時(shí)間:2023-03-01 16:35:04
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按參會人員來分類,會議基本上可以簡單地分成公司外部會議和公司內(nèi)部會議。公司外部會議,可以分成產(chǎn)品會、研討會、座談會等。
內(nèi)部會議包括定期的工作周例會、月例會、年終的總結(jié)會、表彰會,以及計(jì)劃會等等。
我們以外部會議為例,講一講商務(wù)禮儀中需要關(guān)注的一些細(xì)節(jié)。我們將會議分成會議前、會議中、會議后。
會議前
在會議前的準(zhǔn)備工作中,我們需要注意以下這幾方面:
·WHEN-會議開始時(shí)間、持續(xù)時(shí)間
·WHERE-會議地點(diǎn)確認(rèn)
·WHO-會議出席人
·WHAT-會議議題
·OTHERS-接送服務(wù)、會議設(shè)備及資料、公司紀(jì)念品等
WHEN-時(shí)間,你要告訴所有的參會人員,會議開始的時(shí)間和要進(jìn)行多長時(shí)間。這樣能夠讓參加會議的人員很好地安排自己的工作。
WHERE-地點(diǎn),是指會議在什么地點(diǎn)進(jìn)行,要注意會議室的布局是不是適合這個(gè)會議的進(jìn)行。
WHO-人物,以外部客戶參加的公司外部會議為例,會議有哪些人物來參加,公司這邊誰來出席,是不是已經(jīng)請到了適合外部的嘉賓來出席這個(gè)會議。
WHAT-會議的議題,就是要討論哪些問題。
OTHERS-會議物品的準(zhǔn)備,就是根據(jù)這次會議的類型、目的,需要哪些物品。比如紙、筆、筆記本、投影儀等等是不是需要用咖啡、小點(diǎn)心等。
會議禮儀--會議中
在會議進(jìn)行當(dāng)中,我們需要注意以下這幾方面:
(1)會議主持人
主持會議要注意·介紹參會人員·控制會議進(jìn)程·避免跑題或議而不決·控制會議時(shí)間
(2)會議座次的安排
一般情況下,會議座次的安排分成兩類:方桌會議和圓桌會議。
一般情況下會議室中是長方形的桌子,包括橢圓形,就是所謂的方桌會議,方桌可以體現(xiàn)主次。
在方桌會議中,特別要注意座次的安排。如果只有一位領(lǐng)導(dǎo),那么他一般坐在這個(gè)長方形的短邊的這邊,或者是比較靠里的位置。就是說以會議室的門為基準(zhǔn)點(diǎn),在里側(cè)是主賓的位置。如果是由主客雙方來參加的會議,一般分兩側(cè)來就坐,主人坐在會議桌的右邊,而客人坐在會議桌的左邊。
還有一種是為了盡量避免這種主次的安排,而以圓形桌為布局,就是圓桌會議。在圓桌會議中,則可以不用拘泥這么多的禮節(jié),主要記住以門作為基準(zhǔn)點(diǎn),比較靠里面的位置是比較主要的座位,就可以了。
會議禮儀--會議后
在會議完畢之后,我們應(yīng)該注意以下細(xì)節(jié),才能夠體現(xiàn)出良好的商務(wù)禮儀。主要包括:
·會談要形成文字結(jié)果,哪怕沒有文字結(jié)果,也要形成階段性的決議,落實(shí)到紙面上,還應(yīng)該有專人負(fù)責(zé)相關(guān)事物的跟進(jìn);
二是散座式。散座式排位,常見于在室外舉行的茶話會。它的座椅、沙發(fā)、茶幾四處自由地組合,甚至可由與會者根據(jù)個(gè)人要求而隨意安置。這樣就容易創(chuàng)造出一種寬松、愜意的社交環(huán)境。
三是圓桌式。圓桌式排位,指的是在會場上擺放圓桌,請與會者在周圍自由就坐。圓桌式排位又分下面兩種形式:一是適合人數(shù)較少的,僅在會場中央安放一張大型的橢圓形會議桌,而請全體與會者在周圍就坐。二是在會場上安放數(shù)張圓桌,請與會者自由組合。
四是主席式。這種排位是指在會場上,主持人、主人和主賓被有意識地安排在一起就坐。
(二) 會議發(fā)言人的禮儀
會議發(fā)言有正式發(fā)言和自由發(fā)言兩種,前者一般是領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告,后者一般是討論發(fā)言。正式發(fā)言者,應(yīng)衣冠整齊,走上主席臺應(yīng)步態(tài)自然,剛勁有力,體現(xiàn)一種成竹在胸、自信自強(qiáng)的風(fēng)度與氣質(zhì)。發(fā)言時(shí)應(yīng)口齒清晰,講究邏輯,簡明扼要。如果是書面發(fā)言,要時(shí)常抬頭掃視一下會場,不能低頭讀稿。旁若無人。發(fā)言完畢,應(yīng)對聽眾的傾聽表示謝意。
