導(dǎo)言：作為寫(xiě)作愛(ài)好者，不可錯(cuò)過(guò)為您精心挑選的10篇生物化工的概念，它們將為您的寫(xiě)作提供全新的視角，我們衷心期待您的閱讀，并希望這些內(nèi)容能為您提供靈感和參考。

篇1

一、生物化工工藝專(zhuān)業(yè)概況

生物化工工藝專(zhuān)業(yè)是培養(yǎng)具有現(xiàn)代生物技術(shù)和化工基本技術(shù)的綜合能力，學(xué)生的專(zhuān)業(yè)。本專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生應(yīng)該能熟練使用化學(xué)與儀器分析手段檢驗(yàn)產(chǎn)品，熟悉質(zhì)量管理體系，具備產(chǎn)品推廣與市場(chǎng)維護(hù)能力，能夠在生物、化工、制藥等行業(yè)生產(chǎn)、檢驗(yàn)和銷(xiāo)售環(huán)節(jié)從事生產(chǎn)操作、技術(shù)管理、質(zhì)量管理與產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)等工作的高素質(zhì)技能型專(zhuān)門(mén)人才。生物化工工藝專(zhuān)業(yè)本專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生就業(yè)主要面向生物化工該專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生就業(yè)主、化學(xué)工業(yè)、農(nóng)藥化肥、醫(yī)藥、環(huán)保領(lǐng)域及其他與本專(zhuān)業(yè)相關(guān)的企業(yè)或部門(mén)。能從事勝任微生物制備、發(fā)酵控制、生物轉(zhuǎn)化、化學(xué)合成、產(chǎn)品分離精制等生產(chǎn)操作；相關(guān)原料與成品檢測(cè)以及相關(guān)產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)與市場(chǎng)維護(hù)工作。

二、生物化工工藝專(zhuān)業(yè)的崗位分析

1.初始崗位群

1.1主要職業(yè)崗位

1.1.1生物化工相關(guān)的生產(chǎn)操作崗位：主要指粉碎、糖化、發(fā)酵、菌種操作、生物催化、化學(xué)合成等操作崗；蒸餾、過(guò)濾、萃取等提取單元操作崗；消毒滅菌、產(chǎn)品包裝、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生等輔助單元的崗位操作崗。

1.1.2生物化工相關(guān)企業(yè)的品控崗位：主要指原材料、半成品及產(chǎn)品相關(guān)的檢驗(yàn)、化驗(yàn)等操作崗、品管、品管等管理崗。

1.1.3產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)與市場(chǎng)維護(hù)崗位：主要指推銷(xiāo)，市場(chǎng)督導(dǎo)，售后服務(wù)等崗位。

1.2相近職業(yè)崗位

1.2.1防疫、商檢、技術(shù)監(jiān)督、環(huán)境檢測(cè)等國(guó)家部門(mén)的檢驗(yàn)崗位。

1.2.2生物化工產(chǎn)品、食品研發(fā)助理崗位，相關(guān)科研或教學(xué)單位的實(shí)驗(yàn)員。

1.2.3實(shí)驗(yàn)室認(rèn)證服務(wù)，企事業(yè)單位生物化工相關(guān)網(wǎng)站內(nèi)容管理員等拓展崗位。

2.發(fā)展崗位群

經(jīng)過(guò)2～5年的工作，在獲得一定的工作經(jīng)驗(yàn)（進(jìn)修）后，可升遷至以下職業(yè)崗位：

2.1在生產(chǎn)管理、工程組織等部門(mén)從事生產(chǎn)管理工作，如車(chē)間主任、生產(chǎn)部經(jīng)理等企業(yè)中高層管理人員。

2.2在品控部門(mén)從事質(zhì)量控制工作，如檢驗(yàn)室主任，品管部長(zhǎng)等。

2.3在生物產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的銷(xiāo)售部門(mén)從事產(chǎn)品銷(xiāo)售及售后服務(wù)的管理工作，如區(qū)域銷(xiāo)售經(jīng)理、部門(mén)銷(xiāo)售經(jīng)理等。

三、課程體系建立

1.指導(dǎo)思想

課程體系構(gòu)建要堅(jiān)持以就業(yè)為導(dǎo)向，以能力為本位的職業(yè)教育指導(dǎo)思想，體現(xiàn)以職業(yè)素質(zhì)為核心的全面素質(zhì)教育培養(yǎng)。依據(jù)工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式，采用理論和實(shí)踐一體化，職業(yè)能力遞進(jìn)的課程體系。通過(guò)崗位群的工作過(guò)程分析，根據(jù)專(zhuān)業(yè)核心能力對(duì)應(yīng)的能力點(diǎn)和知識(shí)點(diǎn)設(shè)置課程，突出課程的應(yīng)用性和實(shí)踐性，以過(guò)程性知識(shí)為主，輔以適度夠用的原理和概念，要與區(qū)域經(jīng)濟(jì)及企業(yè)結(jié)合，針對(duì)職業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)，緊貼崗位開(kāi)發(fā)課程。形成以工學(xué)結(jié)合為基礎(chǔ)，以企業(yè)真實(shí)生產(chǎn)任務(wù)為導(dǎo)向，涵蓋國(guó)家職業(yè)技能鑒定內(nèi)容的職業(yè)能力和職業(yè)素質(zhì)基礎(chǔ)知識(shí)培養(yǎng)的課程體系。

2.課程體系總體要求

三年制專(zhuān)業(yè)建議課內(nèi)總學(xué)時(shí)1 600～1 900學(xué)時(shí)，專(zhuān)業(yè)技能訓(xùn)練課程建議24～28周，課內(nèi)學(xué)分，實(shí)踐學(xué)分和其他素質(zhì)培養(yǎng)學(xué)分總學(xué)分建議130～140。

2.1課程體系設(shè)計(jì)思路應(yīng)以生物化工核心技能為主線(xiàn)，整合教學(xué)內(nèi)容，避免課程間教學(xué)內(nèi)容出現(xiàn)簡(jiǎn)單重復(fù)的問(wèn)題。

2.2突出理論適度，強(qiáng)化技能的高職特色。專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程控制在5門(mén)以?xún)?nèi)，基礎(chǔ)實(shí)踐與專(zhuān)業(yè)實(shí)踐環(huán)節(jié)總共占總學(xué)分的30%。

2.3提倡開(kāi)設(shè)與企業(yè)共同開(kāi)發(fā)的專(zhuān)業(yè)核心課程。

3.課程體系

教學(xué)進(jìn)程安排應(yīng)包括四個(gè)層次，一般的，從低年級(jí)到高年級(jí)依次是公共基礎(chǔ)課程專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程專(zhuān)業(yè)核心課程專(zhuān)業(yè)拓展課程。但不需要局限于這一順序，開(kāi)設(shè)課程要體現(xiàn)素質(zhì)教育與技能培訓(xùn)，并貫穿整個(gè)教學(xué)過(guò)程。建議各?？梢愿鶕?jù)本校的實(shí)際情況靈活安排教學(xué)進(jìn)程。

3.1公共基礎(chǔ)課程

公共基礎(chǔ)課程是為培養(yǎng)基本素質(zhì)所開(kāi)設(shè)的，主要按照教育部規(guī)定執(zhí)行。

3.2職業(yè)基礎(chǔ)課程

職業(yè)基礎(chǔ)課程應(yīng)包括但不限于生物學(xué)大類(lèi)和化工專(zhuān)業(yè)大類(lèi)的基礎(chǔ)課程，根據(jù)專(zhuān)業(yè)特色開(kāi)設(shè)3～5門(mén)，建議開(kāi)設(shè)的課程《無(wú)機(jī)及分析化學(xué)》、《有機(jī)化學(xué)》、《物理化學(xué)》、《生物化學(xué)》《微生物操作與育種技術(shù)》《電工技術(shù)》《化工制圖與CAD技術(shù)》《化工儀表與自動(dòng)化控制》《化工原理》等。

3.3職業(yè)核心課程

職業(yè)核心課程應(yīng)能體現(xiàn)生物化工行業(yè)的核心技能的課程，要成為職業(yè)資格證書(shū)考核內(nèi)容、職業(yè)崗位任職要求的知識(shí)與能力載體。建議開(kāi)設(shè)的課程《發(fā)酵工程技術(shù)與實(shí)踐》《生化分離技術(shù)》《生物工程設(shè)備》《生物工業(yè)分析技術(shù)》《發(fā)酵工廠工藝設(shè)計(jì)》《發(fā)酵產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)》。

3.4職業(yè)拓展課程

職業(yè)拓展課程是為滿(mǎn)足學(xué)生橫向?qū)W習(xí)及縱向發(fā)展等方面的需求設(shè)置的，如相近專(zhuān)業(yè)、專(zhuān)業(yè)技術(shù)方向、綜合素質(zhì)等。各類(lèi)技能證書(shū)未涉及的課程安排在職業(yè)拓展課程課程中。一下是各院校開(kāi)設(shè)的職業(yè)拓展課程，但不僅限于此?！渡锕こ谈耪摗贰毒?xì)化工技術(shù)》《燃料乙醇生產(chǎn)應(yīng)用技術(shù)》《環(huán)境生物技術(shù)》《藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理》《安全生產(chǎn)技術(shù)》《微生物制藥》《生物技術(shù)制藥》《推銷(xiāo)與談判技術(shù)》《中小企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理》等。

4.實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)

篇2

2卓越計(jì)劃化學(xué)工程與工藝專(zhuān)業(yè)教學(xué)資源建設(shè)的思路

卓越工程師背景下的化學(xué)工程與工藝專(zhuān)業(yè)需要根據(jù)行業(yè)對(duì)化工工程師知識(shí)、素質(zhì)和能力的要求，確定相關(guān)課程和實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，將涉及工程意識(shí)、工程素質(zhì)、工程實(shí)踐能力、工程綜合能力培養(yǎng)、企業(yè)以及工程項(xiàng)目管理知識(shí)的課程納入培養(yǎng)方案中，增加工程教育相關(guān)課程，因此，必須按照新的人才培養(yǎng)方案，以教材建設(shè)和精品課程建設(shè)為手段，改革教學(xué)內(nèi)容，加強(qiáng)教材建設(shè)，自主編寫(xiě)和完善系列專(zhuān)業(yè)教材，使教學(xué)內(nèi)容充分反映新世紀(jì)化工實(shí)際生產(chǎn)和化工行業(yè)可持續(xù)發(fā)展的新要求?？傮w建設(shè)思路如下:

2.1構(gòu)建“新體系”

構(gòu)建以培養(yǎng)工程意識(shí)、工程素質(zhì)、工程實(shí)踐能力、工程綜合能力為目標(biāo)的實(shí)踐教學(xué)新體系。按照基本技能層、知識(shí)應(yīng)用能力與工程實(shí)踐能力層、創(chuàng)新能力與工程綜合能力層等“三層次”，循序漸進(jìn)地培養(yǎng)學(xué)生的工程綜合能力和創(chuàng)新能力。在基本技能層，主要通過(guò)課程實(shí)驗(yàn)、上機(jī)操作等實(shí)踐環(huán)節(jié)加深對(duì)理論課程基本概念、基礎(chǔ)知識(shí)和基本理論的理解和基本技能的培養(yǎng);在知識(shí)應(yīng)用能力與工程實(shí)踐能力層，主要通過(guò)課程設(shè)計(jì)、專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)、社會(huì)實(shí)踐等環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)對(duì)學(xué)生知識(shí)應(yīng)用能力的培養(yǎng);在創(chuàng)新能力與工程綜合能力層，主要通過(guò)化工企業(yè)輪崗實(shí)習(xí)、化工企業(yè)項(xiàng)目設(shè)計(jì)與研究、畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)、大學(xué)生“挑戰(zhàn)杯”競(jìng)賽、大學(xué)生科技創(chuàng)新活動(dòng)、產(chǎn)學(xué)研合作開(kāi)發(fā)等方式實(shí)現(xiàn)對(duì)學(xué)生的工程綜合能力與創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。

