導(dǎo)言：作為寫(xiě)作愛(ài)好者，不可錯(cuò)過(guò)為您精心挑選的10篇旅游管理和服務(wù)，它們將為您的寫(xiě)作提供全新的視角，我們衷心期待您的閱讀，并希望這些內(nèi)容能為您提供靈感和參考。

篇1

TB1-4

我校旅游服沼牘芾?？瓦\(yùn)）專(zhuān)業(yè)成立于2005年，2008年按照“校企合作、訂單培養(yǎng)”的模式招收培養(yǎng)旅游服務(wù)與管理（客運(yùn)）專(zhuān)業(yè)學(xué)生，堅(jiān)持“以就業(yè)為導(dǎo)向，以能力為核心”的辦學(xué)理念，將旅游專(zhuān)業(yè)課程體系與我校的辦學(xué)特點(diǎn)緊密結(jié)合，拓寬學(xué)生就業(yè)渠道，辦出專(zhuān)業(yè)的特色，實(shí)現(xiàn)了旅游業(yè)與鐵路發(fā)展的有機(jī)結(jié)合，為企業(yè)培養(yǎng)了一批優(yōu)秀的技能型人才，形成了構(gòu)建“一個(gè)導(dǎo)向、一個(gè)突出、三個(gè)結(jié)合”的新的人才培養(yǎng)模式的人才培養(yǎng)特色。

一、行業(yè)背景

1.旅游企業(yè)人才市場(chǎng)調(diào)查

“十二五”時(shí)期游客接待數(shù)和營(yíng)業(yè)收入年均增速均超10%，整個(gè)產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)“發(fā)展加快、布局優(yōu)化、質(zhì)量提升、領(lǐng)域拓展”的發(fā)展特點(diǎn)，成為經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的新業(yè)態(tài)、新亮點(diǎn)。2014年新疆旅游接待總?cè)藬?shù)達(dá)到54.01萬(wàn)人次，旅游總收入497.04百萬(wàn)美元。旅游接待總?cè)藬?shù)和收入呈現(xiàn)逐年上漲的趨勢(shì)，尤其是2011年后，旅游接待人數(shù)和總收入增幅較大。這種大幅增長(zhǎng)趨勢(shì)說(shuō)明新疆的旅游產(chǎn)業(yè)正在邁進(jìn)了一個(gè)新的發(fā)展階段，并逐步向國(guó)民經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)和服務(wù)業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)邁進(jìn)。

“十三五”期間，中央新疆工作座談會(huì)和全國(guó)19個(gè)省市對(duì)口支援使新疆進(jìn)入了一個(gè)大開(kāi)放、大建設(shè)、大發(fā)展的新時(shí)期，新疆旅游業(yè)也乘此東風(fēng)邁上跨越式發(fā)展快車(chē)道。對(duì)口支援力度加大，旅游援疆效應(yīng)初顯；旅游市場(chǎng)退出機(jī)制逐步完善，行業(yè)監(jiān)督力度加強(qiáng)；旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展步伐加快，帶動(dòng)效應(yīng)日趨明顯。

2.鐵路客運(yùn)人才需求

根據(jù)《新疆“十三五”城際鐵路規(guī)劃》，軌道交通建設(shè)將成“十三五”發(fā)展規(guī)劃重頭戲。新疆作為新絲綢之路核心區(qū)，是中國(guó)通往歐洲和中亞、阿拉伯地區(qū)的國(guó)際物流港和裝備制造基地，將迎來(lái)重大發(fā)展機(jī)遇?！笆濉逼陂g，投資130億元（占“十一五”到“十三五”總投資的10%），建設(shè)新線1250公里。

截止到2016年4月，鐵路項(xiàng)目已完成投資370.97億元。建成蘭新第二雙線新疆段、南疆線吐魯番至庫(kù)爾勒增建二線、額濟(jì)納至哈密鐵路；開(kāi)工建設(shè)格爾木至庫(kù)爾勒鐵路新疆段、克拉瑪依至塔城鐵路，烏魯木齊軌道交通1號(hào)線、2號(hào)線等項(xiàng)目。積極爭(zhēng)取將烏魯木齊至伊寧至霍爾果斯口岸高速鐵路、中巴鐵路、中吉烏鐵路等10個(gè)項(xiàng)目納入《國(guó)家“十三五”鐵路發(fā)展規(guī)劃》。這些鐵路項(xiàng)目的建設(shè)，將進(jìn)一步暢通絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶南、北兩大通道，提升中通道的通行能力。到2020年，新疆鐵路營(yíng)業(yè)里程將由目前的5426.8公里增加到8000公里，覆蓋所有地市級(jí)城市和90%的縣級(jí)城鎮(zhèn)。

據(jù)調(diào)查，僅烏魯木齊鐵路局客運(yùn)段每年因崗位調(diào)整、自然減員等原因需補(bǔ)員人數(shù)近800人，每新增開(kāi)一對(duì)列車(chē)，需增加列車(chē)服務(wù)人員400人。

以上旅游業(yè)和鐵路客運(yùn)的發(fā)展和人才的需求，為我們帶來(lái)了新的機(jī)遇，鐵路部門(mén)和旅游行業(yè)的合作也為專(zhuān)業(yè)的建設(shè)帶來(lái)了新的挑戰(zhàn)，我們將會(huì)抓住機(jī)遇迎接挑戰(zhàn)，為新疆旅游業(yè)和鐵路運(yùn)輸業(yè)培養(yǎng)出高素質(zhì)高技能型人才。

二、管理特色

我校旅游服務(wù)與管理（客運(yùn)）專(zhuān)業(yè)學(xué)生管理也已走出了一條新路子，結(jié)合我校旅游服務(wù)與管理（客運(yùn)）專(zhuān)業(yè)學(xué)生的個(gè)性化特點(diǎn)和技能人才成長(zhǎng)規(guī)律探索，大膽創(chuàng)新，創(chuàng)造了許多管理的特色。

1.中職學(xué)生的特點(diǎn)分析

目前，中職生農(nóng)村生源比重高，據(jù)調(diào)查，我校旅游服務(wù)與管理（客運(yùn)）專(zhuān)業(yè)的學(xué)生70%以上都來(lái)自農(nóng)村，不僅如此，中職學(xué)生的文化基礎(chǔ)知識(shí)薄弱。具體分析有以下幾個(gè)特點(diǎn)：一是不僅生源整體文化素質(zhì)較低，而且個(gè)體差異性很大；二是雖然生源整體經(jīng)濟(jì)狀況較差，但個(gè)體上仍存在一定的經(jīng)濟(jì)差異；三是家庭教育文化背景、生活習(xí)慣也存在著較大的差異。但另一個(gè)突出特點(diǎn)是，農(nóng)村生源與城鎮(zhèn)生源相比較為樸實(shí)，吃苦精神好，這也是我校旅游服務(wù)與管理（客運(yùn)）專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生近兩年特別受企業(yè)歡迎很重要的一個(gè)原因。

2.加強(qiáng)學(xué)生自主管理

（1）強(qiáng)化學(xué)生自主管理的意識(shí)，提升學(xué)生自主管理的能力。學(xué)生是學(xué)校發(fā)展的核心要素，沒(méi)有學(xué)生的健康發(fā)展，就沒(méi)有學(xué)校的持續(xù)發(fā)展，具體說(shuō)就是學(xué)生的就業(yè)質(zhì)量。因此，我校旅游服務(wù)（客運(yùn)）專(zhuān)業(yè)把學(xué)生管理作為管理的重中之重，尤其是女生管理。讓學(xué)生參與管理、自主管理，把學(xué)生自主管理能力提升培養(yǎng)放在學(xué)生管理的突出位置；努力創(chuàng)造學(xué)生參與管理和自主管理的環(huán)境、條件。具體措施有三個(gè)方面：一是搭建平臺(tái)，如成立學(xué)生社團(tuán)，發(fā)揮好學(xué)生會(huì)的作用；二是建立學(xué)生建議信息反饋及其激勵(lì)制度，尊重學(xué)生的各種意見(jiàn)和建議；三是加強(qiáng)教師對(duì)學(xué)生的指導(dǎo)和引導(dǎo)工作，提升學(xué)生的參與意識(shí)和自我管理能力。

（2）學(xué)生管理關(guān)注細(xì)節(jié)。由于前面談到的中職學(xué)生的特點(diǎn)，所以針對(duì)我校旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生的特點(diǎn)，我校旅游服務(wù)與管理（客運(yùn)）專(zhuān)業(yè)學(xué)生的管理很注重細(xì)節(jié)的管理，例如：生活過(guò)程中，自己內(nèi)務(wù)的整理，衛(wèi)生的清潔等；學(xué)習(xí)過(guò)程中，對(duì)于時(shí)間觀念的強(qiáng)化，學(xué)習(xí)方法的把握；業(yè)余活動(dòng)過(guò)程中對(duì)于學(xué)生專(zhuān)業(yè)技能的提升；至于校企合作，最重要的是學(xué)生工作紀(jì)律、工作態(tài)度以及學(xué)生自我保護(hù)安全方面的問(wèn)題。總之，學(xué)生管理過(guò)程中，抓好細(xì)節(jié)，是為了指導(dǎo)更加有力，培養(yǎng)學(xué)生良好的行為習(xí)慣和自我發(fā)展的能力。

（3）將校企文化融入學(xué)生管理的過(guò)程當(dāng)中。旅游服務(wù)與管理（客運(yùn)）專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生將來(lái)從事的是服務(wù)行業(yè)，而傳統(tǒng)的管理理念，管理者總想去管人，而不想如何去服務(wù)。有時(shí)候，看似被學(xué)生服從了，但心里很不服氣，這種管理效果是很差的，原因是物極必反。以現(xiàn)代的管理思維來(lái)理解“管理”，可以把“理”的概念理解為理解別人，理順關(guān)系，在這里“理”也可以理解為對(duì)他人的尊重、關(guān)心他人、理解他人、尊重他人，學(xué)生也是需要被老師尊重的。

二、教學(xué)特色

我校旅游服務(wù)與管理（客運(yùn)）專(zhuān)業(yè)以“就業(yè)需求為導(dǎo)向，職業(yè)能力為核心”，建立以專(zhuān)業(yè)技能和崗位要求為培養(yǎng)目標(biāo)的理論與實(shí)踐相結(jié)合的課程體系，以滿足旅游服務(wù)，鐵路旅客運(yùn)輸?shù)挠霉ば枨?，⒀生培養(yǎng)成具有良好的綜合職業(yè)素養(yǎng)，并能與社會(huì)需求相適應(yīng)，理論和實(shí)踐相結(jié)合的高素質(zhì)高技能人才。

在實(shí)踐教學(xué)體系上進(jìn)行“三段式”實(shí)踐教學(xué)模式，主要是突出旅游服務(wù)管理專(zhuān)業(yè)的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，以培養(yǎng)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)技能為主， 即：

見(jiàn)習(xí)先入（認(rèn)知實(shí)習(xí)）---工學(xué)交替（崗位實(shí)習(xí)）----頂崗實(shí)習(xí)

“三階段”實(shí)踐教學(xué)模式的介紹

1.見(jiàn)習(xí)先入（認(rèn)知實(shí)習(xí)）：一年級(jí)的學(xué)生進(jìn)行校內(nèi)實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)，結(jié)合專(zhuān)業(yè)課程，組織學(xué)生去酒店（或者客運(yùn)段）參觀，增加學(xué)生對(duì)酒店（或者客運(yùn)段）的感性認(rèn)識(shí)。組織學(xué)生利用假期到酒店鍛煉，使理論與實(shí)踐相結(jié)合，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

2.工學(xué)交替（崗位實(shí)習(xí)）：針對(duì)二年級(jí)的學(xué)生，在旅游旺季，把學(xué)生送入酒店，嚴(yán)格按照企業(yè)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和要求，對(duì)學(xué)生進(jìn)行前廳、客房、餐飲服務(wù)技能的高強(qiáng)度訓(xùn)練。由相關(guān)課程的任課教師在學(xué)校強(qiáng)化理論知識(shí)，將實(shí)際操作帶入酒店進(jìn)行實(shí)施并考核。同時(shí)，教師在企業(yè)指導(dǎo)學(xué)生的同時(shí)，進(jìn)行掛職，為成為“一體化”教師奠定基礎(chǔ)。

3.頂崗實(shí)習(xí)：第三學(xué)年，學(xué)生參加頂崗實(shí)習(xí)。學(xué)生在學(xué)完所有理論課程之后進(jìn)入畢業(yè)實(shí)習(xí)階段，將畢業(yè)實(shí)習(xí)與頂崗實(shí)習(xí)相結(jié)合。通過(guò)頂崗實(shí)習(xí)實(shí)習(xí)，讓學(xué)生與相關(guān)企業(yè)相互了解和溝通，為學(xué)生就業(yè)提供良好的基礎(chǔ)。

積極改革課程體系，形成理論與實(shí)踐結(jié)合、知識(shí)與技能融合、技術(shù)與職業(yè)素養(yǎng)相結(jié)合的新課程體系。

1.優(yōu)化課程體系，突出專(zhuān)業(yè)特色。以工作過(guò)程為導(dǎo)向，構(gòu)建知識(shí)、能力、素質(zhì)協(xié)調(diào)發(fā)展的課程體系。根據(jù)崗位工作任務(wù)和工作過(guò)程要求，確定教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)要求，實(shí)現(xiàn)課程與崗位任務(wù)的對(duì)接。

