導(dǎo)言：作為寫作愛好者，不可錯(cuò)過為您精心挑選的10篇黃瓜栽培管理技術(shù)，它們將為您的寫作提供全新的視角，我們衷心期待您的閱讀，并希望這些內(nèi)容能為您提供靈感和參考。

篇1

臨泉地黃瓜，又叫火黃瓜、土黃瓜。是臨泉當(dāng)?shù)毓限r(nóng)通過數(shù)百年長期栽培選育出的農(nóng)家品種，與現(xiàn)代架種黃瓜相比，以其高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、口感甜脆、上市適時(shí)、解暑降溫效果好而受到當(dāng)?shù)匕傩盏南矏?，是綠色無公害蔬菜的優(yōu)良品種，正受到當(dāng)?shù)卣拇罅ΡＷo(hù)，現(xiàn)對(duì)其栽培與管理技術(shù)論述如下：

一、種子催芽處理

對(duì)上年留好的種子，選飽滿、種皮完整的種子，放在太陽下曝曬2～3d后，用55℃的溫水將種子浸燙30min，浸燙時(shí)不斷朝同一個(gè)方向攪動(dòng)。然后浸泡4～6h，讓種子充分吸水。然后用透氣好的濕毛巾把種子包好，放在20～25℃的條件下催芽，每天要把毛巾洗2次，重新包好。2～3d后種芽即長出。

二、育苗

在皖北地區(qū)，于12月20日前后進(jìn)行育苗，育苗選擇地勢(shì)高燥、背風(fēng)向陽、排水良好的沙質(zhì)土做苗圃，對(duì)土地進(jìn)行深翻整碎后，建造苗圃，苗圃寬6m，內(nèi)部凈空間為5m左右，長度則是每種植一畝大田需苗圃長5m左右，育苗棚分三層，外層高2m左右，中層高1.4m左右，內(nèi)層高0.8m左右，做好畦后配制營養(yǎng)土，用過篩后的田園肥土70%加過篩后的腐熟農(nóng)家肥30%，每立方營養(yǎng)土加入尿素0.5kg，二銨0.15kg，多菌靈100g，代森錳鋅100g，充分混合均勻即可，注意尿素不宜使用太多，以防燒苗，配好營養(yǎng)土后，裝入10cm×10cm或8cm×8cm營養(yǎng)缽中，置入種芽，把營養(yǎng)放入已澆透水的苗床中，缽體間用營養(yǎng)土填緊，然后從內(nèi)到外逐級(jí)扣上小拱棚升溫。根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，此期白天棚內(nèi)溫度不會(huì)低于10℃，保護(hù)棚溫的方法很簡單：白天有太陽就掀棚曬棚，晚上及陰天無日時(shí)就蓋棚。在遇寒流、連陰天的特殊惡劣天氣的情況時(shí)，要做好防寒保溫，增加紙被，草簾等覆蓋物，棚內(nèi)采取臨時(shí)加溫，生火爐、點(diǎn)燈泡等措施。下雪時(shí)要及時(shí)清掃棚面積雪，防止棚面積雪增加骨架負(fù)荷過重導(dǎo)致棚室倒塌。育苗期間不能澆大水，當(dāng)棚內(nèi)濕度過小時(shí)可淋灑一些水。當(dāng)種子出齊后，應(yīng)噴施藥物防?。好科咧潦靽娛┮淮?2.2%的普立克水劑400倍液，每平方米噴施2～3L，預(yù)防立枯病的發(fā)生，同時(shí)可施入32%苗菌敵可濕性粉劑500倍液，防治猝倒病的發(fā)生。

三、大田瓜棚的建造

選擇近三年未種過瓜類作物的田塊，于春節(jié)前進(jìn)行深松整地，每畝施用 畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥3～5方，尿素20～30kg，二銨20～30kg，硫酸鉀20kg，建成溝畦，每畦總寬1.7m，溝內(nèi)凈寬0.4m，畦壟寬0.3m，壟外平地1米作為瓜蔓伸展用地。這種建畦方式是地黃瓜與搭架黃瓜最明顯的不同之處。溝畦盡量選擇南北走向，以防風(fēng)災(zāi)，瓜棚需覆蓋兩層農(nóng)用簿膜，外層高50cm，內(nèi)層高30cm，均用細(xì)竹片作支撐架，寬度以覆蓋住溝畦為宜，小棚的建造與黃瓜移栽同步進(jìn)行。

四、移栽

苗圃內(nèi)黃瓜播種后，通過大約35～40d的生長，苗高可以達(dá)到三葉一心或四葉一心時(shí)，便可移栽，移栽盡量選擇無風(fēng)的晴好天氣進(jìn)行，植入大田溝畦時(shí)，栽植密度是：每溝內(nèi)栽兩行，行距30cm，株距約40cm，每畝可栽植約2000株，邊移栽，邊覆蓋塑料膜，兩層膜都要做好，白天中午移栽還要邊用噴霧器對(duì)苗床內(nèi)空氣中噴些清水，以增加空氣的濕度，減少萎蔫程度。

五、病害防治

地黃瓜在大田中生長時(shí)的主要病害是是霜霉病、細(xì)菌性角斑病和病毒病，發(fā)生程度隨降雨增多和氣溫的升高而加重。防治霜霉病是種好地黃瓜的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。防治上主要以預(yù)防為主，同時(shí)加強(qiáng)田間管理。嚴(yán)重時(shí)進(jìn)行藥劑防治。藥劑防治可以采用“一噴三防”技術(shù)：用72%g露可濕性粉劑800倍液，或40%乙磷鋁可濕性粉劑250～300倍液防治霜霉病，用72%農(nóng)用鏈霉素可溶性粉劑4000倍液防治細(xì)菌性角斑病，用20%病毒A可濕性粉劑500倍液防治病毒病，由于這三種病害發(fā)生條件類似，并常?；旌习l(fā)生，所以可以采用三種藥物同時(shí)施用的方法，一次施藥防治三種病害，每7d一次，持續(xù)晴天時(shí)可以每10d一次，直到黃瓜生長季節(jié)結(jié)束。雨后天晴是黃瓜霜霉病的驟發(fā)時(shí)間，一定在雨后及時(shí)施用防治藥物，否則，當(dāng)?shù)乩锍霈F(xiàn)5%以上黃葉時(shí)，再進(jìn)行治理就會(huì)大大降低治理效果，嚴(yán)重的會(huì)造成全田毀損，以后五年內(nèi)也不能再種植黃瓜了。

六、蟲害防治

黃瓜蟲害主要有蚜蟲、黃守瓜、美洲班實(shí)蠅、煙粉虱。這幾種害蟲主要以成蟲或若蟲為害葉片和嫩莖，影響植株正常生長。防治時(shí)可用20%好年冬1500～2000倍液或賽寶800～1000倍液防治，效果較理想。防治蚜蟲可用10%吡蟲啉可濕性粉劑1500倍液，或用2.5%天王星乳油3000倍液，或20%滅掃利乳油2000倍液噴霧。防治黃守瓜可用90%敵百蟲原粉1500～2000倍液噴灑或用辛硫磷1000～1500倍液灌根。舊法常用在田間撒施草木灰來治黃守瓜效果也很好。

七、防止苦味瓜

有些黃瓜會(huì)出現(xiàn)苦味，失去商品價(jià)值，產(chǎn)生這種現(xiàn)象的原因是：其一是生產(chǎn)中施用的氮肥肥過多，而磷、鉀肥不足，特別是氮肥突然過量增加很容易出現(xiàn)苦味瓜，此外地溫過低，也會(huì)出現(xiàn)苦味瓜。地溫很高，田間持水量過少，也會(huì)出現(xiàn)苦味瓜，苦瓜還有傳性，留種時(shí)不要選留葉色過于深綠的瓜秧所結(jié)的瓜，這種瓜多為苦味瓜。防止出現(xiàn)苦味瓜就要做好肥料的施用比例，采用現(xiàn)代的配方施肥技術(shù)可有效防止苦味瓜的產(chǎn)生：按照氮、磷、鉀比例為5：2.6施用，較為合理，同時(shí)注意溫濕度管理，避免出現(xiàn)過低溫度和過低濕度，后期則注意防止出現(xiàn)過高地溫。

八、采收

篇2

無刺微型黃瓜，又稱荷蘭小黃瓜，無刺水果型小黃瓜是黃瓜中的珍品，外觀袖珍短小，表面光滑無刺，口感脆嫩，風(fēng)味濃，適合人們鮮食，備受中高檔餐飲業(yè)和消費(fèi)者的青睞，市場(chǎng)前景廣闊?，F(xiàn)將其栽培管理技術(shù)介紹如下。

1 合理選種是高產(chǎn)的前提

品種選擇上主要有京研迷你一號(hào)、京研二號(hào)、京研三號(hào)等，小黃瓜品種系列均是一代雜交種，單性結(jié)實(shí)，無限生長型，植株長勢(shì)健壯，果實(shí)圓柱型，單果長13～18cm，果實(shí)光滑無刺溜，高度整齊，果實(shí)較集中，產(chǎn)量極高。

2 適時(shí)育苗是保障

常采用營養(yǎng)缽育苗。其營養(yǎng)土配方：用沒有種過瓜類蔬菜的大田壤土與腐熟過篩有機(jī)肥按7：3或6：4比例混合，若肥力不足每立方米加入磷酸二氫鉀100g，充分混合均勻后裝營養(yǎng)缽內(nèi)，育苗畦寬1.2-1.5米為宜。播種前營養(yǎng)缽應(yīng)先澆足底水，然后點(diǎn)播種子。種子可先浸種后催芽，然后播種；也可先浸種4-6小時(shí)后，不經(jīng)催芽直接點(diǎn)播，每穴點(diǎn)播一粒，播種后用過篩細(xì)潮土覆蓋。播種后，出苗前，晝夜溫度應(yīng)保持在24-26℃，一般4-6天苗可出齊。苗出齊后，再適當(dāng)降低溫度，保持白天溫度23-25℃，夜間為16-18℃。

