時間:2022-04-14 20:24:32
導(dǎo)言:作為寫作愛好者,不可錯過為您精心挑選的10篇酒店大堂經(jīng)理工作總結(jié),它們將為您的寫作提供全新的視角,我們衷心期待您的閱讀,并希望這些內(nèi)容能為您提供靈感和參考。
正式運作的前半段,由于經(jīng)驗不足、溝通不夠,部門與部門之間出現(xiàn)了各自為政、相互打壓的混亂局面。在董事會的正確領(lǐng)導(dǎo)下,及時規(guī)范了各部門規(guī)章制度,分清了權(quán)責(zé),使管理工作逐漸走向完善。具體工作如下:
1.要求各部門制定部門規(guī)章制度和工作流程,分清權(quán)責(zé),并嚴(yán)格按照制度辦事,以制度管人,避免了人管人的管理不足之處。
2.成立酒店質(zhì)檢小組,每周二下午全酒店范圍內(nèi)大檢查,發(fā)現(xiàn)問題記錄在案并要求相關(guān)部門限期整改并上報董事會。日常不定期抽查各部門工作狀態(tài),及時整改,長抓服務(wù)質(zhì)量!
3.建立值班經(jīng)理制度,負(fù)責(zé)處理夜間突發(fā)事件,15分鐘處理不了的問題必須及時匯報總經(jīng)理,建立起快速的處理機(jī)制。
4.整頓保安部,打掉小幫派導(dǎo)致的集體怠工現(xiàn)象,補(bǔ)充了新鮮血液,嚴(yán)格按照服務(wù)規(guī)范開展保衛(wèi)工作,使保安部逐步向好的方向發(fā)展。
各部門經(jīng)過試業(yè)后將近一個月的磨合期,有喜也有憂,現(xiàn)將各部門工作狀態(tài)整理如下:
前廳部作為酒店的窗口部門,從客人到店的第一分鐘到離店的最后退房,無不起到一個橋梁的作用。對于這一批新進(jìn)的員工,由于經(jīng)驗不足、管理不到位,導(dǎo)致經(jīng)常出錯,特別是在收銀方面,直到目前尚未走上規(guī)范化,經(jīng)常出現(xiàn)錯帳、少錢等現(xiàn)象。在禮節(jié)禮儀方面,遠(yuǎn)未達(dá)到酒店要求的熱情有禮、殷勤、快捷、專業(yè)的服務(wù)規(guī)范,經(jīng)常導(dǎo)致客人投訴。有鑒于此,下一階段將嚴(yán)格管理、整頓前廳部工作規(guī)范。
在銷售推廣方面,銷售部克服了交通不便的困難,對東區(qū)周邊企業(yè)進(jìn)行了全面的鋪市,在開業(yè)前期對周邊企業(yè)、翡翠綠洲等目標(biāo)客源市場進(jìn)行了針對性的夾報宣傳、派發(fā)傳單,對黃埔區(qū)主要潛在消費人群進(jìn)行了短信群發(fā),并在15號和23號成功召開了小型的試業(yè)酒會,有效地加強(qiáng)了與主管上級部門和周邊企業(yè)的溝通,讓粵來悅商務(wù)酒店的知名度進(jìn)一步提升。
今年的廣交會,由于政府嚴(yán)抓、競爭激烈的外因和酒店知名度不高、準(zhǔn)備不充分的內(nèi)因,導(dǎo)致出現(xiàn)了很不理想的業(yè)績,經(jīng)過對銷售部的及時調(diào)整,在廣交會后半段,成功接待了耐恒公司8間房住3天的小團(tuán)體和環(huán)亞公司56間房住4天的大型團(tuán)隊入住,使酒店迎來了第一個營業(yè)高峰。酒店工作總結(jié)西餐廳參照上島管理模式,嚴(yán)格要求,高起點高要求,管理團(tuán)隊日益成熟。圓滿完成了三大接待任務(wù),即兩場百人自助餐酒會和環(huán)亞公司百人早餐用餐。在散點市場的開拓方面,西餐部根據(jù)地理位置和客源習(xí)慣,及時推出了全場8折、餐后送飲料、喝飲料送早餐等營銷策略,有效地吸引了一批目標(biāo)客源,通過優(yōu)質(zhì)的服務(wù),牢牢抓住了這一批客人成為西餐廳忠實顧客?,F(xiàn)在基本上保持每天4500元以上的營業(yè)額,并不斷向更高的營收進(jìn)發(fā)。
管家部是酒店最大的一個部門,同時也是管事最多最雜最累了部門。開荒前期經(jīng)受住了時間緊、工作范圍大、加班加點的考驗,在全面試業(yè)運營后,管家部配合業(yè)主方驗收了各部門的工程,不厭其煩地與施工方就工程遺留問題磋商,敦促其按酒店要求整改。在對客服務(wù)方面,嚴(yán)格按照服務(wù)規(guī)范,把好質(zhì)量關(guān),做到了客房衛(wèi)生零投訴!服務(wù)員對客熱情有禮,目前員工心態(tài)穩(wěn)定,并逐步走上正軌。
人力資源部作為酒店的后勤部門,從員工進(jìn)店到離職的最后一刻,無不由人資部負(fù)責(zé)。在上月的工作中,人資部除負(fù)責(zé)日常的人員招聘外,還整理、完善了各部門的崗位職責(zé),規(guī)范了各部門工作流程,制定出了酒店員工儀容儀表、員工宿舍、員工餐廳用餐規(guī)定等規(guī)章制度,張貼上墻,使酒店制度有章可尋。在人員招聘方面,人資部目前只有經(jīng)理一個人,工作量巨大也最繁瑣,但也及時補(bǔ)充了人員,使各部門正常運作。
酒店就像一個大家庭,大家來自五湖四海,有自己的固有工作方法方式,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生摩擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。作為當(dāng)家人,站在酒店的立場,公平公正地處理工作中的配合問題至關(guān)重要。目前管理尚存以下問題及不足:
1.部門之間的溝通還是不到位,必須加強(qiáng)協(xié)調(diào)。
2.由于員工大部分是新人,有時處理問題欠圓滑。
3.業(yè)務(wù)知識技能還需再加強(qiáng)培訓(xùn),統(tǒng)一規(guī)范。
4.開源節(jié)流工作要長抓不懈,大堂、過道、樓層燈光過多,管理不到位將出現(xiàn)長明燈現(xiàn)象,要嚴(yán)格敦促前廳部作好燈光管理工作。
5.工程尚存或多或少的毛病,必須與施工方多作協(xié)調(diào)解決。
6.財務(wù)流程不清晰,特別是前臺收銀錯帳多、漏洞大,必須盡快完善管理。
7.采購流程尚存不足,購貨有拖沓現(xiàn)象,未有及時為部門采購到合適的貨品,影響部門開展工作,需進(jìn)一步完善。
8.管理人員權(quán)限不清晰,難以規(guī)范管理。
下月份工作計劃及安排
一.銷售推廣繼續(xù)加強(qiáng),敦促銷售部開拓更多客源并維護(hù)好。加快酒店對外形象宣傳(外墻燈光、路牌指示等)的開展。
二.敦促各部門加強(qiáng)員工培訓(xùn)工作。
三.嚴(yán)格做好開源節(jié)流工作,制度化各區(qū)域燈光管理,責(zé)任到人。
四.整頓前臺接待服務(wù)工作,開展微笑服務(wù)培訓(xùn),以最好的精神面貌迎接每一位客人。加強(qiáng)在禮儀、禮節(jié)方面的培訓(xùn),加大技能操作的熟練度,限時開退房。
五.收銀方面嚴(yán)格按財務(wù)制度執(zhí)行,把好每一關(guān),進(jìn)一步完善錢的管理,更好地防范財務(wù)漏洞。
六.跟進(jìn)沐足部的籌備工作,安排各部門配合好,敦促銷售部作好宣傳推廣工作。
七.跟進(jìn)好保安部內(nèi)部管理工作,把保衛(wèi)安全工作擺在首要位置,把隱患處理在萌芽狀態(tài)。
八.加強(qiáng)與員工的溝通,及時了解員工心聲,把員工的吃和住安頓好。
九.日常檢查客房衛(wèi)生及設(shè)施狀況,及時解決工程遺留問題。
十.加強(qiáng)與各部門管理層的溝通,協(xié)調(diào)部門之間的關(guān)系,統(tǒng)一步伐向更高的目標(biāo)沖刺。
急需解決的問題細(xì)分:
1.房間無小冰箱、保險箱,引致長住客不滿。
2.廚房抽風(fēng)系統(tǒng)太差,油煙味天天飄到大堂,影響客人對酒店的評價。
3.房間內(nèi)無走火通道圖、5F6F油漆味重。
4.床墊太軟,部分已變型。
5.前臺不能刷國際卡,給境外客人帶來不便。
6.員工伙食問題,很多員工投訴伙食差,早餐吃不飽。
7.客人投訴熱水時冷時熱,回水管沒裝好。
8.電梯沒鋪大理石,影響酒店形象。
9.樓層應(yīng)急燈少裝插座(直接從天花接線下來),給日后維修留下麻煩,3F4F居多。
10.天臺門還沒裝,留下很大的安全隱患。
酒店三月個人工作總結(jié)【二】 三月份正值新年之際,客房部雖處淡季,但由于各種節(jié)日的到來,也顯得有一些忙碌,三月份有春節(jié)、情人節(jié)、兩個重大節(jié)日,客房部也采取了相應(yīng)的惠客措施;現(xiàn)將XX年三月份個人工作總結(jié)報告如下:
1.節(jié)日期間對老客戶的回訪,贈送水果、干果等慰問活動。
2.做好個人工作計劃,做好員工節(jié)日的休息安排,除保證正常的工作之外,最主要的是做好春節(jié)的接待工作,保證用餐房間的衛(wèi)生情況。
一、人員調(diào)配管理
本年度重點做好新興工業(yè)園投運期間的人員調(diào)配工作。
1、根據(jù)公司新的體制設(shè)置及人員定編,抽調(diào)部分優(yōu)秀管理人員及生產(chǎn)骨干到工業(yè)園工作,使技改項目投運后,能夠正常的安全經(jīng)濟(jì)運行。
2、根據(jù)公司各部門、單位人員崗位定編、缺編情況,隨時作好調(diào)配工作。及時、準(zhǔn)確下達(dá)人事調(diào)令和人事指令,力爭使人力資源達(dá)到最佳合理配置。
二、勞動合同管理
做好勞動合同的簽訂、解除及勞動合同檔案管理等工作。本年度重點做好20xx年6月30日194人勞動合同到期員工的續(xù)訂工作。針對本次續(xù)簽工作,在今年勞動合同管理工作的基礎(chǔ)上,需進(jìn)一步運作新的管理辦法,對生產(chǎn)工人及其他工作人員擬采用中期(2年)、短期(1年)合同,對部分人員采取不再續(xù)簽合同的管理辦法。
三、人事考核評價
為進(jìn)一步加強(qiáng)對員工在一定時期內(nèi)工作能力等方面的評價,正確把握每位員工的工作狀況,建立公司正常、合理的人事考核評價制度,從而為員工的獎懲、晉升、調(diào)整等提供客觀依據(jù)。根據(jù)公司目前生產(chǎn)經(jīng)營狀況,制定人事評價制度,進(jìn)行人事考核評價。對不合格人員實行在崗試用、待崗培訓(xùn)或轉(zhuǎn)崗,以保證員工隊伍的高效率、高素質(zhì)。
四、獎懲管理
結(jié)合公司實際,對在生產(chǎn)、科研、勞動、經(jīng)營管理等方面,成績突出、貢獻(xiàn)較大的,分別給予獎勵。對有違反勞動紀(jì)律,經(jīng)常遲到、早退,曠工;完不成生產(chǎn)任務(wù)或工作任務(wù)的;不服從工作分配和調(diào)動、指揮,或者無理取鬧,聚眾鬧事,打架斗毆影響生產(chǎn)秩序、工作秩序和社會秩序等情況的員工,分別給予行政處分或經(jīng)濟(jì)處罰。
五、人才儲備工作
根據(jù)公司現(xiàn)狀,結(jié)合先進(jìn)企業(yè)的管理經(jīng)驗,做好招聘工作計劃,參加全國性或區(qū)域性的大型人才交流洽談會,直接引進(jìn)高層次、高學(xué)歷人才獲得技術(shù)過硬、品德優(yōu)秀的人才隊伍。擬在20xx年招聘應(yīng)屆大學(xué)本科生10名左右,專業(yè)主要有:熱能與動力專業(yè)5-7人,電氣專業(yè)2-3人,化學(xué)專業(yè)2-3人。
六、員工職稱評定、職業(yè)資格證年審工作:
隨著對人才資源的進(jìn)一步重視,職稱評定等項工作已得到社會的普遍承認(rèn)與重視。
1、做好20xx年度公司員工申報職稱工作的辦理,重點做好申報初級及中級職稱人員的手續(xù)辦理。
2、做好公司員工職業(yè)資格證書的年審與辦理工作。按照勞動部門要求,做好職業(yè)資格證書年審工作,同時根據(jù)實際適時做好職業(yè)資格證的申報及辦理。
七、其他人事管理工作:
1、做好員工季度勞保及勞動用品發(fā)放及管理工作,及時做好員工勞保用品的補(bǔ)充及相關(guān)制度修訂工作。
2、做好員工人事檔案材料的收集、整理建檔工作,保證檔案的完整性、齊全性、保密性;
3、嚴(yán)格按照公司規(guī)章制度,認(rèn)真辦理員工的辭職、辭退、除名、開除退廠手續(xù)。嚴(yán)格退職手續(xù)的辦理,做好退職員工錢、財、物的交接監(jiān)督,不留后遺癥,并做好人事部門工作總結(jié)。
人事部門的下季度工作計劃二
20**年一季度人力資源部在全體員工的努力配合下,在人員配置、企業(yè)文化與員工培訓(xùn)、薪酬規(guī)劃、組織工作、基礎(chǔ)管理等方面按照公司的戰(zhàn)略要求完成了相應(yīng)的工作,現(xiàn)總結(jié)如下:
一、人員配置
1. 員工入職、離職(截止3月31日)
總部:各部門入職41人,離職13人。離職率為4%。2013年同期入職17人、離職人員25人。離職率為8%。離職率較去年同期降低4個百分點。
加工廠:入職163人,離職76人,離職率為13%。2013年同期入職為112人,離職人數(shù)73人,離職率為15%。入職人數(shù)同比增長51人,增長46%,同比離職率下降2%。從以上數(shù)據(jù)可以看出來,工廠在招工難的外部環(huán)境壓力下,還是招錄相對較多的工人,且離職率同比有所下降。充分體現(xiàn)了公司年初提高員工福利待遇、改善員工伙食等一系列的激勵政策與人文關(guān)懷的良好結(jié)果。也體現(xiàn)了工廠對外宣傳公司政策、吸引曾離職工人重返工作崗位的工作成果。
辦事處:(截止2月末,且不含臨時人數(shù)。3月數(shù)據(jù)正在整理,中旬才能完成),辦事處共318個專柜,在職988人,入職108人,離職95人。離職率為9%。2013年同期離職人員為107人,入職為114人,離職率為10%。同比變化不大。
專賣店:(截止到2月末,3月份人數(shù)正在整理中),專賣店共有28個店鋪,在職87人,離職率為13%。因?qū)Yu店的人事信息剛剛完善,暫沒有前期的對應(yīng)數(shù)據(jù)。
綜上,在公司的人力資源戰(zhàn)略規(guī)劃中,2013年是組織架構(gòu)、人員結(jié)構(gòu)調(diào)整年,2014年是人員能力提升及二次創(chuàng)業(yè)人才儲備的一年,這一點從上述的入職數(shù)據(jù)中可見端倪。
2. 招聘
本季度公司招聘途徑有四種,即:前程無憂網(wǎng)絡(luò)招聘、晚報招聘、理工校園現(xiàn)場招聘、內(nèi)部推薦。本季度共面試209人,復(fù)試 105 人,上崗 35 人,通過人力資源部招聘及內(nèi)部推薦而入職35人(1月份3人,2月份15人,3月份17人)。其中:通過內(nèi)部推薦入職3人。
二、企業(yè)文化與員工培訓(xùn)
(一)企業(yè)文化活動
1.組織完成年會策劃及實話
2. 每月板報更新
3. 早會主題擬定及人員安排
(二)培訓(xùn)工作
1. 建立2014年度公司級、部門級培訓(xùn)計劃
2. 培訓(xùn)實施
1) 新員工入職培訓(xùn)2次
2) 沙龍文化培訓(xùn):《職場也要步步精心》、《溝通風(fēng)格》。
3) 公司級培訓(xùn)
已經(jīng)完成了OA協(xié)同辦公平臺的使用培訓(xùn)。
4)
協(xié)調(diào)相關(guān)部門培訓(xùn)工作:信息部:維富友升級系列培訓(xùn)、集團(tuán)總部采購部質(zhì)檢周期、實驗設(shè)備及產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的培訓(xùn)多品牌中心黑田副總講解的色彩培訓(xùn)。
三、薪酬福利規(guī)劃
1. 績效考核方案
制定辦事處經(jīng)理代管績效草案框架;
制定并上報電子商務(wù)管理者績效獎金計發(fā)辦法(草案)。
職員、導(dǎo)購增設(shè)月、季、年同比銷售增長績效;增加大區(qū)管理獎勵;增加職員銷售管理獎勵;
2.人力資源數(shù)據(jù)
人工成本預(yù)算:根據(jù)年初各體系調(diào)薪結(jié)果,調(diào)整各體系2014年度人工成本預(yù)算;
人工成本分析報告:形成各體系人工成本分析報告模板,完成2014年1月-2月辦事處人工成本數(shù)據(jù)分析報告。
3.薪酬、福利方案
2014年度工廠工資調(diào)整方案;
2014年度集團(tuán)總部辦事處職員、導(dǎo)購調(diào)薪方案;
2014年度總部各體系調(diào)薪方案。
4.外聯(lián)工作
政策補(bǔ)貼:獲得勞動局2萬元就業(yè)貢獻(xiàn)獎勵,已入公司財務(wù)賬戶。
外部評選:3月份將園區(qū)各部門參選甘井子區(qū)政府組織的三八婦女節(jié)評優(yōu)活動,第一工廠生產(chǎn)一班榮獲甘井子區(qū)“巾幗文明崗”先進(jìn)女職工集體榮譽(yù)、第二工廠生產(chǎn)五班榮獲甘井子區(qū)“先進(jìn)女職工集體”榮譽(yù)、檢查部劉部長榮獲甘井子區(qū)“巾幗文明崗”榮譽(yù)。
編制政協(xié)提案:從解決企業(yè)發(fā)展中的現(xiàn)實問題入手,人力資源部策劃、撰寫4項政協(xié)提案,已經(jīng)提交區(qū)政協(xié)。
《擴(kuò)大品牌服裝生產(chǎn)企業(yè)勞動用工補(bǔ)貼范圍》
《對先就業(yè)再培訓(xùn)的品牌服裝企業(yè)進(jìn)行培訓(xùn)直補(bǔ)》
《在住房政策方面給予外來務(wù)工人員市民待遇》
《勞?;騼?yōu)秀技能人才評選要向品牌服裝行業(yè)中小民營企業(yè)傾斜,提高民營企業(yè)技能人才獲市級獎勵的比例》
四、組織工作
1. 制度流程建設(shè)
OA人事系統(tǒng)的完善:一季度重點是完善了總部OA人事系統(tǒng)和辦事處OA人事申請審批流程。
質(zhì)量體系文件修訂:一季度重新完善、修改了《員工職務(wù)行為管理規(guī)定》,同時,制定了《辦事處經(jīng)理請休假管理規(guī)定》及《關(guān)于員工再次入職延續(xù)工齡的規(guī)定》。
2.外審工作
3月21日-22日接受了萊因公司的外審,外審員對人力資源部的各方面工作都給予了肯定,但對于人力資源部提出3個建議項目,已經(jīng)組織相關(guān)責(zé)任人做出改進(jìn)時間計劃。
五、強(qiáng)化人事基礎(chǔ)信息管理
1.健全專賣店人事信息管理
2.加工廠計時人員、辦事處職員編制納入總部管理
在年初調(diào)薪的同時,將加工廠計時人員及辦事處職員的編制規(guī)范管理,對增編增崗、入職提出管理要求。
六、第二季度重點工作計劃
1.完善人員崗位能力評價體系;
2.細(xì)化新員工培訓(xùn)內(nèi)容;
3.建立健全培訓(xùn)效果跟蹤評價方法和內(nèi)容
4.辦事處2014年第2季度銷售激勵方案及操作細(xì)則
5.整合人力資源質(zhì)量體系文件,建立完善辦事處管理制度。
人事部門的下季度工作計劃三
通過近段時間同部門接觸與了解,發(fā)現(xiàn)前廳部目前存在的問題相對較多,員工士氣較低落,整體缺乏凝聚力,思想存在散慢、陳舊的觀念,業(yè)務(wù)操作水平相對溥弱,缺乏個性化服務(wù)意識,對客服務(wù)語言生硬等一系列問題,針對目前存在的問題,本職覺得任重道遠(yuǎn),雖然存在的問題較多,但工作還是要努力去做,并且計劃在08年的下半年主要做以下幾點工作:推薦閱讀
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客房部工作重點:
一、加強(qiáng)員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工的綜合素質(zhì)
前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口,不僅整體形象要能接受考驗,業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧更是體現(xiàn)一個酒店的管理水平,要想將業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧保持在一個基礎(chǔ)之上,必須抓好培訓(xùn)工作,如果培訓(xùn)工作不跟上,很容易導(dǎo)致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,因此,本職計劃每月根據(jù)員工接受業(yè)務(wù)的進(jìn)度和運用的情況進(jìn)行必要的每周一次培訓(xùn),培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬。同時在每月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓(xùn)總結(jié)與本月的培訓(xùn)計劃進(jìn)行監(jiān)督。
二、加強(qiáng)員工的銷售意識和技巧,提高入住率
酒店經(jīng)過了十九年的風(fēng)風(fēng)雨雨,隨著時間的逝去酒店的硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化,面對江門的酒店行業(yè)市場,競爭很激烈,也可說是任重道遠(yuǎn)。因酒店的硬件設(shè)施的陳舊、老化,時常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務(wù),對于高檔次的客人會隨著裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,作為酒店的成員,深知客房是酒店經(jīng)濟(jì)創(chuàng)收的重要部門之一,也是利潤最高的一個部門,因此作為酒店的每一位成員都有責(zé)任、有義務(wù)做好銷售工作,工作計劃《部門下半年 工作計劃》。要想為了更好的做好銷售工作,本職計劃對前臺接待員進(jìn)行培訓(xùn)售房方式方法與實戰(zhàn)技巧,同時灌輸酒店當(dāng)局領(lǐng)導(dǎo)的指示,強(qiáng)調(diào)員工在接待過程中“只要是到總臺的客人我們都應(yīng)想辦法把客人留下來”的宗旨,盡可能的為酒店爭取住客率,提高酒店的經(jīng)濟(jì)效益。
三、加強(qiáng)各類報表及報關(guān)數(shù)據(jù)的管理
今年是奧運年,中國將會有世界各國人士因奧運會而來到中國,面對世界各國人士突如其來的“進(jìn)攻”,作為酒店行業(yè)的接待部門,為了保證酒店的各項工作能正常進(jìn)行,本職將嚴(yán)格要求前臺接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān),前臺按照公安局的規(guī)定對每位入住的客人進(jìn)行入住登記,并將資料輸入電腦,客人的資料通過酒店的上傳系統(tǒng)及時的向當(dāng)?shù)匕踩诌M(jìn)行報告,認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知。同時將委派專人專管賓客資料信息、相關(guān)數(shù)據(jù)報表。
四、響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)提倡“節(jié)能降耗”的口號
節(jié)能降耗是很多酒店一直在號召這個口號,本部也將響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)的號召,嚴(yán)格要求每位員工用好每一張紙、每一支筆,以舊換新,將廢舊的紙張收集裁剪成冊供一線崗位應(yīng)急之用。同時對大堂燈光、空調(diào)的開關(guān)控制、辦公室用電、前臺部門電腦用電進(jìn)行合理的調(diào)整與規(guī)劃。
五、保持與員工溝通交流的習(xí)慣,以增近彼此的了解便于工作的開展與實施
計劃每個月找部門各崗位的員工進(jìn)行談話,主要是圍繞著工作與生活為重點,讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象,根據(jù)員工提出合理性的要求,本職將員工心里存在的問題當(dāng)成自己的問題去用心解決,做力所能及的。如果解決不了的將上報酒店領(lǐng)導(dǎo)。讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視。
六、做好部門內(nèi)部的質(zhì)檢工作
計劃每個月對部門員工進(jìn)行一次質(zhì)檢,主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、崗位操作技能與蹤合應(yīng)變能力。質(zhì)檢人由部門的大堂副理、分部領(lǐng)班、經(jīng)理組成。對在質(zhì)檢出存在問題的給一定時間進(jìn)行整改,在規(guī)定的時間若沒有整改完成將進(jìn)行個人的經(jīng)濟(jì)罰款處
2021第一季度工作總結(jié)范文一
__年,我局在區(qū)委、區(qū)政府的領(lǐng)導(dǎo)下,深入學(xué)習(xí)實踐科學(xué)發(fā)展觀,緊緊圍繞區(qū)委、區(qū)政府中心工作,按照年初確定的工作目標(biāo)和工作實際,認(rèn)真做好機(jī)關(guān)事務(wù)管理、保障、服務(wù)工作,為推進(jìn)“世界田園城市建設(shè)”工作,為機(jī)關(guān)的正常有序高效運轉(zhuǎn)提供了有力保障。按照區(qū)委要求,現(xiàn)將我局__年第一季度工作總結(jié)如下。
一、加強(qiáng)作風(fēng)建設(shè),提升服務(wù)水平
(一)進(jìn)一步改進(jìn)干部隊伍工作作風(fēng)。按照區(qū)委“兩查兩提升”作風(fēng)集中教育活動要求,全面加強(qiáng)作風(fēng)效能建設(shè)。發(fā)放作風(fēng)建設(shè)活動征求意見表,就思想作風(fēng)、組織紀(jì)律、工作作風(fēng)、工作效率、服務(wù)保障、廉潔自律六方面情況,廣泛征求意見;并設(shè)置了“民情收集意見箱”,公開民情熱線電話。單位主要負(fù)責(zé)人切實履行“一崗雙責(zé)”的職責(zé),認(rèn)真落實好中央、省、市和區(qū)委有關(guān)干部隊伍作風(fēng)建設(shè)的規(guī)定和要求,對全局干部要嚴(yán)格要求、嚴(yán)格教育、嚴(yán)格管理、嚴(yán)格監(jiān)督,分階段開展好改進(jìn)工作作風(fēng)工作,努力建設(shè)一支能夠用心想事、用心謀事、用心干事的干部隊伍。
(二)加強(qiáng)黨風(fēng)廉政建設(shè)。以領(lǐng)導(dǎo)干部為重點,進(jìn)一步開展理想信念教育、權(quán)力觀教育和廉潔從政教育,逐步完善制度體系。一是堅持用制度管人、用制度管事、用制度管權(quán)。嚴(yán)格執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)干部廉潔自律的有關(guān)規(guī)定,充分發(fā)揮制度的約束作用,抓好黨風(fēng)廉政責(zé)任制的落實。二是完善制度體系。積極推進(jìn)依法采購進(jìn)程,完善協(xié)議供貨、定點采購操作程序和《區(qū)政府采購中心廉潔從業(yè)制度》、《采購中心財務(wù)制度》等規(guī)章制度使政府采購管理工作向規(guī)范化發(fā)展;健全財務(wù)管理制度,規(guī)范了財務(wù)運行行為。
二、圍繞中心工作,認(rèn)真履職盡責(zé)
(一)抓好日常管理,保障機(jī)關(guān)高效運轉(zhuǎn)。
一是積極做好接待工作。圓滿完成了元宵焰火晚會、杏花節(jié)、__年成都(青白江)首屆國際櫻花文化節(jié)等活動以及國家部委聯(lián)合調(diào)研組、春城書記、張寧生副主席及市政協(xié)港澳委員一行等中央、省市領(lǐng)導(dǎo)及各地來賓41批次,3370余人,出色地完成了各項接待任務(wù)。
二是做好會議服務(wù)管理。完成各類大型會議服務(wù)109次,小型會議服務(wù)264次。成功完成了區(qū)委工作會議、“兩會”、成都市區(qū)(市)縣機(jī)關(guān)事務(wù)管理局長工作交流會、“成都(青白江)首屆國際櫻花文化節(jié)”項目集中簽約儀式等會務(wù)服務(wù)工作。
三是加強(qiáng)食堂管理。派專人深入食堂,加強(qiáng)管理,豐富菜品品種,提高菜肴質(zhì)量,改善服務(wù)態(tài)度。嚴(yán)把食品安全關(guān),增強(qiáng)食品衛(wèi)生安全意識。并認(rèn)真做好區(qū)領(lǐng)導(dǎo)的早、中餐服務(wù)工作。
四是規(guī)范公務(wù)車輛管理。一是做好車輛管理“三定點”工作。委托區(qū)政府采購中心招標(biāo),對全區(qū)公務(wù)用車實行“三定點”,確定了2家保險單位、3家維修單位和2家加油單位。二是規(guī)范接待車輛管理。合理安排調(diào)度,登記使用接待車輛,保障重大活動和領(lǐng)導(dǎo)公務(wù)用車,派車400余次。三是為各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道、區(qū)級黨政群機(jī)關(guān)和事業(yè)單位辦理車輛編制19輛,辦理車輛過戶車輛編制2輛,報廢注銷車輛編制1輛,辦理出入市委市政府辦公區(qū)的車輛通行證13個。
五提升環(huán)境服務(wù)水平。一是保秩序。加強(qiáng)大院秩序管理,對進(jìn)出車輛實行刷卡管理,定點定車號停車。二是保凈化。對機(jī)關(guān)大院實行全天候衛(wèi)生保潔,實行動態(tài)管理,確保機(jī)關(guān)大院四季潔凈、衛(wèi)生。三是保綠化。提高植物檔次,增加養(yǎng)護(hù)次數(shù)和盆花數(shù)量,共租擺植物1000余盆。
六是加強(qiáng)社會治安綜合治理。一是加強(qiáng)保安隊伍的管理和技能訓(xùn)練,提高保安人員素質(zhì)。嚴(yán)格執(zhí)行門衛(wèi)登記制度、院內(nèi)巡查清場制度、安全生產(chǎn)責(zé)任制和社會治安綜合治理責(zé)任制等工作。二是定期對消防栓、滅火器等設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查,消除安全隱患,保證設(shè)備始終處于良好的運行狀態(tài)。三是做好上訪和重大活動及大假的安全保衛(wèi)工作,確保機(jī)關(guān)安全無事故。
(二)打造低碳機(jī)關(guān),全面推進(jìn)機(jī)關(guān)節(jié)約。
我局圍繞我區(qū)《低碳經(jīng)濟(jì)發(fā)展試驗區(qū)建設(shè)工作方案》,完善節(jié)能減排機(jī)制,打造低碳機(jī)關(guān)。一是做好全區(qū)機(jī)關(guān)單位水、電、氣、油統(tǒng)計工作。二是抓好節(jié)能產(chǎn)品、設(shè)備清單內(nèi)節(jié)能產(chǎn)品的采購,嚴(yán)格執(zhí)行國家有關(guān)強(qiáng)制采購或優(yōu)先采購的規(guī)定。三是3月31日,成都市區(qū)(市)縣機(jī)關(guān)事務(wù)管理局長工作交流會在我區(qū)順利召開。會議以建設(shè)節(jié)約型機(jī)關(guān)為主題,對推進(jìn)加快建設(shè)低碳機(jī)關(guān)具有重要意義。我局將嚴(yán)格管理減少能耗支出,抓好節(jié)能改造,倡導(dǎo)無紙化辦公,推進(jìn)我區(qū)低碳經(jīng)濟(jì)試驗區(qū)建設(shè)。
(三)推行政府采購,節(jié)約財政資金。
區(qū)政府采購中心一季度采購預(yù)算為5788.02萬元,實際采購金額5436.15萬元,節(jié)約金額351.87萬元,節(jié)約率為6.08%。執(zhí)行政府集中采購規(guī)模與歷年同期相比呈現(xiàn)大幅增長,櫻花節(jié)系列工程等重大項目采購優(yōu)質(zhì)高效完成,沒有出現(xiàn)一次工作失誤,沒有發(fā)生一起投訴事件。
(四)全力保障首屆國際櫻花文化節(jié)。
