期刊在線咨詢(xún)服務(wù)，立即咨詢(xún)
購(gòu)物車(chē)(0)
“老饕”韓偉:行走在舌尖上的美食家
關(guān)鍵詞：老饕 美食家 采訪對(duì)象 舌尖上
摘要：饕餮本是為人所不齒的"好吃鬼",但大文豪蘇軾卻曾以之自居,并作《老饕賦》:"蓋聚物之夭美,以養(yǎng)吾之老饕。"此后,"老饕"遂成追逐美食而又不失其雅的文士的代稱(chēng)。我們今天的這位采訪對(duì)象,稱(chēng)得上是一位不折不扣的資深美食家,他生平最大的樂(lè)趣就是挖掘世界各地的美味珍饈,"老饕"二字,當(dāng)之無(wú)愧。這位頂級(jí)"吃貨"就是現(xiàn)任《美食圈》雜志的出品人兼主編韓偉先生。
食品界雜志要求:
{1}稿件的書(shū)寫(xiě)順序?yàn)椋簶?biāo)題、作者姓名、單位（加括號(hào)）、摘要（英文）、關(guān)鍵詞（英文）、正文、參考文獻(xiàn)等。文章題名、單位、摘要、關(guān)鍵詞務(wù)必譯成英文，作者姓名亦請(qǐng)加注拼音。
{2}稿件要求原創(chuàng)首發(fā)，文責(zé)自負(fù)。請(qǐng)勿一稿兩投。稿件一經(jīng)正式刊用，版權(quán)屬本刊所有。
{3}表格數(shù)量不宜過(guò)多，簡(jiǎn)要的內(nèi)容可用文字在文內(nèi)表述，表格內(nèi)容與正文內(nèi)容不重復(fù)。
{4}注釋一般是對(duì)正文中某一特定內(nèi)容的進(jìn)一步解釋或補(bǔ)充說(shuō)明，文中序號(hào)用數(shù)字加圓括號(hào)、以上標(biāo)格式標(biāo)注。
{5}正文中如需對(duì)引文進(jìn)行闡述時(shí)，引文序號(hào)應(yīng)以逗號(hào)分隔并列排列于方括號(hào)中，如“文獻(xiàn)[1，2，6，9]從不同角度闡述了……”
注：因版權(quán)方要求，不能公開(kāi)全文，如需全文，請(qǐng)咨詢(xún)雜志社
