時間:2023-02-27 11:17:21
導言:作為寫作愛好者,不可錯過為您精心挑選的10篇餐廳促銷活動方案,它們將為您的寫作提供全新的視角,我們衷心期待您的閱讀,并希望這些內(nèi)容能為您提供靈感和參考。
一、活動目的
國慶節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié),也是刺激消費者,拉動消費的機會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強餐廳外在形象,加深餐廳在消費者心目中的印象。
二、活動主題:“國慶同歡喜,好禮送不停”
三、活動對象:針對高中低不同的人群進行不同的促銷活動,有效的照應不同的人群。
四、活動時間:9月25日——10月8日
五、活動形式:打折;贈送;抽獎
六、活動具體內(nèi)容
1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應中秋禮盒。
3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。
七、活動廣告宣傳
1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。
2、報紙、當?shù)仉娨暸_也要進行宣傳。
3、并進行傳單發(fā)放。
八、其它相關(guān)策略
人員調(diào)動、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動應急措施,同時要做好相關(guān)記錄總結(jié),為促銷評估做準備
促銷活動方案二——周年慶典——美食節(jié)
活動時間:
目的:不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜,還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的消費(增加人氣),獲得更多的剩余價值(利潤)。
要求:要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也。
活動形式:
1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等
2、打折消費:
3、贈送優(yōu)惠券:凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優(yōu)惠券。
4、免費贈送飯菜:凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。
餐廳主題促銷活動方案2
時間:4月28日——5月3日(--店)
活動內(nèi)容:
1、廣告語:“游王府,吃川菜,送清爽”。
4月28日——5月3日黃金周期間,凡持當日游覽---花園門票的賓客來店用餐,每桌可獲贈清涼甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。
2、觸摸“五一”幸運摸獎活動
4月29日——5月1日放假期間,在---店用餐者以桌為單位,均可憑結(jié)賬單參加抽獎活動,凡抽出寫有“五一”字樣的客人將獲得---花園門票一張;凡抽出寫有“五一--店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張。
3、“---飯店蔬香樟茶鴨特價賣”
4月28日——5月3日活動期間,---店每日限20只---飯店蔬香樟茶鴨特價銷售,原價96元/每只,特價60元/每只?;顒悠陂g還有兩款特價菜以供賓客選擇:上湯扒雙鮑118元/份(原價198元)、蔥燒赤參48元/份(原價88元)。
另外,為回報消費者,4月28日—5月3日活動期間,---店特推出“精品川菜、百姓價格”的三款套餐:親子三人套餐188元、快樂六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。
4、訂“益智齋”餐廳送花園游
4月29日——5月3日活動期間,凡在“益智齋”用餐的賓客可免費游覽---花園。讓賓客充分體會到“--里的川菜,川菜中的經(jīng)典”意境。
五一的餐飲節(jié)日商機是很明顯的,有很多的婚宴、壽宴、家庭宴請等都會選擇在這一時間段舉辦:一是處在小長假期間,親朋好友難得聚會;二是正處于春暖話開時節(jié),踏春、旅游需求旺盛,旅游的流動消費也會給餐飲市場帶來不小的空間!而做好具體的市場環(huán)境分析也是極為重要的:
自我分析
就是對本身出品部門的狀況做出客觀的評估。每個餐飲營銷者都可以想出很多富有創(chuàng)一流的促銷主義,但是誰也不能忽視:在特定的經(jīng)營時期內(nèi),在特定的烹調(diào)水平上,在特定的餐廳環(huán)境中,在有限的資源利用上,管理者能夠做什么?這就需要經(jīng)營者想一想:促銷的目的是什么?你的烹調(diào)水平能夠做什么?你的餐廳環(huán)境可以做什么?你有多少錢可以用?
客源分析
五一餐飲促銷的客源是誰這很重要,因此管理者要徹底分析客源市場狀況,才能進行有效的。分析客源要考慮如下問題:誰是顧客?顧客需要滿足的是什么?顧客尚未滿足的是什么?
餐廳主題促銷活動方案3
一、活動方式:
1、供貨方式:在蜀九香消費的客人享受買三瓶雪花超純即可享受贈送一瓶;我方采購按照買三件贈送一件,其他包含瓶蓋費依然存在。
2、活動方式:凡進店消費,并購買雪花超純啤酒的3瓶的客人可享受贈送一瓶雪花超純;活動期間提供存酒服務;
二、活動目標:
提高雪花超純啤酒的銷量,同時以此為契機,開展店內(nèi)的店慶活動;
三、相關(guān)準備:
1、宣傳海報一張店內(nèi)、-展架一個候客區(qū);
2、人員準備:服務員相關(guān)產(chǎn)品培訓,推銷培訓;
3、店內(nèi)微信宣傳;
4、活動相關(guān)評估資料的準備;
四、活動預算:
1、海報及-展架制作費200元;
一:魔友愚人節(jié)優(yōu)惠價:138元/位 (原價158元/位)
二:參加活動者可免費享受特制軟飲無限暢飲。
三:凡參加活動者可免費玩黑暗陶藝哦(也就是說,在看不見的情況下,可以隨便捏你想捏的陶藝,在亮區(qū)的時候你就可以看看你捏的到底是個啥東東)
四:當天會有很多很刺Ji的游戲哦,愚人節(jié)嘛,大家一起愚,一起笑。
方案二
愚人節(jié)主題:FOOL,福!
