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時(shí)間:2023-02-15 06:24:18
導(dǎo)言:作為寫(xiě)作愛(ài)好者,不可錯(cuò)過(guò)為您精心挑選的10篇酒店會(huì)議總結(jié),它們將為您的寫(xiě)作提供全新的視角,我們衷心期待您的閱讀,并希望這些內(nèi)容能為您提供靈感和參考。
為進(jìn)一步做好政府各項(xiàng)活動(dòng)的接待工作,提高酒店接待檔次和服務(wù)水平,提升酒店知名度、美譽(yù)度,今年3月初,由酒店總經(jīng)理牽頭召開(kāi)了“如何做好政府會(huì)議接待工作”為主題的專(zhuān)題會(huì)議,會(huì)上明確了酒店各部門(mén)以及營(yíng)銷(xiāo)代表的責(zé)任。通過(guò)這次專(zhuān)題會(huì)議,述職報(bào)告進(jìn)一步提高了酒店管理人員對(duì)政府會(huì)議接待重要性的認(rèn)識(shí),強(qiáng)化了服務(wù)人員對(duì)政府會(huì)議接待的優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識(shí),為進(jìn)一步做好政府接待活動(dòng)打下了堅(jiān)實(shí)的基矗
今年6月,我店聘請(qǐng)xx-x管理公司有關(guān)專(zhuān)家,為酒店制定了一套詳盡實(shí)用、行之有效的vip會(huì)議接待流程。對(duì)政府會(huì)議的接待信息、接待要求、房務(wù)安排、餐務(wù)安排、陪同人員安排、簽單及會(huì)前準(zhǔn)備、會(huì)中服務(wù)、會(huì)后延續(xù)服務(wù)等服務(wù)細(xì)節(jié)作了詳細(xì)規(guī)定和說(shuō)明。要求會(huì)議營(yíng)銷(xiāo)人員,對(duì)每一次政府會(huì)議的接待活動(dòng),絕不能敷衍,尤其對(duì)會(huì)議接待中的一些細(xì)節(jié)問(wèn)題,如:歡迎橫幅的內(nèi)容和制作、席卡臺(tái)簽設(shè)計(jì)與擺放、場(chǎng)景布置、音響設(shè)備準(zhǔn)備、禮儀服務(wù)、會(huì)議停車(chē)及食宿要求等等,都應(yīng)詳盡注明落實(shí),防止遺漏。
二、完善硬件設(shè)施,提升會(huì)議接待檔次
完善酒店硬件設(shè)施,是促進(jìn)酒店健康發(fā)展、提高會(huì)議接待能力的前提和保證。為進(jìn)一步完善酒店的服務(wù)功能,提高酒店的接待檔次,自今年年初開(kāi)始,“xx”先后投入110多萬(wàn)元對(duì)酒店硬件設(shè)施進(jìn)行了改造,新增了兩個(gè)多功能會(huì)議室,為會(huì)議室專(zhuān)門(mén)配備了多媒體實(shí)物投影儀、120 "電動(dòng)投影幕、兼容dvd機(jī)、數(shù)碼攝影機(jī)以及現(xiàn)代化視聽(tīng)系統(tǒng)等先進(jìn)設(shè)備,同時(shí),還實(shí)現(xiàn)了消防預(yù)警自動(dòng)化、電視監(jiān)控自動(dòng)化、會(huì)議網(wǎng)絡(luò)信息化。
在抓好硬件工程改造的同時(shí),抓好硬件設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)是保證會(huì)議接待工作正常開(kāi)展的又一重點(diǎn)。硬件設(shè)施的完好與否會(huì)直接影響到會(huì)議接待的質(zhì)量。為此,我酒店把設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)作為對(duì)部門(mén)、對(duì)員工工作考核的一項(xiàng)重要內(nèi)容,層層抓落實(shí),使員工的設(shè)施保護(hù)意識(shí)明顯增強(qiáng),設(shè)施損壞率、破舊率大大降低,使酒店在硬件升級(jí)的同時(shí),設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)工作也邁上了一個(gè)新臺(tái)階,從而使會(huì)議接待質(zhì)量得到保證。
三、加強(qiáng)員工培訓(xùn),提高會(huì)議服務(wù)質(zhì)量
時(shí)光飛逝,不知不覺(jué)又迎來(lái)新的一年。在即將過(guò)去的XX年里,我在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心幫助下,順利完成了相應(yīng)的工作,現(xiàn)對(duì)XX年年的工作做一個(gè)總結(jié)。
一、前臺(tái)接待方面
XX年1月至7月,我從事前臺(tái)接待工作,接待人員是展現(xiàn)公司形象的第一人,在工作中,我嚴(yán)格按照公司要求,工裝上崗,熱情對(duì)待每一位來(lái)訪客戶,并指引到相關(guān)辦公室,為領(lǐng)導(dǎo)提供了方便,也為客戶提供了方便。一年來(lái),共計(jì)接待用戶達(dá)1000人次左右。
二、會(huì)議接待方面
1、外部會(huì)議接待
參與接待了山東聯(lián)通全省財(cái)務(wù)會(huì)議、運(yùn)維部工作會(huì)議、人力監(jiān)察培訓(xùn)會(huì)議、全省g網(wǎng)經(jīng)營(yíng)部工作會(huì)議、臨沂分公司與菏澤分公司共同召開(kāi)的經(jīng)營(yíng)分析會(huì)等大型會(huì)議,在這種外部會(huì)議中,嚴(yán)格按照會(huì)議需求高標(biāo)準(zhǔn)布置會(huì)場(chǎng),積極協(xié)調(diào)酒店相關(guān)事宜,并做好會(huì)議過(guò)程中的服務(wù),在這個(gè)過(guò)程中,我學(xué)到了更多的待人接物,服務(wù)禮物等相關(guān)知識(shí),積累了很多的經(jīng)驗(yàn)。
2、內(nèi)部會(huì)議管理
按照各部門(mén)的需求合理安排會(huì)議室,以免造成會(huì)議沖突,并注意做好相關(guān)登記,以及會(huì)議室的衛(wèi)生保持,公眾物品的善后檢查等工作,以便為本部人員提供更好的服務(wù)。一年來(lái),共安排內(nèi)部會(huì)議500次以上。
3、視訊會(huì)議管理
在召開(kāi)總部或省分視訊會(huì)議的時(shí)候,按照通知要求,提前半小時(shí)準(zhǔn)時(shí)打開(kāi)視訊系統(tǒng),確保會(huì)議按時(shí)接入,本年度無(wú)一例會(huì)議延時(shí)情況出現(xiàn);在召開(kāi)對(duì)縣區(qū)會(huì)議時(shí),提前進(jìn)行會(huì)議預(yù)約,呼叫各終端,確保每個(gè)縣區(qū)都能正常參會(huì)。
三、費(fèi)用報(bào)銷(xiāo)、合同錄入工作。
在這方面,嚴(yán)格按照公司要求,周一匯總收集報(bào)銷(xiāo)單據(jù),周二找領(lǐng)導(dǎo)簽字后錄入erp系統(tǒng),并做好登記工作。一年來(lái),錄入報(bào)銷(xiāo)單據(jù)1000余份。合同錄入20余份。
四、綜合事務(wù)工作。
XX年年7月,因部門(mén)人員變動(dòng),我被調(diào)至辦公室,從事公安查詢、外部文件簽收、工會(huì)、辦公耗材、食堂管理等工作。后期,又接手信息采編、會(huì)議記錄、聯(lián)通之窗、行政庫(kù)管理等工作。
至11月底,共接待公安查詢300次左右,并做到態(tài)度熱情,嚴(yán)格按照公司規(guī)定辦理。收發(fā)外來(lái)文件90份左右,做到及時(shí)上傳下達(dá),不延時(shí),不誤事。報(bào)送信息20篇,采編聯(lián)通之窗2期。
對(duì)筆記本、臺(tái)式機(jī)等小型固定資產(chǎn)做好登記與出入庫(kù)工作,及時(shí)聯(lián)系維修網(wǎng)點(diǎn),進(jìn)行電腦維護(hù)與維修,與其加強(qiáng)溝通,并要求為我們提供備用機(jī),以免耽誤正常工作。
五、其他工作
在完成本職工作的同時(shí),認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的隨機(jī)工作,并積極參加公司組織的各項(xiàng)活動(dòng),協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)同事籌備了首屆職工運(yùn)動(dòng)會(huì);在臨沂聯(lián)通誠(chéng)信演講活動(dòng)中獲得第一名;山東聯(lián)通誠(chéng)信演講比賽獲三等獎(jiǎng),目前正在積極籌備XX年年文藝匯演的節(jié)目匯總、選拔、演出等工作。
六、工作中的不足
在工作中主動(dòng)性不足,與領(lǐng)導(dǎo)溝通較少,遇事考慮不夠周全、不夠細(xì)致。文字功底欠缺,在信息報(bào)送環(huán)節(jié)沒(méi)有做到及時(shí)抓住公司信息亮點(diǎn),導(dǎo)致信息數(shù)量和質(zhì)量不高,影響公司在全省的信息排名。
七、20XX年工作計(jì)劃
1、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),結(jié)合綜合部實(shí)際,多從細(xì)節(jié)考慮,緊跟領(lǐng)導(dǎo)意圖,協(xié)調(diào)好內(nèi)外部關(guān)系,多為領(lǐng)導(dǎo)分憂解難。
2、積極學(xué)習(xí)其他單位、酒店等會(huì)議接待經(jīng)驗(yàn),提高接待水平,提升公司形象。
3、做好工會(huì)工作,推出有意義的活動(dòng),加強(qiáng)溝通交流,并將“工會(huì)送溫暖”活動(dòng)繼續(xù)開(kāi)展下去。
4、加強(qiáng)食堂管理工作,進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,加大費(fèi)用管控力度,營(yíng)造溫馨舒適、價(jià)格低廉的就餐環(huán)境。
XX年年即將過(guò)去,充滿挑戰(zhàn)和機(jī)遇的20XX年即將來(lái)臨,在新的一年里,我將總結(jié)經(jīng)驗(yàn),克服不足,加強(qiáng)學(xué)習(xí),為公司的發(fā)展壯大貢獻(xiàn)自己的綿薄之力。
【范文二:酒店會(huì)議接待工作總結(jié)】
20XX年1-11月,我酒店共接待了政府會(huì)議xx-x次,服務(wù)滿意率xx%。今年,我店主要從以下幾個(gè)方面入手,抓好了政府會(huì)議接待工作。
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),規(guī)范會(huì)議接待程序
為進(jìn)一步做好政府各項(xiàng)活動(dòng)的接待工作,提高酒店接待檔次和服務(wù)水平,提升酒店知名度、美譽(yù)度,今年3月初,由酒店總經(jīng)理牽頭召開(kāi)了“如何做好政府會(huì)議接待工作”為主題的專(zhuān)題會(huì)議,會(huì)上明確了酒店各部門(mén)以及營(yíng)銷(xiāo)代表的責(zé)任。通過(guò)這次專(zhuān)題會(huì)議,述職報(bào)告進(jìn)一步提高了酒店管理人員對(duì)政府會(huì)議接待重要性的認(rèn)識(shí),強(qiáng)化了服務(wù)人員對(duì)政府會(huì)議接待的優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識(shí),為進(jìn)一步做好政府接待活動(dòng)打下了堅(jiān)實(shí)的基矗