2.2突出“厚基礎(chǔ)”

本專(zhuān)業(yè)卓越工程師教育專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)方案課程設(shè)置分為通識(shí)教育，專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課和專(zhuān)業(yè)課三大模塊。通識(shí)教育包括數(shù)學(xué)與自然科學(xué)、人文與社會(huì)科學(xué)、體育、素質(zhì)教育公共選修課等，其課程學(xué)時(shí)占總學(xué)時(shí)的47.7%，課程學(xué)分占總學(xué)分的47.5%;專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課包括相關(guān)學(xué)科基礎(chǔ)課和專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課，其課程學(xué)時(shí)占總學(xué)時(shí)的34.9%，課程學(xué)分占總學(xué)分的34.3%;專(zhuān)業(yè)課包括基本專(zhuān)業(yè)課和專(zhuān)業(yè)方向課，其課程學(xué)時(shí)占總學(xué)時(shí)的17.4%，課程學(xué)分占總學(xué)分的18.2%。突出了卓越工程師培養(yǎng)的厚基礎(chǔ)，為卓越工程師的培養(yǎng)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

2.3強(qiáng)化“寬口徑”

本專(zhuān)業(yè)卓越工程師教育專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)方案設(shè)置了精細(xì)化工、能源化工和生物化工三個(gè)專(zhuān)業(yè)方向課程模塊。其中，精細(xì)化工方向課程模塊開(kāi)設(shè)了精細(xì)化學(xué)品化學(xué)、精細(xì)化工工藝學(xué)、精細(xì)化工過(guò)程與設(shè)備、精細(xì)化工及分離實(shí)驗(yàn)等課程;能源化工方向課程模塊中開(kāi)設(shè)了煤化學(xué)、煤化工工藝學(xué)、潔凈煤技術(shù)、煤化工實(shí)驗(yàn)等課程;生物化工方向課程模塊中開(kāi)設(shè)了工業(yè)微生物學(xué)、生物化工工藝學(xué)、生化分離技術(shù)、生物化工實(shí)驗(yàn)等課程。強(qiáng)化了卓越工程師培養(yǎng)的寬口徑，以滿(mǎn)足大化工行業(yè)對(duì)工程技術(shù)人才的要求。

2.4體現(xiàn)“重創(chuàng)新”

教材建設(shè)也是教學(xué)資源建設(shè)不可缺少的內(nèi)容。在化學(xué)工程與工藝專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課和專(zhuān)業(yè)課教材的選用上，以“加強(qiáng)基礎(chǔ)、精選內(nèi)容、有所創(chuàng)新、有利教學(xué)”為原則，盡量選用國(guó)家規(guī)劃教材或者比較權(quán)威的高水平教材。同時(shí)，組織教師立項(xiàng)編寫(xiě)或參編高質(zhì)量教材，如普通高等教育國(guó)家規(guī)劃教材或精品教材;自編配套輔導(dǎo)教材和講義，制作和充實(shí)各類(lèi)聲像教學(xué)資料，積極開(kāi)發(fā)具有專(zhuān)業(yè)特色的CAI課件，錄制網(wǎng)絡(luò)教學(xué)視頻。重點(diǎn)開(kāi)展精品課程建設(shè)，爭(zhēng)取獲得1門(mén)國(guó)家級(jí)精品課程、2～3門(mén)省級(jí)精品課程、4～5門(mén)校級(jí)精品課程，通過(guò)改革與建設(shè)，不斷提高教育質(zhì)量和人才培養(yǎng)質(zhì)量，努力培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，打造出有扎實(shí)理論功底、掌握化工專(zhuān)門(mén)技能、有很強(qiáng)事業(yè)心和吃苦耐勞精神的應(yīng)用型專(zhuān)業(yè)人才，以滿(mǎn)足現(xiàn)代化工業(yè)發(fā)展對(duì)化工專(zhuān)業(yè)高素質(zhì)人才的需求。我們將不斷完善卓越背景下化學(xué)工程與工藝專(zhuān)業(yè)的教學(xué)資源建設(shè)，確保學(xué)校教學(xué)質(zhì)量不斷提高，確保專(zhuān)業(yè)建設(shè)項(xiàng)目績(jī)效。

3卓越計(jì)劃化學(xué)工程與工藝專(zhuān)業(yè)教學(xué)資源建

設(shè)存在的困難卓越計(jì)劃化學(xué)工程與工藝專(zhuān)業(yè)教學(xué)資源建設(shè)的內(nèi)容相當(dāng)豐富，在實(shí)際操作過(guò)程中需要突破重重難關(guān)，其中最為突出的有校企合作、人才需求的個(gè)性化和多樣化以及師資隊(duì)伍建設(shè)三個(gè)方面。

3.1校企合作是首先要解決的問(wèn)題

近年來(lái)，我院不斷探索和完善校企合作的長(zhǎng)效運(yùn)行機(jī)制，努力通過(guò)各種渠道與企業(yè)溝通，先后在多家大中型企業(yè)設(shè)立了教學(xué)實(shí)習(xí)基地并成立了一個(gè)工程實(shí)訓(xùn)中心，為學(xué)生營(yíng)造了在企業(yè)進(jìn)行實(shí)踐學(xué)習(xí)的良好機(jī)會(huì)。但有些企業(yè)為了兼顧安全生產(chǎn)、產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)效益，不能為學(xué)生提供在相應(yīng)的技術(shù)崗位上動(dòng)手操作的機(jī)會(huì)，這樣一來(lái)學(xué)生的動(dòng)手能力就得不到真正的鍛煉。

3.2人才需求的個(gè)性化和多樣化

不同的公司對(duì)技術(shù)應(yīng)用型人才的需求均存在差異，如同樣是培養(yǎng)化學(xué)工程與工藝卓越工程師，有些公司需要學(xué)生具有精細(xì)化工或生物化工方面的知識(shí)，而有些公司則需要學(xué)生具有能源化工方面的知識(shí)。因此，我們必須有的放矢地進(jìn)行化學(xué)工程與工藝專(zhuān)業(yè)卓越工程師教學(xué)資源的建設(shè)，以滿(mǎn)足不同公司對(duì)技術(shù)應(yīng)用型人才的多樣化需求。

3.3師資隊(duì)伍的建設(shè)

化學(xué)工程與工藝專(zhuān)業(yè)卓越工程師培養(yǎng)必須擺脫傳統(tǒng)的大學(xué)生培養(yǎng)模式，為了實(shí)現(xiàn)卓越工程師的培養(yǎng)目標(biāo)和落實(shí)卓越工程師的培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，形成具有良好的學(xué)緣結(jié)構(gòu)、知識(shí)結(jié)構(gòu)和以中青年為主體的雙師結(jié)構(gòu)教學(xué)團(tuán)隊(duì)是順利、高效進(jìn)行教學(xué)資源建設(shè)的必要條件。而要改變目前師資水平不足，知識(shí)結(jié)構(gòu)單一和學(xué)緣結(jié)構(gòu)不合理的現(xiàn)狀將是一個(gè)長(zhǎng)期而艱巨的過(guò)程。

篇3

2卓越計(jì)劃化學(xué)工程與工藝專(zhuān)業(yè)教學(xué)資源建設(shè)的思路

卓越工程師背景下的化學(xué)工程與工藝專(zhuān)業(yè)需要根據(jù)行業(yè)對(duì)化工工程師知識(shí)、素質(zhì)和能力的要求，確定相關(guān)課程和實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，將涉及工程意識(shí)、工程素質(zhì)、工程實(shí)踐能力、工程綜合能力培養(yǎng)、企業(yè)以及工程項(xiàng)目管理知識(shí)的課程納入培養(yǎng)方案中，增加工程教育相關(guān)課程，因此，必須按照新的人才培養(yǎng)方案，以教材建設(shè)和精品課程建設(shè)為手段，改革教學(xué)內(nèi)容，加強(qiáng)教材建設(shè)，自主編寫(xiě)和完善系列專(zhuān)業(yè)教材，使教學(xué)內(nèi)容充分反映新世紀(jì)化工實(shí)際生產(chǎn)和化工行業(yè)可持續(xù)發(fā)展的新要求?？傮w建設(shè)思路如下:

2.1構(gòu)建“新體系”

構(gòu)建以培養(yǎng)工程意識(shí)、工程素質(zhì)、工程實(shí)踐能力、工程綜合能力為目標(biāo)的實(shí)踐教學(xué)新體系。按照基本技能層、知識(shí)應(yīng)用能力與工程實(shí)踐能力層、創(chuàng)新能力與工程綜合能力層等“三層次”，循序漸進(jìn)地培養(yǎng)學(xué)生的工程綜合能力和創(chuàng)新能力。在基本技能層，主要通過(guò)課程實(shí)驗(yàn)、上機(jī)操作等實(shí)踐環(huán)節(jié)加深對(duì)理論課程基本概念、基礎(chǔ)知識(shí)和基本理論的理解和基本技能的培養(yǎng);在知識(shí)應(yīng)用能力與工程實(shí)踐能力層，主要通過(guò)課程設(shè)計(jì)、專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)、社會(huì)實(shí)踐等環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)對(duì)學(xué)生知識(shí)應(yīng)用能力的培養(yǎng);在創(chuàng)新能力與工程綜合能力層，主要通過(guò)化工企業(yè)輪崗實(shí)習(xí)、化工企業(yè)項(xiàng)目設(shè)計(jì)與研究、畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)、大學(xué)生“挑戰(zhàn)杯”競(jìng)賽、大學(xué)生科技創(chuàng)新活動(dòng)、產(chǎn)學(xué)研合作開(kāi)發(fā)等方式實(shí)現(xiàn)對(duì)學(xué)生的工程綜合能力與創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。

2.2突出“厚基礎(chǔ)”

本專(zhuān)業(yè)卓越工程師教育專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)方案課程設(shè)置分為通識(shí)教育，專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課和專(zhuān)業(yè)課三大模塊。通識(shí)教育包括數(shù)學(xué)與自然科學(xué)、人文與社會(huì)科學(xué)、體育、素質(zhì)教育公共選修課等，其課程學(xué)時(shí)占總學(xué)時(shí)的47.7%，課程學(xué)分占總學(xué)分的47.5%;專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課包括相關(guān)學(xué)科基礎(chǔ)課和專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課，其課程學(xué)時(shí)占總學(xué)時(shí)的34.9%，課程學(xué)分占總學(xué)分的34.3%;專(zhuān)業(yè)課包括基本專(zhuān)業(yè)課和專(zhuān)業(yè)方向課，其課程學(xué)時(shí)占總學(xué)時(shí)的17.4%，課程學(xué)分占總學(xué)分的18.2%。突出了卓越工程師培養(yǎng)的厚基礎(chǔ)，為卓越工程師的培養(yǎng)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

2.3強(qiáng)化“寬口徑”

本專(zhuān)業(yè)卓越工程師教育專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)方案設(shè)置了精細(xì)化工、能源化工和生物化工三個(gè)專(zhuān)業(yè)方向課程模塊。其中，精細(xì)化工方向課程模塊開(kāi)設(shè)了精細(xì)化學(xué)品化學(xué)、精細(xì)化工工藝學(xué)、精細(xì)化工過(guò)程與設(shè)備、精細(xì)化工及分離實(shí)驗(yàn)等課程;能源化工方向課程模塊中開(kāi)設(shè)了煤化學(xué)、煤化工工藝學(xué)、潔凈煤技術(shù)、煤化工實(shí)驗(yàn)等課程;生物化工方向課程模塊中開(kāi)設(shè)了工業(yè)微生物學(xué)、生物化工工藝學(xué)、生化分離技術(shù)、生物化工實(shí)驗(yàn)等課程。強(qiáng)化了卓越工程師培養(yǎng)的寬口徑，以滿(mǎn)足大化工行業(yè)對(duì)工程技術(shù)人才的要求。