2.調(diào)整課程結(jié)構(gòu)。進(jìn)一步減少課程的理論講授內(nèi)容，將課程內(nèi)容有機(jī)整合；增加實(shí)踐學(xué)時(shí)，使學(xué)生實(shí)踐。通過(guò)課程的有效整合，滿足企業(yè)用工需求，促進(jìn)學(xué)生知識(shí)、能力、素質(zhì)協(xié)調(diào)發(fā)展。

三、就業(yè)特色

自2008年至今，學(xué)校與十幾家企業(yè)建立了良好的合作關(guān)系，為學(xué)生的就業(yè)提供了廣闊的就業(yè)空間，我校旅游服務(wù)與管理（客運(yùn)）專(zhuān)業(yè)定崗實(shí)習(xí)就業(yè)學(xué)生可以自主選擇就業(yè)單位。我校還建立了完善的畢業(yè)生質(zhì)量跟蹤調(diào)查制度，據(jù)調(diào)查：2008-2014年，企業(yè)對(duì)學(xué)校畢業(yè)生在企業(yè)工作的稱(chēng)職率分別為95.1%、95.31%、95.66%；企業(yè)對(duì)本專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生總體評(píng)價(jià)為：組織紀(jì)律性較好、肯吃苦、求上進(jìn)、具備一定的職業(yè)素質(zhì)和專(zhuān)業(yè)技能，能夠滿足企業(yè)的需要。特別是近三年，安排在鐵路客車(chē)上就業(yè)的畢業(yè)生群體，以其良好的職業(yè)素質(zhì)、扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)功底，得到了烏魯木齊鐵路局客運(yùn)處的高度評(píng)價(jià)，為學(xué)校爭(zhēng)得了榮譽(yù)。以下是我校旅游管理（客運(yùn)）專(zhuān)業(yè)2012―2016年畢業(yè)（實(shí)習(xí)）生分配情況：

參考文獻(xiàn)：

篇2

 

一、激發(fā)主動(dòng)性，實(shí)現(xiàn)多向交流

 

五環(huán)四步的教學(xué)模式是對(duì)傳統(tǒng)課堂教學(xué)模式的顛覆，他不再是教師全包圓的講授，而是突出學(xué)生的主體地位，在教學(xué)中激發(fā)學(xué)生的思考積極性和自主探究的能力。在五環(huán)四步的教學(xué)課堂，首先師生關(guān)系是對(duì)等的，師生之間的關(guān)系是和諧、互助、平等的新型師生關(guān)系，教師是學(xué)生學(xué)習(xí)額引導(dǎo)者和指導(dǎo)者，教師的職責(zé)就是對(duì)課堂進(jìn)行有效的協(xié)調(diào)和管理，對(duì)學(xué)生就行引導(dǎo)，強(qiáng)調(diào)教學(xué)過(guò)程的靈活性和人性化。五環(huán)四步的教學(xué)模式，需要教師面對(duì)著新的教學(xué)環(huán)境給自己正確的定位，構(gòu)建新型的師生關(guān)系，突出教學(xué)過(guò)程的環(huán)環(huán)相扣和層層推進(jìn)，有計(jì)劃分步驟的開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)教學(xué)過(guò)程的師生互動(dòng)、生生交流，開(kāi)展多向交流?！霸诼糜握n程的教學(xué)過(guò)程中，教師要放低自身的地位，平等的對(duì)待學(xué)生，構(gòu)建輕松和諧的教學(xué)環(huán)境，同時(shí)，教師還要給足學(xué)生思考和探究問(wèn)題的時(shí)間和空間，做好學(xué)生學(xué)習(xí)的引導(dǎo)者和評(píng)析者，充分發(fā)揮“導(dǎo)向”作用，真正體現(xiàn)“學(xué)生是主體，教師是主導(dǎo)”的教育思想。要明確教學(xué)目標(biāo)，精心設(shè)計(jì)教學(xué)過(guò)程，讓學(xué)生參與、了解、發(fā)現(xiàn)、明確所學(xué)所思所問(wèn)。

 

二、了解學(xué)情，明確目標(biāo)

 

開(kāi)展五環(huán)四步教學(xué)，前提是教師必須了解學(xué)情，因?yàn)榻虚_(kāi)展五環(huán)四步的教學(xué)中，很多都是學(xué)生自主探究和思考的部分，如果對(duì)于學(xué)情不甚了解，教師只憑借教學(xué)的內(nèi)容和自己的思路去設(shè)計(jì)教學(xué)活動(dòng)，這對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)是非常不利的。有效的五環(huán)四步教學(xué)是教師在充分了解學(xué)情，然后整合教學(xué)內(nèi)容，巧妙設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)節(jié)的過(guò)程，最后實(shí)現(xiàn)既定的教學(xué)目標(biāo)。五環(huán)四步教學(xué)，在探究的過(guò)程中，教師要有效的設(shè)計(jì)問(wèn)題，把握問(wèn)題的難度和密度，依據(jù)學(xué)情和學(xué)習(xí)內(nèi)容，做到實(shí)事求是，具體問(wèn)題具體設(shè)計(jì)，做到“因材施教”。教育的目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)學(xué)生的發(fā)展，所以教學(xué)的過(guò)程必須考慮到學(xué)生的接收能力、處理問(wèn)題的能力和消化知識(shí)的能力，做到“對(duì)癥下藥”，把握好尺度的教學(xué)，以往“喂飽式”的教學(xué)實(shí)不可取的。俗話說(shuō)“知己知彼百戰(zhàn)不殆”，所以了解現(xiàn)狀，解讀分析，才能明確教學(xué)目標(biāo)，那么了解學(xué)情，能力判斷將是一個(gè)十分重要的環(huán)節(jié)。

三、合作探究，有的放矢

 

在旅游課堂的教學(xué)課堂，教學(xué)過(guò)程具有變動(dòng)性，學(xué)習(xí)者具有差異性，教學(xué)的環(huán)節(jié)具有不穩(wěn)定，這些都會(huì)造成教學(xué)課堂的突發(fā)性事件出現(xiàn)。學(xué)生之間的差異性也會(huì)導(dǎo)致教學(xué)課堂不能有序的開(kāi)展，很難照顧到每一位學(xué)生，當(dāng)然也很激發(fā)每一位學(xué)生探究問(wèn)題的興趣，這回降低學(xué)習(xí)的效果。為此，開(kāi)展合作探究，就可以做到有的放矢。如開(kāi)展分組教學(xué)，就可以讓小組成員之間互幫互助，讓每一位同學(xué)都參與教學(xué)活動(dòng)之中，同時(shí)也能區(qū)別對(duì)待，開(kāi)展層次性學(xué)習(xí)。五環(huán)四步教學(xué)法在旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)授課的過(guò)程中，通過(guò)學(xué)生合作探究的方式，將一個(gè)“千姿百態(tài)”的大環(huán)境降解為了若干小組，然后小組之間團(tuán)結(jié)協(xié)作，明確分工，各行其責(zé)，環(huán)環(huán)相扣，在明確的學(xué)習(xí)目標(biāo)指導(dǎo)下完成學(xué)習(xí)任務(wù)，同時(shí)也培養(yǎng)了學(xué)生合作意識(shí)和團(tuán)隊(duì)合作精神。

 

四、強(qiáng)化總結(jié)，開(kāi)展評(píng)價(jià)

 

五環(huán)四步的教學(xué)模式，其最終的目的就是實(shí)現(xiàn)有效教學(xué)。在教學(xué)環(huán)節(jié)和教學(xué)過(guò)程的處理中，最終的成果就是學(xué)生能了解和掌握課堂學(xué)習(xí)的內(nèi)容，所以課堂教學(xué)的最后教學(xué)內(nèi)容總結(jié)階段必不可少。但是就五環(huán)四步的教學(xué)模式來(lái)說(shuō)，教學(xué)總結(jié)的方法很多，可以是小組總結(jié)、學(xué)生代表總結(jié)或者教師總結(jié)等，這就需要教師依據(jù)教學(xué)的具體情況而定，選擇最恰當(dāng)?shù)目偨Y(jié)方式。在教學(xué)的過(guò)程中和總結(jié)的結(jié)算，教師還要學(xué)會(huì)引導(dǎo)課堂評(píng)價(jià)，這里的評(píng)價(jià)也包括生生評(píng)價(jià)、師生評(píng)價(jià)。評(píng)價(jià)的過(guò)程也是學(xué)習(xí)的過(guò)程和激勵(lì)的過(guò)程。

 

五、學(xué)會(huì)反思，懂得自省

 

篇3

一、現(xiàn)階段旅游飯店管理專(zhuān)業(yè)中存在的問(wèn)題

（一）責(zé)任感不明確，專(zhuān)業(yè)素質(zhì)較差

旅游飯店的消費(fèi)類(lèi)型按消費(fèi)目的劃分屬于享受資料消費(fèi)。顧客對(duì)于服務(wù)質(zhì)量的要求具有較高的標(biāo)準(zhǔn)。這就需要相關(guān)服務(wù)人員具備職業(yè)責(zé)任感，能夠以積極的心態(tài)服務(wù)客戶(hù)。但是由于學(xué)校教育與社會(huì)形勢(shì)的影響，旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生大多存在動(dòng)手能力不強(qiáng)、服務(wù)意識(shí)淡薄、專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)較差的情況。這就導(dǎo)致了我國(guó)旅游飯店的服務(wù)質(zhì)量長(zhǎng)期難以得到提升，服務(wù)人員沒(méi)有責(zé)任承擔(dān)意識(shí)，在對(duì)客服務(wù)中不能擺正心態(tài)面對(duì)高物質(zhì)消費(fèi)，甚至于產(chǎn)生心理矛盾。

（二）角色轉(zhuǎn)換困難，難以適應(yīng)實(shí)踐工作

受到傳統(tǒng)尊卑意識(shí)以及當(dāng)下社會(huì)氛圍的影響，社會(huì)大眾對(duì)于旅游管理、飯店服務(wù)行業(yè)都存在偏見(jiàn)，認(rèn)為學(xué)校的旅游管理教育沒(méi)有實(shí)際可操作性，對(duì)于從事旅游服務(wù)的人群也具有心理歧視。這就導(dǎo)致專(zhuān)業(yè)學(xué)生在選擇就業(yè)時(shí)不能實(shí)事求是，忽視基礎(chǔ)工作眼光好高騖遠(yuǎn)，違背了事物由低級(jí)到高級(jí)的發(fā)展規(guī)律。受到這種心理意識(shí)的影響，學(xué)生就業(yè)后，難以調(diào)整想象與實(shí)際中角色轉(zhuǎn)換的落差，不能積極的投入工作，服務(wù)認(rèn)知的提升更是無(wú)從談起。

（三）重視操作培養(yǎng)，輕視思想升華

大部分旅游管理教育中都存在重技能提升，輕思想升華的問(wèn)題。操作技能考核是企業(yè)招聘員工時(shí)采用的普遍方法，能夠直接、客觀的檢驗(yàn)學(xué)生對(duì)飯店服務(wù)的實(shí)際操作能力，這就造成大部分學(xué)校教育只重視技能培養(yǎng)，忽視了思想的教育。在實(shí)際教學(xué)中，教師將重要精力放在了實(shí)踐操作上，理論學(xué)習(xí)也僅僅局限于經(jīng)營(yíng)模式、管理手段。這必然會(huì)導(dǎo)致學(xué)生服務(wù)精神、職業(yè)認(rèn)知的不完善。

二、如何提高學(xué)生的服務(wù)意識(shí)

學(xué)生服務(wù)意識(shí)的提高主要依賴(lài)于自身認(rèn)知的提升，這需要學(xué)校社會(huì)與家庭的共同努力。轉(zhuǎn)變社會(huì)大眾對(duì)服務(wù)行業(yè)的不恰當(dāng)觀點(diǎn)，提升學(xué)生對(duì)服務(wù)的理論認(rèn)知水平并適時(shí)的應(yīng)用于實(shí)踐。

（一）強(qiáng)化學(xué)校服務(wù)意識(shí)教育

學(xué)校教育在學(xué)生服務(wù)意識(shí)的構(gòu)建過(guò)程中應(yīng)該起到主力作用。全面系統(tǒng)的對(duì)服務(wù)內(nèi)涵進(jìn)行剖析，并向?qū)W生傳授服務(wù)思想。在英文中，smile微笑，excellent業(yè)務(wù)，ready隨時(shí)準(zhǔn)備，viewing重視，invitation邀請(qǐng)creating環(huán)境氛圍以及eye眼神交流七個(gè)方面共同組成了服務(wù)――service。

1、保持微笑。在酒店的管理中，真誠(chéng)的微笑是對(duì)每個(gè)員工的最基本要求。這需要學(xué)生長(zhǎng)期的自我訓(xùn)練以及感情調(diào)節(jié)。保證在實(shí)踐服務(wù)中隨時(shí)、隨地的保持微笑。盡量避免個(gè)人感情外露，影響服務(wù)態(tài)度的情況發(fā)生。

