導(dǎo)言：作為寫(xiě)作愛(ài)好者，不可錯(cuò)過(guò)為您精心挑選的10篇飲食衛(wèi)生健康，它們將為您的寫(xiě)作提供全新的視角，我們衷心期待您的閱讀，并希望這些內(nèi)容能為您提供靈感和參考。

篇1

I’m talking about / Here is my advice about how to keep health/fit?

As a middle shool studentfirst you’d better do more exercise such as playing ball games running swimming and jumping rope.Then you should pay attention to your diet or meals Don’t eat too much meat and suger but more vegetables and fruit.Third you need enough sleep or rest . Nextkeep yourself happy.As people often say smiling makes younger.Last you mustn’t drink wine or smoke .They are bad for your health. That is my advice.

I hope you are healthy and enjoy your life.Thank youbye!

篇2

【中圖分類(lèi)號(hào)】 R 179 R 153.2 R 155.1 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】 A 【文章編號(hào)】 1000-9817(2009)02-0118-04

不健康飲食相關(guān)行為由導(dǎo)致高能量高脂食物過(guò)多攝入、營(yíng)養(yǎng)食品（牛奶、蔬菜、水果）攝入過(guò)少、不良飲食習(xí)慣（偏食、過(guò)多零食、不吃早餐）、不健康減肥行為等構(gòu)成，是青少年健康危險(xiǎn)行為的重要組成部分［1］。各發(fā)達(dá)國(guó)家高度重視對(duì)兒童飲食行為的監(jiān)測(cè)，因?yàn)檫@些行為和營(yíng)養(yǎng)攝入（能量、營(yíng)養(yǎng)素的質(zhì)和量）、不良生活方式等，都是導(dǎo)致兒童少年肥胖、營(yíng)養(yǎng)不良的直接原因［2］；通常一個(gè)國(guó)家/地區(qū)的社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平愈高，行為因素在青少年?duì)I養(yǎng)問(wèn)題發(fā)生中所起的作用愈大［3］。2005年我國(guó)對(duì)18個(gè)省市進(jìn)行的“中國(guó)青少年健康危險(xiǎn)行為調(diào)研”汲取美國(guó)YRBSS問(wèn)卷內(nèi)容，增加了有國(guó)情針對(duì)性的指標(biāo)，組成基本完善的指標(biāo)體系，取得大量具有全國(guó)代表性的信息。本文據(jù)此對(duì)城市青少年進(jìn)行分析，首要目的是比較不同社會(huì)經(jīng)濟(jì)群體中各類(lèi)不健康飲食行為的流行現(xiàn)狀；其次，通過(guò)分析這些行為在學(xué)生群體內(nèi)的性別、年級(jí)特征及其個(gè)體聚集性，為各級(jí)衛(wèi)生、教育部門(mén)制定有針對(duì)性的干預(yù)策略和措施提供科學(xué)依據(jù)。

1 對(duì)象與方法

1.1 對(duì)象 分層隨機(jī)整群抽取北京等18個(gè)省市的城市中學(xué)生群體。對(duì)象從初一至高三年級(jí)分6組，年齡12~18歲；91.7%為漢族，民族學(xué)生隨校自然參與。在知情同意基礎(chǔ)上，匿名填寫(xiě)問(wèn)卷；現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)控達(dá)到要求。受試者共177 115人（男86 522人，女90 593人）［4］，初一至高三年級(jí)男、女生人數(shù)分別為13 345，14 401，9 729，20 406，18 014，10 627和12 114，13 608，9 990，23 445，18 873，12 563人。

1.2 方法與指標(biāo) 省級(jí)樣本包括好、中、差3個(gè)社會(huì)經(jīng)濟(jì)片區(qū)。各省疾病預(yù)防控制中心組成測(cè)試隊(duì)，按《中國(guó)青少年健康危險(xiǎn)行為調(diào)研細(xì)則》規(guī)定的方法進(jìn)行調(diào)查。通過(guò)廣泛動(dòng)員，獲得學(xué)校積極配合。由7項(xiàng)指標(biāo)組成體系, 各按程度分3等（除①、⑦以“過(guò)去30 d”為時(shí)段外，其余指標(biāo)均以“過(guò)去7 d”為限）：①喝軟飲料，≤1次/d，很少喝；2～3次/d，不時(shí)喝；≥4次/d，頻繁喝。②吃甜點(diǎn)心，≤1次/周，很少吃；2~7次/周，不時(shí)吃；≥2次/d，頻繁吃。③吃西式快餐，0次/周，不吃；1～4次/周，不時(shí)吃；5～7次/周，頻繁吃。④偏食，回答“是”者。⑤不喝牛奶（/酸奶/豆奶/豆?jié){)，6～7 d/周，每天喝；1～5 d/周，有時(shí)喝；0 d/周，不喝。⑥不吃早餐，7 d/周，每天吃；3～6 d/周，有時(shí)不吃；0～2 d/周，不吃/少吃。⑦不健康減肥行為，采取“限制某類(lèi)食物”、“故意嘔吐”、“長(zhǎng)時(shí)間禁食”、“擅吃減肥藥”4種行為之一。最后，根據(jù)上述定義確定頻繁喝軟飲料、頻繁吃甜點(diǎn)心、頻繁吃西式快餐、偏食、不喝牛奶、不吃早餐、不健康減肥等7項(xiàng)為不健康飲食行為。

