導(dǎo)言：作為寫(xiě)作愛(ài)好者，不可錯(cuò)過(guò)為您精心挑選的10篇春節(jié)食堂工作計(jì)劃，它們將為您的寫(xiě)作提供全新的視角，我們衷心期待您的閱讀，并希望這些內(nèi)容能為您提供靈感和參考。

篇1

2、元旦春節(jié)期間餐飲服務(wù)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作。為進(jìn)一步強(qiáng)化元旦、春節(jié)期間餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管，防止食物中毒事故發(fā)生，確保人民群眾度過(guò)一個(gè)歡樂(lè)祥和的節(jié)日，今年年初，我局開(kāi)展元旦、春節(jié)期間餐飲服務(wù)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，以承辦節(jié)日大中型聚餐和“團(tuán)年宴”的大中型餐飲單位為重點(diǎn)，共出動(dòng)執(zhí)法人員40人次，執(zhí)法車(chē)輛7臺(tái)次，對(duì)縣城11家大中型餐飲服務(wù)單位開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，嚴(yán)厲打擊餐飲服務(wù)單位無(wú)證經(jīng)營(yíng)、超范圍經(jīng)營(yíng)和轉(zhuǎn)讓出租許可證經(jīng)營(yíng)行為；加強(qiáng)對(duì)餐飲從業(yè)人員的食品安全知識(shí)教育，嚴(yán)格執(zhí)行餐飲從業(yè)人員的健康管理；嚴(yán)格落實(shí)《餐飲服務(wù)食品采購(gòu)索證索票管理規(guī)定》，進(jìn)一步強(qiáng)化餐飲業(yè)原料進(jìn)貨溯源制度，監(jiān)督檢查食品及食品添加劑等原輔料索證索票和臺(tái)帳建立情況；嚴(yán)厲打擊采購(gòu)、使用病死、毒死或死因不明的畜禽動(dòng)物及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品、非食用原料和濫用食品添加劑等違法行為；檢查餐飲服務(wù)單位是否按規(guī)定對(duì)餐飲具進(jìn)行清洗、消毒和保潔，是否有消毒記錄，規(guī)范餐飲服務(wù)單位一次性餐飲具進(jìn)貨渠道，查處使用不合格餐飲具、自行消毒不符合規(guī)范等問(wèn)題；加強(qiáng)對(duì)食品加工過(guò)程和食品原料、半成品和成品貯存情況的安全監(jiān)管 。

3、開(kāi)展小餐飲店專(zhuān)項(xiàng)整治，努力創(chuàng)省衛(wèi)。根據(jù)《__市食品藥品監(jiān)督管理局2015年食品藥品“四小”整規(guī)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案》，我局結(jié)合縣委、縣政府創(chuàng)建“省級(jí)衛(wèi)生縣城和市級(jí)文明縣城”的決定，制定了《__縣食品藥品監(jiān)督管理局2015年食品藥品“四小”整規(guī)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案》，以《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》等法律法規(guī)為準(zhǔn)繩；以整頓和規(guī)范市區(qū)中小餐飲的經(jīng)營(yíng)行為，提升城市品位，建設(shè)文明和諧、清潔美好的宜居家園，保障消費(fèi)者身體健康為根本目的。通過(guò)開(kāi)展餐飲食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，全面提高我縣中小餐飲經(jīng)營(yíng)者的食品安全法律意識(shí)和食品安全知識(shí)水平，全面改善中小餐飲食品安全狀況。自2月份以來(lái)，重點(diǎn)整治全縣范圍內(nèi)中小餐飲，特別是學(xué)校、車(chē)站、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、醫(yī)院周邊，主街干道。重點(diǎn)整治經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地狹小，無(wú)專(zhuān)用烹飪加工間，門(mén)前灶，隨意排放油煙，防塵、防鼠、防蟲(chóng)害設(shè)施缺失，無(wú)洗刷、消毒、冷藏等基本衛(wèi)生設(shè)施的無(wú)證小餐飲店；雖有餐飲服務(wù)許可證，但現(xiàn)在已不符合食品安全要求，又拒不整改或受客觀(guān)條件限制無(wú)法達(dá)標(biāo)的中小餐飲服務(wù)單位。采取拉網(wǎng)式摸底檢查，共檢查縣城小餐飲52家，出動(dòng)執(zhí)法人員146人次，執(zhí)法車(chē)輛16臺(tái)次，逐戶(hù)逐店下發(fā)整改通知書(shū)和整治標(biāo)準(zhǔn)，按計(jì)劃完成創(chuàng)省衛(wèi)任務(wù)。