2、熟悉的業(yè)務(wù)掌控。服務(wù)行業(yè)除了要求員工保持良好的形象之外，還要求員工具有精通的業(yè)務(wù)掌控能力。這就需要學(xué)生在校學(xué)習(xí)階段，全面系統(tǒng)掌握專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)，并及時(shí)應(yīng)用于實(shí)踐，將理論與實(shí)踐相結(jié)合，促進(jìn)理論知識(shí)的反饋。勤于實(shí)踐是熟悉業(yè)務(wù)流程的最佳方法，所以在校學(xué)生要?jiǎng)?chuàng)造實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，增強(qiáng)自身綜合素質(zhì)。

3、做好準(zhǔn)備工作。及時(shí)、全面的準(zhǔn)備工作，對(duì)于良好優(yōu)質(zhì)的服務(wù)具有重要影響。在旅游飯店的實(shí)際工作中，要實(shí)時(shí)檢驗(yàn)折疊口布是否擺放整潔，餐飲用具是否清潔以及酒水單是否齊全等。完善的準(zhǔn)備工作對(duì)于提升服務(wù)質(zhì)量，降低實(shí)際服務(wù)中的難度都具有積極的意義。

4、重視每一位客人。在實(shí)際的酒店服務(wù)中，經(jīng)常存在服務(wù)人員以貌取人、以衣取人的情況，服務(wù)質(zhì)量以客人的消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)。這是不尊重顧客的表現(xiàn)，服務(wù)人員在提供服務(wù)過(guò)程中應(yīng)該不卑不亢，真誠(chéng)的對(duì)待每一位客人。

5、再次邀請(qǐng)。飯店服務(wù)業(yè)具有反復(fù)性、頻繁性的特點(diǎn)。回頭客是服務(wù)類(lèi)行業(yè)經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ)。

服務(wù)人員在客人離開(kāi)時(shí)發(fā)出歡迎再次光臨的邀請(qǐng)，并通過(guò)服務(wù)過(guò)程中的語(yǔ)言形態(tài)等對(duì)客人的再次光臨產(chǎn)生吸引力。這需要服務(wù)人員真誠(chéng)熱情的對(duì)待客人，以自身積極的形象感染他人。

6、環(huán)境氛圍的營(yíng)造。服務(wù)是一種無(wú)形的活動(dòng)，顧客對(duì)其的判斷標(biāo)準(zhǔn)就是自身的舒適度。所以，環(huán)境氛圍的營(yíng)造對(duì)于提升顧客的滿意度具有重要作用。這里提到了環(huán)境氛圍營(yíng)造主要是指服務(wù)前，例如，在服務(wù)人員心態(tài)的提前調(diào)整、顧客用餐或休息時(shí)的特殊要求了解等。營(yíng)造一個(gè)顧客熟悉的氛圍可以在很大程度上提升其的認(rèn)同感與歸屬感。

7、用心觀察，超前服務(wù)。優(yōu)質(zhì)的酒店服務(wù)不止局限與滿足顧客形式上的命令，還要滿足顧客的消費(fèi)心理。這需要服務(wù)人員善于觀察顧客心理感情的變化并及時(shí)調(diào)整服務(wù)內(nèi)容與形式。這種超前服務(wù)可以降低顧客對(duì)所處環(huán)境的防備心理，對(duì)所處環(huán)境形成好感。

學(xué)校教育就是要根據(jù)這七點(diǎn)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)學(xué)生進(jìn)行服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)。例如，教師對(duì)學(xué)生進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)的微笑課程訓(xùn)練，開(kāi)設(shè)專(zhuān)門(mén)的儀容儀表、常識(shí)禮節(jié)的課程，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生細(xì)節(jié)注意力的鍛煉，還可以創(chuàng)設(shè)實(shí)際情境，考察學(xué)生的實(shí)際解決問(wèn)題能力，爭(zhēng)取在學(xué)校學(xué)習(xí)階段發(fā)現(xiàn)學(xué)生不足之處并予以解決。除此之外，還要開(kāi)設(shè)有關(guān)職業(yè)道德的課程，在提升學(xué)生實(shí)際操作能力的基礎(chǔ)之上，升華其對(duì)旅游飯店服務(wù)的思想認(rèn)識(shí)。

（二）營(yíng)造服務(wù)環(huán)境氛圍

學(xué)生服務(wù)意識(shí)的培養(yǎng)不只需要學(xué)校的知識(shí)理論教育，還需要營(yíng)造一個(gè)良好的服務(wù)環(huán)境氛圍。例如，教師以身作則，強(qiáng)化服務(wù)學(xué)生意識(shí)，在教授課程過(guò)程中，樹(shù)立一個(gè)為學(xué)生服務(wù)的良好榜樣。在潛移默化中提升學(xué)生的服務(wù)意識(shí)。同時(shí)，良好的環(huán)境氛圍，還需要家長(zhǎng)與社會(huì)的配合。家長(zhǎng)應(yīng)及時(shí)更正傳統(tǒng)的認(rèn)知，正確理解旅游管理課程的專(zhuān)業(yè)性與實(shí)際應(yīng)用價(jià)值。社區(qū)也要加強(qiáng)宣傳，為學(xué)校的教育創(chuàng)造有利的條件，引導(dǎo)社會(huì)形成良好的社會(huì)風(fēng)氣。

篇4

【中圖分類(lèi)號(hào)】G 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A

【文章編號(hào)】0450-9889（2017）01B-0046-02

隨著職業(yè)教育改革的不斷深入，中職旅游專(zhuān)業(yè)教育也在不斷嘗試更為先進(jìn)的教育模式，逐漸從傳統(tǒng)的封閉課堂教育模式轉(zhuǎn)型為開(kāi)放的校企合作辦學(xué)模式，為技能型、應(yīng)用型人才的培養(yǎng)注入巨大活力。

一、現(xiàn)有中職旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)校企合作模式類(lèi)別

（一）校外實(shí)訓(xùn)基地模式

中職學(xué)校與旅行社、景區(qū)單位、酒店飯店等企業(yè)合作，建立校外實(shí)訓(xùn)基地，設(shè)施及帶教老師均由企業(yè)提供，學(xué)生利用寒暑假或其他節(jié)假日與其簽訂短期合作協(xié)議，在實(shí)訓(xùn)基地內(nèi)進(jìn)行實(shí)踐工作，從事一線相關(guān)的簡(jiǎn)單工作，熟悉企業(yè)運(yùn)作管理內(nèi)容，鞏固理論知識(shí)，鍛煉實(shí)踐技能；或者在完成所有理論課程后，與企業(yè)簽訂為期幾個(gè)月的合作協(xié)議，到企業(yè)參與實(shí)習(xí)，為職業(yè)生涯打下基礎(chǔ)。

（二）校企人才培養(yǎng)訂單模式

學(xué)校聯(lián)系相關(guān)旅游企業(yè)，或企業(yè)根據(jù)自身需求與學(xué)校簽訂人才培養(yǎng)協(xié)議，為學(xué)生提供相應(yīng)的工作崗位，學(xué)生在校期間將視為企業(yè)準(zhǔn)員工。學(xué)生在其中完成專(zhuān)業(yè)理論課程、實(shí)際操作訓(xùn)練、考取相關(guān)資格證書(shū)后進(jìn)入企業(yè)進(jìn)行為期一年的實(shí)習(xí)，實(shí)習(xí)合格后直接由用人單位錄用，實(shí)現(xiàn)學(xué)業(yè)與工作崗位的無(wú)縫對(duì)接。

（三）校企互動(dòng)，資源共享

學(xué)校邀請(qǐng)企業(yè)專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)入課堂，參與學(xué)校的科研、教學(xué)等工作，為學(xué)生提供行業(yè)真實(shí)管理經(jīng)驗(yàn)，使學(xué)生及時(shí)了解企業(yè)崗位需求、管理制度及技能要求，掌握行業(yè)最新知識(shí)技能。同時(shí)，學(xué)校推薦教師進(jìn)入企業(yè)進(jìn)行進(jìn)修、調(diào)研等活動(dòng)，親自參與企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，加深教師對(duì)行業(yè)現(xiàn)狀的認(rèn)知，了解真實(shí)案例，增長(zhǎng)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，并為企業(yè)提供可行性建議。教師返回學(xué)校后，可將在企業(yè)的實(shí)踐收獲融入課堂教學(xué)，使教學(xué)更具有針對(duì)性、實(shí)用性。

二、現(xiàn)有校企合作模式存在的不足

（一）雙方需求不同步

國(guó)家所倡導(dǎo)的職業(yè)教育實(shí)踐要求采用工讀結(jié)合、半工半讀的形式，然而由于旅游行業(yè)所特有的季節(jié)性特點(diǎn)，導(dǎo)致淡旺季對(duì)人員的需求量存在較大差異，因此，旅游企業(yè)往往傾向于在旅游旺季與中職旅游院校簽訂短期合作協(xié)議。這種限制學(xué)生參與實(shí)踐的時(shí)間，造成實(shí)訓(xùn)缺乏連續(xù)性。此外學(xué)生完成專(zhuān)業(yè)課程后，與企業(yè)所簽訂的長(zhǎng)期合作協(xié)議進(jìn)入企業(yè)實(shí)習(xí)，已經(jīng)視為脫離了學(xué)生階段，轉(zhuǎn)為上崗工作模式，無(wú)法實(shí)現(xiàn)“學(xué)中做”和“做中學(xué)”這一培訓(xùn)目標(biāo)。

（二）合作層次較淺

目前部分中職學(xué)校旅游專(zhuān)業(yè)校企合作關(guān)系較為松散，學(xué)校通常希望藉此解決學(xué)生實(shí)習(xí)及就業(yè)需求，而旅游企業(yè)則注重緩解用人壓力，參與的熱情相對(duì)較低，通常沒(méi)有具體的合作項(xiàng)目，合作層面較淺。

（三）校企間缺乏充分交流

學(xué)校希望邀請(qǐng)富有經(jīng)驗(yàn)的企業(yè)人員為學(xué)生進(jìn)行培訓(xùn)，但此類(lèi)人員往往是企業(yè)高層，他們能夠參與培訓(xùn)的時(shí)間較少，且內(nèi)容往往比較籠統(tǒng)，無(wú)法滿足學(xué)生的實(shí)訓(xùn)要求。此外，學(xué)校前往旅游企業(yè)掛職調(diào)研的教師通常無(wú)法接觸較重要的工作，無(wú)法取得掛職的預(yù)期效果。

三、校企合作新模式探討

（一）找準(zhǔn)需求，突出技能實(shí)訓(xùn)的主導(dǎo)地位

中職旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)作為實(shí)踐性很強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)，必須以企業(yè)及社會(huì)需求為標(biāo)準(zhǔn)，參照市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行課程體系、實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目等方面的設(shè)計(jì)。在學(xué)校與旅游企業(yè)建立合作協(xié)議時(shí)，應(yīng)當(dāng)深入了解企業(yè)的用人標(biāo)準(zhǔn)及對(duì)專(zhuān)業(yè)人才的需求情況。參考旅游市場(chǎng)動(dòng)態(tài)及時(shí)調(diào)整人才培養(yǎng)策略，確保在校企合作實(shí)施前設(shè)定明確目標(biāo)，使合作過(guò)程具有時(shí)效性和靈活性。實(shí)訓(xùn)內(nèi)容要專(zhuān)業(yè)而系統(tǒng)，建設(shè)通暢而具有實(shí)效的學(xué)校―企業(yè)人才輸送渠道。與此同時(shí)，學(xué)校在進(jìn)行校企合作時(shí)，應(yīng)當(dāng)始終保持本專(zhuān)業(yè)特色，確保專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn)始終處于教學(xué)活動(dòng)的主導(dǎo)位置，從而為旅游企業(yè)輸送具有較高綜合素質(zhì)的技能型人才。

（二）強(qiáng)化師資隊(duì)伍建設(shè)

中職旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)校企合作成功與否，師資力量是其至關(guān)重要的因素，因此，學(xué)校應(yīng)當(dāng)與企業(yè)充分溝通，明確只有雙方互通有無(wú)、取長(zhǎng)補(bǔ)短、理論結(jié)合實(shí)際才能使雙方共同提高、實(shí)現(xiàn)雙贏。學(xué)校應(yīng)注重培養(yǎng)教師的實(shí)踐技能及實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，指導(dǎo)教師積極由理論教學(xué)向理論與實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)方式轉(zhuǎn)變，鼓勵(lì)教師定期參與企業(yè)管理經(jīng)營(yíng)，深入了解企業(yè)運(yùn)作，提高自身的實(shí)踐水平。同時(shí)，積極邀請(qǐng)企業(yè)骨干人員參與學(xué)校的理論培訓(xùn)、學(xué)歷班教育等，并擔(dān)任校外實(shí)訓(xùn)基地教師。這樣既能增強(qiáng)企業(yè)人員的自身理論素養(yǎng)，又能提高授課技能，更好地指導(dǎo)學(xué)生實(shí)踐訓(xùn)練。