2 結(jié)果

2.1 不同性別和年級(jí)學(xué)生不健康飲食行為檢出情況 表1顯示，各飲食行為隨年級(jí)的程度分布。男、女各年級(jí)“不時(shí)”和“頻繁”喝軟飲料者都占2/3，但其中后者分別僅占2.7%和1.5%；年級(jí)越低，報(bào)告率越高。女生“不時(shí)”、“頻繁”吃甜點(diǎn)心者都顯著超過(guò)男生，而初中生顯著高于高中生。女生“頻繁”吃西式快餐率低于男生，但其“不時(shí)”吃者比例更高，故兩者相加略高于男生。男初中生高于高中生，而女生隨年級(jí)增高的下降趨勢(shì)更為明顯。女生偏食者（39.8%）高于男生（37.1%）；男女都隨年級(jí)增高而上升。男、女生“不喝牛奶”率接近，但女生“每天”喝者較多；男女都表現(xiàn)為高中生“不喝”、“有時(shí)喝”者較初中生更多。有8.6%和7.8%的男、女生“不吃/少吃”早餐；男女都在初三、高一出現(xiàn)一個(gè)小高峰。女生中有不健康減肥行為者（24.2%）顯著超過(guò)男生（10.1%），年級(jí)越高，差異越大。高一、二年級(jí)女生該行為檢出率≥28%，是女中學(xué)生最常見(jiàn)的飲食危險(xiǎn)因素。

2.2 不同經(jīng)濟(jì)片區(qū)中學(xué)生不健康飲食行為比較 表2對(duì)不健康飲食行為的分片比較結(jié)果多樣。僅“不喝牛奶”一項(xiàng)好片檢出率低于中、差片，而頻繁喝軟飲料、頻繁吃西式快餐都顯現(xiàn)為好片>中片>差片，梯次下降（圖1為不同年級(jí)不同經(jīng)濟(jì)片區(qū)男生頻繁喝軟飲料檢出率。女生略）。偏食、不健康減肥行為檢出率好片都顯著高于中、差片；頻繁吃甜點(diǎn)心、不吃早餐則好、中片顯著高于差片。

2.3 不健康飲食行為的聚集情況 表3顯示，男、女生有1項(xiàng)以上不健康行為者分別占53.2%和62.4%，反映出這類(lèi)行為普遍存在的現(xiàn)實(shí)。女生檢出率高于男生，且隨年級(jí)增長(zhǎng)而上升，與女高中生“頻繁吃甜點(diǎn)心”、“偏食”、“不健康減肥行為”等交叉發(fā)生率較高有關(guān)。構(gòu)成比分析提示，男生個(gè)體行為聚集程度較低（僅1項(xiàng)者占74.6%）；相反， 27.8%和5.6%的女生同時(shí)有2，3項(xiàng)，顯著高于男生的20.7%和3.6%。男女生同時(shí)具備7項(xiàng)不健康飲食行為中的4項(xiàng)以上者都不足1%。

2.4 不健康減肥行為的聚集狀況 表4示，大多數(shù)采取不健康減肥行為者（男86.7%，女87.9%）傾向于使用單項(xiàng)方式；女生采取2～3項(xiàng)者多于男生，但4項(xiàng)同時(shí)采用者較男生少。

3 討論

本研究所設(shè)立的指標(biāo)體系基本上概括了我國(guó)青少年人群較普遍的不健康飲食行為；同時(shí)針對(duì)飲食行為的多樣化特征，對(duì)這些行為的群體分布和個(gè)體聚集性進(jìn)行綜合分析［5］。多數(shù)指標(biāo)引自美國(guó)YRBSS監(jiān)測(cè)內(nèi)容，如頻繁喝軟飲料，吃甜點(diǎn)心、快餐，不健康減肥行為等。來(lái)自歐美國(guó)家的大量研究提示，這些行為的發(fā)生頻度和兒童肥胖的發(fā)生、發(fā)展存在較明顯的劑量-反應(yīng)關(guān)系［6-7］，這就為本研究采用同樣的量化方式提供了依據(jù)。本研究還針對(duì)中國(guó)的具體國(guó)情，增加了偏食、不吃早餐等指標(biāo)，因?yàn)檫@些不良飲食行為不僅導(dǎo)致對(duì)優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、蔬菜水果的攝入不足，引發(fā)營(yíng)養(yǎng)不良（迄今仍普遍存在于我國(guó)青少年），同樣也不利于對(duì)肥胖的防治［8］。學(xué)生們對(duì)問(wèn)卷的回答是多種多樣的。例如喝軟飲料，從“

本研究從地區(qū)、年級(jí)、性別差異等角度分析學(xué)生不健康飲食行為的群體、個(gè)體集聚性。理論依據(jù)是：這些集聚性和青少年的生活環(huán)境、身心發(fā)育特征密切關(guān)聯(lián)，通常集聚性越高，健康危害越大［12］。對(duì)地區(qū)差異的分析在不同社會(huì)經(jīng)濟(jì)片間進(jìn)行，多數(shù)不健康飲食行為有明顯的“好”>“中”>“差”的趨勢(shì)，尤以頻繁喝軟飲料、吃西式快餐、不健康減肥行為（檢出率高）等指標(biāo)敏感，反映社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展導(dǎo)致的差異，通過(guò)生活水平（家庭收入、可支配性支出）和社會(huì)環(huán)境（物質(zhì)、環(huán)境可及性等）等發(fā)揮作用，社會(huì)文化（都市化、生活現(xiàn)代化、信息多元化等對(duì)生活觀念和方式變化的影響）也不容忽視。青少年身心發(fā)展的重要特征是易受大眾媒體、流行時(shí)尚等影響［13］。今后我國(guó)學(xué)生中的不健康飲食相關(guān)行為將伴隨社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展而持續(xù)上升。相比之下，不吃早餐、偏食等行為受環(huán)境的影響相對(duì)小，但它們?cè)诜从巢唤】碉嬍承袨榈膫€(gè)體聚集性方面同樣發(fā)揮積極作用。

分析性別差異的實(shí)際意義表現(xiàn)在：(1)許多不健康飲食行為有性別差異，如男生頻繁喝軟飲料、吃西式快餐等顯著高于女生，而女生頻繁吃甜點(diǎn)心、不健康減肥等行為顯著高于男生。這些都與其生理特征、個(gè)好、食欲食量等密切相關(guān)。若在干預(yù)過(guò)程中對(duì)這些差異應(yīng)用得當(dāng)，可適時(shí)、適度發(fā)揮保護(hù)作用。(2)性別差異對(duì)個(gè)體集聚性有重要影響。較多男生集中表現(xiàn)出1種行為，多為頻繁喝軟飲料、吃西式快餐、不吃早餐等，女生則主要由頻繁吃甜點(diǎn)心、偏食、不吃早餐和不健康減肥行為等組成，個(gè)體集聚性更強(qiáng)。和其他類(lèi)健康危險(xiǎn)行為（暴力、成癮行為等）明顯不同的是，女生的不健康飲食行為表現(xiàn)更具多重性，須從更廣泛的角度提供干預(yù)。

