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西方文化的根源可溯源到古希臘神話故事、羅馬傳說和基督教文化。古希臘神話故事中蘊藏著理性主義、樂生主義和人文主義。漫長的中世紀(jì)宗教文化沒有磨滅這種精神特質(zhì),相反,在與西方文化相交融會中,逐漸融合為近現(xiàn)代西方文化。
中國文化沒有經(jīng)歷類似于西方文化那樣明顯的撞擊和斷裂。即使有佛教等文化的沖擊,中國文化的主干和基本內(nèi)核也沒有發(fā)生大的改變。中國文化形成于春秋戰(zhàn)國時期,確立秦漢兩朝。此后的一千多年間,雖歷經(jīng)改良,但沒有發(fā)生真正意義上的變革。因此,中國文化仍舊是儒學(xué)定于一尊而又兼容釋道的格局模式。
基督教精神內(nèi)核宣揚的是博愛、正義和自由,這一精神已經(jīng)固化為西方人的行為和道德準(zhǔn)則。它極力弘揚的是對上帝的希望、熱愛和信任,對同胞的慈悲和仁愛。教義勸誡人們之間互相體諒,互相愛護(hù),互相合作,勸誡人們棄惡從善,遵禮守儀。文藝復(fù)興運動在一定程度上解放了中世紀(jì)宗教對人性的束縛。16世紀(jì)后半期,清教的出現(xiàn)順應(yīng)了資本積累時期的時代要求,清教徒開拓的勇氣、頑強奮斗的精神、務(wù)實的作風(fēng)、勤儉的美德都已成為西方文化中寶貴的精神財富也是西方個人主義思想的源泉。十九世紀(jì)啟蒙運動晚期,富蘭克林拋棄了加爾文主義,轉(zhuǎn)向帶有理性的“自然神論”。他以“上帝創(chuàng)造了宇宙,并用他的仁慈統(tǒng)治著這個世界”理直氣壯地鼓勵人們勤勞致富,以美德回報上帝。個人主義的正當(dāng)性來自于人是有理性的動物這樣一個事實。所有的人都是有理性的,所以,所有的人作為社會的基本構(gòu)成單位,其價值是相等的。人的生命和自尊要求人們忠誠于自己的價值,忠誠于自己的思維和判斷。這種價值觀使西方人從本質(zhì)上尊重個人隱私,個人財產(chǎn)。
自春秋戰(zhàn)國之后,制約中國社會文化生活的已不僅是禮的外在形式的儀節(jié),而是經(jīng)過濃縮的反映禮之實質(zhì)內(nèi)容的一系列范疇,如:仁義、忠孝、仁愛等。它們不僅構(gòu)成了我國傳統(tǒng)倫理學(xué)的核心,也構(gòu)成了我國古代文化的價值觀。這種文化模式使個體失去了應(yīng)有的地位, 挫傷了個人的主觀能動性,同時也就阻礙了個人發(fā)展,因此,和西方所倡導(dǎo)的個人主義有著迥然不同的文化基礎(chǔ)。
二、中西方禮儀交匯與融合
中國一貫享有禮儀之邦的美譽,注重禮儀是華夏民族的傳統(tǒng)美德。在漢字中,‘禮’表示禮貌和秩序,是為表達(dá)敬意而隆重舉行的儀式;‘儀’則指具體的儀節(jié)。自古以來,中國人以大為美,追求恢弘的視覺效果。地面上的萬里長城、地下的秦始皇黃陵、唐代的樂山大佛、現(xiàn)代的北京世紀(jì)壇,一脈相承,大手筆,大氣魄。體現(xiàn)在現(xiàn)代中國國民的個體行為中,則表現(xiàn)為“好面子”。比如:吃飯,中國人飲食考究、敬食周到,講究排場。而西方人用餐簡便、且提倡分餐制。在接受禮物時,國人往往用拒絕的方式表示謙虛,比如“又讓你破費了,帶回家你自己用吧”等話語,這會使西方人產(chǎn)生誤解;國人接受禮物之后,當(dāng)著客人的面一般是不打開禮物的,而西方人可能會認(rèn)為中國人不滿意或不愿意接受自己的禮物,而國人也可能會認(rèn)為西方人貪得無厭。在對待女性方面,幾千年的封建社會文化形成了根深蒂固的“男尊女卑”的思想。盡管漢代學(xué)者梁鴻妻舉案齊眉的故事廣為流傳,卻因違背了傳統(tǒng)的夫妻之間的禮儀,夫妻二人后來迫于社會壓力,而不得不隱居到霸陵山中?!發(fā)ady First”(女士優(yōu)先),則反映了西方禮儀的內(nèi)涵。婦女是西方社交生活的中心,丈夫和男士通過突出妻子和女士的優(yōu)先地位,以顯示其紳士風(fēng)度。這種禮儀文化可以追溯到中世紀(jì)普遍流行的“騎士風(fēng)度”。
在日常相處中,大家的事就是自己的事,關(guān)心大家勝過關(guān)心自己和家人。如果對西方人也沿用這種模式,就會讓他們誤解這種過渡的關(guān)心,也會令他們反感。因此,國人在與西方人交際時就要避免熱情過度。國人講究“自卑而尊人”自卑并非指自己渺視自己,而是任何時候都把自己看得很淡,把別人放在一個很重要的位置。而西方人卻不理解這種謙虛。中國人的習(xí)慣,為了避免誤會,要特別克服過于謙虛。西方講究自信。不敢承認(rèn)個人能力,隨意進(jìn)行自我貶低的人,要么事實上的確如此,要么便是虛偽做作。因此,千萬不要過分謙虛,特別是不要自我貶低,以免被人誤會。
三、結(jié)論
各種禮儀的存在都有其存在的根源和基礎(chǔ),但是,隨著社會和時代的進(jìn)步,隨著世界文化進(jìn)一步的交融,禮儀和各種風(fēng)俗習(xí)慣也會不斷地發(fā)生改變,符合時代要求的禮儀和風(fēng)俗會得到保留,反之亦然??傊芎蜎_突的存在也并非壞事,兩種不同文化相互交匯,不管它們是不是會融合為一,至少它們會在不斷的沖撞中得到借鑒和互補。
參考文獻(xiàn):
[1]黃少卿:《略論禮儀的涵義特征及其美學(xué)意義》,《上海大學(xué)學(xué)報》,1998 .4。
1.前言
我國是一個擁有五千年歷史文化積淀禮的文明古國,自古以來就素有“禮儀之邦”的稱號。禮儀是中華民族傳統(tǒng)美德寶庫中的一顆璀璨明珠。而武術(shù)在五千多年的傳承發(fā)展中沿襲了重視禮儀教育的文化傳統(tǒng),武術(shù)禮儀文化是習(xí)武之人道德品質(zhì)和行為規(guī)范的集中體現(xiàn),是武術(shù)的精髓所在。
禮儀是一個人、一個民族乃至一個國家文化修養(yǎng)和道德修養(yǎng)的外在表現(xiàn)形式,是衡量社會風(fēng)尚和道德水準(zhǔn)的重要標(biāo)志,也是為人處事、待人接物的基本要求?!岸Y”,字典上的解釋是:由一定社會的道德觀念和風(fēng)俗習(xí)慣形成的,大家共同遵守的禮節(jié)?!皟x”是指人的容貌、舉止。“禮儀”指的就是“人類社會交往中應(yīng)有的禮節(jié)儀式?!薄岸Y”和“儀”傳統(tǒng)的解釋都是表示尊敬的方式。禮儀是人們在社會生活和共同交往中形成的一種約定俗成的行為規(guī)范和道德要求,它涉及到人們生活交往的許多方面。自古我國就是一個講究禮儀的國度,禮儀的本質(zhì)特征和功能不外乎是維護(hù)社會秩序的穩(wěn)定和為人們社會交往起到、和諧的作用??追蜃釉f:“不學(xué)禮,無以立?!闭f的正是想要學(xué)會為人處事,立足社會,必須要從學(xué)禮開始??梢?,禮儀對培養(yǎng)人的道德品質(zhì)和言行舉止確實有非常重要的意義。
2.武術(shù)禮儀與道德教化
武術(shù)是中華民族幾千年來積淀下來的寶貴文化遺產(chǎn),武術(shù)禮儀受到古代主流文化思想儒家思想的深刻影響,形成了獨特的禮儀文化。儒家思想強調(diào):仁,禮。將仁寓于各種禮儀之中,正所謂寓教于禮。目的在于培養(yǎng)品行端正、禮貌儒雅、恭謹(jǐn)謙卑的正人君子。武術(shù)禮儀沿襲了禮儀教育的文化傳統(tǒng),在幾千年的流傳中形成了自己特有的一些禮儀文化,如拜師學(xué)藝。據(jù)資料記載,拜師需要介紹人還要寫拜師貼并向師傅正式的磕頭拜師,而后舉行一個過程繁瑣的儀式,體現(xiàn)了一整套復(fù)雜的繁文縟節(jié)。自古師徒關(guān)系就如同父子關(guān)系一般至高地位,被血緣化了,正所謂“一日為師,終身為父”,師傅即師父。在武術(shù)拜師擇徒這個過程中充分體現(xiàn)了何謂尊師重道,正與儒家思想一脈相承。
道德教化乃是武術(shù)禮儀文化的價值核心,武德第一,道德先行;未曾學(xué)藝先學(xué)禮,未曾習(xí)武先習(xí)德。武術(shù)始終將禮儀道德放在技能學(xué)練之前,要求習(xí)武者有較高的道德修養(yǎng)方能學(xué)練武術(shù)。武術(shù)技術(shù)學(xué)習(xí)強調(diào)的是外在肢體的鍛煉,可以使習(xí)武者強身健體,而真正能達(dá)到修身養(yǎng)性則是通過武術(shù)禮儀文化潛移默化的教育、熏陶。
