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餐廳營銷策劃方案模板(10篇)
時(shí)間：2023-03-14 15:19:09
導(dǎo)言：作為寫作愛好者，不可錯(cuò)過為您精心挑選的10篇餐廳營銷策劃方案，它們將為您的寫作提供全新的視角，我們衷心期待您的閱讀，并希望這些內(nèi)容能為您提供靈感和參考。
篇1
一、前言
中國辛勤的勞動(dòng)人民，在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中，逐漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等個(gè)大菜系和具有屬地方特色的食品。*烤鴨，是*名食，它以色澤紅艷，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽(yù)為“天下美味”而馳名中外。鴨王烤鴨是現(xiàn)代烤鴨師秉承傳統(tǒng)烤鴨工藝研發(fā)出的新派烤鴨，烤鴨表面色澤金黃油亮，外酥香而里肉嫩，別有一種特殊的鮮美味道，是烤鴨中的極品。
當(dāng)今的宣化餐飲業(yè)，發(fā)展趨勢可概括為：發(fā)展十分迅速，規(guī)模不斷擴(kuò)大，市場不斷繁榮。然而，繁榮的同時(shí)意味著競爭的加劇，總有餐飲店鋪倒下，又有新的店鋪站起來，但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。作為*新派烤鴨在宣化餐飲業(yè)的代表，“鴨王烤鴨”應(yīng)成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信啤?/p>
二、市場/企業(yè)分析
宣化餐飲市場同樣存在著激烈的競爭，各式各樣的大小酒店、飯店，爭奪著宣化有限的餐飲資源，沖擊著食客的味覺、視覺。
一個(gè)酒店要獲得成功，必須具備以下條件：（1）、擁有自己的特色；（2）、全面的（質(zhì)量）管理；（3）、足夠的市場運(yùn)營資金；（4）、創(chuàng)新，不斷推陳出新。這些條件缺一不可，否則，就是曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開業(yè)又迅速消失的原因所在。
東方鴨王酒樓，是在原東方美食苑的基礎(chǔ)上新生的飯店。東方洗浴、東方美食苑經(jīng)過多年的宣傳與運(yùn)營，已在張、宣地區(qū)有了一定的知名度，在宣化更是家喻戶曉。如能利用“東方”在宣化的知名度延續(xù)宣傳東方鴨王酒樓，提高菜品質(zhì)量（行家點(diǎn)評稍差），加強(qiáng)人員培訓(xùn)、管理，定能成為宣化餐飲界的后起之秀。
三、營銷策劃
餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意，只有顧客滿意了，酒店才能獲得利潤；要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力；內(nèi)部員工營銷的成功又以全面的（質(zhì)量）管理、有效的激勵(lì)機(jī)制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。
鴨王酒樓開業(yè)兩月，現(xiàn)正在舉辦“回報(bào)消費(fèi)者關(guān)愛”優(yōu)惠活動(dòng)。借此機(jī)會(huì)，應(yīng)以顧客滿意營銷、內(nèi)部員工營銷和文化營銷三者結(jié)合，作為本次活動(dòng)的重點(diǎn)進(jìn)行。
1、本次活動(dòng)的目的：增加“東方鴨王酒樓”品牌的影響力，提升知名度和美譽(yù)度；提升“東方”形象，增強(qiáng)競爭力；加強(qiáng)員工的企業(yè)忠誠度和向心力；提高員工服務(wù)意識(shí)、工作積極性；進(jìn)一步提升“東方”的企業(yè)文化；提升銷售額，增加利潤；為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
2、活動(dòng)時(shí)間：7月1日——15日，共計(jì)15天。
3、參與人數(shù)：東方的所有員工、就餐的顧客等。
4、顧客滿意、員工滿意、管理提高、文化創(chuàng)新
四、具體方案策劃
（一）sp方案
1、“微笑服務(wù)”
在活動(dòng)期間，所以員工一律微笑服務(wù)，細(xì)致耐心，讓顧客乘興而來滿意而歸，提高顧客的感覺消費(fèi)價(jià)值。具體實(shí)施如下：
7月5日前召開動(dòng)員大會(huì)，6日——15日服務(wù)員之間開展“服務(wù)大比武”，在大廳設(shè)一個(gè)專門的版面，每日評出“當(dāng)日服務(wù)之星”，并給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。
2、特價(jià)
（1）每日推出一道特價(jià)菜，日不重樣。
（2）隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品，如消費(fèi)100元送兩份小菜；200元以上，加贈(zèng)2道涼菜；500元以上，加贈(zèng)4道涼菜等。
（3）打折，這是一個(gè)迅速提高消費(fèi)的法寶，建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。
注：本店的特色為烤鴨，烤鴨的價(jià)格勿降?。?！
（二）內(nèi)部營銷方案
內(nèi)部營銷是一項(xiàng)管理戰(zhàn)略，核心是發(fā)展員工的顧客意識(shí)，再把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場前，現(xiàn)對內(nèi)部員工進(jìn)行營銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵(lì)手段。
1、在全體員工內(nèi)部加強(qiáng)溫情管理，要求每一個(gè)員工將所面對的其他員工視為自己的顧客，像對待顧客一樣進(jìn)行服務(wù)。并在以后的工作中，將內(nèi)部員工營銷固定下來。
2、征文比賽
內(nèi)部員工征文：《我的選擇——東方》（所有員工都寫，洗浴、餐飲各寫個(gè)的。目的是培育員工熱愛“東方”的情感，讓大家同心合力，共同創(chuàng)造“新東方”?。?/p>
要求：（1）題材圍繞東方鴨王酒樓、東方洗浴所發(fā)生的事情，可以是工作經(jīng)歷、感想、寄語等。（2）體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。（3）截止日期為7月13日。
鼓勵(lì)全體員工積極投稿。本次征文活動(dòng)評出一等獎(jiǎng)1名，獎(jiǎng)金200元；二等獎(jiǎng)2名，獎(jiǎng)金100元；三等獎(jiǎng)5名，獎(jiǎng)金50元。并進(jìn)行集中展出。
3、成本節(jié)約比賽
通過系列活動(dòng)，對內(nèi)部員工再教育，提供其的積極性。
（三）產(chǎn)品營銷方案
1、在推特色餐飲的同時(shí)，推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侶套餐可推出38元、
48元、58元等（對餐飲不明，僅供參考）。
2、綠色家宴：隨著生活水平的提高，人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽，而是吃“綠色”，吃“健康”。綠色家宴的推出，無疑會(huì)受到消費(fèi)者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品；烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚，使菜肴風(fēng)味化、營養(yǎng)化；在家宴的菜譜上，注重菜肴的營養(yǎng)搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。強(qiáng)烈建議廚房推出！?。?/p>
（四）文化營銷方案
向消費(fèi)者宣傳“東方”的企業(yè)文化，增強(qiáng)東方企業(yè)在目標(biāo)消費(fèi)群中的影響力。
在公交車身制作鴨王酒樓的環(huán)境圖片，烤鴨的制作流程圖和酒店的精神口號(hào)（東方鴨王酒樓提醒您：關(guān)注飲食健康），讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受，使顧客樂而忘返。
五、廣告營銷方案
在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì)，媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介?？筛鶕?jù)不同的媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn)，合理的進(jìn)行市場定位和目標(biāo)顧客的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費(fèi)。
硬廣告和軟廣告相結(jié)合，軟硬兼施，已取得更好的效果。利用媒體整合，實(shí)現(xiàn)小投入，大產(chǎn)出。
六、效果分析
1、宣傳造勢，讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高知名度和美譽(yù)度。
2、店內(nèi)富有人情味，服務(wù)周到，能提升目標(biāo)消費(fèi)者對企業(yè)的忠信度。
篇2
想賺用戶的錢就必須先吸引用戶，想吸引用戶就必須給用戶好處，所以當(dāng)你想賺錢的時(shí)候，你首先考慮的是我能給予用戶什么樣的一個(gè)好處。對于線上做電商的來說，經(jīng)常玩的就是爆品模式，就是通過一個(gè)非常超值的產(chǎn)品來吸引用戶，這個(gè)超值產(chǎn)品對于商家來說不僅不賺錢還是虧本的，這就是線上玩的一些貿(mào)易模式，因?yàn)樗麄儾⒉豢窟@個(gè)爆品來賺錢，這個(gè)爆品僅僅是一個(gè)引流產(chǎn)品而已。用引流產(chǎn)品將客戶引進(jìn)他的小店，然后用后端其他產(chǎn)品掙錢。
對于線下的實(shí)體店來說，很多營銷活動(dòng)都是打85折或75折的折扣活動(dòng)，這個(gè)活動(dòng)的吸引力基本吸引不了本來就不打算進(jìn)實(shí)體店的客戶。那么線下實(shí)體店又應(yīng)該如何用爆品模式呢，或者說如何通過一個(gè)爆品吸引用戶來消費(fèi)呢？今天就和大家分享一個(gè)魚頭餐廳是如何通過爆品魚頭來做營銷活動(dòng)的。
對于很多做餐廳的老板來說都有個(gè)拿手的菜，這個(gè)拿手菜就是這些餐廳的賣點(diǎn)，比如有些餐廳的水煮牛肉好吃，有些餐廳宮保雞丁不錯(cuò)，有些餐廳魚頭做的好吃，不管是哪一種，對一個(gè)餐廳來說，你一定要找一個(gè)菜品作為你們餐廳的賣點(diǎn)，這樣才有助于你做營銷。
而這個(gè)作為餐廳賣點(diǎn)的菜品就是你用來做引流的免費(fèi)主營產(chǎn)品。我們以魚頭餐廳為例，它的主營產(chǎn)品就是價(jià)值188元的鴛鴦魚頭。試想一下，當(dāng)一個(gè)餐廳里面的主營產(chǎn)品免費(fèi)吃的時(shí)候，你不心動(dòng)嗎？如果你心動(dòng)了，客戶肯定也會(huì)心動(dòng)，想要嘗試一下的。但是餐廳的主營產(chǎn)品要免費(fèi)吃，那餐廳怎么賺錢呢？主營產(chǎn)品是不是無條件的免費(fèi)吃呢？當(dāng)然不是啊，必須要在活動(dòng)期間內(nèi)，你作為客人，要帶上一位朋友一起來餐廳，那么鴛鴦魚頭給你打5折；如果你帶上兩位朋友一起來餐廳，那么鴛鴦魚頭就打3折；如果你帶上三位朋友一起來餐廳，那么鴛鴦魚頭就免費(fèi)吃。但是，你帶朋友來吃飯，僅僅只吃一個(gè)魚頭，你好意思嗎？
篇3
歡聚全聚德
歡慶六十周年
歡聚仿膳飯莊
歡慶六十年
歡聚豐澤園
歡慶六十周年
歡聚四川飯店
（二）活動(dòng)時(shí)間
2012年9月30日——10月8日
全聚德王府井店：
推出了適合零點(diǎn)大廳消費(fèi)的多款“金秋團(tuán)圓宴”精品套餐及為宴會(huì)精心研制的王府盛宴——王府福壽宴、王府同慶宴。
金秋團(tuán)圓宴
（本套餐不含酒水和服務(wù)費(fèi)）
526元
3人量a套
精品三拼盤（鹵鴨胗、蜜汁小棗、鹽水鴨肝）王府特色涼點(diǎn)（南瓜糕、胡蘿卜糕）雀巢鴨寶3個(gè)茶樹菇炒鴨腸虎掌鎮(zhèn)甘藍(lán)全聚德烤鴨一只荷葉餅2屜、蔥醬3份果盤634元
3人量b套精品三拼盤（麻辣鴨膀絲、酸辣黃瓜、鹵鴨胗）王府特色涼點(diǎn)（南瓜糕、胡蘿卜糕）干燒鴨四寶煎烹鴨肝果仁西芹美味多菌煲3位全聚德烤鴨一只荷葉餅2屜、蔥醬3份果盤
1092元
6人量a套精品五圍碟（鹵鴨胗、麻辣鴨膀絲、茅臺(tái)鴨卷、王府素什錦、酸辣黃瓜）王府特色涼點(diǎn)（小豆涼糕、豌豆黃、胡蘿卜糕、棗泥糕）松茸煲湯6位干燒鴨四寶煎烹鴨肝火燎鴨心虎掌鎮(zhèn)甘藍(lán)全聚德烤鴨一只荷葉餅2屜、蔥醬6份果盤1157元
6人量b套精品五圍碟（鹵鴨胗、麻辣鴨膀絲、鹽水鴨肝、王府素什錦、酸辣黃瓜）王府特色涼點(diǎn)（小豆涼糕、豌豆黃、胡蘿卜糕、棗泥糕）四喜鴛鴦鴨6位香辣蘭花蝦火燎鴨心雀巢鴨寶6個(gè)果仁西芹全聚德烤鴨一只荷葉餅2屜、蔥醬6份果盤
1432元
8人量a套精品六圍碟（鹵鴨胗、芥末鴨掌、麻辣鴨膀絲）（王府素什錦、酸辣黃瓜、蜜汁小棗）王府特色涼點(diǎn)（小豆涼糕、豌豆黃、胡蘿卜糕、棗泥糕）四喜鴛鴦鴨8位干燒鴨四寶火燎鴨心煎烹鴨肝虎掌鎮(zhèn)甘藍(lán)全聚德烤鴨兩只荷葉餅4屜、蔥醬8份果盤1489元
8人量b套精品六圍碟（鹵鴨胗、芥末鴨掌、麻辣鴨膀絲）（王府素什錦、酸辣黃瓜、蜜汁小棗）王府特色涼點(diǎn)（小豆涼糕、豌豆黃、胡蘿卜糕、棗泥糕）松茸煲湯8位干燒鴨四寶香辣蘭花蝦煎烹鴨肝果仁西芹全聚德烤鴨兩只荷葉餅4屜、蔥醬8份果盤
王府盛宴王府福壽宴王府四品果王府四涼點(diǎn)王府四拼盤熱菜金湯海鮮羹三鮮佛手鴨王府炒?；始迮媵Ｅ挪柿酆ü礁仕{(lán)王府美點(diǎn)兩道蘸吃蝶大蔥
甜面醬白糖
黃瓜條蒜泥
蘿卜條主食全聚德烤鴨荷葉餅、空心燒餅、鴨骨湯主食壽桃、八寶粥、小醬瓜、小甘露甜菜拔絲蘋果水果鮮果拼盤中國茗茶贈(zèng)送福壽面王府同慶宴王府四品果王府四涼點(diǎn)王府四拼盤熱菜罐燜鴨絲魚翅炸鳳尾大蝦雀巢鴨寶煎烹豉汁牛排彩柳石斑魚山藥芥蘭筍王府美點(diǎn)兩道蘸吃碟大蔥
甜面醬白糖
黃瓜條蒜泥
蘿卜條主食全聚德烤鴨荷葉餅、空心燒餅、鴨骨湯主食八寶粥、小醬瓜、小甘露甜菜拔絲蘋果水果鮮果拼盤中國茗茶
全聚德奧運(yùn)村店：
推出“歡慶主題”家庭特惠套餐（凡在大廳用餐的顧客，點(diǎn)選套餐可獲贈(zèng)與全聚德百年老爐合影照片一張）。
活動(dòng)期間，在我店用餐的賓客憑當(dāng)日用餐小票，可參加抽獎(jiǎng)活動(dòng)，獎(jiǎng)品設(shè)置如下：一等獎(jiǎng)：《關(guān)東大先生》光盤一套
每天5名二等獎(jiǎng)：奧運(yùn)珍藏版可樂一聽
每天10名三等獎(jiǎng)：全聚德精美福牌一個(gè)
若
干
歡慶主題宴
此套餐僅限9月30日-10月8日期間大廳使用
3-4人量688元/桌冷菜圣火鴨掌、立方鴨舌鐵餅香菇、標(biāo)槍筍尖熱菜金牌高爾夫龍鳳球茄香(清蒸)鱸魚圣火鴨心（香辣蘭花蝦）百合雞樅菌全聚德烤鴨一只乒乓鴨肝酥水果拼盤5-6人量988元/桌冷菜圣火鴨掌、立方鴨舌鐵餅香菇、標(biāo)槍筍尖熱菜金牌高爾夫龍鳳球茄香(清蒸)鱸魚茶樹菇燒鹿筋圣火鴨心（香辣蘭花蝦）百合雞樅菌全聚德烤鴨一只半乒乓鴨肝酥水果拼盤
7-8人量1388元/桌冷菜立方鴨舌、鵲巢膀絲圣火鴨掌、鐵餅香菇標(biāo)槍筍尖、棒球玉米筍熱菜金牌高爾夫龍鳳球?yàn)鯀菇钋逭簦ㄋ墒螅┕痿~圣火鴨心（香辣蘭花蝦）xo醬爆螺片（青椒鴨腸）西芹美果百合全聚德烤鴨一只半乒乓鴨肝酥水果拼盤9-10人量1688元/桌冷菜立方鴨舌、鵲巢膀絲、圣火鴨掌網(wǎng)球沙拉、鐵餅香菇、標(biāo)槍筍尖棒球玉米筍、橄欖球蕓豆熱菜金牌高爾夫龍鳳球?yàn)鯀菇钋逭簦ㄋ墒螅┕痿~圣火鴨心xo醬爆螺片蔥香爆肥牛西芹美果百合全聚德烤鴨兩只乒乓鴨肝酥水果拼盤
全聚德西翠路店：
9月30日至10月8日期間舉行“歡慶六十年，歡聚全聚德”特色活動(dòng)，推出“舉國同慶宴”系列套餐；另推出六款國慶60年創(chuàng)新菜品，每款僅售“60元”。
六款60元?jiǎng)?chuàng)新菜菜單蔥香魚肚
60元/位年年好運(yùn)（上上簽）60元/盤糟燴蛤士蟆
60元/位沙茶駝?wù)乒S
60元/位時(shí)尚肉方
60元/例侉燉魚
60元/沽
篇4
美容院情人節(jié)營銷策劃方案一一、活動(dòng)目的
1、把握節(jié)日促銷商機(jī)，通過活動(dòng)內(nèi)容和活動(dòng)對象創(chuàng)新避開“價(jià)格比拼”和“客源爭搶“的惡性競爭，并給予顧客新鮮感，刺激其消費(fèi)欲望;
2、提升美容院銷售業(yè)績，吸納新客源;
3、打造美容院的品牌形象和知名度，提升顧客忠誠度;
二、活動(dòng)主題
愛我，就勇敢說出來活動(dòng)
三、活動(dòng)內(nèi)容
在20__年__月__日至__月__日期間，凡購買“新春美麗心禮”特惠套餐的男士和美容院會(huì)員的丈夫(或男朋友，注：不須購買“新春美麗心禮”特惠套餐)均可在美容院領(lǐng)取愛情誓言卡一張，寫下自己的動(dòng)人情話，貼在美容院門口的心形板上，讓大家一起來見證自己對愛人的心意，讓自己的愛情永恒不變!
