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時(shí)間:2023-12-26 10:29:09
導(dǎo)言:作為寫(xiě)作愛(ài)好者,不可錯(cuò)過(guò)為您精心挑選的10篇民俗文化旅游規(guī)劃,它們將為您的寫(xiě)作提供全新的視角,我們衷心期待您的閱讀,并希望這些內(nèi)容能為您提供靈感和參考。
中圖分類號(hào):F592.7.73
文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1674-9944(2016)23-0135-02
20世紀(jì)80年代開(kāi)始,貴州省內(nèi)安順布依石頭寨、黔東南上朗德、南花、青曼、西江苗寨等8個(gè)民族村寨被選中成為旅游扶貧試點(diǎn)。目前,貴州已有1600多個(gè)民族村寨開(kāi)展了特色村寨游且以民族文化為主要體驗(yàn)項(xiàng)目。形成了農(nóng)業(yè)觀光、城郊“農(nóng)家樂(lè)”、歌舞表演、民族節(jié)慶、民俗尋蹤、古鎮(zhèn)探秘等形式多樣的旅游產(chǎn)品,推動(dòng)了鄉(xiāng)村旅游的多元化發(fā)展。另外,貴州精準(zhǔn)扶貧的有效途徑之一當(dāng)屬鄉(xiāng)村旅游。據(jù)初步統(tǒng)計(jì),到目前為止,貴州鄉(xiāng)村旅游的年收入已逾550億元,解決就業(yè)人數(shù)多達(dá)230萬(wàn)人。按照計(jì)劃目標(biāo),至2017年,貴州省將建成100個(gè)以上鄉(xiāng)村旅游轉(zhuǎn)型升級(jí)示范村寨、1000個(gè)左右重點(diǎn)村寨,突出示范和重點(diǎn)經(jīng)營(yíng)戶建設(shè),實(shí)現(xiàn)農(nóng)民旅游收入占20%以上的農(nóng)民的人均純收入[1]。
貴州鄉(xiāng)村民俗文化是以鄉(xiāng)村文化和自然環(huán)境為依托的,是具有唯一性的特色旅游產(chǎn)品,在國(guó)內(nèi)和國(guó)際鄉(xiāng)村民俗文化旅游產(chǎn)品體系中具有獨(dú)特競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),無(wú)論是對(duì)境內(nèi)游客還是境外游客都具有很大的吸引力。所以,發(fā)展鄉(xiāng)村民俗文化旅游對(duì)于貴州旅游產(chǎn)品的建設(shè)、旅游發(fā)展模式的創(chuàng)新、加強(qiáng)貴州旅游核心競(jìng)爭(zhēng)力和調(diào)整貴州省旅游業(yè)結(jié)構(gòu)都具有重大意義。
2 相關(guān)概念
2.1 鄉(xiāng)村旅游的概念
鄉(xiāng)村旅游,是以鄉(xiāng)村山野風(fēng)光、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)、農(nóng)民生活狀態(tài)以及農(nóng)村特有的生態(tài)環(huán)境和生態(tài)景觀為吸引物,把鄉(xiāng)村文化作為內(nèi)涵,目標(biāo)市場(chǎng)針對(duì)都市居民,為了滿足旅游者娛樂(lè)、學(xué)習(xí)和回歸自然等方面需求從而開(kāi)展的融觀賞、考學(xué)、實(shí)踐、體驗(yàn)、購(gòu)物、娛樂(lè)、休閑、度假于一體的一種旅游活動(dòng)[2]。
2.2 鄉(xiāng)村民俗文化旅游的概念
我國(guó)多數(shù)地區(qū)的民族村寨的發(fā)展都離不開(kāi)鄉(xiāng)村民俗文化,原因在于鄉(xiāng)村民俗文化旅游具有使都市旅游者體驗(yàn)到淳樸鄉(xiāng)情以及民俗文化的魅力,帶領(lǐng)旅游者了解不同地方民眾特有的民風(fēng)民俗和生活常態(tài)。因此可以定義鄉(xiāng)村民俗文化旅游的概念為建立在一定的旅游設(shè)施和異域、異族獨(dú)具個(gè)性的民俗文化的獨(dú)特吸引力基礎(chǔ)之上,充分發(fā)揮民俗文化的內(nèi)涵,吸引都市居民并滿足其購(gòu)物觀光、娛樂(lè)休閑、考學(xué)體驗(yàn)和回歸自然等方面需求,前往旅游地(某個(gè)特定的地域或特定的民族區(qū)域),消費(fèi)體驗(yàn)民俗文化的一種旅游活動(dòng)[3]。鄉(xiāng)村民俗文化旅游的核心內(nèi)容是鄉(xiāng)村民俗風(fēng)情,其獨(dú)特的創(chuàng)造性與民族異域性是吸引旅游者的真正魅力所在。
3 鄉(xiāng)村民俗文化旅游的基本特征
3.1 旅游目的地的鄉(xiāng)村民俗文化性
鄉(xiāng)村民俗文化旅游活動(dòng)的發(fā)生地是在鄉(xiāng)村地區(qū),鄉(xiāng)村的山野風(fēng)光、生活和生產(chǎn)活動(dòng)、鄉(xiāng)村文化習(xí)俗、民族節(jié)日等是鄉(xiāng)村民俗文化旅游的吸引力所在[4]。
3.2 旅游資源的原生性
鄉(xiāng)村地區(qū)無(wú)論是生態(tài)環(huán)境生活方式抑或文化模式都保持相對(duì)自然原始狀態(tài)。
3.3 民俗文化旅游資源的豐富性
農(nóng)村生態(tài)系統(tǒng),具有自然景觀和人文景觀的雙重屬性,景觀資源豐富(如農(nóng)村的民俗文化、婚喪嫁娶習(xí)俗、種植文化、飲食文化、建筑文化、生產(chǎn)生活工具、鄉(xiāng)村工藝品等)[5]。
4 貴州省發(fā)展鄉(xiāng)村民俗文化的意義
4.1 促進(jìn)居民脫貧致富
如表1所示,貴州鄉(xiāng)村旅游的接待游客數(shù)量從2011年4458.35萬(wàn)人次發(fā)展到2015年的9800萬(wàn)人次,鄉(xiāng)村旅游總收入從147億元上升到430億元,鄉(xiāng)村民俗文化旅游的發(fā)展也有助于創(chuàng)造就業(yè)機(jī)會(huì),擴(kuò)寬純收入渠道,拉長(zhǎng)和延伸產(chǎn)業(yè)鏈條。
4.2 調(diào)整貴州農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)
F州省傳統(tǒng)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)主要以種植業(yè)為主,相對(duì)單一,而鄉(xiāng)村民俗旅游的發(fā)展促進(jìn)了當(dāng)?shù)胤?wù)業(yè)(食宿等)、物流業(yè)、特色制造業(yè)的發(fā)展壯大,有效的擴(kuò)展和延伸了產(chǎn)業(yè)鏈條[6]。
4.3 保護(hù)和傳承傳統(tǒng)文化
貴州原有經(jīng)濟(jì)條件的落后,對(duì)于保護(hù)和傳承傳統(tǒng)文化缺乏物質(zhì)支持,而鄉(xiāng)村民俗文化旅游的發(fā)展能夠有效解決該問(wèn)題。同時(shí)旅游資源的經(jīng)濟(jì)價(jià)值的實(shí)現(xiàn)也相應(yīng)提高了保護(hù)和傳承傳統(tǒng)文化的意識(shí),使得許多瀕危的傳統(tǒng)文化在旅游大潮的沖擊下得到復(fù)蘇,并整合融入到旅游市場(chǎng)中重構(gòu),得以更新重生。
5 貴州發(fā)展鄉(xiāng)村民俗文化旅游的優(yōu)勢(shì)
5.1 資源多樣,內(nèi)涵豐富,分布集中
貴州鄉(xiāng)村民俗文化兼收并蓄、內(nèi)涵豐富,涵蓋巴蜀文化、粵桂文化、楚文化、滇文化,其核心是少數(shù)民族文化。貴州全省分布著49個(gè)少數(shù)民族,其中苗族、侗族、彝族、水族、回族、白族、布依族、土家族、訖佬族等人口超過(guò)10萬(wàn)人,故而素有“文化千島”的美譽(yù)。省域內(nèi)各式各樣的民族節(jié)慶、民族藝術(shù)、民族風(fēng)俗、飲食習(xí)慣、神話傳說(shuō)等文化景觀“多元共存,共生共榮”,形成了“好歌村村有,好酒家家有,好節(jié)天天有”的多彩貴州民俗風(fēng)情[7]。
貴州各少數(shù)民族分布相對(duì)集中于貴州省東南部和西部地區(qū)。形成鄉(xiāng)村民俗文化生態(tài)旅游資源集中連片的特點(diǎn),尤以黔東南州、安順地區(qū)和黔西南州最為集中。這有利于民俗文化生態(tài)旅游的重點(diǎn)布局和重點(diǎn)突破。
5.2 原始性和神秘性
“地?zé)o三里平,天無(wú)三日晴”,由于特殊的地貌背景,貴州省在工業(yè)化開(kāi)發(fā)上不具備其他省份的自然優(yōu)勢(shì),工業(yè)化程度的落后也使其傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村民俗文化原始風(fēng)貌保存較好,神秘感強(qiáng),受到現(xiàn)代工業(yè)文明的滲透較輕。地理環(huán)境的相對(duì)閉塞導(dǎo)致的人群溝通困難反而促使形成了不同地區(qū)形成了形形的民俗文化,造就了貴州少數(shù)民族地區(qū)鄉(xiāng)村民俗文化的多樣性、原生性、稀缺性、獨(dú)特性和完整性。
5.3 區(qū)位優(yōu)勢(shì)突出,旅游市場(chǎng)廣,開(kāi)發(fā)潛力大
當(dāng)前國(guó)際國(guó)內(nèi)鄉(xiāng)村旅游風(fēng)生水起,旅游業(yè)也從傳統(tǒng)的觀光階段向體驗(yàn)休閑階段過(guò)度,獨(dú)具魅力的鄉(xiāng)村民俗更是受到青睞。
從文化的角度看貴州是個(gè)大省,是一塊高地,是不可多得的瑰寶,對(duì)旅游潛在市場(chǎng)的新引力極大。同時(shí)伴隨著西部地區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)尤其是交通運(yùn)輸行業(yè)的快速崛起,入黔旅游的便利性大大提升,總之,今天的貴州鄉(xiāng)村民俗文化旅游處在一個(gè)極佳的歷史際遇上。
5.4 政府支持力度強(qiáng)
貴州省政府在支持鄉(xiāng)村旅游扶貧項(xiàng)目建設(shè)和基礎(chǔ)旅游設(shè)施的改造提升等方面不論資金投入還是心血的傾注力度都較大,2016年起,貴州省旅游局每年鄉(xiāng)村旅游扶貧項(xiàng)目的專項(xiàng)資金多達(dá)5000萬(wàn)元,同時(shí)為貧困戶提供貸款貼息,并探索建立旅游投融資平臺(tái)、擔(dān)保貸款平臺(tái)。為了全方面的保護(hù)和開(kāi)發(fā)鄉(xiāng)村民俗文化,投入了大量的人力、物力、財(cái)力以促進(jìn)各少數(shù)民族地區(qū)經(jīng)濟(jì)的繁榮發(fā)展[8]。
6 貴州鄉(xiāng)村民俗文化旅游發(fā)展的對(duì)策和建議
6.1 可持續(xù)發(fā)展,開(kāi)發(fā)保護(hù)并舉
固本培元,堅(jiān)持以保護(hù)和傳承文化為第一要?jiǎng)?wù),涸澤而漁的旅游發(fā)展模式必不長(zhǎng)遠(yuǎn)。開(kāi)發(fā)與保護(hù)并舉,實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村民俗文化旅游資源的持續(xù)利用,對(duì)于一些具有唯一性特點(diǎn)的民俗文化(民族建筑工藝、懸棺喪葬文化等)要重點(diǎn)研究保護(hù)。民俗文化的保護(hù)和開(kāi)發(fā)中,堅(jiān)持完善政策管理和加強(qiáng)技術(shù)支撐二者并舉,實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村民俗文化生態(tài)旅游資源的持續(xù)利用。
6.2 提高認(rèn)識(shí),摸清家底,搞好鄉(xiāng)村民俗旅游規(guī)劃
制定科學(xué)的全省鄉(xiāng)村民俗旅游開(kāi)發(fā)規(guī)劃,在整體規(guī)劃指導(dǎo)下,對(duì)全省鄉(xiāng)村民俗文化旅游資源的類別特征和地域分布進(jìn)行調(diào)研考察、登記造冊(cè),對(duì)重點(diǎn)文化資源做好完善的開(kāi)發(fā)、發(fā)展與保護(hù)的旅游規(guī)劃,同時(shí),各鄉(xiāng)村民俗景區(qū)景點(diǎn)根據(jù)自身特點(diǎn)制定針對(duì)性的具w的實(shí)施計(jì)劃[9]。
6.3 整合資源,挖掘內(nèi)涵
系統(tǒng)整合資源,積極開(kāi)展區(qū)域聯(lián)合,把貴州鄉(xiāng)村民俗旅游區(qū)與省內(nèi)頗具特色的喀斯特自然風(fēng)景區(qū)和鄰省一些著名景區(qū)聯(lián)合起來(lái),形成旅游網(wǎng)絡(luò)。如貴陽(yáng)-榕江-從江-黎平-錦屏-隆里-鎮(zhèn)遠(yuǎn)-凱里-西江-廣西桂林的黔東南旅游線;建設(shè)以喀斯特自然風(fēng)貌、歷史文化遺址與布依族、苗族、漢族等多民族風(fēng)情相結(jié)合的貴陽(yáng)(花溪高坡苗寨、天河潭鎮(zhèn)山布依文化村、紅楓湖景區(qū))-安順(龍宮、黃果樹(shù)、屯堡文化)-安龍、興義(苗繡、臘染、貴州鄉(xiāng)村龍、馬嶺河風(fēng)景區(qū))-云南昆明的黔西南旅游線等。同時(shí),對(duì)民俗旅游的文化內(nèi)涵進(jìn)行概括、發(fā)掘、升華以致凝聚區(qū)域特有的個(gè)性化精神,將民族文化中別具特色的民間節(jié)日、生活風(fēng)俗、飲食習(xí)慣、神話傳說(shuō)、民族信仰等文化挖掘出來(lái),設(shè)計(jì)和創(chuàng)造出多元化的產(chǎn)品,形成特色品牌,強(qiáng)化旅游吸引力。
6.4 改善設(shè)施,提高檔次,創(chuàng)建品牌
多渠道融資集資引資,加大對(duì)旅游基礎(chǔ)設(shè)施的投入,實(shí)施全方位綜合開(kāi)發(fā),確保鄉(xiāng)村民俗旅游過(guò)程中的食、住、行、游、購(gòu)、娛等六要素的服務(wù)完善、合理銜接,特別是要加強(qiáng)鄉(xiāng)村民俗旅游區(qū)的環(huán)衛(wèi)設(shè)施、給排水設(shè)施、垃圾處理、旅游公共廁所、交通道路、醫(yī)療衛(wèi)生等方面的建設(shè),完善鄉(xiāng)村民俗旅游服務(wù)設(shè)施,優(yōu)化鄉(xiāng)村民俗旅游區(qū)的大環(huán)境,使游客能夠進(jìn)得來(lái)、留得住、游得好,提高鄉(xiāng)村民俗旅游業(yè)的層次和綜合效益,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)品牌效應(yīng)[10]。
