時間:2022-11-28 22:54:35
導(dǎo)言:作為寫作愛好者,不可錯過為您精心挑選的10篇生產(chǎn)實習(xí)匯報,它們將為您的寫作提供全新的視角,我們衷心期待您的閱讀,并希望這些內(nèi)容能為您提供靈感和參考。
這次暑期實習(xí)在指導(dǎo)老師的周密部署下,循序漸進,按照對水產(chǎn)品加工的理解的深入,我們共分三階段來完成。第一階段,利用圖書館、網(wǎng)絡(luò)資源來查閱水產(chǎn)品加工相關(guān)知識,包括水產(chǎn)品儲藏運輸,冷鏈系統(tǒng),及冷鮮制品,熟制品,魚糜制品的加工工藝,特別是魚糜制品中魚糕的加工,我們做了深入探討。我們實習(xí)小組在查閱資料期間,還建立了QQ討論群,實現(xiàn)了資源共享,使獵獲的資料的利用得到最大化,極大地縮短了查閱時間。
第二階段,由于時間安排上的沖突,我們將第三階段的魚糕產(chǎn)品開發(fā)放在第一階段一起進行。魚糕是一種典型的魚糜制品,我們通過對影響魚糕風(fēng)味的主要因素進行分析,確定了淀粉種類及用量,水的用量,蛋清的用量等因素,作為主要分析點,采用三因素三水平正交試驗方法,通過感觀評定得出最佳試驗方案。并且經(jīng)過包裝,設(shè)計產(chǎn)品標(biāo)簽,貯藏以觀其保質(zhì)期。魚糕的制作,使我逐漸培養(yǎng)起對水產(chǎn)品加工的興趣,并且掌握了魚糕的實驗室生產(chǎn)工藝流程,對基本的水產(chǎn)品加工有了深入的了解。對以前只是聽說過的正交試驗也有了全新的認識。但畢竟是實驗室操作,與真正的大工業(yè)化生產(chǎn)又有相當(dāng)大的區(qū)別了。
這次試驗讓我們真正將理論知識與生產(chǎn)實際聯(lián)系起來,培養(yǎng)了動手能力。魚糕在短時間內(nèi)成功的制作出來,與我們小組團結(jié)一致緊密配合是分不開的。在試驗過程中,我們實習(xí)小組分工合作,密切配合,建立起良好的合作伙伴關(guān)系,使魚糕的成功制作邁上一臺階。
魚糕制作成功完成后,我們在指導(dǎo)老師的帶領(lǐng)下,來到武漢德炎水產(chǎn)食品有限公司參觀學(xué)習(xí)。武漢德炎水產(chǎn)食品有限公司是一家主要從事小龍蝦系列產(chǎn)品開發(fā)與加工的大型企業(yè)。通過在該公司兩天的深入學(xué)習(xí),我們對小龍蝦的品質(zhì)控制、加工工藝流程,以及HACCP管理體系有了深入了解。在品管部,我們對小龍蝦的理化,微生物指標(biāo)檢測從感性認識上升到理性層次,并且對相關(guān)檢測儀器,如氣相、液相色譜,農(nóng)殘分析儀器等的操作有了更清晰的認識。在生產(chǎn)車間,我們就小龍蝦的選取,蒸煮,剝蝦仁,滅菌,真空包裝,儲藏,運輸,以及冷鏈系統(tǒng)等與之相關(guān)問題向工人師傅們虛心請教,與員工們打成一片,極大地豐富了我們的實習(xí)內(nèi)容。車間嚴格的管理制度亦使我們唏噓不已。細想,一個企業(yè)沒有過硬的管理制度來約束員工,員工一盤散沙,企業(yè)又將如何產(chǎn)生凝聚力,又何以在滔滔競爭浪潮中持久生存。所以一個企業(yè)要實現(xiàn)其利潤最大化,與其過硬的管理體制和員工良好的業(yè)務(wù)素質(zhì)密不可分的。武漢德炎已先后建立了完善的ISO9001:2000質(zhì)量管理體系和HACCP食品安全控制體系,取得了美國FDA、英國BRC和歐盟EEC衛(wèi)生注冊(注冊號:4200/02020),這一系列舉措使德炎公司一步步走向成熟,走向輝煌。
在武漢德炎水產(chǎn)食品有限公司參觀學(xué)習(xí)完后,我們又相繼進入武漢統(tǒng)一企業(yè)食品有限公司、武漢飄飄食品集團有限公司、武漢農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司參觀學(xué)習(xí)。
武漢統(tǒng)一企業(yè)食品有限公司擁有全自動化的流水線,飲料的生產(chǎn)及包裝過程全公開,這樣才使我真正了解怎樣才算是飲料的流水線。統(tǒng)一的公司的成功除了在于他的配料,還在于它的商業(yè)操作。雖然參觀時間只是短短的一個鐘左右,不過我們了解的東西很多,無論是企業(yè)生產(chǎn)方面還是從企業(yè)產(chǎn)品的廣告方面。全自動化的流水線高效,衛(wèi)生,節(jié)余資源。自動化將會是以后所有生產(chǎn)工具企業(yè)面對的關(guān)鍵問題,自動化程度越高,成本就越低,那么在市場的競爭力就越強。產(chǎn)品是企業(yè)的第一生命線,所以要企業(yè)獲得在市場的優(yōu)勢,還必須注意產(chǎn)品的開發(fā)和技術(shù)的改進。
武漢飄飄食品集團有限公司是一家集畜禽技術(shù)研發(fā)、種禽生產(chǎn)、鴨苗孵化、飼料生產(chǎn)、基地飼養(yǎng)、屠宰加工和肉禽制品精深加工為一體的湖北省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級重點龍頭企業(yè)。飄飄與統(tǒng)一相比,自動化程度就不太高了,其主打產(chǎn)品——鴨,從原材料到成品鴨基本上都是人工操作,從鹵制到包裝都是手工操作,工人勞動強度大,工作環(huán)境較差。這也是其產(chǎn)品特點所決定了的。
電石生產(chǎn)的工藝流程是燒好的石灰經(jīng)破碎、篩分后,送入石灰倉貯藏,待用。把符合電石生產(chǎn)需求的石灰和焦炭按規(guī)定的配比進行配料,用斗式提升機將爐料送至電石爐爐頂料倉,經(jīng)過料管向電爐內(nèi)加料,爐料在電爐內(nèi)經(jīng)過電極電弧墊和爐料的電阻熱反應(yīng)生成電石,電石定時出爐,放至電石鍋,經(jīng)冷卻后破碎成一定要求的粒度規(guī)格,得到成品電石。我的工種是爐氣凈化,在電石出爐的過程中,會產(chǎn)生大量的粉塵,這就需要凈化爐氣了,凈化后的爐氣可以送入石灰窯作為燃料,電石爐排放的廢氣(二氧化碳)、粉塵,對壞境會造成極大的污染,對人的身體也會造成極大的危害。所以爐氣凈化是電石行業(yè)不可缺少的一項。我的崗位職責(zé)是巡檢設(shè)備是否正常,有沒漏氣,堵塞,各壓力表是否正常,各指示儀器是否達到標(biāo)準(zhǔn),以及爐氣置換,停開車,泄灰除塵,崗位衛(wèi)生等等。
任何一項工作,不管是個人或群體去進行都需要多次反復(fù)操作、辛勤勞動才能完成。每一次具體實踐,都有成績與失誤、經(jīng)驗與教訓(xùn),及時總結(jié)就會及時取得經(jīng)驗教訓(xùn),提高認識和工作效率。不斷實踐,不斷總結(jié),那么人們對客觀事物的認識也就越來越深刻,知識越來越廣,智慧越來越高,所進行的事業(yè)通過總結(jié)才會不斷發(fā)展、前進
在學(xué)習(xí)過程中我明白了許多。首先明確實習(xí)的目的,在于通過理論與實際的結(jié)合、進一步提高自己的思想覺悟、業(yè)務(wù)水平,尤其是觀察、分析和解決問題的實際工作能力以及接人待物的與外界溝通的能力,以便把學(xué)生培養(yǎng)成具有較強的實踐能力、良好的職業(yè)道德、高技能、高素質(zhì),能夠主動適應(yīng)現(xiàn)代化建設(shè)需要的高素質(zhì)的復(fù)合型人才。
一、引言