自由發(fā)言則較隨意,應(yīng)要注意,發(fā)言應(yīng)講究順序和秩序,不能爭搶發(fā)言;發(fā)言應(yīng)簡短,觀點(diǎn)應(yīng)明確;與他人有分歧,應(yīng)以理服人,態(tài)度平和,聽從主持人的指揮,不能只顧自己。
如果有會議參加者對發(fā)言人提問,應(yīng)禮貌作答,對不能回答的問題,應(yīng)機(jī)智而禮貌地說明理由,對提問人的批評和意見應(yīng)認(rèn)真聽取,即使提問者的批評是錯(cuò)誤的,也不應(yīng)失態(tài)。
(三) 會議參加者禮儀
會議參加者應(yīng)衣著整潔,儀表大方,準(zhǔn)時(shí)入場,進(jìn)出有序,依會議安排落座,開會時(shí)應(yīng)認(rèn)真聽講,不要私下小聲說話或交頭接耳,發(fā)言人發(fā)言結(jié)束時(shí),應(yīng)鼓掌致意,中途退場應(yīng)輕手輕腳,不影響他人。
(四) 主持人的禮儀
各種會議的主持人,一般由具有一定職位的人來擔(dān)任,其禮儀表現(xiàn)對會議能否圓滿成功有著重要的影響。
1.主持人應(yīng)衣著整潔,大方莊重,精神飽滿,切忌不修邊幅,邋里邋遢。
2.走上主席臺應(yīng)步代穩(wěn)健有力,行走的速度因會議的性質(zhì)而定,對快、熱烈的會議步頻應(yīng)較慢。
3.入席后,如果是站立主持,應(yīng)雙腿并攏,腰背挺直。持稿時(shí),右手持稿的底中部,左手五指并攏自然下垂。雙手持稿時(shí),應(yīng)與胸齊高。坐姿主持時(shí),應(yīng)身體挺直,雙臂前伸。兩手輕按于桌沿,主持過程中,切忌出現(xiàn)搔頭、揉眼、攔腿等不雅動(dòng)作。
酒店會議服務(wù)禮儀流程:
1.會前準(zhǔn)備工作
會前準(zhǔn)備是工作中的重要環(huán)節(jié),目的在于使會議服務(wù)人員做好充分的思想準(zhǔn)備和完善的物質(zhì)準(zhǔn)備。
(1)了解會議基本情況。服務(wù)員接到召開會議的通知單后,首先要掌握以下情況:出席會議的人數(shù);會議類型、名稱;主辦單位;會議日程安排;會議的賓主身份;會議標(biāo)準(zhǔn);會議的特殊要求及與會者的風(fēng)俗習(xí)慣。
(2)調(diào)配人員、分工負(fù)責(zé)。會前,主管人員或經(jīng)理要向參加會議服務(wù)的所有人員介紹會議基本情況,說明服務(wù)中的要求和注意事項(xiàng),進(jìn)行明確分工。使所有服務(wù)員都清楚地知道工作的整體安排和自己所負(fù)責(zé)的工作,按照分工,各自進(jìn)行準(zhǔn)備工作。
2.會議服務(wù)程序
會議開始前30分鐘,服務(wù)員要各就其位準(zhǔn)備迎接會議賓客。如果與會者是住在本旅店的客人,只需在會議室入口處設(shè)迎賓員;如果與會者不在此住宿,還應(yīng)在本店大廳門口處設(shè)迎賓員歡迎賓客,并為客人引路。
(1)賓客到來時(shí),服務(wù)員要精神飽滿、熱情禮貌地站在會議廳(室)的入口處迎接客人。配合會務(wù)組人員的工作,請賓客簽到、發(fā)放資料、引領(lǐng)賓客就坐。然后送上香巾、茶水。
(2)會議進(jìn)行中間適時(shí)續(xù)水。服務(wù)動(dòng)作要輕、穩(wěn),按上茶服務(wù)規(guī)范進(jìn)行。
(3)會議過程中,服務(wù)員要精神集中,注意觀察與會者有無服務(wù)要求。
(4)會議如設(shè)有主席臺,應(yīng)有專人負(fù)責(zé)主席臺的服務(wù)。在主講人發(fā)言時(shí),服務(wù)員要隨時(shí)為其添茶續(xù)水、送香巾等。
(5)會議結(jié)束時(shí),服務(wù)員要及時(shí)提醒客人帶好自己的東西。
3.用餐時(shí)員工服務(wù)禮儀
客人用餐時(shí)先要向客人表示問候,把餐單遞送給客人,請求客人點(diǎn)餐。
客人點(diǎn)餐時(shí)要主動(dòng)介紹酒店的特色食物和飲品
4.會議結(jié)束
(1)賓客全部離開會場后,服務(wù)員要檢查會場有無客人遺忘的物品。如發(fā)現(xiàn)賓客的遺留物品要及時(shí)與會務(wù)組聯(lián)系,盡快轉(zhuǎn)交失主。
(2)清理會場要不留死角,特別留意有無未熄滅的煙頭,避免留下事故隱患。
(3)清掃衛(wèi)生,桌椅歸位,撤下會議所用之物,分類碼放整齊。關(guān)閉電源、關(guān)好門窗,再巡視一遍,確認(rèn)無誤后撤出鎖門。
1、安靜的區(qū)域