今年6月,我店聘請(qǐng)xx-x管理公司有關(guān)專(zhuān)家,為酒店制定了一套詳盡實(shí)用、行之有效的vip會(huì)議接待流程。對(duì)政府會(huì)議的接待信息、接待要求、房務(wù)安排、餐務(wù)安排、陪同人員安排、簽單及會(huì)前準(zhǔn)備、會(huì)中服務(wù)、會(huì)后延續(xù)服務(wù)等服務(wù)細(xì)節(jié)作了詳細(xì)規(guī)定和說(shuō)明。要求會(huì)議營(yíng)銷(xiāo)人員,對(duì)每一次政府會(huì)議的接待活動(dòng),絕不能敷衍,尤其對(duì)會(huì)議接待中的一些細(xì)節(jié)問(wèn)題,如:歡迎橫幅的內(nèi)容和制作、席卡臺(tái)簽設(shè)計(jì)與擺放、場(chǎng)景布置、音響設(shè)備準(zhǔn)備、禮儀服務(wù)、會(huì)議停車(chē)及食宿要求等等,都應(yīng)詳盡注明落實(shí),防止遺漏。
二、完善硬件設(shè)施,提升會(huì)議接待檔次
完善酒店硬件設(shè)施,是促進(jìn)酒店健康發(fā)展、提高會(huì)議接待能力的前提和保證。為進(jìn)一步完善酒店的服務(wù)功能,提高酒店的接待檔次,自今年年初開(kāi)始,“xx”先后投入110多萬(wàn)元對(duì)酒店硬件設(shè)施進(jìn)行了改造,新增了兩個(gè)多功能會(huì)議室,為會(huì)議室專(zhuān)門(mén)配備了多媒體實(shí)物投影儀、120電動(dòng)投影幕、兼容dvd機(jī)、數(shù)碼攝影機(jī)以及現(xiàn)代化視聽(tīng)系統(tǒng)等先進(jìn)設(shè)備,同時(shí),還實(shí)現(xiàn)了消防預(yù)警自動(dòng)化、電視監(jiān)控自動(dòng)化、會(huì)議網(wǎng)絡(luò)信息化。
在抓好硬件工程改造的同時(shí),抓好硬件設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)是保證會(huì)議接待工作正常開(kāi)展的又一重點(diǎn)。硬件設(shè)施的完好與否會(huì)直接影響到會(huì)議接待的質(zhì)量。為此,我酒店把設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)作為對(duì)部門(mén)、對(duì)員工工作考核的一項(xiàng)重要內(nèi)容,層層抓落實(shí),使員工的設(shè)施保護(hù)意識(shí)明顯增強(qiáng),設(shè)施損壞率、破舊率大大降低,使酒店在硬件升級(jí)的同時(shí),設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)工作也邁上了一個(gè)新臺(tái)階,從而使會(huì)議接待質(zhì)量得到保證。
三、加強(qiáng)員工培訓(xùn),提高會(huì)議服務(wù)質(zhì)量
一、引言
上海經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展,國(guó)際地位日益突出,與世界政治、經(jīng)濟(jì)、文化、教育等各領(lǐng)域的交流日益增多,越來(lái)越多的國(guó)際國(guó)內(nèi)大型會(huì)議在上海舉辦。ICCA統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,近年上海舉辦會(huì)議數(shù)量穩(wěn)步上升。2008年在上海舉辦的品牌會(huì)議有57個(gè),居世界第28位。上海舉辦的國(guó)際會(huì)議數(shù)量也在攀升,見(jiàn)表1。酒店因能夠提供住宿、餐飲、會(huì)議、娛樂(lè)等功能設(shè)施而與會(huì)議業(yè)有許多交叉與關(guān)聯(lián)。會(huì)議酒店是酒店功能與會(huì)議場(chǎng)所功能的疊加融合與提升。上海會(huì)議業(yè)市場(chǎng)的繁榮,促進(jìn)了酒店業(yè)的發(fā)展,尤其催生了以會(huì)議領(lǐng)域?yàn)橹饕袌?chǎng)的酒店。越來(lái)越多的酒店突出會(huì)議功能,轉(zhuǎn)向以會(huì)議設(shè)施與服務(wù)為特色的會(huì)議酒店。這反映了上海會(huì)議業(yè)欣欣向榮的現(xiàn)狀,但這同時(shí)也容易產(chǎn)生一些問(wèn)題。這正是本文將要探討的內(nèi)容。
二、研究綜述與研究?jī)?nèi)容
(一)會(huì)議酒店研究綜述
國(guó)際會(huì)議產(chǎn)業(yè)有較長(zhǎng)的發(fā)展歷史,但在國(guó)內(nèi)才剛剛興起,關(guān)于會(huì)議酒店的研究也不見(jiàn)多。張卓青,華細(xì)玲從會(huì)議酒店特點(diǎn)出發(fā),認(rèn)為會(huì)議酒店是以出席、參觀一個(gè)或多個(gè)會(huì)議、展覽或其他活動(dòng)為主要目的,并具備一定規(guī)模的會(huì)議功能、場(chǎng)所和設(shè)備的商務(wù)酒店。王偉認(rèn)為,會(huì)議型飯店是指以大型會(huì)議或展覽設(shè)施為依托或其自身具備大型會(huì)議或展覽設(shè)施功能,并擁有與會(huì)議或展覽設(shè)施相應(yīng)的客房總量、相應(yīng)餐位數(shù)量、宴會(huì)廳或餐廳種類(lèi)數(shù),飯店收入1/3或以上為會(huì)議收入的飯店。夏晗從與會(huì)議酒店定義相近的商務(wù)酒店、會(huì)展酒店、會(huì)議中心等比較分析,認(rèn)為會(huì)議酒店必須具備客源、地理位置、會(huì)議場(chǎng)地及設(shè)備設(shè)施、配套設(shè)施及服務(wù)、專(zhuān)業(yè)化的會(huì)議服務(wù)五個(gè)要素。根據(jù)飯店的會(huì)議相關(guān)方面軟硬件設(shè)施、飯店在會(huì)議部門(mén)投入比重、會(huì)議部門(mén)為飯店帶來(lái)的效益、飯店經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略、目標(biāo)市場(chǎng)定位等,將會(huì)議型飯店分為接待型、專(zhuān)業(yè)型、策劃型三種會(huì)議飯店。張卓青,華細(xì)玲,鄧波主要研究了會(huì)議酒店的特點(diǎn)并各自提出營(yíng)銷(xiāo)策略與方法。劉海瑩認(rèn)為,打造會(huì)議品牌酒店要緊抓細(xì)節(jié),最重要的是超越自己,并且還分析了會(huì)議酒店在會(huì)議業(yè)中的地位與作用。劉敏,李智玲,王春才總結(jié)了澳大利亞會(huì)議酒店發(fā)展特點(diǎn),總結(jié)了其發(fā)展經(jīng)驗(yàn)對(duì)我國(guó)會(huì)議酒店的啟示,包括抓服務(wù)、抓機(jī)遇、抓人才等。
會(huì)議業(yè)在我國(guó)逐漸發(fā)展,會(huì)議酒店業(yè)態(tài)剛剛興起,關(guān)于會(huì)議酒店發(fā)展的研究也逐漸受到關(guān)注。目前關(guān)于會(huì)議酒店的研究多集中在會(huì)議酒店的營(yíng)銷(xiāo)與品牌打造等方面。上海作為中國(guó)經(jīng)濟(jì)最發(fā)達(dá)的城市,是會(huì)展業(yè)發(fā)展水平最高的城市之一,其酒店業(yè)發(fā)展處于國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平,但目前還缺少關(guān)于上海會(huì)議酒店現(xiàn)狀的研究。
(二)研究主要內(nèi)容與方法
本文根據(jù)中國(guó)會(huì)議酒店聯(lián)盟提供的上海會(huì)議酒店情況,從中搜集、整合相關(guān)數(shù)據(jù),從而有據(jù)可依地對(duì)上海目前會(huì)議酒店情況進(jìn)行分析,并歸納總結(jié)上海會(huì)議酒店發(fā)展的特(整理)點(diǎn),分析存在的問(wèn)題。最后就現(xiàn)有問(wèn)題對(duì)上海會(huì)議酒店的未來(lái)發(fā)展提出建議。
三、上海會(huì)議酒店現(xiàn)狀
(一)會(huì)議酒店定義
關(guān)于會(huì)議酒店概念目前沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一的界定,這里我們采用的是中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)于2007年起草的“會(huì)議飯店建設(shè)與運(yùn)營(yíng)指南”草案里對(duì)會(huì)議型酒店概念的定義:會(huì)議型飯店即以會(huì)議作為主要市場(chǎng)定位,并具有相配套的住宿、餐飲、會(huì)議、展覽及相關(guān)服務(wù)等功能的單體飯店建筑。
從定義中可以看出,會(huì)議酒店的主要市場(chǎng)目標(biāo)是各類(lèi)會(huì)議。主要功能除了住宿、餐飲等基本功能外,還必須具備會(huì)議這一主要功能,包括專(zhuān)業(yè)的會(huì)議場(chǎng)所、設(shè)備設(shè)施、管理和服務(wù)人員、會(huì)議服務(wù)及相關(guān)配套設(shè)施服務(wù)等。
(二)上海會(huì)議酒店現(xiàn)狀分析
2008年上海星級(jí)飯店有310家,客房總數(shù)達(dá)到61264間套,見(jiàn)表2。根據(jù)中國(guó)會(huì)議酒店聯(lián)盟的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),目前上海的會(huì)議酒店共80家,其中星級(jí)酒店79家。約占上海星級(jí)酒店總量的25.48%,主要以三、四星級(jí)酒店為主。見(jiàn)圖1。這些會(huì)議酒店的會(huì)議場(chǎng)地總面積約有76531平方米。這80家會(huì)議酒店中有66家位于浦西,14家位于浦東。其中,浦西的會(huì)議酒店多位于市中心地段,如徐匯區(qū)、黃浦區(qū)以及長(zhǎng)寧區(qū)等,見(jiàn)圖2。會(huì)議酒店的客房總數(shù)有22093間/套。其中300間以上的大型會(huì)議酒店有28家,100—300間中型酒店有42家,100以內(nèi)的小型酒店有8家,見(jiàn)圖3。
1.上海會(huì)議酒店特點(diǎn)分析
上海會(huì)議酒店產(chǎn)業(yè)處于一個(gè)初步的發(fā)展階段,從以上數(shù)據(jù)可以總結(jié)出這樣一些特點(diǎn):
(1)良好的基礎(chǔ)設(shè)施。從圖1可以發(fā)現(xiàn),上海會(huì)議酒店99%均為星級(jí)酒店,其中以三、四星級(jí)酒店為主,占75%。在會(huì)議越來(lái)越成為酒店市場(chǎng)新寵時(shí),很多酒店功能進(jìn)一步細(xì)分,在經(jīng)濟(jì)型酒店越來(lái)越有競(jìng)爭(zhēng)力的情況下,轉(zhuǎn)向會(huì)議客戶市場(chǎng)也是三、四星級(jí)酒店吸引客源的一個(gè)有效途徑。在保證其良好的住宿、餐飲和娛樂(lè)服務(wù)基礎(chǔ)上為客戶提供會(huì)議場(chǎng)所、設(shè)施設(shè)備。