本次選擇年級(jí)而非年齡為分析參數(shù)，因?yàn)樗饶挲g更確切反映個(gè)體的認(rèn)知水平兼顧生物學(xué)特征。無(wú)論男女，頻繁喝軟飲料、吃甜點(diǎn)心、吃西式快餐、不吃早餐等不健康飲食行為都表現(xiàn)為年級(jí)越低，發(fā)生率越高；相反，偏食、不喝牛奶者的比例高中大于初中。提示認(rèn)知的影響作用具雙向性。前者提示預(yù)防肥胖的營(yíng)養(yǎng)教育重點(diǎn)宜放在青春早期，后者提示高中的營(yíng)養(yǎng)教育應(yīng)更多采取啟發(fā)式，幫助學(xué)生在提高自我保健意識(shí)的基礎(chǔ)上培養(yǎng)、鞏固良好的生活行為。對(duì)不健康減肥行為的個(gè)體集聚性分析從另一角度揭示認(rèn)知對(duì)行為的很大影響。較早的研究發(fā)現(xiàn)，絕大多數(shù)男生、多數(shù)女生試圖采用長(zhǎng)期限制某類(lèi)食物的方式（如不吃肉）來(lái)“減肥”，不過(guò)女生中也不乏長(zhǎng)時(shí)間（24 h以上）禁食，服減肥藥（茶）甚至嘔吐腹瀉等方式者［4］。初一男生同時(shí)采取4種不健康減肥行為者較高，因?yàn)樗麄儗?duì)肥胖的成因和科學(xué)減肥的原則（合理膳食+有氧鍛煉+生活方式改變）缺乏正確認(rèn)知，誤聽(tīng)人言，胡亂減肥；甚至一邊“減肥”一邊大喝軟飲料，或餓上幾天即去快餐店飽餐一頓。如此減肥肯定不能奏效，更無(wú)法持久。與減肥男生（大多屬真正的肥胖）不同的是，采取不健康減肥行為的女生屬真正肥胖者不足1/4，其余則僅為超重、正常體重甚至低體重。換言之，后者的減肥行為很大程度上帶有盲目性，其動(dòng)機(jī)（如“以瘦為美”，或?qū)⑶啻浩谡５钠は轮痉植颊`認(rèn)為是“發(fā)胖”）也屬認(rèn)知缺陷的范疇。盲目的、不健康的減肥行為對(duì)青少年的身心健康可造成嚴(yán)重危害。因此，凡已開(kāi)展青少年健康危險(xiǎn)行為調(diào)研的發(fā)達(dá)國(guó)家都將其列為對(duì)“不健康飲食行為”的重點(diǎn)監(jiān)測(cè)內(nèi)容［14］。

伴隨經(jīng)濟(jì)發(fā)展和生活水平提高，今后我國(guó)學(xué)校衛(wèi)生領(lǐng)域?qū)⒅鸩桨杨A(yù)防“不健康飲食行為”提上議事日程。為使防治措施更具針對(duì)性，宜采取以下策略：(1)采用知-信-行模式，通過(guò)傳授正確知識(shí)（如平衡膳食、科學(xué)膳食制度、肥胖和營(yíng)養(yǎng)不良的成因、什么是科學(xué)減肥等），樹(shù)立健康營(yíng)養(yǎng)的自覺(jué)意識(shí)，在此基礎(chǔ)上培養(yǎng)良好的飲食行為。(2)通過(guò)建立健康促進(jìn)學(xué)校，為實(shí)施營(yíng)養(yǎng)教育活動(dòng)，創(chuàng)造有益于身心發(fā)展的良好環(huán)境氛圍。(3)采用生活技能（尤其是決策技能、人際交流技能、創(chuàng)造性思維技能等）參與式教育，是迄今國(guó)內(nèi)外公認(rèn)的改變飲食行為的最佳模式［15］。宜在完善試點(diǎn)工作，總結(jié)成績(jī)、經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，向全國(guó)推廣。

4 參考文獻(xiàn)

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篇3

大餐過(guò)后要清腸，每天喝碗雜糧粥

過(guò)節(jié)時(shí)吃得多了，油水多了，不光會(huì)長(zhǎng)肉也很容易引起便秘。這就需要清腸，每天喝碗雜糧粥，加上水果和大量拌蔬菜，會(huì)讓胃腸休息放松。肝臟、腎臟因此能得到休息，大腸也有機(jī)會(huì)好好清理一下廢物。

每天出門(mén)快走2小時(shí)

找個(gè)空氣好的地方，出門(mén)快走2小時(shí)，走到全身發(fā)熱，或者做其他室外運(yùn)動(dòng)。陽(yáng)光是最好的抗抑郁藥，還能有效提高抵抗力。在空氣清新的地方運(yùn)動(dòng)，能讓肺臟排除廢氣，充分吸入富含氧氣的空氣，增強(qiáng)身體的活力。

晚上要早睡覺(jué)

晚上早睡，把窗簾拉嚴(yán)，燈全部關(guān)掉，包括電視等電器的電源，在徹底的黑暗和安靜中入睡。在黑暗條件下入睡有利于褪黑激素的分泌，對(duì)免疫系統(tǒng)有調(diào)節(jié)作用。充足的睡眠，是身體進(jìn)行內(nèi)部維護(hù)和修復(fù)的最佳條件。（中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院副教授 范志紅）

節(jié)日飲食平衡為本

每逢過(guò)年，一些人由于飲食不當(dāng)、過(guò)度勞累等因素，身體會(huì)產(chǎn)生各種各樣的不適，甚至有些年輕人節(jié)日期間，不斷地聚餐或不按時(shí)進(jìn)食，晚睡晚起，打破了日常生活規(guī)律，造成胃腸功能紊亂而生病或消化不良。