在開電話會議的時(shí)候,參加會議的人員一定要找一個(gè)安靜的地方,如果你是在家里附近有小孩玩?;蛴朽须s的狗,這時(shí)候會很分心給其他的參與者,所以在這里建議,一定要找一個(gè)不被打擾的地方,如果是在家里或者是辦公室,最好是提前給家里人或者同事下屬提前講清楚,你要開電話會議,這段時(shí)間不要打擾你,我想在電話會議上的其他參與者將對你不勝感激。
2、話機(jī)檢查
參加電話會議的人員在會議開始之前要對自己的電話進(jìn)行檢查,確保沒有任何問題,以免影響到會議的進(jìn)行,如果使用固話進(jìn)行電話會議,請檢查自己的線路是否磨損;使用手機(jī)進(jìn)行通話請檢查是否信號問題或者附近有其他電磁波之類的干擾,如微波爐等;
在使用手機(jī)耳機(jī)的時(shí)候,要使用品質(zhì)和良好的手機(jī)耳機(jī),確保音質(zhì)的良好。
3、制定會議基本規(guī)則
會議組織者需要在會議開始之前,申明必須遵守的基本規(guī)則,包括:會議的主題、會議參加的人員、會議的時(shí)間、會議阻止人員分工、會議的紀(jì)律等,以保證會議的有效進(jìn)行。
電話會議時(shí)的禮儀
1、準(zhǔn)時(shí)參加會議
在參加會議時(shí)必須要準(zhǔn)時(shí)到場,特別是在有地區(qū)時(shí)間差的時(shí)候,參會人員更要有時(shí)間觀念。守時(shí)是一種專業(yè)性的標(biāo)志,因?yàn)樗鞘箙⒓诱吆茈y在電話會議上閑聊,同時(shí)又為后來者等待。電話會議不應(yīng)該暫停,因?yàn)閰⑴c者將被迫聽你持有的音樂,否則將無法確定何時(shí)和是否會繼續(xù)通話。
2、做介紹的禮儀
作介紹包括會議主持人做介紹和參與會議的人員做自我介紹,在所有的參與者都將抵達(dá),主持人應(yīng)引入每個(gè)人,并提供一個(gè)簡短的背景或在電話會議上說人的責(zé)任的說明。這個(gè)介紹是必要的,因?yàn)榭赡苡锌腿嘶蛟陔娫挄h上新人。 個(gè)人做自我介紹也是非常有必要的,雖然大家不能見面,然而互相介紹是建立良好關(guān)系的過程,尤其是當(dāng)您的客戶或客人參加電話會議時(shí)。
3、會議發(fā)言禮儀
所有參加會議的人員要把電話會議看作是面對面的溝通,參會者在發(fā)言時(shí)一定要放松心情,按事先準(zhǔn)備的內(nèi)容,有條理地發(fā)表個(gè)人觀點(diǎn)或建議,參會者在表達(dá)觀點(diǎn)時(shí)一定要簡單、清楚,避免重復(fù)詢問帶來的不便,發(fā)言結(jié)束后一定要向參會者表示感謝。
電話會議禮儀避免
1、避免噪音
工作會議禮儀的對象主要是本單位、本行業(yè)或本系統(tǒng)的人員。我們介紹會議紀(jì)律、端正會風(fēng)兩個(gè)方面。
1.會議紀(jì)律要求
如果有工作裝,應(yīng)該穿著工作裝。比規(guī)定開會時(shí)間早到五分鐘左右到會場,而不要是開會時(shí)間到了,才不緊不慢地進(jìn)會場,而對別人造成影響。
開會期間,應(yīng)該表現(xiàn)出一副認(rèn)真聽講的姿態(tài)。開會也算是在工作,認(rèn)真聽講的姿態(tài)不僅表現(xiàn)你的工作態(tài)度,也是對正在發(fā)言者的尊重。
那種趴著、倚靠、打哈欠、胡亂涂畫、低頭睡覺、接打電話、來回走動(dòng)以及和鄰座交頭接耳的行為,是非常不禮貌的。
在每個(gè)人的發(fā)言結(jié)束的時(shí)候,應(yīng)該鼓掌以示對他講話的肯定和支持。
2.端正會風(fēng)
我們要明確的是,工作會議僅是工作過程中的一個(gè)環(huán)節(jié),所以有必要克服開會過多、過長的形式主義作風(fēng)。
如果會風(fēng)不正,不僅誤事,還會養(yǎng)成辦事拖拉、工作效率低下的不良習(xí)慣。我們不妨從控制會議、改進(jìn)會風(fēng)兩方面入手。
控制會議,就是對于會議的數(shù)量、規(guī)模、經(jīng)費(fèi)、時(shí)間、地點(diǎn),都要做出明確的規(guī)定。制定有關(guān)會議的審批、經(jīng)費(fèi)使用額度、管理權(quán)限的條例,并由職務(wù)較高的專人嚴(yán)格監(jiān)督執(zhí)行。
改進(jìn)會風(fēng)。會風(fēng)能夠反映出一個(gè)單位及其領(lǐng)導(dǎo)的工作作風(fēng)。如果會議過多,會期過長,講究排場氣勢,都是不良風(fēng)氣。改進(jìn)會風(fēng),就需要:
摒棄形式主義。有具體、明確的內(nèi)容再組織會議,開會必須解決具體問題。
嚴(yán)格限制會議。必須在會議總量上加以限制。限制會議總量對于杜絕會山會海、提高會議效率非常有用。
那么怎樣提高會議效率呢?