四、活動(dòng)備注事項(xiàng)
1、宣傳單張要有煽動(dòng)力和感染力，提出了最合理的、最浪漫的、最體貼的理由，以此打動(dòng)目標(biāo)對象――男士;
2、宣傳話術(shù)重點(diǎn)：著重強(qiáng)調(diào)送“新春美麗心禮”特惠套餐是對妻子(女朋友)的一種最關(guān)愛，是愛的實(shí)際行動(dòng)表現(xiàn);
3、制定活動(dòng)銷售目標(biāo)，并分解給各美容師(美容顧問)相應(yīng)任務(wù)指標(biāo)，活動(dòng)結(jié)束后按照達(dá)成率情況進(jìn)行獎(jiǎng)賞。
4、美容院店內(nèi)須進(jìn)行適當(dāng)布置，營造節(jié)日促銷氛圍，刺激顧客的購買欲望;如有張貼“男賓止步”的提示，活動(dòng)期間須撤下;同時(shí)在店外擺入心形板時(shí)注意城管的干涉;
5、可聯(lián)合花店、西餐廳、男士服裝專賣店等商家共同促銷，提升活動(dòng)的影響力;
五、短信促銷
1、情人佳節(jié)共此時(shí)。
不用玫瑰、巧克力，一顆真心只為你;沒有花言、沒巧語，一條短信表真心：愿我們的愛，盛開在寒冬，飄溢出芬芳。
2、人的微笑，每一次心跳，雖然寂然無聲，卻勝過海誓山盟;
真情的碰撞，靈魂的守護(hù)，或許不夠浪漫，卻勝過無力的承諾。情人節(jié)，我只愿與你攜手到老。
3、熱鬧春節(jié)過，喜氣洋洋走。
度過團(tuán)圓日，迎來浪漫時(shí)。情人佳節(jié)至，你我約會(huì)來。二人世界里，愿你多徜徉。幸福過節(jié)日，舒心享未來。情人節(jié)快樂!
4、條條短信傳相思，字字牽掛只為你，聲聲問候暖人心，句句祝福沁心脾，時(shí)逢2月14日，情人節(jié)將來臨，一條短信表真心，千真萬確想念你。
5、情人是棵樹，你要抱的住;情人如小草，你得保護(hù)好;情人是手機(jī)，生活不能離;情人如春露，溫馨在心頭;情人節(jié)，祝福他們，對她們一定要好
美容院情人節(jié)營銷策劃方案二以“美麗情人節(jié)”為主題展開，為慶祝情人節(jié)節(jié)的到來，本店推出“美麗情人節(jié)”活動(dòng)。
一、折扣促銷
七夕當(dāng)日本店所有項(xiàng)目、產(chǎn)品均8.5折，僅限一日，趕緊帶上小伙伴一起來享受美麗時(shí)光吧!
折扣是美容院常見的促銷方法，同時(shí)也是顧客最容易接受的方法。因?yàn)槿巳硕枷矚g便宜又實(shí)用的東西，所以七夕美容院活動(dòng)以折扣為主是最容易且最快被消費(fèi)者接受的。
二、卡式促銷
以“你在我心中是最美!”為美容院情人節(jié)節(jié)主題展開，凡在情人節(jié)節(jié)當(dāng)日帶女性朋友帶情人到本店，由男方大聲對女方說一句“你在我心中是最美”即可獲得美容院送出的價(jià)值999元的情人套卡1張。
卡式促銷法美容院屢試不爽，而在情人節(jié)節(jié)推出這種促銷活動(dòng)，不僅契合主題，更能帶動(dòng)男性對女性美容的重視，同時(shí)也能體現(xiàn)出美容院對女性顧客的關(guān)懷。這種方法既簡單、又有趣，能幫助美容院在情人節(jié)節(jié)當(dāng)日挖掘很多年輕的女性消費(fèi)者。
三、消費(fèi)即送
以“___美容院陪你一起過情人節(jié)!”為主題展開，規(guī)定凡是七夕當(dāng)日到店消費(fèi)滿50元將獲得甜美巧克力一份!
這種消費(fèi)即送促銷活動(dòng)能有效的刺激顧客的消費(fèi)欲望，很容易就能帶動(dòng)顧客消費(fèi)。除了送與情人節(jié)相關(guān)的禮品外，美容院還可以根據(jù)自身情況進(jìn)行調(diào)整，如凡是七夕當(dāng)日到店免費(fèi)注冊會(huì)員，即可享受“特殊”情人節(jié)待遇(如：免費(fèi)臉部護(hù)理一次或一束玫瑰花等)。
四、七夕主題大賽
以“浪漫么么噠”為主題展開，舉行戶外親吻比賽，如規(guī)定只要在情人節(jié)節(jié)當(dāng)日，情侶免費(fèi)報(bào)名參加__美容院舉辦的親吻大賽，親吻最長時(shí)間的情侶將獲得豪華情侶套餐一份!(套餐內(nèi)容可根據(jù)美容院的實(shí)際情況擬定)
這種最直接的主題促銷法能很好的帶動(dòng)群眾的參與感，同時(shí)也十分容易造勢，能快速擴(kuò)大美容院的影響力。說不定美容院還能借此活動(dòng)在情人節(jié)節(jié)期間挖掘不少淺在客戶。
五、積分促銷
凡是美容院老客戶在情人節(jié)節(jié)當(dāng)日到店消費(fèi)滿10元即可獲得雙倍積分，同時(shí)還能換購1款高檔美容產(chǎn)品;凡是在情人節(jié)節(jié)當(dāng)日到店注冊新會(huì)員的顧客，即可獲得50個(gè)積分……美容院可以“浪漫積分，好禮相送!”為主題展開積分促銷，具體方式可根據(jù)美容院的實(shí)際情況來實(shí)行。
美容院在情人節(jié)節(jié)期間展開積分促銷活動(dòng)有效的提高顧客的消費(fèi)總額，可提先制定好積分限度，等顧客達(dá)到一積分后，將可獲贈(zèng)__禮品，刺激顧客再次消費(fèi)的欲望。
美容院情人節(jié)營銷策劃方案三一、活動(dòng)主題
你的青春，我的快樂
二、活動(dòng)目的
1、通過美容院七夕情人節(jié)活動(dòng)增加新的客源
2、鞏固美容院老顧客
3、通過活動(dòng)，讓更多的人知道我們美容院，宣傳我們的品牌
三、活動(dòng)時(shí)間
20__年_月__—20__年_月__日
四、活動(dòng)對象
所有女性顧客
五、活動(dòng)內(nèi)容
1、活動(dòng)期間，凡在美容院消費(fèi)者可免費(fèi)享受足療項(xiàng)目，緩解您腳步的壓力。
2、進(jìn)美容院消費(fèi)的顧客都可以享受8.8折優(yōu)惠。
3、在活動(dòng)中，消費(fèi)滿580元的顧客，贈(zèng)送洗面奶一瓶。
4、在美容院消費(fèi)滿780元的顧客，贈(zèng)送補(bǔ)水液一瓶。
5、在美容院消費(fèi)滿980元顧客，贈(zèng)送晚間護(hù)膚一套。
6、在美容院消費(fèi)滿1280元顧客，享受8折優(yōu)惠，并贈(zèng)送原液一套。
六、活動(dòng)宣傳
1、活動(dòng)宣傳時(shí)間：20__年_月__日——_月_日
2、宣傳辦法：
a、美容院前面放兩個(gè)美容院七夕情人節(jié)活動(dòng)方案詳細(xì)內(nèi)容的易拉寶
b、在美容院門店上掛上美容院活動(dòng)主題的橫幅。
c、在附近可以張貼大海報(bào)，宣傳美容院的活動(dòng)方案。
d、在美容院附近散發(fā)傳單。
七、注意事情
1、活動(dòng)的廣告圖必須設(shè)計(jì)的很有感染力，不然達(dá)不到吸引顧客的效果，以恢復(fù)青春為主題。
2、活動(dòng)期間，美容院所有員工的行為舉止必須規(guī)范，占有站姿，左右坐姿，見到顧客要同意微笑問好，要凸顯美容院服務(wù)的專業(yè)性以及團(tuán)隊(duì)力量。
3、在美容院內(nèi)部進(jìn)行適當(dāng)?shù)牟贾茫屆廊菰撼錆M七夕情人節(jié)的氣息。
4、可以聯(lián)合附近的超市或是賣場做活動(dòng)，將美容院的七夕情人節(jié)的消費(fèi)券作為贈(zèng)送。
備注：此方案僅供參考，由普麗緹莎編輯整理，具體促銷內(nèi)容和執(zhí)行細(xì)節(jié)應(yīng)依據(jù)商圈和美容院實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整和補(bǔ)充。
美容院情人節(jié)營銷策劃方案四一、活動(dòng)主題
七夕相聚，妝美無限
二、活動(dòng)時(shí)間
20__年_月__日至8月__日
三、活動(dòng)對象
年齡在23歲-45歲之間的美容院顧客(男女不限);
四、促銷活動(dòng)內(nèi)容
(一)七夕特惠套餐活動(dòng)
在七夕情人節(jié)的活動(dòng)期間，所有男士可以在美容院購買“七夕浪漫心禮”特惠套餐(價(jià)值￥___元)，贈(zèng)送給自己的妻子(女朋友)，以此充分表達(dá)自己的愛意，感謝妻子(女朋友)在過去的一年里對自己的支持和幫助。同時(shí)，美容院也可以向顧客宣傳“愛人共享活動(dòng)優(yōu)惠”。
(二)七夕美麗心意卡活動(dòng)
在七夕情人節(jié)活動(dòng)期間，美容院可以推出七夕美麗心意卡的辦卡優(yōu)惠。男士或美容院顧客購買此卡，可以享受到九重優(yōu)惠。
1、任選基礎(chǔ)護(hù)理項(xiàng)目十二次;
2、任選身體護(hù)理項(xiàng)目四次;
3、獲贈(zèng)“愛意無限”客裝產(chǎn)品禮盒一套(特別包裝)送給妻子(女朋友);
4、8月__日獲贈(zèng)鮮花一束(11朵，顏色自選)和精美巧克力一盒，由專人送到指定人處;
5、獲贈(zèng)男士皮帶一條(或襯衫、錢包);
6、獲贈(zèng)男士專用潔面乳一支;
7、贈(zèng)男士腎部保養(yǎng)護(hù)理一次;
8、獲贈(zèng)愛情誓言卡一張，參加“情話評選活動(dòng)，有機(jī)會(huì)獲得精美獎(jiǎng)品;
9、當(dāng)天落訂可獲九折優(yōu)惠;
注：或結(jié)婚時(shí)間在三年以上(含三年，以結(jié)婚證書為準(zhǔn))可再獲九折優(yōu)惠(折上折)
五、活動(dòng)宣傳
1、宣傳重點(diǎn)時(shí)間：活動(dòng)前一個(gè)星期
2、宣傳手段：a、派單(主題：如致男士的一封信，);b、懸掛橫幅(活動(dòng)主題);c、海報(bào)張貼或_展架展示(活動(dòng)內(nèi)容說明);d、夾報(bào);e、美容院女性會(huì)員宣傳，要求帶給其丈夫或男朋友;f、其它;
六、活動(dòng)備注事項(xiàng)
1、宣傳單張要有煽動(dòng)力和感染力，提出了最合理的、最浪漫的、最體貼的理由，以此打動(dòng)目標(biāo)對象――男士;
2、宣傳話術(shù)重點(diǎn)：著重強(qiáng)調(diào)送“情侶浪漫心禮”特惠套餐是對妻子(女朋友)的一種最關(guān)愛，是愛的實(shí)際行動(dòng)表現(xiàn);
3、制定活動(dòng)銷售目標(biāo)，并分解給各美容師(美容顧問)相應(yīng)任務(wù)指標(biāo)，活動(dòng)結(jié)束后按照達(dá)成率情況進(jìn)行獎(jiǎng)賞。
4、美容院店內(nèi)須進(jìn)行適當(dāng)布置，營造節(jié)日促銷氛圍，刺激顧客的購買欲望;如有張貼“男賓止步”的提示，活動(dòng)期間須撤下;同時(shí)在店外擺入心形板時(shí)注意城管的干涉;
5、可聯(lián)合花店、西餐廳、男士服裝專賣店等商家共同促銷，提升活動(dòng)的影響力。
美容院情人節(jié)營銷策劃方案五一、活動(dòng)主題
情濃一生，真心表愛意
活動(dòng)(一)主題：情人節(jié)，真愛無限
活動(dòng)(二)主題：愛我，就勇敢說出來
活動(dòng)(三)主題：情意無價(jià)，愛我有獎(jiǎng)
二、活動(dòng)時(shí)間
20__年__月__日至__月__日
三、活動(dòng)對象
1、活動(dòng)(一)針對目標(biāo)對象：年齡在23歲-45歲之間，衣著有品味，特別是開私家車的男士及美容院顧客;
2、活動(dòng)(二)針對目標(biāo)對象：活動(dòng)(一)參與者及美容院會(huì)員的丈夫(或男朋友);
3、活動(dòng)三針對目標(biāo)對象：活動(dòng)(二)參與者及所有參加評選的女性;
四、活動(dòng)內(nèi)容
活動(dòng)(一)：“情人節(jié)，真愛無限”特惠活動(dòng)
活動(dòng)期間，所有男士可在美容院購買“情侶浪漫心禮”特惠套餐(價(jià)值￥999元)，贈(zèng)送給自己的妻子(女朋友)，以此充分表達(dá)自己的愛意，感謝妻子(女朋友)在過去的一年里對自己的支持和幫助;美容院顧客也可同時(shí)宣傳(愛人共享活動(dòng)優(yōu)惠);
美麗心意卡可享受九重特惠：
1、任選基礎(chǔ)護(hù)理項(xiàng)目十二次;
2、任選身體護(hù)理項(xiàng)目四次;
3、獲贈(zèng)“愛意無限”客裝產(chǎn)品禮盒一套(特別包裝)送給妻子(女朋友);
4、__月__日獲贈(zèng)鮮花一束(11朵，顏色自選)[三多有你更精彩]和精美巧克力一盒，由專人送到指定人處;
5、獲贈(zèng)名牌男士皮帶一條(或名牌襯衫、錢包);
6、獲贈(zèng)男士專用潔面乳一支;
7、贈(zèng)男士腎部保養(yǎng)護(hù)理一次;
8、獲贈(zèng)愛情誓言卡一張，參加“最佳情話評選活動(dòng)，有機(jī)會(huì)獲得精美獎(jiǎng)品;
9、當(dāng)天落訂可獲九折優(yōu)惠;
注：或結(jié)婚時(shí)間在三年以上(含三年，以結(jié)婚證書為準(zhǔn))可再獲九折優(yōu)惠(折上折)
活動(dòng)(二)：“愛我，就勇敢說出來”愛情誓言表達(dá)活動(dòng)
在20__年__月__日至__月__日期間，凡購買“情侶浪漫心禮”特惠套餐的男士和美容院會(huì)員的丈夫(或男朋友，注：不須購買“情侶浪漫心禮”特惠套餐)均可在美容院領(lǐng)取愛情誓言卡一張，寫下自己的動(dòng)人情話，貼在美容院門口的心形板上，讓大家一起來見證自己對愛人的心意，讓自己的愛情永恒不變!