按照成都(青白江)首屆國際櫻花文化節(jié)籌備組的統(tǒng)一安排,積極做好接待服務(wù)工作。一是召開了專題工作會,制定了接待工作方案,并落實責(zé)任人。成立了以局長黎欣為組長的工作小組,下設(shè)車輛停放保障組、現(xiàn)場接待組、休息廳保障組、餐廳協(xié)調(diào)組、酒店協(xié)調(diào)組、物資保障組、安保組、禮儀服務(wù)組,全力做好活動期間各項保障工作。二是在全區(qū)機(jī)關(guān)事業(yè)單位中抽調(diào)90余名工作人員組成接待隊,并邀請專業(yè)禮儀老師和武裝部教官對接待人員進(jìn)行有針對性的禮儀、隊列培訓(xùn),提高了接待人員禮儀引導(dǎo)、接待服務(wù)的基本素質(zhì)。三是對機(jī)關(guān)駕駛員進(jìn)行交通安全知識培訓(xùn),強(qiáng)化機(jī)關(guān)駕駛員安全駕駛意識,保障櫻花節(jié)期間行車安全。四是合理調(diào)配人員和物資,確保了國際櫻花節(jié)開幕式及活動期間的各項接待任務(wù)圓滿完成。五是積極做好歡樂中國行活動各項接待服務(wù)準(zhǔn)備工作。
(五)積極準(zhǔn)備全國山地自行車冠軍賽。
一是為做好__年全國山地自行車冠軍賽(成都?青白江站)接待工作,我局負(fù)責(zé)運動員村的后勤保障工作,制定了運動員村工作方案,工作小組下設(shè)前臺服務(wù)組、客房服務(wù)組、餐飲服務(wù)組、接待服務(wù)組、賽車管理服務(wù)組、設(shè)備保障組、食品衛(wèi)生監(jiān)督組、安全保衛(wèi)組、醫(yī)療服務(wù)組。二是加強(qiáng)與其他單位的協(xié)調(diào)溝通,完成了運動員村配套改造、餐廳客房服務(wù)外包、車輛保障、酒店聯(lián)系等前期準(zhǔn)備工作,完成了運動員村服務(wù)人員及食堂人員投入使用前的培訓(xùn)工作,并做好運動員村的日常管理和接待工作,確保順利完成冠軍賽后勤保障工作。
2021第一季度工作總結(jié)范文二
第一季度,在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在社會各界人士的關(guān)心和支持下,在我局全體干部職工的共同努力下,通過創(chuàng)新思路,加大推介宣傳力度,推動景區(qū)升級,提升服務(wù)質(zhì)量等工作,較好地完成了第一季度工作,取得了一定成效。第一季度,全縣共接待游客人數(shù)366622人次,實現(xiàn)旅游服務(wù)業(yè)總收入5307萬元,分別比去年同期增長6.3%和11%,實現(xiàn)了今年廣寧旅游工作開門紅。
一、第一季度主要工作情況
1、精心策劃推介活動。一是精心策劃了“請到廣寧過大年”活動;二是根據(jù)“三八”婦女節(jié)的特色、女性需求,策劃了“請到肇慶過三八,千里畫廊迎麗人”為主題的節(jié)假日活動;三是舉辦“廣寧美食旅游文化節(jié)暨肇慶美食之旅啟動儀式”活動,為宣傳我縣特色旅游,打造生態(tài)竹鄉(xiāng)觀光游、特色文化游品牌,擦亮我縣“廣東美食旅游之鄉(xiāng)”品牌,弘揚竹鄉(xiāng)美食文化,展示廣寧形象,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展等方面起到積極的作用。
2、抓好新竹海大觀景區(qū)的升級改造工程。為使竹海大觀景區(qū)的升級建設(shè)既符合總體規(guī)劃,又符合該公司的發(fā)展戰(zhàn)略,有利于完善其旅游產(chǎn)業(yè)鏈及提升其綜合經(jīng)濟(jì)效益,現(xiàn)已制定出兩套《廣寧縣竹海大觀景區(qū)項目策劃方案》,待進(jìn)一步琢商審定。
3、抓好景區(qū)創(chuàng)A工作。經(jīng)過一年多的努力,寶錠山風(fēng)景區(qū)已于3月份正式被評定為國家AAAA級旅游景區(qū)。目前我局正協(xié)助竹海大觀景區(qū)做好申報國家AAAA級旅游景區(qū)的資料籌備工作。
4、開展縣內(nèi)酒店四申報工作。在酒店升級方面,我局主動聯(lián)系縣內(nèi)有實力的酒店,派出專人和邀請市局有關(guān)專業(yè)人員到現(xiàn)場對其申報工作作指導(dǎo)。縣內(nèi)的三酒店華僑大酒店已基本完成東南樓的四星標(biāo)準(zhǔn)裝修,大堂的擴(kuò)建改造工程正在順利進(jìn)行中,計劃年底正式申報四酒店。目前我局正協(xié)助去年10月份開張的御景假日酒店做好申報四酒店的資料籌備工作,
5、抓廣寧中旅轉(zhuǎn)制工作。3月份我局派出專人去省旅游局咨詢有關(guān)中旅牌照及日后經(jīng)營等問題,確保轉(zhuǎn)制工作能順利完成。
6、抓東亮夢圓農(nóng)家樂的建設(shè)。2月份和3月份,我局邀請了肇慶市旅游局領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)專業(yè)人員前往東亮夢園景區(qū)進(jìn)行調(diào)研,給景區(qū)提供了不少建設(shè)性的意見,并積極為景區(qū)向上級部門爭取建設(shè)資金。目前景區(qū)已完成了停車場的改造,知不足餐廳也于年初正式對外營業(yè),其它拓展項目正在規(guī)劃和建設(shè)中。
7、抓螺殼山景區(qū)開發(fā)的招商工作。今年我局把螺殼山景區(qū)的開發(fā)招商工作放在重要位置上,一是印制了2萬份的《廣寧縣旅游指南》和《廣寧縣旅游項目招商投資指南》;二是把重要旅游項目的詳細(xì)資料在網(wǎng)上公布;三是注重節(jié)慶效應(yīng),積極向外推介螺殼山的精品線路,如在三月份舉辦的“2012廣寧美食旅游文化節(jié)暨肇慶美食之旅啟動儀式”活動中,給珠三角52家旅行社安排了相關(guān)的旅游線路,取得了較好的反應(yīng)。
8、抓上爭資金工作。為積極向省上爭旅游扶貧資金,做好旅游扶貧資金項目資料的申報,完成了東亮夢圓景區(qū)農(nóng)家樂旅游項目扶貧資金、廣寧竹海旅游服務(wù)中心項目扶持資金的材料組織撰寫工作。
9、積極宣傳營銷,加大招商引資力度。今年,我局將宣傳營銷作為工作的重頭戲來抓。一是繼續(xù)和香港《商務(wù)旅游》雜志社合作,推介我縣待開發(fā)的四大景區(qū)--古水河、黃洞、云山里、螺殼山景區(qū)的資源及招商情況。二是在通過和南方新聞網(wǎng)合作建設(shè)的廣寧旅游網(wǎng)站上同步放入待開發(fā)景區(qū)的招商信息,擴(kuò)大宣傳范圍,提高廣寧旅游資源的知名度,強(qiáng)化旅游宣傳營銷。三是積極參與省、市組織的旅游推介會,如近期的“2012中國歡樂健康主題旅游年港澳地區(qū)啟動儀式暨主題推廣活動”中,我們積極把廣寧的旅游資源帶出去,通過一系列活動,進(jìn)一步拓展了港澳市場。四是通過政府搭臺,企業(yè)唱戲,大力宣傳我縣特色旅游,打造生態(tài)竹鄉(xiāng)觀光游、特色文化游品牌,擦亮我縣“廣東美食旅游之鄉(xiāng)”品牌。3月份,在縣委、縣政府和市旅游發(fā)展局的精心組織下,在有關(guān)部門和社會各界的積極配合下,2012廣寧美食旅游文化節(jié)暨肇慶美食之旅啟動儀式于3月24日—25日在廣寧隆重舉行。這是近年來參與人數(shù)最多、在群眾中反響烈的一次美食旅游文化節(jié)活動,活動內(nèi)容有“十大竹筍名菜評選”、“粵名菜展示”、“考察精品旅游線路”、“品嘗筍宴”、“播放廣寧旅游風(fēng)光宣傳片“等等。由于今次活動得到領(lǐng)導(dǎo)重視,各部門統(tǒng)籌一致,宣傳到位,所以活動取得圓滿成功。
10、加大旅游企業(yè)安全生產(chǎn)力度。旅游安全是旅游業(yè)發(fā)展的保證,我局深入貫徹落實省、市、縣關(guān)于安全生產(chǎn)的文件精神,制定應(yīng)急預(yù)案,層層落實責(zé)任,做好季度的旅游安全工作,提高安全意識,加大黃金周、節(jié)假日、汛期的旅游安全的專項檢查力度,定期開展旅游市場安全專項檢查。年初由市政府牽頭,開展了全市的旅游市場安全專項檢查,及時指出我縣一些旅游企業(yè)存在的安全生產(chǎn)隱患并作出限期整改,確保全年的旅游安全。
11、加強(qiáng)旅_業(yè)管理,整頓規(guī)范旅游市場秩序。一是做好旅游企業(yè)的日常指導(dǎo)監(jiān)管工作,班子成員親自掛鉤旅游企業(yè),掌握旅游企業(yè)的基本動態(tài)和經(jīng)營情況;二是做好有關(guān)數(shù)據(jù)的收集、統(tǒng)計工作;三是做好旅游從業(yè)人員的培訓(xùn)工作;四是貫徹落實市委、市政府和縣委縣政府關(guān)于開展“三打兩建”行動的部署,制定了具體工作方案,通過一系列行動打擊一切擾亂旅游市場秩序的行為,激勵旅游企業(yè)開展誠信經(jīng)營活動,提升旅游服務(wù)質(zhì)量,建立旅游誠信體系和監(jiān)管體系。
12、繼續(xù)做好掛鉤鄉(xiāng)鎮(zhèn)“扶貧雙到”以及計生扶持等工作。一月份,旅游局楊淦標(biāo)局長親自帶領(lǐng)寶錠山風(fēng)景區(qū)、供銷商貿(mào)大廈等旅游企業(yè)一行11人去掛鉤鄉(xiāng)鎮(zhèn)橫山鎮(zhèn)白坎村開展春節(jié)前扶貧慰問工作,共籌得資金1萬多元以及一批大米、花生油等生活用品,讓困難戶過一個和諧、溫暖的新年。3月份,我局還派車派人出資金協(xié)助橫山鎮(zhèn)開展計生工作,受到好評。
13、完成本縣旅游標(biāo)識牌的相關(guān)工作。年初我局已按市局的通知精神將本縣的旅游標(biāo)識牌工作形成方案,遞交給縣政府審核并征求了相關(guān)部門的意見。
二、存在問題
我縣旅游業(yè)盡管在第一季度取得了不錯的成績,但與發(fā)展成“廣東競爭力的旅游目的地”這目標(biāo)相比,與周邊省、市的一些旅游大發(fā)展相比還存在著差距。
一是旅游產(chǎn)品還比較單一,觀光型旅游為主,要繼續(xù)做大做強(qiáng)觀光和度假休閑、觀光與文化、觀光與養(yǎng)生等緊密結(jié)合的現(xiàn)代綜合性旅游項目。
二是景區(qū)內(nèi)文化產(chǎn)品較少,很難在細(xì)節(jié)上體現(xiàn)“特色文化”內(nèi)涵。
三是景區(qū)的主題活動較少,影響力不夠,形成不了景區(qū)的“旅游招牌”。
四是我縣旅游企業(yè)的凝聚力不夠,“各自為政”的思想仍存在,部分企業(yè)缺乏創(chuàng)新和進(jìn)取意識,不懂得“自我包裝”。
五是缺乏旅游專業(yè)人才,旅游局目前都存在缺編和難招人的現(xiàn)象。
六是資金的不足影響旅游宣傳推介計劃,難以取得效果。
七是廣寧至今仍沒有完整的廣寧旅游總體規(guī)劃,導(dǎo)致全縣旅游項目的開發(fā)和規(guī)劃缺乏指導(dǎo)性。
八是通往一些重要景區(qū)如古水河、螺殼山、黃洞、云山里、客家大屋等的道路仍未改造,對項目招商存在著一定的難度。
2021第一季度工作總結(jié)范文三
一個季度的工作已經(jīng)結(jié)束了,在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在全體員工不懈努力與堅持下,基本完成了前一季度的工作任務(wù)。具體工作總結(jié)如下:
一、顧客投訴接待與處理。在本年度我們多次利用部門例會或溝通會、專題培訓(xùn)等形式對樓層管理人員進(jìn)行公司退換貨規(guī)定、投訴處理技巧及精品案例分析培訓(xùn),重點以規(guī)范自身接待形式、規(guī)范服務(wù)為主要工作目標(biāo),做到投訴規(guī)范化、接待禮儀規(guī)范化、接待程序規(guī)范化、處理結(jié)果落實規(guī)范化、樓層接待及記錄規(guī)范化,(服務(wù)辦定期檢查,對不規(guī)范的管理人員進(jìn)行處罰),在今年8月份公司安排我對一線領(lǐng)班的投訴技巧進(jìn)行培訓(xùn),我精心準(zhǔn)備后,帶出了顧客投訴處理藝術(shù),并得到基層管理的好評,通過本次培訓(xùn)提高樓層基層管理人員處理投訴能力。
二、提升服務(wù)品質(zhì)。首先我們認(rèn)為公司的服務(wù)品質(zhì)要上臺階單靠我們服務(wù)辦的跟蹤檢查是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,所以在年初我們就制定了樓層兼職值班經(jīng)理,由個樓層主任級人員擔(dān)任,和我們共同配合,對各樓層的員工日常行為規(guī)范進(jìn)行檢查,從而在賣場檢查方面力量得到加強(qiáng)。在本年第二季度,服務(wù)辦帶領(lǐng)各商品部開展班組建設(shè)。部門干部負(fù)責(zé)本部門的現(xiàn)場管理,有問題時可以及時處理,從員工接受和配合方面更有利于管理效果。建立店長培訓(xùn)制,進(jìn)行銷售跟進(jìn),對員工服務(wù)質(zhì)量跟蹤卡進(jìn)行了更換,并建立了全員服務(wù)管理檔案,對全年違紀(jì)的員工累計超過6次,我們將暫停員工的上崗資格,進(jìn)行培訓(xùn)并重新辦理入職手續(xù),使全體員工樹立危機(jī)意識,全面提升服務(wù)品質(zhì),從而營造服務(wù)環(huán)境。
三、賣場五大管,嚴(yán)格查場制度,對樓層提出查場重點。在每日的查場中服務(wù)辦值班經(jīng)理做到“三勤”手勤、腿勤、嘴勤。對發(fā)現(xiàn)的問題及時與部門反饋溝通,并下發(fā)整改通知單,提出整改期限,并檢查跟蹤,使發(fā)現(xiàn)的各類問題能得到及時解決(但也有部分問題得不到落實,主要以硬件問題為主,我們通過查場通報進(jìn)行跟進(jìn)),杜絕一面講,一面不落實的工作被動局面。
四、值班經(jīng)理業(yè)務(wù)技能及專業(yè)化水平的提升。我們根據(jù)值班經(jīng)理業(yè)務(wù)上存在的不足制定了系統(tǒng)的培訓(xùn)計劃,定期進(jìn)行商品知識及專業(yè)知識的培訓(xùn),培訓(xùn)師由我部值班經(jīng)理自行擔(dān)任,用我們的弱項通過培訓(xùn)來補(bǔ)我們自己的弱項。
五、人員管理檢查范圍全面化、制度化。將二線和一線員工管理納入同步軌道,進(jìn)行日常監(jiān)督和管理。依公司相關(guān)規(guī)章制度,一視同仁,嚴(yán)格落實,做到公平公正,不厚此薄彼,達(dá)到監(jiān)督檢查透明化,管理標(biāo)準(zhǔn)化,杜絕執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)不一的問題,我們還制定了整改通知單,對發(fā)現(xiàn)的問題及時進(jìn)行整改,從而使部分工作得到很大提升,而且我們還加大力度對干部在崗進(jìn)行檢查,從以前的每天兩次增加到四至六次,使各部門管理人員有了自律意識。
一、以提升服務(wù)品質(zhì)為核心,加強(qiáng)服務(wù)品質(zhì)工程建設(shè)
餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè),是一個龐大的系統(tǒng)工程,是餐飲管理實力的綜合體現(xiàn),20xx年度,在對各運作部門的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開展了以下工作:
1、編寫操作規(guī)程,提升服務(wù)質(zhì)量
根據(jù)餐飲部各個部門的實際運作狀況,編寫了《宴會服務(wù)操作規(guī)范》、《青葉庭服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),為各部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù),規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求,編寫了貴賓房服務(wù)接待流程,從咨客接待、語言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定,促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
2、加強(qiáng)現(xiàn)場監(jiān)督,強(qiáng)化走動管理
現(xiàn)場監(jiān)督和走動管理是餐飲管理的重要形式,本人堅持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時間分配(百分之八十的時間在管理現(xiàn)場,百分之二十的時間在做管理總結(jié)),并直接參與現(xiàn)場服務(wù),對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時的糾正和提示,對典型問題進(jìn)行記錄,并向各部門負(fù)責(zé)人反映,分析問題根源,制定培訓(xùn)計劃,堵塞管理漏洞。
3、編寫婚宴整體實操方案,提升婚宴服務(wù)質(zhì)量
宴會服務(wù)部是酒店的品牌項目,為了進(jìn)一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量,編寫了《婚宴服務(wù)整體實操方案》,進(jìn)一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),突顯了婚禮現(xiàn)場的氣氛,并邀請人力資源部對婚禮司儀進(jìn)行了專場培訓(xùn),使司儀主持更具特色,促進(jìn)了婚宴市場的口碑。
4、定期召開服務(wù)專題會議,探討服務(wù)中存在的問題
良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競爭力的核心,為了保證服務(wù)質(zhì)量,提高服務(wù)管理水平,提高顧客滿意度,將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會日,由各餐廳4-5級管理人員參加,分析各餐廳當(dāng)月服務(wù)狀況,檢討服務(wù)質(zhì)量,分享管理經(jīng)驗,對典型案例進(jìn)行剖析,尋找問題根源,研討管理辦法。在研討會上,各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒,與會人員積極參與,各抒己見,敢于面對問題,敢于承擔(dān)責(zé)任,避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經(jīng)驗的平臺,對保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。
5、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率
本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴,作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù),各餐廳管理人員對收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對問題拿出解決方案,使管理更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
二、組織首屆服務(wù)技能競賽,展示餐飲部服務(wù)技能
為了配合酒店15周年慶典,餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識競賽,編寫了競賽實操方案,經(jīng)過一個多月的準(zhǔn)備和預(yù)賽,在人力資源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上級領(lǐng)導(dǎo)的肯定,充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過硬的基本功,增強(qiáng)了團(tuán)隊的凝聚力,鼓舞了員工士氣,達(dá)到了預(yù)期的目的。
三、開展各級員工培訓(xùn),提升員工綜合素質(zhì)
本年度共開展了15場培訓(xùn),其中服務(wù)技能培訓(xùn)3場,新人入職培訓(xùn)3場,專題培訓(xùn)9場,課程設(shè)置構(gòu)想和主要內(nèi)容如下:
1、拓展管理思路,開闊行業(yè)視野
各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時間),管理視野相對狹窄,為了加強(qiáng)他們的管理意識、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識,本年度為中層管理人員設(shè)置了7場餐飲專業(yè)知識培訓(xùn),主要內(nèi)容有《顧客滿意經(jīng)營》、《餐飲營銷知識一》、《餐飲營銷知識二》、《餐飲管理基礎(chǔ)知識》、《餐飲美學(xué)》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設(shè)置,在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)知識及行業(yè)視野等方面都有積極作用,同時緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突,增進(jìn)員工與員工之間,員工與顧客之間的感情。
2、培養(yǎng)員工服務(wù)意識,提高員工綜合素質(zhì)
為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識,提高他們的綜合素質(zhì),本年度開展了《餐飲服務(wù)意識培訓(xùn)》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓(xùn),這些培訓(xùn)課程,使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識,服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)知識等方面都有所增強(qiáng),自今年四月份以來,在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現(xiàn)員工違紀(jì)現(xiàn)象。
3、開展服務(wù)技能培訓(xùn),提高貴賓房服務(wù)水平
為了提高貴賓房的服務(wù)接待能力,開展了《貴賓房服務(wù)接待技能培訓(xùn)》、《餐廳點菜技巧培訓(xùn)》,以案例分析、演示的形式對服務(wù)接待中出現(xiàn)的問題進(jìn)行分析說明,并對標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)、推銷技巧和人性化服務(wù)進(jìn)行了實操演示,提升了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
4、調(diào)整學(xué)員轉(zhuǎn)型心態(tài),快速容入餐飲團(tuán)隊
實習(xí)生作為餐飲部人員的重要組成部分,能否快速的融入團(tuán)隊、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響餐飲服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊建設(shè)。根據(jù)實習(xí)生特點及入職情況,本年度共開展了三場《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》的專題培訓(xùn),其目的是調(diào)整學(xué)員的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認(rèn)識餐飲行業(yè)特點。該課程的設(shè)置,使學(xué)員在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團(tuán)隊的步伐。
5、結(jié)合工作實際,開發(fā)實用課程
培訓(xùn)的目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。7月份,根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開發(fā)了《執(zhí)行力》課程,使管理人員從根本上認(rèn)識到“好的制度,要有好的執(zhí)行力”,并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)對執(zhí)行力的貫徹,以案例分析的形式進(jìn)行剖析,使管理者認(rèn)識到“沒有執(zhí)行力,就沒有競爭力”的重要道理,各級管理人員對執(zhí)行力有了全新的認(rèn)識和理解,在管理思想上形成了一致。
四、存在的問題和不足
本年度的工作雖然按計劃完成了,但在完成的質(zhì)量上還做得不夠,就部門運作和培訓(xùn)工作來看,主要表現(xiàn)在以下幾方面:
1、管理力度不夠,用力不均,部分環(huán)節(jié)薄弱
在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱,對多次出現(xiàn)的服務(wù)質(zhì)量問題不能一針見血的向管理人員提出,使部分管理問題長期存在,不能從根本上得到解決。同時將主要精力放在樓面服務(wù)質(zhì)量方面,削弱了對管事部、酒水部的管理。
2、培訓(xùn)互動環(huán)節(jié)不夠
在培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多,員工參與的機(jī)會較少,減少了課堂的生氣和活力。
3、課程容量太大,授課進(jìn)度太快,講話語速太快
餐飲專業(yè)知識課程設(shè)置容量太大,在培訓(xùn)過程中進(jìn)度太快,語速太快,使受訓(xùn)人員對培訓(xùn)內(nèi)容不能深入理會,削弱了這部分課程的培訓(xùn)效果。
五、工作打算
20xx年是一個機(jī)會年,要夯實管理基礎(chǔ),為酒店升級做足充分準(zhǔn)備,進(jìn)一步提高服務(wù)品質(zhì),優(yōu)化服務(wù)流程,提升現(xiàn)有品牌檔次,打造新的品牌項目,制造服務(wù)亮點,樹立良好的餐飲品牌形象。
1、優(yōu)化婚宴服務(wù)流程,再次提升服務(wù)品質(zhì)
將對20xx年婚宴整體策劃方案進(jìn)行流程優(yōu)化,進(jìn)一步提升和突出主持人的風(fēng)格,在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素(對背景音樂進(jìn)行調(diào)整),對現(xiàn)場喜慶氣氛進(jìn)行包裝提升,突出婚禮的亮點,加深現(xiàn)場觀眾對婚禮的印象,爭取更多的潛在顧客,把婚宴服務(wù)這塊金字招牌擦的更亮。
2、提升研討會質(zhì)量,建立良好的溝通平臺
在現(xiàn)有服務(wù)質(zhì)量研討會的基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化專題會的內(nèi)容,擴(kuò)大參會人數(shù)(酒吧、管事部的負(fù)責(zé)人參加),提升研討會的深度和廣度,把服務(wù)質(zhì)量研討會建設(shè)成為中層管理人員的溝通平臺,相互學(xué)習(xí),相互借鑒,分享管理經(jīng)驗,激發(fā)思想火花,把質(zhì)量研討會打造成餐飲部的管理品牌項目。
3、建立月度質(zhì)量檢查機(jī)制,公布各部門每月質(zhì)量狀況
20xx年將根據(jù)XXX質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)對餐飲部各部門的衛(wèi)生狀況、工程狀況、設(shè)備設(shè)施維護(hù)狀況、安全管理、服務(wù)質(zhì)量、員工禮儀禮貌、送餐服務(wù)、標(biāo)識規(guī)范等內(nèi)容進(jìn)行全面監(jiān)督檢查,每月定期公布檢查結(jié)果,對不合格的部門和崗位進(jìn)行相應(yīng)的處罰,形成“質(zhì)量檢查天天有,質(zhì)量效果月月評”的良好運作機(jī)制,把質(zhì)量管理工作推上一個新臺階。
4、以貴賓房為平臺,制造服務(wù)亮點,樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口
將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對貴賓房服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),并對貴賓房的服務(wù)人員進(jìn)行結(jié)構(gòu)性調(diào)整,提高貴賓房服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬待遇,把貴賓房接待服務(wù)打造為餐飲部的服務(wù)典范,樹立餐飲部的優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點,在宴會服務(wù)品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
5、協(xié)助餐飲部經(jīng)理,共同促進(jìn)出品質(zhì)量
出品是餐飲管理的核心,20xx年度將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客意見收集、出品質(zhì)量監(jiān)督等方面做足工作,共同促進(jìn)出品質(zhì)量。
6、調(diào)整培訓(xùn)方向,創(chuàng)建學(xué)習(xí)型團(tuán)隊
20xx年將對培訓(xùn)方向進(jìn)行調(diào)整,減少培訓(xùn)密度,注重培訓(xùn)效果,提供行業(yè)學(xué)習(xí)相關(guān)信息,引導(dǎo)員工學(xué)習(xí)專業(yè)知識,鼓勵員工積極參與餐飲服務(wù)技能考核、調(diào)酒師職業(yè)資格認(rèn)證和餐飲專業(yè)知識方面的學(xué)習(xí),在餐飲部掀起學(xué)習(xí)專業(yè)知識的熱潮,對取得國家承認(rèn)的各種行業(yè)資格證書的員工進(jìn)行獎勵,培養(yǎng)知識型管理人才,為酒店星級升級作好優(yōu)秀管理人員的儲備工作,把餐飲部打造成為一支學(xué)習(xí)型的團(tuán)隊。
7、優(yōu)化培訓(xùn)課程,提升管理水平
20xx年的部門培訓(xùn)主要課程設(shè)置構(gòu)想是:把20xx年的部分課程進(jìn)行調(diào)整、優(yōu)化,使課程更具針對性、實效性。主要優(yōu)化課程為:《顧客投訴管理》、《餐飲人員的基本禮儀》、《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》、《顧客滿意經(jīng)營》、《如何有效的管理好員工》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項基本修煉》,擬訂新開設(shè)的課程為:《時間管理》、《餐飲六常管理法》、《食品安全與營養(yǎng)》、《菜單制作》、《管理者情商》等,其中《餐飲六常管理法》將作為年度主要課程進(jìn)行專題培訓(xùn),并將把日常管理工作與所學(xué)內(nèi)容緊密結(jié)合,全面推動餐飲管理。
8、配合人力資源部,培養(yǎng)員工企業(yè)認(rèn)同感,提高員工職業(yè)道德修養(yǎng)
積極配合人力資源部的各項培訓(xùn)工作,弘揚企業(yè)文化,培養(yǎng)員工對企業(yè)的認(rèn)同感,提高員工的職業(yè)道德修養(yǎng),增強(qiáng)員工的凝聚力。
20xx年度工作的順利開展,全賴于領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)和關(guān)懷,也離不開人力資源部和行政部的幫助,更得力于餐飲部各分部門對我工作的大力支持。新年新希望,希望來年在工作中能得到領(lǐng)導(dǎo)更多的指導(dǎo)和指正,能得到同事們在工作上更加友好、積極的配合和支持。新年新起點,希望在來年能將餐飲管理工作推上一個新臺階,使管理更加完善、更加合理、更加科學(xué)。總結(jié)過去,展望未來,在新歷開篇之際,我將繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)點,改正不足,進(jìn)一步提升管理水平,為打造一支學(xué)習(xí)型的、優(yōu)秀的餐飲服務(wù)團(tuán)隊而努力!
