時間:2023-06-07 15:55:59
導言:作為寫作愛好者,不可錯過為您精心挑選的10篇民宿標志設計,它們將為您的寫作提供全新的視角,我們衷心期待您的閱讀,并希望這些內(nèi)容能為您提供靈感和參考。
關(guān)鍵詞:
在當今社會,一個優(yōu)秀的且獨一無二的標志的作用和影響越來越不容小覷,大到國家城市,小到私營商店,都需要能代表自己的標志。標志符號離不開人們的知識與生活,與人們的日常生活聯(lián)系緊密。一個好的標志,必然是根植于一定的文化的。不同的民族有不同的文化,也就有特色鮮明的標志。中國是一個有著五千年燦爛文明歷史的古國,也是一個多民族共同發(fā)展的和諧的國家,可以說,中國的文化是由一個個少數(shù)民族長期生存和繁衍而形成、發(fā)展的文化。
一、中國民族文化元素
(一)中國民族文化
民族文化是由某一民族在長期共同生產(chǎn)、生活實踐中產(chǎn)生和創(chuàng)造出來的,能夠體現(xiàn)本民族特點的物質(zhì)財富和精神財富的總和。中華民族文化包含了56個民族的地域文化和風俗信仰,每一個民族都有自己獨特的文化內(nèi)涵、文化信仰,俗話說:“十里不同鄉(xiāng),百里不同俗。”有56個民族的文化積淀,中華民族文化是多元一體的、博大精深的文化。它是根植于各個民族文化之上的,是整個中華民族的智慧結(jié)晶,它追溯中華歷史,弘揚民族文化,乃永垂不朽的國之瑰寶。
(二)中國民族文化元素
中國民族文化元素的基本定義是指凡是能夠被大多數(shù)中國人包括海外華人、華僑所認同的,凝聚著傳統(tǒng)的文化精神,并且能夠體現(xiàn)民族利益和國家尊嚴的形象、符號或者風俗習慣,這些均可被視為“中國元素”。中國的企業(yè)及品牌文化也是中國元素的重要組成部分。“什么特色的民族元素,就會產(chǎn)生出什么特色的設計”,中國民族文化元素不單單是起到對中國文化的一種象征的作用,也是在傳播中華文明。中國元素應該是從中國各民族的文化以及生活方式中建立起來的,它不僅能傳播文化,也能夠適應經(jīng)濟全球化發(fā)展的趨勢。
二、現(xiàn)代標志設計
(一)標志
標志的基本定義是指能夠表明事物本身特征的一些記號,它以單純、顯著、易識別的物象和符號作為直觀語言,除表達某種含義、代替某個動作之外,還具有傳達一些直觀的信息、意義以及表達某些情感動作的作用。標志設計是一種時代性極強的現(xiàn)代設計種類,被當作一種很大眾的、易于傳播的符號,通常以精致、簡單的形象去表達一定的含義,也會利用人們對一些符號的特殊想象和視覺識別,準確地表達出某種事物的精確含義。標志主要分為兩大類:簡單概括為商業(yè)性標志和非商業(yè)性標志。但不論什么類的標志,它在樹立形象、推銷產(chǎn)品、保證信譽的情況下,也需要加強文化交流,豐富其文化內(nèi)涵,讓這些標志更容易被大眾識別。
(二)現(xiàn)代標志設計的功能與作用
總的來說,現(xiàn)代標志具有四個功能:樹立形象,保證信譽,便于交流,利于競爭?,F(xiàn)代標志設計在平面設計領域中占有特殊的地位,作為具有象征性意義的大眾傳播符號,一個想在社會上立足的企業(yè),必然要有自己的獨特標志。標志無疑是企業(yè)文化最重要的組成部分,其使用的廣泛性、重復性、傳播性是影響最為深遠的視覺要素。標志用最為簡潔的形象去塑造一個企業(yè)的內(nèi)涵,用多樣的表達形式來展示一個企業(yè)的形象。標志也具有很強的信息傳達效果,很多時候標志能輕松地代替一些語言文字的表達方式,不僅僅適用于一個企業(yè),而是可以被廣泛地運用到政治、經(jīng)濟、文化、商業(yè)等各個領域。因此,一個優(yōu)秀的標志設計作品,不應只單單把它看作一種設計,而應張開想象的翅膀,去了解標志背后的故事,比如,設計師的靈感與思維,設計師的創(chuàng)造能力、造型能力、領悟能力等。在信息技術(shù)快速發(fā)展的當今社會,標志毫無疑問是最讓大家一目了然的視覺傳達符號,它也是唯一能夠不受民族文化和語言束縛的視覺傳達方式,能很好地適應生活節(jié)奏不斷加快的現(xiàn)代人,具有其他傳達方式無法代替的優(yōu)越性。
三、中國民族文化元素在現(xiàn)代標志設計中的應用分析
設計需要創(chuàng)造,如果沒有創(chuàng)造,世界將會是另一種模樣。標志是一種象征藝術(shù),是具有特殊意義的視覺傳達符號,代表著特定的事物與含義,包含的內(nèi)容非常豐富。一般情況下,所謂象征指的是用具有實象的具體事物來表示抽象的精神內(nèi)容,比如,用鴿子和橄欖枝象征和平、用紅色象征激情、用綠色象征環(huán)境文明等。抽象物也有象征的可能,比如,方形象征穩(wěn)定,圓形象征圓滿,角形是尖銳的象征。因此,象征是一種通過感覺、情感等手段來表達看不見、摸不著的,無法通過語言傳達的抽象神秘的意義和內(nèi)容的表現(xiàn)手法。
(一)中國書法藝術(shù)
中國書法藝術(shù)是中國一門具有悠久歷史的古老藝術(shù),書寫字體作為標志的設計方法,可以充分體現(xiàn)中國書法藝術(shù)的內(nèi)涵。以書法字體為靈感創(chuàng)造出的標志圖形,有著濃郁的東方神韻以及中國文化精神,能很好地傳播和發(fā)揚中國傳統(tǒng)文化,這些標志給人以親切感與時代回歸感,顯示出中國書法藝術(shù)的博大精深。筆者認為依據(jù)中國書法的特點,借用書法藝術(shù)設計的標志一定要有“形”的美、要有“意”的度、要有“勢”的韻。例如:2010年上海世博會的會徽,設計的圖形與創(chuàng)意是一個連貫的整體,設計者將創(chuàng)意思想通過草圖記錄下來,再通過圖形設計的表現(xiàn)手法進一步加以完善,并使創(chuàng)意逐漸深化。在圖形的造型手法上,從中國傳統(tǒng)文化中吸取營養(yǎng),從中國的巖畫、漢字、畫像磚中,從漢字書法造型的特點中獲取所需要的知識點,凸顯東方神韻。它的思想始終就是要將中國傳統(tǒng)文化的某些元素通過會徽圖形較好地表達出來。書法是中國藝術(shù)的一朵奇葩,理應融入世界圖形的設計之中。上海世博會會徽的圖形定位是在漢字“世”的形象之上,從一個手持橄欖枝的人,到三個人合臂相擁的“世”,再到最后形同幸福美滿的三口之家的“世”。通過不斷地修改、完善和提升,最終形成了今天的世博會會徽。會徽用漢字“世”進行基礎的變形設計,以形象生動的和睦家庭形象,寓意著“你、我、他”之間和諧的人際關(guān)系,以及人類的和平與幸福,也充分表達了世博會“理解、溝通、歡聚、合作”的理念。書法的美感也在這個標志中得到了充分體現(xiàn),利用畫筆來表現(xiàn)長短、粗細、方圓、正斜、放收的對比變化,不僅表達出中華民族是一個和諧美滿的大家庭,也表現(xiàn)了56個民族互幫互助的和諧精神,同時也傳遞了中國人民對這一個屬于世界的多元化的博覽會的殷切期望。此外,會徽與表示時間的水族“2010”巧妙地組合為一體,非常明確地點名了主題時間。上海世博會會徽具有較強的親和力,它既是一種符號,又是一種語言,更是一個歡樂的、創(chuàng)造美滿幸福生活的符號,一個表達全人類共同愿望的圖形語言。即使不是中國人,不懂中國文化,也會覺得它非常有吸引力、親和力。
(二)中國漢字藝術(shù)
從現(xiàn)代平面設計的角度來講,中國漢字無疑是人類社會有史以來最偉大、最成功的設計之一,它以簡單的設計元素,運用豐富而復雜的設計手段,創(chuàng)造出一件件恒定而單純的“圖形”,并使它們具有“象征”特質(zhì),讓它們的用途廣泛且深遠。例如:中國銀行標志,由中國香港平面設計大師靳埭強先生設計,他的這個設計首先是運用了中國古代的錢幣輪廓造型和漢字“中”的結(jié)合,很巧妙地利用了圖形的對稱形式,從而體現(xiàn)出中國銀行標志的意義。同時,還有中國工商銀行的標志:標志設計是以漢字“工”為主題,以中國古銅幣為造型語言的,并用正方形“工”字取代了古銅幣的方孔,經(jīng)藝術(shù)處理后,形簡意賅地展示了中國工商銀行的信息內(nèi)涵和視覺形象。這些巧妙地利用中國漢字藝術(shù)設計出的標志,生動形象地表達了事物的內(nèi)涵與本質(zhì),給人嘆為觀止之感。
(三)中國結(jié)
中國結(jié)是一種中華民族所特有的手工編織工藝品,有其獨特的吉祥內(nèi)涵,有結(jié)緣、結(jié)拜、結(jié)合、結(jié)構(gòu)、開花結(jié)實、結(jié)業(yè)、總結(jié)等含義,又稱“寓意結(jié)”。中國結(jié)通常用繩子、綢帶盤繞,打結(jié)組織而成。中國結(jié)又叫“盤長”,是中國傳統(tǒng)民間吉祥紋樣“八吉”之一,同時也被人們看作是一種力量,是和諧、團圓、親密、溫馨、吉祥以及喜慶的象征。要體現(xiàn)出中國民族文化,設計師不能簡單地照搬全抄傳統(tǒng)圖形,而應該注意形,并稍加改變,運用現(xiàn)代的技術(shù)表現(xiàn)圖形,傳承傳統(tǒng)。例如:中國申奧標志設計,這是一個典型且成功的作品,無論是圖形、創(chuàng)意、表現(xiàn)或是內(nèi)涵都有其獨到之處。標志是奧林匹克的五環(huán)演變?yōu)槲宸N顏色的相互環(huán)扣的五角星,也好像是一個打太極的人物形態(tài),同時,它還與中國傳統(tǒng)文化“中國結(jié)-盤長”的圖形相似。設計師運用中國書法中“筆不到意到”的寫意手法,很恰當?shù)貍鬟f了中國結(jié)和運動員兩個意向,并且很自然地傳達了中國人主辦本屆奧運會的信息。設計者巧妙地選擇了“五角星”來象征中國,也很好地避免了以傳統(tǒng)的“龍”的形象來表現(xiàn)中華民族,而是采用了一個“太極拳師傅打太極的運動形象”去表現(xiàn),不僅很好地體現(xiàn)了運動精神,也隱含著奧林匹克運動委員會的五環(huán),體現(xiàn)出奧運精神。一個形體,寓意四五種事物,它的感染力超越了文字。設計者從探索民族文化精神的深層內(nèi)涵入手,用具有現(xiàn)代感的形式和手法,設計出了傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合、民族與國際相融合,又有奧林匹克情節(jié)的太極五環(huán)圖形。人們看完這些例子后,能更清楚地感受到標志的重要影響與作用。標志貫穿于人類政治、經(jīng)濟、文化、生活的各個領域,它是人類世界的一個普遍工具,與人們的生活息息相關(guān)。大到國家、城市形象,小到企業(yè)、產(chǎn)品形象,都需要個性鮮明的標志。一個好的標志,必然要根植于一定的文化,而有一定的民族文化元素存在的設計作品才可能是獨樹一幟的,才能成為經(jīng)典,正所謂,“民族的才是世界的”。
四、結(jié)語
設計到底是什么呢?許多資深的、專業(yè)的設計師,以及剛進入設計行業(yè)的新設計師,都一直在找尋這個問題的答案??茖W技術(shù)在不斷進步和發(fā)展,世界也在不斷向前進,人們的創(chuàng)造力和審美觀察力也在不斷地發(fā)生著變化??茖W技術(shù)已經(jīng)成為世界的主導力量,由于科技技術(shù)的不斷革新,人們在不停地淘汰著審美經(jīng)驗,卻來不及形成新的審美價值。時代向前發(fā)展,社會的進步并不一定就代表著文明的進步,如果眼光放得足夠長遠,胸襟足夠開闊,或許設計師可以發(fā)現(xiàn)在歷史的深處、歲月的背后,一樣隱藏著創(chuàng)造的源泉。也許未來在前面,但當人們轉(zhuǎn)身,一樣會看見悠久的歷史為人們積累了源源不斷的靈感與創(chuàng)意。
作者:孫藝嘉 單位:云南藝術(shù)學院設計學院
參考文獻:
[1]陳繪.民俗藝術(shù)符號與當代廣告設計[M].南京:東南大學出版社,2009.
