導言：作為寫作愛好者，不可錯過為您精心挑選的10篇營養(yǎng)與健康論文，它們將為您的寫作提供全新的視角，我們衷心期待您的閱讀，并希望這些內容能為您提供靈感和參考。

篇1

 

根據有關資料研究表明：大學生這一特殊群體中約有10%―30%存在不同程度的心理健康問題，精神疾病和其他心理障礙已成為大學生退學、休學等中斷學業(yè)的重要原因。甚至直接導致自殺傾向。大學生的身心健康問題已經成為現階段心理學界乃至整個教育界的問題之一。因此,探索適合解決心理健康問題的方法是改善學生心理健康的關鍵所在。有氧健身操是增強體質、提高人體健康水平最常用、最有效方法，但同樣對人們的心理健康也能起到良好的調節(jié)作用。有氧健身操是女大學生健身運動中較常見和喜愛的一項體育運動項目。本研究以有氧健身操作為干預手段,制定干預方案, 試圖通過增強實驗者的體育活動來影響認知、情緒和行為，改善大學生的心肺功能，從而減輕實驗對象的心理問題。

1 　研究對象與方法

1．1 研究對象

金華職業(yè)技術學院師范學院和醫(yī)學院、生物工程學院的大專一年級1476名學生進行整體心理健康狀況普查，用SCL―90進行調查問卷。將SCL―90中強迫癥狀因子≥2.2分（共有240名）中，按照自愿報名的原則, 將一年級女大學生90人(表1) 分為兩組(實驗組和對照組) ,作為本研究的正式研究對象。制定1學期有氧健身運動干預方案。實驗組每周訓練2次,每次時間為60 min。對照組除其他項目的體育課外,不進行有組織的體育鍛煉活動，自行調適。

1．2 研究工具

90項癥狀清單（Symptom Checklist90,SCL---90）,又名癥狀自評量表（Self―reporting Inventory）。計分方法采用李克特式總加量表法（Likert-type rating scale）的五點分量表方式編制而成，評分受試者根據題目所敘述內容，1.持續(xù)2.經常3.有時4.偶爾5.無體育論文，依序記4分、3分、2分、1分、0分。

1．3　研究方法

1．3.1 運動干預方案　運動干預方案按照趣味性、科學性、知識性、實用性的原則制定期刊網。具體內容有基本健美操,基本步伐操、排舞、拉丁操以及形體練習等。運動時間:每周2 次,每次60 min ,共計12周。運動強度: 基本控制在中等水平，也就是相當于最高心率的60%--75%，練習中心率一般控制在120～135次/min。

1.3.2 用SCL―90調查主要結果

1426名女大學生SCL-90測驗總均分即總癥狀指數（GSI），以常?？偩值?1.96S為根本標準，將被測評為心理健康者（GSI<X+1.96S）心理問題者（GSI≥+1.96S）。

表1 1426女生大學生 SCL-90總均分評定結果（發(fā)生率%）

心理健康者心理問題者

GSI<+1.96S+1.96S≤GSI

人數1186240

百分比83.1316.87

表2 試驗前兩組間研究對象心理狀況比較（±S）

組別人數 人際敏感(In)強迫癥狀(Ob) 憂郁(De) 恐怖(Ph) 焦慮(An)偏執(zhí)(Pa)

實驗組 452.17±0.49 2.22±0.47 2.07±0.51 1.62±0.29 2.07±0.51 1.94±0.48

對照組 452.15±0.492.24±0.51 2.05±0.48 1.63±0.28 2.08±0.53 1.92±0.45

1.3.3 數據處理

數據采用SPSS11.0 統(tǒng)計軟件，對SCL-90進行統(tǒng)計分析。所有數據用平均值和標準差( X ±S) 表示，組間差異用t 檢驗。

2 　 結果與分析

2.1 女大學生心理健康的情況

通過對1426名女大學生SCL-90的心理測驗，結果（表1）有16.87%的學生存在心理健康的問題，主要癥狀表現為人際敏感(In) 、強迫癥狀(Ob) 、憂郁(De) 、恐怖(Ph) 、焦慮(An)、偏執(zhí)(Pa) 等方面。原因是：女生天性比較敏感，考慮問題比較細膩，一些小的事情也容易引起消極的情緒反應，同時，更在乎別人的評價，因此，體驗和感受到上述的心理癥狀。

2.2　 有氧健身操干預前各組心理健康狀況比較

從表2可知，試驗前，試驗組與對照組相比，在人際敏感、強迫癥狀、憂郁、恐怖、焦慮、偏執(zhí)的得分沒有明顯區(qū)別，說明試驗前2個組心理健康狀況一致。2.3有氧健身操干預后各組心理狀況變化比較

從表3可知，干預后與干預前相比體育論文，試驗組在人際敏感、強迫因子得分差異有非常顯著性、抑郁因子得分差異有顯著性，其中恐怖、焦慮、偏執(zhí)因子得分雖然也減輕了一些，但無顯著的差異；而對照組干預前后基本上沒有變化。

表3 　試驗前后兩組內研究對象心理狀況變化

指 標 對照組（n=45）實驗組(n=45)

干預前　 干預后干預前干預后

人際敏感(In) 2.15±0.49 2.11±0.43 2.17±0.491.77±0.44**

強迫癥狀(Ob) 2.24±0.51 2.18±0.47 2.22±0.471.81±0.41**

憂郁(De) 2.05±0.48 2.0±0.412.07±0.511.70±0.46*

恐怖(Ph) 1.63±0.28 1.61±0.23 1.62±0.29 1.49±0.29

焦慮(An) 2.08±0.53 2.05±0.49 2.07±0.51 1.91±0.48

偏執(zhí)(Pa) 1.92±0.45 1.88±0.41 1.94±0.481.82±0.42

*表示干預后比較P < 0. 05 , **表示干預后比較P < 0. 01

3． 討論與建議

實驗組經12周，每周2次，每次時間為60 min的有氧健身操鍛煉，研究對象SCL-90量表得分有了顯著性下降，心理健康狀態(tài)得到明顯改善，可能由以下原因共同作用

3.1 女大學生的心理健康問題主要表現為強迫癥狀、人際關系敏感、憂郁、恐怖、偏執(zhí)等癥狀，與國內外有關研究結果基本一致。

3.2 有氧健身操展現的是人體美、動作美、音樂美及藝術美，能有效提高練習者對實際生活的審美情趣，重新找回對實際生活的美好憧憬，有利于轉移她們的注意力，樹立自信心。

3.3 有氧健身操練習強調鍛煉氣氛，練習間相互交流與互動，體現樂觀、友愛、偷快、同情等多樣的感，逐漸發(fā)現實際交往與溝通的美好與樂趣，從而有效緩解人際、強迫、憂郁癥狀，

3.4 有氧健身操能改善實驗組學生心肺功能，使安靜心跳率降低，每博輸出量增大體育論文，使動、靜脈含氧量差距加大。運動能加強新陳代謝，疏泄負性心理能量，產生積極的心理感受，預防和減輕強迫癥的一系列癥狀。

3.5 有氧健身操能有效增強心理問題者的身體素質，增強食欲，改善睡眠，提高學習效率與生活質量，能使心理問題者心情舒暢，從而改善心理健康。

3.6 有氧健身操對減輕強迫癥、人際關系敏感、憂郁等癥狀有顯著的效果；建議以后的研究中，擴大樣本，用不同的體育運動項目進行對比研究，尋找最好的方法和項目，進一步改善學生的心理健康。

參考文獻

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[5]梁德清.高校學生的應激水平及其與體育鍛煉的關系[J].中國心理衛(wèi)生雜志，1994，(1):5-6.

