時(shí)間:2023-12-14 11:50:28
導(dǎo)言:作為寫作愛好者,不可錯(cuò)過為您精心挑選的10篇對(duì)制藥工程專業(yè)的理解,它們將為您的寫作提供全新的視角,我們衷心期待您的閱讀,并希望這些內(nèi)容能為您提供靈感和參考。
21世紀(jì),經(jīng)濟(jì)全球化和教育大眾化,給地方工科院校人才培養(yǎng)帶來了新的挑戰(zhàn)。更多人有機(jī)會(huì)接受本科教育,但越來越多的本科生在就業(yè)中遭遇尷尬。在探索如何培養(yǎng)應(yīng)用型、創(chuàng)新型本科人才的同時(shí),學(xué)者們提出了“綠色人才培養(yǎng)模式”。所謂綠色人才學(xué)術(shù)界基本都認(rèn)同它是可持續(xù)發(fā)展的替代詞,即立足長(zhǎng)遠(yuǎn)、全面發(fā)展,使人的潛能得到最大限度的開發(fā)和應(yīng)用[1]-[4]。結(jié)合作者所屬專業(yè)――制藥工程專業(yè)考慮,綠色人才培養(yǎng)不失為該專業(yè)人才培養(yǎng)的目標(biāo)之一。要培養(yǎng)出厚基礎(chǔ)、博知識(shí)、強(qiáng)能力、高素質(zhì)、寬口徑的制藥工程專業(yè)人才,必須創(chuàng)新教學(xué)理念和人才培養(yǎng)模式,強(qiáng)化制藥工程專業(yè)學(xué)生的動(dòng)手能力和創(chuàng)新意識(shí)[5][6],作為大學(xué)綠色人才培養(yǎng)主要方式之一的課堂教學(xué)起著舉足輕重的作用。生物藥劑學(xué)是制藥工程專業(yè)的專業(yè)課,是藥學(xué)、藥物制劑等專業(yè)的主干課之一,制藥工程專業(yè)的限選課,該課程內(nèi)容理論內(nèi)容多、概念抽象,對(duì)學(xué)生造成學(xué)習(xí)和理解困難。要對(duì)該課程的課堂教學(xué)方法進(jìn)行探索與實(shí)踐,以此提高綠色人才的自主學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新能力,提高學(xué)生的綠色專業(yè)素養(yǎng)。
一、有效整合教材內(nèi)容體系,增強(qiáng)教學(xué)思維邏輯感
生物藥劑學(xué)課程教學(xué)的教材采用人民衛(wèi)生出版社劉建平主編的《生物藥劑學(xué)與藥物動(dòng)力學(xué)》。制藥工程專業(yè)的生物藥劑學(xué)限選課學(xué)時(shí)多32學(xué)時(shí)左右,在緊扣教學(xué)大綱完成正常的教學(xué)任務(wù)的情況下,必須有效整合教材內(nèi)容體系,增強(qiáng)內(nèi)容銜接的邏輯性,采用綠色教學(xué)方法,即以合理的教學(xué)思維安排教學(xué)內(nèi)容,而非按部就班地照本宣科。生物藥劑學(xué)著重研究?jī)?nèi)容之一是影響體內(nèi)過程的因素,針對(duì)影響因素進(jìn)行的制劑設(shè)計(jì)。教材在”口服藥物的吸收”、“藥物分布”、“藥物代謝中”等章節(jié)的安排上基本是首先介紹各過程的影響因素,其次是適合各體內(nèi)過程的制劑設(shè)計(jì)的分節(jié)介紹。教學(xué)中,為有效利用有限的學(xué)時(shí)和增強(qiáng)講課的邏輯性,筆者在各體內(nèi)過程的講解中強(qiáng)化因果關(guān)系,有效整合教學(xué)內(nèi)容。以“口服藥物吸收”為例,講解影響藥物吸收的因素之一生理因素的同時(shí),為了進(jìn)一步提高學(xué)生的理解能力,直接把針對(duì)生理因素影響吸收過程的制劑設(shè)計(jì)方法BCS分類系統(tǒng)及典型應(yīng)用例子介紹給學(xué)生。運(yùn)用此方法,加深了學(xué)生對(duì)生物藥劑學(xué)的研究意義即“設(shè)計(jì)合理的劑型為臨床合理用藥提供科學(xué)依據(jù)”的理解,并適時(shí)地向?qū)W生滲透了制藥工程專業(yè)思想和制藥工程專業(yè)人才社會(huì)任務(wù),增強(qiáng)了學(xué)生對(duì)專業(yè)的認(rèn)識(shí)能力,這就是所謂的綠色專業(yè)素養(yǎng)??梢娬n堂教學(xué)奧妙神奇,運(yùn)用有效的課堂教學(xué)方法達(dá)到事半功倍的效果。
二、布置學(xué)生專題制作演講作業(yè),培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力
教師的目的是盡量讓學(xué)生做到加深對(duì)該課程的理解,不僅要求學(xué)生記住相關(guān)理論,掌握相關(guān)知識(shí),更重要的是把握在理論和知識(shí)背后所滲透的思想[7]。在生物藥劑學(xué)的課堂教學(xué)中,筆者在課堂上布置一些學(xué)科領(lǐng)域范圍內(nèi)的參考題目,如生物藥劑學(xué)的發(fā)展簡(jiǎn)史或?qū)I(yè)趣事等專題或由學(xué)生自選主題,課后由學(xué)生分組進(jìn)行查閱資料,并制作成PowerPoint文件,各組選取同學(xué)進(jìn)行課堂5分鐘的講演,并由學(xué)生選取的5~10位學(xué)生代表和教師進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)打分,作為期末成績(jī)計(jì)算的考核項(xiàng)目。此方法受到了學(xué)生的歡迎,首先以分組進(jìn)行的專題查閱和討論方式增強(qiáng)了團(tuán)結(jié)協(xié)作能力,其次以自主的文獻(xiàn)查閱和總結(jié)方法提高和拓展了學(xué)生對(duì)學(xué)科知識(shí)的認(rèn)識(shí)。運(yùn)用有效的教學(xué)手段不僅提高了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和實(shí)踐創(chuàng)新能力,而且達(dá)到了教學(xué)相長(zhǎng)的效果,因?yàn)閷W(xué)生專題制作中確實(shí)為教師以后的教學(xué)提供了好的素材。
三、圖解教學(xué)法
生物藥劑學(xué)課程是一門結(jié)合藥理學(xué)、藥劑學(xué)、生理學(xué)的交叉學(xué)科,涉及知識(shí)面較廣,一些學(xué)生感覺理解難度大,產(chǎn)生厭學(xué)心理,尤其是一些概念較抽象,硬性的講解不但不會(huì)達(dá)到授課目的,反而會(huì)降低學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。針對(duì)這種情況,我們?cè)诮虒W(xué)過程中,采用圖解教學(xué)方法,將空洞的語言表述轉(zhuǎn)化成直觀圖,會(huì)達(dá)到令人意外的效果。如在講述“表觀分布容積”概念和意義時(shí),筆者將藥物分布的幾種情況以實(shí)例做成了柱形圖,如下圖。圖解與實(shí)例的結(jié)合很好地說明了表觀分布容積的概念和意義。
課堂教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生能力的主要過程之一,有效的教學(xué)方法和手段是綠色人才培養(yǎng)過程中值得探索的途徑?!渡锼巹W(xué)》作為制藥工程專業(yè)的專業(yè)課,其教學(xué)效果對(duì)人才培養(yǎng)起到了推動(dòng)作用。通過多年的教學(xué)探索,在教學(xué)方法上擺脫傳統(tǒng)教學(xué)模式的束縛,有效地整合教學(xué)內(nèi)容,增強(qiáng)教學(xué)思維的邏輯性;合理布置學(xué)生專題制作演講作業(yè),培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)和實(shí)踐創(chuàng)新能力;運(yùn)用圖文并茂的直觀圖解法將抽象的概念具體化,達(dá)到事半功倍的教學(xué)效果。
圖 表觀分布容積意義圖解法
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我國制藥行業(yè)起步較晚,發(fā)展較快。如何盡快的縮小與世界先進(jìn)企業(yè)的差距,適應(yīng)集約化生產(chǎn)以提高產(chǎn)品在全球市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng),是我國制藥業(yè)所面臨的迫切問題。因此,教育部于1998年調(diào)整了高等教育專業(yè)目錄,其中在藥學(xué)類增設(shè)了制藥工程專業(yè)。制藥工程專業(yè)是集化學(xué)、生命科學(xué)、藥學(xué)、工程學(xué)及相關(guān)管理法規(guī)五個(gè)方面相互滲透、相互融合的一個(gè)專業(yè)。在高等教育中,又屬于適應(yīng)性強(qiáng)、覆蓋面廣的寬口徑專業(yè)。如何辦好這樣專業(yè),使之培養(yǎng)出的人才具有優(yōu)良的綜合素質(zhì)、扎實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)、寬闊的知識(shí)領(lǐng)域,并且具有開拓精神和創(chuàng)新能力,這對(duì)我國的科學(xué)技術(shù)、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)發(fā)展及有效地參與國際競(jìng)爭(zhēng)都至關(guān)重要,同時(shí)也對(duì)我國制藥工程專業(yè)的廣大師生提出了一個(gè)新的挑戰(zhàn)。所以各高校應(yīng)根據(jù)自身不同的辦學(xué)方針,堅(jiān)持立足地方、依托地方、服務(wù)地方,這既是地方院校辦學(xué)定位的根本,也是地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的客觀要求[1]。因此,研究制藥工程人才培養(yǎng)模式,探討制藥工程人才培養(yǎng)模式的優(yōu)化,可以發(fā)展制藥工程專業(yè),從而推動(dòng)我國制藥行業(yè)發(fā)展。
1 制藥工程專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的研究
制藥工程專業(yè)是國家教育部1998年本科專業(yè)調(diào)整后的一個(gè)整合專業(yè),是應(yīng)用化學(xué)、生物技術(shù)、藥學(xué)、工程學(xué)、管理學(xué)及相關(guān)科學(xué)理論和技術(shù)手段解決藥物研發(fā)與制造的一門工程技術(shù)學(xué)科,具有教強(qiáng)的工程技術(shù)特點(diǎn)[2]。工程問題是這個(gè)專業(yè)學(xué)生最終面臨的問題,涉及的內(nèi)容主要有藥物的制造、分離、制劑、過程控制等工程問題和質(zhì)量管理法規(guī)。因此應(yīng)當(dāng)從工程技術(shù)性的角度來制訂人才培養(yǎng)方案和確定培養(yǎng)模式。所構(gòu)建的教學(xué)體系,應(yīng)在注重理論基礎(chǔ)知識(shí)的同時(shí),更要注重學(xué)生工程技術(shù)能力的培養(yǎng),加強(qiáng)學(xué)生對(duì)工程實(shí)踐的實(shí)際訓(xùn)練,強(qiáng)調(diào)創(chuàng)新能力、創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)。
所以制藥工程專業(yè)人才的培養(yǎng)目標(biāo)應(yīng)為:較系統(tǒng)的掌握化學(xué)、藥學(xué)、制藥工程學(xué)所必須的基礎(chǔ)理淪、基本知識(shí)、基本技能;具有對(duì)化學(xué)藥物生產(chǎn)工藝研究、生產(chǎn)過程及質(zhì)量控制能力;具有新藥研究與開發(fā)的基本能力;有較扎實(shí)的制藥工程設(shè)計(jì)基礎(chǔ)知識(shí);具有一定的研究、解決制藥工程實(shí)際問題的能力。為化學(xué)制藥廠、制劑廠、藥物研究單位、醫(yī)藥商業(yè)企業(yè)及各級(jí)醫(yī)藥衛(wèi)生行政管理部門培養(yǎng)藥品生產(chǎn)、新藥研制、制藥工程設(shè)計(jì)及管理工作的高級(jí)工程技術(shù)人才。
2 我校制藥工程專業(yè)人才培養(yǎng)定位的研究
不同類型人才的培養(yǎng)所對(duì)應(yīng)的學(xué)校類型不同:對(duì)于學(xué)術(shù)研究型人才,主要由一流大學(xué)及研究生院培養(yǎng);對(duì)于工程研究型和技術(shù)實(shí)踐型人才,主要由本科院校培養(yǎng)。我校屬于醫(yī)學(xué)類院校,培養(yǎng)人才的重點(diǎn)應(yīng)是掌握醫(yī)藥知識(shí)的工程應(yīng)用型人才,即技術(shù)實(shí)踐型和技能實(shí)踐型兩種,或者介于這兩者之間。我校定位立足于區(qū)域經(jīng)濟(jì),面向全省和全國,服務(wù)區(qū)域比較明確。因此,在人才培養(yǎng)及專業(yè)方向上,更要充分考慮區(qū)域經(jīng)濟(jì)對(duì)人才培養(yǎng)的需求,及時(shí)了解區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展趨向,適時(shí)的根據(jù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展來設(shè)置專業(yè),調(diào)整專業(yè)方向,合理調(diào)整培養(yǎng)目標(biāo)、課程體系和教學(xué)內(nèi)容,以更好地服務(wù)于區(qū)域經(jīng)濟(jì),同時(shí)也可以在不斷滿足市場(chǎng)需求的同時(shí),自身得到更快的發(fā)展與提高。從這個(gè)定位出發(fā),我校制藥工程培養(yǎng)的定位應(yīng)緊緊圍繞“工程應(yīng)用型”這個(gè)主題。