1.公共空間
公共性是人類的共性之一,人們總是通過社會生活增加交往和心理交換。公共空間是存在于建筑實體之間,人們進行社會生活的開放性場所。例如廣場、街道、公園等。
2.環(huán)境設計
環(huán)境設計是指對于建筑室內(nèi)外的空間環(huán)境,通過藝術(shù)設計的方式進行設計和整合的門實用藝術(shù)。
龍鳳社區(qū)簡介
龍鳳社區(qū)位于市中心區(qū)交通路北側(cè),南臨釜溪河,北倚解放路,緊靠龍鳳山公園,還有鹽業(yè)歷史博物館、王爺廟、桓侯宮等著名景點,地理位置優(yōu)越。但由于龍鳳社區(qū)缺乏規(guī)劃、開發(fā),沒有更好的繼承地域特色文化,通過本次設計改造,將它打造成集吃、住、行、游、購、娛為體的民宿旅游區(qū),將各個重要景點連接起來,為人們提供一個休閑娛樂的公共場所。
民宿區(qū)公共空間環(huán)境設計中的人情化元素
民宿區(qū)公共空間環(huán)境是構(gòu)成社區(qū)文明程度的一個顯著標志,使人、自然與社會之間達成一種和諧與默契。民俗區(qū)公共空間環(huán)境是為了讓人們感受當?shù)氐拿耧L民俗以及親近自然的一個場所。它的中心和目的都是為了人,環(huán)境中有了人,環(huán)境就會被人情化,從而具有人類的精神。因此,在鋼筋混凝土森林的城市,找回人情化的空間,是有必要的,其主要體現(xiàn)在以下方面。
1.充分體現(xiàn)對人的關(guān)懷
城市的不斷發(fā)展,人口的不斷增加,民宿區(qū)的違規(guī)建筑越來越多,公共空間越來越少。空間日趨混亂,環(huán)境質(zhì)量惡化,地域特色傳統(tǒng)文化和人際關(guān)系日益遭到破壞,人在這個空間中的尊嚴受到嚴重的損害。那么我們作為設計者該如何滿足作為主體的人的生理和心理需求呢?最重要的應該體現(xiàn)在對人的關(guān)懷,強調(diào)以下幾個方面。
(1)公共空間的安全感
人們?nèi)绻蒙碛趥€缺乏安全感的公共空間環(huán)境中,這在一定程度上影響了其購物等商業(yè)活動。在自貢龍鳳社區(qū)里,由于違章建筑占用公共空間如街道,導致在社區(qū)里的街道上行走會帶來心理上的壓迫感,并且違章建筑的質(zhì)量有待思考,置身這樣一個公共空間是缺乏安全感的。
(2)宜人的空間尺度
公共空間環(huán)境的尺度是設計的一個重要因素,宜人的空間尺度會使空間更加親切、舒適。
此外,廣場設計中的宜人尺度也很重要,亞歷山大認為一個大約45*60英尺的廣場,可以使公眾生活的正常節(jié)奏保持穩(wěn)定。在原案中,沒有個廣場,缺乏人們活動、交流的空間,在設計改造方案中增加了鹽神雕塑廣場、思源廣場等,增加了人們休閑娛樂、集聚場地、應急場所的公共空間。
(3)完善的街道和民宿區(qū)內(nèi)的公共家具
在民宿區(qū)公共空間設置完善的街道和城市家具如合理的街道寬窄,小巧的垃圾桶、景觀座椅以及各種藝術(shù)燈具、標志牌等,無論是從感官還是精神都倍感愉悅。在原案中,商業(yè)區(qū)只有流動的空間,缺乏可休憩的公共空間,所以經(jīng)常會看見倚著欄桿或者直接席地而坐的人們無可奈何地小憩。
2.充分的接近自然,表現(xiàn)自然
景觀綠化是社區(qū)景觀不可缺少的因素之一,同時也是“城市美的形態(tài)的重要因素”之一,“從色彩學來看,綠顏色是種安靜的顏色,這種顏色使人安詳,使人聯(lián)想到如茵的草地,茂密的森林,平靜的湖水…”。在現(xiàn)代社會這種高強度的工作、學習、生活方面的壓力下,人們渴望親近自然。然而在龍鳳社區(qū)中,自然的美被圍墻擋在外面,與自然的親近極不和諧。在設計改造方案中,大量的增加綠地、花壇,讓綠意圍繞建筑,與自然和諧共處,拆除了原有圍墻,將自然的美延伸到民宿區(qū),讓居民充分的親近自然,感受自然。
公共空間環(huán)境設計中的地域特色文化表現(xiàn)
一個成功的環(huán)境設計對繼承城市傳統(tǒng)生活方式、保護古建筑、改善城市環(huán)境等都起到了重要作用。龍鳳社區(qū)地址位于四川省自貢市,四川自貢素以井鹽歷史久遠而揚名中外,其鑿井采鹽的歷史可以上溯自東漢章帝時期,擁有“千年鹽都”的美譽。那么在龍鳳社區(qū)公共空間環(huán)境設計中,如何表現(xiàn)自貢地域特色文化?
1.民宿區(qū)特色商業(yè)街
在設計改造方案中,保留了部分原有的具有自貢特色的商業(yè)街建筑,對它進行維護。其次,運用自貢民居建筑的獨特元素進行創(chuàng)新,將這些元素如:穿斗式結(jié)構(gòu)、封火墻、夯土墻等等,運用簡化、抽象以及材質(zhì)替換等手法,給予傳統(tǒng)建筑新的生命。
2.民宿區(qū)廣場的特色表現(xiàn)
中圖分類號:F592.7 文獻標志碼:A 文章編號:1007-0125(2017)04-0268-01
一、為什么要發(fā)展民宿
改革開放以來,我國經(jīng)濟飛速發(fā)展,人民的生活也變得富足,越來越多的人在假期x擇出門旅行。旅游業(yè)進入了一個高速發(fā)展時期,旅行的方式也從最初的跟團游,發(fā)展到后來的自助游、自駕游。旅游的目的地也從名勝古跡、人文景觀變成城市周邊、鄉(xiāng)間田野,這為民宿的發(fā)展提供了合適的土壤。
二、民宿簡介
民宿是指通過政府批準開業(yè)的并且由個人經(jīng)營的家庭式旅館,它多處于市郊或旅游區(qū)附近。我國臺灣地區(qū)被認為是較早發(fā)展民宿且發(fā)展較為成熟的地區(qū)。1982年,在阿里山、墾丁等旅游風景區(qū)就有居民把閑置的房屋改造成供游客居住的家庭旅館,雖然設施簡陋,但是滿足了游客簡單的住宿需求。直到2002年,臺灣當局頒布了“民宿管理辦法”對民宿產(chǎn)業(yè)的合法化發(fā)展制定了基準規(guī)范。
三、民宿的選址與設計風格
一些環(huán)境心理學專家通過研究發(fā)現(xiàn),休閑活動作為人類社會發(fā)展和文化生活的一個重要組成部分,正隨著社會的變化而變化,它已經(jīng)突出成為社會發(fā)展和文化生活中的重要形式。現(xiàn)代城市里的人們,無論在生活中還是在工作中,處處都存在著無形的壓力,任何社會階層中的人都不可能脫離休閑而生活。因此,近郊的休閑旅游成為城市人群暫時躲避生活壓力的一種新興的生活方式。
民宿不僅存在于城市的周邊,它更多依托于一些風景名勝區(qū)附近的村落、傳統(tǒng)建筑保護區(qū)。利用具有地域特色的風格元素和一些營造技巧,把一些閑置的農(nóng)房或新建的房屋打造成具有地域鄉(xiāng)村特色、體驗多種休閑生活的好去處。
相對于高端的大型賓館與連鎖型的快捷酒店,民宿有其自身的不足之處。一些評論者指出,民宿規(guī)模較小,接納旅客的能力較弱,硬件設施較為簡單,沒有統(tǒng)一的服務標準,能夠提供的服務項目較少,服務人員素質(zhì)不高,以及經(jīng)營理念落后,等等。但這些缺點都不是無法避免的,隨著民宿行業(yè)的發(fā)展,各項軟硬件都在不斷提高,這些不足之處不會阻礙游客對民宿的選擇。
由于民宿不僅體現(xiàn)了住宿的需求,還能讓游客在旅途中有更多機會與當?shù)厝私佑|,體驗一種不同的歷史文化和人文風情,獲得全新的體驗與認知。因此,這種特殊的租住方式解決了大眾旅游住宿需求,還成為一種新的旅游體驗方式。
四、民宿的統(tǒng)一性與差異性
民宿的一大特點就是依存于村落之中,它的整體風格也應該從屬于當?shù)氐慕ㄖ卣?。民宿不能一味地追求自己獨特的“個性”而使其建筑形式偏離當?shù)卣w的建筑風格,也不能按照固有的酒店設計思維去打造。民宿既要與當?shù)氐恼w建筑風格相匹配,又要與周邊自然景觀風貌相依存。
融入當?shù)氐慕ㄖL格環(huán)境中,一些傳統(tǒng)建筑保護區(qū)里的民宿體現(xiàn)得尤為明顯。例如平遙古城、大理古城、麗江古城等,政府部門為了使古建筑群的整體風格不被破壞,不允許開發(fā)商進行大規(guī)模的酒店改造。這樣,較小規(guī)模的、依附于傳統(tǒng)建筑的民宿就出現(xiàn)了。
民宿的建筑不能偏離當?shù)剜l(xiāng)村的整體風格,但是也盡量不要完全復制其建筑形式。作為供游客旅行居住的場所,如果沉沒于當?shù)氐慕ㄖ褐?,那么對游客的吸引力會大大降低。利用原有的空閑房屋改造的民宿,保留80%的建筑特征,使這些民宿看起來“與眾不同”。也可以利用現(xiàn)代建筑的設計手法對一些過時的建筑形式進行局部“修改”,使民宿煥發(fā)出新的生機。
五、一些創(chuàng)意性的設計
隨著當今人們生活水平的提高,人們旅行時越來越關(guān)注民宿的品質(zhì)。民宿室內(nèi)設計與扎染藝術(shù)相結(jié)合,形成了一種具有獨特色彩、線條和紋理的空間藝術(shù)新形式,并且具有與他人不同步的藝術(shù)美感。而扎染作為一種獨特的紡織藝術(shù),是其他染織物所不能代替的,它樸素自然和貼近生活的特性會成為眾多民宿室內(nèi)設計的一種選擇。扎染藝術(shù)有著濃厚的民族特色和深厚的文化底蘊,文章從扎染的藝術(shù)概念和特有的工藝出發(fā),結(jié)合當下民宿室內(nèi)裝飾的設計理念,探討扎染藝術(shù)的特征、文化價值和發(fā)展趨勢,將傳統(tǒng)扎染技術(shù)應用于民宿裝飾設計中,不但可以營造生態(tài)、舒適及安全的生活環(huán)境,還可以被質(zhì)樸純潔的文化精神所熏陶,同時,感受到整個民宿設計的藝術(shù)氛圍和文化價值[1]。
1民間傳統(tǒng)扎染藝術(shù)概述
1.1扎染藝術(shù)的文化價值
在中國,扎染是家喻戶曉的一種染色工藝,一直流傳到今天,有著豐富的文化歷史和民族底蘊,在人們心中早就把扎染認定為是一種特殊的文化象征和民族傳統(tǒng)藝術(shù)的標志。同時,扎染藝術(shù)不僅具有欣賞價值,而且具有實用價值,廣泛應用于日常生活當中。扎染是一種具有中國特色的染色工藝。染色有單色染色和多色染色兩種,單色較為簡單,多色效果則需要通過反復扎染呈現(xiàn)出來。扎染工藝所產(chǎn)生的圖案是靈活隨機的,這也讓人更加有探索的欲望。如今隨著科技的發(fā)展,機械化大批量的生產(chǎn)逐漸取代了手工產(chǎn)品,對人們的審美和思想也造成了影響,但人們對于精神層面的追求也越來越高,于是傳統(tǒng)手工藝再次獲得大家的喜愛,走進大家的視野當中。扎染藝術(shù)在一步步傳承中,不斷地融入新鮮元素,跟隨時代的發(fā)展,與時代審美相融合,傳承了中國自古以來的扎染技法,發(fā)揚了扎染藝術(shù)的文化,不僅使更多的人了解和關(guān)注扎染的傳承與發(fā)展,而且也為新時代傳統(tǒng)文化注入了新的活力。
1.2扎染藝術(shù)的發(fā)展歷程
扎染藝術(shù)起源于黃河流域。南北朝時期,扎染產(chǎn)品廣泛應用于女性服飾中,唐代是中國古代文化的鼎盛時期,扎染紡織品非常流行和普遍。北宋時期,扎染產(chǎn)品在中原及北方地區(qū)更加流行。得到廣泛應用后,成熟的工藝迅速出口。目前,新疆和云貴川少數(shù)民族地區(qū)的扎染工藝就是由此而來的,其他地域?qū)υ竟に嚨恼J識與他們相比是遠遠不夠的。據(jù)了解,四川自貢和云南大理的扎染工藝已被文化部列為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),已被提升到文化保護的高度。
1.3扎染藝術(shù)工藝的特點
