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導(dǎo)言:作為寫作愛好者,不可錯過為您精心挑選的10篇現(xiàn)代農(nóng)業(yè)概念,它們將為您的寫作提供全新的視角,我們衷心期待您的閱讀,并希望這些內(nèi)容能為您提供靈感和參考。
中圖分類號:S-0 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A 文章編號:1672-3791(2011)09(a)-0168-01
2011年國務(wù)院以連續(xù)第七個1號文件重視農(nóng)業(yè),當(dāng)今中國需要解決的問題很多,但最重要最迫切且事關(guān)全局的大問題,是“三農(nóng)”問題。沒有現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)就不可能建成現(xiàn)代化的中國,沒有農(nóng)村、農(nóng)民的富裕就不可能有富強(qiáng)的中國。發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),富裕農(nóng)村農(nóng)民是社會主義改革和經(jīng)濟(jì)建設(shè)的重大、迫切而又十分艱巨的任務(wù)。
1傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的比較
1.1 傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的概念
美國著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家西奧多?W?舒爾茨定義完全以農(nóng)民世代使用的各種生產(chǎn)要素為基礎(chǔ)的農(nóng)業(yè)可稱為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)。
美國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)家史蒂文斯和杰巴拉指出:“傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)可定義為這樣一種農(nóng)業(yè),在這種農(nóng)業(yè)中,使用的技術(shù)是通過那些缺乏科學(xué)技術(shù)知識的農(nóng)民對自然界的敏銳觀察而發(fā)展起來的……,建立在本地區(qū)農(nóng)業(yè)的多年經(jīng)驗觀察基礎(chǔ)上的農(nóng)業(yè)技術(shù)是一種農(nóng)業(yè)藝術(shù),它通過口授和示范從一代傳到下一代”。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)是相對于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一個動態(tài)的概念。
1.2 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的概念
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是一個動態(tài)的和歷史的概念,它不是一個抽象的東西,而是一個具體的事物,它是農(nóng)業(yè)發(fā)展史上的一個重要階段。從發(fā)達(dá)國家的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的過程看,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的過程包括兩方面的主要內(nèi)容。
一是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的物質(zhì)條件和技術(shù)的現(xiàn)代化,利用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)和生產(chǎn)要素裝備農(nóng)業(yè),實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機(jī)械化、電氣化、信息化、生物化和化學(xué)化。
二是農(nóng)業(yè)組織管理的現(xiàn)代化,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)專業(yè)化、社會化、區(qū)域化和企業(yè)化。
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的本質(zhì)內(nèi)涵可概括為:現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是用現(xiàn)代工業(yè)裝備的,用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)武裝的,用現(xiàn)代組織管理方法來經(jīng)營的社會化、商品化農(nóng)業(yè),是國民經(jīng)濟(jì)中具有較強(qiáng)競爭力的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)是以保障農(nóng)產(chǎn)品供給,增加農(nóng)民收入,促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展為目標(biāo),以提高勞動生產(chǎn)率,資源產(chǎn)出率和商品率為途徑,以現(xiàn)代科技和裝備為支撐,在家庭經(jīng)營基礎(chǔ)上,在市場機(jī)制與政府調(diào)控的綜合作用下,農(nóng)工貿(mào)緊密銜接,產(chǎn)加銷融為一體,多元化的產(chǎn)業(yè)形態(tài)和多功能的產(chǎn)業(yè)體系。
1.3 傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的特征比較,表1
2現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展前提及方向
盡管各個國家資源稟賦、社會經(jīng)濟(jì)條件等方面存在差異,農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的道路和特點也不盡相同,但在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程中,也存在一些共同的經(jīng)驗教訓(xùn)可供我們借鑒,使我們少走彎路。
(1)政府對農(nóng)業(yè)的支持對于實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化至關(guān)重要。
經(jīng)濟(jì)發(fā)展的過程實際上就是工業(yè)化的過程,在此期間,如何正確處理工業(yè)和農(nóng)業(yè)之間的關(guān)系,是農(nóng)業(yè)能否迅速發(fā)展、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化能否迅速實現(xiàn)的最重要影響因素。
(2)土地制度的變革是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的前提。
土地制度直接影響到農(nóng)村人口的經(jīng)濟(jì)福利以及國家政治上的團(tuán)結(jié)和穩(wěn)定。尤其重要的是,土地制度對農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率有重大影響。因此,改革土地制度,解除制度因素對農(nóng)業(yè)的束縛也就成為發(fā)展農(nóng)業(yè)的前提條件。
(3)充分發(fā)揮資源優(yōu)勢,以市場為導(dǎo)向,搞好產(chǎn)業(yè)規(guī)劃和建設(shè),是推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)的普遍方法。
不管農(nóng)業(yè)的地位多么特殊,它總是一個產(chǎn)業(yè),應(yīng)該按照產(chǎn)業(yè)的特性來發(fā)展,即以市場為導(dǎo)向,以資源優(yōu)勢為基礎(chǔ),這是各國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化最基本的經(jīng)驗之一。
農(nóng)業(yè)發(fā)展歷史悠久,是影響國民經(jīng)濟(jì)的重要因素。近幾年,農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣得到專家與學(xué)者的關(guān)注與重視,充分顯示其在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中的作用,為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
1農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的基本概念
一般農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的基本概念包括3個層面,即狹義的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣、廣義的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣及現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣。
1.1狹義的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣
即以大學(xué)或科研機(jī)構(gòu)的研究成果為依據(jù),采用切實可行的方式推廣給農(nóng)民,使農(nóng)民能將新知識與新技能應(yīng)用至農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中,達(dá)到增產(chǎn)的目的,并增加農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入[1]。技術(shù)指導(dǎo)是狹義農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的基本特征。
1.2廣義的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣
即在技術(shù)指導(dǎo)基礎(chǔ)上,增加產(chǎn)前咨詢指導(dǎo)及產(chǎn)后的銷售服務(wù),對農(nóng)民的培訓(xùn)教育與組織農(nóng)民經(jīng)營均屬于該范疇。廣義的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣是對狹義農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的拓展深化[2]。教育是廣義農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的基本特征。
1.3現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣
指基于農(nóng)業(yè)自然科學(xué)和社會科學(xué)知識作用下,通過多樣化形式,使農(nóng)業(yè)新成果、新信息擴(kuò)散至三農(nóng)中,實現(xiàn)潛在生產(chǎn)力向現(xiàn)實生產(chǎn)力的轉(zhuǎn)變,推動三農(nóng)綜合發(fā)展[3]。溝通與咨詢是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的基本特征。
2現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的作用
2.1農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣是傳播科技成果的紐帶科技成果的傳播以農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣為媒介,將農(nóng)業(yè)技術(shù)擴(kuò)散至農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,指導(dǎo)農(nóng)民農(nóng)業(yè)生產(chǎn)??萍汲晒寝r(nóng)業(yè)專家與學(xué)者研究的成果,基于實踐基礎(chǔ)上得以歸納、總結(jié)和研發(fā)的農(nóng)業(yè)成果。如何有效將農(nóng)業(yè)科技成果傳播至農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中成為人們關(guān)注的話題,農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣作為推廣農(nóng)業(yè)科技成果的媒介,充分發(fā)揮著其在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中的紐帶作用。
2.2農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣對科技成果轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實生產(chǎn)力具有促進(jìn)作用
農(nóng)業(yè)科技成果的最終目的在于轉(zhuǎn)變現(xiàn)實生產(chǎn)力,提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率,促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展,農(nóng)民增收。農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣在農(nóng)業(yè)科技成果向現(xiàn)實生產(chǎn)力轉(zhuǎn)變過程中具有促進(jìn)作用。農(nóng)民以農(nóng)業(yè)科技成果為指導(dǎo),優(yōu)化農(nóng)業(yè)種植技術(shù)與生產(chǎn)技術(shù),以農(nóng)村農(nóng)業(yè)發(fā)展實際情況為依據(jù),實現(xiàn)農(nóng)業(yè)科技成果向現(xiàn)實生產(chǎn)力的轉(zhuǎn)變,為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展打下堅實基礎(chǔ)。
2.3農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣有利于新科技成果的創(chuàng)造
若想滿足農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力發(fā)展需求,解決農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的問題,應(yīng)以農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣情況為依據(jù),充分發(fā)揮其在農(nóng)業(yè)新技術(shù)成果研發(fā)中的創(chuàng)造作用,促進(jìn)農(nóng)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展。農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣過程中,相關(guān)工作人員熟知農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣情況、農(nóng)業(yè)技術(shù)存在的問題以及農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r,為研發(fā)新科技成果提供依據(jù),保證農(nóng)業(yè)科技成果研究的有效性和實用性。
2.4農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣對農(nóng)民綜合素質(zhì)具有教育作用
農(nóng)民的綜合素質(zhì)是影響農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的重要因素。諸多農(nóng)民仍沿用傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式,增加了農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣難度。利用農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的教育作用,結(jié)合多樣宣傳方式,使農(nóng)民接受并認(rèn)可農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣。
2.5農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣對農(nóng)業(yè)方針、政策等的制定具有參謀作用
基于農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣作用下,農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣員充分掌握了農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣現(xiàn)狀、存在問題及農(nóng)業(yè)發(fā)展基本狀況,為制定新的農(nóng)業(yè)方針及農(nóng)業(yè)政策提供依據(jù),是農(nóng)業(yè)科技成果再完善的基礎(chǔ),是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)科技成果向現(xiàn)實生產(chǎn)力轉(zhuǎn)化的橋梁。