特價套餐:“FOOL套餐”、“福套餐”。
特別活動:幽默小品、幽默表演、搞笑游戲演出。通過這些表演節(jié)目吸引人們就餐,為就餐環(huán)境和享受就餐增加可增殖效益,掀起愚人節(jié)的愚人風尚,作出自己的獨特風格,這才是留住客人的賣點??梢院陀幸庀虻钠髽I(yè)商談一起聯(lián)辦,比如搞“幽默大賽”、“大FOOL翁”等活動。
方案三
一、活動主題:休閑大聚會,假面戲愚人
(休閑網(wǎng)有史以來的一次聯(lián)歡聚會)
二、活動時間地點:
活動時間:年4月1日 20:00
地點待定:
三、活動內(nèi)容:
1、小游戲:(20分鐘)
2、節(jié)目表演:(10分鐘)
3、評選晚會化裝獎(男女),最差化裝獎(男女)。(20分鐘)
注:投票以無記名方式投出,第一輪舉手投票侯選人,確定侯選人名單。第二輪,由唱票員,唱票。票高者獲獎,結(jié)果產(chǎn)生不可更改。
4、小游戲(或節(jié)目)(20分鐘)
5、評選晚會人氣獎(男女)(10分鐘)
6、評選晚會色的色狼獎(10分鐘)
7、小游戲(10分鐘)
8、節(jié)目(10分鐘)
9、評選晚會最靚美女獎,最酷帥哥獎(20分鐘)
10、版主講話(5分鐘)
11、眾人合影(20分鐘)
北京王府井希爾頓酒店精彩呈現(xiàn)父親節(jié)套餐
每年6月的第三個星期日是父親節(jié),據(jù)說,選定6月過父親節(jié)是因為6月的陽光是一年之中最熾熱的,象征著父親給予子女那火熱的愛。父愛如山,人生中很多東西不可能永存,但父親給我們的愛卻永恒……父親用厚實的臂膀支撐著整個家庭,父親用親情溫暖著孩子心靈。父愛深沉,我們時刻能夠感受,只是我們都不善于表達。
今年6月21日,一年一度的父親節(jié)即將來臨。在這個屬于父親的節(jié)日,為了讓大家在節(jié)日里向自己的父親們遞上最真摯的祝福,北京王府井希爾頓酒店特別舉行父親節(jié)感恩活動,讓爸爸們享受一次非常禮遇吧
【活動時間】:6月21日,11:30-14:
【活動內(nèi)容】:小牛排,小羊排,各式香腸,外加田園沙拉和甜點,澳大利亞風格燒烤自助……呈現(xiàn)給您一個其樂融融的父親節(jié)
【活動規(guī)則】:人民幣188元+15%服務費/每位。啤酒無限暢飲。
【活動地點】:酒店6層空中花園。
父親節(jié)促銷活動方案二
[廣州香格里拉大酒店]父親節(jié)星級美食有優(yōu)惠
廣州香格里拉大酒店的妙趣咖啡廳,為父親節(jié)準備了澳大利亞龍蝦、法國鵝肝等豐富的國際自助餐,用餐還將有機會贏取全年健身卡(三人用)一張。
妙趣咖啡廳特別設立愛心角,孩子們可以在送給爸爸的t恤衫上畫上精美的愛心圖案或文字,通過平凡細節(jié),勾勒細膩溫情。
午餐自助餐價格為每位188元,自助晚餐為每位288元。享用自助午餐的家庭父親節(jié)當日,爸爸們購買健身中心健身卡可享受7折特別優(yōu)惠。僅限 2011年6月15日星期天。1米以下兒童免費用餐,1~1.4米兒童可享受半價優(yōu)惠。
另外,夏宮中餐廳隆重推出“難以置信”總廚推介超值魚翅套餐。每位用餐者可以在多達20道由總廚為您精心料理的菜式中任選一道為主菜;二是材料細致挑選:鵝肝金沙炒瑤柱、三文魚北極貝刺身、冰鎮(zhèn)海螺芥蘭度、xo醬深海北極貝群、避風塘銀鱈魚等,中式傳統(tǒng)方法烹制,聞香足以垂涎。加上每位食客免費贈送的姬松茸花膠燉鮑翅,令此套餐殊顯彌珍。再加上阿拉斯加蟹_什菜沙律前菜及楊枝甘露配冰淇淋甜品,令此套餐完美達到極致。如此佳肴,無論在午市還是晚市均能在夏宮品嘗,每位只需人民幣188++。
餐廳促銷小活動策劃1一、活動目的
國慶節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié),也是刺激消費者,拉動消費的機會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強餐廳外在形象,加深餐廳在消費者心目中的印象。
二、活動主題:“國慶同歡喜,好禮送不?!?/p>
三、活動對象:針對高中低不同的人群進行不同的促銷活動,有效的照應不同的人群。
四、活動時間:9月25日——10月8日
五、活動形式:打折;贈送;抽獎
六、活動具體內(nèi)容
1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。
并隨桌贈送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應中秋禮盒。
3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加燈迷有獎競猜活動。
同時可以免費得到快照一張。
七、活動廣告宣傳
1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。
2、報紙、當?shù)仉娨暸_也要進行宣傳。
3、并進行傳單發(fā)放。
八、其它相關(guān)策略
人員調(diào)動、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動應急措施,同時要做好相關(guān)記錄總結(jié),為促銷評估做準備
促銷活動方案二——周年慶典——美食節(jié)
活動時間:
目的:不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜,還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的消費(增加人氣),獲得更多的剩余價值(利潤)。
要求:要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也。
活動形式:
1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等
2、打折消費:
3、贈送優(yōu)惠券:凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優(yōu)惠券。
4、免費贈送飯菜:凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。
餐廳促銷小活動策劃2時間:4月28日——5月3日(__店)
活動內(nèi)容:
1、廣告語:“游王府,吃川菜,送清爽”。
4月28日——5月3日黃金周期間,凡持當日游覽___花園門票的賓客來店用餐,每桌可獲贈清涼甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。
2、觸摸“五一”幸運摸獎活動
4月29日——5月1日放假期間,在___店用餐者以桌為單位,均可憑結(jié)賬單參加抽獎活動,凡抽出寫有“五一”字樣的客人將獲得___花園門票一張;凡抽出寫有“五一__店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張。
3、“___飯店蔬香樟茶鴨特價賣”
4月28日——5月3日活動期間,___店每日限20只___飯店蔬香樟茶鴨特價銷售,原價96元/每只,特價60元/每只?;顒悠陂g還有兩款特價菜以供賓客選擇:上湯扒雙鮑118元/份(原價198元)、蔥燒赤參48元/份(原價88元)。
另外,為回報消費者,4月28日—5月3日活動期間,___店特推出“精品川菜、百姓價格”的三款套餐:親子三人套餐188元、快樂六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。
4、訂“益智齋”餐廳送花園游
4月29日——5月3日活動期間,凡在“益智齋”用餐的賓客可免費游覽___花園。讓賓客充分體會到“__里的川菜,川菜中的經(jīng)典”意境。
五一的餐飲節(jié)日商機是很明顯的,有很多的婚宴、壽宴、家庭宴請等都會選擇在這一時間段舉辦:一是處在小長假期間,親朋好友難得聚會;二是正處于春暖話開時節(jié),踏春、旅游需求旺盛,旅游的流動消費也會給餐飲市場帶來不小的空間!而做好具體的市場環(huán)境分析也是極為重要的:
自我分析
就是對本身出品部門的狀況做出客觀的評估。每個餐飲營銷者都可以想出很多富有創(chuàng)一流的促銷主義,但是誰也不能忽視:在特定的經(jīng)營時期內(nèi),在特定的烹調(diào)水平上,在特定的餐廳環(huán)境中,在有限的資源利用上,管理者能夠做什么?這就需要經(jīng)營者想一想:促銷的目的是什么?你的烹調(diào)水平能夠做什么?你的餐廳環(huán)境可以做什么?你有多少錢可以用?
