導(dǎo)言：作為寫作愛(ài)好者，不可錯(cuò)過(guò)為您精心挑選的10篇食堂問(wèn)卷調(diào)查報(bào)告，它們將為您的寫作提供全新的視角，我們衷心期待您的閱讀，并希望這些內(nèi)容能為您提供靈感和參考。

篇1

調(diào)查目標(biāo)：通過(guò)調(diào)查,了解食堂服務(wù)的狀況，探求食堂服務(wù)的問(wèn)題 , 為相關(guān)部門解決食堂問(wèn)題獻(xiàn)言獻(xiàn)策,促進(jìn)食堂改善服務(wù)質(zhì)量，提高大家對(duì)食堂的滿意度，切實(shí)提高我校教師、學(xué)生的生活水平。

調(diào)查方法：問(wèn)卷調(diào)查

調(diào)查內(nèi)容：學(xué)校食堂的用餐環(huán)境、餐具衛(wèi)生、飯菜質(zhì)量、飯菜價(jià)格、飯菜口味、飯菜衛(wèi)生狀況、飯菜品種豐富程度、周菜單及執(zhí)行情況、工作人員服務(wù)態(tài)度、對(duì)食堂管理和服務(wù)總體評(píng)價(jià)、是否歡迎該食堂繼續(xù)為師生提供服務(wù)這些內(nèi)容。

調(diào)查結(jié)果：這次問(wèn)卷調(diào)查共發(fā)放問(wèn)卷57份，收回 57份，有效問(wèn)卷57份，這次問(wèn)卷調(diào)查程序合理，主體廣泛，性別分布合理，覆蓋了各個(gè)年級(jí)和各個(gè)區(qū)域的人群，調(diào)查結(jié)果可以公正有效地反映我校食堂的總體情況.調(diào)查情況附后表。

改進(jìn)措施;

1、飯菜質(zhì)量基本滿意，但同學(xué)們希望多增加些品種、地方小吃，注意營(yíng)養(yǎng)搭配。

2、飯菜價(jià)格適中，適當(dāng)增加分量。

3、衛(wèi)生工作要繼續(xù)加強(qiáng)，希望食堂對(duì)此要有高度的重視。

4、服務(wù)質(zhì)量尚可，但有待進(jìn)一步提高。

總之，問(wèn)題與優(yōu)勢(shì)同在，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題才能解決問(wèn)題。被調(diào)查者對(duì)食堂的總體評(píng)價(jià)是基本滿意的。但仍存在著一些問(wèn)題。因此，學(xué)校食堂應(yīng)該進(jìn)一步提高服務(wù)質(zhì)量，惟有如此，才能解決師生和食堂之間的種種矛盾，讓同學(xué)們的生活更加舒適，令后勤服務(wù)部門的工作開(kāi)展得更順利。

總結(jié)二：食堂問(wèn)卷調(diào)查報(bào)告總結(jié)

一、引言

古人云：“民以食為天”，馬克思也充分的闡述了人只有在衣食住行得到滿足過(guò)后，才可能進(jìn)一步的發(fā)展自己。而在當(dāng)今的大學(xué)里，食堂與學(xué)生群體之間也存在著復(fù)雜的關(guān)系，基于食堂對(duì)學(xué)生群體生活影響的重要性，我們生管會(huì)對(duì)我院學(xué)生們開(kāi)展食堂現(xiàn)狀的問(wèn)卷調(diào)查，其中包括調(diào)查價(jià)格，飯菜的滿意度，服務(wù)滿意度等方面，并進(jìn)行充分思考，進(jìn)而提出了一定的建議。

二、現(xiàn)狀

大學(xué)生群體和食堂之間存在著很多的不和諧的因素，這種現(xiàn)狀如果任其發(fā)展的話，勢(shì)必會(huì)阻礙學(xué)校的正常運(yùn)行，為了解我校學(xué)生食堂服務(wù)整體情況，進(jìn)一步提高食堂的工作質(zhì)量，營(yíng)造和諧的就餐環(huán)境和改善大家的生活條件，使同學(xué)們能夠得到更好的飲食服務(wù)?，F(xiàn)將部分有代表性的調(diào)查結(jié)果報(bào)告如下：

(1)飯菜價(jià)格：在此次調(diào)查中，近50%的同學(xué)認(rèn)為食堂飯菜價(jià)格合理，40.5%的同學(xué)認(rèn)為食堂的飯菜價(jià)格偏高，而認(rèn)為食堂的飯菜價(jià)格很高的同學(xué)占13.4%。由此可見(jiàn)大部分同學(xué)對(duì)食堂的飯菜價(jià)格還是可以接受的。

(2)飯菜質(zhì)量：近50%的同學(xué)認(rèn)為食堂的飯菜質(zhì)量很高，他們從沒(méi)吃過(guò)變質(zhì)的飯菜，僅有2.9%少數(shù)的同學(xué)吃到過(guò)變質(zhì)的飯菜。由此可見(jiàn)食堂的飯菜質(zhì)量還是很高的，同學(xué)們對(duì)飯菜質(zhì)量持滿意的態(tài)度。

(3)食堂餐具衛(wèi)生：關(guān)于食堂餐具衛(wèi)生滿意程度的反映是：26.6%的學(xué)生認(rèn)為學(xué)校食堂的衛(wèi)生狀況良好，干凈，52.2%的同學(xué)認(rèn)為一般，其中17.2%的同學(xué)認(rèn)為食堂的衛(wèi)生狀況糟糕，覺(jué)得臟?？磥?lái)食堂在衛(wèi)生方面還有待加強(qiáng)。

(4)食堂服務(wù)：超過(guò)一半的同學(xué)認(rèn)為食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度冷淡，僅僅只有12.5%的同學(xué)認(rèn)為是熱情。同時(shí)同學(xué)提出一些對(duì)餐廳服務(wù)的要求，如認(rèn)真計(jì)算價(jià)格，希望減少被刷錯(cuò)卡的次數(shù)，帶上口罩與手套，這也是同學(xué)們對(duì)衛(wèi)生安全的要求。

(5)菜的種類：在調(diào)查中，有近52.9%的同學(xué)認(rèn)為食堂的菜式品種只能用還行，湊合的詞來(lái)評(píng)，27.5%的同學(xué)覺(jué)得菜式應(yīng)該有所創(chuàng)新。僅僅就3.3%的同學(xué)認(rèn)為食堂的菜式品種是豐富多彩，令人滿意。由此可見(jiàn)，食堂需要在種類方面多下點(diǎn)功夫，多研究新菜，提高同學(xué)們對(duì)菜的滿意度。

在此次調(diào)查中，還有眾多的結(jié)果數(shù)據(jù)，但這里僅列舉一些典型的數(shù)據(jù)來(lái)說(shuō)明我們食堂的現(xiàn)狀，在很大范圍內(nèi)，還存在很多不容忽視的情況，如學(xué)生在食堂的插隊(duì)情況、飯菜份量多少問(wèn)題的情況等等，這些調(diào)查結(jié)果是值得反思，但在這里我們僅做描述性的介紹，以供讀者真實(shí)、客觀的了解本校食堂的現(xiàn)狀。

三、存在的問(wèn)題及建議

通過(guò)我們的調(diào)查，我們不難發(fā)現(xiàn)存在眾多的問(wèn)題，在對(duì)食堂的問(wèn)卷調(diào)查和走訪中，我們總結(jié)了一些的結(jié)論，并提出了相應(yīng)的建議，具體的表述為以下幾點(diǎn)：

(1)價(jià)格方面：飯菜的價(jià)牌調(diào)整需及時(shí)，以免同學(xué)們產(chǎn)生不必要的誤會(huì)，對(duì)此提出的辦法是對(duì)價(jià)格給予公示。部分同學(xué)認(rèn)為葷素菜的價(jià)格不合理，有的素菜的價(jià)格比葷菜高。

(2)服務(wù)方面：工作人員的態(tài)度要溫和，特別是男工作人員(注意戴好口罩和手套)。同時(shí)部分的同學(xué)認(rèn)為食堂應(yīng)該延長(zhǎng)時(shí)間，同時(shí)增設(shè)窗口。建議用鐵勺子，方便?，F(xiàn)在開(kāi)設(shè)了訂餐的服務(wù)，方便了同學(xué)們，深受同學(xué)們的好評(píng)。

(3)飯菜方面：針對(duì)早餐，同學(xué)們普遍認(rèn)為稀飯過(guò)稀，還建議應(yīng)該增設(shè)品種，如小籠包，飯團(tuán)等。當(dāng)然這主要看食堂，考慮到時(shí)間，人員可否行。針對(duì)中晚飯，同學(xué)們提出應(yīng)增加素菜的種類及菜法的燒法。除此，有部分同學(xué)提出食堂的湯類過(guò)少，口味過(guò)淡?，F(xiàn)在天氣漸冷，建議食堂應(yīng)注意飯菜的保溫。

通過(guò)此次的調(diào)查，作為學(xué)校的后勤保障部門，更加深入地了解學(xué)生的用餐需求，從而在日后在餐飲方面提供更有針對(duì)性的服務(wù)及進(jìn)一步提高業(yè)務(wù)水平，為全校師生營(yíng)造一種更愉悅，和諧的校園氛圍。

總結(jié)三：食堂問(wèn)卷調(diào)查報(bào)告總結(jié)

調(diào)查目的：為了提高食堂工作質(zhì)量、服務(wù)廣大同學(xué)，更加的完善有關(guān)單位的服務(wù)質(zhì)量以及提高工作人員的素質(zhì)，查漏補(bǔ)缺、取長(zhǎng)補(bǔ)短，為同學(xué)們帶來(lái)更佳舒適的生活環(huán)境，我們組特別做此問(wèn)卷，為今后學(xué)校對(duì)食堂的管理提供一定的參考資料。

調(diào)查結(jié)果分析：

一、同學(xué)們對(duì)食堂就餐環(huán)境的滿意程度

調(diào)查顯示大多數(shù)同學(xué)都選擇在食堂就餐，但仍有的同學(xué)表示對(duì)食堂的就餐環(huán)境并不是很滿意?？傮w來(lái)說(shuō)同學(xué)們對(duì)我校食堂就餐環(huán)境滿意程度不是很高。希望學(xué)校能夠針對(duì)這一問(wèn)題采取相應(yīng)的措施加以整頓和管理。

二、同學(xué)們對(duì)在食堂就餐時(shí)服務(wù)的滿意程度

調(diào)查結(jié)果顯示，大部分同學(xué)還能接受食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度，但也仍有許多同學(xué)認(rèn)為食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度不好。從同學(xué)陳述中得知同學(xué)們普遍認(rèn)為食堂的打卡服務(wù)做得最好，但在泰山廳為民族同學(xué)提供的清真菜區(qū)和餐具衛(wèi)生方面有待提高。同時(shí)同學(xué)們還希望增加免費(fèi)湯桶的供應(yīng)，將湯勺換成一次性的，服務(wù)人員換上一次性口罩和手套，晚上增加夜宵等一些服。這些情況也表明食堂的服務(wù)有許多欠缺的地方，希望學(xué)?；蚴程媚懿扇∫恍┫嚓P(guān)措施加以改。

三、同學(xué)們對(duì)食堂的菜價(jià)和質(zhì)量的滿意程度

篇2

隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，居民的收入日益增加，生活消費(fèi)水平也大幅度提高。而超市作為零售業(yè)的一種，競(jìng)爭(zhēng)激烈，超市的經(jīng)營(yíng)情況也成為了人們關(guān)注的焦點(diǎn)。所以我們就超市的經(jīng)營(yíng)，展開(kāi)了一系列的調(diào)研活動(dòng)。

我們主要針對(duì)家樂(lè)福、華潤(rùn)蘇果、金潤(rùn)發(fā)三家大型超市的調(diào)研，通過(guò)他們的店名及所在社區(qū)、周圍的交通環(huán)境等了解他們的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)及劣勢(shì)。通過(guò)商品種類、顧客服務(wù)以及購(gòu)物環(huán)境等了解他們的零售組合狀況。并從中選擇某一類商品，對(duì)三家超市進(jìn)行具體的調(diào)研，從而了解他們的市場(chǎng)把握程度。

二、調(diào)查目的與任務(wù)

1、目的：

本次調(diào)研的主要目的是對(duì)三家超市的調(diào)研，了解他們的經(jīng)營(yíng)狀況，并提出各自在管理等方面的問(wèn)題，使管理者能夠做出更好的決策，以提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

2、任務(wù)：

了解他們所在社區(qū)、周圍的交通狀況以及周邊潛在對(duì)手的情況，了解超市各類商品的種類、顧客服務(wù)、購(gòu)物環(huán)境等。并從中選擇某一類商品進(jìn)行調(diào)研，了解顧客的平均消費(fèi)額。

三、調(diào)查對(duì)象與人數(shù)

1、對(duì)象：

家樂(lè)福

華潤(rùn)蘇果

金潤(rùn)發(fā)

2、人數(shù)：

每家超市隨機(jī)調(diào)查20位顧客，了解他們的消費(fèi)額，以及每月購(gòu)物的次數(shù)。

四、調(diào)查內(nèi)容

1、被調(diào)查者的基本情況

2、顧客對(duì)三家超市的了解

3、顧客選擇超市時(shí)，考慮的主要因素

價(jià)格、交通狀況、環(huán)境衛(wèi)生等

4、顧客對(duì)超市的滿意度

通過(guò)對(duì)超市的環(huán)境衛(wèi)生、交通狀況以及價(jià)格等綜合因素進(jìn)行

考慮，了解顧客對(duì)超市的滿意程度。

五、調(diào)查方式與方法

1、方式：書(shū)面問(wèn)卷

通過(guò)向顧客隨機(jī)發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷的形式進(jìn)行抽樣調(diào)查，并及時(shí)的收回問(wèn)卷。

2、方法：

問(wèn)卷調(diào)查法和小組討論法。

六、調(diào)查程序

1、準(zhǔn)備階段

確定調(diào)查對(duì)象、列出調(diào)研計(jì)劃

2、實(shí)施階段

組員分工合作，確定各自調(diào)查的區(qū)域范圍。根據(jù)調(diào)查要求，采用多種形式隨機(jī)調(diào)查。

3、結(jié)果處理階段

將收集的信息進(jìn)行匯總、歸納、整理和分析，并將調(diào)查結(jié)果以書(shū)面的形式調(diào)查報(bào)告表述出來(lái)

七、調(diào)查資料的整理分析方法

1、品質(zhì)數(shù)據(jù)的整理

2、數(shù)值型數(shù)據(jù)的整理

3、圖表顯示

利用直方圖、折線圖、柱形圖、條形圖等圖形來(lái)顯示超市的經(jīng)營(yíng)狀況。

八、調(diào)查進(jìn)度

1、確立調(diào)查對(duì)象、調(diào)查策略、調(diào)查計(jì)劃.1周

2、項(xiàng)目準(zhǔn)備階段(人員的安排)、組員實(shí)地訪問(wèn)調(diào)查.1周

3、對(duì)第一次調(diào)查的補(bǔ)充.1周

4、調(diào)查數(shù)據(jù)資料匯總、處理階段、調(diào)查數(shù)據(jù)資料整理、統(tǒng)計(jì)、分析與預(yù)測(cè)階段、調(diào)查報(bào)告撰寫階段.1周