培育壯苗每畝用種量75g左右。種子用55度熱水燙種，不斷攪拌，水溫下降后再加熱水，使水溫保持55℃持續(xù)10分鐘；或用50%多菌靈500倍液浸種消毒半小時(shí)，然后再用溫水浸種4～6小時(shí)撈出稍涼，在24～26℃環(huán)境下催芽。采用營養(yǎng)缽（10cm×10cm）或穴盤（50孔）育苗。最好采用嫁接育苗，長季節(jié)栽培的一定要用嫁接苗。常用砧木為黑籽南瓜，將黃瓜和黑籽南瓜都播于育苗盤內(nèi)，黃瓜較南瓜早播3～5天，當(dāng)南瓜子葉展平，初露真葉時(shí)進(jìn)行嫁接。冬春季育苗宜用電熱溫床，多層覆蓋保溫。育苗采用精量點(diǎn)播，發(fā)芽適溫24～26℃，一般4天即可出苗，出苗后白天保持20～28℃，夜間14～18℃。陰天時(shí)白天20～25℃，夜間10～12℃。定植前一周要進(jìn)行低溫?zé)捗纭０滋齑矞?0～25℃，夜間5～10℃，同時(shí)控制澆水。夏秋季育苗苗床上覆蓋遮陽網(wǎng)遮陽降溫，小水勤澆防旱降溫，下雨時(shí)加蓋農(nóng)膜護(hù)苗。苗齡25～35天，生理苗齡2葉1心定植最適宜，苗子最大不超過4片葉。秧苗生長見狀，葉色濃綠，莖粗壯，根系發(fā)達(dá)，無病蟲害。

3 謹(jǐn)慎選擇最佳定植期

3.1 定植前準(zhǔn)備 定植前10-15天要精細(xì)整地，多施富含有機(jī)質(zhì)的腐熟堆肥雞糞、豆餅肥等優(yōu)質(zhì)肥料，每畝施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥5000kg以上，二銨100kg，并按70cm等行距做畦，也可大、小行種植，大行行距80cm，小行距60cm。

3.2 定植 當(dāng)幼苗長到二葉一心時(shí)即可定植，定植3-5天前視土壤水分情況，提前洇地造墑。定植時(shí)，選晴天的下午進(jìn)行，按株距35cm挖坑座水栽苗，定植過程中應(yīng)盡量多帶土坨，少傷根，因苗齡較短，定植深度不宜過深，畝栽2500-2800株。

4 加強(qiáng)定植后及根瓜采收前的管理

4.1 溫度管理 定植時(shí)外界溫度尚高，可以讓幼苗在露地生長一段時(shí)間，如果中午氣溫和地面溫度過高時(shí)，應(yīng)采取遮蔭降溫措施。

4.2 水肥管理 澆水應(yīng)掌握小水勤澆，以促為主。所以定植后強(qiáng)調(diào)澆2-3次水，除定植水外，隔日再澆緩苗水；7-8天完成緩苗，恢復(fù)生長再澆1次水，及時(shí)澆水對(duì)促進(jìn)緩苗，保持植株的旺盛生長尤為重要。若底肥不足，可在第3次澆水前，于定植行兩側(cè)開溝適施少量腐熟有機(jī)肥，注意不能追施速效氮肥。肥后鋤劃松土保墑，下次澆水追肥應(yīng)在根瓜膨大期視情況而定，土壤缺水植株弱時(shí)需要提前到根瓜膨大前進(jìn)行；不缺水長勢(shì)旺盛時(shí)可推遲到根瓜采收以后；這次追肥一般結(jié)合澆水沖入二銨等。另外，采瓜期管理也很重要。前期氣溫控制不要過高，保持白天25-30℃，夜間13-15℃，陰天20-22℃。小黃瓜在植株八、九片葉，莖蔓40厘米左右時(shí)，開始用尼龍繩吊蔓，固定莖蔓。在植株調(diào)整方面，分單蔓整枝（同密刺黃瓜）和二至三蔓整枝，即將植株7節(jié)以下側(cè)枝全部去掉，7節(jié)以上保留較壯的側(cè)枝1-2個(gè)結(jié)瓜。有的品種小黃瓜在生長發(fā)育過程中，常常會(huì)出現(xiàn)一節(jié)兩個(gè)瓜或一節(jié)多個(gè)瓜，表現(xiàn)為生殖生長強(qiáng)于營養(yǎng)生長，對(duì)此也應(yīng)進(jìn)行必要的疏花疏果，以調(diào)節(jié)植株的營養(yǎng)生長。

5 注意做好病蟲防治

無刺小黃瓜病蟲害主要有霜霉病、白粉病、細(xì)菌性角斑病、枯萎病等，蟲害有潛葉蠅、蚜蟲、白粉虱等。病蟲害的防治應(yīng)遵從“以防為主、綜合防治”的方針，不使用高毒高殘留農(nóng)藥，嚴(yán)格掌握農(nóng)藥品種，可用800～1000倍霜霉威或霜立克防治霜霉??；4000倍農(nóng)用鏈霉素防治細(xì)菌性角斑??；發(fā)生枯萎病時(shí)可在苗期每隔7天左右根灌一次500倍的多菌靈溶液；發(fā)生斑潛蠅時(shí)可噴1500～2000倍綠菜寶溶液，蚜蟲發(fā)生時(shí)可噴1500倍吡蟲林藥液。

總之、適時(shí)采收秋冬茬小黃瓜利用采收嫩瓜進(jìn)行植株調(diào)整，長勢(shì)弱時(shí)應(yīng)早收，長勢(shì)強(qiáng)時(shí)可適當(dāng)晚收；氣溫降低后要輕收，并可適當(dāng)延后采收。越冬茬黃瓜因生長季節(jié)內(nèi)溫度低，日照時(shí)間短，利于雌花分化，應(yīng)及早采收。一般標(biāo)準(zhǔn)是小黃瓜長13～18cm，直徑2～3cm，花已開始謝時(shí)即可采收，用剪刀割斷瓜柄，注意輕拿輕放。

參考文獻(xiàn)

篇3

1黃瓜的選種與育苗

1.1選種

高質(zhì)量的農(nóng)作物品種是栽培技術(shù)順利開展的基礎(chǔ)保障，需要根據(jù)所在地區(qū)的地理環(huán)境與溫度條件來進(jìn)行品種的選擇，同時(shí)針對(duì)不同品種特點(diǎn)，及其對(duì)土壤的要求來制定相對(duì)應(yīng)的栽培方案。北方種植黃瓜，也需要根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r來進(jìn)行品種的選擇。例如：山東地區(qū)主要選擇魯蔬4-6號(hào)黃瓜，這種黃瓜是蔬菜研究中心根據(jù)山東地區(qū)土壤環(huán)境培育出來的品種，在山東各地試種后效果較好。魯蔬4-6號(hào)黃瓜抗霜霉病、白粉病等能力較強(qiáng)，適合溫室越冬種植，其特點(diǎn)是前期可耐低溫、弱光，而栽培后期可耐高溫。

1.2育苗

確定品種后，可根據(jù)種子具體大小、飽滿程度來進(jìn)行篩選，過濾掉畸形或變異的種子。選好種子后需要選擇晴天進(jìn)行晾曬處理，并利用55℃的水對(duì)其進(jìn)行燙種，15min后在福爾馬林和多菌靈原液等藥劑中浸泡，其目的是預(yù)防種子出現(xiàn)炭疫病毒。經(jīng)過藥劑消毒與浸泡后的種子需要在常溫中用清水浸泡6～8h，撈出擦干表面水分，放置在濕棉布上進(jìn)行催芽處理。經(jīng)過催芽后的種子可以進(jìn)行育苗，育苗前期需要在土壤中摻入腐熟的糞料與細(xì)碎草料作為底肥，將其攪勻后在土壤中加入1.5kg的氮、磷、鉀肥，并添加敵百蟲、適樂時(shí)藥劑攪拌均勻。育苗時(shí)要將種子播種在苗床中，播種前需要用多菌靈原液對(duì)苗床噴灑消毒，播種后及時(shí)澆水，為黃瓜幼苗的出土提供充足水分與養(yǎng)料。在播種后最好用地膜將其覆蓋，從而保證土壤濕度。當(dāng)種子在苗床上出苗整齊后，可以將地膜揭開，黃瓜第1片真葉打開之前白天溫度需要保持在24～31℃，夜間則為16～18℃。待第2片真葉展開后，可采用夜間低溫管理，促進(jìn)雌花分化。苗期要保證充足水分，對(duì)幼苗進(jìn)行控水控肥，在定植前7d降低棚內(nèi)溫、濕度[1]。

2黃瓜的嫁接與定植

2.1嫁接

黃瓜嫁接技術(shù)主要有3種，分別為頂插接法、貼接法、靠接法。頂插接方法適宜的嫁接時(shí)期為黃瓜穗剛剛露出心葉時(shí)，前期需要進(jìn)行充分澆水，并利用百菌靈對(duì)砧木和黃瓜穗進(jìn)行消毒。其操作手法是將全部竹簽和接穗下胚軸保持同樣粗細(xì)，確保前段尖型，從竹簽的接口處將其斜插入砧木胚軸中，將接穗插入到砧木孔里。頂插接法的優(yōu)勢(shì)在于速度快、黃瓜成熟率較高。貼接法主要是把砧木生長點(diǎn)削去，在生長點(diǎn)的位置將胚軸切下來1cm左右，將接穗插入砧木中，用夾子將接口處固定?？拷臃ㄊ菍?duì)嫁接時(shí)間有一定要求，接穗比砧木早播種7d左右，在嫁接處理時(shí)，在砧木葉子處進(jìn)行下切口，把接穗進(jìn)行上切口，將兩者進(jìn)行銜接后固定處理。

2.2定植

在對(duì)黃瓜進(jìn)行定植前需要采取悶棚處理，同時(shí)對(duì)土壤進(jìn)行消毒。土壤是農(nóng)作物栽培時(shí)的重要內(nèi)容之一，需要進(jìn)行預(yù)防土壤污染工作，種植戶在種植前需對(duì)土壤進(jìn)行檢測(cè)與定期檢查，避免出現(xiàn)污染的土壤對(duì)黃瓜栽培造成影響的情況。悶棚10d左右，將棚內(nèi)及植株本身所帶有的病菌進(jìn)行集中銷毀，然后放入有機(jī)肥與農(nóng)作物秸稈，深翻后再澆水，覆蓋地膜，將棚內(nèi)封閉25d左右，對(duì)土壤中病菌進(jìn)行悶殺。試驗(yàn)數(shù)據(jù)表明，多菌靈對(duì)土壤消毒效果較好，而且在土壤中殘留量較低。定植前可以對(duì)種植地施入有機(jī)肥，提高土壤中有益微生物的數(shù)量，加強(qiáng)肥料的利用率。定植時(shí)間要根據(jù)具體種植模式而定，日光溫室春茬黃瓜可在1月到2月中下旬定植；而秋冬茬黃瓜可在8—9月定植；冬茬需要在10月末到11月初定植；塑料大棚秋延后黃瓜在上茬結(jié)束，而施肥整地的7—8月定植。因黃瓜可以在生產(chǎn)中進(jìn)行適度密植，種植密度為3500～4000株/667m2[2]。