活動(dòng)(三)：“情意無價(jià)，愛我有獎(jiǎng)”最佳情話評選活動(dòng)
在20__年__月__日至__月__(下午三點(diǎn)前)日期間，所有的女性朋友均可領(lǐng)取最佳情話評選劵一張，評選出自己心目中的最佳情話表達(dá)各個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)，所有參加評選的女性朋友均可獲贈(zèng)美容院送出的體驗(yàn)券一張(或_元代金券)，并參加抽獎(jiǎng)活動(dòng)，獲取精美獎(jiǎng)品;
__月__日17：00現(xiàn)場揭曉評選結(jié)果，評比出“最動(dòng)人情話獎(jiǎng)”、“最有創(chuàng)意情話獎(jiǎng)”、“最佳人氣情話獎(jiǎng)”、“最樸實(shí)情話獎(jiǎng)”、“最幽默情話獎(jiǎng)”等五個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)，獲獎(jiǎng)?wù)呔色@贈(zèng)免費(fèi)西餐廳情侶套餐(或免費(fèi)情侶電影套票);同時(shí)抽出參加評選的中獎(jiǎng)?wù)呷舾擅?獎(jiǎng)項(xiàng)及獎(jiǎng)品由美容院自定);
五、活動(dòng)宣傳
1、宣傳重點(diǎn)時(shí)間：活動(dòng)前五天
2、宣傳手段：a、派單(主題：致男士的一封信，);
b、懸掛橫幅(活動(dòng)主題);c、海報(bào)
張貼或_展架展示(活動(dòng)內(nèi)容說明);d、夾報(bào);e、七夕情侶廣告氣球宣傳(心形粉色氣球);
六、活動(dòng)備注事項(xiàng)
1、宣傳單張要有煽動(dòng)力和感染力，提出了最合理的、最浪漫的、最體貼的理由，以此打動(dòng)目標(biāo)對象――男士;
2、宣傳話術(shù)重點(diǎn)：著重強(qiáng)調(diào)送“情侶浪漫心禮”特惠套餐是對妻子(女朋友)的一種最關(guān)愛，是愛的實(shí)際行動(dòng)表現(xiàn);
3、制定活動(dòng)銷售目標(biāo)，并分解給各美容師(美容顧問)相應(yīng)任務(wù)指標(biāo)，活動(dòng)結(jié)束后按照達(dá)成率情況進(jìn)行獎(jiǎng)賞，
4、美容院店內(nèi)須進(jìn)行適當(dāng)布置，營造節(jié)日促銷氛圍，刺激顧客的購買欲望;如有張貼“男賓止步”的提示，活動(dòng)期間須撤下;同時(shí)在店外擺入心形板時(shí)注意城管的干涉;
篇5
那么連鎖餐飲店周年慶的時(shí)候到底該如何做好餐廳營銷策劃方案呢？又怎樣針對方案去實(shí)施？都需要具體的操作流程和注意事項(xiàng)。以下就是某連鎖餐飲店的周年慶營銷策劃方案，為餐飲老板們提供可以參考的具體實(shí)例。
背景
自XXXX年XX月XX日，XXX餐飲店崛起于XX餐飲市場以來，XX年的風(fēng)風(fēng)雨雨，XX年的時(shí)光見證著XXX餐飲店自艱難起步到現(xiàn)在省內(nèi)外擁有XX多家連鎖加盟店，XX多名員工、多種業(yè)態(tài)、資產(chǎn)過億的集團(tuán)公司。
如今，公司即將迎來自己XX周年的店慶，面對競爭激烈變幻不定的餐飲市場，作為新派XX菜的代表如何來籌劃XX周年店慶呢？
一、前言
中國辛勤的勞動(dòng)人民，在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中，逐漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風(fēng)味的特色小吃。魯菜是中國北方第一大菜系，歷史悠久，影響廣泛，是中國飲食文化的重要組成部分，傳統(tǒng)魯菜以其味咸、鮮、脆嫩、風(fēng)味獨(dú)特、制作精細(xì)享譽(yù)國內(nèi)外。在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關(guān)時(shí)，魯菜式微，鋒芒內(nèi)斂。值當(dāng)此時(shí)，XXX魚館在市場搏殺中脫穎而出，成為新派魯菜的代表之一。
當(dāng)今的餐飲行業(yè)，發(fā)展趨勢可概括為：發(fā)展十分迅速，規(guī)模不斷擴(kuò)大，市場不斷繁榮。然而，繁榮的同時(shí)意味著競爭的加劇，每天總有一些餐飲店鋪倒下去，又有更多的餐飲店鋪站起來，但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。近年來，作為新派魯菜代表的微山湖魚館一直屹立在餐飲界的潮頭，“XXX全魚宴”成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信啤?/p>
二、市場/企業(yè)分析
XX的餐飲市場同樣存在激烈的競爭，自生自產(chǎn)的賓館、餐飲店林林總總，外來的菜系如譚魚頭、火鍋城、姜仔鴨、燒餓仔等連鎖加盟店在XX均有分布，爭奪著XX有限的餐飲資源，沖擊著食客的味覺、視覺。
一個(gè)餐飲店要獲得成功，必須具備以下基本條件：一、擁有自己的特色；二、全面的（質(zhì)量）管理；三、足夠的市場運(yùn)營資金；四、創(chuàng)新，不斷推陳出新。這些條件缺一不可，否則，就如曇花一現(xiàn)。這也是許多餐飲店、餐館風(fēng)光開業(yè)又迅速消失的原因所在。
近五、六年來，公司通過自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手，同時(shí)又在不斷的積累著雄厚的管理、技術(shù)、資本。而作為魯西南代表的“XXX全魚宴”既可以看到傳統(tǒng)魯菜的精當(dāng)和細(xì)膩，又有孔府菜的豪華與高貴，更能感受到微山湖氣息的清新與曼妙。
三、營銷策劃
餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意，只有顧客滿意了，餐飲店才能獲得利潤；要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力；內(nèi)部員工營銷的成功又以全面的（質(zhì)量）管理、有效的激勵(lì)機(jī)制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。
在這恰逢XX周年店慶和圣誕節(jié)到來，借此時(shí)機(jī)，我們以顧客滿意營銷、內(nèi)部員工營銷和文化營銷三者相結(jié)合，作為本次店慶活動(dòng)的重點(diǎn)進(jìn)行。以XX市五個(gè)店為例：
一）、本次店慶活動(dòng)目的：增加公司的品牌影響力，提升公司的知名度和美譽(yù)度；提升公司形象，增加企業(yè)競爭力；加強(qiáng)公司員工的企業(yè)忠誠度和向心力；提高全員服務(wù)意識(shí)、工作積極性；展現(xiàn)公司文化底蘊(yùn)，進(jìn)一步提升集團(tuán)公司的企業(yè)文化；提升公司銷售額，增加利潤；為2010年更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
二）、本次店慶活動(dòng)時(shí)間：XX年XX月XX日至XX日，共計(jì)10天。（圣誕節(jié)策劃可和店慶一起搞，消除日期空檔。）
四、具體方案策劃
（一）方案
1、“微笑服務(wù)”。在店慶期間，所有員工一律微笑服務(wù)，細(xì)致耐心，讓顧客乘興而來，滿意而歸，提高顧客的感覺消費(fèi)價(jià)值。
策劃如下：
2、特價(jià)
①每日推出一款特價(jià)菜，每日不重樣。
篇6
一片嘆息
曾經(jīng)活躍在醫(yī)藥營銷行業(yè)，創(chuàng)造過無數(shù)神話的醫(yī)藥營銷大軍，現(xiàn)在普遍面臨一個(gè)困惑，到處都是嘆息一片：廣告監(jiān)管越來越嚴(yán)；廣告費(fèi)用越來越高；廣告資源越來越少；廣告受眾越來越覺醒；能用的模式越來越少。
一地螞蟻
曾經(jīng)虎虎生威的醫(yī)藥營銷人，走南闖北，久經(jīng)沙場，戰(zhàn)無不勝，無堅(jiān)不摧，是何等威風(fēng)！現(xiàn)在多數(shù)被困守于一域，如同熱鍋上的螞蟻。不見了當(dāng)初虎威，真正成了一地螞蟻。
一個(gè)方向
不做電視廣告如何操作市場？筆者認(rèn)為：充分挖掘終端媒體的潛力，不失為一條新的思路。筆者所言的終端媒體，是廣義的媒體，而非僅僅指產(chǎn)生銷售的場所。還包括可以營造銷售氛圍的一些場所，是大終端概念。 終端媒體潛力的挖掘通常可以從以下幾個(gè)途徑考慮：
1、產(chǎn)品包裝——搶眼又貼心。
營銷氛圍的營造首先應(yīng)該從產(chǎn)品包裝開始。要跟重視電視廣告一樣重視包裝。從它的色調(diào)、大小、字體的顏色、包裝盒的材質(zhì)、圖案的搭配比例等等都要精心設(shè)計(jì)。讓目標(biāo)消費(fèi)者看著順眼，摸著舒服，心里才會(huì)喜歡。最好還能有第二次利用的價(jià)值。經(jīng)常見到農(nóng)村的巧媳婦把用過的酒盒用針線縫起來，有的做成燈籠，掛在房間裝飾用；有的做成饃籃子；有的做成手提袋，放毛線用，提留著滿村子跑。簡直就是一個(gè)流動(dòng)的媒體。 產(chǎn)品的包裝還要考慮患者使用時(shí)的方便性。口服液要能毫不費(fèi)力地打開并喝到嘴里，不用擔(dān)心弄破瓶子或者扎破手指；如果是瓶裝的，就要帶有相應(yīng)的量杯，便于掌握合適的服用量，避免喝多或者少喝。 產(chǎn)品的說明書正面要按國家相關(guān)規(guī)定印制，背面可以加些日常保健知識(shí)，或者幽默通俗的笑話也未嘗不是個(gè)好主意。
2、終端宣傳品廣告——大氣又強(qiáng)勢
終端的包裝要講究全方位，要大氣。綜合利用各種宣傳物料，比如條幅、張貼畫、噴繪掛圖、POP、易拉寶、產(chǎn)品樣盒等等。能用的都要用上，不能用的也要想法用上。形成強(qiáng)烈的視覺沖擊力度，搶足眼球。
3、產(chǎn)品促銷員——形象代言人
專職招聘的產(chǎn)品促銷員，無異于產(chǎn)品的形象代言人，其作用遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于電視廣告。電視廣告的投放多數(shù)都被浪費(fèi)，屬廣撒網(wǎng)型，結(jié)果多數(shù)是廣種薄收。促銷員這種一對一的介紹和推銷，針對性更強(qiáng)，更靈活，能夠準(zhǔn)確掌握消費(fèi)者的心理變化，采取適當(dāng)?shù)耐扑]方法，最大程度地勸服消費(fèi)者，從而促進(jìn)產(chǎn)品的成功銷售。 促銷員的形象一定有所要求，好要有一定的文化水準(zhǔn)。至少是高中、中專以上學(xué)歷，最好有一定醫(yī)學(xué)、藥學(xué)知識(shí)?？邶X伶俐，善于把握消費(fèi)者心理。產(chǎn)品知識(shí)一定要精，不單是對自己的產(chǎn)品了解，還要了解主要競爭對手的相關(guān)知識(shí)和弱點(diǎn)。 千萬不要把促銷員當(dāng)做公司的外人看待，要告訴他同樣是公司的一員，讓他有歸屬感。對于促銷員的薪酬最好采取低工資+高提成的模式，促進(jìn)推薦的積極性。
4、終端店員——錦上添花者
與全體店員保持良好的關(guān)系尤其重要，促銷員不在時(shí)，他們可以起到臨時(shí)促銷員的作用。即使促銷員在，他們的助推可以起到錦上添花的效果。當(dāng)患者面對促銷員的推薦猶豫不決時(shí)，店員的幫助就起了重要作用。 對于店員，感情溝通是一方面，物質(zhì)的激勵(lì)也不能少?？梢哉埶麄兂灶D飯、集體唱唱歌增加感情溝通。平時(shí)還要時(shí)不時(shí)贈(zèng)送點(diǎn)小禮物，給予推薦產(chǎn)品適當(dāng)?shù)奶岢?。對于店員的培訓(xùn)不能像培訓(xùn)促銷員一樣，要采取娛樂的方式，寓教于樂。比如：填寫答題卡，送禮品；鼓勵(lì)大家根據(jù)產(chǎn)品知識(shí)內(nèi)容編笑話、編歌唱等等，對于公認(rèn)的“好作品”給予一定獎(jiǎng)勵(lì)。他們在參與活動(dòng)的過程中就記住產(chǎn)品知識(shí)，推薦起來跟有說辭。實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品在店內(nèi)的第一推薦率。
5、消費(fèi)者口碑——重磅殺傷武器
這是終端媒體中最具殺傷力的。在對電視廣告日趨麻木的今天，最多的患者都在觀望身邊服用者的效果。如果有效就會(huì)毫不猶豫購買。要把消費(fèi)者的口碑好好利用起來，至關(guān)重要。 想利用消費(fèi)者口碑需注意幾點(diǎn)：首先建議患者按療程服用，確保產(chǎn)品療效，切忌半途而廢，免得歸罪于產(chǎn)品無效，傳播負(fù)面信息；其次積極建議患者把產(chǎn)品推薦給身邊的親朋好友，可以給些適當(dāng)?shù)奈镔|(zhì)鼓勵(lì)；最后要把療效好的患者登記造冊，拍照，經(jīng)患者本人允許，可以作為康復(fù)明星在終端宣傳。 利用患者口碑需要注意：保證患者療效的真實(shí)性，確實(shí)達(dá)到預(yù)期治療效果；不要用物質(zhì)利益進(jìn)行誘導(dǎo)；一定要征得患者同意，發(fā)至內(nèi)心的愿意給企業(yè)做宣傳。這樣才能保證口碑的效果。
6、電話、短信——新型征服工具
電話、手機(jī)的普及，成了最新傳媒。對于購買的患者都要意義詳細(xì)記錄，包括年齡、住址、經(jīng)濟(jì)條件、聯(lián)系方式、個(gè)人愛好等等。一定要定期給患者電話溝通，時(shí)刻掌握服用效果。給予正確及時(shí)服用指導(dǎo)，避免不必要的意外發(fā)生。體現(xiàn)廠家高度負(fù)責(zé)的責(zé)任感。 電話溝通本身也是一種一對一的營銷方法，是對患者的心理征服。運(yùn)用得當(dāng)，也是一種有力的重要媒體。逢節(jié)日、患者生日，一定要發(fā)短信祝福，平常還可以發(fā)一些幽默笑話溝通，增進(jìn)情感聯(lián)系。
7、康復(fù)健康屋——高科技與專家的統(tǒng)一體
在終端的隔壁或者附近，租用門面房，設(shè)立康復(fù)健康屋。里面有店員、大夫、儀器操作各一名；儀器一臺(tái)。只提供儀器檢查、大夫咨詢服務(wù)。面向所有目標(biāo)群體，不管買不買產(chǎn)品，都可以享受義務(wù)服務(wù)。在檢查、咨詢的過程中，可以建議試用產(chǎn)品，不要強(qiáng)推，淡化商業(yè)味道，體現(xiàn)公益目的。
8、消費(fèi)者的家——直搗黃龍府
把患者的家也好好利用起來吧，讓產(chǎn)品的形象和信息與目標(biāo)消費(fèi)者朝夕相處，潛移默化?？梢悦赓M(fèi)送門簾，每次從門口經(jīng)過都要看上一眼；過年可以送年畫、掛歷，每次看什么日子時(shí)總要光顧一下；可以送汗衫，穿著它滿街跑，別人也能看見。當(dāng)然，所贈(zèng)禮品都要有產(chǎn)品信息，起到廣告宣傳作用。 20xx年，筆者曾為一家藥業(yè)公司設(shè)計(jì)一種年畫，塑料制，有凸凹立體感。廣受大家喜愛，都送給自己親戚鄰居。到家里拜訪的市場人員反饋，每個(gè)村子幾乎有三分之一的人家都帖有我們制作的年畫。 電視廣告風(fēng)采不再，終端媒體越發(fā)迷人，可以想象，在不久的將來，終端將是決勝的關(guān)鍵。
最新關(guān)于市場營銷的策劃方案
一．前言