篇2

2014年底中國營養(yǎng)學會通過學會官網、郵件、微信等不同媒介形式向各省級營養(yǎng)學會、會員單位、各分支機構以及相關單位下發(fā)中國營養(yǎng)學會優(yōu)秀團隊及個人獎評獎通知，該通知得到了各方的積極響應，獎項的評選秉持公平、公正、公開的原則，獎項評審全過程實行全程記錄，根據《中國營養(yǎng)學會優(yōu)秀團隊和個人獎實施細則》，進行各獎項的終審結果為期一個月的公示，并決定于2015年5月16日舉辦的中國營養(yǎng)學會成立70周年紀念暨第十二屆全國營養(yǎng)科學大會開幕式上公布獲獎者名單。

中國營養(yǎng)學會優(yōu)秀團隊及個人獎包括，中國營養(yǎng)學會終身成就獎（含特殊貢獻獎）、國際友人貢獻獎、杰出貢獻獎、杰出青年獎、先進工作者（含百名英才）、營養(yǎng)科學傳播獎、優(yōu)秀團隊獎（含優(yōu)秀科研團隊獎）、營養(yǎng)促進貢獻獎共8個獎項。

終身成就獎

旨在獎勵在營養(yǎng)學領域取得顯著成就，在本領域有代表性創(chuàng)新、論文或著作，在國內外均具有重大影響力；為中國營養(yǎng)學會或學科發(fā)展壯大做出重大貢獻；曾獲國家級和（或）省部級二等獎及以上獎項；年齡為80周歲及以上的曾擔任副理事長以上職務的專家學者。特殊貢獻獎指曾經擔任學會分會或工作委員會副主任委員以上職務的專家學者。

杰出貢獻獎

旨在獎勵長期從事營養(yǎng)學領域教學、科學研究、疾病預防、技術服務等工作，對學科發(fā)展和建設，以及推動我國營養(yǎng)學事業(yè)發(fā)展做出突出貢獻的個人。參評人應具備下列條件（具備兩項即可）：承擔過國家科技支撐等重大科研項目、國家自然科學基金等項目、國家高技術發(fā)展計劃（863計劃）、國家重點基礎研究發(fā)展計劃（973計劃）、國際合作項目等；以第一和（或）通訊作者發(fā)表SCI論文10篇及以上，且單篇最高影響因子較高；獲國家級科研獎一等獎（前5位獲獎人）或二等獎（前3位獲獎人）；或省部級科研獎勵一等獎（前2位獲獎人）或二等獎（第1獲獎人）；長期從事營養(yǎng)或營養(yǎng)相關工作，在該領域有重要科學發(fā)現、技術發(fā)明，或提出重要創(chuàng)新學術思想、取得重大科技成果，并獲得重大的經濟和社會效益。

杰出青年獎

旨在獎勵從事營養(yǎng)學領域教學、科學研究、疾病預防、技術服務等工作，對學科發(fā)展和建設，以及推動我國營養(yǎng)學事業(yè)發(fā)展做出突出貢獻的個人。參評人應具備下列條件（具備兩項即可）：具有博士學位或中高級職稱的青年科技工作者；承擔國家高技術發(fā)展計劃（863計劃）、國家重點基礎研究發(fā)展計劃（973計劃）、國家杰出青年基金、國家自然科學基金等項目；以第一和（或）通訊作者發(fā)表SCI論文5篇以上，累計影響因子不低于20，單篇最高影響因子較高；國家級學術組織二級學會委員會委員或地方學會常務理事；獲得省部級以上榮譽稱號；承擔國家級教學課題、獲得國家級教學成果獎、全國百篇優(yōu)秀博士學位論文、主編國家規(guī)劃教材者優(yōu)先。

優(yōu)秀團隊獎

此獎項分為優(yōu)秀科研團隊和學會團隊獎。參評條件如下：努力推動會員發(fā)展和組織建設，近幾年本地會員人數增加較多，收繳會費的會員比例較高，同時為會員提供多方面優(yōu)質服務；積極組織學術會議、專題報告、新知識講座等營養(yǎng)專業(yè)學術活動；努力開展營養(yǎng)科學領域的繼續(xù)教育和培訓，在營養(yǎng)專業(yè)人才培訓中成績突出；主動開展營養(yǎng)科普宣傳工作，在編寫科普圖書和視聽節(jié)目、組織科普活動、宣傳《中國居民膳食指南》等方面取得顯著成績；在全國性營養(yǎng)學術活動、人才培養(yǎng)、會員發(fā)展、技術服務和科普工作等方面，能夠及時將全國學會的工作信息傳達給本地會員，并積極配合中國營養(yǎng)學會開展有關工作；在本地區(qū)科協(xié)系統(tǒng)所屬的學術團體中表現優(yōu)秀，團隊成員結構具有相關性和互補性，團隊成員之間具有團結協(xié)作精神；團隊組織結構合理，在學科帶頭人帶領下，形成良好的學術氛圍，團隊內部具有良好的學術民主和學風，能發(fā)揮每名成員的積極性和創(chuàng)新性。

營養(yǎng)科學傳播獎

旨在獎勵長期致力于營養(yǎng)科學的傳播工作，善于運用各類傳播手段，廣泛普及權威科學營養(yǎng)知識，引導積極向上的營養(yǎng)健康風尚的科普專家。參評人應具備下列條件：5年內獲得國家級和（或）省部級首席科學傳播專家（中國科協(xié)、國家衛(wèi)生計生委等）等稱號；近5年內至少榮獲一項學會或專業(yè)機構和（或）媒體頒發(fā)的營養(yǎng)健康傳播獎項或年度影響人物等稱號；近5年內多次參加大型科普講座、錄制電視節(jié)目、參加網絡訪談，在國家級和（或）省級主流媒體上發(fā)表科普文章10篇及以上；近5年內至少出版5部科普著作（主編或副主編）。

國際友人貢獻獎

旨在獎勵遵守中國法律法規(guī)，對中國友好，具有良好的思想品質和職業(yè)道德，并具備下列條件（具備其一即可）：在中國營養(yǎng)學領域重大或重點項目的形成、解決學術、技術的關鍵問題；積極為中國培養(yǎng)營養(yǎng)人才，為中國引進國外營養(yǎng)智力和國際營養(yǎng)人才交流做出較大貢獻者；為中國捐贈具有重要價值的儀器設備、圖書資料等，在營養(yǎng)科研與教學工作中做出較大貢獻者。

營養(yǎng)促進貢獻獎

此獎項旨在獎勵和表彰營養(yǎng)行業(yè)相關企業(yè)，參評企業(yè)應具備以下條件：

1.社會可信度高：具有名列前茅的企業(yè)規(guī)模，廣泛認可的企業(yè)榮譽，較高的品牌知名度及較強的號召力，社會公益形象良好的誠信企業(yè)；

2.社會責任感：有健康積極的價值觀，以人為本，守法經營，回饋社會，促進健康，積極參與公益活動，支持營養(yǎng)事業(yè)的發(fā)展；

3.營養(yǎng)產品創(chuàng)新力：遵循營養(yǎng)理論設計產品，產品研發(fā)能力強，實踐方面有開創(chuàng)性突破，有代表性營養(yǎng)產品，主導產業(yè)發(fā)展方向，為大眾健康做出貢獻；

篇3

本專業(yè)畢業(yè)論文課題時間安排為14周，需要學生能很快進入課題狀態(tài)，完成實習課題過程。所以學生在專業(yè)實習前的科研能力鍛煉，有利于課題的順利完成和取得較好的效果，為學生在較短的時間內做出高質量的論文打下良好的基礎。

1.1 增加綜合性實驗和設計性實驗在專業(yè)實驗課中的比例

過去本專業(yè)的實驗課中，驗證性實驗比例較高，通過教改，增加綜合性實驗和設計性實驗比例，每門實驗課程綜合性實驗和設計性實驗開出率已達100%；從“以教師為中心，以教為主”變?yōu)椤耙詫W生為中心，以學為主”，鍛煉學生主動思維和動手能力，學會綜合分析和解決問題的能力，從而提高學生的主動性、創(chuàng)造性及綜合實驗素質，為畢業(yè)課題的獨立工作及課題創(chuàng)新奠定基礎。

1.2 教師科研成果應用在專業(yè)教學之中

教師充分利用自己的科研成果和國內外相關研究進展，結合我院煤炭職業(yè)衛(wèi)生與安全的防制和流行病學研究優(yōu)勢，充實到教學內容里；舉辦與教學內容相關的學術講座，使科研成果直接為教學服務；比如把礦工結核病易感基因的研究和煤礦農協(xié)工預防艾滋病綜合干預模式與機制研究應用到流行病學課程的傳染流行病學和性傳播疾病章節(jié)的教學中，將個體因素在塵肺發(fā)病中的作用研究和塵肺遺傳易感性研究應用到職業(yè)衛(wèi)生與職業(yè)醫(yī)學課程的塵肺發(fā)病影響因素的教學中，均取得了很好的教學效果；從而開發(fā)學生科學思維，增強創(chuàng)新意識，潛移默化引導學生的獻身科學精神。