近年來隨著會展業(yè)的快速發(fā)展,展會侵權(quán)事件屢屢發(fā)生,侵權(quán)產(chǎn)品進入展覽會,不僅給知識產(chǎn)權(quán)所有者和廣大消費者造成損害,而且還擾亂了會展行業(yè)的正常秩序,制約著會展經(jīng)濟的健康發(fā)展。因此,為維護會展市場秩序、促進會展業(yè)健康發(fā)展,必須規(guī)范展會知識產(chǎn)權(quán)行為,提高展會知識產(chǎn)權(quán)意識。
二、展會知識產(chǎn)權(quán)概述
關(guān)于展會知識產(chǎn)權(quán)的概念,《展會知識產(chǎn)權(quán)保護辦法》(2006,以下簡稱《保護辦法》)中將其定義為“在中華人民共和國境內(nèi)舉辦的各類經(jīng)濟技術(shù)貿(mào)易展覽會、展銷會、博覽會、交易會、展示會等活動中有關(guān)的專利權(quán)、商標(biāo)權(quán)和版權(quán)。”其具體內(nèi)容圍繞著專利權(quán)、商標(biāo)權(quán)、著作權(quán)這三類權(quán)利的保護而展開,對參展方的侵權(quán)責(zé)任進行規(guī)定。但現(xiàn)實中展會涉及到的知識產(chǎn)權(quán)方面的侵權(quán)不單指這三種形式,其往往表現(xiàn)為多種形式的結(jié)合,具有復(fù)雜性。
三、浙江省展會知識產(chǎn)權(quán)侵權(quán)現(xiàn)狀
近幾年,浙江省的會展業(yè)發(fā)展比較迅速,已形成了以杭州、義烏、寧波為中心,以西博會、休博會、義博會、家博會、消博會等為代表的一系列具有全國影響力的博覽會,這些品牌展會不僅在辦展規(guī)模和吸引觀眾上都有了較大的提升,在全國各項展會評比活動中也是頻頻獲獎,極大的拉動了浙江省經(jīng)濟的發(fā)展。
但是浙江省與展會相關(guān)的知識產(chǎn)權(quán)侵權(quán)現(xiàn)象也時有發(fā)生,如2008年第13屆中國五金博覽會,在為期3天的展覽中,就出現(xiàn)了21宗專利侵權(quán)投訴 。在2008年的第四屆中國國際動漫節(jié)活動期間,現(xiàn)場接受侵權(quán)投訴舉報4起,制止侵犯奧林匹克標(biāo)志行為3起 。2010年11月30日,臺州市知識產(chǎn)權(quán)局會同工商等部門對路橋國際會展中心等舉辦的展會進行檢查,共查處12家涉嫌專利侵權(quán)的企業(yè),38款汽車座墊產(chǎn)品作出當(dāng)場撤展的處理。 而參展商們也對展會中的知識產(chǎn)權(quán)保護表示擔(dān)憂??傮w而言,目前在浙江出現(xiàn)的展會知識產(chǎn)權(quán)侵權(quán)類型主要有以下幾種:
1.展會侵權(quán)
展會侵權(quán)主要包括展會品牌、名稱、標(biāo)志等方面的侵權(quán),這類侵權(quán)雖未在《保護辦法》中提及,但在現(xiàn)實展會中大量存在。
(1)展會品牌或展會名稱侵權(quán)
這類侵權(quán)在現(xiàn)實中主要表現(xiàn)為重復(fù)辦展、套用展會名稱等。
重復(fù)辦展主要表現(xiàn)為同題材、內(nèi)容或相似題材、內(nèi)容的展會在不斷地在各地重復(fù)舉行。因為涉及到經(jīng)濟利益等問題,一些會展公司甚至某些當(dāng)?shù)卣椭苯涌寺∫恍┯忻麣獾?、較成功的展會。如五金博覽會,永康有中國五金博覽會,義烏有中國國際五金電器博覽會,同一地區(qū)就有兩個類似主題的展會;杭州還曾出現(xiàn)兩個建材展同時同城PK的情況。這些同類展會重復(fù)舉辦,不但會浪費大量社會資源,不夠“集約”,而且也會彼此拆臺,造成惡性競爭。如對于兩個五金展,有些企業(yè)表示,客戶不可能每年來金華參加兩次產(chǎn)品的集中展示,因此肯定不可避免的造成兩地的競爭。
套用展會名稱則表現(xiàn)為一些未經(jīng)授權(quán)的組織或個人,擅自使用展會名稱或簡稱,從事商業(yè)活動或其它活動的情形。西湖博覽會組委會辦公室就曾發(fā)現(xiàn)一些單位和個人盜用“西湖博覽會組委會”、“西湖博覽會組委會辦公室”和“中國杭州西湖博覽會”、“西博會”的名稱,在社會上從事招商或舉辦商業(yè)性活動,侵害西博會和消費者利益的情況。
(2)展會標(biāo)志侵權(quán)
一些大型的、著名的展覽會的標(biāo)志或會徽(LOGO)本身就是一種無形資產(chǎn),再加上政府、組織者對展覽會投入大量的資金,使得展覽會的品牌效應(yīng)日益凸顯,知名度也越來越高,這些展覽會標(biāo)志的商業(yè)運作價值也隨之越來越突出,一些不法商人借機冒用展覽會標(biāo)志的現(xiàn)象也就時有發(fā)生。
如2010年5月,余姚分局江南工商所就查獲了擅自使用世博會會徽、吉祥物海寶圖案、志愿者標(biāo)志和中國館圖案的3家旅行社和1家汽車4S店,其均未取得世博會標(biāo)志權(quán)利人的許可,已侵犯了世博會標(biāo)志專用權(quán),這4家企業(yè)均被立案查處 。
2.展品侵權(quán)情況
對參展商品的侵權(quán),大多表現(xiàn)為以下幾類:
(1)專利侵權(quán)
浙江每年的展會中都有不少關(guān)于專利侵權(quán)的案件。如2007年消博會開館不久,就有武義一家公司投訴永康某公司展出的旅游壺在外觀設(shè)計和內(nèi)部構(gòu)造上均侵犯該公司權(quán)益 。2008年第13屆中國五金博覽會期間共受理21宗展會知識產(chǎn)權(quán)侵權(quán)投訴,都為專利投訴,其中有關(guān)外觀設(shè)計的專利投訴占了18宗 。2009年的第14屆中國五金博覽會上,展會知識產(chǎn)權(quán)投訴中心共受理專利侵權(quán)投訴13宗、創(chuàng)新維權(quán)1宗 。2010年11月30日,臺州市知識產(chǎn)權(quán)局會同工商等部門對路橋國際會展中心等舉辦的展會進行檢查,共查處12家涉嫌專利侵權(quán)的企業(yè) 。
(2)商標(biāo)侵權(quán)
商標(biāo)侵權(quán)曾在展會中大量存在,尤其是仿冒一些國際知名品牌商標(biāo)的侵權(quán)行為,但隨著企業(yè)知識產(chǎn)權(quán)意識的提高,這類侵權(quán)行為在大型的知名展會中已逐步減少,如2005年第十屆中國五金博覽會期間,知識產(chǎn)權(quán)投訴中心共接到知識產(chǎn)權(quán)投訴26宗,其中商標(biāo)投訴2件 ,而近幾年則主要集中在專利侵權(quán)方面。但商標(biāo)侵權(quán)在一些小型的或低檔的展覽會中還存在,如2008年的羊絨羊毛制品交易會上,就有以“鄂爾多期”冒充“鄂爾多斯”著名商標(biāo)的行為存在。
四、浙江省展會知識產(chǎn)權(quán)保護建議
舉辦方、各參展商及相關(guān)企業(yè)知識產(chǎn)權(quán)意識淡薄,重復(fù)辦展、商標(biāo)侵權(quán)、專利侵權(quán)等問題突出,嚴重影響了展覽會的正常交易秩序,更損害了參展商的合法權(quán)益。我們可以從以下幾個方面入手,加強浙江省展會知識產(chǎn)權(quán)的保護。
1.浙江省展會知識產(chǎn)權(quán)的法律和行政保護
