導(dǎo)言：作為寫作愛好者，不可錯(cuò)過(guò)為您精心挑選的10篇商品檢驗(yàn)論文，它們將為您的寫作提供全新的視角，我們衷心期待您的閱讀，并希望這些內(nèi)容能為您提供靈感和參考。

篇1

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篇2

隨著國(guó)際經(jīng)濟(jì)及國(guó)際貿(mào)易的快速發(fā)展，各國(guó)對(duì)外商貿(mào)活動(dòng)的競(jìng)爭(zhēng)愈演愈烈，中國(guó)早已成為這貿(mào)易旋渦中不可缺少的主角。然而，由于國(guó)際貿(mào)易的環(huán)節(jié)和程序繁多，操作復(fù)雜，在每一個(gè)環(huán)節(jié)和操作過(guò)程中都潛在著很大的風(fēng)險(xiǎn)。在與眾多能力相當(dāng)甚至比我們實(shí)力雄厚企業(yè)的貿(mào)易大戰(zhàn)中，中國(guó)企業(yè)如何旗開得勝，在世界經(jīng)濟(jì)大潮中穩(wěn)步前進(jìn)，又能合理地規(guī)避潛在的各種風(fēng)險(xiǎn)?中國(guó)古代的偉大思想家老子曾經(jīng)說(shuō)過(guò):“天下難事，必作于易;天下大事，必作于細(xì)?！敝匾晣?guó)際貿(mào)易主要環(huán)節(jié)方面問(wèn)題十分重要，眾多的國(guó)際貿(mào)易案例提醒我們不得不謹(jǐn)記那句名言:細(xì)節(jié)決定成敗!在國(guó)際商務(wù)談判中一些細(xì)節(jié)尤其不可忽視。下面是國(guó)際商務(wù)談判中需關(guān)注的幾個(gè)細(xì)節(jié)問(wèn)題。

1.不能忽視自認(rèn)為不太重要的細(xì)節(jié)問(wèn)題

有些談判人員在對(duì)外貿(mào)易交易磋商過(guò)程中往往僅就交易的幾個(gè)重要內(nèi)容反復(fù)磋商，而忽視了對(duì)次要環(huán)節(jié)的討論，而這些所謂的次要環(huán)節(jié)往往有可能就是引起后面糾紛的禍根。

一般地，國(guó)際貿(mào)易主要磋商應(yīng)包括以下十方面內(nèi)容:品質(zhì)、數(shù)量、包裝、價(jià)格、交貨(裝運(yùn))、保險(xiǎn)、交付、商品檢驗(yàn)、索賠與仲裁、不可抗力。但在實(shí)際交易磋商中，有不少業(yè)務(wù)員很看重品質(zhì)、數(shù)量、包裝、價(jià)格、裝運(yùn)、保險(xiǎn)、支付七個(gè)交易條件。而對(duì)其他的三個(gè)交易條件卻覺得無(wú)足輕重，或根本不談，或敷衍了事，正因如此，在交易合同的履行過(guò)程中，這三個(gè)方面的糾紛時(shí)常出現(xiàn)。

例如，我國(guó)某外貿(mào)公司在與外商進(jìn)行的某種工業(yè)品出口的交易磋商中，雙方未就商品檢驗(yàn)問(wèn)題進(jìn)行磋商，合同中也未明確規(guī)定。結(jié)果買方收到我方貨物并進(jìn)行檢驗(yàn)后，認(rèn)為我方所交貨物不符合同規(guī)定，并提出索賠。盡管我方在貨物運(yùn)出之前，請(qǐng)國(guó)內(nèi)某商品檢驗(yàn)局進(jìn)行品質(zhì)檢驗(yàn)，取得的檢驗(yàn)報(bào)告也證明上述商品品質(zhì)與合同相符，但買方斷然拒絕我方檢驗(yàn)結(jié)果，堅(jiān)持索賠，雙方因此產(chǎn)生糾紛，雖然事情最終得到妥善解決，但這次教訓(xùn)卻很值得我們吸取?！扒Ю镏虧⒂谙佈ā保景咐沧屛覀兂浞终J(rèn)識(shí)到，交易內(nèi)容的每一個(gè)環(huán)節(jié)都需要引起我們足夠的重視，嚴(yán)防每一個(gè)可能出現(xiàn)潛在糾紛的細(xì)節(jié)，才能防范于未然。

2不能忽視合同中某些條款文字表述的具體明確

談判是一個(gè)緊張的過(guò)程，尤其是對(duì)一些新業(yè)務(wù)員來(lái)說(shuō)更是如此，這種緊張的情緒，加上經(jīng)驗(yàn)不足，很容易影響到對(duì)某些關(guān)鍵性語(yǔ)言或詞句的闡述表達(dá)，從而將某些模棱兩可的語(yǔ)言帶人合同，在交易過(guò)程中往往會(huì)造成一定的麻煩。

例如，在規(guī)定信用證開給賣方的最后期限時(shí)，寫成“買方應(yīng)該于2009年明6日之前將信用證開給賣方。”很明顯這一描述有三個(gè)漏洞:①時(shí)間的確立不明確，不知是北京時(shí)間還是其他時(shí)間;②“于2009年9月6日”之前是否包括“6日”這一天;③“開給賣方”是以開到為準(zhǔn)，還是以投郵為準(zhǔn)。為此，上面的描述可以修正為“買方應(yīng)于北京時(shí)間2009年明6日之前將信用證開到賣方”。

因此，對(duì)國(guó)際商貿(mào)談判中怎樣把握好細(xì)節(jié)性、關(guān)鍵性的環(huán)節(jié)很重要，需要談判人員提高不斷自身心理素質(zhì)和業(yè)務(wù)素質(zhì)，只有做到臨危不亂，才能于冷靜中占得主動(dòng)，避免風(fēng)險(xiǎn)，把握成功。

3不能忽視對(duì)談判對(duì)方心理狀態(tài)的揣摩研究和談判時(shí)機(jī)的把握

國(guó)際商務(wù)談判也有技巧，要善于對(duì)談判對(duì)方的心理進(jìn)行科學(xué)的分析，對(duì)談判對(duì)方，理狀態(tài)揣摩不夠，有可能會(huì)影響到商機(jī)。

曾有一個(gè)日本商人與我國(guó)某外貿(mào)公司洽談進(jìn)口某產(chǎn)品，日商面對(duì)這外貿(mào)公司給出的優(yōu)惠條件卻久拖不決。轉(zhuǎn)眼過(guò)去了兩個(gè)多月，原來(lái)一直興旺的該類產(chǎn)品國(guó)際市場(chǎng)貨滿為患，價(jià)格暴跌，這時(shí)日商再以很低價(jià)格收購(gòu)，使我方吃了大虧。日本商人經(jīng)常采取拖延戰(zhàn)術(shù)穩(wěn)住談判對(duì)手，談判中一定要注意時(shí)機(jī)的把握。

商務(wù)談判人員更應(yīng)重視談判原則，否則會(huì)造成談判失敗。某國(guó)一公司曾派代表前往日本談判。日方在接待時(shí)得知其在兩個(gè)星期后返回。日方?jīng)]急著開始談判，而是花了一個(gè)多星期時(shí)間陪他到處游玩，晚上安排宴會(huì)。談判終于在第12天開始，但每天都很早結(jié)束，為的是安排其去打高爾夫球。直到最后一天，日方才談到重點(diǎn)。但這時(shí)外貿(mào)公司人員已無(wú)時(shí)間和對(duì)方周旋，只好答應(yīng)對(duì)方條件，簽訂了協(xié)議。這手段不僅僅拖延時(shí)間，更重要的是這能軟化人的心理，如果接受了其邀請(qǐng)，這已實(shí)現(xiàn)了日方的第一紙另外，也會(huì)不好意思拒絕對(duì)方的要求，畢竟“吃人家嘴軟，拿人家手短”，其實(shí)該代表已違背了商務(wù)談判原則，公事絕不能成為私利的犧牲品，這關(guān)系到一個(gè)談判者的根本素質(zhì)。

4不能忽視對(duì)談判對(duì)手特點(diǎn)的充分了解

各國(guó)歷史文化背景、商務(wù)慣例等差異導(dǎo)致來(lái)自不同文化背景的人溝通的障礙。國(guó)際商務(wù)談判人員應(yīng)充分了解對(duì)手情況，尤其是其信譽(yù)、文化習(xí)俗和貿(mào)易習(xí)慣特點(diǎn)、實(shí)力，乃至其談判特點(diǎn)及其質(zhì)用手法和以往實(shí)際。

如日本人談判很有忍耐力，擅長(zhǎng)拖延戰(zhàn)術(shù)，在拖延中想方設(shè)法了解談判對(duì)手的真實(shí)意圖，對(duì)方若急于求成，其就乘機(jī)抬價(jià)或壓價(jià)，把對(duì)方弄得筋疲力盡、焦躁不安。另外，日本人的情報(bào)意識(shí)非常強(qiáng)，談判之前廣泛地收集情報(bào)，并以情報(bào)為依據(jù)作出決策。所以與日本人談判，要注意做好商業(yè)保密工作。并根據(jù)日本商人的特點(diǎn)，與其談判時(shí)，必須搞清楚對(duì)手有多大的權(quán)力、能作出什么決定。談判時(shí)，語(yǔ)言應(yīng)盡量婉轉(zhuǎn)，如果不得不否定某個(gè)建議，也要以明確、委婉而非威脅的態(tài)度來(lái)陳述理由。注意談判策略，不要公開批評(píng)對(duì)方，不要直截了當(dāng)?shù)鼐芙^，而說(shuō)你還得進(jìn)一步考慮。

篇3

2在皮革工程方向引入研討式教學(xué)大綱的意義

皮革是一個(gè)傳統(tǒng)型產(chǎn)業(yè)，具有悠久的歷史，經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，皮革加工的基本理論已經(jīng)相對(duì)成熟。皮革高校培養(yǎng)的人才以面向工程實(shí)際為主，要求學(xué)生不僅能系統(tǒng)完整地掌握知識(shí)，還應(yīng)具有分析和解決工程實(shí)際問(wèn)題的能力。傳統(tǒng)的理論課教學(xué)模式是以教師講授為主，類似于中學(xué)時(shí)期的“注入式”、“填鴨式”的教學(xué)方式，學(xué)生一般都處于被動(dòng)的學(xué)習(xí)狀態(tài)。這種教學(xué)方法顯然不利于提高學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，學(xué)生的思維被束縛在教師和教材所限定的界限之內(nèi)［4］。當(dāng)他們離開學(xué)校踏上工作崗位，很難將所學(xué)的知識(shí)用于實(shí)際生產(chǎn)，面對(duì)復(fù)雜的問(wèn)題感到很茫然，無(wú)所適從，因此常常有人誤認(rèn)為“在大學(xué)期間什么也沒有學(xué)到”［5］。我專業(yè)全部教師都具有碩士以上學(xué)歷，具有扎實(shí)的前沿理論知識(shí);絕大多數(shù)教師具有三年及以上的企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，具有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，是真正意義上的“雙師型”教師，為開設(shè)研討式教學(xué)提供了良好的基礎(chǔ)。通過(guò)引入研討式教學(xué)方法，通過(guò)研討確定教學(xué)大綱和教學(xué)內(nèi)容，在授課教師和學(xué)生之間達(dá)成一種教與學(xué)的協(xié)議，在以后的教學(xué)過(guò)程中，學(xué)生會(huì)在心理上期待著按照教學(xué)大綱的要求履行自己的那份責(zé)任，自主地學(xué)習(xí)知識(shí)，并進(jìn)行消化、理解，運(yùn)用到解決實(shí)際問(wèn)題中，從而將注入式教育變?yōu)橹鲃?dòng)學(xué)習(xí)，提高學(xué)習(xí)效果，實(shí)現(xiàn)“以人為本”的教育理念。

3研討式教學(xué)大綱在皮革工程專業(yè)中的實(shí)踐

針對(duì)許多學(xué)生不愿下車間從事一線工作，我校輕化工程專業(yè)皮革工程方向?yàn)閷W(xué)生提供了工程技術(shù)型和商貿(mào)管理型兩個(gè)發(fā)展類型，在工程技術(shù)型方向開設(shè)了《皮革商品檢驗(yàn)學(xué)》課程，該課程開設(shè)于第六學(xué)期，理論課時(shí)為16學(xué)時(shí)(我校1學(xué)時(shí)為45分鐘)，教學(xué)內(nèi)容和課時(shí)安排見表1。與該課程相配套的實(shí)驗(yàn)為32學(xué)時(shí)，故單獨(dú)開設(shè)《皮革商品檢驗(yàn)學(xué)實(shí)驗(yàn)》課程。本文選擇《皮革商品檢驗(yàn)學(xué)》課程作為研討式教學(xué)大綱實(shí)踐的試點(diǎn)課程，

3．1教學(xué)大綱的講解

學(xué)生一般都不會(huì)接觸教學(xué)大綱這個(gè)文件，一般也不了解什么是教學(xué)大綱。故需要在該課程的第一節(jié)課中向每一位學(xué)生發(fā)放一份該課程教學(xué)大綱，并在課堂中對(duì)大綱中規(guī)定的教學(xué)內(nèi)容、學(xué)時(shí)安排、授課順序等對(duì)學(xué)生進(jìn)行講解，使學(xué)生了解教學(xué)大綱一旦確定，就需要嚴(yán)格按照教學(xué)大綱進(jìn)行授課等。