2.4體現(xiàn)“重創(chuàng)新”

教材建設(shè)也是教學(xué)資源建設(shè)不可缺少的內(nèi)容。在化學(xué)工程與工藝專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課和專(zhuān)業(yè)課教材的選用上，以“加強(qiáng)基礎(chǔ)、精選內(nèi)容、有所創(chuàng)新、有利教學(xué)”為原則，盡量選用國(guó)家規(guī)劃教材或者比較權(quán)威的高水平教材。同時(shí)，組織教師立項(xiàng)編寫(xiě)或參編高質(zhì)量教材，如普通高等教育國(guó)家規(guī)劃教材或精品教材;自編配套輔導(dǎo)教材和講義，制作和充實(shí)各類(lèi)聲像教學(xué)資料，積極開(kāi)發(fā)具有專(zhuān)業(yè)特色的CAI課件，錄制網(wǎng)絡(luò)教學(xué)視頻。重點(diǎn)開(kāi)展精品課程建設(shè)，爭(zhēng)取獲得1門(mén)國(guó)家級(jí)精品課程、2～3門(mén)省級(jí)精品課程、4～5門(mén)校級(jí)精品課程，通過(guò)改革與建設(shè)，不斷提高教育質(zhì)量和人才培養(yǎng)質(zhì)量，努力培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，打造出有扎實(shí)理論功底、掌握化工專(zhuān)門(mén)技能、有很強(qiáng)事業(yè)心和吃苦耐勞精神的應(yīng)用型專(zhuān)業(yè)人才，以滿(mǎn)足現(xiàn)代化工業(yè)發(fā)展對(duì)化工專(zhuān)業(yè)高素質(zhì)人才的需求。我們將不斷完善卓越背景下化學(xué)工程與工藝專(zhuān)業(yè)的教學(xué)資源建設(shè)，確保學(xué)校教學(xué)質(zhì)量不斷提高，確保專(zhuān)業(yè)建設(shè)項(xiàng)目績(jī)效。

3卓越計(jì)劃化學(xué)工程與工藝專(zhuān)業(yè)教學(xué)資源建設(shè)存在的困難

卓越計(jì)劃化學(xué)工程與工藝專(zhuān)業(yè)教學(xué)資源建設(shè)的內(nèi)容相當(dāng)豐富，在實(shí)際操作過(guò)程中需要突破重重難關(guān)，其中最為突出的有校企合作、人才需求的個(gè)性化和多樣化以及師資隊(duì)伍建設(shè)三個(gè)方面。

3.1校企合作是首先要解決的問(wèn)題

近年來(lái)，我院不斷探索和完善校企合作的長(zhǎng)效運(yùn)行機(jī)制，努力通過(guò)各種渠道與企業(yè)溝通，先后在多家大中型企業(yè)設(shè)立了教學(xué)實(shí)習(xí)基地并成立了一個(gè)工程實(shí)訓(xùn)中心，為學(xué)生營(yíng)造了在企業(yè)進(jìn)行實(shí)踐學(xué)習(xí)的良好機(jī)會(huì)。但有些企業(yè)為了兼顧安全生產(chǎn)、產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)效益，不能為學(xué)生提供在相應(yīng)的技術(shù)崗位上動(dòng)手操作的機(jī)會(huì)，這樣一來(lái)學(xué)生的動(dòng)手能力就得不到真正的鍛煉。

3.2人才需求的個(gè)性化和多樣化

不同的公司對(duì)技術(shù)應(yīng)用型人才的需求均存在差異，如同樣是培養(yǎng)化學(xué)工程與工藝卓越工程師，有些公司需要學(xué)生具有精細(xì)化工或生物化工方面的知識(shí)，而有些公司則需要學(xué)生具有能源化工方面的知識(shí)。因此，我們必須有的放矢地進(jìn)行化學(xué)工程與工藝專(zhuān)業(yè)卓越工程師教學(xué)資源的建設(shè)，以滿(mǎn)足不同公司對(duì)技術(shù)應(yīng)用型人才的多樣化需求。

3.3師資隊(duì)伍的建設(shè)

化學(xué)工程與工藝專(zhuān)業(yè)卓越工程師培養(yǎng)必須擺脫傳統(tǒng)的大學(xué)生培養(yǎng)模式，為了實(shí)現(xiàn)卓越工程師的培養(yǎng)目標(biāo)和落實(shí)卓越工程師的培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，形成具有良好的學(xué)緣結(jié)構(gòu)、知識(shí)結(jié)構(gòu)和以中青年為主體的雙師結(jié)構(gòu)教學(xué)團(tuán)隊(duì)是順利、高效進(jìn)行教學(xué)資源建設(shè)的必要條件。而要改變目前師資水平不足，知識(shí)結(jié)構(gòu)單一和學(xué)緣結(jié)構(gòu)不合理的現(xiàn)狀將是一個(gè)長(zhǎng)期而艱巨的過(guò)程。

篇4

從“深加工”向“精加工”

在長(zhǎng)春大成集團(tuán)的會(huì)議室里，有一棵碩果滿(mǎn)枝的“大成玉米樹(shù)”：樹(shù)的底部是玉米種植基地；樹(shù)干包括玉米淀粉、麩質(zhì)粉、纖維飼料和玉米油；樹(shù)冠是玉米精深加工產(chǎn)品，包括變性淀粉、淀粉糖、生物質(zhì)化工醇等類(lèi)產(chǎn)品。

大成集團(tuán)從1996年創(chuàng)立就提出，不能走單純的產(chǎn)能擴(kuò)張之路，必須不斷由初加工向精深加工轉(zhuǎn)變，拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條，提高產(chǎn)品附加值，把玉米深加工發(fā)展成一個(gè)真正的黃金產(chǎn)業(yè)。到目前已發(fā)展成為國(guó)內(nèi)最大的玉米深加工企業(yè)集團(tuán)，年加工玉米300萬(wàn)噸，產(chǎn)品主要有淀粉糖、氨基酸、生物基化工醇、變性淀粉、蛋白及纖維飼料等幾大系列一百多個(gè)產(chǎn)品，是世界最大的賴(lài)氨酸供應(yīng)商，在生物發(fā)酵、生物化工及非糧原料多元化上具有世界領(lǐng)先的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，僅次于美國(guó)ADM和嘉吉公司，是綜合實(shí)力全球排名第三的玉米精深加工企業(yè)集團(tuán)。

上世紀(jì)八九十年代，曾經(jīng)困擾東北廣大干部群眾的“東北現(xiàn)象”至今還讓很多人記憶猶新。特別是作為我國(guó)第一玉米大省的吉林，更出現(xiàn)了玉米“儲(chǔ)不下、運(yùn)不出、用不了”的尷尬局面，成為名副其實(shí)的糧食大省、財(cái)政窮省。長(zhǎng)春大成集團(tuán)董事長(zhǎng)徐周聞?wù)f，玉米深加工業(yè)轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式，必須限制初加工產(chǎn)品的生產(chǎn)，通過(guò)政策引導(dǎo)和支持，引領(lǐng)行業(yè)向產(chǎn)業(yè)高端轉(zhuǎn)移。

業(yè)內(nèi)專(zhuān)家認(rèn)為，大成集團(tuán)立足自主研發(fā)，走精深加工的路子，不斷提高產(chǎn)品附加值，向精深加工要效益，指明了玉米深加工行業(yè)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)，為全行業(yè)的發(fā)展做出了典范。

從原料“單一化”向“多元化”

2008年，占全球玉米產(chǎn)量一半的美國(guó)實(shí)施了新能源法案，大量的玉米被用來(lái)生產(chǎn)燃料乙醇，引發(fā)了全世界對(duì)糧食安全的熱議，我國(guó)以玉米為原料的深加工企業(yè)也遭遇了原料瓶頸的制約。特別是飼料用糧的逐步增加，玉米逐漸由過(guò)剩變成供需平衡，遇有自然災(zāi)害等風(fēng)險(xiǎn)，甚至發(fā)生與人爭(zhēng)糧現(xiàn)象。

大成集團(tuán)在國(guó)內(nèi)同行業(yè)中率先開(kāi)辟原料“多元化”新路，糖蜜的利用在發(fā)酵產(chǎn)品獲得成功，秸稈制糖也取得重大突破，可有效替代玉米生產(chǎn)化工醇。專(zhuān)家認(rèn)為，伴隨國(guó)內(nèi)玉米加工能力的不斷擴(kuò)張，整體玉米供求形勢(shì)已經(jīng)開(kāi)始發(fā)生微妙變化，近兩年來(lái)吉林省玉米加工企業(yè)經(jīng)常發(fā)生因原料緊張而導(dǎo)致減產(chǎn)、停產(chǎn)現(xiàn)象，大成集團(tuán)在原料“多元化”方面的有益嘗試，使全行業(yè)對(duì)未來(lái)的發(fā)展看到了曙光，實(shí)現(xiàn)了有效的原料替代，產(chǎn)業(yè)未來(lái)的發(fā)展才有了出路。

普通秸稈制糖技術(shù)，特別是利用秸稈制作乙醇等，糖的利用率低，資源消耗大，生產(chǎn)成本高，難以實(shí)現(xiàn)大工業(yè)生產(chǎn)。大成集團(tuán)技術(shù)總監(jiān)褚臘林說(shuō)，他們自主研發(fā)的用秸稈制糖生產(chǎn)化工醇技術(shù)，含糖量占總量的57%，即兩噸玉米秸稈可制成一噸多糖，其成本相當(dāng)于玉米制糖的成本。

玉米籽粒與玉米秸稈的成本比為l∶1.6，全國(guó)每年玉米產(chǎn)量1.6億噸左右，秸稈產(chǎn)量約2.6億噸，如果把秸稈資源有效利用起來(lái)，全國(guó)農(nóng)民可增收1560億元，增收比例高達(dá)67%，又可帶動(dòng)玉米秸稈的收集、運(yùn)輸和加工制糖業(yè)的發(fā)展，有力支持農(nóng)村的工業(yè)化、城鎮(zhèn)化和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。

從“技術(shù)引進(jìn)”向“技術(shù)輸出”

大成集團(tuán)從創(chuàng)立伊始，每年投入科研經(jīng)費(fèi)l億余元，先后建立了一個(gè)設(shè)計(jì)研究院、四個(gè)獨(dú)資或控股的研究所以及多個(gè)合作研究單位，常年聘請(qǐng)7位國(guó)外知名專(zhuān)家立足自主研發(fā)，目前，很多技術(shù)已經(jīng)取得世界領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。

6年前，外國(guó)人壟斷賴(lài)氨酸生產(chǎn)技術(shù)，我國(guó)賴(lài)氨酸90%依賴(lài)進(jìn)口，外國(guó)人以每噸6萬(wàn)元的高價(jià)賣(mài)給我們的飼料企業(yè)。“大成人自主研發(fā)，培養(yǎng)出具有國(guó)際先進(jìn)水平、高效優(yōu)良的新菌種，開(kāi)發(fā)出世界首創(chuàng)的65%賴(lài)氨酸新產(chǎn)品?！彼f(shuō)：“目前，全球賴(lài)氨酸總量100萬(wàn)噸，大成就有60萬(wàn)噸，占60%，有權(quán)制訂標(biāo)準(zhǔn)，左右全球市場(chǎng)價(jià)格?！?/p>

作為高效飼料必需的添加劑，大成的賴(lài)氨酸以先進(jìn)的技術(shù)降低成本，過(guò)去五六萬(wàn)元一噸的賴(lài)氨酸現(xiàn)在還不到1.5萬(wàn)元，有力支持了國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。徐周聞回憶說(shuō)，在2008年底一次會(huì)議上，全省養(yǎng)殖行業(yè)l50多人集體給他鞠躬，他們認(rèn)為由于大成賴(lài)氨酸的發(fā)展，有力推動(dòng)了全國(guó)的養(yǎng)殖業(yè)，全國(guó)飼料行業(yè)發(fā)展提速至少l0年。

