導(dǎo)言：作為寫作愛好者，不可錯過為您精心挑選的10篇品質(zhì)成本管理與控制，它們將為您的寫作提供全新的視角，我們衷心期待您的閱讀，并希望這些內(nèi)容能為您提供靈感和參考。

篇1

我國建筑業(yè)的發(fā)展迅速離不開城市建設(shè)發(fā)展打下的基礎(chǔ)。建筑業(yè)作為房地產(chǎn)業(yè)的主要組成部分，在市場競爭環(huán)境日益激烈的前提下，怎樣實現(xiàn)經(jīng)濟效益和社會效益在建設(shè)項目當(dāng)中利益的最大化，以成為企業(yè)建設(shè)發(fā)展問卷當(dāng)中的必答題。

一、建筑工程項目成本控制與品質(zhì)管理的意義

（一）建設(shè)項目的成本構(gòu)成內(nèi)容

項目建設(shè)的成本費用比較廣泛，涵蓋環(huán)境，技術(shù)，管理等領(lǐng)域，總體來說包括，土地租賃使用費用，工程建設(shè)費用，管理費用，以及稅費和利息等方面費用。

（二）實施項目成本控制與品質(zhì)管理的意義

成本控制和品質(zhì)控制成為房地產(chǎn)項目占據(jù)市場份額的關(guān)鍵因素，其主要原因是；一方面房地產(chǎn)業(yè)受到了國家政策的調(diào)整和控制，另一方面是人們要求的房屋建筑質(zhì)量越來越高。介于此，房地產(chǎn)在建設(shè)項目時應(yīng)該深入挖掘工程項目的管理潛力，提高效益在管理上的價值，進而培養(yǎng)企業(yè)核心競爭力。一些企業(yè)已經(jīng)預(yù)見只有通過科學(xué)，合理的管理手段對建設(shè)工程進行成本控制和品質(zhì)管理，才有機會獲取市場競爭的份額。

（三）成本與品質(zhì)之間的關(guān)系

商品功能和性價比是消費者購買商品的原動力。商品經(jīng)濟從誕生那一天起就已經(jīng)和社會發(fā)展史融為一體，商品經(jīng)濟是生產(chǎn)力的核心動力；降低商品生產(chǎn)成本，抬高商品市場價格，是市場供貨商最大的愿望，商品在市場交換的過程當(dāng)中，產(chǎn)品品質(zhì)就成為了生產(chǎn)成本和產(chǎn)品價格的載體，這兩個因素是市場杠桿同一個點上的問題；因此供貨商必須要平衡好兩者之間的關(guān)系。

我們可以用兩個極端來假設(shè)， 產(chǎn)品成本和品質(zhì)之間的關(guān)系？一種極端是忽略品質(zhì)無底線的降低成本，直到因成本過度降低成本使得產(chǎn)品生產(chǎn)不能繼續(xù)進行，此時供應(yīng)者的市場行為逐漸消失，另一種極端是將所有代價都投入在對品質(zhì)的追求上，但是受特殊時期技術(shù)條件的限限產(chǎn)品出現(xiàn)了極限品質(zhì)；當(dāng)趨近極限品質(zhì)的產(chǎn)品出現(xiàn)時，生產(chǎn)成本也會快速增加，生產(chǎn)成本的增加導(dǎo)致消費能力的減小，市場的交換行為也就隨之消失了。

線性關(guān)系是產(chǎn)品成本和產(chǎn)品品質(zhì)在市場供給區(qū)域內(nèi)大形態(tài)上的關(guān)系。成本和品質(zhì)在不同的區(qū)域當(dāng)中相互間的影響力也不同。品質(zhì)追求在產(chǎn)品品質(zhì)當(dāng)中有時限性，受市場消費狀況的約束。

二、強化工程項目管理中成本控制與品質(zhì)管理的有效措施

（一）加強成本控制與品質(zhì)管理的思想意識

房地產(chǎn)項目建設(shè)在很長的一段時期里一直保持著較大的空間利潤。但是隨著房地產(chǎn)市場項目建設(shè)發(fā)展的快速變化，我們必須重新審視，提高自身在成本上的管理意識，打破傳統(tǒng)的以提高產(chǎn)品價格的方式來獲取空間利潤。所以，工程項目建設(shè)應(yīng)制定目標(biāo)成本，通過對目標(biāo)成本預(yù)算的分析，將目標(biāo)成本與部門和個體的實際工作相結(jié)合，在執(zhí)行當(dāng)中找出差距的原因，并進行考察和修正，制定最終的改進措施。在項目的決策階段、設(shè)計階段、招投標(biāo)階段及施工階段樹立成本管理概念，將成本控制和品質(zhì)管理理念貫穿其中；通過加強對每個階段的控制與管理，保證預(yù)期目標(biāo)的最終實現(xiàn)。

（二）建立企業(yè)長遠(yuǎn)的規(guī)劃目標(biāo)

從企業(yè)長遠(yuǎn)規(guī)劃的目標(biāo)出發(fā)，對于企業(yè)來說任何一個具體項目的實施，都是只是企業(yè)的一個戰(zhàn)略步驟，是企業(yè)實現(xiàn)長遠(yuǎn)規(guī)劃建設(shè)過程的一個工作。價值在一個項目當(dāng)中的最終實現(xiàn)取決于企業(yè)對項目價值的長遠(yuǎn)規(guī)劃；也就是說項目的價值導(dǎo)向是由企業(yè)的長遠(yuǎn)規(guī)劃決定的；企業(yè)戰(zhàn)略步驟的確定和長遠(yuǎn)規(guī)劃的設(shè)立，為具體項目的實施提供了價值標(biāo)準(zhǔn)和導(dǎo)向。價值判斷過程的核心工作也就是項目的管理過程，價值判斷標(biāo)準(zhǔn)明確了也就意味著控制成本和品質(zhì)管理在具體問題上的分析也就明確了。

（三）控制和管理材料成本

工程成本控制過程是一個管理復(fù)雜涉及領(lǐng)域比較廣泛的過程，材料成本的控制在工程管理的成本控制當(dāng)中，占據(jù)的比重一直都是高居榜首。占據(jù)著總成本的50%以上。因此，材料費在成本控制環(huán)節(jié)當(dāng)中就顯得非常重要，材料費的支出結(jié)余是否可控，對于工程費的影響不容小覷。對材料費的控制必須做到認(rèn)真細(xì)致，無論是企業(yè)進行材料采購，檢查，入庫都要做好對材料的控制監(jiān)督管理。通過企業(yè)內(nèi)部審計部門對監(jiān)督檢查工作信息控制的反饋，在以保證工程質(zhì)量為基礎(chǔ)的前提下，運用價格比較的方法選用性價比最高的供應(yīng)商；運用招標(biāo)采購的方法將材料采購價格降到最低。比價采購和招標(biāo)采購，能促進驗收時材料質(zhì)量的提高，實現(xiàn)對于材料使用量上的計算管理，控制施工現(xiàn)場浪費情況和失竊現(xiàn)象的的發(fā)生；規(guī)范材料結(jié)算工作進展的有序進行，從而降低材料施工成本，保證施工單位的經(jīng)濟效益。

（四）切實做好對于工程人員的管理與控制

對施工人員和管理人員進行有效控制是工程管理提升品質(zhì)的重要前提。具有豐富實踐經(jīng)驗和專業(yè)管理知識的管理人員不僅能夠很好掌握操作流程而且還能夠標(biāo)準(zhǔn)的使用施工技術(shù)。對工程的施工品質(zhì)能夠很好的控制。施工人員技術(shù)水平的高低決定了工程品質(zhì)的好壞，作為實際操作人，施工人員要有質(zhì)量高于一切的意識，運用自身掌握的專業(yè)技能，按照施工方案的要求進行操作。對于超出能力范圍的施工作業(yè)，要及時請教技術(shù)人員，通過技術(shù)人員的研究論證后在進行施工操作。管理人員和施工人員都具有一定的主觀能動性，所以需對管理人員和施工人員進行控制，保證工程施工的品質(zhì)不受影響。

（五）運用必要的成本管理控制技術(shù)，提高質(zhì)量

運用現(xiàn)代信息技術(shù)實現(xiàn)對管理控制成本，是建筑工程項目成本控制管理順應(yīng)時展的趨勢。建筑工程設(shè)計有很強的時效性，資源也比較廣泛，因此，借助先進的管理工具簡化管理方式，節(jié)約管理時間，提高管理效益實現(xiàn)建筑工程項目工程品質(zhì)的提高就顯得尤為重要。

（六）建立必要的項目成本管理體系與組織

科學(xué)的管理體系和組織能有效的實現(xiàn)成本預(yù)先控制和成本動態(tài)控制，將資金的投入，轉(zhuǎn)換，對比等基本環(huán)節(jié)的預(yù)先動態(tài)結(jié)合起來。設(shè)立相關(guān)的制度規(guī)范，通過科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)倪\作方式，發(fā)揮其應(yīng)盡的作用，確保項目成本管理體系與組織的有序進行。具體內(nèi)容包括；制定項目最終目標(biāo)的成本責(zé)任體系；制定關(guān)于促進成本優(yōu)化的制度體系；制定項目經(jīng)理基金調(diào)控制度；制定完善的項目成本監(jiān)督制度；動態(tài)調(diào)整制度等相關(guān)制度。

三、結(jié)語

綜上所述，企業(yè)的項目開發(fā)隨著市場經(jīng)濟的快速發(fā)展競爭也越來越殘酷，提高工程施工質(zhì)量，降低自身的成本投入，從而獲取企業(yè)更高的收益是開發(fā)企業(yè)在激烈的市場競爭下提升自身的核心競爭力的重要手段。因此，促進管理水平在工程項目當(dāng)中的全面提升，就必須要加強工程成本的投入和工程品質(zhì)管理。

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篇2

縱觀商品混凝土行業(yè)的發(fā)展，企業(yè)之間的競爭不斷加劇。其中，企業(yè)之間常常通過價格戰(zhàn)來搶占市場，這無疑使得企業(yè)的利潤有所損失，企業(yè)的成長受到阻礙，不利于企業(yè)的長期發(fā)展?；诖耍嗟纳唐坊炷疗髽I(yè)致力于有效管理與控制成本。本文通過探究進行有效控制與管理企業(yè)成本的有效措施，以求為商品混凝土企業(yè)提升成本優(yōu)勢提供指導(dǎo)與借鑒。

一、商品混凝土企業(yè)的特質(zhì)及其關(guān)鍵的成本項目

當(dāng)下，很多的商品混凝土企業(yè)提供的產(chǎn)品與服務(wù)較為齊全，可以向客戶提供各種規(guī)格商品混凝土生產(chǎn)、試驗、運輸、泵送等諸多服務(wù)。商品混凝土企業(yè)具備產(chǎn)品與設(shè)備的研發(fā)生產(chǎn)功能，在與客戶合作的過程中，常常是根據(jù)所簽訂的合同內(nèi)容進行提品與服務(wù)。企業(yè)一般是購買建筑材料，使用企業(yè)本有的生產(chǎn)加工及輸送設(shè)施將材料進行生產(chǎn)及輸送，以向客戶提供商品混凝土。商品混凝土企業(yè)與客戶之間形成戰(zhàn)略聯(lián)盟，兩者之間緊密聯(lián)系與互動，但由于大多數(shù)的客戶都是工程施工的專業(yè)公司，使得整個商品混凝土的生產(chǎn)周期較長，穩(wěn)定性也較差。同時，商品混凝土企業(yè)兼?zhèn)淞瞬牧霞庸どa(chǎn)企業(yè)與施工企業(yè)的特質(zhì)。這就使得其在企業(yè)內(nèi)部的成本管理方面有一定的特殊性。具體來講，商品混凝土企業(yè)的成本可以歸納為兩個方面：一方面是固定生產(chǎn)成本，包括發(fā)放給企業(yè)管理與生產(chǎn)人員的固定工資，按照國家相關(guān)規(guī)定為員工上繳的五險一金的相關(guān)費用，企業(yè)對現(xiàn)有固定資產(chǎn)計提的折舊費用，企業(yè)為生產(chǎn)加工及運輸設(shè)備所繳納的保險費用，以及其它固定的成本費用。另一方面是變動性的成本，包括商品混凝土產(chǎn)品的原材料費用，如水泥、沙子、碎石、混合材料、外部添加劑、油料等費用；生產(chǎn)加工設(shè)備的維護與使用成本費用；按生產(chǎn)產(chǎn)量計算發(fā)放的工資及獎金等。