3黃瓜的田間管理技術(shù)

黃瓜在種植期的田間管理可主要針對(duì)定植后期與結(jié)瓜期。要想保證黃瓜的高產(chǎn)與高質(zhì)，就要在定植完成后保證田間管理相關(guān)工作，對(duì)黃瓜生長過程中的溫、濕度進(jìn)行控制。由于黃瓜喜溫性，但在生長過程中也需要有一定晝夜溫差，因此最合適的溫度應(yīng)保持在10～30℃，定植后要保證溫室大棚內(nèi)濕度為85%～90%，搭建小棚。定植完成后10d內(nèi)不進(jìn)行放風(fēng)，定植管理主要是保證內(nèi)部溫、濕度，在定植緩苗后可以將小棚揭開，從而促進(jìn)黃瓜生長的根系強(qiáng)健。緩苗期間白天溫度需要保持在25℃左右，夜間可減少10℃，在黃瓜幼苗生長到30cm左右，可以進(jìn)行吊蔓處理，用尼龍繩進(jìn)行吊蔓或者用細(xì)竹竿制架綁蔓，主蔓進(jìn)行結(jié)果，側(cè)枝留下一瓜一葉，長到25片葉子左右時(shí)進(jìn)行摘心，同時(shí)摘除病葉、老葉，及時(shí)打掉畸形瓜。在黃瓜苗期要注意“花打頂”的現(xiàn)象，“花打頂”是溫室黃瓜常出現(xiàn)的生理病害，即開花的雌花與植株頂部距離小于50cm，要收獲的果實(shí)與植株頂部距離小于1.4m。情況嚴(yán)重時(shí)，植株頂部不形成心葉，出現(xiàn)“花抱頭”等現(xiàn)象，有些頭部會(huì)向下彎曲甚至停止生長?！盎ù蝽敗钡某霈F(xiàn)是由于高溫干旱、缺乏營養(yǎng)造成的。針對(duì)這種病害，山東省某農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心采用了相應(yīng)辦法：在黃瓜生長期間及時(shí)澆水，對(duì)葉面噴施磷酸二氫鉀、尿素、蕓苔素等肥料，對(duì)葉片進(jìn)行保護(hù)，利用激素刺激黃瓜新根快發(fā)、多生長，促進(jìn)蔬菜生長。在黃瓜結(jié)瓜期需要促進(jìn)其生長發(fā)育，從而爭(zhēng)取高產(chǎn)?？擅?～7d灌水1次，每次灌水追施少量化肥或糞料，加強(qiáng)對(duì)植株的放風(fēng)、排濕，縮短葉片結(jié)露時(shí)間，在夜間溫度達(dá)到13℃以上時(shí)進(jìn)行放風(fēng)，若達(dá)到15℃應(yīng)該進(jìn)行放底風(fēng)。

4病蟲害防治與采收

篇4

二、選種及種子處理

選飽滿的種子，用35～40℃溫水浸種8～10小時(shí)，再用50%多菌靈膠懸劑和50%甲基托布津膠懸劑各10毫升，加水1.5公斤，浸種20～30分鐘，再用清水沖洗2～3遍，洗凈后均勻播入盤中，放在溫室內(nèi)距離火道1米高處，溫度保持在25～30℃，2～3天出芽。

三、播種

春黃瓜的播種期是根據(jù)定植期來確定的。定植時(shí)的適宜日歷苗齡為40-50天，生理苗齡為四葉一心。若按日歷苗齡來推算，在定植前40～50天進(jìn)行播種。

四、定植

露地春黃瓜的定植密度，應(yīng)依品種特性，土地肥力及生長期長短而定。一舷每畝栽苗3000—4000株，主蔓結(jié)瓜品種（湘春二號(hào)、三號(hào)、津研四號(hào)等）、土地肥力低，以及為提高前期產(chǎn)量，可栽密些，相反要適當(dāng)栽稀一些。定植密度包括行距及株距，一般行距60—75厘米，株距25-35厘米，這里是指平均行距。如畦寬1.5米每畦定植2行，平均行距是75厘米。定植時(shí)最好分寬、窄行定植，一般窄行的行距60厘米，寬行的行距90厘米。

為防陰冷春寒，促進(jìn)秧苗早發(fā)，宜選冷尾暖頭晴朗天氣下午定植，定植后及時(shí)澆“壓兜水”有利于新根形成，提早緩苗。如果基肥不足時(shí)，可集中溝施肥，在溝內(nèi)每畝施入腐熟的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥1000-1500千克，復(fù)合肥50千克、l00千克，還可以加些過磷酸鈣每畝約20—30千克。先將肥料與土摻勻，且施肥后要保持溝內(nèi)肥離畦面15厘米以上，以免烤苗。

定植時(shí)按預(yù)定的行距做出寬13-15厘米，8—10厘米深的定植溝，曬1-2天，定植時(shí)按株眨25—30厘米將帶土塊的秧苗擺在溝內(nèi)，然后埋土，其深度以苗地面與畦面相平，或稍露苗埔為宜。栽后隨即澆“壓兜水”。

五、田間管理

1、苗期肥水管理：出苗后至2片子葉展平時(shí)，淋一次水，為種苗生長提供水分保證，在1-2葉期進(jìn)行間苗補(bǔ)苗，在3-4片真葉時(shí)，結(jié)合中耕除草培土，淋肥一次，畝用尿素、鉀肥各3公斤，兌水淋施，促進(jìn)黃苗鍵壯生長，同時(shí)要注意防病蟲害。

2、搭架、綁蔓、摘心，打杈和摘除枯黃老葉：①植株長有6-7片葉，瓜苗抽蔓時(shí)要及用竹木條搭架，1株插一條，搭成1.5-2米高的人字4根架材綁在一起。②蔓長約一尺即可綁蔓，以后每隔2-4節(jié)綁一次，每次綁蔓要采取將苗拉直或彎曲的辦法，使全田的瓜苗頂端盡量在同一高度，綁蔓宜在下午進(jìn)行。③摘除下部側(cè)枝，保留中上部側(cè)枝，中上部側(cè)枝要留1-2片葉摘心，促使結(jié)瓜，主蔓長到架頂后摘心，促進(jìn)結(jié)回頭瓜。④黃瓜生長后期對(duì)無能力結(jié)回頭瓜節(jié)上的枯黃老葉要及時(shí)摘除，以利通風(fēng)透光減少病害。

3、結(jié)瓜期肥水管理。

開始結(jié)瓜后施肥要少量多次，保持土壤濕潤田間出現(xiàn)積水要及時(shí)排除，遇高溫干旱要及時(shí)灌“跑馬水”。

4、病蟲害防治。黃瓜最常見的病害有：霜霉病、枯萎病。最常見的蟲害有：黃守瓜、蚜蟲等。

4.1霜霉病。用45%百菌清煙劑熏治8—10小時(shí)后再通風(fēng)，也可噴施5%百菌清粉塵或10%防霉靈粉塵；為提高植株抗病力，可在葉面噴施0.1%尿素或0.3%磷酸二氫鉀，并加上等量的白糖水；發(fā)病初期，可噴施75%百菌清可濕性粉劑500倍液，或噴施400倍液的殺毒礬可濕粉劑。

4.2枯萎病。癥狀是葉片下垂，整株枯死，根莖部縊縮呈褐色，水漬狀腐爛，干燥時(shí)外皮縱裂，常有橙紅色膠狀物溢出。常用的防治藥劑有：50%多菌靈500-800倍液，70%甲基托布津1500倍液，澆灌苗床或定植穴，每穴灌藥0.25公斤。

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近年來，隨著國家不斷在農(nóng)業(yè)種植業(yè)上加大投入，以及城鎮(zhèn)對(duì)糧食蔬菜的需求持續(xù)增加，蔬菜的種植面積逐年增加。為了蔬菜提前上市，讓農(nóng)戶獲得一個(gè)好的收益，早春大棚栽培技術(shù)應(yīng)運(yùn)而生，近年來早春塑料大棚黃瓜的種植面積在逐年的擴(kuò)大，但是，農(nóng)戶在種植時(shí)經(jīng)常會(huì)遇到種植技術(shù)難題，作者經(jīng)過多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和具體的操作，總結(jié)出了早春塑料大棚的栽培技術(shù)。

1 黃瓜生物學(xué)特性

1.1 溫度。黃瓜為喜溫性蔬菜，一般在10～35 ℃都能生長。其最適溫度白天為25～32 ℃，夜間15～18 ℃，晝夜溫差為10～15 ℃。黃瓜不耐低溫，0 ℃以下幾小時(shí)就被凍死，但經(jīng)過鍛煉的幼苗，能耐短時(shí)間0 ℃的低溫。黃瓜對(duì)地溫反應(yīng)敏感，根系生長適溫為20～25 ℃，最低生長溫度為8～10℃。

1.2 光照。黃瓜為喜光蔬菜，日光充足條件下同化作用旺盛，產(chǎn)量和品質(zhì)都會(huì)提高，一般黃瓜品種如連續(xù)遇到陰雨天氣，開放的雌花就不能坐果或者結(jié)畸形瓜，而經(jīng)過長期選育而成的耐弱光照的溫室黃瓜品種，陰雨天氣仍舊可以比較正常的坐果。

1.3 水分。黃瓜葉多又大，植株生長快，生長期長，果實(shí)含水量高，可多次采收，產(chǎn)量高。溫室黃瓜的產(chǎn)量在所有栽培作物中產(chǎn)量是最高的。黃瓜對(duì)水分的需要量很大，但是根系分布較淺，吸水能力也較弱，故必須在各個(gè)生育期充分供給必要的水分。

1.4 空氣濕度。黃瓜對(duì)空氣濕度很敏感，空氣相對(duì)濕度在70%～80%時(shí)，生長良好。西歐國家冬季溫室栽培都采取加溫來降低溫室的空氣濕度，這是促進(jìn)黃瓜生長、減少病害的關(guān)鍵措施。冬季大棚栽培黃瓜要特別注意采用降低大棚內(nèi)空氣濕度的措施，如大棚內(nèi)全面用地膜覆蓋，或者晚上用能吸水的無紡布來覆蓋保溫等。