（三）合理安排課程及實(shí)訓(xùn)時(shí)間

實(shí)訓(xùn)時(shí)間的安排極大地影響到實(shí)訓(xùn)效果。中職旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)應(yīng)明確自身所特有的季節(jié)性特點(diǎn)，充分考慮旅游市場(chǎng)規(guī)律，兼顧教學(xué)體系完整性、旅游企業(yè)用人規(guī)律的季節(jié)性及學(xué)生學(xué)習(xí)規(guī)劃性三方面。在旅游淡季時(shí)更多地設(shè)置理論學(xué)習(xí)或邀請(qǐng)企業(yè)專(zhuān)業(yè)人士進(jìn)行實(shí)踐工作的講解、示范及指導(dǎo)，在旅游旺季則鼓勵(lì)學(xué)生積極參與企業(yè)各崗位工作實(shí)踐，充分調(diào)動(dòng)三方積極性。

（四）推動(dòng)雙方共贏機(jī)制

實(shí)現(xiàn)利益共贏是推動(dòng)校企合作深化最為有效的規(guī)劃策略，為提高企業(yè)的參與熱情，學(xué)校可利用自身在教學(xué)、考核、科研、基礎(chǔ)領(lǐng)域研究等方面的優(yōu)勢(shì)，盡可能地為旅游企業(yè)提供技術(shù)支持及相關(guān)服眨例如為企業(yè)舉辦理論知識(shí)培訓(xùn)、協(xié)助企業(yè)進(jìn)行技術(shù)研發(fā)、市場(chǎng)調(diào)查、員工考核等活動(dòng)，調(diào)動(dòng)企業(yè)的參與積極性。吸引企業(yè)富有管理實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的中高層管理人員來(lái)參與合作，為學(xué)生舉辦講座、培訓(xùn)、幫帶等活動(dòng)，以增強(qiáng)學(xué)校師資力量，使學(xué)生從中獲益，加深學(xué)生對(duì)旅游行業(yè)的了解。開(kāi)闊眼界，熟悉專(zhuān)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，為未來(lái)的職業(yè)規(guī)劃打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

（五）建立階梯式合作計(jì)劃

為取得實(shí)質(zhì)性合作效果，校企合作應(yīng)打破傳統(tǒng)松散、淺層面的合作計(jì)劃，采取階梯式立體合作計(jì)劃，盡可能地引入企業(yè)真實(shí)元素，將校企合作貫穿于學(xué)生在校學(xué)習(xí)的始終，在不同階段設(shè)置不同的合作內(nèi)涵。其中可詳分為：

1.認(rèn)知階段。在學(xué)生入學(xué)初期，組織學(xué)生參觀了解旅游企業(yè)，接受企業(yè)文化熏陶，為將來(lái)的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。形式可分為畢業(yè)生引領(lǐng)、企業(yè)專(zhuān)業(yè)人士授課、企業(yè)入校宣傳、短期企業(yè)實(shí)踐活動(dòng)等不同形式，指導(dǎo)學(xué)生感受、了解旅游行業(yè)，激發(fā)學(xué)習(xí)熱情。例如，組織新生前往周邊旅游景區(qū)觀摩導(dǎo)游工作，引導(dǎo)學(xué)生自主發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、尋找實(shí)踐機(jī)會(huì)、學(xué)習(xí)記錄實(shí)踐技巧。在參觀體驗(yàn)的過(guò)程中，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣與積極性；讓學(xué)生在參與企業(yè)實(shí)踐中，使對(duì)專(zhuān)業(yè)技能了解得更為深入，為學(xué)習(xí)和就業(yè)打下良好的基礎(chǔ)。

2.體驗(yàn)階段。在這一階段，學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)和掌握了一定的理論知識(shí)，因此這一階段的教學(xué)工作是引領(lǐng)學(xué)生積極接觸真實(shí)的企業(yè)崗位，通過(guò)參與實(shí)踐、鞏固理論知識(shí)，為順利過(guò)渡到上崗就業(yè)打下基礎(chǔ)。其方法包括：（1）與企業(yè)崗位結(jié)成互惠小組。企業(yè)為學(xué)生創(chuàng)造實(shí)習(xí)、調(diào)研機(jī)會(huì)，并為學(xué)生的實(shí)踐提供資源和場(chǎng)所，學(xué)生則滿足企業(yè)需求，緩解企業(yè)旅游旺季的用人壓力，實(shí)現(xiàn)良性互惠。（2）短期實(shí)習(xí)。要求學(xué)生利用節(jié)假日自主尋找實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，參與專(zhuān)業(yè)實(shí)踐。（3）學(xué)校與企業(yè)合作。通過(guò)實(shí)訓(xùn)基地形式為學(xué)生量身定做實(shí)訓(xùn)課程，營(yíng)造真實(shí)的實(shí)踐工作情景，幫助學(xué)生確立職業(yè)工作中的社身份，提高專(zhuān)業(yè)水平。

3.目標(biāo)階段。當(dāng)學(xué)生基本完成專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)課程后，將面臨實(shí)習(xí)及就業(yè)要求。經(jīng)過(guò)前兩個(gè)階段的合作互動(dòng)，學(xué)生對(duì)旅游企業(yè)及旅游市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)均有了較為清晰的認(rèn)知，企業(yè)也對(duì)學(xué)生有了相對(duì)完整的印象，此時(shí)采取從頂崗實(shí)習(xí)直接過(guò)渡到正式就業(yè)上崗的方式，以確保學(xué)生信心充足、上手速度快，盡快達(dá)到企業(yè)崗位標(biāo)準(zhǔn)。

綜上所述，校企合作模式是中職旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)課程體系中不可或缺的一部分，其實(shí)施應(yīng)當(dāng)以旅游企業(yè)及市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，同時(shí)實(shí)現(xiàn)學(xué)生順利就業(yè)、企業(yè)專(zhuān)業(yè)人才充足的多方共贏，為社會(huì)提供更多的高素質(zhì)技能型人才。

【參考文獻(xiàn)】

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二、基于可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)區(qū)構(gòu)建旅游管理系統(tǒng)的思路

（一）建立健全生態(tài)區(qū)工程建設(shè)規(guī)劃體系生態(tài)區(qū)旅游管理必須將生態(tài)區(qū)的開(kāi)發(fā)和規(guī)劃從源頭融入到管理體系中。首先，就生態(tài)區(qū)工程項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)權(quán)的公開(kāi)拍賣(mài)而言，需要在尊重我國(guó)旅游行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)的前提下，對(duì)工程項(xiàng)目開(kāi)發(fā)所需的開(kāi)發(fā)權(quán)，要就生態(tài)區(qū)工程項(xiàng)目的實(shí)際情況，分類(lèi)進(jìn)行競(jìng)標(biāo)和公開(kāi)發(fā)包。在此之前必須對(duì)生態(tài)區(qū)生態(tài)工程項(xiàng)目，就是否可以進(jìn)行經(jīng)營(yíng)權(quán)和開(kāi)發(fā)前的公開(kāi)拍賣(mài)展開(kāi)詳細(xì)調(diào)研和論證，不能眉毛胡子一把抓，也不能忽視此環(huán)節(jié)中的管理需要。在進(jìn)行生態(tài)區(qū)工程啟動(dòng)前，必須要進(jìn)行市場(chǎng)定位、市場(chǎng)配套體系設(shè)計(jì)、市場(chǎng)預(yù)測(cè)等的規(guī)劃，從發(fā)端階段，將生態(tài)區(qū)工程建設(shè)的整體規(guī)劃，與生態(tài)區(qū)自然景觀的現(xiàn)狀、生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)化的協(xié)調(diào)統(tǒng)一有效連接起來(lái)，將生態(tài)區(qū)工程建筑的建設(shè)作為生態(tài)區(qū)旅游管理的可持續(xù)性發(fā)展基礎(chǔ)和保障來(lái)進(jìn)行規(guī)劃。生態(tài)區(qū)的旅游優(yōu)勢(shì)在于，旅游資源較為原始，如具有保存比較完整的自然、人文景觀，或者擁有較為獨(dú)特的宗教文化習(xí)俗、民族風(fēng)情區(qū)域。因此，生態(tài)區(qū)工程建設(shè)規(guī)劃體系的構(gòu)建和健全，必須建立在生態(tài)區(qū)整體景區(qū)現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，對(duì)于一些風(fēng)蝕比較嚴(yán)重的峁頂、山頭，可考慮使用抗寒、抗旱、抗風(fēng)的生態(tài)型林灌草，科學(xué)計(jì)算生態(tài)區(qū)現(xiàn)有的生態(tài)群落對(duì)各類(lèi)災(zāi)害的抵御能力，尤其是關(guān)注生態(tài)區(qū)五到十年內(nèi)的變化趨勢(shì)，從水文資料、氣候資料、周邊居民等方面進(jìn)行資料考證，以保障生態(tài)區(qū)工程項(xiàng)目的科學(xué)規(guī)劃以及日常管理的有效落實(shí)。

（二）逐步完善生態(tài)區(qū)由內(nèi)而外的日常管理和管控從日常運(yùn)作的角度出發(fā)，按照生態(tài)區(qū)旅游管理的實(shí)際覆蓋范圍，進(jìn)行由內(nèi)而外，由上到下的整體性調(diào)整。其中包含對(duì)制度、體系、組織架構(gòu)、專(zhuān)業(yè)人員團(tuán)隊(duì)、品牌形象、游客、政府支持程度、市場(chǎng)、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手等多方面的現(xiàn)狀調(diào)研和分析。只有通過(guò)對(duì)自身現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)能力和生態(tài)區(qū)可持續(xù)性發(fā)展?jié)摿Φ拿鞔_對(duì)比，才能明晰的找出目前管理模式、方法方面存在的缺陷，進(jìn)而從促進(jìn)整體發(fā)展的角度，提出應(yīng)對(duì)性措施。比如深入產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、服務(wù)供應(yīng)、生產(chǎn)銷(xiāo)售、宣傳等各領(lǐng)域，從整個(gè)旅游產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展需要的角度，分析生態(tài)區(qū)現(xiàn)有旅游管理模式和系統(tǒng)中，各環(huán)節(jié)合作和協(xié)同的能力。這同樣也是完善生態(tài)景區(qū)日常旅游管理工作的有效辦法。此外，還需要從深化生態(tài)景區(qū)內(nèi)外部系統(tǒng)的協(xié)調(diào)和協(xié)同效率方面入手，在考慮使用低成本的日常管理和維護(hù)，來(lái)迅速滿足游客個(gè)性化需要的同時(shí)，還需要從旅游市場(chǎng)的整體動(dòng)態(tài)入手，進(jìn)一步提升滋生產(chǎn)品和服務(wù)與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手之間的差異性，以鞏固自身的市場(chǎng)地位，并謀求較高的經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)值。在生態(tài)區(qū)的旅游管理中，被管理的對(duì)象和因素相互之間關(guān)系較為復(fù)雜，生態(tài)區(qū)旅游的特殊性也決定了旅游管理必須以資源保護(hù)、游客維護(hù)、創(chuàng)新發(fā)展為中心，這就意味著生態(tài)區(qū)旅游管理系統(tǒng)的構(gòu)建，必須從此三個(gè)方向入手，并合理地調(diào)整三個(gè)方向之間的相互關(guān)系，逐步完成由內(nèi)而外的管理和管控需要。

（三）強(qiáng)化管理型生態(tài)區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈功能生態(tài)區(qū)旅游管理體系的調(diào)整離不開(kāi)旅游行業(yè)整體價(jià)值系統(tǒng)的變化。因此在進(jìn)行管理體系改革的同時(shí)，注重深化管理體制、體系與旅游產(chǎn)業(yè)鏈、產(chǎn)業(yè)集群各個(gè)環(huán)節(jié)之間的關(guān)系和聯(lián)系，積極主動(dòng)的促進(jìn)和改善生態(tài)區(qū)旅游自身價(jià)值效率，以及上下游合作企業(yè)的運(yùn)作效率，從整個(gè)生態(tài)區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)運(yùn)作效能的角度，促進(jìn)其他產(chǎn)業(yè)鏈條優(yōu)勢(shì)的發(fā)揮。具體可以從構(gòu)建上下游企業(yè)之間的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系角度入手，也可以從生態(tài)區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)鏈的主導(dǎo)環(huán)節(jié)的主導(dǎo)企業(yè)，對(duì)整個(gè)生態(tài)區(qū)旅游的改革需要角度進(jìn)行資源、管理手段的系統(tǒng)整合。生態(tài)區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)鏈利潤(rùn)的最大化獲取，必須要加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈中不同環(huán)節(jié)企業(yè)相互之間的認(rèn)同和信任。從此點(diǎn)出發(fā)進(jìn)行生態(tài)區(qū)旅游管理系統(tǒng)的構(gòu)建就不能單純的立足在生態(tài)區(qū)本身產(chǎn)品和服務(wù)的供應(yīng)鏈條中，而是需要延伸到以生態(tài)區(qū)為核心的整個(gè)產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈的統(tǒng)一性管理中。把握產(chǎn)業(yè)鏈條的核心價(jià)值環(huán)節(jié)，將生態(tài)區(qū)資源集中在此環(huán)節(jié)中，以鞏固產(chǎn)業(yè)鏈條的核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，且以此核心價(jià)值環(huán)節(jié)的現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)作為輻射點(diǎn)，不斷激發(fā)其他環(huán)節(jié)的主動(dòng)性協(xié)調(diào)意識(shí)。這就意味著生態(tài)區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)鏈必須有一個(gè)權(quán)力相對(duì)集中的管控組織，不但需要密切關(guān)注不同環(huán)節(jié)對(duì)生態(tài)區(qū)旅游管理系統(tǒng)構(gòu)建的需要和相關(guān)信息的及時(shí)反饋，還需要關(guān)注現(xiàn)有管理模式、架構(gòu)對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展和演進(jìn)的影響及作用。此外，就宏觀層面的管理需要來(lái)看，生態(tài)區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)鏈主導(dǎo)環(huán)節(jié)的主導(dǎo)企業(yè)，還務(wù)必肩負(fù)起對(duì)整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的引導(dǎo)職責(zé)，其他企業(yè)則必須履行積極配合的職責(zé)。