1.3 教學和實踐相結合，學生參與科研課題活動

預防醫(yī)學是實踐性很強的專業(yè)，其教學應緊密結合科技發(fā)展的前沿和實際工作的需要，以靈活多樣的教學方法和手段，調動學生的鉆研興趣。為此我院預防醫(yī)學專業(yè)各學科均編寫了適合本專業(yè)課程特點的輔助實習教材，并出版了“煤礦職業(yè)危害預防與控制指南”作為參考資料，使之與培養(yǎng)目標更加呼應。通過各學科組織學生見習教學基地的實際生產活動，比如職業(yè)衛(wèi)生與職業(yè)醫(yī)學實驗見習陶瓷和煤礦粉塵、噪聲的現場監(jiān)測，營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學實驗見習CDC理化檢驗中心的研究工作，以及學生直接參與教師的科研、做科研小助手，培養(yǎng)學生的基本科研素質和科研能力；在此基礎上，進一步組織學生參加各種學術活動，為學生提供較多的機會接觸不同的學術思想和研究風格，激發(fā)學生的求知欲和創(chuàng)造力，開拓科研思路。

2.優(yōu)化畢業(yè)論文實習流程，加強學生實踐能力的培養(yǎng)

我院預防專業(yè)畢業(yè)論文課題主要在各學科完成。流程包括教師提前計劃和論證課題、下達課題任務書、學生選題、完成課題過程、中期匯報、論文撰寫和答辯。

2.1 合理安排實習時間，使流程內容系統(tǒng)充實

畢業(yè)論文實習課題的論證安排在第9學期末。由各學科制定具體的課題計劃，在充分考慮本科生自身特點和培養(yǎng)要求的基礎上，指導教師結合個人的科研題目選定難度與深度適當的子項目作為實習課題方向。指導教師提交畢業(yè)論文的題目和任務書，經系畢業(yè)學術小組對題目審核后向學生公布；學生可根據個人興趣、對專業(yè)的爰好、對學科及帶教師資水平的了解自選學科和課題項目。

畢業(yè)論文實習從第10學期開始，2周的實習基地綜合見習后，將14周論文實習劃分為互相銜接的3個階段，第1階段約4周，課題的前期準備和文獻查閱，并提交外文翻譯、文獻綜述和開題報告；第2階段是資料收集、實驗檢測或動物實驗、資料整理、分析和論文撰寫階段，約8周；最后2周為論文提交、指導教師和評閱人評閱、答辯前的準備與答辯時間。通過合理的時間與內容的安排，使學生得到系統(tǒng)的科研訓練，進一步提高科研實踐能力，通過自己動手培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)精神。

2.2 注重學生的主觀能動性和創(chuàng)造能力的培養(yǎng)

一人一題，增加學生個人實踐機會；獨立完成課題的各個流程，培養(yǎng)與提高學生個人能力；教師起指導作用，減少教師的主導作用，鼓勵優(yōu)秀論文；使學生由過去被動的受教育對象逐步轉變成為教學實踐活動的真正主體，較好開發(fā)學生的個人潛能，顯著提高畢業(yè)實習效果。文獻查閱、綜述和課題設計是體現學生為主體的過程，使學生把畢業(yè)論文課題當成自己的科研活動，既鍛煉學生的科研思維和創(chuàng)造能力，也為資料收集、實驗檢測和資料整理分析過程中自己動手解決問題奠定基礎。在數次論文修改過程中，學生逐漸學會科技論文寫作方法和技巧，培養(yǎng)學生寫作能力；在論文答辯過程，給學生提供學術報告機會，鍛煉語言表達和思維應變能力。

2.3 提高學生實習課題的科研價值和社會實踐性

近年來每年我院預防醫(yī)學專業(yè)畢業(yè)論文課題中，60%以上來自教師立項課題，90%以上課題均結合國、內外各相關領域的實際情況；如2006年實習課題涉及勞動衛(wèi)生方面的輻射損傷、粉塵危害及管理和塵肺機理探討、企業(yè)職工健康狀況，環(huán)境衛(wèi)生方面的室內裝修材料對健康影響、飲水質量調查分析、作業(yè)場所毒物監(jiān)測、曹妃甸工業(yè)區(qū)環(huán)境評估、污水灌溉的有害物質監(jiān)測；流行病與衛(wèi)生統(tǒng)計方面的結核等傳染病防治、醫(yī)務人員傷害和防護、腫瘤發(fā)病趨勢和疾病普查、臨床醫(yī)學文獻統(tǒng)計；社會醫(yī)學方面的粉塵作業(yè)老職工生命質量、慢性病影響因素分析、醫(yī)保人員經濟負擔調查；婦幼保健方面的婦女家庭暴力分析、婦女兒童健康、疾病防治和傷害分析、學生心理狀況影響因素分析；毒理學方面的納米材料毒理研究、功能物質對塵肺保護機理、塵肺灌洗液成分及機理研究；營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學方面的學生營養(yǎng)狀況與營養(yǎng)教育、渤海水域海水產品營養(yǎng)價值的提高和風味物質檢測以及食品添加劑使用情況和植物化學物營養(yǎng)價值開發(fā)等。通過教師科研在畢業(yè)實習中的應用以及畢業(yè)課題與社會實踐相結合，有利于提高學生的科研水平，在實踐中鍛煉發(fā)現問題、解決問題的能力，提高人才服務能力和科技服務能力，與走向社會工作崗位的科研實踐接軌。

3.規(guī)范畢業(yè)論文管理

篇4

【關鍵詞】孕期保健 葉酸 畸形

葉酸是體內重要的甲基供體，參與核苷酸的生物合成和DNA甲基化，體內葉酸營養(yǎng)狀況可影響許多基因的表達。由于DNA合成和其他甲級轉移反應的需要，孕婦對葉酸需求量增加，因而孕婦患葉酸缺乏癥的危險性增加。葉酸攝入不足和低血清葉酸濃度會造成不良的妊娠結局，包括早產、嬰兒低出生體重和胎兒生長遲緩的危險性增加。作為體內的甲基供體，葉酸可使蛋氨酸代謝產物同型半胱氨酸重新甲基化為蛋氨酸，從而減輕同型半胱氨酸的毒性作用。大量研究顯示，補充葉酸能降低血液同型半胱氨酸的濃度；而體內高濃度同型半胱氨酸會增加成人心、腦血管疾病、腫瘤患病風險，也是引起妊娠高血壓、先兆子癇等妊娠期并發(fā)癥的危險因剝。母體同型半胱氨酸濃度升高，使習慣性自發(fā)流產和妊娠并發(fā)癥增加，后者會增加低出生體重和早產的危險性。

胎兒胚胎神經管畸形(neural tube defect, NTD)的發(fā)病機制可能是多因素的，包括可能影響葉酸代謝機能的環(huán)境因素和基因缺陷，但是，膳食攝入不足顯然是其中一個重要原因。調查表明，沒有給予膳食補充干預的中國育齡婦女，葉酸缺乏率全國平均30％，北方高于南方，農村高于城市，在北方農村高達70％；并隨季節(jié)而變化n蔬菜作為膳食葉酸的重要來源，葉酸缺乏癥的流行分布，與膳食蔬菜消費情況吻合，也與NTD的發(fā)生分布情況相吻合。葉酸缺乏可導致胎兒胚胎神經管畸形、先天性心臟畸形。NTD是中樞神經系統(tǒng)的胚胎畸形的通稱，是由于胚胎發(fā)育中胚胎的神經褶未融合所致。葉酸代謝異常增加NTD妊娠危險性的機制可能包括：同型半胱氨酸升高使DNA合成和DNA甲基化異常，影響與神經管形成有關的基因表達和神經細胞的，遷移或增殖，從而阻礙神經管閉合。孕早期是胚胎神經管閉合的關鍵時期，這個時期的葉酸缺乏是引起胎兒NTD畸形的主要危險因素之一。

膳食葉酸的來源可分為兩類，可準確地稱為葉酸和葉酸鹽。葉酸指結合了一個谷氨酸的最簡單形式的葉酸，它在天然食品中幾乎不存在，其來源只能是人工合成品，用于補充劑和強化食品；它的性質穩(wěn)定，幾乎可完全吸收，常被作參考標準。來自天然食物的都是各種結構復雜的葉酸鹽；主要食物來源有橙汁、深綠色葉類蔬菜、蘆筍、草莓、花生和豆類；在體內必須首先轉交為簡單結構的葉酸才能被利用，其生物利用率平均約為標準葉酸的50％左右。因此，在評價葉酸攝入量時，需要區(qū)別對待來自補充劑、強化食品和天然食品的葉酸。

