導(dǎo)言：作為寫作愛好者，不可錯(cuò)過為您精心挑選的10篇保潔公司運(yùn)營部，它們將為您的寫作提供全新的視角，我們衷心期待您的閱讀，并希望這些內(nèi)容能為您提供靈感和參考。

篇1

年底對(duì)公司基本人力狀況進(jìn)行總結(jié)，包括各部門的人數(shù)對(duì)比，學(xué)歷結(jié)構(gòu)分析，性別比例構(gòu)成，司齡結(jié)構(gòu)分析及年齡結(jié)構(gòu)分析。

各部門人數(shù)對(duì)比：

相比于上一年度，員工總數(shù)增加13人，約12.5%?？偨?jīng)辦由于財(cái)務(wù)組合并至集團(tuán)財(cái)務(wù)中心，故減少;研發(fā)部由于部分項(xiàng)目暫時(shí)擱置，人數(shù)減少。xx年公司的重心在運(yùn)營，產(chǎn)品運(yùn)營部員工人數(shù)增加，達(dá)員工人數(shù)占總?cè)藬?shù)的56%。

學(xué)歷結(jié)構(gòu)分析：

公司77%以上的員工都是本科以上學(xué)歷，總經(jīng)辦、產(chǎn)品運(yùn)營部及人事行政部本科以上員工占比都是90%以上，xx年度招聘的新員工，除部分設(shè)計(jì)崗位，其他崗位都是要求本科以上學(xué)歷。大專學(xué)歷主要集中在運(yùn)維部，中專及中專以下學(xué)歷只有個(gè)別，其中一名是行政的保潔員。

司齡結(jié)構(gòu)分析：

我司平均司齡為1.4年，反映出公司正處于成長階段，1年以下的員工人數(shù)占48%，且主要集中在產(chǎn)品運(yùn)營部，因?yàn)楣竟ぷ髦匦牡恼{(diào)整，產(chǎn)品運(yùn)營部今年增加的員工數(shù)比較多，流動(dòng)比較大。從其他時(shí)間段的司齡數(shù)據(jù)來看，分布較穩(wěn)定，沒有明顯的流動(dòng)，說明公司發(fā)展的基本層面還是較穩(wěn)定。

年齡結(jié)構(gòu)分析：

公司平均年齡不到27歲，且都在40歲以下，比較年輕，充滿活力。公司年齡結(jié)構(gòu)中，30歲以下員工占很大比例，為84%，主要集中在產(chǎn)品運(yùn)營部，而且都是本科畢業(yè)的大學(xué)生，公司將加大培育力度，作為公司發(fā)展壯大的儲(chǔ)備力量。30~40歲的員工占比16%，大多為各部門的核心員工，中堅(jiān)力量，以中高層管理人員居多。結(jié)合前面的學(xué)歷構(gòu)成，公司中高層管理人員學(xué)歷都較高，他們正自在人生的黃金年齡，人生觀價(jià)值觀都趨于成熟，可以加強(qiáng)企業(yè)文化的熏陶，建立傳幫帶的人才培養(yǎng)機(jī)制，促進(jìn)公司發(fā)展壯大。

篇2

年底對(duì)公司基本人力狀況進(jìn)行總結(jié)，包括各部門的人數(shù)對(duì)比，學(xué)歷結(jié)構(gòu)分析，性別比例構(gòu)成，司齡結(jié)構(gòu)分析及年齡結(jié)構(gòu)分析。

各部門人數(shù)對(duì)比：

相比于上一年度，員工總數(shù)增加13人，約12.5%?？偨?jīng)辦由于財(cái)務(wù)組合并至集團(tuán)財(cái)務(wù)中心，故減少;研發(fā)部由于部分項(xiàng)目暫時(shí)擱置，人數(shù)減少。2019年公司的重心在運(yùn)營，產(chǎn)品運(yùn)營部員工人數(shù)增加，達(dá)員工人數(shù)占總?cè)藬?shù)的56%。

學(xué)歷結(jié)構(gòu)分析：

如圖所示，公司77%以上的員工都是本科以上學(xué)歷，總經(jīng)辦、產(chǎn)品運(yùn)營部及人事行政部本科以上員工占比都是90%以上，2019年度招聘的新員工，除部分設(shè)計(jì)崗位，其他崗位都是要求本科以上學(xué)歷。大專學(xué)歷主要集中在運(yùn)維部，中專及中專以下學(xué)歷只有個(gè)別，其中一名是行政的保潔員。

司齡結(jié)構(gòu)分析：

我司平均司齡為1.4年，反映出公司正處于成長階段，1年以下的員工人數(shù)占48%，且主要集中在產(chǎn)品運(yùn)營部，因?yàn)楣竟ぷ髦匦牡恼{(diào)整，產(chǎn)品運(yùn)營部今年增加的員工數(shù)比較多，流動(dòng)比較大。從其他時(shí)間段的司齡數(shù)據(jù)來看，分布較穩(wěn)定，沒有明顯的流動(dòng)，說明公司發(fā)展的基本層面還是較穩(wěn)定。

年齡結(jié)構(gòu)分析：

公司平均年齡不到27歲，且都在40歲以下，比較年輕，充滿活力。公司年齡結(jié)構(gòu)中，30歲以下員工占很大比例，為84%，主要集中在產(chǎn)品運(yùn)營部，而且都是本科畢業(yè)的大學(xué)生，公司將加大培育力度，作為公司發(fā)展壯大的儲(chǔ)備力量。30~40歲的員工占比16%，大多為各部門的核心員工，中堅(jiān)力量，以中高層管理人員居多。結(jié)合前面的學(xué)歷構(gòu)成，公司中高層管理人員學(xué)歷都較高，他們正自在人生的黃金年齡，人生觀價(jià)值觀都趨于成熟，可以加強(qiáng)企業(yè)文化的熏陶，建立傳幫帶的人才培養(yǎng)機(jī)制，促進(jìn)公司發(fā)展壯大。

性別比例構(gòu)成：

公司男女比例差距非常大，男性員工占88%，女性員工占12%。且女性員工主要集中在人事行政部及產(chǎn)品運(yùn)營部，總經(jīng)辦高層管理及研發(fā)運(yùn)維等技術(shù)部門，均為男性員工。

二、招聘工作總結(jié)，相關(guān)數(shù)據(jù)分析。

1、招聘完成率分析。

如圖顯示，除運(yùn)維部招聘完成率達(dá)100%，其他部門的招聘工作尚未完成，接下來1個(gè)月，要繼續(xù)緊抓招聘，爭(zhēng)取完成年度目標(biāo)。

2、招聘人數(shù)相關(guān)性分析。

如圖顯示，本年度電話通知面試1127人，實(shí)際面試406人，占通知面試人數(shù)比為36.02%，較低，這和電話通知的話術(shù)及面試邀請(qǐng)郵件的撰寫有關(guān)，要優(yōu)化話術(shù)及邀請(qǐng)郵件內(nèi)容，吸引應(yīng)聘者過來面試。另外，2019年度招聘較多的職位是產(chǎn)品運(yùn)營部的運(yùn)營專員，這類員工大多是從2019年-2020年的畢業(yè)生挑選錄用，面試“放鴿子”的比較多;面試合格人數(shù)為65人，占實(shí)際面試人數(shù)比為16.01%，要加強(qiáng)對(duì)簡(jiǎn)歷精準(zhǔn)度的篩選，以及提高面試的判別力及專業(yè)度;錄用入職人數(shù)為52人，占面試合格人數(shù)的80%，未報(bào)到or錄用的原因主要是應(yīng)聘者個(gè)人的考慮，包括薪酬、行業(yè)選擇等原因，而且主要集中在運(yùn)營專員，面試合格人數(shù)40人，錄用入職人數(shù)為33人，主要是剛畢業(yè)一兩年的學(xué)生比較迷茫，選擇較多，不太穩(wěn)定。試用合格人數(shù)為47人，占錄用入職人數(shù)的90.38%，試用不合格原因主要是不適應(yīng)創(chuàng)業(yè)型公司的企業(yè)文化，跟不上公司的快節(jié)奏。不到10%的不合格率，說明面試精準(zhǔn)度較高，把關(guān)嚴(yán)格，試用期的考核和跟進(jìn)比較到位。

3、招聘渠道分析。

公司的招聘渠道主要為網(wǎng)絡(luò)招聘，99.9%的招聘來源于前程無憂、智聯(lián)招聘和中國人才熱線三大網(wǎng)站，只有個(gè)別崗位是內(nèi)部推薦。公司的中高層管理比較穩(wěn)定，招聘人數(shù)非常少，不需要用到獵頭;招聘崗位和人數(shù)也是隨時(shí)根據(jù)公司業(yè)務(wù)發(fā)展?fàn)顩r進(jìn)行調(diào)整，而且創(chuàng)業(yè)型團(tuán)隊(duì)需要的是上手快能盡快適應(yīng)工作崗位的員工，再結(jié)合公司的規(guī)模，故沒用啟用校園招聘;類似現(xiàn)場(chǎng)招聘、媒體廣告等招聘渠道均不適合公司現(xiàn)階段的招聘需要。

以運(yùn)營專員這個(gè)崗位為例，網(wǎng)絡(luò)招聘三大網(wǎng)站的實(shí)際面試人數(shù)及面試合格人數(shù)對(duì)比如下針對(duì)運(yùn)營專員這個(gè)崗位，三大網(wǎng)站提供的簡(jiǎn)歷，實(shí)際面試總?cè)藬?shù)為207人，其中前程無憂和中國人才熱線的簡(jiǎn)歷數(shù)較多，分別占比42%和40%，智聯(lián)招聘人數(shù)最少，占比18%，差距很大。從面試合格率來看，三大招聘網(wǎng)站差距不大。

內(nèi)部推薦渠道不容忽視，今年集團(tuán)總部的銷售總監(jiān)和戰(zhàn)略推廣總監(jiān)的招聘就來源于內(nèi)部員工的推薦。后續(xù)會(huì)重視內(nèi)部推薦，繼續(xù)推行“內(nèi)部人才推薦獎(jiǎng)”。

另外，下半年完善了公司人才庫的建設(shè)。除在職員工簡(jiǎn)歷、面試合格簡(jiǎn)歷等，還增加了“黑名單”，如個(gè)別“極品面試者”、無正當(dāng)理由未報(bào)到且未溝通說明者。

4、離職率分析。

(1)新員工的離職率。今年公司新入職員工48人，目前已離職12人，年度新員工的離職率為25%。

(2)關(guān)鍵崗位離職率。公司的關(guān)鍵崗位主要是研發(fā)項(xiàng)目經(jīng)理，產(chǎn)品經(jīng)理，運(yùn)營主管及設(shè)計(jì)師等。這些崗位的離職率為0，說明公司關(guān)鍵崗位，核心員工的留存率較高，團(tuán)隊(duì)凝聚力非常好。

(3)各部門離職率分析。

如圖所示，除總經(jīng)辦、運(yùn)維部的離職率低于20%，其他部門的離職都非常高，尤其是產(chǎn)品運(yùn)營部的離職率，高達(dá)61.76%。

離職原因分析與改善措施：

如圖，員工主動(dòng)離職占比63%，其中個(gè)人原因主動(dòng)離職占44%，主要包括員工不適應(yīng)創(chuàng)業(yè)型團(tuán)隊(duì)的節(jié)奏、對(duì)薪酬福利不滿、沒有發(fā)展空間、個(gè)人轉(zhuǎn)行及創(chuàng)業(yè)等，公司原因主動(dòng)離職主要包括公司項(xiàng)目的擱置，創(chuàng)業(yè)型團(tuán)隊(duì)員工的歸屬感較低，制度不健全。被動(dòng)離職占37%，主要是試用不合格以及因跟不上公司發(fā)展節(jié)奏而辭退。

產(chǎn)品運(yùn)營部的離職率高達(dá)61.7%，其中有48%屬于被動(dòng)離職，一部分是新員工試用不合格，一部分是公司運(yùn)營調(diào)整后部分被淘汰的，52%屬于主動(dòng)離職，包括轉(zhuǎn)正薪資談不攏，員工個(gè)人轉(zhuǎn)行、創(chuàng)業(yè)等。另外，離職員工中的52%是2019年入職的新員工。

改善措施：

(1)優(yōu)化招聘流程。提前做好人力規(guī)劃，完善各崗位說明，建立崗位勝任力素質(zhì)模型，錄用與崗位要求相符的人才。確定offer時(shí)，盡可能與應(yīng)聘者明確試用期前后薪資及崗位職責(zé)等，避免出現(xiàn)因轉(zhuǎn)正薪資談不攏、實(shí)際崗位職責(zé)與面試時(shí)不一而導(dǎo)致心理落差。充分尊重應(yīng)聘者的職業(yè)選擇，不勉強(qiáng)。

(2)完善公司制度，盡可能的人性化;多舉辦員工活動(dòng)，增加團(tuán)隊(duì)凝聚力，部門經(jīng)理和hr隨時(shí)關(guān)注員工心理動(dòng)態(tài)，及時(shí)引導(dǎo)和溝通。

三、培訓(xùn)工作總結(jié)。

2019年，公司的培訓(xùn)主要以內(nèi)部培訓(xùn)為主，基本無外部培訓(xùn)。內(nèi)訓(xùn)的重點(diǎn)是新員工入職培訓(xùn)，具體情況總結(jié)如下：

1、落實(shí)和優(yōu)化“伙伴制度”。

“伙伴制度”其實(shí)跟導(dǎo)師制差不多，“伙伴”的主要職責(zé)包括：

入職當(dāng)天，認(rèn)識(shí)各部門負(fù)責(zé)人及本部門所有同事等;入職一周內(nèi)，“伙伴”將引導(dǎo)您or與您共進(jìn)第一周的午餐，并引導(dǎo)您熟悉公司周邊交通、就餐、購物、就醫(yī)等生活配套設(shè)施;入職一個(gè)月內(nèi),“伙伴”將引導(dǎo)您了解公司文化、制度、流程等，有任何生活or工作流方面的需求可第一時(shí)間尋求“伙伴”的幫助。

員工入職前，就會(huì)提前與部門負(fù)責(zé)人確定“伙伴”，今年在“伙伴”的安排上，大多都會(huì)選擇小組的負(fù)責(zé)人，直接帶新人，以前主要是安排職位相關(guān)的。另外，公司在下半年增加了“伙伴—新員工溝通交流會(huì)”，公司每兩周舉辦一次，參與人員為試用期員工及員工的“伙伴”，員工轉(zhuǎn)正后不參加此會(huì)。主要形式為：新員工發(fā)言：主要包括本周“重點(diǎn)工作”、“個(gè)人感受和體會(huì)”和“主要問題及建議”三個(gè)方面;伙伴點(diǎn)評(píng)：對(duì)新員工本周工作及表現(xiàn)加以點(diǎn)評(píng)，提出指導(dǎo)意見。hr會(huì)記錄每位新員工的發(fā)言，建立臺(tái)賬，跟進(jìn)其中提到的問題。

2、定期舉辦新員工入職培訓(xùn)。

新員工入職培訓(xùn)主要由三部分組成：入職當(dāng)天指引、部門主管組織的部門級(jí)培訓(xùn)及公司級(jí)的強(qiáng)化培訓(xùn)。

2019年共組織新員工入職培訓(xùn)6次，參與人員共48人。原則上是每月舉辦一次新員工入職培訓(xùn)，但某些月份入職員工不多，一般新員工有8人左右，就會(huì)視情況舉辦一次公司級(jí)的強(qiáng)化培訓(xùn)?？紤]到有些員工可能入職時(shí)間會(huì)超過一個(gè)月才參加公司級(jí)的培訓(xùn)，所以在培訓(xùn)的內(nèi)容上做了調(diào)整，入職當(dāng)天的指引相比去年會(huì)更詳細(xì)一些，主要目的是讓員工了解公司的基本制度。

需要改善的地方：新員工入職培訓(xùn)是重點(diǎn)，但同時(shí)要加強(qiáng)業(yè)務(wù)部門的操作流程培訓(xùn)，以及業(yè)務(wù)相關(guān)理論知識(shí)的培訓(xùn)。

