時間:2023-08-29 16:22:28
導言:作為寫作愛好者,不可錯過為您精心挑選的10篇鄉(xiāng)村旅游的內涵,它們將為您的寫作提供全新的視角,我們衷心期待您的閱讀,并希望這些內容能為您提供靈感和參考。
(一)本課題研究的視角
近年來,鄉(xiāng)村旅游發(fā)展勢頭迅猛,四川是中國鄉(xiāng)村旅游的發(fā)源地,面對的任務是“打造鄉(xiāng)村旅游升級版”。品牌體系建設的路徑是培育產業(yè)內在競爭力、達成“升級版”目標的必由之路。轉型升級主攻方向是解決抵擋和粗放的問題,要適應大眾旅游提檔升級要求,改變人們對鄉(xiāng)村旅游的傳統(tǒng)認識。本課題以四川省鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展為實證研究對象,結合品牌形象理論、品牌定位理論、基于品牌識別的品牌創(chuàng)建理論、在分析鄉(xiāng)村旅游行業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢的基礎上,從消費者分析、品牌定位、品牌內涵分析、品牌創(chuàng)建與推廣和品牌管理等方面探索鄉(xiāng)村旅游在面對升級換代的背景下實施品牌化戰(zhàn)略的路徑和模式。
(二)主要目標
本課題旨在以四川省鄉(xiāng)村旅游為依托探索中國鄉(xiāng)村旅游行業(yè)品牌體系建設的路徑和模式。本課題將從理論分析加實證研究上形成一套鄉(xiāng)村旅游的可操作模式為全方位品牌戰(zhàn)略在鄉(xiāng)村旅游項目中的實施提供有力的應用依據(jù)。
(三)主要方法和途徑
本課題采用調查法、觀察法、文獻研究法、個案研究法等。
(四)主要觀點:
鄉(xiāng)村旅游是以鄉(xiāng)野農村風光和設計的一些特色活動為吸引物,以城市居民為目標市場,來滿足旅游者的世智籩和回歸自然的一種旅游方式。發(fā)展鄉(xiāng)村旅游業(yè)對于推動新農村的建設、促進城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展具有重要的作用。然而,如今信息化水平不斷提升,旅游者的個性化需求日益旺盛,旅游體驗的日趨多樣化,旅游出行日趨自主化,以口碑效應為主要傳播特點的傳統(tǒng)鄉(xiāng)村旅游產業(yè)模式遠遠不能滿足消費者的需求,特別是散落在廣大鄉(xiāng)村的鄉(xiāng)村旅游點具有極大的空間廣度,傳統(tǒng)的經營方式已經不能適應以自駕車為主要出行方式的客源對象的需要。在打造鄉(xiāng)村旅游業(yè)升級版的大背景下,要突出“品相、品質、品位、品牌”,將工業(yè)4.0的理念融入農業(yè),大力發(fā)展智能化精致農業(yè),全面提升鄉(xiāng)村旅游品牌建設。本課題將以四川省鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展為實證研究對象,結合品牌形象理論、品牌定位理論、基于品牌識別的品牌創(chuàng)建理論、在分析鄉(xiāng)村旅游行業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢的基礎上,從消費者分析、品牌定位、品牌內涵分析、品牌創(chuàng)建與推廣和品牌管理等方面探索鄉(xiāng)村旅游在面對升級換代的背景下實施品牌化戰(zhàn)略的路徑和模式。
二、主要研究成果簡介
鄉(xiāng)村旅游是結合鄉(xiāng)村旅游區(qū)當?shù)氐陌l(fā)展情況,將農業(yè)生產、農村生活與生態(tài)環(huán)境相結合,打造獨具特色的旅游文化,以帶動鄉(xiāng)村經濟的發(fā)展。而加強鄉(xiāng)村旅游品牌的建設則是鄉(xiāng)村旅游在發(fā)展過程中尋求突破和創(chuàng)新的一個必然的選擇。下面就闡述當前鄉(xiāng)村旅游品牌建設中存在的一些問題,并提出相應的幾點建議,為進一步的促進鄉(xiāng)村旅游品牌的建設,加強鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展提供幫助,當前鄉(xiāng)村旅游品牌建設中存在的問題:1.知名品牌數(shù)量少。2.品牌產品內容單一,同質化現(xiàn)象嚴重。3.缺乏品牌化營銷手段,品牌意識欠缺。
針對以上問題提出了鄉(xiāng)村旅游品牌建設的幾點建議:1.拓展鄉(xiāng)村旅游內涵。2.規(guī)劃旅游集聚地,打造精品品牌。3.進行品牌化營銷,擴大品牌的營銷范圍和營銷力度,也全面推廣品牌。
總之,鄉(xiāng)村旅游品牌的建設要針對目標市場進行科學、準確的品牌定位,要體現(xiàn)當?shù)貐^(qū)域的特點和特色,深度挖掘當?shù)氐奈幕瘍群?,加強現(xiàn)代化技術的應用,以提高鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展。
三、此項研究的社會或經濟效益、應用前景及學術界的反映和引用
本課題聚焦于鄉(xiāng)村旅游的品牌體系建設,以破解目前鄉(xiāng)村旅游業(yè)中普遍存在的碎片化、同質化難題為設計方向和目標,是鄉(xiāng)村旅游理論研究中的一項開創(chuàng)性工作。通過研究鄉(xiāng)村旅游品牌建設的體系,形成一套鄉(xiāng)村旅游的可操作模式,成果為:集生態(tài)旅游、休閑娛樂、美食民宿為一體的旅游勝地模式。課題完成后,在助推鄉(xiāng)村旅游升級版發(fā)展方面有著一定的實踐意義,由品牌定位打造個性化、特色化、精準化農家樂;由品牌化包裝,做足鄉(xiāng)村文化,讓游客尋找鄉(xiāng)愁,體驗生態(tài)生活,圍繞鄉(xiāng)村品牌,讓生產成為表演,讓生活成為旅游,把家園變成花園,從而帶動農民增收;由品牌化營銷,運用新媒體營銷手段(如微信、導航、智慧旅游、網(wǎng)絡預訂等傳播工具)引導游客需求,對鄉(xiāng)村旅游經營和管理者有一定的應用價值。
本課題以四川省鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展為實證研究對象,通過研究鄉(xiāng)村旅游品牌建設的體系,形成一套鄉(xiāng)村旅游的可操作模式,成果模式為:集生態(tài)旅游、休閑娛樂、美食民宿為一體的旅游勝地模式。該成果將指導和提升鄉(xiāng)村旅游體系的標準化和完備化。