3．2教學(xué)大綱的研討

在學(xué)生了解了《皮革商品檢驗(yàn)學(xué)》課程的教學(xué)大綱后，考慮到初次采用研討的方法確定教學(xué)內(nèi)容，大部分同學(xué)可能不會(huì)積極參與，故將5～6名學(xué)生分成一組，每小組推選一位較為活躍的同學(xué)擔(dān)任小組長(zhǎng)，然后分組討論教學(xué)大綱中的授課順序、學(xué)時(shí)安排、考核方式等內(nèi)容。討論完成后，由各小組長(zhǎng)將討論意見寫在黑板上，最后再由授課教師和全班學(xué)生一起確定教學(xué)內(nèi)容。由于是第一次采用研討確定教學(xué)內(nèi)容，大部分同學(xué)還不清楚怎樣確定教學(xué)內(nèi)容，故此次討論學(xué)生討論比較積極的內(nèi)容是授課順序和考核方式。最終全班學(xué)生和授課教師確定了授課順序?yàn)槌善犯锘瘜W(xué)指標(biāo)檢驗(yàn)、原料皮檢驗(yàn)、革坯檢驗(yàn)、成品革物理機(jī)械性能檢驗(yàn)、皮鞋檢驗(yàn)和皮革制品檢驗(yàn)。考核方式為閉卷考試占60%，平時(shí)成績(jī)占40%。學(xué)時(shí)安排采用原教學(xué)大綱中安排。

3．3研討式教學(xué)大綱的施行

該課程本學(xué)期的教學(xué)安排嚴(yán)格按照第一次課討論形成的教學(xué)大綱施行。課堂紀(jì)律非常好，基本沒有曠課和請(qǐng)假的學(xué)生，學(xué)生比以往活躍，積極參與問(wèn)題討論。全班學(xué)生期末考試成績(jī)均在60分以上。

3．4研討式教學(xué)大綱適用性調(diào)查

在課程結(jié)束后，組織學(xué)生對(duì)研討確定的教學(xué)大綱的適用性進(jìn)行調(diào)查。調(diào)查方式采用匿名填寫調(diào)查表，調(diào)查表中設(shè)計(jì)的主要問(wèn)題有:該課程的總體學(xué)時(shí)是否合理?授課內(nèi)容和學(xué)時(shí)安排是否合理?考核方式是否合理等?我校2012級(jí)輕化工程專業(yè)皮革方向共有34名學(xué)生，發(fā)出調(diào)查表34份，收回調(diào)查表34份。其中17名學(xué)生(占比50%)認(rèn)為研討式教學(xué)大綱安排合理，沒有反饋不同意見;2名學(xué)生希望減少學(xué)時(shí);15名學(xué)生希望增加學(xué)時(shí)，其中3名學(xué)生希望增加實(shí)驗(yàn)課的學(xué)時(shí)。增加學(xué)時(shí)的要求主要體現(xiàn)在皮鞋檢驗(yàn)和皮革制品檢驗(yàn)兩章內(nèi)容，這兩章內(nèi)容較多，而每章只有1個(gè)學(xué)時(shí)。學(xué)生在考核方式上有一定分歧，2名學(xué)生希望提高閉卷考試成績(jī)的占比，認(rèn)為閉卷考試的成績(jī)應(yīng)該占70%以上;5名學(xué)生希望將平時(shí)參與研討的表現(xiàn)，計(jì)入平時(shí)成績(jī)或單獨(dú)占一定的比例;也有2名學(xué)生建議以大論文的形式作為期末考試成績(jī)。

3．5教學(xué)大綱的修訂

根據(jù)學(xué)生的反饋意見，在修訂新版的人才培養(yǎng)方案時(shí)，經(jīng)過(guò)我專業(yè)教師共同討論，決定將《皮革商品檢驗(yàn)學(xué)》課程的學(xué)時(shí)增加8個(gè)學(xué)時(shí)，調(diào)整為24學(xué)時(shí)。后續(xù)將根據(jù)人才培養(yǎng)方案和學(xué)生的反饋意見，對(duì)教學(xué)大綱進(jìn)行修訂。

篇4

中圖分類號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2013）47-0030-02

隨著我國(guó)食品工業(yè)持續(xù)快速的發(fā)展和食品貿(mào)易與技術(shù)交流的不斷增長(zhǎng)，社會(huì)對(duì)食品質(zhì)量與安全專業(yè)人才的需求從過(guò)去的單一專業(yè)技術(shù)人才向技術(shù)與管理復(fù)合性型人才轉(zhuǎn)變，即社會(huì)迫切需要那些既熟悉食品生產(chǎn)與檢測(cè)技術(shù)又懂得食品經(jīng)營(yíng)管理與貿(mào)易規(guī)則的人才[1-2]，這為在食品質(zhì)量與安全專業(yè)開設(shè)《食品商品學(xué)》課程帶來(lái)了契機(jī)。

《食品商品學(xué)》是商品學(xué)課程的一個(gè)分支，是以食品商品質(zhì)量和經(jīng)營(yíng)管理為核心內(nèi)容進(jìn)行研究其鑒別特征和使用價(jià)值的應(yīng)用學(xué)科。它從商品學(xué)的角度研究商品化的食品，闡述食品在流通領(lǐng)域中的來(lái)源、特征、規(guī)格和質(zhì)量變化規(guī)律；以及與保證食品質(zhì)量有關(guān)的經(jīng)營(yíng)管理等基本理論與實(shí)用鑒別技術(shù)問(wèn)題。即：是研究在商品流通領(lǐng)域中如何保證食品安全性、有效性、穩(wěn)定性的應(yīng)用學(xué)科[3]。然而，大多數(shù)《食品商品學(xué)》課程是在商品學(xué)相關(guān)專業(yè)基礎(chǔ)上建立起來(lái)的，并由商業(yè)類大學(xué)編寫教材，其內(nèi)容注重各類食品的生產(chǎn)、加工以及檢測(cè)，這對(duì)于已經(jīng)學(xué)習(xí)了食品工藝學(xué)、食品檢驗(yàn)分析等相關(guān)課程的本專業(yè)學(xué)生，內(nèi)容重復(fù)太多，因此，原有的課程體系必須進(jìn)行適當(dāng)?shù)母淖円詽M足本專業(yè)學(xué)生的需求[4]。如何在《食品商品學(xué)》課程教學(xué)中體現(xiàn)本專業(yè)的針對(duì)性和應(yīng)用性是該課程建設(shè)的一項(xiàng)重要任務(wù)，對(duì)本領(lǐng)域應(yīng)用型、創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)具有重要意義。本文就《食品商品學(xué)》的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)模式及教學(xué)評(píng)價(jià)等方面淺議該課程的一些教學(xué)體會(huì)。

一、制定培養(yǎng)目標(biāo)，優(yōu)化課程內(nèi)容

圍繞本專業(yè)培養(yǎng)技術(shù)與管理復(fù)合性型人才這目標(biāo)的要求，《食品商品學(xué)》作為一門專業(yè)課，其所講授的相關(guān)理論、知識(shí)和技能應(yīng)該切實(shí)起到對(duì)人才培養(yǎng)的支撐作用，我們制定該課程的培養(yǎng)目標(biāo)如下：了解食品商品學(xué)的研究?jī)?nèi)容和方法，掌握有關(guān)商品質(zhì)量、商品分類與編碼、標(biāo)準(zhǔn)和標(biāo)準(zhǔn)化等商品學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，從商品學(xué)的角度對(duì)食品的生產(chǎn)、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、銷售各環(huán)節(jié)有充分的認(rèn)識(shí)；掌握與食品質(zhì)量的有關(guān)法律法規(guī)、國(guó)內(nèi)外常見的質(zhì)量認(rèn)證及質(zhì)量管理方法，并能夠系統(tǒng)分析影響食品商品質(zhì)量的因素；掌握食品商品質(zhì)量的基本要求及大類食品質(zhì)量變化規(guī)律，具備從事食品商品檢驗(yàn)、評(píng)價(jià)和質(zhì)量管理的初步能力。通過(guò)本課程學(xué)習(xí)，強(qiáng)化學(xué)生對(duì)“生產(chǎn)是源泉，流通要監(jiān)管”食品商品的全面質(zhì)量管理的認(rèn)識(shí)，具備系統(tǒng)分析問(wèn)題的思維能力，并能夠運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決生活中有關(guān)食品商品學(xué)的實(shí)際問(wèn)題。

課堂教學(xué)內(nèi)容的選擇是實(shí)現(xiàn)課程培養(yǎng)目標(biāo)的關(guān)鍵。針對(duì)以上培養(yǎng)目標(biāo)，我們將商品學(xué)原理與食品知識(shí)有機(jī)結(jié)合，以經(jīng)典的商品學(xué)教材思路為主線，將商品學(xué)基本理論及其在食品商品中的應(yīng)用作為教學(xué)重點(diǎn)，同時(shí)避免教學(xué)內(nèi)容與所學(xué)課程重合，并加強(qiáng)與已開課程的聯(lián)系，還要結(jié)合食品市場(chǎng)實(shí)際情況及學(xué)生興趣和專業(yè)需求而精選教學(xué)內(nèi)容。主要內(nèi)容如下：第一，商品學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，包括商品學(xué)導(dǎo)論、商品質(zhì)量、商品分類和編碼、商品標(biāo)準(zhǔn)與標(biāo)準(zhǔn)化等。對(duì)于食品專業(yè)學(xué)生來(lái)講，對(duì)這些概念知識(shí)較為陌生，需要加大講解。第二，食品商品質(zhì)量與質(zhì)量管理，講解食品質(zhì)量的基本要求，影響食品質(zhì)量的因素等知識(shí)，并介紹國(guó)內(nèi)外常見的質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志以及食品商品全面質(zhì)量管理方法。第三，食品商品標(biāo)準(zhǔn)，介紹目前與食品相關(guān)的各種標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)的相關(guān)知識(shí)。第四，食品商品流通的基本知識(shí)，介紹食品的包裝、食品的運(yùn)輸與儲(chǔ)存、食品的物流信息系統(tǒng)等相關(guān)知識(shí)。第五，大類食品質(zhì)量變化規(guī)律及感官鑒別，介紹大類食品等在流通領(lǐng)域中的質(zhì)量變化規(guī)律及感官鑒別方法。

二、探索教學(xué)模式，提高教學(xué)效果

豐富課堂教學(xué)，激發(fā)學(xué)生興趣。在每一部分的教學(xué)過(guò)程中，盡量從學(xué)生熟悉的和感興趣的食品商品或事例開始，提出問(wèn)題后引導(dǎo)學(xué)生積極思考，激發(fā)學(xué)生的參與性與互動(dòng)性興趣，運(yùn)用案例、討論、商場(chǎng)調(diào)查等靈活多樣的教學(xué)方法，通過(guò)學(xué)生串講、課程論文、合作討論式教學(xué)等多種形式豐富課堂教學(xué)，實(shí)現(xiàn)由接受學(xué)習(xí)向主動(dòng)學(xué)習(xí)的轉(zhuǎn)變。例如，在商品學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)的內(nèi)容中，就評(píng)價(jià)商品質(zhì)量?jī)?yōu)劣的標(biāo)準(zhǔn)這一知識(shí)點(diǎn)，首先教師導(dǎo)入“網(wǎng)上購(gòu)物時(shí)”這一學(xué)生熟悉的事例，讓學(xué)生講述網(wǎng)上購(gòu)物的選購(gòu)經(jīng)歷，就學(xué)生之間不同的選購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行討論。

在教學(xué)手段上，采用多媒體、實(shí)物演示和課外實(shí)踐，拓寬學(xué)生的知識(shí)面?！妒称飞唐穼W(xué)》課程是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，利用多媒體教學(xué)中的實(shí)物圖片、視頻、聲音，不但可以增加課程信息量，而且可以大大提高教學(xué)效果和學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。同時(shí)，在教學(xué)過(guò)程中，將一些食品商品實(shí)物帶入課堂，使學(xué)生能夠直觀地認(rèn)識(shí)有關(guān)食品商品，并能加深對(duì)知識(shí)點(diǎn)的理解與掌握，體現(xiàn)課程的實(shí)踐性。如在講解食品商品包裝標(biāo)簽的內(nèi)容中，選擇樂(lè)事薯片作為代表性商品，讓學(xué)生更加直觀地認(rèn)識(shí)食品包裝標(biāo)簽的組成及要求，并加深理解食品包裝標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)知識(shí)。同時(shí)，開展實(shí)踐教學(xué)，課堂內(nèi)外，結(jié)合教學(xué)。在學(xué)習(xí)了食品包裝標(biāo)簽內(nèi)容后，課后作業(yè)要求學(xué)生分組調(diào)查商場(chǎng)或超市的幾類食品的包裝標(biāo)簽，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析標(biāo)簽是否規(guī)范并鑒別真?zhèn)危谱麟娮游臋n和幻燈片格式的講演稿，最后每組派一位代表在班級(jí)作發(fā)言交流。

三、完善綜合成績(jī)?cè)u(píng)定模式，真實(shí)考核學(xué)生的能力素質(zhì)