北京友誼醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科王佳營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師提醒，節(jié)日飲食平衡為本，應(yīng)做好以下幾點(diǎn)：

主食雜糧化

節(jié)日期間，葷菜吃得太多，脂肪和膽固醇的攝入量相應(yīng)增加，吃不下主食，用蔬菜或水果代替主食，易導(dǎo)致攝入的碳水化合物不足。因此，可適當(dāng)增加粗糧的攝入以替代精米精面。如燕麥、大麥、蕎麥、粟米、玉米、高粱米等。它們除含有精米精面的碳水化合物外，還含有大量的維生素B族和較多的膳食纖維，能對(duì)節(jié)日飲食起到很好的補(bǔ)充和調(diào)劑作用。

油膩食物要限量

肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)等屬于酸性食物，攝入過(guò)多可致血液酸化，容易疲勞倦怠、胃腸脹氣，同時(shí)抵抗力也會(huì)下降，易造成富貴病的發(fā)生。

增加蔬菜水果的攝入量

篇4

人工流產(chǎn)術(shù)是避孕失敗的一種補(bǔ)救措施，根據(jù)世界衛(wèi)生組織的統(tǒng)計(jì)資料，全世界每年約有5 000萬(wàn)例次的人工流產(chǎn)[1]。近幾年來(lái)，隨著我國(guó)改革開(kāi)放及經(jīng)濟(jì)發(fā)展，婚前成明顯上升趨勢(shì)，未婚女性多數(shù)由于未保護(hù)的造成非意愿妊娠，最終尋求人工流產(chǎn)。為了降低人工流產(chǎn)發(fā)生率、減輕人工流產(chǎn)對(duì)未婚女性的危害，了解人流女性的與相關(guān)知識(shí)和服務(wù)需求，并對(duì)其影響因素進(jìn)行探討十分必要。

1 材料和方法

1.1 一般資料 選擇2012年5月至2013年5月，在我院就診的110例未婚懷孕人流的婦女進(jìn)行相關(guān)調(diào)查。

1.2 方法 統(tǒng)一制作未婚人流女性生殖健康知識(shí)及影響因素調(diào)查表，110例未婚人流女性在知情同意的情況下填寫(xiě)調(diào)查表，所有資料核對(duì)無(wú)缺、漏項(xiàng)后，統(tǒng)一進(jìn)行統(tǒng)計(jì)學(xué)分析。

1.3 統(tǒng)計(jì)學(xué)方法 數(shù)據(jù)采用X2檢驗(yàn)，P

2 結(jié)果

2.1 人口學(xué)特征

2.1.1 年齡 最小15歲，最大31歲，平均22.9歲。

2.1.2 文化程度 大專(zhuān)及以上例38例，占34.55%；高中、中專(zhuān)39例，占35.45%；初中及以下33例，占30。

2.1.3 目前職業(yè)狀況 學(xué)生3例（2.73% ），職員37例（33.64% ），工人34例（30.91%），干部17例（15.45% ），農(nóng)民9例（8.18% ），個(gè)體5例（4.55% ），待業(yè)4例（3.64%）。

2.2 性安全相關(guān)行為

2.2.1 首次年齡 初次性生活最小18歲，平均年齡21歲。

2.2.2 首次人工流產(chǎn)年齡 初次人工流產(chǎn)最小18歲，平均年齡22歲。

2.3 生殖健康知識(shí)

2.3.1 不同文化程度生殖健康知識(shí)的了解情況

不同文化程度的婦女對(duì)生殖健康知識(shí)的了解情況有顯著性差異，P〈0.05，初中、高中、中專(zhuān)文化程度者不了解比例高于專(zhuān)科、本科文化程度婦女。詳見(jiàn)表1。

2.3.2 不同職業(yè)生殖健康知識(shí)的了解情況

不同職業(yè)婦女避孕知識(shí)和預(yù)防生殖道感染知識(shí)了解情況有顯著性差異，職業(yè)為農(nóng)民、個(gè)體、待業(yè)的不了解的比例明顯高于其他職業(yè)，P

篇5

一、前言

（一）對(duì)飲酒行為和心理健康的認(rèn)識(shí)

在前人的研究中對(duì)酒精依賴(lài)有著比較一致的定義，酒精依賴(lài)（alcohol dependence）是由于長(zhǎng)期大量飲酒而產(chǎn)生的對(duì)酒的強(qiáng)烈渴望和嗜好，以至飲酒不能自制，一旦停止飲酒則產(chǎn)生精神和軀體的各種癥狀。而關(guān)于飲酒行為的定義，到目前還沒(méi)有一致的結(jié)論，因此在本研究中，我們把飲酒行為定義為在一個(gè)月內(nèi)飲酒至少一次，且每次的飲酒量大于等于5毫升，酒是指酒精含量在10度的飲料，種類(lèi)包括白酒、啤酒和紅酒等。心理健康在廣義上是指一種高效而滿(mǎn)意的、持續(xù)的心理狀態(tài)。從狹義上講，心理健康是指人的基本心理活動(dòng)的過(guò)程內(nèi)容完整、協(xié)調(diào)一致，即認(rèn)識(shí)、情感、意志、行為、人格完整和協(xié)調(diào)，能適應(yīng)社會(huì)，與社會(huì)保持同步。

（二）現(xiàn)有研究概況

近年來(lái)，在高校中大學(xué)生飲酒現(xiàn)象日益普遍，對(duì)大學(xué)生酒精依賴(lài)的研究也逐漸增多。綜合國(guó)內(nèi)現(xiàn)有的對(duì)高校大學(xué)生飲酒行為的研究，可以得出以下結(jié)論：

首先，研究涉及的范圍上，現(xiàn)有研究大多是以市或某所高校為研究范圍來(lái)進(jìn)行研究，而在全國(guó)范圍或全省范圍的研究很少見(jiàn)。這可能是受制于研究的難度。