二、旅游產品策略
1..美麗杭錦旗――田園風光旅游產品
(1)產品策劃:產品品牌,中國杭錦旗――田園風光無限好;產品內涵,鄉(xiāng)村自然生態(tài)、觀光農業(yè)、田園風光等;宣傳口號,杭錦旗――幸福家園。
(2)市場開拓:目標市場,省內及周邊地區(qū)大眾性市場;目標群體,修學旅游市場、注重體驗和參與以及渴望體驗新鮮淳樸鄉(xiāng)村生活的青年旅游市場、婚慶蜜月旅游市場、尋根懷舊、回歸自然的中老年旅游市場。
(3)開發(fā)思路:注重鄉(xiāng)村田園風光意境的保護和營造,將各類農作物生產情景同鄉(xiāng)村的幽美生態(tài)環(huán)境相結合,體現(xiàn)“回歸家園、回歸自然”的鄉(xiāng)村旅游內涵。重視鄉(xiāng)村農事活動和農牧業(yè)文化的開發(fā),可利用湖泊、蔬菜園、果園、牧場等開展各種參與性農事活動,開發(fā)如種菜、瓜果采摘、垂釣休閑、放牧等旅游項目;參與制作奶食品的過程等,增加鄉(xiāng)村旅游活動的體驗性和參與性。如可以選擇幾家規(guī)模較大的牧戶,整合成一座具有規(guī)模的大型展示廳,展示整套民間作奶食品工具,演示工藝流程,讓游客了解其步驟,也可以讓游客在牧戶指導下參與體驗。
2.休閑杭錦旗――度假旅游產品
(1)產品策劃:產品品牌,休閑杭錦旗;產品內涵,鄉(xiāng)村休閑度假游;宣傳口號:魅力杭錦、休閑之鄉(xiāng)。
(2)市場開拓:目標市場,呼包鄂客源市場、京津唐客源市場;目標群體,中高收入的中青年階層以及中高收入的家庭休閑度假旅游市場和中老年康體養(yǎng)生旅游市場。
(3)開發(fā)思路:整治景區(qū)內的旅游環(huán)境,改善道路兩旁的環(huán)境衛(wèi)生狀況,規(guī)范居民的生活垃圾處理,統(tǒng)一設計景區(qū)解說牌、垃圾桶等,材質可用木質,顏色與環(huán)境協(xié)調;治理河道、湖泊里的生活垃圾和污染,使建筑風格與其周圍的自然環(huán)境和文化環(huán)境相協(xié)調,修整和拆除影響視覺效果的設施等。在配套設施建設上,如客房、餐飲、停車場、娛樂設施、活動安排等方面都應有針對性地進行人性化設計,如開發(fā)特色餐飲、家庭野外休閑、老年康體養(yǎng)生等系列產品,內部交通特色化。針對游客需要,開辟綜合性的度假村,融健身、休閑、觀光等各類活動于一體,采用分時度假、鄉(xiāng)村會所等形式,為旅游者提供休閑度假服務。近期開拓周邊市場的同時,還應積極拓展遠程客源市場的游客,綜合考慮游客消費水平、個性需求的特點,在軟硬件設施上應追求品位較高、規(guī)格較高、服務一流的目標,為客人營造良好的鄉(xiāng)村休閑氛圍。
3.歡樂杭錦旗――節(jié)慶旅游產品
(1)產品策劃:產品品牌,歡樂杭錦旗――節(jié)慶之旅;產品內涵,鄉(xiāng)村藝術節(jié)慶、歷史節(jié)慶和民俗節(jié)慶、宗教慶典旅游;宣傳口號:歡樂節(jié)慶――風情杭錦旗、多彩文化――絢麗杭錦旗。
(2)市場開拓:目標市場,呼包鄂客源市場、京津唐客源市場;長江三角洲客源市場;珠江三角洲客源市場;目標群體,中高收入的中青年階層以及中高收入的家庭休閑度假旅游市場和中老年康體養(yǎng)生旅游市場。
(3)開發(fā)思路:充分挖掘鄉(xiāng)村獨特的民俗風情、民間演藝和節(jié)慶文化。做好民俗風情和節(jié)慶活動的產品組合和內涵提升,形成以節(jié)慶為核心的民俗風情系列產品。開發(fā)主題不同的產品形式:可建立民俗風情園,如開展民俗歌舞表演來展示民俗文化;根據(jù)游客量規(guī)模可定期或不定期舉辦節(jié)慶活動來營造節(jié)日歡快的氛圍和展示濃郁的地方傳統(tǒng)文化。設計游客參與環(huán)節(jié),讓游客參與鄉(xiāng)村特定民俗節(jié)慶??舍槍閼c市場,開發(fā)鄉(xiāng)村蜜月度假旅游。應積極策劃鄉(xiāng)村節(jié)慶旅游系列的節(jié)慶活動,近期借助庫布齊國際沙漠論壇的契機,加大宣傳促銷力度來提高知名度。
4.主題鄉(xiāng)村旅游產品
(1)兵團鄉(xiāng)村。產品策劃:產品品牌―兵團鄉(xiāng)村;產品內涵―兵團文化;宣傳口號,追憶?回味――那段兵團歲月;兵團鄉(xiāng)村――知心人家。
市場開拓:目標市場,呼包鄂客源市場、京津唐客源市場、長江三角洲客源市場、珠江三角洲客源市場;目標群體,有兵團建設經歷的旅游者及其子女和親屬;或對知青文化感興趣的旅游者。
開發(fā)思路:建好兵團紀念館,反映知青當年生產、生活的場景,展示知青生產、生活用具及其他與知青有關的文物等,展示主要內容:知識青年上山下鄉(xiāng)的歷史背景;到此落戶的知青基本情況和歷史貢獻;有關在知青中涌現(xiàn)出來的先進、模范、英雄人物及知青出身的典型人物。建設知青文化園,園內建知青雕塑、知青紀念墻、知青紀念碑等,主要以弘揚老一代艱苦奮斗、吃苦耐勞的精神為宗旨。復原典型的知青住宅,收集知青當年的生活用具、衣服等,突出“兵團鄉(xiāng)村――知心人家”的主題,讓老知青們重溫當年的情懷,讓游客和知青親屬們了解和體會知青往昔的生活。收藏反映知青的電影、電視及小說等各類文學作品和當年知青中廣泛流行的手抄本,特別是反映上海知青在此生活的著作《知青部落》。建立影視演播廳,根據(jù)需要進行演播,還可刻制光盤對外出售,建立小型圖書館對外借閱及出售。策劃知青文化藝術節(jié),通過一系列歌曲和舞蹈節(jié)目的演出,如曲藝、相聲、小品、詩歌、朗誦等,讓知青文化得到全方位的展示和交流;舉辦知青聯(lián)誼會等活動,給老知青提供一個追思回味的空間。
(2)水上鄉(xiāng)村。產品策劃:產品品牌―水上鄉(xiāng)村;產品內涵―黃河鄉(xiāng)村旅游;宣傳口號,水上鄉(xiāng)村之旅,快樂河套人家。
市場開拓:目標市場,呼包鄂客源市場、京津唐客源市場、長江三角洲客源市場、珠江三角洲客源市場;目標群體,休閑度假、商務會議等旅游者。
開發(fā)思路:整治黃河水域環(huán)境,治理少量白色垃圾。增加游船和快艇,策劃水上項目和娛樂。加強沿黃河鄉(xiāng)村的基礎設施建設,完善道路系統(tǒng),建設解說系統(tǒng),增加相應的商務設施和休閑設施,開發(fā)較高層次的休閑度假和會展旅游產品。
