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“饑餓教學(xué)”的知識應(yīng)有一定的難度,學(xué)生必須付出一定的努力才能完成,否則不能激起學(xué)生的求知欲。例如,在學(xué)完“伴性遺傳”后,出示例題(2010年江蘇省高考題第29題),鼓勵有興趣的學(xué)生課后完成:遺傳工作者在進行遺傳病調(diào)查時發(fā)現(xiàn)了一個甲、乙兩種單基因遺傳病的家系,系譜如圖所示,請回答:(所有概率用分數(shù)表示)(1)甲病的遺傳方式是。(2)乙病的遺傳方式不可能是。(3)如果II4、II6不攜帶致病基因,按照甲、乙兩種遺傳病最可能的遺傳方式,請計算:①雙胞胎(IV1與IV2)同時患有甲種遺傳病的概率是。
②雙胞胎中男孩(IV1)同時患有甲、乙兩種遺傳病的概率是。女孩(IV2)同時患有甲、乙兩種遺傳病的慨率是。此題完全沒有超出教材知識范圍,掌握了課堂所學(xué)解遺傳概率問題的方法,完全能夠做出來;此題為高考題,且具有一定的難度,對學(xué)生來說是一個挑戰(zhàn),能引起學(xué)生征服此題的“饑餓”,學(xué)生都想通過做出此題來證明自己的解題水平;此題具有相當?shù)木C合性,將各種遺傳概率問題集中到一起,能起到很好的訓(xùn)練作用。
前言
畢業(yè)設(shè)計是大學(xué)生在大學(xué)階段全部學(xué)習(xí)成果的總結(jié),是學(xué)生為完成學(xué)業(yè)必修的科目之一。其寫作涉及一個學(xué)生的專業(yè)、社會科學(xué)、人文科學(xué)等各個方面的知識,同時也是研究能力、信息采集能力、調(diào)查研究能力、分析和解決問題的能力、表達能力的體現(xiàn)。所以對畢業(yè)設(shè)計進行總結(jié)、研究,對提高教學(xué)質(zhì)量、提高學(xué)生素質(zhì)、加強教學(xué)管理、搞好課程評估都具有重大意義。
1學(xué)校機務(wù)類學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(論文)中存在的問題及原因
中國民用航空飛行學(xué)院對畢業(yè)設(shè)計(論文)歷來都很重視,為了加強畢業(yè)設(shè)計工作,提高畢業(yè)設(shè)計的質(zhì)量,學(xué)院于2007年特制定機務(wù)專業(yè)的畢業(yè)設(shè)計管理細則。但是,畢業(yè)設(shè)計(論文)的質(zhì)量仍不理想,主要表現(xiàn)在以下幾個方面。
1.1畢業(yè)設(shè)計(論文)選題缺乏理論意義、實踐意義,創(chuàng)新性不高
該校的畢業(yè)設(shè)計管理規(guī)定指出:畢業(yè)設(shè)計(論文)的選題范圍和深度應(yīng)符合學(xué)生理論知識和實踐技能的實際情況;鼓勵在實習(xí)單位符合條件的工程技術(shù)人員承擔(dān)學(xué)生的畢業(yè)論文指導(dǎo)工作,研究、解決工程實踐中遇到的問題。而現(xiàn)在的即將畢業(yè)的學(xué)生忙于找工作、進行畢業(yè)實習(xí)、考研究生等,往往不能把精力集中于寫作方面。學(xué)生在選題上的考慮時間就不足,沒有充分的時間準備,沒有好的開始,就會造成對畢業(yè)論文質(zhì)量的影響。論文選題視野不開闊,學(xué)生做相同題目的太多,原創(chuàng)性不夠,以至于很多文章都是東拼西湊,資料陳舊,缺乏理論意義和實踐意義,創(chuàng)新性不夠。
1.2畢業(yè)設(shè)計(論文)抄襲問題嚴重
由于部分的學(xué)生選題相同或相近,導(dǎo)致學(xué)生獨立完成畢業(yè)論文的能力不夠,相互影響,給學(xué)生參照別人成果的機會,有些同學(xué)還會抄襲已經(jīng)畢業(yè)的學(xué)生論文,只需要改動里面的一些數(shù)據(jù)即可。而且學(xué)生很多選偏理論性題目,不愿意去做調(diào)查性的課題,由于缺乏數(shù)據(jù)支撐,沒有定量分析,沒有體現(xiàn)用數(shù)據(jù)來說話的科學(xué)精神,所以往往只有定性分析。同時,大多數(shù)學(xué)生的理論功底不足,無法正確理解理論要點,更不用說創(chuàng)新了。長此以往,學(xué)生就很容易陷入全盤照抄各種文獻資料、胡亂拼湊了。
1.3畢業(yè)設(shè)計(論文)指導(dǎo)教師把關(guān)不嚴
該校的畢業(yè)設(shè)計管理規(guī)定指出:指導(dǎo)教師一般應(yīng)選擇有豐富教學(xué)經(jīng)驗、具備一定科研能力的講師以上職稱的教師或工程技術(shù)人員擔(dān)任,不具備以上條件但在相關(guān)崗位上連續(xù)工作時間超過三年,經(jīng)學(xué)院教學(xué)委員會審查批準后也可指導(dǎo)畢業(yè)設(shè)計(論文)。當指導(dǎo)教師為院外人員時,實行雙導(dǎo)師管理,分別負責(zé)在院外和院內(nèi)時的指導(dǎo)工作。然而,現(xiàn)在由于畢業(yè)學(xué)生人數(shù)急劇增加,教師人數(shù)不足,平均每人指導(dǎo)學(xué)生人數(shù)不低于6人,教師的精力有限,導(dǎo)致了對學(xué)生管理放松,對畢業(yè)論文的質(zhì)量把關(guān)不嚴格,大大降低了畢業(yè)論文質(zhì)量。
2提高畢業(yè)設(shè)計(論文)質(zhì)量的措施
2.1增加激勵機制,提升學(xué)生創(chuàng)新積極性
該校對指導(dǎo)具有創(chuàng)新意義的畢業(yè)設(shè)計的教師應(yīng)給予獎勵,以讓更多的指導(dǎo)教師都參與到畢業(yè)論文創(chuàng)新的指導(dǎo)中來。隨著大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目的增加,讓項目帶動論文,達到提高畢業(yè)設(shè)計質(zhì)量的目的。近兩年來,該校大力加強校企聯(lián)合培養(yǎng)指導(dǎo),這種模式指導(dǎo)畢業(yè)設(shè)計不僅使學(xué)生得到了針對性的實踐教育,這樣的畢業(yè)設(shè)計貼近公司的生產(chǎn)實習(xí)和需要。同時這種模式由單一的校內(nèi)導(dǎo)師制轉(zhuǎn)變?yōu)樾F箅p師制,既提升了畢業(yè)設(shè)計的質(zhì)量,又增強了企業(yè)人才的競爭優(yōu)勢,實現(xiàn)校企雙贏。同時論文答辯是否通過與學(xué)生自己的工作簽約掛鉤,也讓學(xué)生更加認真的對待畢業(yè)設(shè)計,增強了學(xué)生完成畢業(yè)設(shè)計的動力。
2.2加強教育,構(gòu)建良好的畢業(yè)論文撰寫的校園環(huán)境
加強對學(xué)生的誠信教育,在畢業(yè)論文撰寫過程中,要樹立誠信的思想,提醒學(xué)生尊重他人的勞動成果,培養(yǎng)學(xué)術(shù)道德和科研道德,并讓學(xué)生了解畢業(yè)論文抄襲后果的嚴重性。并且在論文格式(在畢業(yè)設(shè)計管理規(guī)定中)、字數(shù)要求、參考文獻不低于15篇中文、5篇英文等表層檢查的基礎(chǔ)上,繼續(xù)加強畢業(yè)設(shè)計的過程和質(zhì)量監(jiān)控。學(xué)校每年將以畢業(yè)學(xué)生人數(shù)的10%評選出優(yōu)秀的畢業(yè)設(shè)計(論文),得到相應(yīng)的證書與獎勵,增強學(xué)生的積極性,構(gòu)建良好的畢業(yè)論文撰寫的校園環(huán)境。
2.3精心組織,對畢業(yè)設(shè)計質(zhì)量嚴格把關(guān)
為了避免指導(dǎo)教師工作過于集中和畢業(yè)生就業(yè)的沖擊,彌補學(xué)生時間的不充足,學(xué)校進行開放式選題,學(xué)生可與老師自行商量擬定題目,并將開題的時間提前到四年級的上半學(xué)期,并且規(guī)定學(xué)生與指導(dǎo)老師見面指導(dǎo)次數(shù)不少于12次,這樣學(xué)生有更充裕的時間撰寫論文,指導(dǎo)老師也不會因為指導(dǎo)的學(xué)生人數(shù)過多而放松對學(xué)生的管理以及論文質(zhì)量的把控。學(xué)校將部分到各分院機務(wù)崗位實習(xí)的學(xué)生,畢業(yè)設(shè)計就分配給機務(wù)骨干人員指導(dǎo),不僅提高了畢業(yè)論文的效率,而且學(xué)生還可帶著問題參加生產(chǎn)實習(xí),并在具體的實踐活動中進行調(diào)查研究,或者結(jié)合實踐立題,增強立題的現(xiàn)實意義。
3總結(jié)
畢業(yè)設(shè)計(論文)的主要目的在于培養(yǎng)學(xué)生的科研實踐能力和動手能力,運用所學(xué)專業(yè)理論知識和技能,提升對本專業(yè)領(lǐng)域問題的觀察能力、思維能力、分析能力、判斷能力、創(chuàng)新能力、文字表達能力和解決實際問題的能力,因此,在指導(dǎo)方法上應(yīng)該注重采取循序漸進的引導(dǎo)方式,讓學(xué)生通過自己獨立思考,養(yǎng)成勇于探索、嚴肅認真的科學(xué)態(tài)度和嚴謹求實的工作作風(fēng),自行查找資料,找出問題的答案,為學(xué)生今后從事機務(wù)專業(yè)領(lǐng)域的相關(guān)工作和撰寫學(xué)術(shù)論文奠定良好的基礎(chǔ)。
主要參考文獻
[1]高等學(xué)校學(xué)風(fēng)建設(shè)指導(dǎo)辦公室.高等學(xué)校教風(fēng)學(xué)風(fēng)建設(shè)指導(dǎo)手冊[M].北京:華夏教育出版社,2007.