抽樣調(diào)查項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)范文二一、前言

最近很多同學(xué)都反映學(xué)校食堂存在很多問(wèn)題，，這些問(wèn)題困擾著我們同學(xué)的日常生活，同學(xué)們對(duì)此抱怨連連，為此我們準(zhǔn)備制定相應(yīng)的市場(chǎng)調(diào)查方案，來(lái)具體了解學(xué)生的實(shí)際需求和想法

二、調(diào)查的目的和意義

為詳細(xì)了解食堂問(wèn)題各方面的情況制定了合理的調(diào)查方案書(shū)。目的及意義如下

1全面了解學(xué)生對(duì)學(xué)校食堂的需求和學(xué)生對(duì)食堂的滿意度

2調(diào)查學(xué)校食堂的價(jià)格，服務(wù)，菜式的銷售現(xiàn)狀

3了解學(xué)生的消費(fèi)觀點(diǎn)和習(xí)慣

從以上幾點(diǎn)中分析研究，來(lái)發(fā)掘出一些食堂的服務(wù)改進(jìn)措施及學(xué)校對(duì)食堂的有效管理措施

三、調(diào)查內(nèi)容：

市場(chǎng)調(diào)查的內(nèi)容要根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查的目的來(lái)確定學(xué)生對(duì)食堂餐廳的服務(wù)情況的評(píng)價(jià)。該次調(diào)查中主要內(nèi)容有以下幾個(gè)方面：

1.調(diào)查學(xué)生對(duì)餐廳提供的飯菜口味，種類分量，價(jià)格

2.調(diào)查學(xué)生對(duì)餐廳的衛(wèi)生條件和其舒適程度

3.調(diào)查學(xué)生對(duì)餐廳的工作人員的服務(wù)態(tài)度和服務(wù)水平

4.調(diào)查競(jìng)爭(zhēng)者市場(chǎng)概況

四、調(diào)查對(duì)象和范圍

針對(duì)學(xué)校食堂各項(xiàng)基礎(chǔ)設(shè)施尚未完善，尤其學(xué)校餐廳飯菜質(zhì)量備受學(xué)生關(guān)注。對(duì)于學(xué)生都焦點(diǎn)的問(wèn)題，所以全校學(xué)生都是調(diào)查對(duì)象。個(gè)人的喜好以及家庭經(jīng)濟(jì)背景的差異、學(xué)生 月生活費(fèi)之處的多少導(dǎo)致消費(fèi)者購(gòu)買習(xí)慣的差異。為了準(zhǔn)確快速的得出調(diào)查結(jié)果此次調(diào)查決定采用隨機(jī)抽樣法，對(duì)在學(xué)校餐廳及在校外用餐的學(xué)生進(jìn)行抽樣調(diào)查，樣本量為100。具體實(shí)施措施是：我們將在就餐期間隨機(jī)抽取70名在校就餐同學(xué)，以及30名在校外就餐同學(xué)，分別了解他們對(duì)學(xué)校餐廳的滿意度

五、調(diào)查方法

此次調(diào)查涉及人員較多，我組采用隨機(jī)抽樣方法進(jìn)行，問(wèn)卷共設(shè)計(jì)15 各小題，涉及調(diào)查餐廳的各個(gè)方面。調(diào)查的實(shí)施要求本組人員進(jìn)行面對(duì)面的街頭訪問(wèn)，最后的資料整理由本組人員分工處理

六、資料分析

1.學(xué)生對(duì)學(xué)校食堂的伙食情況分析

2.對(duì)學(xué)校食堂的服務(wù)情況分析

七、經(jīng)費(fèi)預(yù)算

1.調(diào)查問(wèn)卷準(zhǔn)備100份，打印0.1元/份，復(fù)印0.1元/份，共10元

2.活動(dòng)經(jīng)費(fèi)(略)

八、附錄

項(xiàng)目負(fù)責(zé)人：

調(diào)查方案、問(wèn)卷的設(shè)計(jì)：

調(diào)查方案、問(wèn)卷的修改：

調(diào)查人員：

篇3

2、課題研究目標(biāo)：食堂飯菜問(wèn)題和食堂排隊(duì)的問(wèn)題

3、活動(dòng)準(zhǔn)備：紙、筆、問(wèn)卷、照相機(jī)等

4、研究方式：?jiǎn)柧碚{(diào)查、實(shí)地調(diào)查

5、活動(dòng)過(guò)程：如下表

時(shí)間

2，3周

4，5周

6，7周

8，9周

階段任務(wù)

完成開(kāi)題報(bào)告

設(shè)計(jì)發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷

實(shí)地考察，訪談

篩選，結(jié)題

階段目標(biāo)

按照時(shí)間，具體，詳細(xì)地進(jìn)入研究

隨機(jī)調(diào)查了各班同學(xué)在食堂的就餐情況

進(jìn)一步了解老師和學(xué)生在食堂就餐情況

主要研究法

資料查詢法

調(diào)查問(wèn)卷法

訪談法

資料查詢法

研究背景：學(xué)?，F(xiàn)有在校學(xué)生3500余人，到食堂就餐人次每天在1800余人次以上。因此，學(xué)生食堂的存在和發(fā)展?fàn)顩r不僅僅是關(guān)系到學(xué)生和老師的生活問(wèn)題，而且在更大程度上關(guān)系到學(xué)生和老師的身體健康和學(xué)習(xí)狀況。然而，據(jù)調(diào)查得知：學(xué)生群體和食堂之間存在著很多的不和諧因素，如果任由這些因素蔓延和發(fā)展，勢(shì)必會(huì)影響到學(xué)校的正常運(yùn)行。為了解我校學(xué)生食堂整體情況，進(jìn)一步提高食堂的工作水平，改善學(xué)生的生活質(zhì)量和營(yíng)造和諧的就餐環(huán)境，現(xiàn)將我校食堂情況作如下調(diào)查。

二、調(diào)查筆記

本次研究活動(dòng)實(shí)地考察了市實(shí)驗(yàn)學(xué)校食堂和縣常一中食堂。

研究時(shí)間：

研究方式：?jiǎn)柧碚{(diào)查、實(shí)地調(diào)查

1、菜品方面：

①對(duì)于菜品價(jià)格，40%的學(xué)生認(rèn)為能夠承受。60%的學(xué)生認(rèn)為價(jià)格偏高，其中，20%的學(xué)生認(rèn)為葷菜的價(jià)格太高。

②食堂的菜品單一，同一價(jià)格上葷素搭配不合理，而且在同一天中經(jīng)常出現(xiàn)菜品重復(fù)的現(xiàn)象。

③菜品口味單一，時(shí)而偏談或時(shí)而偏咸；用油少；沒(méi)有地方特色；菜色不好看。

2、服務(wù)方面：

在對(duì)食堂各方面的服務(wù)狀況的調(diào)查中，60%的學(xué)生對(duì)服務(wù)工作表示認(rèn)可和接受，40%的學(xué)生認(rèn)為不滿意。究其不滿意的原因，表現(xiàn)為：服務(wù)人員微笑少，表情僵硬；語(yǔ)言冷漠，缺少熱情；耐心差；打菜量度不準(zhǔn)確，偏少；刷卡錯(cuò)誤次數(shù)多，經(jīng)常多刷；還有存在經(jīng)常打錯(cuò)菜等問(wèn)題。

3、衛(wèi)生方面：

關(guān)于食堂整體衛(wèi)生滿意程度的調(diào)查顯示：50%的學(xué)生認(rèn)為食堂衛(wèi)生狀況有待于進(jìn)一步改進(jìn)，30%的學(xué)生認(rèn)為一般，10%的學(xué)生認(rèn)為滿意，10%的學(xué)生認(rèn)為很差。其中問(wèn)題有：

①食堂衛(wèi)生管理不規(guī)范，責(zé)任心不強(qiáng)，清洗力度不夠。特別是中午六年級(jí)吃完飯后對(duì)餐桌和椅子的破壞沒(méi)有及時(shí)清理，導(dǎo)致之后的八年級(jí)用餐無(wú)較好的座位。

②個(gè)別工作人員在上班時(shí)沒(méi)有按規(guī)定穿工作服，戴口罩，工作服太臟。

④食堂室地板特別是下雨天較滑，部分地方存有積水和飯漬，周圍環(huán)境衛(wèi)生較差。

4、餐卡方面：

在被調(diào)查的學(xué)生中，反映的問(wèn)題歸納為：打錯(cuò)卡的現(xiàn)象發(fā)生比例高；對(duì)非人為因素造成卡失磁補(bǔ)卡收費(fèi)達(dá)20元不合理。

5、紀(jì)律方面：

在被調(diào)查的學(xué)生中，反映的問(wèn)題歸納為：去食堂的路上仍有人用跑步去食堂吃飯的行為；在食堂里，仍有人在插隊(duì)打飯的現(xiàn)象，尤為女生特別嚴(yán)重。

三、問(wèn)卷調(diào)查

調(diào)查人：

執(zhí)筆人：

問(wèn)卷調(diào)查地點(diǎn)：學(xué)校食堂

調(diào)查時(shí)間：

調(diào)查對(duì)象：本校七到八年級(jí)學(xué)生

四、反思與建議

在此次調(diào)查中，說(shuō)明我們食堂在很大方面，存在著不容忽視的問(wèn)題，值得我們?nèi)ド钏肌，F(xiàn)針對(duì)上述情況提出如下建議，希望對(duì)食堂改進(jìn)有所幫助。

（1）以“城鄉(xiāng)環(huán)境綜合整治”為契機(jī)，徹底做好食堂內(nèi)部和外部衛(wèi)生，創(chuàng)造良好的就餐環(huán)境。

（2）制定完善的激勵(lì)機(jī)制，加大對(duì)食堂工作人員的培訓(xùn)。對(duì)于工作中表現(xiàn)較好的工作人員給予獎(jiǎng)勵(lì)，表現(xiàn)較差的給予處罰，直至開(kāi)除。

篇4

一、前言

現(xiàn)在大學(xué)生的日常生活開(kāi)支已不僅滿足于吃、穿，而是更加注重自己的形象了。 尤其是女大學(xué)生逐漸意識(shí)到了護(hù)膚的重要性，她們對(duì)護(hù)膚品的需求在日益攀升。大學(xué)生作為一個(gè)特殊的群體，無(wú)論是從消費(fèi)人群還是購(gòu)買力而言，校園市場(chǎng)都是一個(gè)不容忽視的龐大市場(chǎng)。因此，為了更清晰、全面地了解大學(xué)生對(duì)護(hù)膚品認(rèn)識(shí)及使用情況評(píng)價(jià)，我們做了這樣一次關(guān)于相宜本草的調(diào)查。本次調(diào)查主要是針對(duì)南京信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院在校女大學(xué)生護(hù)膚品的消費(fèi)使用情況進(jìn)行調(diào)查分析，了解女大學(xué)生對(duì)護(hù)膚品的需求，并對(duì)女大學(xué)生的品牌認(rèn)知度和購(gòu)后滿意程度等進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查。

XX.02 上海相宜本草化妝品有限公司成立，創(chuàng)立“相宜本草”中草藥護(hù)膚品牌。

相宜本草的由來(lái)是中醫(yī)強(qiáng)調(diào)的“標(biāo)本兼治”理念，它與上海中醫(yī)藥大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院的長(zhǎng)期合作，將漢方本草和現(xiàn)代科技相結(jié)合， 開(kāi)發(fā)出一系列功效卓著，使用安全本草護(hù)膚品。

二、調(diào)查目的和意義

(一)調(diào)查目的

1.全面了解南京信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院女大學(xué)生對(duì)相宜本草護(hù)膚品的認(rèn)知和使用情況 。

2.全面分析南京信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院女大學(xué)生對(duì)相宜本草護(hù)膚品購(gòu)后滿意度評(píng)價(jià)情況。

(二)調(diào)查意義

針對(duì)南京信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院女大學(xué)生對(duì)相宜本草護(hù)膚品認(rèn)知及購(gòu)后滿意度評(píng)價(jià)調(diào)查情況，為該產(chǎn)品的銷售制定更好的營(yíng)銷策略，開(kāi)拓大學(xué)生市場(chǎng)，提高產(chǎn)品的銷售量。

三、調(diào)查的內(nèi)容和具體項(xiàng)目

(一)消費(fèi)者

1、消費(fèi)者統(tǒng)計(jì)資料：(生活費(fèi)、護(hù)膚品消費(fèi)水平、品牌認(rèn)知度)

2、消費(fèi)者對(duì)于相宜本草品牌的使用情況---是否聽(tīng)說(shuō)過(guò)、用過(guò)，滿意度如何以及功效是否更能吸引消費(fèi)者。

(二)市場(chǎng)

1、相宜本草在校園市場(chǎng)上所占的份額

2、消費(fèi)者需求及購(gòu)買力情況

3、相宜本草品牌的市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)

(三)競(jìng)爭(zhēng)者

1、大學(xué)生熱衷的護(hù)膚品品牌所占的市場(chǎng)份額

2、了解各競(jìng)爭(zhēng)品牌的銷售優(yōu)勢(shì)

四、調(diào)查范圍

南京信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院

五、調(diào)查方法

考慮到此次調(diào)查工作涉及面廣，因此擬采用隨機(jī)抽樣的方法，并擬定樣本數(shù)為200人。調(diào)查方法我們主要采用問(wèn)卷調(diào)查法，鑒于此我們專門制定了一套問(wèn)卷調(diào)查方案。我們采用入戶實(shí)地調(diào)查方法。

六、資料分析方法

主要采用Excel數(shù)據(jù)分析及通過(guò)圖表形式反映情況

七、進(jìn)度安排

3月28日 制定市場(chǎng)調(diào)查策劃

3月29日上午 制定調(diào)查問(wèn)卷

3月29日下午----31日上午 實(shí)施調(diào)查

3月31日下午 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和處理

4月1日上午 撰寫市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告

八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算

打印調(diào)查問(wèn)卷200張*0.1元/張=20元

備用資金10元

九、最終成果形式

市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告

十、附錄

市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告模板2:

一、背景：

第一，學(xué)生人數(shù)多，用餐時(shí)間比較一致，學(xué)校食堂同時(shí)容納就餐人數(shù)有限，造成就餐擁擠，排隊(duì)等候時(shí)間較長(zhǎng)等一系列問(wèn)題。

第二，食堂開(kāi)放時(shí)間有限，不能滿足廣大學(xué)生由于特殊原因造成的推遲就餐的要求。

第三，校外飯店紛紛推出外賣服務(wù)，越來(lái)越受到廣大學(xué)生的青睞。

二、調(diào)查目的：

通過(guò)本次調(diào)查，了解以下主要內(nèi)容，達(dá)到以下目的：

(一) 了解外賣在大學(xué)生心中的需求程度，消費(fèi)觀點(diǎn)及習(xí)慣;

(二) 把握校外飯店外賣服務(wù)的常規(guī)宣傳方式與促銷方式;

(三) 分析大學(xué)生消費(fèi)者對(duì)外賣的消費(fèi)行為與消費(fèi)特點(diǎn);

(四) 統(tǒng)計(jì)資料，預(yù)測(cè)外賣市場(chǎng)容量及潛力。

三、調(diào)查內(nèi)容：

(一) 外賣市場(chǎng)環(huán)境調(diào)查

1、外賣市場(chǎng)的容量及發(fā)展?jié)摿?