三、生態(tài)區(qū)旅游管理系統(tǒng)的構(gòu)建策略

（一）模擬使用生態(tài)信用管理系統(tǒng)，嘗試推行個(gè)性化管理模式信用管理系統(tǒng)是銀行為保障業(yè)務(wù)的順利展開(kāi)，以客戶(hù)在銀行的業(yè)務(wù)記錄情況為依據(jù)，而籌劃起來(lái)的客戶(hù)信譽(yù)管理方案。通過(guò)對(duì)客戶(hù)信譽(yù)值的了解和對(duì)比，盡可能減少日常管理過(guò)程中的安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，這種管理方式在銀行的日常運(yùn)作中應(yīng)用極其廣泛。由于生態(tài)區(qū)旅游管理系統(tǒng)本身，需要覆蓋到生態(tài)區(qū)的建筑、產(chǎn)品和服務(wù)的生產(chǎn)和銷(xiāo)售、生態(tài)區(qū)資源的日常維護(hù)和重點(diǎn)保護(hù)，以及在生態(tài)區(qū)產(chǎn)業(yè)鏈模式下的上下游相關(guān)企業(yè)的管理，因此在具體規(guī)劃和落實(shí)的過(guò)程中，可以考慮適當(dāng)引入生態(tài)信用管理系統(tǒng)。生態(tài)旅游信用管理系統(tǒng)建立，必須由國(guó)家旅游管理部來(lái)牽頭并進(jìn)行日常管理和維護(hù)。生態(tài)旅游信用管理系統(tǒng)的工作人員，需要將各個(gè)生態(tài)區(qū)工程承攬者、建筑者、游客、上下游產(chǎn)業(yè)鏈的相關(guān)企業(yè)，以其所在區(qū)域的生態(tài)旅游區(qū)為核心，所出現(xiàn)的行為表現(xiàn)要詳盡錄入生態(tài)旅游信用管理中來(lái)，所有的生態(tài)景區(qū)均可以借助互聯(lián)網(wǎng)登錄到生態(tài)旅游信用管理系統(tǒng)對(duì)所需信息進(jìn)行查找。在生態(tài)旅游信用管理系統(tǒng)中審核信息，都是可以共享和積累的，管理系統(tǒng)的工作人員務(wù)必及時(shí)跟進(jìn)、修改、更新相關(guān)信息以保證使用的時(shí)效性。個(gè)性化管理模式嘗試開(kāi)展主要以生態(tài)旅游環(huán)境和資源的不同特征為運(yùn)作基礎(chǔ)。比如典型脆弱型生態(tài)景區(qū)碧塔海可選擇管理委員會(huì)模式。此類(lèi)景區(qū)主要以自然生態(tài)旅游資源或自然保護(hù)區(qū)作為旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的主體，生態(tài)化環(huán)境比較脆弱，一旦因?yàn)槿粘９芾聿划?dāng)造成的損害無(wú)法恢復(fù)。在生態(tài)區(qū)的產(chǎn)權(quán)關(guān)系上，此類(lèi)生態(tài)區(qū)主要?dú)w國(guó)家所有，但是具體管理則由政府職能部門(mén)，如旅游部門(mén)、社區(qū)行政機(jī)構(gòu)、環(huán)保部門(mén)、林業(yè)部門(mén)、消防部門(mén)來(lái)落實(shí)。受到各部門(mén)之間各自為政、以部門(mén)經(jīng)濟(jì)利益為主導(dǎo)觀念的限制，生態(tài)旅游管理體系的存在大多形同虛設(shè)。自然景區(qū)以現(xiàn)有生態(tài)旅游資源作為產(chǎn)品和服務(wù)開(kāi)發(fā)主體里，生態(tài)環(huán)境承受力較強(qiáng)，可開(kāi)發(fā)性較為良好的生態(tài)自然景區(qū)如虎跳峽，就可考慮使用公司制管理模式。

篇6

目前，我國(guó)部分城市已經(jīng)大力推行智慧旅游，很好的激發(fā)了民眾的旅游興趣，如秦皇島，給鄉(xiāng)村旅游行業(yè)帶來(lái)了很多發(fā)展機(jī)遇，對(duì)于促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展有著極大影響。根據(jù)智慧旅游的發(fā)展可知，其主要是由旅游管理、旅游營(yíng)銷(xiāo)方式、旅游服務(wù)三者共同組成，可以為智慧旅游健身提供基礎(chǔ)保障。在實(shí)踐過(guò)程中，旅游管理部門(mén)需要注重新技術(shù)、新方法等的充分利用，并注重旅游企業(yè)的現(xiàn)代化、規(guī)范化發(fā)展，才能真正實(shí)現(xiàn)地方景區(qū)的科學(xué)化管理，最終提升智慧旅游建設(shè)的管理水平。與此同時(shí)，加大公共安全保障機(jī)制建設(shè)力度，提高智慧旅游的票務(wù)管理效率，充分利用現(xiàn)代管理方法、管理技術(shù)等，優(yōu)化旅游產(chǎn)業(yè)組成結(jié)構(gòu)和服務(wù)平臺(tái)，對(duì)于健全智慧旅游的信息傳播機(jī)制、監(jiān)督機(jī)制等有著重要影響。根據(jù)智慧化時(shí)代旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展情況來(lái)看，現(xiàn)代服務(wù)方式、傳播工具等的充分運(yùn)用，可以為游客提供個(gè)性化服務(wù)，并發(fā)掘潛在的消費(fèi)人群，從而增加旅游消費(fèi)的總值，對(duì)于推動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)方式多樣化、多元化發(fā)展有著重要影響。

二、旅游管理、旅游營(yíng)銷(xiāo)方式、旅游服務(wù)的有機(jī)聯(lián)動(dòng)和科學(xué)競(jìng)合

在新媒體營(yíng)銷(xiāo)方式、時(shí)態(tài)監(jiān)控手段、動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)儀器等合理運(yùn)用，可以促進(jìn)智慧旅游方式不斷創(chuàng)新，在搜集、整理和分析各種游客的資料的基礎(chǔ)上，旅游管理、旅游營(yíng)銷(xiāo)方式、旅游服務(wù)必須保持有機(jī)聯(lián)動(dòng)和科學(xué)競(jìng)合，才能提高智慧旅游的綜合實(shí)力，從而滿足智慧旅游各環(huán)節(jié)的發(fā)展需求，在激發(fā)消費(fèi)者消費(fèi)欲望上發(fā)揮著重要作用。由于智慧旅游涉及的范圍比較廣，并且各個(gè)內(nèi)部組成結(jié)構(gòu)都有著緊密聯(lián)系，如果有任何一項(xiàng)的評(píng)價(jià)發(fā)生極大變化，則會(huì)給智慧旅游的其它方面帶來(lái)極大影響，最終減緩智慧旅游產(chǎn)業(yè)化發(fā)展、降低消費(fèi)者消費(fèi)欲望等。根據(jù)相關(guān)調(diào)查和研究發(fā)現(xiàn)，有27%左右的高鐵旅游者喜歡圍繞景區(qū)環(huán)游的旅游模式；有26%左右的游客喜歡自由參觀的旅游模式，因此，需要對(duì)旅游管理、旅游營(yíng)銷(xiāo)方式、旅游服務(wù)等的合理確定給予高度重視，才能真正促進(jìn)我國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)與其它行業(yè)的協(xié)調(diào)發(fā)展。

三、加大宣傳力度，全面建設(shè)智慧旅游

篇7

以黨的十八屆三中全會(huì)和市十三次黨代會(huì)精神為指導(dǎo)，深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，積極推進(jìn)旅游體制機(jī)制創(chuàng)新，發(fā)揮旅游業(yè)在產(chǎn)業(yè)融合、城鄉(xiāng)統(tǒng)籌、生態(tài)文明和社會(huì)和諧等各方面的促進(jìn)作用，加快實(shí)現(xiàn)景區(qū)全域化、全域生態(tài)化、旅游大眾化、休閑常態(tài)化、品牌國(guó)際化和產(chǎn)業(yè)融合化，努力把旅游業(yè)打造成為_(kāi)_最具標(biāo)志性的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)和人民群眾最滿意的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)。

二、工作目標(biāo)

以全國(guó)旅游綜合改革試點(diǎn)縣成功創(chuàng)建為契機(jī)，實(shí)現(xiàn)改革有突破，項(xiàng)目有進(jìn)展，政策有落實(shí)，全力推進(jìn)中國(guó)旅游第一大縣建設(shè)，烏鎮(zhèn)旅游乘數(shù)效應(yīng)得以放大，旅游業(yè)發(fā)展水平有新提升，推動(dòng)以旅游業(yè)驅(qū)動(dòng)新型農(nóng)業(yè)化、新型工業(yè)化、新型城鎮(zhèn)化和服務(wù)業(yè)現(xiàn)代化取得實(shí)效。力爭(zhēng)全年接待游客1600萬(wàn)人次，實(shí)現(xiàn)旅游收入160億元。

三、具體措施

1．著力體制機(jī)制創(chuàng)新，深化旅游領(lǐng)導(dǎo)、管理和投融資體制改革。

（1）推進(jìn)旅委內(nèi)部機(jī)構(gòu)和管理職能的改革重組。圍繞將旅游管理部門(mén)由行業(yè)管理轉(zhuǎn)為產(chǎn)業(yè)促進(jìn)部門(mén)，旅委內(nèi)部設(shè)“四部一室”，提高對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)能力。

（2）健全市、鎮(zhèn)、村三級(jí)旅游管理組織網(wǎng)絡(luò)。推進(jìn)旅游發(fā)展的工作考核工作，制定出臺(tái)考核辦法，強(qiáng)化對(duì)各經(jīng)濟(jì)主體旅游工作的考核，在全市形成合力興旅的良好工作氛圍。

（3）加快成立市旅游發(fā)展投資公司。按照現(xiàn)代企業(yè)制度運(yùn)行，管理運(yùn)作國(guó)有旅游資產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)、建設(shè)旅游公共服務(wù)平臺(tái)、建設(shè)運(yùn)營(yíng)旅游景區(qū)、開(kāi)展旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)，實(shí)現(xiàn)旅游資源的共享共贏。并以此為平臺(tái)參與重點(diǎn)旅游項(xiàng)目的招商引資和投融資。

2．著力強(qiáng)化規(guī)劃引領(lǐng)，以規(guī)劃統(tǒng)籌全市旅游業(yè)發(fā)展。

（1）編制完成全市旅游總體規(guī)劃和烏鎮(zhèn)省級(jí)旅游試驗(yàn)區(qū)概念性規(guī)劃，并作為我市旅游業(yè)發(fā)展的綱領(lǐng)性文件，指導(dǎo)全市面上旅游業(yè)態(tài)分布。

（2）按照三年行動(dòng)計(jì)劃的安排，協(xié)調(diào)相關(guān)主體啟動(dòng)濮院歷史文化與時(shí)尚購(gòu)物集聚區(qū)概念性規(guī)劃、白蕩漾國(guó)家濕地公園規(guī)劃、崇福古城保護(hù)開(kāi)發(fā)規(guī)劃等一系列專(zhuān)項(xiàng)規(guī)劃，并考慮城市綠道建設(shè)規(guī)劃、運(yùn)河沿線風(fēng)景規(guī)劃等，加快各個(gè)區(qū)域規(guī)劃開(kāi)發(fā)進(jìn)程。

（3）扎實(shí)開(kāi)展旅游業(yè)驅(qū)動(dòng)新型農(nóng)業(yè)化、新型工業(yè)化、新型城鎮(zhèn)化和服務(wù)業(yè)現(xiàn)代化的“一業(yè)驅(qū)四化”工作。

（4）研究制訂旅游項(xiàng)目前期會(huì)審工作制度，組織開(kāi)展全市旅游業(yè)項(xiàng)目前期可行性研究會(huì)審工作，確保旅游項(xiàng)目規(guī)范有序開(kāi)發(fā)。

3．著力旅游環(huán)境打造，加快項(xiàng)目建設(shè)和提升。

（1）加快項(xiàng)目推進(jìn)。按照省級(jí)旅游試驗(yàn)區(qū)三年行動(dòng)計(jì)劃及十大景區(qū)、首批百佳景點(diǎn)制訂的目標(biāo)，明確年度旅游工作的目標(biāo)，分解落實(shí)旅游工作任務(wù)，對(duì)基礎(chǔ)設(shè)施類(lèi)、生態(tài)景觀類(lèi)和旅游景區(qū)類(lèi)項(xiàng)目推進(jìn)加強(qiáng)督查，協(xié)助解決項(xiàng)目建設(shè)中的問(wèn)題。

