導(dǎo)言：作為寫作愛好者，不可錯過為您精心挑選的10篇農(nóng)業(yè)專業(yè)畢業(yè)論文，它們將為您的寫作提供全新的視角，我們衷心期待您的閱讀，并希望這些內(nèi)容能為您提供靈感和參考。

篇1

【中圖分類號】G642

一、引言

旅游專業(yè)畢業(yè)論文的重要意義在于它是旅游專業(yè)教學(xué)的最后一個重要環(huán)節(jié),是對其他教學(xué)環(huán)節(jié)的深化、補(bǔ)充和檢驗(yàn),在旅游專業(yè)教學(xué)中具有重要的作用，是教育與生產(chǎn)勞動和社會實(shí)踐相結(jié)合的重要體現(xiàn),是培養(yǎng)大學(xué)生的創(chuàng)新能力、實(shí)踐能力和創(chuàng)業(yè)精神的重要實(shí)踐環(huán)節(jié)。同時,旅游專業(yè)畢業(yè)論文的質(zhì)量也是衡量專業(yè)教學(xué)水平,是對于旅游專業(yè)學(xué)生大學(xué)學(xué)習(xí)知識的總結(jié)和能力的運(yùn)用，也是學(xué)生畢業(yè)與學(xué)位資格認(rèn)證的重要依據(jù)。

二、旅游專業(yè)的畢業(yè)論文現(xiàn)狀分析

（一）論文質(zhì)量低，抄襲嚴(yán)重

目前，旅游專業(yè)的畢業(yè)論文并沒有很好的實(shí)現(xiàn)旅游專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)，畢業(yè)論文的質(zhì)量普遍不高、抄襲現(xiàn)象嚴(yán)重，旅游專業(yè)畢業(yè)論文的完成多為“東拼西湊”，在網(wǎng)上搜索了同主題的文章，然后復(fù)制、粘貼、整理后就形成一片所謂的論文，各部分聯(lián)系并不緊密，多以總結(jié)歸納為主，畢業(yè)論文的創(chuàng)新性較少。

（二）論文寫作不規(guī)范

如有些學(xué)生的論文摘要只用200-300字進(jìn)行情況說明和寫作意義，并沒有從根本上反映論文的中心內(nèi)容。語言表達(dá)不暢，論點(diǎn)表述不清、詞不達(dá)意，結(jié)構(gòu)上學(xué)生邏輯思維混亂，無法合理組織，此外還存在數(shù)據(jù)來源注明也并不規(guī)范，圖表數(shù)據(jù)來源和表頭文字說明等內(nèi)容不統(tǒng)一，部分學(xué)生在畢業(yè)論文中甚至有錯字、錯句現(xiàn)象。參考文獻(xiàn)的選取和運(yùn)用失當(dāng)，不能從冗繁材料中準(zhǔn)確找到有效信息。

總之，畢業(yè)論文中存在的諸多問題，反映了學(xué)校培養(yǎng)教育方面的不足，如果不找出影響旅游專業(yè)畢業(yè)論文質(zhì)量的因素，不僅會影響旅游專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，也將大幅度降低旅游專業(yè)人才的質(zhì)量。

三、旅游專業(yè)畢業(yè)論文低質(zhì)量的影響因素

分析旅游專業(yè)畢業(yè)論文存在的問題，依據(jù)學(xué)校、教師、學(xué)生在本科生畢業(yè)論文分別擔(dān)任的監(jiān)督、指導(dǎo)以及完成的三個重要部分，從學(xué)校方面、教師方面以及學(xué)生方面來分別分析旅游專業(yè)畢業(yè)論文質(zhì)量普遍不高的影響因素。

（一）學(xué)校方面

1、缺乏畢業(yè)論文的前期教學(xué)資源準(zhǔn)備

畢業(yè)論文的前期教學(xué)資源準(zhǔn)備主要包括畢業(yè)論文寫作的課程設(shè)置、旅游專業(yè)教學(xué)硬件資源、圖書館資料的完善。大多數(shù)學(xué)校往往從大學(xué)最后一年才開始有關(guān)畢業(yè)論文的教學(xué)任務(wù)，學(xué)生通常很難很快掌握。與其他研究型的專業(yè)相比，旅游專業(yè)更注重應(yīng)用實(shí)踐能力的培養(yǎng)，旅游專業(yè)主要包括旅行社與酒店兩個方向，如果僅僅是在課程教學(xué)中傳授知識并不能更生動、直觀、形象的進(jìn)行人才的培養(yǎng)，各院校在旅游專業(yè)硬件資源上普遍存在明顯欠缺，往往由于重視程度不夠或資金不足等原因，對于旅游專業(yè)資源建設(shè)知識“紙上談兵”。圖書館的資料也并不十分充足，忽視資料的完善和更新，不能滿足學(xué)生的畢業(yè)論文寫作的需求。

2、缺乏畢業(yè)論文的有效過程管理

從選擇畢業(yè)論文題目到最終的答辯全過程中存在著教學(xué)管理文件不健全、有些盡管文件健全但在管理過程中監(jiān)督檢查機(jī)制不完善、對教師指導(dǎo)情況也不甚了解,由于檢測標(biāo)準(zhǔn)的不明確或不合理，難以分辨畢業(yè)論文質(zhì)量的優(yōu)劣。

3、缺乏成績評定的公正和客觀

由于畢業(yè)論文成績的不及格導(dǎo)致學(xué)生只能結(jié)業(yè)不能畢業(yè),因此,一些學(xué)校在一定程度上存在對“不及格”謹(jǐn)慎和寬容的情況，這無形中影響了畢業(yè)設(shè)計(jì)成績的評定，對于畢業(yè)論文評價標(biāo)準(zhǔn)的失衡和不確定性也就導(dǎo)致了學(xué)生對于畢業(yè)論文的不重視和消極態(tài)度。

（二）教師方面

1、缺乏經(jīng)驗(yàn)

一方面是旅游實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的缺乏，一些教師多重視理論知識的掌握，缺少旅行社和酒店管理實(shí)踐的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，不利于畢業(yè)論文的指導(dǎo)；另一方面是部分教師也缺少指導(dǎo)學(xué)生畢業(yè)論文的經(jīng)驗(yàn)，對于論文的選題、論文結(jié)構(gòu)和內(nèi)容的選擇以及論文進(jìn)程缺少有效的掌控，導(dǎo)致問題的出現(xiàn)。

2、缺乏時間

隨著我國高等教育的發(fā)展,高等教育由精英教育的培養(yǎng)模式進(jìn)入大眾化教育的培養(yǎng)模式,高等學(xué)校招收人數(shù)迅速增加后,高校師資隊(duì)伍建設(shè)速度相對滯后的矛盾日益突出。隨著近年來旅游專業(yè)招生人數(shù)的增加，旅游專業(yè)師生比例開始失調(diào),教師教學(xué)任務(wù)加大,一個教師需要指導(dǎo)論文的學(xué)生太多,精力投入不足,指導(dǎo)上難免顧此失彼。

3、缺乏責(zé)任心

由于部分教師教學(xué)或科研任務(wù)繁重或責(zé)任心不強(qiáng),使其對畢業(yè)論文工作的投入不夠,表現(xiàn)在他們平時疏于對學(xué)生的嚴(yán)格管理，缺少過程管理,對學(xué)生的指導(dǎo)不到位等。

4、缺乏與學(xué)生的溝通

畢業(yè)論文的指導(dǎo)教師與學(xué)生指導(dǎo)關(guān)系多確立大學(xué)的最后一年的最后一個學(xué)期，教師對學(xué)生也缺乏了解，對于學(xué)生論文選題的興趣往往不得而知，缺乏有效溝通也導(dǎo)致論文中的問題得不到及時有效的解決。

（三）學(xué)生方面

1、缺乏積極態(tài)度和興趣

因?yàn)榇蠖鄶?shù)學(xué)生的畢業(yè)論文都能順利通過，這也就導(dǎo)致一些學(xué)生在面對畢業(yè)論文寫作時態(tài)度消極。在論文選題上，學(xué)生對于旅游業(yè)熱點(diǎn)雖有興趣，但由于需要花費(fèi)心血搞調(diào)查、文獻(xiàn)查找費(fèi)事等多方面原因，學(xué)生最終只選擇參考文獻(xiàn)充足、但是自己并不感興趣的題目，畢業(yè)論文寫作動力不足。

2、缺乏夯實(shí)的理論基礎(chǔ)和實(shí)踐能力

畢業(yè)論文的優(yōu)劣體現(xiàn)了學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)知識與解決實(shí)際問題的能力,旅游專業(yè)學(xué)生的考核為試卷形式，學(xué)生對于理論知識的學(xué)習(xí)多停留在課堂，遇到問題往往無從應(yīng)對，過度依賴?yán)蠋煹闹笇?dǎo)。此外，旅游專業(yè)學(xué)生校內(nèi)實(shí)踐機(jī)會很少，理論和實(shí)踐能力的缺乏也導(dǎo)致了論文寫作內(nèi)容陳舊，缺乏創(chuàng)新。

3、缺乏充足時間完成論文寫作

畢業(yè)論文的寫作時間多集中于大學(xué)的最后一年，而此時多數(shù)學(xué)校正好安排學(xué)生實(shí)習(xí)，學(xué)生或忙于找工作或準(zhǔn)備考研繼續(xù)深造，外出參加人才招聘會和復(fù)習(xí)占用了他們大部分的時間，可以進(jìn)行畢業(yè)論文寫作的時間少之又少，在最后匆忙突擊完成。

4、缺乏與指導(dǎo)教師的溝通

部分學(xué)生缺乏積極主動性，對于主動與教師進(jìn)行了論文相關(guān)事宜的溝通交流存在抵觸心理，在與指導(dǎo)教師進(jìn)行溝通時也無法明確闡述自己對于論文的理解和問題的建議，造成師生溝通障礙。

由于，旅游專業(yè)的畢業(yè)論文無論是在學(xué)校監(jiān)督、教師指導(dǎo)以及學(xué)生自身都存在各自不同的影響因素造成旅游專業(yè)畢業(yè)論文質(zhì)量堪憂的現(xiàn)狀，積極尋找提高旅游專業(yè)畢業(yè)論文質(zhì)量的對策成為迫在眉睫需要解決的問題。

四、提高旅游專業(yè)畢業(yè)論文質(zhì)量的對策

提高旅游專業(yè)的畢業(yè)論文不是一蹴而就的，它需要學(xué)校、教師、學(xué)生三者共同的努力，才能改變畢業(yè)論文問題重重的現(xiàn)狀，才能進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)旅游專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)，提高旅游專業(yè)人才的質(zhì)量。

（一）學(xué)校對于提高旅游專業(yè)畢業(yè)論文的對策

1、做好畢業(yè)論文前期教學(xué)資源準(zhǔn)備工作

高質(zhì)量畢業(yè)論文不是大四一年的工作，也不是教師指導(dǎo)到位和學(xué)生認(rèn)真完成就能直接保證的，如果沒有充分的前期畢業(yè)論文準(zhǔn)備工作，依舊會功虧于簣。學(xué)校應(yīng)該在大學(xué)的各個階段安排不同的與畢業(yè)論文寫作相關(guān)的課程任務(wù)，如文獻(xiàn)綜述、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)方法等，更應(yīng)將撰寫規(guī)范應(yīng)用于日常的作業(yè)中，強(qiáng)化畢業(yè)論文的重要性。

2、對畢業(yè)論文實(shí)施有效的過程監(jiān)督和管理

完善監(jiān)督檢查機(jī)制，對教師指導(dǎo)學(xué)生畢業(yè)論文的情況做定期了解，完善畢業(yè)論文寫作各個環(huán)節(jié)的教學(xué)管理文件，為畢業(yè)論文寫作中學(xué)生和老師所扮演的角色給予積極的文件指導(dǎo)和監(jiān)督管理，為畢業(yè)論文的高效高質(zhì)完成奠定基礎(chǔ)。

3、制定公平、合理、嚴(yán)格、明確、統(tǒng)一的畢業(yè)論文考核標(biāo)準(zhǔn)

制定該畢業(yè)論文考核標(biāo)準(zhǔn)的目的在于明確畢業(yè)論文的重要地位，始終保持公平的評判標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)格指出畢業(yè)論文中的各種問題、針對畢業(yè)論文考核的結(jié)果造成學(xué)生畢業(yè)及學(xué)分完成情況的影響統(tǒng)一應(yīng)用于任何學(xué)生，明確區(qū)分畢業(yè)論文的優(yōu)劣并對其考核結(jié)果負(fù)責(zé)。

（二）教師對于旅游專業(yè)畢業(yè)論文的對策

1、增加旅行社和酒店業(yè)務(wù)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)

通過增加實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，教師可以充分將理論和實(shí)踐有效結(jié)合，指導(dǎo)學(xué)生的論文寫作可以從多個角度切入，更有針對性，也更易發(fā)現(xiàn)論文是否能夠具有實(shí)踐的指導(dǎo)性，是否能夠?qū)崿F(xiàn)人才創(chuàng)新能力培養(yǎng)的目標(biāo)，也有助于培養(yǎng)學(xué)生的管理能力和創(chuàng)新意識。

2、合理安排指導(dǎo)時間

教師應(yīng)該依據(jù)畢業(yè)論文的規(guī)定寫作時間以及學(xué)生的人數(shù)和在校時間積極合理的安排指導(dǎo)時間，保證充足的指導(dǎo)時間和次數(shù)，因材施教，對待論文寫作能力不同的學(xué)生，有所側(cè)重的進(jìn)行指導(dǎo)。

3、嚴(yán)格指導(dǎo)畢業(yè)論文

在指導(dǎo)學(xué)生畢業(yè)論文的過程中，教師應(yīng)先明確傳達(dá)論文寫作的要求，包括論文的撰寫規(guī)范等，還應(yīng)加強(qiáng)寫作過程的監(jiān)督，通過嚴(yán)格的指導(dǎo)，保證學(xué)生論文的基本質(zhì)量。

4、加強(qiáng)對學(xué)生興趣和薄弱環(huán)節(jié)的了解

教師應(yīng)采取多種多樣的指導(dǎo)方法，對學(xué)生的畢業(yè)論文寫作進(jìn)行指導(dǎo)教學(xué)，教師可根據(jù)旅游學(xué)科一些具有爭議性的論點(diǎn)，要求學(xué)生表達(dá)各自不同的觀點(diǎn)和看法，也可選擇一些重要的旅游文章，要求學(xué)生寫出摘要和總結(jié)，進(jìn)而發(fā)現(xiàn)學(xué)生對于旅游專業(yè)知識的掌握和興趣。