2、學(xué)院不同年級(jí)對(duì)外賣的消費(fèi)狀況;

3、學(xué)校教學(xué)、生活環(huán)境對(duì)該行業(yè)發(fā)展的影響。

(二) 消費(fèi)者調(diào)查

1、消費(fèi)者的消費(fèi)心理(偏愛(ài)、經(jīng)濟(jì)、便利等)

2、對(duì)外賣產(chǎn)品的了解程度(品種、口味、價(jià)格等)

3、消費(fèi)者的忠誠(chéng)度

4、消費(fèi)者消費(fèi)能力、消費(fèi)層次及消費(fèi)比例的統(tǒng)計(jì)

5、消費(fèi)者理想的外賣服務(wù)描述

(三) 商家調(diào)查

1、主要客戶群

2、廣告策略

3、商家對(duì)現(xiàn)有外賣服務(wù)的描述

四、調(diào)研對(duì)象及抽樣方法

調(diào)研對(duì)象：湖南人文科技學(xué)院全體學(xué)生，提供外賣服務(wù)的校外飯店。

抽樣方法：為確保樣品的代表性、合理性及樣本的精確程度，同時(shí)考慮到時(shí)間、人力、物力及消費(fèi)者的經(jīng)濟(jì)狀況等因素，調(diào)查是采用重點(diǎn)調(diào)查以及分層隨機(jī)抽樣的方法。

五、調(diào)查員的要求及組成人員

(一)人員要求

1、儀表端正、大方。

2、舉止談吐得體，態(tài)度親切、熱情。

3、具有認(rèn)真負(fù)責(zé)、積極的工作精神。

4、訪員要把握談話氣氛的能力。

(二)人員

唐葉梅、晏蘭輝、曾艷花

六、市場(chǎng)調(diào)查方法

消費(fèi)者以問(wèn)卷調(diào)查為主，訪談為輔;對(duì)商家以訪談為主，具體實(shí)施方法如下：

完成市場(chǎng)調(diào)查問(wèn)卷的設(shè)計(jì)與制作以及調(diào)查人員的安排等相關(guān)工作后，就可以開(kāi)展具體的問(wèn)卷調(diào)查了。把調(diào)查問(wèn)卷平均分發(fā)到各調(diào)查人員手中，最好選在就餐時(shí)間后，學(xué)生比較空閑的時(shí)候。由于學(xué)生在宿舍中時(shí)比較集中，節(jié)約時(shí)間，便于調(diào)查，對(duì)于要重點(diǎn)調(diào)查的對(duì)象所在的宿舍進(jìn)行走訪調(diào)查。進(jìn)入宿舍時(shí)要說(shuō)明來(lái)意，以確保被調(diào)查者積極參與、得到正確有效的調(diào)查結(jié)果。調(diào)查過(guò)程中，調(diào)查員應(yīng)耐心等待，切不可督促。調(diào)查員可以在當(dāng)時(shí)收回問(wèn)卷，也可以第二天收回(這有力于被調(diào)查者充分考慮，得出更真實(shí)有效的結(jié)果)。

在完成市場(chǎng)調(diào)查訪談提綱以及訪談人員的安排等相關(guān)工作后，就可以開(kāi)展具體的訪談了。在非就餐時(shí)間，對(duì)飯店管理者及服務(wù)人員進(jìn)行訪談。

七、調(diào)查規(guī)模

預(yù)計(jì)發(fā)放200份調(diào)查問(wèn)卷，訪談20個(gè)學(xué)生、6個(gè)商家。

八、工作內(nèi)容、時(shí)間及人員安排

(一) 調(diào)查策劃討論及其撰寫：20XX年4月25 日——20XX年5月5日，集體討論，曾艷花負(fù)責(zé)撰寫

(二) 設(shè)計(jì)問(wèn)卷及訪談提綱：20XX年5月4日——20XX年5月5日，晏蘭輝負(fù)責(zé)，其他人員輔助

(三) 發(fā)放問(wèn)卷：20XX年5月9日——20XX年5月11日，全體參與，唐葉梅負(fù)責(zé)

(四) 訪談：20XX年5月14日，全體參與，晏蘭輝負(fù)責(zé)

(五) 統(tǒng)計(jì)問(wèn)卷、總結(jié)訪談：20XX年5月15日——20XX年5月20日，全體參與，曾艷花負(fù)責(zé)

(六) 撰寫調(diào)查報(bào)告：20XX年5月21日——20XX年5月25日，集體討論，唐葉梅負(fù)責(zé)撰寫

九、經(jīng)費(fèi)預(yù)算

打印費(fèi)：策劃書(shū) 1元

問(wèn)卷 30元

訪談提綱 0.3元

調(diào)查報(bào)告 1元

合計(jì)： 32.3元

十、附錄：

調(diào)查問(wèn)卷

訪談提綱

市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告模板3：

一、調(diào)查目的和任務(wù)

1.目的：針對(duì)肯德基公司進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)之前的可行性進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查。

2.任務(wù)

(1)中國(guó)人對(duì)于洋快餐的接受程度，并進(jìn)行先行的品牌推廣。

(2)根據(jù)中國(guó)人的接受程度來(lái)制定開(kāi)拓中國(guó)市場(chǎng)的戰(zhàn)略和決策。

二、調(diào)查對(duì)象和調(diào)查單位

采用抽樣調(diào)查的方式，隨即調(diào)查在北京公園內(nèi)游玩的游客。選擇在北京進(jìn)行調(diào)查是因?yàn)楸本┦侵袊?guó)的首都，是國(guó)際化的大都市，人們比較愿意接受新事物，對(duì)于洋文化的接受程度也會(huì)相對(duì)比較高一點(diǎn)。而選擇在公園進(jìn)行市調(diào)，有三個(gè)原因。首先，公園人流量比較大，調(diào)查采樣比較方便;其二，在公園調(diào)查對(duì)象的類別會(huì)比較廣泛，因?yàn)樵诠珗@內(nèi)游玩的游人擁有者不同的年齡層、職業(yè)等等，這樣調(diào)查的對(duì)象會(huì)比較全面，對(duì)于之后的研究工作有很大的幫助;第三，在公園游玩的人說(shuō)明他們比較喜歡外出消費(fèi)，這對(duì)于作為快速消費(fèi)品的肯德基公司來(lái)說(shuō)有相當(dāng)?shù)恼{(diào)查意義。

三、調(diào)查項(xiàng)目

調(diào)查中國(guó)民眾對(duì)于肯德基口味、餐廳環(huán)境的接受程度，并獲得不同年齡、職業(yè)的中國(guó)民眾的消費(fèi)能力和水平參考數(shù)據(jù)。

四、調(diào)查方法

采用攔截、試吃、訪談等方式進(jìn)行調(diào)查。

五、調(diào)查機(jī)構(gòu)及人員

由華東師范大學(xué)10級(jí)傳播學(xué)院負(fù)責(zé)調(diào)查，調(diào)查小組成員如下。

組長(zhǎng)：嚴(yán)三九老師(華東師范大學(xué)傳播學(xué)院院長(zhǎng))

副組長(zhǎng)：高防老師(華東師范大學(xué)市場(chǎng)調(diào)研專業(yè)老師)

成員：華東師范大學(xué)10級(jí)傳播學(xué)院10名學(xué)生：陳喆、方治平、張萌胤、翟娟、郭蓓蓉、李琦、朱燕亮、熊英凱、忻彬鴻、俞俊。

六、調(diào)查組織和調(diào)查進(jìn)程

(1)培訓(xùn)：20XX.5.20

(2)人員分工：10名學(xué)生分為5組，分別履行各自小組的職責(zé)。

第一組由4名長(zhǎng)相可愛(ài)、外表靚麗學(xué)生組成，負(fù)責(zé)在公園內(nèi)一共攔截各年齡段的游客100位，并負(fù)責(zé)把他們帶入公園內(nèi)搭建的餐廳內(nèi)，請(qǐng)他們進(jìn)行訪談。

第二組由2名態(tài)度良好、手腳麻利的學(xué)生組成，引導(dǎo)進(jìn)入餐廳內(nèi)的游客洗漱、就坐，并在每一位進(jìn)行市調(diào)的游客面前擺放好袋裝毛巾，送上蘇打水和白開(kāi)水，以消除口中的異味，又送上優(yōu)良嫩黃的雞塊。

最后一組由4名口齒伶俐、思路清晰的學(xué)生組成，在游客品嘗玩雞塊之后，對(duì)游客進(jìn)行訪談，完成市場(chǎng)調(diào)查內(nèi)容。

再由第二組成員為已經(jīng)接受完調(diào)查的旅游送上肯德基炸雞贈(zèng)品，并送旅客走出餐廳。

最后由此次市場(chǎng)調(diào)查活動(dòng)的副組長(zhǎng)高防老師負(fù)責(zé)審核、匯總和統(tǒng)計(jì)分析，起草調(diào)查報(bào)告。

(3)調(diào)查：20XX.5.23

(4)資料整理分析：20XX.5.24-25

(5)調(diào)查報(bào)告撰寫：20XX.5.26-31

七、調(diào)查費(fèi)用：

禮品費(fèi)：1000元

交通費(fèi)：500元

篇5

現(xiàn)在大學(xué)生的日常生活開(kāi)支已不僅滿足于吃、穿，而是更加注重自己的形象了。 尤其是女大學(xué)生逐漸意識(shí)到了護(hù)膚的重要性，她們對(duì)護(hù)膚品的需求在日益攀升。大學(xué)生作為一個(gè)特殊的群體，無(wú)論是從消費(fèi)人群還是購(gòu)買力而言，校園市場(chǎng)都是一個(gè)不容忽視的龐大市場(chǎng)。因此，為了更清晰、全面地了解大學(xué)生對(duì)護(hù)膚品認(rèn)識(shí)及使用情況評(píng)價(jià)，我們做了這樣一次關(guān)于相宜本草的調(diào)查。本次調(diào)查主要是針對(duì)南京信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院在校女大學(xué)生護(hù)膚品的消費(fèi)使用情況進(jìn)行調(diào)查分析，了解女大學(xué)生對(duì)護(hù)膚品的需求，并對(duì)女大學(xué)生的品牌認(rèn)知度和購(gòu)后滿意程度等進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查。

XX.02 上海相宜本草化妝品有限公司成立，創(chuàng)立相宜本草中草藥護(hù)膚品牌。

相宜本草的由來(lái)是中醫(yī)強(qiáng)調(diào)的標(biāo)本兼治理念，它與上海中醫(yī)藥大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院的長(zhǎng)期合作，將漢方本草和現(xiàn)代科技相結(jié)合， 開(kāi)發(fā)出一系列功效卓著，使用安全本草護(hù)膚品。

二、調(diào)查目的和意義

(一)調(diào)查目的

1. 全面了解南京信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院女大學(xué)生對(duì)相宜本草護(hù)膚品的認(rèn)知和使用情況 。

2.全面分析南京信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院女大學(xué)生對(duì)相宜本草護(hù)膚品購(gòu)后滿意度評(píng)價(jià)情況。

(二)調(diào)查意義

針對(duì)南京信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院女大學(xué)生對(duì)相宜本草護(hù)膚品認(rèn)知及購(gòu)后滿意度評(píng)價(jià)調(diào)查情況，為該產(chǎn)品的銷售制定更好的營(yíng)銷策略，開(kāi)拓大學(xué)生市場(chǎng)，提高產(chǎn)品的銷售量。

三、調(diào)查的內(nèi)容和具體項(xiàng)目

(一)消費(fèi)者

1、消費(fèi)者統(tǒng)計(jì)資料：(生活費(fèi)、護(hù)膚品消費(fèi)水平、品牌認(rèn)知度)

2、消費(fèi)者對(duì)于相宜本草品牌的使用情況---是否聽(tīng)說(shuō)過(guò)、用過(guò)，滿意度如何以及功效是否更能吸引消費(fèi)者。

(二)市場(chǎng)

1、相宜本草在校園市場(chǎng)上所占的份額

2、消費(fèi)者需求及購(gòu)買力情況

3、相宜本草品牌的市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)

(三)競(jìng)爭(zhēng)者

1、大學(xué)生熱衷的護(hù)膚品品牌所占的市場(chǎng)份額

2、了解各競(jìng)爭(zhēng)品牌的銷售優(yōu)勢(shì)

四、調(diào)查范圍

南京信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院

五、調(diào)查方法

考慮到此次調(diào)查工作涉及面廣，因此擬采用隨機(jī)抽樣的方法，并擬定樣本數(shù)為200人。調(diào)查方法我們主要采用問(wèn)卷調(diào)查法，鑒于此我們專門制定了一套問(wèn)卷調(diào)查方案。我們采用入戶實(shí)地調(diào)查方法。

六、資料分析方法

主要采用Excel數(shù)據(jù)分析及通過(guò)圖表形式反映情況

七、進(jìn)度安排

3月28日 制定市場(chǎng)調(diào)查策劃

3月29日上午 制定調(diào)查問(wèn)卷

3月29日下午----31日上午 實(shí)施調(diào)查

3月31日下午 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和處理

4月1日上午 撰寫市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告

八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算

打印調(diào)查問(wèn)卷200張*0.1元/張=20元

備用資金10元

九、最終成果形式

市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告

十、附錄

(略)

市場(chǎng)調(diào)研方案設(shè)計(jì)范文二一、 背景：

第一，學(xué)生人數(shù)多，用餐時(shí)間比較一致，學(xué)校食堂同時(shí)容納就餐人數(shù)有限，造成就餐擁擠，排隊(duì)等候時(shí)間較長(zhǎng)等一系列問(wèn)題。

第二，食堂開(kāi)放時(shí)間有限，不能滿足廣大學(xué)生由于特殊原因造成的推遲就餐的要求。

第三，校外飯店紛紛推出外賣服務(wù)，越來(lái)越受到廣大學(xué)生的青睞。

二、 調(diào)查目的：

通過(guò)本次調(diào)查，了解以下主要內(nèi)容，達(dá)到以下目的：

(一) 了解外賣在大學(xué)生心中的需求程度，消費(fèi)觀點(diǎn)及習(xí)慣;

(二) 把握校外飯店外賣服務(wù)的常規(guī)宣傳方式與促銷方式;

(三) 分析大學(xué)生消費(fèi)者對(duì)外賣的消費(fèi)行為與消費(fèi)特點(diǎn);

(四) 統(tǒng)計(jì)資料，預(yù)測(cè)外賣市場(chǎng)容量及潛力。

三、 調(diào)查內(nèi)容：

(一) 外賣市場(chǎng)環(huán)境調(diào)查

1、外賣市場(chǎng)的容量及發(fā)展?jié)摿?