4、加強(qiáng)重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全保障。我縣“人大”、“政協(xié)”兩會(huì)于2015年3月8日至12日召開(kāi)，為確保“兩會(huì)”代表用餐安全，我局采取會(huì)前介入，會(huì)中全程監(jiān)管的模式，對(duì)承辦該會(huì)用餐的餐飲服務(wù)單位的倉(cāng)庫(kù)、食品加工操作間、就餐間及面食專(zhuān)間，對(duì)食材、食品及食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行了全面檢查；在具有我縣民族特色的“四月八”姑娘節(jié)活動(dòng)中，我局組織開(kāi)展了餐飲服務(wù)食品安全保障監(jiān)督，成立了四月八姑娘節(jié)旅游景點(diǎn)餐飲食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組，累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員366人次，車(chē)輛52臺(tái)次，共檢查餐飲單位116家次，重點(diǎn)檢查了我縣城區(qū)各大中型餐館和景區(qū)農(nóng)家樂(lè)。我局根據(jù)本地、本系統(tǒng)重大節(jié)日期間食品安全工作的特點(diǎn)，認(rèn)真查找監(jiān)管工作的薄弱環(huán)節(jié)，強(qiáng)化監(jiān)管措施，落實(shí)工作責(zé)任，按重大活動(dòng)的食品安全保障監(jiān)督要求，確保重大活動(dòng)期間餐飲服務(wù)食品安全事前、事中、

事后餐飲食品安全，切實(shí)做好活動(dòng)期間食品安全保障工作。1、加大對(duì)藥品醫(yī)療器械質(zhì)量的整頓力度。上半年共組織了中藥飲片、非藥品冒充藥品、計(jì)生藥械等4項(xiàng)專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，共檢查藥品、醫(yī)療器械經(jīng)營(yíng)、使用單位168家次。立案查處一般及聽(tīng)證程序案件和簡(jiǎn)易程序案件21起，結(jié)案21起，沒(méi)收假劣藥品1種次、價(jià)值0.28萬(wàn)元，收繳罰沒(méi)款5萬(wàn)余元。在與縣有關(guān)部門(mén)密切配合開(kāi)展“兩非”專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)中，共檢查藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)38家次、藥品使用單位106家次，有力地規(guī)范了我縣的藥品、醫(yī)療器械市場(chǎng)。同時(shí)對(duì)藥物不良反應(yīng)工作和醫(yī)療器械不良事件監(jiān)測(cè)工作進(jìn)行了部署，完成藥品不良反應(yīng)報(bào)表83份，器械不良反應(yīng)事件報(bào)表37份。對(duì)全縣保健食品、化妝品及醫(yī)療器械進(jìn)行了專(zhuān)項(xiàng)檢查。出動(dòng)執(zhí)法人員186人次，檢查單位36家，其中醫(yī)療器械103品規(guī)次，計(jì)劃生育用具18品規(guī)次，保健食品156品規(guī)次，檢查合格率在95.5%以上。明確了各有關(guān)單位的職責(zé)，確保年度工作任務(wù)的完成。