客源分析
五一餐飲促銷的客源是誰這很重要,因此管理者要徹底分析客源市場狀況,才能進行有效的。分析客源要考慮如下問題:誰是顧客?顧客需要滿足的是什么?顧客尚未滿足的是什么?
餐廳促銷小活動策劃3一、活動主題:
“慶佳節(jié),優(yōu)惠、美味等你來”。
二、活動時間:
1月1日~1月4日
三、活動目的:
提升客單價,促進銷售目標達成。
四、主題活動內(nèi)容:
消費者在1月1日~1月4日期間,只要消費滿__元,即可加_元換取我們精心為消費者準備的商品中的任意一件。
備注:單張小票不累計。
贈品要求:挑選多少商品,作為活動商品,要求商品售價在三元以上的商品,也可對部分毛利損失較大的商品進行限量,但每天需保證在八個商品以上
五、介紹活動
由當日的工作人員負責。
六、氣氛布置:
店內(nèi)氣氛布置:入口展板,活動現(xiàn)場的氣氛營造,店內(nèi)海報。
七、活動執(zhí)行與分工:
企劃部:負責活動宣傳,策劃,操作與跟進。
采購部:負責商品的組織,到位。
財務部:負責資金到位。
店長:活動操作的總負責人,負責督促各部門的工作。
食品促銷內(nèi)容:
1、菜式:餐廳促銷,很多商家會推出相應的套餐,推出相應的菜式,以供消費者選擇。
2、制作:讓消費者參與到整個制作過程中,更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望。
3、觀賞:在消費者面前進行食品的制作,吸引消費者的注意力,也為餐廳增加無形招牌。
4、價格:通過價格來吸引消費者,不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌。
5、贈品:提供一些節(jié)日相關(guān)的贈品可以拉到一定的消費者,比如說提前預訂可以得到贈品,消費在多少金額之上可以得到一些贈品,贈品要與自己的餐廳品牌風格相應。
餐飲淡季促銷方法:
1、圍繞主營產(chǎn)品進行延伸開發(fā),推出一系列適合當季消費的產(chǎn)品,比如,主營產(chǎn)品是以__為主的,就可以引進一些以__為主要材料的特色菜品,做為餐廳的補充;
2、開發(fā)適合當季消費的品種,制造賣點。
比如夏季火鍋中的冰淇淋火鍋、清淡型火鍋等,讓顧客有更多的選擇,同時新品種也可以為餐廳制造新的賣點與宣傳點,吸引更為廣泛的消費群體參與消費。
餐廳促銷小活動策劃4“團圓宴”在中國春節(jié)是必不可少的家宴,已經(jīng)成為合家歡樂,團員慶祝的必要飲食活動。在每年的除夕之夜,全家人圍在一起熱熱鬧鬧地吃上一頓團圓宴,是中國人幾千年來延續(xù)已久的風俗習慣。而且是從南到北,從東到西,全國皆然,就連久居異國他鄉(xiāng)的華人也是如此。團圓宴也是過年中人們借助飲食活動來表達華夏民族群體文化心理的一種方式。因此,我們說“團圓宴”首先是年節(jié)文化的載體,它承載的是數(shù)千年華夏民族“年文化”的文明積淀與文化蘊涵。作為餐廳來說也將迎來一波促銷熱潮,如何通過創(chuàng)新的團圓宴吸引到更多的顧客預訂成為當務之急要解決的。
一、活動氛圍營造
很多餐廳會在過節(jié)這天派發(fā)紅包,里面也就一兩元錢,主要是氛圍營造,有的也會通過向顧客索要紅包方式營造,但是這種方式相對來說不是很好,另外會采取對每一位來賓表達新年祝福的方式營造
二、“團圓宴”菜譜安排
1、四熱菜:清蒸桂魚(鱖魚)、三鮮魚肚、雞火干絲、雪菜冬筍
2、四涼菜:鹵水兔肉、泡椒木耳、涼拌白芹、海蜇蘿卜
3、湯、主食:上湯鮮菇、薺菜年糕;
4、餐后水果:歡聚一堂:
原料:紅、黃色櫻桃各100克,小蕃茄(圣女果)100克,小黃瓜(荷蘭黃瓜)100克,100%鮮橙汁50克。
制作:小蕃茄洗凈去蒂,切成兩半,小黃瓜洗凈去兩頭切成小段,放入盤中,澆上50克鮮橙汁即成,本品總熱量約為110千卡。
注意事項:新春大家都圖喜慶,因此在菜名上面一定要有所創(chuàng)新,要突出祝福及其他好的主題意義,比如年年有余,金玉滿堂之類的。
三、背景音樂
能夠播放一些表達歡喜、祝福的音樂,如:喜洋洋,步步高,春節(jié)序曲,難忘今宵,花好月圓,金蛇狂舞
四、餐廳裝飾
為了突出喜慶,熱鬧的氣氛,餐廳一般都會設置與春節(jié)主題相關(guān)的裝飾品懸掛,主打色為紅色調(diào)。各種餐廳可以根據(jù)自身的定位,來進行相應的布置。
餐廳促銷小活動策劃5一、活動時間:_月_日(星期_)——_月_日
二、活動地點:飯店、酒店、餐飲。
三、活動主題:促銷
四、活動目的
1.宣傳公司形象、品牌形象,影響主要目標消費群的消費心理,在目標消費群中塑造一個美好的形象;
2.通過活動的概念引導,在消費者中留下較好的印象,增強消費者和企業(yè)員工的信心,提高品牌知名度和美譽度,影響消費者品牌忠誠;
3.改變消費者認知,形成良性認識;
4.培養(yǎng)潛在消費者,加深目標消費群對飯店、酒店、餐飲的了解;
5.周年慶典意圖讓人們加深對飯店、酒店、餐飲的認識,接受并愿意到飯店、酒店、餐飲來消費,而則是讓大眾親身體驗飯店、酒店、餐飲的特色與服務,同喜同樂,進而直接提高利潤。
五、活動分析
(一)飯店、酒店、餐飲自身分析
1.飯店、酒店、餐飲的消費對象屬中、高檔階級,他們一般都有良好的文化背景或經(jīng)濟背景,與飯店、酒店、餐飲濃厚的文化氣氛相契合。
2.飯店、酒店、餐飲菜肴主要以中式菜為主,不存在口味差異的問題,但是美食當前,圣人也會流涎的。
也是其他商家缺少的。
(二)競爭對手威脅分析