2、學(xué)院不同年級(jí)對(duì)外賣的消費(fèi)狀況;

3、學(xué)校教學(xué)、生活環(huán)境對(duì)該行業(yè)發(fā)展的影響。

(二) 消費(fèi)者調(diào)查

1、 消費(fèi)者的消費(fèi)心理(偏愛(ài)、經(jīng)濟(jì)、便利等)

2、 對(duì)外賣產(chǎn)品的了解程度(品種、口味、價(jià)格等)

3、 消費(fèi)者的忠誠(chéng)度

4、 消費(fèi)者消費(fèi)能力、消費(fèi)層次及消費(fèi)比例的統(tǒng)計(jì)

5、 消費(fèi)者理想的外賣服務(wù)描述

(三) 商家調(diào)查

1、 主要客戶群

2、 廣告策略

3、 商家對(duì)現(xiàn)有外賣服務(wù)的描述

四、 調(diào)研對(duì)象及抽樣方法

調(diào)研對(duì)象：湖南人文科技學(xué)院全體學(xué)生，提供外賣服務(wù)的校外飯店。

抽樣方法：為確保樣品的代表性、合理性及樣本的精確程度，同時(shí)考慮到時(shí)間、人力、物力及消費(fèi)者的經(jīng)濟(jì)狀況等因素，調(diào)查是采用重點(diǎn)調(diào)查以及分層隨機(jī)抽樣的方法。

五、 調(diào)查員的要求及組成人員

(一)人員要求

1、 儀表端正、大方。

2、 舉止談吐得體，態(tài)度親切、熱情。

3、 具有認(rèn)真負(fù)責(zé)、積極的工作精神。

4、 訪員要把握談話氣氛的能力。

(二)人員

唐葉梅、晏蘭輝、曾艷花

六、 市場(chǎng)調(diào)查方法

消費(fèi)者以問(wèn)卷調(diào)查為主，訪談為輔;對(duì)商家以訪談為主，具體實(shí)施方法如下：

完成市場(chǎng)調(diào)查問(wèn)卷的設(shè)計(jì)與制作以及調(diào)查人員的安排等相關(guān)工作后，就可以開(kāi)展具體的問(wèn)卷調(diào)查了。把調(diào)查問(wèn)卷平均分發(fā)到各調(diào)查人員手中，最好選在就餐時(shí)間后，學(xué)生比較空閑的時(shí)候。由于學(xué)生在宿舍中時(shí)比較集中，節(jié)約時(shí)間，便于調(diào)查，對(duì)于要重點(diǎn)調(diào)查的對(duì)象所在的宿舍進(jìn)行走訪調(diào)查。進(jìn)入宿舍時(shí)要說(shuō)明來(lái)意，以確保被調(diào)查者積極參與、得到正確有效的調(diào)查結(jié)果。調(diào)查過(guò)程中，調(diào)查員應(yīng)耐心等待，切不可督促。調(diào)查員可以在當(dāng)時(shí)收回問(wèn)卷，也可以第二天收回(這有力于被調(diào)查者充分考慮，得出更真實(shí)有效的結(jié)果)。

在完成市場(chǎng)調(diào)查訪談提綱以及訪談人員的安排等相關(guān)工作后，就可以開(kāi)展具體的訪談了。在非就餐時(shí)間，對(duì)飯店管理者及服務(wù)人員進(jìn)行訪談。

七、 調(diào)查規(guī)模

預(yù)計(jì)發(fā)放200份調(diào)查問(wèn)卷，訪談20個(gè)學(xué)生、6個(gè)商家。

八、 工作內(nèi)容、時(shí)間及人員安排

(一) 調(diào)查策劃討論及其撰寫：20XX年4月25 日20XX年5月5日，集體討論，曾艷花負(fù)責(zé)撰寫

(二) 設(shè)計(jì)問(wèn)卷及訪談提綱：20XX年5月4日20XX年5月5日，晏蘭輝負(fù)責(zé)，其他人員輔助

(三) 發(fā)放問(wèn)卷：20XX年5月9日20XX年5月11日，全體參與，唐葉梅負(fù)責(zé)

(四) 訪談：20XX年5月14日，全體參與，晏蘭輝負(fù)責(zé)

(五) 統(tǒng)計(jì)問(wèn)卷、總結(jié)訪談：20XX年5月15日20XX年5月20日，全體參與，曾艷花負(fù)責(zé)

(六) 撰寫調(diào)查報(bào)告：20XX年5月21日20XX年5月25日，集體討論，唐葉梅負(fù)責(zé)撰寫

九、 經(jīng)費(fèi)預(yù)算

打印費(fèi)：策劃書(shū) 1元

問(wèn)卷 30元

訪談提綱 0.3元

調(diào)查報(bào)告 1元

合計(jì)： 32.3元

十、附錄：

調(diào)查問(wèn)卷

訪談提綱

市場(chǎng)調(diào)研方案設(shè)計(jì)范文三一、調(diào)查目的和任務(wù)

1.目的：針對(duì)肯德基公司進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)之前的可行性進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查。

2.任務(wù)

(1)中國(guó)人對(duì)于洋快餐的接受程度，并進(jìn)行先行的品牌推廣。

(2)根據(jù)中國(guó)人的接受程度來(lái)制定開(kāi)拓中國(guó)市場(chǎng)的戰(zhàn)略和決策。

二、調(diào)查對(duì)象和調(diào)查單位

采用抽樣調(diào)查的方式，隨即調(diào)查在北京公園內(nèi)游玩的游客。選擇在北京進(jìn)行調(diào)查是因?yàn)楸本┦侵袊?guó)的首都，是國(guó)際化的大都市，人們比較愿意接受新事物，對(duì)于洋文化的接受程度也會(huì)相對(duì)比較高一點(diǎn)。而選擇在公園進(jìn)行市調(diào)，有三個(gè)原因。首先，公園人流量比較大，調(diào)查采樣比較方便;其二，在公園調(diào)查對(duì)象的類別會(huì)比較廣泛，因?yàn)樵诠珗@內(nèi)游玩的游人擁有者不同的年齡層、職業(yè)等等，這樣調(diào)查的對(duì)象會(huì)比較全面，對(duì)于之后的研究工作有很大的幫助;第三，在公園游玩的人說(shuō)明他們比較喜歡外出消費(fèi)，這對(duì)于作為快速消費(fèi)品的肯德基公司來(lái)說(shuō)有相當(dāng)?shù)恼{(diào)查意義。

三、調(diào)查項(xiàng)目

調(diào)查中國(guó)民眾對(duì)于肯德基口味、餐廳環(huán)境的接受程度，并獲得不同年齡、職業(yè)的中國(guó)民眾的消費(fèi)能力和水平參考數(shù)據(jù)。

四、調(diào)查方法

采用攔截、試吃、訪談等方式進(jìn)行調(diào)查。

五、調(diào)查機(jī)構(gòu)及人員

由華東師范大學(xué)10級(jí)傳播學(xué)院負(fù)責(zé)調(diào)查，調(diào)查小組成員如下。

組長(zhǎng)：嚴(yán)三九老師(華東師范大學(xué)傳播學(xué)院院長(zhǎng))

副組長(zhǎng)：高防老師(華東師范大學(xué)市場(chǎng)調(diào)研專業(yè)老師)

成員：華東師范大學(xué)10級(jí)傳播學(xué)院10名學(xué)生：陳喆、方治平、張萌胤、翟娟、郭蓓蓉、李琦、朱燕亮、熊英凱、忻彬鴻、俞俊。

六、調(diào)查組織和調(diào)查進(jìn)程

(1)培訓(xùn)：20XX.5.20

(2)人員分工：10名學(xué)生分為5組，分別履行各自小組的職責(zé)。

第一組由4名長(zhǎng)相可愛(ài)、外表靚麗學(xué)生組成，負(fù)責(zé)在公園內(nèi)一共攔截各年齡段的游客100位，并負(fù)責(zé)把他們帶入公園內(nèi)搭建的餐廳內(nèi)，請(qǐng)他們進(jìn)行訪談。

第二組由2名態(tài)度良好、手腳麻利的學(xué)生組成，引導(dǎo)進(jìn)入餐廳內(nèi)的游客洗漱、就坐，并在每一位進(jìn)行市調(diào)的游客面前擺放好袋裝毛巾，送上蘇打水和白開(kāi)水，以消除口中的異味，又送上優(yōu)良嫩黃的雞塊。

最后一組由4名口齒伶俐、思路清晰的學(xué)生組成，在游客品嘗玩雞塊之后，對(duì)游客進(jìn)行訪談，完成市場(chǎng)調(diào)查內(nèi)容。

再由第二組成員為已經(jīng)接受完調(diào)查的旅游送上肯德基炸雞贈(zèng)品，并送旅客走出餐廳。

最后由此次市場(chǎng)調(diào)查活動(dòng)的副組長(zhǎng)高防老師負(fù)責(zé)審核、匯總和統(tǒng)計(jì)分析，起草調(diào)查報(bào)告。

(3)調(diào)查：20XX.5.23

(4)資料整理分析：20XX.5.24-25

(5)調(diào)查報(bào)告撰寫：20XX.5.26-31

七、調(diào)查費(fèi)用：

禮品費(fèi)：1000元

篇6

校園食品安全調(diào)查報(bào)告1

一、調(diào)查原因

如果你從中小學(xué)門前經(jīng)過(guò)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)一種奇怪的現(xiàn)象，中午休息或者放學(xué)后，大部分同學(xué)不是向家的方向走去，而是以迅雷不及掩耳的速度、如餓虎撲食般地朝學(xué)校對(duì)面的小賣部或者周邊的小攤點(diǎn)沖去。他們掏出家長(zhǎng)給的零花錢，買了一些色彩鮮艷、包裝簡(jiǎn)易，還贈(zèng)小玩具的食品或者買了一些“吸足”了灰塵的“串”食品，它們到底是什么?你們吃過(guò)它嗎?你們喜歡它們嗎?于是，我們就此問(wèn)題進(jìn)行了一系列地調(diào)查。

二、調(diào)查對(duì)象

這次有關(guān)食品安全的社會(huì)調(diào)查以全校以及周邊小學(xué)生為調(diào)查對(duì)象。

三、調(diào)查時(shí)間

20xx年7月 ——20xx年8月

四、調(diào)查方法

第一種是網(wǎng)絡(luò)調(diào)查(在家長(zhǎng)的幫助下，制作成網(wǎng)絡(luò)版調(diào)查問(wèn)卷，通過(guò)qq群發(fā)動(dòng)調(diào)查)

第二種是利用雙休日到公園、社區(qū)、文化宮、圖書(shū)館等地方進(jìn)行隨機(jī)調(diào)查。

第三種是利用學(xué)校召集日對(duì)校內(nèi)學(xué)生進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查。

五、調(diào)查的結(jié)果

我們就對(duì)于這些存在安全隱患的食品的喜歡程度，調(diào)查了60名同學(xué)。情況如下：40名同學(xué)經(jīng)常吃，18名同學(xué)曾經(jīng)吃過(guò)，2名從沒(méi)吃過(guò)或很少吃。在調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)經(jīng)常到學(xué)校周邊小賣部買這類食品吃的同學(xué)比較多。在問(wèn)到原因時(shí)，同學(xué)們有的說(shuō)“好吃”，有的說(shuō)“因?yàn)楹猛?rdquo;，還有的說(shuō)“便宜”。這些便宜的食品，真的那么好吃嗎?它們衛(wèi)生嗎?經(jīng)常吃這些食品對(duì)我們的健康有什么影響嗎?帶著這些問(wèn)題我們進(jìn)行了更加細(xì)致的調(diào)查。

我們暗訪了學(xué)校的周邊的小店以及街?jǐn)?，而且特意?gòu)買了一些食品進(jìn)行分析。來(lái)回的路上，我們看到很多小朋友把這些街?jǐn)倗盟共煌?，都搶著?gòu)買。我們親眼看見(jiàn)了營(yíng)業(yè)者用剛抓了錢的黑乎乎的手剝香腸，因?yàn)榉磸?fù)利用，鍋里的油已經(jīng)變了顏色，就連馬路邊上交通安全也成了隱患……我們將買回的食品，經(jīng)過(guò)仔細(xì)觀察、分析，發(fā)現(xiàn)這些食品的安全不合格，如糖果的色彩過(guò)于鮮艷，明顯是色素超標(biāo);薯片屬于典型的“三無(wú)”產(chǎn)品，既沒(méi)有生產(chǎn)廠家，也沒(méi)有生產(chǎn)日期和任何的安全合格標(biāo)志;那些油炸食品制作相當(dāng)粗糙，根本談不上衛(wèi)生……

帶著調(diào)查的結(jié)果，回來(lái)后我們上網(wǎng)查找了相關(guān)資料。據(jù)網(wǎng)上資料表明，這些小店里出售的食品主要存在色素超標(biāo)、重金屬含量超標(biāo)、防腐劑超標(biāo)、衛(wèi)生指標(biāo)不合格等多項(xiàng)問(wèn)題。一些生產(chǎn)廠家為了追求食品的顏色、口感、新奇等，在生產(chǎn)小食品過(guò)程中不按國(guó)家食品標(biāo)準(zhǔn)使用添加劑，或?yàn)E用不合格、不允許使用的添加劑，致使大量不合格甚至有害的食品損害我們的健康。因此我們?yōu)榱俗陨淼?安全著想，不要再去購(gòu)買那些會(huì)給我們的健康帶來(lái)危害的小食品。

六、調(diào)查分析

1、因?yàn)橥瑢W(xué)們中午挑食或者不好好吃飯，直接導(dǎo)致同學(xué)們下午放學(xué)時(shí)，饑餓難忍。

2、這些食品中添加了一些添加劑，使得食品顏色鮮艷、“口感較好”，因此會(huì)吸引很多的學(xué)生們。

3、很多食品中附帶一些小玩具，有的同學(xué)為了攢這些玩具，于是就來(lái)購(gòu)買。

4、同學(xué)們互相攀比，也有學(xué)生請(qǐng)客的情況。

七、調(diào)查建議

從上面的結(jié)果與分析可以看出，多數(shù)同學(xué)還是注重食品安全的，極少數(shù)同學(xué)有時(shí)會(huì)忘記一些食品安全的問(wèn)題。為了我們的健康，為了我們能夠健康茁壯地成長(zhǎng)，在這里我要提幾個(gè)建議：

1、 請(qǐng)各位家長(zhǎng)叮囑自己的孩子注意食品安全問(wèn)題;

