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飲食消費(fèi)調(diào)查報(bào)告模板(10篇)

時(shí)間:2022-05-20 18:21:54

導(dǎo)言:作為寫(xiě)作愛(ài)好者,不可錯(cuò)過(guò)為您精心挑選的10篇飲食消費(fèi)調(diào)查報(bào)告,它們將為您的寫(xiě)作提供全新的視角,我們衷心期待您的閱讀,并希望這些內(nèi)容能為您提供靈感和參考。

飲食消費(fèi)調(diào)查報(bào)告

篇1

一、調(diào)查對(duì)象的基本情況 (二)家庭收入情況。本次調(diào)查結(jié)果顯示,從本市總的消費(fèi)水平來(lái)看,相當(dāng)一部分居民還達(dá)不到小康水平,大部分的人均收入在1000元左右,樣本中只有約2.3%的消費(fèi)者收入在xx元以上。因此,可以初步得出結(jié)論,本市總的消費(fèi)水平較低,商家在定價(jià)的時(shí)候要特別慎重。

二、專(zhuān)門(mén)調(diào)查部分

(一)酒類(lèi)產(chǎn)品的消費(fèi)情況

1、白酒比紅酒消費(fèi)量大。分析其原因,一是白酒除了顧客自己消費(fèi)以外,用于送禮的較多,而紅酒主要用于自己消費(fèi);二是商家做廣告也多數(shù)是白酒廣告,紅酒的廣告很少。這直接導(dǎo)致白酒的市場(chǎng)大于紅酒的市場(chǎng)。

2、白酒消費(fèi)多元化。 買(mǎi)酒用于自己消費(fèi)的消費(fèi)者,其價(jià)格大部分在20元以下,其中10元以下的約占26.7%,10~20元的占22.73%,從品牌上來(lái)說(shuō),稻花香、洋河、湯溝酒相對(duì)看好,尤其是湯溝酒,約占18.75%,這也許跟消費(fèi)者的地方情結(jié)有關(guān)。從紅酒的消費(fèi)情況來(lái)看,大部分價(jià)格也都集中在10~20元之間,其中,10元以下的占10.23%,價(jià)格檔次越高,購(gòu)買(mǎi)力相對(duì)越低。從品牌上來(lái)說(shuō),以花果山、張?jiān)?、山楂酒為主?(2)購(gòu)買(mǎi)因素比較鮮明,調(diào)查資料顯示,消費(fèi)者關(guān)注的因素依次為價(jià)格、品牌、質(zhì)量、包裝、廣告、酒精度,這樣就可以得出結(jié)論,生產(chǎn)廠商的合理定價(jià)是十分重要的,創(chuàng)名牌、求質(zhì)量、巧包裝、做好廣告也很重要。

(3)顧客忠誠(chéng)度調(diào)查表明,經(jīng)常換品牌的消費(fèi)者占樣本總數(shù)的32.95%,偶爾換的占43.75%,對(duì)新品牌的酒持喜歡態(tài)度的占樣本總數(shù)的32.39%,持無(wú)所謂態(tài)度的占52.27%,明確表示不喜歡的占3.4%??梢钥闯?,一旦某個(gè)品牌在消費(fèi)者心目中形成,是很難改變的,因此,廠商應(yīng)在樹(shù)立企業(yè)形象、爭(zhēng)創(chuàng)名牌上狠下功夫,這對(duì)企業(yè)的發(fā)展十分重要。

(4)動(dòng)因分析。主要在于消費(fèi)者自己的選擇,其次是廣告宣傳,然后是親友介紹,最后才是營(yíng)業(yè)員推薦。不難發(fā)現(xiàn),怎樣吸引消費(fèi)者的注意力,對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)是關(guān)鍵,怎樣做好廣告宣傳,消費(fèi)者的口碑如何建立,將

文章載:-5):,*(#:9直接影響酒類(lèi)市場(chǎng)的規(guī)模。而對(duì)于商家來(lái)說(shuō),營(yíng)業(yè)員的素質(zhì)也應(yīng)重視,因?yàn)槠鋵?duì)酒類(lèi)產(chǎn)品的銷(xiāo)售有著一定的影響作用。

(二)飲食類(lèi)產(chǎn)品的消費(fèi)情況。

本次調(diào)查主要針對(duì)一些飲食消費(fèi)場(chǎng)所和消費(fèi)者比較喜歡的飲食進(jìn)行,調(diào)查表明,消費(fèi)有以下幾個(gè)重要特點(diǎn):

1、消費(fèi)者認(rèn)為最好的酒店不是最佳選擇,而最常去的酒店往往又不是最好的酒店,消費(fèi)者最常去的酒店大部分是中檔的,這與本市居民的消費(fèi)水平是相適應(yīng)的,現(xiàn)將幾個(gè)主要酒店比較如下: 2、消費(fèi)者大多選擇在自己工作或住所的周?chē)?,有一定的區(qū)域性。雖然在酒店的選擇上有很大的隨機(jī)性,但也并非絕對(duì)如此,例如,長(zhǎng)城酒樓、淮揚(yáng)酒樓,也有一定的遠(yuǎn)距離消費(fèi)者惠顧。

篇2

來(lái)自中國(guó)的研究

在文首提到的報(bào)道中,關(guān)于癌癥的研究?jī)?nèi)容主要引自坎貝爾教授所寫(xiě)的《中國(guó)健康調(diào)查報(bào)告》一書(shū)。書(shū)中主要探討了在對(duì)健康的影響方面,動(dòng)物性食物和植物性食物有何不同。

坎貝爾教授講述了本書(shū)的由來(lái):1981年,中國(guó)的一份癌癥普查報(bào)告引起了他的關(guān)注。這份報(bào)告包括了2400個(gè)縣的數(shù)據(jù)和詳細(xì)的中國(guó)癌癥分布圖。在他看來(lái),這項(xiàng)調(diào)查很全面,是全球少有的大規(guī)模普查。隨后,坎貝爾與當(dāng)時(shí)在他實(shí)驗(yàn)室工作的陳君石博士、在美國(guó)國(guó)家健康研究院訪問(wèn)的黎均耀博士以及英國(guó)牛津大學(xué)的皮特歐教授合作,在中國(guó)69個(gè)縣的130個(gè)村莊進(jìn)行了6500個(gè)樣本、含639個(gè)變量的調(diào)查。通過(guò)調(diào)查,坎貝爾認(rèn)為,和植物性食物為主的東方飲食結(jié)構(gòu)相比,動(dòng)物性食物為主的西方飲食結(jié)構(gòu)更易引發(fā)心血管病、癌癥、糖尿病、老年癡呆癥等慢性病。這項(xiàng)研究在全球引起巨大轟動(dòng),影響力至今不衰。《中國(guó)健康調(diào)查報(bào)告》一書(shū)也是在此基礎(chǔ)上完成的。在書(shū)中,坎貝爾通過(guò)老鼠實(shí)驗(yàn)指出,含大量牛奶中的酪蛋白的飼料,可加強(qiáng)黃曲霉毒素對(duì)老鼠的致癌作用。

“牛奶致癌論”不科學(xué)

這正是新一波“牛奶致癌論”的來(lái)源。酪蛋白存在于哺乳動(dòng)物的奶水中,但含量、類(lèi)型各有不同。坎貝爾教授的實(shí)驗(yàn)方法是用兩組老鼠,通過(guò)致癌物黃曲霉毒素使其體內(nèi)產(chǎn)生肝臟腫瘤,然后一組用只含植物蛋白的飼料喂養(yǎng),另一組吃只含牛奶酪蛋白的飼料,最后發(fā)現(xiàn),植物蛋白組老鼠的病情沒(méi)有變化,而酪蛋白組老鼠的病情明顯惡化。同時(shí),他們比較了飼料中分別含20%酪蛋白和5%酪蛋白時(shí)老鼠的腫瘤發(fā)生率,最后得出結(jié)論:占牛奶蛋白質(zhì)87%的酪蛋白會(huì)“在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)?zāi)P椭酗@著地促進(jìn)肝癌的發(fā)生”。

我們?cè)撛趺蠢斫膺@個(gè)研究?陳君石教授談了他的看法:首先,老鼠實(shí)驗(yàn)結(jié)論不能直接推演到人身上。其次,這個(gè)研究是將酪蛋白作為實(shí)驗(yàn)鼠唯一的蛋白質(zhì)來(lái)源,這樣的飲食結(jié)構(gòu)在人類(lèi)日常飲食中幾乎不可能出現(xiàn)?!捌綍r(shí)我們喝的牛奶90%以上是水,所有蛋白質(zhì)加起來(lái)也不過(guò)3%;一杯牛奶250毫升,其中酪蛋白能有多少?而人一天至少需要60克蛋白質(zhì)”――顯然,靠“每天一杯奶”只能滿(mǎn)足小部分蛋白質(zhì)需求。再次,這個(gè)實(shí)驗(yàn)是首先通過(guò)黃曲霉毒素引發(fā)癌癥,大量酪蛋白加強(qiáng)了黃曲霉毒素的致癌作用,而不是直接引發(fā)癌癥。最關(guān)鍵的是,坎貝爾研究的是酪蛋白,“并沒(méi)有說(shuō)牛奶會(huì)致癌”,直接得出“牛奶促發(fā)癌癥”的結(jié)論是誤導(dǎo)。

對(duì)國(guó)內(nèi)的報(bào)道,坎貝爾教授又怎么看?他說(shuō),這一研究“并不是說(shuō)乳制品會(huì)致癌”,而是說(shuō)大量食用乳制品可能對(duì)健康有不良作用。即使是酪蛋白,坎貝爾教授也不認(rèn)為它就會(huì)致癌。在《中國(guó)健康調(diào)查報(bào)告》中,他寫(xiě)道:“蛋白質(zhì)攝入水平和癌癥發(fā)病率之間有關(guān)聯(lián),并不能說(shuō)明蛋白質(zhì)是導(dǎo)致癌癥的病因”,“相關(guān)性并不等于因果性”。而癌細(xì)胞增殖,也是在老鼠攝入的酪蛋白“達(dá)到或超過(guò)身體生長(zhǎng)速率所需的蛋白質(zhì)攝入量時(shí)”才會(huì)發(fā)生――很明顯,坎貝爾教授已經(jīng)在書(shū)中向我們說(shuō)明了“牛奶致癌論”不夠科學(xué)。

那我們?cè)撊绾慰创业鞍讓?shí)驗(yàn)的意義?陳君石教授指出:這項(xiàng)研究的真正意義在于讓科學(xué)家們注意到蛋白質(zhì)的來(lái)源、含量都會(huì)對(duì)致癌物的作用產(chǎn)生影響,從而去尋找更合理的飲食結(jié)構(gòu)。

喝牛奶,中美大不同

闡述完對(duì)酪蛋白研究意義的理解,陳君石教授接著指出,坎貝爾教授的研究目的在于警示美國(guó)人,中國(guó)人不應(yīng)該全盤(pán)照搬。其中的原因,在于兩國(guó)人民的牛奶飲用量存在很大差異。

差異到底有多大?歐美國(guó)家的每年人均牛奶消費(fèi)量超過(guò)300千克,而我國(guó)僅為21.7千克,甚至低于發(fā)展中國(guó)家平均水準(zhǔn)――美國(guó)人把牛奶當(dāng)水喝,各種乳制品吃得也多,而中國(guó)人則是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足。研究顯示,牛奶營(yíng)養(yǎng)豐富,富含多種維生素、礦物質(zhì)和人體必需的氨基酸,還能促進(jìn)骨骼發(fā)育,提高免疫能力。它的益處這么多,而飲用量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足,因此我們有必要提倡“每人每天一杯奶”。但是,牛奶喝得太多又會(huì)導(dǎo)致鈣流失,有些人會(huì)出現(xiàn)腹瀉,因此,陳教授指出,“美國(guó)人不可能再鼓勵(lì)喝牛奶”,他們的乳制品已經(jīng)吃得太多,“需要潑點(diǎn)冷水”。

食物沒(méi)有好壞之分,關(guān)鍵在于搭配

按我們的理解,好的食物自然該多吃,不好的該少吃,為什么還要這邊鼓勵(lì)多喝,那邊“潑點(diǎn)冷水”?

