導(dǎo)言：作為寫作愛好者，不可錯(cuò)過為您精心挑選的10篇餐飲工作匯報(bào)，它們將為您的寫作提供全新的視角，我們衷心期待您的閱讀，并希望這些內(nèi)容能為您提供靈感和參考。

篇1

通過本次實(shí)習(xí)，我要了解餐飲的服務(wù)程序和技巧，學(xué)會(huì)如何去調(diào)整自己的心態(tài)，如何去處理好自己的利益和酒店的利益，如何去處理好同事之間的人際關(guān)系，如何去與顧客打交道。我更要提高自己的服務(wù)意識(shí)，加強(qiáng)自己的給人文化修養(yǎng)，為自己日后向管理層努力做下鋪墊。

1.2實(shí)習(xí)單位介紹

龍騰功夫小龍蝦酒店位于上海最繁華熱鬧的黃浦區(qū)漢口路，臨近東方明珠塔，距黃浦江兩千米之遙，可以乘車沿江游玩。該酒店以做小龍蝦為品牌效應(yīng)來吸引周圍的顧客，贏得了“吃龍蝦到龍騰功夫”的美譽(yù)。

1.3實(shí)習(xí)要求

在酒店實(shí)習(xí)期，按照酒店的要求去做好自己分內(nèi)的工作，還要做好分外的事情。在服務(wù)技能上加強(qiáng)訓(xùn)練，達(dá)到一流的水平；在服務(wù)意識(shí)上加強(qiáng)思考，達(dá)到超前的意識(shí)。不管是在客人面前，還是在上級領(lǐng)導(dǎo)面前，表現(xiàn)自己好的一面，得到客人和領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可。

2.實(shí)習(xí)崗位和內(nèi)容

2.1實(shí)習(xí)崗位

我的實(shí)習(xí)崗位是餐飲部服務(wù)員，每天做的事：布草的盤點(diǎn)及清洗、茶水服務(wù)、擺位、擦餐具,備好毛巾，整理包間，檢查清潔衛(wèi)生以及臺(tái)面。每天我都按要求地做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，以及客人用餐時(shí)的服務(wù)工作。

2.2實(shí)習(xí)內(nèi)容

2.2.1迎賓、問候客人

當(dāng)一切準(zhǔn)備工作全部就緒后,要在預(yù)訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當(dāng)客人來到時(shí),要微笑地問候客人,知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。

2.2.1呈遞菜單并點(diǎn)菜及酒水

詢問客人是否可以點(diǎn)菜，并將菜單交于主人。向客人主動(dòng)推薦特色菜或者是當(dāng)天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士兒童推薦軟飲。詢問是否可以起菜：對于集團(tuán)內(nèi)部宴請或者是?？停赡軙?huì)早已通過電話預(yù)訂的形式提前制訂了宴會(huì)菜單，所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜，如有vvvip，同時(shí)要問主人是否要求分餐；如要求，有果盤的話，要通知廚房按人數(shù)準(zhǔn)備。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。

2.2.3服務(wù)酒水

篇2

3.做好日常酒店菜品價(jià)格巡查工作，發(fā)現(xiàn)菜品價(jià)格問題及時(shí)做出書面匯報(bào)，并計(jì)算出毛利率！以保證餐飲產(chǎn)品的毛利率不低于50%

4.安排好工作時(shí)間，做好日常工作。根據(jù)每天的工作情制定工作計(jì)劃，以防為找事情做而找事的事情發(fā)生。

5.一周一書面匯報(bào)，做到不漏報(bào)不瞞報(bào)。并且對匯報(bào)內(nèi)容就行詳細(xì)數(shù)據(jù)分析，以便于更好的為下一步工作打好基礎(chǔ)。同時(shí)留底以便于備忘，為以后的工作開展作好準(zhǔn)備！

6.對廚房原料有針對性地盤點(diǎn)，特別是海鮮干貨制品，做到一周一盤點(diǎn)，并且生成表格。對于一般原料注意其使用情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)。并且做出相應(yīng)的答復(fù)，以保證原料的正常使用。對每天的工作做出小結(jié)，并留待好第二天工作的銜接。

7.針對原料的購進(jìn)與售出，存在若干品種可以論件計(jì)算，也就是整進(jìn)整出。在整進(jìn)整出的原料品種方面，準(zhǔn)備制訂出每日售賣盤存表。以便于更準(zhǔn)確地了解廚房的成本及其損耗

篇3

1.了解廚房所使用原材料的漲發(fā)率及凈料率，同時(shí)了解原材料在廚房的使用情況。做好購進(jìn)原料的質(zhì)量驗(yàn)收與督促工作，保證食品原料的質(zhì)量。

2.不定時(shí)的，對廚房食品原料使用情況進(jìn)行調(diào)查。并抽查干貨原材料的凈料率或漲發(fā)率，做到算得出，管得住。以防由于廚房人員技術(shù)不同而造成食品原的出品率過低，影響酒店的利益。

3.做好日常酒店菜品價(jià)格巡查工作，發(fā)現(xiàn)菜品價(jià)格問題及時(shí)做出書面匯報(bào)，并計(jì)算出毛利率！以保證餐飲產(chǎn)品的毛利率不低于50%

