中國(guó)調(diào)味品雜志是由中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)主管,全國(guó)調(diào)味品科技情報(bào)中心站主辦的一本北大期刊。
中國(guó)調(diào)味品雜志創(chuàng)刊于1976,發(fā)行周期為月刊,雜志類別為工業(yè)類。
雜志介紹
中國(guó)調(diào)味品雜志是由中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)主管,全國(guó)調(diào)味品科技情報(bào)中心站主辦的一本北大期刊。
中國(guó)調(diào)味品雜志創(chuàng)刊于1976,發(fā)行周期為月刊,雜志類別為工業(yè)類。
主管單位:中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)
主辦單位:全國(guó)調(diào)味品科技情報(bào)中心站
國(guó)際刊號(hào):1000-9973
國(guó)內(nèi)刊號(hào):23-1299/TS
發(fā)行周期:月刊
全年訂價(jià):¥364.00
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Magazine introduction
《中國(guó)調(diào)味品》創(chuàng)刊以來(lái),本刊堅(jiān)持“傳播新理念,交流新經(jīng)驗(yàn),于1976年創(chuàng)辦,面向全國(guó)發(fā)行的工業(yè)類學(xué)術(shù)期刊。《中國(guó)調(diào)味品》雜志以其豐富的內(nèi)容,融學(xué)術(shù)性與技術(shù)性為一體的特點(diǎn),獲得了廣大學(xué)者的喜愛。
《中國(guó)調(diào)味品》是調(diào)味品行業(yè)首家國(guó)內(nèi)外公開發(fā)行的專業(yè)技術(shù)刊物,設(shè)有專論與綜述、試驗(yàn)報(bào)告、生產(chǎn)技術(shù)、調(diào)味技術(shù)、食品添加劑、檢驗(yàn)技術(shù)、工作研究、行業(yè)資訊等專欄。
欄目設(shè)置: 基礎(chǔ)研究 技術(shù)研發(fā) 分析檢測(cè) 食品添加劑 專論綜述
Magazine introduction
{1}凡在正文中出現(xiàn)的所有引文、引語(yǔ)、數(shù)據(jù)等引用資料,請(qǐng)務(wù)必注明精確出處,以引注形式在正文內(nèi)注明,并在文末參考文獻(xiàn)中列出相應(yīng)信息。
{2}編輯部對(duì)擬采用稿件有刪改權(quán)。
{3}標(biāo)題層次一級(jí)標(biāo)題用“一、二、……”來(lái)標(biāo)識(shí),二級(jí)標(biāo)題用“(一)、(二)、……”來(lái)標(biāo)識(shí),三級(jí)標(biāo)題用“1.2.”來(lái)標(biāo)識(shí),四級(jí)標(biāo)題用“(1)、(2)”來(lái)標(biāo)識(shí)。
{4}參考文獻(xiàn)不少于5 條,采用順序編碼制在引文右上角處標(biāo)注,且文后參考文獻(xiàn)須與引文編碼對(duì)應(yīng)。文獻(xiàn)著錄應(yīng)采用標(biāo)準(zhǔn)化的著錄格式。
{5}作者簡(jiǎn)介包括:姓名、性別、工作單位、工作單位二級(jí)部門、職務(wù)、職稱等,置于文章首頁(yè)頁(yè)腳。
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作者:李宏梁; 陳天; 陳素英; 周啟武; 孫寶國(guó) 刊期:2019年第12期
作者:葉凱; 李小強(qiáng); 周金虎; 方尚玲; 陳茂彬 刊期:2019年第12期
作者:步營(yíng); 胡顯杰; 劉瑛楠; 朱文慧; 李學(xué)鵬; 劉賀; 王玉亭; 于志國(guó) 刊期:2019年第12期
作者:蒲升惠; 牛欣欣; 劉亞娟; 何強(qiáng); 趙志峰; 王俊林; 張磊 刊期:2019年第12期
作者:郝教敏; 楊文平; 靳明凱; 楊珍平; 徐向昕; 高志強(qiáng) 刊期:2019年第12期
作者:田甜; 詹銳琪; 張雅琳; 潘攀; 孫勁松; 張巍; 王新惠; 劉洋 刊期:2019年第12期
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文章主要修改了一下格式和摘要,中國(guó)調(diào)味品雜志編輯很負(fù)責(zé)耐心,逐字校對(duì),會(huì)把英文摘要送到國(guó)外專家去審,總的來(lái)說(shuō)速度還算比較快,雖然中間修改的較多,但是只要錄用了見刊的速度不是其他雜志能比。
國(guó)慶節(jié)前夕收到中國(guó)調(diào)味品雜志校訂清樣,已安排在下一期發(fā)表,總的說(shuō)來(lái),還是很開心的。作為一個(gè)碩士,居然可以獨(dú)著,已經(jīng)很知足了,畢竟人家也有約稿和教授博士發(fā)文,本身版面有限,所以知足常樂!
個(gè)人認(rèn)為中國(guó)調(diào)味品這個(gè)雜志挺好的,但是后期的排版和出刊速度有一點(diǎn)慢,我在這個(gè)雜志上投稿兩篇,中了兩篇,審稿整整3個(gè)月,審稿很仔細(xì),很認(rèn)真,總之編輯很負(fù)責(zé)任,能夠?qū)W到東西。
中國(guó)調(diào)味品雜志審了2個(gè)月,中間幾個(gè)外審專家審稿,最終出來(lái)兩個(gè)外審意見,評(píng)價(jià)挺正面的,也提了一些針對(duì)性的修改意見,還以為是完蛋了,當(dāng)時(shí)有退稿的打算,誰(shuí)知道,竟然通過(guò)了,編輯和審稿老師都超贊,推薦投稿!
這個(gè)期刊郵件回復(fù)很快,初次投稿,一般一個(gè)月內(nèi)有消息,根據(jù)審稿意見仔細(xì)修改后,一般都可以中。再次審稿意見最多一個(gè)月內(nèi)也能收到,期間郵件往來(lái)都很快,也很順利。見刊挺快的!
今天查了一下,看到錄用了很開心。先是外審了一個(gè)半月,回來(lái)直接說(shuō)沒有創(chuàng)新性。后來(lái)又改動(dòng)一點(diǎn),歷時(shí)大半個(gè)月,然后又退又改。前后一共用了三個(gè)月時(shí)間,雖然過(guò)程很痛苦,但外審后專家也給了很多修改意見,我也學(xué)到了很多。我就順著專家的建議修改補(bǔ)充內(nèi)容,接著就到了現(xiàn)在,感覺《中國(guó)調(diào)味品》很專業(yè),值得推薦。
審稿速度很快,要求文章有創(chuàng)新點(diǎn)。然后就是根據(jù)修改意見認(rèn)真修改,編輯很好,中間多次打電話問(wèn)相關(guān)事情,編輯都很耐心,熱情解答。審稿速度大概在2個(gè)半-3個(gè)月左右。
投中的5篇中,周期最長(zhǎng)的1篇大概是6個(gè)月,最短的1篇大概是3個(gè)月。以上完全是客觀事實(shí),投稿周期長(zhǎng)短和命中率大家自己感覺,我不發(fā)表任何觀點(diǎn)。想說(shuō)的是可能由于投稿較多,方向不完全一樣,所以審稿時(shí)間不同。先后接觸過(guò)4位編輯老師,都非常認(rèn)真負(fù)責(zé),態(tài)度也不錯(cuò)。值得推薦。
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