“一切都是量的問(wèn)題。”陳君石教授這樣說(shuō),在營(yíng)養(yǎng)學(xué)家眼里,食物從來(lái)就沒(méi)有好壞之分,關(guān)鍵在于怎么搭配,在于飲食結(jié)構(gòu)是否合理?!熬拖窈芏嗳苏f(shuō)紅燒肉這樣的東西油脂含量太高,有致病風(fēng)險(xiǎn),但一般人每周吃一兩頓又有什么關(guān)系?可是,你不能天天吃、頓頓吃,那樣身體也會(huì)受不了。”這個(gè)道理放到牛奶上是一樣的――“我們現(xiàn)在是喝得不夠,需要增加,使我們的飲食結(jié)構(gòu)、營(yíng)養(yǎng)搭配更合理。這和美國(guó)人喝得太多需要限制是一個(gè)道理?!?/p>

除了癌癥,不少人也認(rèn)為,牛奶等動(dòng)物性食品與很多慢性病有關(guān)。對(duì)這一點(diǎn),從小在農(nóng)場(chǎng)長(zhǎng)大的坎貝爾教授認(rèn)為,多年的研究結(jié)果和人群調(diào)查表明,多吃動(dòng)物性食品,包括牛奶,與癌癥(乳腺癌、前列腺癌、直腸癌)、糖尿病、心血管病等“有關(guān)聯(lián)”。但是他依然強(qiáng)調(diào)這只是一種“關(guān)聯(lián)性”,“并不是指肉食和牛奶與這些疾病有一個(gè)特定的致病機(jī)理”,并不是說(shuō)多吃動(dòng)物性食品就必然會(huì)引發(fā)這些疾病。

篇3

一、市場(chǎng)調(diào)研

目前市場(chǎng)上的沙發(fā)按照材質(zhì)主要分為木質(zhì)、真皮、布藝、以及二者結(jié)合四種,木質(zhì)沙發(fā):直接由各種木材打造,坐墊和靠背上沒(méi)有任何面料修飾,實(shí)用性和環(huán)保性比較好,但原木較生硬,舒適感不強(qiáng),沒(méi)有人性化設(shè)計(jì)難以滿(mǎn)足現(xiàn)代沙發(fā)舒適性的要求;

目前市場(chǎng)上的沙發(fā)高檔品牌主要有以整體家居布置、沙發(fā)配套為主的全有家私、皇朝家私、香港富得寶、香港樂(lè)其、宜家家私等、以及主營(yíng)沙發(fā)的芝華士;中檔品牌則包括吉斯、喜夢(mèng)寶、世紀(jì)博森、伊諾維紳、成都南方等,低檔品牌則。

一、XX沙發(fā)市場(chǎng)概況:

目前,XX沙發(fā)銷(xiāo)售地主要聚居在XX大街處銀座家居、富雅家居、歐亞商城、東亞商城、清河家具、國(guó)貿(mào)家具、二印家具城。從產(chǎn)品和品牌檔次上看,銀座家居、富雅家居屬高檔品牌的根據(jù)地,東亞商城、清河家具、國(guó)貿(mào)家具、二印家具則匯聚了來(lái)自天南海北的中低檔沙發(fā)品牌。從經(jīng)營(yíng)定位上看,各商城均有自己的差異化定位,知名品牌、高檔商品的專(zhuān)賣(mài)店向富雅、銀座家具城集中;中檔及部分專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)多數(shù)集中在東亞家具城;低檔商品的批發(fā)業(yè)務(wù)又集中在XX和XX家具城,歐亞則走專(zhuān)業(yè)化辦公家具路子,與其同一東家的銀座家居形成互補(bǔ),對(duì)其他家具商城形成攻擊。

市場(chǎng)上的沙發(fā)按照材質(zhì)主要分為真皮、布藝、以及二者結(jié)合三種,進(jìn)駐XX沙發(fā)目前市場(chǎng)上的沙發(fā)高檔品牌主要有以整體家居布置、沙發(fā)配套為主的全有家私、皇朝家私、香港富得寶、香港樂(lè)其、宜家家私等、以及主營(yíng)沙發(fā)的芝華士;中檔品牌則包括吉斯、喜夢(mèng)寶、世紀(jì)博森、伊諾維紳、成都南方等,低檔品牌則匯聚了一些來(lái)自XX本土和其他各地區(qū)縣城的小品牌,如XXXX、XXXX等。

三、消費(fèi)者調(diào)查:

1、消費(fèi)者細(xì)分特性描述一(低、中、高檔):

a)平民百姓、普通工薪族是是低層次、低價(jià)位的主要消費(fèi)群。他們的要求是:簡(jiǎn)潔實(shí)用而又有現(xiàn)代美感;功能較多,以便充分利用有限的居住空間;希望中高檔次的設(shè)計(jì)及風(fēng)格,但價(jià)位偏于中低價(jià),心理上能感到物有所值。這一類(lèi)消費(fèi)群還是雜牌的天下,因其長(zhǎng)于抄襲與模仿,拙于原創(chuàng)與設(shè)計(jì)研發(fā)。因此,它們利用自身的各項(xiàng)成本優(yōu)勢(shì),吸引了廣大的中下層次的消費(fèi)群。

b)中高層次的消費(fèi)群,這部分消費(fèi)者包括企、事業(yè)單位的管理人員,城市“白骨精” (白領(lǐng)、骨干、精英)。他們事業(yè)有成,思想獨(dú)立,個(gè)性化追求較為明顯。對(duì)家私的性?xún)r(jià)比、設(shè)計(jì)風(fēng)格、用材、品牌定位較為看重。這部分生產(chǎn)廠家較多,他們各自以自己的原創(chuàng)設(shè)計(jì)及針對(duì)目標(biāo)消費(fèi)者的技術(shù)研發(fā)滿(mǎn)足了追求不同風(fēng)格的消費(fèi)者的需求。

c)都市新貴或富豪的高層次群體。這部分人居于消費(fèi)金字塔的頂端。一般都有別墅或?qū)挸ê廊A的住房,對(duì)家具的要求首先是品牌要與自己的社會(huì)或金錢(qián)地位相匹配,通常選擇的是國(guó)際品牌或知名品牌。

2、消費(fèi)者細(xì)分特性描述二(辦公、家居):

a)辦公沙發(fā)消費(fèi)群主要是經(jīng)濟(jì)水平處于中找。購(gòu)買(mǎi)群也多位于這個(gè)群體。經(jīng)濟(jì)佳者,由于公司形象或私人喜好的需要,他們看重品牌,因此選擇的一般都是知名品牌。經(jīng)濟(jì)一般者,則選擇中檔品牌,既顧及到了形象,又節(jié)省資金。

b)家居沙發(fā)消費(fèi)群的范圍比較廣泛,幾乎涵蓋了所有成家立業(yè)或?qū)⒔杉业南M(fèi)者。對(duì)于私人使用物品,他們選擇起來(lái)相當(dāng)慎重,不僅注重質(zhì)量,而且在與室內(nèi)風(fēng)格匹配上也花盡心思。由于經(jīng)濟(jì)狀況的不同,選擇的品牌檔次亦各不相同。

3、影響消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)沙發(fā)的主要因素:

訪問(wèn)5人,綜合如下:

消費(fèi)者選擇標(biāo)準(zhǔn)——無(wú)污染、沒(méi)怪味、舒適、款式合理、價(jià)格實(shí)惠

高消費(fèi)——大品牌

中低消費(fèi)——舒服、價(jià)格便宜

現(xiàn)用沙發(fā)品牌——南方、泰新、以及濟(jì)南本地產(chǎn)布藝沙發(fā)

認(rèn)為現(xiàn)在較好的沙發(fā)品牌是芝華士、皇朝家私、全有家私以及一些香港品牌等。

四、沙發(fā)產(chǎn)品的未來(lái)發(fā)展走勢(shì):

通過(guò)訪談和查找二手資料,有三大走勢(shì):

a)產(chǎn)品設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)方面:力求創(chuàng)新,國(guó)際一體化,簡(jiǎn)約、舒適成為城市中人們放松壓力生活的主題;

b)產(chǎn)品使用方面:力求方便搬運(yùn),使用年限減少,色彩和時(shí)裝化的家具受到越來(lái)越多人的歡迎;

c)品牌方面:由于產(chǎn)品日趨細(xì)分,沙發(fā)品牌呈兩極化發(fā)展,知名品牌更加注重其品牌的建設(shè)和推廣,某些中檔品牌則在競(jìng)爭(zhēng)中淘汰,而那些雜牌、小品牌則依舊利用自己的成本、價(jià)格以及地域優(yōu)勢(shì),占據(jù)中下層消費(fèi)區(qū)域。

市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告范文(二)

一、調(diào)查方案

(一)調(diào)查目的:通過(guò)了解大學(xué)生手機(jī)使用情況,為手機(jī)銷(xiāo)售商和手機(jī)制造商提供參考,同時(shí)為大學(xué)生對(duì)手機(jī)消費(fèi)市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)提供一定的參考。

(二)調(diào)查對(duì)象:在校生

(三)調(diào)查程序:

1、設(shè)計(jì)調(diào)查問(wèn)卷,明確調(diào)查方向和內(nèi)容;

2、進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)聊天調(diào)查。隨機(jī)和各大學(xué)的學(xué)生相互聊天并讓他們填寫(xiě)調(diào)查表;

3、根據(jù)回收網(wǎng)絡(luò)問(wèn)卷進(jìn)行分析,具體內(nèi)容如下:

(1)根據(jù)樣本的購(gòu)買(mǎi)場(chǎng)所、價(jià)格及牌子、月消費(fèi)分布狀況的均值、方差等分布的數(shù)字特征,推斷大學(xué)生總體手機(jī)月消費(fèi)分布的相應(yīng)參數(shù);

(2)根據(jù)各個(gè)同學(xué)對(duì)手機(jī)功能的不同要求,對(duì)手機(jī)市場(chǎng)進(jìn)行分析;

二、問(wèn)卷設(shè)計(jì)