首先,展會知識產(chǎn)權(quán)保護立法要以現(xiàn)有的法律框架和體系為主,在此基礎(chǔ)上制定有針對性的法律。我國2006年開始實施《展會知識產(chǎn)權(quán)保護辦法》已將近六年,各地在執(zhí)法過程中積累了不少經(jīng)驗教訓(xùn),展會參加者、舉辦者提出了許多意見和建議,法學(xué)界也有研究的新成果,這些都有待于寫進該辦法以完善立法,如前文所提的展會品牌、名稱、標(biāo)志的保護問題等,等待時機成熟時可上升為法律。浙江省也應(yīng)該統(tǒng)一法令,對展會的相關(guān)權(quán)益進行統(tǒng)一立法保護。
其次,我們現(xiàn)在的法律多偏重于事后的補救措施,往往在侵權(quán)發(fā)生后,才對侵權(quán)行為予以追究,而對于事前的預(yù)防還不夠重視。而現(xiàn)實中,一旦侵權(quán)行為發(fā)生后,某些損失可能可以通過法律手段進行彌補,但有些則不能通過正常的法律途徑來消除,或者即使能消除,但要花費大量的人力、物力,因此事前的預(yù)防就顯得更重要?!胺阑加谖慈弧保趽p失出現(xiàn)之前,就消除于搖籃中。展前與展中是密切相關(guān)的,展前行為規(guī)范了,可以有效地減少展中出現(xiàn)的問題。我們可以借鑒國外的禁令制度、香港貿(mào)發(fā)局的規(guī)定等,加強展會之前的保護,做好展前預(yù)防、展中保護、展后監(jiān)督。
再次,政府及相關(guān)部門要明確職能定位,制定政策導(dǎo)向。針對地方重復(fù)辦展、規(guī)模小、內(nèi)容雜亂等現(xiàn)象,政府應(yīng)當(dāng)從整體上進行規(guī)劃,對某一地區(qū)已有的、并已形成規(guī)模和品牌效應(yīng)的展會,進行重點保護和推廣;對于小而散的展會,有重點的進行選擇與整合,進行扶持,將其作大作強。如西博會就是一個很好的例子,其將眾多主題展會合并進西湖博覽會這一大主題下,然后有計劃的開展,各展會很好的依托這一大背景,不僅提高了知名度,而且也節(jié)約了辦展資源。
2.加強展會各方知識產(chǎn)權(quán)保護意識
(1)增強企業(yè)的知識產(chǎn)權(quán)意識
對企業(yè)而言,無論是展會的組織者還是展會的參加者,必須增強知識產(chǎn)權(quán)意識,既不能侵犯他人合法的知識產(chǎn)權(quán),也要積極保護自己的知識產(chǎn)權(quán),善于通過多種途徑解決知識產(chǎn)權(quán)糾紛。但由于組織者和參展方在展會中的角色不同,其具體的措施也不盡相同。
①展會組織者
展會的組織者包括主辦者、承辦者、協(xié)辦者及場地提供方等,展會主辦方作為會展的發(fā)起者、組織者及利益者,在會展知識產(chǎn)權(quán)保護中有著極其重要的作用。對展會組織者而言,其要加強展會前、展會中和展會后的知識產(chǎn)權(quán)保護措施。
在展會之前,做好展會知識產(chǎn)權(quán)保護的宣傳工作,聘請熟悉知識產(chǎn)權(quán)法律的專業(yè)人員參與展會管理工作,制定相關(guān)規(guī)定并在招展時予以公布;與參展企業(yè)簽訂知識產(chǎn)權(quán)保護條款或合同,要求參展商提供所有參展項目的知識產(chǎn)權(quán)權(quán)屬證明,拒絕提供的取消其參展資格;落實參展企業(yè)的排查工作,對不符合要求的堅決不讓其參展。
在會展期間,聘請執(zhí)法人員和法律專家開展知識產(chǎn)權(quán)咨詢服務(wù),積極配合相關(guān)機構(gòu)開展的知識產(chǎn)權(quán)執(zhí)法工作,以維護展會正常秩序、解決展會侵權(quán)投訴。
在展會之后,督促相關(guān)機關(guān)盡快處理未了事宜,對查證屬實的侵權(quán)行為及時匯總通報,并做出懲戒;為投訴人出具證明材料,證明展會期間發(fā)生的投訴事實,以便投訴人在展會結(jié)束后作為證據(jù),運用行政或司法途徑徹底解決等等。
②參展企業(yè)
參展企業(yè)在報名時,應(yīng)按照主辦方的要求簽訂協(xié)議或合同,承諾不侵犯他人知識產(chǎn)權(quán);在展會期間,要配合主辦方及有關(guān)部門的一切合法調(diào)查,服從相關(guān)決定或裁定;對于他人以不正當(dāng)目的提起的虛假投訴,被投訴企業(yè)應(yīng)該積極應(yīng)訴,以捍衛(wèi)自己的權(quán)益;若確有侵權(quán)行為,參展商應(yīng)該積極改正,杜絕再次發(fā)生。一般而言,參展企業(yè)可以從以下幾方面入手:
一方面,參展商要重視技術(shù)創(chuàng)新與開發(fā),學(xué)會科學(xué)的創(chuàng)新與開發(fā)方法,同時也要注重自身的知識產(chǎn)權(quán)保護 。參展商可通過專利檢索,對各國在本國境內(nèi)的專利保護情況加以了解,防止出現(xiàn)重復(fù)發(fā)明、重復(fù)申請的情況,既浪費了資金和精力,又得不到法律保護;同時又要及時申請專利和注冊商標(biāo)等加強對自己產(chǎn)品的保護。
另一方面參展商也要嚴厲打擊違法侵權(quán)行為,善于運用法律武器來維權(quán)。發(fā)覺對方有侵權(quán)嫌疑時,應(yīng)努力收集證據(jù)和對方的各種資料,如通過拍照、錄音獲取,或由律師、公證機構(gòu)的公證人員進場取證等;準(zhǔn)備好各種資料,如權(quán)利證明書、營業(yè)執(zhí)照、委托書等,以供核實;當(dāng)確認對方存在侵權(quán)時,通過投訴機構(gòu)來協(xié)調(diào)解決;處理結(jié)果出來之后,應(yīng)該監(jiān)督對方采取實際行動,如將涉案產(chǎn)品遮蓋或者撤離現(xiàn)場等。總之,一旦發(fā)現(xiàn)其他組織或個人有侵犯知識產(chǎn)權(quán)的行為,參展商必須主張自己的權(quán)利,要求對方停止侵權(quán)并賠償經(jīng)濟損失,絕不姑息。
但通過法律手段解決,有時非常耗費企業(yè)的時間,因此企業(yè)也要采取其它的措施進行防范和輔助。比如在布展時就去現(xiàn)場巡視,以避免在展會開始前就出現(xiàn)侵權(quán)等。
至于展會組織者的騙展行為,參展商必須要提高警惕、多方了解,且不可因參展心急,不加區(qū)別和選擇就交錢、匯款。
(2)充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會的協(xié)調(diào)和約束作用
2、在疫情防控期間,中心領(lǐng)導(dǎo)始終不忘安全第一,深入科室、社區(qū)站開展安全巡查工作,中心及社區(qū)站滅火器材在有效期內(nèi),中心消防設(shè)備完好,疏散通道通暢無占壓,科室、樓道內(nèi)無電動車存放充電現(xiàn)象,電動車統(tǒng)一在指定地方充電,對重點科室配備一鍵報警裝置使用暢通,中心、社區(qū)站監(jiān)控設(shè)施運轉(zhuǎn)正常。病房因為房屋老舊問題,房頂?shù)膲ζっ撀?,存在安全隱患,今年房頂進行修繕,將原有房頂鏟除,改成吊頂解除隱患。
3、充分利用微信工作群、院務(wù)會,開展了全院職工消防安全知識培訓(xùn),組織職工開展和平區(qū)衛(wèi)生健康行業(yè)貫徹學(xué)習(xí)《消防安全責(zé)任制規(guī)定》知識答題,開展汛期安全部署工作,準(zhǔn)備了沙袋、擋板等防汛物資、開展汛期安全隱患排查、汛期演練工作。時刻牢記安全第一的原則,開展防火演練、電梯故障應(yīng)急演練活動,培養(yǎng)了全院職工應(yīng)急救援的能力。