3 制藥工程專業(yè)人才培養(yǎng)模式的研究
目前,國內(nèi)開設(shè)制藥工程專業(yè)的學(xué)校比較多。但總的來說,醫(yī)藥院校開辦的制藥工程專業(yè)偏理科,而且中藥、西藥分離;綜合性大學(xué)開辦的制藥工程專業(yè)偏工科,與藥學(xué)難以融合[3]。目前,制藥工程專業(yè)的辦學(xué)規(guī)模發(fā)展較快,這是與制藥工業(yè)的快速發(fā)展分不開的,但由于藥物是特殊商品,制藥企業(yè)的建立和擴(kuò)大都會(huì)受到一定的限制,絕不可能無限制地膨脹。同時(shí)制藥行業(yè)又是高技術(shù)產(chǎn)業(yè),不是勞動(dòng)密集型企業(yè),因此對(duì)技術(shù)人員和操作工人的需求量不是很大,但對(duì)人才的素質(zhì)要求相對(duì)較高。這就提示我們?cè)谥扑幑こ倘瞬排囵B(yǎng)上可以有多種模式,即:應(yīng)用型本科教育、研究型長(zhǎng)學(xué)制本碩連讀和工程碩士培養(yǎng)。本科教育主要培養(yǎng)適應(yīng)21世紀(jì)現(xiàn)代醫(yī)藥工業(yè)生產(chǎn)所需要的高級(jí)應(yīng)用型人才。工程碩士為專業(yè)性學(xué)位,側(cè)重于工程應(yīng)用,主要培養(yǎng)應(yīng)用型、復(fù)合型高層次工程技術(shù)與工程管理人才。而長(zhǎng)學(xué)制本碩連讀主要培養(yǎng)目標(biāo)同工程碩士,只是培養(yǎng)方式不同[4]。
浙江中醫(yī)藥大學(xué)屬醫(yī)學(xué)院校,制藥工程專業(yè)人才的培養(yǎng)擁有得天獨(dú)厚的條件,但在課程體系設(shè)置上目前存在一個(gè)問題就是沒有明顯的特色,較側(cè)重于工程方面知識(shí)。這樣既不利于學(xué)生選課,也不利于明確的向社會(huì)進(jìn)行特色宣傳,進(jìn)一步的適應(yīng)市場(chǎng)需求。因此,為了培養(yǎng)既懂制藥又懂工程同時(shí)擅長(zhǎng)管理的復(fù)合型人才,還能體現(xiàn)浙江中醫(yī)藥大學(xué)的特色,必須對(duì)我校制藥工程專業(yè)的培養(yǎng)模式進(jìn)行探索。理順制藥工程專業(yè)課程,使相關(guān)專業(yè)、學(xué)科、課程有機(jī)融合和同類課程的整合,設(shè)置與專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)相適應(yīng)的課程體系,培養(yǎng)適應(yīng)21世紀(jì)醫(yī)藥工業(yè)需要的專業(yè)基礎(chǔ)扎實(shí)、工程實(shí)踐和創(chuàng)新能力強(qiáng)的專業(yè)人才,使培養(yǎng)的人才更好地適合市場(chǎng)和行業(yè)發(fā)展的需要,更好地服務(wù)于我省的醫(yī)藥行業(yè),可以從以下幾點(diǎn)著手:
3.1 創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式,改革教學(xué)計(jì)劃設(shè)置體系,培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力
建立新的課程體系及內(nèi)容,采用現(xiàn)代化教學(xué)手段,使課堂教學(xué)與實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)密切結(jié)合,做到新體系、厚基礎(chǔ);新手段、重實(shí)踐、促自學(xué)。改變傳統(tǒng)的以教師為中心的“滿堂灌”的教學(xué)模式,逐步建立以學(xué)生為中心的“主動(dòng)型”教學(xué)模式,培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)踐能力。通過精選、優(yōu)化、整合教學(xué)內(nèi)容,將醫(yī)藥領(lǐng)域的最新研究成果、發(fā)展趨勢(shì)和學(xué)術(shù)動(dòng)態(tài)引入課程,建立創(chuàng)新的課程體系。
3.2 設(shè)置與培養(yǎng)目標(biāo)相適應(yīng)的課程,加強(qiáng)專業(yè)學(xué)科課程的有機(jī)融合
對(duì)現(xiàn)行的制藥工程專業(yè)的人才培養(yǎng)體系進(jìn)行改革,設(shè)置與培養(yǎng)目標(biāo)相適應(yīng)的課程體系。在教學(xué)計(jì)劃和培養(yǎng)方案中注重體現(xiàn)中醫(yī)院校的特色,使制藥工程專業(yè)相關(guān)學(xué)科的課程有機(jī)結(jié)合,相同的課程進(jìn)行整合,研究和探索出更為合理和完善的專業(yè)人才培養(yǎng)模式,提高專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量。
3.3 積極探索專業(yè)定位,適應(yīng)市場(chǎng)需求,明確培養(yǎng)目標(biāo)
根據(jù)1998年國家教育部頒布的《普通高等學(xué)校本科專業(yè)目錄和專業(yè)介紹》,結(jié)合浙江省醫(yī)藥行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,制定出特色明顯、目標(biāo)明確、適應(yīng)市場(chǎng)需求、符合社會(huì)發(fā)展的制藥工程專業(yè)的業(yè)務(wù)培養(yǎng)要求及目標(biāo)。
3.4 注重專業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)
專業(yè)素質(zhì)要求包括思想素質(zhì)、人文素質(zhì)和業(yè)務(wù)素質(zhì)三個(gè)方面。其中業(yè)務(wù)素質(zhì)應(yīng)體現(xiàn)在系統(tǒng)地掌握本專業(yè)的基本理論和基本知識(shí),受到良好的工程實(shí)踐基本訓(xùn)練,具有系統(tǒng)分析、設(shè)計(jì)、開發(fā)與研究的基本能力。制藥工程專業(yè)畢業(yè)生應(yīng)獲得以下幾個(gè)方面的知識(shí)和能力:
(1)具有扎實(shí)的自然科學(xué)基礎(chǔ)、較好的人文社會(huì)科學(xué)基礎(chǔ)和外語綜合能力。
(2)掌握本專業(yè)領(lǐng)域必要的較寬的技術(shù)基礎(chǔ)理論知識(shí),主要包括藥物合成、藥物制劑、藥物分析、制藥工藝學(xué)、制藥工程等。
(3)較好地掌握生物化學(xué)、分離工程等方面的知識(shí),具有本專業(yè)領(lǐng)域1個(gè)或以上專業(yè)方向的專業(yè)知識(shí)和技能,了解本專業(yè)學(xué)科前沿和發(fā)展趨勢(shì)。
(4)獲得較好的課程設(shè)計(jì)、藥廠設(shè)計(jì)等方面的工程實(shí)踐訓(xùn)練[5]。
(5)在本專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)具備一定的科學(xué)研究、科技開發(fā)和組織管理能力,具有較強(qiáng)的工作適應(yīng)能力[6]。
4 制藥工程專業(yè)課程體系和教學(xué)內(nèi)容的研究
制藥工程專業(yè)奠定在藥學(xué)、化學(xué)、工程學(xué)等多種學(xué)科基礎(chǔ)上[7],課程的設(shè)置既要避免偏向于某一學(xué)科,又要防止形成各種課程簡(jiǎn)單的疊加。目前我校制藥工程專業(yè)設(shè)置的課程門類繁多、混亂,課程名稱繁多、重點(diǎn)不突出,容易產(chǎn)生混淆。在參考國內(nèi)外不同類型學(xué)?!爸扑幑こ虒I(yè)”課程設(shè)置的基礎(chǔ)上,考慮我校的辦學(xué)特色,有必要重點(diǎn)開展課程體系的改革和設(shè)置。根據(jù)我校對(duì)制藥工程專業(yè)的定位,制藥工程專業(yè)的“知識(shí)結(jié)構(gòu)和能力結(jié)構(gòu)框架”(圖1)應(yīng)該包括:化學(xué)、醫(yī)學(xué)和工程學(xué)三個(gè)主要的課程體系。
三個(gè)課程體系之間既有分工又有聯(lián)系。在醫(yī)學(xué)課程體系教學(xué)中,通過對(duì)醫(yī)學(xué)相關(guān)基礎(chǔ)知識(shí)的介紹,結(jié)合國內(nèi)外新藥研究實(shí)例,使學(xué)生對(duì)新藥研究與開發(fā)的知識(shí)有感性的認(rèn)識(shí)。在工程學(xué)課程體系教學(xué)中,通過反應(yīng)工程、分離工程、制劑工程等單元操作知識(shí)的講解,結(jié)合制造藥物的基本原理及實(shí)現(xiàn)工業(yè)化生產(chǎn)的工程技術(shù),介紹藥物制備的新工藝、新技術(shù)、新設(shè)備、三廢處理和GMP改造等方面的知識(shí),加深學(xué)生對(duì)藥物生產(chǎn)放大、設(shè)備選用、質(zhì)控與優(yōu)化等方面認(rèn)識(shí)[8]。此外在課程改革的同時(shí)應(yīng)加強(qiáng)和制藥企業(yè)的聯(lián)系,發(fā)展和鞏固一批學(xué)生的實(shí)訓(xùn)基地。與國內(nèi)的,特別是省內(nèi)的藥物研究院或大型制藥企業(yè)建立基地,聯(lián)合指導(dǎo)學(xué)生開展畢業(yè)論文研究和設(shè)計(jì),提高學(xué)生工程的實(shí)踐能力[9]。
5 制藥工程專業(yè)人才培養(yǎng)過程中應(yīng)該注意的問題
大學(xué)即是專業(yè)教育又是高等教育,眾所周知高等教育的基本功能應(yīng)是科學(xué)技術(shù)、人文社會(huì)科學(xué)知識(shí)的傳遞與創(chuàng)新。高校的本科教育應(yīng)該從新世紀(jì)對(duì)人才素質(zhì)品格要求,教育學(xué)生:“會(huì)做人、會(huì)做事、會(huì)創(chuàng)造?!彼栽谂囵B(yǎng)過程中應(yīng)注意以下問題:
5.1 注重學(xué)生基本技能和創(chuàng)造力的培養(yǎng)
基礎(chǔ)課應(yīng)是本科教育中最基本、最主要的課程。所以從課程設(shè)置上來講最根本的是要切實(shí)加強(qiáng)基礎(chǔ)課的教學(xué)[10]。不論任何專業(yè)無一例外只有打好基礎(chǔ)才能學(xué)好專業(yè)。只有基礎(chǔ)雄厚,才能舉一反三,觸類旁通,才有可能具備創(chuàng)造能力。否則只能異想天開,非科學(xué)地蠻干。
5.2 注重學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)
理論與實(shí)驗(yàn)實(shí)質(zhì)是辯證統(tǒng)一的關(guān)系,是兩個(gè)相對(duì)獨(dú)立,相互依存,又相互促進(jìn)的教學(xué)體系[11]。實(shí)驗(yàn)是理論的基礎(chǔ),理論來源與實(shí)驗(yàn),二者本身并沒有主與從的關(guān)系,只有掌握了基本實(shí)驗(yàn),才能更好的理解理論知識(shí);同樣,也只有掌握了基本知識(shí),才能培養(yǎng)學(xué)生的基本實(shí)驗(yàn)技能。所以在理論的同時(shí)要加強(qiáng)學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力的培養(yǎng)。
5.3 注重學(xué)生工廠實(shí)習(xí)
工廠實(shí)習(xí)是學(xué)生在完成制藥工藝、設(shè)備、車間設(shè)計(jì)等專業(yè)課程之后的又一個(gè)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)[12]。學(xué)生親臨工業(yè)化生產(chǎn),為他們提供實(shí)際練兵的機(jī)會(huì),從而更好地達(dá)到理論與實(shí)際的結(jié)合。工廠實(shí)習(xí)與校內(nèi)實(shí)驗(yàn)教學(xué)相比,時(shí)間和空間的變化較大,因此為了保證實(shí)習(xí)質(zhì)量,必須有一個(gè)嚴(yán)格的考核辦法。實(shí)習(xí)成績(jī)考核應(yīng)該采取全面考核的方式,保證基本的實(shí)習(xí)質(zhì)量。
綜上所述本文討論了制藥工程專業(yè)人才培養(yǎng)模式。結(jié)合高等教育的基本功能,對(duì)制藥工程課程設(shè)置、培養(yǎng)目標(biāo)等進(jìn)行了討論,同時(shí)結(jié)合我校辦學(xué)特色提出一些建議,希望對(duì)我校制藥工程專業(yè)的發(fā)展能起到推進(jìn)作用!
