時(shí)間:2022-11-13 03:00:43
導(dǎo)言:作為寫作愛好者,不可錯(cuò)過為您精心挑選的10篇溶解度教案,它們將為您的寫作提供全新的視角,我們衷心期待您的閱讀,并希望這些內(nèi)容能為您提供靈感和參考。
1.使學(xué)生理解溶解度的概念,了解溫度對(duì)一些固體物質(zhì)溶解度的影響;了解溶解度曲線的意義;
2.使學(xué)生對(duì)氣體溶解度受溫度、壓強(qiáng)的影響關(guān)系,有一個(gè)大致的印象;
3.使學(xué)生掌握有關(guān)溶解度的幾種基本計(jì)算。
能力目標(biāo):
會(huì)利用溶解度曲線查找常見物質(zhì)在一定溫度下的溶解度和溶解度隨溫度變化的趨勢。
情感目標(biāo):
通過對(duì)不同物質(zhì)溶解度的比較和外界條件對(duì)物質(zhì)溶解度的影響的分析,體會(huì)事物內(nèi)外因關(guān)系和質(zhì)變與量變辯證關(guān)系。
教學(xué)建議
關(guān)于溶解度曲線的意義
固體物質(zhì)的溶解度隨溫度變化有兩種表示方法,一種是列表法,如教材中表7-1;另一種是坐標(biāo)法,即在直角坐標(biāo)系上畫出坐標(biāo)曲線,如課本圖7-1??梢韵认?qū)W生說明溶解度曲線繪制原理(不要求學(xué)生繪制),再舉例講解如何應(yīng)用這種曲線圖。
固體的溶解度曲線可以表示如下幾種關(guān)系:
(1)同一物質(zhì)在不同溫度時(shí)的不同溶解度的數(shù)值;
(2)不同物質(zhì)在同一溫度時(shí)的溶解度數(shù)值;
(3)物質(zhì)的溶解度受溫度變化影響的大??;
(4)比較某一溫度下各種物質(zhì)溶解度的大小等。
進(jìn)行這些分析之后,教師還可以就某物質(zhì)在曲線上的任一點(diǎn),請(qǐng)同學(xué)回答其表示的含義,來驗(yàn)證學(xué)生是否已了解溶解度曲線。例如,橫坐標(biāo)是60,縱坐標(biāo)是110的點(diǎn)表示什么含義。學(xué)生應(yīng)該回答(1)代表60℃時(shí)硝酸鉀在水中的溶解度是110克;(2)代表60℃時(shí),100克水里,達(dá)到飽和時(shí)可溶解硝酸鉀100克等等。當(dāng)然,可以提出教材中表7-l中未列出的溫度,例如讓學(xué)生說出35℃時(shí)硝酸鉀的溶解度是多少,這時(shí)學(xué)生可以利用溶解度曲線順利地作出回答,使學(xué)生體會(huì)到曲線圖在這方面所表現(xiàn)的特點(diǎn)。
關(guān)于溶解性和溶解度的區(qū)別與聯(lián)系
物質(zhì)的溶解性與物質(zhì)的溶解度之間,既有聯(lián)系,又有區(qū)別。為了使學(xué)生深刻理解溶解度的概念,就必須先了解物質(zhì)溶解性的知識(shí),在教學(xué)中要幫助學(xué)生區(qū)分這兩個(gè)概念。
物質(zhì)的溶解性,即物質(zhì)溶解能力的大小。這種能力既取決于溶質(zhì)的本性,又取決于它跟溶劑之間的關(guān)系。不論其原因或影響物質(zhì)溶解能力的因素有多么復(fù)雜,都可以簡單地理解為這是物質(zhì)本身的一種屬性。例如食鹽很容易溶解在水里,卻很難溶解在汽油里;油脂很容易溶解于汽油,但很難溶解于水等等。食鹽、油脂的這種性質(zhì),是它們本身所固有的一種屬性,都可以用溶解性這個(gè)概念來概括。然而溶解度則不同,它是按照人們規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn),來衡量物質(zhì)溶解性的一把“尺子”。在同一規(guī)定條件下,不同溶質(zhì),在同一溶劑中所能溶解的不同數(shù)量,就在客觀上反映了它們?nèi)芙庑缘牟顒e。因此,溶解度的概念既包含了物質(zhì)溶解性的含義,又進(jìn)一步反映了在規(guī)定條件下的具體數(shù)量,是溶解性的具體化、量化,是為定量研究各物質(zhì)的溶解性而作的一種規(guī)定后形成的概念。
關(guān)于氣體溶解度的教學(xué)建議
對(duì)于氣體溶質(zhì)溶解度的表示方法有三點(diǎn)應(yīng)向?qū)W生做常識(shí)性介紹:
(1)定基地描述物質(zhì)溶解性時(shí),不論氣體還是固體在本質(zhì)上是一致的,只是規(guī)定的條件和表示方法上有所不同:固體溶解度用質(zhì)量(克)表示,規(guī)定溶劑的量是100克;氣體溶解度則是用體積表示,規(guī)定溶劑的量是1個(gè)體積(一般以升為單位)能溶解若干體積氣體,而其它條件如達(dá)到飽和、一定溫度等都是一樣的。
(2)所以規(guī)定不同標(biāo)準(zhǔn),是因?yàn)闅怏w的體積容易測量、而質(zhì)量不易稱量,因此就用體積來表示。
(3)由于氣體溶解度受壓強(qiáng)的影響很大,所以規(guī)定其溶解度時(shí),對(duì)于壓強(qiáng)作出規(guī)定—101千帕。這一點(diǎn)可以用打開汽水瓶蓋后,放出二氧化碳?xì)怏w所形成的泡沫為例來加以說明。
氣體溶解度在實(shí)際測定時(shí)比較復(fù)雜,非標(biāo)準(zhǔn)狀況下的數(shù)據(jù),還應(yīng)該換算成標(biāo)準(zhǔn)狀況下的值。初中學(xué)生很難掌握,因此對(duì)這部分內(nèi)容不必過多要求,只要知道如何表示,就可以了。
關(guān)于溶解度的教學(xué)建議
1.對(duì)學(xué)生來說,物質(zhì)在水中溶解是一件非常熟悉的事情。但是對(duì)學(xué)生而言,溶解度是一個(gè)全新的概念,它對(duì)表征物質(zhì)溶解性的大小的規(guī)定不像質(zhì)量分?jǐn)?shù)那樣容易理解,因此溶解度觀念的建立時(shí)教學(xué)中的一個(gè)難點(diǎn)。在教學(xué)中宜從學(xué)生的現(xiàn)有經(jīng)驗(yàn)出發(fā),可以從質(zhì)量分?jǐn)?shù)的概念出發(fā)去建立溶解度的概念。對(duì)于溶解度概念的表述應(yīng)加以適當(dāng)?shù)姆治?,以幫助學(xué)生理解和記憶概念。
2.要注意實(shí)驗(yàn)在學(xué)生形成概念時(shí)的重要作用。本節(jié)安排了若干實(shí)驗(yàn),可以有教師邊講邊演示,有條件的學(xué)校也可以安排學(xué)生親自動(dòng)手做。
3.注意發(fā)揮學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性,引導(dǎo)合組織他們積極參與學(xué)習(xí)過程。本節(jié)在教學(xué)的編排上特意設(shè)置了以學(xué)生活動(dòng)為主的內(nèi)容,具有活動(dòng)性和開放性相結(jié)合的特點(diǎn),要精心組織好相關(guān)活動(dòng),有條件的學(xué)校根據(jù)學(xué)生的設(shè)計(jì)、論證,應(yīng)對(duì)學(xué)生設(shè)計(jì)的方案予以實(shí)施。
對(duì)具體活動(dòng)的建議如下:
[實(shí)驗(yàn)4-9]:(1)取過量硝酸鉀和一定量的水,制成飽和溶液。然后按下面兩種思路進(jìn)行操作,第一,設(shè)法將飽和溶液除去,測定剩下的未溶固體;第二,設(shè)法將固體除去,在將飽和溶液蒸干。至于如何除去飽和溶液、如何除去未溶固體,則完全由學(xué)生取設(shè)計(jì)。建議先發(fā)散,再歸納、再評(píng)價(jià)、再實(shí)施。(2)本實(shí)驗(yàn)關(guān)鍵問題在于溫度的控制,教師應(yīng)根據(jù)溶解度曲線設(shè)定要求學(xué)生測定的溫度。為了獲得較穩(wěn)定的溫度值,建議用水浴的方法,水浴中的水量可適當(dāng)大一些。
根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)用描點(diǎn)法畫出硝酸鉀、氯化鈉的溶解度曲線。這是另一種學(xué)生活動(dòng)方式。數(shù)據(jù)點(diǎn)在圖中后所連成的曲線可能不夠平滑,教師應(yīng)講明可能的原因,并說明處理方法。
關(guān)于溶解度計(jì)算的教學(xué)建議
關(guān)于溶解度的計(jì)算,教材只列舉了三種類型。若沒溶解度為R,飽和溶液為A,溶劑量為B,溶質(zhì)量為C(均以克為單位),三種類型是:
(1)已知B、C求R
(2)已知R、A求B或C
(3)已知R、C求B
這幾種類型的計(jì)算都統(tǒng)一于固體溶解度的概念,即在一定溫度下,飽和溶液有以下關(guān)系式:
或
教學(xué)中可以通過對(duì)三種類型例題的分析,歸納出上述關(guān)系式,以便學(xué)生在理解的基礎(chǔ)上記憶。
為了提高學(xué)生的審題能力和解題的規(guī)范性,也可以按下列格式要求,例如課本中例2:
解:設(shè)1000克氯化銨飽和溶液里含氯化銨的質(zhì)量為x。
溫度飽和溶液=溶質(zhì)+溶劑
20℃137.2克37.2克100克
1000克x
需水的質(zhì)量為:1000克-271克=729克
答:20℃時(shí),配制1000克氯化銨飽和溶液需氯化銨271克,水729克。
教學(xué)設(shè)計(jì)方案1
重點(diǎn):溶解度的概念,固體溶解度曲線的含義與應(yīng)用
難點(diǎn):溶解度的概念,固體溶解度曲線的含義與應(yīng)用
教學(xué)過程:
[引言]通過前面的學(xué)習(xí)我們已經(jīng)知道,酒精可以任意比例與水互溶,那么,在一定溫度下,一定量的溶劑所能溶解的溶質(zhì)的質(zhì)量有沒有一個(gè)限度呢?我們用什么方法來表示這種限度呢?