除了原發(fā)性膳食葉酸攝入不足外，其他可影響葉酸代謝的因素也都可能增加NTD發(fā)生危險，包括藥物、酒精以及葉酸代謝酶基因多態(tài)性等。抗腫瘤藥物甲氨蝶呤，抗驚厥、抗癲癇藥物苯妥英和苯巴比妥，潰瘍性結腸炎治療藥物柳氮磺胺吡啶，糖尿病治療藥物甲福明二甲雙胍等，都被報道會損傷葉酸代謝。有不少的文獻觀察到，使用本文病例中提及的丙戊酸或丙戊酸鈉進行抗癲瘸治療時，會造成血清葉酸水平下降和NTD生育危險增加，其作用機制可能也是損傷機體的葉酸和同型半胱氨酸代謝，但其詳細機制尚未得到很好的闡明。

在面臨妊娠的育齡婦女的癲癇治療方案中，應充分考慮控制癲癇癥狀的重要性與藥物帶來的畸形風險之間的平衡；盡量選擇單一藥物治療方案、在藥物選擇尚盡量避免使用丙戊酸治療。如果治療方案早已建立，丙戊酸是有效控制病情的最佳選擇時，則應選擇最低的有效劑量(最好

除了對妊娠期婦女的保護外，補充葉酸還是有效降低血液同型半胱氨酸水平的有效方法，對預防心血管疾病和腫瘤具有意義。血營養(yǎng)因素對胎兒及優(yōu)生的影響人的生長發(fā)育離不開人體所需要的蛋白、維生素等六種營養(yǎng)成份。營養(yǎng)因素會影響人體的各種內分泌腺，對于育齡婦女，營養(yǎng)不良會造成排卵不正常、月經不規(guī)律、流產機率高。對于成人男性來說，則可使和數量減少。即使懷孕了，也會因

孕期營養(yǎng)需求量的增大，相對攝入量不足，導致胎兒發(fā)育遲緩．體重不足、身材低矮，嚴重的營養(yǎng)不良還會引起早產、死胎、畸形等。因此，孕婦在飲食方面要注意加強營養(yǎng)，要保證讓胎兒大腦在形成發(fā)育時期獲得足量的氨基酸等。要做到不偏食、不挑食，以新鮮衛(wèi)生，數量適當為主，保證母體與胎兒健康發(fā)育及成長的需要。綜上所述，要做到優(yōu)生，既要注意先天的遺傳因素，又要防止外部因素對胎兒的損害，搞好婚前檢查，禁止近親結婚，加強孕期保健，避免早婚早育，這樣才能做到優(yōu)生，從而促進人口素質的提高。

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篇5

中圖分類號：S791.248 文獻標識碼：A 文章編號：

馬尾松QPinus massoniana)分布廣泛，主要生長于我國亞熱帶地區(qū)，屬于特有鄉(xiāng)土樹種，其適應性強，生長較迅速。是我國主要用于造林的主要樹種之一。馬尾松是我國南部地區(qū)重要的用材樹種也是我國長江流域各省荒山造林的先鋒樹種，素有“先鋒造林樹種”的美譽。福建省是馬尾松林的主要分布地區(qū)之一，在全省的山地丘陵地區(qū)都有分布，福建全省用材林面積中馬尾松優(yōu)勢種的林分占到了52 %，占到全省蓄積量的41.5%，為福建省提供了大約一半的優(yōu)質用材量。馬尾松在涵養(yǎng)水源、防止水土流失、調節(jié)氣候、提供木材產品等方面有著重要的社會、生態(tài)和經濟價值，特別是其主要林產品——松脂和利用根莖培養(yǎng)的中藥茯苓，是其它樹種無法生產和替代的物資。由于十多年來速生桉人工林侵占原來馬尾松的廣大地盤，擠壓了原有松林的面積，導致松材的產量和松脂的生產縮減，隨之引起價值上漲；同時速生桉帶來水源減少、土壤肥力下降等問題，引起社會的關注，近年來林農重新栽種馬尾松的熱情逐漸增加。隨著社會的發(fā)展，人們對木材和紙張的需求不斷增加，馬尾松種植面積不斷擴大，與此同時出現了馬尾松人工林地力衰退、生產力持續(xù)下降等問題。由于造林需要，馬尾松育苗工作也在各地苗圃展開。在馬尾松育苗的同時，一種危害幼苗的病害——松苗葉枯病也在各地發(fā)生，值得引起育苗者的關注。

1 為害情況

在上世紀80年代廣西森林病蟲害普查時，該病曾經在廣西各地普遍分布。目前在桂東南培育馬尾松的苗圃都有不同程度的發(fā)生，僅博白一縣境內的亞山、旺茂、東平和那林多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)苗圃均有出現。2012年10月調查其發(fā)生率30%至100%，受害程度輕度至嚴重。該病可危害加勒比松、南亞松、赤松等其它松類，但目前主要危害馬尾松和濕地松。罹病苗木先從針葉前端產生黃色小段斑，然后顏色逐漸加深，病部向針葉基部蔓延，全葉變?yōu)樯詈稚箅S之枯萎。除苗木外，造林后還可危害幼樹，能使松苗成片枯死。發(fā)病多從植株下部的老針葉開始，逐漸向上傳染給上部針葉。病害針葉后期枯萎下垂，但不脫落，全部圍繞在原來主干上，癥狀明顯容易判別。

2 病原

文獻記載該病原菌為半知菌類叢梗孢目尾孢屬赤松尾孢菌Cercosporapini-densiflorae Hori et Nambu。病菌在針葉氣孔下形成發(fā)達的子座，孢子梗束從氣孔伸出，形成淡黃色的線形分生孢子，孢子擴散后在其它針葉上粘附、入侵，再次產生病斑、形成病葉，造成病害不斷蔓延。病菌可在病株殘體和寄主上越冬，夏初形成分生孢子靠氣流傳播，重復侵染或感染新生植株。

2.1 與其它病蟲害的區(qū)別

該病與松苗立枯病、赤枯病、生理性病害和松突圓蚧危害有下述主要區(qū)別。(1)立枯病。多在幼苗期、苗木尚未木質化之前出現，在圃地上經常形成一個“雞窩”狀死苗點，在根莖部腐爛、縊縮，全株枯黃死亡而不傾倒。(2)赤枯病。葉片上最初產生淡黃色、后變淺褐色段斑，病斑與正常部分交接處有紅褐色環(huán)圈，后期病葉淺灰色、病斑上出現黑色小點，病葉卷曲。(3)生理性病害。缺肥（尤其是氮、磷）、水浸、嚴重干旱等引起，產生嫩梢和針葉變色、干枯，根據環(huán)境和自身管理狀況不難判斷。(4)松突圓蚧。在發(fā)生區(qū)的半年生苗木會發(fā)生，受害針葉枯黃或脫落，撕開針葉基部可以看到如針尖至大頭針頂端大小的淺黃白色小點，即為該蚧蟲。若是立枯病、赤枯病可以適當參照葉枯病進行防治；是生理性的病害應對癥治理；是松突圓蚧的用內吸殺蟲劑防治。

2.2 發(fā)生情況

調查發(fā)現玉林各縣（市）大部分苗圃不再生產散播的裸根苗，而采用營養(yǎng)杯育苗。2012年5月份新葉開展不久便發(fā)現零星病葉、病株，8月份病害蔓迅速，至10月上旬在重病區(qū)已經覆蓋全馬尾松苗圃。由于采用營養(yǎng)杯的直徑大小和其排列的疏密、畦面寬度的不同，病害發(fā)生范圍和危害程度有明顯差異。營養(yǎng)杯小、排列緊密、畦面超過100cm、苗齡長的，感病多、發(fā)病重；畦面離行人溝高（10cm以上）、長期無積水的發(fā)病輕或未見發(fā)??；連年反復播種松苗、管理粗放、杯土的土質差、苗木的菌根少的發(fā)病就重。如旺茂鎮(zhèn)的一片苗木由于多種原因導致100%為感病株。

3 防治

多種原因可以對松苗葉枯病發(fā)生和危害程度產生影響，對該病的防治工作要貫穿在育苗全過程。

3.1 種子的殺菌消毒

種子本身就有帶菌的可能，最好在浸種催芽前對種子進行殺菌。如用1/1000的高錳酸鉀或65%代森鋅可濕性粉劑400—500倍液殺菌。

3.2 杯土的處理

營養(yǎng)杯土應該在裝杯前先行暴曬，為黃泥土的要提前風化，時間1至2個月；配制時加入有機肥的必須經高溫漚制；最好選擇殼斗科植物（如紅錐、米錐）的地段育苗或取土，因其容易使苗木形成菌根，可減少病害發(fā)生和增強植株生勢。杯面最好覆蓋1cm厚度的火燒土，有壯苗和減少病害發(fā)生的作用。