3小結(jié)
農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣是促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的有效措施,是提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率的保障。因此,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中,應(yīng)充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中的紐帶作用、促進(jìn)作用、創(chuàng)造作用、教育作用和參謀作用,推動農(nóng)業(yè)發(fā)展。
作者:蔣洪元 單位:云南省巧家縣老店鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心
參考文獻(xiàn):
關(guān)鍵詞
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì);農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣;農(nóng)業(yè)科技成果
農(nóng)業(yè)發(fā)展歷史悠久,是影響國民經(jīng)濟(jì)的重要因素。近幾年,農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣得到專家與學(xué)者的關(guān)注與重視,充分顯示其在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中的作用,為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
1農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的基本概念
一般農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的基本概念包括3個層面,即狹義的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣、廣義的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣及現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣。
1.1狹義的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣
即以大學(xué)或科研機(jī)構(gòu)的研究成果為依據(jù),采用切實可行的方式推廣給農(nóng)民,使農(nóng)民能將新知識與新技能應(yīng)用至農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中,達(dá)到增產(chǎn)的目的,并增加農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入[1]。技術(shù)指導(dǎo)是狹義農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的基本特征。
1.2廣義的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣
即在技術(shù)指導(dǎo)基礎(chǔ)上,增加產(chǎn)前咨詢指導(dǎo)及產(chǎn)后的銷售服務(wù),對農(nóng)民的培訓(xùn)教育與組織農(nóng)民經(jīng)營均屬于該范疇。廣義的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣是對狹義農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的拓展深化[2]。教育是廣義農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的基本特征。
1.3現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣
指基于農(nóng)業(yè)自然科學(xué)和社會科學(xué)知識作用下,通過多樣化形式,使農(nóng)業(yè)新成果、新信息擴(kuò)散至三農(nóng)中,實現(xiàn)潛在生產(chǎn)力向現(xiàn)實生產(chǎn)力的轉(zhuǎn)變,推動三農(nóng)綜合發(fā)展[3]。溝通與咨詢是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的基本特征。
2現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的作用
2.1農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣是傳播科技成果的紐帶
科技成果的傳播以農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣為媒介,將農(nóng)業(yè)技術(shù)擴(kuò)散至農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,指導(dǎo)農(nóng)民農(nóng)業(yè)生產(chǎn)??萍汲晒寝r(nóng)業(yè)專家與學(xué)者研究的成果,基于實踐基礎(chǔ)上得以歸納、總結(jié)和研發(fā)的農(nóng)業(yè)成果。如何有效將農(nóng)業(yè)科技成果傳播至農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中成為人們關(guān)注的話題,農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣作為推廣農(nóng)業(yè)科技成果的媒介,充分發(fā)揮著其在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中的紐帶作用。
2.2農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣對科技成果轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實生產(chǎn)力具有促進(jìn)作用
農(nóng)業(yè)科技成果的最終目的在于轉(zhuǎn)變現(xiàn)實生產(chǎn)力,提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率,促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展,農(nóng)民增收。農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣在農(nóng)業(yè)科技成果向現(xiàn)實生產(chǎn)力轉(zhuǎn)變過程中具有促進(jìn)作用。農(nóng)民以農(nóng)業(yè)科技成果為指導(dǎo),優(yōu)化農(nóng)業(yè)種植技術(shù)與生產(chǎn)技術(shù),以農(nóng)村農(nóng)業(yè)發(fā)展實際情況為依據(jù),實現(xiàn)農(nóng)業(yè)科技成果向現(xiàn)實生產(chǎn)力的轉(zhuǎn)變,為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展打下堅實基礎(chǔ)。
2.3農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣有利于新科技成果的創(chuàng)造
若想滿足農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力發(fā)展需求,解決農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的問題,應(yīng)以農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣情況為依據(jù),充分發(fā)揮其在農(nóng)業(yè)新技術(shù)成果研發(fā)中的創(chuàng)造作用,促進(jìn)農(nóng)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展。農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣過程中,相關(guān)工作人員熟知農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣情況、農(nóng)業(yè)技術(shù)存在的問題以及農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r,為研發(fā)新科技成果提供依據(jù),保證農(nóng)業(yè)科技成果研究的有效性和實用性。
2.4農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣對農(nóng)民綜合素質(zhì)具有教育作用
農(nóng)民的綜合素質(zhì)是影響農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的重要因素。諸多農(nóng)民仍沿用傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式,增加了農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣難度。利用農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的教育作用,結(jié)合多樣宣傳方式,使農(nóng)民接受并認(rèn)可農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣。
2.5農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣對農(nóng)業(yè)方針、政策等的制定具有參謀作用
基于農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣作用下,農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣員充分掌握了農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣現(xiàn)狀、存在問題及農(nóng)業(yè)發(fā)展基本狀況,為制定新的農(nóng)業(yè)方針及農(nóng)業(yè)政策提供依據(jù),是農(nóng)業(yè)科技成果再完善的基礎(chǔ),是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)科技成果向現(xiàn)實生產(chǎn)力轉(zhuǎn)化的橋梁。
3小結(jié)
農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣是促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的有效措施,是提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率的保障。因此,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中,應(yīng)充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中的紐帶作用、促進(jìn)作用、創(chuàng)造作用、教育作用和參謀作用,推動農(nóng)業(yè)發(fā)展。
作者:蔣洪元 單位:云南省巧家縣老店鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心
參考文獻(xiàn)
中圖分類號:G719.2 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A 文章編號:0439-8114(2014)05-1232-03
農(nóng)業(yè)部部長韓長賦指出,加快發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)要靠“兩大動力”,發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)根本出路在于科技。在資源環(huán)境約束不斷加劇的情況下,發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),迫切需要通過科技進(jìn)步提高生產(chǎn)能力,轉(zhuǎn)變發(fā)展方式,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展[1]。推動科技創(chuàng)新,實施科教興農(nóng)和人才強(qiáng)農(nóng)戰(zhàn)略,推動傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變,必須大力發(fā)展與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)要求相適應(yīng)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)職業(yè)教育。
1 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)職業(yè)教育的概念
實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、保障農(nóng)產(chǎn)品安全和社會和諧發(fā)展必須加速培養(yǎng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)人員,這一問題現(xiàn)已成為全社會的共識。《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2010-2020年)》指出,要加快發(fā)展面向農(nóng)村的職業(yè)教育,積極構(gòu)建現(xiàn)代職業(yè)教育體系和縣域職業(yè)教育與培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)?!毒V要》極具戰(zhàn)略眼光地將農(nóng)村與縣域職業(yè)教育、將職業(yè)教育與職業(yè)教育體系緊密聯(lián)系、同步建設(shè)。從《綱要》的表述中可以清晰地認(rèn)識到,建立和完善現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和農(nóng)村職業(yè)教育體系,對促進(jìn)教育發(fā)展和新農(nóng)村建設(shè)具有重要的社會意義和時代意義。
培養(yǎng)技能型人才,造就新型農(nóng)民是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)職業(yè)教育面臨的新任務(wù)。原農(nóng)業(yè)部副部長劉瑞龍認(rèn)為,農(nóng)業(yè)教育、農(nóng)業(yè)科學(xué)研究、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)三方面緊密結(jié)合,要建立以理論聯(lián)系實際為思想內(nèi)核,教育、生產(chǎn)、科研相結(jié)合為具體表現(xiàn)形式的農(nóng)業(yè)職業(yè)教育辦學(xué)機(jī)制[2]。
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)職業(yè)教育目前并沒有一個明確的概念,相關(guān)論述也只是提到了農(nóng)村職業(yè)教育、農(nóng)民職業(yè)教育、農(nóng)民培訓(xùn)工程等概念。筆者認(rèn)為,所謂現(xiàn)代農(nóng)業(yè)職業(yè)教育,是指以教育培養(yǎng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)人才和新型農(nóng)民、研究推廣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)和管理方法、服務(wù)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和新農(nóng)村建設(shè)的職業(yè)教育體系。
2 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)職業(yè)教育的定位
2.1 發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)職業(yè)教育是研究推廣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的有效途徑
