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時(shí)間:2022-07-24 18:53:25
導(dǎo)言:作為寫作愛(ài)好者,不可錯(cuò)過(guò)為您精心挑選的10篇中秋節(jié)習(xí)俗有哪些,它們將為您的寫作提供全新的視角,我們衷心期待您的閱讀,并希望這些內(nèi)容能為您提供靈感和參考。
3、拜月:廣東潮汕各地有中秋拜月的習(xí)俗。將月亮神像放在月亮的那個(gè)方向,紅燭高燃,全家人依次拜祭月亮,焚香拜月說(shuō)出自己的心愿,祈求月亮神的保佑,然后由當(dāng)家主婦切開(kāi)團(tuán)圓月餅,每人一塊。
主料:鮮菠蘿1個(gè),中蝦12兩(480克)
輔料:青甜椒、紅辣椒各1只,蒜頭2粒,蔥1條
調(diào)料/腌料:
腌料:蛋白1湯匙,鹽1/3茶匙,麻油及胡椒粉少許,生粉2茶匙。
芡汁料:水1/4杯,白醋1湯匙,茄汁2湯匙,鹽1/4茶匙,糖1湯匙滿,生粉1茶匙。
制作過(guò)程
(1) 鮮菠蘿沖凈,切去1/3個(gè),把剩下的2/3菠蘿刮出果肉,切粗粒,用淡鹽水浸10分鐘,隔干水,菠蘿殼留用;青紅椒去子沖凈切角,蒜頭切片,蔥切段。
(2) 中蝦去頭及殼留尾,切雙飛,取出黑腸,沖凈抹干,拌入腌料腌15分鐘。
(3) 燒熱半杯油,放下蝦球用中猛火泡熟,取出隔凈油。
(4) 鍋中剩2湯匙油,爆香蒜片及蔥段,加青紅椒及菠蘿粒炒片刻,將蝦球回鑊,埋芡兜勻,盛于菠蘿殼內(nèi)食用。
鍋包肉
材料:豬里脊肉300克,姜絲適量,雞蛋清1個(gè),精鹽0.5小匙,料酒1大匙,醬油0.5匙,醋2匙,白糖1.5大匙,味精1小匙,水淀粉適量
做法
1.里脊肉切成厚片,用精鹽、料酒、雞蛋清、水淀粉腌制一下;
2.把鹽、醬油、白糖、醋、味精、水淀粉放入碗里,調(diào)成芡汁!
3.鍋內(nèi)放入色拉油、大約燒至四五成熱,下入里脊肉片,炸至定形后撈出;
4.待油溫升至七八成熱,再下鍋復(fù)炸至色呈金黃且外表酥脆,撈出;
5.鍋內(nèi)留少許底油,倒入剛才調(diào)好的芡汁,攪拌均勻;
6.加入姜絲、炒出香味,再下入炸好的肉片,翻炒幾下,起鍋裝盤。
醬燜鯽魚(yú)
主料:小鯽魚(yú)若干條(以家里食客數(shù)定),
調(diào)料:生姜30克,大蒜30克,豆瓣醬30克,蔥花20克,醪糟30克,黃酒50克,醬油10克,醋5克,白糖5克,菜油30克左右。
做法
1、把小鯽魚(yú)宰殺洗凈,碼上黃酒去腥。
2、把生姜、大蒜、豆瓣醬切成碎末后,拌在一起,
3、炒鍋上火后,放菜油燒熱。將小鯽魚(yú)在鍋里炸一下,撈起。
4、把生姜、大蒜、豆瓣醬的碎末混合物放入油鍋里炒香。
5、將魚(yú)放入鍋里,加入冷水,使其剛好沒(méi)過(guò)魚(yú)。
6、慢火燜煮15分鐘,加入醬油、醋、白糖、料酒、醪糟。
7、再煮5分鐘后把魚(yú)撈起裝盤。
8、在鍋里加入蔥花,收干湯后。把鍋里的湯汁淋到魚(yú)上即可。
中秋節(jié)習(xí)俗賞月
中秋賞月是中秋節(jié)的傳統(tǒng)項(xiàng)目之一,《禮記》早有記載“秋暮夕月”,意為拜祭月神,逢此時(shí)則要舉行迎寒和祭月,設(shè)香案。至唐宋時(shí)期,賞月之風(fēng)更加盛行,關(guān)于中秋的詩(shī)詞也層出不窮,包括辛棄疾的《木蘭花慢中秋》,蘇軾的《水調(diào)歌頭》?!稏|京夢(mèng)華錄》更有記載:“中秋夜,貴家結(jié)飾臺(tái)榭,民間爭(zhēng)占酒樓玩月”。
吃月餅
賞月和吃月餅已經(jīng)是中國(guó)各地過(guò)中秋節(jié)的必備習(xí)俗了,俗話說(shuō):“八月十五月正圓,中秋月餅香又甜”。月餅一詞,源于南宋吳自牧的《夢(mèng)梁錄》,那時(shí)僅是一種電信食品。到后來(lái)人們逐漸把賞月與月餅結(jié)合在一起,寓意家人團(tuán)圓,寄托思念。同時(shí),月餅也是中秋時(shí)節(jié)朋友間用來(lái)聯(lián)絡(luò)感情的重要禮物。
在福建廈門地區(qū)還有博餅的習(xí)俗,而且博餅被列為國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目,在廈門海滄大橋旅游區(qū)(東北中秋節(jié)的習(xí)俗東北中秋節(jié)的習(xí)俗)建設(shè)了廈門博餅民俗園。
賞桂花
人們經(jīng)常在中秋時(shí)吃月餅賞桂花,食用桂花制作的各種食品,以糕點(diǎn)、糖果最為多見(jiàn)。
燒塔
中秋夜燒塔中國(guó)南方的福建、江西、廣東、廣西等地農(nóng)村很流行。塔身有碎磚和瓦片以及樹(shù)枝干草等搭建而成。圓窯形,下寬上尖,內(nèi)為空心,中秋晚上點(diǎn)燒,常常會(huì)有燒塔比賽,塔燒得越通紅越好,燒得越旺越有彩氣。
中秋節(jié)食俗鴨肉
元末時(shí)期,蒙古統(tǒng)治者欺壓漢人,漢人決定推翻元人。但當(dāng)時(shí)統(tǒng)制嚴(yán)厲,不能明著組織斗爭(zhēng),就用暗語(yǔ)。當(dāng)時(shí)漢人稱蒙古人為“噠子”,就取諧音“鴨子”。大家約定,中秋節(jié)吃鴨子,就是中秋節(jié)大家一起采取行動(dòng),推翻元人統(tǒng)治。而且,八月份的鴨子整好肥瘦適宜,口感很好,有滋陰補(bǔ)血的功效。
南瓜
相傳古代齊國(guó)丑女無(wú)鹽,幼年時(shí)曾虔誠(chéng)拜月,長(zhǎng)大后,以超群品德入宮,但未被寵幸。某年八月十五賞月,天子在月光下見(jiàn)到她,覺(jué)得她美麗出眾,后立她為皇后,中秋拜月由此而來(lái)。月中嫦娥,以美貌著稱,故少女拜月,愿“貌似嫦娥,面如皓月”。
在唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行。在北宋京師。八月十五夜,滿城人家,不論貧富老小,都要穿上成人的衣服,焚香拜月說(shuō)出心愿,祈求月亮神的保佑。南宋,民間以月餅相贈(zèng),取團(tuán)圓之義。有些地方還有舞草龍,砌寶塔等活動(dòng)。明清以來(lái),中秋節(jié)的風(fēng)俗更加盛行;許多地方形成了燒斗香、樹(shù)中秋、點(diǎn)塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風(fēng)俗。
今天,月下游玩的習(xí)俗,已遠(yuǎn)沒(méi)有舊時(shí)盛行。但設(shè)宴賞月仍很盛行,人們把酒問(wèn)月,慶賀美好的生活,或祝遠(yuǎn)方的親人健康快樂(lè),和家人“千里共嬋娟”。
中秋節(jié)各地習(xí)俗山西中秋節(jié)習(xí)俗
山西潞安地區(qū)過(guò)中秋節(jié)時(shí)要宴請(qǐng)女婿帶愛(ài)人及子女上門一起共度良辰;山西永寧地區(qū)中秋節(jié)家家戶戶都要恭祀太陰星主;山西大同地區(qū)稱月餅叫團(tuán)圓餅,大小在二、三尺左右,且有中秋節(jié)守夜之俗。