(3)新農村參觀訪問旅游產品
產品策劃:產品品牌―中國新農村;產品內涵―新農村建設的典型、示范;宣傳口號――新農村、新杭錦。
市場開拓:目標市場,全國、省內和周邊地區(qū)客源市場;目標群體,省內外城鎮(zhèn)建設的參觀訪問旅游者和對社會主義新農村建設有興趣的旅游者。
開發(fā)思路:選擇一個新農村基地,建設農村風貌展示館,展示國內外農村的生產、生活和變化,以大量的圖片為支撐,國內外典型的農村發(fā)展為重點,反映國內外農村的發(fā)展歷程。完善新農村內的接待設施,滿足游客現(xiàn)代化的需要,衛(wèi)生條件狀況應參照規(guī)定的國家標準執(zhí)行;在接待設施內部裝飾上要體現(xiàn)地方文化特色和農村生活氣息。修建休閑廣場,可以開展具有地方文化特色的民俗演藝等,也可滿足居民的游憩需要。完善新農村的配套設施,包括娛樂中心、健身中心、文化中心等。做好村莊內部的亮化工程,在燈具的選擇上要體現(xiàn)古典、復古韻味的款式,不宜過于現(xiàn)代。該產品具有一定的時代性,應抓住機遇,加大宣傳,在近期內吸引大量客源。
三、發(fā)展戰(zhàn)略途徑
1.政府引導,市場運作
杭錦旗內現(xiàn)有鄉(xiāng)村旅游產業(yè)基礎較為薄弱,且發(fā)展階段各異,相關政府部門的旅游投入能力有限,建議政府部門組建鄉(xiāng)村旅游發(fā)展協(xié)調機構,制造良好的投資輿論,營造優(yōu)越的鄉(xiāng)村旅游投資環(huán)境,密切與相關投資企業(yè)合作,為企業(yè)提供便利條件,同時積極鼓勵和扶持廣大鄉(xiāng)村居民參與鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)過程中,以此推動本旗鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展。因此實施政府引導,市場運作,企業(yè)經營的現(xiàn)代旅游發(fā)展戰(zhàn)略,這是本旗鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展的最佳選擇。
2.優(yōu)勢互補,聯(lián)動發(fā)展
杭錦旗區(qū)位優(yōu)勢明顯,這就要求在鄉(xiāng)村旅游開發(fā)過程中,始終要把目光放在“河濱沙海草原”這一大的環(huán)境中,施行“捆綁發(fā)展”“聯(lián)動發(fā)展”,要求杭錦旗各鄉(xiāng)鎮(zhèn)在鄉(xiāng)村旅游項目開發(fā)上應從大區(qū)域來考慮,樹立區(qū)域一體化思路,加強聯(lián)合,共同發(fā)展,努力避免投資浪費和惡性競爭,以促進整體經濟效益的提高。
3.強化形象,塑造品牌
為了提高杭錦旗鄉(xiāng)村旅游的市場影響力,增強杭錦旗鄉(xiāng)村旅游項目的吸引力,針對杭錦旗的鄉(xiāng)村旅游產品特色,要著重完善鄉(xiāng)村旅游產品體系,并在強化產品體系的基礎上,加強鄉(xiāng)村旅游的營銷力度,更新營銷手段,加大形象驅動的力度,強化整個杭錦旗鄉(xiāng)村旅游產品的主打品牌效應,并進行個性塑造,積極提升鄉(xiāng)村旅游地形象,尤其要在強化鄉(xiāng)村旅游的體驗性、文化性、生態(tài)性、參與性、休閑性、度假性的前提下,深刻挖掘杭錦旗鄉(xiāng)村旅游的地域文化內涵,以鮮明的形象對游客產生強大的吸引力,實施強品牌發(fā)展戰(zhàn)略。
4.永續(xù)利用,持續(xù)發(fā)展
一、引言
隨著傳統(tǒng)鄉(xiāng)村旅游蓬勃發(fā)展和全球生態(tài)環(huán)境保護熱潮的興起,基于可持續(xù)發(fā)展理念的鄉(xiāng)村生態(tài)旅游這一新型旅游活動得到人們越來越多的關注。鄉(xiāng)村生態(tài)旅游是依托其保存較好的近乎原始而秀美的自然環(huán)境、傳統(tǒng)的農耕文化、淳厚完美的民族習俗而發(fā)展起來的一種旅游類型。然而,基于一些旅游經營者在鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的本質和價值、鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的實現(xiàn)手段與措施等問題上還存在著不同程度的困惑,目前我國鄉(xiāng)村生態(tài)旅游發(fā)展還不盡如人意。近來,隨著一些以“低能耗、低污染、低排放”為特征的鄉(xiāng)村低碳旅游示范點的涌現(xiàn),鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的內容得到了豐富,并且為探索如何解答上述困惑提供了新的思考路徑。因此,在低碳旅游背景下深入理解鄉(xiāng)村生態(tài)旅游內涵及鄉(xiāng)村生態(tài)旅游可持續(xù)發(fā)展的實現(xiàn)路徑這一課題,對鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展、社會主義新農村的全面建設、城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展的實現(xiàn)、和諧社會的構建等都有重要的理論和現(xiàn)實意義。
但是,盡管低碳旅游在鄉(xiāng)村生態(tài)旅游實踐中的重要性得到越來越廣泛的關注,但從已有的我國鄉(xiāng)村生態(tài)旅游相關文獻來看,研究主要集中在對鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的概念、開發(fā)意義、規(guī)劃設計、開發(fā)成效等方面,而有關如何實現(xiàn)低碳旅游與鄉(xiāng)村生態(tài)旅游發(fā)展相結合方面的研究還鮮有涉及,也就無法有效地探尋低碳旅游與鄉(xiāng)村生態(tài)旅游發(fā)展的結合途徑和行動建議。鑒于此,本文試圖從低碳旅游角度入手,通過分析現(xiàn)階段鄉(xiāng)村生態(tài)旅游存在的問題與不足,提出低碳旅游與鄉(xiāng)村生態(tài)旅游發(fā)展有效結合的對策建議。
