導(dǎo)言：作為寫作愛好者，不可錯(cuò)過為您精心挑選的10篇畢業(yè)設(shè)計(jì)旅游論文，它們將為您的寫作提供全新的視角，我們衷心期待您的閱讀，并希望這些內(nèi)容能為您提供靈感和參考。

篇1

作者簡介：劉任熊（1978-），男，湖南隆回人，江蘇經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院副研究員，研究方向?yàn)楦呗毥逃母?楊財(cái)根（1972-），男，江西南豐人，江蘇經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院副教授，博士，碩士研究生導(dǎo)師，江蘇高校“青藍(lán)工程”中青年學(xué)術(shù)帶頭人培養(yǎng)對(duì)象，研究方向?yàn)槁糜纹髽I(yè)管理與旅游教育。

基金項(xiàng)目：江蘇經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院重大課題“基于利益相關(guān)者視角的高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)質(zhì)量評(píng)價(jià)研究”（編號(hào)：JSJM15001），主持人：劉任熊;江蘇經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院重大項(xiàng)目“旅游企業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)及對(duì)高職旅游人才培養(yǎng)影響分析”（編號(hào)：JSJM1405），主持人：楊財(cái)根;2012年度江蘇省高校“青藍(lán)工程”中青年學(xué)術(shù)帶頭人資助項(xiàng)目（編號(hào)：蘇教師〔2012〕39號(hào)），主持人：楊財(cái)根;江蘇省教育科學(xué)“十二五”規(guī)劃2013年度重點(diǎn)資助課題“基于人才培養(yǎng)工作狀態(tài)數(shù)據(jù)的高職人才培養(yǎng)質(zhì)量報(bào)告研究”（編號(hào)：B-a/2013/03/013），主持人：李暢、劉任熊。

中圖分類號(hào)：G715 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1001-7518（2015）32-0091-06

高職院校人才培養(yǎng)的目標(biāo)是培養(yǎng)“高技能”應(yīng)用型人才，在高職教育已占據(jù)高等教育半壁江山的現(xiàn)實(shí)背景下，高職院?！案呒寄堋比瞬排囵B(yǎng)的目標(biāo)能否實(shí)現(xiàn)，關(guān)系到我國高職教育的可持續(xù)發(fā)展以及整個(gè)高等教育的質(zhì)量，甚至影響國家經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展戰(zhàn)略?！案呒寄堋比瞬排囵B(yǎng)是一個(gè)由多個(gè)環(huán)節(jié)構(gòu)成的系統(tǒng)工程，畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）是其中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。但是由于歷史與現(xiàn)實(shí)諸多原因，近年來高職院校學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）質(zhì)量低下，相關(guān)現(xiàn)實(shí)與理論爭議似乎越發(fā)激烈，如徐蘇凌等認(rèn)為高職學(xué)生進(jìn)行畢業(yè)論文寫作需要重新審視[1]，王海岳認(rèn)為高職畢業(yè)論文改革是當(dāng)前高職院校內(nèi)涵建設(shè)的當(dāng)務(wù)之急[2]。目前，旅游業(yè)作為服務(wù)業(yè)的最大支撐行業(yè)之一，就業(yè)前景看好，越來越多的高職學(xué)生選擇該專業(yè)，高職院校旅游教育當(dāng)前規(guī)模龐大，“高技能”旅游人才培養(yǎng)對(duì)高職教育與旅游產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展都具有重要現(xiàn)實(shí)價(jià)值，本文以此為基點(diǎn)探討相關(guān)畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）問題。

一、高職畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）的重要性

畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）是培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決實(shí)際問題的重要環(huán)節(jié)，是學(xué)生創(chuàng)新能力與科研能力的重要體現(xiàn)，是衡量高職院校教學(xué)、科研和社會(huì)服務(wù)綜合質(zhì)量的重要載體，也是衡量高職院校能否培養(yǎng)“高技能”人才的重要標(biāo)志?！蛾P(guān)于加強(qiáng)普通高等學(xué)校畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）工作的通知》（高教廳[2004]14號(hào)）（以下簡稱“高教廳[2004]14號(hào)”）指出，畢業(yè)論文在學(xué)生探求真理、強(qiáng)化社會(huì)意識(shí)、進(jìn)行科學(xué)研究基本訓(xùn)練、提高綜合實(shí)踐能力與素質(zhì)等方面，具有不可替代的作用，是衡量院校教師教學(xué)水平，決定學(xué)生能否畢業(yè)的重要依據(jù)。各類普通高等學(xué)校都要充分認(rèn)識(shí)這項(xiàng)工作的必要性和重要性，決不能降低要求，更不能放任自流。

高職院校各大專業(yè)的人才培養(yǎng)都離不開畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）的支持。對(duì)于旅游管理專業(yè)，人才培養(yǎng)定位于培養(yǎng)高技能的旅游行業(yè)與企業(yè)專業(yè)人才，學(xué)生的技能提高主要通過校內(nèi)學(xué)習(xí)、企業(yè)實(shí)踐與畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）等三個(gè)主要環(huán)節(jié)相互影響完成。畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）與校內(nèi)學(xué)習(xí)相互影響，同時(shí)畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）也與企業(yè)實(shí)踐相互影響，沒有校內(nèi)課堂等學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)，學(xué)生的理論知識(shí)與理論分析綜合的能力會(huì)非常欠缺，而沒有企業(yè)實(shí)踐環(huán)節(jié)，學(xué)生對(duì)旅游市場(chǎng)與旅游企業(yè)的感知體驗(yàn)就是空白，相關(guān)職業(yè)技能就不可能得到提高，畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）既是對(duì)校內(nèi)學(xué)習(xí)理論知識(shí)與能力的運(yùn)用及深化，也是對(duì)企業(yè)實(shí)踐技能的梳理與提高。因而畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）需要在校內(nèi)學(xué)習(xí)與企業(yè)實(shí)踐的基礎(chǔ)上完成，需要高職院校的教師與旅游企業(yè)的指導(dǎo)教師共同來指導(dǎo)，唯有學(xué)校與企業(yè)的合力才能切實(shí)提高學(xué)生的相應(yīng)行業(yè)企業(yè)工作技能?？茖W(xué)合理的畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）格局如圖1。

圖1 以提高技能為核心的高職畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）格局圖

二、當(dāng)前高職畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）的主要問題

（一）各環(huán)節(jié)缺乏“第三方”參與

篇2

調(diào)查數(shù)據(jù)準(zhǔn)備為全面掌握經(jīng)管類高職院校對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)的要求，筆者從學(xué)生、教師、教學(xué)管理人員等三方面著手，通過網(wǎng)絡(luò)、走訪、電話等形式，對(duì)本院580名畢業(yè)生發(fā)放了調(diào)查問卷，回收有效問卷565份，并采用Excele軟件對(duì)調(diào)查問卷結(jié)果進(jìn)行了分析。

1.2經(jīng)管類高等職業(yè)院校畢業(yè)設(shè)計(jì)存在的問題分析

1.2.1畢業(yè)設(shè)計(jì)選題中存在的問題分析

大部分學(xué)生所選擇的畢業(yè)設(shè)計(jì)題目顯得大而空，與社會(huì)實(shí)際現(xiàn)狀脫軌，很難駕馭寫作領(lǐng)域的范疇，且論題針對(duì)性不強(qiáng)。另外，部分學(xué)生將選題寄期望于題庫，或者教師，自我擬題能力差，缺乏主動(dòng)思考問題的能力，創(chuàng)新意識(shí)不強(qiáng)。

1.2.2畢業(yè)設(shè)計(jì)制作溝通過程中存在的問題

畢業(yè)季學(xué)生多忙于尋求一個(gè)好的工作，或參與社會(huì)實(shí)踐，或自主創(chuàng)業(yè)，在校時(shí)間比較少。面對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)制作過程中存在的問題，絕大部分學(xué)生期望通過一個(gè)有效的溝通平臺(tái)或者當(dāng)面與教師探討畢業(yè)設(shè)計(jì)的內(nèi)容，并且在實(shí)際論文指導(dǎo)工作中，教師與學(xué)生間溝通時(shí)，多為“一對(duì)多”的交流方式，因教師時(shí)間、精力等有限，很可能會(huì)忽略部分學(xué)生的問題，若學(xué)生自身缺乏與教師溝通的主動(dòng)性，很容易出現(xiàn)畢業(yè)設(shè)計(jì)內(nèi)容邏輯性不強(qiáng)、質(zhì)量不高等問題。

1.2.3畢業(yè)設(shè)計(jì)階段選擇環(huán)節(jié)中出現(xiàn)的問題

調(diào)查資料顯示，565例學(xué)生中大約有70%的人認(rèn)為畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）需要確定大綱內(nèi)容，這表明學(xué)生在獨(dú)立完成畢業(yè)設(shè)計(jì)的過程中，對(duì)設(shè)計(jì)整體框架把握能力不強(qiáng)，期望教師給予相應(yīng)的指導(dǎo)。另外，當(dāng)前大部分高等職業(yè)院校并未制定大綱指導(dǎo)環(huán)節(jié)，學(xué)生雖遞交開題報(bào)告，但畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）邏輯性思維仍比較模糊，在畢業(yè)論文中，常出現(xiàn)一些較為低級(jí)的錯(cuò)誤，且多沿用傳統(tǒng)論文設(shè)計(jì)模式，創(chuàng)新性不高。筆者認(rèn)為，導(dǎo)致這一問題的主要原因?yàn)閷W(xué)校教育與社會(huì)大環(huán)境脫軌，學(xué)生社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)少，論文內(nèi)容多源于書本知識(shí)及網(wǎng)絡(luò)資料，社會(huì)實(shí)踐指導(dǎo)性作用不高。

1.2.4畢業(yè)設(shè)計(jì)評(píng)審過程中存在的問題分析

當(dāng)前，大部分高等職業(yè)院校畢業(yè)設(shè)計(jì)的評(píng)審內(nèi)容多由指導(dǎo)教師確定，在該過程中，受教師、學(xué)生等各種不確定因素的影響，并未要求所有學(xué)生參與論文答辯，僅隨機(jī)抽取一部分學(xué)生參與答辯環(huán)節(jié)，加之，畢業(yè)設(shè)計(jì)評(píng)審要求不高，幾乎僅是學(xué)生畢業(yè)的一種存在形式?；谏鲜鰡栴}，筆者分別從學(xué)生、教師、教務(wù)管理人員等三方面，深入剖析導(dǎo)致畢業(yè)設(shè)計(jì)質(zhì)量不高，流于形式的主要原因所在。

2畢業(yè)設(shè)計(jì)問題出現(xiàn)的原因剖析

2.1從學(xué)生的角度剖析問題產(chǎn)生的原因

2.1.1學(xué)生理論基礎(chǔ)知識(shí)掌握度不高

高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校對(duì)人才培養(yǎng)的主要內(nèi)容是技能方面的培訓(xùn)，以情境式教學(xué)為主。與本科相比，對(duì)學(xué)生理論知識(shí)的掌握度要求不高，由此造成學(xué)生面對(duì)問題時(shí)的理論分析性不強(qiáng)。經(jīng)管類畢業(yè)設(shè)計(jì)論文寫作的一大特點(diǎn)是理論資料的堆砌，因此，在撰寫畢業(yè)論文的過程中，學(xué)生過多的參考網(wǎng)絡(luò)資料內(nèi)容，不會(huì)以理論解析為切入點(diǎn)，對(duì)實(shí)際問題做深入剖析，這一現(xiàn)象必然導(dǎo)致畢業(yè)設(shè)計(jì)論文內(nèi)容膚淺，針對(duì)性不強(qiáng)。

2.1.2學(xué)生實(shí)習(xí)與就業(yè)壓力的影響

一般情況下，高等職業(yè)院校將畢業(yè)設(shè)計(jì)這一環(huán)節(jié)安排在大三的下學(xué)期。此時(shí)，正式學(xué)生忙于實(shí)習(xí)與就業(yè)的緊張階段，學(xué)生思考問題的重心很難集中在畢業(yè)設(shè)計(jì)方面，甚至部分學(xué)生在畢業(yè)設(shè)計(jì)任務(wù)要求未下達(dá)之前，就已經(jīng)離校尋找工作，期間針對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）存在的問題基本不予教師溝通。

2.1.3學(xué)生社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)缺失

受經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)類型的影響，學(xué)生很難找到適宜自己的頂崗實(shí)習(xí)工作，即使實(shí)習(xí)，所參與的也是最基層的工作崗位。這就導(dǎo)致學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握程度僅停留在情境模擬中，且與工科類專業(yè)相比，經(jīng)管類學(xué)生也難以找到具體的“物”的感覺，所學(xué)知識(shí)得不到實(shí)際應(yīng)用，社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)缺失，必然導(dǎo)致畢業(yè)設(shè)計(jì)內(nèi)容空洞，泛泛而談。

2.2從教師的角度剖析畢業(yè)設(shè)計(jì)問題產(chǎn)生的原因

2.2.1畢業(yè)設(shè)計(jì)指導(dǎo)教師科研水平高低

不一在開展畢業(yè)設(shè)計(jì)指導(dǎo)教學(xué)環(huán)節(jié)中，受教師自身科研能力高低因素的影響，對(duì)部分學(xué)生所提問題的指導(dǎo)不夠細(xì)致，對(duì)一些較為新穎或者知識(shí)內(nèi)容較偏的選題，難以給出有效的實(shí)際性指導(dǎo)建議。

2.2.“2一對(duì)多”的指導(dǎo)方式與學(xué)生相比

教師的比例較少，一位指導(dǎo)教師不僅要同時(shí)負(fù)責(zé)指導(dǎo)多名學(xué)生的畢業(yè)設(shè)計(jì)，還要開展正常的教學(xué)工作，因時(shí)間、精力等有限，教師難以做到面面俱到，只能顧及整體，對(duì)部分主動(dòng)要求教師指導(dǎo)的學(xué)生，教師會(huì)給予詳細(xì)的問題輔導(dǎo)。另一種現(xiàn)象是指導(dǎo)教師僅在畢業(yè)論文答辯之前對(duì)論文提出一些修改性意見，加之隨機(jī)抽樣式的答辯方式，對(duì)于未被抽樣到的學(xué)生，教師也會(huì)給予相應(yīng)的分?jǐn)?shù)。

2.3從畢業(yè)設(shè)計(jì)教務(wù)管理的角度剖析畢業(yè)設(shè)計(jì)問題產(chǎn)生的原因

雖然高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校制定了關(guān)于畢業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)管理等方面的規(guī)定制度，但在實(shí)際實(shí)施過程中，要求不規(guī)范、不嚴(yán)格，且對(duì)教師的監(jiān)督力度不夠，進(jìn)而導(dǎo)致畢業(yè)設(shè)計(jì)問題層出不窮，總結(jié)起來，主要體現(xiàn)在如下幾方面：

2.3.1在高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校

教學(xué)過程中，極少出現(xiàn)因畢業(yè)設(shè)計(jì)不達(dá)標(biāo)因素而造成不予畢業(yè)的情況，進(jìn)而造成部分學(xué)生對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)不重視，認(rèn)為教師會(huì)在畢業(yè)設(shè)計(jì)審核過程中放水。

2.3.2教務(wù)管理人員

對(duì)教師畢業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)節(jié)監(jiān)管力度不夠，教師對(duì)學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)指導(dǎo)存在較大的隨意性，進(jìn)而影響學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)質(zhì)量。

3改革經(jīng)管類高等職業(yè)院校畢業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)實(shí)踐探討

3.1不斷創(chuàng)新經(jīng)管類畢業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)模式

3.1.1開展多樣化的畢業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)

形式學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)最為常見的形式為論文形式，它適用于各專業(yè)學(xué)生。此外，教師可參照經(jīng)管類專業(yè)的教學(xué)特點(diǎn)，設(shè)定出不同類型的畢業(yè)設(shè)計(jì)形式，如：對(duì)旅游管理學(xué)院的學(xué)生，可開展旅游文化方案設(shè)計(jì)、旅游路線設(shè)計(jì)等；對(duì)物流管理學(xué)院的學(xué)生，可開展靈活性極強(qiáng)的“以賽代考”的設(shè)計(jì)形式，組織學(xué)生參與學(xué)?；?qū)W校與企業(yè)聯(lián)合組織的物流競(jìng)賽，若學(xué)在比賽中取得優(yōu)異成績，則可替代畢業(yè)設(shè)計(jì)等。開展多種類型的畢業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)形式，既能夠降低學(xué)生寫作難度，又能夠調(diào)動(dòng)學(xué)生參與畢業(yè)設(shè)計(jì)的積極性。