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中圖分類號(hào):G420 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號(hào):1674-9324(2016)03-0104-02
制藥工程是國家教育部對(duì)高等院校本科專業(yè)進(jìn)行調(diào)減時(shí)新設(shè)立的專業(yè),是運(yùn)用化學(xué)、生物技術(shù)、藥學(xué)與工程技術(shù)的基本理論與技能,解決醫(yī)藥制造過程的一門工程技術(shù)學(xué)科。制藥工程專業(yè)不同于藥學(xué)專業(yè),后者偏重藥學(xué)基礎(chǔ)理論,而制藥工程專業(yè)強(qiáng)調(diào)醫(yī)藥制造的工程過程,重點(diǎn)在“制”字,旨在培養(yǎng)具有扎實(shí)化學(xué)化工基礎(chǔ),掌握化學(xué)制藥、中藥制藥、生物制藥的基本理論知識(shí)、實(shí)驗(yàn)技能和工程實(shí)踐能力,在醫(yī)藥、農(nóng)藥、生物化工、精細(xì)化工等部門從事生產(chǎn)、科技開發(fā)、工程設(shè)計(jì)、產(chǎn)品質(zhì)量及經(jīng)營管理等方面的高級(jí)工程技術(shù)人才[1,2]。
天然藥物化學(xué)以有機(jī)化學(xué)為基礎(chǔ),運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)理論與方法,研究天然藥物活性成分的結(jié)構(gòu)類型、理化性質(zhì)、提取分離、結(jié)構(gòu)鑒定及生物活性等的一門學(xué)科,具有很強(qiáng)的實(shí)踐性和工科特點(diǎn)[3]。該課程涉及的天然藥物化學(xué)成分結(jié)構(gòu)類型復(fù)雜,理化性質(zhì)多樣,結(jié)構(gòu)鑒定相對(duì)困難,是制藥工程專業(yè)中比較難學(xué)的一門主干課程。我國西南地區(qū)的天然藥物在傳統(tǒng)醫(yī)藥中極具民族特色、資源優(yōu)勢(shì)、區(qū)位優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),如何將專業(yè)特色、課程特色與西南地域特色相結(jié)合,優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容,豐富教學(xué)手段,突出制藥工程背景下天然藥物化學(xué)課程的特色,成為當(dāng)務(wù)之急。
一、優(yōu)化師資隊(duì)伍,突出工程背景
天然藥物化學(xué)課程為大多數(shù)醫(yī)藥院校制藥工程專業(yè)學(xué)生的一門專業(yè)必修課,與多門課程均有緊密聯(lián)系,包括有機(jī)化學(xué)、中藥制藥工藝學(xué)、制藥設(shè)備與藥廠設(shè)計(jì)、藥理學(xué)等多個(gè)學(xué)科的基礎(chǔ)知識(shí),因此綜合性和邏輯性均較高。然而,目前本課程的授課方式主要由一位教師負(fù)責(zé)全部?jī)?nèi)容的講解,但由于制藥工程專業(yè)起步較晚,主講教師的專業(yè)背景大多偏重于理科,缺少擁有中藥制藥企業(yè)項(xiàng)目實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的教師,因此存在中藥、天然藥物研發(fā)所用設(shè)備講解不到位和制藥工藝設(shè)計(jì)能力不足等問題。優(yōu)化師資隊(duì)伍,對(duì)天然藥物化學(xué)這門課程,甚至整個(gè)制藥工程專業(yè),顯得尤為重要。
我校于2008年在化學(xué)化工學(xué)院(今化學(xué)與藥學(xué)學(xué)院)新建制藥工程本科專業(yè),由于起步較晚,該專業(yè)的師資隊(duì)伍建設(shè)仍存在許多不足。近幾年,學(xué)院大力引進(jìn)藥學(xué)方面的人才,總體而言,同樣偏重理科背景,但與一般醫(yī)藥院校相比,學(xué)院的工科背景相對(duì)較為深厚。因此,可以根據(jù)各教師的專業(yè)學(xué)術(shù)背景,以天然藥物化學(xué)專業(yè)教師為主導(dǎo),制藥設(shè)備與工藝設(shè)計(jì)、現(xiàn)代儀器分析、藥理學(xué)等專業(yè)的教師為輔,重新組合教師隊(duì)伍。不同專業(yè)教師之間,隨時(shí)交流協(xié)調(diào),利于天然藥物化學(xué)課程培養(yǎng)方案的順利實(shí)施。
二、結(jié)合專業(yè)、課程和地域特色,確立教學(xué)目標(biāo)
開設(shè)天然藥物化學(xué)課程的專業(yè),有藥學(xué)、中藥學(xué)、制藥工程等,專業(yè)不同,培養(yǎng)目標(biāo)也不盡相同,同一門課程的教學(xué)也應(yīng)有所偏重,因此需要根據(jù)不同專業(yè)的具體培養(yǎng)目標(biāo),對(duì)教材內(nèi)容進(jìn)行詳略取舍,合理修訂教學(xué)大綱和教學(xué)方案。對(duì)制藥工程專業(yè)而言,天然藥物化學(xué)的學(xué)習(xí)目標(biāo)在于介紹主要類型化學(xué)成分的結(jié)構(gòu)特征、理化性質(zhì),探討主要類型化學(xué)成分的提取、分離、純化精制及檢識(shí)等基本理論知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能。另外,應(yīng)結(jié)合制藥工程背景,培養(yǎng)學(xué)生的工程實(shí)踐能力。同時(shí),西南各省擁有豐富的天然藥物資源。比如,廣西中草藥物種達(dá)4600多種,是壯、瑤等少數(shù)民族的聚居地。民族藥資源十分豐富,省內(nèi)天然藥物企業(yè)亦占藥企的絕大多數(shù)。因此,在介紹主要類型化學(xué)成分時(shí),應(yīng)結(jié)合地方道地藥材和龍頭藥企,加深學(xué)生記憶,培養(yǎng)學(xué)習(xí)興趣,服務(wù)于地方經(jīng)濟(jì)。
三、改革教學(xué)模式,豐富教學(xué)內(nèi)容,反映學(xué)科內(nèi)在聯(lián)系
隨著世界藥物研發(fā)行業(yè)的高速發(fā)展,藥物研發(fā)單位不僅對(duì)制藥工程以及相關(guān)專業(yè)畢業(yè)生需求量在逐年增加,同時(shí)對(duì)畢業(yè)生的實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力、應(yīng)變能力、創(chuàng)新能力也有所提高。經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的21世紀(jì)對(duì)人才的要求更高,所以近幾年來很多高校為培養(yǎng)出適應(yīng)社會(huì)需求的復(fù)合型人才,在實(shí)驗(yàn)教學(xué)上投入了大量人力和物力,也對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系進(jìn)行了一定改革,從而提高了實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)質(zhì)量。制藥工程專業(yè)是一個(gè)藥學(xué)和工程學(xué)相結(jié)合的工科類專業(yè),以培養(yǎng)從事藥品研發(fā)、工藝研究以及制藥設(shè)備與工程設(shè)計(jì)的人才為目標(biāo)。實(shí)踐動(dòng)手能力和創(chuàng)新思維能力對(duì)制藥工程專業(yè)學(xué)生來說尤其重要,實(shí)驗(yàn)教學(xué)是制藥工程專業(yè)教學(xué)的重要組成部分[1]。有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程是制藥工程專業(yè)開設(shè)的專業(yè)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課,而醫(yī)學(xué)院校臨床專業(yè)有機(jī)實(shí)驗(yàn)課程僅包含基本操作實(shí)驗(yàn)和簡(jiǎn)單有機(jī)合成。制藥工程專業(yè)之所以將有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課作為專業(yè)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課,是因?yàn)楹竺娴乃幬锖铣?、制藥工藝學(xué)、制藥設(shè)備與工程設(shè)計(jì)課程都以它為基礎(chǔ)。因此臨床專業(yè)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程已滿足不了制藥工程專業(yè)學(xué)生培養(yǎng)的要求,以往的教學(xué)方法與教學(xué)內(nèi)容亟需改革,從而達(dá)到制藥工程專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)。
1醫(yī)學(xué)院校有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)存在問題
1.1學(xué)生不夠重視實(shí)驗(yàn)課程,缺乏主動(dòng)性
作為醫(yī)學(xué)院校,主要以臨床醫(yī)學(xué)、護(hù)理學(xué)、影像學(xué)、臨床藥學(xué)等專業(yè)為主,以上專業(yè)將有機(jī)化學(xué)作為一門認(rèn)識(shí)性課程,與他們的專業(yè)課聯(lián)系不是太緊密。所以大多數(shù)學(xué)生認(rèn)為有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程不重要,實(shí)驗(yàn)課前學(xué)生基本不預(yù)習(xí),也不查閱書本和網(wǎng)絡(luò)資料,完全依靠老師的上課講解,被動(dòng)地接受,從不主動(dòng)地動(dòng)腦去問為什么。比如說“乙酰水楊酸的制備”,這是一個(gè)經(jīng)典的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容之一,實(shí)驗(yàn)講義中給出一種乙酰水楊酸的制備方法,課前臨床學(xué)生多數(shù)不會(huì)去查閱乙酰水楊酸的合成方法,他們不知道除了講義中加入醋酐的方法外,乙酰水楊酸的合成方法還有很多,例如可以用乙酰氯替代乙酸酐,再加入相應(yīng)的堿來中和生成的鹽酸[2]。
1.2實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容缺乏創(chuàng)新性,呈“流水式”實(shí)驗(yàn)過程
作為傳統(tǒng)的醫(yī)學(xué)院校,有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容缺乏創(chuàng)新,“從茶葉中提取咖啡因”、“有機(jī)化合物性質(zhì)測(cè)定”等實(shí)驗(yàn)都是比較早的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容。現(xiàn)在,臨床專業(yè)學(xué)生依然將其作為實(shí)驗(yàn)課教學(xué)內(nèi)容。有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)基本上是由教師在講臺(tái)上給學(xué)生介紹實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)操作步驟、儀器使用方法以及注意事項(xiàng),然后學(xué)生按照教師所講的實(shí)驗(yàn)步驟動(dòng)手操作一遍,最后記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并上交實(shí)驗(yàn)報(bào)告由教師進(jìn)行評(píng)分。多數(shù)學(xué)生在這種“流水式”實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中僅僅充當(dāng)著一個(gè)普通的操作工,在實(shí)驗(yàn)過程中并沒有對(duì)觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行思考,也沒有與理論知識(shí)相聯(lián)系,只是把實(shí)驗(yàn)課當(dāng)做任務(wù),完成后上交實(shí)驗(yàn)報(bào)告,實(shí)驗(yàn)課便宣告結(jié)束。
1.3有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)條件一般
我校是一所將近六十年辦學(xué)歷史的高等醫(yī)學(xué)普通本科院校,“以醫(yī)為主、以本為主、以人為本、以質(zhì)為本”的辦學(xué)理念奠定了學(xué)校的主要發(fā)展專業(yè)。有機(jī)化學(xué)作為臨床專業(yè)學(xué)生的認(rèn)識(shí)性課程,有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)又是有機(jī)化學(xué)的附屬課程,導(dǎo)致學(xué)校對(duì)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)重視不夠。此外,之前由于學(xué)校經(jīng)費(fèi)有限,有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中使用到的大多數(shù)儀器其實(shí)已亟需更新?lián)Q代,但迫于經(jīng)費(fèi)緊張,多數(shù)需更換的儀器還在使用中,使得有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)條件得不到提高,從而也影響了實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量。
2制藥工程專業(yè)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革
制藥工程專業(yè)是一門集化學(xué)、藥學(xué)、工程學(xué)于一體的綜合性專業(yè)。有機(jī)化學(xué)課程是制藥工程專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課,而有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課又是其專業(yè)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課,以往臨床專業(yè)的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課已滿足不了制藥工程專業(yè)的人才培養(yǎng)需求。現(xiàn)就以下幾方面進(jìn)行有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革。
2.1充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性,變被動(dòng)接受為主動(dòng)學(xué)習(xí)
教學(xué),應(yīng)該理解為是由教師與學(xué)生共同來完成的一項(xiàng)工作,教師的課堂教學(xué)方式直接影響著學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性與效果。課堂教學(xué)是一項(xiàng)復(fù)雜而又巨大的工程,而這個(gè)工程由很多小的結(jié)構(gòu)組成,要想完成這項(xiàng)工程,首先要完成好每一個(gè)小的結(jié)構(gòu)。課堂教學(xué)同樣包含很多小的“結(jié)構(gòu)”,如教師的講解、學(xué)生的理解、教師的提問、學(xué)生的回答、學(xué)生的提問、集體討論等等。而現(xiàn)在的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)多數(shù)只包含教師的講解與學(xué)生的理解,其他結(jié)構(gòu)都已經(jīng)被忽略。有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程是制藥工程專業(yè)后續(xù)多數(shù)課程的基石。所以,在制藥工程專業(yè)的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)當(dāng)中,教師要充分發(fā)揮主觀能動(dòng)性,在課前布置一定的任務(wù),讓學(xué)生課下查閱資料,然后課上讓學(xué)生回答,學(xué)生若有不清楚的也可以提問,也可以進(jìn)行集體討論。采用上述教學(xué)方法相信可以充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性,從而也提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)的教學(xué)質(zhì)量[3]。同時(shí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)可采用多種教學(xué)方式,多媒體教學(xué)并不僅僅局限在理論課教學(xué),實(shí)驗(yàn)教學(xué)依然非常重要。教師單一式的說教顯得較為枯燥,利用PPT動(dòng)畫展示或者視頻講解,可提起學(xué)生的興趣,同時(shí)也可以集中學(xué)生的注意力。上述多種手段相結(jié)合的教學(xué)方式也可以調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性,最終達(dá)到事半功倍的教學(xué)效果[4]。
2.2開設(shè)綜合性實(shí)驗(yàn),培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新性