一是改進(jìn)會議方式。對于一般性會議,可以召開無會場會議,比如運(yùn)用現(xiàn)代通訊設(shè)備:電視、廣播、電話、互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行開會,可以大幅度節(jié)約會議成本。
會議茶水服務(wù)準(zhǔn)備禮儀
1、茶葉的準(zhǔn)備
可能的話,多準(zhǔn)備幾種茶葉,使客人可以有多種選擇。上茶前,應(yīng)先問一下客人是喝茶還是喝飲料,如果喝茶習(xí)慣用哪一種茶,并提供幾種可能的選擇。不要自以為是,強(qiáng)人所難。如果只有一種茶葉,應(yīng)事先說清楚。
2、茶具的準(zhǔn)備
在會議開始之前一定要先把茶具洗干凈,尤其是久置未用的茶具,難免沾上灰塵、污垢,更要細(xì)心地用清水洗刷一遍。在沖茶、倒茶之前最好用開水燙一下茶壺、茶杯。這樣,既講究衛(wèi)生,又顯得彬彬有禮。如果不管茶具干凈不干凈,胡亂給客人倒茶,這是不禮貌的表現(xiàn)。
3、個(gè)人衛(wèi)生準(zhǔn)備
在會議開始前,負(fù)責(zé)給客戶倒茶的服務(wù)人員要先檢查自己的妝容,特別注意手部的清潔,試想一下:有誰愿意喝手部不太干凈的人倒的茶水呢。
會議倒茶禮儀
1、倒茶的方法
倒茶的時(shí)候我們先說茶葉,茶葉不宜過多,也不宜太少。茶葉過多,茶味過濃;茶葉太少,沖出的茶沒啥味道。假如客人主動(dòng)介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習(xí)慣,那就按照客人的口胃把茶沖好。
再說倒茶,無論是大杯小杯,都不宜倒得太滿,太滿了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄濕。不小心,還會燙傷自己或客人的手腳,使賓主都很難為情。當(dāng)然,也不宜倒得太少。倘若茶水只遮過杯底就端給客人,會使人覺得是在裝模作樣,不是誠心實(shí)意。一般以杯子的七八分滿為宜。
2、端茶的禮儀
會議倒茶的時(shí)候應(yīng)該在與會人員的右后方倒茶,在靠近之前,應(yīng)該先提示一下:為你奉茶.以免他突然向后轉(zhuǎn)身倒了一地.如果是女士的話.杯子的拿法應(yīng)該是右上左下.即右手握手著杯子的二分之一處,左手拖著杯子底部;
如果是男士的話,則雙手水平拱握著杯子的二分之一處,擺放在飲水者右手上方510公分處,有柄的則將其轉(zhuǎn)至右側(cè),便于取放;
3、添茶禮儀
添水時(shí),如果是有蓋的杯子,則用右手中指和無名指將杯蓋夾住,輕輕抬起,大拇指、食指和小拇指將杯子取起,側(cè)對客人,在客人右后側(cè)方,用左手容器填滿,同樣擺放在飲水者右手上方510公分處,有柄的則將其轉(zhuǎn)至右側(cè).
會議茶水服務(wù)禮儀細(xì)節(jié)
在會議開始之前要檢查每個(gè)茶杯的杯身花樣是否相同;
茶水的溫度以八十度為宜;
根據(jù)參加會議的人數(shù)不同、會議接待的準(zhǔn)備工作的內(nèi)容不同以及會議接待的方式不同,對會議的組織方法,禮儀要求也不同。
首先是會議的籌備工作。
根據(jù)會議規(guī)模,確定接待規(guī)格。
發(fā)放會議通知和會議日程。
會議通知必須寫明召集人的姓名或組織、單位名稱,會議的時(shí)間、地點(diǎn)、會議主題以及會議參加者、會務(wù)費(fèi)、應(yīng)帶的材料、聯(lián)系方式等內(nèi)容。通知后面要注意附回執(zhí),這樣可以確定受邀請的人是否參加會議,準(zhǔn)備參加會議的是否有其他要求等。對于外地的會議參加者還要附上到達(dá)會議地點(diǎn)和住宿賓館的路線圖。這個(gè)路線圖避免了外地人問路的許多麻煩。
會議日程是會議活動(dòng)在會期以內(nèi)每一天的具體安排,它是人們了解會議情況的重要依據(jù)。它的形式既可以是文字的也可以是表格的。它可以隨會議通知一起發(fā)放。
選擇會場。
選擇會場,要根據(jù)參加會議的人數(shù)和會議的內(nèi)容來綜合考慮。最好是達(dá)到一下標(biāo)準(zhǔn):
第一:大小要適中。會場太大,人數(shù)太少,空下的座位太多,松松散散,給與會者一種不景氣的感覺;會場太小,人數(shù)過多,擠在一起,像鄉(xiāng)下人趕集,不僅顯得小氣,而且也根本無法把會開好。所以,英國的首相丘吉爾曾說:絕對不用太大的房間,而只要一個(gè)大小正好的房間。
第二:地點(diǎn)要合理。歷史召集的會議,一兩個(gè)小時(shí)就散的,可以把會場定在與會人員較集中的地方。超過一天的會議,應(yīng)盡量把地點(diǎn)定的離與會者住所較近一些,免得與會者來回奔波。
第三:附屬設(shè)施要齊全。會務(wù)人員一定要對會場的照明、通風(fēng)、衛(wèi)生、服務(wù)、電話、擴(kuò)音、錄音等進(jìn)行檢查,不能夠因?yàn)樯洗螘h是從這里開的,沒出什么問題,就草率地認(rèn)為這回也會同樣順利。否則,可能會造成損失。
第四:要有停車場?,F(xiàn)代社會召集會議,一雙草鞋一把傘趕來開會的人已經(jīng)不多了。轎車、摩托車都要有停放處,會才能開得成。
會場的布置。
會場的布置包括會場四周的裝飾和坐席的配置。