隨著我縣經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，新生中小企業(yè)的適量不斷增加。對中小企業(yè)進(jìn)行資信評估、擔(dān)保與反擔(dān)保、追償、清算與重組業(yè)務(wù)、置業(yè)擔(dān)保等業(yè)務(wù)應(yīng)運(yùn)而生。其蘊(yùn)含的商機(jī)無可限量。本次廣告宣傳主要從網(wǎng)絡(luò)，電視媒體，實(shí)體廣告，和信息群發(fā)四方面進(jìn)行，從而到達(dá)增加公司知名度，擴(kuò)展業(yè)務(wù)等目標(biāo)。
二．市場分析
（一）企業(yè)經(jīng)營狀況分析
經(jīng)過公司領(lǐng)導(dǎo)和員工的共同努力，我們公司取得了良好的收益。資產(chǎn)運(yùn)營平穩(wěn)?？墒枪敬丝趟媾R的一個(gè)重大問題是知名度不夠。公司要追求進(jìn)一步的發(fā)展，就必須加大業(yè)務(wù)拓展的力度，進(jìn)一步宣傳品牌，增強(qiáng)企業(yè)的知名度。
（二）產(chǎn)品分析
公司的主要產(chǎn)品是為中小企業(yè)供給資信評估、擔(dān)保與反擔(dān)保、追償、清算與重組業(yè)務(wù)、置業(yè)擔(dān)保。能供給這一業(yè)務(wù)的企業(yè)在我縣很少（可寫具體數(shù)字）所以我們所面臨的競爭不強(qiáng)，公司的業(yè)務(wù)在市場中占有相當(dāng)大的份額。我們更應(yīng)當(dāng)注重品牌的發(fā)展。因?yàn)楫?dāng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)入成熟階段，品牌就成為產(chǎn)品及企
業(yè)競爭力的一個(gè)越來越重要的因素。
（三）市場分析
近年來，我縣的中小企業(yè)數(shù)量不斷增加，（此處可加具體數(shù)據(jù)），并且剛起步的企業(yè)資金鏈?zhǔn)遣煌暾?，中小企業(yè)在發(fā)展的開始和過程中很容易出現(xiàn)資金短缺的狀況，所以我們存在著很大的客戶群體。
（四）消費(fèi)者研究
中小企業(yè)主要是經(jīng)過媒體的途徑了解本公司所供給的服務(wù)。對中小企業(yè)來說公司所供給的服務(wù)也是現(xiàn)階段所必需的，有需求必然就會(huì)有市場。
三.廣告戰(zhàn)略
服從公司整體宣傳策略，樹立產(chǎn)品形象，同時(shí)注重樹立公司形象。
長期性，在必須時(shí)段上推出一致的廣告宣傳。
廣泛性，選擇多樣化的宣傳方式同時(shí)注重抓宣傳效果好的方式。
把握時(shí)機(jī)，靈活變通
四.廣告策略
（一）網(wǎng)絡(luò)宣傳
在企業(yè)比較集中的網(wǎng)站做廣告。像企業(yè)關(guān)注的信息平臺(tái)，當(dāng)?shù)氐男畔㈩惥W(wǎng)站，門戶類網(wǎng)站等。另外能夠啟用一批網(wǎng)絡(luò)推廣員，在企業(yè)關(guān)注的各大論壇推廣。
（二）電視媒體宣傳
在我縣電視臺(tái)做廣告。形式靈活多變。①在黃金時(shí)段做普通廣告，循環(huán)播放。②企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)參加電視臺(tái)里相應(yīng)的節(jié)目，宣傳企業(yè)文化。③邀請電視臺(tái)做儀器關(guān)于本公司的訪談。這樣能更加深入的展現(xiàn)公司的業(yè)務(wù)及企業(yè)文化。
（三）紙媒宣傳
①在我縣的報(bào)紙，商業(yè)雜志上發(fā)表文章。②請記者作專題報(bào)道
（四）實(shí)體廣告宣傳
實(shí)體廣告宣傳分為兩部分。①設(shè)計(jì)宣傳彩頁，分發(fā)到我縣的中小企業(yè)。
彩頁的設(shè)計(jì)必須要體現(xiàn)公司的企業(yè)文化，和業(yè)務(wù)范圍。設(shè)計(jì)新穎，能讓人過目不忘。②街道廣告位宣傳，電子屏幕宣傳。
四.廣告費(fèi)用預(yù)算
（根據(jù)實(shí)際情景填寫）
五.廣告效果預(yù)測
能夠不定期的以問卷，座談會(huì)等方式作廣告效果的的定，以隨時(shí)修正廣告策劃方案。
最新關(guān)于市場營銷的策劃方案
1）企業(yè)背景狀況分析。
有意思品牌創(chuàng)立于1999年。創(chuàng)立以來，公司秉持誠信待客的服務(wù)宗旨，堅(jiān)持“有您、有我、有意思”的經(jīng)營理念，努力拓展華東各省區(qū)域市場。歷經(jīng)數(shù)年的辛勤耕耘，公司不僅僅打造出了一支高素質(zhì)的經(jīng)營團(tuán)隊(duì)及完善的管理體系；并已在江蘇、浙江、安徽、河南、湖北、江西、湖南等省發(fā)展了200多家營業(yè)面積均達(dá)400平方米以上的有意思連鎖復(fù)合式休閑餐廳。UES是品牌"有意思"的縮寫，字面翻譯是"連鎖簡便體制"，但真正的意思為"簡單容易上手的連鎖加盟體系
2）營銷策劃的目的
到達(dá)提升品牌知名度、提高上座率、吸引回頭客、擴(kuò)大市場份額等目的。
3）營銷環(huán)境分析
①當(dāng)前市場狀況及市場前景分析：
A、產(chǎn)品的市場性、現(xiàn)實(shí)市場及潛在市場狀況。
Ues的食品主要針對于休閑餐飲市場。主營小吃，茶飲，以及中西快餐。馬鞍山餐飲市場相對較為成熟，有多家中餐，小吃，快餐等食店經(jīng)營。目前在馬鞍山地區(qū)，較為專業(yè)的集小吃，茶飲，以及中西快餐的餐廳并不多，其形式就像香港地區(qū)的茶餐廳，但又融合了一些快餐店得優(yōu)勢。
B、市場成長狀況。
馬鞍山的休閑餐飲起步不久，而ues餐廳食品目前也同樣在不斷的與市場磨合，都屬于成長期。對于成長期的餐飲市場，ues應(yīng)堅(jiān)持一個(gè)相對較為主動(dòng)的營銷態(tài)勢，重點(diǎn)在于新品推出，促銷活動(dòng)宣傳，擴(kuò)大產(chǎn)品知名度，提高顧客對于ues較傳統(tǒng)餐飲的優(yōu)勢了解。
C、消費(fèi)者的理解性。
現(xiàn)代年輕休閑性顧客越來越多，對于休閑餐飲的需求也逐步加強(qiáng)，ues自然也要抓緊機(jī)遇，發(fā)揮出自我以休閑餐飲為主的產(chǎn)品優(yōu)勢。當(dāng)然，不一樣的消費(fèi)者需求也不一樣，但ues最大的特點(diǎn)就是復(fù)合型，基本涵蓋了休閑同時(shí)對于飲料、茶水、小吃、西點(diǎn)、中西簡餐等餐飲要求。
②對產(chǎn)品市場影響因素進(jìn)行分析。
目前馬鞍山餐飲市場的大環(huán)境相當(dāng)良好，政府對于餐飲業(yè)政策扶持力度也相當(dāng)大。馬鞍山地區(qū)的普通城鎮(zhèn)居民消費(fèi)水平在安徽地區(qū)也處上游。消費(fèi)結(jié)構(gòu)主要支撐點(diǎn)為中青年人群。消費(fèi)心理也由以前的吃飽，吃好。變?yōu)榇丝痰某燥L(fēng)格，吃環(huán)境，吃品牌。
4）市場機(jī)會(huì)與問題分析
營銷方案，是對市場機(jī)會(huì)的把握和策略的運(yùn)用，所以分析市場機(jī)會(huì)，就成了
營銷策劃的關(guān)鍵。只是找準(zhǔn)了市場機(jī)會(huì)，策劃就成功了一半。
①針對產(chǎn)品目前營銷現(xiàn)狀進(jìn)行問題分析。
產(chǎn)品的特點(diǎn)，及品牌知名度較馬鞍山市場的大部分受眾人群較低。該店得地
理位置也處于人流量較稀薄的位置。銷售方式較為單一，沒有有效的銷售渠道。促銷活動(dòng)也沒有大面積開展，造成相當(dāng)一部分的消費(fèi)者并不了解ues的特點(diǎn)，優(yōu)勢。
②針對產(chǎn)品特點(diǎn)分析優(yōu)、劣勢。
優(yōu)勢：復(fù)合型、休閑、適合喝茶聊天，朋友小聚，逛街休息。價(jià)格適中，適合大眾消費(fèi)，食品類別豐富，消費(fèi)群體也是完全針對普通人群。
劣勢：地理位置較為偏僻，宣傳措施不到位，銷售方式缺乏主動(dòng)性。促銷方式的缺乏，也使得消費(fèi)人群的不清楚ues的品牌，對于其經(jīng)營餐飲產(chǎn)品也很不了解。
5）營銷目標(biāo)
營銷目標(biāo)是在前面目的任務(wù)基礎(chǔ)上公司所要實(shí)現(xiàn)的具體目標(biāo)，即營銷策劃方
案執(zhí)行期間，經(jīng)濟(jì)效益目標(biāo)到達(dá)：總銷售量為×××萬件，預(yù)計(jì)毛利×××萬元，市場占有率實(shí)現(xiàn)××。（待選
6）營銷戰(zhàn)略（具體行銷方案）
①營銷宗旨
以強(qiáng)有力的廣告宣傳攻勢順利拓展市場，為產(chǎn)品準(zhǔn)確定位，突出產(chǎn)品特色，
采取差異化營銷策略；以產(chǎn)品主要消費(fèi)群體為產(chǎn)品的營銷重點(diǎn)；建立起點(diǎn)廣面寬的銷售渠道，不斷拓寬銷售區(qū)域等。
②產(chǎn)品策略：
產(chǎn)品定位。針對大眾消費(fèi)群體，異常是餐飲消費(fèi)的主流人群，中青年群體。
產(chǎn)品質(zhì)量。產(chǎn)品質(zhì)量就是產(chǎn)品的市場生命，餐飲業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量就是衛(wèi)生，安全，還有良好的口感，和回味無窮的味道。
產(chǎn)品品牌。要將ues品牌構(gòu)成必須知名度、美譽(yù)度，樹立消費(fèi)者心目中的知名品牌，必須有強(qiáng)烈的創(chuàng)牌意識(shí)；
產(chǎn)品包裝。包裝作為產(chǎn)品給消費(fèi)者的第一印象，需要能迎合消費(fèi)者使其滿意的包裝策略。（產(chǎn)品包裝由于是ues總部直接供給，不做表述。但可加強(qiáng)細(xì)節(jié)，如包扎的扣結(jié)的美感。）
產(chǎn)品服務(wù)。要讓銷售產(chǎn)品時(shí)的服務(wù)方式、服務(wù)質(zhì)量改善和提高。
③價(jià)格策略。
拉大與同類差價(jià)以成本為基礎(chǔ)，以同類產(chǎn)品價(jià)格為參考。使產(chǎn)品價(jià)格更具競爭力。若企業(yè)以產(chǎn)品價(jià)格為營銷優(yōu)勢的則更應(yīng)注重價(jià)格策略的制訂。
④銷售渠道。產(chǎn)品目前銷售渠道狀況如何對銷售渠道的拓展有何計(jì)劃，采取一些
實(shí)惠促銷政策鼓刺激消費(fèi)者的消費(fèi)欲望。采取各式各樣的不一樣于同類商家的渠道進(jìn)行銷售，要新穎別致，吸引眼球，主要效果可吸引消費(fèi)群體，并且能夠起到推廣品牌，打響知名度的作用。
⑤廣告宣傳。
A、原則：服從總部整體營銷宣傳策略，樹立產(chǎn)品形象，同時(shí)注重樹立公司
形象；長期化：廣告宣傳商品個(gè)性不宜變來變?nèi)?，變多功能了，消費(fèi)者會(huì)不認(rèn)識(shí)商品，反而使老主顧也覺得陌生，所以，在必須時(shí)段上應(yīng)推出一致的廣告宣傳；廣泛化：選擇廣告宣傳媒體多樣式化的同時(shí)，注重抓宣傳效果好的方式；不定期的配合階段性的促銷活動(dòng)，掌握適當(dāng)時(shí)機(jī)，及時(shí)、靈活的進(jìn)行，如重大節(jié)假日，公司有紀(jì)念意義的活動(dòng)等。
篇7
隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，我們的課堂教學(xué)已由單純的“粉筆+黑板”的模式進(jìn)入到現(xiàn)代化教學(xué)模式，可由于種種原因，我們的課堂教學(xué)手段使用仍然不夠充分，略顯單一。各種仿真模擬實(shí)訓(xùn)軟件的應(yīng)用不充分且效果參差不齊，不能很好的促進(jìn)教學(xué)效果的提升。
1.2案例教學(xué)過程形而上學(xué)
在近幾年的高職營銷教學(xué)課堂，案例教學(xué)逐漸成為教師的主流選擇。但在具體的教學(xué)過程中，教師往往不是通過借助案例去研究存在的問題，而是以存在的問題去找一個(gè)案例來進(jìn)行注釋，就猶如“創(chuàng)可貼”一樣，只能治標(biāo)不能治本。二者的差別在于后者用孤立的、靜止的思維去研究動(dòng)態(tài)的市場營銷問題，最后變成了刻舟求劍。
1.3課堂理論教學(xué)比重過高，教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié)偏少
目前大部分高職院校市場營銷教學(xué)都以課堂教學(xué)為主，而市場營銷是一門現(xiàn)實(shí)性和生活性都很強(qiáng)的課程，缺少最基本的實(shí)踐性的教學(xué)只能是“紙上談兵”。相反，通過實(shí)踐性教學(xué)不僅能夠幫助學(xué)生掌握營銷基本技能，還有助于學(xué)生自主管理、溝通交流、團(tuán)隊(duì)合作、開拓創(chuàng)新、刻苦耐挫、應(yīng)急善變等素質(zhì)能力的全面提高[1]。
2高職院校市場營銷課程實(shí)踐教學(xué)設(shè)計(jì)的思考
建構(gòu)主義認(rèn)為：基于問題學(xué)習(xí)可以讓學(xué)生在發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的過程中建構(gòu)知識(shí)并培養(yǎng)能力。因此，在市場營銷課程學(xué)習(xí)中引導(dǎo)學(xué)生正確的提出或發(fā)現(xiàn)問題是關(guān)鍵，甚至是決定性的。筆者在近幾年教學(xué)中嘗試構(gòu)建“1+1+1”模式的外延式實(shí)踐教學(xué)體系，即“公司式運(yùn)營+合作伙伴+營銷實(shí)戰(zhàn)”，具體做法如下：2.1組建虛擬營銷公司建構(gòu)主義認(rèn)為，知識(shí)不是通過教師傳授得到的，而是學(xué)習(xí)者在一定的情境即社會(huì)文化背景下，借助其他人（包括教師和學(xué)習(xí)伙伴）的幫助，利用必要的學(xué)習(xí)資料，通過意義建構(gòu)的方式而獲得的[2]。在這一理念的指引下，我讓學(xué)生（6-8人）自由組合成立若干個(gè)虛擬營銷公司，并按普通公司的運(yùn)作模式與方法進(jìn)行運(yùn)作，各職位角色由團(tuán)隊(duì)各成員分擔(dān)，以便讓學(xué)生較熟練掌握市場營銷理論、方法與策略。一般來說，建議以宿舍（一般6人）為單位組建具體的營銷公司，借助宿舍內(nèi)原有的角色分擔(dān)和指揮體系，可以較好的實(shí)現(xiàn)由生活角色到公司角色的順利轉(zhuǎn)換。這既可以解決團(tuán)隊(duì)中成員不夠默契、溝通不到位等問題，又能夠最大限度發(fā)揮團(tuán)隊(duì)合力及個(gè)人的價(jià)值。因?yàn)槌蓡T之間的熟悉和了解有助于提高虛擬公司的工作效率和質(zhì)量。虛擬公司成立后，老師要注重發(fā)揮學(xué)生主動(dòng)性，對每一步驟的工作，應(yīng)給予及時(shí)的理論指導(dǎo)或幫助。為體現(xiàn)真實(shí)感，虛擬公司在正式成立之初，就應(yīng)選定本公司的主營產(chǎn)品或業(yè)務(wù)，同時(shí)要求所選擇的產(chǎn)品或業(yè)務(wù)必須與本地的實(shí)際有密切聯(lián)系，或者是大家所熟悉的產(chǎn)品。例如，班上有個(gè)團(tuán)隊(duì)組建后所選定的業(yè)務(wù)就是校園快餐營銷，他們的設(shè)想就是在價(jià)格類似、樣式大同小異的快餐市場如何殺出重圍。2.2尋找實(shí)體合作伙伴沒有實(shí)踐平臺(tái)為依托，再頂級的商學(xué)院也教不出精明的企業(yè)家。市場營銷課程的性質(zhì)決定了我們的教學(xué)不能一味的以理論教學(xué)為主，為此，我要求各公司主動(dòng)出擊，尋找適合的實(shí)體合作伙伴，目的就是讓商家給虛擬公司提供一次營銷實(shí)戰(zhàn)的機(jī)會(huì)，而虛擬公司則免費(fèi)為企業(yè)產(chǎn)品做一次營銷策劃，實(shí)現(xiàn)雙贏。具體步驟是：1、充分利用周末等休息時(shí)間，對虛擬公司確定的業(yè)務(wù)領(lǐng)域進(jìn)行深度的調(diào)研和分析，并在此基礎(chǔ)上形成目標(biāo)產(chǎn)品的營銷策劃方案。2、教師和方案策劃者共同探討方案可行性，進(jìn)一步完善方案。