基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)技能是制藥工程專業(yè)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的第一步,最終目的是讓學(xué)生熟練運(yùn)用有機(jī)化學(xué)理論知識(shí)來合成藥物分子。當(dāng)學(xué)生掌握基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)技能后,開設(shè)綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)。作為制藥工程專業(yè)學(xué)生,有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程是他們的專業(yè)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課,學(xué)好這門課才能更好的學(xué)習(xí)藥物合成、制藥工藝學(xué)、藥物化學(xué)等實(shí)驗(yàn)課課程。有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課教師可增設(shè)一個(gè)藥物合成實(shí)驗(yàn),給出藥物的結(jié)構(gòu),讓學(xué)生分組后各自查閱資料,然后設(shè)計(jì)制定實(shí)驗(yàn)方案,最后教師審核通過后方可開展實(shí)驗(yàn)。在上述的實(shí)驗(yàn)方案制定中,小組中的每位成員都進(jìn)行了資料查閱,數(shù)次討論后定下實(shí)驗(yàn)方案,最后再到實(shí)驗(yàn)室動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)。上述教學(xué)方法充分培養(yǎng)了學(xué)生主動(dòng)思考意識(shí)和一定的創(chuàng)新能力[5]。
2.3及時(shí)更換廢舊儀器,改善有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)環(huán)境
我校在制藥工程專業(yè)開辦之前,有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室中年代久遠(yuǎn)的儀器比比皆是,如銹跡斑斑的托盤天平、水浴酒精燈加熱裝置等。近幾年借助于《安徽省支持本科高校發(fā)展能力提升計(jì)劃》與《安徽省高等教育振興計(jì)劃》資金的支持,制藥工程專業(yè)學(xué)生的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)環(huán)境得到改善。實(shí)驗(yàn)室配備新的托盤天平和集熱式加熱磁力攪拌器,同時(shí)也購置了大量的新儀器,如傅里葉變換紅外光譜儀NICOLETiS50FT-IR(FourierTransformInfraredSpectrometer)、同步熱分析儀(STA449-F5)、Ls-55熒光光譜儀(FluorescenceSpectrometer),上述儀器的購置,也為學(xué)生合成目標(biāo)分子后的結(jié)構(gòu)表征與性質(zhì)測(cè)定提供平臺(tái)。以往的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室經(jīng)常出現(xiàn)臟亂差等問題,為了進(jìn)一步改善有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室環(huán)境,教學(xué)要求應(yīng)進(jìn)行強(qiáng)化。首先,帶課老師在學(xué)生的第一節(jié)實(shí)驗(yàn)課開始前,介紹實(shí)驗(yàn)室的有關(guān)規(guī)章制度,務(wù)必要求大家堅(jiān)決按照實(shí)驗(yàn)室規(guī)章制度執(zhí)行,讓學(xué)生從一開始就養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣。比如每次實(shí)驗(yàn)課產(chǎn)生的垃圾禁止亂扔,全部放入垃圾桶;實(shí)驗(yàn)過程中產(chǎn)生的廢液倒入指定的廢液回收缸;每次實(shí)驗(yàn)課結(jié)束要求學(xué)生打掃衛(wèi)生。這樣實(shí)驗(yàn)室環(huán)境不僅得到改善,同時(shí)也培養(yǎng)了學(xué)生的環(huán)保意識(shí)。
3結(jié)語
有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程是制藥工程專業(yè)學(xué)生的專業(yè)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課,是藥物合成、制藥工藝學(xué)、藥物化學(xué)等實(shí)驗(yàn)課程的基石。以往單一說教式、“流水式”實(shí)驗(yàn)過程、較落后的實(shí)驗(yàn)條件亟需進(jìn)行一場(chǎng)“革命”。采用講解式、提問式、討論式等多種結(jié)合方式來替代單一說教式的教學(xué)方法來調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性,使得制藥工程專業(yè)學(xué)生不再是單向的灌輸式學(xué)習(xí),而是變?yōu)橹鲃?dòng)地查閱與實(shí)驗(yàn)課相關(guān)的資料,進(jìn)而培養(yǎng)了學(xué)生獨(dú)立思考和解決實(shí)驗(yàn)過程中遇到問題的能力。開展綜合性實(shí)驗(yàn)來取代“流水式”實(shí)驗(yàn),來提升制藥工程專業(yè)學(xué)生的創(chuàng)新能力。更換廢舊儀器來提升有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)環(huán)境,讓學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)研究的嚴(yán)謹(jǐn)性。最終來提高制藥工程專業(yè)學(xué)生的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量[6]。
參考文獻(xiàn)
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生物技術(shù)制藥是新藥研發(fā)的重要組成,其產(chǎn)品的實(shí)現(xiàn)一般需要發(fā)酵工程的參與,因而發(fā)酵工程是生物藥物工業(yè)化生產(chǎn)的核心。現(xiàn)酵過程中不斷涌現(xiàn)新技術(shù)和新方法,因此實(shí)踐性和應(yīng)用性強(qiáng)[1]。在工業(yè)發(fā)酵生產(chǎn)進(jìn)行的數(shù)十年中所積累的豐富經(jīng)驗(yàn),結(jié)合生物科技的發(fā)展,已經(jīng)上升為理論性的知識(shí),并不斷繼續(xù)擴(kuò)展。這些知識(shí)在發(fā)酵工程教學(xué)中非常關(guān)鍵,也是發(fā)酵理論知識(shí)的重要補(bǔ)充[2,3]。通過發(fā)酵工程實(shí)驗(yàn)教學(xué),學(xué)生可以直觀的面對(duì)理論教學(xué)中出現(xiàn)的各種現(xiàn)象和過程,更好地理解和掌握發(fā)酵工程的原理和方法,認(rèn)識(shí)發(fā)酵相關(guān)設(shè)備與學(xué)習(xí)基本操作技能。從而達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生結(jié)合理論知識(shí)分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和解決問題的能力,掌握基本的實(shí)驗(yàn)操作技能的目的。在實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)中,綜合提高學(xué)生的發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和嘗試解決問題的能力。以發(fā)酵中出現(xiàn)的問題為出發(fā)點(diǎn),引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)從理論知識(shí)出發(fā),結(jié)合實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,尋找和解決問題,實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變。
1與制藥相關(guān)發(fā)酵工程實(shí)驗(yàn)課開設(shè)現(xiàn)狀
發(fā)酵工程作為武漢大學(xué)藥學(xué)院生物制藥的主干課程已有14年,成立生物技術(shù)制藥專業(yè)后發(fā)酵工程實(shí)驗(yàn)課程作為必修課程開設(shè)了3年。按照我校生物技術(shù)制藥專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo),相關(guān)課程如生物技術(shù)制藥實(shí)驗(yàn)和生物化學(xué)實(shí)驗(yàn),其教學(xué)內(nèi)容與發(fā)酵工程實(shí)驗(yàn)課又很大的關(guān)聯(lián)與分工。在武漢大學(xué)藥學(xué)院的具體教學(xué)工作中,通過各授課教師的協(xié)調(diào),做到在這三門課程的理論教學(xué)與實(shí)驗(yàn)教學(xué)中均不存在內(nèi)容重復(fù),并且具有一定的連貫性。雖然發(fā)酵工程實(shí)驗(yàn)課程由相對(duì)獨(dú)立的實(shí)驗(yàn)構(gòu)成,但是存在多是相對(duì)比較基礎(chǔ)的微生物實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,不能兼顧發(fā)酵各環(huán)節(jié)和不同發(fā)酵類型的不同情況,因此有必要對(duì)其實(shí)驗(yàn)內(nèi)容進(jìn)行重新設(shè)計(jì)與整合優(yōu)化。
2發(fā)酵工程實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)改革實(shí)施方式
2.1提高教學(xué)效率
重新設(shè)計(jì)之前由于實(shí)驗(yàn)內(nèi)容偏向基礎(chǔ)的微生物實(shí)驗(yàn),采用比較松散的每周一次課。在新的設(shè)計(jì)中,每周上兩次課,因此過去全學(xué)期的實(shí)驗(yàn)課程現(xiàn)在半學(xué)期就可以完成。但是每次上課都需要至少8個(gè)小時(shí),在各次上課之間的時(shí)間,也根據(jù)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容穿插安排取樣、觀察、制樣等過程,保證教學(xué)內(nèi)容可以完成。而且開課時(shí)間也相應(yīng)稍晚于理論課進(jìn)程,基本在發(fā)酵工藝講解后開始實(shí)驗(yàn)課。目的是使學(xué)生在對(duì)整個(gè)發(fā)酵工程的內(nèi)容開始有一定認(rèn)識(shí)后再進(jìn)入實(shí)驗(yàn)課,避免過于陌生而出現(xiàn)盲目的按照實(shí)驗(yàn)步驟操作而不理解的情況出現(xiàn)。與部分院校開設(shè)“一條龍”式實(shí)驗(yàn)教學(xué)不同,武漢大學(xué)藥學(xué)院開設(shè)發(fā)酵工程實(shí)驗(yàn)課是分段式的。其原因:第一是學(xué)生的教學(xué)安排還有其它課程,很難實(shí)現(xiàn)連續(xù)數(shù)天的時(shí)間單獨(dú)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué);第二“一條龍”式實(shí)驗(yàn)教學(xué)要求前后連貫銜接,如果中間某步實(shí)驗(yàn)不能達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康?,那么下一步?shí)驗(yàn)就不能按計(jì)劃進(jìn)行,會(huì)嚴(yán)重干擾教學(xué)進(jìn)程[4]。而采用的分段式實(shí)驗(yàn)安排,雖然不是前后相連的實(shí)驗(yàn),但是在內(nèi)容上比較全面的涉及了發(fā)酵工程的主要操作內(nèi)容,可以使學(xué)生系統(tǒng)的學(xué)習(xí)和了解該課程的學(xué)習(xí)要點(diǎn)。而各實(shí)驗(yàn)分別在上課前進(jìn)行準(zhǔn)備工作,可以保證課程的順利進(jìn)行。另外,在實(shí)驗(yàn)進(jìn)程中,由于微生物生長(zhǎng)需要時(shí)間,因此將不同實(shí)驗(yàn)內(nèi)容穿行。這樣可以避免“一條龍”式實(shí)驗(yàn)?zāi)J街斜仨毜却喜綄?shí)驗(yàn)結(jié)果出來才能進(jìn)行下部操作的問題,節(jié)約了時(shí)間,提高了實(shí)驗(yàn)室的利用率。降低了與其它課程的時(shí)間沖突,同時(shí)也方便了課程以及教室安排和學(xué)生選課。
2.2實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系整合優(yōu)化
以前開展的發(fā)酵工程實(shí)驗(yàn)中,內(nèi)容以發(fā)酵工程基本操作及菌種篩選等為主,比較簡(jiǎn)單枯燥。改革后結(jié)合武漢大學(xué)藥學(xué)院生物制藥專業(yè)的特點(diǎn),與發(fā)酵工程設(shè)計(jì)的相關(guān)課程相互協(xié)調(diào),避免開設(shè)雷同的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,但是又與微生物、微生物制藥、制藥工程等相互關(guān)聯(lián)或前后銜接,形成連續(xù)而有機(jī)體系,徹底從驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)向綜合性實(shí)驗(yàn)轉(zhuǎn)變[5]。這種綜合性的實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)計(jì)將促進(jìn)學(xué)生從發(fā)酵的整體目標(biāo)出發(fā)進(jìn)行思考,全面分析某一發(fā)酵過程出現(xiàn)的現(xiàn)象,確定關(guān)鍵的操作點(diǎn),從全局的角度出發(fā)來思考和學(xué)習(xí)發(fā)酵工程知識(shí)[6]。
2.3實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容的重新設(shè)計(jì)與調(diào)整
根據(jù)我院生物技術(shù)制藥專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo),我們選擇實(shí)驗(yàn)課程兼顧系統(tǒng)性、科學(xué)性和實(shí)用性,安排學(xué)生從基本到相對(duì)復(fù)雜的操作上手,以典型的發(fā)酵過程和產(chǎn)品生產(chǎn)為主干知識(shí),將實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容安排為7個(gè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目,分別是:優(yōu)化液態(tài)發(fā)酵條件、機(jī)械罐操作及動(dòng)力學(xué)研究、菌種誘變、培養(yǎng)基優(yōu)化、固態(tài)發(fā)酵制作米酒、淀粉原料處理、固定化發(fā)酵。按照循序漸進(jìn)、由易到難的方式安排。重新設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容更加豐富,有利于學(xué)生綜合運(yùn)用知識(shí)和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。
3結(jié)語
進(jìn)行課程改革的目的是幫助學(xué)生更好地學(xué)習(xí)發(fā)酵工程實(shí)驗(yàn)技術(shù),如果一味追求漂亮的實(shí)驗(yàn)流程和實(shí)驗(yàn)結(jié)果,可能給學(xué)生的學(xué)習(xí)過程帶來一定的不便。我們的改革從強(qiáng)化學(xué)習(xí)要點(diǎn)出發(fā),通過快速和鮮明的實(shí)驗(yàn)過程幫助學(xué)生提高學(xué)習(xí)效率。在未來的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,我們將繼續(xù)本著這個(gè)目標(biāo)不斷改進(jìn),進(jìn)一步探索和完善適合生物制藥專業(yè)的發(fā)酵工程的實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式,達(dá)到培養(yǎng)全面合格的創(chuàng)新型生物制藥人才的目標(biāo)。
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制藥工程工藝設(shè)計(jì)已經(jīng)出版的參考教材偏少,比較著名的有張珩教授主編的《制藥工程工藝設(shè)計(jì)》、王志祥教授主編的《制藥工程學(xué)》等。老師和學(xué)生能參考的教材比較局限,導(dǎo)致老師所講授和學(xué)生所學(xué)習(xí)的內(nèi)容局限在僅有的教科書中。教學(xué)也比較單一陳舊,通常是老師講學(xué)生聽,但制藥工程工藝設(shè)計(jì)課程的信息量大,與工程實(shí)踐聯(lián)系緊密,并且具有很強(qiáng)的時(shí)代特色,書上要注意的內(nèi)容比較細(xì)致繁雜,在普通的教學(xué)模式中學(xué)生往往會(huì)覺得很枯燥,達(dá)不到預(yù)計(jì)的教學(xué)效果。此外,該課程的考核方式也比較單一簡(jiǎn)單,一般要求學(xué)生在期末結(jié)束時(shí)做一份課程設(shè)計(jì),其方法不能很好系統(tǒng)地反應(yīng)該課程的實(shí)踐性和工程性,無法客觀地評(píng)價(jià)學(xué)生對(duì)知識(shí)的牢固掌握和靈活應(yīng)用的程度。