其次，研究的方向不同。研究者所針對(duì)的群體的不同，以及研究者本身的個(gè)體差異，導(dǎo)致了研究方向也不相同。歸納起來(lái)，有以下幾種，對(duì)飲酒現(xiàn)狀的描述、對(duì)飲酒原因的分析以及探討飲酒與性格的關(guān)系等。

最后，在研究成果上，飲酒現(xiàn)狀隨地區(qū)的不同而有所不同，飲酒率從百分之二十幾到百分之九十幾不等。當(dāng)然，這與研究者對(duì)飲酒行為所下的操作性定義有很大關(guān)系。不過(guò)各項(xiàng)研究中男生中的飲酒率明顯高于女生，而且近幾年研究所得出的結(jié)論中，無(wú)論是總體的飲酒率還是男女生各自的飲酒率都要普遍高于早些年研究所得出的數(shù)據(jù)。

大學(xué)生的飲酒行為問(wèn)題在國(guó)外也早已引起了關(guān)注和研究。Mercier等報(bào)道嗜酒者酒精癥狀的得分是一般人的2-5倍。Henderson等在中學(xué)生和大學(xué)生中進(jìn)行了一項(xiàng)調(diào)查，分析顯示吸煙、飲酒與心理健康之間存在著明顯的關(guān)系。Marston等也發(fā)現(xiàn)，相對(duì)于吸煙飲酒者，不吸煙、不飲酒的學(xué)生有較好的身體和心理健康狀況。吸煙、飲酒與健康的關(guān)系頗為密切，兩者常常互為條件，同時(shí)并存。

（三）問(wèn)題提出和假設(shè)

師大呈貢校區(qū)作為一個(gè)新發(fā)展起來(lái)的校區(qū)，筆者進(jìn)行此項(xiàng)研究時(shí)，所選被試都是從入學(xué)開(kāi)始就在呈貢校區(qū)生活，較少受到市區(qū)現(xiàn)有高校文化熏陶的學(xué)生。但筆者在日常的學(xué)習(xí)生活中經(jīng)常可以觀察到學(xué)生的飲酒行為，并且也從宿管中心和校醫(yī)院處了解到不少關(guān)于學(xué)生飲酒后被送往醫(yī)院治療的事。因此從現(xiàn)實(shí)需要的角度出發(fā)，我們希望能對(duì)目前新校區(qū)學(xué)生的飲酒狀況做一個(gè)客觀的描述，能夠?yàn)樾滦^(qū)的學(xué)生管理和心理健康教育提供一定的理論依據(jù)，故進(jìn)行此項(xiàng)研究。并且針對(duì)此項(xiàng)研究提出了一下幾點(diǎn)假設(shè)：

（1）酒精依賴(lài)程度與心理健康水平呈正相關(guān)。

（2）酒精依賴(lài)程度在性別上存在顯著差異。

（3）酒精依賴(lài)程度在年級(jí)上存在顯著差異。

（4）酒精依賴(lài)程度在民族上存在顯著差異。

（四）研究的意義

通過(guò)此次研究，對(duì)師大呈貢校區(qū)學(xué)生的飲酒現(xiàn)狀做出客觀描述，了解學(xué)生的酒精依賴(lài)程度是否與心理健康水平存在統(tǒng)計(jì)學(xué)上的相關(guān)。同時(shí)我們也希望能搜集到學(xué)生飲酒的原因、方式等相關(guān)信息。以期能夠?qū)Ω深A(yù)呈貢校區(qū)的學(xué)生的飲酒行為提出一些合理的建議。

二、研究的方法

（一）被試

在此次研究中，通過(guò)隨機(jī)抽樣的方法共選取了云南師范大學(xué)呈貢校區(qū)132名被試，其中大一、大二、大三每個(gè)年級(jí)各44名，在各個(gè)年級(jí)中男女生各半。共發(fā)放問(wèn)卷132份，回收132份，回收率100%，剔除無(wú)效問(wèn)卷12份，有效率90.91%。

（二）測(cè)查工具

采用Selzer于1971年設(shè)計(jì)的密西根酒精依賴(lài)調(diào)查表測(cè)查被試的飲酒行為。該量表由24個(gè)條目組成，反映了由飲酒所導(dǎo)致的身體、人際、社會(huì)功能等損害的內(nèi)容。該量表有兩個(gè)作用：一是測(cè)查與飲酒有關(guān)的問(wèn)題，二是用于診斷及篩選。量表的計(jì)分方法采用Skinner的簡(jiǎn)單綜合法。

采用癥狀自評(píng)量表Scl-90測(cè)查被試的心理健康狀況，分析的指標(biāo)為各因子得分和量表總得分。采用0-4五級(jí)計(jì)分法。

（三）資料統(tǒng)計(jì)

原始數(shù)據(jù)采用Excel錄入，數(shù)據(jù)分析采用SPSS16.0統(tǒng)計(jì)軟件，統(tǒng)計(jì)的方法有獨(dú)立樣本T檢驗(yàn)，單因素方差分析與斯皮爾曼積差相關(guān)。

三、研究結(jié)果與分析

（一）大學(xué)生飲酒原因分析以及大學(xué)生飲酒情況

本研究中，對(duì)大學(xué)生飲酒行為原因的測(cè)查采用半開(kāi)放式的形式，讓被試根據(jù)自己的實(shí)際情況，對(duì)給出的選項(xiàng)按主次進(jìn)行排序。而在對(duì)飲酒原因作統(tǒng)計(jì)分析時(shí)，采用加權(quán)的方式來(lái)平衡每個(gè)重要等級(jí)的得分。根據(jù)一級(jí)重要、二級(jí)重要、三級(jí)重要、四級(jí)重要、五級(jí)重要、六級(jí)重要，給每個(gè)等級(jí)一個(gè)權(quán)值，分別為6、5、4、3、2、1，將每個(gè)等級(jí)所得的次數(shù)乘以相應(yīng)的權(quán)值，再對(duì)每個(gè)選項(xiàng)所得的總分進(jìn)行比較。結(jié)果見(jiàn)表一。