二、低碳旅游與鄉(xiāng)村生態(tài)旅游:內在契合性分析
1、低碳旅游?!暗吞悸糜巍痹从趪H社會對于旅游業(yè)如何應對氣候變化問題的關注,并在此過程中得到提煉和界定。在低碳旅游的概念研究方面,國外對低碳旅游相關概念研究尚不系統(tǒng),主要成果集中在旅游業(yè)碳排放量的定量化研究結論、旅游業(yè)碳減排的應對策略等。國內對低碳旅游相關概念的研究,則主要基于“低碳經濟”對“低碳旅游”的影響,一般從宏觀和微觀兩個層面界定“低碳旅游”的概念。從宏觀角度出發(fā),蔡萌、汪宇明提出低碳旅游是指在旅游發(fā)展過程中,通過運用低碳技術、推行碳匯機制和倡導低碳旅游消費方式,以獲得更高的旅游體驗質量和更大的旅游經濟、社會、環(huán)境效益的一種可持續(xù)旅游發(fā)展方式。此外,劉嘯和江麗芳、王曉云等也都提出了基于不同宏觀層面的低碳旅游概念。從微觀角度出發(fā),王輝、宋麗、郭玲玲認為低碳旅游是指旅游者在旅游活動過程中,樹立“低碳”意識,將各種旅游消費行為的碳排放量控制在合理的水平,并盡量減少碳排放量的一種新型旅游方式。鄭琦提出低碳旅游是指以低能耗、低排放、低污染為行動指南的綠色旅行消費活動等。盡管這些概念分別從不同研究需要出發(fā),對低碳旅游的內涵進行定義,由此導致定義的側重點各有不同,但在實現(xiàn)低碳旅游的手段措施、期望目標等方面還是取得了一定共識,普遍認為通過運用低碳技術、推行碳匯機制和倡導低碳旅游消費方式,以更少的旅游發(fā)展碳排放量來實現(xiàn)更大的旅游經濟、社會、環(huán)境效益。它強調的是作為旅游對于低碳經濟的回應,低碳旅游的實現(xiàn)主要是通過低碳技術的運用、碳匯機制的推行和低碳旅游消費方式的倡導,以低碳經濟模式與低碳生活方式相結合來實現(xiàn)旅游的生態(tài)化和可持續(xù)發(fā)展。
2、鄉(xiāng)村生態(tài)旅游。我國現(xiàn)代鄉(xiāng)村生態(tài)旅游始于20世紀90年代。目前對鄉(xiāng)村生態(tài)旅游還沒有一個明確和普遍接受的定義,多數(shù)學者基于自身研究的需要,對鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的內涵進行闡述,導致實踐中不可避免出現(xiàn)對鄉(xiāng)村生態(tài)旅游概念的濫用、誤用以及泛化。但在鄉(xiāng)村生態(tài)旅游性質、目標方面還是取得了一定的共識,即從鄉(xiāng)村旅游自身發(fā)展歷程來看,鄉(xiāng)村生態(tài)旅游是鄉(xiāng)村旅游在發(fā)展過程中出現(xiàn)環(huán)境破壞、文化扭曲等不良后果后進行的自我調整、升級,是一種改變了以往單純追求經濟效益為目的,轉而以經濟效益和生態(tài)效益相結合為目的的新型鄉(xiāng)村旅游形式。鄉(xiāng)村生態(tài)旅游對可持續(xù)發(fā)展和生態(tài)文明建設的強調,體現(xiàn)了當前國際社會為應對氣候變化和實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展而采取節(jié)能減排和碳總量雙約束指標控制的時代精神。鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的實質是在傳統(tǒng)鄉(xiāng)村旅游中融入了生態(tài)文明理念,其核心理念是保證經濟效益和生態(tài)效益的完美結合。因此,低碳旅游倡導的“低能耗、低污染、低排放”的低碳特性與鄉(xiāng)村生態(tài)旅游追求生態(tài)文明的核心理念在內涵上是共通一致的。正是由于鄉(xiāng)村生態(tài)旅游與低碳旅游存在著這種內在的契合性,鄉(xiāng)村生態(tài)旅游作為生態(tài)旅游在鄉(xiāng)村發(fā)展的形式、應對氣候變化、節(jié)能減排方面有著明顯的先天優(yōu)勢。在發(fā)展鄉(xiāng)村生態(tài)旅游過程中,低碳旅游概念的引入將不僅促進鄉(xiāng)村的可持續(xù)發(fā)展、“三農”問題的解決、社會主義新農村建設,而且對于推動低碳教育、傳播低碳理念和展示我國在低碳行動方面的努力有著極強的示范效應和窗口效應。
三、低碳旅游:鄉(xiāng)村生態(tài)旅游可持續(xù)發(fā)展的內涵拓展
低碳旅游這一概念的提出,作為一種可量化、具有很強操作性的旅游形式,為鄉(xiāng)村生態(tài)發(fā)展的轉型升級注入了新的活力,幫助鄉(xiāng)村生態(tài)旅游進一步廓清了其對象、方式和發(fā)展方向。
1、拓展了鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的對象。鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的對象,在已有的定義中,一般局限于一些保存較好的近乎原始而秀美的自然環(huán)境、傳統(tǒng)的農耕文化、淳厚完美的民族習俗。而低碳旅游是以能耗少、污染小為標準來衡量旅游對象,換言之,凡是具備能耗少、污染小特征的旅游對象都可以作為低碳旅游對象。
2、明確了鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的方式。鄉(xiāng)村生態(tài)旅游強調具體的鄉(xiāng)村生態(tài)旅游實現(xiàn)方式,就旅游“六要素”而言,就要求有相應的鄉(xiāng)村旅游食、住、行、游、購、娛的生態(tài)方式,但什么樣的具體方式才是生態(tài)方式,迄今為止尚未明確。而低碳旅游強調通過運用低碳技術、推行碳匯機制和倡導低碳旅游消費方式來促進人類生態(tài)文明建設,要求旅游企業(yè)推進節(jié)能環(huán)保,減少溫室氣體排放,采用旅游業(yè)生態(tài)和節(jié)能新材料應用,將太陽能、生物能等清潔新能源應用到旅游業(yè)中,實施旅游生態(tài)補償和生態(tài)保育建設以增長碳匯,發(fā)展旅游資源環(huán)境保護與循環(huán)經濟發(fā)展模式等,以切實提高旅游業(yè)科學發(fā)展、生態(tài)發(fā)展和可持續(xù)發(fā)展能力。這些帶有很強行動指向性的具體措施與對策,就明確為鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的實現(xiàn)方式指明了一個具體的發(fā)展方向。