飯店、酒店、餐飲地處中山路與九一路交界處,屬于市中心繁華地帶,同一地段、同類經(jīng)營的場所有“老樹咖啡”和“我家咖啡”,而這兩家無論從裝修格調(diào)還是經(jīng)營風格來講,都比較西式化,現(xiàn)代感較強,店面招牌較突出,易吸引路人視線。其菜肴也主要以西餐、商務套餐為主,消費水平屬中高檔,比較適合時尚一族的消費心理。
純子柔情,也是飯店、酒店、餐飲的一大競爭對手。因而本次活動的主要目的就是辦一次有聲有色的活動,從而一舉成名。
另外,在時,幾乎所有的酒樓餐館都會或多或少地舉辦促銷宣傳活動。
活動概念關(guān)系連結(jié),從開始,以美食節(jié)作為連結(jié),從而使本次活動在減少宣傳費用的同時促進消費。進而獲取更大的利潤。
戶外布置:
布置宗旨:隆重、喜慶氣氛與飯店、酒店、餐飲的文化特色相結(jié)合。
外景布置:
拱門或汽摸模1個:上扎小氣球200個,拱門祝賀語單面。擺放一個禮拜。條幅8條。
花籃20個:擺于門口。
每個窗戶設置一幅對聯(lián),其內(nèi)容須與“”有關(guān)。另外,每條對聯(lián)上方有盞燈籠。
霓紅燈的懸掛:與懸掛對聯(lián)相沖突,故只能兩者選一。
活動時間:2019年_月_日——2019年_月_日
目的:不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜,還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的消費(增加人氣),獲得更多的剩余價值(利潤)。
要求:要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也。
活動形式:
1.自助餐、點餐、新菜、特價菜等
2.打折消費:
3.贈送優(yōu)惠券:凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優(yōu)惠券。
4.免費贈送飯菜:凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。
地址:飯店、酒店、餐飲臨街空地建行門前。
場地布置:
搭建一個臨時舞臺。
背景布幔一個。
進口音響一套。
舞臺地板上小燈籠16盞。
其他背景燈光。
活動創(chuàng)意:
1.現(xiàn)場猜謎活動:在活動現(xiàn)場懸掛有謎語的五彩燈(紅燈)籠。
凡中者皆能獲得10元的消費優(yōu)惠券。塑造的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內(nèi)涵。專設一個謎底臺。
2.演藝活動策劃:
(1)有獎征答問題:關(guān)于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問題
(2)載歌載舞:覓歌舞團演出,另外,主持1-2名。
(3)穿插一些讓觀眾參加的:邀請臺下一起參加,凡唱的歌都帶有“一”字或是詠“雙”的。最少二句,無需整首演唱,歌曲不能重復,唱出最多首和唱功者,均有獎勵(100元或50元消費券)。
(4)拉啤酒商做冠名贊助,從而減少費用的開支,進而促進利潤的增加。
(5)飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送:由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式,統(tǒng)一送至顧客手中。
廣告宣傳傳策略:
一箭雙雕,即通過一次廣告宣傳周年慶典和促銷活動,在信息達到大眾的時候減少廣告費用。
簡易描述:
一、媒體的選擇:以《__日報》、DM單為主,海報等其他為輔。
二、廣告宣傳口號:__飯店、酒店、餐飲,年年。
__:數(shù)詞,代指_月_日——__日
正好從飯店、酒店、餐飲周年慶典到夜。
符合邏輯性。
三、宣傳內(nèi)容:
1.周年慶典的活動內(nèi)容
2.美食節(jié)優(yōu)惠信息
3.與其他信息
四、注意:
1.時間性:_月_日一期《__日報》。
DM單除了活動期間發(fā)放外,還可以在5日前發(fā)放。
2.宣傳內(nèi)容的新穎性和完整性。
費用預算:
媒介費用_元
戶外布置_元
6月x—xx日,西餐樓面組織客人舉行“現(xiàn)場包粽比賽”,讓客人體驗包粽之樂趣,優(yōu)越者可享贈父親節(jié)進住客房特價(268元/當晚),或送粽子一串紅酒一盅(預計10份)。
端午節(jié)當天,西餐廚房推出各款粽子及海鮮大餐,6月7日前團體或個人預定自助餐,均可享8.5折(西餐部操縱)。
千人"粽子宴"活動:
娛樂千人"粽子宴"——6月x—xx日,各包房派發(fā)粽子,供客人品嘗,節(jié)目部部編演《端午紀念屈原》的特別節(jié)目。
員工千人"粽子宴"——6月xx日當天,員工飯?zhí)猛瑫r供給各款粽子,讓員工有駐店如家的感覺。
二、宣傳方案
1、設計、印刷6月份綜合宣傳單5000份,外發(fā)宣傳。
2、網(wǎng)站、LED、橫幅、海報、電視廣告、報紙同時。
3、短信群發(fā):VIP客戶、簽約客戶、廠商、臺商、旅行社。
4、節(jié)日環(huán)境布置
2、獲獎通知單在眾多月餅中的其中一個(其它均為安慰獎);
3、在每個月餅插上一面小旗,旗幟上標有編號(1、2、3……),憑參與牌(寫清臺位號數(shù)),按順序選中各自的幸運數(shù);
4、由工作人員把各自的月餅一一送上,顧客自己各自吃掉月餅,找出獲獎通知單;這個時候給其他顧客頒發(fā)安慰獎。
5、獲獎顧客的獎品是所有消費,本店自己買單。
6、中秋的小問答:(不管答案對錯均有禮品贈送)
問:中秋為什么要吃月餅?