中國是一個農(nóng)業(yè)大國,根據(jù)全國第六次人口普查公布數(shù)據(jù)來看,全國農(nóng)村人口仍然有6.74億,占50.32%,農(nóng)民占到了總?cè)丝诘摹鞍氡诮健薄1M管中國正在向工業(yè)化、城鎮(zhèn)化不斷邁進(jìn),城鎮(zhèn)人口不斷增加,但新的問題也隨之出現(xiàn)。人口老齡化程度的加劇,意味著“人口紅利”的持續(xù)衰減。要實現(xiàn)中國經(jīng)濟(jì)又好又快發(fā)展,解決好“三農(nóng)”問題,推廣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)是大勢所趨。通過發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)職業(yè)教育, 培養(yǎng)新型農(nóng)民,可以推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的運(yùn)用,提高農(nóng)業(yè)科技含量,推動農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展,這是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)職業(yè)教育的價值所在和歷史使命。
2.2 發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)職業(yè)教育是培養(yǎng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)人才的必然要求
建設(shè)社會主義新農(nóng)村,是解決“三農(nóng)”問題的重要形式,解決“三農(nóng)”問題,要以“人”為本。這個“人”,就是要培養(yǎng)和造就一大批新時代農(nóng)民,或者叫新型農(nóng)民。新型農(nóng)民應(yīng)該具備“三個會”特征:第一,會運(yùn)用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)與操作技能,使用新型農(nóng)業(yè)機(jī)械從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營;第二,會運(yùn)用、開發(fā)和推廣優(yōu)質(zhì)高效的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)新技術(shù),直接服務(wù)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn);第三,會運(yùn)用現(xiàn)代經(jīng)營與管理知識, 具有創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力,懂經(jīng)營,會管理。新型農(nóng)民還應(yīng)該具有較高的政治思想素質(zhì)、科學(xué)文化素質(zhì)、文明素質(zhì)和法制素質(zhì)。如何讓傳統(tǒng)農(nóng)民變?yōu)樾滦娃r(nóng)民,發(fā)展農(nóng)業(yè)職業(yè)教育在中國現(xiàn)行的教育框架中具有不可替代的作用[3]。
2.3 發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)職業(yè)教育是服務(wù)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要手段
農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化要求農(nóng)業(yè)增長方式由傳統(tǒng)的粗放型向適度規(guī)?;?、現(xiàn)代集約化、組織化、專業(yè)化轉(zhuǎn)變,必須有大批高素質(zhì)的農(nóng)業(yè)勞動者。只有這樣,先進(jìn)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)和管理方法才可以推廣應(yīng)用,現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)機(jī)械才可能推廣普及,農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率才會得以提升。然而,中國傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式仍占主導(dǎo)地位,大多數(shù)農(nóng)戶仍然沿用一家一戶的生產(chǎn)種植方式。聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)研究表明,當(dāng)一個國家農(nóng)業(yè)科研投入占農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的比重大于2%時,這個國家農(nóng)業(yè)科技才能展現(xiàn)其生命力,農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與其他國民經(jīng)濟(jì)才能協(xié)調(diào)發(fā)展,而中國農(nóng)業(yè)科技投入僅占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的0.2%[4]。只有通過發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)職業(yè)教育,大量的農(nóng)業(yè)科技成果最終要被農(nóng)民所掌握,才能轉(zhuǎn)化成為現(xiàn)實生產(chǎn)力。
2.4 發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)職業(yè)教育是教育體系適應(yīng)社會發(fā)展的現(xiàn)實選擇
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)職業(yè)教育的最終目的是建立現(xiàn)代農(nóng)業(yè)職業(yè)教育體系。筆者認(rèn)為,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)職業(yè)教育體系應(yīng)該是以高等農(nóng)業(yè)職業(yè)教育院校、中等農(nóng)業(yè)職業(yè)教育院校、農(nóng)村實用技術(shù)培訓(xùn)班為主,以農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)、高等農(nóng)業(yè)院校、農(nóng)民專業(yè)合作社和涉農(nóng)行業(yè)(企業(yè))內(nèi)部培訓(xùn)為輔的全方位的教育體系。將高等農(nóng)業(yè)職業(yè)教育或中等農(nóng)業(yè)職業(yè)教育誤認(rèn)為是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)職業(yè)教育體系的觀點是很片面的。市場對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)職業(yè)教育的強(qiáng)大需求是推動農(nóng)業(yè)職業(yè)教育發(fā)展的動力,農(nóng)業(yè)職業(yè)教育體系也應(yīng)該借助市場需求的拉動,加快認(rèn)清自身的定位,建立和完善體系建設(shè),使其成為帶動新農(nóng)村建設(shè)和經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的強(qiáng)勁動力。
3 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)職業(yè)教育存在的問題
3.1 辦學(xué)思想陳舊,自身定位模糊
目前,中國農(nóng)業(yè)科研人才培養(yǎng)基本上是由高等教育涉農(nóng)院校和專業(yè)來承擔(dān)的,農(nóng)業(yè)技能人才培養(yǎng)絕大多數(shù)是由中、高等職業(yè)院?;蛘M織的培訓(xùn)班來承擔(dān)的,這些院校大多數(shù)是公辦院校,辦學(xué)觀念陳舊,辦學(xué)思想沒有跟上社會發(fā)展和“三農(nóng)”發(fā)展的步伐,缺乏就業(yè)形勢發(fā)展變化的洞察力和辦學(xué)理念的轉(zhuǎn)變,招生和就業(yè)工作都沒有與市場經(jīng)濟(jì)接軌,從而導(dǎo)致涉農(nóng)專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)形勢嚴(yán)峻,暗淡的就業(yè)環(huán)境反過來影響其生源逐年減少。如何在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)職業(yè)教育體系中找到自身的定位,是這些涉農(nóng)教育機(jī)構(gòu)需要認(rèn)真考慮的問題。
3.2 社會觀念制約,涉農(nóng)專業(yè)受冷
隨著改革開放和市場經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展,之前的農(nóng)學(xué)專業(yè)由熱門也變成了冷門專業(yè)。究其原因,主要源于四個方面。第一,辦學(xué)思想、專業(yè)設(shè)置及教育教學(xué)方式落后于社會需求,就業(yè)率不高;第二,許多涉農(nóng)院校和專業(yè)不能與時俱進(jìn),卻想走學(xué)科設(shè)置“去農(nóng)業(yè)化”的捷徑;第三,社會地位不被重視加之一些社會偏見,很多青年人覺得學(xué)農(nóng)和自己的理想相差太遠(yuǎn);第四,工資待遇低、缺少發(fā)展?jié)摿?,農(nóng)業(yè)院校的大學(xué)生畢業(yè)后不愿到農(nóng)業(yè)企業(yè)、基層農(nóng)技部門就業(yè)。這些原因都使農(nóng)業(yè)職業(yè)教育生源嚴(yán)重不足。多數(shù)學(xué)生及家長不愿選擇農(nóng)業(yè)院校,學(xué)校普遍存在生源少、質(zhì)量差的現(xiàn)象[5]。
3.3 實踐經(jīng)驗缺乏,教育方式死板
影響現(xiàn)代農(nóng)業(yè)職業(yè)教育發(fā)展的一個很重要的原因就是師資隊伍的問題。農(nóng)業(yè)職業(yè)院校一線的專任老師大多是從普通農(nóng)業(yè)高等院校畢業(yè)的本科生,剛走出校門又進(jìn)了校門,在實踐技能方面明顯存在著不足。在職業(yè)院校推崇項目教學(xué)法、實踐教學(xué)法的教育教學(xué)中,其理論知識不能很順利地融入實踐教學(xué)中,而有實踐經(jīng)驗的農(nóng)業(yè)科研人員本就不多,且這些科研人員又不愿意到農(nóng)業(yè)職業(yè)院校當(dāng)專任老師。因此,現(xiàn)有的師資隊伍無法真正滿足學(xué)生和農(nóng)民對實用技能的需求,更談不上服務(wù)“三農(nóng)”。
4 發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)職業(yè)教育的關(guān)鍵
4.1 健全農(nóng)業(yè)職業(yè)教育行業(yè)指導(dǎo)制度
政府應(yīng)該給予職業(yè)教育應(yīng)有的地位,要將中等職業(yè)教育中農(nóng)村家庭經(jīng)濟(jì)困難學(xué)生和涉農(nóng)專業(yè)免費的政策繼續(xù)深化擴(kuò)大,切實轉(zhuǎn)變“重普教、輕職教”的觀念。農(nóng)業(yè)主管部門在構(gòu)建農(nóng)業(yè)職業(yè)教育校企合作辦學(xué)體制機(jī)制,促進(jìn)產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合等方面,有著不可替代的指導(dǎo)和促進(jìn)作用。要充分發(fā)揮行業(yè)在開展人才需求預(yù)測、推進(jìn)校企合作、指導(dǎo)專業(yè)課程建設(shè)、開展教育質(zhì)量評價等方面對農(nóng)業(yè)職業(yè)教育的指導(dǎo)作用。指導(dǎo)農(nóng)業(yè)職業(yè)院校根據(jù)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要,調(diào)整優(yōu)化專業(yè)結(jié)構(gòu),建立形成與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和發(fā)展要求相適應(yīng)的“種、養(yǎng)、加、機(jī)、貿(mào)”專業(yè)體系,促進(jìn)農(nóng)業(yè)職業(yè)教育專業(yè)鏈、人才鏈與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈有效銜接。
4.2 建立農(nóng)業(yè)職業(yè)教育集團(tuán)運(yùn)行機(jī)制
建立農(nóng)業(yè)職業(yè)教育集團(tuán)是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)職業(yè)教育的創(chuàng)新性項目。2010年,陜西省開始實施“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)職業(yè)教育發(fā)展工程”,成立了楊凌現(xiàn)代農(nóng)業(yè)職業(yè)教育集團(tuán);2011年,遼寧現(xiàn)代農(nóng)業(yè)職教集團(tuán)宣告正式成立;2012年,由安徽科技學(xué)院牽頭組建,省內(nèi)農(nóng)業(yè)職業(yè)院校和農(nóng)業(yè)企業(yè)聯(lián)合組建的安徽現(xiàn)代農(nóng)業(yè)職業(yè)教育集團(tuán)正式掛牌成立。一些省市相繼成立了農(nóng)業(yè)職業(yè)教育集團(tuán),集團(tuán)推動了行業(yè)企業(yè)與農(nóng)業(yè)職業(yè)院校共建共享生產(chǎn)性實訓(xùn)基地、產(chǎn)品研發(fā)中心、科技創(chuàng)新中心,鼓勵農(nóng)業(yè)職業(yè)院校承擔(dān)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究和農(nóng)技推廣項目,教學(xué)人員深入基層從事農(nóng)技推廣服務(wù),農(nóng)業(yè)行業(yè)企業(yè)管理人員、專業(yè)技術(shù)人員和能工巧匠到農(nóng)業(yè)職業(yè)院校兼職從教,實行校企合作共建“雙師型”教師隊伍等措施,形成了校企合作、產(chǎn)學(xué)研融合的長效機(jī)制[6]。
4.3 推進(jìn)農(nóng)業(yè)職業(yè)教育教學(xué)改革創(chuàng)新
教育教學(xué)改革創(chuàng)新包括三個方面:一是培養(yǎng)模式和培養(yǎng)內(nèi)容的創(chuàng)新。農(nóng)業(yè)職業(yè)院校要堅持走產(chǎn)教融合、工學(xué)結(jié)合、校企合作的人才培養(yǎng)模式,加快課程體系、教學(xué)方法和評價制度的改革,使教學(xué)內(nèi)容適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要。二是培養(yǎng)方式和培養(yǎng)目標(biāo)的創(chuàng)新。要采取定向培養(yǎng)、訂單培養(yǎng)、委托培養(yǎng)、職業(yè)培訓(xùn)等方式,加大農(nóng)業(yè)技術(shù)人才和新型職業(yè)農(nóng)民培養(yǎng)力度,全面提升鄉(xiāng)鎮(zhèn)基層農(nóng)技服務(wù)機(jī)構(gòu)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)人才隊伍素質(zhì),培養(yǎng)大批掌握現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù),善于生產(chǎn)經(jīng)營管理的新型職業(yè)農(nóng)民。三是培養(yǎng)理念和培養(yǎng)方法的創(chuàng)新?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)職業(yè)教育還要培養(yǎng)農(nóng)民創(chuàng)新精神,其關(guān)鍵是要加強(qiáng)師資隊伍建設(shè),形成一支集現(xiàn)代農(nóng)業(yè)專業(yè)理論、實踐技能與創(chuàng)新精神于一身的高素質(zhì)教育師資隊伍,這是推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)職業(yè)教育發(fā)展的關(guān)鍵所在。
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俄羅斯是世界軍事大國,在綜合實力方面與美國難分伯仲,但是俄羅斯的糧食產(chǎn)量卻處于世界倒數(shù)水平,不得不靠大量進(jìn)口糧食來滿足國民生活需要。中國是世界糧食產(chǎn)量大國,但是由于人口基數(shù)大,人均耕地面積少等因素,如何利用有限的耕地養(yǎng)活不斷增加的人口,依然是國家的巨大挑戰(zhàn)。盡管國家早已著手解決三農(nóng)問題,但是從全國農(nóng)業(yè)發(fā)展的整體水平來看,部分地區(qū)未由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中對原有生產(chǎn)要素增加投資的收益率低,對儲蓄和投資缺乏足夠的經(jīng)濟(jì)刺激,導(dǎo)致傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)持續(xù)停滯落后,無法成為經(jīng)濟(jì)增長的源泉。因此如何通過農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新來改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),實現(xiàn)我國農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展仍是一個值得研究的問題。