（三）學(xué)生對于旅游專業(yè)畢業(yè)論文的對策

1、樹立積極的論文寫作態(tài)度，培養(yǎng)專業(yè)學(xué)習(xí)的興趣

明確論文寫作的重要性，用積極的態(tài)度去面對論文寫作，重視論文寫作過程中知識的積累。通過培養(yǎng)專業(yè)學(xué)習(xí)的興趣，發(fā)現(xiàn)專業(yè)研究領(lǐng)域的熱點(diǎn)、難點(diǎn)，為論文寫作提供重要的理論基礎(chǔ)，避免寫作時消極懶散現(xiàn)象的發(fā)生。

2、理論與實(shí)際相結(jié)合，注重創(chuàng)新能力的培養(yǎng)

創(chuàng)新能力的培養(yǎng)不僅僅是旅游專業(yè)人才培養(yǎng)的目標(biāo)，同時，畢業(yè)論文寫作也是學(xué)生創(chuàng)新能力的體現(xiàn)。通過課堂學(xué)習(xí)，掌握理論基礎(chǔ)，但是如果理論不與實(shí)踐緊密相連，很難寫出切實(shí)可行的畢業(yè)論文。畢業(yè)論文寫作是需要學(xué)生動腦、動手、用心三者共同完成的。

3、做好畢業(yè)論文寫作的準(zhǔn)備，樂觀迎接挑戰(zhàn)

在日常的學(xué)習(xí)生活中，學(xué)生應(yīng)該認(rèn)真積累專業(yè)學(xué)習(xí)知識、論文寫作的各種能力、熟練運(yùn)用word等辦公軟件以及掌握經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、社會學(xué)和心理學(xué)等基本理論。在寫作中，應(yīng)對時間不足等突況時，能夠更理性更有信心寫完成畢業(yè)論文寫作。

4、提高主動性，加強(qiáng)與指導(dǎo)老師的溝通交流

學(xué)生在畢業(yè)論文寫作中畢竟是第一次獨(dú)立完成，可借鑒的經(jīng)驗(yàn)較少。因此更需要多與指導(dǎo)老師進(jìn)行溝通交流，積極主動面對畢業(yè)論文寫作過程中的諸多問題，并及時給予改正。

五、結(jié)論

目前，旅游專業(yè)畢業(yè)論文并未達(dá)到實(shí)現(xiàn)其培養(yǎng)目標(biāo)的目的，反映出學(xué)校、教師、學(xué)生在課程設(shè)置、培養(yǎng)教育、日常學(xué)習(xí)等方面存在的問題，通過分析旅游專業(yè)畢業(yè)論文的影響因素，從學(xué)校、教師、學(xué)生三個方面出發(fā)，分別闡述教育過程中三個不同角色面對畢業(yè)論文寫作時的對策，學(xué)校需要加強(qiáng)教學(xué)資源建設(shè)、過程管理等，教師需要提高自身能力，并對學(xué)生進(jìn)行科學(xué)有效的論文指導(dǎo)，學(xué)生自身應(yīng)擺正態(tài)度、夯實(shí)基礎(chǔ)、積極努力的進(jìn)行論文寫作，學(xué)校、教師以及學(xué)生三者之間互相影響、互相作用，加強(qiáng)彼此之間應(yīng)交流溝通、相互協(xié)調(diào)，共同促進(jìn)畢業(yè)論文質(zhì)量的提高。

【參考文獻(xiàn)】

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[2]鄧小玲，賈碧.本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)的影響因素及改革措施[J].重慶科技學(xué)院學(xué)報(bào)：社會科學(xué)版，2009，(8)：206-207.

篇2

畢業(yè)論文是我院高職會計(jì)專業(yè)人才培養(yǎng)方案的一項(xiàng)重要內(nèi)容。高職會計(jì)專業(yè)對于畢業(yè)論文的要求，和本科有一定的區(qū)別。高職教育培養(yǎng)的目標(biāo)是高技能人才，學(xué)科體系重點(diǎn)在于技能型工作?；谶@個基本指導(dǎo)思想要求學(xué)生運(yùn)用三年來所學(xué)習(xí)到的專業(yè)知識，結(jié)合在實(shí)際單位所遇到的實(shí)際情況，提出發(fā)現(xiàn)的問題并找到解決問題的方法。同時，畢業(yè)論文也是高職院校綜合考核學(xué)生學(xué)習(xí)效果的一個機(jī)會，是不可忽視的一個教學(xué)環(huán)節(jié)。本人從2009年起指導(dǎo)學(xué)生撰寫畢業(yè)論文，通過總結(jié)三屆學(xué)生的畢業(yè)論文情況，發(fā)現(xiàn)學(xué)生的畢業(yè)論文質(zhì)量呈現(xiàn)逐年下降的趨勢。部分學(xué)生的畢業(yè)論文由于調(diào)研力度不夠，缺少實(shí)例論證，明顯缺乏說服力，更有部分學(xué)生的論文存在著明顯的抄襲現(xiàn)象。因此，提高學(xué)生畢業(yè)論文的質(zhì)量迫在眉睫，勢在必行。

一、會計(jì)學(xué)專業(yè)畢業(yè)論文存在的問題及原因

1、選題失誤

畢業(yè)論文的選題是畢業(yè)論文的第一步，學(xué)生需要結(jié)合自己在工作單位遇到的實(shí)際問題以及自身能力情況進(jìn)行選題，并由指導(dǎo)老師負(fù)責(zé)把關(guān)。但是許多學(xué)生都徘徊“寫什么”的困惑之中。大部分學(xué)生的選題范圍過大，很多人潛意識的認(rèn)為選題范圍大則涵蓋的內(nèi)容就多，可以寫的東西也就比較多，卻忽略了自身能力存在的不足，選題過于空、大、泛，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出學(xué)生的駕馭能力。比如我院2011屆畢業(yè)生中有個學(xué)生的選題為“會計(jì)工作中存在的問題及改進(jìn)方案”，作為一名高職的會計(jì)專業(yè)學(xué)生，還沒有足夠的視角去審視整個會計(jì)工作所存在的問題，所以很明顯，此選題不是學(xué)生根據(jù)自己的所遇到的實(shí)際問題而做出的選擇。還有一些畢業(yè)論文選題涵蓋內(nèi)容過于狹小，可操作性不強(qiáng)，沒能發(fā)揮出學(xué)生自身的水平。

2、參考抄襲問題嚴(yán)重

現(xiàn)在社會信息化程度逐年增高，學(xué)生可以通過互聯(lián)網(wǎng)或者其他渠道得到各方面的信息。但這也為學(xué)生去做畢業(yè)論文時抄襲提供了有利的條件。大多數(shù)學(xué)生對于自己的選題聯(lián)系實(shí)際不夠，缺乏深入的社會調(diào)查，論文寫作的素材來源于網(wǎng)上資料。論文的寫作變成了“復(fù)制”加“粘貼”，至多對所復(fù)制的資料進(jìn)行“剪碎”和“轉(zhuǎn)述”。論文缺乏創(chuàng)新觀點(diǎn)和內(nèi)容。

3、學(xué)生撰寫論文的水平參差不齊

我院對于學(xué)生畢業(yè)論文的要求包括論文的內(nèi)容及格式兩個部分。對于論文的內(nèi)容，大部分學(xué)生視角都比較狹隘，或者空洞無實(shí)際意義。本來要求3000字的論文，學(xué)生在交第一稿的時候往往文章只有不到2000字：或者走另外一個極端，從好幾個地方生搬硬套，湊了將近6000字的論文，但是內(nèi)容卻毫無實(shí)際意義。對于論文的格式，盡管我們在給學(xué)生布置論文的時候都已經(jīng)把格式的要求講的非常明白，但是還會有70％的學(xué)生的論文格式不符合要求。很大一部分學(xué)生連如何設(shè)置合適的行間距都不會操作。

二、提高高職會計(jì)專業(yè)畢業(yè)論文質(zhì)量的對策

(一)加強(qiáng)學(xué)生對自身寫作能力的培養(yǎng)

對高職會計(jì)專業(yè)學(xué)生畢業(yè)論文寫作能力的培養(yǎng)不是一朝一夕就能完成的事情，需要進(jìn)行長時間的積累。這期間需要老師們有計(jì)劃，有目的地去安排，同時也需要同學(xué)們的積極配合。

1、增強(qiáng)學(xué)生的主觀意識。向?qū)W生灌輸畢業(yè)論文的重要性，使學(xué)生在主觀上形成一種意識。用人單位在選聘畢業(yè)生時，增加對學(xué)生畢業(yè)論文質(zhì)量的要求。這樣，在進(jìn)行畢業(yè)論文創(chuàng)作時，學(xué)生就會更加積極主動。

2、加強(qiáng)學(xué)生對專業(yè)知識的學(xué)習(xí)和運(yùn)用。在大學(xué)期間，最重要的是加強(qiáng)學(xué)生對專業(yè)知識的學(xué)習(xí)。首先要做好思想工作，使學(xué)生在專業(yè)學(xué)習(xí)的整個過程當(dāng)中能夠持之以恒，能夠掌握管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)和會計(jì)學(xué)的基本理論與基本知識，學(xué)會會計(jì)方法與技術(shù)。其次，通過各種途徑和形式，在校內(nèi)和校外，讓學(xué)生接受多種實(shí)踐教學(xué)的鍛煉，增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐能力。

3、定期邀請一些實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的管理者傳授會計(jì)實(shí)務(wù)理念。適時邀請一些企業(yè)家、經(jīng)營管理者、財(cái)務(wù)總監(jiān)等來學(xué)院開展實(shí)踐性知識講座，介紹前沿管理思想、管理理念和管理方法，結(jié)合現(xiàn)實(shí)中的會計(jì)案例解讀會計(jì)實(shí)務(wù)方法，介紹會計(jì)人員應(yīng)具備的職業(yè)道德素養(yǎng)、會計(jì)準(zhǔn)則變化后所產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)后果等。

(二)圍繞應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)，深化教學(xué)改革。

高職的教育理念就是培養(yǎng)高技能的應(yīng)用型人才。這一點(diǎn)對于會計(jì)專業(yè)來說有更大的意義。所以，從學(xué)生一入學(xué)開始，就應(yīng)該雙管齊下，在不放松理論學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)之上，加大實(shí)訓(xùn)課的力度。使學(xué)生在校期間就對所學(xué)的內(nèi)容有深刻的理解，這樣到了實(shí)習(xí)時在工作崗位上才能發(fā)現(xiàn)問題并提出解決的方法。在深化教學(xué)改革上，應(yīng)做到以下幾點(diǎn)：

1、優(yōu)化人才培養(yǎng)方案，從源頭開始準(zhǔn)備。為了提高畢業(yè)論文的質(zhì)量并實(shí)現(xiàn)應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)，應(yīng)從人才培養(yǎng)方案這個源頭提前安排準(zhǔn)備。

2、深化教學(xué)方法改革，加強(qiáng)學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)。教學(xué)方法是完成教學(xué)任務(wù)、實(shí)現(xiàn)教學(xué)目的與提高教學(xué)質(zhì)量所采用的重要手段。傳統(tǒng)的會計(jì)教學(xué)方法基本是重教師講授、輕學(xué)生參與，重理論教學(xué)、輕實(shí)踐教學(xué)，這種教學(xué)方法對學(xué)生掌握會計(jì)基礎(chǔ)知識、基本技能有一定的成效，但忽略了學(xué)生的主觀能動性，難以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神，培養(yǎng)出來的只能是理論不深、實(shí)踐不精的教條型人才，難以適應(yīng)社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要。針對傳統(tǒng)教學(xué)方法的弊端，我們積極探索各種啟發(fā)式教學(xué)法和行動導(dǎo)向教學(xué)法，比如案例教學(xué)法、問答式教學(xué)法、討論式教學(xué)法、問題導(dǎo)向法、項(xiàng)目教學(xué)法、技術(shù)規(guī)程教學(xué)法等。

參考文獻(xiàn)

[1]曹禧修，新本科院校畢業(yè)論文寫作之癥候分析[J]，黑龍江高教研究，2007.2

篇3

中圖分類號：G642 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

畢業(yè)論文是大學(xué)畢業(yè)生上的最后一堂課，是大學(xué)生涯的最后一次作業(yè)，是對整個大學(xué)知識體系的綜合運(yùn)用和提高的一個過程。機(jī)械專業(yè)的畢業(yè)論文有實(shí)踐性強(qiáng)、理論要求高等特點(diǎn)，筆者在指導(dǎo)機(jī)械專業(yè)畢業(yè)生畢業(yè)論文的過程中，發(fā)現(xiàn)高職院校畢業(yè)生由于頂崗實(shí)習(xí)安排、論文寫作等方面存在問題，現(xiàn)針對問題進(jìn)行分析并提出相應(yīng)對策。

1 高職院校機(jī)械專業(yè)畢業(yè)論文存在的問題

1.1 頂崗實(shí)習(xí)崗位不對口，畢業(yè)論文無從下筆

機(jī)械專業(yè)是典型的工科專業(yè)，以技術(shù)的實(shí)際應(yīng)用為根本目的。①所以機(jī)械專業(yè)的實(shí)踐操作環(huán)節(jié)的鍛煉尤其重要，而部分學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的崗位與專業(yè)所學(xué)不對口，導(dǎo)致畢業(yè)論文沒有題材，也缺乏實(shí)際的模型和案例，只得采取抄襲等手段來試圖蒙混過關(guān)。如有一名機(jī)械設(shè)計(jì)與制造專業(yè)的學(xué)生，他的畢業(yè)論文是關(guān)于創(chuàng)業(yè)板對中小企業(yè)發(fā)展的意義，很明顯該論文不是出自他手，而是采取網(wǎng)絡(luò)下載，經(jīng)過改頭換面變成自己的論文。像這樣的情況每年都不少，究其原因，是高職院?！胺叛蚴健钡捻攳弻?shí)習(xí)管理，使學(xué)生缺乏相關(guān)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和現(xiàn)實(shí)案例，而難以獨(dú)立高質(zhì)量地完成畢業(yè)論文。