答:因中秋節(jié)的民間習俗多與月亮有關(guān),吃月餅表示團圓。
元旦佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié),也是刺激消費者,拉動消費的最好機會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強餐廳外在形象,加深餐廳在消費者心目中的印象。
二、活動主題:“中秋同歡喜,好禮送不?!?/p>
三、活動對象:針對高中低不同的人群進行不同的中秋促銷活動,有效的照應不同的人群。
四、活動時間:x月x日——x月x日
五、活動形式:打折;贈送;抽獎
六、活動具體內(nèi)容
1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應中秋禮盒。
3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。
七、活動廣告宣傳
1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。
2、報紙、當?shù)仉娨暸_也要進行宣傳。
3、并進行傳單發(fā)放。
八、其它相關(guān)策略
人員調(diào)動、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動應急措施,同時要做好相關(guān)記錄總結(jié),為促銷評估做準備
促銷活動方案二——周年慶典——美食節(jié)
活動時間:xx年9月6日——xx年9月10日
目的:不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜,還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的消費(增加人氣),獲得更多的剩余價值(利潤)。
要求:要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也。
活動形式:
1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等
2、打折消費:
3、贈送優(yōu)惠券:凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優(yōu)惠券。
4、免費贈送飯菜:凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。
促銷活動方案三——元旦佳節(jié)——對酒*當歌*賞月
念人生之多少良辰美景莫過于此
地址:飯店、酒店、餐飲臨街空地建行門前
場地布置:搭建一個臨時舞臺背景布幔一個進口音響一套舞臺地板上小燈籠16盞其他背景燈光。
活動創(chuàng)意:
1、現(xiàn)場猜謎活動:在活動現(xiàn)場懸掛有謎語的五彩燈(紅燈)籠。凡中者皆能獲得10元的消費優(yōu)惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內(nèi)涵。專設一個謎底臺。
2、演藝活動策劃:
(1)有獎征答問題:關(guān)于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問題
(2)載歌載舞:覓歌舞團演出,另外,主持1-2名。
(3)穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》:邀請臺下一起參加,凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句,無需整首演唱,歌曲不能重復,唱出最多首和唱功最好者,均有獎勵(100元或50元消費券)。
(4)拉啤酒商做冠名贊助,從而減少費用的開支,進而促進利潤的增加。
(5)飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送:由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式,統(tǒng)一送至顧客手中。
酒店元旦促銷活動方案2一、 促銷活動目的
20XX年元旦節(jié)即將來臨!為了讓消費者體會到鉆石酒店的
品牌氣勢和獨特的文化氛圍,在經(jīng)濟利益增長的同時強化酒店的知名度,提升品牌影響力。
二、活動時間
20XX年12月31日——20XX年1月3日
三、 活動地點
鉆石酒店
四、元旦節(jié)促銷活動主題
歲月年輪 承載“鉆石”輝煌
讓我們把新年的鐘聲傳播四方,讓我們把節(jié)日的祝福灑向人間。
五、活動內(nèi)容
12月31日 -1月3日
主題:辭舊迎新 節(jié)日祝福灑人間
活動方式:
1.活動期間入住鉆石酒店的顧客進行贈送精美小禮物;在活動期間入住的客人提供滿200元送20元代金券(未滿200的按200元計)。
2.在20XX年1月1日至1月3日期間用餐的顧客滿200元(以結(jié)算金額為準)送20元代金券。
注:代金券有效期20XX年2月18日-20XX年3月17日
1月1日
主題:幸運從天降 鉆石在我心
活動方式:
1. 凡活動當天在本酒店住宿或用餐的顧客,身份證號碼、手機 號碼、車牌中有XXXX的數(shù)字,將獲得本酒店8折金卡,憑此金卡在酒店消費均享受8折優(yōu)惠(憑有效證件領(lǐng)取,并建立貴賓檔案,有效期為一年)。
2.在1月1日用餐當天的客人均可參加當天的幸運大抽獎活動, 抽獎方式為以每桌為單位,把桌牌號統(tǒng)一的放入抽獎箱,在中午十二點三十分的時候,由本酒店總經(jīng)理致辭并親自抽出“新年幸運大使”及兩名幸運獎,“新年幸運大使”中獎者將獲得由本酒店免費提供的豪華房間一晚,幸運獎將各獲得由本酒店提供的一百元茶藝代金券
(獲獎兌現(xiàn)有效期為1月1日至2月1日,煙、酒、飲料除外)。
3.活動當天在酒店用餐的,以桌為單位,均可獲得由本酒店送出的精美禮品一份。
4.活動當天在包間用餐的客人填寫幸運星檔案的,在今后半年內(nèi)在本酒店消費,憑個人資料即可享受一次九折優(yōu)惠(幸運星檔案記錄見附表,此舉可獵取較為優(yōu)質(zhì)的信息資源,為后期營銷做鋪墊)。
六、酒店布臵及裝飾
(一)、環(huán)境布臵
1.在酒店大門掛橫幅,“鉆石酒店與您攜手邁進20XX恭祝新年快
樂”,大門用粉紅色氣球裝扮。
2.前廳制作一只卡通兔子模型,手托標牌,內(nèi)容為:“歡迎您步
入20XX,幸運就此開始”。用氣球與鮮花裝扮大廳。
3.開啟噴泉,用氣球裝扮。
4.餐廳主席臺背景用氣球布臵,圖為鉆石logo加其他元素,文字為:“鉆石酒店為您的20XX喝彩”。采用鮮花與氣球裝飾。
5.茶樓與茶園均用氣球裝飾,掛條幅:“新年新氣象,鉆石圓夢想”。
6.在每個餐桌上送上一張賀卡,新年快樂,鉆石酒店與您共度攜手。
7.在每個房間均備上賀卡,新年快樂,鉆石酒店與您攜手共度。
8.電梯門口及樓梯扶手均用氣球裝飾。
(二)、氣氛布臵
1.酒店所有員工在元旦節(jié)當天均穿工作服,并保持整潔。
2.酒店大門設迎賓兩名,對進入酒店的客人面帶笑容的說道:新年快樂!
3.酒店所有員工見到酒店客人第一句話是,面帶笑容的說道:新年快樂!