陜西中秋節(jié)習(xí)俗
陜西西鄉(xiāng)地區(qū)過(guò)中秋節(jié)時(shí)男子要去泛舟登崖,女子則在家籌備佳宴,中秋節(jié)家家戶戶必食西瓜;陜西靖邊地區(qū)過(guò)中秋有吹鼓手走街串戶打鼓吹號(hào),走時(shí)戶主得給賞錢;陜西洛川地區(qū)中秋節(jié)時(shí)家長(zhǎng)要率子女?dāng)y帶禮物去老師家拜節(jié)。
四川中秋節(jié)習(xí)俗
四川嘉定地區(qū)的人們過(guò)中秋節(jié)時(shí)要祭土地神,上演雜劇、聲樂(lè)等,俗稱“看會(huì)”,四川人中秋節(jié)除了吃月餅外,在中秋節(jié)還要舉行打粑、殺鴨子等娛樂(lè)活動(dòng);有的人會(huì)在中秋節(jié)夜晚將桔子挖空,里面點(diǎn)上蠟燭,懸掛在自家門口,以示慶祝;也有兒童在柚子上插滿香,沿街舞動(dòng),俗稱“舞流星香球”。
福建中秋節(jié)習(xí)俗
福建浦城地區(qū)過(guò)中秋節(jié)時(shí)女子穿行南浦橋,以祈求長(zhǎng)壽;福建建寧人中秋夜要在門前掛旛燈向月宮求子;福建上杭地區(qū)的人們過(guò)中秋節(jié)時(shí),人們會(huì)以竹筐作為月姑的替身,如有大神降臨,竹筐就會(huì)搖擺,依搖擺的次數(shù)來(lái)卜吉兇;福建金門人中秋拜月前要先拜天公,天公用仙桃型的紅果代頂,俗稱“天公果”,拜月用的紅果要雕成豬羊的形狀,數(shù)目一定要九豬十六羊。
江西中秋節(jié)習(xí)俗
在江西吉安地區(qū)中秋節(jié)傍晚,村村寨寨都要用稻草燒瓦罐,瓦罐燒紅后將醋倒進(jìn)去,讓其香味飄散于全村;江西新城地區(qū)過(guò)中秋時(shí),從八月十一夜開(kāi)始要在自家門前懸掛通草燈,大街小巷鼓樂(lè)陣陣,熱鬧非凡,直至八月十七才算結(jié)束。
山東中秋節(jié)習(xí)俗
山東慶云地區(qū)農(nóng)家在八月十五日要大祭土谷神,俗稱“青苗社”;山東諸城、臨沂和即墨等地除了祭月外,還要上墳祭祖,即墨地區(qū)的人們中秋節(jié)家家戶戶要吃一種叫“麥箭”應(yīng)急食品。
中秋節(jié)吃芋頭的原因中秋食芋頭,寓意辟邪消災(zāi),并有表示不信邪之意。清乾隆癸未年的《潮州府志》曰:“中秋玩月,剝芋頭食之,謂之剝鬼皮”。剝鬼而食之,大有鐘馗驅(qū)鬼的氣概,可敬。
中秋節(jié)起源中秋之時(shí),正值農(nóng)業(yè)豐收季節(jié)。收新谷、酬神農(nóng)、慶豐收、祭土地、敬神明,也是中秋的一大特色。
遠(yuǎn)古人民感謝土地賜給人們衣食,所以每逢中秋,農(nóng)民將稻谷堆成圓圓的谷堆上面用燒過(guò)的稻草灰寫上“五谷豐登”“年年有余”等吉祥話,祈盼來(lái)年豐收。
有的地方中午祭神祭祖,晚上過(guò)中秋。臺(tái)灣有的地方傍晚以牛、羊、豬三牲以及潤(rùn)餅,祭謝土地神。有的地方還祭潮神和觀潮水,以求航運(yùn)平安。
在陜西省渭南市富平縣底店鎮(zhèn)偏遠(yuǎn)地區(qū)老住戶的家里,家家的房屋側(cè)墻上都設(shè)有土地神的神位,神位面對(duì)著家里的大門,當(dāng)?shù)厝税淹恋厣褚步小巴恋貭敗薄C糠曛匾墓?jié)日這里都有一種祭拜土地神的遺俗,農(nóng)歷八月十五中秋節(jié)正是秋季收獲的季節(jié),各家為了拜謝土地神的庇護(hù),在土地神位前擺上桌案,桌上放著蘋果和月餅等貢品,由家里的男主人燒香祭拜土地爺,拜土地爺有男拜女不拜的習(xí)俗,這種活動(dòng)被稱為“秋報(bào)”。
中秋節(jié)習(xí)俗中秋祭月
在我國(guó)是一種十分古老的習(xí)俗。據(jù)史書記載,早在周朝,古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的習(xí)俗。其祭祀的場(chǎng)所稱為日壇、地壇、月壇、天壇。分設(shè)在東南西北四個(gè)方向。北京的月壇就是明清皇帝祭月的地方?!抖Y記》記載:“天子春朝日,秋夕月。朝日之朝,夕月之夕?!边@里的夕月之夕,指的正是夜晚祭祀月亮。這種風(fēng)俗不僅為宮廷及上層貴族所奉行,隨著社會(huì)的發(fā)展,也逐漸影響到民間。
文人賞月
賞月的風(fēng)俗來(lái)源于祭月,嚴(yán)肅的祭祀變成了輕松的歡娛。民間中秋賞月活動(dòng)約始魏晉時(shí)期,但未成習(xí)。到了唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行,許多詩(shī)人的名篇中都有詠月的詩(shī)句。待到宋時(shí),形成了以賞月活動(dòng)為中心的中秋民俗節(jié)日,正式定為中秋節(jié)。與唐人不同,宋人賞月更多的是感物傷懷,常以陰晴圓缺,喻人情事態(tài),即使中秋之夜,明月的清光也掩飾不住宋人的傷感。但對(duì)宋人來(lái)說(shuō),中秋還有另外一種形態(tài),即中秋是世俗歡愉的節(jié)日:“中秋節(jié)前,諸店皆賣新酒,貴家結(jié)飾臺(tái)榭,民家爭(zhēng)占酒樓玩月,笙歌遠(yuǎn)聞千里,嬉戲連坐至?xí)浴?《東京夢(mèng)華錄》)。宋代的中秋夜是不眠之夜,夜市通宵營(yíng)業(yè),玩月游人,達(dá)旦不絕。
吃番薯芋頭
在福建晉江,中秋節(jié)這天,家家戶戶要烹蒸一鍋番薯芋頭,供全家人食用。據(jù)民間傳說(shuō),土地公和土地婆在探討世間事物時(shí),土地公主張?zhí)煜氯巳素S衣足食。
土地婆卻說(shuō):如果天下人人豐衣足食,將來(lái)女要出嫁,誰(shuí)來(lái)替她抬轎子?土地婆主張?zhí)煜赂坏母簧咸?,窮的窮寸鐵。
土地公認(rèn)為這樣做太過(guò)份,民以食為天,就賜給窮人番薯芋頭抵半年糧。人們感謝土地公的恩德,逢年過(guò)節(jié)都要用番薯芋頭祭祀他。
鯉魚(yú)餅
鯉魚(yú)餅是福建的特色傳統(tǒng)美食,一般在中秋節(jié)的時(shí)候老人會(huì)制作鯉魚(yú)餅掛在孩子脖子上,希望吃了鯉魚(yú)餅之后可以有鯉魚(yú)跳龍門的寓意。
鯉魚(yú)餅分為兩種,一種是圓形的,一種是鯉魚(yú)形狀的,是用專門的磨具制作出來(lái)的,孩子們?cè)谥星锕?jié)的時(shí)候掛著鯉魚(yú)餅滿街跑,特別有過(guò)節(jié)的氣氛。
禮餅
在福建過(guò)中秋,一定會(huì)吃禮餅。禮餅也是圓形的,皮比月餅薄,個(gè)頭比月餅大,重油重糖,但是吃起來(lái)卻是油潤(rùn)不油膩,香甜不齁鼻,是非常具有福建口味的傳統(tǒng)食物。
福建人喜歡把這種禮餅切開(kāi),分成若干份,然后全家人圍著一起賞月,品茶,吃禮餅,享受著中秋節(jié)帶來(lái)的歡樂(lè)。