3.行禮方式及武術(shù)禮儀的表現(xiàn)形式
武術(shù)禮儀是指習(xí)武者遵守的最基本的道德行為規(guī)范,是習(xí)武之人文明禮貌的一種體現(xiàn)。目前,武術(shù)禮儀具體的行禮方式有:徒手禮、持器械禮、遞器禮、接器禮。徒手禮又細(xì)分為:抱拳禮、注目禮、點首禮、鞠躬禮、合十禮等。其中抱拳禮是現(xiàn)代武術(shù)規(guī)則規(guī)定的國內(nèi)外一致采用的行禮方式,它被注入了符合時代精神的新內(nèi)涵:l、左掌表示德、智、體、美“四育”齊備,象征高尚情操。屈指表示不自大,不驕傲,不以“老大”自居。右拳表示勇猛習(xí)武。左掌掩右拳相抱,表示“勇不滋亂”,“武不犯禁”,以此來約束、節(jié)制勇武的意思。2、左掌右拳攏屈,兩臂屈圓,表示五湖四海(泛指五洲四洋),天下武林是一家,謙虛團(tuán)結(jié),以武會友。3、左掌為文,右拳為武,文武兼學(xué),虛心、渴望求知,恭候師友、前輩指教。一個簡單的抱拳禮包含著對習(xí)武之人道德修為高層次的要求,習(xí)武并非是簡單的身體練習(xí)、休閑娛樂,更重要的是通過武術(shù)禮儀文化潛移默化的教導(dǎo)一個人學(xué)會做人基本的禮節(jié)、禮貌:尊敬師長、恭敬待人、不驕不躁、克己自律。對于武術(shù)禮儀文化最核心的是其本身就是一種道德教化,它是中國傳統(tǒng)文化中重要的一部分,延續(xù)了中國傳統(tǒng)文化對于禮儀的傳承發(fā)展,我們的祖先重視禮儀,恪守禮儀規(guī)范,武術(shù)禮儀的形成和發(fā)展也深受此影響。在學(xué)練武術(shù)的過程中,師父通過對武術(shù)禮儀的講解、示范、以及講授一些有關(guān)武術(shù)禮儀的故事,促進(jìn)習(xí)武者武德精神的培養(yǎng)和健全人格的養(yǎng)成,做到真正內(nèi)外兼修。
武術(shù)禮儀既是一種文化,除了行禮的方式外,還包括武術(shù)服裝、武術(shù)標(biāo)識等,這些都體現(xiàn)著武術(shù)禮儀文化。武術(shù)服裝的起源是中國傳統(tǒng)服飾——漢服。而漢服就是指漢民族所穿戴的傳統(tǒng)服飾。儒家重要的經(jīng)典之一《左傳》中寫到:中國,有禮儀之大,故稱夏;有章服之美,謂之華。漢服由于其悠久的歷史韻味正好與同樣是中國傳統(tǒng)文化的典型代表武術(shù)相得益彰。因此武術(shù)服裝是在漢服的基礎(chǔ)上做了修改和調(diào)整,使其更加便于演練武術(shù)時穿著,而且體現(xiàn)出濃厚的中國傳統(tǒng)文化特色。武術(shù)標(biāo)識主要是指現(xiàn)行的武術(shù)段位徽章,武術(shù)段位制普及和發(fā)展非常有利于武術(shù)運動的開展,武術(shù)運動開展的越廣泛其核心武術(shù)禮儀的道德教化功能就越能發(fā)揮作用,使更多的人學(xué)練武術(shù)的同時也得到禮儀道德的教化,規(guī)范人們的行為,提高道德品質(zhì)。為整個社會和諧、安定的發(fā)展提供道德基礎(chǔ)。使道德第一的觀念始終占據(jù)中國武術(shù)傳承延續(xù)的絕對地位。因此武術(shù)標(biāo)識應(yīng)該規(guī)范統(tǒng)一,并且具有民族特色,易于識別,可以促進(jìn)習(xí)武者相互競爭、相互學(xué)習(xí) 。
4.小結(jié)
武術(shù)禮儀不能簡單的概括為幾個易學(xué)的動作,它是一種禮儀文化,是對中國傳統(tǒng)文化的傳承延續(xù),它是武術(shù)的核心、精髓之所在。正所謂禮儀無小事,它約束支配著每個人的行為,是適應(yīng)時展、促進(jìn)個人進(jìn)步和成功的重要途徑,更是國家社會的精神文明支柱。武術(shù)禮儀可以改造個人,形成民族、國家寶貴的社會風(fēng)氣和優(yōu)秀的文化傳統(tǒng)。因此,我們要弘揚武術(shù)禮儀,更加堅定的傳承武術(shù)禮儀文化,使這一寶貴的禮儀文化精髓繼續(xù)發(fā)揮作用、發(fā)揚光大。(作者單位:云南師范大學(xué))
參考文獻(xiàn)
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現(xiàn)代禮儀規(guī)范了人們在儀態(tài)現(xiàn)象方面的行為舉止,它是從現(xiàn)代社會的需求來塑造每個人在社會交際中的儀態(tài)形象,開放帶來了東西方禮儀規(guī)范的趨同,但傳統(tǒng)的文化不會因為開放兼容而消失,反而會在某些方面更顯其獨特精神??v觀歷史,我們不難從現(xiàn)代禮儀規(guī)范中找到傳統(tǒng)文化的影子。
文化是什么?傳統(tǒng)文化就是文明演化而集成的一種反映民族特質(zhì)和風(fēng)貌的民族文化,是民族歷史上各種思想文化、觀念形態(tài)的總體表征。簡言之,文化是民族傳承的精神,傳統(tǒng)是民族精神具體化的制度、習(xí)俗等。中華傳統(tǒng)文化是內(nèi)斂的文化,它表現(xiàn)在個人修養(yǎng)方面最突出的特質(zhì)是要做“謙謙君子”,所謂“君子慎獨”“仁愛”都是建立在內(nèi)斂基礎(chǔ)上精神層面的塑造完美人格的行為標(biāo)準(zhǔn),這種內(nèi)斂的文化在禮制原則上又表現(xiàn)出高度的自謙?!皽?、良、恭、儉、讓”是君子之人的行為準(zhǔn)則。在與人交往時要放低姿態(tài)謙恭待人,尊重他人以贏得他人尊重。就如俠客交鋒,出劍的俠客總是在對方出手后方才拔劍出鞘,以守為攻,不溫不火方顯俠義之氣。
稱呼之禮,首在尊人抑己。人與人交流,稱呼對方是交流的第一步,稱呼不當(dāng),會為進(jìn)一步的交流造成阻礙。我們的傳統(tǒng)文化在這一點上就能做到與人玫瑰手有余香?!白稹薄百F”顯而易見是抬高對方,“敝”“在下”則是把自己放低到再下一個層次,明明自己的家人顏值很高,卻偏要謙稱“拙妻”“犬子”“小女”,中國人的自謙可謂是到家了,但這并不影響自身的形象,抬高了對方也彰顯了自己,雙贏的策略。
見面之禮,人們?nèi)粘R娒婕纫獞B(tài)度熱情又要彬彬有禮。一般性打招呼,傳統(tǒng)上行拱手禮。方式是雙手合抱舉至胸前,立而不俯,表示一般性客套。如果到人家做客,進(jìn)門與落座時,主客互相客氣行禮謙讓,行的是揖禮,稱之為“揖讓”,揖讓時要低頭,上身略向前傾,我們的老祖宗同樣倡導(dǎo)“揖要深”。身份再高的人也要回禮揖讓。
入座之禮,不論是傳統(tǒng)社會還是現(xiàn)代社會,座次都講究井然有序,面門、居中、東向,尊卑自現(xiàn)、主次分明。誠然如此,所謂的西席,也就是人們常說的“上席”,被推舉為西席的人,在入座前要對在座的人拱手致意,感謝大家抬愛,方能入座,這叫“承讓”入座。
禮的物質(zhì)文化建設(shè),是以美化、文化學(xué)校校容校貌,改善小學(xué)生受教育的文化氛圍,使其達(dá)到“潤物細(xì)無聲”的效果。學(xué)校每一幢樓房,每一塊綠地都有自己的“藝名”?!坝⒉艠恰薄扒笾獦恰薄扳臉恰?,這些富有特色的名字既傳達(dá)出了學(xué)?!芭嘤⒂拧钡钠谕汀疤依罘曳肌钡南矏偅沧寧熒鷤兪艿搅怂囆g(shù)的感染。學(xué)校六個年級分別叫做“快樂中隊”“陽光中隊”“愛心中隊”“紅星中隊”“書香中隊”“夢想中隊”等。
學(xué)校在墻壁、長廊、櫥窗、文化石上,巧妙地標(biāo)示出辦學(xué)理念、辦學(xué)特色、校訓(xùn)師風(fēng)等價值觀;文化墻上,有“禮”的各種書寫形式,有典型教育意義的故事“程門立雪”,有“忠孝仁義禮智信”的代表人物,有學(xué)生勤奮學(xué)習(xí)、教師辛勤工作的場面;樓道間,有學(xué)生獲獎的三自箴言、圖畫書法作品;教室里,各個班級建設(shè)個性化的班級文化,書法藝術(shù)作品、名人書畫、學(xué)生展示臺、班級文明公約等,使之成為學(xué)校文化的獨特景觀,對學(xué)生形成一種“無聲的教育”。