[2]曾小彬.教學(xué)管理與教學(xué)改革探索[M].大連:東北財經(jīng)大學(xué)出版社,2007.
絲尾鳠隸屬鯰形目鲿科鳠屬,本屬在云南有3種,分別是絲尾鳠堯斑鳠堯越鳠。絲尾鳠體色美觀,背部為青色,體側(cè)泛淡藍色,腹部為白色。體短或中等延長,后部偏扁。腹部圓,頭中等大,吻鈍,口端位或次下位,橫裂,眼側(cè)上位,腹視不可見,接近圓形,位于頭的前半部,偶見無眼個體,前后鼻孔遠離。絨毛狀齒帶生于上頜和下頜,顎骨齒帶連續(xù)不中斷,須4對,背鰭具1根硬刺和分執(zhí)鰭條7根,背鰭外緣凸出,鰭條末端不達脂鰭起點。胸鰭具1根硬刺和分枝鰭條6~10根,胸鰭水平伸展,略呈三角形,硬刺外緣光滑,后緣具強鋸齒。腹鰭條6根,腹鰭后伸達生殖孔。臀鰭條9~16根,臀鰭外緣凸出,鰭條后伸不及尾鰭基。尾鰭分叉或稍凹至圓形,脂鰭基等于或長于臀鰭基,后緣游離。尾鰭上葉延長呈絲狀,鰾1室。上頜須甚長,可達臀鰭條末端,長胡子魚由此得名[1]。絲尾鳠外形見圖1。
1.2生活習(xí)性
絲尾鳠屬溫水性魚類,生活溫度為15~37 度,最適溫度26~32 度,低于15 度明顯不適,14 度時魚體失去平衡。最適生活pH值范圍為6.5~8.5,對水中溶解氧要求不高。絲尾鳠屬底層魚類,白天集群生活,晚間才分散覓食,較易起捕。野生條件下,屬于以動物性為主的雜食性魚類,幼魚捕食浮游生物,成魚以小魚堯水生昆蟲堯水蚯蚓等為食。人工養(yǎng)殖以鮮魚塊和顆粒飼料為主。人工養(yǎng)殖條件下,適應(yīng)能力較強,飼料來源廣泛,病害少,起捕方便,養(yǎng)殖效度高,池塘主養(yǎng)產(chǎn)量可達15 t/hm2以上。
1.3繁殖習(xí)性
絲尾鳠雄魚性成熟在3~4齡,雌魚性成熟在2~3齡,池塘養(yǎng)殖環(huán)境下,成熟親魚不會自然產(chǎn)卵,需人工催產(chǎn)。產(chǎn)卵季節(jié)在5要7月,產(chǎn)卵水溫為25~30 度。1年產(chǎn)卵1次,懷卵量因魚齡及個體差異不等,一般為2萬~5萬粒。
2、絲尾鳠人工養(yǎng)殖技術(shù)
2.1養(yǎng)魚池的建造
仔魚池堯魚苗池堯魚種池以石砌或混凝土筑成,成魚池和親魚池土質(zhì)堯石砌或混凝土筑成均可。魚池大小根據(jù)實際情況確定。一般剛孵化出的絲尾鳠苗種在孵化槽中培育,孵化槽長3 m,寬60 cm,水深20 cm淵圖2冤。魚苗培育池面積為100 m2,水深70~80 cm,魚種培育池250 m2,水深100~120 cm,魚池的高度應(yīng)高出水面20~30 cm。魚池的形狀以長方形池為主,長寬比為4頤1。魚池必須保證水流暢通堯排污方便堯土地利用率高堯造價合理等。同時由于絲尾鳠苗種喜夜間活動,故仔魚池和育苗池應(yīng)建遮蔭棚或者加蓋遮陰網(wǎng)。每個魚池都要設(shè)置進水口堯排水口與排污口曰根據(jù)魚池面積堯水流速等確定各水口大小,并在進水口與排水口設(shè)置攔魚柵。
2.2人工繁殖
2.2.1親魚培育。培育健壯和繁殖力強的親魚,有利于產(chǎn)卵堯受精和孵化。應(yīng)選擇體質(zhì)健壯無病,年齡2~3齡的個體,雌雄比1頤1。對準備用作次年產(chǎn)卵的親魚,經(jīng)選擇后開始進行周年培育。2月水溫升至20 度左右后開始投喂冰鮮羅非魚魚塊,按魚體重的2%投喂,并套養(yǎng)適口的鯉魚堯鯽魚等,混養(yǎng)花鰱堯白鰱等調(diào)控水質(zhì),適當加注新水,保持水質(zhì)清新。12月水溫下降到20 度時停食。親魚培育應(yīng)在開闊的魚池進行,面積一般為250~400 m2,并保證水流暢通,溶氧豐富,水深100~120 cm。適時開增氧機,保證親魚培育池溶氧充足。
2.2.2人工授精及孵化。進入5月后,親魚池應(yīng)經(jīng)常加注新水,保持親魚池水質(zhì)清新,水體流動,以促進性腺發(fā)育。中旬水溫升至25 度以上時,可檢查絲尾鳠親魚的性成熟情況,雌魚應(yīng)選擇腹部膨大堯后腹部生殖孔飽滿堯紅潤的個體作為親本,雄魚應(yīng)選擇生殖孔紅潤但不過度充血的個體作為親本,雌雄配比為1頤1。人工催產(chǎn)時采用二次注射法,注射部位為胸鰭基部。催產(chǎn)劑量為雌魚第1次注射LRH-A23 滋g+DOM 2 mg/kg曰第2次注射LRH-A210 滋g+DOM 4 mg+HCG1 000 IU/kg曰雄魚減半。水溫26 度時,第2次注射的間隔時間為12 h,效應(yīng)時間為10~11 h。采用剖雄魚取精巢采集,雌魚人工擠卵的方法進行人工授精,孵化槽流水孵化,授精后受精卵在棕片上進行遮光孵化,孵化時孵化槽水位保持在15 cm,提供100倍/d以上的水體交換量。絲尾鳠受精卵為沉性,扁圓形,黏性較強,水溫26 度時,人工授精后36 h開始出膜,全部出膜時間為48~50 h[2-3]。
2.2.3魚苗培育及飼喂管理。魚苗孵出后,3 d左右可開口。流水孵化槽培育密度為5 000~6 000尾/m2,開口飼料采用豐年蟲無節(jié)幼體,日投喂3次,其中晚上投喂日糧的50%。每次投喂時應(yīng)停水,投喂量以1 h后魚苗腹部膨大,魚體變紅為準,并適時調(diào)整投喂量。培育到魚體全長2 cm時開始使用破碎料拌合黃顙魚飼料捏成團狀誘導(dǎo)其集群攝食。體長達到3 cm后轉(zhuǎn)入水泥池培育。水泥池的放養(yǎng)密度為350~500尾/m2,使用漂浮料投喂,日投喂3次,苗種用飼料的營養(yǎng)成分為粗蛋白37.0%~40.6%堯粗脂肪10%[4]。實際生產(chǎn)中使用天邦黃顙魚0號料投喂,日投喂3次。水泥池水體小,水質(zhì)易變壞,育苗一般應(yīng)加注微流水。剩料堯糞便對水質(zhì)污染大,應(yīng)及時清除,一般每天排污換水1次,排污換水量約為原池水的10%,以保持水質(zhì)清新。育苗期不間斷充氣增氧,保持水中溶氧充足。
2.3成魚養(yǎng)殖
成魚養(yǎng)殖池塘面積400 m2左右,水深100~120 cm,池底以沙質(zhì)土為好。魚體長達5 cm后,絲尾鳠魚苗可轉(zhuǎn)入魚苗培育池或者直接下塘培育,此階段投喂天邦黃顙魚1號料,5~10 cm苗種放養(yǎng)密度為80~120尾/m2,池塘培育的1齡魚種放養(yǎng)密度為5~8尾/m2,并混養(yǎng)體鰱堯鳙魚30~40尾,當年魚種可生長到150 g/尾。每天投喂2次,上午堯下午各投喂1次,夜間投喂量占日投餌量的65%以上,配合飼料日投喂量按魚體重2%~4%投喂,并視天氣及魚的攝食情況而適當增減,飼料的投喂要遵守定質(zhì)堯定量堯定時和定位的野四定冶原則。1冬齡后,絲尾鳠喜食沉性料,可改喂沉性料和新鮮魚塊[5-6]。絲尾鳠屬熱水性魚類,15 度時表現(xiàn)不適,14 度時魚體失去平衡,并逐漸死亡。因此,進入冬季放養(yǎng)密度要根據(jù)越冬池自然條件及魚種大小確定,條件較好的越冬池,6~10 cm的魚種放養(yǎng)密度為7~14尾/m2,50~100 g的魚種放養(yǎng)密度為10~14尾/m2。越冬期間適當加注新水和排污換水,保持水質(zhì)良好。每隔10~15 d潑溴氯海因1次,視天氣堯水溫情況適量投飼,盡量避免剩料造成池水污染。越冬期保持水溫不低于16 度。適時開增氧機,保證越冬池溶氧充足。經(jīng)常施用光合細菌堯硝化細菌堯反硝化細菌等有度微生態(tài)制劑改善池塘微生物結(jié)構(gòu),保持水質(zhì)嫩活肥爽。
要想培養(yǎng)學(xué)生積極的學(xué)習(xí)態(tài)度,首先就需要培養(yǎng)學(xué)生對生物學(xué)科的學(xué)習(xí)興趣。俗話說得好:興趣是最好的老師。只有激發(fā)學(xué)生對生物學(xué)科的興趣,學(xué)生才會積極主動的去學(xué)習(xí)、去探索、去思考、去鉆研。這就對高職院校生物學(xué)科教師提出了一定的要求,要求教師在教授生物學(xué)科時要采取合適的教學(xué)手段來激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,一方面教師要在課下廣泛的搜集與課堂內(nèi)容有關(guān)的資料素材,精心備課,對生物教學(xué)環(huán)節(jié)進行合理的設(shè)計;另一方面教師要緊緊圍繞學(xué)生日常生活中常見的一些生物現(xiàn)象展開教學(xué)內(nèi)容,透過現(xiàn)象看本質(zhì),給學(xué)生講述生物學(xué)與人類的關(guān)系。