一般大型的會議,根據(jù)會議內(nèi)容,在場內(nèi)懸掛橫幅。門口張貼歡迎和慶祝標(biāo)語??稍跁鰞?nèi)擺放適當(dāng)?shù)妮p松盆景、盆花;為使會場更加莊嚴(yán),主席臺上可懸掛國旗、黨旗或懸掛國徽、會徽。桌面上如需擺放茶杯、飲料,應(yīng)擦洗干凈,擺放美觀、統(tǒng)一。
坐席的配置要是和會議的風(fēng)格和氣氛,講究禮賓次序,主要有以下幾種配置方法:
①圓桌型。如果是使用圓桌或橢圓形桌子。這種布置使與會者同領(lǐng)導(dǎo)一起圍桌而坐,從而消除不平等的感覺。另外,與會者能清楚地看到其他人的面容,因而有利于互相交換意見。這種形式適于1020人左右的會議。座次安排應(yīng)注意來賓或上級領(lǐng)導(dǎo)與企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)及陪同面對面做,來賓的最高領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)坐在朝南或朝門的正中位置,企業(yè)最高領(lǐng)導(dǎo)與上級領(lǐng)導(dǎo)相對而坐。同級別的對角線相對而坐。
②口字型。如果使用長形方桌。這種形式比圓桌型更適用于較多人數(shù)的會議。
③教室型。這是采用得最多的一種形式,它適用于以傳達(dá)情況、指示為目的的會議,這時(shí)與會者人數(shù)比較多、而且與會者之間不需要討論、交流意見。這種形式主席臺與聽眾席相對而坐。主席臺的座次按人員的職務(wù)、社會的地位排列。主席的座位以第一排正中間的席位為上,其余按左為下右為上的原則依次排列。
準(zhǔn)備會議資料。
會務(wù)組應(yīng)該準(zhǔn)備有關(guān)會議議題的必要資料,這些資料在整理后放在文件夾中發(fā)放給與會者,方便于與會者的閱讀和做好發(fā)言準(zhǔn)備。
會議前的接待禮儀。
會前檢查。
這是對在準(zhǔn)備工作階段考慮不周或不落實(shí)的地方進(jìn)行的補(bǔ)救。比如檢查音像、文件、錦旗等是否準(zhǔn)備齊全。
提前進(jìn)入接待崗位。
接待人員應(yīng)該在與會者到來之前提前進(jìn)入各自的崗位、并進(jìn)入工作狀態(tài)。一般的接待工作分以下幾個(gè)崗位。
①簽到。設(shè)一張簽字臺,配上1-2名工作人員,如果是要求接待檔次比較高,可以派禮儀小姐承擔(dān)。簽字臺北有毛筆、鋼筆和簽到本。向客人遞鋼筆時(shí),應(yīng)脫下筆套,筆尖對自己,將筆雙手遞上。如果是毛筆,則應(yīng)蘸好墨汁后再遞上。簽到本應(yīng)精致些,以便保存。如需要發(fā)放資料,應(yīng)禮貌地雙手遞上。接待人員應(yīng)經(jīng)常向會議組織者匯報(bào)到會人數(shù)。
②引座。簽到后。會議接待人員應(yīng)有禮貌地將與會者引入會場就座。對重要領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)先引入休息室,由企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)親自作陪,會議開始前幾分鐘再到主席臺就座。
③接待。與會者坐下后,接待人員應(yīng)遞茶,或遞上毛巾、水果,熱情向與會者解答各種問題,滿足各種要求,提供盡可能周到的服務(wù)。
會議中的服務(wù)禮儀
會議進(jìn)行中的服務(wù)要做到穩(wěn)重、大方、敏捷、及時(shí)。
倒茶服務(wù)人員注意觀察每一位與會者,以便及時(shí)為期天茶水。到誰是動(dòng)作輕盈、快捷、規(guī)范。杯蓋的內(nèi)口不能接觸桌面,手指不能因在北口上,不能發(fā)生杯蓋碰撞的聲音。一般是左手拿開背蓋,右手吃水戶,將熱開水準(zhǔn)確倒入杯里,不能讓茶水見到桌面上或與會者身上。杯子放在與會者桌上的右上面。如果操作不慎,出了差錯(cuò),應(yīng)不動(dòng)聲色地盡快處理,不能驚動(dòng)其他人,不能慌慌張張,來回奔跑,將與會者的注意力引到自己身上,否則,這將是極大的工作失誤。
其他服務(wù)會議按擬定的程序進(jìn)行,應(yīng)緊湊,不要出現(xiàn)冷場的局面。這就要求各個(gè)工作人員嚴(yán)陣以待,做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。如,會議進(jìn)行第一項(xiàng):全體起立、奏國歌。這是音響應(yīng)立即播放出國歌。又如,大會宣布辦法榮譽(yù)證書,組織人員應(yīng)迅速將受獎(jiǎng)人員排好隊(duì),禮儀小姐把領(lǐng)導(dǎo)從主席坐席上引出來,另有禮儀小姐將證書一一遞上,由領(lǐng)導(dǎo)頒發(fā)給受獎(jiǎng)?wù)?。為使會場上的活?dòng)有條不紊,必要時(shí)應(yīng)將有關(guān)人員組織起來進(jìn)行模擬訓(xùn)練,避免會場上出現(xiàn)混亂。
如果與會者有電話或有人要相告特別重要的事,服務(wù)人員應(yīng)走到他身邊,輕聲轉(zhuǎn)告他。如果要通知主席臺上的領(lǐng)導(dǎo),最好用字條傳遞通知,避免無關(guān)人員在臺上頻繁走動(dòng)和耳語,分散與會者注意力。
做好會后服務(wù)的準(zhǔn)備。會議進(jìn)行之中,就應(yīng)為會后服務(wù)做好準(zhǔn)備。如,會后要照相,就應(yīng)提前將場地、椅子等布置好,攝影師做好攝影的準(zhǔn)備。另外,會后的用車也應(yīng)在會議結(jié)束前妥善安排。