3.1.2完善畢業(yè)設(shè)計(jì)管理模式建立

以企業(yè)、學(xué)校、院系、專業(yè)、班級(jí)等為組織的論文管理體系，如，建立企業(yè)參與管理模式、成立系部畢業(yè)論文指導(dǎo)小組、成立學(xué)院式畢業(yè)論文指導(dǎo)委員會(huì)等，由點(diǎn)及面、由個(gè)體到組織，從各細(xì)微環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)對(duì)學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)的控制。

3.1.3開展與企業(yè)合作式畢業(yè)論文指導(dǎo)方案

調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)管類高等職業(yè)學(xué)校畢業(yè)設(shè)計(jì)選題內(nèi)容與企業(yè)發(fā)展的實(shí)際情況存在偏差，可將學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)內(nèi)容引入企業(yè)真實(shí)項(xiàng)目中，加大對(duì)企業(yè)真實(shí)案例的研究，或請(qǐng)校外經(jīng)管類企業(yè)的高管人員深入校園，共同指導(dǎo)學(xué)生如何完成畢業(yè)設(shè)計(jì)論文，如何將論文內(nèi)容探討的更為深入、細(xì)致。

3.1.4采用模塊化及雙導(dǎo)師化論文指導(dǎo)

“一對(duì)多”的論文指導(dǎo)方式，導(dǎo)致教師難以對(duì)每位學(xué)生做細(xì)致的輔導(dǎo)，若一位教師同時(shí)負(fù)責(zé)15名學(xué)生的畢業(yè)論文，則很可能是15個(gè)課題研究方向。而采用模塊式指導(dǎo)、分組指導(dǎo)方式能夠極為有效的彌補(bǔ)傳統(tǒng)指導(dǎo)方式的不足，使得學(xué)生化被動(dòng)為主動(dòng)，讓學(xué)生參照自己的興趣選擇課題研究方向，然后再選擇自己的指導(dǎo)教師，通過這種方式極為有效的提高了學(xué)生完成畢業(yè)論文的積極性。

3.2改革畢業(yè)設(shè)計(jì)管理的全過程

參照經(jīng)管類畢業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)的主要特點(diǎn)，重點(diǎn)改革畢業(yè)設(shè)計(jì)管理的全過程，其內(nèi)容主要分為如下幾方面：

3.2.1提前畢業(yè)設(shè)計(jì)課

題研究時(shí)間將畢業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)節(jié)前移的目的是為了確保學(xué)生有足夠的時(shí)間研究畢業(yè)設(shè)計(jì)內(nèi)容。在當(dāng)前激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭環(huán)境下，畢業(yè)生的就業(yè)壓力越來越大，致使學(xué)生在大一、大二及大三上半年的時(shí)間都集中在考取各類證書上，而到了大三下班學(xué)期，學(xué)生又將主要時(shí)間集中在畢業(yè)實(shí)習(xí)、找工作方面。為了緩解這一問題，可在大二下班學(xué)期開展畢業(yè)設(shè)計(jì)選題與導(dǎo)師分配工作。

3.2.2實(shí)施畢業(yè)設(shè)計(jì)

全過程管理畢業(yè)設(shè)計(jì)全過程管理的內(nèi)容主要為：其一，畢業(yè)設(shè)計(jì)宣傳，它是為了讓學(xué)生對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)有一個(gè)全面的感知認(rèn)識(shí)，可組織學(xué)生查閱歷屆優(yōu)秀畢業(yè)設(shè)計(jì)論文，鼓勵(lì)學(xué)生主動(dòng)做好畢業(yè)設(shè)計(jì)工作；其二，畢業(yè)設(shè)計(jì)開展過程中的前、中、后期檢查，其三，畢業(yè)設(shè)計(jì)論文答辯；其四，學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)抽查；其五，學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)總結(jié)。

3.2.3改革畢業(yè)設(shè)計(jì)論文質(zhì)量監(jiān)管體系

建立完善的畢業(yè)設(shè)計(jì)考核制度為確保學(xué)生高質(zhì)量的外城畢業(yè)設(shè)計(jì)內(nèi)容，需改革并完善畢業(yè)設(shè)計(jì)監(jiān)管體系。其監(jiān)管評(píng)價(jià)指標(biāo)主要涉及三方面內(nèi)容，第一，學(xué)校對(duì)相關(guān)院系下達(dá)畢業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)工作評(píng)價(jià)指標(biāo)內(nèi)容，詳細(xì)為畢業(yè)設(shè)計(jì)落實(shí)情況、組織安排等；第二，院系落實(shí)對(duì)教師教學(xué)工作的評(píng)價(jià)指標(biāo)，詳細(xì)為工作質(zhì)量指標(biāo)與工作完成指標(biāo)等；第三，教師對(duì)學(xué)生設(shè)定的評(píng)價(jià)指標(biāo)，詳細(xì)為對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)與管理內(nèi)容。另外，針對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)的評(píng)價(jià)內(nèi)容，也需做細(xì)致劃分，主要為：學(xué)生參與畢業(yè)設(shè)計(jì)的熱情度、學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)理論知識(shí)的運(yùn)用度、學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)的抄襲情況等。針對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)檢查工作，嚴(yán)禁不合格的畢業(yè)設(shè)計(jì)通過審批，這種方式不僅能夠提高學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)的整體質(zhì)量，還能夠讓學(xué)生重新認(rèn)識(shí)畢業(yè)設(shè)計(jì)的重要性。另外，還需開展教務(wù)處抽查工作。所選抽查方式為：對(duì)經(jīng)教師評(píng)定后且通過的畢業(yè)論文按照特定比例隨機(jī)抽查，對(duì)優(yōu)秀畢業(yè)設(shè)計(jì)做重點(diǎn)隨機(jī)抽查，若在該過程中，教務(wù)處發(fā)現(xiàn)有嚴(yán)重錯(cuò)誤的畢業(yè)論文，需對(duì)指導(dǎo)教師做出相應(yīng)的處罰，以提高教師的責(zé)任感。

篇3

2畢業(yè)設(shè)計(jì)問題出現(xiàn)的原因剖析

2.1從學(xué)生的角度剖析問題產(chǎn)生的原因

2.1.1學(xué)生理論基礎(chǔ)知識(shí)掌握度不高高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校對(duì)人才培養(yǎng)的主要內(nèi)容是技能方面的培訓(xùn)，以情境式教學(xué)為主。與本科相比，對(duì)學(xué)生理論知識(shí)的掌握度要求不高，由此造成學(xué)生面對(duì)問題時(shí)的理論分析性不強(qiáng)。經(jīng)管類畢業(yè)設(shè)計(jì)論文寫作的一大特點(diǎn)是理論資料的堆砌，因此，在撰寫畢業(yè)論文的過程中，學(xué)生過多的參考網(wǎng)絡(luò)資料內(nèi)容，不會(huì)以理論解析為切入點(diǎn)，對(duì)實(shí)際問題做深入剖析，這一現(xiàn)象必然導(dǎo)致畢業(yè)設(shè)計(jì)論文內(nèi)容膚淺，針對(duì)性不強(qiáng)。2.1.2學(xué)生實(shí)習(xí)與就業(yè)壓力的影響一般情況下，高等職業(yè)院校將畢業(yè)設(shè)計(jì)這一環(huán)節(jié)安排在大三的下學(xué)期。此時(shí)，正式學(xué)生忙于實(shí)習(xí)與就業(yè)的緊張階段，學(xué)生思考問題的重心很難集中在畢業(yè)設(shè)計(jì)方面，甚至部分學(xué)生在畢業(yè)設(shè)計(jì)任務(wù)要求未下達(dá)之前，就已經(jīng)離校尋找工作，期間針對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）存在的問題基本不予教師溝通。2.1.3學(xué)生社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)缺失受經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)類型的影響，學(xué)生很難找到適宜自己的頂崗實(shí)習(xí)工作，即使實(shí)習(xí)，所參與的也是最基層的工作崗位。這就導(dǎo)致學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握程度僅停留在情境模擬中，且與工科類專業(yè)相比，經(jīng)管類學(xué)生也難以找到具體的“物”的感覺，所學(xué)知識(shí)得不到實(shí)際應(yīng)用，社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)缺失，必然導(dǎo)致畢業(yè)設(shè)計(jì)內(nèi)容空洞，泛泛而談。

2.2從教師的角度剖析畢業(yè)設(shè)計(jì)問題產(chǎn)生的原因

2.2.1畢業(yè)設(shè)計(jì)指導(dǎo)教師科研水平高低不一在開展畢業(yè)設(shè)計(jì)指導(dǎo)教學(xué)環(huán)節(jié)中，受教師自身科研能力高低因素的影響，對(duì)部分學(xué)生所提問題的指導(dǎo)不夠細(xì)致，對(duì)一些較為新穎或者知識(shí)內(nèi)容較偏的選題，難以給出有效的實(shí)際性指導(dǎo)建議。2.2.“2一對(duì)多”的指導(dǎo)方式與學(xué)生相比，教師的比例較少，一位指導(dǎo)教師不僅要同時(shí)負(fù)責(zé)指導(dǎo)多名學(xué)生的畢業(yè)設(shè)計(jì)，還要開展正常的教學(xué)工作，因時(shí)間、精力等有限，教師難以做到面面俱到，只能顧及整體，對(duì)部分主動(dòng)要求教師指導(dǎo)的學(xué)生，教師會(huì)給予詳細(xì)的問題輔導(dǎo)。另一種現(xiàn)象是指導(dǎo)教師僅在畢業(yè)論文答辯之前對(duì)論文提出一些修改性意見，加之隨機(jī)抽樣式的答辯方式，對(duì)于未被抽樣到的學(xué)生，教師也會(huì)給予相應(yīng)的分?jǐn)?shù)。

2.3從畢業(yè)設(shè)計(jì)教務(wù)管理的角度剖析畢業(yè)設(shè)計(jì)問題產(chǎn)生的原因

雖然高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校制定了關(guān)于畢業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)管理等方面的規(guī)定制度，但在實(shí)際實(shí)施過程中，要求不規(guī)范、不嚴(yán)格，且對(duì)教師的監(jiān)督力度不夠，進(jìn)而導(dǎo)致畢業(yè)設(shè)計(jì)問題層出不窮，總結(jié)起來，主要體現(xiàn)在如下幾方面：2.3.1在高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校教學(xué)過程中，極少出現(xiàn)因畢業(yè)設(shè)計(jì)不達(dá)標(biāo)因素而造成不予畢業(yè)的情況，進(jìn)而造成部分學(xué)生對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)不重視，認(rèn)為教師會(huì)在畢業(yè)設(shè)計(jì)審核過程中放水。2.3.2教務(wù)管理人員對(duì)教師畢業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)節(jié)監(jiān)管力度不夠，教師對(duì)學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)指導(dǎo)存在較大的隨意性，進(jìn)而影響學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)質(zhì)量。

3改革經(jīng)管類高等職業(yè)院校畢業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)實(shí)踐探討

3.1不斷創(chuàng)新經(jīng)管類畢業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)模式

3.1.1開展多樣化的畢業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)形式學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)最為常見的形式為論文形式，它適用于各專業(yè)學(xué)生。此外，教師可參照經(jīng)管類專業(yè)的教學(xué)特點(diǎn)，設(shè)定出不同類型的畢業(yè)設(shè)計(jì)形式，如：對(duì)旅游管理學(xué)院的學(xué)生，可開展旅游文化方案設(shè)計(jì)、旅游路線設(shè)計(jì)等；對(duì)物流管理學(xué)院的學(xué)生，可開展靈活性極強(qiáng)的“以賽代考”的設(shè)計(jì)形式，組織學(xué)生參與學(xué)校或?qū)W校與企業(yè)聯(lián)合組織的物流競(jìng)賽，若學(xué)在比賽中取得優(yōu)異成績，則可替代畢業(yè)設(shè)計(jì)等。開展多種類型的畢業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)形式，既能夠降低學(xué)生寫作難度，又能夠調(diào)動(dòng)學(xué)生參與畢業(yè)設(shè)計(jì)的積極性。3.1.2完善畢業(yè)設(shè)計(jì)管理模式建立以企業(yè)、學(xué)校、院系、專業(yè)、班級(jí)等為組織的論文管理體系，如，建立企業(yè)參與管理模式、成立系部畢業(yè)論文指導(dǎo)小組、成立學(xué)院式畢業(yè)論文指導(dǎo)委員會(huì)等，由點(diǎn)及面、由個(gè)體到組織，從各細(xì)微環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)對(duì)學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)的控制。詳見圖1。圖1論文管理組織構(gòu)成3.1.3開展與企業(yè)合作式畢業(yè)論文指導(dǎo)方案調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)管類高等職業(yè)學(xué)校畢業(yè)設(shè)計(jì)選題內(nèi)容與企業(yè)發(fā)展的實(shí)際情況存在偏差，可將學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)內(nèi)容引入企業(yè)真實(shí)項(xiàng)目中，加大對(duì)企業(yè)真實(shí)案例的研究，或請(qǐng)校外經(jīng)管類企業(yè)的高管人員深入校園，共同指導(dǎo)學(xué)生如何完成畢業(yè)設(shè)計(jì)論文，如何將論文內(nèi)容探討的更為深入、細(xì)致。3.1.4采用模塊化及雙導(dǎo)師化論文指導(dǎo)“一對(duì)多”的論文指導(dǎo)方式，導(dǎo)致教師難以對(duì)每位學(xué)生做細(xì)致的輔導(dǎo)，若一位教師同時(shí)負(fù)責(zé)15名學(xué)生的畢業(yè)論文，則很可能是15個(gè)課題研究方向。而采用模塊式指導(dǎo)、分組指導(dǎo)方式能夠極為有效的彌補(bǔ)傳統(tǒng)指導(dǎo)方式的不足，使得學(xué)生化被動(dòng)為主動(dòng)，讓學(xué)生參照自己的興趣選擇課題研究方向，然后再選擇自己的指導(dǎo)教師，通過這種方式極為有效的提高了學(xué)生完成畢業(yè)論文的積極性。

3.2改革畢業(yè)設(shè)計(jì)管理的全過程

參照經(jīng)管類畢業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)的主要特點(diǎn)，重點(diǎn)改革畢業(yè)設(shè)計(jì)管理的全過程，其內(nèi)容主要分為如下幾方面：3.2.1提前畢業(yè)設(shè)計(jì)課題研究時(shí)間將畢業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)節(jié)前移的目的是為了確保學(xué)生有足夠的時(shí)間研究畢業(yè)設(shè)計(jì)內(nèi)容。在當(dāng)前激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭環(huán)境下，畢業(yè)生的就業(yè)壓力越來越大，致使學(xué)生在大一、大二及大三上半年的時(shí)間都集中在考取各類證書上，而到了大三下班學(xué)期，學(xué)生又將主要時(shí)間集中在畢業(yè)實(shí)習(xí)、找工作方面。為了緩解這一問題，可在大二下班學(xué)期開展畢業(yè)設(shè)計(jì)選題與導(dǎo)師分配工作。3.2.2實(shí)施畢業(yè)設(shè)計(jì)全過程管理畢業(yè)設(shè)計(jì)全過程管理的內(nèi)容主要為：其一，畢業(yè)設(shè)計(jì)宣傳，它是為了讓學(xué)生對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)有一個(gè)全面的感知認(rèn)識(shí)，可組織學(xué)生查閱歷屆優(yōu)秀畢業(yè)設(shè)計(jì)論文，鼓勵(lì)學(xué)生主動(dòng)做好畢業(yè)設(shè)計(jì)工作；其二，畢業(yè)設(shè)計(jì)開展過程中的前、中、后期檢查，其三，畢業(yè)設(shè)計(jì)論文答辯；其四，學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)抽查；其五，學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)總結(jié)。3.2.3改革畢業(yè)設(shè)計(jì)論文質(zhì)量監(jiān)管體系，建立完善的畢業(yè)設(shè)計(jì)考核制度為確保學(xué)生高質(zhì)量的外城畢業(yè)設(shè)計(jì)內(nèi)容，需改革并完善畢業(yè)設(shè)計(jì)監(jiān)管體系。其監(jiān)管評(píng)價(jià)指標(biāo)主要涉及三方面內(nèi)容，第一，學(xué)校對(duì)相關(guān)院系下達(dá)畢業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)工作評(píng)價(jià)指標(biāo)內(nèi)容，詳細(xì)為畢業(yè)設(shè)計(jì)落實(shí)情況、組織安排等；第二，院系落實(shí)對(duì)教師教學(xué)工作的評(píng)價(jià)指標(biāo)，詳細(xì)為工作質(zhì)量指標(biāo)與工作完成指標(biāo)等；第三，教師對(duì)學(xué)生設(shè)定的評(píng)價(jià)指標(biāo)，詳細(xì)為對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)與管理內(nèi)容。另外，針對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)的評(píng)價(jià)內(nèi)容，也需做細(xì)致劃分，主要為：學(xué)生參與畢業(yè)設(shè)計(jì)的熱情度、學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)理論知識(shí)的運(yùn)用度、學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)的抄襲情況等。針對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)檢查工作，嚴(yán)禁不合格的畢業(yè)設(shè)計(jì)通過審批，這種方式不僅能夠提高學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)的整體質(zhì)量，還能夠讓學(xué)生重新認(rèn)識(shí)畢業(yè)設(shè)計(jì)的重要性。另外，還需開展教務(wù)處抽查工作。所選抽查方式為：對(duì)經(jīng)教師評(píng)定后且通過的畢業(yè)論文按照特定比例隨機(jī)抽查，對(duì)優(yōu)秀畢業(yè)設(shè)計(jì)做重點(diǎn)隨機(jī)抽查，若在該過程中，教務(wù)處發(fā)現(xiàn)有嚴(yán)重錯(cuò)誤的畢業(yè)論文，需對(duì)指導(dǎo)教師做出相應(yīng)的處罰，以提高教師的責(zé)任感。

