導(dǎo)言：作為寫作愛(ài)好者，不可錯(cuò)過(guò)為您精心挑選的10篇朋友聚會(huì)邀請(qǐng)函，它們將為您的寫作提供全新的視角，我們衷心期待您的閱讀，并希望這些內(nèi)容能為您提供靈感和參考。

篇1

房賣給他們呢？

我們建議組織一個(gè)家庭式的娛樂(lè)活動(dòng)——“家庭對(duì)對(duì)碰”。大家忙碌了一年，好不容易有幾天空閑的時(shí)間，都會(huì)想與朋友們?cè)谝黄鹁劬?。而組織家庭對(duì)對(duì)碰的活動(dòng)，向其家庭發(fā)出邀請(qǐng)，以休閑娛樂(lè)的方式刺激消費(fèi)。

二、活動(dòng)目的

為了讓人們過(guò)一個(gè)特別的年，組織一場(chǎng)家庭式娛樂(lè)活動(dòng)，邀請(qǐng)社會(huì)各界人士及家庭參加，從而提高酒店客房的入住率，和其他項(xiàng)目的營(yíng)業(yè)收入。

三、活動(dòng)介紹

1、活動(dòng)媒體介紹：

這次活動(dòng)寄發(fā)的邀請(qǐng)函是以郵政有獎(jiǎng)賀年卡的形式發(fā)放。建議使用普通型賀卡，主卡設(shè)計(jì)為酒店的形象，以及年夜飯的征訂宣傳；附卡為“家庭對(duì)對(duì)碰”的邀請(qǐng)函及門票。

2、活動(dòng)內(nèi)容介紹：

活動(dòng)主題：家庭對(duì)對(duì)碰

活動(dòng)時(shí)間：2009年2月1日－2009年2月9日

活動(dòng)開(kāi)幕時(shí)間：2009年2月1日

開(kāi)始時(shí)間：19：30

結(jié)束時(shí)間：9：30

活動(dòng)內(nèi)容：以答題、猜謎以及一些挑戰(zhàn)性的活動(dòng)，根據(jù)孩子的年齡設(shè)置不同的難度以及分組。

活動(dòng)要求：

（1）必須是以家庭的方式參加，3個(gè)一組

（2）按孩子的年齡大小分組

（3）孩子年齡不超過(guò)15歲

活動(dòng)規(guī)則：（1）過(guò)關(guān)多少升級(jí)。過(guò)關(guān)多的勝出，進(jìn)行一下個(gè)項(xiàng)目。少的淘汰。

（2）活動(dòng)期間住宿就餐者，消費(fèi)超過(guò)800元，均有豪華大紅包贈(zèng)送。

3、活動(dòng)意義：

（1）邀請(qǐng)高消費(fèi)群體齊聚康恩參加“家庭對(duì)對(duì)碰”，以?shī)蕵?lè)的方式邀請(qǐng)其家庭共同參與，可以

（2）聚集人氣，活動(dòng)舉行的檔期是春節(jié)期間，這次活動(dòng)的參與對(duì)象都是高消費(fèi)群體，他們的參與不僅能增加酒店春節(jié)期間的人員流量，還能增加其他項(xiàng)目的營(yíng)業(yè)收入。

（3）借助這次活動(dòng)，提高酒店客房的入住率。

（4）通過(guò)“家庭對(duì)對(duì)碰”的活動(dòng)，讓更多的人了解康恩的服務(wù)，從而在社會(huì)上樹(shù)立美譽(yù)度。

三、活動(dòng)具體實(shí)施

主辦：康恩國(guó)際商務(wù)酒店

承辦：高陽(yáng)縣郵政局

1、活動(dòng)形式：為提高酒店春節(jié)期間客房的入住率，舉辦“家庭對(duì)對(duì)碰”的活動(dòng)，向社會(huì)各界人士發(fā)出邀請(qǐng)，邀其屆時(shí)光臨。

2、活動(dòng)對(duì)象：

（1）私企老板：注冊(cè)資金在100萬(wàn)以上的私企業(yè)老板

（2）機(jī)動(dòng)車主：機(jī)動(dòng)車在30萬(wàn)以上的機(jī)動(dòng)車主

（3）住房公積金用戶：在13987條住房公積金用戶中精選出5000條月薪在2000以上的人員。

（4）所有行政單位的科局干部

（5）180個(gè)行政村的村委會(huì)主任、村支書

3、活動(dòng)時(shí)間：2009年2月1日——2009年2月9日

4、活動(dòng)開(kāi)幕時(shí)間：2009年2月1日19：30開(kāi)始

5、發(fā)行量：6000份

四、合作方式

費(fèi)用：康恩酒店自費(fèi)，共12000元，2.0元／枚。

郵政局提供：

1、6000條高消費(fèi)名址的挑選及免費(fèi)提供使用

2、邀請(qǐng)函的設(shè)計(jì)

3、免費(fèi)打印、郵寄。

五、效果分析

1、“賭王大賽”在康恩舉行，就是對(duì)酒店自身的宣傳，提高社會(huì)知名度。

篇2

一、兩個(gè)加強(qiáng)

1、加強(qiáng)內(nèi)功，提升總體形像，樹(shù)立自身品牌。

A、加強(qiáng)我店客房硬件建設(shè)從現(xiàn)在我縣酒店市場(chǎng)環(huán)境來(lái)看，隨著我縣經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，消費(fèi)層次和購(gòu)買力不斷的提高，消費(fèi)者的注意力并不僅僅停留在價(jià)格上，尤其是政務(wù)接待方面顯得尤為突出。不再是價(jià)格越低的越暢銷，而是越能滿足某種特定需要的產(chǎn)品越好賣。消費(fèi)者更加注重的是產(chǎn)品的質(zhì)量、服務(wù)、環(huán)境等方面。所以現(xiàn)在我店客房部的發(fā)展就必須對(duì)硬件設(shè)備進(jìn)行大的投入和建設(shè)。這樣有利于提高我店經(jīng)營(yíng)的形像，也有利于我店下一步的生存和竟?fàn)帯?/p>

B、加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量，放下老大的架子。從服務(wù)質(zhì)量抓起，從點(diǎn)滴做起，徹底放下老大的架子，實(shí)話說(shuō)以前我店無(wú)論是那個(gè)部門都存在一個(gè)只重視政務(wù)接待，輕視散客的現(xiàn)像，這是多年來(lái)當(dāng)老大時(shí)養(yǎng)成的一個(gè)習(xí)慣，這種習(xí)慣在以前還不太突出，但是在以后會(huì)越來(lái)越明顯，更為嚴(yán)重的時(shí)這種思想并不只是在員工方面存在，在酒店高層也有這種思想做怪，如不及時(shí)改正，這個(gè)問(wèn)題將會(huì)對(duì)我店產(chǎn)生極大的影響，只有領(lǐng)導(dǎo)們以身做責(zé)，帶頭從思想上將散客視為上帝、視為父母，給員工做出表率，才能帶動(dòng)員工從根本上改變，才能提升自身的服務(wù)質(zhì)量和水平，這些問(wèn)題并不是單單靠培訓(xùn)就能解決的。

2、加強(qiáng)宣傳，展開(kāi)立體攻式。

A、加強(qiáng)對(duì)出租車的宣傳

出租車市場(chǎng)是比較大的一塊市場(chǎng)份額，尤其是在第一次來(lái)莘客人的面前，顯得十分重要，由于以前我們的重視程度不夠，使得其他賓館占有市場(chǎng)率較高，我們可以制做精美的出租車宣傳卡，可以吸引出租車主，并可以適當(dāng)提高出租車司機(jī)的回扣率，由原來(lái)的10元/間，上調(diào)至15元/間。

B、加強(qiáng)廣告宣傳力度

(1)宣傳牌方式：于我縣縣城進(jìn)城的各大交通要道上設(shè)立大型醒目的宣傳牌，并將我店新推出的一些活動(dòng)和房間圖片配到宣傳牌上，或可以與金鑫傳媒聯(lián)系，將我店的活動(dòng)短片放到各大宣傳屏上進(jìn)行宣傳。

(2)手機(jī)群發(fā)方式：以手機(jī)短信的方式，將我店的各項(xiàng)活動(dòng)信息發(fā)到縣主要幾個(gè)號(hào)段手機(jī)上，并可以配以招工等信息，在客戶維護(hù)方面也可以用上，在過(guò)年、過(guò)年時(shí)給客戶發(fā)去祝福短信。

(3)報(bào)紙宣傳方式：目前我縣報(bào)紙銷售量最大的是《齊魯晚報(bào)》，我們可以聯(lián)系縣郵政采用彩頁(yè)夾帶的方式，將我們的宣傳彩頁(yè)夾帶進(jìn)報(bào)紙，展開(kāi)宣傳。

二、六個(gè)推出

1、推出淡季特價(jià)房：

在淡季時(shí)，每天在客房1F提供五間特價(jià)房，僅限現(xiàn)金結(jié)算，不接受預(yù)訂，早到早開(kāi)，續(xù)房時(shí)要求客房部經(jīng)理簽字，方可辦理續(xù)住手續(xù)，房?jī)r(jià)：100元/間天。

2、推出計(jì)時(shí)鐘點(diǎn)房

客房房?jī)r(jià)100元/6小時(shí)、80元/4小時(shí)，僅限現(xiàn)金消費(fèi)，可接受預(yù)訂，晚8點(diǎn)后取消鐘點(diǎn)房。