2.教學(xué)與實(shí)踐的結(jié)合不夠緊密
目前我國大部分院校的制藥工程專業(yè),是生物工程和化學(xué)工藝等相關(guān)專業(yè)的延伸。教學(xué)方式以老師講授電子課件方式為主,然后直接進(jìn)入期末課程設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)。這種設(shè)置有其一定的優(yōu)勢(shì),能讓學(xué)生在課堂上學(xué)習(xí)制藥工程工藝設(shè)計(jì)的理論基礎(chǔ)知識(shí),在一定程度上對(duì)藥物生產(chǎn)的工藝流程和設(shè)計(jì)有一定的掌握,學(xué)生在課程設(shè)計(jì)中將學(xué)到的知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際設(shè)計(jì)中去,達(dá)到一定的訓(xùn)練效果。但學(xué)生雖然學(xué)到豐富的理論知識(shí),但對(duì)實(shí)際設(shè)計(jì)問題沒有初步分析的能力。同時(shí)老師布置的小課題由于各種原因的限制,學(xué)生并不能得到很好的鍛煉。老師講授電子課件的方式是大學(xué)授課的主要方式,但制藥工程工藝這門課程的知識(shí)比較繁雜,此教學(xué)方法往往不能使學(xué)生提起興趣,達(dá)不到很好的課堂效果。
3.教學(xué)過程對(duì)GMP要求挖掘不深
GMP是制藥工程專業(yè)學(xué)生必須掌握的知識(shí)。GMP的核心是風(fēng)險(xiǎn)控制,2010年版的GMP更加強(qiáng)調(diào)了這一點(diǎn)。但是GMP的內(nèi)容以條例和法規(guī)為主,學(xué)生可能死記硬背住了一部分GMP條例,但對(duì)其內(nèi)涵并不能深刻地理解和運(yùn)用。老師講GMP可能按條框模式來講,學(xué)生的興趣也不大。制藥工程工藝設(shè)計(jì)這門課是在GMP規(guī)定的要求下進(jìn)行的,使GMP內(nèi)容不再是條條框框,使其融入到了實(shí)際生產(chǎn)設(shè)計(jì)中。如果講解方法得當(dāng),學(xué)生會(huì)對(duì)GMP的內(nèi)容有更為豐富的認(rèn)識(shí)。但目前該課程的講解可能把GMP的內(nèi)容單獨(dú)做介紹,使其不能與制藥工程工藝設(shè)計(jì)不能很好地結(jié)合。
4.課程設(shè)計(jì)考核方式不夠完善
課程設(shè)計(jì)的題目一般比較單一,學(xué)生參與程度也不是很高,僅僅是為了完成作業(yè)而去做設(shè)計(jì),對(duì)設(shè)計(jì)規(guī)范和流程也缺乏明確的概念。課程設(shè)計(jì)是學(xué)生理解這門課程的必不可少的關(guān)鍵步驟,也是理論知識(shí)和生產(chǎn)實(shí)踐的紐帶。以往的課程設(shè)計(jì)都是圍繞教材上和手冊(cè)上的經(jīng)典內(nèi)容進(jìn)行選題,但這些題目的設(shè)計(jì)往往都比較成型和固定,以往的學(xué)生可能已經(jīng)做過很多次。做這些設(shè)計(jì)時(shí),學(xué)生往往只需要找出模板直接套用模板便可,不會(huì)去思考怎樣去做,為什么去做,對(duì)其設(shè)計(jì)流程和設(shè)計(jì)規(guī)范并未真正理解,知識(shí)了解了大體的計(jì)算過程。這也導(dǎo)致學(xué)生對(duì)課程設(shè)計(jì)不夠重視,助長(zhǎng)了學(xué)生的懶惰心理,在已有模板的情況下學(xué)生不會(huì)主動(dòng)去思考創(chuàng)新,不利于調(diào)動(dòng)學(xué)生自主設(shè)計(jì)的積極性和主動(dòng)性。
二、教學(xué)改革的初步探索
1.緊密聯(lián)系專業(yè)設(shè)置,優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容,提高學(xué)生的思考能力。
首先,制藥工程工藝設(shè)計(jì)的教學(xué)講解應(yīng)實(shí)行“分塊負(fù)責(zé)”,具有不同學(xué)術(shù)背景和專業(yè)特長(zhǎng)的老師去講解自己比較研究比較深入的部分,對(duì)不同的專題進(jìn)行講解,充分發(fā)揮老師的自身專業(yè)優(yōu)勢(shì),既保證了這門重要專業(yè)課的教學(xué)質(zhì)量,又充分利用了學(xué)院的教學(xué)資源,每個(gè)老師對(duì)這門課程都有自己獨(dú)特的見解,老師在講課的過程中會(huì)把自己的理解傳達(dá)給學(xué)生,這使得學(xué)生能鍛煉形成一種發(fā)散思維,從多個(gè)角度去思考問題,在有限的條件下使學(xué)生能學(xué)到更多的知識(shí)。其次,制藥工程工藝設(shè)計(jì)需要學(xué)生了解很多設(shè)備的結(jié)構(gòu),廠房的設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu),以往的多媒體教學(xué)并不能解決課程的直觀性差、實(shí)踐性強(qiáng)等問題。所以在教學(xué)方法上我們要不斷地探索,在講解重要的設(shè)備時(shí),可以通過錄像的形式展示其結(jié)構(gòu)、原理和運(yùn)行狀態(tài)。充分利用仿真軟件來演示各種設(shè)備的操作過程,通過直觀的、形象的動(dòng)畫展示給學(xué)生,不僅增加了學(xué)生對(duì)課程內(nèi)容的興趣,也使其對(duì)知識(shí)的理解更加深刻。除了書上的基礎(chǔ)設(shè)備之外,還應(yīng)該緊跟時(shí)代的腳步,關(guān)注這些設(shè)備儀器的發(fā)展?fàn)顩r,給學(xué)生補(bǔ)充新的設(shè)備技術(shù)知識(shí),使學(xué)生的專業(yè)知識(shí)與時(shí)俱進(jìn)。再次,活躍課堂教學(xué),增加課堂討論的環(huán)節(jié),進(jìn)行一些案例分析,有學(xué)生辯駁,老師總結(jié),在基礎(chǔ)知識(shí)的基礎(chǔ)上提高學(xué)生獨(dú)立思考的能力,引導(dǎo)學(xué)生的創(chuàng)新思維。每一部分內(nèi)容結(jié)束后,可以適量地增加一些小型的課題,啟發(fā)學(xué)生去思考工藝設(shè)計(jì)和優(yōu)化,調(diào)動(dòng)學(xué)生對(duì)課程學(xué)習(xí)的積極性,適當(dāng)?shù)膲毫梢远酱賹W(xué)生更好地學(xué)習(xí)。而課堂討論和小型的課題可以作為該課程教學(xué)的平時(shí)成績(jī),適當(dāng)調(diào)整提高平時(shí)成績(jī)所占的比例,提高學(xué)生的重視程度,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情和興趣。除此之外,制藥工程工藝也要和學(xué)校的特色結(jié)合,突出學(xué)校專業(yè)培養(yǎng)的特點(diǎn),發(fā)揮學(xué)校的優(yōu)勢(shì),使該課程具有學(xué)校特色。比如學(xué)校在生物工程方面比較有優(yōu)勢(shì),可以結(jié)合優(yōu)勢(shì)學(xué)科的有利背景,通過特色案例的分析介紹,形成具有生物制藥特色的教學(xué)體系,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。講解過程側(cè)重于生物制藥設(shè)備,如發(fā)酵設(shè)備、生物分離設(shè)備等,使整個(gè)課程詳略得當(dāng),重點(diǎn)突出,形成具有學(xué)校特色的制藥工程工藝設(shè)計(jì)課程體系,也可以結(jié)合學(xué)校的最新成果,鼓勵(lì)學(xué)生參加科研創(chuàng)新項(xiàng)目,激發(fā)學(xué)生對(duì)課程設(shè)計(jì)的熱情。
2.教學(xué)內(nèi)容與實(shí)踐相結(jié)合,激發(fā)學(xué)生興趣。
制藥工程工藝是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科,必須與實(shí)際生產(chǎn)相結(jié)合。在有限的資源條件下,學(xué)??梢月?lián)系周邊地區(qū)的制藥企業(yè),使學(xué)生有認(rèn)知實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì),在理論的學(xué)習(xí)上增加感官的認(rèn)識(shí)。結(jié)合學(xué)生的認(rèn)知實(shí)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)經(jīng)歷,選取與教材內(nèi)容相關(guān)的具體案例進(jìn)行講解和學(xué)生研討,從實(shí)際案例中學(xué)習(xí)和分析案例的一般規(guī)律、原則、方法和操作技能,使學(xué)生對(duì)知識(shí)的認(rèn)識(shí)由感性上升到理性。通過這種案例分析的教學(xué)模式,使課堂內(nèi)容變得豐富起來,氣氛變得活躍一些,可以提高學(xué)生對(duì)知識(shí)的把握和理解力。鼓勵(lì)學(xué)生參加課外的各種創(chuàng)新實(shí)踐活動(dòng),培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和協(xié)作精神。學(xué)校應(yīng)努力給學(xué)生提供創(chuàng)新實(shí)踐的條件。開設(shè)工藝學(xué)的課程設(shè)計(jì),鼓勵(lì)學(xué)生的參加,使學(xué)生能與其他相關(guān)專業(yè)的學(xué)生進(jìn)行交流,并提供相應(yīng)的配備、指導(dǎo)老師、活動(dòng)經(jīng)費(fèi)和必要的場(chǎng)所,為學(xué)生創(chuàng)新成果的出版和發(fā)表提供支持和幫助。研究課題利用學(xué)生的課余時(shí)間,導(dǎo)師和學(xué)生可以共同擬定創(chuàng)新性的研究課題,學(xué)生自主進(jìn)行研究性學(xué)習(xí)和設(shè)計(jì),培養(yǎng)學(xué)生分析和解決問題的興趣和能力,提高學(xué)生的綜合素質(zhì)?;贑DIO理念培養(yǎng)學(xué)生的工程素質(zhì)。CDIO是一種以工程項(xiàng)目設(shè)計(jì)為導(dǎo)向、工程能力培養(yǎng)為目標(biāo)的工程教育模式。在教學(xué)體系規(guī)劃中打破傳統(tǒng)的課程界限,將制藥工程工藝設(shè)計(jì)、制藥工程原理與設(shè)備、制藥工藝學(xué)、化工原理等課程進(jìn)行有機(jī)結(jié)合,以制藥過程中的單元操作為知識(shí)主線,整理出從工程應(yīng)用應(yīng)該掌握的知識(shí)點(diǎn),在不同課程上進(jìn)行合理的分工,重點(diǎn)突出明確,避免知識(shí)講解的重復(fù),使知識(shí)的覆蓋面積更廣,體現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容和體系上的交融性。傳統(tǒng)教學(xué)中學(xué)生往往課程結(jié)束后進(jìn)行課程的設(shè)計(jì),設(shè)計(jì)過程中往往主觀想象的成分比較多,與實(shí)踐相差很遠(yuǎn)。學(xué)生想在短時(shí)間內(nèi)完成高質(zhì)量的設(shè)計(jì)也是十分困難的,我們應(yīng)結(jié)合工程設(shè)計(jì)能力的漸進(jìn)性,建立一種課程設(shè)計(jì)、綜合實(shí)驗(yàn)和生產(chǎn)實(shí)習(xí)的實(shí)踐模式,全面提高學(xué)生的解決實(shí)際問題的工程素質(zhì)。
3.完善制藥工程工程設(shè)計(jì)期末課程設(shè)計(jì)方案。
課程設(shè)計(jì)在這門課程中的作用不言而喻,以往的課程設(shè)計(jì)存在諸多弊端。首先在選題方面進(jìn)行改革,不要拘泥于課本和手冊(cè),選取更加新穎的題目,選題與實(shí)際生產(chǎn)相結(jié)合,符合學(xué)生的能力范圍,基本參數(shù)采用國內(nèi)外的生產(chǎn)數(shù)據(jù)。防止少數(shù)學(xué)生互相抄襲,每人一題,獨(dú)立設(shè)計(jì),由老師檢驗(yàn)其合理性并給出成績(jī)。通過獨(dú)立的課程設(shè)計(jì),將強(qiáng)了學(xué)生獨(dú)立工作的能力。其次,任務(wù)書要提早地下達(dá),以往課程設(shè)計(jì)的任務(wù)書是期末前兩周下達(dá),這期間學(xué)生還要準(zhǔn)備期末考試,時(shí)間非常倉促,很難完成一份優(yōu)秀的課程設(shè)計(jì),學(xué)生往往是直接套用固定的模板再做一些小改動(dòng)便草草結(jié)束。學(xué)生本來有能力去完成一份優(yōu)秀的設(shè)計(jì),我們應(yīng)給予學(xué)生更多的準(zhǔn)備時(shí)間去查閱資料,整理思路,思考創(chuàng)新,任務(wù)書可以在期末前四周下達(dá),讓學(xué)生在課程設(shè)計(jì)上花費(fèi)多些時(shí)間,多學(xué)些知識(shí)。再次,在課堂知識(shí)的學(xué)習(xí)過程中融入一些專題性的設(shè)計(jì)講座。大多數(shù)學(xué)生對(duì)課程設(shè)計(jì)的積極性很高,但很難將書本上的知識(shí)在課程設(shè)計(jì)中得到綜合的運(yùn)用。老師應(yīng)在講課的過程中穿插一些課程設(shè)計(jì)的實(shí)例,同學(xué)生一起探討實(shí)際生產(chǎn)的各種計(jì)算和設(shè)計(jì)。通過平時(shí)對(duì)課程設(shè)計(jì)的積累,學(xué)生在做期末設(shè)計(jì)時(shí)會(huì)有一個(gè)清晰的思路,學(xué)生收獲更多。在課程設(shè)計(jì)前,老師再對(duì)學(xué)生進(jìn)行系統(tǒng)性的專題講座,通過實(shí)例來展開,理清學(xué)生的整體思路,提高學(xué)生課程設(shè)計(jì)的總體質(zhì)量,使學(xué)生的知識(shí)運(yùn)用能力得到升華,也增加了學(xué)生對(duì)本課程的自信心,使學(xué)生不再懼怕課程設(shè)計(jì)。除此之外,將CAD制圖融入到課程設(shè)計(jì)中去,CAD是設(shè)計(jì)工作者必須掌握的制圖軟件,對(duì)工科學(xué)生來說是一個(gè)重要的專業(yè)工具。如果有條件,學(xué)校應(yīng)對(duì)制藥工程的學(xué)生開設(shè)此課程。課程設(shè)計(jì)的制圖應(yīng)對(duì)學(xué)生提出更高的要求,讓學(xué)生以計(jì)算機(jī)制圖的方式來完成課程設(shè)計(jì),CAD計(jì)算機(jī)制圖不僅節(jié)省了時(shí)間,也提高了繪圖的質(zhì)量,為學(xué)生打下計(jì)算機(jī)制圖的基礎(chǔ)。
中圖分類號(hào):G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號(hào):1674-9324(2016)47-0101-02
制藥工程專業(yè)是農(nóng)藥學(xué)和工程學(xué)交叉發(fā)展的應(yīng)用學(xué)科,主要應(yīng)用農(nóng)藥學(xué)、化學(xué)、工程學(xué)及相關(guān)學(xué)科的理論和技術(shù)手段解決農(nóng)藥生產(chǎn)過程中的工程技術(shù)問題,具有很強(qiáng)的實(shí)踐性,要求學(xué)生具備農(nóng)藥產(chǎn)品生產(chǎn)、工程設(shè)計(jì)、新農(nóng)藥研制與開發(fā)的實(shí)際能力?;x表及自動(dòng)化主要講解實(shí)際生產(chǎn)過程中工藝參數(shù)檢測(cè)、顯示和控制,是涉及化工生產(chǎn)過程、化工設(shè)備、儀器儀表及自動(dòng)控制等多學(xué)科交叉的綜合性課程,是制藥工程專業(yè)的一門必修專業(yè)基礎(chǔ)課。由于缺乏實(shí)際生產(chǎn)實(shí)踐知識(shí),因此在學(xué)習(xí)中,學(xué)生普遍反映該課程信息量大,內(nèi)容龐雜、抽象,難以理解[1]。在課時(shí)有限的情況下,這個(gè)問題顯得尤為突出。如何根據(jù)制藥工程專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)和化工儀表及自動(dòng)化的課程特點(diǎn),使學(xué)生在有限時(shí)間內(nèi)獲取最大的課程知識(shí),完成理論知識(shí)與生產(chǎn)實(shí)踐的結(jié)合,教研組結(jié)合近幾年的教學(xué)實(shí)踐,從多個(gè)方面進(jìn)行了教學(xué)措施改革。
一、合理安排教學(xué)內(nèi)容