3、各營銷公司分別帶上擬好的方案去拜訪目
標(biāo)商戶或者企業(yè)，為了保證合作的成功率，在選擇目標(biāo)企業(yè)的時(shí)候盡可能考慮符合校園市場消費(fèi)的產(chǎn)品，同時(shí)也不排除優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)在其他領(lǐng)域做出的創(chuàng)造性嘗試?？紤]到該工作的嚴(yán)肅性，必要的時(shí)候可以讓學(xué)生持具社團(tuán)協(xié)會(huì)的介紹信前往洽談，有助于提高合作成功率。4、結(jié)合目標(biāo)企業(yè)的要求和建議，進(jìn)一步完善方案并配合企業(yè)完成產(chǎn)品營銷工作部署。例如，上述團(tuán)隊(duì)選擇了校園快餐市場，經(jīng)過細(xì)致的市場調(diào)研和分析后，該團(tuán)隊(duì)選擇了一家校園快餐廳作為目標(biāo)商戶，該餐廳飯菜口味和衛(wèi)生環(huán)境都不錯(cuò)，且每份售價(jià)（6元/份）比競爭對手便宜1元，可是生意卻一般。如何說服對方實(shí)現(xiàn)合作呢？由于正值夏日，該團(tuán)隊(duì)成員結(jié)合前期的調(diào)研給出了針對性的策略，最終形成了一份題為“美餐加飲料，非常6+1”的營銷方案。方案概要就是“凡是到該餐廳就餐的顧客加1元錢就可以得到一瓶百事可樂（玻璃瓶）或者礦泉水（一般市場零售價(jià)均為1元/瓶）”，餐廳老板一看之下，立即表達(dá)了合作意向。因?yàn)槿绻@個(gè)方案可以實(shí)施，不但會(huì)增加就餐客人和營業(yè)額，而且還會(huì)帶來些額外的收入，即百事可樂或者礦泉水銷售的利潤。更重要的是，能夠直接有效打擊競爭對手并形成價(jià)格上的真正優(yōu)勢，因?yàn)轭櫩褪怯媚_投票的。2.3完成產(chǎn)品營銷實(shí)戰(zhàn)市場營銷課程教學(xué)效果如能以實(shí)戰(zhàn)作為最終檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，那將會(huì)大大提升教學(xué)的針對性和實(shí)用性。2400年前，孔子在論述教育時(shí)曾說道：“對于我聽過的東西，我會(huì)忘記。對于我看過的東西，我會(huì)記得。對于我做過的東西，我會(huì)理解”。先賢智慧，字字珠璣，言猶在耳。因此，各團(tuán)隊(duì)在確定了合作伙伴和方案后，結(jié)合企業(yè)或商戶的要求，組織實(shí)施一次產(chǎn)品營銷實(shí)戰(zhàn)來檢驗(yàn)營銷策劃效果。為了保證營銷的效果，教師一般會(huì)建議團(tuán)隊(duì)營銷實(shí)戰(zhàn)中要注意契合企業(yè)或商戶的要求，要充分尊重企業(yè)或商戶原有的經(jīng)營特色，更重要的是要對整個(gè)營銷過程做出細(xì)致周密的安排，做好工作預(yù)案。例如，上述團(tuán)隊(duì)經(jīng)過對方案的幾經(jīng)討論和修改，最終實(shí)施了實(shí)戰(zhàn)檢驗(yàn)，取得非常好的經(jīng)營效果，一周內(nèi)就讓該餐廳的營業(yè)額上升了近60%，讓餐廳老板喜出望外。因?yàn)橥瑢W(xué)們抓住了消費(fèi)者的心理：同樣是7塊錢一份，我為什么不多要一瓶飲料呢？隨后，為了讓其它快餐廳不易模仿該策略，該團(tuán)隊(duì)并沒有停止腳步，端午節(jié)期間又在該餐廳推出了“歡樂端午•秀，咸蛋彩繪•美”活動(dòng)，活動(dòng)中，他們除了宣傳咸鴨蛋本身的營養(yǎng)價(jià)值外，充分發(fā)揮團(tuán)隊(duì)成員特點(diǎn)，為每個(gè)咸鴨蛋繪上可愛的動(dòng)畫卡通形象，讓一個(gè)個(gè)原本平常的咸蛋變身一組組生動(dòng)的“卡通咸蛋”，可愛至極。產(chǎn)品一經(jīng)面世，就引來搶購，5元/個(gè)的價(jià)格讓產(chǎn)品賣至脫銷，由此也奠定了該餐廳在校園快餐市場獨(dú)樹一幟的形象，就餐人數(shù)顯著提升。這一切的轉(zhuǎn)變不禁讓商家喜笑顏開，使得商家對同學(xué)們的策劃能力刮目相看，同時(shí)也讓團(tuán)隊(duì)成員收獲了難得的經(jīng)驗(yàn)和成功的喜悅?！?1+1+1”實(shí)踐教學(xué)模式的作用和意義隨著教學(xué)的深入，教學(xué)設(shè)計(jì)的不斷改進(jìn)和優(yōu)化，“1+1+1”營銷實(shí)踐教學(xué)模式也順利實(shí)現(xiàn)了和專業(yè)學(xué)生的深度磨合，總結(jié)這兩年來使用該教學(xué)設(shè)計(jì)的心得，其最大作用體現(xiàn)在：
3.1該體系融合了多種教學(xué)法，體現(xiàn)了課堂內(nèi)外的統(tǒng)一與互動(dòng)例如，體驗(yàn)式教學(xué)法、項(xiàng)目式教學(xué)法和案例教學(xué)法都可以得到應(yīng)用和實(shí)踐，它改變了以往單一課堂模式，極大豐富了課堂教學(xué)手段和內(nèi)容。同時(shí)使得課堂內(nèi)的學(xué)習(xí)能夠在課堂外得到呼應(yīng)，體現(xiàn)了課堂內(nèi)外的高度統(tǒng)一和互動(dòng)，真正踐行著“學(xué)在課堂，習(xí)在課外”的教學(xué)理念。
3.2使課堂得到延伸，增加了學(xué)習(xí)的彈性傳統(tǒng)意義的課堂僅限90分鐘，知識(shí)通常不能在課堂得到很好的消化，課外的學(xué)習(xí)又因?yàn)槿狈ο到y(tǒng)性和針對性導(dǎo)致效率低下。正是基于以上的問題存在，“該模式最大限度地拓展了課堂的空間和時(shí)間，大大提升了實(shí)踐環(huán)節(jié)在教學(xué)中的比重，學(xué)生可以在自己喜歡的時(shí)間和地點(diǎn)思考為了實(shí)現(xiàn)目標(biāo)我們需要做什么，理論上創(chuàng)造了全方位無障礙的學(xué)習(xí)可能性，大大增加了學(xué)習(xí)時(shí)間和空間的彈性，提高了學(xué)習(xí)的積極性和動(dòng)力。
3.3突破了案例教學(xué)的局限，促使“找案例”向“做案例”的轉(zhuǎn)變案例教學(xué)法是當(dāng)前一種主流的教學(xué)方法，但由于各種因素的制約，案例的來源很受局限，教師往往為無法找到一個(gè)合適的案例而苦惱。有時(shí)即便找到了合適的案例，往往也會(huì)因?yàn)槊撾x學(xué)生的生活實(shí)際而致效果大打折扣。而“1+1+1”營銷實(shí)踐教學(xué)模式最大的特點(diǎn)是基于問題出發(fā)的學(xué)習(xí)，從“做”案例開始，在“做”的過程中發(fā)現(xiàn)問題，再逐一的分析并予以解決問題，這符合了我們常說的基于工作過程的教學(xué)理念。同時(shí)，由于面對的是自身經(jīng)營過程遇到的問題，所以在對問題的分析理解上會(huì)具有獨(dú)到的視角和清晰的思路，這可以幫助我們更快地確立解決問題的信心和決心，從而使同學(xué)們獲得工作真正需要的知識(shí)和技能。
3.4實(shí)現(xiàn)了由教師“一言堂”格局向多角色定位的轉(zhuǎn)變該模式下的教師承擔(dān)的角色發(fā)生了重大改變，具體有三個(gè)：一是扮演知識(shí)“傳遞者”的角色；二是扮演“知識(shí)信息庫”的角色；三是扮演著“導(dǎo)演”的角色，因?yàn)楦鞴镜幕顒?dòng)都在教師的督促與指導(dǎo)下進(jìn)行，對于各公司工作的進(jìn)展遇到的難題和最終成果，教師都要參與決定或進(jìn)行個(gè)別輔導(dǎo)，以幫助學(xué)生明確活動(dòng)目標(biāo)，掌握各項(xiàng)目的程序、規(guī)范和操作方法等[3]。
3.5有效激發(fā)了同學(xué)們的學(xué)習(xí)熱情和創(chuàng)業(yè)激情由于“1+1+1”營銷實(shí)踐教學(xué)模式屬于內(nèi)生式驅(qū)動(dòng)體系，因此能夠激發(fā)同學(xué)們的自主學(xué)習(xí)意識(shí)，一改以往懈怠、苦悶的學(xué)習(xí)狀態(tài)，真正變“要我學(xué)”為“我要學(xué)”。同時(shí)，由于營銷實(shí)戰(zhàn)的激勵(lì)和引導(dǎo)，很多同學(xué)因此產(chǎn)生創(chuàng)業(yè)夢想，這是十分值得可喜的。也正是基于對自己能力和社會(huì)環(huán)境更加深入的了解，在創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備過程中，大部分同學(xué)實(shí)現(xiàn)了由“生存型創(chuàng)業(yè)”向“機(jī)會(huì)型創(chuàng)業(yè)”的轉(zhuǎn)變，從而實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)、創(chuàng)業(yè)技能和創(chuàng)業(yè)意愿三者高度統(tǒng)一。
篇8
2002年7月，我任職于SM形象傳播公司（以下簡稱SM公司），該公司是一家以提供營銷策劃服務(wù)為主要經(jīng)營項(xiàng)目企業(yè)。在此之前，SM公司的決策層已經(jīng)和省內(nèi)一家啤酒生產(chǎn)企業(yè)——C啤酒廠進(jìn)行了一定程度的接觸和溝通，該企業(yè)也意識(shí)到了營銷策劃在現(xiàn)代商戰(zhàn)中重要性。最重要的是， C啤酒廠是本地上市公司SG集團(tuán)的子公司，而SG集團(tuán)的決策層，對我們公司所提供的這種全程營銷策劃的模式也給予了一定程度的認(rèn)可，這對我們在加快同C啤酒廠的合作進(jìn)程，起到了很大的推動(dòng)作用。
就是在這樣的背景下，公司決定采用內(nèi)部競標(biāo)的方式選出“C啤酒項(xiàng)目籌備組”的負(fù)責(zé)人，來針對此客戶進(jìn)行具體的人員架構(gòu)籌備、談判籌備以及策劃籌備等方面的工作。以備項(xiàng)目談判、簽約成功之后，項(xiàng)目組就可以立即進(jìn)入項(xiàng)目運(yùn)營與執(zhí)行的工作之中。經(jīng)過激烈的角逐，和決策層的客觀評定，筆者最終“技壓群雄”被委任為“C啤酒項(xiàng)目籌備組”的組長，負(fù)責(zé)一切和C啤酒廠的相關(guān)工作。
在內(nèi)部競標(biāo)結(jié)果產(chǎn)生后的第二天，躊躇滿志的我就滿懷激情地投入到了項(xiàng)目籌備組的日常工作中去了。先是和公司的決策層溝通，確定項(xiàng)目籌備組其他成員的人選；明確各自的職責(zé)；和籌備組成員交流溝通；搜集啤酒行業(yè)的相關(guān)資訊……
在我們籌備組正常開展準(zhǔn)備工作的同時(shí)，由公司老總負(fù)責(zé)和C啤酒廠的有關(guān)人員溝通，并確定第一次客戶見面會(huì)的時(shí)間。
二、客戶見面會(huì)：第一次的匆忙接觸
8月份的某一天，C啤酒廠負(fù)責(zé)銷售的副廠長L和CH的某經(jīng)銷商應(yīng)邀到公司來參加由雙方主要人員碰面的第一次會(huì)議。會(huì)議的主要目的是請C啤酒廠就企業(yè)自身狀況、產(chǎn)品的銷售以及市場狀況做以詳細(xì)介紹，以便為我們項(xiàng)目籌備組進(jìn)行市場調(diào)研，并做出初步的策劃方案（意見征詢文本）提供信息支持。通過L廠長對C啤酒廠的介紹中，我們了解到：
C啤酒廠地處長白山腳下的吉林省F縣QY鎮(zhèn)內(nèi)，隸屬于吉林SG集團(tuán)所屬的QY林業(yè)局。是一家年產(chǎn)量10萬噸啤酒的中型國有企業(yè)。并且擁有德國罐裝生產(chǎn)線和國內(nèi)一流的糖化、發(fā)酵設(shè)備。目前生產(chǎn)的啤酒品牌/包裝主要有：Q牌11度355ml易拉罐裝產(chǎn)品、C牌11度640ml玻璃瓶裝產(chǎn)品，C牌12度640ml玻璃瓶裝產(chǎn)品。其玻璃瓶包裝的產(chǎn)品在F縣當(dāng)?shù)卣加?0%左右的市場份額，其他10%在省內(nèi)的其他市縣通過經(jīng)銷商的途徑予以“消化”。在省會(huì)CH，一直沒有正式的進(jìn)入，原來只是以打游擊的方式進(jìn)入過幾家酒店銷售，后來由于啤酒行業(yè)激烈的競爭，再加之市場運(yùn)作缺乏有效性，所以CH市場基本已屬于停滯狀態(tài)。但是對于C啤酒廠而言，省會(huì)城市的市場無疑是具有十足吸引力的一塊“大蛋糕”，誰能成功地分得一杯羹，誰就將獲得更大的效益。
會(huì)議結(jié)束后，我們和客戶雙方達(dá)成共識(shí)：針對CH市場，盡快拿出Q品牌啤酒的策劃方案，待方案確通過后，盡快進(jìn)入實(shí)質(zhì)性的談判階段。
三、市調(diào)結(jié)果：一半是火焰，一半是海水
根據(jù)客戶的要求，我們迅速針對CH的啤酒市場進(jìn)行了摸底性的市場調(diào)查。經(jīng)過調(diào)查我們發(fā)現(xiàn)：高端市場均被Budweiser、Heineken、Corona Extra、朝日、舒波樂等跨國啤酒品牌占據(jù)；中端市場也被青島、燕京、雪花、哈爾濱等國內(nèi)品牌刮分；而低端市場也一直是吉林的地方性品牌華丹、銀瀑的天下。面對這樣慘烈的競爭格局與如此強(qiáng)大的競爭對手，Q啤酒怎樣才能強(qiáng)手如林的啤酒市場中，擁有一席之地呢？經(jīng)過我們項(xiàng)目籌備小組對市場的全面分析認(rèn)為： 第一，Q啤酒是來自全國自然生態(tài)保護(hù)區(qū)長白山的產(chǎn)品，并且經(jīng)由沒有任何污染的山泉水精制而成，因此產(chǎn)品本身具有很好的賣點(diǎn)。第二，集中C啤酒廠的全部優(yōu)勢資源，對CH市場進(jìn)行聚焦式的品牌突破，同時(shí)對其資源通過策略性的規(guī)劃與組合，是非常有希望在CH市場占有一定地位，并極有可能把它打造成區(qū)域性的知名品牌。換句話說，Q啤酒在CH所面臨是：挑戰(zhàn)與機(jī)會(huì)并存，優(yōu)勢和劣勢對等的市場態(tài)勢。
四、行成于思：完成以“差別制勝”為核心思想的策劃方案