“一卷定成績(jī)”的傳統(tǒng)評(píng)定模式只是看重期末成績(jī)，而忽視了對(duì)學(xué)生的課堂表現(xiàn)和解決實(shí)際問(wèn)題能力的判斷，因此僅依據(jù)期末考試卷評(píng)定學(xué)生的素質(zhì)往往是不全面、不科學(xué)的。所以，在開展教學(xué)改革的同時(shí)，相應(yīng)的考核方式也必須進(jìn)行改革以求適應(yīng)新的教學(xué)模式，形成良性循環(huán)，否則，學(xué)生就會(huì)對(duì)新的教學(xué)模式失去興趣，這不利于新教學(xué)模式的實(shí)施。因此，我們的課程綜合成績(jī)?cè)u(píng)定模式由以下三部分組成：學(xué)習(xí)態(tài)度（考勤、紀(jì)律）占10%，平時(shí)的課業(yè)占20%，案例討論發(fā)言占20%，期末考試（論文答辯）占50%。期末考試內(nèi)容主要為運(yùn)用課堂講授的知識(shí)，查閱資料，分析當(dāng)前食品商品所出現(xiàn)的問(wèn)題，制作幻燈片講演稿，在課堂上報(bào)告并答辯。這種考核方式，使得學(xué)生既可以較好地掌握書本知識(shí)，又提高了運(yùn)用知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力，可以考查學(xué)生實(shí)際分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力的綜合素質(zhì)，有利于教學(xué)模式的實(shí)施，對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)也更具有科學(xué)性、合理性。

隨著人們對(duì)健康狀況和生活品質(zhì)的要求日益提高，社會(huì)對(duì)食品檢測(cè)技術(shù)與監(jiān)督管理復(fù)合型人才的需求愈加迫切，因此，構(gòu)建適合食品質(zhì)量安全專業(yè)的《食品商品學(xué)》課程的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)模式及教學(xué)評(píng)價(jià)方式，對(duì)培養(yǎng)高素質(zhì)、強(qiáng)能力、復(fù)合型的食品質(zhì)量安全專業(yè)人才具有重要的意義。

參考文獻(xiàn)：

[1]付，湯小紅，彭湘蓮.關(guān)于食品質(zhì)量與安全專業(yè)本科人才培養(yǎng)與課程設(shè)置的思考[J].食品工業(yè)，2011，（7）：110-112.

篇5

1 國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)人才需求現(xiàn)狀

獨(dú)立學(xué)院國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)主要是面向企業(yè)培養(yǎng)其所需人才。自從我國(guó)加入WTO以來(lái)，我國(guó)對(duì)外貿(mào)易權(quán)的管理方式由原來(lái)的審批制改為備案登記制，準(zhǔn)入門檻降低后，具有進(jìn)出口經(jīng)營(yíng)權(quán)的企業(yè)大幅度增加。由于國(guó)際貿(mào)易特殊的貿(mào)易環(huán)境和運(yùn)作慣例，外經(jīng)貿(mào)業(yè)務(wù)工作具有較高的風(fēng)險(xiǎn)性、較強(qiáng)的專業(yè)性。企業(yè)作為自主經(jīng)營(yíng)、自負(fù)盈虧的獨(dú)立法人，在員工招聘中傾向于錄用動(dòng)手能力強(qiáng)、能夠直接進(jìn)入業(yè)務(wù)狀態(tài)的外貿(mào)人才。對(duì)于中小企業(yè)而言，業(yè)務(wù)量不大、設(shè)崗較少，要求外貿(mào)應(yīng)用型人才具有全面的操作技能和綜合應(yīng)用能力；對(duì)于大型企業(yè)而言，業(yè)務(wù)量大、部門分解較細(xì)、設(shè)崗較多，要求外貿(mào)應(yīng)用型人才具有過(guò)硬的專門操作技能和獨(dú)立解決問(wèn)題能力。無(wú)論是大企業(yè)，還是中小企業(yè)，他們的貿(mào)易程序都是相同的。

出口貿(mào)易的基本程序通常分為三個(gè)階段：出易前的準(zhǔn)備、簽訂出口合同和履行出口合同。出易前的準(zhǔn)備包括編制出口計(jì)劃、組織貨源、國(guó)外市場(chǎng)和客戶調(diào)查、制定出口經(jīng)營(yíng)方案、建立客戶關(guān)系、開展廣告宣傳、辦理商標(biāo)注冊(cè)；簽訂出口合同包括邀請(qǐng)發(fā)盤、發(fā)盤、還盤和接受；履行出口合同包括以收取貨款為核心的貨物、租船訂艙、辦理保險(xiǎn)、出口報(bào)關(guān)、辦理保險(xiǎn)、繕制單據(jù)、出口收匯核銷、出口退稅；必要時(shí)，還有出口索賠。

進(jìn)口貿(mào)易的基本程序通常也包括三個(gè)階段：進(jìn)易前的準(zhǔn)備、簽訂進(jìn)口合同和履行進(jìn)口合同。進(jìn)易前的準(zhǔn)備包括編制進(jìn)口計(jì)劃、國(guó)外市場(chǎng)和客戶調(diào)查、制定進(jìn)口經(jīng)營(yíng)方案、建立客戶關(guān)系、選擇交易對(duì)象；簽訂進(jìn)口合同包括邀請(qǐng)發(fā)盤、發(fā)盤、還盤和接受；履行進(jìn)口合同包括以交付貨款為核心的租船訂艙、派船接運(yùn)、辦理保險(xiǎn)、買匯、審核單據(jù)、進(jìn)口付匯核銷、進(jìn)口報(bào)關(guān)、檢驗(yàn)貨物；必要時(shí)，還有進(jìn)口索賠。

從國(guó)際貿(mào)易的進(jìn)出口程序可以看出，國(guó)際貿(mào)易所涉及的業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)非常多。因此，獨(dú)立學(xué)院國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)培養(yǎng)的人才應(yīng)該是復(fù)合型、應(yīng)用型人才。具體來(lái)說(shuō)，該專業(yè)的畢業(yè)生應(yīng)具備的技能和能力包括：①基本技能，如閱讀技能、寫作技能、現(xiàn)代辦公設(shè)備操作技能、網(wǎng)上進(jìn)行商務(wù)處理技能、商品檢驗(yàn)技能、識(shí)別與填制外貿(mào)單證技能。②基本能力，如自學(xué)能力、創(chuàng)新能力、組織管理能力、應(yīng)變能力。③專業(yè)能力，如貿(mào)易業(yè)務(wù)處理能力、外語(yǔ)運(yùn)用能力。

2 獨(dú)立學(xué)院國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)實(shí)踐教學(xué)存在的問(wèn)題

2.1 實(shí)習(xí)與畢業(yè)論文相互脫節(jié)

實(shí)習(xí)是學(xué)生在系統(tǒng)地完成專業(yè)教學(xué)計(jì)劃所規(guī)定的相關(guān)課程的基礎(chǔ)上進(jìn)行的熟悉進(jìn)出口業(yè)務(wù)程序的現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)。畢業(yè)論文是國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)本科生實(shí)踐教學(xué)非常重要的環(huán)節(jié)，是學(xué)生運(yùn)用所學(xué)習(xí)的基本知識(shí)和基本理論，去研究和探討實(shí)際問(wèn)題的實(shí)踐鍛煉，是綜合考察學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析問(wèn)題、解決問(wèn)題以及動(dòng)手操作能力的一個(gè)重要手段。撰寫畢業(yè)論文有利于培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)和技能解決較為復(fù)雜問(wèn)題的能力，讓學(xué)生受到科學(xué)研究工作或設(shè)計(jì)工作的初步訓(xùn)練。但是，由于外貿(mào)業(yè)務(wù)量大，一項(xiàng)外貿(mào)業(yè)務(wù)涉及時(shí)間較長(zhǎng)，從發(fā)盤到完成業(yè)務(wù)全過(guò)程可能經(jīng)歷幾個(gè)月甚至更長(zhǎng)的時(shí)間，而專業(yè)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)、專業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)和畢業(yè)論文安排在不同的學(xué)期，它們之間相互脫節(jié)，學(xué)生很難在實(shí)習(xí)單位親歷一筆完整的外貿(mào)業(yè)務(wù)，這樣就造成了實(shí)習(xí)的非系統(tǒng)性，畢業(yè)論文選題、開題與實(shí)習(xí)脫節(jié)，難免脫離實(shí)際，不利于學(xué)生的能力培養(yǎng)。

2.2 專業(yè)課案例教學(xué)不能相互銜接

案例教學(xué)是把實(shí)踐案例進(jìn)行處理后引入課堂，讓學(xué)生根據(jù)案例提供的背景資料分析案例、討論案例，尋求解決實(shí)際問(wèn)題的方案。案例教學(xué)使學(xué)生身臨其境般地經(jīng)歷一系列事件和問(wèn)題，接觸各種各樣的組織場(chǎng)景，通過(guò)深入地研究與分析，加深對(duì)所學(xué)理論的理解，培養(yǎng)學(xué)生的感覺能力和反應(yīng)能力，提高學(xué)生運(yùn)用專業(yè)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力。但是，由于各專業(yè)課任課教師均從所授課程角度出發(fā)組織案例教學(xué)，重點(diǎn)當(dāng)然在所講課程之中，這就導(dǎo)致不同課程的案例很難形成一項(xiàng)完整的、系統(tǒng)的國(guó)際貿(mào)易業(yè)務(wù)，學(xué)生也很難將多門課程的知識(shí)應(yīng)用到一筆業(yè)務(wù)，這樣就會(huì)造成所學(xué)知識(shí)的“無(wú)用性”，知識(shí)之間形成壁壘，很難相互銜接。

轉(zhuǎn)貼于

2.3 課程設(shè)計(jì)組織難度大

通過(guò)課程設(shè)計(jì)考查學(xué)生對(duì)相關(guān)理論的掌握情況，培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)理論知識(shí)分析和解決實(shí)際問(wèn)題的能力。鍛煉學(xué)生的獨(dú)立工作能力，也是對(duì)理論教學(xué)效果的檢驗(yàn)。但是，由于國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)課程所涉及的環(huán)節(jié)較多，如訊盤、發(fā)盤、還盤、接受，在合同磋商的每一個(gè)環(huán)節(jié)里，又涉及貿(mào)易術(shù)語(yǔ)、商品的數(shù)量和品質(zhì)、商品的包裝、商品的運(yùn)輸及保險(xiǎn)、商品的檢驗(yàn)、貨款的收付以及索賠等。教師在進(jìn)行課程設(shè)計(jì)時(shí)，還要聯(lián)系其他課程的知識(shí)，不容易組織。

3 獨(dú)立學(xué)院國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)實(shí)踐教學(xué)改革措施

針對(duì)當(dāng)前獨(dú)立學(xué)院國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)實(shí)踐教學(xué)中所存在的問(wèn)題，根據(jù)國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)人才應(yīng)具有的知識(shí)結(jié)構(gòu)、能力結(jié)構(gòu)和沈陽(yáng)工業(yè)大學(xué)工程學(xué)院的自身特點(diǎn)，我們對(duì)國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)進(jìn)行了改革，制定了具體的改革措施，取得了良好的效果。

3.1 實(shí)習(xí)與畢業(yè)論文相互銜接

我們首先對(duì)原有的時(shí)間短而又分散的專業(yè)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)、專業(yè)實(shí)習(xí)和畢業(yè)實(shí)習(xí)進(jìn)行了整合，統(tǒng)一調(diào)整為四周的專業(yè)實(shí)習(xí)，將原來(lái)為期十三周的畢業(yè)論文調(diào)整為十八周，調(diào)整前后實(shí)習(xí)和畢業(yè)論文的總周數(shù)卻沒有變化。然后，在學(xué)期安排上也進(jìn)行了調(diào)整：專業(yè)實(shí)習(xí)安排在第八學(xué)期前四周進(jìn)行，畢業(yè)論文分兩個(gè)階段，第一階段為前四周，安排在第七學(xué)期后四周進(jìn)行，第二階段為后十四周，安排在第八學(xué)期后十四周進(jìn)行，專業(yè)實(shí)習(xí)恰好置于畢業(yè)論文的兩個(gè)階段中間。

改革之后，學(xué)生在指導(dǎo)教師的指導(dǎo)下，深入相關(guān)企業(yè)，選擇一筆或幾筆完整的國(guó)際貿(mào)易業(yè)務(wù)，利用畢業(yè)論文前四周的時(shí)間和寒假進(jìn)行選題、開題和收集資料，從而確保論文選題的客觀性和實(shí)用性；在接下來(lái)的四周專業(yè)實(shí)習(xí)期間里，學(xué)生依據(jù)選定的論文題目和完整的國(guó)際貿(mào)易業(yè)務(wù)，利用所學(xué)的專業(yè)知識(shí)，繼續(xù)在企業(yè)里進(jìn)一步了解、熟悉相關(guān)的業(yè)務(wù)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題、探討解決問(wèn)題的方案；在畢業(yè)論文最后的十四周里，學(xué)生要確定論文撰寫提綱、查閱資料、撰寫、修改、審查、進(jìn)行答辯等環(huán)節(jié)。

通過(guò)實(shí)習(xí)與畢業(yè)論文相互銜接，可以使學(xué)生在實(shí)習(xí)單位親歷一筆完整的外貿(mào)業(yè)務(wù)，同時(shí)也可以使學(xué)生的畢業(yè)論文選題、開題、撰寫等環(huán)節(jié)緊密聯(lián)系實(shí)際，非常有利于學(xué)生的實(shí)踐能力、動(dòng)手能力、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題能力的培養(yǎng)。