1.3.1圖案方面中國的傳統(tǒng)扎染藝術(shù)源遠流長,從最初圖案的具體寫實到現(xiàn)代的抽象化,扎染圖案也經(jīng)過了時代的演變,扎染圖案的抽象與寫實取決于線的粗細、針腳的大小和抽線的松緊等因素。任意地捆扎會呈現(xiàn)出漸變暈染的圖案,與規(guī)整的點線面扎染形式相比更加的隨性,同時扎染的圖案也是一幅畫作的表現(xiàn)形式,扎染藝術(shù)有著無限的可能。隨著藝術(shù)的創(chuàng)新,將扎染與當下流行的符號、文字等圖案進行設計與搭配,能形成特有的扎染作品運用到民宿裝飾中,讓扎染文化得以傳承與弘揚。1.3.2材料方面?zhèn)鹘y(tǒng)扎染的面料多以棉、麻、毛等為主,顏色主要為藍白色,根據(jù)不同的產(chǎn)品選擇的面料也千差萬別。除了常見的染料之外,還有農(nóng)產(chǎn)品和植物等天然材料加工制作的染料,或者是將草木染與植物染工藝相結(jié)合,在服飾等方面廣泛應用。為我國的扎染文化創(chuàng)意產(chǎn)品的發(fā)展注入了新鮮血液,使其煥然一新。更有將牛仔、皮革、破舊的衣服等被年輕人當作原材料與扎染相結(jié)合,形成新的潮流。此外,可以將扎染服裝面料處理成裝飾畫、布偶玩具等藝術(shù)品,緊隨當下生態(tài)環(huán)保設計的趨勢。1.3.3色彩方面色彩暈染是扎染藝術(shù)的特點。扎染是在這個過程中染色和防染相互影響和融合的一種方式,被綁的部分會保持原有的顏色,未被綁的部分則會均勻受染,從而在布料上形成層次豐富和深淺不同的色暈和褶皺,使織物具有粗獷和獨特的手工質(zhì)感,這也是扎染藝術(shù)的主要特點。通過紗、線、繩等工具,進行有效的縫紉、捆綁等形式的組合達到獨特的折疊效果。在一定程度上,也會改變織物的紋理和圖案,因技巧的不同,所以織物紋理的形成也不同[2],是一種未知的樂趣。扎染織物的圖案多種多樣,有層次、抽象、寫實、組合圖案和裝飾圖案。扎染藝術(shù)的形態(tài)逐漸從最初的簡單走向復雜,創(chuàng)造出了從自然世界到文化世界的過渡。
2民間傳統(tǒng)扎染藝術(shù)在民宿裝飾中的應用意義
2.1有助于優(yōu)化空間布局
當代的高樓大廈一幢幢鱗次櫛比地排列著,使人感到難以親近和壓抑。為了緩解這種壓抑的狀態(tài),在室內(nèi)設計中適當?shù)丶尤肓溯p薄軟綿且有延展性的藝術(shù)品會有更好的體驗和效果。比如扎染就是一個很好的選擇,如扎染抱枕、掛畫、屏風、壁燈等軟裝飾,當它進入到現(xiàn)代的室內(nèi)裝飾設計中時,這樣組合可以使室內(nèi)空間看起來更有氛圍感和層次感,加上扎染特有的顏色和歷史文化,使得空間韻味十足,格調(diào)也變得高雅起來,讓人流連忘返。扎染屏風、抱枕、窗簾、地毯等裝飾品移動方便也較為靈活,不會占據(jù)大量的空間,能夠修飾和柔化角落,增強美感,可以對有限的空間進行合理的劃分,為空間增添些許情趣,也能夠協(xié)調(diào)室內(nèi)軟硬裝飾的比例,使空間更具人性化?,F(xiàn)代社會在不斷的發(fā)展,人們的審美也在日漸提升,對日常衣食住行的要求也在變化。在過去,室內(nèi)設計往往是對一個封閉獨立的房間來進行設計,更多地考慮實用性、功能性和用戶的隱私。然而現(xiàn)在人們所追求的設計理念是更加開放和多樣的,格局也不僅僅只有三室兩廳而已。為了更好地中和這兩點,既能對空間進行功能劃分,也能保持一部分空間的開放性,扎染藝術(shù)品無疑是一個很好的選擇,可以對開放空間進行劃分。例如,利用室內(nèi)空間中的扎染地毯、屏風、沙發(fā)等就可以自然地劃分出一片區(qū)域。軟裝飾不僅可以給房間增添溫馨感和視覺美感,還能夠讓空間更加的自由和流動。這樣的設計在空間布局上更具表現(xiàn)力,在生活中也更加有人情味。
2.2有助于空間色彩搭配
軟裝設計是空間布局與藝術(shù)的融合,賦予了空間一定的功能和審美。軟裝設計整體上既要符合大眾的審美品味,同時也要有一定的特色。在室內(nèi)軟裝設計當中,室內(nèi)空間與裝飾物色彩的使用和搭配,也決定著給人的視覺沖擊和感受。色彩的明暗與色彩格調(diào)也會帶給人不同的視覺效果。例如,像粉色和黃色這樣活潑、熱烈、明亮、樂觀的暖色調(diào)在空間當中能給人以溫馨和舒適的感覺,色彩的延伸性也更強,可以從視覺上減少空間的空曠感。像藍色和綠色這樣平靜、安寧、和諧、清新、自然的冷色調(diào)在空間當中能給人以沉穩(wěn)踏實的感覺,能在視覺上拉大空間。所以運用好色彩搭配是關(guān)鍵,這對于室內(nèi)軟裝來說是不可缺少的一部分,并且人對于色彩本身就非常的敏感,什么樣的顏色對比與搭配會讓人更舒適也是一門學問,需要人們不斷的去學習。畢竟,色彩是給人的第一視覺感受,不同的色彩搭配給人的視覺感受截然不同,利用好色彩的搭配與表達能更好地發(fā)揮室內(nèi)軟裝的效果和優(yōu)勢。扎染產(chǎn)品本身的文化內(nèi)涵和多彩的外觀,就可以很好地與室內(nèi)裝飾相融合。扎染產(chǎn)品能夠裝飾和美化室內(nèi)空間,使得空間更加精致,同時進行色彩的調(diào)節(jié),能夠使得居住的人享受空間的視覺美感。扎染衍生產(chǎn)品在色彩、樣式、材質(zhì)、紋路、質(zhì)地等方面都有獨特的風格,在裝飾空間時,可以起到增強裝飾效果的作用。在室內(nèi)裝飾中普遍使用扎染產(chǎn)品還可以更好地調(diào)節(jié)氣氛,表達東方的獨特之美。
3民間傳統(tǒng)扎染藝術(shù)在“夕遲”民宿裝飾設計中的應用
此次項目位于云南大理一個美麗的小漁村,叫文筆村,有著大理獨特的視角,依山傍水,把海天一色的壯美一覽無余,名為“夕遲”民宿?!跋t”民宿分為四個區(qū)域,即公共空間、餐飲區(qū)、休息區(qū)、客房。在裝修上也分為硬裝和軟裝兩個部分,民宿軟裝的選擇是根據(jù)整體民宿硬裝風格來決定的,在色彩上“夕遲”以原木的木色和扎染的藍色為主,造型上比較規(guī)整,整體風格協(xié)調(diào)。
3.1扎染藝術(shù)與“夕遲”空間的相互結(jié)合
在“夕遲”民宿的公共空間、餐飲空間和休息區(qū)域中,扎染藝術(shù)體現(xiàn)在地毯、抱枕、沙發(fā)、窗簾、屏風和掛畫等裝飾當中。3.1.1扎染藝術(shù)在“夕遲”休息區(qū)域的應用休息區(qū)域提取扎染元素運用到地毯和屏風當中,在休息區(qū)設計屏風,主要是因為屏風不僅能夠增加房間空間的感覺,還能起到保護客人隱私的作用,讓客人能夠更好的交流。另外屏風作為屋內(nèi)裝飾可以改變家中的裝飾效果,在屏風上運用扎染元素,是與傳統(tǒng)民族文化相結(jié)合,扎染的顏色通透,能使得休息空間光線敞亮,扎染元素在屏風上也不易掉色,能豐富民宿空間的層次與美感,增添扎染藝術(shù)的文化氣息,同時還使得民宿空間布局具有一定的靈活性,如圖1(a)所示。利用統(tǒng)一風格的地毯和沙發(fā)來劃分民宿空間的休息區(qū)域,給予客人一片充滿藝術(shù)氛圍的小天地,提高室內(nèi)空間的利用率,營造出云南大理當?shù)卦镜馁|(zhì)樸、隨性灑脫的藝術(shù)氣息,同時在視覺上給人一種精神上的享受,滿足旅客個性化的需要,如圖1(b)所示。3.1.2扎染藝術(shù)在“夕遲”公共空間的應用“夕遲”的客房和餐飲空間上的掛畫是蠟染出來的圖案,如圖2所示,使得空間更加的豐滿,不再是單薄的裝飾畫那么簡單。蠟染的歷史悠久,過程和圖案都很煩瑣,形成一種有規(guī)則圖案但復雜工藝的效果,蠟染圖案作為掛畫運用到客房和餐廳中,有效地拉近了人與空間的距離,彌補了民宿空間廣泛使用水泥材料的冰冷感和距離感。“夕遲”民宿空間整體是以白色為基調(diào),蠟染是以藍色為主,藍色在整個白色室內(nèi)基調(diào)中更加引人注意,房間的節(jié)奏在白色和藍色之間反復,不僅調(diào)和了室內(nèi)空間的色調(diào),也突出了“夕遲”設計的主體風格,也給客房和餐廳增添了情趣。在傳統(tǒng)扎染藝術(shù)的點綴下,“夕遲”民宿充滿了中國傳統(tǒng)文化的藝術(shù)氣息,現(xiàn)代民宿與傳統(tǒng)民間扎染藝術(shù)相結(jié)合,成為了獨一無二的風格,手工扎染出來的花紋、圖案和顏色是其他軟裝布料無法代替的[3]。
3.2扎染藝術(shù)與“夕遲”
空間布藝軟裝的結(jié)合“夕遲“公共空間窗簾的設計與大部分常見的窗簾不同,不僅運用了傳統(tǒng)的扎染工藝,就連窗簾也不再是傳統(tǒng)的兩大片布料,而是采取多片扎染好的布拼湊在一起,打破了常規(guī)也富有設計感,讓客人一進到“夕遲”民宿當中就能感受到與其他民宿的不同,也能被云南大理特有的扎染文化所感染。“夕遲“空間窗簾上的扎染圖案有著獨特的手工韻味,在某種程度上與中國傳統(tǒng)水墨畫有著相同的意境,它沒有現(xiàn)代窗簾的那種時髦輕奢感,更多的是一種純樸簡約,還有種現(xiàn)代藝術(shù)的美[4]。這兩種的結(jié)合在窗簾上展現(xiàn)得淋漓盡致,扎染自然過渡而渲染出的色暈和手工痕跡就是“夕遲”窗簾軟裝上的點睛之筆,如圖3所示?!跋t”空間布藝抱枕的設計,抱枕是室內(nèi)空間必不可少的軟裝,“夕遲”設計的抱枕主要是采取暈染和扎染兩種方式。個性化圖案體現(xiàn)了隨性、自由的藝術(shù)品位,抱枕利用率很高,除了能夠提供給客人舒適的功能之外,也起到一定的裝飾作用,在“夕遲”的房間中擺幾個抱枕,使得空間更加的松弛,不那么壓抑閉塞。利用不同抱枕的形狀和紋理,使其與室內(nèi)空間更好地協(xié)調(diào),逐漸改變平淡的環(huán)境,實現(xiàn)軟硬結(jié)合,設計出具有特色的民宿空間,如圖4所示。合理應用軟裝能讓居住的人感受到藝術(shù)和人內(nèi)心世界之間的微妙。
4民間傳統(tǒng)扎染藝術(shù)在民宿裝飾設計中的應用趨勢
隨著時代的變更,不斷有新的藝術(shù)產(chǎn)品出現(xiàn),但傳統(tǒng)扎染產(chǎn)品自身的圖案、色彩與紋飾是獨樹一幟的,承載著中國的歷史文化,無可替代。還有其外在的應用方式,傳統(tǒng)扎染藝術(shù)會有更加廣闊的發(fā)展空間。扎染藝術(shù)未來的發(fā)展趨勢,從設計層面來看,整合了顧客的審美觀;從文化層面來看,文化類室內(nèi)設計可以真正體現(xiàn)中國的傳統(tǒng)文化,空間可以通過引用扎染形態(tài)元素把中國傳統(tǒng)扎染文化描繪得栩栩如生,使其煥然一新。為了使扎染藝術(shù)在民宿空間設計中發(fā)揮最大的作用,要提煉出扎染藝術(shù)的精髓。同時,人們要不斷地豐富傳統(tǒng)扎染軟裝產(chǎn)品的品種,進行創(chuàng)新,突出扎染產(chǎn)品的創(chuàng)新性及時尚性[5]。
5結(jié)語
扎染藝術(shù)是中國優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化,也是門獨特的民族藝術(shù)標志。將扎染與民宿的室內(nèi)設計相結(jié)合,可以滿足時代的創(chuàng)新與需求,也可以延續(xù)扎染的藝術(shù)生命,讓更多的人了解和理解扎染藝術(shù)。為了讓扎染能夠更好地傳承下去,緊跟時代的潮流與步伐,應不斷創(chuàng)新,以更加多元化的方式呈現(xiàn)在國際當中。另外,研究扎染藝術(shù)在民宿室內(nèi)設計中的應用,將扎染藝術(shù)以更廣闊的方式宣傳出去,能讓更多人了解扎染、喜愛扎染、鉆研扎染,近距離感受傳統(tǒng)扎染藝術(shù)的魅力,在傳承的基礎上為現(xiàn)代民宿裝飾設計灌輸新鮮的血液。
參考文獻
[1]蘇瑞瑞,孫曉航.扎染藝術(shù)形式在民宿室內(nèi)裝飾的應用[J].西部皮革,2019,41(05):72-73.