二、商品混凝土企業(yè)在成本控制管理中現(xiàn)存的問題

(一)對成本進行有效控制的意識欠缺

當(dāng)下，商品混凝土行業(yè)的諸多企業(yè)將內(nèi)部的人、財、物等重要的資源投入到生產(chǎn)經(jīng)營方面，卻忽視了對企業(yè)的成本等方面的管理，企業(yè)側(cè)重于資源的投入反而忽視了企業(yè)的產(chǎn)出。例如，部分的商品混凝土企業(yè)的高層管理人員過度重視產(chǎn)品的生產(chǎn)，而對成本的管理力度較小，導(dǎo)致企業(yè)內(nèi)部的普通員工也缺乏對成本進行有效控制的意識，進而無法真正的激發(fā)企業(yè)內(nèi)部員工工作的意愿與熱情，成本的控制與管理工作效率低下。現(xiàn)有的商品混凝土企業(yè)大多有錯誤的認(rèn)識，即將本企業(yè)看作是產(chǎn)品的生產(chǎn)加工型的企業(yè)，這就導(dǎo)致財會部門在成本核算的過程中側(cè)重于商品混凝土的生產(chǎn)與加工方面的成本，而對管理相關(guān)的成本有所忽視。同時，在企業(yè)內(nèi)部的各個部門中，只有財務(wù)會計部門有進行成本管理與控制的意識，而其它的部門卻忽視了這一點。如商品混凝土的產(chǎn)品研發(fā)部門，為追求較高質(zhì)量與性能的產(chǎn)品，不惜成本，導(dǎo)致生產(chǎn)總成本大幅上升。

(二)未有效管理非生產(chǎn)領(lǐng)域的成本

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，商品混凝土企業(yè)存在普遍的非生產(chǎn)性領(lǐng)域成本耗費較高的問題，而造成此現(xiàn)象的原因可以歸納為以下兩點。一方面是源于商品混凝土企業(yè)隨著自身規(guī)模的擴大與產(chǎn)品服務(wù)的拓展，導(dǎo)致企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營成本有所上升；企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)層級增多，各部門的管理人員增加，使得管理費用升高；隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展與通貨膨脹的加劇，發(fā)放給員工的工資與獎金普遍上升，導(dǎo)致固定與變動工資成本增加。另一方面，很多商品混凝土企業(yè)沒有對財務(wù)收支做一個有效的預(yù)算；對于非生產(chǎn)領(lǐng)域的成本沒有進行有效的管理，未及時控制部分不合理使用的成本費用；非生產(chǎn)領(lǐng)域的的固定資產(chǎn)增加，進而導(dǎo)致每年計提的折舊費用提升，修理與保養(yǎng)費用也升高；由于未做好成本的預(yù)算計劃，導(dǎo)致商品混凝土企業(yè)的日常成本的開支沒有得到有效的控制，造成了較多的資金浪費。

(三)對質(zhì)量成本的核算的重視度不夠

商品混凝土企業(yè)內(nèi)部員工對于產(chǎn)品與服務(wù)質(zhì)量的重視度不夠，企業(yè)內(nèi)部也沒有形成系統(tǒng)規(guī)范的質(zhì)量評價標(biāo)準(zhǔn)。在與施工企業(yè)的合作過程中，技術(shù)與施工人員常常忽視商品混凝土操作的嚴(yán)格要求。同時，關(guān)于商品混凝土的原材料及生產(chǎn)運輸設(shè)備的選擇，企業(yè)也沒有對其質(zhì)量進行嚴(yán)格把關(guān)，這無形之中就可能出現(xiàn)因為企業(yè)自身提品出現(xiàn)一定的質(zhì)量問題而產(chǎn)生一定的機會成本，或者是故障性的成本等問題。如對于買進的水泥、沙土等原材料未進行嚴(yán)格的檢查與把關(guān)，進而會影響到商品混凝土產(chǎn)品的質(zhì)量，同時也會造成材料的浪費。產(chǎn)品質(zhì)量水平的低下會產(chǎn)生一些額外的成本費用，如返修費用、停工的損失及違反合約的損失，也會在無形之中破壞原有的穩(wěn)定客戶源，甚至是潛在的客戶。而且，由于企業(yè)內(nèi)個崗位的權(quán)責(zé)利的界定不夠明確，出現(xiàn)模糊邊界，使得當(dāng)質(zhì)量發(fā)生問題時不能及時的找到相關(guān)的責(zé)任人員，也無法有針對性地杜絕質(zhì)量問題的再次發(fā)生。而這類的隱形成本一直以來未受到商品混凝土企業(yè)的充分重視。

三、商品混凝土企業(yè)進行成本管理與控制的措施

(一)強化商品混凝土企業(yè)成本管理的理念

首先，商品混凝土企業(yè)應(yīng)該將強化員工成本節(jié)約的理念。對于商品混凝土行業(yè)內(nèi)的企業(yè)，其內(nèi)部的各層工作人員應(yīng)該都學(xué)習(xí)與加強節(jié)約成本、提升效益的理念。企業(yè)可以通過培訓(xùn)、會議等工作活動，充分調(diào)動員工降低成本的正向意愿及行動，進而使得各個部門在降低成本方面能夠協(xié)調(diào)合作，為實現(xiàn)企業(yè)的目標(biāo)而共同努力其次，商品混凝土企業(yè)應(yīng)該保持全面成本管理的理念。企業(yè)應(yīng)該在分析內(nèi)外部環(huán)境的基礎(chǔ)之上，促使企業(yè)內(nèi)部的成員樹立全面成本管理的理念。所謂全面成本管理就是指不僅要對生產(chǎn)加工方面的相關(guān)成本進行控制管理，也應(yīng)該將研發(fā)、運輸、管理等其它方面的成本進行核算，實現(xiàn)成本的全方位管理，并能夠及時進行監(jiān)督與控制。

(二)健全商品混凝土企業(yè)的相關(guān)管理制度

首先，商品混凝土企業(yè)應(yīng)嘗試成本固定額度的管理。企業(yè)應(yīng)該根據(jù)參照企業(yè)的生產(chǎn)加工工藝與過程及相關(guān)資金的使用現(xiàn)狀，制定原材料儲備的固定額度、生產(chǎn)加工耗費的固定額度、流動資金的固定額度等，減少不必要的成本浪費和損失。其次，商品混凝土企業(yè)應(yīng)該在人力資源管理的過程中實施績效工資制的管理?？冃ЧべY制可以有效地將企業(yè)內(nèi)部員工的工作成果及成本等綜合考評與其工資相聯(lián)系，真正的實現(xiàn)績效考核制度。在商品混凝土企業(yè)，內(nèi)部的車隊員工的工資設(shè)定，可以由基本固定工資、績效工資、成本節(jié)約等方面組成的，其中每月的基本工資是固定的，績效工資則是通過績效考核的結(jié)果核算，成本節(jié)約則是根據(jù)車隊員工所操縱的攪拌車的單位耗油量與標(biāo)準(zhǔn)耗油量之間的差額計算?？冃ЧべY管理制的有效實施可以合理控制與管理商品混凝土企業(yè)的成本。再次，商品混凝土企業(yè)應(yīng)該對生產(chǎn)加工及運輸設(shè)備進行定期的保養(yǎng)與維修。因為混凝土攪拌樓，混凝土運輸車以及各類專業(yè)泵送設(shè)備是商品混凝土企業(yè)重要設(shè)施。從企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的長期來看，要想降低生產(chǎn)成本，有必要對這些設(shè)備進行定期的維修與保養(yǎng)，減少設(shè)備的損耗。

(三)有效的協(xié)調(diào)管理商品混凝土企業(yè)組織

首先，商品混凝土企業(yè)應(yīng)該有效地調(diào)整內(nèi)部的組織結(jié)構(gòu)、優(yōu)化各層的管理人員。企業(yè)應(yīng)該根據(jù)實際的生產(chǎn)與管理需求，設(shè)計相匹配的崗位，根據(jù)崗位的需求選聘適合的管理人員，進而確定合理的薪酬，有效避免由于崗位較多、組織結(jié)構(gòu)冗雜等導(dǎo)致的成本上升。其次，商品混凝土企業(yè)應(yīng)該完善當(dāng)下的管理制度。企業(yè)需要對現(xiàn)有的管理制度進行改革，梳理企業(yè)內(nèi)部各個部門之間的關(guān)系及各自的權(quán)利、責(zé)任、利益等，有效防止出現(xiàn)問題時各部門的工作人員相互推卸責(zé)任的現(xiàn)象發(fā)生。同時，企業(yè)應(yīng)該針對商品混凝土行業(yè)的特質(zhì)，實現(xiàn)績效考核的管理與現(xiàn)場管理、控制，進而提升管理效率，以求有效降低企業(yè)內(nèi)部的管理成本。

(四)促進技術(shù)的創(chuàng)新和管理

首先，商品混凝土企業(yè)應(yīng)該就本企業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)科技進行不斷的創(chuàng)新與改進，以求實現(xiàn)低成本研發(fā)與生產(chǎn)。如通過創(chuàng)新，企業(yè)通過新的技術(shù)、工藝及材料，降低商品混凝土產(chǎn)品的成本。例如，可以運用不同的激勵方式，促進技術(shù)與產(chǎn)品研發(fā)部門的創(chuàng)新，可以輔以商品混凝土的生產(chǎn)部門，對商品混凝土的生產(chǎn)過程中的材料配比進行測驗，以求在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下盡可能的降低成本。同時，可以不斷的挖掘能夠有效替代原材料的低成本材料，或者開發(fā)較低原材料耗用的技術(shù)及設(shè)備等。其次，商品混凝土企業(yè)應(yīng)加強工藝及相關(guān)技術(shù)的改良，進而有效降低生產(chǎn)成本。當(dāng)下，國家的各種政策傾向于水電氣的節(jié)約及環(huán)境的保護，因此企業(yè)從降低生產(chǎn)中的噪音、污水、粉塵等方面加強技術(shù)的改造，而且應(yīng)該通過技術(shù)的改良有效減少水電氣等資源的使用。同時最好通過生產(chǎn)設(shè)備的改進，實現(xiàn)水的循環(huán)使用，以及商品混凝土廢棄材料的回收利用。

(五)進行質(zhì)量管理與質(zhì)量成本核算

首先，商品混凝土企業(yè)應(yīng)該致力于有效管理商品混凝土產(chǎn)品與服務(wù)的質(zhì)量水平。企業(yè)應(yīng)加強內(nèi)部員工對質(zhì)量的重視程度，在各種規(guī)格商品混凝土生產(chǎn)、測試、輸送以及泵送的過程中保持操作與服務(wù)的質(zhì)量與規(guī)范。同時，企業(yè)應(yīng)該嚴(yán)格把關(guān)水泥、沙子等使用材料的質(zhì)量，進而有效保證商品混凝土產(chǎn)品及服務(wù)的質(zhì)量，較少成本的浪費，實現(xiàn)效益最大化。其次，商品混凝土企業(yè)應(yīng)采取有效措施來管理質(zhì)量成本。企業(yè)內(nèi)部的財會、技術(shù)及質(zhì)量管理等部門應(yīng)該進行協(xié)商設(shè)置質(zhì)量成本的評價指標(biāo)體系，進而能夠及時有效的考核每個部門質(zhì)量成本的實際水平。同時，企業(yè)應(yīng)該就商品混凝土的質(zhì)量保證設(shè)計完善的監(jiān)督體制，并將質(zhì)量的責(zé)任歸屬明確，進而使得企業(yè)在發(fā)生質(zhì)量損失成本時能夠及時找到相關(guān)的責(zé)任人，以求降低企業(yè)的生產(chǎn)與管理成本。再次，商品混凝土企業(yè)應(yīng)該在進行質(zhì)量成本核算的過程中，分析與核算在質(zhì)量問題發(fā)生之前的成本與質(zhì)量問題發(fā)生之后的成本。為有效的防止商品混凝土產(chǎn)品的質(zhì)量發(fā)生問題，企業(yè)在定期對設(shè)備、材料及產(chǎn)品的質(zhì)量進行管理與檢測，進而產(chǎn)生一系列的質(zhì)量成本；同樣，在質(zhì)量管理與監(jiān)測結(jié)果出來之后，為改良現(xiàn)有產(chǎn)品與設(shè)備的質(zhì)量，需要進行維修與改良，甚至還需要進行一定的售后服務(wù)與損失的賠償?；诖?，商品混凝土企業(yè)應(yīng)該將各個環(huán)節(jié)的質(zhì)量成本進行核算。