3.2 按國(guó)際貿(mào)易業(yè)務(wù)程序統(tǒng)一制定案例教學(xué)方案

我們通過(guò)組織專業(yè)課教師進(jìn)行共同商討、相互溝通，依據(jù)一項(xiàng)完整的、系統(tǒng)的國(guó)際貿(mào)易業(yè)務(wù)和程序，最終制定出來(lái)一套統(tǒng)一的案例教學(xué)方案，所有專業(yè)課的案例都按照業(yè)務(wù)程序融合在其中，確保了案例教學(xué)相互銜接，便于學(xué)生對(duì)所學(xué)理論的理解、掌握，提高了學(xué)生運(yùn)用專業(yè)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力，案例教學(xué)效果得到了明顯的提高。另外，我們學(xué)院有著得天獨(dú)厚的地理位置優(yōu)勢(shì)，與中國(guó)石油遼陽(yáng)石油化纖公司相鄰，可以組織學(xué)生到遼化對(duì)其國(guó)際貿(mào)易業(yè)務(wù)進(jìn)行實(shí)地參觀、考察，在企業(yè)進(jìn)行案例教學(xué)，通過(guò)案例教學(xué)校企合作共同搭建實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)。這樣，不僅使學(xué)生對(duì)企業(yè)有更多的感性認(rèn)識(shí)，還可以將各門課程的理論知識(shí)聯(lián)系并運(yùn)用到實(shí)際。

3.3 情景模擬組織課程設(shè)計(jì)

篇6

1 國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)人才需求現(xiàn)狀

獨(dú)立學(xué)院國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)主要是面向企業(yè)培養(yǎng)其所需人才。自從我國(guó)加入wto以來(lái)，我國(guó)對(duì)外貿(mào)易權(quán)的管理方式由原來(lái)的審批制改為備案登記制，準(zhǔn)入門檻降低后，具有進(jìn)出口經(jīng)營(yíng)權(quán)的企業(yè)大幅度增加。由于國(guó)際貿(mào)易特殊的貿(mào)易環(huán)境和運(yùn)作慣例，外經(jīng)貿(mào)業(yè)務(wù)工作具有較高的風(fēng)險(xiǎn)性、較強(qiáng)的專業(yè)性。企業(yè)作為自主經(jīng)營(yíng)、自負(fù)盈虧的獨(dú)立法人，在員工招聘中傾向于錄用動(dòng)手能力強(qiáng)、能夠直接進(jìn)入業(yè)務(wù)狀態(tài)的外貿(mào)人才。對(duì)于中小企業(yè)而言，業(yè)務(wù)量不大、設(shè)崗較少，要求外貿(mào)應(yīng)用型人才具有全面的操作技能和綜合應(yīng)用能力；對(duì)于大型企業(yè)而言，業(yè)務(wù)量大、部門分解較細(xì)、設(shè)崗較多，要求外貿(mào)應(yīng)用型人才具有過(guò)硬的專門操作技能和獨(dú)立解決問(wèn)題能力。無(wú)論是大企業(yè)，還是中小企業(yè)，他們的貿(mào)易程序都是相同的。

出口貿(mào)易的基本程序通常分為三個(gè)階段：出易前的準(zhǔn)備、簽訂出口合同和履行出口合同。出易前的準(zhǔn)備包括編制出口計(jì)劃、組織貨源、國(guó)外市場(chǎng)和客戶調(diào)查、制定出口經(jīng)營(yíng)方案、建立客戶關(guān)系、開展廣告宣傳、辦理商標(biāo)注冊(cè)；簽訂出口合同包括邀請(qǐng)發(fā)盤、發(fā)盤、還盤和接受；履行出口合同包括以收取貨款為核心的貨物、租船訂艙、辦理保險(xiǎn)、出口報(bào)關(guān)、辦理保險(xiǎn)、繕制單據(jù)、出口收匯核銷、出口退稅；必要時(shí)，還有出口索賠。WWW.133229.COm

進(jìn)口貿(mào)易的基本程序通常也包括三個(gè)階段：進(jìn)易前的準(zhǔn)備、簽訂進(jìn)口合同和履行進(jìn)口合同。進(jìn)易前的準(zhǔn)備包括編制進(jìn)口計(jì)劃、國(guó)外市場(chǎng)和客戶調(diào)查、制定進(jìn)口經(jīng)營(yíng)方案、建立客戶關(guān)系、選擇交易對(duì)象；簽訂進(jìn)口合同包括邀請(qǐng)發(fā)盤、發(fā)盤、還盤和接受；履行進(jìn)口合同包括以交付貨款為核心的租船訂艙、派船接運(yùn)、辦理保險(xiǎn)、買匯、審核單據(jù)、進(jìn)口付匯核銷、進(jìn)口報(bào)關(guān)、檢驗(yàn)貨物；必要時(shí)，還有進(jìn)口索賠。

從國(guó)際貿(mào)易的進(jìn)出口程序可以看出，國(guó)際貿(mào)易所涉及的業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)非常多。因此，獨(dú)立學(xué)院國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)培養(yǎng)的人才應(yīng)該是復(fù)合型、應(yīng)用型人才。具體來(lái)說(shuō)，該專業(yè)的畢業(yè)生應(yīng)具備的技能和能力包括：①基本技能，如閱讀技能、寫作技能、現(xiàn)代辦公設(shè)備操作技能、網(wǎng)上進(jìn)行商務(wù)處理技能、商品檢驗(yàn)技能、識(shí)別與填制外貿(mào)單證技能。②基本能力，如自學(xué)能力、創(chuàng)新能力、組織管理能力、應(yīng)變能力。③專業(yè)能力，如貿(mào)易業(yè)務(wù)處理能力、外語(yǔ)運(yùn)用能力。

2 獨(dú)立學(xué)院國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)實(shí)踐教學(xué)存在的問(wèn)題

2.1 實(shí)習(xí)與畢業(yè)論文相互脫節(jié)

實(shí)習(xí)是學(xué)生在系統(tǒng)地完成專業(yè)教學(xué)計(jì)劃所規(guī)定的相關(guān)課程的基礎(chǔ)上進(jìn)行的熟悉進(jìn)出口業(yè)務(wù)程序的現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)。畢業(yè)論文是國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)本科生實(shí)踐教學(xué)非常重要的環(huán)節(jié)，是學(xué)生運(yùn)用所學(xué)習(xí)的基本知識(shí)和基本理論，去研究和探討實(shí)際問(wèn)題的實(shí)踐鍛煉，是綜合考察學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析問(wèn)題、解決問(wèn)題以及動(dòng)手操作能力的一個(gè)重要手段。撰寫畢業(yè)論文有利于培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)和技能解決較為復(fù)雜問(wèn)題的能力，讓學(xué)生受到科學(xué)研究工作或設(shè)計(jì)工作的初步訓(xùn)練。但是，由于外貿(mào)業(yè)務(wù)量大，一項(xiàng)外貿(mào)業(yè)務(wù)涉及時(shí)間較長(zhǎng)，從發(fā)盤到完成業(yè)務(wù)全過(guò)程可能經(jīng)歷幾個(gè)月甚至更長(zhǎng)的時(shí)間，而專業(yè)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)、專業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)和畢業(yè)論文安排在不同的學(xué)期，它們之間相互脫節(jié)，學(xué)生很難在實(shí)習(xí)單位親歷一筆完整的外貿(mào)業(yè)務(wù)，這樣就造成了實(shí)習(xí)的非系統(tǒng)性，畢業(yè)論文選題、開題與實(shí)習(xí)脫節(jié)，難免脫離實(shí)際，不利于學(xué)生的能力培養(yǎng)。

2.2 專業(yè)課案例教學(xué)不能相互銜接

案例教學(xué)是把實(shí)踐案例進(jìn)行處理后引入課堂，讓學(xué)生根據(jù)案例提供的背景資料分析案例、討論案例，尋求解決實(shí)際問(wèn)題的方案。案例教學(xué)使學(xué)生身臨其境般地經(jīng)歷一系列事件和問(wèn)題，接觸各種各樣的組織場(chǎng)景，通過(guò)深入地研究與分析，加深對(duì)所學(xué)理論的理解，培養(yǎng)學(xué)生的感覺能力和反應(yīng)能力，提高學(xué)生運(yùn)用專業(yè)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力。但是，由于各專業(yè)課任課教師均從所授課程角度出發(fā)組織案例教學(xué)，重點(diǎn)當(dāng)然在所講課程之中，這就導(dǎo)致不同課程的案例很難形成一項(xiàng)完整的、系統(tǒng)的國(guó)際貿(mào)易業(yè)務(wù)，學(xué)生也很難將多門課程的知識(shí)應(yīng)用到一筆業(yè)務(wù)，這樣就會(huì)造成所學(xué)知識(shí)的“無(wú)用性”，知識(shí)之間形成壁壘，很難相互銜接。

2.3 課程設(shè)計(jì)組織難度大

通過(guò)課程設(shè)計(jì)考查學(xué)生對(duì)相關(guān)理論的掌握情況，培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)理論知識(shí)分析和解決實(shí)際問(wèn)題的能力。鍛煉學(xué)生的獨(dú)立工作能力，也是對(duì)理論教學(xué)效果的檢驗(yàn)。但是，由于國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)課程所涉及的環(huán)節(jié)較多，如訊盤、發(fā)盤、還盤、接受，在合同磋商的每一個(gè)環(huán)節(jié)里，又涉及貿(mào)易術(shù)語(yǔ)、商品的數(shù)量和品質(zhì)、商品的包裝、商品的運(yùn)輸及保險(xiǎn)、商品的檢驗(yàn)、貨款的收付以及索賠等。教師在進(jìn)行課程設(shè)計(jì)時(shí)，還要聯(lián)系其他課程的知識(shí)，不容易組織。

3 獨(dú)立學(xué)院國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)實(shí)踐教學(xué)改革措施

針對(duì)當(dāng)前獨(dú)立學(xué)院國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)實(shí)踐教學(xué)中所存在的問(wèn)題，根據(jù)國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)人才應(yīng)具有的知識(shí)結(jié)構(gòu)、能力結(jié)構(gòu)和沈陽(yáng)工業(yè)大學(xué)工程學(xué)院的自身特點(diǎn)，我們對(duì)國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)進(jìn)行了改革，制定了具體的改革措施，取得了良好的效果。

3.1 實(shí)習(xí)與畢業(yè)論文相互銜接

我們首先對(duì)原有的時(shí)間短而又分散的專業(yè)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)、專業(yè)實(shí)習(xí)和畢業(yè)實(shí)習(xí)進(jìn)行了整合，統(tǒng)一調(diào)整為四周的專業(yè)實(shí)習(xí)，將原來(lái)為期十三周的畢業(yè)論文調(diào)整為十八周，調(diào)整前后實(shí)習(xí)和畢業(yè)論文的總周數(shù)卻沒有變化。然后，在學(xué)期安排上也進(jìn)行了調(diào)整：專業(yè)實(shí)習(xí)安排在第八學(xué)期前四周進(jìn)行，畢業(yè)論文分兩個(gè)階段，第一階段為前四周，安排在第七學(xué)期后四周進(jìn)行，第二階段為后十四周，安排在第八學(xué)期后十四周進(jìn)行，專業(yè)實(shí)習(xí)恰好置于畢業(yè)論文的兩個(gè)階段中間。

改革之后，學(xué)生在指導(dǎo)教師的指導(dǎo)下，深入相關(guān)企業(yè)，選擇一筆或幾筆完整的國(guó)際貿(mào)易業(yè)務(wù)，利用畢業(yè)論文前四周的時(shí)間和寒假進(jìn)行選題、開題和收集資料，從而確保論文選題的客觀性和實(shí)用性；在接下來(lái)的四周專業(yè)實(shí)習(xí)期間里，學(xué)生依據(jù)選定的論文題目和完整的國(guó)際貿(mào)易業(yè)務(wù)，利用所學(xué)的專業(yè)知識(shí)，繼續(xù)在企業(yè)里進(jìn)一步了解、熟悉相關(guān)的業(yè)務(wù)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題、探討解決問(wèn)題的方案；在畢業(yè)論文最后的十四周里，學(xué)生要確定論文撰寫提綱、查閱資料、撰寫、修改、審查、進(jìn)行答辯等環(huán)節(jié)。

通過(guò)實(shí)習(xí)與畢業(yè)論文相互銜接，可以使學(xué)生在實(shí)習(xí)單位親歷一筆完整的外貿(mào)業(yè)務(wù)，同時(shí)也可以使學(xué)生的畢業(yè)論文選題、開題、撰寫等環(huán)節(jié)緊密聯(lián)系實(shí)際，非常有利于學(xué)生的實(shí)踐能力、動(dòng)手能力、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題能力的培養(yǎng)。

3.2 按國(guó)際貿(mào)易業(yè)務(wù)程序統(tǒng)一制定案例教學(xué)方案

我們通過(guò)組織專業(yè)課教師進(jìn)行共同商討、相互溝通，依據(jù)一項(xiàng)完整的、系統(tǒng)的國(guó)際貿(mào)易業(yè)務(wù)和程序，最終制定出來(lái)一套統(tǒng)一的案例教學(xué)方案，所有專業(yè)課的案例都按照業(yè)務(wù)程序融合在其中，確保了案例教學(xué)相互銜接，便于學(xué)生對(duì)所學(xué)理論的理解、掌握，提高了學(xué)生運(yùn)用專業(yè)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力，案例教學(xué)效果得到了明顯的提高。另外，我們學(xué)院有著得天獨(dú)厚的地理位置優(yōu)勢(shì)，與中國(guó)石油遼陽(yáng)石油化纖公司相鄰，可以組織學(xué)生到遼化對(duì)其國(guó)際貿(mào)易業(yè)務(wù)進(jìn)行實(shí)地參觀、考察，在企業(yè)進(jìn)行案例教學(xué)，通過(guò)案例教學(xué)校企合作共同搭建實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)。這樣，不僅使學(xué)生對(duì)企業(yè)有更多的感性認(rèn)識(shí)，還可以將各門課程的理論知識(shí)聯(lián)系并運(yùn)用到實(shí)際。

