導(dǎo)言：作為寫作愛好者，不可錯(cuò)過為您精心挑選的10篇現(xiàn)代連鎖經(jīng)營與管理，它們將為您的寫作提供全新的視角，我們衷心期待您的閱讀，并希望這些內(nèi)容能為您提供靈感和參考。

篇1

超市最早源于西方國家的超級市場，英文supermarket，是一中可以讓顧客直接面對商品進(jìn)行挑選、購買、實(shí)行自我服務(wù)的開架式高級市場銷售模式。這種銷售模式于20世紀(jì)末傳入我國，并迅速獲得廣大消費(fèi)者的青睞。超市作為零售業(yè)異軍突起的一種銷售模式使一些發(fā)展迅速且實(shí)力雄厚的超市商家開始突破地域界限占有盡可能多的市場份額，連鎖超市應(yīng)運(yùn)而生。

眾所周知，超市是目前消費(fèi)者購買商品的最直接途徑。通過邯鄲本地的調(diào)查問卷發(fā)現(xiàn)，消費(fèi)者在選擇超市時(shí)主要有三個(gè)因素在起作用，即價(jià)廉物美、品種齊全、交通便利。而價(jià)廉物美則是消費(fèi)者選擇超市的首要決定條件，即第一誘因。那么面對幾近相同的進(jìn)貨渠道和價(jià)格折扣，如何才能在最大程度上降低自己產(chǎn)品的成本呢？物流成為連鎖超市業(yè)商家們的首選。合理的物流管理可以有效地降低商品的成本，間接地增加顧客源，提高連鎖超市的核心競爭力。

一、 我國連鎖超市的經(jīng)營現(xiàn)狀

自1990年12月，我國第一家超市——東莞美佳超級市場開業(yè)以來，十七年間，連鎖超市已如雨后春筍般遍布全國，并日益為廣大消費(fèi)者接受和歡迎，成為人們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚馁徫飯鏊?。連鎖超市從最初的食品經(jīng)營到日用雜貨，服裝和小型家電的銷售，“一站式”消費(fèi)模式為連鎖超市贏得了越來越多的客源。雖然連鎖超市的經(jīng)營模式引入我國的時(shí)間并不長，但在全球化經(jīng)濟(jì)的大背景下，我國連鎖超市業(yè)借鑒國外先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和經(jīng)營理念已獲得長足發(fā)展。在2005年前30強(qiáng)連鎖企業(yè)中，超市（包括大型超市和倉儲會員店）的銷售量與2004年同期相比增長了19.4%，占30家企業(yè)總銷售額的45.2%，店鋪數(shù)增長了17.6%。在商務(wù)部公布的2006年上半年連鎖企業(yè)30強(qiáng)的名單中，連鎖超市仍占據(jù)主導(dǎo)地位。尤其是在我國加入世貿(mào)組織后，越來越多的世界零售業(yè)巨頭開始介入我國的連鎖超市經(jīng)營，如美國的沃爾瑪、法國的家樂福、荷蘭的萬客隆等，必然會對我國的連鎖超市業(yè)產(chǎn)生巨大的沖擊。而與國際巨頭們相比，我國的連鎖超市尚處于成長階段，還存在著規(guī)范化程度低，管理體系低下，物流配送體系不健全，從業(yè)人員素質(zhì)水平不高等問題。

二、 我國連鎖超市物流體系現(xiàn)狀分析

我國連鎖超市在物流管理方面確實(shí)做了不少工作，如構(gòu)建自己的物流配送系統(tǒng)；通過兼并和重組達(dá)到統(tǒng)一配送，降低了流通費(fèi)用和進(jìn)貨成本等等。但總的來說，我國連鎖超市業(yè)的物流管理水平還不高，還不能適應(yīng)復(fù)雜激烈的國際競爭環(huán)境。我國的連鎖超市物流管理還存在著這樣的一些問題：

物流運(yùn)營成本較高。目前，我國連鎖超市有自營店、加盟店和便利店幾種形式，而這些店面中只有一少部分是由連鎖超市總店的物流中心根據(jù)各分店面的需要和銷售情況統(tǒng)一配貨，在實(shí)際情況中，絕大部分的分店，尤其是加盟店則根據(jù)自己店內(nèi)商品的流量自行進(jìn)貨。

這樣的渠道導(dǎo)致的直接后果是商品成本升高，貨物配給不均衡，庫存積壓量加大，物流運(yùn)營成本不僅無法降低，還間接轉(zhuǎn)嫁到商品上。

配送率低。絕大部分連鎖超市由于信息傳遞環(huán)節(jié)較多，易造成信息失真，配送成本增加的情況?，F(xiàn)在有很多連鎖超市還僅僅停在取貨、送貨的初始階段，技術(shù)含量不高。這樣低的配送率不僅造成整年裝載率低，回車空駛率高、運(yùn)力大量浪費(fèi)，而且還影響著貨物的遞送速度和效率。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前發(fā)達(dá)國家連鎖企業(yè)的配送比例一般為80%~90%，而我國連鎖超市的平均配送率只有30%~60%。

標(biāo)準(zhǔn)化、個(gè)性化服務(wù)程度低。標(biāo)準(zhǔn)化是連鎖經(jīng)營的重要特征之一，但現(xiàn)在絕大多數(shù)的超市僅僅在門面裝修上做到了統(tǒng)一，而在商品流通過程中的裝卸、搬運(yùn)、運(yùn)輸存儲上都沒有統(tǒng)一的要求，仍然以人工操作為主。條碼信息技術(shù)也只在pos系統(tǒng)進(jìn)行了簡單的運(yùn)用，品類管理、銷售結(jié)算幾乎無標(biāo)準(zhǔn)化可言。

三、 加快我國超市業(yè)的物流管理現(xiàn)代化發(fā)展

加強(qiáng)信息化管理。努力構(gòu)建連鎖業(yè)內(nèi)部的信息管理系統(tǒng)，運(yùn)用現(xiàn)代化的通信信息技術(shù)和互聯(lián)網(wǎng)手段，預(yù)先制定貨物的運(yùn)送和配給方案，開設(shè)電子訂貨業(yè)務(wù)等等，面對瞬息萬變的市場，能夠做出快速的反應(yīng)。完善企業(yè)內(nèi)部決策支持系統(tǒng)、自動補(bǔ)貨系統(tǒng)、運(yùn)輸信息管理系統(tǒng)等，盡快實(shí)現(xiàn)管理的信息化和科學(xué)化。

提高標(biāo)準(zhǔn)化程度。不僅要在店面裝潢上做到標(biāo)準(zhǔn)化，還要注意在銷售、顧客服務(wù)、商品陳列上做到標(biāo)準(zhǔn)化管理，例如：商品售價(jià)、折扣促銷等方面。另外，在專業(yè)部門設(shè)置和人員服務(wù)上也要做到標(biāo)準(zhǔn)化，有統(tǒng)一的要求，能夠迅速地將總店的決策方案轉(zhuǎn)變?yōu)殇N售執(zhí)行。

改善配送措施?？梢宰冊瓉淼膯我慌渌蜑楣餐渌秃突旌吓渌?，這樣既節(jié)約了成本也提高了貨物的配送效率。同時(shí)把單純地服務(wù)型配送變?yōu)橛耘渌?，使庫存?shí)現(xiàn)合理化、科學(xué)化的保管。

參考文獻(xiàn):

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[2]李軍.論大型連鎖超市的物流管理[j].商場現(xiàn)代化，2006(2)：10-11.

篇2

1.連鎖經(jīng)營現(xiàn)狀

連鎖經(jīng)營是一種現(xiàn)代流通組織形式和經(jīng)營方式,是現(xiàn)代商業(yè)和服務(wù)業(yè)發(fā)展的基本方向。世界上第一家近代連鎖店——美國“大西洋和太平洋茶葉公司”成立于1859年,這是當(dāng)時(shí)世界上最早的正規(guī)連鎖公司。此后不久,在工業(yè)發(fā)達(dá)國家,連鎖經(jīng)營取得了普遍成功,自20世紀(jì)60年代以來一些先進(jìn)的工業(yè)國家和地區(qū)也先后引進(jìn)了連鎖經(jīng)營,進(jìn)入20世紀(jì)80年代以后,連鎖業(yè)不僅在量上發(fā)展很快,而且從零售、餐飲等行業(yè)滲透到各種服務(wù)業(yè),并且經(jīng)營趨向國際化。

我國的連鎖業(yè)起步較晚。雖然連鎖經(jīng)營在我國起步較晚,但發(fā)展極為迅速。目前我國擁有連鎖體系5000多個(gè),是世界上連鎖經(jīng)營體系最多的國家。據(jù)統(tǒng)計(jì),“十一五”期間全國共有各類連鎖門店約10萬家,占零售業(yè)和餐飲業(yè)總額的20%,并且還在以年遞增35%的速度持續(xù)發(fā)展。然而連鎖業(yè)的發(fā)展速度還是難以適應(yīng)我國經(jīng)濟(jì)飛速增長和人均收入迅速提高的現(xiàn)實(shí)。

但與連鎖業(yè)的迅速發(fā)展不相適應(yīng)的是,我國連鎖經(jīng)營管理人才卻相對短缺。由于行業(yè)發(fā)展過速而人才培訓(xùn)機(jī)制不足,連鎖經(jīng)營行業(yè)正在面臨人才荒,其中尤為稀缺的是管理型人才。按保守估計(jì),目前全國連鎖行業(yè)的管理型人才缺口至少為60萬。連鎖經(jīng)營行業(yè)正在面臨巨大的人才荒,而解決這一問題的重要方式之一是加快連鎖經(jīng)營管理專業(yè)人才的培養(yǎng),高等院校培養(yǎng)的高素質(zhì)技能型人才有望提供人才補(bǔ)充。

2.連鎖經(jīng)營管理專業(yè)建設(shè)的必要性和可行性

從目前來看,連鎖經(jīng)營的快速發(fā)展急需大批應(yīng)用型人才,而開設(shè)連鎖經(jīng)營管理這一專業(yè)的學(xué)校并不多,所以說專業(yè)建設(shè)成為提高連鎖經(jīng)營管理人才素質(zhì)的重要途徑。

科技含量高是連鎖經(jīng)營最突出的特點(diǎn)之一,這一特點(diǎn)對從業(yè)人員提出了較高的要求,連鎖經(jīng)營管理人員必須能懂得現(xiàn)代連鎖企業(yè)經(jīng)營管理的專業(yè)知識,具有連鎖門店運(yùn)營管理操作技術(shù),以適應(yīng)現(xiàn)代連鎖經(jīng)營規(guī)范化、制度化、規(guī)?；?、現(xiàn)代化的要求。然而,由于我國連鎖經(jīng)營發(fā)展迅速,人員需求過猛,相當(dāng)多的經(jīng)營管理人員沒有經(jīng)過正規(guī)的專業(yè)學(xué)校教育或培訓(xùn),不少管理人員雖然經(jīng)過短期的上崗培訓(xùn),但遠(yuǎn)遠(yuǎn)適應(yīng)不了連鎖企業(yè)經(jīng)營、管理上的需要。

高等教育在連鎖經(jīng)營管理專業(yè)建設(shè)上表現(xiàn)出明顯的滯后性。近年來,連鎖經(jīng)營的迅猛發(fā)展給高等院校提出了一個(gè)新的要求,就是加快連鎖經(jīng)營管理理論研究,以指導(dǎo)連鎖經(jīng)營管理實(shí)踐。就目前來看,我國連鎖經(jīng)營管理專業(yè)建設(shè)尚屬起步階段,只有部分院校開設(shè)了這一專業(yè),且以專科院校為主。由于是新增專業(yè),畢業(yè)生人數(shù)也相對較少,所以連鎖經(jīng)營管理人才現(xiàn)在還很少,這種狀況與連鎖業(yè)急劇發(fā)展的態(tài)勢極不相稱,專業(yè)建設(shè)問題迫在眉睫。

專業(yè)建設(shè)是提高連鎖經(jīng)營管理人才素質(zhì)的重要途徑。一般而言,連鎖經(jīng)營所需人才可以通過以下形式進(jìn)行培養(yǎng):一是出國考察和委托國外先進(jìn)企業(yè)培訓(xùn),積極學(xué)習(xí)外國先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)。二是鼓勵(lì)先進(jìn)企業(yè)采取國外連鎖企業(yè)的辦法,設(shè)立自己的培訓(xùn)機(jī)構(gòu),根據(jù)連鎖企業(yè)的實(shí)際需要,對原有企業(yè)的員工進(jìn)行連鎖經(jīng)營實(shí)用技術(shù)的培訓(xùn)。三是依托大專院校、研究單位,對連鎖經(jīng)營企業(yè)的員工進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)。這種方式是最切實(shí)可行的一種人才培養(yǎng)途徑。這也就對我們院校提出了一個(gè)要求,即加快專業(yè)建設(shè)步伐,強(qiáng)化連鎖經(jīng)營管理理論研究,建立連鎖經(jīng)營管理教育培訓(xùn)基地,有條件的院校應(yīng)考慮設(shè)置連鎖經(jīng)營管理專業(yè)?？梢?專業(yè)建設(shè)是提高連鎖經(jīng)營管理人才素質(zhì)的重要途徑。

3.連鎖經(jīng)營管理專業(yè)建設(shè)