4、充分利用工作群對職工進行安全宣傳教育,提醒全院職工在工作中做好自我保護,熱情接待患者過程,遇到問題不得將矛盾激化及時與辦公室溝通解決,同時加強中心、社區(qū)站醫(yī)療安全工作,及時為患者發(fā)放宣傳手冊、張貼宣傳畫等,每日由保安人員維護進出患者就診秩序,引導(dǎo)患者入院掃碼登記,嚴格實行預(yù)檢分診問詢制度,把好入院第一道關(guān)口,為職工及就診患者提供安全保證。
5、疫情防控期間,進一步按照醫(yī)療廢物處置規(guī)范,抓好醫(yī)療廢物處置工作,醫(yī)療垃圾存放處,每日用紫外線燈照射消毒,醫(yī)療垃圾記錄齊全,由指定的收醫(yī)療廢物合作單位負責(zé)收集運轉(zhuǎn)。
1994年10月25日DSHEA認識到的目的是許許多多消費者認為膳食補充劑有助于提高每日的膳食水平并會帶來健康益處。DSHEA保證這類食品的安全性和正確的標(biāo)識,為生產(chǎn)和食用這類產(chǎn)品的人員提供指導(dǎo)。DSHEA同時指出,還需要進一步科學(xué)研究證實完善的膳食與健康之間可能存在的促進關(guān)系,但目前來講,膳食補充劑與減少保健費用和疾病預(yù)防等確實存在某種聯(lián)系。
DSHEA的條款首先確定了膳食補充劑和膳食成分的范疇;建立了確保其安全性的新框架;明確產(chǎn)品銷售時所標(biāo)識的文字要求;例舉了幾種有關(guān)功能和營養(yǎng)的聲明;指出有關(guān)成分和營養(yǎng)標(biāo)簽的要求;委托FDA負責(zé)起草有關(guān)GMP條例。DSHEA還要求在國家衛(wèi)生院(National Institutes of Health)建立一個膳食補充劑標(biāo)簽委員會和膳食補充劑辦公室。以上內(nèi)容將在后面詳述。
膳食補充劑定義
過去,F(xiàn)DA只是將必需營養(yǎng)素,如維生素、礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)作為膳食補充劑的成分。1990年營養(yǎng)標(biāo)簽和教育法(NLEA,1990) 將“草本植物或類似的營養(yǎng)物質(zhì)”也列入膳食補充劑中。而這之后的DSHEA將“膳食補充劑”范疇擴大到必需營養(yǎng)素以外的如人參、大蒜、魚油、車前草、酶、腺體以及所有以上物質(zhì)的各種混合物。
DSHEA將膳食補充劑的正式定義用幾個基本要求進行說明,即“膳食補充劑”是:
.一種旨在補充膳食的產(chǎn)品(而非煙草),它可能含有一種或多種如下膳食成分:一種維生素、一種礦物質(zhì)、一種草本(草藥)或其他植物、一種氨基酸、一種用以增加每日總攝入量來補充膳食的食物成分,或以上成分的一種濃縮品、代謝物、成分、提取物或組合產(chǎn)品等。
.產(chǎn)品形式可為丸劑、膠囊、片劑或液體狀。
.不能代替普通食物或作為膳食的唯一品種。
.標(biāo)識為“膳食補充劑”。
.一種得到批準(zhǔn)的新藥、一種得到發(fā)證的抗生素或一種得到許可的生物制劑,如在其分別得到批準(zhǔn)、發(fā)證、許可前已作為膳食補充劑或食品上市的產(chǎn)品(美國衛(wèi)生與人類事務(wù)部SHHS豁免該條款的情況除外)。
安全性
DSHEA修訂了原FD&C Act中有關(guān)食物攙假的條款。根據(jù)DSHEA,某種膳食補充劑如果它本身或其中某些成分在標(biāo)簽指示下食用或在正常情況下食用(如無食用指示)具有明顯的或過度的引起疾病或損傷的危險,那么它就視為攙假產(chǎn)品。某種膳食補充劑中所含有的新食物成分(如:1994年10月15日前未作為膳食補充劑在美國上市的食物成分)如缺乏充分資料,不足以保證其不會引起明顯或過度的疾病或損傷危險,那么它也被視為攙假。美國衛(wèi)生與人類事務(wù)部(SHHS)公布哪些膳食補充劑或食物成分對人類健康和安全造成直接危害。但如同其他食品一樣,保證產(chǎn)品上市前的安全性和標(biāo)簽的正確標(biāo)識是生產(chǎn)者的責(zé)任。
相關(guān)資料
DSHEA提供了一些獲得“第三方”材料的途徑,這些材料有助于消費者了解有關(guān)膳食補充劑的健康益處。它包括文章、節(jié)選、科學(xué)摘要或其他第三方的出版物等。DSHEA的相關(guān)條款特別強調(diào)這些信息不得是錯誤或誤導(dǎo)性的;不得針對某個產(chǎn)品品牌進行宣傳;必須與其他資料一道展示科學(xué)平衡的觀點;必須與產(chǎn)品分開;產(chǎn)品上不得附有其他信息(如產(chǎn)品促銷資料等)。
營養(yǎng)學(xué)論點
DSHEA提出了可在膳食補充劑產(chǎn)品上使用的各種類型的聲明,但這些聲明(宣傳)不得是某種膳食補充劑與疾病診斷、預(yù)防、緩解和治療的關(guān)系(除非有關(guān)新藥條款已經(jīng)FD&C Act批準(zhǔn))。例如,產(chǎn)品不得宣稱“治療癌癥”或“治療關(guān)節(jié)炎”。經(jīng)FDA批準(zhǔn)的幾種健康宣傳,如“葉酸與降低新生兒神經(jīng)管缺陷的危險”和“鈣與降低骨質(zhì)疏松的危險”等,可以用在符合宣傳要求的產(chǎn)品,作為標(biāo)簽的補充。根據(jù)DSHEA,廠家還可在產(chǎn)品上介紹有關(guān)營養(yǎng)素缺乏病的情況,只要這些說明能夠提出這類疾病在美國的發(fā)病資料。另外,廠家還可就膳食補充劑對機體結(jié)構(gòu)和功能,甚至全面健康的影響進行宣傳。在進行所有以上宣傳時,生產(chǎn)廠家必須提供資料證實其真實性且不會誤導(dǎo)消費者,而且產(chǎn)品標(biāo)簽上還應(yīng)附有這樣一段話:“本產(chǎn)品未經(jīng)FDA評價,本產(chǎn)品不能用于診斷、治療或預(yù)防疾病”。這類營養(yǎng)上的宣傳在產(chǎn)品上市前不需要經(jīng)FDA審批,這點與“健康宣傳”不同。
成分標(biāo)識和營養(yǎng)信息標(biāo)識
膳食補充劑和其他產(chǎn)品一樣,必須有成分標(biāo)識。它包括每一種食物成分的名稱和用量,針對復(fù)合產(chǎn)品,還應(yīng)有所有膳食成分(不包括非活性成分)的總量。產(chǎn)品標(biāo)簽上應(yīng)有“膳食補充劑”字樣(如,“維生素C膳食補充劑”)。產(chǎn)品中如有草本植物成分,應(yīng)說明其成分來源的植物部位。如果某種膳食補充劑是官方頒布的規(guī)格目錄(這包括美國藥典、美國順勢療法藥典、國家處方集等)中的一種,那么它必須符合其有關(guān)規(guī)格要求。如果不是上述官方頒布的規(guī)格目錄中的品種,這種膳食補充劑也必須與標(biāo)簽上標(biāo)出的相符且具有所表明的效力。
產(chǎn)品標(biāo)簽上還應(yīng)有營養(yǎng)標(biāo)識。營養(yǎng)標(biāo)識中將FDA確定了每日推薦攝入值的膳食成分列在前面,無每日推薦攝入值的成分列在后。用量少的膳食成分無需標(biāo)注。營養(yǎng)標(biāo)識還包括每種膳食成分在每份食物中的含量以及該膳食成分的來源(如,“鈣來自葡萄糖酸鈣”)。凡在營養(yǎng)標(biāo)識中標(biāo)示出的成分無需在成分標(biāo)識中列出。產(chǎn)品標(biāo)簽中,營養(yǎng)標(biāo)識應(yīng)在成分標(biāo)識之前。
新膳食成分