3.3 選擇大小適合營養(yǎng)杯和合理的畦寬、畦高

根據苗木出圃時間（半年苗或一年苗）選用營養(yǎng)杯，出圃時間長的宜用較大、育苗短的可略小；育苗時間長的畦面不應超過100cm，以80cm左右為宜。畦面高度根據圃地情況來確定，在雨天和噴淋時都不積水。

3.4 加強水肥管理

改變松樹是可以管理粗放的觀念，從種子脫帽開始要注意淋水、施肥。施肥可以用花生麩、骨粉、人尿、復合肥等漚制，使用濃度先淡后濃。注意淋水，保持杯土濕潤，防止受旱，連續(xù)干旱階段病害容易發(fā)生和加重。

3.5 防治病害

未發(fā)現病害之前，可噴灑0.5%波爾多液進行預防；病害出現后可噴1%波爾多液或75%百菌清1000—1500倍液，或者按說明使用其它防治真菌的農藥，半個月后重復一次；大雨過后應該再次噴藥。及時摘除發(fā)病變色的針葉，拔除重病株并深埋或燒毀，不要丟棄在圃地和四周空地。

3.6 加強后期管理

根據植株生長情況，合理安排、適時出圃，減少苗木密集、擠壓情況出現；未能及時出圃的苗木由于針葉的伸長，苗木下部通風透氣的狀況逐漸受阻，可能引起病害的發(fā)生和傳播的加劇，應該適時移杯，加大植株間的距離；減少畦面的寬度，增加光照，提高植株木質化和抗病能力，把苗木的高徑比控制在1：100以內，適合優(yōu)質或合格苗標準出圃。經過一系列科學管護，能夠培育出無病的粗壯苗木供造林需要。這種苗木上山后不易出現葉枯病等病害，為提高造林成活和林木速生打下堅實基礎。

4.小結

松苗葉枯病是危害馬尾松苗木和幼樹的主要葉部病害，對苗期和幼林生長影響較大。由于回歸種植松樹對苗木的需求，當前在苗圃生長過程中出現的葉枯病比較普遍。本文觀察該病害的為害情況、癥狀、病原、發(fā)生情況、防治方法，與相似的病蟲害區(qū)別等進行探討，以培育健康苗木供造林需要。

參考文獻

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篇6

一、序 言

21世紀人生活水平逐漸的提高，可以說不愁吃不愁穿。不存在解決不了溫飽問題，這時健康問題得到更多人的關注。每個家庭的膳食營養(yǎng)都更加的科學，對子女的每天的營養(yǎng)也在加強。就這樣出現更多的人盲目的去改善膳食，不知道哪些菜搭配是有害的，比如說：“吃雞蛋時同時和豆?jié){好多人肯定會以為對身體有幫助，以為雞蛋和豆?jié){都能加強身體的蛋白質，可恰恰相反這兩種食物在一起同時食入破壞了它們本身的營養(yǎng)，營養(yǎng)成份都抵消了”。然而雞蛋和牛奶同時吃營養(yǎng)的效果是否最佳？雞蛋搭配牛奶，本來是很多人喜愛的早餐，其實它們并不適合同食。牛奶中含乳糖，乳糖是半乳糖與葡萄糖的二聚體，其中半乳糖就是其營養(yǎng)所在。雞蛋含有很多蛋白質，分解為氨基酸，氨基酸的吸收耗能[1]。此時，血液中可利用的葡萄糖較少，半乳糖就會被氧化供能。雞蛋里的某種蛋白會和牛奶里的某中營養(yǎng)成分相互反應，使營養(yǎng)價值下降，所以不宜同食。我相信好多人都喜歡這樣搭配在一起吃，可真正的沒有多大的營養(yǎng)價值，就有點浪費食物的感覺。因此，中學生在學校是否能健康的飲食對他們的身心健康以及智力的發(fā)展十分重要。所以中學生如果能科學的搭配膳食營養(yǎng)這將對他們的學習和身體的健康發(fā)展起著很大的幫助與意義[2]。中學生合理的膳食營養(yǎng)搭配對他們的生長發(fā)育很重要，因為中學生正是發(fā)育的好時機能吃能動是他們最大的表現。當然就需要更多的熱量。就目前我國中學生營養(yǎng)不良的人群慢慢地在減少，但是在一些經濟發(fā)展比較慢貧窮的地方中學生營養(yǎng)不良的現象還是存在比較多的。

（一）選題依據

本文的選題依據是根據現在中學生的身體素質普遍下降的原因，作為一名贛州市的體育老師。在體育課上總能遇到些容易暈倒的學生，就去年還面臨一次心臟病發(fā)作學生，所謂的活動下加上沒有吃藥當場就到在我們面前的情景是歷歷在目。按道理來說現在的生活水平提高的中學生的體質也更好，但事實是相反。心臟病越來越年輕化了，癌癥患者也越來越多了。這是和我的平時的膳食有關還是跟我們的環(huán)境有影響。這個問題就是本論文選題的依據。

（二）研究的目的

本文的研究目的是為了更好的了解中學生身體素質下降的原因，看看是不是良好的膳食營養(yǎng)搭配對身體有幫助?？纯粗袑W的一日三餐該怎么搭配合理與科學，同時給我們現在中學生身體素質的提高找出解決的方法。為了更好地指導中學生合理膳食，做到營養(yǎng)搭配更加完善，所以本論文針對贛州市城鄉(xiāng)中學生膳食營養(yǎng)狀況進行了調查

（三）相關概念的界定

1.中學生膳食營養(yǎng)素攝入的參考攝入量 （Dietary Reference Intakes，DRIs）它是一組中學生每一天平均膳食營養(yǎng)素攝入量的參考比值，它是在國家推薦的營養(yǎng)素供給量（RDAs）在這基礎上才發(fā)展起來的，其中包括有四項重要的內容，也是平均需要量（EAR），推薦攝入量（RNI）、適宜攝入量（AI）和可耐受最高攝入量（UL）[2]。

2.薦攝入量（Recommended Nutrient Intake，RNI）RNI相當于傳統(tǒng)使用的膳食營養(yǎng)素參攝入量（RDA）是可以滿足某一特定性別，在中學生這個年齡以及生理年齡特殊的人群體中絕大多數中青春期的中學生都需要的攝入水平。中學生要長期的攝入（RNI）水平，完全可以保證青春期身體組織中能夠有適當的儲備[3].。

（二）研究對象及方法

1.研究對象

本文是對贛州市城市與農村中學選了幾所代表的學校，比如城市選擇了贛州中學，贛州三中與農村學校代表唐江中學，大嶺中學調查對象為能自愿接受調查、目前身體健康 能正常上學者。

2.研究方法

1）隨機抽樣法

利用隨機抽取贛州市城市和農村，分別對城市與農村中學的學生進行一日三餐攝入各種膳食營養(yǎng)素進行分析與調查。

2）文獻資料法

根據本論文研究的需要，首先是查閱了（公共營養(yǎng)師）里面青少年各種營養(yǎng)素攝入的參考量、接著查閱（中學生營養(yǎng)與健康）相關內容。對信息和收集資料進行整理歸納，為論文的撰寫提供了理論依據。

三、研究結果與分析

（一）贛州市城鄉(xiāng)中學生能量來源分布（早、中、晚餐及點心）

1.城市中學生熱量來源分布

熱量來源其實又叫做能量、熱量等，它是每個人生命的基本的能源。每個中學生的上課學習、參加體育運動、家庭勞動以及從事其它的每一項活動，包括維持身體的正常溫度和生理活動它都需要消耗大量的熱量它就像是飛機需要燃燒汽油，火車需要煤油一樣[9]。每個人體內的熱量一般都是來源于自己一日三餐所吃的東西就是人體內所攝入的食物，但是不是所有的食物中和所有的膳食營養(yǎng)都可以產生熱能，只有三大營養(yǎng)素能夠產生其主要的就是脂肪、蛋白質、以及碳水化合物，所以這就需要中學生正確的營養(yǎng)搭配[10]。每天攝入的熱量要達到參考的攝入量，但是也不能過多過量。

2.農村中學生熱量來源分布

根據膳食營養(yǎng)素參考攝入量，可以看出農村中學生每天早餐、晚餐、以及點心攝入營養(yǎng)量不足和不合理，沒有科學的就餐。還可以看出農村中學生對早餐攝入不重視。

3.城市中學與農村中學熱量來源分布

根據《中華居民膳食營養(yǎng)參考攝入量》中學生一日三餐攝入量標準，早餐攝入的標準量是25%―30%，午餐攝入量是在30%―40%、晚餐的攝入量是在30%―40%、點心10%―15%，調查發(fā)現，城市中學生與農村學生早餐和點心低于參考攝入量，農村比城市更低，城市早餐攝入量占26%。農村早餐攝入量占16%，農村比城市低13%。農村中學生膳食攝入量比標準參考量低13%-18%，從表3可以看出城市與農村中學生營養(yǎng)攝入的相同之處與不同之處[4].