3.3 情景模擬組織課程設(shè)計(jì)

篇7

目前我國(guó)大部分高職院校都開設(shè)了國(guó)際貿(mào)易專業(yè)，以滿足經(jīng)濟(jì)全球化形勢(shì)下國(guó)家對(duì)經(jīng)貿(mào)人才的迫切需要。國(guó)際貿(mào)易人才培養(yǎng)模式是高職院校為學(xué)生構(gòu)建的國(guó)際貿(mào)易理論知識(shí)框架與實(shí)際操作能力和素質(zhì)結(jié)構(gòu)以及實(shí)現(xiàn)這種結(jié)構(gòu)的方式。它從根本上明確了國(guó)際貿(mào)易人才特征并集中體現(xiàn)了教育思想和教育觀念。因此，采用“邊改革、邊實(shí)踐、邊總結(jié)”的方法進(jìn)行教學(xué)改革研究，對(duì)于滿足社會(huì)對(duì)國(guó)際經(jīng)貿(mào)類人才的總體要求，逐步構(gòu)建起注重素質(zhì)教育的理念具有重要的理論與實(shí)踐指導(dǎo)意義。

一、國(guó)際貿(mào)易專業(yè)的特點(diǎn)及人才培養(yǎng)模式

(一)國(guó)際貿(mào)易專業(yè)的特點(diǎn)

國(guó)際貿(mào)易專業(yè)從學(xué)科性質(zhì)上來(lái)講，主要具有兩個(gè)特點(diǎn):跨學(xué)科性和實(shí)踐性。跨學(xué)科性是指國(guó)際貿(mào)易專業(yè)從學(xué)科上涵蓋了經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、法學(xué)等多種學(xué)科，綜合性較強(qiáng)。從這個(gè)角度出發(fā)，高職院校對(duì)學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)必須提出更高的要求。除此之外，國(guó)際貿(mào)易專業(yè)還具有很強(qiáng)的實(shí)踐性。學(xué)生不僅要掌握好基本的理論知識(shí)，更重要的是在實(shí)踐環(huán)節(jié)中得到鍛煉。通過(guò)讓學(xué)生到企業(yè)實(shí)地考察實(shí)習(xí)，建立學(xué)校與企業(yè)的戰(zhàn)略聯(lián)盟等方式，或直接采用案例分析訓(xùn)練等方式都可以實(shí)現(xiàn)這一實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)目標(biāo)。

(二)現(xiàn)沂國(guó)際貿(mào)易專業(yè)人才培養(yǎng)模式分析

我國(guó)現(xiàn)行國(guó)際貿(mào)易人才培養(yǎng)模式主要有兩種，一種是“理論型”培養(yǎng)模式，另一種是“崗位技能型”培養(yǎng)模式。這兩種培養(yǎng)模式都不能很好地體現(xiàn)出國(guó)際貿(mào)易專業(yè)的學(xué)科特點(diǎn)，培養(yǎng)的人才也很難達(dá)到國(guó)際貿(mào)易專業(yè)人才應(yīng)具備的素質(zhì)。

1,“理論型”培養(yǎng)模式表現(xiàn)形式

“理論型”培養(yǎng)模式主要強(qiáng)調(diào)理論知識(shí)，同時(shí)拓寬專業(yè)口徑，注重專業(yè)素質(zhì)教育。若按“理論型”培養(yǎng)模式培養(yǎng)高職高專國(guó)際貿(mào)易專業(yè)人才，在國(guó)際貿(mào)易人才培養(yǎng)過(guò)程中勢(shì)必存在三方面偏差:一是在講課過(guò)程中過(guò)于細(xì)化部分貿(mào)易理論。比如說(shuō)，在國(guó)際經(jīng)濟(jì)學(xué)課程教學(xué)過(guò)程中，如果把貿(mào)易的關(guān)稅效應(yīng)、國(guó)際技術(shù)轉(zhuǎn)移模型、國(guó)際貨幣制度，尤其是購(gòu)買力平價(jià)理論以及一些難度較大的貿(mào)易理論向?qū)W生做詳細(xì)講解，這容易使學(xué)生學(xué)習(xí)難度加大，更不能引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。這樣的教學(xué)模式既違背了高職院校教學(xué)中實(shí)用的原則，又不符合高等職業(yè)教育培養(yǎng)應(yīng)用型人才的目的和用人單位就業(yè)崗位的實(shí)際需求。二是忽略了國(guó)際貿(mào)易是一門集應(yīng)用性知識(shí)、新興知識(shí)以及動(dòng)態(tài)發(fā)展知識(shí)為一體的課程。例如，對(duì)于跨國(guó)公司的新發(fā)展、國(guó)際直接投資的基本運(yùn)作方式、WTO運(yùn)行規(guī)則、反補(bǔ)貼與反傾銷對(duì)策等內(nèi)容講解得不夠深人，有的甚至省略不講。這樣不能將最前沿的知識(shí)傳授給學(xué)生，造成學(xué)生所學(xué)的知識(shí)比較陳舊。三是忽略了國(guó)際貿(mào)易專業(yè)是培養(yǎng)具有實(shí)踐能力、具備實(shí)際操作技能的人才。例如，對(duì)于滿足外貿(mào)業(yè)務(wù)崗位所需要的有關(guān)貨物運(yùn)輸與保險(xiǎn)、報(bào)關(guān)實(shí)務(wù)、商品檢驗(yàn)檢疫、外貿(mào)單證、函電等具有操作實(shí)務(wù)的重要課程，既不進(jìn)行系統(tǒng)詳細(xì)講解，也不進(jìn)行仿真模擬實(shí)訓(xùn)和技能實(shí)踐，更談不上校外實(shí)踐和頂崗實(shí)習(xí)，從而造成學(xué)生實(shí)踐技能的欠缺，畢業(yè)后不能滿足工作崗位的實(shí)際需求。

2,“崗位技能型”培養(yǎng)模式表現(xiàn)形式

該模式以特定崗位實(shí)際需要的專門技能為中心，以該技能所需的基本知識(shí)為基礎(chǔ)，注重崗位操作技能和勞動(dòng)態(tài)度的培養(yǎng)。按照該模式進(jìn)行國(guó)際貿(mào)易專業(yè)人才的培養(yǎng)，學(xué)生雖然掌握了一定的外貿(mào)操作技能，但由于理論基礎(chǔ)的欠缺和知識(shí)面的狹窄，限制了學(xué)生未來(lái)職業(yè)的發(fā)展空間。從總體上來(lái)說(shuō)，這種模式的缺點(diǎn)主要表現(xiàn)為:一是過(guò)分強(qiáng)調(diào)外貿(mào)業(yè)務(wù)的實(shí)際操作技能的培養(yǎng)，忽略了基本理論知識(shí)的支撐作用，因此不能很好地開發(fā)學(xué)生對(duì)問(wèn)題的思考能力。二是過(guò)分強(qiáng)調(diào)單一知識(shí)技能的學(xué)習(xí)，忽略了相關(guān)知識(shí)技能的培養(yǎng)，難免導(dǎo)致高職院校學(xué)生的知識(shí)技能過(guò)于狹窄，不能適應(yīng)社會(huì)對(duì)多種技能的需要。三是過(guò)分強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)外貿(mào)業(yè)務(wù)員單一崗位所需的實(shí)際操作能力，忽略了行業(yè)崗位所需其他知識(shí)技能的培養(yǎng)，勢(shì)必影響受教育者綜合能力的培養(yǎng)。四是過(guò)分強(qiáng)調(diào)對(duì)知識(shí)的記憶，忽略了高職院校學(xué)生綜合能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。

二、高職院校國(guó)際貿(mào)易人才培養(yǎng)模式中存在的問(wèn)題與原因分析

(一)重理論.輕實(shí)踐

1、學(xué)校和專業(yè)建設(shè)的定位不科學(xué)

高校定位對(duì)于一個(gè)學(xué)校的發(fā)展模式具有重要的指導(dǎo)作用。高職院校的定位應(yīng)該是培養(yǎng)能夠從事具體工作的專門人才。然而有些高職院校不切實(shí)際過(guò)度重視了教師以及學(xué)生理論素質(zhì)的培養(yǎng)，卻忽視了在人才培養(yǎng)中最重要的實(shí)踐環(huán)節(jié);有些高校非常注重理論教學(xué)，認(rèn)為具體貿(mào)易實(shí)踐操作屬于低層次的要求，一般中等專業(yè)院校的畢業(yè)生經(jīng)過(guò)培訓(xùn)就能做，所以未能對(duì)實(shí)踐能力的培養(yǎng)給予足夠重視;有些高校甚至把國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程作為國(guó)際貿(mào)易專業(yè)學(xué)生的專業(yè)選修課來(lái)對(duì)待，加上師資方面的因素，很多教師根本不具有國(guó)際貿(mào)易實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)，只能照本宣科。這些教學(xué)方法對(duì)國(guó)際貿(mào)易專業(yè)人才的培養(yǎng)來(lái)說(shuō)是非常不利的。

2、教學(xué)內(nèi)容和課程設(shè)置的不含理

過(guò)多地設(shè)置了理論性的課程，如國(guó)際經(jīng)濟(jì)學(xué)、宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、計(jì)量經(jīng)濟(jì)學(xué)等，但像國(guó)際結(jié)算、國(guó)際貿(mào)易單證制作、外貿(mào)函電、報(bào)關(guān)實(shí)務(wù)等實(shí)踐性課程卻相對(duì)涉及較少。這種課程設(shè)置的狀況主要由兩個(gè)方面的原因所導(dǎo)致:首先，在國(guó)際貿(mào)易課程理論與實(shí)務(wù)的比重上，多數(shù)教師由于個(gè)人的習(xí)慣和興趣，也可能由于課堂與社會(huì)脫節(jié)，往往喜歡多講理論少講實(shí)務(wù)，尤其是多講純理論性的知識(shí)，使實(shí)際授課的內(nèi)容與計(jì)劃不符;其次，由于教學(xué)計(jì)劃制定得不合理，沒有從宏觀上協(xié)調(diào)國(guó)際貿(mào)易專業(yè)各門課程之間的內(nèi)在聯(lián)系，從而導(dǎo)致一些知識(shí)的重復(fù)講解;再次，在國(guó)際貿(mào)易課程的總體教學(xué)上，過(guò)分強(qiáng)調(diào)理論和基礎(chǔ)知識(shí)的講解，卻沒能給學(xué)生提供一個(gè)仿真的模擬環(huán)境，并進(jìn)行出口業(yè)務(wù)的模擬操作，結(jié)果陷人紙上談兵，無(wú)法學(xué)以致用。

3、教學(xué)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)相對(duì)落后，實(shí)習(xí)基地缺乏

目前，我國(guó)高校實(shí)驗(yàn)室建設(shè)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足實(shí)際需要。重點(diǎn)高校有國(guó)家配套資金支持，情況要好于一般非重點(diǎn)院校和民辦院校。大部分院校沒有建立起專門的國(guó)際貿(mào)易實(shí)驗(yàn)中心來(lái)滿足學(xué)生實(shí)踐學(xué)習(xí)的需要。到目前為止，很多高校的國(guó)際貿(mào)易專業(yè)就根本沒有配套的實(shí)驗(yàn)室，這不符合現(xiàn)代的教學(xué)發(fā)展的需要。另外，很多高校國(guó)際貿(mào)易專業(yè)學(xué)生的企業(yè)認(rèn)知實(shí)習(xí)和畢業(yè)實(shí)習(xí)一般建立在部分教師過(guò)往人際關(guān)系等個(gè)人感情基礎(chǔ)之上，沒有上升到學(xué)院和企業(yè)之間的合作層次。實(shí)習(xí)單位與學(xué)校和學(xué)生屬于單向不均衡關(guān)系，沒有對(duì)價(jià)支出，因此，缺乏持續(xù)合作的基礎(chǔ)和動(dòng)力，不能保證學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)踐需求的穩(wěn)定性要求。

4、外經(jīng)貿(mào)人才現(xiàn)實(shí)要求與培養(yǎng)目標(biāo)之間的矛盾

對(duì)于外貿(mào)公司來(lái)說(shuō)，更多期待的是畢業(yè)生成為來(lái)了就能發(fā)揮作用的人才，也就是說(shuō)他們期待具備較強(qiáng)實(shí)踐和操作能力的人才，而現(xiàn)有高等院校的畢業(yè)生離這一要求相去甚遠(yuǎn)。由于受到較好學(xué)術(shù)氛圍的熏陶，通常具有較深厚的理論功底，具備良好的分析和研究能力的畢業(yè)生，往往在企業(yè)高薪聘請(qǐng)一段時(shí)間后，發(fā)現(xiàn)畢業(yè)生要么眼高手低，不愿做具體工作和業(yè)務(wù)，要么不能勝任具體的貿(mào)易實(shí)際操作工作。這從一定程度上導(dǎo)致了企業(yè)缺人、學(xué)生失業(yè)的結(jié)構(gòu)性問(wèn)題。