餐飲部年終工作總結(jié)范文2 時間在悄然無聲的逝去,轉(zhuǎn)眼間XX年即將畫上圓滿的句號。XX年也正在向我們邁進(jìn),而每個人也都在憧憬著,在未來的一年里有著怎樣的故事,有著怎樣的收獲。
回顧這一年里所發(fā)生的事,以及所改變的,對于它人來說也許這一年里它是平凡與平淡的。但對于‘新世紀(jì)國際大酒店餐飲部’來說它是具有著多么不平凡的意義所在,因為在這一年里‘餐飲部’又邁進(jìn)了更高更穩(wěn)的一個臺階。更加的規(guī)范了,并在酒店高管和部門領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下、以及各位同事的支持與努力下共同完成了部門領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的必保指標(biāo)760萬和力爭指標(biāo)960萬。并且出色的完成了XXX與指定的指標(biāo)超出了XXX是值得慶賀的,但同時也有不足之處需改變?,F(xiàn)將XX年的工作情況匯報如下:
一、在現(xiàn)如今餐飲市場如此嚴(yán)峻的情況下、在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確的指導(dǎo)思想下,將一樓宴會廳進(jìn)行擴(kuò)建升級打造出一個高規(guī)格的婚宴接待及大型酒席接待,在市場上取得了極大的影響力和創(chuàng)建了非常好的口碑和宣傳,同時宴會廳的接待桌數(shù)及營業(yè)額不斷的上升,與去年同期相比大幅的增長。與此同時在服務(wù)質(zhì)量上和宴席接待上對客交接和跟蹤都要求每一位管理層和員工做到讓客人感受到“賓至如歸、做到讓賓客高興而來滿意而歸”
二、在金秋的8月里酒店餐飲部舉辦的“徽府菜走進(jìn)丹陽暨有機(jī)食品推薦會”的美食節(jié)活動,我們順利并出色的完成了接待。在繁忙的十月黃金周里迎來了“星級復(fù)查”,面對困難重重的工作,在大家團(tuán)結(jié)一致、共同努力下,我們通過了星評。而餐飲部通過星評期間的努力和學(xué)習(xí)下也更加的規(guī)范,無論是管理、物品擺放、衛(wèi)生以及服務(wù)員的操作都更加的規(guī)范化了。
三、針對一、二樓不同于包廂固定接待,屬于多功能型的,崗點較多,在服務(wù)員崗位不固定的情況下,怎樣合理安排員工的工作崗位和接待工作尤為重要,所以每個月制定出員工的崗位調(diào)換工作及每日工作安排的工作計劃進(jìn)行合理分工,并對每天的工作做出總結(jié)及突發(fā)事件的妥善處理及分析,并對每個管理層的工作進(jìn)行督導(dǎo)和檢查。
四、為了工作能夠更加順利并良好的完成和傳達(dá)上級領(lǐng)導(dǎo)部署的工作任務(wù),每日堅持不斷的進(jìn)行召開崗點總例會,傳達(dá)會議精神并檢查員工儀容儀表、禮貌禮節(jié)。
五、關(guān)注員工的思動態(tài),穩(wěn)定員工的思想,以保持良好的工作狀態(tài),定期與員工溝通交流了解員工內(nèi)心的真實想法與感受。并讓員工在這里感受到家的溫暖,并調(diào)節(jié)好員工的情緒,從而去為賓館提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
六、制定獎罰制度,并做到獎罰分明,從而調(diào)動員工的積極性和激發(fā)員工的潛力,提高員工的服務(wù)熱情。
在酒店高管和部門領(lǐng)導(dǎo)的栽培、信任與期望下二樓共組交給我,我很高興領(lǐng)導(dǎo)對我的信任,但同時我倍感壓力,不過俗話說沒有壓力何來動力。在以后的工作中,我將會化壓力為動力,帶領(lǐng)著我的團(tuán)隊,認(rèn)真、負(fù)責(zé)的完成每項工作。同時,在以后的工作中,我也將嚴(yán)格要求自己,提高自身素質(zhì)、提高業(yè)務(wù)知識和經(jīng)驗,現(xiàn)將XX年的工作計劃如下:
一、在管理上對領(lǐng)班的工作明確分工和合理安排,根據(jù)工作崗位需求進(jìn)行崗位調(diào)動,并加強(qiáng)對領(lǐng)班的業(yè)務(wù)知識和業(yè)務(wù)技能,對客溝通以及安排菜肴的提升。
二、提拔和栽培有潛力、有上進(jìn)心、對工作具有奉獻(xiàn)精神的員工和加強(qiáng)對員工的各項業(yè)務(wù)技能,業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn),讓每一位員工都能夠時全能達(dá)人,無論是接待會議、酒席、vip、自助餐、包廂、大堂吧工作都是出色的完成接待。
三、定期的召開員工坐談會,了解員工的思想動態(tài)和生活情況,深入了解員工的內(nèi)心想法和合理化的建議。
四、收集賓客對用餐服務(wù)質(zhì)量和菜肴意見和建議,并做好記錄作為我們改進(jìn)服務(wù)和菜肴的重要依據(jù),減少顧客的投訴機(jī)率,從而不斷的'改善和提高我們的服務(wù)質(zhì)量和菜肴質(zhì)量。
五、針對于一、二樓餐具,流失量大,特別是玻璃器皿和不銹鋼餐具的流失和損耗,制定一個合理的計劃做到每天盤點不銹鋼餐具,嚴(yán)格要求每位員工都‘愛店如愛家’,在工作中嚴(yán)格按照操作三輕進(jìn)行,工作從而減少餐具的損耗,降低并節(jié)約成本。
六、加強(qiáng)員工的開口、服務(wù)意識,餐中微笑服務(wù)、細(xì)節(jié)服務(wù),特別是開口服務(wù)意識,對客溝通“溝通”是通往心的橋梁,也是拉近與客人之間的距離,增進(jìn)與客人之間的熟悉和了解,并與此同時了解客人的喜好。
七、加強(qiáng)前廳與后廚的協(xié)調(diào)性和與其它崗點的溝通、配合。加強(qiáng)前臺員工對菜肴品質(zhì)的意識,他們不但是服務(wù)員,更是一名檢驗員,把控好每一道菜肴的質(zhì)量和品質(zhì),出菜順序及出菜速度起到關(guān)鍵的作用,讓賓客吃到健康滿意的菜肴。
新的一年、新的氣象,XX年在悄然登場,對于自身來說在即將過去的一年里,有許多方面需要改進(jìn)和學(xué)習(xí)的,那么在新的一年里我會更加的嚴(yán)格要求自己,在以后的工作中,不斷的進(jìn)取、不斷的學(xué)習(xí),充實自己的知識和經(jīng)驗。做到處事穩(wěn)重、遇事冷靜,控制調(diào)節(jié)好自己沖動的性格和脾氣。也將會認(rèn)真負(fù)責(zé)的帶領(lǐng)著我的團(tuán)隊,共同的為了新世紀(jì)和我們的明天更加美好,去努力、去奮斗。在此,向各位同事說聲感謝,謝謝你們、幸苦了。
餐飲部年終工作總結(jié)范文3 就要走過的20xx年是我們餐飲部恢復(fù)正常經(jīng)營以來不平凡的一年,實際上開展工作也就半年的時間,在這段時間里,除進(jìn)行正常的接待工作外,餐飲部還制定適合自己的各項管理制度并狠抓落實,積極開展必要的培訓(xùn)工作循序漸進(jìn)的提高員工素質(zhì),無論是接待能力還是員工的精神面貌都有顯著提高,現(xiàn)將這階段的工作總結(jié)如下:
一、加強(qiáng)內(nèi)部管理工作:
1、制定了新的《員工守則》,并得到山莊的認(rèn)可稍做修改后首先在餐飲部施行,規(guī)范員工工作準(zhǔn)則,并以員工守則為綱結(jié)合餐飲部工作情況制定了餐飲部的人員編制、各項崗位職責(zé)、具體操作規(guī)范,長達(dá)70余頁,還在不斷修改調(diào)整中。并依據(jù)各項規(guī)章制度開展日常管理工作。
2、積極開展各項規(guī)章制度、服務(wù)技能、衛(wèi)生知識和消防知識的培訓(xùn)工作,規(guī)范每周例會(在武漢協(xié)助營銷工作時中斷),每月一次員工生活會,制定每周清潔重點工作,加強(qiáng)了管理工作,提高了員工素質(zhì)改變了原來比較因長期半歇業(yè)養(yǎng)成的懶惰工作習(xí)慣,改變了精神面貌。改變原來遇超過70人會議就向酒店管理公司借人幫忙服務(wù)的局面,130人的飽和量接待工作僅靠現(xiàn)有員工的團(tuán)結(jié)協(xié)作就可輕松作好包括用餐、會議、娛樂的正常接待。同時好的精神風(fēng)貌不斷體現(xiàn),如:城投房產(chǎn)集團(tuán)會議黃華榮拾到客人遺留裝有2萬元現(xiàn)金、一張空白支票、大量銀行卡和證件的包立即上交前臺;紅安詹店財政招待省財政廳接待活動結(jié)束后謝玉玲拾到客人丟棄的裝有100元錢的信封,立即上交餐飲部;廚師長在12月殘聯(lián)會議服務(wù)員全部要充當(dāng)禮儀小姐,而會議一結(jié)束就要用餐而早餐自助餐未收,桌子未清理時主動一個人收餐并兼顧值守前臺。
3、制定了零點菜單、宴席菜單、自助餐菜單和酒水單,并根據(jù)幾次大型會議的接待客人反應(yīng)情況適時做了調(diào)整和修訂。
4、制定了餐飲以農(nóng)家菜和野味為主導(dǎo)的經(jīng)營方針并依此更換了廚師隊伍使其達(dá)到現(xiàn)階段的工作要求和發(fā)展需要。
5、落實了衛(wèi)生責(zé)任制,責(zé)任分區(qū)到人,改變原來臟亂的局面,特別是廚房衛(wèi)生狀況有顯著的提高。同時將餐飲部劃分為餐廳、會議室網(wǎng)球場、前臺魚池商店、中廳、廚房等五個區(qū)域并責(zé)任到人;安排專人分管部門內(nèi)的男女寢室。
6、制定餐廳成本控制預(yù)案,在保證客人滿意的前提下有效控制成本。
7、加強(qiáng)餐飲部安全保障工作,每日輪流值勤,檢查包括衛(wèi)生、安全、工程問題、考勤、工作完成、開檔收檔情況等工作。有效檢查工作和杜絕隱患的發(fā)生。此項檢查工作將作為每個餐飲部員工的考核內(nèi)容之一。
二、加強(qiáng)員工福利方面的改善:
1、改善員工餐,制定了每周食譜,認(rèn)真制作,并認(rèn)真聽取員工反饋意見積極改進(jìn)。
2、在工作之余組織登山探險活動、開展篝火燒烤活動,一方面增加客人來時的娛樂項目,一方面豐富員工業(yè)余生活。
3、在投影儀買回來以后,不定期在會議室播放剛上映的大片,并經(jīng)常組織員工唱卡拉OK,通過開展系列活動,努力營造團(tuán)結(jié)、合作的和諧的氛圍,增強(qiáng)員工的歸屬感與集體感。
4、每月賣垃圾的錢作為員工的活動經(jīng)費,作為一項福利,給他們購買一些解暑水果及購買襪子等小商品。
三、合理改造硬件設(shè)施、設(shè)備。
1、廚房布局的調(diào)整及裝修。嚴(yán)格按照衛(wèi)監(jiān)部門的要求合理規(guī)劃廚房布局,數(shù)年黑廚房一朝換新顏,改善了工作環(huán)境,提高了衛(wèi)生質(zhì)量,為后面的更高要求的接待提供了先決條件。
2、添置了一批新配套餐具和喜慶的紅臺布,改善小廳房的用餐環(huán)境和大廳整體喜慶氣氛,同時調(diào)換了不適應(yīng)小廳的沙發(fā),使廳房整體協(xié)調(diào)。
3、增加屏風(fēng),隔離開大廳和廚房。
4、安裝投影儀和自動伸縮幕布。使會議室硬件符合市場競爭需要,滿足客戶需求。
5、添置布菲爐,增加飲食形式。
四、在保證餐飲部正常運轉(zhuǎn)的前提下,積極協(xié)助營銷部開展工作,安排經(jīng)理協(xié)助開拓營銷市場。
五、密切配合相關(guān)各部門做好各項接待和日常工作。加強(qiáng)團(tuán)隊協(xié)作,深化全局觀念。
餐飲部全體成員時刻牢記山莊是一家的全局觀念,堅決服從山莊安排,特別是前臺人員,發(fā)揮山莊神經(jīng)中樞作用,配合和協(xié)助客房部、辦公室進(jìn)行搬運家俱、清掃主樓范圍的垃圾等活動,以人人為我,我為人人的服務(wù)信念,服務(wù)山莊,服務(wù)員工。如前一段時間瓢蟲肆虐別墅,前廳的兩個文員立即服從客房部洪經(jīng)理的調(diào)度和指揮,積極投入到滅蟲工作中去。
雖然今年的工作取得了一些成績但是也存在很多困難和問題:
1、餐飲部人員比較少管理范圍比較廣,人員比較短缺,雖然能夠比較圓滿的完成接待任務(wù),但是質(zhì)量很差,體現(xiàn)不了特色服務(wù)。
2、規(guī)章制度還不夠完善,落實不夠徹底,存在隨意性,特別是管理機(jī)制亟待完善。
3、菜式方面還要不斷因應(yīng)市場變化而革新。
4、員工素質(zhì)整體水平不平衡,缺乏具有專業(yè)管理人才,對現(xiàn)有員工技能培訓(xùn)還有待加強(qiáng)。
5、餐廳設(shè)施設(shè)備都有不同程度老化和損壞,有些空調(diào)設(shè)備已經(jīng)無法使用了。同時整個裝飾裝潢已經(jīng)完全與時代脫軌,天花更有嚴(yán)重脫落現(xiàn)象,急需修復(fù)或者更新。一些硬件設(shè)施需要更新改造,特別是會議室桌椅及中廳布置。
6、餐飲部范圍內(nèi)的娛樂部設(shè)施不全,很多客人有需求都不能滿足。
7、山莊沒有很吸引人的項目的大環(huán)境影響餐飲部經(jīng)營狀況比較蕭條。增加娛樂設(shè)施,桑拿等。
在明年的工作中,我們將要做好以下工作:
1、將餐飲部每日值勤制度作為個人績效考核的重要表現(xiàn)方式。
2、根據(jù)季節(jié)變化制定并落實不同時期的菜單。
3、規(guī)范建制補(bǔ)充人員。平時忙的時候餐廳人員吃緊,如果開展生態(tài)養(yǎng)殖業(yè),可以解決閑時的工作飽和量。完成服務(wù)質(zhì)量向質(zhì)轉(zhuǎn)變。
4、合理改造增加設(shè)施,增加包房。原計劃增加幾間KTV包房的,其實完全可以同時增加桌子,用餐完后可以唱歌休閑。同時將中廳稍作改造,增加成四到六人的方桌散臺,有客用餐就可以是餐廳,有客唱歌就是歌廳。同時利用好鳥語林,把竹樓稍做改造,使其具備用餐和飲茶的功能,餐是農(nóng)家菜,茶是中國茶(或者其他飲料)。
5、增加土灶,形成真正的農(nóng)家風(fēng)味,運用山上眾多的材木,從而節(jié)約燃油,降低成本。
6、增加酒水品種,真正實現(xiàn)餐飲的實質(zhì)。菜式上增加松針熏制的食品,酒水上增加在藥房開方自己釀造的藥酒。
7、繼續(xù)關(guān)心員工生活,改不定期開展放電影、唱歌等文娛活動為每周一次舉行,同時集中觀看《情定大飯店》和《五星大飯店》兩部電視劇,讓員工在觀看劇情時同時感受什么叫酒店和什么叫服務(wù)意識。同時開展科普知識的影片或講座,提高員工的養(yǎng)殖知識和法律意識,從而提高個人素質(zhì)。多演練篝火燒烤以備有客人需求可以引導(dǎo)。
8、繼續(xù)開展培訓(xùn)工作,依照餐飲部操作程序和標(biāo)準(zhǔn)完成服務(wù)規(guī)范的具體培訓(xùn)工作。
9、堅持做好安全生產(chǎn)管理,保障人員和財產(chǎn)安全。
餐飲部年終工作總結(jié)范文4 回顧一年的學(xué)習(xí)和工作,在王總的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部門的密切配合和餐飲部全體員工的共同努力下,20xx年,餐飲部圓滿完成了年初酒店下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)任務(wù)。作為XX一家星級酒店,餐飲部的經(jīng)營與管理已趨成熟,市場知名度也較好,經(jīng)過九年的管理經(jīng)驗沉積和提練,已形成了自己一定的管理風(fēng)格,要在服務(wù)管理和培訓(xùn)上取得較大突破也有一定的難度。為了盡快提高服務(wù)水平,樹立良好的行業(yè)形象,分管餐飲工作以來,主要從以下的幾個方面開展工作,現(xiàn)將一年的工作情況總結(jié)如下:
一、重編操作流程,提升服務(wù)質(zhì)量
在浙北大酒店指導(dǎo)老師的指導(dǎo)下,根據(jù)餐飲部的實際情況編寫了宴會服務(wù)、零點服務(wù)、包廂服務(wù)、VIP接待服務(wù)流程,統(tǒng)一了各崗位的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),落實了五?;芾恚瑸椴块T培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù)。規(guī)范了員工的服務(wù)操作。特別是VIP接待中迎賓接待、語言要求、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、能源節(jié)約等方面作了更明確詳細(xì)的規(guī)定,促進(jìn)了貴賓包廂整體接待水平。
二、建立餐廳案例收集制度,做好老客戶客史檔案,減少顧客投訴率
今年來,餐飲部在各班組實施餐飲案例收集制度,同時做好老客戶客史檔案,作為改善管理和評估各崗位管理人員管理水平的依據(jù)。并對收集的案例在部門例會上進(jìn)行分析總結(jié),針對問題拿出解決方案,同時使各班組資源共享,不再出現(xiàn)同樣的問題,減少顧客的投訴率,再則利用客史檔案有針對性的為老客戶服務(wù),真正體現(xiàn)人性化服務(wù)。
三、加強(qiáng)培訓(xùn),強(qiáng)化星級酒店員工的服務(wù)意識
為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識,提高他們的業(yè)務(wù)操作技能,今年來餐飲部共參加培訓(xùn)19場,其中酒店組織的培訓(xùn)6場,部門組織的服務(wù)技能培訓(xùn)9場,新員工入職培訓(xùn)4場。內(nèi)容包括《禮節(jié)禮貌》、《酒店概況》、《XX景點概況》、《消防安全知識》、《員工手冊》、《四星級酒店業(yè)務(wù)基本知識》、《四星級酒店操作技能》等,這些培訓(xùn)課程,使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識、服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)知識等方面都明顯增強(qiáng)。
四、開展青工技能比武活動,提高服務(wù)技能
今年來,酒店會同前廳、客房、餐飲等崗位開展了青工技能比武活動,內(nèi)容包括餐飲中式擺臺、走客房清掃、散客入住接待、散客退房接待等項目。比賽先由部門預(yù)賽推選出前六名再參加酒店的總決賽,一年來評出趙蓓蓓、金荷芳、雷琳等一批青工技能比武能手,成為大家業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)的榜樣。
五、績效掛鉤,提高員工工作積極性
酒店20xx年制定了新的績效考核辦法,激勵政策更趨市場化,把員工的收入與工作業(yè)績、勞動貢獻(xiàn)與業(yè)務(wù)技能掛鉤,新的考核辦法不僅使員工更關(guān)心本部門的經(jīng)營指標(biāo)、營業(yè)收入,同時更加努力工作,積極創(chuàng)收。另一方面,在工資分配上對重點崗位和工種傾斜,使各崗位員工的業(yè)績、勞動所得與去年相比都有了一個大的提升。再則通過高級工、中級工的評比,拉開了老員工與新員工的工資差距,最大限度地調(diào)動了員工的工作主動性、積極性和創(chuàng)造性。
六、辦公室工作如下:
1、努力做好行政管理工作,認(rèn)真做好材料的撰寫、打印、信息上報和檔案管理等工作。
2、1—6月份每月按時統(tǒng)計上報酒店各部門工資報表。
3、全年完成了20xx年XX市“十大品牌旅游星級飯店”的申報、國家級酒店、中華餐飲名店、綠色飯店、食品衛(wèi)生量化分級管理A級單位復(fù)評的所有資料的準(zhǔn)備和申報工作。
4、協(xié)助工會做好工會新員工入會、召開職代會,組織員工獻(xiàn)愛心活動、三八婦女節(jié)福利發(fā)放等各項工作。
5、20xx年優(yōu)秀員工的考核、評比;高級工、中級工的評比。
6、四星級酒店評定過程中所有材料的準(zhǔn)備,會議紀(jì)要的記錄以及各項整改項目的整改計劃的制定、上報工作。
七、存在的差距及努力方向。
雖然在過去的一年里做了一些工作,取得了一點成績,但這都是餐飲部全體員工共同努力的結(jié)果,我的工作能力、管理水平與上級領(lǐng)導(dǎo)的要求和實際工作需要還有差距,主要表現(xiàn)在:
1、知識結(jié)構(gòu)不夠全面,制約管理水平的提升。
2、制度執(zhí)行不夠堅決,管理工作有時被動。
3、行業(yè)信息掌握不及時,創(chuàng)新能力不足。
4、對員工業(yè)務(wù)抓的不夠,整體服務(wù)水平不均衡。
八、努力方向:
1、要強(qiáng)化個人學(xué)習(xí)、注重實踐,不斷完善知識結(jié)構(gòu),提高自身的綜合素質(zhì)和駕馭工作的能力,當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的參謀和助手,當(dāng)好下屬員工的帶頭人。
2、要加大制度執(zhí)行的力度,充分調(diào)動自己的主觀能動性,動腦筋想辦法,堅決把上級領(lǐng)導(dǎo)的意圖和想法,不打折扣的落實到工作中去。
3、要通過多渠道了解XX酒店業(yè)的發(fā)展趨勢,掌握周邊同行的新動態(tài),吸取人家的好經(jīng)驗好做法,結(jié)合本酒店的實際情況,推陳出新。
4、要把提高酒店員工業(yè)務(wù)水平當(dāng)作主要工作去抓,突出質(zhì)檢、培訓(xùn)與考核、晉級、評比相結(jié)合;常規(guī)性培訓(xùn)與針對性培訓(xùn)相結(jié)合;集中培訓(xùn)與分手批輪訓(xùn)相結(jié)合;培訓(xùn)的內(nèi)容形式與集體活動和員工愛好相結(jié)合。
九、工作具體設(shè)想:
1、要突出餐飲服務(wù)文化氛圍。當(dāng)今顧客的消費需求已經(jīng)從過去的吃飽吃好轉(zhuǎn)變到今天的吃特色、吃營養(yǎng)、吃文化,所以這些方面應(yīng)該是明年餐飲部開展?fàn)I銷的新思路,結(jié)合我們現(xiàn)有菜肴的特色,多推出精品新菜肴,增加我們菜品的附加值,使我們的菜品更具有吸引力和競爭力。
2、要定期組織崗位大練兵、大比武。通過各種形式的專業(yè)技能競賽,提高員工主動學(xué)習(xí)、主動進(jìn)步的熱情,從而不斷提高部門整體服務(wù)水平。
3、要提倡部門全員參與管理。涉及到部門全面建設(shè)方面的問題,鼓勵員工多提建議,提好建議,所以我們可以長期開展“金點子”活動,對于我們酒店提高經(jīng)濟(jì)效益、提高服務(wù)質(zhì)量、提高社會知名度、提高安全防范、杜絕浪費等方面的建議,一經(jīng)采納并取得明顯成效的,立即給予獎勵。改變過去管理只是少數(shù)領(lǐng)導(dǎo)的事這種思想誤區(qū),用制度激勵人,使部門每一名員工都參與到管理中去。
4、要強(qiáng)調(diào)管理的最終目的。管理不是把員工管怕、管跑,更不是簡單的罰款,是把后進(jìn)員工帶成先進(jìn),把優(yōu)秀員工穩(wěn)步提升樹立典型,最終目的是利潤最大化。明年我們可以在公開欄、員工餐廳、休息區(qū)設(shè)立“光榮榜、曝光臺”用相機(jī)和圖片記錄日常工作中具有典型性、有代表性的正面和反面的人和事,從而更好地表楊先進(jìn)、鞭策落后。
5、把酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)100條縮小成小頁,以小冊子的形式發(fā)給員工,便于大家學(xué)習(xí)和提高,更好地配合酒店《員工手冊》、《酒店崗位職責(zé)》、《各崗位操作流程》的學(xué)習(xí),不斷提高員工的整體素質(zhì)。
6、要經(jīng)常走出去學(xué)習(xí)。固步自封、閉門造車,永遠(yuǎn)都會落到別人的后邊,只有走出去與同行多交流、多觀摩、多學(xué)習(xí),才能不斷提高自己。外出學(xué)習(xí),管理者回來后也會有緊迫感、危機(jī)感,真正感受到與別人的差距。
最后把一句話送給自己也送給大家,在新一年工作中一定要“能邁大步的邁大步,能邁小步的邁小步,但決不允許原地踏步!”新年新希望,希望來年在工作中能得到領(lǐng)導(dǎo)和同事們更多的支持和幫助,把酒店管理工作推上一個新臺階,使管理更加完善、更加合理、更加科學(xué),我們?nèi)w員工的收入有更大的提高。總結(jié)過去,展望未來,在新年即將到來之際,我將繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)點,改正不足,進(jìn)一步提升管理水平,和大家一起打造一支更優(yōu)秀的酒店服務(wù)團(tuán)隊。
餐飲部年終工作總結(jié)范文5 目前餐飲行業(yè)環(huán)境相當(dāng)嚴(yán)峻,如何搞好經(jīng)營,餐飲部在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下,全面落實酒店經(jīng)營承包方案,以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心,強(qiáng)化管理,上下一致,使餐飲部在餐飲業(yè)不景氣,且承包任務(wù)重的情況下,穩(wěn)步前進(jìn),取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益,現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下:
一、各項經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況:
全年實現(xiàn)營業(yè)收入_____元,比去年的_____元,增長_____元,增長率__%,營業(yè)成本_____元,比去年同期的_____元,增加_____元,增加率__%,綜合毛利率__%,比去年的__%,上升(或下降)__%,營業(yè)費用為_____元,比去年同期的_____元,增加(或下降)_____元,增加(或下降)率__%,全年實際完成任務(wù)_____元,超額完成_____元,(定額上交年任務(wù)為380萬元)。
二、今年完成的主要工作:
(一)落實酒店經(jīng)營承包方案,完善激勵分配制度,調(diào)動員工的積極性。
今年,餐飲部定額上交酒店的任務(wù)為380萬元,比去年的320萬元,上升60萬元,上升率為19%。為了較好地完成任務(wù),餐飲部領(lǐng)導(dǎo)制定了內(nèi)部經(jīng)營方案和效益工資分配方案,按照部門、崗位、技術(shù)、技能、勞動強(qiáng)度等方面的不同,把經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分解到各個分部門,核定了各分部門的營業(yè)額、出品額、費用額、毛利率,逐月核算,超額提成,節(jié)能加獎,充分體現(xiàn)了任務(wù)與效益工資掛鉤的原則,使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢,能想方設(shè)法,搞好經(jīng)營,調(diào)動了員工的積極主動性。今年人均月收入____元,比去年同期的____元,增加了___元,增長率為__%。
(二)抓好規(guī)范管理。強(qiáng)化協(xié)調(diào)關(guān)系,提高綜合接待能力。
1.健全管理機(jī)構(gòu),由餐飲部領(lǐng)導(dǎo)、分部門經(jīng)理組成的質(zhì)量管理小組,全年充分發(fā)揮了作用,小組既分工,又協(xié)作,由上而下,層層落實管理制度,一級對一級負(fù)責(zé),實行對管理效益有獎有罰,提高了領(lǐng)導(dǎo)的整體素質(zhì),使管理工作較順利進(jìn)行。
2.完善餐飲部的會議制度。會議包括工作總結(jié)會、季度總結(jié)會、每月經(jīng)營分析會、每周例會、每日檢討會、班前班后會、財務(wù)監(jiān)督稽查會、衛(wèi)生安全檢查匯報會等,由于制度的完善,會議質(zhì)量提高了,上級指令得到及時落實執(zhí)行。
3.建立出品估清供應(yīng)監(jiān)督制度。為了最大限度降底估清品種,協(xié)調(diào)各分部門做好出品供應(yīng)工作,每天早、午、晚市檢查出品供應(yīng)估清情況,對當(dāng)市估清的品種設(shè)專薄記錄,同時到有關(guān)分部門核實查證,并要求管理人員簽名,以分清責(zé)任。制度建立后,原耒每市估清五、六個菜式的現(xiàn)象已成為歷史,現(xiàn)在出品供應(yīng)情況已處于正?;?。
4.加強(qiáng)協(xié)調(diào)關(guān)系。酒店分工細(xì),環(huán)節(jié)多,一項工作的完成,有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作,每周例會上反復(fù)強(qiáng)調(diào),出現(xiàn)問題,部門之間不得相互責(zé)怪、推搪,要敢于承認(rèn)錯誤,多發(fā)現(xiàn)對方的優(yōu)點,搞好協(xié)調(diào),今年大大減少了過去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象。
5.提高綜合接待能力。今年,全面抓好服務(wù)規(guī)范,出品質(zhì)量,使接待能力大大提高。在做好各類社團(tuán)宴會、酒會、喜宴、自助餐、會議餐接待的同時,還做好高級領(lǐng)導(dǎo)和各大公司、酒店的各類型宴會的接待,如接待了多個外國國家總統(tǒng)、元首、總理和使團(tuán),國內(nèi)的中央部委級領(lǐng)導(dǎo)、省長、司令員、軍長、市長等等領(lǐng)導(dǎo);3月18日晚市接待單位宴客、婚筵等訂餐共165席,創(chuàng)開業(yè)以耒日訂餐總席數(shù)的最高記錄;9月29日晚,接待婚筵共75席,創(chuàng)歷史純婚筵總席數(shù)的最高記錄。由于環(huán)境優(yōu)美、價格合理、味道可口、服務(wù)一流,使賓客高興而耒,滿意而歸。
(三)開拓經(jīng)營,發(fā)展增收渠道,擴(kuò)大營業(yè)收入。
今年在餐飲業(yè)不景氣,生意難做的情況下,餐飲部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常進(jìn)行市場調(diào)查,做經(jīng)營分析,不斷探索,大膽償試,英明決策,走自己的經(jīng)營路子。第一,全年開設(shè)經(jīng)營項目六個:自助中餐、自助火鍋、海鮮任你嚓、友誼夜總會、千年老龜火鍋城、餐飲連鎖店(籌備中)。
第二,開展聯(lián)營活動,餐飲部與客房部、桑拿中心、茶藝館相互配合,共同促進(jìn)經(jīng)營;如賓客憑住宿卡消費可享受八五折優(yōu)惠,桑拿中心送餐業(yè)務(wù),向茶藝館提供香茶美點。
第三,全年開展促銷活動八次,讓利酬賓加州鱸每條一元,貴賓房免最低消費,特惠菜式益食家,每款15元。優(yōu)質(zhì)服務(wù)月活動、文明禮貌月活動、推銷有獎活動等。
第四,營業(yè)部與出品部,根據(jù)市場消費需要,每月定期推出新菜、點18款。全年推出千年老龜湯等新菜共200多款,擴(kuò)大營業(yè)收入100多萬元,酒店通過一系列經(jīng)營活動,提高了知名度,取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
(四)全員公關(guān),爭取的回頭客。
(五)增強(qiáng)員工效益意識,加強(qiáng)成本控制,節(jié)約費用開支。
餐飲部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常強(qiáng)調(diào)成本控制、節(jié)約費用的重要性,增強(qiáng)了員工的效益意識,并要求員工付之行動。同時完善有關(guān)制度,明確責(zé)任,依*制度去加強(qiáng)控制。全年完善了《費用開支規(guī)定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《辦公用品領(lǐng)用制度》、《物品申購制度》、《財務(wù)審核稽查制度》、《收款員管理制度》等。今年全體員工已養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,合理開閉水掣、油掣、氣掣、電掣,發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象,及時制止。另外,餐飲部領(lǐng)導(dǎo)、供應(yīng)部經(jīng)理定期進(jìn)行市場調(diào)查,掌握市場價格動態(tài),及時調(diào)整原材料的進(jìn)貨價。十月份推出的千年老龜湯,原耒是整套半成品進(jìn)貨,為降低成本,后耒改為自己進(jìn)龜,自己烹制,近二個月耒,節(jié)省成本三萬多元。