褚臘林說(shuō)：“我們培育出的賴(lài)氨酸新菌種，每一個(gè)基因都打上了大成的烙印，由于掌握了全球領(lǐng)先的技術(shù)，也令外國(guó)同行刮目相看。”據(jù)他介紹，美國(guó)嘉吉公司總裁、可口可樂(lè)公司全球副總裁、韓國(guó)希杰公司總裁等多家世界500強(qiáng)公司高管都專(zhuān)程到大成集團(tuán)考察洽談。如今，不少外國(guó)企業(yè)想用高價(jià)買(mǎi)他們的技術(shù)，有的要求合資在外國(guó)建廠，大成集團(tuán)不用投資一分錢(qián)，只需承擔(dān)建設(shè)和培訓(xùn)任務(wù)．就可占有一定的技術(shù)股份。

專(zhuān)家認(rèn)為，技術(shù)問(wèn)題，是一個(gè)企業(yè)乃至一個(gè)行業(yè)賴(lài)以生存、發(fā)展、壯大的不竭動(dòng)力，大成集團(tuán)自主研發(fā)多項(xiàng)技術(shù)取得世界領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)，是奠定其今天在世界玉米加工行業(yè)有一席之地的關(guān)鍵因素，企業(yè)要發(fā)展，行業(yè)要進(jìn)步，就必須有技術(shù)做支撐，大成立足自主研發(fā)加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新也值得國(guó)內(nèi)同行借鑒。

從“石油化工”向“植物化工”

吉林省經(jīng)濟(jì)專(zhuān)家宋冬林認(rèn)為，以石油為代表的化石資源，其資源的有限性已成為未來(lái)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展重大隱患。大成集團(tuán)利用生物質(zhì)資源開(kāi)發(fā)替代石油的化工產(chǎn)品，生產(chǎn)出的植物化工醇受到世界很多大公司的廣泛歡迎，層次更高、戰(zhàn)略意義更大，“植物化工”的概念正在被越來(lái)越多的人所接受，率先引領(lǐng)全行業(yè)發(fā)展思路轉(zhuǎn)型具有重要意義，玉米地正在“長(zhǎng)”出具有戰(zhàn)略意義的新興產(chǎn)業(yè)。

篇5

（Pharmacy）

藥學(xué)（包括藥物化學(xué)、藥劑學(xué)、藥理學(xué)、藥物分析等學(xué)科）是生物醫(yī)藥行業(yè)的主體專(zhuān)業(yè)。藥學(xué)科學(xué)與化學(xué)，生物學(xué)，醫(yī)學(xué)緊密結(jié)合不斷發(fā)展，為人類(lèi)不斷提供防病治病的新藥，同時(shí)也為生命科學(xué)的發(fā)展提供了許多新的概念、理論、方法和技術(shù)。由于近些年醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展，就業(yè)渠道廣，藥學(xué)畢業(yè)生一直處于供需兩旺的狀態(tài)，就業(yè)單位主要有政府衛(wèi)生藥監(jiān)部門(mén)、藥檢系統(tǒng)、科研機(jī)構(gòu)和高校、醫(yī)院、制藥企業(yè)、醫(yī)藥銷(xiāo)售公司、連鎖藥店等。此外，醫(yī)藥衛(wèi)生媒體、日化和精細(xì)化工行業(yè)也對(duì)本專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生有較大需求。

美國(guó)是世界生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的龍頭，擁有輝瑞、羅氏、強(qiáng)生、禮來(lái)等制藥巨頭。德國(guó)是歐洲制藥業(yè)的傳統(tǒng)強(qiáng)國(guó)，擁有拜耳、默克集團(tuán)、勃林格殷格翰等知名藥企。國(guó)外藥學(xué)及相關(guān)專(zhuān)業(yè)大多是在醫(yī)學(xué)院中開(kāi)設(shè)，比較知名的院校有哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院，約翰·霍普金斯大學(xué)醫(yī)學(xué)院，倫敦大學(xué)藥學(xué)院，慕尼黑大學(xué)、海德堡大學(xué)、東京大學(xué)等。此外美國(guó)NIH（美國(guó)國(guó)立衛(wèi)生研究院）下屬的27個(gè)研究所與研究中心也有開(kāi)展藥學(xué)研究，招收本領(lǐng)域的博士和博士后。

中藥學(xué)

（Chinese Material Medica）

中藥學(xué)專(zhuān)業(yè)主要研究中藥基本理論和各種藥材飲片、中成藥的來(lái)源、采制、性能、功效、臨床應(yīng)用等知識(shí)的學(xué)科。目標(biāo)是培養(yǎng)掌握中藥學(xué)基本知識(shí)、基本理論和專(zhuān)業(yè)技能，具有較強(qiáng)的科研實(shí)踐操作能力，能從事中藥品種質(zhì)量評(píng)價(jià)控制、有效成份分析、中藥炮制制劑、藥物有效性與安全性的評(píng)價(jià)及經(jīng)營(yíng)管理等工作的專(zhuān)門(mén)人才。

由于中醫(yī)藥在中國(guó)歷史長(zhǎng)河中已發(fā)展成為獨(dú)立的學(xué)科體系，形成了與辯證哲學(xué)和中國(guó)傳統(tǒng)文化相結(jié)合的中藥文化，因此，即使在以“西藥”（化學(xué)藥）和生物技術(shù)藥物為主導(dǎo)的今天，中藥在中國(guó)仍然舉足輕重，在世界范圍具有廣泛影響力。涌現(xiàn)出了一大批以“同仁堂”、“東阿阿膠”、“白云山”為代表的現(xiàn)代中藥企業(yè)。現(xiàn)實(shí)表明，“大力發(fā)展現(xiàn)代中藥”已不再是一句口號(hào)，現(xiàn)代中藥是我國(guó)生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展中重要的組成部分。

中藥是中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分，在世界范圍尤其是東亞地區(qū)有廣泛影響力，開(kāi)展本領(lǐng)域研究的高校和研究機(jī)構(gòu)比較多的集中在東亞國(guó)家和地區(qū)。韓國(guó)的延世大學(xué)，首爾大學(xué)以及日本的岐阜藥科大學(xué)、九州大學(xué)、近畿大學(xué)均開(kāi)設(shè)了相關(guān)專(zhuān)業(yè)。此外，我國(guó)港澳臺(tái)地區(qū)的香港大學(xué)、浸會(huì)大學(xué)、澳門(mén)大學(xué)也設(shè)有中醫(yī)藥學(xué)院。

制藥工程

（Pharmacy Engineering）

制藥工程是一個(gè)化學(xué)、藥學(xué)（中藥學(xué)）和工程學(xué)交叉的工科類(lèi)專(zhuān)業(yè)，以培養(yǎng)從事藥品制造，新工藝、新設(shè)備、新品種的開(kāi)發(fā)、放大和設(shè)計(jì)人才為目標(biāo)。盡管制藥工程專(zhuān)業(yè)在名稱(chēng)上是新的，但是從學(xué)科沿革來(lái)看她的產(chǎn)生并不是全新的，是相近專(zhuān)業(yè)的延續(xù)，也是我國(guó)科學(xué)技術(shù)發(fā)展到一定時(shí)期的產(chǎn)物。本專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生在醫(yī)藥、農(nóng)藥、精細(xì)化工和生物化工等部門(mén)從事醫(yī)藥產(chǎn)品的生產(chǎn)、科技開(kāi)發(fā)、應(yīng)用研究的工程技術(shù)和經(jīng)營(yíng)管理工作。

1995年，第一個(gè)全美范圍內(nèi)的制藥工程研究生教學(xué)計(jì)劃在制藥工業(yè)最集中的州——新澤西州立大學(xué)Rutgers分校誕生，標(biāo)志著制藥工程教學(xué)的開(kāi)端。全美排名前三的院校分別為約翰·霍普金斯大學(xué)，佐治亞理工學(xué)院和加利福尼亞大學(xué)圣地亞哥分校。為了培養(yǎng)優(yōu)秀的學(xué)生，各校的制藥工程專(zhuān)業(yè)聘請(qǐng)了很多從事跨許多領(lǐng)域的前沿研究者作為學(xué)生的老師，通過(guò)全方位多角度的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生更好更精的學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)。為了讓學(xué)生擁有更廣闊的視野，學(xué)校還會(huì)經(jīng)常召開(kāi)交流會(huì)、座談會(huì)等，并經(jīng)常請(qǐng)一些大牛蒞臨，與醫(yī)藥領(lǐng)域的最前沿的機(jī)構(gòu)共同培養(yǎng)出制藥工程的專(zhuān)業(yè)人才。

生物技術(shù)

（Biotechnology）

生物技術(shù)也稱(chēng)生物工程，以生物學(xué)和化學(xué)為主干學(xué)科。生物技術(shù)藥物以基因工程、抗體工程或細(xì)胞工程技術(shù)生產(chǎn)，源自生物體內(nèi)，用于體內(nèi)診斷、治療或預(yù)防，主要包括基因工程蛋白質(zhì)藥物、疫苗、多肽和核酸類(lèi)藥物。近些年，基因科學(xué)、蛋白質(zhì)學(xué)、生物信息學(xué)、計(jì)算機(jī)輔助藥物設(shè)計(jì)、DNA生物芯片和藥物基因?qū)W等領(lǐng)域中的突破，使對(duì)疾病的攻克進(jìn)入“靶向治療”分子水平。靶向藥物較傳統(tǒng)藥物在特異性和安全性上具有優(yōu)勢(shì)。以單克隆抗體藥物為例，2011年，單克隆抗體藥物以480億美元的銷(xiāo)售額繼續(xù)領(lǐng)跑全球市場(chǎng)，同比增長(zhǎng)20%。在未來(lái)的5年中，專(zhuān)攻新藥的生物技術(shù)公司和其合作的制藥公司，有望推出數(shù)百種一類(lèi)新藥。

生物技術(shù)為應(yīng)用型的寬口徑專(zhuān)業(yè)，主要培養(yǎng)醫(yī)藥、食品、生物檢測(cè)領(lǐng)域科技人才。由于生物技術(shù)屬于新興產(chǎn)業(yè)，具有高投入、高風(fēng)險(xiǎn)、高收益的產(chǎn)業(yè)特性，技術(shù)依賴(lài)、知識(shí)密集的特點(diǎn)突出。因此，對(duì)勞動(dòng)者知識(shí)和技能要求很高，本科生就業(yè)較為困難，屬于教育部公布的10大本科“紅牌專(zhuān)業(yè)”。本科生往往需要進(jìn)一步深造，最好攻讀博士，并且有海外學(xué)習(xí)工作經(jīng)歷。該專(zhuān)業(yè)知名院校有，清華大學(xué)，北京大學(xué)，上海交通大學(xué)和中科院上海生命科學(xué)研究院等。

生物技術(shù)在世界范圍內(nèi)發(fā)展迅猛，各國(guó)政府投入了大量財(cái)力促進(jìn)生物技術(shù)的基礎(chǔ)研究和產(chǎn)業(yè)發(fā)展。哈佛大學(xué)、杜克大學(xué)、約翰·霍普金斯大學(xué)、加州大學(xué)、東京大學(xué)、劍橋大學(xué)、牛津大學(xué)在不同的研究方向均獲得了顯赫成果。除此之外，業(yè)內(nèi)公認(rèn)的知名研究機(jī)構(gòu)還有冷泉港實(shí)驗(yàn)室和巴斯德研究所。

生物制藥

（Biopharmaceutical Science）

生物制藥是指運(yùn)用微生物學(xué)、生物學(xué)、醫(yī)學(xué)、生物化學(xué)等的研究成果，從生物體、生物組織、細(xì)胞、體液等，綜合利用微生物學(xué)、化學(xué)、生物化學(xué)、生物技術(shù)、藥學(xué)等科學(xué)的原理和方法制造的一類(lèi)用于預(yù)防、治療和診斷的制品。