學(xué)校確立了德育新理念:“從培育禮文化入手,為塑造學(xué)生人格奠基?!睂W(xué)校要求教師必須樹立“德育首位”思想。要求教師在“禮文化”教育活動中,從時代出發(fā),從地域文化出發(fā),從學(xué)生生活出發(fā),尊重學(xué)生主體,改進(jìn)教育方法和手段,做到用愛心去塑造,用真情去感化……將教育活動落到實處。
學(xué)校豐富完善了“三風(fēng)一訓(xùn)”,校風(fēng)(自尊、自理、自強)、教風(fēng)(敬業(yè)、專業(yè)、興業(yè))、學(xué)風(fēng)(樂學(xué)、勤學(xué)、博學(xué))、校訓(xùn)(博愛、自主)在重慶市“百佳”評選活動中獲得了“百佳”稱號(我校獲得13項“百佳”稱號)。提出了培養(yǎng)具有“活潑而不張揚,穩(wěn)重而不矜持,充滿朝氣,富有靈性”的“紅光氣質(zhì)”學(xué)生的德育目標(biāo)。用“紅光精神”浸潤學(xué)生靈魂,傳承艱苦奮斗的傳統(tǒng),營造團(tuán)結(jié)和諧的氛圍,有勇創(chuàng)佳績的決心。
制定案例與制度
在學(xué)生的教育上,學(xué)校探索出了“自定目標(biāo)自我管理自我激勵自我評價”的自我教育管理模式。遵循模式規(guī)律,把“禮”的教育作為德育的重要內(nèi)容。
根據(jù)學(xué)校實際情況制定出安全禮儀、清潔衛(wèi)生、課堂紀(jì)律、兩操、路隊、就餐等日常行為的六個方面的管理條例,嚴(yán)格執(zhí)行加分扣分制度,避免以人管人的弊端,發(fā)揚制度管人的長處,努力把學(xué)校日常管理工作做到公開、公平、公正。設(shè)立“班級禮”和“個人禮”等榮譽,并授予榮譽錦旗。“班級禮”即文明班級在行動之“彬彬有禮”活動。只要全班同學(xué)在某一方面達(dá)成共識,共同努力做好它,并堅持一個月及以上,就可以頒發(fā)該方面的榮譽錦旗,如就餐惜福之彬彬有禮班級等。評比方式為:班級自由申報,提供該方面的材料依據(jù),學(xué)校結(jié)合一日常規(guī)考核和紅領(lǐng)巾監(jiān)督崗兩項評分記錄評選認(rèn)定,每學(xué)期頒發(fā)一次。所獲“彬彬有禮”班級榮譽累計次數(shù)將納入班級考核和作為評選優(yōu)秀班級、優(yōu)秀班主任的依據(jù)之一?!皞€人禮”,模仿班級禮的活動,申報評議表彰在某一方面表現(xiàn)突出并持之以恒的“彬彬有禮”個人,作為評定三好學(xué)生的標(biāo)準(zhǔn)。
構(gòu)建培育體系
學(xué)校經(jīng)常開展“禮的教育”活動,寓教于樂,豐富學(xué)生生活經(jīng)歷,增強自我教育能力,提升文明素養(yǎng),促進(jìn)每一個學(xué)生健康發(fā)展。
親近兒童,挖掘“禮文化”培育內(nèi)容,在學(xué)科課程中滲透 在學(xué)科教學(xué)中,有許多“禮文化”教育的內(nèi)容。在校本教材中挖掘開發(fā)《寄宿生活教育》《小學(xué)生行為習(xí)慣養(yǎng)成》等,里面有課堂、集會、家庭等禮儀教育。
以人為本,構(gòu)建“禮文化”培育體系 按學(xué)生所處的環(huán)境,學(xué)校將“禮文化”培育體系分為學(xué)校、家庭、社會三個方面。按學(xué)校開展的各項德育活動,將“禮文化”培育體系分為“綜合活動”“常規(guī)活動”“節(jié)令活動”三個方面。如田徑運動會融合了“運動禮儀”活動;每周一次的集體朝會融合了“集會禮儀”;每周一次的升旗儀式融合了“國旗禮儀”??萍紕?chuàng)新大賽中融入“科技禮儀”;讀書活動中融入“讀書禮儀”。結(jié)合“重陽節(jié)”開展“敬老禮儀”活動,結(jié)合“學(xué)雷鋒月”開展“服務(wù)禮儀”活動……
1.1場景分析此時的布局已非用餐時的圍桌團(tuán)座形式,而是以酒令官為中心環(huán)繞排列,以方便游戲的進(jìn)行。此外,除了主客座次有別外,眾姐妹座次也按本家與外姓分開入座,而非視為一體隨意混坐。而李紈、鳳姐作為媳婦輩并無座位,只能位列紗櫥之后,隨時待命并管著眾丫鬟。同樣采用圍坐式的還有第五回“游幻境指迷十二釵飲仙醪曲演紅樓夢”中,賈母、邢夫人、王夫人等在寧府會芳園賞梅的場景。此時王熙鳳和李紈同樣未能入席。與此不同的是在第三十八回“林瀟湘魁奪詩薛蘅蕪諷和螃蟹詠”中,描述的賈母、薛姨媽、寶釵、黛玉、寶玉等眾人在藕香榭游園、吃螃蟹的場景(圖七)。由于該游樂宴參與人數(shù)眾多,并沒有采取圍坐的形式而是分了幾桌。值得注意的是眾丫環(huán)也入了座,雖然是在外廊,但也多少打破了俗禮,可見游樂宴本身的隨性。
1.2游樂宴發(fā)生的場所區(qū)位對于游樂宴而言,飲食本身不再是重點,主要是人與人的交流和人對景物的觀賞需求。因此游樂宴飲的地點相對變化較多,一般依據(jù)游樂的主題和景觀的不同,閣、亭、謝、塢都可能出現(xiàn)。因此,地點通常在園內(nèi)而非正房,與軸線無關(guān)。
2、節(jié)慶宴
2.1場景分析節(jié)慶中的宴飲是家人團(tuán)聚的重要時刻。由于人數(shù)多,宴飲等級高,故座次的重要性更易得到體現(xiàn)。比如尤氏、李紈、鳳姐、賈蓉之妻與寶釵、李紋、李綺、岫煙、迎春姊妹等雖為同輩,但因血緣親疏而非同席,分兩邊而坐。但同時也要注意到該場景中的特殊現(xiàn)象:寶琴、湘云、黛玉、寶玉四人為賈母喜愛的小輩,賈母邀為同席。雖然賈母身體不適,單設(shè)了短榻、高幾,但卻仍把自己這一席放在榻旁,幾個小輩也以果品侍奉(每一饌一果來,先捧與賈母看了,喜則留在小桌上嘗一嘗,仍撤了放在他四人席上,只算他四人是跟著賈母坐)??梢娪捎诠?jié)日喜慶氣氛的影響,座次會根據(jù)長輩或是位重者的喜好發(fā)生調(diào)整。受長輩寵愛的小輩往往受邀陪長輩坐主桌,以示孝道。(表三、圖九)同樣在第二十二回“聽曲文寶玉悟禪機制燈迷賈政悲讖語”中描繪了賈母、賈政、寶玉等在賈母上房慶元宵賞燈猜燈謎的場景(圖十)。主桌上賈政陪侍賈母以盡孝道,而賈母所寵愛的寶玉被邀為同席,同樣表達(dá)晚輩對長輩的孝敬??梢姽?jié)慶宴作為以團(tuán)聚為目的的宴飲,一般會將禮制中的“孝”作為首先強調(diào)的主題。
2.2節(jié)慶宴發(fā)生的場所區(qū)位中國的節(jié)日多數(shù)以團(tuán)聚為主題,并伴有各種祭祖或表達(dá)孝道的儀式。特別是大戶人家,節(jié)慶時的排場會比較大,因此往往會將節(jié)慶宴設(shè)在正房或長輩上房。這樣一方面方便長輩回房休息,另一方面也是方便整個府里的親戚聚集。此外位處軸線也方便各種節(jié)日活動的展開。
3、慶生宴
3.1場景分析表四:慶生宴主要場景選例生日慶祝是以壽星為主的,而該場景中由于皆是平輩,且關(guān)系親密,所以座次影響不大。值得注意的是由于眾丫鬟與眾姐妹感情親近,所以不分主仆皆得以上席入座,這是很難得一見的。事實上多數(shù)情況下慶生宴還是有長輩在場的。如在第二十二回“聽曲文寶玉悟禪機制燈迷賈政悲讖語”中,提到了賈母、薛姨媽、寶釵、黛玉、寶玉等眾人在賈母上房為寶釵過生日的場景。長輩與壽星同坐主座。
3.2慶生宴發(fā)生的場所區(qū)位慶生宴根據(jù)壽星不同以及有無長輩在場,地點上會有明顯區(qū)別:平輩之間自己過生日相對隨意,選擇在園內(nèi)進(jìn)行,地點由組織者提議,不固定。而若是由賈母組織的有一定規(guī)模的慶生宴,則會在賈母的正房或是上房進(jìn)行,此時從空間區(qū)位上而言就變得更為正式了。
4、日常飲食
4.1場景分析相對于正式宴飲的濃墨重彩,原文對日常飲食場景描寫筆墨較少,在此舉三例進(jìn)行簡要分析。在第十六回“賈元春才選鳳藻宮秦鯨卿夭逝黃泉路”中,提到了賈璉、鳳姐、趙嬤嬤、平兒在鳳姐房內(nèi)吃晚飯的場景。從人物關(guān)系上看,賈璉與鳳姐為夫妻,是主子;平兒、趙嬤嬤為下人。但趙嬤嬤又為賈璉的奶娘,對賈璉有養(yǎng)育之恩。所以在座次上,作為日常飲食賈璉與鳳姐夫妻對坐,并不分主次。乳母趙嬤嬤來后,賈璉鳳姐讓其上炕是出于孝道與感恩,而趙嬤嬤執(zhí)意不肯則是出于主仆之分(圖十五)。一般的日常飲食場景主要為小范圍的團(tuán)聚或者是晚輩陪長輩共同用餐。如在第二十四回“醉金剛輕財尚義俠癡女兒遺帕惹相思”中,提到了邢夫人、寶玉、迎春、惜春、探春在邢夫人房中吃晚飯的場景(圖十六);又如在第二十八回“蔣玉菡情贈茜香羅薛寶釵羞籠紅麝串”中,提到了王夫人、寶玉、迎春、惜春、探春、寶釵等在王夫人房中吃晚飯的場景,二者都是長輩坐在主位,其余晚輩以圍坐的形式陪長輩用餐,既展現(xiàn)了孝道,又體現(xiàn)出親情的維系
