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上海調(diào)味品雜志

雜志介紹

上海調(diào)味品雜志是由上海良友有限公司主管,上海釀造科學(xué)研究所主辦的一本省級期刊。

上海調(diào)味品雜志創(chuàng)刊于1977,發(fā)行周期為季刊,雜志類別為工業(yè)類。

上海調(diào)味品雜志

省級期刊

  • 主管單位:上海良友有限公司

  • 主辦單位:上海釀造科學(xué)研究所

  • 國際刊號:1007-9521

  • 國內(nèi)刊號:31-1290/TS

  • 發(fā)行周期:季刊

服務(wù)流程:

雜志簡介

Magazine introduction

《上海調(diào)味品》創(chuàng)刊以來,本刊堅持“傳播新理念,交流新經(jīng)驗,于1977年創(chuàng)辦,面向全國發(fā)行的工業(yè)類學(xué)術(shù)期刊?!渡虾U{(diào)味品》雜志以其豐富的內(nèi)容,融學(xué)術(shù)性與技術(shù)性為一體的特點,獲得了廣大學(xué)者的喜愛。

《上海調(diào)味品》為味品消費指南和探討調(diào)味技藝期刊。為調(diào)昧品企業(yè)與消費市場架橋鋪路,推動我國調(diào)味品產(chǎn)業(yè)和中華調(diào)昧技藝的發(fā)展。

欄目設(shè)置: 百味商情 名廠名品 名家點評創(chuàng)新菜譜 調(diào)味技藝 神州攬味 時尚之調(diào) 異域百味 大師列傳

雜志特色

Magazine introduction

{1}稿件若系基金項目,須標(biāo)注項目名稱、編號。

{2}作者對所投稿件文責(zé)自負(fù),本刊不負(fù)連帶責(zé)任。若有抄襲等侵犯他人知識產(chǎn)權(quán)的,或者稿件內(nèi)容侵犯他人名譽(yù)權(quán)、隱私權(quán)、人格權(quán)的,由投稿者承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任。

{3}數(shù)字:執(zhí)行GB/T15835-1995《關(guān)于出版物上數(shù)字用法的規(guī)定》。

{4}文稿中摘引他人成果,請按《著作權(quán)法》有關(guān)規(guī)定指明原作者姓名、作品名稱及其來源,并以注釋的形式在文后列出。

{5}引言:概述與本文立題相關(guān)的有關(guān)報道及當(dāng)前存在的問題,重點說明本研究的理論依據(jù)、研究思路、實驗基礎(chǔ)及國內(nèi)外現(xiàn)狀,闡述本文的目的,簡述立題調(diào)研、文獻(xiàn)分析,以及查閱方法、結(jié)論等。

統(tǒng)計數(shù)據(jù)

Magazine introduction

上海調(diào)味品主要發(fā)文一級領(lǐng)域分析
上海調(diào)味品主要發(fā)文二級領(lǐng)域分析
上海調(diào)味品雜志影響因子
上海調(diào)味品雜志被引次數(shù)

文章摘錄

Magazine introduction

常見問題

Magazine introduction

網(wǎng)友評論

(不代表本站觀點)
suhaiwe** 回復(fù)
2023-09-13 11:22:57

投了一篇過了初審,現(xiàn)在在主編再審階段。投稿上海調(diào)味品雜志之后先,過了之后才是初審,一個月給通知,雜志不歧視作者,以文稿質(zhì)量取勝,如果寫得好的,大家可以投這個刊物!

wangxia** 回復(fù)
2022-09-16 18:01:13

上海調(diào)味品雜志審稿時間還是很快,投稿之后一周審稿意見就回來了,我用了大概10天時間針對每一條審稿意見,大修了一遍,修改完,確實文章整體嚴(yán)謹(jǐn)了很多,這里不得不佩服審稿專家!從投稿到錄用大概一個月左右。雜志非常公正公平!值得投稿!

qinwanj** 回復(fù)
2021-11-09 15:22:46

《上海調(diào)味品》審稿還比較快,一個月就有消息了,整體來說,外審老師給了很多中肯的意見,編輯部老師人都很好,歷經(jīng)一月修回,個人感覺審稿還是挺快的,值得推薦的雜志!

shangga** 回復(fù)
2020-09-16 11:41:33

不得不深深的贊一句,編輯部的老師和審稿專家,編輯部老師對文章的初審速度出奇的快,第一次投這個期刊,編輯老師人很好,每次騷擾都很熱心,回復(fù)很及時。1個月的時間審稿結(jié)束。效率杠杠的。

yuanxin** 回復(fù)
2019-09-21 13:16:05

審稿專家意見中肯,態(tài)度嚴(yán)謹(jǐn),編輯部老師人很好,多次催稿都給予答復(fù),所以審稿周期也很短了,本人就憑這篇文章畢業(yè),很快就下來了,還可以提前開錄用證明,很棒!

liuzigu** 回復(fù)
2018-11-21 18:14:28

編輯很有耐心,我也很有耐心!效率蠻高的,編輯部的老師態(tài)度挺好的,還跟我解釋為什么會稍微晚些時候刊出。態(tài)度好有責(zé)任心,真的很不錯!

luoyunx** 回復(fù)
2018-05-14 15:16:41

已經(jīng)返修了,不管最后錄用不錄用,這審稿速度絕對是剛剛的,1月10號投稿,16號送審,22號審回,兩周就給出了審稿意見,是我投的所有期刊中最快的了,編輯部的老師也是很nice,點個贊。

fr1456** 回復(fù)
2016-01-30 13:59:41

聯(lián)系過他們的編輯,說專家意見很不好,過了些日子,卻返回了修改再審的意見,修改的是圖片格式,專家意見很中肯,很良心!如果有創(chuàng)新點的話,比較容易中。

afegef** 回復(fù)
2015-04-18 19:59:54

審稿還是比較快的,只要文章沒有太大的錯誤,錄用還是挺快的。1個月基本就審稿結(jié)束了。編輯確實特別負(fù)責(zé)。挺好!如果文章很具有創(chuàng)新性和新穎性可以投往該雜志。

hivbi** 回復(fù)
2015-03-10 12:34:10

審稿速度感覺還可以,文章基本沒有修改就錄用了。編輯部老師比較認(rèn)真負(fù)責(zé)的,E-mail咨詢的時候回復(fù)也很快。祝《上海調(diào)味品》越辦越好,質(zhì)量越來越高。

bianca** 回復(fù)
2014-02-09 12:57:34

1個月內(nèi)經(jīng)過修改后被錄用、通知交版面費。2位外審專家審稿很細(xì),提了一大堆問題。它的網(wǎng)上投稿系統(tǒng)出故障了,從郵箱投的,接電話女同志態(tài)度很好。

評論

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