正是因?yàn)檫B鎖經(jīng)營管理專業(yè)建設(shè)的必要性和可行性,作為培養(yǎng)連鎖經(jīng)營人才的高校應(yīng)當(dāng)發(fā)揮其優(yōu)勢,培養(yǎng)更多的既有理論功底、又有實(shí)際操作能力的畢業(yè)生為企業(yè)服務(wù)。下面擬從訂單式、2+1式、彈性學(xué)期制、實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室建設(shè)四個(gè)方面分析連鎖經(jīng)營專業(yè)人才培養(yǎng)模式。

3.1“訂單式”培養(yǎng)模式

篇3

中圖分類號：F717.6

文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

文章編號：1672-3198(2009)09-0011-02

1　連鎖經(jīng)營的優(yōu)勢

1.1　提高企業(yè)的市場占有率

連鎖經(jīng)營企業(yè)在市場中選擇合適的地理區(qū)域開設(shè)分店，以擴(kuò)大市場覆蓋面，提升企業(yè)的市場知名度，增加企業(yè)產(chǎn)品銷售量，從而提高產(chǎn)品的市場占有率，進(jìn)而可以實(shí)現(xiàn)連鎖經(jīng)營的規(guī)模效益，這也是連鎖經(jīng)營最吸引人的優(yōu)勢。

1.2　提升企業(yè)競爭力

企業(yè)的連鎖經(jīng)營可以將優(yōu)秀的管理制度、方法、經(jīng)驗(yàn)迅速有效地在各分店內(nèi)貫徹實(shí)施，從而優(yōu)化企業(yè)的成本管理，實(shí)現(xiàn)良好的經(jīng)濟(jì)效益。企業(yè)根據(jù)各分店的實(shí)際情況選擇投入適當(dāng)?shù)娜肆?、物力、?cái)力來實(shí)施經(jīng)營戰(zhàn)略，不斷地改革與創(chuàng)新營銷方式與方法，使整個(gè)企業(yè)的經(jīng)營管理能力始終保持在一個(gè)很高的水準(zhǔn)上。這些都大大加強(qiáng)了連鎖企業(yè)的總體競爭力，為企業(yè)贏得了發(fā)展空間。

1.3　物流管理優(yōu)勢

連鎖經(jīng)營的物流管理將企業(yè)的采購、倉儲、流通、裝卸、配送和信息處理集成為一個(gè)整體系統(tǒng)，為企業(yè)物流的合理化提供了基礎(chǔ)。物流合理化可以壓縮產(chǎn)品庫存，降低物流費(fèi)用，減少商品的銷售成本。同時(shí)，連鎖經(jīng)營的物流管理優(yōu)勢可以為企業(yè)產(chǎn)品進(jìn)入市場贏得時(shí)間，從而迅速占領(lǐng)市場空間。

2　連鎖經(jīng)營發(fā)展現(xiàn)狀和問題

2.1　我國連鎖經(jīng)營業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

我國的連鎖經(jīng)營產(chǎn)生在上世紀(jì)80年代中期，經(jīng)過近30年時(shí)間的發(fā)展，超市成為我國連鎖經(jīng)營的主力軍。從1994年起，我國連鎖超市的年平均增長率就一直保持在50％以上。有數(shù)據(jù)表明，大中型連鎖超市企業(yè)銷售規(guī)模逐年遞增，為擴(kuò)大內(nèi)需拉動經(jīng)濟(jì)增長做出了重大貢獻(xiàn)，并呈現(xiàn)出持續(xù)、穩(wěn)定的增長態(tài)勢。但是，高速發(fā)展也使得競爭進(jìn)入了白熱化。國際零售業(yè)巨頭，如沃爾瑪、家樂福等的加入，推進(jìn)了我國市場國際化的程度，給我國的連鎖零售企業(yè)帶來了巨大的壓力和挑戰(zhàn)，規(guī)模較小的連鎖企業(yè)隨時(shí)都有被兼并收購的可能。

2.2　我國連鎖經(jīng)營發(fā)展中存在的問題

(1)管理思想落后，缺乏現(xiàn)代連鎖經(jīng)營意識和整體戰(zhàn)略意識。

我國許多連鎖企業(yè)的連鎖經(jīng)營管理缺乏知識化，運(yùn)作不規(guī)范，表現(xiàn)為缺少市場競爭和整體戰(zhàn)略意識。企業(yè)決策者的連鎖意識還比較落后，還屬于粗放型經(jīng)營方式，只顧擴(kuò)張，不計(jì)成本。另外，連鎖經(jīng)營是一種先進(jìn)的現(xiàn)代化經(jīng)營方式，對從業(yè)人員的素質(zhì)提出了更高的要求，相應(yīng)管理人才的缺乏都制約了連鎖企業(yè)的發(fā)展。

(2)資金短缺，店鋪建設(shè)緩慢，難以形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)。

連鎖經(jīng)營努力通過規(guī)模經(jīng)濟(jì)取得效益，若店鋪較少，則通過集中進(jìn)貨和統(tǒng)一管理帶來的價(jià)格優(yōu)勢和成本降低都無從實(shí)現(xiàn)，從而難以獲取規(guī)模效益。連鎖經(jīng)營的九個(gè)統(tǒng)一：統(tǒng)一店名、統(tǒng)一店貌、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一價(jià)格、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一核算、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一服務(wù)、統(tǒng)一宣傳需要較多的資金，企業(yè)在起步階段難以承受，致使店鋪開設(shè)緩慢。由于資金和店鋪的制約，企業(yè)難以形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)。

(3)連鎖經(jīng)營的物流配送落后。

配送中心是連鎖企業(yè)的核心，關(guān)系到整個(gè)企業(yè)的營運(yùn)效率和效益，集中采購、統(tǒng)一配送是連鎖經(jīng)營的兩大特色，也是連鎖經(jīng)營的規(guī)模優(yōu)勢。我國連鎖企業(yè)與國外企業(yè)自動化、現(xiàn)代化的配送相比有很大差距。這種狀況導(dǎo)致配送效率低下，而配送過程中的物耗和物流成本極高。

(4)相關(guān)政策法律不夠完善。

連鎖經(jīng)營在一個(gè)國家的發(fā)展，離不開良好的政策環(huán)境和健全的法律保障。寬松的政策環(huán)境和健全的法律保障機(jī)制是保證連鎖經(jīng)營順利發(fā)展的重要影響條件。我國的地方保護(hù)主義、地區(qū)分割、行業(yè)壟斷現(xiàn)象嚴(yán)重，公平競爭的市場環(huán)境尚未形成，亟需政策支持。同時(shí)，我國的市場監(jiān)管機(jī)制和稅收機(jī)制給企業(yè)連鎖經(jīng)營的發(fā)展帶來一定的阻礙，影響了連鎖企業(yè)擴(kuò)大經(jīng)營的積極性。

(5)基礎(chǔ)設(shè)施落后，信息化程度低。

配送中心是連鎖經(jīng)營系統(tǒng)中最重要的職能部門之一。其任務(wù)除了大批量采購適銷對路的商品外，就是保證適時(shí)適地地將商品送達(dá)到每個(gè)成員店。當(dāng)前我國城市交通狀況落后，運(yùn)力嚴(yán)重不足，導(dǎo)致配送中心難以盡職盡責(zé)。給連鎖經(jīng)營集中供貨和快速分撥帶來困難。同時(shí)，我國連鎖經(jīng)營中的信息管理系統(tǒng)發(fā)展落后，自動化、電子化程度低，通訊設(shè)施不夠發(fā)達(dá)，致使分店無法及時(shí)向總部發(fā)送市場信息，總部也不能及時(shí)對分店進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo)。信息管理系統(tǒng)的缺乏，制約了連鎖經(jīng)營企業(yè)的發(fā)展。

由此可見，雖然連鎖經(jīng)營在我國發(fā)展迅速，但是還存在著諸多問題，連鎖經(jīng)營的健康發(fā)展需要借鑒國外發(fā)達(dá)國家發(fā)展連鎖企業(yè)的成功經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合我國實(shí)際，為連鎖企業(yè)的經(jīng)營發(fā)展提供良好的外部環(huán)境。

3　我國連鎖經(jīng)營業(yè)發(fā)展對策分析

3.1　學(xué)習(xí)國外企業(yè)經(jīng)驗(yàn)，培養(yǎng)連鎖經(jīng)營人才

市場競爭歸根到底是人才的競爭，人才的素質(zhì)是企業(yè)生存與發(fā)展的關(guān)鍵。連鎖經(jīng)營的特殊性，對從業(yè)人員的連鎖經(jīng)營知識有很高的要求。學(xué)習(xí)與掌握西方先進(jìn)的營銷理念和經(jīng)營管理手段，提高連鎖企業(yè)從業(yè)人員的素質(zhì)，以國際通行標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)，緊密結(jié)合我國市場和企業(yè)特點(diǎn)，按照“標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化、單純化”的原則，規(guī)范企業(yè)內(nèi)部經(jīng)營管理?？偠灾梃b和吸收國外的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，并結(jié)合我國實(shí)際，培養(yǎng)和造就一批批連鎖經(jīng)營的專門人才，以保證和促進(jìn)我國連鎖經(jīng)營的順利、持續(xù)發(fā)展。

3.2　合理布局經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)，建立現(xiàn)代化配送中心

連鎖企業(yè)門店在進(jìn)行布局時(shí)，首先應(yīng)考慮利用已經(jīng)存在的營業(yè)場所和設(shè)施。建立健全現(xiàn)代化配送體系，保障物流暢通。從我國實(shí)際情況出發(fā)，在連鎖企業(yè)規(guī)模比較小、每店貨運(yùn)量不大的情況下，可采用社會化配送。就是將原來由許多連鎖配送系統(tǒng)或廠家分別向分散在某個(gè)地區(qū)的連鎖店鋪送貨，改為先將許多廠家的商品集中到社會化配送中心，心將商品按要送往的各個(gè)店鋪進(jìn)行分揀、配貨，然后統(tǒng)一向各店鋪送貨。在連鎖經(jīng)營已初具規(guī)模的企業(yè)，可建立本企業(yè)的配送中心。

3.3　發(fā)揮國家政策支持，完善法律法規(guī)

據(jù)了解，連鎖經(jīng)營在發(fā)達(dá)國家?guī)缀醵嫉玫秸恼叻龀郑缛毡緩?0年代初期開始，政府對自由連鏤的發(fā)展給予稅收、利率、設(shè)備更新、營業(yè)場所選擇等多方面的扶持。發(fā)展連鎖業(yè)是一個(gè)漸進(jìn)過程，從我國連鎖業(yè)目前面臨的宏觀環(huán)境與微觀環(huán)境條件來看，亟需從政策、法規(guī)資金和財(cái)政方面給與支持。因此，政府應(yīng)盡快出臺一些相應(yīng)政策，扶持連鎖經(jīng)營在我國的發(fā)展。其中，除了應(yīng)大力改革財(cái)稅體制，消除行政壁壘、行業(yè)壁壘，為發(fā)展連鎖經(jīng)營提供良好的宏觀環(huán)境外，還應(yīng)在稅收、資金等方面給予一定的優(yōu)惠條件。與此同時(shí)，抓緊制訂連鎖經(jīng)營的法規(guī)和服務(wù)規(guī)范，努力與國際慣例接軌，特別是盡快從我國實(shí)際出發(fā)制訂連鎖經(jīng)營的標(biāo)準(zhǔn)、管理?xiàng)l例等法規(guī)，除國家立法外，地方也可以在自己權(quán)限內(nèi)制訂相應(yīng)的法規(guī)條例，逐步完善具有中國特色的連鎖經(jīng)營法規(guī)。

篇4

所謂連鎖經(jīng)營，是指在流通領(lǐng)域中，若干同業(yè)商店以統(tǒng)一的店名、統(tǒng)一的標(biāo)志、統(tǒng)一的經(jīng)營方式、統(tǒng)一的管理手段連接起來，共同進(jìn)貨、分散銷售，共享規(guī)模效益的一種現(xiàn)代組織形式和經(jīng)營方式其實(shí)質(zhì)是把現(xiàn)代化的大生產(chǎn)的原理應(yīng)用于商業(yè)流通領(lǐng)域，達(dá)到提高協(xié)調(diào)運(yùn)作能力和規(guī)模效益的目的發(fā)展連鎖經(jīng)營，可以改變我國商業(yè)中陳fl!的經(jīng)營觀念，落后的經(jīng)營管理模式，改變低效率的物流運(yùn)作方式，完善經(jīng)營機(jī)制，為商業(yè)企業(yè)的經(jīng)營管理注入新的活力可以促進(jìn)大流通、帶動大生產(chǎn)，改進(jìn)傳統(tǒng)商業(yè)，提升流通產(chǎn)業(yè)競爭力，推進(jìn)流通現(xiàn)代化，從而提高企業(yè)工作效率和經(jīng)濟(jì)效益，增強(qiáng)競爭力連鎖經(jīng)營在我國沿海地區(qū)和部分大、中城市已經(jīng)起步，而且發(fā)展速度逐步加快，日益顯示出其經(jīng)營優(yōu)勢已成為我國零售業(yè)、餐飲業(yè)和服務(wù)業(yè)普遍應(yīng)用的經(jīng)營方式和組織形式，并加快向汽車、醫(yī)藥、煙草、家居建材、加油站等多業(yè)種滲透，顯示出廠強(qiáng)大的生命力和發(fā)展?jié)摿Α?/p>

連鎖經(jīng)營的優(yōu)勢是明顯的，主要表現(xiàn)在理論和物流管理兩個(gè)方面:

