雜志介紹
糧食與食品工業(yè)雜志是由中糧工程科技股份有限公司主管，無(wú)錫中糧工程科技有限公司;中國(guó)糧油學(xué)會(huì)主辦的一本部級(jí)期刊。
糧食與食品工業(yè)雜志創(chuàng)刊于2003，發(fā)行周期為雙月刊，雜志類(lèi)別為工業(yè)類(lèi)。
主管單位：中糧工程科技股份有限公司
主辦單位：無(wú)錫中糧工程科技有限公司;中國(guó)糧油學(xué)會(huì)
國(guó)際刊號(hào)：1672-5026
國(guó)內(nèi)刊號(hào)：32-1710/TS
發(fā)行周期：雙月刊
全年訂價(jià)：￥148.00
Magazine introduction
《糧食與食品工業(yè)》創(chuàng)刊以來(lái)，本刊堅(jiān)持“傳播新理念，交流新經(jīng)驗(yàn)，于2003年創(chuàng)辦，面向全國(guó)發(fā)行的工業(yè)類(lèi)學(xué)術(shù)期刊?！都Z食與食品工業(yè)》雜志以其豐富的內(nèi)容，融學(xué)術(shù)性與技術(shù)性為一體的特點(diǎn)，獲得了廣大學(xué)者的喜愛(ài)。
《糧食與食品工業(yè)》主要欄目：專(zhuān)題綜述、糧油工程、食品科技、生物工程、糧食流通技術(shù)、糧油建筑工程、糧油裝備與自動(dòng)控制、糧油市場(chǎng)、發(fā)酵面食、標(biāo)準(zhǔn)與檢測(cè)、信息傳遞等。
欄目設(shè)置： 糧油工程 食品科技 標(biāo)準(zhǔn)與檢測(cè) 糧油裝備與自動(dòng)控制 專(zhuān)題綜述 糧油建筑工程
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{5}關(guān)鍵詞一般3~8個(gè)，要規(guī)范，必須是名詞或名詞性詞組，所有關(guān)鍵詞要便于檢索和索引。
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作者：張琳 刊期：2019年第05期
作者：姚敏; 杜宣利; 吳煜; 楊敏 刊期：2019年第05期
作者：魏文慧; 于長(zhǎng)青; 賈鴻震; 李冰; 張曉雪 刊期：2019年第05期
作者：張延秀; 劉汝萃; 張建全; 馬良; 姜艷艷 刊期：2019年第05期
作者：李永生; 楊敏; 張羽霄; 杜宣利 刊期：2019年第05期
作者：高國(guó)祥; 孫君庚; 陰志剛 刊期：2019年第05期
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該刊編輯處理稿件會(huì)嚴(yán)格按照時(shí)效來(lái)走，讓作者覺(jué)得非常專(zhuān)業(yè)和敬業(yè)。文章錄用之后糧食與食品工業(yè)雜志會(huì)有郵件通知，經(jīng)個(gè)人經(jīng)歷而言，從投稿到確定刊期只有兩個(gè)月，可謂神速。不像有的雜志的僵尸審稿，既不通知修改也不退稿，就這么晾著作者。
由于是自己第一次寫(xiě)文章有點(diǎn)大意，寫(xiě)的創(chuàng)新點(diǎn)不是很突出，結(jié)果導(dǎo)致第一次投《糧食與食品工業(yè)》審稿半個(gè)月后被拒。一個(gè)多星期后再次提交，之后一周再次退修，這次再次認(rèn)真修改了近兩周，又提交。黃天不負(fù)有心人，最終還是錄用了。
總體還是蠻快的。感覺(jué)雜志非常正規(guī)專(zhuān)業(yè)，審稿專(zhuān)家給出的修改建議都很有價(jià)值，編輯對(duì)格式的要求很高，很高興投了本雜志，希望《糧食與食品工業(yè)》越辦越好！
現(xiàn)在該期刊處理速度快多了。給他們審過(guò)接近30篇文章了?；径际且笤?5天給結(jié)果。這個(gè)期刊是個(gè)效率派，著急的就找這個(gè)期刊吧！