1現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的概念
農(nóng)業(yè)的發(fā)展經(jīng)歷了由原始農(nóng)業(yè)、古代農(nóng)業(yè)、近代農(nóng)業(yè)到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)四個發(fā)展階段?,F(xiàn)在一般引用的“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)”概念,脫胎于近代農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式,通常也將兩者并在一起討論?!艾F(xiàn)代農(nóng)業(yè)”,顧名思義,就是相對于男耕女織的傳統(tǒng)小農(nóng)經(jīng)濟(jì)而言的,利用現(xiàn)代新型種植技術(shù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)。目前世界上對“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)”并沒有非常確定的官方定義,因為“現(xiàn)代”二詞本身就是一個動態(tài)的概念,“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)”的含義,也會隨著時間的發(fā)展而獲得新的內(nèi)涵。文章另辟蹊徑,從三個特殊的視角,去解釋現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵。
1.1生產(chǎn)效率
古代農(nóng)業(yè),主要采取人畜手動勞作的耕種方式,生產(chǎn)效率低下。首先,古代都是小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的生產(chǎn)模式,一家一戶的勞力難以推進(jìn)耕種和收獲速度;其次,古代的耕種技術(shù)落后,主要以“二牛抬杠”為主。即使華北平原開發(fā)了新的耕種技術(shù),也因為古代閉塞的交通難以將先進(jìn)技術(shù)傳播;再次,古代沒有先進(jìn)的化學(xué)肥料以及人工降雨人工施肥等條件,農(nóng)作物生長主要靠自然光照和降水,農(nóng)作物遇到病蟲害也只能聽天由命,“靠天吃飯”的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式未知性太多;最后,古代農(nóng)民沒有土地所有權(quán),四季勞作不同還要受地主的壓迫,導(dǎo)致農(nóng)民生產(chǎn)積極性不高。而現(xiàn)代農(nóng)業(yè)不同,借助人工降雨人工施肥天氣預(yù)報等先進(jìn)科學(xué)技術(shù),能降低自然災(zāi)害對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響。先進(jìn)的耕種工具,提高了耕種的工作效率并且保證了穩(wěn)定的工作質(zhì)量。農(nóng)民對自己耕種的土地?fù)碛凶灾鬟x擇權(quán),收獲的多寡都是自己的。提高了農(nóng)民的生產(chǎn)積極性。生產(chǎn)效率自然就得到了提高。
1.2機(jī)械設(shè)備
古代農(nóng)業(yè)主要以犁、耙、鏟、锨等作為耕種工具,是“二牛抬杠”式的耕種模式。這種種植方式速度慢,一次性耕種面積小,受天氣,地理位置等因素影響大。農(nóng)作物收獲也只能靠鐮刀等工具收割,人畜運(yùn)載,消耗時間長但是效率低?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)建筑在工業(yè)技術(shù)發(fā)展的動力基礎(chǔ)上,借助現(xiàn)代先進(jìn)的農(nóng)業(yè)機(jī)械,一天就可以完成古代耕種工具一個月的勞動量。在播種時,播種機(jī)一次性可以完成兩米寬土地面積的播種任務(wù),并且人只負(fù)責(zé)開播種機(jī),更先進(jìn)的西方國家,甚至實現(xiàn)了無人駕駛播種機(jī)的耕種模式。農(nóng)作物收獲時,更是省力,現(xiàn)代化的收獲機(jī)械,可以實現(xiàn)一次性收割農(nóng)作物秸稈,糧食顆粒脫殼,糧食裝袋三項工作。是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)革命性的變化。機(jī)械設(shè)備是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)區(qū)別于古代農(nóng)業(yè)最主要的動力基礎(chǔ)。
1.3勞動者技能
勞動者技能也屬于界定現(xiàn)代農(nóng)業(yè)概念的一部分。古代農(nóng)業(yè)的勞動者,在年復(fù)一年的耕種實踐下,自然也積累了一部分耕種經(jīng)驗。但是這里要說的勞動者技能,是關(guān)于先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)的出現(xiàn)和發(fā)展的,關(guān)聯(lián)新的科學(xué)種植新知識的勞動技能。為了促進(jìn)農(nóng)業(yè)更好更快發(fā)展,國家大力支持農(nóng)民學(xué)習(xí)新的種植技術(shù),也鼓勵更多農(nóng)民放棄傳統(tǒng)的種植谷物小麥類糧食,轉(zhuǎn)而去嘗試養(yǎng)殖業(yè),漁業(yè)以及新興的蔬菜果樹種植等新領(lǐng)域。政府也著力于投資農(nóng)村果樹修剪技術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu),養(yǎng)殖業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)等各種培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的建立,力求提高中國農(nóng)民的種植技術(shù),讓科學(xué)知識幫助傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展,讓新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式帶動整個農(nóng)業(yè)生產(chǎn)界活躍起來。
2農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的作用
要探究農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的作用,首先要對概念進(jìn)行充分了解。農(nóng)業(yè)技術(shù)的創(chuàng)新有廣義和狹義之分。狹義的農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新僅僅指為了提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率而發(fā)明改造的新的種植技術(shù)或者種植機(jī)械。廣義的農(nóng)業(yè)技術(shù)的創(chuàng)新還包括農(nóng)業(yè)創(chuàng)新技術(shù)在具體種植過程中的應(yīng)用結(jié)果,涵蓋了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)新技術(shù)從開發(fā)到完善的過程,并對整個農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素進(jìn)行重新分配,從而提高了生產(chǎn)效率產(chǎn)生多種經(jīng)濟(jì)效益的總和。文章主要從廣義角度闡述農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的作用。
2.1生產(chǎn)效率提高
生產(chǎn)效率的提高是農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新作用的體現(xiàn)。例如我國南方的水稻種植采用了套種模式,即稻田種水稻也養(yǎng)魚。水稻的花粉散落在水田里,成為了魚最好的飼料。魚的游動也能幫助水稻松土,排泄物更能幫稻田施肥。農(nóng)民一次性可以獲得兩份收入,生產(chǎn)效率大大提高。例如我國高原地區(qū),山地多,平原少,傳統(tǒng)種植方法所生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品從產(chǎn)量方面無法與平原地區(qū)競爭,這就意味著面對耕地較少的實際情況,首先要發(fā)展高效農(nóng)業(yè),引導(dǎo)農(nóng)戶精耕土地,提高土地利用率。同時以提高單位面積的產(chǎn)量、質(zhì)量為目標(biāo),加強(qiáng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)知識、技術(shù)的推廣應(yīng)用;圍繞不斷提高農(nóng)業(yè)組織化、產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?;?,加大現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技成果的轉(zhuǎn)化利用,結(jié)合高原、山地地貌特征,推廣普及各類農(nóng)用機(jī)械,提高農(nóng)業(yè)機(jī)械化程度,從而達(dá)到生產(chǎn)效率的提高。
2.2生產(chǎn)質(zhì)量提高
農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)質(zhì)量提高,重點表現(xiàn)在大棚蔬菜種植以及農(nóng)田施肥上。以大棚蔬菜種植為例,現(xiàn)在大棚內(nèi)都建有電子監(jiān)測儀,能夠隨時監(jiān)測蔬菜的生長情況,大棚內(nèi)的溫度、濕度、土壤狀態(tài)等,根據(jù)電子網(wǎng)絡(luò)的精確分析,得出具體的解決措施。全自動的大棚管理模式,更會實現(xiàn)自己開棚頂接受光線,自動噴水施肥等種植技術(shù)。未來5G移動通信技術(shù)在蔬菜種菜方面的應(yīng)用,更會實現(xiàn)蔬菜與電子系統(tǒng)的互聯(lián)。針對播種的質(zhì)量方面,以東北人參種植為例。人參作為珍貴的藥材,其種子價格昂貴,一斤都在三百元左右,前期資金投入巨大。傳統(tǒng)的人參種植,是采用人工手抓撒播的方式,手掌容量的大小,播種人員的經(jīng)驗,播種人員的專心程度,甚至自然風(fēng)向都會影響種子撒播的均勻度和實際入土數(shù)量。人工難免會出現(xiàn)種子撒出實際面積的情況,種子的浪費在所難免。但是中央十套播出的《我愛發(fā)明》欄目中,有人發(fā)明了人參種植的機(jī)械,類似于大型小麥播種機(jī),可以保證每一粒人參種子都能播種下土,提高了播種質(zhì)量,受到大力推廣。
2.3農(nóng)民素質(zhì)技能提高
農(nóng)業(yè)創(chuàng)新技術(shù)的應(yīng)用依托于農(nóng)民的個人素質(zhì)和技能。在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)時代,農(nóng)民大都是“經(jīng)驗式”的播種和收獲,利用牛、馬犁地,幾乎不需要很高的技能。但是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展,要求農(nóng)民掌握信息化技術(shù)、新興種植技術(shù)、新型農(nóng)用機(jī)械的使用等,而且要不斷更新已掌握的的知識和技能,這無形中提高了農(nóng)民的技能,提升了農(nóng)民的素質(zhì)。
3現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的注意事項
凡事都有兩面性,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新也不例外。在大力推廣創(chuàng)新農(nóng)業(yè)技術(shù)的同時,也應(yīng)當(dāng)清楚看到創(chuàng)新技術(shù)背后,存在的隱患和挑戰(zhàn)。具體如下:①農(nóng)業(yè)科技的不斷發(fā)展與創(chuàng)新在提高糧食產(chǎn)量和質(zhì)量的同時也產(chǎn)生了一定的隱患。因此必須思考如何科學(xué)利用農(nóng)業(yè)創(chuàng)新技術(shù);②育種科技的快速發(fā)展,涌現(xiàn)許多高質(zhì)高產(chǎn)的品種。這些品種大規(guī)模的種植,會間接淘汰低產(chǎn)品種,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品種類單一,失去多樣性。而單一品種容易產(chǎn)生病蟲害;③農(nóng)業(yè)技術(shù)的創(chuàng)新是建立在工業(yè)和經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展的基礎(chǔ)上,且必須消耗大量的水資源與土地。
4結(jié)束語
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技的大力發(fā)展和創(chuàng)新,一方面給人們的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來巨大幫助,提高了糧食產(chǎn)量和質(zhì)量;另一方面也給人與自然的相處埋下隱患。到底應(yīng)該怎樣科學(xué)利用農(nóng)業(yè)創(chuàng)新技術(shù),這是農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的同時必須思考的問題。
參考文獻(xiàn):
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現(xiàn)代農(nóng)業(yè)跟傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)相比,這是一個新的概念。一般來講,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是和傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)相對應(yīng)的一個概念,主要包括幾個要素,第一是科技、第二是資本、第三是規(guī)模、第四是設(shè)施。所以說,我們搞現(xiàn)代農(nóng)業(yè)就是按科技+資本+規(guī)模+設(shè)施這么一種模式進(jìn)行經(jīng)營和運(yùn)作的。下面,我就投資__現(xiàn)代農(nóng)業(yè)介紹幾個有利的條件,做個致辭和推介。
第一,投資現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有天時地利。從自然條件來講,__是農(nóng)業(yè)投資的寶地,__屬于亞熱帶氣候,氣候溫和,陽光充足,雨量充沛,無霜期長達(dá)270天。__沒有大的自然災(zāi)害,很少有極端的災(zāi)害天氣。種什么,長什么,養(yǎng)什么,成什么。我們有耕地550萬畝,有水面70萬畝,還有丘陵、坡地400多萬畝。我們__的富硒土壤達(dá)到180萬畝,豐城、樟樹、高安以及袁州區(qū)都含富硒土壤。__發(fā)展農(nóng)業(yè)的空間非常大,我們可以搞種養(yǎng),可以搞加工,可以搞農(nóng)業(yè)冷鏈物流,也可以搞休閑觀光農(nóng)業(yè)。從發(fā)展趨勢來看,我們投資農(nóng)業(yè)恰逢其時,工業(yè)化、城鎮(zhèn)化過程已經(jīng)到了一個新的階段,人們的生活水平有了很大的提高,人民對農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量、質(zhì)量的需求越來越高,投資農(nóng)業(yè)成了一個新的趨勢。從最近一個國家級的調(diào)研報告來看,今年以來農(nóng)業(yè)投資的增幅是最高的,達(dá)到15%多。很多賺了錢的工商企業(yè)老板不少會轉(zhuǎn)向農(nóng)業(yè),反過來,投資農(nóng)業(yè)的工商企業(yè)都是大企業(yè)大老板。
第二,投資現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有良好基礎(chǔ)。__自古以來就是農(nóng)業(yè)上郡,現(xiàn)在也是全國有名的農(nóng)業(yè)大市。糧食總產(chǎn)84億斤,占全省的六分之一,生豬出欄650萬頭,占全省的五分之一,有8個國家級的商品糧基地縣,有6個全省畜牧養(yǎng)殖的十強(qiáng)縣。此外,全市還有110萬畝蔬菜、25萬畝果園、20萬畝中藥材基地、14萬畝茶園,其中豐城是全國有名的“生態(tài)硒谷”,萬載是江南最大的“有機(jī)縣”,樟樹是全國最大的中藥材集散地,奉新是江南最大的獼猴桃生產(chǎn)基地。此外,我們還有全國稀少的娃娃魚、棘胸蛙、中蜂等特色養(yǎng)殖基地。目前全市有市級以上龍頭企業(yè)有330家,其中國家級6家。這些龍頭企業(yè)年銷售收入達(dá)到273億元。這些企業(yè)當(dāng)中擁有6個中國馳名商標(biāo),2個中國名牌產(chǎn)品,此外還有58個江西著名商標(biāo),28個江西名牌產(chǎn)品。全市規(guī)模最大的四特酒廠是農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),一>!