[板書]第三節(jié)溶解度
[思考]
從日常生活中尋找實(shí)例,說明氣體在水中溶解性受哪些外界條件的影響,這些條件對(duì)氣體的溶解性產(chǎn)生怎樣的影響。
[板書]一、溶解度
[講解]溶解性是物質(zhì)的一個(gè)重要性質(zhì),怎樣才能比較精確地表示一種物質(zhì)在水中溶解性的大小呢?
[板書]1.固體物質(zhì)的溶解度
在一定溫度下,某固態(tài)物質(zhì)在100g溶劑里達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí)所溶解的質(zhì)量,叫做這種物質(zhì)在這種溶劑里的溶解度。
[布置思考題]理解溶解度概念時(shí)應(yīng)注意哪些問題?
[板書]關(guān)鍵詞:一定溫度(指條件);100g溶劑;飽和溶液;克(單位)。
[布置討論題]“20℃時(shí)食鹽溶解度是36g”的含義是什么?
[板書]2.溶解度曲線
[講解]在平面直角坐標(biāo)系中溶解度的大小與溫度有關(guān)??梢砸詸M坐標(biāo)表示溫度,以縱坐標(biāo)表示溶解度,畫出物質(zhì)的溶解度隨溫度變化的曲線,這種曲線叫做溶解度曲線。
[板書]溶解度隨溫度變化的曲線叫做溶解度曲線。
[展示教學(xué)掛圖]
[布置學(xué)生討論]從溶解度曲線中我們可以獲取什么信息?
[師生共同歸納]
1.溶解度曲線從溶解度曲線中可以查到有關(guān)物質(zhì)在一定溫度下的溶解度;可以比較相同溫度下不同物質(zhì)的溶解度以及各物質(zhì)溶解度隨溫度變化的趨勢等等。
2.從溶解度曲線可以看出,大多數(shù)固體物質(zhì)的溶解度隨溫度的升高而增大,如硝酸銨、硝酸鉀等;有些與溫度的變化關(guān)系不大,如氯化鈉。利用溶解度曲線提供的信息,可以對(duì)某些物質(zhì)組成的混合物進(jìn)行分離。
[講解]對(duì)大多數(shù)物質(zhì)來說,其溶解度都是隨溫度的升高而增大的,也有些固體物質(zhì),其溶解度是隨著溫度的升高而減小,氫氧化鈣就是這樣一種物質(zhì)。
[展示教學(xué)掛圖]氫氧化鈣溶解度曲線
[板書]氣體的溶解度:通常用“1體積水中所能溶解氣體的體積”來表示氣體的溶解度。
氣體的溶解度隨溫度的升高而減小,隨壓強(qiáng)的升高而增大。
[展示表格]
氣體
氧氣
氯氣
二氧化硫
氯化氫
氨氣
溶解度
1:0.03
1:2
1:40
1:500
1:700
[板書]二、混合物的分離
[布置討論題]把食鹽和硝酸鉀放入水中,他們會(huì)逐漸溶解形成溶液。用什么方法可以把他們從溶液中分離出來?
[學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)]
[板書]1.蒸發(fā)食鹽水:
(在蒸發(fā)皿中注入少量飽和食鹽水加熱蒸發(fā),用玻璃棒不斷攪拌,冷卻后有晶體析出。利用蒸發(fā)溶劑的方法適用于該物質(zhì)的溶解度歲溫度升高變化不大,可以得到該物質(zhì)的晶體。)
教學(xué)設(shè)計(jì)方案2
設(shè)計(jì)思想:
溶解度是第七章教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)。傳統(tǒng)教學(xué)模式把溶解度概念強(qiáng)加給學(xué)生,學(xué)生對(duì)概念的理解并不深刻。本節(jié)課從比較兩種鹽的溶解性大小入手,引發(fā)并活躍學(xué)生思維,設(shè)計(jì)出合理方案,使其主動(dòng)地發(fā)現(xiàn)制約溶解度的三個(gè)條件,然后在教師引導(dǎo)下展開討論,加深對(duì)"條件"的認(rèn)識(shí)。這樣設(shè)計(jì),使以往學(xué)生被動(dòng)的接受轉(zhuǎn)化為主動(dòng)的探索,充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生善于發(fā)現(xiàn)問題,勇于解決問題的積極性,體現(xiàn)了嘗試教學(xué)的基本觀點(diǎn):學(xué)生在教師指導(dǎo)下嘗試,并嘗試成功。
教學(xué)目標(biāo):
1、理解溶解度概念。
2、了解溫度對(duì)溶解度的影響。
3、了解溶解度曲線的意義。
教學(xué)器材:膠片、幻燈機(jī)。
教學(xué)方法:嘗試教學(xué)法教學(xué)過程:
一、復(fù)習(xí)引入
問:不同物質(zhì)在水中溶解能力是否相同?舉例說明。
答:不同。例如食鹽能溶于水,而沙子卻極難溶于水。
問:那么,同種物質(zhì)在不同溶劑中溶解能力是否相同?
答:不同。例如油易溶于汽油而難溶于水。
教師總結(jié):
物質(zhì)溶解能力不僅與溶質(zhì)有關(guān),也與溶劑性質(zhì)有關(guān)。通常我們將一種物質(zhì)在另一種物質(zhì)中的溶解能力叫溶解性。
二、講授新課
1、理解固體溶解度的概念。
問:如何比較氯化鈉、硝酸鉀的溶解性大?。?/p>
生:分組討論5分鐘左右,拿出實(shí)驗(yàn)方案。
(說明:放給學(xué)生充足的討論時(shí)間,并鼓勵(lì)他們暢所欲言,相互糾錯(cuò)與補(bǔ)充,教師再給予適時(shí)的提示與總結(jié)。學(xué)生或許會(huì)憑感性拿出較完整的實(shí)驗(yàn)方案,意識(shí)到要比較氯化鈉、硝酸鉀溶解性大小,即比較在等量水中溶解的氯化鈉、硝酸鉀的多少。但此時(shí)大多數(shù)學(xué)生對(duì)水溫相同,溶液達(dá)到飽和狀態(tài)這兩個(gè)前提條件認(rèn)識(shí)不深刻,教師可引導(dǎo)進(jìn)入下一次嘗試活動(dòng)。)
問:
(1)為什么要求水溫相同?用一杯冷水和一杯熱水分別溶解氯化鈉和硝酸鉀,行不行?
(2)為什么要求水的體積相同?用一杯水和一盆水分別溶解,行不行?