餐飲部年終工作總結(jié)范文6 20xx年不平凡的一年是**酒店成立的第四年,我們餐飲部全體員工圍繞酒店持續(xù)發(fā)展的工作大局努力學(xué)習(xí),積極工作全面履行職責(zé)。突出工作重點,同心協(xié)力完成上級交付的各項工作任務(wù),現(xiàn)將一年的總結(jié)情況匯報如下:
一、當(dāng)好助手,竭力協(xié)助酒店領(lǐng)導(dǎo)掌控工作全局。對酒店下達(dá)的文件,認(rèn)真貫徹執(zhí)行,使上級的指示精神落實到實處,利用優(yōu)勢提高工作效率。積極主動參與酒店管理,與職能部門處理好人際關(guān)系,樹立餐飲部良好對外形象,為樓面工作奠定好良好的基礎(chǔ)。
二、樓面的現(xiàn)場管理:
1、服務(wù)員的禮貌禮節(jié),班前堅持檢查,不合格者要求整理后再列崗,每天列會反復(fù)練習(xí),樓面區(qū)域看臺的服務(wù)人員做到一呼便應(yīng),要求禮貌禮節(jié)應(yīng)用到工作中的每一個細(xì)節(jié),員工之間互相學(xué)習(xí),相互監(jiān)督共同進(jìn)步。員工養(yǎng)成一種良好習(xí)慣和態(tài)度,餐飲部的各級管理人員做好餐前的接待工作,以減少客人等候的時間,同時做好解釋工作,注意包廂、桌位對號入座,確保無誤認(rèn)真做好解釋工作,做到忙而不亂。
2、嚴(yán)抓定崗位和提高服務(wù)意識,提高服務(wù)效力,針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時候進(jìn)行合理調(diào)配,以領(lǐng)班或部長為中心,隨時支援忙檔或缺檔的區(qū)域,其他人員各負(fù)其責(zé),明確各自的工作職責(zé),進(jìn)行合理分配提高效率服務(wù)。
3、餐飲部樓面的物品管理,從大件物品到小件物品每月月底定人進(jìn)行盤點,不管是客人損壞或自然損壞都要求做到有章有循,有據(jù)可查,有人執(zhí)行,有人監(jiān)督,跟單到人。及時報損補(bǔ)倉申購。
4、對樓面的衛(wèi)生管理,公共區(qū)域要求保潔人員看到有異物或臟物必須馬上清潔,區(qū)域的地面無塵,無水漬。衛(wèi)生用具擺放整齊,無傾斜,各包廂的衛(wèi)生制度到人,每天進(jìn)行衛(wèi)生保潔,每周進(jìn)行一次全面大掃,嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生監(jiān)督要求,做好消毒登記,對大餐具執(zhí)行一洗二漂三清的要求。對小餐具進(jìn)行定期消毒漂白。
5、建立餐廳案例收集制度,減少顧客的投訴頻率,收集顧客對服務(wù)的質(zhì)量方面的投訴,作為改善日常管理及服務(wù)提供重要的依據(jù),對收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),使日常服務(wù)具有針對性減少顧客的投訴率。
6、員工日常管理,每一位的新員工入店成為餐飲部重要組成部分,能否從速融入團(tuán),調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài),根據(jù)新員工的特點及入職情況。開展專題培訓(xùn),調(diào)整心態(tài)。認(rèn)識行業(yè)的特點使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備。緩解角色的轉(zhuǎn)變與適應(yīng),加快融入餐飲團(tuán)隊的步伐。
7、著重員工的培訓(xùn)工作,結(jié)合工作實際加強(qiáng)培訓(xùn),目的是為提高工作效率,加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)服務(wù),時刻關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài)在餐飲不忙的情況下,制定培訓(xùn)計劃,組織員工培訓(xùn),從禮貌禮儀工作流程,服務(wù)規(guī)范進(jìn)行實際操作。對個別較差的員工進(jìn)行一對一,手把手的指教,對樓面的各個部門:傳菜部、迎賓部、清潔部定期培訓(xùn)和檢查,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題,解決問題。
在今年服務(wù)員嚴(yán)重缺少的情況下,我們樓面在副總辦的直接領(lǐng)導(dǎo)下,完成了夏季狀元宴的服務(wù)工作,調(diào)動各樓面的后備力量,支援樓面工作,為春節(jié)的到來打好了一場硬仗。
三、工作中存在的不足
1、在工作過程中不夠細(xì)節(jié)化,有時出現(xiàn)一些不合理的安排,主次不分明,部門之間缺乏溝通,總是事情出了以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。
2、樓面的管理層部長、領(lǐng)班之間培訓(xùn)少,還是以前一些老管理模式,應(yīng)組織學(xué)習(xí)一些現(xiàn)在的先進(jìn)管理,星級酒店的管理課程,多走動參觀了解外面星級酒店管理模式,能使本酒店的管理工作再上一個臺階。
四、酒店的現(xiàn)在狀況,需面臨解決的問題
1、在正常的接待工作中,都是一些零散的顧客,酒店的客戶群沒有合理的利用,應(yīng)明確經(jīng)營方針,調(diào)整經(jīng)營策略,吸引一些外來的客戶。
2、服務(wù)員的嚴(yán)重缺失,在大氣候服務(wù)員嚴(yán)重缺少的情況下,應(yīng)發(fā)揮本酒店的優(yōu)勢,工資高福利待遇好,親情力和凝聚力強(qiáng),使應(yīng)聘人員感到**是一個標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的星級酒店。
3、結(jié)合工作實際加強(qiáng)培訓(xùn),提高工作效率、提高更好的服務(wù)質(zhì)量,加強(qiáng)規(guī)范管理,使員工對日常服務(wù)有新的認(rèn)識和理解。
一年來的各項工作雖然取得了一定成績,但和酒店的要求還有一定的差距,存在一些不容忽視的問題,自身建立沒有,待進(jìn)一步加強(qiáng)。在服務(wù)意識上形成一致,為以后的工作打好了一個新的堅實的基礎(chǔ),使酒店更加興旺和發(fā)達(dá)。
餐飲部年終工作總結(jié)范文7 在餐飲部的學(xué)習(xí)歷程中可以說是分社一直伴著我走到今天,每個人都愛自己的家,在這里分社也是我的一個家。這個家不但給我溫暖還在不斷地教會我怎樣去接觸新的東西,怎樣去處理生活中遇到的問題。
從部長到餐飲部主管,這看似平平淡淡的每一天,都見證著一個人從稚嫩到逐漸成熟的過程。我不去奉承這里,但是假如沒有分社一直伴我走來,我想我的很多認(rèn)識、看法都會產(chǎn)生很多改變,而我覺得我現(xiàn)在就是在做最好的自己。
一個人的素質(zhì)是隨著他的閱歷和在生活中的鍛煉逐漸積累的,在勤工助學(xué)的這一年多尤其是在我擔(dān)任餐飲部主管以來,我收獲了更多。
做了餐飲部的主管以后,我最大的一個感觸就是角色的轉(zhuǎn)變。現(xiàn)在我必須和我的部門緊緊地站在一起,和大家一起討論部門里出現(xiàn)的問題,覺得把部門帶好就是自己的天職。在這個崗位上,站在一個部門決策者的位置上,我感到是更大的責(zé)任,每一個部員的問題都是整個部門的問題,在部門內(nèi)部沒有小事。
我自己也在摸索一種更好的方法,如何去組織這個部門,如何調(diào)動大家的工作積極性,如何將一個部門帶好。在這里我擔(dān)任值班負(fù)責(zé)人,那時候?qū)τ诓块T的組織形式意識還十分淡薄,沒能很好的發(fā)揮每個人的優(yōu)勢,在擔(dān)任餐飲部主管后我嘗試了新的方法,對負(fù)責(zé)人進(jìn)行分工和部門內(nèi)部的細(xì)化。雖然現(xiàn)在的制度仍有些不完善,但我也在進(jìn)一步學(xué)習(xí),希望找到一種更好的組織形式。
我一直在尋找一種方式,盡可能把部門建設(shè)成一個家庭,同時我也很欣慰的看到在這個七十余人的大部門里,大家其樂融融地工作,在會議上從原來的沉默到現(xiàn)在的自我展示,每個部員都越來越融入,年終工作總結(jié)《餐飲部年終工作總結(jié)》。我知道當(dāng)所有人都能為一個集體努力奉獻(xiàn)的時候,這個集體面前必定是無盡的光明。餐飲部有一個長久的弊病,每到年末就會有很多員工辭職。今年雖然也有員工辭職,但人數(shù)非常少,從最初96人工作,到年末結(jié)束的時候有89人堅持了下了。我想這半年的工作,在崗位上奮斗堅持的點點滴滴都會給他們帶來長久的影響。
我希望通過在部門里,有歡笑有不快的一個學(xué)期,每個人都能收獲更多無形的東西。我也一直在這樣做,希望通過自己的一點見聞能夠更好的感染大家,讓大家在走出部門后依然能受益于在部門里學(xué)到的東西。等大家走上工作崗位后,會因為在這個部門里經(jīng)歷過而能比其他人能更好更快地適應(yīng)工作。同時我也希望我們部門里走出去的人,都能成為優(yōu)秀的人。
一、業(yè)務(wù)經(jīng)營情況
2012年上半年,我行信用卡、電子銀行業(yè)務(wù)經(jīng)營效益顯著提高,貸記卡商戶分期業(yè)務(wù)發(fā)展迅速,電子銀行客戶規(guī)模繼續(xù)擴(kuò)張,業(yè)務(wù)分流效果明顯。
(一)中間業(yè)務(wù)收入快速增長。
上半年,全行實現(xiàn)信用卡中間業(yè)務(wù)收入1329.67萬元,完成任務(wù)的59.10%,完成率居全省第二。其中,商戶收單收入209.79萬元,完成任務(wù)的41.96%。電子銀行業(yè)務(wù)收入579.51萬元,完成任務(wù)的48.29%。
(二)商戶分期迅速發(fā)展。
年初以來,新增汽車分期商戶4家,通訊類商戶2家,商戶分期28家,辦理分期業(yè)務(wù)298筆,分期金額5473.98萬元,分期付款余額達(dá)12261.74萬元。
(三)IC卡受理渠道改造順利推進(jìn)。
在鞏固POS機(jī)具IC卡受理渠道改造成果的基礎(chǔ)上,全行維護(hù)人員發(fā)揚不怕苦不怕累的工作作風(fēng),按時保量地完成了上級行下達(dá)XX臺自助設(shè)備的改造任務(wù)。
(四)自助設(shè)備分流率顯著提升。
繼續(xù)加強(qiáng)自助設(shè)備管理,提升設(shè)備運營水平,各營業(yè)網(wǎng)點大堂經(jīng)理積極引導(dǎo)客戶自助辦理業(yè)務(wù),自助電子渠道分流率達(dá)33.05%,高出全省平均水平3個百分點。
(五)企業(yè)網(wǎng)銀對賬率明顯提高。
企業(yè)網(wǎng)銀對賬開戶746戶,占全行對公結(jié)算賬戶的33.63%,高于全省平均值8.03個百分點,列全省第三。
(六)積極配合新農(nóng)保服務(wù)工作。
積極配合,做好服務(wù)。完善盤縣支行新農(nóng)保POS機(jī)具調(diào)配,指導(dǎo)六枝支行新農(nóng)保POS機(jī)具安裝服務(wù)工作,在六枝特區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)共安裝移動POS機(jī)27臺,全轄服務(wù)新農(nóng)保項目POS機(jī)具達(dá)到了152臺,確保新農(nóng)保項目的順利實施。
二、2012年上半年主要工作措施
(一)強(qiáng)化基礎(chǔ)管理,增強(qiáng)有效發(fā)展。
認(rèn)真組織實施了電子銀行的精細(xì)化和動態(tài)管理。落實自助機(jī)具運營管理責(zé)任制,明確每臺機(jī)具管理責(zé)任人,對報廢設(shè)備及時更換,對有效開機(jī)率不達(dá)標(biāo)的存取款機(jī)、使用不充分的自助終端,實行按月通報制,提示各網(wǎng)點自助設(shè)備管理員進(jìn)行及時處理,有效提高自助設(shè)備的運營管理水平。自助設(shè)備分流率得到了大幅提高,分流率達(dá)到了36.36%,較去年同期增加10.61個百分點,分流率超過全省平均水平。
強(qiáng)化了信用卡辦卡基本制度。特別強(qiáng)調(diào)營銷環(huán)節(jié)的“三親見”制度、調(diào)查環(huán)節(jié)的真實性、審批環(huán)節(jié)的完整性和規(guī)范性,充分利用輔助系統(tǒng)掌握申請人基本信息,對申請人的主體資格、基本要素、手續(xù)審查、資信審查、支付能力五要點進(jìn)行嚴(yán)格審查。自年初以來,我行增加了白金卡和高額授信樂分卡的初審制度,按照總行制定的授信政策和授權(quán)規(guī)范審批,嚴(yán)把準(zhǔn)入關(guān),嚴(yán)防第一道風(fēng)險。通過層層把關(guān),使全行本年新增信用卡透支不良零增長。
(二)加強(qiáng)宣傳,完善考核,提高業(yè)務(wù)發(fā)展積極性。
以2012年一季度農(nóng)行“春天行動”大型產(chǎn)品宣傳營銷活動為契機(jī),通網(wǎng)點LED、網(wǎng)點大堂、水城礦務(wù)集團(tuán)電視臺、首鋼水鋼電視臺等渠道加強(qiáng),對我行的特色產(chǎn)品,產(chǎn)品中的特色功能,客戶中的特別群體,有的放矢地大力宣傳。通過與省分行、支行、網(wǎng)點的縱向聯(lián)動,通過與市分行各前臺部門橫向聯(lián)合,挖掘如煙草公司、六枝工礦等老客戶,拓展如水鋼煉鐵、市實驗三幼等新客源,發(fā)揮品牌優(yōu)勢,積極開展產(chǎn)品進(jìn)社區(qū),進(jìn)工廠營銷活動。通過產(chǎn)品的宣傳和考核辦法的改進(jìn),我行成功營銷了水鋼煉鐵廠、市實驗三幼等優(yōu)質(zhì)客戶群。
按照“效益優(yōu)先,兼顧公平”的原則,組織實施了電子銀行和信用卡業(yè)務(wù)績效考核,構(gòu)建科學(xué)績效考核體系,調(diào)動機(jī)構(gòu)積極性,調(diào)動員工主動性,激發(fā)潛力,增強(qiáng)活力,推動員工“要我做”到“我要做”思想的轉(zhuǎn)變。
(三)隨“機(jī)”應(yīng)變,增強(qiáng)網(wǎng)點核心競爭力
為積極探索深化營業(yè)機(jī)構(gòu)改革的有效途徑,進(jìn)一步加強(qiáng)城區(qū)網(wǎng)點管理,提高管理效能,增強(qiáng)網(wǎng)點核心競爭力,激發(fā)網(wǎng)點經(jīng)營活力,推動城區(qū)網(wǎng)點業(yè)務(wù)取得突破性發(fā)展。從去年8月份以來,城區(qū)12個直管營業(yè)機(jī)構(gòu)劃歸城區(qū)2家單點支行管理。為了適應(yīng)這一新的變化,增強(qiáng)支行在信用卡和電子銀行業(yè)務(wù)的競爭優(yōu)勢,我行首先是積極組織業(yè)務(wù)培訓(xùn)。由電子銀行部業(yè)務(wù)經(jīng)辦人員深入支行和網(wǎng)點,采取穿透式、一對一、以實際操作代替枯燥說教的培訓(xùn)方式,一個人一個人地過關(guān),一個產(chǎn)品一個產(chǎn)品地測試,取得了很好的培訓(xùn)效果。培訓(xùn)對象重點為調(diào)整后城區(qū)支行客戶經(jīng)理,含蓋了其他支行客戶經(jīng)理。培訓(xùn)內(nèi)容主要是商戶收單、汽車分期、企業(yè)網(wǎng)銀批量、智付通等。其次是加快調(diào)整電子銀行和信用卡業(yè)務(wù)各類管理系統(tǒng)的行部歸屬關(guān)系,明確操作責(zé)任,完善內(nèi)部管理制度。上半年,我行對貸記卡外掛系統(tǒng)、貸記卡信息管理系統(tǒng)、準(zhǔn)貸記卡風(fēng)險管理系統(tǒng)、收單管理系統(tǒng)、電子銀行內(nèi)部管理系統(tǒng)、電子銀行報表系統(tǒng)、自助設(shè)備管理系統(tǒng)、智付通管理系統(tǒng)等內(nèi)部管理系統(tǒng)進(jìn)行疏理和調(diào)整,以提高內(nèi)部運行效率和提高服務(wù)水平。
(四)開展業(yè)務(wù)督查,強(qiáng)化合規(guī)經(jīng)營。一是按照省分行的要求,及時地對每季度下發(fā)的發(fā)卡、收單等方面存在的風(fēng)險問題以及套現(xiàn)嫌疑卡片進(jìn)行了現(xiàn)場調(diào)查、處置,并按規(guī)定及時反饋商戶關(guān)閉、投訴客戶聯(lián)動單。二是加強(qiáng)高額授信貸記卡的跟蹤管理與客戶服務(wù)。今年上半年,組織開展了貸記卡客戶回訪活動。成立了回訪小組,市分行分管副行長任組長,各有關(guān)單位經(jīng)辦人為回訪成員,對截止2012年1月底授信額度在10萬元以上的1860名貸記卡客戶進(jìn)行回訪?;卦L內(nèi)容包括客戶辦卡真實性、核對客戶信息的真實性、完整性、產(chǎn)品服務(wù)功能宣傳、信用卡法律法規(guī)提醒等。通過回訪,對貸記卡惡意拖欠、套現(xiàn)風(fēng)險防控、對完善客戶服務(wù)起了良好的效果。三是切實執(zhí)行監(jiān)管部門相關(guān)規(guī)定。對省分行的風(fēng)險排查、總行業(yè)務(wù)審計、人行六盤水中心支行綜合執(zhí)法的檢查結(jié)果進(jìn)行了認(rèn)真整改,對44戶非在冊正式員工使用的員工卡做了銷卡處理,對未按規(guī)定巡查的特約商戶進(jìn)行了巡檢,對責(zé)任人進(jìn)行了處罰;對協(xié)助貸記卡客戶套現(xiàn)的8家特約商戶,關(guān)閉了信用卡受理功能,對套現(xiàn)的14戶貸記卡客戶取消貸記卡授信;對未進(jìn)行聯(lián)網(wǎng)核查的14戶信用卡客戶進(jìn)行了聯(lián)網(wǎng)核查。確保合規(guī)經(jīng)營。
(五)多策并舉,嚴(yán)防信用卡風(fēng)險
一是繼續(xù)加大對六枝支行徐世強(qiáng)等5戶白金卡的催收,督促支行風(fēng)險管理人員與當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān)的聯(lián)系,加快對相關(guān)人員的民事訴訟,通過了法院調(diào)解。二是對1429戶存量白金卡客戶進(jìn)行風(fēng)險排查,要求各行要上門面簽辦卡用卡真實性承諾書。三是對上級行下發(fā)的白金卡短齡拖欠客戶進(jìn)行調(diào)查與催收,按要求及時上報催收結(jié)果。四是加強(qiáng)與公安局部門的聯(lián)系,爭取經(jīng)偵隊的催收支持。上半年,通過公安機(jī)關(guān)協(xié)助催收,收回貸記卡不良貸款140余萬元。五是加強(qiáng)對支行催收的業(yè)務(wù)盡職培訓(xùn)與業(yè)務(wù)督導(dǎo),落實責(zé)任,明確時限,通過電話催收、上門催收、公告催收,上半年,累計收回信用卡到期貸款XX筆,XX萬元。六是加強(qiáng)對重點客戶的事前調(diào)查,一方面可以了解客戶辦卡真實性,一方面還可以更加全部地了解客戶資信狀態(tài)、還款能力,以便于更加科學(xué)授信,防范虛假申請、違規(guī)辦卡等風(fēng)險。
三、存在的問題
在取得一定成績的同時,電子銀行業(yè)務(wù)和信用卡業(yè)還存在以下問題:
一是風(fēng)險管理亟待加強(qiáng)。截止6月末,信用卡不良貸款413戶,余額1055萬元,貸款不良率2.86%,其中,貸記卡不良貸款戶數(shù)361戶,不良貸款余額990萬元,貸款不良率2.75%,準(zhǔn)貸記卡不良貸款戶數(shù)52戶,不良貸款余額65萬元,貸款不良率7.85%,信用卡貸款質(zhì)量呈下滑趨勢。
二是信用卡客戶質(zhì)量不高。到6月末,信用卡授信總額80953萬元,用信36891萬元,用信率為45.57%,且主要集中在白金卡和樂分卡兩類卡種。信用卡貸款戶數(shù)只有4944戶,僅占16159戶信用卡客戶數(shù)的30.60%,有效率偏低。風(fēng)險分散的普通卡,激活使用率較低。
三是信用卡營銷積極性不高。到6月底,我行新增貸記卡客戶971戶,比去年同期少增1623張,準(zhǔn)貸記卡雖然較年初增加了2270張,但剔除水鋼練鐵廠批量營銷的準(zhǔn)貸記卡外,實際上為負(fù)增長。
四是商戶日常管理不到位。隨著商戶收單業(yè)務(wù)的快速增長,商戶日常管理面臨著巨大的挑戰(zhàn),目前,除了普通特約商戶安裝的XX臺POS機(jī)具外,還有新農(nóng)保152臺移動POS,POS布放數(shù)是去年同期的2倍,但管理人員數(shù)量并沒有變化。由于人員不足,培訓(xùn)、巡查不到位,商戶風(fēng)險日趨顯現(xiàn)。
五是產(chǎn)品綜合營銷不足??蛻艚?jīng)理過分地注重對單一產(chǎn)品的營銷而忽略了對客戶的綜合營銷,如在辦理汽車分期業(yè)務(wù)合作時,沒有主動營銷企業(yè)網(wǎng)銀、手機(jī)銀行、網(wǎng)銀、個人存款等,產(chǎn)品營銷效果不明顯。
六是客戶服務(wù)不到位。我行的信用卡客戶數(shù)還是電子銀行客戶數(shù)都已經(jīng)達(dá)到了一定的規(guī)模,如準(zhǔn)貸記卡累計客戶數(shù)5749戶,有效客戶數(shù)為3114戶,有效率僅為54%;本年新增的準(zhǔn)貸記卡2333張,有而有效卡僅有27張,個人網(wǎng)銀動戶率不足五分之一,企業(yè)網(wǎng)銀動戶率不到一半??蛻羝骄暙I(xiàn)度較低,主要是由于客戶服務(wù)不到位,缺乏專業(yè)的售后服務(wù)團(tuán)隊和機(jī)制,矛盾十分突出,已經(jīng)嚴(yán)重影響業(yè)務(wù)的進(jìn)一步發(fā)展。
七是智付通發(fā)展后勁不足。截止6月末,智付通注冊客戶數(shù)較年初仍然是負(fù)增長,剔除上半年客戶清理因素,實際只增加了XX戶。支行營銷力度不夠,發(fā)展后勁不足。
八是電子渠道分流率較低。到2012年6月30日,我行電子渠道分流率僅為54.67%,與省分行下達(dá)的任務(wù)尚有10.33%個百分點。
四、2012年下半年工作思路
(一)工作目標(biāo)
2012年下半年工作目標(biāo)是:
——完成信用卡中間業(yè)務(wù)收入1200萬元,其中,商戶收單收入290萬元;
——新增有效信用卡客戶3100戶;
——新增有效商戶60戶;
——新增特惠商戶2戶;
——信用卡不良率控制在2%以內(nèi);
——完成電子銀行業(yè)務(wù)收入550萬元,其中,自助設(shè)備收入300萬元;
——個人電子銀行活躍客戶數(shù)達(dá)9.36萬戶;
——企業(yè)電子銀行活躍客戶數(shù)達(dá)255戶;
——新增電子商務(wù)商戶2戶;
——實現(xiàn)電子渠道分流率65%以上;
——IC卡自助設(shè)備受理渠道改造完成。
(二)工作措施
1、電子銀行業(yè)務(wù)
(1)加強(qiáng)對重點客戶的營銷,強(qiáng)化網(wǎng)點大堂經(jīng)理的考核,努力提高電子渠道分流率。一是加強(qiáng)盤縣社保局、六枝社保局網(wǎng)上銀行批量業(yè)務(wù)的營銷;二是加強(qiáng)轄內(nèi)工資單位的網(wǎng)上銀行和網(wǎng)上銀行批量業(yè)務(wù)的營銷;三是加強(qiáng)網(wǎng)點大堂經(jīng)理的考核,發(fā)揮大堂經(jīng)理對客戶的引導(dǎo)作用,做好網(wǎng)點業(yè)務(wù)渠道分流監(jiān)控,實行按月通報制度,提高自助設(shè)備分流率;四是以折換卡為契機(jī),做好自助的服務(wù)工作,引導(dǎo)客戶自學(xué)使用自助設(shè)備辦理業(yè)務(wù)。
(2)積極開展電子銀行營銷宣傳活動,吸引新客戶,激活老客戶。以“激情仲夏”、“贏在金秋”零售業(yè)務(wù)營銷宣傳活動為契機(jī),積極做好電子銀行營銷宣傳活動,開展新注冊個人網(wǎng)上銀行客戶“現(xiàn)在動賬,免費贈送K寶”活動、存量網(wǎng)上銀行、手機(jī)銀行、智付通客戶“現(xiàn)在使用,有禮相送”活動、銀行卡客戶“自助辦理業(yè)務(wù),有機(jī)會贏 iPhone 4S”活動、“網(wǎng)上繳費,享受X折”優(yōu)惠等營銷活動,塑金E順品牌形象,增加客戶活躍度,提高電子銀行客戶動戶率。
(3)完善電子銀行服務(wù),滿足客戶繳費需求。下半年,要下大力氣主動聯(lián)系中國移動、中國電信、中國聯(lián)通、南方電網(wǎng)、交警支隊、廣電網(wǎng)絡(luò)等繳費單位,完善我行與這些單位的網(wǎng)上繳費服務(wù)協(xié)議,爭取在9月底之前,全部開通以上單位的網(wǎng)上繳費、自助繳費服務(wù)。
(4)積極做好自助銀行“四大工程”暨IC卡現(xiàn)金類自助設(shè)備受理環(huán)境改造工程的推廣工作。即積極做好自助設(shè)備管理及監(jiān)控系統(tǒng)、自助設(shè)備統(tǒng)一平臺、總行版自助服務(wù)終端和智能支付終端系統(tǒng)四大工程的推廣工作和金融IC卡自助設(shè)備受理渠道改造工作,以提升客戶體驗,推進(jìn)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)提升設(shè)備管理水平,強(qiáng)化平臺自動化能力,創(chuàng)新運營管理機(jī)制,加快監(jiān)控集中化進(jìn)程,提高精細(xì)化管理水平,全面提升風(fēng)險防控能力,推動我行金融IC卡應(yīng)用進(jìn)程,促進(jìn)銀行卡產(chǎn)業(yè)升級和可持續(xù)發(fā)展。
(5)加快離行式自助設(shè)備布局,探索離行式自助設(shè)備運營管理新模式。目前,我行布放的離行式自助設(shè)備特別是城區(qū)自助設(shè)備使用效率較低,主要原因是維護(hù)不力,管理不到位所致。對參與管理的部門、支行沒有明確各自責(zé)任,甚至對維護(hù)管理工作相互推諉,互相扯皮。下半年,將按照總行、省分行關(guān)于離行式自助設(shè)備的管理規(guī)定,協(xié)調(diào)各有關(guān)單位,明確管理責(zé)任。在理順維護(hù)管理關(guān)系的情況,加大離行式自助的投入,努力提高自助設(shè)備分流率和創(chuàng)利能力。
2、信用卡業(yè)務(wù)
下半年,信用卡業(yè)務(wù)工作的主體思路是:貫徹落實總分行打造優(yōu)秀大型上市銀行和零售業(yè)務(wù)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型工作的要求,以客戶需求為導(dǎo)向,大力拓展信用卡發(fā)卡和收單市場,狠抓風(fēng)險管控,實現(xiàn)“市場份額、經(jīng)營效益、基礎(chǔ)管理”顯著提升,確保全面完成全年任務(wù),推進(jìn)信用卡發(fā)卡及商戶收單業(yè)務(wù)快速、高效、可持續(xù)發(fā)展。
(1)多渠道營銷,全方位服務(wù),進(jìn)一步擴(kuò)大信用卡有效客戶規(guī)模。繼續(xù)發(fā)揮我行網(wǎng)點、員工隊伍和客戶資源優(yōu)勢,突出抓好網(wǎng)點渠道營銷和項目批發(fā)營銷,激活喚醒睡眠客戶,進(jìn)一步擴(kuò)大信用卡有效客戶規(guī)模。一是加大對各級財政預(yù)算和事業(yè)單位營銷力度,拓展預(yù)算單位公務(wù)卡,同時狠抓工資客戶、其他授信企業(yè)客戶發(fā)卡,結(jié)合社保IC卡的發(fā)行,力求同步發(fā)行貸記卡;二是要做好交叉銷售。廣泛實行零售業(yè)務(wù)綜合營銷,對個貸客戶、理財客戶要同步配發(fā)相應(yīng)的貸記卡產(chǎn)品;三是做好PCRM中的客戶營銷,組織開展PCRM客戶的專項貸記卡營銷活動,將系統(tǒng)中白金借記卡、鉆石借記卡客戶和優(yōu)質(zhì)簽約客戶三類客戶作為貸記卡和準(zhǔn)貸記卡發(fā)卡營銷對象;四是配合做好總行推出的網(wǎng)上申請辦卡業(yè)務(wù),積極做好宣傳和網(wǎng)點申領(lǐng)落地工作;五是配合總行做好外呼,激活喚醒睡眠客戶。
(2)量質(zhì)并舉,繼續(xù)做大收單業(yè)務(wù)。一是優(yōu)化結(jié)構(gòu),開展收單商戶名單制營銷,加大酒店、餐飲、娛樂等高扣率、低風(fēng)險商戶的營銷,開展“名單制”營銷活動,定期下發(fā)目標(biāo)客戶清單制定拓展計劃,層層分解落實營銷任務(wù),確保每個季度每個縣級支行至少營銷一戶,并保證有效率達(dá)到80%以上;二是大力拓展縣域收單市場。重點營銷布放縣域龍頭企業(yè)及其各連鎖商店P(guān)OS機(jī),積極介入“新農(nóng)保”、“新農(nóng)合”費用繳納和支付項目,通過項目帶動縣域收單業(yè)務(wù)發(fā)展;要繼續(xù)做好“萬村千鄉(xiāng)市場工程”商戶拓展,做好商戶拓展及機(jī)具布放。
(3)收單與分期并重,實現(xiàn)中間業(yè)務(wù)收入持續(xù)增長。以中間業(yè)務(wù)收入的長期可持續(xù)增長為目標(biāo),一方面保證信貸規(guī)模,繼續(xù)做大分期;另一方面,通過完善特惠商戶建設(shè),加強(qiáng)宣傳促銷,激勵刷卡,逐步提高回傭收入占比,形成推動我行信用卡中間收入增長的持久動力。努力做大分期業(yè)務(wù)的同時,要力推額度內(nèi)商戶分期業(yè)務(wù)。商戶分期業(yè)務(wù)尤其是額度內(nèi)分期,手續(xù)簡便,風(fēng)險可控,持卡人在刷卡時即可同步辦理,省時省事,各行要下大力氣重點推廣。
(4)強(qiáng)化促銷宣傳,提升客戶認(rèn)同感。大力開展刷卡促銷活動,在增加回傭收入的現(xiàn)時,有助于擴(kuò)大發(fā)卡、激活睡眠卡、提升客戶認(rèn)同感以及我行形象。下半年,我行將精心策劃,爭取上級費用支持,組織一至兩次大型刷卡有獎有禮活動,同時結(jié)合額度內(nèi)分期業(yè)務(wù),要求商戶安排配套優(yōu)惠措施。
高工作效率。
2、針對客服部管理制度空白的實際情況,對制度進(jìn)行起草和修訂。制度建設(shè)共七則:例會制度、投訴處理規(guī)定、物業(yè)服務(wù)收費管理制度、維修處理規(guī)定、資料檔案管理制度、巡樓制度、前臺管理制度。并將應(yīng)用表格重新按照統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)制作,并下發(fā)使用。
3、加強(qiáng)員工精神風(fēng)貌建設(shè),實行每日晨會制度,及時傳達(dá)公司相關(guān)文件精神,把工作落實到到實處。
4、定期召開客服部全體人員會議,對現(xiàn)階段存在的問題進(jìn)行總結(jié)并及時整改,完善和提高部門員工素質(zhì),改進(jìn)工作作風(fēng),提高服務(wù)意識。
5、有針對性地開展部門培訓(xùn)工作,組織學(xué)習(xí)《物業(yè)管理條例》、《物權(quán)法》等相關(guān)法律法規(guī)的學(xué)習(xí),使各項制度得到落實。
6、對B區(qū)新進(jìn)員工的招聘培訓(xùn)工作。
二、 收費管理
1、對前期因房屋質(zhì)量問題而要求物業(yè)公司賠償?shù)?2戶進(jìn)行溝通,經(jīng)過客服部管理員、主管、經(jīng)理直至物業(yè)總經(jīng)理的多次艱難協(xié)商溝通,現(xiàn)已經(jīng)集團(tuán)批準(zhǔn)同意已妥善解決35戶。