6.5 培養(yǎng)人才,提升管理,完善服務(wù)
宏觀上引導(dǎo)旅游業(yè)人力資源的發(fā)展如與地方高校合作,定向定點(diǎn)培養(yǎng)專業(yè)旅游人才,提高接待能力、接待檔次和接待質(zhì)量,管理體制實(shí)施全方位、多層次、多部門(mén)共同參與的協(xié)同管理制度。
6.6 加大宣傳,提高知名度
酒香也怕巷子深,貴州由于受自然、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、歷史等諸多方面因素的影響,知名度不夠響亮,故而應(yīng)重點(diǎn)利用港澳及沿海發(fā)達(dá)地區(qū)的中心城市作為促銷窗口,充分利用各種傳統(tǒng)媒體和新媒體如電視、報(bào)刊、展覽、互聯(lián)網(wǎng)等進(jìn)行宣傳介紹,提高鄉(xiāng)村民俗景源在國(guó)內(nèi)外的知名度,增大吸引力[11]。
參考文獻(xiàn):
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二、基于文化生態(tài)視角的民俗文化旅游可持續(xù)發(fā)展思路
民俗文化旅游屬于層次比較高的生態(tài)文化旅游,需要全力去開(kāi)發(fā)和發(fā)展。在今后推進(jìn)民俗文化旅游的過(guò)程中,要全面樹(shù)立可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略眼光,以此來(lái)實(shí)現(xiàn)我國(guó)民俗文化旅游的可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)。
(一)在文化生態(tài)的視角下規(guī)劃民俗文化旅游建設(shè)目標(biāo)任何事物的發(fā)展都需要提前進(jìn)行規(guī)劃,規(guī)劃是發(fā)展的基礎(chǔ)保證。在推進(jìn)我國(guó)民俗文化資源的規(guī)劃上,要遵循以下幾方面的內(nèi)容:首先是要處理好自然環(huán)境以及民俗文化之間的關(guān)系,讓其全面、協(xié)調(diào)的發(fā)展。民俗文化的旅游要想規(guī)劃完善,就要保證民俗文化的多樣性和完整性,在保證民俗文化生態(tài)資源完整的同時(shí)還要促進(jìn)自然環(huán)境的發(fā)展。其次,還要處理好旅游資源的開(kāi)發(fā)問(wèn)題,讓當(dāng)?shù)鼐用竦玫嚼嫔系钠胶?。從民俗文化旅游資源的開(kāi)發(fā)者這個(gè)角度上來(lái)看,既要考慮到開(kāi)發(fā)旅游資源的利益性,也要充分考慮到當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展問(wèn)題,通過(guò)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的體制來(lái)促進(jìn)旅游資源的合理分配,在對(duì)自然資源的合理控制下有效維護(hù)好民俗文化的完整。第三,還要在民俗文化旅游資源的開(kāi)發(fā)中注意到生態(tài)教育的問(wèn)題,通過(guò)民俗文化旅游來(lái)開(kāi)發(fā)文化資源,平衡好經(jīng)濟(jì)價(jià)值和文化價(jià)值,讓我國(guó)的每個(gè)人都能認(rèn)識(shí)到保護(hù)生態(tài)環(huán)境的重要性,提升對(duì)文化生態(tài)平衡的保護(hù)力度。
(二)在文化生態(tài)視角下設(shè)計(jì)民俗文化的旅游產(chǎn)品旅游業(yè)除了能帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)效益之外,還能帶動(dòng)其周邊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,文化旅游產(chǎn)品就是周邊產(chǎn)業(yè)的重要組成部分。設(shè)計(jì)好民俗文化的旅游產(chǎn)品,就要分析好區(qū)域中的特點(diǎn),基于文化生態(tài)的視角參與到民俗文化產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)中。針對(duì)民俗文化旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì),要注意以下幾個(gè)方面:第一點(diǎn),即使要開(kāi)發(fā)旅游產(chǎn)品,也要加強(qiáng)對(duì)原生態(tài)景觀的保護(hù),不能只注重經(jīng)濟(jì)效益,不管生態(tài)環(huán)境的效益;第二點(diǎn),開(kāi)發(fā)民俗文化的旅游產(chǎn)品也要注意到民俗文化中帶有趣味性和觀賞性的某個(gè)方面,努力營(yíng)造出鮮明的民族氣息氛圍,讓游客在這種鮮明的氛圍中加強(qiáng)對(duì)祖國(guó)傳統(tǒng)文化的熱愛(ài);第三點(diǎn),對(duì)民俗文化旅游活動(dòng)的開(kāi)發(fā),要結(jié)合每一個(gè)游客的思想意識(shí),以便于能讓每一個(gè)游客參與其中,強(qiáng)調(diào)一種身臨其境的感受5。比如說(shuō)在民俗文化旅游的活動(dòng)中,可以增加一些民間的節(jié)日習(xí)俗,讓游客感受到旅游地區(qū)和其生活的地方有著哪些差異性。旅游活動(dòng)離不開(kāi)衣食住行,其中吃是最重要的活動(dòng)之一,針對(duì)餐飲文化,也要給食物賦予鮮明的民族特點(diǎn),比如在飲食過(guò)程中加入一些禁忌和禮儀等,在能表現(xiàn)民族的飲食文化的同時(shí),還能加強(qiáng)對(duì)民間傳統(tǒng)文化的教育。民俗旅游的開(kāi)發(fā)者還應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)于民間的文藝活動(dòng)的開(kāi)發(fā),如剪紙、戲曲和歌舞等,既體現(xiàn)出民族文化的意義,又豐富了旅游活動(dòng)的內(nèi)涵。
民俗文化是在特定地域環(huán)境下形成的人與環(huán)境互動(dòng)的風(fēng)俗傳統(tǒng)。從文化資源的整體來(lái)看,民俗文化是展現(xiàn)地域風(fēng)采、弘揚(yáng)民族文化精神的有效載體,也是推動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的動(dòng)力。從民俗學(xué)視角來(lái)探討民俗文化,主要從其構(gòu)成要素來(lái)分析,一方面民俗文化是對(duì)傳統(tǒng)物質(zhì)文化生活的傳承,比如某一民族區(qū)域的生產(chǎn)、生活習(xí)俗、衣食住行特點(diǎn)等;另一方面是對(duì)民族社會(huì)生活的傳承,主要包括民族區(qū)域內(nèi)的節(jié)日習(xí)俗、婚喪嫁娶禮儀習(xí)俗、家族文化、語(yǔ)言藝術(shù)及游藝競(jìng)技習(xí)俗等內(nèi)容。民俗文化旅游是對(duì)文化旅游的深化和發(fā)展,對(duì)其定義和闡述尚未獲得統(tǒng)一的界定。有學(xué)者從“民俗”與“旅游”的結(jié)緣上,提出民俗文化旅游是以民俗事象為主要載體的旅游活動(dòng);民俗文化旅游是借助于民俗來(lái)開(kāi)展旅游項(xiàng)目,并將某區(qū)域的民俗事象和風(fēng)俗文化作為旅游資源,進(jìn)一步體現(xiàn)出鮮明的民族性和獨(dú)特性,并將其鮮明的文化內(nèi)容和形式呈現(xiàn)給游客,以增強(qiáng)其民俗文化的深刻內(nèi)涵;民俗文化旅游就是以某特定區(qū)域民俗事象為資源來(lái)吸引異地游客從事體驗(yàn)和觀賞活動(dòng)的總和;民俗文化旅游是建立在特定區(qū)域民族文化傳統(tǒng)風(fēng)俗資源基礎(chǔ)上,以保護(hù)和開(kāi)發(fā)旅游產(chǎn)品為主要方式,并以展現(xiàn)地方民族性風(fēng)俗為主要標(biāo)志的旅游產(chǎn)業(yè)。從廣義來(lái)看,民俗文化旅游作為民俗與文化的統(tǒng)一體,既要強(qiáng)調(diào)民俗旅游的生命力,又要開(kāi)發(fā)民俗文化資源。隨著生態(tài)旅游發(fā)展趨勢(shì)的日益突顯,民俗文化旅游的生態(tài)性特征更是受到普遍的關(guān)注。藉于民俗旅游、生態(tài)文化研究的不斷深入,從民俗、文化、環(huán)境、人所構(gòu)成的文化生態(tài),將民俗文化、自然環(huán)境、人文環(huán)境進(jìn)行融合,從而構(gòu)成以文化為核心,強(qiáng)調(diào)文化與環(huán)境的生態(tài)和諧,從而實(shí)現(xiàn)對(duì)地域民俗文化資源的開(kāi)發(fā)、保護(hù)與傳承。
1.2民俗文化與旅游的關(guān)系
民俗文化是建立在自然資源的基礎(chǔ)上,并作為一種生活文化得以傳承。民俗文化在逐漸被拋離原生態(tài)的生存環(huán)境下,作為被觀賞的對(duì)象,并在承載原有意義的形式外殼下,體現(xiàn)出獨(dú)特的文化底蘊(yùn)和審美價(jià)值。民俗文化作為一種資源、一種產(chǎn)品,在越發(fā)需要給予保護(hù)的生存空間里,尊重和延續(xù)原生民族的有形、無(wú)形文化,從文化生態(tài)學(xué)的視角來(lái)審視民俗文化與旅游活動(dòng)之間的關(guān)系,從而提出生態(tài)化民俗文化旅游的概念。借助于生態(tài)旅游的發(fā)展思路,將民俗文化與旅游資源開(kāi)發(fā)作為雙重目標(biāo)的新型旅游模式,既能夠滿足游客對(duì)地域性民俗文化的精神需求,又能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)民族區(qū)域自然和生態(tài)民俗文化的保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展。因此,從民俗文化與旅游的關(guān)系來(lái)看,民俗文化旅游將民俗文化的整合與保護(hù)作為旅游資源,增強(qiáng)了生態(tài)旅游的文化內(nèi)涵,提升了生態(tài)旅游的文化品質(zhì),從而為民俗文化的生態(tài)保護(hù)和旅游資源的有效開(kāi)發(fā)構(gòu)建成雙贏局面。
2我國(guó)民俗文化旅游的現(xiàn)狀及存在問(wèn)題
2.1我國(guó)民俗文化旅游的現(xiàn)狀
我國(guó)民俗文化旅游產(chǎn)業(yè)起步較晚,但隨著國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)的迅猛發(fā)展,民俗文化旅游產(chǎn)業(yè)化發(fā)展勢(shì)頭也是顯著的。特別是基于民族區(qū)域的民俗文化旅游資源的開(kāi)發(fā),如湘西民俗文化旅游、山西民俗文化旅游、江西民俗文化旅游、內(nèi)蒙民俗文化旅游、云南民俗文化旅游等資源的開(kāi)發(fā),更是將民俗文化旅游推向了更為廣闊的發(fā)展平臺(tái)。民俗文化旅游作為新興的旅游產(chǎn)業(yè),在展現(xiàn)民族文化風(fēng)采、弘揚(yáng)民族文化上,其地位和作用尤為突出。我國(guó)民俗文化資源豐富,既能夠滿足游客對(duì)文化空間“求新、求異、求知、求樂(lè)”的心理需求,又能夠從濃郁的民俗文化氛圍中帶來(lái)較高的經(jīng)濟(jì)效益。隨著全球化經(jīng)濟(jì)發(fā)展新時(shí)期的到來(lái),民俗文化旅游作為旅游產(chǎn)業(yè)的重要組成部分,在開(kāi)發(fā)模式上逐漸形成了民俗觀賞、民俗活動(dòng)、民俗商品、民俗服務(wù)四大類型,并從民俗文化資源基地建設(shè)到產(chǎn)品服務(wù)包裝、設(shè)計(jì),以及民俗文化保護(hù)等方面都取得了較為顯著的成果。
2.2我國(guó)民俗文化旅游存在的問(wèn)題
“越是民族的,越是世界的?!眹?guó)際化旅游產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展的趨勢(shì),對(duì)于民俗文化旅游產(chǎn)業(yè)提出了新的要求。在推動(dòng)地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時(shí),民俗文化旅游產(chǎn)業(yè)在資源開(kāi)發(fā)中也不可避免地存在一些弊端,不僅使得原本優(yōu)秀的民俗文化資源失去吸引力,還造成對(duì)民俗文化的污染,降低了民俗文化獨(dú)特的個(gè)性。主要表現(xiàn)有以下幾點(diǎn):一是在民俗文化資源整體開(kāi)發(fā)上缺乏有效規(guī)劃,特別是依據(jù)常規(guī)開(kāi)發(fā)模式,無(wú)法從歷史學(xué)、文學(xué)、藝術(shù)學(xué),以及社會(huì)學(xué)等方面進(jìn)行綜合分析和全面挖掘,僅僅在民俗文化基礎(chǔ)上重視“旅游牌”,難以從旅游資源的規(guī)劃上體現(xiàn)科學(xué)性、文化性、時(shí)代性。淺層次的文化宣傳、一味地追求民俗文化項(xiàng)目,同質(zhì)化、模式化、公式化現(xiàn)象不僅降低了民俗文化旅游的品質(zhì),還帶來(lái)資源的浪費(fèi)。二是在民俗文化旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)上顯得落后,特別是對(duì)于偏遠(yuǎn)民族區(qū)域旅游業(yè)來(lái)說(shuō),由于交通不便導(dǎo)致的游客數(shù)量不足,不僅無(wú)法實(shí)現(xiàn)對(duì)民俗文化旅游資源的有效開(kāi)發(fā),也制約了區(qū)域旅游業(yè)的有效發(fā)展。三是在民俗文化旅游投入上力度不足。我國(guó)民俗文化資源是豐富的,而缺少有力的資金投入又是現(xiàn)實(shí)問(wèn)題,因資金投入不夠而使得民俗文化資源只能“養(yǎng)在深閨人未識(shí)”。四是在民俗文化旅游人力資源管理上顯得不匹配,特別是從業(yè)人員綜合素質(zhì)水平較低,如導(dǎo)游人才的缺乏,旅游資源開(kāi)發(fā)專門(mén)人才的不足,不僅難以支撐民族文化的有效傳播,也給民俗文化旅游帶來(lái)發(fā)展瓶頸。五是在民俗文化資源開(kāi)發(fā)上輕保護(hù)現(xiàn)象普遍。開(kāi)發(fā)旅游資源是一把雙刃劍,在處理開(kāi)發(fā)與保護(hù)問(wèn)題上,以犧牲生態(tài)為代價(jià)的盲目開(kāi)發(fā),不僅對(duì)環(huán)境資源造成損耗,也對(duì)民俗文化的傳承帶來(lái)災(zāi)難。為此,積極分析民俗文化旅游資源開(kāi)發(fā)中存在的不足,協(xié)調(diào)好民族文化旅游資源的開(kāi)發(fā)與保護(hù),在促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)文化發(fā)展的同時(shí),推動(dòng)民俗文化旅游事業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