第三,發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有政策支持?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)是國家重點支持的產(chǎn)業(yè)之一,國家有許多支持的政策。一是在稅收上,種植、養(yǎng)殖環(huán)節(jié)基本上是免稅的,這個大家企業(yè)家都清楚。收購農(nóng)產(chǎn)品加工很大一部分是免增值稅的,大家可以查詢相應(yīng)的產(chǎn)品;二是在項目上,國家財政資金安排重點是農(nóng)業(yè)、教育、衛(wèi)生、科技,其中農(nóng)業(yè)排在第一位。支持農(nóng)業(yè)發(fā)展的部門除農(nóng)業(yè)部門外,還有財政、發(fā)改、林業(yè)、水利、國土、農(nóng)業(yè)開發(fā)辦等部門,支持的范圍很廣,名目繁多,包括土地整理、農(nóng)田水利、高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)、標(biāo)準(zhǔn)化示范場、示范園的改造,補(bǔ)貼的環(huán)節(jié)包括種子的補(bǔ)貼、育秧的補(bǔ)貼、農(nóng)機(jī)的補(bǔ)貼等有很多補(bǔ)貼;三是在價格上,糧食是在市場經(jīng)濟(jì)條件下,國家唯一托底保護(hù)價收購的產(chǎn)品,在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域投資風(fēng)險最低,成本可控。
保障農(nóng)產(chǎn)品的安全、實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化和社會的和諧發(fā)展,必須加速現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)人才的培養(yǎng),這已經(jīng)變?yōu)槿鐣墓沧R。造就新型農(nóng)民,培養(yǎng)技能型人才已經(jīng)成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)職業(yè)教育面臨的新任務(wù)和挑戰(zhàn)。
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)職業(yè)教育目前還沒有比較明確的相關(guān)概念,與之相關(guān)的論述也只是提到了農(nóng)民的職業(yè)教育、農(nóng)村職業(yè)教育和農(nóng)民培訓(xùn)等概念。筆者認(rèn)為,農(nóng)業(yè)職業(yè)教育指的就是以教育為基礎(chǔ),培養(yǎng)新型農(nóng)民和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)型人才、研究并推廣現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)管理方法和技術(shù)、服務(wù)于新農(nóng)村建設(shè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的職業(yè)教育體系。
二、農(nóng)業(yè)職業(yè)教育目前存在的問題
1、目前,中國的農(nóng)業(yè)科研人才主要由高等教育的涉農(nóng)院校和專業(yè)來進(jìn)行培養(yǎng)。農(nóng)業(yè)技能人才則是由政府組織的培訓(xùn)班或者中高等職業(yè)院校來進(jìn)行培養(yǎng),但是這些院校普遍存在辦學(xué)觀念陳舊,辦學(xué)的思想不能夠跟上三農(nóng)和社會發(fā)展的步伐,招生就業(yè)等面沒有和市場經(jīng)濟(jì)接軌,同時,缺乏就業(yè)形勢發(fā)展變化的辦學(xué)理念轉(zhuǎn)變和洞察力,從而根本上影響了涉農(nóng)專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)形勢,就業(yè)環(huán)境形勢也引發(fā)了生源困難。
2、一些院校在辦學(xué)形式上只是注重課堂,造成了與實際脫軌的現(xiàn)象。農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)專業(yè)的改造調(diào)整廣度、力度和速度都不夠,學(xué)生缺乏技術(shù)應(yīng)用向具體操作能力和技術(shù)開發(fā)能力方向的拓展,能力培養(yǎng)過于單一。同時,實際的專業(yè)設(shè)置沒有使用社會市場的需求,農(nóng)職院校的畢業(yè)生素質(zhì)和實際需求相比,職業(yè)道德、協(xié)調(diào)能力、基本文化素質(zhì)和開拓精神等非專業(yè)的能力存在不足。
3、 隨著市場經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展,農(nóng)學(xué)專業(yè)也從熱門變?yōu)槔溟T。其原因主要存在于四個方面。
3.1很多涉農(nóng)專業(yè)不能做到與時俱進(jìn),只想走學(xué)科設(shè)置農(nóng)業(yè)化的捷徑。
3.2專業(yè)設(shè)置、辦學(xué)思想和教育教學(xué)的方式都落后于社會需求,造成就業(yè)率不高的現(xiàn)象。
3.3涉農(nóng)專業(yè)的社會地位不被重視,同時還存在一些社會偏見,讓許多的青年人認(rèn)為學(xué)農(nóng)和理想相差太遠(yuǎn)。
3.4工資待遇相對較低,發(fā)展?jié)摿Σ粔虼?。農(nóng)業(yè)院校畢業(yè)的學(xué)生很多不愿意到基層農(nóng)技部門和農(nóng)業(yè)企業(yè)就業(yè)。
以上這些原因都是農(nóng)業(yè)職業(yè)教育生源不足的原因。大多數(shù)的家長和學(xué)生都不愿意選擇農(nóng)業(yè)院校,造成學(xué)校生源普遍質(zhì)量差、數(shù)量少的結(jié)果。
4、師資隊伍是影響現(xiàn)代農(nóng)業(yè)職業(yè)教育的一個重要因素。農(nóng)業(yè)職業(yè)教育一線的專職教師大多是普通農(nóng)業(yè)高等院校畢業(yè)的本科生,剛剛走出校門又重新進(jìn)入校門,所以在時間技能方面存在缺陷和不足?,F(xiàn)在很多職業(yè)院校推崇實踐教學(xué)法和項目教學(xué)法的教育教學(xué)方式,造成理論只是不能夠順利融入實踐教學(xué)。加之具有實踐經(jīng)驗的農(nóng)業(yè)科研人員不多,而且這些科研人員大多不愿意到農(nóng)業(yè)職業(yè)院校當(dāng)專職教師,所以造成師資不足的現(xiàn)象?,F(xiàn)有的師資不能夠滿足農(nóng)民和學(xué)生對于實用技能的需求,所以無法很好地獲得相關(guān)知識和實踐的學(xué)習(xí)。
三、農(nóng)業(yè)職業(yè)教育的重要性
1、技術(shù)競爭是國際競爭的實質(zhì),但是技術(shù)競爭的實質(zhì)是人才的競爭。無論怎樣的農(nóng)業(yè)技術(shù),最終發(fā)揮作用都是要依靠農(nóng)業(yè)勞動者,所以,農(nóng)業(yè)勞動者在科技進(jìn)步和國際競爭中占主導(dǎo)地位。所以,勞動者在增強(qiáng)農(nóng)業(yè)國際競爭力和促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)步方面存在重要的意義與價值。但是,目前的客觀事實是農(nóng)村勞動力的素質(zhì)明顯低于發(fā)達(dá)國家,其中人才差距和知識差距是農(nóng)業(yè)國際競爭力不斷增強(qiáng)的主要影響因素。所以,提高農(nóng)業(yè)職業(yè)教育就顯得尤為重要。
2、農(nóng)業(yè)收入增加的途徑有很多種,但是農(nóng)民的內(nèi)部條件因素同樣應(yīng)該引起重視,而且農(nóng)民內(nèi)在素質(zhì)的提高是真正意義上的質(zhì)變,也是挖掘出農(nóng)民增收潛力的根本。過去主要依靠勤勞致富的方式,已經(jīng)隨著知識經(jīng)濟(jì)時代的到來和科技的進(jìn)步逐漸向知識致富和科技致富轉(zhuǎn)變。所以,發(fā)展農(nóng)業(yè)職業(yè)教育是增加農(nóng)業(yè)收入的關(guān)鍵。
3、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)職業(yè)教育的最終目的是建立現(xiàn)代化的職業(yè)教育體系。所以,應(yīng)該把中高等農(nóng)業(yè)職業(yè)教育院校和農(nóng)村實用技術(shù)培訓(xùn)班作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)在事業(yè)教育的主要陣營,以高等農(nóng)業(yè)院校、農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)和涉農(nóng)行業(yè)的內(nèi)部培訓(xùn)作為主要輔導(dǎo)教育體系,作為農(nóng)業(yè)職業(yè)教育的發(fā)展途徑。把中高等農(nóng)業(yè)職業(yè)教育認(rèn)為是現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)職業(yè)教育的觀點是很片面的。推動農(nóng)業(yè)職業(yè)教育發(fā)展的動力是市場對于農(nóng)業(yè)職業(yè)教育的需求。農(nóng)業(yè)職業(yè)教育體系應(yīng)該借助市場需求的拉動力,盡快建立完善相關(guān)的體系,認(rèn)清自身定位,使之成為帶動新農(nóng)村建設(shè)和發(fā)展的強(qiáng)勁動力。
四、發(fā)展農(nóng)業(yè)職業(yè)教育的相關(guān)措施
1、進(jìn)一步細(xì)化和完善必要的政策和法規(guī),構(gòu)建農(nóng)業(yè)職業(yè)教育的體系,是的農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)教育可以編委職業(yè)教育體系中的一個類別,允許部分國際示范農(nóng)業(yè)職業(yè)院校同時增設(shè)本科專業(yè)進(jìn)行招生,使不同層次的農(nóng)業(yè)職業(yè)教育都為農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供教學(xué)服務(wù),以求滿足農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)發(fā)展對于人才多樣性的需求。與此同時,應(yīng)該改變社會對于農(nóng)業(yè)職業(yè)教育的傳統(tǒng)偏見,確立農(nóng)業(yè)在事業(yè)教育在社會上應(yīng)該享有的地位,應(yīng)該建立農(nóng)業(yè)從業(yè)準(zhǔn)入制度,逐步提升從業(yè)人員的技術(shù)水平,
2、 應(yīng)該明確各級人民政府對于農(nóng)業(yè)職業(yè)教育的資金投入,重視政府的相關(guān)扶持政策,督促職業(yè)院校的承辦者撥付足額的職業(yè)教育經(jīng)費,以便給予農(nóng)業(yè)職業(yè)教育足夠的經(jīng)費保障;應(yīng)該逐漸的實施涉農(nóng)類高職生助學(xué)金按月補(bǔ)助制度,農(nóng)職免費培訓(xùn)制度,以便減輕在校學(xué)習(xí)的涉農(nóng)學(xué)生的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān),提高全社會對于涉農(nóng)類專業(yè)的報考積極性,擴(kuò)大生源;對扎根農(nóng)村建設(shè)的大學(xué)生給予政策上的傾斜,明確涉農(nóng)專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后的待遇政策。
3、教育職業(yè)教學(xué)改革需要提出創(chuàng)新要求:
中圖分類號:F328文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A文章編號:1672-3309(2009)10-0024-02