四、企業(yè)文化活動(dòng)組織。

1、成立興趣協(xié)會(huì)。如：籃球協(xié)會(huì)、羽毛球協(xié)會(huì)、足球協(xié)會(huì)、乒乓球協(xié)會(huì)及戶外登山協(xié)會(huì)。其中羽毛球協(xié)會(huì)活動(dòng)組織頻率最高，基本每周一次，除去節(jié)假日，其他每周五晚上都會(huì)訂場(chǎng)打球，2019年共活動(dòng)36次，人均消費(fèi)27元/次。其他協(xié)會(huì)活動(dòng)頻率較低。

2、下午茶計(jì)劃。公司每周五下午舉行下午茶活動(dòng)，下午四點(diǎn)，音樂響起，下午茶開始，四點(diǎn)半音樂停止，下午茶結(jié)束。公司會(huì)在休閑區(qū)提供飲料、茶點(diǎn)、水果、糖果等。

篇3

年底對(duì)公司基本人力狀況進(jìn)行總結(jié)，包括各部門的人數(shù)對(duì)比，學(xué)歷結(jié)構(gòu)分析，性別比例構(gòu)成，司齡結(jié)構(gòu)分析及年齡結(jié)構(gòu)分析。

各部門人數(shù)對(duì)比：相比于上一年度，員工總數(shù)增加13人，約12.5%?？偨?jīng)辦由于財(cái)務(wù)組合并至集團(tuán)財(cái)務(wù)中心，故減少;研發(fā)部由于部分項(xiàng)目暫時(shí)擱置，人數(shù)減少。2020年公司的重心在運(yùn)營，產(chǎn)品運(yùn)營部員工人數(shù)增加，達(dá)員工人數(shù)占總?cè)藬?shù)的56%。

學(xué)歷結(jié)構(gòu)分析：公司77%以上的員工都是本科以上學(xué)歷，總經(jīng)辦、產(chǎn)品運(yùn)營部及人事行政部本科以上員工占比都是90%以上，2020年度招聘的新員工，除部分設(shè)計(jì)崗位，其他崗位都是要求本科以上學(xué)歷。大專學(xué)歷主要集中在運(yùn)維部，中專及中專以下學(xué)歷只有個(gè)別，其中一名是行政的保潔員。

司齡結(jié)構(gòu)分析：我司平均司齡為1.4年，反映出公司正處于成長階段，1年以下的員工人數(shù)占48%，且主要集中在產(chǎn)品運(yùn)營部，因?yàn)楣竟ぷ髦匦牡恼{(diào)整，產(chǎn)品運(yùn)營部今年增加的員工數(shù)比較多，流動(dòng)比較大。從其他時(shí)間段的司齡數(shù)據(jù)來看，分布較穩(wěn)定，沒有明顯的流動(dòng)，說明公司發(fā)展的基本層面還是較穩(wěn)定。

年齡結(jié)構(gòu)分析：公司平均年齡不到27歲，且都在40歲以下，比較年輕，充滿活力。公司年齡結(jié)構(gòu)中，30歲以下員工占很大比例，為84%，主要集中在產(chǎn)品運(yùn)營部，而且都是本科畢業(yè)的大學(xué)生，公司將加大培育力度，作為公司發(fā)展壯大的儲(chǔ)備力量。30~40歲的員工占比16%，大多為各部門的核心員工，中堅(jiān)力量，以中高層管理人員居多。結(jié)合前面的學(xué)歷構(gòu)成，公司中高層管理人員學(xué)歷都較高，他們正自在人生的黃金年齡，人生觀價(jià)值觀都趨于成熟，可以加強(qiáng)企業(yè)文化的熏陶，建立傳幫帶的人才培養(yǎng)機(jī)制，促進(jìn)公司發(fā)展壯大。

性別比例構(gòu)成：公司男女比例差距非常大，男性員工占88%，女性員工占12%。且女性員工主要集中在人事行政部及產(chǎn)品運(yùn)營部，總經(jīng)辦高層管理及研發(fā)運(yùn)維等技術(shù)部門，均為男性員工。

二、招聘工作總結(jié)，相關(guān)數(shù)據(jù)分析。

1、招聘完成率分析。除運(yùn)維部招聘完成率達(dá)100%，其他部門的招聘工作尚未完成，接下來1個(gè)月，要繼續(xù)緊抓招聘，爭(zhēng)取完成年度目標(biāo)。

2、招聘人數(shù)相關(guān)性分析。本年度電話通知面試1127人，實(shí)際面試406人，占通知面試人數(shù)比為36.02%，較低，這和電話通知的話術(shù)及面試邀請(qǐng)郵件的撰寫有關(guān)，要優(yōu)化話術(shù)及邀請(qǐng)郵件內(nèi)容，吸引應(yīng)聘者過來面試。另外，2020年度招聘較多的職位是產(chǎn)品運(yùn)營部的運(yùn)營專員，這類員工大多是從2020年—2020年的畢業(yè)生挑選錄用，面試“放鴿子”的比較多;面試合格人數(shù)為65人，占實(shí)際面試人數(shù)比為16.01%，要加強(qiáng)對(duì)簡(jiǎn)歷精準(zhǔn)度的篩選，以及提高面試的判別力及專業(yè)度;錄用入職人數(shù)為52人，占面試合格人數(shù)的80%，未報(bào)到or錄用的原因主要是應(yīng)聘者個(gè)人的考慮，包括薪酬、行業(yè)選擇等原因，而且主要集中在運(yùn)營專員，面試合格人數(shù)40人，錄用入職人數(shù)為33人，主要是剛畢業(yè)一兩年的學(xué)生比較迷茫，選擇較多，不太穩(wěn)定。試用合格人數(shù)為47人，占錄用入職人數(shù)的90.8%，試用不合格原因主要是不適應(yīng)創(chuàng)業(yè)型公司的企業(yè)文化，跟不上公司的快節(jié)奏。不到10%的不合格率，說明面試精準(zhǔn)度較高，把關(guān)嚴(yán)格，試用期的考核和跟進(jìn)比較到位。

3、招聘渠道分析。公司的招聘渠道主要為網(wǎng)絡(luò)招聘，99.9%的招聘來源于前程無憂、智聯(lián)招聘和中國人才熱線三大網(wǎng)站，只有個(gè)別崗位是內(nèi)部推薦。公司的中高層管理比較穩(wěn)定，招聘人數(shù)非常少，不需要用到獵頭;招聘崗位和人數(shù)也是隨時(shí)根據(jù)公司業(yè)務(wù)發(fā)展?fàn)顩r進(jìn)行調(diào)整，而且創(chuàng)業(yè)型團(tuán)隊(duì)需要的是上手快能盡快適應(yīng)工作崗位的員工，再結(jié)合公司的規(guī)模，故沒用啟用校園招聘;類似現(xiàn)場(chǎng)招聘、媒體廣告等招聘渠道均不適合公司現(xiàn)階段的招聘需要。以運(yùn)營專員這個(gè)崗位為例，網(wǎng)絡(luò)招聘三大網(wǎng)站的實(shí)際面試人數(shù)及面試合格人數(shù)對(duì)比如下針對(duì)運(yùn)營專員這個(gè)崗位，三大網(wǎng)站提供的簡(jiǎn)歷，實(shí)際面試總?cè)藬?shù)為207人，其中前程無憂和中國人才熱線的簡(jiǎn)歷數(shù)較多，分別占比42%和40%，智聯(lián)招聘人數(shù)最少，占比18%，差距很大。從面試合格率來看，三大招聘網(wǎng)站差距不大。

內(nèi)部推薦渠道不容忽視，今年集團(tuán)總部的銷售總監(jiān)和戰(zhàn)略推廣總監(jiān)的招聘就來源于內(nèi)部員工的推薦。后續(xù)會(huì)重視內(nèi)部推薦，繼續(xù)推行“內(nèi)部人才推薦獎(jiǎng)”。另外，下半年完善了公司人才庫的建設(shè)。除在職員工簡(jiǎn)歷、面試合格簡(jiǎn)歷等，還增加了“黑名單”，如個(gè)別“極品面試者”、無正當(dāng)理由未報(bào)到且未溝通說明者。

4、離職率分析。（1）新員工的離職率。今年公司新入職員工48人，目前已離職12人，年度新員工的離職率為25%。（2）關(guān)鍵崗位離職率。公司的關(guān)鍵崗位主要是研發(fā)項(xiàng)目經(jīng)理，產(chǎn)品經(jīng)理，運(yùn)營主管及設(shè)計(jì)師等。這些崗位的離職率為0，說明公司關(guān)鍵崗位，核心員工的留存率較高，團(tuán)隊(duì)凝聚力非常好。

（3）各部門離職率分析?！〕偨?jīng)辦、運(yùn)維部的離職率低于20%，其他部門的離職都非常高，尤其是產(chǎn)品運(yùn)營部的離職率，高達(dá)61.76%。

離職原因分析與改善措施：　員工主動(dòng)離職占比63%，其中個(gè)人原因主動(dòng)離職占44%，主要包括員工不適應(yīng)創(chuàng)業(yè)型團(tuán)隊(duì)的節(jié)奏、對(duì)薪酬福利不滿、沒有發(fā)展空間、個(gè)人轉(zhuǎn)行及創(chuàng)業(yè)等，公司原因主動(dòng)離職主要包括公司項(xiàng)目的擱置，創(chuàng)業(yè)型團(tuán)隊(duì)員工的歸屬感較低，制度不健全。被動(dòng)離職占37%，主要是試用不合格以及因跟不上公司發(fā)展節(jié)奏而辭退。產(chǎn)品運(yùn)營部的離職率高達(dá)61.7%，其中有48%屬于被動(dòng)離職，一部分是新員工試用不合格，一部分是公司運(yùn)營調(diào)整后部分被淘汰的，52%屬于主動(dòng)離職，包括轉(zhuǎn)正薪資談不攏，員工個(gè)人轉(zhuǎn)行、創(chuàng)業(yè)等。另外，離職員工中的52%是2020年入職的新員工。

改善措施：（1）優(yōu)化招聘流程。提前做好人力規(guī)劃，完善各崗位說明，建立崗位勝任力素質(zhì)模型，錄用與崗位要求相符的人才。確定offer時(shí)，盡可能與應(yīng)聘者明確試用期前后薪資及崗位職責(zé)等，避免出現(xiàn)因轉(zhuǎn)正薪資談不攏、實(shí)際崗位職責(zé)與面試時(shí)不一而導(dǎo)致心理落差。充分尊重應(yīng)聘者的職業(yè)選擇，不勉強(qiáng)。

（2）完善公司制度，盡可能的人性化;多舉辦員工活動(dòng)，增加團(tuán)隊(duì)凝聚力，部門經(jīng)理和HR隨時(shí)關(guān)注員工心理動(dòng)態(tài)，及時(shí)引導(dǎo)和溝通。

二、培訓(xùn)工作總結(jié)。

2020年，公司的培訓(xùn)主要以內(nèi)部培訓(xùn)為主，基本無外部培訓(xùn)。內(nèi)訓(xùn)的重點(diǎn)是新員工入職培訓(xùn)，具體情況總結(jié)如下：

1、落實(shí)和優(yōu)化“伙伴制度”。“伙伴制度”其實(shí)跟導(dǎo)師制差不多，“伙伴”的主要職責(zé)包括：入職當(dāng)天，認(rèn)識(shí)各部門負(fù)責(zé)人及本部門所有同事等;入職一周內(nèi)，“伙伴”將引導(dǎo)您or與您共進(jìn)第一周的午餐，并引導(dǎo)您熟悉公司周邊交通、就餐、購物、就醫(yī)等生活配套設(shè)施;入職一個(gè)月內(nèi)，“伙伴”將引導(dǎo)您了解公司文化、制度、流程等，有任何生活or工作流方面的需求可第一時(shí)間尋求“伙伴”的幫助。

員工入職前，就會(huì)提前與部門負(fù)責(zé)人確定“伙伴”，今年在“伙伴”的安排上，大多都會(huì)選擇小組的負(fù)責(zé)人，直接帶新人，以前主要是安排職位相關(guān)的。另外，公司在下半年增加了“伙伴—新員工溝通交流會(huì)”，公司每兩周舉辦一次，參與人員為試用期員工及員工的“伙伴”，員工轉(zhuǎn)正后不參加此會(huì)。主要形式為：新員工發(fā)言：主要包括本周“重點(diǎn)工作”、“個(gè)人感受和體會(huì)”和“主要問題及建議”三個(gè)方面;伙伴點(diǎn)評(píng)：對(duì)新員工本周工作及表現(xiàn)加以點(diǎn)評(píng)，提出指導(dǎo)意見。HR會(huì)記錄每位新員工的發(fā)言，建立臺(tái)賬，跟進(jìn)其中提到的問題。2、定期舉辦新員工入職培訓(xùn)。

新員工入職培訓(xùn)主要由三部分組成：入職當(dāng)天指引、部門主管組織的`部門級(jí)培訓(xùn)及公司級(jí)的強(qiáng)化培訓(xùn)。2020年共組織新員工入職培訓(xùn)6次，參與人員共48人。原則上是每月舉辦一次新員工入職培訓(xùn)，但某些月份入職員工不多，一般新員工有8人左右，就會(huì)視情況舉辦一次公司級(jí)的強(qiáng)化培訓(xùn)?？紤]到有些員工可能入職時(shí)間會(huì)超過一個(gè)月才參加公司級(jí)的培訓(xùn)，所以在培訓(xùn)的內(nèi)容上做了調(diào)整，入職當(dāng)天的指引相比去年會(huì)更詳細(xì)一些，主要目的是讓員工了解公司的基本制度。需要改善的地方：新員工入職培訓(xùn)是重點(diǎn)，但同時(shí)要加強(qiáng)業(yè)務(wù)部門的操作流程培訓(xùn)，以及業(yè)務(wù)相關(guān)理論知識(shí)的培訓(xùn)。

篇4

生產(chǎn)管理工作職責(zé)11、堅(jiān)決服從總經(jīng)理的指揮，認(rèn)真執(zhí)行其工作指令，一切管理行為向總經(jīng)理負(fù)責(zé);

2、嚴(yán)格執(zhí)行公司規(guī)章制度，認(rèn)真履行其工作職責(zé);

3、根據(jù)運(yùn)營部下達(dá)的訂單制定生產(chǎn)計(jì)劃，切實(shí)落實(shí)生產(chǎn)計(jì)劃的嚴(yán)格有效執(zhí)行，確保訂單產(chǎn)品合同的履行

4、嚴(yán)格把控生產(chǎn)過程中產(chǎn)品質(zhì)量，確保產(chǎn)品零件的一致性，提高組裝效率，減少和杜絕客戶投訴率，維護(hù)

公司品牌聲譽(yù)

5、負(fù)責(zé)抓好生產(chǎn)安全教育，加強(qiáng)安全生產(chǎn)的控制、實(shí)施、生產(chǎn)操作規(guī)程，即時(shí)監(jiān)督檢查，確保安全生產(chǎn)，杜絕重大火災(zāi)、設(shè)備、人身傷亡事故的發(fā)生;

6、督導(dǎo)工廠各部門的日常生產(chǎn)活動(dòng)，建立每日早會(huì)制度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)問題、分析原因，采取有效措施，確保生產(chǎn)高效運(yùn)轉(zhuǎn);

7、認(rèn)真做好生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)核算基礎(chǔ)管理工作，重視原始記錄、臺(tái)賬、統(tǒng)計(jì)報(bào)表管理工作，確保統(tǒng)計(jì)核算規(guī)范化、統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)的正確性;

8、貫徹、執(zhí)行公司的成本控制目標(biāo)，積極減少廠區(qū)的各種成本，確保在提高產(chǎn)量、保證質(zhì)量的前提下不斷降低生產(chǎn)成本;

生產(chǎn)管理工作職責(zé)21.具有生產(chǎn)科(制絲組立包裝捆包)各工序全技能，人員短缺或斷線時(shí)能立刻頂崗，確保生產(chǎn)順利進(jìn)行

2.每天進(jìn)行巡查點(diǎn)檢

3.保潔人員的工作指導(dǎo)、跟蹤教育

4.生產(chǎn)工序持續(xù)跟蹤進(jìn)行改善

5生產(chǎn)采購部品的查找聯(lián)絡(luò)

6.組立產(chǎn)品的測(cè)量、數(shù)據(jù)整理

7.制絲相關(guān)數(shù)據(jù)整理及節(jié)能計(jì)算

生產(chǎn)管理工作職責(zé)31.具有生產(chǎn)科(制絲組立包裝捆包)各工序全技能，人員短缺或斷線時(shí)能立刻頂崗，確保生產(chǎn)順利進(jìn)行