一、連鎖經(jīng)營的理論優(yōu)勢

1、優(yōu)化資源配置連鎖經(jīng)營的“八個(gè)統(tǒng)一”是基本的要素:統(tǒng)一店名，統(tǒng)一進(jìn)貨，統(tǒng)一配送，統(tǒng)一價(jià)格，統(tǒng)一服務(wù)，統(tǒng)一廣告，統(tǒng)一管理，統(tǒng)一核算實(shí)現(xiàn)這些統(tǒng)一，就使商業(yè)企業(yè)在經(jīng)營管理方面互相協(xié)調(diào)起來，因而有利丁資源的配置，使得企業(yè)資源共享，不會出現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象，既節(jié)約廠費(fèi)用，又提高}一作效率和效益

2、提高市場占有率連鎖經(jīng)營要想實(shí)現(xiàn)規(guī)模效益，必須在分店的設(shè)置上多動腦筋在合適的地理環(huán)境中，開設(shè)數(shù)量合適的分店，這樣可以擴(kuò)大企業(yè)的知名度，打‘大產(chǎn)品的銷售量，從而提高產(chǎn)品的市場占有率連鎖經(jīng)營的規(guī)模效益不容忽視，這是發(fā)展連鎖經(jīng)營必須重視的關(guān)鍵問題規(guī)模效益正是連鎖經(jīng)營最吸引人的優(yōu)勢

3、強(qiáng)化企業(yè)形象良好的企業(yè)形象可以給企業(yè)帶來巨大的收益，連鎖經(jīng)營企業(yè)通常選擇統(tǒng)一的建筑形式，進(jìn)行統(tǒng)一的環(huán)境布置，采用統(tǒng)一的色彩裝飾，設(shè)計(jì)統(tǒng)一的商徽、廣告語、吉祥物等，這種形象連鎖是一種效果極佳的公眾廣告企業(yè)要實(shí)現(xiàn)規(guī)模效益，就要在各地開設(shè)分店不同地區(qū)的顧客，反復(fù)接受同一信息的刺激，久而久之，會由陌生到熟悉，再到認(rèn)可，進(jìn)而發(fā)生興趣，這對丁樹立與強(qiáng)化企業(yè)形象極其有利連鎖經(jīng)營企業(yè)的}一作人員，統(tǒng)一著裝，包裝物上統(tǒng)一印刷圖案，這些都能給顧客一種整潔、規(guī)范的感覺，使顧客愿意光臨，而且通過顧客無意識的宣傳，提升廠企業(yè)在公眾心目中形象，為企業(yè)贏得良好的社會效益奠定廠堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)

4、提高競爭實(shí)力連鎖經(jīng)營的各分店在資產(chǎn)和利益等方面的一致性，使得連鎖企業(yè)可以根據(jù)各分店的實(shí)際情況投入適當(dāng)?shù)娜肆?、物力、?cái)力來實(shí)施經(jīng)營戰(zhàn)略，可以對原先獨(dú)有的銷售措施、廣告策劃、硬件設(shè)施進(jìn)行不斷的改革與創(chuàng)新，使整個(gè)連鎖企業(yè)的經(jīng)營管理能力始終保持在一個(gè)很高的水準(zhǔn)上;同時(shí)，靈活的經(jīng)營管理又使連鎖企業(yè)的優(yōu)秀管理制度、方法、經(jīng)驗(yàn)?zāi)苎杆儆行У卦诟鬟B鎖分店內(nèi)貫徹實(shí)施，這些都大大加強(qiáng)廠連鎖企業(yè)的總體競爭力

5、降低經(jīng)營費(fèi)用連鎖經(jīng)營企業(yè)以顧客自我選購、自我服務(wù)的經(jīng)營方式為主，減少廠售貨勞動，因而雇員相對較少，節(jié)省廠}一資成本，節(jié)約廠場地費(fèi)用在連鎖超市中，商品明碼標(biāo)價(jià)，顧客可以自由挑選，顧客節(jié)省廠購物時(shí)間，也節(jié)省廠企業(yè)的經(jīng)營成本同時(shí)，加快廠顧客的流通速度，增加廠客流量總之，連鎖經(jīng)營與非連鎖經(jīng)營在總成本費(fèi)用上的差距很明顯我們對同樣數(shù)量的兩種企業(yè)進(jìn)行抽樣調(diào)查顯示，連鎖經(jīng)營企業(yè)的費(fèi)用較之其他零售商場約低10個(gè)白一分點(diǎn)

6、引導(dǎo)生產(chǎn)領(lǐng)域連鎖經(jīng)營企業(yè)通過擴(kuò)大規(guī)模而增加效益企業(yè)在各處設(shè)立分店，商圈很)’一，因而對眾多消費(fèi)者的需求有比較全面、客觀的廠解進(jìn)貨時(shí)，可根據(jù)顧客需求，結(jié)合市場供求來大批量進(jìn)貨這樣一來，連鎖經(jīng)營企業(yè)在市場中占有極其重要的地位，成為連接生產(chǎn)與需求的橋梁生產(chǎn)商可根據(jù)企業(yè)進(jìn)貨的數(shù)量、種類等來進(jìn)行生產(chǎn)，從而使生產(chǎn)與消費(fèi)緊密掛鉤，不致出現(xiàn)浪費(fèi)生產(chǎn)資源和貨物奇缺等情況

7,增加就業(yè)機(jī)會連鎖經(jīng)營企業(yè)的低成本、高效率使得所售商品價(jià)格大幅度明顯降低，等丁增加廠消費(fèi)者的可自由支配收入，使他們能更多地購買其他商品或服務(wù)，乃至進(jìn)行其他方面的投資，從而擴(kuò)大廠社會總需求從社會整體來看，必然會進(jìn)一步促進(jìn)社會各行業(yè)的就業(yè)人日總量的增加，增加廠就業(yè)機(jī)會連鎖經(jīng)營的優(yōu)勢

8、保護(hù)消費(fèi)者利益要做到顧客至上，不僅要知道顧客的行為，還要分析他們的心理，他們付款的方式，以及他們對連鎖企業(yè)的信任度要提供好的顧客服務(wù)，需要改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量，對員}一進(jìn)行商業(yè)培訓(xùn)要營造一個(gè)良好的購物環(huán)境連鎖經(jīng)營企業(yè)在管理上已日益完善，更趨向丁專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化、科學(xué)化、并使得購物環(huán)境更加舒適、寬敞;服務(wù)人員的素質(zhì)日益提高;電子信息技術(shù)的應(yīng)用使得}_作效率大大提高;明碼標(biāo)價(jià)降低廠消費(fèi)者購物的心理成本，時(shí)間成本，體力成本，方便顧客的購買;商品質(zhì)量得到保證，并且價(jià)格保持在較低的范圍內(nèi)，讓消費(fèi)者買得放心，買得舒心連鎖經(jīng)營企業(yè)的種種經(jīng)營措施和經(jīng)營策略，都從不同角度，不同層面上保護(hù)廠消費(fèi)者的利益

二、連鎖經(jīng)營的物流管理優(yōu)勢

1、連鎖經(jīng)營物流的系統(tǒng)化連鎖經(jīng)營物流系統(tǒng)是由采購、倉儲、流通加}_、裝卸、配送和信息處理六個(gè)功能構(gòu)成這些功能相互作用、相互聯(lián)系、相互制約，它們各自特定的功能有機(jī)地結(jié)合起來、協(xié)調(diào)運(yùn)行、共同產(chǎn)生出新的總功能，這個(gè)總功能再去協(xié)調(diào)各個(gè)子系統(tǒng)，從而使各子系統(tǒng)在相互聯(lián)系、相互影響、相互制約中保持協(xié)調(diào)一致，在發(fā)揮各自特定功能的基礎(chǔ)上形成系統(tǒng)的總功能，實(shí)現(xiàn)商品的流動2、連鎖經(jīng)營物流的合理化連鎖經(jīng)營物流的系統(tǒng)化是其物流合理化的基礎(chǔ)，而物流合理化則是整個(gè)連鎖經(jīng)營物流管理所追求的目標(biāo)首先，物流合理化可以降低物流費(fèi)用，減少商品銷售成本其次，物流合理化可以壓縮庫存，減少流動資金的占用，更為重要的是，通過物流可以提高企業(yè)的管理水平

3、連鎖經(jīng)營物流的標(biāo)準(zhǔn)化物流是一個(gè)大系統(tǒng)，這樣一個(gè)大系統(tǒng)的管理是非常復(fù)雜的，系統(tǒng)的統(tǒng)一性、一致性和系統(tǒng)內(nèi)部各環(huán)節(jié)的有關(guān)聯(lián)系是系統(tǒng)能否生存的首要條件標(biāo)準(zhǔn)化是物流管理的重要手段，物流標(biāo)準(zhǔn)化能加快流通速度，保證物流環(huán)節(jié)，降低物流成本，從而較大地提高經(jīng)濟(jì)效益

4、連鎖經(jīng)營的核心—配送中心配送是指以客戶的需求為先導(dǎo)，圍繞商品組配與送貨而展開的接受汀貨、預(yù)先備貨、分揀加}_、配貨裝貨、準(zhǔn)時(shí)送貨通貨等一系列服務(wù)}_作的總稱配送中心是承擔(dān)物流專業(yè)化管理職能的組織機(jī)構(gòu)，它是連鎖經(jīng)營的核心這是因?yàn)檫B鎖經(jīng)營的集中化、統(tǒng)一化管理在很大程度上是靠配送中心來具體實(shí)施的，通過配送中心的作業(yè)活動，不僅可以簡化門店的活動，從而降低連鎖企業(yè)的物流總費(fèi)用，而且還能實(shí)現(xiàn)商品在流通領(lǐng)域中的增值，并向門店提供增值服務(wù)因此，國外的很多企業(yè)都努力提高連鎖企業(yè)的經(jīng)營水平，以期為全面開進(jìn)中國市場作好充分的準(zhǔn)備面對現(xiàn)實(shí)，我國的連鎖經(jīng)營決不能坐以待斃努力發(fā)展連鎖經(jīng)營，其意義不僅僅在丁發(fā)展我國的經(jīng)濟(jì)，更重要的是，在發(fā)展的過程中可以借鑒國外先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)，先進(jìn)的技術(shù)，甚至可以利用國外的優(yōu)秀人才在競爭的過程當(dāng)中，不斷吸取教訓(xùn)和經(jīng)驗(yàn)，為我國連鎖經(jīng)營的進(jìn)一步發(fā)展做好充分的準(zhǔn)備}一作入世后的競爭是殘酷的，也是全方位的，是觀念、技術(shù)、管理方法、人才等的綜合競爭，發(fā)展連鎖經(jīng)營勢在必行〔參考文獻(xiàn)〕

[1]方光羅.市場營銷學(xué)東北財(cái)經(jīng)大學(xué)出版社，2001

篇5

在20世紀(jì)中葉，我國出現(xiàn)了連鎖經(jīng)營零售業(yè)的革命，取得了較大的成效。事實(shí)上，所謂的連鎖經(jīng)營即是許多個(gè)零售企業(yè)采取集中采購、規(guī)范化經(jīng)營以及分散銷售，進(jìn)而展示出規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益的現(xiàn)代流通方式。而這種運(yùn)作方式核心技術(shù)就是物流配送技術(shù)，只有得到物流配送作為基礎(chǔ)與重要保障，才能實(shí)現(xiàn)連鎖經(jīng)營的真正目標(biāo)。而物流配送是否合理直接關(guān)系著連鎖經(jīng)營企業(yè)的發(fā)展，也是連鎖經(jīng)營盈利的重要保障。從我國連鎖經(jīng)營企業(yè)現(xiàn)狀來看，連鎖經(jīng)濟(jì)企業(yè)的物流配送還處于發(fā)展階段，配送方式上還存在諸多問題，嚴(yán)重制約著連鎖經(jīng)營企業(yè)的發(fā)展。在這種去試下，探討連鎖經(jīng)營企業(yè)的物流配送問題具有現(xiàn)實(shí)意義。

二、物流配送在連鎖經(jīng)營企業(yè)中的重要性

經(jīng)過一度時(shí)間的發(fā)展，連鎖經(jīng)營模式已經(jīng)逐漸成型并被普及開去，比如“孔亮連鎖火鍋”、“紅旗超市”等企業(yè)，但是在必須依靠物流配送才能正常進(jìn)行經(jīng)營，由此可見物流配送在聯(lián)系經(jīng)營中占據(jù)說重要位置。總體來看，物流配送在連鎖經(jīng)營企業(yè)中重要性具體表現(xiàn)在如下幾個(gè)方面：

（一）促進(jìn)連鎖經(jīng)營企業(yè)的規(guī)模形成

事實(shí)上連鎖經(jīng)營企業(yè)大都是依靠各地零售聚少成多，每一個(gè)地方都能夠有一些收益，匯聚起來就形成了較大效益，因此這種經(jīng)營方式最大的優(yōu)勢就是規(guī)模效益。而連鎖經(jīng)濟(jì)企業(yè)整體規(guī)模效益就是事實(shí)統(tǒng)一進(jìn)貨、統(tǒng)一配貨、統(tǒng)一管理，這樣幾個(gè)統(tǒng)一來降低經(jīng)營的成本。而要實(shí)現(xiàn)這些統(tǒng)一，必須要依據(jù)物流配送來實(shí)現(xiàn)。在實(shí)際運(yùn)行之中，各連鎖經(jīng)營與物流配送之間形成了一個(gè)經(jīng)銷系統(tǒng)，讓供應(yīng)商與各個(gè)店鋪之間形成了一個(gè)統(tǒng)一的企業(yè)內(nèi)部業(yè)務(wù)聯(lián)系。就是這些聯(lián)系之間形成了一條經(jīng)營連鎖，形成一條統(tǒng)一的經(jīng)營渠道。這種經(jīng)營模式和同行之間競爭的話，得到了較大優(yōu)勢，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)了連鎖經(jīng)營規(guī)模效益。