據(jù)各選項(xiàng)得分結(jié)果顯示，影響大學(xué)生飲酒行為的主要因素分別為A交際、B慶賀、E消愁、C同伴影響、D訓(xùn)練酒量、F其它，包括家庭影響、考慮到未來(lái)工作的需要等。

據(jù)研究結(jié)果顯示，師大呈貢校區(qū)大學(xué)生平均每月飲酒0次的占40%，1-3次的占39.2%，每月飲酒4-5次的占12.5%，而每月飲酒5次以上者占8.3%。大學(xué)生飲酒程度的調(diào)查結(jié)果顯示，每次飲酒“淺嘗輒止”者占53.3%，而飲到“半醉半醒”的占37.5%，每次飲到“不省人事”者占9.2%。

（二）云南師范大學(xué)呈貢校區(qū)大學(xué)生的飲酒行為的性別差異與年級(jí)差異

據(jù)研究結(jié)果顯示，師大呈貢校區(qū)大學(xué)生的飲酒行為存在顯著的性別差異，但年級(jí)差異不顯著。結(jié)果見(jiàn)表二。

研究結(jié)果表明，男大學(xué)生的酒精依賴(lài)程度明顯高于女生，差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P

對(duì)年級(jí)進(jìn)行了單因素方差分析，結(jié)果p=0.308，這與獨(dú)立樣本t檢驗(yàn)的結(jié)果一致。表明大學(xué)生的飲酒行為在年級(jí)上差異不顯著。這說(shuō)明大學(xué)生的飲酒行為較少的受不同年級(jí)之間同學(xué)的影響，可能較多的受同級(jí)同學(xué)與身邊同學(xué)或家庭與大眾傳媒的影響。

（三）師大呈貢校區(qū)大學(xué)生的飲酒行為的民族差異比較

在進(jìn)行民族差異的分析時(shí)，將除漢族以外的所有少數(shù)民族作為一個(gè)整體，統(tǒng)稱(chēng)為少數(shù)民族，與漢族學(xué)生的飲酒行為進(jìn)行比較。數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)的結(jié)果顯示，師大呈貢校區(qū)大學(xué)生的飲酒行為民族差異顯著。結(jié)果見(jiàn)表三。

根據(jù)研究結(jié)果，P=0.013（P

（四）師大呈貢校區(qū)大學(xué)生的飲酒行為與心理健康的關(guān)系

研究結(jié)果表明，大學(xué)生的酒精依賴(lài)調(diào)查表的得分與癥狀自評(píng)量表的得分呈顯著的正相關(guān)，r=0.448。說(shuō)明大學(xué)生酒精依賴(lài)程度對(duì)大學(xué)生的心理健康有重要的影響或者說(shuō)大學(xué)生的心理健康狀況也會(huì)影響對(duì)酒精的依賴(lài)程度。其中，軀體化、偏執(zhí)、焦慮、敵對(duì)、恐怖、精神病性都與酒精依賴(lài)調(diào)查表得分呈顯著正相關(guān)。研究結(jié)果見(jiàn)表四。

研究結(jié)果表明，大學(xué)生酒精依賴(lài)程度與軀體化呈顯著的正相關(guān)，與偏執(zhí)、焦慮、精神病性、恐怖、敵對(duì)等關(guān)系也頗為密切。

四、討論

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在師大呈貢校區(qū)有超過(guò)60%的學(xué)生存在飲酒行為，其中有9.2%的學(xué)生酒精依賴(lài)程度較高。與國(guó)內(nèi)同類(lèi)的研究比較，發(fā)現(xiàn)師大呈貢校區(qū)的學(xué)生飲酒率低于國(guó)內(nèi)其它的地區(qū)（國(guó)內(nèi)其它地區(qū)的調(diào)查結(jié)果顯示學(xué)生飲酒率在80%左右）。針對(duì)這一結(jié)果，可能是由兩種原因?qū)е?，一方面，?duì)飲酒行為的定義不一樣。在我們的研究中，飲酒行為指飲酒頻率≥1次每月，且飲酒量≥5ml，飲酒的種類(lèi)為啤酒、白酒、紅酒。而在有些研究中飲酒行為指在一年之內(nèi)飲過(guò)酒，有些則把最近幾年飲過(guò)酒的行為也定義為飲酒行為。因此對(duì)飲酒行為的定義不一樣可以導(dǎo)致調(diào)查結(jié)果不一樣。

篇6

選自清?石成金《傳家寶?通天樂(lè)》。據(jù)石成金介紹,此聯(lián)系清康熙初年自號(hào)“靠天翁”的田姓老者題寫(xiě)在“嘯軒自樂(lè)”的草軒柱上。草軒柱上另有一聯(lián):“竹里常貽無(wú)事福;花間熟讀快心書(shū)?！笔习菰L(fǎng)此翁時(shí)已90多歲,后壽至117歲,無(wú)疾而逝。聯(lián)語(yǔ)即是此翁長(zhǎng)壽經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)。

上聯(lián)的“福”,從理論概念上講,指幸福、福氣。凡官貴壽考、康健安寧、吉祥如意、全備圓滿(mǎn)皆謂之福。其實(shí),幸福、福氣與人們的心理感受有關(guān),而與財(cái)富、地位、權(quán)勢(shì)等并無(wú)直接關(guān)系。年屆耄耋的清養(yǎng)生家曹庭棟曾說(shuō):“壽為五福之首,既得稱(chēng)老,亦可云壽。更復(fù)食飽衣暖,優(yōu)游杖履,其獲福亦厚矣。人世間境遇何常,進(jìn)一步想,終無(wú)盡時(shí);退一步想,自有余樂(lè)。道德經(jīng)曰:‘知足不辱,知止不殆,可以長(zhǎng)久?！?《養(yǎng)生隨筆?省心》)

上聯(lián)是說(shuō),任何時(shí)候,只要自己感到幸福或滿(mǎn)意,就是享福。如明?唐伯虎《感懷》詩(shī)所言:“萬(wàn)場(chǎng)快樂(lè)千場(chǎng)醉,世上閑人地上仙。”