2.每天進(jìn)行巡查點(diǎn)檢

3.保潔人員的工作指導(dǎo)、跟蹤教育

4.生產(chǎn)工序持續(xù)跟蹤進(jìn)行改善

5生產(chǎn)采購部品的查找聯(lián)絡(luò)

6.組立產(chǎn)品的測(cè)量、數(shù)據(jù)整理

7.制絲相關(guān)數(shù)據(jù)整理及節(jié)能計(jì)算

生產(chǎn)管理工作職責(zé)4(1)負(fù)責(zé)生產(chǎn)計(jì)劃的制定與執(zhí)行、確保生產(chǎn)計(jì)劃順利完成;

(2)協(xié)助車間或品質(zhì)管理部門對(duì)一線員工進(jìn)行定期培訓(xùn)，組織本班組員工開展工藝管理工作，指導(dǎo)一線員工嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程、嚴(yán)肅工藝紀(jì)律、堅(jiān)持質(zhì)量___原則;

(3)控制本班組產(chǎn)品質(zhì)量、數(shù)量，提高員工積極性、能動(dòng)性，挖掘員工潛力，提高員工技能，加強(qiáng)工藝改進(jìn)力度等，不斷提高產(chǎn)效率、降低生產(chǎn)成本;

(4)加強(qiáng)與員工的溝通，及時(shí)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)反映并解決員工工作中所遇到的實(shí)際困難;

生產(chǎn)管理工作職責(zé)51、負(fù)責(zé)公司的規(guī)章制度建設(shè)與管理、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理、6S管理、生產(chǎn)設(shè)備管理、生產(chǎn)安全管理、部門行政管理等工作;

2、全面控制、協(xié)調(diào)生產(chǎn)部門的人員管理及各項(xiàng)生產(chǎn)活動(dòng);

3、下達(dá)生產(chǎn)計(jì)劃和任務(wù)，安排和控制生產(chǎn)作業(yè)進(jìn)度;

4、跟蹤生產(chǎn)情況、產(chǎn)品需求、生產(chǎn)過程、產(chǎn)值目標(biāo)等，按時(shí)完成生產(chǎn)目標(biāo);

5、及時(shí)對(duì)生產(chǎn)異常做出反應(yīng)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)追蹤，并提出合理建議;

6、參與提高生產(chǎn)效率和改善產(chǎn)品質(zhì)量的行動(dòng)計(jì)劃與實(shí)施。

生產(chǎn)管理工作職責(zé)61、學(xué)習(xí)歐線生產(chǎn)線操作并獨(dú)立掌握全套生產(chǎn)工藝

2、協(xié)助車間主任進(jìn)行生計(jì)安排、5S執(zhí)行及現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督。

3、協(xié)助主任對(duì)相關(guān)成本與質(zhì)量控制。

生產(chǎn)管理工作職責(zé)71.協(xié)助上級(jí)統(tǒng)酬生產(chǎn)線計(jì)劃組織級(jí)安排，監(jiān)控生產(chǎn)過程;

2.負(fù)責(zé)車間7S巡查工作;

篇5

1項(xiàng)目模式

?？谑姓徺I公共服務(wù)，將環(huán)衛(wèi)服務(wù)外包。政府部門與環(huán)衛(wèi)公司簽訂環(huán)衛(wèi)一體化項(xiàng)目，合同期限為15年，以瓊山區(qū)為試點(diǎn)，逐步向龍華區(qū)、秀蘭區(qū)、美英區(qū)鋪展開來，實(shí)現(xiàn)全市各區(qū)覆蓋。政府部門在合作項(xiàng)目中只負(fù)責(zé)監(jiān)督與打分，職能轉(zhuǎn)變到規(guī)劃與指導(dǎo)上來，將具體工作交由環(huán)衛(wèi)公司執(zhí)行。

2項(xiàng)目運(yùn)作進(jìn)程

2.1瓊山區(qū)（2015.11.13）海口市政府采用競(jìng)爭(zhēng)性磋商方式，與北京環(huán)衛(wèi)集團(tuán)簽約實(shí)施ppp項(xiàng)目，共同合資成立了海口京環(huán)城市環(huán)境服務(wù)有限公司進(jìn)行項(xiàng)目的建設(shè)開發(fā)。該項(xiàng)目合同金額為2.03億元/年，按季度付款?？偯娣e約1219萬平方米。項(xiàng)目初始設(shè)備投入約4500萬。前期盈利少，后期由于合同金額按季度支付，盈利逐步增加。2.2龍華區(qū)（2016.01.01）海口市政府采用競(jìng)爭(zhēng)性磋商方式，與福建龍馬環(huán)衛(wèi)簽約實(shí)施ppp項(xiàng)目，共同合資成立?？邶堮R環(huán)衛(wèi)環(huán)境工程有限公司進(jìn)行項(xiàng)目的建設(shè)開發(fā)。項(xiàng)目合同金額為2.33億元/年，按季度付款?？偯娣e約1681萬平方米。按季度付款。項(xiàng)目初始設(shè)備投入設(shè)備9000萬。前期盈利少甚至負(fù)盈利，后期由于合同金額按季度支付，盈利逐步增加。并且，由于龍馬公司自身生產(chǎn)環(huán)衛(wèi)設(shè)備，環(huán)衛(wèi)一體化PPP需要大量環(huán)衛(wèi)設(shè)備投入，公司可以做到以服務(wù)促銷售，實(shí)現(xiàn)雙贏。2.3秀英區(qū)（2016.03.23）海口市政府采用競(jìng)爭(zhēng)性磋商方式，與福建龍馬環(huán)衛(wèi)簽約實(shí)施ppp項(xiàng)目，共同成立了?？谟窈烫锃h(huán)衛(wèi)環(huán)境工程有限公司進(jìn)行項(xiàng)目的建設(shè)開發(fā)。項(xiàng)目合同金額：2.19億元/年，按季度付款。未來實(shí)際執(zhí)行合同金額有望達(dá)到2.3億，總面積約1912.5萬平方米按季度付款。項(xiàng)目新投入約1億，前負(fù)盈利，后期由于合同金額按季度支付，盈利逐步增加。預(yù)計(jì)凈利潤平均水平達(dá)到5%-8%。2.4秀英區(qū)（2016.04.21）海口市政府采用競(jìng)爭(zhēng)性磋商方式，與北京環(huán)衛(wèi)集團(tuán)簽約實(shí)施ppp項(xiàng)目，共同合資成立?？诰┉h(huán)城市環(huán)境服務(wù)有限公司進(jìn)行項(xiàng)目的建設(shè)開發(fā)。項(xiàng)目合同金額：2.267億元/年，按季度付款?？偯娣e約為1820萬平方米。

3項(xiàng)目實(shí)施效果

在采用PPP模式之前，?？谑?0%道路采用人工清掃，作業(yè)方式落后，以人工掃把和推車為主，工人勞動(dòng)強(qiáng)度大，存在安全隱患，并且清掃不徹底。?？谑姓捎肞PP模式將環(huán)衛(wèi)工作外包之后，機(jī)械化作業(yè)率達(dá)到60%，投入數(shù)千萬元，購買車輛及設(shè)備300多輛。?？谑协h(huán)衛(wèi)PPP項(xiàng)目的成功，對(duì)其他城市的環(huán)衛(wèi)外包及公共服務(wù)可以起到一定借鑒作用：（1）PPP特許經(jīng)營模式合同期限為15年，一般常規(guī)的城市環(huán)衛(wèi)項(xiàng)目為3-15年，這種長期的戰(zhàn)略性合作，不僅合同金額高，而且實(shí)施地點(diǎn)特殊、項(xiàng)目內(nèi)容一體化，對(duì)于公司開拓環(huán)衛(wèi)市場(chǎng)服務(wù)、擴(kuò)大全國影響具有重大的戰(zhàn)略性意義，對(duì)于政府來說，長期穩(wěn)定的合作，也有利于城市環(huán)衛(wèi)面貌的改進(jìn)和提升。（2）?？谑兴膫€(gè)區(qū)實(shí)施PPP項(xiàng)目的共同特點(diǎn)是環(huán)衛(wèi)設(shè)備投入大量增加，模式由人工作業(yè)向機(jī)械清掃轉(zhuǎn)化。這是人口紅利消失所帶來的結(jié)果。（3）對(duì)與生產(chǎn)環(huán)衛(wèi)設(shè)備的公司與政府進(jìn)行PPP項(xiàng)目合作，有利于其設(shè)備的輸出，實(shí)現(xiàn)以服務(wù)促銷售。例如與龍華區(qū)簽訂PPP協(xié)議的福建龍馬環(huán)衛(wèi)，雖然其PPP項(xiàng)目服務(wù)利潤點(diǎn)低于環(huán)衛(wèi)外包（環(huán)衛(wèi)行業(yè)平均價(jià)格為7.8元/平方米，可達(dá)8%-12%的利潤水平），但由于可以實(shí)現(xiàn)其設(shè)備大量輸出，促進(jìn)銷售，對(duì)企業(yè)來講反而是一種受益，因此，會(huì)有大量企業(yè)愿意與企業(yè)進(jìn)行合作。（4）據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國財(cái)政部PPP示范項(xiàng)目第一批僅30個(gè)，第二批增加到206個(gè)。隨著PPP項(xiàng)目在全國范圍內(nèi)的迅猛發(fā)展，越來越多的環(huán)衛(wèi)公司都將目光瞄準(zhǔn)PPP市場(chǎng)，因此市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)不斷加劇，大型環(huán)衛(wèi)公司憑借其規(guī)模優(yōu)勢(shì)將會(huì)占據(jù)大量市場(chǎng)份額，未來環(huán)衛(wèi)市場(chǎng)PPP模式將會(huì)更加成熟，市民也將進(jìn)一步感受到公共服務(wù)質(zhì)量提升帶來的好處。（5）環(huán)衛(wèi)一體化理念將進(jìn)一步得到深化。環(huán)衛(wèi)一體化包括：作業(yè)方式一體化、垃圾分類一體化、城鄉(xiāng)環(huán)衛(wèi)一體化。首先是作業(yè)層面上，由于過去的作業(yè)方式，在多個(gè)環(huán)節(jié)上不停地發(fā)生污染。因此，從清掃、保潔、運(yùn)輸、中轉(zhuǎn)，到最終處理，全過程最好都是密閉運(yùn)輸，實(shí)現(xiàn)一體化。其次還有垃圾分類一體化，垃圾分類一體化就是垃圾要從源頭開始分類，到終端末端的時(shí)候要分類處理，資源化利用，從而實(shí)現(xiàn)綠色循環(huán)。最后是和城鄉(xiāng)環(huán)衛(wèi)一體化，城鄉(xiāng)環(huán)衛(wèi)一體化就是要在解決城市問題的同時(shí)，以同等標(biāo)準(zhǔn)解決農(nóng)村環(huán)衛(wèi)問題。

[參考文獻(xiàn)]

篇6

感謝公司一直以來對(duì)我的載培，感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的幫助和教誨，使我在短短的一年時(shí)間里在營業(yè)部學(xué)到了許多，其間我不僅積累了許多專業(yè)的知識(shí)，還學(xué)到了許多與人交際方面的知識(shí)，這些知識(shí)不管到什么時(shí)候都是我的保貴財(cái)富。我還要感謝劉經(jīng)理是他教會(huì)了我許多工作方式和方法，使我在短時(shí)間內(nèi)學(xué)到了許多專業(yè)知識(shí)，和客戶溝通的技巧，使我成長很快。目前在在積累客戶和管理員工工作方面，做得游刃有余。

我叫，歲，學(xué)歷，時(shí)間畢業(yè)于學(xué)校后就職于康輝國際旅行社營業(yè)部崗位工作。

我很熱愛旅游行業(yè)，每天都會(huì)帶上不一樣的心情，對(duì)待每一位客戶。對(duì)于一個(gè)剛剛踏入旅游行業(yè)的新人來說，也是一個(gè)充滿挑戰(zhàn)，機(jī)遇與壓力并重的一年。因此，為了要調(diào)整工作心態(tài)、增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)、充分認(rèn)識(shí)并做好自己的工作。在經(jīng)營部同事們的熱心幫助下，我逐步認(rèn)識(shí)本部門的基本業(yè)務(wù)工作，也充分認(rèn)識(shí)到自己目前各方面的不足，在工作中逐步完善自己，短短的一年時(shí)間里有了很大的提高，得到領(lǐng)導(dǎo)的一致稱贊。

經(jīng)營部主要負(fù)責(zé)旅行社的宣傳、業(yè)務(wù)咨詢、手續(xù)辦理等業(yè)務(wù)，是旅行社取得經(jīng)濟(jì)效益，持續(xù)發(fā)展的前提，近年來在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和各位經(jīng)營部工作者的共同努力下，我們旅行社的經(jīng)營工作取得了可喜的成績,經(jīng)營業(yè)績一年比一年高，對(duì)旅行社的發(fā)展起到了重要的作用。但是隨著旅游業(yè)不斷的發(fā)展，競(jìng)爭(zhēng)更加激烈，我們的服務(wù)及業(yè)務(wù)也將隨市場(chǎng)的變化而優(yōu)化服務(wù)。就需要經(jīng)營部工作改革和創(chuàng)新。目前經(jīng)營部尚有許多不足，需要我們進(jìn)一步探索新形勢(shì)下的經(jīng)營工作的最佳模式，使我們公司在新的階段有更進(jìn)一步的發(fā)展。

經(jīng)過這一年在營業(yè)部的學(xué)習(xí)和實(shí)踐，對(duì)經(jīng)營部工作范圍有了詳細(xì)了解。在客戶維護(hù)和員工管理方面有著豐富的經(jīng)驗(yàn)。為了提高旅社行的經(jīng)營收入，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的情況下，實(shí)現(xiàn)公司業(yè)務(wù)蒸蒸日上，我將就如何管理部門，管理員工兩個(gè)方面，做出以下努力：

一、員工管理

1、制定部門工作規(guī)劃，并認(rèn)真執(zhí)行

部門工作計(jì)劃由每位部門經(jīng)理編制，在每新學(xué)期開始前給總經(jīng)理審察批準(zhǔn)，若批準(zhǔn)，在新學(xué)期開始后認(rèn)真落實(shí)執(zhí)行

2、建立部門檔案

檔案由各部門經(jīng)理負(fù)責(zé)，部門檔案以電子版形式建立，內(nèi)容是根據(jù)本部門的實(shí)際情況記錄所有的活動(dòng)內(nèi)容，總結(jié)活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)等；

3、加強(qiáng)部門培訓(xùn)

部門的培訓(xùn)時(shí)間每月不少于5小時(shí)，須不定期的開展部門培訓(xùn)活動(dòng)；可與其他部門聯(lián)合舉辦一些培訓(xùn)課，促進(jìn)交流，互相學(xué)習(xí)；

4、實(shí)行經(jīng)理負(fù)責(zé)制

部門的大小事宜由各部門經(jīng)理全權(quán)負(fù)責(zé)，部門制度嚴(yán)謹(jǐn)化，部門工作透明化，部門員工集體化；

（一）檔案制度：

1、各個(gè)部門均有檔案展示柜口，資料整理交由各部門負(fù)責(zé)，資料內(nèi)容需時(shí)常更新和整理，由人力資源部統(tǒng)一負(fù)責(zé)監(jiān)管。

2、各部門檔案至少一個(gè)月整理一次，展柜的擺設(shè)可根據(jù)各部門的特色進(jìn)行設(shè)計(jì)，內(nèi)容需與本部門的工作性質(zhì)相關(guān)聯(lián)；人力資源部每學(xué)期要做好集中、整理和登記的工作。

3、檔案資料要求一律用電子文檔保存，并交人力資源部備份。

4、檔案包括：工作方案、學(xué)期工作計(jì)劃和總結(jié)、部門工作計(jì)劃、活動(dòng)組織方案（計(jì)劃方案、經(jīng)費(fèi)預(yù)決算、活動(dòng)準(zhǔn)備工作清單、活動(dòng)總結(jié)、照片、其他名單資料等）。

（二）匯報(bào)監(jiān)督制度：

1、堅(jiān)持“分層管理，逐級(jí)匯報(bào)”原則，原則上要求每周一次。

2、加強(qiáng)對(duì)工作中的監(jiān)督力度，堅(jiān)持“客觀、公開、求實(shí)”的原則，對(duì)好的工作表現(xiàn)要進(jìn)行表揚(yáng)，不好的工作表現(xiàn)要進(jìn)行總結(jié)、改進(jìn)。

