購物車(0)
高效液相色譜法測定茶葉酚酸化合物的含量
關(guān)鍵詞：茶葉 高效液相色譜 酚酸化合物
摘要：建立一種高效液相色譜(HPLC)法測定茶葉中酚酸化合物的分析方法。茶葉樣品直接經(jīng)過熱水浸提,用TC-C18色譜柱進(jìn)行分離,以乙腈-0.1%(體積分?jǐn)?shù))乙酸水溶液為流動相進(jìn)行梯度洗脫,選擇280nm為檢測波長,DAD檢測器進(jìn)行檢測。8種酚酸化合物(沒食子酸、綠原酸、咖啡酸、對香豆酸、阿魏酸、水楊酸、苯甲酸、肉桂酸)在各自線性范圍內(nèi)具有良好的線性關(guān)系,相關(guān)系數(shù)保持在0.99以上。該方法用于鮮葉、綠茶、紅茶、白茶中酚酸化合物的測定。結(jié)果表明,茶葉中含量最高的是沒食子酸(1.71~2.41mg·g^-1),其次是水楊酸和綠原酸,苯甲酸、肉桂酸在茶葉中均未檢測出?？偡铀岷堪撞柚凶罡?鮮葉中最低。該方法操作方便、快速、靈敏度高,適用于茶鮮葉、紅茶、綠茶、白茶中酚酸化合物的測定。
茶葉學(xué)報雜志要求:
{1}摘要是對文章內(nèi)容的簡短、客觀而精煉的表達(dá)，無需補充解釋或評論（不出現(xiàn)“本文”“該文章”“簡述”“提出”“指出”“介紹”“討論”“概括”“進(jìn)行探討、研究”等字眼）。
{2}正文的標(biāo)題層次：層次序號采用“一、”“（一）”“1."“(1)”。
{3}作者姓名、工作單位：題目下面應(yīng)包括作者姓名和工作單位兩項內(nèi)容，多位作者應(yīng)以序號分別列出上述信息。
{4}正文應(yīng)論點明確、論據(jù)充分、文字簡煉、通順、層次清楚。
{5}標(biāo)點符號及數(shù)字的用法一律遵照國家標(biāo)準(zhǔn)。
注：因版權(quán)方要求，不能公開全文，如需全文，請咨詢雜志社