(3)為什么要達(dá)到飽和狀態(tài)?100克水能溶解1克氯化鈉也能溶解1克硝酸鉀,能否說明氯化鈉、硝酸鉀的溶解性相同?生:對(duì)上述問題展開積極討論并發(fā)言,更深入的理解三個(gè)前提條件。
(說明:一系列討論題的設(shè)置,充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生思維,在熱烈的討論和積極思考中,"定溫,溶劑量一定,達(dá)到飽和狀?這三個(gè)比較物質(zhì)溶解性大小的前提條件,在他們腦海中留下根深蒂固的印象,比強(qiáng)行灌輸效果好得多。)
師:利用膠片展示完整方案。
結(jié)論:1、10℃時(shí),氯化鈉比硝酸鉀更易溶于水。
師:若把溶劑的量規(guī)定為100克,則某溫度下100克溶劑中最多溶解的溶質(zhì)的質(zhì)量叫做這種溶質(zhì)在這個(gè)溫度下的溶解度。
生:理解溶解度的涵義,并思考從上述實(shí)驗(yàn)中還可得到什么結(jié)論?
結(jié)論:2、10℃時(shí),氯化鈉的溶解度是35克,硝酸鉀的溶解度是21克。
生:歸納溶解度定義,并理解其涵義。
2、根據(jù)溶解度判斷物質(zhì)溶解性。
師:在不同的溫度下,物質(zhì)溶解度不同。這樣,我們只需比較特定溫度下物質(zhì)溶解度大。生:自學(xué)課本第135頁第二段并總結(jié)。
3、溶解度曲線。
師:用膠片展示固體溶解度曲線。
生:觀察溶解度曲線,找出10℃時(shí)硝酸鈉的溶解度及在哪個(gè)溫度下,硝酸鉀溶解度為110克。
問:影響固體溶解度的主要因素是什么?表現(xiàn)在哪些方面?
答:溫度。大多數(shù)固體溶解度隨溫度升高而增大,例如硝酸鈉;少數(shù)固體溶解度受溫度影響不大,例如氯化鈉;極少數(shù)固體隨溫度升高溶解度反而減小,例如氫氧化鈣。
板書:
一、固體溶解度
1、定義:
①定溫②100克溶劑③飽和狀態(tài)實(shí)質(zhì):溶解溶質(zhì)質(zhì)量。
2、難溶微溶可溶易溶
0.01110S(20℃)
3、固體溶解度曲線。
二、課堂鞏固練習(xí)
1、下列關(guān)于溶解度說法正確的是()
A、一定溫度下,該物質(zhì)在100克溶劑中所溶解的克數(shù)。
B、一定溫度下,該物質(zhì)在100克飽和溶液中所含溶質(zhì)的克數(shù)。
C、該物質(zhì)在100克溶劑中達(dá)到飽和狀態(tài)所溶解的克數(shù)。
D、一定溫度下,該物質(zhì)在100克溶劑中最多能溶解的克數(shù)。
2、已知60℃時(shí),硝酸鉀的溶解度是110克。
(1)指出其表示的含義。
(2)在60℃硝酸鉀飽和溶液中,溶質(zhì)、溶劑、溶液質(zhì)量比為?
(3)向100克水中加入80克硝酸鉀,溶液是否飽和?加入120克呢?
3、已知20℃時(shí),100克水中最多能溶解20.1克某物質(zhì),該物質(zhì)屬()
A、易溶B、難溶C、微溶D、可溶
4、已知20℃時(shí),25克水中最多能溶解0.8克某物質(zhì),則該物質(zhì)屬()
A、易溶B、微溶C、可溶D、易溶
三、復(fù)習(xí)小結(jié)
師:如何認(rèn)識(shí)溶解度?怎樣由溶解度判斷溶解性大?。?/p>
生:回顧本節(jié)課知識(shí),進(jìn)一步加深對(duì)上述問題的認(rèn)識(shí)。
四、布置作業(yè)
探究活動(dòng)
1.下表列出一些物質(zhì)在不同溫度下的溶解度。請(qǐng)你根據(jù)表中數(shù)據(jù),在圖中畫出這兩種物質(zhì)的曲線。
物質(zhì)
0℃
20℃
40℃
60℃
80℃
100℃
硝酸鉀
13.3
31.6
63.9
110
169
246
氯化鈉
36
36
36
37
39
40
2.現(xiàn)有10g硝酸鉀和2g食鹽的混合物,如何將它們分離開?
實(shí)驗(yàn)內(nèi)容
3.根據(jù)溶解度在日常生活中的應(yīng)用,培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的能力
重點(diǎn)難點(diǎn)重點(diǎn):固體溶解度的變化情況
難點(diǎn):運(yùn)用溶解度解決日?,F(xiàn)象
學(xué)情分析溶解度與日常生活聯(lián)系密切,本節(jié)課可充分利用生活中有關(guān)的知識(shí),激發(fā)學(xué)生的興趣,對(duì)學(xué)生今后的學(xué)習(xí)起著至關(guān)重要的作用,從而體現(xiàn)新課改的精神,培養(yǎng)學(xué)生學(xué)以至用的意識(shí)。
教學(xué)方法學(xué)生討論交流、實(shí)驗(yàn)探究課時(shí)安排2
教學(xué)手段
(專業(yè)教室)課本上的彩圖、課外收集的資料
課后記
教學(xué)過程:
教學(xué)過程教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖
復(fù)習(xí)提問1.什么是溶液?
2.列舉常見溶液中的溶質(zhì)和溶劑?;卮饛?fù)習(xí)鞏固知識(shí)
導(dǎo)入【活動(dòng)與探究】
最多能溶解多少氯化鈉分組探究讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)探究中總結(jié)規(guī)律,獲得知識(shí)
一、飽和溶液
【講解】
在一定溫度下,向一定溶劑里加入某種溶質(zhì),當(dāng)溶質(zhì)不能在溶解時(shí),所得到的溶液叫做飽和溶液。分組討論,共同研究結(jié)合實(shí)驗(yàn),使學(xué)生在強(qiáng)烈的求知欲作用下,深切感受到實(shí)驗(yàn)的重要性。培養(yǎng)學(xué)生樹立良好的化學(xué)情感。
創(chuàng)設(shè)情境
引導(dǎo)發(fā)現(xiàn)飽和溶液和不飽和溶液的相互轉(zhuǎn)化分組討論,創(chuàng)設(shè)討論情境,激活學(xué)生的思維,使學(xué)生在輕松愉快的氛圍中感知知識(shí)就在我們身邊。
二、溶解度分小組討論,交流對(duì)活動(dòng)與探究的認(rèn)識(shí)。培養(yǎng)學(xué)生的小組合作意識(shí),及分析歸納能力。
【講解】
溶解度:在一定溫度下,某固態(tài)物質(zhì)在100克溶劑里,達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí)所溶解的質(zhì)量。分組討論,理解溶解度的含義拓寬學(xué)生的學(xué)習(xí)視野,提高對(duì)溶解度的認(rèn)識(shí),樹立學(xué)以至用的意識(shí)。
以“冬天撈堿,夏天曬鹽”為例,講解溶解度在日常生活中的應(yīng)用小組討論,交流資料。引發(fā)學(xué)生對(duì)知識(shí)的親近感,感知學(xué)好化學(xué)的重要性。
讓學(xué)生列舉生產(chǎn)、生活中與溶解度有關(guān)的現(xiàn)象或事例。獨(dú)立思考或小組討論。引導(dǎo)學(xué)生確立“從生活走進(jìn)化學(xué),從化學(xué)走向社會(huì)”的學(xué)習(xí)意識(shí)。
深入研究繪制溶解度曲線學(xué)生動(dòng)手練習(xí)讓學(xué)生有充分展現(xiàn)自我的機(jī)會(huì)。
創(chuàng)設(shè)情境出示一瓶汽水,提出下列問題:
1.打開汽水瓶,汽水會(huì)自動(dòng)噴出來,這說明氣體的溶解度與什么有關(guān)?
2.喝了汽水后,常常會(huì)打嗝,這說明氣體的溶解度與什么有關(guān)?
3.用什么方法可以確定汽水中溶解的氣體是二氧化碳?