篇4

一、湖南工學(xué)院旅游管理專業(yè)產(chǎn)學(xué)研結(jié)合情況

產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合，是現(xiàn)代高等教育的辦學(xué)機(jī)制之一。它的興起和發(fā)展已成為世界范圍內(nèi)的共同趨勢(shì)。旅游高等教育作為一個(gè)年輕的教育門類，它的主要目標(biāo)之一是培養(yǎng)旅游應(yīng)用型人才。它的職業(yè)特性促使其應(yīng)更加明確地走產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的道路。旅游高等教育改革的目標(biāo)應(yīng)是逐步建立使旅游院校具有適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制需要的有效機(jī)制。實(shí)行產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合，正是為了加強(qiáng)旅游院校同社會(huì)的廣泛聯(lián)系，讓社會(huì)參與辦學(xué)，實(shí)現(xiàn)旅游院校的科研面向旅游市場(chǎng)的辦學(xué)新路子。我院專業(yè)產(chǎn)學(xué)研合作建立在校企互動(dòng)、企業(yè)與學(xué)校相互滲透基礎(chǔ)上，形成了人才培養(yǎng)、技術(shù)進(jìn)步、校企競(jìng)爭力等相互提高的“互惠、多贏”的產(chǎn)學(xué)研合作目標(biāo)。

第一，聘請(qǐng)行業(yè)權(quán)威專家、企業(yè)技術(shù)專家組成專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)員對(duì)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)方案設(shè)計(jì)、課程教學(xué)進(jìn)行全方位指導(dǎo)。定期邀請(qǐng)行業(yè)內(nèi)專家、企業(yè)管理人員來校開設(shè)學(xué)術(shù)講座，聘請(qǐng)專家參與對(duì)學(xué)生的實(shí)踐指導(dǎo)，定期進(jìn)行技能訓(xùn)練，與旅游企業(yè)合作，簽訂協(xié)議，共同培養(yǎng)人才，優(yōu)先向合作企業(yè)提供優(yōu)秀學(xué)生實(shí)習(xí)或工作。

第二，重視專業(yè)教學(xué)工作。建立專家指導(dǎo)委員會(huì)，專家指導(dǎo)委員會(huì)既有高校教授、行業(yè)部門主管領(lǐng)導(dǎo)及一線企業(yè)經(jīng)理和技術(shù)能手組成。專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)定期召開會(huì)議，指導(dǎo)專業(yè)教學(xué)改革及實(shí)踐型教學(xué)基地建設(shè)方案，使專業(yè)學(xué)生更好地滿足市場(chǎng)需要，確保教學(xué)質(zhì)量起到了積極作用。每學(xué)期均邀請(qǐng)有關(guān)專家指導(dǎo)委員會(huì)成員來校指導(dǎo)及作相關(guān)專題講座。

第三，校企優(yōu)勢(shì)資源互補(bǔ)，戰(zhàn)略合作提高競(jìng)爭力。10多位行業(yè)權(quán)威專家、企業(yè)技術(shù)專家受聘為本專業(yè)客座教授或兼職教師；與區(qū)域內(nèi)珠海昌安大酒店、長沙通程大酒店、衡陽雁城賓館等10多家企業(yè)建立了穩(wěn)定的教學(xué)實(shí)踐基地；擁有衡陽交通旅行社、郵政旅行社、陽光旅行社、青年旅行社、教育旅行社、回雁峰景區(qū)等多個(gè)校外實(shí)訓(xùn)基地。

第四，加強(qiáng)專業(yè)師資培養(yǎng)。每年選送1名骨干教師到國內(nèi)一流旅游學(xué)院進(jìn)行一年的教學(xué)交流，提高教師專業(yè)水平。

二、“產(chǎn)學(xué)研結(jié)合”畢業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)改革步驟

“產(chǎn)學(xué)研結(jié)合”中的“產(chǎn)”注重的是實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。實(shí)踐對(duì)于經(jīng)濟(jì)類專業(yè)學(xué)生來說，除了能夠積累實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)外，還可以發(fā)現(xiàn)和解決生產(chǎn)經(jīng)營中一系列問題，彌補(bǔ)學(xué)校教育不足?！皩W(xué)”要求教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)要反映時(shí)代特點(diǎn)，注重知識(shí)的系統(tǒng)化和適用性，教學(xué)方法要注重教學(xué)效果及其可推廣性，盡可能使用現(xiàn)代化教學(xué)手段，實(shí)現(xiàn)知識(shí)傳授的高效、便捷?！把小眲t強(qiáng)調(diào)開展科學(xué)研究工作，選題面向社會(huì)經(jīng)濟(jì)實(shí)際，特別是企業(yè)的應(yīng)用性課題。畢業(yè)論文設(shè)計(jì)工作在產(chǎn)學(xué)研一體化層面上與社會(huì)經(jīng)濟(jì)的密切整合，有利于形成良好的機(jī)制，使教育教學(xué)系統(tǒng)的創(chuàng)新功能得以實(shí)現(xiàn)。為更好地實(shí)施產(chǎn)學(xué)研一體化，學(xué)校可以與企業(yè)建立協(xié)作關(guān)系，建設(shè)與專業(yè)培養(yǎng)計(jì)劃相配套的實(shí)習(xí)基地，有條件的高職院校還應(yīng)積極創(chuàng)辦經(jīng)濟(jì)實(shí)體。

1、確定試點(diǎn)學(xué)科和試點(diǎn)課題。把旅游管理作為產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的切入點(diǎn)，在旅游管理、酒店管理等專業(yè)畢業(yè)班進(jìn)行試點(diǎn)，并制定了畢業(yè)設(shè)計(jì)選題的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。一是選題要符合旅游教育規(guī)律和教學(xué)基本要求，體現(xiàn)旅游專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)；二是選題要突出實(shí)踐性，體現(xiàn)理論與實(shí)踐的結(jié)合，教育與科研、生產(chǎn)的結(jié)合，具有研究價(jià)值、現(xiàn)實(shí)意義和開拓性；三是選題應(yīng)是旅游管理領(lǐng)域剛剛出現(xiàn)的新課題和急需解決的新問題，具有一定的廣度和難度；四是選題具有可操作性強(qiáng)，學(xué)生在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)可以完成。根據(jù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，我們確定了“衡陽市湘江沿岸紅光帶建設(shè)”、“衡陽市雁城賓館餐飲管理系統(tǒng)”等若干個(gè)選題作此次試點(diǎn)課題。這些選題都來自于實(shí)踐應(yīng)用研究項(xiàng)目，也是指導(dǎo)教師在研的課題，產(chǎn)學(xué)研結(jié)合特點(diǎn)明顯，能形成階段性成果，有利于轉(zhuǎn)變?yōu)樯a(chǎn)力，充分體現(xiàn)了產(chǎn)學(xué)研的結(jié)合。

2、人員組織。各試點(diǎn)專業(yè)公布產(chǎn)學(xué)研結(jié)合畢業(yè)設(shè)計(jì)試點(diǎn)題目以及每個(gè)選題的畢業(yè)設(shè)計(jì)任務(wù)書，使學(xué)生明確“產(chǎn)學(xué)研結(jié)合”畢業(yè)設(shè)計(jì)選題的目的、意義和具體的任務(wù)；學(xué)生自主申報(bào)，選擇題目和指導(dǎo)教師，導(dǎo)師在申報(bào)的學(xué)生中擇優(yōu)選用。試點(diǎn)實(shí)行指導(dǎo)教師負(fù)責(zé)制，每位指導(dǎo)教師對(duì)整個(gè)畢業(yè)設(shè)計(jì)階段的教學(xué)活動(dòng)全面負(fù)責(zé)。指導(dǎo)教師在畢業(yè)設(shè)計(jì)階段始終起著重要作用，充分發(fā)揮指導(dǎo)教師的積極作用是提高畢業(yè)設(shè)計(jì)質(zhì)量的關(guān)鍵。

三、“產(chǎn)學(xué)研結(jié)合”畢業(yè)設(shè)計(jì)新模式建立的思路和對(duì)策

1、積極拓寬畢業(yè)設(shè)計(jì)選題渠道，與畢業(yè)設(shè)計(jì)課題來源企業(yè)建立長期穩(wěn)定的產(chǎn)學(xué)研綜合基地。產(chǎn)學(xué)研綜合基地為廣大教師提供了實(shí)踐和科研的條件，目前許多旅游院校都與旅行社、飯店建立了相對(duì)固定的實(shí)習(xí)基地。對(duì)于畢業(yè)論文設(shè)計(jì)而言，產(chǎn)學(xué)研三結(jié)合的形式主要是根據(jù)畢業(yè)設(shè)計(jì)的要求和特定的選題內(nèi)容進(jìn)行的三結(jié)合形式，如聯(lián)合申報(bào)和承擔(dān)科研項(xiàng)目；聯(lián)合開發(fā)旅游景點(diǎn)、旅游產(chǎn)品等。通過這次試點(diǎn)，我們已與珠海昌安大酒店、長沙通程大酒店、衡陽雁城賓館、衡陽華天大酒店等單位建立了良好的協(xié)作關(guān)系，畢業(yè)生也深受歡迎。

2、選好合作伙伴，完善組織。產(chǎn)學(xué)研結(jié)合建設(shè)的好壞，是否有一個(gè)好的合作伙伴是十分重要的。合作伙伴的領(lǐng)導(dǎo)要有改革意識(shí)，有遠(yuǎn)見，有開拓精神和競(jìng)爭觀念，要尊重教育，同時(shí)要考慮企業(yè)的經(jīng)營狀況，是否具有一定經(jīng)濟(jì)實(shí)力，是否具有三結(jié)合的必要條件。一般選擇大中型企業(yè)作為合作伙伴，因?yàn)殡p方的互補(bǔ)性很強(qiáng)，互惠性也更能體現(xiàn)?，F(xiàn)在一些旅游企業(yè)經(jīng)營管理水平低，信譽(yù)差，虧損嚴(yán)重，不宜作為合作伙伴。此外，產(chǎn)學(xué)研合作項(xiàng)目要有選擇性，有競(jìng)爭力，與學(xué)校學(xué)科方向和科研優(yōu)勢(shì)比較一致，使學(xué)生增強(qiáng)了實(shí)踐能力和就業(yè)實(shí)力，全面提高了學(xué)生的綜合素質(zhì)。

3、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，統(tǒng)一認(rèn)識(shí)。產(chǎn)學(xué)研結(jié)合是跨出教育系統(tǒng)范圍的一種新的教育形式，需要政府及旅游主管部門協(xié)同加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，發(fā)揮宏觀調(diào)控作用，給高校及企業(yè)以有力支持，有效解決產(chǎn)學(xué)研合作中的矛盾和困難。

4、切合企業(yè)需要，融入職業(yè)技術(shù)，開展畢業(yè)設(shè)計(jì)。旅游活動(dòng)的季節(jié)性和周期性特點(diǎn)，使得旅游企業(yè)對(duì)旅游人力資源的要求具時(shí)段性特征，而這種特征與學(xué)校旅游專業(yè)教學(xué)計(jì)劃性相矛盾。經(jīng)過多年的實(shí)踐探索，我院堅(jiān)持切合企業(yè)需要，融人職業(yè)技術(shù)，開展畢業(yè)設(shè)計(jì)。在實(shí)踐中，以當(dāng)?shù)刂卮舐糜喂?jié)慶活動(dòng)為切入點(diǎn)，積極主動(dòng)謀求互利合作。衡陽擁有南岳壽文化節(jié)、耒陽蔡倫造紙文化旅游節(jié)、耒陽農(nóng)耕文化旅游節(jié)、衡陽王船山文化節(jié)等重大旅游會(huì)展，而且是周期性會(huì)展。每年的畢業(yè)論文設(shè)計(jì)都有學(xué)生以此為選題，既鍛煉和培養(yǎng)了學(xué)生的專業(yè)服務(wù)能力，又提高了學(xué)校的知名度和美譽(yù)度。顯然，“產(chǎn)學(xué)研結(jié)合”的畢業(yè)設(shè)計(jì)對(duì)指導(dǎo)教師也提出了更高的要求，對(duì)師生雙方都是挑戰(zhàn)，因此，新模式既豐富了畢業(yè)設(shè)計(jì)內(nèi)涵，又提高了教師隊(duì)伍的綜合素質(zhì)和能力。

5、雄厚的師資力量為保證旅游管理畢業(yè)論文設(shè)計(jì)質(zhì)量提供了智力支持。我院旅游管理教育畢業(yè)論文指導(dǎo)教師結(jié)構(gòu)合理，隊(duì)伍穩(wěn)定，他們熟悉旅游管理教育的特點(diǎn)和規(guī)律，業(yè)務(wù)熟練。指導(dǎo)教師均具有大學(xué)本科以上學(xué)歷和中級(jí)以上職稱，副高以上職稱的占63％，其中有很多是碩士生導(dǎo)師。由本校專職教師擔(dān)任主講教師的課程達(dá)100％。這樣一支結(jié)構(gòu)合理、經(jīng)驗(yàn)豐富、穩(wěn)定的師資隊(duì)伍，為我院旅游管理專業(yè)畢業(yè)論文設(shè)計(jì)質(zhì)量不斷提高提供了保障。

總之，“產(chǎn)學(xué)研結(jié)合”畢業(yè)設(shè)計(jì)新模式的研究與實(shí)踐是一種有益的嘗試，已取得前期成果。它能拓寬畢業(yè)設(shè)計(jì)選題渠道，建立相對(duì)穩(wěn)定的畢業(yè)實(shí)習(xí)教學(xué)基地。來自企業(yè)和科研院所的實(shí)際課題，使學(xué)生增強(qiáng)了實(shí)踐能力和就業(yè)實(shí)力，有助于全面提高學(xué)生的綜合素質(zhì)；同時(shí)，能提高教師隊(duì)伍的綜合素質(zhì)和能力，有利于造就優(yōu)秀的應(yīng)用型本科人才，而提高應(yīng)用型本科院校的教學(xué)質(zhì)量，是應(yīng)用型本科院校教學(xué)改革的方向，符合高等教育綜合化的發(fā)展趨勢(shì)。

【參考文獻(xiàn)】

[1] 黃一璜：世紀(jì)轉(zhuǎn)換與成人教育工作者角色作用的發(fā)揮[J].中國財(cái)經(jīng)大學(xué)成人教育學(xué)院學(xué)報(bào)，1999（4）.