3、推出捆綁式銷售，針對(duì)現(xiàn)金結(jié)帳的散客，客房、餐飲、會(huì)議捆綁銷售，客戶在酒店住房，可同時(shí)在餐飲享受菜金95折優(yōu)惠、會(huì)議方面也可以享受不同程度的優(yōu)惠。

4、推出評(píng)選客人活動(dòng)，每月評(píng)出客房消費(fèi)前三名客人(政務(wù)接待除外)，給予贈(zèng)送禮品、合理返利或多開(kāi)發(fā)票等獎(jiǎng)勵(lì)。禮品及返利可為其消費(fèi)金額的3--5%左右，當(dāng)然評(píng)選活動(dòng)，只能是限于現(xiàn)金收回的客人。

5、推出送果盤活動(dòng)。為多次來(lái)店的常客和第一次入住的客人送免費(fèi)果盤，所送的水果首選當(dāng)季的最便宜、質(zhì)量最好的水果，如冬天上桔子，夏天上紅果等，即能讓客人感覺(jué)到親切，受到了尊重，也能讓酒店在付出少量成本的同進(jìn)獲得良好的口碑。

6、推出小商品樓層。自開(kāi)業(yè)以來(lái)我店因接待性質(zhì)的原因，一致未在客房中配備小商品，隨著我店接待性質(zhì)的轉(zhuǎn)變，也應(yīng)當(dāng)適應(yīng)新的形勢(shì)，建議在客房1F嘗試性配備小商品，如桶面、火腿腸、榨菜、、礦泉水、小瓶洗發(fā)等，即方便客人，也提高了酒店的利潤(rùn)。

三、一個(gè)改變改變現(xiàn)有營(yíng)銷模式。實(shí)話說(shuō)我店從一開(kāi)業(yè)以來(lái)就沒(méi)有建立起相應(yīng)的營(yíng)銷機(jī)制，當(dāng)然這也與我店的實(shí)際情況有很大的關(guān)系，包括現(xiàn)在我店也因規(guī)模、經(jīng)營(yíng)性質(zhì)受到局限，在此我們提出兩種建議：

1、建立專職的營(yíng)銷隊(duì)伍。酒店設(shè)立營(yíng)銷部，抽調(diào)或招聘三到五人，組成酒店?duì)I銷部，從客戶開(kāi)發(fā)到客戶維護(hù)再到收回帳款，設(shè)立專人管理，工資按基礎(chǔ)工資加提成進(jìn)行發(fā)放，誰(shuí)開(kāi)發(fā)客戶多，維護(hù)的客戶好，收回的帳款及時(shí)，誰(shuí)的工資就高，相反誰(shuí)開(kāi)發(fā)的客戶少，維護(hù)的客戶差，收回的帳款不及時(shí)或是收回不了，誰(shuí)的工資就低。這種營(yíng)銷隊(duì)伍的缺點(diǎn)就是成本較高，而且人力上也會(huì)造成浪費(fèi)。

2、建立兼職的營(yíng)銷隊(duì)伍。酒店設(shè)立營(yíng)銷小組，從各部門抽調(diào)業(yè)務(wù)能力強(qiáng)、交際能力廣的管理人員或員工到營(yíng)銷小組兼職，由酒店高層領(lǐng)導(dǎo)掛帥，對(duì)現(xiàn)有的帳戶進(jìn)行分配，分配后的各單位、企業(yè)就是該名員工的維護(hù)客戶，另外，誰(shuí)開(kāi)發(fā)出來(lái)的新客戶也隸屬

該名員工的客戶，從客戶開(kāi)發(fā)、維護(hù)、收欠一條龍服務(wù)到底，包括客戶就餐、住宿，負(fù)責(zé)客戶的員工都要跟進(jìn)。當(dāng)然報(bào)酬方面也要有。

A、低比例提成(2%--3%)，由酒店負(fù)擔(dān)維護(hù)費(fèi)用。

B、高比例提成(3%--5%)，同個(gè)人負(fù)擔(dān)維護(hù)費(fèi)用。

當(dāng)然困難也是現(xiàn)實(shí)中存在的，兼職的員工除了維護(hù)客戶的工作要做外，還有各部門的主要工作要做，客戶維護(hù)跟進(jìn)有一定的困難，并不能做到服務(wù)到底，個(gè)人精力也有限，工作中不一定會(huì)出現(xiàn)錯(cuò)誤。

以上方案為初步方案，請(qǐng)飯店領(lǐng)導(dǎo)審議。

20xx酒店客房活動(dòng)方案范文2因孔祖大酒店新店開(kāi)業(yè)，XX縣的客源暫時(shí)沒(méi)有新的變動(dòng)，將來(lái)夏邑縣的客房市場(chǎng)將出現(xiàn)僧多粥少的局面，為了穩(wěn)住我們酒店在夏邑的龍頭地位，刺激市場(chǎng)消費(fèi)，開(kāi)拓潛在客源市場(chǎng)，本部特作以下調(diào)整：

一、活動(dòng)時(shí)間：20XX年4月XX日起20XX年5月XX日;

二、活動(dòng)地點(diǎn)：XX大酒店;

三、活動(dòng)主題：溫馨享受午夜房，特價(jià)標(biāo)間天天有，打折金卡新體驗(yàn)，會(huì)員充值任您選;

四、活動(dòng)目的：在原來(lái)的基礎(chǔ)上更新設(shè)施設(shè)備和實(shí)施新的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，使客房服務(wù)多樣化;

五、促銷對(duì)象：住店散客;

六、活動(dòng)宗旨：完善酒店客房軟件管理模式及提升客房創(chuàng)新意識(shí)，為客人提供個(gè)性化服務(wù);

七、活動(dòng)內(nèi)容：

1)午夜房：從7月XX日起，實(shí)施午夜房(當(dāng)日凌晨1點(diǎn)入住當(dāng)日中午12點(diǎn)退房)，僅限酒店商務(wù)單、標(biāo)間，房?jī)r(jià)為：99元/間/晚，酒店將視行情定活動(dòng)終止日期;

2)特價(jià)標(biāo)間：從7月XX日起，酒店每天推出特價(jià)房(108元/間)，每天推出5間，如當(dāng)日滿房或房量較緊則停止。

3)打折金卡：從7月XX日起，推出酒店打折金卡，金卡售價(jià)30元/張，購(gòu)卡后即可享受房?jī)r(jià)每間/夜打折30元的優(yōu)惠，如原房?jī)r(jià)168/間變?yōu)?38/間，每張卡每天可開(kāi)房3間。同時(shí)打折金卡可在洗浴享受每位洗浴XX元的優(yōu)惠。

4)會(huì)員充值卡：從7月XX日起，推出會(huì)員充值卡，20XX元起充，充值20XX元贈(zèng)送1000元。會(huì)員充值卡開(kāi)房?jī)r(jià)格在前臺(tái)最低優(yōu)惠價(jià)的基礎(chǔ)上打6.6折。

八、宣傳推廣：

1、人力推廣：各部門互相配合在適當(dāng)時(shí)間為客人宣傳本次活動(dòng)內(nèi)容和優(yōu)惠措施，并邀請(qǐng)相關(guān)客人入住體驗(yàn);

2、媒介推廣：大堂易拉寶海報(bào)1個(gè)、電梯廣告1個(gè)、巨幅噴繪1幅，大力宣傳本次活動(dòng)內(nèi)容，

廣告標(biāo)題：溫馨享受午夜房，特價(jià)標(biāo)間天天有，打折金卡新體驗(yàn)，會(huì)員充值任您選;

廣告內(nèi)容：

活動(dòng)時(shí)間：20XX年7月XX日起;

活動(dòng)地點(diǎn)：XX大酒店酒店;

1)午夜房(僅限商務(wù)單、標(biāo)間)當(dāng)日凌晨1點(diǎn)入住當(dāng)日中午12點(diǎn)退房，房?jī)r(jià)為：99元/間/晚;

2)特價(jià)房酒店每天推出特價(jià)房(108元/間)，每天推出5間;

3)打折金卡從7月XX日起，推出酒店打折金卡，金卡售價(jià)30元/張，購(gòu)卡后即可享受房?jī)r(jià)每間/夜打折30元的優(yōu)惠。

4)會(huì)員充值卡：從7月XX日起，推出會(huì)員充值卡，20XX元起充，充值20XX元贈(zèng)送1000元。會(huì)員充值卡開(kāi)房?jī)r(jià)格在前臺(tái)最低優(yōu)惠價(jià)的基礎(chǔ)上打6.6折。注：酒店將視情形定活動(dòng)終止日期，以上活動(dòng)最終解釋權(quán)歸本酒店所有。

20xx酒店客房活動(dòng)方案范文3一、活動(dòng)背景

春節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中最盛大的，從臘月二十三至正月十五，這段時(shí)間稱為過(guò)年。除夕前，所有人都在為過(guò)年忙碌;初一到初五大家忙著走親戚，和朋友聚會(huì)。在家過(guò)團(tuán)圓年是因?yàn)閭鹘y(tǒng)觀念，所以很少在外住宿。這就是酒店的客戶入住率不高的主要原因。那么，怎么才能把酒店的客房賣給他們呢?