4.2日常飲食發(fā)生的場所區(qū)位日常的飲食一般在各自的房間中解決,子女有時候會在長輩房中吃飯,以示孝道。而長輩的房間多數(shù)在軸線上,相應(yīng)顯出幾分正式。媳婦輩很少在長輩房中就餐,而一般是在各自的正房炕邊就餐,此時餐飲變得較為隨意。總體而言,房間地點并無明確的限制與規(guī)定。
二、宴飲空間的流變
[關(guān)鍵詞]
高職院校;校園文化;禮儀文化
[基金項目]
本文系江蘇建筑職業(yè)技術(shù)學(xué)院2014年立項課題“區(qū)域傳統(tǒng)文化引領(lǐng)高職特色文化建構(gòu)的研究”的階段性研究成果。(項目編號:JYA14-43)
中國素有“禮儀之邦”的美稱,禮儀文化是中國傳統(tǒng)文化的精髓。禮儀文化是以禮儀觀念的共同取向,去調(diào)控人們行為的發(fā)生、修正和完善人格的文化體系。隨著職業(yè)教育的蓬勃發(fā)展,高職院校也應(yīng)該成為弘揚和傳播中華傳統(tǒng)文化的重要陣地。中國傳統(tǒng)禮儀文化與高職院校校園文化的有機融合、共存共生,就是一種積極的嘗試。
一、高職院校校園文化建設(shè)過程中禮儀文化缺失的現(xiàn)狀分析
縱觀目前我國高職院校校園文化建設(shè)和發(fā)展的過程,對中國傳統(tǒng)禮儀文化的傳承與融入明顯不足,主要表現(xiàn)在以下方面:第一,絕大多數(shù)高職院校沒有形成自己的大學(xué)精神。所謂“大學(xué)精神”,是大學(xué)自身存在和發(fā)展中形成的具有獨特氣質(zhì)的精神形式的文明成果。1997年聯(lián)合國教科文組織頒布的《國際教育標(biāo)準(zhǔn)分類》將教育分為7個等級,大學(xué)階段教育定為5級。其中,大學(xué)教育(5級)分為學(xué)術(shù)性為主的教育(5A)和技術(shù)性為主的教育(5B)。高職教育是職業(yè)教育的高等階段,是高等教育的重要組成部分,高職院校要想永葆她的生機與活力,培育自己獨特的大學(xué)精神至關(guān)重要。目前全國的高職院校經(jīng)歷了國家示范性高等職業(yè)院校建設(shè)計劃的遴選和建設(shè),在校園硬件設(shè)施建設(shè)、專業(yè)建設(shè)、教學(xué)改革等方面有了長足的發(fā)展,但在校園文化建設(shè)和大學(xué)精神培育方面仍然關(guān)注不足、重視不夠。以就業(yè)為導(dǎo)向的高職院校,為了生存和發(fā)展的現(xiàn)實需要,一直以來關(guān)注技術(shù)多于關(guān)注文化,師生員工中不乏只懂技術(shù)而靈魂蒼白的“空心人”。第二,高職院校的學(xué)生行為失范問題日益凸顯。目無尊長、考試作弊、惡意欠費、亂丟垃圾、出口成“臟”等不良現(xiàn)象雖然只是部分學(xué)生的行為,但近年來有愈演愈烈之勢。這些學(xué)生行為失范的背后折射出的是家庭教育的缺位、學(xué)校教育的不到位以及社會教育的錯位等。大學(xué)階段是一個人價值觀形成的關(guān)鍵時期,如果不能規(guī)范大學(xué)生的行為,幫助他們樹立正確的道德觀,將是大學(xué)教育的最大失敗。第三,高職院校教師的職業(yè)倦怠感日益增強。近年來,學(xué)生生源數(shù)量的減少給高職院校的生存帶來了巨大的挑戰(zhàn)。隨著生源質(zhì)量的下降,教師教學(xué)面臨著極大的壓力。一方面,社會和學(xué)校對教師的教學(xué)水平、教學(xué)效果和科研能力等要求越來越高,教師評聘職稱越來越難,競爭越來越激烈;另一方面,面對著日益多樣化和個性化的學(xué)生,教師教學(xué)的難度越來越大,師道尊嚴(yán)時常面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn),教師教學(xué)的成就感和自我價值感越來越低,隨之而來的職業(yè)倦怠感與日俱增。
二、中國傳統(tǒng)禮儀文化融入高職院校校園文化的意義
汲取中國傳統(tǒng)禮儀文化的精華,并將其融入高職院校校園文化建設(shè)中,無論對于弘揚和傳承中國民族文化,還是打造高職特色校園文化都有十分深遠(yuǎn)的意義。
第一,中國傳統(tǒng)禮儀文化與校園文化的融合有利于高職院校師生員工規(guī)則意識的強化和對各類規(guī)范的良好遵守。商務(wù)印書館出版的《辭源》對“禮”的解釋是“規(guī)定社會行為的法則、規(guī)范、儀式的總稱”。許慎在《說文解字》中說“禮,履也”“儀,度也”。無論研究者們?nèi)绾螢槎Y儀下定義,中國傳統(tǒng)禮儀文化所強調(diào)的對社會規(guī)則的建立和嚴(yán)格遵守之義都毋庸置疑。在現(xiàn)有的高考錄取制度下,錄入高職院校這個分?jǐn)?shù)段的學(xué)生多數(shù)不具有良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和太強的自我約束力。進(jìn)入大學(xué)后,幫助他們不斷強化規(guī)則意識,學(xué)會約束和規(guī)范自己的行為顯得尤為重要。高職院校里大多數(shù)的規(guī)章制度都不具有強制性,對違反制度人員的懲罰措施起不到足夠的震懾作用,有些規(guī)章制度執(zhí)行起來又有較大的彈性。因此,道德自律是校園內(nèi)各類規(guī)則得以貫徹執(zhí)行的根本保證“。仁”作為中國傳統(tǒng)禮儀文化中最本質(zhì)的內(nèi)涵,強調(diào)的恰恰是對人們道德感的培養(yǎng)。荀子曾說“故學(xué)至乎禮而止矣,夫是之謂道德之極”,說明“禮”對于提高一個人的道德修養(yǎng)是非常重要的。
第二,中國傳統(tǒng)禮儀文化與校園文化的融合有利于人倫秩序的重建和和諧人際關(guān)系的維護(hù)。中國傳統(tǒng)禮儀文化中“禮”的精神內(nèi)核是人倫關(guān)系,禮是人與人之間秩序的建立。中國傳統(tǒng)禮儀文化主要指通過社群關(guān)系規(guī)范和調(diào)控人們行為的文化體系。所謂社群是指“基于自然意志如情感、習(xí)慣、記憶等以及基于血緣、地緣和心態(tài)而形成的一種社會的有機體”①。隨著手機、網(wǎng)絡(luò)等現(xiàn)代科技的突飛猛進(jìn)和人們個體意識的增強,人與人之間的關(guān)系變得越來越功利化和模糊化。禮儀是社會交往中人們交流情感的重要形式,禮儀文化中的一些儀式活動是增強個體與群體間社會關(guān)系的重要手段。通過中國傳統(tǒng)禮儀文化與校園文化的融合,可以適當(dāng)滿足師生員工的價值追求和精神需要,增強他們的內(nèi)動力,強化美好情感體驗,促使他們盡快回歸到本真狀態(tài)。在校園內(nèi),經(jīng)過禮儀文化的熏陶與教化,教師與教師之間、學(xué)生與學(xué)生之間以及教師與學(xué)生之間逐漸相互認(rèn)同、和諧共生,形成親密的社會群體關(guān)系,并在社會的互動中不斷地完善自身的各種角色。
