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時(shí)間:2023-01-01 15:25:15
導(dǎo)言:作為寫(xiě)作愛(ài)好者,不可錯(cuò)過(guò)為您精心挑選的10篇職業(yè)教育協(xié)會(huì)工作計(jì)劃,它們將為您的寫(xiě)作提供全新的視角,我們衷心期待您的閱讀,并希望這些內(nèi)容能為您提供靈感和參考。
1、按照國(guó)務(wù)院的要求和教育部的統(tǒng)一部署,繼續(xù)做好《國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要》職教專(zhuān)題的調(diào)研工作。重點(diǎn)開(kāi)展對(duì)“增強(qiáng)職業(yè)教育吸引力”、“改革職業(yè)教育發(fā)展模式”等問(wèn)題的調(diào)研,并對(duì)調(diào)動(dòng)行業(yè)企業(yè)興辦職業(yè)教育積極性、農(nóng)村職業(yè)教育等問(wèn)題開(kāi)展深入的課題研究。
按照教育部《規(guī)劃綱要》征求意見(jiàn)公告精神,動(dòng)員各地學(xué)會(huì)和下屬機(jī)構(gòu)積極參與,并對(duì)職業(yè)教育戰(zhàn)略專(zhuān)題調(diào)研和《規(guī)劃綱要(草案)》展開(kāi)大討論,廣開(kāi)言路,廣集眾智。學(xué)會(huì)網(wǎng)站開(kāi)辟《謀劃職教改革發(fā)展》專(zhuān)欄,并開(kāi)展“我為職教獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策”征文活動(dòng)。
2、配合“全國(guó)中等職業(yè)學(xué)校德育工作計(jì)劃”,學(xué)會(huì)積極參與會(huì)議相關(guān)籌備工作,并做好會(huì)后的宣傳、貫徹落實(shí)工作。(德育工作委員會(huì)為主)
3、根據(jù)教育部關(guān)于“加快修訂《職業(yè)教育法》進(jìn)程,年內(nèi)上報(bào)國(guó)務(wù)院審議”的安排,配合教育部相關(guān)司局,參與修訂工作。
4、配合教育部“制定中等職業(yè)教育督導(dǎo)基本標(biāo)準(zhǔn),開(kāi)展評(píng)估試點(diǎn)”工作,積極參與相關(guān)研究、試點(diǎn)工作,并作為《規(guī)劃綱要》的課題研究。
5、高職研究會(huì)組織“中國(guó)高等職業(yè)教育就業(yè)、創(chuàng)業(yè)人物與機(jī)構(gòu)評(píng)選”活動(dòng)。
二、開(kāi)展職教學(xué)術(shù)研究和評(píng)選表彰活動(dòng),提高職教社會(huì)影響力
1、圍繞教育部2010年工作要點(diǎn),制定學(xué)會(huì)2010年工作計(jì)劃,召開(kāi)2010年工作會(huì)議。
2、以“抓住機(jī)遇和挑戰(zhàn),提升職業(yè)教育質(zhì)量”為主題,舉辦2010年學(xué)術(shù)年會(huì)。學(xué)術(shù)委員會(huì)負(fù)責(zé)組織策劃,進(jìn)一步提高年會(huì)質(zhì)量。年會(huì)期間召開(kāi)學(xué)會(huì)理事會(huì)第三次會(huì)議。
3、舉辦第二屆民辦職業(yè)教育發(fā)展高峰論壇。(擬成立的民辦職業(yè)教育分會(huì)負(fù)責(zé))
4、舉辦首屆 “中國(guó)職業(yè)院校教學(xué)名師” 評(píng)選表彰活動(dòng)。開(kāi)展“全國(guó)農(nóng)業(yè)職業(yè)院校教學(xué)名師”的評(píng)選工作。(農(nóng)村與農(nóng)業(yè)委員會(huì))
5、舉辦第二屆“中國(guó)職業(yè)教育百名杰出校長(zhǎng)”評(píng)選表彰活動(dòng)。
6、修訂、完善《職業(yè)技術(shù)教育科學(xué)研究成果獎(jiǎng)勵(lì)條例》(草案),啟動(dòng)第二屆 “職業(yè)技術(shù)教育科學(xué)研究成果獎(jiǎng)”評(píng)選工作。(學(xué)術(shù)委員會(huì))
7、舉辦第五屆“中青年職教論壇”,開(kāi)好“2010年職業(yè)技術(shù)教育學(xué)學(xué)科建設(shè)與研究生培養(yǎng)研討會(huì)”。(學(xué)術(shù)委員會(huì))
三、開(kāi)展職教科研教研活動(dòng),不斷提高教育教學(xué)質(zhì)量
1、繼續(xù)完成以學(xué)會(huì)名義開(kāi)展的國(guó)家級(jí)的職業(yè)教育課題研究。
做好學(xué)會(huì)2009-2010年度課題立項(xiàng)評(píng)審工作,并出版《優(yōu)秀成果選萃》。(學(xué)術(shù)委員會(huì))
做好教學(xué)、德育、管理、高職、農(nóng)村與農(nóng)業(yè)、軌道交通、衛(wèi)生、職高等分支機(jī)構(gòu)開(kāi)展的科研教研課題工作,以及相關(guān)的評(píng)獎(jiǎng)活動(dòng)。課題研究和評(píng)獎(jiǎng)活動(dòng)中,要把提高研究和活動(dòng)的質(zhì)量擺在突出的位置。
2、按照教育部關(guān)于“實(shí)施新的中等職業(yè)教育德育課程改革方案”的要求,促進(jìn)新教材編寫(xiě)、審定和其他教學(xué)資源的建設(shè)工作。(德育工作計(jì)劃委員會(huì))
3、辦好各分支機(jī)構(gòu)組織的“論壇”、“研討會(huì)”等形式的活動(dòng)。務(wù)須做到認(rèn)真準(zhǔn)備、精心策劃、廣泛參與、提高水平。
組織好教學(xué)工作計(jì)劃委員會(huì)和其他分支機(jī)構(gòu)的各種教學(xué)競(jìng)賽活動(dòng),以及部分專(zhuān)業(yè)的職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)和教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)的研究制訂工作。
4、配合有關(guān)部門(mén)舉辦2010年全國(guó)職業(yè)院校技能大賽和辦好2010年中等職業(yè)學(xué)校文明風(fēng)采競(jìng)賽活動(dòng)。
支持分支機(jī)構(gòu)辦好農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥、護(hù)理和輕工食品等專(zhuān)業(yè)學(xué)生技能大賽。
5、配合中國(guó)教學(xué)儀器設(shè)備總公司,在天津舉辦第七屆全國(guó)職教現(xiàn)代技術(shù)裝備(教材)展覽會(huì)。
6、合作開(kāi)展第十一屆全國(guó)職教優(yōu)秀論文評(píng)選活動(dòng)。
搞好期刊編輯、高職、商科、德育、學(xué)生、管理、衛(wèi)生、輕工、教材等分支機(jī)構(gòu)的論文征集、評(píng)選活動(dòng)。采取措施,不斷提高論文水平。
啟動(dòng)學(xué)術(shù)委員會(huì)主辦的“優(yōu)秀職業(yè)教育碩士(博士)論文”評(píng)選活動(dòng)。
四、圍繞職業(yè)教育發(fā)展的熱點(diǎn)難點(diǎn)問(wèn)題開(kāi)展調(diào)研,為科學(xué)決策服務(wù)
1、繼續(xù)組織力量進(jìn)行農(nóng)業(yè)職業(yè)教育資源、民族地區(qū)職業(yè)教育和農(nóng)村中等職業(yè)教育的調(diào)查。(分別由農(nóng)村與農(nóng)業(yè)、少數(shù)民族、期刊編輯專(zhuān)業(yè)委員會(huì)組織)
2、就當(dāng)前經(jīng)濟(jì)和行業(yè)企業(yè)發(fā)展與職業(yè)教育的應(yīng)對(duì),舉辦高層次形勢(shì)報(bào)告會(huì),加強(qiáng)行業(yè)學(xué)會(huì)間的溝通聯(lián)系。(軌道交通委員會(huì)為主,相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)配合,秘書(shū)處協(xié)調(diào))
3、圍繞“工學(xué)結(jié)合、校企合作”專(zhuān)題,繼續(xù)開(kāi)展理論與實(shí)踐研究。辦好管理、高職以及其他分支機(jī)構(gòu)舉辦的相關(guān)課題研討和培訓(xùn)。
4、開(kāi)展勞動(dòng)力市場(chǎng)對(duì)技能型人才的需求,以及職業(yè)院校畢業(yè)生就業(yè)狀況調(diào)查。
高職研究會(huì)舉辦“與高職畢業(yè)生在一起”的主題會(huì)議。
5、針對(duì)職業(yè)院校畢業(yè)生就業(yè)問(wèn)題,開(kāi)展職業(yè)指導(dǎo)專(zhuān)項(xiàng)調(diào)研,做好職業(yè)指導(dǎo)的技術(shù)支持和服務(wù)工作。(職業(yè)指導(dǎo)專(zhuān)業(yè)委員會(huì))
6、配合“中等職業(yè)學(xué)校教師素質(zhì)提高計(jì)劃”,繼續(xù)開(kāi)展“雙師型”職教師資隊(duì)伍建設(shè)研究。做好“中國(guó)中等職業(yè)學(xué)校教師隊(duì)伍發(fā)展報(bào)告”的編纂工作。(師資專(zhuān)業(yè)委員會(huì))
7、繼續(xù)開(kāi)展職教科研(教研)機(jī)構(gòu)調(diào)查,籌備職教科研工作會(huì)議。開(kāi)展中專(zhuān)學(xué)校實(shí)訓(xùn)能力建設(shè)專(zhuān)項(xiàng)研究和精品專(zhuān)業(yè)建設(shè)方案展評(píng)。(科研、中專(zhuān)委員會(huì))
五、開(kāi)展國(guó)內(nèi)外校長(zhǎng)教師培訓(xùn),加強(qiáng)境內(nèi)外交流合作
1、繼續(xù)組織學(xué)會(huì)和分支機(jī)構(gòu)開(kāi)展的職教院校長(zhǎng)和教師的國(guó)內(nèi)培訓(xùn)交流活動(dòng)。(培訓(xùn)交流部)
開(kāi)展東西部職教合作交流和調(diào)研。(職業(yè)高中、衛(wèi)生)
2、繼續(xù)開(kāi)展創(chuàng)業(yè)教育活動(dòng),組織好研討和經(jīng)驗(yàn)交流。(培訓(xùn)交流部為主)
3、繼續(xù)組織職教工作者和教師赴國(guó)外(境外)考察和培訓(xùn)交流活動(dòng)。(培訓(xùn)交流部負(fù)責(zé))
4、籌備舉辦2010年 “國(guó)際職業(yè)教育論壇”。(學(xué)術(shù)委員會(huì)負(fù)責(zé))
繼續(xù)開(kāi)展職教裝備國(guó)際交流。搞好商科、軌道交通、醫(yī)藥、輕工等分支機(jī)構(gòu)的對(duì)外交流活動(dòng)。
5、組織開(kāi)展對(duì)香港職業(yè)教育的考察,加強(qiáng)與香港職業(yè)教育機(jī)構(gòu)的交流合作。
六、加強(qiáng)學(xué)會(huì)自身建設(shè),提高工作效益
1、辦好《中國(guó)職業(yè)技術(shù)教育網(wǎng)》。各地方學(xué)會(huì)、分支機(jī)構(gòu)、內(nèi)設(shè)機(jī)構(gòu)都應(yīng)成為網(wǎng)站的地方編輯站,學(xué)會(huì)網(wǎng)站要加強(qiáng)對(duì)其指導(dǎo)和幫助。推動(dòng)學(xué)會(huì)系統(tǒng)信息化建設(shè),逐步實(shí)現(xiàn)電子辦公和網(wǎng)絡(luò)傳輸,提高工作效率。
2、擴(kuò)大和健全學(xué)會(huì)組織,增強(qiáng)學(xué)會(huì)活力,改進(jìn)單位會(huì)員入會(huì)辦法。重視吸收民辦職業(yè)院校和民營(yíng)企業(yè)為會(huì)員單位。做好理事會(huì)已同意成立的新分支機(jī)構(gòu)的申報(bào)工作。
繼續(xù)貫徹全國(guó)農(nóng)村教育、民辦教育、職業(yè)教育工作會(huì)議精神,以“國(guó)重”復(fù)查為中心,狠抓重點(diǎn)專(zhuān)業(yè)建設(shè),以“學(xué)生會(huì)做”為課堂教學(xué)改革目標(biāo),積極構(gòu)建質(zhì)量興校、科研興校、人才強(qiáng)校的平臺(tái),樹(shù)立新的人生觀、學(xué)生觀、教育觀和發(fā)展觀,培養(yǎng)高品位的勞動(dòng)者、就業(yè)崗位的創(chuàng)造者,努力提高學(xué)校教學(xué)水平。
二、工作目標(biāo)、重點(diǎn)
1、確?!皣?guó)重”和“省重點(diǎn)專(zhuān)業(yè)建設(shè)檢查評(píng)估”的教學(xué)硬、軟件項(xiàng)合格。
2、認(rèn)真準(zhǔn)備,扎實(shí)工作,狠抓落實(shí),確保我校參加的中等職校藝術(shù)節(jié)技能競(jìng)賽再創(chuàng)輝煌,組織工作再樹(shù)“形象”。
3、深化課堂教學(xué)、考試改革,提升人才培養(yǎng)規(guī)格。
4、完成《樂(lè)山市第一職業(yè)高級(jí)中學(xué)寒假作業(yè)》的編寫(xiě)、印刷。
5、繼續(xù)推進(jìn)第二課堂改革,創(chuàng)建特色學(xué)習(xí)型的社團(tuán)和協(xié)會(huì)組織。
6、完成1至2個(gè)教研組“賽課”活動(dòng)。
7、開(kāi)展秋季運(yùn)動(dòng)會(huì)。
三、措施
1、強(qiáng)化責(zé)任意識(shí),確保“國(guó)重復(fù)核”、“重點(diǎn)專(zhuān)業(yè)建設(shè)檢查評(píng)估”的教學(xué)硬、軟件項(xiàng)合格。按照“國(guó)重”評(píng)估指標(biāo)體系的要求,由教務(wù)處牽頭,專(zhuān)人負(fù)責(zé),精心組織,認(rèn)真準(zhǔn)備,分解任務(wù),落實(shí)責(zé)任,確保此項(xiàng)學(xué)?!爸行摹惫ぷ鞯慕虒W(xué)項(xiàng)資料合格。
2、專(zhuān)業(yè)部、教研組要結(jié)合專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)選拔、培養(yǎng)和指導(dǎo)優(yōu)秀技能選手參加樂(lè)山市中等職業(yè)學(xué)校藝術(shù)節(jié)技能比賽,確保各參賽項(xiàng)目再創(chuàng)輝煌和組織工作再樹(shù)“形象”。本次技能比賽共設(shè):禮儀基本功、普通話(huà)、計(jì)算機(jī)、書(shū)法、文藝、征文等六個(gè)比賽項(xiàng)目。結(jié)合我校專(zhuān)業(yè)的特點(diǎn)和教研組的實(shí)際,禮儀基本功比賽項(xiàng)由旅游專(zhuān)業(yè)部負(fù)責(zé),旅游教研組協(xié)助;計(jì)算機(jī)比賽項(xiàng)由計(jì)算機(jī)專(zhuān)業(yè)部負(fù)責(zé),計(jì)算機(jī)教研組協(xié)助;書(shū)法、普通話(huà)、征文等三項(xiàng)由語(yǔ)文教研組負(fù)責(zé);文藝比賽項(xiàng)由幼師專(zhuān)業(yè)部負(fù)責(zé),幼師教研組協(xié)助。各專(zhuān)業(yè)部、教研組要在第三周前拿出具體參賽方案,認(rèn)真組織、選拔參賽選手,精心指導(dǎo)和訓(xùn)練,確保各參賽項(xiàng)目再次奪冠。
3、進(jìn)一步深化考試考核改革。文化課繼續(xù)推行教考分離,專(zhuān)業(yè)課進(jìn)行綜合理論考試,專(zhuān)業(yè)技能實(shí)施“綜合或核心”技能考核,語(yǔ)文、英語(yǔ)課程加大能力考核力度,體育課考體能。學(xué)生成績(jī):根據(jù)課程性質(zhì)不同,平時(shí)占30%∽50%,比例由教研組統(tǒng)一制定;專(zhuān)業(yè)技能和能力考核占50%;理論占30%。特別說(shuō)明:語(yǔ)文、英語(yǔ)能力測(cè)試要從形式、內(nèi)容、難度、組織上下功夫,認(rèn)真準(zhǔn)備,精心籌劃。
4、加大課堂教改力度,以“學(xué)生會(huì)做”為教學(xué)目標(biāo)。教師課堂教學(xué)評(píng)價(jià)要以“學(xué)生會(huì)做”為目標(biāo),評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)“學(xué)生會(huì)做”占70%,“學(xué)生會(huì)懂”占30%。“說(shuō)議聽(tīng)評(píng)”課和“賽課”教研活動(dòng)對(duì)教師的評(píng)價(jià)要參照此標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。另教師集體聽(tīng)課本期不低于10節(jié)(其中:集體聽(tīng)課不低于5節(jié))。
5、完成學(xué)生寒假作業(yè)的編寫(xiě)、印刷、發(fā)放工作。參照編寫(xiě)暑假作業(yè)的成功經(jīng)驗(yàn),充分調(diào)動(dòng)廣大教師積極性,做好寒假作業(yè)的編寫(xiě)、印刷工作。
6、繼續(xù)推進(jìn)第二課堂改革。以學(xué)生能力為本位,加大學(xué)習(xí)型協(xié)會(huì)或社團(tuán)興趣活動(dòng)的組織、管理、監(jiān)督工作。本期第二課堂在原有學(xué)習(xí)型社團(tuán)和協(xié)會(huì)基礎(chǔ)上,增加5-10個(gè)學(xué)習(xí)型社團(tuán)或協(xié)會(huì)組織,由專(zhuān)業(yè)部、教研組負(fù)責(zé)管理,指定專(zhuān)人指導(dǎo),以學(xué)生自主開(kāi)展活動(dòng)為主,充分調(diào)動(dòng)學(xué)生參與積極性,鍛煉學(xué)生自我管理、自我約束、自我提高的能力。
7、完成1至2個(gè)教研組的“賽課”教研活動(dòng)。配合學(xué)校教學(xué)改革進(jìn)程,開(kāi)展“賽課”教研活動(dòng),以“研促教、賽促改”為目的,促進(jìn)學(xué)校的教學(xué)工作。本期至少完成1至2個(gè)教研組的“賽課”教研活動(dòng),各教研組“賽課”的順序依次為:數(shù)學(xué)-英語(yǔ)-政治-體育-幼師-財(cái)經(jīng)-計(jì)算機(jī)-電子-旅游。
8、開(kāi)展秋季運(yùn)動(dòng)會(huì)。體育教研組要周密部署,精心策劃,認(rèn)真組織,要充分體現(xiàn)參與性。
9、常規(guī)管理工作要常抓不懈。加大以“四制二會(huì)”為主的教學(xué)檢查監(jiān)督力度,重點(diǎn)抓好“三無(wú)”學(xué)生、提前下課和教師課堂教學(xué)的檢查工作,營(yíng)造一種“學(xué)風(fēng)濃、教風(fēng)正”的教學(xué)優(yōu)良環(huán)境。
一、德國(guó)“雙元制”職業(yè)教育的特點(diǎn)
“雙元制”職業(yè)教育是指學(xué)校教育與企業(yè)培訓(xùn)結(jié)合,共同培養(yǎng)學(xué)生,旨在最大限度地利用學(xué)校和企業(yè)的條件和優(yōu)勢(shì),強(qiáng)化理論與實(shí)踐相結(jié)合,從而培養(yǎng)既具有專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)、又具有專(zhuān)業(yè)技術(shù)和技能以及解決職業(yè)實(shí)際問(wèn)題能力的高素質(zhì)技術(shù)人才的一種教育制度?!半p元制”職業(yè)教育的特點(diǎn)表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
1.兩個(gè)培訓(xùn)主體:即企業(yè)和職業(yè)學(xué)校。
2.兩種教學(xué)內(nèi)容:包括職業(yè)技能培訓(xùn)和專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)教學(xué)。
3.兩種教材:包括實(shí)訓(xùn)教材和理論教材。
4.兩類(lèi)教師:即實(shí)訓(xùn)教師和理論教師。企業(yè)培訓(xùn)的實(shí)訓(xùn)教師是企業(yè)的雇員;職業(yè)學(xué)校的理論教師是屬于國(guó)家公務(wù)員。
5.兩種培訓(xùn)身份:即企業(yè)學(xué)徒和職業(yè)學(xué)校學(xué)生。
6.兩類(lèi)考試:即技能考試和資格考試。
7.兩類(lèi)證書(shū):一類(lèi)是由行業(yè)協(xié)會(huì)頒發(fā)的世界(歐洲)認(rèn)可的資格證書(shū);另一類(lèi)是由學(xué)校頒發(fā)的畢業(yè)證書(shū)和企業(yè)頒發(fā)的培訓(xùn)證書(shū)(用于證明在企業(yè)培訓(xùn)的內(nèi)容和時(shí)間)。
8.兩種實(shí)施方式。企業(yè)遵循聯(lián)邦職教所制定的培訓(xùn)條例來(lái)培訓(xùn);職業(yè)學(xué)校則遵循所在州文教部頒布的教學(xué)計(jì)劃組織教學(xué)。
可見(jiàn),德國(guó)的“雙元制”職業(yè)教育在整體的培養(yǎng)目標(biāo)上是合二為一的,但在具體的教學(xué)過(guò)程中則又是一分為二的,表現(xiàn)出明顯的雙元屬性的特征。雙元制把德育與智育、理論與實(shí)踐、知與行等緊密的結(jié)合起來(lái),打破學(xué)科界限,把“知、會(huì)、行”三者重新組合起來(lái)。
二、雙元制教學(xué)方法在汽車(chē)維修專(zhuān)業(yè)的應(yīng)用
1.專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)的教學(xué)內(nèi)容和教材確定
(1)教學(xué)內(nèi)容:主要采用德國(guó)聯(lián)邦教育研究部頒發(fā)的汽車(chē)機(jī)電工教學(xué)大綱。教學(xué)內(nèi)容共分為14個(gè)工作領(lǐng)域:由專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)(8個(gè)領(lǐng)域)和重點(diǎn)方向(轎車(chē)技術(shù)、載貨車(chē)技術(shù)、車(chē)輛通信技術(shù)、摩托車(chē)技術(shù))(6個(gè)領(lǐng)域)兩大部分組成。每個(gè)領(lǐng)域的重難點(diǎn)根據(jù)實(shí)際情況確定,這樣學(xué)校可以在其能力范圍內(nèi)從技術(shù)的、經(jīng)濟(jì)的、社會(huì)的發(fā)展方向搜集信息,從而確定細(xì)化的教學(xué)內(nèi)容,自行決定學(xué)習(xí)領(lǐng)域內(nèi)的內(nèi)容組織,并且對(duì)未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)作出預(yù)見(jiàn),隨著技術(shù)的不斷發(fā)展,教學(xué)內(nèi)容需要不斷進(jìn)行補(bǔ)充與刪減。職業(yè)學(xué)校的目的既肩負(fù)著培訓(xùn)學(xué)生履行職業(yè)工作任務(wù)的能力,又需要培養(yǎng)學(xué)生從社會(huì)和經(jīng)濟(jì)責(zé)任心融入工作生活與社會(huì)的能力。因此,在教學(xué)內(nèi)容中,應(yīng)當(dāng)培訓(xùn)l學(xué)生獨(dú)立、認(rèn)真負(fù)責(zé)思考問(wèn)題與行動(dòng),并將這作為培訓(xùn)舊的穿插在各個(gè)培訓(xùn)內(nèi)容中,還應(yīng)講解當(dāng)今我們面臨的關(guān)鍵問(wèn)題如勞動(dòng)安全、環(huán)境保護(hù)注意事項(xiàng)和舉措、事故預(yù)防、法律法規(guī)、與客戶(hù)交流與展示的技巧等。
(2)教材:在德國(guó),培訓(xùn)企業(yè)使用的是聯(lián)邦職業(yè)教育研究所編寫(xiě)的全國(guó)統(tǒng)編教材,以便確保達(dá)到統(tǒng)一的培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量;而職業(yè)學(xué)校使用的理論教材則是由各出版社組織著名專(zhuān)家編寫(xiě)的,沒(méi)有統(tǒng)一的全國(guó)、或全州統(tǒng)編教材。在我國(guó),各試點(diǎn)學(xué)校的授課教師利用網(wǎng)絡(luò)、專(zhuān)業(yè)書(shū)籍等編寫(xiě)教師工作面,以工作頁(yè)的形式將一個(gè)工作領(lǐng)域作成4-6個(gè)課題,作為教材,并互相交流,不斷改進(jìn)。同時(shí),選國(guó)內(nèi)一流的教材給學(xué)生作為參考書(shū)籍,在教材的選擇上,應(yīng)從勞動(dòng)力市場(chǎng)和汽車(chē)維修企業(yè)的實(shí)際需求出發(fā),具有先進(jìn)性和前沿性。
2.教學(xué)方法
教學(xué)中運(yùn)用行為導(dǎo)向的教學(xué)方法,分階段或梯度進(jìn)行。每―學(xué)習(xí)課題主要采用五階段教學(xué)法:即動(dòng)機(jī)激發(fā)、信息提供、演示、應(yīng)用和檢驗(yàn)五個(gè)階段。
動(dòng)機(jī)激發(fā)階段:動(dòng)機(jī)是學(xué)習(xí)過(guò)程的核心,通過(guò)創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境,激起學(xué)生的求知欲和學(xué)習(xí)的積極性,鼓勵(lì)學(xué)生自己提出問(wèn)題。進(jìn)行獨(dú)立的思考,提出獨(dú)立見(jiàn)解,變被動(dòng)為主動(dòng),形成“教師為主導(dǎo),學(xué)生為主體”的學(xué)習(xí)格局。要想創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境,教師必須首先熟悉講授的內(nèi)容,了解新舊知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系;此外要求教師充分了解學(xué)生已有的認(rèn)知結(jié)構(gòu)狀態(tài),使新的學(xué)習(xí)內(nèi)容與學(xué)生已有的水平構(gòu)成一個(gè)適當(dāng)?shù)目缍?。?chuàng)設(shè)問(wèn)題情境的方式可以多種多樣,可以用教師設(shè)問(wèn)、與學(xué)生談話(huà)、引入懸念、動(dòng)畫(huà)演示等方式創(chuàng)設(shè)。問(wèn)題情境的創(chuàng)設(shè)既可以在教學(xué)的開(kāi)始階段,也可以在教學(xué)過(guò)程和教學(xué)結(jié)束時(shí)進(jìn)行。通常是對(duì)一個(gè)主題展開(kāi)討論,教師不會(huì)先提供一種模式,而是給學(xué)生充分的空間,有時(shí)整堂課全部是學(xué)生發(fā)言,老師與學(xué)生之間完全是一種相互尊重的平等關(guān)系,教師要善于啟發(fā)和引導(dǎo)學(xué)生,鼓勵(lì)學(xué)生獨(dú)立思考,注重激發(fā)學(xué)習(xí)的主動(dòng)性,提倡學(xué)生之間和師生之間展開(kāi)對(duì)話(huà)。
信息提供階段:在該階段學(xué)生通過(guò)教師指導(dǎo),圍繞動(dòng)機(jī)激發(fā)階段提出的課題,通過(guò)查閱技術(shù)雜志、企業(yè)技術(shù)資料、網(wǎng)絡(luò)和教師提供的資料進(jìn)行信息收集,掌握信息獲取的渠道,分析問(wèn)題,尋找答案,想出解決方案,獲得新的知識(shí),并且了解汽車(chē)發(fā)展最新技術(shù)等。教師在教學(xué)中,不搞滿(mǎn)堂灌,而是教師引導(dǎo),師生互動(dòng),重視學(xué)生的參與。能少講的不多講,能簡(jiǎn)單的不繁講,重視教學(xué)媒體的運(yùn)用,同時(shí)學(xué)生工作也適時(shí)跟進(jìn),培養(yǎng)學(xué)生解決實(shí)際問(wèn)題的能力、創(chuàng)造力、獨(dú)立工作能力和團(tuán)隊(duì)意識(shí)。
演示階段:在該階段學(xué)生的主要任務(wù)是將一個(gè)班分為若干個(gè)學(xué)習(xí)小組,或圓作圓圈講課,或分組討論,確定工作課題完成時(shí)間,預(yù)算維修價(jià)格、成本,明白工作步驟,共同合作,制定詳細(xì)的工作計(jì)劃,自己寫(xiě)出工作過(guò)程,以各種方式展示工作計(jì)劃、交流工作計(jì)劃,經(jīng)指導(dǎo)教師評(píng)價(jià)后修改工作計(jì)劃。
應(yīng)用階段:在本階段學(xué)生的主要任務(wù)是在教師的指導(dǎo)下,應(yīng)用所獲得的知識(shí),在實(shí)際中嘗試解決問(wèn)題的方案,獨(dú)立計(jì)劃,獨(dú)立完成操作,進(jìn)行檢查,必要時(shí)進(jìn)行修正,領(lǐng)會(huì)所學(xué)的知識(shí)。并體現(xiàn)合作精神和團(tuán)隊(duì)精神,為零距離就業(yè)作好準(zhǔn)備。
檢驗(yàn)階段:本階段的主要任務(wù)是授課教師對(duì)各小組工作結(jié)果和展示過(guò)程進(jìn)行檢查和評(píng)價(jià),肯定成績(jī),指出不足,對(duì)工作任務(wù)解決方案進(jìn)行評(píng)價(jià)和優(yōu)化。
三、存在的問(wèn)題
1.兩個(gè)培訓(xùn)主體之間存在協(xié)調(diào)問(wèn)題。德國(guó)的雙元制是通過(guò)政府立法
明確雙方的分工,并制定完整、詳實(shí)的培訓(xùn)大綱,各方必須嚴(yán)格遵守。對(duì)參與教學(xué)的企業(yè),政府在稅收、政策等諸多方面給予優(yōu)惠和傾斜,企業(yè)與學(xué)校、學(xué)生的聯(lián)系非常緊密,企業(yè)積極參與學(xué)生的實(shí)踐能力的培養(yǎng)。而在我國(guó)學(xué)院雖然與多家汽車(chē)維修企業(yè)簽定了校外實(shí)訓(xùn)基地的協(xié)議,但大多數(shù)企業(yè)為獲得經(jīng)濟(jì)效益和完成生產(chǎn)目標(biāo),對(duì)職業(yè)教育的重要性認(rèn)識(shí)不足,使學(xué)生在企業(yè)的培訓(xùn)l缺乏針對(duì)性,達(dá)不到預(yù)期的培訓(xùn)效果。
2.德國(guó)從事職業(yè)教育的教師除了具備相應(yīng)的學(xué)歷要求外,還要有企業(yè)生產(chǎn)第一線工作的經(jīng)歷,或在生產(chǎn)企業(yè)經(jīng)過(guò)幾年的鍛煉,具有很強(qiáng)的理論水平和解決生產(chǎn)實(shí)際問(wèn)題的能力,而我們的教師缺乏對(duì)汽車(chē)維修企業(yè)的了解,缺乏生產(chǎn)實(shí)踐環(huán)節(jié)的鍛煉,在教學(xué)內(nèi)容上難免空洞、乏味。
3.教學(xué)多媒體設(shè)備和校內(nèi)實(shí)訓(xùn)設(shè)備的不足將限制“雙元制”教學(xué)方法的順利實(shí)施,必須通過(guò)各種渠道加大投入。
4.現(xiàn)行的考試模式比較落后,往往會(huì)束縛學(xué)生的創(chuàng)造能力發(fā)展和新的教學(xué)模式的應(yīng)用,必須下大力進(jìn)行改革。
5.工作頁(yè)的編寫(xiě)工作量和難度較大,每年由各試點(diǎn)學(xué)校的教師分開(kāi)編寫(xiě),相互交流。但由于全國(guó)各地的汽車(chē)工業(yè)的發(fā)展水平有差異,各個(gè)學(xué)校的教學(xué)設(shè)備和汽車(chē)車(chē)型不一致,有些工作頁(yè)需要教師重新編寫(xiě),加大教師的負(fù)擔(dān)。
6.教學(xué)領(lǐng)域和教學(xué)大綱主要采用德國(guó)的資料,與中國(guó)的實(shí)際情況有差異,會(huì)出現(xiàn)理解歧義,實(shí)施難度加大。
7.教學(xué)領(lǐng)域中的教學(xué)內(nèi)容相互交叉和滲透,教師在講解的深度和廠度方面不好掌握,應(yīng)組織有關(guān)教師一起討論予以解決,確定每一領(lǐng)域的講解內(nèi)容和講解的深度。對(duì)不必要的重復(fù)內(nèi)容進(jìn)行合并和刪減。
8.運(yùn)用討論的形式教學(xué)有時(shí)會(huì)表現(xiàn)出無(wú)計(jì)劃、雜亂無(wú)章的現(xiàn)象,教學(xué)的目的難以圓滿(mǎn)的實(shí)現(xiàn)。因此教師和學(xué)生對(duì)新的教學(xué)模式都有一個(gè)逐步適應(yīng)的過(guò)程。教師在課前應(yīng)認(rèn)真鉆研討論的內(nèi)容,明確討論的問(wèn)題,要善于控制討論的進(jìn)程,并圍繞主題開(kāi)展討論。
四、結(jié)束語(yǔ)
中圖分類(lèi)號(hào) G718.5 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1008-3219(2016)02-0017-04
為實(shí)現(xiàn)廣東省經(jīng)濟(jì)發(fā)展藍(lán)圖,廣東職業(yè)教育緊密對(duì)接產(chǎn)業(yè)需求,推動(dòng)職業(yè)教育專(zhuān)業(yè)集群與產(chǎn)業(yè)集群的協(xié)同,真正服務(wù)于區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展。與此相呼應(yīng),廣東省教育廳《關(guān)于開(kāi)展職業(yè)教育等級(jí)證書(shū)制度試點(diǎn)研究的通知》明確要求:各職業(yè)院校要學(xué)習(xí)借鑒職業(yè)教育發(fā)達(dá)國(guó)家先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),根據(jù)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需求和人才成長(zhǎng)規(guī)律,探索在職業(yè)院校推行職業(yè)教育學(xué)歷證書(shū)與職業(yè)資格證書(shū)相結(jié)合的職業(yè)教育等級(jí)證書(shū)制度。作為現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的重要組成部分――酒店管理行業(yè)必然也需因勢(shì)利導(dǎo),積極完成各項(xiàng)弊端的改良及優(yōu)化已有的人才認(rèn)證體系,以適應(yīng)大的經(jīng)濟(jì)環(huán)境和發(fā)展要求。
一、酒店行業(yè)人才資格認(rèn)證及供需背景
(一)酒店職業(yè)資格認(rèn)證情況
我國(guó)酒店行業(yè)自1993年推行職業(yè)資格證書(shū)制度以來(lái),已初步建立起職業(yè)資格證書(shū)制度的法律法規(guī)和工作體系。目前,酒店從業(yè)人員可以通過(guò)人力資源與社會(huì)保障部門(mén)、人事部門(mén)、行業(yè)協(xié)會(huì)獲得酒店相關(guān)職業(yè)資格證書(shū)。國(guó)內(nèi)酒店職業(yè)資格證書(shū)包括初級(jí)服務(wù)員資格證書(shū)、中級(jí)服務(wù)員資格證書(shū)、高級(jí)服務(wù)員資格證書(shū)、技師資格證書(shū)、高級(jí)技師資格證書(shū)、助理經(jīng)濟(jì)師、經(jīng)濟(jì)師、酒店管理師資格證書(shū)、助理酒店管理師資格證書(shū)、職業(yè)經(jīng)理人資格證書(shū)、職業(yè)培訓(xùn)師等,基本涵蓋了酒店基層員工到高層管理人員的各個(gè)層面[1]。但另一方面,酒店職業(yè)資格證書(shū)制度推行至今基本沒(méi)有進(jìn)行修訂和更新,存在著諸多問(wèn)題:現(xiàn)有職業(yè)資格證書(shū)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)脫離行業(yè)需求;職業(yè)資格證書(shū)泛濫,多部門(mén)管理;職業(yè)資格證書(shū)含金量低;職業(yè)資格認(rèn)證缺乏動(dòng)力;就業(yè)準(zhǔn)入制度監(jiān)察力度不強(qiáng);考評(píng)機(jī)制沒(méi)有融合等。高職學(xué)生即便考取此類(lèi)證書(shū),得到酒店行業(yè)的認(rèn)可度也不高,學(xué)生自身對(duì)復(fù)雜多變的酒店工作大環(huán)境適應(yīng)性不強(qiáng)。
(二)廣東省酒店行業(yè)人才新要求
在我國(guó)酒店業(yè)國(guó)際化進(jìn)程中,珠三角地區(qū)不僅最早創(chuàng)建了中國(guó)的五星酒店,更掀起高星級(jí)酒店國(guó)際合作的序幕。廣交會(huì)、亞運(yùn)會(huì)、CEPA(內(nèi)地與香港關(guān)于建立更緊密經(jīng)貿(mào)關(guān)系安排),各類(lèi)高中低星級(jí)酒店甚至是無(wú)星級(jí)的經(jīng)濟(jì)型酒店均搶占珠三角市場(chǎng)。香格里拉、美麗華、希爾頓、君悅、洲際、喜來(lái)登、萬(wàn)豪、雅高、凱悅、凱賓斯基、喜達(dá)屋、雅高、馬可孛羅、戴斯、瑞雅、威尼斯、木棉花、維也納等品牌酒店集團(tuán)紛紛進(jìn)駐珠三角[2]。中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)的《2015年3月飯店經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)報(bào)告》指出,當(dāng)前全國(guó)五星級(jí)酒店的數(shù)量已達(dá)到814家,其中廣東省有115家,居全國(guó)之首。由此可見(jiàn),珠三角的酒店業(yè)進(jìn)入一個(gè)快速發(fā)展時(shí)期,呈現(xiàn)出國(guó)際化、高星級(jí)化、標(biāo)準(zhǔn)化和個(gè)性化的發(fā)展趨勢(shì),這對(duì)酒店技能型人才的數(shù)量、結(jié)構(gòu)及能力等方面提出新的要求。以原有職業(yè)技能鑒定標(biāo)準(zhǔn)考評(píng)通過(guò)的酒店管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生在數(shù)量和質(zhì)量上皆不能完全滿(mǎn)足行業(yè)提出的新要求,有必要在原有的職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)制度基礎(chǔ)上重構(gòu)職業(yè)教育等級(jí)證書(shū)。
(三)人才需求與輸送錯(cuò)位
當(dāng)前,職業(yè)院校為酒店行業(yè)輸送相關(guān)畢業(yè)生數(shù)量呈遞增趨勢(shì),但由于學(xué)生的酒店就業(yè)適應(yīng)能力不強(qiáng)及酒店行業(yè)本身的局限性,酒店管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生的就業(yè)專(zhuān)業(yè)對(duì)口率低,大量學(xué)生一畢業(yè)就選擇了其他行業(yè)。這就造成了酒店人才需求與輸送的錯(cuò)位:一方面,各種類(lèi)型的酒店呈現(xiàn)高度增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),導(dǎo)致酒店人才的需求大增;另一方面,各高職酒店管理學(xué)生流向酒店行業(yè)之外的行業(yè),酒店專(zhuān)業(yè)出身的人才大量流失。
總體而言,廣東區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展帶來(lái)了酒店行業(yè)的空前繁榮,對(duì)用人提出了更高的要求,而酒店就業(yè)準(zhǔn)入制度不健全、職業(yè)教育“雙證書(shū)”中的職業(yè)等級(jí)證書(shū)適用性、針對(duì)性不強(qiáng)成為供需矛盾出現(xiàn)的主要原因。本研究基于以上背景,在現(xiàn)行職業(yè)資格證書(shū)制度基礎(chǔ)上,對(duì)酒店管理職業(yè)教育等級(jí)證書(shū)的證書(shū)類(lèi)別、證書(shū)結(jié)構(gòu)、認(rèn)證內(nèi)容、考題設(shè)置、認(rèn)證主體、法律規(guī)范等方面進(jìn)行重新定義及制定規(guī)范。
二、構(gòu)建內(nèi)容
(一)確定酒店管理職業(yè)教育等級(jí)證書(shū)類(lèi)別
酒店管理職業(yè)教育人才培養(yǎng)目標(biāo)是為培養(yǎng)高技能高素質(zhì)酒店服務(wù)員、有初級(jí)管理經(jīng)驗(yàn)的領(lǐng)班(主管)人員及具有中級(jí)管理能力的部門(mén)經(jīng)理。針對(duì)目前酒店業(yè)市場(chǎng)充斥的多種職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)并存與交叉的混亂局面,從酒店實(shí)際崗位出發(fā),結(jié)合高職院校酒店管理專(zhuān)業(yè)定位和學(xué)生培養(yǎng)目標(biāo),并綜合我國(guó)《職業(yè)分類(lèi)大典》里對(duì)酒店從業(yè)人員的分類(lèi)目錄,將酒店管理職業(yè)教育等級(jí)證書(shū)統(tǒng)一于“酒店管理師”名下,下設(shè)各證書(shū)類(lèi)別,具體見(jiàn)表1。
(二)規(guī)范各職業(yè)教育等級(jí)證書(shū)認(rèn)證內(nèi)容
助理酒店管理師面向即將涉足酒店前廳、餐飲及客房的從業(yè)人員或?qū)W生,注重基本操作技能、基本對(duì)客服務(wù)能力及相關(guān)知識(shí)的鑒定。具體認(rèn)證以下內(nèi)容:接待服務(wù)、擺臺(tái)服務(wù)、酒水服務(wù)、分菜服務(wù)、餐具酒具管理;客房預(yù)訂、住宿登記、問(wèn)訊服務(wù)、行李服務(wù)、離店結(jié)賬、公關(guān)與推銷(xiāo)、溝通與協(xié)調(diào);迎客準(zhǔn)備、應(yīng)接服務(wù)、對(duì)客服務(wù)、會(huì)議服務(wù)和客房用品管理。
初級(jí)酒店管理師面向有一定酒店一線工作經(jīng)驗(yàn),有志于從事酒店前廳、餐飲、客房主管(領(lǐng)班)工作的從業(yè)人員或?qū)W生。具體認(rèn)證以下內(nèi)容:分配工作任務(wù)、排班表和休息表、檢查控制服務(wù)質(zhì)量、評(píng)估員工、制定培訓(xùn)計(jì)劃、給員工培訓(xùn)并考核、與其他部門(mén)溝通、處理投訴等。
中級(jí)酒店管理師面向有志于酒店前廳、餐飲、客房部門(mén)經(jīng)理職業(yè)的從業(yè)人員或?qū)W生。具體認(rèn)證以下內(nèi)容:部門(mén)人員的工作分工、領(lǐng)導(dǎo)、指揮和監(jiān)督;制訂部門(mén)工作計(jì)劃;向上一級(jí)匯報(bào)部門(mén)的工作;確定本部門(mén)的經(jīng)營(yíng)方針和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
(三)改革職業(yè)教育等級(jí)證書(shū)鑒定方式
以往的職業(yè)技能鑒定以理論+實(shí)操的方式進(jìn)行,但實(shí)際往往理論題型刻板,實(shí)操考核單一,且鑒定監(jiān)督力度不強(qiáng)。本研究在鑒定方式上做以下嘗試:理論考核破除以往的選擇+判斷題型固定模式,加入綜合能力的考核,以選擇題+綜合能力分析題為主。實(shí)操考核除單獨(dú)技能操作外,引入工作流程演示、角色場(chǎng)景表演、口試等考核方式,其中包括實(shí)地餐飲、前廳、客房技能操作,工作流程演示、角色表演解決問(wèn)題等,具體見(jiàn)表2。
(四)建設(shè)職業(yè)教育等級(jí)證書(shū)鑒定隊(duì)伍
現(xiàn)有的酒店職業(yè)資格證書(shū)鑒定隊(duì)伍主要由高職院校教師和行業(yè)考評(píng)員組成,在成員構(gòu)成上行業(yè)專(zhuān)業(yè)人員占少數(shù),院校的專(zhuān)業(yè)教師占多數(shù),職業(yè)資格證書(shū)鑒定隊(duì)伍結(jié)構(gòu)有待調(diào)整。調(diào)整的方向是:以行業(yè)專(zhuān)業(yè)人員為構(gòu)成主體,他們需對(duì)鑒定標(biāo)準(zhǔn)的制定有深度參與;對(duì)不同等級(jí)的職業(yè)內(nèi)容配備不同層次的鑒定人員;對(duì)鑒定隊(duì)伍定期進(jìn)行培訓(xùn)、進(jìn)修,并吸收新的行業(yè)專(zhuān)才及資深教學(xué)人員,形成結(jié)構(gòu)合理、保障力強(qiáng)的階梯式鑒定隊(duì)伍。
(五)確保職業(yè)教育等級(jí)證書(shū)實(shí)施的法律效力
為確保職業(yè)教育等級(jí)證書(shū)實(shí)施的法律效力,保證職業(yè)資格認(rèn)證的權(quán)威性、連續(xù)性和梯度性,消除低信度和多頭管理的混亂局面,應(yīng)有相應(yīng)的法律保障。具體做法是:由國(guó)家旅游局牽頭,確定酒店行業(yè)協(xié)會(huì)的認(rèn)證主體身份,規(guī)范認(rèn)證對(duì)象、內(nèi)容、程序、懲罰機(jī)制和監(jiān)督機(jī)制等。從法律層面界定酒店從業(yè)人員職業(yè)資格認(rèn)證的主體、對(duì)象、內(nèi)容、程序、懲罰機(jī)制和監(jiān)督機(jī)制,特別是對(duì)酒店職業(yè)資格實(shí)施的法律懲罰機(jī)制的確定,將有效提高職業(yè)教育等級(jí)證書(shū)實(shí)施的法律效力。
三、實(shí)施過(guò)程
(一)調(diào)研酒店企業(yè)職業(yè)等級(jí)證書(shū)使用情況
職業(yè)教育等級(jí)證書(shū)產(chǎn)生的土壤是企業(yè),其服務(wù)的對(duì)象也是企業(yè)。因此,在制定改革措施之前有必要對(duì)酒店企業(yè)職業(yè)教育等級(jí)證書(shū)的使用情況進(jìn)行調(diào)研。主要調(diào)查其職業(yè)教育等級(jí)證書(shū)普及程度、重視程度及在員工職業(yè)準(zhǔn)入和晉升中的重要程度。分析調(diào)查結(jié)果,總結(jié)出導(dǎo)致酒店對(duì)職業(yè)教育等級(jí)證書(shū)普及不廣、重視不夠、重要性不強(qiáng)的原因,在改革內(nèi)容里做相應(yīng)變革,避免上述情況的發(fā)生。
(二)規(guī)范職業(yè)教育等級(jí)證書(shū)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)
職業(yè)教育以就業(yè)為導(dǎo)向,其辦學(xué)宗旨是培養(yǎng)滿(mǎn)足行業(yè)需求的人才。這就決定了職業(yè)教育等級(jí)證書(shū)的資格考核內(nèi)容要以職業(yè)活動(dòng)為導(dǎo)向,以崗位實(shí)際工作過(guò)程為依據(jù)。酒店職業(yè)技能證書(shū)的考核要密切聯(lián)系酒店服務(wù)實(shí)際,以實(shí)際需要的技術(shù)和技能為主要內(nèi)容。因此,在制定職業(yè)教育等級(jí)證書(shū)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)前,有必要調(diào)研酒店工作過(guò)程和酒店人才需求特點(diǎn)。然后與行業(yè)管理人員、行業(yè)協(xié)會(huì)專(zhuān)家、職業(yè)院校專(zhuān)業(yè)教師共同探討,重新制定職業(yè)教育等級(jí)證書(shū)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。依據(jù)不同層次崗位需求的調(diào)查結(jié)果設(shè)置證書(shū)等級(jí)種類(lèi)、各證書(shū)鑒定條目,再根據(jù)鑒定條目?jī)?nèi)容、技能與知識(shí)的平衡設(shè)置考題。
(三)試用職業(yè)教育等級(jí)證書(shū)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)
職業(yè)教育等級(jí)證書(shū)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)初步確定后,將其試用于代表性酒店企業(yè)。選取某些有代表性的酒店,與酒店管理層協(xié)商,隨機(jī)抽取部分服務(wù)員、領(lǐng)班(主管)、部門(mén)經(jīng)理等分批次試用考題,完成考核。考核成績(jī)?nèi)羝毡檩^理想,則說(shuō)明此考核標(biāo)準(zhǔn)較合理;若成績(jī)普遍不高,則再進(jìn)行修改,再次試用,直至成績(jī)達(dá)到預(yù)期標(biāo)準(zhǔn)。最終確定職業(yè)教育等級(jí)證書(shū)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。
(四)優(yōu)化專(zhuān)業(yè)課程體系,銜接職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
構(gòu)建以職業(yè)能力為本位的課程體系是職業(yè)教育實(shí)施職業(yè)資格證書(shū)制度的關(guān)鍵。將職業(yè)資格證書(shū)的內(nèi)容融入職業(yè)教育,可以有兩種方式。一種是滲入式,即將一種職業(yè)資格證書(shū)考試的要求分解融入多門(mén)課程中;另一種方式為模塊式,即一種職業(yè)資格證書(shū)考試的內(nèi)容對(duì)應(yīng)一個(gè)模塊或一門(mén)課程,可將職業(yè)資格認(rèn)證作為一個(gè)模塊嵌入職業(yè)教學(xué)計(jì)劃[3]。如果學(xué)生已經(jīng)取得了相應(yīng)的資格證書(shū),就可視同完成了這部分課程的學(xué)習(xí)。同時(shí)隨著行業(yè)市場(chǎng)的職業(yè)變動(dòng),應(yīng)及時(shí)更新職業(yè)資格證書(shū)考核的內(nèi)容,適時(shí)調(diào)整職業(yè)教育的專(zhuān)業(yè)和內(nèi)容。
(五)向社會(huì)推廣職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
在學(xué)校和酒店反復(fù)試用之后,直至考核標(biāo)準(zhǔn)既體現(xiàn)學(xué)校培養(yǎng)人才的特點(diǎn),又滿(mǎn)足酒店崗位需求,才可進(jìn)行社會(huì)推廣,成為權(quán)威職業(yè)教育等級(jí)證書(shū)考核體系,必須得到行業(yè)、社會(huì)及學(xué)校的多重認(rèn)可。
四、思考與展望
(一)建成以行業(yè)需求為依托,以酒店整體能力為基礎(chǔ)的職業(yè)教育等級(jí)證書(shū)結(jié)構(gòu)模式
職業(yè)教育等級(jí)證書(shū)是衡量學(xué)生適用行業(yè)需求與否的標(biāo)桿,其等級(jí)劃分應(yīng)嚴(yán)格對(duì)應(yīng)酒店相應(yīng)工作崗位及層次,才能實(shí)現(xiàn)職業(yè)教育與行業(yè)的無(wú)縫對(duì)接。建成以行業(yè)需求為依托,以崗位能力為基礎(chǔ)的職業(yè)教育等級(jí)證書(shū)結(jié)構(gòu)模型是完成對(duì)接的第一步。本項(xiàng)目在已有職業(yè)資格等級(jí)證書(shū)構(gòu)成的基礎(chǔ)上,不再以酒店前廳、客房、餐廳等工作部門(mén)來(lái)劃分等級(jí)證書(shū),而是將各個(gè)部門(mén)的工作均衡考量,將其科學(xué)融入一個(gè)證書(shū)體系,避免了如前廳部員工對(duì)餐飲和客房工作一無(wú)所知,無(wú)法交叉工作,增加部門(mén)培訓(xùn)成本等弊端。針對(duì)這一等級(jí)證書(shū)結(jié)構(gòu)模型培養(yǎng)出來(lái)的酒店管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生勢(shì)必能勝任酒店各部門(mén)的工作,增加就業(yè)選擇機(jī)會(huì)。
(二)建立行業(yè)協(xié)會(huì)為主導(dǎo),校企共同研發(fā),法律保障的職業(yè)教育等級(jí)證書(shū)認(rèn)證體系
本項(xiàng)目試圖建立行業(yè)協(xié)會(huì)主導(dǎo),法律保障的職業(yè)教育等級(jí)證書(shū)認(rèn)證體系,以更好地推動(dòng)職業(yè)教育與行業(yè)的有效銜接。在認(rèn)證主體上,以往的職業(yè)資格認(rèn)證主體混亂,有勞動(dòng)與社會(huì)保障部門(mén)、人事部門(mén)、行業(yè)協(xié)會(huì)等。造成職業(yè)資格證書(shū)權(quán)威性不高,行業(yè)認(rèn)可度低等不良影響。本研究以酒店行業(yè)協(xié)會(huì)為職業(yè)教育等級(jí)證書(shū)的認(rèn)證主體,進(jìn)一步發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)自身功能和行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)力職能,保證認(rèn)證的行業(yè)權(quán)威性和認(rèn)證的鮮活動(dòng)力。這樣既結(jié)束了多頭管理,又能使考證緊貼行業(yè)本身,并隨行業(yè)動(dòng)態(tài)即時(shí)做出調(diào)整。在認(rèn)證內(nèi)容上,行業(yè)協(xié)會(huì)、酒店企業(yè)與職業(yè)院校共同研發(fā)。選取酒店行業(yè)協(xié)會(huì)專(zhuān)家、酒店企業(yè)人力資源開(kāi)發(fā)人員及學(xué)校酒店管理專(zhuān)業(yè)“雙師型”教師,成立研發(fā)團(tuán)隊(duì),協(xié)商探討認(rèn)證內(nèi)容,必然使認(rèn)證內(nèi)容既符合企業(yè)實(shí)際,又結(jié)合職業(yè)院校學(xué)生的特點(diǎn),并顧及社會(huì)考證人士需求。另外,從法律上界定酒店職業(yè)教育等級(jí)證書(shū)資格認(rèn)證的主體、對(duì)象、內(nèi)容、程序、懲罰機(jī)制和監(jiān)督機(jī)制。通過(guò)對(duì)認(rèn)證的主體、對(duì)象、內(nèi)容和程序,特別是對(duì)酒店職業(yè)資格實(shí)施的法律懲罰機(jī)制的界定,更能保障行業(yè)協(xié)會(huì)的權(quán)益與職業(yè)考證的規(guī)范化。
(三)實(shí)現(xiàn)以學(xué)生為本,職業(yè)學(xué)歷教育與職業(yè)等級(jí)證書(shū)教育高度融合的目標(biāo)
構(gòu)建職業(yè)教育等級(jí)證書(shū)應(yīng)以學(xué)生的職業(yè)發(fā)展需求為中心,有效融合學(xué)歷教育與職業(yè)證書(shū)教育,使兩者在方向和細(xì)節(jié)上高度一致,為學(xué)生搭建良好的學(xué)習(xí)平臺(tái),并為其順利過(guò)渡到職業(yè)生涯奠定基礎(chǔ)。實(shí)行職業(yè)教育等級(jí)制度正是溝通職業(yè)等級(jí)證書(shū)教育與學(xué)歷教育的有效運(yùn)行機(jī)制。其中關(guān)鍵的問(wèn)題是要按照職業(yè)資格認(rèn)證的要求,調(diào)整職業(yè)資格認(rèn)證課程體系,組織實(shí)施教學(xué)以培養(yǎng)出符合要求的不同級(jí)別職業(yè)人才,即“對(duì)證施教”[4]。這種融合是職業(yè)教育的一個(gè)必然過(guò)程,融合程度越高,職業(yè)教育辦學(xué)便越成功。在融合過(guò)程中還應(yīng)隨著酒店勞動(dòng)力市場(chǎng)職業(yè)變動(dòng),及時(shí)更新職業(yè)教育等級(jí)證書(shū)認(rèn)證內(nèi)容,適時(shí)調(diào)整職業(yè)教育酒店管理專(zhuān)業(yè)教育內(nèi)容,以保證這種融合的與時(shí)俱進(jìn)。
通過(guò)建成以行業(yè)需求為依托,以酒店整體能力為基礎(chǔ)的職業(yè)教育等級(jí)證書(shū)結(jié)構(gòu)模型,建立行業(yè)協(xié)會(huì)主導(dǎo),校企共同研發(fā),法律保障的職業(yè)教育等級(jí)證書(shū)認(rèn)證體系,實(shí)現(xiàn)職業(yè)學(xué)歷教育與職業(yè)等級(jí)證書(shū)教育的有效融合,并經(jīng)各級(jí)部門(mén)的大力推廣后,這一改革將在職業(yè)院校、酒店行業(yè)乃至整個(gè)社會(huì)產(chǎn)生積極效應(yīng),使學(xué)校、酒店行業(yè)及社會(huì)酒店從業(yè)人員得益。
參 考 文 獻(xiàn)
[1]呂本勛,李聰媛.酒店從業(yè)人員職業(yè)資格認(rèn)證的現(xiàn)狀、問(wèn)題和對(duì)策[J].市場(chǎng)論壇,2012(2):52-53.
[2]趙瑩雪.珠三角酒店高技能人才能力需求與高職人才培養(yǎng)[J].大家,2011(6):90-91.
[3]鮑潔.高等職業(yè)教育的質(zhì)量管理[J].職教論壇,2004(36):26-27.
[4]周常青.對(duì)證施教是高職院校可行的選擇[J].職教論壇,2005(30):31-32.
繼續(xù)貫徹全國(guó)農(nóng)村教育、民辦教育、職業(yè)教育工作會(huì)議精神,以“國(guó)重”復(fù)查為中心,狠抓重點(diǎn)專(zhuān)業(yè)建設(shè),以“學(xué)生會(huì)做”為課堂教學(xué)改革目標(biāo),積極構(gòu)建質(zhì)量興校、科研興校、人才強(qiáng)校的平臺(tái),樹(shù)立新的人生觀、學(xué)生觀、教育觀和發(fā)展觀,培養(yǎng)高品位的勞動(dòng)者、就業(yè)崗位的創(chuàng)造者,努力提高學(xué)校教學(xué)水平。
二、工作目標(biāo)、重點(diǎn)
1、確?!皣?guó)重”和“省重點(diǎn)專(zhuān)業(yè)建設(shè)檢查評(píng)估”的教學(xué)硬、軟件項(xiàng)合格。
2、認(rèn)真準(zhǔn)備,扎實(shí)工作,狠抓落實(shí),確保我校參加的中等職校藝術(shù)節(jié)技能競(jìng)賽再創(chuàng)輝煌,組織工作再樹(shù)“形象”。
3、深化課堂教學(xué)、考試改革,提升人才培養(yǎng)規(guī)格。
4、完成《樂(lè)山市第一職業(yè)高級(jí)中學(xué)寒假作業(yè)》的編寫(xiě)、印刷。
5、繼續(xù)推進(jìn)第二課堂改革,創(chuàng)建特色學(xué)習(xí)型的社團(tuán)和協(xié)會(huì)組織。
6、完成1至2個(gè)教研組“賽課”活動(dòng)。
7、開(kāi)展秋季運(yùn)動(dòng)會(huì)。
三、措施
1、強(qiáng)化責(zé)任意識(shí),確?!皣?guó)重復(fù)核”、“重點(diǎn)專(zhuān)業(yè)建設(shè)檢查評(píng)估”的教學(xué)硬、軟件項(xiàng)合格。按照“國(guó)重”評(píng)估指標(biāo)體系的要求,由教務(wù)處牽頭,專(zhuān)人負(fù)責(zé),精心組織,認(rèn)真準(zhǔn)備,分解任務(wù),落實(shí)責(zé)任,確保此項(xiàng)學(xué)?!爸行摹惫ぷ鞯慕虒W(xué)項(xiàng)資料合格。
2、專(zhuān)業(yè)部、教研組要結(jié)合專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)選拔、培養(yǎng)和指導(dǎo)優(yōu)秀技能選手參加樂(lè)山市中等職業(yè)學(xué)校藝術(shù)節(jié)技能比賽,確保各參賽項(xiàng)目再創(chuàng)輝煌和組織工作再樹(shù)“形象”。本次技能比賽共設(shè):禮儀基本功、普通話(huà)、計(jì)算機(jī)、書(shū)法、文藝、征文等六個(gè)比賽項(xiàng)目。結(jié)合我校專(zhuān)業(yè)的特點(diǎn)和教研組的實(shí)際,禮儀基本功比賽項(xiàng)由旅游專(zhuān)業(yè)部負(fù)責(zé),旅游教研組協(xié)助;計(jì)算機(jī)比賽項(xiàng)由計(jì)算機(jī)專(zhuān)業(yè)部負(fù)責(zé),計(jì)算機(jī)教研組協(xié)助;書(shū)法、普通話(huà)、征文等三項(xiàng)由語(yǔ)文教研組負(fù)責(zé);文藝比賽項(xiàng)由幼師專(zhuān)業(yè)部負(fù)責(zé),幼師教研組協(xié)助。各專(zhuān)業(yè)部、教研組要在第三周前拿出具體參賽方案,認(rèn)真組織、選拔參賽選手,精心指導(dǎo)和訓(xùn)練,確保各參賽項(xiàng)目再次奪冠。
3、進(jìn)一步深化考試考核改革。文化課繼續(xù)推行教考分離,專(zhuān)業(yè)課進(jìn)行綜合理論考試,專(zhuān)業(yè)技能實(shí)施“綜合或核心”技能考核,語(yǔ)文、英語(yǔ)課程加大能力考核力度,體育課考體能。學(xué)生成績(jī):根據(jù)課程性質(zhì)不同,平時(shí)占30%∽50%,比例由教研組統(tǒng)一制定;專(zhuān)業(yè)技能和能力考核占50%;理論占30%。特別說(shuō)明:語(yǔ)文、英語(yǔ)能力測(cè)試要從形式、內(nèi)容、難度、組織上下功夫,認(rèn)真準(zhǔn)備,精心籌劃。
4、加大課堂教改力度,以“學(xué)生會(huì)做”為教學(xué)目標(biāo)。教師課堂教學(xué)評(píng)價(jià)要以“學(xué)生會(huì)做”為目標(biāo),評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)“學(xué)生會(huì)做”占70%,“學(xué)生會(huì)懂”占30%?!罢f(shuō)議聽(tīng)評(píng)”課和“賽課”教研活動(dòng)對(duì)教師的評(píng)價(jià)要參照此標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。另教師集體聽(tīng)課本期不低于10節(jié)(其中:集體聽(tīng)課不低于5節(jié))。
5、完成學(xué)生寒假作業(yè)的編寫(xiě)、印刷、發(fā)放工作。參照編寫(xiě)暑假作業(yè)的成功經(jīng)驗(yàn),充分調(diào)動(dòng)廣大教師積極性,做好寒假作業(yè)的編寫(xiě)、印刷工作。
6、繼續(xù)推進(jìn)第二課堂改革。以學(xué)生能力為本位,加大學(xué)習(xí)型協(xié)會(huì)或社團(tuán)興趣活動(dòng)的組織、管理、監(jiān)督工作。本期第二課堂在原有學(xué)習(xí)型社團(tuán)和協(xié)會(huì)基礎(chǔ)上,增加5-10個(gè)學(xué)習(xí)型社團(tuán)或協(xié)會(huì)組織,由專(zhuān)業(yè)部、教研組負(fù)責(zé)管理,指定專(zhuān)人指導(dǎo),以學(xué)生自主開(kāi)展活動(dòng)為主,充分調(diào)動(dòng)學(xué)生參與積極性,鍛煉學(xué)生自我管理、自我約束、自我提高的能力。
7、完成1至2個(gè)教研組的“賽課”教研活動(dòng)。配合學(xué)校教學(xué)改革進(jìn)程,開(kāi)展“賽課”教研活動(dòng),以“研促教、賽促改”為目的,促進(jìn)學(xué)校的教學(xué)工作。本期至少完成1至2個(gè)教研組的“賽課”教研活動(dòng),各教研組“賽課”的順序依次為:數(shù)學(xué)-英語(yǔ)-政治-體育-幼師-財(cái)經(jīng)-計(jì)算機(jī)-電子-旅游。
8、開(kāi)展秋季運(yùn)動(dòng)會(huì)。體育教研組要周密部署,精心策劃,認(rèn)真組織,要充分體現(xiàn)參與性。
9、常規(guī)管理工作要常抓不懈。加大以“四制二會(huì)”為主的教學(xué)檢查監(jiān)督力度,重點(diǎn)抓好“三無(wú)”學(xué)生、提前下課和教師課堂教學(xué)的檢查工作,營(yíng)造一種“學(xué)風(fēng)濃、教風(fēng)正”的教學(xué)優(yōu)良環(huán)境。
10、狠抓高三年級(jí)模塊管理,重點(diǎn)做好模塊設(shè)置、計(jì)劃制定、分班和常規(guī)管理工作。
11、加強(qiáng)教師師資隊(duì)伍建設(shè)。教師本期完成英語(yǔ)四個(gè)單元和Internet培訓(xùn);全體教師以電子郵件的形式(E-mail)上交學(xué)校各類(lèi)材料;計(jì)算機(jī)教師80%的理論課要以“課件”形式上課,有條件的其他教師提倡“課件”上課。
12、完善一職中網(wǎng)站建設(shè),實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上信息互享。
四、行事歷
1、第一周:高三年級(jí)模塊分班,開(kāi)學(xué)前教學(xué)準(zhǔn)備工作。
2、第二周:第二課堂策劃、籌備;體育教研組開(kāi)展體育活動(dòng);教師交教學(xué)計(jì)劃。
3、第三周:學(xué)生第二課堂、各教研組“說(shuō)議聽(tīng)評(píng)”課開(kāi)始,藝術(shù)節(jié)的籌備。
4、第四周:周六補(bǔ)考。
5、第六周:交半期、期末考試電子試卷。
6、第七周至第九周:“國(guó)重”復(fù)核;“省重點(diǎn)專(zhuān)業(yè)檢查”資料準(zhǔn)備、評(píng)估。
7、第十周:考試復(fù)習(xí)。
8、第十一周:半期考試。
9、第十二周:樂(lè)山市中等職校藝術(shù)節(jié)參賽項(xiàng)目驗(yàn)收。
10、第十四周:樂(lè)山市中等職校技能競(jìng)賽。
11、第十五周:秋季運(yùn)動(dòng)會(huì)。
12、第十六周:第二課堂、教師“說(shuō)議聽(tīng)評(píng)”課結(jié)束;教師“賽課”。
13、第十七周:體能測(cè)試。
14、第十八周:英語(yǔ)、語(yǔ)文能力測(cè)試。