(二)過(guò)分強(qiáng)調(diào)老師主導(dǎo)作用.扭視學(xué)生主體地位

雖然已有很多人意識(shí)到了我國(guó)傳統(tǒng)國(guó)際貿(mào)易專業(yè)教育的弊端，但“倉(cāng)庫(kù)理論”依然盛行。該理論認(rèn)為:“大腦是儲(chǔ)存知識(shí)的倉(cāng)庫(kù)”，教育就是用知識(shí)去填充“倉(cāng)庫(kù)”，把記憶知識(shí)的的量的多少作為評(píng)價(jià)教學(xué)效果的標(biāo)準(zhǔn)。

由于在國(guó)際貿(mào)易專業(yè)的教學(xué)中采取單一的灌輸教育方式，片面強(qiáng)調(diào)知識(shí)的傳授，學(xué)生只能被動(dòng)接受。這種非啟發(fā)式教育忽視了學(xué)生的自主性學(xué)習(xí)，學(xué)生一味地接受老師傳播的知識(shí)，缺乏思考，所以談不上真正吸收，更談不上創(chuàng)新。因此缺乏案例教學(xué)和實(shí)訓(xùn)的鍛煉，貿(mào)易知識(shí)的學(xué)習(xí)會(huì)變成一個(gè)乏味的過(guò)程，導(dǎo)致很多學(xué)生不知所學(xué)何用。

(三)學(xué)歷教育與職業(yè)教育的沂業(yè)內(nèi)部竟?fàn)幧?jí)

當(dāng)前存在的問(wèn)題與傳統(tǒng)思維認(rèn)識(shí)密不可分，高考學(xué)生選擇專業(yè)時(shí)，家長(zhǎng)和社會(huì)的導(dǎo)向都存在不盡合理的傾向:如重學(xué)歷教育輕職業(yè)教育;重國(guó)有名校輕民辦院校;重?zé)衢T專業(yè)輕自身基礎(chǔ)。

國(guó)際經(jīng)濟(jì)貿(mào)易專業(yè)是近些年學(xué)生熱捧專業(yè)，綜合院校、專業(yè)院校、民辦院校、職業(yè)院校都在宣傳自身優(yōu)勢(shì)，在一定程度造成競(jìng)爭(zhēng)升級(jí)，對(duì)專業(yè)和社會(huì)不負(fù)責(zé)任，人才質(zhì)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足社會(huì)需要。學(xué)歷教育和職業(yè)教育的培養(yǎng)目標(biāo)應(yīng)該有明確區(qū)別:學(xué)歷教育高校應(yīng)該承擔(dān)復(fù)合型人才培養(yǎng)的重任;職業(yè)教育則應(yīng)該培養(yǎng)實(shí)用型專業(yè)人才，然而二者卻出現(xiàn)了倒置或混雜的不良傾向。

三、構(gòu)建高職院校國(guó)際貿(mào)易人才培養(yǎng)新模式的路徑

(一)合理平衡理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)

1、堅(jiān)持理論教學(xué)“必需、夠用”的原則

培養(yǎng)應(yīng)用型人才不等于廢棄理論課教育。因此，我們堅(jiān)持必要的基礎(chǔ)理論課教學(xué)必須到位，在教學(xué)計(jì)劃中保證必要的課時(shí)。例如，在教學(xué)計(jì)劃中，經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、國(guó)際貿(mào)易概論、貨幣銀行學(xué)等基礎(chǔ)理論課都保證了其必要的地位，以使學(xué)生打好理論基礎(chǔ)。

2、突出實(shí)踐教學(xué)

國(guó)際貿(mào)易專業(yè)的教學(xué)計(jì)劃應(yīng)突出實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。一是要求課堂理論教學(xué)要體現(xiàn)實(shí)踐性的要求。例如，國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程，要求突出案例教學(xué)并與國(guó)際貿(mào)易實(shí)際操作軟件如SIMTRADE教學(xué)軟件相結(jié)合進(jìn)行教學(xué);電子商務(wù)課程在理論課教學(xué)的同時(shí)，亦就部分內(nèi)容實(shí)行課堂實(shí)驗(yàn)?zāi)M教學(xué);會(huì)計(jì)學(xué)課程，要求教師課堂精選實(shí)例講解。二是圍繞國(guó)際貿(mào)易業(yè)務(wù)的流程專門開設(shè)多門實(shí)驗(yàn)課，比如單證、通關(guān)實(shí)務(wù)等。

(二)貧沏突出學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)要求

1、強(qiáng)化學(xué)生應(yīng)用能力的培養(yǎng)

為了加強(qiáng)學(xué)以致用，使學(xué)生在開始學(xué)習(xí)專業(yè)理論課時(shí)就進(jìn)人應(yīng)用環(huán)境或背景中加以理解，我們?cè)诶碚撜n教學(xué)中也提倡案例教學(xué)，要求專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課的各門課程根據(jù)課程內(nèi)容和特點(diǎn)運(yùn)用案例教學(xué)，強(qiáng)化課程內(nèi)容的實(shí)踐性。如在國(guó)際貿(mào)易課程教學(xué)過(guò)程中，針對(duì)一些枯燥的理論，采用案例教學(xué)方法，可以使學(xué)生對(duì)知識(shí)具有更深刻的理解，并提高其分析問(wèn)題的能力。

學(xué)生應(yīng)用能力的提高需要學(xué)校為他們創(chuàng)造理論應(yīng)用于實(shí)踐的條件，培養(yǎng)學(xué)生從實(shí)際出發(fā)。我們認(rèn)為，強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)課教學(xué)是學(xué)生在校學(xué)習(xí)過(guò)程中加強(qiáng)應(yīng)用能力訓(xùn)練的最重要的一環(huán)。比如，國(guó)際貿(mào)易業(yè)務(wù)流程仿真、電子商務(wù)、進(jìn)出口商品檢驗(yàn)檢疫調(diào)研、國(guó)際貿(mào)易模擬實(shí)驗(yàn)、金融投資模擬實(shí)驗(yàn)。這些實(shí)驗(yàn)課程均緊緊圍繞讓學(xué)生進(jìn)人國(guó)際貿(mào)易業(yè)務(wù)環(huán)境和提高相關(guān)技能而開設(shè)。這些實(shí)驗(yàn)課，一部分在實(shí)驗(yàn)室完成，另一部分必須走向社會(huì)，實(shí)地訓(xùn)練。如進(jìn)出口商品檢驗(yàn)檢疫調(diào)研，需要直接與有關(guān)單位零距離接觸.把書本上的知識(shí)與實(shí)踐操作緊密聯(lián)系，以期幫助學(xué)生從理性認(rèn)識(shí)返回到實(shí)踐中的感性認(rèn)識(shí)，提升課堂教學(xué)的效果及其實(shí)用性。

2、大力推廣雙語(yǔ)教學(xué)

由于國(guó)際貿(mào)易專業(yè)學(xué)生將來(lái)就業(yè)崗位的特點(diǎn)，外語(yǔ)技能的掌握對(duì)學(xué)生的就業(yè)和適應(yīng)工作的能力影響極大。為此，我們的培養(yǎng)方案強(qiáng)調(diào)了本專業(yè)對(duì)學(xué)生外語(yǔ)掌握程度的要求。在教學(xué)計(jì)劃的課程設(shè)置中，鼓勵(lì)部分課程進(jìn)行雙語(yǔ)教學(xué)，促進(jìn)雙語(yǔ)教學(xué)模式在國(guó)際貿(mào)易專業(yè)教學(xué)中的推廣。

(三)建立科學(xué)的實(shí)踐教學(xué)模式

在德國(guó)等西方發(fā)達(dá)國(guó)家，高等職業(yè)教育十分重視實(shí)踐教學(xué)。他們?cè)诮虒W(xué)上采取工學(xué)交替形式，一年分兩個(gè)學(xué)期，每學(xué)期24周，其中12周在學(xué)院學(xué)習(xí)，12周在企業(yè)培訓(xùn)，目的是讓學(xué)生熟悉實(shí)際生產(chǎn)組織，掌握各種工作崗位的職責(zé)，需要時(shí)還可頂班工作。高等職業(yè)教育強(qiáng)調(diào)實(shí)踐教學(xué)，為學(xué)生提供理論聯(lián)系實(shí)際的機(jī)會(huì)，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際操作技能和運(yùn)用理論知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力，使學(xué)生對(duì)將來(lái)的工作崗位有大概的了解，同時(shí)也為企業(yè)選拔人才和學(xué)生選擇職業(yè)提供機(jī)會(huì)與條件。所以在教學(xué)過(guò)程中，應(yīng)該首先注重學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)。

1、實(shí)習(xí)制度的實(shí)踐教學(xué)模式

我們可以借鑒美國(guó)的實(shí)習(xí)制度，美國(guó)高校采取的實(shí)習(xí)制，其種類有全職的、兼職的;長(zhǎng)期的、短期的;不收酬勞的、收取酬勞的等等。它與今后的工作緊密聯(lián)系在一起。通常，學(xué)校都設(shè)有被稱為‘腳acement"的機(jī)構(gòu)(相當(dāng)于職業(yè)介紹所)，該機(jī)構(gòu)的職能就是幫助畢業(yè)生或?qū)嵙?xí)生聯(lián)系工作單位。學(xué)生可以將簡(jiǎn)歷述于該機(jī)構(gòu)，再由機(jī)構(gòu)提供參考意見并聯(lián)系企業(yè)以安排實(shí)習(xí)。

2、建立戰(zhàn)略聯(lián)盟，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)學(xué)結(jié)合的教學(xué)模式

這種教學(xué)模式指的是學(xué)校與企業(yè)合作，其教學(xué)活動(dòng)直接為企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理服務(wù)，利用公司的某些資源，如豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)、全球化的網(wǎng)絡(luò)等。特別是通過(guò)與一些跨國(guó)大企業(yè)的合作，使學(xué)校在全球化組織管理方面收益匪淺，獲得很多跨國(guó)公司經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)。

篇8

1構(gòu)建“三位一體”的實(shí)踐教學(xué)模式

實(shí)踐教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力的重要環(huán)節(jié),也是提高學(xué)生社會(huì)職業(yè)素養(yǎng)和就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的重要途徑。實(shí)習(xí)基地是進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)的根本保障,是學(xué)校與社會(huì)、企業(yè)互動(dòng)的平臺(tái)。隨著高校辦學(xué)規(guī)模的擴(kuò)大,根據(jù)不同專業(yè)特點(diǎn)探討實(shí)踐教學(xué)模式,加強(qiáng)實(shí)習(xí)基地建設(shè),已成為當(dāng)前高校實(shí)踐教學(xué)中亟待解決的課題。據(jù)初步調(diào)查,部分設(shè)有衛(wèi)生檢驗(yàn)本科專業(yè)院校,幾乎都在沿用預(yù)防醫(yī)學(xué)“二點(diǎn)一線”的實(shí)踐教學(xué)模式,即在學(xué)校實(shí)驗(yàn)室或各地疾病預(yù)防控制中心、商品檢驗(yàn)檢疫局、質(zhì)檢所完成實(shí)踐教學(xué)任務(wù)。但新形勢(shì)下,社會(huì)對(duì)人才層次有了更高的需求,希望衛(wèi)生檢驗(yàn)本科專業(yè)的人才主要面向基層和企業(yè),具有更強(qiáng)的實(shí)踐工作技能。為此,本課題組根據(jù)衛(wèi)生檢驗(yàn)本科專業(yè)的特點(diǎn),結(jié)合我校衛(wèi)生檢驗(yàn)專業(yè)20多年的辦學(xué)經(jīng)驗(yàn),提出了一套適合該專業(yè)本科學(xué)生培養(yǎng)目標(biāo)的“三位一體”實(shí)踐教學(xué)模式,將實(shí)踐教學(xué)分為校內(nèi)實(shí)踐、衛(wèi)生檢驗(yàn)技術(shù)專業(yè)實(shí)踐、企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐(包括畢業(yè)課題的完成)三個(gè)階段。

2實(shí)施新的實(shí)踐教學(xué)模式的措施

2.1校內(nèi)實(shí)踐,重視學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式是教師在實(shí)驗(yàn)前做好一切準(zhǔn)備工作,學(xué)生做實(shí)驗(yàn)時(shí)只需按照《實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)》要求操作即可,一般為驗(yàn)證性的實(shí)驗(yàn)。這種模式存在很多弊端:如一次實(shí)驗(yàn)課結(jié)束,學(xué)生只驗(yàn)證了方法,熟悉了操作,但對(duì)實(shí)驗(yàn)的重要環(huán)節(jié)和實(shí)驗(yàn)過(guò)程的質(zhì)量控制,則知之甚少。一旦到了實(shí)習(xí)基地實(shí)習(xí)或參加工作后,感到很不適應(yīng),甚至不知所措,又得在工作中重新學(xué)習(xí),學(xué)生畢業(yè)以后還需要一段較長(zhǎng)的時(shí)間去適應(yīng)工作。出現(xiàn)這種情況,用人單位不滿意,從而影響了學(xué)生的就業(yè)率和學(xué)校的聲譽(yù)[1]。針對(duì)這種情況,我們采用了“增設(shè)綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn),建立開放性的實(shí)驗(yàn)室,讓學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備,完成以學(xué)生自我訓(xùn)練為主”的教學(xué)手段,更好地掌握實(shí)驗(yàn)原理、操作方法、步驟和實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,全面了解儀器設(shè)備的性能并正確使用儀器,從而加強(qiáng)了實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的質(zhì)量控制。