3、各部門普通員工須向部門經(jīng)理匯報(bào)工作，部門經(jīng)理向副總經(jīng)理匯報(bào)工作，副總經(jīng)理向總經(jīng)理或總經(jīng)理助理匯報(bào)工作。

（三）佩帶工作證制度：

1、工作證由宣傳策劃部制作，須有實(shí)驗(yàn)旅行社蓋章才有效，作為工作證明之用。

2、在工作場(chǎng)合中，員工均須佩帶胸卡。

3、不得在胸卡上亂涂亂畫、修改，必須保持胸卡表面的整潔。

4、持卡人自覺接受全體員工的民主監(jiān)督，不得利用職權(quán)、佩帶胸卡進(jìn)行不正當(dāng)活動(dòng)，否則視情況輕重給予相應(yīng)處罰。

（四）物品使用及借還管理制度：

1、實(shí)驗(yàn)旅行社物品的所有權(quán)和使用權(quán)屬于實(shí)驗(yàn)旅行社所有，任何個(gè)人均不能占為己有或利用職務(wù)之便為私人用。

2、人力資源部每學(xué)期做好物品財(cái)產(chǎn)的統(tǒng)計(jì)，建立物品財(cái)產(chǎn)記錄本，做好物品使用的登記和管理工作。

3、每次活動(dòng)或每項(xiàng)工作需使用相關(guān)物品時(shí)，負(fù)責(zé)人要做好登記并簽名確認(rèn)，財(cái)物管理落實(shí)個(gè)人責(zé)任制。

4、在實(shí)驗(yàn)旅行社辦公室與高爾夫共同擁有的條件下，實(shí)驗(yàn)旅行社人員使用辦公室設(shè)置期間需注意公共財(cái)物的保護(hù)；非必要原因，不得擅自到高爾夫區(qū)域范圍內(nèi)活動(dòng)，不得擅自使用高爾夫器具，以及高爾夫辦公室所擁有的一切物品。

物品借還細(xì)則的要求和手續(xù)：

（1）借物時(shí)，須在借物前寫一份借物申請(qǐng)書（參照借用單樣本），經(jīng)人力資源部經(jīng)理或副經(jīng)理同意并簽署后方能借物；借物時(shí)，須在借物本上登記好日期、部門、物品內(nèi)容、用途、經(jīng)手人，并寫明歸還限期。

（2）歸還時(shí)，人力資源部負(fù)責(zé)人要確保所借物品沒有損壞，核對(duì)好借物資料，做好歸還登記。

（3）所借物品如有損壞，須照價(jià)賠償。

二、部門管理

（一）營業(yè)部是旅行社的窗口，是旅游體驗(yàn)的首站。

為規(guī)范營業(yè)部的服務(wù)行為，提升服務(wù)質(zhì)量，塑造康輝國際旅行社的品牌形象，給游客創(chuàng)造良好的旅游氛圍與環(huán)境，我們要營造舒心環(huán)境，提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，體現(xiàn)品牌形象，創(chuàng)造三贏價(jià)值。

（二）營業(yè)部環(huán)境

1、營業(yè)部的可進(jìn)入性好，交通便捷；

2、營業(yè)部內(nèi)外裝修統(tǒng)一運(yùn)用公司的形象識(shí)別系統(tǒng)，門外標(biāo)識(shí)醒目清爽；

3、在營業(yè)部顯著位置懸掛營業(yè)執(zhí)照、經(jīng)營許可證和游客投訴電話；

4、有條件的營業(yè)部設(shè)置接待區(qū)、咨詢區(qū)、休息區(qū)等不同功能區(qū)，保證空間環(huán)境的容量和舒適

5、服務(wù)場(chǎng)所干凈衛(wèi)生、整潔明亮：

6、宣傳資料及產(chǎn)品資料統(tǒng)一規(guī)劃，分類存放。各類宣傳資料和產(chǎn)品資料陳列有序，裝訂美觀，新穎大方，取閱方便。

7、服務(wù)臺(tái)面、桌面、地面的物品或資料擺放整齊，員工個(gè)人用品、環(huán)衛(wèi)保潔用品及備用資料等物品存放于客人視線以外的地方。

（三）語言規(guī)范

1、電話溝通時(shí)，如屬對(duì)方來電，鈴響三聲前必須接聽。讓游客聽出熱情和誠意。引導(dǎo)游客準(zhǔn)確說出需求后應(yīng)重復(fù)一次，得到客人確認(rèn)。通話中要有銷售意識(shí)，準(zhǔn)確了解客人的需要和聯(lián)系方式等基本信息，為后續(xù)服務(wù)創(chuàng)造條件。

2、辦理相關(guān)手續(xù)、收集證件資料時(shí)，盡可能使用清單方式的書面語言，一次性全面羅列，準(zhǔn)確提供，避免反復(fù)和爭(zhēng)執(zhí)。

3、接待客人時(shí)，使用普通話或民族語言進(jìn)行溝通交流。語速適中，語意明確，語氣誠懇。

（四）質(zhì)量控制

1、營業(yè)部的日常運(yùn)營與產(chǎn)品提供遵循《旅行社條例》及其實(shí)施細(xì)則的要求，嚴(yán)格按公司的《營業(yè)部管理辦法》執(zhí)行。

2、所有員工必須經(jīng)過培訓(xùn)，并在產(chǎn)品介紹、服務(wù)意識(shí)、服務(wù)規(guī)范、工作流程等方面考核過關(guān)后才能上崗。

3、服務(wù)過程中統(tǒng)一使用公司的標(biāo)準(zhǔn)化表格或文件。

4、填寫確認(rèn)單、合同、單據(jù)和發(fā)票時(shí)，應(yīng)表述完整、字跡清楚、準(zhǔn)備無誤，注意存檔。

篇7

一、指導(dǎo)思想

園區(qū)餐廳是園區(qū)工作人員的基本生活保障, 必須圍繞飲食安全、營養(yǎng)衛(wèi)生、方便大家的總體要求,以低額利潤、優(yōu)質(zhì)食品、熱情服務(wù)為標(biāo)準(zhǔn)，尊重員工的飲食習(xí)慣，遵守管理的有關(guān)規(guī)定，力求達(dá)到科學(xué)營養(yǎng)配餐,正規(guī)有序運(yùn)營，確保飲食衛(wèi)生安全，確保方便工作生活。

二、組織領(lǐng)導(dǎo)和人員組成：

1、成立餐廳管理領(lǐng)導(dǎo)小組：

組長：運(yùn)營主管； 副組長：財(cái)務(wù)1人、廚師1人；

小組成員：管委會(huì)1人、運(yùn)營1人、人資1人、項(xiàng)目1人、

領(lǐng)導(dǎo)小組的職責(zé)：負(fù)責(zé)對(duì)園區(qū)餐廳膳食質(zhì)量、飯菜數(shù)量、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、安全衛(wèi)生、制度落實(shí)、服務(wù)態(tài)度等進(jìn)行監(jiān)督管理，落實(shí)每周一次的餐廳衛(wèi)生和運(yùn)營秩序檢查；每月一次的廚師班子綜合考評(píng)；每季一次的季度分析講評(píng)會(huì)，做到發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決，確保餐廳運(yùn)營管理有條不紊。

2、建立廚師工作班子：園區(qū)餐廳前期保障就餐人數(shù)約為60人，據(jù)此，廚師工作班子暫定為四人。

管理員：1人（財(cái)務(wù)兼任）；

主 廚：1人

廚 工：2人

3、廚師班子人員職責(zé)分工：

餐廳管理員（財(cái)務(wù)兼任）——

1、負(fù)責(zé)主持園區(qū)餐廳的全面工作。關(guān)心員工生活，能聯(lián)系群眾，嚴(yán)格要求自己，處處起模范作用。

2、熟悉廚房和餐廳的全面工作，協(xié)同主廚制定每周菜譜，經(jīng)常調(diào)整食品搭配，公布每周食譜，嚴(yán)格食譜制度落實(shí)。

3、熟悉貨源情況，監(jiān)督采購計(jì)劃，把好貨物驗(yàn)收，抓好原材料的保管、做到物盡其用，減少浪費(fèi)，控制成本，防止出現(xiàn)漏洞，按標(biāo)準(zhǔn)讓就餐人員吃飽吃好。

4、主動(dòng)收集廚房、餐廳人員對(duì)改善伙食的建議，熱情接待投訴的員工，聽取他們的意見，及時(shí)提出改進(jìn)措施，不斷提高服務(wù)質(zhì)量。

5、組織及時(shí)補(bǔ)充各菜式、米飯、湯水工作，保證就餐人員在規(guī)定時(shí)間內(nèi)能獲得滿意的食品。

6、及時(shí)傳達(dá)上級(jí)的指示和意圖，聽取下屬工作匯報(bào)，嚴(yán)格員工考勤，做好所屬員工的培訓(xùn)、考評(píng)、調(diào)配工作，提高員工的素質(zhì)，調(diào)動(dòng)員工的積極性，解決存在的問題，定期向領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告和請(qǐng)示工作，。

7、經(jīng)常檢查食品衛(wèi)生、廚具衛(wèi)生、廚房衛(wèi)生、餐廳衛(wèi)生和員工個(gè)人衛(wèi)生，嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，抓好食品質(zhì)量，防止出現(xiàn)食品變質(zhì)和食物中毒。

8、帶領(lǐng)員工熱情待客，分菜做到公平公正，一視同仁，動(dòng)作迅速，為就餐人員提供良好的服務(wù)。

9、認(rèn)真做好就餐人員的劃卡、收費(fèi)工作，做到日清月結(jié)，按月向財(cái)務(wù)部申報(bào)餐費(fèi)。

10、負(fù)責(zé)日常加餐和宴請(qǐng)的具體安排，完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

主廚——

1、在運(yùn)營部領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)餐廳日常工作并協(xié)助管理員完成上級(jí)布置的任務(wù)。

2、當(dāng)好班長，嚴(yán)格要求自己，不謀私利，任勞任怨，處處起模范作用。

3、精通本職業(yè)務(wù)，負(fù)責(zé)食譜制定落實(shí)，調(diào)整食品搭配，每天要總結(jié)日常工作情況，遇到問題要及時(shí)向管理員和運(yùn)營主管匯報(bào)。

4、協(xié)助監(jiān)督食品采購，把好貨物驗(yàn)收，控制成本，抓好原材料的保管、做到物盡其用，減少浪費(fèi)。

5、抓好食品衛(wèi)生、廚具衛(wèi)生、廚房衛(wèi)生、餐廳衛(wèi)生，嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，抓好食品衛(wèi)生質(zhì)量，防止出現(xiàn)食品變質(zhì)和食品中素。

6、做好消防工作，每天下班之前要檢查每個(gè)開關(guān)是否完好、關(guān)閉，方可下班離開。

7、帶領(lǐng)員工熱情待客，分菜做到分量均勻，及時(shí)補(bǔ)充各菜式、米飯、湯水工作，動(dòng)作快捷，一視同仁，為就餐人員提供良好的服務(wù)。

8、完成主管領(lǐng)導(dǎo)和管理員布置的其他工作。

廚 工——

1、主廚的領(lǐng)導(dǎo)下，協(xié)助廚師完成菜式的出品等各項(xiàng)工作任務(wù)。

2、嚴(yán)格要求自己，不謀私利，任勞任怨。

3、熟悉本職業(yè)務(wù)，協(xié)助食譜落實(shí)、及制作。

4、控制能源，杜絕浪費(fèi)，做到物盡其用。

5、搞好食品衛(wèi)生、廚具衛(wèi)生、廚房衛(wèi)生、餐廳衛(wèi)生，嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，做好食品衛(wèi)生質(zhì)量。

6、每天要總結(jié)日常工作情況，遇到的問題要及時(shí)向領(lǐng)班匯報(bào)。

7、做好消防安全防范工作。

8、節(jié)能降耗，節(jié)約用水、用電，做到人離關(guān)燈。

9、及時(shí)補(bǔ)充各菜式、米飯、湯水工作，保證就餐人員在規(guī)定時(shí)間內(nèi)能獲得滿意的食品。

10、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)布置的其他工作。

三、運(yùn)營方式

園區(qū)餐廳采取自主經(jīng)營，自行采購，內(nèi)外兼承，獨(dú)立核算，薄利多銷，財(cái)務(wù)審結(jié)的運(yùn)營方式。經(jīng)營種類：

1、持平科目：中餐、晚餐

2、盈利科目：早餐、夜宵、加餐、宴席等。

四、費(fèi)用開支：

1、人工成本：固定工資：XX00+XX00+XX00=XXXXX元/月

2、原材料：煤氣、米、油、調(diào)味品

3、物料：蔬菜、肉、蛋

4、水電費(fèi)：——（ ）元/月

5、保安、保潔、廚師班子補(bǔ)助——（ ）元/月

合計(jì)：每月總成本控制——-（ ）元/月

五、伙食標(biāo)準(zhǔn)：

餐廳提供早、中、晚餐。

早餐標(biāo)準(zhǔn)為：面、包子、饅頭、菜、湯，最低按照4元標(biāo)準(zhǔn)。

中餐標(biāo)準(zhǔn)為：1葷菜2素菜1湯1水果，最低按照10元標(biāo)準(zhǔn)。

晚餐標(biāo)準(zhǔn)為：饃、面、米飯、菜、湯，最低按照6元標(biāo)準(zhǔn)，。

六、經(jīng)營目標(biāo)

1、切實(shí)保障現(xiàn)有員工的生活,并承接外來公司零散員工就餐，滿足單次50-60人就餐人的需求，收費(fèi)及菜譜（見附表1）。

2、滿足內(nèi)、外員工及單位包桌消費(fèi)或來料加工，收費(fèi)及菜譜（件附表2）。

3.就餐一律不收現(xiàn)金，固定用餐人員實(shí)行就餐卡充值（充值卡押金10元），由財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)；零散就餐人員按照消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)行微信支付，二維碼賬戶由財(cái)務(wù)部監(jiān)管。

4、采取自愿消費(fèi)的生活標(biāo)準(zhǔn),以滿足所有就餐人員的需求。收取的餐廳經(jīng)營管理費(fèi)用于餐廳修補(bǔ)、設(shè)備購買、原料采購、餐廳工作人員補(bǔ)助。

5、為了干凈、衛(wèi)生，所有固定人員餐具自備，餐后自洗，餐具自行保管（公司統(tǒng)一提供餐具柜）。

6、管理制度。員工餐廳的特殊性決定了經(jīng)營主體的低利回報(bào),管理者必須強(qiáng)化成本管理,向管理要效益。為有章可循，配套的食品衛(wèi)生、安全操作規(guī)程、各環(huán)節(jié)崗位責(zé)任制等管理制度,適用于公司員工餐廳。

七、餐廳管理

1、餐廳由公司運(yùn)營部統(tǒng)一管理；

2、餐廳管理領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)餐廳管理負(fù)全部責(zé)任；

3、餐廳運(yùn)營要做到伙食提前公示。制定一周菜譜，于每周一上午公布，飯菜品種要豐富營養(yǎng)，并努力提高烹調(diào)技術(shù)。

4、由廚師打餐，每個(gè)菜一勺，米飯、饅頭按量自取，盡量做到公平公正。

(一)餐廳人員及衛(wèi)生管理

1、餐廳工作人員分菜、打菜要公平、公正，使用文明語言，態(tài)度和藹可親、服務(wù)周到細(xì)致；

2、餐廳工作人員應(yīng)有良好的衛(wèi)生習(xí)慣:不得留長指甲、戴戒指上崗，工作時(shí)應(yīng)穿工作服、戴工作帽、佩戴透氣口罩，工作前應(yīng)用洗手液洗手；

3、進(jìn)入操作間前必須嚴(yán)格按規(guī)程進(jìn)行洗手消毒，由專人經(jīng)常對(duì)洗手的狀況和潔凈度，以及消毒的過程進(jìn)行檢查，所有員工不得佩帶各種飾品；