2、做好食品藥品“四小”整規(guī)專(zhuān)項(xiàng)整治。根據(jù)市局制訂的《2015年食品藥品“四小”整規(guī)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案》的要求，我局從4月起，組織執(zhí)法人員分成3小個(gè)小組，分別對(duì)縣城、鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行了專(zhuān)項(xiàng)檢查。針對(duì)當(dāng)前食品生產(chǎn)加工小作坊、小食品經(jīng)營(yíng)店、小診所、小藥店等食品藥品“四小”單位存在的突出問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié)，依法打擊違法違規(guī)和侵害群眾利益行為，落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，規(guī)范“四小”生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序，切實(shí)保障人民群眾飲食用藥安全。

根據(jù)工作開(kāi)展情況，將我局的行政許可工作進(jìn)行了梳理、進(jìn)一步規(guī)范了行政許可工作。今年是新的《藥品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理規(guī)范》實(shí)行的第一年，按照上級(jí)的工作部署，組織召開(kāi)了2015年底證照到期48家相對(duì)人的培訓(xùn)和動(dòng)員工作，目前為止已經(jīng)對(duì)22家藥店進(jìn)行了材料初審并上報(bào)市局，市局檢查組對(duì)我縣GSP進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)認(rèn)證，合格的19家，其中3家限期整改。受理《餐飲服務(wù)許可證》30家，辦結(jié)《餐飲服務(wù)許可證》23家。通過(guò)實(shí)施該項(xiàng)工作，促進(jìn)了全縣食品藥品經(jīng)營(yíng)單位的規(guī)范化管理。同時(shí)要求執(zhí)法隊(duì)伍做到嚴(yán)格執(zhí)法，文明執(zhí)法，樹(shù)立監(jiān)管部門(mén)形象。半年來(lái)沒(méi)有發(fā)生一起接受各種“回扣”、“紅包”或“吃、拿、卡、要、報(bào)”現(xiàn)象。

利用“3.15”宣傳日和“3.31食品藥品舉報(bào)投訴”宣傳活動(dòng)的有利時(shí)機(jī)，采取現(xiàn)場(chǎng)咨詢(xún)、發(fā)放宣傳資料、實(shí)物樣品展示、展板展示、出動(dòng)宣傳車(chē)等多種形式，廣泛深入地宣傳食品、藥品、醫(yī)療器械、保健品、化妝品安全法律、法規(guī)和科普常識(shí)等，營(yíng)造了良好的實(shí)施環(huán)境和執(zhí)法環(huán)境。半年來(lái)共出動(dòng)宣傳人員60人次、宣傳車(chē)輛 30臺(tái)次，散發(fā)食品藥品安全和法律法規(guī)宣傳資料30000余份，解答群眾提問(wèn)3200余人次。

在積極開(kāi)展各項(xiàng)業(yè)務(wù)工作的同時(shí)，及時(shí)向有關(guān)部門(mén)通報(bào)食品藥品監(jiān)管工作信息，堅(jiān)持每月月底向縣政府辦報(bào)送工作小結(jié)和下月工作計(jì)劃。狠抓內(nèi)務(wù)部管理、嚴(yán)格考勤制度，嚴(yán)格執(zhí)行收支兩條線(xiàn)、案件集體審議、財(cái)務(wù)會(huì)審制度，做好了社會(huì)管理綜合治理和計(jì)劃生育、信息綜合上報(bào)、紀(jì)檢監(jiān)察、黨風(fēng)廉政等各項(xiàng)工作，得到了縣委、政府及有關(guān)部門(mén)的好評(píng)。

1、人員、經(jīng)費(fèi)、裝備還不能完全滿(mǎn)足食品藥品監(jiān)管需求。新進(jìn)人員中專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員少，藥品監(jiān)督管理經(jīng)費(fèi)不足。財(cái)政經(jīng)費(fèi)保障有限。技術(shù)裝備適應(yīng)不了執(zhí)法需求，難以滿(mǎn)足實(shí)施全方位的藥品監(jiān)管需要。我縣食品、藥品>！<、化妝品、保健品抽驗(yàn)任務(wù)難以按要求開(kāi)展。