生物制藥專(zhuān)業(yè)（BPS）的專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)非常細(xì)化，所以開(kāi)展BPS教育的海外學(xué)校并不是很多。比較有名的是University of Illinois at Chicago，具有專(zhuān)門(mén)的生物制藥專(zhuān)業(yè)，提供碩士和博士課程。研究的范圍涵蓋了這個(gè)領(lǐng)域的方方面面，包括分子生物學(xué)、毒理學(xué)、癌癥研究等等。其他提供BPS課程的大學(xué)還有University of Ottawa（渥太華大學(xué)），King's College London（倫敦國(guó)王學(xué)院），Okayama University（岡山大學(xué)）等。

中國(guó)藥科大學(xué)的生物制藥專(zhuān)業(yè)屬于生命科學(xué)與技術(shù)學(xué)院，學(xué)生能夠受到生物技術(shù)方面的良好培訓(xùn)。專(zhuān)業(yè)側(cè)重點(diǎn)在于生物化工及現(xiàn)代工業(yè)藥劑學(xué)的基本理論知識(shí)和基本專(zhuān)業(yè)技能以及現(xiàn)代生物工程技術(shù)原理和生物技術(shù)制藥的基本專(zhuān)業(yè)技能。

篇6

[中圖分類(lèi)號(hào)] G642 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 2095-3437（2014）05-0021-02

物理化學(xué)是大化工類(lèi)各專(zhuān)業(yè)本科教學(xué)計(jì)劃中的一門(mén)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程，是理論性、系統(tǒng)性、邏輯性都很強(qiáng)的一門(mén)課程。由于學(xué)科本身公式繁多、概念嚴(yán)格、推導(dǎo)復(fù)雜，容易導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)困難，知識(shí)掌握不牢、理論與實(shí)際脫節(jié)等問(wèn)題，對(duì)大化工類(lèi)相關(guān)專(zhuān)業(yè)的后續(xù)課程的學(xué)習(xí)帶來(lái)不利影響。[1]長(zhǎng)期以來(lái)，物理化學(xué)的學(xué)習(xí)一直是學(xué)生的難點(diǎn)。近年來(lái)，小班研討這種創(chuàng)新性的教學(xué)模式由于在激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和熱情、引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成自主學(xué)習(xí)的習(xí)慣、培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維能力和知識(shí)交流的能力等方面具有優(yōu)勢(shì)，逐漸被應(yīng)用于許多學(xué)科的課堂教學(xué)。[2]

通過(guò)近幾年的教學(xué)實(shí)踐，我們認(rèn)為，將小班研討應(yīng)用于工科物理化學(xué)課堂教學(xué)時(shí)，教師要充分發(fā)揮在教學(xué)過(guò)程中的主導(dǎo)地位[3]，合理地選擇研討內(nèi)容，這樣才能發(fā)揮小班研討的上述優(yōu)勢(shì)，達(dá)到既定的教學(xué)目標(biāo)。結(jié)合本校工科物理化學(xué)教學(xué)的實(shí)際情況，我們對(duì)工科物理化學(xué)小班研討的研討內(nèi)容，提出下列的思考并進(jìn)行了實(shí)際的探索。

本校使用的教材是科學(xué)出版社出版的普通高等教育“十一五”國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材《物理化學(xué)教程》。在該教材的框架體系下，我們認(rèn)為工科物理化學(xué)課程除了培養(yǎng)學(xué)生具有扎實(shí)的基礎(chǔ)知識(shí)、良好的邏輯思維能力，建立科學(xué)的思維方法外，還應(yīng)當(dāng)突出基礎(chǔ)理論與實(shí)際應(yīng)用并重、注重聯(lián)系實(shí)際的工科特色；并能夠關(guān)注學(xué)科發(fā)展前沿，理解新興領(lǐng)域的研究思路。因此，在小班研討的研討內(nèi)容選擇上，就要兼顧上述三個(gè)方面。

此外，本校本科學(xué)生在二年級(jí)上學(xué)期和下學(xué)期學(xué)習(xí)物理化學(xué)課程，這時(shí)學(xué)生正處在由基礎(chǔ)課程到專(zhuān)業(yè)課程學(xué)習(xí)的過(guò)渡期，學(xué)生的理論聯(lián)系實(shí)際的能力和創(chuàng)新意識(shí)都較薄弱；同時(shí)，多數(shù)學(xué)生的口頭表達(dá)能力尚需鼓勵(lì)和培養(yǎng)。在研討內(nèi)容的選擇上也需要考慮這個(gè)問(wèn)題。

一、基礎(chǔ)核心內(nèi)容的研討

對(duì)于熱力學(xué)、動(dòng)力學(xué)、化學(xué)平衡和相平衡這部分基礎(chǔ)核心內(nèi)容，在教學(xué)過(guò)程中，為了讓學(xué)生形成完整的知識(shí)系統(tǒng)，教師要站在整個(gè)學(xué)科的高度向?qū)W生講述物理化學(xué)的主要框架和思想方法。

首先，研討內(nèi)容中學(xué)生的陳述內(nèi)容可選擇對(duì)每章的重點(diǎn)進(jìn)行歸納總結(jié)，討論內(nèi)容可以選擇學(xué)生易于混淆的概念、定理和基本原理進(jìn)行辨析。對(duì)基礎(chǔ)核心內(nèi)容的難點(diǎn)問(wèn)題，教師可通過(guò)擬定思考題的形式由學(xué)生進(jìn)行討論。這樣做一方面可以夯實(shí)基礎(chǔ)，強(qiáng)化學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，為理論應(yīng)用于實(shí)際打下基礎(chǔ)；另一方面，可以逐漸培養(yǎng)學(xué)生的口頭表達(dá)能力和學(xué)術(shù)交流能力，使研討能夠循序漸進(jìn)地越做越好。

其次，在基礎(chǔ)理論建立的過(guò)程中，通過(guò)分析科學(xué)家的研究過(guò)程、研究方法，可以學(xué)習(xí)科學(xué)家的邏輯思維方法。因此，從物理化學(xué)發(fā)展的歷史中，選取某些知識(shí)的起源、發(fā)展和完善的歷史作為研討內(nèi)容，通過(guò)學(xué)科發(fā)展和背景的討論能促進(jìn)學(xué)生對(duì)理論和公式的深刻理解，讓學(xué)生掌握系統(tǒng)的學(xué)科思想方法。此外，科學(xué)家的生平介紹，研究方向的確立與變化，也可作為研討內(nèi)容，這樣可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和熱情。

此外，融合章節(jié)間的研討內(nèi)容可以讓學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)融會(huì)貫通，培養(yǎng)學(xué)生綜合分析問(wèn)題的能力。例如：以某一具體實(shí)例，將熱力學(xué)和動(dòng)力學(xué)結(jié)合起來(lái)，研究化工生產(chǎn)的反應(yīng)條件。首先采用熱力學(xué)中化學(xué)反應(yīng)的等溫方程判定反應(yīng)的自發(fā)性，再采用等壓方程優(yōu)化反應(yīng)溫度，結(jié)合動(dòng)力學(xué)中溫度對(duì)反應(yīng)速率的影響，在綜合考慮平衡轉(zhuǎn)化率和反應(yīng)速度的基礎(chǔ)上，確定最佳反應(yīng)溫度，反應(yīng)時(shí)間等參數(shù)。這類(lèi)的研討內(nèi)容可以提高學(xué)生分析問(wèn)題的能力。物理化學(xué)課程中有許多相似的邏輯關(guān)系，這種相似的邏輯關(guān)系背后隱藏著更深刻的內(nèi)在聯(lián)系。例如，基于熱力學(xué)的狀態(tài)函數(shù)方法獲得的相變焓與溫度的關(guān)系，與化學(xué)反應(yīng)焓變與溫度的關(guān)系極其相似；在相變熱力學(xué)中純物質(zhì)氣液或氣固兩相平衡中，飽和蒸氣壓與溫度的關(guān)系，在化學(xué)反應(yīng)熱力學(xué)中，標(biāo)準(zhǔn)平衡常數(shù)與溫度的關(guān)系，在化學(xué)反應(yīng)動(dòng)力學(xué)中，速率常數(shù)與溫度的關(guān)系，三者極其相似。這些沒(méi)有現(xiàn)成答案的研討可以活躍學(xué)生的思維，培養(yǎng)學(xué)生探索未知領(lǐng)域的意識(shí)和勇氣。

二、擴(kuò)展內(nèi)容的研討

工科物理化學(xué)的擴(kuò)展內(nèi)容為電化學(xué)、膠體化學(xué)和表面化學(xué)，這部分內(nèi)容與科學(xué)研究和生產(chǎn)實(shí)踐聯(lián)系緊密，學(xué)生既可以用基本原理來(lái)解釋自然現(xiàn)象，又可以用基本原理來(lái)解決實(shí)際問(wèn)題。這部分的研討內(nèi)容相當(dāng)豐富，也是探討的重點(diǎn)。

例如：在電化學(xué)領(lǐng)域內(nèi)，研討腐蝕產(chǎn)生的原因以及應(yīng)對(duì)策略，如陽(yáng)極保護(hù)、陰極保護(hù)、鈍化等措施的應(yīng)用；研討玻璃電極、離子選擇性電極、化學(xué)電源、電化學(xué)合成的原理、裝置和應(yīng)用。在表面化學(xué)的學(xué)習(xí)中，研討表面活性劑，從表面活性劑的結(jié)構(gòu)到表面活性劑的性質(zhì)，再到用途，如作為劑、去污劑、增溶劑和乳化劑等；研討膜分離技術(shù)，基于膜具有較大比表面的特殊的表面性質(zhì)，被應(yīng)用于化工、食品、醫(yī)療、衛(wèi)生等領(lǐng)域；研討具有巨大比表面的吸附劑和納米材料，它們的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和在工業(yè)生產(chǎn)和人民生活中的用途；可研討毛細(xì)現(xiàn)象，解釋“鋤下有水”，“棉布吸水”等自然現(xiàn)象；研討潤(rùn)濕現(xiàn)象，解釋眼鏡起霧的原理，并采取有效措施預(yù)防。學(xué)習(xí)膠體化學(xué)時(shí)，研討解釋膠體穩(wěn)定性的DLVO理論，找到膠體穩(wěn)定存在的原因，從而制定出破壞膠體的措施或者穩(wěn)定膠體的對(duì)策；研討電泳的原理，在分析化學(xué)、生物化學(xué)、臨床化學(xué)、毒劑學(xué)、藥理學(xué)、免疫學(xué)、微生物學(xué)、食品化學(xué)等各個(gè)領(lǐng)域的應(yīng)用。

這部分的研討著重從基本原理的應(yīng)用，到實(shí)驗(yàn)裝置或生產(chǎn)設(shè)備的建立，再到工藝條件的選擇，能訓(xùn)練學(xué)生將基本原理用于解決問(wèn)題的習(xí)慣和能力，有助于學(xué)生形成系統(tǒng)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。

三、與專(zhuān)業(yè)相結(jié)合的學(xué)科前沿的研討

本校每年學(xué)習(xí)物理化學(xué)的本科生有1000多名，專(zhuān)業(yè)涵蓋大化工的許多專(zhuān)業(yè)，如冶金、材料、化工、環(huán)境、輕工等專(zhuān)業(yè)。大化工的不同專(zhuān)業(yè)的后續(xù)課程對(duì)物理化學(xué)知識(shí)的延伸和應(yīng)用存在差異。比如，冶金和材料類(lèi)的專(zhuān)業(yè)對(duì)相平衡知識(shí)應(yīng)用較多，制藥和紡織等專(zhuān)業(yè)對(duì)膠體化學(xué)的知識(shí)應(yīng)用較多。針對(duì)這一特點(diǎn)，小班研討的內(nèi)容可視學(xué)生的專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)而定，由學(xué)生自主選題，著重于工程應(yīng)用和學(xué)科前沿。