1.2對學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)
在高職院校中與生物學(xué)科相關(guān)的眾多專業(yè)里,比如生物技術(shù)專業(yè)、食品科學(xué)與工程專業(yè)、制藥工程專業(yè)、園林專業(yè)等,生物學(xué)都是一門重要的必修基礎(chǔ)課程。這些專業(yè)的高職畢業(yè)生在就業(yè)時,要求其必須具備的專業(yè)能力就是要掌握必要的生物學(xué)基本理論以及基本技能。對于一些非重點的理論知識,在平時的教學(xué)過程中可以對學(xué)生不做過多的要求,這樣一來,學(xué)生就能夠有更多的時間和空間去進行自主學(xué)習(xí)。在課上,教師可以根據(jù)教學(xué)內(nèi)容布置相關(guān)的問題,學(xué)生通過自己查閱資料來解決這些問題,這樣一來,學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力在分析解決問題的過程中便得到了培養(yǎng)。
1.3對學(xué)生團結(jié)協(xié)作能力的培養(yǎng)
生物學(xué)科的實踐性很強,很多實驗任務(wù)需要學(xué)生親自動手來完成。因此,在高職生物實驗教學(xué)中,合理的對學(xué)生進行分組,通過小組成員的團結(jié)協(xié)作,共同完成實驗任務(wù),這種小組作業(yè)方式能夠很好地培養(yǎng)學(xué)生團結(jié)協(xié)作的能力并且提高學(xué)生的實驗技能。在我國高職院校,生物實驗教學(xué)首先會對學(xué)生進行基礎(chǔ)實驗?zāi)芰Φ挠?xùn)練,安排這個環(huán)節(jié)的目的就是通過采取教師考核的方式來規(guī)范每位學(xué)生的基礎(chǔ)操作,比如正確使用實驗儀器、合理配制藥液與培養(yǎng)基、掌握無菌操作要點等基本實驗技能。其次,通過發(fā)現(xiàn)實際生產(chǎn)和生活中的生物學(xué)問題來設(shè)計一些綜合性的實驗,比如人工培育食用菌、對生活飲用水中的微生物進行檢測并且對微生物菌落進行分析等。在實驗的過程中,教師要發(fā)揮其引導(dǎo)的作用,給學(xué)生提出實驗要求、幫助學(xué)生理清實驗思路,指導(dǎo)學(xué)生設(shè)計合理的實驗方案,在此基礎(chǔ)上,學(xué)生通過分析討論,將實驗任務(wù)和內(nèi)容具體落實到每位小組成員身上,分工協(xié)作。在實驗期間,學(xué)校會一直開放實驗室,這也為小組成員隨時討論實驗問題提供了便利。
2培養(yǎng)學(xué)生知識運用的能力
要想使學(xué)生學(xué)會綜合運用知識解決實際問題,首先需要培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、思維能力以及動手能力,因為只有學(xué)會觀察、學(xué)會思維、學(xué)會動手,學(xué)生才能正確的分析評價問題,在此基礎(chǔ)上才能提出解決問題的方法或策略。
2.1培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力
觀察是進行任何科學(xué)研究或者發(fā)明創(chuàng)造的第一步,它是一種有計劃、有目的的認知活動,只有通過觀察,才能認識事物進而了解其本質(zhì)。因此,在高職生物教學(xué),培養(yǎng)學(xué)生客觀敏銳的觀察能力是對學(xué)生綜合能力培養(yǎng)中的一項重要內(nèi)容。在生物教學(xué)過程中,觀察目的的不同以及被觀察對象間的差異性就要求學(xué)生使用不同的觀察方法進行觀測,對此,教師要對學(xué)生進行正確的指導(dǎo),比如,為了讓學(xué)生了解鳥類的形態(tài)結(jié)構(gòu)與它們的生活習(xí)性相適應(yīng)的時候,就可以對家鴨、家雞的喙足進行細致的觀察,學(xué)生在生活中常見的現(xiàn)象就是家雞步行、刨食,而家鴨通常是游泳,這兩種不同的生活習(xí)性都是由它們的形態(tài)結(jié)構(gòu)決定的,因為家雞喙堅硬,足趾分離、爪銳而堅硬,而家鴨喙扁闊,趾間有蹼?;蛘咄ㄟ^剪掉鯽魚魚尾來觀察鰭對鯽魚游泳速度以及姿勢的影響。這樣一來,通過具體觀察,學(xué)生就能更好地理解理論知識,這種學(xué)習(xí)方式不僅僅培養(yǎng)了學(xué)生的觀察能力,通過具體形象的分析還鞏固了學(xué)生的知識,使學(xué)生智力也得以發(fā)展。
2.2培養(yǎng)學(xué)生的思維能力
如果說觀察是認識的初級階段,那么思維就是認識的高級階段,它反映了人的大腦對客觀事物的本質(zhì)以及規(guī)律的認識。在高職生物教學(xué)中,教師要注重對學(xué)生思維能力的培養(yǎng)。因為只有學(xué)會思維,認清事物本質(zhì),掌握事物規(guī)律,才能在實際操作中有章可循,從而盡量避免錯誤的發(fā)生。因此,在課堂中,教師應(yīng)該通過創(chuàng)設(shè)與課堂內(nèi)容相關(guān)的情境,來激發(fā)學(xué)生思維。具體來講就是在學(xué)習(xí)新內(nèi)容時,教師可以關(guān)聯(lián)之前學(xué)過的內(nèi)容向同學(xué)發(fā)問,啟發(fā)學(xué)生對新內(nèi)容的初步認識,這樣一來,學(xué)生就會發(fā)散思維、考慮知識間的聯(lián)系,積極思考并踴躍發(fā)言,最終得出滿意答案。
2.3培養(yǎng)學(xué)生的動手能力
相對前兩種能力而言,動手能力的綜合性更強,也更接近知識運用能力。一般來講,動手能力主要包括種植、采集、飼養(yǎng)能力以及實驗?zāi)芰?。其中實驗?zāi)芰ψ钅軌蝮w現(xiàn)動手能力,它與生物教學(xué)的基本技能不同,它能夠把抽象的問題轉(zhuǎn)變成具體的事物,能夠把事物從感性認知提升到理性認識。因此,在高職生物教學(xué)中,要盡可能的為學(xué)生創(chuàng)造實驗課程的條件,最大程度的給學(xué)生提供動手操作的機會,對學(xué)生操作的基本技能進行嚴格的規(guī)范訓(xùn)練。而種植、采集以及飼養(yǎng)能力也是體現(xiàn)學(xué)生動手能力的一個重要方面,如果說教學(xué)講授作為第一課堂的主要內(nèi)容,那么種植、采集、飼養(yǎng)就可以作為第二課堂的重點內(nèi)容,而且這種方式更能激發(fā)學(xué)生對生物學(xué)科的學(xué)習(xí)興趣。比如通過對植物進行采集種植,可以觀察植物的基本結(jié)構(gòu)以及發(fā)育過程,通過飼養(yǎng)小動物如昆蟲或者青蛙,可以深入認識動物個體發(fā)育的歷程。因此,培養(yǎng)學(xué)生的動手能力,在激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的基礎(chǔ)上,能夠擴寬學(xué)生的視野,同時,使他們的觀察力也進一步得以提高。
3培養(yǎng)學(xué)生科研創(chuàng)新的能力