2、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室缺少專(zhuān)門(mén)工作經(jīng)費(fèi)、沒(méi)有相對(duì)固定的專(zhuān)職工作人員，工作積極性低，在免費(fèi)發(fā)放食品攤販登記卡、建立食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)臺(tái)帳、農(nóng)村自辦宴席登記等方面進(jìn)展較慢。

下半年，我們將繼續(xù)堅(jiān)持餐飲業(yè)、?；a(chǎn)品、藥品監(jiān)管工作方針，圍繞年初的目標(biāo)管理責(zé)任內(nèi)容，進(jìn)一步明確責(zé)任，克服困難，努力完成各項(xiàng)工作任務(wù)，進(jìn)一步規(guī)范行政執(zhí)法行為，為全縣的經(jīng)濟(jì)發(fā)展多做貢獻(xiàn)，主要完成以下幾方面的任務(wù)：

一是積極做好政府機(jī)構(gòu)改革期間的餐飲環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管和保健品化妝品安全監(jiān)管工作，防止出現(xiàn)監(jiān)管脫節(jié)。

二是繼續(xù)做好藥品醫(yī)療器械的專(zhuān)項(xiàng)整治工作，堅(jiān)持依法行政，嚴(yán)厲打擊藥品醫(yī)療器械違法行為。

三是繼續(xù)深入開(kāi)展“三嚴(yán)三實(shí)”活動(dòng)，不斷鞏固主題教育實(shí)踐活動(dòng)成果，做好結(jié)合文章，做到一手抓監(jiān)管，一手抓教育兩不誤。

四是嚴(yán)格各項(xiàng)工作紀(jì)律，保障機(jī)構(gòu)改革平穩(wěn)實(shí)施。

五是全面完成上級(jí)交辦的工作任務(wù)。

篇2

針對(duì)人民群眾反映強(qiáng)烈、食品安全領(lǐng)域存在的問(wèn)題及亟需加強(qiáng)的工作，縣食品藥品監(jiān)督管理局大力開(kāi)展食品安全整頓工作，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，提高食品安全保障水平，確保與老百姓日常生活密切相關(guān)的食品安全更有保障。

一是主動(dòng)履職，順利交接，穩(wěn)步推進(jìn)。月份，局與縣衛(wèi)生局進(jìn)行了綜合協(xié)調(diào)食品安全、組織查處食品安全重大事故職責(zé)與餐飲業(yè)、食堂等消費(fèi)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理的職責(zé)交接。職責(zé)順利交接完成后，局積極適應(yīng)角色轉(zhuǎn)換，派出100多人次對(duì)縣城480多家餐飲企業(yè)和集體食堂進(jìn)行全面的調(diào)查摸底，并印發(fā)《致全縣餐飲企業(yè)和全體食堂業(yè)主的公開(kāi)信》，動(dòng)員全社會(huì)進(jìn)一步關(guān)心、支持和參與食品安全監(jiān)管工作，積極宣傳《食品安全法》、《餐飲服務(wù)監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)，進(jìn)一步強(qiáng)化餐飲食堂監(jiān)管工作。局承擔(dān)了縣“兩會(huì)”、高考、廣東?。ǎ堉坼\標(biāo)賽三個(gè)重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全的保障工作，出動(dòng)車(chē)輛100多臺(tái)次，監(jiān)管工作人員280多人次，深入開(kāi)展餐飲現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查工作，活動(dòng)期間，沒(méi)有出現(xiàn)一例餐飲服務(wù)的食品安全事件，得到縣委縣政府及社會(huì)各界的好評(píng)。