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溝通方式選擇調(diào)查在與指導(dǎo)老師的溝通方面，36.4%的學(xué)生選擇專業(yè)系統(tǒng)軟件，31.2%的學(xué)生選擇面談，26.4%的學(xué)生選擇通過網(wǎng)絡(luò)，僅有6%的學(xué)生選擇通過電話溝通。50%的教師希望通過專用軟件與學(xué)生交流，40%的教師希望與學(xué)生面談。教務(wù)人員調(diào)查顯示，74%的人表示希望通過專用軟件與兩者實(shí)現(xiàn)溝通。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，學(xué)生大部分希望通過一個(gè)較好的平臺(tái)或當(dāng)面與老師深入溝通畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)。在訪談過程中，教師認(rèn)為如果能有專業(yè)的交流平臺(tái)，及時(shí)準(zhǔn)確地反饋信息比較好。選擇面談的教師主要出于與學(xué)生深入交流探討的考慮。教師對(duì)電話、網(wǎng)絡(luò)交流方式并不認(rèn)可，認(rèn)為不能直接充分的交流。教務(wù)人員則大部分支持采用專業(yè)系統(tǒng)管理軟件，減少溝通障礙與中間繁瑣的環(huán)節(jié)。目前由于教師與學(xué)生“一對(duì)多”的指導(dǎo)方式，教師精力和時(shí)間有限，學(xué)生缺乏主動(dòng)性，使雙方溝通不理想。同時(shí)，至今高職高專院校也尚未形成一套專業(yè)的畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)交流平臺(tái)，這是今后高職高專畢業(yè)(設(shè)計(jì))改革中應(yīng)重點(diǎn)思考與完善的地方。畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)階段選擇通過調(diào)查，70%同學(xué)認(rèn)為畢業(yè)(設(shè)計(jì))論文需要大綱與開題報(bào)告環(huán)節(jié)，這說明學(xué)生對(duì)畢業(yè)(設(shè)計(jì))論文整體邏輯構(gòu)架缺乏信心，需要老師給予一定的指導(dǎo)。而目前大部分高職高專院校缺乏大綱環(huán)節(jié)，致使有些同學(xué)雖開題，但畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)的寫作思路與邏輯性不清晰，對(duì)畢業(yè)(設(shè)計(jì))論文質(zhì)量產(chǎn)生了較大影響。

通過訪談與問卷調(diào)查，65%的教師認(rèn)為畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)需要提供“大綱”這一環(huán)節(jié)，以便對(duì)學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)思路的全面了解;“開題報(bào)告”是必不可少的傳統(tǒng)環(huán)節(jié)，需要學(xué)生有一些畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)前期的資料支撐。調(diào)查顯示，68%的教務(wù)人員認(rèn)為學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)工作的環(huán)節(jié)較少為好，以免造成工作量的增加和出現(xiàn)的錯(cuò)誤(表略)。畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)寫作重點(diǎn)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，76%的同學(xué)期望教師在畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)的規(guī)范性上給予指導(dǎo)，主要有基本框架結(jié)構(gòu)，論文所要達(dá)到的深度，需要哪些方便的支撐材料等。18%與6%的人選擇創(chuàng)新性與實(shí)踐意義。從中可以看出，高職高專類院校學(xué)生目前對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)寫作還停留在基本的規(guī)范性層面，對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)的基本要求還未全面掌握，對(duì)創(chuàng)新性和實(shí)踐意義還不夠重視。強(qiáng)調(diào)規(guī)范性是提高高職高專畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)質(zhì)量的基石，應(yīng)引起教育部門的高度重視，同時(shí)也應(yīng)逐步提高畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)的創(chuàng)新性和實(shí)踐意義。在調(diào)查過程中，教師反應(yīng)近年來高職高專畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)質(zhì)量有明顯下降趨勢(shì)，一些低級(jí)錯(cuò)誤在學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)中頻頻出現(xiàn)。圖4數(shù)據(jù)顯示，50%的教師認(rèn)為規(guī)范性是當(dāng)前畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)中應(yīng)首先達(dá)到的，對(duì)創(chuàng)新性的期待也比較高。教師認(rèn)為畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)質(zhì)量的下降與學(xué)校教育和社會(huì)工作脫節(jié)有關(guān)，學(xué)生在沒有企業(yè)經(jīng)驗(yàn)的情況下，從網(wǎng)絡(luò)資料中“東拼西湊”的畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)，其質(zhì)量可想而知，對(duì)學(xué)科的發(fā)展及社會(huì)實(shí)踐指導(dǎo)作用不大。

對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)提交形式的調(diào)查70.8%的學(xué)生愿意通過專用軟件進(jìn)行提交，17.2%的學(xué)生愿意通過電子文檔進(jìn)行提交，12%人愿意提交紙質(zhì)文檔。通過訪談，大部分學(xué)生愿意通過專用軟件提交是因?yàn)榻?jīng)濟(jì)省錢，專用軟件方便快捷，對(duì)文章的規(guī)范性有一定的幫助。通過調(diào)查問卷與訪談，45.3%的教師認(rèn)為專用批改軟件批改論文較為方便，有規(guī)范的格式與流程，節(jié)約時(shí)間。42.1%的教師喜歡紙質(zhì)文檔批閱，原因主要是過多的電子文檔使眼睛疲勞，紙質(zhì)文檔優(yōu)于電腦。僅有12.6%的人選擇電子文檔。71.2%的教務(wù)人員愿意選擇專用批改軟件進(jìn)行論文管理，25.4%的人選擇用電子文檔管理，只有3.4%的人選擇用紙質(zhì)文檔管理。這說明教務(wù)人員更傾向于用自動(dòng)辦公軟件處理文件，盡量減少紙質(zhì)文檔存儲(chǔ)，提高管理效率(圖略)。畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)管理輔助功能需求調(diào)查結(jié)果顯示，64%的學(xué)生希望有幫助其規(guī)范格式的服務(wù)，大部分同學(xué)認(rèn)為畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)格式調(diào)整較為繁瑣，占用了大部分畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)的時(shí)間。另外，有32%的同學(xué)希望在反饋交流方面提供更快捷、方便、及時(shí)的服務(wù)，以便與老師形成良好溝通。55%的教師選擇輔助學(xué)生規(guī)范格式，以免在指導(dǎo)中僅格式一項(xiàng)就占用很多時(shí)間;36%的教師選擇反饋交流信息。目前，大部分學(xué)生不愿主動(dòng)與老師聯(lián)系溝通畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)等相關(guān)事宜。調(diào)查數(shù)據(jù)看出，57.6%的教務(wù)人員比較注重學(xué)生論文格式的糾正，32.2%的人注重信息反饋交流，10.2%的人認(rèn)為有必要檢查抄襲率。這種情況又一次反應(yīng)了高職高專院校對(duì)論文規(guī)范性的管理亟待提高。對(duì)期望畢業(yè)論文啟動(dòng)階段的調(diào)查其主要原因是高職高專院校畢業(yè)實(shí)習(xí)一般安排在大三，實(shí)習(xí)結(jié)束后又忙于找工作或?qū)Ｉ荆蚨鴽]有太多時(shí)間考慮畢業(yè)論文。此種現(xiàn)象在高職高專院校普遍存在，影響了畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)的質(zhì)量，使得畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)沒有發(fā)揮出應(yīng)有的作用與意義。在調(diào)查數(shù)據(jù)中，有86位教師認(rèn)為在大二下學(xué)期開始畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)較為適宜，有82位教師認(rèn)為在大三上學(xué)期開始較為適宜，他們的主要觀點(diǎn)是大三學(xué)生的基礎(chǔ)知識(shí)較為牢固。在大二下學(xué)期或大三上學(xué)期開始畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)的主要分別是各個(gè)學(xué)校對(duì)實(shí)習(xí)要求不同，總體看來，教師們還是認(rèn)為在實(shí)習(xí)之前就開始畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)的相關(guān)工作較為合理。實(shí)習(xí)開始或過后，學(xué)生的時(shí)間和精力都較少放在畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)上。另外，大部分教師認(rèn)為目前的畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)與企業(yè)實(shí)踐脫節(jié)，缺乏有效聯(lián)系，畢業(yè)設(shè)計(jì)應(yīng)多考慮二者的結(jié)合點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)共贏。大部分教務(wù)人員認(rèn)為學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)開始時(shí)間宜在大二下學(xué)期或大三上學(xué)期，較早入手時(shí)間上則較為充裕。

建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)漠厴I(yè)設(shè)計(jì)(論文)管理模式從校、系、班級(jí)、企業(yè)建立一套良好的論文管理組織體系，如成立論文指導(dǎo)委員會(huì)、系部指導(dǎo)小組、企業(yè)參與等，實(shí)現(xiàn)各個(gè)環(huán)節(jié)的控制開發(fā)專業(yè)的畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)管理系統(tǒng)軟件從調(diào)查可以看出，高職高專類院校學(xué)生目前對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)寫作還停留在基本的規(guī)范性層面。目前大部分學(xué)校采用的手工或單機(jī)管理模式具有管理工作難度大、重復(fù)勞動(dòng)量大、效率低等缺點(diǎn)，并不能與其他部門數(shù)據(jù)共享。針對(duì)高職高專特點(diǎn)與調(diào)查需求，需設(shè)計(jì)一套適合高職高專的畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)高效、快捷的現(xiàn)代化管理。功能需求設(shè)計(jì)應(yīng)從學(xué)生、教師、教務(wù)、企業(yè)等多角度考慮。［7］開展與企業(yè)共同合作指導(dǎo)方式目前高職高專畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)選題及成果與企業(yè)實(shí)際存在一定的偏離，致使高職高專畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)質(zhì)量不高，對(duì)企業(yè)的實(shí)踐指導(dǎo)意義不大。基于這種情況，我們提倡學(xué)校與實(shí)習(xí)基地企業(yè)共同培養(yǎng)指導(dǎo)，增加企業(yè)實(shí)際案例要求內(nèi)容，并吸納企業(yè)管理者作為高職高專畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)的評(píng)分者之一。制定合理的畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)階段及時(shí)間周期合理的畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)時(shí)間周期安排是保證質(zhì)量的重要影響因素，高職高專院校應(yīng)提前啟動(dòng)畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)相關(guān)工作。由于教師與學(xué)生“一對(duì)多”的指導(dǎo)方式，教師精力、時(shí)間有限，雙方溝通不良現(xiàn)狀嚴(yán)重，影響畢業(yè)論文設(shè)計(jì)的質(zhì)量。畢業(yè)論文設(shè)計(jì)需要嚴(yán)格的步驟系統(tǒng)，而目前大多數(shù)學(xué)生選題到提交論文時(shí)才發(fā)現(xiàn)有很多問題，由于缺乏中間環(huán)節(jié)的控制，對(duì)論文質(zhì)量產(chǎn)生了較大消極影響。所以建議在大二上學(xué)期啟動(dòng)畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)工作，并按選題———大綱———開題報(bào)告———初稿———修改稿———定稿的程序，對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)控。提升畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)資源共享價(jià)值目前，高職高專畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)的理論意義和實(shí)踐意義總體不高，資源共享程度低?？梢酝ㄟ^論文數(shù)據(jù)庫與圖書館、百度網(wǎng)、重點(diǎn)行業(yè)網(wǎng)站等聯(lián)通，提高畢業(yè)論文的使用價(jià)值和資源共享，促進(jìn)畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)質(zhì)的飛躍。

作者：邱萍 司嵬 宗平 單位：四川旅游學(xué)院

篇6

二、基于工學(xué)結(jié)合的高職酒店管理專業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)創(chuàng)新模式

基于工學(xué)結(jié)合導(dǎo)向的高職酒店管理專業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)采用多種創(chuàng)新模式，將學(xué)生的畢業(yè)設(shè)計(jì)與酒店管理專業(yè)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的具體崗位結(jié)合起來，根據(jù)酒店服務(wù)、管理工作的實(shí)際進(jìn)行選題，采用雙導(dǎo)師制，由學(xué)校畢業(yè)設(shè)計(jì)指導(dǎo)教師和酒店實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師共同指導(dǎo)完成。采用工學(xué)結(jié)合導(dǎo)向的畢業(yè)設(shè)計(jì)模式對(duì)高職酒店管理專業(yè)教學(xué)改革具有重要意義，筆者認(rèn)為高職酒店管理專業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)可進(jìn)行以下幾種模式的改革創(chuàng)新。

（一）畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告

高職酒店管理專業(yè)的畢業(yè)實(shí)習(xí)是學(xué)生在完素養(yǎng)、專業(yè)知識(shí)以及校內(nèi)實(shí)訓(xùn)課程后到校外實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行的最后的綜合實(shí)習(xí)。畢業(yè)實(shí)習(xí)的目的在于深化學(xué)生對(duì)酒店的認(rèn)識(shí)，讓學(xué)生全面掌握酒店服務(wù)和基層管理的知識(shí)和技能，提高學(xué)生的實(shí)踐能力，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力，幫助學(xué)生實(shí)現(xiàn)向“酒店職業(yè)人”的轉(zhuǎn)化，為今后的職業(yè)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。將畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告作為畢業(yè)設(shè)計(jì)的一種模式，不僅可以引起學(xué)生對(duì)畢業(yè)實(shí)習(xí)的重視，而且還可以讓學(xué)生在更高層面上對(duì)專業(yè)進(jìn)行思考。畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告是學(xué)生在畢業(yè)實(shí)習(xí)的基礎(chǔ)上完成的，要求內(nèi)容實(shí)事求是，有獨(dú)立的見解，能夠反映崗位、企業(yè)的真實(shí)情況，表達(dá)出學(xué)生的體會(huì)和感受，是對(duì)實(shí)習(xí)過程獲得的經(jīng)驗(yàn)的整理、提煉和升華。畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告的主要內(nèi)容應(yīng)包括實(shí)習(xí)時(shí)間、實(shí)習(xí)單位及崗位介紹、實(shí)習(xí)情況、實(shí)結(jié)及體會(huì)等。

（二）案例分析報(bào)告

據(jù)北青網(wǎng)報(bào)道，自2008年起清華MBA要求所有畢業(yè)生寫一份綜合案例分析報(bào)告，以取代原來的畢業(yè)論文或報(bào)告。筆者認(rèn)為該模式值得我們借鑒。高職酒店管理專業(yè)的學(xué)生在畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)過程中會(huì)遇到大量服務(wù)、管理和經(jīng)營案例，有些案例對(duì)他們的觸動(dòng)和影響很大，能夠引發(fā)他們深層次的思考。對(duì)學(xué)生而言，描述一件工作中親身經(jīng)歷的事件并進(jìn)行深入細(xì)致的分析，比撰寫畢業(yè)論文更具有現(xiàn)實(shí)性和挑戰(zhàn)性，更能激發(fā)他們的興趣。他們對(duì)案例的描述可能不夠生動(dòng)條理，分析可能膚淺、片面，但是，他們會(huì)有自己的分析視角，可以在實(shí)踐中檢驗(yàn)所學(xué)到的專業(yè)知識(shí)，把自己的觀點(diǎn)表達(dá)出來。案例分析報(bào)告可包含案例描述、酒店采取的解決方案及取得的效果、解決方案的利弊等，同時(shí)學(xué)生可以提出自己的解決方案并與之進(jìn)行比較。指導(dǎo)教師可以和學(xué)生共同進(jìn)行案例分析，尋找最佳的解決方案，達(dá)到教學(xué)相長的目的。同時(shí)，學(xué)生的案例分析報(bào)告通過教師的整理和提煉，可以成為教學(xué)中鮮活的案例，運(yùn)用到課堂教學(xué)中。

（三）酒店活動(dòng)策劃方案

酒店活動(dòng)策劃方案是酒店活動(dòng)策劃成果的表現(xiàn)形式，以文字或圖文為載體，對(duì)飯店活動(dòng)進(jìn)行全面構(gòu)思和謀劃，并進(jìn)行持續(xù)完善，其目的是客觀、清晰、生動(dòng)地展現(xiàn)活動(dòng)策劃的內(nèi)容和思路，并對(duì)實(shí)踐行動(dòng)進(jìn)行有效指導(dǎo)。雖然學(xué)生在實(shí)習(xí)過程中往往不會(huì)參與酒店活動(dòng)的策劃，但卻會(huì)參與策劃方案的實(shí)施過程，有特色和創(chuàng)意的酒店活動(dòng)的實(shí)施，能夠給學(xué)生留下深刻的印象。學(xué)生可以結(jié)合自己在酒店的實(shí)習(xí)經(jīng)歷，針對(duì)酒店活動(dòng)的不同類型或自己感興趣的活動(dòng)進(jìn)行策劃，形成策劃方案。策劃方案的內(nèi)容包括酒店活動(dòng)類型、活動(dòng)目的、策劃主題、策劃內(nèi)容以及形式等，要求策劃方案突出整體性、創(chuàng)新性以及可行性。針對(duì)高職酒店管理專業(yè)畢業(yè)生的實(shí)際情況，可以圍繞酒店常見的節(jié)假日型、慶典性、家庭活動(dòng)型等活動(dòng)類型進(jìn)行策劃和方案的撰寫。