1.2 思想認(rèn)識不到位，對畢業(yè)論文不重視

學(xué)生把畢業(yè)論文當(dāng)作拿畢業(yè)證的一個環(huán)節(jié)，沒有放在心上、落實(shí)在行動上，認(rèn)為畢業(yè)論文就是走過場、搞形式，不影響畢業(yè)和就業(yè)。該類學(xué)生的大部分做法是從網(wǎng)上直接下載或者東拼西湊，倉促地完成畢業(yè)論文。造成有的同學(xué)連自己的論文的主要內(nèi)容都不了解，還有的學(xué)生連論文的署名和學(xué)校名稱都弄錯了，種種笑話層出不窮。究其原因，主要是學(xué)生認(rèn)為學(xué)院不重視畢業(yè)論文，對自身的要求也不嚴(yán)格，對畢業(yè)論文敷衍了事。

1.3 專業(yè)知識不扎實(shí)，寫作功底差

機(jī)械專業(yè)的畢業(yè)論文要求高、難度大，對專業(yè)課程如機(jī)械設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、公差與配合、機(jī)械制造工藝等核心專業(yè)課掌握要求比較高，而高職院校畢業(yè)生學(xué)生專業(yè)基本功不理想，畢業(yè)論文完成力不從心。另一方面學(xué)生對畢業(yè)論文的選題、結(jié)構(gòu)、寫作特點(diǎn)不了解，例如有學(xué)生選題是“淺談中國機(jī)械行業(yè)的發(fā)展”，很明顯選題范圍大，針對性不強(qiáng)，容易造成論述空洞、說服力不強(qiáng)；還有的學(xué)生有想法和思路，但是語言組織能力差，詞不達(dá)意，文章缺乏條理，結(jié)構(gòu)混亂。

1.4 WORD等常用辦公軟件不熟練，對論文排版等束手無策

目前，高職院校計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)教育的目標(biāo)定位一般是：基本會用計(jì)算機(jī)，能通過學(xué)校的相關(guān)考試，能通過國家級或者省級的計(jì)算機(jī)等級考試一級或者其他類似的考試。②但是計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)教育中的辦公軟件的應(yīng)用教學(xué)有所欠缺，學(xué)生在畢業(yè)論文完成過程中反映的計(jì)算機(jī)水平令人堪憂。如有的學(xué)生不會設(shè)置目錄、有的論文文字、段落間距不一樣、有的論文字體設(shè)置混亂。雖然高職畢業(yè)生畢業(yè)之前為拿到畢業(yè)證都參加過計(jì)算機(jī)等級考試，但對于這種考試學(xué)生大多是應(yīng)付式的，考過了對軟件的學(xué)習(xí)也丟下了，另一方面計(jì)算機(jī)等級考試難度較低，很難從根本上促進(jìn)學(xué)生的辦公軟件應(yīng)用水平的提高，也就難以讓學(xué)生寫作的畢業(yè)論文滿足對論文的排版格式要求。

1.5 機(jī)械專業(yè)畢業(yè)論文教學(xué)思路問題

高等職業(yè)教育以技能為本位，強(qiáng)調(diào)專業(yè)的職業(yè)素質(zhì)，側(cè)重熟練的技術(shù)運(yùn)用能力，強(qiáng)調(diào)實(shí)踐操作能力，體現(xiàn)崗位的實(shí)際工作需要，培養(yǎng)在生產(chǎn)一線開展技術(shù)工作的技術(shù)技能型人才。從高等職業(yè)教育的特點(diǎn)來看，高職畢業(yè)生對理論知識的整體掌握水平比不上本科畢業(yè)生，但是不少高職畢業(yè)生的論文是讇讇椎納杓？，如有的學(xué)生畢業(yè)論文是機(jī)器人設(shè)計(jì)。像這樣的畢業(yè)論文對專業(yè)理論知識的廣度和深度都有極高的要求，大部分高職畢業(yè)生根本無法完成；另外，高職院校的畢業(yè)論文評價標(biāo)準(zhǔn)和本科院校一樣，對論文的學(xué)術(shù)水平要求高，而現(xiàn)實(shí)的差距卻讓高職院校的評價標(biāo)準(zhǔn)難以為繼。

2 解決問題的措施

2.1 建立完善的頂崗實(shí)習(xí)制度，落實(shí)頂崗實(shí)習(xí)的過程管理

知識不等于能力，從掌握知識到形成能力，需要一個內(nèi)化的過程，而這個過程可以通過頂崗實(shí)習(xí)來實(shí)現(xiàn)。③頂崗實(shí)習(xí)作為學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐學(xué)習(xí)最關(guān)鍵的一環(huán)，也是完成畢業(yè)論文必不可少的一步。高職院校應(yīng)在宏觀層面上對頂崗實(shí)習(xí)做好統(tǒng)一的安排和管理，做好前期準(zhǔn)備，采取社會招聘和學(xué)校聯(lián)系安排的方法來為學(xué)生提供頂崗實(shí)習(xí)的工作崗位，做到專業(yè)對口、崗位對口、就業(yè)對口。在頂崗實(shí)習(xí)的全過程為學(xué)生安排指導(dǎo)老師并定期聯(lián)系和反饋，同時，企業(yè)的“師傅”也要參與到畢業(yè)論文的指導(dǎo)，通過企業(yè)和學(xué)校的老師共同監(jiān)督和指導(dǎo)學(xué)生完成畢業(yè)論文。為了提高老師的指導(dǎo)效率和學(xué)生的積極性，將學(xué)生在論文完成期間的表現(xiàn)，作為畢業(yè)論文評分的一部分。

2.2 解決學(xué)生思想認(rèn)識不到位的問題

為了從根本上扭轉(zhuǎn)學(xué)生的思想認(rèn)識問題，一方面要加強(qiáng)對學(xué)生的思想教育，使學(xué)生認(rèn)識到畢業(yè)論文是整個教學(xué)過程中重要的一個環(huán)節(jié)，并加強(qiáng)論文指導(dǎo)，幫助學(xué)生克服畏難情緒和懶散習(xí)慣，獨(dú)立地完成畢業(yè)論文。另一方面高職院校必須嚴(yán)格制訂和落實(shí)畢業(yè)論文評分制度，根據(jù)學(xué)校人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，科學(xué)合理地制訂畢業(yè)論文評分標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)對答辯過程的督查，要求指導(dǎo)老師對畢業(yè)答辯不打人情分，嚴(yán)把考核關(guān)，對學(xué)生抄襲畢業(yè)論文現(xiàn)象嚴(yán)厲懲處，對于畢業(yè)論文不合格的學(xué)生一律不予畢業(yè)，打消學(xué)生的僥幸心理。

2.3 提高專業(yè)課程的教學(xué)效果和學(xué)生的寫作技能

高職院校應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況，適當(dāng)提高專業(yè)核心課程的課時，讓老師有充足的課時把知識點(diǎn)講細(xì)講透，讓學(xué)生看懂聽懂，直到全部理解為止；高職畢業(yè)生的文學(xué)功底和文學(xué)修養(yǎng)整體水平不高，而寫作對于畢業(yè)論文的完成至關(guān)重要。為提高學(xué)生寫作技能，應(yīng)適當(dāng)開設(shè)畢業(yè)論文的指導(dǎo)課程，主要介紹畢業(yè)論文結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、如何選題、如何論證等關(guān)鍵要素，再輔以具體的案例講解和適當(dāng)?shù)木毩?xí)，教會學(xué)生掌握寫作方法，切實(shí)提高論文寫作水平。

2.4 加強(qiáng)對WORD等辦公軟件的應(yīng)用能力的培養(yǎng)

從現(xiàn)代大學(xué)生都要考取計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力證書，就可以看出以WORD為核心的辦公軟件的應(yīng)用已經(jīng)成為大學(xué)畢業(yè)生的必備技能，但是軟件的應(yīng)用能力的提高，在于熟能生巧，而不少大學(xué)生更多地把時間花在游戲和娛樂上，對辦公軟件的應(yīng)用采取應(yīng)付式學(xué)習(xí)。高職院校的老師應(yīng)該在平時的教學(xué)中多要求學(xué)生使用辦公軟件完成課后作業(yè)；在計(jì)算機(jī)教學(xué)的過程中，課堂作業(yè)除了應(yīng)試計(jì)劃內(nèi)的知識以外，還可增加一些辦公應(yīng)用類的題目；④學(xué)生社團(tuán)也可以開展辦公軟件應(yīng)用比賽等活動，多為學(xué)生創(chuàng)造學(xué)習(xí)的機(jī)會，通過多用多練，學(xué)好用好辦公軟件，就能應(yīng)對論文寫作中的種種問題，也提高了學(xué)生的綜合素質(zhì)。

2.5 拓展畢業(yè)論文教學(xué)思路

高等職業(yè)教育不是研究型、學(xué)術(shù)型教育，是實(shí)踐型教育。實(shí)踐型論文和學(xué)術(shù)型論文的最大差異在于其鮮明的實(shí)踐性，⑤因而高職院校的畢業(yè)論文教學(xué)一定要體現(xiàn)崗位的實(shí)際工作需要。首先，畢業(yè)論文的選題方向不應(yīng)該是讇讇椎納杓疲杓評嗟謀弦德畚畝愿咧霸盒5謀弦瞪訊卻螅嚀宀僮饜圓磺浚Ω糜衫鮮Ω菅ジ謔迪暗母諼磺榭觶ㄈ緇盜慵庸?、装艤Z齲癖弦德畚奶餑俊F浯危弦德畚納婕暗哪諶菘梢允巧呱系哪騁壞攔ば虻募庸すひ嶄腦歟部梢允槍ぷ鞲諼簧嚇齙降木嚀邐侍猓踔量梢允嵌ジ謔迪岸怨ぷ韉奶寤岷鴕院蟮墓ぷ鞔蛩愕鵲齲ü哉廡┦導(dǎo)拾咐⒕嚀邐侍庋芯亢妥芙幔梢耘嘌目蒲Ь瘢嶸導(dǎo)寄芎徒餼鍪導(dǎo)飾侍獾哪芰ΑA磽猓弦德畚牡鈉婪忠嘀賾諮√夂褪導(dǎo)矢諼壞那瀉隙取⑻岢齠圓叩牟僮饜院涂尚行?、论文的词[碌恪⒙畚牡南質(zhì)狄庖澹揮邪湊照庋穆畚納杓撲悸方新畚慕萄В拍芮惺堤岣弒弦德畚牡慕萄е柿??？

3 結(jié)束語

高職院校機(jī)械專業(yè)畢業(yè)論文是重要的教學(xué)環(huán)節(jié)，它的質(zhì)量的高低也是整體教育教學(xué)質(zhì)量的重要保障，為提高機(jī)械專業(yè)學(xué)生畢業(yè)論文的質(zhì)量，應(yīng)該在頂崗實(shí)習(xí)崗位安排、專業(yè)教學(xué)及監(jiān)控、辦公軟件應(yīng)用能力培養(yǎng)等方面采取措施，切實(shí)抓好這一重要環(huán)節(jié)，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力。

注釋

① 張建.機(jī)械專業(yè)本科生專業(yè)知識融會貫通能力的強(qiáng)化[J].肇慶學(xué)院學(xué)報(bào)，2013（2）.

② 楊娜.高職院校計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)教育的改革研究（C）.2011 2nd International Conference on Management Science and Engineering（MSE 2011）.2011-10-01.

篇4

中圖分類號：G642.477 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1674-120X（2016）26-0089-01 收稿日期：2016-05-26

基金項(xiàng)目：綿陽師范學(xué)院教改項(xiàng)目（Mmu-JY1545）；綿陽師范學(xué)院科研啟動項(xiàng)目（QD2016A006）。

作者簡介：李輝容（1976―），女，副教授，博士，研究方向：無機(jī)化學(xué)、納米材料。

化學(xué)類本科畢業(yè)論文作為化學(xué)類專業(yè)本科生培養(yǎng)方案中最后一個實(shí)踐性的環(huán)節(jié)，要求學(xué)生運(yùn)用已學(xué)到的專業(yè)基礎(chǔ)知識選擇論文選題、查閱并收集相關(guān)的文獻(xiàn)資料、設(shè)計(jì)與實(shí)施實(shí)驗(yàn)方案，并根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行數(shù)據(jù)分析而得出結(jié)論，最后形成畢業(yè)論文。文章從化學(xué)類專業(yè)本科論文的現(xiàn)狀及存在的問題出發(fā)，提出了化學(xué)類專業(yè)本科畢業(yè)論文實(shí)踐模式改革的重點(diǎn)。

一、化學(xué)類專業(yè)畢業(yè)論文現(xiàn)狀與存在的問題

（1）選題新穎性不夠。

選題是畢業(yè)論文過程中的首要環(huán)節(jié)，目前主要采用教師正在進(jìn)行的科研課題，很少有學(xué)生會根據(jù)所學(xué)的專業(yè)知識自主選題。就近幾年化學(xué)專業(yè)本科畢業(yè)論文的選題情況來看，盡管多數(shù)學(xué)生在老師的指導(dǎo)下所選的選題比較合理，但仍有不少畢業(yè)生的論文選題存在許多問題。如同一老師所指導(dǎo)的本科畢業(yè)論文連續(xù)幾屆的選題相似度較高，實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、?shí)驗(yàn)藥品與材料、實(shí)驗(yàn)路線都出現(xiàn)某種程度的相似，選題單一。

（2）畢業(yè)論文與找工作、考研相沖突。

本科生畢業(yè)論文在培養(yǎng)方案中往往安排在最后一個學(xué)期完成，學(xué)生考研和找工作與之沖突，這對畢業(yè)論文的開展也造成了一定的影響。據(jù)調(diào)查，有些學(xué)校班級考研人數(shù)達(dá)到一半以上，競爭日益激烈，考研學(xué)生不得不把大量的時間和精力放在考研上。另外，畢業(yè)生擇業(yè)在時間上正好與畢業(yè)論文相沖突， 學(xué)生為了在限定的時間內(nèi)找好工作， 就把畢業(yè)論文放到了從屬位置，對論文的實(shí)驗(yàn)工作投入明顯不足。

（3）實(shí)驗(yàn)室條件限制。

在高校招生規(guī)模不斷擴(kuò)大的背景下，學(xué)生人數(shù)連續(xù)增加，而教學(xué)資源的投入又相對滯后，導(dǎo)致學(xué)生在做畢業(yè)論文時，實(shí)驗(yàn)中所需的實(shí)驗(yàn)場地和設(shè)施卻得不到保障，從而限制了本科畢業(yè)論文設(shè)計(jì)的進(jìn)行和質(zhì)量。