4.酒店背景音樂播放班得瑞的鋼琴曲專輯《春野》
七、活動宣傳
1.海報和橫幅。
2.宣傳單的發(fā)放。
端午節(jié)酒樓活動方案1
一、活動主題:濃濃端午情,團圓家萬興
二、活動時間:6月19日---6月24日
三、活動范圍:某商務酒店各營業(yè)點
四、活動目標及活動宗旨:
活動為期6天,預計實現(xiàn)營銷營業(yè)額:
餐飲48000元
房務11592元
棋4800元
通過捆綁式營銷,帶動其他營業(yè)點銷售額。
五、活動內(nèi)容:
1、餐飲推出:團圓宴__元起。
2、活動期間:
在餐飲消費滿399元,折后送棋室消費代金券10元,以后每超過100元送棋消費或客房房費代金券5元。(金額待定)
B.餐飲推出各種特色粽子,并對客出售(指宴會客人購買帶走)。(餐飲提報)
六、活動要求:
1、請各部門、各營業(yè)點熟悉活動的時間及內(nèi)容;
2、請餐飲部制作主題宴會菜譜、各種特色粽子及價格;
3、營銷部做好宣傳;
七、宣傳方式:
1、酒店立牌
2、短信
3、酒店季刊
端午節(jié)酒樓活動方案2
要想在眾多的競爭者中吸引消費者的目光,就要有自己的獨特的地方。這里為大家提供一些針對酒店端午節(jié)促銷活動有幫助的促銷方法。
1、端午節(jié)特色套餐。
推出特色套餐,很多酒店都做過類似的促銷,花樣繁多,旨在營造節(jié)日氣氛,吸引消費者的過節(jié)樂趣。
2、整合資源促銷。
相關(guān)的配套促銷,可以進一步體現(xiàn)酒店服務的人性化,整合一切可以調(diào)用的資源進行促銷,即可吸引消費者的目光,也可以提高酒店的收益。
3、親友團購價。
端午節(jié)是親朋好友團聚的日子,一起吃飯熱鬧一下是常事,但如何把這些人聚到自己的酒店就不是一件簡單的事。親友團購價,針對的就是相聚一起的人親朋好友。
4、提前預購價。
可以刺激消費者提前預定。
5、廣告創(chuàng)意
(1)廣告口號:
“品位出棕,眾不同”
“選品牌,當然體面過人”
“華粽子第品”
(2)媒介標題:
“選品牌,當然體面過人”
“五芳齋您同品味國食文化清芬”
“品位生活好滋味”
“粽子王·五芳齋”
“自浙江嘉興專業(yè)粽子生產(chǎn)企業(yè)·五芳齋”
(3)文案創(chuàng)作
酒店餐飲端午節(jié)促銷活動方案參考一:
稻香湖景酒店在端午節(jié)來臨之際,特推出了以下優(yōu)惠活動:
端午特惠期:6月04日~06日
客房優(yōu)惠活動:
五星區(qū)特惠客房:400元/間夜
四星區(qū)特惠客房:350元/間夜
餐飲優(yōu)惠活動:
三餐贈送稻香湖小棗糯米棕
餐廳售賣稻香湖純手工自制糯米棕(香甜蜜棗棕、廣式枧水蓮蓉棕、瑤柱蛋黃棕、咸香鮮肉粽)
店外優(yōu)惠活動:
贈送鳳凰嶺自然風景區(qū)5折優(yōu)惠券
贈送西山櫻桃節(jié)采摘9.5折優(yōu)惠券
酒店餐飲端午節(jié)促銷活動方案參考二
·客房部采取“送餐飲消費卷”的經(jīng)營策略,毎現(xiàn)金開房1間送20元餐飲消費卷。
·KTV
A)開晚場消費送餐飲消費卷20元。
B)消費超過300元者再送下午場中包一間,送茶水一壺。
C)餐飲消費達到400元以上者送KTV下午場包廂一間(中包,提供茶水一壺)。
·桑拿中心,全套300元送餐飲消費卷20元。
3、親友團購價。
端午節(jié)是親朋好友團聚的日子,一起吃飯熱鬧一下是常事,但如何把這些人聚到自己的酒店就不是一件簡單的事。親友團購價,針對的就是相聚一起的人親朋好友。
酒店餐飲端午節(jié)促銷活動方案參考三
凡是在端午節(jié)期間達到以下標準的都可以在本酒店申請親友團購消費。
A、人數(shù)達到八人以上。
B、用餐人當中有假期回本地的火車票。
4、提前預購價。
可以刺激消費者提前預定。
端午節(jié)酒樓活動方案3
一、活動主題——“融融端午情,健康__粽”
二、策劃宗旨
1、讓顧客了解___大酒店,打消顧客對本酒店高消費檔次的各種顧慮。
2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情消費;
3、利用現(xiàn)有場地資源,實現(xiàn)多元銷售;提升酒店營業(yè)額;
4、凝聚酒店銷售合力,調(diào)動全員積極性,捆綁式營業(yè);
5、擴大酒店知名度,加強酒店與客戶聯(lián)系。
三、活動時間:5月_――5月_號
四、公眾對象:酒店供貨商、機關(guān)團體及科局級單位、企事業(yè)單位、酒店所有協(xié)議客戶等。
五、活動內(nèi)容
1.酒店推出三款低、中、高檔三款健康特色粽子,印刷標有“天元大灑店’店名包裝盒(每款價格和品名待定),由市場部以禮品形式來向客戶銷售。
2.推出一系列健康特色菜肴作為賣點向客戶進行促銷
3.相關(guān)促銷活動組合
1}客房部采取“送餐飲消費卷”的經(jīng)營策略,毎現(xiàn)金開房1間送50元餐飲消費卷。
2}餐飲部開展如下促銷活動。
1)每桌免費贈送啤酒2瓶。(活動時間:公歷5月初1―5月初5)
2)每桌免費贈送粽子10個。(活動時間:公歷5月初1―5月初5)
3)現(xiàn)金消費300元以上送消費卷50元(限公歷5月初1―5月初5用),并送鉆石佳程ktv消費卷100元。
4)并推出多款特價端午菜品。
一、活動緣起
每年五月的第二個星期天,是傳統(tǒng)的“母親節(jié)”。這個節(jié)日為天下母親所設,是一個充滿溫馨的節(jié)日。超市,家庭主婦經(jīng)常光顧的賣場,我們可以在這一天經(jīng)營“親情”,做一些有助于超市形象的公關(guān)促銷活動。今年母親節(jié)日為5月9日。
二、活動時間:5月8日—5月10日
三、活動主題:**超市康乃馨節(jié),或者為溫馨母親節(jié)
四、促銷活動內(nèi)容:
活動一:母親節(jié)特價商品
食品:蛋糕、巧克力、牛奶、生鮮類等;
日用品:紙品、衛(wèi)生巾等;
化妝品:洗面奶、營養(yǎng)霜等。
活動二:凡在超市購物單張收銀小票滿100元者,憑購物小票送康乃馨一扎。
成本測算:一扎康乃馨(10枝)的成本在母親節(jié)當天約為人民幣5元,相當于打讓利5%,如果數(shù)量減少為5枝1扎的話,預計成本為2.5元左右。
活動三:真心真語祝媽媽
內(nèi)容:“母親節(jié)”到來之際,您最想對媽媽說的話是什么?5月8日—5月10日,您可將最想對媽媽說的話填在超市的“留言本”上。由超市把這些話在超市的顯眼處張貼公布。
五、注意事項:
1.上述第二項活動中,為防止作弊,禮品送出后必須在購物小票后面做記號。
2.活動三中需準備一本較高檔的留言本,將其放在超市門口,方便顧客購物后留言;留言本上精彩的內(nèi)容用電腦處理后,張貼在顯眼的位置,以便顧客欣賞,內(nèi)容包括留言人姓名及被祝福人姓名。
六、附注:母親節(jié)的創(chuàng)立
母親節(jié)是由一位名叫賈維斯的婦女倡導,并由她的女兒安娜?賈維斯發(fā)起創(chuàng)立的。
1914年,美國總統(tǒng)威爾遜鄭重宣布,把每年5月的第二個星期天,也就是賈維斯夫人的忌日,定為母親節(jié)。美國政府還規(guī)定,母親節(jié)這天,家家戶戶都要懸掛國旗,以表示對母親的尊敬。由于賈維斯夫人生前喜愛康乃馨花,這種花也就成了母親節(jié)的象征。
母親節(jié)是個充滿人間溫情的節(jié)日,這一天,家里的男成員要把全部家務活都包下來,兒女們每人都要做一件讓母親高興的事,以盡孝道。即使遠在異地的孩子,也要打電話向母親表示祝賀。這一天,美國人民都要在胸前佩上一朵花。母親健在的,戴一朵有色的花,表示歡愉;母親逝世的,戴一朵白花,表達哀思。
母親節(jié)創(chuàng)立后,也得到了全世界各國人民的支持。安娜?賈維斯在世時,設立母親節(jié)的國家已達43個。時至今日,歡慶這個節(jié)日的國家就更多了。母親節(jié),已經(jīng)成了一個名副其實的國際性節(jié)日。
商家優(yōu)惠活動方案二
一.活動時間:2014年5月11號至5月19號,計8天。
二.活動目標:
1.在活動期間內(nèi),刺激消費者的計劃性購買和沖動性購買,擴大營業(yè)額,并提高毛利額;
2.穩(wěn)定已有顧客群并吸引增加新顧客,以提高客流量;
3.增加季節(jié)性商品的銷售,以提高人均消費額;
4.增強企業(yè)形象,提高公司知名度;
三.DM活動內(nèi)容:
1.活動主題:溫馨母親節(jié)
丈夫――關(guān)愛妻子,送給她一份驚喜;兒女――孝敬母親,送給她一份感動;社會各界關(guān)愛孤寡老人――送給她們一份溫暖!