（四）酒店接待方案

酒店接待方案是酒店為保障接待服務(wù)質(zhì)量，滿足客人需求而為接待VIP客人、會(huì)議、團(tuán)隊(duì)及有特殊要求的客人所制定的綜合性的接待服務(wù)方案。2012年4月在青島酒店管理學(xué)院舉辦的山東省職業(yè)院校技能大賽，高職組“現(xiàn)代酒店服務(wù)”項(xiàng)目競(jìng)賽規(guī)程打破了傳統(tǒng)的酒店技能大賽的模式，對(duì)各參賽隊(duì)提出了更高的要求，實(shí)現(xiàn)了由技能大賽向服務(wù)大賽的轉(zhuǎn)變。此次大賽以“客人”“需求”為核心，要求各參賽隊(duì)進(jìn)行接待方案的設(shè)計(jì)和闡述。接待方案要求主題明確，并設(shè)計(jì)相應(yīng)的突發(fā)事件和解決方案，方案的實(shí)施要與接待方案相吻合，突出了競(jìng)賽的行業(yè)性、整體性和可操作性。此次競(jìng)賽的規(guī)程給高職酒店管理專業(yè)畢業(yè)模式的創(chuàng)新提供了很好的思路。指導(dǎo)教師可參考競(jìng)賽規(guī)程，設(shè)計(jì)幾種常見的客人類型或由學(xué)生自行設(shè)計(jì)熟悉的客人類型，要求學(xué)生從客人的年齡、性別、職業(yè)、愛好、生活習(xí)慣、禁忌及特殊需求等方面進(jìn)行分析，設(shè)計(jì)一個(gè)綜合接待方案，重點(diǎn)對(duì)前廳、客房、餐飲三個(gè)接待項(xiàng)目進(jìn)行詳細(xì)設(shè)計(jì)。通過接待方案的設(shè)計(jì)，可以使學(xué)生深入了解飯店各部門之間的協(xié)作關(guān)系，將理論知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)緊密結(jié)合，有利于進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的服務(wù)意識(shí)和創(chuàng)新精神。

（五）合理化建議

高職酒店管理專業(yè)的學(xué)生在學(xué)校進(jìn)行系統(tǒng)學(xué)習(xí)后進(jìn)入酒店實(shí)習(xí)，會(huì)發(fā)現(xiàn)在學(xué)校學(xué)的知識(shí)和酒店實(shí)際工作之間的矛盾、沖突和問題，部分學(xué)生會(huì)進(jìn)行深入思考，有自己獨(dú)到的見解和解決方案。畢業(yè)生的合理化建議可以分為兩種類型：一類是指在實(shí)習(xí)過程中，對(duì)酒店的組織、制度、服務(wù)流程、工作標(biāo)準(zhǔn)等提出的具有改進(jìn)、創(chuàng)新、完善、提高所采取的方法、措施和方案；另一類是指通過學(xué)生的實(shí)習(xí)，對(duì)專業(yè)教學(xué)的課程、標(biāo)準(zhǔn)、內(nèi)容、授課方法等提出的具有建設(shè)性的意見和建議。合理化建議的主要內(nèi)容包括建議提出的原因或理由、建議方案或措施以及預(yù)期效果等。合理化建議可以使學(xué)生將所學(xué)的知識(shí)和實(shí)習(xí)經(jīng)歷有效結(jié)合，激發(fā)學(xué)生的積極性，提高學(xué)生的獨(dú)立思考能力，發(fā)揮學(xué)生的智慧，同時(shí)有助于改進(jìn)酒店經(jīng)營管理和高職酒店管理專業(yè)教學(xué)工作。

（六）創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

麥可思公司于2011年6月的《2011年大學(xué)生就業(yè)藍(lán)皮書》顯示2010年全國大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)的比例為1.5%，比2009年的比例1.2%高出0.3個(gè)百分點(diǎn)。其中，2010屆高職高專畢業(yè)生自主創(chuàng)業(yè)的比例為2.2%，比本科畢業(yè)生自主創(chuàng)業(yè)比例高出1.3個(gè)百分比。隨著我國旅游業(yè)的快速發(fā)展和大學(xué)生就業(yè)壓力的增加，越來越多的高職酒店管理畢業(yè)生青睞于自主創(chuàng)業(yè)。同時(shí)國家也制定了相關(guān)政策鼓勵(lì)大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)，實(shí)現(xiàn)靈活就業(yè)。學(xué)生在頂崗實(shí)習(xí)過程中可以對(duì)實(shí)習(xí)單位的經(jīng)營管理進(jìn)行反思，為今后的創(chuàng)業(yè)做基礎(chǔ)。一份完整的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書，包括市場(chǎng)需求分析、產(chǎn)品定位、店面地理位置的選擇、籌集及投資方式、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、實(shí)施方案等，是對(duì)畢業(yè)生對(duì)專業(yè)知識(shí)的綜合應(yīng)用。畢業(yè)生撰寫創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的過程相當(dāng)于提前在理論上演練了一遍創(chuàng)業(yè)的過程，同時(shí)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書經(jīng)過校內(nèi)外指導(dǎo)教師的指導(dǎo)后，往往更具有可行性，有助于增強(qiáng)畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)的信心。對(duì)于創(chuàng)新性、可操作性較強(qiáng)的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃，學(xué)院還可以提供相應(yīng)的扶持，幫助學(xué)生實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)的夢(mèng)想。

篇7

近年來，貴州省工業(yè)設(shè)計(jì)工程專業(yè)在國家專業(yè)學(xué)位教育教學(xué)改革及本省“大數(shù)據(jù)”“工業(yè)強(qiáng)省計(jì)劃”等相關(guān)有利政策背景下，得以快速發(fā)展。貴州省經(jīng)濟(jì)社會(huì)工業(yè)化、信息化的迅速推進(jìn)，迫切需要大量工業(yè)設(shè)計(jì)工程類相關(guān)專業(yè)的卓越人才以滿足工業(yè)化社會(huì)發(fā)展的需求。但由于地域及歷史原因，貴州本地工業(yè)設(shè)計(jì)相對(duì)東南沿海省份仍比較薄弱，人才培養(yǎng)模式、教育教學(xué)機(jī)制仍不夠完善，導(dǎo)致工業(yè)設(shè)計(jì)工程專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量和數(shù)量難以適應(yīng)和滿足區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)的需求，工業(yè)設(shè)計(jì)工程專業(yè)人才培養(yǎng)與經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需求之間的矛盾日益凸顯。貴州師范大學(xué)作為本省唯一的工業(yè)設(shè)計(jì)工程專業(yè)學(xué)位授權(quán)點(diǎn)，在及時(shí)把握國家、教育部專業(yè)學(xué)位研究生改革及本省推進(jìn)工業(yè)化、信息化進(jìn)程的有利契機(jī)下，結(jié)合本省民族民間特色工藝文化資源，對(duì)工業(yè)設(shè)計(jì)工程專業(yè)學(xué)位研究生培養(yǎng)進(jìn)行了一系列的改革和實(shí)踐，以培養(yǎng)更具特色、更加符合區(qū)域人才需求的高層次卓越人才。

一、根據(jù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)情況，準(zhǔn)確定位工

業(yè)設(shè)計(jì)工程卓越人才培養(yǎng)目標(biāo)工業(yè)設(shè)計(jì)工程是研究產(chǎn)品美學(xué)設(shè)計(jì)、造型設(shè)計(jì)、功能性設(shè)計(jì)、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、可靠性設(shè)計(jì)、生產(chǎn)工藝設(shè)計(jì)、生產(chǎn)系統(tǒng)集成設(shè)計(jì)等工程技術(shù)領(lǐng)域的實(shí)用性專業(yè)，是設(shè)計(jì)藝術(shù)類專業(yè)與工程相關(guān)專業(yè)相結(jié)合的新型專業(yè)。在制訂人才培養(yǎng)方案時(shí)，根據(jù)國家專業(yè)學(xué)位研究生改革及全國專業(yè)學(xué)位研究生教育指導(dǎo)委員會(huì)制定的《博士、碩士學(xué)位論文基本要求》等文件精神，在把握工業(yè)設(shè)計(jì)工程專業(yè)的特點(diǎn)、瞄準(zhǔn)學(xué)科前沿的同時(shí)，密切關(guān)注本省信息化、工業(yè)化導(dǎo)向政策，及時(shí)分析我省工業(yè)設(shè)計(jì)工程研究生教育教學(xué)現(xiàn)狀，并總結(jié)前幾屆培養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合貴州本地少數(shù)民族民間藝術(shù)文化資源，對(duì)工業(yè)設(shè)計(jì)工程專業(yè)學(xué)位研究生卓越人才培養(yǎng)目標(biāo)進(jìn)行準(zhǔn)確合理定位，制訂出切合本專業(yè)領(lǐng)域的特色培養(yǎng)方案。培養(yǎng)目標(biāo)總體定位為既具備豐富的民族民間文化藝術(shù)底蘊(yùn)和藝術(shù)設(shè)計(jì)創(chuàng)新能力，又具有較強(qiáng)的專業(yè)實(shí)操能力和堅(jiān)實(shí)的工程技術(shù)的研究生卓越人才。培養(yǎng)具備民族民間工藝美學(xué)、材料工藝學(xué)、設(shè)計(jì)美學(xué)、現(xiàn)代工業(yè)設(shè)計(jì)知識(shí)理念及工程學(xué)科領(lǐng)域的寬闊視野和學(xué)科前沿知識(shí)；具備民族民間工藝挖掘與設(shè)計(jì)重組傳承、適應(yīng)地域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的能力；具備民族民間工藝再設(shè)計(jì)能力，勝任民族旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)造型與色彩、形式與外觀、功能與結(jié)構(gòu)、外形與工藝、產(chǎn)品與環(huán)境、人機(jī)關(guān)系等方面的協(xié)同設(shè)計(jì)工作，可在全省乃至全國專業(yè)設(shè)計(jì)部門、科研院所從事旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)、工業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新設(shè)計(jì)、視覺傳達(dá)設(shè)計(jì)、民族生態(tài)環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)以及工業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)科研工作的應(yīng)用型卓越專業(yè)人才。

二、采取“三段式”模塊化教學(xué)模式，加大實(shí)踐課程比重

一是采取“三段式”模塊化教學(xué)模式進(jìn)行教學(xué)，“三段式”模塊化教學(xué)模式即“設(shè)計(jì)基礎(chǔ)”“專業(yè)設(shè)計(jì)”“專題設(shè)計(jì)實(shí)踐”等三部分模塊為主的教學(xué)方式。三部分知識(shí)深度逐層遞進(jìn)，緊密承接?！叭问健蹦K教學(xué)課程設(shè)置既與本科學(xué)位課程緊密銜接，又圍繞工業(yè)設(shè)計(jì)領(lǐng)域前沿展開，使工業(yè)設(shè)計(jì)工程專業(yè)課程體系的層級(jí)性建設(shè)得以有效加強(qiáng)。在“設(shè)計(jì)基礎(chǔ)”模塊課程教學(xué)的基礎(chǔ)上，采用導(dǎo)師工作室制、專題設(shè)計(jì)實(shí)踐形式進(jìn)行“專業(yè)設(shè)計(jì)”模塊教學(xué)，并在原有培養(yǎng)方案基礎(chǔ)上增設(shè)“旅游商品設(shè)計(jì)”專業(yè)課程及“貴州少數(shù)民族藝術(shù)理論與設(shè)計(jì)實(shí)踐”“工業(yè)產(chǎn)品設(shè)計(jì)理論與旅游工藝產(chǎn)品設(shè)計(jì)實(shí)踐”等設(shè)計(jì)實(shí)踐專題，加強(qiáng)專業(yè)課程的研究深度，發(fā)掘研究生設(shè)計(jì)創(chuàng)新的潛能，使研究生將藝術(shù)與技術(shù)、人文與科技、民族工藝與傳承創(chuàng)新等內(nèi)容有效融合，夯實(shí)研究生的專業(yè)基礎(chǔ)，增強(qiáng)研究生的專業(yè)技能和科研能力。二是加大實(shí)踐教學(xué)課程比重，充分利用本校硬件設(shè)施、本地民族民間文化藝術(shù)資源、西南工藝旅游商品資源，進(jìn)行民族特色工業(yè)產(chǎn)品設(shè)計(jì)實(shí)踐教學(xué)。采取產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的方式進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)，課程在融入貴州本地少數(shù)民族民間傳統(tǒng)藝術(shù)知識(shí)的同時(shí)，注重專業(yè)技法、設(shè)計(jì)軟件等實(shí)踐技能的實(shí)訓(xùn)教學(xué)。卓越人才培養(yǎng)方案制訂時(shí)，加大實(shí)踐教學(xué)課程的比重，專業(yè)必修、選修課程設(shè)置中，實(shí)踐類課程與理論類課程比例為10∶1。實(shí)踐類課程教學(xué)依托貴州師范大學(xué)美術(shù)學(xué)院雕塑•蠟染•陶藝工坊綜合美術(shù)實(shí)訓(xùn)中心、民族民間圖像采集設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)室、貴州民俗美術(shù)圖像數(shù)據(jù)中心等各部門聯(lián)合進(jìn)行，充分注重民族民間工藝傳承與設(shè)計(jì)創(chuàng)新；實(shí)行“工作室”制進(jìn)行課程實(shí)踐教學(xué)，突出在工作室中進(jìn)行實(shí)踐為主的教學(xué)模式，為工業(yè)設(shè)計(jì)工程專業(yè)人才培養(yǎng)先后設(shè)立了設(shè)計(jì)工程專業(yè)實(shí)踐工作室、設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)工作室、技能實(shí)訓(xùn)工作室，為開展卓越研究生人才培養(yǎng)創(chuàng)造了有利硬件條件；并以設(shè)計(jì)公司提供的實(shí)踐案例與國內(nèi)外工業(yè)設(shè)計(jì)大賽項(xiàng)目為專題教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)，積極鼓勵(lì)研究生利用學(xué)校有利硬件資源及西南少數(shù)民族藝術(shù)資源，參加各類文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)實(shí)踐。

三、強(qiáng)化行業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)踐，加強(qiáng)實(shí)踐基地建設(shè)

一是創(chuàng)新教學(xué)培養(yǎng)模式，開展校企（科研院所）聯(lián)動(dòng)培養(yǎng)卓越人才。根據(jù)工業(yè)設(shè)計(jì)工程碩士研究生培養(yǎng)實(shí)踐性、應(yīng)用性強(qiáng)的特點(diǎn)，在培養(yǎng)模式上，從課程學(xué)習(xí)、實(shí)踐訓(xùn)練、教師指導(dǎo)等方面構(gòu)建“0.5+0.5+1.0”校企（科研院所）聯(lián)動(dòng)培養(yǎng)模式。第一學(xué)年采取0.5+0.5的模式進(jìn)行教學(xué)，其中第一學(xué)期主要在校內(nèi)學(xué)習(xí)相關(guān)“設(shè)計(jì)基礎(chǔ)”“專業(yè)設(shè)計(jì)”等模塊課程，使本碩知識(shí)的學(xué)習(xí)有效銜接，為卓越人才培養(yǎng)夯實(shí)專業(yè)基礎(chǔ)；第二學(xué)期進(jìn)行“專題設(shè)計(jì)實(shí)踐”學(xué)習(xí)，研究生每周4天在校內(nèi)進(jìn)行“專題設(shè)計(jì)實(shí)踐”學(xué)習(xí)，1天去實(shí)踐基地，參與聯(lián)合培養(yǎng)單位及其導(dǎo)師的項(xiàng)目設(shè)計(jì)實(shí)踐學(xué)習(xí)，校內(nèi)導(dǎo)師與校外導(dǎo)師共同指導(dǎo)設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)，強(qiáng)化研究生的學(xué)科知識(shí)和科研訓(xùn)練，逐步掌握實(shí)踐項(xiàng)目的申報(bào)、建設(shè)等相關(guān)內(nèi)涵和流程。第二學(xué)年全部進(jìn)入實(shí)踐基地進(jìn)行設(shè)計(jì)實(shí)踐實(shí)訓(xùn)、畢業(yè)設(shè)計(jì)及學(xué)位論文撰寫，針對(duì)市場(chǎng)調(diào)研方案設(shè)計(jì)、民族工藝產(chǎn)品研發(fā)、現(xiàn)代產(chǎn)品設(shè)計(jì)及工藝加工方法進(jìn)行實(shí)踐學(xué)習(xí)，并在實(shí)踐中后期提交相關(guān)調(diào)研報(bào)告初稿、產(chǎn)品設(shè)計(jì)稿件、產(chǎn)品設(shè)計(jì)說明等材料，為學(xué)位論文積累信息與數(shù)據(jù)，并在校內(nèi)外導(dǎo)師的聯(lián)合指導(dǎo)下撰寫碩士學(xué)位論文。二是加強(qiáng)實(shí)習(xí)基地建設(shè)，為卓越人才培養(yǎng)提供有利條件。為促進(jìn)研究生的專業(yè)與職業(yè)有機(jī)結(jié)合，更加有效地服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)，通過與貴州省工藝美術(shù)研究所、貴州省旅游產(chǎn)品研發(fā)中心密切合作，在校內(nèi)教師與校外教師進(jìn)行合作科研的基礎(chǔ)上，兩個(gè)單位集中優(yōu)勢(shì)師資與硬軟件資源，共同建立貴州省工業(yè)設(shè)計(jì)工程卓越人才培養(yǎng)基地，聯(lián)合培養(yǎng)研究生卓越人才。雙方從研究生培養(yǎng)模式、培養(yǎng)方案制訂、導(dǎo)師指導(dǎo)等方面做了一系列的探索與改革，并根據(jù)行業(yè)企業(yè)的職業(yè)分類和崗位特點(diǎn)，在把握工業(yè)設(shè)計(jì)工程專業(yè)與職業(yè)崗位關(guān)系的同時(shí)，不斷完善卓越人才培養(yǎng)相關(guān)制度，促進(jìn)研究生專業(yè)與職業(yè)有機(jī)結(jié)合，培養(yǎng)了一批具有民族工藝意識(shí)的產(chǎn)品創(chuàng)新設(shè)計(jì)高級(jí)專門人才，為西南地區(qū)民族工藝與現(xiàn)代設(shè)計(jì)融合創(chuàng)新提供了有利人才資源。此外，為進(jìn)一步加大工業(yè)設(shè)計(jì)工程專業(yè)研究生卓越人才培養(yǎng)力度，貴州師范大學(xué)美術(shù)學(xué)院還先后與貴州博睿廣告設(shè)計(jì)公司等設(shè)計(jì)單位開展合作計(jì)劃，為工業(yè)設(shè)計(jì)工程研究生卓越人才培養(yǎng)提供有利實(shí)習(xí)實(shí)踐平臺(tái)，人才培養(yǎng)質(zhì)量得到有效提高。