（2）加快景區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。以加快A級(jí)景區(qū)創(chuàng)建為核心，構(gòu)建我市科學(xué)合理的A級(jí)景區(qū)梯隊(duì)結(jié)構(gòu)。大力推動(dòng)4A級(jí)景區(qū)建設(shè)，重點(diǎn)指導(dǎo)鳳凰湖景區(qū)、紅杉邨景區(qū)、福嚴(yán)文化苑等完善服務(wù)配套設(shè)施建設(shè)，不斷提高管理水平和服務(wù)質(zhì)量，努力創(chuàng)建國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)；重點(diǎn)指導(dǎo)稻香人家、植物園、__世貿(mào)中心等加大資金和人員投入，加快標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)步伐，爭(zhēng)創(chuàng)國(guó)家3A級(jí)旅游景區(qū)；同時(shí)，根據(jù)我市旅游資源特點(diǎn)，創(chuàng)建5家左右2A級(jí)旅游景區(qū)。

（3）積極開(kāi)展旅游度假區(qū)創(chuàng)建建設(shè)工作。加強(qiáng)對(duì)石門(mén)灣省級(jí)旅游度假區(qū)創(chuàng)建的對(duì)接協(xié)調(diào)和服務(wù)指導(dǎo)工作，強(qiáng)化規(guī)劃，加快招商引資，豐富業(yè)態(tài)，爭(zhēng)取早日獲得批復(fù)。積極開(kāi)展烏鎮(zhèn)國(guó)家級(jí)旅游度假區(qū)申報(bào)工作。

（4）加快星級(jí)賓館建設(shè)。重點(diǎn)抓好星級(jí)酒店在全市特別是旅游發(fā)展重點(diǎn)鎮(zhèn)、街道的布局，指導(dǎo)崇福、濮院、高橋、屠甸等地加快星級(jí)酒店的建設(shè)，烏鎮(zhèn)國(guó)際旅游區(qū)要根據(jù)區(qū)塊功能定位突出主題型高星級(jí)度假酒店建設(shè)，形成合理的星級(jí)酒店結(jié)構(gòu)。

4．著力旅游知名度提升，深化營(yíng)銷(xiāo)推廣體系建設(shè)。

（1）__市旅游推廣（咨詢(xún)）中心進(jìn)入實(shí)質(zhì)性運(yùn)作。積極爭(zhēng)取市級(jí)推廣咨詢(xún)中心選址建設(shè)，探索在重點(diǎn)鎮(zhèn)、街道設(shè)立旅游咨詢(xún)點(diǎn)。

（2）組織專(zhuān)項(xiàng)旅游宣傳活動(dòng)及旅游節(jié)慶、會(huì)議、會(huì)展活動(dòng)，有針對(duì)性的組織開(kāi)展重點(diǎn)區(qū)域促銷(xiāo)活動(dòng)，切實(shí)加強(qiáng)與知名新聞媒體及電子商務(wù)平臺(tái)的合作，設(shè)計(jì)精品旅游線路推薦，開(kāi)展全方位營(yíng)銷(xiāo)。

（3）舉辦第二屆烏鎮(zhèn)論壇。

（4）探索建立旅游企業(yè)合作聯(lián)盟。加強(qiáng)政府引導(dǎo)，完善游客招徠政府獎(jiǎng)勵(lì)辦法，發(fā)揮地接能力，充分利用和發(fā)揮烏鎮(zhèn)旅游的溢出效應(yīng)，讓旅游者 進(jìn)點(diǎn)、住店和購(gòu)物，延長(zhǎng)在__停留時(shí)間，實(shí)現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)調(diào)發(fā)展。

（5）進(jìn)一步完善智慧旅游建設(shè)。在發(fā)揮旅游手機(jī)終端系統(tǒng)導(dǎo)游、導(dǎo)覽、導(dǎo)購(gòu)、導(dǎo)航的基礎(chǔ)上，增加旅游者參與功能，擴(kuò)大知名度。對(duì)__旅游網(wǎng)進(jìn)行全面改版，兼具政務(wù)和資訊雙重功能。

5．著力政策落實(shí)，強(qiáng)化政府引導(dǎo)能力。

（1）探索建立旅游發(fā)展基金，發(fā)揮好財(cái)政經(jīng)費(fèi)的“四兩撥千斤”作用，引導(dǎo)市場(chǎng)主體積極參與全市旅游業(yè)大發(fā)展，特別是在企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，品牌創(chuàng)建，新業(yè)態(tài)開(kāi)發(fā)，人才引進(jìn)等方面取得重大突破。

（2）加強(qiáng)調(diào)查研究，進(jìn)一步修訂完善全市旅游發(fā)展優(yōu)惠政策。注重財(cái)政經(jīng)費(fèi)的使用績(jī)效評(píng)估，認(rèn)真學(xué)習(xí)借鑒先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，及時(shí)補(bǔ)充完善政策意見(jiàn)。同時(shí)，爭(zhēng)取更高層面對(duì)旅游綜合改革試點(diǎn)政策的支持。

（3）加快破解發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)要素制約，配合做好旅游產(chǎn)業(yè)用地改革，積極向上爭(zhēng)取旅游管理審批權(quán)限下放（享受地級(jí)市同等待遇）。

6．著力行業(yè)管理，提升旅游綜合服務(wù)水平。

加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)，扎實(shí)開(kāi)展黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)，努力建立一支政治強(qiáng)、業(yè)務(wù)精、作風(fēng)硬的旅游管理隊(duì)伍。抓好與相關(guān)部門(mén)、旅游院校合作，分期分批組織旅游管理人員、旅游企業(yè)人員開(kāi)展培訓(xùn)工作，發(fā)揮好“旅游大講臺(tái)”作用。落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制，定期組織開(kāi)展安全生產(chǎn)檢查和培訓(xùn)。做好綜治維穩(wěn)工作，妥善處理旅游咨詢(xún)與投訴。強(qiáng)化旅游市場(chǎng)監(jiān)管，規(guī)范旅游市場(chǎng)秩序。

一、指導(dǎo)思想

以黨的十八屆三中全會(huì)和市十三次黨代會(huì)精神為指導(dǎo)，深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，積極推進(jìn)旅游體制機(jī)制創(chuàng)新，發(fā)揮旅游業(yè)在產(chǎn)業(yè)融合、城鄉(xiāng)統(tǒng)籌、生態(tài)文明和社會(huì)和諧等各方面的促進(jìn)作用，加快實(shí)現(xiàn)景區(qū)全域化、全域生態(tài)化、旅游大眾化、休閑常態(tài)化、品牌國(guó)際化和產(chǎn)業(yè)融合化，努力把旅游業(yè)打造成為_(kāi)_最具標(biāo)志性的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)和人民群眾最滿意的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)。

二、工作目標(biāo)

以全國(guó)旅游綜合改革試點(diǎn)縣成功創(chuàng)建為契機(jī)，實(shí)現(xiàn)改革有突破，項(xiàng)目有進(jìn)展，政策有落實(shí)，全力推進(jìn)中國(guó)旅游第一大縣建設(shè)，烏鎮(zhèn)旅游乘數(shù)效應(yīng)得以放大，旅游業(yè)發(fā)展水平有新提升，推動(dòng)以旅游業(yè)驅(qū)動(dòng)新型農(nóng)業(yè)化、新型工業(yè)化、新型城鎮(zhèn)化和服務(wù)業(yè)現(xiàn)代化取得實(shí)效。力爭(zhēng)全年接待游客1600萬(wàn)人次，實(shí)現(xiàn)旅游收入160億元。

三、具體措施

1．著力體制機(jī)制創(chuàng)新，深化旅游領(lǐng)導(dǎo)、管理和投融資體制改革。

（1）推進(jìn)旅委內(nèi)部機(jī)構(gòu)和管理職能的改革重組。圍繞將旅游管理部門(mén)由行業(yè)管理轉(zhuǎn)為產(chǎn)業(yè)促進(jìn)部門(mén)，旅委內(nèi)部設(shè)“四部一室”，提高對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)能力。

（2）健全市、鎮(zhèn)、村三級(jí)旅游管理組織網(wǎng)絡(luò)。推進(jìn)旅游發(fā)展的工作考核工作，制定出臺(tái)考核辦法，強(qiáng)化對(duì)各經(jīng)濟(jì)主體旅游工作的考核，在全市形成合力興旅的良好工作氛圍。

（3）加快成立市旅游發(fā)展投資公司。按照現(xiàn)代企業(yè)制度運(yùn)行，管理運(yùn)作國(guó)有旅游資產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)、建設(shè)旅游公共服務(wù)平臺(tái)、建設(shè)運(yùn)營(yíng)旅游景區(qū)、開(kāi)展旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)，實(shí)現(xiàn)旅游資源的共享共贏。并以此為平臺(tái)參與重點(diǎn)旅游項(xiàng)目的招商引資和投融資。

2．著力強(qiáng)化規(guī)劃引領(lǐng)，以規(guī)劃統(tǒng)籌全市旅游業(yè)發(fā)展。

（1）編制完成全市旅游總體規(guī)劃和烏鎮(zhèn)省級(jí)旅游試驗(yàn)區(qū)概念性規(guī)劃，并作為我市旅游業(yè)發(fā)展的綱領(lǐng)性文件，指導(dǎo)全市面上旅游業(yè)態(tài)分布。

（2）按照三年行動(dòng)計(jì)劃的安排，協(xié)調(diào)相關(guān)主體啟動(dòng)濮院歷史文化與時(shí)尚購(gòu)物集聚區(qū)概念性規(guī)劃、白蕩漾國(guó)家濕地公園規(guī)劃、崇福古城保護(hù)開(kāi)發(fā)規(guī)劃等一系列專(zhuān)項(xiàng)規(guī)劃，并考慮城市綠道建設(shè)規(guī)劃、運(yùn)河沿線風(fēng)景規(guī)劃等，加快各個(gè)區(qū)域規(guī)劃開(kāi)發(fā)進(jìn)程。

（3）扎實(shí)開(kāi)展旅游業(yè)驅(qū)動(dòng)新型農(nóng)業(yè)化、新型工業(yè)化、新型城鎮(zhèn)化和服務(wù)業(yè)現(xiàn)代化的“一業(yè)驅(qū)四化”工作。

（4）研究制訂旅游項(xiàng)目前期會(huì)審工作制度，組織開(kāi)展全市旅游業(yè)項(xiàng)目前期可行性研究會(huì)審工作，確保旅游項(xiàng)目規(guī)范有序開(kāi)發(fā)。

3．著力旅游環(huán)境打造，加快項(xiàng)目建設(shè)和提升。

（1）加快項(xiàng)目推進(jìn)。按照省級(jí)旅游試驗(yàn)區(qū)三年行動(dòng)計(jì)劃及十大景區(qū)、首批百佳景點(diǎn)制訂的目標(biāo)，明確年度旅游工作的目標(biāo)，分解落實(shí)旅游工作任務(wù)，對(duì)基礎(chǔ)設(shè)施類(lèi)、生態(tài)景觀類(lèi)和旅游景區(qū)類(lèi)項(xiàng)目推進(jìn)加強(qiáng)督查，協(xié)助解決項(xiàng)目建設(shè)中的問(wèn)題。

（2）加快景區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。以加快A級(jí)景區(qū)創(chuàng)建為核心，構(gòu)建我市科學(xué)合理的A級(jí)景區(qū)梯隊(duì)結(jié)構(gòu)。大力推動(dòng)4A級(jí)景區(qū)建設(shè)，重點(diǎn)指導(dǎo)鳳凰湖景區(qū)、紅杉邨景區(qū)、福嚴(yán)文化苑等完善服務(wù)配套設(shè)施建設(shè)，不斷提高管理水平和服務(wù)質(zhì)量，努力創(chuàng)建國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)；重點(diǎn)指導(dǎo)稻香人家、植物園、__世貿(mào)中心等加大資金和人員投入，加快標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)步伐，爭(zhēng)創(chuàng)國(guó)家3A級(jí)旅游景區(qū)；同時(shí)，根據(jù)我市旅游資源特點(diǎn)，創(chuàng)建5家左右2A級(jí)旅游景區(qū)。

（3）積極開(kāi)展旅游度假區(qū)創(chuàng)建建設(shè)工作。加強(qiáng)對(duì)石門(mén)灣省級(jí)旅游度假區(qū)創(chuàng)建的對(duì)接協(xié)調(diào)和服務(wù)指導(dǎo)工作，強(qiáng)化規(guī)劃，加快招商引資，豐富業(yè)態(tài)，爭(zhēng)取早日獲得批復(fù)。積極開(kāi)展烏鎮(zhèn)國(guó)家級(jí)旅游度假區(qū)申報(bào)工作。

（4）加快星級(jí)賓館建設(shè)。重點(diǎn)抓好星級(jí)酒店在全市特別是旅游發(fā)展重點(diǎn)鎮(zhèn)、街道的布局，指導(dǎo)崇福、濮院、高橋、屠甸等地加快星級(jí)酒店的建設(shè)，烏鎮(zhèn)國(guó)際旅游區(qū)要根據(jù)區(qū)塊功能定位突出主題型高星級(jí)度假酒店建設(shè)，形成合理的星級(jí)酒店結(jié)構(gòu)。