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中圖分類號：C29文獻(xiàn)標(biāo)識碼： A

一、加強企業(yè)產(chǎn)品成本管理的重要性

產(chǎn)品成本是企業(yè)在一定時期內(nèi)為進行生產(chǎn)活動所發(fā)生的全部費用，即用貨幣形式表現(xiàn)的生產(chǎn)耗費就是該時期的生產(chǎn)費用。為生產(chǎn)一定種類和數(shù)量的產(chǎn)品所支出的生產(chǎn)費用總和，就是產(chǎn)品成本。產(chǎn)品成本主要有生產(chǎn)成本（包含，直接材料、直接人工和制造費用）、銷售成本（為銷售該產(chǎn)品所發(fā)生的費用含辦公費用、折舊、差旅費、招待費、工資及福利等等）。降低產(chǎn)品成本則意味著利潤的增加，因此加強企業(yè)產(chǎn)品成本管理極為重要。

1、產(chǎn)品成本是補償生產(chǎn)耗費的尺度

企業(yè)為了保證再生產(chǎn)的不斷進行，必須對生產(chǎn)耗費進行補償，同時企業(yè)的生產(chǎn)耗費須用自身的銷售收入來補償，因此成本的高低反映了從銷售收入中補償份額的多少以及企業(yè)盈利的多少，是衡量補償份額大小的尺度。

2、產(chǎn)品成本是企業(yè)進行價格競爭的重要基礎(chǔ)

在市場經(jīng)濟條件下，市場競爭在很大程度上就是價格競爭，產(chǎn)品作為價格的主要組成部分，其高低是決定企業(yè)有無競爭能力的關(guān)鍵。產(chǎn)品價格是產(chǎn)品價值的貨幣表現(xiàn)，但在現(xiàn)階段，人們還不能直接地準(zhǔn)確計算產(chǎn)品的價值，而只能計算成本。成本作為價值構(gòu)成的主要部分，其高低能反映產(chǎn)品價值量的大小，因而成本是制定產(chǎn)品價格的基礎(chǔ)，價格競爭的實際內(nèi)容也就成了成本的競爭，企業(yè)要在激烈的市場競爭中處于不敗之地，首先必須進行正確可行的生產(chǎn)經(jīng)營決策，而產(chǎn)品成本就是其中十分重要的一項因素。

3、加強企業(yè)現(xiàn)代成本管理是現(xiàn)代化管理手段的要求

科學(xué)技術(shù)的發(fā)展加快了企業(yè)建立現(xiàn)代信息管理系統(tǒng)的進程。在傳統(tǒng)企業(yè)管理模式的實踐工作中，運用先進的信息技術(shù)方面存在的明顯不足，阻礙了企業(yè)的發(fā)展?，F(xiàn)代信息管理技術(shù)的應(yīng)用，要求對傳統(tǒng)企業(yè)管理進行深刻的改革，必須實施現(xiàn)代企業(yè)管理的模式及辦法。

二、企業(yè)產(chǎn)品成本管理與控制存在的問題

隨著社會主義市場經(jīng)濟的發(fā)展，企業(yè)產(chǎn)品成本的管理和控制存在的問題日益暴露出來，嚴(yán)重影響了企業(yè)的長期生存能力。目前，我國企業(yè)產(chǎn)品成本管理和控制存在的問題主要表現(xiàn)在以下幾個方面。

1、資金籌措不合理造成企業(yè)財務(wù)成本上升

中小企業(yè)由于資金不充裕，往往需要大量資金籌措行為，但很多中小企業(yè)在資金籌措過程中，主要考慮資金成本及資金使用，但很少考慮資金籌措會改變企業(yè)的資本結(jié)構(gòu)，而資本結(jié)構(gòu)是否合理會直接影響到企業(yè)的生存和發(fā)展。當(dāng)項目投資利潤率低于借款利息率時，還在通過大量借入資金盲目投入，造成企業(yè)財務(wù)成本上升，自有資金利潤率嚴(yán)重下降，直至虧損。

2、企業(yè)忽略成本審核虛增成本費用

企業(yè)經(jīng)營管理過程中發(fā)生的各種費用支出，可以作為產(chǎn)品成本列示的具體內(nèi)容必須要符合國家的有關(guān)規(guī)定，企業(yè)不得隨意亂擠和亂攤成本。然而，企業(yè)不能進行認(rèn)真審查，嚴(yán)格控制，將資本性支出列入收益性支出，虛增成本費用，虛減資產(chǎn)，不能保證成本計劃的順利實施。及時、正確的核算產(chǎn)品的實際總成本和單位成本，是成本會計的核心工作，也是做好成本會計的最基本的要求。而企業(yè)不能及時、正確地進行成本核算，為企業(yè)的經(jīng)營管理提供有用的成本信息。企業(yè)不能結(jié)合自身的生產(chǎn)特點和成本管理的要求，確定合適的成本計算方法，計算出產(chǎn)品的總成本和單位成本，并根據(jù)日常的成本核算資料，定期編制成本報表。

3、員工的企業(yè)成本管理意識淡薄

我國企業(yè)普遍存在成本管理觀念落后的現(xiàn)象，特別是民營中小企業(yè)。表現(xiàn)在對成本管理的范圍、目的及手段等方面的認(rèn)識還不夠。同時，企業(yè)內(nèi)部的分工越來越精細(xì)，員工成本意識淡薄，由此導(dǎo)致企業(yè)管理的協(xié)調(diào)整成本過高。另外，長期以來，人們存在一種偏差：把成本管理作為財務(wù)人員專屬工作，認(rèn)為成本、效益都應(yīng)由企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)和財務(wù)部門負(fù)責(zé)，廣大職工對于哪些成本應(yīng)該控制，怎樣控制等問題無意也無力過問，成本意識淡漠，浪費現(xiàn)象嚴(yán)重，企業(yè)的成本管理失去諾大的管理群體當(dāng)然難以真正取得成效。

三、產(chǎn)品成本管理存在問題的解決措施

我們所處的經(jīng)濟環(huán)境是市場經(jīng)濟環(huán)境，市場經(jīng)濟體制實質(zhì)上就是一種市場競爭機制，企業(yè)要在激烈的市場競爭中生存下來并得到發(fā)展壯大，關(guān)鍵就是生產(chǎn)或提供物美價廉的產(chǎn)品或服務(wù)。在競爭中若要以低價取勝，則必須以低成本為前提。只有降低成本，才有降低價格的可能，但卻不能一味的只考慮降價取勝，而不考慮科學(xué)的成本管理，因此，在市場經(jīng)濟條件下加強成本管理對策具有非常重要的意義。

成本核算與企業(yè)經(jīng)營管理相結(jié)合，將成本核算作為成本管理的組成內(nèi)容，要做到不只對企業(yè)生產(chǎn)費用進行事后的記錄和計算，還應(yīng)在生產(chǎn)費用發(fā)生之前做好審查和控制。

成本核算與企業(yè)經(jīng)營管理相結(jié)合，要做到算為管用，即成本核算要從管理的要求出發(fā)，提供的成本信息應(yīng)當(dāng)滿足企業(yè)經(jīng)營管理的需要。具體地講，如何進行成本核算，計算什么的成本，設(shè)置哪些會計科目，是算的仔細(xì)一些還是粗一些等等，都要考慮管理的需要。在滿足管理需要的前提下，還應(yīng)分清主次，主要從細(xì)，細(xì)而有用，簡而有理。

1.正確劃分各項費用的界限

企業(yè)的經(jīng)濟活動是多方面的，費用的用途是多種多樣的，不同用途費用，其列支的項目也不一樣。為了正確計算產(chǎn)品成本和期間費用，從而正確計算產(chǎn)品的實際成本和企業(yè)用于的損益，必須正確劃分各項費用的界限。

首先要正確劃分生產(chǎn)經(jīng)營管理與非生產(chǎn)經(jīng)營管理費用。凡是產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售、用于組織和管理生產(chǎn)經(jīng)營活動和為籌集生產(chǎn)經(jīng)營資金所發(fā)生的各種支出，應(yīng)作為企業(yè)日常生產(chǎn)經(jīng)營管理活動中發(fā)生的費用，計入產(chǎn)品成本和期間費用。凡是不屬于企業(yè)日常生產(chǎn)經(jīng)營管理活動中發(fā)生的支出，應(yīng)作為資本性支出和營業(yè)外支出，直接調(diào)整企業(yè)的利潤總額。

其次還要正確劃分各個月份的費用。不僅要正確計算各月?lián)p益，還應(yīng)該將計入產(chǎn)品成本和期間費用的費用，劃分為應(yīng)由本月負(fù)擔(dān)的費用以及應(yīng)由以后各月負(fù)擔(dān)的費用。按照權(quán)責(zé)發(fā)生制的原則，合理核算每月費用。

企業(yè)各項費用界限的劃分過程，也就是產(chǎn)品成本的計算和期間費用的歸集過程，費用劃分地是否正確，直接影響產(chǎn)品成本計算的準(zhǔn)確性。檢查和評價成本計算工作是否正確、合理，也就是看上述幾個方面的費用界限劃分地是否正確、合理。

2、選擇正確的財產(chǎn)物資的計價和價值結(jié)轉(zhuǎn)方法

企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營過程，同時也是各種勞動的耗費過程。在各種勞動耗費中，財產(chǎn)物資的耗費占有相當(dāng)?shù)谋戎?。因此這些財產(chǎn)物資計價和價值結(jié)轉(zhuǎn)方法是否恰當(dāng)，會對成本計算的正確性產(chǎn)生重要的影響。企業(yè)財產(chǎn)物資計價和價值結(jié)轉(zhuǎn)方法可以有多種選擇，如流動資產(chǎn)中材料按實際成本計價。為了正確地計算產(chǎn)品成本和期間費用，都應(yīng)根據(jù)實際情況規(guī)定科學(xué)、合理、核算簡便的方法。核算方法一經(jīng)確定，就不能隨意變動。要保持相對穩(wěn)定，以保證成本信息的可比性。

3.加強成本管理的基礎(chǔ)工作

企業(yè)成本管理基礎(chǔ)工作是經(jīng)濟管理工作的重要基石，在基礎(chǔ)性工作中，往往可以找尋到工作的切入點、重點和關(guān)鍵點。千里長堤毀于蟻穴，部分基礎(chǔ)工作未做到位、或基礎(chǔ)工作長期處于模糊混亂狀態(tài)，也必會導(dǎo)致整個企業(yè)管理工作步入困境。為了進行成本控制，正確計算產(chǎn)品成本和期間費用，必須做好以下各項基礎(chǔ)工作：

一是規(guī)范成本管理工作秩序的需要。正常、有序的成本管理工作，應(yīng)當(dāng)是以規(guī)范的會計基礎(chǔ)工作做保證的。會計工作秩序混亂往往是從會計基礎(chǔ)工作薄弱開始的。因此要建立規(guī)范有序的會計制度，防止會計基礎(chǔ)工作混亂無序造成的會計工作秩序混亂。

二是提高員工的成本管理意識。實現(xiàn)企業(yè)產(chǎn)品的成本效益最大化不是財務(wù)人員的專屬工作，每位人員都是企業(yè)工作的主要承擔(dān)者，企業(yè)工作中的每個環(huán)節(jié)都會涉及到成本的管理，因此督促每位員工普及基礎(chǔ)的成本管理知識，培養(yǎng)成本管理意識，提高成本管理和控制的素質(zhì)，在本職工作中的每個環(huán)節(jié)都做到成本效益最大化。