3、指明了鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的發(fā)展方向。鄉(xiāng)村生態(tài)旅游追求的目標是在發(fā)展旅游的同時,注重保護當?shù)剜l(xiāng)村生態(tài)環(huán)境,但是如何衡量鄉(xiāng)村生態(tài)好壞,在實踐中往往缺乏可操作性的標準。而低碳旅游把衡量生態(tài)好壞的標準確定在碳排量這一技術指標上,通過低碳這一量化目標將旅游業(yè)所擔負的生態(tài)社會責任分解到旅游全過程中,通過每一個旅游要素來體現(xiàn)節(jié)能減排,以具體指標來詮釋和諧社會、節(jié)約社會和生態(tài)社會的內涵。這就為衡量鄉(xiāng)村生態(tài)好壞提供了具有可操作性的標準,進一步廓清了鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的發(fā)展方向。
四、低碳旅游:鄉(xiāng)村生態(tài)旅游可持續(xù)發(fā)展的思路創(chuàng)新
在低碳技術的廣泛滲透、碳匯機制的普遍推進及低碳生活方式的廣泛倡導這樣的時代背景下,如何有效地將低碳旅游概念引入到鄉(xiāng)村生態(tài)旅游,將是一個漫長而艱苦的過程,需要政府部門、旅游企業(yè)和旅游者等利益相關者的共同努力。從發(fā)展趨勢上看,應建立起在碳交易制度基礎上鄉(xiāng)村生態(tài)旅游向低碳發(fā)展的利益引導、保證、約束機制,將發(fā)展低碳鄉(xiāng)村生態(tài)旅游所增加的內部成本外部化,將由鄉(xiāng)村生態(tài)旅游企業(yè)承擔的個別成本轉為由全社會來分擔。以保證鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的低碳發(fā)展方向。
1、引導機制。一個有效的導向制度將起到明確的行動引導、示范效應。在發(fā)展低碳鄉(xiāng)村生態(tài)旅游之初,對于鄉(xiāng)村旅游企業(yè),要運用財政、稅收、經濟補償?shù)确绞絽^(qū)別對待,對于高效能、高排放、高污染的旅游企業(yè)實行關停;對利用低碳或零排放的企業(yè),采用可再生能源的旅游企業(yè),如太陽能、風能、水能、生物質能、地熱能、海洋能等,應給予一定的財政補貼、稅收減免或生態(tài)補償。
2、保證機制。保證機制主要是從制度標準層面對鄉(xiāng)村生態(tài)旅游向低碳方向發(fā)展確定一個可供操作性的指標體系。政府及有關部門應盡快出臺低碳旅游產品、服務、管理的相關質量標準,使旅游業(yè)開發(fā)、經營、消費、管理達到制度化、標準化、規(guī)范化,同時協(xié)調旅游、環(huán)保、能源、交通、財政、稅收等相關職能部門的管理與服務職能,共同推進鄉(xiāng)村生態(tài)旅游低碳化、循環(huán)化。
3、約束機制。事后的碳排放量審計核算機制,是保證鄉(xiāng)村生態(tài)旅游發(fā)展中政府公共部門、旅游企業(yè)行為符合低碳發(fā)展要求、落實節(jié)能減排責任的有效約束。一方面,從政府宏觀管理層面來看,要在探索建立科學的低碳鄉(xiāng)村生態(tài)旅游統(tǒng)計核算體系基礎上,通過設計一個合理的指標框架對鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的碳排放量進行準確計算,對鄉(xiāng)村生態(tài)旅游業(yè)生態(tài)目標和階段性減排任務進行科學評估,借此強化監(jiān)督政府及其公共職能部門在旅游環(huán)境規(guī)劃科學性、旅游管理程序的合法性等方面的有效性,促使政府及其公共職能部門發(fā)展地方旅游業(yè)的行為舉措更加理性科學、更加環(huán)保低碳。另一方面,從企業(yè)微觀管理層面來看,要建立鄉(xiāng)村生態(tài)旅游企業(yè)綠色審計體系,對旅游企業(yè)實行以碳排放量為核心指標的資源、環(huán)境價值核算,將因鄉(xiāng)村生態(tài)旅游對環(huán)境產生的負外部性通過行政或經濟途徑納入到旅游企業(yè)運營成本之中,將旅游企業(yè)具體經營活動低碳化納入到可控性、可調性的范疇。
五、結束語
低碳旅游逐漸成為當前國際旅游的新時尚與新熱點。低碳旅游概念的提出,不僅大大豐富和拓寬了鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的內涵和對象,為鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的發(fā)展指明了新的方向,而且對于鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展、社會主義新農村的全面建設、城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展的實現(xiàn)、和諧社會的構建有著重要的現(xiàn)實意義。但是,低碳旅游還是一個新生事物,如何有效地將低碳旅游概念應用于鄉(xiāng)村生態(tài)旅游將是一個艱苦的探索過程。但總體而言,倡導鄉(xiāng)村生態(tài)旅游低碳發(fā)展方式,選擇一些條件適宜地區(qū)構建低碳鄉(xiāng)村生態(tài)旅游發(fā)展示范區(qū),不啻為實現(xiàn)鄉(xiāng)村生態(tài)旅游向低碳旅游發(fā)展方式轉型的一種有益探索。
【參考文獻】
[1] 王嘉學、謝洪忠:云南鄉(xiāng)村生態(tài)旅游發(fā)展模式初步探討[J].昆明大學學報(綜合版),2005(2A).
[2] 楊桂花:民族生態(tài)旅游接待村多維價值的研究[J].旅游學刊,2003(4).
[3] 江曉云:少數(shù)民族村寨生態(tài)旅游開發(fā)研究――以臨桂東宅江瑤寨為例[J].經濟地理,2004(4).
[4] 蔡萌、汪宇明:低碳旅游:一種新的旅游發(fā)展方式[J].旅游學刊,2010(1).