小組討論交流
讓學(xué)生通過自己研究,培養(yǎng)總結(jié)歸納的能力。
歸納總結(jié)生活中處處有化學(xué),學(xué)好化學(xué),用好化學(xué),能造福人類,使世界變的更加絢麗多彩。讓學(xué)生真正了解“從生活走進(jìn)化學(xué),從化學(xué)走向社會(huì)”的內(nèi)涵,樹立學(xué)好化學(xué),造福人類的遠(yuǎn)大理想。
課堂小結(jié)1.飽和溶液與不飽和溶液
2.固體的溶解度
3.氣體的溶解度學(xué)生總結(jié)結(jié)合化學(xué)學(xué)科特點(diǎn),在學(xué)習(xí)方法和學(xué)習(xí)要求上,給予指導(dǎo)。
《中國藥典》2005版收載頭孢氨芐膠囊溶出度,采用轉(zhuǎn)藍(lán)法,溶出介質(zhì)為脫氣水900 ml,轉(zhuǎn)速100 r/min,溶出時(shí)間45 min。為了考察頭孢氨芐膠囊在不同pH 環(huán)境中的溶出情況,用3個(gè)廠家3 批樣品分別以脫氣水、鹽酸溶液(9~1000)和磷酸鹽緩沖液(pH 6.8)為介質(zhì),檢查溶出情況,比較累積溶出量。
1 實(shí)驗(yàn)部分
1.1 儀器與試藥 D800-L型智能藥物溶出儀(天津大學(xué)無線電廠);UV2550 紫外分光光度計(jì)(日本島津公司);AL-204電子天平(瑞士Mettler 公司)。頭孢氨芐膠囊A、B、C廠家三批;頭孢氨芐對(duì)照品(中國藥品生物制品檢定所);磷酸鹽緩沖液(pH6.8);鹽酸溶液(9~1000);其余試劑均為分析純。
1.2 標(biāo)準(zhǔn)曲線的制備 精密稱取頭孢氨芐對(duì)照品于50 ml的量瓶中,分別用介質(zhì)溶解后定容作貯備液。精密量取各貯備液0.5、0.8、1.0、1.2、1.5 ml于10 ml量瓶中,用3種介質(zhì)定容,制成15.283、24.453、30.566、36.679、45.849 μg/ml的系列溶液。分別用各自的介質(zhì)為空白,在262nm的波長處分別測定吸光度,標(biāo)準(zhǔn)曲線方程分別為:
A水=3.0×10-3C+1.28×10-2 (r=0.999 9);
A磷酸鹽=3.0×10-3C+1.25 ×10-2 (r=0.999 9);
A鹽酸=3.0×10-3C+1.46 ×10-2 (r=0.999 9)。
在15.283~45.849 μg/ml范圍內(nèi),線性關(guān)系良好。
1.3 回收率實(shí)驗(yàn) 精密稱取3 個(gè)樣品各5 份,分別加入“1.2”項(xiàng)下的貯備液5 ml,分別用3 種溶出介質(zhì)定容于250 ml量瓶,用0.8 μm 微孔濾膜過濾,取濾過液按“1.2”項(xiàng)下的方法測定,平均回收率分別為99.96%(RSD=0.81%,n=5);100.03%(RSD=1.08%,n=5);100.21%(RSD=1.13%,n=5)。
1.4 精密度實(shí)驗(yàn) 取產(chǎn)品平均裝量,用水稀釋作為對(duì)照液,另分別用3 種溶出介質(zhì)同法制備3種供試液,在262 nm處測定吸光度,重復(fù)6次,對(duì)照液測定值的RSD=0.35%,供試液測定值的RSD 分別為0.26%、0.30%、0.31%。
1.5 溶出度的測定 取3 個(gè)廠家的樣品,采用轉(zhuǎn)藍(lán)法,分別以脫氣水900 ml、磷酸鹽緩沖液(pH6.8)900 ml、鹽酸溶液900 ml為溶劑,溫度37℃,轉(zhuǎn)速100 r/min,分別于5、10、15、20、30、45、60 min取樣10 ml,補(bǔ)加等體積等溫脫氣的溶出介質(zhì),樣品用溶出介質(zhì)稀釋制成每1 ml含25 μg的溶液,用0.8 μm的微孔濾膜過濾,取濾過液作為供試液。分別取供試品和對(duì)照品溶液,在262 nm處測定吸光度,計(jì)算累積溶出百分率。
1.6 結(jié)果 3個(gè)廠家的樣品在3 種不同的溶出介質(zhì)中的平均累積溶出百分率和運(yùn)用威布爾公式擬合直線提取參數(shù)M、T50 、Td 、T80的結(jié)果分別見表1、2、3。將各廠家樣品的溶出參數(shù)進(jìn)行方差分析,樣品在鹽酸溶液中的M 、T50 、Td 、T80與在脫氣水或磷酸鹽緩沖液中的溶出參數(shù)間差異有顯著性差異(P0.05)。
2 討論
頭孢氨芐膠囊在鹽酸溶液中與在脫氣水或磷酸鹽緩沖液中的溶出參數(shù)比較,有顯著性差異。各廠樣品在鹽酸中的溶出參數(shù)無顯著性差異。頭孢氨芐膠囊為胃溶膠囊,胃液pH與鹽酸溶液(9~1000)更為接近,選擇鹽酸做介質(zhì),更符合藥物在體內(nèi)溶出環(huán)境。樣品在鹽酸溶液中10 min 內(nèi)已基本溶出,表示頭孢氨芐膠囊在鹽酸介質(zhì)中的溶出度要比在水或磷酸鹽緩沖液中好。
參考文獻(xiàn)
知識(shí):了解用過濾和結(jié)晶的方法分離混合物的原理。
能力:培養(yǎng)學(xué)生觀察能力、實(shí)驗(yàn)操作能力、思維能力。
思想教育:培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)肅認(rèn)真、嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的學(xué)習(xí)方法和科學(xué)態(tài)度。
教學(xué)重點(diǎn)
用過濾和結(jié)晶的方法分離混合物的原理。
教學(xué)方法
實(shí)驗(yàn)討論法。
教學(xué)用具
儀器:燒杯、漏斗、玻璃棒、試管、試管夾、鐵架臺(tái)、鐵環(huán)、濾紙、酒精燈、藥匙。
藥品:硝酸鉀、氯化鈉、明礬、膽礬。
其它:投影儀、火柴、粗鹽、溶解度曲線圖。
教學(xué)過程
附1:課堂練習(xí)一
1.粗鹽提純的主要步驟有__、__、__,使用的主要儀器有__、__、__、__、__、__、__、__、__、__。
2.二氧化碳通入石灰水,石灰水變渾濁,將渾濁液過濾,留在濾紙上的是__。
3.欲從氯酸鉀和二氧化錳混合加熱制取氧氣(充分反應(yīng))的剩余固體物質(zhì)中提取氯化鉀并得氯化鉀晶體,實(shí)驗(yàn)步驟有①加熱蒸發(fā),②過濾,③溶解,上述操作正確順序是__。
附2:課堂練
4.把食鹽水放在敞口容器中,讓水分慢慢蒸發(fā),溶液先達(dá)到__,繼續(xù)蒸發(fā)就會(huì)有__析出。對(duì)溶解度受溫度影響不大的固體物質(zhì),一般就用__的方法得到固體。
5.多數(shù)物質(zhì)熱的飽和溶液降溫后,就會(huì)有__析出,對(duì)溶解度受溫度影響變化大的固體物質(zhì),要得到晶體一般就采用____的方法。
6.在溫度不變的情況下,析出晶體后的溶液一定是____溶液。
附3:課堂練習(xí)答案
1.溶解過濾蒸發(fā)燒杯玻璃棒漏斗鐵架臺(tái)藥匙量筒天平砝碼蒸發(fā)皿酒精燈2.碳酸鈣3.3214.飽和晶體蒸發(fā)溶劑5.晶體冷卻熱飽和溶液6.飽和
附4:隨堂檢測
1.某溫度時(shí),從飽和溶液中得到晶體一般有兩種方法。溶解度受溫度影響大的固體,一般采用____的方法。溶解度受溫度影響小的固體,一般采用____的方法。
2.采用__方法可以把不溶于液體的固體和液體分開。
3.溫度不變的情況下,將一瓶氯化鈉飽和溶液蒸發(fā)部分溶劑,有氯化鈉晶體從溶液中析出,則
[]
A.溶液變?yōu)椴伙柡腿芤?/p>
B.溶液仍是飽和溶液
C.溶質(zhì)的溶解度減小
D.溶液中溶劑質(zhì)量不變
4.能用結(jié)晶方法分離的一組混合物是[]
A.氯化鉀和二氧化錳
1、了解和熟悉學(xué)校的運(yùn)行。對(duì)師范類專業(yè)的本科生來說,實(shí)際能力的培養(yǎng)至關(guān)重要,而這種實(shí)際能力的培養(yǎng)單靠課堂教學(xué)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,必須從課堂走向?qū)嵺`。