我們建議組織一個(gè)家庭式的娛樂(lè)活動(dòng)家庭對(duì)對(duì)碰。大家忙碌了一年，好不容易有幾天空閑的時(shí)間，都會(huì)想與朋友們?cè)谝黄鹁劬邸６M織家庭對(duì)對(duì)碰的活動(dòng)，向其家庭發(fā)出邀請(qǐng)，以休閑娛樂(lè)的方式刺激消費(fèi)。

二、活動(dòng)目的

為了讓人們過(guò)一個(gè)特別的年，組織一場(chǎng)家庭式娛樂(lè)活動(dòng)，邀請(qǐng)社會(huì)各界人士及家庭參加，從而提高酒店客房的入住率，和其他項(xiàng)目的營(yíng)業(yè)收入。

三、活動(dòng)介紹

1、活動(dòng)媒體介紹：

這次活動(dòng)寄發(fā)的邀請(qǐng)函是以郵政有獎(jiǎng)賀年卡的形式發(fā)放。建議使用普通型賀卡，主卡設(shè)計(jì)為酒店的形象，以及年夜飯的征訂宣傳;附卡為家庭對(duì)對(duì)碰的邀請(qǐng)函及門票。

2、活動(dòng)內(nèi)容介紹：

活動(dòng)主題：家庭對(duì)對(duì)碰

活動(dòng)時(shí)間：20XX年2月1日-20XX年2月9日

活動(dòng)開(kāi)幕時(shí)間：20XX年2月1日

開(kāi)始時(shí)間：19：30

結(jié)束時(shí)間：9：30

活動(dòng)內(nèi)容：以答題、猜謎以及一些挑戰(zhàn)性的活動(dòng)，根據(jù)孩子的年齡設(shè)置不同的難度以及分組。

活動(dòng)要求：

(1)必須是以家庭的方式參加，3個(gè)一組。

(2)按孩子的年齡大小分組

(3)孩子年齡不超過(guò)15歲

活動(dòng)規(guī)則：

(1)過(guò)關(guān)多少升級(jí)。過(guò)關(guān)多的勝出，進(jìn)行一下個(gè)項(xiàng)目。少的淘汰。

(2)活動(dòng)期間住宿就餐者，消費(fèi)超過(guò)800元，均有豪華大紅包贈(zèng)送。

3、活動(dòng)意義：

(1)邀請(qǐng)高消費(fèi)群體齊聚XX參加家庭對(duì)對(duì)碰，以?shī)蕵?lè)的方式邀請(qǐng)其家庭共同參與，可以

(2)聚集人氣，活動(dòng)舉行的檔期是春節(jié)期間，這次活動(dòng)的參與對(duì)象都是高消費(fèi)群體，他們的參與不僅能增加酒店春節(jié)期間的人員流量，還能增加其他項(xiàng)目的營(yíng)業(yè)收入。

(3)借助這次活動(dòng)，提高酒店客房的入住率。

(4)通過(guò)家庭對(duì)對(duì)碰的活動(dòng)，讓更多的人了解XX的服務(wù)，從而在社會(huì)上樹(shù)立美譽(yù)度。

三、活動(dòng)具體實(shí)施

主辦：XX國(guó)際商務(wù)酒店

承辦：高陽(yáng)縣郵政局

1、活動(dòng)形式：為提高酒店春節(jié)期間客房的入住率，舉辦家庭對(duì)對(duì)碰的活動(dòng)，向社會(huì)各界人士發(fā)出邀請(qǐng)，邀其屆時(shí)光臨。

2、活動(dòng)對(duì)象：

(1)私企老板：注冊(cè)資金在100萬(wàn)以上的私企業(yè)老板

(2)機(jī)動(dòng)車主：機(jī)動(dòng)車在30萬(wàn)以上的機(jī)動(dòng)車主

(3)住房公積金用戶：在13987條住房公積金用戶中精選出5000條月薪在20XX以上的人員。

(4)所有行政單位的科局干部

(5)180個(gè)行政村的村委會(huì)主任、村支書

3、活動(dòng)時(shí)間：20XX年2月1日20XX年2月9日

4、活動(dòng)開(kāi)幕時(shí)間：20XX年2月1日19：30開(kāi)始

5、發(fā)行量：6000份

四、合作方式

費(fèi)用：XX酒店自費(fèi)，共120xx元，2.0元/枚。

郵政局提供：

1、6000條高消費(fèi)名址的挑選及免費(fèi)提供使用

2、邀請(qǐng)函的設(shè)計(jì)

3、免費(fèi)打印、郵寄。

五、效果分析

1、賭王大賽在XX舉行，就是對(duì)酒店自身的宣傳，提高社會(huì)知名度。

篇3

飯局是一種輕松的應(yīng)酬。應(yīng)酬有不同方式，有些人喜歡去KTV，有些人喜歡打牌，而我們中國(guó)人還是覺(jué)得吃頓飯的應(yīng)酬比較開(kāi)心，比較輕松。吃的時(shí)候是放松的時(shí)候，比如，西餐用餐時(shí)會(huì)搭配葡萄酒，喝了后會(huì)覺(jué)得要更輕松，談判更方便。在中國(guó)很多交易都是在餐桌上完成的。

飯局主題很重要

組織一個(gè)飯局，首先要確定飯局的主題。飯局的主題很重要，主題可以是吃菜，也可以是喝酒，但最好不要把主題定為給自己的孩子過(guò)生日，或者慶祝自己升職?？梢允墙o朋友的子女舉辦生日慶祝的飯局，或者是為客戶、朋友接風(fēng)洗塵。但大家對(duì)吃的東西，警惕性比較高；不要帶有明顯的目的，不要讓人有壓力或產(chǎn)生疑慮。

各類飯局主題

你的表弟大學(xué)畢業(yè)，女友生日，宴請(qǐng)客戶，朋友聚會(huì)，以及各種節(jié)日，如勞動(dòng)節(jié)、圣誕節(jié)、感恩節(jié)、母親節(jié)、萬(wàn)圣節(jié)、元旦、春節(jié)、情人節(jié)等。都是舉辦飯局的好時(shí)候。另外，在特殊的時(shí)令，也是舉辦飯局尤其是家宴的好日子?？梢詫⒉似纷鳛轱埦值闹黝}，比如購(gòu)買了新鮮的鮑魚。藍(lán)旗金槍魚等，不妨借此宴請(qǐng)親朋好友；而到九十月份，螃蟹肥了，可以開(kāi)個(gè)裳蟹會(huì)；河豚肥了，可以來(lái)次河豚會(huì)。

也可以將最新的公共喜事作為飯局的主題。莫言獲得2012年的諾貝爾文學(xué)獎(jiǎng)，也是文學(xué)青年、媒體人借之慶祝的好時(shí)機(jī)，作家圈、媒體圈尤其有不少，慶祝、嫉妒、議論、不屑等各種復(fù)雜的情緒都有。比如。搜狐副總裁劉春就和部下、網(wǎng)絡(luò)作者孔祥照等人在北京大董烤鴨店組飯局慶祝。

有時(shí)，也可以有規(guī)律地舉辦飯局主題，比如每周固定時(shí)間組織飯局，根據(jù)各自情況決定是否參加飯局。北京的黃珂以十多年來(lái)持續(xù)擺設(shè)酒席，并對(duì)陌生人開(kāi)放而著名，在這個(gè)飯局上可能會(huì)來(lái)大老板，也有窮困潦倒的藝術(shù)家、影視藝人、大學(xué)生、政府機(jī)關(guān)干部等。

不同地區(qū)的人，會(huì)有不同的飯局。比如。在生活在北京的臺(tái)灣人。著名美食博主、咖啡廳的經(jīng)營(yíng)者董孟浩看來(lái)，臺(tái)灣人的飯局里可以沒(méi)有酒但不能沒(méi)有米飯，而北京人的飯局里可以沒(méi)有米飯但不能沒(méi)有酒；北京人的飯局談的是“關(guān)系”，臺(tái)灣人的飯局談的是“事情”。他的飯局大多以美食為出發(fā)點(diǎn)，主題一定要是很鮮明地和美食相關(guān)，可以是由知名的主廚主導(dǎo)，因?yàn)檫@往往會(huì)決定飯局的檔次。

規(guī)劃飯局人員、人數(shù)

確定了飯局主題后，就該著手聯(lián)系飯局人員。一般來(lái)說(shuō)，提前一兩個(gè)星期比較合適，這樣顯得正式，也在人們確定日程安排之前把飯局確定下來(lái)。

但一次飯局的人數(shù)要控制，一般來(lái)說(shuō)，10個(gè)人以內(nèi)的飯局比較適合參與人員的溝通。另外，要注意男女搭配，以及不同圈子人群之間的互補(bǔ)。比如在飯局里美女搭帥哥，或者將藝術(shù)家與商人搭配起來(lái)。搞藝術(shù)的人敢批評(píng)，天南海北見(jiàn)識(shí)廣，與其他人更能碰撞出話題，而商人的商業(yè)意識(shí)更強(qiáng)，重視實(shí)用價(jià)值，能敏銳地發(fā)現(xiàn)各種商機(jī)。嘉賓之間的差異性要大，這樣容易形成話題。飯局開(kāi)始時(shí)，重要的嘉賓要介紹一下，而主人說(shuō)一下舉辦的緣由。

