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羥基酪醇的藥理作用研究進展

羅成; 陳明智; 李艷 宜春學(xué)院醫(yī)學(xué)院; 江西宜春336000

關(guān)鍵詞:羥基酪醇 神經(jīng)系統(tǒng)疾病 心血管疾病 炎癥 腫瘤 

摘要:長期攝入橄欖油有助于降低心血管疾病、神經(jīng)系統(tǒng)疾病、癌癥等的發(fā)生風險。橄欖油中的次要化合物,特別是明星分子羥基酪醇,在橄欖油諸多健康效應(yīng)中發(fā)揮了重要作用。作為一種多酚類化合物,羥基酪醇既可以直接清除氧化性物質(zhì),又可以通過調(diào)節(jié)以核轉(zhuǎn)錄因子E2相關(guān)因子2(nuclear factor erythroid-2 related factor 2,Nrf2)為核心的二相酶抗氧化系統(tǒng)間接抑制氧化應(yīng)激,在預(yù)防/治療多種氧化損傷相關(guān)疾病中具有巨大潛力。筆者重點介紹羥基酪醇在防治神經(jīng)系統(tǒng)疾病、心血管疾病、代謝綜合征、炎癥、腫瘤等疾病方面取得的最新進展。

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