2、運(yùn)用和檢驗(yàn)教學(xué)成果。運(yùn)用教學(xué)成果,就是把課堂上學(xué)到的系統(tǒng)化的理論知識(shí),嘗試性地應(yīng)用于實(shí)際工作,并從理論的高度對(duì)教育教學(xué)工作的現(xiàn)代化提出一些有針對(duì)性的建議和設(shè)想。檢驗(yàn)教學(xué)成果,就是看一看課堂教學(xué)與實(shí)際工作到底有多大距離,并通過綜合分析,找出教學(xué)中存在的不足,以便為完善教學(xué)計(jì)劃,改革教學(xué)內(nèi)容與方法提供實(shí)踐依據(jù)。
3、預(yù)演和準(zhǔn)備就業(yè)工作。通過實(shí)習(xí),讓自己找出自身狀況與社會(huì)實(shí)際需要的差距,并在以后的學(xué)習(xí)期間及時(shí)補(bǔ)充相關(guān)知識(shí),為求職與正式工作做好充分的知識(shí)、能力準(zhǔn)備,從而縮短從校園走向社會(huì)的心理咨詢轉(zhuǎn)型期。
二、基本情況
我們十月十一日來到湖南永州雙牌縣第二中學(xué),到十一月十八日實(shí)習(xí)結(jié)束。我被分到高一(172)班進(jìn)行實(shí)習(xí)。
實(shí)習(xí)的基本內(nèi)容包括兩部分:課堂教學(xué)和班主任工作,基本情況如下:
1、課堂教學(xué):完成教案數(shù)為六份,試講次數(shù)為六次,上課節(jié)數(shù)為六節(jié);批改作業(yè)五次;監(jiān)考十場;自習(xí)輔導(dǎo)十二課時(shí)。
中圖分類號(hào):G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1009-010X(2013)10-0076-03
優(yōu)質(zhì)高效課堂的創(chuàng)建是實(shí)施新課程、提高教學(xué)效率的關(guān)鍵,而實(shí)現(xiàn)學(xué)生自主探究和有效學(xué)習(xí)則是打造高效課堂的前提。傳統(tǒng)的教案教學(xué)普遍存在兩種傾向,一是教學(xué)的單向性,即以教師和課本為中心,忽視學(xué)生自主學(xué)習(xí)的意識(shí)和能力;二是教案的封閉性,即教案是教師自備、自用,學(xué)生對(duì)教學(xué)意圖無從了解,只能被動(dòng)學(xué)習(xí)。在當(dāng)今課程改革中,又出現(xiàn)另一種極端,過分強(qiáng)調(diào)學(xué)生的主體作用,弱化教師的主導(dǎo)地位,只注重ax課堂的活躍場面,忽視教學(xué)的最終效果,一些課堂表面上轟轟烈烈,卻難以取得實(shí)效。其原因在于只看到學(xué)生的自主意識(shí)強(qiáng),卻忽視了學(xué)生的自主能力弱,而自主學(xué)習(xí)能力的形成和提高離不開教師的指導(dǎo)。為此,我們運(yùn)用“預(yù)習(xí)――讀書――議論――講解――練習(xí)”的十字教學(xué)模式,促進(jìn)了優(yōu)質(zhì)高效課堂的打造。
一、設(shè)計(jì)說明
“運(yùn)用十字教學(xué)法創(chuàng)建初中化學(xué)高效課堂”是我縣初中化學(xué)課題研究的核心。經(jīng)過十年努力,從實(shí)踐和理論方面取得了豐碩成果。從十字教學(xué)法在化學(xué)學(xué)科的實(shí)驗(yàn)與研究,到運(yùn)用十字教學(xué)法設(shè)計(jì)教案,再到近三年來深入研究十字教學(xué)法設(shè)計(jì)導(dǎo)學(xué)案,每一次都有進(jìn)步和提高。
“十字”教學(xué)法導(dǎo)學(xué)案設(shè)計(jì)
二、十字教學(xué)法導(dǎo)學(xué)案示例――溶解度(第1課時(shí))
學(xué)習(xí)目標(biāo):
【一】知識(shí)與技能
1.了解飽和溶液的涵義。
2.了解飽和溶液與不飽和溶液的相互轉(zhuǎn)化,了解結(jié)晶現(xiàn)象。
3.初步學(xué)會(huì)藥品取用、液體加熱以及玻璃棒等儀器使用的實(shí)驗(yàn)技能。
【二】過程與方法
1.通過實(shí)驗(yàn)探究,體會(huì)探究的過程。
2.通過交流展示,初步形成觀察、記錄、分析等良好的學(xué)習(xí)方法。
【三】情感態(tài)度與價(jià)值觀
1.通過改變實(shí)驗(yàn)條件,感受飽和溶液與不飽和溶液的轉(zhuǎn)化是有條件的。
2.逐步樹立用辯證的、發(fā)展的思想觀點(diǎn)來看待事物的變化。
學(xué)習(xí)重點(diǎn)
建立飽和溶液的概念,飽和溶液與不飽和溶液的區(qū)分與轉(zhuǎn)化。
學(xué)習(xí)過程
【一】預(yù)習(xí)
1.在一定____下,向一定量的____里加入某種溶質(zhì),當(dāng)溶質(zhì)_______時(shí),所得到的溶液叫做____的飽和溶液;在一定____下,向一定量的____里加入某種溶質(zhì),當(dāng)溶質(zhì)_______時(shí),所得到的溶液叫做____的不飽和溶液。
2.
3.上網(wǎng)查閱資料,了解海水曬鹽的過程。
【二】讀書
你的飯量有多大?一次能無限制的吃飯嗎?俗話說:“飯前喝湯,苗條漂亮;飯后喝湯,肥胖晃晃?!眿寢屧诩覟樾』蓖瑢W(xué)準(zhǔn)備一碗湯,小槐一嘗淡了,要媽媽加 ;小槐一嘗還說淡了,又要媽媽加 ;小槐一嘗還是說淡,再要媽媽加 ……食鹽是我們熟悉的物質(zhì),它是否能無限制地溶解在一定量的水中呢?
1.物質(zhì)是否能無限制地溶解在一定量的水中?通過生活經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行判斷和猜想。
2.溶液的“飽和”與“不飽和”能夠轉(zhuǎn)化嗎?
3.從海水中如何提取食鹽?
【三】議論
1.飽和溶液一定是濃溶液嗎?不飽和溶液一定是稀溶液嗎?
2.一種溶質(zhì)的飽和溶液還能溶解其它溶質(zhì)嗎?
3.你知道用海水曬鹽嗎?
【四】講解
1.在一定溫度下,向一定量溶劑里加入某種溶質(zhì),當(dāng)溶質(zhì)不能繼續(xù)溶解時(shí),所得到的溶液叫這種溶質(zhì)的飽和溶液;還能繼續(xù)溶解這種溶質(zhì)的溶液,叫做這種溶質(zhì)的不飽和溶液。
要強(qiáng)調(diào)“在一定溫度,一定量溶劑里”、“ 某種溶質(zhì)”,飽和溶液、不飽和溶液只有在溫度和溶劑量確定的前提下才有意義。
2.飽和溶液、不飽和溶液在一定條件下可以相互轉(zhuǎn)化。
(溫馨提示:氯化鈉不飽和溶液與飽和溶液的轉(zhuǎn)化與什么因素有關(guān);硝酸鉀不飽和溶液與飽和溶液的轉(zhuǎn)化與什么因素有關(guān))
3.結(jié)晶:溶質(zhì)以晶體的形式從溶液中析出的過程,叫結(jié)晶。結(jié)晶的主要方法有:①蒸發(fā)溶劑;②冷卻溶液。
【五】練習(xí)
1.隨堂演練
(1)實(shí)驗(yàn)9-5
課本P33,NaCl能(不能)無限制溶解在一定量的水中?
(2)實(shí)驗(yàn)9-6
課本P33,溫度改變,杯底還沒有溶解的硝酸鉀固體能否繼續(xù)溶解?
(3)如何判斷某一溶液是不是飽和溶液?
(4)在一定溫度下,某物質(zhì)的飽和溶液一定是( )
A.很濃的溶液 B.很稀的溶液
C.不能繼續(xù)溶解該物質(zhì)的溶液
D.不能溶解任何物質(zhì)的溶液
(5)某物質(zhì)的飽和溶液中,加入一些該溶質(zhì)的固體, 則下列說法正確的是( )
A.溶質(zhì)質(zhì)量減少 B.溶液質(zhì)量增大
C.固體質(zhì)量不變 D.溶質(zhì)質(zhì)量增加
(6)為什么汗水帶咸味?被汗水浸濕的衣服晾干后,為什么常出現(xiàn)白色的斑痕?
(7)為什么在寒冷的冬天可以從鹽堿湖中撈出純堿晶體(碳酸鈉晶體)?
(8)通過本節(jié)課的學(xué)習(xí),你收獲了什么?
(9)想想你有哪些疑惑?還有什么知識(shí)想進(jìn)一步探究?