美食名博的飯局

人數(shù)太多會(huì)失控

我喜歡和一些志同道合的朋友一起去探店消費(fèi)，所以常約一約朋友就一起去探店了；幾年前有回在經(jīng)驗(yàn)不足的情況下，約上了22位去吃一家越南菜，當(dāng)時(shí)那桌子排得好長(zhǎng)啊，一面坐11位，原本想的是除了吃飯還可以讓一些單身男女相互認(rèn)識(shí)一下，結(jié)果弄得大家沒(méi)聊好也沒(méi)吃好。事后想想，就算中餐圓桌也要二桌，真的是約太多人了，以至于大家都沒(méi)法兒好好聊。從那次之后，我就盡可能把探店的人數(shù)控制在10人以內(nèi)。

北京飯局愛(ài)面子

北京飯局里有不少吃貴的、稀有的、牛逼的飯局，這一方面說(shuō)明了主人好面子，但從另一面來(lái)看，這也是對(duì)客人的一種尊重和敬意。這就像名牌奢侈品在北京最大的銷售來(lái)自于送禮而非個(gè)人消費(fèi)一樣。在這個(gè)時(shí)候，“禮輕情義重”就被忽視了。更主要的問(wèn)題是，如果請(qǐng)客的人是自己掏錢來(lái)去請(qǐng)他的重要客人吃這些貴的、稀有的、牛通的，那我必會(huì)豎起姆指敬佩他，顯然這樣的人是比較少的。

美食博主要對(duì)讀者負(fù)責(zé)

我的原則還是基于對(duì)讀者和粉絲的負(fù)責(zé)，所以即使是飯店或餐飲集團(tuán)邀請(qǐng)?jiān)嚦裕疫€是會(huì)依自己是消費(fèi)者的角度去寫，好吃的就是好吃。一些在制作和口味上有缺失的部份，會(huì)比較語(yǔ)帶保留地點(diǎn)到為止，但絕對(duì)不會(huì)硬把不好吃的說(shuō)成好吃的！

哪怕是名廚打理的五星級(jí)酒店飯店，在碰到我們這樣的美食媒體人和美食博主時(shí)，也是有點(diǎn)戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的，深怕被我們品嘗或發(fā)覺(jué)出來(lái)哪兒有一點(diǎn)不對(duì)勁。

認(rèn)真對(duì)待飯局

有一次，一家公關(guān)公司邀請(qǐng)美食圈的專業(yè)人士品嘗西班牙伊比利亞火腿，并從西班牙請(qǐng)過(guò)來(lái)持有專業(yè)證件的火腿切片師到現(xiàn)場(chǎng)切火腿，除了美食圈人士，參與者非富即貴，但他們并不太懂品嘗伊比利亞火腿，也不太在乎它的由來(lái)和歷史，而更在乎的是價(jià)格以及送人是否失面子和身份。他們會(huì)預(yù)訂不少火腿，這是火腿進(jìn)口商要的結(jié)果。但像我這樣是去品嘗和了解的人，一直通過(guò)翻譯向切片師詢問(wèn)和了解，以至于最后我們成了好朋友。他每年要來(lái)北京三四次，每次必定找我聊天喝咖啡。

一次飯局的人數(shù)要控制，一般來(lái)說(shuō)，10個(gè)人以內(nèi)的飯局比較適合參與人員的溝通。另外，要注意男女搭配，以及不同圈子人群之間的互補(bǔ)。

確定飯局日期、地點(diǎn)

要避開(kāi)重要節(jié)日，不能挑團(tuán)圓的日子，比如端午節(jié)、春節(jié)、中秋節(jié)等；不斷地與參加人員進(jìn)行確認(rèn)。

同時(shí)，飯局要離重要嘉賓家近，方便他們回家；還要有獨(dú)立的包間，否則，就不太合適組飯局。

邀請(qǐng)的方式、流程

篇4

呂昊城原名呂楠，1983年3月出生于遼寧省沈陽(yáng)市。父親呂連學(xué)和母親殷紅曾是知青戀人。回城后，呂連學(xué)在沈陽(yáng)水泵廠工會(huì)當(dāng)宣傳干事，殷紅在一所幼兒園當(dāng)老師。兩人都愛(ài)好文藝，因錯(cuò)失了圓夢(mèng)機(jī)會(huì)，便將全部希望寄托在兒子身上，從小嚴(yán)加管教。

呂昊城天性好動(dòng)、貪玩，小時(shí)候不喜歡上幼兒園。呂連學(xué)夫婦因?yàn)閷?duì)孩子寄予厚望，怕孩子喪志，很注意在生活中觀察和挖掘兒子的“才華”。一開(kāi)始，他們發(fā)現(xiàn)兒子繪畫不錯(cuò)，便讓他學(xué)畫畫，后來(lái)又感覺(jué)兒子似乎在音樂(lè)上更具天賦，就讓兒子舍棄美術(shù)專攻音樂(lè)，還湊錢買了一架當(dāng)時(shí)工薪家庭不多見(jiàn)的鋼琴。這一年，呂昊城剛剛4歲。

小孩子沒(méi)定性，呂昊城學(xué)了幾天鋼琴，就不想學(xué)了。殷紅威脅他：“你不練，就送你去幼兒園！”為了不上幼兒園，呂昊城不情愿地選擇了練琴。雖然有些不情愿，但是他在音樂(lè)上的天賦漸漸顯露，琴越彈越好，父母又將他送到沈陽(yáng)音樂(lè)學(xué)院郝慧芳教授那里學(xué)琴。7歲時(shí)，他一舉獲得沈陽(yáng)市兒童鋼琴大賽的金獎(jiǎng)。這讓呂連學(xué)夫婦感到很欣慰，看來(lái)逼迫兒子練琴?zèng)]有錯(cuò)。

但是，一個(gè)七八歲的孩子最大的愛(ài)好不是練琴，而是和小伙伴在外面瘋玩、瘋跑，踢足球、堆雪人、捉迷藏等。每次看到兒子抓住時(shí)機(jī)就溜出去玩，呂連學(xué)就很生氣，更加嚴(yán)格地要求兒子長(zhǎng)時(shí)間練琴。冬天，呂昊城經(jīng)常彈琴?gòu)椀檬种竷鼋?，母親也只是把他的小手握在自己手里或者放在嘴前哈熱氣幫他取暖，然后連哄帶勸地讓他繼續(xù)練琴。有一次，他因?yàn)閹滋鞗](méi)有出門玩，心里實(shí)在不想練琴，便對(duì)父母吼起來(lái)。沒(méi)想到，父親一個(gè)耳光甩過(guò)來(lái)，他被打得鼻子流血，母親心疼地趕緊幫他擦拭。即便如此，該練琴還得練。

靠父母的嚴(yán)格管制和自己的勤奮努力，1993年夏，呂昊城以全國(guó)第三名的成績(jī)考入中央音樂(lè)學(xué)院附小鋼琴系。不久，殷紅辭去工作，陪兒子來(lái)到北京讀書。母子倆在音樂(lè)學(xué)院附近租了一間15平方米的平房，月租500元，靠燒蜂窩煤煮飯。

1993年11月，在第五屆“星海杯”全國(guó)少年兒童鋼琴比賽中，郎朗獲得了第一名，呂昊城獲得了第二名。或許是受到榮譽(yù)的激勵(lì)，呂昊城漸漸地愛(ài)上了彈琴。1996年，呂昊城被保送到中央音樂(lè)學(xué)院附中公費(fèi)讀書，第二年成為國(guó)際鋼琴大賽中國(guó)少年組代表，赴港演出……

兒子叛逆，母親病危

1997年9月，呂昊城上初二。殷紅心想，不如讓他住校，適應(yīng)一下集體生活，便送他到學(xué)校寄宿。然而，呂昊城到學(xué)校寄宿不滿一個(gè)星期就出狀況了。老師給殷紅打來(lái)電話，說(shuō)呂昊城晚上自己不好好睡覺(jué)，還非把上鋪同學(xué)拖下來(lái)下棋，硬是不讓別人休息。與其這樣，不如讓孩子回家吧。殷紅無(wú)奈，只好把兒子領(lǐng)回家。

這年年底，呂昊城再次闖禍。一天，他和同學(xué)踢完球，路過(guò)學(xué)校的一個(gè)舊澡堂。同學(xué)開(kāi)玩笑說(shuō)從這個(gè)房子的上面可以看到女生洗澡，他就好奇地爬上房頂。結(jié)果，女生洗澡沒(méi)看到，倒是把磚踩掉一塊，正砸中一個(gè)同學(xué)的腦袋……事后，殷紅不僅賠償了受傷同學(xué)的全部醫(yī)療費(fèi)，呂昊城還和其他違反校規(guī)的同學(xué)一起受了學(xué)校的處分，由公費(fèi)生轉(zhuǎn)為自費(fèi)生。

聽(tīng)到這樣的處理結(jié)果，呂連學(xué)心急火燎地從沈陽(yáng)趕往北京，幾番折騰得了急性闌尾炎住進(jìn)醫(yī)院，而殷紅想到自己含辛茹苦地陪讀，兒子這么不爭(zhēng)氣，心臟病復(fù)發(fā)，靠吃速效救心丸才醒了過(guò)來(lái)。然而，一切都已無(wú)法改變。呂昊城成了自費(fèi)生后，光學(xué)費(fèi)每年就要3萬(wàn)元，這使得原本就不寬裕的家庭經(jīng)濟(jì)更加拮據(jù)。可是如今讓孩子輟學(xué)已不現(xiàn)實(shí)，呂連學(xué)夫婦只能咬牙供兒子繼續(xù)往前走。