(2)位置分布與交通優(yōu)越度有高度關(guān)聯(lián)。上海酒店賓館多分布在市中心,以黃浦、徐匯、長(zhǎng)寧和虹口為中心,向四周發(fā)散分布,占半數(shù)以上,而偏郊地區(qū)相對(duì)少很多。這與會(huì)議酒店市場(chǎng)主體的需求有關(guān)。會(huì)議參與方具有經(jīng)濟(jì)好、層次高、消費(fèi)大的特點(diǎn),市中心交通便捷,便于會(huì)議的召開(kāi),而商業(yè)興旺、娛樂(lè)豐富多樣、夜生活精彩也能夠很好滿足會(huì)議參與方會(huì)后開(kāi)展游玩活動(dòng)的需求。
(3)酒店規(guī)模與酒店星級(jí)呈正相關(guān)。酒店賓館以中型酒店規(guī)模為主,大型規(guī)模次之,小型規(guī)模酒店為輔。中型規(guī)模會(huì)議酒店比例過(guò)半,有43家,占54%;而其中以三星級(jí)和四星級(jí)為主。各占44.2%和39.5%,二星級(jí)和五星級(jí)各占7%和9.3%。在大型規(guī)模酒店中,主要以高星級(jí)酒店為主,四星級(jí)占51.9%,五星級(jí)占33.3%,見(jiàn)表3。高星級(jí)酒店會(huì)議設(shè)施齊全、資金充足、品牌大,可以滿足多樣化的市場(chǎng)需求,見(jiàn)圖4。
2.上海會(huì)議酒店發(fā)展現(xiàn)存問(wèn)題解析
(1)專(zhuān)業(yè)性不高。會(huì)議酒店固然以會(huì)議客戶市場(chǎng)為主,但從此次統(tǒng)計(jì)來(lái)看,不少酒店只是虛有會(huì)議酒店稱(chēng)號(hào)而其會(huì)議場(chǎng)所、設(shè)施以及服務(wù)都沒(méi)有達(dá)到專(zhuān)業(yè)化的要求,有的酒店網(wǎng)站專(zhuān)業(yè)化低、酒店資料模糊不清,有的甚至根本沒(méi)有會(huì)議設(shè)施,這樣參差不齊的局面有損于上海會(huì)議酒店整體發(fā)展水平。(2)布局不合理。從前面數(shù)據(jù)中得知,上海82.5%的會(huì)議酒店位于浦西。浦東作為上海會(huì)議業(yè)漸興的重要區(qū)域會(huì)議酒店只有17.5%。浦東近年的會(huì)展產(chǎn)業(yè)發(fā)展非常迅速,由此帶來(lái)的大量會(huì)議、論壇等均是會(huì)議酒店不可錯(cuò)過(guò)的發(fā)展市場(chǎng)。
(3)數(shù)量少、規(guī)模小。上海是國(guó)內(nèi)甚至國(guó)外許多重要的政府、企業(yè)和學(xué)術(shù)會(huì)議的舉辦地,2008年品牌會(huì)議舉辦數(shù)量居世界第28位,居世界先進(jìn)水平。但是,目前上海的會(huì)議酒店還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到相應(yīng)的水平,很多會(huì)議酒店會(huì)議設(shè)施規(guī)模小、數(shù)量少、管理水平低。
(4)管理機(jī)構(gòu)不明確。會(huì)議酒店屬于新興的酒店業(yè)態(tài),各方面發(fā)展還正在進(jìn)一步摸索中。上海會(huì)議酒店的管理機(jī)構(gòu)是上海會(huì)展行業(yè)協(xié)會(huì)、酒店協(xié)會(huì)還是剛建不久的中國(guó)會(huì)議酒店聯(lián)盟:若中國(guó)會(huì)議酒店聯(lián)盟統(tǒng)籌全國(guó)的會(huì)議酒店發(fā)展,上海這一區(qū)域是否應(yīng)該再設(shè)一個(gè)專(zhuān)門(mén)的分支管理機(jī)構(gòu),這一系列的問(wèn)題陸續(xù)產(chǎn)生。而且,各方面也沒(méi)有關(guān)于上海會(huì)議酒店發(fā)展全面的信息和統(tǒng)計(jì)資料。
(5)信息不完善。在本次的統(tǒng)計(jì)調(diào)查中,中國(guó)會(huì)議酒店聯(lián)盟官網(wǎng)中國(guó)會(huì)議酒店網(wǎng)關(guān)于上海的酒店統(tǒng)計(jì)資料很缺乏,有的信息與酒店的官方網(wǎng)站也有不一致之處。沒(méi)有一個(gè)準(zhǔn)確全面的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),不利于行業(yè)發(fā)展中問(wèn)題的發(fā)現(xiàn)與解決。
四、上海會(huì)議酒店發(fā)展若干建議
(一)統(tǒng)一規(guī)范管理
目(整理)前由2008年中國(guó)會(huì)議酒店聯(lián)盟來(lái)統(tǒng)籌國(guó)內(nèi)會(huì)議酒店發(fā)展工作,聯(lián)盟應(yīng)充分發(fā)揮自己的管理協(xié)調(diào)職能,規(guī)范全國(guó)各地會(huì)議酒店的發(fā)展,統(tǒng)一服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),充分發(fā)揮職能作用,做好會(huì)議酒店的統(tǒng)計(jì)工作。以發(fā)現(xiàn)問(wèn)題為以后會(huì)議酒店業(yè)發(fā)展提供決策依據(jù)。
(二)致力提高服務(wù)水平
專(zhuān)業(yè)化的會(huì)議酒店不僅要求有專(zhuān)業(yè)的會(huì)議場(chǎng)所、設(shè)施設(shè)備,還必須為與會(huì)者提供高質(zhì)量的服務(wù),如專(zhuān)業(yè)的會(huì)議策劃服務(wù),高質(zhì)量的會(huì)前籌備、會(huì)中服務(wù)以及會(huì)后服務(wù)。這些都需要酒店具備專(zhuān)業(yè)的會(huì)議人才,還要具備專(zhuān)門(mén)的會(huì)議服務(wù)人員、設(shè)施設(shè)備調(diào)節(jié)人員、緊急故障協(xié)調(diào)人員等,以保障會(huì)議的如期順利進(jìn)行。
(三)重視會(huì)議酒店的營(yíng)銷(xiāo)
一、關(guān)注賓客喜好
當(dāng)客人走進(jìn)酒店時(shí),要問(wèn)好,稱(chēng)呼客人時(shí),是熟客就要無(wú)誤地說(shuō)出客人的姓名和職務(wù),點(diǎn)非常,賓客會(huì)為此感受到的受到了尊重和。還要收集客人的生活習(xí)慣、個(gè)人喜好等信息,并盡最大努力客人,讓賓客的每次住店,都能感受到意外的驚喜。
二、個(gè)性化的服務(wù)
在客人辦理手續(xù)時(shí),可多客人,多詢問(wèn)客人,是外地客人,可以向多講解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情,為介紹車(chē)站、商場(chǎng)、景點(diǎn)的位置,詢問(wèn)客人疲勞,地辦好手續(xù),客人退房時(shí),客房查房需要等待幾分鐘,這時(shí)不要讓客人站著,請(qǐng)客人坐下稍等,詢問(wèn)客人住得怎樣或是對(duì)酒店有意見(jiàn),不要讓客人覺(jué)得冷落了他。溝通能使客人多一份溫馨,也能消除賓客在酒店里所遇到的種種不快。
三、微笑服務(wù)
在與客人溝程中,要講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時(shí),低頭和老直盯著客人不禮貌的,應(yīng)與客人有間隔地交流目光。要多傾聽(tīng)客人的意見(jiàn),不打斷客人講話,傾聽(tīng)中要點(diǎn)頭示意,以示對(duì)客人的尊重。面對(duì)客人要微笑,當(dāng)客人對(duì)批評(píng)時(shí),要笑容,客人火氣再大,的笑容也會(huì)給客人“滅火”,問(wèn)題也就會(huì)迎刃而解。
多用禮貌用語(yǔ),對(duì)待賓客要來(lái)時(shí)有迎聲,走時(shí)有送聲,麻煩客人時(shí)要有致歉聲。與客人對(duì)話說(shuō)明問(wèn)題時(shí),不要與客人爭(zhēng)辯,就算是客人錯(cuò)了,也要有的耐心向他解釋。只要保持微笑,就會(huì)收到意想不到的效果。只有注重細(xì)節(jié),從小事做起,從點(diǎn)滴做起,才會(huì)使自己的工作更為出色。
不同的服務(wù),解決各樣的問(wèn)題。有時(shí)前臺(tái)工作真的很累,我卻感覺(jué)很充實(shí),很快樂(lè)。我慶幸能走上前臺(tái)崗位,也為自己的工作感到無(wú)比驕傲,我真摯熱愛(ài)我的崗位,在以后的工作中,我會(huì)努力創(chuàng)造屬于自己的輝煌!
關(guān)于酒店年度工作總結(jié)報(bào)告范文 20xx已悄然謝幕,在年末我搭上了華昕的末班車(chē)加入了這個(gè)大家庭,在這里我感謝華昕給我們提供這個(gè)平臺(tái),來(lái)到華昕已經(jīng)兩個(gè)多月了,這個(gè)家庭其樂(lè)融融使我感受家的溫暖。親人的感覺(jué)。
過(guò)去的一年我們都在為華昕商務(wù)大酒店的籌備而忙碌,現(xiàn)在馬上酒店就要開(kāi)門(mén)納客了,在此我代表酒店向各位員工以及為酒店開(kāi)業(yè)所付出努力辛勤工作的人員說(shuō)一聲“您辛苦了”。勤勞的員工最美麗。相信你們沒(méi)有最好只有更好,在華昕我們的事業(yè)海闊天空。酒店各部門(mén)經(jīng)理、行政總廚、廚師長(zhǎng)及領(lǐng)班會(huì)團(tuán)結(jié)全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出業(yè)績(jī)。我們會(huì)以效益為目標(biāo),抓好銷(xiāo)售工作。以質(zhì)量為前提,抓好餐飲工作。以“六防”為內(nèi)容,抓好安保工作。以降耗為核心,抓好維保工作。以精干為原則,抓好人事工作。以“準(zhǔn)則”為參照,抓好培訓(xùn)工作。請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)監(jiān)督。我們的行動(dòng)指南:顧客的要求就是我們的工作。
華昕商務(wù)大酒店會(huì)成為顧客的家外之家,每個(gè)人在這個(gè)環(huán)境中能感到愜意、安全和關(guān)愛(ài)。服務(wù)是要讓客人沒(méi)有陌生感和距離。來(lái)自不同背景的客人應(yīng)在華昕體會(huì)到華昕服務(wù)帶來(lái)的驚喜。為顧客創(chuàng)造價(jià)值應(yīng)體現(xiàn)在我們每位員工的思想和行動(dòng)中,并通過(guò)為客人創(chuàng)造價(jià)值實(shí)現(xiàn)我們的共同價(jià)值。我們的工作是圍繞客人的需求展開(kāi)的。我們從不向客人說(shuō)“不”。每位員工都是酒店的形象大使。對(duì)華昕的自豪感要體現(xiàn)在每位員工的儀容儀表和言談舉止中。崇高的人品是事業(yè)成功的前提。團(tuán)隊(duì)精神是事業(yè)成功的保障,每位員工都要自覺(jué)的融入到華昕團(tuán)隊(duì)中去。
創(chuàng)新的思想在華昕受到鼓勵(lì)和激勵(lì)。事業(yè)心和責(zé)任感推動(dòng)我們?nèi)ネ瓿珊帽緧徫缓蛵徫灰酝獾拿宽?xiàng)工作。
管理力求和諧:?jiǎn)T工與客人的和諧;員工之間和上下級(jí)之間的和諧;完美是我們永遠(yuǎn)追求的夢(mèng)想。真誠(chéng)的關(guān)心每位員工的進(jìn)步,每位員工都有接受培訓(xùn)和提高的權(quán)利;都有責(zé)任保證酒店的安全與衛(wèi)生。每位員工都有權(quán)力和責(zé)任幫助客人解決問(wèn)題。愛(ài)護(hù)酒店財(cái)產(chǎn)、節(jié)約能源是我們倡導(dǎo)的美德。
華昕人相信華昕的未來(lái)會(huì)惠及社會(huì)和自己。樹(shù)華昕光輝形象,創(chuàng)棲霞服務(wù)品牌!