會后服務(wù)
會議結(jié)束后,全部接待人員應(yīng)分工明確地做好善后處理工作。
1、修飾
男職工胡須應(yīng)修剪整潔,頭發(fā)長不覆額、側(cè)不掩耳、后不觸領(lǐng)。女職工淡妝上崗、,修飾文雅,且與年齡、身份相符。工作時(shí)間不能當(dāng)眾化裝。注意講究公共衛(wèi)生,上班前不應(yīng)吃帶有刺激性氣味的食物,避免口腔異味。
2、著裝
所有員工統(tǒng)一外著公司西服套裝工作服,男士內(nèi)穿藍(lán)色襯衣工作服,女士內(nèi)穿白色襯衣工作服,服裝應(yīng)完好、無污漬,扣子齊全,不漏扣、錯(cuò)扣。打好領(lǐng)帶,配穿皮鞋,上衣袋不裝東西,褲袋少裝東西,并做到不挽袖口和褲腳。
上崗期間員工必須佩帶工作證牌,公司領(lǐng)導(dǎo)使用佩帶在左胸的證牌,公司其他員工使用掛在胸前的證牌;
3、舉止規(guī)范
接待時(shí)注意力集中,展現(xiàn)良好的精神狀態(tài),無疲勞狀、憂郁狀和不滿狀。立姿端正,抬頭、挺胸、收腹、雙手自然下垂。行走步伐有力,步幅適當(dāng),節(jié)奏適宜。
避免在客戶面前打哈欠、伸懶腰、打噴嚏、挖耳朵等,實(shí)在難以控制時(shí)應(yīng)側(cè)面回避。與領(lǐng)導(dǎo)、客人交談時(shí),要神態(tài)專注,表情自然,表達(dá)得體,不得背手、袖手、抱手或抄手,不要左右晃動(dòng)和抓耳撓腮。
會議接待人員分工確定
要確保會議的順利進(jìn)行,必須要對會議接待人員進(jìn)行明確分工,具體內(nèi)容如下:
1、確定惟一的聯(lián)絡(luò)人
要確定惟一的聯(lián)絡(luò)人員,而且要自始至終由這個(gè)人來聯(lián)系,千萬不要今天這個(gè)人負(fù)責(zé)聯(lián)系,明天又換另外一個(gè),這樣會讓接到通知的人搞不清到底是哪一個(gè)部門通知開會;
2、確定主席
要從會議召集者、參與會議的最高領(lǐng)導(dǎo)、與議題關(guān)系最為緊密的人、現(xiàn)場控制能力較強(qiáng)的人和各方面代表均能接受的人中選定合適的會議主席。
3、確定會議記錄者
好的會議記錄者,除了具備傾聽、互動(dòng)、發(fā)表意見的能力,而且還要具有良好的組織、綜合、比較能力。在會議過程中,會議記錄者有義務(wù)適時(shí)幫助與會者有系統(tǒng)地陳述意見及遵照議程進(jìn)行討論。
會場布置禮儀規(guī)范
1、會場選擇
選擇會場,要根據(jù)參加會議的人數(shù)和會議的內(nèi)容來綜合考慮。最好是達(dá)到一下標(biāo)準(zhǔn):
第一:大小要適中。會場太大,人數(shù)太少,空下的座位太多,松松散散,給與會者一種不景氣的感覺;會場太小,人數(shù)過多,擠在一起,像鄉(xiāng)下人趕集,不僅顯得小氣,而且也根本無法把會開好。所以,英國的首相丘吉爾曾說:絕對不用太大的房間,而只要一個(gè)大小正好的房間。
第二:地點(diǎn)要合理。歷史召集的會議,一兩個(gè)小時(shí)就散的,可以把會場定在與會人員較集中的地方。超過一天的會議,應(yīng)盡量把地點(diǎn)定的離與會者住所較近一些,免得與會者來回奔波。
第三:附屬設(shè)施要齊全。會務(wù)人員一定要對會場的照明、通風(fēng)、衛(wèi)生、服務(wù)、電話、擴(kuò)音、錄音等進(jìn)行檢查,不能夠因?yàn)樯洗螘h是從這里開的,沒出什么問題,就草率地認(rèn)為這回也會同樣順利。否則,可能會造成損失。
第四:要有停車場。現(xiàn)代社會召集會議,一雙草鞋一把傘趕來開會的人已經(jīng)不多了。轎車、摩托車都要有停放處,會才能開得成。
2、會場的布置
在布置會場的時(shí)候可根據(jù)人員的不同布置會場
第一:圓桌型;這種形式適于1020人左右的會議。座次安排應(yīng)注意來賓或上級領(lǐng)導(dǎo)與企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)及陪同面對面做,來賓的最高領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)坐在朝南或朝門的正中位置,企業(yè)最高領(lǐng)導(dǎo)與上級領(lǐng)導(dǎo)相對而坐。同級別的對角線相對而坐。
第二:口字型;如果使用長形方桌。這種形式比圓桌型更適用于較多人數(shù)的會議;
第三:教室型。這是采用得最多的一種形式,它適用于以傳達(dá)情況、指示為目的的會議,這時(shí)與會者人數(shù)比較多、而且與會者之間不需要討論、交流意見。這種形式主席臺與聽眾席相對而坐。
正式場合自我表現(xiàn)策略
1、確定接待規(guī)格
會議規(guī)模是由主持單位領(lǐng)導(dǎo)決定。一般來說,企業(yè)內(nèi)部的一般工作性會議講究效率,可以不拘形式。對于上級單位主持的會議,因?yàn)檠埜髌髽I(yè)的代表參加,所以接待工作要求比較規(guī)范。通常是由企業(yè)的一位主要領(lǐng)導(dǎo)直接抓會議準(zhǔn)備工作,成立一個(gè)會務(wù)組,專門研究布置會議接待接待的有關(guān)工作。
2、發(fā)放會議通知