三是制定目標(biāo)成本考核指標(biāo)。企業(yè)考核是保證企業(yè)各項工作順利完善進行的保障，目標(biāo)成本考核應(yīng)納入企業(yè)考核內(nèi)容，將其作為成本管理工作的重要保證。用具體的數(shù)字下達(dá)到各生產(chǎn)車間、班組和職能部門，明確責(zé)任，進行控制、分析和考核。指標(biāo)面前人人平等，完成的或超額完成的給予經(jīng)濟和榮譽獎勵，未完成的給予一定的處罰。

4.加強企業(yè)產(chǎn)品各階段成本控制

成本控制與考核是企業(yè)成本管理體系的中心內(nèi)容之一。成本控制，是按照既定的成本計劃，對整個生產(chǎn)經(jīng)營過程中各項費用的發(fā)生進行引導(dǎo)和限制，使之能按預(yù)定計劃進行的一種管理活動。成本控制是在成本形成過程中，按預(yù)定的成本目標(biāo)，對生產(chǎn)消耗進行嚴(yán)格的計量、監(jiān)督和指導(dǎo)，并對發(fā)生的偏差及時分析原因，加以糾正和控制。對于生產(chǎn)制造企業(yè)來說，產(chǎn)品成本的產(chǎn)生存在于各個階段，因此在產(chǎn)品的設(shè)計階段、生產(chǎn)階段和銷售階段都要做到科學(xué)的成本控制。

（1）產(chǎn)品設(shè)計階段成本控制。我國中小型企業(yè)注重生產(chǎn)和銷售環(huán)節(jié)產(chǎn)品的成本，往往忽略了產(chǎn)品的設(shè)計階段的成本控制。從產(chǎn)品設(shè)計階段開始，就要應(yīng)用目標(biāo)成本管理法，以“目標(biāo)成本”為依據(jù)，確定產(chǎn)品的質(zhì)量、功能、性質(zhì)要求，同時還要符合成本效益要求，實現(xiàn)技術(shù)與效益的統(tǒng)一。

（2）產(chǎn)品生產(chǎn)階段成本控制。直接材料成本是本階段成本的主要組成部分，也是整個產(chǎn)品成本的重要組成部分。要科學(xué)控制直接材料成本，最重要的是要努力降低材料的采購成本。要建立一支高素質(zhì)的采購隊伍，設(shè)立專門機構(gòu)對采購價格進行審核、對比和分析，力求降低材料消耗量。

（3）產(chǎn)品銷售階段成本控制。產(chǎn)品的銷售階段是產(chǎn)品在企業(yè)中的最后一個環(huán)節(jié)，也是直接與消費者接觸的環(huán)節(jié)，在整個成本管理工作中顯得尤為重要。在銷售環(huán)節(jié)既要減少費用支出，又要充分調(diào)動銷售人員的積極性，使產(chǎn)品始終有一個暢通的銷路，并且保證貨款能及時收回，可以采取的辦法就是對銷售部門實行多層次承包，既有激勵，又有約束，較好的完成本階段的成本控制。

結(jié)束語

在市場經(jīng)濟條件下加強成本控制與管理，具有非常重要的意義。加強成本管理，規(guī)范各項成本支出，是企業(yè)獲得低成本優(yōu)勢，增強企業(yè)競爭力的重要手段。同時成本管理也是企業(yè)獲取利潤的保證、獲取競爭優(yōu)勢的主要因素。所以企業(yè)要想在激烈的市場競爭中占據(jù)有利的地位就必須對企業(yè)產(chǎn)品的成本控制進行科學(xué)合理的管理。

參考文獻(xiàn)：

篇4

中圖分類號：F426.6；F406.72文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A文章編號：1672-9129（2020）10-0156-01

在對電子產(chǎn)品進行生產(chǎn)的過程中，通過完善成本的動態(tài)管理工作，不僅僅能夠降低投資成本，與此同時也能夠確保企業(yè)有可能獲得的社會經(jīng)濟效益。除此之外，通過加強成本控制不僅僅能夠提高企業(yè)的整體競爭力，同時也能夠在行業(yè)內(nèi)部形成正確的秩序規(guī)范，使得整個行業(yè)能夠健康的發(fā)展。

1電子產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)成本管理現(xiàn)狀

在電子產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)發(fā)展的過程中，如果具備良好的成本管理理念不僅僅會對其發(fā)展具有科學(xué)指導(dǎo)作用，同時也能夠使得生產(chǎn)更加具有計劃性。然而通過調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)當(dāng)下企業(yè)在發(fā)展的過程中管理理念十分落后，同時在實際管理的過程中也存在很多漏洞，在市場壓力不斷增大的背景之下，研發(fā)新產(chǎn)品已經(jīng)成為了企業(yè)發(fā)展的主要出路，因此企業(yè)應(yīng)當(dāng)加大對于產(chǎn)品研發(fā)這一方面的資金投入，然而，很多生產(chǎn)企業(yè)并沒有注意到這一改變同時也沒有及時調(diào)整成本管理理念，只是將重點放置于產(chǎn)品生產(chǎn)費用上，而忽略了其他環(huán)節(jié)的成本管理[1]。

2電子產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)成本管理措施

2.1在電子產(chǎn)品生產(chǎn)過程中控制成本。在實際電子產(chǎn)品生產(chǎn)過程中需要尤其注重質(zhì)量成本，質(zhì)量成本主要指的是提高工程質(zhì)量所需要支付的費用。然而，管理者會認(rèn)為要想提高質(zhì)量就一定要付出高成本，但是在電子產(chǎn)品生產(chǎn)的過程中成本與質(zhì)量沒有形成正比關(guān)系，在確保質(zhì)量的同時也可以有效控制成本。此外，在實際電子產(chǎn)品生產(chǎn)的過程中需要合理控制電子產(chǎn)品生產(chǎn)進度，電子產(chǎn)品生產(chǎn)不是孤立存在的，它與各個環(huán)節(jié)都存在較大的聯(lián)系。在電子產(chǎn)品生產(chǎn)開始之前，工作人員首先需要進行溝通交流生產(chǎn)中可能會出現(xiàn)的問題進行嚴(yán)格控制，這可以有效提供電子產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量，防止出現(xiàn)人力、物力、財力的浪費[2]。此外，在實際電子產(chǎn)品生產(chǎn)階段需要對電子產(chǎn)品生產(chǎn)量進行計算并辦理進度手續(xù)，這樣可以有效減少成本控制滯后性，也能夠幫助成本控制人員更為詳細(xì)地審核分析變更對企業(yè)經(jīng)濟的影響，并及時做好索賠工作。其次，需要在電子產(chǎn)品生產(chǎn)過程中正確處理付款和質(zhì)量工作，將預(yù)算、合同、材料等作為中間支付過程中的憑據(jù)。在電子產(chǎn)品生產(chǎn)過程中的支付基礎(chǔ)主要是需要根據(jù)現(xiàn)場實際電子產(chǎn)品生產(chǎn)情況來決定，管理人員需要嚴(yán)格審核過程，兼顧人力資源管理和電子產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量，確保審核的合理性。再者，對于現(xiàn)場簽證或電子產(chǎn)品生產(chǎn)變更應(yīng)當(dāng)進行合理的控制和調(diào)整，從而確保生產(chǎn)的質(zhì)量和功能。在任何簽證和變更發(fā)生時，都需要經(jīng)過技術(shù)審評，但是經(jīng)濟核算這一步驟也無法避免，只有確保整個方案的科學(xué)、合理性，才能有效保證資金利用效率，提高成本控制質(zhì)量。對于現(xiàn)場簽證情況，應(yīng)當(dāng)根據(jù)文件、電生產(chǎn)合同以及相關(guān)的協(xié)議進行仔細(xì)反復(fù)審核，從而讓電子產(chǎn)品生產(chǎn)合同更好地落實，滿足電子產(chǎn)品生產(chǎn)需求，這樣才能從根本上杜絕簽證假報現(xiàn)象的發(fā)生[3]。

篇5

沸沸揚揚的“瘦肉精”事件把食品質(zhì)量問題又推到了風(fēng)頭浪尖，在我們對相關(guān)企業(yè)哀其不幸、怒其不爭的同時，更應(yīng)該對該事件做一理性分析。食品質(zhì)量和人類的健康、社會的穩(wěn)定息息相關(guān)，理應(yīng)成為食品企業(yè)承擔(dān)的重要社會責(zé)任。但是，企業(yè)畢竟是一個盈利性的社會組織，質(zhì)量管理不可能不計成本和效益。如何在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，又能使企業(yè)總體質(zhì)量成本最小，將成為成本管理領(lǐng)域一個重要的課題。盡管我國食品企業(yè)在質(zhì)量成本控制方面積累了豐富的經(jīng)驗取得了重大進展，但是在實際的質(zhì)量成本控制過程中，很多問題仍然存在。本文主要研究我國食品企業(yè)在質(zhì)量成本控制方面存在問題，探討食品企業(yè)質(zhì)量成本控制策略，為我國食品企業(yè)在質(zhì)量成本控制方面的進一步發(fā)展提供借鑒。

一、食品企業(yè)加強質(zhì)量成本控制重要性分析

質(zhì)量成本控制作為食品企業(yè)發(fā)展的重要環(huán)節(jié)，直接影響著食品企業(yè)盈利以及各項工作的順利開展，總體來講，食品企業(yè)加強質(zhì)量成本控制的重要性主要體現(xiàn)在以下幾個方面。第一，有利于提高食品企業(yè)經(jīng)營管理水平，提高企業(yè)形象。質(zhì)量成本控制的主要目的是為了提高食品企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量，從而不斷的促進企業(yè)經(jīng)濟效益的不斷提高。第二，有利于保障食品企業(yè)食品質(zhì)量安全，進而提高食品企業(yè)效益，促進人們身體健康和社會和諧。目前，食品安全是世界上公認(rèn)的安全問題，食品危險直接影響著人們安全，食品企業(yè)作為特殊的企業(yè)，只有加強質(zhì)量成本控制，才可以促進人們生活水平的提高。第三，加強質(zhì)量成本控制，有利于促進企業(yè)形成完整地價值鏈，在增加企業(yè)效益的同時，努力提高企業(yè)的食品社會效益。與此同時，政府應(yīng)該加強對于食品企業(yè)的監(jiān)督，促進食品企業(yè)的不斷繁榮。食品企業(yè)在進行價值鏈創(chuàng)建時，應(yīng)該注重對于食品企業(yè)自身的實際情況，加強同其他企業(yè)的合作，促進食品企業(yè)的健康發(fā)展。

二、食品企業(yè)質(zhì)量成本控制存在問題

質(zhì)量成本控制對于企業(yè)的盈利以及健康發(fā)展有著重要的作用，但是由于種種原因，食品企業(yè)在質(zhì)量成本控制方面存在著很多的問題，嚴(yán)重影響著食品企業(yè)質(zhì)量成本控制的進一步發(fā)展?？傮w來講，食品企業(yè)質(zhì)量成本控制存在的問題主要體現(xiàn)在以下幾個方面。第一，質(zhì)量成本控制意識不強。質(zhì)量成本控制意識不強，不僅僅包括企業(yè)管理層，而且還包括企業(yè)普通員工。由于食品企業(yè)在質(zhì)量成本控制人員培訓(xùn)以及招聘環(huán)節(jié)存在問題，導(dǎo)致一些質(zhì)量成本控制人員出現(xiàn)素質(zhì)低、水平差的問題，嚴(yán)重影響著企業(yè)質(zhì)量成本控制的進一步發(fā)展。其次，缺乏必要的企業(yè)質(zhì)量成本控制體系。很多的企業(yè)存在著企業(yè)質(zhì)量成本控制體系問題，企業(yè)質(zhì)量成本控制體系建設(shè)不完善，甚至在企業(yè)質(zhì)量成本控制體系執(zhí)行力方面存在問題，嚴(yán)重影響著企業(yè)質(zhì)量成本控制工作的進一步發(fā)展。再次，質(zhì)量成本監(jiān)督管理不健全。我國在食品企業(yè)質(zhì)量成本控制法律法規(guī)方面積累了豐富的經(jīng)驗，但是仍然存在著質(zhì)量成本控制法律法規(guī)漏洞。另外，食品企業(yè)質(zhì)量成本控制監(jiān)督部門管理存在問題，嚴(yán)重影響著食品企業(yè)監(jiān)督執(zhí)行力度。