2、對2015上半年到期物業(yè)費進(jìn)行為期一個月的清繳工作,收繳率達(dá)92%,收繳金額為370,214.65元.不含前期因賠償未成而拒交物業(yè)費的17戶,并將物業(yè)費、采暖費收取及賠償金額進(jìn)行統(tǒng)計整理上報,明細(xì)附后。
3、家政創(chuàng)收收入2015年計劃為10萬元,截止至7月末共收入7410元,于計劃相距很大,主要原因首先為物業(yè)公司今年準(zhǔn)備開展一些創(chuàng)收項目,如配送,為業(yè)戶接送小孩等,但上半年一直未實行;其次是保潔人員數(shù)量精減一半,調(diào)整流動性比較大,造成計劃完成率比較低。下半年由于二期開始交屋也是家政服務(wù)開展的時機(jī),力爭創(chuàng)收達(dá)2萬元。
4、下半年收費分三部分,一是對2015年6月30日到期因各種原因遲遲不交的21戶進(jìn)
行清繳;二是進(jìn)行2015年7月末到期物業(yè)費的收取工作,針對公寓多為出租戶的特點,主要以電話通知輔以書面的形式進(jìn)行催繳;三是對前期索賠未達(dá)成協(xié)議的16戶進(jìn)行跟進(jìn),尤其是重點解決一直未來協(xié)商的5戶,力爭2015年底前將此項遺留問題妥善解決。物業(yè)費收繳率力爭達(dá)99%以上,采暖費收繳率達(dá)100%。
三、 服務(wù)管理
1、 對前期物業(yè)檔案和資料進(jìn)行整理,并規(guī)范檔案借用制度,安排專人管理,實行借用登記制。
① 對客戶基本信息進(jìn)行重新整理;重點對4號、5號公寓分布情況匯總成平面圖,將業(yè)主與租賃住戶分開,方便查閱和日常管理;
② 對業(yè)主及各外協(xié)單位的聯(lián)系方式進(jìn)行更新整理;
③ 對維保廠家資料進(jìn)行統(tǒng)計整理,聯(lián)系地產(chǎn)辦公室確定驗收合格日期,為客戶維修提供有利依據(jù);
④ 將前期信報箱鑰匙、電磁爐、門禁卡領(lǐng)用情況逐一進(jìn)行情況統(tǒng)計,核實剩余數(shù)量,查找缺損原因,為今后工作的開展做好準(zhǔn)備;
⑤ 對現(xiàn)有空房鑰匙及室內(nèi)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行整理,安排聯(lián)系維修及室內(nèi)清潔工作,為銷售做好準(zhǔn)備,并實行定期空房巡視制。
2、對客戶前期房間的工程質(zhì)量問題進(jìn)行修繕,重點處理了防水、門檻石、墻面裂紋、水浸維修、地板裂紋、淋浴屏漏水、衛(wèi)生間滲水及衛(wèi)生間地磚倒坡、更換室內(nèi)門鎖、維修入戶門、維修洗水盆下水等問題。
3、對4#807因洗衣機(jī)水龍頭在未關(guān)的情況下斷裂造成漏水導(dǎo)致地板、墻面等受損要求賠償進(jìn)行處理,多次溝通業(yè)主及相關(guān)責(zé)任單位,在未果的情況下致函要求責(zé)任單位限期答復(fù),現(xiàn)已做出書面承諾于7月底對業(yè)主進(jìn)行地板進(jìn)行恢復(fù)處理。同樣的問題針對不同的責(zé)任單位進(jìn)行不同處理,如5#506同樣的原因業(yè)主因漏水受損后,由物業(yè)公司將業(yè)主及責(zé)任單位約見面談,雙方達(dá)成維修意向,即為業(yè)戶盡到了責(zé)任,也維護(hù)了物業(yè)公司的利益不受損失。
4、加強(qiáng)走動式管理,規(guī)范日常大堂崗位及巡樓工作,組織多次集體巡樓,發(fā)現(xiàn)問題、及時處理。并將近期未能解決的問題進(jìn)行拍照統(tǒng)一整理以書面的形式,轉(zhuǎn)相關(guān)部門處理,并進(jìn)行回訪跟進(jìn)。
5、管理小區(qū)內(nèi)養(yǎng)犬問題,一是下發(fā)“小區(qū)內(nèi)加強(qiáng)管理養(yǎng)犬規(guī)定”的通知,并公示舉報電話;二是請民主廣場派出所配合,清理整頓違反養(yǎng)犬規(guī)定的業(yè)主并下發(fā)清理通知;三是專門設(shè)一部電梯,通知引導(dǎo)攜帶寵物者乘坐貨梯并做電梯指示,以免人、犬沖突等問題的發(fā)生。
6、針對前期管理方面存在的一些問題,強(qiáng)調(diào)并加大檢查公寓業(yè)主二次裝修情況,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),按相關(guān)規(guī)定要求業(yè)主停工并到物業(yè)公司辦理相關(guān)裝修手續(xù),方可開工,同時請安管部在班后及夜間按公司對裝修業(yè)戶的規(guī)定實行嚴(yán)格的監(jiān)督和管理。
四、 B區(qū)工作準(zhǔn)備
1、與地產(chǎn)集團(tuán)銷售中心溝通聯(lián)絡(luò),取得B區(qū)所有業(yè)主祥細(xì)資料及戶型圖,提前做好交屋準(zhǔn)備,提高工作效率。
2、對B區(qū)交屋需要的程序、資料進(jìn)行思考準(zhǔn)備,改進(jìn)完善制定A區(qū)交屋程序,避免產(chǎn)生同樣的錯誤及失誤。根據(jù)A區(qū)資料參考《物權(quán)法》等法規(guī)對B區(qū)所需文件進(jìn)行整理準(zhǔn)備,并請示集團(tuán)后準(zhǔn)備印刷。
3、進(jìn)入B區(qū)施工現(xiàn)場,了解進(jìn)度,對已完工項目進(jìn)行初驗,為正式接管開始準(zhǔn)備工作,為10月1日順利交屋做好準(zhǔn)備。
4、下半年進(jìn)行B區(qū)全面交屋入伙工作,安排交屋后需要維修項目工作,做好回訪。
5、B區(qū)交屋入伙資料的存檔工作,鑰匙的保管借用管理。
五、 保潔管理
1、接管管業(yè)部后,針對之前存在的問題,立即對工作情況進(jìn)行整體安排。一是對人員分工、工作范圍、工作標(biāo)準(zhǔn)、作息時間、工作周期和頻率等內(nèi)容統(tǒng)計進(jìn)行布置,對重組的保潔班進(jìn)行內(nèi)部選拔,目前已選出試用班長兩名;公寓實行二班制,保證早8點前將公寓大堂全部清理完畢,給業(yè)主留下清潔明亮的視覺享受。二是對公寓及商街工作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行提高及細(xì)化,加強(qiáng)清潔質(zhì)量;三是對費用計劃進(jìn)行掌握,并在原有工作基礎(chǔ)上進(jìn)行分析,提出新思路,節(jié)支增效;四是協(xié)助倉庫管理員合理儲存和使用保管保潔用具,用品,進(jìn)行建帳,入庫、領(lǐng)用嚴(yán)格實行登記,并由領(lǐng)用人、班長及經(jīng)理簽字后方可出庫,并控制其合理的使用,并進(jìn)行月底盤點,做到帳實相符。
2、日常保潔管理。一是對保潔班目前工作依照考核標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行每日巡查,對發(fā)現(xiàn)問題進(jìn)行整改;二是組織班長召開工作布置會議,對其工作提出新的要求,做到工作有計劃,事后有總結(jié);三是定期召開全體人員會議,進(jìn)行階段性總結(jié),將新標(biāo)準(zhǔn)、新要求在班組內(nèi)進(jìn)行貫徹落實提升班組精神面貌。經(jīng)過一個多月的調(diào)整,保潔工作無論從精神面貌還是從工作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)上均有明顯的改觀,多次受到公司領(lǐng)導(dǎo)的肯定及表揚。
3、B區(qū)商鋪及公寓的保潔開荒工作。
綜上所述,這段時間我雖然在負(fù)責(zé)客服部全面工作時取得了一些成績,但由于時間所限,有一部分工作仍在繼續(xù)進(jìn)行中,我的想法是將前期未完成的工作全部整理并理順完畢。后期工作安排主要為B區(qū)的籌備工作,同時在制定落實公司、部門現(xiàn)有規(guī)章制度,提升部門工作作風(fēng),在努力完成經(jīng)濟(jì)效益指標(biāo)的基礎(chǔ)上,有步驟地完善小區(qū)的房屋公共設(shè)施和綜合服務(wù)管理。以身作則,調(diào)動員工的積極性,保質(zhì)、保量的完成各項工作。
物業(yè)客服經(jīng)理半年個人工作總結(jié)二一、全力配合本集團(tuán)地產(chǎn)開發(fā)
小區(qū)管理品質(zhì)不斷提升今年,為了配合本集團(tuán)的物業(yè)發(fā)展,公司調(diào)整了發(fā)展戰(zhàn)略,奉行“先品牌、后規(guī)模”、“把工作重心放在改進(jìn)集團(tuán)開發(fā)物業(yè)的服務(wù)品質(zhì)”的思路,適度放慢對外拓展速度,集中優(yōu)勢資源確保為集團(tuán)開發(fā)的精品樓盤提供配套的精品物業(yè)管理。為此,公司進(jìn)行了一系列的調(diào)整:首先強(qiáng)化了領(lǐng)導(dǎo)分工,由總經(jīng)理直接分管、各副總協(xié)助參與集團(tuán)開發(fā)物業(yè)的管理服務(wù)工作,并專門設(shè)立了集團(tuán)開發(fā)物業(yè)周工作例會制度,縮短發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的周期;優(yōu)化人力資源配置,調(diào)換部分管理處負(fù)責(zé)人;收支實行“取之于集團(tuán)物業(yè),用之于集團(tuán)物業(yè)”的政策,作為整體不提利潤要求。同時,重點抓好以下幾方面工作:
第一,抓好制度建設(shè)。制定“封閉式管理規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)”,以集團(tuán)開發(fā)物業(yè)小區(qū)為試點,并向各全委小區(qū)全面推廣封閉式管理;加強(qiáng)對各小區(qū)的安全評估,對小區(qū)內(nèi)易攀爬部位實施安全防范,采取各項防攀爬措施;實行管理處主任-安全主管-分隊長的安全管理組織架構(gòu),安全總監(jiān)-安全管理部-安全主管垂直領(lǐng)導(dǎo),通過測評考核確定安全主管人選 34 人;通過理論考核和現(xiàn)場實操,從114名保安骨干中確定分隊長人選76人;根據(jù)工作崗位的變化,合理調(diào)整,分流保安骨干18人,為安全管理工作邁上新臺階打下了堅實的基礎(chǔ)。
第二,調(diào)整保安培訓(xùn)重點,強(qiáng)調(diào)保安的敬業(yè)精神和紀(jì)律性,以及對值班時各類事件的處理規(guī)范,特別是外來人員車輛管理及各種異常情況的處理辦法。全年保安培訓(xùn)時間達(dá)126小時/人。
第三,加強(qiáng)對保安工作和生活的關(guān)心。對保安工資實行了大幅度的調(diào)整,解決了保安的社會保險問題,平均增幅達(dá)200元/人·月;同時投入20余萬元資金,完善保安宿舍物品的配置工作;開設(shè)公司職工食堂,解決隊員的吃飯問題;配置了報紙、金地期刊、金地物業(yè)報、金地保安園地等報刊雜志,極大地豐富了保安員的業(yè)余生活。
第四、嚴(yán)肅紀(jì)律和檢查處罰。堅決執(zhí)行請銷假制度,防止私自外出;實行嚴(yán)格的查崗查哨和晚點名制度;加大檢查督導(dǎo)的力度,查處睡崗26人,脫崗13人,其它違紀(jì)31人;增大處罰力度,受處罰70人次。
今年,公司全面強(qiáng)化“以業(yè)主為中心”的服務(wù)意識,率先在深圳業(yè)內(nèi)提出并推行“7x24”服務(wù)模式,力求最大限度地滿足業(yè)戶需求;推出入戶維修免費服務(wù),集團(tuán)開發(fā)物業(yè)全年上門維修4107次,得到業(yè)主的好評,大大提高了業(yè)主對小區(qū)服務(wù)的滿意程度。公司全年組織了15次有關(guān)職業(yè)技能和行為規(guī)范培訓(xùn),共28項內(nèi)容,培訓(xùn)課時達(dá)56小時/人。據(jù)集團(tuán)公司三季度對開發(fā)物業(yè)進(jìn)行的調(diào)查,業(yè)主對我們維修服務(wù)的滿意程度達(dá)到了100%。
在銷售配合方面,籌備成立上海、武漢分公司和深圳管理部,克服非典困難及異地資源短缺問題,全力投入深圳翠堤灣、北京格林小鎮(zhèn)和國際花園、上海格林春曉和春岸等項目的前期介入和銷售配合工作,全面展示金地物業(yè)管理良好形象,滿足集團(tuán)地產(chǎn)銷售配合工作的需要。
今年,針對北京格林小鎮(zhèn)存在的問題,公司先后從深圳總部抽調(diào)2名工程師、2名客服主管、15名維修人員及2名客服人員充實到管理處,給予人力資源的支持。同時派出客服人員參與和組建應(yīng)急維修隊,在地產(chǎn)客服中心統(tǒng)一調(diào)度下統(tǒng)一工作,全力參與地產(chǎn)維修整改工作,使小區(qū)工作各項管理步入正軌。海景方面,積極配合地產(chǎn)公司做好業(yè)戶走訪工作,“黃牌”數(shù)量從高峰時期的130戶270塊,減少到目前的2塊(字朝里放置于陽臺內(nèi)),最大限度地降低了在社會上形成的負(fù)面影響,減弱和抑制了對翠堤灣的銷售工作產(chǎn)生的不良影響,有力地配合了地產(chǎn)公司的品牌策劃和銷售工作。翠堤灣方面,面對銷售、入伙、裝修、業(yè)主生活同時并存的環(huán)境條件,公司全力以赴提供一流的銷售現(xiàn)場管理、入伙前與業(yè)主的主動溝通及規(guī)范的入伙手續(xù)辦理、服務(wù)導(dǎo)向的裝修管理,尤其是超前做好復(fù)雜環(huán)境下的封閉式管理和快速反應(yīng)的維修服務(wù),使已入伙業(yè)主的生活成為潛在客戶看得見、摸得著、信得過的促銷樣板,使得翠堤灣在5月份便基本完成了全年的銷售任務(wù)。
今年以來,翠盈嘉園、芳鄰等6個小區(qū)先后成立了業(yè)主業(yè)委會,金地花園業(yè)委會完成改選。金海灣、金地花園、金地翠園等9個管理處完成了物業(yè)管理合同的續(xù)簽工作。金地海景順利通過安全文明小區(qū)的復(fù)檢工作;翠堤灣、彩世界、太陽新城小區(qū)通過市級安全文明標(biāo)兵小區(qū)的考評;彩世界通過深圳市物業(yè)管理示范小區(qū)考評;嘉多利花園通過廣東省物業(yè)管理示范小區(qū)考評;公司通過質(zhì)量體系認(rèn)證復(fù)審,同時被沙頭辦評為環(huán)衛(wèi)工作標(biāo)兵單位。太陽新城、嘉多利花園兩個小區(qū)清潔工作實施外包;碧華庭居、金地翠園消防系統(tǒng)進(jìn)行了外包。金海灣花園電梯簽訂了外包協(xié)議。為公司相關(guān)外包工作進(jìn)行了有益的嘗試。
二、品牌宣傳效應(yīng)顯現(xiàn)
今年,為配合公司市場營銷工作,公司切實加大了品牌宣傳。根據(jù)“管理項目樹品牌,顧問項目創(chuàng)效益”的思路,以開發(fā)商、中介公司和物業(yè)管理同行為重點宣傳對象,一方面打造塑造精品小區(qū),通過讓客戶參觀小區(qū)以及接受業(yè)務(wù)培訓(xùn)等方式,親身感受金地物業(yè)的管理,達(dá)到業(yè)務(wù)拓展的目的,僅金海灣花園,全年共接待公司、地產(chǎn)、集團(tuán)、置業(yè)的參觀超過一百批次,參觀人數(shù)近千人次,同時接待了來自西安、桂林、洛陽、南京、武漢、石堰等全國各地顧問單位物業(yè)公司人員的實習(xí)。另一方面,我們以報紙、廣告、參展等多種形式,全方位進(jìn)行品牌宣傳。XX年公司共出版《金地物業(yè)管理》報12期,平均發(fā)行數(shù)量為11000份/期,發(fā)行范圍遍及27個省市。公司內(nèi)外部網(wǎng)站在今年也進(jìn)行了改版,全年共上傳各類文章616篇,在報道公司重大新聞和重要信息、展現(xiàn)公司業(yè)務(wù)規(guī)模和市場拓展步伐、宣傳公司業(yè)務(wù)類型和服務(wù)特色、反映員工思想動態(tài)和改進(jìn)建議等方面發(fā)揮了積極的作用?!督鸬匚飿I(yè)管理信息》也于今年下半年面世,以每10天為一期的頻度對外免費推出,目前閱讀人次節(jié)節(jié)升高,反應(yīng)熱烈,要求訂閱的與日俱增,公司的品牌得到進(jìn)一步的推廣。在11月底舉行的住交會期間,我們接待了來自全國28個城市的43批客戶,為明年市場拓展打下了堅實的基礎(chǔ)。
三、市場拓展頻創(chuàng)佳績
XX年,在抓好集團(tuán)開發(fā)物業(yè)管理品質(zhì)提升的同時,我們還按照集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的要求,豐富公司的物業(yè)管理類型,延伸產(chǎn)品線。自去年實現(xiàn)寫字樓顧問管理市場突破后,今年再接再厲,取得了寫字樓(萬基大廈)、酒店式公寓(白領(lǐng)公寓)、學(xué)生類公寓(重慶學(xué)府大道69號)以及中心區(qū)頂級豪宅(熙園)等業(yè)務(wù)的拓展,尤其是萬基大廈與白領(lǐng)公寓的接管,實現(xiàn)了該業(yè)務(wù)市場零的突破,標(biāo)志著公司產(chǎn)品結(jié)構(gòu)開始進(jìn)入真正意義上的調(diào)整。
今年,公司以品牌求發(fā)展,將精力投入到中高檔市場的開拓上,注重項目的投入產(chǎn)出,理性選擇合作伙伴,全年新簽22個項目,其中:全委項目 6 個,顧問項目 16 個。新拓展項目的管理面積243 萬平方米,其中:全委項目 64.2 萬平方米,顧問項目 178.8 萬平方米。目前,公司共接管項目 118 個。其中:全委項目 34 個、顧問項目 84 個;管理總面積 1648.6 萬平方米,其中:全委項目 389.4 萬平方米,顧問項目 1259.2 萬平方米。
至此,公司管理項目已發(fā)展到全國 31 個城市,其中今年新拓展城市 8 個,分別為洛陽、廈門、佛山、宜興、煙臺、濰坊、??凇㈡?zhèn)江。
四、管理工作改進(jìn)明顯
進(jìn)一步強(qiáng)化清單式管理,推行月度工作計劃考核網(wǎng)上填報和考核,網(wǎng)上工作日記填報、顧問項目管理信息填報等,規(guī)范提升了管理的力度和效率。
完善顧問運作工作指引,強(qiáng)化前方項目經(jīng)理,后方專家顧問團(tuán)的運作,保障并進(jìn)一步提升項目管理品質(zhì)。
積極搭建金地物業(yè)管理網(wǎng)上辦公平臺,先后開發(fā)包括計劃考核、項目管理、物流管理、人力資源等在內(nèi)的十余個模塊,為公司辦公信息化建設(shè)奠定了堅實的基礎(chǔ),提升了公司形象和管理效率。
加強(qiáng)分支機(jī)構(gòu)財務(wù)核算、稽核、審計管理力度,建立了公司經(jīng)濟(jì)效益測算模式、對分支機(jī)構(gòu)業(yè)務(wù)管理及指導(dǎo)的體系,改變了財務(wù)部原簡單的核算職能,確立了財務(wù)管理在日常工作中的作用和地位。品質(zhì)管理體系的健全完善,作業(yè)操作文件體系的修訂、品質(zhì)檢查方法的改進(jìn)、質(zhì)量問題的整改跟蹤督導(dǎo),逐步形成兼顧、覆蓋各地管理的管理體系建設(shè)。
完成會所移交工作,改進(jìn)會所經(jīng)營管理,有效的改變各會所長期虧損的局面,逐步形成良性運作。
安全管理工作的改進(jìn)提高,保安人才的建設(shè)、小區(qū)封閉式管理的實施、安全管理垂直管理模式的探討和嘗試,保安員社保、工資改革、居住伙食條件的改善,推動安全管理的有效實施。
小區(qū)設(shè)備管理模式的探討和實施,工程部在業(yè)務(wù)管理地位的明確,強(qiáng)化了各小區(qū)的設(shè)備日常維護(hù)工作,改善了設(shè)備運行效果。
狠抓制度執(zhí)行落實,通過月度工作計劃和考核、工作日記、著裝、勞動紀(jì)律等的檢查,確保公司各項制度得以執(zhí)行。
分公司基礎(chǔ)管理工作的強(qiáng)化及區(qū)域運作模式的總結(jié)。
五、人才隊伍建設(shè)效果顯著
今年以來,公司就人才引進(jìn)的渠道和方式進(jìn)行了探討,人員招聘組織、管理的改進(jìn),為公司在人才引進(jìn)特別是高素質(zhì)人才引進(jìn)奠定了基礎(chǔ)。一方面立足業(yè)績考核和能力評估,不拘一格,積極選拔內(nèi)部人才,共晉職晉級169人。另一方面大膽引進(jìn)外部人才。通過參加現(xiàn)場招聘會、網(wǎng)絡(luò)招聘信息等手段,共招聘管理層員工 96人,本科以上占 31.2 %,其中碩士生1人,本科生 29 人;主辦以上占 48%,其中主管11人,主辦35人。同時加大對項目管理人才和保安骨干的招聘力度,共招聘項目管理人員24人,保安骨干20 人。
推進(jìn)保安招聘與基地化建設(shè)。通過多種渠道,與多個學(xué)校、人才市場建立了長期合作關(guān)系,進(jìn)一步完善保安的基地化建設(shè),共招聘518余名保安員。
客房部個人工作總結(jié)模板1一、本月與上月經(jīng)營及成本數(shù)據(jù)匯報
客房部__月份營業(yè)收入總額_萬元,其中住宿收入_萬元,會務(wù)收入_萬元,娛樂收入_萬元,總成本支出_萬元,毛利率_%。出租房間_間次,出租率_%。會議_場次,娛樂_場次,人數(shù)_人。營業(yè)收入總額比__月份減少了_萬元,成本支出減少_元:(另收入總額還包括森林公園門票_元、碧海金沙門票_元、愛幫早餐_元)。
二、管理及其他各項工作完成狀況:
1。全體員工已經(jīng)能把客房部月營收指標(biāo)放在工作日程上,充分明白績效與自身收入掛鉤,激發(fā)員工工作熱情與潛能。
2。每日做好細(xì)致的工作安排,結(jié)合工作任務(wù)單和員工作息,有序地完成客房部周、月計劃衛(wèi)生,基本持續(xù)住宿環(huán)境處于良好狀態(tài)。
3。__月上旬全體員工進(jìn)行崗位基礎(chǔ)知識及專業(yè)理論知識的再培訓(xùn),從思想上提高員工愛學(xué)習(xí)的意識,要求掌握客房部工作資料、服務(wù)規(guī)范、基本技能以及客房部在酒店中所處的重要位置與作用。
4。利用社區(qū)活動,用心組織部分員工參與到“社區(qū)青年走進(jìn)企業(yè),企業(yè)青年走進(jìn)社區(qū)”活動中,相互學(xué)習(xí)、開闊視野、激活工作思路,明確嚴(yán)格管理和企業(yè)文化的重要性。
5。逐步完善對外服務(wù),如會議中心、會所放置部分雨傘能夠臨時帶給給客人使用,歐式別墅空調(diào)做溫馨提示減少耗電,會所夜間帶給飲料滿足客人需求。
6。根據(jù)中心增資方案制定了服務(wù)員星級評定標(biāo)準(zhǔn),促使員工在工作技能、理論學(xué)習(xí)、思想品德等方面將不斷提高,全面提升員工整體要求,塑造小木屋對外優(yōu)良的形象窗口。
7??头坎扛鲄^(qū)域保修工作及時,工程部硬件設(shè)施設(shè)備維修完成狀況有明顯進(jìn)步,基本能在客人入住前修理完畢,確保各區(qū)域設(shè)施設(shè)備的正常使用。(優(yōu)美短篇散文)
三、工作中存在的問題
1。員工完成房間質(zhì)量比較差,如衛(wèi)生間地板有毛發(fā),一次性物品盤、面盆有污漬,床上用品不平整,家具表面有水印,窗簾不整齊,工作臺內(nèi)臟亂等,以上問題就應(yīng)能夠避免但還是存在著,接下來將加大查房力度,一對一的進(jìn)行考核評分,在績效工資中反應(yīng)優(yōu)良。
2。員工崗位職責(zé)心缺乏,不能正視自身存在的問題,獨立處理事情的潛質(zhì)低。
3。員工在日常工作中主動性比較差,做好份內(nèi)工作之外,不能用心做些力所能及的事情。在無現(xiàn)場管理的狀況下,工作效率比較低。
4??头壳芭_工作要求高,從前臺接待到客房打掃,工作細(xì)節(jié)很多,要求前臺員工具備較高的應(yīng)變和溝通潛質(zhì),在接待工作中還是存在房費、咨詢、交接等問題,安排的晚間工作完成狀況不夠理想。
5。布草在收發(fā)過程中數(shù)據(jù)還是有誤差,工作缺乏認(rèn)真,對于臟布草的整理沒主動性,缺少優(yōu)秀員工在工作中起用心帶頭作用。
四、__月份工作資料
1。制定相關(guān)的崗位工作流程,全體員工包括保潔工都要熟悉掌握工作流程,嚴(yán)格規(guī)范操作,提高工作技能,確保完成的工作質(zhì)量。
2。制定客房日檢查表,對完成房間質(zhì)量進(jìn)行檢查評分,逐步改善住宿房間的優(yōu)良率。
3。制定客房服務(wù)員服務(wù)質(zhì)量的考評細(xì)則,相互監(jiān)督改正,使員工服務(wù)水平能上一個臺階。
4。每月對全體員工進(jìn)行相關(guān)的理論知識的培訓(xùn),在學(xué)習(xí)的同時提高自身的修養(yǎng),即為客人帶給更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
5。一如既往的抓好成本控制,對于易耗品繼續(xù)堅持回收利用,洗滌用品按配比加水稀釋之后使用,降低洗滌用品的成本。工作中因個人行為失職對酒店產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)損失的,將做嚴(yán)肅處罰。
6。本月加強(qiáng)布草管理,安排專人負(fù)責(zé)現(xiàn)場清點工作,職責(zé)落實到人,且與送洗單位密切聯(lián)系,減少布草的損壞與流失。
____年就快結(jié)束,回首____年的工作,有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛,也有遇到困難和挫折時惆悵,時光過得飛快,不知不覺中,充滿希望的____年就伴隨著新年伊始即將臨近??梢哉f,____年是公司推進(jìn)行業(yè)改革、項目啟動、拓展市場、持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵年。現(xiàn)就本年度工作情況總結(jié)如下:
經(jīng)過這樣緊張有序的一年,我感覺自己工作技能上了一個新臺階,做每一項工作都有了明確的計劃和步驟,行動有了方向,工作有了目標(biāo),心中真正有了底!基本做到了忙而不亂,緊而不散,條理清楚,事事分明,從根本上擺脫了剛參加工作時只顧埋頭苦干,不知總結(jié)經(jīng)驗的現(xiàn)象。就這樣,我從無限繁忙中走進(jìn)這一年,又從無限輕松中走出這一年,還有,在工作的同時,我還明白了為人處事的道理,也明白了,一個良好的心態(tài)、一份對工作的熱誠及其相形之下的責(zé)任心是如何重要,____年對于公司來說經(jīng)歷了很多,其中我身在的奇墅湖度假村項目內(nèi):
梓路寺的成功開光為廣大信徒解開了它神秘的面紗、奇墅仙境中坤國際大酒店的開業(yè)終結(jié)了五年來工程的精心鑄就,接下來的夢尋徽州水上舞臺和度假會所以及別墅區(qū)的開業(yè),我相信奇墅湖度假村項目的明天將更加美好,也堅定了我在工作崗位上努力奮斗的信心。酒店銷售部工作總結(jié)。
總結(jié)了一年的工作下來,在這一年的工作中接觸到了許多新事物、產(chǎn)生了許多新問題,也學(xué)習(xí)到了許多新知識、新經(jīng)驗,使自己在思想認(rèn)識和工作能力上有了新的提高和進(jìn)一步的完善。在日常的工作中,我時刻要求自己從實際出發(fā),堅持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,力求做到業(yè)務(wù)素質(zhì)和道德素質(zhì)雙提高。
總的來看,還存在不足的地方,還存在一些亟待我們解決的問題,主要表現(xiàn)在對新的東西學(xué)習(xí)不夠,工作上往往憑經(jīng)驗辦事,憑以往的工作套路處理問題,表現(xiàn)出工作上的大膽創(chuàng)新不夠。
下步的打算,在今后的工作中要不斷創(chuàng)新,及時與周圍的同事進(jìn)行溝通,聽取身邊同事和領(lǐng)導(dǎo)的意見并把它實施在工作中,接下來的工作我會繼續(xù)努力,多向領(lǐng)導(dǎo)匯報自己在工作中的思想和感受,及時糾正和彌補(bǔ)自身的不足和缺陷。我們的工作要團(tuán)結(jié)才有力量,要合作才會成功,才能把我們的工作推向前進(jìn)!我相信:在上級的正確領(lǐng)導(dǎo)下,京黟公司的未來如同浩瀚雄鷹,展翅高飛。
客房部個人工作總結(jié)模板2緊張而忙碌的一年馬上就要結(jié)束了,回顧部門這一年的工作,有許多的收獲和體會。為了明年部門的工作更上一層樓,總結(jié)一下今年工作中的得失很有必要。今年,客房部的工作自始至終緊緊圍繞大廈的中心工作和經(jīng)營方針,按照大廈的總體目標(biāo)和要求,嚴(yán)格管理,狠抓服務(wù)質(zhì)量,特別是在經(jīng)營指標(biāo)這一方面,經(jīng)過大家的努力客房的minibar、洗衣部的收入都有了較大的提高超額完成了大廈下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo),康樂的收入也在整體上完成了大廈的預(yù)算。下面對部門的工作進(jìn)行一下總結(jié)。
工作的整體回顧:
一個企業(yè)贏利是第一目標(biāo),也是企業(yè)能否生存下去的唯一保障,一個部門的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來做文章。客房部做為一個服務(wù)性部門,做好清潔給客人提供一個清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作,但同時我們還擔(dān)負(fù)著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責(zé)任。一年來,經(jīng)過全體員工及部門管理人員的共同努力,有經(jīng)營指標(biāo)的部分都完成了大廈管委會在年初給我們下達(dá)的任務(wù)。截止到十一月底,洗衣部完成收入:1,732,300.00元、完成預(yù)算123.30%,去年同期完成收入:1,595,777.86元,minibar完成收入:683,790.00元、完成預(yù)算128.29%,去年同期完成收入:551,199.00元,康樂部完成收入:618,429.00元、完成預(yù)算100.07%,去年同期完成收入:734,674.40元,從以上的數(shù)據(jù)可以看出:洗衣部、minibar的收入和去年同期相比都有了一定的提高,康樂部的收入與去年同期相比有所下降與我們大廈寫字樓改客房,泳池內(nèi)按摩房取消(每月租金1萬元)及周圍市場變化有關(guān)。在努力創(chuàng)收的同時我們也不忘節(jié)約,部門全年把節(jié)約工作貫穿始終,在保證工作質(zhì)量、不影響對客服務(wù)的前提下,盡最大的努力降低成本,我們深知節(jié)省下來的每一分錢都是大廈的利潤。在這方面洗衣部做的比較突出,年初就制定了嚴(yán)格的提貨及采購制度,領(lǐng)班、主管、經(jīng)理層層把關(guān),每月的提貨量嚴(yán)格控制在最低的限度,廠房內(nèi)不存多余的貨物。在洗滌劑的使用上按照規(guī)定的用量使用,采取稱重量、看刻度的.方法,領(lǐng)班把關(guān),這樣一來在很大程度上避免了不必要的人為浪費,在物品的洗滌上采取集中洗滌的方法,將所有能放在一起洗滌的物品盡量的放在一起洗,這樣就可以避免了在不滿載的情況下啟動機(jī)器,很大程度節(jié)約了大量的能源,同時員工的工作量也無形中增加了,因為我們承接了許多外活,往往是多家酒店的物品放在一起洗滌,員工在洗前要把不同酒店的物品分別做上不同的標(biāo)記,洗后還要按照所做的不同標(biāo)記將物品分開才能進(jìn)行下一道工序的工作,工作之辛苦及繁瑣是沒有干過這項工作的人很難想象的,特別是夏天,天氣炎熱車間內(nèi)的溫度很高不要說是干活就是呆上一會兒也會渾身濕透但員工都沒有絲毫的怨言,周而復(fù)始每天辛勤地工作著。節(jié)約一滴水、節(jié)省一度點的節(jié)約意識在洗衣部員工的意識中逐漸的形成??头繕菍釉诒WC對客服務(wù)增加客房收入的同時,努力控制成本,在平時的工作中讓每位員工樹立約意識。