膳食補充劑中的新膳食成分是指在1994年10月15日前未在美國上市的物質(zhì)。這些物質(zhì)添加到食物中,應(yīng)確保原食物的化學(xué)性質(zhì)不發(fā)生改變,或者它在以往使用中、在推薦條件下使用能保證產(chǎn)品足夠安全。生產(chǎn)這類產(chǎn)品的廠家需在上市前75天向FDA提出申請,提交的材料應(yīng)盡可能使FDA作出“可保證產(chǎn)品足夠安全”的結(jié)論。
良好生產(chǎn)工藝(GMP)
一、研究背景
家庭是孩子生活、成長的具體環(huán)境,從孩子出世到離開父母獨立生活之間的漫長歲月里,孩子都要在這個環(huán)境中逐步長大。家庭環(huán)境溫馨、寬松、和諧,孩子就能自由健康地成長,反之,如果家庭氛圍不融洽,時常爭吵、打罵、爆發(fā)家庭戰(zhàn)爭,孩子就會長期處于驚恐不安,心理變得扭曲,童年變得暗淡,即使長大以后心里也會承擔(dān)沉重的心理包袱影響今后生活,甚至走向犯罪的道路。
二、理論基礎(chǔ)
馬斯洛理論把需求分成生理需求、安全需求、愛和歸屬感、尊重和自我實現(xiàn)五類,依次由較低層次到較高層次排列。
弗洛伊德認為完整的人格結(jié)構(gòu)由三大部分組成,即本我、自我和超我。人格是人的內(nèi)部生理和心理特質(zhì)的外化,是人在處理和應(yīng)付各種外界矛盾時表現(xiàn)的人的素質(zhì)、能力和性格的基本特征。弗洛伊德強調(diào)童年經(jīng)驗在人格形成中的重要性,認為個人生活的不幸可以在其過去的經(jīng)驗尤其是童年時期的經(jīng)驗中尋找根源。在孩子期,本我、自我和超我之間的矛盾沖突的性質(zhì)和強度取決于孩子期的教養(yǎng)狀況和撫養(yǎng)者、教育者的態(tài)度。同情支持、愛護關(guān)心和通情達理的父母培養(yǎng)出來的孩子具有善于處理相互沖突的欲望、動機。很少運用破壞性的心理防御機制,相反采用懲罰、過分限制的方法的父母培養(yǎng)的子女就可能過分運用心理防御機制,容易產(chǎn)生心理失調(diào)。
三、案例分析
本文運用需求層次理論和人格結(jié)構(gòu)理論對家暴陰影下的孩子性格進行分析,研究的意義在于強調(diào),溫馨和諧的家庭環(huán)境,有利于孩子自由健康地成長,反之,如果家庭氛圍不融洽,爭吵甚至是家暴時常發(fā)生,就會使孩子心理扭曲,影響今后生活,甚至誤入歧途。
在某一期名為《家暴陰影下長大的孩子》的調(diào)解節(jié)目中講述了這樣一個案例:今年29歲的小陳和妹妹從小在父親對母親的家暴中長大,曾經(jīng)有很多次母親被父親打成重傷送進醫(yī)院,幾次因家暴母親命懸一線,而父親打罵母親的原因多數(shù)是一些家庭瑣事,起初鄰居親戚還會上前勸說阻攔,但隨著一次次勸說無效親戚鄰居的態(tài)度轉(zhuǎn)變?yōu)槔淠惚?,小陳傷心絕望無助,早早的撤學(xué)打工,希望通過自己努力掙錢緩解家庭矛盾化解父母之間的矛盾,步入社會的小陳努力掙錢,把所有的收入都用于家庭建設(shè)方面。但是小陳所做的一切并沒有換來期望中的結(jié)果,父母依然為各種瑣事爭吵經(jīng)常大大出手,小陳感到傷心絕望不知所措,不知自己還可以為這個家做些什么,父母不和家暴已經(jīng)成為小陳心中一個無比沉重的包袱,不敢面對親人朋友怕別人議論,無法相信別人缺乏安全感,已經(jīng)有一個相戀五年對自己無微不至的男友卻害怕結(jié)婚,并且對男友要求苛刻,害怕在男友身上看到任何與父親相像的行為舉止,經(jīng)常同男友爭吵,大發(fā)雷霆。時時刻刻擔(dān)心父母會出狀況甚至害怕接到父母的電話,巨大的心理包袱使嚴重影響小陳的日常生活,無法走出陰影開展新的生活,同時小陳的男友也非常無助,自己包容理解小陳,處處為她著想,相戀的五年間不斷向小陳求婚卻屢次被拒,自己也深感身心疲憊不知是否要繼續(xù)堅持下去。
在上面所敘述的案例中,小陳和妹妹從小就在父親對母親的家暴中長大,多次母親被父親打成重傷送進醫(yī)院,這些都在小陳心中留下陰影創(chuàng)傷,害怕有一天父親失手將母親打死,同時也害怕這樣的災(zāi)難降臨在自己和妹妹頭上。在需求層次理論中的第二層次安全上的需求認為:整個有機體是一個追求安全的機制,人的感受器管、效應(yīng)器官、智能和其他能量主要是尋求安全的工具,甚至可以把科學(xué)和人生觀都看成是滿足安全需要的一部分。當(dāng)然,當(dāng)這種需要一旦相對滿足后,也就不再成為激勵因素了。安全需求包括對人身安全、生活穩(wěn)定以及免遭痛苦、威脅或疾病等。安全需求并未得到滿足,就會缺乏安全感,感到自己對身邊的事物受到威脅,覺得這世界是不公平或是危險的。認為一切事物都是危險的、而變的緊張、彷徨不安。小陳很早退學(xué)出去打工掙錢,希望可以通過改善家庭生活條件來解決父母間問題,讓父母和睦相處,使自己安全需求得到滿足。但是無論怎樣努力,情況依然沒有好轉(zhuǎn)。
因此一直以來小陳的安全需求都未得到滿足,就沒有更高層次需求的出現(xiàn),變得自卑、心理包袱沉重、沒有安全感、不相信婚姻甚至恐懼婚姻、不斷努力緩解父母關(guān)系,一心希望解決好父母問題然后獨自生活,借此來保護自身安全。
四、對策思考
受全球經(jīng)濟持續(xù)低迷的影響,從2011年下半年開始,同多個行業(yè)一樣,半導(dǎo)體照明/LED行業(yè)總體銷售收入、產(chǎn)量和出口逐步下降,大多數(shù)企業(yè)出現(xiàn)了的訂單減少、價格大幅下降、增產(chǎn)不增收、產(chǎn)能利用率創(chuàng)歷史最低,產(chǎn)品出口銳減的現(xiàn)象,面臨的情況復(fù)雜多樣,對于下半年的生產(chǎn)銷售前景大多數(shù)企業(yè)表示不容樂觀,其中少數(shù)企業(yè)繼續(xù)保持良好增長,發(fā)展的不平衡性表現(xiàn)十分明顯。國家各級政府十分關(guān)心,針對當(dāng)前的發(fā)展態(tài)勢,交流生產(chǎn)經(jīng)營情況,反映、分析存在的問題,積極探討應(yīng)對措施走出困境是業(yè)界的共同愿望,也是聯(lián)盟召開本次會議的目的。
[中圖分類號] G423.07 [文獻標(biāo)識碼] A [文章編號] 2095-3437(2014)14-0097-02
“卓越工程師教育培養(yǎng)計劃”(以下簡稱“卓越計劃”)是貫徹落實《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2010-2020年)》和《國家中長期人才發(fā)展規(guī)劃綱要(2010-2020年)》的重大改革項目,也是促進我國由工程教育大國邁向工程教育強國的重大舉措。[1]“卓越計劃”旨在培養(yǎng)造就一大批卓越工程師后備人才,為我國走新型工業(yè)化道路、實施人才強國戰(zhàn)略和建設(shè)創(chuàng)新型國家服務(wù)。[2]
為滿足我國煙草行業(yè)對煙草工程技術(shù)人才的需要,同時順應(yīng)教育部“卓越計劃”發(fā)展的潮流。2011年,鄭州輕工業(yè)學(xué)院煙草工程專業(yè)(方向)實施了“卓越計劃”,煙草工程系制訂了煙草工程專業(yè)(方向)“卓越計劃”人才培養(yǎng)方案。[3]“煙草原料學(xué)”是煙草工程專業(yè)(方向)本科生的重要專業(yè)課程之一,為了促進煙草工程專業(yè)(方向)“卓越計劃”的順利開展,“煙草原料學(xué)”課程組進行了一系列教學(xué)改革。