福建中秋的限定習(xí)俗
拜月請(qǐng)?jiān)鹿?/p>
浦城縣女子穿行南浦橋,吃求長(zhǎng)壽。建寧中秋夜俗以掛燈為向月宮求子的吉兆。上杭縣中秋,兒女多于拜月時(shí)請(qǐng)?jiān)鹿谩?/p>
方法是以竹筐作為月姑的替身,如果有神降臨,竹筐會(huì)自己搖動(dòng),以其搖動(dòng)的次數(shù)來(lái)卜吉兇。龍巖人吃月餅時(shí),家長(zhǎng)會(huì)在中央控出直徑二、三寸的圓餅供長(zhǎng)輩食用,意思是秘密事不能讓晚輩知道。
這個(gè)習(xí)俗是來(lái)自于月餅中藏有反元?dú)㈨^子訊的傳說(shuō)。金門中秋拜月前要先拜天公。
水上賞月
福建人還喜于水上賞月。泉州人于此夕蕩舟筍江。廈門也有駕舟于鷺江中流賞月之俗。福州閩江更是中秋觀燈賞月的泛舟之處。
2021中秋節(jié)為什么叫中秋節(jié)“中秋”一詞,最早于《周禮》:所謂中秋,是因?yàn)榘嗽戮用现偌救镏?,而十五夕恰為月中,所以八月十五被稱為中秋,或稱“八月半”。
從字意上說(shuō),陰歷的春夏秋冬,也是以三個(gè)月為一季的,七、八、九三個(gè)月是秋季,七月叫孟秋,八月叫仲秋,九月叫季秋。八月正好是在秋季的當(dāng)中間,八月十五又正好是仲秋的中間心里,所以叫中秋,又因?yàn)檫@天子的月亮是又亮、又圓、又滿,有圓滿的意思,所以又把中秋節(jié)叫團(tuán)圓節(jié)。
原本,帝王就有春天祭日,秋天祭月的禮制?!抖Y記》上說(shuō):“天子春朝日、秋夕月。朝日以朝、夕月以夕”。在酷熱的夏天過(guò)后,天朗氣清,萬(wàn)里無(wú)云的秋夜天空,正足突顯出月皎潔的光華。因此,每到秋天,天子總要到國(guó)都西郊的月壇去祭月。上古祭月的禮儀,很可能就是中秋節(jié)的起源。
中秋節(jié)正式成為歲時(shí)節(jié)日,應(yīng)起于唐朝,唐書太宗紀(jì),以八月十五日為中秋節(jié),以后就成為年中節(jié)日,至宋代更為普遍,常在中秋舉行歡宴的活動(dòng),到了元末明初更具有創(chuàng)新的意義。
中秋有二種算法,一是依據(jù)四季算,因四季之中,七、八、九為秋,八月十五居秋季之中,故稱中秋;另一種算法則依據(jù)節(jié)氣,按照二十四節(jié)氣,一季共六個(gè)節(jié)氣,秋季的六節(jié)氣分別是立秋、處暑、百露、秋分、寒露、霜降,而秋分則是秋季之中;而秋天正是人人辛苦耕耘之后的五谷豐收、團(tuán)聚慶祝的季節(jié),因此,家家拜祀土地神,答謝神的保佑,于是出現(xiàn)一系列儀式和風(fēng)尚活動(dòng),此外加上我國(guó)古代即有拜月習(xí)俗,因此由祭月、拜月逐步演化出賞月之風(fēng)。
中秋節(jié)原分為三部份:八月十四日為“迎接”,八月十五日為“正節(jié)”,八月十六日則叫“余節(jié)”。如今,大家都在八月十五日“正節(jié)”吃月餅、過(guò)中秋。
關(guān)于中秋節(jié)的來(lái)歷1、“嫦娥奔月”的傳說(shuō)
嫦娥奔月后,后羿日夜思念,便讓侍女在月光下擺上供桌,上面放著嫦娥最愛(ài)吃的各種水果。鄰里鄉(xiāng)親也在自家院內(nèi)擺上供桌和水果,祝福美麗善良的嫦娥。
從此以后,年年如此,代代相傳。每到八月十五這一天,大家都會(huì)不約而同地到月下供奉嫦娥。由于這天時(shí)值中秋,所以,人們就把這一天定為中秋節(jié)。
2、起源于古代秋季祭祀土地神的活動(dòng)
在傳統(tǒng)的農(nóng)耕社會(huì)里,春播、夏收、秋獲、冬藏是主要的勞作活動(dòng)。土地收成的情況,對(duì)于以此為生的人們來(lái)說(shuō)至關(guān)重要。因此,人們對(duì)于土地還有深深的敬畏之情。每到春天播種之時(shí),都會(huì)祭祀土地神,祈求土地神賜予五谷豐登,這種活動(dòng)被稱為“春祈”。
到了秋季,正是收獲的季節(jié),也要祭祀土地神,拜謝神的庇護(hù),稱為“秋報(bào)”。八月十五是秋季收獲的季節(jié),各家都要拜土地神。所以,中秋節(jié)可能是古人“秋報(bào)”遺傳下來(lái)的習(xí)俗。
3、與古代的祭月風(fēng)俗有關(guān)
春分祭日,秋分則祭月,自古以來(lái),秋分就是傳統(tǒng)的“祭月節(jié)”。據(jù)史書記載,早在周朝,古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的習(xí)俗。現(xiàn)在的中秋節(jié)就是由傳統(tǒng)的祭月節(jié)演化而來(lái)。
有確切的史料表明,最初的“祭月節(jié)”是定在“秋分”這一天。不過(guò)由于這一天在農(nóng)歷八月里的日子每年不同,不一定都有圓月。而祭月無(wú)月是大煞風(fēng)景的。所以,后來(lái)就將“祭月節(jié)”調(diào)至每年的八月十五,這就有了中秋節(jié)。
中秋節(jié)的主要習(xí)俗一賞月(玩月):文人月下吟詩(shī)對(duì)詩(shī),賞月,喝酒,聊天。民間月下踏歌,月下歌舞、月下。
二蕩秋千,喝酒,月下男男或女女結(jié)伴出走,又叫“踏月(采月,濱江采月)”在月下踏歌吳地有走月亮、走三橋之俗,就是在月光下出游,走過(guò)至少三座橋。
三賞桂:桂樹(shù)下賞月,吟詩(shī),喝酒。
四拜月:婦女拜月。少女拜月,愿“貌似嫦娥,面如皓月”。
中秋佳節(jié)詩(shī)句1、明月幾時(shí)有?把酒問(wèn)青天。
——蘇軾《水調(diào)歌頭·丙辰中秋》
2、但愿人長(zhǎng)久,千里共嬋娟。
——蘇軾《水調(diào)歌頭·丙辰中秋》
3、至今不會(huì)天中事,應(yīng)是嫦娥擲與人。
——皮日休《天竺寺八月十五日夜桂子》
4、起舞徘徊風(fēng)露下,今夕不知何夕。
——蘇軾《念奴嬌·中秋》
5、可憐今夕月,向何處、去悠悠。
——辛棄疾《木蘭花慢·中秋飲酒將旦客...》
6、圓魄上寒空,皆言四海同。
——李嶠《中秋月二首·其二》
活動(dòng)目的:
1、通過(guò)活動(dòng),讓學(xué)生了解中秋節(jié)的來(lái)歷和風(fēng)俗習(xí)慣,同時(shí)鍛煉學(xué)生通過(guò)各種渠道(書籍、報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)、他人經(jīng)驗(yàn)等)獲取信息的能力,培養(yǎng)學(xué)生的好奇心和求知欲。
2、學(xué)習(xí)中秋節(jié)文化,激發(fā)學(xué)生的愛(ài)國(guó)熱情和民族自豪感。
活動(dòng)過(guò)程
【活動(dòng)導(dǎo)入】
1、我國(guó)有很多傳統(tǒng)節(jié)日,你知道我國(guó)有哪些傳統(tǒng)節(jié)日嗎?