第三,中國傳統(tǒng)禮儀文化與校園文化的融合有利于學(xué)生職業(yè)生涯的長遠(yuǎn)發(fā)展和教師幸福感的提升。掌握一技之長是很多學(xué)生進(jìn)入高職院校的主要目標(biāo),技能是學(xué)生得以謀生的基本手段,而學(xué)生未來的長遠(yuǎn)發(fā)展和職業(yè)的升遷更多地取決于學(xué)生的綜合素質(zhì)。高職院校的職業(yè)性決定了其技能本位的教育理念,高職院校的高等性決定了其不能拋開素質(zhì)來單純追求技能。因此,技能和素質(zhì)不應(yīng)是簡單的二元對立關(guān)系,在高職院校內(nèi)應(yīng)該是相互補充、相融共生的存在。傳承中國傳統(tǒng)禮儀文化,既可以與現(xiàn)代職場禮儀相結(jié)合,從而鞏固學(xué)生的職業(yè)技能,提高學(xué)生的職場競爭力,也可以深入挖掘民族文化的內(nèi)涵,從而不斷修正和完善人格,提升個人的素質(zhì)和修養(yǎng)。大學(xué)之道,重在育人,而文化育人應(yīng)該是高等職業(yè)教育的重要內(nèi)容。所謂文化育人,其實質(zhì)是在知識教育中,通過文化價值等各種非智力因素的介入,以有機整體、共同構(gòu)成對人才發(fā)展良好的內(nèi)在動力因素,從而使培養(yǎng)對象形成一種互生互補、生機勃發(fā)的文化生態(tài),達(dá)到“文而化之”的目的。②禮儀文化本身就是校園文化的重要組成部分,同時也折射出高職院校中文化的意蘊和層次。禮儀文化中既包含可操作層面的禮儀技能、禮儀規(guī)范,又包含審美的意趣和道德的修養(yǎng)等豐富的內(nèi)容,可以充實校園文化的內(nèi)涵,豐富校園文化的形式,增強校園文化的底蘊。經(jīng)過這種校園文化浸潤的師生員工把體現(xiàn)大學(xué)精神的科學(xué)態(tài)度、文明風(fēng)范、價值觀念等帶到社會,影響和感染其他人,這種價值不可估量,其影響是極其深遠(yuǎn)的。
三、中國傳統(tǒng)禮儀文化融入高職院校校園文化的路徑
近年來,國內(nèi)不少高職院校開始關(guān)注自身的內(nèi)涵建設(shè)和長遠(yuǎn)發(fā)展,對校園文化建設(shè)也十分重視,筆者通過對江浙地區(qū)一些高院院校的調(diào)研,總結(jié)提煉出一些將禮儀文化融入校園文化建設(shè)的經(jīng)驗。
1.制度先行,構(gòu)筑校園傳承禮儀文化的保障體系。校園文化一般包括物質(zhì)文化、制度文化和精神文化三個方面。其中,制度文化是在一定管理理念下形成的管理體制、管理模式及具體的規(guī)章制度等的綜合體。校園文化建設(shè)是一個系統(tǒng)工程,制度文化是校園文化建設(shè)的基本保障。在制度建設(shè)上,既要有宏觀層面的全面規(guī)劃和設(shè)計,又有要微觀層面的具體執(zhí)行措施和獎懲辦法。文化建設(shè)不應(yīng)該是整齊劃一、一成不變的,既要有通盤的考慮,又要有創(chuàng)新的空間。比如,有些高職院校制定了教師課堂教學(xué)的基本規(guī)范、學(xué)生校園文明禮儀規(guī)范等相關(guān)規(guī)章制度,并納入教師教學(xué)考核和學(xué)生綜合素質(zhì)測評的體系中。有些高職院校引入企業(yè)管理的理念,將企業(yè)文化、禮儀文化和校園文化三者兼容并包,要求在校園內(nèi)統(tǒng)一佩戴專門制作的“工作證”(分為幾類:學(xué)生、教師、工作人員等)。同時,各二級學(xué)院結(jié)合自己的專業(yè)特點和需要,為教師和學(xué)生定制“工作服”(企業(yè)贊助、學(xué)院配備等途徑),要求課堂教學(xué)與實訓(xùn)期間必須穿著,以準(zhǔn)職業(yè)人的身份規(guī)范和約束自己的行為舉止,幫助學(xué)生提前適應(yīng)職業(yè)角色。
2.教學(xué)保障,構(gòu)建高職院校禮儀教育的課程體系。將中國傳統(tǒng)禮儀文化真正融入校園文化最直接、最有效的途徑就是納入到高職院校的教學(xué)體系中,開設(shè)適當(dāng)課時的禮儀文化類必修課程。在課程的開設(shè)形式上可以多樣化,網(wǎng)絡(luò)教學(xué)、翻轉(zhuǎn)課堂、理實一體等新的教學(xué)理念和方法均適用于禮儀文化類課程的教學(xué)。在教學(xué)目標(biāo)的設(shè)定上,可以結(jié)合不同專業(yè)的不同需要,進(jìn)行分類教學(xué)和分層培養(yǎng)。比如,浙江金融職業(yè)學(xué)院、溫州科技職業(yè)學(xué)院等高職院校開設(shè)的淑女學(xué)院就頗有特色。為了保證效果,禮儀文化類課程的開設(shè)既要適應(yīng)高職院校學(xué)生實用性的需求,又不能與“文化教育”相脫節(jié)。通過禮儀文化的學(xué)習(xí)和傳播,校園內(nèi)大多數(shù)人既能將中國傳統(tǒng)禮儀逐漸內(nèi)化成一種道德修養(yǎng),又能將中國傳統(tǒng)禮儀外化成職業(yè)的形象、規(guī)范的行為和優(yōu)雅的舉止。
3.形式創(chuàng)新,豐富多樣的第二課程。與區(qū)域傳統(tǒng)文化相結(jié)合,更容易打造出高職學(xué)院的特色校園文化。筆者所在的江蘇建筑職業(yè)技術(shù)學(xué)院,充分利用徐州的漢文化資源,逐漸形成了獨具特色的校園文化。該校開發(fā)出了一批多角度普及漢文化的公共選修課,每年堅持開展“牽手非遺”系列活動,邀請當(dāng)?shù)胤俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人來校講座并現(xiàn)場制作,深入介紹徐州民俗,傳承非物質(zhì)文化遺產(chǎn)所蘊含的民族特有的精神價值、思維方式、想象力和文化意識。由于常年的漢文化熏陶,一批學(xué)生自覺學(xué)習(xí)漢文化中的禮文化,自覺編排了《漢風(fēng)禮韻》,把漢代人與人之間、官與官之間、私與公之間、男與女之間的基本禮儀,通過舞蹈、音樂、服飾等形式生動地展現(xiàn)出來,在2014年徐州市文明禮儀大賽中獲得特別獎。
4.環(huán)境熏陶,營造具有良好禮儀風(fēng)范的和諧氛圍。校園環(huán)境,一般包括硬環(huán)境和軟環(huán)境兩大類。硬環(huán)境主要指建筑物、教學(xué)場地、實驗器材等硬件設(shè)施;軟環(huán)境主要指思想觀念、文化氛圍、體制機制等人文環(huán)境。英國哲學(xué)家羅素說“:儒家很成功地使整個中國保持了優(yōu)美的風(fēng)度完善的禮節(jié)……這種禮節(jié)并非僅限于上流社會,貧苦的人民也頗講求。”③中國傳統(tǒng)文化對當(dāng)時社會的影響十分巨大,環(huán)境熏陶的作用不可估量。首先,在環(huán)境的布置上,要有全面的規(guī)劃和設(shè)計。校園內(nèi)的每個角落都可以發(fā)揮教育功能,采用多種多樣的形式傳播禮儀文化,如仿古的建筑、藝術(shù)風(fēng)格的園林、文化碑林、禮儀宣傳欄、禮儀文化墻、精巧設(shè)計的文化長廊和富有文化氣息的實訓(xùn)場所等。其次,在行為的規(guī)范上,要注重細(xì)節(jié)。禮儀教育的成效最終還是要體現(xiàn)在工作與生活的實踐中,通過學(xué)習(xí)、實踐、反饋、修正……養(yǎng)成的過程來不斷規(guī)范師生員工的行為也是校園文化建設(shè)過程中必然的選擇。一旦反饋、修正的環(huán)節(jié)出現(xiàn)了偏差,就可能功虧一簣。最后,在氛圍的營造上,要體現(xiàn)人文關(guān)懷。校園環(huán)境建設(shè)的過程離不開人這個主體,校園文化的核心是作風(fēng)、價值和理想追求等精神層面的內(nèi)容。中國傳統(tǒng)禮儀文化在強調(diào)道德規(guī)范的同時,很多思想都閃爍著人性的光輝。“仁者愛人,有禮者敬人”的尊重為先理念和“禮之用,和為貴”的和諧共處思想高度契合了和諧校園最本質(zhì)的內(nèi)涵。
作者:張弘 單位:江蘇建筑職業(yè)技術(shù)學(xué)院
[注釋]