在弘潤華夏酒店財(cái)務(wù)，工作的這段時(shí)間里。剛開始工作比較上進(jìn)，并且能快速的發(fā)現(xiàn)問題并反應(yīng)問題，同時(shí)做出書面性的工作匯報(bào)。并且也解決了一些實(shí)際問題。但是到最近半個(gè)月來，由于年終盤點(diǎn)，年貨問題，而沒分清主次，同時(shí)沒有做好時(shí)間安排。造成成本控管工作不及時(shí)，反應(yīng)不到位。書面性匯報(bào)也沒有做，同時(shí)做了好多無用功，造成大量工作時(shí)間的浪費(fèi)。在保密工作當(dāng)中，由于自己的剛剛踏入財(cái)務(wù)，對工作數(shù)據(jù)的保密意識(shí)不強(qiáng)，所以后我將三思而后行。在工作認(rèn)真考慮后再去做，把工作時(shí)間安排好，以免做太多的無用功。在工作當(dāng)中應(yīng)做到，工作效率的最大化以防止效率過低！工作問題主要存在：沒有分清工作重點(diǎn)，沒有理順工作環(huán)節(jié)。而造成以上問題的發(fā)生，為防止以上問題從復(fù)發(fā)生，做出下一步工作計(jì)劃如下：

迎新年，2009年工作計(jì)劃如下：

1.安排好工作時(shí)間，做好日常工作。根據(jù)每天的工作情制定工作計(jì)劃，以防為找事情做而找事的事情發(fā)生。

2.一周一書面匯報(bào)，做到不漏報(bào)不瞞報(bào)。并且對匯報(bào)內(nèi)容就行詳細(xì)數(shù)據(jù)分析，以便于更好的為下一步工作打好基礎(chǔ)。同時(shí)留底以便于備忘，為以后的工作開展作好準(zhǔn)備！

篇4

酒店簡介：

××大酒店是一家文化型酒店，在經(jīng)營上打造一流文化型酒店。

在餐飲形式上講究：

地方特色或民族性風(fēng)味特色，所以在餐飲產(chǎn)品品種數(shù)量上，相應(yīng)比較多。這樣就決定了酒店在食品原料上的成本投入，相應(yīng)的增多。所以在餐飲成本控管方面，必須注意到食品原料市場供應(yīng)情況及廚房在加工情況。以便于更好的對產(chǎn)品價(jià)格跟蹤管理，隨時(shí)對產(chǎn)品的毛利進(jìn)行控制。做出毛利預(yù)警機(jī)制，以保證酒店的利益。

剛到財(cái)務(wù)，一切都從零開始。作為成本控管，本崗位的工作責(zé)任就是：發(fā)現(xiàn)問題，然后用具體的數(shù)字或文字說明問題。解決關(guān)于成本方面的問題，不定時(shí)地對酒店的菜品價(jià)格進(jìn)行核算。是否銷售價(jià)格過低，或成本過高等問題。以便于及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，如有發(fā)現(xiàn)及時(shí)記錄下來。并且用書面形式表達(dá)出來，以作書面性匯報(bào)。好及時(shí)的反應(yīng)情況，保證酒店利益不受損失，將酒店的2019年財(cái)務(wù)工作計(jì)劃如下：

1、了解廚房所使用原材料的漲發(fā)率及凈料率，同時(shí)了解原材料在廚房的使用情況。做好購進(jìn)原料的質(zhì)量驗(yàn)收與督促工作，保證食品原料的質(zhì)量。

2、不定時(shí)的，對廚房食品原料使用情況進(jìn)行調(diào)查。并抽查干貨原材料的凈料率或漲發(fā)率，做到算得出，管得住。以防由于廚房人員技術(shù)不同而造成食品原的出品率過低，影響酒店的利益。

3、做好日常酒店菜品價(jià)格巡查工作，發(fā)現(xiàn)菜品價(jià)格問題及時(shí)做出書面匯報(bào)，并計(jì)算出毛利率!以保證餐飲產(chǎn)品的毛利率不低于50%

在 ××酒店財(cái)務(wù)，工作的這段時(shí)間里。剛開始工作比較上進(jìn)，并且能快速的發(fā)現(xiàn)問題并反應(yīng)問題，同時(shí)做出書面性的工作匯報(bào)。并且也解決了一些實(shí)際問題。但是到最近半個(gè)月來，由于年終盤點(diǎn)，年貨問題，而沒分清主次，同時(shí)沒有做好時(shí)間安排。造成成本控管工作不及時(shí)，反應(yīng)不到位。書面性匯報(bào)也沒有做，同時(shí)做了好多無用功，造成大量工作時(shí)間的浪費(fèi)。

在保密工作當(dāng)中，由于自己的剛剛踏入財(cái)務(wù)，對工作數(shù)據(jù)的保密意識(shí)不強(qiáng)，所以后我將三思而后行。在工作認(rèn)真考慮后再去做，把工作時(shí)間安排好，以免做太多的無用功。在工作當(dāng)中應(yīng)做到，工作效率的最大化以防止效率過低!工作問題主要存在：沒有分清工作重點(diǎn)，沒有理順工作環(huán)節(jié)。而造成以上問題的發(fā)生，為防止以上問題從復(fù)發(fā)生，做出下一步工作計(jì)劃如下：