二、化學(xué)類專業(yè)本科畢業(yè)論文改革的重點(diǎn)內(nèi)容

（1）采用分組組合的方式。

根據(jù)化學(xué)類各專業(yè)的特點(diǎn)，教師可以把本科畢業(yè)論文設(shè)計(jì)的學(xué)生根據(jù)分組組合的方式進(jìn)行組合，把學(xué)生按畢業(yè)論文設(shè)計(jì)中需要實(shí)施的實(shí)驗(yàn)類型分到同一個組，組里的成員可采用相似的實(shí)驗(yàn)過程但選用不同的實(shí)驗(yàn)試劑與材料。采用分組組合的方式對學(xué)生進(jìn)行分組指導(dǎo)后，學(xué)生學(xué)習(xí)就不再是老師和每位學(xué)生之間的互動，而是同學(xué)之間共同交流學(xué)習(xí)的過程。論文選題環(huán)節(jié)的時候，組合內(nèi)的學(xué)生就需要對實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和內(nèi)容進(jìn)行交流，并對實(shí)驗(yàn)過程中出現(xiàn)的問題提出自己的建議和改進(jìn)方法。

（2）校企聯(lián)合指導(dǎo)畢業(yè)論文。

校企聯(lián)合指導(dǎo)大學(xué)生的畢業(yè)論文是一種新的人才培養(yǎng)模式，畢業(yè)的學(xué)生畢竟要走出校門到社會上工作，因此這也符合了畢業(yè)班學(xué)生對化學(xué)、化工類企業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營的興趣?；瘜W(xué)、化工企業(yè)需要生存，同樣要面對創(chuàng)新這一課題，而企業(yè)往往缺乏人才，但卻擁有充足的經(jīng)費(fèi)，這為雙方合作奠定了基礎(chǔ)。

（3）教研室定期開展學(xué)術(shù)交流活動。

由于完成畢業(yè)論文時間不長，這就需要指導(dǎo)教師加強(qiáng)對自己課題組的實(shí)驗(yàn)督促工作。讓學(xué)生和老師展開討論，這樣既督促了實(shí)驗(yàn)進(jìn)程，提高了學(xué)生獨(dú)立思考的能力，又培養(yǎng)了學(xué)生之間的協(xié)作意識。

（4）發(fā)揮教師的引導(dǎo)作用和學(xué)生的主體地位。

在論文完成過程中， 指導(dǎo)教師為學(xué)生把握好方向， 給予學(xué)生必要的啟示， 但不能陪作， 更不能包辦。

三、結(jié)語

對于化學(xué)類本科畢業(yè)論文在選題、安排時間、實(shí)驗(yàn)室條件等方面存在的問題，我們可以通過采用實(shí)驗(yàn)分組組合方式、校企聯(lián)合方式、教研室學(xué)術(shù)交流活動，來發(fā)揮教師的引導(dǎo)作用和學(xué)生的主體地位，提高本科學(xué)生畢業(yè)論文的質(zhì)量， 從而使學(xué)生能夠完成較高質(zhì)量的畢業(yè)論文。

篇5

中圖分類號：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2014）01-0134-02

食品科學(xué)與工程專業(yè)是一門應(yīng)用性很強(qiáng)的技術(shù)學(xué)科，專業(yè)培養(yǎng)的目的是掌握食品工程和食品技術(shù)相關(guān)知識，能在食品領(lǐng)域內(nèi)從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā)、科學(xué)研究、工程設(shè)計(jì)等方面的高級技術(shù)人才。內(nèi)蒙古是我國農(nóng)牧業(yè)大省，培養(yǎng)應(yīng)用型的食品專業(yè)技術(shù)人才成為內(nèi)蒙高校食品專業(yè)的首要任務(wù)。食品科學(xué)與工程專業(yè)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的交叉學(xué)科，實(shí)驗(yàn)和畢業(yè)論文在培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際動手操作能力方面起著重要的作用，目前設(shè)置的實(shí)驗(yàn)類課程和畢業(yè)論文環(huán)節(jié)已經(jīng)滿足不了學(xué)生進(jìn)入食品企業(yè)后的能力要求。因此，進(jìn)行食品科學(xué)與工程專業(yè)實(shí)驗(yàn)課程和畢業(yè)論文環(huán)節(jié)的改革與探討不僅可以提升學(xué)生的綜合素質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際動手操作能力，不斷提高學(xué)生今后走上社會的競爭力，而且對于內(nèi)蒙古科技大學(xué)本科生教學(xué)水平和專業(yè)建設(shè)再上新臺階具有十分重要的意義。

一、實(shí)踐類課程存在的問題

1.實(shí)驗(yàn)課程的設(shè)置偏少。食品科學(xué)與工程方面的理論知識多數(shù)是從實(shí)驗(yàn)中總結(jié)出來的，所以就要求我們在教學(xué)過程中，要理論聯(lián)系實(shí)際，更要求我們要在具體的實(shí)驗(yàn)中來應(yīng)用理論知識，這樣，一方面可以幫助學(xué)生充分理解知識，而且也能夠極大的調(diào)動學(xué)生的科研積極性和熱情，另外，學(xué)生整體的實(shí)驗(yàn)操作能力太差，部分同學(xué)根本不懂得怎樣正確的進(jìn)行基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)儀器的操作。

2.學(xué)生能夠進(jìn)行實(shí)際動手操作的平臺幾乎沒有。工程教育、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)都只是進(jìn)入企業(yè)參觀，由于人數(shù)眾多，大多同學(xué)在實(shí)習(xí)后根本沒學(xué)到任何東西，更別提實(shí)際動手操作能力的培養(yǎng)了。在進(jìn)入大三以后，多數(shù)學(xué)生已經(jīng)掌握了食品科學(xué)與工程方面的基本實(shí)驗(yàn)技能，這樣部分學(xué)生如果對理論課上的某些知識感興趣，就可以通過設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證和理解，但是，就目前的條件，無法滿足多數(shù)學(xué)生的實(shí)際操作要求，這樣就要求我們進(jìn)行科學(xué)、合理的設(shè)置一個科研創(chuàng)作平臺，來吸引和調(diào)動學(xué)生的科研創(chuàng)作熱情。

3.學(xué)生進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行畢業(yè)論文設(shè)計(jì)的時間太晚。目前，食品科學(xué)與工程專業(yè)的學(xué)生進(jìn)行畢業(yè)論文設(shè)計(jì)的時間是在大學(xué)四年級，這樣學(xué)生就會同時面臨就業(yè)、考研和畢業(yè)論文設(shè)計(jì)的三重壓力，如果對學(xué)生的要求有所松懈，這樣就會使畢業(yè)論文設(shè)計(jì)失去它真正的意義。所以，我們應(yīng)該對現(xiàn)有的教學(xué)資源進(jìn)行合理整合、科學(xué)分組，從而形成一個合理的科研實(shí)驗(yàn)室。同時，讓學(xué)生在大三的時候就可以自愿進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室來進(jìn)行畢業(yè)論文的設(shè)計(jì)工作，這樣就可以明顯地提高學(xué)生的科研素質(zhì)和實(shí)際動手能力。

二、改革與探討

1.食品科學(xué)與工程專業(yè)的實(shí)驗(yàn)課設(shè)置內(nèi)容的改革。食品專業(yè)的應(yīng)用性，在教學(xué)實(shí)踐中應(yīng)該著重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際動手操作能力，在科研工作中，要以理論聯(lián)系實(shí)際為出發(fā)點(diǎn)，要以教學(xué)聯(lián)系科研、科研促進(jìn)教學(xué)的思維來努力將理論知識應(yīng)用在科學(xué)研究中。要根據(jù)學(xué)生的特點(diǎn)，將實(shí)驗(yàn)課程的教學(xué)內(nèi)容與食品工業(yè)的發(fā)展趨勢及其對人類活動的影響有機(jī)的銜接起來，使其融會貫通，進(jìn)一步系統(tǒng)化而形成完整的知識體系。實(shí)驗(yàn)課程的設(shè)置對于理解和升華理論教學(xué)內(nèi)容具有十分重要的意義。通過做實(shí)驗(yàn)，學(xué)生可以深入理解理論知識，可以拓展學(xué)生的科研思維，可以提高學(xué)生的動手操作能力和解決實(shí)際問題的能力。食品科學(xué)與工程專業(yè)的應(yīng)用性、技術(shù)性很強(qiáng)，實(shí)驗(yàn)課程的設(shè)置要進(jìn)行精細(xì)規(guī)劃，最大限度的將理論知識系統(tǒng)聯(lián)系在一起，同時加強(qiáng)創(chuàng)新型和設(shè)計(jì)型實(shí)驗(yàn)的開展，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識，提高他們的科學(xué)研究水平。

2.加強(qiáng)實(shí)習(xí)基地和校內(nèi)小型食品加工廠的建設(shè)。加工實(shí)習(xí)經(jīng)費(fèi)的投入，結(jié)合校內(nèi)相關(guān)實(shí)驗(yàn)室和設(shè)備建立校內(nèi)小型食品加工廠，讓本科生能親自動手進(jìn)行食品工藝的生產(chǎn)和創(chuàng)造；同時以產(chǎn)學(xué)研結(jié)合為平臺，充分利用技術(shù)和人才方面的優(yōu)勢，加強(qiáng)院企合作，建立教學(xué)與生產(chǎn)實(shí)踐相結(jié)合的校外實(shí)習(xí)基地，使學(xué)生的綜合能力能夠在實(shí)習(xí)過程中得到提高，促進(jìn)其就業(yè)。

3.食品科學(xué)與工程專業(yè)的畢業(yè)環(huán)節(jié)的改革。畢業(yè)論文是本科教學(xué)的重要組成部分，是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力、提高綜合素質(zhì)的重要環(huán)節(jié)，本科畢業(yè)論文質(zhì)量的高低是本科教學(xué)水平、學(xué)生綜合能力的集中體現(xiàn)，也是教師科研水平、學(xué)校教學(xué)管理水平的綜合反映。對于學(xué)生的四年大學(xué)生活來講，畢業(yè)環(huán)節(jié)是最終的歸宿。通過前三年的學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)掌握了足夠的理論知識和實(shí)驗(yàn)技能，已經(jīng)具備了獨(dú)立開展科學(xué)研究的能力，所以，畢業(yè)環(huán)節(jié)中的畢業(yè)論文設(shè)計(jì)是檢驗(yàn)前三年教學(xué)成果的最好手段。因此，在畢業(yè)環(huán)節(jié)中可進(jìn)行以下三方面的改革：調(diào)整畢業(yè)論文設(shè)計(jì)的時間?，F(xiàn)在學(xué)生進(jìn)行畢業(yè)論文設(shè)計(jì)的時間都安排在大四下學(xué)期，這樣學(xué)生就會同時面臨就業(yè)、考研和畢業(yè)論文設(shè)計(jì)的三重壓力，如果對學(xué)生的要求有所松懈，這樣就會使畢業(yè)論文設(shè)計(jì)失去它真正的意義。所以，應(yīng)該容許學(xué)生提前進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室，采取多種形式進(jìn)行畢業(yè)論文的設(shè)計(jì)和實(shí)踐，這樣可以極大調(diào)動學(xué)生的科研熱情。調(diào)整畢業(yè)論文設(shè)計(jì)的形式和內(nèi)容。目前采取的內(nèi)容和形式只有學(xué)生跟著老師做一些簡單的實(shí)驗(yàn)，比較單一和死板。進(jìn)行改革的話，可以采取形式和內(nèi)容相結(jié)合，進(jìn)行綜合改革。①可以容許學(xué)生自由選擇合適的實(shí)驗(yàn)課題和導(dǎo)師進(jìn)行科研創(chuàng)作；②學(xué)生可以自由組合，形成小組來進(jìn)行一項(xiàng)系統(tǒng)的科研創(chuàng)作，每個人負(fù)責(zé)一個部分，開展實(shí)驗(yàn)研究需要整個團(tuán)隊(duì)進(jìn)行。③導(dǎo)師可以給出規(guī)定的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容讓學(xué)生去設(shè)計(jì)技術(shù)路線，也可以容許學(xué)生自己設(shè)計(jì)一些合理的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容提交導(dǎo)師審查后開展。

畢業(yè)論文設(shè)計(jì)的成果評價體系。目前針對畢業(yè)論文設(shè)計(jì)的成績評價體系單一，只有學(xué)生答辯、老師給分這樣一種形式，不能完全體現(xiàn)出學(xué)生的科研素養(yǎng)的高低，所以很有必要進(jìn)行改革，建立全面的評價體系?？梢詮囊韵氯齻€方面進(jìn)行評價體系的改革：①畢業(yè)實(shí)驗(yàn)的出勤率、實(shí)際動手做實(shí)驗(yàn)的能力。②實(shí)驗(yàn)結(jié)果是否具有較高的理論指導(dǎo)意義和應(yīng)用價值。③畢業(yè)論文的撰寫、論文答辯的表現(xiàn)。

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篇6

一、農(nóng)學(xué)類本科生畢業(yè)實(shí)習(xí)和畢業(yè)論文的重要性

1.畢業(yè)論文研究是對所學(xué)知識的綜合測試訓(xùn)練，是提高解決實(shí)際問題能力的錘煉

解決實(shí)際問題的能力不高是當(dāng)前大學(xué)生普遍存在的問題。我國的大學(xué)生經(jīng)過幾年的基礎(chǔ)理論、專業(yè)理論和專業(yè)知識的系統(tǒng)學(xué)習(xí)，具有了良好的理論知識，也有了分析問題和解決問題的基礎(chǔ)。但是這些理論知識與實(shí)際工作有一定的差距，未能得到實(shí)際工作的訓(xùn)練，缺乏解決問題的膽略和經(jīng)驗(yàn)，找不到將基礎(chǔ)理論與實(shí)際問題相結(jié)合的切入點(diǎn)。面對實(shí)際問題，感覺很茫然，無從下手。

大學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)正是解決這個問題的良好平臺和必經(jīng)過程。在這個過程中通過老師指點(diǎn)、自己調(diào)研與思索，制定出可行的方案。畢業(yè)實(shí)習(xí)包括多個環(huán)節(jié)，有開題報(bào)告、任務(wù)計(jì)劃書、試驗(yàn)的設(shè)計(jì)與試驗(yàn)操作、試驗(yàn)結(jié)果分析、論文撰寫、論文答辯等。這些內(nèi)容環(huán)環(huán)相扣，形成一個完成的系統(tǒng)，是對學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)行了一次系統(tǒng)的檢驗(yàn)和訓(xùn)練，對培養(yǎng)學(xué)生提出問題、分析問題、解決問題能力有重要作用。