（二）有效提升了連鎖經(jīng)濟(jì)企業(yè)的速度效益

隨著市場經(jīng)濟(jì)體制的推進(jìn)，許多企業(yè)經(jīng)營上都事實(shí)了高度專業(yè)化。而連鎖經(jīng)濟(jì)企業(yè)模式就是在這種專業(yè)化的基礎(chǔ)上實(shí)施的，進(jìn)而得到了競爭速度優(yōu)勢。但是要實(shí)現(xiàn)高度專業(yè)化必須要有物流配送做基礎(chǔ)。因?yàn)檫B鎖經(jīng)營不像一般的獨(dú)立店鋪，出現(xiàn)了問題馬上就可以解決，不但涉及面較多而且涉及的地理范圍也比較廣。經(jīng)營模式的總體規(guī)劃必須要進(jìn)行專業(yè)化分工，比如庫存、采購、收銀、配送等等分工必須要進(jìn)行集中管理，便于在激烈競爭之中快速反應(yīng)，進(jìn)而就能夠?qū)崿F(xiàn)連鎖經(jīng)營節(jié)約、高效以及優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

（三）促進(jìn)連鎖經(jīng)營企業(yè)實(shí)現(xiàn)管理效益

整個(gè)連鎖經(jīng)營鏈條必須依據(jù)物流配送來協(xié)調(diào)，這樣就能夠?qū)崿F(xiàn)大批量統(tǒng)一采購與全方位功能。就能夠擴(kuò)大有利資源選擇的范圍，讓物流配送系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)整體合并、優(yōu)化以及降低不必要物流活動，進(jìn)而降低物流配送中出現(xiàn)的浪費(fèi)，提高運(yùn)輸工具、設(shè)施等的使用效率，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)物流的多元化服務(wù)，進(jìn)行連鎖經(jīng)營企業(yè)資源優(yōu)化組合，實(shí)現(xiàn)連鎖經(jīng)營企業(yè)最大化經(jīng)營利潤的目的。

三、連鎖經(jīng)營企業(yè)的物流配送問題

經(jīng)過一度時(shí)間的發(fā)展之后，連鎖經(jīng)營企業(yè)中的物流配送雖然具有一定規(guī)模，但是相比國外很多物流配送還處于初級發(fā)展階段，這種現(xiàn)象嚴(yán)重阻礙著我國的連鎖經(jīng)營企業(yè)超前發(fā)展，結(jié)合現(xiàn)狀可以看出來連鎖經(jīng)營企業(yè)的物流配送主要存在如下幾個(gè)方面的問題：

（一）缺乏對物流配送正確的認(rèn)識

事實(shí)上，物流配送是新近崛起的新生事物，這種經(jīng)營模式與傳統(tǒng)的集貨中心、批發(fā)中心以及綜合倉庫有明顯的區(qū)別。但是在現(xiàn)在很多連鎖經(jīng)營企業(yè)中，主要領(lǐng)導(dǎo)還是將觀念停留在利潤、成本上面，根本就沒有把物流配送放在心上，放在戰(zhàn)略中心、服務(wù)中心之上，很多領(lǐng)導(dǎo)單純的認(rèn)為物流配送不過是送送東西的問題，隨便找個(gè)人送就行了。大都認(rèn)為配送中心不過是充當(dāng)倉庫以及運(yùn)輸中轉(zhuǎn)站功能，不能夠真正發(fā)揮物流配送的功能。這種現(xiàn)象不但會影響到連鎖經(jīng)營且整體效益，還致使物流配送根本不能夠發(fā)揮出其利潤源泉中有效作用。

（二）物流配送的設(shè)施比較落后

現(xiàn)實(shí)之中，很多連鎖經(jīng)營企業(yè)不重視物流配送也就沒有投入多少資金，其配送中心大都是在原有的舊倉庫基礎(chǔ)上略微改變一下，重新進(jìn)行適當(dāng)裝修形成，無論是存儲還是保管等功能大都還停留著傳統(tǒng)基礎(chǔ)上，只是具備基本功能，低下的配送與管理效率。我國目前的物流配送大都設(shè)施比較落后，在許多連鎖經(jīng)營企業(yè)還是采用人工進(jìn)行操作，不但影響到配送的質(zhì)量，還影響到了配送的速度，根本不能夠滿足現(xiàn)有連鎖經(jīng)營企業(yè)配送需求。而且，物流配送在運(yùn)輸工具上也沒有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化，有開小車的，騎摩托的，也有騎自行車的，甚至還有一些還依靠步行，這些都導(dǎo)致連鎖經(jīng)營企業(yè)作業(yè)效益較為低下。

（三）信息管理程度較低

隨著計(jì)算機(jī)技術(shù)與網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)高速發(fā)展，連鎖經(jīng)營企業(yè)也逐步構(gòu)建出物流配送信息系統(tǒng)，為物流配送服務(wù)。但是在眾多的連鎖經(jīng)營企業(yè)中僅僅有局部管理領(lǐng)域采用了物流信息管理，大部分物流配送中心采用信息管理模式并沒有形成信息化與規(guī)范化。就是有一些物流配送中心將作業(yè)程序進(jìn)行了相應(yīng)規(guī)范化，但大都還是停留著商品單純處理之上，沒有事實(shí)信息有效處理。而且很多連鎖經(jīng)營企業(yè)粗只能盲目建設(shè)信息化的現(xiàn)象，沒有進(jìn)行市場調(diào)查，其實(shí)一個(gè)較為優(yōu)秀信息化系統(tǒng)都要企業(yè)結(jié)合自身情況，對業(yè)務(wù)流程做一個(gè)比較周密的分析與總結(jié)，要將重點(diǎn)放在經(jīng)營管理與運(yùn)作理念之上，不能夠單純選擇出一個(gè)信息化的廠家隨意制定產(chǎn)品。

（四）物流配送的市場化程度較低

現(xiàn)在，很多物流配送企業(yè)物流是技術(shù)裝備還是管理手段都比較落后，信息系統(tǒng)與服務(wù)網(wǎng)絡(luò)都還不夠健全，這些因素都導(dǎo)致物流配送市場文化長度較低，嚴(yán)重影響到物流配送的時(shí)效性和準(zhǔn)確性，具體表現(xiàn)在少、小、弱以及散之上。而且我國大部分的連鎖經(jīng)營企業(yè)并沒有意識到物流配送的目的，沒有了解到物流配送真正意義與運(yùn)作方式，加之許多連鎖經(jīng)營企業(yè)幾乎都自有物流，占據(jù)了整個(gè)物流市場60%以上，嚴(yán)重制約著第三方物流發(fā)展。

（五）物流配送相關(guān)制度有待完善

事實(shí)上，現(xiàn)在的物流配送無論是管理體制還是相關(guān)制度都不完善，都需要進(jìn)一步改進(jìn)與完善才行。造成這種根源在于：其一，市場的管理法規(guī)與市場競爭體制還存在漏洞，不完善，導(dǎo)致物流配送需要的產(chǎn)業(yè)規(guī)劃與產(chǎn)業(yè)政策都沒有出臺，這對于社會性物流服務(wù)就缺失了有效外部約束，導(dǎo)致很多不正當(dāng)?shù)母偁庪y以避免的出現(xiàn)了；其二，如今的市場流通根本是無章可循，純粹出于一遍混亂，組織化程度、運(yùn)行機(jī)制以及經(jīng)營方式等等各個(gè)方面根本就不適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)體制的要求，導(dǎo)致物流配送市場占有率十分低，根本就不能夠形成主渠道或者骨干的地位。

（六）缺乏物流配送行業(yè)專業(yè)人才

現(xiàn)在雖然物流配送方面人員較多，但是配送與物流專有人才比較短缺，嚴(yán)重阻礙著連鎖經(jīng)營企業(yè)配送與物流發(fā)展。在現(xiàn)實(shí)之中很多物流企業(yè)大都只是機(jī)械的取貨送貨，根本就沒有表現(xiàn)出一個(gè)專業(yè)人才應(yīng)該具備的素質(zhì)。根源就在于我國物流與配送方面教育還遠(yuǎn)遠(yuǎn)跟不上，還比較落后，即使有一些學(xué)校開設(shè)了物流專業(yè)與課程，但是大都位數(shù)還比較少，而且開設(shè)的課程大都停留著紙上談兵，和實(shí)際運(yùn)用還存在一定的距離，自然高級物流管理專業(yè)人才就更加缺乏了。

（七）配送集約化較低

在配送方面上集約化程度比較低，導(dǎo)致運(yùn)作成本高。具體體現(xiàn)在兩個(gè)方面上：其一，物流配送中涉及到商品，大都來自于多條線路。雖然許多供應(yīng)商對車輛都使用了輕重配再策略，盡最大可能使用車輛各個(gè)空間，但是畢竟每個(gè)企業(yè)都在單獨(dú)運(yùn)貨，不能夠充分運(yùn)用社會運(yùn)力，導(dǎo)致配送集約化程度較低，而且中眾多連鎖經(jīng)營企業(yè)同時(shí)運(yùn)貨還可能導(dǎo)致交通出現(xiàn)堵塞情況。其二，對于各個(gè)連鎖經(jīng)營店鋪來說，供應(yīng)商的物流水平嚴(yán)重限制了店鋪相應(yīng)速度，大都還是依賴于店鋪與供應(yīng)商之間的信息交流，但這種做法明顯速率較低。

四、連鎖經(jīng)濟(jì)企業(yè)的物流配送發(fā)展策略

從上面連鎖經(jīng)營企業(yè)物流配送現(xiàn)狀中可以看出來，目前使用的物流配送還存在各種急需改進(jìn)的問題。因此從連鎖經(jīng)營企業(yè)發(fā)展的總體以及長遠(yuǎn)目標(biāo)進(jìn)行分析與規(guī)劃，不但關(guān)系著企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，還是企業(yè)重大決策問題。因此連鎖經(jīng)營企業(yè)要想長足發(fā)展，必須要對物流配送進(jìn)行綜合管理，結(jié)合物流配送現(xiàn)狀制定出有針對性合理的物流配送發(fā)展策略。

（一）樹立正確物流配送理念

態(tài)度決定一切，要想加強(qiáng)連鎖經(jīng)營企業(yè)的物流配送問題就必須要建立爭取物流認(rèn)識，加強(qiáng)為物流配送選拔與培養(yǎng)人才。事實(shí)上，現(xiàn)在我國的連鎖經(jīng)營企業(yè)物流配送發(fā)展形勢和許多發(fā)達(dá)國家相比較，差距還比較大，主要根源就在于對物流配送觀念與知識上還有較大的差距。因此要想縮短這個(gè)差距，發(fā)展連鎖經(jīng)營企業(yè)物流配送，就必須要樹立起現(xiàn)代化的物流配送觀念，充分的認(rèn)識物流配送在連鎖經(jīng)營企業(yè)中的戰(zhàn)略地位，不斷從外面引進(jìn)比較優(yōu)秀人才來增強(qiáng)連鎖經(jīng)營企業(yè)專業(yè)人才的素質(zhì)，還要對相應(yīng)人員進(jìn)行現(xiàn)金技術(shù)與方法的學(xué)習(xí)與培養(yǎng)，構(gòu)建出適應(yīng)我國連鎖經(jīng)營企業(yè)發(fā)展的物流配送。

（二）提升物流設(shè)備建設(shè)

對于各種運(yùn)轉(zhuǎn)行業(yè)來說，設(shè)施與設(shè)備是否優(yōu)良至關(guān)重要。俗話說的好，磨刀不誤砍柴工，就是闡明了這個(gè)觀念。為物流配送來說一定要采用先進(jìn)的設(shè)施與設(shè)備，來提升物流配送的信息技術(shù)，提升配送的工作效率。并且經(jīng)過引入先進(jìn)的配送設(shè)施設(shè)備、物流設(shè)施設(shè)備，都能夠有效的將各個(gè)流程進(jìn)行銜接，讓注意設(shè)備與實(shí)施實(shí)現(xiàn)配套，這樣才能夠確保流程中產(chǎn)生出整體優(yōu)勢，才能夠?qū)\(yùn)輸車輛做出科學(xué)合理配置等等，只有不斷的提升連鎖經(jīng)營企業(yè)的物流配送基礎(chǔ)設(shè)施，才能夠推動連鎖經(jīng)營企業(yè)物流配送的發(fā)展。

（三）增強(qiáng)物流配送信息化建設(shè)