迎新年，2019年工作計(jì)劃如下：

1、安排好工作時(shí)間，做好日常工作。根據(jù)每天的工作情制定工作計(jì)劃，以防為找事情做而找事的事情發(fā)生。

篇5

一、思路要更清，進(jìn)一步畫好圖

經(jīng)濟(jì)發(fā)展口各單位必須緊緊圍繞市、區(qū)黨代會(huì)、人大會(huì)、政協(xié)會(huì)精神和總體部署，結(jié)合年初區(qū)委、區(qū)政府確定的經(jīng)濟(jì)各項(xiàng)任務(wù)目標(biāo)，針對如何實(shí)現(xiàn)建設(shè)全省乃至中部城區(qū)“經(jīng)濟(jì)強(qiáng)區(qū)、文化大區(qū)、幸福城區(qū)”的目標(biāo)，“爭第一，創(chuàng)唯一”，充分發(fā)揮各單位的職能和潛能，在進(jìn)一步理清思路的基礎(chǔ)上，明確本單位今年乃至未來五年的戰(zhàn)略目標(biāo)、戰(zhàn)略路徑，畫好一幅作戰(zhàn)圖。

二、目標(biāo)要更高，進(jìn)一步定好位

各單位要結(jié)合實(shí)際，仔細(xì)研究，具體分析，制定務(wù)實(shí)的工作方案。整個(gè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展口提出的“十大工程”，內(nèi)容充實(shí)、具體。各單位還要站在更高、更遠(yuǎn)的角度，定好今后的發(fā)展目標(biāo)，要嚴(yán)格要求、自我加壓，進(jìn)一步增強(qiáng)壓力感和緊迫感，將目標(biāo)定得更準(zhǔn)、更高、更好。比如，區(qū)商務(wù)局、區(qū)發(fā)改委關(guān)于企業(yè)改制的問題，能否敢于碰硬、敢于從嚴(yán)要求，確定一個(gè)更加明確的目標(biāo)。

三、重點(diǎn)要更明，進(jìn)一步邁好步

從全區(qū)當(dāng)前經(jīng)濟(jì)發(fā)展工作來看，有以下幾個(gè)重點(diǎn)。一是抓好“五部商圈”的規(guī)劃打造，圍繞總部經(jīng)濟(jì)打造億元樓，推動(dòng)現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的大發(fā)展。二是進(jìn)一步發(fā)展好商貿(mào)物流、餐飲住宿、金融保險(xiǎn)、文化創(chuàng)意、信息咨詢、服務(wù)外包、飛地都市工業(yè)和建筑房地產(chǎn)業(yè)等產(chǎn)業(yè)，凸顯經(jīng)濟(jì)強(qiáng)區(qū)、三產(chǎn)旺區(qū)的地位。三是全面推進(jìn)116個(gè)重大項(xiàng)目，按照重大項(xiàng)目調(diào)度會(huì)精神，堅(jiān)持重大項(xiàng)目走訪、調(diào)度、掛點(diǎn)制度，為重大項(xiàng)目提供更好的服務(wù)。四是大力推進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展口“十大工程”，每個(gè)工程的責(zé)任單位都必須拿出具體的實(shí)施方案，明確具體要求和步驟。五是抓好協(xié)稅護(hù)稅工作。經(jīng)濟(jì)發(fā)展工作的落腳點(diǎn)都在于提升經(jīng)濟(jì)發(fā)展質(zhì)量，增強(qiáng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展后勁，其中最重要的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)就是財(cái)政收入。因此，務(wù)必要抓緊抓好財(cái)政收入的征管工作。

篇6

    在“五一”期間，我鄉(xiāng)以糧油、肉及肉制品、酒類、乳制品、蔬菜、水果、鹵制品、兒童食品等與人民群眾日常生活密切相關(guān)的食品為重點(diǎn)品種，以農(nóng)村、人群集中場所為重點(diǎn)區(qū)域，以食品種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通、消費(fèi)為重點(diǎn)環(huán)節(jié)，以集貿(mào)市場、超市、餐飲業(yè)等為重點(diǎn)單位，全面開展監(jiān)督檢查。

    鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心加強(qiáng)對農(nóng)業(yè)投入品使用的監(jiān)管，對我鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)藥、獸藥、漁藥、飼料等商店進(jìn)行了全面檢查。未發(fā)現(xiàn)安全問題。

篇7

以下內(nèi)容由收錄，希望能為大家提供幫助。

一、疫情防控和復(fù)工復(fù)產(chǎn)工作

1、加大宣傳力度。疫情防控和復(fù)工復(fù)產(chǎn)期間共制作懸掛條幅、固定標(biāo)語200余條，出動(dòng)宣傳車輛300余次，組織深入企業(yè)和商鋪宣傳活動(dòng)10余次，發(fā)放、張貼致“企業(yè)的一封信”等宣傳資料10000余張，切實(shí)做到家喻戶曉，人人皆知。

2、落實(shí)服務(wù)舉措。推行首錯(cuò)免罰制，對沿街商鋪和企業(yè)首次輕微違法行為以教育為主，免于行政處罰;推行城管“馬路辦公服務(wù)”工作模式，在企業(yè)和小區(qū)附近科學(xué)、合理設(shè)置臨時(shí)攤(群)點(diǎn)和便民服務(wù)點(diǎn)共計(jì)14個(gè);推行網(wǎng)上審批報(bào)備制度，優(yōu)化業(yè)務(wù)申報(bào)條件，簡化網(wǎng)上審批流程，方便企業(yè)在疫情期間正常辦理業(yè)務(wù)審批;推行對企業(yè)“一對一”上門服務(wù)活動(dòng)。

二、市容秩序管理

1、大氣污染防治。對全區(qū)餐飲油煙店進(jìn)行排查，因受疫情影響只有一家餐飲店?duì)I業(yè)(只接受外賣);對1家施工現(xiàn)場不達(dá)標(biāo)工地下達(dá)限期整改通知書，使轄區(qū)內(nèi)施工現(xiàn)場揚(yáng)塵、車輛拋灑滴漏現(xiàn)象明顯好轉(zhuǎn)。

2、市容秩序管理。多次對工人村大街經(jīng)營門店“門前三包”情況集中整治行動(dòng)，對道路兩側(cè)多家門店的“門前三包”及店外經(jīng)營情況進(jìn)行了集中監(jiān)督整治。上半年累計(jì)共依法暫扣店外經(jīng)營雜物200余件，清理違規(guī)廣告、牛皮癬100多處，清理流動(dòng)攤點(diǎn)300余個(gè)。

3、其他工作情況。截止到目前，共配合鎮(zhèn)街、開發(fā)區(qū)拆除違建5000余平方米;辦理智慧城管案件500余件，均已結(jié)案。

篇8

出納員個(gè)人總結(jié)工作匯報(bào)一

一、日常工作內(nèi)容：全面負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)部的日常管理工作。

1、審核簽批各種單據(jù)：每月對支出憑單、借款單審核支出是否合理并簽字批準(zhǔn)。

2、編制月度資金使用計(jì)劃：每月末根據(jù)各公司上月資金實(shí)際支出及編制的下月計(jì)劃，匯總編制全公司下月的資金使用計(jì)劃。

3、核實(shí)、分析月度資金使用計(jì)劃實(shí)際執(zhí)行情況。

4、對各公司會(huì)計(jì)工作的審核，包括：

(1)會(huì)計(jì)憑證：含原始憑證的規(guī)范、會(huì)計(jì)科目的使用正確與否，是否領(lǐng)導(dǎo)審批，附件的數(shù)量是否正確登記。

(2)對外報(bào)出：含網(wǎng)上及手工報(bào)的國稅、地稅、財(cái)政、統(tǒng)計(jì)的月度報(bào)表。

(3)對內(nèi)報(bào)表：核對報(bào)表的種類、數(shù)據(jù)的完整性、真實(shí)性、及時(shí)性，與對外報(bào)表數(shù)據(jù)、口徑的一致性

(4)計(jì)算機(jī)財(cái)務(wù)軟件賬務(wù)處理的復(fù)核及主管簽字。

(5)每月會(huì)計(jì)憑證、會(huì)計(jì)檔案的歸檔監(jiān)督管理與簽字。

5、審核各公司財(cái)務(wù)報(bào)表、出納報(bào)表：每月10日前審核會(huì)計(jì)、出納出具各公司財(cái)務(wù)報(bào)表及匯總財(cái)務(wù)報(bào)表，資產(chǎn)負(fù)債表，損益表，現(xiàn)金流量表，債權(quán)債務(wù)表，費(fèi)用表，財(cái)務(wù)分析表，財(cái)務(wù)指標(biāo)分析表，合同履行情況表，車輛、手機(jī)費(fèi)用匯總表，經(jīng)濟(jì)狀況報(bào)表，現(xiàn)金、銀行收支表，押金、托管費(fèi)統(tǒng)計(jì)表等。

6、收集、整理報(bào)董事長、副董事長的財(cái)務(wù)報(bào)表：每月10日財(cái)務(wù)結(jié)算后將各公司的財(cái)務(wù)報(bào)表審核簽字后報(bào)董事長和副董事長。

7、匯總財(cái)務(wù)分析：每月10日前完成全集團(tuán)匯總報(bào)表的財(cái)務(wù)指標(biāo)分析，經(jīng)營情況分析。

8、安排好財(cái)務(wù)部人員工作：每月合理安排財(cái)務(wù)人員各項(xiàng)工作，及時(shí)、認(rèn)真、準(zhǔn)確完成領(lǐng)導(dǎo)安排的財(cái)務(wù)部各項(xiàng)工作。

9、負(fù)責(zé)公司財(cái)務(wù)管理及內(nèi)部控制：負(fù)責(zé)公司的成本核算、績效工資核算、會(huì)計(jì)核算和財(cái)務(wù)分析工作，協(xié)助董事長制定公司發(fā)展戰(zhàn)略;負(fù)責(zé)將公司的資金運(yùn)作管理、日常財(cái)務(wù)管理與分析、年度財(cái)務(wù)預(yù)算等，確保這些報(bào)告可靠、準(zhǔn)確，并跟蹤其執(zhí)行情況，監(jiān)控可能會(huì)對公司造成經(jīng)濟(jì)損失的重大經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，并及時(shí)向總經(jīng)理報(bào)告;監(jiān)控公司重大投資項(xiàng)目，以確保批準(zhǔn)的項(xiàng)目在預(yù)算范圍內(nèi)進(jìn)行并在控制之中。

10、項(xiàng)目成本核算與控制：負(fù)責(zé)公司，根據(jù)公司業(yè)務(wù)發(fā)展的計(jì)劃完成。

二、年度工作

1、組織工作會(huì)議：定時(shí)、不定時(shí)組織財(cái)務(wù)部會(huì)議，進(jìn)行財(cái)務(wù)工作總結(jié)，抓好財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作。

2、完善財(cái)務(wù)管理制度：制定、維護(hù)、改進(jìn)公司財(cái)務(wù)管理程序和政策，如：改進(jìn)應(yīng)收賬款、應(yīng)付賬款、成本費(fèi)用、現(xiàn)金、銀行存款的業(yè)務(wù)程序等。不斷完善財(cái)務(wù)管理制度、財(cái)務(wù)人員工作職責(zé)及具體財(cái)務(wù)工作內(nèi)容，并監(jiān)督執(zhí)行。

3、組織對公司財(cái)產(chǎn)的盤點(diǎn)：每半年組織對固定資產(chǎn)、庫存商品、庫存材料、低值易耗品進(jìn)行盤點(diǎn)。

4、年終財(cái)務(wù)結(jié)算：年底指導(dǎo)會(huì)計(jì)做好年終財(cái)務(wù)結(jié)算工作。制定年度、季度財(cái)務(wù)計(jì)劃;

5、年度所得稅匯算清繳：指導(dǎo)會(huì)計(jì)做好年度所得稅匯算清繳工作。

6、年度財(cái)務(wù)資料的歸檔：年初指導(dǎo)會(huì)計(jì)做好年度財(cái)務(wù)報(bào)表整理歸檔。

7、國稅、地稅、財(cái)政、統(tǒng)計(jì)的年度報(bào)表。

8、年度退稅工作：指導(dǎo)會(huì)計(jì)做好個(gè)人所得稅手續(xù)費(fèi)退費(fèi)工作。

9、年度審計(jì)工作：年初配合會(huì)計(jì)師事務(wù)所做好年度審計(jì)工作。

10、證照年檢工作：年初做好工商等各種證照年檢工作。

11、其他工作：完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他臨時(shí)性、靈活性、機(jī)動(dòng)性工作。

12、處理好與銀行、稅務(wù)、工商及其他機(jī)構(gòu)的關(guān)系，并及時(shí)辦理公司與其之間的業(yè)務(wù)往來。

三、權(quán)責(zé)范圍

權(quán)力：

經(jīng)總經(jīng)理授權(quán)后，對公司各部門的經(jīng)費(fèi)支出有審核監(jiān)督權(quán);

對下屬人員有業(yè)務(wù)指導(dǎo)權(quán)和考核權(quán);

對各部門財(cái)務(wù)計(jì)劃的招待情況有檢查和考核權(quán);

對違反財(cái)經(jīng)紀(jì)律、不符合財(cái)務(wù)制度的費(fèi)用開支有權(quán)拒付;

責(zé)任：

對公司財(cái)務(wù)計(jì)劃的完成負(fù)監(jiān)督實(shí)施責(zé)任;

對資產(chǎn)管理、利潤成本管理、會(huì)計(jì)核算管理等負(fù)組織責(zé)任;

對負(fù)債管理負(fù)直接責(zé)任，如因管理不善給公司造成損失，應(yīng)負(fù)相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)責(zé)任、行政責(zé)任直至法律責(zé)任。

因此由以上因素，要求財(cái)務(wù)經(jīng)理具備以下能力：

1、具有良好的溝通能力。因?yàn)槟阈枰?jīng)常和上級領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)工作，大多數(shù)經(jīng)理是不懂會(huì)計(jì)的，而會(huì)計(jì)要求和經(jīng)營需要是有區(qū)別的，因此要有良好的表達(dá)和溝通能力，讓他們明白不能胡來。

2、具有扎實(shí)的會(huì)計(jì)知識(shí)，當(dāng)然具有CPA資格是的了。這樣知識(shí)比較全面，工作起來考慮問題也會(huì)全面一些，能給人以可靠的感覺。

3、具有管理人的能力。手下有幾個(gè)財(cái)務(wù)人員，你得知道如何分配崗位，如何協(xié)調(diào)各人的工作，如何去評價(jià)手下的工作成績。只有正確地考核手下，才能讓大家服你。

4、具有外部協(xié)調(diào)能力。財(cái)務(wù)經(jīng)理需要融資，需要和各個(gè)金融機(jī)構(gòu)打交道，需要為企業(yè)發(fā)展弄錢，需要和稅務(wù)部門打交道，這都需要你去協(xié)調(diào)。

出納員個(gè)人總結(jié)工作匯報(bào)二

對行政、工會(huì)、基建、行政備查賬等賬戶的日常收、支業(yè)務(wù)進(jìn)行憑證編制、審核、并及時(shí)登記入賬。正確、無誤報(bào)出各類賬戶報(bào)表，為領(lǐng)導(dǎo)決策提供真實(shí)、可靠的依據(jù)。

5、做好各類繳費(fèi)的結(jié)報(bào)工作。

根據(jù)上級要求做好在職、離退休人員醫(yī)藥費(fèi)結(jié)報(bào)、發(fā)放，和在編人員公積金、社會(huì)保險(xiǎn)金基數(shù)調(diào)整、匯繳工作。認(rèn)真做好統(tǒng)計(jì)報(bào)表編制、上報(bào)等工作。

6、做好固定資產(chǎn)的登記核查工作。

配合校產(chǎn)辦建立健全學(xué)校固定資產(chǎn)管理制度，對新購、報(bào)廢固定資產(chǎn)及時(shí)登記與核查，做到帳帳相符，帳實(shí)相符。

7、做好領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的其他工作。

二、加強(qiáng)成本核算，進(jìn)一步強(qiáng)化財(cái)務(wù)監(jiān)督

根據(jù)校部要求，從黨校事業(yè)發(fā)展的需要出發(fā)，配合中心財(cái)務(wù)做好餐飲、客房、會(huì)務(wù)等部門會(huì)計(jì)成本核算工作，同時(shí)加強(qiáng)對培訓(xùn)中心財(cái)務(wù)工作的監(jiān)督與檢查，真正實(shí)現(xiàn)會(huì)計(jì)核算規(guī)范化，費(fèi)用合理化，成本化。

三、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，進(jìn)一步提高業(yè)務(wù)素質(zhì)

