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職教本科動物醫(yī)學專業(yè)模塊化課程體系

時間:2023-03-23 16:22:34

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職教本科動物醫(yī)學專業(yè)模塊化課程體系

自2019年《國家職業(yè)教育改革實施方案》首次提出開展本科層次職業(yè)教育試點以來,全國已有20多所職業(yè)學院升格為本科職業(yè)學校[1]。江蘇農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學院(后文簡稱“我校”)也在積極籌備升格。筆者前期走訪調(diào)研發(fā)現(xiàn):我校原有課程教學內(nèi)容與崗位需求對接性不強,畢業(yè)生需要接受企業(yè)培訓后才能上崗工作。遂結(jié)合技術(shù)技能人才培養(yǎng)的規(guī)律,針對先進產(chǎn)業(yè)鏈和高端崗位群所需的職業(yè)能力,初步構(gòu)建了動物醫(yī)學專業(yè)模塊化課程體系,為職教本科構(gòu)建基于崗位群需求的動物醫(yī)學專業(yè)課程體系提供參考。

1職教本科動物醫(yī)學專業(yè)人才培養(yǎng)的外部要求

1.1職教本科教育的定位職教本科教育旨在培養(yǎng)滿足產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級需要的高素質(zhì)技術(shù)技能人才[2]。職教本科教育的關(guān)注點是學生畢業(yè)后所從事的職業(yè)和工作,因此課題體系設置與職業(yè)崗位密切相關(guān)。從人才培養(yǎng)的目標定位看,職教本科培養(yǎng)的技術(shù)技能人才能夠適應我國經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要,掌握一定的專業(yè)理論知識,具有較強的操作技能和處理實際問題能力,能適應工藝相對復雜的工作崗位,并具有一定的發(fā)展?jié)摿3]。與職教本科教育相比,??坡殬I(yè)教育在操作技能復雜程度和技術(shù)應用難度的設定上均偏低,而應用型本科教育注重工程技術(shù)培養(yǎng),普通本科教育則更加注重系統(tǒng)學術(shù)研究能力培養(yǎng)。從課程體系看,專科職業(yè)教育注重技能實訓課程體系設置,應用型本科教育注重按學科工程教育規(guī)律來構(gòu)建理論與實踐相結(jié)合的課程體系,普通本科教育更注重學科知識體系設置[4]。

1.2職教本科動物醫(yī)學專業(yè)人才培養(yǎng)的要求動物醫(yī)學專業(yè)以培養(yǎng)思想信念堅定、基礎(chǔ)扎實、能力全面的獸醫(yī)師為目標。畢業(yè)生應具備良好政治思想素質(zhì)、道德品質(zhì)、法律意識和主動服務“三農(nóng)”的意識,了解畜禽養(yǎng)殖與動物疫病發(fā)展的現(xiàn)狀和趨勢;關(guān)愛動物,注重動物福利;具備一定的科學素養(yǎng),掌握動物醫(yī)學專業(yè)基礎(chǔ)知識及實驗技能。職教本科在人才培養(yǎng)方面,注重技能的應用、改造和轉(zhuǎn)化能力的培養(yǎng)[5]。與職教本科相比,普通本科動物醫(yī)學學生實踐技能水平不高,專科動物醫(yī)學學生又欠缺理論知識學習,應用型本科院校學生缺乏歸屬感[6]。職教本科培養(yǎng)的動物醫(yī)學專業(yè)人才具備多種優(yōu)勢,如了解行業(yè)前沿動態(tài)、掌握實踐技能全面、熟悉崗位職責、可實現(xiàn)崗位間靈活轉(zhuǎn)換等,符合動物醫(yī)學專業(yè)人才的市場需求。