一、“煙草原料學(xué)”教學(xué)內(nèi)容改革
“卓越計劃”強調(diào)人才培養(yǎng)模式改革,同時注重教學(xué)改革?!白吭接媱潯币蠼⒁越?jīng)濟社會需求為導(dǎo)向,以學(xué)科發(fā)展為背景,以課程評價為抓手,以激勵政策為動力的教學(xué)內(nèi)容動態(tài)更新機制。[4]
根據(jù)煙草行業(yè)對煙草原料生產(chǎn)和初加工技術(shù)人才的需求,“煙草原料學(xué)”課程組按照煙草工程專業(yè)(方向)“卓越計劃”人才培養(yǎng)目標(biāo),對該課程的教學(xué)內(nèi)容進行改革。首先,對“煙草原料學(xué)”課程進行了一定調(diào)整,該課程的理論教學(xué)學(xué)時由原來的60學(xué)時調(diào)整為54學(xué)時,同時增加了3周煙葉生產(chǎn)實踐教學(xué),實現(xiàn)理論教學(xué)與實踐教學(xué)相結(jié)合的目標(biāo)。其次,對“煙草原料學(xué)”課程與其他課程重復(fù)或重疊的內(nèi)容進行優(yōu)化[5],與相關(guān)的專業(yè)課教師進行交流,根據(jù)需要決定是否講授,可避免部分教學(xué)內(nèi)容被教師反復(fù)講解的現(xiàn)象。再次,對“煙草原料學(xué)”課程教學(xué)內(nèi)容進行動態(tài)更新,對于過時的內(nèi)容進行刪減或略講,同時及時補充新內(nèi)容和最新研究進展。[6]
二、“煙草原料學(xué)”教學(xué)方法改革
教學(xué)方法是教學(xué)過程中的一個重要組成部分,是構(gòu)成教學(xué)活動的主要因素之一,教學(xué)方法是否得當(dāng)將會直接影響教學(xué)效果和教學(xué)效率?!盁煵菰蠈W(xué)”課程組重視教學(xué)方法改革,課程組教師樹立以教師為主導(dǎo),以學(xué)生為主體的教學(xué)觀,在教學(xué)過程中以學(xué)生為中心組織教學(xué)活動。
根據(jù)“煙草原料學(xué)”課程的教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容和學(xué)生的特點,課程組任課教師積極進行教學(xué)方法改革。為充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性,任課教師在授課過程中除了采用講授法、實物直觀法和模像直觀法[7],還靈活運用啟發(fā)式、討論式和研究式等多種方法進行教學(xué)。在日常教學(xué)的工作中,任課教師適時向?qū)W生提出問題,然后集體討論,通過互動教學(xué),引導(dǎo)和促進學(xué)生學(xué)習(xí)。這樣有利于培養(yǎng)學(xué)生提出新問題、發(fā)現(xiàn)新知識、解決問題的能力,并引導(dǎo)學(xué)生從繼承性學(xué)習(xí)向探究發(fā)現(xiàn)性學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變。
三、“煙草原料學(xué)”教學(xué)形式改革
“卓越計劃”提倡教師團隊協(xié)同教學(xué),采用多種形式組織教學(xué)。鄭州輕工業(yè)學(xué)院自實施“卓越計劃”以來,同年級的“煙草卓越班”被分為兩個自然班,“煙草原料學(xué)”理論課程由各班的任課教師進行小班單獨授課。小班授課便于教師與學(xué)生的交流,也有利于學(xué)生分組討論,更有利于互動教學(xué),提高教學(xué)效率。
“煙草原料學(xué)”實踐課程由教師團隊協(xié)同進行集中實踐。校外實習(xí)一般由3至4位專業(yè)課教師和2位校外導(dǎo)師組成實習(xí)指導(dǎo)團隊,共同指導(dǎo)學(xué)生進行煙葉生產(chǎn)實習(xí);校外實習(xí)結(jié)束后,專業(yè)課教師組織學(xué)生進行小組討論,學(xué)生以小組為單位進行實習(xí)匯報,指導(dǎo)教師針對學(xué)生的匯報情況進行現(xiàn)場點評和總結(jié)。
四、“煙草原料學(xué)”教學(xué)手段改革
“卓越計劃”鼓勵教師運用現(xiàn)代教育技術(shù)和手段,開發(fā)數(shù)字化教育資源,探索網(wǎng)絡(luò)教學(xué)組織形式,開展信息化教學(xué)?!盁煵菰蠈W(xué)”課程組積極進行教學(xué)手段改革,充分利用現(xiàn)有的教學(xué)資源,應(yīng)用現(xiàn)代教育技術(shù),加強網(wǎng)絡(luò)多媒體教學(xué)資源的建設(shè),進行網(wǎng)絡(luò)輔助教學(xué),目前課程組已創(chuàng)建了“煙草原料學(xué)”課程網(wǎng)站。
課程組任課教師正確引導(dǎo)學(xué)生利用網(wǎng)絡(luò)資源學(xué)習(xí),學(xué)生通過訪問課程網(wǎng)站及鏈接網(wǎng)站可以了解更多與“煙草原料學(xué)”課程相關(guān)的知識,加深對本課程專業(yè)知識的理解。學(xué)生還可以針對學(xué)習(xí)中遇到的問題給教師留言、向教師提問,教師課下進行網(wǎng)上答疑。這種方法可以突破教學(xué)的時空限制,能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,同時可以提高教學(xué)效果。
五、“煙草原料學(xué)”實踐教學(xué)改革
實踐教學(xué)是高校教學(xué)體系的重要組成部分,是培養(yǎng)應(yīng)用型、實踐型人才的重要途徑之一,是高等學(xué)校培養(yǎng)“厚基礎(chǔ)、寬口徑、創(chuàng)新性”高素質(zhì)應(yīng)用型人才的重要環(huán)節(jié)。[8]
為增強學(xué)生“煙草原料學(xué)”課程相關(guān)的實踐能力,煙草工程專業(yè)(方向)實施“卓越計劃”以后,增加了為期3周的煙葉生產(chǎn)實踐活動,主要包括煙草漂浮育苗實習(xí)、烤煙栽培實習(xí)、烤煙調(diào)制實習(xí),分3次進行,每次實習(xí)由實習(xí)動員及開展講座、外出實習(xí)、學(xué)生匯報、撰寫實習(xí)報告等環(huán)節(jié)組成。任課教師帶領(lǐng)學(xué)生深入煙草育苗工場、煙田、煙草調(diào)制工場進行實習(xí),通過學(xué)生的觀察、實習(xí)基地工作人員和帶隊教師的講解,學(xué)生對不同階段烤煙生長情況以及生產(chǎn)技術(shù)有較直觀的認識和較深刻的理解,有利于學(xué)生對煙葉生產(chǎn)相關(guān)知識的理解,實現(xiàn)理論與實踐的有機結(jié)合。外出實習(xí)結(jié)束后,要求學(xué)生以小組為單位、以演示文稿的形式進行實習(xí)匯報,指導(dǎo)教師進行現(xiàn)場打分并點評,這種匯報方式有利于培養(yǎng)學(xué)生團結(jié)協(xié)作的能力和語言表達的能力。要求每位學(xué)生撰寫一份生產(chǎn)實習(xí)報告,有利于培養(yǎng)學(xué)生的歸納總結(jié)能力和寫作能力。
六、“煙草原料學(xué)”課程考核方式改革