3我國(guó)民俗文化旅游可持續(xù)發(fā)展的思路
民俗文化旅游作為高層次的生態(tài)文化旅游,在推進(jìn)民俗文化資源開(kāi)發(fā)與保護(hù)上,既要遵循文化傳承的規(guī)律,又要協(xié)調(diào)好旅游產(chǎn)業(yè)的有序化發(fā)展思路,以實(shí)現(xiàn)民俗文化旅游開(kāi)發(fā)的科學(xué)性、可持續(xù)性。
3.1文化生態(tài)視角下規(guī)劃好民俗文化旅游的建設(shè)目標(biāo)
科學(xué)規(guī)劃是實(shí)現(xiàn)民俗文化旅游生態(tài)化發(fā)展的前提,其設(shè)計(jì)目標(biāo)主要體現(xiàn)在以下幾點(diǎn):一是處理好文化生態(tài)、自然生態(tài)與民俗文化之間的協(xié)調(diào)發(fā)展。民俗文化旅游在規(guī)劃上首先要平衡好生態(tài)民俗文化與社會(huì)發(fā)展及自然環(huán)境的關(guān)系,注重民俗文化的本真性、多樣性、完整性,以及文化傳承的延續(xù)性,在維護(hù)民俗文化生態(tài)資源不枯竭的前提下來(lái)促進(jìn)民俗文化、自然環(huán)境的健康發(fā)展。二是處理好旅游資源開(kāi)發(fā)、社區(qū)居民、游客等多方利益平衡。作為對(duì)民俗文化資源的開(kāi)發(fā)者,要從生態(tài)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展上,做好開(kāi)發(fā)者、當(dāng)?shù)鼐用?、游客多方的利益分享與公平,既要組織好旅游資源的開(kāi)發(fā)與保護(hù),又要通過(guò)市場(chǎng)機(jī)制來(lái)促進(jìn)旅游利益的合理分配,并在積極地改造自然、合理控制利用的基礎(chǔ)上,維護(hù)好民俗文化生態(tài)系統(tǒng)的完整與穩(wěn)定。三要從生態(tài)民俗文化開(kāi)發(fā)中體現(xiàn)生態(tài)教育的目的,作為以民俗旅游為導(dǎo)向的文化資源開(kāi)發(fā),要平衡好經(jīng)濟(jì)價(jià)值與文化價(jià)值的關(guān)系,通過(guò)對(duì)生態(tài)民俗文化的合理開(kāi)發(fā)來(lái)傳播和促進(jìn)各方面人群對(duì)生態(tài)環(huán)境的認(rèn)識(shí),提高維護(hù)文化生態(tài)平衡的自覺(jué)意識(shí)。
3.2文化生態(tài)視角下設(shè)計(jì)好民俗文化旅游產(chǎn)品
生態(tài)化民俗文化旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì),需要從其區(qū)域自身特點(diǎn)來(lái)進(jìn)行分析,結(jié)合民俗文化生態(tài)旅游的特殊性,從生態(tài)民俗文化實(shí)體的開(kāi)發(fā)、參與性民俗活動(dòng)的開(kāi)發(fā)、民俗精神文化的開(kāi)發(fā)、民俗文化旅游商品的開(kāi)發(fā)等方面來(lái)進(jìn)行研究。對(duì)于以景觀實(shí)體為特征的民俗文化旅游設(shè)計(jì),要注重以下幾點(diǎn):一是對(duì)于原生態(tài)民俗村寨的挖掘與保護(hù)并重,在展示民俗文化的過(guò)程中要強(qiáng)調(diào)對(duì)原生態(tài)景觀的保護(hù)。二是對(duì)于人造民俗文化景觀的開(kāi)發(fā)上,要在文化移植的同時(shí),注重對(duì)民俗文化趣味性和觀賞性的挖掘,并能夠從鮮明的民俗文化氛圍中,運(yùn)用多種表現(xiàn)手段來(lái)增進(jìn)游客對(duì)文化的認(rèn)知和體驗(yàn)。三是對(duì)于生態(tài)博物館的開(kāi)發(fā)上,要從自然資源的整體性,民俗文化的思想性,以及文化遺產(chǎn)保護(hù)上來(lái)進(jìn)行全面開(kāi)發(fā)。對(duì)于參與性民俗活動(dòng)的旅游設(shè)計(jì)來(lái)說(shuō),重在引導(dǎo)游客的參與,強(qiáng)調(diào)游客從親身體驗(yàn)中來(lái)獲得對(duì)民俗文化的精神感受。如對(duì)于一些民間節(jié)慶活動(dòng),從活動(dòng)內(nèi)容的組織上要積極健康,并能夠在展現(xiàn)民俗文化的同時(shí),讓游客從參與中感受到民俗文化的鮮明性和差異性;對(duì)于民族餐飲文化,在體現(xiàn)“食”的同時(shí),也要賦予其新的審美價(jià)值,如引入禮儀、禁忌、藝術(shù)等文化內(nèi)涵,既展現(xiàn)民族傳統(tǒng)飲食文化,又對(duì)地方民俗特色飲食文化進(jìn)行了宣傳;對(duì)于民間文藝如戲曲、繪畫(huà)、雕塑、歌舞等資源的開(kāi)發(fā),則從民族文化的歷史意義,以及傳統(tǒng)文藝的鮮明特征上來(lái)進(jìn)行豐富和宣傳。
o.引言
主題公園始于1955年,誕生在美國(guó)。在我國(guó)經(jīng)歷了“人造微縮景觀”、“人造景觀”、“人工景觀’、“主題公園”等階段。國(guó)內(nèi)主題公園誕生伊始,對(duì)于它的定義,學(xué)術(shù)界、輿論界就表現(xiàn)出極大的關(guān)注和興趣。一直試圖給出準(zhǔn)確、統(tǒng)一的定義:保繼剛認(rèn)為主題公園是一種人造旅游資源,它著重于特別的構(gòu)想,圍繞著一個(gè)或幾個(gè)主題創(chuàng)造~系列有特別的環(huán)境和氣氛的項(xiàng)目吸引旅游者;魏小安等則認(rèn)為主題公園就是以特有的文化內(nèi)容為主題,以 現(xiàn)代 科技和文化手段為表現(xiàn),以市場(chǎng)創(chuàng)新為導(dǎo)向的現(xiàn)代人工景區(qū);董觀志把主題公園稱為旅游主體公園ri01urismpark),他認(rèn)為旅游主題公園是為了滿足旅游者多樣化休閑娛樂(lè)需求和選擇而建造的一種具有創(chuàng)意性游園線索和策劃性活動(dòng)方式的現(xiàn)代旅游目的地形態(tài)。
民俗文化主題公園作為主題公園的一個(gè)分支,目前尚無(wú)明確的定義,但從眾多學(xué)者對(duì)主題公園的定義中,我們不難發(fā)現(xiàn)可以用以下文字概括:民俗文化主題公園是以民俗文化為主題,具有多種吸引物(包括餐飲、購(gòu)物等服務(wù)設(shè)施)、開(kāi)展多種有吸引力的活動(dòng)而為旅游者的消遣、娛樂(lè)而設(shè)計(jì)和經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所。
1.研究目的及意義
旅游規(guī)劃的任務(wù)不僅僅在于發(fā)現(xiàn)、認(rèn)識(shí)區(qū)域的特色,而且要在開(kāi)發(fā)實(shí)踐中將其突出出來(lái),形成鮮明的風(fēng)格,具有一定的壟斷性,有著強(qiáng)勁的生命力和競(jìng)爭(zhēng)力,面對(duì)國(guó)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的民俗旅游市場(chǎng).眾多旅游景區(qū)的同質(zhì)化現(xiàn)象越來(lái)越嚴(yán)重。旅游景區(qū)開(kāi)發(fā)實(shí)踐中,設(shè)置哪些旅游項(xiàng)目、規(guī)劃什么旅游產(chǎn)品、如何將景區(qū)無(wú)序的空間通過(guò)旅游項(xiàng)目安排變成有序的空間、怎樣進(jìn)行游客游覽線路的安排,這些問(wèn)題都和景區(qū)的規(guī)劃主題息息相關(guān)。
在對(duì)景區(qū)進(jìn)行規(guī)劃設(shè)計(jì)時(shí)。鮮明而富有特色的主題是成功開(kāi)發(fā)民俗文化主題公園的基礎(chǔ)和重中之重。因?yàn)橹黝}策劃是成功策劃的靈魂,只有將產(chǎn)品概念進(jìn)一步提煉、升華成為形象化、情節(jié)化、甚至戲劇化的主題,才能對(duì)消費(fèi)者產(chǎn)生足夠的吸引力和感染力。
2.主題策劃方法
2.1主題選擇原則
2.1.1與時(shí)俱進(jìn):民俗文化主題公園的主題應(yīng)注意跟上時(shí)代的步伐,要符合現(xiàn)代人的審美情趣和旅游需求,選擇那些與時(shí)代息息相關(guān)的主題。并在主題選擇上應(yīng)有較大的擴(kuò)展余地,使民俗文化主題公園具有較大的彈性,能延展開(kāi)發(fā)相關(guān)聯(lián)的旅游產(chǎn)品。
2.1.2注重地方文脈:任何一個(gè)成功的旅游規(guī)劃,都有明確的指導(dǎo)思想,以本土山川靈氣和地方 歷史 文化為根基,才能找到正確的旅游規(guī)劃指導(dǎo)思想,山川靈氣與人文歷史文化精髓的結(jié)合體是主題思想確立的根本。
2.1.3差異性:主題應(yīng)具有鮮明的個(gè)性魅力,在能夠滿足現(xiàn)代旅游的時(shí)尚需求的基礎(chǔ)上,還要與周?chē)囝愃频穆糜尉皡^(qū)形成區(qū)別,差異性競(jìng)爭(zhēng).滿足游客和當(dāng)?shù)鼐用竦木裎幕枨蟆?/p>
2.1.4符合市場(chǎng)需求:旅游主題應(yīng)具有個(gè)性、創(chuàng)意,并從旅游者的角度出發(fā),反映旅游者的態(tài)度、愛(ài)好和動(dòng)機(jī),能貼近游客的求新、求奇、求特的心理需求,符合游客當(dāng)前和未來(lái)一段時(shí)間的興趣取向,具有廣闊的市場(chǎng)前景,同時(shí)體現(xiàn)“人文關(guān)懷”原則。
2.2構(gòu)建主題框架
董觀志探討了主題公園主題選擇的框架,時(shí)問(wèn)、空間和文明是主題選擇的基本軸線,三個(gè)軸線有機(jī)組合構(gòu)成了旅游主題公園的主題選擇框架。主題公園主題選擇策略:
2.2.1沿單一軸線方向的選擇策略:
2.2.2沿兩個(gè)軸線構(gòu)成的平面型選擇策略:
2.2.3沿三個(gè)軸線構(gòu)成的立體型選擇策略。
根據(jù)董觀志的旅游主題三軸線(時(shí)間、空間、文明1選擇框架,民俗文化主題公園主題選擇的三框架為時(shí)間、空間和文化。時(shí)間軸是由紀(jì)年決定的過(guò)去、現(xiàn)在,可包括古代、近代和現(xiàn)代,期限為中期。在時(shí)間軸上選擇主題時(shí),應(yīng)通過(guò)特定的時(shí)間隧道縮短與旅游者認(rèn)知的距離,形成旅游者容易辯識(shí)的民俗文化特質(zhì)和旅游主題公園線索;空間軸應(yīng)是現(xiàn)實(shí)可及的、大中系統(tǒng)的真實(shí)空間。在空間軸線上選擇主題時(shí),要處理好空間尺度和旅游者的相互關(guān)系.應(yīng)通過(guò)特定的空間轉(zhuǎn)換縮小與旅游者認(rèn)知間的距離,形成旅游者容易辯識(shí)的空間特質(zhì)旅游線索;文明軸也即文化軸,在該軸上,民俗文化主題公園主題定位座標(biāo)只有傳統(tǒng)文化(具體為民俗文化)主題選擇應(yīng)遵循文化差異原則進(jìn)行,形成旅游者容易辯識(shí)的文化特質(zhì)和旅游線索。
2.3主題的甄選
2-3.1靜態(tài)類民俗 旅游 :指以民俗物品的觀覽、品嘗、選購(gòu)為主.包括民居、民具、衣飾、民間食品、民間工藝品等.它借助靜態(tài)的民俗物品展現(xiàn)一時(shí)一地的民間風(fēng)俗。靜態(tài)類民俗旅游的最典型代表即是當(dāng)今各地的民俗博物館,以陳列展覽民俗文化中重要的標(biāo)志性器物為主,呈獻(xiàn)給游客的是靜態(tài)的民俗畫(huà)面。
2.3.2動(dòng)態(tài)類民俗旅游:即以活動(dòng)的安排為主,游客通過(guò)參與或半?yún)⑴c進(jìn)人具有特定的民俗文化氛圍的主題公園內(nèi),并從中得到愉悅和陶冶。
2-3-3精神類民俗旅游:即挖掘民俗中的精神文化因素.并轉(zhuǎn)化為旅游產(chǎn)品,它涉及敬神、祭祖及其他信仰性活動(dòng)。
2-3.4語(yǔ)言類民俗旅游:指對(duì)聲音、語(yǔ)言而傳承的民俗內(nèi)容加以開(kāi)發(fā)和應(yīng)用.包括戲曲、山歌、曲藝、方言等。如廣西的三月三歌會(huì)。民俗文化主題公園的主題選擇大體上可以分為以上幾類,但隨著游客旅游需求的迅猛增長(zhǎng)以及整體旅游開(kāi)發(fā)的實(shí)際需要,單純的選擇某一類主題已遠(yuǎn)遠(yuǎn)跟不上當(dāng)今的旅游 發(fā)展 趨勢(shì).這就要求在開(kāi)發(fā)民俗文化主題公園時(shí),在保留自身特色的同時(shí),注重主題的多樣化。例如韓國(guó)民俗村,在建成早期僅是一個(gè)純觀光型的戶外民俗博物館,經(jīng)過(guò)一系列的調(diào)整改革之后,融人了動(dòng)態(tài)類的民俗旅游產(chǎn)品如手工制作、傳統(tǒng) 體育 活動(dòng)等;精神類的民俗旅游產(chǎn)品如祭祀活動(dòng)等;語(yǔ)言類民俗旅游產(chǎn)品如傳統(tǒng)歌舞表演等,最終成為一個(gè)年游客量達(dá)到18o萬(wàn)人次的國(guó)際著名民俗旅游景區(qū)。
3.主題策劃模式
大湘西地區(qū)主要是指湖南西部的張家界市、湘西州和懷化市等地,三個(gè)市州轄25個(gè)縣市區(qū),國(guó)土面積53196平方千米,居住著土家、苗、侗、瑤、白等30多個(gè)少數(shù)民族。在當(dāng)?shù)鼐用竦墓餐瑒谧骱蜕罱煌?,大湘西地區(qū)形成了大批優(yōu)秀且獨(dú)具特色的民俗文化資源,這些民俗文化資源有著悠久的歷史和豐富的內(nèi)涵,具體表現(xiàn)在居住、飲食、服飾、禮儀、節(jié)慶、民間藝術(shù)等各方面,湘西民俗文化經(jīng)過(guò)不斷的傳承已成為中華民族傳統(tǒng)文化中優(yōu)秀的一支。