經(jīng)過充分的討論，最后小組形成統(tǒng)一的結(jié)論：營銷策劃的靈魂，不在于單一策略的高明，而在于多種手段的整合。Q啤酒若想在CH市場占據(jù)具有競爭力的一席之地，必須通過運(yùn)用差別化的營銷策略，才能建立起自身的核心競爭優(yōu)勢。即在目標(biāo)市場、產(chǎn)品概念、品牌形象、分銷渠道、服務(wù)模式、產(chǎn)品生動(dòng)化、銷售促進(jìn)等方面實(shí)施差別化策略，才會(huì)確立有效的產(chǎn)品定位，建立起超越競爭對手的核心銷售力。 根據(jù)這樣的指導(dǎo)思想，我們完成了《Q啤酒CH市場推廣策劃方案（意見征詢文本）》的如下綱要：
（一）產(chǎn)品差別化 —— 創(chuàng)造區(qū)別于競爭對手的市場機(jī)會(huì)點(diǎn)
CH市場上啤酒之間的差別化目前還僅僅停留在口味與類型的層面上，如淡爽型啤酒、清爽型啤酒、干啤酒等概念，并沒有形成屬性與品牌個(gè)性上的差異。鑒于CH市場的這種競爭態(tài)勢，我們認(rèn)為：要打破現(xiàn)有的競爭格局，心須要進(jìn)行新產(chǎn)品的研發(fā)，或者對品牌進(jìn)行精準(zhǔn)的市場定位，以便找出市場競爭的空白點(diǎn)，爭取最大的競爭優(yōu)勢。
建議：
1、跳出“黃啤酒”的產(chǎn)品類型，生產(chǎn)Q黑啤酒，以填補(bǔ)市場空白點(diǎn)，創(chuàng)造出屬于企業(yè)自身的競爭優(yōu)勢。
市場機(jī)會(huì)點(diǎn)：
吉林本土尚無生產(chǎn)廠家將“黑啤酒”進(jìn)行規(guī)模化的商品經(jīng)營。
由于我們作為第一家規(guī)模性生產(chǎn)與銷售“黑啤酒”的廠家，容易塑造“黑啤酒”第一品牌的有利印象。
由于經(jīng)銷商大多經(jīng)銷傳統(tǒng)“黃啤酒”，所以“黑啤酒”這一產(chǎn)品概念易于引起經(jīng)銷商的興趣，從而產(chǎn)生購買并試銷的欲望。
2、開發(fā)針對特定目標(biāo)市場，并且能夠滿足其需求的產(chǎn)品。譬如，可針對女性消費(fèi)者生產(chǎn)女士飲用的啤酒。
市場機(jī)會(huì)點(diǎn)：
符合營銷學(xué)中市場細(xì)分的理論，超越競爭對手搶先占據(jù)另一龐大的消費(fèi)市場。
有助于樹立該細(xì)分市場的第一品牌印象。
以上兩點(diǎn)建議是針對目前市場空白點(diǎn)所提出的觀點(diǎn)，有選擇性的實(shí)施將會(huì)使我們的市場運(yùn)作事半功倍。
（二）品牌形象差別化 —— 塑造個(gè)性鮮明、獨(dú)特的品牌形象
CH市場上的啤酒還基本停留在產(chǎn)品競爭的初級層面。雖然有一些國內(nèi)名牌產(chǎn)品如青島、燕京存在，但它們?nèi)匀粵]有鮮明的品牌個(gè)性，并且名牌并不等于品牌，所以它們在CH本地也尚未擁有自己的忠誠顧客。塑造個(gè)性鮮明的品牌，有助于提升我們自身產(chǎn)品的知名度、美譽(yù)度，并最終形成消費(fèi)者對本品牌的忠誠度。其次，品牌是企業(yè)規(guī)避單純價(jià)格競爭的一種手段。因?yàn)?，品牌所具有的附加值，?huì)在每件商品上以價(jià)格體現(xiàn)出來。最后，品牌是企業(yè)利潤最大化和持續(xù)性發(fā)展的保證。真正的品牌，能夠向消費(fèi)者傳遞一種生活方式。即人們在消費(fèi)此商品時(shí)，被賦予了一種象征性的消費(fèi)感受。所以說，品牌最終在改變?nèi)藗兊纳顟B(tài)度或生活觀點(diǎn)。消費(fèi)者購買產(chǎn)品時(shí)，越來越多地取決于他們對產(chǎn)品品牌的認(rèn)同。譬如，人們乘坐“奔馳”并不單單是為了購買它的基本使用功能，而更多的是因?yàn)槌俗氨捡Y” 是“一種身份地位的象征”；人們喝“雀巢”咖啡也并不僅僅是因?yàn)樘嵘?，而更多的是要享受“味道好極了”所帶來的感受。
拿啤酒來說，由于品牌之間的同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重，消費(fèi)者并不是不需要心理上的感受，而是沒有廠家來制定品牌戰(zhàn)略以建立自己的品牌形象。同時(shí)，又由于消費(fèi)者在某些時(shí)候沒有選擇啤酒品牌的余地，所以不得不消費(fèi)沒有任何個(gè)性的品牌。嚴(yán)格地說，就目前CH啤酒市場而言，并沒有本土企業(yè)在真正意義上來塑造自己的品牌，而大多本土產(chǎn)品僅僅是所謂的名牌而已。而名牌并不等于品牌！名牌，只要不斷地叫賣、靠高額的廣告費(fèi)用就可以造就。名牌擁有的只不過是高知名度，但沒有購買與使用時(shí)的心理附加價(jià)值，名牌雖然讓人耳熟能詳，但消費(fèi)者說不出它的所以然來。譬如，“銀瀑”、“華丹”它賣的是什么？它究竟有什么樣的內(nèi)涵？沒有人能說清楚。而Q啤酒若欲在市場占有一席之地，必須實(shí)施品牌經(jīng)營策略，明確自己品牌的核心價(jià)值，從而確立自身的競爭優(yōu)勢。
例如：
麥當(dāng)勞——品牌核心價(jià)值——開心、歡樂
百事可樂——品牌核心價(jià)值——年輕、活力、動(dòng)感
可見，舉凡品牌，皆是以人們共通的情感需求，作為品牌的核心價(jià)值。品牌的核心價(jià)值一點(diǎn)都不深?yuàn)W，它只是回答最根本的問題：即我這個(gè)品牌能給你什么？同時(shí)，不妨比較一下現(xiàn)在CH市啤酒市場知名度很高的“華丹”、“銀瀑”。有誰知道它的核心價(jià)值是什么？它有沒有明確告訴消費(fèi)者，自己能給他們帶來什么？
Q啤酒該如何打動(dòng)目標(biāo)消費(fèi)者？我們特提出以下的建議：
1、針對Q進(jìn)行品牌重新命名，以便更好地突出品牌的特色與個(gè)性，并與Q礦泉水（SG集團(tuán)還有一個(gè)生產(chǎn)Q牌礦泉水的企業(yè)）區(qū)別開來，使消費(fèi)者可以清晰地認(rèn)知該品牌的屬性與利益。
品牌命名是非常重要的，它最好能夠遵循以下的規(guī)則：
使人們聯(lián)想到產(chǎn)品的利益。如：可口可樂、美加凈、飄柔。
使人們聯(lián)想到產(chǎn)品的作用和顏色等品質(zhì)。如：健力士黑啤酒、日夜百服寧、感康。
易讀、易認(rèn)、易記、易于傳播。如：科龍、花王。
與眾不同。如：柯達(dá)、施樂、吉列。
同時(shí)，不與Q礦泉水共用同一個(gè)品牌，而采用個(gè)別品牌名稱，最主要的一個(gè)好處是，它沒有將公司的聲譽(yù)維系在某一產(chǎn)品品牌之上。假如某一品牌的產(chǎn)品失敗了或者出現(xiàn)了低質(zhì)情況，將不會(huì)損害制造商的名聲。而且，啤酒與水也是不同屬性的產(chǎn)品，所以不宜共同使用同一個(gè)品牌名稱。
2、即使不能更改Q的品牌名稱，我們也要對其品牌賦予更為深刻的內(nèi)涵，以便針對特定的消費(fèi)群展開行銷。
策略運(yùn)作程序：
設(shè)計(jì)感性符號(hào)——為品牌找到一個(gè)感性符號(hào)，使之與品牌一一對應(yīng)。
挖掘心理感受——即塑造品牌的附加值，使消費(fèi)者在使用該產(chǎn)品時(shí)能夠獲得額外的心理滿足。
（三）分銷渠道差別化—— 產(chǎn)品銷售的通路革命
經(jīng)過對CH地區(qū)部分經(jīng)銷商的調(diào)查，以及對貴企業(yè)的初步了解，在分銷渠道的設(shè)計(jì)上特提出以下建議：
1、主打即飲渠道（餐廳、娛樂場所），待時(shí)機(jī)成熟再轉(zhuǎn)入便利渠道的拓展。即動(dòng)用企業(yè)的全部力量針對單一的分銷渠道精耕細(xì)作，以便于充分運(yùn)用企業(yè)的各項(xiàng)資源。入市前期，不宜進(jìn)行各種渠道并行的大規(guī)模鋪貨舉動(dòng)。以免分散企業(yè)的資源，最終造成戰(zhàn)線過長而產(chǎn)生的危機(jī)。在產(chǎn)品鋪市期本著“做一個(gè)點(diǎn)，活一個(gè)點(diǎn)”的原則，不求鋪貨的數(shù)量，但求零售終端的質(zhì)量。最終做到“以點(diǎn)帶線，以線帶面”，從而盤活全局。
2、自營渠道專賣分銷。當(dāng)時(shí)SM公司（筆者任職的策劃公司）受投資者的委托正在運(yùn)營中餐連鎖酒樓的項(xiàng)目，而且連鎖酒樓的拓展速度超過了立項(xiàng)時(shí)的期望值，正以生機(jī)勃勃的態(tài)勢良性發(fā)展。而Q啤酒上市之時(shí)，可以以SM公司的餐飲連鎖店為依托，開展品牌的專賣運(yùn)營。即只要是SM公司拓展經(jīng)營的中餐酒樓，就只專門出售Q啤酒，而不經(jīng)營其他品牌的啤酒。廠家也可以向SM公司的專賣酒樓提供一些優(yōu)惠舉措，以鞏固廠商之間的客情關(guān)系，從而互惠互利，達(dá)成共贏的結(jié)果。
3、建立新型的分銷渠道。充分挖掘同屬于SG集團(tuán)旗下的Q礦泉水（在CH擁有一定數(shù)量的送水站和客戶網(wǎng)絡(luò)）的客戶資源，以Q礦泉水的送水站為依托，將Q啤酒隨同Q桶裝礦泉水一道進(jìn)入家庭市場。以便占據(jù)競爭對手所沒有顧及到的家庭市場，從而領(lǐng)先一步填補(bǔ)這一市場空白。
（四）服務(wù)模式差別化 —— 廠、商之間充分協(xié)作的1+1拓展市場模式
1、分銷商的構(gòu)架
在分銷商的構(gòu)架上，采用選擇式分銷，即在CH市區(qū)域選擇2家或2家以上的分銷商作為產(chǎn)品的經(jīng)銷商來經(jīng)營我們的產(chǎn)品。經(jīng)銷商之間的良性競爭，有利于充分調(diào)動(dòng)其經(jīng)銷積極性，避免因獨(dú)家分銷而產(chǎn)生的經(jīng)銷商惰性對產(chǎn)品拓展市場形成一定的負(fù)面影響。
2、1+1協(xié)作模式
廠、商之間分工明確，即由經(jīng)銷商進(jìn)行產(chǎn)品的鋪貨，同時(shí)廠家派出業(yè)務(wù)人員協(xié)助其共同運(yùn)作，最后由廠家派員負(fù)責(zé)產(chǎn)品的終端促銷，從而產(chǎn)生1+1≥2的倍增效應(yīng)。這樣的模式有助于減少經(jīng)銷商的存貨數(shù)量，降低經(jīng)銷商的運(yùn)營風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)又有助于廠、商之間建立和諧、融洽的客情關(guān)系，從而產(chǎn)生良好的銷售業(yè)績。
（五）產(chǎn)品生動(dòng)化的差別 —— 最有效、最節(jié)省地推動(dòng)銷售量增長的方法
產(chǎn)品生動(dòng)化是指在零售終端進(jìn)行的一系列旨在增強(qiáng)產(chǎn)品的可見性，吸引消費(fèi)者視線，使商品可見、可獲和富有吸引力的一切活動(dòng)。它是一種最有效、最節(jié)省地推動(dòng)銷量的增長，提高利潤的方法。我們也相信完善的產(chǎn)品生動(dòng)化將為銷售業(yè)績的迅速提高創(chuàng)造最佳機(jī)會(huì)。
根據(jù)我們前期的市場進(jìn)入策略，制定適合于Q啤酒在即飲渠道的生動(dòng)化原則，主要包括：
展示方位
空間
POP材料
包裝展示方向
商品輪轉(zhuǎn)……（方案其余部分暫略）
五、沒有提案會(huì)的提案：無人喝彩
案子做完后，經(jīng)過公司內(nèi)部的提案預(yù)演，在大的運(yùn)作思路方面獲得了決策層的一致認(rèn)同，同時(shí)大家也提出了自己的寶貴意見。
對方案部分修改之后，我就立即打電話跟L廠長聯(lián)終，希望他能夠和企業(yè)的其他決策層一起出席我們組織的提案會(huì)，在會(huì)上我們將講解Q啤酒拓展CH市場的策劃方案。通過提案會(huì)的形式，可以便于我們闡述方案，也便于客戶理解方案，提案會(huì)是策劃公司和客戶之間很有效的一種溝通方式。項(xiàng)目籌備小組的成員，也都期待著看到并聽到提案會(huì)后，客戶的聲聲喝彩。
聯(lián)系上L廠長，說明情況后，孰料被L廠長告之：自己在省內(nèi)巡查市場，這一段時(shí)間沒有時(shí)間參加提案會(huì)，并且讓我們把寫完的方案給他郵寄到C啤酒廠去，他過幾天回到酒廠先看一下。我先把提案會(huì)的好處跟他說了，并且告訴他自己看方案，沒有提案會(huì)的講解更容量理解。但對方一再堅(jiān)持，非要先看不可。沒有辦法，我只好按著他的要求把這個(gè)“沒有提案會(huì)的提案”寄了出去。
六、“槍斃”方案：一場沒有硝煙的戰(zhàn)斗
幾天之后，L廠長打來電話告之：方案已經(jīng)看過，我們雙方需要再定一個(gè)時(shí)間，開一個(gè)碰頭會(huì)，對方案再進(jìn)行一下探討。我說：“L廠長，看完方案有什么意見或建議？”他回答，“電話里說不清，到了會(huì)上再說吧……”
當(dāng)時(shí)我的心里就有一種不祥的預(yù)感，沒有想到的是，這種預(yù)感的來臨竟是出奇的應(yīng)驗(yàn)。
在第二次項(xiàng)目籌備組和C啤酒廠的會(huì)議上，L廠長針對方案中所有我們提出需要“差別化”運(yùn)作的全部內(nèi)容，提出了質(zhì)疑并給予了否定，主要論調(diào)如下：
（一）針對產(chǎn)品差別化
對方認(rèn)為：吉林省已經(jīng)有生產(chǎn)“黑啤酒”的企業(yè)，并且經(jīng)營的都不太理想，所以C啤酒廠不會(huì)生產(chǎn)“黑啤酒”；其次，女性對飲用啤酒的需求很小，這一市場規(guī)模也有限，而且也沒有其他的廠家去生產(chǎn)女士啤酒，因此不能進(jìn)行類似新產(chǎn)品的開發(fā)。同時(shí)提到涉及新產(chǎn)品開發(fā)這一內(nèi)容時(shí)，對方還舉了一個(gè)例子：以前C啤酒廠曾經(jīng)開發(fā)過一種以人參皂甙為主要原料制成的“人參啤酒”，但由于口味的原因（他們自己認(rèn)為），消費(fèi)者難以接受該新產(chǎn)品，最終在很短的時(shí)間內(nèi)退出了市場。
（二）針對品牌形象差別化
對方提出：不能改變Q品牌，改變后會(huì)失去原有Q品牌的一部分消費(fèi)者。對Q品牌的重新建設(shè)方面（大概是無法理解）含糊其詞，沒有說出所以然來。
（三）針對分銷渠道差別化
對方認(rèn)為：雖然你們公司（SM公司）在拓展經(jīng)營中餐酒樓的餐飲項(xiàng)目，但是依托這一渠道，建立Q啤酒的“自營專賣渠道”的系統(tǒng)是不可行的。因?yàn)榫茦侨绻唤?jīng)營一個(gè)品牌的啤酒，勢必會(huì)降低顧客的滿意度，從而減少客流量以致于影響Q啤酒在酒樓的銷量；對于我們在方案中提出的“充分挖掘同屬于SG集團(tuán)旗下的Q礦泉水的客戶資源，以Q礦泉水的送水站為依托，將Q啤酒隨同Q桶裝礦泉水一道進(jìn)入家庭市場。以便占據(jù)競爭對手所沒有顧及到的家庭市場，領(lǐng)先一步占據(jù)這一市場空白。”的觀點(diǎn)，L廠長認(rèn)為大不可行。因?yàn)镼礦泉水和Q啤酒雖然同屬于SG集團(tuán)，但他們是獨(dú)立核算的兩家企業(yè)，白白借用Q礦泉水的客戶資源，是Q礦泉水公司所不能同意的，并且在與他們的協(xié)調(diào)上也會(huì)產(chǎn)生很大的難度。其次桶裝礦泉水與啤酒的產(chǎn)品特性不同，它是以家庭為購買單位，而啤酒則是以個(gè)人為單位而購買的，因此Q啤酒不可以和Q礦泉水共用同一個(gè)銷售渠道。
（四）針對服務(wù)模式差別化
他們覺得，我們提到的“1+1服務(wù)模式”會(huì)使廠家投入過大，而C啤酒廠的過去的和現(xiàn)在的銷售模式都是：經(jīng)銷商都自己負(fù)責(zé)銷售，即廠家把產(chǎn)品出售給他們之后，其他的工作都由經(jīng)銷商自行承擔(dān)。如果現(xiàn)在由廠家負(fù)責(zé)對終端的促銷工作，將會(huì)使廠家的經(jīng)營成本大大提高，讓廠家承擔(dān)這樣的投入是沒有道理的。