關(guān)于酒店年度工作總結(jié)報(bào)告范文 時(shí)光飛逝,不知不覺(jué)又迎來(lái)新的一年。在即將過(guò)去的20xx年里,我在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心幫助下,順利完成了相應(yīng)的工作,現(xiàn)對(duì)20xx年的工作做一個(gè)總結(jié)。
一、前臺(tái)接待方面。
接待人員是展現(xiàn)公司形象的第一人,在工作中,我嚴(yán)格按照公司要求,工裝上崗,熱情對(duì)待每一位來(lái)訪客戶,并指引到相關(guān)辦公室,為領(lǐng)導(dǎo)提供了方便,也為客戶提供了方便。一年來(lái),共計(jì)接待用戶達(dá)1000人次左右。
二、會(huì)議接待方面。
1、外部會(huì)議接待參與接待了神族聯(lián)通全省財(cái)務(wù)會(huì)議、運(yùn)維部工作會(huì)議、人力監(jiān)察培訓(xùn)會(huì)議、全省g網(wǎng)經(jīng)營(yíng)部工作會(huì)議、神族分公司與神族分公司共同召開(kāi)的經(jīng)營(yíng)分析會(huì)等大型會(huì)議,在這種外部會(huì)議中,嚴(yán)格按照會(huì)議需求高標(biāo)準(zhǔn)布置會(huì)場(chǎng),積極協(xié)調(diào)酒店相關(guān)事宜,并做好會(huì)議過(guò)程中的服務(wù),在這個(gè)過(guò)程中,我學(xué)到了更多的待人接物,服務(wù)禮物等相關(guān)知識(shí),積累了很多的經(jīng)驗(yàn)。
2、內(nèi)部會(huì)議管理按照各部門(mén)的需求合理安排會(huì)議室,以免造成會(huì)議沖突,并注意做好相關(guān)登記,以及會(huì)議室的衛(wèi)生保持,公眾物品的善后檢查等工作,以便為本部人員提供更好的服務(wù)。一年來(lái),共安排內(nèi)部會(huì)議500次以上。
三、費(fèi)用報(bào)銷(xiāo)、合同錄入工作。
在這方面,嚴(yán)格按照公司要求,周一匯總收集報(bào)銷(xiāo)單據(jù),周二找領(lǐng)導(dǎo)簽字后錄入erp系統(tǒng),并做好登記工作。一年來(lái),錄入報(bào)銷(xiāo)單據(jù)1000余份。合同錄入20余份。
四、綜合事務(wù)工作。
20xx年7月,因部門(mén)人員變動(dòng),我被調(diào)至辦公室,從事公安查詢、外部文件簽收、工會(huì)、辦公耗材、食堂管理等工作。后期,又接手信息采編、會(huì)議記錄、聯(lián)通之窗、行政庫(kù)管理等工作。
五、其他工作。
在完成本職工作的同時(shí),認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的隨機(jī)工作,并積極參加公司組織的各項(xiàng)活動(dòng),協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)同事籌備了首屆職工運(yùn)動(dòng)會(huì);在神族聯(lián)通誠(chéng)信演講活動(dòng)中獲得第一名;神族聯(lián)通誠(chéng)信演講比賽獲三等獎(jiǎng),目前正在積極籌備xx年文藝匯演的節(jié)目匯總、選拔、演出等工作。
六、工作中的不足。
在工作中主動(dòng)性不足,與領(lǐng)導(dǎo)溝通較少,遇事考慮不夠周全、不夠細(xì)致。文字功底欠缺,在信息報(bào)送環(huán)節(jié)沒(méi)有做到及時(shí)抓住公司信息亮點(diǎn),導(dǎo)致信息數(shù)量和質(zhì)量不高,影響公司在全省的信息排名。
七、20xx年工作計(jì)劃。
1、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),結(jié)合綜合部實(shí)際,多從細(xì)節(jié)考慮,緊跟領(lǐng)導(dǎo)意圖,協(xié)調(diào)好內(nèi)外部關(guān)系,多為領(lǐng)導(dǎo)分憂解難。
2、積極學(xué)習(xí)其他單位、酒店等會(huì)議接待經(jīng)驗(yàn),提高接待水平,提升公司形象。
會(huì)議時(shí)間:2020年10月23日
會(huì)議地點(diǎn):五樓會(huì)議室(視頻會(huì)議)
主持人:酒管公司
參會(huì)人員:酒管公司本部高層管理人員、職能部門(mén)負(fù)責(zé)人、圣地旗下各酒店高管、部門(mén)經(jīng)理
記錄人:梁婷婷
圣地酒管公司第一次2021年經(jīng)營(yíng)預(yù)算分析視頻會(huì)于10月23日在遵義賓館迎賓樓1號(hào)會(huì)議室召開(kāi)。會(huì)議由酒管公司運(yùn)營(yíng)管理中心主持,酒管公司本部高層管理人員、職能部門(mén)負(fù)責(zé)人及圣地旗下各酒店高管、部門(mén)經(jīng)理參會(huì)。
會(huì)上,運(yùn)營(yíng)管理中心對(duì)各酒店2021年經(jīng)營(yíng)預(yù)算初稿進(jìn)行了逐一解讀,其宗旨是通過(guò)剖析各項(xiàng)數(shù)據(jù)背后的來(lái)源以及數(shù)據(jù)的合理性,發(fā)現(xiàn)其中的問(wèn)題并提出解決建議和要求,力爭(zhēng)使各酒店的下一稿預(yù)算數(shù)據(jù)做到有理可依、有據(jù)可循,能夠科學(xué)有效地指導(dǎo)2021經(jīng)營(yíng)工作的開(kāi)展。針對(duì)酒店預(yù)算數(shù)據(jù)中存在的共性問(wèn)題,酒管公司運(yùn)營(yíng)管理中心要求酒店在做預(yù)算的時(shí)候,各項(xiàng)數(shù)據(jù)來(lái)源要結(jié)合往年的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)及當(dāng)前的市場(chǎng)環(huán)境進(jìn)行綜合分析。
最后,酒管公司總經(jīng)理總結(jié)并強(qiáng)調(diào)指出,各酒店在做預(yù)算時(shí)要做到規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、結(jié)構(gòu)化,要深度思考數(shù)據(jù)的合理性、科學(xué)性、指導(dǎo)性。同時(shí)對(duì)旗下部分酒店的經(jīng)營(yíng)預(yù)測(cè)結(jié)果提出具體要求,并鼓勵(lì)酒店全力以赴提高收益管理水平,提升盈利能力。
酒管公司召開(kāi)的視頻會(huì)議結(jié)束后,李總針對(duì)圣地紅城健康酒店的經(jīng)營(yíng)預(yù)算分析提出了規(guī)范化要求:
1、酒店必須嚴(yán)格按照酒管公司要求調(diào)整經(jīng)營(yíng)預(yù)算分析表,按照要求明年需達(dá)到持平狀態(tài)。
2、各部門(mén)必須按照預(yù)算表嚴(yán)格執(zhí)行,沒(méi)完成的部門(mén)接受處罰。
3、李總強(qiáng)調(diào):各部門(mén)必須認(rèn)識(shí)預(yù)算背后的責(zé)任,對(duì)預(yù)算引起重視,各部門(mén)對(duì)預(yù)算必須要清楚,把預(yù)算抓在手上。
最后李總對(duì)這次會(huì)議作了以下總結(jié):
1、利潤(rùn)高。因會(huì)議旅游者不僅經(jīng)費(fèi)來(lái)源可靠。消費(fèi)水平較高。 一般會(huì)議旅游者的平均消費(fèi)是普通旅游者的三倍。
2、有利于擴(kuò)大酒店的影響,提高酒店的知名度。
3、可調(diào)節(jié)酒店的淡季市場(chǎng)。
二、接好酒店會(huì)議需注意的要點(diǎn)
1、會(huì)議團(tuán)到前作好準(zhǔn)備。
2、第一天會(huì)議團(tuán)到時(shí)最容易出問(wèn)題,需特別關(guān)注會(huì)議團(tuán)。
3、作好會(huì)議的溝通協(xié)調(diào)工作。
4、每天對(duì)清帳目。
5、隨時(shí)關(guān)注客人的意見(jiàn),并及時(shí)反映給相關(guān)人員。
6、注意會(huì)議價(jià)格的保密性。
7、熟知酒店接待設(shè)施的基本情況。
8、監(jiān)督和落實(shí)會(huì)議的各項(xiàng)安排。
9、會(huì)議結(jié)束后給相應(yīng)的酒店部門(mén)給予評(píng)價(jià)。
10、總結(jié)會(huì)議接待中的問(wèn)題及好的經(jīng)驗(yàn)。
三、會(huì)議室常見(jiàn)的擺臺(tái):
戲院式;課桌式;U型;回型;橢圓型;長(zhǎng)方行;會(huì)見(jiàn)式;圓桌式;雞尾酒式;舞臺(tái)式;T型臺(tái)。
四、會(huì)議常見(jiàn)的設(shè)施及工具
1、電子設(shè)備:屏幕、投影儀(膠片投影儀及多媒體投影儀)、錄像機(jī)、VCD、音響、話筒(有線、無(wú)線、立式、座式及紐扣麥克風(fēng))、鐳射筆 、幻燈機(jī)、同聲翻譯系統(tǒng)、燈光照明;插線板、彩電;
2、擺設(shè)物品:講臺(tái)、舞臺(tái)、簽到臺(tái)、會(huì)議桌椅、大白板、主席臺(tái)、盆景、鮮花、背景板、隔板;
3、辦公設(shè)備:夾紙板、名片缽、馬克筆、鉛筆、信簽;
酒店員工年度工作總結(jié)范文1__年12月,我來(lái)到__酒店工作,經(jīng)過(guò)緊張的培訓(xùn)之后,我成了一名西餐廳員工,開(kāi)始了如家的溫暖,我的新生活開(kāi)始了。
因?yàn)槲沂切聠T工,所以在西餐廳經(jīng)理,主管和一些同事都對(duì)我要求比較嚴(yán)格,也很關(guān)心我,酒吧的及廚房的同事們都很喜歡我,我們?cè)谝黄鸾佑|的時(shí)間都很快樂(lè),跟他們?cè)谝黄鹞覍W(xué)到了很多東西,尤其學(xué)到很多西廚房的知識(shí)是非常的開(kāi)心,因?yàn)槲业陌职帜贻p時(shí)就是一個(gè)小有名氣的廚師,以后我可以在他面前露一手啦,哈哈。
我很愛(ài)也很珍惜我的工作,每天也都很細(xì)心地去做自己的每一件事情,在之前的酒店實(shí)習(xí)結(jié)束我的酒店旅游管理畢業(yè)論文主題就是《論顧客至上》,我也把所學(xué)的“顧客至上”的理念融入了我的工作與生活,在這個(gè)大家庭里每天我都過(guò)得很開(kāi)心,就像快樂(lè)的小天使,每天把自己的快樂(lè)開(kāi)心分享給客人。立達(dá)人酒店每天早餐都在西餐廳用餐,由于酒店剛剛開(kāi)業(yè),根據(jù)營(yíng)業(yè)情況并不是每天都設(shè)立自助餐,很多情況都是零點(diǎn)早餐。在我的待客思維里,我覺(jué)得早餐雖然都是免費(fèi)的,但是自助早餐和零點(diǎn)早餐客人的感受是不一樣的,自助早餐客人有很多選擇,口味不適合可以再選擇其他食物,可以跟好的根據(jù)自己的喜好搭配,更容易達(dá)到滿足感,但零點(diǎn)早餐點(diǎn)好之后如食品口味與自己的飲食習(xí)慣有偏差之后,往往沒(méi)有太多的選擇,很多有良好素質(zhì)的客人即使不合胃口也會(huì)默默的把食品吃完。所以,在西餐廳提供零點(diǎn)早餐的時(shí)候,我往往對(duì)客人傾注了更多的關(guān)注及關(guān)心,把我的微笑和快樂(lè)更多的分享給客人。
在立達(dá)人工作不知不覺(jué)已經(jīng)兩個(gè)多月了,快樂(lè)美好的生活與工作總是讓時(shí)間過(guò)得很快,在這兩個(gè)多月讓我感受到從未有過(guò)的快樂(lè)工作中讓我過(guò)得很充實(shí)美滿,想家一樣的溫暖。
家是溫馨的港灣,家能給人以快樂(lè)、舒適的感覺(jué),讓人在疲憊或歡喜的時(shí)候第一個(gè)想到它。我不僅有一個(gè)生我養(yǎng)我的小家,而且還有一個(gè)團(tuán)結(jié)進(jìn)取的大家---那就是我們立達(dá)人酒店。我們都來(lái)自五湖四海,相信大家都聽(tīng)過(guò)“有緣千里來(lái)相會(huì)”這句話,正因?yàn)橛芯?,讓我們相識(shí)、相聚在這里一起組成了一個(gè)和諧、美好、團(tuán)結(jié)的大家庭。
每天在到酒店上班的路上,我總有說(shuō)不出的歡喜,因?yàn)榭鞓?lè)的音符一直在心中跳動(dòng)。隨著剛剛變綠的枝葉發(fā)芽,我想家,想起父母經(jīng)常在我聲旁噓寒問(wèn)暖的小家。我想家,想這個(gè)每天都在奔波忙碌、奮斗、上進(jìn)的大家。正所謂“在家靠父母,出門(mén)靠朋友”,在這里有許多的兄弟姐妹,長(zhǎng)輩領(lǐng)導(dǎo)朋友。他們用春天般的溫暖,夏天般的熱情來(lái)關(guān)愛(ài)、幫助我們。從他們身上我學(xué)到生活的樂(lè)趣,也懂了工作的樂(lè)趣。我在這里學(xué)習(xí)、工作,抓住每一個(gè)機(jī)會(huì)鍛煉自己,不斷的發(fā)展完善自己,我經(jīng)常向往明天:一個(gè)嶄新的自我,成熟的自我,能夠出現(xiàn)在大家的面前。