鄉(xiāng)村旅游是指以各種類型的鄉(xiāng)村為背景,以鄉(xiāng)村文化、鄉(xiāng)村生活和鄉(xiāng)村風光為旅游吸引物而進行的兼有觀光、休閑、體驗性質的旅游活動。鄉(xiāng)村旅游作為一種旅游形式最初來源于一些來自農村的城市居民以“回老家”度假形式出現(xiàn)。隨著旅游業(yè)的發(fā)展和人們生活節(jié)奏的加快,生活在都市的人們開始厭倦自己的生活氛圍,渴望回歸自然,體驗感受大自然的原汁原味,渴望在山清水秀碧空萬里的自然風光里徹底放松自已,從而獲得一種心靈上的愉悅感。因此,天地光闊,自然風光秀美,空氣清新的農村,對于生活在緊張、擁擠、繁雜、喧囂、多污染的城市中的居民有巨大的吸引力。
鄉(xiāng)村旅游是現(xiàn)代旅游業(yè)中的一項新事物,最近幾年,它得到突飛猛進的發(fā)展。我市地域廣闊,農業(yè)資源豐富,鄉(xiāng)村民風民俗豐富多彩,文化遺產、歷史遺存和傳奇?zhèn)髡f眾多。有著發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的優(yōu)越條件。鄉(xiāng)村旅游不僅為城市居民提供了修身養(yǎng)息陶冶情操的場所,而且促進農業(yè)產業(yè)結構調整,增加農民收入,充分利用農村剩余勞動力的資源,維護農村社會經濟可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。
1、有利于加強城鄉(xiāng)文化交流,改變農民落后的思想觀念。通過鄉(xiāng)村旅游城市居民可以把先進的科技知識、思想觀念、生活方式帶到鄉(xiāng)村,有利于科技知識在農村的推廣,有利于農民改變落后的思想觀念和一些陳規(guī)陋習,促進農民自身素質的提高。另一方面城市居民也可以親身了解和體驗農村生活,加深對農民的了解,增強對農民的感情。有利于建立新形勢下的城鄉(xiāng)關糸。
2、有利于改善農村的自然環(huán)境,提升農民的生活質量。長期以來,農民的生活習慣根深蒂固,例如亂堆亂放垃圾到處扔很難在短期內得到改變。發(fā)展鄉(xiāng)村旅游就必須在美化環(huán)境提高農民素質上花大氣力,在家前屋后植樹種花,克服掉一些不良的習俗,編織一幅天藍地綠水清人和的田園風光,給游客以優(yōu)美的環(huán)境享受。這在客觀上也改善了農民的居住環(huán)境,提高了農民的生活質量。
3、有利于進一步刺激消費,充分發(fā)揮旅游業(yè)在擴大內需方面的作用。消費不旺、需求不足仍然是我市當前經濟生活中的一個十分突出的問題,進一步刺激各方面的消費,擴大有效需求,對于促進我市經濟持續(xù)穩(wěn)定增長具有重要的作用。旅游業(yè)由于關聯(lián)性強,帶動功能大,擴大消費需求的作用十分明顯。。目前通過發(fā)展鄉(xiāng)村旅游來啟動鄉(xiāng)村市場,刺激消費,擴大內需,將會收到事半功倍的效果。
4、有利于農村產業(yè)結構的調整和農業(yè)產業(yè)化發(fā)展,促進農村剩余勞動力的轉移。我市是一個120多萬人口的農業(yè)大市,農業(yè)仍然以種植業(yè)為主,農業(yè)結構不合理,農村第三產業(yè)比例太小,農業(yè)經濟效益低下。發(fā)展鄉(xiāng)村旅游必然帶動鄉(xiāng)村商業(yè)、服務業(yè)、交通運輸、建筑、加工業(yè)等相應產業(yè)的發(fā)展,帶動產業(yè)結構的調整。同時,鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展必然引起區(qū)域農業(yè)產品特色化,有利于形成對產品的加工、儲藏、運輸和銷售系列化,促進農業(yè)產業(yè)化發(fā)展,增加就業(yè)機會,進一步解決農村剩余勞動力的就業(yè)問題。
5、有利于拓寬就業(yè)門路增加農民收入。鄉(xiāng)村旅游是一種充分利用農村資源開展的旅游活動
其依托的資源主要是鄉(xiāng)村的自然景觀、田園風光和農業(yè)資源,而這些資源的所有者和創(chuàng)造者都是農民。
并且農民可以將一般的生活資料和生產資料,轉化為經營性資產,具有投資少、風險小、門檻低、經營靈活的特點。能在較短時間內獲得較高的經濟效蓋益。曲霞印達村幾年前還是一個負債累累的窮村,近幾年通過發(fā)展特色旅游,2012年全村總產值達2、8億,農民人均收,15898元。
二、鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中存在的問題
目前我市鄉(xiāng)村旅游在發(fā)展中還存在許多不盡如人意的地方,存在的問題主要有以下幾個方面:
1、對鄉(xiāng)村旅游層面理解不深,認識片面。
目前部分人將鄉(xiāng)村旅游等同于農業(yè)旅游,有的甚至片面地理解為農業(yè)觀光旅游,嚴重地降低了鄉(xiāng)村旅游的豐富性,掩蓋了鄉(xiāng)村旅游所包含的其他類型。許多鄉(xiāng)村旅游景區(qū)多以單純的農業(yè)觀光為主,多數(shù)鄉(xiāng)村旅游產品未能真正體現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游的各個層面,有的甚至歪曲了鄉(xiāng)村旅游的內涵,影響了產品的吸引力。
2、鄉(xiāng)村旅游經營和開發(fā)存在各自為政的現(xiàn)象,品牌效應差,文化內涵挖掘不夠。
在鄉(xiāng)村旅游開發(fā)和經營中普遍存在各自為政的現(xiàn)象,資源與資金沒有形成有效合力,鄉(xiāng)村旅游普遍存在規(guī)模小,經營者品牌意識淡薄的現(xiàn)象。在鄉(xiāng)村旅游開發(fā)中片面強調對鄉(xiāng)村自然資源的開發(fā),而忽視了鄉(xiāng)土文化、鄉(xiāng)村民俗等文化內涵開發(fā)以及對鄉(xiāng)村旅游文化狹義和片面的理解,忽視了對農村其它資源的開發(fā)和利用。
3、普遍缺乏長遠發(fā)展規(guī)劃,許多鄉(xiāng)村旅游項目盲目上馬。
鄉(xiāng)村旅游點的建設囿于資金缺乏,往往在沒有對旅游資源進行全面論證、長遠規(guī)劃的情況下就匆忙上馬,開發(fā)中東一榔頭西一棒,只重規(guī)模,不講質量,粗制濫造,許多鄉(xiāng)村旅游開發(fā)存在較大的盲目性,只考慮當前,不顧長遠,有的鄉(xiāng)村旅游開發(fā)本身就是對資源的一種破壞。此外部分鄉(xiāng)村在開發(fā)鄉(xiāng)村旅游時,人工痕跡過于明顯。甚至對旅游景點牽強附會起了一些風馬牛不相及的名字。 4、鄉(xiāng)村旅游人才匱乏,經營方式單一,管理混亂。