我國高職院校培養(yǎng)創(chuàng)新型人才采取的重要舉措就是培養(yǎng)學(xué)生的科研創(chuàng)新能力。當今人才市場競爭日益激烈,為了能夠更好地適應(yīng)這種激烈的競爭環(huán)境,這就要求高職院校畢業(yè)生不僅僅需要熟練地掌握專業(yè)知識,打下堅實的理論基礎(chǔ),還更需要具備一定的科研創(chuàng)新能力。那么為了培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神以及創(chuàng)造能力,在平時的生物教學(xué)中,教師要引入科研意識,引領(lǐng)學(xué)生積極參與教師研究的科研課題。具體的可以通過兩個方面來進行,一方面是積極組織學(xué)生參加與生物學(xué)專業(yè)相關(guān)的各類比賽項目,比如科技創(chuàng)新大賽、大學(xué)生技能競賽等。為了收獲成功,學(xué)生們通常會努力的學(xué)習(xí)理論知識并熟練的掌握專業(yè)實訓(xùn)技能,通過這種比賽的方式,既培養(yǎng)了學(xué)生專業(yè)知識以及自主學(xué)習(xí)的能力,又挖掘了學(xué)生科研創(chuàng)新的能力,同時,目前我國的高職院校也將組織開展各類比賽項目作為培養(yǎng)學(xué)生科研創(chuàng)新能力的重要途徑。另一方面主要是針對一些有條件的高職院校而言的,可以在實訓(xùn)基地或者校企合作企業(yè)開展課堂教學(xué)。具體來講,就是在教師的帶領(lǐng)下,學(xué)生能夠參與生物企業(yè)的實際生產(chǎn)工作,讓學(xué)生通過現(xiàn)地現(xiàn)物來了解企業(yè)的運行,用所學(xué)知識來闡述企業(yè)運行過程中的一些現(xiàn)象,從而發(fā)現(xiàn)新問題,引領(lǐng)學(xué)生去思考、去探究,實現(xiàn)校外基地的教學(xué)化,產(chǎn)學(xué)結(jié)合,以實際生產(chǎn)促進教學(xué)發(fā)展,以實際生產(chǎn)促進科研創(chuàng)新。這種教學(xué)模式結(jié)合了教學(xué)與科研,通過引導(dǎo)學(xué)生在科研領(lǐng)域的學(xué)習(xí),使學(xué)生掌握一定的科研方法,提高了學(xué)生的科研創(chuàng)新能力,實現(xiàn)了“教學(xué)帶動科研,科研促進教學(xué)”這樣一個良性的循環(huán)。
藍莓果實營養(yǎng)豐富,且有預(yù)防血管老化、強心抗癌及明目等保健作用?;谒{莓的獨特保健功效及廣闊的市場前景,世界各地興起了藍莓的栽培熱潮。筆者根據(jù)近幾年栽培實踐,將藍莓的生物學(xué)特性及栽培技術(shù)總結(jié)如下。
1藍莓的生物學(xué)特性
1.1藍莓的主要栽培種類
藍莓為杜鵑花科越桔屬植物,全世界約400個種,我國約91個種28個變種,主要分布于東北和西南地區(qū)。
目前,已栽培利用的主要有3個種類:高叢藍莓、矮叢藍莓和兔眼藍莓[1]。
高叢藍莓主產(chǎn)于北美溫帶、亞熱帶,是目前全世界人工栽種面積最大的藍莓種類。高叢藍莓又分北方高叢、南方高叢和半高叢等。南方高叢藍莓需要低溫休眠的時間短,適合南方種植;半高叢藍莓是高叢藍莓與矮叢藍莓的雜交種,樹高一般為0.7~1.5m,適于休眠期較長、寒冷的北方種植;北方高叢藍莓適宜于在休眠期稍長的北方種植,樹高通常2~3m。
矮叢藍莓主要分布于美國東北部和加拿大東部沿海地區(qū),以野生資源為主,樹高不足0.5m,適宜北方寒冷地區(qū)種植,它分布在高叢藍莓的北界。
兔眼藍莓原產(chǎn)北美洲亞熱帶地區(qū),樹高2~5m,樹勢旺盛,抗旱,耐熱,長壽,豐產(chǎn),對土壤酸度的要求幅度寬些,休眠期與需水期均較短,適合我國南方地區(qū)栽培。
所有藍莓均喜光,在排水良好,并富含有機質(zhì)的酸性土壤(pH值4.2~5.5)上生長良好。
1.2藍莓的形態(tài)特征
藍莓為灌木,樹體大小及形態(tài)差異顯著。樹高0.3~5.0m,多年叢生,有常綠也有落葉,單葉互生,葉全緣或有鋸齒?;ü诔3蕢位蜮徯??;ò昊柯?lián)合,外緣4裂或5裂,白色或粉紅色,雄蕊8~10個,短于花柱,由昆蟲或風(fēng)媒授粉,花序多為總狀花序。多數(shù)品種成熟時果實呈藍黑色,有的品種為紅色;果實有球形、橢圓形、扁圓形或梨形,平均單果重0.5~2.5g。果肉細軟,多漿汁。種子細小,食用時可隨果肉食下不影響口感,根系多而纖細,粗壯根少,分布淺,沒有根毛[2]。
1.3藍莓的生長、開花和結(jié)實習(xí)性
藍莓在一個生長季節(jié)內(nèi)可多次生長,以二次生長較為普遍。在我國南方,藍莓1年有2次生長高峰,第1次是在5~6月,第2次是在7月中旬至8月中旬。幼苗栽植后第3年生長明顯加快,新枝萌發(fā)多并生長旺盛,年生長量可達1m以上。
當年生枝頂端多形成花芽,花芽從頂端向下進行分化,每一枝條可分化的花芽數(shù)與品種和枝條粗度有關(guān),高叢藍莓一般4~7個,兔眼藍莓3~6個;花芽在節(jié)上以單生為主。各種藍莓的花芽分化期不同,矮叢藍莓和高叢藍莓在7~8月開始分化,兔眼藍莓從6月中旬開始;9月底至10月初,藍莓的花芽分化已經(jīng)完成。從形態(tài)上看,藍莓花芽肥大,呈橢圓形或近球形。花芽以下為一些窄尖的營養(yǎng)芽和休眠芽。
藍莓的開花期因氣候和品種有明顯的差異,正常年景藍莓在我國南方3月上、中旬開花,北方為4~5月;花期一般15~20d,最長達40d?;ㄔ谝粋€伸長的軸上著生,構(gòu)成總狀花序。花開的同時營養(yǎng)芽開始發(fā)育成營養(yǎng)枝,營養(yǎng)枝生長到一定程度(長度不等)便停止生長,頂端最后一個細尖的幼葉變黑成黑尖,黑尖約2周左右脫落,至2~4周后,位于黑尖下的營養(yǎng)芽長出新枝,并具有頂端優(yōu)勢,即實現(xiàn)枝條的轉(zhuǎn)軸生長,這種轉(zhuǎn)軸生長在南方一年有3~5次。夏季最后1次新梢上緊挨黑尖的一個芽原始體逐漸增大發(fā)育成花芽,占據(jù)了頂端的位置。從枝頂花芽往下還能形成多個花芽,第2年春天開花并結(jié)果。其下的營養(yǎng)芽又發(fā)育成營養(yǎng)枝,而結(jié)過果實的短小枝秋后逐漸干枯、脫落。
藍莓多為異花授粉植物。高叢藍莓自交可孕,但可孕程度在品種間有明顯差異;而兔眼藍莓和矮叢藍莓一般自交不孕,因此在生產(chǎn)上須考慮多品種搭配建園,以提高產(chǎn)量。藍莓的花受精后,子房迅速膨大,大約1個月后增大趨于停止,之后漿果保持綠色,體積僅稍有增長。當漿果進入變色期與著色期后,漿果增大迅速,可使果徑增長50%。在著色以后,漿果還能再增長20%,且甜度和風(fēng)味變得適中。同一果穗上的果實不同時成熟,果穗頂部、中部的果實先熟,成熟時間一般在6~8月。同一品種和同株樹上的果實成熟期一般在30d左右;在貴州麻江和江蘇南京,兔眼藍莓早熟品種6月中旬開始成熟,晚熟品種7月上、中旬開始成熟[3]。
2栽培技術(shù)
2.1園地選擇
根據(jù)藍莓的生態(tài)適應(yīng)性,先確定適栽區(qū)域,即氣候條件適宜區(qū),然后進行種植地塊的選擇。在選擇種植地塊時要首先了解或測定土壤pH;其次,要盡可能選擇土壤疏松、富含有機質(zhì)而且排灌條件良好的地方,若是山地要盡量選擇陽坡中、下部,坡度不宜超過15°,大于15°時要修筑2m寬的梯田;立地類型以荒山地、低產(chǎn)松林改造地最佳,坡地退耕也可。但退耕地的栽植成活率不如松林改造地的成活率高,而且病蟲害和雜草也比松林改造林地多,使生產(chǎn)管理成本增大。在南方丘陵山區(qū),結(jié)合商品林基地建設(shè),推廣種植藍莓,既能改善生態(tài)環(huán)境,又調(diào)整了林種結(jié)構(gòu),還可以增加山區(qū)群眾的經(jīng)濟收入[4]。
2.2品種配置與定植時間
異花授粉是提高藍莓產(chǎn)量和果實大小的重要因素之一,高叢藍莓自花結(jié)實率高,而矮叢藍莓和兔眼藍莓多數(shù)品種自花結(jié)實率極低或不結(jié)實。異花授粉可使高叢藍莓的坐果率從67%提高到82%,使兔眼藍莓從18%提高47%。因此,在藍莓的種植園內(nèi),至少需配置2個以上品種相互授粉,以提高產(chǎn)量和品質(zhì)。授粉樹配置比例一般為2~3∶1,即主栽品種2~3行,授粉品種1行。
在冬季不很干旱的南方,以秋季至早春萌動前定植最好。一年生苗的定植深度在15~20cm,而且要扶土踩緊壓實,做到“三扶兩踩一提苗”。在秋冬季干旱的地方以雨季到來時定植為宜;有灌溉條件的地方,一年四季均可定植。在貴州麻江夏季定植,也能達到95%以上的成活率。
2.3定植密度與整地
高叢藍莓定植密度以1.0~1.5m×2.0~3.0m為宜;兔眼藍莓常選擇1.5m×2.0~2.5m;半高叢藍莓選擇0.6~1.2m×2.0m。在國外,實際栽培密度常根據(jù)機械化程度而定。我國南、北方,可以根據(jù)實際經(jīng)營目標選擇適宜的密度。
定植前挖定植穴稱為整地,整地(定植穴)規(guī)格為1.0m×1.0m×0.5m(長×寬×深)。種植半高叢藍莓和矮叢藍莓可適當縮小整地規(guī)格,對兔眼藍莓可適當增大整地規(guī)格。定植穴挖好后,將取出的泥土摻入磨碎的松樹皮和泥炭或松林下的腐殖土等,混合均勻后回填入穴內(nèi),回填土要以高出地面20~30cm為宜,在土壤酸度不夠的情況下可摻入適量硫磺粉。
3參考文獻
[1]邵春英,崔自亮,楊艷麗.藍莓優(yōu)良品種介紹[J].麥類文摘(種業(yè)導(dǎo)報),2007(8):36.