“煙草原料學(xué)”課程組根據(jù)“卓越計劃”的要求,對本課程的考核方式進行研究和探索,并對考核方式進行了改革。課程組任課教師嘗試實行綜合性考核,引導(dǎo)學(xué)生從注重“考試結(jié)果”向注重“學(xué)習(xí)過程”轉(zhuǎn)變,增強學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性,著重提高學(xué)生的創(chuàng)新能力和工程實踐能力。[9]
以往“煙草原料學(xué)”理論課程的考核,主要根據(jù)學(xué)生的期末考試成績進行考核。煙草工程專業(yè)(方向)實施“卓越計劃”以后,“煙草原料學(xué)”理論課程的考核,主要從期末考試、平時表現(xiàn)(考勤和回答問題情況)、作業(yè)完成情況三個方面對學(xué)生成績進行綜合考核,其中期末考試成績占70%,平時成績占12%,作業(yè)成績占18%。這種綜合考核方式適當(dāng)降低了期末考試成績的比重,在一定程度上避免了將期末考試成績作為唯一考核方式造成的“臨時突擊”、“死記硬背”、 “高分低能”等弊端。
“煙草原料學(xué)”實踐教學(xué)的考核,主要根據(jù)實習(xí)報告、小組匯報、實習(xí)考勤三個方面對學(xué)生成績進行綜合考核,其中實習(xí)報告成績占50%,小組匯報成績占40%,考勤成績占10%。這種考核方式打破了將學(xué)生的實習(xí)報告作為唯一的考核標(biāo)準(zhǔn)的模式,避免了部分學(xué)生“實習(xí)不認真,抄襲他人實習(xí)報告”的現(xiàn)象,使學(xué)生重視工程實踐,自覺加強課外學(xué)習(xí),促進實踐能力的提高。
七、結(jié)語
課程組教師根據(jù)“卓越計劃”的要求,對煙草工程專業(yè)(方向)“煙草原料學(xué)”課程進行了一系列教學(xué)改革。課程組經(jīng)過不懈努力和探索,從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)形式、教學(xué)手段、實踐教學(xué)方面進行課程改革,對于提高“煙草原料學(xué)”的教學(xué)質(zhì)量和效果、促進煙草工程專業(yè)(方向)“卓越計劃”的開展具有重要意義和積極作用。
[ 注 釋 ]
[1] 季沛,韋鋼,楊寧.應(yīng)用型高校卓越工程師教育培養(yǎng)模式的探索[J].教育與職業(yè),2012(6):39-40.
[2] 林健.談實施“卓越工程師培養(yǎng)計劃”引發(fā)的若干變革[J].中國高等教育,2010(17):30-32.
[3] 劉春奎,王建民,楊靖等.煙草工程專業(yè)(方向)“卓越工程師”人才培養(yǎng)研究與探討[J].教育教學(xué)論壇,2013(52):206-207.
[4] 林健.“卓越工程師教育培養(yǎng)計劃”專業(yè)培養(yǎng)方案研究[J].清華大學(xué)教育研究,2011(2):47-55.
[5] 劉春奎,王建民,劉艷芳等.煙草工程專業(yè)(方向)《煙草原料學(xué)》課程體系的構(gòu)建和優(yōu)化[J].課程教育研究,2014(2).
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中圖分類號:G642.0 文獻標(biāo)志碼:A 文章編號:1674-9324(2017)10-0110-02
地圖是除了文字外用于地學(xué)信息表達的第二語言,地學(xué)類專業(yè)對學(xué)生制圖、讀圖能力有較高的要求。圍繞地圖制圖、讀圖能力培養(yǎng)的要求,山東理工大學(xué)勘查技術(shù)與工程專業(yè)開設(shè)了測量學(xué)、地理信息系統(tǒng)等相關(guān)課程。其后續(xù)的“專題地圖制圖實習(xí)”是整個教學(xué)環(huán)節(jié)最重要的組成部分,對于實現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)具有重要作用。作為檢驗最終學(xué)習(xí)成果的手段,“專題地圖制圖實習(xí)”的考核方式,同時具有引導(dǎo)學(xué)習(xí)過程和評判學(xué)習(xí)成果優(yōu)劣兩方面的功能,即同時具有指揮棒和度量尺的功能。本研究即是基于這種想法對“專題地圖制圖實習(xí)”課程進行了相應(yīng)的改革。通過改變實習(xí)要求和考核方式,引導(dǎo)學(xué)生獨立思考、創(chuàng)新思維、相互協(xié)作,運用書本中的知識解決實際問題,同時使用新的評分標(biāo)準(zhǔn),公平、公正、合理地衡量學(xué)生的學(xué)習(xí)成果。
一、課程概述
“地理信息系統(tǒng)”課程采用三段式教學(xué)模式,即由基本知識與基礎(chǔ)理論講解、專項地圖知識與制圖技能實驗和“開放式、研究性”實習(xí)三個教學(xué)階段組成。三個階段相互緊密聯(lián)系,密不可分?!皩n}地圖制圖實習(xí)”是與“地理信息系統(tǒng)”課程相配套的兩周綜合必修實習(xí)。其目的是訓(xùn)練學(xué)生,應(yīng)用所學(xué)的制圖知識,綜合考慮各種制圖要素,應(yīng)用地圖制圖軟件進行專題地圖的制作。在此過程中,實踐所學(xué)的地圖制圖理論提高了學(xué)生的動手操作能力和解決實際地圖生產(chǎn)問題的能力,最終提高了其專業(yè)素質(zhì),激發(fā)其創(chuàng)新思維。本實習(xí)以小組為單位進行地圖制圖,每組5―6人,實習(xí)時間一周,實習(xí)地點在校內(nèi)機房。
二、課程改革的原因
過去的“專題地圖制圖實習(xí)”是由任課教師指定實習(xí)內(nèi)容,并提供實習(xí)需要的數(shù)據(jù)(如某地區(qū)地形圖、地理地圖、專題統(tǒng)計數(shù)據(jù));學(xué)生5―6人組成一個實習(xí)小組,按照實習(xí)指導(dǎo)書的要求,進行專題地圖的制作。實習(xí)成績的評定主要考察學(xué)生的出勤率、實習(xí)報告完成情況和最終專題地圖的質(zhì)量三方面。其中,出勤率占成績的20%,實習(xí)報告完成情況占40%,最終專題地圖質(zhì)量占40%。綜合三方面的成績,實行五級記分,即實習(xí)成績分為優(yōu)、良、中、及格、不及格五種。
這種實習(xí)方法及考核評價制度可以有效調(diào)動學(xué)生實踐所學(xué)知識的積極性,并能比較合理地反映學(xué)生實習(xí)中所做工作的多少及優(yōu)劣。但是,這種考察評價機制存在以下幾個問題:(1)實習(xí)模式僵化,不利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力,不利于激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造性思維。(2)教師指定實習(xí)內(nèi)容后,實習(xí)逐漸演變?yōu)椴僮黩炞C實驗。不少實習(xí)報告存在模仿甚至抄襲的現(xiàn)象,實習(xí)成績無法客觀反映實習(xí)成果。(3)僅以實習(xí)報告和最終地圖作品進行評價,無法科學(xué)、公正的計算不同學(xué)生的工作量。(4)學(xué)生分工不明確,無法鍛煉其組織和協(xié)調(diào)的能力,無法充分調(diào)動學(xué)生的積極性。
三、具體實施方案
為解決過去該實習(xí)存在的種種弊端,并最大程度地調(diào)動學(xué)生參與實習(xí)工作的積極性,對實習(xí)要求和實習(xí)考核方式進行了如下改革。