[2]李艷華.扎染藝術(shù)圖案在室內(nèi)軟裝飾中的應用[J].染整技術(shù),2018,40(04):80-82.
[3]陳藍.手工扎染在現(xiàn)代室內(nèi)軟裝設計中的應用[J].藝術(shù)科技,2019,32(06):47-48.
[4]楊晰堯.扎染藝術(shù)在現(xiàn)代室內(nèi)軟裝設計中的應用研究[J].大眾標準化,2020(02):168+170.
實驗是多維度的。首先是建筑本身。
光現(xiàn)被業(yè)界定義為“海灣上的光合作用”,“以類清水模建筑與一望無際的碧海藍天撫慰都市人心中陰霾”。在臺灣和網(wǎng)絡火熱的偶像劇《遇見幸福300天》,主場景便是在光現(xiàn)。
清水模,是混凝土灌漿凝固拆模后,不再加以任何修飾。光現(xiàn)為“類清水模”,是因其為配合公共住宿需要,還是增加了別的工藝,如墻面、地面的漆面處理等。旅宿由知名設計師徐純一操刀設計,他的設計強項,便是在樸素建筑中,融入光與影,展露極簡的建筑美學。
民宿主人阿努米并非一開始就癡迷清水模。12年前他來到墾丁做飯店行業(yè),一兩年后開始自己經(jīng)營民宿,最多的時候開著5個店。以前他更喜歡墾丁大多民宿采用的“花哨”色彩,曾把一棟宅子整個刷成桃紅色。阿努米對建筑、設計很感興趣,因此入行民宿十來年,他總覺得自己并非“愛做民宿”,而是“愛弄建筑”,每隔一段時間沉淀,有了建筑設計上的新見識新想法,他就要找個實體來實踐,如此才變成了民宿玩家。
阿努米多數(shù)時候租房做民宿。墾丁民宅租約5年一期,5年后,民宿有模有樣有特色了,租約也到期了,他再還給房東。有的房東依舊將其開發(fā)為民宿,有的干脆留著自用。
光現(xiàn)不同,是阿努米買下地盤建造而成。阿努米曾跟著徐純一參加一場北歐建筑之旅,對清水模建筑了解許多。此次采用清水模形式,考量的是墾丁的高鹽分、落山風、夏季日照等,走樸素、實用外形和材質(zhì)路線,以保未來不必三年一小改五年一大改。再者,在經(jīng)歷種種嘗試后,阿努米發(fā)現(xiàn),灰色才是王道。他想用王道的法則,在墾丁留下經(jīng)典。
最后呈現(xiàn)的效果,業(yè)界稱之為“被混凝土框住的光影”。光現(xiàn)位于大光社區(qū)大光路的山丘上。入口面對的是較雜亂的民宅,另一面則迎海,可看后壁湖漁港東西側(cè)海岸,遠處還有鵝鑾鼻、大尖山等墾丁標志景觀。所以,設計師把迎海一面,設計成大小不一的建筑框架,并成為光現(xiàn)最獨特之處。這些混凝土框架,其凹凸形態(tài)和位置看上去毫無章法,卻可保證每個房間窗戶都可避開民宅等雜亂地方,而且陽臺內(nèi)縮,“冬季無需擔心落山風強襲,夏日西曬也不會直接進入室內(nèi)?!眽ǘ∷募狙谉?,設計師便把外墻加厚到30厘米,拉長室內(nèi)吸熱時間。
除了混凝土框架特色,“光線”是光現(xiàn)的另一特色。按徐純一的解讀,光現(xiàn)是用“石頭+洞穴”的感覺,“為來訪的旅客降溫”,但為避免混凝土的冰冷感,還得讓陽光不時從天井、天窗、窗戶灑落室內(nèi),增加溫馨暖意。入住第二日一早,我去看阿努米交代“必看”的樓梯間的“光線”——懸空的樓梯,把清晨的光撐成條條細線,沿墻壁和樓梯的縫隙滑下。在光現(xiàn),不同時段,能見樸素材質(zhì)中映現(xiàn)的不同光影,一日的時光,都被鎖住,衍生出特別的寫意。
除徐純一的創(chuàng)意,阿努米和同伴發(fā)哥(阿努米介紹其為光現(xiàn)的長工,可理解為不稱老板的老板之一),也有很多設計巧思。如阿努米想出將木絮打入水泥中,制作成木絲水泥板,裝飾室內(nèi)頂部和部分墻面。發(fā)哥的專利圓孔型通風口,則點綴于墻面,既減輕壓抑感覺,還可防雨,通風。
民宿的最高層次是“靠空間”
阿努米把民宿的經(jīng)營分成三個層次。第一個層次靠價格,第二個層次靠時間,第三個層次靠空間。阿努米做光現(xiàn),做的是第三個層次。
民宿“空間”的概念,在阿努米看來,是要通過民宿本身地理位置、客房以及庭院、餐廳等等私密或公共空間的設計,讓住客“通過體驗這個空間來體驗民宿”。
他首先突破的是旅行的空間。光現(xiàn)所在的后壁湖大光路區(qū)域,不是墾丁重點觀光和商業(yè)區(qū),附近雖有眾多潛水客,卻也多住在碼頭周遭的潛水客棧。阿努米說,墾丁公園區(qū)域有600余間民宿,有500多間在墾丁附近(指墾丁大街區(qū)域)。會住到后壁湖的旅客,重點是休閑。墾丁是臺灣人家庭游、周末休閑游的主要目的地之一,我們此次臺灣之行與許多臺灣朋友聊到墾丁,他們給我們的一個訊息是:越來越多的臺灣人希望住在后壁湖。而阿努米的光現(xiàn),惟有在后壁湖“休閑的旅人”眼中,更能煥發(fā)其空間魅力。我們在墾丁區(qū)域也曾見到另一棟清水模建筑,是墾丁第一棟,大約20年前便已建成,阿努米的部分靈感甚至源自于它,不過,因為被夾在赤橙黃綠青藍紫的其他民宿之中,它的存在頗顯得有點尷尬,也容易被忽視。而不像光現(xiàn),居高的位置和足夠的規(guī)模,已然成為后壁湖地標和景點。
不過與設計師的溝通并非無障礙,阿努米說,畢竟是民宿,需要一些功能性的設計,而從設計師的角度考慮,清水模的建筑要不斷做減法,不想有任何顯得多余的內(nèi)容,因此設計并沒完美到完全達到他的期望——盡管我們已經(jīng)覺得,光現(xiàn)的空間靈巧、舒適、承接自然,而且,每個功能區(qū)既能彰顯清水模的精彩,又獨有自己的亮點。
包車一日游
如果你說墾丁是旅游熱點,阿努米對此會非常困惑。他說,在墾丁人甚至臺灣人的知識體系中,墾丁向來是用于保育的,在墾丁公園的發(fā)展規(guī)劃中,生態(tài)研究是第一位的,旅游不過排在第五名。因此,墾丁的公共交通其實不發(fā)達,要靠搭乘公交走遍36個景點,不太可能。但租車的話,兩三天就可全部玩透。包車的價格,一日游從五人座到九人座價位約3000-7500臺幣,半日游約2000-5000臺幣。如果包了車,可以走得遠一點,到九棚玩沙,玩半天,來回車程兩個小時。阿努米的民宿有固定的車行合作對象,為客人提供機場接送和當?shù)爻鲂蟹铡?/p>
跟發(fā)哥玩沙灘
最特別是“不能說的秘密景點”星沙灣,在后壁湖。傳聞以前墾丁到處都有星沙,如今卻只能在這片規(guī)模不大的小沙灘找到。其實星沙灣也撿不到多少星沙許愿,但奇形怪狀的珊瑚眾多,還有紅珊瑚。在社區(qū)大學學習生態(tài)旅游的發(fā)哥說,這里的沙子、珊瑚都不能帶走。
南灣和貓鼻頭是游客較多的景點。南灣的白沙灘是李安電影《少年派的奇幻漂流》取景地,在影片中,它是墨西哥海灘。貓鼻頭可觀賞崩崖地形,而且那里的裙礁,我覺得比龍磐公園更柔美漂亮。
如果要了解沙灘特點,可到砂島的展示館,里面有墾丁公園內(nèi)各個沙灘的砂樣,并提供貝殼砂含量等分析結(jié)論。
漁會大樓海鮮餐
后壁湖有個恒春最大的漁港,當?shù)貪O民捕魚回來,會把生鮮海鮮送到漁會大樓交易。漁會大樓晚上8點關(guān)門,大樓內(nèi)的海鮮店鋪也一樣。光現(xiàn)就在與漁會大樓隔一條路的山坡上,下午五六點,走路下坡,還能享用兩個小時的海鮮時光。我們選擇的是邱家海鮮,生魚片一定要吃,絕對新鮮。還有飛魚,造型之霸氣,能鎮(zhèn)住整張桌子。漁會大樓海鮮餐很平價,大盤生魚片才200臺幣,人均消費折算為人民幣,大概40元。
龍磐的日出+紅柴坑的日落
龍磐公園的裙礁也挺美,當?shù)厝私忉尅叭琮埖镊[片一樣”。龍磐公園東側(cè)是太平洋,遠處洋面,有一個“基隆石”小島,有人在那里釣魚。再往遠處看,對岸就是蘭嶼,從后壁湖坐船去蘭嶼大約2小時。一般不建議當天往返,一是船班有限、時間有限,再者,你可能會暈船嘔吐。
很多游客凌晨到龍磐公園看日出,如果要看夕陽,本地人會推薦你去紅柴坑漁港,人少,景不錯,當?shù)氐臐O船從港口進出,孩子們也在海灣里嬉水。那里還有個小海豚碼頭,可以坐半潛艇海底觀光。
大光社區(qū)學月琴
恒春是月琴的故鄉(xiāng),每周三晚上七點,光現(xiàn)所在大光社區(qū)的活動中心,都有月琴現(xiàn)場教學。很可惜我們是周四才知道這個消息,咨詢阿努米,他說游客也可以去學一學。
沙灘小酒館
老板張中和是個名人,因為法國餐做得好,也因為很多名人來他的小酒館就餐,李安、陳柏霖、SHE、楊宗緯、吳宗憲等人都留下簽名盤子,展示于店內(nèi)。小酒館不吃酒,名字是從Beach Bistro直譯而來。餐廳口味和裝飾都是法國風。而且,一到“落山風”來(東北季風時),張中和便離開墾丁,到法國家中休息,也學些新菜式,所以小酒館的法國味,可以保持純正,且有創(chuàng)新。
恒春古城
恒春轉(zhuǎn)運站是恒春半島交通樞紐,車站所在地是恒春半島中心。來這里除了轉(zhuǎn)搭交通工具,恒春古城、老街與夜市也值得去玩。恒春古城建于清光緒元年,是臺灣現(xiàn)存城池中惟一保存了所有城門的一座,其西門還在《海角7號》中出現(xiàn)。老街上有電影男主角阿嘉的家,以及他工作的郵局,現(xiàn)在也成了景點。如果散步老街,建議去吃一碗阿娥姐的綠豆蒜,爽口料足。十幾種的餡料,也是阿娥姐現(xiàn)做現(xiàn)賣。阿娥姐很熱心,講話還幽默風趣。
Tips
面包樹+郵筒+明信片+思想起+公共客廳+庭院餐桌……
——就是橘月/Orange Moon
住建部、公安部、國家旅游局2017年2月27日聯(lián)合頒布《農(nóng)家樂( 民宿) 建筑防火導則( 試行) 的通知》(建村[2017]50號)規(guī)定,民宿是指位于鎮(zhèn)( 不包括城關(guān)鎮(zhèn)) 、鄉(xiāng)、村莊的,利用村民自建住宅進行改造的,為消費者提供住宿、餐飲、休閑娛樂、小型零售等服務的場所。場所經(jīng)營用客房數(shù)量不超過14 個標準間( 或單間) 、最高4 層且建筑面積不超過800 m2。
二、近年國內(nèi)民宿重大火災案例
2013年3月11日20時30分左右,云南省麗江市古城景區(qū)發(fā)生火災。起火點位于光義街現(xiàn)文巷42號,此次火災燒毀民房107間,涉及13戶,其中客棧4家,6個院落,過火面積2243.46平方米。
2014年1月11日,云南省香格里拉縣獨克宗古城發(fā)生火災,共燒毀房屋343棟,總受災戶數(shù)246戶,古城最繁華地帶變成廢墟,此次火災燒損房屋直接財產(chǎn)損失為8983.9308萬元。