會議通知必須寫明召集人的姓名或組織、單位名稱,會議的時(shí)間、地點(diǎn)、會議主題以及會議參加者、會務(wù)費(fèi)、應(yīng)帶的材料、聯(lián)系方式等內(nèi)容。通知后面要注意附回執(zhí),這樣可以確定受邀請的人是否參加會議,準(zhǔn)備參加會議的是否有其他要求等。
會議通知一般在會議前15至30天之內(nèi)寄出,這樣可以使對方有充足的時(shí)間把會議回執(zhí)寄回來。
3、會場的選擇
選擇會場,要根據(jù)參加會議的人數(shù)和會議的內(nèi)容來綜合考慮。最好是達(dá)到一下標(biāo)準(zhǔn):
第一:大小要適中。會場太大,人數(shù)太少,空下的座位太多,松松散散,給與會者一種不景氣的感覺;會場太小,人數(shù)過多,擠在一起,像鄉(xiāng)下人趕集,不僅顯得小氣,而且也根本無法把會開好。所以,英國的首相丘吉爾曾說:絕對不用太大的房間,而只要一個(gè)大小正好的房間。
第二:地點(diǎn)要合理。歷史召集的會議,一兩個(gè)小時(shí)就散的,可以把會場定在與會人員較集中的地方。超過一天的會議,應(yīng)盡量把地點(diǎn)定的離與會者住所較近一些,免得與會者來回奔波。
第三:附屬設(shè)施要齊全。會務(wù)人員一定要對會場的照明、通風(fēng)、衛(wèi)生、服務(wù)、電話、擴(kuò)音、錄音等進(jìn)行檢查,不能夠因?yàn)樯洗螘h是從這里開的,沒出什么問題,就草率地認(rèn)為這回也會同樣順利。否則,可能會造成損失。
第四:要有停車場?,F(xiàn)代社會召集會議,一雙草鞋一把傘趕來開會的人已經(jīng)不多了。轎車、摩托車都要有停放處,會才能開得成。
4.會場的布置
會場的布置包括會場四周的裝飾和坐席的配置。
一般大型的會議,根據(jù)會議內(nèi)容,在場內(nèi)懸掛橫幅。門口張貼歡迎和慶祝標(biāo)語??稍跁鰞?nèi)擺放適當(dāng)?shù)妮p松盆景、盆花;為使會場更加莊嚴(yán),主席臺上可懸掛國旗、黨旗或懸掛國徽、會徽。桌面上如需擺放茶杯、飲料,應(yīng)擦洗干凈,擺放美觀、統(tǒng)一。
坐席的配置要是和會議的風(fēng)格和氣氛,講究禮賓次序,主要有以下幾種配置方法:
①圓桌型。如果是使用圓桌或橢圓形桌子。這種布置使與會者同領(lǐng)導(dǎo)一起圍桌而坐,從而消除不平等的感覺。另外,與會者能清楚地看到其他人的面容,因而有利于互相交換意見。這種形式適于1020人左右的會議。座次安排應(yīng)注意來賓或上級領(lǐng)導(dǎo)與企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)及陪同面對面做,來賓的最高領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)坐在朝南或朝門的正中位置,企業(yè)最高領(lǐng)導(dǎo)與上級領(lǐng)導(dǎo)相對而坐。同級別的對角線相對而坐。
②口字型。如果使用長形方桌。這種形式比圓桌型更適用于較多人數(shù)的會議。
③教室型。這是采用得最多的一種形式,它適用于以傳達(dá)情況、指示為目的的會議,這時(shí)與會者人數(shù)比較多、而且與會者之間不需要討論、交流意見。這種形式主席臺與聽眾席相對而坐。主席臺的座次按人員的職務(wù)、社會的地位排列。主席的座位以第一排正中間的席位為上,其余按左為下右為上的原則依次排列。
【座次排序基本規(guī)則】
以左為上(中國政府慣例)
以右為上(遵循國際慣例)
居中為上(中央高于兩側(cè))
前排為上(適用所有場合)
以遠(yuǎn)為上(遠(yuǎn)離房門為上)
面門為上(良好視野為上)
5、會議資料的準(zhǔn)備
現(xiàn)代化的會議離不開各種輔助器材,在召開會議之前,就應(yīng)該把各種輔助器材準(zhǔn)備妥當(dāng)。這些資料包括桌椅、名牌、茶水、簽到簿、名冊、會議議程、黑板、白板、筆等。
6、接待人員提前入場
接待人員應(yīng)該在與會者到來之前提前進(jìn)入各自的崗位、并進(jìn)入工作狀態(tài)。一般的接待工作分簽到、引座、接待三個(gè)崗位。
①簽到。設(shè)一張簽字臺,配上1-2名工作人員,如果是要求接待檔次比較高,可以派禮儀小姐承擔(dān)。簽字臺北有毛筆、鋼筆和簽到本。向客人遞鋼筆時(shí),應(yīng)脫下筆套,筆尖對自己,將筆雙手遞上。如果是毛筆,則應(yīng)蘸好墨汁后再遞上。簽到本應(yīng)精致些,以便保存。如需要發(fā)放資料,應(yīng)禮貌地雙手遞上。接待人員應(yīng)經(jīng)常向會議組織者匯報(bào)到會人數(shù)。
②引座。簽到后。會議接待人員應(yīng)有禮貌地將與會者引入會場就座。對重要領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)先引入休息室,由企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)親自作陪,會議開始前幾分鐘再到主席臺就座。
③接待。與會者坐下后,接待人員應(yīng)遞茶,或遞上毛巾、水果,熱情向與會者解答各種問題,滿足各種要求,提供盡可能周到的服務(wù)。
會議接待禮儀引導(dǎo)禮儀
1、陪車引導(dǎo)
客人抵達(dá)后,如果需要陪車,賓主雙方如何上車,如何就座呢?