部門采取的幾項措施:
1、客房逐步更換三和一,取代原來使用的洗發(fā)水、護(hù)發(fā)素、浴液等小瓶裝客用品,大大地節(jié)約了開支,降低了成本。
2、客房內(nèi)停止提供冷水、冰塊的服務(wù),只有在客人提出需要時在給客人補(bǔ)充,節(jié)約了水能源。
3、響應(yīng)市政府關(guān)于環(huán)保方面的要求,一些客用品(如:牙膏、香皂、梳子)取消了原來的外包裝,采用了再生紙包裝,這樣既達(dá)到了環(huán)保的要求,又在價格上有所下降,可謂是一舉兩得。
4、廢物利用,將報廢的床單該成內(nèi)枕袋。
5、嚴(yán)格控制布草的投放和報損率,樓層和洗衣房建立了一對一的換洗制度,這樣就大大降低了布草的丟失率和報損率。
6、關(guān)閉了七個樓層的熱水七器,雖然給員工的工作帶來了很多的不便,但把節(jié)電的工作落實到了實處。
今年客房還有一項重要的工作,十三、十四層的改造工作,在開荒期間為了使新改造的客房早一天投入使用,客房部的全體員工克服了重重困難,發(fā)揚不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上,加班加點、連續(xù)作戰(zhàn),利用了很短的時間就完成了房間物品的擺放和清潔工作,確保了客房的及時出租,為飯店增加收入做出了我們的貢獻(xiàn)。在員工隊伍的建設(shè)上,部門積極響應(yīng)大廈管委會的號召,努力培部門的業(yè)務(wù)骨干,做好第二梯隊的建設(shè)工作。今年,部門先后有四人次被中飯公司派往山西、包頭從事酒店的管理工作,他們的工作也得到了當(dāng)?shù)貥I(yè)主、中飯領(lǐng)導(dǎo)和大廈領(lǐng)導(dǎo)的肯定和好評,同時,他們本人也在這次外派工作中得到了鍛煉,無論是業(yè)務(wù)知識還是管理水平都有了長足的進(jìn)步,他們表示通過這次外派活動受益非淺,學(xué)到的很多東西是在大廈根本學(xué)不到的。目前,客房部還有一名員工在天津從事著管理工作。在平時的工作中,部門也非常重視管理人員隊伍的建設(shè)工作,我們深知:只有培養(yǎng)出一支思想水平和業(yè)務(wù)知識過硬的管理人員隊伍,才能帶領(lǐng)好這個部門。部門每周召開一次領(lǐng)班以上的管理人員會議,在會上就部門工作中存在的問題,大家一起討論,暢所欲言群策群力,做到事事落實到人,件件有反饋。要求領(lǐng)班把每件事都要落實一抓到底。在員工的管理上,我們不是采取簡單的程式化的管理方法,而是從實際情況出發(fā),員工在工作中出現(xiàn)問題,我們不是采取簡單的處罰了事,而是幫助員工分析發(fā)生問題的原因,找出解決問題的方法,避免類似問題的重復(fù)出現(xiàn)。做好員工的思想工作,也是部門今年工作的一個重點,只有員工心情舒暢才能把滿腔熱情投入到工作中去,才能給客人提供高質(zhì)量的服務(wù),今年大廈的一項重要工作就是進(jìn)行員工工資體系的調(diào)整,這是一項很棘手,很復(fù)雜的工作,因為他牽扯到每個員工的切身利益,為了把工作做到位,避免不必要的人為動蕩,我們做了深入細(xì)致的工作,采取一對一的方式,反復(fù)強(qiáng)調(diào)這次工資調(diào)整的目的、意義、實施方案,讓員工徹底領(lǐng)會,工夫不負(fù)苦人經(jīng)過反反復(fù)復(fù),不厭其煩的工作,新的工資方案實施后,部門沒有出現(xiàn)任何的不安定因素,盡管我們有很多員工工資漲幅很低,通過這件事,我們也深刻的體會到了,只要我們的工作做到位、做深、做細(xì)絕大多數(shù)的員工是會理解支持的。
今年部門在員工的培訓(xùn)上也下了很大的工夫:
1、部門每周兩次崗位英語的培訓(xùn),使員工熟練的掌握一些日常用語,激發(fā)員工對英語學(xué)習(xí)的興趣。
2、多名領(lǐng)班以上人員參加了中飯公司舉辦的“斯坦?!庇⒄Z的培訓(xùn)。
3、4月請韓萬國先生對部門所有員工進(jìn)行了一次“如何提高服務(wù)質(zhì)量”的培訓(xùn),使每位員工對自己從事的工作有了新的感悟。
4、洗衣部組織員工參觀其他兄弟酒店,把別人好的東西學(xué)習(xí)借鑒過來,運用到我們的實際工作中去取得了不錯的效果。
5、部門每月定期舉辦業(yè)務(wù)知識的專項培訓(xùn)。
6、洗衣部客衣組的員工每周作午休息的時間請培訓(xùn)部的老師結(jié)合實際工作,進(jìn)行英語培訓(xùn),取得了初步的效果。
配合飯店組織的各項活動,做好部門的工作:
1、在飯店舉行的“服務(wù)之星”評比活動中,部門共有23人得到象征優(yōu)質(zhì)服務(wù)的小星星,康樂部的呂征和樓層的王壘分獲第一和第三名。
2、積極配合“百日安全活動”完成安全檢查工作。
3、對外圍草坪進(jìn)行重新的鋪墊,美化環(huán)境。
4、對大堂的地面重新進(jìn)行了打磨、翻新工作及對宴會廳及部分客房地毯重新進(jìn)行徹底的清洗。
重新進(jìn)行徹底的清洗。
5、組織員工積極參加工會舉辦的乒乓球、撲客牌、拔河等項活動。
6、部門兩名員工通過了英語等級考試,李陽通過了高級考試。
7、有十八名員工通過了市旅游局舉辦的客房服務(wù)等級考試,拿到了客房高級服務(wù)員證書。
今年部門工作存在的不足:
1、房間和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進(jìn)一步的提高。
2、各個崗位的服務(wù)規(guī)范需要進(jìn)一步加強(qiáng)。
3、管理人員的綜合素質(zhì)有待提高。
20__年度是技術(shù)部快速、穩(wěn)步、持續(xù)發(fā)展的一年。在公司各位領(lǐng)導(dǎo)大力支持下以服務(wù)作為技術(shù)部的工作重心,努力打造安全、穩(wěn)定、高效的企業(yè)網(wǎng)絡(luò),在信息化建設(shè)、信息安全保障、系統(tǒng)研發(fā)等項目中,與各部門緊密配合,順利完成了20__年度的工作任務(wù),發(fā)揮了技術(shù)部技術(shù)支持的工作職責(zé)?,F(xiàn)將20__年度的工作總結(jié)如下:
一、年度大事件
1、海辰傳播機(jī)構(gòu)信息化建設(shè),海辰oa的功能修改,逐步完善業(yè)務(wù)、人力行政、財務(wù)等流程,使信息平臺支撐公司的制度執(zhí)行;
2、ers系統(tǒng)前期自行開發(fā),后續(xù)工作外包給開發(fā)商,與開發(fā)商的技術(shù)對接及進(jìn)度跟進(jìn),測試修改程序,以及數(shù)據(jù)遷移工作;
3、moss系統(tǒng)解決方案的定制,并根據(jù)海辰自身特性,做出規(guī)劃實施方案和實施周期,計劃將oa個別功能集成開發(fā)至moss中;
4、配合公司的種子計劃提供技術(shù)支持;
5、海辰機(jī)房高溫預(yù)警解決方案;
6、保障總部、分支機(jī)構(gòu)網(wǎng)絡(luò)安全運維,突發(fā)事件的及時響應(yīng)恢復(fù);
7、上海分公司辦公地址搬遷,網(wǎng)絡(luò)、電話綜合布線規(guī)劃及工程實施;
8、企業(yè)域名續(xù)費及備案工作;
9、部門人員流動,做好人員及時補(bǔ)充,避免工作銜接疏漏可能造成的工作停滯;
10、協(xié)助公司制作綠色辦公宣傳報,協(xié)調(diào)海辰十周年慶活動籌備工作。
二、開發(fā)組工作
(一)ers系統(tǒng)開發(fā)工作:
1.開發(fā)商修改的ers程序并進(jìn)行測試,將錯誤整理成文檔,提交給開發(fā)商繼續(xù)修改,循序漸進(jìn)地進(jìn)行這些工作。
2.不斷跟進(jìn)開發(fā)商修改的進(jìn)度,向領(lǐng)導(dǎo)匯報工作情況。
3.分析ers數(shù)據(jù)庫和mp數(shù)據(jù)庫,并整理數(shù)據(jù)庫中各個數(shù)據(jù)表的結(jié)構(gòu)表。
4.開發(fā)程序遷移的程序,并不斷完善和改進(jìn)程序。
5.分析ers數(shù)據(jù)庫和mp數(shù)據(jù)庫中各個表之間的關(guān)系,按照ers數(shù)據(jù)庫的結(jié)構(gòu),將mp數(shù)據(jù)庫中的數(shù)據(jù)統(tǒng)一整理出來,時間截止到20__年5月31日。
(二)遇到的問題:
1.在測試的過程中發(fā)現(xiàn)新系統(tǒng)中部分功能不符合驛若工作人員使用要求,與驛若和開發(fā)商共同分析提出修改意見。
2.整理出的錯誤數(shù)據(jù),在修訂后仍然還會存在問題,與驛若人員溝通,重新修改。
3.因舊系統(tǒng)中數(shù)據(jù)量龐大,尤其是新聞、廣告的數(shù)據(jù)有上百萬條,整理出來的數(shù)據(jù)經(jīng)驛若公司修訂后,導(dǎo)入新系統(tǒng)中時,發(fā)現(xiàn)存在很多問題,有將近二十多萬條數(shù)據(jù)不能導(dǎo)入到新系統(tǒng)中去。
將新聞數(shù)據(jù)按照每個e_cel中放10000條數(shù)據(jù)整理出來,通過程序調(diào)試找出錯誤,提交驛若公司重新修訂,再導(dǎo)入到新數(shù)據(jù)庫中。
(三)經(jīng)驗積累:
1.對數(shù)據(jù)遷移的方法有了一定認(rèn)識,總結(jié)出在數(shù)據(jù)量比較大的時候,一定要嚴(yán)格按照新數(shù)據(jù)的結(jié)構(gòu)整理數(shù)據(jù)。
2.整理出來的數(shù)據(jù),必須制定修訂的標(biāo)準(zhǔn),并對修訂數(shù)據(jù)的人員進(jìn)行培訓(xùn),講解如何。
3.需求分析能力有待提高,與開發(fā)商溝通分析問題需要提高方式方法,并針對需求找出解決問題的辦法。
三、網(wǎng)絡(luò)組工作
(一)服務(wù)器安全運維管理
1.服務(wù)器安全運維,提高安全級別,病毒防御能力提升,系統(tǒng)優(yōu)化;
2.服務(wù)器及數(shù)據(jù)、程序定期備份,確保數(shù)據(jù)災(zāi)難恢復(fù);
3.機(jī)房高溫預(yù)警解決方案,并實施;
4.處理驛若oa服務(wù)器損壞事宜,oa系統(tǒng)遷移工作,重新向開發(fā)商申請機(jī)器碼及序列號。
(二)網(wǎng)絡(luò)安全運維及系統(tǒng)運維
1.保障海辰、驛若網(wǎng)絡(luò)安全運維,突發(fā)事件的及時響應(yīng)恢復(fù);
2.海辰、驛若oa及企業(yè)郵箱用戶增刪,流程、表單的修改;
3.海辰、驛若員工電腦每日維護(hù)工作;
4.moss系統(tǒng)解決方案的定制,并根據(jù)海辰自身特性,做出規(guī)劃實施方案,實施周期,計劃將oa個別功能集成開發(fā)至moss中,并進(jìn)行演示系統(tǒng)搭建;
5.郵件系統(tǒng)管理維護(hù),郵件發(fā)送錯誤報告分析及時解決;
6.閑置、報廢電腦配件合理分配利用,有效節(jié)約成本;
7.機(jī)房頻繁斷電,請物業(yè)配合進(jìn)行電力改造,技術(shù)部連續(xù)值夜班維護(hù)、服務(wù)器等設(shè)備;
8.驛若各部門網(wǎng)絡(luò)綜合布線調(diào)整;
9.海辰前臺裝修,協(xié)助各部門工位調(diào)整,網(wǎng)絡(luò)、電話線路重新部署,保障正常有序辦公;
10.上海分公司辦公地址搬遷,網(wǎng)絡(luò)、電話綜合布線規(guī)劃及工程實施;
11.其他電子設(shè)備的調(diào)試和維護(hù)。
(三)電話、電話程控機(jī)維護(hù)
1.海辰、驛若電話程控機(jī)管理維護(hù),電話終端維護(hù);
2.解決驛若總機(jī)撥入撥出經(jīng)常占線問題,將張總直撥加入程控機(jī),開通程控機(jī)端口,并咨詢網(wǎng)通關(guān)于開通中繼線路的方法及相關(guān)費用;
3.驛若程控機(jī)來電錄音,解決來電轉(zhuǎn)接無聲音問題。
(四)遇到的問題
1.盡心盡力去解決問題,但有時得不到理解;
2.執(zhí)行力仍需加強(qiáng);
3.部門協(xié)作不到位。
(五)經(jīng)驗積累
與其他部門同事溝通能力有待提高,需提升部門單元工作能力,使每一個人的執(zhí)行力,對工作規(guī)劃、執(zhí)行、總結(jié)能力應(yīng)加強(qiáng)。與其他部門同事溝通時應(yīng)注意方式方法,爭取其他同事的理解和支持。
四、部門管理、電子類固定資產(chǎn)管理及其他工作:
1、電子固定資產(chǎn)日常更新;
2、每月制作《固定資產(chǎn)月報表》;
3、驗收、分類、編號、登記、封存保管、調(diào)配、借入借出固定資產(chǎn)表登記;
4、it技術(shù)部每周會議紀(jì)要,日常工作匯報,工作中的問題及下周工作計劃整理;
5、新人入職管理流程,固定資產(chǎn)分配;
6、閑置電腦合理分配利用;
7、編排電話分機(jī)表,按最新的部門分組,電話排查,對應(yīng)對話使用;
8、部門內(nèi)部人動,員工招聘、篩選、面試工作。
五、20__年工作計劃
1、ers系統(tǒng)驗收,程序源碼了解,為今后系統(tǒng)修改或版本升級做準(zhǔn)備;
2、moss系統(tǒng)詳細(xì)分析規(guī)劃,與微軟技術(shù)進(jìn)一步溝通,對moss更細(xì)節(jié)了解;
3、海辰、驛若信息平臺、網(wǎng)站、郵件系統(tǒng)的運維保障;
4、員工電腦的日常維護(hù);
5、技術(shù)能力的學(xué)習(xí)提高;
6、部門人員溝通力、執(zhí)行力、工作總結(jié)、規(guī)劃能力的培養(yǎng);
7、增進(jìn)團(tuán)隊凝聚力,協(xié)作能力。
20__年即將過去,在這一年的時間中銷售部通過努力的工作,也取得了一點收獲,臨近年終,對銷售部的工作做一下總結(jié)。目的在于吸取教訓(xùn),提高銷量,以至于把工作做的更好,以至于有信心也有決心把明年的工作做的更好。下面我對一年來的工作進(jìn)行簡要的總結(jié)。
在20__年當(dāng)中,堅決貫徹__廠家的政策。學(xué)習(xí)、制定銷售各環(huán)節(jié)話術(shù),公司產(chǎn)品的核心競爭優(yōu)勢,和市場部共同策劃宣傳公司的形象、品牌的形象,在各媒體廣告里如;廣播電臺、報刊雜志、、、、等,使我們公司的知名度在__市場上漸漸被客戶所認(rèn)識。部門全體員工累計發(fā)短信三萬余條,團(tuán)隊建設(shè)方面;制定了詳細(xì)的銷售人員考核標(biāo)準(zhǔn)、銷售部運行制度、工作流程、團(tuán)隊文化等。這是我認(rèn)為我們做的比較好的方面,但在其他方面工作中我們做的還有很大的差距。
從銷量上看,我們的工作做的是不好的,銷售業(yè)績的確很不理想。
客觀上的一些因素雖然存在,在工作中其他的一些做法也有很大的問題,目前發(fā)現(xiàn)銷售部有待解決有主要問題有以下幾點:
1.銷售人員工作的積極性不高,
缺乏主動性,懶散,也就是常說的要性不強(qiáng) 。
2.對客戶關(guān)系維護(hù)很差。
銷售顧問最基本的客戶留資率、基盤客戶、回訪量太少。一個月的時間里,總共八個銷售顧問一天拜訪的客戶量20余個,手中的意向客戶平均只有七八個。從數(shù)字上看銷售顧問的基盤客戶是非常少的,每次搞活動邀約客戶、很不理想。導(dǎo)致有些活動無法進(jìn)行。
3.溝通不夠深入。
銷售人員在與客戶溝通的過程中,不能把我們公司產(chǎn)品的情況十分清晰的傳達(dá)給客戶,了解客戶的真正想法和意圖;對客戶提出的一些問題和要求不能做出迅速的反應(yīng)和正確的處理。在和客戶溝通時不知道客戶對我們的產(chǎn)品有幾分了解或接受到什么程度,在被拒絕之后沒有二次追蹤是一個致命的失誤。
4.工作沒有一個明確的目標(biāo)和詳細(xì)的計劃。
銷售人員沒有養(yǎng)成一個工作總結(jié)和計劃的習(xí)慣,銷售工作處于放任自流的狀態(tài),工作時間沒有合理的分配,工作局面混亂等各種不良的后果。
5.銷售人員的素質(zhì)形象、業(yè)務(wù)知識不高。
個別業(yè)務(wù)員的自身素質(zhì)低下、頑固不化惡習(xí)很多、工作責(zé)任心和工作計劃性不強(qiáng),業(yè)務(wù)能力和形象、素質(zhì)還有待提高。(長久下去會影響公司的形象、和聲譽(yù))
一.市場分析
市場是良好的,形勢是嚴(yán)峻的。通過今年自主品牌汽車的銷量下滑,廠家一定會調(diào)整應(yīng)對的策略。明年是大有作為的一年,我們一定要內(nèi)強(qiáng)素質(zhì),外塑形象。用鐵的紀(jì)律,打造鐵的團(tuán)隊,打一場漂亮的伏擊戰(zhàn)。假如在明年一年內(nèi)沒有把銷售做好,我們很可能會失去這個發(fā)展的機(jī)會。
二.20__年工作計劃
在明年的工作計劃中下面的幾項工作作為主要的工作來做:
1)建立一支熟悉業(yè)務(wù),高素質(zhì)高效率而相對穩(wěn)定的銷售團(tuán)隊。
人才是企業(yè)最寶貴的資源,一切的銷售業(yè)績都起源于有一個好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,戰(zhàn)斗力、高素質(zhì)的銷售團(tuán)隊是企業(yè)的根本。只有通過高素質(zhì)高效率的銷售人員不但能提高車的銷量,而且能把保險、上戶、裝潢等附加值上一個新的臺階。在明年的工作中組建一支和諧,高效率的銷售團(tuán)隊作為一項主要的工作來抓。
2)完善銷售制度,建立一套明確系統(tǒng)的管理辦法。
銷售管理是企業(yè)的老大難問題,銷售人員的出勤、見客戶時處于放任自流的狀態(tài)。完善銷售管理制度的目的是讓銷售人員在工作中發(fā)揮主觀能動性,對工作有高度的責(zé)任心,提高銷售人員的主人翁意識。強(qiáng)化銷售人員的執(zhí)行力,從而提高工作效率。
3)提高人員的素質(zhì)、業(yè)務(wù)能力。
培養(yǎng)銷售人員發(fā)現(xiàn)問題,總結(jié)問題目的在于提高銷售人員綜合素質(zhì),在工作中能發(fā)現(xiàn)問題總結(jié)問題并能提出自己的看法和建議,業(yè)務(wù)能力提高到一個新的檔次。
4)建立新的銷售模式與渠道。
把握好制定好 保險 與 裝潢的銷售模式,做好完善的計劃。同時開拓新的銷售渠道,利用好公司現(xiàn)有資源做好店內(nèi)銷售與電話銷售、邀約銷售、車展銷售等之間的配合。
根據(jù)公司下達(dá)的銷售任務(wù),把任務(wù)根據(jù)具體情況分解到各個銷售顧問身上,再分解到每月,每周,每日;并在完成銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷售業(yè)績。我們將帶領(lǐng)銷售部全體人員竭盡全力完成目標(biāo)。
5)顧全大局 服從公司戰(zhàn)略。
今后,在做出每一項決定前,應(yīng)先更多的考慮公司領(lǐng)導(dǎo)的看法和決策,遵守領(lǐng)導(dǎo)對各項業(yè)務(wù)的處理決斷。工作中出現(xiàn)分歧時,要靜下心來互相協(xié)商解決,只要能經(jīng)??偨Y(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)、發(fā)揮特長、改正缺點,自覺把自己置于公司和客戶的監(jiān)督之下,勤奮工作,以身作則。我相信,就一定能有一個更高、更新的發(fā)展,
我認(rèn)為公司明年的發(fā)展是與整個公司的員工綜合素質(zhì)、公司的戰(zhàn)略方針、廠家的政策扶持、和個人的努力是分不開的。提高執(zhí)行力的標(biāo)準(zhǔn),建立一支“亮劍”的銷售團(tuán)隊與一個好的工作習(xí)慣是我們工作的關(guān)鍵。我們銷售部在20__年有信心,有決心為公司再創(chuàng)新的輝煌!
客房部個人工作總結(jié)模板31.、針對酒店常住客較多、續(xù)住率高的現(xiàn)象,建議由各部門收集賓客意見,由前廳制訂一系列的“常住客卡片”,登記賓客相關(guān)信息,提高個性化、特色化服務(wù),給客人留下深刻美好的印象,利用客人的宣傳作用、口碑效應(yīng),增加酒店的美譽(yù)度。
2.加大本部門與其它部門員工之間的面對面的溝通協(xié)調(diào)工作,多召開協(xié)調(diào)會,由部門負(fù)責(zé)人主持,部門全員參加,讓員工多交流,做到換位思考,以確保部門相關(guān)工作的正常運轉(zhuǎn)。
3.針對部門工作方針,不斷健全、更新部門的管理體系,能夠達(dá)到責(zé)任明確到人、獎罰到位,做到清晰、明了、合理、嚴(yán)謹(jǐn)、可操作性,使全員主動自覺遵守。
4.加強(qiáng)和工程部定期協(xié)調(diào),將目前客房存在的工程問題“粉刷項目、兆凱公司方面的維修項目、木板發(fā)霉腐朽變型項目、滲水項目、鏡面玻璃破裂項目、總套裝修項目、玻璃膠發(fā)黑發(fā)黃項目、門框裂縫、熱水供應(yīng)慢等”逐一處理完畢。
5.布草報廢率逐漸攀高,協(xié)調(diào)洗滌公司擬定相關(guān)措施,提高洗滌質(zhì)量,加強(qiáng)員工的思想品德教育和操作技能培訓(xùn),減少報廢率,將可重復(fù)修改使用的布草及時聯(lián)系洗滌公司或相關(guān)單位進(jìn)行修改使用,附帶零五年客房布草報廢賠償簽免調(diào)撥明細(xì)表,建議于三月份開始追購酒店所需備用布草,以避免布草短缺,不能及時出租客房現(xiàn)象。
6.加強(qiáng)對同行客房酒水配備情況的調(diào)查,及時進(jìn)行相應(yīng)整改,主動征求賓客意見,詢問客人喜好的住店所需物品,尋求代賣出售業(yè)務(wù),努力將客房雜項收入提高到月均四萬左右。
7.繼續(xù)征求賓客意見、員工意見、同行建議,提出合理方案,報酒店領(lǐng)導(dǎo)審批,完善客房產(chǎn)品。
如:防盜扣、淋浴間物品架、服務(wù)指南、客人賠償價目表等等。
8.更換客房房間內(nèi)的工商指南、中英文黃頁,以確??腿丝梢栽诜块g里面瀏覽尋找到準(zhǔn)確的信息。
9.對于員工的管理多采用剛?cè)岵?jì)的手把手說教方式,提高自身親和力,拉近與員工之間的距離,多組織部門活動和相應(yīng)的技能比賽,培養(yǎng)部門的骨干力量,提高員工對酒店的忠誠度。
10.針對客房部分工具和對客服務(wù)設(shè)施出現(xiàn)的老化情況,多與供貨商進(jìn)行溝通,加強(qiáng)維護(hù)力度,計劃性定期安排專人維護(hù)保養(yǎng)工作。
11.重視對部門基層管理人員的培訓(xùn),多傳授工作經(jīng)驗,以確保部門思想統(tǒng)一,勁往一處使。
12.制定周期性、計劃性物品采購制度,杜絕物品管理中的浪費和積壓現(xiàn)象,確保采購物品的質(zhì)量。
實行班組負(fù)責(zé)管理制,遵循“誰當(dāng)班,誰負(fù)責(zé)”、“誰管理,誰負(fù)責(zé)”的工作原則,規(guī)范和細(xì)化客房成本,防止各種方式的浪費,配合酒店真正實現(xiàn)五指“無紙”化辦公,培訓(xùn)部門員工合理運用部門電腦進(jìn)行各項操作。
13.不斷充實自己,提高自身綜合能力,加大部門員工的培訓(xùn)力度,確??头糠?wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量,讓客房整體水平提高一個臺階,加強(qiáng)輪崗培訓(xùn),培養(yǎng)部門多面手,避免人員流失影響部門正常運轉(zhuǎn)。
14.房間植物實行周檢查制,每半個月進(jìn)行相應(yīng)更換,確保房間植物的新鮮、亮麗、完好,提高房間的美觀度。
15.加強(qiáng)與pa的溝通協(xié)調(diào),加大客房地毯、地板的維護(hù)保養(yǎng)工作,由于pa機(jī)器過大,許多地板死角無法處理,客房人工處理效果不好,建議酒店購買一臺小型手持打磨機(jī),以便于客房房間地板的維護(hù)保養(yǎng)。
16.基于酒店零五年期間多次停電,另還出現(xiàn)過臺風(fēng)、暴風(fēng)雨等現(xiàn)象,將加強(qiáng)對相關(guān)應(yīng)急方案的理論、實操培訓(xùn)力度,避免突發(fā)事件當(dāng)中的事故出現(xiàn)。
_.年任重而道遠(yuǎn),機(jī)遇與困難并存,目標(biāo)與現(xiàn)實之差距,都要們?nèi)ッ鎸?,去迎接挑?zhàn)。在此,本人會切實按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指示,號召部門全員團(tuán)結(jié)拼搏、努力工作,將客房工作更上一層樓。
客房部個人工作總結(jié)模板4在今年經(jīng)朋友的介紹下,我來到了北京,當(dāng)明白我能來北京的那一刻,我然而十分的激動,并且很珍惜這次機(jī)會,我大學(xué)學(xué)習(xí)的然而酒店管理,但然而一向都沒有機(jī)會實踐過,一向想要有一個機(jī)會能夠讓我學(xué)以致用,最后機(jī)會來了,懷揣著一個追夢的心我來到了北京,剛到酒店的時候?qū)W習(xí)的然而酒店文化和理論課程。
當(dāng)培訓(xùn)完后,就將我們分配到了各個崗位,剛來的第一周,我被分配到了客房,從小就跟著父母干活的我自認(rèn)為自我十分能吃苦,而且也做好了吃苦的準(zhǔn)備,在客房部主要然而跟著師父學(xué)習(xí)清理房間和整理床鋪,雖然之前自我已經(jīng)做好了充分的準(zhǔn)備,但然而第一天的工作真然而讓我受不了,開始對自我一向堅持的事情產(chǎn)生了懷疑,但然而師父一向都在鼓勵我,她總?cè)欢f什么事情都要堅持,如果一遇到困難你就退縮了的話,以后的還怎樣辦呢,做什么事情都貴在堅持,也十分感謝師父那個時候的鼓勵,如果不然而她的話我就應(yīng)不會堅持下去的吧。
第二周我被分到了餐廳,向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習(xí)了如何擺臺、撤臺、點菜、上菜,傳菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法。并對餐廳的服務(wù)流程有了進(jìn)一步的了解。
第三周我被分到了前臺,我很喜歡前臺接待這個工作,但我很忐忑,我不明白我能否勝任這份工作,但然而令我感到高興的然而,酒店的員工大都都然而那樣的熱情友好,他們并沒有因為我們?nèi)欢鴮嵙?xí)生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通但然而的“辛苦了”都會讓人感動,總臺然而一個酒店的門面,然而客人對酒店構(gòu)成第一印象的地方??偱_的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠帶給的所有的服務(wù)項目,因此需要前臺服務(wù)人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人帶給滿意周到的服務(wù)。在學(xué)習(xí)中,酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并進(jìn)行了實際操作。
實習(xí)的日子就這樣一天天結(jié)束了,這些日子我確實學(xué)到了不少東西,除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識之外,更學(xué)習(xí)到了做人,如何處理好自我的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自我的心態(tài),更讓我了解到的然而作為一個服務(wù)員就應(yīng)具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識。在一次與某部門經(jīng)理聊天時,該經(jīng)理提到了服務(wù)意識,我十分贊同他的觀點:“服務(wù)意識不但然而要求服務(wù)員有著向客人帶給優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望,同時就應(yīng)對自我的同事也具有同樣的意識?!?/p>
一年即將要結(jié)束了,而我也對酒店客房服務(wù)這個崗位有了全新的認(rèn)識,當(dāng)然期間十分感謝我的領(lǐng)導(dǎo)及同事對我的幫忙,在新的一年里,我會更加努力,用自我所學(xué)的知識對_酒店的發(fā)展做出自我的努力。期望_酒店的明天越來越好。
客房部個人工作總結(jié)模板520__年即將成為歷史,我們又將迎來嶄新的一年,雖過去但卻不能忘記,在過去的一年里,我們究竟做過哪些具體有益的工作?又有哪些工作我們做的還不完善?我們又從哪些事件中得到啟發(fā)等等?為了在0_年開創(chuàng)一個好的局面,更為了比0_工作做的有進(jìn)步,我們應(yīng)該未雨綢繆,總結(jié)0_年工作經(jīng)驗,吸取教訓(xùn),推動下一年的工作開展,酒店客房年終工作總結(jié)。
一、0_年我部完成了以下工作:
1.規(guī)范各管區(qū)、各崗位的服務(wù)用語,提高對客服務(wù)質(zhì)量。
為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),在0_年元月份,針對我部各崗位服務(wù)用語存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,我部號召各管區(qū)搜集本管區(qū)各崗位的服務(wù)用語,進(jìn)行留精去粗,后裝訂成冊,做為我們對客交流的語言指南,同時,也將做為我們培訓(xùn)新員工的教材。自規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來,我部人員在對客交流上有了顯著提高。但到了后期,很多員工對此有所松懈,對自身要求不嚴(yán),有回來原來的跡象,這也是較遺憾的地方,但好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我部將對此加大督導(dǎo)、檢查方面的力度。
2.為確??头砍鍪圪|(zhì)量,嚴(yán)格執(zhí)行《三級查房制度》。
酒店的主營收入來自客房,從事客房工作,首當(dāng)其沖的是如何使客房達(dá)到一件合格的商品出售,它包括房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等,為了切實提高客房質(zhì)量合格率,我部嚴(yán)格執(zhí)行“三級查房制度”,即員工自查、領(lǐng)班普查、主管抽查,做到層層把關(guān),力爭將疏漏降到最低,并且還增加了《返工單》分析和《主管查房記錄》,對客房各項指標(biāo)的檢查用數(shù)據(jù)來反映存在的問題更直觀,據(jù)統(tǒng)計,我部在0_年客房質(zhì)量達(dá)標(biāo)率為98%。
3.執(zhí)行首問責(zé)任制實施首問責(zé)任制要求處在一線崗位如前廳、總機(jī)、服務(wù)中心所掌握的信息量大,如海陸空的交通信息、旅游資訊、各重要單位的電話號碼等等,還有員工處理事情的靈活應(yīng)變能力,對客服務(wù)需求的解決能力。
首問責(zé)任制是在正式執(zhí)行前,已做好各項準(zhǔn)備工作,要求各崗位廣泛搜集資料,加強(qiáng)培訓(xùn)學(xué)習(xí),擴(kuò)大自已的知識面,以便更好的為客人提供服務(wù)。首問責(zé)任制從今年元月份正式執(zhí)行以來,工作較去年有了很大的進(jìn)步,去年有多起因轉(zhuǎn)手服務(wù)而耽誤客人時間使客人生氣、投訴事件,今年無一起。
4.開展技術(shù)大練兵,培養(yǎng)技術(shù)能手,切實提高客房人員的實操水平。