大學(xué)生手機(jī)使用情況調(diào)查問(wèn)卷

三、數(shù)據(jù)分析

根據(jù)以上整理的數(shù)據(jù),我進(jìn)行數(shù)據(jù)分析,得出結(jié)論:學(xué)生手機(jī)市場(chǎng)是個(gè)很廣闊的具有巨大發(fā)展?jié)摿Φ氖袌?chǎng)。

(一)根據(jù)學(xué)生手機(jī)市場(chǎng)份額分析

(二)學(xué)生消費(fèi)群的普遍特點(diǎn)

作為學(xué)生我對(duì)這個(gè)群體做了一些了解,對(duì)于我們共同的特點(diǎn)進(jìn)行分析,得出手機(jī)市場(chǎng)應(yīng)該針對(duì)不同學(xué)生群體開(kāi)發(fā)產(chǎn)品或進(jìn)行針對(duì)性的營(yíng)銷(xiāo)手段,才能夠搶占市場(chǎng)。下面我們就來(lái)對(duì)學(xué)生群體的特點(diǎn)來(lái)進(jìn)行分析:

1、學(xué)生消費(fèi)群的普遍特點(diǎn):

1)沒(méi)有經(jīng)濟(jì)收入;

2)追逐時(shí)尚、崇尚個(gè)性化的獨(dú)特風(fēng)格和注重個(gè)性張揚(yáng);

4)學(xué)生基本以集體生活為主,相互間信息交流很快易受同學(xué)、朋友的影響。

5)品牌意識(shí)強(qiáng)烈,喜愛(ài)名牌產(chǎn)品;

(三)學(xué)生消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)手機(jī)的準(zhǔn)則和特點(diǎn)

通過(guò)調(diào)查大學(xué)生購(gòu)買(mǎi)手機(jī)主要考慮因素是時(shí)尚個(gè)性化款式、功能、價(jià)格、品牌等,這也成為學(xué)生購(gòu)買(mǎi)手機(jī)的四個(gè)基本準(zhǔn)則。在調(diào)查中表明,大學(xué)生選擇手機(jī)時(shí)最看重的是手機(jī)的外觀設(shè)計(jì),如形狀、大小、厚薄、材料、顏色等,占65%;但大學(xué)生也并非一味追求外表漂亮,“內(nèi)涵”也很重要,所以手機(jī)功能也占有一席之位,占 50%;其次看重的是價(jià)格,而較少看重的是品牌,看來(lái)現(xiàn)在的大學(xué)生還是比較看重實(shí)際的。

市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告范文(三)

為了深入了解本市居民家庭在酒類(lèi)市場(chǎng)及餐飲類(lèi)市場(chǎng)的消費(fèi)情況,特進(jìn)行此次調(diào)查。調(diào)查由本市某大學(xué)承擔(dān),調(diào)查時(shí)間是20**年7月至8月,調(diào)查方式為問(wèn)卷式訪問(wèn)調(diào)查,本次調(diào)查選取的樣本總數(shù)是2019戶(hù)。各項(xiàng)調(diào)查工作結(jié)束后,該大學(xué)將調(diào)查內(nèi)容予以總結(jié),其調(diào)查報(bào)告如下:

一、調(diào)查對(duì)象的基本情況

二、專(zhuān)門(mén)調(diào)查部分

(一)酒類(lèi)產(chǎn)品的消費(fèi)情況

1、白酒比紅酒消費(fèi)量大。分析其原因,一是白酒除了顧客自己消費(fèi)以外,用于送禮的較多,而紅酒主要用于自己消費(fèi);二是商家做廣告也多數(shù)是白酒廣告,紅酒的廣告很少。這直接導(dǎo)致白酒的市場(chǎng)大于紅酒的市場(chǎng)。

2、白酒消費(fèi)多元化。

(2)購(gòu)買(mǎi)因素比較鮮明,調(diào)查資料顯示,消費(fèi)者關(guān)注的因素依次為價(jià)格、品牌、質(zhì)量、包裝、廣告、酒精度,這樣就可以得出結(jié)論,生產(chǎn)廠商的合理定價(jià)是十分重要的,創(chuàng)名牌、求質(zhì)量、巧包裝、做好廣告也很重要。

(3)顧客忠誠(chéng)度調(diào)查表明,經(jīng)常換品牌的消費(fèi)者占樣本總數(shù)的32.95%,偶爾換的占43.75%,對(duì)新品牌的酒持喜歡態(tài)度的占樣本總數(shù)的32.39%,持無(wú)所謂態(tài)度的占52.27%,明確表示不喜歡的占3.4%??梢钥闯?,一旦某個(gè)品牌在消費(fèi)者心目中形成,是很難改變的,因此,廠商應(yīng)在樹(shù)立企業(yè)形象、爭(zhēng)創(chuàng)名牌上狠下功夫,這對(duì)企業(yè)的發(fā)展十分重要。

(4)動(dòng)因分析。主要在于消費(fèi)者自己的選擇,其次是廣告宣傳,然后是親友介紹,最后才是營(yíng)業(yè)員推薦。不難發(fā)現(xiàn),怎樣吸引消費(fèi)者的注意力,對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)是關(guān)鍵,怎樣做好廣告宣傳,消費(fèi)者的口碑如何建立,將直接影響酒類(lèi)市場(chǎng)的規(guī)模。而對(duì)于商家來(lái)說(shuō),營(yíng)業(yè)員的素質(zhì)也應(yīng)重視,因?yàn)槠鋵?duì)酒類(lèi)產(chǎn)品的銷(xiāo)售有著一定的影響作用。

(二)飲食類(lèi)產(chǎn)品的消費(fèi)情況

本次調(diào)查主要針對(duì)一些飲食消費(fèi)場(chǎng)所和消費(fèi)者比較喜歡的飲食進(jìn)行,調(diào)查表明,消費(fèi)有以下幾個(gè)重要特點(diǎn):

消費(fèi)者認(rèn)為最好的酒店不是最佳選擇,而最常去的酒店往往又不是最好的酒店,消費(fèi)者最常去的酒店大部分是中檔的,這與本市居民的消費(fèi)水平是相適應(yīng)的,現(xiàn)將幾個(gè)主要酒店比較如下:

2、消費(fèi)者大多選擇在自己工作或住所的周?chē)?,有一定的區(qū)域性。雖然在酒店的選擇上有很大的隨機(jī)性,但也并非絕對(duì)如此,例如,長(zhǎng)城酒樓、淮揚(yáng)酒樓,也有一定的遠(yuǎn)距離消費(fèi)者惠顧。

3、消費(fèi)者追求時(shí)尚消費(fèi),如對(duì)手抓龍蝦、糖醋排骨、糖醋里脊、宮爆雞丁的消費(fèi)比較多,特別是手抓龍蝦,在調(diào)查樣本總數(shù)中約占26.14%,以絕對(duì)優(yōu)勢(shì)占領(lǐng)餐飲類(lèi)市場(chǎng)。

4、近年來(lái),海鮮與火鍋成為市民飲食市場(chǎng)的兩個(gè)亮點(diǎn),市場(chǎng)潛力很大,目前的消費(fèi)量也很大。調(diào)查顯示,表示喜歡海鮮的占樣本總數(shù)的60.8%,喜歡火鍋的約占 51.14%,在對(duì)季節(jié)的調(diào)查中,喜歡在夏季吃火鍋的約有81.83%,在冬天的約為36.93%,火鍋不但在冬季有很大的市場(chǎng),在夏季也有較大的市場(chǎng)潛力。目前,本市的火鍋店和海鮮館遍布街頭,形成居民消費(fèi)的一大景觀和特色。

三、結(jié)論

1、本市的居民消費(fèi)水平還不算太高,屬于中等消費(fèi)水平,平均收入在1000元左右,相當(dāng)一部分居民還沒(méi)有達(dá)到小康水平。

篇4

為了深入了解本市居民家庭在酒類(lèi)市場(chǎng)及餐飲類(lèi)市場(chǎng)的消費(fèi)情況,特進(jìn)行此次調(diào)查。調(diào)查由本市某大學(xué)承擔(dān),調(diào)查時(shí)間是20**年7月至8月,調(diào)查方式為問(wèn)卷式訪問(wèn)調(diào)查,本次調(diào)查選取的樣本總數(shù)是2000戶(hù)。各項(xiàng)調(diào)查工作結(jié)束后,該大學(xué)將調(diào)查內(nèi)容予以總結(jié),其調(diào)查報(bào)告如下:

一、調(diào)查對(duì)象的基本情況

二、專(zhuān)門(mén)調(diào)查部分

(一)酒類(lèi)產(chǎn)品的消費(fèi)情況

1、白酒比紅酒消費(fèi)量大。分析其原因,一是白酒除了顧客自己消費(fèi)以外,用于送禮的較多,而紅酒主要用于自己消費(fèi);二是商家做廣告也多數(shù)是白酒廣告,紅酒的廣告很少。這直接導(dǎo)致白酒的市場(chǎng)大于紅酒的市場(chǎng)。

2、白酒消費(fèi)多元化。

(2)購(gòu)買(mǎi)因素比較鮮明,調(diào)查資料顯示,消費(fèi)者關(guān)注的因素依次為價(jià)格、品牌、質(zhì)量、包裝、廣告、酒精度,這樣就可以得出結(jié)論,生產(chǎn)廠商的合理定價(jià)是十分重要的,創(chuàng)名牌、求質(zhì)量、巧包裝、做好廣告也很重要。

(3)顧客忠誠(chéng)度調(diào)查表明,經(jīng)常換品牌的消費(fèi)者占樣本總數(shù)的32.95%,偶爾換的占43.75%,對(duì)新品牌的酒持喜歡態(tài)度的占樣本總數(shù)的32.39%,持無(wú)所謂態(tài)度的占52.27%,明確表示不喜歡的占3.4%??梢钥闯觯坏┠硞€(gè)品牌在消費(fèi)者心目中形成,是很難改變的,因此,廠商應(yīng)在樹(shù)立企業(yè)形象、爭(zhēng)創(chuàng)名牌上狠下功夫,這對(duì)企業(yè)的發(fā)展十分重要。

(4)動(dòng)因分析。主要在于消費(fèi)者自己的選擇,其次是廣告宣傳,然后是親友介紹,最后才是營(yíng)業(yè)員推薦。不難發(fā)現(xiàn),怎樣吸引消費(fèi)者的注意力,對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)是關(guān)鍵,怎樣做好廣告宣傳,消費(fèi)者的口碑如何建立,將直接影響酒類(lèi)市場(chǎng)的規(guī)模。而對(duì)于商家來(lái)說(shuō),營(yíng)業(yè)員的素質(zhì)也應(yīng)重視,因?yàn)槠鋵?duì)酒類(lèi)產(chǎn)品的銷(xiāo)售有著一定的影響作用。

(二)飲食類(lèi)產(chǎn)品的消費(fèi)情況

本次調(diào)查主要針對(duì)一些飲食消費(fèi)場(chǎng)所和消費(fèi)者比較喜歡的飲食進(jìn)行,調(diào)查表明,消費(fèi)有以下幾個(gè)重要特點(diǎn):