建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的過程,就是改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、不斷發(fā)展農(nóng)村生產(chǎn)力的過程,就是轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)增長方式、促進(jìn)農(nóng)業(yè)又好又快發(fā)展的過程。發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),最終要把農(nóng)業(yè)增長方式轉(zhuǎn)移到依靠科技進(jìn)步和提高勞動者素質(zhì)上來,提高農(nóng)業(yè)的市場競爭能力和可持續(xù)發(fā)展能力。農(nóng)民是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主體,農(nóng)民素質(zhì)的高低直接影響到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的成敗。只有不斷提高農(nóng)民素質(zhì),才能讓他們掌握運(yùn)用現(xiàn)代物質(zhì)裝備和農(nóng)業(yè)科技成果的能力,掌握轉(zhuǎn)變經(jīng)營方式的本領(lǐng),形成持續(xù)推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)的力量源泉,從而加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的步伐。
一、發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)對農(nóng)民素質(zhì)的要求
農(nóng)民只有具有較高素質(zhì),才能充分發(fā)揮其自主性、能動性和創(chuàng)造性,才能加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的實現(xiàn)。農(nóng)民的文化、科技、經(jīng)營管理等素質(zhì)對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展尤為重要。
第一,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)要求農(nóng)民具有較高的文化素質(zhì)。農(nóng)民的文化素質(zhì)影響其對新技術(shù)、新品種、食品安全意識、標(biāo)準(zhǔn)化知識的接受程度。很多農(nóng)民由于文化素質(zhì)低,對農(nóng)業(yè)科技接受能力不高,市場意識也比較淡薄,從而難以及時地對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)進(jìn)行調(diào)整。
第二,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展對農(nóng)民科技素質(zhì)提出較高要求。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)主要依靠科學(xué)技術(shù),農(nóng)民是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主體,是農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)的主要掌握者和運(yùn)用者。擁有較高科技素質(zhì)的農(nóng)民,能夠更好地運(yùn)用各種新的農(nóng)業(yè)技術(shù),實現(xiàn)科學(xué)技術(shù)向生產(chǎn)成果的轉(zhuǎn)化??梢哉f,農(nóng)民的科技素質(zhì)直接決定著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力的發(fā)展水平,決定著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)能否實現(xiàn)。
第三,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)要求農(nóng)民具有相應(yīng)的經(jīng)營管理素質(zhì)和市場意識。加入WTO后,我國農(nóng)業(yè)面臨著激烈的國際競爭,隨著我國市場經(jīng)濟(jì)體制的不斷完善,農(nóng)民作為市場經(jīng)濟(jì)主體參與市場競爭的地位會更加明顯。因此,要保持并提高我國農(nóng)業(yè)在國內(nèi)外市場的競爭能力,農(nóng)民必須具備一定的現(xiàn)代經(jīng)營理念和管理水平。
二、我國農(nóng)民素質(zhì)現(xiàn)狀分析
一是文化素質(zhì)較低。據(jù)統(tǒng)計,2006年,全國農(nóng)村勞動力文盲率為6.7%,小學(xué)和初中文化程度的農(nóng)村從業(yè)人員占79.2%,高中以上文化程度所占比重僅為14.2%。從反映人口素質(zhì)的監(jiān)測指標(biāo)看,農(nóng)村人口平均受教育年限為7.7年,僅相當(dāng)于初中二年級水平。農(nóng)民文化程度低,大多數(shù)仍屬于體力型和傳統(tǒng)經(jīng)驗型農(nóng)民,直接影響他們接受新知識和各種信息的能力,制約著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
二是科技素質(zhì)較低。據(jù)2003年中國農(nóng)業(yè)大學(xué)人文與發(fā)展學(xué)院進(jìn)行的“農(nóng)民眼中的中國農(nóng)業(yè)科技狀況大型調(diào)查”結(jié)果顯示,在是否采用農(nóng)業(yè)科學(xué)新技術(shù)的問題上,主動采用新技術(shù)的農(nóng)民只有29.7%,不到1/3。2003年,中國科協(xié)對“中國公眾科學(xué)素質(zhì)調(diào)查”的結(jié)果顯示,目前,具備科技素質(zhì)的農(nóng)民僅占0.7%,系統(tǒng)接受農(nóng)業(yè)職業(yè)教育的農(nóng)村勞動力不到5%,農(nóng)村居民具備科學(xué)素養(yǎng)的比例僅為城市居民的1/6。
三是經(jīng)營管理素質(zhì)低,缺乏市場經(jīng)濟(jì)意識。絕大多數(shù)農(nóng)民缺乏經(jīng)營觀念和科學(xué)管理方法,市場意識淡薄,信息接受與反饋能力差,很難及時、準(zhǔn)確把握市場動態(tài)。而且,絕大多數(shù)農(nóng)民都沒有接受過有關(guān)農(nóng)業(yè)經(jīng)營管理的教育或培訓(xùn),不了解農(nóng)業(yè)經(jīng)營管理的基本知識,對待農(nóng)業(yè)新技術(shù)、新品種缺乏積極性和主動性,阻礙了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變。
三、培育新型農(nóng)民的對策建議
提高農(nóng)民素質(zhì),培育“有文化、懂技術(shù)、會經(jīng)營”的新型農(nóng)民,需要政府、社會、農(nóng)民等多方面共同努力。政府應(yīng)當(dāng)加大投入,尤其是對農(nóng)村教育、農(nóng)民培訓(xùn)、醫(yī)療衛(wèi)生、基礎(chǔ)設(shè)施等,政府的投入更具基礎(chǔ)性和引導(dǎo)性。從農(nóng)民角度來講,要增加農(nóng)民收入,切實提高農(nóng)民自身投入能力;要加強(qiáng)宣傳,切實轉(zhuǎn)變農(nóng)民的觀念和意識。另外,還要廣泛吸收和鼓勵社會力量積極參與到“三農(nóng)”的建設(shè)中。
第一,構(gòu)建完善的農(nóng)村教育體系,提高農(nóng)民科學(xué)文化素質(zhì)和經(jīng)營管理素質(zhì)。新農(nóng)民必須有新文化、新知識,加強(qiáng)教育是提高農(nóng)民科學(xué)文化素質(zhì)的重要途徑。要加大對農(nóng)村教育的投入,樹立農(nóng)村教育為“三農(nóng)”服務(wù)的觀念,根據(jù)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展和新農(nóng)村建設(shè)的需求,針對不同層次、不同類型的需求,建成基礎(chǔ)教育、職業(yè)教育和成人教育有機(jī)結(jié)合的多層次、多形式、綜合化的農(nóng)村教育體系,全面提高農(nóng)民的科學(xué)文化素質(zhì)。今后,必須進(jìn)一步鞏固和完善農(nóng)村義務(wù)教育取得的成果,優(yōu)化和合理配置公共教育資源,推進(jìn)義務(wù)教育均衡發(fā)展,提高農(nóng)村教育質(zhì)量。在重視基礎(chǔ)教育的同時,應(yīng)積極發(fā)展高中教育、職業(yè)教育和成人教育,注重加強(qiáng)農(nóng)民培訓(xùn)。一方面,要有針對性地開展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村經(jīng)營管理培訓(xùn),以培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展和新農(nóng)村建設(shè)要求的現(xiàn)代農(nóng)民;另一方面,要針對農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移的需求,加強(qiáng)就業(yè)技能培訓(xùn)。另外,要建立健全農(nóng)村教育為農(nóng)服務(wù)的保障體系,創(chuàng)新為農(nóng)服務(wù)的形式,增強(qiáng)為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化服務(wù)的效果。發(fā)展農(nóng)村基礎(chǔ)教育任重而道遠(yuǎn),任何時刻都不能放松這根弦。
第二,加大農(nóng)村公共衛(wèi)生投資,鞏固和完善新型農(nóng)村合作醫(yī)療制度,提高農(nóng)民的身體素質(zhì)。健康投資是一種可以帶來預(yù)期收益的生產(chǎn)性投資,良好的身體素質(zhì)是從事其他活動的重要前提。政府應(yīng)轉(zhuǎn)變觀念,把公共衛(wèi)生支出當(dāng)作一項重要的人力資本投資,加大對農(nóng)村公共衛(wèi)生的投入,切實改善農(nóng)村醫(yī)療衛(wèi)生條件;同時,注重對農(nóng)民的引導(dǎo)和宣傳,增強(qiáng)他們的健康投資意識。進(jìn)一步鞏固和普及新型農(nóng)村合作醫(yī)療制度,提高籌資標(biāo)準(zhǔn)和財政補(bǔ)助水平,堅持政府主導(dǎo),加大對落后地區(qū)的財政轉(zhuǎn)移規(guī)模,確保新農(nóng)合資金及時足額到位。
第三,加強(qiáng)對農(nóng)民的引導(dǎo)和宣傳,提高農(nóng)民的積極性和參與度。提高農(nóng)民素質(zhì)離不開農(nóng)民自身的參與。農(nóng)民是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展與新農(nóng)村建設(shè)的主體和直接參與者,要切實尊重農(nóng)民的實際需求,耐心細(xì)致地對農(nóng)民進(jìn)行宣傳,讓農(nóng)民真正認(rèn)識到提高自身素質(zhì)的重要性和必要性,提高農(nóng)民的參與度。只有調(diào)動起農(nóng)民的積極性和創(chuàng)造性,才能更好地推動農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展。
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國家農(nóng)業(yè)公園是繼農(nóng)家樂、漁家樂、花家樂、林家樂及生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)園等鄉(xiāng)村旅游業(yè)態(tài)之后,興起的一種新型鄉(xiāng)村休閑方式。國家農(nóng)業(yè)公園在旅游產(chǎn)業(yè)上是一個新的概念和新的實踐。作為一種高端的農(nóng)業(yè)旅游形態(tài),真正意義的農(nóng)業(yè)公園在國外起步較早,在國內(nèi)近幾年也有初步的探索與實踐,尚處在初步探索階段。目前國內(nèi)外對國家農(nóng)業(yè)公園的研究還相對較少。侯滿平、石英(2015)從國家農(nóng)業(yè)公園的概念、特征、模式、功能與效益和未來前景等多個方面對國家農(nóng)業(yè)公園進(jìn)行了首次系統(tǒng)的解讀;段領(lǐng)軍(2013)以中牟國家農(nóng)業(yè)公園的建設(shè)為例,分析了都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)土地利用的規(guī)劃和管理;王貴(2012)融入現(xiàn)展的理念,系統(tǒng)闡述了創(chuàng)建國家農(nóng)業(yè)公園的主旨,結(jié)合紅興隆實際提出了創(chuàng)建國家農(nóng)業(yè)公園重點要從現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、宜居城鎮(zhèn)、紅色文化和生態(tài)環(huán)境四個方面進(jìn)行打造。
二、國家農(nóng)業(yè)公園理論體系
(一)國家農(nóng)業(yè)公園概念