2、那么中秋節(jié)的由來(lái)、習(xí)俗你們知道嗎?今天就讓我們走進(jìn)端午節(jié)去了解一下。
3、引出主題:“走進(jìn)中秋”主題班會(huì)現(xiàn)在開(kāi)始!
【活動(dòng)一】端午說(shuō)由來(lái)
(一)中秋節(jié)簡(jiǎn)介
在唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行。在北宋京師。八月十五夜,滿城人家,不論貧富老小,都要穿上成人的衣服,焚香拜月說(shuō)出心愿,祈求月亮神的保佑。南宋,民間以月餅相贈(zèng),取團(tuán)圓之義。有些地方還有舞草龍,砌寶塔等活動(dòng)。明清以來(lái),中秋節(jié)的風(fēng)俗更加盛行;許多地方形成了燒斗香、樹(shù)中秋、點(diǎn)塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風(fēng)俗。
【活動(dòng)二】中秋話習(xí)俗
1、中秋佳節(jié),人們最主要的活動(dòng)是賞月和吃月餅了。
賞月
在中秋節(jié),我國(guó)自古就有賞月的習(xí)俗,《禮記》中就記載有“秋暮夕月”,即祭拜月神。到了周代,每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設(shè)大香案,擺上月餅、西瓜、蘋果、李子、葡萄等時(shí)令水果,其中月餅和西瓜是絕對(duì)不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。
在唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行。在宋代,中秋賞月之風(fēng)更盛,據(jù)《東京夢(mèng)華錄》記載:“中秋夜,貴家結(jié)飾臺(tái)榭,民間爭(zhēng)占酒樓玩月”。每逢這一日,京城的所有店家、酒樓都要重新裝飾門面, 牌樓上扎綢掛彩,出售新鮮佳果和精制食品,夜市熱鬧非凡,百姓們多登上樓臺(tái),一些富戶人家在自己的樓臺(tái)亭閣上賞月,并擺上食品或安排家宴,團(tuán)圓子女,共同賞月敘談。
2、月餅欣賞
(多媒體課件:月餅)
3、主持人小結(jié)。
【活動(dòng)三】中秋討論會(huì)
討論:對(duì)于現(xiàn)在的高價(jià)月餅現(xiàn)象怎么看?
3、主持人小結(jié):
【活動(dòng)四】談感受,激感
1、今年中秋節(jié)與往年有什么不同?你是怎么過(guò)的?
(學(xué)生交流自己的感受。)
2、品嘗月餅。
最新中秋節(jié)主題班會(huì)選集
一、活動(dòng)目的:
1、中秋節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,通過(guò)中秋節(jié)讓學(xué)生初步理解中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中所蘊(yùn)涵的文化內(nèi)核,真正了解節(jié)日,了解中國(guó)傳統(tǒng)文化,幫助青少年增強(qiáng)科學(xué)節(jié)日文化理念,弘揚(yáng)創(chuàng)新節(jié)日文化。
2、介紹中秋節(jié)的來(lái)歷,了解中國(guó)各地過(guò)中秋的風(fēng)俗。
3、增強(qiáng)學(xué)生愛(ài)父母愛(ài)家鄉(xiāng)愛(ài)祖國(guó)的感情,讓節(jié)日真正給我們帶來(lái)快樂(lè)與幸福。
二、活動(dòng)時(shí)間:20××年9月
三、活動(dòng)準(zhǔn)備:蘇軾的《水調(diào)歌頭》ok帶、中秋燈謎、圖畫、月餅
四、活動(dòng)地點(diǎn):八(1)班教室
五、活動(dòng)過(guò)程:
老師導(dǎo)入:中秋節(jié),是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。從去年開(kāi)始,國(guó)家把這個(gè)節(jié)日定為法定節(jié)日,休息一天。從而可以看出,中國(guó)逐漸對(duì)傳統(tǒng)文化和民俗越來(lái)越重視。今天我們一起來(lái)走進(jìn)中秋佳節(jié),一起來(lái)感受中秋佳節(jié)。
一 、中秋節(jié)的來(lái)歷和風(fēng)俗
1、 中秋節(jié)的由來(lái)
(1)老師:同學(xué)們,每當(dāng)天氣晴朗的夜晚,天空上有什么?月亮像什么?(有月亮。月亮像玉盤、像圓餅。)
(2)、出示圓形月餅,讓學(xué)生比較。
老師:月亮在最圓的時(shí)候是什么日子?(每個(gè)月的十五日左右。)
(3)、說(shuō)中秋節(jié)的由來(lái)。
老師:誰(shuí)知道中秋節(jié)的來(lái)歷?
(4)、小結(jié):同學(xué)們都說(shuō)得很好,八月十五中秋節(jié)的時(shí)候月亮圓滿,象征團(tuán)圓,所以也叫團(tuán)圓節(jié)。它起源于魏晉時(shí)期,在唐朝初年成為我們國(guó)家固定的節(jié)日,這也是我國(guó)僅次于春節(jié)的第二傳統(tǒng)節(jié)日。中秋的另一個(gè)說(shuō)法是:農(nóng)歷八月十五這一天剛好是稻子成熟的時(shí)刻,每家都拜土地神,中秋可能是秋報(bào)的遺俗。
2、中秋節(jié)的傳說(shuō)與民間故事
(1)老師引:中秋節(jié)在我們中國(guó)人眼里,可是非常重要的佳節(jié)。“月圓人團(tuán)圓”,那是一個(gè)溫馨和諧、及富詩(shī)情畫意的節(jié)日。中秋節(jié)最有名的傳說(shuō)故事就是嫦娥奔月了
老師:有誰(shuí)能來(lái)講講有關(guān)中秋節(jié)的傳說(shuō),中秋節(jié)的起源及一些民間故事?
生:嫦娥奔月(后羿射日):
(2)指名講述嫦娥奔月的故事。
(3)引導(dǎo)隊(duì)員講述不同版本的傳說(shuō),吳剛伐桂;玉兔搗藥等等。
老師(小結(jié)):看來(lái)中秋節(jié)是最有人情味、最詩(shī)情畫意的一個(gè)節(jié)日。
3、隊(duì)員介紹中秋節(jié)的習(xí)俗
老師引:好,聽(tīng)了我給你們講的故事,你們一定意猶未盡吧?,F(xiàn)在我們請(qǐng)嫦娥姑娘來(lái)給我們介紹中秋節(jié)有趣的傳統(tǒng)習(xí)俗。(《拜月娘》、《拜土地公》)
二、中秋詩(shī)詞佳句知多少
老師:有人說(shuō),每逢佳節(jié)倍思親,團(tuán)圓節(jié)這份思念當(dāng)然會(huì)更密切,尤其是一輪明月高高掛的時(shí)期,詩(shī)人就會(huì)用詩(shī)詞來(lái)表達(dá)對(duì)家鄉(xiāng)、親人的思念。
(1)、出示圖片1
老師問(wèn): 我們來(lái)看這幅畫,隊(duì)員們腦中有沒(méi)有最佳的詩(shī)句來(lái)配這幅畫中的情景。
——(李白的《靜夜思》)
(2)、老師:中國(guó)畫詩(shī)書畫印融為一體,這幅中國(guó)畫書畫印都有,惟獨(dú)缺詩(shī),我們給它題首詩(shī),使它變得更完整。
(舉杯邀明月,對(duì)影成三人。選自李白《月下獨(dú)酌》)(你們知道 “但愿人長(zhǎng)久,千里共嬋娟” 這句話出自誰(shuí)人之口嗎?