4、工服要保證勤洗勤換，保證無油漬、無污垢、平整、無缺扣、開線；工作帽與頭巾要保持清潔、平整，無油漬、無污垢、無開線；

5、所有員工每年至少進(jìn)行一次健康檢查，并取得健康證后方可上崗，必要時(shí)接受臨時(shí)抽檢；

6、嚴(yán)禁一切人員在操作間內(nèi)吃食物(質(zhì)檢員除外)、吸煙、隨地吐痰、亂扔廢棄物。保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取消除蒼蠅、老蟑螂和其它有害昆蟲及孳生條件的措施，與有毒、有害保持規(guī)定的距離。

7、餐飲用具使用前必須清洗、消毒，符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。消毒程序必 須堅(jiān)持“一洗、二清、三消毒”；

8、食品存放應(yīng)實(shí)行“四隔離”:生與熱隔離、成品與半成品隔離、食物與雜物隔離、海產(chǎn)品與肉類隔離；

9、餐廳工作人員如有事請(qǐng)假，必須另行人員安排頂崗，不得隨意停餐；如出現(xiàn)發(fā)燒、咳嗽、流行性感冒等有礙于衛(wèi)生的癥狀時(shí)，應(yīng)立即脫離工作崗位，找人頂崗；

10、廚房及其環(huán)境必須干凈、整潔，每餐清掃，保持整潔，每周徹底大掃除一次；

11、餐廳門窗、紗窗無灰塵、油垢，玻璃明亮；墻壁、屋頂經(jīng)常打掃，保持無蜘蛛網(wǎng)、無黑垢油污；

12、餐廳的灶臺(tái)、抽油煙機(jī)、工作臺(tái)、物品架等應(yīng)潔凈，無油垢和污垢、異味；

13、各種飲具、用具(大小塑料菜筐、盆)要放在固定位置，擺放整齊，清潔衛(wèi)生，呈現(xiàn)本色；

14、剩余的飯菜應(yīng)盡可能放置在冷藏柜里，但放置時(shí)間不能超過24小時(shí)；

15、餐廳采購的原材料必須新鮮，存放的環(huán)境應(yīng)通風(fēng)、干燥，避免霉變；

16、嚴(yán)禁使用過期或變質(zhì)的原材料和食品；

17、大宗物料(米、面、油、鹽、調(diào)料等)須從大型超市采購；

18、每餐菜品須留樣、備檢。

(二)采購管理

1、采購負(fù)責(zé)人應(yīng)對(duì)照一周菜譜或包桌餐計(jì)劃采購，不得隨意囤貨和多進(jìn)不易存放的食物；

2、定點(diǎn)供應(yīng)的原則。在保證食品質(zhì)量的前提下，對(duì)日常食品建立穩(wěn)定的供應(yīng)商，采購資金由公司財(cái)務(wù)部統(tǒng)一按4周/月進(jìn)行結(jié)算；

3、兩人采購的方式，公司管理人員或餐廳主廚負(fù)責(zé)驗(yàn)收的采驗(yàn)分離的原則，把關(guān)食用材料的質(zhì)量和數(shù)量，采購人員按各種物品的重量、數(shù)量及價(jià)格入庫，并填寫入庫單并簽名(一式三聯(lián)，餐廳、供應(yīng)商、公司財(cái)會(huì)各一聯(lián))，費(fèi)用按公司財(cái)務(wù)報(bào)銷流程審批支付貨款；

4、公開原則。做好成本核算，做到帳物相符，按月公布餐廳收支賬目，可在每月上旬公布上月的收支明細(xì)表，接受員工的監(jiān)督；

5、餐廳收支賬目要求清晰、準(zhǔn)確，日清月結(jié)，盡量做到薄利多銷。

(三)設(shè)備及安全管理

1、餐廳內(nèi)所配備的一切設(shè)備、餐具要均要登記在冊(cè)，納入公司固定資產(chǎn)管理；

2、放置的所有物品不得隨意搬動(dòng)、私自帶走或挪作它用。對(duì)無故損壞各類設(shè)備、餐具者，要照價(jià)賠償；

3、需要更換設(shè)備，應(yīng)由餐廳主管及廚師簽字按公司流程提出申請(qǐng)，對(duì)更換的舊設(shè)備，由公司行政、財(cái)務(wù)共同進(jìn)行殘值處理；

4、做好安全工作

(1)使用炊事械具或用具要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，防止機(jī)械操作事故發(fā)生；

(2)嚴(yán)禁隨帶無關(guān)人員進(jìn)入廚房、儲(chǔ)藏室；易燃、易爆物品要嚴(yán)格按規(guī)定放置，消防設(shè)施不準(zhǔn)隨意亂動(dòng)，杜絕各類意外事故的發(fā)生；

(3)餐廳工作人員下班前，要關(guān)好門窗，檢查各類電源開關(guān)、爐膛火情、燃?xì)忾_關(guān)、餐飲設(shè)備等；

(4)管理人員要經(jīng)常督促、檢查，切實(shí)做好防盜工作；

八、就餐及固定資產(chǎn)管理

一）、就餐管理

1、就餐的員工，必須遵守就餐時(shí)間:

(1)早餐:07:00---08:30

(2)午餐:11:30---12:30

(3)晚餐:17:30---18:30

①不得提前下班就餐。

②員工應(yīng)按序排隊(duì)打飯，不得擁擠，吵鬧，文明就餐；

③愛護(hù)公物，愛惜糧食，厲行節(jié)約，杜絕浪費(fèi)；

④禁止在指定就餐區(qū)域外的其它場(chǎng)所就餐；

⑤飯后自覺清理自己的衛(wèi)生，不亂倒殘羹；

二）、員工餐廳須加強(qiáng)固定資產(chǎn)、低值易耗品的管理。妥善保管和正常使用。低值易耗品由公司一次性配齊后、丟失，進(jìn)入餐廳成本；對(duì)新增的有關(guān)餐飲機(jī)具、大型設(shè)備、低值易耗品經(jīng)公司審核批準(zhǔn)購置的，進(jìn)入公司費(fèi)用。

九、接待用餐

內(nèi)部或外來人員的接待用餐，提前到運(yùn)營部備案，填寫《就餐申請(qǐng)單》，由餐廳工作人員根據(jù)《就餐申請(qǐng)單》安排就餐，財(cái)務(wù)安排結(jié)算，下班時(shí)間就餐后和廚師結(jié)算，由廚師在正常上班時(shí)間和財(cái)務(wù)部對(duì)接。

十、結(jié)算方式

1、飯卡刷卡

(1)采用定額消費(fèi)，每餐刷卡記錄次數(shù)，每月底統(tǒng)計(jì)刷卡次數(shù)進(jìn)行核算；

(2)外來人員:零散、外來就餐人員按照消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)行微信支付，二維碼賬戶由財(cái)務(wù)部監(jiān)管，財(cái)務(wù)每周結(jié)算一次。

十一、餐廳人員服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)

1、嚴(yán)格遵守公司的一切規(guī)章制度，按時(shí)上下班，遇事要請(qǐng)(銷)假，堅(jiān)守工作崗位，服從組織安排；

2、講究職業(yè)道德，做到熱愛本職、認(rèn)真負(fù)責(zé)、文明服務(wù)、主動(dòng)熱情、態(tài)度和藹、禮貌待人；

3、保持儀表整潔，注重個(gè)人衛(wèi)生，做到勤洗手、剪指甲，勤換、勤洗工作服，工作時(shí)要穿工作服，戴工作帽，不戴手飾，不在廚房工作間內(nèi)吸煙；

4、嚴(yán)格按照預(yù)定菜譜執(zhí)行，飯菜不重復(fù)，要講究色、味、形，為就餐人員提供衛(wèi)生且營養(yǎng)的膳食；

5、保證在規(guī)定的時(shí)間開餐，并做到保熱、保鮮；

6、按要求刷卡供餐，不擅自收取現(xiàn)金（除下班后對(duì)外接待）；

7、愛護(hù)公物，按規(guī)范合理使用餐廳設(shè)備設(shè)施，并定期進(jìn)行保養(yǎng)；8、履行節(jié)約，提高節(jié)約意識(shí)，不浪費(fèi)水、電、氣等；

9、爭(zhēng)當(dāng)文明員工，不得將包、袋帶進(jìn)餐廳，不準(zhǔn)私自拿走餐廳的用具和食物；

10、加強(qiáng)餐廳安全工作，上、下班時(shí)要檢查各類電源、開關(guān)、設(shè)備及門窗關(guān)鎖情況，做好防火、防盜工作。

十二、餐廳操作服務(wù)規(guī)范

1、餐廳主食間操作規(guī)范

①按涼量計(jì)劃所需米面的出庫量準(zhǔn)確提取，確保無浪費(fèi)；

②每天下午做好第二日所用大宗物料的檢查工作，若發(fā)現(xiàn)有發(fā)霉、變質(zhì)、過期的物料及時(shí)上報(bào)；

③飯菜內(nèi)不得出現(xiàn)玻璃、釘子、沙子、頭發(fā)、蟲子等雜物，米飯不得夾生；

④主食間的工具、用具、機(jī)器設(shè)備，每天工作完畢后用250PPM消毒水噴灑消毒，保持清潔衛(wèi)生，碼放整齊，不得有異味，更不可發(fā)生霉變；

⑤保持主食間地面、墻面、玻璃、垃圾桶、排煙罩的清潔衛(wèi)生；

⑥安全生產(chǎn)，正確使用機(jī)器設(shè)備，蒸車及時(shí)加水。

2、餐廳蔬菜切配間操作規(guī)范

①安全生產(chǎn)，正確使用切菜設(shè)備，工作中菜刀不得對(duì)人，不得開

玩笑、打鬧；

②用料前必須檢查是否有腐爛，變質(zhì)的原材料；

③購回的原材料必須保持通風(fēng)良好，并且把原材料碼放整齊隔墻離地；

④摘選各種蔬菜時(shí)，不得帶有菜葉、菜根、繩子、蟲子、頭發(fā)及其它雜物；

⑤清洗蔬菜時(shí)，必須清洗四次，清洗時(shí)發(fā)現(xiàn)有異物時(shí)應(yīng)及時(shí)摘出；

⑥切配時(shí)，要求將蔬菜切得均勻整齊，大小統(tǒng)一，搭配合理。在切配過程中，保持案板、地面的衛(wèi)生，及時(shí)清理；

⑦將切洗好的蔬菜上架或入保鮮庫，碼放整齊，保持通風(fēng)良好；

⑧切完菜后，將刀、菜墩整理干凈，統(tǒng)一碼放，同時(shí)將切配間

的地面、墻面、玻璃、案板、水池、切菜設(shè)備清洗干凈；

⑨要做到先洗后切，碼放整齊，當(dāng)天用菜當(dāng)天切；

⑩切配間工具、用具每日切配工作完畢后刀礅應(yīng)洗刷干凈；

⑪每日工做完畢后用消毒水對(duì)工作區(qū)域噴灑消毒。

3、餐廳庫房及庫房管理員管理規(guī)范

①餐廳庫房管理：貨到時(shí)要根據(jù)訂單上的數(shù)量、規(guī)格、單價(jià)檢查來貨的數(shù)量、規(guī)格、質(zhì)量、保質(zhì)期等是否符合收貨標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)把檢驗(yàn)關(guān)，杜絕一切不符質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的貨物入庫。

②庫房管理員負(fù)責(zé)對(duì)經(jīng)過檢驗(yàn)合格的物資按指定位置入庫，核實(shí)

后登記入帳；

③庫房管理員負(fù)責(zé)對(duì)物資實(shí)行分區(qū)分類管理，根據(jù)不同物資的性能、品種、型號(hào)、用途、包裝等特點(diǎn)和倉庫條件進(jìn)行擺放，對(duì)各類物資及時(shí)制作標(biāo)識(shí)；

④對(duì)出庫物資如實(shí)填寫《物資出庫單》，并及時(shí)登帳；

⑤負(fù)責(zé)對(duì)倉庫內(nèi)的式具、器具定期維護(hù)，對(duì)于借出之工具、器具，在入庫前進(jìn)行檢驗(yàn)，確認(rèn)無損后方可入庫；

⑥加強(qiáng)對(duì)庫存物資的管理，落實(shí)防火措施及衛(wèi)生規(guī)范，保證庫存物品的完好無損、存放合理、整齊美觀；

⑦嚴(yán)禁無關(guān)人員入內(nèi)，不得寄存私人物品，嚴(yán)格執(zhí)行庫房安全制度，保證庫房內(nèi)各種物資的安全；

⑧庫房管理員負(fù)責(zé)保持倉庫環(huán)境的溫、濕度，并做好清潔工作；

⑨負(fù)責(zé)每月25日協(xié)助財(cái)務(wù)管理人員對(duì)庫存物資進(jìn)行盤點(diǎn)，做到物卡相符；

⑩負(fù)責(zé)每月25日前統(tǒng)計(jì)當(dāng)月物資使用情況，并申報(bào)下月所需材料；

⑪對(duì)物品使用過程經(jīng)確認(rèn)存在質(zhì)量問題，應(yīng)及時(shí)提出退貨處理意見。

4、餐廳食品衛(wèi)生規(guī)范

①嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行管理,保證所購進(jìn)主、副食品及調(diào)料的衛(wèi)生質(zhì)量；

②允許監(jiān)管小組在任何時(shí)間對(duì)廚房及相關(guān)工作區(qū)域、食品進(jìn)行檢查；

③為保證飯菜質(zhì)量，每餐將采取食品留樣制度(保存48小時(shí))。 4④用餐員工有食物中毒癥狀:如腹瀉、嘔吐、頭暈等信息時(shí)，應(yīng)

迅速將患者送往醫(yī)院,做嘔吐物、糞便的留樣化驗(yàn),以確診病情的病因。立即停止廚房餐具和現(xiàn)場(chǎng)所有食品的使用,封存所有食品以待檢查,并迅速從其它渠道調(diào)集成品快餐,保證正常供餐。

5、餐廳切配間、副食間、主食間、庫房衛(wèi)生規(guī)范

①要保持地面無積水、雜物、油跡、污漬、光潔明亮，在工作中應(yīng)隨時(shí)對(duì)掉到地上的菜葉進(jìn)行清掃，保證動(dòng)態(tài)衛(wèi)生符合要求,墻面無塵土、無死角；

②對(duì)于窗戶、門、門簾應(yīng)定期清潔保持干凈無塵土、污漬，玻璃明亮；

③有地溝的地方地溝應(yīng)蓋好地溝蓋，內(nèi)壁無油垢、油跡、雜物，及時(shí)清潔并保持排水暢通；

④對(duì)頂棚應(yīng)做到無塵土、無蜘蛛網(wǎng)、無死角；燈具要保持其清潔無塵土、無油跡能正常使用，如發(fā)現(xiàn)燈具不亮或燈光變小等情況，應(yīng)及時(shí)報(bào)告有關(guān)部門進(jìn)行修理；

⑤滅蠅燈應(yīng)隨時(shí)檢查工作是否正常，如燈管出現(xiàn)異?，F(xiàn)象，應(yīng)報(bào)有關(guān)人員進(jìn)行及時(shí)修理，滅蠅燈應(yīng)定期清理，使其外表無塵土、無污漬，滅蠅條應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況及時(shí)進(jìn)行更換，并做相應(yīng)記錄；

⑥貨架、地架要保持清潔干凈，物品碼放要整齊；

⑦切菜機(jī)、切肉機(jī)、攪餡機(jī)等設(shè)備應(yīng)由專人負(fù)責(zé)隨時(shí)清潔，保證其表面光亮干凈、無油漬、污物，在使用過程中隨時(shí)觀察其工作狀態(tài)是否正常，如發(fā)現(xiàn)不正常情況及時(shí)進(jìn)行修理；

⑧洗滌池、解凍池應(yīng)按規(guī)定使用，不能混用，隨時(shí)保持其里外潔凈、無殘?jiān)o油垢，光亮整潔；

⑨菜筐、肉箱子應(yīng)及時(shí)清洗消毒，保證其無污垢、殘?jiān)澳喙?，肉菜容器?yīng)分開使用，定期由專人進(jìn)行徹底消毒，并做相應(yīng)記錄；

⑩手使工具如:刀、菜墩、肉墩、手布等，用完后應(yīng)及時(shí)清洗消毒，保證其無銹、無霉變、無異味，擺放到指定位置，菜墩、肉墩應(yīng)立起存放，在使用前應(yīng)再次檢查衛(wèi)生是否合格，定其由專人進(jìn)行徹底消毒，并做好相關(guān)記錄；

⑪操作臺(tái)應(yīng)隨時(shí)保持其光亮整潔，無污垢、殘?jiān)澳喙福?/p>

⑫垃圾桶在使用中應(yīng)保持外壁、桶蓋潔凈無污垢，用后內(nèi)外洗刷干凈，桶中的廢棄物不得積壓時(shí)間過長，不暴漏、不遺灑，及時(shí)清理，桶蓋要隨時(shí)蓋好；

⑬保潔用品如:拖把、掃帚、簸箕、地刮子、抹布等應(yīng)及時(shí)清洗消毒，保證其無污物、無油跡、無異味，整齊碼放到指定位置。

⑥庫房各類賬本應(yīng)與其它物品分開，整齊碼放，其表面應(yīng)無塵土、無雜物、清晰、準(zhǔn)確；

⑦庫房所有入庫物品的外包裝，應(yīng)在符合要求的情況下方可入庫；

6、餐廳衛(wèi)生規(guī)范

①天花板、燈口無塵、無污跡、無蜘蛛網(wǎng)、無吊塵；

②門窗玻璃清晰明亮；墻壁、掛畫無污跡、浮塵；

③地面無積水、油垢、紙屑、牙簽、煙頭等雜物；

④餐臺(tái)干凈無油跡、餐凳橫梁干凈無塵；

篇8

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：大家好!