乘坐轎車時(shí),通常有兩種情況:當(dāng)有專職司機(jī)開車時(shí),小轎車1號座位在司機(jī)的右后邊,2號座位在司機(jī)的正后邊,3號座位在司機(jī)的旁邊(如果后排乘坐三人,則3號座位在后排的中間)。
如果是主人自己開車,則要請主賓坐到主人的右側(cè),即前排右側(cè)的位置,也就是副駕駛的位置。
中轎主座在司機(jī)后邊的第一排,1號座位在臨窗的位置。
乘坐中大型面包車時(shí),則前座高于后座,右座高于左座;距離前門越近,座次越高。
當(dāng)賓主雙方并排行進(jìn)時(shí),引領(lǐng)者走在外側(cè),讓來賓走在內(nèi)側(cè)。單行行進(jìn)時(shí),引導(dǎo)者應(yīng)走在前,來賓走在其后,起到帶路的作用。
2、陪同客人行進(jìn)的位次
首先要把墻讓給客人,讓客人在右邊;陪同引導(dǎo)的標(biāo)準(zhǔn)位置是在客人的左側(cè)前方1米到1.5米左右。如果客人認(rèn)路,客人應(yīng)走在前方。
3、上下樓梯時(shí)
一般情況下,女士先行,但是當(dāng)女士穿短裙時(shí)則男士要走在前邊。
4、國際展會時(shí)
國際慣例,排列順序時(shí)按照拉丁字母排序,聯(lián)合國開會則是每次抽一個(gè)字母排在前面。
會議接待禮儀會議服務(wù)禮儀
1、例行服務(wù)
會議舉行期間,一般應(yīng)安排專人在會場內(nèi)外負(fù)責(zé)迎送、引導(dǎo)、陪同與會人員。對與會的貴賓以及老、弱、病、殘、孕者,少數(shù)民族人士、宗教界人士、港澳臺同胞、海外華人和外國人,往往還須進(jìn)行重點(diǎn)照顧。對于與會者的正當(dāng)要求,應(yīng)有求必應(yīng)。
2、餐飲安排
舉行較長時(shí)間的會議,一般會為與會者安排會間的工作餐。與此同時(shí),還應(yīng)為與會者提供衛(wèi)生可口的飲料。會上所提供的飲料,最好便于與會者自助飲用,不提倡為其頻頻斟茶續(xù)水。那樣做往往既不衛(wèi)生、安全,又有可能妨礙對方。如果必要,還應(yīng)為外來的與會者在住宿、交通方面提供力所能及、符合規(guī)定的方便條件。
3、現(xiàn)場記錄
凡重要的會議,均應(yīng)進(jìn)行現(xiàn)場記錄,其具體方式有筆記、打印、錄入、錄音、錄像等??蓡斡媚骋环N,也可交叉使用。 負(fù)責(zé)手寫筆記會議記錄時(shí),對會議名稱、出席人數(shù)、時(shí)間地點(diǎn)、發(fā)言內(nèi)容、討論事項(xiàng)、臨時(shí)動(dòng)議、表決選舉等基本內(nèi)容要力求做到完整、準(zhǔn)確、清晰。
會議接待禮儀最后會后服務(wù)
會議結(jié)束后,全部接待人員應(yīng)分工明確地做好善后處理工作。
組織活動(dòng)會議結(jié)束后,有時(shí)還會安排一些活動(dòng)。如聯(lián)歡會、會餐、參觀、照相等,這些工作很繁瑣,應(yīng)有一位領(lǐng)導(dǎo)統(tǒng)一指揮和協(xié)調(diào),而且這位領(lǐng)導(dǎo)要有很強(qiáng)的組織能力才能勝任,同時(shí)其他接待人員要積極配合,各負(fù)其責(zé),做好自己分擔(dān)的工作,以保證活動(dòng)計(jì)劃的順利實(shí)施。
送別根據(jù)情況安排好與會者的交通工具,使其愉快、及時(shí)地踏上歸程。
清理會議文件 ①根據(jù)保密原則,回收有關(guān)文件資料。②整理會議紀(jì)要。③新聞報(bào)道。④主卷歸檔。⑤會議總結(jié)
會議接待禮儀會議接待人員個(gè)人禮儀規(guī)范
1、修飾
男職工胡須應(yīng)修剪整潔,頭發(fā)長不覆額、側(cè)不掩耳、后不觸領(lǐng)。女職工淡妝上崗,修飾文雅,且與年齡、身份相符。工作時(shí)間不能當(dāng)眾化裝。注意講究公共衛(wèi)生,上班前不應(yīng)吃帶有刺激性氣味的食物,避免口腔異味。
2、著裝