消費(fèi)者認(rèn)為最好的酒店不是最佳選擇,而最常去的酒店往往又不是最好的酒店,消費(fèi)者最常去的酒店大部分是中檔的,這與本市居民的消費(fèi)水平是相適應(yīng)的,現(xiàn)將幾個(gè)主要酒店比較如下:

2、消費(fèi)者大多選擇在自己工作或住所的周?chē)?,有一定的區(qū)域性。雖然在酒店的選擇上有很大的隨機(jī)性,但也并非絕對(duì)如此,例如,長(zhǎng)城酒樓、淮揚(yáng)酒樓,也有一定的遠(yuǎn)距離消費(fèi)者惠顧。

3、消費(fèi)者追求時(shí)尚消費(fèi),如對(duì)手抓龍蝦、糖醋排骨、糖醋里脊、宮爆雞丁的消費(fèi)比較多,特別是手抓龍蝦,在調(diào)查樣本總數(shù)中約占26.14%,以絕對(duì)優(yōu)勢(shì)占領(lǐng)餐飲類(lèi)市場(chǎng)。

4、近年來(lái),海鮮與火鍋成為市民飲食市場(chǎng)的兩個(gè)亮點(diǎn),市場(chǎng)潛力很大,目前的消費(fèi)量也很大。調(diào)查顯示,表示喜歡海鮮的占樣本總數(shù)的60.8%,喜歡火鍋的約占51.14%,在對(duì)季節(jié)的調(diào)查中,喜歡在夏季吃火鍋的約有81.83%,在冬天的約為36.93%,火鍋不但在冬季有很大的市場(chǎng),在夏季也有較大的市場(chǎng)潛力。目前,本市的火鍋店和海鮮館遍布街頭,形成居民消費(fèi)的一大景觀和特色。

三、結(jié)論

1、本市的居民消費(fèi)水平還不算太高,屬于中等消費(fèi)水平,平均收入在1000元左右,相當(dāng)一部分居民還沒(méi)有達(dá)到小康水平。

2、居民在酒類(lèi)產(chǎn)品消費(fèi)上主要是用于自己消費(fèi),并且以白酒居多,紅酒的消費(fèi)比較少,用于個(gè)人消費(fèi)的酒品,無(wú)論是白酒還是紅酒,其品牌以家鄉(xiāng)酒為主。

3、消費(fèi)者在買(mǎi)酒時(shí)多注重酒的價(jià)格、質(zhì)量、包裝和宣傳,也有相當(dāng)一部分消費(fèi)者持無(wú)所謂的態(tài)度。對(duì)新牌子的酒認(rèn)知度較高。

4、對(duì)酒店的消費(fèi),主要集中在中檔消費(fèi)水平上,火鍋和海鮮的消費(fèi)潛力較大,并且已經(jīng)有相當(dāng)大的消費(fèi)市場(chǎng)。

居民市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告二:?

?一、調(diào)查方案

(一)調(diào)查目的:通過(guò)了解大學(xué)生手機(jī)使用情況,為手機(jī)銷(xiāo)售商和手機(jī)制造商提供參考,同時(shí)為大學(xué)生對(duì)手機(jī)消費(fèi)市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)提供一定的參考。

(二)調(diào)查對(duì)象:在校生

(三)調(diào)查程序:

1、設(shè)計(jì)調(diào)查問(wèn)卷,明確調(diào)查方向和內(nèi)容;

2、進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)聊天調(diào)查。隨機(jī)和各大學(xué)的學(xué)生相互聊天并讓他們填寫(xiě)調(diào)查表;

3、根據(jù)回收網(wǎng)絡(luò)問(wèn)卷進(jìn)行分析,具體內(nèi)容如下:

(1)根據(jù)樣本的購(gòu)買(mǎi)場(chǎng)所、價(jià)格及牌子、月消費(fèi)分布狀況的均值、方差等分布的數(shù)字特征,推斷大學(xué)生總體手機(jī)月消費(fèi)分布的相應(yīng)參數(shù);

(2)根據(jù)各個(gè)同學(xué)對(duì)手機(jī)功能的不同要求,對(duì)手機(jī)市場(chǎng)進(jìn)行分析;

二、問(wèn)卷設(shè)計(jì)

大學(xué)生手機(jī)使用情況調(diào)查問(wèn)卷

三、數(shù)據(jù)分析

根據(jù)以上整理的數(shù)據(jù),我進(jìn)行數(shù)據(jù)分析,得出結(jié)論:學(xué)生手機(jī)市場(chǎng)是個(gè)很廣闊的具有巨大發(fā)展?jié)摿Φ氖袌?chǎng)。

(一)根據(jù)學(xué)生手機(jī)市場(chǎng)份額分析

(二)學(xué)生消費(fèi)群的普遍特點(diǎn)

作為學(xué)生我對(duì)這個(gè)群體做了一些了解,對(duì)于我們共同的特點(diǎn)進(jìn)行分析,得出手機(jī)市場(chǎng)應(yīng)該針對(duì)不同學(xué)生群體開(kāi)發(fā)產(chǎn)品或進(jìn)行針對(duì)性的營(yíng)銷(xiāo)手段,才能夠搶占市場(chǎng)。下面我們就來(lái)對(duì)學(xué)生群體的特點(diǎn)來(lái)進(jìn)行分析:

1、學(xué)生消費(fèi)群的普遍特點(diǎn):

1)沒(méi)有經(jīng)濟(jì)收入;

2)追逐時(shí)尚、崇尚個(gè)性化的獨(dú)特風(fēng)格和注重個(gè)性張揚(yáng);

4)學(xué)生基本以集體生活為主,相互間信息交流很快易受同學(xué)、朋友的影響。

5)品牌意識(shí)強(qiáng)烈,喜愛(ài)名牌產(chǎn)品;

(三)學(xué)生消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)手機(jī)的準(zhǔn)則和特點(diǎn)

通過(guò)調(diào)查大學(xué)生購(gòu)買(mǎi)手機(jī)主要考慮因素是時(shí)尚個(gè)性化款式、功能、價(jià)格、品牌等,這也成為學(xué)生購(gòu)買(mǎi)手機(jī)的四個(gè)基本準(zhǔn)則。在調(diào)查中表明,大學(xué)生選擇手機(jī)時(shí)最看重的是手機(jī)的外觀設(shè)計(jì),如形狀、大小、厚薄、材料、顏色等,占65%;但大學(xué)生也并非一味追求外表漂亮,內(nèi)涵也很重要,所以手機(jī)功能也占有一席之位,占50%;其次看重的是價(jià)格,而較少看重的是品牌,看來(lái)現(xiàn)在的大學(xué)生還是比較看重實(shí)際的。

市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告三:?

目前市場(chǎng)上的沙發(fā)按照材質(zhì)主要分為木質(zhì)、真皮、布藝、以及二者結(jié)合四種,木質(zhì)沙發(fā):直接由各種木材打造,坐墊和靠背上沒(méi)有任何面料修飾,實(shí)用性和環(huán)保性比較好,但原木較生硬,舒適感不強(qiáng),沒(méi)有人性化設(shè)計(jì)難以滿(mǎn)足現(xiàn)代沙發(fā)舒適性的要求;

目前市場(chǎng)上的沙發(fā)高檔品牌主要有以整體家居布置、沙發(fā)配套為主的全有家私、皇朝家私、香港富得寶、香港樂(lè)其、宜家家私等、以及主營(yíng)沙發(fā)的芝華士;中檔品牌則包括吉斯、喜夢(mèng)寶、世紀(jì)博森、伊諾維紳、成都南方等,低檔品牌則。

一、XX沙發(fā)市場(chǎng)概況:

目前,XX沙發(fā)銷(xiāo)售地主要聚居在XX大街處銀座家居、富雅家居、歐亞商城、東亞商城、清河家具、國(guó)貿(mào)家具、二印家具城。從產(chǎn)品和品牌檔次上看,銀座家居、富雅家居屬高檔品牌的根據(jù)地,東亞商城、清河家具、國(guó)貿(mào)家具、二印家具則匯聚了來(lái)自天南海北的中低檔沙發(fā)品牌。從經(jīng)營(yíng)定位上看,各商城均有自己的差異化定位,知名品牌、高檔商品的專(zhuān)賣(mài)店向富雅、銀座家具城集中;中檔及部分專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)多數(shù)集中在東亞家具城;低檔商品的批發(fā)業(yè)務(wù)又集中在XX和XX家具城,歐亞則走專(zhuān)業(yè)化辦公家具路子,與其同一東家的銀座家居形成互補(bǔ),對(duì)其他家具商城形成攻擊。

市場(chǎng)上的沙發(fā)按照材質(zhì)主要分為真皮、布藝、以及二者結(jié)合三種,進(jìn)駐XX沙發(fā)目前市場(chǎng)上的沙發(fā)高檔品牌主要有以整體家居布置、沙發(fā)配套為主的全有家私、皇朝家私、香港富得寶、香港樂(lè)其、宜家家私等、以及主營(yíng)沙發(fā)的芝華士;中檔品牌則包括吉斯、喜夢(mèng)寶、世紀(jì)博森、伊諾維紳、成都南方等,低檔品牌則匯聚了一些來(lái)自XX本土和其他各地區(qū)縣城的小品牌,如XXXX、XXXX等。

二、消費(fèi)者調(diào)查:

1、消費(fèi)者細(xì)分特性描述一(低、中、高檔):

a)平民百姓、普通工薪族是是低層次、低價(jià)位的主要消費(fèi)群。他們的要求是:簡(jiǎn)潔實(shí)用而又有現(xiàn)代美感;功能較多,以便充分利用有限的居住空間;希望中高檔次的設(shè)計(jì)及風(fēng)格,但價(jià)位偏于中低價(jià),心理上能感到物有所值。這一類(lèi)消費(fèi)群還是雜牌的天下,因其長(zhǎng)于抄襲與模仿,拙于原創(chuàng)與設(shè)計(jì)研發(fā)。因此,它們利用自身的各項(xiàng)成本優(yōu)勢(shì),吸引了廣大的中下層次的消費(fèi)群。

b)中高層次的消費(fèi)群,這部分消費(fèi)者包括企、事業(yè)單位的管理人員,城市白骨精(白領(lǐng)、骨干、精英)。他們事業(yè)有成,思想獨(dú)立,個(gè)性化追求較為明顯。對(duì)家私的性?xún)r(jià)比、設(shè)計(jì)風(fēng)格、用材、品牌定位較為看重。這部分生產(chǎn)廠家較多,他們各自以自己的原創(chuàng)設(shè)計(jì)及針對(duì)目標(biāo)消費(fèi)者的技術(shù)研發(fā)滿(mǎn)足了追求不同風(fēng)格的消費(fèi)者的需求。

c)都市新貴或富豪的高層次群體。這部分人居于消費(fèi)金字塔的頂端。一般都有別墅或?qū)挸ê廊A的住房,對(duì)家具的要求首先是品牌要與自己的社會(huì)或金錢(qián)地位相匹配,通常選擇的是國(guó)際品牌或知名品牌。