2.畢業(yè)論文試驗(yàn)與論文寫作可培養(yǎng)學(xué)生的嚴(yán)謹(jǐn)治學(xué)態(tài)度與作風(fēng)

科研試驗(yàn)需要系統(tǒng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)脑O(shè)計(jì)，試驗(yàn)過程中也會出現(xiàn)各種各樣意想不到的問題與偏差，這都需要學(xué)生以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目蒲袘B(tài)度對待，不得有半點(diǎn)馬虎，這對培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)態(tài)度和做事風(fēng)格有重要作用。

論文寫作過程中，需要千錘百煉，多一次修改就多一次認(rèn)識，多一次修改就前進(jìn)一步。修改培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)格地認(rèn)真思考，反復(fù)推敲，使論文進(jìn)一步趨于成熟和完美。修改論文是培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)態(tài)度和良好學(xué)風(fēng)的需要。

3.畢業(yè)實(shí)習(xí)與畢業(yè)論文寫作是學(xué)生從學(xué)習(xí)到工作的一些個過渡時期，是學(xué)生的角色轉(zhuǎn)變、心理轉(zhuǎn)變的一個過渡時期

畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）是老師指導(dǎo)下的系統(tǒng)工作與鍛煉，是大學(xué)生上崗前一次綜合訓(xùn)練，對大學(xué)生的全面素質(zhì)培養(yǎng)及綜合能力提升起著重要作用，對大學(xué)生成長及適應(yīng)社會需要有著深刻影響。有時候?qū)W生剛走上工作，面對實(shí)際問題，感覺很茫然，無從下手，究其原因是實(shí)踐太少，對生產(chǎn)和科研都感到很神秘，甚至存在一定的恐懼心理。畢業(yè)實(shí)習(xí)正是學(xué)生角色轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵時期，是心理逐步轉(zhuǎn)變的過渡時期，在此過程中使學(xué)生的神秘感和恐懼心理慢慢消除，增強(qiáng)獨(dú)立處理問題的膽略和經(jīng)驗(yàn)。

4.畢業(yè)實(shí)習(xí)可以增強(qiáng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力

畢業(yè)實(shí)習(xí)的試驗(yàn)研究工作往往不是一個人獨(dú)立進(jìn)行，一般是幾個同學(xué)共同協(xié)作，在導(dǎo)師指導(dǎo)下進(jìn)行試驗(yàn)操作、結(jié)果分析總結(jié)和論文撰寫，在此過程需要很多的溝通與協(xié)作，這對培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力有很好作用。

二、近年來農(nóng)學(xué)類專業(yè)的學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)存在的諸多問題

1.主觀上的問題

農(nóng)業(yè)科研與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有其特殊性，可能會面對烈日炎炎、滿身泥水，因此會有同學(xué)對這一行業(yè)忘而卻步，特別是現(xiàn)在的一些獨(dú)身子女，吃苦精神不夠，專業(yè)思想不牢，甚至對農(nóng)業(yè)有排斥的心態(tài)。這種專業(yè)思想不牢固會造成學(xué)生對畢業(yè)實(shí)習(xí)與論文寫作不夠重視，參與積極性不高，不能以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度與科學(xué)的作風(fēng)來對待。

另外，有的同學(xué)可能認(rèn)為畢業(yè)實(shí)習(xí)就是干活，甚至有的同學(xué)覺得自己的文學(xué)功底很好，寫作沒有問題，不需要鍛煉，這些都是誤區(qū)。畢業(yè)實(shí)習(xí)的科研工作肯定會有一定的工作量，農(nóng)學(xué)類專業(yè)還會需要田間操作，可能會有比較苦、比較累，但要認(rèn)清正是在這些實(shí)踐工作中得到鍛煉與提高，培養(yǎng)解決問題的能力。論文的寫作與平時的散文等寫作存在較大區(qū)別，更需要邏輯思維和科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)脑囼?yàn)依據(jù)，是需要一個系統(tǒng)的鍛煉過程的。對于這些要有清楚的認(rèn)知，才能得到很好的實(shí)習(xí)鍛煉效果。

2.客觀上的問題

（1）考研熱給畢業(yè)實(shí)習(xí)帶來了一定的難題

由于就業(yè)觀念趨向的變化和大學(xué)生擴(kuò)招帶來就業(yè)壓力增大的影響，報(bào)考研究生的同學(xué)越來越多，這些同學(xué)在大三到大四這段時間里一心投入在考研的學(xué)習(xí)沖刺上，爭分奪秒，忽視了畢業(yè)實(shí)習(xí)工作。導(dǎo)致畢業(yè)實(shí)習(xí)投入的精力不夠，花的時間較少，嚴(yán)重影響了畢業(yè)實(shí)習(xí)質(zhì)量和畢業(yè)論文的質(zhì)量。

（2）就業(yè)壓力帶來的影響

本科生的畢業(yè)實(shí)習(xí)多數(shù)集中在最后一學(xué)期，這半年里是畢業(yè)實(shí)習(xí)的關(guān)鍵時期，也是畢業(yè)生擇業(yè)就業(yè)的關(guān)鍵時期?，F(xiàn)在就業(yè)壓力較大，特別是農(nóng)科類大學(xué)生就業(yè)壓力尤其突出，而且現(xiàn)在的就業(yè)是雙向選擇，都需要一個考察選擇的過程。所以很多同學(xué)在四年級就開始到有就業(yè)意向的單位實(shí)習(xí)，嚴(yán)格按照單位的作息制度上下班，而且為了更好的展現(xiàn)自己，一般不會請假。這就使同學(xué)沒有時間參加畢業(yè)論文的試驗(yàn)研究工作。

（3）畢業(yè)論文內(nèi)容、效果上存在一定偏差

現(xiàn)在的本科生畢業(yè)論文都是以做老師的科研課題為主，這是無可非議的，但很多同學(xué)的論的太尖、太深、面太窄，這對于培養(yǎng)學(xué)生從事科研工作有較好的作用。但是目前大多數(shù)本科生同學(xué)畢業(yè)后是面向基層，或是到企業(yè)上班，真正從事科研工作的比例并不是很大。這些太尖、太深、面太窄的研究內(nèi)容畢業(yè)后用的較少，甚至根本用不上。

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有周期性，一般作物是一年一個周期，現(xiàn)在的多數(shù)同學(xué)畢業(yè)實(shí)習(xí)和論文試驗(yàn)工作只能是作物生長的某個階段，不能跨整個生長季節(jié)，這使實(shí)習(xí)效果受到一定影響。對于本科生的畢業(yè)實(shí)習(xí)最好是能經(jīng)歷整個作物生長周期，對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)進(jìn)行一次全面的、系統(tǒng)的實(shí)踐。

三、提升農(nóng)學(xué)類本科生畢業(yè)論文質(zhì)量的對策

1.鞏固專業(yè)思想，提高對畢業(yè)實(shí)習(xí)和畢業(yè)論文的重視程度與參與積極性

專業(yè)思想的培養(yǎng)與鞏固可從以下幾個方面進(jìn)行教育：一是學(xué)科的發(fā)展前景與重要性；二是干一行愛一行的思想與意志；三是人生職業(yè)規(guī)劃的引導(dǎo)；四是教師和班主任隊(duì)伍與學(xué)生的溝通與談心。學(xué)校要求班主任老師與學(xué)生談心時，把“學(xué)農(nóng)愛農(nóng)、立志務(wù)農(nóng)”的專業(yè)思想教育作為談心的重要主題。通過專業(yè)思想教育，大大增強(qiáng)學(xué)生學(xué)農(nóng)愛農(nóng)務(wù)農(nóng)的信心與決心。

2.研究如何更好地處理考研同學(xué)的畢業(yè)實(shí)習(xí)與畢業(yè)論文寫作問題

總體原則是采取把畢業(yè)論文課題內(nèi)容與考研方向結(jié)合起來的方式，如果導(dǎo)師的研究內(nèi)容與學(xué)生考研方向差異較大，可以考慮轉(zhuǎn)導(dǎo)師，轉(zhuǎn)到研究內(nèi)容與考研內(nèi)容相近的導(dǎo)師。盡量探索一條兩全齊美的辦法。另外，畢業(yè)實(shí)習(xí)對考研有一定的促進(jìn)作用，參加與考研學(xué)科相近內(nèi)容的畢業(yè)實(shí)習(xí)，可以增加對研領(lǐng)域的深入了解，增強(qiáng)本領(lǐng)域知識的系統(tǒng)性，對考研題目的答題有一定的幫助，因?yàn)楝F(xiàn)在的考研試題一般為綜合性較強(qiáng)的題目，需要應(yīng)試同學(xué)對學(xué)科知識掌握的系統(tǒng)性和全面性。

3.研究如何對待提前到就業(yè)單位上班的問題

針對當(dāng)前就業(yè)壓力大的形勢，對于畢業(yè)生提前到就業(yè)單位邊實(shí)習(xí)邊進(jìn)行雙方選擇的問題不能一律禁止，對待這個問題的原則是要從方法上著手，嘗試在就業(yè)單位設(shè)立導(dǎo)師，探索一條學(xué)校導(dǎo)師與就業(yè)單位導(dǎo)師聯(lián)合共同指導(dǎo)模式，即要求有就業(yè)意向的單位安排一位指導(dǎo)教師，與校方的指導(dǎo)老師共同擬定與工作內(nèi)容相關(guān)的畢業(yè)論文題目，由雙方導(dǎo)師共同指導(dǎo)實(shí)施。特別是加強(qiáng)就業(yè)單位導(dǎo)師與學(xué)校導(dǎo)師的對接模式，論文選題的思路方法等方面的研究與創(chuàng)新，共同聯(lián)手來提高農(nóng)學(xué)類專業(yè)畢業(yè)生的實(shí)習(xí)效果與畢業(yè)論文質(zhì)量。

4.鼓勵和加強(qiáng)本科生畢業(yè)論文的應(yīng)用性內(nèi)容研究

選題內(nèi)容向應(yīng)用理論或應(yīng)用技術(shù)研究轉(zhuǎn)型，探索拓寬知識面、增加系統(tǒng)性的選題思路，避免太深、面太窄、實(shí)踐應(yīng)用性不強(qiáng)的的選題內(nèi)容，提高學(xué)生畢業(yè)后應(yīng)對實(shí)際工作的能力。

在這方面，本研究團(tuán)隊(duì)在學(xué)生畢業(yè)論文的選題上也做了新的嘗試，以應(yīng)用研究為主，注重設(shè)計(jì)系統(tǒng)性強(qiáng)、內(nèi)容涉及面較寬的題目。通過嘗試，感覺學(xué)生在動手能力和發(fā)現(xiàn)問題、解決問題上有了較大的提高?，F(xiàn)在已把相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行了總結(jié)，并把這些想法與創(chuàng)新的方法進(jìn)行總結(jié)集成，使其系統(tǒng)化、規(guī)范化，并在本科生實(shí)習(xí)中進(jìn)行新一輪的實(shí)踐。

另外，考慮到作物生長的周期性問題，已嘗試從三年級升四年級的暑假期間開始安排學(xué)生利用暑假期間提前進(jìn)行畢業(yè)論文的內(nèi)容實(shí)施，在第七學(xué)期可以利用課余時間和周末參與畢業(yè)論文的研究工作。這樣同學(xué)在畢業(yè)實(shí)習(xí)中可經(jīng)歷作物的全生長周期，使實(shí)習(xí)內(nèi)容做到系統(tǒng)化。

5.加強(qiáng)畢業(yè)生實(shí)習(xí)過程的監(jiān)控與管理，建立一套以學(xué)生評價為主的畢業(yè)實(shí)習(xí)與畢業(yè)論文的評價體系

要做好畢業(yè)論文質(zhì)量的把關(guān)，重要的做好畢業(yè)論文試驗(yàn)研究過程的監(jiān)控與管理，使學(xué)生在畢業(yè)實(shí)習(xí)過程中切實(shí)學(xué)到知識、學(xué)到技能、學(xué)到解決問題的能力?？梢砸髮W(xué)生寫好開題報(bào)告、任務(wù)書、畢業(yè)論文等內(nèi)容以外，增加實(shí)習(xí)過程的詳細(xì)記錄、心得體會（經(jīng)驗(yàn)與問題分析），并成立畢業(yè)實(shí)習(xí)督導(dǎo)小組，對畢業(yè)實(shí)習(xí)過程的主要環(huán)節(jié)進(jìn)行跟蹤檢查指導(dǎo)。

現(xiàn)在各個院?；旧隙加挟厴I(yè)論文的監(jiān)控與評價體系，但過去的這些評價方法主要是對本科畢業(yè)論文的格式、各種材料是否齊全等形式的評價，這樣的評價不利于進(jìn)一步提高畢業(yè)實(shí)習(xí)和畢業(yè)論文的質(zhì)量。本研究小組正在探索一套以學(xué)生評價為主的體系，通過學(xué)生對整個實(shí)習(xí)過程的所做所學(xué)的效果、畢業(yè)論文的發(fā)表情況與應(yīng)用情況、畢業(yè)后所學(xué)知識在實(shí)際工作中的應(yīng)用情況等方面進(jìn)行綜合分析評價，突出實(shí)習(xí)內(nèi)容的應(yīng)用性和學(xué)生主體地位，對持續(xù)提高畢業(yè)實(shí)習(xí)和畢業(yè)論文質(zhì)量起到了很好的效果。

參考文獻(xiàn)：

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1.引言

培養(yǎng)基礎(chǔ)扎實(shí)、知識面寬、動手能力強(qiáng)的高素質(zhì)人才是現(xiàn)代高等教育的目的。畢業(yè)論文是大學(xué)生在校學(xué)習(xí)的最后實(shí)踐性環(huán)節(jié)，是大學(xué)生接觸、參與科學(xué)研究的開端，是培養(yǎng)創(chuàng)新型人才的重要途徑和手段。如何在畢業(yè)論文環(huán)節(jié)進(jìn)行啟發(fā)式教學(xué)，對于提高學(xué)生的綜合素質(zhì)具有重要意義。在畢業(yè)論文環(huán)節(jié)對學(xué)生進(jìn)行綜合素質(zhì)培養(yǎng)，有利于畢業(yè)生進(jìn)入社會，踏上工作崗位之后，迅速適應(yīng)新的工作環(huán)境，具備較強(qiáng)的自主創(chuàng)新能力，對于大學(xué)生的工作具有較強(qiáng)的指導(dǎo)意義。