三、食品企業(yè)質(zhì)量成本控制策略探析

（一）加強質(zhì)量成本控制人員綜合素質(zhì)培養(yǎng)

質(zhì)量成本控制人員主要分為兩部分，一部分是領(lǐng)導(dǎo)層，另一部分是普通員工。首先，對于領(lǐng)導(dǎo)層進行培訓(xùn)。領(lǐng)導(dǎo)層的質(zhì)量成本控制理念以及思維對于食品企業(yè)質(zhì)量成本控制質(zhì)量以及效益有著重要的作用，通過對這些食品企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)層進行相應(yīng)的培訓(xùn)，可以使他們認(rèn)識到產(chǎn)品質(zhì)量與質(zhì)量成本之間的關(guān)系，逐步樹立質(zhì)量成本控制意識，從而促進食品企業(yè)質(zhì)量成本控制的順利開展。其次，對于食品企業(yè)普通員工，應(yīng)該努力讓他們認(rèn)識到質(zhì)量成本控制對于企業(yè)發(fā)展的重要性，認(rèn)識清楚質(zhì)量成本控制的復(fù)雜性。另外，針對食品企業(yè)自身的實際，以及各部門的實際需求進行培訓(xùn)，從而增強食品企業(yè)質(zhì)量成本控制人員的綜合素質(zhì)。

（二）建立質(zhì)量成本控制網(wǎng)絡(luò)信息系統(tǒng)

隨著多媒體技術(shù)以及信息技術(shù)的不斷進步以及發(fā)展，我國食品企業(yè)各項控制工作深受其影響，對于食品企業(yè)質(zhì)量成本控制來講也是如此。為了進一步做好食品企業(yè)各項控制工作，充分利用計算機互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，建立完善的質(zhì)量成本控制網(wǎng)絡(luò)體系極為重要。首先，建立完善的質(zhì)量成本控制操作系統(tǒng)，通過建立質(zhì)量成本控制操作系統(tǒng)，可以使得質(zhì)量成本控制程序化，也就更加的科學(xué)化與簡約化。其次，建立與食品企業(yè)相聯(lián)系的質(zhì)量成本控制聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)，努力實現(xiàn)食品企業(yè)財務(wù)部門以及預(yù)算管理的相聯(lián)系，實現(xiàn)財務(wù)信息的共享。最后，構(gòu)建財務(wù)部門、稅務(wù)部門以及銀行的聯(lián)合信息網(wǎng)。努力實現(xiàn)食品企業(yè)多方對賬以及對渠道財務(wù)監(jiān)控，充分的利用網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)的優(yōu)越性，提高食品企業(yè)各項控制工作的科學(xué)性以及效率。

（三）構(gòu)建完善的質(zhì)量成本控制體系

總體上講，一個完整的質(zhì)量成本控制體系，應(yīng)該包括最基本的業(yè)績考核、過程控制、信息反饋、組織體系等四個重要的部分。食品企業(yè)質(zhì)量成本涉及的面是很廣泛的，所以在實際的質(zhì)量成本控制過程中，企業(yè)必須明確各自在質(zhì)量成本控制的責(zé)任，增強食品企業(yè)質(zhì)量成本控制意識，形成完善的質(zhì)量成本控制體系。其次，企業(yè)各部門應(yīng)該掌握實際的成本情況，對于出現(xiàn)的成本問題進行解決措施解決，建立完善的質(zhì)量成本控制信息系統(tǒng)。再次，努力地注重對于食品企業(yè)各個產(chǎn)品階段的質(zhì)量成本控制，包括設(shè)計、使用、損失、銷售等各個環(huán)節(jié)的控制。最后，對于出現(xiàn)的食品企業(yè)質(zhì)量控制問題，企業(yè)應(yīng)該追究質(zhì)量問題出現(xiàn)的責(zé)任以及原因，建立完善的質(zhì)量事故獎懲機制，保證企業(yè)質(zhì)量成本控制工作的順利開展。

（四）完善食品企業(yè)會計監(jiān)督機制

如果沒有相應(yīng)的會計監(jiān)督機制，再科學(xué)合理的會計方式進和方法都起不到想要的效果。為此，建立健全相應(yīng)的會計監(jiān)督機制，是做好食品企業(yè)會計的重要舉措。首先，食品企業(yè)應(yīng)該設(shè)立專門的會計監(jiān)督機構(gòu)，加強對于會計的協(xié)調(diào)、執(zhí)行以及編制，對于出現(xiàn)的預(yù)算編制、協(xié)調(diào)以及執(zhí)行問題進行相應(yīng)的處理，對于出現(xiàn)問題的責(zé)任人進行追究，提高會計監(jiān)督水平。其次，引入外部會計審計制度。引入外部會計審計制度后，相關(guān)部門以及責(zé)任人還應(yīng)該定期的對會計監(jiān)督進行審核，檢查會計監(jiān)督質(zhì)量。

四、結(jié)束語

綜上所述，企業(yè)各生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)涉及不同的質(zhì)量成本要素。企業(yè)質(zhì)量成本的控制必須考慮質(zhì)量成本各要素的相關(guān)關(guān)系，系統(tǒng)地進行管理和監(jiān)督。實際工作中，企業(yè)可以定期編制質(zhì)量成本構(gòu)成比例表，并將各期數(shù)據(jù)進行橫向比較；同時，企業(yè)應(yīng)建立一個完善的內(nèi)部成本控制系統(tǒng)，財務(wù)部門負(fù)責(zé)編制質(zhì)量成本科目匯總表與質(zhì)量成本月報表，為企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)和各有關(guān)職能部門制訂質(zhì)量政策和質(zhì)量改進提供依據(jù)。我國食品企業(yè)在質(zhì)量成本控制方面積累了豐富的經(jīng)驗，但是在實際的質(zhì)量成本控制過程中，很多問題的存在嚴(yán)重影響著食品企業(yè)質(zhì)量成本控制工作的順利開展。食品企業(yè)應(yīng)該深入研究自身質(zhì)量成本控制現(xiàn)狀，創(chuàng)新食品企業(yè)質(zhì)量成本控制策略，為我國食品企業(yè)在質(zhì)量成本控制方面的進一步發(fā)展提供借鑒與參考。

參考文獻(xiàn)：

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篇6

?；芳次ｋU化學(xué)品，包括易燃物品、易爆物品、有毒物品、有害物品、和放射性物品。其儲存和運輸過程中都極易造成人員傷亡和財產(chǎn)損失，因此，危化品的運輸?shù)玫较嚓P(guān)部門的高度重視，各部門紛紛出臺相關(guān)的法律條例對?；返倪\輸進行管理。

在?；飞a(chǎn)企業(yè)在物流過程中，主要存在以下問題。

1.?；穫}儲環(huán)節(jié)的相關(guān)問題

在?；妨魍ㄖ埃趥}庫內(nèi)完成貨物的擺放、裝卸、搬運、堆垛上架、拆垛取貨等工作，倉庫的工作流程繁多，環(huán)境較為雜亂，工作人員也比較多，?；返膫}儲問題主要有以下幾點：

1.1 堆放環(huán)節(jié)容易出現(xiàn)混亂無序的狀態(tài)

我國?；穼ｉT倉庫極少，大多數(shù)的倉庫都是堆放各種物品，物品的種類繁多，規(guī)格復(fù)雜，工作人員和所需機械數(shù)量多，容易造成場面混亂無秩序，出現(xiàn)問題時，場面難以控制。

1.2 ?；纷鳂I(yè)環(huán)境存在不確定性

倉庫作業(yè)是一個復(fù)雜的流程，其環(huán)境具有較大的不確定性。首先，倉儲中?；返姆N類繁多，數(shù)量較多，流動性極快，難以實時掌握?；返臓顩r。其次，危化品具有較高的危險性，且倉儲事故的波及能力及強。再次，?；纷鳂I(yè)中會涉及大量的工作人員和操作機械。紛繁復(fù)雜的環(huán)境給?；返膫}儲帶來一定的困難。

1.3 ?；啡藱C結(jié)合程度低

目前，我國危化品倉儲作業(yè)的“人機結(jié)合”程度較低，倉庫作業(yè)過程中，機械的穩(wěn)定性較差，而人力又容易出現(xiàn)意外，造成傷害，因此在危化品倉儲環(huán)節(jié)中選擇何種作業(yè)方式，也是需要解決的一大問題。

2.危化品運輸環(huán)節(jié)存在的問題

2.1低成本運輸能力缺乏，運輸方式選擇出現(xiàn)矛盾

我國的工業(yè)正處于高速發(fā)展階段，但原料產(chǎn)業(yè)多集中于中西部，卻要輸出到遙遠(yuǎn)的東南沿海地區(qū)，增加物流成本的同時，也增加了危險隱患。各種運輸方式相比，水路運輸是最節(jié)約成本的，但是受到自然條件限制，能夠進行水運?；返暮佣魏陀心芰M行水運的企業(yè)較少，因此，相對靈活的公路運輸又有較高的運輸成本，風(fēng)險性較高。

2.2物流效率低下

?；吩谶\輸裝配環(huán)節(jié)受到很多條件限制，如，危化品自身的物理和化學(xué)性質(zhì)，選用的機械，操作流程與標(biāo)準(zhǔn)，通過審核和備案的專用車輛等，因此，在運輸工具的選擇、運輸線路的確定，協(xié)調(diào)運輸時間與客戶要求的矛盾等方面，容易造成運力的浪費，擴大了成本，降低了效率。

3.行業(yè)缺乏統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，難以統(tǒng)一監(jiān)管

目前我國危化品生產(chǎn)企業(yè)缺乏統(tǒng)一的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，工作狀態(tài)良莠不齊，為增加經(jīng)濟利益，僅遵守國家相關(guān)法律最基本的要求，甚至私自違反規(guī)則，物流安全不能很好地得到保障。沒有統(tǒng)一的管理標(biāo)準(zhǔn)，管理部門眾多，銜接工作不到位，加之不同地區(qū)的管理力度和管理標(biāo)準(zhǔn)不盡相同，整個監(jiān)管工作難以系統(tǒng)運作。

4.危化品生產(chǎn)企業(yè)的物流成本管理與控制

4.1建立統(tǒng)一的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，相關(guān)部門加大監(jiān)督力度

危化品的物流管理因為危險系數(shù)高，更應(yīng)該形成明確的規(guī)定，國家也應(yīng)該有針對性地出臺相關(guān)條例，保證行業(yè)秩序，加大監(jiān)督力度，防止企業(yè)投機取巧。例如國家在2013年根據(jù)頒布了《?；愤\輸管理條例》，應(yīng)該針對新近發(fā)生的問題逐年對其進行修繕，使之更具約束力。

4.2發(fā)展以物聯(lián)網(wǎng)物流管理技術(shù)為核心的物流管理信息化建設(shè)

物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的快速發(fā)展為?；肺锪鞴芾韯?chuàng)造了新途徑。利用RFID、GPS和GIS等技術(shù)，從生產(chǎn)抓起給?；焚NRFID標(biāo)簽來展現(xiàn)?；返幕拘畔ⅲ€可以將標(biāo)簽與導(dǎo)航相結(jié)合，實現(xiàn)?；肺锪鞯募皶r跟蹤定位、監(jiān)控管理，預(yù)見和控制事故的發(fā)生，這樣就可以一直追蹤定位危化品，方便掌握其物流信息，還能夠主動智能干預(yù)安全事故。

4.3完善?；穬Υ婊亟ㄔO(shè)

有關(guān)調(diào)查結(jié)果顯示，我國建筑面積3000平方米以下、油罐容量在10000立方米以下的危險品倉庫約占總數(shù)的45%，這些倉庫多數(shù)屬于生產(chǎn)企業(yè)和中小民營企業(yè)，沒有形成較大規(guī)模的儲存基地。因此，可以對各地區(qū)的?；穬Υ?zhèn)}庫進行規(guī)劃與整合，不斷完善?；穬Υ婊?，使之與原料、消費市場形成一個全方位的物流體系，節(jié)約運輸成本，降低運輸難度，保證運輸安全。例如，上海市金山區(qū)建設(shè)的漕涇化工業(yè)物流園區(qū)，已建成為上海化學(xué)工業(yè)區(qū)的配套物流倉儲區(qū)，與上海本地的公司以及巴斯夫、拜耳等一些公司的相關(guān)項目進行配套，與千萬噸煉油和百萬噸乙烯項目成功銜接，現(xiàn)在已成為上海西部的化工倉儲物流基地，為我國的?；肺锪髯龀隽溯^大的貢獻(xiàn)。

結(jié)語

科技的力量是無窮的，危化品流通可以依靠現(xiàn)代物流理論和物流技術(shù)進一步發(fā)展，現(xiàn)代的理論和技術(shù)能夠為?；肺锪魈峁┝己玫谋Ｕ?。在第三方物流理論的指導(dǎo)下將部分?；飞a(chǎn)企業(yè)有機整合，并建立專業(yè)的物流公司，統(tǒng)一管理?；菲髽I(yè)的物流，在提高效率的基礎(chǔ)上提高物流工作的質(zhì)量，一改現(xiàn)階段?；菲髽I(yè)量多質(zhì)少的尷尬局面，促進?；肺锪鞒s方向發(fā)展，實現(xiàn)?；飞a(chǎn)企業(yè)的經(jīng)濟利益與社會效益的最大化。同時，?；飞a(chǎn)企業(yè)在新的物流理論和技術(shù)的指導(dǎo)下能夠慢慢步入正軌，工作安全得到進一步保障，減輕了政府各級管理部門的工作壓力。

參考文獻(xiàn)：

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[2]紀(jì)鵬飛.?；愤\輸企業(yè)：國家應(yīng)建立統(tǒng)一的?；愤\輸?shù)呐嘤?xùn)體系[J].專用汽車，2014，09：72-74.