1.5 土壤及肥料。不同土質(zhì)及肥料對(duì)黃瓜的生長及發(fā)育有不同的影響。砂性土壤通氣性好，幼苗及前期生長發(fā)育快，但后期容易脫肥，故應(yīng)該在耕翻土地時(shí)，大量施用有機(jī)肥料。

2 早春大棚黃瓜栽培技術(shù)

黃瓜早春種植實(shí)行大棚技術(shù)的目的是為了提早上市供應(yīng)，解決蔬菜青黃不接難題。早春黃瓜種植的時(shí)間一般是在一月下旬到二月中上旬種植，三月初進(jìn)行育苗、定植，四月下到七月中下旬供應(yīng)市場(chǎng)。

2.1 品種選擇。黃瓜在春季栽培，因其定植時(shí)間早，環(huán)境溫度低，不利于黃瓜的生長，植株達(dá)到生育期后病蟲害集中爆發(fā)防治困難。因此，為了保證黃瓜早產(chǎn)和質(zhì)量，種子的選擇上應(yīng)該慎重小心，一般選用抗病性能優(yōu)良，耐重茬早熟品種，如長卡 、農(nóng)大春光1號(hào)、津優(yōu)13號(hào)、長綠1號(hào) 、津春 2 號(hào)、等早熟抗病品種。

2.2 黃瓜育苗。早春大棚黃瓜高產(chǎn)的管理技術(shù)前提就是培育出健康、茁壯的適齡種苗，大棚黃瓜種苗育苗期一般在45天左右，當(dāng)采用溫床育苗技術(shù)后，種苗育苗時(shí)間縮短，一般在25～30天就可達(dá)到定植的標(biāo)準(zhǔn)。早春大棚黃瓜定植的最佳時(shí)機(jī)是在三月中旬定植，育苗期選擇在一月下旬或者二月上旬。

2.3種子處理與播種。種植前應(yīng)將種子進(jìn)行必要的處理，具體方法是將其浸泡在水溫為55攝氏度的水中，并不斷攪拌，當(dāng)溫度降至35攝氏度后，停止攪拌，浸泡四個(gè)小時(shí)。浸泡完后將種子搓洗干凈晾干進(jìn)行下一步工作。為了防止植株生長到后期根腐病和枯萎病爆發(fā)，在育苗前對(duì)種子進(jìn)行消毒殺菌，具體方法是將種子浸泡在35%濃度大小的100倍液的福爾馬林溶液中，浸泡5～10分鐘，而后將其清洗干凈，準(zhǔn)備催芽，催芽的具體方法是將種子浸泡在合適濃度大小的乙烯溶液中，浸泡20分鐘，而后將種子移植在催牙床，調(diào)節(jié)溫度的大小，一般要求溫度在30攝氏度左右。育種方式采用營養(yǎng)缽育苗，要求土壤要裝至營養(yǎng)缽端口下2厘米處，然后將其植入育苗床，放入種子，用沙土將其剩余空間填滿，最后散水保持濕潤。

2.4 土地整改施肥。大棚作物收獲之后，應(yīng)在秋季對(duì)大棚土地翻耕、修整、施肥。這一時(shí)期，主要施加農(nóng)家肥，再配以少量的過磷酸鈣和草木灰，具體的施入量為，農(nóng)家有機(jī)肥每畝5000～6000公斤，過磷酸鈣50～100公斤，草木灰25～50公斤。同時(shí)大棚內(nèi)為防止根腐病和枯萎病等病蟲害的發(fā)生，土地表面噴施多菌靈溶液2公斤、敵百蟲1公斤，然后對(duì)土地進(jìn)行深耕翻曬。黃瓜定植前的一個(gè)月，要對(duì)大棚進(jìn)行扣棚，提高地表溫度。前期工作還包括了，提前半個(gè)月對(duì)土地進(jìn)行修整和作畦，按照相關(guān)栽培技術(shù)開溝，土地修整工作做完后，每畝土地施以腐熟肥200～300公斤，集中條施，土地處理完成后，規(guī)定大棚內(nèi)黃瓜種植的溝距，相鄰之間的溝距90厘米壟寬70厘米。

2.5 定植方法和密度。（1）定植天氣的選擇。定植前要選擇在一個(gè)晴朗的上午進(jìn)行，定植的深度不要太深，一般以稍微露出土坨為衡量標(biāo)準(zhǔn)。（2）定植密度。合理的定植密度是早春大棚黃瓜增產(chǎn)增收的先決條件之一，其中每畝的定植數(shù)量大概在5000～5500株為宜，定植的形式采用在100厘米寬的畦面上進(jìn)行雙行定植，株距在15～25厘米之間。采用單行定植的株距應(yīng)在15～20厘米的范圍之內(nèi)，每畝定植不能超過4500株。（3）定植的后期管理。定植后5～7天左右，當(dāng)白天的氣溫不高時(shí)，建議不要過早的通風(fēng)換氣，定植后10天之內(nèi)建議也不要通風(fēng)，這樣有利于提高棚內(nèi)和地表的溫度，促使黃瓜幼苗快速成長。幼苗緩苗后，要嚴(yán)格控制棚內(nèi)的水分含量，對(duì)棚內(nèi)的實(shí)時(shí)溫度要做到定期監(jiān)測(cè)，一般白天棚內(nèi)溫度控制在20～30度之間，最低不得低于20度，關(guān)閉所有的通風(fēng)口。當(dāng)氣溫低于15度后，要在大棚的表面覆蓋草苫，提高棚內(nèi)的溫度。夜間，棚內(nèi)溫度應(yīng)保持在15～20度之間，溫度過低會(huì)使植株遭受凍害。

2.6 病蟲害防治

2.6.1 主要病蟲害。黃瓜種植后期，病蟲害的發(fā)生幾率會(huì)大大增強(qiáng)，這一時(shí)期的病蟲害主要有，根腐病、枯萎病、白粉病和霜霉病，主要害蟲有紅蜘蛛、白粉虱等害蟲。

2.6.2 防治辦法。春大棚黃瓜主要病害有枯萎病、病毒病、霜霉病、白粉病、細(xì)菌性角斑病等。根據(jù)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)驗(yàn)，苗期主要防治猝倒病，發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)清理并用枯萎靈600～800倍液灌根。大田生長期多種病害一起防治，防治枯萎病的藥劑有枯萎靈、根腐寧（敵磺鈉）、多菌靈、托布津，可根據(jù)田間情況單用或混用，在移栽后1～2周進(jìn)行灌根和噴施1～2次；防治霜霉病、細(xì)菌性角斑病用杜邦克露（霜脲？錳鋅）、可殺得（氫氧化銅）、農(nóng)用鏈霉素等噴施；病毒病用殺毒礬噴施。上述藥劑在結(jié)瓜期根據(jù)情況每7～10天防治1次，交替用藥。防治蚜蟲、白粉虱用一遍凈、敵敵畏等，也可采用效果好、方法簡單的煙熏劑防治。

2.7 采收

為不影響瓜蔓的生長，前幾節(jié)瓜應(yīng)在瓜條稍小時(shí)及時(shí)采收。進(jìn)入4月份氣溫回升，黃瓜進(jìn)入結(jié)瓜盛期，1～2 d就應(yīng)采收1次。

結(jié)束語

早春大棚黃瓜是東明縣栽培面積最大的設(shè)施蔬菜之一。由于早春氣溫低，黃瓜育苗、栽培管理難度大，要取得黃瓜的早熟豐產(chǎn)，獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益，在選擇好的品種，采用科學(xué)的管理技術(shù)的基礎(chǔ)上，才能達(dá)到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。

參考文獻(xiàn)

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中圖分類號(hào) S642.2 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739（2013）10-0070-01

黃瓜又稱黃地瓜，是一種常用瓜類蔬菜，在全國各地廣泛栽培[1]，蘇州地區(qū)的黃瓜種植歷史悠久。隨著黃瓜栽培技術(shù)的提高、品種的配套，蘇州地區(qū)已做到全年生產(chǎn)與供應(yīng)，黃瓜生產(chǎn)面積逐年擴(kuò)大，經(jīng)濟(jì)效益顯著?，F(xiàn)介紹黃瓜地膜覆蓋栽培技術(shù)，以供參考。

1 品種選擇

要根據(jù)栽培目的、各地的食用習(xí)慣、抗熱或耐冷等特點(diǎn)選用黃瓜品種[2]。在蘇州地區(qū)，一般選用的黃瓜品種有綠半園、雙優(yōu)16、豐華美譽(yù)、春秋新秀、金碧春秋、哈研一號(hào)、新奇強(qiáng)、津春4號(hào)、津優(yōu)2號(hào)等。另外，既有特色，又適于地膜栽培的品種已不斷選育應(yīng)用，這些品種具有產(chǎn)量高、瓜多條小、籽少、味鮮、適于嫩采、供特需旅游用的特點(diǎn)，如荷蘭的短型黃瓜，日本的夏珊瑚、黃金女神等。而瓜條小，嫩香適用于加工、腌漬的品種，也可廣泛種植。

2 育苗

春季栽培黃瓜有地膜、大棚栽培，也有露地移栽。地膜栽培首先用紙袋或塑料筒制成的營養(yǎng)缽育苗。較先進(jìn)的單位已采用機(jī)械化、自動(dòng)化流水線播種，用基質(zhì)（草灰、腐殖土、石至石等）加營養(yǎng)液，盤播盤育的育苗方法；也有采用爐渣、炭化稻殼、石至石等基質(zhì)，澆營養(yǎng)液而不帶土坨移栽的育苗方式。地膜覆蓋栽培，夏、秋季多采用打孔直播法栽培[3-4]。

2.1 營養(yǎng)土配制

營養(yǎng)土配制要求堅(jiān)而不硬、松而不散，可用肥沃菜園土、豬圈糞、堆漚腐熟的馬糞或草灰、大糞干（曬干、砸碎、碾碎）以3∶3∶3∶1的比例混合而成。如無豬圈肥，可用城市垃圾代替，若將城市垃圾進(jìn)行無害化處理，加工后再使用，則更利于減少各種病蟲害的傳播及發(fā)生。應(yīng)用時(shí)1 m3營養(yǎng)土要加過磷酸鈣500 g或三元復(fù)合肥250 g，以補(bǔ)充營養(yǎng)；也可將混合糞、馬糞、田園土以4∶4∶2或混合糞、馬糞、園田土、草灰土以3∶3∶2∶2的比例配制。