二是積極開(kāi)展各項(xiàng)食品專(zhuān)項(xiàng)整治。局進(jìn)一步強(qiáng)化安全意識(shí)，鞏固安全基礎(chǔ)，提升安全水平，扎實(shí)開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治，努力把食品安全監(jiān)管工作的各項(xiàng)措施落到實(shí)處。首先，開(kāi)展羅丹明B火鍋底料的清查工作。分別于“元旦”、“春節(jié)”期間及四月中旬在餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)開(kāi)展羅丹明B火鍋底料清查工作，共檢查了88家以火鍋為特色的餐飲單位，未發(fā)現(xiàn)含羅丹明B的火鍋底料。其次，開(kāi)展打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。局高度重視，召開(kāi)了專(zhuān)題工作會(huì)議，成立了以黃志明局長(zhǎng)為組長(zhǎng)，各股室負(fù)責(zé)人為成員的專(zhuān)項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組。重點(diǎn)對(duì)大型餐館、集體食堂、經(jīng)營(yíng)火鍋、麻辣為主的餐飲店、飲品店及含涼菜、燒鹵熟肉、糕點(diǎn)制作項(xiàng)目的單位進(jìn)行檢查，對(duì)自制調(diào)味料的餐飲單位進(jìn)行登記備案。簽訂承諾書(shū)180多份，收繳各種過(guò)期變質(zhì)調(diào)味料、添加劑、著色劑約25公斤。此次行動(dòng)，共發(fā)放畫(huà)報(bào)1000余份、有400余家餐飲單位向社會(huì)公開(kāi)承諾不非法使用、不濫用食品添加劑，查處餐飲違規(guī)行為2宗。第三，開(kāi)展清查清繳問(wèn)題乳粉整治。局嚴(yán)格按照上級(jí)文件要求，共出動(dòng)387人次，檢查396家餐飲單位，未發(fā)現(xiàn)有使用問(wèn)題乳粉的違法行為。第四，開(kāi)展地溝油專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。根據(jù)國(guó)務(wù)院《關(guān)于加強(qiáng)地溝油整治和餐廚廢棄物管理的意見(jiàn)》（[2010]36號(hào)）文件精神，局成立了餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)打擊“地溝油”專(zhuān)項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，以學(xué)校（托幼機(jī)構(gòu)）、機(jī)關(guān)事業(yè)單位、工礦企業(yè)等集體食堂、中小餐館、火鍋店、快餐店、小吃店為重點(diǎn)檢查對(duì)象，以食用油等食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票和采購(gòu)記錄制度的落實(shí)情況為重點(diǎn)內(nèi)容，大力開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，共出動(dòng)執(zhí)法人員413人次，全面檢查了縣城及周邊的學(xué)校食堂共90余家，寶龍工業(yè)園、南山工業(yè)園廠(chǎng)礦食堂7家，餐飲服務(wù)單位267家，現(xiàn)場(chǎng)查封無(wú)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、無(wú)有效購(gòu)進(jìn)票據(jù)的散裝食用油大約1000公斤及其他過(guò)期食品一批。

三是嚴(yán)把行政許可關(guān)，加強(qiáng)食品安全知識(shí)培訓(xùn)。嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)許可制度，切實(shí)把好行業(yè)準(zhǔn)入關(guān)，增加透明度，提高工作質(zhì)量和效率。截止目前已受理《餐飲服務(wù)許可證》申請(qǐng)90余家，選址項(xiàng)目審查75余家，已辦理《餐飲服務(wù)許可證》65家。根據(jù)《關(guān)于開(kāi)展更換<餐飲服務(wù)許可證>的通知》要求，局高度重視，召開(kāi)會(huì)議部署我縣400多個(gè)餐飲單位衛(wèi)生許可證統(tǒng)一換發(fā)餐飲服務(wù)許可證的工作，確保12月底前全面完成換證工作。同時(shí)，為提高全縣餐飲服務(wù)從業(yè)人員和餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人的法律意識(shí)、責(zé)任意識(shí)和質(zhì)量意識(shí)，不斷更新知識(shí)，促進(jìn)我縣餐飲服務(wù)行業(yè)健康有序發(fā)展，在7月下旬，局對(duì)全縣餐飲服務(wù)從業(yè)人員進(jìn)行了食品安全知識(shí)培訓(xùn)，參加人員共1200余人。10月22日對(duì)全縣餐飲服務(wù)單位負(fù)責(zé)人進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)，共有500多人參加，培訓(xùn)結(jié)束后進(jìn)行相關(guān)知識(shí)考核，取得了良好的效果。