四、注重學(xué)位論文應(yīng)用價(jià)值，“雙導(dǎo)師”指導(dǎo)學(xué)位論文

根據(jù)工業(yè)設(shè)計(jì)工程專業(yè)實(shí)踐性特點(diǎn)，要求工業(yè)設(shè)計(jì)工程專業(yè)研究生學(xué)位論文的選題需來源于應(yīng)用課題或現(xiàn)實(shí)問題，具有一定的行業(yè)應(yīng)用價(jià)值。學(xué)位授予與畢業(yè)要求由學(xué)位論文和畢業(yè)設(shè)計(jì)兩部分構(gòu)成。充分發(fā)揮“雙導(dǎo)師制”聯(lián)合培養(yǎng)的優(yōu)勢(shì)，校內(nèi)外導(dǎo)師共同指導(dǎo)研究生學(xué)位論文與畢業(yè)設(shè)計(jì)，對(duì)學(xué)位論文、畢業(yè)設(shè)計(jì)選題、開題、前期調(diào)研、資料查閱、設(shè)計(jì)制圖、論文撰寫、論文評(píng)閱及答辯等過程進(jìn)行全方位指導(dǎo)。校內(nèi)外導(dǎo)師重視畢業(yè)設(shè)計(jì)的指導(dǎo)，要求畢業(yè)設(shè)計(jì)選題、定位與構(gòu)思、設(shè)計(jì)施工制圖、設(shè)計(jì)作品等各內(nèi)容與學(xué)位論文密切關(guān)聯(lián)，并要求研究生將調(diào)研報(bào)告、研究報(bào)告、畢業(yè)設(shè)計(jì)方案說明、項(xiàng)目設(shè)計(jì)圖等多種內(nèi)容充實(shí)到學(xué)位論文之中，使學(xué)位論文更具應(yīng)用價(jià)值。研究生在學(xué)位論文及畢業(yè)設(shè)計(jì)過程中定期向校內(nèi)外導(dǎo)師匯報(bào)目前實(shí)踐設(shè)計(jì)成果、畢業(yè)設(shè)計(jì)進(jìn)展情況，匯報(bào)內(nèi)容作為學(xué)位論文、畢業(yè)設(shè)計(jì)等級(jí)評(píng)定的重要參考。結(jié)語貴州省工業(yè)設(shè)計(jì)工程研究生卓越人才培養(yǎng)改革與實(shí)踐效果良好，通過一系列改革，工業(yè)設(shè)計(jì)工程學(xué)科定位更加清晰，研究生自身專業(yè)職業(yè)素養(yǎng)明顯增強(qiáng)，不僅為貴州本地工業(yè)社會(huì)發(fā)展提供了必要的人力支持，也為貴州省專業(yè)型研究生培養(yǎng)改革提供了新的模式。一是使工業(yè)設(shè)計(jì)工程專業(yè)領(lǐng)域定位更加清晰、學(xué)科特色更加明顯。確立了以民族民間美術(shù)基礎(chǔ)理論研究為依托，以工業(yè)設(shè)計(jì)實(shí)踐研究為重點(diǎn)，以區(qū)域少數(shù)民族旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)研發(fā)為主攻方向，具濃郁西南區(qū)域民族特色的實(shí)用型特色學(xué)科。為培養(yǎng)民族民間工藝設(shè)計(jì)理論豐富、專業(yè)技能扎實(shí)、具有旅游產(chǎn)品研發(fā)設(shè)計(jì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的卓越設(shè)計(jì)人才提供穩(wěn)固的學(xué)科基礎(chǔ)。二是學(xué)生自身專業(yè)水平和職業(yè)素養(yǎng)明顯提高。通過一系列課程與校企（科研院所）聯(lián)動(dòng)培養(yǎng)模式改革，培養(yǎng)工業(yè)設(shè)計(jì)工程研究生20余人。研究生自身專業(yè)素質(zhì)得到很大提升，研究生科研意識(shí)、創(chuàng)新意識(shí)、實(shí)踐技能明顯增強(qiáng)，設(shè)計(jì)調(diào)研與定位、設(shè)計(jì)構(gòu)思與表達(dá)、設(shè)計(jì)生產(chǎn)與推廣等能力顯著提高。研究生對(duì)民族文化資源進(jìn)行提取、整合、設(shè)計(jì)、研發(fā)，利用設(shè)計(jì)美學(xué)、現(xiàn)代工業(yè)設(shè)計(jì)理念、現(xiàn)代計(jì)算機(jī)軟件技術(shù)進(jìn)行產(chǎn)品模數(shù)化處理的理論與實(shí)踐能力得到有效提高。民族民間工藝與現(xiàn)代工業(yè)設(shè)計(jì)創(chuàng)新實(shí)踐教學(xué)成果顯著，研究生參加各類設(shè)計(jì)實(shí)踐20余項(xiàng)，產(chǎn)生現(xiàn)代產(chǎn)品設(shè)計(jì)作品20余套，取得各類獎(jiǎng)項(xiàng)及申報(bào)設(shè)計(jì)專利10余項(xiàng)，聯(lián)合培養(yǎng)研究生就業(yè)率達(dá)100％。三是為貴州省專業(yè)學(xué)位研究生教學(xué)改革提供了新的模式。通過“卓越人才計(jì)劃”的實(shí)施與改革，打破了單一式、封閉式的學(xué)院人才培養(yǎng)模式，建立了高校與企業(yè)（科研院所）聯(lián)合培養(yǎng)卓越人才的新機(jī)制、新模式，使工業(yè)設(shè)計(jì)專業(yè)學(xué)位研究生人才培養(yǎng)與行業(yè)實(shí)際有效結(jié)合；人才培養(yǎng)緊貼西南區(qū)域社會(huì)現(xiàn)實(shí)和貴州實(shí)際，培養(yǎng)過程中以現(xiàn)代工業(yè)設(shè)計(jì)與本地工藝文化傳承融合創(chuàng)新為基本目標(biāo)，“現(xiàn)代設(shè)計(jì)理念—地域民族工藝文化—再設(shè)計(jì)”為基本教學(xué)理念，培養(yǎng)了一批具有民族文化感、民族工藝與現(xiàn)代工業(yè)設(shè)計(jì)融合創(chuàng)新的新型卓越設(shè)計(jì)人才，為貴州工業(yè)強(qiáng)省、信息化社會(huì)建設(shè)、后發(fā)趕超提供了必要的人力資源和技術(shù)支持。

參考文獻(xiàn)：

1.朱紅林.構(gòu)建專業(yè)與職業(yè)有機(jī)對(duì)接的環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)特色專業(yè).科技資訊，2011.6

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5.孫振利.基于材料對(duì)比的產(chǎn)品設(shè)計(jì)：以燈具設(shè)計(jì)為例.貴州師范大學(xué)碩士學(xué)位論文,2016.5

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篇8

[作者簡介]劉彥臻（1964- ），女，湖南攸縣人，柳州城市職業(yè)學(xué)院，副教授，碩士，研究方向?yàn)檎n程與教學(xué)論、教育技術(shù)和教育管理。（廣西 柳州 545002）

[課題項(xiàng)目]本文系2011年度新世紀(jì)廣西高等教育教學(xué)改革工程重點(diǎn)項(xiàng)目“高職教、學(xué)、研、訓(xùn)一體化網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)構(gòu)建與應(yīng)用研究”（項(xiàng)目編號(hào)：2011JGZ102，項(xiàng)目負(fù)責(zé)人：劉彥臻）和2009年度廣西高校優(yōu)秀人才資助計(jì)劃項(xiàng)目“高職畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）網(wǎng)絡(luò)課程開發(fā)與研究”（項(xiàng)目批準(zhǔn)號(hào)：桂教人[2009]62號(hào)，項(xiàng)目編號(hào)：58，項(xiàng)目負(fù)責(zé)人：劉彥臻）的階段性研究成果。

[中圖分類號(hào)]G712 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A [文章編號(hào)]1004-3985（2013）30-0172-02

一、引言

學(xué)習(xí)策略屬于認(rèn)知心理學(xué)的范疇，自20世紀(jì)90年代以來，我國學(xué)者越來越重視學(xué)習(xí)策略，研究成果呈上升趨勢(shì)，但國外學(xué)者對(duì)學(xué)習(xí)策略的研究比較全面深入。Rebecca Oxford認(rèn)為學(xué)習(xí)策略是學(xué)習(xí)者為促進(jìn)習(xí)得、存儲(chǔ)、提取和使用信息而采取的措施，可分為直接策略和間接策略。成功的學(xué)習(xí)者會(huì)采用適合他們的學(xué)習(xí)內(nèi)容、學(xué)習(xí)任務(wù)、學(xué)習(xí)目標(biāo)、學(xué)習(xí)需要和學(xué)習(xí)階段的學(xué)習(xí)策略。O’Malley Chamot認(rèn)為學(xué)習(xí)策略是個(gè)體學(xué)習(xí)者用來幫助他們理解、學(xué)習(xí)或記憶新信息的特別的思想或行動(dòng)。他根據(jù)信息處理理論將學(xué)習(xí)策略分為三大類：元認(rèn)知策略、認(rèn)知策略和社交/情感策略。元認(rèn)知策略用于評(píng)價(jià)、管理、監(jiān)控認(rèn)知策略的使用，是學(xué)習(xí)者利用認(rèn)知處理學(xué)習(xí)的知識(shí)，通過對(duì)學(xué)習(xí)的規(guī)劃、監(jiān)控和評(píng)估等手段來調(diào)節(jié)學(xué)習(xí)；認(rèn)知策略用于學(xué)習(xí)活動(dòng)之中，是學(xué)習(xí)者對(duì)學(xué)習(xí)材料進(jìn)行分析、記憶、理解，進(jìn)而在解決問題過程中采用的各種步驟和策略；社會(huì)/情感策略知識(shí)為學(xué)習(xí)者提供更多學(xué)習(xí)和交流的機(jī)會(huì)，是學(xué)習(xí)者與其他學(xué)習(xí)者進(jìn)行交流合作時(shí)所使用的方法和策略。元認(rèn)知策略高于認(rèn)知策略和社會(huì)/情感策略。

研究采納O’Malley & Chamot的分類方法，參照Oxford的學(xué)習(xí)策略量表編制調(diào)查問卷，對(duì)某高職學(xué)院學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）網(wǎng)絡(luò)課程學(xué)習(xí)策略的應(yīng)用情況展開調(diào)查和分析。

二、研究方法過程

1.研究問題。（1）高職學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）學(xué)習(xí)策略使用現(xiàn)狀。（2）如何提高網(wǎng)絡(luò)課程畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）學(xué)習(xí)策略水平。

2.研究對(duì)象。某高職學(xué)院2010、2011屆商務(wù)英語專業(yè)、酒店管理專業(yè)、會(huì)展策劃與管理專業(yè)、涉外旅游專業(yè)202名畢業(yè)班學(xué)生。年齡從21～24歲不等。調(diào)查時(shí)間為兩段，分別為2010年5月1日至2010年6月30日及2011年5月1日至2011年6月30日。

3.調(diào)查工具。調(diào)查通過電子問卷，以學(xué)生匿名在線填寫、提交問卷形式進(jìn)行。問卷由“高職學(xué)生網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)元認(rèn)知策略、認(rèn)知策略、社會(huì)策略和情感策略使用現(xiàn)狀”四部分組成，共72個(gè)選項(xiàng)。發(fā)放電子問卷202份，回收問卷180份，問卷回收率為89.11%，其中有效問卷161份，有效率為89.4%。

三、調(diào)查結(jié)果分析

1.總體情況。所有的學(xué)生都接觸過網(wǎng)絡(luò)教育形式，其中67.57%的學(xué)生接受網(wǎng)絡(luò)教育時(shí)間為1～2年。所有的學(xué)生每周都會(huì)上網(wǎng)，其中69.3%的學(xué)生周上網(wǎng)時(shí)間超過8小時(shí)；87%的學(xué)生認(rèn)為網(wǎng)絡(luò)課程對(duì)完成畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）學(xué)習(xí)任務(wù)有促進(jìn)作用，這為畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）網(wǎng)絡(luò)課程的學(xué)習(xí)奠定了良好的基礎(chǔ)。

2.元認(rèn)知策略。在計(jì)劃策略方面，62.84%的學(xué)生能根據(jù)老師的要求和自己的需要制訂基于網(wǎng)絡(luò)課程的學(xué)習(xí)計(jì)劃，上網(wǎng)學(xué)習(xí)之前能清楚地知道自己的任務(wù)和目標(biāo)；在自我監(jiān)控方面，60.84%的學(xué)生能按照既定的學(xué)習(xí)目標(biāo)合理安排上網(wǎng)學(xué)習(xí)的時(shí)間，提醒自己圍繞學(xué)習(xí)目標(biāo)學(xué)習(xí)，不被其他誘惑分散注意力，根據(jù)學(xué)習(xí)的需要，及時(shí)調(diào)整網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)的進(jìn)度和內(nèi)容，獨(dú)立進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)自主學(xué)習(xí)、完成自己的學(xué)習(xí)任務(wù)；在學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)方面，67.58%的學(xué)生基于網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)后會(huì)以多種方式衡量自己是否完成了學(xué)習(xí)任務(wù)和目標(biāo)。但只有40.35%的學(xué)生在每一次網(wǎng)絡(luò)交流過后會(huì)認(rèn)真梳理自己的收獲和感觸，只有31.58%的學(xué)生有寫博客或日記、對(duì)自己的學(xué)習(xí)進(jìn)行總結(jié)反思的習(xí)慣。

3.認(rèn)知策略。（1）認(rèn)知工具使用：93.86%的學(xué)生經(jīng)常會(huì)使用搜索引擎等工具從網(wǎng)絡(luò)上搜索所需的資料；66.67%的學(xué)生認(rèn)為自己能夠快速通過網(wǎng)絡(luò)找到所需要的資源；74.56%的學(xué)生會(huì)經(jīng)常通過網(wǎng)絡(luò)通信工具（如Email、QQ等）與他人討論問題。但是他們對(duì)一些新認(rèn)知工具的認(rèn)識(shí)不足，使用率偏低，56.14%的學(xué)生知道智能手機(jī)中用來輔助學(xué)習(xí)的客戶端應(yīng)用軟件，只有13.16%的學(xué)生平時(shí)會(huì)利用手機(jī)上網(wǎng)學(xué)習(xí)；45.61%的學(xué)生熟悉一些Web2.0工具（博客、Wiki、RSS訂閱等）；35.09%的學(xué)生會(huì)經(jīng)常使用概念圖等工具輔助總結(jié)或梳理知識(shí)；還有29.82%的學(xué)生稱對(duì)計(jì)算機(jī)和網(wǎng)絡(luò)不太熟悉，影響學(xué)習(xí)效果。（2）信息識(shí)別加工。75.01%的學(xué)生會(huì)收藏一些學(xué)習(xí)領(lǐng)域相關(guān)的網(wǎng)站、博客等，并進(jìn)行整理分類；83.78%的學(xué)生知道該采用網(wǎng)上哪些資源和常用工具來完成一項(xiàng)學(xué)習(xí)任務(wù)；63.1%的學(xué)生能夠利用已有的知識(shí)和網(wǎng)絡(luò)資源完成相關(guān)的網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)任務(wù)；72.7%的學(xué)生能根據(jù)已有的知識(shí)水平獨(dú)立在網(wǎng)上進(jìn)行自主學(xué)習(xí)；71.05%的學(xué)生會(huì)利用電子學(xué)習(xí)材料中一些特殊記號(hào)來輔助學(xué)習(xí)；60.52%的學(xué)生能夠從復(fù)雜的網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)資源中篩選出所需要的內(nèi)容。（3）認(rèn)知活動(dòng)偏好。網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下學(xué)生最喜歡的學(xué)習(xí)活動(dòng)是：利用課件進(jìn)行自主學(xué)習(xí)51.35%，小組協(xié)作學(xué)習(xí)40.54%，用Word或PowerPoint等工具完成作品35.14%，上網(wǎng)查找資料29.73%，回答問題24.32%，自主進(jìn)行網(wǎng)上測(cè)試24.32%，聽老師講課16.22%。學(xué)生認(rèn)為網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)最能吸引他們的注意的知識(shí)呈現(xiàn)形式是：多媒體課件54.05%，在線點(diǎn)播29.73%，錄像16.22%，文本形式0%。