(3)對(duì)了,幾百年前丙辰中秋的一個(gè)夜晚,正是大文豪東坡先生寫下了著名的中秋詞《水調(diào)歌頭?明月幾時(shí)有》,“但愿人長(zhǎng)久,千里共嬋娟”就出自這首詞。老師:今天,我們就一起來(lái)欣賞這首絕妙好詞。
(4)有感情朗讀:蘇軾的《水調(diào)歌頭》,劉禹錫的《八月十五夜桃源玩月》
(5)學(xué)唱蘇軾的《水調(diào)歌頭》
我國(guó)的詩(shī)人大多是憂國(guó)憂民的,又大多是命運(yùn)坎坷的,他們經(jīng)常流浪在外,客居他鄉(xiāng),思鄉(xiāng)成了他們生活中重要的一部分,因此有了許多以思念故鄉(xiāng)為題材的詩(shī)作,你還知道哪些呢?
(6)指名背誦《泊船瓜洲》、《九月九日憶山東兄弟》等。
三、 中秋佳節(jié)話月餅
1、品嘗月餅,感受月餅的香甜。
老師:隊(duì)員們每年是怎樣過(guò)中秋的呢?(隊(duì)員講出各種賀中秋的民俗活動(dòng))
(1) 引出——吃月餅、送月餅
月餅的外形——圓,象征團(tuán)圓,表達(dá)合家團(tuán)圓。
餅中有餡,表面有花紋,花紋主要有月亮、桂樹(shù)、玉兔等在圓中表達(dá)美好的愿望?,F(xiàn)代的花紋設(shè)計(jì)更是各異,別致。(欣賞月餅圖片若干張)
老師:展示月餅事物,并簡(jiǎn)單介紹圓形設(shè)計(jì)的格式。(對(duì)稱、均衡)
(2) 動(dòng)動(dòng)手,設(shè)計(jì)一個(gè)別致、精美的月餅圖案。(背景播放輕快的音樂(lè))
(3)隊(duì)員作品欣賞。由隊(duì)員自己講解自己的設(shè)計(jì)意圖。
2、舉辦月餅宴
老師:中秋節(jié),為什么要和家人一起吃月餅?往年你和誰(shuí)一起吃月餅?(吃月餅表示團(tuán)圓;和家里人一起吃;還和好朋友一起吃。)
師:你吃的月餅是買的呢,還是別人送的?誰(shuí)送的?
老師:為什么要送月餅?(過(guò)團(tuán)圓節(jié),送月餅表示和家人團(tuán)圓。)咱們中隊(duì)也是一個(gè)大家庭,我們都是這個(gè)家庭的成員,你們?cè)覆辉敢夂腿w隊(duì)員一起過(guò)這個(gè)中秋節(jié)?(板書課題)
① 送月餅:
② 吃月餅(大家一起吃月餅,體驗(yàn)班級(jí)大家庭的溫暖和團(tuán)圓)
四、中秋燈謎
1、老師:在許多地方八月十五這天會(huì)有燈會(huì),其中一項(xiàng)就是猜燈謎。得月樓前先得月。猜一字(棚)
2、重逢。猜一字(觀)
3、舉杯詢包拯。打一句宋詞(把酒問(wèn)青天)
4、十五的月亮。打一成語(yǔ)(正大光明)
五、游戲:“月”字組詞接龍。
要求:以“月”字開(kāi)頭組詞,以“中秋節(jié)”收尾。
優(yōu)勝:組詞過(guò)程短者獲勝。
六、老師總結(jié)
同學(xué)們了解了那么多關(guān)于中秋節(jié)的知識(shí),又為過(guò)今年的中秋節(jié)出了那么多好主意,雖然大家采用各種各樣的形式來(lái)慶祝這個(gè)傳統(tǒng)佳節(jié),但每個(gè)人心中有個(gè)共同的最美好、最傳統(tǒng)的愿望,那就是:花常開(kāi)!月常圓!人常在!老師感到好開(kāi)心!看來(lái),我們某某中隊(duì)是一個(gè)完整的大家庭,就像中秋節(jié)的月亮一樣圓圓整整!
結(jié)束語(yǔ):(播放蘇軾的《水調(diào)歌頭》)
“但愿人長(zhǎng)久,千里共嬋娟”,美好的時(shí)光帶給了我們無(wú)限的快樂(lè),也留給了我們無(wú)限的遐思。感謝每個(gè)學(xué)生的參與,相信我們的明天會(huì)更美好。
最新中秋節(jié)主題班會(huì)選集
教學(xué)要求:
1、了解中秋節(jié)的有關(guān)知識(shí)。
2、介紹有關(guān)中秋節(jié)的傳奇故事。
教學(xué)過(guò)程:
一、齊讀班會(huì)的主題,交流對(duì)主題的理解:
(中秋節(jié)是月亮最圓的時(shí)候,是團(tuán)圓的日子,我們心里也會(huì)喜洋洋、甜滋滋的)
二、中秋知識(shí)競(jìng)猜:
1、中秋節(jié)是中國(guó)三大傳統(tǒng)節(jié)日之一,我們能正確說(shuō)出是哪三個(gè)節(jié)日嗎?
(春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié))
小學(xué)生中秋節(jié)主題班會(huì)教學(xué)設(shè)計(jì)小學(xué)生中秋節(jié)主題班會(huì)教學(xué)設(shè)計(jì)2、中秋節(jié)是中國(guó)非常重要的傳統(tǒng)節(jié)日,它有許多習(xí)俗,我們知道些什么習(xí)俗都可以說(shuō)出來(lái)哦,看誰(shuí)說(shuō)的多?