2.2 種子處理

一般可采用溫湯浸種催芽。其中，種子開始萌動(dòng)而未出芽時(shí)進(jìn)行低溫處理，即在0～5 ℃處放12～14 h，再慢慢升溫至催芽溫度，進(jìn)行兩段或變溫催芽，此法能提高種子的生活力和幼苗抗逆力，有利于培育壯苗。

2.3 苗期管理

除了苗床準(zhǔn)備、播種管理按常規(guī)育苗程序外，還要抓好變溫管理和倒坨工作。根據(jù)秧苗離熱源遠(yuǎn)近、長相情況，調(diào)整苗坨位置，將小、弱苗挪到靠近熱源處，將大苗調(diào)節(jié)到遠(yuǎn)離熱源處，或大小苗分開后管理，使苗均勻、粗壯[5]。定植前的壯苗標(biāo)準(zhǔn)：4～5片開展葉，胚軸短粗，節(jié)間短粗，葉、莖深綠色，葉面肥大，葉肉厚，子葉完整無損且肥大而厚，生長點(diǎn)周圍的幼葉呈叢生狀，嫩綠正常，根系粗壯、發(fā)達(dá)、色白、無病蟲害。

夏、秋高溫季節(jié)，黃瓜多數(shù)不育苗，而是采用小高畦地膜覆蓋栽培，在畦上打孔直播，每穴點(diǎn)籽3～4粒，2～3葉時(shí)留壯去劣，留雙株苗。多余苗用剪刀剪掉，留9萬株/hm2。近年來，為了控制黃瓜病害，不少地區(qū)采用嫁接法培育壯苗，對(duì)提高抗病力有良好的效果。嫁接方法：即用黑籽南瓜作砧木，用靠接、斜接均可，技術(shù)熟練時(shí)每人每天能嫁接1 000～2 000株，成活率可達(dá)90%以上。

3 定植

黃瓜的定植時(shí)間，以保證地溫在10 ℃以上為基礎(chǔ)，再根據(jù)栽培方式、管理水平、時(shí)令季節(jié)來確定。蘇州地區(qū)地膜定植時(shí)間一般在3月中下旬，每加一層薄膜覆蓋，可以提前5～7 d。如采用外層膜、二道膜、小拱棚、地膜進(jìn)行4層覆蓋時(shí)，能提前到2月底定植。若有臨時(shí)加溫措施和土溫室，保證在不凍苗的情況下，可在2月下旬定植。春茬小高畦地膜覆蓋和露地栽培，于4月下旬至5月初定植。夏季露地、地膜覆蓋栽培，則在6月末至7月初直播；秋棚黃瓜以7月底至8月初直播。以上定植期，可保證達(dá)到安全生產(chǎn)，充分挖掘生產(chǎn)力，取得良好效益。春季黃瓜定植，避免栽得過深，只要苗坨平地面即可，因?yàn)榇禾旄鲗油寥涝缴?，溫度越低，不利于發(fā)根[6-7]。

4 田間管理

4.1 架形

黃瓜是喜溫、喜光作物，要求通風(fēng)透光條件好，最好用“人”字架形，有利于通風(fēng)透光，可比常規(guī)捆架嘴方式增產(chǎn)10%左右。

4.2 綁蔓

黃瓜覆蓋地膜后秧株生長快而壯，為使秧棵延緩長至架頂，以利于多結(jié)瓜和延展采收期，春、夏栽培可采用“弓”字形綁蔓法。即在秧棵長至30 cm以上時(shí)，曲蔓捆綁、不拉直秧蔓，因黃瓜秧蔓長至架頂后，自然下垂的秧蔓結(jié)瓜條小而少或長成畸形瓜。用“弓”字形綁蔓法，能有效地延緩秧蔓長至架頂?shù)臅r(shí)間，綁蔓時(shí)進(jìn)行單株捆綁。

4.3 整枝

在溫室、大棚等保護(hù)地栽培黃瓜時(shí)，因高度限制，架桿不可能高達(dá)2 m以上，當(dāng)秧棵長至架頂或在28～35個(gè)葉片時(shí)摘心，讓側(cè)蔓繼續(xù)結(jié)瓜，每一個(gè)側(cè)蔓留1條瓜，在瓜上部留2個(gè)葉片摘心。

4.4 水肥管理

春季栽培黃瓜，地溫偏低，為了有效提高地溫，定植時(shí)要澆水或澆“淹水”，即按株澆水0.5 L左右，澆后封埯，緩苗水也要小，并于澆后及時(shí)松土增溫。覆蓋地膜時(shí)則澆后要及時(shí)鋤畦溝。黃瓜采收前開始灌水，以后不能缺水，要經(jīng)常保持土壤濕潤，夏季炎熱更要早、晚澆水，且水量要大些，以滿足黃瓜對(duì)水分的需求。一般在采瓜前下午澆水次日早晨摘瓜，伏天雨后最好澆1次清水，用于壓鹽、換氣保秧。黃瓜喜肥水，肥料不足則秧小產(chǎn)量低，特別是覆蓋地膜后不便追肥，除使用配套施肥器外，只能隨澆水施肥，或采用挖抗埋施。

4.5 病蟲害防治

黃瓜主要蟲害有蚜蟲、紅蜘蛛，可用50%抗蚜威可濕性粉劑，或水分散顆粒劑150～270 g/hm2對(duì)水450～750 L/hm2噴霧防治，或用敵殺死（溴氰菊酯）等防治。霜霉病可用百菌清煙霧劑煙熏防治，或用百菌清600倍液和乙膦鋁600倍液防治；防治白粉病，除了加強(qiáng)通風(fēng)、降低空氣濕度外，可用福美硫黃600倍液，或敵菌酮、敵硫酮1 000倍液防治。

5 參考文獻(xiàn)

[1] 何國常，梁勁，楊聲澉，等.早春黃瓜地膜覆蓋栽培技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)科技通訊，2011（3）：194-195.

[2] 李玉璞，劉志明.春季大棚黃瓜地膜覆蓋栽培試驗(yàn)[J].四川農(nóng)業(yè)科技，2012（2）：26-27.

[3] 熊安梅.春季大棚黃瓜地膜覆蓋栽培試驗(yàn)小結(jié)[J].湖北農(nóng)業(yè)科學(xué)，1982（1）：27-28.

[4] 夏播黃瓜的地膜覆蓋栽培技術(shù)[J].北京農(nóng)業(yè)，1997（5）：30-31.

篇7

目前譙城區(qū)設(shè)施蔬菜栽培面積不斷擴(kuò)大,特別是日光溫室黃瓜的栽培面積發(fā)展更為迅速。采取多種措施進(jìn)一步提高譙城區(qū)溫室黃瓜栽培的產(chǎn)量和效益,已是譙城區(qū)設(shè)施蔬菜生產(chǎn)中的重要問題,現(xiàn)將冬季溫室黃瓜的高產(chǎn)栽培技術(shù)總結(jié)如下。

1精選品種

根據(jù)譙城區(qū)的氣候條件選擇抗病、耐低溫的品種;根據(jù)當(dāng)?shù)氐南M(fèi)習(xí)慣或生產(chǎn)的黃瓜銷往城市居民的消費(fèi)習(xí)慣選擇黃瓜是否密刺、顏色深淺、把柄的長短等特征,選擇適銷對(duì)路的品種;根據(jù)茬口選擇品種的屬性,一般越冬茬栽培應(yīng)選擇耐寒性強(qiáng)、早熟、早中后期產(chǎn)量均高的品種,冬春茬栽培應(yīng)選擇苗期耐寒性強(qiáng)、早熟前期產(chǎn)量高的品種,秋冬茬栽培應(yīng)選擇苗期耐熱、結(jié)瓜期耐低溫的中晚熟品種等。譙城區(qū)目前種植比較多的是冬美-2、冬棚巨峰、冬冠等品種。

2施肥整地

施足肥料是高產(chǎn)的基礎(chǔ),正常情況下施尿素1 500kg/hm2、硫酸鉀4 500kg/hm2、標(biāo)準(zhǔn)磷肥2 500kg/hm2、鈣肥2 700kg/hm2、鎂肥500kg/hm2、有機(jī)肥150t/hm2,以上肥料除磷、鎂、鈣肥全部作為底肥一次性施入外,氮、鉀肥留1/2在黃瓜結(jié)瓜期進(jìn)行追施。整地一定要精細(xì),一般黏土或兩合土整地做壟時(shí),壟高15cm左右即可;如果是沙土地,做壟時(shí)一定要做高壟,一般壟高25cm以上,以利于排水降低土壤濕度,促進(jìn)黃瓜根系的生長[1,2]。有條件的利用秸稈生物反應(yīng)堆栽培更好,在黃瓜定植行上按行距開溝,溝深25cm,寬60cm,在溝內(nèi)填入25cm厚的作物秸稈,可以是新鮮的玉米秸稈、麥秸等,然后踏實(shí),這樣不僅節(jié)省肥料、改良土壤,而且增產(chǎn)效果明顯。

3田間管理

在正常苗期管理的基礎(chǔ)上,在營養(yǎng)土中適量加入氮、磷、鉀速效肥,能促進(jìn)壯苗,增加雌花的形成。根據(jù)多年的實(shí)踐,在充分腐熟的有機(jī)肥4份、肥沃的非菜園土6份配成的營養(yǎng)土中,添加尿素300g/m3、磷酸二銨1.5kg/m3、草木灰5 kg/m3,能促進(jìn)壯苗,促進(jìn)雌花的形成。在黃瓜苗期,溫室內(nèi)增施CO2氣肥,使白天棚內(nèi)CO2的含量達(dá)到800～1 500mg/kg的濃度,可增加黃瓜前期和中期的雌花數(shù),增加產(chǎn)量。黃瓜苗期在防治病蟲害時(shí)使用煙霧劑,能有效地增加CO2的濃度,也具有促進(jìn)雌花增多、減少雄花的作用。利用揭蓋草簾的早晚來控制日照時(shí)間的長短,創(chuàng)造短日照,一般日照時(shí)間每天8～10h,有利于雌花的形成。一般上午溫度23～26℃,午后22～30℃,前半夜16～18℃,早晨8～10℃,晝夜溫差為8～15℃,有利于雌花的形成[3,4]。