下聯(lián)的“清閑”,即清靜悠閑?！跋伞?指神話(huà)中超脫塵世而長(zhǎng)生不老的人。東晉?葛洪有言:“我命在我不在天”(《抱樸子?黃白》)“老而不死曰仙”。如何成仙?明?劉榮嗣說(shuō):“以書(shū)作聲歌,以古人當(dāng)朋友,以節(jié)勞減食當(dāng)醫(yī)藥,此亦塵世修仙之訣矣?！?《答盧德水》)石氏根據(jù)田姓老者的養(yǎng)生經(jīng)驗(yàn)則概括為七個(gè)字:“安寧飽暖即天仙?！敝愠?lè),心滿(mǎn)意足,壽由此而延,福由此而添。這樣,得一日悠閑即是享一日天仙之樂(lè)。

呂不韋總結(jié)喪生損體“三患”

文/歐陽(yáng)軍

呂不韋,戰(zhàn)國(guó)時(shí)秦國(guó)相邦(先秦官名,簡(jiǎn)稱(chēng)相,百官中最高者),著有《呂氏春秋》一書(shū),內(nèi)有專(zhuān)論養(yǎng)生長(zhǎng)壽之篇章:“圣人于聲色滋味也,利于性則取之,害于性則舍之,此全性之道”。呂不韋認(rèn)定“得道者生以長(zhǎng)壽”。他也指出,自古富貴之人都想長(zhǎng)壽,尋求什么樣長(zhǎng)生不老的仙丹妙藥,只能是水中撈月。只有在日常生活中修節(jié)止欲,方得身心之康泰。他總結(jié)出了喪生損體之“三患”:

一是好逸惡勞?！俺鰟t以車(chē),入則以輦,務(wù)以自佚,命之曰招蹶之機(jī)”。有些富貴之人,終日過(guò)著四體不勤、五谷不分、衣來(lái)伸手、飯來(lái)張口的寄生生活,這樣的人安能長(zhǎng)生?

二是恣食酒肉?！胺嗜夂窬?務(wù)以相強(qiáng),命之曰爛腸之食?！庇行└毁F之人,大杯喝酒,大塊吃肉,終日過(guò)著花天酒地、醉生夢(mèng)死的生活,殊不知“酒是灌腸毒藥,色是刮骨鋼刀”。古云:“大醉必生大害”。那些酒色之徒哪能長(zhǎng)壽?

三是奢侈腐化。有些富貴之人,依仗手中權(quán)勢(shì),貪污腐化,揮金如土,日出魚(yú)肉鄉(xiāng)里,夜宿花街柳巷,喜聽(tīng)靡靡之音,終日放蕩,這樣的人焉能長(zhǎng)壽?

五種“音符”與健康

文/甘泉

呼――肝的“音符”。呼有兩層含義,一是呼喊,二是呼吸。肝氣過(guò)盛或肝陽(yáng)上亢的人,易發(fā)怒,大呼大叫。肝氣郁滯的人,常長(zhǎng)吁短嘆,發(fā)出“呼呼”聲。這是人體不自覺(jué)的自救行為,建議常吃山楂、蘿卜、茴香、蓮藕等行氣食物。

笑――心的“音符”。人的心氣特別足就愛(ài)笑,且笑得爽朗。適度的笑可疏通心氣,增進(jìn)健康;笑得過(guò)度則會(huì)耗傷心氣?！墩f(shuō)岳全傳》載,牛皋抓住老對(duì)手金兀術(shù)后“大笑而亡”,這就是笑使他的心氣一下子散掉了。

篇7

能夠受**企業(yè)邀請(qǐng)參加這場(chǎng)主題為“本土、文化、健康、和諧”的十周年戰(zhàn)略發(fā)展研討會(huì)，我感到萬(wàn)分榮幸。在此，我謹(jǐn)代表**單位，對(duì)**企業(yè)的盛情邀請(qǐng)表示衷心的感謝！

篇8

二、師生集體用餐的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，其內(nèi)外環(huán)境、衛(wèi)生設(shè)施、工藝流程、生產(chǎn)用水、個(gè)人衛(wèi)生、生產(chǎn)用具、貯存、消毒、運(yùn)輸?shù)缺仨毞稀吨腥A人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》第八條有關(guān)規(guī)定。

三、師生集體用餐的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員應(yīng)按規(guī)定經(jīng)體檢合格取得健康證后方可上崗。凡患有消化道傳染病(包括病原攜帶者)活動(dòng)性肺炎、化膿性和滲出性皮膚病及其它有礙食品衛(wèi)生的疾病人員不得從事師生用餐工作。未辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證手續(xù)，任何單位和個(gè)人不得在校內(nèi)經(jīng)營(yíng)食品、冷飲等商品。

四、師生用餐必須采用新鮮潔凈的原料制作，嚴(yán)禁使用《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》第九條規(guī)定禁用的食品制售師生用餐。食品、包裝材料和容器必須符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。師生集體用餐不得直接供應(yīng)未經(jīng)加熱的食品，制售涼拌食品菜肴必須保證衛(wèi)生質(zhì)量。學(xué)生課間餐的食品每份應(yīng)單獨(dú)包裝。

五、如學(xué)校需向外單位訂購(gòu)學(xué)生集體用餐及奶制品時(shí)，應(yīng)當(dāng)確認(rèn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者有效的食品衛(wèi)生許可證和保質(zhì)期，不得訂購(gòu)無(wú)食品衛(wèi)生許可證和已過(guò)期的食品和奶制品。

六、供應(yīng)師生集體用餐的學(xué)校應(yīng)設(shè)有學(xué)生洗手、餐具清洗、消毒設(shè)備和符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飯菜、餐具暫存場(chǎng)所。

七、除國(guó)家法律規(guī)定的面向中小學(xué)生的預(yù)防接種外，教育部規(guī)定的學(xué)生常見(jiàn)病防治工作，學(xué)生用藥和防治器材必須由省以上醫(yī)藥管理部門(mén)鑒定合格，經(jīng)市教育、衛(wèi)生行政部門(mén)同意和下發(fā)具體實(shí)施方案后由學(xué)校組織實(shí)施。任何學(xué)校和個(gè)人不允許私自組織學(xué)生集體購(gòu)買(mǎi)服用保健用品和藥品。