四、結論

1.贛州市中學生的熱量來源要比農村中學生熱量來源要高，簡單說就是城市學生比農村學生一日三餐能量供給要高。

2.贛州城市中學生比農村中學生三大營養(yǎng)物質來源要充足（蛋白質、脂肪、糖類）

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篇7

1、畢業(yè)論文的背景及意義：

1.1背景：

近幾年我國的養(yǎng)殖事業(yè)發(fā)展迅猛，大中小型企業(yè)如雨后春筍。尤其是養(yǎng)豬業(yè)正是如日中天。但是，還存在著不少問題，仔豬成活率低、腹瀉等等。在一定程度上制約著養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展。在現代養(yǎng)豬生產中，合理的仔豬飼料是養(yǎng)豬成功的關鍵環(huán)節(jié)之一，它不僅影響仔豬階段的生長，還嚴重影響仔豬成年后的生產性能。而仔豬斷奶則是仔豬生產中的關鍵因素，仔豬在3~5周齡斷奶稱為早期斷奶(swineearlyweaning)。國外的早期隔離斷奶(sew)技術甚至把斷奶日齡降低到14天以下。仔豬早期斷奶的重要性和優(yōu)越性越來越被養(yǎng)豬業(yè)者所認識。仔豬斷奶后，首先是攝入營養(yǎng)成分的改變，一是由母乳改變成吃飼料；二是由豬呵護的生活方式轉變成完全獨立的生活方式；第三是生活環(huán)境發(fā)生了巨大的改變，有產房轉到仔豬舍，并結識新的伙伴，另外離開了母乳的喂養(yǎng)，容易受到病源微生物的侵害而生疾病。據有關資料顯示，侯國方，徐鳳軍、王顯在杭報道顆粒飼料在制粒過程中將自身所含的淀粉糊化，使飼料易于消化吸收，提高了飼料的能量含量；同時破壞了胰蛋白酶抗營養(yǎng)因子等，提高蛋白質消化利用率；膨化還能限制某些脂肪酶的活性，減少飼料氧化分解，延長了飼料的保存期；制粒過程中還能殺滅原料中可能存在的沙門氏菌、大腸桿菌等病原菌，減少了仔豬腹瀉的發(fā)生。耿照銀，田正偉，彭友銀等采用相同營養(yǎng)的水平的顆粒飼料與粉狀飼料飼喂杜長大商品豬，在全程的飼養(yǎng)過程中都表現出了顆粒飼料的優(yōu)越性。顆粒飼料組的日增重、采食量、料肉比、千克增重飼料成本都比粉狀飼料組有所提高。

顆粒飼料與粉狀飼料相比，具有減少粉塵，防止挑食及營養(yǎng)組分分層、減少飼料浪費提高單位時間的采食量及降低采食能耗等作用對于飼料添加劑意義特別重大，可防止飼料生產及運輸中組分分離；可殺滅病原微生物，提高飼料的適口性，減少包裝運輸費用。但顆粒飼料在加工過程中某些營養(yǎng)成分失活，如維生素類和酶類。1.2意義：

本文旨在研究顆粒飼料和粉狀飼料飼喂斷奶仔豬，通過仔豬的生長發(fā)育及生產性能等方面進行對比實驗，對兩種飼料的飼喂效果進行了對比研究，為今后斷奶仔豬的飼養(yǎng)管理提供一定的理論基礎。

2、畢業(yè)論文的研究目標：

本試驗主要研究比較顆粒飼料和粉狀飼料對斷奶仔豬飼喂效果的研究，比較其平均日增重、平均采食量、料肉比、死淘率，從而養(yǎng)殖戶的提高經濟效益。

3、畢業(yè)論文的主要研究內容、研究方法、具體措施和研究的可行性、創(chuàng)新點：

3.1研究內容；

3.1.1不同飼料飼喂對斷奶仔豬平均日增重的影響。

3.1.2不同飼料飼喂對斷奶仔豬平均日采食量的影響。

3.1.3不同飼料飼喂對斷奶仔豬死淘率、飼料轉化率的影響。

3.2研究方法；

試驗前對兩組仔豬進行稱重，計算個體的平均體重，在試驗結束再進行稱重，然后計算仔豬每組的平均日增重、日耗料和料肉比根據當時的市場物價進行經濟效益分析。對所得數據進行單因子方差分析及T檢驗。

3.3具體措施；

在相同環(huán)境下采用不同的飼料進行飼養(yǎng)試驗。為了給斷奶仔豬選擇合適的飼料類型，選擇日齡相近，體重相近，健康狀況良好的仔豬60頭35日齡斷奶的仔豬隨機分成兩組，采用2種類型的飼料；即顆粒飼料組和粉狀飼料組，每組三個重復，每個重復10頭，經30d的飼養(yǎng)試驗。

顆粒飼料與粉狀飼料的主要營養(yǎng)成分指標(%)

項目粗蛋白粗纖維粗灰分鈣總磷賴氨酸

顆粒飼料

粉狀飼料≥21

≥21≤4

≤4≤7

≤70.7～1.2

0.7～1.2≥0.6

≥0.6≥1.2

≥1.2

3.4飼養(yǎng)管理：

飼喂時間是每天飼喂四次，分別是6；30、10；30、14；30、18；30進行飼喂，任其自由采食、飲水。預試驗期為一周，以利于仔豬適應飼料環(huán)境等條件。

3.4可行性：

本試驗在普通豬場即可完成，在吉林區(qū)周邊豬場很多，我們學校也有自己的豬場。試驗地點容易選擇，我們已經學過《動物營養(yǎng)學》、《豬生產學》、對斷奶仔豬相關知識有一定的了解和掌握，而我在豬場實習過，對仔豬的養(yǎng)殖和管理有了一定的了解，飼養(yǎng)后的采樣結果在我們學校的實驗室即可進行。

3.5創(chuàng)新點：

不同飼料飼喂斷奶仔豬在動物研究領域的應用研究報道較少，因此，通過以斷奶仔豬作為研究對象，不同飼料對斷奶仔豬生長性能的影響，從而，確定最適合斷奶仔豬的飼料，為飼養(yǎng)斷奶仔豬而提供參考和依據。

4、主要參考資料及使用的原始資料：

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5、畢業(yè)論文的進度安排：

(1)20XX年4月：準備開題，完成開題報告。

(2)20XX年5月～2013年1月：試驗前的準備，試驗場的選擇，試驗材料的用品的搜集，試驗場的打掃、消毒，仔豬的選擇。正式試驗。

篇8

中圖分類號：G804

文獻標識碼：A

文章編號：1004-5643（2015）01-0070-03

1 前言

體育作為一種社會現象，它的衍生與發(fā)展就不可避免的與人類的物質資料生產活動和精神活動緊密的聯(lián)系在一起，與人們的經濟、政治和文化活動不可分割。國家有關部門在不同時期制定的《勞衛(wèi)制》、《國家體育鍛煉標準》、《大學生體育合格標準》等一系列測量與評價學生體質健康狀況的制度和措施，滯后于關乎國家前途和民族未來的學生體質健康發(fā)展需求，全國于2007年開始試行《學生體質健康標準》，增設了身高體重的配比指標對學生體質健康水平的評價。同時，科技迅猛發(fā)展在帶給人們充分的物質和精神享受的同時，也使人類的健康經歷著與文明的沖突。例如，學生由于應試應激造成的精神緊張，高熱量和高脂肪攝入等飲食結構的不盡合理引起的營養(yǎng)過剩，課業(yè)負擔和網絡的精神依賴引起的運動不足，空氣，水源，基因食品，輻射等環(huán)境污染等，現代大學生肥胖或營養(yǎng)不良兩級發(fā)生率不斷增加。文章將對大學生的身高標準體重指標進行實證研究，對特殊身體形態(tài)的大學生群體體質健康進行結構性分析。為學生體質健康研究積累經驗，促進大學生體質健康測量與評價制度的發(fā)展和完善。