(拜月娘、賞月、吃毛豆芋艿、吃月餅等等)
三、故事引趣:
1、師引:
中秋節(jié)在我們中國(guó)人眼里,可是非常重要的佳節(jié)。“月圓人團(tuán)圓”,那是一個(gè)溫馨和諧、及富詩(shī)情畫意的節(jié)日。中秋節(jié)最有名的傳說(shuō)故事就是嫦娥奔月了,現(xiàn)在就讓老師來(lái)給你們介紹一下:嫦娥奔月
相傳,遠(yuǎn)古時(shí)候有一年,天上出現(xiàn)了十個(gè)太陽(yáng),直烤得大地冒煙,海水枯干,老百姓眼看無(wú)法再生活下去。這件事驚動(dòng)了一個(gè)名叫后羿的英雄,他登上昆侖山頂,運(yùn)足神力,拉開(kāi)神弓,一氣射下九個(gè)多余的太陽(yáng)。后羿立下蓋世神功,受到百姓的尊敬和愛(ài)戴,不少志士慕名前來(lái)投師學(xué)藝。奸詐刁鉆、心術(shù)不正的蓬蒙也混了進(jìn)來(lái)。不久,后羿娶了個(gè)美麗善良的妻子,名叫嫦娥。后羿除傳藝狩獵外,終日和妻子在一起,人們都羨慕這對(duì)郎才女貌的恩愛(ài)夫妻。
一天,后羿到昆侖山訪友求道,巧遇由此經(jīng)過(guò)的王母娘娘,便向王母求得一包不死藥。據(jù)說(shuō),服下此藥,能即刻升天成仙。然而,后羿舍不得撇下妻子,只好暫時(shí)把不死藥交給嫦娥珍藏。嫦娥將藥藏進(jìn)梳妝臺(tái)的百寶匣里,不料被蓬蒙看到了。三天后,后羿率眾徒外出狩獵,心懷鬼胎的蓬蒙假裝生病,留了下來(lái)。待后羿率眾人走后不久,蓬蒙手持寶劍闖入內(nèi)宅后院,威逼嫦娥交出不死藥。嫦娥知道自己不是蓬蒙的對(duì)手,危急之時(shí)她當(dāng)機(jī)立斷,轉(zhuǎn)身打開(kāi)百寶匣,拿出不死藥一口吞了下去。嫦娥吞下藥,身子立時(shí)飄離地面、沖出窗口,向天上飛去。由于嫦娥牽掛著丈夫,便飛落到離人間最近的月亮上成了仙。傍晚,后羿回到家,侍女們哭訴了白天發(fā)生的事。后羿既驚又怒,抽劍去殺惡徒,蓬蒙早逃走了。氣得后羿捶胸頓足哇哇大叫。悲痛欲絕的后羿,仰望著夜空呼喚愛(ài)妻的名字。這時(shí)他驚奇地發(fā)現(xiàn),今天的月亮格外皎潔明亮,而且有個(gè)晃動(dòng)的身影酷似嫦娥。后羿急忙派人到嫦娥喜愛(ài)的后花園里,擺上香案,放上她平時(shí)最愛(ài)吃的蜜食鮮果,遙祭在月宮里眷戀著自己的嫦娥。百姓們聞知嫦娥奔月成仙的消息后,紛紛在月下擺設(shè)香案,向善良的嫦娥祈求吉祥平安。從此,中秋節(jié)拜月的風(fēng)俗在民間傳開(kāi)了。
2、學(xué)生扮演嫦娥姑娘來(lái)介紹其他中秋節(jié)的習(xí)俗
好,聽(tīng)了老師給你們講的故事,你們一定意猶未盡吧?,F(xiàn)在我們請(qǐng)嫦娥姑娘來(lái)給我們介紹中秋節(jié)有趣的傳統(tǒng)習(xí)俗。
拜月娘
拜土地公
3、繼續(xù)介紹關(guān)于中秋節(jié)的神話故事
好,聽(tīng)了嫦娥姑娘的給我們的介紹,老師覺(jué)得中秋節(jié)真是個(gè)非常有意義的傳統(tǒng)節(jié)日啊。它還有許多傳說(shuō)故事呢。(看時(shí)間待定)
月中玉兔
吳剛伐掛樹(shù)
4、介紹中秋節(jié)的水果
四、聯(lián)系班級(jí)實(shí)際,討論中秋節(jié)的活動(dòng)方案
1、討論:很快就是中秋節(jié)了,我們有什么想法嗎?大家想過(guò)沒(méi)有,中秋節(jié)怎么過(guò)?
2、同學(xué)之間交流
我們二(3)班的特點(diǎn)之一就是,我們班有幾個(gè)寄宿生,他們的爸爸媽媽不在桃山,俗話說(shuō)“每逢佳節(jié)倍思親”在這樣一個(gè)特殊的節(jié)日,我們?cè)搶?duì)他們做點(diǎn)什么?讓他們感受到我們?nèi)嗝恳粋€(gè)同學(xué)都愛(ài)他們。他們的親人不在自己的身邊,可是我們同學(xué)都在他們身邊,我們就是他們的親人。
中秋節(jié)拜月的來(lái)歷拜月即拜祭“月神”,也就是平時(shí)老百姓說(shuō)的“嫦娥”。古人通過(guò)祭拜的形式,祈求團(tuán)聚、康樂(lè)與幸福?!鞍菰隆笔菑那锓旨涝逻@一古老禮俗演化而來(lái)的,周朝有每年秋分天子率群臣祭月的禮制。按習(xí)俗,女子拜月,男子觀禮。
嚴(yán)格地說(shuō),“拜月祭”,有兩次。一次是在“秋分”日,目的是“迎寒”。立秋之后,陰氣漸盛,古人在這一天晚上舉行祭祀活動(dòng)“拜月祭”。
又月亮屬陰,代表的是“寒”,所以謂之“迎寒”。唐人陸德明在為《周禮》“圭璧以祀日月”一句作的釋文中說(shuō):“祭日月,謂曰春分朝日,秋分夕月?!薄跋υ隆本褪侵盖锓滞砩霞涝?。但古人最重要的一次“拜月祭”,是在農(nóng)歷八月十五晚上,是日是中秋佳節(jié)。此風(fēng)延續(xù)至今。
拜月是對(duì)月神的崇拜活動(dòng),宋代以后開(kāi)始流行。唐代確有賞月風(fēng)尚,但未見(jiàn)拜月習(xí)俗;宋代男女拜月各有不同需求:男子希望科舉有好功名,女子則祈求擁有美麗容顏。
隨著時(shí)代演進(jìn),明清以后才有“男不拜月,女不祭灶”的說(shuō)法。拜月儀式大體上是在八月十五晚上,在家或戶外設(shè)月神牌位,擺上供品如瓜果、月餅等,然后叩拜,祈求月神給予福佑。
相傳古代齊國(guó)丑女無(wú)鹽,幼年時(shí)曾虔誠(chéng)拜月,長(zhǎng)大后,以超群品德入宮,但未被寵幸。某年八月十五賞月,天子在月光下見(jiàn)到她,覺(jué)得她美麗出眾,后立她為皇后,中秋拜月由此而來(lái)。月中嫦娥,以美貌著稱,故少女拜月,愿“貌似嫦娥,面如皓月”。
明清之后,因時(shí)代的關(guān)系,社會(huì)生活中的現(xiàn)實(shí)功利因素突出,歲時(shí)節(jié)日中世俗的情趣俞益濃厚,以“賞月”為中心的抒情性與神話性的文人傳統(tǒng)減弱,功利性的祭拜、祈求與世俗的.情感、愿望構(gòu)成普通民眾中秋節(jié)俗的主要形態(tài)。因此,“民間拜月”成為人們渴望團(tuán)聚、康樂(lè)和幸福;以月寄情。
中秋節(jié)拜月的講究步驟1.沐浴更衣
沐浴,穿上漢服。
2.陳設(shè)
月出后,向月亮的方向安放好祭桌,擺放好祭品,點(diǎn)燃紅燭,鋪設(shè)好席子。
3.就位
參祭者正坐于祭者席上。執(zhí)事、贊禮就位。
4.祭月
贊禮唱:“祭月”。主祭出位,到奠席前,跪于席上。
5.上香、祭酒
贊禮唱:“三上香”。執(zhí)事遞上三支香,主祭在蠟燭上點(diǎn)燃,向月神鞠躬,再將香插于香爐中。如此三次。贊禮唱:“三祭酒”。執(zhí)事斟滿酒爵,遞給主祭,主祭將酒灑在席前的地上,再將酒爵放到祭桌上。如此三次。
6.讀祝:執(zhí)事遞上贊美月亮的祝文,主祭借月光與燭光,向月亮展開(kāi)誦讀。
7.焚祝文及月光紙:主祭將祝文和月光紙放到席前小盆中,焚燒。
8.拜月