2.感恩母愛簽名活動:活動前三天,15歲以下青少年兒童凡現(xiàn)場在條幅上寫下"媽媽我愛你",均可獲得精美牙刷一支!
道具:簽名條幅一條,2米*5米。彩色記號筆。(門店可使用POP等)
3.愛你,就送給你:
凡在超市購物單張收銀小票滿28元者,憑購物小票送刷洗大王一支。
凡在超市購物單張收銀小票滿58元者,憑購物小票送蚊香一盒。
凡在超市購物單張收銀小票滿88元者,憑購物小票送噴霧殺蟲劑一瓶。
4.會員卡的推廣:店內(nèi)會員價商品――比特價還驚爆的會員價,真誠回報五環(huán)的忠實顧客!
5. 現(xiàn)金大把抓――母親節(jié)送給偉大母親的驚喜:活動前三天,晚上7:30分――8:00,身為人母的朋友憑13元以上購物小票,可參加抽獎活動。每天抽取5名顧客,獲得抓取現(xiàn)金機會。抓到多少送你多少!(限XX購物中心曹州路店)
6.凡5.11號生日的女性顧客,憑身份證到店均可領(lǐng)取精致絲巾一份!
7.挑錯有禮――凡通過電話:XXXXXXXX或者QQ XXXXXXX對五環(huán)購物中心提出批評,建議,意見者,均可獲得小禮品一份,并免費辦理會員卡一張!(我們還年輕,做的不好的地方,請您多擔待!)
活動推出商品驚爆"超低價" 商品:蛋糕、巧克力,牛奶,奶粉,生鮮類,紙品,衛(wèi)生巾,洗滌,保健補品等,梳子,洗面奶、營養(yǎng)霜,涼枕等。
商家優(yōu)惠活動方案三
一、活動策劃思路和目的
1、尚海派主題餐廳節(jié)日特色的裝飾,營造圣誕節(jié)喜慶的節(jié)日氣氛,為消費者提供一個節(jié)慶消費的環(huán)境。
2、主打“低價格、高品質(zhì)”的促銷模式,再加以節(jié)日禮品贈送,更好地吸引消費者的目光;并積極利用有效的促銷活動宣傳,引起廣大消費者對尚海派主題餐廳的關(guān)注,以達到提升直營店銷售業(yè)績,鞏固顧客忠誠度,開拓新客源等目的。
3、安排小提琴演奏等表演服務,烘托溫馨浪漫氣氛,提升消費檔次,加深消費者的體驗印象。
4、活動目的:通過圣誕節(jié)的策劃活動,擴大尚海派主題餐廳的知名度,加強與商務客戶的感情聯(lián)系,引導周邊地區(qū)居民的餐飲消費,從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。
二、活動地點
尚海派主題餐廳延安路店
三、活動時間
2011年12月24日(星期五)晚上18.30-20.30
四、活動主題
品嘗愛情的味道,聆聽浪漫的聲音。
五、活動內(nèi)容
尚海派圣誕浪漫大餐——588元,2人用
菜單:
北海道金槍魚芒果色拉
金必多南瓜魚翅盅
照燒澳洲和牛
法式焗小青龍配番茄檸檬
法式焗小青龍配番茄檸檬汁
拉提米蘇
精美水果拼盤
贈送皇軒精裝干紅一瓶
晚上18.30-20.30提供小提琴演奏
注:本活動不可與其他優(yōu)惠同時享用活動最終解釋權(quán)歸本店所有。
六、廣告宣傳
1、通過店面裝飾,營造喜慶的圣誕節(jié)日氣氛,利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費者來店消費。
2、制作圣節(jié)日促銷宣傳海報、X展架在店面促銷宣傳。(12月15日前貼出去,提前宣傳)
3、制作宣傳單張,12月15日前開始在店面周圍進行派單宣傳。(公司提供統(tǒng)一的促銷宣傳單張和海報等)
4、橫幅宣傳,在12月10日前制作好促銷橫幅,掛在店面進行宣傳。
(橫幅內(nèi)容參考:品嘗愛情的味道,聆聽浪漫的聲音)
七、氛圍營造
1、外場
1)酒店門前的綠化區(qū)域及小樹上均以滿天星點綴裝飾,在門前噴水池兩側(cè)布置兩個圣誕小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人員裝扮成圣誕老人迎賓。
2)酒店門前擺放一個大跨度的彩虹門并以滿天星裝飾邊緣
3)酒店門前的雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅
4)可透視出的櫥窗均用圣誕泡沫圖案裝飾
2、二樓大廳
1)進門處圣誕標識地毯以及隨時都能播放圣誕歌曲的圣誕老人
2)身著圣誕裝的禮儀迎賓員
3)二樓進門處旁邊布置出一處圣誕主題景點(3米高左右的圣誕樹、拉著圣誕小車的小鹿和泡沫雕塑、籬笆等)
4)在大堂頂部懸掛若干面關(guān)于圣誕主題的小飾品或小吊旗
3、電梯
1)電梯間門口的門頭及兩側(cè)的門柱均以圣誕主題裝飾
2)懸掛若干人工雪花裝點節(jié)日效果
4、人員服裝
1)2-3樓所有服務人員以及前廳外場人員(經(jīng)理除外)一律佩戴圣誕帽及雪花小圍裙;
2)需要四位身著圣誕禮服的女生作為活動期間的主要迎賓接待
3)需要兩名表現(xiàn)力極佳的男生人選扮演圣誕老人
八、禮品、紀念品
1)海量的糖果、巧克力、小禮盒、圣誕玩偶等
2)嘉賓參與環(huán)節(jié)的獎品(或是大于10元)的紀念品
4)紀念品(印有尚海派主題標志的高檔水晶杯)
5)每對情侶一朵玫瑰花
九、活動現(xiàn)場設施組織
主持人演員等
游戲道具等
圣誕樹點亮設施(模擬道具)
十、內(nèi)部宣傳
1、將餐廳節(jié)日宣傳策劃活動以及圣誕節(jié)的由來花絮以板報的形式向員工進行宣傳。