1.放寬對實習(xí)研究區(qū)域和制圖專題的限制,不再給學(xué)生提供現(xiàn)成的數(shù)據(jù)。學(xué)生自選研究區(qū)域、自選專題、自己收集數(shù)據(jù)、自己擬定專題地圖的各項指標(biāo),進行專題地圖編制。給學(xué)生提供廣闊的思考空間和自由發(fā)揮的機會,給思維活躍、綜合能力強的學(xué)生提供了展示機會。
2.更改實習(xí)要求,實習(xí)成果包括以下內(nèi)容(各占20%分值):(1)專題地圖設(shè)計書:由全組統(tǒng)一協(xié)商制定專題地圖設(shè)計書,內(nèi)容包括研究區(qū)域、專題類型、表示方法、圖例設(shè)計、圖幅整體設(shè)計、編圖軟件、各人分工和進度安排。(2)實習(xí)報告:根據(jù)設(shè)計書中規(guī)定的個人分工,每個學(xué)生完成自己分配的任務(wù),并將完成實習(xí)工作的過程記錄在實習(xí)報告中。(3)成果地圖:在相互分工協(xié)作的基礎(chǔ)上,完成專題地圖,并打印出版。要求內(nèi)容與專題地圖設(shè)計書中相符,并符合地圖制圖原則。(4)匯報幻燈片:每個人首先匯報自己的工作內(nèi)容,之后每組推選一名同學(xué)進行匯報,將編圖意義、資料來源、處理過程、表示方法、圖例設(shè)計、圖幅設(shè)計等內(nèi)容完整的展示出來。
3.改變實習(xí)考核方法。新的實習(xí)成績評定方法,以上所列四部分各占總成績的20%,外加20%考勤成績作為實習(xí)最終成績。
4.通過使用多媒體幻燈片匯報的方式,展示學(xué)生的實習(xí)成果。學(xué)生使用幻燈片講述自己的實習(xí)成果,在講述過程中,教師可以更加詳細地了解該組學(xué)生所作的工作,做出更加科學(xué)、合理的評分。
培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力是實習(xí)教學(xué)的核心,鍛煉學(xué)生的綜合素質(zhì)是實習(xí)教學(xué)的基礎(chǔ)。通過上述方面的改革,各個實習(xí)小組自己查找數(shù)據(jù)、擬定專題,為學(xué)生施展各自才華提供了平臺,同時實習(xí)內(nèi)容呈現(xiàn)多樣化,杜絕了相互抄襲的問題;每組5―6個學(xué)生相互協(xié)商解決問題,鍛煉了相互協(xié)作解決問題的能力,最終達到了提高學(xué)生動手研究能力和綜合素質(zhì)的目的。
四、本項目的創(chuàng)新點
本項目從實習(xí)要求和實習(xí)考核兩方面進行改革。在實習(xí)要求方面,增加了地圖設(shè)計書和匯總幻燈片兩部分內(nèi)容,變每組一份實習(xí)報告為每人一份實習(xí)報告,記錄個人在專題地圖設(shè)計中所做的工作和成果。在實習(xí)考核方面,實習(xí)成績分考勤得分、地圖設(shè)計書得分、實習(xí)報告得分、專題地圖得分、匯總幻燈片得分五方面,突出在小組實習(xí)中發(fā)揮個人的作用。通過對實習(xí)要求和考核方式進行的一系列改革,本實習(xí)從激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、鼓勵學(xué)生創(chuàng)新和科學(xué)評判實習(xí)成果三個層面實現(xiàn)了創(chuàng)新,具體內(nèi)容如下:(1)改變一組一評,每組一個得分的模式,突出個人在小組中的作用,并鍛煉其相互協(xié)作的能力,使得最終成績分布更趨近正態(tài)曲線。(2)增加幻燈片匯報部分的內(nèi)容。通^匯報演講的方式給學(xué)生提供展示工作成果,展示自我的機會,并通過這種訓(xùn)練,提高其綜合素質(zhì)。(3)學(xué)生使用多媒體手段進行匯報,便于教師發(fā)現(xiàn)實習(xí)工作的特色和亮點,科學(xué)、合理地評價實習(xí)成果。(4)通過合理分工,相互協(xié)調(diào),充分發(fā)揮學(xué)生的創(chuàng)新能力、分工協(xié)作能力和組織協(xié)調(diào)能力,并且可以調(diào)動學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能動性。
五、產(chǎn)生的效果及經(jīng)驗總結(jié)
在2013、2014級的實習(xí)中,首次采用了這種新的實習(xí)模式,產(chǎn)生了良好的效果,形成了一套完整的系統(tǒng)。在實習(xí)課程結(jié)束后,對學(xué)生進行了本課程教學(xué)情況的調(diào)查,學(xué)生對本課程的上述考核方案給予了積極評價。學(xué)生普遍反映:“這種考核形式公平、合理,我們的積極性很高”,“通過@次實習(xí),覺得自己以前學(xué)習(xí)太死板、不靈活”,“這個實習(xí)是對自己很大的鍛煉”,等等。由此可見,在進行改革后,本實習(xí)完全達到了預(yù)期的教學(xué)效果。
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Innovation of "Thematic Map Drawing Practice"
LIU Xiao,ZHANG Zhao-lu,ZHANG Chao,LIU Li-ping
(School of Resource and Environment Engineering,Shandong University of Technology,
我叫,今年歲,畢業(yè)于學(xué)校,2014年8月31日開始到公司實習(xí),實致分三個階段:一是入礦教育階段,主要是了解企業(yè)發(fā)展歷史、生產(chǎn)現(xiàn)狀,接受思想教育和軍訓(xùn);二是勞動實習(xí)階段,參加了清理水溝淤煤、清理巷道、擦電纜、清理軌運系統(tǒng)和運煤系統(tǒng)等一些勞動;三是專業(yè)實習(xí)階段,主要是把自己在學(xué)校里學(xué)到的理論知識運用到采煤工作的實踐中,既加深了對理論知識的理解,又豐富了自己的實踐工作經(jīng)驗,為今后正式開展工作打下了良好、扎實的基礎(chǔ)。
這次實習(xí)對我來說收獲很大,一是提高了自己的政治思想覺悟,做到始終堅持黨和公司的路線政策方針,把個人精神和企業(yè)精神結(jié)合起來,把個人成就和公司發(fā)展結(jié)合起來,把個人責(zé)任與社會責(zé)任結(jié)合起來,樹立積極、勇敢、向上精神和學(xué)習(xí)、工作、生活信心,不斷發(fā)揚和光大呂礦人特別能戰(zhàn)斗的精神,堅定扎根呂礦的信念。二是提高了自己的工作業(yè)務(wù)能力,通過實習(xí),使自己所學(xué)的理論知識能與實踐相結(jié)合,熟悉了煤礦工作,提高了自己的工作業(yè)務(wù)能力,拓寬了工作的視野,為自己今后更好地從事煤礦技術(shù)工作打下扎實的基礎(chǔ)。三是培養(yǎng)了良好的工作作風(fēng),樹立務(wù)實奉獻精神,增強崗位責(zé)任心,對自己正確定位,甘愿當(dāng)一塊鋪路石,默默無聞地盡自己的責(zé)任搞好各項工作,做到技能精、作風(fēng)硬、講誠信、肯奉獻,愛崗敬業(yè),全心全意為公司服務(wù)。同時,要強化時間觀念和效率意識,堅決克服工作懶散、辦事拖拉的惡習(xí),抓緊時機、加快節(jié)奏、提高效率和工作進度,讓自己的人生在煤礦這個平凡而又艱苦的崗位上閃光。