2.達(dá)標(biāo)訓(xùn)練
(1)某溫度下,向一定質(zhì)量的氯化鈉溶液中加入4g氯化鈉晶體,充分?jǐn)嚢韬?,仍有部分晶體未溶,再加10mL水,固體全部消失。下列判斷正確的是( )
A.加水前一定是飽和溶液
B.加水前一定是不飽和溶液
C.加水后一定是飽和溶液
D.加水后一定是不飽和溶液
(2)確定某一溶液是否飽和一般有兩種方法:
①觀察溶液底部有無________的溶質(zhì);
②溶液底部若無固體溶質(zhì),可向該溶液中再加入_____,若______則溶液飽和。
(3)某硝酸鉀溶液在20℃時(shí),不能繼續(xù)溶解硝酸鉀,該溶液_______為________溶液,把該溶液升高溫度到100℃,則100℃時(shí)該硝酸鉀溶液是________ 溶液.(填“飽和”或“不飽和”)
(4)在一定溫度下,將一瓶接近飽和的硝酸鉀溶液配成飽和溶液,可采取的方法有:①升高溫度 ②降低溫度 ③增加硝酸鉀 ④減少硝酸鉀 ⑤增加溶劑 ⑥減少溶劑,其中正確的方法是( )
A.①②③ B.②③④ C.③④⑤ D.②③⑥
(5)有關(guān)飽和溶液的下列敘述正確的是( )
A.溫度不變,某飽和溶液中再加入這種溶質(zhì),溶液的質(zhì)量不變
B.在飽和溶液里再加入任何物質(zhì)都不能溶解
C.20°C時(shí),向50g Na2CO3的溶液中加入5g Na2CO3粉末,溶液的質(zhì)量是55g
D.20°C時(shí),從50g Na2CO3的飽和溶液中取出5g溶液,剩下的45g溶液變成不飽和溶液
3.布置作業(yè):課本第40至41頁1、6、8題。
三、實(shí)施要求
(一)認(rèn)真?zhèn)湔n
認(rèn)真研究化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn),吃透化學(xué)教材是搞好學(xué)案設(shè)計(jì)的前提;了解學(xué)生思想、能力、水平,從實(shí)際出發(fā),是搞好學(xué)案設(shè)計(jì)的關(guān)鍵;掌握十字教學(xué)法的實(shí)質(zhì),靈活運(yùn)用,才能收到好的效果。因此,要潛心研究教材,細(xì)心了解學(xué)生,認(rèn)真研究教法,切實(shí)備好課。
(二)精心設(shè)計(jì)學(xué)案
1 、運(yùn)用和檢驗(yàn)教學(xué)成果。運(yùn)用教學(xué)成果,就是把課堂上學(xué)到的系統(tǒng)化的理論知識(shí),嘗試性地應(yīng)用于實(shí)際工作,并從理論的高度對(duì)教育教學(xué)工作的現(xiàn)代化提出一些有針對(duì)性的建議和設(shè)想。檢驗(yàn)教學(xué)成果,就是看一看課堂教學(xué)與實(shí)際工作到底有多大距離,并通過綜合分析,找出教學(xué)中存在的不足,以便為完善教學(xué)計(jì)劃,改革教學(xué)內(nèi)容與方法提供實(shí)踐依據(jù)。
中圖分類號(hào):G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1006-3315(2012)09-019-001
一、設(shè)計(jì)思想
創(chuàng)造有生命力的課堂就必須要以尊重和培養(yǎng)學(xué)生個(gè)性為出發(fā)點(diǎn),充分利用課堂生成資源。本節(jié)課我利用多媒體與化學(xué)實(shí)驗(yàn)等教學(xué)手段,從學(xué)生已有知識(shí)入手,通過有層次的預(yù)設(shè),逐步激發(fā)學(xué)生內(nèi)心世界新舊知識(shí)沖突,促使學(xué)生主動(dòng)參與,樂于探究,逐步形成發(fā)現(xiàn)與分析問題的能力。
二、教材分析
教材在專題一就設(shè)計(jì)安排“研究物質(zhì)的實(shí)驗(yàn)方法”是一種導(dǎo)學(xué),目的讓學(xué)生掌握研究物質(zhì)的基本實(shí)驗(yàn)操作技能和形成一定的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力,并讓學(xué)生形成實(shí)驗(yàn)研究的意識(shí),培養(yǎng)學(xué)生初步設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的能力。本單元中,物質(zhì)的分離和提純,物質(zhì)的定性檢驗(yàn),溶液的配制和定量測定,內(nèi)容由簡單到復(fù)雜,難度由低到高,一步步地深入。
三、學(xué)情分析
學(xué)生已在初中里初步學(xué)習(xí)了過濾、蒸發(fā)、結(jié)晶、蒸餾等知識(shí),為本節(jié)內(nèi)容的學(xué)習(xí)打下了基礎(chǔ)。并對(duì)動(dòng)手實(shí)驗(yàn)有一定興趣,所以本節(jié)課設(shè)計(jì)學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)更能調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。
四、教學(xué)目標(biāo)分析
1.知識(shí)與技能。初步學(xué)會(huì)萃取、分液、蒸餾等分離物質(zhì)的實(shí)驗(yàn)技能。
2.過程與方法。能夠主動(dòng)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案、認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)條件控制、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象分析在化學(xué)學(xué)習(xí)和科學(xué)研究中的應(yīng)用。
3.情感態(tài)度與價(jià)值觀。樹立安全意識(shí),能識(shí)別化學(xué)品安全使用標(biāo)識(shí),初步形成良好的實(shí)驗(yàn)工作習(xí)慣。
五、教學(xué)重難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn):萃取、分液、蒸餾操作技能的學(xué)習(xí)。
教學(xué)難點(diǎn):物質(zhì)分離與提純基本方法。
六、教學(xué)準(zhǔn)備
制作多媒體課件,準(zhǔn)備分組實(shí)驗(yàn)。準(zhǔn)備相機(jī)拍照。準(zhǔn)備萃取、分液、蒸餾的實(shí)驗(yàn)儀器。
藥品:碘水,CCl4
七、教學(xué)過程設(shè)計(jì)
引入新課:碘是人體的必須元素,缺碘會(huì)導(dǎo)致甲狀腺腫大。海產(chǎn)品中含有大量碘元素,我們可以從海產(chǎn)品中提取碘單質(zhì)。多媒體播放提取過程。
教師提問:從海澡中提取碘的整個(gè)過程利用了哪些分離方法?
學(xué)生回答:過濾等,并歸納過濾的適用范圍。
設(shè)計(jì)意圖:從學(xué)生原有的認(rèn)知入手,利用從海澡中提取碘引入,讓學(xué)生了解到化學(xué)滲透到生產(chǎn)生活的各個(gè)方面。
教師預(yù)設(shè):碘在水中的溶解度很小,如何從碘水中提取碘呢?
學(xué)生討論:加熱濃縮、升高溫度等等,但碘的沸點(diǎn)較低,加熱與升溫會(huì)使碘蒸發(fā)。
教師指導(dǎo):指導(dǎo)學(xué)生閱讀書本19頁“觀察與思考”,模擬工業(yè)萃取碘的實(shí)驗(yàn)。
觀察與思考:動(dòng)手完成書本19頁“觀察與思考”的實(shí)驗(yàn),觀察并記錄現(xiàn)象。
設(shè)計(jì)意圖:以固液分離為導(dǎo)線,設(shè)制認(rèn)知沖突,以唯物主義思想為指導(dǎo),培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的學(xué)習(xí)態(tài)度。在舊知識(shí)無法解決新問題的糾結(jié)中老師及時(shí)提供幫助,學(xué)生豁然開朗,從中體會(huì)到化學(xué)研究的樂趣。
教師引導(dǎo):1.為什么會(huì)上下分層?2.哪一層為水層?
學(xué)生思考:1.CCl4與水互不相溶,所以出現(xiàn)分層現(xiàn)象。2.學(xué)生猶豫。
學(xué)生討論:再加水振蕩,體積多的那一層是水層。
設(shè)計(jì)意圖:學(xué)生對(duì)水層的判斷猶豫不決是本人預(yù)料之中的“意外”,抓住這一“意外”充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的探究熱情,培養(yǎng)了學(xué)生的思維能力,使課堂更有朝氣和生命力。
教師置疑:3.CCl4層為何由無色變?yōu)樽仙畬訛楹谓咏鼰o色?
學(xué)生討論:碘在CCl4中的溶解度比在水中的溶解度大。
學(xué)生歸納萃取劑選擇的要點(diǎn),教師給予點(diǎn)評(píng)。
過渡提升:萃取后如何將水與CCl4分離?教師展示分液漏斗,講解使用分法。
學(xué)生動(dòng)手完成分液操作,并歸納分液可分離兩種互不相溶的液體。
設(shè)計(jì)意圖:從實(shí)際操作中獲得實(shí)驗(yàn)技能與方法,并感悟?qū)嶒?yàn)原理,學(xué)生的認(rèn)知水平得以提升,培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立自主思考問題解決問題的能力。
教師預(yù)設(shè):萃取只實(shí)現(xiàn)了碘與水的分離,并未能得到純凈的碘,又如何將碘從CCl4溶液中分離出來?
