食品工業(yè)科技雜志是由中國輕工業(yè)聯(lián)合會主管,北京一輕研究院有限公司主辦的一本北大期刊。
食品工業(yè)科技雜志創(chuàng)刊于1979,發(fā)行周期為半月刊,雜志類別為工業(yè)類。
雜志介紹
食品工業(yè)科技雜志是由中國輕工業(yè)聯(lián)合會主管,北京一輕研究院有限公司主辦的一本北大期刊。
食品工業(yè)科技雜志創(chuàng)刊于1979,發(fā)行周期為半月刊,雜志類別為工業(yè)類。
主管單位:中國輕工業(yè)聯(lián)合會
主辦單位:北京一輕研究院有限公司
國際刊號:1002-0306
國內(nèi)刊號:11-1759/TS
發(fā)行周期:半月刊
全年訂價:¥1300.00
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《食品工業(yè)科技》創(chuàng)刊以來,本刊堅持“傳播新理念,交流新經(jīng)驗,于1979年創(chuàng)辦,面向全國發(fā)行的工業(yè)類學(xué)術(shù)期刊?!妒称饭I(yè)科技》雜志以其豐富的內(nèi)容,融學(xué)術(shù)性與技術(shù)性為一體的特點,獲得了廣大學(xué)者的喜愛。
欄目設(shè)置: 未來食品 研究與探討 生物工程 工藝技術(shù) 包裝與機械 分析檢測 貯運保鮮 營養(yǎng)與保健 專題綜述
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作者:黃鳳玲; 魯倩茹; 邵佩蘭; 邢珂慧; 李帆 刊期:2020年第04期
作者:方海硯; 苑歆; 劉友明; 熊善柏 刊期:2020年第04期
作者:樊艷葉; 林日輝; 楊慧; 周麗紅; 曾藝君; 黃霞潔; 蔣心濛 刊期:2020年第04期
作者:王晶晶; 徐為民; 王道營 刊期:2020年第04期
作者:趙鈺; 劉春瑩; 趙妍; 徐龍權(quán); 宋建國; 魚紅閃 刊期:2020年第04期
作者:周思妤; 李賢才; 楊宇; 孫殷杰; 馬曉宇; 肖春霞 刊期:2020年第04期
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