4水分管理

土壤濕度70%～80%時(shí),有利于花芽的分化和雌花的形成,比土壤濕度90%以上時(shí)雌花多1倍以上,比土壤濕度40%以下的條件下雌花多2～3倍。因此,在育苗時(shí)土壤濕度要控制在80%左右,定植后土壤濕度要控制在70%～80%,以促進(jìn)花芽的分化和雌花的形成。一般根據(jù)黃瓜的生長情況,當(dāng)卷須呈弧狀下垂,葉柄和莖之間的夾角超過45°,中午葉片有下垂現(xiàn)象,此時(shí)應(yīng)該澆水,宜安排在連續(xù)晴天的初期。澆水要考慮水溫,一般地溫與水溫的差要小于4～5℃,大于此溫差對(duì)根系生長不利。因此,應(yīng)選擇上午10時(shí)左右進(jìn)行澆水。采取膜下澆水,在寬行里覆秸稈,以減少水分蒸發(fā)面積,降低棚內(nèi)空氣濕度,減少病害的發(fā)生。早上揭簾后,棚內(nèi)溫度在10℃以上時(shí),進(jìn)行短時(shí)通風(fēng),然后關(guān)閉通風(fēng)口,溫度升到20℃時(shí),繼續(xù)通風(fēng)降濕,到棚內(nèi)沒有霧氣時(shí),關(guān)閉通風(fēng)口進(jìn)行升溫,進(jìn)行溫度正常管理。

5植株管理

在植株緩苗進(jìn)入正常生長期后,要及時(shí)整枝打杈、摘除瓜須,正常情況下,葉片的功能期為70d左右,之后開始老化、黃化,不但失去光合功能,還要消耗許多能量。因此,對(duì)于功能期超過70d的葉片,要及時(shí)摘掉,以減少不必要的營養(yǎng)消耗,并有利于通風(fēng)透光,減少病害的發(fā)生。在黃瓜4葉前噴施50～80mg/kg的乙烯利,能有效控制徒長,促進(jìn)花芽的分化,增加雌花的比例。

6病害防治

溫室黃瓜的主要病害為霜霉病、細(xì)菌性病害、灰霉病,這幾種病有時(shí)單發(fā)、有時(shí)混發(fā)[5],防治時(shí)應(yīng)注意區(qū)分,防治霜霉病可選擇霜霉威、甲霜靈、冠菌清等防治;灰霉病可選灰霉凈等防治;細(xì)菌性病害可選冠菌清、DT、細(xì)菌靈、農(nóng)用鏈霉素等防治,在陰雨、霧、雪天氣或晴天澆水后,采取煙熏或噴粉防治效果更佳。

7參考文獻(xiàn)

[1] 馬長云.冬季日光溫室黃瓜超高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].河南農(nóng)業(yè),2008(1):35.

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篇8

中圖分類號(hào)： S642.204 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： A 文章編號(hào)： 1674-0432（2014）-04-34-2

春提早大棚黃瓜栽培，可以提前20天讓黃瓜上市，這便是反季節(jié)生產(chǎn)，不僅可以滿足冬春季節(jié)蔬菜市場(chǎng)需求，還能提高廣大菜農(nóng)的經(jīng)濟(jì)收入。掌握相關(guān)栽培技術(shù)，認(rèn)真落實(shí)好每個(gè)技術(shù)環(huán)節(jié)，對(duì)確保黃瓜安全生長高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)有重要意義。

1黃瓜生物學(xué)特性

黃瓜也稱胡瓜、青瓜，屬于葫蘆科植物，全國各地都有種植。黃瓜喜溫暖，不耐寒冷。適宜生長溫度為10℃～30℃，10℃以下就停止生長了，對(duì)高溫有較強(qiáng)的忍受力，低溫-2℃～0℃就會(huì)凍死，最適宜晝夜溫差10℃～15℃。因此，利用大棚栽培黃瓜可以有效保證其生長需要溫度，利用大棚栽培可以提前1個(gè)月播種，提早20天左右上市。

黃瓜產(chǎn)量比較高，需水也較多，土壤濕度要求60%～90%，特別是結(jié)果期，土壤濕度要求更高?？諝庀鄬?duì)濕度為60%～90%，濕度過大也容易發(fā)病。黃瓜雖然喜歡濕潤氣候，但并不耐澇，對(duì)肥料敏感性很強(qiáng)，喜肥不耐肥。適合種植在富含有機(jī)質(zhì)的土壤之中。土壤pH值以5.5～7.2為宜。

2 曲江區(qū)黃瓜適生條件

廣東韶關(guān)市曲江區(qū)位于粵北，這里屬于南嶺山脈南支，地形較為復(fù)雜，海拔多為500米以下的山地丘陵，大部分表土土層較厚，多為紅色砂頁巖、石灰?guī)r類型，丘陵土壤以紅壤居多，富含有機(jī)質(zhì)，土壤呈現(xiàn)酸性。

這里屬于中亞熱帶季風(fēng)型氣候，全年盛行南北氣流，冬季偏北風(fēng)為主，四季明顯，夏季較長，冬季較短，溫暖濕度，雨量充沛，無霜期可達(dá)306天。最冷月為1月，平均氣溫為9.6℃，極端最低溫度-5.3℃。

曲江地區(qū)土壤條件非常適合黃瓜生長，土層厚、有機(jī)質(zhì)豐富、酸性。氣候條件也比較適合黃瓜生長，但要想提前上市，就必須要考慮冬季低溫的影響，1月平均氣候低于10℃，黃瓜當(dāng)然是不能生長的。因此，采取大棚種植黃瓜是必然選擇，這樣才能確保黃瓜有適宜生長的溫濕度。

3 春提早大棚黃瓜栽培技術(shù)

3.1 種前準(zhǔn)備

3.1.1 地塊選擇 黃瓜栽培需要選擇土層深厚、富含有機(jī)質(zhì)、土壤pH值在6.5左右、排水性能較好、保水保肥能力都較強(qiáng)的地塊建造大棚。

3.1.2 大棚消毒 大棚要在黃瓜定植前一個(gè)月建造，對(duì)舊大棚要進(jìn)行消毒處理。首先是清除棚內(nèi)作物和雜草殘留物，要對(duì)棚頂內(nèi)壁和四周和支架進(jìn)行洗刷，用波爾多液全面噴灑消毒?；蛘哂冒倬宓葻焺┻M(jìn)行熏蒸。

3.1.3 整地施肥 整地時(shí)，要施足基肥，以農(nóng)家肥為主，農(nóng)家肥施入量為8.5萬公斤/公頃，尿素150公斤/公頃，磷酸二銨300公斤/公頃，過磷酸鈣450公斤/公頃。肥料要充分?jǐn)嚢杈鶆蛉鍪┤缓蠓胪林小Ｒ话阋饓诺啬じ采w栽培，壟高25～30厘米，壟面寬為65～70厘米，選用80厘米寬幅的地膜覆蓋。

3.1.4 品種選擇 黃瓜品種眾多，春提早大棚種植需要選擇抗性較強(qiáng)產(chǎn)量較高的品種，曲江區(qū)一般選擇青瓜品種新春14號(hào)、津優(yōu)1號(hào)作為種植大棚首選品種。

3.2 播種育苗 大棚栽培黃瓜和露天栽培黃瓜一樣，首先要進(jìn)行育苗，曲江地區(qū)適宜播種時(shí)間為1月中旬。播種前要做好相關(guān)準(zhǔn)備工作。

3.2.1 種子處理 播種前要對(duì)種子進(jìn)行浸種、消毒、催芽等技術(shù)處理。將種子倒入55℃水中浸種10分鐘進(jìn)行消毒，然后放到30℃水中浸泡4～6小時(shí)，再將種子撈起瀝干用濕布包好置于30℃溫度下催芽，等到胚芽長至0.5厘米時(shí)即可播種。

3.2.2 營養(yǎng)土準(zhǔn)備 播種前要準(zhǔn)備好基質(zhì)，基質(zhì)配制方法為水稻土、腐熟家欄糞，按照8∶2比例混合，然后加入75%甲基托布津100克/立方米營養(yǎng)土，將基質(zhì)均勻攪拌后裝于營養(yǎng)杯中。

3.2.3 適時(shí)播種 播種前一天要將營養(yǎng)杯中的營養(yǎng)土淋透水，適當(dāng)加殺毒礬殺滅病菌。播種時(shí)，每一個(gè)營養(yǎng)杯里播種兩顆種子胚芽，深度一般為1厘米，覆蓋營養(yǎng)土后要及時(shí)淋足水，確保種子發(fā)芽成活。

3.2.4 培育壯苗 培育壯苗是黃瓜育苗主要目標(biāo)，為黃瓜后期生長打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。黃瓜培育播種后要注意水分管理，適當(dāng)進(jìn)行淋水，保持土壤濕潤。還要注意溫度控制，白天溫度要控制在27℃～30℃，夜間溫度不能低于12℃，遇到陰雨天，適當(dāng)降低2℃左右。育苗期間遇最低溫5℃以下天氣，夜間大棚內(nèi)需加小拱棚育苗，確保瓜苗不受凍害。5～7天后幼苗出土，待長至2片葉時(shí)要進(jìn)行間苗，每杯留1株健康壯苗。齊苗后用普立克、福戈、百泰噴苗噴施1～2次，防治苗期病蟲害。

3.3 移栽定植

幼苗移植前，要對(duì)大棚溫度和地溫進(jìn)行適當(dāng)控制，黃瓜幼苗很容易遭受凍害。所以，黃瓜移植時(shí)，要保持大棚地溫在12℃以上，最低夜溫度不能低于5℃。

3.3.1 定植方法 定植后可以按畦形扣小拱棚，再用地膜進(jìn)行覆蓋，晚上要注意給大棚內(nèi)加溫。黃瓜幼苗對(duì)溫度敏感度極高，一旦遭遇凍害，不僅可導(dǎo)致生長停滯，甚至?xí)霈F(xiàn)死亡。因此，定植初期，要特別注意大棚內(nèi)溫度控制。