贊禮唱:“拜月”。“拜-興-拜-興-平身”。主祭及參祭者一起向月神行“再拜”之禮(即拜兩次)
9.從獻(xiàn)
贊禮唱:“從獻(xiàn)”。主祭離開(kāi)奠席,參祭者按照長(zhǎng)幼之序依次到奠席前,跪,上香(拿三支或一支),默默祈禱心中所愿,然后向月神行拜禮一次。直至所有女性參祭者拜完。
10.禮成
贊禮唱:“禮成”。至此,中秋祭月儀式完成。
11.餕
由主祭持切刀,將月餅人口數(shù)均勻分切,每人一份。西瓜每人一瓣,水果自取。
12.飲宴
賞月撤掉祭桌,在月下布設(shè)中秋家宴,大家一起賞月、宴飲。
中秋節(jié)的別稱1、仲秋節(jié)
八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節(jié)。在中國(guó)的農(nóng)歷里,一年分為四季,每季又分為孟、仲、季三個(gè)部分,所以我國(guó)古歷法把處在秋季中間的八月,稱謂“仲秋”,所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。
2、八月節(jié)
仡佬族最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日莫過(guò)于八月節(jié)(八月十五至二十日)。節(jié)日的頭天,全族老少都要穿上新裝,齊集在寨子的地坪上。據(jù)說(shuō),青年男女的歌舞活動(dòng)一直延續(xù)到節(jié)日的最后一天。
3、女兒節(jié)
民間拜月,每當(dāng)圓月升起的時(shí)候,各家在庭院中迎著月光陳設(shè)香案,按習(xí)俗多為全家婦女拜祭,即使是回娘家暫住的媳婦屆時(shí)也必須返回婆家過(guò)中秋,北方民間還流傳著“男不拜月,女不祭灶”的諺語(yǔ),所以又把中秋節(jié)叫做女兒節(jié)。
4、兔爺節(jié)
中秋節(jié)的由來(lái)農(nóng)歷八月十五是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,中秋節(jié)與春節(jié)、端午節(jié)、清明并稱為中國(guó)漢族的四大傳統(tǒng)節(jié)日。據(jù)史籍記載,古代帝王有春天祭日、秋天祭月的禮制,而祭月的節(jié)期為農(nóng)歷八月十五,時(shí)日恰逢三秋之半,故名“中秋節(jié)”;又因這個(gè)節(jié)日在秋季八月,故又稱“秋節(jié)”、“八月節(jié)”、“八月會(huì)”、“仲秋節(jié)”;又有祈求團(tuán)圓的信仰和相關(guān)節(jié)俗活動(dòng),故亦稱“團(tuán)圓節(jié)”、“女兒節(jié)”。因中秋節(jié)的主要活動(dòng)都是圍繞“月”進(jìn)行的,所以又俗稱“月節(jié)”、“月夕”、“追月節(jié)”、“玩月節(jié)”、“拜月節(jié)”;在唐朝,中秋節(jié)還被稱為“端正月”。關(guān)于中秋節(jié)的起源,大致有三種:起源于古代對(duì)月的崇拜、月下歌舞覓偶的習(xí)俗、古代秋報(bào)拜土地神的遺俗。
中秋節(jié)從2008年起為國(guó)家法定節(jié)假日。國(guó)家非常重視非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù),2006年5月20日,該節(jié)日經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
中秋節(jié)各地習(xí)俗江南一帶的民間在中秋節(jié)人習(xí)俗也是多種多樣。南京人中秋愛(ài)吃月餅外,必吃金陵名菜桂花鴨?!肮鸹啞庇诠鹱语h香之時(shí)應(yīng)市,肥而不膩,味美可口。酒后必食一小糖芋頭,澆以桂漿,美不待言。“桂漿”,取名自屈原《楚辭·少司命》“援北方閉兮酌桂漿”。桂漿,一名糖桂花,中秋前后采摘,用糖及酸梅腌制而成。江南婦女手巧,把詩(shī)中的詠物,變?yōu)樽郎霞央?。南京人合家賞月稱“慶團(tuán)圓”,團(tuán)坐聚飲叫“圓月”,出游街市稱“走月”。
明初南京有望月樓、玩月橋,清代獅子山下筑朝月樓,皆供人賞月,而以游玩月橋者為最。人們?cè)诿髟赂邞視r(shí),結(jié)伴同登望月樓、游玩月橋,以共睹玉兔為樂(lè)?!巴嬖聵颉痹诜蜃訌R秦淮河南,橋旁為名______馬湘蘭宅第,這夜,士子聚集橋頭笙簫彈唱,追憶牛渚玩月,對(duì)月賦詩(shī),故稱此橋?yàn)橥嬖聵?。明亡后,漸漸衰落,后人有詩(shī)去:“風(fēng)流南曲已煙銷,剩得西風(fēng)長(zhǎng)板橋,卻憶玉人橋上坐,月明相對(duì)教吹簫”。長(zhǎng)板橋,即原先的玩月橋。近年來(lái),南京夫子廟已重新修葺,恢復(fù)明清年間的一些亭閣,疏浚河道,待到中秋佳節(jié)時(shí),就可結(jié)伴同來(lái)領(lǐng)略此地的玩月佳趣了。
江蘇省無(wú)錫縣中秋夜要燒斗香。香斗四周糊有紗絹,繪有月宮中的景色。也有香斗以線香編成,上面插有紙?jiān)目羌安噬浩?。上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食?/p>
江西省吉安縣在中秋節(jié)的傍晚,每個(gè)村都用稻草燒瓦罐。待瓦罐燒紅后,再放醋進(jìn)去。這時(shí)就會(huì)有香味飄滿全村。新城縣過(guò)中秋時(shí),自八月十一夜起就懸掛通草燈,直至八月十七日止。
安徽省婺源中秋節(jié),兒童以磚瓦堆一中空寶塔。塔上掛以帳幔匾額等裝飾品,又置一桌于塔前,陳設(shè)各種敬“塔神”的器具。夜間則內(nèi)外都點(diǎn)上燈燭。績(jī)溪中秋兒童打中秋炮。中秋炮是以稻草扎成發(fā)辮狀,浸濕后再拿起來(lái)向石上打擊,使發(fā)出巨響并有游火龍的風(fēng)俗。火龍是以稱草扎成的龍,身上插有香柱。游火龍時(shí)有鑼鼓隊(duì)同行,游遍各村后再送至河中。
四川省人過(guò)中秋除了吃月餅外,還要打粑、殺鴨子、吃麻餅、蜜餅等。有的地方也點(diǎn)桔燈,懸于門口,以示慶祝。也有兒童在柚子上插滿香,沿街舞動(dòng),叫做“舞流星香球”。嘉定縣中秋節(jié)祭土地神、扮演雜劇、聲樂(lè)、文物,稱為“看會(huì)”。
在北方,山東省慶云縣農(nóng)家在八月十五祭土谷神,稱為“青苗社”。諸城、臨沂和即墨等地除了祭月外,也得上墳祭祖。冠縣、萊陽(yáng)、廣饒及郵城等地的地主也在中秋節(jié)宴請(qǐng)佃戶。即墨中秋節(jié)吃一種應(yīng)節(jié)食品叫“麥箭”。山西省潞安則在中秋節(jié)宴請(qǐng)女婿。大同縣則把月餅稱為團(tuán)圓餅,在中秋夜有守夜之俗。
河北省萬(wàn)全縣稱中秋為“小元旦”,月光紙上繪有太陰星君及關(guān)帝夜閱春秋像。河間縣人認(rèn)為中秋雨為苦雨,若中秋節(jié)下雨,當(dāng)?shù)厝藙t認(rèn)為青菜必定味道不佳。