篇7

中圖分類號:F27文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A

一、引言

在傳統(tǒng)思維里,采購就是拿錢買東西,目的就是以最少的錢買到最好的商品。但是,隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展、技術(shù)進步、競爭的日趨激烈,采購已由單純的商品買賣發(fā)展成為一種職能,一種可以為企業(yè)節(jié)省成本、增加利潤、獲取服務(wù)的職能。在企業(yè)的產(chǎn)品開發(fā)、質(zhì)量保證、供應(yīng)鏈管理及經(jīng)營管理中起著極其重要的作用。采購成本是企業(yè)成本管理中的主體和核心部分,采購是企業(yè)管理中“最有價值”的部分。正確確定采購的地位,是當(dāng)今每個企業(yè)在全球化、信息化市場經(jīng)濟競爭中賴以生存的一個基本保障,更是現(xiàn)代企業(yè)謀求發(fā)展壯大的一個必然要求。

二、采購成本分析的內(nèi)容

采購成本包括訂購成本、存貨儲備成本和品質(zhì)構(gòu)成成本。

1、物料的訂購成本。包含以下成本:請購手續(xù)成本,包括請購的人工費用、用品費用和主管的審查費用;采購成本,包括估計、詢價、比價、議價、采購、通訊聯(lián)絡(luò)和用品等費用;收貨驗收成本,包括驗收的人工費用、交通費用和儀器儀表費用;進庫成本,主要是物料的搬運費用;其他成本,包括會計入賬、支付貨款等花費的費用。

2、存貨儲備成本。包括以下費用:資金成本,存貨的品質(zhì)維持需要拖入大量資金,投入的資金便喪失了其他使用這筆資金的機會。如果每年其他使用這筆資金的投資回報率為20%,那么每年存貨資金成本為這筆資金的20%。搬運成本,存貨數(shù)量增加,搬運和裝卸的機會也增加,搬運工人與搬運設(shè)備同樣增加,其搬運成本相應(yīng)增加;倉儲成本,包括倉庫租金、維護和管理等費用;折舊及陳腐成本,存貨容易發(fā)生品質(zhì)變異、破損、報廢、價值下跌和呆滯料,造成相應(yīng)的費用損失其他成本,包括存貨的保險費以及其他管理費用等。

3、品質(zhì)成本。設(shè)計品質(zhì)成本:指企業(yè)為保證產(chǎn)品的設(shè)計品質(zhì)適合用戶要求和生產(chǎn)要求所投入的費用,以及設(shè)計缺陷所造成的損失;采購品質(zhì)成本,指為促使和鑒定采購物達(dá)到合同規(guī)定的品質(zhì)要求所支付的費用,以及采購物未達(dá)到品質(zhì)要求給采購方造成的損失;邊際品質(zhì)成本,指品質(zhì)成本對產(chǎn)品品質(zhì)特性最小單位變化的變動成本;用戶品質(zhì)成本,指用戶為了獲得品質(zhì)滿意的產(chǎn)品所支付的費用,以及產(chǎn)品品質(zhì)不能滿足用戶要求給用戶造成的損失;社會品質(zhì)成本,指國家品質(zhì)監(jiān)督機構(gòu)、環(huán)境保護機構(gòu)、用戶權(quán)益保護組織等在鑒別和促使改進產(chǎn)品品質(zhì)、環(huán)境保護等方面投入的費用,以及產(chǎn)品品質(zhì)不良造成危害給社會帶來的經(jīng)濟損失;全壽命品質(zhì)成本,指產(chǎn)品從市場調(diào)研、研制、生產(chǎn)、使用到報廢、銷毀的全過程中,缺少的對實現(xiàn)全壽命品質(zhì)控制所投入的費用,以及產(chǎn)品品質(zhì)不良造成的損失;作業(yè)品質(zhì)成本,指企業(yè)為促使品質(zhì)人員提高作業(yè)效果所支付的費用以及作業(yè)差錯造成的損失。

三、采購成本結(jié)構(gòu)分析

應(yīng)用ABC管理分類可以有效地反映企業(yè)采購成本的結(jié)構(gòu)。ABC管理法根據(jù)事物的經(jīng)濟、技術(shù)等方面的主要特征,運用數(shù)理統(tǒng)計方法,進行統(tǒng)計、排列和分析,抓住主要矛盾,分清重點與一般,從而有區(qū)別地采取管理方式的一種定量管理方法。又稱巴雷托分析法、主次因分析法、ABC分析法、分類管理法、重點管理法。它以某一具體事項為對象,進行數(shù)量分析,以該對象各個組成部分與總體的比重為依據(jù),按比重大小的順序排列,并根據(jù)一定的比重或累計比重標(biāo)準(zhǔn),將各組成部分分為ABC三類,A類是管理的重點,B類是次重點,C類是一般。習(xí)慣上常把主要特征值的累計百分?jǐn)?shù)達(dá)70%～80%的若干因素稱為A類,累計百分?jǐn)?shù)在10%～20%區(qū)間的若干因素稱為B類,累計百分?jǐn)?shù)在10%左右的若干因素稱C類。

ABC分析和哲學(xué)中抓主要矛盾的理論還是有一定區(qū)別的,主要區(qū)別在于,ABC分析用數(shù)量的研究方法來分析出“關(guān)鍵的少數(shù)”,這就使這種分析手段更容易排除假象而認(rèn)識到事物本質(zhì),更容易排除主觀隨意性而客觀地認(rèn)識問題。由于采用了數(shù)量的研究方法,才使千百年來人們頭腦中“主要、次要”、“關(guān)鍵、一般”、“綱、目”等認(rèn)識,轉(zhuǎn)變成了具有較強科學(xué)性的現(xiàn)代管理方法。

四、采購成本的控制

在現(xiàn)在大多數(shù)企業(yè)里,多頭對外,分散采購,信息渠道不完善,采購數(shù)量多、品種多,不能準(zhǔn)確了解供應(yīng)商成本的高低,市場競爭激烈,造成企業(yè)采購成本一直居高不下。因此,控制采購成本是亟須解決的問題。

1、對于A類項目的采購成本控制。建立、完善的采購制度,做好采購成本控制的基礎(chǔ)工作。采購工作涉及面廣,并且主要是和外界打交道,因此如果企業(yè)不制定嚴(yán)格的采購制度和程序,不僅采購工作無章可依,還會給采購人員提供暗箱操作的溫床。完善采購制度要注意以下幾個方面:建立嚴(yán)格的采購制度。建立嚴(yán)格、完善的采購制度,不僅能規(guī)范企業(yè)的采購活動、提高效率、杜絕部門之間扯皮,還能預(yù)防采購人員的不良行為。建立供應(yīng)商檔案和準(zhǔn)入制度。對企業(yè)的正式供應(yīng)商要建立檔案,供應(yīng)商檔案除有編號、詳細(xì)聯(lián)系方式和地址外,還應(yīng)有付款條款、交貨條款、交貨期限、品質(zhì)評級、銀行賬號等,每一個供應(yīng)商檔案應(yīng)經(jīng)嚴(yán)格的審核才能歸檔。建立價格檔案和價格評價體系。企業(yè)采購部門要對所有采購材料建立價格檔案,對每一批采購物品的報價,應(yīng)首先與歸檔的材料價格進行比較,分析價格差異的原因。

2、對于B類項目采購成本的控制。確定適宜的采購時機與合理的采購批量采購過早、庫存過多都會增加庫存費用。采購過晚、庫存過少,會引起缺貨損失。采購批量過大,有可能產(chǎn)生積壓;采購批量過小又會增加采購次數(shù)、增加采購的固定費用。所以,企業(yè)應(yīng)根據(jù)庫存和銷售情況確定適宜的采購時機與合理的采購批量。優(yōu)化整體供應(yīng)商結(jié)構(gòu)及供應(yīng)配套體系,這包括通過供應(yīng)商市場調(diào)研等尋找更好的新供應(yīng)商、通過市場競爭招標(biāo)采購、與其他單位合作集中采購、減少現(xiàn)有原材料及零部件的規(guī)格品種進行大量采購、與供應(yīng)商建立伙伴型合作關(guān)系取得優(yōu)惠價格等。

3、對于C類項目采購成本的控制。實行戰(zhàn)略成本管理來指導(dǎo)采購成本控制。估算供應(yīng)商成本的高低,這是影響采購價格的最根本的。在與供應(yīng)商的談判過程中,只有了解對方的成本,才能在價格上占主導(dǎo)地位,因此要加強與供應(yīng)商的聯(lián)系和溝通,多了解哪些材料成本的比重大,哪些少,才能制定出合理的采購價格,使雙方都滿意,從而達(dá)到雙贏的目的。在競爭中,了解競爭對手的情況。只有清楚地知道競爭者的優(yōu)勢和劣勢,才能更好地爭取到供應(yīng)商,通過對現(xiàn)有供應(yīng)商的改進來降低采購成本,如促使供應(yīng)商實施即時供應(yīng)、改進供應(yīng)商的產(chǎn)品質(zhì)量以降低質(zhì)量成本、組織供應(yīng)商參與本企業(yè)的產(chǎn)品開發(fā)及工藝開發(fā)降低產(chǎn)品與工藝成本。通過運用采購技巧和戰(zhàn)術(shù)來降低采購成本,提高談判技巧和對策,以及采購方案,使采購的商品的成本達(dá)到最低化。

五、結(jié)語

總之,在現(xiàn)代企業(yè)里,由于采購成本分析不夠準(zhǔn)確,造成企業(yè)采購成本過高,也有一些企業(yè)只關(guān)注企業(yè)的某一項成本,而忽略了整體成本,使企業(yè)的經(jīng)濟效益一直都上不去。企業(yè)只要廣開思路、明確方向,完善采購管理工作,創(chuàng)造性地開展工作,用科學(xué)的物流系統(tǒng)理論指導(dǎo)采購工作,做到理論和實踐相結(jié)合,就能在激烈的市場競爭中逐步發(fā)展、壯大。

(作者單位:長江大學(xué)管理學(xué)院;指導(dǎo)老師唐立新)

主要參考文獻(xiàn):

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一、適時生產(chǎn)系統(tǒng)

傳統(tǒng)生產(chǎn)系統(tǒng)是一種生產(chǎn)程序由前向后的推動式生產(chǎn)系統(tǒng)。前面的生產(chǎn)程序居于主導(dǎo)地位，后面的生產(chǎn)程序只是被動地接受前一生產(chǎn)程序轉(zhuǎn)移下來的加工對象，繼續(xù)完成其未了的加工程序。推行這種生產(chǎn)系統(tǒng)，必然會導(dǎo)致在生產(chǎn)經(jīng)營的各個環(huán)節(jié)，有大量原材料、在產(chǎn)品、半成品和產(chǎn)成品庫存的存在，占用了流動資金，增加了資金成本，也增加了存貨儲存成本。