1998年春，殷紅退了以前的房子，在北京古城一所庫(kù)房里租了間6平方米的房子，月租150元。家里的電視機(jī)賣了，只留一架鋼琴和一張上下鋪，殷紅睡上鋪，呂昊城睡下鋪。呂連學(xué)為給兒子掙學(xué)費(fèi)，放棄了養(yǎng)尊處優(yōu)的辦公室生活，做起了銷售員，每天早出晚歸四處奔波。

7月的一天，殷紅因心臟病發(fā)作再次昏倒。這次她被送到醫(yī)院后，醫(yī)生說(shuō)她的病不能再拖了，必須馬上手術(shù)。做手術(shù)之前，想到自己不知還能不能下手術(shù)臺(tái)，殷紅特意寫了一封長(zhǎng)達(dá)十來(lái)頁(yè)的家書。信中，她殷切地囑咐兒子要爭(zhēng)氣：“你在媽媽身邊永遠(yuǎn)都是孩子，因?yàn)槟闶菋寢尩奈ㄒ?。如今，媽媽躺在病床上，仍然牽掛著你。你一定要改掉太隨意的性格，好好把握自己的將來(lái)……”15歲的呂昊城捧著信，想到媽媽多年來(lái)的辛苦付出，流下了懊悔的眼淚。

幸好，殷紅這次挺了過(guò)來(lái)。

夢(mèng)斷京城，出國(guó)深造

1999年4月，呂昊城逃課去春游。鋼琴老師覺(jué)得這孩子沒(méi)把心思放在練琴上，一氣之下停了呂昊城的課。殷紅大驚失色，趕緊到學(xué)校為兒子求情。呂連學(xué)聞?dòng)嵑笠糙s到北京，和妻子一起帶上禮物，專程到老師家賠禮道歉。老師終于同意繼續(xù)給呂昊城上課，他們這才松了一口氣。

兒子屢屢惹是生非，呂連學(xué)夫婦身心疲憊，對(duì)兒子的前途十分擔(dān)憂。他們覺(jué)得讓兒子在北京再待下去意義不大，且學(xué)費(fèi)昂貴，生活花銷大，不如讓孩子出國(guó)深造。夫婦倆甚至認(rèn)為兒子惹上種種事端，都是因?yàn)槊秩〉貌缓谩皡伍彼坪跤小皩以饨匐y”的意思。于是，1999年5月，當(dāng)兒子滿16周歲，他們借給兒子辦身份證之機(jī)，為兒子改名呂昊城，希望孩子將來(lái)有個(gè)廣闊的天地。

不過(guò)，呂昊城的命運(yùn)并沒(méi)有因?yàn)楦拿l(fā)生好的轉(zhuǎn)變。

1999年8月，經(jīng)人推薦，呂昊城有了一個(gè)到西班牙留學(xué)的機(jī)會(huì)，但由于種種原因，最終沒(méi)能成行。而此時(shí)僅比呂昊城大1歲的郎朗，已從美國(guó)科蒂斯音樂(lè)學(xué)院畢業(yè)，并與國(guó)際著名的IMG演出經(jīng)紀(jì)公司簽約，漸漸走上了職業(yè)演奏家的道路。

相比之下，呂昊城的藝術(shù)之路顯得格外曲折。但是為此付出了一切的呂連學(xué)夫婦，又怎甘心讓自己的兒子半途而廢呢？他們只能繼續(xù)幫兒子尋找一切可能出國(guó)的機(jī)會(huì)。

2000年7月，經(jīng)中央音樂(lè)學(xué)院校友的推薦，17歲的呂昊城前往德國(guó)留學(xué)。送走兒子后，殷紅松了一口氣。她終于告別了長(zhǎng)達(dá)8年的京城陪讀生涯，回到沈陽(yáng)找了一份普通文職工作，和丈夫一起開(kāi)始慢慢償還銀行貸款以及支付兒子在國(guó)外的生活費(fèi)用。

呂昊城到達(dá)德國(guó)魏瑪李斯特音樂(lè)學(xué)院后，由于缺乏生活自理能力，不善與人交往，而總陪伴在身邊的媽媽這次也不在身邊，他就像斷了線的風(fēng)箏一樣，開(kāi)始脫離了一個(gè)正常學(xué)生的軌道。

到德國(guó)的第一個(gè)月，他嫌住校不自由，就在外面租房居住。在外租房，沒(méi)人管他，而他也不懂怎么照顧自己，因此問(wèn)題百出：在學(xué)校時(shí)，他一心想著下課；晚上回到家，他熬夜看球賽，早上起不來(lái)，上課經(jīng)常遲到；他不會(huì)做飯，只好頓頓去餐館，但又屢屢因貪玩錯(cuò)過(guò)飯點(diǎn)；飯店打烊了，他就去酒吧，一混又到半夜。經(jīng)常流連夜店生活，呂昊城新添了不少毛?。褐v究穿戴，喜歡去迪廳，深夜不歸。殷紅見(jiàn)兒子每月都要近萬(wàn)元的生活費(fèi)，急得又是寫信又是打電話，囑咐孩子要計(jì)算著過(guò)日子。但是天高皇帝遠(yuǎn)，呂昊城根本聽(tīng)不進(jìn)去。后來(lái)，學(xué)校也反映呂昊城把生活費(fèi)用完后就四處借錢，且脾氣暴躁，常與人爭(zhēng)吵，做事沖動(dòng)……

2001年夏，呂昊城到德國(guó)才一年就花了16萬(wàn)元。得知兒子的留學(xué)生活一塌糊涂后，呂連學(xué)夫婦只好讓兒子退了學(xué)。或許是學(xué)鋼琴壓力太大，或許是身在異鄉(xiāng)孤獨(dú)無(wú)依，呂昊城回國(guó)后，呂連學(xué)夫婦發(fā)現(xiàn)他性情大變，不想再?gòu)椙伲庀胱錾?。家人?dān)心他是不是有精神方面的疾病，便將他送到沈陽(yáng)醫(yī)科大學(xué)心理衛(wèi)生醫(yī)院就診。經(jīng)診斷，他確實(shí)患有躁狂癥，治療半個(gè)多月后病情有所緩解，之后，他離家去了上海，只是說(shuō)不想再?gòu)椙佟?/p>

兩度迷途，何時(shí)靠岸

到了上海，呂昊城又能干什么呢？在家人的勸說(shuō)下，呂昊城在上海玩了一段時(shí)間，又回來(lái)繼續(xù)學(xué)琴。2002年，他來(lái)到廣州星海音樂(lè)學(xué)院讀書。在校期間他學(xué)業(yè)優(yōu)秀，相繼獲得第四屆中國(guó)音樂(lè)金鐘獎(jiǎng)鋼琴比賽銅獎(jiǎng)、2005年香港亞洲鋼琴公開(kāi)賽第三名、第三屆烏克蘭吉列爾斯國(guó)際鋼琴比賽第四名。

2008年，研究生畢業(yè)的呂昊城在上海音樂(lè)廳當(dāng)鋼琴師，收入可觀，可他不懂得珍惜。

2009年3月9日，呂昊城到廣州參加老師的音樂(lè)會(huì)。3月14日他和朋友聚會(huì)，回家途中他想抽煙，而身上沒(méi)帶打火機(jī)。此時(shí)，他見(jiàn)路邊停著一輛車，車窗開(kāi)著，車主在閉目養(yǎng)神，便上前對(duì)車主說(shuō)：“師傅借個(gè)火?！钡囍鳑](méi)理他。呂昊城心生不滿，就將放在副駕駛座上的包拿走了（包內(nèi)有人民幣1700元），逃離現(xiàn)場(chǎng)時(shí)，被人贓并獲。

后來(lái)，公安機(jī)關(guān)問(wèn)其盜竊時(shí)是怎么想的，呂昊城回答：“我當(dāng)時(shí)喝了酒，頭腦發(fā)熱，沒(méi)想那么多，我真不是故意的，其實(shí)我不缺錢?？赡苁俏仪皫滋毂粨屃?，一剎那就覺(jué)得報(bào)復(fù)也好發(fā)泄也好，就把包拿走了?！睆V州市越秀區(qū)檢察院鑒于呂昊城系初犯、偶犯，犯罪情節(jié)輕微，案發(fā)后認(rèn)罪態(tài)度較好，未對(duì)被害人造成經(jīng)濟(jì)損害，決定對(duì)呂昊城不。

但是呂昊城因此丟掉了工作，和女朋友也出現(xiàn)了矛盾。此時(shí)，他又想出國(guó)，家人不允許，他就大吵大鬧，堅(jiān)持要開(kāi)酒吧。

2009年年底，不忍兒子沉淪的呂連學(xué)夫婦，賣掉家里唯一的房產(chǎn)，籌了100萬(wàn)元在上海給兒子開(kāi)了家酒吧。由于不懂經(jīng)營(yíng)，呂昊城很快就沒(méi)有信心打理生意了，整天喝酒，甚至拿錢去別的酒吧喝。不得已，呂連學(xué)夫婦強(qiáng)行要求兒子賣掉了酒吧。

2010年秋，呂連學(xué)患肺癌去世。爸爸去世后，呂昊城備受打擊，喪失了對(duì)生活的希望，將家里的貴重物品進(jìn)行變賣，甚至賣掉了家里的鋼琴，還將媽媽最后的首飾——一條白金手鏈也給賣掉了。當(dāng)時(shí)，殷紅泣不成聲地哀求兒子：“這是你爸留給我的最后一件首飾，你爸不在了，我想他的時(shí)候我就會(huì)看看這條手鏈！”但是，呂昊城不為所動(dòng)。