2、屬下員工進行節(jié)日期間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓。
3、挑選服務員扮演圣誕老人,并進行適當?shù)呐嘤枴?/p>
4、播放節(jié)日期間的背景音樂CD碟,以烘托整個酒店的過節(jié)氣氛。
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一、餐飲店推出美顏養(yǎng)生套餐惠澤母親節(jié)
1.母親節(jié)之懷舊大餐
懷舊就是緬懷過去。舊物、故人、老家和逝去的歲月都是懷舊最通用的題材。
2.母親節(jié)之滋補大餐
在母親節(jié)來臨之至,陪媽媽一起吃一頓營養(yǎng)、美味的大餐,祝福母親永遠都健康、美麗。
3.母親節(jié)之親情大餐
打起親情牌,吸引中低端食客,主打家常菜,口味大眾化,再輔以時尚就餐環(huán)境,標準化服務,吸引時尚年輕人來為母親過節(jié)。
二、準備母親節(jié)禮物
餐館要相應設計一些慶祝母親節(jié)的活動和小禮品。為每一位前去就餐的母親贈送康乃馨作為節(jié)日禮物。
三、發(fā)送母親節(jié)親情短信
1.以某某餐廳名義,向目標消費者發(fā)送母親節(jié)精彩短信,以情感交流打動消費者。
2.通過短信發(fā)送活動內(nèi)容,告知目標消費者母親節(jié)某某餐廳活動內(nèi)容,以及開展活動的主要地點。
餐廳母親節(jié)活動方案
為提升酒店的知名度和美譽度,增進目標消費群體對母親節(jié)的印象和記憶,通過媒體以親情進行包裝,號召做兒女的向父母親表達關(guān)愛和祝福,借勢造勢,強化家庭責任,反哺母親,奉獻孝心,值5月12日母親節(jié)到來之際,策劃以感恩母親母愛永恒為主題的專題活動,具體方案如下:
一、活動目的
1、母親節(jié)促銷活動方案,提高品牌知名度;
2、提高目標消費群體在酒店的購買率和消費額;
3、通過活動,增進酒店和公眾的了解和溝通,制造新聞線索,擴大對外形象宣傳。
二、活動時間
2017年5月10日-11日(5月第2個周末)
三、目標群體
母親節(jié)活動目標群體為25歲-45歲之間的時尚白領(lǐng)女青年和在政府機關(guān)、企業(yè)擔任中高層職務的成功人士。由于公務或商務繁忙,與家人在一起的時間一般較少,特別是與父母親在一起的時間更少,回報養(yǎng)育之恩的情結(jié),可以引發(fā)其潛在的消費可能和情感需求。
四、活動主題
1、廣告主題:感恩母親母愛永恒!
2、廣告詞:世界上有一種最美麗的聲音,那便是母親的呼喚。但丁(神曲)
五、活動內(nèi)容
1、贈送康乃馨鮮花:凡2017年5月11日當天到店消費的女士每人贈送康乃馨1支。(客房由總臺在客人登記時發(fā)放、唐人街美食城在客人落座后發(fā)放、品位自助餐廳在客人落座后發(fā)放,并致以母親節(jié)日問候)
2、微博抽獎:到店消費曬照,并@酒店官微及3位好友,就有機會獲得價值228元的免費自助餐券。
3、生日祝福:凡5月11日當天生日的女士,可憑身份證領(lǐng)取精美禮品一份。(酒店優(yōu)惠券、純天然成分的巴顏喀拉紅景天系列旅行套裝)
4、女士營養(yǎng)菜單:餐飲部推出三道養(yǎng)顏營養(yǎng)菜肴。自助餐消費的女士可免費任選一道菜肴。
5、優(yōu)惠酬賓:活動期間原價228元觀景自助餐,母親節(jié)專享套餐:xx-x元。唐人街美食城推出母親節(jié)專享港式下午茶套餐。
六、活動宣傳
1、短信群發(fā):感恩母親母愛永恒!5月11日最佳西方財富酒店推出母親節(jié)專享特惠活動,當天生日女士更有精美禮品贈送!(5月10日發(fā)送)(市場企劃落實)
2、店內(nèi)pop:大堂、餐廳門口、一樓電梯口各一塊。(5月5日前完成)(市場企劃落實)
3、網(wǎng)絡推廣:通過官方微博、官方微信展開線上推廣,5月2日開始預熱,5日起開展為期7天的線上抽獎活動,關(guān)注酒店官微并@3位好友,每日送出一張自助餐免費券。(市場企劃落實)
4、主流媒體(海峽都市報、東南快報):5月10日、5月15日,活動前、后軟文報道。
七、費用預算
:略
5月11日前,采購部門將所需物品采購、準備到位;
5月11日前,餐飲部準備好母親節(jié)菜譜和康乃馨的申購工作;
5月10日前,市場銷售部企劃人員將相關(guān)促銷活動細則到酒店官微、微信;
5月11日前,各部門做好本次活動的員工培訓,做好對客宣傳;
活動結(jié)束后,市場銷售部企劃人員及時跟進,對母親節(jié)活動在相關(guān)媒體予以宣傳報道。
餐廳母親節(jié)活動方案
一、 訂購康乃馨:
大店可訂購300500支;細店可訂購100200支;在母親節(jié)當晚飯市由咨客派發(fā)。
二、 場地布置:
以溫馨的粉紅色的汽球為主,有條件的再配以粉紅色的薄紗。汽球用來布置大廳,及做成心形或拱形汽球柱放在店的正門口,薄紗用來布置上落樓梯的扶手。
三、 母親節(jié)特惠菜式或海鮮:
可選一至兩款菜式或海鮮在母親節(jié)當晚飯市以優(yōu)惠的價格推出。
四、 母親節(jié)愛心套餐:
可以做兩至三款母親節(jié)愛心套餐,價格分店可根據(jù)自己的具體情況而定,菜式以健康,營養(yǎng),并可護膚養(yǎng)顏為主。
五、 母親節(jié)愛心蛋糕: