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香港養(yǎng)蠔業(yè)和小區(qū)韌性的探討
關(guān)鍵詞：養(yǎng)蠔業(yè) 文化遺產(chǎn) 沿海資源 小區(qū)韌性 香港
摘要：養(yǎng)蠔業(yè)在珠江三角洲有著悠久的歷史,與當(dāng)?shù)睾Ｋ柠}度、溫度和人們對環(huán)境復(fù)雜性的適應(yīng)能力密切相關(guān)。作為傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè),養(yǎng)蠔業(yè)為沿海小區(qū)積累了幾個世紀(jì)的傳統(tǒng)知識,還融入了小區(qū)之間長期的社會和經(jīng)濟關(guān)系?；谙愀鄣酿B(yǎng)蠔業(yè)歷史和養(yǎng)蠔小區(qū)現(xiàn)況,探討自然災(zāi)害后小區(qū)的適應(yīng)能力和重建能力,提出小區(qū)韌性的見解。對本地文化及社會變遷探討之余,同時提供幾個國外的相關(guān)例子作為參考,以期提升對香港沿海小區(qū)及其養(yǎng)殖業(yè)的認(rèn)識,并從社會文化的角度對沿海資源的彈性作出反思。
原生態(tài)民族文化學(xué)刊雜志要求:
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