在小班研討的實(shí)踐過(guò)程中，這部分的研討尤其讓教師深刻地體會(huì)到學(xué)生自身的巨大潛力和可塑性。例如：學(xué)習(xí)了相圖中的臨界狀態(tài)，引出新興的超臨界流體萃取技術(shù)，食品專(zhuān)業(yè)的學(xué)生主要研討用于萃取啤酒花、香辛料、植物色素和動(dòng)物油脂等超臨界流體萃取的原理、裝備和工藝條件等；制藥專(zhuān)業(yè)的學(xué)生主要研討將之應(yīng)用于中藥有效成分的提取和中藥的現(xiàn)代化；化工專(zhuān)業(yè)的學(xué)生主要研討天然香精香料和天然色素等的提??；環(huán)境專(zhuān)業(yè)的學(xué)生研討萃取污水中的有毒物質(zhì)，如有機(jī)氯、有機(jī)硫等。關(guān)于電化學(xué)的應(yīng)用，對(duì)環(huán)境科學(xué)和工程專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，研討將電化學(xué)氧化、電化學(xué)還原、電凝聚和電滲析等方法用于廢水處理；對(duì)化工專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，討論燃料電池、新型海洋電池的設(shè)計(jì)原理、工作方式等；對(duì)生物化工專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，研討生物電催化、微電極傳感器的原理及應(yīng)用。當(dāng)學(xué)習(xí)表面張力的時(shí)候，研討內(nèi)容對(duì)冶金專(zhuān)業(yè)可選擇表面活性劑用于礦石的浮選原理與應(yīng)用；對(duì)紡織專(zhuān)業(yè)，可選擇荷葉效應(yīng)對(duì)材料制作的啟迪；對(duì)于生物化工專(zhuān)業(yè)，新型的生物表面活性劑又是研究的熱點(diǎn)，由于它與環(huán)境具有兼容性，既無(wú)毒又可被生物降解，隨著人們環(huán)保意識(shí)的不斷增強(qiáng)，生物表面活性劑越來(lái)越受到人們的關(guān)注，需要研討生物表面活性劑的結(jié)構(gòu)、制備、應(yīng)用以及與傳統(tǒng)表面活性劑的優(yōu)缺點(diǎn)比較等。在膠體化學(xué)中，微乳狀液的制備和應(yīng)用，雙向凝膠電泳的技術(shù)及應(yīng)用也是目前研究的新方向，可以提供給高分子材料專(zhuān)業(yè)的學(xué)生作為研討內(nèi)容。

四、結(jié)論

在知識(shí)更新迅速和信息爆炸的時(shí)代，迫切需要掌握扎實(shí)的基礎(chǔ)知識(shí)，具備將基礎(chǔ)知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際的能力，能夠客觀分析各行業(yè)的實(shí)際需求，創(chuàng)新性地解決問(wèn)題的人才。在近幾年小班研討的實(shí)踐中，我們逐漸發(fā)現(xiàn)，只有通過(guò)多層次、全方位、針對(duì)專(zhuān)業(yè)特色地精選研討內(nèi)容，才能循序漸進(jìn)地培養(yǎng)人才的綜合素質(zhì)。在夯實(shí)學(xué)科基礎(chǔ)知識(shí)的基礎(chǔ)上，培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的能力，能進(jìn)一步提升學(xué)生的創(chuàng)新性思維能力，最大限度地發(fā)揮小班研討的作用。

[ 參 考 文 獻(xiàn) ]

篇7

展會(huì)活動(dòng)亮點(diǎn)多

本屆展會(huì)的一個(gè)亮點(diǎn)是新產(chǎn)品展示區(qū)。據(jù)秦文君介紹，在展會(huì)之前6個(gè)月研發(fā)的化妝品新原料都可以在該區(qū)展示。展商除了可以在此展示原料和配方，也可讓觀眾體驗(yàn)已經(jīng)采用這些最新原料配制出的樣品。“也就是說(shuō)，從原料到配方，再到成品，一條龍向觀眾作展示?！?/p>

展會(huì)另一個(gè)亮點(diǎn)是專(zhuān)題研討會(huì)，五場(chǎng)專(zhuān)題研討會(huì)分別為法規(guī)研討會(huì)、基礎(chǔ)配方研討會(huì)、高級(jí)配方研討會(huì)、護(hù)發(fā)研討會(huì)、天然和有機(jī)物產(chǎn)品互動(dòng)研討會(huì)。

其中最新穎的要數(shù)天然和有機(jī)產(chǎn)品互動(dòng)研討會(huì)。目前天然產(chǎn)品是市場(chǎng)上的一個(gè)潮流，但是什么是天然產(chǎn)品？什么是有機(jī)產(chǎn)品？它們之間有什么區(qū)別？如何申請(qǐng)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證證書(shū)？許多化妝品和個(gè)人護(hù)理品生產(chǎn)商對(duì)此比較模糊，不知從何下手。為此，天然和有機(jī)物互動(dòng)研討會(huì)邀請(qǐng)了英國(guó)專(zhuān)家Barbara Olioso博士專(zhuān)門(mén)為觀眾理順各種概念和微妙的區(qū)別。同時(shí)，展會(huì)將邀請(qǐng)報(bào)名參加該研討會(huì)的觀眾在現(xiàn)場(chǎng)展示的產(chǎn)品中挑選自己喜歡的天然原料，然后把原料拿到研討室進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)配方，配制出具有個(gè)人風(fēng)格的成品。通過(guò)親自參與和互動(dòng)討論，觀眾能直觀地了解到天然產(chǎn)品從原料挑選到配制成功過(guò)程的重要步驟。

這五場(chǎng)研討會(huì)是收費(fèi)的，不過(guò)，如果在10月29日之前登記參加，可享受110美元的優(yōu)惠價(jià)格，比到現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名少30美元。

展會(huì)除了為專(zhuān)業(yè)觀眾提供技術(shù)類(lèi)型的講座以外，還為他們擴(kuò)展視野，連續(xù)3天舉辦多場(chǎng)市場(chǎng)趨勢(shì)講座，主題包括亞洲地區(qū)品牌推廣的成功案例、美白與抗衰老、專(zhuān)門(mén)針對(duì)亞洲消費(fèi)者的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略、美國(guó)美容品與化妝品市場(chǎng)，以及如何通過(guò)社交媒體推廣品牌和利用包裝的開(kāi)發(fā)提升品牌形象等市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)實(shí)用建議。觀眾可以免費(fèi)參加市場(chǎng)趨勢(shì)講座，將市場(chǎng)知識(shí)與科研相結(jié)合，研發(fā)出自己的新產(chǎn)品。

篇8

一、精細(xì)化工的定義

首先我們說(shuō)精細(xì)化學(xué)品。中國(guó)和日本把產(chǎn)量小、組成明確，并且能夠按照規(guī)格說(shuō)明書(shū)小批量生產(chǎn)的化學(xué)品，或者產(chǎn)量小、經(jīng)過(guò)加工具有專(zhuān)門(mén)功能，同時(shí)按照規(guī)格進(jìn)行小批量生產(chǎn)的化學(xué)品稱(chēng)為精細(xì)化學(xué)品。而前者在歐美被稱(chēng)為精細(xì)化學(xué)品，后者稱(chēng)為專(zhuān)用化學(xué)品。精細(xì)化學(xué)品具有“工業(yè)味精”“工業(yè)催化劑”和其他特殊功能的作用。具有很大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

精細(xì)化學(xué)品概念知道了，那么精細(xì)化工就是生產(chǎn)精細(xì)化學(xué)品的工業(yè)。精細(xì)化工的生產(chǎn)是由化學(xué)合成、精制加工和商品化等三部分組成，通過(guò)多功能裝置和間歇方式小批量生產(chǎn)，與通用化工的生產(chǎn)方式有很大差異。其中化學(xué)合成經(jīng)常采用液相反應(yīng)，并且流程比較長(zhǎng)，需要精密的工程技術(shù)。化學(xué)合成后，要想達(dá)到商品化，又需要精致的、復(fù)雜的加工過(guò)程。所以精細(xì)化工技術(shù)密集程度高，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，其技術(shù)保密性很強(qiáng)。由于市場(chǎng)隨時(shí)變化，要根據(jù)市場(chǎng)及時(shí)更新產(chǎn)品。

20世紀(jì)80年代，中國(guó)又把那些還未形成產(chǎn)業(yè)的精細(xì)化工門(mén)類(lèi)稱(chēng)為新領(lǐng)域精細(xì)化工。它們是飼料添加劑、食品添加劑、表面活性劑、水處理化學(xué)品、造紙化學(xué)品、皮革化學(xué)品、膠粘劑、生物化工等。后來(lái)用精細(xì)化工的產(chǎn)值在化工行業(yè)的占比表示中國(guó)精細(xì)化工發(fā)展的程度。這個(gè)占比叫做精細(xì)化工率。目前，世界發(fā)達(dá)國(guó)家精細(xì)化工率已達(dá)50%以上，日本的精細(xì)化工率最高，現(xiàn)已超過(guò)60%。

二、國(guó)內(nèi)外精細(xì)化工的發(fā)展?fàn)顩r

1、國(guó)際精細(xì)化工發(fā)展?fàn)顩r

現(xiàn)在各個(gè)國(guó)家面對(duì)的主要問(wèn)題就是能源危機(jī)和環(huán)境問(wèn)題，為此，國(guó)際上紛紛加大精細(xì)化工的開(kāi)發(fā)和利用。世界范圍內(nèi)都在加大在精細(xì)化工方面的科技投入，希望生產(chǎn)出更多的能源替代品來(lái)解決能源危機(jī)，滿(mǎn)足經(jīng)濟(jì)的發(fā)展需要。這方面在發(fā)達(dá)國(guó)家表現(xiàn)的更加突出，精細(xì)化率不斷提高，科技投入規(guī)模也在不斷上升。精細(xì)化工的發(fā)展在發(fā)達(dá)國(guó)家還有一個(gè)特點(diǎn)就是十分重視技術(shù)保護(hù)，嚴(yán)控技術(shù)外流，形成一定的技術(shù)壟斷。部分發(fā)達(dá)國(guó)家在大力發(fā)展精細(xì)化工的同時(shí)也十分重視環(huán)境的保護(hù)，減少三廢排放，重視污染處理。這點(diǎn)值得我們學(xué)習(xí)，環(huán)境保護(hù)是一切發(fā)展的前提，發(fā)展精細(xì)化工也能更好的減少污染。

2、我國(guó)精細(xì)化工發(fā)展現(xiàn)狀

上世紀(jì)90年代，我國(guó)開(kāi)始加大在能源、材料、信息等方面的投入?；](méi)有被列入優(yōu)先發(fā)展的行業(yè)，很多人把它歸為夕陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。實(shí)際并不是這樣的，尤其是針對(duì)精細(xì)化工，它跟能源、材料等是緊密聯(lián)系的，在我國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展和現(xiàn)代化建設(shè)發(fā)揮著重要作用，具有不可替代性。近年來(lái)，精細(xì)化工的發(fā)展在我國(guó)越來(lái)越得到重視，已經(jīng)成為化工行業(yè)的戰(zhàn)略要點(diǎn)，同時(shí)也是新材料的重要組成成分?，F(xiàn)在精細(xì)化工已經(jīng)被列入多項(xiàng)國(guó)家計(jì)劃中，得到了政策、資金的大力支持。精細(xì)化工已經(jīng)成為一個(gè)重要的獨(dú)立的化學(xué)分支，是化學(xué)工業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的重要推動(dòng)力。目前，我國(guó)石油工業(yè)發(fā)展迅速，化學(xué)工業(yè)也開(kāi)始向精細(xì)化轉(zhuǎn)變，再加上新的科學(xué)技術(shù)不斷投入到精細(xì)化工里，精細(xì)化工的創(chuàng)新能力和技術(shù)含量將得到很大的提升。