甲回答:蒸發(fā)。
教師評(píng)價(jià):CCl4是有機(jī)物,有一定毒性,不能排放到空氣中,我們可以利用蒸發(fā)的原理進(jìn)行蒸餾。
設(shè)計(jì)意圖:設(shè)計(jì)問題,形成懸念,喚起學(xué)生的有效注意,學(xué)生的思維活躍,促使學(xué)生利用已有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)主動(dòng)構(gòu)建新的知識(shí),促進(jìn)學(xué)生完成最近發(fā)展區(qū)的過渡。
教師提示:查閱資料,提供碘與CCl4的沸點(diǎn)。碘184.35℃,CCl4:77℃。
學(xué)生比較:沸點(diǎn)不同。
教師展示蒸餾操作裝置。學(xué)生思考蒸餾原理。
設(shè)制問題:1.溫度計(jì)應(yīng)放在什么位置最恰當(dāng)?2.冷凝水應(yīng)從哪口流進(jìn)?3.比較碘與CCl4的沸點(diǎn),蒸餾時(shí)如何加熱?
學(xué)生討論:1.溫度計(jì)是測量蒸氣的溫度,所以溫度計(jì)的水銀球靠近蒸餾燒瓶支口處。2.要使蒸氣得到充分冷凝,冷凝水應(yīng)該逆流。3.CCl4的沸點(diǎn)比水低,應(yīng)該用水浴加熱。
設(shè)計(jì)意圖:設(shè)置有效性問題,引發(fā)學(xué)生思考,使學(xué)生在設(shè)問過程中萌發(fā)主動(dòng)學(xué)習(xí)的動(dòng)機(jī)和欲望,逐漸養(yǎng)成自主學(xué)習(xí)的習(xí)慣。
最后教師播放整節(jié)課學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作的照片,學(xué)生點(diǎn)評(píng)。
八、教學(xué)反思
整節(jié)課以工業(yè)從海澡中提取碘為主線,聯(lián)系生活生產(chǎn)實(shí)際,使學(xué)生認(rèn)識(shí)到物質(zhì)分離提純的原則,著重讓學(xué)生在這些基礎(chǔ)內(nèi)容中體會(huì)化學(xué)家研究化學(xué)物質(zhì)的基本思路和基本方法。課堂中利用預(yù)設(shè)的情境引發(fā)出學(xué)生超出老師預(yù)設(shè)之外的新問題、新情況,及時(shí)把握住這些新的情況,充分利用了課堂生成資源,體現(xiàn)了師生之間及生生之間的精誠合作,有序?qū)υ挕?/p>
本節(jié)課的不足之處是學(xué)生實(shí)驗(yàn)安排過多,操作交流的時(shí)間太少,課堂依舊需要再次精心設(shè)計(jì)。
參考文獻(xiàn):
[1]張發(fā)新.認(rèn)知沖突——課堂提問有效性的一種特質(zhì).化學(xué)教育,2010(6)
[2]戴克華.化學(xué)課堂中“動(dòng)態(tài)生成源”的教學(xué)價(jià)值.中學(xué)化學(xué)教與學(xué),2010(8)
文章編號(hào):1005–6629(2013)9–0047–02 中圖分類號(hào):G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:B
課堂演示實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)的常用輔助手段,成功的課堂演示實(shí)驗(yàn)除了活躍課堂氣氛外,還對(duì)學(xué)生形成直觀生動(dòng)的物質(zhì)印象、建立抽象的理論概念以及提升思維品質(zhì)有很大的幫助?;瘜W(xué)學(xué)科的魅力也將因此增色不少,從而吸引學(xué)生積極主動(dòng)地參與到化學(xué)學(xué)習(xí)中來。
然而,由于化學(xué)實(shí)驗(yàn)過程中存在不少不確定因素,如試劑的純度和濃度、反應(yīng)的溫度和環(huán)境、添加試劑的先后順序等等都可能成為實(shí)驗(yàn)失敗的原因,由此產(chǎn)生的一些“實(shí)驗(yàn)意外”使得教師在選擇課堂演示實(shí)驗(yàn)時(shí)十分慎重。還有一些“實(shí)驗(yàn)意外”則可能由教師本身知識(shí)結(jié)構(gòu)的“先天不足”造成,教師在自己的學(xué)生時(shí)代接受更多的是“描述性”知識(shí),缺乏實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證的環(huán)節(jié),對(duì)一些實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象存在“膜拜權(quán)威”的想當(dāng)然。
筆者認(rèn)為,出現(xiàn)“意外”并不可怕。按照前蘇聯(lián)教育家巴班斯基的最優(yōu)化教學(xué)理論觀點(diǎn):教師應(yīng)該結(jié)合具體的課堂教學(xué)任務(wù)、師生的具體情況、所處的教學(xué)環(huán)境來選擇和制定最佳工作方案(即教案),并且在實(shí)際中靈活而堅(jiān)定地施行之,從而取得在該情況下最大可能的結(jié)果,也就是使盡可能多的學(xué)生獲得盡可能深程度的理解[1]?,F(xiàn)例舉幾個(gè)筆者在一線教學(xué)中遇到的實(shí)驗(yàn)“意外”(或困難)以及采取的“優(yōu)化”措施,供同仁參考。
1 單質(zhì)硫的溶解性實(shí)驗(yàn)
今年上海高考考綱顯示:學(xué)生需要清楚單質(zhì)硫的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。而硫的物理性質(zhì)在高一教材中僅僅描述了其顏色[2],在高三教材中[3]只字未提其物理性質(zhì),在教材的配套練習(xí)冊(cè)[4]上卻需要學(xué)生完成對(duì)硫單質(zhì)溶解性的總結(jié)。由于不少參考書(包括課改前的教材)均提到了單質(zhì)硫的溶解性:“難溶于水,微溶于酒精,易溶于二硫化碳”,筆者在課堂教學(xué)時(shí)增加了“硫的溶解性”這一演示實(shí)驗(yàn)。
然而,在實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備過程中,筆者發(fā)現(xiàn)水和酒精的溶解能力與文獻(xiàn)資料一致,但是二硫化碳溶解硫的結(jié)果用“易溶”描述比較牽強(qiáng),所觀察到的分散系呈乳白色,類似于牛奶分散于水體中形成的乳濁液。即使單質(zhì)硫的取量很少,并采取反復(fù)振蕩、微熱等手段也不能獲得一般意義上“易溶”的結(jié)果:澄清透明。所以,筆者改變了實(shí)驗(yàn)策略:
步驟1,取半粒米大小的硫粉于試管,滴加3 mL蒸餾水,振蕩。可見硫粉懸浮于水表面,無法溶解[所用單質(zhì)硫?yàn)樯虾;瘜W(xué)試劑公司制的25克的教學(xué)試劑(SER),分子式S,分子量32.07,符合企標(biāo)Q/GHSG 015-2002]。
步驟2,向上述試管滴加1 mL二硫化碳,振蕩。未加振蕩時(shí)可見無色透明的二硫化碳迅速沉到底部,振蕩后可見原懸浮于水體中顆粒硫粉消失,而原無色透明的二硫化碳顯示乳白色。
在隨后的課堂演示實(shí)驗(yàn)操作完成后,學(xué)生通過觀察形成了以下結(jié)論:(1)二硫化碳是無色、難溶于水且實(shí)驗(yàn)研究
比水重的液體;(2)二硫化碳溶解單質(zhì)硫的能力顯著勝于水。通過這個(gè)萃取操作,筆者成功避開單純用二硫化碳溶解硫的不明顯效果,而形成了其溶解能力大于水的結(jié)果。對(duì)于學(xué)有余力的學(xué)生或者是高三學(xué)生,隨后的課堂討論將圍繞“為何二硫化碳溶解硫的能力大于水”展開,就“結(jié)構(gòu)”決定“性質(zhì)”進(jìn)行深入地分析,幫助學(xué)生形成嚴(yán)密的邏輯推理能力。
2 氨氣的還原性實(shí)驗(yàn)