4．著力旅游知名度提升，深化營(yíng)銷(xiāo)推廣體系建設(shè)。

（1）__市旅游推廣（咨詢(xún)）中心進(jìn)入實(shí)質(zhì)性運(yùn)作。積極爭(zhēng)取市級(jí)推廣咨詢(xún)中心選址建設(shè)，探索在重點(diǎn)鎮(zhèn)、街道設(shè)立旅游咨詢(xún)點(diǎn)。

（2）組織專(zhuān)項(xiàng)旅游宣傳活動(dòng)及旅游節(jié)慶、會(huì)議、會(huì)展活動(dòng)，有針對(duì)性的組織開(kāi)展重點(diǎn)區(qū)域促銷(xiāo)活動(dòng)，切實(shí)加強(qiáng)與知名新聞媒體及電子商務(wù)平臺(tái)的合作，設(shè)計(jì)精品旅游線路推薦，開(kāi)展全方位營(yíng)銷(xiāo)。

（3）舉辦第二屆烏鎮(zhèn)論壇。

（4）探索建立旅游企業(yè)合作聯(lián)盟。加強(qiáng)政府引導(dǎo)，完善游客招徠政府獎(jiǎng)勵(lì)辦法，發(fā)揮地接能力，充分利用和發(fā)揮烏鎮(zhèn)旅游的溢出效應(yīng)，讓旅游者進(jìn)點(diǎn)、住店和購(gòu)物，延長(zhǎng)在__停留時(shí)間，實(shí)現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)調(diào)發(fā)展。

（5）進(jìn)一步完善智慧旅游建設(shè)。在發(fā)揮旅游手機(jī)終端系統(tǒng)導(dǎo)游、導(dǎo)覽、導(dǎo)購(gòu)、導(dǎo)航的基礎(chǔ)上，增加旅游者參與功能，擴(kuò)大知名度。對(duì)__旅游網(wǎng)進(jìn)行全面改版，兼具政務(wù)和資訊雙重功能。

5．著力政策落實(shí)，強(qiáng)化政府引導(dǎo)能力。

（1）探索建立旅游發(fā)展基金，發(fā)揮好財(cái)政經(jīng)費(fèi)的“四兩撥千斤”作用，引導(dǎo)市場(chǎng)主體積極參與全市旅游業(yè)大發(fā)展，特別是在企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，品牌創(chuàng)建，新業(yè)態(tài)開(kāi)發(fā)，人才引進(jìn)等方面取得重大突破。

（2）加強(qiáng)調(diào)查研究，進(jìn)一步修訂完善全市旅游發(fā)展優(yōu)惠政策。注重財(cái)政經(jīng)費(fèi)的使用績(jī)效評(píng)估，認(rèn)真學(xué)習(xí)借鑒先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，及時(shí)補(bǔ)充完善政策意見(jiàn)。同時(shí)，爭(zhēng)取更高層面對(duì)旅游綜合改革試點(diǎn)政策的支持。

篇8

迎著朝陽(yáng)，旅游管理系方陣正昂首闊步地向我們走來(lái)。旅游管理系是我院于今年新建的旅游類(lèi)專(zhuān)業(yè)系部，培養(yǎng)從事旅游、酒店行業(yè)管理和服務(wù)的專(zhuān)業(yè)人才。

系規(guī)模雖然不大，但凝聚力極強(qiáng)。俗話說(shuō)“麻雀雖小，五臟俱全”。我們堅(jiān)持著奮勇拼搏、創(chuàng)新進(jìn)取的信念不斷前進(jìn)著。

專(zhuān)業(yè)的知識(shí)使我們擁有更強(qiáng)的溝通能力和強(qiáng)烈的責(zé)任心。嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕虒W(xué)態(tài)度給同學(xué)們打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，豐富的課外活動(dòng)又給同學(xué)們實(shí)際操作的機(jī)會(huì)。

篇9

中國(guó)在旅游發(fā)展方面的目標(biāo)是要在2020年成為世界旅游強(qiáng)國(guó),為了更好地實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，對(duì)旅游行業(yè)人才提出了更高的要求。旅游業(yè)具有服務(wù)性和實(shí)踐性強(qiáng)的特點(diǎn)，高職高專(zhuān)旅游管理專(zhuān)業(yè)辦學(xué)宗旨是培養(yǎng)適應(yīng)生產(chǎn)管理服務(wù)第一線需要的高素質(zhì)、高技能應(yīng)用性的旅游管理專(zhuān)門(mén)人才，這要求學(xué)生除掌握必要理論知識(shí)外還需具備更多的實(shí)踐能力和經(jīng)驗(yàn)，也就是注重能力和應(yīng)用。但目前我們?cè)诟呗毟邔?zhuān)旅游管理專(zhuān)業(yè)應(yīng)用性人才培養(yǎng)模式方面還存在一些不足和問(wèn)題，需要進(jìn)一步的完善和改進(jìn)。

1 存在的問(wèn)題

1．1 實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)不夠重視，實(shí)訓(xùn)模式缺少科學(xué)性、規(guī)范性

目前我國(guó)許多高職高專(zhuān)院校在培養(yǎng)旅游管理專(zhuān)業(yè)人才方面還沿用其他傳統(tǒng)學(xué)科的老教學(xué)方法，重視理論知識(shí)輕實(shí)踐教學(xué)，或者有重實(shí)踐這個(gè)意識(shí)但缺乏有效培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)用實(shí)踐方面能力的方法。旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生只能依靠模擬訓(xùn)練來(lái)進(jìn)行實(shí)訓(xùn)、實(shí)踐，而模擬訓(xùn)練的實(shí)訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)達(dá)不到理想效果，與實(shí)際應(yīng)用和操作還有一定距離。理論課程內(nèi)容缺乏應(yīng)用性和創(chuàng)新性，對(duì)學(xué)生實(shí)踐能力培養(yǎng)偏少。在旅游企業(yè)用人過(guò)程中，旅游管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生表現(xiàn)出高分低能，好高騖遠(yuǎn)，實(shí)際動(dòng)手能力差，缺乏創(chuàng)新和獨(dú)擋一面的能力，影響了他們的就業(yè)。實(shí)踐課程安排有時(shí)流于形式，實(shí)訓(xùn)效果不明顯。由于旅游行業(yè)的特殊性，現(xiàn)在旅游管理專(zhuān)業(yè)和旅游企業(yè)單位的頂崗實(shí)習(xí)或預(yù)就業(yè)還處在初級(jí)階段，作為學(xué)生的一門(mén)實(shí)踐課程，學(xué)校把學(xué)生送到旅游企業(yè)，完成學(xué)生的實(shí)習(xí)任務(wù)，至于學(xué)生到了旅游企業(yè)是否較好地結(jié)合所學(xué)進(jìn)行實(shí)習(xí)，把所學(xué)帶到實(shí)踐中，又把實(shí)踐中的問(wèn)題帶回課堂繼續(xù)學(xué)習(xí)，每個(gè)環(huán)節(jié)有沒(méi)有問(wèn)題的研究還比較少；而旅游企業(yè)是否真的能引導(dǎo)學(xué)生在實(shí)踐中較好地學(xué)習(xí)及培養(yǎng)能力，還是只簡(jiǎn)單的在使用廉價(jià)勞動(dòng)力？這些存在的問(wèn)題使我們的實(shí)踐基地不夠完善，缺少科學(xué)規(guī)范性。如何建立規(guī)范成熟的實(shí)訓(xùn)基地模式，并進(jìn)行有效科學(xué)的合作和實(shí)訓(xùn)管理是我們期待解決的問(wèn)題

1.2 把專(zhuān)業(yè)操作訓(xùn)練當(dāng)作學(xué)生素質(zhì)培養(yǎng)

現(xiàn)在旅游市場(chǎng)上需要的人才是接受?chē)?guó)際先進(jìn)服務(wù)理念，并能把服務(wù)意識(shí)融進(jìn)熟練的操作中。而我們現(xiàn)在許多高職院校卻錯(cuò)把專(zhuān)業(yè)操作訓(xùn)練當(dāng)作學(xué)生素質(zhì)培養(yǎng)。旅游管理專(zhuān)業(yè)課程中設(shè)置的課程如儀表儀容、公共關(guān)系、語(yǔ)言訓(xùn)練、客房服務(wù)、前廳服務(wù)、飯店服務(wù)、導(dǎo)游服務(wù)等大多是基礎(chǔ)技能方面的訓(xùn)練，以為這樣就能搞好學(xué)生素質(zhì)培養(yǎng)。其實(shí)這只能說(shuō)是學(xué)生的專(zhuān)業(yè)操作訓(xùn)練，而實(shí)訓(xùn)過(guò)程中素質(zhì)培養(yǎng)從思想到內(nèi)容都跟不上，學(xué)生在參加這些訓(xùn)練的過(guò)程中更多地感受到是單純的重復(fù)勞動(dòng)，這達(dá)不到讓學(xué)生從教育理念上接受?chē)?guó)際旅游的管理思想和服務(wù)規(guī)范，增強(qiáng)學(xué)生的整體素質(zhì)，培養(yǎng)適應(yīng)當(dāng)代社會(huì)旅游管理專(zhuān)業(yè)應(yīng)用型人才的目標(biāo)。

1.3 學(xué)生創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新培養(yǎng)有待加強(qiáng)

旅游管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生可能會(huì)擁有一些帶團(tuán)機(jī)會(huì)，在服務(wù)技能和實(shí)際能力方面能得到一定鍛煉，但學(xué)生對(duì)整體運(yùn)作、旅游產(chǎn)品銷(xiāo)售、管理經(jīng)驗(yàn)方面缺乏實(shí)踐。只能具體地根據(jù)安排來(lái)做一些事情，如果讓其站在一定高度來(lái)做一個(gè)旅游產(chǎn)品還不行，在創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新、獨(dú)擋一面方面欠缺。

1.4 專(zhuān)業(yè)師資力量薄弱，影響實(shí)訓(xùn)課質(zhì)量的整體提高

目前許多高職旅游專(zhuān)業(yè)教師大部分從高校旅游專(zhuān)業(yè)畢業(yè)直接從事高職教育，他們沒(méi)有太多實(shí)踐經(jīng)歷，對(duì)實(shí)踐環(huán)節(jié)及實(shí)訓(xùn)中將遇到什么問(wèn)題，如何處理無(wú)從下手。更談不上指導(dǎo)學(xué)生較好地進(jìn)行實(shí)訓(xùn)，較好地培養(yǎng)應(yīng)用型人才了。很多教師還是按高中教學(xué)方法重知識(shí)傳授，輕動(dòng)手練習(xí)的模式來(lái)教授學(xué)生，或照本宣科，不能適應(yīng)高職教育的要求，培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生較難適應(yīng)工作需要和社會(huì)需求。

2 對(duì)所存在的問(wèn)題提出改進(jìn)措施

2.1 思想上重視，行動(dòng)上規(guī)范

高職高專(zhuān)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)及從事旅游管理專(zhuān)業(yè)教育的一線工作者必須從思想上意識(shí)到實(shí)訓(xùn)對(duì)培養(yǎng)旅游管理專(zhuān)業(yè)應(yīng)用型人才的重要作用及將來(lái)學(xué)生步入社會(huì)的重要意義，同時(shí)要將之付諸行動(dòng)，把實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)規(guī)范起來(lái)。

2.1.1 校內(nèi)

校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)都應(yīng)該按照國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行建設(shè)，盡可能的與實(shí)際情況零距離靠攏，如模擬導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)，模擬客房，模擬前廳。同時(shí)運(yùn)用計(jì)算機(jī)軟件將模擬方法用于教學(xué)科研活動(dòng)，模擬旅游企業(yè)的經(jīng)營(yíng)環(huán)境，供模擬參與者進(jìn)行旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)決策，營(yíng)銷(xiāo)人力資源等方面教學(xué)訓(xùn)練方式。通過(guò)建立導(dǎo)游模擬實(shí)驗(yàn)室，主要模擬導(dǎo)游業(yè)務(wù)和旅行社業(yè)務(wù)現(xiàn)場(chǎng)訓(xùn)練，提高實(shí)際操作能力和應(yīng)變能力。綜合實(shí)驗(yàn)室針對(duì)學(xué)生進(jìn)行氣質(zhì)形象，美容美體、服裝化妝、社交人際關(guān)系、禮貌禮儀等方面進(jìn)行綜合訓(xùn)練。專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)室為學(xué)生提供模擬防真的訓(xùn)練環(huán)境，適應(yīng)行業(yè)特點(diǎn)，培養(yǎng)了學(xué)生的基本技能和實(shí)際操作能力。