2014年1月25日,貴州省擁有300多年歷史的鎮(zhèn)遠縣報京侗寨發(fā)生火災,經(jīng)初步統(tǒng)計,大火共燒毀房屋100余棟、1000余間,受災290余戶1180余人。據(jù)悉,此次大火造成侗寨核心區(qū)超半數(shù)住戶受災。
2014年4月6日凌晨4點10分左右,云南麗江市古城區(qū)束河街道龍泉社區(qū)一古宅商鋪發(fā)生火災。經(jīng)各方全力撲救,5點30分,明火得到全面撲滅,此次火災共致10間鋪面損毀。
2015年8月9日,貴州省遵義市永興古鎮(zhèn)發(fā)生火災,過火面積約1000余平方米。
2015年10月29日,重慶市級文物保護建筑“江全泰號”發(fā)生火災,過火面積340平方米。
2015年12月19日,安徽省祁門縣蘆奇村省保單位一本堂發(fā)生火災,過火面積524.37平方米。
2017年11月18日,國保單位河北張家口市張家口堡中營署東廂房發(fā)生火災事故,過火面積約85平方米。
2017年12月10日,四川綿竹市九龍鎮(zhèn)靈官樓被燒毀。
三、婺源縣民宿發(fā)展的現(xiàn)狀
婺源縣的民宿經(jīng)濟發(fā)展較其它地區(qū)起步晚,但發(fā)展迅速。2018年12月摸排的統(tǒng)計數(shù)據(jù),現(xiàn)正在營業(yè)的婺源縣古宅民宿、農(nóng)家樂已有670多家(如在3月份、10月等旺季農(nóng)家樂的規(guī)??蛇_4000多家),可提供6600多間客房;其中精品民宿95家,可提供3000多間床位住宿,主要分布在江灣、思口、清華、大鄣山、賦春、秋口、段莘、沱川、浙源等鄉(xiāng)鎮(zhèn),精品民宿投資規(guī)模達到5億余元,年直接經(jīng)營收入達3億元。
四、婺源縣存在的主要問題
婺源縣民宿旅游雖顯成效,但總體仍處發(fā)展階段,各地發(fā)展不均衡、差異大,在產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、經(jīng)營管理、安全衛(wèi)生、產(chǎn)品質(zhì)量等方面存在問題,制約影響了民宿的發(fā)展。主要問題體現(xiàn)在以下幾個方面:
(一) 缺少合法審批手續(xù)
民宿屬于新生業(yè)態(tài),其用地性質(zhì)、建筑結(jié)構(gòu)、建設主體、經(jīng)營方式等具有一定特殊性,難以符合現(xiàn)行法規(guī)標準的規(guī)定。目前相關(guān)的土地法、規(guī)劃法、建筑法、消防法等法律中均沒有專門規(guī)定,民宅改建的民宿更是無需辦理國土、房管、規(guī)劃等手續(xù)。一些規(guī)模較大的民宿僅在投入營業(yè)前辦理了工商、衛(wèi)生部門的手續(xù),其工商和衛(wèi)生的營業(yè)執(zhí)照與營業(yè)場所不為一體,一些規(guī)模較小的民宿甚至工商、衛(wèi)生部門的手續(xù)也沒有。新建的民宿雖然會辦理土地、規(guī)劃、建筑等相關(guān)手續(xù),但是各地政府和相關(guān)部門往往以招商引資的名義,給投資方大開綠燈,造成一些先天無法彌補的火災隱患產(chǎn)生。如叢溪小鎮(zhèn)、流蘇小筑、瑤灣等地均存在著防火間距不足、無消防車道、消防水池偏小、管網(wǎng)壓力不足等后期難以改正的消防安全隱患。
(二) 消防基礎建設不足
民宿多依山傍水而建,與其它民宅密集相連,耐火等級低;多數(shù)民宿地處偏遠,交通不便,水源設施缺乏,基礎條件差,所在地區(qū)的志愿消防隊伍、消防車通道、消防水源設施等基礎設施建設匱乏,無法滿足滅火救援需要。如民宿密集的思口鎮(zhèn)延村、思溪村、西沖村,秋口鎮(zhèn)李坑村,珍珠山鄉(xiāng)黃砂村、秀水村,房屋連片、通道狹小、缺少防火分隔措施,縣城消防隊出警距離遠耗時長,從縣城到這些地方少則1 小時多則幾小時才能到達,據(jù)測算,一棟木房26分鐘即可燒盡,且燃燒越猛熱釋放速率越大,火場升溫越快,周邊可燃物更易被輻射熱點燃,導致蔓延加快,迅速引燃毗鄰房屋縣消防隊到場早已形成“燎原”之勢,錯過了救援的最佳時機,況且建筑密集,道路狹窄,門檻、臺階多,消防救援車輛無法靠近火場,加上受自然條件限制,一旦起火不僅危及村民生命財產(chǎn)安全,還會對原生文化、原始自然生態(tài)和原貌歷史遺存等造成毀滅性破壞。而民宿主要由農(nóng)民或者租戶投資經(jīng)營,難以承受消防車通道、消防水源、防火間距等方面的建設、改造及投資。
(三) 消防技術(shù)條件不足
大部分民宿建筑由原農(nóng)村住宅等建筑改建而成,因建造年代久遠,其結(jié)構(gòu)均由全木的柱、梁、檁、枋、椽等構(gòu)件榫卯而成,用于特殊造型的拱、檐、架、脊等部件也是木質(zhì)構(gòu)造。這些建筑工藝精湛,造型獨特,雕刻精美,具有較高的藝術(shù)價值。但普遍存在建筑耐火等級低、缺少防火分隔、缺少疏散樓梯、疏散樓梯形式不符合要求等先天不足,消防安全條件難以滿足有關(guān)消防技術(shù)規(guī)范要求。
(四) 消防管理水平不足
一些地方民宿經(jīng)營者缺乏消防安全意識,消防技術(shù)措施不落實,消防管理能力不足,消防宣傳教育不到位,經(jīng)常存在違規(guī)用火用電、采用可燃易燃材料裝修、違規(guī)使用存放易燃易爆危險品,以及消防設施、器材配置及維護管理不到位等問題。如段莘鄉(xiāng)慶源村民宿群,大部分民宿均未配齊基本消防設施,電氣設施安裝和線路敷設不規(guī)范,老化裸露嚴重,且未與可燃物隔離,大功率的空調(diào)、熱水器等電器增多,私拉亂接、超負荷用電。業(yè)主和從業(yè)人員嚴重缺乏必要的消防安全知識用火隨意,冬季還有火盆取暖、火坑熏肉等習慣,重要節(jié)日和婚喪嫁娶還要焚紙燒香點燭、燃放煙花爆竹,加上燒炭、扔煙頭等不良行為,用火頻率高,火源管控難。
五、加強民宿消防安全的基本思路及措施
(一) 科學界定民宿法律歸屬
堅持城鄉(xiāng)有別、新舊有別、大小有別、分類指導的原則,制定消防安全指導意見,嚴格規(guī)范新建、規(guī)模以上及城鎮(zhèn)民宿建設,重點指導和扶持小微民宿發(fā)展,明確簡潔明確、操作性強的消防安全要求,協(xié)調(diào)城鄉(xiāng)發(fā)展,支持農(nóng)民致富,指導和促進民宿安全發(fā)展、科學發(fā)展。不能將民宿簡單定性為旅館、餐廳,也不能等同分布更廣的家庭旅館、出租屋等。民宿就是要突出農(nóng)村特點,位于城郊、鄉(xiāng)村及偏遠城鎮(zhèn),主要利用農(nóng)民自建住宅、閑置房屋等既有建筑改造而成。小微民宿的經(jīng)營用客房數(shù)量不應超過14 個標準間( 或單間) 、最高4 層且建筑面積不超過800m2。超過上述條件的民宿,必須嚴格執(zhí)行《旅館建筑設計規(guī)范》、《建筑設計防火規(guī)范》等。
(二) 加大消防基礎設施建設力度
民宿的有序發(fā)展、安全發(fā)展離不開各級政府和相關(guān)部門的支持,民宿聚集鄉(xiāng)村的消防基礎建設必須納入政府工程予以保障。民宿聚集鄉(xiāng)村的消防基礎設施應當與鄉(xiāng)村道路、飲水工程等農(nóng)村公共基礎設施統(tǒng)一建設和管理。民宿集中分布的地區(qū)建設供水管網(wǎng)時,應當建設公共消火栓; 已有供水管網(wǎng)但未配置消火栓的地區(qū),改造時應配置消火栓。沒有供水管網(wǎng)的地區(qū),應設置天然水源取水設施或消防水池,山區(qū)宜設置高位消防水池; 村莊之間以及與其他城鎮(zhèn)連通的公路應滿足消防車通行的要求。磚木結(jié)構(gòu)、木結(jié)構(gòu)的民宿集中分布的地區(qū),應當采取設置防火隔離帶、設置防火墻、打通消防車通道、提高建筑耐火等級等措施,改善消防安全條件,降低火災風險。
(三) 強化消防安全管理
在硬件方面至少應做到“兩滿足三配備”,即滿足基本的防火分隔、安全疏散要求,配備簡易報警、滅火器( 簡易噴淋) 、疏散逃生設施( 疏散圖、疏散標志、手電筒、逃生面罩等) 。
在消防安全管理方面,做到“一明確兩落實”,即明確業(yè)主消防主體責任,落實用火用電用油用氣、消防通道的管理措施,特別是加強廚房排煙罩、電動車充電停放、煙花爆竹和易燃易爆危險品的安全管理。在消防安全制度方面,建立“四項制度”,即防火檢查、隱患整改、宣傳教育、消防演練制度。從業(yè)人員熟悉崗位職責和消防要求,做到“一懂三會”,即懂本崗位火災危害、會報火警、會用滅火器、會
疏散逃生。在改造民宿施工中,嚴禁使用可燃易燃裝修材料,
加強施工現(xiàn)場安全管理,特別是加強臨時電焊、動火的管理,確保消防安全。
doi:10.3969/j.issn.1673 - 0194.2016.16.000
[中圖分類號]F592.7 [文獻標識碼]A [文章編號]1673-0194(2016)16-0-02
1 鄂西生態(tài)文化旅游圈民宿旅游研究背景
我國經(jīng)濟從2011年開始邁過人均GDP5 000美元的門檻,根據(jù)國際規(guī)律,著力發(fā)展休閑度假產(chǎn)業(yè)的時機早已來臨,休閑體驗的旅游需求也越來越“高級”與“深層”化。游客對精神滿足和自我發(fā)展的渴望與日俱增,旅游體驗需求也從追求感官體驗向追求精神、情感、智慧等深層內(nèi)涵化的綜合體驗轉(zhuǎn)變。面臨全域旅游和供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革的大趨勢,通過從供給、生產(chǎn)端入手,解放生產(chǎn)力、提升競爭力,以促進經(jīng)濟發(fā)展,給天然具備深度休閑體驗的民宿旅游發(fā)展帶來了極大機遇。