注重保健食品監(jiān)管，讓百姓用的放心

保健食品是具有特定保健功能的食品。它適宜于特定人群食用，具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能，不以治療疾病為目的的食品。隨著人民群眾生活水平的不斷提高，群眾對(duì)保健食品的需求持續(xù)增加，雖然對(duì)保健食品的監(jiān)管十分重視，但在保健食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中仍存在不少問(wèn)題，為凈化保健品、化妝品市場(chǎng)環(huán)境，保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，讓百姓用上放心保健食品，局積極做好保健品發(fā)證、換證工作，加強(qiáng)日常監(jiān)管。按程序高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求做好保健品市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)，有序開(kāi)展保健品發(fā)證工作，嚴(yán)格按照行政許可程序，逐一做好企業(yè)換證申報(bào)材料關(guān)、驗(yàn)收關(guān)和審批關(guān)。共核發(fā)保健食品衛(wèi)生許可證9家，換發(fā)保健食品衛(wèi)生許可證3家，變更6家。制定了日常檢查工作計(jì)劃，對(duì)經(jīng)營(yíng)企業(yè)開(kāi)展全面監(jiān)督檢查。累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員219人次，出動(dòng)車(chē)輛35車(chē)次，檢查保健食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)80家，檢查化妝品經(jīng)營(yíng)企業(yè)25家，發(fā)出整改通知21份，進(jìn)一步提高了保健品企業(yè)管理水平。

同時(shí)，開(kāi)展保健食品非法添加專(zhuān)項(xiàng)整治工作，以及化妝品非法添加和化妝品違規(guī)標(biāo)識(shí)監(jiān)督檢查工作。按照上級(jí)要求和文件精神，組織人力，深入到經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行監(jiān)督專(zhuān)項(xiàng)檢查，查處有關(guān)非法添加藥物的“e脂果俏妹牌減肥膠囊”等假冒保健食品，依法查處化妝品非法添加行為。監(jiān)督抽查化妝品89種，不符合要求的產(chǎn)品9種，已按相關(guān)規(guī)定責(zé)令整改。另外，努力做好保健食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)信用分級(jí)管理建設(shè)工作，加強(qiáng)節(jié)日前后、大學(xué)生運(yùn)動(dòng)會(huì)、龍舟賽期間的保健食品監(jiān)管工作，取得良好成效。

注重藥械監(jiān)管，提高藥械安全保障水平

局多措并舉，努力提高藥械安全保障水平，確保公眾用藥安全有效，盡最大努力避免藥品安全隱患演變?yōu)槲：θ嗣袢罕娊】档乃幤钒踩鹿?，為人民群眾?chuàng)造一個(gè)安全優(yōu)質(zhì)高效的就醫(yī)環(huán)境。

篇3

兩年多來(lái)，該局在州委、州人民政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在省食品藥品監(jiān)管局的業(yè)務(wù)指導(dǎo)下，堅(jiān)持以食藥監(jiān)管體制改革為動(dòng)力，以綜合整治為抓手，以規(guī)范化建設(shè)為保障，著力夯實(shí)監(jiān)管基礎(chǔ)，強(qiáng)化社會(huì)共治，組織全州食品藥品監(jiān)管部門(mén)，累計(jì)出動(dòng)食品藥品執(zhí)法人員2萬(wàn)余人次，檢查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)1600余戶(hù)次、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶(hù)48431戶(hù)次、藥械?；a(chǎn)經(jīng)營(yíng)使用單位3038家次，立案查處“四品一械”違法行為713件，移送公安機(jī)關(guān)7件，收繳罰沒(méi)款近700萬(wàn)元，全州食品藥品安全總體態(tài)勢(shì)持續(xù)穩(wěn)定向好，沒(méi)有發(fā)生區(qū)域性、系統(tǒng)性食品藥品安全風(fēng)險(xiǎn)和責(zé)任事故。2015年，黔南州在全省食品藥品安全綜合目標(biāo)考核中取得了全省第3名的好成績(jī)。

