購(gòu)物車(0)山東食品發(fā)酵雜志是由山東省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院主管，山東省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院主辦的一本省級(jí)期刊。
山東食品發(fā)酵雜志創(chuàng)刊于1971，發(fā)行周期為季刊，雜志類別為工業(yè)類。
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雜志介紹
山東食品發(fā)酵雜志是由山東省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院主管，山東省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院主辦的一本省級(jí)期刊。
山東食品發(fā)酵雜志創(chuàng)刊于1971，發(fā)行周期為季刊，雜志類別為工業(yè)類。
主管單位：山東省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院
主辦單位：山東省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院
國(guó)際刊號(hào)：暫無(wú)
國(guó)內(nèi)刊號(hào)：暫無(wú)
發(fā)行周期：季刊
Magazine introduction
《山東食品發(fā)酵》創(chuàng)刊以來(lái)，本刊堅(jiān)持“傳播新理念，交流新經(jīng)驗(yàn)，面向全國(guó)發(fā)行的工業(yè)類學(xué)術(shù)期刊?！渡綎|食品發(fā)酵》雜志以其豐富的內(nèi)容，融學(xué)術(shù)性與技術(shù)性為一體的特點(diǎn)，獲得了廣大學(xué)者的喜愛。
欄目設(shè)置： 科研生產(chǎn) 專題綜述
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作者：馬闖 蘇政波 劉寶祥 馮啟勇 張作利 鄭召運(yùn) 鄭偉 刊期：2015年第02期
作者：趙昌政 鄭小嘎 韓新才 李繼峰 王迎新 王峰 莊岱青 刊期：2015年第02期
作者： 刊期：2015年第02期
作者：周長(zhǎng)生 朱浩 劉秀河 苗風(fēng)收 王保華 刊期：2015年第02期
作者：韓瑞超 刊期：2015年第02期
作者：汪建國(guó) 刊期：2015年第02期
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山東食品發(fā)酵雜志的審稿人很負(fù)責(zé)，給予了肯定評(píng)價(jià)，我很開心。而且自己運(yùn)氣較好，審稿人修改后2個(gè)星期后錄用。個(gè)人感覺雜志要求較高，能夠有一些理論上的突破可能更受喜歡。
不錯(cuò)的期刊，本人小碩，初次發(fā)表文章，感覺很正規(guī)，審稿專家很犀利，提的問題很專業(yè)。編輯老師也很有耐心，幫我指出我文章中的問題，并改正了很多不足的地方。最后還是被錄用了，很棒的一個(gè)期刊！！給32個(gè)贊！
審稿專家很用心，有一個(gè)外審專家竟是逐句修改的，真是讓人感動(dòng)~~另外，稿件校對(duì)也很嚴(yán)謹(jǐn)，甚至校對(duì)了兩遍。修改了一段時(shí)間，返回修改稿后，很快就接受了。編輯效率很高?？傮w速度較快。
投了一篇關(guān)于食品發(fā)酵的文章。專家意見很中肯，按要求修改后返回專家再審，然后錄用，總的來(lái)說(shuō)期刊水平還可以，編輯態(tài)度也很好，說(shuō)錄用通知丟了，立馬又發(fā)一份過來(lái)。一個(gè)不錯(cuò)的期刊。
投稿一個(gè)星期左右收到專家審稿意見。審稿速度挺快的，審稿專家給的修改意見非常詳細(xì)。一定要按照要求修改，不管是格式還是內(nèi)容；修改說(shuō)明要針對(duì)修改意見逐條回復(fù)，編輯很注重細(xì)節(jié)。
審稿專家很用心，有一個(gè)外審專家竟是逐句修改的，真是讓人感動(dòng)~~另外，稿件校對(duì)也很嚴(yán)謹(jǐn)，甚至校對(duì)了兩遍。如此嚴(yán)謹(jǐn)，真是業(yè)界良心！希望《山東食品發(fā)酵》雜志越辦越好。
效率很高！速度很快！從投稿到錄用1個(gè)月，中間自己寄介紹信耽誤了2周，不然的話，會(huì)提前很多。審稿老師的修改意見很中肯，很細(xì)心！希望對(duì)后面的朋友有幫助。
2014年在上面中了一篇，稿件處理的較快，2個(gè)月給修改意見，修回后很快就接受了，但是到排版出來(lái)就很慢了，估計(jì)文章很多。有需要還會(huì)聯(lián)系的，不知道下次有沒有優(yōu)惠呢。
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