2.恰當(dāng)選題

畢業(yè)論文須符合本科生的培養(yǎng)目標(biāo)[1]。現(xiàn)代社會的發(fā)展對大學(xué)生提出了更新、更高的要求，如何提高學(xué)生的綜合素質(zhì)是高等院校人才培養(yǎng)的重要目標(biāo)。在學(xué)生理論學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)，是實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新人才培養(yǎng)目標(biāo)的重要途徑。從國家發(fā)展和個人的全面發(fā)展的需要出發(fā)，畢業(yè)論文課題的選定，必須把傳授知識、培養(yǎng)能力和提高素質(zhì)緊密結(jié)合在一起[1]。

畢業(yè)論文的選題較廣泛，要注重理論來源于實(shí)踐，理論為實(shí)踐服務(wù)。因此，在畢業(yè)論文選題過程中，要注意理論聯(lián)系實(shí)際。要選好畢業(yè)論文的題目，注意把握“適度”的原則，即選題的難易程度要適中，做到量力而行，避免因?yàn)槌跗谶x題的過高、過新，導(dǎo)致論文中途寫不下去的被動局面。要根據(jù)學(xué)生的綜合素質(zhì)及興趣愛好，選擇合適的論文題目。例如，學(xué)習(xí)基礎(chǔ)和能力較好的學(xué)生，具有較強(qiáng)的解決問題的能力，可以選擇實(shí)際應(yīng)用價值較強(qiáng)的題目；而對基礎(chǔ)知識掌握及實(shí)踐操作不足的學(xué)生，可以選擇具有驗(yàn)證性的論文題目。這樣的操作可以保證學(xué)生在力所能及的情況下，積極完成畢業(yè)論文，達(dá)到人才培養(yǎng)的目的。

在課題選定的過程中，要注意選題的實(shí)用價值，使學(xué)生將本科學(xué)習(xí)期間的獲得的理論知識得到實(shí)際的運(yùn)用。畢業(yè)論文選題的科學(xué)性、創(chuàng)新性是培養(yǎng)大學(xué)生創(chuàng)新能力的前提和關(guān)鍵[2]。因此，在畢業(yè)論文的選題上要根據(jù)專業(yè)發(fā)展的特點(diǎn)，符合學(xué)科的發(fā)展方向，同時結(jié)合學(xué)生自身的能力和基礎(chǔ)，針對學(xué)生畢業(yè)后將要承擔(dān)的工作任務(wù)，盡可能地選擇與實(shí)際生產(chǎn)和工程實(shí)踐關(guān)系較密切的課題。

3.設(shè)計(jì)科學(xué)的實(shí)驗(yàn)方案

在畢業(yè)論文選題過程中，教師首先要激發(fā)學(xué)生的興趣，以學(xué)生為主體，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行畢業(yè)論文題目的選擇，提高畢業(yè)論文期間的效率。在這樣的作用下，學(xué)生的積極性與工作能力會得到極大提高，是探索人才培養(yǎng)多樣化的有效途徑。

在指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行畢業(yè)論文時，向?qū)W生傳授該課題的相關(guān)研究現(xiàn)狀及最新發(fā)展動態(tài)，指導(dǎo)學(xué)生積極查閱文獻(xiàn)，傳授給學(xué)生查閱文獻(xiàn)的方法，擴(kuò)大學(xué)生的知識面，為研究課題做好充分的準(zhǔn)備。

指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)，從儀器的選用、操作到數(shù)據(jù)的采集與處理。在操作過程中帶領(lǐng)學(xué)生養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目蒲袘B(tài)度，并培養(yǎng)學(xué)生勇于鉆研的科研精神。通過實(shí)驗(yàn)過程，使學(xué)生加深對課堂理論知識的理解，提高分析問題和解決問題的能力。同時通過實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生真正將課堂所學(xué)知識用于實(shí)際操作，學(xué)以致用，為將來從事獨(dú)立的科學(xué)研究奠定基礎(chǔ)。

4.強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)操作能力培養(yǎng)

長期以來，高校中的實(shí)驗(yàn)通常被認(rèn)為是教學(xué)的輔助環(huán)節(jié)，是為了加深和幫助理解課堂的教學(xué)內(nèi)容[3]。在此種思想的指導(dǎo)下，學(xué)生對于實(shí)驗(yàn)的認(rèn)識一直停留在老師為主導(dǎo)，學(xué)生被動接受的階段，認(rèn)為實(shí)驗(yàn)都是老師講明實(shí)驗(yàn)原理，準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)儀器和藥品，講解實(shí)驗(yàn)步驟，配置實(shí)驗(yàn)藥品，詳細(xì)說明實(shí)驗(yàn)結(jié)果及數(shù)據(jù)分析，學(xué)生只需要按照要求操作，并不需要查資料、動腦筋。

在畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）的實(shí)驗(yàn)操作中，首先要引導(dǎo)學(xué)生確立一切依靠自己的思想。教師由傳統(tǒng)的講解一切轉(zhuǎn)變?yōu)檩o導(dǎo)，學(xué)生由被動接收轉(zhuǎn)變?yōu)閷?shí)踐、探索。啟發(fā)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)開始之前學(xué)會查閱課題相關(guān)的國內(nèi)外研究資料，了解課題相關(guān)的實(shí)驗(yàn)的操作；在實(shí)驗(yàn)中積極動手，勤于動腦，及時發(fā)現(xiàn)問題并迎難而上，利用平時理論學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)及查閱的資料，解決問題；實(shí)驗(yàn)后對整個實(shí)驗(yàn)操作過程及結(jié)果進(jìn)行系統(tǒng)分析，提高獨(dú)立分析和解決問題的能力。學(xué)生獨(dú)自對于實(shí)驗(yàn)總結(jié)和分析，是邏輯上升理論知識的過程，可以鍛煉學(xué)生的科學(xué)思維，也為后期畢業(yè)論文的科學(xué)表達(dá)奠定基礎(chǔ)。

5.提高論文撰寫水平

指導(dǎo)學(xué)生對實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析、討論，辨別實(shí)驗(yàn)過程數(shù)據(jù)的真?zhèn)闻c優(yōu)劣，使學(xué)生真正發(fā)揮積極性與主動性，鞏固課堂所學(xué)的理論知識，并提高分析和表達(dá)能力。將實(shí)驗(yàn)操作過程中獲得的數(shù)據(jù)，結(jié)合文獻(xiàn)查閱過程中的研究背景、實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)步驟、結(jié)果及討論等內(nèi)容，整合到論文中，進(jìn)行畢業(yè)論文的撰寫。

指導(dǎo)學(xué)生在畢業(yè)論文撰寫過程中，積極查閱文獻(xiàn)資料，并對課題相關(guān)的資料進(jìn)行全面瀏覽。指導(dǎo)學(xué)生勤于思考，在論文中表現(xiàn)自己的新見解、新觀點(diǎn)。在畢業(yè)論文撰寫過程中，應(yīng)加強(qiáng)對畢業(yè)論文過程每個環(huán)節(jié)的管理，合理安排畢業(yè)論文進(jìn)度。指導(dǎo)教師定期檢查學(xué)生的進(jìn)度，指導(dǎo)學(xué)生在獨(dú)立思考的基礎(chǔ)上分析和解決論文撰寫過程中的各種問題，督促學(xué)生按照畢業(yè)論文計(jì)劃按時完成各項(xiàng)工作。

6.結(jié)語

畢業(yè)論文是學(xué)生走出校門，踏入社會之前的最后一個學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)，而畢業(yè)論文的整體水平是一所高校教育教學(xué)質(zhì)量的直接反映[4]，具有很強(qiáng)的綜合性和實(shí)踐性。通過畢業(yè)論文，學(xué)生提高實(shí)踐能力、綜合能力及分析解決問題的能力。

在有限的時間內(nèi)，要加強(qiáng)教師的指導(dǎo)，采用合適的方法，提高學(xué)生的綜合能力，把大學(xué)生培養(yǎng)成為高素質(zhì)復(fù)合型人才。通過選擇合理的畢業(yè)論文題目，采用科學(xué)的實(shí)驗(yàn)方案，調(diào)動學(xué)生的積極性，在撰寫優(yōu)秀的畢業(yè)論文的同時，在培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)方面取得良好效果。

參考文獻(xiàn)：

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二、存在的問題

(一)選題的問題

當(dāng)前，我專業(yè)的畢業(yè)論文選題與實(shí)踐結(jié)合較少，大多為基礎(chǔ)研究，與企業(yè)發(fā)展和地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)脫節(jié)，導(dǎo)致學(xué)生畢業(yè)后顯現(xiàn)出實(shí)踐能力不足、學(xué)不能致用的問題，培養(yǎng)的學(xué)生不能適應(yīng)現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)社會對于人才的要求，造成了資源的極大浪費(fèi);同時，論文選題創(chuàng)新性不足，常常進(jìn)行一些重復(fù)性研究，缺乏對學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，這些現(xiàn)象嚴(yán)重制約了學(xué)校的發(fā)展。

(二)學(xué)生的問題

學(xué)生的重視度不夠，進(jìn)行畢業(yè)論文的主觀能動性差，積極性不高。許多學(xué)生完成畢業(yè)論文只是為了獲取一紙畢業(yè)證書，而未能認(rèn)識到畢業(yè)論文的重要性，對畢業(yè)論文的設(shè)計(jì)與實(shí)施過分依賴導(dǎo)師的指導(dǎo)，并且大都追求短時間內(nèi)完成，因此，在完成畢業(yè)論文過程中敷衍了事，嚴(yán)重的還出現(xiàn)抄襲及偽造數(shù)據(jù)現(xiàn)象，這使得學(xué)生的實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力、寫作能力及陳述能力都未得到充分的鍛煉和培養(yǎng)，學(xué)生就業(yè)后用人單位不滿意。

(三)導(dǎo)師的問題

近年來，隨著高校招生規(guī)模的逐年增大，學(xué)生數(shù)量顯著上升，相對而言，指導(dǎo)畢業(yè)論文的導(dǎo)師明顯不足。我校教師擔(dān)任畢業(yè)生導(dǎo)師，大多帶有6~9 名學(xué)生進(jìn)行畢業(yè)論文，同時還帶10 個左右的低年級學(xué)生進(jìn)行學(xué)生科研活動，工作量較大，容易造成教師畢業(yè)論文工作疲軟現(xiàn)象，對學(xué)生畢業(yè)論文要求降低，導(dǎo)致學(xué)生對待畢業(yè)論文的態(tài)度不端正，學(xué)生畢業(yè)論文質(zhì)量下降。

(四)培養(yǎng)模式問題

現(xiàn)階段我校畢業(yè)論文還是沿用傳統(tǒng)的培養(yǎng)模式，學(xué)生的畢業(yè)論文工作基本上是在導(dǎo)師的指導(dǎo)下，在學(xué)校實(shí)驗(yàn)室完成，學(xué)生的參與感不強(qiáng)，且研究的內(nèi)容與就業(yè)后遇到的實(shí)際問題常常脫節(jié)，使用的檢測設(shè)備有一些已被行業(yè)淘汰，使學(xué)生感覺從畢業(yè)論文學(xué)到的東西不實(shí)用，造成學(xué)生逐漸喪失對畢業(yè)論文的興趣。

(五)管理機(jī)制的問題

我校把畢業(yè)論文工作安排在第八學(xué)期。然而，這一學(xué)期正好又是學(xué)生擇業(yè)的重要時期，同時研究生也要外出參加復(fù)試，時間的沖突給畢業(yè)論文的完成帶來很大影響，分散了學(xué)生學(xué)習(xí)的時間和精力，極大程度地影響了畢業(yè)論文的質(zhì)量。

三、基于應(yīng)用型師范院校食品專業(yè)畢業(yè)論文教學(xué)改革措施

(一)學(xué)生前期教育及創(chuàng)新意識培養(yǎng)

第一，學(xué)生入學(xué)后，開設(shè)入學(xué)教育、講座等活動，增強(qiáng)學(xué)生對畢業(yè)論文寫作重要性的認(rèn)識，讓學(xué)生了解食品科學(xué)研究的價值。第二，針對大二及大三學(xué)生開設(shè)畢業(yè)論文相關(guān)課程及講座，讓學(xué)生了解如何選題立論、查找文獻(xiàn)、引證論據(jù)等論文寫作的基本方法和常識，為論文的寫作奠定基礎(chǔ)。第三，創(chuàng)新是畢業(yè)論文的靈魂。培養(yǎng)創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力是大學(xué)素質(zhì)教育的重要任務(wù)。從學(xué)生進(jìn)校開始，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識和科學(xué)素養(yǎng)，鼓勵學(xué)生參與教師科研項(xiàng)目，體驗(yàn)科研氛圍;大力支持學(xué)生自主科研，創(chuàng)造良好的條件，調(diào)動學(xué)生的科研興趣，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神，為學(xué)生畢業(yè)論文的高質(zhì)量完成奠定基礎(chǔ)。第四，注重學(xué)生實(shí)踐能力培養(yǎng)。對于食品科學(xué)與工程這樣的工科專業(yè)，過硬的實(shí)踐能力尤為重要，也是我校轉(zhuǎn)型的一個重要突破口。在驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)中，嚴(yán)格要求學(xué)生，規(guī)范學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作;增加綜合性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，以做中學(xué)、學(xué)中思、思中練的教學(xué)方式開展教學(xué)活動，使學(xué)生的分析、判斷能力及操作能力均得到鍛煉;開展專業(yè)性實(shí)踐活動和實(shí)訓(xùn)課程，進(jìn)一步提升學(xué)生分析問題、解決問題的綜合應(yīng)用能力，為學(xué)生畢業(yè)論文的順利完成奠定良好的基礎(chǔ)。

(二)教師責(zé)任意識

培養(yǎng)導(dǎo)師是學(xué)生畢業(yè)論文的掌舵者，是畢業(yè)論文質(zhì)量好壞的關(guān)鍵影響因素。加強(qiáng)導(dǎo)師對畢業(yè)論文的責(zé)任意識，有利于杜絕學(xué)生抄襲、剽竊、杜撰及偽造數(shù)據(jù)等行為的發(fā)生，讓學(xué)生樹立嚴(yán)謹(jǐn)治學(xué)的精神，養(yǎng)成良好的科研作風(fēng)，提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。