制藥工程專業(yè)使用的教材是厲玉鳴主編的《化工儀表及自動(dòng)化》,主要包括儀表和控制系統(tǒng)兩大部分共七章的內(nèi)容,理論教學(xué)內(nèi)容較多,在36個(gè)課時(shí)內(nèi)要詳細(xì)講授這些內(nèi)容顯然很不現(xiàn)實(shí)。根據(jù)該專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)和農(nóng)藥生產(chǎn)過程的實(shí)際需要,化工儀表及自動(dòng)化的課程改革應(yīng)以實(shí)際應(yīng)用為指導(dǎo),以滿足制藥工程專業(yè)學(xué)生在實(shí)際生產(chǎn)過程中涉及的參數(shù)檢測(cè)和自動(dòng)控制的要求為原則,教學(xué)內(nèi)容以學(xué)生畢業(yè)后的實(shí)際工作需要來選擇。
在有限的課時(shí)內(nèi),堅(jiān)持“少而精”的原則,一般不詳細(xì)分析內(nèi)部電路,但要講清儀表和控制系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)、工作原理和工作過程,重點(diǎn)講解如何正確選擇和使用儀表及控制系統(tǒng),降低理論要求,增加實(shí)用內(nèi)容。農(nóng)藥生產(chǎn)過程主要涉及反應(yīng)過程及傳熱、精餾、吸收、干燥、萃取等單元操作,因此在保持課程相對(duì)完整的基礎(chǔ)上,根據(jù)專業(yè)特點(diǎn)調(diào)整教學(xué)內(nèi)容。把自動(dòng)控制系統(tǒng)兩章內(nèi)容和典型化工單元的控制方案進(jìn)行融合,在自動(dòng)控制系統(tǒng)講授中盡量選用這些單元操作進(jìn)行討論講解,分析典型化工單元操作中若干具有代表性設(shè)備的自動(dòng)控制系統(tǒng),闡明設(shè)計(jì)控制方案的共同原則和方法。
例如,無相變的換熱器的溫度控制、載熱體進(jìn)行冷凝的加熱器自動(dòng)控制、冷卻劑進(jìn)行氣化的冷卻器自動(dòng)控制、精餾塔的溫度控制方案、釜式反應(yīng)器和發(fā)酵罐的溫度控制等,通過案例分析,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。隨著工業(yè)生產(chǎn)和自動(dòng)化技術(shù)的發(fā)展以及新型儀表和控制理論的不斷更新,教學(xué)過程中,我們要順應(yīng)控制技術(shù)發(fā)展規(guī)律,調(diào)整充實(shí)教學(xué)內(nèi)容,讓學(xué)生了解檢測(cè)技術(shù)和控制技術(shù)的發(fā)展趨勢(shì)和最新發(fā)展動(dòng)態(tài),使教學(xué)內(nèi)容的組織體現(xiàn)應(yīng)用性和開放性[2]。這不但能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)熱情,也能為他們以后的工作打下良好的基礎(chǔ)。
二、采用多種教學(xué)方法
化工儀表及自動(dòng)化的教學(xué)內(nèi)容與實(shí)際生產(chǎn)過程密切相關(guān),涉及大量的工藝生產(chǎn)過程、單元操作及相關(guān)生產(chǎn)設(shè)備,對(duì)于從未接觸實(shí)際生產(chǎn)過程的學(xué)生來說,文字性質(zhì)的描述或者圖示的方法不能有效地提供課程相關(guān)信息,致使他們對(duì)工藝參數(shù)的檢測(cè)和自動(dòng)控制缺乏直觀的認(rèn)識(shí)。教學(xué)實(shí)踐證明,使用多媒體教學(xué)課件,用圖形、圖像、文本、動(dòng)畫、視頻等直觀、生動(dòng)的形式描述知識(shí)形成過程的特點(diǎn),能使學(xué)生的學(xué)習(xí)活動(dòng)處于積極狀態(tài),增強(qiáng)學(xué)習(xí)興趣,提高教學(xué)效果[3]。
例如,講到自動(dòng)控制系統(tǒng)組成時(shí),可進(jìn)行液體貯槽液位自動(dòng)控制的動(dòng)畫演示,形象展現(xiàn)出液位自動(dòng)控制系統(tǒng)所應(yīng)用的測(cè)量元件、自動(dòng)控制器、控制閥及對(duì)象等環(huán)節(jié)和控制過程;利用圖片進(jìn)行典型控制單元的展示。另外,我們還將農(nóng)藥原藥生產(chǎn)的實(shí)際生產(chǎn)過程、相關(guān)設(shè)備、參數(shù)檢測(cè)和控制視頻穿插在課程教學(xué)中,使學(xué)生有置身生產(chǎn)過程的感覺,提高教學(xué)效率。還可以將化工生產(chǎn)模擬仿真與傳統(tǒng)化工儀表及自動(dòng)化教學(xué)相結(jié)合。利用Matlab軟件和Aspen Plus等仿真軟件,制作相應(yīng)的化工儀表工作過程模擬仿真教學(xué)課件和典型化工控制系統(tǒng)控制過程的演示課件,將過程模擬方法和傳統(tǒng)化工儀表及自動(dòng)化教學(xué)內(nèi)容相結(jié)合。例如,模擬某農(nóng)藥生產(chǎn)過程典型設(shè)備中各參數(shù)的控制過程,修改參數(shù)可看到不同的過渡過程曲線,從而理解PID參數(shù)的整定,進(jìn)一步領(lǐng)會(huì)工藝過程與自動(dòng)控制系統(tǒng)之間的關(guān)系。
三、注重實(shí)踐課程教學(xué)
化工儀表及自動(dòng)化課程教學(xué)以實(shí)際應(yīng)用為目的,因此進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)是配合理論教學(xué)的必不可少的環(huán)節(jié),缺乏實(shí)踐環(huán)節(jié)將嚴(yán)重影響教學(xué)效果[4]。然而,制藥工程專業(yè)的化工儀表及自動(dòng)化課程已進(jìn)行的實(shí)驗(yàn),多是以模擬式儀表為基礎(chǔ)的儀表校驗(yàn)和參數(shù)的測(cè)量。因此,實(shí)驗(yàn)課的設(shè)置要按照教學(xué)計(jì)劃的要求,力爭(zhēng)在完成基本實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的基礎(chǔ)上,盡可能地增加一些有益的內(nèi)容。實(shí)驗(yàn)可分為基礎(chǔ)驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)和綜合性實(shí)驗(yàn)?;A(chǔ)驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)是傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn),主要是使學(xué)生掌握儀表的工作原理和使用方法,完成實(shí)驗(yàn)操作、數(shù)據(jù)處理等基本訓(xùn)練;綜合性實(shí)驗(yàn)主要培養(yǎng)學(xué)生調(diào)查研究、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案及對(duì)實(shí)驗(yàn)過程及結(jié)果獨(dú)立分析和判斷的能力[5]。
實(shí)習(xí)通常作為學(xué)生貫通專業(yè)知識(shí)和集合專業(yè)技能的重要教學(xué)實(shí)踐活動(dòng)。制藥工程專業(yè)的課程教學(xué)要以農(nóng)藥生產(chǎn)的實(shí)際需要為目標(biāo),不但強(qiáng)調(diào)對(duì)專業(yè)知識(shí)的掌握和應(yīng)用,更應(yīng)加強(qiáng)調(diào)與生產(chǎn)實(shí)際的結(jié)合,強(qiáng)調(diào)課堂講授與學(xué)生的生產(chǎn)實(shí)習(xí)相結(jié)合[6]。本課程的教學(xué)內(nèi)容與農(nóng)藥生產(chǎn)過程密切相關(guān),涉及大量的參數(shù)檢測(cè)和控制的相關(guān)知識(shí)。因此,在課程進(jìn)行的第七周穿插一周針對(duì)該課程和化工設(shè)備機(jī)械基礎(chǔ)的農(nóng)藥廠認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí),有助于讓學(xué)生通過對(duì)啶蟲脒和霜霉威生產(chǎn)流程與生產(chǎn)設(shè)備的了解,進(jìn)一步認(rèn)識(shí)生產(chǎn)過程中較為典型的控制單元,畫出帶控制點(diǎn)的工藝流程圖。
并且,在實(shí)習(xí)報(bào)告中要求學(xué)生從這兩個(gè)工藝生產(chǎn)過程中,選取一個(gè)生產(chǎn)設(shè)備作為被控對(duì)象,設(shè)計(jì)一個(gè)簡(jiǎn)單控制系統(tǒng)。設(shè)計(jì)內(nèi)容包括:分析工藝過程,找出工藝的影響因素;確定被控對(duì)象,分析對(duì)象特性及在工藝流程中的作用;根據(jù)被控變量和操縱變量的選擇原則,選擇被控變量和操縱變量;選擇測(cè)量元件;控制器及其控制規(guī)律的分析和確定;控制閥的選擇;自動(dòng)控制系統(tǒng)的控制過程分析。學(xué)生在完成實(shí)習(xí)報(bào)告的同時(shí),就完成了對(duì)課程內(nèi)容的理解和融會(huì)貫通,也就完成了對(duì)化工儀表及自動(dòng)化課程的全面復(fù)習(xí)。更重要的是,它能促使學(xué)生主動(dòng)理論聯(lián)系實(shí)際,將課程內(nèi)容與工藝過程中的參數(shù)控制聯(lián)系起來,鍛煉利用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問題的能力。
四、進(jìn)行試題庫建設(shè)
化工儀表及自動(dòng)化課程通常的出題方式是由經(jīng)驗(yàn)豐富的教師手工組卷,且是AB兩卷,一次組卷只能用于一次考試,重復(fù)勞動(dòng)量較大。而且,人工組卷的出卷人一般是教授此課的教師,不能實(shí)現(xiàn)教考分離,對(duì)學(xué)生全面達(dá)到教學(xué)大綱規(guī)定的要求不利。試題庫內(nèi)容擬覆蓋檢測(cè)儀表、顯示儀表、控制儀表、控制系統(tǒng)組成、簡(jiǎn)單控制系統(tǒng)、復(fù)雜控制系統(tǒng)等章節(jié),試題分為填空、判斷、分析、問答、計(jì)算等多種類型,著重考查學(xué)生對(duì)化工儀表及控制系統(tǒng)的基本原理、結(jié)構(gòu)、應(yīng)用的了解,以及運(yùn)用上述知識(shí)正確分析和解決生產(chǎn)實(shí)際問題的能力。本題庫將具有較高的智能性、靈活度和開放性,由主考教師自行指定考試范圍、題目難度和知識(shí)點(diǎn),系統(tǒng)自動(dòng)整理出符合要求的試題,并配有詳細(xì)的答案及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)。該題庫可以滿足學(xué)校制藥工程和林產(chǎn)化工等多專業(yè)的教學(xué)要求。
隨著高校教育的不斷改革和發(fā)展,為適應(yīng)綜合素質(zhì)人才的培養(yǎng)需要,我們不僅要從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、實(shí)踐教學(xué)等方面進(jìn)一步給予完善,還要根據(jù)制藥工程專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)和課程特點(diǎn),探索和構(gòu)建適合本課程的教學(xué)模式,進(jìn)而培養(yǎng)學(xué)生的工程意識(shí)和分析、解決生產(chǎn)實(shí)際問題的能力,提高教學(xué)效率和教學(xué)效果。
參考文獻(xiàn):
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中圖分類號(hào):G643.2 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:B
文章編號(hào):1671-489X(2015)22-0151-02
Construction of Training System on Experiment Courses for Cul-
tivating Master of Professional in Pharmaceutical Engineering//CHENG Keguang, HUANG Jiayan, QIN Jiangke, PAN Yingming, LI Xiaohong
Abstract A training system, which is about experiment courses for cultivating master of professional in pharmaceutical engineering, is built according to the needs of modern society. This training system is also respected to the haunting “student-oriented, teacher-guided, pluralistic and participatory, practice-oriented, and university-industry cooperation”. The purpose of this training system is to cultivate pharmacy personnel who possessing applicant, professional and complex high-level.
Key words pharmaceutical engineering; master of professional; experiment courses
1 前言
目前,專業(yè)碩士研究生教育是高校高等教育的重要組成部分,培養(yǎng)專業(yè)和專門技術(shù)、應(yīng)用型和高水平訓(xùn)練的高級(jí)人才[1]。制藥工程是由多種學(xué)科發(fā)展起來的學(xué)科,它與藥學(xué)、中藥學(xué)、生物學(xué)和工程學(xué)等緊密聯(lián)系,在實(shí)踐中又與化學(xué)、管理學(xué)、生物學(xué)、中藥學(xué)和藥學(xué)等理論和技術(shù)方法、手段結(jié)合在一起。制藥工程專業(yè)碩士研究生在實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)方面要培養(yǎng)應(yīng)用型、專業(yè)型和復(fù)合型高層次社會(huì)人才,就必須有一套不同階段、不同層次并且能夠客觀反映實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)體系的培養(yǎng)方案。
2 制藥工程專業(yè)碩士研究生實(shí)驗(yàn)課程培養(yǎng)體系
制藥工程專業(yè)碩士研究生實(shí)驗(yàn)課程培養(yǎng)體系由課程體系、實(shí)踐環(huán)節(jié)、教學(xué)評(píng)價(jià)和實(shí)驗(yàn)課程價(jià)值取向等部分組成,形成實(shí)驗(yàn)課程多元化的培養(yǎng)模式(見圖1)。
課程體系 制藥工程專業(yè)碩士研究生是一個(gè)實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè),在培養(yǎng)方面既要注重學(xué)生的課程理論學(xué)習(xí),又要注重學(xué)生的實(shí)踐能力,在培養(yǎng)目標(biāo)方面推崇“以生為本、以師為導(dǎo)、多元參與、以實(shí)踐為導(dǎo)向、產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合”的培養(yǎng)方案。另外,在實(shí)驗(yàn)課程設(shè)置方面,要改變傳統(tǒng)的教學(xué)理論和模式,圍繞培養(yǎng)目標(biāo)建立基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)――綜合性實(shí)驗(yàn)――設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)一體化的制藥工程專業(yè)碩士研究生實(shí)驗(yàn)教學(xué)新體系,要從命題實(shí)驗(yàn)課、學(xué)生自選實(shí)驗(yàn)和創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)不斷地更新教學(xué)方法和手段,要充分突出制藥工程專業(yè)的特色及藥品生產(chǎn)的特殊性,同時(shí)也要讓學(xué)生在實(shí)踐中加深對(duì)所學(xué)內(nèi)容的概念、技術(shù)原理和方法等的理解。
實(shí)踐環(huán)節(jié) 制藥工程專業(yè)碩士研究生與其他不同方式培養(yǎng)的碩士研究生有一定的區(qū)別。制藥工程專業(yè)碩士研究生培養(yǎng)的目的就是在學(xué)習(xí)其間有比較豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),除了獲得優(yōu)異的科研成果外,還要得到同學(xué)、導(dǎo)師和同專業(yè)的教授的認(rèn)可。并且在導(dǎo)師或?qū)嶒?yàn)室的組織、鼓勵(lì)、支持下,制藥工程專業(yè)碩士研究生要走出課堂、走出實(shí)驗(yàn)室、走出校門,指導(dǎo)其他院系、企業(yè)、兄弟學(xué)校的同學(xué)等。要為學(xué)生的專業(yè)實(shí)踐創(chuàng)造有利條件,提供展示其才華的平臺(tái)。
