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歐亞旋覆花總黃酮質(zhì)量分?jǐn)?shù)及抗菌活性初步研究
關(guān)鍵詞：歐亞旋覆花 總黃酮 紫外分光光度法 抗菌活性
摘要：為明確歐亞旋覆花中總黃酮質(zhì)量分?jǐn)?shù)隨生長(zhǎng)時(shí)期的變化情況,以及總黃酮質(zhì)量分?jǐn)?shù)與抗真菌活性之間的關(guān)系,采用紫外分光光度法測(cè)定了5個(gè)生長(zhǎng)時(shí)期歐亞旋覆花根、莖、葉和花中總黃酮的質(zhì)量分?jǐn)?shù),并測(cè)定了不同時(shí)期總黃酮提取物對(duì)植物病原真菌的抗菌活性.總黃酮質(zhì)量分?jǐn)?shù)測(cè)定結(jié)果表明：5月份采集的歐亞旋覆花莖和葉中含有大量的黃酮類(lèi)化合物,其總黃酮質(zhì)量分?jǐn)?shù)分別為5.88%和6.13%,超過(guò)花序中總黃酮的質(zhì)量分?jǐn)?shù).總體上歐亞旋覆花花朵總黃酮提取物對(duì)植物病原真菌的抗菌活性較為明顯,對(duì)小麥赤霉病菌以外的其他5種植物病原菌的抑制率都在60%以上,但歐亞旋覆花各組織總黃酮質(zhì)量分?jǐn)?shù)與其抗菌活性沒(méi)有直接相關(guān)性.
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