適時生產(chǎn)系統(tǒng)則是一種由后向前的拉動式生產(chǎn)系統(tǒng)。企業(yè)以顧客定貨所提出的有關(guān)產(chǎn)品數(shù)量、質(zhì)量和交貨時間等特定要求作為組織生產(chǎn)的基本出發(fā)點，也即以滿足顧客需求為起點，由后向前逐步推移來安排生產(chǎn)任務(wù)。它以后面的生產(chǎn)程序為主導(dǎo)，前面的生產(chǎn)程序只能被動地、嚴(yán)格地按時、按質(zhì)、按量完成后面生產(chǎn)程序所提出的生產(chǎn)任務(wù)。適時生產(chǎn)系統(tǒng)要求企業(yè)在供應(yīng)、生產(chǎn)、銷售的各個環(huán)節(jié)緊密相扣，盡可能實現(xiàn)“零存貨”。這樣就可以大大削減存貨帶來的資金成本和儲存成本。而且，企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的各個環(huán)節(jié)也能更加協(xié)調(diào)地進行運轉(zhuǎn)，實現(xiàn)很高的效率和效益。采用適時生產(chǎn)系統(tǒng)是系統(tǒng)成本管理模式的前提。

二、產(chǎn)品設(shè)計

產(chǎn)品設(shè)計對產(chǎn)品性能、采用材料、工藝流程和成本都有關(guān)鍵性的影響。企業(yè)的產(chǎn)品設(shè)計也決定了企業(yè)產(chǎn)品在市場上的競爭力。據(jù)估計，產(chǎn)品的成本有60％－80％在產(chǎn)品設(shè)計階段就已確定，產(chǎn)品投入生產(chǎn)后，降低成本的潛力并不太大。因此，系統(tǒng)成本管理模式的重心應(yīng)在產(chǎn)品設(shè)計階段。為了最大限度地壓縮成本，產(chǎn)品設(shè)計必須著眼于目標(biāo)成本和目標(biāo)利潤。產(chǎn)品設(shè)計的第一步，是要根據(jù)市場調(diào)查或顧客訂貨協(xié)議估計產(chǎn)品銷售價格，再由企業(yè)的目標(biāo)盈利率確定產(chǎn)品的目標(biāo)成本和目標(biāo)利潤。確定目標(biāo)成本后，產(chǎn)品設(shè)計人員和各個作業(yè)中心操作人員就可根據(jù)市場調(diào)查結(jié)果進行作業(yè)設(shè)計。如果完成產(chǎn)品全部作業(yè)的成本低于目標(biāo)成本，則該產(chǎn)品設(shè)計是可行的。如果與目標(biāo)成本有距離，則需要重新設(shè)計作業(yè)鏈，對成本作一次又一次擠壓，直到可行為止。必須明確，產(chǎn)品設(shè)計不僅僅是作業(yè)設(shè)計，還必須使產(chǎn)品具有自身的特性和功能，能滿足市場的需求。因為產(chǎn)品最終是要銷售到市場上去的。只有在這一前提下壓低產(chǎn)品成本，才能保證產(chǎn)品在市場上的競爭力。

三、全面質(zhì)量管理

全面質(zhì)量管理是針對企業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量成本提出來的。質(zhì)量成本是指因產(chǎn)品質(zhì)量不佳而引起的成本，它是與有缺陷產(chǎn)品的制造、辨認(rèn)、修理以及預(yù)防有關(guān)的成本。傳統(tǒng)質(zhì)量管理的重點放在生產(chǎn)過程終了的專業(yè)檢驗人員的質(zhì)量把關(guān)上。發(fā)現(xiàn)零部件或產(chǎn)品質(zhì)量存在缺陷，在可能的條件下，進一步投入追加的人力、物力，盡量對已發(fā)生的質(zhì)量上的缺陷進行修補。

全面質(zhì)量管理是以實現(xiàn)“零缺陷”作為質(zhì)量管理的出發(fā)點的。它把重點放在操作人員（不是專業(yè)檢驗人員）在每一加工程序連續(xù)性的自我質(zhì)量控制上，加工操作中發(fā)現(xiàn)問題，立即采取措施進行糾正，以實現(xiàn)缺陷在生產(chǎn)第一線上及時地予以控制，不允許任何一件有缺陷的零部件從前一生產(chǎn)程序轉(zhuǎn)移到后一生產(chǎn)程序。全面質(zhì)量管理將企業(yè)的質(zhì)量成本降至最低的可能，與傳統(tǒng)質(zhì)量管理相比具有很大的優(yōu)越性。全面質(zhì)量管理是適時生產(chǎn)系統(tǒng)賴以順利實施的一個必要條件，也是系統(tǒng)成本管理模式中的重要一環(huán)。

四、理想的作業(yè)鏈

企業(yè)的整個生產(chǎn)過程可以看作是由一系列作業(yè)連接而成的作業(yè)鏈。企業(yè)的生產(chǎn)作業(yè)可以劃分為可增加價值的作業(yè)和不可增加價值的作業(yè)。建立理想的作業(yè)鏈，首要的是盡可能消除不可增加價值的作業(yè)，降低可增加價值作業(yè)的資源消耗，這就必須對企業(yè)的作業(yè)進行分析。企業(yè)的作業(yè)可能很多，只能選擇一些重點作業(yè)進行分析。在作業(yè)分析時，要將本企業(yè)的作業(yè)與其他企業(yè)的類似作業(yè)進行比較，盡可能利用最先進的技術(shù)，采用成本和耗費最低的作業(yè)。同時，還要分析企業(yè)的各項作業(yè)之間的關(guān)系，盡量使作業(yè)共享，降低作業(yè)成本，使整個作業(yè)鏈上的每項作業(yè)之間都環(huán)環(huán)相扣，每項作業(yè)的完成時間最少，以實現(xiàn)整個作業(yè)鏈耗費資源最低。在理想的作業(yè)鏈中，每項作業(yè)都是最有效的，并且能不斷獲得更新和改進。

理想的作業(yè)鏈?zhǔn)窃谶m時生產(chǎn)系統(tǒng)條件下實現(xiàn)的，它是產(chǎn)品生產(chǎn)成本的實際發(fā)生階段，是產(chǎn)品設(shè)計的實踐過程。

五、作業(yè)成本法

系統(tǒng)成本管理模式核算產(chǎn)品生產(chǎn)成本的方法是作業(yè)成本法。與傳統(tǒng)成本核算方法不同的是：在作業(yè)成本法下，間接費用不再在全廠統(tǒng)一分配，而是采用多標(biāo)準(zhǔn)，在若干具有同質(zhì)成本動因的成本庫分別進行分配。在計算過程中，不再以產(chǎn)品為核算對象，而是以作業(yè)為核算對象。作業(yè)成本法的具體程序如下：

1、確認(rèn)作業(yè)，劃分作業(yè)中心，以便按作業(yè)中心匯集費用，披露成本信息。

2、成本庫按作業(yè)中心設(shè)置，每個成本庫代表的是它那個作業(yè)中心引發(fā)的成本。同質(zhì)成本動因引發(fā)的成本可以合并，在同質(zhì)成本庫中分配。

3、將各個作業(yè)中心的成本按成本動因分配到各產(chǎn)品。產(chǎn)品成本由作業(yè)成本構(gòu)成，即匯集按各產(chǎn)品消耗各項作業(yè)量比例分配的作業(yè)成本，確定產(chǎn)品的生產(chǎn)成本。

在間接費用比重劇增的今天，作業(yè)成本法核算的產(chǎn)品成本更為精確，更能夠反映產(chǎn)品的真實成本。尤為重要的，產(chǎn)品成本按照作業(yè)中心核算，可將作業(yè)成本信息反饋到產(chǎn)品設(shè)計階段，使得產(chǎn)品設(shè)計在原有基礎(chǔ)上不斷改進。

篇9

一、適時生產(chǎn)系統(tǒng)

傳統(tǒng)生產(chǎn)系統(tǒng)是一種生產(chǎn)程序由前向后的推動式生產(chǎn)系統(tǒng)。前面的生產(chǎn)程序居于主導(dǎo)地位，后面的生產(chǎn)程序只是被動地接受前一生產(chǎn)程序轉(zhuǎn)移下來的加工對象，繼續(xù)完成其未了的加工程序。推行這種生產(chǎn)系統(tǒng)，必然會導(dǎo)致在生產(chǎn)經(jīng)營的各個環(huán)節(jié)，有大量原材料、在產(chǎn)品、半成品和產(chǎn)成品庫存的存在，占用了流動資金，增加了資金成本，也增加了存貨儲存成本。

適時生產(chǎn)系統(tǒng)則是一種由后向前的拉動式生產(chǎn)系統(tǒng)。企業(yè)以顧客定貨所提出的有關(guān)產(chǎn)品數(shù)量、質(zhì)量和交貨時間等特定要求作為組織生產(chǎn)的基本出發(fā)點，也即以滿足顧客需求為起點，由后向前逐步推移來安排生產(chǎn)任務(wù)。它以后面的生產(chǎn)程序為主導(dǎo)，前面的生產(chǎn)程序只能被動地、嚴(yán)格地按時、按質(zhì)、按量完成后面生產(chǎn)程序所提出的生產(chǎn)任務(wù)。適時生產(chǎn)系統(tǒng)要求企業(yè)在供應(yīng)、生產(chǎn)、銷售的各個環(huán)節(jié)緊密相扣，盡可能實現(xiàn)“零存貨”。這樣就可以大大削減存貨帶來的資金成本和儲存成本。而且，企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的各個環(huán)節(jié)也能更加協(xié)調(diào)地進行運轉(zhuǎn)，實現(xiàn)很高的效率和效益。采用適時生產(chǎn)系統(tǒng)是系統(tǒng)成本管理模式的前提。

二、產(chǎn)品設(shè)計

產(chǎn)品設(shè)計對產(chǎn)品性能、采用材料、工藝流程和成本都有關(guān)鍵性的影響。企業(yè)的產(chǎn)品設(shè)計也決定了企業(yè)產(chǎn)品在市場上的競爭力。據(jù)估計，產(chǎn)品的成本有60％－80％在產(chǎn)品設(shè)計階段就已確定，產(chǎn)品投入生產(chǎn)后，降低成本的潛力并不太大。因此，系統(tǒng)成本管理模式的重心應(yīng)在產(chǎn)品設(shè)計階段。為了最大限度地壓縮成本，產(chǎn)品設(shè)計必須著眼于目標(biāo)成本和目標(biāo)利潤。產(chǎn)品設(shè)計的第一步，是要根據(jù)市場調(diào)查或顧客訂貨協(xié)議估計產(chǎn)品銷售價格，再由企業(yè)的目標(biāo)盈利率確定產(chǎn)品的目標(biāo)成本和目標(biāo)利潤。確定目標(biāo)成本后，產(chǎn)品設(shè)計人員和各個作業(yè)中心操作人員就可根據(jù)市場調(diào)查結(jié)果進行作業(yè)設(shè)計。如果完成產(chǎn)品全部作業(yè)的成本低于目標(biāo)成本，則該產(chǎn)品設(shè)計是可行的。如果與目標(biāo)成本有距離，則需要重新設(shè)計作業(yè)鏈，對成本作一次又一次擠壓，直到可行為止。必須明確，產(chǎn)品設(shè)計不僅僅是作業(yè)設(shè)計，還必須使產(chǎn)品具有自身的特性和功能，能滿足市場的需求。因為產(chǎn)品最終是要銷售到市場上去的。只有在這一前提下壓低產(chǎn)品成本，才能保證產(chǎn)品在市場上的競爭力。