1)建立校內(nèi)創(chuàng)新基地或強(qiáng)化校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)基地。隨著制藥工程專業(yè)碩士研究生的不斷擴(kuò)招,現(xiàn)在的教學(xué)基地不能滿足學(xué)生實(shí)踐的需要,要根據(jù)制藥工程專業(yè)各學(xué)科的特色、發(fā)展規(guī)劃、專業(yè)發(fā)展進(jìn)行校內(nèi)創(chuàng)新基地或強(qiáng)化校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè),滿足社會(huì)發(fā)展需要。如在實(shí)踐教學(xué)中,制藥工程專業(yè)碩士研究生創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)課程的選擇重點(diǎn)集中在根據(jù)社會(huì)認(rèn)同或社會(huì)的需要而進(jìn)行創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)。
2)建立校企合作或產(chǎn)學(xué)研一體化相結(jié)合的實(shí)踐基地。校外實(shí)踐基地是制藥工程專業(yè)碩士研究生實(shí)踐的主要場(chǎng)所,高等院校應(yīng)根據(jù)不同的專業(yè)培養(yǎng)制藥工程專業(yè)碩士研究生成為具有創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)和復(fù)合型的高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)和高要求的社會(huì)型人才,要充分挖掘社會(huì)資源,建立產(chǎn)學(xué)研一體化的校外實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)。
教學(xué)評(píng)價(jià) 制藥工程教學(xué)評(píng)價(jià)是專業(yè)碩士研究生教學(xué)評(píng)價(jià)的重要關(guān)鍵環(huán)節(jié),其目的主要是檢查教師的教學(xué)情況和學(xué)生對(duì)本專業(yè)知識(shí)掌握的深度和廣度。目前對(duì)于專業(yè)碩士研究生的教學(xué)評(píng)價(jià)體系主要是體現(xiàn)在顯性指標(biāo)評(píng)價(jià)(教材、案例、圖片和課件等)和隱性指標(biāo)評(píng)價(jià)(意識(shí)、興趣、態(tài)度等)。由于制藥工程專業(yè)碩士研究生在學(xué)科建設(shè)中基本上是堅(jiān)持“厚基礎(chǔ),寬口徑,重實(shí)踐”的基本原則,因此,制藥工程專業(yè)碩士研究生的評(píng)價(jià)主要集中在平時(shí)的表現(xiàn)和現(xiàn)場(chǎng)實(shí)驗(yàn)操作。
比如藥理學(xué)實(shí)驗(yàn)阿司匹林的合成,在合成中,學(xué)生要檢測(cè)其中水楊酸的殘存量,殘量過高會(huì)刺激胃黏膜,同時(shí)還與商業(yè)的阿司匹林對(duì)比藥效如何和副作用在哪里,并且還要進(jìn)行藥劑學(xué)實(shí)驗(yàn),劑型的選擇及所制制劑的質(zhì)量又取決于合成過程中的那些要素等。這些實(shí)驗(yàn)過程中都要求學(xué)生充分分析其案例、圖片和進(jìn)行課件的講解。
通過實(shí)踐實(shí)驗(yàn),培養(yǎng)學(xué)生對(duì)本專業(yè)的興趣,能夠有意識(shí)地引導(dǎo)學(xué)生從更高的角度思考藥物合成的問題,引發(fā)學(xué)生對(duì)行業(yè)的鏈狀思考[2],這樣才能很好地反映出教師的教學(xué)水平和學(xué)生的掌握情況。另外在評(píng)價(jià)中還要結(jié)合教師的主觀和客觀評(píng)價(jià)、定性和定量評(píng)價(jià)等。
實(shí)驗(yàn)課程的價(jià)值取向 制藥工程專業(yè)碩士研究生在未來的藥學(xué)領(lǐng)域?qū)⑾蛑w化與多元化的方向發(fā)展,根據(jù)社會(huì)的需求,專業(yè)碩士研究生實(shí)驗(yàn)課程價(jià)值將與人文社會(huì)科學(xué)滲透、交叉并整合[3]。以培養(yǎng)高級(jí)實(shí)驗(yàn)師或工程師為主要目標(biāo)和以就業(yè)需求為導(dǎo)向,在制藥工程專業(yè)碩士研究生培養(yǎng)過程中要使其形成創(chuàng)新人格和高級(jí)藥學(xué)人才,就要在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中不斷創(chuàng)新。
1)通過申報(bào)專項(xiàng)課題研究,發(fā)挖學(xué)生的潛能,強(qiáng)化科研能力和創(chuàng)新技能。制藥工程專業(yè)碩士研究生在掌握實(shí)驗(yàn)理論和技能后,在導(dǎo)師的指導(dǎo)下掌握正確的科研思路和實(shí)驗(yàn)操作技能,不斷引導(dǎo)其參與各類科研項(xiàng)目和學(xué)術(shù)會(huì)議,讓學(xué)生真正體會(huì)到做課題研究的重要性,讓其在課題實(shí)踐中從理論創(chuàng)新不斷過渡到技術(shù)創(chuàng)新的系統(tǒng)訓(xùn)練[4]。
2)變“應(yīng)試”為“應(yīng)用”。制藥工程專業(yè)碩士研究生各科實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)完成后,采用傳統(tǒng)的閉卷考試方式來評(píng)價(jià)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)成績(jī),這種方式不利于學(xué)生的綜合素質(zhì)的提高。應(yīng)該在各科課程結(jié)束后組織學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)交流和實(shí)驗(yàn)的操作、演示,這樣有利于拓寬學(xué)生的知識(shí)面,提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)應(yīng)用能力、分析問題和解決問題的能力以及語言表達(dá)能力等。
3 結(jié)語
隨著研究生培養(yǎng)規(guī)模的不斷擴(kuò)大和工科類專業(yè)學(xué)位碩士研究生培養(yǎng)的出現(xiàn),制藥工程專業(yè)碩士研究生的教育應(yīng)根據(jù)社會(huì)的需求,在構(gòu)建實(shí)驗(yàn)課程體系時(shí)應(yīng)注意多樣性、適應(yīng)性和發(fā)展性相統(tǒng)一的原則。在制定實(shí)驗(yàn)課程體系時(shí),應(yīng)根據(jù)“以生為本、以師為導(dǎo)、多元參與、以實(shí)踐為導(dǎo)向、產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合”,以使專業(yè)碩士研究生在實(shí)驗(yàn)思路、技術(shù)創(chuàng)新、分析問題、解決問題和強(qiáng)化科研等實(shí)踐能力方面得到較全面的訓(xùn)練。因此,制藥工程專業(yè)碩士研究生實(shí)驗(yàn)課程培養(yǎng)體系的構(gòu)建是目前需要解決的的重大課題,就需要各方面的專業(yè)教師不短地改革、探索、創(chuàng)新、實(shí)踐,構(gòu)建出適應(yīng)現(xiàn)代化社會(huì)需求的實(shí)驗(yàn)課程體系,為培養(yǎng)高素質(zhì)的藥學(xué)人才貢獻(xiàn)力量。
參考文獻(xiàn)
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中圖分類號(hào):G642.0文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1673-9795(2013)06(b)-0000-00
制藥工程專業(yè)實(shí)驗(yàn)課程與藥物合成反應(yīng)、藥物化學(xué)、化學(xué)制藥工藝學(xué)等理論課程關(guān)系緊密,不僅能培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能,加深對(duì)這些理論課程的理解,還可逐步培養(yǎng)學(xué)生仔細(xì)觀察、勤于思考以及解決實(shí)際問題的能力[1-3]。制藥工程專業(yè)實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)的最大誤區(qū)在于高度類似藥物化學(xué)專業(yè)實(shí)驗(yàn)課程,這和制藥工程專業(yè)成立的背景有關(guān)。1998年教育部首次批準(zhǔn)成立制藥工程專業(yè),該專業(yè)由原化學(xué)制藥、生物制藥(部分)、中藥制藥(部分)及制劑工程等專業(yè)整合而成,主要是應(yīng)用化學(xué)、藥學(xué)、工程學(xué)、管理學(xué)及相關(guān)學(xué)科的理論和技術(shù)解決藥品生產(chǎn)過程中的工程技術(shù)問題,實(shí)現(xiàn)藥品生產(chǎn)的規(guī)?;唾|(zhì)量管理的規(guī)范化[4-6]。要順利達(dá)成制藥工程專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo),必須深刻認(rèn)識(shí)該專業(yè)和上述藥學(xué)專業(yè)的不同點(diǎn),即制藥工程專業(yè)更注重解決藥物工業(yè)生產(chǎn)過程中的工程技術(shù)難題。那么在制藥工程專業(yè)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)中該如何體現(xiàn)這些不同點(diǎn)呢?我們?cè)诙嗄甑墓こ袒虒W(xué)中累積了一些教學(xué)經(jīng)驗(yàn),2007年我校張珩教授主講的課程“制藥工藝設(shè)計(jì)”獲批國家精品課程,2008年我校制藥工程專業(yè)獲批國家教育部首批特色專業(yè),2010年我校制藥工程教學(xué)團(tuán)隊(duì)獲批國家級(jí)教學(xué)團(tuán)隊(duì),2011年我校作為省屬本科院校率先躋身第二批“卓越工程師教育培養(yǎng)計(jì)劃”,這些為我們構(gòu)建基于“卓越計(jì)劃”的制藥工程專業(yè)實(shí)驗(yàn)三維課程體系指明了研究方向[7]。
1 制藥工程專業(yè)實(shí)驗(yàn)三維課程體系的構(gòu)成元素
制藥工程專業(yè)實(shí)驗(yàn)三維課程體系由基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)、創(chuàng)新研究實(shí)驗(yàn)和藥物生產(chǎn)車間工藝設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)三部分組成。三維課程體系的輻射式教學(xué)模式方便學(xué)生了解藥物生產(chǎn)制造的全生命周期即“實(shí)驗(yàn)室小試-中試放大-工業(yè)生產(chǎn)”。該課程體系的具體內(nèi)容如下:
(1) 基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)是由化工原料經(jīng)多步反應(yīng)合成藥物,要求學(xué)生掌握單元反應(yīng)原理、實(shí)驗(yàn)操作技巧,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)鑒定和質(zhì)量分析方法等[8]。基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)在教學(xué)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行,面向的是制藥工程專業(yè)所有學(xué)生,它的學(xué)分屬于必修課學(xué)分。
(2) 創(chuàng)新研究實(shí)驗(yàn)是基于“各種大學(xué)生創(chuàng)新研究基金”的研究型實(shí)驗(yàn),它要求學(xué)生掌握文獻(xiàn)檢索和整理的方法、合成路線設(shè)計(jì)與評(píng)價(jià)、實(shí)驗(yàn)操作規(guī)程的編寫,實(shí)驗(yàn)室合成的全套原理和操作技巧、產(chǎn)品的分析鑒定、合成工藝的優(yōu)化、生產(chǎn)成本的核算、實(shí)驗(yàn)小論文的撰寫等。創(chuàng)新研究實(shí)驗(yàn)在教師科研實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行,面向的是對(duì)科學(xué)研究有興趣的制藥工程專業(yè)學(xué)生,它的學(xué)分屬于選修課學(xué)分。
(3) 藥物生產(chǎn)車間工藝設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)是基于AutoCAD的藥物工業(yè)化生產(chǎn)工藝流程設(shè)計(jì),它要求學(xué)生掌握工程圖紙繪制的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和技巧、單元設(shè)備的選擇及操作、工業(yè)流體輸送等。藥物生產(chǎn)車間工藝設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)在計(jì)算機(jī)房進(jìn)行,面向的是對(duì)工程設(shè)計(jì)、工業(yè)生產(chǎn)有興趣的制藥工程專業(yè)學(xué)生,它的學(xué)分也屬于選修課學(xué)分。
新的三維課程體系既普及了教育面,也提煉了教育點(diǎn)。通過基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn),學(xué)生掌握了藥物合成和生產(chǎn)的基本方法和操作技能,然后以興趣為教育點(diǎn),可以將學(xué)生培養(yǎng)成卓越的制藥工程師或卓越的藥物研發(fā)人員。
2 基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)的改革
我校基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)一般為60 學(xué)時(shí),主要是驗(yàn)證和演示性實(shí)驗(yàn),教學(xué)內(nèi)容還是要求學(xué)生掌握藥物制備、分離、分析的原理和操作技能[9],但更注重聯(lián)系制藥企業(yè)的生產(chǎn)模式,這就反映了”卓越計(jì)劃”的兩個(gè)特點(diǎn)即行業(yè)企業(yè)深度參與培養(yǎng)過程以及學(xué)校按通用標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)培養(yǎng)工程人才[10-11]。具體措施包括:
(1) 引入工廠常用的簡(jiǎn)捷式分析方法。例如引入薄層色譜法監(jiān)測(cè)反應(yīng)終點(diǎn)、反應(yīng)的選擇性、產(chǎn)品的純度、鑒定反應(yīng)產(chǎn)物;引入紫外-可見分光光度計(jì)進(jìn)行產(chǎn)品含量分析。傳統(tǒng)教學(xué)中,合成實(shí)驗(yàn)和分析實(shí)驗(yàn)是兩門獨(dú)立的課程,但工業(yè)生產(chǎn)中,合成和分析是融為一體的,因此工業(yè)常用分析方法的引入有利于學(xué)生真正理解制藥工程是一個(gè)涉及多學(xué)科專業(yè)知識(shí)的系統(tǒng)工程。如在局麻藥鹽酸普魯卡因的合成中,以對(duì)硝基苯甲酸等為原料,經(jīng)酯化、還原、成鹽、精制制備鹽酸普魯卡因,可以進(jìn)行五大技術(shù)訓(xùn)練:學(xué)甲苯共沸帶水打破酯化反應(yīng)平衡的原理及操作,掌握工業(yè)常用還原劑鐵粉鹽酸的原理和操作,學(xué)習(xí)堿性藥物成鹽的原理和操作,掌握鹽酸普魯卡因的藥典鑒別方法,學(xué)習(xí)紫外分光光度法測(cè)定含量的方法。
(2) 引入“正交實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)法”開展基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)。傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法是所有學(xué)生使用教材規(guī)定的同一工藝條件如溫度等進(jìn)行實(shí)驗(yàn),學(xué)生機(jī)械地重復(fù)實(shí)驗(yàn),不知道工藝條件是如何確定的,更不了解工藝參數(shù)的波動(dòng)對(duì)產(chǎn)品收率和純度的的影響。有鑒于此,我們引入“正交設(shè)計(jì)”來克服傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式的缺點(diǎn)。正交設(shè)計(jì)是研究多因子實(shí)驗(yàn)的方法,它借助于規(guī)格化的“正交表”,科學(xué)地挑選實(shí)驗(yàn)條件,并利用數(shù)理統(tǒng)計(jì)原理分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果,優(yōu)點(diǎn)是實(shí)驗(yàn)次數(shù)少、分析方法簡(jiǎn)單、重復(fù)性好、可靠性高,能夠通過代表性很強(qiáng)的少數(shù)實(shí)驗(yàn),摸清各因子對(duì)實(shí)驗(yàn)指標(biāo)的影響情況,找出最佳的參數(shù)組合[12]。在實(shí)際教學(xué)中,我們按“正交設(shè)計(jì)”給每個(gè)學(xué)生小組安排不同的工藝條件,小組內(nèi)的每個(gè)學(xué)生獨(dú)立按照本組的工藝條件進(jìn)行實(shí)驗(yàn),然后對(duì)本組的實(shí)驗(yàn)收率取平均值,最后通過“SPSS19.0(Statistical Program for Social Sciences 19.0)”軟件或“正交設(shè)計(jì)助手3.1”軟件對(duì)各個(gè)小組的平均收率進(jìn)行計(jì)算分析,從而得出最適合工業(yè)化的工藝條件,例如最優(yōu)的反應(yīng)溫度、摩爾比、催化劑等,同時(shí)通過“正交設(shè)計(jì)”還可以得出工藝參數(shù)和收率的關(guān)系,還可以根據(jù)各個(gè)工藝參數(shù)對(duì)收率的影響力進(jìn)行排序,從而得出實(shí)驗(yàn)最關(guān)鍵的影響因素。利用“正交設(shè)計(jì)”確定最優(yōu)的反應(yīng)條件時(shí),考察的指標(biāo)既可以是反應(yīng)收率、產(chǎn)品純度等技術(shù)指標(biāo),也可以是生產(chǎn)成本等經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。由此可見,“正交設(shè)計(jì)”能大力引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)思考,“正交設(shè)計(jì)”中不同工藝條件的結(jié)果比較更是為培養(yǎng)學(xué)生的工程實(shí)用意識(shí)和工程經(jīng)濟(jì)意識(shí)奠定了基礎(chǔ)。