20XX年在集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在宋董事長和總經(jīng)理的帶動(dòng)下，在全體員工的支持幫助下，我認(rèn)真履行副總的工作職責(zé)，切實(shí)發(fā)揮參謀助手的作用，認(rèn)真協(xié)助分管的物業(yè)、場(chǎng)館統(tǒng)籌、場(chǎng)館運(yùn)營、技保、安保等部門，圓滿完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。20XX年已經(jīng)過去，一年的學(xué)習(xí)、工作，時(shí)間并不算太長，但我得到大家的幫助實(shí)在是太多，相比之下自己所付出的實(shí)在太少，深感汗顏。近1年來在公司領(lǐng)導(dǎo)的信任和同事的關(guān)心、幫助下，使我很快的適應(yīng)了新的工作崗位，完成了從原來所熟悉的房地產(chǎn)開發(fā)領(lǐng)域向會(huì)展管理領(lǐng)域過渡的過程。

現(xiàn)就20XX年任職情況述職如下：

1、我所主管的物業(yè)管理有限公司從籌備成立逐步進(jìn)入到正常運(yùn)作，這中間同時(shí)走過了從籌備時(shí)的單槍匹馬到如今的陣容漸齊，其間的探索、教訓(xùn)、經(jīng)驗(yàn)、收獲頗多，為今后的進(jìn)一步發(fā)展打下了基礎(chǔ)。

2、主管的技術(shù)保障部，從運(yùn)作中對(duì)部門人員結(jié)構(gòu)、各項(xiàng)制度、流程進(jìn)行了不斷完善，基本確定了部門的整體框架，為明年部門上一個(gè)新的臺(tái)階打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ);技術(shù)保障部在工作中堅(jiān)持任勞任怨，圍繞科學(xué)降耗大做文章，較好地完成了保障場(chǎng)館和2期常年館及寫字樓的供電供水等任務(wù)。

3、主管的統(tǒng)籌部主要負(fù)責(zé)展會(huì)統(tǒng)籌工作，在工作中我們著眼于做精、做細(xì)，共完成19個(gè)展會(huì)的統(tǒng)籌工作，無重大統(tǒng)籌事故發(fā)生。細(xì)化統(tǒng)籌工作，為客戶提供合理化方案，確保每個(gè)專項(xiàng)服務(wù)做細(xì)、做精，責(zé)任到人。秉持認(rèn)真負(fù)責(zé)、全心服務(wù)的宗旨，經(jīng)常加班加點(diǎn)超負(fù)荷工作，確保了展會(huì)的順利召開。憑借細(xì)致周到、迅捷的服務(wù)，贏得了客戶廣泛好評(píng)，在業(yè)界樹立了良好的口碑，客戶回簽率超過90%，20XX年簽約展會(huì)數(shù)、簽約面積和簽約額與20XX年相比分別遞增了73%、100%和53%。

4、經(jīng)過近一年的摸索，營銷部門已初步建立了一套用于博覽館營銷工作的營銷工作流程、管理辦法、銷售工具，統(tǒng)籌流程及模版。形成總結(jié)問題，提高自己的周例會(huì)制度，及時(shí)分享每個(gè)展的經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn)，及時(shí)找出解決問題的辦法，調(diào)整策略及流程，不斷地提高服務(wù)質(zhì)量。

5、場(chǎng)館運(yùn)營部門，在展會(huì)量較大人員不足的情況下，在每個(gè)展會(huì)的運(yùn)營工作中，基本上是全部門運(yùn)作，工作強(qiáng)度和工作壓力較大，全年部門個(gè)人平均加班天數(shù)累計(jì)25天(不含夜間加班)明年將要承接近30多個(gè)展會(huì)，建議及時(shí)補(bǔ)充人員編制，解決問題。

6、產(chǎn)品開發(fā)效率有待提高。展覽和會(huì)議產(chǎn)品設(shè)計(jì)開發(fā)效率較慢，未能及時(shí)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行充分的認(rèn)識(shí)和開發(fā)，導(dǎo)致產(chǎn)品開發(fā)工作存在滯后現(xiàn)象。今年將通過有效地分工，明確計(jì)劃性，計(jì)劃落實(shí)到人，努力完成產(chǎn)品開發(fā)項(xiàng)目。

7、安保部加強(qiáng)培訓(xùn)和制度建設(shè)，嚴(yán)格管理，全年沒有發(fā)生消防和治安事故。

按照班子分工負(fù)責(zé)制，我主要分管以上提到的物業(yè)、場(chǎng)館運(yùn)營、場(chǎng)館統(tǒng)籌、技保、安保部門的工作。一年多來，在日常工作中，我努力當(dāng)好配角，演好主角，當(dāng)好總經(jīng)理的助手。嚴(yán)格按照管理的程序，履行好分管的工作。以扎實(shí)勤政的工作作風(fēng)和效能建設(shè)為契機(jī)，用科學(xué)發(fā)展觀，竭盡全力為經(jīng)營，圓滿完成了集團(tuán)給我們下達(dá)的目標(biāo)任務(wù)，工作取得了一定的成績。在工作中，能堅(jiān)持政治理論學(xué)習(xí)，事業(yè)心和責(zé)任心強(qiáng)，具備職業(yè)經(jīng)理人的素質(zhì)要求;公道正派、寬以待人。對(duì)工作目標(biāo)明確、具有協(xié)作精神、與班子成員和部門同事具有很好的溝通;愛崗敬業(yè)、全年全勤;完成主管和分管工作，質(zhì)量和效率高。嚴(yán)于律己、清政廉潔、無利用職務(wù)謀取不正當(dāng)利益的行為。

在工作中，還存在著很多不足。

1、對(duì)公司的各業(yè)務(wù)模塊的配合還缺乏經(jīng)驗(yàn)支持，尤其是對(duì)場(chǎng)館管理方面。

2、工作中還存在著畏難情緒，有時(shí)候有思想動(dòng)搖。

3、工作中的主動(dòng)性和積極性還不夠，以后要用更多的精力和更多的時(shí)間投入在工作中。

20XX年，對(duì)我的工作來說面臨著更多和更大的困難，在會(huì)展發(fā)展受到經(jīng)濟(jì)發(fā)展及政策影響的情況下，我們要簽約3600萬和30場(chǎng)展會(huì)的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)的考核及物業(yè)公司面臨更正規(guī)更高水準(zhǔn)提升等問題。所有的工作都要我和我的同仁用更高的熱情和更認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度完成計(jì)劃任務(wù)。我一定要繼續(xù)發(fā)揚(yáng)艱苦奮斗、兢兢業(yè)業(yè)的工作作風(fēng)，為公司的健康穩(wěn)定發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。

物業(yè)經(jīng)理個(gè)人述職報(bào)告篇【二】

各位尊敬的集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)：

20XX年，XX物業(yè)在集團(tuán)公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下，緊緊圍繞集團(tuán)公司下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)營任務(wù)指標(biāo)，集思廣益，群策群力，在全體員工的共同努力下，開創(chuàng)了XX物業(yè)持續(xù)穩(wěn)定、健康發(fā)展的新局面。預(yù)計(jì)20XX年?duì)I業(yè)收入XXX萬，完成集團(tuán)下達(dá)指標(biāo)的XX%。完成利潤總額270萬元，完成集團(tuán)下達(dá)指標(biāo)的100%。現(xiàn)就本人20XX年度的主要工作述職如下，請(qǐng)予審議：

一、率先垂范，以身作責(zé)，加強(qiáng)自身作風(fēng)建設(shè)作為物業(yè)公司的支部書記和總經(jīng)理，我清楚的認(rèn)識(shí)到自己所肩負(fù)的各項(xiàng)工作職責(zé)和義務(wù)，深知帶領(lǐng)全體員工實(shí)現(xiàn)企業(yè)和員工持續(xù)長遠(yuǎn)的發(fā)展，做好國有資產(chǎn)保值增值，責(zé)任重大。

廉潔自律是對(duì)黨員干部最起碼的要求，一年來，作為物業(yè)公司的帶頭人，我能牢記責(zé)任，在千頭萬緒的實(shí)際工作中，時(shí)刻繃緊廉政建設(shè)這根弦，始終把廉潔自律、糾正不正之風(fēng)當(dāng)作大事來抓，從嚴(yán)要求自已。在生活上勤儉節(jié)約，能遠(yuǎn)離享樂主義思想，能抑制奢靡之風(fēng)，自覺抵制不健康思想和價(jià)值觀的影響。

在過去一年里，我們對(duì)公司的重大經(jīng)營決策、重大項(xiàng)目安排、大額資金運(yùn)作、項(xiàng)目招投標(biāo)等事項(xiàng)，嚴(yán)格遵循公平、公正、公開的原則，采取班子成員集體討論、保證了決策的科學(xué)化、民主化。

二、20XX年度主要工作回顧

(一)推行目標(biāo)責(zé)任制，明確各級(jí)責(zé)任，促進(jìn)企業(yè)健康發(fā)展

年初，我在與經(jīng)營班子成員達(dá)成共識(shí)的前提下，將集團(tuán)下達(dá)的總體目標(biāo)進(jìn)行有效分解，代表公司與項(xiàng)目主任分別簽訂《項(xiàng)目經(jīng)理目標(biāo)管理責(zé)任書》。公司總部從組織、計(jì)劃、分工、推進(jìn)和考評(píng)五個(gè)環(huán)節(jié)入手，細(xì)化指標(biāo)，明確責(zé)任，強(qiáng)化督辦，嚴(yán)格考評(píng)，使目標(biāo)責(zé)任制真正落到實(shí)處。

(二)創(chuàng)新求變，全面開發(fā)顧問項(xiàng)目，調(diào)整收入結(jié)構(gòu)

20XX年，公司繼續(xù)致力于改善收入結(jié)構(gòu)和盈利模式，極力拓展高回報(bào)的顧問項(xiàng)目，成功簽下了XXXXXX等顧問項(xiàng)目，增加年度收入近百萬元。其中更以XXXX項(xiàng)目為基點(diǎn)，派出精兵強(qiáng)將，打造優(yōu)質(zhì)顧問團(tuán)隊(duì)，形成品牌效應(yīng)后順勢(shì)而為，陸續(xù)拿下XXXXX等顧問項(xiàng)目，在顧問項(xiàng)目市場(chǎng)的開拓上打了一場(chǎng)漂亮的攻堅(jiān)戰(zhàn)。

(三)務(wù)實(shí)求真，深耕業(yè)主資源，切實(shí)推行多種經(jīng)營

隨著業(yè)主對(duì)物業(yè)服務(wù)社會(huì)化、專業(yè)化需求的增強(qiáng)，為物業(yè)管理的多種經(jīng)營提供了無限商機(jī)，生活超市、食堂、接待中心(招待所)等都可成為我們的創(chuàng)收點(diǎn)和盈利點(diǎn)。XX物業(yè)服務(wù)的業(yè)主潛在需求市場(chǎng)大有潛力可挖。20XX年，除了鼓勵(lì)電梯服務(wù)中心、綠化養(yǎng)護(hù)中心對(duì)外承接業(yè)務(wù)創(chuàng)收外，各項(xiàng)目也著力為業(yè)主提供會(huì)議服務(wù)、花卉采購、洗衣服務(wù)等延伸服務(wù)，與XXXX等單位展開的合作并也取得了一定成效。

(四)完善流程，改革考評(píng)方式，促服務(wù)質(zhì)量提升

物業(yè)公司的一事一物皆品質(zhì)，一舉一動(dòng)皆服務(wù)，服務(wù)品質(zhì)是物業(yè)管理企業(yè)的生命線。20XX年，公司重新制定了前期介入工作流程、營銷會(huì)所服務(wù)流程、送餐服務(wù)流程等一系列服務(wù)體系規(guī)程，使之更具有實(shí)操性和指導(dǎo)性。我還親自帶領(lǐng)副總經(jīng)理、部門經(jīng)理，參與項(xiàng)目的交叉考評(píng)和夜間查崗。通過對(duì)各服務(wù)處的保安、保潔、綠化及客服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行交叉考評(píng)，一方面使項(xiàng)目之間的聯(lián)系更為緊密;另一方面在檢查中尋找各項(xiàng)目值得學(xué)習(xí)借鑒的優(yōu)點(diǎn)、亮點(diǎn)，同時(shí)也提出不足之處，對(duì)各項(xiàng)目負(fù)責(zé)人觸動(dòng)較大，取得了較好的效果。

三、存在的主要問題管理方面存在的問題：

目前，由于項(xiàng)目發(fā)展過快，中層管理人員出現(xiàn)斷層，特別是顧問項(xiàng)目需要的通才、全才特別匱乏，應(yīng)當(dāng)引起重視。我們?cè)诤芏喾矫孢€處于經(jīng)驗(yàn)管理階段，距離管理精細(xì)化、效益化還有一定的差距。如：

1)在品質(zhì)管理方面，質(zhì)量管理體系與實(shí)踐的不適用導(dǎo)致運(yùn)行文件與執(zhí)行脫節(jié)，制度都掛在墻上，說在嘴上，就是落實(shí)不到行動(dòng)上。品質(zhì)管理流于形式，加上管理人員水平參差不齊，部分項(xiàng)目品質(zhì)自檢意識(shí)淡薄、服務(wù)被動(dòng)，造成品質(zhì)下滑。

2)多種經(jīng)營和全員營銷機(jī)制雖已開始推行，但目前收效并不明顯，員工的積極性未能充分調(diào)動(dòng)起來，相關(guān)業(yè)務(wù)種類、激勵(lì)機(jī)制均有進(jìn)一步探索和完善的空間。

四、20XX年的工作計(jì)劃

(一)收入拓展方面

1、進(jìn)一步提升項(xiàng)目的物業(yè)管理服務(wù)質(zhì)量，不斷提高業(yè)主對(duì)物業(yè)服務(wù)的滿意度，同時(shí)公司也將加強(qiáng)與業(yè)主單位的溝通，爭(zhēng)取上調(diào)部分項(xiàng)目的物業(yè)管理費(fèi)。

2、依托XX品牌，以XXXX為中心，大力拓展物業(yè)管理項(xiàng)目、食堂餐飲服務(wù)項(xiàng)目及物業(yè)顧問服務(wù)項(xiàng)目;顧問管理工作也要敢于創(chuàng)新，搭建在線式顧問工作平臺(tái)，完善、改進(jìn)顧問項(xiàng)目的作業(yè)流程，建立科學(xué)的運(yùn)作體系，通過任職資格認(rèn)證、在崗培訓(xùn)，通過顧問工作指引、項(xiàng)目任務(wù)書、顧問報(bào)告專家組現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)等形式，提高顧問項(xiàng)目品質(zhì)受控性。

(二)品質(zhì)管理方面

1、簡(jiǎn)化和修訂公司層面的運(yùn)行文件，通過完善和細(xì)化項(xiàng)目工作文件，使服務(wù)流程化、標(biāo)準(zhǔn)化。

篇9

[中圖分類號(hào)]F712 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A [文章編號(hào)]1005-6432（2012）44-0016-02