民宿旅游在中國大陸的發(fā)展逐漸深入,引起了專家學者的注意。到目前為止,已有一些具有代表性的研究成果。胡敏通過“動機-消費行為-服務品質(zhì)”模型的建立、問卷調(diào)查和資源基礎理論的一般性分析,表明經(jīng)營者、鄉(xiāng)村風情、價格和區(qū)位是民宿經(jīng)營中的異質(zhì)核心資源,其中經(jīng)營者和鄉(xiāng)村風情是主要的競爭優(yōu)勢來源。趙煒指出,民宿型鄉(xiāng)村旅游餐飲供應有市場定位大眾化、主題產(chǎn)品特色化、經(jīng)營方式新穎化、食品衛(wèi)生加強化的趨勢。鄒開敏、王顯成、周艷、俞利芳、瞿偉、陸奕娜及潘穎穎 等人均結(jié)合相關(guān)區(qū)域民宿旅游的發(fā)展情況,進行深入的研究,提出了相應發(fā)展民宿旅游的對策。曾磊分析了中國臺灣民宿產(chǎn)品的發(fā)展歷程、產(chǎn)品特色,從產(chǎn)品創(chuàng)新等多個角度分析了其特點,以及對中國大陸鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開發(fā)的啟示。段兆麟簡述了民宿在農(nóng)村體驗中的意義,介紹了日本相關(guān)民宿體驗活動,提出了其民宿經(jīng)營特色以及可供中國臺灣參考及借鑒的方面。范歐莉立足扎根理論,構(gòu)建與解釋了基于顧客感知的民宿評價模型,得出評價模型在宏觀上主要集中在5個范疇,在微觀上主要集中在16個范疇。孫彤、王帥根據(jù)武陵山區(qū)鄉(xiāng)村度假民宿發(fā)展條件及可行性進行分析,提出了武陵山區(qū)發(fā)展鄉(xiāng)村民宿度假的獨特模式。黃其新提出,基于文化真實性原則,鄉(xiāng)村民宿可以尋求“文化原真型”和“文化建構(gòu)型”兩種發(fā)展模式。
鄂西生態(tài)文化旅游圈包括位于湖北西部的襄樊、荊州、宜昌、十堰、荊門、隨州、恩施與神農(nóng)架等8個市州(林區(qū)),人口總量、版圖面積分別約占全省50%和70%。在湖北省政府鄂西生態(tài)文化旅游圈戰(zhàn)略背景的推動下,鄂西依托良好的自然環(huán)境、濃郁的民風民俗,鄉(xiāng)村旅游業(yè)得到了極大發(fā)展,但目前也面臨發(fā)展瓶頸。如何突破現(xiàn)狀、促進鄉(xiāng)村旅游的轉(zhuǎn)型和升級,發(fā)展民宿旅游是一個較好的路徑。
2 民宿旅游發(fā)展現(xiàn)狀
中國臺灣《民宿管理辦法》將“名宿旅游”定義為“利用自用住宅空閑房間,結(jié)合當?shù)厝宋摹⒆匀痪坝^、生態(tài)、環(huán)境資源及農(nóng)林漁牧生產(chǎn)活動,以家庭副業(yè)方式經(jīng)營,提供旅客鄉(xiāng)野生活之住宿處所”。基于鄉(xiāng)村旅游視角的民宿旅游是經(jīng)濟文化發(fā)展到一定階段后,結(jié)合城市居民對鄉(xiāng)野生活的向往,利用民居資源、農(nóng)事資源、景觀資源創(chuàng)辦個性化的經(jīng)營項目,形成以特色旅館業(yè)為基礎,衍生酒吧、茶樓、作坊、民藝、展示等休閑業(yè)態(tài)的高端農(nóng)家樂集群,是鄉(xiāng)村旅游的高級發(fā)展模式。
2.1 民宿旅游的特點
民宿旅游主要有“以利用當?shù)刭Y源為基礎,突出鄉(xiāng)土味道;以滿足游客需求為目的,提供家居體驗;以鼓勵農(nóng)民經(jīng)營為抓手,實現(xiàn)多重利益;以突出個性差異為亮點,進行特色經(jīng)營;以創(chuàng)新經(jīng)營管理為手段,完成轉(zhuǎn)型升級”等特點。主要表現(xiàn)為:①消費者對民宿旅游產(chǎn)品趨向于體驗性消費,富有地方特色的鄉(xiāng)土文化是其重要誘因;②民宿主人會為顧客提供從接待入住到離開的全方位溫馨服務,提供多種服務使客人感受到家人般的情感交流和人文關(guān)懷;③農(nóng)民利用自家住宅的空余房間為游客提供住宿處所,有效整合當?shù)芈糜钨Y源,以實現(xiàn)旅游扶貧、減小城鄉(xiāng)收入差距等目的;④個性突出、特色明顯的民宿符合人們追求個性、突出自我的潮流,是民宿旅游經(jīng)營成功的關(guān)鍵之處;⑤民宿的小規(guī)模允許主人有更多時間和精力思考顧客需求,通過民宿主題、氛圍營造、對客服務、文化創(chuàng)意與理想融入等的創(chuàng)新動態(tài)展示,給民宿旅游帶來生機活力,完成鄉(xiāng)村旅游的轉(zhuǎn)型升級。
在某種程度上,民宿旅游是鄉(xiāng)村旅游的轉(zhuǎn)型升級版,是滿足游客深度體驗的重要旅游形式,包括視覺、嗅覺、聽覺、知覺等各方面的“趣體驗”,表現(xiàn)為一種生活方式的提供,一種旅游心情的分享。此外,民宿旅游可將一種富有詩意、想象力、親和力、渲染力的文化表現(xiàn)出來,為游客提供教育、娛樂、美學、遁世等精神層面的“慢生活”體驗,使游客靜靜傾聽其內(nèi)心呼喚,精神得到充分放松和回歸。
2.2 國內(nèi)外民宿旅游發(fā)展現(xiàn)狀
歐美發(fā)達國家的民宿旅游起源較早,大多已發(fā)展成熟,表現(xiàn)出特色明顯、管理規(guī)范、模式成熟與認可度高等特點。其民宿設計大多結(jié)合當?shù)芈糜我?guī)劃和民俗風情,建筑風格和客房裝修都極具民族風情。政府執(zhí)行民宿相關(guān)法令的經(jīng)驗豐富,管理稽查制度與配套措施相當完善,如英國民宿分為“一冠”至“四冠”等四個等級,每個等級都制定了詳細的要求和評價標準;法國民宿則從“一枝麥穗”至“五枝麥穗”等五級,每個等級都有評分要求;而在蘇格蘭,民宿門前可能會掛著由蘇格蘭旅游協(xié)會評定的三、四、五星的標志,設施不一定豪華,但一般都符合規(guī)范,提供溫馨體貼的家庭式服務。
3 鄂西圈民宿旅游發(fā)展SWOT分析
3.1 鄂西圈民宿旅游優(yōu)勢分析
第一,鄂西旅游資源優(yōu)質(zhì)豐富,山岳、江河、溶洞與動植物等自然資源十分多樣,生態(tài)文化、荊楚文化、三國文化、巴土文化、名人文化、紅色文化與民俗文化等人文資源內(nèi)涵十分深厚。第二,基礎設施不斷完善。伴隨湖北省“鄂西生態(tài)文化旅游圈”建設的推進,投資達1 664億元,交通、通訊、體制與機制等瓶頸障礙逐漸被打破,民宿旅游發(fā)展的起點提高,優(yōu)勢明顯。第三,鄂西圈內(nèi)的中國民間文化藝術(shù)之鄉(xiāng)有10多個,包括長陽土家族自治縣歌舞之鄉(xiāng)、來鳳縣百福司鎮(zhèn)擺手舞之鄉(xiāng)、秭歸縣秭歸花鼓舞之鄉(xiāng)等,特色傳統(tǒng)節(jié)慶包括端午節(jié)、武當山廟會、隨州神農(nóng)祭典、當陽關(guān)陵廟會、恩施土家女兒會與荊州關(guān)帝廟會等,民間藝術(shù)節(jié)慶非常多樣。第四,農(nóng)業(yè)部、國家旅游局開展的全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣和全國休閑農(nóng)業(yè)示范點創(chuàng)建活動,為湖北省民宿旅游發(fā)展提供了很大支持,鄉(xiāng)村旅游基礎良好。
3.2 鄂西圈民宿旅游劣勢分析
第一,由于鄂西圈旅游發(fā)展涉及面廣、資源開發(fā)水平不高、長遠規(guī)劃缺乏、資金和人才短缺,導致文化挖掘不深、產(chǎn)品內(nèi)容單一、附加值低、缺乏互動、特色不明顯。第二,旅游資源的整體開發(fā)不夠,實力雄厚的旅游公司較少,市場運作能力較低,品牌營銷能力不夠,還有很多需要改進之處。第三,民宿作為新型的一種經(jīng)濟形態(tài),相應的體制機制仍不健全,亟需政府在政策和資金上的支持和投入,以化解體制機制。第四,民宿旅游強調(diào)當?shù)匚幕厣?、體驗多樣性、人情味、創(chuàng)新性等,對民宿主人的素質(zhì)提出了較高要求。而鄂西圈集老、少、邊、窮、庫于一體,文化素質(zhì)偏低,經(jīng)營理念陳舊,創(chuàng)新意識缺乏,服務能力不夠,經(jīng)營人員的素質(zhì)有待提升。
4 鄂西圈民宿旅游的發(fā)展對策
民宿旅游是當前旅游發(fā)展的一種新型態(tài),其發(fā)展符合當下社會、政府、人民的需求。鄂西生態(tài)文化旅游圈發(fā)展民宿旅游的資源條件比較優(yōu)越,雖存在一定的劣勢和威脅,但優(yōu)勢和機遇占主導地位。鄂西地區(qū)的民宿旅游亟需因地制宜,深入挖掘自然資源及文化內(nèi)涵,圍繞當?shù)靥厣Y源做好主題定位,通過合理的規(guī)劃、開發(fā)、經(jīng)營、管理及各利益相關(guān)方的大力合作,進行創(chuàng)新開發(fā)與發(fā)展,營造濃厚的旅游氛圍,提供個性化服務,在旅游高速發(fā)展的潮流中獲取正當利益,以促進民宿旅游發(fā)展成為鄂西圈的品牌特色。
4.1 錯位發(fā)展,突出特色
在鄂西不同區(qū)域范圍內(nèi),針對民宿旅游的發(fā)展進行差異化主題定位。宜昌和十堰的“三峽大壩”和“丹江口水庫”屬世界級資源,可圍繞水利工程類主題開發(fā)民宿旅游產(chǎn)品;襄陽和荊州民宿則可分別突出三國文化和楚文化;神農(nóng)架以綠色生態(tài)為核心吸引力;荊門依托“中國農(nóng)谷”開發(fā)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)類民宿產(chǎn)品;隨州則憑借“古代世界第奇跡――編鐘”開發(fā)“音樂文化”類民宿旅游產(chǎn)品;恩施有著豐富的少數(shù)民族文化和秀麗的風景,可開發(fā)“民俗節(jié)慶”類民宿旅游產(chǎn)品。錯位發(fā)展,深入挖掘并創(chuàng)新展示當?shù)刈匀缓臀幕兀怀雒袼蘼糜蔚莫毺伧攘?。在每一個特定的區(qū)域范圍內(nèi),運用全域旅游發(fā)展理念,使各方面協(xié)調(diào)配合,突出當?shù)孛袼蘼糜翁厣?/p>
4.2 創(chuàng)新產(chǎn)品,細分市場
個性化服務是民宿旅游的本質(zhì)要求。在整體環(huán)境協(xié)調(diào)的前提下,針對游客特點,結(jié)合自身資源,創(chuàng)新開發(fā)有特色的民宿旅游產(chǎn)品。在建筑風格上,“一戶一景、一垸一畫”。清楚本民宿旅游活動能“看什么、養(yǎng)什么、吃什么、玩什么、賣什么、體驗什么,要找誰”,做到“吃有口碑、住有情調(diào)、玩有趣味、樂有特色”。