建立健全監(jiān)管機(jī)制

構(gòu)建科學(xué)防控體系

新組建以來(lái)，黔南州食品藥品監(jiān)督管理局著力構(gòu)建統(tǒng)一、權(quán)威、高效的監(jiān)管體系。于2015年在全州推行食品藥品安全“網(wǎng)格化”監(jiān)管，建立州、縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)（辦事處）、村（社區(qū)）四級(jí)食品藥品安全監(jiān)管網(wǎng)格，實(shí)現(xiàn)定人、定點(diǎn)、定責(zé)，做到片清、戶(hù)清、底數(shù)清。

目前，全州十二縣（市）已全部成立食品安全委員會(huì)及辦公室，負(fù)責(zé)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)組織協(xié)調(diào)本區(qū)域的食品藥品安全工作。十二縣（市）市場(chǎng)監(jiān)管局也均實(shí)現(xiàn)了場(chǎng)所、設(shè)備、人員、工作“四到位”，并明確了縣、鄉(xiāng)兩級(jí)食品藥品監(jiān)管事權(quán)劃分，各項(xiàng)工作迅速展開(kāi)，監(jiān)管體制改革深入推進(jìn)，食品藥品監(jiān)管“四有兩責(zé)”工作要求得到全面落實(shí)。

明確職責(zé)，強(qiáng)化考核問(wèn)責(zé)，每年初均與各縣（市）政府、州直有關(guān)部門(mén)、各縣（市）市場(chǎng)監(jiān)管局簽訂《食品安全責(zé)任書(shū)》《食品藥品監(jiān)管目標(biāo)責(zé)任書(shū)》，并于2016年首次將食品藥品安全納入州政府對(duì)縣（市）政府目標(biāo)考核體系，形成一級(jí)抓一級(jí)，層層抓落實(shí)的工作格局。

落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求

保障食品藥品安全

規(guī)范許可行為，嚴(yán)把食品藥品市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)。黔南州食品藥品監(jiān)督管理局認(rèn)真貫徹落實(shí)中央、省、州關(guān)于“供給側(cè)”改革工作要求，積極做好行政審批制度改革，嚴(yán)格按照國(guó)家有關(guān)食品藥品行政審批標(biāo)準(zhǔn)，開(kāi)展好“三集中三到位”審批服務(wù)，所有行政審批事項(xiàng)辦理時(shí)間比法定時(shí)限壓縮50%以上。結(jié)合新《食品生產(chǎn)許可管理辦法》，將食品生產(chǎn)企業(yè)許可期限由原來(lái)的3年變?yōu)?年，取消了食品生產(chǎn)許可檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)指定、審查等收費(fèi)項(xiàng)目。2014年至今，黔南州累計(jì)受理食品、藥品、醫(yī)療器械等行政審批服務(wù)事項(xiàng)12328件，接受咨詢(xún)36873件（次），按時(shí)辦結(jié)率和群眾滿(mǎn)意率均達(dá)到100%。