隨著旅游業(yè)的發(fā)展,作為一種高層次旅游產(chǎn)品,民俗文化旅游產(chǎn)品越來(lái)越受到人們的關(guān)注和重視。大湘西因其擁有豐富且獨(dú)特的民俗文化旅游資源,應(yīng)旅游發(fā)展趨勢(shì)也迅速加入到民俗文化旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)進(jìn)程中來(lái),部分民俗文化旅游資源得到了一定的開(kāi)發(fā)并為大湘西地區(qū)創(chuàng)造了可觀的經(jīng)濟(jì)收益,但獲得經(jīng)濟(jì)收益的同時(shí)也出現(xiàn)了系列不容忽視的問(wèn)題,如,大批游客的涌入不僅打破了大湘西原有封閉的文化氛圍,干擾了大湘西民俗文化原有質(zhì)樸的秩序,還加速了大湘西地區(qū)服飾、語(yǔ)言、建筑以及生活習(xí)俗等民族傳統(tǒng)文化的變異,導(dǎo)致某些傳統(tǒng)文化特征被同化或消失等。主要表現(xiàn)在:民俗文化旅游產(chǎn)品形式結(jié)構(gòu)單一且雷同、開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)層次低、市場(chǎng)調(diào)研環(huán)節(jié)薄弱、地域文化特色挖掘不夠等,嚴(yán)重阻礙了大湘西民俗文化旅游產(chǎn)品的發(fā)展步伐。因此,如何解決好民俗文化旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)過(guò)程中存在的諸多問(wèn)題,成為促進(jìn)大湘西民俗文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的當(dāng)務(wù)之急。
一、大湘西民俗文化旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的理念
(一)可持續(xù)旅游開(kāi)發(fā)理念
可持續(xù)發(fā)展觀強(qiáng)調(diào)的是發(fā)展必須以不破壞或少破壞人類賴以生存的環(huán)境和資源為前提,維持生態(tài)環(huán)境的平衡性,提高經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和文化之間的協(xié)調(diào)性,保持經(jīng)濟(jì)效益的可持續(xù)獲得性。民俗文化旅游資源作為一種不可再生資源,一旦過(guò)度開(kāi)發(fā),不注重保護(hù)就容易受損乃至消亡,因此,民俗文化旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)正切中可持續(xù)發(fā)展觀的價(jià)值要求。當(dāng)前,湘西旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)依舊以粗放型的開(kāi)發(fā)方式為主,部分地區(qū)將民俗文化旅游業(yè)的發(fā)展看成是一種數(shù)量型的增長(zhǎng)和外延型的擴(kuò)大再生產(chǎn),促使開(kāi)發(fā)者為了追求利益最大化在缺乏深入調(diào)查研究和全面科學(xué)論證、評(píng)估與規(guī)劃的前提下,對(duì)大湘西民俗文化旅游資源進(jìn)行盲目和過(guò)度開(kāi)發(fā),導(dǎo)致大湘西地區(qū)的民俗文化旅游環(huán)境受到了嚴(yán)重的破壞。
基于大湘西民俗文化旅游在發(fā)展過(guò)程中所產(chǎn)生的日益嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)問(wèn)題,可持續(xù)旅游開(kāi)發(fā)理念的提出,對(duì)于指導(dǎo)大湘西民俗文化旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)工作顯得尤為迫切??沙掷m(xù)旅游開(kāi)發(fā)理念所強(qiáng)調(diào)的是,通過(guò)對(duì)自然旅游資源和人文旅游資源在內(nèi)的各種旅游資源進(jìn)行合理的開(kāi)發(fā)和利用,對(duì)旅游業(yè)發(fā)展方式和規(guī)模進(jìn)行合理的規(guī)劃和管理,保持旅游開(kāi)發(fā)地環(huán)境的協(xié)調(diào)性和文化的完整性??沙掷m(xù)旅游開(kāi)發(fā)理念在大湘西民俗文化旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)中具體思想體現(xiàn)為以下三方面。
(二)可持續(xù)旅游開(kāi)發(fā)理念的具體思想體現(xiàn)
1、保護(hù)與開(kāi)發(fā)相結(jié)合思想
民俗文化旅游產(chǎn)品是在對(duì)資源和環(huán)境保護(hù)的基礎(chǔ)上開(kāi)展旅游開(kāi)發(fā)活動(dòng)的,只開(kāi)發(fā)不保護(hù),無(wú)異于殺雞取卵,最后只剩下沒(méi)有靈魂的存在物。而只保護(hù)不開(kāi)發(fā),民俗文化旅游資源就得不到有效利用,文化內(nèi)涵得不到永續(xù)發(fā)展。因此,在大湘西民俗文化旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)過(guò)程中,應(yīng)堅(jiān)持保護(hù)與開(kāi)發(fā)相結(jié)合的思想,做到保護(hù)優(yōu)先、有序開(kāi)發(fā)。在遵守旅游社區(qū)土著居民的文化演進(jìn)規(guī)律、、民族習(xí)俗等前提下,采取嚴(yán)格保護(hù)措施,以實(shí)現(xiàn)民俗文化旅游資源保護(hù)最大化的目標(biāo),促進(jìn)大湘西民俗文化旅游業(yè)的良性發(fā)展。同時(shí),要及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),探索合乎大湘西民俗文化旅游發(fā)展的規(guī)律,有序地對(duì)民俗文化旅游資源進(jìn)行合理的開(kāi)發(fā)。只有適度的開(kāi)發(fā)和有效的保護(hù)相結(jié)合,才能使大湘西民俗文化資源得到應(yīng)有價(jià)值體現(xiàn)的同時(shí)實(shí)現(xiàn)當(dāng)?shù)厝嗣袂蟀l(fā)展的長(zhǎng)久愿望以及滿足外地游客異彩紛呈的民俗文化旅游需求。
2、經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和文化效益兼顧思想
民俗文化旅游業(yè)與經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和文化效益在可持續(xù)旅游開(kāi)發(fā)理念中是相互影響,緊密結(jié)合的整體性關(guān)系。從經(jīng)濟(jì)角度看,民俗文化旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)者要盡量用最小的投資獲取最大的經(jīng)濟(jì)效益,或在相同投資的情況下,能吸引到更多的游客;從社會(huì)效益看,為旅游者追求自我價(jià)值實(shí)現(xiàn)或人文素質(zhì)教育創(chuàng)造條件;從文化效益看,開(kāi)發(fā)是將區(qū)域民俗文化最有生命力的部分加以保護(hù)和保存。獲取經(jīng)濟(jì)效益是民俗文化旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的重要目的,但決不能為了擴(kuò)大民俗文化旅游業(yè)而片面、無(wú)視科學(xué)規(guī)律地開(kāi)發(fā)民俗文化旅游資源,忽視社會(huì)效益、文化效益。而應(yīng)在民俗文化旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)過(guò)程中,注重不能損害當(dāng)?shù)氐纳鐣?huì)安定、人際關(guān)系的和諧良好的社會(huì)秩序,以可持續(xù)開(kāi)發(fā)理念貫穿整個(gè)民俗文化旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的全過(guò)程,真正實(shí)現(xiàn)大湘西民俗旅游經(jīng)濟(jì)效益、文化效益、社會(huì)效益的協(xié)調(diào)統(tǒng)一發(fā)展。
3、科學(xué)統(tǒng)籌思想
民俗文化旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)是一項(xiàng)涉及范圍較廣的復(fù)雜工程,開(kāi)發(fā)的對(duì)象不僅僅局限于旅游客體,還包括旅游主體和旅游介體。因此,要協(xié)調(diào)好多方利益相關(guān)者的利益關(guān)系,減少甚至避免民俗文化旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)中所產(chǎn)生的問(wèn)題,則必須堅(jiān)持科學(xué)統(tǒng)籌的思想,從整體的高度進(jìn)行協(xié)調(diào)。一方面,既要協(xié)調(diào)民俗文化旅游產(chǎn)品主題的科學(xué)定位和形象宣傳,還要協(xié)調(diào)好相關(guān)經(jīng)濟(jì)部門(mén)之間的配合;另一方面,又必須統(tǒng)籌到文化的內(nèi)容與表現(xiàn)形式、資源本身與環(huán)境的和諧統(tǒng)一,還應(yīng)涉及到基礎(chǔ)設(shè)施、服務(wù)設(shè)施的協(xié)調(diào)配套。只有堅(jiān)持科學(xué)統(tǒng)籌的思想,才能把旅游主體文化、旅游客體文化和旅游介體文化三者有條不紊地開(kāi)發(fā)好,為大湘西民俗文化旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供可能。
二、大湘西民俗文化旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的模式
(一)民俗文化旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)模式概述
模式(Pattem)是指解決某一類問(wèn)題的方法論。模式是對(duì)某一類問(wèn)題的一種指導(dǎo),在一個(gè)良好的指導(dǎo)下,會(huì)得到解決問(wèn)題的最佳辦法,有助于完成任務(wù),有助于作出優(yōu)良的設(shè)計(jì)方案,達(dá)到事半功倍的效果。
隨著民俗文化旅游的興起,如何選擇一種行之有效的模式對(duì)民俗文化旅游產(chǎn)品進(jìn)行合理開(kāi)發(fā),日漸成為學(xué)術(shù)界感興趣的課題。通過(guò)對(duì)歷年學(xué)者們關(guān)于民俗文化旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)模式相關(guān)研究的認(rèn)真梳理發(fā)現(xiàn),傳統(tǒng)的民俗文化旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)模式主要集中在以下四個(gè)方面:①原地濃縮模式。它屬于一種原地模擬型開(kāi)發(fā)模式,一些少數(shù)民族村落或民俗文化豐富且獨(dú)特的地區(qū),由于旅游進(jìn)程的加快,已在建筑、服飾、風(fēng)俗等方面有所淡化,使得游客不能完全領(lǐng)會(huì)當(dāng)?shù)孛袼孜幕娘L(fēng)韻,故當(dāng)?shù)卣蜷_(kāi)發(fā)商運(yùn)用人工方式,有意識(shí)地修建一些反映當(dāng)?shù)孛袼孜幕闹黝}公
園。②原生自然模式。以民俗文化村落為典型代表,它是一種就地展示型民俗村落,有村民的介入,是一座活生生的民俗露天博物館。其特點(diǎn)是保留了原來(lái)的風(fēng)貌、居住、飲食、節(jié)慶等,具有自然樸實(shí)的特色,能較好的滿足旅游者欣賞和體驗(yàn)民俗文化的需求。③資源凝聚模式。以民俗博物館為代表,它是一種靜態(tài)的開(kāi)發(fā)模式,對(duì)傳播民俗文化,滿足旅游者體驗(yàn)民俗文化需要等方面起到了一定作用。④短暫表現(xiàn)模式。由于一些特定的民俗文化只存在于很短的時(shí)間,如民俗傳統(tǒng)的節(jié)慶活動(dòng)、流動(dòng)性的民俗文化表演活動(dòng)等,采取此種模式,可能會(huì)收到意想不到的效果。
此外,一些學(xué)者提出了新的民俗文化旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)模式,試圖從根本上解決這一矛盾。吳必虎、余青提倡引人生態(tài)博物館模式,即將整個(gè)社區(qū)作為一種開(kāi)放的博物館,對(duì)社區(qū)的自然遺產(chǎn)、文化遺產(chǎn)進(jìn)行整體保護(hù),以各種方式記載、保護(hù)和傳播社區(qū)的文化精華并推動(dòng)社區(qū)向前發(fā)展;馬曉京“針對(duì)生態(tài)博物館的模式”,提出了“建立民族生態(tài)旅游村的構(gòu)想”,并提出了小規(guī)模發(fā)展、游客限制、局部開(kāi)發(fā)的原則;師楊振之則根據(jù)美國(guó)社會(huì)人類學(xué)家馬康納得“前臺(tái)、后臺(tái)”理論,提出了“前臺(tái)、帷幕、后臺(tái)”的旅游開(kāi)發(fā)模式,并主張通過(guò)利益再分配,用前臺(tái)創(chuàng)造的“收入”補(bǔ)償后臺(tái)因喪失發(fā)展機(jī)遇而付出的代價(jià)。從實(shí)踐來(lái)看,生態(tài)博物館作為一種新型的博物館形式,它忽視了市場(chǎng)化運(yùn)作的重要性,所以效果不容樂(lè)觀,民俗文化旅游開(kāi)發(fā)要實(shí)現(xiàn)既定的目標(biāo)還任重道遠(yuǎn)。民族生態(tài)旅游村模式有其合理的部分,但其“局部開(kāi)發(fā)”和“小規(guī)模開(kāi)發(fā)”的局限性不能滿足民俗旅游地發(fā)展經(jīng)濟(jì)的需求,也無(wú)法解決民族文化保護(hù)與民俗旅游開(kāi)發(fā)的根本矛盾。而“前臺(tái)、帷幕、后臺(tái)”開(kāi)發(fā)模式,由于其主張利益再分配方式,違背了市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的價(jià)值規(guī)律,很難調(diào)動(dòng)起前臺(tái)開(kāi)發(fā)民俗文化旅游的積極性和保護(hù)民俗文化的責(zé)任感,以及壓抑后臺(tái)保護(hù)區(qū)居民求進(jìn)步和發(fā)展的需求,注定該理論在實(shí)踐中得不到具體運(yùn)用。因此,選擇何種開(kāi)發(fā)模式,還需要學(xué)者們以新的理論視角對(duì)民俗文化旅游進(jìn)行探討,使理論研究能夠接受實(shí)踐的檢驗(yàn)。