2、 請(qǐng)同學(xué)們時(shí)刻告訴自己要注意食品安全問(wèn)題，堅(jiān)決不要購(gòu)買學(xué)校周邊質(zhì)量不過(guò)關(guān)的小食品，吃好正餐，多吃水果。

3、 各班同學(xué)和老師將食品注意事項(xiàng)寫于紙上，貼于教室醒目的地方;

4、 學(xué)?？勺屢晃焕蠋熣驹谛〉昵?，告訴學(xué)生不要購(gòu)買零食;

5、 學(xué)校應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)伙食管理，讓同學(xué)們中午能夠真正吃飽、吃好。

6、 食品安全部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校周邊商店的檢查，使同學(xué)們免受這些垃圾食品的危害。

校園食品安全調(diào)查報(bào)告2

一、前言

當(dāng)前，國(guó)內(nèi)層出不窮的食品安全問(wèn)題使得“食品安全”已成為了一個(gè)社會(huì)熱點(diǎn)詞匯，是人們談?wù)摰闹攸c(diǎn)話題。俗話說(shuō)“民以食為天”，學(xué)校食品安全更是重中之重，它不僅直接關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全，而且直接關(guān)系到高校的工作、學(xué)習(xí)、生活秩序，也直接關(guān)系到高校和社會(huì)的穩(wěn)定。因此，我們課題小組展開(kāi)了這一次關(guān)于校園食品安全的調(diào)查。希望通過(guò)這次調(diào)查，可以讓一些潛在的校園食品安全隱患暴露出來(lái)，也借此提高同學(xué)們的食品安全意識(shí)。

二、課題的展開(kāi)

本次調(diào)查以問(wèn)卷法為主，實(shí)地考察、訪談法為輔。我們對(duì)學(xué)校的一些飲食場(chǎng)所進(jìn)行了實(shí)地考察，來(lái)了解那些廣大師生常去的主要餐飲場(chǎng)所在確保食品質(zhì)量安全的方面所做的具體措施以及他們對(duì)食品安全相關(guān)知識(shí)的了解和態(tài)度，并希望借助我們的問(wèn)卷調(diào)查反饋結(jié)果，使他們了解到目前師生們對(duì)他們的舉措提出的建議和看法，并且在未來(lái)有針對(duì)性的進(jìn)行改進(jìn)。此外，我們還通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查方式，了解同學(xué)們對(duì)我校食品安全現(xiàn)狀的認(rèn)識(shí)和評(píng)價(jià)。另外為了保證結(jié)果的客觀性與準(zhǔn)確性，我們還采用了觀察法與文獻(xiàn)法。觀察法主要是我們結(jié)合身邊的實(shí)際情況，以及自己的所見(jiàn)所聞，來(lái)進(jìn)行一個(gè)情況研究。除此之外，我們還用到文獻(xiàn)法，在瀏覽一些資料，文獻(xiàn)，尤其是網(wǎng)絡(luò)資源、報(bào)刊等二手資料，甚至直接查找了一些與食品安全有關(guān)的話題調(diào)查活動(dòng)及論文作為參考。

三、調(diào)查的結(jié)果及分析

調(diào)查問(wèn)卷總結(jié)：

為進(jìn)一步提高學(xué)生的食品安全意識(shí)，強(qiáng)化學(xué)生的自我保護(hù)能力，健全校園食品安全保障體系，推進(jìn)校園食品安全文化建設(shè)，建設(shè)和諧校園。四川大學(xué)軟件學(xué)院xx級(jí)3班的活動(dòng)小組針對(duì)目前校園食品安全現(xiàn)狀及學(xué)生的消費(fèi)特點(diǎn)，制作了關(guān)于校園食品安全問(wèn)題調(diào)查表，于10月底11月在全校范圍內(nèi)進(jìn)行抽樣調(diào)查，共發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷84份，收回84份，有效問(wèn)卷84份。

根據(jù)問(wèn)卷表所反映的內(nèi)容，有以下一些情況：

1、有74.6%的學(xué)生一般選擇在食堂就餐，22%的學(xué)生在學(xué)校周邊的小攤點(diǎn)或小餐館就餐。對(duì)學(xué)校食堂的的食品安全的總體評(píng)價(jià)滿意的學(xué)生占53.2%，不滿意的占30.7%。覺(jué)得食堂提供的餐具安全性一般的占80%，不安全的占10.2%;覺(jué)得食堂的就餐環(huán)境、工作人員的工作環(huán)境滿意的占72.9%，不滿意的占10.3%;覺(jué)得食堂的食材一般新鮮的占65.5%， 不新鮮的占30.2%。

2、認(rèn)為學(xué)校周邊的小攤點(diǎn)或小餐館衛(wèi)生狀況一般的學(xué)生占58.7%，認(rèn)為較差占27.2%。認(rèn)為學(xué)校周邊有存在不衛(wèi)生的餐飲攤點(diǎn)的學(xué)生占89.8%。調(diào)查顯示，絕大多數(shù)學(xué)生未關(guān)注小攤點(diǎn)是否有衛(wèi)生許可證，看到哪兒有好吃的就坐下吃。許 多學(xué)生同時(shí)還反映學(xué)校周邊攤點(diǎn)存在碗筷較油膩、不衛(wèi)生、好像沒(méi)有消毒等現(xiàn)象;蔬菜沒(méi)洗干凈、有黃葉;工作人員未穿工作服帽、指甲未剪、戴手飾等情況也比較多;基本衛(wèi)生設(shè)施不夠完善、操作不規(guī)范、管理不到位、飯菜質(zhì)量不高。

3、對(duì)于購(gòu)買可存放的食品大多數(shù)同學(xué)會(huì)到比較正規(guī)的商店購(gòu)買，并注意商品的價(jià)格、生產(chǎn)日期、廠名、保質(zhì)期等事項(xiàng)。也有少數(shù)學(xué)生并不重視商品質(zhì)量，走到哪里買到哪里圖個(gè)方便。由于大型超市有著相對(duì)比較嚴(yán)格的食品質(zhì)量安全控制體系，所銷售的食品在安全方面有比較好的保障，成為消費(fèi)者購(gòu)買食品的首選場(chǎng)所。所以在大超市購(gòu)物相對(duì)比較放心，大部分學(xué)生會(huì)注意保質(zhì)期和不去購(gòu)買“三無(wú)”食品，但有部分學(xué)生人不知道“三無(wú)”是哪三無(wú);對(duì)散裝食品的質(zhì)量問(wèn)題還是比較疏忽，大多數(shù)學(xué)生不會(huì)注意，說(shuō)明學(xué)生對(duì)散裝或裸裝食品仍然缺乏足夠的辨識(shí)能力，好在國(guó)家已經(jīng)對(duì)散裝或裸裝食品采取措施，這樣更能保障食品安全。

4、大多數(shù)學(xué)生認(rèn)為目前應(yīng)該采取輿論監(jiān)督提高學(xué)生的食品安全意識(shí)，大多數(shù)學(xué)生很少關(guān)注到食品衛(wèi)生方面的新聞報(bào)道，說(shuō)明輿論的宣傳力度不夠。畢竟廣播電視和家長(zhǎng)對(duì)學(xué)生的宣傳教育還是主要手段，通過(guò)這些媒介雖然對(duì)學(xué)生的食品安全知識(shí)和維權(quán)意識(shí)有提高，但是仍然比較薄弱，畢竟這些知識(shí)的來(lái)源有限。足以說(shuō)明有關(guān)部門對(duì)于食品安全知識(shí)和法律法規(guī)的宣傳力度不大，消費(fèi)維權(quán)觀念有待進(jìn)一步提高。

實(shí)地調(diào)查總結(jié)：

1、 調(diào)查時(shí)間：xx年1月4日

2、 調(diào)查地點(diǎn)：拉面館、超市

3、調(diào)查內(nèi)容：調(diào)查餐館的食材是否新鮮，飯菜制作過(guò)程是否衛(wèi)生，同學(xué)對(duì)餐館飯菜及就餐環(huán)境是否滿意，調(diào)查周圍私營(yíng)餐館的衛(wèi)生許可證和超市銷售食品的安全安與衛(wèi)生。

4、總體情況及分析

總的來(lái)說(shuō)，學(xué)校食品安全問(wèn)題是過(guò)關(guān)的。

1、食堂篇

一餐食材都是新鮮的，制作環(huán)境相對(duì)衛(wèi)生，碗筷都經(jīng)過(guò)消毒處理。就餐時(shí)間會(huì)有工作人員及時(shí)清理餐桌上的剩飯，保持清潔

蘭州拉面館規(guī)模較小，人手不及一餐，所以難免清理餐桌不及時(shí)，但總體不錯(cuò)。

2、商業(yè)街篇

私營(yíng)餐館均有衛(wèi)生許可證。

在超市抽查的食品均未過(guò)期。

三、當(dāng)前存在的問(wèn)題

1、食堂工作人員不戴口罩，這樣不衛(wèi)生。

2、超市會(huì)賣一些制作及其不衛(wèi)生的廉價(jià)麻辣垃圾食品。

3、同學(xué)對(duì)食品安全的關(guān)心程度不夠高。

四、 針對(duì)調(diào)查結(jié)果的建議

1、 各級(jí)教育行政主管部門和學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)要加強(qiáng)對(duì)食品衛(wèi)生安全重視。進(jìn)一步提高食品衛(wèi)生安全的意識(shí)，切實(shí)樹(shù)立“學(xué)生健康安全第一”的思想

2、在商業(yè)街各個(gè)小店采用顧客投票的方式，對(duì)店內(nèi)蔬菜、肉類，以及制作過(guò)程衛(wèi)生與否進(jìn)行投票。這樣，可以讓顧客有選擇的余地，同時(shí)還可以讓小店提高自身的衛(wèi)生水平。

3、在安全監(jiān)管體系，工商、衛(wèi)生等部門努力之下，學(xué)校也要對(duì)校園內(nèi)及周邊的超市、商店、食品零售攤點(diǎn)進(jìn)行定期的衛(wèi)生監(jiān)查，以保證學(xué)生使用安全衛(wèi)生的食品。

4、可在校內(nèi)設(shè)立由學(xué)生組成的衛(wèi)生檢查“小部門”，分級(jí)分部門明確劃分職責(zé)。對(duì)校園內(nèi)及周邊的超市、商店、食品零售攤點(diǎn)展開(kāi)

5、學(xué)生會(huì)可以在青春廣場(chǎng)舉行展板，加強(qiáng)學(xué)生學(xué)校食品衛(wèi)生安全知識(shí)宣傳教育工作，對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生知識(shí)、維權(quán)法律等知識(shí)的教育，增強(qiáng)學(xué)生自我保護(hù)能力和維權(quán)意識(shí)，提高維權(quán)能力，切實(shí)維護(hù)學(xué)生的合法利益。

6、學(xué)生們?nèi)粼谛?nèi)外發(fā)現(xiàn)不衛(wèi)生的食品，可及時(shí)向相關(guān)部門舉報(bào)。若物品發(fā)現(xiàn)價(jià)格不合理，可以向消費(fèi)者權(quán)益協(xié)會(huì)舉報(bào)。

校園食品安全調(diào)查報(bào)告3

一、調(diào)查對(duì)象

這次有關(guān)食品安全的社會(huì)調(diào)查以全市60名小學(xué)生為調(diào)查對(duì)象。

二、調(diào)查時(shí)間：

20××年11月15日

三、調(diào)查方法

我和三位同學(xué)通過(guò)兩種方法進(jìn)行調(diào)查。一種是網(wǎng)絡(luò)調(diào)查(在爸爸的幫助下，制作成網(wǎng)絡(luò)版調(diào)查問(wèn)卷，通過(guò)qq群發(fā)動(dòng)調(diào)查);第二種是利用雙休日進(jìn)繡山公園進(jìn)行隨機(jī)調(diào)查。

四、調(diào)查的結(jié)果與分析

本次參與調(diào)查的男生有33人，占總?cè)藬?shù)的55%;女生27人，占總?cè)藬?shù)的45%。一年級(jí)學(xué)生有15人，占總?cè)藬?shù)的25%;二年級(jí)學(xué)生有7人，占總?cè)藬?shù)的11.67%;三年級(jí)學(xué)生有3人，占總?cè)藬?shù)的5%;四年級(jí)學(xué)生有11人，占總?cè)藬?shù)的18.33%;五、六年級(jí)學(xué)生都是12人，各占總?cè)藬?shù)的20%。

從早飯吃的地方數(shù)據(jù)可以看出我市小學(xué)生多數(shù)是比較注重的，女生比男生注重食品安全的地方多一些，國(guó)為少數(shù)(9名)男生愛(ài)在小店吃，其中竟有人愛(ài)在路邊吃，而女生只有少數(shù)(3名)愛(ài)在小店吃，并沒(méi)有人在路邊吃。其次，男生較愛(ài)在小灘小販購(gòu)買食品，只有少數(shù)男同學(xué)不在小店里買食品，女生多數(shù)不愛(ài)在小灘小販購(gòu)買一些食品，只有極少數(shù)愛(ài)在小灘小販購(gòu)買一些食品。并且男生多數(shù)在小店里購(gòu)買一些屬于三無(wú)食品的零食，女生只有個(gè)別去購(gòu)買零食，可以說(shuō)明男生不是非常注重食品安全。有些男女生因?yàn)楣揞^食品較為好吃，就誤以為罐頭食品是衛(wèi)生的，這可以說(shuō)明全市可能會(huì)有極個(gè)別同學(xué)把好吃食品當(dāng)成了食品安全的`食品了。從以上幾個(gè)方面問(wèn)題及其他問(wèn)題可以看出現(xiàn)在的小學(xué)生并不是極為重視食品安全，只要好吃，方便，就顧上食品安全性了。

五、結(jié)論與建議

從上面的結(jié)果與分析可以看出，多數(shù)同學(xué)還是注重食品安全的，極少數(shù)同學(xué)有時(shí)會(huì)忘記一些食品安全的問(wèn)題。在這里我要提幾個(gè)建議：

1、請(qǐng)各位家長(zhǎng)叮囑自己的孩子注意食品安全問(wèn)題;

2、請(qǐng)同學(xué)們時(shí)刻告訴自己要注意食品安全問(wèn)題;

3、各班同學(xué)和老師將食品注意事項(xiàng)寫于紙上，貼于教室醒目的地方;

4、學(xué)校可讓一位老師站在小店前，告訴學(xué)生不要購(gòu)買零食;

篇7

小學(xué)校園衛(wèi)生調(diào)查報(bào)告1我小組通過(guò)發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷的方式對(duì)在我校的人群進(jìn)行了有關(guān)我校環(huán)境與衛(wèi)生的抽樣調(diào)查，調(diào)查結(jié)果分析如下：

對(duì)校園環(huán)境的整體評(píng)價(jià)

校園是我家，也是大家的家，我們?cè)谶@面積不大，范圍有限的樂(lè)土上過(guò)著集體生活。為了了解這個(gè)“家”在大家心目中的映像怎樣，我們進(jìn)行了實(shí)地調(diào)查，經(jīng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，發(fā)現(xiàn)有53.3%的同學(xué)認(rèn)為我們所在的校園環(huán)境一般，38.3%的同學(xué)認(rèn)為我校的校園環(huán)境較差，而僅有不到10%的同學(xué)認(rèn)為我校環(huán)境很好。據(jù)此看來(lái)，盡管我們作為這個(gè)家的主人，在這個(gè)家中生活，但這個(gè)所謂意義上的家，在大家心目中并不理想。無(wú)論客觀認(rèn)知也好，還是主觀評(píng)價(jià)也罷，我們都有必要去為這個(gè)結(jié)果作出思考。

校園環(huán)境的問(wèn)題不是某個(gè)局部的縮影，它涉及到方方面面，接下來(lái)在有關(guān)學(xué)校的各個(gè)設(shè)施(包括教學(xué)樓，圖書(shū)館，學(xué)生宿舍，操場(chǎng)，教學(xué)樓等)映象調(diào)查中，有86.4%的同學(xué)認(rèn)為圖書(shū)館的環(huán)境最令人滿意，這個(gè)結(jié)果足以令人欣慰，畢竟圖書(shū)館是作為我校的核心領(lǐng)地，其環(huán)境氛圍還是很不錯(cuò)的。接下來(lái)的一項(xiàng)調(diào)查結(jié)果卻不容樂(lè)觀，據(jù)調(diào)查最不令人滿意的產(chǎn)所依次是操場(chǎng)，食堂，教學(xué)樓。這些公共活動(dòng)中心卻是我們覺(jué)著環(huán)境最不理想的地方，這讓每天在這些場(chǎng)所生活?yuàn)蕵?lè)學(xué)習(xí)的我們情何以堪，難道是我們不愛(ài)惜自己的環(huán)境嗎?還是我們真的已經(jīng)習(xí)慣這樣的環(huán)境?

