食品工業(yè)科技雜志是由中國輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)主管,北京一輕研究院有限公司主辦的一本北大期刊。
食品工業(yè)科技雜志創(chuàng)刊于1979,發(fā)行周期為半月刊,雜志類別為工業(yè)類。
雜志介紹
食品工業(yè)科技雜志是由中國輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)主管,北京一輕研究院有限公司主辦的一本北大期刊。
食品工業(yè)科技雜志創(chuàng)刊于1979,發(fā)行周期為半月刊,雜志類別為工業(yè)類。
主管單位:中國輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)
主辦單位:北京一輕研究院有限公司
國際刊號(hào):1002-0306
國內(nèi)刊號(hào):11-1759/TS
發(fā)行周期:半月刊
全年訂價(jià):¥1300.00
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《食品工業(yè)科技》創(chuàng)刊以來,本刊堅(jiān)持“傳播新理念,交流新經(jīng)驗(yàn),于1979年創(chuàng)辦,面向全國發(fā)行的工業(yè)類學(xué)術(shù)期刊?!妒称饭I(yè)科技》雜志以其豐富的內(nèi)容,融學(xué)術(shù)性與技術(shù)性為一體的特點(diǎn),獲得了廣大學(xué)者的喜愛。
欄目設(shè)置: 未來食品 研究與探討 生物工程 工藝技術(shù) 包裝與機(jī)械 分析檢測 貯運(yùn)保鮮 營養(yǎng)與保健 專題綜述
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{1}本刊提倡嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)風(fēng),堅(jiān)持“百花齊放,百家爭鳴”的方針,堅(jiān)持相互尊重的自由討論。
{2}文獻(xiàn)列表中出現(xiàn)的每條文獻(xiàn)在正文中均需引用,并標(biāo)注參考文獻(xiàn)序號(hào)。正文中參考文獻(xiàn)序號(hào)在引用內(nèi)容結(jié)束后平行標(biāo)記。
{3}文中一級(jí)標(biāo)題、二級(jí)標(biāo)題、三級(jí)標(biāo)題、四級(jí)標(biāo)題的序號(hào)用“一、……”“(一)……”“1.……”“(1)……”標(biāo)示。
{4}注釋請(qǐng)置于正文內(nèi)(加圓括號(hào));參考文獻(xiàn)請(qǐng)按本刊格式要求進(jìn)行標(biāo)注,不要采取腳注、尾注形式,直接按序列于文末即可。
{5}計(jì)量單位實(shí)行國務(wù)院1984年2月頒布的《中華人民共和國法定計(jì)量單位》,并以單位符號(hào)表示。組合單位符號(hào)中表示相除的斜線多于1條時(shí)應(yīng)采用負(fù)數(shù)冪的形式表示。
{6}來稿內(nèi)容應(yīng)包括題目、作者姓名、內(nèi)容摘要、關(guān)鍵詞、正文、注釋等;作者工作單位和職務(wù)職稱;作者詳細(xì)通信地址、郵編、聯(lián)系電話和電子郵箱。
{7}如果是基金項(xiàng)目,請(qǐng)注明國家或部、省級(jí)以上基金資助項(xiàng)目名稱和編號(hào),基金項(xiàng)目需要附批準(zhǔn)文件或任務(wù)書復(fù)印件。
{8}作者簡介:編排格式:姓名(出生年-),性別(民族,漢族可省略),籍貫,學(xué)位,職稱或職位,主要研究方向(聯(lián)系電話,郵箱)。
{9}文題應(yīng)恰當(dāng)簡明地反映文章的特定內(nèi)容,要符合編制題錄、索引和選定關(guān)鍵詞等所遵循的原則,中文題名一般不超過20個(gè)字。
{10}摘要:用第三人稱寫法,不以“本文”“作者”等作主語,分目的、方法、結(jié)果及結(jié)論四部分,完整準(zhǔn)確概括文章的實(shí)質(zhì)性內(nèi)容,以150字左右為宜。
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作者:黃鳳玲; 魯倩茹; 邵佩蘭; 邢珂慧; 李帆 刊期:2020年第04期
作者:方海硯; 苑歆; 劉友明; 熊善柏 刊期:2020年第04期
作者:樊艷葉; 林日輝; 楊慧; 周麗紅; 曾藝君; 黃霞潔; 蔣心濛 刊期:2020年第04期
作者:王晶晶; 徐為民; 王道營 刊期:2020年第04期
作者:趙鈺; 劉春瑩; 趙妍; 徐龍權(quán); 宋建國; 魚紅閃 刊期:2020年第04期
作者:周思妤; 李賢才; 楊宇; 孫殷杰; 馬曉宇; 肖春霞 刊期:2020年第04期
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