2、消費(fèi)者細(xì)分特性描述二(辦公、家居):

a)辦公沙發(fā)消費(fèi)群主要是經(jīng)濟(jì)水平處于中高層次的群體。購(gòu)買(mǎi)群也多位于這個(gè)群體。經(jīng)濟(jì)佳者,由于公司形象或私人喜好的需要,他們看重品牌,因此選擇的一般都是知名品牌。經(jīng)濟(jì)一般者,則選擇中檔品牌,既顧及到了形象,又節(jié)省資金。

b)家居沙發(fā)消費(fèi)群的范圍比較廣泛,幾乎涵蓋了所有成家立業(yè)或?qū)⒔杉业南M(fèi)者。對(duì)于私人使用物品,他們選擇起來(lái)相當(dāng)慎重,不僅注重質(zhì)量,而且在與室內(nèi)風(fēng)格匹配上也花盡心思。由于經(jīng)濟(jì)狀況的不同,選擇的品牌檔次亦各不相同。

3、影響消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)沙發(fā)的主要因素:

訪問(wèn)5人,綜合如下:

消費(fèi)者選擇標(biāo)準(zhǔn)無(wú)污染、沒(méi)怪味、舒適、款式合理、價(jià)格實(shí)惠

高消費(fèi)大品牌

中低消費(fèi)舒服、價(jià)格便宜

現(xiàn)用沙發(fā)品牌南方、泰新、以及濟(jì)南本地產(chǎn)布藝沙發(fā)

認(rèn)為現(xiàn)在較好的沙發(fā)品牌是芝華士、皇朝家私、全有家私以及一些香港品牌等。

三、沙發(fā)產(chǎn)品的未來(lái)發(fā)展走勢(shì):

通過(guò)訪談和查找二手資料,有三大走勢(shì):

篇5

隨著高等教育大眾化的快速發(fā)展,校園內(nèi)大學(xué)生的人數(shù)越來(lái)越多,加上用餐時(shí)間比較集中,學(xué)校食堂同時(shí)容納就餐人數(shù)有限,造成就餐擁擠,排隊(duì)等候時(shí)間較長(zhǎng)等一系列問(wèn)題。另外,隨著專(zhuān)業(yè)的發(fā)展,上課班級(jí)的增加,教學(xué)資源環(huán)境緊張的矛盾也日益突出,學(xué)生們的上課時(shí)間差異較大,忽而接連上課,忽而半天或一天沒(méi)課,加上網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的孩子常常貪戀網(wǎng)絡(luò)交際和癡迷游戲,大家的飲食起居規(guī)律也被打亂,對(duì)就餐的需求也是千差萬(wàn)別,不僅給食堂,也給校外的飯店、餐館提供了機(jī)會(huì),紛紛推出外賣(mài)服務(wù),越來(lái)越受到廣大學(xué)生的青睞。為了更好地服務(wù)于大學(xué)生的餐飲外賣(mài)需求,在進(jìn)展中贏得主動(dòng),特?cái)M開(kāi)展本次調(diào)查。

二、調(diào)查目的

通過(guò)本次調(diào)查,了解以下主要內(nèi)容,達(dá)到以下目的:

(一) 了解外賣(mài)在大學(xué)生心中的需求程度,消費(fèi)觀點(diǎn)及習(xí)慣;

(二) 把握校外飯店外賣(mài)服務(wù)的常規(guī)宣傳方式與促銷(xiāo)方式;

(三) 分析大學(xué)生消費(fèi)者對(duì)外賣(mài)的消費(fèi)行為與消費(fèi)特點(diǎn);

(四) 統(tǒng)計(jì)資料,預(yù)測(cè)外賣(mài)市場(chǎng)容量及潛力。

三、 調(diào)查內(nèi)容:

(一) 外賣(mài)市場(chǎng)環(huán)境調(diào)查

1、外賣(mài)市場(chǎng)的容量及發(fā)展?jié)摿Γ?/p>

2、學(xué)院不同年級(jí)對(duì)外賣(mài)的消費(fèi)狀況;

3、學(xué)校教學(xué)、生活環(huán)境對(duì)該行業(yè)發(fā)展的影響。

(二) 消費(fèi)者調(diào)查

1、 消費(fèi)者的消費(fèi)心理(偏愛(ài)、經(jīng)濟(jì)、便利等)

2、 對(duì)外賣(mài)產(chǎn)品的了解程度(品種、口味、價(jià)格等)

3、 消費(fèi)者的忠誠(chéng)度

4、 消費(fèi)者消費(fèi)能力、消費(fèi)層次及消費(fèi)比例的統(tǒng)計(jì)

5、 消費(fèi)者理想的外賣(mài)服務(wù)描述

(三) 商家調(diào)查

1、校園周邊提供外賣(mài)服務(wù)的單位及其經(jīng)營(yíng)狀況

2、校園周邊提供外賣(mài)服務(wù)的主要客戶(hù)群及產(chǎn)品、服務(wù)特色

3、這些商家的營(yíng)銷(xiāo)策略及其效果

四、 調(diào)研對(duì)象及抽樣方法

調(diào)研對(duì)象:湖南人文科技學(xué)院全體學(xué)生,提供外賣(mài)服務(wù)的校外飯店。

抽樣方法:為確保樣品的代表性、合理性及樣本的精確程度,同時(shí)考慮到時(shí)間、人力、物力及消費(fèi)者的經(jīng)濟(jì)狀況等因素,調(diào)查是采用重點(diǎn)調(diào)查以及分層隨機(jī)抽樣的方法。

五、調(diào)查人員結(jié)構(gòu)及分工

㈠調(diào)查的組織人員 唐葉梅

㈡調(diào)查計(jì)劃的執(zhí)行人員 唐葉梅、晏蘭輝、曾艷花

㈢信息整理與分析人員 曾艷花

㈣調(diào)研報(bào)告的撰寫(xiě) 曾艷花

六、 市場(chǎng)調(diào)查方法

消費(fèi)者以問(wèn)卷調(diào)查為主,訪談為輔;對(duì)商家以訪談為主。具體實(shí)施方法如下:

1.把調(diào)查問(wèn)卷平均分發(fā)到各調(diào)查人員手中,最好選在就餐時(shí)間后,學(xué)生比較空閑的時(shí)候。

2.對(duì)于要重點(diǎn)調(diào)查的對(duì)象所在的宿舍進(jìn)行走訪調(diào)查。

進(jìn)入宿舍時(shí)要說(shuō)明來(lái)意,以確保被調(diào)查者積極參與、得到正確有效的調(diào)查結(jié)果。調(diào)查過(guò)程中,調(diào)查員應(yīng)耐心等待,切不可督促。調(diào)查員可以在當(dāng)時(shí)收回問(wèn)卷,也可以第二天收回。

3.非就餐時(shí)間,對(duì)飯店管理者及服務(wù)人員進(jìn)行訪談。

七、調(diào)查規(guī)模

預(yù)計(jì)發(fā)放200份調(diào)查問(wèn)卷,訪談20個(gè)學(xué)生、6個(gè)商家。

八、 工作內(nèi)容、時(shí)間及人員安排

(一) 調(diào)查策劃討論及其撰寫(xiě):2009年4月25 日--2009年5月5日,集體討論,曾艷花負(fù)責(zé)撰寫(xiě)

(二) 設(shè)計(jì)問(wèn)卷及訪談提綱:2009年5月4日--2009年5月5日,晏蘭輝負(fù)責(zé),其他人員輔助

(三) 發(fā)放問(wèn)卷:2009年5月9日--2009年5月11日,全體參與,唐葉梅負(fù)責(zé)

(四) 訪談:2009年5月14日,全體參與,晏蘭輝負(fù)責(zé)

(五) 統(tǒng)計(jì)問(wèn)卷、總結(jié)訪談:2009年5月15日--2009年5月20日,全體參與,曾艷花負(fù)責(zé)

(六) 撰寫(xiě)調(diào)查報(bào)告:2009年5月21日--2009年5月25日,集體討論,唐葉梅負(fù)責(zé)撰寫(xiě)

九、 經(jīng)費(fèi)預(yù)算

打印費(fèi):策劃書(shū) 1元

問(wèn)卷 30元

訪談提綱 0.3元

調(diào)查報(bào)告 1元

合計(jì): 32.3元

篇6

一、調(diào)查背景

隨著高等教育大眾化的快速發(fā)展,校園內(nèi)大學(xué)生的人數(shù)越來(lái)越多,加上用餐時(shí)間比較集中,學(xué)校食堂同時(shí)容納就餐人數(shù)有限,造成就餐擁擠,排隊(duì)等候時(shí)間較長(zhǎng)等一系列問(wèn)題。另外,隨著專(zhuān)業(yè)的發(fā)展,上課班級(jí)的增加,教學(xué)資源環(huán)境緊張的矛盾也日益突出,學(xué)生們的上課時(shí)間差異較大,忽而接連上課,忽而半天或一天沒(méi)課,加上網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的孩子常常貪戀網(wǎng)絡(luò)交際和癡迷游戲,大家的飲食起居規(guī)律也被打亂,對(duì)就餐的需求也是千差萬(wàn)別,不僅給食堂,也給校外的飯店、餐館提供了機(jī)會(huì),紛紛推出外賣(mài)服務(wù),越來(lái)越受到廣大學(xué)生的青睞。為了更好地服務(wù)于大學(xué)生的餐飲外賣(mài)需求,在進(jìn)展中贏得主動(dòng),特?cái)M開(kāi)展本次調(diào)查。

二、調(diào)查目的

通過(guò)本次調(diào)查,了解以下主要內(nèi)容,達(dá)到以下目的:

(一) 了解外賣(mài)在大學(xué)生心中的需求程度,消費(fèi)觀點(diǎn)及習(xí)慣;

(二) 把握校外飯店外賣(mài)服務(wù)的常規(guī)宣傳方式與促銷(xiāo)方式;

(三) 分析大學(xué)生消費(fèi)者對(duì)外賣(mài)的消費(fèi)行為與消費(fèi)特點(diǎn);

(四) 統(tǒng)計(jì)資料,預(yù)測(cè)外賣(mài)市場(chǎng)容量及潛力。

三、 調(diào)查內(nèi)容:

(一) 外賣(mài)市場(chǎng)環(huán)境調(diào)查

1、外賣(mài)市場(chǎng)的容量及發(fā)展?jié)摿Γ?/p>

2、學(xué)院不同年級(jí)對(duì)外賣(mài)的消費(fèi)狀況;

3、學(xué)校教學(xué)、生活環(huán)境對(duì)該行業(yè)發(fā)展的影響。

(二) 消費(fèi)者調(diào)查

1、 消費(fèi)者的消費(fèi)心理(偏愛(ài)、經(jīng)濟(jì)、便利等)

2、 對(duì)外賣(mài)產(chǎn)品的了解程度(品種、口味、價(jià)格等)

3、 消費(fèi)者的忠誠(chéng)度

4、 消費(fèi)者消費(fèi)能力、消費(fèi)層次及消費(fèi)比例的統(tǒng)計(jì)