環(huán)境不好，定是有污染物的存在，在對(duì)我校環(huán)境造成不良影響的眾污染物中，塑料首當(dāng)其沖，成為造成環(huán)境不好的最惡劣的因素，占比42.4%，這不覺(jué)讓我想起校餐廳為提供學(xué)生方便也為自己方便而大量提供的一次性塑料袋和泡沫飯盒。學(xué)生在理所當(dāng)然的使用中卻未顧及到自己方便的背后隱藏著怎樣的危害。其次是紙質(zhì)污染，占比32.2%，也是，看到無(wú)論是教室還是餐廳，無(wú)論是操場(chǎng)還是大馬路上，總難免有廢棄的紙張，仔細(xì)端詳，會(huì)發(fā)現(xiàn)這些紙張除了同學(xué)們用的極少部分的稿紙，面巾紙外，大多都是宣傳單?？磥?lái)宣傳單在我校的盛行真的有必要制止了。

總之，我校環(huán)境在多數(shù)同學(xué)看來(lái)不容樂(lè)觀，難道越是熟悉校園環(huán)境，就越容易忽略對(duì)它的環(huán)境保護(hù)嗎?我想原因未必是單方面的。為改觀我校環(huán)境現(xiàn)狀，我組進(jìn)一步作了關(guān)于我校環(huán)境現(xiàn)狀的原因和行為分析調(diào)查。

原因及學(xué)生行為的初步解讀

漫步在校園的林蔭道或操場(chǎng)上，難免會(huì)碰上有未及時(shí)清理的垃圾，比如一片紙，一個(gè)飲料瓶，此時(shí)的你我又會(huì)有怎樣的作為，熟視無(wú)睹還是彎腰撿起?經(jīng)調(diào)查統(tǒng)計(jì)，對(duì)此現(xiàn)象有高達(dá)76%的人認(rèn)為這不關(guān)自己的事，都覺(jué)著會(huì)有工作人員去清理的。而僅有2%的人會(huì)自己動(dòng)手撿起來(lái)，其余的人則認(rèn)為不是自己丟的沒(méi)必要撿。但無(wú)論有怎樣的行為，我們都無(wú)可厚非，因?yàn)榛蛟S我們就是這大多數(shù)中的一員。

看到垃圾，大多人選擇了熟視無(wú)睹，繞路而行，但是垃圾哪里來(lái)，我們是否曾親手丟棄過(guò)?對(duì)此問(wèn)題，雖有58.5%的人表示不會(huì)隨地丟垃圾，但仍有37%的人表示自己偶爾會(huì)隨地丟垃圾。對(duì)于會(huì)扔垃圾的這部分同學(xué)，經(jīng)調(diào)查統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)其原因有：38%的同學(xué)認(rèn)為找不見(jiàn)垃圾桶，或垃圾桶離自己太遠(yuǎn)，所以就丟了。27%的同學(xué)認(rèn)為別人可以在此處丟垃圾，所以自己也跟著丟了。還有18%的同學(xué)認(rèn)為習(xí)慣了隨地丟垃圾，不受自己控制。但不管我們有過(guò)怎樣的行為，我們都造成了我們生活的這個(gè)環(huán)境的不整潔，當(dāng)我們遺棄手中的垃圾時(shí)，是否曾想起過(guò)滿大街隨處可見(jiàn)的衛(wèi)生標(biāo)語(yǔ)“關(guān)愛(ài)環(huán)境，人人有責(zé)”“校園是我家，衛(wèi)生靠大家”，我們的行為讓這些標(biāo)語(yǔ)的存在又作何感想。

對(duì)于我校的重大污染物，我們定是不能放過(guò)，經(jīng)調(diào)查統(tǒng)計(jì)，發(fā)現(xiàn)竟有85%的同學(xué)表示自己會(huì)經(jīng)常使用一次性筷子、塑料袋和泡沫飯盒，由此造成我校的白色污染。這不是專屬校餐廳或?qū)W生的錯(cuò)，畢竟，有需求就有供給嘛。若是學(xué)生能知道方便之后隱藏著的巨大危害，說(shuō)不定會(huì)大量減少這些簡(jiǎn)易包裝的使用，從而大大改善我校環(huán)境。

縱觀校園，它的一草一木，一房一舍就拼湊成了我們對(duì)它所有的認(rèn)知。作為二師的一員，我們有必要去關(guān)注我們身邊的每個(gè)角落。調(diào)查過(guò)程中總免不了有同學(xué)說(shuō)，越是有垃圾桶的地方，垃圾越多，究其原因，是因?yàn)閷W(xué)校的垃圾桶比較分散，還有就是垃圾很多，清潔人員的打掃頻率跟不上學(xué)生投放垃圾的頻率。更有甚者是因?yàn)橛行W(xué)生酷愛(ài)“投籃”，結(jié)果技術(shù)不精湛，沒(méi)投進(jìn)去，卻選擇了一走了事。后者的行為除了想彰顯出所謂“青春的個(gè)性”，但在周遭人看來(lái)卻是深惡痛絕的。

通過(guò)以上眾多領(lǐng)域的調(diào)查分析，似乎學(xué)校環(huán)境的弊病一無(wú)是處了。但相對(duì)令人欣慰的是，在有關(guān)宿舍環(huán)境衛(wèi)生的調(diào)查中，多達(dá)77%的人表示宿舍衛(wèi)生基本會(huì)保持干凈，且50%的人會(huì)保持一定頻率定時(shí)清潔宿舍衛(wèi)生。由此看來(lái)同學(xué)自己居住的地方?jīng)]那么多的責(zé)任分散問(wèn)題，大家還是比較自覺(jué)和愛(ài)惜的。

由此引發(fā)的建議

針對(duì)以上現(xiàn)象的種種，糾其原因，歸根結(jié)底，是大家對(duì)環(huán)境問(wèn)題意識(shí)薄弱的表現(xiàn)。出現(xiàn)問(wèn)題就該從源頭抓起，特此，經(jīng)小組討論及調(diào)查分析，我們針對(duì)我校環(huán)境和衛(wèi)生的改善提出以下建議：

一、針對(duì)學(xué)校公共設(shè)施中的環(huán)境問(wèn)題，學(xué)生應(yīng)該自發(fā)組織校環(huán)衛(wèi)隊(duì)，并讓有責(zé)任心的學(xué)生積極參與到學(xué)校環(huán)境的建設(shè)中，監(jiān)督校容校貌，并對(duì)不同學(xué)生的行為實(shí)行褒貶。例如對(duì)隨地亂丟垃圾的同學(xué)進(jìn)行處罰或通報(bào)批評(píng)。對(duì)于主動(dòng)撿起垃圾，清潔校園的`同學(xué)進(jìn)行表?yè)P(yáng)等。并向?qū)W生宣傳愛(ài)護(hù)環(huán)境，人人有責(zé)。從而激起同學(xué)們愛(ài)護(hù)環(huán)境的意識(shí)，自覺(jué)保護(hù)環(huán)境，愛(ài)護(hù)衛(wèi)生。

二、盡管學(xué)生宿舍衛(wèi)生狀況表現(xiàn)的還是相對(duì)不錯(cuò)的，但完美是無(wú)止境的，我們還應(yīng)繼續(xù)保持并積極鼓勵(lì)每棟宿舍樓經(jīng)常性的搞評(píng)比活動(dòng)，每棟樓與每棟樓之間的對(duì)比，宿舍與宿舍之間的評(píng)比等。對(duì)表現(xiàn)臟、亂的宿舍進(jìn)行通報(bào)，對(duì)表現(xiàn)好的宿舍進(jìn)行表?yè)P(yáng)并授予文明寢室流動(dòng)紅旗，以此來(lái)激勵(lì)學(xué)生更加積極主動(dòng)的勤搞衛(wèi)生。

小學(xué)校園衛(wèi)生調(diào)查報(bào)告2調(diào)查地點(diǎn)：

校園

調(diào)查時(shí)間：

____年____月____日

調(diào)查情況如下：

1、幾個(gè)大垃圾桶內(nèi)經(jīng)常有廢液流出。

2、花草不經(jīng)常修剪、澆水，顯得雜亂無(wú)章。

3、池水太臟，水不流動(dòng)，造成很多臟物浮在水面。

4、有些地方雜草叢生，廢物堆積，無(wú)人打掃。

5、校園內(nèi)出入的車輛較多，造成噪音、廢氣污染等問(wèn)題。

6、廁所衛(wèi)生打掃的不及時(shí)，沒(méi)有專門的潔廁工具。

7、窗臺(tái)太臟，同學(xué)們往往什么東西都往上面撞。

8、黑板上亂涂亂畫的嚴(yán)重。

我的建議：

1、幾個(gè)大垃圾桶換成分類垃圾桶。

2、請(qǐng)專門的人定期修剪花草。

3、定期換池塘里的水。

4、讓掃地的同學(xué)定期清掃雜草。

5、禁止與學(xué)校我關(guān)的車進(jìn)入校園。

我的結(jié)論：

1、為了美化校園，首先要對(duì)工具進(jìn)行處理。

2、然后，對(duì)學(xué)習(xí)氛圍做好相關(guān)的事。

3、最后，對(duì)教室進(jìn)行每周大掃除。

小學(xué)校園衛(wèi)生調(diào)查報(bào)告3一、問(wèn)題的提出：

我們發(fā)現(xiàn)學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生情況不是很理想，有很多衛(wèi)生死角，還有很多同學(xué)亂扔垃圾，造成學(xué)校衛(wèi)生情況不理想。于是我們借研究性學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)做了調(diào)查。

二、調(diào)查方法：

1、調(diào)查拍攝學(xué)校衛(wèi)生死角主要在哪里。

2、采訪老師，同學(xué)，了解他們對(duì)學(xué)校環(huán)境狀況的評(píng)價(jià)。

3、用問(wèn)卷調(diào)查的方式調(diào)查同學(xué)們對(duì)學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生的看法和建議。

三、資料整理：

學(xué)?？傮w環(huán)境衛(wèi)生狀況還可以，早上經(jīng)過(guò)環(huán)衛(wèi)工人和同學(xué)們的打掃后很干凈，但一到中午后卻開(kāi)始變臟了。

學(xué)校衛(wèi)生死角很多，主要在垃圾筒，花圃還有籃球場(chǎng)上。我們還通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查知道了大家很少看見(jiàn)有同學(xué)主動(dòng)

撿垃圾，大多數(shù)同學(xué)都認(rèn)為學(xué)校衛(wèi)生狀況還不夠好。這是因?yàn)橥瑢W(xué)們對(duì)垃圾處置較隨意，不關(guān)心學(xué)校衛(wèi)生建設(shè)造成的。

四、建議

希望同學(xué)們努力提高環(huán)境衛(wèi)生保護(hù)意識(shí)，看見(jiàn)垃圾能主動(dòng)撿起來(lái)放進(jìn)了垃圾箱，不要讓垃圾污染了我們美麗的校園。我們還要做到自己不亂扔垃圾。

學(xué)校能組成一支校環(huán)衛(wèi)隊(duì)，讓同學(xué)們志愿加入?yún)⑴c到學(xué)校環(huán)境的建設(shè)中，監(jiān)督同學(xué)們的衛(wèi)生情況，并對(duì)亂丟垃圾的人進(jìn)行懲罰，對(duì)撿垃圾的人給予表?yè)P(yáng)或鼓勵(lì)。

小學(xué)校園衛(wèi)生調(diào)查報(bào)告4這學(xué)期，學(xué)校各個(gè)樓層的水房進(jìn)行了裝修，并在樓內(nèi)建造了教師專用廁所，減少了學(xué)生廁所的人數(shù)，還在廁所內(nèi)放了一些手紙，供我們使用。但有些同學(xué)竟利用學(xué)校為我們提供的條件來(lái)破壞環(huán)境，于是我對(duì)此事做了調(diào)查。

調(diào)查：

我利用下課時(shí)間對(duì)水房、廁所以及操場(chǎng)做了環(huán)境檢查，發(fā)現(xiàn)廁所內(nèi)滿地手紙，水房里滿地是臟水和腳印，操場(chǎng)上更是垃圾遍地。

分析：

有些同學(xué)有僥幸心理，見(jiàn)四周沒(méi)有人注意他，便隨手把手里的垃圾扔在了地上，然后若無(wú)其事地離開(kāi)。

廁所中，有些同學(xué)發(fā)現(xiàn)學(xué)校在廁所里放的手紙后，便抽出許多來(lái)玩。還有些同學(xué)往廁所里扔空瓶子，造成下水道堵塞。

結(jié)論：

通過(guò)調(diào)查和分析，我得出了以下結(jié)論：

有些同學(xué)心理素質(zhì)不好，動(dòng)不動(dòng)就大鬧學(xué)校。

有些同學(xué)沒(méi)有環(huán)保概念，用手紙于，而且一次拿一大堆，還往地上亂扔。

一些同學(xué)認(rèn)為把垃圾扔進(jìn)垃圾桶太麻煩，就養(yǎng)成了往地上扔垃圾的壞習(xí)慣。

一些同學(xué)認(rèn)為水房里沒(méi)人管，便膽大包天地在水房里拿拖布打鬧。

同學(xué)們破壞校園的環(huán)境的行為就擺在眼前，難道我們能袖手旁觀嗎?