(三)培養(yǎng)模式改革

根據(jù)社會需求及學(xué)校辦學(xué)目標(biāo)，建立多元化的畢業(yè)論文模式。一方面，以應(yīng)用型人才為培養(yǎng)目標(biāo)，建立校內(nèi)校外聯(lián)合培養(yǎng)機(jī)制。應(yīng)用型人才的培養(yǎng)更注重學(xué)生的實(shí)踐能力，學(xué)校要積極搭建企業(yè)平臺，聘請企業(yè)專家為校外導(dǎo)師，畢業(yè)論文選題來源于企業(yè)生產(chǎn)中的實(shí)際問題，畢業(yè)論文的實(shí)施主要由校外導(dǎo)師指導(dǎo)，以生產(chǎn)第一線為主戰(zhàn)場論文的寫作及后期工作以學(xué)校為主戰(zhàn)場，由校內(nèi)導(dǎo)師指導(dǎo);校內(nèi)校外導(dǎo)師定期溝通，確保畢業(yè)論文的順利完成。另一方面，鼓勵學(xué)生參與教師科研項(xiàng)目。畢業(yè)論文選題來源于教師科研項(xiàng)目，畢業(yè)論文選題和實(shí)施方案由導(dǎo)師和學(xué)生共同擬定，培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)識問題、解決問題的能力，提高學(xué)生的實(shí)踐技能。其次，鼓勵學(xué)生組建科研團(tuán)隊(duì)，自主科研。對于獲得校級立項(xiàng)的項(xiàng)目，學(xué)生可以此研究內(nèi)容作為論文選題，提前開展畢業(yè)論文工作。學(xué)院委派1 名具有豐富教學(xué)及科研經(jīng)驗(yàn)的教師給予指導(dǎo)，畢業(yè)論文強(qiáng)調(diào)以學(xué)生為主體，從試驗(yàn)設(shè)計(jì)到方案的實(shí)施均由學(xué)生完成，充分調(diào)動學(xué)生的主觀能動性，期間，選拔優(yōu)秀項(xiàng)目推薦參加市級以上大學(xué)生科研競賽。

(四)選題機(jī)制改革

選題的好壞決定著畢業(yè)論文質(zhì)量的高低，因此其在畢業(yè)論文中占有重要的地位。每年年初向校外導(dǎo)師、校內(nèi)導(dǎo)師收集論文選題，經(jīng)過專家論證后，于春季學(xué)期開學(xué)后一個月內(nèi)將具有科學(xué)性、創(chuàng)新性、實(shí)踐性，且適合培養(yǎng)卓越工程師的選題立題，為學(xué)生留下充分的時間查閱文獻(xiàn)，設(shè)計(jì)方案，為論文的順利進(jìn)行提供保障。

(五)畢業(yè)論文管理機(jī)制改革

畢業(yè)論文從設(shè)立選題到論文答辯完成是一個相對較長的過程。畢業(yè)論文的開題工作安排在第六學(xué)期的期末，論文的實(shí)施安排在第七學(xué)期，進(jìn)行自主科研的學(xué)生可根據(jù)項(xiàng)目的進(jìn)展申請?zhí)崆巴瓿僧厴I(yè)論文研究工作。為保證畢業(yè)論文工作的順利開展，要建立健全畢業(yè)論文管理機(jī)制，對每個環(huán)節(jié)進(jìn)行動態(tài)管理，及時掌握論文進(jìn)展情況，并不定期開展教研室自查及學(xué)院互查工作，以督促畢業(yè)論文按期保質(zhì)完成。校內(nèi)導(dǎo)師和校外導(dǎo)師建立信息互通的溝通機(jī)制，并制定學(xué)生進(jìn)入企業(yè)的管理辦法，教導(dǎo)學(xué)生嚴(yán)格遵守企業(yè)的規(guī)章制度，保質(zhì)保量完成論文工作，并能解決一定的企業(yè)技術(shù)問題。

(六)畢業(yè)論文考核體系改革

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我國的獨(dú)立音樂學(xué)院數(shù)量相對較少，九大音樂學(xué)院主要包括中央音樂學(xué)院、中國音樂學(xué)院、上海音樂學(xué)院、武漢音樂學(xué)院、四川音樂學(xué)院、沈陽音樂學(xué)院、星海音樂學(xué)院、西安音樂學(xué)院和天津音樂學(xué)院。這些學(xué)院所在地域幾乎代表了中國大部分地區(qū)，根據(jù)他們本科畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）管理規(guī)定或本科畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）管理實(shí)施辦法，獨(dú)立音樂學(xué)院的管理模式具有以下特點(diǎn)：

（一）采用學(xué)院教務(wù)處和教學(xué)系二級管理模式。獨(dú)立音樂學(xué)院在對待教務(wù)處和教學(xué)系分工時，責(zé)任非常明確：前者（教務(wù)處）“負(fù)責(zé)制訂全院畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）的管理規(guī)定，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）工作，檢查各系畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）工作實(shí)施情況并進(jìn)行質(zhì)量評價”；后者（各教學(xué)系系）“根據(jù)培養(yǎng)方案及學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）管理規(guī)定，制定本系《畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）工作的實(shí)施細(xì)則》，并成立以系主任為組長的系畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）工作領(lǐng)導(dǎo)小組，組織、實(shí)施畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）具體工作”。也就是說，教務(wù)處主要負(fù)責(zé)在于監(jiān)督和協(xié)調(diào)，教學(xué)系則享有相對獨(dú)立的實(shí)施和操作權(quán)限。

（二）學(xué)院教務(wù)處直接規(guī)定不同專業(yè)的學(xué)生畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）有效地類型。獨(dú)立音樂學(xué)院由于專精于本專業(yè)，因此采用由學(xué)院直接規(guī)定不同專業(yè)和研究方向的學(xué)生的畢業(yè)論文類型。例如，中國音樂學(xué)院明確規(guī)定：“（一）音樂學(xué)專業(yè)包括論文等；（二）作曲與作曲技術(shù)理論專業(yè)包括作品和論文等；（三）音樂表演專業(yè)包括畢業(yè)音樂會及其設(shè)計(jì)報(bào)告?！?/p>

（三）工作程序明確具體。獨(dú)立音樂學(xué)院在本科畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）的工作程序上非常嚴(yán)格，在時間安排上它們一般都精確到周，對每周應(yīng)該完成的工作進(jìn)行了細(xì)化，還指定了主要責(zé)任人和負(fù)責(zé)單位（科室）。獨(dú)立音樂學(xué)院的本科論文的開題工作是作為本科論文寫作的最重要環(huán)節(jié)進(jìn)行。

（四）注意學(xué)院自身知識產(chǎn)權(quán)的保護(hù)。四川音樂學(xué)院等獨(dú)立音樂學(xué)院的本科畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）管理實(shí)施辦法都明文規(guī)定：“畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）和知識產(chǎn)權(quán)歸學(xué)院所有，未經(jīng)指導(dǎo)教師同意，學(xué)生不得將論文（設(shè)計(jì)）涉及的技術(shù)內(nèi)容向外擴(kuò)散，也不得將論文(設(shè)計(jì))寄出發(fā)表。畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）結(jié)束后，所有的論文（設(shè)計(jì)）資料，應(yīng)交回系（院）作為教學(xué)資料保存，學(xué)生不得自行帶走”。

二、獨(dú)立藝術(shù)學(xué)院中音樂院（系）的本科畢業(yè)管理體系特點(diǎn)

在我國獨(dú)立的藝術(shù)學(xué)院中一般都設(shè)有音樂院(系)，它們相較于純專業(yè)院校（獨(dú)立音樂學(xué)院）在本科畢業(yè)管理上有注意兼顧藝術(shù)學(xué)科的總體特點(diǎn)。

（一）二級管理和三級管理并存。這些藝術(shù)學(xué)院里的音樂院系在各方面努力向獨(dú)立音樂學(xué)院學(xué)習(xí)和靠攏，但模仿獨(dú)立音樂學(xué)院的管理模式同時又有創(chuàng)新，表現(xiàn)為以二級管理模式為主有意識延伸第三級管理機(jī)構(gòu)。例如南京藝術(shù)學(xué)院在管理上采用二級管理模式，但是《南京藝術(shù)學(xué)院關(guān)于本科生畢業(yè)論文、創(chuàng)作（設(shè)計(jì)、演出）的若干規(guī)定》中指出學(xué)院教務(wù)處和教學(xué)單位的職責(zé)的同時還明確規(guī)定了本科論文管理過程中“教學(xué)秘書日常教務(wù)工作”。而《吉林藝術(shù)學(xué)院本科學(xué)生畢業(yè)論文(學(xué)士學(xué)位論文)撰寫及評審管理細(xì)則》和《吉林藝術(shù)學(xué)院本科學(xué)生畢業(yè)論文(學(xué)士學(xué)位論文)補(bǔ)充管理規(guī)定》則規(guī)定該學(xué)院執(zhí)行三級管理模式，在學(xué)院和分院之下，指定系（實(shí)驗(yàn)室）作為最基礎(chǔ)的管理和負(fù)責(zé)單位。

（二）二級院系決定對論文（設(shè)計(jì)）類型。由于藝術(shù)學(xué)院的相對綜合性，下設(shè)二級學(xué)院的藝術(shù)特色區(qū)別較大，藝術(shù)學(xué)院的教務(wù)處往往不指定各專業(yè)的論文（設(shè)計(jì)）類型，而是由二級學(xué)院作為本科論文（設(shè)計(jì)）的主要制定單位。這是與獨(dú)立音樂學(xué)院在二級管理模式上的最大區(qū)別。也就是說，在藝術(shù)學(xué)院的管理模式中，后者（二級學(xué)院）工作的具體性上更加擁有自主性，而前者（學(xué)院教務(wù)處）的監(jiān)督和協(xié)調(diào)作用相對邊緣化。

（三）工作程序相對明確。藝術(shù)學(xué)院中的音樂院系在本科畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）的工作程序上相對嚴(yán)格，在時間安排上參考時限相對寬松，但對每階段應(yīng)該完成的工作任然有明確的分工和進(jìn)度要求，也指定了主要責(zé)任人和負(fù)責(zé)單位（科室）。但是本科論文的開題工作有的學(xué)院沒有象獨(dú)立音樂學(xué)院那樣重視并專門安排，而是有二級學(xué)院自行安排處理。

（四）在知識產(chǎn)權(quán)方面，要求相對寬松并且非常注意學(xué)生論文（設(shè)計(jì)）的宣傳?？赡苁撬囆g(shù)學(xué)院中音樂院系辦學(xué)的目標(biāo)更注重音樂表演，它們對學(xué)生作品的知識版權(quán)問題并沒有過多明確的要求，也更注重這些作品的宣傳和推介。吉林藝術(shù)學(xué)院規(guī)定：學(xué)生必須上交畢業(yè)論文復(fù)印件，畢業(yè)創(chuàng)作（設(shè)計(jì)、演出）文字說明材料兩份，一份送教務(wù)處，一份由所在教學(xué)單位存檔，其中被選為“優(yōu)秀畢業(yè)論文”、“優(yōu)秀畢業(yè)創(chuàng)作”、“優(yōu)秀畢業(yè)演出者”還需另交一份給校檔案室歸檔。對于特別優(yōu)秀的畢業(yè)論文，各部門要積極向有關(guān)專業(yè)刊物推薦發(fā)表；特別優(yōu)秀的創(chuàng)作（設(shè)計(jì)、演出）作品也要積極向外界宣傳、推廣。

三、綜合類高校中的音樂院系本科畢業(yè)管理體系特點(diǎn)

自21世紀(jì)初本科擴(kuò)招以來，各種綜合類高校紛紛建立了音樂院系，由于這類音樂院系辦學(xué)時間短，教學(xué)、教輔和管理都不到位，因此在制定音樂專業(yè)本科畢業(yè)管理體系和制度時表現(xiàn)為兩個極端的特點(diǎn)。

（一）特點(diǎn)一——盲目模仿，死搬硬套。這類綜合性高校中的音樂院系有的大興拿來主義，把獨(dú)立音樂學(xué)院或者獨(dú)立藝術(shù)學(xué)院的管理模式照搬或者簡單刪減之后使用，這種現(xiàn)象在剛升格為本科的綜合類高校中的音樂院系最為普遍。筆者走訪了西南部分高校，了解了他們音樂院系本科畢業(yè)管理辦法和規(guī)定的來源，發(fā)現(xiàn)它們大部分都抄襲、模仿或借鑒周邊獨(dú)立音樂學(xué)院或者獨(dú)立藝術(shù)學(xué)院中的音樂院系的成熟做法。例如，四川部分綜合類高校中的音樂院系的畢業(yè)管理辦法和規(guī)定都以四川音樂學(xué)院的本科畢業(yè)管理體系為范本；云南的則以云南藝術(shù)學(xué)院的為基礎(chǔ)。這些模仿專業(yè)音樂院校的現(xiàn)象，在有的高校是經(jīng)過了再加工已逐漸顯示出本學(xué)院的某些特色；有的高校則幾乎沒有什么改進(jìn)，照搬痕跡極為明顯。筆者收集到某新辦高校的本科論文管理文件的電子版，點(diǎn)擊它的屬性，在該文檔的屬性摘要里赫然顯示著東南某高校教務(wù)處的信息。由此可見，綜合類高校特別是新辦綜合類高校中的音樂院系的本科畢業(yè)管理的盲目和缺乏思考。

（二）特點(diǎn)二——沿襲舊制，不加變通。在綜合類高校中，有一些學(xué)校具有相對悠久的大學(xué)辦學(xué)經(jīng)歷，積累了很好的本科論文管理傳統(tǒng)，但是這類高校中的音樂院系或者其藝術(shù)學(xué)院中的音樂系尚處于剛起步階段，于是就出現(xiàn)了該類高校中的音樂院系沿襲該校既有的本科論文管理體系的現(xiàn)象。由于這類高校原來可能是致力于理科、農(nóng)業(yè)、科技等專業(yè)領(lǐng)域，在音樂學(xué)科并沒能積累較為成熟的管理經(jīng)驗(yàn)，而這些高校又不屑抄襲照搬其他學(xué)校的本科畢業(yè)管理模式，因此，此類高校中的音樂院系執(zhí)行的本科畢業(yè)管理體系實(shí)際上是一個并不完全適用的體系。筆者在此類高校交流的過程中了解到，這類高校的音樂院系自建院以來從沒有專門進(jìn)行過本專業(yè)本科畢業(yè)管理體系的探究，完全依照該高校原有的畢業(yè)管理辦法和制度進(jìn)行管理。