(二)大湘西民俗文化旅游一體化開(kāi)發(fā)模式
無(wú)論是傳統(tǒng)的原地濃縮模式、原生自然模式、資源凝聚模式及短暫表現(xiàn)模式,還是學(xué)者們提出的生態(tài)博物館模式、民族生態(tài)旅游村、“前臺(tái)、帷幕、后臺(tái)”模式,通過(guò)對(duì)其認(rèn)真的梳理和分析,都有其各自適應(yīng)開(kāi)發(fā)的優(yōu)勢(shì)及不足。而在具體的民俗文化旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)實(shí)踐中,由于民俗文化旅游資源的多樣性及自身地域的特殊性。不可能完全套用哪一種開(kāi)發(fā)模式,或教條地照搬書(shū)本上固有的開(kāi)發(fā)模式,這樣只會(huì)將民俗文化旅游業(yè)引入絕境,使民俗文化旅游資源失去其賴以生存的土壤,最終造成資源的浪費(fèi)乃至枯竭。大湘西民俗文化旅游資源由于其自身的獨(dú)特性和不可替代性,在民俗文化旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)時(shí),如何尋得一種既能發(fā)展地區(qū)經(jīng)濟(jì),又能將民俗文化旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的負(fù)面影響降至最低限度的旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)模式,是現(xiàn)階段大湘西民俗文化旅游產(chǎn)業(yè)急需實(shí)現(xiàn)的主要目標(biāo)。
鑒于上述民俗文化旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)模式都存在自身的局限性,因此,在選擇何種模式作為大湘西民俗文化旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)模式時(shí),應(yīng)根據(jù)大湘西地區(qū)民俗文化旅游資源的稟賦狀況及其將社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、政治等因素結(jié)合考慮,在明確開(kāi)發(fā)的內(nèi)容、層次、重點(diǎn)等問(wèn)題的基礎(chǔ)上,有區(qū)別的、有針對(duì)性地進(jìn)行民俗文化旅游產(chǎn)品一體化開(kāi)發(fā)。民俗文化旅游產(chǎn)品一體化開(kāi)發(fā)模式既不固定是一種開(kāi)發(fā)模式的單獨(dú)運(yùn)用,也不是多種開(kāi)發(fā)模式的簡(jiǎn)單疊加。而是根據(jù)旅游開(kāi)發(fā)地具體的實(shí)際情況,有選擇性地運(yùn)用一種或多種旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)模式,分層次、有重點(diǎn)地進(jìn)行綜合開(kāi)發(fā),從而形成重點(diǎn)突出、層次分明,點(diǎn)、線、面全方位結(jié)合的一體化開(kāi)發(fā)格局,最大限度地發(fā)揮各要素的功能,從而形成整體合力,更好地實(shí)現(xiàn)大湘西民俗文化旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)。民俗文化旅游產(chǎn)品一體化開(kāi)發(fā)模式作為一種綜合性的開(kāi)發(fā)模式,不僅有利于豐富科研理論,提升旅游價(jià)值,還為大湘西民俗文化旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)提供了一個(gè)符合可持續(xù)發(fā)展理念的持續(xù)旅游發(fā)展模式。
三、大湘西民俗文化旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的機(jī)制
(一)改善經(jīng)營(yíng)管理體制,加強(qiáng)區(qū)域合作力度。
由于大湘西民俗文化旅游產(chǎn)品資源隸屬于湘西州、張家界、懷化等三個(gè)不同行政區(qū),缺乏一個(gè)涉及旅游發(fā)展各部門(mén)的統(tǒng)一管理機(jī)構(gòu),造成政出多門(mén)的現(xiàn)象,民俗文化旅游產(chǎn)品空間協(xié)作性差,整個(gè)大湘西地區(qū)沒(méi)有形成聯(lián)動(dòng)優(yōu)勢(shì),從而影響民俗文化旅游規(guī)模的形成和整體經(jīng)濟(jì)效益的提高。為此,大湘西地區(qū)要打破行政區(qū)劃體制觀念的束縛,促進(jìn)三地市政府間交流合作,加強(qiáng)政府的宏觀調(diào)控和指導(dǎo)能力,協(xié)調(diào)民俗文化旅游產(chǎn)品資源規(guī)劃和開(kāi)發(fā),防止盲目和無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)。盡快建立一個(gè)涉及整個(gè)大湘西地區(qū)旅游業(yè)的主管機(jī)構(gòu),來(lái)參與制定和完善民俗文化旅游相關(guān)法律法規(guī),協(xié)助地方政府編制大湘西民俗文化旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)規(guī)劃,加強(qiáng)對(duì)特色民俗文化的挖掘、整理以及對(duì)從業(yè)人員的管理,使大湘西民俗文化旅游業(yè)向著法制化、規(guī)范化的道路邁進(jìn)。在民俗文化旅游產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)方面,則根據(jù)大湘西民俗文化旅游資源分布特征及市場(chǎng)屬性進(jìn)行綜合規(guī)劃,發(fā)揮區(qū)域聯(lián)動(dòng)優(yōu)勢(shì),實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)共享、共同經(jīng)營(yíng)。此外,可以利用整個(gè)大湘西的力量和聯(lián)合優(yōu)勢(shì),加快湘西州、懷化與張家界旅游資源優(yōu)化整合,以歷史文化旅游資源和民族風(fēng)情旅游資源,來(lái)提高張家界旅游區(qū)的旅游資源豐富度、組合度和整體優(yōu)勢(shì)度,實(shí)現(xiàn)整個(gè)大湘西地區(qū)人、財(cái)、物和各種民俗旅游要素的最佳利用,為大湘西民俗文化旅游產(chǎn)業(yè)贏得廣泛的市場(chǎng)和創(chuàng)造最大的效益。
(二)完善利益協(xié)調(diào)機(jī)制,明確產(chǎn)權(quán)所有關(guān)系。
社區(qū)居民作為民俗文化旅游資源的所有者和參與者,本應(yīng)享受旅游開(kāi)發(fā)所帶來(lái)的實(shí)惠和成果。但由于缺乏統(tǒng)一的規(guī)劃和有效的利益協(xié)調(diào)機(jī)制,各民俗文化旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)主體盲目追求自身利益最大化,致使社區(qū)居民無(wú)法獲取民俗文化旅游所帶來(lái)的效益,挫傷了他們繼承和發(fā)揚(yáng)民俗文化的積極性,以至于使更多真實(shí)的民俗文化正悄然失去。為此,大湘西地區(qū)必須從長(zhǎng)遠(yuǎn)的角度出發(fā),完善民俗文化旅游相關(guān)者的利益協(xié)調(diào)機(jī)制。培育合格的利益相關(guān)者,使其各有其位、各司其職同時(shí)處理好利益相關(guān)者之間的關(guān)系和利益協(xié)調(diào);另外,建立合理的產(chǎn)權(quán)結(jié)構(gòu),做到權(quán)、責(zé)、利公平清晰,讓社區(qū)居民直接參與民俗文化旅游的經(jīng)營(yíng),通過(guò)享有完整的產(chǎn)權(quán),行使使用收益。此外,政府還應(yīng)建立民俗文化旅游資源產(chǎn)權(quán)評(píng)估體系,對(duì)大湘西民俗文化旅游開(kāi)發(fā)資源進(jìn)行合理有效評(píng)估,為社區(qū)居民參與產(chǎn)權(quán)劃分提供明確的依據(jù),從而保證社區(qū)居民應(yīng)得利益不會(huì)被民俗文化旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)強(qiáng)勢(shì)主體所侵占,提高社區(qū)居民參與民俗文化旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的積極性,推動(dòng)大湘西民俗文化旅游產(chǎn)業(yè)的健康、良性發(fā)展。
(三)堅(jiān)持市場(chǎng)化運(yùn)作機(jī)制,提升整體營(yíng)銷水平。
旅游產(chǎn)業(yè)化是全球旅游業(yè)發(fā)展的大趨勢(shì),改革開(kāi)放以來(lái),中國(guó)旅游業(yè)經(jīng)歷了旅游事業(yè)——旅游行業(yè)——旅游產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)變與發(fā)展過(guò)程,成為中國(guó)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)的三大產(chǎn)業(yè)之一。我國(guó)的旅游業(yè)已經(jīng)步入了一個(gè)新的發(fā)展階段,正如總理在世界旅游組織第15屆全體大會(huì)上指出:“21世紀(jì)頭20年,是中國(guó)全面建設(shè)小康社會(huì)、加快推進(jìn)社會(huì)主義現(xiàn)代化的重要戰(zhàn)略機(jī)遇期,也是中國(guó)旅游業(yè)發(fā)展的有利時(shí)期,我們要把旅游業(yè)培育成為中國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重要產(chǎn)業(yè),合理保護(hù)和利用旅游資源,努力實(shí)現(xiàn)旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展?!蹦壳?,全國(guó)已有24個(gè)?。▍^(qū)、市)將旅游業(yè)確定為本地區(qū)的支柱產(chǎn)業(yè)、龍頭產(chǎn)業(yè)或先導(dǎo)產(chǎn)業(yè),實(shí)施政府主導(dǎo)型旅游發(fā)展戰(zhàn)略。
一.民俗文化的旅游產(chǎn)業(yè)化現(xiàn)狀
民俗文化是一個(gè)民族或一個(gè)社會(huì)群體在長(zhǎng)期的共同生產(chǎn)實(shí)踐和社會(huì)生活中逐漸形成并世代相傳的一種較為穩(wěn)定的文化事象,民俗作為一種獨(dú)具特色的歷史文化,它的旅游功能已越來(lái)越為人們所重視。近年來(lái),旅游業(yè)逐步發(fā)展成為重點(diǎn)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)。各地區(qū)、各部門(mén)貫徹全省旅游發(fā)展大會(huì)精神,牢牢把握“抓旅游就是興產(chǎn)業(yè)、抓旅游就是抓就業(yè)、抓旅游就是調(diào)結(jié)構(gòu)、抓旅游就是促開(kāi)放、抓旅游就是抓文化”的理念,調(diào)動(dòng)全社會(huì)辦旅游的積極性,景區(qū)接待量、星級(jí)飯店接待量、旅行社、旅游公司、旅游商品銷售等全面上升,既刺激了消費(fèi),又拉動(dòng)了相關(guān)產(chǎn)業(yè),取得了一定的社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效益。
二.民俗文化旅游產(chǎn)業(yè)化發(fā)展分析
(一)鄉(xiāng)村旅游成為民俗文化旅游產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的助推器。游行業(yè)認(rèn)真貫徹落實(shí)省委十屆八次全委關(guān)于全面落實(shí)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的總體要求,結(jié)合國(guó)家旅游局倡導(dǎo)的“中國(guó)鄉(xiāng)村游”主題活動(dòng),以“農(nóng)家樂(lè)”、“牧家樂(lè)”為切入點(diǎn),加強(qiáng)鄉(xiāng)村游的調(diào)研和部署,鄉(xiāng)村旅游發(fā)展迅速。像互助、循化、貴德、門(mén)源、湟源、共和等地的農(nóng)家樂(lè)旅游產(chǎn)品吸引了眾多省內(nèi)外游客,鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展是民俗文化旅游產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的一大載體,不斷推動(dòng)了民俗文化旅游產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。
(二)旅游服務(wù)質(zhì)量明顯提高。在全省范圍開(kāi)展了旅行社“誠(chéng)信建設(shè)”,星級(jí)飯店“周到服務(wù)” 等活動(dòng),受到旅游者的好評(píng)。
(三)科學(xué)規(guī)劃,加大旅游投資力度。日本JICA集團(tuán)編制的《環(huán)西寧圈綜合旅游開(kāi)發(fā)規(guī)劃》完成《最終報(bào)告書(shū)》;國(guó)家旅游局編制的《青藏鐵路沿線旅游發(fā)展總體規(guī)劃》全面展開(kāi),玉樹(shù)州、果洛州旅游規(guī)劃擬納入啟動(dòng)的三江源總體規(guī)劃中。