3 創(chuàng)新研究實(shí)驗(yàn)的教學(xué)
創(chuàng)新研究實(shí)驗(yàn)表明:理論可以指導(dǎo)實(shí)踐,但實(shí)踐更能夠創(chuàng)造新理論。創(chuàng)新研究實(shí)驗(yàn)與“卓越計(jì)劃”的第三個(gè)特點(diǎn)即強(qiáng)化培養(yǎng)學(xué)生的工程能力和創(chuàng)新能力是相互呼應(yīng)的[13]。我們從大學(xué)三年級(jí)開始就鼓勵(lì)學(xué)生選修創(chuàng)新研究實(shí)驗(yàn)課程。他們先申報(bào)創(chuàng)新研究基金,例如大學(xué)生創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)計(jì)劃項(xiàng)目、武漢工程大學(xué)大學(xué)生校長(zhǎng)基金等,然后在指導(dǎo)老師的科研實(shí)驗(yàn)室參與項(xiàng)目,時(shí)間持續(xù)一個(gè)學(xué)期。在教學(xué)計(jì)劃的編制上,由于這類實(shí)踐選修課難度大、耗時(shí)長(zhǎng),需要給出比重較大的學(xué)分。自我校2006年設(shè)立首屆大學(xué)生校長(zhǎng)基金以來,制藥工程專業(yè)每年都有約10個(gè)同學(xué)受益。2011年我們選送的創(chuàng)新研究實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目“抗抑郁藥噻萘普汀鈉的合成新工藝”和“腺嘌呤的合成新路線”分別獲第四屆“全國大學(xué)生藥苑論壇及創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目成果展示會(huì)”一等獎(jiǎng)和三等獎(jiǎng)。
傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)都是在學(xué)校進(jìn)行。武漢生物谷的崛起為我校開拓新的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式創(chuàng)造了條件,例如世界十大制藥企業(yè)輝瑞制藥挺進(jìn)生物谷;中國最大的醫(yī)藥研發(fā)外包企業(yè)無錫藥明康德新藥開發(fā)有限公司落戶生物谷。2012 年,我校和藥明康德武漢分公司正式簽訂合作協(xié)議,藥明康德批量接受制藥工程專業(yè)的暑期實(shí)習(xí)生和畢業(yè)論文。實(shí)驗(yàn)場(chǎng)所由學(xué)校向企業(yè)延伸,彌補(bǔ)了學(xué)校實(shí)驗(yàn)教學(xué)經(jīng)費(fèi)缺口,緩解了實(shí)驗(yàn)用房緊張,更重要的是在企業(yè)開展的實(shí)驗(yàn)教學(xué)更接近行業(yè)生產(chǎn)的真實(shí)面貌。
4 藥物生產(chǎn)車間工藝設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)
為彰顯制藥工程專業(yè)實(shí)驗(yàn)與藥學(xué)專業(yè)實(shí)驗(yàn)的側(cè)重點(diǎn)的不同,我們引入了新的一環(huán)即藥物生產(chǎn)車間工藝設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),旨在培養(yǎng)學(xué)生的工程能力,這一點(diǎn)也與“卓越計(jì)劃”的第三個(gè)特點(diǎn)高度吻合,也是跨課程實(shí)驗(yàn)的一種體現(xiàn)[14]。藥物生產(chǎn)制造的全生命周期是“實(shí)驗(yàn)室小試-中試放大-工業(yè)生產(chǎn)”。要體現(xiàn)制藥工程專業(yè)實(shí)驗(yàn)的工科特色,必須把中試放大和工業(yè)化生產(chǎn)過程中工程技術(shù)知識(shí)和難題納入到教學(xué)內(nèi)容中;而要體現(xiàn)制藥工程專業(yè)的行業(yè)特色,必須把藥物工業(yè)生產(chǎn)的法規(guī)“藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范(GMP)”引入到制藥工程專業(yè)實(shí)驗(yàn)中。而藥物生產(chǎn)車間工藝設(shè)計(jì)正是藥物工業(yè)化生產(chǎn)的前奏,也是和GMP聯(lián)系最緊密的一項(xiàng)工程。
具體實(shí)踐中,我們要求學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)室工藝?yán)L制管道儀表流程圖和車間設(shè)備平立面布置圖。學(xué)生以工藝和設(shè)備為主線,將實(shí)驗(yàn)室的設(shè)備轉(zhuǎn)換為工業(yè)化生產(chǎn)設(shè)備,要考慮流體輸送,要合理安排管路、閥門和儀表,要設(shè)計(jì)好質(zhì)量控制的方法,要全面安排原輔材料的回收套用,要合理處理“三廢”,要合理規(guī)劃廠房,要正確布置設(shè)備等。由于這種實(shí)踐選修課耗時(shí)比創(chuàng)新研究實(shí)驗(yàn)短,學(xué)分可適當(dāng)縮小。我們?cè)谒幬锷a(chǎn)車間工藝設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)課程的開展上已經(jīng)取得了一些成績(jī),例如,在第四屆和第五屆大學(xué)生化工設(shè)計(jì)創(chuàng)業(yè)大賽中,我們的作品“年產(chǎn)316噸硫普羅寧車間工藝初步設(shè)計(jì)”和“年產(chǎn)500噸N-乙酰-L-半胱氨酸原料藥車間工藝設(shè)計(jì)”分別獲銅獎(jiǎng)和金獎(jiǎng);在第一屆和第二屆全國大學(xué)生制藥工程設(shè)計(jì)競(jìng)賽中,我們的作品“年產(chǎn)2000萬支靜脈滴注用奧美拉唑鈉無菌凍干制劑車間工程設(shè)計(jì)”和“多肽無菌凍干注射制劑車間工程設(shè)計(jì)”分別獲三等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)。更值得一提的是在湖北省第五屆大學(xué)生化學(xué)(化工)學(xué)術(shù)創(chuàng)新成果報(bào)告會(huì)上,我們的作品“腺嘌呤的新工藝及中放流程設(shè)計(jì)”獲得一等獎(jiǎng),學(xué)生將實(shí)驗(yàn)室工藝研究與流程設(shè)計(jì)有機(jī)結(jié)合,工程能力得到了專家的肯定。
2012年,我校與國藥集團(tuán)武漢醫(yī)藥設(shè)計(jì)院簽訂了聯(lián)合培養(yǎng)協(xié)議,該院批量接受制藥工程專業(yè)的暑期實(shí)習(xí)生和畢業(yè)設(shè)計(jì)。近年來,我校制藥工程專業(yè)學(xué)生在武漢醫(yī)藥設(shè)計(jì)院、山東省中醫(yī)藥設(shè)計(jì)院、重慶醫(yī)藥設(shè)計(jì)院中實(shí)現(xiàn)了高端就業(yè),這也體現(xiàn)了藥物生產(chǎn)車間工藝設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的重要性。
5 結(jié)語
制藥工程專業(yè)實(shí)驗(yàn)三維課程體系是基于藥物生產(chǎn)制造全生命周期的系統(tǒng)化訓(xùn)練[15],同時(shí),必修實(shí)驗(yàn)課和選修實(shí)驗(yàn)課的有機(jī)結(jié)合可以將學(xué)生的興趣轉(zhuǎn)化為專長(zhǎng),培養(yǎng)行業(yè)精英。
藥物生產(chǎn)車間工藝設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的引入使制藥工程專業(yè)實(shí)驗(yàn)從藥學(xué)重心向工程方向轉(zhuǎn)變,能夠培養(yǎng)工科學(xué)生密切聯(lián)系生產(chǎn)實(shí)際的工作作風(fēng)和強(qiáng)烈的工程意識(shí)及獨(dú)特的經(jīng)濟(jì)視角。
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中圖分類號(hào):G642 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1672-3791(2012)10(b)-0157-01
制藥工程專業(yè)是教育部1998年在對(duì)高校本科專業(yè)調(diào)整時(shí)設(shè)立的專業(yè),適應(yīng)我國醫(yī)藥行業(yè)的需求[1]。制藥工程是涉及化學(xué)、藥學(xué)、生物學(xué)、醫(yī)學(xué)和工程學(xué)等的交叉學(xué)科專業(yè)。自制藥工程專業(yè)建立以來,設(shè)有該專業(yè)的高校就在不斷開展專業(yè)人才培養(yǎng)方案的修訂、教學(xué)改革、課程建設(shè)改革等,目的在于培養(yǎng)制藥工程專業(yè)學(xué)生的綜合能力,培養(yǎng)出醫(yī)藥行業(yè)企業(yè)需要的藥學(xué)人才。
藥物分析是制藥工程專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課,也是職業(yè)藥師資格考試的必考科目[2]。藥物的檢查、鑒別、含量測(cè)定是藥物分析的主要內(nèi)容。制藥工程專業(yè)的學(xué)生必須掌握相關(guān)的理論知識(shí)和技能。為了提高教學(xué)效果,牢固學(xué)生的藥學(xué)理論知識(shí),更好地使學(xué)生掌握藥物分析的實(shí)踐技能,培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力,提升學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,我們必須結(jié)合課程特點(diǎn)在藥物分析教學(xué)過程中不斷查找存在的問題,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),對(duì)教學(xué)內(nèi)容、方法和方式進(jìn)行改革。
1 藥物分析的課程特點(diǎn)
有藥物的地方就有藥物分析。藥物分析貫穿著藥物的研究、生產(chǎn)、供應(yīng)和使用的各個(gè)環(huán)節(jié)。實(shí)際的藥物分析包括取樣、藥物雜質(zhì)檢查、真?zhèn)舞b別和含量測(cè)定等。這也決定了藥物分析是一門涉及無機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、物理化學(xué)、分析化學(xué)、儀器分析、藥物化學(xué)、生物化學(xué)、藥劑學(xué)等多學(xué)科的強(qiáng)綜合性和強(qiáng)實(shí)踐性課程[3]。
2 藥物分析的教學(xué)改革
2.1 教學(xué)內(nèi)容的實(shí)用性
考慮到基礎(chǔ)課和專業(yè)課知識(shí)點(diǎn)的承接,推薦人民衛(wèi)生出版社的《藥物分析》第6版(劉文英主編)作為教材[4]。該教材擴(kuò)展了藥典中的規(guī)律性知識(shí),增加了分析代表性藥物的新方法和新技術(shù),對(duì)利用特殊方法進(jìn)行分析的藥物進(jìn)行了重點(diǎn)介紹[5]。
藥物分析和分析化學(xué)、儀器分析這3門課程在教學(xué)內(nèi)容上互為基礎(chǔ),相互交叉。在藥物分析教學(xué)中加入分析化學(xué)和儀器分析基本原理的學(xué)習(xí),使三者相互穿插,互為補(bǔ)充。
此外,在教學(xué)內(nèi)容上應(yīng)適應(yīng)醫(yī)藥行業(yè)企業(yè)的需求,有側(cè)重點(diǎn)的選擇藥物分析的內(nèi)容,結(jié)合實(shí)驗(yàn)分析,重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度;強(qiáng)化檢查、鑒別和含量測(cè)定的理論知識(shí)和實(shí)際操作;掌握儀器分析中藥物分析的新方法和新技術(shù)。
2.2 教學(xué)方式的多樣性
2.2.1 設(shè)置課堂懸念
在藥物分析教學(xué)中設(shè)置懸念,可激發(fā)學(xué)生的求知欲和創(chuàng)造性,提高教學(xué)效率的同時(shí)還能增加授課魅力[6]。如果完全按照課本講,學(xué)生易厭倦,精力不集中,甚至睡覺。因此,老師需要把枯燥抽象的內(nèi)容變得生動(dòng)直觀。讓懸念貫穿整個(gè)課堂教學(xué)。讓學(xué)生帶著問題學(xué),帶著急切想找到答案的情緒學(xué),讓學(xué)生主動(dòng)起來。
2.2.2 案例教學(xué)
案例教學(xué)法是指教師通過案例剖析,引導(dǎo)學(xué)生從個(gè)別到一般、從具體到抽象,有針對(duì)性地研究討論,進(jìn)一步理解和掌握知識(shí)點(diǎn)的教學(xué)方法[7]。
2.2.3 雙語教學(xué)
具有良好的國際交流能力可以更好的學(xué)習(xí)和掌握藥物分析新理論和新技術(shù)。雙語教學(xué)為學(xué)生創(chuàng)造與專業(yè)外語“親密接觸”的環(huán)境[8]。
2.3 教學(xué)手段的先進(jìn)性
2.3.1 多媒體結(jié)合“板書”
圖、文、聲并茂的多媒體不僅可以將抽象的理論直觀、生動(dòng)、形象的表達(dá),還能增加信息容量,提高教學(xué)效率[9]。但有時(shí)多媒體會(huì)出現(xiàn)知識(shí)量過大而無從下手整理的問題。采用多媒體結(jié)合“板書” 教學(xué)[10],就是將生動(dòng)、形象的動(dòng)畫內(nèi)容和簡(jiǎn)練、突出的主線有機(jī)地結(jié)合起來,使學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的掌握更加牢固。
2.3.2 網(wǎng)絡(luò)課堂
建立的網(wǎng)絡(luò)資源可以包括課程學(xué)習(xí)、儀器設(shè)備、相關(guān)知識(shí)、答疑測(cè)試等模塊[11]。在“儀器設(shè)備”模塊中提供大量的視頻和模擬動(dòng)畫等多媒體資源。學(xué)生訓(xùn)練時(shí)產(chǎn)生實(shí)訓(xùn)效果,真實(shí)、形象、生動(dòng),從而提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。在“相關(guān)知識(shí)”模塊安排無機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、生物化學(xué)、儀器分析、藥劑學(xué)等學(xué)科內(nèi)容,以擴(kuò)展學(xué)習(xí)范圍,加深學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和對(duì)知識(shí)的理解程度。
2.3.3 混合式學(xué)習(xí)
混合式學(xué)習(xí)同時(shí)具有網(wǎng)絡(luò)教學(xué)和課堂教學(xué)的優(yōu)勢(shì),關(guān)鍵在于教學(xué)活動(dòng)的設(shè)計(jì)。良好的教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)能夠有效地克服課程教學(xué)時(shí)間和空間上的缺陷,促進(jìn)師生交流,提高學(xué)習(xí)效率。在藥物分析課程教學(xué)中應(yīng)用混合式學(xué)習(xí)模式,能夠激發(fā)并有效地提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,增強(qiáng)學(xué)生自主建構(gòu)知識(shí)的能動(dòng)性,提高教學(xué)質(zhì)量[12]。
3 結(jié)語
藥物分析教學(xué)改革主要體現(xiàn)在教學(xué)內(nèi)容的實(shí)用性、教學(xué)方式的多樣性、教學(xué)手段的先進(jìn)性上。因此,建議在藥物分析教學(xué)過程中以“加強(qiáng)基礎(chǔ)訓(xùn)練,注重能力培養(yǎng),貼近生產(chǎn)實(shí)際,解決實(shí)際問題”為原則,把培養(yǎng)和提高學(xué)生的綜合能力作為教學(xué)目的,突出教學(xué)重點(diǎn),使用靈活多樣的教學(xué)方法和先進(jìn)手段,激發(fā)學(xué)習(xí)興趣,提高學(xué)習(xí)自主性,使制藥工程專業(yè)的學(xué)生熟練掌握藥物分析的實(shí)踐技能,具有較強(qiáng)的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。
參考文獻(xiàn)
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