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“公司+農(nóng)戶”生豬養(yǎng)殖模式成本控制與優(yōu)化——基于Z公司的調(diào)查
關鍵詞：生豬養(yǎng)殖 飼料采購 仔豬育肥 肥豬回收 疫情防控
摘要：國內(nèi)生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)集中度呈現(xiàn)加劇提升態(tài)勢,"公司+農(nóng)戶"逐漸成為大型養(yǎng)殖企業(yè)快速提高產(chǎn)能、擴大市場份額的生豬養(yǎng)殖新型模式。而成本控制已然成為該模式能否得以順利推行的關鍵所在。筆者基于對Z公司的實地調(diào)研,指出其推行"公司+農(nóng)戶"生豬養(yǎng)殖模式成本控制設計與執(zhí)行過程中存在諸如飼料采購缺乏靈活性導致成本偏高、飼料耗用缺乏有效監(jiān)控導致浪費較多、肥豬回收定價策略不合理導致回收成本偏高、疫情防控不到位易引發(fā)高死亡成本等主要問題。在此基礎上提出進一步優(yōu)化的對策建議,主要包括適當下放飼料采購權限以降低采購成本,加強用料管控以做到科學喂養(yǎng),依據(jù)肥豬市場行情和品質(zhì)差異等實行差別化定價策略,加大疫情防控重視程度和投入力度等。
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