行動(dòng)教學(xué)法是一種基于實(shí)際工作的教學(xué)方法。該方法產(chǎn)生于英國(guó),由英國(guó)的教授瑞恩斯(ReginaldRevans)在20世紀(jì)60年代首先提出。隨后在世界范圍內(nèi)得到廣泛的推廣和應(yīng)用。
參與者通過(guò)小組討論和再學(xué)習(xí)得到深入的思考,分享彼此的經(jīng)驗(yàn),最終提出解決方案。這種經(jīng)驗(yàn)共享的方式,不僅能夠得到創(chuàng)新的方案,而且可以幫助個(gè)人和集體更好地適應(yīng)快速變化的世界。這種方法被認(rèn)為是過(guò)去四十年里管理和組織發(fā)展中產(chǎn)生的最重要的方法之一。
筆者有幸參加德國(guó)繼續(xù)教學(xué)協(xié)會(huì)與中國(guó)教育部聯(lián)合舉辦的旨在培養(yǎng)職業(yè)教學(xué)老師教學(xué)方法,開(kāi)發(fā)職業(yè)教學(xué)媒體的“媒體技術(shù)”項(xiàng)目。在德學(xué)習(xí)期間,筆者系統(tǒng)學(xué)習(xí)了行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法。以下是幾個(gè)典型的行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法的介紹。
1項(xiàng)目學(xué)習(xí)法
項(xiàng)目學(xué)習(xí)法又稱(chēng)項(xiàng)目教學(xué)法,目的在干提供更多的可能性讓學(xué)習(xí)者更獨(dú)立地組織自身,并更活躍地投入到教學(xué)過(guò)程。項(xiàng)目學(xué)習(xí)法由以下幾個(gè)階段構(gòu)成:開(kāi)始階段:尋找并發(fā)現(xiàn)與參與者有關(guān)的一系列問(wèn)題。第二階段:將問(wèn)題具體定位。首先確定一個(gè)針對(duì)問(wèn)題的總體指導(dǎo)性目標(biāo)。其次,提供初步的關(guān)于問(wèn)題形式,計(jì)劃和實(shí)驗(yàn)的行動(dòng)引導(dǎo)介紹。第三階段:勾勒行動(dòng)和解決方案的基本原型。在這個(gè)階段,參與者們需要更準(zhǔn)確的闡明目標(biāo),通過(guò)制定計(jì)劃來(lái)解決問(wèn)題。第四階段:模擬階段。該階段需要測(cè)試擬定解決方案的可能性,并檢驗(yàn)解決方案是否可以順利的執(zhí)行。最后階段:用實(shí)驗(yàn)性的檢驗(yàn)來(lái)完成項(xiàng)目。如果需要在工作共享原則下進(jìn)行平衡實(shí)現(xiàn),那么執(zhí)行計(jì)劃或者實(shí)現(xiàn)結(jié)果。由此看來(lái),項(xiàng)目學(xué)習(xí)法使參與者不僅能夠建設(shè)性地投入到課程中,而且能夠使他們參與到先前的課程計(jì)劃中去。因此,項(xiàng)目教學(xué)法是以成果和實(shí)踐為導(dǎo)向的,它有助于參與者學(xué)到更多課堂以外的東西,有利于將知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)踐。同時(shí),項(xiàng)目學(xué)習(xí)法是面向問(wèn)題的。項(xiàng)目學(xué)習(xí)法通過(guò)分析問(wèn)題和更精確地陳述問(wèn)題,以及通過(guò)尋找和模擬可選的行動(dòng)途徑,試圖為問(wèn)題或結(jié)果尋找一個(gè)解決方案。項(xiàng)目并不針對(duì)非真實(shí)的情境,而是針對(duì)符合實(shí)際情況并有主觀或客觀利用的情境。但是在項(xiàng)目學(xué)習(xí)法實(shí)施中,教師不僅需要有專(zhuān)業(yè)能力,而且必須在項(xiàng)目計(jì)劃和決策過(guò)程中提供必要的幫助。超級(jí)秘書(shū)網(wǎng)
2案例學(xué)習(xí)法
案例學(xué)習(xí)法,又稱(chēng)案例教學(xué)法,是一個(gè)復(fù)雜的引導(dǎo)過(guò)程。其首要任務(wù)是發(fā)展解決問(wèn)題的理念。在實(shí)踐中最可能發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的各種情況,參與者必須獨(dú)立地分析問(wèn)題所處的環(huán)境,并且在團(tuán)隊(duì)工作中尋找解決方案。
案例學(xué)習(xí)法主要被劃為三個(gè)階段。在案例學(xué)習(xí)中,參與者在某種標(biāo)準(zhǔn)下對(duì)不同的方案進(jìn)行嚴(yán)格的比較和選擇。作為案例學(xué)習(xí)的基本條件,必須在尋找信息和獲得信息之前辨析這些問(wèn)題。初始階段,參與者應(yīng)該分析問(wèn)題并且全身心投入到這個(gè)問(wèn)題中去,以便為未來(lái)的工作打好基礎(chǔ)。第二階段是問(wèn)題解決方案階段。參與者應(yīng)該搜尋不同的解決途徑并且決定哪種方案、途徑最為合適。最后一個(gè)階段是評(píng)判方案。在小組中,參與者比較、討論不同的方案,并且與其相似的實(shí)際解決方案作比較。這種比較有助于參與者更接近實(shí)際,同時(shí)有助于執(zhí)行真實(shí)的評(píng)估,以便于在未來(lái)的實(shí)際計(jì)劃中去運(yùn)用成果。有的學(xué)者再次將其過(guò)程細(xì)化,把案例學(xué)習(xí)過(guò)程劃分為以下階段:
介紹——信息——研討——決策——辯論——評(píng)判。
從這些階段看出,只是細(xì)化了階段,在原則上還是基于上面三階段的。案例學(xué)習(xí)法在方法上并沒(méi)有受到限制,教師可以在各種變化中選擇以安排自己的課程。
3引導(dǎo)文教學(xué)法
引導(dǎo)文教學(xué)法,又稱(chēng)引導(dǎo)課文教學(xué)法,是借助干預(yù)先準(zhǔn)備的引導(dǎo)性文字,引導(dǎo)學(xué)習(xí)者解決實(shí)際問(wèn)題。
自上世紀(jì)70年代以來(lái),引導(dǎo)文教學(xué)法通過(guò)行為實(shí)踐和學(xué)術(shù)研究得以不斷完善和擴(kuò)充。下圖為引導(dǎo)文教學(xué)法的課程流程:
l信息收集——2計(jì)劃——3決策——4實(shí)施——5檢驗(yàn)——6評(píng)估
l我們要做什么——2該怎么做?——3決定工作方式以及與培訓(xùn)師交流、工作計(jì)劃、引導(dǎo)問(wèn)題——4分塊逐項(xiàng)工作完成任務(wù)——5任務(wù)完成得符合專(zhuān)業(yè)要求嗎?檢驗(yàn)表格——6下次如何做得更好?與教師交流。
引導(dǎo)文教學(xué)法幫助學(xué)生更深入了解某個(gè)培訓(xùn)階段,并且理解在這個(gè)階段教學(xué)過(guò)程和工作過(guò)程的規(guī)則。一個(gè)完整的引導(dǎo)文教學(xué)通常包括:引導(dǎo)問(wèn)題、工作計(jì)劃、檢驗(yàn)表格以及引導(dǎo)原則。
筆者認(rèn)為現(xiàn)行考核評(píng)價(jià)方式能督促學(xué)生掌握理論知識(shí)、需記憶和理解的知識(shí),能培養(yǎng)學(xué)生邏輯推理分析能力;但現(xiàn)行考核評(píng)價(jià)方式對(duì)人才培養(yǎng)質(zhì)量也存在一些不利影響。
(一)考核內(nèi)容不利于學(xué)生對(duì)掌握會(huì)計(jì)技能的重視大多畢業(yè)生認(rèn)為,學(xué)??荚噧?nèi)容主要是教師講過(guò)的教材內(nèi)容,學(xué)生學(xué)習(xí)以應(yīng)試為目的居多,易助長(zhǎng)學(xué)生“上課抄筆記、考試考筆記”的死記硬背書(shū)本知識(shí)的不正確學(xué)習(xí)方法;書(shū)面考試是必要的,能夠督促學(xué)生復(fù)習(xí)與鞏固所學(xué)的會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)基本理論知識(shí),但主要考核吸收知識(shí)的多少及掌握所學(xué)知識(shí)的程度,較少聯(lián)系會(huì)計(jì)工作實(shí)際,較少涉及相關(guān)會(huì)計(jì)技能操作,不利于學(xué)生對(duì)掌握會(huì)計(jì)技能的重視,不利于考核學(xué)生的會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)性能力水平,與培養(yǎng)目標(biāo)有一定偏離。
(二)考試不利于學(xué)生對(duì)非會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)性通用能力的重視大多畢業(yè)生認(rèn)為,社會(huì)發(fā)展很快,知識(shí)更新很快,以前在學(xué)校學(xué)習(xí)的知識(shí)有許多逐漸被淘汰,自身還要在會(huì)計(jì)工作中不斷學(xué)習(xí),工作后體會(huì)到具有學(xué)習(xí)能力比吸收知識(shí)的數(shù)量更重要,如現(xiàn)行會(huì)計(jì)準(zhǔn)則要求必須具有自主學(xué)習(xí)的能力,才能夠適應(yīng)變化的工作環(huán)境。目前,高職會(huì)計(jì)教育的考核內(nèi)容仍依附教材,考試只限于知識(shí)本身,不能較好地考核學(xué)生自己獲取新知識(shí)的能力和其他通用能力,而不斷變化的現(xiàn)實(shí)社會(huì)要求會(huì)計(jì)人員不僅要具有會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)能力,還要具有非會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)性的通用能力。
(三)課程成績(jī)?cè)u(píng)定不利于學(xué)生對(duì)實(shí)踐過(guò)程的重視大多任課教師自己出卷、主要以單一閉卷筆試形式,考核成績(jī)?cè)u(píng)定主要依據(jù)期末考試卷面成績(jī),或加之期中考試成績(jī)?cè)u(píng)定學(xué)生的課程成績(jī),至于學(xué)習(xí)中間過(guò)程則關(guān)注較少。其結(jié)果導(dǎo)致學(xué)生注重期末不注重平時(shí)、關(guān)注學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程較少,不注重對(duì)學(xué)生職業(yè)能力養(yǎng)成的實(shí)踐過(guò)程的考核。對(duì)學(xué)生會(huì)計(jì)實(shí)踐能力的考核只有會(huì)計(jì)綜合模擬實(shí)訓(xùn)課程成績(jī),學(xué)生到企業(yè)實(shí)踐,管理較好的學(xué)校主要檢查督促學(xué)生是否到崗實(shí)習(xí),難以檢測(cè)和正確評(píng)價(jià)學(xué)生適應(yīng)實(shí)際環(huán)境的能力及會(huì)計(jì)操作過(guò)程中的反應(yīng)能力,難以檢測(cè)和正確評(píng)價(jià)學(xué)生的各項(xiàng)會(huì)計(jì)技能,不利于提高實(shí)踐教學(xué)的質(zhì)量。
(四)各校會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生的專(zhuān)業(yè)水平?jīng)]有一個(gè)基本要求,影響畢業(yè)生的基本質(zhì)量高職高專(zhuān)開(kāi)設(shè)課程及各門(mén)課程大綱各校自己制定,自行考試,缺少對(duì)學(xué)生基本質(zhì)量(或會(huì)計(jì)基本能力)的檢驗(yàn)?,F(xiàn)有的大多數(shù)課程的試卷都由該門(mén)課程的授課教師出卷,成績(jī)?cè)u(píng)定僅由一位教師決定,考核內(nèi)容及要求、評(píng)價(jià)指標(biāo)隨意性較強(qiáng),對(duì)各校會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生的專(zhuān)業(yè)水平?jīng)]有一個(gè)基本要求。如果能夠要求畢業(yè)生取得會(huì)計(jì)職業(yè)資格證書(shū)或初級(jí)會(huì)計(jì)師證書(shū),則是對(duì)畢業(yè)生基本質(zhì)量的一個(gè)檢驗(yàn)。近幾年雖然許多學(xué)校已將職業(yè)資格考試內(nèi)容融入教學(xué)內(nèi)容,但沒(méi)有要求一定要取得職業(yè)資格證書(shū)。
二、高職會(huì)計(jì)教育對(duì)學(xué)生考核評(píng)價(jià)改革的探討
對(duì)學(xué)生進(jìn)行考核是教學(xué)過(guò)程中的重要環(huán)節(jié),是教學(xué)工作中的主導(dǎo)因素,是對(duì)學(xué)生質(zhì)量要求的一種引導(dǎo)。針對(duì)目前考核方式存在的問(wèn)題,根據(jù)會(huì)計(jì)職業(yè)的特征及高職高專(zhuān)會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo),筆者借鑒德國(guó)、日本、英國(guó)的職業(yè)教育考核評(píng)價(jià)的經(jīng)驗(yàn),對(duì)高職高專(zhuān)會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)學(xué)生考核評(píng)價(jià)作兩點(diǎn)改革探討,以期適應(yīng)能力本位的職業(yè)教育改革方向,建立以能力考核為核心的評(píng)價(jià)模式,促進(jìn)高職會(huì)計(jì)教育改革。
根據(jù)高職高專(zhuān)會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo),筆者將對(duì)學(xué)生的會(huì)計(jì)職業(yè)能力考核評(píng)價(jià)分為一般通用會(huì)計(jì)職業(yè)能力評(píng)價(jià)(即會(huì)計(jì)職業(yè)資格證書(shū)要求和其他專(zhuān)項(xiàng)會(huì)計(jì)職業(yè)能力(即一般通用會(huì)計(jì)職業(yè)能力之外的各項(xiàng)會(huì)計(jì)職業(yè)能力)。兼顧考核的“基礎(chǔ)性、通用性與重要性、特色性的結(jié)合”,本文從高職會(huì)計(jì)教育對(duì)學(xué)生一般通用會(huì)計(jì)職業(yè)能力的考核評(píng)價(jià)和對(duì)重要專(zhuān)項(xiàng)會(huì)計(jì)職業(yè)能力的考核評(píng)價(jià)進(jìn)行探討。
(一)一般通用會(huì)計(jì)職業(yè)能力考核評(píng)價(jià)將會(huì)計(jì)職業(yè)資格證書(shū)納入畢業(yè)要求,作為一般通用會(huì)計(jì)職業(yè)能力考核評(píng)價(jià)(也即會(huì)計(jì)工作基本能力考核),保障基本的質(zhì)量要求。
(1)高等會(huì)計(jì)職業(yè)教育對(duì)學(xué)生一般通用會(huì)計(jì)職業(yè)能力的考核評(píng)價(jià)必須與會(huì)計(jì)職業(yè)資格證書(shū)(或增加初級(jí)會(huì)計(jì)師職稱(chēng))考試接軌。
德國(guó)、日本和英國(guó)BTEC的職業(yè)教育較為完善,對(duì)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展起了較大的作用。其成功經(jīng)驗(yàn)之一是建立了完善的職業(yè)資格認(rèn)證體系,職業(yè)教育培訓(xùn)與考核分離,社會(huì)統(tǒng)一考試。德國(guó)由國(guó)家制定企業(yè)職教框架計(jì)劃,由行業(yè)協(xié)會(huì)根據(jù)這一框架計(jì)劃制定職業(yè)考試標(biāo)準(zhǔn)。德國(guó)雙元制職業(yè)學(xué)校的學(xué)生要經(jīng)歷兩次重大考試,兩次考試都是由國(guó)家行業(yè)協(xié)會(huì)出題,全國(guó)統(tǒng)一考試。形式都包括理論和實(shí)操兩部分,理論部分在學(xué)???,實(shí)操部分在受訓(xùn)的工廠考。理論和實(shí)操都合格才能畢業(yè),才可以獲得國(guó)家行業(yè)協(xié)會(huì)頒發(fā)的畢業(yè)證書(shū)。日本教育的成功經(jīng)驗(yàn)之一是建立了完善的職業(yè)資格認(rèn)證體系。一是推行全社會(huì)職業(yè)資格證書(shū)制度;二是建立了明確的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),為職業(yè)教育的知識(shí)和技能培訓(xùn)提供了發(fā)展目標(biāo),有利于職業(yè)學(xué)校進(jìn)行優(yōu)勝劣汰的良性競(jìng)爭(zhēng)。