全體財(cái)會(huì)人員積極參加會(huì)計(jì)繼續(xù)教育和各種財(cái)會(huì)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，根據(jù)要求認(rèn)真做好會(huì)計(jì)年審、換證工作。在日常工作中加強(qiáng)學(xué)習(xí)會(huì)計(jì)制度和法規(guī)，學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)和政府平臺(tái)新財(cái)會(huì)軟件運(yùn)用操作，不斷提高自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。熟練運(yùn)用新軟件進(jìn)行帳務(wù)處理、相關(guān)業(yè)務(wù)操作和報(bào)表的編制。

在新的一年里，我們財(cái)務(wù)科在上級財(cái)政部門和校領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，充分發(fā)揮財(cái)務(wù)部門的職能作用，努力做好工作，確保各項(xiàng)工作計(jì)劃的順利完成，為黨校發(fā)展作出更大的貢獻(xiàn)。

出納員個(gè)人總結(jié)工作匯報(bào)三

財(cái)務(wù)出納工作計(jì)劃對加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理、推動(dòng)規(guī)范管理和加強(qiáng)財(cái)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí)教育，有著非常重要的作用。為了做到財(cái)務(wù)工作長計(jì)劃，短安排，使財(cái)務(wù)工作在規(guī)范化、制度化的良好環(huán)境中更好地發(fā)揮作用，特?cái)M訂200x年財(cái)務(wù)工作計(jì)劃。

一、組織財(cái)務(wù)人員參加上級組織的各種培訓(xùn)。

組織財(cái)務(wù)人員參加財(cái)務(wù)人員培訓(xùn)，提高認(rèn)識(shí)，不斷加強(qiáng)自身的業(yè)務(wù)水平。了解新準(zhǔn)則體系框架，掌握和領(lǐng)會(huì)新準(zhǔn)則內(nèi)容，要點(diǎn)、和精髓。全面按新準(zhǔn)則的規(guī)范要求，熟練地運(yùn)用新準(zhǔn)則等，進(jìn)行帳務(wù)處理和財(cái)務(wù)相關(guān)報(bào)表、表格的編制。

二、進(jìn)一步做好預(yù)算工作探索基層學(xué)校預(yù)算管理規(guī)律

按照上級財(cái)政部門的要求，總結(jié)大口徑預(yù)算工作的規(guī)律，提高預(yù)算工作的預(yù)見性、民主性和科學(xué)性，做好學(xué)校部門預(yù)算的編制和落實(shí)工作。編制好年度預(yù)算，并力求切合實(shí)際。

三、加強(qiáng)規(guī)范資金管理。

1、根據(jù)新的制度與準(zhǔn)則結(jié)合實(shí)際情況，進(jìn)行業(yè)務(wù)核算，做好財(cái)務(wù)工作。

2、做好本職工作的同時(shí)，處理好同其他部門的協(xié)調(diào)關(guān)系.

3、做好正常出納核算工作。按照財(cái)務(wù)制度，辦理現(xiàn)金的收付和銀行結(jié)算業(yè)務(wù)，努力開源結(jié)流，使有限的經(jīng)費(fèi)發(fā)揮真正的作用，為學(xué)校提供財(cái)力上的保證。加強(qiáng)各種費(fèi)用開支的核算。及時(shí)進(jìn)行記帳。

4、財(cái)務(wù)人員必須按崗位責(zé)任制堅(jiān)持原則，秉公辦事，做出表率。

5、完成領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的其他工作。

四、財(cái)務(wù)管理力求科學(xué)化，核算規(guī)范化，費(fèi)用控制全理化，強(qiáng)化監(jiān)督度，細(xì)化工作，切實(shí)體現(xiàn)財(cái)務(wù)管理的作用。使得財(cái)務(wù)運(yùn)作趨于更合理化、健康化，更能符合公司發(fā)展的步伐。要嚴(yán)格學(xué)校的硬件管理，學(xué)校的課桌、凳及教學(xué)儀器設(shè)備要管好用好，及時(shí)修補(bǔ)，嚴(yán)禁外借。確有正常損壞要按照報(bào)損程序予以報(bào)損。各教室、儀器室、處室要嚴(yán)格管理人員，轉(zhuǎn)換要有手續(xù)，損壞丟失要照價(jià)賠償。管好固定資產(chǎn)帳。

五、繼續(xù)做好收費(fèi)工作

學(xué)校收費(fèi)工作是高壓線，上級部門三令五申，故今年學(xué)校仍要加大這方面的管理力度，不收學(xué)生的任何費(fèi)用。

1、按照上級要求停收住宿學(xué)生住宿費(fèi)。雖然物價(jià)局允許收取，但為了農(nóng)民利益，立停。

2、教育班主任、教師不得以任何理由收取學(xué)生的任何費(fèi)用。

3、教育學(xué)生使用正版讀物。

4、新華書店(基礎(chǔ)訓(xùn)練)或保險(xiǎn)公司(學(xué)生保險(xiǎn))上門服務(wù)，允許學(xué)校提供便利條件，但領(lǐng)導(dǎo)、教師嚴(yán)禁介入。

篇9

2016年，我們要對過去工作中不足的地方進(jìn)行完善管理，對做得好的我們需要把工作做得更好，加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理，做到財(cái)務(wù)工作長計(jì)劃，短安排。使財(cái)務(wù)工作在規(guī)范化、制度化的良好環(huán)境中更好地發(fā)揮作用。

1、響應(yīng)公司工作會(huì)議精神，圍繞公司資產(chǎn)經(jīng)營考核目標(biāo)，開源節(jié)流，增收節(jié)支，強(qiáng)化成本控制，從每一件小事做起，為公司真正的開源節(jié)流;

2、財(cái)務(wù)部作為公司的核心部門之一，肩負(fù)著對成本的計(jì)劃控制、各部門的費(fèi)用支出、以及對銷售工作的配合與總結(jié)等工作任務(wù)，在領(lǐng)導(dǎo)的監(jiān)督下財(cái)務(wù)部各工作人員應(yīng)合理的調(diào)節(jié)各項(xiàng)費(fèi)用的支出，保證財(cái)務(wù)物資的安全;服務(wù)于公司、服務(wù)于員工、服務(wù)于客戶,以促進(jìn)公司開拓市場、增收節(jié)支，從而謀取利潤最大化,以最優(yōu)的人力配置謀取最大的經(jīng)濟(jì)效益;

3、在新的一年里，財(cái)務(wù)部工作人員應(yīng)在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下制定對全公司其他部門的考核制度或者相關(guān)辦法;

4、在財(cái)務(wù)部內(nèi)部明確考核制度：財(cái)務(wù)人員的分工及各職能部門的協(xié)作，要分工明確并帶有互相協(xié)作補(bǔ)充性，相互配合的工作中不斷學(xué)習(xí)，對各項(xiàng)費(fèi)用的合理支出起到監(jiān)督作用;

5、在應(yīng)收帳款上起到有效的監(jiān)督作用：明確各崗位的職責(zé)，對應(yīng)收款的監(jiān)督，對工程款回收的期限把握、回款具體事宜、相關(guān)責(zé)任人都應(yīng)有相應(yīng)的監(jiān)督，加大財(cái)務(wù)監(jiān)督力度;

6、對前工作期間應(yīng)進(jìn)行有階段性的總結(jié)，從月度小結(jié)到季度、半年、全年總結(jié);做好資金預(yù)算工作，其中包括對應(yīng)付款項(xiàng)、應(yīng)收款項(xiàng)等等;做好財(cái)務(wù)報(bào)表的編制工作，要求帳務(wù)清晰、任務(wù)明確;

7、其他方面，聽從公司領(lǐng)導(dǎo)的工作安排，認(rèn)真的完成每一項(xiàng)任務(wù)。

在新的一年里，祝愿公司能上一個(gè)大臺(tái)階，我將與公司同進(jìn)步，共發(fā)展!

【二】

時(shí)間過的好快，似乎在一個(gè)不經(jīng)意間給人許多考驗(yàn)，許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)，我已從事財(cái)務(wù)工作兩個(gè)多月的時(shí)間了。以下是針對我所在酒店的基本介紹和XX年酒店財(cái)務(wù)工作計(jì)劃的具體情況：

酒店簡介：××大酒店是一家文化型酒店，在經(jīng)營上打造一流文化型酒店。在餐飲形式上講究：地方特色或民族性風(fēng)味特色，所以在餐飲產(chǎn)品品種數(shù)量上，相應(yīng)比較多。這樣就決定了酒店在食品原料上的成本投入，相應(yīng)的增多。所以在餐飲成本控管方面，必須注意到食品原料市場供應(yīng)情況及廚房在加工情況。以便于更好的對產(chǎn)品價(jià)格跟蹤管理，隨時(shí)對產(chǎn)品的毛利進(jìn)行控制。做出毛利預(yù)警機(jī)制，以保證酒店的利益。剛到財(cái)務(wù)，一切都從零開始。作為成本控管，本崗位的工作責(zé)任就是：發(fā)現(xiàn)問題，然后用具體的數(shù)字或文字說明問題。解決關(guān)于成本方面的問題，不定時(shí)地對酒店的菜品價(jià)格進(jìn)行核算。是否銷售價(jià)格過低，或成本過高等問題。以便于及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，如有發(fā)現(xiàn)及時(shí)記錄下來。并且用書面形式表達(dá)出來，以作書面性匯報(bào)。好及時(shí)的反應(yīng)情況，保證酒店利益不受損失，將酒店的XX年財(cái)務(wù)工作計(jì)劃如下：

1、了解廚房所使用原材料的漲發(fā)率及凈料率，同時(shí)了解原材料在廚房的使用情況。做好購進(jìn)原料的質(zhì)量驗(yàn)收與督促工作，保證食品原料的質(zhì)量。

2、不定時(shí)的，對廚房食品原料使用情況進(jìn)行調(diào)查。并抽查干貨原材料的凈料率或漲發(fā)率，做到算得出，管得住。以防由于廚房人員技術(shù)不同而造成食品原的出品率過低，影響酒店的利益。

3、做好日常酒店菜品價(jià)格巡查工作，發(fā)現(xiàn)菜品價(jià)格問題及時(shí)做出書面匯報(bào)，并計(jì)算出毛利率!以保證餐飲產(chǎn)品的毛利率不低于50%

在××酒店財(cái)務(wù)，工作的這段時(shí)間里。剛開始工作比較上進(jìn)，并且能快速的發(fā)現(xiàn)問題并反應(yīng)問題，同時(shí)做出書面性的工作匯報(bào)。并且也解決了一些實(shí)際問題。但是到最近半個(gè)月來，由于年終盤點(diǎn)，年貨問題，而沒分清主次，同時(shí)沒有做好時(shí)間安排。造成成本控管工作不及時(shí)，反應(yīng)不到位。書面性匯報(bào)也沒有做，同時(shí)做了好多無用功，造成大量工作時(shí)間的浪費(fèi)。在保密工作當(dāng)中，由于自己的剛剛踏入財(cái)務(wù)，對工作數(shù)據(jù)的保密意識(shí)不強(qiáng)，所以后我將三思而后行。在工作認(rèn)真考慮后再去做，把工作時(shí)間安排好，以免做太多的無用功。在工作當(dāng)中應(yīng)做到，工作效率的最大化以防止效率過低!工作問題主要存在：沒有分清工作重點(diǎn)，沒有理順工作環(huán)節(jié)。而造成以上問題的發(fā)生，為防止以上問題從復(fù)發(fā)生，做出下一步工作計(jì)劃如下：