八、學(xué)校要采取多種形式對(duì)師生進(jìn)行健康知識(shí)、飲食衛(wèi)生安全知識(shí)和傳染病預(yù)防知識(shí)的教育，提高師生的自我保護(hù)意識(shí)。

九、學(xué)校要設(shè)專(zhuān)職或兼職人員負(fù)責(zé)學(xué)校師生飲食衛(wèi)生的管理工作，制定詳細(xì)管理方案，明確各部門(mén)和各人員職責(zé)，強(qiáng)化監(jiān)督、檢查，預(yù)防學(xué)校食物中毒、投毒和傳染病的發(fā)生。

篇9

本班有一部分幼兒挑食，不喜歡吃蔬菜，蝦皮等有營(yíng)養(yǎng)的東西。

在圍繞食物的討論中，孩子們對(duì)食物的營(yíng)養(yǎng)和來(lái)源產(chǎn)生了很大興趣。對(duì)食物的營(yíng)養(yǎng)成分、均衡飲食有了進(jìn)一步了解的愿望。另外，對(duì)于孩子們感興趣的食品的保存與飲食衛(wèi)生都是很好的教育契機(jī)。希望通過(guò)主題的研究使孩子們養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，增強(qiáng)對(duì)飲食知識(shí)的了解，豐富孩子們的生活經(jīng)驗(yàn)，學(xué)會(huì)分享與合作。

二、預(yù)設(shè)目標(biāo)：

（一）預(yù)設(shè)學(xué)習(xí)目標(biāo)

認(rèn)識(shí)常見(jiàn)食物的名稱(chēng)及他們的獨(dú)特性。

將食物進(jìn)行分類(lèi)，制作食物的寶塔。

了解各種食物不同的包裝及其功能，懂得正確保存食物和吃新鮮食物。

了解食物的營(yíng)養(yǎng)成分及其作用，懂得均衡飲食的重要性。

通過(guò)烹調(diào)活動(dòng)，了解在制作過(guò)程中食物會(huì)產(chǎn)生變化。

通過(guò)評(píng)選健康使者，培養(yǎng)幼兒良好進(jìn)餐、飲食習(xí)慣。

用費(fèi)舊材料制作美麗的服裝，體驗(yàn)制作表演的樂(lè)趣。

（二）預(yù)設(shè)教育目標(biāo)：

通過(guò)主題活動(dòng)中各種實(shí)踐表演活動(dòng)，培養(yǎng)幼兒的表現(xiàn)力和敢于嘗試的精神。

通過(guò)動(dòng)手制作，構(gòu)建等活動(dòng)培養(yǎng)幼兒的合作意識(shí)和創(chuàng)造力，提高幼兒的動(dòng)手能力。

篇10

二、抓好全村的健康教育工作，制訂了適合實(shí)際的實(shí)施規(guī)劃，并以廣播、黑板報(bào)為陣地，也利用各種會(huì)議，定期出刊形式宣傳健康知識(shí)，使全村的健康教育衛(wèi)生知識(shí)知曉率達(dá)85%以上，健康教育行為形成率達(dá)80%以上。

三、制訂了省級(jí)衛(wèi)生村的工作規(guī)劃和目標(biāo)，并對(duì)各轄區(qū)進(jìn)行督促指導(dǎo)，使工作有總結(jié)，逐步完善和配套了各種衛(wèi)生設(shè)施，公共場(chǎng)所有沖式公廁及垃圾箱，建立了專(zhuān)職保潔隊(duì)伍，逐步取消露天糞坑。

四、加強(qiáng)飲食衛(wèi)生的管理，嚴(yán)防食物中毒。

1、做好了轄區(qū)的飲食衛(wèi)生，配合衛(wèi)生主管部門(mén)，對(duì)飲食衛(wèi)生者做好培訓(xùn)、體檢和領(lǐng)證工作，把“三病”者調(diào)離工作崗位。

2、對(duì)管轄區(qū)的單位飲食衛(wèi)生也進(jìn)行督促檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改，全村多年來(lái)未出現(xiàn)大的集體性食物中毒。

3、抓好飲用水的消毒工作，對(duì)食用井發(fā)放漂清片，目前全村93.3%村民吃上了長(zhǎng)江水，改善了全村人民的衛(wèi)生條件。

五、積極開(kāi)展防病除害工作，預(yù)防疾病暴發(fā)流行。

1、積極開(kāi)展了“四害”防病工作，堅(jiān)持每月一次的鼠密度監(jiān)測(cè)工作，利用各種器消滅“四害”的孳生源，各種臺(tái)帳齊全，連續(xù)被鎮(zhèn)愛(ài)衛(wèi)辦評(píng)為鼠密度達(dá)標(biāo)的考查鑒定和滅鼠工作先進(jìn)村。

2、積極開(kāi)展健康教育衛(wèi)生知識(shí)，提高村民的衛(wèi)生意識(shí)，努力辦好并參加合作醫(yī)療，預(yù)防腸道傳染病的暴發(fā)性流行，全村“四苗”接種率達(dá)100%，村衛(wèi)生室被評(píng)為甲級(jí)衛(wèi)生室。

六、抓好村改水改廁的普及率工作

1、改水改廁通過(guò)廣泛宣傳發(fā)動(dòng)，本著農(nóng)戶(hù)自愿、村委適當(dāng)補(bǔ)助的原則，經(jīng)多方努力，止十月份全村的自來(lái)水入戶(hù)率已達(dá)到93.2%；

2、改廁工作繼續(xù)深入，自創(chuàng)建省級(jí)衛(wèi)生村后，我們采取各種方式大張旗鼓地宣傳糞便無(wú)害化處理的重要意義，化大力氣實(shí)施三格式化糞池的全面推廣，目前全村改廁率達(dá)100%，全村已全部取消了落天糞坑，改善了村級(jí)的衛(wèi)生環(huán)境；