三、全面質(zhì)量管理

全面質(zhì)量管理是針對企業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量成本提出來的。質(zhì)量成本是指因產(chǎn)品質(zhì)量不佳而引起的成本，它是與有缺陷產(chǎn)品的制造、辨認(rèn)、修理以及預(yù)防有關(guān)的成本。傳統(tǒng)質(zhì)量管理的重點放在生產(chǎn)過程終了的專業(yè)檢驗人員的質(zhì)量把關(guān)上。發(fā)現(xiàn)零部件或產(chǎn)品質(zhì)量存在缺陷，在可能的條件下，進一步投入追加的人力、物力，盡量對已發(fā)生的質(zhì)量上的缺陷進行修補。

全面質(zhì)量管理是以實現(xiàn)“零缺陷”作為質(zhì)量管理的出發(fā)點的。它把重點放在操作人員（不是專業(yè)檢驗人員）在每一加工程序連續(xù)性的自我質(zhì)量控制上，加工操作中發(fā)現(xiàn)問題，立即采取措施進行糾正，以實現(xiàn)缺陷在生產(chǎn)第一線上及時地予以控制，不允許任何一件有缺陷的零部件從前一生產(chǎn)程序轉(zhuǎn)移到后一生產(chǎn)程序。全面質(zhì)量管理將企業(yè)的質(zhì)量成本降至最低的可能，與傳統(tǒng)質(zhì)量管理相比具有很大的優(yōu)越性。全面質(zhì)量管理是適時生產(chǎn)系統(tǒng)賴以順利實施的一個必要條件，也是系統(tǒng)成本管理模式中的重要一環(huán)。

四、理想的作業(yè)鏈

企業(yè)的整個生產(chǎn)過程可以看作是由一系列作業(yè)連接而成的作業(yè)鏈。企業(yè)的生產(chǎn)作業(yè)可以劃分為可增加價值的作業(yè)和不可增加價值的作業(yè)。建立理想的作業(yè)鏈，首要的是盡可能消除不可增加價值的作業(yè)，降低可增加價值作業(yè)的資源消耗，這就必須對企業(yè)的作業(yè)進行分析。企業(yè)的作業(yè)可能很多，只能選擇一些重點作業(yè)進行分析。在作業(yè)分析時，要將本企業(yè)的作業(yè)與其他企業(yè)的類似作業(yè)進行比較，盡可能利用最先進的技術(shù)，采用成本和耗費最低的作業(yè)。同時，還要分析企業(yè)的各項作業(yè)之間的關(guān)系，盡量使作業(yè)共享，降低作業(yè)成本，使整個作業(yè)鏈上的每項作業(yè)之間都環(huán)環(huán)相扣，每項作業(yè)的完成時間最少，以實現(xiàn)整個作業(yè)鏈耗費資源最低。在理想的作業(yè)鏈中，每項作業(yè)都是最有效的，并且能不斷獲得更新和改進。

理想的作業(yè)鏈?zhǔn)窃谶m時生產(chǎn)系統(tǒng)條件下實現(xiàn)的，它是產(chǎn)品生產(chǎn)成本的實際發(fā)生階段，是產(chǎn)品設(shè)計的實踐過程。

五、作業(yè)成本法

系統(tǒng)成本管理模式核算產(chǎn)品生產(chǎn)成本的方法是作業(yè)成本法。與傳統(tǒng)成本核算方法不同的是：在作業(yè)成本法下，間接費用不再在全廠統(tǒng)一分配，而是采用多標(biāo)準(zhǔn)，在若干具有同質(zhì)成本動因的成本庫分別進行分配。在計算過程中，不再以產(chǎn)品為核算對象，而是以作業(yè)為核算對象。作業(yè)成本法的具體程序如下：

1、確認(rèn)作業(yè)，劃分作業(yè)中心，以便按作業(yè)中心匯集費用，披露成本信息。

2、成本庫按作業(yè)中心設(shè)置，每個成本庫代表的是它那個作業(yè)中心引發(fā)的成本。同質(zhì)成本動因引發(fā)的成本可以合并，在同質(zhì)成本庫中分配。

3、將各個作業(yè)中心的成本按成本動因分配到各產(chǎn)品。產(chǎn)品成本由作業(yè)成本構(gòu)成，即匯集按各產(chǎn)品消耗各項作業(yè)量比例分配的作業(yè)成本，確定產(chǎn)品的生產(chǎn)成本。

在間接費用比重劇增的今天，作業(yè)成本法核算的產(chǎn)品成本更為精確，更能夠反映產(chǎn)品的真實成本。尤為重要的，產(chǎn)品成本按照作業(yè)中心核算，可將作業(yè)成本信息反饋到產(chǎn)品設(shè)計階段，使得產(chǎn)品設(shè)計在原有基礎(chǔ)上不斷改進。

篇10

（一）對成本管理的認(rèn)識還不夠

目前，一些混凝土公司對控制成本的認(rèn)識還僅僅停留在節(jié)約原材料和費用、降低成本的基礎(chǔ)上，雖然說降低成本是成本管理中比較有效的一種方法，可是這也是有限度的。一些混凝土企業(yè)就通過無限度的降低成本、節(jié)約費用的方法來達(dá)到控制成本的目的，殊不知成本降低到一定的限度后，就很有可能導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量的不過關(guān)，甚至給后期的建筑帶來不可估量的損失，這樣的方法在成本管理中是不科學(xué)的，在市場經(jīng)濟快速發(fā)展的今天，單一的依靠降低成本來達(dá)到控制成本以求獲利的方式已經(jīng)行不通了。

（二）企業(yè)員工的責(zé)任意識較差

長期以來，混凝土企業(yè)的員工都存在這樣一個問題，那就是成本的管理應(yīng)該是財務(wù)方面或是公司管理人員的事情，應(yīng)該由企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)和財務(wù)部門負(fù)責(zé)，與自己沒有什么關(guān)系，一些員工對于生產(chǎn)過程中哪些是可以控制的成本、應(yīng)該如何去控制漠不關(guān)心，意識還不到位，他們無法感受到市場上的壓力。因此，控制成本對他們來說就是一紙空談，造成了生產(chǎn)過程中資源浪費的現(xiàn)象。

（三）制度上的管理還不健全

在許多混凝土公司紛紛涌現(xiàn)出來的時候，整個混凝土行業(yè)的競爭也日益激烈，在提高經(jīng)濟效益的前提下，必須使用創(chuàng)新的企業(yè)成本管理方式，這是與企業(yè)的管理制度相輔相成的。相當(dāng)大的一部分混凝土公司由于建成時間快，導(dǎo)致了管理制度的不完善和健全，存在很大的問題和漏洞，從而使得企業(yè)本身的成本一直下不來，企業(yè)的利潤上不去。

（四）創(chuàng)新能力水平有限

大部分行業(yè)里，通過提高生產(chǎn)技術(shù)的水平就可以達(dá)到控制成本的目的，混凝土行業(yè)也是如此?；炷疗髽I(yè)的技術(shù)水平的高低直接影響著生產(chǎn)成本的管理，在特定時候，降低成本可以控制成本，但這不是無限度的。因此，企業(yè)要想真正從根本上降低成本，還需要從技術(shù)上下手，只有不斷地創(chuàng)新提高技術(shù)水平，這才是控制成本最科學(xué)的方法。

二、針對混凝土公司成本管理中問題的對策

（一）轉(zhuǎn)變成本管理的觀念意識

企業(yè)成本管理的人員首先要轉(zhuǎn)變一個觀念意識，那就是控制成本不能只是“節(jié)約、節(jié)約、再節(jié)約”的傳統(tǒng)觀念，必須向成本效益觀念轉(zhuǎn)變，也就是說，如果在產(chǎn)品中增加某一種成本，但是卻能在市場競爭力中脫穎而出，贏得市場的認(rèn)可，最后為企業(yè)帶來比沒有增加成本更大的經(jīng)濟效益，這種就是成本效益觀念。例如，混凝土企業(yè)生產(chǎn)了一種新型的混凝土，為了更好地推廣，增加了一些經(jīng)費的宣傳，但最終企業(yè)獲得了更還的效益；新設(shè)備的引進需要增加成本，但是卻減少了維修費用，還提高了設(shè)備的工作效率，企業(yè)的綜合效益也就隨之提高了。所以，企業(yè)成本管理人員應(yīng)當(dāng)將這個觀念轉(zhuǎn)變過來。

（二）動員企業(yè)所有人員，全面實行成本管理

前面說了，大部分企業(yè)員工責(zé)任意識較差，這里就需要動員企業(yè)的所有員工，而在加強企業(yè)的成本管理，最首要的也是提高所有員工對成本管理的一個認(rèn)識，可以向全體員工進行一個成本意識的宣講教育，增加他們的成本觀念，在生產(chǎn)中力求做到經(jīng)濟與技術(shù)的完美融合，認(rèn)識到成本的管理和生產(chǎn)同樣重要，讓成本的管理不再只是少數(shù)人的事情，而是大家共同的責(zé)任。同時，對所有成本費用的支出，都應(yīng)當(dāng)系統(tǒng)的進行預(yù)測、計劃、核算、控制，在質(zhì)量條件允許的情況下，分析哪些地方可以采用更經(jīng)濟的方式，挖掘每個過程中可能出現(xiàn)的成本控制，盡可能少的減少消耗，從而實現(xiàn)控制成本的目標(biāo)。

（三）充分發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)的作用

在這個以信息基礎(chǔ)的社會中，成本管理的方式也應(yīng)向現(xiàn)代化信息管理邁進，隨著科技的日新月異，互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)已經(jīng)滲透到各個行業(yè)，在會計領(lǐng)域也應(yīng)用越來越廣泛，標(biāo)志著會計也進入到了會計網(wǎng)絡(luò)化階段，而在互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下分析、核算等，較傳統(tǒng)的桌面財務(wù)，有著不可同日而語的優(yōu)勢，利用互聯(lián)網(wǎng)可以將現(xiàn)代化信息技術(shù)和會計有機的融合，對會計的各方面進行一個全面的分析和研究，從而發(fā)展建立滿足現(xiàn)代化企業(yè)成本管理要求的一套系統(tǒng)，這就使財務(wù)信息的使用者能夠隨時了解企業(yè)的成本管理情況和財務(wù)狀況，以便能及時地做出決策，從而能夠在第一時間規(guī)避風(fēng)險，減少企業(yè)運行中不必要的成本。

（四）健全企業(yè)的管理制度，降低生產(chǎn)成本

（1）混凝土企業(yè)要不斷加強產(chǎn)品質(zhì)量的管理和控制，健全混凝土商品的一些認(rèn)證體系，落實好質(zhì)量的責(zé)任制度。如果一旦出現(xiàn)事故責(zé)任，應(yīng)當(dāng)?shù)谝粫r間查找造成事故的原因，并且采取切實可行的辦法措施進行補救，盡量減少損失給成本造成的增加。

（2）從設(shè)備管理上入手，機械設(shè)備必須做到定期的保養(yǎng)和維護，這應(yīng)該形成一個制度。企業(yè)應(yīng)該充分利用各種機械設(shè)備，提高生產(chǎn)的效率，但同時又有防止設(shè)備的過度利用而帶來的不必要的維修費。所以，對設(shè)備的定期維護和保養(yǎng)就顯得必不可少了，這樣就能最大限度地提高設(shè)備的利用率和使用壽命，減少了設(shè)備維修費，進而創(chuàng)造了效益降低了成本。

（3）推行績效工資的管理方法，推行績效工資制度的好處就是，可以充分調(diào)動員工的積極性和參與性，因為員工的收入與產(chǎn)品的產(chǎn)量、成本、綜合考評等情況直接相連的，從而實現(xiàn)多勞多得。例如，一些混凝土公司都是實行底薪加績效和獎金的制度，這樣就可以很好的激勵企業(yè)員工的工作狀態(tài)。

（4）增強技術(shù)的管理和創(chuàng)新。技術(shù)的管理和創(chuàng)新一直是每個行業(yè)都在研究的，混凝土企業(yè)應(yīng)主動增加混凝土商品的配置比實驗，降低它里面的水灰化，爭取達(dá)到組合的最優(yōu)化，在保證混凝土商品質(zhì)量的前提下，在原材料上下功夫，不斷地創(chuàng)新技術(shù)，挖掘新技術(shù)，通過理論進行實驗，再經(jīng)過實踐和證明，生產(chǎn)出即優(yōu)質(zhì)成本又低的混凝土商品，以達(dá)到降低成本增加效益的目的。