強(qiáng)化市場(chǎng)監(jiān)管，深入開(kāi)展安全隱患排查。落實(shí)了食品生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品出廠(chǎng)檢驗(yàn)檢測(cè)報(bào)告制度，開(kāi)展對(duì)獲證企業(yè)的證后監(jiān)管抽查，嚴(yán)格對(duì)食品生產(chǎn)小作坊進(jìn)行備案登記，實(shí)現(xiàn)了對(duì)小作坊的動(dòng)態(tài)監(jiān)管；每年在元旦、春節(jié)、五一等重點(diǎn)時(shí)段開(kāi)展食品安全檢查，確保經(jīng)營(yíng)的食品來(lái)源合法、質(zhì)量可靠、去向可循；以“文明在行動(dòng)，滿(mǎn)意在黔南”食之放心行動(dòng)為重點(diǎn)，積極推行“明廚亮灶”管理，對(duì)全州4075家持證餐飲服務(wù)單位實(shí)施量化分級(jí)管理；制定了轄區(qū)藥品、醫(yī)療器械經(jīng)營(yíng)企業(yè)日常監(jiān)管工作計(jì)劃，將藥品日常監(jiān)管與新版GSP認(rèn)證工作有機(jī)結(jié)合；在全州開(kāi)展了保健食品、化妝品經(jīng)營(yíng)準(zhǔn)入備案管理工作，并與609家?；?jīng)營(yíng)企業(yè)簽訂了保健食品質(zhì)量安全承諾書(shū)。通過(guò)監(jiān)督全州食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)認(rèn)真執(zhí)行各項(xiàng)管理規(guī)范，完善生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)監(jiān)管制度，確保食品藥品安全。

突出治理重點(diǎn)，強(qiáng)化專(zhuān)項(xiàng)整治。堅(jiān)持食品藥品安全“零容忍”，全力打好食品藥品安全的攻堅(jiān)戰(zhàn)和持久戰(zhàn)，對(duì)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)時(shí)段開(kāi)展集中整治，保持打擊假劣食品藥品的高壓態(tài)勢(shì)。2014年至今，該局先后部署開(kāi)展了農(nóng)村食品市場(chǎng)“掃雷行動(dòng)”、醫(yī)療器械“五整治”、 問(wèn)題疫苗專(zhuān)項(xiàng)整治等各類(lèi)食品藥品安全專(zhuān)項(xiàng)整治50余項(xiàng)，有效減輕和消除了食品藥品安全危害和風(fēng)險(xiǎn)。

加大執(zhí)法力度，嚴(yán)厲打擊食品藥品領(lǐng)域違法犯罪行為。始終把打擊制售假劣“四品一械”違法違規(guī)行為、查辦大案作為稽查部門(mén)的中心工作，通過(guò)強(qiáng)化日常稽查，重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)多次發(fā)生違法違規(guī)行為企業(yè)、抽檢不合格企業(yè)的監(jiān)督檢查。建立了行刑銜接工作機(jī)制及時(shí)依法移送食品藥品違法案件，嚴(yán)厲打擊制假售假等嚴(yán)重違法違規(guī)行為，極大地震懾了違法分子的氣焰。

強(qiáng)化技術(shù)支撐

安全監(jiān)管再加碼

2014年啟動(dòng)了國(guó)家總局食品檢（監(jiān)）測(cè)能力項(xiàng)目建設(shè)工作，目前該項(xiàng)目已動(dòng)工；3個(gè)區(qū)域性食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心和4個(gè)一般食品檢驗(yàn)中心規(guī)劃已獲省局批準(zhǔn)，都勻市、龍里縣、羅甸縣成為全省首批食品快速檢測(cè)車(chē)配發(fā)試點(diǎn)縣；鄉(xiāng)鎮(zhèn)快檢室正在積極建設(shè)中。

藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)力度不斷增強(qiáng)，監(jiān)測(cè)網(wǎng)點(diǎn)已覆蓋到鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院、村衛(wèi)生室，并新增了化妝品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)，州藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)與評(píng)價(jià)中心“二品一械”與藥物濫用監(jiān)測(cè)工作連續(xù)三年位列全省第一方陣。

積極推動(dòng)建立生鮮食品二維碼追溯體系，將信息化作為促進(jìn)食品安全監(jiān)管工作的一項(xiàng)新手段，并在貴州富萬(wàn)家商貿(mào)有限責(zé)任公司試點(diǎn)實(shí)施。目前，生鮮食品二維碼追溯體系已在全州范圍推廣，讓消費(fèi)者充分參與到食品監(jiān)管中來(lái)。

示范創(chuàng)建引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展