5、 消費(fèi)者理想的外賣(mài)服務(wù)描述

(三) 商家調(diào)查

1、校園周邊提供外賣(mài)服務(wù)的單位及其經(jīng)營(yíng)狀況

2、校園周邊提供外賣(mài)服務(wù)的主要客戶(hù)群及產(chǎn)品、服務(wù)特色

3、這些商家的營(yíng)銷(xiāo)策略及其效果

四、 調(diào)研對(duì)象及抽樣方法

調(diào)研對(duì)象:湖南人文科技學(xué)院全體學(xué)生,提供外賣(mài)服務(wù)的校外飯店。

抽樣方法:為確保樣品的代表性、合理性及樣本的精確程度,同時(shí)考慮到時(shí)間、人力、物力及消費(fèi)者的經(jīng)濟(jì)狀況等因素,調(diào)查是采用重點(diǎn)調(diào)查以及分層隨機(jī)抽樣的方法。

五、調(diào)查人員結(jié)構(gòu)及分工

㈠調(diào)查的組織人員 唐葉梅

㈡調(diào)查計(jì)劃的執(zhí)行人員 唐葉梅、晏蘭輝、曾艷花

㈢信息整理與分析人員 曾艷花

㈣調(diào)研報(bào)告的撰寫(xiě) 曾艷花

六、 市場(chǎng)調(diào)查方法

消費(fèi)者以問(wèn)卷調(diào)查為主,訪談為輔;對(duì)商家以訪談為主。具體實(shí)施方法如下:

1.把調(diào)查問(wèn)卷平均分發(fā)到各調(diào)查人員手中,最好選在就餐時(shí)間后,學(xué)生比較空閑的時(shí)候。

2.對(duì)于要重點(diǎn)調(diào)查的對(duì)象所在的宿舍進(jìn)行走訪調(diào)查。

進(jìn)入宿舍時(shí)要說(shuō)明來(lái)意,以確保被調(diào)查者積極參與、得到正確有效的調(diào)查結(jié)果。調(diào)查過(guò)程中,調(diào)查員應(yīng)耐心等待,切不可督促。調(diào)查員可以在當(dāng)時(shí)收回問(wèn)卷,也可以第二天收回。

3.非就餐時(shí)間,對(duì)飯店管理者及服務(wù)人員進(jìn)行訪談。

七、調(diào)查規(guī)模

預(yù)計(jì)發(fā)放200份調(diào)查問(wèn)卷,訪談20個(gè)學(xué)生、6個(gè)商家。

八、 工作內(nèi)容、時(shí)間及人員安排

(一) 調(diào)查策劃討論及其撰寫(xiě):2009年4月25 日--2009年5月5日,集體討論,曾艷花負(fù)責(zé)撰寫(xiě)

(二) 設(shè)計(jì)問(wèn)卷及訪談提綱:2009年5月4日--2009年5月5日,晏蘭輝負(fù)責(zé),其他人員輔助

(三) 發(fā)放問(wèn)卷:2009年5月9日--2009年5月11日,全體參與,唐葉梅負(fù)責(zé)

(四) 訪談:2009年5月14日,全體參與,晏蘭輝負(fù)責(zé)

(五) 統(tǒng)計(jì)問(wèn)卷、總結(jié)訪談:2009年5月15日--2009年5月20日,全體參與,曾艷花負(fù)責(zé)

(六) 撰寫(xiě)調(diào)查報(bào)告:2009年5月21日--2009年5月25日,集體討論,唐葉梅負(fù)責(zé)撰寫(xiě)

九、 經(jīng)費(fèi)預(yù)算

打印費(fèi):策劃書(shū) 1元

問(wèn)卷 30元

篇7

二、專(zhuān)門(mén)調(diào)查部分

(一)酒類(lèi)產(chǎn)品的消費(fèi)情況

1、白酒比紅酒消費(fèi)量大。分析其原因,一是白酒除了顧客自己消費(fèi)以外,用于送禮的較多,而紅酒主要用于自己消費(fèi);二是商家做廣告也多數(shù)是白酒廣告,紅酒的廣告很少。這直接導(dǎo)致白酒的市場(chǎng)大于紅酒的市場(chǎng)。

2、白酒消費(fèi)多元化。

(2)購(gòu)買(mǎi)因素比較鮮明,調(diào)查資料顯示,消費(fèi)者關(guān)注的因素依次為價(jià)格、品牌、質(zhì)量、包裝、廣告、酒精度,這樣就可以得出結(jié)論,生產(chǎn)廠商的合理定價(jià)是十分重要的,創(chuàng)名牌、求質(zhì)量、巧包裝、做好廣告也很重要。

(3)顧客忠誠(chéng)度調(diào)查表明,經(jīng)常換品牌的消費(fèi)者占樣本總數(shù)的32.95%,偶爾換的占43.75%,對(duì)新品牌的酒持喜歡態(tài)度的占樣本總數(shù)的32.39%,持無(wú)所謂態(tài)度的占52.27%,明確表示不喜歡的占3.4%。可以看出,一旦某個(gè)品牌在消費(fèi)者心目中形成,是很難改變的,因此,廠商應(yīng)在樹(shù)立企業(yè)形象、爭(zhēng)創(chuàng)名牌上狠下功夫,這對(duì)企業(yè)的發(fā)展十分重要。

(4)動(dòng)因分析。主要在于消費(fèi)者自己的選擇,其次是廣告宣傳,然后是親友介紹,最后才是營(yíng)業(yè)員推薦。不難發(fā)現(xiàn),怎樣吸引消費(fèi)者的注意力,對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)是關(guān)鍵,怎樣做好廣告宣傳,消費(fèi)者的口碑如何建立,將

文章載:-5):,*(#:9直接影響酒類(lèi)市場(chǎng)的規(guī)模。而對(duì)于商家來(lái)說(shuō),營(yíng)業(yè)員的素質(zhì)也應(yīng)重視,因?yàn)槠鋵?duì)酒類(lèi)產(chǎn)品的銷(xiāo)售有著一定的影響作用。

(二)飲食類(lèi)產(chǎn)品的消費(fèi)情況。

本次調(diào)查主要針對(duì)一些飲食消費(fèi)場(chǎng)所和消費(fèi)者比較喜歡的飲食進(jìn)行,調(diào)查表明,消費(fèi)有以下幾個(gè)重要特點(diǎn):

1、消費(fèi)者認(rèn)為最好的酒店不是最佳選擇,而最常去的酒店往往又不是最好的酒店,消費(fèi)者最常去的酒店大部分是中檔的,這與本市居民的消費(fèi)水平是相適應(yīng)的,現(xiàn)將幾個(gè)主要酒店比較如下:

篇8

有一點(diǎn)統(tǒng)計(jì)知識(shí)的人都清楚總體的概念,對(duì)食鹽超標(biāo)的推斷所依據(jù)的是怎樣的總體呢?假如對(duì)北京市的調(diào)查采用的是全北京市的食鹽消費(fèi)總量和北京市常住人口,顯然這里面就會(huì)有很大偏差,即便調(diào)查時(shí)考慮到了流動(dòng)人口等因素,對(duì)一個(gè)日用量幾克的食物得出超標(biāo)的結(jié)論,并提出限鹽的建議,顯然也是有失偏頗的。列寧曾經(jīng)說(shuō)過(guò):由于分類(lèi)的方法不同,同一個(gè)材料竟得出完全相反的結(jié)論。他還以判斷農(nóng)戶(hù)規(guī)模為實(shí)例,形象地說(shuō)明了統(tǒng)計(jì)總體確定的重要性。筆者認(rèn)為有些統(tǒng)計(jì)問(wèn)題可以采用大總體,有些問(wèn)題則最好采用抽樣調(diào)查。采用抽樣調(diào)查得出的結(jié)論,應(yīng)在統(tǒng)計(jì)調(diào)查報(bào)告及給人們提出建議時(shí)對(duì)樣本情況有所說(shuō)明,使調(diào)查報(bào)告的受眾更加信服。

那么是否科學(xué)地確定了調(diào)查總體就能得出科學(xué)的結(jié)論呢?依然不行。因?yàn)閷?duì)某些事物僅僅從數(shù)據(jù)的分析中就能得出結(jié)論,有些則不然,還要借助于更廣博的知識(shí),食鹽問(wèn)題便是一例。首先,食鹽的用途不僅僅在于食用,網(wǎng)搜一下它的用途有上百種,人們常用的就不下幾十種,如:美容、消炎、殺菌、洗衣服等等。而目前的食鹽超標(biāo)的結(jié)論,我想應(yīng)該是把食、用混為一談了吧。其次,食鹽于不同群體的用量也不同,運(yùn)動(dòng)員等對(duì)食鹽的需要量顯然會(huì)高于一般人群及年老體弱的群體,這也是運(yùn)動(dòng)飲料大多都有食鹽成分的原因,這是在選擇樣本時(shí)應(yīng)該考慮到的。再次,季節(jié)因素也是影響人們食鹽食用量的因素之一,夏季由于出汗等原因會(huì)比冬季對(duì)食鹽有更大的攝入需求,等等。因此統(tǒng)計(jì)分析人員,要具備廣博的知識(shí)和生活經(jīng)驗(yàn)。

有些統(tǒng)計(jì)調(diào)查的結(jié)論也許是科學(xué)的,但是又忽略了提出建議的科學(xué)性,我們常常聽(tīng)到有關(guān)部門(mén)和熱心人士從環(huán)保的角度出發(fā)呼吁少開(kāi)一天車(chē),從健康角度呼吁少抽一天煙,這些提法科學(xué)、可行,是人們贊同和樂(lè)于接受的。而有些媒體卻在呼吁每月少吃一天鹽,可謂貽笑大方,雖是善意,卻不科學(xué),至少它忽略了食鹽不足同樣會(huì)產(chǎn)生身體的不適,久而久之也會(huì)對(duì)身體造成危害的事實(shí)。難道因?yàn)樗Y源的匱乏要提倡每月少喝一天水不成,這顯然是有悖于科學(xué)的建議。

篇9

高端消費(fèi)品,通俗的來(lái)講就是量產(chǎn)的奢侈品,它既具有奢侈品的高品質(zhì)、高價(jià)格、獨(dú)特和稀缺等特征,同時(shí)區(qū)別于受眾極少的頂級(jí)奢侈品,面向廣大的中高收入階層。改革開(kāi)放以來(lái),我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,人們最基本的物質(zhì)文化需求得到滿(mǎn)足,越來(lái)越多的人們開(kāi)始追求高質(zhì)量的生活水平,高檔化妝品、珠寶、汽車(chē)、游艇等高端消費(fèi)品開(kāi)始走進(jìn)人們的生活中,高端消費(fèi)品市場(chǎng)在我國(guó)快速成型。