許多高職高專(zhuān)學(xué)校都有自己的產(chǎn)業(yè)部門(mén)，有的學(xué)校有高校招待所、專(zhuān)家樓、高校旅行社、餐廳等實(shí)體。把這些實(shí)體辦成實(shí)習(xí)基地，可以讓學(xué)生身臨其境的急企業(yè)所急，想企業(yè)所想，培養(yǎng)出獨(dú)擋一面的就業(yè)能力。如讓學(xué)生進(jìn)入校招待所、專(zhuān)家樓、餐廳等讓學(xué)生思考并實(shí)踐如何經(jīng)營(yíng)與服務(wù)才能讓顧客滿意，才能提高經(jīng)濟(jì)效益，搞好經(jīng)營(yíng)；讓學(xué)生參加旅行社的工作，甚至在老師的指導(dǎo)下直接由學(xué)生自己負(fù)責(zé)整個(gè)業(yè)務(wù)的運(yùn)行，包括拉客源，做計(jì)劃，安排行程，帶團(tuán)，處理善后事宜等工作。作為高校的實(shí)體既完成了實(shí)習(xí)任務(wù)，更好的協(xié)助學(xué)生就業(yè)、創(chuàng)業(yè)，又可在勞動(dòng)力成本方面節(jié)約開(kāi)支，只要認(rèn)真研究，敢于探索，這樣的方式會(huì)越來(lái)越多的走向成功。當(dāng)然萬(wàn)事有利就有弊，難免會(huì)有不利的一面，如因?qū)W生實(shí)踐能力不過(guò)關(guān)會(huì)造成一些不良影響，這樣就要求在學(xué)生上崗前做好相關(guān)培訓(xùn)和提醒工作，上崗時(shí)有專(zhuān)門(mén)的工作人員或老師及時(shí)提醒和定時(shí)的檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理，真的出現(xiàn)什么差錯(cuò)向客人做好賠禮道歉工作，當(dāng)事人作出檢討分析差錯(cuò)原因，及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)并警示所有同學(xué)。

2.1.2 校外

校外實(shí)訓(xùn)以頂崗為主，嚴(yán)格把好校外實(shí)訓(xùn)基地的關(guān)，選擇專(zhuān)業(yè)性強(qiáng)、操作規(guī)范，行業(yè)中處于先進(jìn)管理的旅游企業(yè)作為實(shí)訓(xùn)基地。與企業(yè)簽定“合作辦學(xué)協(xié)議”，堅(jiān)持資源共享、產(chǎn)學(xué)雙贏的原則，為學(xué)生提供頂崗實(shí)踐的實(shí)習(xí)基地。具體操作可把旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生分成兩部分，一部分在一個(gè)穩(wěn)定時(shí)間內(nèi)如半年或一年內(nèi)進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)，另一部分留校學(xué)習(xí)，到期后可互換。這樣總能保證企業(yè)有學(xué)生在崗，不影響企業(yè)的工作進(jìn)程，學(xué)校正常安排學(xué)生的學(xué)習(xí)，把學(xué)生從實(shí)習(xí)中帶來(lái)的問(wèn)題進(jìn)行有針對(duì)性的學(xué)習(xí)。旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生在穩(wěn)定的實(shí)習(xí)基地實(shí)習(xí)，擴(kuò)大了學(xué)校的社會(huì)影響，也改善了實(shí)踐教學(xué)條件，真正與企業(yè)之間行成了“雙贏”。

2.1.3 旅游企業(yè)、政府及旅游主管部門(mén)

高職高專(zhuān)學(xué)?？蓜?chuàng)造條件在校園內(nèi)部舉辦針對(duì)旅游管理專(zhuān)業(yè)的供需見(jiàn)面活動(dòng)，為學(xué)生就業(yè)創(chuàng)造有利的條件，也擴(kuò)大了學(xué)校的社會(huì)影響力，為學(xué)生打開(kāi)就業(yè)渠道及與外界聯(lián)系打開(kāi)了一道窗口。具體操作可在實(shí)訓(xùn)、就業(yè)辦公室老師的指導(dǎo)下，由學(xué)生自己來(lái)組織安排供需見(jiàn)面活動(dòng)，把學(xué)生按能力大小進(jìn)行搭配，輪流進(jìn)行：1.去社會(huì)上了解、收集、整理對(duì)口的用人單位信息；2.向單位發(fā)出邀請(qǐng)函或親自到用人單位邀請(qǐng)；3.布置安排好見(jiàn)面會(huì)場(chǎng)；4.會(huì)后班級(jí)討論，總結(jié)安排活動(dòng)成敗經(jīng)驗(yàn)，寫(xiě)出總結(jié)。事實(shí)證明學(xué)生在這個(gè)實(shí)踐活動(dòng)中鍛煉了各方面的能力，有的在安排供需見(jiàn)面會(huì)的過(guò)程中就被企業(yè)相中到企業(yè)去預(yù)就業(yè)或就業(yè)。學(xué)校還應(yīng)加強(qiáng)與地方旅游局的聯(lián)系，及時(shí)了解旅游人才市場(chǎng)需求的最新動(dòng)態(tài)，及時(shí)調(diào)整修改旅游專(zhuān)業(yè)實(shí)踐計(jì)劃，指導(dǎo)學(xué)生就業(yè)。與政府有關(guān)部門(mén)聯(lián)合，把資格證書(shū)考試，全省導(dǎo)游大賽，旅游界的有影響的活動(dòng)引進(jìn)學(xué)校。組織學(xué)生參加相關(guān)技能比賽，與旅游局合作，在學(xué)校設(shè)置國(guó)家導(dǎo)游員資格證書(shū)考點(diǎn)及考前培訓(xùn)，鼓勵(lì)旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生早拿證、多拿證，早上崗、早就業(yè)；同時(shí)組織學(xué)生積極參加演講比賽、模特大賽、導(dǎo)游員大賽、歌舞比賽等，促進(jìn)個(gè)性特長(zhǎng)充分發(fā)展，提高職業(yè)能力。

2.2 重視職業(yè)素質(zhì)教育與國(guó)際旅游接軌

職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)主要包括思想、理論、技能和職業(yè)道德等方面的培養(yǎng)?，F(xiàn)在的學(xué)生，雖然理論水平及特長(zhǎng)愛(ài)好突出，但團(tuán)隊(duì)合作精神差，遇到困難缺少耐心和韌性。我們可在實(shí)訓(xùn)中加強(qiáng)培養(yǎng)學(xué)生吃苦耐勞、團(tuán)隊(duì)合作、公關(guān)協(xié)調(diào)能力、心理承受能力；提升應(yīng)變能力和獨(dú)擋一面的能力；提升服務(wù)意識(shí)和服務(wù)能力，多學(xué)習(xí)國(guó)外先進(jìn)管理和服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，更好的順應(yīng)中國(guó)旅游強(qiáng)國(guó)的大發(fā)展方向，與國(guó)際旅游管理接軌。具體的做法可多結(jié)合成功案例進(jìn)行分析講解，既生動(dòng)又能讓學(xué)生更好理解。組織學(xué)生分組到艱苦的農(nóng)村開(kāi)展“三下鄉(xiāng)”活動(dòng)，到貧困山區(qū)去“獻(xiàn)愛(ài)心”，在校內(nèi)組織一些象“烹飪大賽”這樣的勞動(dòng)光榮，勤動(dòng)手腳的活動(dòng)；到校外搞一些社會(huì)公益活動(dòng)等。

2.3 加強(qiáng)教師隊(duì)伍建設(shè)

高職高專(zhuān)如何采取措施加強(qiáng)教師隊(duì)伍建設(shè)特別是實(shí)訓(xùn)師資隊(duì)伍建設(shè)，重點(diǎn)是建設(shè)一支高素質(zhì)，“雙師型”實(shí)訓(xùn)師資隊(duì)伍。我們要從以下方面進(jìn)行加強(qiáng)：首先是由學(xué)校自己培養(yǎng)。我們從學(xué)校的教師中選拔優(yōu)秀的、有責(zé)任心的青年教師到相關(guān)校外實(shí)訓(xùn)基地或合作的旅游企業(yè)進(jìn)行一年到兩年培訓(xùn)或頂崗實(shí)習(xí)，讓他們真正扎根在工作上，深深的體會(huì)學(xué)生將來(lái)在實(shí)訓(xùn)中會(huì)面對(duì)的問(wèn)題，需要老師和學(xué)校協(xié)調(diào)或解決的問(wèn)題及工作中應(yīng)重點(diǎn)培養(yǎng)的地方。能及時(shí)發(fā)現(xiàn)、解決并協(xié)調(diào)好各方面問(wèn)題，同時(shí)積累大量實(shí)踐工作經(jīng)驗(yàn)，對(duì)學(xué)生以后的實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)能做到心中有數(shù)，能理論聯(lián)系實(shí)際，真正意義的站在較高平臺(tái)上指導(dǎo)學(xué)生的實(shí)訓(xùn)。有能力、有實(shí)力培養(yǎng)出新一代應(yīng)用型人才；其次就是主動(dòng)引進(jìn)。我們可以從旅游企業(yè)中聘請(qǐng)經(jīng)驗(yàn)豐富的金牌導(dǎo)游，資深從業(yè)人員來(lái)作學(xué)生的專(zhuān)業(yè)兼職教師，請(qǐng)他們用帶團(tuán)的方式讓學(xué)生親臨其境的感受，也可以通過(guò)講座，團(tuán)體的、個(gè)別的指導(dǎo)等形式指導(dǎo)及參與學(xué)生實(shí)訓(xùn)，提高實(shí)訓(xùn)的效果。

參考文獻(xiàn)：

［1］金仁重.高職高專(zhuān)旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)模式的研究［J］.機(jī)緣職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)，2009,（3）

［2］旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)探討［J］.內(nèi)蒙古財(cái)經(jīng)學(xué)報(bào)，2007（4）

篇10

范圍：農(nóng)業(yè)觀光、采摘、垂釣、餐飲住宿接待、旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、銷(xiāo)售。

二、成立XXX鎮(zhèn)民俗旅游業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組

組長(zhǎng)：

副組長(zhǎng)：

成員：

領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)民俗旅游業(yè)管理服務(wù)中心，辦公地點(diǎn)設(shè)在XXX鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦公室，由XXX兼任辦公室主任。

三、鼓勵(lì)扶持政策（享受延慶縣民俗旅游業(yè)鼓勵(lì)扶持政策）

⒈農(nóng)民可以利用自有房屋庭院進(jìn)行民俗旅游業(yè)接待經(jīng)營(yíng)；在不違反國(guó)家基本農(nóng)田法規(guī)、政策的前提下，可利用承包農(nóng)田、果園并結(jié)合農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整建設(shè)民俗旅游產(chǎn)業(yè)服務(wù)設(shè)施。

⒉縣政府每年拿出200萬(wàn)元專(zhuān)項(xiàng)資金，用于民俗旅游村的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，包括水、電、路、公廁、環(huán)境等方面的改造。

⒊林業(yè)、水利、公路、改水、改廁等方面的政策、資金視情況向民俗旅游產(chǎn)業(yè)傾斜。

⒋**----**年對(duì)民俗旅游業(yè)的經(jīng)營(yíng)主體（以行政村為單位）實(shí)行統(tǒng)一辦照，分散經(jīng)營(yíng)，免征各種稅費(fèi)。

⒌對(duì)于民俗旅游業(yè)的經(jīng)營(yíng)主體可依據(jù)小額貸款政策由縣財(cái)政擔(dān)?；鹛峁?dān)保，為農(nóng)民解決啟動(dòng)資金，每戶(hù)貸款最高限額2萬(wàn)元。

⒍本著扶優(yōu)扶強(qiáng)、樹(shù)立典型、突出重點(diǎn)的原則，年終對(duì)先進(jìn)典型；各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村、戶(hù)各前3名給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)，獎(jiǎng)勵(lì)資金從專(zhuān)項(xiàng)資金中支付（具體獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)由縣民俗旅游業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組制定）。

四、組織管理和服務(wù)

⒈鎮(zhèn)民俗旅游管理服務(wù)中心負(fù)責(zé)全鎮(zhèn)民俗旅游業(yè)的總體規(guī)劃、開(kāi)發(fā)等項(xiàng)工作，協(xié)調(diào)解決民俗旅游業(yè)發(fā)展中出現(xiàn)的問(wèn)題；協(xié)同有關(guān)部門(mén)規(guī)范、指導(dǎo)民俗旅游產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)價(jià)格和服務(wù)。

⒉以村為單位組織民俗旅游業(yè)經(jīng)營(yíng)主體，成立行業(yè)協(xié)會(huì)或管理委員會(huì)，負(fù)責(zé)規(guī)范服務(wù)、對(duì)外宣傳、日常管理和協(xié)調(diào)等工作，統(tǒng)一為投資人辦理工商、稅務(wù)、衛(wèi)生、旅游等相關(guān)手續(xù)。

⒊為確保民俗旅游業(yè)產(chǎn)業(yè)健康、有序發(fā)展，形成規(guī)模和地區(qū)特色，旅游局、XXX鎮(zhèn)民俗旅游業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)民俗旅游業(yè)接待戶(hù)和民俗旅游業(yè)專(zhuān)業(yè)村實(shí)施行業(yè)管理。

對(duì)申請(qǐng)從事民俗旅游業(yè)的接待戶(hù)進(jìn)行聯(lián)合驗(yàn)收，符合條件的，頒發(fā)“民俗旅游接待戶(hù)”標(biāo)牌；對(duì)于設(shè)施齊全配套、服務(wù)質(zhì)量高的典型戶(hù)頒發(fā)“民俗旅游標(biāo)兵戶(hù)”標(biāo)牌，登記備案，實(shí)行動(dòng)態(tài)管理。