2011年10月初，呂昊城的老師打電話來(lái)，邀請(qǐng)他作為嘉賓參加11月21日在廣州舉辦的師生音樂(lè)會(huì)。音樂(lè)會(huì)開(kāi)得很成功，慶功宴上老師表?yè)P(yáng)呂昊城：“你這么長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)練琴，還能彈出這樣的水平，就是能耐！”接著又說(shuō)，“你沒(méi)去英國(guó)有點(diǎn)可惜，不過(guò)還有機(jī)會(huì)……”此后，呂昊城就留在廣州，希望能在音樂(lè)事業(yè)上更進(jìn)一步。

留在廣州的他在“機(jī)會(huì)”出現(xiàn)前，只能委屈自己做私人家教。2012年2月12日凌晨4點(diǎn)，呂昊城與朋友一起在某酒家吃夜宵，期間遇見(jiàn)另一朋友謝某某也在該酒家吃夜宵。當(dāng)朋友離開(kāi)后，他便過(guò)去與謝某某一起喝酒。呂昊城后來(lái)說(shuō)，自己看見(jiàn)一個(gè)LV手袋（內(nèi)有人民幣10500元、iphone4手機(jī)1部）掉在地上，便走過(guò)去將手袋撿起，離開(kāi)了酒家。離開(kāi)酒家后，他打車到廣州東站附近的“9號(hào)行館”水療城按摩，并用手袋中的5000元錢辦了一張會(huì)員卡。幾小時(shí)后，他在水療城被警察抓獲。

經(jīng)廣州市精神病醫(yī)院司法鑒定所鑒定，呂昊城雖患有復(fù)發(fā)性躁狂癥，但案發(fā)時(shí)處于疾病的緩解期，具有完全刑事責(zé)任能力。

篇5

一、市場(chǎng)營(yíng)銷與市場(chǎng)營(yíng)銷組合

“市場(chǎng)營(yíng)銷”一詞常常被誤解為是“銷售”的意思,其實(shí)“銷售”只是市場(chǎng)營(yíng)銷的一部分,市場(chǎng)營(yíng)銷遠(yuǎn)不止銷售或做廣告,它是一種組織職能,是為客戶創(chuàng)造和傳遞價(jià)值的一系列過(guò)程,也是處理客戶關(guān)系使企業(yè)獲益的一系列過(guò)程。美國(guó)市場(chǎng)營(yíng)銷協(xié)會(huì)(AMA)1985年對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷的概念下了一個(gè)較為完整的定義: “市場(chǎng)營(yíng)銷是對(duì)思想、物品及勞務(wù)進(jìn)行開(kāi)發(fā)、定價(jià)、促銷及分銷的計(jì)劃和實(shí)施的過(guò)程,從而產(chǎn)生滿足個(gè)人和組織目標(biāo)的交換?！?/p>

今天“市場(chǎng)營(yíng)銷”的應(yīng)用范疇已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出企業(yè)的“實(shí)物產(chǎn)品”,涉及到10種類型的“產(chǎn)品實(shí)體”,它們包括: 實(shí)物產(chǎn)品、服務(wù)產(chǎn)品、體驗(yàn)產(chǎn)品、事件產(chǎn)品、人員產(chǎn)品、地域產(chǎn)品、所有權(quán)產(chǎn)品、企業(yè)無(wú)形資產(chǎn)產(chǎn)品、信息產(chǎn)品和創(chuàng)意產(chǎn)品等。其中,體驗(yàn)產(chǎn)品是將服務(wù)和實(shí)物協(xié)調(diào)地結(jié)合在一起,創(chuàng)造、展示和呈現(xiàn)出身臨其境的體驗(yàn),如迪斯尼樂(lè)園的游樂(lè)項(xiàng)目就是一種體驗(yàn)產(chǎn)品,而事件產(chǎn)品是指與時(shí)間相關(guān)的事件,如奧林匹克運(yùn)動(dòng)會(huì)、體育比賽、展覽會(huì)和演出事件等。

市場(chǎng)營(yíng)銷組合是市場(chǎng)營(yíng)銷的核心概念,它是指營(yíng)銷基本要素的組合。企業(yè)可以根據(jù)客戶的需求來(lái)確定控制范圍內(nèi)的營(yíng)銷要素的最佳組合,并應(yīng)用這一“最佳組合”實(shí)現(xiàn)在目標(biāo)市場(chǎng)的營(yíng)銷目標(biāo)。營(yíng)銷組合可以根據(jù)目標(biāo)客戶的需求變化,并應(yīng)市場(chǎng)環(huán)境的變化適時(shí)做出調(diào)整。1960年,營(yíng)銷學(xué)大師、美國(guó)密西根大學(xué)教授杰羅姆?麥卡錫提出了著名的4Ps營(yíng)銷組合:產(chǎn)品(Product)、價(jià)格(Price)、地點(diǎn)(Place)、和促銷(Promotion)。

二、演出市場(chǎng)的營(yíng)銷組合

演出產(chǎn)品不同于一般實(shí)物產(chǎn)品,具體的藝術(shù)演出(某年某月某日某時(shí)在某地的演出)是一個(gè)“事件”產(chǎn)品,事件的組成包括了“服務(wù)”和“人員”等,事件的過(guò)程是一種“體驗(yàn)”過(guò)程。觀眾在特定的時(shí)間買票看演出,參與具體的演出事件,一方面得到演出場(chǎng)所的服務(wù),另一方面欣賞藝術(shù)演出作品,經(jīng)歷一種喜怒哀樂(lè)的體驗(yàn)過(guò)程,還可以近距離接觸自己所慕名的演職人員,屬于復(fù)合型的精神產(chǎn)品。任何產(chǎn)品的營(yíng)銷必須從產(chǎn)品的特點(diǎn)出發(fā),演出產(chǎn)品的營(yíng)銷也必須牢牢抓住其精神產(chǎn)品的特質(zhì)。

演出市場(chǎng)營(yíng)銷組合的目標(biāo),是通過(guò)符合市場(chǎng)需求的藝術(shù)演出產(chǎn)品、合理的票價(jià)、便捷的售票方式和演出場(chǎng)地、準(zhǔn)確定位的客戶群、恰當(dāng)時(shí)機(jī)的市場(chǎng)進(jìn)入,以及恰當(dāng)?shù)拇黉N活動(dòng)等組合的制定與實(shí)施,最終實(shí)現(xiàn)成功的促銷。

演出市場(chǎng)營(yíng)銷組合應(yīng)貼近藝術(shù)演出產(chǎn)品的特點(diǎn),在充分把握4Ps營(yíng)銷組合的基礎(chǔ)上,考慮“人(People)”的因素,考慮目標(biāo)觀眾的特點(diǎn)和精神層面的需求,構(gòu)成演出市場(chǎng)營(yíng)銷組合五要素:產(chǎn)品、價(jià)格、地點(diǎn)、人和促銷。

(一)產(chǎn)品:演出劇目和服務(wù)

1.產(chǎn)品及包裝,包括演出劇目、劇場(chǎng)和氛圍。以誘人的語(yǔ)言和劇照包裝演出劇目,集中展示演出劇目的精彩片斷,吸引目標(biāo)觀眾。在劇目介紹材料中使用觀眾的語(yǔ)言,而不僅是藝術(shù)演出相關(guān)的語(yǔ)言,張貼最能表現(xiàn)劇目和劇情的劇照。

2.演出劇目、劇場(chǎng)和氛圍使觀眾滿意或超出預(yù)期。

3.演出劇目符合當(dāng)前社會(huì)或文化的趨勢(shì)。

(二)價(jià)格:演出劇目的票價(jià)和其它相關(guān)成本

1.確定票房收入的目標(biāo): 希望收回成本和收支平衡?或希望盈利,盈利多少?

2.比較與之競(jìng)爭(zhēng)的演出團(tuán)體或其它相關(guān)演出的票價(jià)。

3.考慮觀眾為觀看演出付出的其它成本: 如觀眾的路途時(shí)間和花費(fèi)。

(三)地點(diǎn):演出和售票的場(chǎng)地

1.本地觀眾是否易于接近演出場(chǎng)地。

2.本地觀眾是否容易購(gòu)買演出門票。

3.是否需要組織相關(guān)的外地巡演。

4.劇團(tuán)、演出場(chǎng)地的位置標(biāo)識(shí)是否明顯。

5.是否提供劇團(tuán)與公眾接觸的多種途徑: 如網(wǎng)站等。

(四)人:包括現(xiàn)有觀眾、潛在觀眾、贊助者和特定觀眾群體

1.需要考慮:誰(shuí)是每場(chǎng)演出的觀眾?誰(shuí)是現(xiàn)有觀眾?誰(shuí)是潛在觀眾?

2.現(xiàn)有觀眾和支持者應(yīng)一直得到有關(guān)演出的通知或邀請(qǐng)。保持與觀眾的聯(lián)系是建立觀眾關(guān)系和忠誠(chéng)度簡(jiǎn)單易行的方法。在各種演出相關(guān)活動(dòng)中收集觀眾的聯(lián)系信息并保持維護(hù)一份目標(biāo)觀眾群郵件發(fā)送清單。

3.每個(gè)捐贈(zèng)人或財(cái)政支持者應(yīng)一直收到免費(fèi)觀看演出或排演的邀請(qǐng)。他們往往是熱衷藝術(shù)演出并渴望了解和看到藝術(shù)演出創(chuàng)作過(guò)程的群體。

4.誰(shuí)是潛在觀眾?