七、堅(jiān)持不是勝利
對于產(chǎn)品生動(dòng)化的差別性建設(shè)，對方?jīng)]有提及（可能也是由于沒有聽說過）。聽了對方這樣的闡述，我們年輕的團(tuán)隊(duì)，先是驚異于雙方的認(rèn)知差距竟然如此之大，后是我們對北方本土企業(yè)營銷知識(shí)的匱乏程度達(dá)到了一種無法容忍的奮怒。
針對L廠長對方案所提出的這些否定，我們進(jìn)行了針鋒相對的回應(yīng)：
第一，我們在方案中闡述的是“吉林本土尚無生產(chǎn)廠家將黑啤酒進(jìn)行規(guī)?；纳唐方?jīng)營?！倍⒉皇钦f沒有生產(chǎn)“黑啤酒”的廠家。就是因?yàn)槟壳吧a(chǎn)“黑啤酒”的廠家處在無規(guī)模經(jīng)營且營銷能力極弱的狀態(tài)，而且CH市場也沒有出現(xiàn)“黑啤酒”的專業(yè)品牌（極少數(shù)酒店自己釀制），所以Q啤酒也才有機(jī)會(huì)成為“黑啤酒”第一品牌。同樣，其他的“黑啤酒”生廠家經(jīng)營狀況不好，就否認(rèn)整個(gè)“黑啤酒”的市場機(jī)會(huì)不存在的觀點(diǎn)也是沒有道理的。
第二，女性消費(fèi)者飲用啤酒的次數(shù)與市場規(guī)模的大小，是需要實(shí)際去調(diào)研和分析的。我們提出生產(chǎn)女士專用啤酒的思路，只是為C啤酒廠的新產(chǎn)品研發(fā)提出一個(gè)方向上的思路。換句話說，Q啤酒若想成功進(jìn)入CH市場，必須要有一個(gè)與眾不同的賣點(diǎn)或定位。試想一下，就在我們身邊的應(yīng)酬場合，其實(shí)有為數(shù)不少的女性都是喝啤酒的?？墒悄壳笆袌錾系钠【茻o論是從口味上、酒精含量上、還是麥芽糖的濃度上又有哪些啤酒是專門為女性消費(fèi)者設(shè)計(jì)的呢？因此，不管出于什么原因，在針對女士啤酒的市場預(yù)測中，致少有兩點(diǎn)是可以肯定的：第一，女性消費(fèi)者是有產(chǎn)品需求的；第二，女士專用啤酒是有市場的。至于這種需求是不是可以形成一個(gè)具有足夠規(guī)模的市場，還有待于去實(shí)際的調(diào)查和論證，而不是現(xiàn)在就可以得出結(jié)論的。
其次，關(guān)于新產(chǎn)品研發(fā)的成功或失敗更是一個(gè)綜合性的問題。它的整個(gè)過程，不是說你有了一個(gè)產(chǎn)品概念或想法，就可以把它打造成產(chǎn)品的。而是需要一個(gè)系統(tǒng)的過程。就拿C啤酒廠提到過的“人參啤酒”來說，在生產(chǎn)之前你是否知道它的目標(biāo)消費(fèi)群是誰？是否準(zhǔn)確地定義過準(zhǔn)備進(jìn)入的目標(biāo)市場？是否對本企業(yè)的實(shí)力與市場機(jī)會(huì)進(jìn)行過評估？有沒有制定出與目標(biāo)市場相吻合的營銷策略等等，也只把這些問題搞清楚了，新產(chǎn)品的開發(fā)才有可能成功。而前面L廠長所提到的“人參啤酒”是否經(jīng)過了這些科學(xué)的新產(chǎn)品上市程序呢？如果是，那么它的失敗有可能是市場的原因。如果不是，那只能說明新產(chǎn)品開發(fā)的方向沒有問題，而是企業(yè)患了“營銷近視癥”，問題出企業(yè)自己的身上。
第三，CH市不是F縣。雖然Q啤酒在F縣擁有90%左右的市場占有率，由于在此之前，Q啤酒根本沒有大規(guī)模的進(jìn)入CH市場。而且僅在極短的時(shí)間內(nèi)，在極少數(shù)的終端有售，經(jīng)過調(diào)查Q啤酒在CH的市場占有率充其量也就是1%。一個(gè)擁有這樣市場份額的產(chǎn)品，對于偌大的省會(huì)城市來說，就可以忽略不記了。而品牌的忠誠顧客也是需要企業(yè)長時(shí)間地去培育才會(huì)擁有的，并不是在短期內(nèi)就會(huì)形成規(guī)模。Q啤酒在后期已經(jīng)基本退出了CH市場，其本身并不存在大量的品牌忠誠顧客。這次Q啤酒拓展CH市場，實(shí)際上是以一個(gè)全新的品牌角色切入的，既然Q啤酒在CH市場根本就沒有一定數(shù)量的品牌忠誠顧客，那更換品牌之后所失去的消費(fèi)者又從何而來呢？
第四，關(guān)于“自營專賣渠道”的建設(shè)問題，我們出于兩方面的考慮：首先我們公司本身拓展連鎖酒樓的餐飲項(xiàng)目，如果我們的酒樓只經(jīng)營Q啤酒，這樣既可以給沒有任何品牌知名度與美譽(yù)度的Q啤酒提供一個(gè)先期進(jìn)入CH市場的平臺(tái)，又會(huì)成為它日后形成星火燎原之勢的“根據(jù)地”。其次，專營Q一個(gè)品牌的啤酒，能夠提高產(chǎn)品在我們每一個(gè)酒樓單店的銷售業(yè)績，可以使產(chǎn)品獲得穩(wěn)定的銷售收入。對于L廠長認(rèn)為的“酒樓只經(jīng)營一個(gè)啤酒品牌，會(huì)降低顧客的滿意度，從而減少客流量以致于影響Q啤酒在酒樓的銷量”這一論調(diào)，我們這樣答復(fù)的：商家專賣單一品牌的行為，在正常情況下是會(huì)降低顧客滿意度的，但是在餐飲渠道卻是例外的。為什么這么說呢？因?yàn)檫@里面有一個(gè)消費(fèi)者的主要需求和次要需求的概念。消費(fèi)者去飯店消費(fèi)是為了滿足自己什么樣的需求呢？其主要需求無外乎是吃飽飯、享受美食、社交、顯示身份與地位等等。次要需求大概會(huì)是因?yàn)椴蛷d的地點(diǎn)好，或者是服務(wù)態(tài)度好，從而滿足自己方便就餐或享受一種用餐好心情的需求。消費(fèi)者在選擇餐廳時(shí)，是按照先滿足自己的主要需求，然后滿足次要需求的狀態(tài)來排序的。滿足主要需求與次要需求的動(dòng)機(jī)有時(shí)候也是共同存在的。換句話說，消費(fèi)者“是為了去飯店吃飯而喝啤酒”這個(gè)邏輯是正確的。而“為了喝啤酒而去酒店吃飯”（想喝啤酒就去酒吧了）的消費(fèi)者有極少數(shù)的。也就是說，沒有哪一個(gè)消費(fèi)者是專門為了喝一種啤酒，而光顧哪一家飯店的。飯店、餐廳的客流量如何取決于其自身菜品的質(zhì)量、口味、地點(diǎn)、環(huán)境，以及服務(wù)水平等等，而不取決于其是否經(jīng)營一個(gè)還是幾個(gè)品牌的啤酒。譬如說，我們?nèi)コ钥系禄?，而肯德基只?jīng)營百事可樂系列碳酸飲料。那么消費(fèi)者會(huì)因?yàn)橄朐诳系禄锩婧瓤煽诳蓸?，而只因?yàn)榭系禄毁u可口可樂，而放棄吃肯德基嗎？我想答案當(dāng)然是否定的。
關(guān)于借用Q礦泉水的客戶資源，在方案中我們也沒有提到過“白白借用”。Q啤酒可以把Q礦泉水的送水站，發(fā)展成自己的經(jīng)銷商。即通過一定的方式讓他們經(jīng)營Q啤酒，這樣可以通過他們自己所掌控的家庭消費(fèi)渠道在出售Q礦泉水的同時(shí)，也銷售Q啤酒。Q啤酒既利用了Q礦泉水的客戶網(wǎng)絡(luò)將啤酒分銷到各個(gè)家庭。同時(shí)，Q礦泉水的送水站通過經(jīng)銷Q啤酒也獲得了一個(gè)新的利益增長點(diǎn)，同樣使它們獲得更大的利益，對于Q礦泉水公司來說何樂而不為呢？這完全是一種互惠互利的雙贏策略。再說兩家企業(yè)畢竟同屬于一個(gè)集團(tuán)公司，只要集團(tuán)公司的老總通過，又會(huì)存在什么樣的協(xié)調(diào)問題呢？而這樣優(yōu)勢互補(bǔ)的策略調(diào)集團(tuán)公司的老總又怎么能不同意呢？至于產(chǎn)品屬性不同，消費(fèi)者的購買特征不同這些問題需要進(jìn)一步地去論證，而不應(yīng)該過早地得出不可行的結(jié)論。
第五，關(guān)于我們在方案中提出的“1+1協(xié)作模式”是許多現(xiàn)代企業(yè)也經(jīng)或正在實(shí)施的一種市場助銷模式。它可以化解諸多的現(xiàn)實(shí)及潛在的渠道沖突，使廠家和經(jīng)銷商建立起良性的合作伙伴關(guān)系，它的優(yōu)點(diǎn)更是毋須贅言。實(shí)施這種分銷模式對于開發(fā)一個(gè)新市場來說，更是最佳的選擇。
八、無言的結(jié)局
聽了我們闡述，L廠長等人并沒有認(rèn)為我們的說服有力度，還是一再堅(jiān)持他們自己的觀點(diǎn)，雙方又爭論了很長一段時(shí)間，最后不歡而散。
散會(huì)后，我把會(huì)上發(fā)生的情況告之了公司老總，過了一段時(shí)間后我又給L廠長打過幾次電話，對方絕口不提方案的事情。而是讓我們把合同書起草好，給他寄過去。
這之后我們?nèi)チ艘惶薈啤酒廠，問及對方關(guān)于合作的事項(xiàng)，對方說：“你們合同我看了，關(guān)于收費(fèi)這一項(xiàng)，我們感覺太高了，而我們現(xiàn)在還沒有這樣的支付能力同你們合作。”我知道他是在敷衍，因?yàn)榫头桨付紱]有能取得共識(shí)，又怎么能談到我們的服務(wù)費(fèi)是高是低的問題呢。我提出要見Z廠長（C啤酒廠的總經(jīng)理），被L廠長借故推脫了。
這之后，我們公司的老總也和SG集團(tuán)的決策層進(jìn)行過幾次溝通，后來也因?yàn)橐恍┓浅?fù)雜的原因而停止了跟進(jìn)，而“C啤酒項(xiàng)目籌備組”也就此解散了。小組成員們的心情和我一樣，糟糕到了極點(diǎn)。我們不是因?yàn)榉桨副环駴Q而傷心，我們是為了一個(gè)極有可能成為地區(qū)性的優(yōu)勢品牌就這樣“胎死腹中”而無奈。無可奈何，是對我們當(dāng)時(shí)憤懣心情的最佳寫照。
九、結(jié)論
關(guān)于和C啤酒廠的合作流產(chǎn)，究其原因，項(xiàng)目組成員、公司老總以及我個(gè)人都有著不同的看法。我個(gè)人認(rèn)為，失利的主要原因大概可以從下幾個(gè)方面來概括：
（一）客戶方面的原因
1、市場營銷知識(shí)的嚴(yán)重匱乏。
在市場經(jīng)濟(jì)的大潮中，企業(yè)要想保持長久的競爭力，擁有一定數(shù)量的忠誠顧客就必須要大量地掌握營銷方面的知識(shí)，并且樹立營銷的觀念。即從消費(fèi)者的角度來看產(chǎn)品。因?yàn)槭袌鰻I銷所探求的最根本問題就是：如何滿足消費(fèi)者的需求。而并不是企業(yè)決定生產(chǎn)什么，就努力地去推銷什么。
寶潔公司的品牌經(jīng)理常常問自己三個(gè)問題：我是誰？我為誰而生？為什么買我？用以時(shí)刻警醒自己的營銷意識(shí)，校正營銷目標(biāo)。作為企業(yè)的管理層來說，你要了解你產(chǎn)品的消費(fèi)者是誰？營銷組合究竟指的是什么？什么是產(chǎn)品生動(dòng)化？只有具備了一定的營銷知識(shí)，并樹立了營銷觀念，這樣在同策劃人或策劃公司溝通的過程中才不會(huì)出現(xiàn)認(rèn)知上的障礙。
2、國有企業(yè)管理層的經(jīng)驗(yàn)是局限企業(yè)發(fā)展的一大羈絆。
“經(jīng)驗(yàn)”是指經(jīng)過實(shí)踐而得來的知識(shí)或技能。應(yīng)該說是個(gè)好東西。但是經(jīng)驗(yàn)有時(shí)給企業(yè)帶來的羈絆，卻會(huì)令企業(yè)停滯不前，甚至是后退。國有企業(yè)的管理層，在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的體制下所積累的一些市場經(jīng)驗(yàn)在今天是否還管用，往往是需要我們深思的一個(gè)問題。策劃人往往是從市場的實(shí)際情況，從消費(fèi)者的角度來看待問題，并提出解決辦法。而有些企業(yè)的管理層，是從自己的經(jīng)驗(yàn)角度出發(fā)來看問題的，而對于自己沒有經(jīng)歷過的事，往往抱有懷疑的態(tài)度。在我們這個(gè)案例中 C啤酒廠的企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)就把CH市場的運(yùn)作方式和F縣的操作方式等同起來看待，喜歡套用經(jīng)驗(yàn)中的模式。然而省會(huì)城市的市場狀況、競爭狀況以及消費(fèi)者的購買心理跟縣級市場是絕對不同的，因此具體問題是要具體分析的，而不能套用經(jīng)驗(yàn)中解決問題的辦法。
3、害怕承擔(dān)企業(yè)變化所帶來的風(fēng)險(xiǎn)。
差別意味著與眾不同。若想與眾不同則意味著需要不斷地變化。策劃是打破成規(guī)的藝術(shù)，而變化就是其中的生命所在?！氨M快地適應(yīng)變化，并不斷地享受變化”是現(xiàn)代企業(yè)所必須接受的觀念。但是現(xiàn)在還是有為數(shù)不少的企業(yè)不是不愿意接受改變，而是害怕被別人改變。并且擔(dān)心改變后，所帶來的一系列風(fēng)險(xiǎn)（包括企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)和個(gè)人風(fēng)險(xiǎn)）。任何策劃方案在沒有執(zhí)行之前，對于企業(yè)來說往往是沒有風(fēng)險(xiǎn)的，而企業(yè)一旦通過了方案就會(huì)面臨著執(zhí)行風(fēng)險(xiǎn)，風(fēng)險(xiǎn)與機(jī)遇又往往是并存的。因此，一個(gè)策劃方案能夠通過，不僅需要企業(yè)的管理層具備超凡的知識(shí)、過人的膽識(shí)，還取決于他對風(fēng)險(xiǎn)的預(yù)估和掌控能力。不善于在變化中承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)的企業(yè)，是很難追求卓越，基業(yè)長青的。
（二）策劃人和策劃公司方面的原因
1、策劃人要根據(jù)客戶的實(shí)際狀況，來制定最適合客戶自身的策劃方案。
策劃人要學(xué)會(huì)適應(yīng)客戶，策劃方案也要適合客戶的實(shí)際狀況。策劃的一個(gè)基本前提就是適應(yīng)。要成功地策劃好客戶的產(chǎn)品，首先就是要學(xué)會(huì)適應(yīng)關(guān)于客戶的一切游戲規(guī)則。對于C啤酒廠（鄉(xiāng)鎮(zhèn)中的國有企業(yè)）這個(gè)客戶來說，我們所提出的策劃方案，不能不說沒有“亮點(diǎn)”，但是這些“亮點(diǎn)”是否適合這個(gè)客戶本身，我們沒有過多地考慮。策劃之所以沒有被通過，可能就是我們沒有遵循“合適”原則，把最適合客戶的方案推薦給他們。我們以“差別化”為核心思想的方案，猶如一劑猛藥，可能藥勁大了些，客戶有些承受不了。因此，成功的策劃方案是不能脫離被策劃對象本身而孤立存在的。
2、策劃人要學(xué)會(huì)掌握正確的溝通技巧，并巧妙地處理同客戶之間的關(guān)系。
篇9
1．市場領(lǐng)導(dǎo)者：義美寶吉純果汁
2．市場挑戰(zhàn)者：統(tǒng)一水果原汁
3．市場追隨者：波蜜水果園
4．市場補(bǔ)缺者：本公司產(chǎn)品——鮮吧純果露
二、飲料營銷的目標(biāo)市場
外食上班族：上班族午餐絕大多數(shù)在外解決或自備盒飯，或團(tuán)體訂購盒飯，或吃館子，吃水果較不方便，罐裝水果原計(jì)是他們健康又便利的選擇。
第二階段將擴(kuò)及中、小學(xué)生，最后將推展至所有注重健康的家庭。
三、飲料市場細(xì)分
1．性別：女(大多數(shù))男(較少數(shù))
2．收入：月收入b1XX元以上