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農(nóng)村古民居是一個地區(qū)特殊的文化資源,有著不可替代的獨特性和唯一性,其不單是建筑物,還是重要的歷史文化遺產(chǎn),集中反映了不同時代鄉(xiāng)村社會的發(fā)展狀況和廣大人民群眾的生活狀態(tài),是鄉(xiāng)村風貌、人文習俗的真實反映,是農(nóng)耕文明、社會變遷的歷史見證。我縣有許多有價值的古民居。目前因為美麗鄉(xiāng)村建設、異地搬遷、農(nóng)房改造等工程的實施及農(nóng)村“一戶一宅”政策的限制,不少農(nóng)村古建筑已經(jīng)被拆除或者面臨拆除,非常可惜。對有價值的農(nóng)村古建筑應該進行保護利用,發(fā)展鄉(xiāng)村民宿,既能保護鄉(xiāng)村風貌、傳承歷史文化,又能發(fā)展鄉(xiāng)村旅游、提高農(nóng)民收入,是一舉多得的惠民工程。
一、古民居保護利用的現(xiàn)狀和優(yōu)勢
我縣古民居保護利用優(yōu)勢明顯,只要認真籌劃、積極引資、加大扶持,能夠打造新經(jīng)濟增長點。一是區(qū)位優(yōu)勢明顯。我縣地處浙江省東部,周邊城市經(jīng)濟發(fā)達,高品位、高消費人群較多。距離杭州、寧波、溫州的車程都在2小時以內(nèi),距離上海車程3小時,這些城市的企業(yè)老板、高端白領和文化人前來休閑度假很方便。二是生態(tài)優(yōu)勢顯著。我縣是首批國家級“4A風景區(qū)”,即將被評為“5A風景區(qū)”,是國家級生態(tài)縣和國家生態(tài)文明建設試點單位。隨著美麗鄉(xiāng)村建設的推進,始豐溯源精品線建設成型,沿線村莊串點成線,基本形成村村有風景、各村都不同的特色風貌,幸福后岸、果香湖井、現(xiàn)代沸頭、古韻張思、生態(tài)崔一等已成為我縣美麗鄉(xiāng)村的金名片,打造慢生活試驗區(qū)的條件已經(jīng)成熟。三是文化優(yōu)勢突出。我縣是“佛宗道源地、心靈瑜伽園”,濟公文化、和合文化、霞客文化等都是發(fā)展高端民宿的有力助推劑,有助于吸引文化人和各類信徒前來。同時,我縣有獨特的民俗文化,且外出人口多,不少文化底蘊厚重的古民居空置,開發(fā)潛力較大。據(jù)調(diào)查,我縣的古民居數(shù)量較多,其中有開發(fā)價值的估計就有上千幢,其中張思村、街頭古街、靈溪村、山頭鄭村、花樓村等12個村的古建筑較為集中。
二、古民居保護利用過程中的瓶頸
保護利用古民居的前景很好,但保護利用面臨政策、技術(shù)、資金等瓶頸。
1、面臨政策瓶頸。大部分古民居都是幾十年、上百年前留下的舊房子,已經(jīng)破敗,無人居住,老房子的主人大多已經(jīng)在其它地方建造了新房,按照“一戶一宅”、建新拆舊的政策必須拆除。另一方面,近年來,部分村莊在新農(nóng)村建設過程中,政策不夠到位,規(guī)劃不夠合理,對農(nóng)村古建筑造成強烈的沖擊,往往現(xiàn)代化新農(nóng)村建成,而文化韻味消失。如有的村莊在農(nóng)房改造過程中,政策不夠全面,將老房子一拆到底,對歷史遺存造成不可挽回的損失。
2、面臨保障瓶頸。我縣的古民居以磚木結(jié)構(gòu)為主,易發(fā)生腐朽蟲蛀,造成建筑整體結(jié)構(gòu)的損毀,保護利用需要大量的人力、物力。因為保障不足導致古建筑經(jīng)常損壞,火災時有發(fā)生,甚至石窗、牛腿、牌匾等都有被盜。主要原因有:一是保護精力不足。農(nóng)村古民居大部分為個人所有,少部分為村集體所有,大部分所有權(quán)人已有新房,對農(nóng)村古建筑保護積極性低,未安排人員去管理。二是修繕人員緊缺。古民居維修、改造主要依靠傳統(tǒng)工藝制作,對修復人員的素質(zhì)和水平要求很高,人員培養(yǎng)主要依靠傳統(tǒng)的“師父帶徒弟”模式,這種模式存在時間長、出師慢等問題,導致技術(shù)人員嚴重不足。三是保護資金缺乏。對古民居修舊如舊的成本很高,一幢四間三層的房子修繕開發(fā)至少需要上百萬元,而由于我縣基本上所有的農(nóng)村古建筑都沒有出租的價值,導致無錢打理。
三、古民居保護利用的路徑選擇
借鑒臺灣等地的經(jīng)驗,滿足人們向往慢生活、生態(tài)旅游、休閑養(yǎng)生等生活方式,越來越多的高端民宿正在取代早些年的農(nóng)家樂,成為城里人的的新去向。我縣發(fā)展高端民宿有很大優(yōu)勢,且正站在加快發(fā)展的風口上,應加快建成浙東慢生活體驗區(qū),重點打造“三線三谷”民宿集中區(qū)(“三線”指尋佛問道、始豐溯源、寒山神隱精品線,“三谷”指自然谷、養(yǎng)心谷、歸云谷)。
中圖分類號:F291.1 文獻標識碼:A 文章編號:
﹡注:本項目受“北京市大學生科學研究與創(chuàng)業(yè)計劃項目”資助。
應急避難場所標志是在突發(fā)公共事件狀態(tài)下,引導市民及時、快速、安全地到達指定位置,確保應急避難場所的高效運用的標志。自2004年北京市地震局確定了北京市《地震應急避難場所標志》標準方案以來,我國許多城市陸續(xù)也建立了應急避難場所,并出臺了相應的標志。為了研究我國應急避難場所標志的設置與應用情況,本文以北京石景山東部地區(qū)為例,調(diào)查分析了我國城市目前應急避難場所標志的現(xiàn)狀和存在問題,探討了有關(guān)應急避難場所標志的規(guī)劃、建設與管理的改進措施。
1 北京石景山區(qū)中心城區(qū)應急避難場所的現(xiàn)狀
圍繞北京國際雕塑公園應急避難場所標志的分布、使用、管理、維護、宣傳等各方面的情況,在查閱歷史文獻和相關(guān)報刊的基礎上,對當?shù)鼐用瘛⒈本┦幸?guī)劃委員會石景山分局和避難場所公職人員進行訪談以及發(fā)放問卷。發(fā)放問卷 共200份,其中有效問卷186份,有效率93%。
本次調(diào)查的區(qū)域位于北京市長安街西延長線石景山區(qū)東部,北至長安街西石景山路,南至蓮石路,東抵玉泉路,西達西五環(huán),調(diào)查區(qū)域東西長約4000米,南北長約1000米。調(diào)研范圍為約4.163平方公里,居住人口約6萬人。該區(qū)涵蓋了三個中長期避難場所,三個短期避難場所和四個臨時避難場所,其中北京國際雕塑公園是北京32個市管中長期避難場所之一,是較好地建立了城市避難場所的典型地區(qū)。
北京國際雕塑公園位于北京市長安街西延長線石景山東部,總規(guī)劃面積162公頃,是一個國家級的雕塑文化藝術(shù)園區(qū)。北京國際雕塑公園作為應急避難場所,其服務半徑為5000m,包括復興路46號院、復興路40號院、遠洋山水小區(qū)、古玩工藝品市場。從應急避難場所人均用地面積來看,石景山區(qū)在北京市屬于居中水平(見圖2)。北京國際雕塑公園有40萬平方米的平坦地面可供11萬人應急避難使用,該應急避難場所人均用地為3.6平方米,也有一定代表性。北京國際雕塑公園附近地區(qū)人口分布代表性強、建筑類型多樣、用地功能復合性強,涵蓋了新舊居住區(qū)、商業(yè)區(qū)、辦公區(qū)、科研院所、醫(yī)院等各類城市功能用地。該區(qū)域內(nèi)長安街南有高層辦公樓和商業(yè)建筑,如石景山區(qū)政府、萬達商業(yè)廣場等;蓮石路以北有著名的遠洋山水大型居住項目;西南部有七星園小區(qū)等建設年代較早的小區(qū)。
調(diào)查問卷顯示:
⑴ 被調(diào)查人對應急避難場所的用途和應該是什么樣的地方的答案含混不清(見圖4);
⑵ 被調(diào)查人群中有42%的人未聽說過應急避難場所標志;
⑶ 21%的被訪者根本沒有聽說過城市應急避難場所;
⑷ 80%被訪者不清楚城市避難場所的等級和應急避難相關(guān)標志的確切含義,即使被訪者就站在應急避難場所標志牌旁邊,仍然不清楚這些標志的作用;
⑸ 93%的人找不到應配套應急設備的具置;
⑹ 78%的被訪者不清楚如何使用應急避難所的應急設施。
在北京雕塑公園外有三塊應急避難場所標志牌分別位于公園北門、南門和西門外。公園內(nèi)部有較多引導標志,包括應急指揮、應急供電、應急供水、應急廁所、應急物資供應、應急醫(yī)療救護、應急棚宿區(qū)等等。這些標志牌有的位置不夠明顯、有的很難看到正面、有的指示方向錯誤、有的顏色脫落、有的已經(jīng)損壞、有的已經(jīng)廢棄,有的沿標志牌箭頭所指的方向仔細巡查居然一無所獲;可以想象一旦災難突發(fā)又缺少專人引導時,這些問題可能增加慌亂擁擠災民的恐慌和混亂。
值得注意的是,雕塑公園的管理人員并不負責避難場的應急設備管理。他們雖然知道這里是應急避難場所,但不知道應急設備在哪里以及如何使用。他們也不清楚具體管理應急設施的人員屬于哪個部門、如何聯(lián)系、如何協(xié)調(diào),他們甚至從來沒有見到過應急避難管理人員。據(jù)他們說:應急設施也沒有進行定期檢查維護,災難來臨之時,配套應急設施是否可以投入使用也不得而知。應急設備設施有些年久失修,或被移作它用,如應急停機坪用地已被改成游樂設施,指示牌被遮擋。
通過對民眾的問卷調(diào)查及訪談情況,目前大多數(shù)市民幾乎沒有受到過應急避難的培訓。盡管避難所就在居住區(qū)附近,居民也常去,但對應急避難的相關(guān)知識知之甚少。“發(fā)生緊急狀況不知往哪跑”的回答,是民眾缺乏應急避難常識的寫照。
被訪人群普遍認為政府宣傳力度不夠是人們對身邊城市避難場所認知弱的主要原因。同時,從社區(qū)街道宣傳了解的城市避難場所知識甚少,人們主要是通過電視和報刊大致了解到應急避難場所的初步知識。
有些被訪者認為,除了政府的宣傳力度不夠以外,標識體系設計問題也是造成市民對應急避難場所標志認識不清的原因之一;譬如,向避難所奔跑的小人圖案和其他標志的設計十分相似,安全出口的標志是轉(zhuǎn)身向左的奔跑小人,而避難場所標志是轉(zhuǎn)身向右的奔跑小人,顏色類似,圖案類似,不同的只是安全出口的標識上面帶一扇抽象的白色門。又如,向避難場所奔跑的小人標志選用的是飽和度較高的藍色和綠色,和路邊其他指路的指示牌顏色基本相同,視覺沖擊力不強,很難立即識別。
2、對應急避難場所標志建設與管理的建議
從規(guī)劃思路上看,2008年石景山區(qū)出臺的措施主要是針對奧運會時期應急避難的需求,對于后奧運時期的考慮不多;另外,隨著城市人口的日益密集,新建項目和高層建筑的日漸增多,對城市應急避難場所的規(guī)劃與建設也提出了更高的要求。
針對應急避難場所標志的現(xiàn)存問題,提出以下解決策略:
應急避難場所附近應設置規(guī)范的標志牌,提示應急避難場所的方位及距離;