2.2衛(wèi)生檢驗(yàn)技術(shù)專業(yè)實(shí)踐,注重學(xué)生實(shí)踐技能的提高這一階段的實(shí)踐包括食品、水質(zhì)、空氣理化和微生物等檢驗(yàn)技術(shù),在各地疾病預(yù)防控制中心進(jìn)行。具體方法包括實(shí)習(xí)前的培訓(xùn),制訂實(shí)綱和實(shí)習(xí)計(jì)劃,嚴(yán)格各學(xué)科實(shí)習(xí)考核,加強(qiáng)實(shí)習(xí)管理工作,組織和學(xué)習(xí)各類專題講座,及時(shí)了解本學(xué)科的發(fā)展趨勢(shì)和新技術(shù)進(jìn)展。通過(guò)強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)過(guò)程質(zhì)量監(jiān)控,實(shí)行目標(biāo)管理,從而提高了學(xué)生衛(wèi)生檢驗(yàn)技術(shù)的實(shí)踐技能。

2.3企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐,保證學(xué)生實(shí)踐能力的應(yīng)用在企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐,除了完成畢業(yè)論文外,還要了解企業(yè)急需解決的技術(shù)性問(wèn)題,以及開發(fā)新技術(shù)的問(wèn)題。如食品質(zhì)量控制、環(huán)境污染控制、人員的健康安全控制等。這樣更具有針對(duì)性,有助于進(jìn)一步把食品、水質(zhì)、空氣、生物材料等檢驗(yàn)技術(shù)的專業(yè)理論知識(shí)和實(shí)踐技能,應(yīng)用到企業(yè)的現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐中。

篇9

近年來(lái)，我國(guó)產(chǎn)品出口多次遭遇“綠色壁壘”。如何獲得通行證進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)，成為越來(lái)越多的企業(yè)會(huì)遇到的問(wèn)題，而由此產(chǎn)生的巨大市場(chǎng)空間，則吸引著眾多的國(guó)際權(quán)威認(rèn)證機(jī)構(gòu)紛紛進(jìn)入我國(guó)。

從有關(guān)外經(jīng)貿(mào)部門獲悉，近年來(lái)中國(guó)每年約有400億美元的出口受到國(guó)外各種形式的技術(shù)性貿(mào)易壁壘的限制，以食品為例，每年被美國(guó)海關(guān)扣留的食品批次中，25％并非質(zhì)量不良。而是因?yàn)闃?biāo)簽不符合“美國(guó)食品標(biāo)簽法”的規(guī)定而導(dǎo)致被銷毀或退貨。為了保護(hù)本國(guó)市場(chǎng)，許多國(guó)家制定了許多嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)、法規(guī)，甚至用法律明確規(guī)定進(jìn)口商品必須符合進(jìn)出口標(biāo)準(zhǔn)。目前，歐盟擁有的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)就有10多萬(wàn)個(gè)，德國(guó)的工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)約有1．5萬(wàn)種，日本有8000多個(gè)工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和近400個(gè)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。而中國(guó)技術(shù)認(rèn)證推廣開展時(shí)間不長(zhǎng)，企業(yè)和產(chǎn)品的認(rèn)證數(shù)量以及認(rèn)證的組織機(jī)構(gòu)、認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)等和發(fā)達(dá)國(guó)家相比有很大差距，急于找到正確的途徑獲得相關(guān)認(rèn)證。與此同時(shí)，中國(guó)各級(jí)政府和外經(jīng)貿(mào)部門也推出一系列辦法，鼓勵(lì)中國(guó)企業(yè)開展技術(shù)和質(zhì)量認(rèn)證。

一、第三方認(rèn)證機(jī)構(gòu)在我國(guó)的發(fā)展現(xiàn)狀

國(guó)際權(quán)威認(rèn)證機(jī)構(gòu)看到我國(guó)的檢測(cè)認(rèn)證行業(yè)的巨大市場(chǎng)，紛紛來(lái)到我國(guó)設(shè)立認(rèn)證公司及辦事處機(jī)構(gòu)。

(一)第三方認(rèn)證機(jī)構(gòu)在我國(guó)的布局

從第三方認(rèn)證檢測(cè)機(jī)構(gòu)在我國(guó)的發(fā)展布局來(lái)看，它們的分支機(jī)構(gòu)主要集中在中國(guó)的沿海城市，以長(zhǎng)三角和珠三角為中心向沿海城市延伸。從北到南，目前已經(jīng)在大連、天津、青島、上海、寧波、溫州、廈門、深圳、廣州等城市設(shè)有分支機(jī)構(gòu)。主要包括英國(guó)INTERTEK、瑞士SGS、德國(guó)TUV、法國(guó)BVOI、美國(guó)UL等，它們是現(xiàn)今世界上最負(fù)盛名的獨(dú)立第三方產(chǎn)品安全測(cè)試認(rèn)證、質(zhì)量管理體系認(rèn)證的權(quán)威認(rèn)證機(jī)構(gòu)。這些公司也是在我國(guó)主要的權(quán)威第三方認(rèn)證機(jī)構(gòu)，都具有良好的國(guó)際聲譽(yù)。

(二)第三方認(rèn)證機(jī)構(gòu)在我國(guó)的發(fā)展階段

第三方認(rèn)證機(jī)構(gòu)在我國(guó)的發(fā)展經(jīng)歷著從單一業(yè)務(wù)逐步發(fā)展到多元化業(yè)務(wù)階段。由于我國(guó)第三方認(rèn)證市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)并不激烈，而且客戶群體相對(duì)固定，因此這些國(guó)際認(rèn)證機(jī)構(gòu)都處于市場(chǎng)規(guī)模發(fā)展的上升階段，但業(yè)務(wù)重點(diǎn)不同。如：英國(guó)INTERTEK(天祥認(rèn)證集團(tuán))是我國(guó)最大的第三方認(rèn)證檢測(cè)機(jī)構(gòu)之一，于1989年在深圳成立的合資公司(深圳天祥質(zhì)量技術(shù)服務(wù)有限公司)是第一家進(jìn)人中國(guó)市場(chǎng)的外資檢測(cè)機(jī)構(gòu)，主要做紡織品檢測(cè)。隨著業(yè)務(wù)的不斷增長(zhǎng)，IN-TERTEK陸續(xù)在我國(guó)上海、廣州、杭州、大連等40多個(gè)城市設(shè)立了30多個(gè)實(shí)驗(yàn)室和70多家分支機(jī)構(gòu)，總?cè)藬?shù)達(dá)5000人。目前由5個(gè)主要的事業(yè)部組成：商用電子電氣、消費(fèi)品服務(wù)、政府服務(wù)、風(fēng)險(xiǎn)管理、石油化工及農(nóng)產(chǎn)品服務(wù)。

德國(guó)萊茵中國(guó)集團(tuán)包括TUV萊茵、南德TUV、北德TUV三家公司。TUV萊茵在1989年進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，已分別在上海、北京、大連等地設(shè)立了7個(gè)分公司或辦事處，南德TUV在1993年進(jìn)入中國(guó)，北德TUV于1999年進(jìn)入中國(guó)。經(jīng)過(guò)在2007年的并購(gòu)與市場(chǎng)重組，目前在中國(guó)有業(yè)務(wù)的主要是TUV萊茵和TUV南德，并且在醫(yī)療器械認(rèn)證和汽車-認(rèn)證的優(yōu)勢(shì)明顯。

美國(guó)uL安全檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室，與中國(guó)進(jìn)出口商品檢驗(yàn)總公司共同建設(shè)合資認(rèn)證公司-UL美華認(rèn)證有限公司，2003年1月正式開業(yè)。目前在蘇州、北京設(shè)立獨(dú)立實(shí)驗(yàn)室。我國(guó)已成為uL公司在美國(guó)本土之外最大的海外市場(chǎng)，經(jīng)uL授權(quán)的工廠已經(jīng)超過(guò)7100家，占全世界uL授權(quán)工廠的11．5％，且每年以20％的速度不斷增長(zhǎng)。實(shí)驗(yàn)室可對(duì)視聽產(chǎn)品、照明、家電、信息技術(shù)設(shè)備、馬達(dá)、電動(dòng)工具等產(chǎn)品提供安全測(cè)試。

瑞士SGS從上世紀(jì)90年代開始，已陸續(xù)在上海、杭州、深圳等地注冊(cè)了33個(gè)分支機(jī)構(gòu)。業(yè)務(wù)范圍消費(fèi)品、汽車、礦產(chǎn)、石油、農(nóng)業(yè)、政府及公共機(jī)構(gòu)服務(wù)部服務(wù)。法國(guó)BVQI在中國(guó)大陸的業(yè)務(wù)始于1996年，在北京、上海、廣州、香港等14個(gè)城市設(shè)立了辦事處及聯(lián)絡(luò)處，主要以體系認(rèn)證為主。2007年1月15日，北美地區(qū)最著名的產(chǎn)品認(rèn)證機(jī)構(gòu)CSA宣布在中國(guó)大陸地區(qū)正式推出對(duì)衛(wèi)浴產(chǎn)品的測(cè)試和認(rèn)證服務(wù)。2007年6月，荷蘭KEMA在中國(guó)溫州的CB試驗(yàn)室成為可以測(cè)試CB體系項(xiàng)目的正式試驗(yàn)室。KEMA據(jù)此成為第一個(gè)在中國(guó)工業(yè)電器元件測(cè)試領(lǐng)域的獨(dú)立外資測(cè)試試驗(yàn)室。另外，德國(guó)VDE、日本JQA、南非SABS等國(guó)際知名認(rèn)證機(jī)構(gòu)也加快了進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的步伐。

二、第三方認(rèn)證機(jī)構(gòu)在我國(guó)發(fā)展的原因

(一)環(huán)境問(wèn)題推動(dòng)第三方檢測(cè)認(rèn)證機(jī)構(gòu)在我國(guó)的發(fā)展

如今環(huán)境問(wèn)題成為全球關(guān)注的焦點(diǎn)，歐盟、美國(guó)、日本等紛紛制定出保護(hù)環(huán)境的法令法規(guī)，而且法規(guī)執(zhí)行更加嚴(yán)格，涉及范圍擴(kuò)大。例如，2006年7月ROHS&WEEE指令已經(jīng)在歐洲實(shí)施，這是“關(guān)于在電子電器設(shè)備中限制危害物品使用的指令”，目的是禁止在電子產(chǎn)品中使用危害環(huán)境的材料。指令中詳細(xì)說(shuō)明嚴(yán)禁使用重金屬鉛、汞、鎘、六價(jià)鉻、PBDE、PBB。WEEE是“有關(guān)廢棄電子電器設(shè)備的指令”，將確保產(chǎn)品在使用完畢后能得到妥善的處理，使供應(yīng)商承擔(dān)生產(chǎn)的電子產(chǎn)品廢棄物回收利用的經(jīng)濟(jì)責(zé)任。這無(wú)疑給我國(guó)的出口企業(yè)提出了更高的要求，凡是2006年7月之后進(jìn)入歐洲市場(chǎng)的電子產(chǎn)品都需要遵循ROHS&WEEE要求。在中國(guó)的浙江和廣東兩省，電子產(chǎn)品出口企業(yè)密集，特別是中小型企業(yè)占據(jù)大多數(shù)，出口歐盟成員國(guó)的產(chǎn)品迫切需要符合指令要求。在這種形勢(shì)下，在我國(guó)的第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)推出了有關(guān)ROHS的檢測(cè)，為我國(guó)電子產(chǎn)品制造企業(yè)提供專業(yè)測(cè)試與相關(guān)測(cè)試報(bào)告服務(wù)，以幫助我國(guó)產(chǎn)品順利進(jìn)入歐洲市場(chǎng)。第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)我國(guó)出口企業(yè)產(chǎn)品的檢測(cè)結(jié)果直接影響到國(guó)外購(gòu)買者的決策，環(huán)境因素會(huì)為產(chǎn)品與購(gòu)買者之間建立更加緊密的感情紐帶，其中權(quán)威第三方認(rèn)證無(wú)疑給購(gòu)買者增加了信心(二)我國(guó)國(guó)際貿(mào)易增長(zhǎng)也推動(dòng)了第三方認(rèn)證機(jī)構(gòu)的發(fā)展