英國(guó)BTEC教學(xué)模式是國(guó)際上較有影響的一種職業(yè)教育證書(shū)課程,由英國(guó)愛(ài)德思國(guó)家學(xué)歷及職業(yè)資格考試委員會(huì)考試并頒發(fā)證書(shū),其中BTEC國(guó)家高級(jí)文憑課程,即相當(dāng)于英國(guó)大學(xué)前二年的課程,相當(dāng)于達(dá)到了相應(yīng)專(zhuān)業(yè)的英國(guó)國(guó)家職業(yè)資格NVQ四級(jí)水平。目前我國(guó)各校各自為陣的考核,考核題目、評(píng)價(jià)指標(biāo)隨意性較強(qiáng),缺乏會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生的基本標(biāo)準(zhǔn),質(zhì)量沒(méi)有保障,對(duì)此,可借鑒德國(guó)、日本和英國(guó)BTEC的職業(yè)教育經(jīng)驗(yàn),首先將會(huì)計(jì)職業(yè)資格證書(shū)考試(或加初級(jí)會(huì)計(jì)師職稱(chēng)考試)作為對(duì)會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的一般通用會(huì)計(jì)職業(yè)能力的考核,將取得會(huì)計(jì)職業(yè)資格證書(shū)納入畢業(yè)要求。促使各校對(duì)會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)按照行業(yè)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),有一個(gè)最基本的質(zhì)量要求;同時(shí)實(shí)現(xiàn)教學(xué)培訓(xùn)與考核分離,各校良性競(jìng)爭(zhēng),教學(xué)質(zhì)量有基本保證。
(2)高等會(huì)計(jì)職業(yè)教育對(duì)學(xué)生一般通用會(huì)計(jì)職業(yè)能力的考核能夠與會(huì)計(jì)職業(yè)資格(或加初級(jí)會(huì)計(jì)師職稱(chēng))考試接軌。高職高專(zhuān)會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)中小企業(yè)會(huì)計(jì)、基層會(huì)計(jì)人員,我國(guó)企業(yè)統(tǒng)一執(zhí)行由財(cái)政部頒布的企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則、企業(yè)會(huì)計(jì)制度,會(huì)計(jì)工作的主要方法程序都相同,即會(huì)計(jì)職業(yè)特征決定了對(duì)學(xué)生一般通用會(huì)計(jì)職業(yè)能力的考核與會(huì)計(jì)職業(yè)技能鑒定接軌具有可行性。此外,我國(guó)會(huì)計(jì)證資格考試已全省統(tǒng)一,并從90年代開(kāi)始實(shí)施會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)技術(shù)資格考試評(píng)價(jià)制度,全國(guó)統(tǒng)一的會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)技術(shù)資格考試系統(tǒng)已經(jīng)形成,包括初級(jí)職稱(chēng)、中級(jí)職稱(chēng)和高級(jí)職稱(chēng),是會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才的基本要求。學(xué)校根據(jù)資格證書(shū)考試和職稱(chēng)考試要求通過(guò)實(shí)
施會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)的基礎(chǔ)教學(xué)和考核,學(xué)生能夠通過(guò)會(huì)計(jì)職業(yè)資格(或增加初級(jí)會(huì)計(jì)師職稱(chēng))考試。
(3)實(shí)施高等會(huì)計(jì)職業(yè)教育對(duì)學(xué)生一般通用會(huì)計(jì)職業(yè)能力的考核與會(huì)計(jì)職業(yè)資格(或增加初級(jí)會(huì)計(jì)師職稱(chēng))考試接軌所需措施。目前每個(gè)學(xué)校各自制定或者找企業(yè)商討制定會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案,編寫(xiě)全部課程教學(xué)大綱、教材,還比較片面,從全局看,成本也高。德國(guó)的做法是經(jīng)濟(jì)部公布國(guó)家承認(rèn)的培訓(xùn)職業(yè),各專(zhuān)業(yè)部分別制定相關(guān)職業(yè)類(lèi)別的培訓(xùn)條例,并會(huì)同聯(lián)邦教科部共同頒布實(shí)施。職業(yè)學(xué)校的教學(xué)內(nèi)容由各州文教部制定,其任務(wù)是在服從企業(yè)培訓(xùn)要求的前提下實(shí)施普通和專(zhuān)業(yè)教育。職業(yè)教育的考核、成績(jī)認(rèn)定及證書(shū)發(fā)放由各行業(yè)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)。我國(guó)高職會(huì)計(jì)教育與會(huì)計(jì)職業(yè)資格考試接軌,可以在現(xiàn)有基礎(chǔ)上,通過(guò)國(guó)家政策統(tǒng)籌,財(cái)政部進(jìn)一步修訂、完善會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)技術(shù)資格評(píng)價(jià)制度、評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)和考核大綱;各省財(cái)政廳進(jìn)一步修訂、完善會(huì)計(jì)職業(yè)資格考試大綱,增加技能考核,即包括會(huì)計(jì)理論與技能考核;各省財(cái)政部門(mén)負(fù)責(zé)、依托各省會(huì)計(jì)學(xué)會(huì)主持、企業(yè)和學(xué)校參與考核,并合作制定學(xué)校會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案(其中一般通用會(huì)計(jì)職業(yè)能力培養(yǎng)的部分按照會(huì)計(jì)職業(yè)資格及初級(jí)會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)技術(shù)資格考核要求),編寫(xiě)針對(duì)一般通用會(huì)計(jì)職業(yè)能力課程的教學(xué)大綱及教材;形成規(guī)范的會(huì)計(jì)職業(yè)教育考核與會(huì)計(jì)職業(yè)資格考核接軌的教育考核體系,做到職業(yè)技能鑒定機(jī)制與學(xué)校教學(xué)評(píng)價(jià)體系有機(jī)結(jié)合,實(shí)現(xiàn)完全接軌。
(二)以課程項(xiàng)目任務(wù)或綜合性項(xiàng)目任務(wù)為考核評(píng)價(jià)單位抽選重要專(zhuān)項(xiàng)會(huì)計(jì)職業(yè)能力進(jìn)行考核評(píng)價(jià),其形式以課程項(xiàng)目任務(wù)或綜合性項(xiàng)目任務(wù)為考核評(píng)價(jià)單位,彰顯各個(gè)學(xué)校會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)的特色與質(zhì)量水平。
(1)以課程項(xiàng)目任務(wù)或綜合性項(xiàng)目任務(wù)為考核評(píng)價(jià)單位。高職高專(zhuān)會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置的思路是,根據(jù)會(huì)計(jì)崗位工作任務(wù)對(duì)應(yīng)所需具備的會(huì)計(jì)職業(yè)能力(各項(xiàng)具體會(huì)計(jì)職業(yè)能力構(gòu)成)設(shè)置對(duì)應(yīng)各學(xué)習(xí)課程??己嗽u(píng)價(jià)學(xué)生某課程(或綜合性課程)成績(jī)的依據(jù)是:考核學(xué)生學(xué)習(xí)該課程對(duì)應(yīng)必須掌握的某項(xiàng)會(huì)計(jì)職業(yè)能力水平由學(xué)生完成對(duì)應(yīng)的某項(xiàng)職業(yè)崗位工作任務(wù)的質(zhì)量決定。因此,按能力本位,引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)掌握會(huì)計(jì)職業(yè)崗位工作的能力,各校按照人才培養(yǎng)目標(biāo)要求,可采取每學(xué)期選擇一個(gè)重要專(zhuān)業(yè)課程項(xiàng)目任務(wù)或綜合性項(xiàng)目任務(wù)作為重點(diǎn)考核單位(如選擇《財(cái)務(wù)管理》課程中籌資管理項(xiàng)目任務(wù)或綜合性財(cái)務(wù)管理項(xiàng)目任務(wù)),考核學(xué)生具備該專(zhuān)項(xiàng)會(huì)計(jì)職業(yè)能力的水平。該課程項(xiàng)目必須能夠體現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)要求,通過(guò)設(shè)計(jì)一項(xiàng)職業(yè)崗位工作任務(wù),盡可能選擇接近真實(shí)的工作任務(wù)資料;有明確的考核標(biāo)準(zhǔn),為學(xué)生提供展現(xiàn)自己能力的機(jī)會(huì),考察學(xué)生完成職業(yè)崗位工作的情況,評(píng)價(jià)學(xué)生具有該項(xiàng)職業(yè)能力的水平。
(2)重視課程項(xiàng)目任務(wù)完成過(guò)程和成果的考核評(píng)價(jià)。通過(guò)課程項(xiàng)目或綜合性項(xiàng)目任務(wù)的完成過(guò)程和最終成果考核學(xué)生的專(zhuān)項(xiàng)會(huì)計(jì)職業(yè)能力,包括專(zhuān)項(xiàng)會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)性能力和非會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)性能力(如自我治理、與人溝通合作、解決問(wèn)題等方面的能力)。
走近德國(guó)職業(yè)教育專(zhuān)業(yè)教學(xué)
目前,德國(guó)職業(yè)教育體制包括“雙元制”、過(guò)渡階段職業(yè)教育以及一部分全日制職業(yè)教育體制。從學(xué)生的數(shù)量而言,“雙元制”教育是德國(guó)主流的職業(yè)教育培訓(xùn)形式,由企業(yè)和學(xué)校共同培養(yǎng)高職學(xué)生,其中以企業(yè)的培養(yǎng)為主,把理論知識(shí)與實(shí)踐應(yīng)用相結(jié)合,以實(shí)踐應(yīng)用培訓(xùn)為主。根據(jù)職業(yè)設(shè)置專(zhuān)業(yè)是“雙元制”教育的基礎(chǔ),學(xué)校所開(kāi)設(shè)的專(zhuān)業(yè)和學(xué)生選擇的工作職業(yè)具有一致性,學(xué)習(xí)方向非常明確。其次,學(xué)生預(yù)就業(yè)是“雙元制”教育的前提?!兜聡?guó)職業(yè)教育法》規(guī)定,在“雙元制”教育模式下,學(xué)生和企業(yè)簽訂職業(yè)教育合同即企業(yè)培訓(xùn)合同,成為這個(gè)企業(yè)的準(zhǔn)員工。此后,學(xué)生以“學(xué)徒”身份在企業(yè)進(jìn)行職業(yè)技能的培訓(xùn)后,才能以“學(xué)生”身份在指定的職業(yè)技術(shù)學(xué)校學(xué)習(xí)。
“雙元制”式專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置。德國(guó)職業(yè)教育專(zhuān)業(yè)課程體系包括專(zhuān)業(yè)理論課和專(zhuān)業(yè)實(shí)踐課。在專(zhuān)業(yè)理論課程方面,學(xué)校是教育的主體。職業(yè)學(xué)校根據(jù)各州文教部長(zhǎng)聯(lián)席會(huì)議制定的《框架教學(xué)計(jì)劃》,設(shè)置專(zhuān)業(yè)理論方面的課程。職業(yè)教育的專(zhuān)業(yè)即為某個(gè)職業(yè)工種,如電工、面包師、房地產(chǎn)銷(xiāo)售、化學(xué)實(shí)驗(yàn)員等。專(zhuān)業(yè)實(shí)踐課程的設(shè)置很大程度上與企業(yè)培訓(xùn)條例相關(guān),企業(yè)是教育的主體。各企業(yè)根據(jù)專(zhuān)業(yè)崗位的實(shí)際需要以及《培訓(xùn)框架計(jì)劃》中所規(guī)定的職業(yè)技能要求,自行制定課程數(shù)量和內(nèi)容。企業(yè)開(kāi)設(shè)的課程由職業(yè)基礎(chǔ)、職業(yè)專(zhuān)業(yè)、社會(huì)項(xiàng)目以及企業(yè)輪崗實(shí)習(xí)四部分組成。無(wú)論是專(zhuān)業(yè)理論課程還是專(zhuān)業(yè)實(shí)踐課程,都多在培養(yǎng)學(xué)生能力和應(yīng)用知識(shí)上下工夫。物理、數(shù)學(xué)等自然科學(xué)的教學(xué)服務(wù)于德國(guó)職業(yè)培訓(xùn),不再單獨(dú)設(shè)置課程。
多樣化的教學(xué)方法。德國(guó)職業(yè)教育教學(xué)方法主要包括六階段教學(xué)方法、行為導(dǎo)向教學(xué)法和分組討論教學(xué)方法等。其中,六階段教學(xué)法是由資訊、計(jì)劃、實(shí)施、檢查、評(píng)價(jià)以及報(bào)告(應(yīng)用)6個(gè)階段組成。以“資訊”為例,學(xué)生在這個(gè)階段主要是收集信息,即由教師或教材提出的核心問(wèn)題。學(xué)生要盡可能地收集廣泛的信息,分析問(wèn)題的本質(zhì),進(jìn)而為下面的步驟做充分準(zhǔn)備。在接下來(lái)的“計(jì)劃”階段,由教師指導(dǎo)學(xué)生按照3~6人分為一組,以書(shū)面形式擬定工作計(jì)劃,學(xué)生通過(guò)對(duì)核心問(wèn)題進(jìn)行意見(jiàn)交換,最終作出正確、科學(xué)的決策。而“實(shí)施”是六階段教學(xué)法實(shí)質(zhì)性的階段,主要包括工作和檢驗(yàn)的互相交替,調(diào)整進(jìn)度,不斷反饋和修訂方案。這個(gè)階段很大程度上培養(yǎng)了學(xué)生良好的團(tuán)隊(duì)合作精神。以上幾個(gè)階段之后,就到了“評(píng)價(jià)”階段。這個(gè)階段通常以師生談話(huà)的方式進(jìn)行,內(nèi)容包括對(duì)產(chǎn)品本身的評(píng)價(jià)、對(duì)前幾個(gè)步驟的評(píng)價(jià)、對(duì)學(xué)生工作態(tài)度和責(zé)任心的評(píng)價(jià),以使學(xué)生能夠?qū)W到必要的技術(shù)規(guī)范,以及對(duì)自身行為的公正評(píng)價(jià)。
與之相比,行為導(dǎo)向教學(xué)法比較常用的是問(wèn)題導(dǎo)向法和實(shí)驗(yàn)導(dǎo)向法等。問(wèn)題導(dǎo)向法是針對(duì)某一具體問(wèn)題所開(kāi)展的教學(xué)活動(dòng),這些問(wèn)題都來(lái)自生活和生產(chǎn)中的實(shí)際問(wèn)題。實(shí)驗(yàn)導(dǎo)向教學(xué)法則是通過(guò)某一實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目開(kāi)展教學(xué),這類(lèi)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目也是和生活、生產(chǎn)實(shí)際緊密相關(guān)。而分組討論法是因?yàn)榈聡?guó)大部分課堂采用小班制教學(xué),學(xué)生通常成U字形環(huán)繞教師而坐。教師將學(xué)生分為專(zhuān)家組、評(píng)估組和提問(wèn)組,三組同時(shí)聽(tīng)一節(jié)約為20分鐘的教學(xué)內(nèi)容,由提問(wèn)組向?qū)<医M提問(wèn),然后交給評(píng)估組評(píng)估。在此過(guò)程中,教師僅進(jìn)行觀察和最后評(píng)分,有助于學(xué)生提升自主學(xué)習(xí)和判斷能力。