酒店是一個(gè)大家庭,工作中有歡笑,也有淚水,生活中有爭(zhēng)吵更有友誼,我們始終是一個(gè)團(tuán)結(jié)的團(tuán)隊(duì),敬業(yè)、樂(lè)業(yè)、高效團(tuán)結(jié)、精城協(xié)作。立達(dá)人酒店為我們做了很多,如開(kāi)展職業(yè)培訓(xùn)、舉行各項(xiàng)活動(dòng)等等,在潛移默化中慢慢的提高了我們的整體素質(zhì)。
我們應(yīng)懷抱感恩的心積極回報(bào)酒店,樹(shù)立“立達(dá)人是我家,一草一木都愛(ài)它”的主人翁思想,發(fā)揮主人翁的精神,把個(gè)人的追求融入到酒店的發(fā)展中去,成為酒店的主人。一個(gè)新的酒店在發(fā)展的過(guò)程當(dāng)中,必然會(huì)遇到許多異想不到的困難,他如同襁褓中的嬰兒,需要大家共同關(guān)愛(ài)、呵護(hù),才能茁壯成長(zhǎng)。生命告訴我們要堅(jiān)持執(zhí)著,堅(jiān)持對(duì)美好事物的追求,堅(jiān)持對(duì)未來(lái)生活的憧憬。前途是光明的、道路是曲折的,深信我們的未來(lái)不是夢(mèng)。
讓我們“同身心,共進(jìn)退”,為酒店創(chuàng)造財(cái)富,體現(xiàn)自身價(jià)值,為立達(dá)人酒店美好明天而不懈努力,使立達(dá)人酒店就象藍(lán)藍(lán)的天空一樣寬闊、明朗,同時(shí)也希望這個(gè)大家庭能越來(lái)越強(qiáng)大,越來(lái)越美好。
酒店員工年度工作總結(jié)范文2____年是__大酒店轉(zhuǎn)制運(yùn)營(yíng)的第二年,是我就任行政辦公室副主任的第一年,在董事長(zhǎng)和總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下和各部門(mén)的大力配合下,一年來(lái)自己克服事情繁雜、人員短缺、業(yè)務(wù)不熟等困難,不斷自我加壓,不斷接受挑戰(zhàn),盡全力完成了本職工作。
辦公室工作對(duì)我來(lái)說(shuō)是一個(gè)全新的工作領(lǐng)域,作為辦公室的負(fù)責(zé)人,自己清醒地認(rèn)識(shí)到,辦公室是總經(jīng)理直接領(lǐng)導(dǎo)下的綜合管理機(jī)構(gòu),是承上啟下、聯(lián)系各部門(mén)的紐帶,既是指揮員又是戰(zhàn)斗員,是領(lǐng)導(dǎo)意志、意見(jiàn)的體現(xiàn),也是基層問(wèn)題的反饋者。辦公室的工作千頭萬(wàn)緒,有文書(shū)處理、檔案管理、文件批轉(zhuǎn)、會(huì)議安排、會(huì)議紀(jì)要、迎來(lái)送往、車(chē)輛管理、及后勤保障等,各項(xiàng)職能都是為領(lǐng)導(dǎo)決策提供服務(wù)。
一、勤于工作,努力抓好各項(xiàng)工作的落實(shí)
1、做好文字處理、會(huì)議文檔工作
(1)協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)做好行政管理工作,做好各項(xiàng)會(huì)議會(huì)前準(zhǔn)備,做到及時(shí)、有效,并對(duì)文件資料進(jìn)行整理歸檔。負(fù)責(zé)會(huì)議的記錄、整理和會(huì)議紀(jì)要提煉,并對(duì)會(huì)議有關(guān)決議進(jìn)行實(shí)施和督辦。
(2)認(rèn)真做好酒店的文字工作,信息上報(bào)和檔案管理等工作。
(3)對(duì)酒店收到的各類(lèi)文件,做好收發(fā)、落實(shí)和登記工作,及時(shí)報(bào)請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)閱示,并做好跟進(jìn)和資料歸檔工作。
2、完善部門(mén)的工作程序和規(guī)章制度
(1)完善部門(mén)工作程序。2019年酒店邊經(jīng)營(yíng)、邊完善、邊提高,不斷在實(shí)踐和具體操作中調(diào)整、修改和規(guī)范程序,制定了切實(shí)可行的工作程序。
(2)建立會(huì)議制度和檢查制度。規(guī)范了晨會(huì)制度、行政值班經(jīng)理制度、財(cái)務(wù)分析會(huì)議制度、銷(xiāo)售分析會(huì)議制度、采購(gòu)例會(huì)制度、工程維修協(xié)調(diào)會(huì)制度,同時(shí)對(duì)每次會(huì)議的召集人、內(nèi)容、會(huì)議記錄進(jìn)行了規(guī)定。
3、做好車(chē)輛保障工作
在車(chē)輛管理方面嚴(yán)格遵守車(chē)輛管理制度和安全責(zé)任制,針對(duì)酒店車(chē)輛緊張的情況,制定車(chē)輛使用管理規(guī)定,合理調(diào)節(jié)用車(chē)秩序,做到車(chē)輛使用有序,并對(duì)車(chē)輛勤檢修、勤保養(yǎng)、勤清洗,培訓(xùn)司機(jī)熟練掌握車(chē)輛技術(shù)性能,有故障及時(shí)排除,使車(chē)輛始終處于良好狀態(tài)。
二、存在的問(wèn)題和今后努力方向
存在的問(wèn)題和不足,主要表現(xiàn)在:第一,辦公室工作對(duì)我而言是一個(gè)新的崗位,許多工作我都是邊干邊摸索,以致工作起來(lái)不能游刃有余,工作效率有待進(jìn)一步提高;第二,有些工作還不夠過(guò)細(xì),一些工作協(xié)調(diào)的不是十分到位;第三,自己在一些事情的處理上,思路不夠開(kāi)闊,眼界不遠(yuǎn),考慮不夠周全。
同時(shí),還有一些管理不到位的地方需要向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
1、員工食堂問(wèn)題。
食堂的協(xié)議不夠完善,導(dǎo)致對(duì)食堂管理約束力部強(qiáng)。
2、用工荒問(wèn)題,每月都感覺(jué)人手不足,調(diào)度比較吃力,希望能夠制定合理的獎(jiǎng)懲制度來(lái)留住老員工好員工。
3、員工業(yè)余文體活動(dòng)基本沒(méi)有,導(dǎo)致員工之間的團(tuán)結(jié)互助精神稀缺。
4、各部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)之間的配合不夠,溝通太少,在以后的工作中應(yīng)當(dāng)增加中層干部之間的交流活動(dòng)。
5、各部門(mén)人員的崗位職責(zé)應(yīng)當(dāng)繼續(xù)學(xué)習(xí),分清職權(quán)大小,不要遇到問(wèn)題都互相推,最合理的管理方式就是制度人,不是人管人,這樣對(duì)整個(gè)酒店管理才有利。
6、酒店新老員工的培訓(xùn)任務(wù),也是相當(dāng)嚴(yán)峻,沒(méi)有好的服務(wù),就沒(méi)有好的利潤(rùn),錢(qián)是靠大家共同拼搏積攢起來(lái)的。
7、各種協(xié)議的簽訂都有多思考,壞人做在前頭,對(duì)以后的管理工作會(huì)有積極的影響。
對(duì)照標(biāo)準(zhǔn),總結(jié)經(jīng)驗(yàn),還有很多工作有待改進(jìn),我想只要正確對(duì)待,努力改進(jìn),工作就會(huì)做的更好,能力也會(huì)逐步提高。在新的一年里,我將更加努力工作,自覺(jué)學(xué)習(xí),不斷豐富、充實(shí)自己,秉承更嚴(yán)、更高、更好的指導(dǎo)思想,以實(shí)實(shí)在在干事,干實(shí)實(shí)在在事的工作作風(fēng),認(rèn)真干好每一項(xiàng)工作,以己之長(zhǎng)服務(wù)酒店,以己之能回報(bào)酒店。
酒店員工年度工作總結(jié)范文3一、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平
雖然我的職務(wù)只是一名領(lǐng)班,但要做到優(yōu)秀,自己的學(xué)識(shí),能力等還有一定距離,所以總不敢掉以輕心,向書(shū)本,向領(lǐng)導(dǎo),向同事學(xué)習(xí),這樣下來(lái)感覺(jué)自己半年來(lái)還是有了一定的進(jìn)步,在管理能力,協(xié)調(diào)能力及處理問(wèn)題等方面,有了進(jìn)一步的提高,保證了樓層各項(xiàng)工作的正常運(yùn)行。
二、日常管理工作
樓層領(lǐng)班對(duì)我來(lái)說(shuō)并不是一個(gè)陌生的工作,但嘉海對(duì)我來(lái)說(shuō)是一個(gè)全新的工作環(huán)境.作為一名樓層領(lǐng)班,自己扮演的角色是承上啟下,協(xié)調(diào)左右的作用,我們每天面對(duì)的是繁雜瑣碎的事務(wù)性工作。在新的工作環(huán)境中,各項(xiàng)工作幾乎都是從零開(kāi)始,盡快理順工作關(guān)系,融入新的工作環(huán)境,是我的首要任務(wù)。努力配合主管做好樓層管理工作,本著實(shí)事求是原則,做到上情下達(dá),下情上報(bào)。本酒店的會(huì)議接待任務(wù)比較重,上半年多次接待了海關(guān)的重要賓客,本酒店的會(huì)議接待任務(wù)比較重,上半年多次接待了海關(guān)的重要賓客,但由于客房服務(wù)人員因種種原因經(jīng)常短缺,這就要求自我強(qiáng)化工作意識(shí),注意加快工作節(jié)奏,提高工作效率,力求周全,準(zhǔn)確避免疏漏和差錯(cuò)。
三,存在的問(wèn)題
半年來(lái),本人能認(rèn)真地開(kāi)展工作,但也存在一些問(wèn)題和不足,主要表現(xiàn)在:第一。我畢竟到嘉海工作才半年多,許多工作我是邊干邊摸索,以致工作起來(lái)不能游刃有余,工作效率有待進(jìn)一步提高。第二.有些工作還不夠過(guò)細(xì),如在查房上,設(shè)施設(shè)備及衛(wèi)生檢查上,不是十分到位。第三。自己的理論水平還不太高。
四、下半年的工作計(jì)劃
1.加強(qiáng)學(xué)習(xí),拓展知識(shí)面,借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點(diǎn),靈活運(yùn)用自己的實(shí)際工作中,優(yōu)化工作質(zhì)量。
2.加強(qiáng)對(duì)設(shè)施設(shè)備的檢查和維護(hù)保養(yǎng),給客人在使用過(guò)程中以和諧、舒適之感。
3.積極認(rèn)真配合主管,搞好樓層的日常管理工作。
4.針對(duì)一些新員工和操作不規(guī)范的服務(wù)員進(jìn)行手把手的教,提高員工的業(yè)務(wù)水平。
5.加強(qiáng)節(jié)能的檢查,平時(shí)多跟服務(wù)員講節(jié)能的意識(shí),努力做到二次進(jìn)房檢查。
6.對(duì)客房的日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格把關(guān),合理的安排好計(jì)劃衛(wèi)生。
在接下來(lái)的日子里,我要勤奮工作,努力改正不足之處,發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),力爭(zhēng)取得更大的工作成績(jī),為酒店創(chuàng)造更高的價(jià)值。
酒店員工年度工作總結(jié)范文4歲月如梭,轉(zhuǎn)眼間,來(lái)___酒店已有一年多了,回顧在這一年里的工作中,我在領(lǐng)導(dǎo)和各位同事的支持與幫助下嚴(yán)格自己,按照酒店要求較好完成自己本職工作,通過(guò)這一年的學(xué)習(xí)和領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)有了較大的改變,工作質(zhì)量有了新的提升,現(xiàn)將在這一年工作情況總結(jié)如下:
一,日常工作管理:作為一名樓層領(lǐng)班要有協(xié)調(diào)的作用和配合經(jīng)理做好樓層管理工作
二,加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)和提高業(yè)務(wù)提高:雖然我是一個(gè)領(lǐng)班也要做到優(yōu)秀要向經(jīng)理和書(shū)本學(xué)習(xí)提高自己的素質(zhì),要在下一年有一定的進(jìn)步管理能力有進(jìn)步保證樓層各項(xiàng)工作正常運(yùn)行。
三,存在問(wèn)題:在這一年里也存在一些問(wèn)題和不足主要是
1.有些工作不夠認(rèn)真如查房,設(shè)施設(shè)備及衛(wèi)生檢查不是十分到位
2.對(duì)員工不夠關(guān)心也沒(méi)及時(shí)溝通不太了解員工心聲自己責(zé)任不到家,還隊(duì)員工松懈。
3.自己管理水平和理論水平有限。
四,下一年計(jì):
1.劃積極認(rèn)真配合經(jīng)理搞好樓層日常工作.