3.3.2 合理密植 大棚栽培黃瓜要合理密植，一般每畝2500～3000株比較適宜。6米寬大棚一般種4畦，每畦種植雙行。

3.4 撫育管理

3.4.1 科學(xué)用水 黃瓜定植后，要澆好三水。首先是定植水要及時(shí)澆好，防止土坨和周圍土壤分層，影響幼苗成活；其次是澆和緩苗水，在定植后10～15天，要澆一次透水，確保幼苗盡快進(jìn)入生長期；還有一水澆催瓜水，就是在黃瓜采收后選擇晴天澆水。

3.4.2 合理施肥 因?yàn)辄S瓜對(duì)肥料有較強(qiáng)敏感性，喜歡肥料又不耐大肥，所以，要注意基肥施用量和追肥施用量的合理搭配。當(dāng)?shù)谝粋€(gè)瓜坐穩(wěn)后，第二個(gè)瓜開始膨大時(shí)，要進(jìn)行追肥?？梢允┯?5%復(fù)合肥、尿素、硫酸鉀等，追肥量可以根據(jù)立地條件適當(dāng)選擇，一般總追肥量為300～450公斤/公頃，還可以加施40%硫酸鉀鎂肥，施肥量150～200公斤/公頃。在開花結(jié)果盛期每采收2～3次，根據(jù)植株長勢(shì)進(jìn)行第二次追肥。45%復(fù)合肥150公斤/公頃，追肥要結(jié)合淋水同步進(jìn)行，還要注意葉面噴施植保素和防落素。

3.4.3 溫濕度管理 大棚溫度控制是黃瓜栽培的關(guān)鍵技術(shù)，白天要盡量延長光照時(shí)間，并進(jìn)行四段變溫控制，上午溫度要控制在25℃～32℃，如果超過32℃就要進(jìn)行放風(fēng)；下午光合能力下降，要求溫度控制在20℃～30℃之間；前半夜溫度要維持在15℃～20℃，后半夜保持在10℃～12℃。地溫要控制在15℃以上。這樣有利于養(yǎng)分輸送，又能抑制呼吸消耗。隨著氣溫的升高，大棚內(nèi)溫度也要適當(dāng)提高，特別是夜間溫度要提高多一些。

濕度控制也非常重要。冬季氣溫低，室內(nèi)很容易形成高濕環(huán)境，濕度過大對(duì)黃瓜生長不利，發(fā)生病害的幾率增大。因此，要適當(dāng)控制濕度。白天空氣濕度要控制在60%～80%，夜間為85%～90%，要保持葉片早晨不結(jié)水滴。為降低濕度，要注意控制澆水頻率，不干旱不澆水，澆水后要注意放風(fēng)。

3.4.4 搭架引蔓 黃瓜定植成活后要及時(shí)搭架，當(dāng)苗高長到30厘米時(shí)要采用吊繩引蔓上架，以后每周綁蔓1次，當(dāng)主蔓延至架頂后，需要摘心，以促下部節(jié)位發(fā)生子蔓，再生雌花，提高坐果率。在子蔓雌花前2～3葉摘心，可以促進(jìn)子蔓結(jié)瓜。

3.5 病蟲害防治

黃瓜大棚栽培主要病害有猝倒病、炭疽病、霜霉病、枯萎病、細(xì)菌性角斑病、白粉病等?？菸　⑻烤也∮枚嗑`或甲基托布津800倍、百泰1500倍噴施防治；猝倒病、霜霉病用殺毒礬或普立克800倍噴治；白粉病用粉銹寧1500倍；疫病用瑞凡1000倍；細(xì)菌性角斑病用加收米800～1000倍噴施。

黃瓜大棚栽培主要蟲害有蚜蟲、薊馬、螨類等。蚜蟲、薊馬用40%福戈3000倍噴殺。螨類用10%掃螨凈800～1500倍液防治。一般情況下，7天左右輪流用藥噴施。

參考文獻(xiàn)

[1] 薛濤.塑料大棚黃瓜春提早栽培技術(shù)[J].中國果菜，2007，（3）.

篇9

中圖分類號(hào)：S642 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

在現(xiàn)實(shí)生活環(huán)境中，影響冬季溫室黃瓜高產(chǎn)栽培的因素是非常多的，比如氣候因素、土地養(yǎng)分因素、品種因素等，都需要引起我們的重視，進(jìn)行高產(chǎn)栽培技術(shù)方案的優(yōu)化，以滿足當(dāng)下冬季溫室黃瓜高產(chǎn)栽培的應(yīng)用需要。

一、冬季溫室黃瓜高產(chǎn)栽培的品種準(zhǔn)備工作

本文就譙城區(qū)某一蔬菜基地的溫室黃瓜高產(chǎn)栽培技術(shù)方案展開分析，這些年來，該蔬菜基地栽培面積不斷擴(kuò)大，其日光溫室黃瓜栽培面積不斷增加，其通過了不同措施的應(yīng)用，進(jìn)行了溫室黃瓜栽培產(chǎn)量的應(yīng)用，不斷提升了應(yīng)用效益，這是其蔬菜生產(chǎn)模塊中的重要問題。本文按照其種植區(qū)域的氣候條件，進(jìn)行耐低溫品種的選擇，再按照當(dāng)?shù)鼐用竦南M(fèi)習(xí)慣，進(jìn)行適銷對(duì)路的品種的選擇，保證其茬口品種屬性的優(yōu)化，保證其高品質(zhì)的品種的選擇。一般來說，冬春茬栽培應(yīng)選擇苗期耐寒性強(qiáng)、早熟前期產(chǎn)量高的品種，秋冬茬栽培應(yīng)選擇苗期耐熱、結(jié)瓜期耐低溫的中晚熟品種等。譙城區(qū)目前種植比較多的是冬美-2、冬棚巨峰、冬冠等品種。

通過對(duì)冬季大棚黃瓜栽培模塊的應(yīng)用，可以實(shí)現(xiàn)黃瓜生產(chǎn)產(chǎn)量的提升，這需要進(jìn)行栽培模式的應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)冬季大棚黃瓜的栽培技術(shù)應(yīng)用工作，切實(shí)提升黃瓜的產(chǎn)量，來保證其品種及其應(yīng)用效益的提升。該技術(shù)的核心是進(jìn)行良好品種的選擇，并且做好積極的值后管理及其病害防治工作。在冬季大棚黃瓜種植模塊中，其需要經(jīng)歷較長時(shí)間的低溫、弱光環(huán)境，在此基礎(chǔ)上，進(jìn)行抗病性強(qiáng)、耐弱光等品種的選擇。并要求瓜條在低溫條件下能較快生長。當(dāng)前華南地區(qū)常用的品種有早青三號(hào)、粵秀三號(hào)、早青二號(hào)等，也可根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況選擇適宜品種。一般在定植前10～15天扣棚，扣棚7天后澆水造墑，澆水3天后通風(fēng)散濕。定植前3～5天深翻土地、整平地面，并進(jìn)行施肥。

黃瓜本身就是一種耐肥作物，由于其生產(chǎn)量大，產(chǎn)量高，其需肥量是比較高的，因此進(jìn)行不同肥料的增施是必要的，進(jìn)行不同中肥料的協(xié)調(diào)。在定植模塊中，要進(jìn)行苗的選擇，在適當(dāng)?shù)奶鞖鈼l件下，進(jìn)行淺溝定植模塊的開展，這是當(dāng)下工作的主要要求。在擺苗時(shí)應(yīng)當(dāng)注意，保證其子葉方向盡可能一致，培土的深度以壟面為準(zhǔn)，保證苗坨和壟面一致；培土后進(jìn)行澆水，這一步驟需要注意保證澆水量，以澆透為準(zhǔn)；澆水后進(jìn)行地膜的覆蓋，并在植物位置開口，用以引出黃瓜苗。

二、冬季溫室黃瓜高產(chǎn)栽培施肥及其其他環(huán)節(jié)的優(yōu)化

1 在冬季溫室黃瓜栽培過程中，施肥模塊的優(yōu)化是必要的，這需要進(jìn)行肥料的滿足應(yīng)用，從而保證其高層量，這需要進(jìn)行尿素、磷肥等的控制，保證不同黃瓜生長時(shí)期的不同肥料的應(yīng)用。在整地過程中，要進(jìn)行其精細(xì)化模塊的應(yīng)用，積極做好整體做壟模塊。以利于排水降低土壤濕度，促進(jìn)黃瓜根系的生長。有條件的利用秸稈生物反應(yīng)堆栽培更好，在黃瓜定植行上按行距開溝，溝深25cm，寬60cm，在溝內(nèi)填入25cm厚的作物秸稈，可以是新鮮的玉米秸稈、麥秸等，然后踏實(shí)，這樣不僅節(jié)省肥料、改良土壤，而且增產(chǎn)效果明顯。

為了滿足冬季溫室黃瓜的高產(chǎn)栽培需要，展開苗期管理模塊的優(yōu)化是必要的，從而保證不同種氮肥的應(yīng)用，保證其雌花的形成，這需要進(jìn)行有機(jī)肥的應(yīng)用，進(jìn)行黃瓜雌花的形成，確保其黃瓜苗期的正常生長，從而有利于其產(chǎn)量的增加。黃瓜苗期在防治病蟲害時(shí)使用煙霧劑，能有效地增加CO2的濃度，也具有促進(jìn)雌花增多、減少雄花的作用。利用揭蓋草簾的早晚來控制日照時(shí)間的長短，創(chuàng)造短日照，一般日照時(shí)間每天8～10h，有利于雌花的形成。一般上午溫度23～26℃，午后22～30℃，前半夜16～18℃，早晨8～10℃，晝夜溫差為8～15℃，有利于雌花的形成。

2 為了滿足冬季黃瓜的栽培需要，進(jìn)行土壤濕度的控制是必要的，以此促進(jìn)其花芽的分化及其雌花的形成。這需要控制好黃瓜育苗期的土壤濕度，將定值后的土壤濕度控制在一定范圍內(nèi)，以滿足黃瓜日常的生長的需要，保證其莖及其葉柄夾角的控制，實(shí)現(xiàn)其澆水環(huán)節(jié)的優(yōu)化。在澆水模塊中，進(jìn)行水溫的考慮也是必要的，降低溫差控制在4攝氏度內(nèi)，大于此溫差對(duì)根系生長不利。因此，應(yīng)選擇上午10時(shí)左右進(jìn)行澆水。采取膜下澆水，在寬行里覆秸稈，以減少水分蒸發(fā)面積，降低棚內(nèi)空氣濕度，減少病害的發(fā)生。早上揭簾后，棚內(nèi)溫度在10℃以上時(shí)，進(jìn)行短時(shí)通風(fēng)，然后關(guān)閉通風(fēng)口，溫度升到20℃時(shí)，繼續(xù)通風(fēng)降濕，到棚內(nèi)沒有霧氣時(shí)，關(guān)閉通風(fēng)口進(jìn)行升溫，進(jìn)行溫度正常管理。