一、中國(guó)奢侈品市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀

中國(guó)奢侈品協(xié)會(huì)的的《中國(guó)奢侈品報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示,2014年中國(guó)消費(fèi)者全球高端消費(fèi)品消費(fèi)達(dá)到9550億元,中國(guó)消費(fèi)者在世界各地的高端消費(fèi)品消費(fèi)總和占全球高端消費(fèi)品市場(chǎng)總?cè)萘康?1.9%左右,個(gè)人消費(fèi)用品類(lèi)更是占到全球的46%以上,中國(guó)消費(fèi)者已經(jīng)成為全球高端消費(fèi)品市場(chǎng)無(wú)可爭(zhēng)議的大買(mǎi)家。消費(fèi)渠道方面,2014年我國(guó)消費(fèi)者通過(guò)境內(nèi)店面、代購(gòu)以及出境購(gòu)買(mǎi)三個(gè)渠道消費(fèi)比例分別保持在30%、15%和55%左右,出境購(gòu)買(mǎi)仍是高端消費(fèi)品銷(xiāo)售的主要渠道。從門(mén)店數(shù)量來(lái)看,自2010年以后,各大品牌在中國(guó)的擴(kuò)張速度都開(kāi)始放緩,大多數(shù)品牌對(duì)未來(lái)的擴(kuò)張均持保守態(tài)度,更加注重門(mén)店的翻新、遷址和運(yùn)營(yíng)的改善。2014年全國(guó)所有品牌包括新興品牌在內(nèi)僅有100家左右新店開(kāi)張,蔻馳、普拉達(dá)和MCM品牌店分別新增店面13、7和10家;雨果博斯關(guān)閉店面7家,多數(shù)為男裝店面。

從高端消費(fèi)品供給結(jié)構(gòu)來(lái)看,我國(guó)高端消費(fèi)品市場(chǎng)類(lèi)商品品類(lèi)豐富,國(guó)內(nèi)外品牌在不同類(lèi)別的高端消費(fèi)品中有不同的表現(xiàn)??傮w而言,除了少數(shù)酒類(lèi)、煙草、茶葉類(lèi)外,我國(guó)高端消費(fèi)品多依賴(lài)于進(jìn)口,國(guó)外品牌在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)占據(jù)著主導(dǎo)地位,我國(guó)本土品牌缺失現(xiàn)象嚴(yán)重。在化妝品、珠寶、汽車(chē)、腕表等個(gè)人用品類(lèi)和交通工具類(lèi)高端消費(fèi)品市場(chǎng)中,國(guó)外品牌占據(jù)了絕對(duì)銷(xiāo)售份額。貝恩公司的《2014中國(guó)奢侈品報(bào)告》中顯示,我國(guó)內(nèi)地高端消費(fèi)品市場(chǎng)各類(lèi)別前五大品牌普遍都被國(guó)外品牌占據(jù),且占據(jù)市場(chǎng)份額超過(guò)40%,僅有周大福品牌在珠寶類(lèi)中位居第三名。在高檔住宅類(lèi)和飲食類(lèi)高端消費(fèi)品市場(chǎng)中,我國(guó)本土品牌占據(jù)著重要的位置。從高端消費(fèi)品需求來(lái)看,我國(guó)富裕消費(fèi)者的數(shù)量在迅猛增長(zhǎng),預(yù)計(jì)2015年將超過(guò)400萬(wàn),中國(guó)將成為僅次于美國(guó)、日本和英國(guó)的全球富裕家庭第四多的國(guó)家,富裕人群的增加將會(huì)有效的帶動(dòng)我國(guó)高端消費(fèi)品的需求。從我國(guó)高端消費(fèi)品需求種類(lèi)來(lái)看,中國(guó)富裕消費(fèi)者中消費(fèi)總額最高的高端消費(fèi)品類(lèi)別是高檔汽車(chē)和高檔住宅,其次是腕表、手包等個(gè)人消費(fèi)品。

二、中國(guó)奢侈品市場(chǎng)發(fā)展問(wèn)題

過(guò)度消費(fèi)―在我國(guó)奢侈品市場(chǎng)中的消費(fèi)者,存在著一個(gè)顯著的問(wèn)題就是過(guò)度消費(fèi)。麥肯錫公司在2011年曾了中國(guó)奢侈品消費(fèi)調(diào)查報(bào)告。該報(bào)告顯示,在中國(guó)約有45%的消費(fèi)者每年的高端消費(fèi)品消費(fèi)支出為2萬(wàn)至6萬(wàn)元人民幣,占其收入的12%~20%。有51%的消費(fèi)者,他們的年收入大都在6萬(wàn)至20萬(wàn)元人民幣,他們每年在高端消費(fèi)品上花費(fèi)0.5萬(wàn)至1.5萬(wàn)元,相當(dāng)于年收入的10%。以上數(shù)字,也許可以稱(chēng)之為合理,但是該報(bào)告還顯示,在中國(guó)高端消費(fèi)品市場(chǎng)上,至少有3%的消費(fèi)者將自己40%以上的收入全部用來(lái)購(gòu)買(mǎi)高端消費(fèi)品。甚至有些消費(fèi)者還愿意賒購(gòu)或者借錢(qián)進(jìn)行超前過(guò)度消費(fèi)。

年輕化趨勢(shì)―從社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和財(cái)富積累的角度,40歲到70歲的中老人應(yīng)該是財(cái)富集中的主要群體,在高端消費(fèi)品市場(chǎng)成熟的西方歐美發(fā)達(dá)國(guó)家中,也正是這個(gè)年齡段的群體占據(jù)了高端消費(fèi)品市場(chǎng)的主要銷(xiāo)售份額。根據(jù)貝恩公司的2012年中國(guó)奢侈品市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告顯示,在近幾年,以白領(lǐng)和中產(chǎn)階級(jí)為主的年輕人占據(jù)了全部高端消費(fèi)品市場(chǎng)消費(fèi)人群的50%以上。年齡在20-35歲之間的奢侈品消費(fèi)者占到45%以上,20歲以下的年輕消費(fèi)者也出現(xiàn)在了高端消費(fèi)品消費(fèi)市場(chǎng)中。在全球高端消費(fèi)品市場(chǎng)中,中國(guó)是消費(fèi)者平均年齡層最小的國(guó)家。

國(guó)內(nèi)外奢侈品市場(chǎng)失衡―貝恩公司2013年中國(guó)奢侈品市場(chǎng)研究報(bào)告中顯示,隨著歐元匯率走弱和境外旅游增長(zhǎng)的影響下,中國(guó)消費(fèi)者已經(jīng)成為世界最大的奢侈品消費(fèi)群體,購(gòu)買(mǎi)了全球25%的高端消費(fèi)品。2012年,中國(guó)內(nèi)地奢侈品銷(xiāo)量增長(zhǎng)了7%,但中國(guó)在境外的高端消費(fèi)品消費(fèi)支出卻增長(zhǎng)了31%,中國(guó)60%的高端消費(fèi)品是在境外購(gòu)買(mǎi)的,國(guó)外的消費(fèi)是國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的4倍多。從以上數(shù)據(jù)可以看出,中國(guó)高端消費(fèi)品市場(chǎng)消費(fèi)嚴(yán)重向外傾斜。長(zhǎng)此以往,中國(guó)的高端消費(fèi)品市場(chǎng)內(nèi)需將嚴(yán)重不足,也嚴(yán)重制約了本土品牌的發(fā)展。

國(guó)內(nèi)奢侈品市場(chǎng)的壟斷―近些年來(lái),隨著奢侈品牌涌入中國(guó)市場(chǎng),壟斷現(xiàn)象愈演愈烈。在各類(lèi)品牌中排名前5的品牌就占據(jù)了幾乎一半的市場(chǎng)份額。以市場(chǎng)集中度最高的腕表類(lèi)和珠寶類(lèi)為例,腕表品牌中排名前5的品牌依次是卡地亞,浪琴,歐米茄,勞力士和天梭。這五大品牌占據(jù)了中國(guó)高檔腕表行業(yè)64%的市場(chǎng)份額。在高檔珠寶市場(chǎng),排名前5的品牌依次是寶格麗,卡地亞,周大福,蒂芙尼和梵克雅寶,它們瓜分了高檔珠寶市場(chǎng)66%的市場(chǎng)份額。由于國(guó)內(nèi)高檔消費(fèi)品市場(chǎng)的繁榮發(fā)展,世界高端消費(fèi)品廠商逐漸將自己的營(yíng)銷(xiāo)模式由轉(zhuǎn)為直營(yíng)。許多品牌收回了自由品牌的權(quán)。2010年6月,巴寶莉品牌以7000萬(wàn)英鎊買(mǎi)回中國(guó)內(nèi)地30個(gè)城市50多家門(mén)店的權(quán)。自巴寶莉之后,杰尼亞,阿瑪尼,勞弗羅倫,萬(wàn)寶龍,蒂芙尼也都紛紛開(kāi)始直營(yíng)行動(dòng),拓展?fàn)I銷(xiāo)渠道,占有市場(chǎng)份額。此外,一些國(guó)外豪華品牌汽車(chē)廠商利用中國(guó)汽車(chē)市場(chǎng)廠商授權(quán)營(yíng)銷(xiāo)這一規(guī)定來(lái)牟取暴利,例如據(jù)cctv2014年8月的報(bào)道,英國(guó)豪華汽車(chē)品牌路虎攬勝車(chē)型在英國(guó)平均售價(jià)只有70多萬(wàn)元,在中國(guó)路虎4s店卻賣(mài)到200多萬(wàn)元的高價(jià)。

三、中國(guó)奢侈品市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)

高端消費(fèi)品市場(chǎng)的快速發(fā)展活躍了市場(chǎng),為全球高端消費(fèi)品企業(yè)提供了難得的機(jī)遇。中國(guó)高端消費(fèi)品市場(chǎng)在2013年以后已經(jīng)開(kāi)始進(jìn)入調(diào)整期,根據(jù)貝恩公司最新的中國(guó)奢侈品市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告,2014年,中國(guó)內(nèi)地高端消費(fèi)品支出已經(jīng)出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng),增速為-1%。未來(lái),隨著更過(guò)品牌涌入中國(guó)市場(chǎng),中國(guó)奢侈品市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)程度將更加激烈。此外,中國(guó)本土品牌會(huì)依賴(lài)中國(guó)悠久的文化特色取得長(zhǎng)足的發(fā)展。最后,隨著中國(guó)高端消費(fèi)品市場(chǎng)的進(jìn)一步發(fā)展,消費(fèi)者更加趨于理性是正常趨勢(shì),并且更加理性的消費(fèi)者對(duì)于中國(guó)高端消費(fèi)品市場(chǎng)的健康發(fā)展是不可缺少的。(作者單位:山西財(cái)經(jīng)大學(xué))

參考文獻(xiàn):

[1] 劉春蘭 中國(guó)奢侈品市場(chǎng)及其發(fā)展對(duì)策分析[J]經(jīng)濟(jì)師 2014(10):79-82

篇10

調(diào)查目的:在我國(guó),隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和科技的進(jìn)步,大學(xué)生的消費(fèi)支出逐年增加,且增幅越來(lái)越大,大學(xué)生已成為不容忽視的特殊消費(fèi)群體。本次調(diào)查主要是了解目前我校大學(xué)生消費(fèi)狀況及消費(fèi)心理,分析學(xué)生的消費(fèi)構(gòu)成,引導(dǎo)樹(shù)立正確的消費(fèi)觀念,養(yǎng)成良好的消費(fèi)習(xí)慣,