例如:在某些機(jī)構(gòu)團(tuán)體所在地區(qū)演出,通知這些機(jī)構(gòu)團(tuán)體成員相關(guān)演出事宜。團(tuán)體成員更樂(lè)于觀看在家門口并且鄰居朋友和同事也會(huì)到場(chǎng)的演出,形成“鄰里效應(yīng)”和“羊群效應(yīng)”。

第一,得到該地區(qū)(機(jī)構(gòu)團(tuán)體)的允許,使用他們的郵件發(fā)送清單。

第二,在該地區(qū)社區(qū)活動(dòng)中心或商業(yè)中心放置宣傳材料(如海報(bào)或傳單)。

第三,請(qǐng)求當(dāng)?shù)孛襟w(報(bào)紙,廣播電臺(tái)等)的支持: 得到包括有關(guān)人口統(tǒng)計(jì)學(xué)的信息,以深入了解該地區(qū)或機(jī)構(gòu)團(tuán)體觀眾的類型。

5、特定群體

考慮如何能將藝術(shù)演出作品,與欣賞并承認(rèn)其價(jià)值的觀眾聯(lián)系到一起,鑒別那些喜愛(ài)或欣賞本劇團(tuán)演出劇目的觀眾群。例如,某一觀眾群期待新奇的藝術(shù)體驗(yàn),希望看到“傳統(tǒng)文化的創(chuàng)新表現(xiàn)”或者某一觀眾群期待一種社交或教育體驗(yàn),尋找機(jī)會(huì)與朋友聚會(huì),尋找家庭娛樂(lè)時(shí)間或?qū)ふ覝p壓放松的方式。

(五)促銷

1.促銷是演出團(tuán)體使用具有一定獨(dú)特性的、一系列的溝通手段以影響(告知、勸說(shuō)和提醒)所選擇的目標(biāo)客戶(觀眾),并引起其產(chǎn)生購(gòu)買的欲望和響應(yīng)。

2.促銷必須明確誰(shuí)(演出團(tuán)體)對(duì)誰(shuí)(客戶)說(shuō)什么,在什么背景下(時(shí)間、地點(diǎn)和環(huán)境),通過(guò)哪種渠道,達(dá)成什么目的。

三、演出市場(chǎng)的促銷組合過(guò)程

演出產(chǎn)品的主體是滿足觀眾客戶的精神需求。大量的觀眾客戶的精神需求由于受到主客觀因素的影響,而沉降在需求意識(shí)的底層位置,只有通過(guò)外力――促銷,才能將這些意識(shí)底層當(dāng)中的需求欲望喚醒。演出產(chǎn)品不同于實(shí)物產(chǎn)品的最大特點(diǎn)就是必須進(jìn)行促銷,其他營(yíng)銷要素包括產(chǎn)品、價(jià)格、地點(diǎn)、人等作為促銷的先決條件,與之相輔相成方可保證促銷的實(shí)際效果。

(一)演出市場(chǎng)的促銷組合

演出市場(chǎng)的促銷目標(biāo)主要包括:形象認(rèn)知,建立對(duì)該演出劇目、演出團(tuán)體和劇場(chǎng)等的認(rèn)識(shí)和興趣;競(jìng)爭(zhēng)差異,使演出劇目?jī)?nèi)容、風(fēng)格和演出團(tuán)體本身與競(jìng)爭(zhēng)者產(chǎn)生區(qū)別;利益展示,溝通并描述觀看演出帶來(lái)的各種利益、好處和滿足感;信譽(yù)維持,建立并維持演出團(tuán)體企業(yè)整體形象和信譽(yù);說(shuō)服購(gòu)買,說(shuō)服客戶(觀眾)買票觀看或贊助演出,幫助客戶(觀眾)作出購(gòu)買決策。

藝術(shù)演出產(chǎn)品的促銷活動(dòng)與實(shí)物產(chǎn)品的促銷活動(dòng)類似,包括四個(gè)基本組成部分: 人員推銷、廣告、宣傳公關(guān)和銷售促進(jìn)。

1.人員推銷

促銷人員與觀眾之間直接信息交流,勸說(shuō)觀眾購(gòu)買滿足其需要的演出(購(gòu)票、贊助等)。

2.廣告

演出團(tuán)體或贊助者付費(fèi),與觀眾之間做非人員信息交流。廣告的形式包括:電視、電臺(tái)、互聯(lián)網(wǎng)、直郵、演出目錄、報(bào)紙和戶外廣告等。

3.宣傳公關(guān)

不直接付費(fèi)的非人員信息交流。信息(采訪、報(bào)道、評(píng)論、研討會(huì)和紀(jì)念活動(dòng)等)多出現(xiàn)在電視、電臺(tái)和報(bào)紙等媒體上。公關(guān)活動(dòng)(包括公益文化活動(dòng))往往具有一箭雙雕的效應(yīng),同時(shí)獲得知名度和美譽(yù)度。

4.銷售促進(jìn)

針對(duì)具體的演出劇目在特定時(shí)間內(nèi)(短期)進(jìn)行的促銷活動(dòng),征服目標(biāo)觀眾進(jìn)行響應(yīng)參與并形成購(gòu)買(購(gòu)票)行為,如暑期學(xué)生優(yōu)惠門票等。

將上述這些方式組合在一起也就形成了所謂“促銷組合”:

促銷組合=A×人員推銷+B×廣告+C×宣傳公關(guān)+D×銷售促進(jìn)

(A+B+C+D=100%)

演出市場(chǎng)促銷組合各要素的比重A、B、C、D因不同的市場(chǎng)和不同的演出而不同,主要影響因素包括:

第一,目標(biāo)觀眾群(現(xiàn)有觀眾或新的觀眾,觀眾的學(xué)歷、職業(yè)、性別、年齡、文化背景)

第二,演出劇目(現(xiàn)有劇目或新的劇目,類型、情節(jié)、風(fēng)格、文化背景)

第三,時(shí)間或事件(節(jié)假日或平日,奧運(yùn)會(huì)、國(guó)慶、抗震救災(zāi)或金融危機(jī))

第四,地點(diǎn)(國(guó)外或國(guó)內(nèi),大城市、中小城市或旅游勝地)

近年來(lái),“直接營(yíng)銷”也成為促銷活動(dòng)一個(gè)基本組成部分,形成了促銷組合五要素。

(二)演出市場(chǎng)促銷過(guò)程

演出市場(chǎng)促銷過(guò)程要體現(xiàn)藝術(shù)演出產(chǎn)品的特點(diǎn),融入“促銷組合五要素”,落實(shí)到可以實(shí)際操作的“促銷實(shí)踐三步曲”:

第一步:準(zhǔn)備并不斷完善促銷材料

1.有關(guān)演出團(tuán)體的材料,包括:

發(fā)展簡(jiǎn)史:關(guān)于劇團(tuán)歷史的簡(jiǎn)述可用于新聞稿,公眾,電子郵件,傳單,報(bào)紙和雜志參訪和其它出版物,通常包括藝術(shù)演出團(tuán)體的藝術(shù)觀點(diǎn),以前的演出以及各種獲獎(jiǎng)。

使命陳述:描述演出團(tuán)體做什么,為誰(shuí)服務(wù),要完成哪些工作。

管理層介紹:包括姓名,專業(yè)水平(職稱、作品)和所擔(dān)任的職務(wù)等。

圖片:演出劇目、劇團(tuán)(其擁有劇場(chǎng))標(biāo)志或活動(dòng)場(chǎng)景的照片,可公開(kāi)發(fā)表的主要演員劇照。

2.面向具體演出事件的材料。如:新聞稿、傳單、明信片、海報(bào)、場(chǎng)景、廣告等。

第二步:“宣傳公關(guān)”――通過(guò)媒體促銷信息

要嘗試與相關(guān)媒體建立長(zhǎng)期友好的關(guān)系,并充分準(zhǔn)備所需要提供的有關(guān)材料開(kāi)展相應(yīng)的活動(dòng)。

1.宣傳資料袋

關(guān)于演出團(tuán)體的材料:劇團(tuán)發(fā)展簡(jiǎn)史;理事會(huì)/管理層名單;各種市場(chǎng)材料;相關(guān)或最近的媒體報(bào)道。

關(guān)于當(dāng)前演出事件的材料:關(guān)于當(dāng)前演出事件的新聞稿;演出計(jì)劃;主要演員的簡(jiǎn)歷;演出事件的圖片。

2.公眾信息平臺(tái)

公眾信息可以借助電臺(tái)或電視臺(tái)的演出預(yù)告節(jié)目。不同的電臺(tái)或電視臺(tái)對(duì)不同的節(jié)目預(yù)告有著不同的要求,如:

第一,信息至少在演出事件之前兩周以書面或錄音(錄像)帶的形式提交。

第二,與廣播電臺(tái)或電視臺(tái)相關(guān)部門核實(shí)其公眾信息的規(guī)章制度和時(shí)間安排。有些廣播電臺(tái)或電視臺(tái)在一天的不同時(shí)間里隨機(jī)播報(bào)單一的消息,有些廣播電臺(tái)或電視臺(tái)有特定的節(jié)目時(shí)間表在一天的某一時(shí)段集中播報(bào)所有的相關(guān)消息。

第三,提供的信息要在頁(yè)首注明時(shí)限: 如10秒25字,20秒50字。

第四,不要在公眾信息中提及抽獎(jiǎng)、禮品饋贈(zèng)等廣告用語(yǔ)。

3.新聞稿

簡(jiǎn)要描述事件的事實(shí),參與的主要演職人員和演出團(tuán)體。新聞稿要在事件發(fā)生之前及時(shí)提供給相關(guān)媒體。

新聞稿的相關(guān)內(nèi)容包括:

事實(shí): 演出團(tuán)體計(jì)劃上演什么劇目?