我國(guó)改革開放30年來(lái)，大量企業(yè)不僅僅滿足于國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)，更希望產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)上能占有一席之地。特別是中國(guó)人之后，國(guó)外的關(guān)稅壁壘被逐步打破，這使中國(guó)產(chǎn)品出口獲得更多商機(jī)。無(wú)論是在中國(guó)大陸，香港還是臺(tái)灣地區(qū)，出口貿(mào)易都在增加，而出口貿(mào)易的繁榮帶來(lái)大量認(rèn)證需求和商機(jī)。但與此同時(shí)，以技術(shù)法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、合格評(píng)定、認(rèn)證等為表現(xiàn)的“技術(shù)壁壘”表現(xiàn)得更為突出，成為中國(guó)產(chǎn)品出口最隱蔽、最難對(duì)付的障礙。以玩具行業(yè)為例，我國(guó)的玩具年出口量達(dá)220億多件，占據(jù)歐美市場(chǎng)70％的市場(chǎng)份額。而義烏市是全國(guó)小商品集散中心，在我國(guó)對(duì)外出口的玩具產(chǎn)品中義烏玩具占了相當(dāng)大的份額。據(jù)義烏玩具行業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，義烏市場(chǎng)的玩具年銷售額超過(guò)40個(gè)億，出口比例約占70％，其中出口歐美國(guó)家占25％1)1上。在義烏市場(chǎng)3000多玩具經(jīng)營(yíng)主體中，本地生產(chǎn)企業(yè)為300余家，年產(chǎn)值10多個(gè)億。因此而產(chǎn)生的巨大檢測(cè)認(rèn)證市場(chǎng)空間吸引著國(guó)際權(quán)威認(rèn)證機(jī)構(gòu)，目前法國(guó)BVQI已經(jīng)進(jìn)入義烏，為義烏當(dāng)?shù)赝赓Q(mào)出口企業(yè)和單位提供裝船前檢驗(yàn)服務(wù)，目前已有4家企業(yè)通過(guò)了產(chǎn)品檢測(cè)和現(xiàn)場(chǎng)考核。據(jù)悉，英國(guó)INTERTEK、瑞士SGS也將準(zhǔn)備進(jìn)入義烏認(rèn)證市場(chǎng)，為本地企業(yè)提供便捷的檢測(cè)認(rèn)證服務(wù)，幫助企業(yè)建立完善內(nèi)部質(zhì)量自控體系，提供質(zhì)量許可、體系認(rèn)證、產(chǎn)品認(rèn)證咨詢和產(chǎn)品安全標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)、積極對(duì)企業(yè)進(jìn)行抽樣檢測(cè)和現(xiàn)場(chǎng)考核。

在日新月異的國(guó)際市場(chǎng)中，企業(yè)必須順應(yīng)全球貿(mào)易、采購(gòu)、銷售方式的不斷變化，應(yīng)對(duì)新興市場(chǎng)帶來(lái)的影響，擴(kuò)大產(chǎn)品線和產(chǎn)品種類、縮短產(chǎn)品上市時(shí)間、降低成本、減少供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)又要在整個(gè)商業(yè)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中達(dá)到質(zhì)量和安全的要求。當(dāng)企業(yè)面對(duì)這些壓力和挑戰(zhàn)時(shí)，第三方認(rèn)證機(jī)構(gòu)成為不可或缺的有力支持和可靠伙伴，幫助企業(yè)解決這些難題。

三、第三方認(rèn)證機(jī)構(gòu)在我國(guó)發(fā)展趨勢(shì)

篇10

目前在高職教育試點(diǎn)中，存在的主要問(wèn)題之一是將專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)訂得過(guò)高，這不利于高職教育人才的培養(yǎng)。高等職業(yè)教育旨在培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用型人才，因此應(yīng)突出職業(yè)性、行業(yè)性，面向地方或行業(yè)經(jīng)濟(jì)的特征，明確高職教育就是為學(xué)生從業(yè)服務(wù)的，就是以培養(yǎng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)等第一線需要的專門人才為主要教學(xué)目的。由此，我們認(rèn)為，高職教育國(guó)際貿(mào)易專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)應(yīng)是培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，系統(tǒng)掌握對(duì)外貿(mào)易專業(yè)知識(shí)與技能，適應(yīng)新的企業(yè)環(huán)境需要，有較強(qiáng)的實(shí)踐能力的對(duì)外貿(mào)易應(yīng)用型人才，學(xué)生畢業(yè)后，能夠熟練運(yùn)用所學(xué)專業(yè)理論技能，獨(dú)立開展涉外經(jīng)貿(mào)業(yè)務(wù)及對(duì)外經(jīng)貿(mào)管理工作。根據(jù)國(guó)際貿(mào)易專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)，不難得出結(jié)論，突出國(guó)際貿(mào)易技能教學(xué)是完成該專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)極其重要的組成部分，為了加強(qiáng)國(guó)際貿(mào)易專業(yè)技能教學(xué)，應(yīng)著重抓好以下幾個(gè)方面的工作。

一、明確離職教育中國(guó)際斑易專業(yè)技能體系

三年的國(guó)際貿(mào)易專業(yè)學(xué)習(xí)，要完成sa多門的課程，這些課程中，哪些課程與技能教學(xué)有關(guān)呢?這還要從什么是技能談起。這里所說(shuō)的技能，是指涵蓋完成某一職業(yè)崗位(或職業(yè)崗位群)的任務(wù)的必播的一切技術(shù)和應(yīng)用能力，是指把專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)應(yīng)用到實(shí)際崗位工作中去的能力。國(guó)際貿(mào)易專業(yè)技能體系包括基本技能和專業(yè)技能(含崗位技能)。

基本技能包括:演講與口才;英語(yǔ)聽、說(shuō)、讀、寫、譯;中英文錄人;計(jì)算機(jī)應(yīng)用;公關(guān)禮儀。專業(yè)技能包括四個(gè)方面:談判前的準(zhǔn)備階段:包括國(guó)際市場(chǎng)調(diào)研、與國(guó)外客戶建立貿(mào)易關(guān)系;交易磋商與合同的簽訂階段:包括成本核算預(yù)報(bào)價(jià)、商務(wù)洽談、外貿(mào)合同的擬定;合同的履行與善后處理階段:包括單證業(yè)務(wù)、儲(chǔ)運(yùn)保險(xiǎn)、報(bào)關(guān)報(bào)驗(yàn)、國(guó)際仲裁;進(jìn)出口業(yè)務(wù)全程仿真模擬訓(xùn)練。

二、國(guó)際貿(mào)易專業(yè)各項(xiàng)技能訓(xùn)練的目的和相關(guān)的蒼礎(chǔ)課程

〔一)基本技能訓(xùn)練。其目的是:通過(guò)對(duì)有關(guān)基本技能課程的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練，使學(xué)生進(jìn)一步掌握和鞏固本專業(yè)將來(lái)職業(yè)發(fā)展所需要的基本技能和素質(zhì)，為將來(lái)走上工作崗位擁有專業(yè)技能，勝任基本工作打好基礎(chǔ)。其主要內(nèi)容是:要求學(xué)生在蘭年的學(xué)習(xí)過(guò)程中，必須通過(guò)下列基本技能課程的訓(xùn)練。(見表)

基本技能訓(xùn)練必須有組織與考進(jìn)行，最后還要考核。應(yīng)由專職教師結(jié)合教學(xué)計(jì)劃對(duì)學(xué)生進(jìn)行相關(guān)項(xiàng)目的教學(xué)、實(shí)訓(xùn)，實(shí)訓(xùn)可以采用案例教學(xué)、現(xiàn)場(chǎng)觀摩模擬操作、實(shí)際操作等多種方式進(jìn)行，最終達(dá)到考核要求?？己朔椒赏ㄟ^(guò)現(xiàn)場(chǎng)操作和綜合打分等形式進(jìn)行，其中計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力要求能熟練攀握計(jì)算機(jī)辦公室自動(dòng)化軟件及其他外貿(mào)應(yīng)用軟件，并達(dá)到浙江省高校計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力一級(jí)。英語(yǔ)要具有較強(qiáng)的聽、說(shuō)、讀、寫、譯能力，并達(dá)到CET--4或英語(yǔ)應(yīng)用能力A級(jí)，三校生英語(yǔ)應(yīng)達(dá)到應(yīng)用能力A級(jí)或CET-3。

(二)專業(yè)技能訓(xùn)練。國(guó)際貿(mào)易專業(yè)技能訓(xùn)練項(xiàng)目是圍繞進(jìn)出口業(yè)務(wù)的開展進(jìn)行的，主要包括以下四個(gè)階段。

第一階段:談判前的準(zhǔn)備階段。這主要有兩點(diǎn):首先是國(guó)際市場(chǎng)調(diào)研。企業(yè)要參與國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)就必須研究國(guó)際市場(chǎng)的變化規(guī)律。該項(xiàng)技能訓(xùn)練的目的就是使廣大學(xué)生掌握如何在國(guó)際市場(chǎng)商搜集商品信息和做好商品定位、市場(chǎng)細(xì)分等國(guó)市場(chǎng)營(yíng)銷的基本技能。相關(guān)的課程主要包括“進(jìn)出口業(yè)務(wù)”、“外貿(mào)英文函電”、“電子商務(wù)”、“國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷”。其次是與國(guó)際客戶建立業(yè)務(wù)關(guān)系。該項(xiàng)訓(xùn)練的目的是使學(xué)生具備尋找海外客戶的能力。訓(xùn)練的主要內(nèi)容包括建立客戶關(guān)系外貿(mào)英文函電的處理，尋找海外客戶的各種途徑。相關(guān)的課程主要有“外貿(mào)英文函電”、“進(jìn)出口業(yè)務(wù)”、“國(guó)際經(jīng)貿(mào)地理”等。

第二階段:交易的磋商與合同期簽訂階段。包括:(1)成本核算與報(bào)價(jià):這是為了使學(xué)生掌握產(chǎn)品的成本核算，外貿(mào)商品報(bào)價(jià)技能，不同的貿(mào)易術(shù)語(yǔ)(主要是FOB.CFR,CIF)的報(bào)價(jià)轉(zhuǎn)換，不同報(bào)價(jià)貨幣的報(bào)價(jià)轉(zhuǎn)換，相關(guān)的課程主要有“進(jìn)出口實(shí)務(wù)”、“國(guó)際結(jié)算”、“國(guó)際金融”等。(2)國(guó)際商務(wù)談判。這旨在培養(yǎng)學(xué)生國(guó)際商務(wù)談判的組織能力，國(guó)際商務(wù)談判的策略和技巧，以及在國(guó)際商務(wù)談判中的基本禮儀，相關(guān)的課程主要有“英語(yǔ)聽說(shuō)”、“公關(guān)禮儀”、“國(guó)際商務(wù)洽談”、“國(guó)際商法”、“世界經(jīng)濟(jì)與政治”、“國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)“等。(3)外貿(mào)合同擬定訓(xùn)練，包括商品的品質(zhì)、數(shù)量、包裝、價(jià)格等合同條款。目的是使學(xué)生掌握對(duì)外貿(mào)易合同中各條款擬定應(yīng)注意的間題。相關(guān)的課程主要有“進(jìn)出口實(shí)務(wù)”、“國(guó)際商法”,"WTO概論”等。

第三階段:合同的履行與善后處理階段。包括:(1)單證業(yè)務(wù)技能訓(xùn)練。單證業(yè)務(wù)包括開證、審證訓(xùn)練和單據(jù)制作和修改等方面。通過(guò)單證業(yè)務(wù)的技能訓(xùn)練.使學(xué)生熟悉進(jìn)口商申請(qǐng)開立信用證的業(yè)務(wù)流程(模擬進(jìn)口商)掌握進(jìn)口業(yè)務(wù)開證的相關(guān)技能，通過(guò)單據(jù)的制作的修改訓(xùn)練，使學(xué)生拳握發(fā)票、匯票BlL等專業(yè)單據(jù)的制作，具備單證員的業(yè)務(wù)能力，相關(guān)專業(yè)課程有“單證業(yè)務(wù)”、“外貿(mào)英文函電”、“國(guó)際結(jié)算”、“國(guó)際金融”、“進(jìn)出口實(shí)務(wù)”。{2)國(guó)際貨物運(yùn)輸與保險(xiǎn)訓(xùn)練，使學(xué)生掌握貨物儲(chǔ)存、運(yùn)輸、保險(xiǎn)等實(shí)際業(yè)務(wù)操作能力，使學(xué)生能勝任貨代員的工作。相關(guān)的課程有“國(guó)際貨物運(yùn)輸與保險(xiǎn)”、“進(jìn)出口業(yè)務(wù)”、“外貿(mào)商品學(xué)”等(3)報(bào)關(guān)報(bào)臉技能訓(xùn)練。該項(xiàng)訓(xùn)練目的使學(xué)生掌握商品報(bào)關(guān)、商品檢驗(yàn)、商品檢疫等方面的實(shí)際操作能力，勝任報(bào)關(guān)員、報(bào)檢員的工作，涉及的相關(guān)課程有“進(jìn)出口實(shí)務(wù)”、“報(bào)關(guān)實(shí)務(wù)”等。(4)國(guó)際仲裁訓(xùn)練。這是使學(xué)生掌握進(jìn)出口業(yè)務(wù)中出現(xiàn)糾紛后進(jìn)行國(guó)際仲裁應(yīng)具備的應(yīng)對(duì)能力，涉及的相關(guān)課程有“國(guó)際商法”、"WTO概論”、“進(jìn)出口業(yè)務(wù)”等。

第四階段:進(jìn)出口業(yè)務(wù)全程仿真模擬實(shí)訓(xùn)。該階段的技能訓(xùn)練是通過(guò)完成一筆進(jìn)口(或出口)業(yè)務(wù)的綜合模擬訓(xùn)練，使學(xué)生掌握掌綜合外貿(mào)業(yè)務(wù)能力，并具備一般國(guó)際貿(mào)易業(yè)務(wù)人員的綜合能力。涉及的相關(guān)課程有“進(jìn)出口業(yè)務(wù)”、“外貿(mào)英文函電”、“單證業(yè)務(wù)”等。

三、專業(yè)技能教學(xué)應(yīng)該特別注憊的若干問(wèn)題