傳統(tǒng)中國最初的禮儀文化根植于古代的生產(chǎn)和生活方式,古代中國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求順天應(yīng)時,順應(yīng)自然規(guī)律,故而出現(xiàn)了“天人合一”思想。人們賦予“天”某種道德性的品質(zhì),上天有“好生之德”,這就要求人們“以德配天”。最初的祭祀禮儀行為和對祭祀儀式的崇拜實際上表達(dá)的是對“天”的敬畏與崇拜,并發(fā)展出天尊地卑、本末有序的思想。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式導(dǎo)致農(nóng)業(yè)定居生活的形成,定居生活要求處理好人與人之間的關(guān)系,人與人之間的關(guān)系的安排也是為了順應(yīng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的需要,也就是說人與人之間的關(guān)系必須順應(yīng)人與自然之間的關(guān)系,才能夠保證人們的生存需要,因此人與人之間的關(guān)系也必須效法天道,以德配天,做到上下有別、尊卑有序,每個個體各得其位、各司其職[1]。可見,當(dāng)時的禮儀文化實際上是為了保證中原農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的順利進(jìn)行,也順應(yīng)了人們對和諧社會秩序的向往和追求。古代中國的禮儀文化事實上是被當(dāng)時的生產(chǎn)和生活方式所規(guī)定的,在客觀上保障和促進(jìn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的順利進(jìn)行。到了夏商周時代,由于政治生活的廣泛存在,原本屬于社會規(guī)范的禮儀文化滲透、蔓延到政治領(lǐng)域,以尊卑貴賤親疏為主要內(nèi)容的禮儀文化逐步發(fā)展成為一種意識形態(tài),“周禮”就具有意識形態(tài)的功用。這種意識形態(tài)在維持政治秩序方面發(fā)揮了積極作用,同時也維持了社會秩序、規(guī)范了家庭及個人的行為。春秋戰(zhàn)國時代,人們改造自然的“人力”和“人為”因素增強了,人與人之間的關(guān)系也突破了原先的尊卑秩序,諸侯國之間的固有格局也發(fā)生了改變,出現(xiàn)了社會動蕩、禮樂崩壞的局面,原先的禮儀文化只剩下了繁瑣的儀式和復(fù)雜的程序操作。為了重建社會秩序,孔子提出了恢復(fù)“周禮”的主張,意在恢復(fù)周代意識形態(tài)對政治和社會生活的規(guī)范,恢復(fù)上下有別、尊卑有序的傳統(tǒng)秩序??鬃犹岢龅幕謴?fù)“周禮”,不只是在禮儀形式上回到以前的外在儀式上,還為外在的儀式注入了思想內(nèi)涵,即把“仁”納入了傳統(tǒng)禮儀文化之中?!叭省笔恰岸Y”的核心,“禮”是“仁”的外在化和具體化,“克己復(fù)禮為仁,一日克己復(fù)禮,天下歸仁也”(《論語•顏淵》)。孔子崇尚德政、追求禮治,“禮治”的目的是“德政”“道之以德,齊之以禮,有恥且格”“為政以德,譬如北辰居其所而眾星共之”(《論語•為政》)??鬃永硐氲纳鐣峭庥卸Y樂、內(nèi)有仁義,禮追求社會秩序,樂追求社會的和諧適中,二者的有機結(jié)合就是“以禮節(jié)和”。禮樂是手段,德政是目的。孔子認(rèn)為重建社會秩序要做到“正名”,即做到“親親尊尊”“君君臣臣父父子子”,每個人按照禮的要求定位自己的社會角色,各司其職,“道德仁義,非禮不成;教訓(xùn)正俗,非禮不備;分爭辯訟,非禮不決;君臣上下,父子兄弟,非禮不定”(《禮記•曲禮上》)??鬃犹岢龅亩Y制思想還表現(xiàn)在做人做事講究秩序和規(guī)范上,體現(xiàn)在個人行為上。在做人方面,孔子提出“質(zhì)勝文則野,文勝質(zhì)則史。文質(zhì)彬彬,然后君子”(《論語•雍也》)。在做事方面,孔子提出“非禮勿聽,非禮勿視,非禮勿言,非禮勿動”(《論語•季氏》)。體現(xiàn)在處理君臣關(guān)系上,“君使臣以禮,臣事臣以忠”。在構(gòu)建社會秩序上,孔子提出“禮之用,和為貴”(《論語•學(xué)而》)??鬃釉趥鹘y(tǒng)中國禮儀文化方面的貢獻(xiàn),是在傳統(tǒng)的禮儀儀式中充實了“道德”和“仁義”等思想內(nèi)涵,使外在的禮儀行為具有內(nèi)在的精神靈魂,“禮行于外,德誠于中”“德輝動于內(nèi),禮發(fā)諸于外”(《禮記》),把對外在儀式的崇拜發(fā)展為對內(nèi)在道德的信仰,并追求外在儀式與內(nèi)在道德精神品質(zhì)的和諧統(tǒng)一,使外在禮治的強制性走向了內(nèi)在道德信仰的自覺性。比如孔子曾反問說:“禮云禮云,玉帛云乎哉?樂云樂云,鐘鼓云乎哉?”(《論語•陽貨》)意思是說,難道僅僅玉帛、鐘鼓就是禮樂嗎?所以孔子提倡節(jié)儉,“麻冕,禮也;今也純,儉。吾從眾”(《論語•子罕》)。“禮,與其奢也,寧儉。喪,與其易也,寧戚”(《論語•八佾》)。禮儀只是外在的形式,孔子是要人們通過外在的禮儀表達(dá)內(nèi)在的道德誠意[2]?!熬由喜粚?,為禮不敬,臨喪不哀,吾何以觀之哉!”(《論語•八佾》)
二、中國傳統(tǒng)儒家禮儀文化的道德性本質(zhì)
孔子提出的恢復(fù)“周禮”,讓統(tǒng)治者服從道德規(guī)范并遵從一系列的禮儀行為,以此垂范天下,從而達(dá)到治理天下的目的,也就是恢復(fù)周代和周代以前最高統(tǒng)治者作為道德楷模的理想統(tǒng)治模式。在西方社會,柏拉圖最初追求的理想國是讓哲學(xué)家成為國王,讓“哲學(xué)王”統(tǒng)治整個國家和社會,也就是讓品質(zhì)優(yōu)秀、道德境界和智慧高的人來統(tǒng)治社會,這與孔子的德治思想是一致的。但是,經(jīng)過在西西里的敘拉古實驗,柏拉圖的政治設(shè)想遭到了失敗,當(dāng)發(fā)現(xiàn)自己的理想國模式在現(xiàn)實中行不通時,他改變了以前所追求的哲學(xué)家當(dāng)王的最高理想,轉(zhuǎn)而求其次,也就是轉(zhuǎn)到追求“次優(yōu)狀態(tài)的國家”的主張,那就是依法治國,實現(xiàn)法治烏托邦,也就是通過法律來規(guī)范人們的日常生活,從而實現(xiàn)治理國家的目的。他認(rèn)為法律是實現(xiàn)國家正義必不可少的手段,在《法律篇》中他這樣寫道:“人類必須有法律并且遵守法律,否則他們的生活將像最野蠻的獸類一樣?!保?]柏拉圖的這個轉(zhuǎn)變非常重要,表明他從推崇以德治國到依法治國的轉(zhuǎn)變。正像柏拉圖設(shè)想的那樣,西方社會的德治與法治最終走向了分離和分裂。在個人行為方面,內(nèi)在的修養(yǎng)和外在的表現(xiàn)可以不一致,甚至在思想上可以犯法,但只要在行為上不違反法律規(guī)定即可。西方社會的與世俗政治最終也相互分離開來,上帝的歸上帝,愷撒的歸愷撒,世俗政治可以用外在的強制手段進(jìn)行管理,而則通過個體內(nèi)在的修養(yǎng)和規(guī)范達(dá)成,二者不相互干涉。這是西方國家社會治理的特點之一,與中國崇尚德治、禮法并重的傳統(tǒng)治理模式形成對照??鬃右苍谝粋€小諸侯國魯國實驗過他的崇尚道德、以禮治國的思想,和柏拉圖一樣,最終也沒有實現(xiàn)他的政治抱負(fù)。與柏拉圖不一樣的是,孔子自始至終都沒有改變最初的理想和信仰,一直在堅持著他的“德政”理念,這使得以孔子為代表的儒家一直崇尚德治和禮治,而沒有轉(zhuǎn)向法治??鬃雨U發(fā)的“禮儀”不僅是指個人的行為規(guī)范,還包括家庭、家族、宗族,乃至整個國家的行為規(guī)范,所以“禮儀”是上下貫通的,可見孔子所倡導(dǎo)的禮儀文化體現(xiàn)了一種整體觀,這是把道德信仰與日常行為規(guī)范結(jié)合起來的表現(xiàn)。筆者認(rèn)為,孔子的禮治思想更傾向于德治,他所倡導(dǎo)的禮儀規(guī)范既是一種外在的行為,更是一種內(nèi)在的品質(zhì),內(nèi)和外是一體的,不是分離和割裂的。他所強調(diào)的“禮儀”是由內(nèi)而外的道德行為,道德與禮儀是貫通的??鬃右院蟮拿献觿t有舍棄外在禮儀形式,追求內(nèi)在“仁義”的傾向,把禮儀內(nèi)化為心理情感的準(zhǔn)則[4]。春秋戰(zhàn)國時期出現(xiàn)了法家思想,法家強調(diào)外在的強制性,儒家側(cè)重于內(nèi)在的道德自律,并強調(diào)內(nèi)在的道德信仰要與外在的禮儀行為和諧統(tǒng)一。事實上只有內(nèi)外合一才能夠?qū)崿F(xiàn)天下大治的目的,這導(dǎo)致后來中國在治理社會上出現(xiàn)儒法并重的局面。前期儒家思想,也就是先秦時代的儒家思想是主張內(nèi)外兼顧的,但是到了宋明時代,外來佛教主張內(nèi)在的心性修養(yǎng),強調(diào)向內(nèi)求而不是向外求的修行路徑,使儒家也開始追求內(nèi)在的超越,這就使得傳統(tǒng)的儒家禮儀更加注重內(nèi)在的自省和自律,強調(diào)由內(nèi)而外的思想行為規(guī)范和道德法則。所以傳統(tǒng)儒家禮儀文化更強調(diào)個體的內(nèi)在規(guī)范及內(nèi)在修養(yǎng),而非僅僅看重外在的形式和儀式。