建議：

希望老師抽出時(shí)間對(duì)學(xué)生進(jìn)行教育，讓同學(xué)們手拉手一起維護(hù)校園環(huán)境。校方也要加強(qiáng)管理，派一些值周生在廁所、水房和操場(chǎng)監(jiān)督同學(xué)們對(duì)學(xué)校環(huán)境的愛(ài)護(hù)。

小學(xué)校園衛(wèi)生調(diào)查報(bào)告5調(diào)查地點(diǎn)：校園

調(diào)查時(shí)間：____年____月____日

根據(jù)老師的要求，我對(duì)校園的環(huán)境進(jìn)行了調(diào)查。

調(diào)查情況如下：

1、幾個(gè)大垃圾桶內(nèi)經(jīng)常有廢液流出。

2、花草不經(jīng)常修剪、澆水，顯得雜亂無(wú)章。

3、池水太臟，水不流動(dòng)，造成很多臟物浮在水面。

4、有些地方雜草叢生，廢物堆積，無(wú)人打掃。

5、校園內(nèi)出入的車輛較多，造成噪音、廢氣污染等問(wèn)題。

6、廁所衛(wèi)生打掃的不及時(shí)，沒(méi)有專門的潔廁工具。

7、窗臺(tái)太臟，同學(xué)們往往什么東西都往上面撞。

8、黑板上亂涂亂畫的嚴(yán)重。

我的建議：

1、幾個(gè)大垃圾桶換成分類垃圾桶。

2、請(qǐng)專門的人定期修剪花草。

3、定期換池塘里的水。

4、讓掃地的同學(xué)定期清掃雜草。

5、禁止與學(xué)校我關(guān)的車進(jìn)入校園。

6、定期打掃廁所。

7、購(gòu)買專門的潔廁工具。

8、讓各班請(qǐng)同學(xué)定期清掃窗臺(tái)。

9、定點(diǎn)擦黑板。

我的'結(jié)論：

1、為了美化校園，首先要對(duì)工具進(jìn)行處理。

2、然后，對(duì)學(xué)習(xí)氛圍做好相關(guān)的事。

3、最后，對(duì)教室進(jìn)行每周大掃除。

小學(xué)校園衛(wèi)生調(diào)查報(bào)告作業(yè)相關(guān)文章： 2020小學(xué)學(xué)校校園環(huán)境衛(wèi)生工作總結(jié)

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篇8

Investigation and Reflection on College Students' "Empty Plate"

――Take Changsha Medical University as an example

WANG Haiyan

（School of Nursing， Changsha Medical University， Changha， Hu'nan 410219）

Abstract Changsha Medical University 200 questionnaires and college students with some school leaders and some counselors teacher interviews revealed： students "empty plate" few in number， serious waste； " empty plate " is not deep degree of " empty plate" understanding blurred. Therefore， we should face up to college "empty plate" issue， step up publicity efforts to create public opinion atmosphere thrift； rich practice， play a positive effect of group activities； strengthen canteen management， the formation of " empty plate" long-term mechanism.

Key words college students； empty plate； investigation； reflection

1 研究背景和方法

由于各種原因，高校食堂一直都是浪費(fèi)食物的重災(zāi)區(qū)，大學(xué)生“舌尖上的浪費(fèi)”令人吃驚。據(jù)一項(xiàng)針對(duì)北京部分大學(xué)餐后剩菜剩飯情況的調(diào)查表明，倒掉的飯菜總量約為學(xué)生購(gòu)買飯菜總量的三分之一。①長(zhǎng)期以來(lái)大學(xué)校園的浪費(fèi)行為，不僅增加了大學(xué)生的家庭負(fù)擔(dān)，也不利于他們社會(huì)責(zé)任感的培養(yǎng)。因而踐行“光盤行動(dòng)”，以集體之力來(lái)改變高校食堂浪費(fèi)嚴(yán)重的現(xiàn)狀，將會(huì)對(duì)社會(huì)產(chǎn)生巨大的影響。

2013年5月，我們聯(lián)合長(zhǎng)沙醫(yī)學(xué)院的后勤處通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查、召開(kāi)座談會(huì)、個(gè)別談話等方式，對(duì)長(zhǎng)沙醫(yī)學(xué)院大學(xué)生的“光盤”情況開(kāi)展調(diào)研。此次共發(fā)放問(wèn)卷200份，回收191份，回收率為95.5%，其中有效問(wèn)卷185份，占回收問(wèn)卷的96.9%。

2 調(diào)查結(jié)果與分析

2.1 大學(xué)生餐盤的基本情況

2.1.1 大學(xué)生“光盤”人數(shù)不多，浪費(fèi)現(xiàn)象嚴(yán)重

隨著社會(huì)生活水平的日益提高，大學(xué)生鋪張浪費(fèi)的現(xiàn)象也越來(lái)越明顯。②調(diào)查顯示，當(dāng)問(wèn)到“你身邊的食物浪費(fèi)現(xiàn)象嚴(yán)重嗎時(shí)”，有67.6%的同學(xué)選擇“極普遍”；當(dāng)問(wèn)到“是否每餐做到‘光盤’時(shí)”，只有16.2%的學(xué)生選擇了“做到”。

通過(guò)訪談還發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)大學(xué)生根據(jù)自己的心情和飲食習(xí)慣對(duì)糧食隨意的浪費(fèi)，對(duì)“光盤行動(dòng)”認(rèn)識(shí)較為膚淺和模糊，浪費(fèi)糧食的的感性成分高于理性成分。長(zhǎng)沙醫(yī)學(xué)院調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，真正自我踐行“光盤行動(dòng)”的學(xué)生所占比例很小，全校2萬(wàn)多名學(xué)生，真正做到“餐餐光盤”的大學(xué)生僅有120名左右，約占全校學(xué)生比例的0.6%。

2.1.2 大學(xué)生光盤意識(shí)程度不深，節(jié)約意識(shí)較淺

“光盤行動(dòng)”作為一種節(jié)約的良好行動(dòng)與習(xí)慣，大學(xué)生對(duì)其卻不甚了解，并表現(xiàn)出出人意料的冷漠。大部分同學(xué)不會(huì)主動(dòng)尋求對(duì)“光盤行動(dòng)”的了解，僅僅是通過(guò)電視、新聞、廣告知道有這個(gè)行動(dòng)而已。調(diào)查顯示，問(wèn)及對(duì)浪費(fèi)食物的看法時(shí)，46%的學(xué)生表示“想浪費(fèi)就浪費(fèi)，很正常的現(xiàn)象”；當(dāng)問(wèn)到“是否想過(guò)采取行動(dòng)節(jié)約糧食”時(shí)，有86.7%的同學(xué)選擇“否”。由此可見(jiàn)，當(dāng)代大學(xué)生的節(jié)約意識(shí)不強(qiáng)。

2.2 大學(xué)生對(duì)“光盤行動(dòng)”的態(tài)度

大學(xué)生作為中國(guó)的一大群體，在節(jié)約糧食方面起著至關(guān)重要作用。因此，我們調(diào)查了“是否認(rèn)為現(xiàn)在推行‘光盤’行動(dòng)是必要的”，但41.6%的學(xué)生選擇了“可有可無(wú)”，29.2%的學(xué)生選擇了“沒(méi)有必要”；問(wèn)到“對(duì)‘光盤’行動(dòng)所持的態(tài)度是怎樣的”，48.6%的學(xué)生選擇了“有意義，但不會(huì)主動(dòng)有所行動(dòng)”，24.3%的學(xué)生選擇了“跟隨大眾，不強(qiáng)求”，這說(shuō)明大學(xué)生缺乏“光盤”的實(shí)際行動(dòng)。

2.3 影響大學(xué)生“光盤”的因素

在食堂就餐的學(xué)生里，剩菜剩飯的現(xiàn)象相當(dāng)可觀。對(duì)于剩菜剩飯的原因，同學(xué)們給出的答案五花八門：58.4% 的同學(xué)因?yàn)椤帮埐瞬缓峡谖丁㈦y以下咽”，飯菜的色香味成為學(xué)生浪費(fèi)糧食的主要原因；15.1% 的同學(xué)錯(cuò)估飯量，“打得太多了，吃不下”；14.1 % 的同學(xué)因?yàn)椤跋霚p肥不能吃太多”；11.4% 的同學(xué)認(rèn)為“伙食糟糕”，“每天都是那幾樣菜”，食堂的飯菜種類也導(dǎo)致了學(xué)生不“光盤”的“借口”；還有2% 的同學(xué)表示自己有“剩碗底”的習(xí)慣。

3 大學(xué)生“光盤行動(dòng)”的效果

3.1 “光盤行動(dòng)”初見(jiàn)成效

調(diào)查結(jié)果顯示，“光盤行動(dòng)”的廣泛宣傳取得了一定的效果。85.4% 的同學(xué)表示“對(duì)‘光盤行動(dòng)’有所了解”，知道學(xué)校在進(jìn)行光盤活動(dòng)，90%的同學(xué)表示他們會(huì)努力“光盤”，“畢竟糧食來(lái)之不易”，76.3% 的同學(xué)認(rèn)為通過(guò)“光盤行動(dòng)”的宣傳，大學(xué)生更加珍惜糧食，節(jié)約意識(shí)有所提高。課題組成員通過(guò)對(duì)用餐時(shí)段的觀察發(fā)現(xiàn)，“光盤”率總體有所提高，食堂剩菜剩飯回收量減少了40%左右。

3.2 “光盤”尚未成功， 同學(xué)仍需努力

但在踐行的過(guò)程中，“光盤行動(dòng)”也遇到了一些問(wèn)題。浪費(fèi)食物的現(xiàn)象雖有所改善，但中餐和晚餐時(shí)段依然比較嚴(yán)重；真正做到光盤的更多的是參加“光盤行動(dòng)”的志愿者。餐具回收處的工作人員也說(shuō)，每天中午仍然可以回收三到五桶剩菜剩飯。

4 大學(xué)生“光盤行動(dòng)”的可持續(xù)措施

4.1 加大宣傳力度，營(yíng)造勤儉節(jié)約的輿論氛圍

（1）大力宣傳節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的思想觀念。通過(guò)發(fā)宣傳單、倡議書(shū)，拉條幅、貼標(biāo)語(yǔ)，以及搞演講、做科研等，在校園廣播“光盤”事件，宣傳“光盤行動(dòng)”；通過(guò)廣播、內(nèi)部報(bào)刊、宣傳欄以及展板、網(wǎng)站等，一些關(guān)于“光盤行動(dòng)”的宣傳文字和圖片，號(hào)召更多同學(xué)加入“光盤”活動(dòng)，營(yíng)造節(jié)約用餐的氛圍。（2）充分利用網(wǎng)絡(luò)，創(chuàng)造濃厚的“光盤”輿論氛圍。在校園內(nèi)發(fā)起“隨手拍浪費(fèi)”的活動(dòng)，把一些同學(xué)浪費(fèi)糧食的瞬間都抓拍下來(lái)，并在QQ群、微博、后勤網(wǎng)等進(jìn)行轉(zhuǎn)載，以此督促大家在平時(shí)更注意節(jié)約，也對(duì)身邊的浪費(fèi)行為加以關(guān)注。

4.2 豐富實(shí)踐活動(dòng)，發(fā)揮團(tuán)體活動(dòng)的積極效應(yīng)

（1）豐富志愿者的“光盤”活動(dòng)，鞏固“光盤”隊(duì)伍的基礎(chǔ)。后勤處與課題小組將擴(kuò)展志愿者“光盤”活動(dòng)。鼓勵(lì)更多的志愿者參加“‘光盤’行動(dòng)海報(bào)設(shè)計(jì)大賽”、“光盤”突襲活動(dòng)，“光盤達(dá)人”評(píng)選等，加強(qiáng)志愿者的監(jiān)督與自我監(jiān)督以及“光盤行動(dòng)”的鞏固與完善。（2）發(fā)揮志愿者輻射效應(yīng)，形成可持續(xù)發(fā)展。在對(duì)“光盤”志愿者思想有了強(qiáng)大的教育之后，讓志愿者自行招募身邊的“光盤”志愿者，并組織簽訂“光盤”協(xié)議書(shū)，成立“光盤協(xié)會(huì)”。通過(guò)自身的輻射影響，使得更多的大學(xué)生了解并做到“光盤”。

4.3 加強(qiáng)食堂管理，形成“光盤行動(dòng)”的長(zhǎng)效機(jī)制

“光盤行動(dòng)”的順利開(kāi)展，需要食堂要保質(zhì)保量為師生服務(wù)，共同踐行“光盤行動(dòng)”。（1）建立學(xué)生和食堂的有效合作與反饋意見(jiàn)。為了保障“光盤行動(dòng)”的開(kāi)展，設(shè)立食堂飯菜監(jiān)督臺(tái)，即表?yè)P(yáng)欄和曝光臺(tái)。學(xué)生每天評(píng)出最好的一個(gè)菜或最難以下咽的一個(gè)菜，給食堂以參考，及時(shí)對(duì)飯菜進(jìn)行調(diào)整與更新，讓更多的學(xué)生少浪費(fèi)一些糧食。（2）學(xué)校后勤積極出動(dòng)，加強(qiáng)對(duì)食堂飯菜質(zhì)量的管理。后勤處抓住關(guān)鍵環(huán)節(jié)，實(shí)行精細(xì)化管理。除了及時(shí)調(diào)整菜品，吸引學(xué)生食堂用餐；要確保在食品安全的基礎(chǔ)上，確定“半份半價(jià)，小份適價(jià)”的原則，以提高“光盤”率；此外，要求食堂所有工作人員一律使用學(xué)生餐，不得另立伙食，確?；锸迟|(zhì)量。

本文為2013年度長(zhǎng)沙醫(yī)學(xué)院大學(xué)生德育實(shí)踐項(xiàng)目《倡導(dǎo)“光盤行動(dòng)”，創(chuàng)建節(jié)約型校園》 的成果，指導(dǎo)老師：王俊娜

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[中圖分類號(hào)] G642.474 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 2095-3437（2015）07-0027-02