(四)民俗旅游商品建設(shè)步伐加快,以優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)和重點(diǎn)企業(yè)為依托,將榮獲全國(guó)、全省著名商標(biāo)、馳名商標(biāo)的產(chǎn)品紛紛進(jìn)入旅游消費(fèi)市場(chǎng)。
三.民俗文化旅游產(chǎn)業(yè)弱勢(shì)分析
(一)民俗文化旅游基礎(chǔ)設(shè)施及配套設(shè)施不適應(yīng)旅游業(yè)快速發(fā)展的需要
民俗旅游區(qū)距離重要客源市場(chǎng)較遠(yuǎn),季節(jié)性過(guò)于明顯,可進(jìn)入性差,在旅游旺季,旅游交通和接待仍然制約著民俗旅游的快速發(fā)展,像購(gòu)票難、住宿難、租車(chē)難等類問(wèn)題也十分突出。特別是青藏鐵路開(kāi)通以來(lái),一票難求的問(wèn)題嚴(yán)重限制了旅游業(yè)的發(fā)展。
(二)景區(qū)管理體制不順,影響民俗旅游投資環(huán)境和開(kāi)發(fā)建設(shè)
以青海湖為例,除青海湖旅游景區(qū)管理委員會(huì)之外,從行政區(qū)劃上涉及兩州三縣以及農(nóng)牧廳管轄的三角城種羊場(chǎng),三江投資公司管轄的湖東種羊場(chǎng);從部門(mén)管理上有林業(yè)局對(duì)青海湖自然保護(hù)區(qū)的管理,建設(shè)廳對(duì)青海湖風(fēng)景名勝區(qū)的管理。各有各的發(fā)展規(guī)劃,各有各的工作重點(diǎn),職能交叉,政出多門(mén),無(wú)法進(jìn)行統(tǒng)一的規(guī)劃與管理。
(三)宣傳營(yíng)銷不充分,行業(yè)發(fā)展水平低
從旅游開(kāi)發(fā)的實(shí)踐來(lái)看,對(duì)自身民俗文化的宣傳和營(yíng)銷還做得不夠。互助、循化、貴德、門(mén)源、湟源、共和等地的民俗旅游產(chǎn)品沒(méi)有完全推廣,旅游產(chǎn)品的組合營(yíng)銷水平低,各搞各的,沒(méi)有很好的達(dá)到資源共享。其次,文化旅游起步晚、底子薄,雖然近幾年發(fā)展很快,但就行業(yè)水平來(lái)說(shuō)還是比較低的,不但體現(xiàn)在資源開(kāi)發(fā)不充分、市場(chǎng)拓展不到位等方面,也體現(xiàn)在人力資源缺乏、經(jīng)營(yíng)方式落后、管理水平差、從業(yè)人員的素質(zhì)、技能低等方面。
四.制定科學(xué)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃
旅游企業(yè)數(shù)量少,規(guī)模小,機(jī)制不活,是旅游業(yè)發(fā)展的一大瓶頸,要想推動(dòng)民俗旅游產(chǎn)業(yè)上新臺(tái)階,就必須扶持民俗旅游企業(yè),培育更多的旅游市場(chǎng)主體,激發(fā)創(chuàng)業(yè)活力,制訂出科學(xué)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃。
“凡事預(yù)則應(yīng),不預(yù)則廢”,民俗旅游的健康發(fā)展,同樣需要制定科學(xué)的、切實(shí)可行的產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃。相關(guān)部門(mén)應(yīng)根據(jù)該省社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和民俗文化資源的狀況,因地制宜地制定民俗旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,把民俗產(chǎn)業(yè)納入當(dāng)?shù)厣鐣?huì)經(jīng)濟(jì)的整體規(guī)劃中,并明確提出該省民俗旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的目標(biāo)、重點(diǎn)、面對(duì)的問(wèn)題及應(yīng)采用的措施等,使民俗旅游產(chǎn)業(yè)化有序平穩(wěn)的發(fā)展。民俗文化旅游產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展有著無(wú)限的契機(jī),要充分利用各種優(yōu)勢(shì)資源,處理好開(kāi)發(fā)與保護(hù)的辯證關(guān)系,更新觀念大膽嘗試,積極營(yíng)造良好的投資環(huán)境,拓寬融資渠道,啟動(dòng)民間投資,堅(jiān)持和落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,將和諧美好的新景觀展現(xiàn)給世人。
參考文獻(xiàn):
中圖分類號(hào):TN06 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1674-7712 (2013) 20-0000-01
一、引言
我國(guó)民俗文化旅游資源很豐富,近幾年,人們?cè)絹?lái)越深刻地意識(shí)到發(fā)展民俗文化旅游的美好前景。但是,在我們追求旅游業(yè)最大程度的發(fā)展時(shí),總也有一些行為只顧目前利益,引起民俗旅游資源嚴(yán)重被破壞,給民俗文化旅游產(chǎn)生嚴(yán)重的負(fù)面影響。
二、雷州民俗文化旅游發(fā)展的研究
(一)雷州的基本概況
1.地理位置。雷州半島位于祖國(guó)大陸最南端,東臨南海西靠北部灣,南與海南省隔海相望有東海、南三和硇洲等島嶼,東海島有海堤與大陸相連。半島三面環(huán)海,海岸線長(zhǎng)約1180公里,連海島海岸線總長(zhǎng)達(dá)1450公里。
2.旅游資源概況。(1)自然資源景觀。雷州市位于雷州半島,氣候?yàn)樘厥獾臒釒ШQ笮詺夂?,冬暖夏涼,四季如春,有天然的紅土地、大片的闊葉林、綿長(zhǎng)的海岸線、潔白的沙灘。如烏石天然海港、南渡河獨(dú)特風(fēng)景區(qū)、附城的紅樹(shù)林等。(2)人文資源景觀。“雷州文化”作為區(qū)域文化,與“潮汕文化、客家文化、廣府文化”被確定為廣東的“四大文化”。用雷州話演唱的民歌雷州戲劇,白斬狗、108座佛教寺廟、雷州大粽、南珠、端午奇俗、被稱為“南方兵馬俑”的石狗群等,讓這座千年古城披上神秘的面紗。
3.雷州民俗文化旅游的新發(fā)展。(1)大力建造雷文化系列博物館群。古往今來(lái),與雷州有聯(lián)系的名人很多,籌建博物館群的時(shí)機(jī)已經(jīng)成熟,但縱觀雷州市的博物館,少得可憐,這與建設(shè)文化大市還很不相稱。應(yīng)確立籌建系列特色博物館的計(jì)劃和思路,建設(shè)各式各樣的博物館群。目前雷州市政府籌建雷祖祠雷文化主題公園,雷州博物館已經(jīng)建成并于2009年開(kāi)館。(2)精心策劃雷文化藝術(shù)節(jié)。精心策劃雷文化藝術(shù)節(jié),宣傳雷文化藝術(shù)成果,增進(jìn)雷州百姓的自信心和自豪感,增強(qiáng)民眾的凝聚力;有利于破陋俗、樹(shù)新風(fēng);有利于群眾文化事業(yè)在民族化的道路上不斷發(fā)展;有利于新民俗文化和應(yīng)用性民族文化的發(fā)展。(3)著力推介雷文化藝術(shù)精品。一是政府牽頭,文化主管部門(mén)具體組織實(shí)施,著力推介雷文化藝術(shù)精品。二是在207國(guó)道雷州路段、市區(qū)雷州大道、西湖大道等繁華路段佇立雷州著名旅游景點(diǎn)的大型攝影宣傳牌,引發(fā)進(jìn)入雷州的客人視覺(jué)沖擊力。三是在賓館、飯店、酒樓的廳、房懸掛具有雷文化特色的油畫(huà)、國(guó)畫(huà)、版畫(huà)、書(shū)法杰作。四是充分發(fā)揮市區(qū)文化廣場(chǎng)、農(nóng)村文化樓宣傳作用。促使雷文化藝術(shù)精品走出畫(huà)室、書(shū)齋、小舞臺(tái),方便群眾欣賞,讓市民喜愛(ài)。
4.雷州民俗文化旅游發(fā)展中出現(xiàn)的問(wèn)題。(1)過(guò)度開(kāi)發(fā)破壞民俗旅游資源。從某個(gè)層面上講,雷州地區(qū)經(jīng)濟(jì)水平還須上一個(gè)臺(tái)階,當(dāng)?shù)厝嗣翊蠖嗵幱趶臏仫栕呦蛐】档倪^(guò)程之中,這樣的經(jīng)濟(jì)狀況,在一定程度上導(dǎo)致了人們?cè)诎l(fā)展的時(shí)候急于求成,不顧資源的可持續(xù)發(fā)展與全面協(xié)調(diào),盲目開(kāi)發(fā)民俗旅游資源,導(dǎo)致當(dāng)?shù)氐拿袼孜幕Y源構(gòu)架支離破碎。(2)商業(yè)化、庸俗化損害了民俗旅游品牌。開(kāi)發(fā)民俗旅游資源,最終是為了促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,而經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,可以帶動(dòng)民俗文化旅游的發(fā)展。兩者之間的關(guān)系如果沒(méi)有協(xié)調(diào)好,就會(huì)導(dǎo)致片面追求經(jīng)濟(jì)利益,使傳統(tǒng)文化商品化、庸俗化的情況頻頻發(fā)生。資源合理開(kāi)發(fā)意識(shí)的缺乏,導(dǎo)致民俗旅游被機(jī)械地舞臺(tái)化、民俗旅游項(xiàng)目過(guò)于藝術(shù)化、民俗文化被隨意地庸俗化,從而失去了民俗的特色。長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,難以樹(shù)立民俗文化旅游品牌。(3)失去特色影響民俗旅游的吸引力。如今,雷州政府對(duì)旅游業(yè)也逐漸重視起來(lái),各地人民想方設(shè)法發(fā)展民俗文化旅游產(chǎn)業(yè),對(duì)雷州地區(qū)來(lái)說(shuō),鮮明的本土特色是其吸引顧客的重要因素。政府大力發(fā)展民俗文化旅游,政策支持下,當(dāng)?shù)厝嗣癫粩嗄7乱呀?jīng)發(fā)展得比較有基礎(chǔ)的民俗文化項(xiàng)目,導(dǎo)致民俗活動(dòng)逐漸趨向雷同、同化,風(fēng)格缺乏新意、創(chuàng)意與個(gè)性吸引力,一步步失去獨(dú)有的特色。
(二)雷州民俗文化旅游發(fā)展研究的建議
1.提高現(xiàn)有民俗旅游產(chǎn)品的品位,追求數(shù)量的同時(shí),要求質(zhì)量。保證具有當(dāng)?shù)匚幕镊攘Σ拍苷嬲靡院霌P(yáng)和傳承,提高品位,就必須杜絕肆意褻瀆和歪曲民俗風(fēng)情資源內(nèi)涵,要做到原汁原味,展現(xiàn)純真、文明以及民族氣節(jié)的風(fēng)情韻味,還要不斷推陳出新,在民俗旅游產(chǎn)品中注入新元素。
2.培養(yǎng)民俗文化旅游資源開(kāi)發(fā)的人才,為民俗文化旅游更好發(fā)展出謀劃策。經(jīng)過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn),雷州地區(qū)旅游行業(yè)從業(yè)人士中70﹪為中專學(xué)歷以下,這樣的組織架構(gòu)明顯不能滿足行業(yè)發(fā)展的需求。所以,雷州地區(qū)應(yīng)該在各高校、大中專、職校、各級(jí)旅游院校建設(shè)旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展人才基地,通過(guò)教育及崗位培訓(xùn)提高該產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員的綜合素質(zhì)。
3.加大宣傳力度,利用各種宣傳平臺(tái)。當(dāng)?shù)芈糜尉謶?yīng)該充分規(guī)劃,利用電視、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)等各種媒體以及公眾場(chǎng)所廣泛宣傳民俗旅游產(chǎn)品以及可持續(xù)發(fā)展觀念,如雷州電視臺(tái)、湛江日?qǐng)?bào)、各商場(chǎng)大屏幕等。
4.堅(jiān)定可持續(xù)發(fā)展的方向,結(jié)合科學(xué)發(fā)展觀。發(fā)展民俗文化旅游,既要繼承傳統(tǒng),又要站在經(jīng)濟(jì)發(fā)展前沿,不能急于求成,也不可以原地踏步。在雷州地區(qū),應(yīng)該增強(qiáng)民眾可持續(xù)發(fā)展的意識(shí),樹(shù)立科學(xué)合理發(fā)展民俗文化旅游的觀念。保護(hù)與發(fā)展民俗文化。
三、結(jié)語(yǔ)
很多時(shí)候,人們只是注重于眼前利益,而忽略了長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)。雷州市的民俗文化旅游發(fā)展依賴于當(dāng)?shù)刎S富多彩的民俗文化資源,又可以和當(dāng)?shù)鬲?dú)特的自然資源組合起來(lái),成為吸引各地游客的旅游產(chǎn)品,但是,在發(fā)展過(guò)程中,規(guī)劃還缺科學(xué)性。民俗文化旅游已成為拉動(dòng)旅游業(yè)發(fā)展的一個(gè)主要因素,發(fā)展好民俗文化旅游,是當(dāng)?shù)厝嗣窠?jīng)濟(jì)水平提高的一個(gè)重要手段。
參考文獻(xiàn):
一、了解我區(qū)民俗文化現(xiàn)狀
總體上講,民俗文化開(kāi)發(fā)利用尚處于起步階段,開(kāi)發(fā)程度淺,利用效果低,傳播范圍小,大部分民俗文化處在自生自滅狀態(tài)。我區(qū)的民俗文化主要表現(xiàn)為婚嫁文化、喪葬文化、禮儀文化、體育文化、民間手工藝等等,還有其它一些獨(dú)特的習(xí)俗與制作工藝。目前,開(kāi)發(fā)利用民俗文化上呈現(xiàn)出良好勢(shì)頭。
1、加大非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作