一、電視娛樂節(jié)目禮儀文化水準(zhǔn)不高的原因
1.家庭、學(xué)校禮儀文化教育不足。家長的言行總會潛移默化地影響孩子。有的家長不重視個人修養(yǎng)的提高和禮儀文化的學(xué)習(xí),其粗俗的言行舉止無形中成為孩子學(xué)習(xí)的“榜樣”。同時,在應(yīng)試教育體制下,一些學(xué)校把學(xué)習(xí)成績作為唯一的考核標(biāo)準(zhǔn),依此而構(gòu)建的評價體系,不同程度地重視智育而輕視德育,忽視禮儀文化知識的傳授和行為的養(yǎng)成,導(dǎo)致人們對禮儀文化重要性的認(rèn)識普遍不足。
2.娛樂媒體禮儀教化功能淡化。在傳媒業(yè)產(chǎn)業(yè)化、市場化的大背景下,影視的娛樂化特色在功利主義驅(qū)使下被無限放大。這就使得提升收視率、實現(xiàn)自身利益最大化,成為一些電視節(jié)目的重要任務(wù)。同時,政府部門的監(jiān)督不足,使一些電視媒體在娛樂節(jié)目中淡化了傳播文明和宣傳社會公德的功能,從而讓電視娛樂節(jié)目“劍走偏鋒”。
3.道德滑坡致使禮儀失范。如今,在西方文化的沖擊下,一些人錯誤解讀西方的自由、民主和人權(quán),抵觸我國優(yōu)秀的傳統(tǒng)禮儀文化,追求另類、個性,實用主義、功利主義至上,社會道德滑坡,禮儀失范現(xiàn)象頻發(fā)。在此背景下,部分受眾低級趣味、畸形扭曲的欣賞態(tài)度,與為迎合受眾故意制作“看點”的娛樂節(jié)目“一拍即合”。
二、電視娛樂節(jié)目禮儀文化回歸的對策
1.提高公眾禮儀文化素養(yǎng)。加大宣傳力度,明確禮儀文化教育的意義和作用。充分利用校園、街道、企業(yè)、機關(guān)等文化宣傳陣地,大力宣傳禮儀教育內(nèi)容;廣泛利用媒體、宣傳欄等形式大力宣傳中華民族的傳統(tǒng)美德、禮儀文化,使人們在潛移默化中受到教育和啟迪;運用各種媒體向公眾傳遞禮儀文化信息,全面推動禮儀文化教育。從幼教開始,強化不同時期的禮儀教育。進(jìn)行禮儀教育應(yīng)從娃娃抓起,并在不同的教育時期,制定禮儀守則和行為規(guī)范。同時,借鑒美國、日本、新加坡等國家禮儀教育經(jīng)驗,立足當(dāng)前,著眼長遠(yuǎn),把禮儀文化教育作為實施素質(zhì)教育系統(tǒng)工程的重要內(nèi)容,貫穿于人們不同的教育時期。公眾需加強文學(xué)修養(yǎng),潛移默化地接受禮儀文化熏陶。中國文學(xué)典籍中蘊含著豐富的禮儀文化,閱讀文學(xué)作品對提高一個人的禮儀文化修養(yǎng)起著重要作用。禮儀文化素養(yǎng)提高了,審美水平也會隨之提高,從而能以高品位的眼光品評電視節(jié)目。
2.強化電視娛樂節(jié)目禮儀文化教化功能。電視娛樂節(jié)目不能膚淺地媚俗,而應(yīng)品味高雅、制作精良,潤物無聲地提高受眾的審美趣味。一些以吸引眼球和提高收視率為目的、追求淺層次情感宣泄和滿足的電視娛樂節(jié)目必須限播。
3.加強受眾媒介素養(yǎng)教育?!懊浇樗仞B(yǎng)是人們面對傳媒各種信息時的選擇能力、理解能力、質(zhì)疑能力、評估能力、創(chuàng)造和制作能力以及思辨性回應(yīng)能力。”①媒介素養(yǎng)教育可以幫助受眾提高鑒別低俗信息的能力,自覺抵制和拒絕低俗信息的干擾??梢酝ㄟ^各種公共信息平臺,向公眾普及和推廣媒介知識,不斷提升受眾的媒介素養(yǎng),使主題不積極、格調(diào)不健康的電視娛樂節(jié)目沒有受眾市場,實現(xiàn)受眾對膚淺低俗內(nèi)容由被動收看向主動抵制轉(zhuǎn)變,回歸電視媒體的認(rèn)知、審美和教化服務(wù)功能。
4.提高從業(yè)人員職業(yè)修養(yǎng)。隨著電視媒體的發(fā)展,電視從業(yè)人員隊伍快速壯大,但從業(yè)者的職業(yè)訓(xùn)練和職業(yè)道德教育沒跟上,致使部分從業(yè)人員職業(yè)修養(yǎng)欠缺。首先,提升文化素養(yǎng)。優(yōu)秀的電視人應(yīng)不斷提升自身的文化素養(yǎng),積極學(xué)習(xí)優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化和歷史文化,在以禮儀文化護(hù)航的前提下,將創(chuàng)新理念與諸多藝術(shù)元素相糅合,不斷推出大眾喜聞樂見的娛樂節(jié)目。其次,藝術(shù)養(yǎng)心。電視人要廣泛涉獵各種藝術(shù)門類,打牢藝術(shù)理論基礎(chǔ),保持良好的藝術(shù)素質(zhì),在充分的藝術(shù)積淀的基礎(chǔ)上,創(chuàng)作不失禮儀規(guī)范、雅俗共賞的精品節(jié)目。再次,強化自律。庸俗、低俗、媚俗的電視娛樂節(jié)目,格調(diào)低下,腐蝕受眾心靈,毒化社會風(fēng)氣。電視人應(yīng)堅守“內(nèi)容為王,品質(zhì)至上”的節(jié)目制作理念,擺正心態(tài),以高度的社會責(zé)任感和自律意識,自覺抵制違反道德準(zhǔn)則和禮儀規(guī)范的娛樂節(jié)目。
參考文獻(xiàn):
①黃學(xué)建:《中國電視娛樂文化批評》[M],中國傳媒大學(xué)出版社,2010年版
小學(xué)英語教材內(nèi)容通常相對簡單,與小學(xué)生的生活息息相關(guān)。老師在教學(xué)過程中應(yīng)當(dāng)充分利用課文的內(nèi)容。在上課時融入禮儀文化教學(xué),從而有效地培養(yǎng)小學(xué)生的文明禮儀。比如,老師在講解“Howareyoll?”“Fine,thankyou,andyou?”“Howdoyoudo.”“Goodmomin留旗emoon.”等禮貌用語時,可以運用這些內(nèi)容建立有關(guān)的教學(xué)情境,讓小學(xué)生潛移默化的掌握文明禮儀精神,并在日常交際中靈活運用。例如,老師在展開教學(xué)時,可以引導(dǎo)學(xué)生在課前準(zhǔn)備好與上課內(nèi)容有關(guān)的照片,再引導(dǎo)學(xué)生與老師展開有關(guān)的場景對話。老師可以問學(xué)生:“Whatpicturesareyouready?”學(xué)生們會說道:“ThiS15myphoto.”引導(dǎo)學(xué)生描述自己所展示的照片,并說道:“oh,iti、ve鉀nieellikeit.”之后再把學(xué)生分為若干個小組,在小組相互介紹自己的照片,教會小學(xué)生運用禮貌用語。
二、利用中英文化差異,融入禮儀文化教育
老師在教學(xué)過程中可以利用節(jié)日等內(nèi)容融入文明禮儀教育,從而促進(jìn)學(xué)生全方面發(fā)展。例如,老師在講解節(jié)日的有關(guān)知識時,引導(dǎo)學(xué)生掌握HapPyNewYear中國人講究吃餃子,寓意團(tuán)友;在MarsthWomen’SD盯時應(yīng)當(dāng)祝媽媽節(jié)日快樂;在TheQingmingFestival時應(yīng)當(dāng)教育小學(xué)生尊重長輩;在Teacher’5Day應(yīng)當(dāng)祝老師節(jié)日快樂。老師在英語課上可以利用這些常見的節(jié)日融入禮儀文化教學(xué),促進(jìn)小學(xué)生建立崇高的道德品質(zhì)。此外,還可以運用我國的經(jīng)典諺語來激勵小學(xué)生,從而提高其文明意識,陶冶其情操。比如,教會小學(xué)生Union15Strength的含義,教導(dǎo)小學(xué)生應(yīng)當(dāng)相互團(tuán)結(jié)、相互合作。在老師講解到動物園的有關(guān)知識時,老師可以通過多媒體展示有關(guān)視頻給學(xué)生觀看,引導(dǎo)學(xué)生掌握:Don’tpieknowersDon’tleavelitter等,這樣在不知不覺中提高了小學(xué)生保護(hù)環(huán)境的意識,促進(jìn)禮儀文化教學(xué)的實施。文明禮儀是無處不在的,老師應(yīng)當(dāng)充分運用各種諺語來對小學(xué)生展開有關(guān)的禮儀教學(xué),達(dá)到提高禮儀教學(xué)效率的目標(biāo)。