2 調查對象和研究方法

2.1研究對象

隨機抽取常州市四所普通高校2012-2013級1005名大學生，對其體質健康指標和關于滿足生存和發(fā)展需要的生活方式進行研究。

2.2研究方法

2.2.1文獻資料法

通過中國優(yōu)秀博碩士學位論文數據庫、中國學術期刊全文數據庫、超星數字圖書、萬方數據庫等資源檢索、查閱和收集有關學生體質健康標準演變的研究文件，國內外學者發(fā)表的有關體質學、行為學、心理學、教育學、體質健康和生活行為模式的研究論文以及各校貫徹落實《標準》的相關資料，為研究的選題和論證提供理論和客觀依據。

2.2.2數理統(tǒng)計法

文章將按照國家學生體質健康標準的評價原則對大學生體質健康的綜合狀況和身高標準體重進行統(tǒng)計分析，分別把研究對象歸類成體質健康：不及格、及格、良好和優(yōu)秀四組，身高標準體重：營養(yǎng)不良、較低體重、正常體重、超重和肥胖五組。所有數據統(tǒng)計均采用Spss17.O統(tǒng)計軟件，進行學生體質健康綜合成績和身高標準體重的相關描述統(tǒng)計、卡方（X2）檢驗和獨立樣本t檢驗。以p

3 研究結果與分析

3.1常州高校大學生體質健康綜合指標和身高標準體重指標測試結果

從測試結果看（見表1），在《學生體質健康標準》的800米、1000米、50米和立定跳遠評分標準比《國家體育鍛煉標準》低的情況下，大學生的體質健康狀況不容樂觀。常州高校大學生體質健康綜合評價優(yōu)秀為21%，《標準》全國設定比例優(yōu)秀率為25%；良好為48.9%，設計良好率為50%；及格為28.6%，設計及格率為23%；不及格為1.6%，全國設計不及格率為2%。

身高標準體重是反映身體形態(tài)發(fā)育水平的重要指標，對評價學生的身體均勻程度和體型特點、體格特征以及營養(yǎng)狀況的水平具有重要意義[1]。統(tǒng)計結果顯示（見表2），常州高校大學生身高標準體重評價結果有向兩極分化的趨勢，超重、肥胖、較低體重和營養(yǎng)不良的學生較多。藝術類大學生（不包括體育專業(yè)）營養(yǎng)不良為4.18%，較低體重為12.25%，正常體重為64.15%，超重為8.39%，肥胖為11.03%。文科類大學生營養(yǎng)不良為4.38%，較低體重為12.46%，正常體重學生為63.25%，超重為9.33%，肥胖為10.5 8%。理科類大學生營養(yǎng)不良為4.02%，較低體重為11.17%，正常體重為68.53%，超重為7.95%，肥胖為8.33%。常州高校理科類與文科類、藝術類大學生的身高標準體重差異有非常顯著性意義（P

3.2常州高校大學生身高標準體重和體質健康的相關性分析

研究結果顯示，身高標準體重測試結果處在兩端的大學生的體質健康綜合水平比較低，較低體重、營養(yǎng)不良、超重和肥胖大學生體質健康優(yōu)秀率和良好率遠低于身高標準體重正常的大學生，大部分同學處在不及格和及格水平線上（見表3）。分析身高標準體重指標測試結果兩端的學生體質健康綜合分較低的原因，一是學生們的運動能力與體育活動參與確實不夠，二是身高標準體重占的權重較大。針對以上影響因素，可對大學生的大學生的體育參與行為進行干預，尤其對學生的體育參與行為起帶動、導向、維持和強化作用的心理進行管理。由于受傳統(tǒng)觀念的影響，人們常常將肥胖與“偷懶”、“喘粗氣”、“吃貨”、“笨拙”等群體形象聯(lián)系在一起，從而影響肥胖學生在社會角色中的自我定位，造成體育活動參與不積極，人際關系較敏感，敵對、焦慮和強迫癥狀等心理問題也隨之出現。不妨對這一類人群進行獨立體育課程的設置，施行逐步實現他（她）們注重自己的外在形象的同化教學。調查發(fā)現，男女生的體育健康價值取向雖然不盡相同，但主要是能夠掌握技術技能與他人競爭，獲得成功體驗，散心解悶、消遣娛樂的意識起了很大的推動作用。那么在肥胖和營養(yǎng)不良的大學生中進行軟式網球、游泳、慢跑、爬山、呼啦圈、跳繩、瑜伽、仰臥起坐、小場地足球、半場籃球、三對三、四對四羽毛球比賽等教學活動。另外值得重視的是超重、肥胖和營養(yǎng)不良大學生的飲食習慣需要干預。

4 結論與建議

（1）常州高校大學生體質健康的綜合評價等級呈偏態(tài)分布，評測結果與教育部預設的優(yōu)秀率、良好率有差異，良好偏下率較高.優(yōu)秀率較低。常州高校大學生身高標準體重評價結果和《標準》的設定不匹配，有向兩極分化的現象，男生偏向肥胖和較低體重兩側，女生偏向較低體重和營養(yǎng)不良一側。

（2）對肥胖、超重、較低體重和營養(yǎng)不良的大學生群體進行體質健康和生活方式干預。對他（她）們的飲食方式進行干預，對體育運動參與的動機、興趣、情感、意志和性格等非智力因素進行有效管理。

（3）建議進一步明確深化學校體育課程改革，推進與創(chuàng)新學生體質健康評測機制。在學生體育成績評價時不單純設一個結果性評價，還要體現出學生在體育參與養(yǎng)成的過程中的態(tài)度及表現。

參考文獻：

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Opinion Lipidology， 1992（ 3 ） ： 324-328.The Influence of Weight and Height on the Physical Health of College Students in Changzhou

Zhang Yuxiu

Abstract： It researches demographic characteristics ofphysical health and weight for standard height data of1005 collegestudents in Changzhou using the research methods ofliterature， investigation and mathematical statistics. The results showthat： evaluation results of height for standard weight of Changzhou university students do not match the " Students'Physical Health Standards" settings， the male students tend to obesity and ovenveight， the girls tend to lower xveight andmalnutrition . Suggestions include structural analysis of physical health on the special body shape of college students， toaccumulate experience for the study ofstudents' physical health， and promote the development ofstudents' physical healthmeasurement and evaluation system.

篇9

2.我國非預防醫(yī)學專業(yè)預防醫(yī)學的教學改革                 

3.TBL教學法在營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學課程整合中的改革與應用 

4.推動衛(wèi)生學教學改革,培養(yǎng)實用型基層衛(wèi)生人才 

5.對氟作業(yè)現場進行的職業(yè)衛(wèi)生學調查的分析 

6.設計性實驗在環(huán)境衛(wèi)生學實驗教學中的探索與實踐 

7.新生兒洗浴游泳中心醫(yī)院感染危險因素與預防控制措施 

8.分子生物學技能在營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學研究生培養(yǎng)中的作用分析 