調(diào)查對(duì)象:在校大學(xué)生

調(diào)查內(nèi)容:學(xué)生收支情況,學(xué)習(xí)支出情況,一是消費(fèi)情況,電子通訊情況,電子通訊消費(fèi)情況,消費(fèi)觀念。

調(diào)查方法:采用問(wèn)卷調(diào)查形式,針對(duì)在校大學(xué)生可能出現(xiàn)的消費(fèi)現(xiàn)象設(shè)計(jì)問(wèn)卷調(diào)查內(nèi)容,并對(duì)調(diào)查的結(jié)果進(jìn)行分析。

調(diào)查結(jié)果與分析:

1、 月消費(fèi)總額有一定的差距。目前在校大學(xué)生大多來(lái)自農(nóng)村,城市占比重較小,大學(xué)生總體的月消費(fèi)額主要集中在400元~500元和500元~800元這一幅度,少于400元或多于1200元的兩極分化現(xiàn)象比較少。而備案貧困生的消費(fèi)額基本是少于400元。貧困生的生活標(biāo)準(zhǔn)與消費(fèi)能力與普通學(xué)生差距較大。

2、 飲食方面開(kāi)銷(xiāo)大。飲食開(kāi)支在消費(fèi)總額中占了絕大部分,這是符合健康的消費(fèi)構(gòu)成的。調(diào)查發(fā)現(xiàn),大學(xué)生中還興起一股外出聚餐和請(qǐng)同學(xué)吃飯的熱潮,這方面的開(kāi)支雖然不算大,但也是造成大學(xué)生消費(fèi)高的一個(gè)原因,這說(shuō)明大學(xué)生已經(jīng)逐漸有了社會(huì)交際方面的消費(fèi)。

3、 平常購(gòu)買(mǎi)學(xué)習(xí)資料的錢(qián)。在校大學(xué)生每學(xué)期購(gòu)買(mǎi)學(xué)習(xí)資料的錢(qián),10元以下的占41.5%,10元~50元占49.5%,50元~100元占6%,100元以上占3%??梢?jiàn)大學(xué)生平時(shí)買(mǎi)書(shū)的并不多,除了一部分考研、考各種資格證的學(xué)生外,一般不買(mǎi)教科書(shū)以外的書(shū)。

4、 通訊網(wǎng)絡(luò)費(fèi)用過(guò)高。被調(diào)查人群中,對(duì)手機(jī)的擁有率為100%,MP3使用率70%以上,調(diào)查發(fā)現(xiàn),大部分同學(xué)每月的手機(jī)費(fèi)用集中在30元~80元,也有 14%的同學(xué)每月的手機(jī)費(fèi)用高達(dá)100元以上。電腦的普及率在學(xué)校中也是較高大概在30%左右,按照學(xué)校網(wǎng)費(fèi)預(yù)算,每月收取網(wǎng)費(fèi)20元,沒(méi)有電腦的同學(xué)每月的上網(wǎng)費(fèi)用也差不多20元以上。

5、 當(dāng)手中有余錢(qián)時(shí)最愿意選擇的消費(fèi)項(xiàng)目。吃喝,旅游,穿著打扮占比重最大, 30%選擇儲(chǔ)蓄,5%選擇買(mǎi)書(shū),1%選擇其他??梢?jiàn)民以食為天,吃喝還是主流。愛(ài)美之心人皆有之,大學(xué)生們也重視自己的穿著打扮,追求時(shí)尚成為部分學(xué)生的副業(yè)。女生中購(gòu)買(mǎi)化妝品衣服的比重較大,男生用在交際娛樂(lè)方面占比重偏高些。

6、 在校大學(xué)生在購(gòu)買(mǎi)衣物,生活用品方面,品牌意識(shí)有所增強(qiáng),更多的學(xué)生愿意購(gòu)買(mǎi)品牌較好的用品,特別是女生對(duì)衣飾化妝品方面。這也表明大學(xué)生的消費(fèi)水平整體上有所提高。品牌雖然很重要,但是不能盲目的只相信品牌,我們要結(jié)合自身的情況,以自身的需求為主,以質(zhì)量為主。

7、 日常資金來(lái)源和家庭收入。調(diào)查發(fā)現(xiàn),大學(xué)生主要的經(jīng)濟(jì)來(lái)源是家里提供。其中勤工儉學(xué)的人數(shù)比普通學(xué)生多出十個(gè)百分點(diǎn)。而有些學(xué)生對(duì)于外出兼職比普通學(xué)生有更熱切的期望,也會(huì)付出更多的努力。家庭月收入方面,大學(xué)生家庭月收入整體上以1000元~4000元居多,而有些同學(xué)的家庭月收入以800元~2019 元居多,有8%還是月收入在1000元以下。

分析結(jié)果:調(diào)查發(fā)現(xiàn)目前大學(xué)生消費(fèi)情況呈現(xiàn)出這樣兩個(gè)主要特征:一是人民生活水平的提高帶動(dòng)了大學(xué)生消費(fèi)水平的提高,表現(xiàn)為數(shù)量和結(jié)構(gòu)兩方面的變化;二是大學(xué)生群體內(nèi)部的消費(fèi)情況存在明顯差異。

大學(xué)生的消費(fèi)構(gòu)成跟與社會(huì)發(fā)展逐漸接軌。從調(diào)查中可至,大學(xué)生外出聚餐、請(qǐng)朋友吃飯、外出旅游、通訊網(wǎng)絡(luò)方面的費(fèi)用較多,儼然大學(xué)生圈子也成了一個(gè)小社會(huì),大學(xué)生更多地意識(shí)到了要提早接觸社會(huì)上的一些新的生活消費(fèi)方式,進(jìn)而提早融入社會(huì)。而銀行卡、信用卡等消費(fèi)方式逐步得到認(rèn)可和接受,可見(jiàn),大學(xué)生作為社會(huì)上一個(gè)活躍的群體,雖然在經(jīng)濟(jì)實(shí)力上未能跟上社會(huì),但消費(fèi)意識(shí)上卻早已和社會(huì)發(fā)展同步。

理性消費(fèi)仍為消費(fèi)主流。大學(xué)生的絕大部分支出是用于飲食方面,而娛樂(lè)方面的支出不算多。由此可見(jiàn),大學(xué)生還是清楚知道自身的使命還是以學(xué)習(xí)知識(shí)為主,而不會(huì)沉迷于玩樂(lè)。由于消費(fèi)能力有限,大學(xué)生消費(fèi)時(shí)都會(huì)較為謹(jǐn)慎,盡量精挑細(xì)選,不會(huì)一味求貴,或者只注重便宜的價(jià)格而不注重質(zhì)量。所以較為理性的消費(fèi)是大學(xué)生消費(fèi)的主流。

消費(fèi)呈現(xiàn)向多元化發(fā)展。大學(xué)生在實(shí)現(xiàn)溫飽的同時(shí),也在服飾裝扮這一方面明顯消費(fèi)。而作為飽讀圣賢書(shū)的天之驕子們,學(xué)習(xí)之余也會(huì)不忘逛逛學(xué)習(xí)用品店和書(shū)店,為取得各類(lèi)證書(shū)的補(bǔ)課充電也成了大學(xué)生的一個(gè)消費(fèi)熱點(diǎn)??梢?jiàn),大學(xué)生的消費(fèi)取向逐漸向多元化發(fā)展。

合理理財(cái)和儲(chǔ)蓄觀念仍十分淡薄。調(diào)查中,極少數(shù)的大學(xué)生會(huì)有規(guī)劃自己的消費(fèi)組成的意識(shí)。他們大多會(huì)在不知不覺(jué)中地追隨了流行于校園中的消費(fèi)大潮,而缺乏了一定的規(guī)劃。調(diào)查中發(fā)現(xiàn),大多數(shù)大學(xué)生都感覺(jué)錢(qián)不夠花,有許多的東西需要購(gòu)買(mǎi),只有少數(shù)的學(xué)生能夠有一定的積蓄。

對(duì)策與建議

針對(duì)大學(xué)生中存在的不合理消費(fèi),提出如下建議:.合理規(guī)劃自身消費(fèi)構(gòu)成,增強(qiáng)理財(cái)意識(shí)。做好開(kāi)支計(jì)劃,控制自己的消費(fèi),養(yǎng)成節(jié)儉的好習(xí)慣。注意克服攀比心理,不要盲目追求高消費(fèi)。正視自身消費(fèi)現(xiàn)狀,養(yǎng)成良好的消費(fèi)心態(tài),注重精神消費(fèi),養(yǎng)成健康習(xí)慣。把握消費(fèi)時(shí)機(jī),學(xué)會(huì)利用很多大商場(chǎng)換季時(shí)衣服的低折扣銷(xiāo)售。生活費(fèi)由父母按月給,不至于開(kāi)學(xué)第一月就成為“月光族”。如果自己是控制不住花錢(qián)欲的人,出門(mén)前最好根據(jù)當(dāng)天需購(gòu)品的大致價(jià)格帶定量的錢(qián)。理性消費(fèi)意識(shí)需加強(qiáng),學(xué)會(huì)合理利用銀行卡,相對(duì)限制住自己的盲目消費(fèi)。不要盲目追求所謂的“高品位”,這會(huì)引起高消費(fèi),不適合學(xué)生的實(shí)際

大學(xué)生消費(fèi)現(xiàn)狀調(diào)查報(bào)告范文精選

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的縱深發(fā)展,大學(xué)生作為社會(huì)中的一個(gè)特殊的消費(fèi)群體,其消費(fèi)觀念的塑造和培養(yǎng)直接地影響其世界觀的形成與發(fā)展,進(jìn)而影響其一生的品德行為。因此,關(guān)注大學(xué)生消費(fèi)狀況,把握大學(xué)生生活消費(fèi)的心理特征和行為導(dǎo)向,培養(yǎng)和提高“財(cái)商”,就成為高校的重要課題。

一、當(dāng)代大學(xué)生消費(fèi)新概念

1.消費(fèi)方式已經(jīng)進(jìn)入網(wǎng)絡(luò)電子時(shí)代

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的飛躍發(fā)展,社會(huì)消費(fèi)方式已經(jīng)從原來(lái)單一的現(xiàn)金交易向現(xiàn)金、信用卡、支票等多樣化的交易方式轉(zhuǎn)變,使人們的生活方式更趨方便快捷。當(dāng)代大學(xué)生是青年人中的佼佼者,有著開(kāi)放的思想意識(shí),從不落后于時(shí)代的發(fā)展。那么在消費(fèi)方式上是怎樣的狀況呢?在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),作為特殊的消費(fèi)群體,當(dāng)代大學(xué)生的消費(fèi)方式已經(jīng)進(jìn)入了網(wǎng)絡(luò)電子時(shí)代。許多大學(xué)生都有校園IC卡、交通IC卡、銀行取款卡、上網(wǎng)卡甚至運(yùn)動(dòng)健身卡等,“刷卡”時(shí)代使大學(xué)生的消費(fèi)行為瀟瀟灑灑,用某些同學(xué)的話來(lái)說(shuō),就是“卡一刷,錢(qián)就花”。

2.消費(fèi)多元化傾向