為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,管家部從今年8月起利用淡季,對樓層員工開展技術(shù)大練兵活動,對員工打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行考核和評定。從中發(fā)現(xiàn)員工的操作非常不規(guī)范、不科學(xué),針對存在的問題,管區(qū)領(lǐng)班級以上人員專門召開會議,對存在的問題加以分析,對員工進(jìn)行重新培訓(xùn),糾正員工的不良操作習(xí)慣。通過考核,取得了一定的成效,房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,查房超時現(xiàn)象少了。
一、回顧一年中的工作業(yè)績、重大事件及主要工作內(nèi)容。
加強(qiáng)房務(wù)中心工作的管理。房務(wù)中心是酒店對外第二窗口,為加強(qiáng)對房務(wù)中心的規(guī)范化管理,本年度重點對工作人員進(jìn)行了多次專業(yè)培訓(xùn),包括服務(wù)意識、客房介紹與電話接聽技巧等各項具體工作;堅持每天對樓層服務(wù)質(zhì)量、效率進(jìn)行監(jiān)察;對各種報表進(jìn)行收集整理,建立了完整的客房檔案。嚴(yán)格按制度處理遺留物品,贏得客人好評。
從硬件環(huán)境、軟件環(huán)境及控制成本方面對客房加強(qiáng)管理。在硬環(huán)境方面,為了給客人創(chuàng)造一個衛(wèi)生舒適的環(huán)境,樓層嚴(yán)格按照酒店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),貫徹執(zhí)行大廈客房管理制度,堅持按標(biāo)準(zhǔn)程序做住客房、退客房,進(jìn)行布草更換,對杯具、衛(wèi)生間消毒。在設(shè)備設(shè)施的維護(hù)與保養(yǎng)方面,對客房進(jìn)行全面清潔,樓道及房間的地毯定期清洗;在軟環(huán)境方面,客房服務(wù)員微笑服務(wù),高效熱情,細(xì)心周到,竭誠為客人營造賓至如歸的溫馨感覺;
以“常用常新,天天亮麗”為目標(biāo),加強(qiáng)保潔管理。保潔人員50人,其崗位分布在大廈的大部分區(qū)域,尤其是公共區(qū)域,環(huán)境衛(wèi)生的好壞最直觀地反映大廈作為四星級酒店的整體風(fēng)貌,因此,保潔工作是房務(wù)部另一工作重點。我們主要從兩方面抓起,一方面,職責(zé)細(xì)化及培訓(xùn),將職責(zé)細(xì)化落實到個人,各種業(yè)務(wù)操作程序及標(biāo)準(zhǔn)讓員工爛熟于心,嚴(yán)格按時間段、區(qū)域進(jìn)行排班,提高了工作積極性、責(zé)任心,大廈的衛(wèi)生情況煥然一新。另一方面,加強(qiáng)監(jiān)督檢查。檢查環(huán)節(jié)始終是至關(guān)重要的。從經(jīng)理到助理,從主管到領(lǐng)班,層層檢查,不放過一個衛(wèi)生死角,不遺漏一個邊角區(qū)域,確保各項衛(wèi)生指標(biāo)達(dá)到五星級要求標(biāo)準(zhǔn)。
加強(qiáng)對制服房、庫房的管理。3月對制服房規(guī)模進(jìn)行改造,以適應(yīng)日趨增多的工服及布草容量。下半年庫房并入采購部管理,制服房只負(fù)責(zé)客人衣服送洗及員工制服管理,分工比較明確,有利于制服房管理的條理化,制度化,一是嚴(yán)格控制換裝時間,二是服裝嚴(yán)格分類懸掛,并做明確標(biāo)識,以便員工在最短時間內(nèi)找到工服,提高工作效率。
今年上半年,房務(wù)部一項重要工作,是院士會的接待工作。正是由于各崗位的齊心協(xié)力的工作,4月2至5日,“中國科學(xué)院院士初選會議”在京師大廈的順利召開。期間,房務(wù)部主要負(fù)責(zé)院士會議的組織、會議室布置、會期服務(wù)、客房服務(wù)及保潔等工作。接待會議過程中,各管理層緊張有序,考慮周全,確保每一個環(huán)節(jié)不出紕漏。我們的優(yōu)質(zhì)服務(wù),符合標(biāo)準(zhǔn)要求和規(guī)范,得到了各級領(lǐng)導(dǎo)的充分肯定。首先,做好組織策劃工作,從各方面做好迎接會議的一切準(zhǔn)備。其次,做好外部溝通及內(nèi)部溝通工作,及時協(xié)調(diào),迅速處理。
二、管理要素的實施情況。
1、基礎(chǔ)設(shè)施的管理。平時仔細(xì)檢查房間設(shè)施,發(fā)現(xiàn)問題及時報修;十一月底利用淡季時機(jī),對各樓層每間客房的設(shè)備設(shè)施進(jìn)行了全面、仔細(xì)盤查,并對存在的問題登記造冊,集中與工程部聯(lián)系維修(如比較嚴(yán)重、數(shù)量較多的浴缸塞),進(jìn)行統(tǒng)一備料更換,以給客人營造方便舒適、細(xì)節(jié)完善的居住環(huán)境,為迎接明年新的客房任務(wù)做好硬件準(zhǔn)備。
2、各種標(biāo)識的統(tǒng)一管理。對客房、公共區(qū)域及時做好各種標(biāo)識,正確引導(dǎo)客人。
3、物資物料的管理。領(lǐng)料過程及手續(xù)齊全,嚴(yán)格執(zhí)行審批制度??头恳淮涡院钠芳笆称返念I(lǐng)取、儲存、配送、報廢,全部按照規(guī)定進(jìn)行,做到數(shù)字準(zhǔn)確,手續(xù)無誤。
4、工作方法。制定各崗位工作標(biāo)準(zhǔn)及流程,不斷完善存在漏洞的地方,確保用正確的工作方法來指導(dǎo)員工提供服務(wù),讓所有工作處于受控狀態(tài)。
5、工作環(huán)境、環(huán)保措施和環(huán)境衛(wèi)生。確保符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),客房經(jīng)過衛(wèi)生局檢查,接受不合格地方并進(jìn)行整改,制定《客房衛(wèi)生管理制度》及《消毒間工作管理規(guī)定》,擬配備消毒柜,并將制度上墻。
6、職業(yè)健康安全管理。對客房、保潔各崗位存在的潛在風(fēng)險進(jìn)行識別,針對危險源制定措施,并對員工進(jìn)行工作過程中的自我保護(hù)教育,確保安全服務(wù)。如保潔高空刮玻璃,有腐蝕性化學(xué)藥品的貯存和使用。
7、內(nèi)部溝通管理。確保內(nèi)部溝通渠道暢通無阻,通過現(xiàn)代通訊工具(手機(jī)、呼機(jī))、早會、文件等形式進(jìn)行信息溝通。與其他部門及時就工作中一些接口處問題進(jìn)行溝通,如與接待和收銀及時通話,互相提醒,避免了許多不必要的耽誤和過失。為了更好地與其他部門配合好工作,在申總的組織下,召開了前臺、房務(wù)中心及收銀三方協(xié)調(diào)會議,解決了日常工作中的一些共性問題,起到了良好的溝通作用。
8、顧客滿意度??头颗鋫洹顿e客意見書》,房務(wù)中心及時做好顧客意見的登記和傳達(dá),以便能及時解決客人的意見和建議,改進(jìn)我們的工作,也給客人留下良好的印象,體現(xiàn)我們對客人的尊重。
9、過程監(jiān)測及持續(xù)改進(jìn)。加強(qiáng)各層次監(jiān)督管理,確保優(yōu)質(zhì)服務(wù),發(fā)現(xiàn)不合格及時制定整改措施。
三、加強(qiáng)人力資源管理,知人善用,重視培訓(xùn),獎罰分明,優(yōu)化資源組合。
1、對員工進(jìn)行不同層次的培訓(xùn),同時鼓勵他們參加飯店英語等級考試、物業(yè)考試、職稱評定考核及大廈內(nèi)部各鐘培訓(xùn)考核。提供學(xué)習(xí)機(jī)會和各種學(xué)習(xí)信息,為員工制定工作目標(biāo),鼓勵員工自我學(xué)習(xí)和自我發(fā)展,努力提高自己的綜合素質(zhì)。
2、加強(qiáng)制度管理,賞罰分明,對受到客人表揚,為大廈做出突出貢獻(xiàn)人員進(jìn)行嘉獎,對違反大廈規(guī)章制度的員工進(jìn)行處罰。既嚴(yán)肅了紀(jì)律,又鼓舞了員工的工作積極性。
3、加強(qiáng)宿舍管理,嚴(yán)格落實宿舍管理制度,經(jīng)常性地突擊檢查環(huán)境衛(wèi)生和安全隱患,查處夜不歸宿人員,有效保證了制度的落實及員工自身的安全。對外宿人員,嚴(yán)格執(zhí)行外宿登記審批制度,并經(jīng)常進(jìn)行安全和自我保護(hù)知識的教育,控制員工各種意外事故的發(fā)生。宿舍衛(wèi)生責(zé)任到人,定期檢查,及時整改不合格方面。
4、對樓宇自動控制及消防知識進(jìn)行培訓(xùn),包括信息系統(tǒng),網(wǎng)絡(luò)報吧系統(tǒng)及報房系統(tǒng)的使用,大廈內(nèi)消防器材及設(shè)施、報警裝置、消防通道、火災(zāi)發(fā)生時的應(yīng)急方法等方面的培訓(xùn),提高安全意識與能力,防患于未然。
四、積極采取各種措施,節(jié)能降耗,控制成本。我們主要采取以下措施盡可能開源節(jié)流:
1、為減少因食品滯銷造成的浪費,增加收入,5月對客房迷你吧食品進(jìn)行更換,更換后的食品銷量比以前明顯增加。
2、制服房利用報廢的布草及棉織品,用來做抹布、口布、地秤套等。
3、配合信息部使用網(wǎng)絡(luò)辦公平臺進(jìn)行無紙化辦公,節(jié)約辦公用品。
4、保潔、客房人員在工作過程中細(xì)心觀察,發(fā)現(xiàn)問題及時報修。
5、客房變更“環(huán)??ā?,擱置“環(huán)保卡”為換洗床單,否則默認(rèn)為不換,一定程度上避免了不必要的浪費,也有效保護(hù)了水資源。
6、教育員工,積極配合工程部,做好水、電、氣能源的節(jié)能工作,從點滴做起,以身作則。
五、發(fā)動廣大員工群策群力,搞好民主管理工作;關(guān)心員工生活,不斷改善員工的工作、生活條件,豐富其業(yè)余生活,組織動員員工積極參加各種健康有益的文體娛樂活動。
1、我部門定期召開例會,通過各種渠道聽取員工意見和建議,給員工創(chuàng)造機(jī)會,讓員工參與到管理中來。
2、積極組織員工參加各種文體活動,培養(yǎng)健康向上的高尚情操,創(chuàng)造競爭進(jìn)取的學(xué)習(xí)氛圍,如組織他們參加體育活動,學(xué)校運動會,乒乓球,籃球隊、拔河比賽、秋游登山等。這些活動不僅強(qiáng)身健體,陶冶情操,也體現(xiàn)了員工高度的集體榮譽(yù)感,體現(xiàn)了團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的優(yōu)秀團(tuán)體,增強(qiáng)了大廈的凝聚力。
3、踴躍參加歌詠比賽、店慶晚會及有獎?wù)魑幕顒?,在這些展示才藝的文藝活動中,既在競爭中提升了員工的綜合素質(zhì),也拓展了員工的生活寬度和深度。
4、關(guān)心員工生活狀況和思想狀況,及時探望生病員工,讓他們身在他鄉(xiāng)依然能感受到家庭般的溫暖。
六、分析改進(jìn)工作中的不足之處。
1、制定突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案。如火災(zāi)、刮風(fēng)、下雪、客人受傷、停電、停水及其他未知事件?!胺彩骂A(yù)則立,不預(yù)則廢”??刂脐P(guān)鍵點,將職責(zé)化解,層層落實到人,提高警惕,防患于未然。
2、員工應(yīng)變能力、綜合素質(zhì)及英語口語表達(dá)能力,需要提高。客房每日都有外賓入住,作為服務(wù)人員不能很好地與客人進(jìn)行溝通是影響酒店國際市場的嚴(yán)重不足,我們將繼續(xù)對員工進(jìn)行口語培訓(xùn)。把文化留人作為根本,把培訓(xùn)人才作為人員管理的基本宗旨來抓。
3、客房維修率越來越高,作為酒店成本最高的基礎(chǔ)設(shè)施和硬件配備,降低維修率,加強(qiáng)維護(hù)保養(yǎng)是我們在搞好服務(wù)工作同時必須兼顧的另一項重要工作,也是大廈領(lǐng)導(dǎo)倡導(dǎo)開源節(jié)流、節(jié)約成本的根本要求。
4、保潔員工的管理必須再度加強(qiáng)。相對于客房來說,保潔人員多,工作區(qū)域分散,面積大,公共區(qū)域性質(zhì)復(fù)雜,人口流動大,因此崗位標(biāo)準(zhǔn)相對來說不好嚴(yán)格把握,今后需要加大管理力度,使之系統(tǒng)化、標(biāo)準(zhǔn)化、良性運作起來。①加強(qiáng)監(jiān)督。②重視對員工的培訓(xùn)教育,提高員工職業(yè)道德和服務(wù)意識。③加強(qiáng)領(lǐng)班、組長的基層管理功能。④提倡禮儀服務(wù)、文明服務(wù)、微笑服務(wù)。⑤工作標(biāo)準(zhǔn)量化,可操作性強(qiáng)。
5、走客遺留物品及在住客人財務(wù)安全性的管理,關(guān)系著酒店信譽(yù)度的好壞,近期有客人舉報丟失物品,如手表等。經(jīng)核實大部分是由于客人自己遺忘或者遺失在別處,但也有個別客人因此對酒店造成誤會。鑒于此,今后客房會更加注重對客人財產(chǎn)安全的管理:首先,員工要潔身自好,嚴(yán)于律己,對服務(wù)人員要嚴(yán)格管理教育,確保清者自清,客房偷竊為零。其次,要加強(qiáng)樓層監(jiān)視工作,培訓(xùn)服務(wù)員仔細(xì)觀察分析能力,留意可疑人員。再次,做房時認(rèn)真仔細(xì),小件物品遺失必須仔細(xì)查找。另外,也要禮貌提醒客人,將貴重物品存放保險箱內(nèi)。
今年在大廈領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)下,部門所有人員共同努力,把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服務(wù)理念深入各項工作,默契合作,追求完美,使房務(wù)部工作邁上了一個新的臺階。但工作中還存在一些不足,還需要在以后的工作中不斷改進(jìn),自我完善,積累經(jīng)驗,吸取教訓(xùn),爭取把今后的工作做得更好。06年年計劃在以下幾方面不斷改進(jìn):
1、工作質(zhì)量,精益求精。加強(qiáng)員工的服務(wù)意識、工作中處理問題的靈活性、主動服務(wù)等方面的管理,充分實現(xiàn)“人性化”管理。日常培訓(xùn)讓員工熟悉了工作流程及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),但由于提升素質(zhì)及工作能力需要一個過程,難免流于形式或者服務(wù)機(jī)械化,缺少變通和創(chuàng)新。后期管理將側(cè)重于這方面的改進(jìn),從量變到質(zhì)變,升華服務(wù)質(zhì)量。
2、在人員培訓(xùn)上,下半年重點對員工進(jìn)行禮儀培訓(xùn)及英語對話能力的培訓(xùn)并嚴(yán)格考核,在對外形象上不斷提升員工綜合素質(zhì)。對樓層服務(wù)員進(jìn)一步加強(qiáng)英語培訓(xùn),擴(kuò)大范圍,目標(biāo)是能熟練說出、聽懂客房物品名稱及客人的一些常規(guī)性的需求,如水、暖、電出現(xiàn)故障,撥打國際電話,上網(wǎng),洗衣服務(wù)等等,每日業(yè)余練習(xí)并進(jìn)行實際對話,考核合格后方可上崗。
3、針對一些突發(fā)事件,制定客房突發(fā)事件的應(yīng)急方案,并對員工進(jìn)行培訓(xùn),不斷完善客房服務(wù),提高顧客滿意度。如客房突然停水、停電應(yīng)急預(yù)案、客人生病或發(fā)生意外事故等情況,讓員工熟練掌握,當(dāng)事情發(fā)生時能應(yīng)對自如,不驚惶失措。
一、回顧一年中的工作業(yè)績、重大事件及主要工作內(nèi)容。
加強(qiáng)房務(wù)中心工作的管理。房務(wù)中心是酒店對外第二窗口,為加強(qiáng)對房務(wù)中心的規(guī)范化管理,本年度重點對工作人員進(jìn)行了多次專業(yè)培訓(xùn),包括服務(wù)意識、客房介紹與電話接聽技巧等各項具體工作;堅持每天對樓層服務(wù)質(zhì)量、效率進(jìn)行監(jiān)察;對各種報表進(jìn)行收集整理,建立了完整的客房檔案。嚴(yán)格按制度處理遺留物品,贏得客人好評。[文秘范文-kt250.com]
從硬件環(huán)境、軟件環(huán)境及控制成本方面對客房加強(qiáng)管理。在硬環(huán)境方面,為了給客人創(chuàng)造一個衛(wèi)生舒適的環(huán)境,樓層嚴(yán)格按照酒店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),貫徹執(zhí)行大廈客房管理制度,堅持按標(biāo)準(zhǔn)程序做住客房、退客房,進(jìn)行布草更換,對杯具、衛(wèi)生間消毒。在設(shè)備設(shè)施的維護(hù)與保養(yǎng)方面,對客房進(jìn)行全面清潔,樓道及房間的地毯定期清洗;在軟環(huán)境方面,客房服務(wù)員微笑服務(wù),高效熱情,細(xì)心周到,竭誠為客人營造賓至如歸的溫馨感覺;
以“常用常新,天天亮麗”為目標(biāo),加強(qiáng)保潔管理。保潔人員50人,其崗位分布在大廈的大部分區(qū)域,尤其是公共區(qū)域,環(huán)境衛(wèi)生的好壞最直觀地反映大廈作為四星級酒店的整體風(fēng)貌,因此,保潔工作是房務(wù)部另一工作重點。我們主要從兩方面抓起,一方面,職責(zé)細(xì)化及培訓(xùn),將職責(zé)細(xì)化落實到個人,各種業(yè)務(wù)操作程序及標(biāo)準(zhǔn)讓員工爛熟于心,嚴(yán)格按時間段、區(qū)域進(jìn)行排班,提高了工作積極性、責(zé)任心,大廈的衛(wèi)生情況煥然一新。另一方面,加強(qiáng)監(jiān)督檢查。檢查環(huán)節(jié)始終是至關(guān)重要的。從經(jīng)理到助理,從主管到領(lǐng)班,層層檢查,不放過一個衛(wèi)生死角,不遺漏一個邊角區(qū)域,確保各項衛(wèi)生指標(biāo)達(dá)到五星級要求標(biāo)準(zhǔn)。
加強(qiáng)對制服房、庫房的管理。3月對制服房規(guī)模進(jìn)行改造,以適應(yīng)日趨增多的工服及布草容量。下半年庫房并入采購部管理,制服房只負(fù)責(zé)客人衣服送洗及員工制服管理,分工比較明確,有利于制服房管理的條理化,制度化,一是嚴(yán)格控制換裝時間,二是服裝嚴(yán)格分類懸掛,并做明確標(biāo)識,以便員工在最短時間內(nèi)找到工服,提高工作效率。
今年上半年,房務(wù)部一項重要工作,是院士會的接待工作。正是由于各崗位的齊心協(xié)力的工作,4月2至5日,“中國科學(xué)院院士初選會議”在京師大廈的順利召開。期間,房務(wù)部主要負(fù)責(zé)院士會議的組織、會議室布置、會期服務(wù)、客房服務(wù)及保潔等工作。接待會議過程中,各管理層緊張有序,考慮周全,確保每一個環(huán)節(jié)不出紕漏。我們的優(yōu)質(zhì)服務(wù),符合標(biāo)準(zhǔn)要求和規(guī)范,得到了各級領(lǐng)導(dǎo)的充分肯定。首先,做好組織策劃工作,從各方面做好迎接會議的一切準(zhǔn)備。其次,做好外部溝通及內(nèi)部溝通工作,及時協(xié)調(diào),迅速處理。
二、管理要素的實施情況。
1、基礎(chǔ)設(shè)施的管理。平時仔細(xì)檢查房間設(shè)施,發(fā)現(xiàn)問題及時報修;十一月底利用淡季時機(jī),對各樓層每間客房的設(shè)備設(shè)施進(jìn)行了全面、仔細(xì)盤查,并對存在的問題登記造冊,集中與工程部聯(lián)系維修(如比較嚴(yán)重、數(shù)量較多的浴缸塞),進(jìn)行統(tǒng)一備料更換,以給客人營造方便舒適、細(xì)節(jié)完善的居住環(huán)境,為迎接明年新的客房任務(wù)做好硬件準(zhǔn)備。
2、各種標(biāo)識的統(tǒng)一管理。對客房、公共區(qū)域及時做好各種標(biāo)識,正確引導(dǎo)客人。
3、物資物料的管理。領(lǐng)料過程及手續(xù)齊全,嚴(yán)格執(zhí)行審批制度。客房一次性耗品及食品的領(lǐng)取、儲存、配送、報廢,全部按照規(guī)定進(jìn)行,做到數(shù)字準(zhǔn)確,手續(xù)無誤。
4、工作方法。制定各崗位工作標(biāo)準(zhǔn)及流程,不斷完善存在漏洞的地方,確保用正確的工作方法來指導(dǎo)員工提供服務(wù),讓所有工作處于受控狀態(tài)。
5、工作環(huán)境、環(huán)保措施和環(huán)境衛(wèi)生。確保符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),客房經(jīng)過衛(wèi)生局檢查,接受不合格地方并進(jìn)行整改,制定《客房衛(wèi)生管理制度》及《消毒間工作管理規(guī)定》,擬配備消毒柜,并將制度上墻。
6、職業(yè)健康安全管理。對客房、保潔各崗位存在的潛在風(fēng)險進(jìn)行識別,針對危險源制定措施,并對員工進(jìn)行工作過程中的自我保護(hù)教育,確保安全服務(wù)。如保潔高空刮玻璃,有腐蝕性化學(xué)藥品的貯存和使用。
7、內(nèi)部溝通管理。確保內(nèi)部溝通渠道暢通無阻,通過現(xiàn)代通訊工具(手機(jī)、呼機(jī))、早會、文件等形式進(jìn)行信息溝通。與其他部門及時就工作中一些接口處問題進(jìn)行溝通,如與接待和收銀及時通話,互相提醒,避免了許多不必要的耽誤和過失。為了更好地與其他部門配合好工作,在申總的組織下,召開了前臺、房務(wù)中心及收銀三方協(xié)調(diào)會議,解決了日常工作中的一些共性問題,起到了良好的溝通作用。
8、顧客滿意度??头颗鋫洹顿e客意見書》,房務(wù)中心及時做好顧客意見的登記和傳達(dá),以便能及時解決客人的意見和建議,改進(jìn)我們的工作,也給客人留下良好的印象,體現(xiàn)我們對客人的尊重。
9、過程監(jiān)測及持續(xù)改進(jìn)。加強(qiáng)各層次監(jiān)督管理,確保優(yōu)質(zhì)服務(wù),發(fā)現(xiàn)不合格及時制定整改措施。
三、加強(qiáng)人力資源管理,知人善用,重視培訓(xùn),獎罰分明,優(yōu)化資源組合。
1、對員工進(jìn)行不同層次的培訓(xùn),同時鼓勵他們參加飯店英語等級考試、物業(yè)考試、職稱評定考核及大廈內(nèi)部各鐘培訓(xùn)考核。提供學(xué)習(xí)機(jī)會和各種學(xué)習(xí)信息,為員工制定工作目標(biāo),鼓勵員工自我學(xué)習(xí)和自我發(fā)展,努力提高自己的綜合素質(zhì)。
2、加強(qiáng)制度管理,賞罰分明,對受到客人表揚,為大廈做出突出貢獻(xiàn)人員進(jìn)行嘉獎,對違反大廈規(guī)章制度的員工進(jìn)行處罰。既嚴(yán)肅了紀(jì)律,又鼓舞了員工的工作積極性。
3、加強(qiáng)宿舍管理,嚴(yán)格落實宿舍管理制度,經(jīng)常性地突擊檢查環(huán)境衛(wèi)生和安全隱患,查處夜不歸宿人員,有效保證了制度的落實及員工自身的安全。對外宿人員,嚴(yán)格執(zhí)行外宿登記審批制度,并經(jīng)常進(jìn)行安全和自我保護(hù)知識的教育,控制員工各種意外事故的發(fā)生。宿舍衛(wèi)生責(zé)任到人,定期檢查,及時整改不合格方面。
4、對樓宇自動控制及消防知識進(jìn)行培訓(xùn),包括信息系統(tǒng),網(wǎng)絡(luò)報吧系統(tǒng)及報房系統(tǒng)的使用,大廈內(nèi)消防器材及設(shè)施、報警裝置、消防通道、火災(zāi)發(fā)生時的應(yīng)急方法等方面的培訓(xùn),提高安全意識與能力,防患于未然。
四、積極采取各種措施,節(jié)能降耗,控制成本。我們主要采取以下措施盡可能開源節(jié)流:
1、為減少因食品滯銷造成的浪費,增加收入,5月對客房迷你吧食品進(jìn)行更換,更換后的食品銷量比以前明顯增加。
2、制服房利用報廢的布草及棉織品,用來做抹布、口布、地秤套等。
3、配合信息部使用網(wǎng)絡(luò)辦公平臺進(jìn)行無紙化辦公,節(jié)約辦公用品。
4、保潔、客房人員在工作過程中細(xì)心觀察,發(fā)現(xiàn)問題及時報修。
5、客房變更“環(huán)??ā保瑪R置“環(huán)??ā睘閾Q洗床單,否則默認(rèn)為不換,一定程度上避免了不必要的浪費,也有效保護(hù)了水資源。
6、教育員工,積極配合工程部,做好水、電、氣能源的節(jié)能工作,從點滴做起,以身作則。
五、發(fā)動廣大員工群策群力,搞好民主管理工作;關(guān)心員工生活,不斷改善員工的工作、生活條件,豐富其業(yè)余生活,組織動員員工積極參加各種健康有益的文體娛樂活動。
1、我部門定期召開例會,通過各種渠道聽取員工意見和建議,給員工創(chuàng)造機(jī)會,讓員工參與到管理中來。
2、積極組織員工參加各種文體活動,培養(yǎng)健康向上的高尚情操,創(chuàng)造競爭進(jìn)取的學(xué)習(xí)氛圍,如組織他們參加體育活動,學(xué)校運動會,乒乓球,籃球隊、拔河比賽、秋游登山等。這些活動不僅強(qiáng)身健體,陶冶情操,也體現(xiàn)了員工高度的集體榮譽(yù)感,體現(xiàn)了團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的優(yōu)秀團(tuán)體,增強(qiáng)了大廈的凝聚力。
3、踴躍參加歌詠比賽、店慶晚會及有獎?wù)魑幕顒?,在這些展示才藝的文藝活動中,既在競爭中提升了員工的綜合素質(zhì),也拓展了員工的生活寬度和深度。
4、關(guān)心員工生活狀況和思想狀況,及時探望生病員工,讓他們身在他鄉(xiāng)依然能感受到家庭般的溫暖。
六、分析改進(jìn)工作中的不足之處。
1、制定突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案。如火災(zāi)、刮風(fēng)、下雪、客人受傷、停電、停水及其他未知事件?!胺彩骂A(yù)則立,不預(yù)則廢”??刂脐P(guān)鍵點,將職責(zé)化解,層層落實到人,提高警惕,防患于未然。
2、員工應(yīng)變能力、綜合素質(zhì)及英語口語表達(dá)能力,需要提高??头棵咳斩加型赓e入住,作為服務(wù)人員不能很好地與客人進(jìn)行溝通是影響酒店國際市場的嚴(yán)重不足,我們將繼續(xù)對員工進(jìn)行口語培訓(xùn)。把文化留人作為根本,把培訓(xùn)人才作為人員管理的基本宗旨來抓。
3、客房維修率越來越高,作為酒店成本最高的基礎(chǔ)設(shè)施和硬件配備,降低維修率,加強(qiáng)維護(hù)保養(yǎng)是我們在搞好服務(wù)工作同時必須兼顧的另一項重要工作,也是大廈領(lǐng)導(dǎo)倡導(dǎo)開源節(jié)流、節(jié)約成本的根本要求。
4、保潔員工的管理必須再度加強(qiáng)。相對于客房來說,保潔人員多,工作區(qū)域分散,面積大,公共區(qū)域性質(zhì)復(fù)雜,人口流動大,因此崗位標(biāo)準(zhǔn)相對來說不好嚴(yán)格把握,今后需要加大管理力度,使之系統(tǒng)化、標(biāo)準(zhǔn)化、良性運作起來。①加強(qiáng)監(jiān)督。②重視對員工的培訓(xùn)教育,提高員工職業(yè)道德和服務(wù)意識。③加強(qiáng)領(lǐng)班、組長的基層管理功能。④提倡禮儀服務(wù)、文明服務(wù)、微笑服務(wù)。⑤工作標(biāo)準(zhǔn)量化,可操作性強(qiáng)。
5、走客遺留物品及在住客人財務(wù)安全性的管理,關(guān)系著酒店信譽(yù)度的好壞,近期有客人舉報丟失物品,如手表等。經(jīng)核實大部分是由于客人自己遺忘或者遺失在別處,但也有個別客人因此對酒店造成誤會。鑒于此,今后客房會更加注重對客人財產(chǎn)安全的管理:首先,員工要潔身自好,嚴(yán)于律己,對服務(wù)人員要嚴(yán)格管理教育,確保清者自清,客房偷竊為零。其次,要加強(qiáng)樓層監(jiān)視工作,培訓(xùn)服務(wù)員仔細(xì)觀察分析能力,留意可疑人員。再次,做房時認(rèn)真仔細(xì),小件物品遺失必須仔細(xì)查找。另外,也要禮貌提醒客人,將貴重物品存放保險箱內(nèi)。
今年在大廈領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)下,部門所有人員共同努力,把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服務(wù)理念深入各項工作,默契合作,追求完美,使房務(wù)部工作邁上了一個新的臺階。但工作中還存在一些不足,還需要在以后的工作中不斷改進(jìn),自我完善,積累經(jīng)驗,吸取教訓(xùn),爭取把今后的工作做得更好。XX年計劃在以下幾方面不斷改進(jìn):
1、工作質(zhì)量,精益求精。加強(qiáng)員工的服務(wù)意識、工作中處理問題的靈活性、主動服務(wù)等方面的管理,充分實現(xiàn)“人性化”管理。日常培訓(xùn)讓員工熟悉了工作流程及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),但由于提升素質(zhì)及工作能力需要一個過程,難免流于形式或者服務(wù)機(jī)械化,缺少變通和創(chuàng)新。后期管理將側(cè)重于這方面的改進(jìn),從量變到質(zhì)變,升華服務(wù)質(zhì)量。
2、在人員培訓(xùn)上,下半年重點對員工進(jìn)行禮儀培訓(xùn)及英語對話能力的培訓(xùn)并嚴(yán)格考核,在對外形象上不斷提升員工綜合素質(zhì)。對樓層服務(wù)員進(jìn)一步加強(qiáng)英語培訓(xùn),擴(kuò)大范圍,目標(biāo)是能熟練說出、聽懂客房物品名稱及客人的一些常規(guī)性的需求,如水、暖、電出現(xiàn)故障,撥打國際電話,上網(wǎng),洗衣服務(wù)等等,每日業(yè)余練習(xí)并進(jìn)行實際對話,考核合格后方可上崗。
3、針對一些突發(fā)事件,制定客房突發(fā)事件的應(yīng)急方案,并對員工進(jìn)行培訓(xùn),不斷完善客房服務(wù),提高顧客滿意度。如客房突然停水、停電應(yīng)急預(yù)案、客人生病或發(fā)生意外事故等情況,讓員工熟練掌握,當(dāng)事情發(fā)生時能應(yīng)對自如,不驚惶失措。
工程行業(yè)個人總結(jié)范文1集團(tuán)總公司將__年工作重點定位抓安全工作為主導(dǎo)思想,一切以安全為主。工程部總結(jié)自從開業(yè)一年來的實際工作情景,將工作目標(biāo)定為:
1.對工程遺留存在的問題進(jìn)行檢查、跟蹤和維修,主要是消防報警聯(lián)動系統(tǒng)、配電房滲水和屋面漏水;
2.加強(qiáng)設(shè)施設(shè)備的安檢、維護(hù)和保養(yǎng)工作,確保設(shè)施設(shè)備安全運行;
3.規(guī)范管理機(jī)制,完善管理制度,以提高維修和保養(yǎng)工作效率和質(zhì)量,減少租戶投訴;
4.加強(qiáng)主力店設(shè)備監(jiān)管力度;
5.加強(qiáng)節(jié)能降耗的管理工作,從管理上求效益;
為到達(dá)上述工作目標(biāo)工程部做了如下工作:
1、制定全年的保養(yǎng)工作計劃和保養(yǎng)工作標(biāo)準(zhǔn);
工程部在去年的工作基礎(chǔ)上,分工種制定詳細(xì)的設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)計劃,將計劃分解到每個月,制定了詳細(xì)的保養(yǎng)工作資料與標(biāo)準(zhǔn),實施時落實到人,保證了工作的質(zhì)量和效率。
2、配合行政和財務(wù)部,建立庫房工程材料最低庫存量,保證維修材料的供應(yīng);
