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利用透性化黑曲霉細(xì)胞制備稀有人參皂苷Rh1的方法研究

耿瑜; 蔣明星; 熊正紅; 文孟良 云南大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院; 云南昆明650500; 昆明學(xué)院農(nóng)學(xué)與生命科學(xué)學(xué)院; 云南昆明650214

關(guān)鍵詞:黑曲霉 透性化 稀有人參皂苷rh1 

摘要:以三七的常量三醇組人參皂苷(含Re、Rg1、R1)為底物,研究了不同通透處理工藝對(duì)黑曲霉細(xì)胞轉(zhuǎn)化人參皂苷Rh1的影響.實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明:當(dāng)通透劑為3%EDTA(質(zhì)量分?jǐn)?shù)),透性化處理時(shí)間為30min(28℃),超聲處理時(shí)間為15min時(shí),黑曲霉細(xì)胞的通透性最佳;該條件下得到的黑曲霉細(xì)胞與三醇組人參皂苷底物反應(yīng)30min(45℃)時(shí),Rh1的產(chǎn)量達(dá)到最佳.

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