氨氣的還原性是其重要性質(zhì),教材參考資料清楚地表明該分子中的氮原子可被氧化發(fā)生氧化反應(yīng)[5]。高一教材[6]中通過“氨的催化氧化”實(shí)驗(yàn)來說明其還原性,并提到該反應(yīng)是工業(yè)制硝酸的基礎(chǔ),但是沒有實(shí)驗(yàn)證明,至高三教材[7]出現(xiàn)課堂實(shí)驗(yàn)“實(shí)驗(yàn)室制硝酸”。筆者曾就該實(shí)驗(yàn)做相應(yīng)改進(jìn)[8],但是整個(gè)實(shí)驗(yàn)裝置比較龐大、接口較多,即使采用筆者改進(jìn)后的裝置也很少有同行愿意嘗試(如圖1)。另外,在高一“氨氣性質(zhì)”教學(xué)時(shí)即牽扯入“硝酸制法”將給學(xué)生帶來理解上的困難,更有可能導(dǎo)致教學(xué)目標(biāo)的偏離。
巴班斯基最優(yōu)化教學(xué)論中有一條重要的教學(xué)原則是“可接受性原則”。用氨的催化氧化反應(yīng)的確可以體現(xiàn)氨的還原性,但就反應(yīng)本身的復(fù)雜性、龐大的裝置結(jié)構(gòu)以及實(shí)驗(yàn)結(jié)果的不確定性,導(dǎo)致該反應(yīng)留給學(xué)生對(duì)于氨氣還原性的感性認(rèn)識(shí)不足。巴班斯基等人認(rèn)為:教材應(yīng)當(dāng)在最大限度的可能范圍內(nèi)使學(xué)生感到復(fù)雜而有難度。那么,如何實(shí)現(xiàn)教學(xué)的“可接受性”原則呢?他指出,可接受性的限度取決于教學(xué)方法的改進(jìn)。“難以被接受”往往并不是它的科學(xué)難度造成的,而是由于缺乏有效的教學(xué)過程、非循序漸進(jìn)敘述、沒有突出重點(diǎn)要點(diǎn)、沒有擺脫次要內(nèi)容等造成的[9]。
因此,在課堂演示實(shí)驗(yàn)中,教師不妨先采用一個(gè)簡單易操作的褪色實(shí)驗(yàn)來說明其具有還原性:向紫紅色高錳酸鉀溶液中逐滴滴加濃氨水,可見紫紅色不斷褪去(2NH3+2KMnO42KOH+N2+2H2O+2MnO2)。
等到學(xué)生得出這是一個(gè)氧化還原反應(yīng)且氨氣顯示還原性結(jié)論后,教師可以提示學(xué)生是否可以有其他更常見的氧化劑氧化具有還原性的氨氣,并且可以組織討論如果用氧氣氧化氨氣可能需要的條件以及怎樣證明氨氣被氧化等問題。最后呈現(xiàn)氨的催化氧化裝置并進(jìn)行演示實(shí)驗(yàn),即使未能見到預(yù)期現(xiàn)象,學(xué)生對(duì)于氨氣的還原性也已經(jīng)有了一個(gè)深刻的印象。如果時(shí)間充分,師生可以討論實(shí)驗(yàn)失敗的原因以及改進(jìn)措施,甚至可以引導(dǎo)學(xué)生提前預(yù)習(xí)硝酸的工業(yè)制法。
3 碳酸鈉和碳酸氫鈉的相互轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)
高三教材[10]課堂實(shí)驗(yàn)顯示:向飽和碳酸鈉溶液中通入較純二氧化碳?xì)怏w,可以獲得碳酸氫鈉沉淀。但筆者在實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備時(shí)發(fā)現(xiàn),即使按照如圖2所示裝置向飽和碳酸鈉溶液中通入純凈、干燥的二氧化碳?xì)怏w,要見到沉淀并不是一件容易的事。
為此,筆者查閱了相關(guān)資料并做了計(jì)算:
室溫(20℃)碳酸鈉溶解度21.5克/100克水,假設(shè)實(shí)驗(yàn)中用3毫升水溶解碳酸鈉達(dá)到飽和,需要x克碳酸鈉固體:
100:21.5=3:x
解得x=0.645克,即0.006 mol碳酸鈉。
反應(yīng)方程式
Na2CO3 + CO2 + H2O 2NaHCO3
0.006 mol 生成0.012 mol
生成碳酸氫鈉0.012×84=1.008克
此時(shí)m(水)=3-0.006×18=2.892克,能溶解碳酸氫鈉的質(zhì)量為y克(室溫下溶解度為9.6克/100克水)
100:9.6=2.892:y
解得y=0.278克。
因此可析出碳酸氫鈉1.008-0.278=0.730克。
計(jì)算結(jié)果顯示,在該實(shí)驗(yàn)中可以看到沉淀,但可能不明顯。此后筆者經(jīng)多次嘗試發(fā)現(xiàn)該實(shí)驗(yàn)大約需要連續(xù)通二氧化碳?xì)怏w30分鐘左右才可以觀察到有較為明顯的白色沉淀。筆者以為:該實(shí)驗(yàn)操作簡單,通過課堂演示碳酸氫鈉的生成可以說明兩點(diǎn):(1)正鹽可以和酸反應(yīng)生成酸式鹽;(2)碳酸氫鈉的溶解度小于正鹽碳酸鈉,但是等待現(xiàn)象的時(shí)間過長會(huì)消弱學(xué)生探究問題、獲取真知的興趣。
參考文獻(xiàn):
[1]鐘啟泉.前蘇聯(lián)教學(xué)論流派[M].西安:陜西人民教育出版社,1998:110.
[2][6]高級(jí)中學(xué)課本(試用本)化學(xué)(高中一年級(jí)第二學(xué)期)[M].上海:上海科學(xué)技術(shù)出版社,2007:3.
[3][7][10]高級(jí)中學(xué)課本(化學(xué)拓展型課程)[M].上海:上??茖W(xué)技術(shù)出版社,2008:88~93,100~102.
[4]高級(jí)中學(xué)課本(試用本)化學(xué)·練習(xí)部分(高中一年級(jí)第二學(xué)期)[M].上海:上??茖W(xué)技術(shù)出版社,2007:1.
1 、運(yùn)用和檢驗(yàn)教學(xué)成果。運(yùn)用教學(xué)成果,就是把課堂上學(xué)到的系統(tǒng)化的理論知識(shí),嘗試性地應(yīng)用于實(shí)際工作,并從理論的高度對(duì)教育教學(xué)工作的現(xiàn)代化提出一些有針對(duì)性的建議和設(shè)想。檢驗(yàn)教學(xué)成果,就是看一看課堂教學(xué)與實(shí)際工作到底有多大距離,并通過綜合分析,找出教學(xué)中存在的不足,以便為完善教學(xué)計(jì)劃,改革教學(xué)內(nèi)容與方法提供實(shí)踐依據(jù)。
2 、了解和熟悉學(xué)校的運(yùn)行。對(duì)師范類專業(yè)的本科生來說,實(shí)際能力的培養(yǎng)至關(guān)重要,而這種實(shí)際能力的培養(yǎng)單靠課堂教學(xué)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,必須從課堂走向?qū)嵺`。
3 、預(yù)演和準(zhǔn)備就業(yè)工作。通過實(shí)習(xí),讓自己找出自身狀況與社會(huì)實(shí)際需要的差距,并在以后的學(xué)習(xí)期間及時(shí)補(bǔ)充相關(guān)知識(shí),為求職與正式工作做好充分的知識(shí)、能力準(zhǔn)備,從而縮短從校園走向社會(huì)的心理轉(zhuǎn)型期。
二、基本情況
我們十月十一日來到湖南XXX縣第二中學(xué),到十一月十八日實(shí)習(xí)結(jié)束。我被分到高一XXX班進(jìn)行實(shí)習(xí)。
實(shí)習(xí)的基本內(nèi)容包括兩部分:課堂教學(xué)和班主任工作,基本情況如下:
1、課堂教學(xué):完成教案數(shù)為六份,試講次數(shù)為六次,上課節(jié)數(shù)為六節(jié);批改作業(yè)五次;監(jiān)考十場;自習(xí)輔導(dǎo)十二課時(shí)。
2、班主任工作:組織一次主題為“網(wǎng)絡(luò)的利與弊”的班會(huì);組織本班學(xué)生與實(shí)習(xí)老師之間的籃球賽兩次;找學(xué)生單獨(dú)談心、了解情況十一人次。
這次實(shí)習(xí)令我感受頗多。一方面,我深感知識(shí)學(xué)問浩如煙海,使得我不得不晝夜苦讀;另一方面我也深深地體會(huì)到,要想成為一名優(yōu)秀的教師,不僅要學(xué)識(shí)淵博,其它各方面如語言、表達(dá)方式、心理狀態(tài)以及動(dòng)作神態(tài)等也都是要有講究的。每上完一節(jié)課后我最大的感受就是:當(dāng)好一名老師真不容易啊!
試教工作開始以后,我每天的工作就是聽優(yōu)秀化學(xué)教師的課——寫教案——試教——修改——試教,這樣反復(fù)練習(xí),完善。直到把一節(jié)課要講的內(nèi)容練到爛熟于心為止。即使這樣,在我第一次深入課堂時(shí),我還是遇到了許多師范學(xué)校里沒學(xué)過、事先也沒有料到過的難題。畢竟試教的時(shí)候和正式去教室上課的時(shí)候的心態(tài)是很不一樣的