2.加強(qiáng)設(shè)施設(shè)備認(rèn)真檢查和維護(hù),給客人使用過(guò)程中以和諧舒適之感。
3.對(duì)客房衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格要求,合理安排好計(jì)劃衛(wèi)生。
4.加強(qiáng)節(jié)能檢查,多給員工講節(jié)能知識(shí)努力第二次檢查
5.以后要對(duì)新員工和工作不規(guī)范的員工手把手教,提高員工業(yè)務(wù)水平。
在接下來(lái)日子里,我要認(rèn)真勤奮工作,改進(jìn)不足之處發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),較好每一個(gè)員工把賓館創(chuàng)造更高的價(jià)值。
今年,承蒙酒店領(lǐng)導(dǎo)與同事們的愛(ài)戴,推舉我當(dāng)選酒店客房領(lǐng)班,酒店客房領(lǐng)班作為經(jīng)理的助手,我會(huì)認(rèn)真、妥善地安排具體工作,嚴(yán)格要求自己做好本職工作,積極努力協(xié)調(diào)客房相關(guān)各部門(mén)之間的關(guān)系,為經(jīng)理分憂,為酒店創(chuàng)造效益。
在這里,我就下半年的工作計(jì)劃,制定如下:
一,認(rèn)真學(xué)習(xí)、努力提高自身素質(zhì)。
作為酒店客房領(lǐng)班,我從普通員工晉升為中層干部,跨越不小。今年是我需要鍛煉的重要磨合期。因此,我需要學(xué)習(xí)相關(guān)工作知識(shí),清醒地認(rèn)識(shí)自己,不僅要加強(qiáng)自身修養(yǎng),加強(qiáng)實(shí)際工作能力,還應(yīng)該學(xué)會(huì)舉一反三,爭(zhēng)取在工作當(dāng)中取得成功。
二,積極進(jìn)取,使自己的工作水平有所提高。
我相信,通過(guò)自己的努力,我會(huì)不斷增強(qiáng)自身的管理、協(xié)調(diào)能力,在處理事務(wù)方面獲得一個(gè)質(zhì)的飛躍。
三,細(xì)節(jié)決定成敗,要做好日常實(shí)際工作,要細(xì)心、耐心與用心地處理工作當(dāng)中的每個(gè)細(xì)節(jié)。
作為領(lǐng)班,官不大不小,職權(quán)不大。如果平時(shí)工作還不做細(xì)做精,那么就會(huì)失去在基層員工中的威信。因此我平時(shí)工作當(dāng)中,應(yīng)該不厭其煩地根據(jù)工作中出現(xiàn)的種種問(wèn)題加以處理,理順各種工作關(guān)系。
酒店員工年度工作總結(jié)范文5自20__年“世博會(huì)”以來(lái),佳日餐廳在不斷提升服務(wù)、菜肴質(zhì)量和服務(wù)人員的素質(zhì)上,得到了各方面的肯定及贊揚(yáng),在圓滿完成“世博會(huì)”期間的接待工作后,這次我們又迎來(lái)了一個(gè)超“世博會(huì)”的接待工作――聯(lián)合國(guó)國(guó)際反貪會(huì)議。
為圓滿完成此次會(huì)議用餐任務(wù),餐飲部領(lǐng)導(dǎo)周密籌劃、精心組織、全力做好各項(xiàng)工作?,F(xiàn)將餐廳接待服務(wù)工作總結(jié)如下:
一、領(lǐng)導(dǎo)高度重視,仔細(xì)安排工作。雖然此次會(huì)議用餐從6月30日開(kāi)始到7月7日結(jié)束,歷時(shí)8天時(shí)間。但是先期的準(zhǔn)備工作早在6月中旬就開(kāi)始了。在這短短的半個(gè)月里,餐飲部的顧經(jīng)理特別給整個(gè)餐飲部開(kāi)了動(dòng)員會(huì)。按照酒店的總體接待要求,制定了詳盡可行的接待措施和應(yīng)急方案。動(dòng)員工作由橫向到邊,縱向到底。從各級(jí)人員的服務(wù)禮儀培訓(xùn),到每餐食材使用的數(shù)量和食品檢驗(yàn)的細(xì)節(jié),他都一一過(guò)問(wèn),絕不含糊。由于此次會(huì)議用餐早、中、晚三頓飯都用自助餐,且每次用餐人數(shù)都在150人以上,屬于有史以來(lái)工作量最大的一次接待。此時(shí)又恰逢在餐廳工作的實(shí)習(xí)生實(shí)習(xí)期結(jié)束,在人員緊缺的情況下,餐廳前臺(tái)服務(wù)的15名員工,都堅(jiān)守在各自的崗位上。從而為成功接待奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
一.對(duì)外銷(xiāo)售與接待工作
首先銷(xiāo)售部經(jīng)過(guò)了這一年的磨合與發(fā)展,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷(xiāo)售工作,拓展了自己的市場(chǎng)。把商大酒店全面的推向旅游市場(chǎng),提高了酒店的知名度,爭(zhēng)取做到最大限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。
根據(jù)年初的工作計(jì)劃認(rèn)真的落實(shí)每一項(xiàng), 年銷(xiāo)售部的工作重點(diǎn)放在商務(wù)散客和會(huì)議的銷(xiāo)售上,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的銷(xiāo)售部散客入住率為,我們加大商務(wù)客人的銷(xiāo)售力度,拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,同時(shí)根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷(xiāo)售方案,有針對(duì)***的走訪客戶,比如旅游旺季,我們把地接團(tuán)隊(duì)較好旅行社認(rèn)真的回訪與溝通, 12月份至1月份大部分摩托車(chē)會(huì)議召開(kāi),我們及時(shí)的與經(jīng)銷(xiāo)商聯(lián)系。為旺季的酒店整體銷(xiāo)售量做好鋪墊。平時(shí)在整理客戶檔案時(shí),分類(lèi)定期的回訪,同時(shí)不斷的開(kāi)發(fā)新客戶,截止年底共簽署協(xié)議454份。
XX年9月份我到酒店擔(dān)任銷(xiāo)售部經(jīng)理,
XX年10份酒店正式掛牌三星,這對(duì)銷(xiāo)售部提供對(duì)外宣傳籌碼,同時(shí)也把我們酒店整體水平提高一個(gè)檔次,有利于酒店的銷(xiāo)售工作。、
隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,而且通過(guò)網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議。我們對(duì)重要的網(wǎng)絡(luò)公司提高傭金比例,利用其宣傳能夠讓更多客人通過(guò)網(wǎng)絡(luò)詳細(xì)了解商大酒店,比如攜程 、藝龍、恒中偉業(yè)等幾家網(wǎng)絡(luò)公司;
同時(shí)在這一年里我們接待了 長(zhǎng)江 宗申 蛟龍 恒運(yùn)多家摩托車(chē)公司,科龍電器,偉俊公司 蒙牛乳業(yè)中醫(yī)藥大學(xué),鐵道與環(huán)球國(guó)旅等三十多個(gè)大中小型會(huì)議,對(duì)于每個(gè)會(huì)議的接待,所有部門(mén)都能夠認(rèn)真的配合銷(xiāo)售部,圓滿完成會(huì)議的接待工作,客人對(duì)我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個(gè)部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)及員工對(duì)我們銷(xiāo)售部工作的支持。
二.對(duì)內(nèi)管理
酒店擁有自己的網(wǎng)站,由銷(xiāo)售部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護(hù)和網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容的更新,通過(guò)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳擴(kuò)大影響力,并及時(shí)準(zhǔn)確的把酒店的動(dòng)態(tài)、新聞出去,讓更多的人了解酒店,同時(shí)我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案,這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
三. 不足之處
1. 對(duì)外銷(xiāo)售需加強(qiáng),現(xiàn)在我們散客相對(duì)比較少;
2. 對(duì)會(huì)議信息得不到及時(shí)的了解
3. 在接待工作中有時(shí)不夠仔細(xì),在一些細(xì)節(jié)上不太注意,考慮的問(wèn)題也不夠全面。
4. 有時(shí)由于溝通的不及時(shí)信息掌握的不夠準(zhǔn)確;影響了酒店整體的銷(xiāo)售與接待,在今后的工作要認(rèn)真細(xì)致,盡量避免,能夠做到及時(shí)的溝通,從而減少工作失誤。
銷(xiāo)售年終總結(jié)報(bào)告2一年即將過(guò)去,在這一年的銷(xiāo)售工作中,我收獲了很多經(jīng)驗(yàn),也獲得了恨得知識(shí)和道理,銷(xiāo)售這個(gè)工作,在很多人聽(tīng)來(lái)可能不太好做,但是,只要我們用心去做,就一定能有出色的成績(jī)。我們做銷(xiāo)售的目的就是吸引別人來(lái)我們這里,多多的獲得客源,讓我們的業(yè)績(jī)逐步擴(kuò)大。提高銷(xiāo)量,把工作做的更好。下面是我的總結(jié):
在20xx年當(dāng)中,堅(jiān)決貫徹xx廠家的政策。學(xué)習(xí)、制定銷(xiāo)售各環(huán)節(jié)話術(shù),公司產(chǎn)品的核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),和市場(chǎng)部共同策劃宣傳公司的形象、品牌的形象,在各媒體廣告里如;廣播之聲、報(bào)刊雜志等,使我們公司的知名度在太原市場(chǎng)上漸漸被客戶所認(rèn)識(shí)。部門(mén)全體員工累計(jì)發(fā)短信三萬(wàn)余條,團(tuán)隊(duì)建設(shè)方面;制定了詳細(xì)的銷(xiāo)售人員考核標(biāo)準(zhǔn)、銷(xiāo)售部運(yùn)行制度、工作流程、團(tuán)隊(duì)文化等。這是我認(rèn)為我們做的比較好的方面,但在其他方面工作中我們做的還有很大的差距。
從銷(xiāo)量上看,我們的工作做的是不好的,銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的確很不理想。
客觀上的一些因素雖然存在,在工作中其他的一些做法也有很大的問(wèn)題,目前發(fā)現(xiàn)銷(xiāo)售部有待解決有主要問(wèn)題有以下幾點(diǎn):
1.銷(xiāo)售人員工作的積極性不高,
缺乏主動(dòng)性,懶散,也就是常說(shuō)的要性不強(qiáng) 。
2.對(duì)客戶關(guān)系維護(hù)很差。
銷(xiāo)售顧問(wèn)最基本的客戶留資率、基盤(pán)客戶、回訪量太少。一個(gè)月的時(shí)間里,總共八個(gè)銷(xiāo)售顧問(wèn)一天拜訪的客戶量20余個(gè),手中的意向客戶平均只有七八個(gè)。從數(shù)字上看銷(xiāo)售顧問(wèn)的基盤(pán)客戶是非常少的,每次搞活動(dòng)邀約客戶、很不理想。導(dǎo)致有些活動(dòng)無(wú)法進(jìn)行。
3. 溝通不夠深入。
銷(xiāo)售人員在與客戶溝通的過(guò)程中,不能把我們公司產(chǎn)品的情況十分清晰的傳達(dá)給客戶,了解客戶的真正想法和意圖;對(duì)客戶提出的一些問(wèn)題和要求不能做出迅速的反應(yīng)和正確的處理。在和客戶溝通時(shí)不知道客戶對(duì)我們的產(chǎn)品有幾分了解或接受到什么程度,在被拒絕之后沒(méi)有二次追蹤是一個(gè)致命的失誤。
4.工作沒(méi)有一個(gè)明確的目標(biāo)和詳細(xì)的計(jì)劃。
[中圖分類(lèi)號(hào)]F59