Abstract:StudentsmajoredinbusinessEnglishinpolytechnicsshouldacquirelanguagecompetence、businessskillsandcross-culturecommunicationability.Theircareerdevelopmentwillpartlydependontheircross-culturecommunicationability.Totrainthiskindofability,weshouldmakeanalysisofwhattoteachandhowtoteachthem.
Keywords:StudentsmajoredinbusinessEnglish;Cross-culturalcommunication;Abilitytraining
近年來,我國的職業(yè)教育取得了迅猛的發(fā)展,無論是辦學(xué)規(guī)模還是師資力量或教學(xué)改革,都取得了很大的成就。2006年11月16日,教育部提出《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》,掀起了新一輪職業(yè)教育發(fā)展的。而30年的改革開放,中國經(jīng)濟發(fā)展速度加快,對外商務(wù)活動頻繁,對外貿(mào)易穩(wěn)步增長,為高職商務(wù)英語的發(fā)展提供了廣闊的舞臺。
一、跨文化交際能力對高職商務(wù)英語學(xué)生的意義
培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力,是高職商務(wù)英語專業(yè)培養(yǎng)目標的要求。高職商務(wù)英語專業(yè)就是要培養(yǎng)學(xué)生具有較強的英語語言交際能力、掌握商貿(mào)活動所必需知識和技能,使學(xué)生具有在商務(wù)活動中進行有效交際的能力;另外,商務(wù)英語專業(yè)的學(xué)生由于專業(yè)的特殊性,畢業(yè)后都不可避免地要從事商務(wù)活動,要同外界或外國進行跨文化交際,交際效果好壞對學(xué)生的就業(yè)和發(fā)展有重要影響。因此,必須培養(yǎng)商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生較強的跨文化交際能力。
二、商務(wù)英語專業(yè)培養(yǎng)目標與課程設(shè)置
高職商務(wù)英語專業(yè)社會經(jīng)濟發(fā)展的需要,在商務(wù)英語專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會的指導(dǎo)下,合理科學(xué)設(shè)置課程并按照職業(yè)
能力要求確定學(xué)生的能力結(jié)構(gòu),注重實踐教學(xué),旨在培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展,具有較強的英語語言交際能力、掌握商務(wù)及外貿(mào)運作活動中所必需的基本知識、基本技能,適應(yīng)商務(wù)、外貿(mào)工作第一線需要的高素質(zhì)技能型專門人才。即高職商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生要以英語為基礎(chǔ),以商務(wù)為背景,以實踐為支撐,打造有知識、有技能、有素質(zhì)的人才?!坝兄R”,即知識扎實,包括文化知識、英語知識和商務(wù)知識;“有技能”,即語言技能和商務(wù)技能嫻熟,語言技能包括聽、說、讀、寫、譯技能,商務(wù)技能包括國際貿(mào)易、商務(wù)文秘、商務(wù)翻譯等;“有素質(zhì)”,即文化素質(zhì)、職業(yè)素質(zhì)和涉外素質(zhì)高,文化素質(zhì)包括文學(xué)藝術(shù)修養(yǎng)和人文科學(xué)素養(yǎng)等,職業(yè)素質(zhì)包括職業(yè)道德、團隊精神和敬業(yè)精神等,涉外素質(zhì)包括商務(wù)禮儀、不卑不亢的文明禮貌素質(zhì)等。
課程設(shè)置無疑要體現(xiàn)這種人才培養(yǎng)目標。商務(wù)英語課程是融商務(wù)業(yè)務(wù)知識與英語于一體的實用英語課。從本質(zhì)上講它既是一種語言教學(xué),更應(yīng)該是一種技能教學(xué),教授學(xué)生如何在商務(wù)環(huán)境中運用英語進行有效的商務(wù)溝通能力。該課程應(yīng)該由三個基本要素構(gòu)成,即商務(wù)背景知識+商務(wù)背景中使用的語言+商務(wù)交際能力。商務(wù)背景的內(nèi)容決定著該情景中需要運用的語言及交際技能,商務(wù)交際技能是從事商務(wù)交際活動所必需的技能。語言技能方面表現(xiàn)在接聽電話,洽談,演示,書寫信函、報告、備忘錄等。有效的交際除受語言技能影響外,還涉及非語言因素,如交際策
略、社會文化背景等。
三、高職商務(wù)英語專業(yè)跨文化交際能力培養(yǎng)的內(nèi)容
通過以上分析,我們不難看出跨文化交際對高職商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生的重要性.那作為商務(wù)英語專業(yè)的學(xué)生,既要了解
不同國家的文化背景常識,更要應(yīng)該掌握文化差異,不至于因此而信息傳遞不暢,甚至導(dǎo)致毫無必要的分歧和矛盾,給雙方帶來損失.