大中型應急避難場所應有簡易路線圖并加注距離和具置;場所門前和場所內(nèi)應設置功能區(qū)劃的詳細說明,提示各類應急設施,特別是指揮所、水源、廁所、電話和醫(yī)療點的分布情況;場所內(nèi)從入口起,應系統(tǒng)設置功能點位置標志和道路指示標志,同時,在場所內(nèi)部還應設立宣傳欄,宣傳應急知識和場所內(nèi)設施使用規(guī)則;
中長期應急避難場所內(nèi)最好還要安裝電子示意圖,以滾動展示和LED顯示說明棚宿區(qū)、飲用水、停機坪、水井、供電、物資供應、醫(yī)療救護、垃圾存放、污水排放、監(jiān)控、通信等應急避難功能點和設施的具置與使用方法,可使過往市民及避難人員對所有避難設施一目了然。應注意加強緊急救護常識和滅火器等使用方法的教育;
在公園、綠地等避難場所周邊主干道,路口、入口處設置明顯指引標志,并在入口處懸掛1∶1000(或適當比例)的應急避難場所平面圖及周邊地區(qū)居民疏散通道圖,場所內(nèi)各類配套設施按功能區(qū)分應設置明顯標志;在學校操場、體育場(館)等臨時性避難場的進出口位置要設置進入指引方向標志和場內(nèi)功能分布圖,標志設置應與周圍環(huán)境、景觀和相關(guān)標志牌相協(xié)調(diào)。
2.鑒于大城市流動人口日益增加,應急避難場所標志應全國統(tǒng)一,同時應設施齊備;
一個合格的應急避難場所,必須具備一定的功能設施?;驹O施應包括:應急通道、棚宿區(qū),應急供水、應急廁所、供電、醫(yī)療、消防、垃圾與排污、應急指揮以及應急物資供應點。此外,條件允許,根據(jù)情況可增設應急停車場、應急停機坪、應急洗浴設施、應急通風設施,應急功能介紹設施等;應急避難的標志要放到醒目且數(shù)量適宜位置,應急設施安放在方便使用的地方;在住所周圍應標識出疏散線路、設定匯合地,防止突發(fā)事件造成聯(lián)絡中斷,家人無法在短時間內(nèi)匯合;
考慮到在災難突發(fā)時,自來水系統(tǒng)可能受到破壞,在中長期應急避難場所內(nèi)要保障提供獨立、安全的水源,或儲備每人每天至少1升水,瓶裝水要留意有效期,每6個月更新一次應急物資中的食品和水儲備;應急食品儲備可選擇罐頭、干拌食品和一些無需冷藏、烹飪的方便食品,并注意定人、定期檢查、更新。應急物資儲備要包括便攜式收音機、備用電池、手電筒、醫(yī)療急救箱與急救指南、衛(wèi)生用品、火柴、哨子、一次性餐具,選擇易搬運的塑料箱、背包或露營包作為應急物資儲備包裝。
3.結(jié)語
總而言之,大城市的應急避難場所是應該引起廣泛重視的城市地段。而應急避難場所的標識則是在危難中指引人前行的重要明燈,盡快統(tǒng)一和提升表示設計將對未來的城市防災起到非常重要的作用。
附錄:
應急避難場所標志的設計原則應遵循有關(guān)法規(guī),如GB/T15566—1995(《圖形標志 使用原則與要求》)。
應急避難場所標志的構(gòu)造應遵循GB5768—1999的規(guī)定。
應急避難場所標志的反光與照明應遵循GB5768—1999第15章中的規(guī)定。
應急避難場所標志的顏色可參考GB5768—1999中附錄A的規(guī)定。
應急避難場所標志的漢字可參考GB5768—1999中附錄B的規(guī)定。
應急避難場所標志的阿拉伯數(shù)字可參考GB5768—1999中附錄C的規(guī)定。
地震應急避難場所標志的拉丁字大、小寫字母可參考GB5768—1999中附錄D的規(guī)定。
標志板的制作應參照GB5768—1999附錄E的規(guī)定。
高度應按照GB5768—1999第十三章第七條中的規(guī)定。
參考文獻
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2.李靜等,城市應急避難場所與城市綠地建設結(jié)合途徑的探討,中國園林,200
1.1原住居民保護
延續(xù)龜山村傳統(tǒng)生活狀態(tài)與創(chuàng)造鄉(xiāng)村生活新樣態(tài)有機結(jié)合,以保護村民基本利益為核心,留住原住居民、避免村落空心情況惡化,實現(xiàn)傳統(tǒng)村落開發(fā)過程中的原住居民保護。為此,首先要完善基礎設施,提供鄉(xiāng)村公共服務。充分滿足村民對于現(xiàn)代生活的基本需求,解決基本民生問題。同時增加就業(yè)機會,提供個人發(fā)展機遇,保證原住居民與村落開發(fā)的共同發(fā)展。并且要以本地村民為服務對象,建設以滿足村民日常生活消費為目標的小型便民商業(yè)。另外對村落開發(fā)涉及的人員搬遷,應制定詳細的補償措施和安置方案,主要指房屋修繕、翻建、遷移涉及的村民。最終是要保護以人為核心的生活習慣,保護龜山村的傳統(tǒng)生活形態(tài),拒絕對傳統(tǒng)生活方式的完全否定,注重村民生活的真實性和特色性保留。
1.2鄉(xiāng)村記憶保護
鄉(xiāng)村記憶讓龜山村與眾不同,本地村民作為鄉(xiāng)村文化記憶的載體,也承擔了村落文化的傳承傳播職能。但目前的村民特別是年輕一代,不了解龜山村文化,因此對鄉(xiāng)村記憶的保護工作尤為重要。所以要以政府為主導,以全體龜山村民為主體,以外界力量為助力,推動非遺、歷史事件及人物、風俗傳說、集體記憶、等龜山鄉(xiāng)村記憶的有效保護。
1.3文物古跡保護
文物古跡是龜山村的寶貴財富,結(jié)合龜山實際情況,明確保護主體和相關(guān)職責。保護以龜山遺址為主的歷史文化遺存。因此,政府應出臺整體性的保護計劃進行管理和約束,對本土村民應制定文物保護公約,對專業(yè)人士應積極的鼓勵學術(shù)研究的進行,對游客應建立旅游引導系統(tǒng),對龜山村文物古跡進行全面的、強力的、有效的保護。
1.4居民建筑保護
片區(qū)內(nèi)民居數(shù)量眾多,風格鮮明,但完好度不一。有的保存現(xiàn)狀較好,可利用率高,有的只留有部分外立面,但可進行修繕以做民宿之用。因此,在全面的調(diào)研基礎上,將片區(qū)內(nèi)的民居建筑分為遷移型、翻建型、修繕型和保護型,實行高覆蓋率的民居建筑保護工程。1.5村落風貌保護村落風貌保護旨在保護傳統(tǒng)村落的整體面貌,保證開發(fā)建設過程中村落的整體環(huán)境、整體風格、整體格局、整置和整體景觀不發(fā)生巨大改變,保留可辨認的視覺印象和歷史沿革痕跡。因此,針對文化片區(qū)的現(xiàn)狀應頒布相應的保護標準,從控制村落的自然原貌、街巷布局、空間節(jié)點、原有景觀視廊、建筑外觀及高度等方面,實現(xiàn)村落整體風貌的保護和延續(xù)。
2核心文化片區(qū)環(huán)境設計
核心文化片區(qū)三面臨河,擁有兩個小島,現(xiàn)有淮瀆廟遺址、御碼頭、石工墻、支祁井、古銀杏等文化資源,區(qū)域內(nèi)現(xiàn)有39戶民居,歷史文化價值和資源密度較高。設計以“傳承歷史、創(chuàng)意未來”為主題,主要承擔龜山歷史文化的展示體驗功能。將文化資源與旅游產(chǎn)品相連接,注重歷史文化的創(chuàng)意表達和產(chǎn)品設計的多層次體驗,以旅游體驗帶動文化傳達。
2.1駁岸
龜山村文化片區(qū)內(nèi)有較長的岸線,水域資源良好。每逢夏季,水位上漲,勢必會影響岸邊居民的正常生活,因此駁岸的處理至關(guān)重要??紤]到龜山村的整體生態(tài)面貌,駁岸的設計將分為兩部分,距離岸邊建筑較近的岸線以毛石護坡加水生植物的組合方式,同時間隔設置木質(zhì)棧道和亭廊,減少駁岸的人工痕跡,增加游客的探索性。距離岸邊建筑較遠的岸線則以自然式的駁岸為主,用碎石、木圍欄等形成近水域,增加水岸的觀賞性。除此之外,駁岸也將于沿岸的游線相結(jié)合,形成可行走的駁岸,以滿足游客親水性。
2.2展示空間
片區(qū)內(nèi)保存較好、特色鮮明的民居較多,且常年無人居住。借助現(xiàn)有的建筑空間,打造展示龜山特色歷史文化的室內(nèi)展陳空間,著重與參觀者的互動,參觀者可觸摸展覽品、傾聽講解、體驗展品功能,如以時間線講述龜山歷史故事和淮瀆廟興廢過程的歷史博物館,通過模型、一比一仿品、物件的陳列展示,訴說屬于龜山獨特故事的體驗館,以石碑(圣旨碑原址原物)、石頭建筑、石磨、本土漁具和耕具等物件為主體展示生活展示館。借助不同主題的展示空間,將龜山的歷史故事、地方風俗等信息通過實物表達出來,豐富游客的體驗經(jīng)歷。
2.3體驗及休閑空間
依托古銀杏,將可利用民居改造提升為創(chuàng)意工坊,保建筑墻上的現(xiàn)有石碑和原有特色屋頂。工坊為龜山村手工藝產(chǎn)品的創(chuàng)意工作室,集手工制作體驗參與、民間技藝展示保護、手工產(chǎn)品設計售賣等功能于一體。以本地婦女為主體,以銀杏葉、石頭、蘆葦、花布等鄉(xiāng)土或本地元素為對象,進行創(chuàng)意演繹和手工制作。并以手工藝品進行室內(nèi)裝飾,提供鄉(xiāng)土手藝的體驗空間和指導課程。除此之外,還可布置沿岸的垂釣平臺、相應的休憩茶館、紀念品售賣處等,豐富游客休閑活動的種類。
2.4主題民宿
考慮到來龜山游玩的游客會在本地留宿,因此提供特色民宿顯得尤為重要。元豐六年為龜山運河的開鑿時間,其開鑿直接導致了龜山“人煙繁盛、倍于淮陰”?;谶@一史實,利用現(xiàn)有的建筑及周邊空間,整體打造為院落式精品客棧。對現(xiàn)有石頭建筑進行改造提升,完善設施和服務,更新內(nèi)部裝修。以龜山運河及龜山興盛歷史為主題,在細節(jié)設計上進行表現(xiàn)。提供鄉(xiāng)土文化氣息濃厚、又具有現(xiàn)代品質(zhì)的鄉(xiāng)村生活。
2.5景觀小品及配套服務設施
在原有石屋殘垣斷壁的基礎上,布置以“漁鼓舞文化”為主體的中心廣場,作為核心文化區(qū)的中心,供村民和游客分享。同時對周邊地塊進行環(huán)境整治,實現(xiàn)整體綠化和景觀設計。在改造和設計的基礎上,部分保留現(xiàn)有破損石垣,營造歷史滄桑之感,使之成為龜山村里獨特的斷壁景觀。并利用建筑廢棄石塊布置小石凳和其他石頭小品,滿足綠地的基本游憩功能。除此之外,文化片區(qū)內(nèi)的指向系統(tǒng)、標志標牌、垃圾桶等也經(jīng)過設計,以本地的石材、原木為主要材料,已達到與先用環(huán)境相統(tǒng)一的效果。