中秋節(jié)民間傳說(shuō)遠(yuǎn)古時(shí)候天上有十日同時(shí)出現(xiàn),曬得莊稼枯死,民不聊生,一個(gè)名叫后羿的英雄,力大無(wú)窮,他同情受苦的百姓,拉開(kāi)神弓,一氣射下九個(gè)多太陽(yáng),并嚴(yán)令最后一個(gè)太陽(yáng)按時(shí)起落,為民造福。后羿妻子名叫嫦娥。后羿除傳藝狩獵外,終日和妻子在一起。不少志士慕名前來(lái)投師學(xué)藝,心術(shù)不正的蓬蒙也混了進(jìn)來(lái)。
中秋節(jié)的習(xí)俗活動(dòng)月光馬兒
明清時(shí)期月神形象發(fā)生了重要變化,由早期純道教色彩的以嫦娥為主的月宮圖景演變?yōu)榉鸬澜蝗诘脑鹿馄兴_與搗藥玉兔并在的世俗形象。這個(gè)時(shí)期,人們供奉繪有月光菩薩的月光紙,也叫“月光馬兒”。富察敦崇的《燕京歲時(shí)記》(一九Ο六年)。記載:“月光馬者,以紙為之,上繪太陰星君,如菩薩像,下繪月宮及搗藥之兔。人立而執(zhí)杵,藻彩精致,金碧輝煌,市肆間多賣之者。長(zhǎng)者七、八尺,短者二、三尺,頂有二旗,作紅綠,笆或黃色,向月而供之。焚香行禮,祭畢與千張、元寶等一并焚之。”
兔兒爺
兔兒爺?shù)钠鹪醇s在明末。明人紀(jì)坤(約一六三六年前后在世)的《花王閣剩稿》:“京中秋節(jié)多以泥摶兔形,衣冠踞坐如人狀,兒女祀而拜之?!钡搅饲宕?,兔兒爺?shù)墓δ芤延杉涝罗D(zhuǎn)變?yōu)閮和闹星锕?jié)玩具。制作也日趨精致,有扮成武將頭戴盔甲、身披戢袍的、也有背插紙旗或紙傘、或坐或立的。坐則有麒麟虎豹等等。也有扮成兔首人身之商販,或是剃頭師父、或是縫鞋、賣餛飩、茶湯的,不一而足。
“每屆中秋,市人之巧者,用黃土摶成蟾兔之像以出售,謂之兔兒爺。”舊時(shí)北京東四牌樓一帶,常有兔兒爺攤子,專售中秋祭月用的兔兒爺。此外,南紙店,香燭也有出售的。這兔兒爺,經(jīng)過(guò)民間藝人的大膽創(chuàng)造,已經(jīng)人格化了。它是兔首人身,手持玉杵。后來(lái)有人仿照戲曲人物,把兔兒爺?shù)裨斐山鹂鸺椎奈涫?,有的騎著獅、象等猛獸,有的騎著孔雀,仙鶴等飛禽。特別是兔兒爺騎虎,雖屬怪事,但卻是民間藝人的大膽創(chuàng)造。還有一種肘關(guān)節(jié)和下頷能活動(dòng)的兔兒爺,俗稱“刮打刮打嘴”,更討人喜歡。它雖為拜月的供品,但實(shí)在是孩子們的絕妙玩具。
在幾十年前的北京街頭,大約六十多歲以上老北京都還能記得。一過(guò)七月十五,兔兒爺攤子就擺出來(lái)了。前門五牌樓、后門鼓樓前、西單、東四等處,到處都是兔兒爺攤子,大大小小,高高低低,擺的極為熱鬧。
中秋宴俗
古時(shí)漢族的中秋宴俗,以宮廷最為精雅,如明代宮廷時(shí)興吃螃蟹。螃蟹用蒲包蒸熟后,眾人圍坐品嘗,佐以酒醋。食畢飲蘇葉湯,并用之洗手。宴桌區(qū)周,擺滿鮮花、大石榴以及其他時(shí)鮮,演出中秋的神話戲曲。清宮多在某一院內(nèi)向東放一架屏風(fēng),屏風(fēng)兩側(cè)擱置雞冠花、毛豆技、芋頭、花生、蘿卜、鮮藕。屏風(fēng)前設(shè)一張八仙桌,上置一個(gè)特大的月餅,四周綴滿糕點(diǎn)和瓜果。祭月完畢,按皇家人口將月餅切作若干塊,每人象征性地嘗一口,名曰“吃團(tuán)圓餅”。清宮月餅之大,令人難以想象。像末代皇帝溥儀賞給總管內(nèi)務(wù)大臣紹英的一個(gè)月餅,便是“徑約二尺許,重約二十斤”。
玩花燈
中秋節(jié),有許多的游戲活動(dòng),首先是玩花燈。中秋是我國(guó)三大燈節(jié)之一,過(guò)節(jié)要玩燈。當(dāng)然,中秋沒(méi)有像元宵節(jié)那樣的大型燈會(huì),玩燈主要只是在家庭、兒童之間進(jìn)行的。
早在北宋《武林舊事》中,記載中秋夜節(jié)俗,就有‘將“一點(diǎn)紅”燈放入江中漂流玩耍的活動(dòng)。中秋玩花燈,多集中在南方。如前述的佛山秋色會(huì)上,就有各種各式的彩燈:芝麻燈、蛋殼燈、刨花燈、稻草燈、魚(yú)鱗燈、谷殼燈、瓜籽燈及鳥(niǎo)獸花樹(shù)燈等,令人贊嘆。
中秋節(jié)節(jié)日介紹中秋節(jié),中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日,為每年農(nóng)歷八月十五,傳說(shuō)是為了紀(jì)念嫦娥奔月。
“中秋”一詞,最早見(jiàn)于《周禮》。根據(jù)我國(guó)古代歷法,一年有四季,每季三個(gè)月,分別被稱為孟月、仲月、季月三部分,因此秋季的第二月叫仲秋,又因農(nóng)歷八月十五日,在八月中旬,故稱“中秋”。到唐朝初年,中秋節(jié)才成為固定的節(jié)日。
《新唐書·卷十五志第五·禮樂(lè)五》載“其中春、中秋釋奠于文宣王、武成王”,及“開(kāi)元十九年,始置太公尚父廟,以留侯張良配。中春、中秋上戊祭之,牲、樂(lè)之制如文”。據(jù)史籍記載,古代帝王祭月的節(jié)期為農(nóng)歷八月十五,時(shí)日恰逢三秋之半,故名“中秋節(jié)”;又因?yàn)檫@個(gè)節(jié)日在秋季八月,故又稱“秋節(jié)”、“八月節(jié)”、“八月會(huì)”、“中秋節(jié)”;又有祈求團(tuán)圓的信仰和相關(guān)習(xí)俗活動(dòng),故亦稱“團(tuán)圓節(jié)”、“女兒節(jié)”。因中秋節(jié)的主要活動(dòng)都是圍繞“月”進(jìn)行的,所以又俗稱“月節(jié)”、“月夕”、“追月節(jié)”、“玩月節(jié)”、“拜月節(jié)”;在唐朝,中秋節(jié)還被稱為“端正月”。
中秋節(jié)的盛行始于宋朝,至明清時(shí),已與元旦齊名,成為我國(guó)的主要節(jié)日之一。關(guān)于中秋節(jié)的起源,大致有三種:起源于古代對(duì)月的崇拜、月下歌舞覓偶的習(xí)俗,古代秋報(bào)拜土地神的遺俗。
中秋節(jié)燈謎1、十五的月亮(打成語(yǔ))——正大光明
2、舉頭望明月(打電影演員)——高圓圓
3、敢上九天攬?jiān)?打汽車名牌)——凌志
4、得月樓前先得月(打一字)——棚
5、云破眉月倚西樓(打一字)——私
6、明月松間照(打攝影名詞)——黑白顯影
7、月落日出雁陣業(yè)(打一字)——胭
8、九月初三月似弓(打飲料)——珍珠露
9、節(jié)日晚會(huì)露一手(打一字)——挽
10、新婚度蜜月,中秋游異邦(成語(yǔ)一)——喜出望外
11、清風(fēng)拂面中秋夜(四字常用語(yǔ)一)——發(fā)揚(yáng)光大
12、中秋別后重團(tuán)圓(影目一)——火種
13、中秋朗月,賓主共賞(成語(yǔ)二)——正大光明
14、時(shí)逢中秋產(chǎn)于滬(五言唐詩(shī)句一)——海上生明月
15、中秋月餅(電腦名詞一)——節(jié)點(diǎn)
16、八月望洞庭,千帆過(guò)眼簾(宋詩(shī)目三)——中秋湖上泛舟