跨文化交際的基本內(nèi)容有三項:有關(guān)世界觀、價值觀方面的研究;言語行為特性方面的研究;非語言交際方面的研究。
1.世界觀、價值觀方面的差異
世界觀是文化之核心,它對一個民族的社會、經(jīng)濟、政治、文化等層面起著決定性的影響,深入到人類生存的各個方面,它直接影響人們對宇宙、自身存在的意義、生命、死亡、疾病及其他種種哲學(xué)問題的思考及回答,了解一種文化所包含的世界觀也就了解了那種文化所產(chǎn)生的思維方式。西方思維侵向于重客觀、重事實、重數(shù)據(jù),其思維模式的特點是分析性思維;而我們則強調(diào)事物的整體性,強調(diào)平衡、中庸,重視所謂“天人合一”。
價值觀是人們后天習(xí)得的一整套規(guī)則體系并以此做出判斷選擇及解決矛盾沖突,東西方因為政治、經(jīng)濟、文化、社會、歷史等背景的不同有很大的差異??偟恼f來,西方是“個人主義”,一切與“個人主義”相關(guān)聯(lián)的觀念,如“自由”、“平等”等均在西方人心中占有重要的地位;而我們則重視“集體主義”。
2.言語行為特性方面的差異
現(xiàn)代語言學(xué)認為,人們運用語言進行交際,以實現(xiàn)某一特定交際意圖(如陳述、詢問、命令、邀請、警告、宣判、道歉、祝賀、感謝、贊嘆等等),這實際上也是在完成一種行為,這種行為被稱作言語行為。言語行為理論(SpeechActTheory)最早是由英國哲學(xué)家奧斯汀提出來的,是語用學(xué)的重要理論之一。
言語行為并不是單一的行為,而是由若干復(fù)雜的次言語行為組成的。根據(jù)交際過程的不同階段,可以把言語行為分為三種:“言之發(fā)”以言述事的述事行為,“示言外之力”以言行事的行事行為,“收言后之果”以言成事的成事行為。
根據(jù)交際意圖的實現(xiàn)方式的不同,可以把言語行為分為直接言語行為和間接言語行為。說話人采用某種行事行為的表達方式來實現(xiàn)其自身預(yù)期所能實現(xiàn)的意圖,這是直接言語行為;有時候,人們出于某種考慮,采用某一種行事行為的表達方式來完成另一種行事行為,這是間接言語行為。
言語行為具有鮮明的社會文化特征。言語行為作為語言學(xué)的一般現(xiàn)象,存在于所有的自然語言之中。言語行為受特定社會條件的制約,社會條件的不同直接會影響到言語行為的表現(xiàn),使言語行為的表現(xiàn)多樣化,并導(dǎo)致交際的形式出現(xiàn)差異。言語行為在不同語境中的使用,尤其是間接言語行為的使用,表現(xiàn)了語言和社會文化關(guān)系的一個協(xié)調(diào)過程。
3.非語言交際方面的研究
非語言交際,即語言交際行為以外的所有交際行為,如身體動作、面部表情、空間利用、觸摸行為、聲音暗示、穿著打扮和其他裝飾等許多方面,是跨文化交際的另一重要的研究方面,是語言交際的重要補充,能夠傳遞語言行為難以表達的內(nèi)涵諸如意念和情感等。
在跨文化交際中非語言交際研究的重點是文化,借鑒西方學(xué)者比較統(tǒng)一的認識,可以分為以下幾類:
A.體態(tài)語(bodylanguage),包括以下方面:姿勢、身勢、頭部動作、面部動作、眼部動作、臂部動作、手部動作等;
B.副語言(paralanguage),包括副語言包括沉默、話輪(turntalking)轉(zhuǎn)換和各種非語義聲音;
C.客體語(objectlanguage),.客體語包括皮膚的修飾、身體氣味的掩飾,衣著和化裝、個人用品、家具和車輛等;
D.環(huán)境語(environmentallanguage),包括空間信息(如擁擠,近體距離,領(lǐng)地觀念,空間取向,座位安排等)、時間信息、建筑設(shè)計與室內(nèi)裝修、聲音、燈光、顏色、標志等。
四、高職商務(wù)英語專業(yè)跨文化交際能力培養(yǎng)的途徑
1.轉(zhuǎn)變觀念,科學(xué)合理設(shè)置課程及教學(xué)內(nèi)容
外語教學(xué)的根本目的就是為了實現(xiàn)跨文化交際,就是為了與不同文化背景的人進行交流。切實有效而廣泛地提高高職商務(wù)英語教學(xué)的效率和質(zhì)量,大幅度地提高學(xué)生的外語應(yīng)用能力,既是國民經(jīng)濟發(fā)展的迫切需要,也是新世紀高職商務(wù)英語教育的一項緊迫任務(wù)。為了實現(xiàn)這個目標,需要我們正確認識語言、文化、商務(wù)的關(guān)系,并在教學(xué)大綱、課程設(shè)置、教材、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法等方面全面反映出來,切實提高學(xué)生跨文化交際意識和能力;
2.進一步改善高職院校商務(wù)師資
人才培養(yǎng)質(zhì)量的關(guān)鍵在師資。雖然高職教育近年取得了長足的發(fā)展,師資力量也大為增強,但高職商務(wù)英語專業(yè)師資還存在著一些不盡完善的地方,如學(xué)歷水平不高、職稱結(jié)構(gòu)不盡合理,高水平的專業(yè)帶頭人及工作經(jīng)驗豐富而商務(wù)知識、語言功底深厚的教師數(shù)量不足等。
有鑒于此,可以采取如下措施加強商務(wù)英語師資隊伍的建設(shè)。提高教師專業(yè)化、職業(yè)化程度,大力培養(yǎng)“雙師型”教師隊伍??梢越梃b學(xué)生的“頂崗實習(xí)”,安排教師到對口企業(yè)一線掛職鍛煉,這是解決“雙師型”教師隊伍問題的一個重要途徑;也可以選送現(xiàn)有教師到本科院?;蛐值茉盒I踔灵_展跨國學(xué)術(shù)交流;引進人才,聘請企事業(yè)單位資深商務(wù)跨文化交際人員做兼職教師等。
3.完善工學(xué)結(jié)合模式
在《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》文件中提出,要大力推行工學(xué)結(jié)合,突出實踐能力培養(yǎng),改革人才培養(yǎng)模式,推行校企合作,加強實習(xí)、實訓(xùn)基地建設(shè)。高職院校在推行工學(xué)結(jié)合實踐教學(xué)模式,對于培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)技能與職業(yè)意識有重要作用,對學(xué)生走出校園、認識社會起著橋梁作用。真實的商務(wù)環(huán)境有助于學(xué)生增強現(xiàn)場工作能力,了解國際經(jīng)貿(mào)最新動態(tài),發(fā)展創(chuàng)新思維和團隊合作精神,提高服務(wù)意識,建立良好的人際關(guān)系,具有傳統(tǒng)課堂教學(xué)無法企及的優(yōu)勢。
學(xué)習(xí)一種語言就是學(xué)習(xí)一種文化。高職商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生因為專業(yè)的涉外性、開放性,他們以后不可避免地要與外界或與外國打交道。真正培養(yǎng)跨文化交際意識,切實提高跨文化交際能力,自覺并熟練到運用跨文化交際理論來增強專業(yè)學(xué)習(xí)的興趣,提高學(xué)習(xí)成績,同時提升與外界的交際、談判、溝通與自我展示能力,對于今后工作的順利展開奠定具有重要的意義。
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中等職業(yè)學(xué)校在對學(xué)生進行高中程度文化知識教育的同時,根據(jù)職業(yè)崗位的要求有針對性地實施職業(yè)知識與職業(yè)技能教育。主要招收初、高中畢業(yè)生,學(xué)制一般三年,以培養(yǎng)生產(chǎn)服務(wù)一線的操作人員和中等技術(shù)人員為主,目標是培養(yǎng)中高級技術(shù)工人。
二、教材設(shè)置與職業(yè)技術(shù)的普遍適應(yīng)性
職業(yè)技術(shù)院校的教材選擇一般較為基礎(chǔ),概念及定理的引用和教學(xué)設(shè)置通俗易懂,但在實際操作過程中又難以讓學(xué)生學(xué)以致用。例如,在電工電子的教材中,有關(guān)電路短路的介紹如下:電路中,電流直接連接電源正負兩極。根據(jù)歐姆定律I=U/R知道,由于導(dǎo)線的電阻很小,電源短路時電路上的電流會非常大。這樣大的電流,電池或者其他電源都不能承受,會造成電源損壞。更為嚴重的是,因為電流太大,會使導(dǎo)線的溫度升高,嚴重時可能造成火災(zāi)。這樣會給學(xué)生一個既定的意識,電路是不可以短路的。但在學(xué)生們的實際操作中我們常常會短接一段電路以分段查找電路故障,在使用多用電表歐姆擋時也需要短接調(diào)零。這就會給學(xué)生們造成一種概念與應(yīng)用的困惑,因此需要教師在講解過程中,起到鏈接抽象概念和實際操作知識的作用。
三、如何解決學(xué)生理論與操作的差異問題
如果學(xué)生不能夠完全理解概念與應(yīng)用的差別,就會造成“知識矛盾”,畢竟學(xué)生對知識的理解能力個體差異較大,所以我們應(yīng)當通過以下四個教學(xué)步驟來解決這個問題。
1.進行有效的課前預(yù)習(xí)與實際問題匯總
以萬用表的使用為例。
萬用表,以其能夠測量的項目比較多而得名。萬用表能夠測量交流電壓、直流電壓、直流電流、電阻,有的萬用表還能夠測量更多項目,比如三極管放大倍數(shù)、電容量、電感量等。在教學(xué)前,可以增加一節(jié)準備課,主要目的就是讓學(xué)生自己去體會并測量簡單電路的各項物理值,并進行數(shù)據(jù)整理。學(xué)生對未知事物具有強烈的好奇心,正是要靈活利用他們這種心理,不但讓學(xué)生對萬用表產(chǎn)生濃厚的興趣,也可以提高課堂教學(xué)中學(xué)生的專注力,使教學(xué)效果更理想。