3．消費(fèi)習(xí)性：喜愛物美價(jià)廉，方便易得的物品
4．生活型態(tài)：注重健康、養(yǎng)顏、美容
5．區(qū)域：都市化程度高的地區(qū)——臺(tái)北市、臺(tái)中市、高雄市
四、商品定位
1．商品：“純果露”是果計(jì)，但在名稱上否定“計(jì)”，因?yàn)椤奥丁苯o人的感覺比“汁”珍貴、有濃縮、精心提煉的意味。
2．品牌：鮮吧……取freshbar新鮮吧臺(tái)之意，雖與“三八”諧音，但也與拉了‘舞蹈“森巴”諧音(samba)，可加深消費(fèi)者印象，又有熱帶情調(diào)的感覺，符合‘新鮮吧臺(tái)”來自熱帶的新鮮水果原汁的訴求。
3．包裝：150cc鋁箔包，飯后食量有限，150cc剛剛好，可一次喝完，而且鋁箔包裝重量輕，攜帶方便。
五、飲料市場營銷策劃方案
六、定價(jià)策略
1．目的：
爭取市場占有率，一年內(nèi)達(dá)30％
2．其他廠牌：
(l)義美小寶吉：125cc，鋁箔包10元臺(tái)幣
(2)統(tǒng)一水果原汁：250cc，易開罐20元臺(tái)幣
(3)波蜜水果園：250cc，鋁箔包16元臺(tái)幣
3．定價(jià)：
目標(biāo)為爭取義美小寶吉的市場占有率，決定價(jià)格為10元臺(tái)幣，150cc，鋁箔包裝
七、通路策略
·超級市場
·速食店
·便利商店、平價(jià)中心
·百貨公司中的美食廣場
·西點(diǎn)面包店
·咖啡廳
·飯盒承包商
·pub
·餐廳、飯店
·disco
·車站，機(jī)場
·機(jī)關(guān)營區(qū)福利站
·學(xué)校福利社
·小吃店
·路邊攤
·公車票亭
·檳榔攤
·自動(dòng)售貨機(jī)八、推廣策略
(一)廣告：
1．電臺(tái)：icrt、中廣流行網(wǎng)、青春網(wǎng)、音樂網(wǎng)
2．電視：三臺(tái)晚上六點(diǎn)到九點(diǎn)時(shí)段
3．報(bào)紙：中國時(shí)報(bào)、工商時(shí)報(bào)、聯(lián)合報(bào)、經(jīng)濟(jì)日報(bào)、民生報(bào)
4．雜志：依依、薇薇、黛、風(fēng)尚、天下、卓越
5．車廂內(nèi)、外
6。海報(bào)、dm
7．氣球：做成水果形狀
(二)促銷：
1．試飲
2．抽獎(jiǎng)：集盒上剪角，或買一箱附抽獎(jiǎng)券
3．贈(zèng)獎(jiǎng)：集盒上剪角即送贈(zèng)品
4．配合電視節(jié)目贈(zèng)品：強(qiáng)棒出擊、好彩頭、百戰(zhàn)百勝、歡樂傳真、來電五十
篇10
走進(jìn)大自然活動(dòng)策劃方案一
一、活動(dòng)時(shí)間：20_年3月27日28日(視天氣情況調(diào)整時(shí)間)。
二、活動(dòng)地點(diǎn)：_生態(tài)農(nóng)莊和_(兩地選一)。
三、人員安排：兩批人員，采取先自行報(bào)名選地，后再做人員調(diào)整。
四、春游負(fù)責(zé)人：_、_、_及各店長和場長。
_帶隊(duì)，主要負(fù)責(zé)春游線路、休息用餐時(shí)間、乘車船安排，保證人員春游安全、有序、有趣。
_、_主持協(xié)調(diào)，主要負(fù)責(zé)人員的物品訂購、車輛預(yù)訂、飲食安排、攝影游戲等。
五、活動(dòng)準(zhǔn)備：1、中巴車一臺(tái);2、橫幅：背簍人家優(yōu)秀員工春游(還有背簍人家手舉牌);3、飲用水;4、擴(kuò)音喇叭;5、照相機(jī)。
六、活動(dòng)安排：
(一)3月27日_春游安排：
上午8：30報(bào)名參加_春游人員在西都銀座店統(tǒng)一集合，準(zhǔn)備乘車。
上午8：40準(zhǔn)時(shí)啟程前往_漭塘溪。
上午10：00左右到_漭塘溪風(fēng)景區(qū)，乘船游覽漭塘溪其中一景區(qū)。
上午11：30參觀_受降坊。
中午12：00在路邊特色_鴨店就餐(亦可安排在風(fēng)雨橋頭就餐)。
下午14：00_江風(fēng)雨橋、鼓樓及天后宮拍照。
下午16：00集合乘車返回公司。
(二)3月28日_民莊春游安排：
上午9：00報(bào)名參加_坪春游人員在新民餐廳統(tǒng)一集合，準(zhǔn)備乘車——上午9：10準(zhǔn)時(shí)啟程前往農(nóng)莊春游。
上午10：00左右到達(dá)農(nóng)莊，組織參觀養(yǎng)殖廠，農(nóng)莊。
上午12：30后組織燒烤、拓展訓(xùn)練(分組進(jìn)行尋寶游戲)。
下午14：00游荊坪古村。
下午16：00集合乘車返回公司。
七、春游人員注意事項(xiàng)：
1、參與活動(dòng)人員名單由各店負(fù)責(zé)人統(tǒng)籌安排(總部辦公室人員、養(yǎng)殖場和新菜研發(fā)基地自行報(bào)名)，在3月20日前以書面形式報(bào)總部辦公室營銷策劃部。
2、參加春游的可以帶朋友，費(fèi)用aa制，所帶朋友人數(shù)于3月25前報(bào)策劃部。
3、所有春游人員盡量穿工作服和旅游鞋或易于登山的鞋子，根據(jù)天氣情況佩帶防曬帽參加活動(dòng)。
4、天氣炎熱，有身體不適或暈車現(xiàn)象的人員應(yīng)提前告知負(fù)責(zé)人。
5、春游人員在開展游覽活動(dòng)中應(yīng)分(養(yǎng)殖組、寶山組、混合組)小組開展活動(dòng)，組長由店長或領(lǐng)班擔(dān)任。注意游覽途中人員安全，出現(xiàn)突發(fā)事件請撥打相關(guān)工作人員的電話。
走進(jìn)大自然活動(dòng)策劃方案二
一、活動(dòng)主題：領(lǐng)略自然風(fēng)光，加強(qiáng)班級同學(xué)情感交流
二、活動(dòng)時(shí)間：20_年_月_日(星期x)
三、活動(dòng)人員：計(jì)應(yīng)一二班
四、活動(dòng)地點(diǎn)：_世界之窗
五、活動(dòng)目的：陽春三月，春意盎然，大自然正慢慢地在和煦的春風(fēng)的吹拂下蘇醒。百花盛開，新葉舒展，好一派風(fēng)光，令人陶醉之中。為增強(qiáng)班級凝聚力，體現(xiàn)團(tuán)結(jié)友愛的團(tuán)對精神，讓商都在新一年中體現(xiàn)新的活力，以積極向上的面貌學(xué)習(xí)態(tài)度，我們將開長沙世界之窗一日游，在走進(jìn)大自然自然美好風(fēng)光的同時(shí)，讓經(jīng)過一個(gè)寒假期后顯得有些生疏的員工們走進(jìn)彼此。
六、活動(dòng)安排：
(一)前期策劃準(zhǔn)備工作
1、為保障全體員工們的利益與安全，是一起出發(fā)，禁止單獨(dú)外出，相伴而隨行。
2、與相關(guān)旅游地做好充分的溝通工作，了解此次春游路線與行程、價(jià)格，就相關(guān)的各類事項(xiàng)達(dá)成共識(shí)，班干部負(fù)責(zé)好各班的同學(xué)人數(shù)，避免遺漏。
3、召開全體會(huì)議。下達(dá)消息講解春游當(dāng)天的行程，讓全體同學(xué)對行程有大致的了解。同時(shí)提醒全體同學(xué)們出行時(shí)應(yīng)該注意的問題，例如不要私自離隊(duì)獨(dú)立行動(dòng)，注意人身財(cái)產(chǎn)安全等。
4、完成活動(dòng)當(dāng)天工作人員的安排，維持春游當(dāng)天的秩序。
5、商量好價(jià)錢后，出游經(jīng)費(fèi)來源為AA制，由同學(xué)們各自出錢。
6、負(fù)責(zé)人應(yīng)當(dāng)提前了解有暈車癥的全體員工，并做好相應(yīng)的措施準(zhǔn)備。
7、在行車過程中車上娛樂活動(dòng)安排，如猜謎游戲、歌曲大PK等，及時(shí)調(diào)節(jié)氣氛，避免車上冷場現(xiàn)象。同時(shí)準(zhǔn)備出游過程的攝影工具，盡量準(zhǔn)備多幾臺(tái)相機(jī)，并由體育委員湯藝山安排流動(dòng)攝影的同學(xué)，同學(xué)自己的有的也可帶去。
8、注意各項(xiàng)工作負(fù)責(zé)人需及時(shí)跟本活動(dòng)負(fù)責(zé)人匯報(bào)各項(xiàng)工作的進(jìn)程。
(二)活動(dòng)當(dāng)天事宜
1、活動(dòng)時(shí)間：3月31日早上7：30到指定地點(diǎn)集中，人員到位后即集體乘車前往長沙世界之窗，注意確保各同學(xué)安全。
2、活動(dòng)內(nèi)容：
1)、在前往景點(diǎn)的途中，讓全體同學(xué)們在車上交流分享曾經(jīng)出游的經(jīng)歷，趣事;玩小游戲。同時(shí)再次提醒全體員工們游玩時(shí)應(yīng)該注意的事項(xiàng)。
2)、抵達(dá)后，乘坐花艇暢游湖光山色，然后到客家文化廣場，了解客家文化。
3)、12：00午餐后游覽_(由大家統(tǒng)一意見隨意)。
4)、計(jì)劃4：30回校。
3、后期工作：
(1)清點(diǎn)各自帶的物品，確定人數(shù)。
(2)了解全體同學(xué)們對本次春游的滿意程度。
(3)用本次活動(dòng)的照片和感想制作成紀(jì)念冊。
4、注意事項(xiàng)：
(1)出發(fā)前由負(fù)責(zé)人做好有關(guān)出游安全方面的宣傳，提醒同學(xué)們不要私自離隊(duì)，要集體行動(dòng)。
(2)行為舉止大方得體，不在風(fēng)景區(qū)里大聲喧嘩，亂扔垃圾，破壞公物，破壞環(huán)境。
(3)在游玩過程中，注意看護(hù)好自己所攜帶的物品，避免丟失或者損壞。
(4)提醒全體同學(xué)們出發(fā)前手機(jī)充足電，出游全程保持手機(jī)處于開機(jī)狀態(tài)，方便聯(lián)系。
(5)出行時(shí)由同學(xué)們自己根據(jù)自己的情況準(zhǔn)備應(yīng)急藥品，如清涼油、風(fēng)油精、暈車丸等等，以處理突發(fā)狀況。
(6)期間出現(xiàn)任何突況時(shí)，要及時(shí)上報(bào)負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)人班干部及時(shí)處理好應(yīng)變工作。
(三)后期反饋工作
1、召開總結(jié)會(huì)議，全體員工們交流春游感受。
2、負(fù)責(zé)人聽取員工們的意見和建議，并對工作進(jìn)行總結(jié)。
七、應(yīng)急預(yù)案：
1、如果3月31日出現(xiàn)惡劣天氣，不能如期正常出行，則活動(dòng)時(shí)間改期，活動(dòng)時(shí)間再議。
2、如果出發(fā)前出現(xiàn)有因身體不適不能參加，對該全體員工進(jìn)行合理安排，讓其留下休息。若發(fā)生在游玩過程中，則應(yīng)當(dāng)就近聯(lián)系負(fù)責(zé)人，并及時(shí)聯(lián)系醫(yī)生，事先由負(fù)責(zé)人了解九龍湖風(fēng)景區(qū)的緊急電話。
八、主要負(fù)責(zé)人聯(lián)系方式：
計(jì)應(yīng)二班：
班長_：___
副班長_：___
團(tuán)支書_：___
輔導(dǎo)員助理員_：___
計(jì)應(yīng)三班由三班相關(guān)負(fù)責(zé)人聯(lián)系
本次策劃書負(fù)責(zé)人：_
走進(jìn)大自然活動(dòng)策劃方案三
一、活動(dòng)時(shí)間：_月_日(周五)8：00—10：30
二、活動(dòng)地點(diǎn)：_公園
三、活動(dòng)主題：“與春天握手，攜快樂同行”
四、活動(dòng)目標(biāo)和要求：
1、春天是一年中最美的季節(jié)，是學(xué)生踏青春游的好季節(jié)。通過踏青春游活動(dòng)，讓學(xué)生親密接觸大自然，欣賞春天美景，拓展學(xué)生的視野，進(jìn)一步感受春天的美景。鍛煉學(xué)生的自理能力，培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)結(jié)協(xié)作意識(shí)。
2、教育學(xué)生愛護(hù)公物，保護(hù)環(huán)境和綠化，嚴(yán)禁學(xué)生攀摘花草樹木，亂丟垃圾，每生自帶保潔袋，返回時(shí)清理好環(huán)境衛(wèi)生。為強(qiáng)化春游活動(dòng)安全管理，增強(qiáng)帶隊(duì)老師、活動(dòng)學(xué)生的安全意識(shí)，確保師生的人身安全和活動(dòng)的順利進(jìn)行，在活動(dòng)過程中，應(yīng)急措施必須落到實(shí)處，以利于及時(shí)應(yīng)變。
3、組織開展多種趣味活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的語言表達(dá)能力，鍛煉孩子勇敢自信、自然大方地表現(xiàn)自己。
五、活動(dòng)前教育：
(一)安全教育
1、排隊(duì)行走安全：一切行動(dòng)聽從老師指揮，緊跟隊(duì)伍，不掉隊(duì)，在隊(duì)伍中行走不喧嘩，不擁擠，不吃東西。
2、游玩安全：
(1)不玩水，不去湖邊玩耍，不攀爬石頭，樹木。
(2)不踐踏草叢、愛護(hù)花草。
(3)不做危險(xiǎn)游戲。
(4)在老師視線范圍內(nèi)活動(dòng)，不得隨意離開，有事離隊(duì)要向老師請假并結(jié)伴而行。
(二)文明教育
1、在來回路途中要注意交通文明，不亂穿馬路，走人行道和斑馬線。
2、在游玩過程中要注意衛(wèi)生文明：不亂丟廢棄物，扔在自己帶的塑料袋里，離開休息地，要搞好衛(wèi)生。
3、在游玩過程中要注意語言文明：不講臟話，不大聲喧嘩;如有游客詢問要熱情地回答。
4、在游玩過程中要注意行為文明：不追跑打鬧、不損壞公共財(cái)物，在游玩過程中做到文明、安全。
六、活動(dòng)中可能出現(xiàn)的問題和應(yīng)急措施：
如遇一些突發(fā)事件，(如：演出場地發(fā)生火災(zāi)，學(xué)生摔傷等)發(fā)生意外時(shí)，要注意的處理原則。
1、保持鎮(zhèn)靜、沉著應(yīng)對。
2、學(xué)生優(yōu)先原則。
3、就地?fù)尵仍瓌t。
4、報(bào)警、求援原則。
5、維持秩序、迅速疏散原則。
七、活動(dòng)內(nèi)容：
公園里尋找春天，才藝表演，快樂游戲。
(一)尋找春天
語文學(xué)科，在公園里，讓孩子們找一找鳥窩，聽一聽蟲叫鳥鳴，數(shù)一數(shù)樹的數(shù)量，比一比樹的高矮、粗細(xì)、看一看哪些樹是長葉子的，哪些樹是開花的，體會(huì)語文書上寫到的描寫春天的好詞好句，并引導(dǎo)學(xué)生正確運(yùn)用。
(二)擊鈴傳花、才藝展示
學(xué)生圍坐成一圈，一人擊鈴其余同學(xué)接傳花，鈴聲停止，拿到花的同學(xué)表演節(jié)目，并有獎(jiǎng)品獎(jiǎng)勵(lì)，目的是調(diào)動(dòng)所有學(xué)生參與的積極性，培養(yǎng)孩子勇敢大方地表現(xiàn)自己。(要求每個(gè)學(xué)生課下至少準(zhǔn)備2個(gè)節(jié)目，如唱歌、跳舞、講笑話、講短小故事、猜謎語、模仿等)
(三)背氣球游戲
全班共分三組進(jìn)行比賽，兩人背對背進(jìn)行背氣球，在背的過程中要求隊(duì)員之間團(tuán)結(jié)合作氣球不能落地，最后統(tǒng)計(jì)在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)哪組背的氣球最多，最多的小組為獲勝組，并有小獎(jiǎng)品鼓勵(lì)。