對(duì)我國(guó)職業(yè)教育教學(xué)改革的啟示
我國(guó)的職業(yè)教育是以就業(yè)為導(dǎo)向,在職業(yè)院校完成主要的職業(yè)技能培訓(xùn)的教育體制。與德國(guó)職業(yè)教育相比,我國(guó)的職業(yè)教育更側(cè)重于學(xué)歷上的教育,企業(yè)參與度并不是很高;對(duì)于工學(xué)結(jié)合方面,企業(yè)沒(méi)有擔(dān)任職業(yè)教育的主體,不承擔(dān)職業(yè)教育的責(zé)任和費(fèi)用,因此沒(méi)有參與職業(yè)教育的熱情。在學(xué)校的課程設(shè)置中,我國(guó)職業(yè)技術(shù)教育理論教學(xué)課時(shí)居多,實(shí)踐教學(xué)課時(shí)偏少,同樣影響了學(xué)生對(duì)職業(yè)操作技能的掌握。在課堂教學(xué)方面,我國(guó)職業(yè)院校雖然也強(qiáng)調(diào)教學(xué)中的啟發(fā)式,但是在教學(xué)活動(dòng)中仍以教師講述為主,“滿(mǎn)堂灌”現(xiàn)象非常普遍,學(xué)生學(xué)習(xí)被動(dòng),課堂氣氛沉悶。由此可見(jiàn),在職業(yè)教育專(zhuān)業(yè)教學(xué)上我國(guó)存在很多不足有待完善。德國(guó)職業(yè)教育起步較早,其專(zhuān)業(yè)教學(xué)的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)給我們帶來(lái)了一些啟示。
形成多方參與職業(yè)教育的運(yùn)行機(jī)制。加強(qiáng)工學(xué)結(jié)合的職業(yè)教育發(fā)展,構(gòu)建校企合作的運(yùn)行機(jī)制和制度基礎(chǔ)是關(guān)鍵。我國(guó)職業(yè)教育的發(fā)展不單單是依靠教育部門(mén)以及高職院校的努力,更是需要企業(yè)的直接參與。由政府教育部門(mén)、政府產(chǎn)業(yè)部門(mén)、行業(yè)協(xié)會(huì)、企業(yè)和學(xué)校等各方構(gòu)成職業(yè)教育的協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu),形成政府、產(chǎn)業(yè)和學(xué)校一體化的職業(yè)教育發(fā)展模式。用產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)職業(yè)教育的發(fā)展,用職業(yè)教育的發(fā)展服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
改革課程體系,創(chuàng)新教學(xué)內(nèi)容。在專(zhuān)業(yè)設(shè)置方面,要依據(jù)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)實(shí)用型人才的需求及時(shí)做調(diào)整。通過(guò)對(duì)社會(huì)需求的深入調(diào)查,適時(shí)開(kāi)設(shè)新的專(zhuān)業(yè),并逐步培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢(shì)。與此同時(shí),高職院校在教學(xué)內(nèi)容上,應(yīng)以培養(yǎng)一線技術(shù)型人才為核心,充分明確其培養(yǎng)目標(biāo)。依據(jù)理論教學(xué)和實(shí)踐應(yīng)用并重、互相滲透的原則,適當(dāng)增加實(shí)驗(yàn)與實(shí)訓(xùn)課程的比例。改革專(zhuān)業(yè)設(shè)置過(guò)于狹窄的現(xiàn)狀,實(shí)行彈性學(xué)制等等,不斷探索不同的人才培養(yǎng)模式和專(zhuān)業(yè)課程體系。同時(shí)加強(qiáng)對(duì)職業(yè)教育教材的管理,設(shè)置相應(yīng)的職能監(jiān)督部門(mén)、職能部門(mén)進(jìn)行配套改革和試驗(yàn)。
深化教學(xué)方法改革。我國(guó)高職院校應(yīng)引入現(xiàn)代教育技術(shù)、教學(xué)方法來(lái)改變被動(dòng)教學(xué)的狀態(tài),從而提高教學(xué)質(zhì)量。在教學(xué)中要因材施教,積極采用討論式、啟發(fā)式教學(xué)方法,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性,鼓勵(lì)學(xué)生獨(dú)立思考,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和科學(xué)精神。在教學(xué)過(guò)程中要積極采用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù),提高教學(xué)的科技含量。
為了積極探索數(shù)控專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)新模式,學(xué)習(xí)國(guó)外的先進(jìn)職教辦學(xué)經(jīng)驗(yàn),本項(xiàng)目在現(xiàn)有數(shù)控專(zhuān)業(yè)的基礎(chǔ)上,經(jīng)過(guò)調(diào)查和論證,引入了德國(guó)相關(guān)專(zhuān)業(yè)――切削機(jī)械師(Zerspannungs-mechaniker)的培養(yǎng)計(jì)劃。參照德國(guó)雙元制模式,組織教師學(xué)習(xí)德國(guó)職業(yè)教育理念、工具和方法來(lái)開(kāi)展相應(yīng)學(xué)習(xí)領(lǐng)域的教學(xué)工作,根據(jù)培養(yǎng)模塊的要求配合相應(yīng)的企業(yè)培訓(xùn)。實(shí)施過(guò)程中,遇到了培養(yǎng)計(jì)劃調(diào)整、雙元制模式落地、一體化考核實(shí)施以及師資教育理念、工具和方法不匹配等一系列問(wèn)題。
從德國(guó)社會(huì)學(xué)家盧曼的“功能-結(jié)構(gòu)系統(tǒng)理論”的角度來(lái)看,現(xiàn)代社會(huì)中沒(méi)有一種特殊的、普遍適用的文化。取代一種統(tǒng)一社會(huì)價(jià)值觀的是每一個(gè)社會(huì)系統(tǒng)單獨(dú)具有的功能。盧曼的理論視角下,社會(huì)結(jié)構(gòu)的存在是由于社會(huì)結(jié)構(gòu)所完成的功能所決定的,而不是源于某一個(gè)普適的文化背景,而且這種社會(huì)結(jié)構(gòu)的存在將創(chuàng)造出與之適配的文化[1]。從這個(gè)角度看,將德國(guó)切削機(jī)械師引入高職數(shù)控專(zhuān)業(yè)出現(xiàn)的一系列問(wèn)題時(shí),要探討的就不再是他國(guó)文化背景下產(chǎn)生的教育模式移植到本國(guó)文化背景下時(shí)如何尋求適配的問(wèn)題,而首先應(yīng)探討數(shù)控人才培養(yǎng)面臨什么問(wèn)題,教育系統(tǒng)作為一個(gè)和政治、經(jīng)濟(jì)等并列的子系統(tǒng)能夠?yàn)槿瞬排囵B(yǎng)提供什么解決方案,在該解決方案的實(shí)施過(guò)程中,可以嘗試將德國(guó)切削機(jī)械師專(zhuān)業(yè)引入高職數(shù)控專(zhuān)業(yè)。
本文將整個(gè)項(xiàng)目歸納成四大要素及相關(guān)環(huán)節(jié):培養(yǎng)計(jì)劃;培養(yǎng)實(shí)施、考核實(shí)施、師資培養(yǎng)。以下將對(duì)各個(gè)要素分別進(jìn)行描述,最后用系統(tǒng)論的方法進(jìn)行歸納和總結(jié),如圖1所示。
二、培養(yǎng)計(jì)劃
(一)培養(yǎng)計(jì)劃的制定
我國(guó)數(shù)控專(zhuān)業(yè)以培養(yǎng)學(xué)生使用和維修機(jī)床為主線,傳授給學(xué)生相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識(shí),通過(guò)學(xué)校實(shí)訓(xùn)中心和企業(yè)實(shí)踐練習(xí)操作技能,同時(shí),鼓勵(lì)學(xué)生考取多種職業(yè)資格證書(shū)。從培養(yǎng)計(jì)劃的制定來(lái)看,原數(shù)控專(zhuān)業(yè)的培養(yǎng)計(jì)劃內(nèi)容集中于如何滿(mǎn)足企業(yè)對(duì)學(xué)生就業(yè)技能的需求。同時(shí),為了幫助學(xué)生打造系統(tǒng)的知識(shí)基礎(chǔ),配備了相關(guān)的公共基礎(chǔ)課和職業(yè)基礎(chǔ)課。
德國(guó)切削機(jī)械師專(zhuān)業(yè)以培養(yǎng)學(xué)生完成制造型企業(yè)中金屬加工任務(wù)(使用各種工具、機(jī)床進(jìn)行加工生產(chǎn))為線索,貫穿教育和培訓(xùn)組織介紹,涉及到就業(yè)后企業(yè)的組織、工作任務(wù)、客戶(hù)服務(wù)、成本預(yù)算、設(shè)備準(zhǔn)備、訂單加工流程等,整個(gè)計(jì)劃著重強(qiáng)調(diào)工作安全、健康保護(hù)和環(huán)保要求。
該培養(yǎng)計(jì)劃的制定如圖1所示,通過(guò)政府部門(mén)的組織,行業(yè)協(xié)會(huì)和教育專(zhuān)家協(xié)同工作,以客戶(hù)訂單為線索提取典型工作過(guò)程,以計(jì)劃、實(shí)施和監(jiān)控三個(gè)步驟為一個(gè)循環(huán)對(duì)工作過(guò)程進(jìn)行解構(gòu),形成該職業(yè)的能力清單,以專(zhuān)業(yè)能力和核心能力的劃分組成培訓(xùn)模塊、培訓(xùn)計(jì)劃,圍繞完成職業(yè)行為能力的知識(shí)理論,劃分學(xué)習(xí)領(lǐng)域,制定培養(yǎng)計(jì)劃。培養(yǎng)計(jì)劃中的培訓(xùn)模塊部分由企業(yè)或者企業(yè)委托跨企業(yè)培訓(xùn)中心完成,學(xué)習(xí)領(lǐng)域部分由各職業(yè)學(xué)校完成。
該培養(yǎng)計(jì)劃的制定是由國(guó)家對(duì)93個(gè)職業(yè)大類(lèi)和371個(gè)職業(yè)進(jìn)行劃分[2],在德國(guó)行業(yè)協(xié)會(huì)、文化教育部和經(jīng)濟(jì)部的協(xié)同下對(duì)該職業(yè)應(yīng)該培養(yǎng)的職業(yè)能力進(jìn)行清單化的制定,以形成法律文本到各個(gè)州統(tǒng)一執(zhí)行。因此,從職業(yè)能力的角度看,調(diào)研范圍并沒(méi)有局限于少數(shù)企業(yè)。此外,職業(yè)能力以培養(yǎng)成熟社會(huì)人為目標(biāo),重視在相應(yīng)的職業(yè)活動(dòng)背景下,以學(xué)校和企業(yè)為場(chǎng)所,逐步培養(yǎng)出學(xué)生的職業(yè)行為能力,使學(xué)生能夠以該職業(yè)為身份完成與社會(huì)的互動(dòng)。
(二)培養(yǎng)計(jì)劃內(nèi)容比較
我國(guó)高職數(shù)控專(zhuān)業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo):德智體美全面發(fā)展的,具備使用和維修機(jī)床能力的技能型人才。針對(duì)市場(chǎng)對(duì)數(shù)控技術(shù)應(yīng)用方面人才的需求,設(shè)置不同層次、不同類(lèi)型的實(shí)習(xí)基地,加強(qiáng)校企合作。培養(yǎng)學(xué)生掌握有用的知識(shí)和技能,獲取多種職業(yè)資格證書(shū)。主要的專(zhuān)業(yè)課程:現(xiàn)代工程制圖、電工與電子技術(shù)基礎(chǔ)、工程力學(xué)、機(jī)械設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、單片機(jī)原理與應(yīng)用、機(jī)械制造工程學(xué)、可編程控制器、傳感器與測(cè)試技術(shù)、數(shù)控機(jī)床、典型數(shù)控系統(tǒng)、數(shù)控機(jī)床伺服系統(tǒng)、數(shù)控機(jī)床故障分析與維修。
切削機(jī)械師是德國(guó)職業(yè)教育制造型企業(yè)的五大職業(yè)之一,采用雙元制教育模式,學(xué)習(xí)時(shí)間為3年半,學(xué)生畢業(yè)后從事制造型企業(yè)中與金屬加工相關(guān)的工作。學(xué)習(xí)內(nèi)容包括:職業(yè)教育、勞動(dòng)法和勞資協(xié)議;培訓(xùn)企業(yè)的組成和結(jié)構(gòu);工作安全和健康保護(hù);環(huán)保;企業(yè)和技術(shù)交流;工作的計(jì)劃、組織以及工作成果的評(píng)價(jià);分類(lèi)、分配和處理原料和輔料;加工零部件;生產(chǎn)資料的維護(hù)保養(yǎng);控制技術(shù);張貼、固定和運(yùn)輸;面向客戶(hù);加工過(guò)程的計(jì)劃;數(shù)控加工機(jī)床和加工系統(tǒng)的編程;機(jī)床和加工系統(tǒng)的調(diào)試;加工工件;監(jiān)控和優(yōu)化加工工藝;應(yīng)用領(lǐng)域的經(jīng)營(yíng)過(guò)程和質(zhì)量保障系統(tǒng)。另外,學(xué)生必須在以下四個(gè)方面之一進(jìn)行深造:自動(dòng)車(chē)床系統(tǒng);車(chē)床系統(tǒng);銑床系統(tǒng);磨床系統(tǒng)[3]。
三、培養(yǎng)實(shí)施
我國(guó)數(shù)控專(zhuān)業(yè)整個(gè)培養(yǎng)計(jì)劃的安排以授課結(jié)合校內(nèi)實(shí)訓(xùn),以及學(xué)習(xí)結(jié)束前的企業(yè)實(shí)訓(xùn)完成整個(gè)教學(xué)過(guò)程。在課程組織中,理論課程教學(xué)以講授式為主,實(shí)訓(xùn)課程以圍繞從一種加工方法的訓(xùn)練到小型零部件的加工裝配來(lái)進(jìn)行組織。培養(yǎng)實(shí)施采用授課和實(shí)訓(xùn)相結(jié)合的方式,同時(shí)通過(guò)輔導(dǎo)班等形式幫助學(xué)生考取各類(lèi)職業(yè)資格證書(shū)。
德國(guó)切削機(jī)械師專(zhuān)業(yè)的學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程以學(xué)習(xí)情境為單元,學(xué)習(xí)情境要求來(lái)源于具體的職業(yè)行為情境。因此,如果要以職業(yè)行為情境為背景和線索,而非完整的學(xué)科體系,教師必須在有限的課時(shí)數(shù)內(nèi)對(duì)學(xué)科化的知識(shí)進(jìn)行重新排列組合和揚(yáng)棄,又必須為學(xué)生提供大量的課下學(xué)習(xí)資源,引導(dǎo)學(xué)生自學(xué)完成信息搜集整理。此外,以學(xué)習(xí)情境為單元展開(kāi)的課程無(wú)法完全使用講座式的授課方式,必須穿插必要的實(shí)驗(yàn)和實(shí)訓(xùn)操作,講解才能向下推進(jìn)。該專(zhuān)業(yè)的培養(yǎng)計(jì)劃以學(xué)習(xí)領(lǐng)域中的學(xué)習(xí)情境來(lái)完成理論教學(xué),以培訓(xùn)模塊來(lái)完成實(shí)訓(xùn)教學(xué),學(xué)習(xí)領(lǐng)域和培訓(xùn)模塊在內(nèi)容上存在著一定的呼應(yīng)關(guān)系,兩種課程交替進(jìn)行完成整個(gè)教學(xué)過(guò)程。將理論知識(shí)放在實(shí)際的工作情景之下(學(xué)習(xí)領(lǐng)域)進(jìn)行傳授,從知識(shí)傳遞的角度減少了“惰性知識(shí)”的傳遞,更加有利于學(xué)生進(jìn)行知識(shí)遷移;將實(shí)踐技能編織進(jìn)由簡(jiǎn)入繁的來(lái)源于企業(yè)的項(xiàng)目加工當(dāng)中,通過(guò)教師的合理引導(dǎo)完成從計(jì)劃到監(jiān)控的全過(guò)程學(xué)習(xí)[4]。學(xué)生的整個(gè)學(xué)習(xí)結(jié)束后通過(guò)考試可以取得相應(yīng)的職業(yè)資格證書(shū),該證書(shū)既代表了學(xué)歷又代表了職業(yè)技能水平,為所有德國(guó)企業(yè)用工認(rèn)可。