2.w類分析問題
以汽車維修為例。
我們可以把汽車的維修進行分類,以檢測分析設(shè)備進行劃分。主要包括試驗臺、檢測線、定位儀、檢測儀、檢漏儀、檢測臺、制動臺、分析儀、內(nèi)窺鏡、傳感器、示波器及其他檢測設(shè)備。在我們進行維修時,我們可以依據(jù)這些設(shè)備進行檢測以便鎖定問題及故障原因,即便車輛多個問題同時出現(xiàn),也可以一一對應(yīng)解決。有時在進行車輛維修時會出現(xiàn)一些綜合性的故障,這就要求我們要善于分析實際過程中維修問題,并積累維修相關(guān)故障的經(jīng)驗。
3.做好理論知識及概念的講解
在電流基礎(chǔ)知識的教學(xué)中,因為電流看不見、摸不到,所以為了能夠通俗易懂,我們廣泛地以水流進行對比講解。使學(xué)生能夠很快地理解電流、電路這種較抽象的物理概念。
4.應(yīng)用理論知識解決普遍問題及現(xiàn)象
在維修簡單電路的教學(xué)中,可以把電路的組成轉(zhuǎn)化為檢測維修的依據(jù),如電源的檢測、導(dǎo)線的檢測和用電器的檢測。依次排查,再把問題原件進行更換和維修,這就理清了一般性電路維修的基本方法。
四、鍛煉學(xué)生解決實際問題的思路
細胞生物學(xué)作為生物學(xué)相關(guān)專業(yè)的基礎(chǔ)課程,其考核環(huán)節(jié)一直為我國高校相關(guān)專業(yè)所重視。傳統(tǒng)細胞生物學(xué)課程的考試環(huán)節(jié)主要以閉卷檢測作為考核方式,以考試分數(shù)作為標準對學(xué)生的學(xué)習(xí)能力及學(xué)習(xí)成績進行評定。這種考核方法難以有效地反映學(xué)生的綜合素質(zhì),因此對細胞生物學(xué)課程考試方法進行改革具有一定的必要性。
一、細胞生物學(xué)課程考試改革的原則與思路
(一)考試方法改革原則
由于細胞生物學(xué)課程專業(yè)性及理論性較強,對該課程考試的改革應(yīng)以培養(yǎng)學(xué)生的自主創(chuàng)新能力及動手實踐能力作為切入點,根據(jù)學(xué)生的實際專業(yè)需求及個人能力的差異性對學(xué)生能力進行評價[1]。對專業(yè)成績的評述不應(yīng)單純地以閉卷理論試卷成績?yōu)樽罱K成績,應(yīng)當綜合評價學(xué)生日常課堂表現(xiàn)、實驗課表現(xiàn)及課堂討論等環(huán)節(jié)表現(xiàn)出的能力,并對成績比例進行合理分配,具體考試方案由各專業(yè)教研部門自行確定。通過引入綜述論文、課堂發(fā)言、實驗課表現(xiàn)等環(huán)節(jié)的成績評定,可以有效提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
(二)考試方法改革思路
對細胞生物學(xué)課程考試方法的改革,主要將考試成績合理地劃分為“閉卷理論考試(60%)+論文綜述(10%)+實驗課表現(xiàn)(20%)+日常課堂表現(xiàn)(10%)”四個部分。
1.對學(xué)生日常課堂表現(xiàn)進行評價
學(xué)生的學(xué)習(xí)活動以課堂學(xué)習(xí)為主,因此對學(xué)生日常課堂表現(xiàn)進行客觀評價可以有效地反映學(xué)生細胞生物學(xué)課程的知識水平及能力基礎(chǔ)。因此,將細胞生物學(xué)課程考試成績中的10%作為日常課堂表現(xiàn)的分值,主要對學(xué)生課堂參與程度、討論問題積極性、師生互動與溝通、課堂出勤率等方面進行考察,從而有效地提高細胞生物學(xué)課程教學(xué)質(zhì)量。
2.對學(xué)生實驗課表現(xiàn)進行考核
細胞生物學(xué)課程主要由理論課及實踐課構(gòu)成,實踐課教學(xué)可以有效地對理論進行驗證,是學(xué)生深化理論、接觸生物學(xué)領(lǐng)域的重要途徑。傳統(tǒng)細胞生物學(xué)課程的考試主要側(cè)重期末閉卷考試的考試成績,對實驗課考核重視程度不足,導(dǎo)致絕大多數(shù)生物教師在教學(xué)過程中缺乏相應(yīng)的重視。將細胞生物學(xué)課程考試成績中的20%作為實驗課表現(xiàn)的分值,可以有效地提升學(xué)生實驗操作的積極性。
3.設(shè)計論文綜述環(huán)節(jié)進行考評
為了提升細胞生物學(xué)課程的考評的合理性,可以設(shè)計相應(yīng)的論文綜述環(huán)節(jié),對學(xué)生整體知識結(jié)構(gòu)的掌握能力進行考核。論文綜述環(huán)節(jié)可以在考試周前一周至兩周進行,由教師提前布置相應(yīng)的論文論述主題,給予學(xué)生充足的時間撰寫論文、制作幻燈片,在考核過程中由學(xué)生自主上臺進行論文匯報,再由其他學(xué)生進行自主提問。在評分過程中,可以將細胞生物學(xué)課程考試成績中的10%作為論文綜述環(huán)節(jié)的分值。
二、細胞生物學(xué)課程考試改革應(yīng)注意的問題
(一)加強相關(guān)教師的素質(zhì)培訓(xùn)
隨著新課程改革的深化,雖然學(xué)生成為課堂教學(xué)活動的主體,但教師仍然處于主導(dǎo)者地位,教師的職業(yè)素質(zhì)及教學(xué)觀念直接影響細胞生物學(xué)課程考試方法改革的貫徹效果。因此,為了保證細胞生物學(xué)課程考試改革的有效性,我國高校相關(guān)專業(yè)應(yīng)當開展周期性培訓(xùn),培養(yǎng)生物教師相應(yīng)的職業(yè)素養(yǎng),相關(guān)專業(yè)教研室應(yīng)根據(jù)教學(xué)活動的推進對教師進行跟蹤性的培訓(xùn),積極開展教學(xué)前期培訓(xùn)、教學(xué)中期檢測及教學(xué)末期總結(jié),保證生物教師可以明確細胞生物學(xué)考試方法改革的必要性,并從考試改革入手提高課堂教學(xué)質(zhì)量。
(二)貫徹落實相應(yīng)的考核操作
在明確了細胞生物學(xué)課程考試方法改革的原則與思路之后,應(yīng)當將相應(yīng)的方案與思路落實到實踐中,用實踐檢驗理想化的方案,提高細胞生物學(xué)課程考試方法改革的合理性[2]。在實際考核操作過程中,教師應(yīng)當制定相應(yīng)的規(guī)章制度明確相應(yīng)的考核流程,并對學(xué)生課堂表現(xiàn)、課堂出勤情況等評價因素進行了解。在實際考核過程中,可以打破傳統(tǒng)單一性由教師評價學(xué)生的教學(xué)模式,引入相應(yīng)的學(xué)生互評、學(xué)生自評評價機制,尊重學(xué)生實際能力的差異性,對學(xué)生成績進行合理的評估。
(三)在考核過程中加強教師的協(xié)作
由于細胞生物學(xué)課程考核具有較強的專業(yè)性及理論性,且考試改革涵蓋面與考察面較為廣泛,學(xué)生成績考核工作難以由一個教師單獨完成,因此應(yīng)當以過程性目光看待細胞生物學(xué)課程考核工作,加強各環(huán)節(jié)教師的協(xié)作與溝通。在學(xué)生成績評價過程中,由不同的教師負責(zé)學(xué)生日常表現(xiàn)統(tǒng)計、學(xué)生論文綜述情況、學(xué)生試卷批閱等環(huán)節(jié)。在過程性評價中教師之間進行合理化分工,可以有效提升學(xué)生成績考核的合理性。
(四)引導(dǎo)學(xué)生注重日常學(xué)習(xí)過程
細胞生物學(xué)課程考核不僅具有檢測教學(xué)成果的功能,還具備評價功及引導(dǎo)功能[3]。傳統(tǒng)側(cè)重期末考試成績的考核模式對教學(xué)成果的評價較單一,很容易導(dǎo)致學(xué)生陷入學(xué)習(xí)時僅注重考點的學(xué)習(xí)誤區(qū)。對細胞生物學(xué)課程考試方法的改革對學(xué)生日常表現(xiàn)、實驗課表現(xiàn)等方面進行綜合考核,因此教師應(yīng)當注重引導(dǎo)學(xué)生的日常學(xué)習(xí)課程,盡可能地消除功利性的學(xué)習(xí)目的。
總而言之,細胞生物學(xué)不僅是一門集理論性、創(chuàng)造性為一體的學(xué)科,而且是臨床醫(yī)學(xué)及生物學(xué)的學(xué)科基礎(chǔ)。在教學(xué)考核過程中,相關(guān)教師應(yīng)當明確考試的評價功能及引導(dǎo)功能,樹立素質(zhì)教育理念,利用多種形式的綜合性考核內(nèi)容對學(xué)生學(xué)習(xí)情況進行考評。
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【醫(yī)學(xué)分子生物學(xué)主要欄目】專家述評、論著、綜述、研究快報。
獲獎情況:1990年《國外醫(yī)學(xué)》系列第一次質(zhì)量評比中獲三等獎
進化生物學(xué)是一門綜合性較強的學(xué)科,對動物學(xué)、植物學(xué)、遺傳學(xué)、分子生物學(xué)、行為生態(tài)學(xué)等學(xué)科都有所涉及。邁爾認為,進化論是生物學(xué)中最大的統(tǒng)一理論;杜布贊斯基認為,如果不借助于進化的觀點,生物學(xué)上的事情就變得情理不通。由此可見,學(xué)習(xí)進化生物學(xué)有助于提高人們的認識,對學(xué)生認識事物的發(fā)展規(guī)律大有裨益。
一、進化生物學(xué)課程的特點