時(shí)間: 何時(shí)上演?(包括日期和時(shí)間)

地點(diǎn): 在什么地點(diǎn)演出?(必要時(shí)提供路線圖)

誰(shuí): 誰(shuí)在演出中扮演角色?(導(dǎo)演、編劇和主要演員等)

為什么: 為什么在此時(shí)此地推出這一演出劇目?

聯(lián)系人: 聯(lián)系誰(shuí)可以獲得更詳細(xì)的信息?

其他: 如果有的話,觀看演出的要求和限制是什么?如果可能,應(yīng)包括一些“亮點(diǎn)”:這次演出事件的獨(dú)特之處,令人激動(dòng)之處。

4.建立一份媒體聯(lián)系清單

媒體包括當(dāng)?shù)氐膱?bào)紙、雜志、電臺(tái)、電視臺(tái)和互聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)站。媒體選擇范圍要根據(jù)其所覆蓋的觀眾和潛在觀眾。收集媒體聯(lián)系信息時(shí)要關(guān)注媒體中與藝術(shù)評(píng)論相關(guān)的作者、編輯和節(jié)目制作人(主持人),如果沒(méi)有掌握相關(guān)的具體聯(lián)系人,在新聞稿時(shí)要注明發(fā)送給藝術(shù)/娛樂(lè)編輯。

5.演出節(jié)目單(日程表)

節(jié)目單區(qū)別于新聞稿,只包括事件的關(guān)鍵信息: 誰(shuí)、事實(shí)、地點(diǎn)、時(shí)間和為什么,可以單獨(dú)發(fā)送給媒體也可以與新聞稿一起發(fā)送以方便媒體的刊登或。

第三步:面向觀眾的促銷

1.“直接營(yíng)銷”

直接營(yíng)銷可以讓演出團(tuán)體針對(duì)特定的人和團(tuán)體,在特定的時(shí)間提供個(gè)性化和定制化的信息。目前最流行的直接營(yíng)銷方式是直接郵件和電子郵件營(yíng)銷,直接營(yíng)銷或許是最有效的促銷方式,因?yàn)樗耆梢哉瓶匕l(fā)什么信息、發(fā)給誰(shuí)、何時(shí)收到信息等。藝術(shù)演出團(tuán)體既可以制作發(fā)送給群體觀眾的通用營(yíng)銷資料,如邀請(qǐng)函,也可以是特定營(yíng)銷資料給某一目標(biāo)客戶,如信件。

直接郵件。直接郵件可以實(shí)現(xiàn)與現(xiàn)有觀眾和潛在觀眾的溝通: 提供訂閱或會(huì)員服務(wù),提供有趣新聞(如獲獎(jiǎng)或贊揚(yáng)的評(píng)述)或即將上演的節(jié)目(日程)介紹。大量的直郵需要較多的投資,而明信片則成本相對(duì)較低而且專業(yè),既可以用電腦自己設(shè)計(jì),也可以請(qǐng)專業(yè)人員設(shè)計(jì)。如果不能承擔(dān)郵資,明信片還可以在有關(guān)活動(dòng)中直接發(fā)放。當(dāng)然“免費(fèi)”的直郵就是電子郵件。

電子郵件。盡快建立并不斷維護(hù)現(xiàn)有觀眾的電子郵件地址清單。電子郵件是多用途、低成本的媒介形式,它可以是文本、圖片、HTML聯(lián)接,甚至多媒體,內(nèi)容既可以通用也可以高度客戶化。電子郵件既可以作為一個(gè)渠道向觀眾通報(bào)即將上演的節(jié)目,也可以作為一種互動(dòng)溝通方式了解個(gè)別觀眾的需要和興趣。

2.“廣告”

廣告是一種昂貴的面向公眾的促銷方式,為了廣告的有效性,每個(gè)廣告必須反復(fù)出現(xiàn),出現(xiàn)的次數(shù)越多,效果就越明顯。如果只能承受出現(xiàn)一次的廣告費(fèi)用,則寧可采用其他的替代方式。采用廣告則應(yīng)考慮以下因素:

第一,熟悉廣告發(fā)行人的技術(shù)規(guī)范要求和提交廣告的期限要求。廣告要在事件(演出)之前出現(xiàn)或在事件過(guò)程中(演出期間)出現(xiàn)。

第二,廣告出現(xiàn)的次數(shù)越多,其觀眾影響面和影響程度就越大。通過(guò)廣告設(shè)計(jì)(字體、圖片)反映演出劇目或劇團(tuán),如使用圖片吸引讀者的眼球和注意。

第三,以某種公益的方式來(lái)爭(zhēng)取較低的廣告價(jià)格。有些廣告發(fā)行人提供便宜的投放廣告,這要取決在哪些地方是可行的,人們往往由于缺乏對(duì)時(shí)間和地點(diǎn)的控制而達(dá)不到效果。

除了傳統(tǒng)的廣告形式以外,應(yīng)不斷加強(qiáng)應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)廣告,如:

關(guān)鍵詞廣告,或者叫搜索引擎營(yíng)銷、關(guān)鍵詞競(jìng)價(jià)排名、搜索引擎優(yōu)化,以百度、谷歌、雅虎等為主;廣告聯(lián)盟與窄告,即將需要投放的促銷信息到多個(gè)網(wǎng)站上,一般是文字鏈與圖片廣告,或軟文與報(bào)道稿?，F(xiàn)在也出現(xiàn)了大量面向社區(qū)、博客進(jìn)行促銷信息分發(fā)的廣告服務(wù)。

3.其它促銷方式――“人員推銷”和“銷售促進(jìn)”

“人員推銷”分為“主動(dòng)”銷售(主動(dòng)尋找和發(fā)現(xiàn)客戶)和“被動(dòng)”銷售(被動(dòng)等待客戶上門)兩種方式。由于“人員推銷”不適合面向大眾,因而很少有演出團(tuán)體設(shè)置專門的銷售人員進(jìn)行 “人員推銷”,而是由“兼職”人員結(jié)合其他促銷要素,主動(dòng)聯(lián)系目標(biāo)客戶或接待客戶咨詢。然而,演出團(tuán)體除了要面向大眾,也要面向VIP客戶或機(jī)構(gòu)客戶,因此有必要設(shè)置專門的銷售人員去發(fā)展大客戶,以獲得更多的、穩(wěn)定的演出贊助和團(tuán)體票購(gòu)買等。

演出產(chǎn)品“銷售促進(jìn)”的主要對(duì)象是大眾,其目的是通過(guò)一定的“銷售促進(jìn)手段”(簡(jiǎn)稱“促銷手段”,常用促銷技術(shù)手段包括:優(yōu)惠券、折扣、促銷價(jià)格、會(huì)員忠誠(chéng)計(jì)劃、獎(jiǎng)品或贈(zèng)品、競(jìng)賽和抽獎(jiǎng)、演職人員觀眾見(jiàn)面等)鼓勵(lì)觀眾更頻繁地觀看演出,吸引潛在的觀眾成為實(shí)際的觀眾。在權(quán)衡使用促銷手段時(shí),首先要考慮兩個(gè)問(wèn)題:第一,這種促銷手段的訊息能否送達(dá)給目標(biāo)觀眾?第二,是否給目標(biāo)觀眾造成“持久”的印象或被隨手丟掉和忘

記?在沒(méi)有把握的情況下,可以通過(guò)“小批量”實(shí)驗(yàn)方法來(lái)幫助確定哪些是最有效的促銷手段。

四、結(jié)束語(yǔ)

近年來(lái),國(guó)內(nèi)演出團(tuán)體的市場(chǎng)促銷活動(dòng)可謂層出不窮,諸如北京、上海等大城市的一些演出團(tuán)體,越來(lái)越重視通過(guò)市場(chǎng)營(yíng)銷與促銷活動(dòng)來(lái)提升演出團(tuán)體的知名度和演出的票房收入。然而調(diào)查發(fā)現(xiàn),大部分演出團(tuán)體的市場(chǎng)營(yíng)銷與促銷往往流于形式,缺乏系統(tǒng)性和持續(xù)性,因而達(dá)不到預(yù)期的效果。本文對(duì)演出市場(chǎng)營(yíng)銷組合與促銷過(guò)程做了一系列的歸納總結(jié),以期在這些方面“拾遺補(bǔ)缺”,從而有助于國(guó)內(nèi)演出團(tuán)體形成一套具有可操作性的營(yíng)銷與促銷管理流程。

(作者單位:中央戲劇學(xué)院)

參考文獻(xiàn):

[1]菲利普?科特勒.營(yíng)銷管理.中國(guó)人民大學(xué)出版社,2001.