四、考核實(shí)施
我國(guó)數(shù)控專(zhuān)業(yè)的考核方法是采用筆試方法進(jìn)行理論知識(shí)的考核,通過(guò)對(duì)加工產(chǎn)品精度等各方面的達(dá)標(biāo)程度評(píng)分來(lái)進(jìn)行技能考核。從考核實(shí)施來(lái)看,采用的筆試和對(duì)實(shí)訓(xùn)結(jié)果評(píng)價(jià)的方法能夠高效率地完成對(duì)學(xué)生的考核。
德國(guó)數(shù)控切削機(jī)械師專(zhuān)業(yè)的大量非操作性技能的學(xué)習(xí)內(nèi)容無(wú)法通過(guò)筆試和對(duì)加工結(jié)果的測(cè)量進(jìn)行評(píng)價(jià)。例如,企業(yè)和技術(shù)交流、工作計(jì)劃、組織以及工作結(jié)果評(píng)價(jià)的能力等。因此,在平常的學(xué)習(xí)當(dāng)中采用筆試、口試、工作日志檢查等方法來(lái)進(jìn)行考核,期中和期末考試采用一體化考試的方法,通過(guò)給定加工任務(wù),通過(guò)觀察和評(píng)價(jià)學(xué)生進(jìn)行加工任務(wù)過(guò)程中的技術(shù)交流、安全防護(hù)以及對(duì)工作的計(jì)劃、組織、實(shí)施、測(cè)量和自我評(píng)價(jià)等環(huán)節(jié)的行為來(lái)考核學(xué)生的過(guò)程能力。
五、師資培養(yǎng)
我國(guó)數(shù)控專(zhuān)業(yè)教師的背景基本上為兩類(lèi):一類(lèi)是進(jìn)行知識(shí)能力教學(xué)的教師主要來(lái)源于高校機(jī)械類(lèi)專(zhuān)業(yè)的碩士和博士,應(yīng)聘后通過(guò)國(guó)家組織的教師培訓(xùn)取得高等教育教師資格證;另一類(lèi)實(shí)訓(xùn)教師主要來(lái)源于企業(yè)或者職業(yè)學(xué)校,應(yīng)聘之前就具備了技師和工程師資格。
在德國(guó),培訓(xùn)師需要在培訓(xùn)計(jì)劃的指導(dǎo)下開(kāi)展培訓(xùn),在企業(yè)或者跨企業(yè)培訓(xùn)中心建設(shè)的工作環(huán)境中通過(guò)任務(wù)、項(xiàng)目等實(shí)戰(zhàn)式的教學(xué)方法使學(xué)生的專(zhuān)業(yè)能力和核心能力得到建構(gòu)。而職業(yè)學(xué)校教師需要在課堂中以學(xué)習(xí)情境為單元逐步重構(gòu)整個(gè)工作過(guò)程,在學(xué)習(xí)情境中將非系統(tǒng)化但實(shí)用的理論知識(shí)傳授給學(xué)生。因此,這對(duì)師資的職業(yè)實(shí)踐能力、專(zhuān)業(yè)能力,尤其是教育教學(xué)能力就有著非常高的要求。整個(gè)雙元制培養(yǎng)計(jì)劃由企業(yè)里實(shí)施培訓(xùn)模塊的培訓(xùn)師(Ausbilder)和職業(yè)學(xué)校里實(shí)施學(xué)習(xí)領(lǐng)域的理論課教師(Lehrer)、實(shí)踐課教師(Lehrer)共同完成。培訓(xùn)師除了具備本職業(yè)的職業(yè)資格證書(shū)并在企業(yè)有一定的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)和良好考核之外,還需要參加教育學(xué)方面的進(jìn)修培訓(xùn),并通過(guò)國(guó)家的相關(guān)培訓(xùn)師資格考試;職業(yè)學(xué)校理論課教師需要具備工科專(zhuān)業(yè)的高等教育文憑,再經(jīng)過(guò)1~2年的教育學(xué)進(jìn)修取得相應(yīng)進(jìn)修文憑,并通過(guò)第一次國(guó)家考試,通過(guò)后可以進(jìn)入職業(yè)學(xué)校進(jìn)行為期兩年的實(shí)踐,期間進(jìn)行教育學(xué)相關(guān)課程的進(jìn)修,畢業(yè)時(shí)需要通過(guò)第二次國(guó)家考試。職業(yè)學(xué)校實(shí)踐課教師要求在本職業(yè)的職業(yè)資格證基礎(chǔ)上進(jìn)修師傅職業(yè)資格證,同時(shí)還需要再進(jìn)修1~2年的教育學(xué)課程并取得文憑。從業(yè)之后,根據(jù)法律規(guī)定,所有的教師必須不斷參加各類(lèi)技術(shù)的繼續(xù)教育[5]。
從師資培養(yǎng)來(lái)看,目前引入德國(guó)切削機(jī)械師專(zhuān)業(yè)的主要問(wèn)題是師資培養(yǎng)和進(jìn)修體系的不完善。從培養(yǎng)計(jì)劃的制定到培養(yǎng)實(shí)施以及考核的各個(gè)環(huán)節(jié)由教師團(tuán)隊(duì)來(lái)完成。但是,由于相關(guān)教育背景的缺失,教師的著眼點(diǎn)基本上仍停留在對(duì)技術(shù)和教育內(nèi)容的考量上,相比較學(xué)生能力的培養(yǎng)和發(fā)展,更加關(guān)注知識(shí)的系統(tǒng)性傳授和技術(shù)的前沿發(fā)展等問(wèn)題。
中圖分類(lèi)號(hào):G71 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1003-9082(2015)10-0101-01
廣東工貿(mào)職業(yè)教育集團(tuán)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)廣東工貿(mào)職教集團(tuán))成立于2012年4月,以廣東工貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院為牽頭單位,集合了廣東省20多所中高職院校,涵蓋了60多家企事業(yè)單位和20多家行業(yè)協(xié)會(huì)及科研機(jī)構(gòu)。本集團(tuán)以項(xiàng)目合作為基礎(chǔ),有效整合集團(tuán)成員的技術(shù)、人才、資源等優(yōu)勢(shì),充分發(fā)揮群體優(yōu)勢(shì)、組合效應(yīng)和規(guī)模效應(yīng),以校際合作、校企合作和產(chǎn)學(xué)研結(jié)合為主要形式培養(yǎng)冶金、有色金屬、制造、服務(wù)等行業(yè)的高素質(zhì)技能型人才,服務(wù)于廣東省區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展。
一、廣東工貿(mào)職教集團(tuán)組織機(jī)構(gòu)及運(yùn)行方式
集團(tuán)總部設(shè)在廣東工貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院,集團(tuán)設(shè)理事大會(huì)、常務(wù)理事會(huì)和秘書(shū)處等機(jī)構(gòu)。理事大會(huì)是集團(tuán)最高權(quán)力機(jī)構(gòu)。常務(wù)理事會(huì)是理事大會(huì)的執(zhí)行機(jī)構(gòu),在理事大會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)下進(jìn)行工作。秘書(shū)處是集團(tuán)的常設(shè)機(jī)構(gòu),具體負(fù)責(zé)集團(tuán)的日常工作事務(wù)。
集團(tuán)實(shí)行理事會(huì)制,接受廣東省教育廳的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和監(jiān)督管理。理事會(huì)為學(xué)校非行政的常設(shè)機(jī)構(gòu),不具有獨(dú)立法人資格。集團(tuán)內(nèi)各成員單位原有的管理體制、隸屬關(guān)系、人事關(guān)系、財(cái)政渠道、經(jīng)濟(jì)獨(dú)立核算等不變。
理事大會(huì)原則上每年召開(kāi)一次。理事大會(huì)的主要職責(zé)是:審議通過(guò)或修改集團(tuán)章程;審議通過(guò)年度工作計(jì)劃、工作報(bào)告;審議決定理事單位的加入與退出;審議通過(guò)集團(tuán)常務(wù)理事會(huì)或理事提出的重要議案;審議和決定集團(tuán)的其他重要事項(xiàng);研究職業(yè)教育發(fā)展規(guī)劃實(shí)施過(guò)程中遇到的新情況、新問(wèn)題。
二、職教集團(tuán)運(yùn)行初期存在的問(wèn)題
1.集團(tuán)運(yùn)行指導(dǎo)有待明確
職教集團(tuán)作為我國(guó)特有的一種新興人才培養(yǎng)模式,其理論研究遠(yuǎn)遠(yuǎn)滯后于辦學(xué)實(shí)踐的探索,尤其是職教集團(tuán)成立之后如何持續(xù)健康地運(yùn)行缺乏有效的系統(tǒng)的理論指導(dǎo),致使其在運(yùn)行過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)盲目、低效率、甚至不能正常運(yùn)轉(zhuǎn)的情況。廣東工貿(mào)職業(yè)教育集團(tuán)和全國(guó)其他松散型職教集團(tuán)一樣缺乏有效的理論來(lái)指導(dǎo)集團(tuán)健康運(yùn)行,集團(tuán)運(yùn)行機(jī)制和章程比較籠統(tǒng)寬泛,不能為集團(tuán)發(fā)展運(yùn)行提供準(zhǔn)確的方向和有效指導(dǎo)。
2.集團(tuán)成員凝聚力亟待加強(qiáng)
集團(tuán)以章程為主要連接紐帶,而不是以資產(chǎn)為紐帶,成員之問(wèn)是合作伙伴關(guān)系,本著互利互惠的原則自愿參加,在產(chǎn)權(quán)、人事、管理等方面沒(méi)有改變,是典型的“松散型”職教集團(tuán)。這種模式的集團(tuán)在組建之初容易將各成員單位聯(lián)結(jié)在一起,且成員單位也能夠保持自選擇權(quán),進(jìn)退自如。但在實(shí)際運(yùn)作過(guò)程中,由于成員之間沒(méi)有強(qiáng)有力的利益機(jī)制制約,導(dǎo)致各成員單位的個(gè)體利益與集團(tuán)整體利益產(chǎn)生矛盾,使集團(tuán)內(nèi)部缺乏動(dòng)力和凝聚力。
3.集團(tuán)運(yùn)行動(dòng)力有待增強(qiáng)
在目前的集團(tuán)運(yùn)作中,主要由秘書(shū)處也就是廣東工貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院來(lái)維持日常運(yùn)行,企業(yè)參與集團(tuán)運(yùn)行的程度不明顯,大多數(shù)企業(yè)都只是掛個(gè)名而沒(méi)有深度參與集團(tuán)合作。如何挖掘集團(tuán)內(nèi)校企合作利益契合點(diǎn)和健全利益互動(dòng)機(jī)制、評(píng)價(jià)監(jiān)督機(jī)制,提高行業(yè)企業(yè)參與合作的主動(dòng)性和積極性,實(shí)現(xiàn)六個(gè)主體力量之間的多元化合作,增強(qiáng)集團(tuán)運(yùn)行動(dòng)力是廣東工貿(mào)職教集團(tuán)又一迫切需求。
三、職教集團(tuán)有效運(yùn)行的對(duì)策及建議
1.加強(qiáng)制度建設(shè),促進(jìn)內(nèi)涵發(fā)展
體制機(jī)制的不完善已然成為職教集團(tuán)發(fā)展的瓶頸。為進(jìn)一步深化校企合作辦學(xué)體制機(jī)制建設(shè),完善內(nèi)部激勵(lì)、健全外部監(jiān)管,根據(jù)不斷發(fā)展的需要,及時(shí)修改、完善集團(tuán)章程和制度,明確成員單位的權(quán)、責(zé)、利,以制度形式規(guī)范校際和校企之間的具體工作,建立約束機(jī)制。明確發(fā)展目標(biāo),理清發(fā)展思路,在校際與校企共同治理、利益共贏的基礎(chǔ)上共同制定完整的內(nèi)部運(yùn)行機(jī)制,建立起平等互利、責(zé)權(quán)相應(yīng)、雙向互動(dòng)管理制度,達(dá)到體制機(jī)制創(chuàng)新的目的。
2.構(gòu)建常態(tài)化定期會(huì)商機(jī)制,加強(qiáng)集團(tuán)成員聯(lián)系
目前,廣東工貿(mào)職教集團(tuán)章程規(guī)定理事會(huì)每年召開(kāi)一次,例會(huì)每年舉行一次。這樣一年一次的集團(tuán)溝通交流機(jī)會(huì)對(duì)集團(tuán)發(fā)展是不夠的,也降低了成員單位參與集團(tuán)合作的積極性。集團(tuán)可通過(guò)建立常態(tài)化定期會(huì)商機(jī)制,對(duì)集團(tuán)建設(shè)發(fā)展的重點(diǎn)工作進(jìn)行交流協(xié)調(diào),加強(qiáng)集團(tuán)管理層與集團(tuán)成員之問(wèn)的聯(lián)系。例如,建立“理事長(zhǎng)輪流坐莊”會(huì)議制度,每一個(gè)月由一位理事長(zhǎng)來(lái)負(fù)責(zé)管理和召開(kāi)會(huì)議,從自身行業(yè)角度為集團(tuán)提供專(zhuān)業(yè)性建議與咨詢(xún),分享本行業(yè)的最新動(dòng)態(tài)和成功經(jīng)驗(yàn)。每個(gè)月定期會(huì)商可比較有效地緩解目前廣東工貿(mào)職教集團(tuán)成員溝通不暢,參與積極性不高等問(wèn)題。
3.實(shí)現(xiàn)政企校三方共贏
3.1為地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供社會(huì)服務(wù)。首先,學(xué)校要不斷擴(kuò)大行業(yè)企業(yè)培訓(xùn)范圍,健全社會(huì)培訓(xùn)機(jī)制、加大社會(huì)培訓(xùn)投入、利用職教集團(tuán)促進(jìn)社會(huì)培訓(xùn)工作的有序開(kāi)展;其次,學(xué)校要強(qiáng)化教師的社會(huì)服務(wù)能力,促使專(zhuān)業(yè)教師由單一教學(xué)型向教學(xué)、科研、生產(chǎn)實(shí)踐一體化的復(fù)合型人才轉(zhuǎn)變,構(gòu)建專(zhuān)業(yè)教師主動(dòng)為社會(huì)服務(wù)的激勵(lì)機(jī)制。
3.2為行業(yè)企業(yè)發(fā)展提供智力和技術(shù)支持。相關(guān)政府部門(mén)應(yīng)該積極調(diào)動(dòng)行業(yè)企業(yè)參加職教集團(tuán)的熱情、參與職業(yè)教育的動(dòng)力,為企業(yè)出臺(tái)相應(yīng)優(yōu)惠政策,允許企業(yè)贏利或減免稅收,追求校企互惠共贏。在教師培養(yǎng)上,學(xué)校要建立起教師到企業(yè)掛職、定期輪訓(xùn)的制度,加強(qiáng)雙師型師資隊(duì)伍建設(shè),驅(qū)動(dòng)教師將提升各項(xiàng)能力尤其是社會(huì)服務(wù)能力內(nèi)化為自身要求,促使教師主動(dòng)聯(lián)系企業(yè),開(kāi)展技術(shù)服務(wù)。在學(xué)生培養(yǎng)上,學(xué)校要以完全的職場(chǎng)化、企業(yè)化、以工代學(xué)、以工促學(xué)為教學(xué)模式,為企業(yè)培養(yǎng)有能力、有潛質(zhì)的創(chuàng)新型技術(shù)人才。
3.3為高校發(fā)展提供實(shí)踐平臺(tái)。學(xué)校借助職教集團(tuán)平臺(tái),邀請(qǐng)行業(yè)企業(yè)專(zhuān)家參與課程設(shè)置,擔(dān)任教學(xué)任務(wù),共同開(kāi)發(fā)課程。由企業(yè)引入真實(shí)項(xiàng)目和校企合作開(kāi)發(fā)項(xiàng)目,為專(zhuān)業(yè)建設(shè)和課程改革提供了實(shí)踐平臺(tái)。通過(guò)企業(yè)兼職教師參與到學(xué)院的課程教學(xué)和項(xiàng)目評(píng)價(jià),根據(jù)社會(huì)需求和職業(yè)能力來(lái)推動(dòng)課程建設(shè)和教育教學(xué)改革,以企業(yè)的發(fā)展帶動(dòng)專(zhuān)業(yè)發(fā)展,校企共同探索合作育人新模式,為高素質(zhì)技能型人才的培養(yǎng)提供有力保證。
參考文獻(xiàn)