21世紀(jì)本來就是一個(gè)信息化時(shí)代，一定要將信息化融入到物流配送之中。連鎖經(jīng)營企業(yè)必須要將現(xiàn)代化的仙子化與信息系統(tǒng)手段結(jié)合使用，才能有效的加強(qiáng)連鎖經(jīng)營企業(yè)的物流配送鏈管理，才能形成連鎖經(jīng)營企業(yè)物流配送支撐體系，從而來實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代物流高效益和高效率。事實(shí)上，這種做法很多物流公司都在使用了，比如圓通在傳遞貨物的時(shí)候就能夠通過官方網(wǎng)站，查詢該貨物的運(yùn)送情況。物流配送中采用了網(wǎng)絡(luò)物流系統(tǒng)，就能夠有效的發(fā)揮信息技術(shù)優(yōu)勢，使用電子信息技術(shù)對采集的信息進(jìn)行相應(yīng)整理以及傳遞信息、跟蹤信息、反饋信息，進(jìn)而來提高綜合服務(wù)水平與經(jīng)營決策，能夠更好滿足客戶的需求。也只有在物流配送之中推進(jìn)了連鎖經(jīng)營、電子商務(wù)發(fā)展，為客戶提供高效、優(yōu)質(zhì)以及增值服務(wù)，才能夠增強(qiáng)連鎖經(jīng)營企業(yè)的競爭力。

（四）強(qiáng)化第三方物流配送建設(shè)

連鎖經(jīng)營企業(yè)如果處處依靠企業(yè)自身進(jìn)行物流配送，不但運(yùn)送比較緩慢而且成本也比較大。因此必須要多依靠第三方物流配送模式，通過這種操作方式來打破連鎖經(jīng)營企業(yè)一向的自辦物流觀念，將不同環(huán)節(jié)連鎖經(jīng)營企業(yè)只能有效的區(qū)分開來，真正實(shí)現(xiàn)各個(gè)流通領(lǐng)域的專一化。這樣才能給連鎖經(jīng)營企業(yè)提供時(shí)間去集中發(fā)展本企業(yè)的優(yōu)勢主業(yè)。同時(shí)第三方物流配送對各個(gè)環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)了專業(yè)化管理，就能夠有效的節(jié)約了連鎖經(jīng)營企業(yè)經(jīng)營成本，尤其是一些中小型連鎖經(jīng)營企業(yè)更應(yīng)該講物流配送轉(zhuǎn)包被其他的物流企業(yè)，本企業(yè)且專心于門店銷售與經(jīng)營管理。

（五）為物流配送構(gòu)建出完善的制度

俗話說，沒有規(guī)矩就不成方圓，物流配送也必須要在完善制度下進(jìn)行運(yùn)轉(zhuǎn)，這樣才能確?？蛻魸M意提升自身發(fā)展。因此，國家一定要大力支持物流配送建立完備體系，進(jìn)一步改進(jìn)與完善競爭體制與市場管理的法規(guī)，而且還要根據(jù)實(shí)際情況出臺有助于物流配送發(fā)展需要的產(chǎn)業(yè)政策，以及產(chǎn)業(yè)規(guī)劃等。同時(shí)要確保市場穩(wěn)定流暢秩序，就要努力提升物流配送市場的占有比例，這樣才能形成物流配送骨干或者主渠道的地位。

五、結(jié)束語

連鎖經(jīng)營企業(yè)快速發(fā)展背景下，必須要構(gòu)建出合理物流配送模式才能有效提升商品流通，促進(jìn)各種資源的整合以及優(yōu)化供應(yīng)鏈的管理。但是從目前連鎖經(jīng)營企業(yè)物流配送發(fā)展現(xiàn)狀來看，還存在配送效率低以及配送成本高等諸多問題，必須要結(jié)合連鎖經(jīng)營企業(yè)自身狀況制定出相應(yīng)發(fā)展策略，才能實(shí)現(xiàn)物流配送在連鎖經(jīng)營企業(yè)中的真正核心地位。

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[3]馮文龍.連鎖企業(yè)物流成本管理問題及對策[J].科苑.交流，2010;6

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自20世紀(jì)90年代以來，連鎖經(jīng)營以其獨(dú)特的規(guī)模優(yōu)勢迅速成為我國商業(yè)經(jīng)營活動中的主流模式。連鎖經(jīng)營是通過對若干零售企業(yè)實(shí)行統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送、規(guī)范化經(jīng)營，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益。物流配送是連鎖經(jīng)營的核心技術(shù)之一，是連鎖經(jīng)營的基礎(chǔ)和重要保證。物流配送能力的強(qiáng)弱直接決定著連鎖企業(yè)的經(jīng)營成本高低，影響企業(yè)贏利的能力。

1.物流配送的功能及在連鎖經(jīng)營中的作用

配送指在經(jīng)濟(jì)合理區(qū)域范圍內(nèi)里，根據(jù)客戶要求，對物品進(jìn)行揀選、加工、包裝、分割、組配等作用，并按時(shí)送達(dá)指定地點(diǎn)的物流活動。因?yàn)楹w了大多數(shù)物流功能要素，配送實(shí)際上是集裝卸、包裝、加工、保管、運(yùn)輸于一體，在某小范圍內(nèi)全部物流活動的一種體現(xiàn)。作為一種特殊的、綜合的并具有商流特征的物流活動形式，配送還涉及商品采購、商品銷售和商流信息等商流、信息流的活動。所以，配送的功能是是綜合性的，除了具有運(yùn)輸、包裝、搬運(yùn)、保管和流通加工等物流要素的功能外，還具有降低采購成本、促進(jìn)銷售和提高商流效率等功能。

隨著我國連鎖經(jīng)營穩(wěn)定持續(xù)的發(fā)展，各企業(yè)對配送環(huán)節(jié)的關(guān)注和認(rèn)識也逐步提高。在發(fā)展中，連鎖企業(yè)認(rèn)識到連鎖經(jīng)營離不開配送，配送是實(shí)現(xiàn)連鎖經(jīng)營規(guī)模效益的關(guān)鍵因素；實(shí)現(xiàn)物流配送合理化是連鎖經(jīng)營中物流配送策略的核心，也是對物流系統(tǒng)整體的優(yōu)化。具體來說，一是物流配送有利于連鎖經(jīng)營形成規(guī)模優(yōu)勢。連鎖企業(yè)的規(guī)模優(yōu)勢是通過統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一管理來降低經(jīng)營成本的。物流配送是這些“統(tǒng)一”得以實(shí)現(xiàn)的基礎(chǔ)。二是物流配送有利于連鎖經(jīng)營企業(yè)形成管理優(yōu)勢。連鎖企業(yè)通過物流配送實(shí)現(xiàn)對供應(yīng)鏈的協(xié)調(diào)，實(shí)行大批量的統(tǒng)一采購等活動，可以在較大范圍內(nèi)選擇有利資源，對物流系統(tǒng)進(jìn)行整體優(yōu)化和合并，提高設(shè)施、運(yùn)輸工具使用效率，實(shí)現(xiàn)連鎖企業(yè)資源的優(yōu)化組合，達(dá)到連鎖利潤最大化而物流成本合理化的目的。三是物流配送有利于連鎖經(jīng)營企業(yè)形成速度優(yōu)勢。連鎖企業(yè)在競爭中的速度優(yōu)勢來源于連鎖經(jīng)營的高度專業(yè)化，而高度專業(yè)化離不開高效、節(jié)約、優(yōu)質(zhì)的物流配送的支持。

2.我國連鎖經(jīng)營物流配送體系發(fā)展現(xiàn)狀

目前，我國連鎖企業(yè)的物流配送體系建設(shè)仍然處于初級階段，不論其規(guī)模大小，大部分連鎖企業(yè)還都停留在探索建設(shè)自己的配送中心的層面上。配送方式落后、效率低下等成為了制約我國連鎖企業(yè)發(fā)展的巨大障礙。

2.1經(jīng)營理念落后，連鎖經(jīng)營企業(yè)對物流配送中心的認(rèn)識不足。多數(shù)連鎖經(jīng)營企業(yè)還未能充分理解物流配送中心這個(gè)新生事物對其經(jīng)營的意義。即使很多企業(yè)已經(jīng)建立了配送中心，一方面配送中心還都在充當(dāng)倉庫和運(yùn)輸中轉(zhuǎn)站，并未發(fā)揮“第三利潤源泉中心”的強(qiáng)大作用；另一方面，連鎖企業(yè)與供應(yīng)商缺乏有效的合作機(jī)制。有些連鎖企業(yè)自建的配送中心與供應(yīng)商的配送中心只有幾百米的距離，造成了商品的重復(fù)裝卸運(yùn)輸、運(yùn)輸成本增加。

2.2 物流配送硬件設(shè)施落后，自動化水平偏低。在我國，連鎖經(jīng)營企業(yè)的配送中心多是在原有倉庫的基礎(chǔ)上改造的，除了原有的存儲、保管等功能，有的連基本的分揀設(shè)備都沒有，硬件措施的缺乏或落后造成功能不齊全，管理和配送效率極低。很多配送中心對倉庫、車輛、裝卸搬運(yùn)等設(shè)備投入不足，還處于人工操作狀態(tài)，自動化水平偏低，既影響了配送質(zhì)量，又影響了配送速度，遠(yuǎn)不能滿足企業(yè)的配送需求。

另外，我國連鎖企業(yè)目前還面臨著配送中心現(xiàn)代化信息管理程度低，物流配送管理體制不完善以及管理人才缺失等問題，這些都嚴(yán)重制約了物流配送的正?？焖侔l(fā)展，使得連鎖經(jīng)營的優(yōu)勢難以發(fā)揮。

3.我國連鎖經(jīng)營物流配送體系的發(fā)展策略

鑒于物流配送體系對于連鎖經(jīng)營的重要性，連鎖企業(yè)應(yīng)當(dāng)結(jié)合自身的長遠(yuǎn)發(fā)展，在進(jìn)行物流綜合管理的過程中，制定出合理的物流配送體系的發(fā)展策略。

3.1加強(qiáng)對現(xiàn)代物流配送功能的認(rèn)識，重視相關(guān)人才的培養(yǎng)。相比發(fā)達(dá)國家的連鎖經(jīng)營，我國連鎖企業(yè)的物流配送體系，尤其是在配送觀念和知識上還有很大差距。連鎖經(jīng)營企業(yè)必須樹立現(xiàn)代物流配送觀念，不斷提高企業(yè)配送人員的素質(zhì)，構(gòu)建適合我國企業(yè)發(fā)展的自身配送業(yè)。

3.2提高物流設(shè)施設(shè)備的建設(shè)，加快物流配送中心建設(shè)。隨著高科技的發(fā)展，國外的連鎖企業(yè)配送中心普遍采用了機(jī)械化和自動化作業(yè)，裝卸搬運(yùn)由吊車、電動叉車和傳送帶完成，設(shè)有高層貨架的立體倉庫，充分利用儲存空間，各種先進(jìn)的電子信息系統(tǒng)也分別應(yīng)用于配送中心的各個(gè)方面。我國連鎖企業(yè)的物流配送體系必須引進(jìn)現(xiàn)代化物流設(shè)施、注意設(shè)施設(shè)備的合理布局，將配送中心建設(shè)成為集貨中心、分貨中心和流通加工中心為一體的現(xiàn)代化物流基地。

3.3加強(qiáng)物流配送的信息化，運(yùn)用現(xiàn)代信息系統(tǒng)與電子化手段加強(qiáng)對連鎖企業(yè)供應(yīng)鏈的管理，通過電子信息技術(shù)進(jìn)行信息采集整理及信息傳遞、跟蹤、反饋，實(shí)現(xiàn)物流配送的高效率與高效益，提高經(jīng)營決策，提供優(yōu)質(zhì)、高效、增值的服務(wù)，從根本上提升企業(yè)的競爭力。

對于自身建設(shè)發(fā)展物流配送體系力不從心的中小型連鎖企業(yè)，還可以借助于專業(yè)的第三方物流實(shí)現(xiàn)對物流配送環(huán)節(jié)的專業(yè)化管理，以節(jié)約經(jīng)營成本并能夠使企業(yè)將更多的精力自己專注于經(jīng)營管理和門店銷售。

參考文獻(xiàn)：

[1]孫開慶、趙玉國.連鎖企業(yè)物流管理[M]．科學(xué)出版社.2009

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2、連鎖經(jīng)營管理人才的能力要求現(xiàn)今我國連鎖經(jīng)營企業(yè)對于人才的能力，其重視的方面包括，銷售能力、溝通能力、市場調(diào)研能力等，其中企業(yè)對于人才對于現(xiàn)代科技的掌握能力也具有一定的要求，像是計(jì)算機(jī)的應(yīng)用能力，而人才的心理承受能力也是當(dāng)前連鎖經(jīng)營企業(yè)所重視的能力要求之一。

二、連鎖經(jīng)營企業(yè)人力資源合理配置的探析

1、連鎖經(jīng)營企業(yè)人才招聘機(jī)制的有效建立連鎖經(jīng)營企業(yè)發(fā)展、壯大的基本就是人力資源配置的有效發(fā)揮，即連鎖經(jīng)營企業(yè)人才招聘機(jī)制的有效建立。同時(shí)，企業(yè)要注重人才招聘機(jī)制的科學(xué)性以及有效性，對進(jìn)入企業(yè)的人才進(jìn)行嚴(yán)格的把關(guān)，從而為連鎖經(jīng)營企業(yè)人力資源有效性的發(fā)揮奠定良好的基礎(chǔ)。