由于我市鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展處于較低層次上,真正懂得鄉(xiāng)村旅游的經營管理人員相對較少,在實際的鄉(xiāng)村旅游操作中,許多鄉(xiāng)村旅游區(qū)的管理人員由村干部兼任和由當?shù)剞r民擔任。鄉(xiāng)村旅游管理人員和從業(yè)人員素質普遍低下,鄉(xiāng)村旅游的迅速發(fā)展與低素質鄉(xiāng)村旅游經營管理人員和從業(yè)人員的矛盾十分突出,使鄉(xiāng)村旅游處于粗放經營,形成輕管理、低質量、低收入的惡性循環(huán)中,嚴重制約了我市鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展。
5、鄉(xiāng)村旅游開發(fā)模式單一,開發(fā)產品特色少、雷同多。
目前我市鄉(xiāng)村旅游多集中開發(fā)觀光農業(yè)生態(tài)園和農家樂等旅游產品,而對鄉(xiāng)村文化傳統(tǒng)和民風民俗資源的開發(fā)重視不夠。鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)過分地依賴農業(yè)資源,缺乏文化內涵,地域特色。此外,我市還存在鄉(xiāng)村旅游產品雷同多,缺少特色產品,整體接待水平偏低,配套設施不完善等現(xiàn)象。
6、定位不明確,主題不突出。
俗話說“五里不同風,十里不同俗”,不同的地方,不同的條件,形成的特質也是不一樣的,即每一個鄉(xiāng)村都必須有自己的特色。開展鄉(xiāng)村旅游時,應將這一地域的內涵特色挖掘出來,以此來明確定位、突出主題,從而形成差異化競爭。但目前,很多鄉(xiāng)村旅游項目,并沒有做出自己的特色來。造成了旅游區(qū)缺乏鮮明的主題,給人大而雜的感覺。
7、鄉(xiāng)村旅游規(guī)模小,檔次低,分散零亂。
我市鄉(xiāng)村旅游現(xiàn)在主要分布在東邊和北邊幾個鄉(xiāng)鎮(zhèn),規(guī)模小,檔次低,品種單一,一些旅游項目布局不合理,項目間缺乏統(tǒng)籌協(xié)調,缺少有機聯(lián)系,產業(yè)鏈條還不夠完整,造成有限的旅游資源難以整合,實現(xiàn)不了全市一盤棋的統(tǒng)籌,難以形成規(guī)模效益。加上鄉(xiāng)村旅游分散零亂,配套設施不齊全,交通不便,使得游客停留時間普遍較短。
三、加快發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的措施
1、長遠規(guī)劃,科學策劃,增強鄉(xiāng)村旅游的文化內涵。
在鄉(xiāng)村旅游開發(fā)中,要通過科學論證長遠規(guī)劃,有機整合鄉(xiāng)村旅游資源,認真科學地策劃好旅游開發(fā)項目。同時還要加強文化內涵建設,以鄉(xiāng)土文化為核心,提高鄉(xiāng)村旅游產品的品味和檔次。加強鄉(xiāng)村旅游的文化內涵挖掘有利于改變目前我市鄉(xiāng)村旅游產品結構雷同、檔次低的狀況。在鄉(xiāng)村旅游產品項目的開發(fā)和設計中,要在鄉(xiāng)村民俗風情、民間傳說和鄉(xiāng)土文化上做好文章,使鄉(xiāng)村旅游產品具有較高的文化品味和較高的藝術格調。
2、保持本色,突出特色,增強鄉(xiāng)村旅游的吸引力。
對鄉(xiāng)村旅游的開發(fā),要注意保持鄉(xiāng)土本色,突出田園特色,避免城市化傾向。鄉(xiāng)村旅游的投資商在開發(fā)中要注重對原汁原味的鄉(xiāng)村本色進行保護。因而對鄉(xiāng)村旅游開發(fā)要加強科學引導和專業(yè)指導,強化經營的特色和差異性,突出農村的天然、純樸、綠色、清新的環(huán)境氛圍,強調天然、閑情和野趣,努力展現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游的魅力。例如:曲霞印達村在燈文化上下功夫,做到以燈招商,以燈引商,以燈致富,以燈發(fā)展,以燈經商,制作帶有政治意義和傳統(tǒng)意義的各種燈展。其中有中國第一航母、神九、世博會中國館、水立方和鄭和下西洋一帆風順寶船。每年舉行元霄燈會,7月30日河燈節(jié),8月初8葡萄節(jié),10月初8廟會節(jié),正在形成以吃老灶頭、品農家樂、嘗蟹黃包、鉤生態(tài)魚、采甜葡萄、觀印達燈為主題的旅游項目。
3、政府主導,加大投入,聯(lián)合經營,共樹品牌。
目前我市各地都在花大力氣發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,爭奪客源的競爭非常激烈。當?shù)卣诩哟髮A設施投入的同時,要引導鄉(xiāng)村旅游實現(xiàn)聯(lián)合經營,以群體的力量形成規(guī)模效應,創(chuàng)立品牌,增加市場競爭力,走規(guī)?;彤a業(yè)化的道路,實現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展。
4、增強農民參與意識,確保增加農民的經濟收入。
鄉(xiāng)村旅游開發(fā)要將農業(yè)、農民和鄉(xiāng)村發(fā)展高度結合起來,使旅游業(yè)成為鄉(xiāng)村發(fā)展的重要產業(yè)。在鄉(xiāng)村旅游開發(fā)中農民具有不可忽視的作用,要把鄉(xiāng)村旅游做活、做大、做好,就得加大農民的參與力度,加強對農民的培訓和引導工作,激發(fā)農民辦旅游的積極性和提高農民辦旅游的能力,努力開拓鄉(xiāng)村旅游的本土特色,甚至做到無中生有,人有我特,增 加旅游收入,使廣大農民真正從鄉(xiāng)村旅游中得到實惠。
5、統(tǒng)籌規(guī)劃,重點打造我市鄉(xiāng)村旅游的“四大板塊”。
優(yōu)先打造黃橋旅游板塊。充分利用黃橋古鎮(zhèn)的知名度、影響力,吸引客流、帶動大項目落戶,擴大全市旅游的影響。
全力打造江蘇古銀杏群落森林公園旅游板塊。充分利用宣堡古銀杏群落獨特的自然優(yōu)勢,以銀杏養(yǎng)生為主軸,融合旅游、宜居、文化等多重元素,以生態(tài)景觀為軸線,以水系為載體,將古銀杏群落森林公園打造成以銀杏養(yǎng)生為特色的旅游度假區(qū)。
不斷強化城區(qū)旅游板塊。包括以慶云寺為龍頭的西郊佛教文化風景區(qū)、仙鶴灣風光帶南伸北延工程、“三館”建設、楊根思國防教育園建設等,通過打造城市旅游功能片區(qū),將旅游元素全方位地融入城市發(fā)展,進一步強化城市休閑游憩功能,提供優(yōu)良人居環(huán)境,提升城市生活品質。