科舉制創(chuàng)始于隋，形成于唐，完備于宋，強(qiáng)化于明，至清趨向衰落。光緒二十七年（1901），武科考試正式廢止，歷經(jīng)1300余年。古往今來(lái)，科舉制度是合理評(píng)價(jià)教師教學(xué)水平和學(xué)生學(xué)習(xí)效果的重要指標(biāo)之一，同時(shí)也是合理評(píng)價(jià)和選拔人才的一種有效方法。素有“象牙塔”美譽(yù)的大學(xué)校園已經(jīng)逐步演變成為一個(gè)“微型社會(huì)”，學(xué)生不誠(chéng)信事件時(shí)有發(fā)生，較為突出的是考試作弊現(xiàn)象。[1] [2]如何正確引導(dǎo)學(xué)生，全面杜絕考試作弊現(xiàn)象，促進(jìn)高等院校學(xué)風(fēng)、考風(fēng)考紀(jì)建設(shè)，值得高校教師和管理者深思。目前，積極營(yíng)造優(yōu)良學(xué)風(fēng)是高等院校的當(dāng)務(wù)之急，其關(guān)鍵在于考風(fēng)考紀(jì)的建設(shè)?？硷L(fēng)考紀(jì)的好壞是教風(fēng)與學(xué)風(fēng)的綜合體現(xiàn)。良好的考風(fēng)考紀(jì)能激發(fā)教師教學(xué)的積極性與學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性，促進(jìn)學(xué)風(fēng)、考風(fēng)考紀(jì)的良好發(fā)展。[3] [4] [5]深入了解高等院校學(xué)生考試作弊的心理動(dòng)機(jī)，建立預(yù)防體系，改變教學(xué)教法，是營(yíng)造優(yōu)良學(xué)風(fēng)的基礎(chǔ)。[6]本研究針對(duì)普通高等工科院校的特點(diǎn)，從社會(huì)因素、經(jīng)濟(jì)因素、教學(xué)質(zhì)量與日常的教學(xué)管理、校園人文氛圍、學(xué)生自身狀況、考試題型與監(jiān)考質(zhì)量和作弊處理方式等方面，深入分析學(xué)生考試作弊的動(dòng)機(jī)與原因。

一、調(diào)查情況概述

本次調(diào)查主要采用問(wèn)卷調(diào)查與訪談?wù){(diào)查相結(jié)合的形式。在大學(xué)校園里進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查，在校園、教室、圖書(shū)館、實(shí)驗(yàn)室和食堂共發(fā)放問(wèn)卷調(diào)查報(bào)告600份，收回問(wèn)卷調(diào)查報(bào)告590份，經(jīng)過(guò)后期數(shù)據(jù)分析與整理，其中有效問(wèn)卷調(diào)查報(bào)告580份，有效回收率為96.7%。訪談?wù){(diào)查采用面談的方式，在教室、圖書(shū)館和實(shí)驗(yàn)室與學(xué)生進(jìn)行隨機(jī)訪談。本次調(diào)查對(duì)象為工科高等院校本科在校學(xué)生（不包括成教和自考學(xué)生），學(xué)生年齡、性別分布較為合理，符合調(diào)查與統(tǒng)計(jì)學(xué)原理。

二、調(diào)查結(jié)果與分析

（一）考試出題現(xiàn)狀

對(duì)“你喜歡任課教師在考前指定考試范圍或者劃出考題重點(diǎn)嗎？”這一問(wèn)題，87%的學(xué)生選擇“喜歡”，5%的學(xué)生選擇“不喜歡”，剩下的8%則表示“無(wú)所謂”。由此可見(jiàn)，目前大多數(shù)學(xué)生喜歡教師考試前給出考試范圍和重點(diǎn)。從教師出題的調(diào)查情況來(lái)看，76%的學(xué)生表示教師會(huì)在考前給出考題范圍或者重點(diǎn)。從這可以看出，大多數(shù)教師會(huì)在考前給重點(diǎn)，特別是像記憶知識(shí)點(diǎn)較多的學(xué)科，這給考試作弊提供了可能性，同時(shí)也降低了學(xué)生平時(shí)學(xué)習(xí)的積極性。平時(shí)教研會(huì)上不少教師表示學(xué)生都期盼教師在考前給出重點(diǎn)，如果給出重點(diǎn)，少部分學(xué)生會(huì)有情緒，甚至極個(gè)別學(xué)生會(huì)在教師教學(xué)考評(píng)中給予差評(píng)。50%的學(xué)生選擇了教師給出的是記憶性的考試范圍或者重點(diǎn)。大多數(shù)學(xué)生認(rèn)為像記憶性的知識(shí)點(diǎn)考前背一下，考試就可以過(guò)關(guān);一小部分學(xué)生認(rèn)為，采用考試作弊的方式同樣也可以通過(guò)考試。由此可見(jiàn)，如果試卷內(nèi)容大部分是考察知識(shí)點(diǎn)的記憶，這就為考試作弊提供了條件。82%的學(xué)生選擇了開(kāi)卷考試比較難。目前大部分高等學(xué)校規(guī)定開(kāi)卷考試不得在書(shū)上找到原題答案，這種考試增加了考試的難度，但有助于學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的融會(huì)貫通。由此可見(jiàn)，采用上述開(kāi)卷考試的機(jī)制能夠較好的避免考試作弊的發(fā)生。

（二）作弊動(dòng)機(jī)的調(diào)查

通過(guò)前期問(wèn)卷調(diào)查我們發(fā)現(xiàn)，高等學(xué)?？荚囎鞅滓殉蔀橐环N普遍現(xiàn)象。通過(guò)在校園、教室、圖書(shū)館和實(shí)驗(yàn)室與學(xué)生進(jìn)行隨機(jī)訪談，我們將考試作弊動(dòng)機(jī)歸納為以下幾點(diǎn)。

1.社會(huì)因素的影響。最近幾年來(lái)，受到招聘條件要求的影響，大學(xué)生中出現(xiàn)了一股考證熱。大學(xué)生普遍認(rèn)為證書(shū)已成為衡量大學(xué)期間學(xué)習(xí)成效和能力的最重要的指標(biāo)，要想在畢業(yè)后找到一份比較好的工作，就必須通過(guò)各種資格認(rèn)定，取得相應(yīng)的技能證書(shū)。一方面，大學(xué)英語(yǔ)四、六級(jí)和全國(guó)計(jì)算機(jī)等級(jí)證書(shū)等通用型證書(shū)成為大學(xué)生必考證書(shū);另一方面，托福、雅思、公務(wù)員和注冊(cè)會(huì)計(jì)師等各類職業(yè)型證書(shū)也成為許多大學(xué)生追逐的熱點(diǎn)?，F(xiàn)階段用人單位在選拔人才的時(shí)候，首要考慮的是學(xué)生成績(jī)、證書(shū)等硬件條件，這使得大學(xué)生的“拜分主義”思想越來(lái)越嚴(yán)重。此外，目前我國(guó)高等院校的獎(jiǎng)學(xué)金制度也十分強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)成績(jī)，獎(jiǎng)學(xué)金的金額較高，部分學(xué)生為了獲得獎(jiǎng)學(xué)金，不惜在考試中采用作弊的手段。

2.考試體制不完善。目前高等學(xué)校普遍強(qiáng)調(diào)期末考試的權(quán)重，弱化平時(shí)成績(jī)的考核，這導(dǎo)致學(xué)生上課不認(rèn)真聽(tīng)講，學(xué)習(xí)效率很低，部分高等院校學(xué)生遲到、早退、逃課現(xiàn)象十分嚴(yán)重，學(xué)風(fēng)不好，學(xué)生考試靠短期強(qiáng)化記憶和作弊蒙混過(guò)關(guān)?？荚囆问奖容^單一，主要采用閉卷考試。監(jiān)考方面，少數(shù)監(jiān)考教師不認(rèn)真履行監(jiān)考職責(zé)，監(jiān)考時(shí)聊天、看雜志、打電話等現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，對(duì)作弊行為視而不見(jiàn)。有時(shí)一個(gè)專業(yè)幾個(gè)班級(jí)考試，有的教師監(jiān)考嚴(yán)格，有的監(jiān)考松懈，這容易造成認(rèn)真學(xué)習(xí)的學(xué)生反而沒(méi)有作弊的學(xué)生考試成績(jī)好的情況。這種情況容易讓學(xué)生產(chǎn)生負(fù)面的心理，影響他們的健康成長(zhǎng)。

3.學(xué)生自身方面的原因。大學(xué)生考試作弊受諸多復(fù)雜因素的影響，但其自身方面的因素始終是主要的根源。中國(guó)高等教育普遍采取的是嚴(yán)進(jìn)寬出的政策。大學(xué)生們高中期間長(zhǎng)期承受著巨大的學(xué)習(xí)和升學(xué)壓力，進(jìn)入大學(xué)后，學(xué)生從填鴨式的教學(xué)模式中解脫出來(lái)，反而不能適應(yīng)自主學(xué)習(xí)的氛圍，從而產(chǎn)生了放松學(xué)習(xí)的心理，把學(xué)習(xí)放在次要位置。有些學(xué)生平時(shí)不注重課堂知識(shí)點(diǎn)的積累和消化，考試時(shí)靠短期記憶和作弊蒙混過(guò)關(guān)。少數(shù)學(xué)生想通過(guò)作弊獲得高分，從而獲得獎(jiǎng)學(xué)金。金錢的誘惑，讓部分學(xué)生走向了作弊這條路。還有一部分學(xué)生因?yàn)楦呖挤謹(jǐn)?shù)或者其他原因，選擇了自己不太喜歡的專業(yè)，從心理上對(duì)專業(yè)產(chǎn)生了抵觸情緒，對(duì)專業(yè)學(xué)習(xí)沒(méi)有興趣，平時(shí)很少上課，期末靠作弊通過(guò)考試。

4.學(xué)籍管理制度的影響。隨著教育改革的不斷深入，目前高等院校對(duì)學(xué)生實(shí)行綜合測(cè)評(píng)，但成績(jī)?nèi)匀皇窃u(píng)價(jià)學(xué)生優(yōu)劣的一項(xiàng)重要指標(biāo)，其所占比重較大。高等院校學(xué)籍管理對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)成績(jī)有明確規(guī)定，如60分以下（不含60分）為不及格，幾科不及格應(yīng)退學(xué)，幾科不及格應(yīng)留（降）級(jí)或者無(wú)法授予學(xué)士學(xué)位。少部分學(xué)生為了拿到學(xué)位，不惜采取作弊的手段通過(guò)考試。

三、防止學(xué)生考試作弊心理的策略

（一）加強(qiáng)學(xué)生誠(chéng)信教育

要加強(qiáng)對(duì)大學(xué)生的誠(chéng)信教育。人無(wú)信不立。大學(xué)生誠(chéng)信教育是大學(xué)生道德教育的基本內(nèi)容，這具體體現(xiàn)在考試中就是不弄虛作假、不舞弊。目前，并不是每個(gè)大學(xué)生都能深刻理解誠(chéng)信是做人的根本，誠(chéng)信是為人處世的重要原則。受社會(huì)上的一些不良風(fēng)氣的影響，部分學(xué)生認(rèn)為在大學(xué)校園里抄襲作弊不是可恥的行為，他們認(rèn)為這最多是違紀(jì)行為。考試抄襲作弊危害極大，它影響校風(fēng)學(xué)風(fēng)，違背了公平競(jìng)爭(zhēng)的原則。高校應(yīng)加強(qiáng)誠(chéng)信教育，嚴(yán)肅考風(fēng)考紀(jì)，引導(dǎo)學(xué)生樹(shù)立正確的人生觀和價(jià)值觀，特別是要把誠(chéng)信教育放在重要的位子，讓學(xué)生明確學(xué)習(xí)目標(biāo)，端正學(xué)風(fēng)考風(fēng)，把主要精力放在學(xué)習(xí)上和實(shí)踐能力的培養(yǎng)上，樹(shù)立公平競(jìng)爭(zhēng)的意識(shí)。

（二）健全考試制度，從嚴(yán)治考

教務(wù)處在考前應(yīng)該組織監(jiān)考人員認(rèn)真學(xué)習(xí)監(jiān)考條例，履行監(jiān)考職責(zé)，對(duì)在考試過(guò)程中遇到的新問(wèn)題進(jìn)行討論和總結(jié);對(duì)學(xué)生作弊的處罰要堅(jiān)持原則，不應(yīng)該姑息遷就，應(yīng)該常抓不懈，健全考試制度，從嚴(yán)治考;應(yīng)根據(jù)其情節(jié)輕重和認(rèn)錯(cuò)態(tài)度好壞，給予相應(yīng)的處罰，并及時(shí)公布處分結(jié)果;要加強(qiáng)處罰力度，決不抓大放小，使學(xué)生在以后的考試中徹底打消作弊的念頭。

（三）提高教學(xué)質(zhì)量，改革考試模式

教師在學(xué)期末應(yīng)組織學(xué)生進(jìn)行答疑，命題時(shí)不能向?qū)W生透露考試范圍或者考題。教師要嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校有關(guān)考試的規(guī)定，在“命題”、“評(píng)分”、“補(bǔ)考”等方面嚴(yán)格要求，評(píng)分時(shí)要堅(jiān)持公平公正的原則。應(yīng)采用多種考試形式，閉卷考試與開(kāi)卷考試相結(jié)合，平時(shí)隨堂測(cè)驗(yàn)和期末考試相結(jié)合。命題過(guò)程中要減少客觀題的數(shù)量，增加主觀題的數(shù)量，重點(diǎn)考查學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的融會(huì)貫通能力，使“考試夾帶”達(dá)不到作弊的目的。教師在日常教學(xué)中應(yīng)該打破填鴨式的教育模式，以啟發(fā)式的教學(xué)模式將知識(shí)點(diǎn)傳授給學(xué)生。教師應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，在授課過(guò)程中運(yùn)用理論與實(shí)踐相結(jié)合的模式，不斷增加學(xué)科前沿知識(shí)的講授。在課堂中，教師要培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性和創(chuàng)新性，與學(xué)生積極互動(dòng)。在平時(shí)教學(xué)中，教師應(yīng)在課堂上多次強(qiáng)調(diào)考試制度，打消學(xué)生的僥幸心理，引導(dǎo)和幫助學(xué)生樹(shù)立正確的學(xué)習(xí)觀和考試觀。

[ 參 考 文 獻(xiàn) ]

[1] 沙莉.當(dāng)代大學(xué)生對(duì)考試認(rèn)知的變化及管理對(duì)策[J].中南林業(yè)科技大學(xué)學(xué)報(bào)（社會(huì)科學(xué)版），2012（2）：210-212.

[2] 孫世民，李世峰.大學(xué)生考試作弊行為的博弈分析與對(duì)策[J].高等農(nóng)業(yè)教育，2004（8）：26-29.

[3] 漆勇政，魏友伯，石國(guó)兵.大學(xué)生考試舞弊成因分析與對(duì)策探討[J].高等農(nóng)業(yè)教育，2003（5）：83-86.

篇10

我、陳晨和王群花了一個(gè)上午的時(shí)間收回了十多份問(wèn)卷，其余的下午再接著發(fā)。她們說(shuō)同學(xué)們雖然課業(yè)繁忙，但是依然很配合我們的工作，我們非常感謝。下午三點(diǎn)多，我們各方面工作都結(jié)束了，解散回家。

xx月9日。今天就比較輕松了，大家不用到處跑了，只要在家做整理的工作。我也開(kāi)始準(zhǔn)備報(bào)告了。