1、安排好工作時(shí)間，做好日常工作。根據(jù)每天的工作情制定工作計(jì)劃，以防為找事情做而找事的事情發(fā)生。

2、一周一書面匯報(bào)，做到不漏報(bào)不瞞報(bào)。并且對匯報(bào)內(nèi)容就行詳細(xì)數(shù)據(jù)分析，以便于更好的為下一步工作打好基礎(chǔ)。同時(shí)留底以便于備忘，為以后的工作開展作好準(zhǔn)備。

篇10

檢查今年以來各區(qū)、縣（市）小餐飲整治與規(guī)范工作的進(jìn)展情況、目標(biāo)任務(wù)完成情況，評價(jià)所取得的階段性成效，發(fā)現(xiàn)存在的問題，研究對策，為明年的工作奠定良好基礎(chǔ)，確保三年整規(guī)目標(biāo)全面完成。

二、總結(jié)評價(jià)內(nèi)容

根據(jù)《*市“十小”行業(yè)小餐飲衛(wèi)生整治和規(guī)范工作實(shí)施方案》所確定的今年的目標(biāo)任務(wù)，主要內(nèi)容是：

（一）目標(biāo)任務(wù)完成情況：一要全面摸清本轄區(qū)小餐飲基本情況并建立檔案；二要建立健全目標(biāo)考核責(zé)任制和各項(xiàng)監(jiān)管制度；三要完成小餐飲整治工作標(biāo)準(zhǔn)制定以及開展相關(guān)知識(shí)培訓(xùn)；四要開展小餐飲整治試點(diǎn)工作并取得預(yù)期成效。

（二）整規(guī)工作開展情況：一看組織領(lǐng)導(dǎo)情況，有相應(yīng)的組織機(jī)構(gòu)和工作機(jī)制；二看部署落實(shí)情況，有實(shí)施方案和小餐飲整治領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系試點(diǎn)制度；三看宣傳報(bào)道情況，有媒體宣傳、信息動(dòng)態(tài)報(bào)送材料。

三、總結(jié)評價(jià)方法

采取條塊結(jié)合、自查與抽查、書面審查與現(xiàn)場檢查相結(jié)合的方式。

（一）采取分層次、條塊結(jié)合的總結(jié)評價(jià)方式。一是由市“十小”行業(yè)質(zhì)量安全整治與規(guī)范領(lǐng)導(dǎo)小組組織對各區(qū)、縣（市）“十小”整規(guī)工作進(jìn)行綜合評價(jià)總結(jié)。二是由市衛(wèi)生局牽頭對本市小餐飲整規(guī)工作進(jìn)行總結(jié)評價(jià)。

（二）采用自查與抽查、書面審查與現(xiàn)場檢查相結(jié)合的總結(jié)評價(jià)方式。由各區(qū)、縣（市）組織自查并形成自查報(bào)告，組織領(lǐng)導(dǎo)、標(biāo)準(zhǔn)制定等綜合工作以書面審查為主，試點(diǎn)工作開展情況以現(xiàn)場檢查為主。（檢查要點(diǎn)參見附件1）

（三）總結(jié)評價(jià)程序。一是聽取各區(qū)、縣（市）小餐飲整治工作匯報(bào)；二是查閱臺(tái)帳資料及試點(diǎn)地區(qū)小餐飲摸底花名冊（含無證小餐飲店）；三是以明查和暗訪相結(jié)合的方式對試點(diǎn)地區(qū)小餐飲進(jìn)行檢查。

（四）總結(jié)評價(jià)結(jié)論。根據(jù)書面審查和現(xiàn)場檢查結(jié)果進(jìn)行總體評價(jià)，總結(jié)評價(jià)結(jié)論分“通過”、“基本通過”和“未通過”三檔。其中未建立小餐飲檔案、未制定整規(guī)標(biāo)準(zhǔn)、未完成試點(diǎn)工作或現(xiàn)場檢查不符合要求的，總結(jié)評價(jià)不予通過。

四、時(shí)間安排

（一）20*年12月5日前，各區(qū)、縣（市）完成自查，并將自查報(bào)告及整治數(shù)據(jù)信息(報(bào)送格式參見附件2)以傳真、郵件形式上報(bào)至市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所，聯(lián)系人：*

（二）20*年12月12日前，市衛(wèi)生局組織對全市小餐飲整治工作進(jìn)行總結(jié)評價(jià)。

五、工作要求

（一）高度重視，精心組織?？偨Y(jié)評價(jià)是推進(jìn)我市小餐飲整治與規(guī)范工作，確保三年目標(biāo)任務(wù)如期完成的重要環(huán)節(jié)和必要手段。各區(qū)、縣（市）要高度重視，力求通過總結(jié)評價(jià)，找出薄弱環(huán)節(jié)，研究對策措施，總結(jié)推廣經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)一步促進(jìn)整規(guī)工作的深入開展。各地要按照邊檢查、邊整治、邊完善的要求，先組織自查，形成書面報(bào)告。