4.社會(huì)策略。76.71%的學(xué)生愿意在網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下與有共同學(xué)習(xí)興趣的同伴一起開展交流討論，分享學(xué)習(xí)心得、學(xué)習(xí)資料；54.38%的學(xué)生在網(wǎng)上討論時(shí)會(huì)積極發(fā)表自己的見解，回復(fù)別人的說法或?qū)λ说挠^點(diǎn)進(jìn)行評(píng)價(jià)，在學(xué)習(xí)上遇到困難的時(shí)候，也會(huì)得到網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)社區(qū)中同伴的幫助；49.13%的學(xué)生在學(xué)習(xí)中遇到問題或煩惱時(shí)，會(huì)向網(wǎng)上學(xué)習(xí)伙伴傾訴。

5.情感策略。78.07%的學(xué)生在基于網(wǎng)絡(luò)的學(xué)習(xí)過程中，有著積極學(xué)習(xí)的心態(tài)，希望學(xué)有所獲；73.73%的學(xué)生表示與他人通過網(wǎng)絡(luò)協(xié)作成功解決問題和順利完成網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)任務(wù)時(shí)，會(huì)有成就感；73.21%的學(xué)生認(rèn)為通過網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)可達(dá)到全部或大部分教學(xué)目標(biāo)，對(duì)完成學(xué)習(xí)任務(wù)有自信；70.26%的學(xué)生對(duì)自己基于網(wǎng)絡(luò)的學(xué)習(xí)能力充滿信心；67.57%的學(xué)生基于網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)時(shí)感覺很輕松，覺得上網(wǎng)學(xué)習(xí)很有趣；56.76%的學(xué)生表示在基于網(wǎng)絡(luò)環(huán)境中遇到學(xué)習(xí)困難時(shí)，有信心克服。

四、討論與建議

1.通過訓(xùn)練加強(qiáng)學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）學(xué)習(xí)策略。第一，元認(rèn)知策略訓(xùn)練。學(xué)習(xí)目標(biāo)不清、自我管理學(xué)習(xí)的能力較差的學(xué)生，需結(jié)合畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）教學(xué)過程對(duì)他們進(jìn)行元認(rèn)知策略指導(dǎo)和訓(xùn)練，重點(diǎn)指導(dǎo)高職生借助專業(yè)知識(shí)及元認(rèn)知能力激活、維持學(xué)習(xí)狀態(tài)，將注意力集中在畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）的任務(wù)上，并建立相應(yīng)的網(wǎng)絡(luò)監(jiān)控措施，提高畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）網(wǎng)絡(luò)課程的學(xué)習(xí)效果。首先，在畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）開題環(huán)節(jié)訓(xùn)練高職生的計(jì)劃策略。結(jié)合畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）任務(wù)，系部和專業(yè)分別制訂相應(yīng)計(jì)劃、提出具體要求，并嵌入畢業(yè)設(shè)計(jì)指導(dǎo)書和開題報(bào)告模版，以幫助學(xué)生明確學(xué)習(xí)目標(biāo)。學(xué)生則根據(jù)指導(dǎo)書，結(jié)合自己的實(shí)習(xí)工作、生活實(shí)際情況，在開題報(bào)告中慎重制訂個(gè)性化學(xué)習(xí)方案，在模板中指南的引導(dǎo)下填寫個(gè)人學(xué)習(xí)計(jì)劃表，并利用網(wǎng)絡(luò)課程中的教學(xué)資源進(jìn)行自主學(xué)習(xí)。這個(gè)過程是訓(xùn)練學(xué)生規(guī)劃自己的學(xué)習(xí)、執(zhí)行學(xué)習(xí)計(jì)劃、監(jiān)控自己的學(xué)習(xí)行為，對(duì)自己的學(xué)習(xí)進(jìn)行評(píng)價(jià)的過程。其次，在畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）寫作中培養(yǎng)高職生的自我監(jiān)控策略。指導(dǎo)教師要通過各種手段督促學(xué)生自覺監(jiān)控學(xué)習(xí)過程并調(diào)節(jié)學(xué)習(xí)進(jìn)度。最后，在畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）答辯、總結(jié)環(huán)節(jié)強(qiáng)化高職生的反思能力。指導(dǎo)教師需引導(dǎo)學(xué)生對(duì)照評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)自己的作品進(jìn)行反思、審視，對(duì)整個(gè)學(xué)習(xí)過程進(jìn)行分析、總結(jié)和歸因。

第二，認(rèn)知策略訓(xùn)練。傳統(tǒng)教育中認(rèn)知策略是指對(duì)信息進(jìn)行加工所使用的方法和技巧，包括選擇策略、復(fù)述策略、精加工策略和組織策略等。網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下的高職學(xué)生認(rèn)知策略主要指對(duì)信息的選擇、判定、組織與精加工，而復(fù)述以及機(jī)械識(shí)記等學(xué)習(xí)行為較少。在文獻(xiàn)檢索和畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）選題環(huán)節(jié)，指導(dǎo)教師必須對(duì)學(xué)生的信息判斷和篩選能力、批判性思維能力進(jìn)行指導(dǎo)和強(qiáng)化訓(xùn)練，如介紹獲取相關(guān)信息的網(wǎng)站和方法等。在畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）的寫作階段要指導(dǎo)學(xué)生鑒別出學(xué)習(xí)材料所討論的主要問題，并組合相關(guān)信息建立框架，找到不同材料間的聯(lián)系，指導(dǎo)學(xué)生將新舊知識(shí)有機(jī)融合，提出新的觀點(diǎn)和見解。同時(shí)，還應(yīng)強(qiáng)化學(xué)生的信息加工技能，掌握對(duì)比、分析、歸納、應(yīng)用等信息加工方法。

基于網(wǎng)絡(luò)的學(xué)習(xí)并不意味著所有學(xué)習(xí)活動(dòng)都在線進(jìn)行，指導(dǎo)教師要讓學(xué)生充分認(rèn)識(shí)到網(wǎng)絡(luò)只是一種學(xué)習(xí)工具和環(huán)境，學(xué)習(xí)者應(yīng)充分利用網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)策略提高學(xué)習(xí)效率。此外，在畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）的過程中，指導(dǎo)教師要把對(duì)學(xué)習(xí)策略的輔導(dǎo)全程滲透到面授、導(dǎo)學(xué)、助學(xué)和輔導(dǎo)答疑等各環(huán)節(jié)中。指導(dǎo)教師還應(yīng)具備良好的心理學(xué)和教育學(xué)理論素養(yǎng)、學(xué)習(xí)策略的理論知識(shí)和實(shí)踐指導(dǎo)能力以及學(xué)習(xí)策略的研究能力，只有高素質(zhì)的教師隊(duì)伍才能高質(zhì)量地保證完成對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)策略的全程教學(xué)和輔導(dǎo)任務(wù)。

第三，社會(huì)（情感）策略訓(xùn)練?；诰W(wǎng)絡(luò)的學(xué)習(xí)會(huì)遇到很多問題，教師要指導(dǎo)學(xué)生通過網(wǎng)絡(luò)課程的互動(dòng)功能尋求他人支持。網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下的教學(xué)師生交互非常重要，由于網(wǎng)絡(luò)的開放性，獲取其他專家的指導(dǎo)對(duì)于學(xué)生克服學(xué)習(xí)困難會(huì)有很大幫助，而且這種交互大多在平等、無功利的網(wǎng)絡(luò)空間進(jìn)行，能弱化傳統(tǒng)教育中的身份隔閡和約束，有利于激發(fā)學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)。教師在網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下指導(dǎo)學(xué)生尋求他人支持時(shí)，需提醒學(xué)生注意網(wǎng)站以及論壇中的專業(yè)評(píng)價(jià)，從合適的對(duì)象群體中尋求支持；注意提問技巧，加強(qiáng)問題的專業(yè)性和針對(duì)性；心態(tài)要平和，尋求支持有時(shí)需要等待；正確處理索取和給予的關(guān)系，要主動(dòng)幫助他人，以換取他人更多的回報(bào)等。

2.通過課程設(shè)計(jì)發(fā)展畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）學(xué)習(xí)策略。良好的畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）網(wǎng)絡(luò)課程教學(xué)環(huán)境有利于學(xué)生形成有效、科學(xué)的學(xué)習(xí)策略。如畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）網(wǎng)絡(luò)課程中的學(xué)習(xí)管理、學(xué)習(xí)流程設(shè)計(jì)、電子檔案袋等教學(xué)評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)能提高高職生的元認(rèn)知策略（計(jì)劃策略、調(diào)控策略和評(píng)價(jià)策略）；基于網(wǎng)絡(luò)和多媒體認(rèn)知工具設(shè)計(jì)的課程內(nèi)容（導(dǎo)學(xué)課件、講座視頻、電子教材等）的設(shè)計(jì)有助于學(xué)生的認(rèn)知策略的發(fā)展；專題論壇、即時(shí)信息、課程答疑等課程交互功能對(duì)發(fā)展學(xué)生的社會(huì)/情感策略能起到非常重要的作用。

3.改進(jìn)教學(xué)策略提高畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）學(xué)習(xí)策略。教學(xué)環(huán)境的變化導(dǎo)致教學(xué)策略的變化，基于畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）網(wǎng)絡(luò)課程的教學(xué)，需要?jiǎng)?chuàng)建新的教學(xué)模式、形成新的工作流程制度、采納多種教學(xué)方法、充分利用現(xiàn)代信息技術(shù)、基于網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行學(xué)習(xí)過程監(jiān)控等教學(xué)策略，來解決基于網(wǎng)絡(luò)的學(xué)習(xí)中的問題，從而提高學(xué)生的學(xué)習(xí)策略水平。如基于網(wǎng)絡(luò)的畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）教學(xué)模式的實(shí)施使得學(xué)生的畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）實(shí)踐過程更加透明和開放，有利于學(xué)生接觸更廣泛的知識(shí)，獲取除導(dǎo)師外的更多幫助，從而加速提高其認(rèn)知策略和社會(huì)策略。

4.基于網(wǎng)絡(luò)評(píng)價(jià)優(yōu)化畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）學(xué)習(xí)策略。第一，多元評(píng)價(jià)主體。畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）的評(píng)價(jià)長期以來是以教師為主導(dǎo)的評(píng)價(jià)，學(xué)生、企業(yè)等其他的評(píng)價(jià)主體很少介入。基于網(wǎng)絡(luò)的畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）評(píng)價(jià)則可以打破評(píng)價(jià)主體單一化的局面，在傳統(tǒng)的評(píng)價(jià)方式的基礎(chǔ)上，聘請(qǐng)企業(yè)、行業(yè)、其他同學(xué)、其他教師、企業(yè)和行業(yè)參與其中，從多個(gè)層面對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）作品提出建議。

第二，改革評(píng)價(jià)形式。傳統(tǒng)的畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）評(píng)價(jià)形式以評(píng)分/評(píng)語+答辯為主。評(píng)價(jià)的結(jié)果只有學(xué)習(xí)者自己知道，好的作品和經(jīng)驗(yàn)不被其他同學(xué)學(xué)習(xí)。而網(wǎng)絡(luò)課程恰恰為解決這個(gè)問題提供了一個(gè)良好的平臺(tái)，所有的作品都被展出，所有的同學(xué)都需參與，所有的智慧都被分享，所有的問題均被剖析，所有的教訓(xùn)均被告誡，以此來提高所有學(xué)生的學(xué)習(xí)策略。

第三，豐富評(píng)價(jià)內(nèi)容。以往的畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）評(píng)價(jià)內(nèi)容僅限于作品評(píng)價(jià)，評(píng)價(jià)內(nèi)容較為單一，網(wǎng)絡(luò)課程對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）實(shí)施的評(píng)價(jià)內(nèi)容全面而主次分明。作品無疑主要評(píng)價(jià)內(nèi)容，網(wǎng)絡(luò)課程對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)過程的記錄為評(píng)價(jià)提供多個(gè)視角，多視角、多維度的評(píng)價(jià)內(nèi)容共同作用，優(yōu)化學(xué)生的學(xué)習(xí)策略。

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篇9

[中圖分類號(hào)]G647

[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A

[文章編號(hào)]2095-3712（2015）21-0117-02

[作者簡介]劉明（1979―），男，湖南邵陽人，碩士，湖南涉外經(jīng)濟(jì)學(xué)院藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院講師，研究方向：動(dòng)畫藝術(shù)和數(shù)碼藝術(shù)理論與實(shí)踐。

隨著我國動(dòng)漫專業(yè)技術(shù)水平的發(fā)展與產(chǎn)業(yè)規(guī)模的不斷壯大，市場(chǎng)對(duì)于動(dòng)漫從業(yè)者的素質(zhì)要求也在不斷提高。以往動(dòng)漫公司往往只看重求職者的專業(yè)技術(shù)水平，而新時(shí)期的動(dòng)漫從業(yè)者不僅要掌握專業(yè)技術(shù)，還需要具備良好的綜合藝術(shù)素養(yǎng)和文字功底與理論水平，只有專業(yè)技術(shù)水平與藝術(shù)素養(yǎng)兼?zhèn)涞膭?dòng)漫人才才能適應(yīng)新形勢(shì)下動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)發(fā)展的要求。

高校動(dòng)漫專業(yè)大四期間的“畢業(yè)論文”課程對(duì)于提高學(xué)生的藝術(shù)素養(yǎng)與理論水平具有十分重要的意義。高校動(dòng)漫專業(yè)的“畢業(yè)論文”是一門既能體現(xiàn)學(xué)生專業(yè)技術(shù)水平，又能反映出學(xué)生文字功底、綜合藝術(shù)素養(yǎng)的課程，在高校動(dòng)漫專業(yè)人才培養(yǎng)方案中具有舉足輕重的作用，它能反映出學(xué)生大學(xué)期間所學(xué)，是學(xué)生大學(xué)期間所學(xué)知識(shí)的一次總的檢閱。如果能在此期間引導(dǎo)學(xué)生大量閱讀，理論與實(shí)踐相結(jié)合，那么將會(huì)收到事半功倍的效果。

但從近年來的畢業(yè)論文指導(dǎo)工作中發(fā)現(xiàn)，由于畢業(yè)生忙于找工作，沒有潛心進(jìn)行論文寫作，寫作過程中未做到大量閱讀，畢業(yè)論文選題針對(duì)性不強(qiáng)，研究的技術(shù)路線模糊，學(xué)生在寫畢業(yè)論文的過程中遠(yuǎn)未收到應(yīng)有的學(xué)習(xí)成效。由于找工作，學(xué)生四處奔走也造成畢業(yè)論文管理困難，最終造成畢業(yè)論文質(zhì)量普遍不高。針對(duì)該門課程的教學(xué)現(xiàn)狀，筆者認(rèn)為可以適當(dāng)提前畢業(yè)論文開題時(shí)間，避開學(xué)生就業(yè)高峰期，通過現(xiàn)代信息手段加強(qiáng)論文管理，做好開題前的論文指導(dǎo)工作，準(zhǔn)確定位論文研究方向，為畢業(yè)論文的開展打下良好基礎(chǔ)。

一、適當(dāng)調(diào)整畢業(yè)論文時(shí)間

根據(jù)調(diào)查，全國多數(shù)高校動(dòng)漫專業(yè)開設(shè)“畢業(yè)論文”課程時(shí)間都在大四，在此階段，學(xué)生多為了工作、考研、考公務(wù)員而分心，很難沉下心來寫論文，從當(dāng)前實(shí)際情況來看，畢業(yè)論文存在質(zhì)量泡沫的問題。