進化生物學(xué)的目的主要是推斷生物過去的發(fā)展歷史并解釋生物進化的原因和機制。該課程特點包括:1)涉及學(xué)科門類多。該學(xué)科廣泛吸收生物學(xué)各分支學(xué)科的成就,特別是將進化與生態(tài)學(xué)、分類學(xué)(系統(tǒng)生物學(xué))、行為學(xué)、分子生物學(xué)等結(jié)合起來,研究有關(guān)的生命現(xiàn)象,涉及生物類群的范圍和結(jié)構(gòu)層次也十分廣泛;除生物學(xué)方面的知識之外,還廣泛涉及地質(zhì)學(xué)、化學(xué)、物理學(xué)等學(xué)科的內(nèi)容;除自然科學(xué)之外,還涉及到社會科學(xué)的許多內(nèi)容[1];2)內(nèi)容比較抽象、講述的故事古老,在現(xiàn)實中難以再現(xiàn);3)不重視基本概念的闡述。進化生物學(xué)的學(xué)習(xí)需要以多個學(xué)科知識為基礎(chǔ),以進化的觀點把各學(xué)科的知識串聯(lián)起來,側(cè)重生物學(xué)現(xiàn)象的起源和進化,也正因為這樣,對有些基本概念、基本原理的闡述稍顯簡略。4)理論性較強、學(xué)派眾多。進化生物學(xué)敘述的是生物學(xué)中的一般規(guī)律性問題,學(xué)習(xí)時要注意把握其精神實質(zhì),不要過多涉及功能生物學(xué)(包括形態(tài)學(xué)、生理學(xué)、遺傳學(xué)、生物化學(xué)等實驗性學(xué)科)方面的內(nèi)容,從而忽略了從理論觀點上的提高進化生物學(xué);各個學(xué)派有不同的觀點,學(xué)習(xí)時需分析比較各個學(xué)派的特點,取長補短[1]。
二、進化生物學(xué)課程在農(nóng)學(xué)專業(yè)學(xué)生中開設(shè)所遇到的問題和解決辦法
(一)遇到的問題
在本次教學(xué)實踐,是在農(nóng)學(xué)專業(yè)本科生中講授進化生物學(xué),并且該門課程作為選修課。教學(xué)過程中遇到了一些問題:1)授課對象的知識結(jié)構(gòu)不完善。本次授課面向的學(xué)生專業(yè)為農(nóng)學(xué)專業(yè),該專業(yè)在專業(yè)設(shè)置上側(cè)重對宏觀生物學(xué)知識的學(xué)習(xí),而對微觀生物學(xué)知識了解得比較少,對微觀生物學(xué)知識理解困難。農(nóng)學(xué)專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)的課程主要集中在動物學(xué),植物學(xué),生態(tài)學(xué),生理學(xué),行為學(xué)以及作為選修課的分子遺傳學(xué),所以在講授微觀知識時學(xué)生會感到抽象難懂,甚至完全聽不進去。2)作為選修課,學(xué)生不重視。進化生物學(xué)這門課程只是作為一門基礎(chǔ)選修課來開設(shè),而基礎(chǔ)選修課考核相對輕松,一般采取課程論文考核或開卷考試的方式。沒有閉卷考試的壓力,學(xué)生在心理上會比較放松,容易輕視對該課程的學(xué)習(xí)。甚至有的學(xué)生在課堂上做一些與課堂教學(xué)無關(guān)的事情,比如在課堂上寫別的課程的作業(yè)。
(二)解決的辦法
針對以上的問題,提出并實踐了如下的辦法:1.結(jié)合學(xué)生的知識結(jié)構(gòu)特點選擇合適的教材本次教學(xué)實踐選用的教材是由沈銀柱、黃占景編寫,高等教育出版社出版的《進化生物學(xué)》(第3版),該教材分成十二章,內(nèi)容分別是:進化生物學(xué)的由來及現(xiàn)狀,生命及其在地球上的起源,細胞的起源與進化,生物發(fā)展史,生物表型進化,生物的微觀進化,物種的形成,生物的宏觀進化,生物遺傳系統(tǒng)的進化,分子進化與分子系統(tǒng)學(xué),人類的起源與進化,生態(tài)系統(tǒng)的進化[2]。主要內(nèi)容包括兩個方面,即對生物的過去發(fā)展歷史進行推斷和對進化原因、機制的解釋。該教材系統(tǒng)性、理論性和條理性較強,對問題的闡述簡明扼要,系統(tǒng)地介紹了進化的知識,總體上側(cè)重對宏觀知識的講述,對應(yīng)授課對象的知識結(jié)構(gòu)。2.合適教學(xué)內(nèi)容的選擇、正確教學(xué)手段的使用進化生物學(xué)的知識包括推斷生物進化的歷史,涉及到的知識比較古老,學(xué)生僅憑想象很難再現(xiàn)當時的情形,比如生命及其在地球上的起源、細胞的起源與進化、生物發(fā)展史等章節(jié)的內(nèi)容,對于此類知識的講授,可以選擇增加一些與課程相關(guān)的紀錄片、探索片等。這就需要教師課前收集有關(guān)生命起源與進化,生物發(fā)展史的讀物與網(wǎng)絡(luò)資源,借鑒國內(nèi)外大型探索、科幻和紀錄片,利用現(xiàn)代信息技術(shù),用通俗易懂的語言、生動活潑的形式、圖文并茂的內(nèi)容,制作《進化生物學(xué)》系列多媒體課件[3]。這部分內(nèi)容還可以采用翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)模式,讓學(xué)生在課外學(xué)習(xí),通過網(wǎng)絡(luò)和教材自己去獲取知識,在課堂上對所學(xué)到的知識進行探討。而在闡述進化機制時需要介紹微觀進化、遺傳系統(tǒng)的進化、分子進化與分子系統(tǒng)學(xué)的知識,這部分內(nèi)容因為學(xué)生的基礎(chǔ)較薄弱,可以考慮對這三個章節(jié)的內(nèi)容做適當壓縮,側(cè)重對基本概念的理解,對教材中闡述得不夠詳細的概念進行補充與擴展,同時通過播放一些小視頻來對基本概念和普遍現(xiàn)象進行講授,比如可以用視頻、動畫的形式來幫助學(xué)生理解什么是遺傳物質(zhì),以及DNA的復(fù)制、轉(zhuǎn)錄和蛋白質(zhì)翻譯過程,以此降低學(xué)生學(xué)習(xí)的難度。3.設(shè)置與課程內(nèi)容相關(guān)的有趣的問題進化生物學(xué)因其理論性較強而容易讓學(xué)生學(xué)起來枯燥無味,對此,可以通過設(shè)置問題的形式把一些理論知識跟現(xiàn)實生活中的現(xiàn)象結(jié)合起來,讓學(xué)生進行探討,激發(fā)學(xué)生興趣,活躍課堂氣氛。設(shè)置的問題比如,從進化生物學(xué)的角度解釋“愛國是文化使然還是生物本能”“為什么優(yōu)雅、風(fēng)趣的人更吸引異性”“從進化角度討論人為什么要談戀愛”。另外,還可以深入了解學(xué)生在以前的學(xué)習(xí)過程中,參加過哪些野外實習(xí),接觸到什么動物和植物,把進化知識與學(xué)生的野外實踐經(jīng)歷聯(lián)系起來。4.結(jié)合科研實例進行講授教師可以選取當前進化生物學(xué)研究中比較有趣的研究論文來給學(xué)生進行講授,或者結(jié)合教師自身的研究來舉例,比如曾經(jīng)做過哪些與進化有關(guān)的研究,想法如何產(chǎn)生,采用什么樣的研究思路,得出什么研究結(jié)果,對結(jié)果如何解釋,研究過程中遇到哪些有趣的故事,實踐證明,通過將科研故事與進化生物學(xué)研究實例結(jié)合起來穿插在課堂教學(xué)中講授,能對學(xué)生的興趣提升起到比較好的效果,學(xué)生還會積極主動發(fā)表自己的看法,整個課堂氣氛異?;钴S。此外,通過帶領(lǐng)學(xué)生參觀進化生物學(xué)研究實驗室,讓學(xué)生對進化生物學(xué)的研究氛圍有所體會也不失為一種好的辦法。5.鼓勵學(xué)生閱讀文獻,了解最新科研動態(tài)要學(xué)好一門課程,光靠教師在課堂上講授是不夠的。學(xué)生還應(yīng)該在課外積極主動閱讀相關(guān)的書籍或者是科研論文。關(guān)于閱讀課外文獻,教師可以事先準備好與本次課內(nèi)容相關(guān)的一些經(jīng)典文獻,也就是對基本概念和基本原理的定義、來龍去脈闡述較為清楚的文獻,在課堂上向?qū)W生推薦,也可以指導(dǎo)學(xué)生自己去查閱。另外,鼓勵學(xué)生了解最新科研動態(tài),讓學(xué)生知道目前所學(xué)的知識在科研上有哪些研究方向,研究進展如何,以此激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。生物學(xué)的研究發(fā)展較快,需要經(jīng)常關(guān)注研究前沿,更新知識儲備。所以,教師也可以向?qū)W生介紹本學(xué)科領(lǐng)域的權(quán)威刊物,并且要求學(xué)生網(wǎng)上訂閱并瀏覽這些刊物,以便隨時了解與本課程相關(guān)的研究領(lǐng)域最新發(fā)表的論文和最新的科研動態(tài)??傊?,進化生物學(xué)作為選修課來開設(shè),應(yīng)體現(xiàn)出選修課靈活的特點,以學(xué)生現(xiàn)有的知識為基礎(chǔ),對一些理論性較強、學(xué)生理解較為困難的知識可以大膽取舍和壓縮[4],著重對學(xué)生整個知識框架的構(gòu)建,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,指導(dǎo)學(xué)生如何學(xué)習(xí),在知識框架搭建完成后,學(xué)生對自己特別感興趣的知識可以在課外進行深入學(xué)習(xí)。
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