農(nóng)業(yè)公園是以經(jīng)營公園的思路,利用農(nóng)村生態(tài)自然的環(huán)境,以綠色田野和秀美鄉(xiāng)村為基礎(chǔ),融入低碳環(huán)保、循環(huán)可持續(xù)的發(fā)展理念,將現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園林景觀和鄉(xiāng)村文化與休閑、度假、游憩、學(xué)習(xí)等旅游業(yè)態(tài)相融合的規(guī)?;l(xiāng)村旅游綜合體。它不同于一般的農(nóng)家樂、農(nóng)村民俗游覽等傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)休閑旅游。它是在農(nóng)業(yè)觀光和中國鄉(xiāng)村休閑融合的基礎(chǔ)上進(jìn)行的升級產(chǎn)品,屬于農(nóng)業(yè)旅游的高端形態(tài),是一個更能體現(xiàn)社會和諧、時尚簡約的生活理念、重返淳樸的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)公園化景觀,融合多種業(yè)態(tài),可以有效推動農(nóng)業(yè)觀光、生態(tài)休閑、鄉(xiāng)村度假、康體療養(yǎng)的休閑活動的規(guī)?;蛯iT化,加快農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的產(chǎn)業(yè)融合,促進(jìn)民俗文化、生態(tài)文化和鄉(xiāng)村文化的建設(shè)。
(二)國家農(nóng)業(yè)公園的產(chǎn)生
國家農(nóng)業(yè)公園是文旅結(jié)合、農(nóng)旅結(jié)合的理想模式,可帶動我國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展,提高我國農(nóng)業(yè)競爭力,是國家大力支持的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展新模式。中國農(nóng)業(yè)部早在2008年時就制定了農(nóng)業(yè)公園的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),中國村社發(fā)展促進(jìn)會、亞太環(huán)境保護(hù)協(xié)會等5家單位根據(jù)該標(biāo)準(zhǔn)聯(lián)合制定了《中國農(nóng)業(yè)公園創(chuàng)建指標(biāo)體系》。該體系涵蓋了國家農(nóng)業(yè)公園評定以鄉(xiāng)村風(fēng)景美麗、農(nóng)耕文化濃郁、民俗風(fēng)情獨特、歷史遺產(chǎn)傳承、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)展、生態(tài)環(huán)境優(yōu)化、村域經(jīng)濟(jì)主體、村民生活展現(xiàn)、服務(wù)設(shè)施配置、品牌形象塑造、規(guī)劃設(shè)計協(xié)調(diào)為主要內(nèi)容的十一大評價指數(shù),共計100分。為建設(shè)美麗、低碳、環(huán)保的社會主義新農(nóng)村,根據(jù)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和農(nóng)業(yè)服務(wù)業(yè)、旅游業(yè)深化發(fā)展的有關(guān)要求,中國村社發(fā)展促進(jìn)會擬計劃用5―8年的時間打造出100個“中國農(nóng)業(yè)公園”。
三、典型案例分析
(一)蘭陵國家農(nóng)業(yè)公園
蘭陵國家農(nóng)業(yè)公園位于蘭陵縣卞莊街道代村社區(qū),項目規(guī)劃總面積62萬畝,其中核心區(qū)2萬畝;示范區(qū)10萬畝;輻射區(qū)50萬畝;項目計劃總投資30億元。整個試點項目包括十個功能區(qū)。景區(qū)內(nèi)外環(huán)境采用遠(yuǎn)程監(jiān)控、智能室溫、無土栽培、立體種植等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)種植的近千種高檔蔬菜、瓜果。一年四季,郁郁蔥蔥、爭奇斗艷,使游人目不暇接,流連忘返。此外,它還是中國農(nóng)業(yè)休閑的最高端形態(tài)和全國首家國家農(nóng)業(yè)公園, 2013年9月,蘭陵國家農(nóng)業(yè)公園景區(qū)被農(nóng)業(yè)部評為“全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游五星級園區(qū)”,被國家旅游局評為國家4A級旅游景區(qū)。目前園區(qū)內(nèi)已完成智能化溫室5萬平方米,農(nóng)展館、農(nóng)耕文化廣場、農(nóng)科蔬苑、游客服務(wù)中心等項目完成改造提升;濕地公園、熱帶雨林、沂蒙山農(nóng)耕博物館、新天地游樂城等多個重要節(jié)點項目,中國知青園、光伏發(fā)電等新項目正在開建。
(二)中牟國家農(nóng)業(yè)公園
中牟國家農(nóng)業(yè)公園主要涉及雁鳴湖鎮(zhèn)的東漳東村、韓寨、朱固3個村,北至運(yùn)糧河,東南至丁村溝,西接中東路,三面環(huán)水一面為路,計劃總投資35億。中牟?國家農(nóng)業(yè)公園是一座集休閑觀光、采摘體驗、旅游度假、健康養(yǎng)生于一體的都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)休閑樂園。公園內(nèi)共設(shè)置農(nóng)業(yè)種植示范園、優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)養(yǎng)殖示范區(qū)、農(nóng)業(yè)文化創(chuàng)意園、花卉高新科技示范園、精品果蔬示范園、綜合管理服務(wù)區(qū)六個功能分區(qū)。
(三)龍壽洋國家農(nóng)業(yè)公園
龍壽洋國家農(nóng)業(yè)公園,又名龍壽洋萬畝田野公園,是瓊海市的“打造田園城市,構(gòu)建幸福瓊?!卑l(fā)展戰(zhàn)略的重要載體,項目開發(fā)中本著“不占田、不砍樹、不拆房,就地城鎮(zhèn)化”的原則,將之打造為集生態(tài)、環(huán)保、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化為一體的新型城鎮(zhèn)化先行示范區(qū),形成“城在園中,村在景中,人在畫中”的田園風(fēng)光。龍壽洋國家農(nóng)業(yè)公園規(guī)劃有龍舟廣場、儒家文化廣場、大棚瓜菜基地、蘭花基地、草莓基地、垂釣區(qū)、蓮藕基地、檳榔谷、蔬菜基地、農(nóng)家樂等17個建設(shè)項目,蔬菜基地重點打造城市游客的私家菜地。農(nóng)業(yè)基地、農(nóng)家樂等項目由政府投資建設(shè),由當(dāng)?shù)剞r(nóng)民專業(yè)合作社經(jīng)營,形成現(xiàn)代農(nóng)業(yè)形態(tài),促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。
四、國家農(nóng)業(yè)公園發(fā)展模式
(一)國家農(nóng)業(yè)公園發(fā)展模式
國家農(nóng)業(yè)公園的發(fā)展要按照公園的經(jīng)營思路進(jìn)行,在農(nóng)業(yè)內(nèi)涵中融入城市公園的元素,將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)場所、農(nóng)產(chǎn)品消費場所和休閑旅游場所結(jié)合為一體,從而使農(nóng)業(yè)具有旅游觀光、科技示范、休閑購物、怡情益智等多種功能。
(二)國家農(nóng)業(yè)公園打造六要素
1、打造吸引力較強(qiáng)的田園美景、地貌美景、水系美景和社區(qū)美景等資源稟賦與基本質(zhì)素。
2、融合獨特的民俗風(fēng)情,如:特色的飲食文化、特色的生產(chǎn)習(xí)俗、特色的生活習(xí)慣、特色的節(jié)令節(jié)慶、特色的民間工藝、特色的村規(guī)民約、特色的建筑人居等。
3、建設(shè)標(biāo)志性的展示傳統(tǒng)和現(xiàn)代農(nóng)耕文化的場所。
4、建立組織形式先進(jìn)、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)合理、管理模式健全的建設(shè)與運(yùn)營主體。
農(nóng)業(yè)的任何現(xiàn)代化都是科學(xué)技術(shù)發(fā)展的結(jié)果。機(jī)械化是工業(yè)科技裝備農(nóng)業(yè),化學(xué)化是化學(xué)科技應(yīng)用于農(nóng)業(yè),信息化是信息科技應(yīng)用于農(nóng)業(yè),標(biāo)準(zhǔn)化是管理科學(xué)的進(jìn)步,生態(tài)化是對機(jī)械化和化學(xué)化的修正,彌補(bǔ)其在能耗、環(huán)保方面的缺陷。當(dāng)代科技的發(fā)展水平以及對農(nóng)業(yè)的裝備程度決定了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平。因此,科學(xué)技術(shù)被認(rèn)為是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的核心。
農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的各個階段或方面不是獨立的,而是綜合協(xié)調(diào)發(fā)展。發(fā)達(dá)國家基本上完成了上述的五化,在綜合配套能力和水平上做得比較完善,目前主要是生態(tài)化方面的進(jìn)一步改進(jìn)和完善。中國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的整體水平與發(fā)達(dá)國家還有較大的差距。我們在農(nóng)業(yè)的投入體制、土地制度、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等方面還有大量工作要做,農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的道路還很漫長。
(二)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的基本功能:
①食物供給:這是農(nóng)業(yè)的基本功能,與傳統(tǒng)和現(xiàn)代無關(guān),農(nóng)業(yè)自產(chǎn)生即是為了滿足人類的衣食需要。
②供給工業(yè)原料:為紡織、食品、醫(yī)藥、化工等工業(yè)提供原料。近年來,由于受環(huán)保的要求,國外用馬鈴薯、玉米等植物淀粉為原料,制造可降解塑料,然后制成一次性餐具等日常生活用品。所以,農(nóng)業(yè)又具有了提供特殊工業(yè)品原料的功能,這也是其他產(chǎn)業(yè)無法替代的功能,具有良好的前景。
③文化旅游休閑功能:近年也很受重視,實際上,農(nóng)業(yè)的發(fā)展包含了農(nóng)業(yè)文化的傳承與發(fā)展。為了挖掘這方面功能,創(chuàng)造新的產(chǎn)業(yè),促進(jìn)就業(yè),近年國內(nèi)外發(fā)展了觀光園區(qū)、農(nóng)家樂、特色農(nóng)業(yè)等以農(nóng)業(yè)為主題的旅游休閑項目。在日本還發(fā)展了服務(wù)于殘疾和老人的無障礙農(nóng)業(yè)項目。
④生物質(zhì)能源:由于工業(yè)化催生的石油和能源危機(jī),各個國家都在尋找替代能源,因此,近年以植物為原料的生物質(zhì)能源發(fā)展很快。美國、歐盟、日本等多數(shù)國家還制定了生物質(zhì)能源的國家發(fā)展目標(biāo),提出要在2050年以前用生物質(zhì)燃料(甲醇、乙醇)替代50%以上的石油燃料。根據(jù)近年的發(fā)展速度推測,在農(nóng)業(yè)資源發(fā)達(dá)國家,如美國等,可能要不了這么長時間,估計再有10年時間便可達(dá)到這個目標(biāo),美國現(xiàn)在已經(jīng)有25%左右的玉米用于生物能源。我國也很重視,并取得了較快發(fā)展,但是由于發(fā)展生物質(zhì)能源存在與糧食爭地問題,現(xiàn)在有所降溫。今年在全國各地建的秸稈電廠亦屬于生物質(zhì)能源的集中利用(替代煤炭)。生物質(zhì)能源之所以受重視,一是因為它可以替代化石能源(石油、煤炭),同時它還減少了二氧化碳排放,有利于保護(hù)大氣環(huán)境。因此,生物質(zhì)能源會逐步成為農(nóng)業(yè)的重要功能。
⑤生態(tài)環(huán)保功能:好的生態(tài)環(huán)境是人類賴以生存和發(fā)展的基礎(chǔ),但是整體而言農(nóng)業(yè)開發(fā)和生態(tài)維護(hù)是有矛盾的。因為農(nóng)業(yè)開發(fā)必然占用土地,從而給環(huán)境帶來影響。但是作為一個區(qū)域,如果規(guī)劃合理,方法得當(dāng),是可以兼顧農(nóng)業(yè)發(fā)展與生態(tài)環(huán)境維護(hù)的,因為農(nóng)業(yè)畢竟是生物的再生產(chǎn),具有循環(huán)性。因此,發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)維護(hù)生態(tài)環(huán)境是農(nóng)業(yè)的新功能。換句話說,農(nóng)業(yè)的發(fā)展不但不能損害環(huán)境,還要有利于環(huán)境的維護(hù)。維護(hù)生態(tài)環(huán)境,保持農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展是發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的根本動力。在農(nóng)業(yè)與環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展上,發(fā)達(dá)國家積累很多好的經(jīng)驗。