2、連鎖經(jīng)營企業(yè)人才培訓(xùn)機(jī)制的完善對于企業(yè)人才的培訓(xùn)，不僅在于對新進(jìn)員工的職業(yè)能力培養(yǎng)，還要注重對于企業(yè)內(nèi)部優(yōu)秀人才的發(fā)展培養(yǎng)，這樣才能將連鎖經(jīng)營企業(yè)的發(fā)展與員工自身的發(fā)展進(jìn)行有效的結(jié)合，從而實(shí)現(xiàn)連鎖經(jīng)營企業(yè)與人才發(fā)展的雙贏局面。另一方面，人才在連鎖經(jīng)營企業(yè)中的逐步成長，使得其能夠充分了解連鎖經(jīng)營企業(yè)的運(yùn)營模式，并進(jìn)一步對其進(jìn)行合理地優(yōu)化，從而提高企業(yè)的經(jīng)營效益，同時(shí)，連鎖經(jīng)營企業(yè)內(nèi)部員工的成長與發(fā)展還能夠激勵(lì)其他員工的工作積極性，并進(jìn)一步增強(qiáng)員工的企業(yè)向心力。

三、探究連鎖經(jīng)營企業(yè)崗位標(biāo)準(zhǔn)化

人才是連鎖企業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，而要使得連鎖企業(yè)在管理方面更為規(guī)范，就必須要建立連鎖經(jīng)營企業(yè)中的標(biāo)準(zhǔn)化崗位流程，即將連鎖企業(yè)中的各個(gè)經(jīng)營流程進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化，從而使得其能夠?qū)崿F(xiàn)工作內(nèi)容的有效分配，并與企業(yè)內(nèi)部的人力資源相配合，從而形成最終的連鎖經(jīng)營企業(yè)人力資源的合理配置。

1、連鎖經(jīng)營企業(yè)的崗位設(shè)置要和員工的專業(yè)水平以及績效充分結(jié)合，從而使得連鎖經(jīng)營企業(yè)內(nèi)部的各個(gè)部分都能發(fā)揮最大的效應(yīng)，并進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)連鎖經(jīng)營企業(yè)的效益最大化。

2、連鎖經(jīng)營企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化崗位的制定與執(zhí)行，需要企業(yè)內(nèi)部的全體員工參與。連鎖經(jīng)營企業(yè)的員工是各個(gè)流程的直接參與者，其對于標(biāo)準(zhǔn)化崗位的合理制定有著積極的現(xiàn)實(shí)意義。同時(shí)，員工參與標(biāo)準(zhǔn)化崗位的制定與執(zhí)行，有利于其對于崗位規(guī)范的嚴(yán)格執(zhí)行，從而提高客戶的滿意程度，并進(jìn)一步提高連鎖企業(yè)的形象。

篇8

中圖分類號：F276.4文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A文章編號：1673-291X（2008）011-0124-02

連鎖經(jīng)營是一種規(guī)模經(jīng)濟(jì)較為明顯的商業(yè)組織形式，要求連鎖企業(yè)的規(guī)模不能低于最小經(jīng)濟(jì)規(guī)模水平，否則，經(jīng)營收益就會小于成本，連鎖企業(yè)的規(guī)模經(jīng)濟(jì)潛力難以發(fā)揮。根據(jù)發(fā)達(dá)國家連鎖經(jīng)營的經(jīng)驗(yàn)，一個(gè)連鎖店只有發(fā)展到14家店鋪才開始贏利，才能發(fā)揮規(guī)模優(yōu)勢。世界連鎖業(yè)發(fā)展的實(shí)踐也證明了效益最好的連鎖公司，常常是具有較大規(guī)模的公司[1]。

一、連鎖經(jīng)營企業(yè)規(guī)模擴(kuò)張帶來的風(fēng)險(xiǎn)

在零售連鎖業(yè)規(guī)模擴(kuò)張的同時(shí)，有一個(gè)問題不容忽視：規(guī)模的不斷擴(kuò)大是否就一定意味著贏利與發(fā)展？連鎖企業(yè)規(guī)模的擴(kuò)張應(yīng)該是有效益的擴(kuò)張，是通過規(guī)模擴(kuò)大而降低單位成本，從而增加收益的經(jīng)濟(jì)模式。

1.在擴(kuò)張中管理滯后，適應(yīng)能力變?nèi)?/p>

連鎖經(jīng)營企業(yè)在擴(kuò)張過程中，容易出現(xiàn)不規(guī)范的問題，主要表現(xiàn)在產(chǎn)權(quán)不明確，總部和分店之間關(guān)系復(fù)雜，責(zé)權(quán)利不清晰等方面，連鎖企業(yè)對連鎖經(jīng)營的基本要求和內(nèi)在規(guī)律缺乏深入研究，照搬單體商店的管理模式，難以適應(yīng)連鎖經(jīng)營多分店發(fā)展的需要[2]。

2.物流配送發(fā)展滯后，資源供應(yīng)不足

目前我國多數(shù)連鎖經(jīng)營企業(yè)沒有獨(dú)立的配送中心，或雖有配送中心卻難以高效運(yùn)用。我國連鎖企業(yè)配送中心建設(shè)滯后突出表現(xiàn)在[3]:（1）統(tǒng)一配送率不高，目前我國連鎖業(yè)統(tǒng)一采購和進(jìn)貨的比例（平均配送率）通常只有30%~60%，許多連鎖商店的總部與分店、各分店之間缺乏內(nèi)在聯(lián)系，仍實(shí)行傳統(tǒng)的單體采購和進(jìn)貨，還有相當(dāng)一批連鎖商店完全是獨(dú)立進(jìn)貨，經(jīng)營上相當(dāng)分散；（2）配送規(guī)模較??；（3） 配送中心建設(shè)與信息系統(tǒng)建設(shè)滯后，配送技術(shù)落后，倉儲管理自動化程度低等硬件問題還普遍存在。效率低下。

3.信息管理成為擴(kuò)張的瓶頸問題

連鎖經(jīng)營的實(shí)質(zhì)是管理和信息的“連鎖”，如果不能在各個(gè)連鎖分店間實(shí)現(xiàn)管理和信息的統(tǒng)一和共享，這樣的連鎖只能是形式上的連鎖。而要實(shí)現(xiàn)真正意義上的連鎖就離不開先進(jìn)的計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)和IT技術(shù)。

4.市場空間不斷減少，區(qū)域發(fā)展不平衡的風(fēng)險(xiǎn)

有時(shí)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者沒有掌握市場的真實(shí)情況，面對市場需求的增長預(yù)測過多地依賴內(nèi)部信息，諸如訂單的增多、一線銷售隊(duì)伍的信息反饋，忽視了未來市場的客觀走向。在這一階段，企業(yè)工作重點(diǎn)可能是增大“市場份額”、銷售“多多益善”，容易造成對市場增長的人為樂觀。這種信息扭曲的放大作用在圖形顯示上很像很一根甩起的趕牛鞭，因此被形象地稱為“牛鞭效應(yīng)”?！芭１扌?yīng)”造成的需求假象會使企業(yè)處于十分危險(xiǎn)的境地。

5.財(cái)務(wù)報(bào)表與經(jīng)營活動的脫節(jié)

許多因素導(dǎo)致企業(yè)財(cái)務(wù)報(bào)表與經(jīng)營活動的脫節(jié)，企業(yè)財(cái)務(wù)報(bào)表不能全面如實(shí)地反映企業(yè)經(jīng)營活動?，F(xiàn)行的會計(jì)記賬方式不是采納現(xiàn)金制而是應(yīng)計(jì)制[4]。應(yīng)計(jì)制的核心是“歷史累計(jì)法”，無論資產(chǎn)負(fù)債表還是損益表都不代表企業(yè)此時(shí)此刻所擁有的現(xiàn)金數(shù)額。

6.缺乏合格人才

連鎖經(jīng)營企業(yè)大規(guī)模擴(kuò)張將導(dǎo)致經(jīng)營管理人才奇缺，濫竿充數(shù)者不可避免，使企業(yè)擴(kuò)張后勁不足。連鎖經(jīng)營是人才競爭激烈的產(chǎn)業(yè)，低素質(zhì)的管理人員不可能操縱大規(guī)模的連鎖商業(yè)體系。連鎖經(jīng)營企業(yè)要求員工不論是企業(yè)的運(yùn)作、商品的采購、現(xiàn)金的收支還是對顧客的服務(wù)方面，都要具備連鎖經(jīng)營的專業(yè)知識，特別是管理人員尤其如此。任何一家成功的企業(yè)都必須擁有十分優(yōu)秀的經(jīng)營管理人才和高質(zhì)量的員工。管理人才的短缺、培訓(xùn)滯后于擴(kuò)張發(fā)展的需要已成為連鎖商業(yè)持續(xù)發(fā)展的障礙。

二、連鎖經(jīng)營企業(yè)規(guī)模擴(kuò)張風(fēng)險(xiǎn)防范

（一）連鎖經(jīng)營合理規(guī)模的界定

雖然大的規(guī)模容易引起種種的問題，但這并不是大公司已不再適宜的理由，需要變革的，往往不是公司的量化規(guī)模，而是管理方式。美國的經(jīng)濟(jì)學(xué)家威爾什說:“我們正不懈努力去做的，是把小公司的精神和小公司的發(fā)度，融入到我們大公司的機(jī)體之中去”。 [5]因此，連鎖經(jīng)營的突破在于尋找最佳規(guī)模點(diǎn)，并運(yùn)用科學(xué)管理的手段加以規(guī)范。

1.定量研究：啟用連鎖規(guī)模的黃金分割線

海外一些零售專家認(rèn)為，連鎖經(jīng)營規(guī)模的黃金分割線大體應(yīng)為5 000平方米~10 000平方米的營業(yè)面積。100平方米的店鋪，需要發(fā)展50~100個(gè)；200平方米一個(gè)的店鋪，需要發(fā)展25~50個(gè)。黃金分割點(diǎn)上的連鎖經(jīng)營規(guī)模，可以在養(yǎng)活相應(yīng)配送和總部的基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)保本經(jīng)營。也就是說，必須使店鋪面積之和達(dá)到5 000平方米~1 0000平方米，否則將無利可圖。從這個(gè)意義上說，連鎖經(jīng)營的定義應(yīng)將11個(gè)店鋪以上補(bǔ)充為“11個(gè)店鋪以上，總面積超過5 000平方米”。這是連鎖經(jīng)營規(guī)模的最低標(biāo)準(zhǔn)，小于此，則此規(guī)模難以取得理想的效益。

2.定性分析：設(shè)立連鎖經(jīng)營規(guī)模的風(fēng)險(xiǎn)報(bào)警點(diǎn)超過了風(fēng)險(xiǎn)報(bào)警點(diǎn)的評判原則是[6]：

(1)店鋪出現(xiàn)虧損，或是由于選址不當(dāng)，或是由于管理不善；

(2)總部管理受阻或失靈，大多是由于經(jīng)營規(guī)模超過了連鎖公司的管理幅度；

(3)沒經(jīng)過良好培訓(xùn)的店員升任店長或總部管理者，暗示著人才培訓(xùn)趕不上規(guī)模擴(kuò)張的需要；

(4)店鋪貨架處于半空狀態(tài)，或是由于采購資金不足，或是由于配送能力缺乏。

(二)合理進(jìn)行區(qū)域定位

實(shí)施市場擴(kuò)張戰(zhàn)略中尤其要注重農(nóng)村市場的開拓。目前國外連鎖商業(yè)主要在沿海發(fā)達(dá)城市、經(jīng)濟(jì)中心城市和省會城市開設(shè)連鎖店，因這些城市組貨容易，但要形成一個(gè)遍布全國的采購和配送系統(tǒng)尚需時(shí)日。而且，在這些市場中，由于商業(yè)的組織化程度更低、規(guī)模更小、零散性更強(qiáng)，使得連鎖業(yè)在這些市場的發(fā)展更具優(yōu)勢，也更具發(fā)展加盟店的條件。所以我國連鎖企業(yè)應(yīng)抓緊時(shí)機(jī)，加快導(dǎo)入和運(yùn)用特許加盟連鎖方式，從地縣級城市入手，進(jìn)而向農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展，搶先一步占領(lǐng)農(nóng)村市場[7]。

(三)多渠道融資

依靠資本市場來取得資本對推動中國連鎖業(yè)的發(fā)展具有重要意義。資本上市是連鎖企業(yè)獲得發(fā)展資金的一條捷徑。有條件的企業(yè)可以發(fā)行股票上市融資; 資本上市是連鎖企業(yè)獲得發(fā)展資金的一條捷徑。這個(gè)道理早在70年代就被全球最大零售連鎖企業(yè)美國沃爾瑪公司的創(chuàng)始人山姆?沃爾頓證實(shí)。華聯(lián)超市的上市是中國連鎖業(yè)大發(fā)展的一個(gè)里程碑，標(biāo)志著中國連鎖業(yè)的發(fā)展進(jìn)入了資本市場[8]。2000年元月8日，滬市上市公司華聯(lián)商廈和時(shí)裝股份分別公告，華聯(lián)商廈擬從華聯(lián)集團(tuán)手中收購時(shí)裝股份25%的股份，成為僅次于華聯(lián)集團(tuán)的第二大股東。這兩個(gè)公告意味著華聯(lián)集團(tuán)旗下的兩個(gè)商業(yè)上市公司――華聯(lián)商廈和時(shí)裝股份將由原來的各自為戰(zhàn)成功發(fā)展為攜手作戰(zhàn)，兩公司的資產(chǎn)將重新整合。6月份，時(shí)裝股份兩次受讓華聯(lián)商廈持有的上海華聯(lián)超市公司100%的股權(quán)，最終改名成功，標(biāo)志著“中國超市第一股”的誕生。