過去工程部的維修及時率總是較低,其主要原因是維修材料更不上,采購周期較長,工程部根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)的要求配合行政和財務(wù)部,制定了《工程部常用維修材料限量表》,并且對材料市場進(jìn)行詢價,定下工程材料合格供方,保證了常用工程維修材料的及時供應(yīng),提高了為工作的及時率。
3、重視設(shè)備設(shè)施的安全運行和檢查工作,以保障設(shè)備設(shè)施的安全運行。
工程部一貫將設(shè)施設(shè)備的安全工作放在首位,每到節(jié)假日前一個月都會制定節(jié)假日設(shè)備設(shè)施安全檢查、保養(yǎng)和維修工作會議,制定工作計劃,落實計劃資料、完成時間和職責(zé)人,以及檢查時間,明確各項工作重點,事后進(jìn)性檢查,以確保商場的設(shè)施設(shè)備安全運行;
在日常工作時,強(qiáng)調(diào)維修工作時的安全操作和自我安全防范的意識,杜絕工傷事故的發(fā)生;
可是工程部在土建外場維修施工現(xiàn)場的安全圍擋防范工作做得不到位,在今后的工作中須加強(qiáng)安全圍擋防范工作,防止顧客意外受傷。
4、對三標(biāo)體系進(jìn)行修改,完善管理機(jī)制,配合品質(zhì)部加強(qiáng)品質(zhì)管理;
為提高工作效率和質(zhì)量,工程部根據(jù)公司總經(jīng)理指示和要求,對三標(biāo)文件進(jìn)行了仔細(xì)的閱讀和領(lǐng)會,結(jié)合實際工作的要求,配合品質(zhì)部完善修訂工程三標(biāo)文件,使之具有可操作性,以提高工程部管理工作。
5、加強(qiáng)主力店設(shè)備監(jiān)管,提高萬達(dá)資產(chǎn)的有效使用;
去年主力店的設(shè)備使用保養(yǎng)不到位,出現(xiàn)設(shè)備表面銹蝕,將會造成設(shè)備過早損壞提前大修,使公司承受不因有的損失。今年為加強(qiáng)主力店租用的設(shè)備監(jiān)管力度,制定了主力店設(shè)備設(shè)施監(jiān)管體系文件,明確了設(shè)備設(shè)施保養(yǎng)所要到達(dá)的標(biāo)準(zhǔn),檢查時間周期,檢查職責(zé)人和相應(yīng)的工作要求,工程部按照三標(biāo)體系文件里的主力店設(shè)備監(jiān)管文件,每月對主力店的設(shè)備設(shè)施分工種進(jìn)行檢查,對不合格項要求主力店限時整改,事后定時檢查落實情景,有效地管理了主力店的設(shè)備設(shè)施。
6、重視消防設(shè)備設(shè)施的管理,經(jīng)過自身的努力,修護(hù)消防設(shè)備。
消防設(shè)備設(shè)備的安全有效運行,關(guān)系到商場的消防安全,是商場的財產(chǎn)安全的保障。工程部從商場的消防設(shè)施設(shè)備安裝時就十分重視這項工作,招聘了具有消防安裝經(jīng)驗的弱電技工,全程跟蹤該項工程,具體了解和熟悉整個線路的布置與調(diào)試情景,為今后處理消防設(shè)施設(shè)備的故障打好基礎(chǔ)。由于工程安裝調(diào)試時間緊,不可避免出現(xiàn)各種各樣的問題。工程部弱電團(tuán)隊對消防報警聯(lián)動系統(tǒng)進(jìn)行全面的檢查,一一列出每個報警探頭,聯(lián)動設(shè)備的地址碼和邏輯關(guān)系,逐點進(jìn)行測試,查出問題。進(jìn)行維修,消除故障,使消防報警聯(lián)動系統(tǒng)和消防給水系統(tǒng)完好率堅持在95%以上,消防報警探頭無故障率堅持在98%以上。
7、加強(qiáng)內(nèi)部管理,提高工作效率;
工程部為了提高工作效力對內(nèi)部管理作了以下要求:
l班長負(fù)責(zé)接聽保修電話,安排技工日常維修和設(shè)備的保養(yǎng)工作,負(fù)責(zé)處理日常維修出現(xiàn)的各類問題;
l工程部工程師每周兩次對所管轄的機(jī)房和樓層機(jī)房內(nèi)的設(shè)備設(shè)施進(jìn)行巡視檢查,對發(fā)現(xiàn)的問題通知職責(zé)人限時整改;
l工程部經(jīng)理每一天檢查日常維修工作的完成情景,并每周對所有的設(shè)備設(shè)施進(jìn)行一次檢查,對發(fā)現(xiàn)的問題要求工程師限時整改,一周內(nèi)回訪限時整改的機(jī)房設(shè)備設(shè)施,檢查整改落實情景;
l每月定期對技工的工作進(jìn)行績效考核,以提高技工的工作效率和服務(wù)質(zhì)量;
8、嚴(yán)格控制設(shè)備的運行,力求節(jié)能降耗;
在節(jié)能方面,今年的主要工作是加強(qiáng)設(shè)備的保養(yǎng),控制設(shè)備的運行時間和參數(shù),以及環(huán)境的要求,以到達(dá)節(jié)能降耗的目的。
9、加強(qiáng)廣場內(nèi)外裝飾面的維修工作,以保證廣場良好的形象品質(zhì);
由于廣場人流量大,以及路面設(shè)計等因素,地面損壞率較高,如不及時加強(qiáng)維修工作,整個廣場內(nèi)外形象很差,嚴(yán)重?fù)p壞萬達(dá)廣場的聲譽(yù),為保障維修工作的及時,工程部安排專人每一天不間斷地檢查和維修。
10、配合項目公司完成遺留問題,以及德克德家的工程建設(shè)和驗收工作;
萬達(dá)廣場交接時預(yù)留三百多項主要遺留工程問題,經(jīng)過一年的整改,去年底還有11項重要預(yù)留問題沒有得到有效地解決,今年工程部配合項目公司主要解決了外廣場盲道改造,電梯機(jī)房加裝空調(diào)的改造項目,目前正在配合改造的項目有:沿河餐飲路面的改造工程,高低壓配電室電纜地溝滲水的維修工作,地下停車場地面維修工作。
11、配合施工單位對廣場設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維修;
萬達(dá)廣場是萬達(dá)開發(fā)的第三代店,面積大,距離長,施工材料使用了新型復(fù)合材料,在前期施工期間,由于施工時間的急促,施工工藝的控制不到位,在交付使用后出現(xiàn)了許多的工程問題,工程部進(jìn)取的主動工作,一方面在自我有條件能維修的情景下及時主動維修,減少問題的擴(kuò)大。另一方面聯(lián)系施工單位前來維修,督促和配合施工單位,并檢查其維修情景和質(zhì)量。
12、配合營運部搞好多種經(jīng)營;
每到周末和節(jié)假日是工程部最忙的時候,工程部除了要及時解決完成客服的報修工作,還要進(jìn)取配合營運部搞好多種經(jīng)營戶的接電接水,以及其他工作,只要電話打過來,有求必應(yīng);
13、加強(qiáng)培訓(xùn)工作,組織員工參加團(tuán)隊活動,增加團(tuán)隊精神和凝聚力;
a)組織員工參加文藝活動和各項活動文體活動;
b)組織技工學(xué)習(xí)公司月刊,了解萬達(dá)企業(yè)文化;
c)不定期給員工進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn),提高員工的技術(shù)水平;
__年工作亮點
經(jīng)過弱電班組的團(tuán)隊努力修復(fù)了消防報警聯(lián)動系統(tǒng)中存在的很多問題,使消防報警聯(lián)動系統(tǒng)工作正常,并在總部的消防檢查中未發(fā)現(xiàn)重要問題,被總部領(lǐng)導(dǎo)評為萬達(dá)廣場消防報警聯(lián)動系統(tǒng)性能維護(hù)地最好的單位之一。
__年工作計劃
1、加強(qiáng)工程部內(nèi)部管理,落實各崗位工作職責(zé)制,提高工作效率;
2、根據(jù)實際情景修改業(yè)務(wù)流程及體系,強(qiáng)化管理控制,規(guī)范作業(yè)程序和標(biāo)準(zhǔn),固化管理機(jī)制;
3、每月對技工進(jìn)行工作考評,提高技工的服務(wù)質(zhì)量;
4、配合空調(diào)節(jié)能改造工作,做好運行管理,力求到達(dá)預(yù)期的節(jié)能效果。
5、經(jīng)過對廣場的硬件設(shè)施的優(yōu)化改造,提升廣場硬件設(shè)施的品質(zhì);
6、定期對技工進(jìn)行企業(yè)文化和技術(shù)培訓(xùn)。
工作總結(jié)
7、組織技工參加公司的各項活動,做好團(tuán)隊建設(shè)工作
工程行業(yè)個人總結(jié)范文220__年是工程部步入正軌的一年,在酒店各項工作基本常規(guī)化,辦公大樓交接中,部門緊密圍繞分公司的工作部署,進(jìn)取開展各項工作,現(xiàn)將一年來的工作總結(jié)如下:
一、合理調(diào)派人員,確保日常維修及時性
維修工作是工程部日常工作的重頭戲,如何保證維修的及時性,是部門負(fù)責(zé)人每一天必須安排總結(jié)的重要工作,在人員合理調(diào)派,維修及時安排下,保證了日常維修工作的順利開展,截至10月31日,完成維修工作量4200次。主要工作方法有:
1、統(tǒng)籌兼顧,相互配合。
在人員編制沒有到位的情景下,既要保證各系統(tǒng)設(shè)備的運行管理,又要保證日常維修工作的及時,部門采取重組水暖空調(diào)、給排水兩個專業(yè)為一體,合并樓宇控制、電話、電視為一體;專業(yè)相對獨立,人員相互調(diào)用等辦法,對于技術(shù)性高的故障由各專業(yè)人員負(fù)責(zé)處理,技術(shù)性能低的常見故障由其他專業(yè)人員配合或獨自完成。常見的換燈、修鎖、堵漏、疏通等故障維修不分專業(yè),誰有空誰就去處理。尤其是沒有大班人員的雙休日、節(jié)假日、晚上等時間段,運行人員也是維修人員,有效地保證了維修工作的順利開展。
2、先急后緩,確保重點。
在日常維修中,把影響酒店運行的故障放在首位,把業(yè)主的需求放在首位。若入駐酒店的客人有需求,入駐辦公樓的業(yè)主有需求,大到電梯故障、馬桶地漏堵、電視電話照明燈有問題等,小到開門、柜鎖壞、打撈物品、掛畫字等,接到通知后都是將手頭活放下,第一時間趕到現(xiàn)場處理。尤其是雙休日、節(jié)假日,部門負(fù)責(zé)人就是應(yīng)急維修人員,為正常休息的維修人員補(bǔ)漏。
3、每一天匯總,提高實效。
晨會安排工作,下班前匯總工作是每一天必須的程序,對于缺材料延誤維修的及時安排做材料計劃,并定時定人予以實施。對于我們無法解決的,區(qū)分性質(zhì),需要項目組協(xié)調(diào)解決的及時打問題反饋函,需要投入資金改造的,及時向分公司領(lǐng)導(dǎo)匯報,按照指示實施。有效地保證了維修的及時性,維修及時率到達(dá)98%。
二、加強(qiáng)設(shè)備管理,確保各系統(tǒng)穩(wěn)定運行
設(shè)備設(shè)施是部門所有工作的“物質(zhì)基礎(chǔ)”,保證設(shè)施設(shè)備完好、運行正常是工程部重要職責(zé)。今年在設(shè)備管理上做了如下工作:
1、健全制度,定期開展。
去年底,各專業(yè)根據(jù)設(shè)備使用現(xiàn)狀,制定了20__年設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)計劃,將維修工作分解到月,并按時實施,截至10月底開展設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)工作86次。對不常用的應(yīng)急設(shè)備定期啟動演練,如發(fā)電機(jī)的應(yīng)急啟動,既讓員工掌握應(yīng)急啟動流程,也檢查設(shè)備是否完好。
2、跟盯現(xiàn)場,及時處理。
修改完善設(shè)備運行、巡檢、值班等記錄20種,規(guī)范記錄資料、書寫模式、歸檔等,保證記錄真實有效,為掌握設(shè)備的運行情景做好基礎(chǔ)工作。加強(qiáng)巡回檢查制,隨時掌握設(shè)備運行狀況。酒店設(shè)備機(jī)房集中值班人員巡檢都能觸及到。而主樓負(fù)二層有5個機(jī)房,十五層、三十層為設(shè)備層,主樓、輔A、輔B有新風(fēng)機(jī)房個,由于空調(diào)、采暖、消防、排煙系統(tǒng)龐大,分布分散,僅靠每班2名員工巡檢根本無法完成。經(jīng)過大家商議,采取連續(xù)巡檢和分片檢查相結(jié)合的辦法,即值班人員負(fù)責(zé)巡檢連續(xù)工作的設(shè)備機(jī)組,季節(jié)性運行的設(shè)備和不常用的設(shè)備承包到人頭檢查管理。做好換季前后設(shè)備投用和停用的檢查保養(yǎng)。在設(shè)備設(shè)施衛(wèi)生清潔上采取經(jīng)常和分段相結(jié)合的辦法,地下負(fù)二層1800多平方米的機(jī)房和設(shè)備由值班人員負(fù)責(zé)清潔;十五層、三十層設(shè)備層約2600㎡的機(jī)房和設(shè)備由部門全體人員階段性突擊清潔;分散在各樓層的新風(fēng)機(jī)房140個、強(qiáng)電井76個、弱點井76個、電梯機(jī)房10個等由各專業(yè)職責(zé)到人。有效地解決了機(jī)房面積大、設(shè)備設(shè)施多、機(jī)房分布分散衛(wèi)生清潔難度大的問題。
3、加強(qiáng)培訓(xùn),提高本事。
酒店接管一年多,辦公樓接管不到半年,能夠說,能夠完全熟悉整個系統(tǒng)、掌握設(shè)備原理的也僅有2-3人。在崗的一半人員雖然從事過相關(guān)專業(yè),可是系統(tǒng)不一樣、設(shè)備不一樣,他們也不能算是熟練工。所以,技能培訓(xùn)任務(wù)艱巨,我們利用接收期間廠家培訓(xùn),工程問題檢查匯總,跟盯施工問題整改等,熟悉設(shè)備運行環(huán)節(jié)和工藝流程,了解設(shè)備原理和工作性能。結(jié)合實際,制作強(qiáng)電、空調(diào)、水暖、樓宇控制等6部PPT課件,用于新員工和老員工階段性培訓(xùn);組織廠家對格蘭富水泵、東方水泵、音響系統(tǒng)、開利離心式制冷機(jī)組、消防系統(tǒng)、擦窗機(jī)使用、燈控操作等培訓(xùn)10次;崗位練兵本著干什么、學(xué)什么,缺什么、補(bǔ)什么的原則,采取現(xiàn)場講解和操作相結(jié)合,提高員工實際操作本事,全年開展34次。經(jīng)過培訓(xùn),對員工技能的提升起到了必須的作用。
4、借助外委,審核達(dá)標(biāo)。
按照國家檢驗部門的規(guī)定,在二次供水系統(tǒng)清洗、電梯維保方面引入專業(yè)隊伍,保證水質(zhì)檢驗,27部電梯年檢工作的正常進(jìn)行。在配合專業(yè)維保廠家對電梯維護(hù)保養(yǎng)和故障處理時,也是員工學(xué)習(xí)的有利機(jī)會,所有說,維保方既為我們維護(hù)了設(shè)備也為我們培訓(xùn)了員工。建立了二次供水檔案,27部電梯年檢檔案,制定《中油陽光物業(yè)烏魯木齊分公司工程修繕管理辦法》,做好特殊設(shè)備的基礎(chǔ)資料。
5、不斷完善,提高功能。
由于投用的設(shè)備設(shè)施有些在功能上不能滿足現(xiàn)狀,有些在結(jié)構(gòu)上達(dá)不到工作的要求,結(jié)合實際情景,完善改造設(shè)備設(shè)施12項,具體有:酒店洗消間、涼菜間、大堂吧柜臺、職工餐、布草房、更衣室等改造員工通道、西餐廳加明檔,樓頂加彩鋼板房。
三、加強(qiáng)基礎(chǔ)建設(shè),用制度指導(dǎo)工作
提高工作質(zhì)量,提升工作效率需要一套切實可行的制度來支撐。執(zhí)行制度將各項工作落到實處。
1、完善制度,打好基礎(chǔ)。
結(jié)合實際,對已有的46項制度進(jìn)行梳理,刪繁就簡。對崗位危險因素重新識別,制定防范措施。將崗位職責(zé)、巡回檢查制、操作規(guī)程、設(shè)備工藝流程等具有指導(dǎo)性的制度上墻,方便員工隨時學(xué)習(xí)。修改完善并印制各項記錄20種。
2、宣貫學(xué)習(xí),指導(dǎo)工作。
制度的貫徹落實是項長期持續(xù)的工作,部門公用的制度,利用晨會團(tuán)體學(xué)習(xí),各專業(yè)的制度,復(fù)印下發(fā)要求自我學(xué)習(xí),對于新員工進(jìn)行學(xué)習(xí)考試。采取階段性反復(fù)學(xué)習(xí),讓員工清楚自我崗位職責(zé)、工作資料、工作程序和工作要求。
3、檢查督促,提高實效
檢查督促是推進(jìn)制度落實、提高工作效率的有效手段。一是經(jīng)過月、節(jié)日前分公司崗位職責(zé)制安全檢查,促進(jìn)崗位建設(shè)和基礎(chǔ)工作;二是開展日質(zhì)檢工作,對員工禮儀形象、工作現(xiàn)場、記錄進(jìn)行隨查隨糾,不斷規(guī)范。三是每一天早安排晚匯報,尤其是每一天下班前各專業(yè)匯報當(dāng)天的工作資料并具體到個人,十分有效的促進(jìn)員工干活的效率。
四、嚴(yán)格工程交接,為運營管理創(chuàng)造條件
3月辦公樓的交接工作開始逐步進(jìn)行,到了5月隨著業(yè)主進(jìn)駐,施工方逐步撤出,在工程質(zhì)量問題繁多,移交工作無法辦理的情景下,還必須接管設(shè)施設(shè)備的運行管理,為了今后的運營管理,對工程進(jìn)行嚴(yán)格的檢查,查出各專業(yè)故障共計673項,其中土建裝修問題342項、給排水129項、強(qiáng)電56項、弱電17項、空調(diào)46項、電梯83項,書面反饋工程項目部并督促協(xié)調(diào)處理,跟盯整改現(xiàn)場,對于沒有整改的反復(fù)以書面反饋,由于工程跨度大、工程環(huán)節(jié)復(fù)雜,項目部、施工方、廠家相互扯皮推諉,截止7月底,對所存在的工程問題幾乎沒有進(jìn)行整改,為了到達(dá)入駐單位服務(wù)要求,根據(jù)分公司領(lǐng)導(dǎo)的指示,部門組織員工對存在的工程問題進(jìn)行整改,用了1個多月的時間,銷項573項,無法解決的100項,再次報項目部協(xié)調(diào)處理。我們把不是自我的事當(dāng)成自我的事來做,這種態(tài)度對項目部、施工方起到促進(jìn)的作用,促使他們對遺留問題加快整改。核對主樓設(shè)備并建立臺賬243臺套,完成2107個空調(diào)、采暖、強(qiáng)電、弱電設(shè)施設(shè)備標(biāo)識標(biāo)牌的統(tǒng)計。經(jīng)過不懈努力,為今后管理運營打好基礎(chǔ)。
五、存在的問題
一年來,部門雖然做了許多工作,由于單位年輕,員工相處時間不長,單位文化理念沒有固化,沒有讓員工完全認(rèn)同,管理手段、模式還在不斷的探索中,存在一些與單位發(fā)展不相符的、影響工作的現(xiàn)象。具體表現(xiàn)有:
1、員工缺少與企業(yè)同命運共患難的意識,講條件講待遇,工作主動性不強(qiáng)。
2、員工對學(xué)習(xí)技術(shù)技能的熱情不高,缺少憂患意識。
3、管理粗放,職責(zé)還沒有全部落實到人。
4、設(shè)備維修保養(yǎng)工作不細(xì)。
六、工作計劃
1、持續(xù)做好日常故障維修工作,保證維修及時率到達(dá)98%以上。
開展維修質(zhì)量的回訪工作,減少重復(fù)維修概率。
2、持續(xù)做好設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)工作,制定設(shè)備年度維護(hù)保養(yǎng)計劃,維修資料要周全、維護(hù)項目要具體,維修時間細(xì)化到季、月,經(jīng)各專業(yè)充分醞釀后步入實施,各專業(yè)要嚴(yán)格按照計劃進(jìn)行,并做好維護(hù)保養(yǎng)記錄,確保設(shè)備設(shè)施始終處于良好運行狀態(tài)。
3、加強(qiáng)員工的思想教育。
這是一項長期不懈的工作,將上級的方針政策、各項制度規(guī)定不斷向員工宣貫,讓員工了解政策,明白制度,明白自我的責(zé)權(quán)利。
4、結(jié)合實際工作考核操作技能,并將職責(zé)范圍與技能結(jié)合,即設(shè)備管理到人,故障處理到人。
將技術(shù)技能交流涉及到每個員工,迫使員工學(xué)技術(shù)練技能。
5、不斷探索適合部門管理的方式方法,讓主管、領(lǐng)班發(fā)揮應(yīng)有的作用。
6、加強(qiáng)崗位建設(shè),按照“五型”班組標(biāo)準(zhǔn)開展崗位建設(shè),采取以一型或二型為主創(chuàng),其它為輔的創(chuàng)立辦法,使崗位建設(shè)逐步到達(dá)“五型”崗位標(biāo)準(zhǔn)。
7、針對酒店、物業(yè)區(qū)域設(shè)備設(shè)施功能不完善的情景,部門牽頭,結(jié)合工作需求,提出整改完善的措施,為分公司供給有效的解決方案。
工程行業(yè)個人總結(jié)范文3__年即將過去,新的一年即將來臨,站在歲末年初,回顧這一年來的工作,感觸很多,在此向公司領(lǐng)導(dǎo)及同事,匯報__年的工作總結(jié)和2012年的工作計劃。
一、__年工作回顧
(一)主要工作資料:
1、協(xié)調(diào)公司各職能部門在施工管理中的工作聯(lián)系,如:設(shè)計、招標(biāo)、商務(wù)、方案、材料、物業(yè)、行政等各部門間的相關(guān)工作;
2、組織協(xié)調(diào)所有參建單位的施工任務(wù)及施工管理流程,如:所在參建單位進(jìn)場管理流程交底、工作資料交底、技術(shù)交底等;
3、協(xié)調(diào)各專業(yè)間的施工管理關(guān)系,如:組織協(xié)調(diào)專業(yè)施工流程交底、現(xiàn)場工作面移交、技術(shù)交底等;
4、協(xié)助解決行業(yè)要求及干擾工程施工的調(diào)解工作,如:聯(lián)系政府行業(yè)主管單位、處理村民干擾工程施工、處理施工工人鬧事等;
5、落實工程部及監(jiān)理單位所有專業(yè)工程師的工作職責(zé)和工作關(guān)系,如:明確各部門的工作資料、明確各專業(yè)工程師的工作職責(zé)、組織專業(yè)工程師任務(wù)、流程交底、建立各專業(yè)工程師間的工作聯(lián)系、協(xié)調(diào)各專業(yè)間的施工關(guān)系等;
6、負(fù)責(zé)安排落實市政、房建所有機(jī)電工程,如:給排水、電氣、暖通、燃?xì)獾人袇⒔▎挝坏臋C(jī)電安裝;
7、負(fù)責(zé)安排落實別墅區(qū)的所有土建及水電工程,如:砌體、防水、水電、門窗等工程;
8、負(fù)責(zé)安排落實樣板房及公建房的精裝修工程,如:前期高層樣板房、別墅樣板房、售樓部、企業(yè)會所、高爾夫會所等裝修工作;
9、協(xié)助落實市政道路及水系、綠化、圍墻等工程的各個施工環(huán)節(jié),如:用水用電、場地及相關(guān)水電施工等;
10、協(xié)助落實在使用建筑的日常維護(hù)與整改工作;
11、負(fù)責(zé)臨水、臨電的使用及收費管理工作;
12、參與制定進(jìn)度計劃、質(zhì)量控制、安全管理、技術(shù)方案審核、招標(biāo)配合、合同評審、工程款審核等工作;
(二)對以上工作資料的總結(jié)
過去的一年,在工程的進(jìn)度、質(zhì)量、成本控制、協(xié)調(diào)、配合等管理方面,極積響應(yīng)公司領(lǐng)導(dǎo)指示,認(rèn)真落實好每項工作,努力地、全身心地投入到工作中,但同時也改變了常規(guī)的管理模式,應(yīng)急的工作本事有了很大提高,應(yīng)對施工的措施在也積累了必須的經(jīng)驗
二、體會
(一)邊設(shè)計邊施工對工程的影響
天隆三千海項目,定位高,啟動快,目的是建國內(nèi)及國外最好的樓盤,搶先市場,在此情景下三千海項目過于急促地進(jìn)入了施工階段,實際建筑行業(yè)的策劃階段、初步設(shè)計階段、設(shè)計階段、施工階段、竣驗階段的每一項都十分重要,異常是工程設(shè)計是指導(dǎo)工程實施的最重要的工程文件,而三千海項目就是在設(shè)計審核不夠慎密的情景下急促開工,邊設(shè)計邊施工現(xiàn)象也由此產(chǎn)生,如從前期打樁就開始出現(xiàn)變更,到之后的幕墻、水電、水系、園林、裝修等設(shè)計圖紙版本較多,一再深化的項目很多,甚至許多是依據(jù)想象現(xiàn)場交底進(jìn)行施工,工程圖紙的重要指導(dǎo)性失去了很大作用,零星發(fā)生的項目很多,造成了設(shè)計與施工經(jīng)常性脫節(jié),許多施工任務(wù)是在忙亂中交底落實,同時造成的差錯也就多了,對整個項目的向前推進(jìn)影響較大,也給施工管理造成了很大難度。
(二)預(yù)算形式存在不足對施工管理的影響(定額人工)
(三)計劃目標(biāo)
(四)材料
三、建設(shè)性意見
(1)管理架構(gòu)體系的建立
(2)管理人員配置、任務(wù)、職責(zé)
(3)企業(yè)管理辦法(手冊)
(4)對監(jiān)理單位的管理
(5)對施工單位的管理
工程行業(yè)個人總結(jié)范文4進(jìn)入公司已經(jīng)半年的時間,在公司領(lǐng)導(dǎo)及同事的強(qiáng)有力的領(lǐng)導(dǎo)及關(guān)心支持下,個人在20__年度取得了不小的提高。本人在工作過程中,較好的完成了20__年上半年的工作目標(biāo),現(xiàn)將20__年度上半年個人工作情景作如下總結(jié):
一、年度工作情景:
1、熟悉了解公司各項規(guī)章制度
我于20__年11月進(jìn)入公司,為了更快更好的融入公司這個團(tuán)隊,為以后的工作打好鋪墊,我加緊對公司的各項規(guī)章制度的了解,熟悉公司的企業(yè)文化。經(jīng)過了解和熟悉,我為能進(jìn)入公司這個團(tuán)隊感到自豪,同事也感到自身的壓力。在以后的工作中,我將以公司的各項規(guī)章制度為準(zhǔn)則,嚴(yán)格要求自我,廉潔自律,在堅持原則的情景下敢于創(chuàng)新,更快更好地完成工作任務(wù)。
2、熟悉工程的結(jié)構(gòu)和現(xiàn)場情景
作為土建工程師,熟悉和了解現(xiàn)場對以后的工作是相當(dāng)有利的。為了以后能更好的開展工作,我多次深入現(xiàn)場,對現(xiàn)場的布置做更深層次的了解。在掌握第一手現(xiàn)場資料后,我查閱相關(guān)技術(shù)資料,對工程的結(jié)構(gòu)分析,對以后的施工重點難點進(jìn)行分析,對項目的基礎(chǔ)形式進(jìn)行分析,經(jīng)過研究和分析,為下一步方案的編制供給了可靠的依據(jù)。
3、參加工程部管理制度的修改
為了便于以后工程部管理,我結(jié)合公司的要求及工程部的實際情景,編制修改了工程部工程管理的各項規(guī)章制度,制度的編制明確了各個崗位的職責(zé),為工程管理供給保障。
二、存在的不足以及改善措施
回想自我在公司半年的工作,雖然工作量比較大,但閃光點點并不多,許多工作還有不盡如意之處,總結(jié)起來存在的不足有以下幾點:
1、缺乏溝通,不能充分利用資源
在工作過程中,由于對其他專業(yè)的陌生,又礙于面子,不進(jìn)取向其他同事求教,造成工作效率降低甚至出現(xiàn)錯誤,不能到達(dá)優(yōu)勢資源充分利用。俗話說的好,“三人行必有我?guī)煛?,在以后的工作中,我要加?qiáng)與其他部門同時代餓溝通,經(jīng)過公司這個平臺到達(dá)資源共享,從而提高自我的業(yè)務(wù)水平。
2、缺乏計劃性
在工作的過程中,異常是項目開發(fā)的施工階段,由于缺乏計劃性,工作目的不夠明確,主次矛盾不清,常常到達(dá)事倍功半的效果,領(lǐng)導(dǎo)不滿意不說,自我還一肚子委屈,在以后的過程中,我要認(rèn)真制定項目計劃,做事加強(qiáng)目的認(rèn)識,分清主次矛盾,爭取到達(dá)事半功倍的效果。
3、專業(yè)面狹窄
在工作的過程中,自我的專業(yè)面狹窄,對房地產(chǎn)其他專業(yè)認(rèn)識不夠,這都限制了自身的發(fā)展。在以后的工作中,我將加強(qiáng)其他專業(yè)的學(xué)習(xí),充分利用公司資源,提高主觀能動性,爭取成為一專多能的人。
雖然項目剛開工,但收獲也不少,異常是公司領(lǐng)導(dǎo)踏實的工作作風(fēng)以及認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度,給我們員工樹立了榜樣??偨Y(jié)過去,展望未來,以后的日子,工作多,任務(wù)重,對我來說也是一種挑戰(zhàn)。新環(huán)境、新機(jī)遇、新挑戰(zhàn),如何優(yōu)質(zhì)、高效、低耗、按期、安全、禮貌的建好該項工程,是作為土建工程師該思考的課題。在以后的工作中,作為項目的排頭兵,我將認(rèn)真執(zhí)行公司的相關(guān)規(guī)定,充分發(fā)揮個人能動性,以鐵的紀(jì)律來約束自我,不斷學(xué)習(xí)新技術(shù)新經(jīng)驗,善于總結(jié),也期望公司的領(lǐng)導(dǎo)能給我更多的理解和更大的支持,爭取為項目的開展貢獻(xiàn)自我的力量。
工程行業(yè)個人總結(jié)范文5充實而忙碌的20__年即將過去了,回首過去的一年雖然沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果,但也經(jīng)歷了一段不平凡的考驗和磨礪。十分感激各位領(lǐng)導(dǎo)給我這個成長的平臺,令我在工作中不斷學(xué)習(xí)、提高,慢慢的提升自身的素質(zhì)與才能,同時也十分感激同事們這兩年多來對我的支持與關(guān)愛,正是有你們的協(xié)助才使我在工作中更加得心應(yīng)手,較好的完成各項工作任務(wù)。在此我向大家表示衷心的感激!
在這辭舊迎新之際,我對這一年來工程部的工作做簡要匯報:
一、工程建設(shè)方面
20__年是緊張而忙碌的,躍進(jìn)港新增大中小型工程建設(shè)項目十幾項,其中有南大門工程、大堤支護(hù)工程、7#泊位碼頭及碼頭后方堆場工程、備用煤堆場硬化及港區(qū)一些生產(chǎn)、生活輔助設(shè)施建設(shè)等工程?,F(xiàn)工程建設(shè)已全部完成并投入使用,有力的保障了港區(qū)生產(chǎn)、業(yè)務(wù)、生活的順利進(jìn)行。
在工程招標(biāo)過程中堅持低價中標(biāo)的原則,嚴(yán)格控制預(yù)算造價限度的節(jié)儉公司投資。其中一些工程我們多次請到相關(guān)專家反復(fù)論證反復(fù)比較,比如大堤支護(hù)工程在工程建設(shè)前期我們做了很多的工作,前期方案的制定:有內(nèi)河水工專家的方案、有著豐富海港工程施工的專家、還有一些水利工程的專家,當(dāng)然方案都是不一樣的、意見也是不一致的,最終我們選定的方案比較一些專家方案節(jié)儉資金100多萬元,此刻工程已經(jīng)竣工得到了大多數(shù)專家的認(rèn)可及好評。同樣其他所有工程招標(biāo)項目始終堅持把公司利益放在第一位,僅有做到公正廉潔自律才能做好本職工作,才能給領(lǐng)導(dǎo)供給正確的決策依據(jù)。
二、團(tuán)隊建設(shè)方面
工程部是一個年輕的團(tuán)隊,平均年齡僅有28歲,個個充滿活力,干勁十足,但因為工作經(jīng)驗少,不可避免的出現(xiàn)臨機(jī)處理問題本事不足,現(xiàn)場動態(tài)管理不到位等問題。對此,我在工作上嚴(yán)格要求自我的同時,學(xué)習(xí)上時時督促,利用自我的經(jīng)驗和技能進(jìn)行“傳、幫、帶”;并且敢于給他們壓擔(dān)子,鼓勵他們放手工作的同時,倡導(dǎo)公司管理格言的激勵理念,激發(fā)員工的工作活力,做到工作著眼于細(xì)、事事求精細(xì)。加上臧總對人力資源的重視和先進(jìn)的用人理念,他們將盡快在工作中成熟起來,共同打造一支朝氣蓬勃、堅強(qiáng)有力的年輕團(tuán)隊。
三、現(xiàn)場管理、溝通協(xié)調(diào)方面