動(dòng)漫專業(yè)是一門技術(shù)與藝術(shù)含量都較高的學(xué)科，為了避免論文成為純粹的理論空談，畢業(yè)論文多采取設(shè)計(jì)報(bào)告的形式，即畢業(yè)論文的內(nèi)容與畢業(yè)設(shè)計(jì)緊密聯(lián)系，動(dòng)畫專業(yè)的畢業(yè)設(shè)計(jì)以動(dòng)畫短片為主，為了保證工作量，動(dòng)畫短片時(shí)長通常在3分鐘左右。完成3分鐘時(shí)長的動(dòng)畫短片，從劇本編寫到后期輸出成果，至少需要3個(gè)月～5個(gè)月的時(shí)間，這樣一來勢(shì)必造成畢業(yè)論文時(shí)間延長，大四下學(xué)期又為畢業(yè)生就業(yè)季，此時(shí)的學(xué)生多為工作四處奔走，很難再安下心來寫畢業(yè)論文。

因此，應(yīng)適當(dāng)調(diào)整動(dòng)漫專業(yè)“畢業(yè)論文”課程開設(shè)的時(shí)間以錯(cuò)開學(xué)生就業(yè)季，為學(xué)生靜心撰寫畢業(yè)論文營造一個(gè)良好的外部環(huán)境。

從時(shí)間上來說，大三下學(xué)期為一個(gè)較為合適的時(shí)間段，在此時(shí)間段，學(xué)生已經(jīng)打下了一定的專業(yè)基礎(chǔ)，大學(xué)主干課程也已經(jīng)基本修完，具備了一定的藝術(shù)素養(yǎng)，對(duì)于動(dòng)漫設(shè)計(jì)制作流程也已經(jīng)基本掌握了，可以引導(dǎo)學(xué)生開始論文選題工作。值得一提的是，在大三與大四之間有一個(gè)暑假，學(xué)生可以充分利用這一時(shí)間段開展畢業(yè)論文資料的收集與撰寫工作，這將為畢業(yè)論文乃至畢業(yè)設(shè)計(jì)的開展贏得寶貴的時(shí)間，避免學(xué)生進(jìn)入大四由于時(shí)間倉促加之畢業(yè)相關(guān)事項(xiàng)影響學(xué)生撰寫畢業(yè)論文。

二、重視做好論文開題工作

好的開始是成功的一半，論文前期的開題報(bào)告工作對(duì)于畢業(yè)論文最終的質(zhì)量有決定性的影響，符合專業(yè)要求、切合學(xué)生興趣的選題可以為畢業(yè)論文的順利開展做好鋪墊。

動(dòng)漫專業(yè)學(xué)生屬于藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)科，藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)科新生入學(xué)前需要加試美術(shù)，文化分?jǐn)?shù)相比其他非藝術(shù)專業(yè)學(xué)生要低，學(xué)生往往具有較強(qiáng)的專業(yè)動(dòng)手能力，但文字功力與文化水平卻相形見絀。在開始選題時(shí)往往比較被動(dòng)，有些有想法的也沒能用規(guī)范的語言表達(dá)清楚，此時(shí)導(dǎo)師要積極引導(dǎo)學(xué)生做好開題工作，通過指導(dǎo)學(xué)生閱讀優(yōu)秀論文來逐漸了解畢業(yè)論文要求，通過前期開題報(bào)告會(huì)使學(xué)生對(duì)選題的意義、原則和方法有明確的認(rèn)識(shí)。

動(dòng)漫專業(yè)是一門實(shí)踐性較強(qiáng)的學(xué)科，為了避免論文成為純粹的理論空談，動(dòng)畫專業(yè)畢業(yè)論文選題一般來說都是設(shè)計(jì)報(bào)告，即論文選題與畢業(yè)設(shè)計(jì)內(nèi)容保持一致，畢業(yè)設(shè)計(jì)的內(nèi)容主要為動(dòng)畫短片，也有部分學(xué)生選擇漫畫、原畫等。如果只是漫畫或是原畫，選題就簡單得多，與漫畫、原畫題材名稱保持一致即可，倘若畢業(yè)設(shè)計(jì)是動(dòng)畫短片創(chuàng)作，選題就要分得更為細(xì)致。由于動(dòng)畫短片創(chuàng)作工作量相對(duì)較大，分組時(shí)往往由2～3個(gè)學(xué)生組成，所以在論文選題時(shí)，要結(jié)合每位學(xué)生自己負(fù)責(zé)的部分來進(jìn)行。動(dòng)畫短片創(chuàng)作主要分為前期、中期和后期三個(gè)部分，在每個(gè)不同的環(huán)節(jié)，內(nèi)容又會(huì)更細(xì)。前期包括文字、分鏡頭劇本、場(chǎng)景與人物設(shè)計(jì)，中期根據(jù)短片形式的不同分為二維原動(dòng)畫、上色、三維建模、材質(zhì)燈光、渲染，后期又包含特效與剪輯輸出。所以畢業(yè)設(shè)計(jì)選擇動(dòng)畫短片的學(xué)生在做論文選題時(shí)要避免論文出現(xiàn)研究重點(diǎn)與設(shè)計(jì)內(nèi)容不符的情況，只有這樣才能保證畢業(yè)論文體現(xiàn)一定的研究深度。

三、加強(qiáng)畢業(yè)論文管理

要保證畢業(yè)論文的質(zhì)量，科學(xué)規(guī)范的畢業(yè)論文管理是非常必要的。畢業(yè)論文的管理主要包括畢業(yè)論文的監(jiān)督檢查制度與畢業(yè)答辯的程序。

當(dāng)前動(dòng)漫專業(yè)畢業(yè)論文監(jiān)督檢查方面主要存在以下問題：學(xué)生在畢業(yè)論文撰寫過程中，大部分時(shí)間不在學(xué)校，導(dǎo)致導(dǎo)師與學(xué)生間信息溝通不暢，給論文監(jiān)督管理帶來一定的困難。在畢業(yè)論文的整個(gè)指導(dǎo)過程中，導(dǎo)師經(jīng)常需要與學(xué)生一對(duì)一的溝通論文寫作，必要時(shí)導(dǎo)師與所帶學(xué)生還要以會(huì)議的形式講解相關(guān)論文要求，學(xué)生不在校使得這些必要的指導(dǎo)溝通工作難以開展。為了解決這一問題，可以在論文監(jiān)督過程中借助現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)信息化手段，現(xiàn)代互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)可以讓人們隨時(shí)隨地溝通交換信息。在具體的操作過程中，教師可以利用QQ群的方式將所指導(dǎo)學(xué)生加入其中，在群共享中上傳相關(guān)論文寫作要求與參考范文等文件，供學(xué)生下載學(xué)習(xí)。通過QQ群的文字輸入功能，教師還可以和大家實(shí)時(shí)進(jìn)行交流討論，QQ的文件傳輸功能也可以非常方便地將學(xué)生的論文發(fā)送給導(dǎo)師批改，及時(shí)提出修改意見。

在畢業(yè)論文管理過程中，定期對(duì)學(xué)生的論文進(jìn)行檢查非常必要，可以起到督促學(xué)生的作用。因此導(dǎo)師可以制定一套論文檢查制度，在某個(gè)時(shí)間段應(yīng)該完成哪些具體的工作，例如在寒假期間應(yīng)該基本完成論文的初稿，三月份完成修改稿，四月份要基本定稿，五月份要完成論文的裝訂膠裝工作，具體的時(shí)間要求會(huì)為論文的順利完成起一定的積極作用。

嚴(yán)格的畢業(yè)答辯程序是畢業(yè)論文的試金石。在具體的答辯環(huán)節(jié)中，要求學(xué)生清晰嚴(yán)謹(jǐn)?shù)年U述論文觀點(diǎn)與寫作思路、論文結(jié)構(gòu)以及寫作心得等，并且要結(jié)合畢業(yè)設(shè)計(jì)來進(jìn)行論述。在開始論文答辯前，還應(yīng)該要求學(xué)生展示自己的畢業(yè)設(shè)計(jì)作品，導(dǎo)師組依據(jù)畢業(yè)論文完成情況給出通過或不通過的結(jié)論。不通過的學(xué)生將需要進(jìn)行二次答辯，這樣的舉措會(huì)給學(xué)生一種緊迫感，避免學(xué)生渾水摸魚。

實(shí)踐證明，通過加強(qiáng)論文管理，能在一定程度上提高畢業(yè)論文完成的質(zhì)量，也有利于學(xué)生在畢業(yè)論文撰寫的過程中，真正地潛心研究，總結(jié)四年所學(xué)，進(jìn)一步提升專業(yè)與理論水平。

參考文獻(xiàn)：

篇10

對(duì)于英語專業(yè)即將畢業(yè)的學(xué)生來說，要想順利獲取學(xué)士學(xué)位證書，其畢業(yè)論文就必須具備相應(yīng)的專業(yè)特色，展現(xiàn)其專業(yè)水平。進(jìn)行畢業(yè)論文題目的設(shè)計(jì)不僅能夠反映出畢業(yè)生對(duì)所學(xué)專業(yè)的掌握情況，還能夠體現(xiàn)出畢業(yè)生對(duì)問題的分析能力和解決能力。而當(dāng)下許多英語專業(yè)的學(xué)生在進(jìn)行畢業(yè)論文的設(shè)計(jì)時(shí)，不能夠充分利用所學(xué)的專業(yè)對(duì)相關(guān)問題進(jìn)行分析和考慮，這也主要表現(xiàn)在進(jìn)行畢業(yè)論文的選題時(shí)沒有創(chuàng)新性。因此，研究高校英語專業(yè)畢業(yè)論文選題的創(chuàng)新性十分有必要。

一、英語專業(yè)在畢業(yè)論文選題方面缺乏創(chuàng)造性的原因

根據(jù)調(diào)查表明，許多高校的英語專業(yè)在畢業(yè)論文選題方面主要有以下幾方面的問題。第一，畢業(yè)論文的題目和英語專業(yè)沒有直接的聯(lián)系。例如，“得體的禮貌”、“日本的茶文化”等。第二，選題的題材過于單一和傳統(tǒng)。大多數(shù)的學(xué)生多是選擇文學(xué)類的題材作為自身選題的主要方向，尤其是對(duì)文學(xué)名著的分析，在畢業(yè)論文中更是十分普遍。例如，關(guān)于世界名著《呼嘯山莊》，英語專業(yè)的學(xué)生就只是簡單地將題目設(shè)計(jì)為《呼嘯山莊人物分析》或是《呼嘯山莊人物性格特點(diǎn)分析》。借用別人的畢業(yè)論文題目進(jìn)行局部修改，再次套用，缺乏自身的思想和觀點(diǎn)。第三，題目設(shè)計(jì)沒有立足于實(shí)際，過于空、大。

二、提升英語專業(yè)在畢業(yè)論文選題創(chuàng)新性的建議

(一)充分利用所學(xué)的專業(yè)知識(shí)進(jìn)行畢業(yè)論文的選題

英語專業(yè)作為一個(gè)大的專業(yè)方向，不僅有英語語言能力的培養(yǎng)，還有英語技能的掌握，有著非常多的英語語言學(xué)習(xí)方向。例如，英語語言學(xué)專業(yè)、英語文學(xué)專業(yè)、英語翻譯學(xué)專業(yè)、旅游英語專業(yè)、科技英語專業(yè)等。所以，英語專業(yè)的學(xué)生在進(jìn)行畢業(yè)論文的選題之前，要結(jié)合自身所學(xué)的專業(yè)方向，并運(yùn)用自身所學(xué)到的專業(yè)知識(shí)對(duì)寫作材料進(jìn)行收集。在這一環(huán)節(jié)中，學(xué)生就要有創(chuàng)新意識(shí)，對(duì)相關(guān)資料進(jìn)行全面綜合地收集，不可只局限于文學(xué)方面。當(dāng)前英語專業(yè)的學(xué)生在畢業(yè)論文選題方面沒有創(chuàng)新性，主要是由于大部分的學(xué)生將文學(xué)方面的題材作為最重要的一個(gè)選題方向。除了一些學(xué)生偏愛文學(xué)題材以外，還有一個(gè)關(guān)鍵原因在于，文學(xué)資料相較于其它的資料，方便查找和理解，可供參考的文獻(xiàn)也比較多。所以，許多學(xué)生認(rèn)為選擇文學(xué)類選題更好進(jìn)行畢業(yè)論文的創(chuàng)作。針對(duì)這種情況，英語專業(yè)的學(xué)生必須立足所學(xué)專業(yè)，根據(jù)自身的專業(yè)進(jìn)行有針對(duì)性的資料收集，同時(shí)，還要勤于觀察和思考，著眼于大處，著手于小處。例如，英語語言學(xué)專業(yè)的學(xué)生在進(jìn)行畢業(yè)論文的選題時(shí)，就可以將落腳點(diǎn)放在語言方面，針對(duì)我國公民對(duì)英語語言的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行論文創(chuàng)作。而旅游英語專業(yè)的學(xué)生則可以將旅游和英語有機(jī)結(jié)合，針對(duì)旅游和英語的關(guān)系進(jìn)行論文創(chuàng)作，而不必要將選題局限于文學(xué)方面。

(二)專業(yè)知識(shí)結(jié)合日常生活進(jìn)行畢業(yè)論文的選題

將專業(yè)知識(shí)結(jié)合日常生活，就是將理論和實(shí)踐結(jié)合在一起。總的來說，英語專業(yè)的畢業(yè)論文在選題方面有許多的素材。隨著世界一體化進(jìn)程的速度加快，英語被廣泛應(yīng)用于我國社會(huì)生產(chǎn)生活的各個(gè)領(lǐng)域，例如，商務(wù)英語；英語教育；英語電影、英語歌曲等都可以作為論文題目。當(dāng)然，理論來自于實(shí)踐，應(yīng)當(dāng)為實(shí)踐服務(wù)。因此，英語畢業(yè)論文選題的創(chuàng)新性必須要建立在實(shí)用性的基礎(chǔ)上，只有具備了實(shí)用性，方可談創(chuàng)新性。英語專業(yè)的學(xué)生在進(jìn)行畢業(yè)論文的選題時(shí)，要選擇那些具有現(xiàn)實(shí)意義的題目，還要考慮其是否具有理論價(jià)值和認(rèn)識(shí)價(jià)值，是否具有普遍性的意義，是否能對(duì)其進(jìn)行理論分析和綜合認(rèn)識(shí)。對(duì)于那些與實(shí)際生活相脫離、過分咬文嚼字、追求時(shí)髦沒有意義的題目，要果斷摒棄。除了將專業(yè)知識(shí)結(jié)合日常生活以外，還可以將專業(yè)知識(shí)結(jié)合社會(huì)熱點(diǎn)問題進(jìn)行畢業(yè)論文的選題。社會(huì)熱點(diǎn)問題就是指那些在社會(huì)上乃至全世界范圍內(nèi)，人們都高度關(guān)注的問題。而且對(duì)于學(xué)生來說進(jìn)行這方面的論文創(chuàng)作，其好處在于，第一，在一定的時(shí)間里，各種媒體都會(huì)對(duì)該事件進(jìn)行跟蹤報(bào)導(dǎo)，資料便于收集。第二，在現(xiàn)實(shí)生活中，關(guān)于這類問題有著自身的切身感受，更加容易找到切入點(diǎn)。第三，由于許多人都關(guān)注這類問題，更加容易引起人們的關(guān)注和共鳴。通過把人們關(guān)注的社會(huì)熱點(diǎn)問題結(jié)合自身所學(xué)的專業(yè)知識(shí)，更加能夠體現(xiàn)出學(xué)生對(duì)事物的觀察能力和解決問題的能力，有利于學(xué)生綜合素養(yǎng)的鍛煉。例如，有一段時(shí)間里，美國槍擊平民案件經(jīng)常見諸報(bào)紙，引起了我國公民的廣泛關(guān)注，不少人都在討論這些問題。結(jié)合這種現(xiàn)象，英語專業(yè)的學(xué)生就可以把“美國槍支文化”當(dāng)做畢業(yè)論文的題目進(jìn)行相關(guān)的論文創(chuàng)作，以此，做到題目上的創(chuàng)新，獨(dú)具一格，吸引老師的眼球。

三、結(jié)束語

通過本文的分析可以知道，英語專業(yè)的學(xué)生在畢業(yè)設(shè)計(jì)的選題方面，其創(chuàng)造性還有待加強(qiáng)。本文簡單地對(duì)一些方法進(jìn)行了介紹。但是，對(duì)于強(qiáng)化畢業(yè)設(shè)計(jì)選題的創(chuàng)新性還有許多方法，需要英語專業(yè)的學(xué)生在實(shí)踐中不斷探究和創(chuàng)新，從而更好地提出問題進(jìn)行畢業(yè)論文的創(chuàng)作。

作者:王連雙 單位:大連東軟信息學(xué)院