(四)優(yōu)化企業(yè)經(jīng)營模式

1.加快建設(shè)信息中心

在連鎖經(jīng)營過程中，獲取和掌握信息對連鎖企業(yè)至關(guān)重要。因此，我國的連鎖企業(yè)必須加快建設(shè)自己的信息中心，加強(qiáng)通訊網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和收款機(jī)、條形碼等設(shè)備的開發(fā)與應(yīng)用，及時(shí)溝通信息，保證物流、商流的順暢，努力實(shí)現(xiàn)連鎖經(jīng)營管理現(xiàn)代化[9]。

2.建立起高效的配送中心

配送中心是連鎖經(jīng)營的核心，連鎖經(jīng)營中的“統(tǒng)一進(jìn)貨”、“統(tǒng)一配送”、“統(tǒng)一價(jià)格”都是靠配送中心來具體實(shí)施和保證的。

3.擴(kuò)大品牌效應(yīng)

隨著連鎖經(jīng)營的發(fā)展和我國零售企業(yè)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，特別是隨著國外大型零售企業(yè)逐步進(jìn)入我國市場，創(chuàng)建自有品牌是一個(gè)重要的發(fā)展趨勢。實(shí)施自有品牌策略能省去諸多中間環(huán)節(jié)，節(jié)約交易費(fèi)用和流通成本，是吸引消費(fèi)者、擴(kuò)大銷售的有利手段。我國連鎖超市應(yīng)進(jìn)一步完善自身形象設(shè)計(jì)，逐步推出自有品牌，增強(qiáng)連鎖企業(yè)的信譽(yù)，提高市場競爭力。

4.加強(qiáng)規(guī)范運(yùn)作

要加強(qiáng)連鎖經(jīng)營的規(guī)范管理。保證連鎖企業(yè)的經(jīng)營活動符合“標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化、簡單化、集中化”的連鎖經(jīng)營要求。

要完善連鎖企業(yè)內(nèi)部各個(gè)環(huán)節(jié)的管理，建立健全各個(gè)崗位、各道工序、各項(xiàng)作業(yè)的規(guī)章制度并形成文字規(guī)范，實(shí)現(xiàn)作業(yè)系統(tǒng)化和管理手段規(guī)范化。超市連鎖需要建立一套與標(biāo)準(zhǔn)化的經(jīng)營模式相適應(yīng)的培訓(xùn)體系，并選擇適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)模式，選派合格的經(jīng)營管理人才。

5.改善連鎖經(jīng)營發(fā)展中的物質(zhì)技術(shù)條件。

通過計(jì)算機(jī)、信息網(wǎng)絡(luò)及其配套軟件的應(yīng)用開發(fā)，實(shí)現(xiàn)連鎖經(jīng)營的現(xiàn)代化、自動化。有條件的企業(yè)可以采用POS定時(shí)銷售系統(tǒng)，MIS售后信息系統(tǒng)，EOS電子訂貨系統(tǒng)、DSS決策支持系統(tǒng)來提高其經(jīng)營管理水平和流轉(zhuǎn)效率

(五)加強(qiáng)人才建設(shè)

企業(yè)的競爭說到底是人才的競爭，在連鎖業(yè)態(tài)各要素中市場與營銷方式、商品與結(jié)構(gòu)組合、供應(yīng)商的選擇等等，都是比較容易模仿的，而人才是一種相對稀缺的資源;因此，人才資源的引進(jìn)、培育、儲備、使用及防止流失是管理中相當(dāng)重要的環(huán)節(jié)?，F(xiàn)代連鎖企業(yè)需要一批懂經(jīng)營、會管理并掌握現(xiàn)代技術(shù)設(shè)備、有較高素質(zhì)的管理人員，而我國這方面的人才非常缺乏[9]。

從目前外資連鎖企業(yè)所推行的中國本土化戰(zhàn)略看，加入WTO以后，國內(nèi)企業(yè)有限的人才資源將會更加緊張，缺乏合格的管理人員和員工將制約我國連鎖企業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。為了搞好連鎖企業(yè)的整個(gè)經(jīng)營管理，必須采取各種途徑大力加強(qiáng)連鎖企業(yè)的人才培訓(xùn)，提高人員素質(zhì)，提高工作效率。

參考文獻(xiàn)：

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[2] 廖曉.關(guān)于我國連鎖經(jīng)營企業(yè)實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)的思考[J].商業(yè)研究,1999,(226).

[3] 陳兵.連鎖經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)控制與投資風(fēng)險(xiǎn)分析[J].商場現(xiàn)代化,2007,(521).

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[5] 李曉木,何文炯.風(fēng)險(xiǎn)管理[M].北京:中國經(jīng)濟(jì)出版社,2001:237-238.

[6] 李素英.談發(fā)展連鎖經(jīng)營的優(yōu)勢[J].江蘇商論,2005,(5).

篇9

連鎖經(jīng)營作為現(xiàn)代零售商業(yè)的一種新型組織形式，是與傳統(tǒng)的獨(dú)立商店相對而言的，其最重要的特征就是在同一店名下有多家商店，按規(guī)范、統(tǒng)一的原則和標(biāo)準(zhǔn)來經(jīng)營，使連鎖經(jīng)營能夠獲得傳統(tǒng)零售商業(yè)組織形式所不能獲得的規(guī)模效益。

由于連鎖經(jīng)營在我國發(fā)展的時(shí)間不長，對連鎖經(jīng)營的理論研究和探索不夠，再加上實(shí)踐不足，在具體的發(fā)展過程還存在著許多問題。如連鎖經(jīng)營類型單一，管理體制落后，經(jīng)營規(guī)模較小，規(guī)范化程度低、標(biāo)準(zhǔn)化差，連鎖企業(yè)的總店和分店之間缺乏內(nèi)在經(jīng)濟(jì)紐帶，配送中心建設(shè)和發(fā)展滯后，統(tǒng)一配送率低，經(jīng)營管理的手段和方法缺乏科學(xué)性和先進(jìn)性，管理人才與專業(yè)技術(shù)員缺乏，店址和業(yè)態(tài)選擇盲目性強(qiáng)，連鎖經(jīng)營企業(yè)資金不足,自有資金比例偏低，連鎖企業(yè)自身品牌優(yōu)勢不明顯，連鎖企業(yè)缺乏自己的企業(yè)文化，外部配套硬件建設(shè)落后，經(jīng)營缺乏特色等。

我國連鎖經(jīng)營中之所以存在以上這些問題，主要有企業(yè)內(nèi)部環(huán)境和外部環(huán)境兩方面的原因。而只有大力發(fā)展連鎖經(jīng)營，才能擴(kuò)大我國零售企業(yè)的規(guī)模經(jīng)營，降低流通成本，提高經(jīng)營效益；才能促使我國零售企業(yè)建立新的經(jīng)營機(jī)制，提高它們的組織化程度，增強(qiáng)期市場競爭能力;才能發(fā)展和壯大我國零售企業(yè)的實(shí)力。因此,必須針對其發(fā)展中存在的問題，采取積極的應(yīng)對策略。

1.為了促進(jìn)我國連鎖經(jīng)營盡快進(jìn)人標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、制度化的軌道，政府應(yīng)積極發(fā)揮宏觀調(diào)控職，通過宏觀政策指導(dǎo)，選擇和確立連鎖商業(yè)的發(fā)展目標(biāo)，采取多種形式發(fā)展、分階段推進(jìn)的路子，注重經(jīng)濟(jì)效益與社會效益的統(tǒng)一;健全關(guān)于連鎖經(jīng)營的法律與制度，促進(jìn)連鎖經(jīng)營的規(guī)范和統(tǒng)一，深化商業(yè)流通管理體制和稅收制度的改革,促進(jìn)國內(nèi)統(tǒng)一市場的形成，推進(jìn)連鎖經(jīng)營發(fā)展；完善市場管理制度,杜絕有關(guān)管理部門的非規(guī)范性干預(yù)，在工商管理方面，簡化登記和辦證手續(xù),促進(jìn)連鎖經(jīng)營健康地可持續(xù)發(fā)展；對現(xiàn)行的稅收制度進(jìn)行改革，與國際上先進(jìn)的稅收制度接軌來推進(jìn)連鎖經(jīng)營的跨區(qū)域發(fā)展;同時(shí)應(yīng)加快建設(shè)對社會開放的物流配送中心，以提高全社會的物流效率，保證商品在流通中質(zhì)量的可靠性。

2.不斷擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模,實(shí)現(xiàn)效益梯度增長。首先，通過兼并重組，減少同業(yè)競爭,實(shí)現(xiàn)零售資源的優(yōu)化配置，優(yōu)勢互補(bǔ)、集約整合和跨越發(fā)展,以擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模，實(shí)現(xiàn)經(jīng)營效益的不斷增加。其次，大力發(fā)展特許連鎖,首先迅速搶占國內(nèi)零售和服務(wù)業(yè)市場。積極探索、完善發(fā)展特許連鎖所需的各項(xiàng)支持系統(tǒng)；建立健全特許連鎖的法律制度，大力發(fā)展促進(jìn)特許連鎖的中介組織。同時(shí)積極開拓小城鎮(zhèn)和農(nóng)村市場，大力發(fā)展與其消費(fèi)水平相適應(yīng)的連鎖超市。

我國的小城鎮(zhèn)和農(nóng)村是具有巨大消費(fèi)潛力的市場，尤其是那些經(jīng)濟(jì)相對發(fā)達(dá),人口密度大,交通方便的沿海小城鎮(zhèn)和農(nóng)村，傳統(tǒng)零售業(yè)已越來越不能滿足他們的消費(fèi)需求。我國連鎖零售業(yè)應(yīng)積極了解那里居民的生活消費(fèi)習(xí)慣、民俗文化，積極與當(dāng)?shù)卣芾聿块T建立良好的合作關(guān)系，合理建立連鎖分店，擴(kuò)大銷售規(guī)模。3.積極實(shí)施品牌發(fā)展戰(zhàn)略，不斷提高經(jīng)營管理水平。通過品牌戰(zhàn)略，使連鎖零售業(yè)由單純的價(jià)格競爭轉(zhuǎn)變?yōu)槠放聘偁?、價(jià)值競爭，樹立連鎖零售業(yè)在消費(fèi)者心中健康、誠信、充滿活力的整體形象。積極開發(fā)自有品牌,針對不同的階段實(shí)施不同的發(fā)展策略，通過塑造強(qiáng)有力的品牌個(gè)性，維護(hù)鞏固現(xiàn)有市場地位，同時(shí)結(jié)合適當(dāng)?shù)钠放蒲由旌烷_發(fā)銷售新產(chǎn)品，以實(shí)現(xiàn)品牌資產(chǎn)增值。連鎖零售企業(yè)還應(yīng)注重經(jīng)營理念的創(chuàng)新，積極實(shí)施知識管理，注重長遠(yuǎn)戰(zhàn)略的制定，運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)提高企業(yè)經(jīng)營管理水平，積極開展電子商務(wù)，降低經(jīng)營成本。

4.加快人才培訓(xùn)和軟、硬件設(shè)施的開發(fā)利用，提高我國連鎖商業(yè)的現(xiàn)代化水平。現(xiàn)代連鎖經(jīng)營亟需一批懂經(jīng)營會管理并掌握現(xiàn)代技術(shù)裝備,有較高素質(zhì)的管理人才和一大批素質(zhì)較高的員工。因此，要依靠部門、地方、社會的力量，建立應(yīng)用人才教育、培訓(xùn)、考核的體系和制度，堅(jiān)持理論教育與實(shí)踐教育相結(jié)合，培養(yǎng)適合我國連鎖商業(yè)發(fā)展的既懂業(yè)務(wù)又懂技術(shù)的連鎖經(jīng)營人才。同時(shí)應(yīng)加快計(jì)算機(jī)、電子收銀機(jī)、條形碼等硬件設(shè)施的開發(fā)與利用，以及相應(yīng)配套的各類管理軟件的開發(fā)推廣。進(jìn)一步改善倉儲設(shè)施、配送中心等流通設(shè)施，逐步形成有自己特色的管理體系，使我國連鎖商店在一個(gè)較高的起點(diǎn)上發(fā)展。

篇10

連鎖經(jīng)營管理一個(gè)顯著的特點(diǎn)就是同一商品，同一服務(wù)，滿足各門店顧客需求，這樣連鎖經(jīng)營管理總部可以統(tǒng)一研發(fā)新產(chǎn)品，統(tǒng)一設(shè)計(jì)特色服務(wù)，然后推廣于各門店，反之，各門店可以及時(shí)反饋顧客信息，連鎖經(jīng)營管理總部綜合各門店的優(yōu)秀意見進(jìn)行產(chǎn)品和服務(wù)改進(jìn)或研發(fā)，及時(shí)推出顧客需求的產(chǎn)品和服務(wù)，讓連鎖經(jīng)營管理企業(yè)各門店共享，從而適應(yīng)市場，增強(qiáng)連鎖企業(yè)的競爭力。