鐘點(diǎn)服務(wù)是家政服務(wù)的重要類別，由于企業(yè)采取的管理制度缺失，造成此項(xiàng)業(yè)務(wù)未能得到全面的拓展。從行業(yè)可持續(xù)發(fā)展角度考慮，應(yīng)結(jié)合業(yè)務(wù)執(zhí)行存在的具體問題，提出提高鐘點(diǎn)服務(wù)質(zhì)量的先進(jìn)決策。

1 鐘點(diǎn)服務(wù)的類別

家政服務(wù)是指將部分家庭事務(wù)社會(huì)化、職業(yè)化，由社會(huì)專業(yè)機(jī)構(gòu)、社區(qū)機(jī)構(gòu)、非營利組織、家政服務(wù)公司和專業(yè)家政服務(wù)人員來承擔(dān)，幫助家庭與社會(huì)互動(dòng)，構(gòu)建家庭規(guī)范，提高家庭生活質(zhì)量，以此促進(jìn)整個(gè)社會(huì)的發(fā)展。社會(huì)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，推動(dòng)了人們生活消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，家政服務(wù)行業(yè)成為市場(chǎng)上興起的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。雖然家政行業(yè)在我國起步的時(shí)間較晚，但近年來依舊取得了良好的發(fā)展成績。不僅在服務(wù)業(yè)務(wù)上實(shí)現(xiàn)了創(chuàng)新改革，也在服務(wù)方式上進(jìn)行了轉(zhuǎn)變。

鐘點(diǎn)服務(wù)是家政服務(wù)的一個(gè)特色項(xiàng)目，不僅具有了行業(yè)服務(wù)的特性，也為客戶提供了豐富的服務(wù)內(nèi)容。一般情況下，鐘點(diǎn)服務(wù)分為兩大類：一是以小時(shí)計(jì)算費(fèi)用的臨時(shí)性家庭服務(wù)用工；二是以小時(shí)/日定時(shí)定人的包月家庭服務(wù)用工。臨時(shí)用工隨叫隨到，但不定位到某一個(gè)服務(wù)鐘點(diǎn)工，包月鐘點(diǎn)工是定時(shí)、定點(diǎn)、定人的固定服務(wù)工。從服務(wù)工工資計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)來說，包月的鐘點(diǎn)工工資要實(shí)惠一些。

2 鐘點(diǎn)服務(wù)的幾大特點(diǎn)

2.1 創(chuàng)新性

傳統(tǒng)企業(yè)固定工作模式的標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間為8小時(shí)，員工所得勞動(dòng)收入也是按照8小時(shí)工作日進(jìn)行計(jì)算，以此來衡量某個(gè)員工的工作績效。先進(jìn)經(jīng)濟(jì)理論指導(dǎo)下，鐘點(diǎn)工服務(wù)開始形成了一種新的勞資方式，以1小時(shí)工作情況為衡量對(duì)象，判斷服務(wù)人員是否作出了對(duì)應(yīng)的工作成果，經(jīng)考察合格支付相應(yīng)的收入薪資。勞動(dòng)時(shí)間方面的重新調(diào)整，使鐘點(diǎn)服務(wù)成為創(chuàng)新型工作模式，帶動(dòng)了行業(yè)運(yùn)營方式的優(yōu)化。

2.2 產(chǎn)業(yè)性

從產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)角度靠，家政服務(wù)是服務(wù)行業(yè)發(fā)展的新內(nèi)容，其改變了傳統(tǒng)行業(yè)的固定生產(chǎn)、固定經(jīng)營、固定員工的方式，推動(dòng)著一批新型產(chǎn)業(yè)的出現(xiàn)。鐘點(diǎn)服務(wù)作為服務(wù)業(yè)的主要業(yè)務(wù)內(nèi)容，其服務(wù)質(zhì)量關(guān)系著整個(gè)產(chǎn)業(yè)的規(guī)劃發(fā)展，也影響了其他相關(guān)項(xiàng)目的營運(yùn)。如鐘點(diǎn)服務(wù)質(zhì)量好壞，影響了家政服務(wù)的發(fā)展水平，關(guān)系著整條服務(wù)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的營運(yùn)方向，這些都是鐘點(diǎn)服務(wù)產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)的表現(xiàn)。

3 鐘點(diǎn)服務(wù)面臨的各種問題

國民經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)保持了良好的發(fā)展趨勢(shì)，促進(jìn)了公民經(jīng)濟(jì)收益水平的提升，經(jīng)濟(jì)條件改善使得人們對(duì)于日常生活質(zhì)量的要求更加嚴(yán)格。早期產(chǎn)業(yè)運(yùn)營以滿足人們的物質(zhì)需求為主要對(duì)象，這些行業(yè)均屬于最基本的生活需求。伴隨著企業(yè)經(jīng)營理念的積極轉(zhuǎn)變，服務(wù)行業(yè)形成了諸多新穎的營運(yùn)模式，以家政服務(wù)為代表的行業(yè)獲取了良好的發(fā)展成就。鐘點(diǎn)服務(wù)促進(jìn)了家政服務(wù)項(xiàng)目的創(chuàng)新調(diào)整，為客戶提供了更多的項(xiàng)目內(nèi)容。但是，由于經(jīng)營者對(duì)家政服務(wù)調(diào)控不當(dāng)，導(dǎo)致其實(shí)際經(jīng)營還面臨著明顯的問題。

3.1 質(zhì)量問題

服務(wù)質(zhì)量是決定家政行業(yè)可持續(xù)發(fā)展的核心因素，若服務(wù)質(zhì)量達(dá)不到預(yù)期的標(biāo)準(zhǔn)則難以讓客戶滿意，這對(duì)于家政行業(yè)的正常營運(yùn)都是極為不利的。從鐘點(diǎn)服務(wù)的實(shí)際情況來看，許多鐘點(diǎn)服務(wù)業(yè)務(wù)都存在質(zhì)量方面的問題，不僅引起了服務(wù)客戶的強(qiáng)烈不滿，甚至激發(fā)了客戶與企業(yè)之間的矛盾。如鐘點(diǎn)工沒有按照規(guī)定時(shí)間提供服務(wù)，或者在服務(wù)內(nèi)容上與合同條款的規(guī)定不一致，從而影響了整個(gè)家政公司的信譽(yù)形象。若服務(wù)質(zhì)量不達(dá)標(biāo)，勢(shì)必危害了企業(yè)正常的營運(yùn)收益。

3.2 技術(shù)問題

日常生活中涉及多項(xiàng)服務(wù)內(nèi)容，重點(diǎn)服務(wù)的對(duì)象也多種多樣，從多個(gè)方面為客戶提供了最優(yōu)質(zhì)、最周到的服務(wù)。鐘點(diǎn)服務(wù)并非簡(jiǎn)單的生活打理，其也涉及許多技術(shù)性的業(yè)務(wù)，需要對(duì)鐘點(diǎn)工的個(gè)人技術(shù)水平進(jìn)行嚴(yán)格的考察。受到多方面條件的影響，鐘點(diǎn)服務(wù)面臨著較多的技術(shù)問題。以水電維修服務(wù)為例，鐘點(diǎn)工個(gè)人技術(shù)能力不足，遇到復(fù)雜性的服務(wù)難題無法正常地解決，少數(shù)鐘點(diǎn)工憑借個(gè)人經(jīng)驗(yàn)改裝水電設(shè)施，造成應(yīng)用設(shè)施的破壞而無法正常發(fā)揮其功能。

3.3 收益問題

鐘點(diǎn)服務(wù)屬于臨時(shí)性的家政服務(wù)，雖然是按照1小時(shí)工作支付相應(yīng)的報(bào)酬，但這種臨時(shí)性也使得鐘點(diǎn)服務(wù)收入呈現(xiàn)了不穩(wěn)定的趨勢(shì)。具有相應(yīng)規(guī)模的家政公司，其聘用的鐘點(diǎn)工人員數(shù)量較多，保證每一位員工正常收益是維持人力資源穩(wěn)定的重要條件。由于服務(wù)業(yè)務(wù)量有限，而在職鐘點(diǎn)工的人數(shù)較多，整體經(jīng)濟(jì)收益難以實(shí)現(xiàn)均衡性地分配。此外，因鐘點(diǎn)工個(gè)人服務(wù)能力有限，無法讓客戶對(duì)其工作給予滿意度的評(píng)價(jià)，這也是影響鐘點(diǎn)服務(wù)收益的常見因素。

3.4 內(nèi)容問題

對(duì)于鐘點(diǎn)服務(wù)而言，我國家政公司依舊處于摸索探究的階段，對(duì)于此項(xiàng)服務(wù)的調(diào)控管理還缺乏相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。其中，最為突出的問題則是鐘點(diǎn)服務(wù)內(nèi)容，當(dāng)前主要服務(wù)對(duì)象集中于保姆、清潔、維修等方面，其他服務(wù)內(nèi)容尚未被完全打開。如幼兒教育具有巨大的市場(chǎng)潛力，隨著家庭對(duì)早期教育的重視，幼兒教育必將成為家政服務(wù)的主流對(duì)象。就現(xiàn)有的經(jīng)營情況看，家政公司在業(yè)務(wù)內(nèi)容上相對(duì)單一，其他新型服務(wù)項(xiàng)目沒有得到全面性地推廣，約束了經(jīng)營收益水平的增長。

4 提高家政鐘點(diǎn)服務(wù)質(zhì)量的策略

家政服務(wù)是服務(wù)行業(yè)的典型代表，其運(yùn)營狀況直接關(guān)系著服務(wù)行業(yè)未來的發(fā)展?jié)摿?。同時(shí)，服務(wù)業(yè)是我國國民經(jīng)濟(jì)力第三產(chǎn)業(yè)的關(guān)鍵構(gòu)成，更應(yīng)該重視家政行業(yè)的經(jīng)營規(guī)劃。鐘點(diǎn)服務(wù)是家政服務(wù)業(yè)的主要業(yè)務(wù)之一，應(yīng)對(duì)其制定切實(shí)可行的經(jīng)營方案，保證此項(xiàng)目在較長時(shí)間內(nèi)處于穩(wěn)定的經(jīng)營狀態(tài)。無論政府或者經(jīng)營者，都應(yīng)當(dāng)考慮家政服務(wù)營運(yùn)的實(shí)際需要，對(duì)其存在的各種問題提出處理方案。

4.1 完善培訓(xùn)體系

服務(wù)質(zhì)量是家政公司創(chuàng)造收益的根本保障，提高鐘點(diǎn)服務(wù)質(zhì)量是創(chuàng)造實(shí)際收益的有效措施。為了避免人員專業(yè)能力問題造成的不利影響，家政公司應(yīng)積極完善培訓(xùn)體系，為鐘點(diǎn)服務(wù)質(zhì)量做好充分的準(zhǔn)備?，F(xiàn)代鐘點(diǎn)服務(wù)已不再是簡(jiǎn)單的傳統(tǒng)意義上的保姆和用人，而是一項(xiàng)復(fù)雜的、綜合的、高技能的服務(wù)工作，所以對(duì)家政服務(wù)師的培訓(xùn)已成為家政服務(wù)的一個(gè)基本要求，也是鐘點(diǎn)工提高服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)技能的必走之路。應(yīng)定期召集鐘點(diǎn)工進(jìn)行集中培訓(xùn)，根據(jù)其負(fù)責(zé)的服務(wù)項(xiàng)目實(shí)施專業(yè)培訓(xùn)計(jì)劃，綜合提高服務(wù)人員的工作技能，促進(jìn)家政服務(wù)項(xiàng)目質(zhì)量水平的改善。

4.2 堅(jiān)持技術(shù)革新

技術(shù)是推動(dòng)一個(gè)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃發(fā)展的有利因素，長期堅(jiān)持技術(shù)創(chuàng)新才能帶動(dòng)行業(yè)的持續(xù)運(yùn)營。提高鐘點(diǎn)服務(wù)質(zhì)量必須要有技術(shù)方面的改進(jìn)，不能簡(jiǎn)單地依靠人員調(diào)整或管理改進(jìn)等措施。如鐘點(diǎn)工屬于技能型人才，因此在培訓(xùn)家政服務(wù)師時(shí)必須以技能為主要突破點(diǎn)，即以技能培訓(xùn)為主，兼顧理論培訓(xùn)。家政公司目前還是小規(guī)模的比較多。小的家政經(jīng)營部比較多，操作簡(jiǎn)單，從業(yè)人員的素質(zhì)還是比較低，人員配備也不夠，導(dǎo)致行業(yè)比較混亂，通過技術(shù)整頓可以改變這些不良問題。如對(duì)水電維修、管道疏通等業(yè)務(wù)倡導(dǎo)技術(shù)革新，能夠使技術(shù)性的服務(wù)內(nèi)容得到保障，提高了鐘點(diǎn)服務(wù)的質(zhì)量。

4.3 定期選聘人員

家政服務(wù)是一項(xiàng)跨世紀(jì)的“雙贏”工程。一方面，它為廣大家庭提供了保姆、護(hù)理、保潔、物流配送、家庭管理等方面全方位的服務(wù)體系；另一方面，它是解決再就業(yè)問題的主要渠道之一。雖然鐘點(diǎn)服務(wù)是一項(xiàng)短暫性的工作，但同樣需要安排專業(yè)人員進(jìn)行編排操作，才能為客戶提供優(yōu)質(zhì)可靠的服務(wù)工作。定期選聘新一批的鐘點(diǎn)工，對(duì)改善鐘點(diǎn)服務(wù)質(zhì)量是大有幫助的。如家政公司內(nèi)部形成競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，采取“優(yōu)勝劣汰”的原則，迫使家政人員做好每一個(gè)客戶的服務(wù)工作，以免在季度考核中被淘汰。選聘人員也是補(bǔ)足人力資源的有效方法，讓家政公司內(nèi)容形成良好的營運(yùn)機(jī)制。

4.4 更新管理制度

“鐘點(diǎn)工”是《勞動(dòng)法》規(guī)定的一種按小時(shí)計(jì)算工資的用工形式。近年來，隨著服務(wù)業(yè)的快速發(fā)展，靈活而有彈性的“鐘點(diǎn)工”勞動(dòng)方式，被越來越多的勞動(dòng)者和用人單位所認(rèn)可?！扮婞c(diǎn)工”勞動(dòng)力市場(chǎng)正在逐漸形成，這在一定程度上滿足了用人單位的特定需求，也對(duì)勞動(dòng)力市場(chǎng)起到補(bǔ)充的作用。鐘點(diǎn)服務(wù)的社會(huì)地位不斷提高，同時(shí)家政行業(yè)也受到了人們的普遍尊重。隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展、人民物質(zhì)生活和精神生活的提高，人們對(duì)鐘點(diǎn)服務(wù)管理的要求也日益規(guī)范化、專業(yè)化、系統(tǒng)化，為了適應(yīng)這種要求，家政公司要建立良好的管理體系，不斷地更新公司管理體制。

5 結(jié) 論

篇10

為了推動(dòng)中國各項(xiàng)產(chǎn)業(yè)高效率、高層次發(fā)展，“十三五”規(guī)劃將產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)作為一個(gè)重要措施，產(chǎn)業(yè)地產(chǎn)開發(fā)成為眾多傳統(tǒng)房企轉(zhuǎn)型升級(jí)的最佳發(fā)展途徑。產(chǎn)業(yè)地產(chǎn)是一種將地產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)、城市三方面發(fā)展相結(jié)合的一種商業(yè)模式，以產(chǎn)業(yè)為依托，地產(chǎn)為載體，最終達(dá)到產(chǎn)城一體。隨著產(chǎn)業(yè)地產(chǎn)的開發(fā)模式日趨成熟，產(chǎn)業(yè)園區(qū)的硬件、軟件設(shè)施、管理制度、運(yùn)營方式不斷趨于完善，產(chǎn)業(yè)園區(qū)服務(wù)迅速發(fā)展，對(duì)產(chǎn)業(yè)服務(wù)的要求也越來越高。我國的產(chǎn)業(yè)服務(wù)經(jīng)歷了一個(gè)從無到有的過程，它是指在特定的產(chǎn)業(yè)空間載體內(nèi)，以促進(jìn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和空間高水平運(yùn)營管理為目標(biāo)，面向載體擁有方、產(chǎn)業(yè)組織、企業(yè)、企業(yè)員工等特定對(duì)象，提供的一系列專業(yè)服務(wù)的總稱[1]。與傳統(tǒng)物業(yè)管服務(wù)和企業(yè)服務(wù)不同的是，產(chǎn)業(yè)服務(wù)針對(duì)的是“人”及企業(yè)的全生命周期，為企業(yè)提供增值服務(wù)，打造園區(qū)眾聯(lián)平臺(tái)，助力企業(yè)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，在構(gòu)建園區(qū)運(yùn)營環(huán)境、提升服務(wù)質(zhì)量上有不可替代的作用。除了以經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)、高新區(qū)等地方政府為主導(dǎo)運(yùn)營的產(chǎn)業(yè)園區(qū)之外，市場(chǎng)上還有很多由產(chǎn)業(yè)地產(chǎn)商開發(fā)運(yùn)營的產(chǎn)業(yè)園區(qū)，不同的產(chǎn)業(yè)園區(qū)開發(fā)模式。