9.廣東省疾病預防控制機構信息系統(tǒng)建設與應用 

10.贛南醫(yī)學院重點建設學科營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學學科 

11.全國省級疾病預防控制中心公共衛(wèi)生人力資源調查分析 

12.治療室血液透析室環(huán)境衛(wèi)生學標準的探討 

13. 淺議醫(yī)學專業(yè)的預防醫(yī)學教育 

14.南極勞動衛(wèi)生學考察 

15.全科醫(yī)生小詞典——預防醫(yī)學與臨床預防 

16.八十年代軍隊刊物發(fā)表的部分衛(wèi)生學文獻題錄索引 

17.持續(xù)質量改進在預防和控制醫(yī)院感染中的應用 

18.關于開展食品安全與衛(wèi)生學雙語教學的幾點構想 

19.環(huán)境衛(wèi)生學的內容和當前的任務 

20.斗山覆銅板工廠職業(yè)危害因素預防情況調查 

21.多重耐藥菌醫(yī)院感染現狀及預防控制措施 

22.濟寧市城鄉(xiāng)中小學校新建校舍及設備的衛(wèi)生學調查 

23.1998～1999年黑龍江省出口雞肉衛(wèi)生學分析 

24.醫(yī)學專業(yè)衛(wèi)生學現場實驗教學 

25.現代蘇聯(lián)的環(huán)境衛(wèi)生學 

26.中日勞動衛(wèi)生學專題討論會簡況 

27.蘇聯(lián)放射衛(wèi)生學的基本總結和發(fā)展遠景 

28.加強中等衛(wèi)校預防醫(yī)學教育的設想 

29.蘇聯(lián)對培養(yǎng)未來的衛(wèi)生學家和流行病學家專業(yè)素質要求

30.貴州省首例人禽流感醫(yī)院感染預防控制 

31.我國環(huán)境衛(wèi)生學核心期刊初步調查 

32.俄學者論現代軍隊衛(wèi)生學的方法學問題 

33.以案例為中心,培養(yǎng)預防醫(yī)學專業(yè)學生公共衛(wèi)生思維的教學實踐 

34.地下汽車庫空氣質量的調查與預防性衛(wèi)生監(jiān)督探討 

35.加強護理管理有效控制與預防醫(yī)院感染 

36.基于“標準預防”的維和二級醫(yī)院職業(yè)防護 

37.蘇州工業(yè)園區(qū)托幼機構的預防性消毒效果 

38.預防醫(yī)學實驗教學改革探討 

39.加強院感知識培訓 預防和控制醫(yī)院感染 

40.關于預防性職業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督 

41.南昌市疾病預防控制中心學科人才建設實踐與思考 

42.非預防醫(yī)學專業(yè)醫(yī)學生進行預防醫(yī)學考試反映出的問題初探 

43.以學生為中心的環(huán)境衛(wèi)生學教學模式改革的探索與思考 

44.任務教學法在軍隊環(huán)境衛(wèi)生學教學中的實踐 

45.PBL教學法在預防醫(yī)學本科教學中的應用效果 

46.關于多重耐藥菌患者感染現狀及預防控制措施 

47.某酒店客房層空調系統(tǒng)竣工驗收衛(wèi)生學評價 

48.啟發(fā)式教學在衛(wèi)生學課程中的應用 

49.做好疾病預防控制檔案開發(fā)利用工作的三個基礎 

50.衛(wèi)生學預評價在某醫(yī)院建設項目中的應用分析 

51.預防醫(yī)學、衛(wèi)生學核心期刊互引分析 

52.針對預防醫(yī)學本科生環(huán)境衛(wèi)生學課程教學設計的思考 

53.構建預防醫(yī)學與放射衛(wèi)生學實驗教學新體系的探討 

54.校園暴力和公共衛(wèi)生學預防 

55.2006年-2010年中國部分地區(qū)高校預防醫(yī)學、衛(wèi)生學二級學科科技論文統(tǒng)計分析 

56.預防醫(yī)學專業(yè)環(huán)境衛(wèi)生學教學改革與思考 

57.省級精品課程《環(huán)境衛(wèi)生學》建設對提高預防醫(yī)學本科生創(chuàng)新能力的作用 

58.從期刊的文獻計量指標變化看預防醫(yī)學和衛(wèi)生學期刊的進步 

59.PBL教學模式在非預防醫(yī)學專業(yè)衛(wèi)生學教學中的應用 

60.預防醫(yī)學中環(huán)境衛(wèi)生學教學實踐與體會 

61.預防醫(yī)學專業(yè)環(huán)境衛(wèi)生學教學改革初探 

62.在營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學教學和科研中培養(yǎng)預防醫(yī)學本科生的科研實踐能力和自我學習能力  

63.中華醫(yī)學會江蘇分會預防醫(yī)學學會兒少衛(wèi)生學組成立 

64.預防醫(yī)學專業(yè)“兒童少年衛(wèi)生學”本科教材建設歷程與新版教材特點 

65.浸取硫酸鋅預防砷化氫中毒措施的衛(wèi)生學評價 

66.預防醫(yī)學、衛(wèi)生學核心期刊及檢索工具介紹  

67.施工監(jiān)督在預防性衛(wèi)生監(jiān)督中的衛(wèi)生學意義 

68.預防醫(yī)學衛(wèi)生學英文文獻中有關詞語的漢譯探討 

69.非預防醫(yī)學專業(yè)衛(wèi)生學設計性實驗的實踐及效果分析 

70.預防醫(yī)學與衛(wèi)生學 

71.用循證醫(yī)學思想指導非預防醫(yī)學專業(yè)的衛(wèi)生學教學 

72.2007年版中國科技期刊引證報告“預防醫(yī)學與衛(wèi)生學類期刊總被引頻次和影響因子排序表” 

73.預防醫(yī)學、衛(wèi)生學 

74.預防性衛(wèi)生監(jiān)督信息管理與衛(wèi)生學評價可視化系統(tǒng)的研制 

75.南昌市建設項目集中空調通風系統(tǒng)預防性衛(wèi)生學評價分析 

76.預防醫(yī)學、衛(wèi)生學類核心期刊《中華勞動衛(wèi)生職業(yè)病雜志》被引量分析 

77.大連市某大型超市集中空調通風系統(tǒng)竣工驗收預防性衛(wèi)生學評價  

78.啟發(fā)式教學在非預防醫(yī)學專業(yè)衛(wèi)生學中的應用及其效果評價  

79.公共場所預防性衛(wèi)生審核及衛(wèi)生學評價要點分析 

80.《環(huán)境衛(wèi)生學雜志》編輯部與《疾病預防控制通報》雜志編輯部合作交流 

81.預防醫(yī)學與衛(wèi)生學專利申請報導 

82.預防醫(yī)學專業(yè)學生《環(huán)境衛(wèi)生學》實踐技能考核指標設計 

83.關于預防性衛(wèi)生學評價的探討 

84.預防醫(yī)學與公共衛(wèi)生學進展 

85.預防醫(yī)學專業(yè)營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學教學改革的實踐和探索 

86.聯(lián)黎臨時部隊衛(wèi)生學和野戰(zhàn)預防醫(yī)學的組織和實施 

87.分析兒童少年衛(wèi)生學在學校常見病預防中的重要性 

88.預防醫(yī)學長學制學生對營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學實驗課程設置的調查研究 

89.預防醫(yī)學本科《營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學》實驗教學改革 

90.談如何提高非預防醫(yī)學專業(yè)學生學習《營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學》的興趣 

91.非預防醫(yī)學專業(yè)《衛(wèi)生學》教學效果的調查報告

92.預防醫(yī)學專業(yè)學生對營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學知識需求與課程設置的調查研究 

93.非預防醫(yī)學專業(yè)營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學選修課教學及課程優(yōu)化研究 

94.公共場所建設項目預防性衛(wèi)生學評價審查的政策環(huán)境分析 

95.非預防醫(yī)學專業(yè)《營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學》教學方法的探討 

96.預防醫(yī)學專業(yè)本科生《環(huán)境衛(wèi)生學》專業(yè)課程教學現狀調查 

97.軌道交通公共場所預防性衛(wèi)生學評價相關技術的研究 

篇10

四大抗氧化劑：①維生素C；②維生素E；③β－胡蘿卜素；④微量元素硒。

硒在抗氧化能力方面比維生素E強大50～500倍，可見它對人體的重要。

硒對人類健康的重要作用

最新國際研究發(fā)現，硒與抑郁癥關系密切，已有多篇論文公開發(fā)表。研究表明，人體的多種疾病(如癌癥、心腦血管、肝病、腎功能不全及慢性疾病)和亞健康人群都伴有抑郁癥。硒能緩解抑郁癥患者的情緒低落、思維遲鈍和運動抑制的癥狀。

著名營養(yǎng)學家巴博亞羅拉博士稱“硒”是延長壽命最重要的礦物質營養(yǎng)素。硒的所有作用都建立在抵抗自由基、提高免疫力的基礎上。硒的作用體現在它對人體的全面保護。

科學證實，硒具有清除自由基，預防癌癥，養(yǎng)顏抗衰，保護肝臟，拮抗有害金屬，抗輻射，免疫調節(jié)等方面的重要作用。人體缺硒會導致心腦血管病、高血壓、代謝綜合征、胃腸道疾病、糖尿病、哮喘、帕金森病、肝病、癌癥等40多種疾病的高發(fā)。

抗氧化作用。硒可使有毒性的過氧化物還原為無害的物質，使過氧化物分解，清除自由基，保護細胞膜結構和功能，修復分子損傷部位，增強機體免疫力。 硒可促進體內多種代謝活動。