隨著近20年的快速發(fā)展，我國(guó)部分精細(xì)化工產(chǎn)品已經(jīng)位居世界前列：農(nóng)藥世界第一、涂料世界第四、染料世界第一。我國(guó)的精細(xì)化率目前是40%左右，已經(jīng)成為世界上主要的精細(xì)化學(xué)品的生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó)了。目前，我國(guó)的精細(xì)化品基本滿(mǎn)足國(guó)內(nèi)需求，部分產(chǎn)品在其他國(guó)家也占有重要的地位。隨著國(guó)家的科教興國(guó)戰(zhàn)略的實(shí)施，863計(jì)劃和“火炬”計(jì)劃里有多項(xiàng)關(guān)于精細(xì)化工的項(xiàng)目得到推進(jìn)，對(duì)我國(guó)的精細(xì)化工產(chǎn)業(yè)有很大的推動(dòng)作用。近年來(lái)，國(guó)家推動(dòng)經(jīng)濟(jì)體制改革，越來(lái)越多的企業(yè)和民間科研機(jī)構(gòu)投入到精細(xì)化工的發(fā)展中。精細(xì)化工產(chǎn)業(yè)目前是一個(gè)朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，有很大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

但是，我國(guó)由于精細(xì)化工的發(fā)展時(shí)間有限，部分產(chǎn)品和技術(shù)與國(guó)際發(fā)達(dá)國(guó)家還有很大的差距，由于發(fā)達(dá)國(guó)家的技術(shù)管制，我們只能加大科研力度，趕超發(fā)達(dá)國(guó)家。

三、精細(xì)化工的發(fā)展趨勢(shì)

隨著科技的進(jìn)步，精細(xì)化工的發(fā)展也發(fā)生著重大的變化。精細(xì)化學(xué)品的生產(chǎn)是由化學(xué)合成、制劑和商品化組成的，每一個(gè)過(guò)程又有各種化學(xué)、物理、經(jīng)濟(jì)等考量。所以精細(xì)化工是技術(shù)密集型產(chǎn)業(yè)。

傳統(tǒng)的精細(xì)化學(xué)品是肥皂、染料、油漆等，與我們的生活息息相關(guān)。隨著科技的發(fā)展，新型精細(xì)化學(xué)逐步進(jìn)入市場(chǎng)，未來(lái)也會(huì)更具備科技含量。環(huán)保型新型農(nóng)藥，建筑、輕紡工業(yè)所用的特殊膠粘劑，還有各種環(huán)保型染料等。精細(xì)化工未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)是：環(huán)保、經(jīng)濟(jì)、高效等方向。以前由于技術(shù)限制，我們使用的很多精細(xì)化產(chǎn)品都含有一定的毒性，比如塑料袋。精細(xì)化工的發(fā)展方向就是要使得精細(xì)化產(chǎn)品更加具有安全性和便捷性。

由于精細(xì)化工產(chǎn)品跟很多行業(yè)有密切聯(lián)系，隨著科技進(jìn)步，新材料、生物技術(shù)、能源、海洋開(kāi)發(fā)等領(lǐng)域都是精細(xì)化工的發(fā)展趨勢(shì)。例如功能型高分子材料就是精細(xì)化工的重要應(yīng)用領(lǐng)域，還有感光產(chǎn)品、膠粘劑也有很多的應(yīng)用。隨著我國(guó)海洋戰(zhàn)略的逐步得到重視，精細(xì)化工也開(kāi)始進(jìn)入這個(gè)領(lǐng)域，海洋里面資源豐富，為精細(xì)化工的發(fā)展提供豐富的新型原材料。生物技術(shù)被譽(yù)為21世紀(jì)革命性的領(lǐng)域，它涉及人們生活的多個(gè)領(lǐng)域，酶技術(shù)、細(xì)胞融合技術(shù)和基因重組技術(shù)，都給精細(xì)化工提供更多的發(fā)展領(lǐng)域。因此，精細(xì)化工的發(fā)展方向是高科技化。

四、總結(jié)

精細(xì)化工產(chǎn)業(yè)涉及社會(huì)生產(chǎn)生活的多個(gè)方面，是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重要組成成分。它的發(fā)展對(duì)我國(guó)的現(xiàn)代化建設(shè)和人民生活水平的提高具有重要的意義。隨著我國(guó)在精細(xì)化工方面持續(xù)大量的政策、經(jīng)濟(jì)投入，新型精細(xì)化產(chǎn)品將持續(xù)快速的得到發(fā)展，而且更加具備科技含量，更加多元化，更加環(huán)保。精細(xì)化工將為國(guó)家的現(xiàn)代化建設(shè)作出重要的貢獻(xiàn)。

參考文獻(xiàn)

篇9

引言

隨著全球經(jīng)濟(jì)的逐步深入發(fā)展，有效利用資源，節(jié)約能源，加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)，不僅是世界，也是我們共同的要求；同時(shí)，高純度物質(zhì)，生物、化學(xué)中間體和礦山尾礦干排等各種復(fù)雜工藝技術(shù)條件下要求固液分離的技術(shù)也越來(lái)越高，所以大容量的研究開(kāi)發(fā)，高分離速度快，精度高，效率高的過(guò)濾分離技術(shù)已成為必然。伴隨著低碳全球經(jīng)濟(jì)，世界上所有國(guó)家，專(zhuān)注于分離和過(guò)濾機(jī)械行業(yè)的重要性逐漸增加。當(dāng)前的市場(chǎng)，市場(chǎng)的貿(mào)易、資本和聯(lián)合的公共信息流動(dòng)和集成先進(jìn)技術(shù)在分離和過(guò)濾行業(yè)已成為發(fā)達(dá)國(guó)家的一個(gè)重要衡量模式。

1 分離與過(guò)濾機(jī)械的現(xiàn)狀

1.1 分離與過(guò)濾產(chǎn)品的主要類(lèi)型

分離與過(guò)濾機(jī)械包含在化工過(guò)程與控制機(jī)械及設(shè)備的范疇里。當(dāng)前國(guó)內(nèi)的分離和過(guò)濾種類(lèi)特別多，與主材料和機(jī)械設(shè)備的機(jī)械分離設(shè)備選擇和真空負(fù)壓抽濾設(shè)備，膜分離設(shè)備、干燥設(shè)備、氣溶膠分離設(shè)備、離子交換設(shè)備、離心分離機(jī)、器、吸收裝置、蒸餾設(shè)備。對(duì)當(dāng)前國(guó)內(nèi)外部門(mén)類(lèi)型分離和過(guò)濾設(shè)備沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一的參考標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)自己的情況下定位。在20世紀(jì)，大多數(shù)發(fā)達(dá)國(guó)家更像工作根據(jù)劃分機(jī)械設(shè)備類(lèi)型，根據(jù)動(dòng)力相同性別的被稱(chēng)為“類(lèi)”，根據(jù)“類(lèi)型”的整體結(jié)構(gòu)，根據(jù)主要特征分為“式”。

1.2 主要分離與過(guò)濾機(jī)械產(chǎn)品的發(fā)展史

早在18世紀(jì)，中國(guó)第一個(gè)使用袋式過(guò)濾器來(lái)過(guò)濾豆?jié){，首次，利用離心力來(lái)分離蜂蜜。從此數(shù)百年后，分離和過(guò)濾技術(shù)在世界上的所有國(guó)家沒(méi)有很好的發(fā)展和創(chuàng)新，直到19世紀(jì)發(fā)明了板框壓濾機(jī)，到了20世紀(jì)，機(jī)械產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)才出現(xiàn)了快速發(fā)展的勢(shì)頭，相繼發(fā)明了真空負(fù)壓抽濾、納濾、超導(dǎo)分離等其他高科技分離機(jī)械設(shè)備。

2 分離與過(guò)濾的發(fā)展趨勢(shì)

目前國(guó)內(nèi)外的分離與過(guò)濾技術(shù)在今后的研發(fā)和發(fā)展主要在以下幾個(gè)方面：

（1）在資源利用上。人類(lèi)可利用的資源越來(lái)越少，所以就需要開(kāi)發(fā)出先進(jìn)的分離與過(guò)濾方法和技術(shù)來(lái)實(shí)現(xiàn)資源的綜合利用。

（2）在污水處理與環(huán)保上。其中包括對(duì)工業(yè)產(chǎn)生的廢水處理，以及城市污泥處置，，還有就是對(duì)礦山尾礦的分離與過(guò)濾，以實(shí)現(xiàn)尾礦干排的環(huán)保要求。

（3）在對(duì)物質(zhì)的高度提純上。在對(duì)如醫(yī)藥化工、精細(xì)化工、食品飲料、生物發(fā)酵液等高純物質(zhì)或者高純水等的精密分離與過(guò)濾上需要用到過(guò)濾與分離技術(shù)。

（4）在對(duì)能源的處理上。在未來(lái)的能源的發(fā)展上，多元化已經(jīng)成了趨勢(shì)，所以對(duì)這些能源的物料處理上也會(huì)用到過(guò)濾與分離技術(shù)。

（5）在對(duì)傳統(tǒng)工業(yè)的改進(jìn)上?？萍荚诓粩嗟倪M(jìn)步，傳統(tǒng)的工業(yè)技術(shù)也在逐漸的得到改進(jìn)，所以在過(guò)濾與分離技術(shù)上也會(huì)得到改進(jìn)來(lái)應(yīng)用于傳統(tǒng)的工業(yè)上。

根據(jù)以上的發(fā)展方向，可以知道未來(lái)分離與過(guò)濾技術(shù)的要求是：（1）需要大型化、自動(dòng)化、連續(xù)化發(fā)展的要求。這是由于資源環(huán)保和水處理需要單機(jī)能力大。分離效果好的要求決定的。（2）需要分離精度高、中間污染小的要求。這是由于對(duì)一些化工產(chǎn)品需要深度加工還有一些醫(yī)藥、生物化工的研發(fā)所要求的。（3）化學(xué)常見(jiàn)的“可壓縮，高粘度，高分散性”難以分離的材料，除了特殊設(shè)備的開(kāi)發(fā)，應(yīng)該通過(guò)濾餅過(guò)濾的概念突破，采用移動(dòng)濾餅層，薄層濾餅和蛋糕下操作的過(guò)濾。（4）盡可能為有價(jià)值的濾液中回收，并降低隨后的干燥過(guò)程中的能耗，開(kāi)發(fā)效率高的分離，節(jié)能設(shè)備，如各種壓濾機(jī)設(shè)備出現(xiàn)。（5）開(kāi)發(fā)的分離設(shè)備驅(qū)動(dòng)程序，如：橡膠帶式真空過(guò)濾機(jī)，壓力轉(zhuǎn)鼓真空過(guò)濾機(jī)，高壓豎式壓濾機(jī)，帶式壓榨過(guò)濾機(jī)，柱錐活塞推料離心機(jī)等。（6）為了適應(yīng)精細(xì)化工，醫(yī)藥，化工等行業(yè)，過(guò)濾一干燥”二合一設(shè)備，及“結(jié)晶一過(guò)濾一干燥”三合一設(shè)備，也在相繼的出現(xiàn)。

3 我國(guó)如何發(fā)展分離與過(guò)濾技術(shù)

早在公元前，中國(guó)最早發(fā)明了用真絲網(wǎng)過(guò)濾中草藥的方法，同時(shí)，瀝干造紙方法，也被稱(chēng)為我國(guó)過(guò)濾的創(chuàng)新，但由于存在各種復(fù)雜的歷史因素，分離與過(guò)濾技術(shù)停滯不前，導(dǎo)致我國(guó)在基礎(chǔ)發(fā)達(dá)國(guó)家在21世紀(jì)初的水平的現(xiàn)狀，為了縮短與世界先進(jìn)水平國(guó)家的距離，在短期內(nèi)，提高分離和過(guò)濾機(jī)在我國(guó)的技術(shù)水平，需要我們采取幾個(gè)對(duì)策，以總結(jié)出以下幾個(gè)方面：