一、不同開發(fā)模式下園區(qū)產(chǎn)業(yè)服務(wù)體系比較

（一）以PPP為主的產(chǎn)業(yè)新城開發(fā)商模式

PPP模式是公共部門和民營部門為提供公共服務(wù)與公共產(chǎn)品，以正式協(xié)議建立長合作伙伴關(guān)系的一種模式[2]。產(chǎn)業(yè)園區(qū)PPP模式指先進(jìn)園區(qū)、專業(yè)化運(yùn)營企業(yè)獨(dú)立出資或與合作園區(qū)當(dāng)?shù)卣餐顿Y，以資本為紐帶，接受當(dāng)?shù)卣氖跈?quán)委托[3]，對(duì)園區(qū)進(jìn)行開發(fā)、管理、招商、運(yùn)營的一種合作模式。“以產(chǎn)促城，以城興產(chǎn)，產(chǎn)城融合”成為產(chǎn)業(yè)園區(qū)開發(fā)的主要思路[4]。HX公司開發(fā)的固安產(chǎn)業(yè)新城、南京溧水產(chǎn)業(yè)新城就是這類園區(qū)的代表?；鹃_發(fā)流程為：與政府簽訂PPP協(xié)議，劃定委托范圍；對(duì)委托區(qū)域進(jìn)行規(guī)劃設(shè)計(jì)；招引企業(yè)入園。企業(yè)入園的方式主要有三種：拿地新建廠房、“騰龍換鳥”——盤活域內(nèi)閑置資產(chǎn)、企業(yè)租賃廠房生產(chǎn)。這類開發(fā)模式的特點(diǎn)是企業(yè)必須有一定的規(guī)模，可以承擔(dān)拿地建廠的費(fèi)用，并且開發(fā)周期比較長，涉及的環(huán)節(jié)多。針對(duì)園區(qū)特點(diǎn)，產(chǎn)業(yè)服務(wù)主要分為以下階段：促開工階段。幫助企業(yè)拍得工業(yè)用地，報(bào)批報(bào)建，取得各項(xiàng)許可證；幫助企業(yè)完成可行性研究報(bào)告，報(bào)發(fā)改委批復(fù)；完成環(huán)境影響評(píng)估、能源評(píng)估、安全評(píng)價(jià)；廠房施工隊(duì)建廠；督促廠房建設(shè)進(jìn)程。該階段的產(chǎn)業(yè)服務(wù)的重點(diǎn)是加快企業(yè)廠房建設(shè)前期的各項(xiàng)手續(xù)進(jìn)程，推動(dòng)企業(yè)盡快開工。促開工階段的產(chǎn)業(yè)服務(wù)工作主要面臨以下挑戰(zhàn)：①異地企業(yè)管理不便，與園區(qū)產(chǎn)業(yè)服務(wù)人員信息不對(duì)稱；②企業(yè)對(duì)當(dāng)?shù)馗黜?xiàng)政策及流程不了解，過于依賴產(chǎn)業(yè)服務(wù)人員，加大園區(qū)產(chǎn)業(yè)服務(wù)工作壓力及難度。促投產(chǎn)階段。廠房建設(shè)完成之后，推進(jìn)企業(yè)盡快搬運(yùn)、購買設(shè)備，安裝設(shè)備，實(shí)現(xiàn)資產(chǎn)投入，實(shí)施生產(chǎn)。該階段的產(chǎn)業(yè)服務(wù)內(nèi)容包括：企業(yè)工商、稅務(wù)等行政手續(xù)辦理；員工招聘；政企對(duì)接；園區(qū)政策宣講等。促投產(chǎn)階段的產(chǎn)業(yè)服務(wù)工作面臨以下挑戰(zhàn)：①PPP模式下的產(chǎn)業(yè)新城多數(shù)定位在核心城市100KM輻射半徑內(nèi)的產(chǎn)業(yè)欠發(fā)達(dá)區(qū)，各項(xiàng)基礎(chǔ)配套設(shè)施不完善，招工難、留人難是企業(yè)面臨的普遍問題；②外地企業(yè)及管理人員來到新區(qū)域發(fā)展，容易產(chǎn)生水土不服的問題，對(duì)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)環(huán)境、政府政策需要一個(gè)適應(yīng)過程。增值服務(wù)階段。企業(yè)生產(chǎn)進(jìn)入平穩(wěn)狀態(tài)后，對(duì)園區(qū)活動(dòng)、企業(yè)資質(zhì)、市場(chǎng)平臺(tái)等各方面的需求逐漸增大。該階段產(chǎn)業(yè)服務(wù)的主要內(nèi)容包括：①綜合金融服務(wù)，如銀行融資、稅務(wù)優(yōu)化等；②知識(shí)產(chǎn)權(quán)服務(wù)，如高新技術(shù)企業(yè)申報(bào)、專利申報(bào)等；③資源平臺(tái)服務(wù)，如人力資源平臺(tái)、法律服務(wù)平臺(tái)、專項(xiàng)培訓(xùn)等。這個(gè)階段的產(chǎn)業(yè)服務(wù)超越了傳統(tǒng)的企業(yè)服務(wù)，向更高層次邁進(jìn)。PPP模式下的產(chǎn)業(yè)服務(wù)應(yīng)具備如下特點(diǎn)：首先，對(duì)企業(yè)發(fā)展全生命周期的服務(wù)，并且在企業(yè)不同的發(fā)展階段對(duì)應(yīng)不同的產(chǎn)業(yè)服務(wù)內(nèi)容。其次，園區(qū)運(yùn)營管理人員需要具備極高的綜合素質(zhì)，對(duì)企業(yè)發(fā)展各階段的流程及具體工作有全面了解。再次，政府在企業(yè)落地生根的過程中，積極發(fā)揮引導(dǎo)、配合的作用。

（二）以產(chǎn)業(yè)物業(yè)開發(fā)租售為主的地產(chǎn)開發(fā)商模式

地產(chǎn)開發(fā)商模式指地產(chǎn)開發(fā)商按照法定程序獲取園區(qū)土地后，開發(fā)建設(shè)基礎(chǔ)設(shè)施以及廠房、倉庫、研發(fā)樓等房產(chǎn)，然后以租賃、轉(zhuǎn)讓或合資等方式對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行經(jīng)營管理、獲取利潤的開發(fā)模式[5]。其基本開發(fā)流程是：拿地-規(guī)劃-招商-運(yùn)營。以X產(chǎn)業(yè)園為例，在產(chǎn)業(yè)服務(wù)體系方面建設(shè)以物業(yè)服務(wù)為基礎(chǔ)、企業(yè)服務(wù)為亮點(diǎn)、增值服務(wù)為特色的“1+3+6”產(chǎn)業(yè)服務(wù)體系，其中“1”是物業(yè)基礎(chǔ)服務(wù)，包含保潔服務(wù)、秩序維護(hù)、綠化養(yǎng)護(hù)、工程維修等；“3”是企業(yè)服務(wù)，包括園區(qū)配套服務(wù)，園區(qū)食堂、便利店、物流服務(wù)等；行政代辦服務(wù)，如入園審批、工商稅務(wù)手續(xù)辦理等；審批驗(yàn)收服務(wù)，包含環(huán)境評(píng)價(jià)、安全評(píng)價(jià)、消防驗(yàn)收等?！?”是指產(chǎn)業(yè)服務(wù)，包含政務(wù)服務(wù)，即企業(yè)資質(zhì)認(rèn)定、獎(jiǎng)勵(lì)扶持申報(bào)等；綜合金融服務(wù)，即債權(quán)融資、資產(chǎn)評(píng)估等；人力資源服務(wù)，幫助企業(yè)招聘需要的人才，開展職業(yè)技能培訓(xùn)；知識(shí)產(chǎn)權(quán)服務(wù)，如專利申報(bào)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證等；市場(chǎng)服務(wù)，如供應(yīng)鏈協(xié)同、市場(chǎng)對(duì)接等；園區(qū)活動(dòng)包含園區(qū)娛樂、企業(yè)家俱樂部等。服務(wù)內(nèi)容從功能化配套服務(wù)到多樣性增值服務(wù)，不斷提升服務(wù)質(zhì)量以奠定入園企業(yè)的發(fā)展信心，為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)注入穩(wěn)定發(fā)展活力。地產(chǎn)開發(fā)商模式的產(chǎn)業(yè)服務(wù)特點(diǎn)明顯：產(chǎn)業(yè)服務(wù)與物業(yè)服務(wù)緊密結(jié)合，相互配合，共同打造園區(qū)優(yōu)質(zhì)營商環(huán)境。這種模式的弊端很明顯：眾多園區(qū)開發(fā)商的運(yùn)營模式僅僅是“低廉拿地增值、商業(yè)住宅獲利、引資落地分成、招商政府分稅”[6]。

（三）以雙輪驅(qū)動(dòng)為主的產(chǎn)業(yè)投資商模式

隨著產(chǎn)業(yè)園區(qū)運(yùn)營多元化發(fā)展，產(chǎn)業(yè)園區(qū)通過“眾籌”向社會(huì)資本募集園區(qū)開發(fā)基金。該基金用于進(jìn)行產(chǎn)業(yè)園區(qū)物業(yè)開發(fā)，同時(shí)，對(duì)于發(fā)展?jié)摿Υ蟮某鮿?chuàng)型、創(chuàng)新型、科技型優(yōu)質(zhì)企業(yè)進(jìn)行投資，產(chǎn)業(yè)投資在實(shí)現(xiàn)資本溢價(jià)的同時(shí)還帶動(dòng)園區(qū)資產(chǎn)增值。這類型園區(qū)的入園企業(yè)一般規(guī)模較小，需要一定時(shí)間成長。園區(qū)產(chǎn)業(yè)服務(wù)的重點(diǎn)聚焦在以下方面：①園區(qū)公共配套設(shè)施建設(shè)，如眾創(chuàng)空間、公共會(huì)議室、實(shí)驗(yàn)室、多媒體室等；②資質(zhì)認(rèn)定就政策申報(bào)，園區(qū)對(duì)政府政策保持高度關(guān)注，并隨時(shí)指導(dǎo)企業(yè)申報(bào)；③校企合作，園區(qū)幫助企業(yè)搭建校企合作平臺(tái)，進(jìn)一步提升科研技術(shù)向產(chǎn)業(yè)化轉(zhuǎn)變。產(chǎn)業(yè)投資商模式有一定的弊端：入園企業(yè)規(guī)模較小，企業(yè)成長周期較長，而且企業(yè)夭折風(fēng)險(xiǎn)大。

二、園區(qū)產(chǎn)業(yè)服務(wù)體系的提升建議

（一）搭建產(chǎn)業(yè)資源服務(wù)平臺(tái)

產(chǎn)業(yè)園區(qū)不僅僅是為企業(yè)提供一個(gè)物理場(chǎng)所去生產(chǎn)和經(jīng)營，更要為企業(yè)提供各種產(chǎn)業(yè)資源。一方面，以園區(qū)為主體引入第三方合作平臺(tái)，并對(duì)其進(jìn)行篩選，使園區(qū)企業(yè)可以放心使用，省錢省心省力。另一方面，舉辦各種產(chǎn)業(yè)資源活動(dòng)，加強(qiáng)企業(yè)之間的交流互通，為企業(yè)創(chuàng)造合作機(jī)會(huì)。

（二）打造產(chǎn)業(yè)服務(wù)品牌

將部分園區(qū)打造為產(chǎn)業(yè)服務(wù)標(biāo)桿，并快速向其他園區(qū)復(fù)制推廣，各園區(qū)根據(jù)自身特點(diǎn)進(jìn)行微調(diào)。高標(biāo)準(zhǔn)、高要求，促就高發(fā)展。

三、未來產(chǎn)業(yè)園區(qū)運(yùn)營特點(diǎn)

隨著新時(shí)代的到來，產(chǎn)業(yè)園區(qū)之間的競(jìng)爭(zhēng)格局日趨激烈，傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)園區(qū)不斷創(chuàng)新新模式，“創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，服務(wù)為王”是產(chǎn)業(yè)園區(qū)的發(fā)展方向。未來一段時(shí)期，產(chǎn)業(yè)服務(wù)及運(yùn)營管理的趨勢(shì)主要有以下四個(gè)特點(diǎn)。

（一）從物理集聚區(qū)到產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)

傳統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)園區(qū)是廠房在空間上的聚集區(qū)，一個(gè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)內(nèi)，涉及的行業(yè)類型多種多樣，比如X園區(qū)里有近100套廠房，里面有環(huán)保設(shè)備生產(chǎn)、電子信息、電子商務(wù)等企業(yè)，產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)分散，產(chǎn)業(yè)規(guī)模小，產(chǎn)業(yè)鏈條短，園區(qū)企業(yè)與區(qū)域產(chǎn)業(yè)聯(lián)系度弱。未來產(chǎn)業(yè)園區(qū)首先是一個(gè)產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)。園區(qū)在建設(shè)之初就有明確的產(chǎn)業(yè)定位，產(chǎn)業(yè)定位根據(jù)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，區(qū)域產(chǎn)業(yè)鏈條及國家政策導(dǎo)向確定，形成產(chǎn)業(yè)集群。結(jié)合園區(qū)產(chǎn)業(yè)集群的需求，制定更細(xì)分、更貼合產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要的服務(wù)措施。

（二）從線下服務(wù)為主到線上線下相結(jié)合

傳統(tǒng)的園區(qū)服務(wù)多以線下服務(wù)為主，為企業(yè)日常運(yùn)營提供輔助配合作用。大數(shù)據(jù)時(shí)代到來，要求園區(qū)運(yùn)營服務(wù)也走向數(shù)字化，線下服務(wù)無法滿足日趨豐富的線上需要。近兩年來，在大環(huán)境影響之下，線上服務(wù)的需求更加迫切。比如“云上企業(yè)”、“線上培訓(xùn)咨詢服務(wù)”等等，讓企業(yè)足不出戶就享受到產(chǎn)業(yè)服務(wù)。

（三）從剛性管理到柔性管理

企業(yè)管理從剛性管理向柔性管理發(fā)展，產(chǎn)業(yè)服務(wù)也這樣。一方面，產(chǎn)業(yè)服務(wù)在不斷的探索和完善中，朝著科學(xué)化、精確化的方向發(fā)展，這是剛性管理；另一方面，產(chǎn)業(yè)強(qiáng)調(diào)感情管理，塑造園區(qū)文化，使入園企業(yè)對(duì)園區(qū)具有歸屬感、依賴感，從而對(duì)園區(qū)的各項(xiàng)政策、制度高度配合，這就是產(chǎn)業(yè)服務(wù)柔性管理。前期，產(chǎn)業(yè)園區(qū)以剛性管理為主，根據(jù)園區(qū)特質(zhì)制定不同產(chǎn)業(yè)服務(wù)內(nèi)容；后期結(jié)合柔性管理，將園區(qū)變成一個(gè)人性的整體，吸引產(chǎn)業(yè)鏈條上下游企業(yè)入園。

（四）從產(chǎn)城分離到產(chǎn)城融合

傳統(tǒng)的工業(yè)園區(qū)大多分布在城市邊緣，承載產(chǎn)業(yè)發(fā)展的職能。未來產(chǎn)業(yè)園區(qū)將更多融入城市，產(chǎn)城一體，產(chǎn)業(yè)園區(qū)內(nèi)配套商業(yè)服務(wù)內(nèi)容，構(gòu)建一站式的產(chǎn)業(yè)服務(wù)運(yùn)營體系。我國“北上廣深”的很多園區(qū)正在向這個(gè)方向邁進(jìn)。

參考文獻(xiàn)

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