[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A
1 引言
隨著科技的進(jìn)步和各產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展,提供交流平臺(tái)的會(huì)議產(chǎn)業(yè)進(jìn)入快速成長(zhǎng)期。近年來(lái),由于亞太地區(qū)的經(jīng)濟(jì)崛起與快速發(fā)展,以及各國(guó)政府的支持,亞洲地區(qū)會(huì)議產(chǎn)業(yè)的增幅顯著。2012年的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,亞洲舉辦國(guó)際會(huì)議的次數(shù)僅排在歐洲之后,亞洲市場(chǎng)吸引力的提升使歐洲市場(chǎng)的占有率略有下降。
近幾年來(lái),中國(guó)的會(huì)議產(chǎn)業(yè)平均每年以20%的速度遞增,已迅速成為中國(guó)第三產(chǎn)業(yè)中一個(gè)不可或缺的分支。北京市政府對(duì)會(huì)議產(chǎn)業(yè)十分重視,在2011年5月的《北京市“十二五”時(shí)期會(huì)展業(yè)發(fā)展規(guī)劃》中明確提出將北京建設(shè)成亞洲會(huì)展之都。然而,新加坡、首爾和香港等城市之間的競(jìng)爭(zhēng)較為激烈。如何提升城市競(jìng)爭(zhēng)力是發(fā)展會(huì)議產(chǎn)業(yè)的重要命題。由于與會(huì)者通常不參與會(huì)議舉辦地的選擇,會(huì)議組織方在會(huì)議選址中發(fā)揮著十分重要的作用,因此,了解會(huì)議組織方在選擇國(guó)際會(huì)議舉辦地過(guò)程中考慮的因素,對(duì)目的地建設(shè)具有重要意義。
本研究在綜述有關(guān)會(huì)展的中外文獻(xiàn)基礎(chǔ)上,以會(huì)展產(chǎn)業(yè)中的會(huì)議作為研究范圍,總結(jié)國(guó)際會(huì)議目的地的選址因素,并且以北京為研究個(gè)案進(jìn)行調(diào)研,從時(shí)間和舉辦主體兩個(gè)維度分析國(guó)際會(huì)議組織方對(duì)會(huì)議選址因素的感知差異,為北京的會(huì)議產(chǎn)業(yè)提供切實(shí)可循的發(fā)展方向。因此,本文的研究目的為:(1)總結(jié)國(guó)際會(huì)議的選址因素;(2)分析國(guó)際會(huì)議組織方對(duì)選址因素的重要性感知;(3)比較分析國(guó)際會(huì)議選址因素在不同年份的差異;(4)比較分析兩類(lèi)國(guó)際會(huì)議組織方對(duì)選址因素的感知差異。
2 文獻(xiàn)綜述
2.1 國(guó)際會(huì)議選址的利益相關(guān)者:與會(huì)者、組織方與舉辦地
目前而言,關(guān)于國(guó)際會(huì)議的研究主要分為三方面:與會(huì)者、組織方與舉辦地。國(guó)外學(xué)者們多關(guān)注影響與會(huì)者決策的因素,與會(huì)者需求及滿意度等方面的研究;舉辦地的研究多涉及城市形象建設(shè)、目的地營(yíng)銷(xiāo)、競(jìng)爭(zhēng)力分析,以及會(huì)議對(duì)城市發(fā)展的促進(jìn)作用等方面,尤其對(duì)新加坡、韓國(guó)等國(guó)土面積較小的國(guó)家而言,除對(duì)城市的積極影響外,會(huì)議的舉辦對(duì)國(guó)家的政治、社會(huì)文化建設(shè)也具有促進(jìn)作用;組織方的決策行為和對(duì)會(huì)議選址因素的感知也是會(huì)議領(lǐng)域的研究重點(diǎn)之一。
國(guó)內(nèi)學(xué)者對(duì)會(huì)議的研究多集中于產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀及對(duì)策分析。北京是中國(guó)的首都,以北京為案例的研究比較多,學(xué)者通過(guò)比較分析、SWOT定性分析、灰色關(guān)聯(lián)分析等方法,總結(jié)了北京會(huì)議產(chǎn)業(yè)具有經(jīng)濟(jì)發(fā)展與產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)合理、城市輻射力強(qiáng)、政府高度重視等優(yōu)勢(shì);同時(shí)也存在場(chǎng)館設(shè)施落后、管理體制滯后、整體服務(wù)水平不高及市場(chǎng)環(huán)境不夠完善等弊端。國(guó)內(nèi)學(xué)者還將北京、上海、廣州3個(gè)城市進(jìn)行比較,分析各城市會(huì)議產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
2.2 國(guó)際會(huì)議選址的關(guān)鍵因素
關(guān)于國(guó)際會(huì)議的選址因素,學(xué)界已有較多研究。內(nèi)容上,會(huì)議選址的研究主要側(cè)重于影響因子的總結(jié);方法上,多為實(shí)證研究,并采用因子分析法和專(zhuān)家判斷法。從1976年方廷(Fortin)最早提出會(huì)議目的地的一系列選址因素以來(lái),不少學(xué)者都對(duì)此做了積極的探索。學(xué)者們基本認(rèn)同的會(huì)議選址主要影響因素有:目的地可達(dá)性、地方支持、基礎(chǔ)設(shè)施、配套設(shè)施(會(huì)議場(chǎng)地及酒店)、服務(wù)質(zhì)量、價(jià)格水平、市場(chǎng)宣傳效果、目的地形象及吸引物等。戈和張(Go & Zhang)以北京作為研究對(duì)象,總結(jié)了國(guó)際會(huì)議目的地的選址因素主要為價(jià)格、會(huì)議和住宿設(shè)施的質(zhì)量與可選擇性、目的地的吸引力及可進(jìn)入性、旅游吸引力、治安和本地居民的友善度等,分析了北京作為國(guó)際會(huì)議目的地的弊端及問(wèn)題,建議北京的會(huì)議產(chǎn)業(yè)發(fā)展應(yīng)在政府支持、會(huì)議人才及管理、會(huì)議產(chǎn)品及價(jià)格等方面有所改進(jìn)。陳(Chen)利用層次分析法研究了中國(guó)臺(tái)灣舉辦國(guó)際會(huì)議的選址因素,認(rèn)為會(huì)議設(shè)施和目的地基礎(chǔ)設(shè)施最為重要。克勞奇和洛維爾(Crouch &Louviere)總結(jié)了航班的便捷性、基礎(chǔ)設(shè)施、住宿價(jià)格是會(huì)議組織方主要考慮的因素。
通過(guò)對(duì)14篇有關(guān)國(guó)際會(huì)議選址因素的國(guó)外文獻(xiàn)進(jìn)行綜述,本文依據(jù)因素出現(xiàn)的頻次,分別對(duì)各因素進(jìn)行了排序(表1),出現(xiàn)頻率高于5次的國(guó)際會(huì)議選址因素有17個(gè),這些因素都是國(guó)際會(huì)議組織者關(guān)注的重要因素。
近些年,國(guó)內(nèi)學(xué)者也開(kāi)始關(guān)注會(huì)議目的地的選址因素,進(jìn)一步對(duì)這些影響因素的重要性進(jìn)行排序,但多以國(guó)內(nèi)會(huì)議市場(chǎng)為研究范圍。徐潔將其分為三大層:會(huì)議核心產(chǎn)業(yè)層、會(huì)議支持產(chǎn)業(yè)層、城市環(huán)境層。陳曉靜以上海為例分析了會(huì)議目的地選擇標(biāo)準(zhǔn)中,會(huì)議室設(shè)施和飯店服務(wù)質(zhì)量最為重要。
綜上所述,在國(guó)際會(huì)議組織方選擇舉辦地時(shí),主要考慮的因素有基礎(chǔ)設(shè)施、會(huì)議設(shè)施、服務(wù)質(zhì)量等。國(guó)外學(xué)者所選取的研究對(duì)象多為美國(guó)的城市,缺乏對(duì)亞洲城市,尤其是北京的關(guān)注。因此,本文基于對(duì)國(guó)外學(xué)者的研究思路及方法的借鑒,以北京作為研究對(duì)象,對(duì)國(guó)際會(huì)議的選址因素進(jìn)行總結(jié)。國(guó)內(nèi)的研究多以國(guó)內(nèi)會(huì)議市場(chǎng)為研究范圍,重視北京、上海、廣州等城市的對(duì)比分析及發(fā)展戰(zhàn)略研究,但缺少對(duì)國(guó)際會(huì)議市場(chǎng)的重視。本文則基于國(guó)際視角,補(bǔ)充對(duì)國(guó)際會(huì)議市場(chǎng)的認(rèn)知。此外,國(guó)內(nèi)學(xué)者多以“會(huì)展”涵蓋會(huì)議和展覽兩部分,而會(huì)議與展覽在目的地選址要素、設(shè)施要求、與會(huì)動(dòng)機(jī)等方面有較多差異,本文將研究范圍限定于國(guó)際會(huì)議,使研究成果更具針對(duì)性。
3 研究方法
在中外相關(guān)文獻(xiàn)回顧的基礎(chǔ)上,本研究總結(jié)了國(guó)際會(huì)議目的地的選址因素(表1),其中,有17個(gè)選址因素在14篇文獻(xiàn)中被多次提及。通過(guò)對(duì)國(guó)家會(huì)議中心、中青旅(北京)國(guó)際會(huì)議展覽有限公司、大地風(fēng)景國(guó)際咨詢集團(tuán)、英聯(lián)企劃(EliteConsultancy)、邁氏會(huì)展(MCI Group)、艾博思川力有限公司(APAX Event Management)等10個(gè)國(guó)際會(huì)議組織方的深入訪談,本文初步確立了23項(xiàng)國(guó)際會(huì)議選址因素(圖1)。通過(guò)訪談更新了一些因素,除了以上17個(gè)選址因素以外,對(duì)于北京舉辦國(guó)際會(huì)議,政府支持、國(guó)際會(huì)議申請(qǐng)流程的便捷性、舉辦國(guó)際會(huì)議的經(jīng)驗(yàn)、入境簽證便捷性、媒體宣傳作用和本地人外語(yǔ)水平等6個(gè)選址因素同樣受到國(guó)際會(huì)議組織方的關(guān)注。
基于23項(xiàng)國(guó)際會(huì)議選址因素的確定,本研究對(duì)國(guó)際會(huì)議組織方開(kāi)展了問(wèn)卷調(diào)查。問(wèn)卷由3部分組成:第一部分為國(guó)際會(huì)議組織方選擇北京作為國(guó)際會(huì)議舉辦地的各選址因素的重要性測(cè)量,基于李克特量表。第二部分是組織方對(duì)北京的各選址因素的表現(xiàn)打分,同樣基于李克特量表。第三部分是了解國(guó)際會(huì)議組織方的基本信息??紤]到調(diào)研對(duì)象的國(guó)際性,本研究分別制定了中文和英文版的調(diào)查問(wèn)卷。開(kāi)展主體調(diào)研前,于2012年7月1日分別進(jìn)行了20份問(wèn)卷的預(yù)調(diào)研,基于初測(cè)結(jié)果對(duì)調(diào)查問(wèn)卷進(jìn)行了相應(yīng)改動(dòng)。調(diào)查問(wèn)卷被制作為電子版,被訪者通過(guò)鏈接地址即可作答,共發(fā)放500份調(diào)查問(wèn)卷,回收226份有效問(wèn)卷,回收率為45.2%,相比之前的相關(guān)研究,此回收率較令人滿意。
本研究首先采用平均值和標(biāo)準(zhǔn)差等描述性分析,測(cè)度國(guó)際組織方對(duì)選址因素重要性的感知程度。其次對(duì)選址因素的重要性進(jìn)行排序,然后將重要性排序與1997年以北京為案例地的研究結(jié)果進(jìn)行序列相關(guān)分析,探究15年間國(guó)際會(huì)議目的地選址因素重要性的變化。此外,用獨(dú)立樣本t檢驗(yàn)的方法,對(duì)比分析了兩類(lèi)會(huì)議組織方對(duì)選址要素重要性的感知差異。
4 研究分析
在回收的226份有效問(wèn)卷中,114個(gè)國(guó)際會(huì)議組織方在北京已經(jīng)舉辦過(guò)國(guó)際會(huì)議,其余112個(gè)沒(méi)有在北京舉辦過(guò)。79.65%的問(wèn)卷填寫(xiě)人都為本科及以上學(xué)歷,并且具有較多的從業(yè)經(jīng)驗(yàn),從事會(huì)展專(zhuān)業(yè)在5年以上的占56.64%,82.74%的問(wèn)卷填寫(xiě)人每年舉辦或參與組織國(guó)際會(huì)議2次以上,26~30歲以及31~40歲兩個(gè)年齡段所占比例為63.72%。問(wèn)卷為隨機(jī)發(fā)放,76.11%的問(wèn)卷填寫(xiě)人所屬的協(xié)會(huì)或企業(yè)不在北京,部分是國(guó)外的會(huì)議組織方。分析數(shù)據(jù)匯集了中外會(huì)議組織方的多方觀點(diǎn),使研究結(jié)果更具可信度。