不錯(cuò)的期刊，編輯比較負(fù)責(zé)，審稿速度很快，兩個(gè)審稿人，一個(gè)拒審，一個(gè)審稿意見(jiàn)認(rèn)為需要大改，雖然被退稿了，但提出了復(fù)審，編輯很nice。重新發(fā)送了兩個(gè)審稿專(zhuān)家，現(xiàn)在還不知道。希望能被錄用，保佑！！
看了評(píng)論投了這個(gè)期刊，但是絲毫沒(méi)報(bào)希望，沒(méi)去觀(guān)察過(guò)審稿狀態(tài)，結(jié)果剛好一個(gè)月后就被錄了，太驚喜了！看來(lái)這個(gè)期刊還是挺容易中的！我沒(méi)有打過(guò)電話(huà)所以不曉得人家態(tài)度是否惡劣~反正比同類(lèi)期刊快！
覺(jué)得還是很不錯(cuò)的期刊，國(guó)內(nèi)影響還是比較靠前的，接收不容易了，文章大幅度修改三次后才錄用，比較麻煩，對(duì)理論要求較多，建議大家投側(cè)重理論方面的文章。
首先要感謝我的導(dǎo)師的指導(dǎo)和鼓勵(lì)，因?yàn)槲以谶@篇論文上投入了巨大的心血，投稿前已經(jīng)修改了無(wú)數(shù)次，又在我各方面的危難的時(shí)刻，導(dǎo)師一如既往地支持我鼓勵(lì)我。然后要感謝《糧食與食品工業(yè)》的編輯們，謝謝你們的辛勤工作，才能夠順利錄用。
總體來(lái)說(shuō)，文章有創(chuàng)新，邏輯完善就可以接受~作為食品工業(yè)領(lǐng)域里不錯(cuò)的期刊，值得一投，審稿速度個(gè)人感覺(jué)不錯(cuò)，編輯服務(wù)態(tài)度好~建議大家投稿前認(rèn)真閱讀投稿須知和模版，盡可能完善自己的稿件，提升競(jìng)爭(zhēng)力~
11月底投稿，12月中就退修了，兩個(gè)專(zhuān)家都肯定了文章的創(chuàng)新性，也沒(méi)怎么提大意見(jiàn)，一個(gè)星期修回后復(fù)審。然后又過(guò)了1個(gè)星期左右退修回來(lái)，沒(méi)什么問(wèn)題，都是格式問(wèn)題，修改后錄用，2天后修回，3天后就錄用了！
《糧食與食品工業(yè)》質(zhì)量非常好，紙張摸起來(lái)非常舒服，印刷非常清晰，配合這么經(jīng)典的內(nèi)容讀起來(lái)是種享受。一口氣連看了5個(gè)小時(shí)不舍得放下！推薦大家收藏！
我的稿件初審五個(gè)月過(guò)了，沒(méi)讓修改直接送復(fù)審，復(fù)審一個(gè)月，結(jié)果給退稿了，感覺(jué)給的退稿理由也不是很好，主要是看個(gè)人運(yùn)氣吧，要是符合你寫(xiě)的東西符合專(zhuān)家的胃口，肯定會(huì)中，要是不對(duì)專(zhuān)家的胃口，隨便找個(gè)理由就會(huì)把你拒了。
2014.8.15 投稿2014.8.18 送審2014.9.12 審回2014.9.18 退修2014.9.23 修回2014.10.13 采用。我的文章包含兩個(gè)方面的內(nèi)容，兩個(gè)審稿人分別對(duì)其中一個(gè)方向做出評(píng)審，意見(jiàn)很專(zhuān)業(yè)。審稿結(jié)論：修改后重審，修改后錄用。
審稿速度是夠慢的，原則上是3個(gè)月，3個(gè)月后催了一次，等了一段時(shí)間給返回意見(jiàn)了，沒(méi)有什么實(shí)質(zhì)性的意見(jiàn)，只是說(shuō)創(chuàng)新性不夠，查其以前的期刊，和我研究的方法不一樣的論文被錄用，不知道是不是因?yàn)閯e人有后臺(tái)的原因……
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