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一、引言

獨(dú)立學(xué)院是實(shí)施本科以上學(xué)歷教育的普通高等學(xué)校與國家機(jī)構(gòu)以外的社會組織或者個人合作，利用非國家財(cái)政性經(jīng)費(fèi)舉辦的實(shí)施本科學(xué)歷教育的高等學(xué)校。畢業(yè)論文是獨(dú)立學(xué)院人才培養(yǎng)方案的重要組成部分，是提高學(xué)生實(shí)踐能力和就業(yè)能力以及應(yīng)用型人才培養(yǎng)質(zhì)量的重要實(shí)踐課程，也是體現(xiàn)辦學(xué)理念和辦學(xué)水平以及辦學(xué)特色的重要指標(biāo)，在培養(yǎng)大學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力等方面具有不可替代的作用。華南農(nóng)業(yè)大學(xué)珠江學(xué)院(以下簡稱珠江學(xué)院)堅(jiān)持育人為本、德育為先、注重應(yīng)用、彰顯特色的辦學(xué)理念，按照保證基礎(chǔ)、強(qiáng)化實(shí)踐、培養(yǎng)能力、提升素質(zhì)的人才培養(yǎng)規(guī)格，強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)，把畢業(yè)論文作為提高學(xué)生實(shí)踐能力和就業(yè)能力以及應(yīng)用型人才培養(yǎng)質(zhì)量的重要實(shí)踐環(huán)節(jié)，努力保障畢業(yè)論文的教學(xué)質(zhì)量和育人效果。本文基于廣東17所獨(dú)立學(xué)院畢業(yè)論文質(zhì)量保障的調(diào)查數(shù)據(jù)，以珠江學(xué)院為例，對獨(dú)立學(xué)院畢業(yè)論文質(zhì)量保障的影響因素與管理模式進(jìn)行初步研究。

二、畢業(yè)論文質(zhì)量保障的影響因素

1　指導(dǎo)教師因素。指導(dǎo)教師是影響畢業(yè)論文質(zhì)量保障的主導(dǎo)因素。獨(dú)立學(xué)院師資隊(duì)伍建設(shè)總體呈現(xiàn)出良好的發(fā)展態(tài)勢，師資隊(duì)伍數(shù)量不斷上升，質(zhì)量不斷提高，基本滿足了獨(dú)立學(xué)院教育教學(xué)的實(shí)際需要。但是，據(jù)調(diào)查，獨(dú)立學(xué)院師資隊(duì)伍年齡結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)“兩頭大、中間小”的狀態(tài)，即主要由從公辦高校退休的年齡偏大的教師和剛從大學(xué)畢業(yè)參加教學(xué)工作的年輕教師組成，而中年骨干教師所占比例較少；教師職稱結(jié)構(gòu)總體呈現(xiàn)“高職稱教師少、低職稱教師多”的現(xiàn)狀，教師的職稱層次有待提高。獨(dú)立學(xué)院是教學(xué)型學(xué)院，教師需承擔(dān)大量教學(xué)工作，而承擔(dān)的科研項(xiàng)目和教學(xué)研究項(xiàng)目卻很少，使得其科研能力和學(xué)術(shù)水平難以提高。另外，由于諸多原因，致使獨(dú)立學(xué)院師資隊(duì)伍相對不穩(wěn)定，教師流動性大，阻礙了獨(dú)立學(xué)院師資隊(duì)伍建設(shè)。從總體上看，獨(dú)立學(xué)院師資隊(duì)伍基本能夠滿足畢業(yè)論文教學(xué)的需要，但不少指導(dǎo)教師指導(dǎo)畢業(yè)論文的經(jīng)驗(yàn)不足，指導(dǎo)方法有待改進(jìn)，指導(dǎo)質(zhì)量有待提高，指導(dǎo)責(zé)任心也有待增強(qiáng)，這些問題成為制約畢業(yè)論文質(zhì)量保障的重要因素。

2　學(xué)生因素。學(xué)生是影響畢業(yè)論文質(zhì)量保障的主體因素。畢業(yè)論文課程教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容及學(xué)習(xí)方式的獨(dú)立性和自由度，使得學(xué)生必須更加主動學(xué)習(xí)，切實(shí)強(qiáng)化主體意識，方可保證學(xué)習(xí)質(zhì)量。從調(diào)查結(jié)果來看，獨(dú)立學(xué)院學(xué)生除高考成績與母體高校學(xué)生存在差距外，其能力、素質(zhì)與母體高校學(xué)生相比卻各有特點(diǎn)和優(yōu)勢，甚至有不少學(xué)生在個性和特長等方面還比母體高校學(xué)生表現(xiàn)突出，優(yōu)于母體高校學(xué)生。獨(dú)立學(xué)院的絕大多數(shù)本科學(xué)生對畢業(yè)論文的態(tài)度是端正的，認(rèn)為這是提高自身綜合素質(zhì)的重要學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)，是培養(yǎng)獨(dú)立思考能力和實(shí)踐能力的重要手段。但是，由于畢業(yè)論文課程教學(xué)與學(xué)生就業(yè)、考研、考公務(wù)員等在時間上存在沖突，也有極個別學(xué)生受急功近利、虛假浮躁風(fēng)氣影響，對畢業(yè)論文課程學(xué)習(xí)認(rèn)識不足，疲于應(yīng)付，甚至直接從網(wǎng)上抄襲或請“”代勞，違反學(xué)術(shù)道德，對教學(xué)秩序和教學(xué)質(zhì)量產(chǎn)生了負(fù)面影響，并影響了畢業(yè)論文教學(xué)質(zhì)量及育人效果。

3　教學(xué)條件因素。教學(xué)條件是影響畢業(yè)論文質(zhì)量保障的基礎(chǔ)因素。畢業(yè)論文課程是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，需要以配套的實(shí)踐教學(xué)條件為基礎(chǔ)。然而，大多數(shù)獨(dú)立學(xué)院辦學(xué)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)相對薄弱，尤其是實(shí)驗(yàn)室、實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備、實(shí)踐教學(xué)基地、圖書資料、網(wǎng)絡(luò)文獻(xiàn)信息資源等還不能完全滿足畢業(yè)論文教學(xué)的實(shí)際需要。同時，許多獨(dú)立學(xué)院對畢業(yè)論文經(jīng)費(fèi)投入不足，成為制約提高畢業(yè)論文教學(xué)質(zhì)量的重要因素。當(dāng)前，許多獨(dú)立學(xué)院正處于發(fā)展戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型期，在不斷增加教學(xué)投入，逐步改善辦學(xué)條件的同時，應(yīng)更加注重改善實(shí)習(xí)、實(shí)驗(yàn)條件，更加注重實(shí)踐教學(xué)，更加注重內(nèi)涵發(fā)展，這必將推動獨(dú)立學(xué)院實(shí)現(xiàn)可持續(xù)健康發(fā)展，也為畢業(yè)論文教學(xué)質(zhì)量保障奠定了良好的基礎(chǔ)。

4　教學(xué)管理因素。教學(xué)管理是影響畢業(yè)論文質(zhì)量保障的核心因素。畢業(yè)論文課程教學(xué)是一個復(fù)雜的動態(tài)過程，只有強(qiáng)化其教學(xué)過程各環(huán)節(jié)的教學(xué)管理，教學(xué)質(zhì)量方可得到有效保障。從調(diào)查結(jié)果來看，獨(dú)立學(xué)院充分發(fā)揮畢業(yè)論文在培養(yǎng)應(yīng)用型人才中的不可替代的重要作用，并把規(guī)范畢業(yè)論文教學(xué)管理作為提高教學(xué)質(zhì)量和人才培養(yǎng)質(zhì)量的重要抓手，作為打造辦學(xué)特色和創(chuàng)建品牌的重要內(nèi)容，同時制定了畢業(yè)論文教學(xué)管理制度，促進(jìn)了畢業(yè)論文教學(xué)管理水平和教學(xué)質(zhì)量的提高。但是，由于獨(dú)立學(xué)院辦學(xué)時間短，大多數(shù)獨(dú)立學(xué)院沒有形成規(guī)范的畢業(yè)論文管理制度，畢業(yè)論文選題、開題、指導(dǎo)、評閱、成績評定、答辯、質(zhì)量監(jiān)控、誠信質(zhì)量管理、優(yōu)秀畢業(yè)論文評選標(biāo)準(zhǔn)等教學(xué)管理制度尚未建立健全，加之畢業(yè)論文教學(xué)管理經(jīng)驗(yàn)還不足。這些問題成為了制約畢業(yè)論文質(zhì)量保障的核心因素。

三、畢業(yè)論文質(zhì)量保障的管理模式

1　堅(jiān)持分類管理。堅(jiān)持分類管理，是畢業(yè)論文質(zhì)量保障的前提。畢業(yè)論文質(zhì)量保障管理應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)籌管理模式，以維護(hù)教學(xué)秩序和教學(xué)管理秩序，提高教學(xué)管理水平和教學(xué)質(zhì)量。同時，畢業(yè)論文質(zhì)量保障管理應(yīng)當(dāng)貫徹因材施教原則，堅(jiān)持分類管理，以調(diào)動各方的積極性、主動性和創(chuàng)造性，提高教學(xué)質(zhì)量和育人效果。珠江學(xué)院實(shí)行以分類管理為前提的畢業(yè)論文教學(xué)管理模式改革，積極探索畢業(yè)論文質(zhì)量保障的分類管理模式。一是同繞系、專業(yè)、指導(dǎo)教師、教學(xué)條件等因素，在學(xué)院統(tǒng)籌管理模式下。規(guī)范職能部門、系、指導(dǎo)教師的職責(zé)，充分發(fā)揮各系、指導(dǎo)教師在畢業(yè)論文教學(xué)工作中的主導(dǎo)作用，充分調(diào)動各方面的主動性和創(chuàng)造性。二是實(shí)施專業(yè)差別化管理模式。珠江學(xué)院鼓勵各系根據(jù)專業(yè)特點(diǎn)，引導(dǎo)和鼓勵各專業(yè)師生結(jié)合應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)，自行制定畢業(yè)論文教學(xué)質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)，自行實(shí)施個性化的教學(xué)管理，自行規(guī)范質(zhì)量評價的約束機(jī)制，以充分發(fā)揮師生的創(chuàng)造力和探索精神，保障畢業(yè)論文教學(xué)質(zhì)量。三是貫徹因材施教原則，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，鼓勵和引導(dǎo)各專業(yè)學(xué)生結(jié)合自己的專業(yè)、興趣以及就業(yè)方向開展畢業(yè)論文實(shí)踐，以增強(qiáng)畢業(yè)論文教學(xué)的針對性，提高畢業(yè)論文教學(xué)效果，從而提高了學(xué)生的就業(yè)能力，促進(jìn)了學(xué)生創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的培養(yǎng)。

2　加強(qiáng)規(guī)范管理。加強(qiáng)規(guī)范管理，是畢業(yè)論文質(zhì)量保障的抓手。珠江學(xué)院按照畢業(yè)論文教學(xué)管理工作的特點(diǎn)，逐步構(gòu)建畢業(yè)論文質(zhì)量保障的長效機(jī)制。一是建章立制。制定了《本科學(xué)生畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))工作細(xì)則(試行)》《本科學(xué)生優(yōu)秀畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))評選與獎勵工作細(xì)則》和畢業(yè)論文教學(xué)工作計(jì)劃以及中期檢查等教學(xué)管理制度，明確了各學(xué)科專業(yè)畢業(yè)論文格式規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，為系、指導(dǎo)教師和學(xué)生開展畢業(yè)論文教學(xué)工作提供制度平臺。二是將畢業(yè)論文寫作課程列入人才培養(yǎng)方案，以加強(qiáng)對學(xué)生畢業(yè)論文寫作能力的訓(xùn)練和培養(yǎng)，切實(shí)提高學(xué)生畢業(yè)論文寫作技能和水平。三是加強(qiáng)指導(dǎo)教師管理。珠江學(xué)院明確了畢業(yè)論文指導(dǎo)教師的資格標(biāo)準(zhǔn)與工作職責(zé)，并堅(jiān)持選拔有一定學(xué)術(shù)水平、責(zé)任心強(qiáng)的教師擔(dān)任畢業(yè)論文指導(dǎo)教師。同時，建立指導(dǎo)教師指導(dǎo)畢業(yè)論文培訓(xùn)制度。在畢業(yè)論文教學(xué)工作開始之前，由各系分別對指導(dǎo)教師進(jìn)行統(tǒng)一培訓(xùn)，以提高指導(dǎo)教師的指導(dǎo)水平和質(zhì)量。四是加強(qiáng)學(xué)生教育與管理。各系針對各年級學(xué)生畢業(yè)論文教學(xué)及教學(xué)管理實(shí)際，圍繞學(xué)風(fēng)和安全等主題，以專題的形式對學(xué)生進(jìn)行教育，強(qiáng)化學(xué)生畢業(yè)論文教學(xué)期間的學(xué)生管理工作，確保畢業(yè)論文教學(xué)的正常秩序。

3　強(qiáng)化過程管理。強(qiáng)化過程管理，是畢業(yè)論文質(zhì)量保障的關(guān)鍵。珠江學(xué)院針對畢業(yè)論文教學(xué)時間長的特點(diǎn)，將畢業(yè)論文教學(xué)管理工作分為前期、中期、后期，并圍繞各個階段的教學(xué)工作特點(diǎn)制定相應(yīng)的教學(xué)管理措施，強(qiáng)化全過程管理。在前期階段，主要是做好畢業(yè)論文教學(xué)工作計(jì)劃、指導(dǎo)教師選拔與培訓(xùn)、選題與開題等工作。在中期階段，主要是做好中期檢查工作．重點(diǎn)檢查指導(dǎo)教師指導(dǎo)情況、畢業(yè)論文教學(xué)進(jìn)度完成情況、學(xué)生完成畢業(yè)論文工作的數(shù)量與質(zhì)量情況以及畢業(yè)論文教學(xué)及教學(xué)管理存在的問題等。在后期階段，主要是做好評閱、答辯、成績評定、優(yōu)秀論文評選、誠信評估、總結(jié)、歸檔等工作。珠江學(xué)院通過強(qiáng)化畢業(yè)論文教學(xué)全過程的質(zhì)量管理，使畢業(yè)論文教學(xué)計(jì)劃得到有效執(zhí)行，教學(xué)各環(huán)節(jié)工作均得到有效落實(shí)，確保了按時按質(zhì)完成畢業(yè)論文教學(xué)工作，保證了畢業(yè)論文教學(xué)秩序和教學(xué)質(zhì)量。