4.1 國(guó)際會(huì)議組織方對(duì)選址因素重要性的感知
為了反映國(guó)際會(huì)議組織方對(duì)選址因素重要性的感知,本研究測(cè)量了23個(gè)選址因素的平均值和標(biāo)準(zhǔn)差,按照平均值的排名先后顯示測(cè)量結(jié)果。
由圖1可知,北京作為國(guó)際會(huì)議目的地的選址因素的平均得分在2.75到4.36之間,被訪者對(duì)選址因素重要性的感知度較高,介于重要和非常重要之間。23個(gè)選址因素的標(biāo)準(zhǔn)差皆小于1.15,表示被訪的國(guó)際會(huì)議組織方意見(jiàn)和態(tài)度上的偏差較小。平均得分高于4的因素共10項(xiàng),國(guó)際會(huì)議組織方在考慮會(huì)議舉辦地時(shí),優(yōu)先考慮的是會(huì)議場(chǎng)地的服務(wù)質(zhì)量與設(shè)施質(zhì)量,這些因素直接影響到國(guó)際會(huì)議的舉辦水準(zhǔn)。另外,舉辦地穩(wěn)定的政治與社會(huì)環(huán)境、會(huì)議產(chǎn)業(yè)的專(zhuān)業(yè)人才、目的地可進(jìn)入性和國(guó)際會(huì)議申請(qǐng)流程的便捷性,為會(huì)議的順利舉辦提供支持,也是其考慮的重要因素。舉辦國(guó)際會(huì)議的目的在于拓展市場(chǎng)、為協(xié)會(huì)吸納會(huì)員、增強(qiáng)國(guó)際影響力等,因此,目的地的研究和發(fā)展合作機(jī)會(huì)、城市對(duì)與會(huì)者的吸引力比較重要。
相比之下,旅游吸引力、氣候、航班費(fèi)用以及本地人外語(yǔ)水平被認(rèn)為是不太重要的因素。會(huì)議組織方更多關(guān)注于會(huì)議舉辦的效果,而以上4個(gè)選址因素對(duì)舉辦國(guó)際會(huì)議的影響較小,更多的是會(huì)議參與者考慮的范疇。
4.2 相同選址因素在不同時(shí)期的感知差異
在國(guó)外文獻(xiàn)中,對(duì)北京會(huì)議產(chǎn)業(yè)的研究極少,1997年戈和張對(duì)北京作為國(guó)際會(huì)議目的地的選址因素進(jìn)行了相關(guān)研究,而且此研究的數(shù)據(jù)分析方法與本文相同,在學(xué)界的影響力較大(被引用數(shù)152,期刊影響因子1.579),故本文選擇該文獻(xiàn)的研究結(jié)論與本研究的成果進(jìn)行差異分析。隨著北京的城市發(fā)展,原有的選址因素重要性有了變化,國(guó)際會(huì)議的舉辦具有新的特征,所以本文新增7項(xiàng)選址因素:基礎(chǔ)設(shè)施質(zhì)量、國(guó)際會(huì)議申請(qǐng)流程的便捷性、研究和合作發(fā)展機(jī)會(huì)、政府支持、入境簽證便捷性、媒體宣傳作用以及航班費(fèi)用。排除了不同項(xiàng)之后,本文將剩余相同的16項(xiàng)選址因素與1997年的研究進(jìn)行了對(duì)比分析,結(jié)果如圖2所示。
會(huì)議場(chǎng)地的服務(wù)質(zhì)量由原有的第12位上升為第1位,變化差額為11,隨著城市對(duì)硬件設(shè)施建設(shè)的重視,各地的會(huì)議設(shè)施逐漸完善,而服務(wù)質(zhì)量的提升成為增強(qiáng)城市競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵因素。近15年來(lái),交通快速發(fā)展,公路、高速鐵路、水運(yùn)、航空等多元化的出行方式,拉近了城市間的距離,因此,目的地可進(jìn)入性的重要度有所下降,由原有的第1位下降到第5位。隨著世界各地對(duì)城市形象的逐漸重視,以及2008年北京成功舉辦奧運(yùn)會(huì),北京的國(guó)際形象得到充分提升,對(duì)于北京舉辦國(guó)際會(huì)議,“城市形象”的重要度上升至第8位。原有研究中會(huì)議場(chǎng)地、酒店可選擇性的重要性分別排在第3位和第4位,隨著近些年會(huì)議場(chǎng)館、高星級(jí)酒店的大量建設(shè),會(huì)議場(chǎng)地、酒店的可選擇性越來(lái)越多,其重要性略有下降。正如統(tǒng)計(jì)數(shù)字所示,1996年北京星級(jí)酒店的數(shù)量為285家,2010年數(shù)量為729家,增長(zhǎng)了近3倍。據(jù)圖2可知,另外一個(gè)重要性變化較大的選址因素是舉辦會(huì)議的相關(guān)費(fèi)用,隨著國(guó)際會(huì)議影響力的提升,舉辦會(huì)議的經(jīng)濟(jì)來(lái)源更加多元化,更多的贊助商資助大型國(guó)際會(huì)議的舉辦,舉辦國(guó)際會(huì)議的相關(guān)費(fèi)用不再是組織方考慮的重要因素。從感知差異分析也可知,旅游吸引力、氣候和本地人外語(yǔ)水平3項(xiàng)選址因素的重要性排序沒(méi)有變化,分別列于第14、第15以及第16位。
4.3 不同會(huì)議組織方對(duì)選址因素重要性的感知差異
在本研究的調(diào)查過(guò)程中,填寫(xiě)問(wèn)卷的受訪者包括已經(jīng)和沒(méi)有在北京舉辦過(guò)國(guó)際會(huì)議的組織方,兩組數(shù)據(jù)的樣本量分別為114和112(表2)。他們對(duì)選址因素的重要性感知基本相似,在“研究和發(fā)展合作機(jī)會(huì)”以及“酒店住宿的可選擇性”出現(xiàn)了明顯差異。在北京舉辦過(guò)國(guó)際會(huì)議的組織方比沒(méi)有舉辦過(guò)的對(duì)“研究和發(fā)展合作機(jī)會(huì)”的認(rèn)知度更高,北京具有廣泛的消費(fèi)市場(chǎng)以及合作機(jī)會(huì),這是北京的競(jìng)爭(zhēng)力及優(yōu)勢(shì)。此外,“酒店住宿的可選擇性”的感知差異也較為顯著,北京具有國(guó)內(nèi)最多的高星級(jí)酒店,一定程度上滿足了游客的數(shù)量與質(zhì)量上的需求,這也是吸引國(guó)際會(huì)議組織方選擇北京的重要原因。
此外,根據(jù)表現(xiàn)均值差可知,已經(jīng)在北京舉辦過(guò)國(guó)際會(huì)議的組織方對(duì)北京的評(píng)價(jià)普遍高于沒(méi)有來(lái)過(guò)的,說(shuō)明北京的目的地營(yíng)銷(xiāo)有待提升,以樹(shù)立更好的會(huì)展之都的形象。在國(guó)際會(huì)議申請(qǐng)流程的便捷性、政府支持兩項(xiàng)選址因素的表現(xiàn)打分上,舉辦過(guò)的遠(yuǎn)低于沒(méi)有舉辦過(guò)的,因此北京應(yīng)當(dāng)提升國(guó)際會(huì)議申請(qǐng)流程的便捷性,并爭(zhēng)取更多的政府支持。
5 結(jié)論與討論
酒店哥哥的總體思路可以視為去哪兒的MICE版(即Meetings會(huì)議、Incentives獎(jiǎng)勵(lì)旅游、Conferencing/Conventions大型企業(yè)會(huì)議、Exhibitions/Exposition活動(dòng)展覽和Event節(jié)事活動(dòng)的第一個(gè)字母大寫(xiě)組合)。一方面聚合會(huì)議組織者和酒店,一方面將場(chǎng)地信息高度結(jié)構(gòu)化,通過(guò)會(huì)議場(chǎng)地檢索+會(huì)議采購(gòu)招標(biāo)的方式讓供求雙方自由撮合。對(duì)會(huì)議組織者來(lái)說(shuō),酒店可選范圍、信息披露深度、信息可信度得到了提升,緩解了信息不對(duì)稱(chēng)的問(wèn)題;而對(duì)于酒店方來(lái)說(shuō),則可以通過(guò)線上銷(xiāo)售降低會(huì)議空置率和營(yíng)銷(xiāo)成本。酒店哥哥連接了兩端的客戶:有條件滿足會(huì)務(wù)需求的酒店以及有會(huì)務(wù)需求的中小企業(yè)。
中小企業(yè)在網(wǎng)站上提交會(huì)務(wù)相關(guān)需求,比如場(chǎng)地大小、客房數(shù)量等。經(jīng)過(guò)后臺(tái)系統(tǒng)對(duì)已有酒店數(shù)據(jù)進(jìn)行初篩之后,酒店哥哥的客服人員將會(huì)繼續(xù)幫助客戶精選出5―10家最合適的酒店,再通過(guò)自性研發(fā)的RFP采購(gòu)系統(tǒng)即時(shí)發(fā)送給銷(xiāo)售人員。銷(xiāo)售人員會(huì)立即收到短信和郵件通知,他們會(huì)在接下來(lái)的30―60分鐘內(nèi)反饋酒店的檔期和報(bào)價(jià)信息,最終由客服人員將確切信息通過(guò)系統(tǒng)和郵件方式反饋給中小企業(yè)的采購(gòu)人員。然后,需求雙方就可以直接跟名單上的酒店銷(xiāo)售人員溝通達(dá)成交易。
酒店哥哥的服務(wù)對(duì)象主要是100人以上的外企、成長(zhǎng)性民營(yíng)企業(yè)以及部分第三方會(huì)議買(mǎi)家。與第三方買(mǎi)家的利益沖突問(wèn)題,酒店哥哥的老板湯新滿認(rèn)為,第三方買(mǎi)家主要通過(guò)會(huì)議策劃、搭建等服務(wù)來(lái)賺錢(qián),與作為平臺(tái)的酒店哥哥并不存在直接矛盾。但是酒店哥哥的出現(xiàn),會(huì)讓行情更加透明,靠酒店差價(jià)套利的行為會(huì)逐漸減少。
會(huì)議行業(yè)每年的產(chǎn)值在1萬(wàn)億左右,其中酒店資源方收入占了很大比例,一個(gè)高級(jí)星際酒店收入里,會(huì)議活動(dòng)MICE方面通常占到25―30%。與攜程、藝龍、去哪兒相爭(zhēng)的FIT市場(chǎng)相比,這個(gè)領(lǐng)域的信息化程度很低,線下用戶和酒店都很分散。這種情況下,酒店哥哥作為平臺(tái)的價(jià)值被凸顯。更為關(guān)鍵的是,這一領(lǐng)域目前還沒(méi)有BAT的身影。
為了吸引用戶,除了常規(guī)的SEO、SEM、發(fā)帖、微博推廣、郵件等方式,在線下,酒店哥哥采用了極其老套的掃商圈辦法,包括在地鐵口放易拉寶,到辦公樓發(fā)宣傳資料,還把寶馬車(chē)裝飾成宣傳車(chē)經(jīng)常開(kāi)到白領(lǐng)聚集的地段。周日的晚上也是酒店哥哥工作人員掃樓的時(shí)間,之所以選擇這個(gè)時(shí)間,是因?yàn)樾瞧谝辉缟献钤邕M(jìn)公司的往往是老板或者部門(mén)主管,而這部分人對(duì)于會(huì)務(wù)常常是有決定權(quán)和話語(yǔ)權(quán)的。
用戶進(jìn)入網(wǎng)站之后,怎樣留存是所有網(wǎng)站關(guān)注的重點(diǎn),酒店哥哥堅(jiān)持兩個(gè)原則:一是產(chǎn)品要讓用戶有安全感;二是用戶能夠找到有用的信息,比如圖片、電話等。至于用戶會(huì)繞開(kāi)酒店哥哥直接跟酒店聯(lián)系的問(wèn)題,不在湯新滿目前考慮的范圍內(nèi),而且事實(shí)證明,很多用戶最終也繞不開(kāi)平臺(tái)?!皬奈覀兊慕嵌?,希望從產(chǎn)業(yè)鏈的最源頭、最上游的地方占領(lǐng)一個(gè)戰(zhàn)略高地,把長(zhǎng)尾的用戶先抓過(guò)來(lái),讓這里成為會(huì)議活動(dòng)采購(gòu)的買(mǎi)家入口”湯新滿說(shuō)。
酒店哥哥一開(kāi)始是免費(fèi)給酒店送用戶,隨著逐漸能給酒店帶去不少訂單,2013年10月底,酒店哥哥宣布要選出20家酒店簽協(xié)議開(kāi)始合作。合作的酒店可以獲得一些優(yōu)先權(quán)等,隨后開(kāi)始有大牌酒店逐漸要求簽協(xié)議,包括金茂凱悅、和平飯店、希爾頓酒店等。酒店哥哥對(duì)推出的酒店有一定的審核標(biāo)準(zhǔn):要求酒店至少有個(gè)300平米以上的廳,客房數(shù)量要一兩百間以上,且兩個(gè)條件要同時(shí)滿足。