2基于崗位群的職教本科動物醫(yī)學專業(yè)模塊化課程體系構(gòu)建

2.1調(diào)研企業(yè),明確目標崗位群為了把握動物醫(yī)學專業(yè)的發(fā)展趨勢,了解行業(yè)的人才結(jié)構(gòu)現(xiàn)狀以及企業(yè)對人才的需求狀況,我校對中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)職教集團、新希望六和股份有限公司、溫氏集團、新瑞鵬寵物醫(yī)療集團等多家知名企業(yè)開展調(diào)研,并對我校畢業(yè)生的就業(yè)情況進行調(diào)查。調(diào)研結(jié)果表明:1)動物醫(yī)學專業(yè)人才供給數(shù)量嚴重不足,特別是江蘇省畜牧業(yè)發(fā)展迅速,動物醫(yī)學專業(yè)人才缺口巨大,供需比為1∶10~1∶20;2)畢業(yè)生在寵物行業(yè)的就業(yè)人數(shù)增加,明顯高于傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè);3)畢業(yè)生對就業(yè)的工作崗位認識較模糊,不清楚相關(guān)領(lǐng)域有哪些工作崗位,更不了解各工作崗位的關(guān)鍵技術(shù)和崗位職責;4)企業(yè)所需人才與院校培養(yǎng)的人才存在錯位問題,即大多院校未做到依據(jù)相關(guān)崗位群需求來培養(yǎng)人才,造成畢業(yè)生所掌握的技能與企業(yè)崗位需求不匹配?;谝陨险{(diào)研結(jié)果,結(jié)合我校動物醫(yī)學專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)去向,按照各崗位所需技術(shù)能力的內(nèi)在聯(lián)系,總結(jié)歸納出動物醫(yī)學專業(yè)三大崗位群,分別為動物養(yǎng)殖、疾病防治和營銷管理。其中動物養(yǎng)殖崗位群包括種豬管理、豬的保育與育肥管理、種蛋的孵化、育雛管理、禽育成管理、寵物美容與馴導等崗位,疾病防治崗位群包括畜禽疾病診斷、畜禽疾病防治、寵物體格檢查、寵物實驗室檢查、寵物影像學檢查、寵物外科手術(shù)、患畜給藥與護理等崗位,營銷管理崗位群包括技術(shù)營銷和寵物店經(jīng)營等崗位。

2.2構(gòu)建模塊化課程在我國全面推進鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下,我國肉雞、蛋雞、奶牛、生豬等規(guī)?;B(yǎng)殖率均超過50%[7],一批重大科技成果和先進實用技術(shù)已經(jīng)在相關(guān)企業(yè)中得以推廣應用,這必將對現(xiàn)有工作崗位人才提出新的要求。因此動物醫(yī)學專業(yè)課程改革是畜牧養(yǎng)殖業(yè)和寵物行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的必然要求。模塊化教學是以技能培訓為中心,以培養(yǎng)認知能力和實際執(zhí)行能力為主線,側(cè)重培養(yǎng)職業(yè)崗位能力的教育模式。在模塊化教學過程中,學生作為活動主體,知曉畢業(yè)后所從事的工作崗位及崗位所需的理論知識、關(guān)鍵技術(shù)或技能,因此采用模塊化教學可以有效提升學生的求知欲和學習效率[8]。模塊化教學以就業(yè)為導向,強調(diào)專業(yè)能力的培養(yǎng),是非常適用于動物醫(yī)學專業(yè)的課程體系[9]。我校在明確不同崗位群內(nèi)典型崗位的關(guān)鍵技術(shù)基礎(chǔ)上,構(gòu)建了由知識模塊、技能模塊和素養(yǎng)模塊構(gòu)成的課程體系,其中知識模塊是根基,技能模塊是核心,素養(yǎng)模塊是職業(yè)精神的集中體現(xiàn)。我校模塊化教學體系中的知識模塊和素養(yǎng)模塊具體課程見表1,針對典型崗位構(gòu)建的具體技能模塊課程見圖1。隨著我國畜牧獸醫(yī)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,為適應新技術(shù)、新模式的變化,不同模塊的內(nèi)容可做適當調(diào)整,可增減或者重組模塊內(nèi)課程,也可根據(jù)技能大賽要求以及“1+X”職業(yè)技能等級證書標準增設相應模塊課程