近年,我區(qū)非常重視民俗文化工作,至目前為止,已進(jìn)行了多項(xiàng)市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的申報(bào)工作,全區(qū)充分珍視機(jī)遇,組織專班,集中力量進(jìn)行了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的申報(bào)工作,現(xiàn)在,第一批確定的與第二批國(guó)家公示的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄已達(dá)17項(xiàng),建立了非物質(zhì)文化保護(hù)機(jī)構(gòu),完善了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)體系,國(guó)家、省、市、縣(區(qū))四級(jí)保護(hù)體系正在形成,這對(duì)民俗文化的弘揚(yáng)和開(kāi)發(fā)利用奠定了良好的基礎(chǔ)。
2、與旅游結(jié)合、確立地域文化名片
民俗文化與旅游、經(jīng)濟(jì)活動(dòng)等要有機(jī)的結(jié)合,在國(guó)內(nèi)各地區(qū)、旅游風(fēng)景區(qū)舉行的文藝展演,休閑游、觀光游中充分發(fā)揮民俗文化的包裝與吸引作用,民俗文化充分融入旅游等經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中,豐富旅游內(nèi)涵,增加地域文化魅力,如西安的長(zhǎng)恨歌、蘇州的評(píng)彈、傣族的潑水節(jié)、揚(yáng)州的青曲、四川的變臉、東北的二人轉(zhuǎn)等等已成為一個(gè)地方的文化標(biāo)識(shí)。
3、民俗文化傳承活動(dòng)蓬勃開(kāi)展
為了加速民俗文化的開(kāi)發(fā)、利用,實(shí)現(xiàn)民俗文化的傳承和發(fā)展,全國(guó)各地開(kāi)展了形式多樣的活動(dòng)。如舉辦民俗文化展演活動(dòng),開(kāi)展原生態(tài)歌曲大賽,影響巨大的“青歌賽”也加入原生態(tài)組別,在各級(jí)各類演出中也突出了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目。我區(qū)在連云港之春、白虎山文化旅游廟會(huì)等大型活動(dòng)上,也積極開(kāi)展地域性民俗文化的節(jié)目演出,讓更多的人了解民俗文化。為區(qū)域性的民俗文化提供展示平臺(tái),在錦屏鎮(zhèn)農(nóng)村相繼組建了兩支龍獅民俗文化表演團(tuán),意在培養(yǎng)新人和挖掘民俗精髓,并取得了一定的成效,民俗表演團(tuán)與市場(chǎng)掛鉤,年收入近50萬(wàn)元,這樣的表演形式越來(lái)越受到眾多人的喜愛(ài),這也充分顯現(xiàn)出民俗文化獨(dú)特的藝術(shù)魅力。
4、民俗文化的推廣與宣傳
一方面要充分發(fā)揮我們文化部門(mén)的作用,對(duì)民俗文化活動(dòng)進(jìn)行深度挖掘、收集與整理,并編輯出版相關(guān)刊物,拍攝專題片,在電臺(tái)、電視臺(tái)相應(yīng)欄目播出等。同時(shí),又充分利用社會(huì)資源,來(lái)推動(dòng)民俗文化的發(fā)展,開(kāi)展民俗文化的研究,召開(kāi)座談會(huì),征求意見(jiàn)會(huì)、討論會(huì)等。積極開(kāi)展各級(jí)各類民俗文化項(xiàng)目賽事,意在擴(kuò)大了民俗文化本身的輻射力。今年4月“江蘇省首屆舞龍比賽”在我區(qū)順利舉行,全省13個(gè)市代表隊(duì)同臺(tái)競(jìng)技,各大媒體均有報(bào)道,民俗文化的知曉率與吸引力大幅提高,在一定程度上起到了宣傳及推廣的作用。
二、民俗文化開(kāi)發(fā)利用前景不容樂(lè)觀
1、民俗文化開(kāi)發(fā)利用的整體影響力不足
在本區(qū)雖然民俗文化現(xiàn)象中有個(gè)別項(xiàng)目有了一定的聲勢(shì)及文化輻射,但是就整體而言,還沒(méi)有形成合力,各種民俗文化門(mén)類不僅各自為陣,而且又均勢(shì)單力薄,民俗文化的整體影響力不足,對(duì)旅游的補(bǔ)充和豐富作用不夠。雖然申報(bào)項(xiàng)目多,而且也成功申報(bào),但并沒(méi)有形成地方民俗文化標(biāo)識(shí),影響力弱小,影響范圍局限,開(kāi)發(fā)利用還處于空白狀態(tài)。就目前“海州五大宮調(diào)”的運(yùn)作情況來(lái)看,影響立還是不夠?qū)挿骸?/p>
2、基層文化活動(dòng)氛圍不濃
民俗文化植根民間,在民間的氛圍不濃。鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級(jí)受人員、經(jīng)費(fèi)、場(chǎng)所等因素影響,更兼內(nèi)容陳舊,表演形式俗套,群眾參與率不高等等,民俗文化的傳承受到很大的威脅,尤其是離開(kāi)了政府的主導(dǎo),幾乎就無(wú)法形成一定的影響力。在現(xiàn)代交通便捷、傳媒發(fā)達(dá),信息高速、文化多元的沖擊下,民間對(duì)民俗文化依戀減少,有的民俗項(xiàng)目已經(jīng)到岌岌可危的程度。很多民俗文化表演時(shí),除了表演者,幾乎無(wú)人觀看,形成“自演自看”,形單影只的局面。
3、指導(dǎo)機(jī)構(gòu)不健全
雖然有眾多的民俗文化項(xiàng)目存在,但是無(wú)專業(yè)性較強(qiáng)的指導(dǎo)機(jī)構(gòu),很多民間民俗文化文藝表演團(tuán)體都處于松散式、放任式的管理狀態(tài),缺少有效的組織,活動(dòng)不多,民俗文化的氛圍不濃,影響力自然也難以形成,傳播力更談不上。民俗文化停留在無(wú)總結(jié)、無(wú)提煉、無(wú)規(guī)范性文字記錄的狀態(tài),在操作、對(duì)外宣傳、開(kāi)發(fā)與利用上也無(wú)“藍(lán)本”可循,從而沒(méi)有形成民俗文化的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。
三、影響民俗文化開(kāi)發(fā)利用的因素
1、民間文化人才影響民俗文化的傳承
民間文化人才斷代現(xiàn)象嚴(yán)重,民俗文化后繼無(wú)人。民俗文化藝術(shù)需要一定的藝術(shù)積累,幾乎沒(méi)有年輕人愿意學(xué)習(xí),一方面是年輕人忙于生計(jì),一方面是因現(xiàn)代交通、通訊、生產(chǎn)、生活,民俗文化自身吸引力減弱,同時(shí),農(nóng)村文化、經(jīng)濟(jì)整體性提高,民俗文化受到了外來(lái)文化、流行文化的沖擊,風(fēng)俗不盛,后繼乏人。
2、挖掘、創(chuàng)新、研究薄弱
大多數(shù)民俗文化尤其是民間文藝多年停滯不前,創(chuàng)新不夠,就拿“五大宮調(diào)”來(lái)說(shuō),所有唱詞都是一輩輩傳下來(lái)的,沒(méi)有或較少有新創(chuàng)作的唱詞,表演方式老套,表演內(nèi)容陳舊,道具寒傖,有的內(nèi)容距現(xiàn)在最近的唱詞還是清末民初時(shí)創(chuàng)作的。民俗文化的創(chuàng)新迫在眉捷。另外,民俗文化研究不夠,開(kāi)發(fā)利用指導(dǎo)性不強(qiáng)?,F(xiàn)在,除了正常的文化部門(mén)外,還沒(méi)有從事民俗文化研究的專門(mén)機(jī)構(gòu),民間的組織也沒(méi)有,從而在民俗文化研究上,也沒(méi)有形成一定影響的研究成果,大多數(shù)只是從愛(ài)好出發(fā)進(jìn)行探討,而又因?yàn)闆](méi)有整合力量,各自為陣,無(wú)法形成整體推動(dòng)。民俗文化還沒(méi)有系統(tǒng)的研究成果,尤其是沒(méi)有成體系的叢書(shū)來(lái)記載、推廣、傳承。民俗文化的開(kāi)發(fā)沒(méi)有動(dòng)力和方向,沒(méi)有指導(dǎo)性。
3、政府投入與社會(huì)發(fā)展不成比例
現(xiàn)階段,政府尚未在民俗文化上進(jìn)行大的投入,即使申遺成功,也沒(méi)有相關(guān)的資金投入,投入也遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,同時(shí)也沒(méi)有納入地方財(cái)政沒(méi)有進(jìn)行單獨(dú)預(yù)算,而各鄉(xiāng)鎮(zhèn)更是沒(méi)有。民俗文化是公共文化體系中的內(nèi)容,必須有投入才有產(chǎn)出,而且很多產(chǎn)出只是社會(huì)效益。而在現(xiàn)階段,要打造一個(gè)民俗文化的品牌,單靠民間自發(fā)已經(jīng)是不可能的了,至少,政府需要營(yíng)造大的氛圍,設(shè)定組織機(jī)構(gòu),指導(dǎo)并幫扶形成文化循環(huán)或產(chǎn)業(yè)鏈。
四、如何開(kāi)發(fā)利用民俗文化
(一)制定民俗文化開(kāi)發(fā)利用規(guī)劃
要真正達(dá)到開(kāi)發(fā)、利用民俗文化的留存,避免漫無(wú)頭緒,使保護(hù)與開(kāi)發(fā)、整體與重點(diǎn)實(shí)現(xiàn)很好的結(jié)合,必須首先制定出地區(qū)、地方性的民俗文化開(kāi)發(fā)利用規(guī)劃,一是廣集民智,邀請(qǐng)相關(guān)專家、教授、學(xué)者及文化策劃、經(jīng)營(yíng)機(jī)構(gòu)進(jìn)行座談,還可以與相關(guān)文化科研機(jī)構(gòu)等合作進(jìn)行。二是搞好結(jié)合,在規(guī)劃中,要達(dá)到四個(gè)結(jié)合:整體與重點(diǎn)的結(jié)合、理論與現(xiàn)實(shí)的結(jié)合、原生態(tài)保護(hù)與創(chuàng)新的結(jié)合、長(zhǎng)遠(yuǎn)與短期的結(jié)合。三是突出重點(diǎn),明確民俗文化開(kāi)發(fā)利用的重點(diǎn),力爭(zhēng)形成“全區(qū)一品牌”。在民俗文化品牌的基礎(chǔ)上,形成整體效應(yīng)與拉動(dòng)效應(yīng)。
(二)加強(qiáng)民俗文化挖掘與研究力度
一是整合研究資源,設(shè)立研究機(jī)構(gòu),在研究機(jī)構(gòu)上,要注重建立長(zhǎng)效機(jī)構(gòu),注重形成民俗文化研究的體系,注重充分借鑒,整合社會(huì)資源,并實(shí)現(xiàn)與市場(chǎng)的對(duì)接。二是大力開(kāi)展民俗文化普查,由政府安排經(jīng)費(fèi)并形成每年的預(yù)算,由面到點(diǎn),由淺入深開(kāi)發(fā)民俗文化普查活動(dòng)。三是建立民俗文化數(shù)據(jù)庫(kù),在普查的基礎(chǔ)上,以民俗文化存量、民俗文化人才、民俗文化研究動(dòng)態(tài)為主建立民俗文化數(shù)據(jù)庫(kù),四是著力引進(jìn)、培養(yǎng)民俗文化研究人才,在隊(duì)伍建設(shè)上要打破人事、編制的桎錮,吸納民俗文化人才,充實(shí)隊(duì)伍。五是推出成果,并在此基礎(chǔ)上,強(qiáng)化穩(wěn)定現(xiàn)有的鄉(xiāng)鎮(zhèn)文化工作隊(duì)伍,打好基礎(chǔ)解除他們的后顧之憂。在研究中,要著重解決民俗文化傳承與創(chuàng)新的問(wèn)題,要讓歷史性、現(xiàn)實(shí)性、文化性、生活性充分結(jié)合,保證原意又易于推廣。在形成成果方面,可以編印叢書(shū),可以錄制光碟,可以開(kāi)發(fā)旅游紀(jì)念品,充分發(fā)揮傳播功能,讓研究成果能迅速進(jìn)入市場(chǎng)與生活。
(三)加強(qiáng)保護(hù)、包裝與宣傳力度,突出原生態(tài)
一是加強(qiáng)保障,除了進(jìn)行非物質(zhì)文化遺產(chǎn)申報(bào),要以政府的引導(dǎo)入手,規(guī)范民俗文化的傳播行為,不能過(guò)濫地開(kāi)發(fā),促成民俗文化失去原意,造成湮滅,一定要在開(kāi)發(fā)利用中突出原生態(tài),打原生態(tài)牌,保持其民族、地域文化獨(dú)特魅力。二是強(qiáng)化包裝,民俗文化相沿成習(xí),尤其是一些表演藝術(shù)上,在道具的運(yùn)用,造型的設(shè)計(jì),道具的添加,地點(diǎn)及時(shí)間的選擇上,依據(jù)旅游文化活動(dòng)的要求進(jìn)行包裝,以不破壞原生態(tài)為前提。不能停滯不前,要依據(jù)民俗文化的流動(dòng)性原則進(jìn)行創(chuàng)新,要不斷創(chuàng)新內(nèi)容,使民俗文化能貼近現(xiàn)實(shí)與生活。
(四)加強(qiáng)民俗文化氛圍的營(yíng)造,提供展示平臺(tái)
一是必須經(jīng)常性組織活動(dòng)。開(kāi)展民俗文化展演活動(dòng),舉辦各種民間文藝賽事。二是進(jìn)行民間藝術(shù)大師(師、家、傳承人等)的評(píng)比表彰,適當(dāng)經(jīng)費(fèi)鼓勵(lì),各地結(jié)合實(shí)際,出臺(tái)評(píng)比辦法。三是指導(dǎo)組建各類民俗文化社團(tuán)活躍氛圍,加強(qiáng)交流,挖掘。四是加強(qiáng)民俗文化公益基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),努力打造民俗文化發(fā)展利用的平臺(tái),更新、改造相關(guān)表演隊(duì)伍的道具、服裝等,將設(shè)施完善到城區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村、組及民間文藝組織團(tuán)體中,夯實(shí)民俗文化重新“流行”的基礎(chǔ)。
(五)整合資源,拓展民俗文化開(kāi)發(fā)利用的銜接點(diǎn)
民俗文化的開(kāi)發(fā)利用并不是一個(gè)部門(mén)的事,更不是一蹴而就的事,應(yīng)充分整合各方面的資源,形成合力,整體推進(jìn)。一是要與旅游搞好結(jié)合,讓民俗文化成為旅游的重要賣(mài)點(diǎn)與“軟風(fēng)景”,相互映襯,要把文化成為旅游的終極目的與包裝手段,由政府出臺(tái)一定的聯(lián)系機(jī)制。二是與教育相結(jié)合,強(qiáng)化民俗文化的傳承效果,達(dá)到宣傳與培育民俗文化人才的目的。三是與新農(nóng)村建設(shè)相結(jié)合,讓民俗文化成為新農(nóng)村建設(shè)中的一項(xiàng)重要內(nèi)容,成為“鄉(xiāng)風(fēng)文明”的重要載體。四是與“送戲下鄉(xiāng)”工程相結(jié)合,拓寬層面,服務(wù)群眾,使民俗文化的開(kāi)發(fā)利用能與當(dāng)前工作實(shí)現(xiàn)有機(jī)的銜接,相互補(bǔ)充。