三、在講解英語知識時,融入禮儀文化意識
老師在教學(xué)時應(yīng)當(dāng)教導(dǎo)學(xué)生講禮貌,因為“禮貌原則”在跨文化交際中是十分重要的。倘若交流的雙方文化背景相差甚遠(yuǎn),即便是禮貌的話語也可能帶來不好的影響。因此在跨文化交際中,文化背景顯得尤其重要。老師在講解課文知識過程中應(yīng)當(dāng)融入禮儀文化意識。例如,老師在講解Foodanddrink過程中,引導(dǎo)學(xué)生掌握英語國家的飲食習(xí)慣與相關(guān)禮儀。掌握starter•Sollp•maineourse、dessert、drink等知識,然后與我國餐飲文化相比較,我國餐飲文化并不復(fù)雜,然而卻有著豐富的酒文化。老師可以引導(dǎo)學(xué)生了解中西餐飲文化間的差異,比如我國人民用筷子就餐,而英國人用刀叉。并且教導(dǎo)學(xué)生在吃飯過程中注意禮儀,比如請長輩先就座、吃東西時不能發(fā)出聲音等等。這樣小學(xué)生不但可以掌握中西飲食文化的差異,又學(xué)會了應(yīng)當(dāng)怎樣注重餐桌禮儀。又例如,老師在講解ClotheS過程中,不僅應(yīng)當(dāng)教會學(xué)生各種顏色用英語怎么說,各種服裝用英語怎么說,還應(yīng)當(dāng)讓學(xué)生掌握穿著禮儀等。
禮儀文化教學(xué)是英語教學(xué)中非常重要的部分,老師應(yīng)當(dāng)充分利用課本中的文明禮儀內(nèi)容,運用有效的教學(xué)方式將禮儀文化教學(xué)融入教學(xué)的每個環(huán)節(jié)中。對小學(xué)生展開禮儀文化教學(xué)不僅培養(yǎng)了其語言知識水平,還提高了其道德素養(yǎng),從而促進(jìn)其全面發(fā)展。
參考文獻(xiàn):
[1]吳蘇.架起跨文化交際的橋梁—淺談小學(xué)英語教學(xué)中的語言文化教育.口].考試周干,J,2012,(46),115一116
中圖分類號:G610 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A 文章編號:1006-3315(2012)04-101-001
幼兒園文化是指幼兒園主體在整個幼兒園生活中所形成的具有獨特凝聚力的園風(fēng)園貌、制度規(guī)范和精神氣氛等。幼兒園文化所營造的育人氛圍無時無刻不在發(fā)揮著作用,它是幼兒園精神面貌、行為規(guī)范、持續(xù)發(fā)展的外在顯象,為幼兒園的可持續(xù)發(fā)展發(fā)揮著不可磨滅的作用。我園在利用周邊資源的基礎(chǔ)上,依托江蘇省十一五規(guī)劃課題《幼兒園生活化禮儀課程的開發(fā)與實踐研究》的平臺,創(chuàng)建了專屬于本園特色的書香校園、禮儀校園的園文化。
筆者總結(jié)了我園在創(chuàng)建園文化時的一些觀點與想法:
一、利用家庭、社區(qū)資源,強化幼兒園外部環(huán)境,創(chuàng)建上善、感恩、和諧的禮儀園文化
新剛要指出:“充分利用自然環(huán)境和社區(qū)的教育資源,擴展幼兒生活和學(xué)習(xí)的空間。幼兒園同時應(yīng)為社區(qū)的早期教育提供服務(wù)?!?/p>
1.充分發(fā)揮幼兒家庭中各成員的特點,加強幼兒園禮儀文化建設(shè),烘托和諧的禮儀氛圍。
常言道:“眾人拾柴火焰高。”當(dāng)集體的智慧凝聚在一起的時候,就會迸發(fā)出新的火花,就會萌生出新的想法。2010年我園向廣大家集了“你覺得幼兒園的禮儀環(huán)境應(yīng)該如何布置”金點子活動。通過本次征集活動,再結(jié)合教師研討,園長室成員定位后,幼兒園的大部分外環(huán)境就出爐了,走廊上以禮儀兒歌、各種禮儀規(guī)范的圖畫為主,樓梯上以幼兒繪畫的禮儀繪畫作品為主,整個幼兒園每一面墻、每一個階梯都散發(fā)著濃濃的禮儀氣氛,再加上本學(xué)期新置的節(jié)日禮儀活動照片墻、特色禮儀活動照片墻等,本園文化已躍然于整個幼兒園空間里。
2.充分利用社會資源,在引領(lǐng)幼兒參觀學(xué)習(xí)的過程中感受上善若水的禮儀氛圍。
2.1在參觀的過程中,感受社會文明禮讓行為。參觀過程中幼兒會遇到坐車禮儀、過馬路的行為規(guī)范禮儀、與不熟悉的人交談的禮儀等等,總之在參觀過程中會遇到各式各樣的禮儀規(guī)范??吹胶玫亩Y儀行為習(xí)慣教師會馬上告訴幼兒要向這樣的成人學(xué)習(xí)。
2.2參觀地本身濃厚的禮儀文化給孩子帶來視覺、聽覺、感知覺的沖擊。盛澤自古就有“日出萬匹、衣被天下”的美譽,處處洋溢著絲綢文化的氣息、散發(fā)著絲綢文化的底蘊。參觀“蠶花祠”、“絲博園”等活動我園已經(jīng)舉辦了多次,在這些地方參觀,幼兒自然就了解了本土文化和特產(chǎn),也為創(chuàng)建我園文化提供了特色園本文化的平臺。
二、整合園本禮儀、特色、生活等課程,煉化幼兒園內(nèi)部環(huán)境,夯實懂禮、守儀、團(tuán)結(jié)的禮儀園文化
1.加強特色課程中的禮儀訓(xùn)練,為幼兒園禮儀文化夯實基礎(chǔ)
1.1用跆拳道、輪滑課程打造舜湖幼兒堅毅、奮進(jìn)的精神。跆拳道、輪滑中的禮儀是跆拳道和輪滑基本精神的具體體現(xiàn)。跆拳道練習(xí)雖然是以雙方格斗的形式進(jìn)行,輪滑活動雖然也是急速的運動型活動,但是不管它們怎樣激烈、怎樣快速,由于都是以提高技藝和磨煉意志品質(zhì)為目的,所以在幼兒內(nèi)心深處都必須持有向?qū)Ψ?、他人表示敬意和學(xué)習(xí)的心理。
1.2用圍棋、古箏課程打造舜湖幼兒禮讓、謙恭的精神。圍棋有猜先、第一手下右下角、不遲到、坐姿端正、不推子等禮儀;古箏有姿態(tài)優(yōu)美、眼神交流示意、合奏時與他人合拍融合等禮儀,這兩個活動崇尚的都是禮讓謙恭等禮儀行為規(guī)范,為創(chuàng)建我園禮儀文化增添了文雅、儒秀的韻致。這兩個也是我園從開園至今一直為幼兒開設(shè)的特色教學(xué)活動。
2.生活課程,讓幼兒園文化更接近生活
生活課程也是創(chuàng)建我園禮儀文化不可或缺的重要活動。陶行知提出了“六大解放”,其中一條就是解放兒童的雙手,他還一針見血地指出中國封建傳統(tǒng)教育的弊端:“中國對于小孩子一直是不許動手,動手要打手心,往往因此摧殘了孩子的創(chuàng)造力?!币@個弊病,就必須解放兒童的雙手。在生活課程中,幼兒在學(xué)習(xí)做菜、做蔬菜水果拼盤、做點心等過程中充分地用雙手創(chuàng)造了一個有一個讓老師都驚喜的例子。
三、加強保教隊伍建設(shè),堅持師德師風(fēng)并行,提煉廉潔、向上、共進(jìn)的禮儀園文化
1.加強保教隊伍建設(shè),以人文與制度的和諧統(tǒng)一創(chuàng)建園文化
1.1以人文關(guān)懷為起點,創(chuàng)建和諧互助的禮儀文化。幼兒園不僅是孕育幼兒成長的土壤,更是扶持教師專業(yè)成長的領(lǐng)域,教師之間應(yīng)倡導(dǎo)互相尊重、互相協(xié)作、共同進(jìn)取的工作風(fēng)格;追尋優(yōu)勢互補、能者為師的教學(xué)態(tài)度。我園在創(chuàng)建和諧互助的園本教師文化中一直倡導(dǎo)人文關(guān)懷與團(tuán)結(jié)互助這兩個方面。
1.2以制度約束為入點,創(chuàng)建遵守、敬重等禮儀文化。俗話說:沒有規(guī)矩不成方圓。在創(chuàng)建園文化中,我園也把制度文化提到了高標(biāo)準(zhǔn)的高度來執(zhí)行,這樣不但能順利開展各種園務(wù)活動,也能讓我們在遵守、敬重、守則的禮儀文化熏陶下形成了事事講完美、件件做踏實的風(fēng)格。
2.堅持師德師風(fēng)并行,提高教師素養(yǎng),樹立書香校園、禮儀校園的品牌形象