3課程體系實施的關(guān)鍵

3.1新型教材開發(fā)教材建設是職業(yè)院?!叭獭备母锏幕A(chǔ),也是模塊化課程體系實施的有力保障。我校依據(jù)崗位的關(guān)鍵技術(shù),開發(fā)與模塊化課程配套的新型活頁式、工作手冊式教材?;铐撌浇滩牟捎没铐摻饘偃蚧铐搳A裝訂,便于根據(jù)模塊內(nèi)容選取或增減活頁。工作手冊式教材是按照崗位關(guān)鍵技術(shù)所需知識和技能進行編排的,更加注重在崗位中應用的知識點,體現(xiàn)“在學中做,在做中學”的教育理念。

3.2實施方式本模塊化課程體系的實施主要分為校內(nèi)部分和企業(yè)部分。其中校內(nèi)部分主要針對知識模塊中的公共基礎(chǔ)和專業(yè)基礎(chǔ)展開,目的在于讓學生掌握基礎(chǔ)專業(yè)知識和基本的實踐操作技能,為學生企業(yè)實踐夯實基礎(chǔ)。我校根據(jù)模塊化課程的需要,整合或新建了畜禽生產(chǎn)、獸醫(yī)診斷、獸醫(yī)治療等實訓中心,補充了對接產(chǎn)業(yè)前端的實訓設備和設施,使校內(nèi)實訓條件緊跟生產(chǎn)發(fā)展的技術(shù)革新步伐。企業(yè)部分包括跟崗學習和頂崗學習,其中跟崗學習是學生主要針對不同崗位所需的技能按模塊進行練習,與校內(nèi)的基礎(chǔ)知識學習相聯(lián)系,做到“知其然”且“知其所以然”。企業(yè)可采用學徒制,以師帶徒的方式進行崗位實踐能力的培養(yǎng)。頂崗學習是在跟崗實習的基礎(chǔ)上,學生獨立承擔崗位職責,完成崗位工作。此階段主要任務是崗位技能的查漏補缺,技術(shù)問題的答疑解惑以及根據(jù)學生的興趣和職業(yè)意向進行個性化培養(yǎng)。無論是實施校內(nèi)部分還是企業(yè)部分,素養(yǎng)模塊教學始終貫穿其中,使培養(yǎng)人才具有較好的專業(yè)素養(yǎng)。校內(nèi)部分與企業(yè)部分應做到密切配合,優(yōu)勢互補,將各個模塊充實完善。此外,本模塊化課程體系對師資的要求較高,由于課程之間橫向、縱向聯(lián)系加深,且課程內(nèi)容與工作崗位技能高度嵌合,需要教師具備較強的專業(yè)實踐能力。我校從行業(yè)標桿企業(yè)中選聘專業(yè)基礎(chǔ)扎實、實踐經(jīng)驗豐富、操作技能突出、熟悉地區(qū)和行業(yè)情況的高級技術(shù)人員為兼職教師,以擴充我校教師資源。

4實施效果

經(jīng)過一系列前期準備,課程體系實施初見效果。首先,學生在校內(nèi)學習專業(yè)基礎(chǔ)知識和公共基礎(chǔ)知識過程中,通過學習兼職教師的課程,對行業(yè)和企業(yè)的前沿動態(tài)、具體崗位的工作內(nèi)容和崗位職責有了清晰了解。校內(nèi)技能實訓課程的崗位針對性更強,學生學習的主動性和積極性得到提升。其次,通過跟崗學習和頂崗學習,學生的崗位技能不僅更加熟練,還能舉一反三,能創(chuàng)新性地去解決一部分實踐問題。學生經(jīng)過校內(nèi)部分、企業(yè)部分的學習,真正實現(xiàn)從“會做”到“做好”進而到“做巧”的飛躍。我校立足于動物醫(yī)學專業(yè)本科層次職業(yè)教育理念,構(gòu)建模塊化課程體系,在提高教學質(zhì)量的基礎(chǔ)上擴大高層次職業(yè)教育的容量,基于崗位所需知識、技能和素養(yǎng)進行教學,為行業(yè)、企業(yè)培養(yǎng)基層獸醫(yī)型人才,以助力江蘇現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)朝智能化、精細化方向發(fā)展。

參考文獻

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作者:賈惠 王會聰 徐孝宙 ,趙秀美 孫智遠 單位:江蘇農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學院