朔州市民俗文化旅游資源大致分為三種類型,即物態(tài)類、制度類和行為類民俗文化旅游資源。物態(tài)類民俗文化資源主要包括民間工藝品、風(fēng)味飲食和土特產(chǎn);制度類民俗旅游資源主要包括特色節(jié)日慶典和地方特色禮教制度;行為類民俗文化資源主要包括民間舞蹈和民間音樂(lè)。
二、朔州市民俗文化旅游問(wèn)卷調(diào)查
作者對(duì)來(lái)朔旅游的游客進(jìn)行隨機(jī)抽樣調(diào)查,共發(fā)放問(wèn)卷140份,其中有效問(wèn)卷118份。參與調(diào)查的118位受訪者中男、女比例分別為41.53%和58.47%;年齡19-35歲的占67.8%;專、本科的占71.19%;來(lái)自山西省內(nèi)的占76.27%,省外的占23.73%;職業(yè)上,以學(xué)生和企事業(yè)單位職員為主,分別占47.46%和26.27%;月收入上,1000元以下的占36.44%,1000-3000元的占40.68%,3000元以上的占22.88%。由此可看出,來(lái)朔的游客多為山西省內(nèi)、年齡為19-35歲的專、本科的學(xué)生或職員。
三、朔州市民俗文化旅游存在的問(wèn)題
(一)民俗文化旅游資源呈點(diǎn)狀分布、缺乏聯(lián)動(dòng)
朔州共六個(gè)區(qū)縣,民俗文化旅游資源大多分布在各縣區(qū)的村落之中,資源呈點(diǎn)狀分布。例如在民間工藝品中,陶瓷主要發(fā)展于懷仁,以尉遲恭文化為主題的木雕、骨雕、炭雕等多集中于平魯,以崇福寺為主題的工藝品開(kāi)發(fā)主要集中于朔城區(qū),各類旅游資源未實(shí)現(xiàn)聯(lián)動(dòng)發(fā)展。
(二)宣傳力度不夠
首先,在被調(diào)查的游客中,對(duì)朔州的民俗文化非常了解的占16.10%,有一些了解的占66.10%,從未聽(tīng)說(shuō)過(guò)的占17.80%,說(shuō)明朔州的民俗文化旅游產(chǎn)品知名度一般,有待繼續(xù)宣傳。其次,35.59%的人都是通過(guò)朋友、長(zhǎng)輩的介紹來(lái)了解朔州的民俗文化的,通過(guò)電子媒體及旅游網(wǎng)站了解朔州民俗文化的分別只占了17.80%和16.95%,說(shuō)明朔州民俗文化旅游的宣傳方式有限,未能與時(shí)俱進(jìn)。
(三)旅游紀(jì)念品缺乏特色,供需不平衡
首先,在游客對(duì)朔州民俗旅游o念品的調(diào)查中,58.47%的人認(rèn)為朔州的旅游紀(jì)念品當(dāng)?shù)靥厣话悖?5.42%的人認(rèn)為其當(dāng)?shù)靥厣幻黠@,只有16.10%的人認(rèn)為其當(dāng)?shù)靥厣苊黠@,說(shuō)明大部分人認(rèn)為朔州的旅游紀(jì)念品是缺乏當(dāng)?shù)靥厣摹F浯?,一些制作精美、具有地域特色的紀(jì)念品大多價(jià)格昂貴,普通游客負(fù)擔(dān)不起;相反一些價(jià)格低廉的、適合大眾消費(fèi)的紀(jì)念品卻又太普通、與多數(shù)景區(qū)的旅游紀(jì)念品雷同,游客不愿意去購(gòu)買(mǎi)。
(四)旅游接待設(shè)施不完善,服務(wù)質(zhì)量差
首先,朔州市未建立市級(jí)游客服務(wù)中心,并在一些大型廟會(huì)舉辦場(chǎng)所的停車(chē)場(chǎng)、公共廁所等基本條件尚不健全,旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)相對(duì)滯后。其次,游客對(duì)朔州市的餐飲、住宿、交通、游覽的評(píng)價(jià)大多是一般和較好,對(duì)購(gòu)物、娛樂(lè)、導(dǎo)游講解的評(píng)價(jià)集中在一般和較差,說(shuō)明游客對(duì)服務(wù)類要素評(píng)價(jià)較低,尤其是導(dǎo)游整體素質(zhì)一般,服務(wù)意識(shí)不強(qiáng),未能滿足游客的需求。
四、朔州市民俗文化旅游發(fā)展策略
(一)加大政府及相關(guān)部門(mén)的支持力度
首先,在政府的支持下,各相關(guān)部門(mén)要科學(xué)合理的規(guī)劃,聘請(qǐng)專業(yè)的規(guī)劃策劃團(tuán)隊(duì),基于朔州市民俗旅游資源的現(xiàn)狀,制定適合朔州市民俗文化旅游開(kāi)發(fā)的政策。其次,建立一個(gè)能夠調(diào)動(dòng)各方積極參與、實(shí)現(xiàn)各方互利互贏的民俗文化旅游發(fā)展機(jī)制,整合多種經(jīng)濟(jì)資本進(jìn)入民俗文化領(lǐng)域,從而使文化價(jià)值與經(jīng)濟(jì)價(jià)值實(shí)現(xiàn)有效對(duì)接與轉(zhuǎn)化,最終實(shí)現(xiàn)多贏的局面。
(二)以古城為依托,建立民俗風(fēng)情一條街
從2008年開(kāi)始,朔城區(qū)開(kāi)始了對(duì)朔州老城的保護(hù)性開(kāi)發(fā),以最大限度地展現(xiàn)遼金明清建筑符號(hào)和風(fēng)格特點(diǎn)。同時(shí),還建設(shè)了崇福寺廣場(chǎng),復(fù)建了文昌閣,修復(fù)了文廟,在廣場(chǎng)中央搭建了大戲臺(tái),四周建有古玩城?;谶@些資源,朔州市可以以古城為依托,將崇福寺至文昌閣這條步行街整治規(guī)劃,建設(shè)一條集風(fēng)味小吃、傳統(tǒng)住宿、特色工藝品等于一體的民俗風(fēng)情街。
(三)加強(qiáng)民俗文化旅游的宣傳力度
首先,完善朔州市旅游政務(wù)網(wǎng)及朔州市旅游資訊網(wǎng)中關(guān)于朔州民俗的介紹,整合信息資源,建立專門(mén)的朔州民俗文化旅游網(wǎng)站。其次,利用報(bào)刊、廣播、高鐵以及影視作品進(jìn)行宣傳,并緊跟社會(huì)潮流,利用微信公眾號(hào)、電視真人秀節(jié)目等手段宣傳,以擴(kuò)大朔州民俗旅游資源的知名度。
(四)依托游客需求,豐富民俗文化旅游紀(jì)念品
首先,要發(fā)揮優(yōu)勢(shì),突出特色,著力開(kāi)發(fā)融合朔州民俗元素的旅游紀(jì)念品,如民間舞蹈中踢鼓秧歌人物形象的旅游紀(jì)念品。其次,各工藝品開(kāi)發(fā)公司要針對(duì)不同的消費(fèi)人群,設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)不同檔次、特色突出、便于攜帶、寓意美好的民俗旅游紀(jì)念品;同時(shí)要以大眾游客的需求為主,兼顧其他游客的特殊需求,最終實(shí)現(xiàn)供需平衡。
(1)民間工藝品。泰州民間工藝品種類繁多,主要有葉雕、木雕、磚雕、羽毛制品、布塑、拾破畫(huà)、麥秸工藝、面塑、麻將、木偶、孤山泥叫叫、竹編、柳編、宮燈等。其中,泰州的葉雕薄如蟬翼、呈色各異,具有濃郁的地域風(fēng)情和獨(dú)特的民族藝術(shù)韻味;泰興的杖頭木偶是雕刻藝術(shù)與操縱藝術(shù)的結(jié)合體;靖江傳統(tǒng)民間工藝品“泥叫叫”已有數(shù)百年歷史,其工藝拙樸而又夸張,十分生動(dòng)[3]。(2)風(fēng)味飲食。泰州飲食風(fēng)格以蘇菜中的淮揚(yáng)風(fēng)味為主,味道講究清淡,獨(dú)具地方特色?!霸缟掀ぐ笔翘┲莸貐^(qū)慣有的美食習(xí)慣,一壺上好的龍井,配上一盤(pán)燙干絲,一碗魚(yú)湯面,再加上一籠蟹黃包,這是當(dāng)?shù)厝恕俺栽绮琛背|c(diǎn)的老三樣。此外,宣堡小餛飩、姜堰酥餅等美味小吃,也是體驗(yàn)泰州飲食文化的最好切入點(diǎn)。(3)土特產(chǎn)。泰州的土特產(chǎn)遍及三市三區(qū),有麻油、麻糕、麻餅、梅蘭春酒、絲光薄荷糖、中莊醉蟹、三臘菜、醬菜、脫水蔬菜、米酒、皮蛋、風(fēng)鵝、香酥魚(yú)、魚(yú)餅、蝦球、銀杏、黃橋燒餅、桂香糖、香沙芋、蟹黃湯包、肉脯等等。第二,制度類民俗文化資源,主要包括特色節(jié)日慶典、地方特色禮教制度等。(1)特色節(jié)日慶典。泰州古廟會(huì)歷史悠久,廟會(huì)活動(dòng)豐富多彩,熱鬧非凡。靖江孤山廟會(huì)是紀(jì)念觀音菩薩誕辰,每年農(nóng)歷三月三,周邊縣市的十?dāng)?shù)萬(wàn)眾,齊聚孤山,人流潮涌,焚香點(diǎn)燭,祈福求安。除了進(jìn)香,山下還有各種貿(mào)易活動(dòng),場(chǎng)面十分壯觀。溱潼每年清明前后都要舉辦特大型水上廟會(huì),溱潼會(huì)船堪稱里下河“民俗文化大觀、水鄉(xiāng)風(fēng)情博覽”。近年來(lái),在會(huì)船節(jié)期間,還陸續(xù)舉辦溱湖八鮮美食節(jié)、萬(wàn)朵古山茶觀賞節(jié)、河橫菜花節(jié)、茶文化節(jié)等系列節(jié)慶活動(dòng),時(shí)間持續(xù)一個(gè)多月。(2)地方特色禮教制度。泰州境內(nèi)存在著各種各樣的禮教制度。如大年初一不興掃地,待到初五敬了財(cái)神后打掃,且須由外往里掃,意在招財(cái)進(jìn)寶;端午節(jié)門(mén)前插艾蒿、菖蒲,燒“百草湯”,沐浴敗毒;“七月半”晌午時(shí)分敬亡人慰祖先等風(fēng)俗。這些禮制起源年代久遠(yuǎn),沿襲至今。第三,心態(tài)類民俗文化資源,主要包括、民間禁忌等。(1)。泰州的以佛教和道教為主。千年古剎孝律寺在海內(nèi)外佛教界享有盛名,南山寺大雄寶殿建筑輝煌壯觀,被譽(yù)為“江浙第一寺”,城隍廟為目前江蘇境內(nèi)保存最完好的城隍廟宇,每年都有大批朝拜者前來(lái)這里領(lǐng)略深厚的佛教和道教文化。(2)民間禁忌。主要是一些語(yǔ)言禁忌、一般生活禁忌等。第四,行為類民俗文化資源,主要包括民間舞蹈、民間音樂(lè)等。(1)民間舞蹈。泰州民間舞蹈種類多,其中包括“花鼓”、“滾蓮湘”、“跑馬燈”、“舞龍燈”、“蕩湖船”、“小獅子舞”、“秧歌舞”等。這些民間傳統(tǒng)舞蹈豐富了民間文化生活,是泰州民俗文化寶庫(kù)中重要的一部分。(2)民間音樂(lè)。泰州的民間音樂(lè)主要有靖江講經(jīng)、弦八彈、興化的鼓兒詞、鑼鼓書(shū)和唱道情,以及一些民間小唱。這些民間曲藝唱腔豐富,雅俗共賞,具有濃郁的地方特色,深受群眾的喜愛(ài)。
1.2資源特點(diǎn)
(1)民俗文化獨(dú)具地方特色。泰州民俗文化資源具有濃郁的地方色彩和明顯的傳統(tǒng)性,體現(xiàn)出一種濃厚的人情味和樸素自然的親和感,而這正是現(xiàn)代社會(huì)所缺少的,對(duì)希望體驗(yàn)自然,修身養(yǎng)性的國(guó)內(nèi)旅游者具有較強(qiáng)的吸引力。(2)民俗文化資源豐富多彩。泰州民俗文化資源豐富瑰麗,體現(xiàn)在民間工藝、地方風(fēng)俗、傳統(tǒng)節(jié)日等諸多方面,尤其是民間傳統(tǒng)工藝仍然大范圍的、真實(shí)的存在并得以繼續(xù)發(fā)展。這些傳統(tǒng)技藝種類豐富,品位高,吸引力大,具有可展示性和觀賞性、動(dòng)態(tài)性、參與性等多元特征。然而,由于泰州民俗文化旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)還處在探索階段,多數(shù)民俗文化還未被深度挖掘,活動(dòng)項(xiàng)目偏少,對(duì)當(dāng)?shù)卦兜拿袼住⒚褡屣L(fēng)情的綜合開(kāi)發(fā)還沒(méi)能形成科學(xué)的體系,使得很多優(yōu)秀的民俗文化旅游資源和產(chǎn)品仍不為人知,真正意義上的民俗文化旅游還未形成。
2泰州民俗文化旅游發(fā)展策略
2.1制定民俗旅游發(fā)展的針對(duì)性戰(zhàn)略
在旅游開(kāi)發(fā)的過(guò)程中,從文化保護(hù)、傳承和維持地方持久吸引力的角度出發(fā),必須首先保護(hù)和加強(qiáng)這種地域文化特色和民俗特色,并使其上升到戰(zhàn)略高度,予以重視。首先,在政策和資金方面政府要鼎力支持,科學(xué)規(guī)劃,高端策劃,制定適合泰州的民俗文化旅游開(kāi)發(fā)與保護(hù)政策,并通過(guò)調(diào)研協(xié)商制定出統(tǒng)一的民俗旅游資源開(kāi)發(fā)綱要,在開(kāi)發(fā)綱要的指導(dǎo)下進(jìn)行總體部署。其次,要建立一個(gè)集中涉及民俗文化旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)各方面的部門(mén),如風(fēng)景區(qū)、文物、文化、商品等統(tǒng)一管理的協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu),使其在規(guī)劃、開(kāi)發(fā)、保護(hù)、行業(yè)管理、市場(chǎng)促銷、節(jié)慶活動(dòng)等諸多方面發(fā)揮重要的管理作用,形成統(tǒng)一規(guī)劃、合理布局的科學(xué)的整體開(kāi)發(fā)模式。
2.2打造“品牌化”民俗風(fēng)情旅游產(chǎn)品
如選擇幾個(gè)重點(diǎn)的民俗節(jié)日:每年清明前后的溱潼會(huì)船節(jié)、三月三的靖江孤山廟會(huì)等節(jié)日進(jìn)行重點(diǎn)培育和重點(diǎn)包裝宣傳,逐步培育成全國(guó)聞名的民俗文化旅游品牌;開(kāi)發(fā)泰州“街區(qū)小巷”游,加強(qiáng)對(duì)泰州古民居、古街區(qū)的修繕保護(hù),將泰州民間的民俗、民間藝術(shù)、歷史人物、古代科技等展示其中,使之成為弘揚(yáng)、傳播民族優(yōu)秀文化的重要場(chǎng)所,將其打造成區(qū)域民俗旅游品牌。
2.3豐富民俗文化旅游產(chǎn)品形式
目前泰州民俗文化旅游開(kāi)發(fā),一定要開(kāi)拓思路,探索民俗文化旅游的新模式,摸索民俗文化促進(jìn)泰州文化名城建設(shè)的新途徑,進(jìn)行多層次和多形式的開(kāi)發(fā)。如可以依托當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)田園旅游,開(kāi)展農(nóng)業(yè)觀光、果實(shí)采摘、制作和品嘗農(nóng)家飯等旅游項(xiàng)目,吸引膩煩了高樓大廈的都市游客;可以依托地方風(fēng)俗文化舉辦獨(dú)具特色的民俗節(jié)慶活動(dòng),并逐步發(fā)展為定期的活動(dòng)形式;可以建設(shè)民俗主題公園、博物館,可以依托自然村落建設(shè)民俗文化村,可以組織流動(dòng)性的民俗文化表演活動(dòng),保留傳統(tǒng)的帶有象征意義的高蹺、扮戲文、蕩湖船、秧歌舞等多姿多彩的文藝和雜技,構(gòu)筑多層次、多功能的立體型旅游產(chǎn)品。