(三)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的基本特征:現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的基本特征可以概括為三個方面。
(1)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效:高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的最基本特征,也是農(nóng)業(yè)發(fā)展的目標(biāo)。高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效三項缺少任意一條,都不是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。市場經(jīng)濟(jì)條件下,除了對產(chǎn)量的要求外,對品質(zhì)更加重視。農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)既包括農(nóng)產(chǎn)品的內(nèi)在品質(zhì),也包括外觀品質(zhì),還包括其專用性。發(fā)達(dá)社會對品質(zhì)的要求常常超過對產(chǎn)量的要求,因為品質(zhì)與效益有更直接的關(guān)系,品質(zhì)好,效益就高,品質(zhì)直接決定效益。隨著我國社會主義市場經(jīng)濟(jì)的改革,農(nóng)產(chǎn)品流通市場的開放,對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的要求愈來愈高,農(nóng)產(chǎn)品的營養(yǎng)、外觀、專用性等商品品質(zhì)得到重視。高效是產(chǎn)業(yè)屬性,是產(chǎn)業(yè)都追求效益。提高產(chǎn)量和品質(zhì),增加效益是發(fā)展農(nóng)業(yè)的根本目的,也是增加農(nóng)民收入的根本途徑。
(2)標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化、集約化:標(biāo)準(zhǔn)化有兩個作用,食品安全需要,和品牌保護(hù)需要。農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化既是食品安全的保證,又是品牌保護(hù)的基礎(chǔ)。品牌保護(hù)建立在農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化基礎(chǔ)之上。品牌保護(hù)在發(fā)達(dá)國家既是知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)制度,又是國家的農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略。如法國的葡萄酒,日本的松坂牛肉。專業(yè)化有利于簡化資源配置,提高勞動效率。專業(yè)化分為三個層次,區(qū)域?qū)I(yè)化、產(chǎn)品專業(yè)化、作業(yè)專業(yè)化。集約化包括土地集約,資金集約,勞動集約,擴(kuò)大規(guī)模,高投入高產(chǎn)出。
(3)生態(tài)、安全、可持續(xù):生態(tài)是指現(xiàn)代農(nóng)業(yè)要有利于生態(tài)環(huán)境的維護(hù),是環(huán)境友好型農(nóng)業(yè)。安全指農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全??沙掷m(xù)是指現(xiàn)代農(nóng)業(yè)堅持的可持續(xù)發(fā)展道路。與“生態(tài)安全可持續(xù)”互相包含或者相互聯(lián)系的概念有很多,如資源節(jié)約,環(huán)境友好,循環(huán)利用等等。這些概念,在實際應(yīng)用上,也稱為生態(tài)農(nóng)業(yè)、循環(huán)農(nóng)業(yè)、可持續(xù)農(nóng)業(yè)等。這些也是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新理念、新目標(biāo)。
把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的安全問題作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特征,似乎有點政治化。但是,因為食品安全事關(guān)群眾的身體健康、社會穩(wěn)定和國家形象,因此各國都很重視。發(fā)達(dá)國家普遍建立了非常嚴(yán)格質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和監(jiān)管體系。對生產(chǎn)過程的產(chǎn)地環(huán)境、投入品、生產(chǎn)過程、產(chǎn)品質(zhì)量等環(huán)節(jié),以及流通過程的收購、儲運(yùn)、加工、銷售各環(huán)節(jié)均實行非常嚴(yán)厲的全程監(jiān)控和安全監(jiān)管。我國也很重視,并取得了成效。食品安全問題影響社會穩(wěn)定、國家形象、重創(chuàng)產(chǎn)業(yè)的例子有很多,如96年日本流行的高致病性大腸桿菌污染奶源、2000年英國瘋牛病蔓延和2008年我國發(fā)生的三聚氰胺事件對社會造成恐慌和對產(chǎn)業(yè)帶來的打擊,現(xiàn)在仍記憶猶新。目前,我國的食品安全問題,也是社會關(guān)注的焦點問題。所以,把安全作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的特征不是沒有道理。
二、關(guān)于中國特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路
中國特色的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路就是符合中國實際,不超越歷史發(fā)展階段,具有中國特色的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路。
1、發(fā)展中國特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化必須聯(lián)系中國實際:我國農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀概括而言就是人多地少、資源匱乏、經(jīng)營分散、方式粗放。
人多地少:耕地是農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)資源。據(jù)最新統(tǒng)計,我國現(xiàn)有耕地18.26億畝,人均1.38畝,不足世界平均水平的40%。其中18億畝耕地中,光熱水土相匹配的優(yōu)質(zhì)耕地,即高產(chǎn)田不到三分之一,三分之二屬于中低產(chǎn)田。而且隨著工業(yè)化、城市化發(fā)展,耕地數(shù)量仍在減少,質(zhì)量在下降。
水資源:中國人均水資源2100立方米,只占世界平均水平的28%,農(nóng)業(yè)每年缺水300億立方。而且,時空分布不均,南豐北欠,以長江為界,南方地區(qū)水資源總量占全國的80%,但耕地只占全國的30%,而北方擁有2/3的耕地,但是水資源卻只有20%。
經(jīng)營分散:戶均耕地規(guī)模0.5公頃相當(dāng)于同樣人多地少的日本的1/4,是美國的1/400。集約化、規(guī)模化程度非常低。而且,分散經(jīng)營,組織化、社會化、專業(yè)化程度低。
方式粗放:基礎(chǔ)設(shè)施薄弱,物質(zhì)裝備落后,科技貢獻(xiàn)率低,經(jīng)營方式粗放。我國科技貢獻(xiàn)率不到50%,發(fā)達(dá)國家為70~80%。
體制:城鄉(xiāng)一體化和農(nóng)業(yè)支持保護(hù)制度等體制機(jī)制尚不健全。
2、中國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化不能超越農(nóng)業(yè)歷史發(fā)展階段:我們國家還處在社會主義初級階段。目前正處于工業(yè)化、城鎮(zhèn)化加速發(fā)展時期。我們的科技、物質(zhì)等還不夠發(fā)達(dá),也就是說,物質(zhì)基礎(chǔ)比較差。農(nóng)民還沒有完成大規(guī)模投資農(nóng)業(yè)的資金積累和制度保證,農(nóng)業(yè)的比較效益低下,這就是現(xiàn)階段我國發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)。
3、我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的基本目標(biāo):基本目標(biāo)是努力提高三種效率:土地產(chǎn)出率,資源利用率,勞動生產(chǎn)率;不斷增強(qiáng)三種能力:農(nóng)業(yè)抗風(fēng)險能力,國際競爭能力,可持續(xù)發(fā)展能力。
土地產(chǎn)出率:目前我國總體平均土地產(chǎn)出率大致相當(dāng)于發(fā)達(dá)國家的50~70%,因為我們的中低產(chǎn)田比例較大。
資源利用率:我國水資源利用率不到世界先進(jìn)水平的50%;單位面積化肥使用量為366噸/千公頃,是世界平均水平的3.5倍, 是日本1.6倍, 是美國的3.6倍, 是法國的6倍。如果不考慮產(chǎn)量和產(chǎn)值因素進(jìn)行換算,化肥的資源利用率大致相當(dāng)于世界平均水平的30%,日本的60%,美國的30%,法國的15%。年化肥使用總量4600萬噸,不僅浪費資源,而且增加生產(chǎn)成本,污染環(huán)境。我國地表水富營養(yǎng)化的主要原因就是氮肥流失。農(nóng)藥使用量130萬噸,高出世界平均水平的30%,而且以殺蟲劑和乳油為主,農(nóng)藥結(jié)構(gòu)大致為70%殺蟲劑,70%高度農(nóng)藥,70%乳油,施藥方式主要為噴霧。所以農(nóng)藥的使用狀況亦屬于高能耗、低效率、高污染。
勞動生產(chǎn)率:農(nóng)業(yè)人口比例,美國2%,法國4%,澳大利亞5%,日本10%,我國60%以上。我國自建國以來基本上是一個農(nóng)民養(yǎng)活1―2人,沒有大的改變。而美國2個農(nóng)民除了養(yǎng)活自己的100人之外,每年的農(nóng)產(chǎn)品出口還占美國出口貿(mào)易的20%以上。因此,我們與世界先進(jìn)水平有很大差距。
農(nóng)業(yè)抗風(fēng)險能力:農(nóng)業(yè)風(fēng)險來自兩個方面,自然的和市場的。自然風(fēng)險包括氣象災(zāi)害和生物災(zāi)害,氣象災(zāi)害如干旱、洪澇、冰雹、凍害等,生物災(zāi)害如病害、蟲害、草害、鼠害等。增強(qiáng)抵御自然災(zāi)害能力就是要加強(qiáng)農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和自然災(zāi)害的抗風(fēng)險保障能力。市場風(fēng)險主要由供求關(guān)系造成,應(yīng)由政府調(diào)控加以規(guī)避。
國際競爭力:我國已經(jīng)成為世界農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易大國,進(jìn)口第四,出口第五。隨著經(jīng)濟(jì)全球化加快,我國農(nóng)業(yè)與世界農(nóng)業(yè)聯(lián)系日益密切。推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,必須參與全球競爭,充分利用國內(nèi)國際兩種資源、兩個市場,提高國際競爭力,才能立于不敗之地。結(jié)合自身實際和優(yōu)勢,重點發(fā)展勞動密集型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。
可持續(xù)發(fā)展能力:即發(fā)展節(jié)約型、循環(huán)型、生態(tài)型農(nóng)業(yè),加強(qiáng)環(huán)境保護(hù),維護(hù)生態(tài)平衡,不斷增強(qiáng)可持續(xù)發(fā)展能力。
4、我國建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的基本要求: