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試論青藏兩地制鹽傳統(tǒng)村落及其文化特征——兼論制鹽傳統(tǒng)村落的利用與保護(hù)
關(guān)鍵詞：青藏兩地 傳統(tǒng)曬鹽村落 利用 保護(hù)
摘要：瀾滄江流域的上游和源頭,均分布有鹽場(chǎng)或鹽田,其中青海省囊謙縣境內(nèi)有8個(gè)鹽場(chǎng),西藏自治區(qū)芒康縣境內(nèi)有鹽井鹽田,兩地直線距離400公里,但是均采用曬鹽技術(shù)。圍繞鹽的生產(chǎn)、運(yùn)銷和貿(mào)易,兩個(gè)地區(qū)均形成了重要的曬鹽村落,其中囊謙縣境內(nèi)的多倫多村和芒康縣境內(nèi)的上鹽井村,依次入選中國傳統(tǒng)村落名錄,而這兩個(gè)村落的入選均和當(dāng)?shù)赜兄匾柠}場(chǎng)直接相關(guān)。作為傳統(tǒng)古村落,歷史上因鹽而興,如今在工業(yè)化背景下,多數(shù)地方的鹽業(yè)生產(chǎn)早已不需要靠傳統(tǒng)的方式進(jìn)行生產(chǎn),低效率、質(zhì)量差、產(chǎn)量低的制鹽技術(shù)自然被淘汰。如今,上述鹽區(qū)已經(jīng)停止產(chǎn)鹽,只有少部分的鹽場(chǎng)還在繼承傳統(tǒng)技術(shù),以鹽為生。當(dāng)下,傳統(tǒng)村落的利用和保護(hù)不斷受到重視,作為特殊的傳統(tǒng)村落類型之一,曬鹽村落同樣應(yīng)該受到重視,利用這類村落特有的文化特征,對(duì)其加以利用,這樣可以通過利用來促進(jìn)保護(hù)。
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