（1）加強(qiáng)國(guó)家對(duì)過(guò)濾與分離技術(shù)的指導(dǎo)和協(xié)調(diào)。因?yàn)榉蛛x和過(guò)濾技術(shù)是一個(gè)綜合性和跨學(xué)科技術(shù)，結(jié)合多學(xué)科，已成為現(xiàn)代工業(yè)類(lèi)技術(shù)不可或缺的一部分。不僅涉及工礦企業(yè)，還需要國(guó)家的宏觀層面的有效協(xié)調(diào)和指導(dǎo)，以及區(qū)域協(xié)調(diào)結(jié)構(gòu)和其他結(jié)構(gòu)，和現(xiàn)在一樣，明顯的區(qū)域產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)失衡相關(guān)企業(yè)約占整個(gè)華東地區(qū)的45%，但西部地區(qū)非常小。其他公司結(jié)構(gòu)明顯不平衡，更少的行業(yè)，上市公司，多家族，小工廠，但這種現(xiàn)象恰恰相反，與國(guó)外現(xiàn)狀相比，這個(gè)國(guó)家應(yīng)該協(xié)調(diào)改革企業(yè)有效地指導(dǎo)規(guī)劃，支付更積極地協(xié)調(diào)和組織企業(yè)的相當(dāng)大的規(guī)模，實(shí)現(xiàn)規(guī)模和公共資本，快速發(fā)展到發(fā)達(dá)國(guó)家的水平。

（2）全面發(fā)揮出企業(yè)的研發(fā)優(yōu)勢(shì)。隨著經(jīng)濟(jì)全球化的趨勢(shì)，技術(shù)產(chǎn)品的落后會(huì)導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)損失。為了加強(qiáng)我們?cè)谛袠I(yè)的地位，和提高技術(shù)水平，縮短與發(fā)達(dá)國(guó)家的距離，我們應(yīng)該實(shí)現(xiàn)高起點(diǎn)戰(zhàn)略，通過(guò)自己的研究而吸收高新技術(shù)，有自己的創(chuàng)新，創(chuàng)新出具有中國(guó)特色的科技產(chǎn)品，基于傳統(tǒng)技術(shù)的高科技發(fā)展，有效提高設(shè)備的效率和質(zhì)量。同時(shí)，在產(chǎn)品創(chuàng)新方面，公司應(yīng)該向技術(shù)先進(jìn)國(guó)家學(xué)習(xí)，增加科技融資、投資和實(shí)施摘要校企合作項(xiàng)目，改進(jìn)和完善測(cè)試、設(shè)計(jì)、制造工藝和產(chǎn)品規(guī)格測(cè)試，縮短開(kāi)發(fā)周期，提高開(kāi)發(fā)質(zhì)量。

4 結(jié)論

過(guò)濾和分離技術(shù)在今天是一個(gè)不可或缺的科學(xué)和技術(shù)，廣泛應(yīng)用于化工、醫(yī)藥、冶金、石油、礦山、生物技術(shù)、能源、水處理、環(huán)保等行業(yè)，因此，我們應(yīng)該快速掌握新技術(shù)、新知識(shí)，不斷更新，不斷改善和提高遠(yuǎn)見(jiàn)，有勇氣投資、利用技術(shù)和知識(shí)的優(yōu)勢(shì)，以及人才的優(yōu)勢(shì)，努力抓住過(guò)濾與分離技術(shù)的發(fā)展機(jī)會(huì)，使過(guò)濾與分離技術(shù)在我國(guó)得到快速的發(fā)展，高效的過(guò)濾與分離技術(shù)在企業(yè)轉(zhuǎn)換升級(jí)中推廣應(yīng)用，推進(jìn)社會(huì)技術(shù)進(jìn)步。

參考文獻(xiàn)：

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[2]王用澤，梁金龍，趙揚(yáng).過(guò)濾與分離[J].南昌：過(guò)濾與分離期刊社，1993-2000.

篇10

無(wú)糖食品作為健康產(chǎn)品已經(jīng)越來(lái)越被人們所認(rèn)知與接受，所謂無(wú)糖就是用不易被人體吸收的木糖醇或多元糖醇替代易造成蛀牙、肥胖、高血糖的蔗糖、果糖和麥芽糖等，其作用就是有糖的味感，卻沒(méi)有糖的能量，同時(shí)又有益健康。無(wú)糖食品不僅僅只是糖尿病人的專(zhuān)用，無(wú)糖食品還有防蛀牙、防止肥胖的功效，更多的年輕人為自己、家長(zhǎng)為孩子選用無(wú)糖食品，這充分說(shuō)明無(wú)糖是健康的趨勢(shì)。

目前，市場(chǎng)上人們接觸最多的無(wú)糖食品應(yīng)該是木糖醇口香糖了，木糖醇是很早被接受應(yīng)用于無(wú)糖食品里面的安全甜味劑，但是木糖醇最大的缺點(diǎn)就是價(jià)格太高，市場(chǎng)銷(xiāo)售的木糖醇大部分價(jià)格都在2萬(wàn)元／噸左右，這樣就使以木糖醇作為甜味劑的無(wú)糖食品售價(jià)較高。因此普及困難，也導(dǎo)致些無(wú)糖食品廠家貪圖便宜而使用化學(xué)合成的甜味劑(糖精、甜蜜素等)代替木糖醇用于生產(chǎn)而這些化學(xué)合成的甜味劑長(zhǎng)期食用會(huì)對(duì)人體造成危害。

新型無(wú)糖甜味劑――麥芽糖醇面世

魯洲集團(tuán)是目前國(guó)內(nèi)淀粉生物糖生產(chǎn)規(guī)模最大、市場(chǎng)占有率和行業(yè)出口貿(mào)易額最高的企業(yè)。為了滿(mǎn)足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)和消費(fèi)者對(duì)無(wú)糖甜味劑的需求，魯洲集團(tuán)推出種既便宜又安全的新型無(wú)糖甜味劑――麥芽糖醇。

麥芽糖醇是以?xún)?yōu)質(zhì)淀粉為原料，經(jīng)過(guò)酶法液化、糖化成麥芽糖，再經(jīng)過(guò)加氫反應(yīng)、精制而成的種多元醇混合物，它有液體狀和結(jié)晶狀兩種產(chǎn)品。易溶于水和乙醇等溶劑，黏度適中，晶體形式熔點(diǎn)為148～151℃，同等濃度下與蔗糖甜度幾乎相等，而且甜味特性接近于蔗糖，純正溫和，沒(méi)有雜味，是種新型的功能性甜味劑。

麥芽糖醇可以完全代替木糖醇用于各種優(yōu)質(zhì)無(wú)糖食品中，是理想的替代品。國(guó)際上主要應(yīng)用于無(wú)糖口香糖包衣、無(wú)糖巧克力、無(wú)糖硬糖等糖果領(lǐng)域，我國(guó)規(guī)定可用于功能性食品、冷飲、糕點(diǎn)、果汁飲料、餅干、面包、糖果、巧克力、醬菜等食品中。隨著人們保健意識(shí)的提高，以及肥胖病、糖尿病等現(xiàn)代病問(wèn)題的日益突出，對(duì)安全性高、口感好、不生齲齒、不影響血糖值的各種糖醇的需求量也將會(huì)越來(lái)越大，麥芽糖醇的研究發(fā)展和開(kāi)發(fā)應(yīng)用日益受到重視，市場(chǎng)前景十分廣闊：麥芽糖醇在體內(nèi)幾乎不分解，所以可用做糖尿病人、肥胖病人的食品原料：由于麥芽糖醇的風(fēng)味口感好，具有良好的保濕性和非結(jié)晶性，可用來(lái)制造各種糖果，包括發(fā)泡的棉花糖、硬糖、透明軟糖等；麥芽糖醇有定的黏稠度，且具難發(fā)酵性，所以在制造懸浮性果汁飲料或乳酸飲料時(shí)，添加麥芽糖醇代替部分砂糖，能使飲料口感豐滿(mǎn)；在冷凍食品中使用麥芽糖醇，能使產(chǎn)品細(xì)膩稠和，甜味可口，并延長(zhǎng)保存期。最關(guān)鍵的是麥芽糖醇(濃度75％)的價(jià)格只有不到5000元／噸，折算成絕干的價(jià)格也只有6000多元／噸，因此具有很大的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)潛力。以質(zhì)量求生存關(guān)注食品安全

魯洲集團(tuán)把“以質(zhì)量求生存”作為質(zhì)量管理的核心，從原材料進(jìn)廠產(chǎn)品在線(xiàn)、成品檢驗(yàn)到包裝儲(chǔ)運(yùn)。售后服務(wù)等各個(gè)環(huán)節(jié)，建立、健全了一整套質(zhì)量管理體系；從生產(chǎn)、質(zhì)檢到部門(mén)負(fù)責(zé)人全面導(dǎo)入質(zhì)量管理機(jī)制；嚴(yán)格遵循規(guī)范化作業(yè)流程，進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)，構(gòu)建起整套嚴(yán)密的質(zhì)量保證體系。使集團(tuán)上下形成了”保流質(zhì)量、創(chuàng)流品牌”的濃厚氛圍。

2004年10月，魯洲集團(tuán)質(zhì)量檢測(cè)中心被中國(guó)發(fā)酵工業(yè)協(xié)會(huì)認(rèn)定為中國(guó)發(fā)酵工業(yè)協(xié)會(huì)淀粉糖質(zhì)量檢測(cè)中心。2005年，魯洲集團(tuán)研發(fā)中心被國(guó)家發(fā)改委等五部委聯(lián)合認(rèn)定為“國(guó)家認(rèn)定企業(yè)技術(shù)中心”。2006年，經(jīng)國(guó)家人事部批準(zhǔn)設(shè)立博士后科研工作站，集團(tuán)開(kāi)發(fā)的lM0900高純度低聚異麥芽糖規(guī)模化生產(chǎn)技術(shù)榮獲全國(guó)食品工業(yè)科技進(jìn)步優(yōu)秀項(xiàng)目獎(jiǎng)；魯洲集團(tuán)研發(fā)中心還原糖在線(xiàn)檢測(cè)技術(shù)被鑒定為國(guó)際先進(jìn)水平：營(yíng)養(yǎng)型啤酒糖漿項(xiàng)目列入國(guó)家火炬計(jì)劃；葡萄糖母液的色譜分離純化技術(shù)及工程化研究被鑒定為國(guó)內(nèi)外首創(chuàng)；玉米淀粉糖生產(chǎn)過(guò)程節(jié)能減排工藝技術(shù)及應(yīng)用、三支鏈氨基酸微生物發(fā)酵法中試生產(chǎn)等綜合技術(shù)指標(biāo)均達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平。

魯洲集團(tuán)各公司又先后通過(guò)了ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證、ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證、IS022000食品安全質(zhì)量管理認(rèn)證、HACCP食品質(zhì)量安全認(rèn)證、猶太人潔食證書(shū)和伊斯蘭教協(xié)會(huì)“清真證書(shū)”等資質(zhì)認(rèn)證，部分產(chǎn)品榮獲“國(guó)家重點(diǎn)新產(chǎn)品”，“綠色食品A級(jí)產(chǎn)品”等多項(xiàng)證書(shū)。

未來(lái)魯洲集團(tuán)將繼續(xù)努力，進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全理念及實(shí)際管理，為推動(dòng)我國(guó)玉米深加工產(chǎn)業(yè)和淀粉糖行業(yè)更好更快的發(fā)展做出貢獻(xiàn)。把企業(yè)做強(qiáng)做大，不斷推動(dòng)行業(yè)技術(shù)和市場(chǎng)水平提升，為社會(huì)提供更有價(jià)值的產(chǎn)品和服務(wù)，創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)效益，這是魯洲集團(tuán)最樸實(shí)的產(chǎn)業(yè)報(bào)國(guó)思想。