在黃瓜植株緩苗進(jìn)入正常生長期后，要進(jìn)行整枝打杈模塊的優(yōu)化，保證其葉片功能期的控制，在其葉片功能期過后，黃瓜會(huì)喪失其光合功能，對(duì)其能量的消耗是非常不利的，這就需要及時(shí)進(jìn)行黃葉的及時(shí)摘掉，從而降低黃瓜受到的營養(yǎng)消耗情況，從而有利于其通風(fēng)透光性，進(jìn)行黃瓜的病害的控制，避免其較大范圍內(nèi)的病害的產(chǎn)生，實(shí)現(xiàn)黃瓜整體種植效益的提升，這需要引起相關(guān)人員的重視，做好黃瓜疾病的防治工作。

在黃瓜4葉前噴施50～80mg/kg的乙烯利，能有效控制徒長，促進(jìn)花芽的分化，增加雌花的比例。溫室黃瓜的主要病害為霜霉病、細(xì)菌性病害、灰霉病，這幾種病有時(shí)單發(fā)、有時(shí)混發(fā)，防治時(shí)應(yīng)注意區(qū)分，防治霜霉病可選擇霜霉威、甲霜靈、冠菌清等防治；灰霉病可選灰霉凈等防治；細(xì)菌性病害可選冠菌清、DT、細(xì)菌靈、農(nóng)用鏈霉素等防治，在陰雨、霧、雪天氣或晴天澆水后，采取煙熏或噴粉防治效果更佳。

結(jié)語

冬季溫室黃瓜高產(chǎn)栽培技術(shù)方案的應(yīng)用，有賴于對(duì)氣候條件的把握，有賴于良好的栽培技術(shù)、栽培設(shè)備，從而滿足冬季溫室黃瓜的生長需要。

參考文獻(xiàn)

篇10

中圖分類號(hào) S643.103.8 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739（2016）11-0113-01

間套可以充分利用空間，爭(zhēng)取時(shí)間，在有限的時(shí)間內(nèi)提高蔬菜單位面積的產(chǎn)量和產(chǎn)值。菜豆是喜溫蔬菜，春季播種較晚，發(fā)芽期和幼苗期經(jīng)歷的時(shí)間較長，可以利用早春在畦中條播耐寒的速生蔬菜，由于這些蔬菜播種早，生長快，當(dāng)菜豆播種時(shí)，速生蔬菜已間作完畢，即將采收，因而不會(huì)影響菜豆幼苗生長。套種應(yīng)增施基肥，加強(qiáng)肥水管理，選用蔓生菜豆?，F(xiàn)介紹一種菜豆與小白菜、黃瓜的套種栽培模式。

1 小白菜栽培技術(shù)

1.1 品種選擇

對(duì)于春白菜來說，品種的選擇是基礎(chǔ)，也尤為關(guān)鍵，應(yīng)當(dāng)選擇耐寒、冬性強(qiáng)、產(chǎn)量高的優(yōu)良品種。

1.2 施足底肥，高畦栽培

由于春白菜生長期間雨水較多，雨水過多將對(duì)其生長帶來一定影響。因此，建議采用砂質(zhì)壤土栽培，并在收獲后及時(shí)翻地、施足基肥，基肥采用腐熟的豬牛糞與復(fù)合肥配合施用，用量分別為15.0～22.5 t/hm2、150 kg/hm2為宜。整地施肥后筑成高畦，以便于排水防澇。畦寬1.7～2.0 m較為合適，溝深30 cm左右，定植時(shí)植株行距以（20～25）cm×（20～25）cm為佳。

1.3 加強(qiáng)管理，促進(jìn)早熟豐產(chǎn)

為了促進(jìn)春白菜快速生長，栽植時(shí)溫度較低時(shí)，應(yīng)當(dāng)采用塑料薄膜搭建小拱棚進(jìn)行增溫，以確保棚內(nèi)白天溫度保持在20 ℃左右，夜間溫度保持在10～15 ℃之間為宜，當(dāng)溫度不至于過低時(shí)（5 ℃以上時(shí)）可以適當(dāng)進(jìn)行通風(fēng)，保持棚內(nèi)空氣良好。等到氣溫回升且穩(wěn)定后，便可將小棚拆除。在肥水管理方面，應(yīng)當(dāng)在白菜生長期間重點(diǎn)追施氮肥，通常以15%～40%的人糞尿?yàn)橐?，從而彌補(bǔ)白菜根系較淺、吸收能力較弱的問題。

2 黃瓜栽培技術(shù)

2.1 品種選擇

應(yīng)選擇津研5號(hào)、津研7號(hào)、碧豐2號(hào)，中農(nóng)2號(hào)等優(yōu)良黃瓜品種。

2.2 施足底肥

8―9月結(jié)合整地溫室內(nèi)撒施腐熟畜禽糞150 t/hm2。深翻細(xì)耙后，按大行距85 cm、小行距50 cm做成15 cm高的壟，每行（5.5～6.5 m長）溝施磷酸二銨、硫酸鉀各0.25 kg。

2.3 適期播種育苗

黃瓜的最佳播種時(shí)期在9月末，采用嫁接方式進(jìn)行育苗。接穗可以選用中農(nóng)2號(hào)、山東密刺、津研5號(hào)等黃瓜品種，砧木建議選用黑籽南瓜。通常在10月中旬黃瓜和砧木長出1片真葉時(shí)，便可采用靠接法進(jìn)行嫁接。

2.4 定植及田間管理

定植株距以25 cm左右為宜，種植密度控制在5.7萬株/hm2左右。待嫁接苗長出3～4片真葉時(shí)，便可抹去氣生根，并及時(shí)用網(wǎng)繩進(jìn)行吊蔓；待嫁接苗長出5～6片葉時(shí)，為了縮短節(jié)間長度，防止其徒長，建議噴施增瓜靈或者矮豐靈；在黃瓜生長周期中的開花初期與盛期時(shí)，應(yīng)當(dāng)增施CO2氣肥。黃瓜的采收期始于11月中旬，采收期長達(dá)140～150 d[1-2]。

3 菜豆栽培技術(shù)

3.1 品種選擇

在菜豆栽培品種的選擇方面，除了應(yīng)當(dāng)考慮其豐產(chǎn)性、抗病性等因素，還應(yīng)注重品種的品質(zhì)，優(yōu)選莢多肉厚、無筋無革質(zhì)膜的高品質(zhì)雙抗一號(hào)菜豆品種。

3.2 適時(shí)育苗，合理定植

菜豆的最佳播種育苗時(shí)間在2月上中旬，可在黃瓜壟外直播或定植，株距保持在55 cm為宜，直播的用種量為22.5 kg/hm2；為了保障成活率，通常在溫室內(nèi)采用營養(yǎng)缽進(jìn)行育苗移栽，具體方法如下：將缽擺放在黃瓜架兩側(cè)或溫室內(nèi)后墻下，澆透水后放置2～3 d，隨后每缽播種2～3粒，深度控制在3～4 cm，當(dāng)苗齡達(dá)到30 d時(shí)，便可進(jìn)行栽植，通常情況下每穴只留單株即可。

3.3 田間管理

當(dāng)菜豆進(jìn)入伸蔓期后，應(yīng)將黃瓜秧向中間合攏并盡早將黃瓜下的枯黃老葉摘除，為了放置菜豆與黃瓜相互纏繞在一起，可用繩子將豆蔓吊起；在菜豆蔓長出第3 片復(fù)葉時(shí)，應(yīng)將生長點(diǎn)及時(shí)摘除，為了增加分枝數(shù)量，待分現(xiàn)2個(gè)花序時(shí)進(jìn)行第2次摘心。為了防止節(jié)間過長，出現(xiàn)徒長現(xiàn)象，可以在苗期使用矮豐靈500倍液進(jìn)行灌根。最適宜菜豆生長的溫度范圍在20～25 ℃之間，若溫度過高，應(yīng)及時(shí)通風(fēng)降溫，為了防止?jié)穸炔蛔阍斐傻穆淙~、落花，可以通過葉面噴霧、適時(shí)灌水的方法增加空氣濕度，還可以通過施藥方式加以控制，如使用防落素噴花等方法，每5 mL加水2 kg，5～7 d噴施1次，連續(xù)噴施2～3次即可很好地實(shí)現(xiàn)防止落花的效果。在菜豆結(jié)莢期需要追施氮磷鉀復(fù)合肥，每次采收后追肥1次，用量為每架施用100 g尿素加磷酸二氫鉀50 g。為了增加開花結(jié)莢數(shù)量，建議每10 d左右葉面噴施0.03%鉬酸銨或500倍墾易液1次。在黃瓜與菜豆共生期時(shí)不要澆水，等到黃瓜拉秧后，配合追肥進(jìn)行少量澆水，切忌勿要大水漫灌。菜豆的采收期開始于3月末，采收期在80～100 d。

3.4 病蟲害防治

危害溫室菜豆的病害以銹病、灰霉病、炭疽病居多，可分別施用粉銹寧、克霉靈、炭疽福美等藥劑進(jìn)行及時(shí)防治[3-4]。危害溫室菜豆的蟲害主要以蚜蟲、白粉虱、美洲斑潛蠅等為主，對(duì)于蚜蟲來說，可以采用80%敵敵畏乳油1 000倍液進(jìn)行及時(shí)防治，每隔7～10 d用藥1次，連噴用藥3次；對(duì)于白粉虱來說，可以用滅虱靈煙熏蒸，隔3 d熏蒸1次，連續(xù)熏蒸2次即可；若出現(xiàn)美洲斑潛蠅蟲害，對(duì)于3齡以前幼蟲，可以采用用農(nóng)地樂1 500倍液、樂斯本500～600倍液、制潛靈1 500～2 000倍液進(jìn)行防治。

4 參考文獻(xiàn)

[1] 吳旭江，呂文君，陳新洪，等.山地黃瓜套種菜豆模式的效益分析及栽培技術(shù)[J].中國蔬菜，2012（17）：60-62.