1.2連鎖經(jīng)營管理的價(jià)格優(yōu)勢

由于連鎖經(jīng)營管理模式實(shí)現(xiàn)企業(yè)經(jīng)營的規(guī)?；?guī)?；蜁砣羟б?guī)模效益，如單位產(chǎn)品研發(fā)成本降低、單位產(chǎn)品采購成本降低、單位產(chǎn)品物流成本降低、單位產(chǎn)品宣傳成本降低、單個(gè)門店CIS設(shè)計(jì)成本降低、單個(gè)門店人力資源成本降低等，使最終出現(xiàn)在顧客面前的商品價(jià)格優(yōu)于非連鎖經(jīng)營管理的企業(yè)，增強(qiáng)連鎖企業(yè)的競爭力。并重。該學(xué)派提出的分析技巧與框架，不僅有助于一個(gè)公司對產(chǎn)業(yè)進(jìn)行總體分析，預(yù)測產(chǎn)業(yè)未來的演變，理解競爭對手以及自身地位，而且有助于根據(jù)具體的企業(yè)情況將這種分析和理解轉(zhuǎn)化為競爭戰(zhàn)略并加以實(shí)施，實(shí)現(xiàn)了以競爭優(yōu)勢為中心戰(zhàn)略制定和實(shí)施的有機(jī)統(tǒng)一。

1.3定位學(xué)派的局限

（1）五力模型的局限性：首先五力模型是只注重企業(yè)外部環(huán)境分析，而忽視了企業(yè)內(nèi)部資源和能力的分析。這可能在企業(yè)戰(zhàn)略制定上出現(xiàn)內(nèi)部力量與外部機(jī)會的不匹配。同時(shí)，一旦戰(zhàn)略出現(xiàn)偏差，需要及時(shí)調(diào)整時(shí)，可能找不到出現(xiàn)問題的真正環(huán)節(jié)。第二，五力模型將五個(gè)因素割裂開來，單獨(dú)分析，而忽視了各因素之間的有機(jī)聯(lián)系。這會使企業(yè)戰(zhàn)略的協(xié)同性、全面性受到損害。第三，忽視了各競爭力之間的動態(tài)關(guān)系，現(xiàn)代市場競爭的動態(tài)性主要表現(xiàn)為競爭狀態(tài)的動態(tài)轉(zhuǎn)化和競爭關(guān)系的動態(tài)變化。

（2）通用戰(zhàn)略的局限性:首先通用戰(zhàn)略適用范圍狹窄，波特的競爭戰(zhàn)略是在規(guī)模經(jīng)濟(jì)時(shí)代的背景下提出來的。但在當(dāng)前不確定性劇增、崇尚個(gè)性化、創(chuàng)新和速度制勝的新經(jīng)濟(jì)時(shí)代背景下，通用戰(zhàn)略很可能會陷入僵化的境地。其次通用戰(zhàn)略限制了企業(yè)的戰(zhàn)略視野，也限制了企業(yè)從更廣泛的外部環(huán)境來看待企業(yè)戰(zhàn)略的可能性。

（3）競爭戰(zhàn)略的局限性：定位學(xué)派過分強(qiáng)調(diào)了競爭而忽視了企業(yè)之間的合作戰(zhàn)略，企業(yè)之間不僅僅有競爭的關(guān)系，也應(yīng)該有合作的關(guān)系。促銷以外，所有門店受益于總部統(tǒng)一促銷，促銷優(yōu)勢明顯優(yōu)于非連鎖經(jīng)營企業(yè)，形成連鎖企業(yè)有力的競爭力。

1.4連鎖經(jīng)營管理的品牌優(yōu)勢

連鎖經(jīng)營管理的促銷優(yōu)勢連鎖經(jīng)營管理模式由于其管理由總部統(tǒng)一管理，門店執(zhí)行，這樣，其促銷策略可以覆蓋所有門店，除了各門店權(quán)限的連鎖經(jīng)營管理的統(tǒng)一性主要表現(xiàn)在經(jīng)營理念的統(tǒng)一、企業(yè)識別系統(tǒng)的統(tǒng)一、商品與服務(wù)的統(tǒng)一、經(jīng)營管理的統(tǒng)一，四方面內(nèi)容統(tǒng)一于各門店，覆蓋不同區(qū)域，不僅使連鎖企業(yè)在視覺上沖擊各區(qū)域消費(fèi)者，在理念、商品、服務(wù)方面也給消費(fèi)者以強(qiáng)大的沖擊力，形成一種品牌優(yōu)勢。

1.5連鎖經(jīng)營管理的優(yōu)勢

連鎖經(jīng)營管理具有把作業(yè)流程盡可能"化繁為簡”去掉不必要的環(huán)節(jié)和內(nèi)容，提高供貨效率，實(shí)現(xiàn)"簡單化"管理；其次把將一切工作都盡可能的細(xì)分，表現(xiàn)在總部與店鋪的專業(yè)分工，也表現(xiàn)在各個(gè)、崗位、人員的專業(yè)分工上，既有縱向?qū)I(yè)分工，又有橫向?qū)I(yè)分工，實(shí)現(xiàn)"專業(yè)化"管理；另外要求一切工作按照規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)去做，使每一個(gè)部門、環(huán)節(jié)、職工、店鋪都按統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行運(yùn)作，實(shí)現(xiàn)"標(biāo)準(zhǔn)化"管理。連鎖經(jīng)營管理的3S原則使之與非連鎖經(jīng)營企業(yè)拉開差距，優(yōu)于非連鎖經(jīng)營企業(yè)。

1.6連鎖經(jīng)營管理的人力資源優(yōu)勢

企業(yè)的發(fā)展離不開人力資源，特別是連鎖經(jīng)營企業(yè)要實(shí)現(xiàn)"簡單化"、"專業(yè)化"、"標(biāo)準(zhǔn)化"的管理，更離不開該企業(yè)專業(yè)人才的支撐；另外連鎖經(jīng)營企業(yè)在擴(kuò)張發(fā)展時(shí)，更需要大量的專業(yè)人才支撐，這本身就是連鎖經(jīng)營管理的優(yōu)勢所在:健康發(fā)展的連鎖經(jīng)營管理企業(yè)，在連鎖經(jīng)營企業(yè)繼續(xù)擴(kuò)張時(shí)，就可以直接調(diào)配原有老店的資深員工或資深管理人員進(jìn)入新店，這樣，擴(kuò)張就避免了人才不專業(yè)的矛盾，優(yōu)勢于非連鎖經(jīng)營管理企業(yè)擴(kuò)張。

1.7連鎖經(jīng)營管理的物流優(yōu)勢

連鎖經(jīng)營管理模式的物流系統(tǒng)和普通經(jīng)營管理一樣，包括采購、倉儲、流通加工、裝卸、配送和信息處理幾個(gè)部分，每一個(gè)環(huán)節(jié)都互為作用，承前啟后，同時(shí)也相互制約，缺一不可。作為企業(yè)經(jīng)營者，要將這些環(huán)節(jié)緊密地聯(lián)系起來，協(xié)調(diào)發(fā)展，體現(xiàn)整體功能，并注意協(xié)調(diào)各子系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化的商品流通，提高效益。連鎖經(jīng)營管理的物流發(fā)展目標(biāo)是能有效降低物流成本，從而減少銷售成本，提高經(jīng)濟(jì)效益，因?yàn)槲锪骱侠砘梢詨嚎s庫存，讓流動資金能得到合理的應(yīng)用，更為重要的是，物流的合理化也是提高連鎖經(jīng)營效率的關(guān)鍵。連鎖經(jīng)營管理體現(xiàn)了物流的系統(tǒng)化、整體化，最大程度地節(jié)省了資源，減少了中間環(huán)節(jié)，體現(xiàn)出物流的合理化。不管是特許連鎖，還是自由連鎖，都采取統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送，商品除了特許門店有采購權(quán)的商品外，其余的都直接與總部或采購部聯(lián)系，總部統(tǒng)一采購，然后由配送中心統(tǒng)一配送，其產(chǎn)品到達(dá)顧客手中的環(huán)節(jié)要少于非連鎖經(jīng)營管理企業(yè)，使得產(chǎn)品快速到達(dá)各個(gè)門店，也少了中間環(huán)節(jié)，減少了流通費(fèi)用，從而降低連鎖企業(yè)的物流總費(fèi)用，實(shí)現(xiàn)物品的增值。

2.連鎖經(jīng)營管理的優(yōu)勢擴(kuò)大策略

怎樣把連鎖經(jīng)營管理模式的優(yōu)勢在本土推廣、擴(kuò)大，使經(jīng)營企業(yè)更受益，提出以下策略。

2.1應(yīng)給予必要的政策扶持

一些發(fā)達(dá)國家在很早之前就開展了企業(yè)連鎖經(jīng)營，其發(fā)展速度快，發(fā)展質(zhì)量高，他們也針對企業(yè)連鎖經(jīng)營的發(fā)展制定了相應(yīng)政策制度。我們的政府也應(yīng)吸收發(fā)達(dá)國家的寶貴經(jīng)驗(yàn)，制定相關(guān)政策，促進(jìn)國家連鎖經(jīng)營行業(yè)的發(fā)展。首先，規(guī)定政企分開，讓企業(yè)商戶能自主經(jīng)營，自負(fù)盈虧，讓企業(yè)與市場經(jīng)濟(jì)結(jié)合，可以自主決定企業(yè)的運(yùn)作方式；其次，要求連鎖總部向所在地統(tǒng)一繳納各地門店的增值稅，并制定相應(yīng)的優(yōu)惠政策，鼓勵(lì)商戶參與連鎖經(jīng)營，擴(kuò)大網(wǎng)點(diǎn)的覆蓋了；最后，政府要支持企業(yè)建立完善的物流中心，方便物流配送，提高產(chǎn)品價(jià)值，增加經(jīng)濟(jì)效益。

2.2強(qiáng)化培訓(xùn)，提高隊(duì)伍素質(zhì)

提高企業(yè)管理隊(duì)伍的素質(zhì)，是加快企業(yè)發(fā)展進(jìn)步的內(nèi)在要求，所以，管理者應(yīng)加大力度，培養(yǎng)人才。如配供中心、信息中心負(fù)責(zé)人，市場部人員等技術(shù)性人才，企業(yè)要加快培訓(xùn)，提高企業(yè)人員的工作水平。而對于負(fù)責(zé)信息工作、電腦技術(shù)的人員，應(yīng)該首先培訓(xùn)，使他們盡快掌握現(xiàn)代連鎖經(jīng)營的基本知識、操作技能和服務(wù)本領(lǐng)，促進(jìn)企業(yè)連鎖業(yè)務(wù)的不斷進(jìn)步。

2.3連鎖經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn)化的對策

我們在建立連鎖經(jīng)營時(shí)，要做好標(biāo)準(zhǔn)化的管理。標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營理念的內(nèi)涵是提高客戶的滿意度，以讓客戶滿意作為服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。為了更好地為客戶服務(wù)，企業(yè)應(yīng)制定相關(guān)的管理政策，但這些政策內(nèi)容并不是編造出來的，而是要從客戶的需求和企業(yè)的實(shí)際情況去綜合考慮，因?yàn)檫@些是對客戶的承諾。所有政策標(biāo)準(zhǔn)的制定，都必須先進(jìn)行市場考察，考慮市場情況，以及如顧客、批發(fā)商、政府、競爭者等社會公眾的利益。在協(xié)調(diào)利益、保證平等的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)連鎖經(jīng)營的標(biāo)準(zhǔn)化。所有的標(biāo)準(zhǔn)都不是一成不變的，它要隨著市場環(huán)境的變化而變化，企業(yè)要更好地適應(yīng)社會，與時(shí)俱進(jìn)，更新標(biāo)準(zhǔn)，但不能隨意改變，一切都應(yīng)以社會和客戶的需求為準(zhǔn)。如果遇到國家政策調(diào)整、民族因素、客戶觀念的轉(zhuǎn)變等，共同導(dǎo)致了以消費(fèi)者為中心的利益相關(guān)者的需求變化，那么就需要依照這些因素，適度的變革標(biāo)準(zhǔn)。例如，營銷員的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)或企業(yè)售后服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，如果競爭者選擇了讓顧客更滿意的新標(biāo)準(zhǔn)，對本企業(yè)造成威脅，則企業(yè)必須對自己的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行修訂。建立標(biāo)準(zhǔn)化的信息系統(tǒng)，通過計(jì)算機(jī)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)實(shí)現(xiàn)信息管理的系統(tǒng)化，這是最能體現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)的工具，連鎖經(jīng)營跨地域和實(shí)體的多店鋪協(xié)調(diào)依靠信息管理標(biāo)準(zhǔn)化。

2.4進(jìn)一步擴(kuò)大對外開放

企業(yè)連鎖經(jīng)營的發(fā)展不是一次就能完成的，關(guān)鍵還在于不斷開放管理，迎接市場的挑戰(zhàn)。我們要總結(jié)近年來商業(yè)對外開放的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，抓住國家提供給我們的時(shí)機(jī)，不斷完善商業(yè)利用外資的管理法規(guī)，加快商業(yè)對外開放步伐，提高商業(yè)管理水平，并不斷向發(fā)達(dá)國家學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)和消化跨國連鎖集團(tuán)先進(jìn)的經(jīng)營理念，提升經(jīng)營管理技術(shù)，以現(xiàn)代化、市場化為發(fā)展目標(biāo)，要注重加大利用外資改造傳統(tǒng)商業(yè)的力度，推進(jìn)傳統(tǒng)商業(yè)向現(xiàn)代商業(yè)的轉(zhuǎn)變、鼓勵(lì)和推動有條件的大型連鎖經(jīng)營企業(yè)走出去，真正建立屬于我國的連鎖經(jīng)營企業(yè)，并逐漸占據(jù)世界市場。