積極發(fā)展沿江旅游板塊。抓住我省建設長江風光帶的有利時機,利用好10.5公里長江天然濕地岸線、萬畝江心洲、300多畝夾江水域等沿江資源,以打造國家5a級景區(qū)為目標,做好規(guī)劃,注重環(huán)保,推進整體開發(fā),防止低水平重復建設,打造長江濕地公園,開發(fā)融濕地風光、水上游樂、江鮮美食為一體的旅游項目。
鄉(xiāng)村旅游是指發(fā)生在鄉(xiāng)村地區(qū),以鄉(xiāng)村空間環(huán)境為依托,以鄉(xiāng)村獨特的生產形態(tài)、民俗風情、生活形式、鄉(xiāng)村風光、鄉(xiāng)村居所和鄉(xiāng)村文化等為旅游吸引物,以都市居民為主體目標市場,利用城鄉(xiāng)差異來規(guī)劃設計和組合產品,集觀光、游覽、娛樂、休閑、體驗、度假和購物為一體的旅游形式。
鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展要求在為旅游者提供高質量旅游環(huán)境的同時,改善旅游地居民的生活水平;在開發(fā)過程中維持旅游供給地區(qū)生態(tài)環(huán)境的協(xié)調性、文化的完整性和旅游業(yè)經濟目標的可獲得性;保持和增強環(huán)境、社會和經濟未來的發(fā)展機會。以鄉(xiāng)村空間環(huán)境為依托,以鄉(xiāng)村獨特的自然風光和人文特色(生產形態(tài)、生活方式、民俗風情、鄉(xiāng)村文化等)為對象的鄉(xiāng)村旅游,其可持續(xù)發(fā)展至少應有如下內涵:
第一,旅游資源供需雙方需求的持續(xù)性滿足。鄉(xiāng)村旅游發(fā)展必須與當?shù)亟洕鐣Y合,充分利用鄉(xiāng)村旅游開發(fā)帶來的各種機遇,不斷滿足鄉(xiāng)村旅游開發(fā)地的經濟社會發(fā)展需要,也為鄉(xiāng)村旅游的繼續(xù)發(fā)展提供動力和物質文化基礎。同時,鄉(xiāng)村旅游要為旅游者提供高質量的旅游產品和服務,以鄉(xiāng)村旅游的獨特魅力吸引旅游者,滿足旅游者親近自然、娛樂身心的需求。
第二,堅持經濟效益與社會、環(huán)境效益并重的原則。鄉(xiāng)村旅游具有強烈的經濟性,但若把經濟效益當成惟一追求,在趨利性的驅使下,鄉(xiāng)村旅游所依賴的自然環(huán)境和鄉(xiāng)村生活風貌將會遭到破壞。因此,鄉(xiāng)村旅游發(fā)展必須堅持經濟效益與社會、環(huán)境效益并重的原則,秉承可持續(xù)發(fā)展的觀念與方法,保證鄉(xiāng)村旅游發(fā)展不超過鄉(xiāng)村環(huán)境的承受能力,妥善處理旅游開發(fā)與保護鄉(xiāng)村旅游資源、環(huán)境和鄉(xiāng)村文化特色的關系,與鄉(xiāng)村經濟、文化、社會發(fā)展相協(xié)調,借以保障鄉(xiāng)村旅游資源利用的持續(xù)性。
第三,鄉(xiāng)村旅游資源要共享、公享。一方面,同代人之間要共享、公享鄉(xiāng)村旅游資源,避免一部分人受益,一部分人卻要承擔旅游帶來的負面影響。另一方面,當代人與未來各代人要共享、公享鄉(xiāng)村旅游資源,避免以旅游區(qū)環(huán)境的惡化為代價滿足當代人旅游需要,剝奪后代人的社會發(fā)展能力和生活需求。其可持續(xù)發(fā)展要實現(xiàn)代際共享。
二、貴州少數(shù)民族地區(qū)鄉(xiāng)村旅游存在的問題
近年來貴州少數(shù)民族鄉(xiāng)村旅游持續(xù)發(fā)展,取得不少成績。少數(shù)民族旅游特色村和旅游示范鎮(zhèn)的建設,農家樂的發(fā)展,鄉(xiāng)村旅游度假區(qū)建設等,都推進了鄉(xiāng)村旅游的進一步提升。鄉(xiāng)村旅游已成為市民和游客的重要休閑方式,成為農民增收致富的重要渠道。但是,貴州鄉(xiāng)村旅游發(fā)展過程中也存在一些制約其發(fā)展的因素。
(一)發(fā)展理念落后
許多鄉(xiāng)村旅游經營者和地方政府對鄉(xiāng)村旅游的內涵、特點等理解不夠全面,對本地鄉(xiāng)村旅游資源的優(yōu)勢認識不清,對城市游客的個性化需求把握不準,沒有形成系統(tǒng)科學的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展觀。項目上馬一窩蜂,項目功能、特色雷同。
開發(fā)項目城市化傾向明顯,在展示鄉(xiāng)村差異、挖掘鄉(xiāng)村內涵、突出鄉(xiāng)村特色上有很大欠缺。旅游活動的內容較為單一。鄉(xiāng)村旅游特色化不明顯,鄉(xiāng)村旅游活動單一,缺乏高層次的,多元化的文化內涵。農家樂在景觀、經營與活動方面,大多未能拉開檔次,同質性遠大于差異性。
(二)保護與開發(fā)矛盾突出
生態(tài)環(huán)境是貴州地區(qū)發(fā)展旅游的最大資源,保護好生態(tài)環(huán)境就是保護了民族地區(qū)的旅游資源,保住了民族地區(qū)經濟發(fā)展的后續(xù)動力。部分旅游經營者諸如飯店賓館乃至游船等在日常經營活動中,經常產生并排出大量廢水,致使周邊水質出現(xiàn)不同程度的污染;部分游客在參與乘船、劃船等旅游項目時,隨意往水里亂扔廢棄物等,同樣對水體造成了污染加之部分地區(qū)相繼推出各種農家樂旅游項目,雖然部分增加了少數(shù)民族群眾的經濟收入,但也為當?shù)厮Y源的污染埋下了隱患。貴州地區(qū)旅游資源豐富,但經濟欠發(fā)達,各族群眾收入較低,生活質量相對較差,地方政府迫切希望通過加快發(fā)展,以改變當?shù)亟洕穆浜竺婷?。受此因素影響,部分政府官員對旅游資源存在重開發(fā)、輕保護或只顧眼前利益、不顧長遠利益等短視現(xiàn)象,決策過程缺乏應有的調查研究和全面科學的論證、評估與規(guī)劃,出現(xiàn)了盲目開發(fā)、無序開發(fā)或重復建設等不良行為,造成許多不可再生的貴重旅游資源的損害浪費,直至出現(xiàn)資源退化現(xiàn)象。
旅游開發(fā)導致了嚴重的環(huán)境污染?!跋任廴?、再治理”的思想在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中也有體現(xiàn),這種思想與可持續(xù)發(fā)展的精神背道而馳,容易滋生追求經濟效益而無視環(huán)境保護的不良思想,并疏于環(huán)境保護管理工作,旅游資源開發(fā)方式不合理,影響生態(tài)旅游的可持續(xù)發(fā)展,致使一些旅游地的生態(tài)環(huán)境狀況惡化,旅游環(huán)境受到嚴重污染。近年來,旅游開發(fā)和管理經營方在景區(qū)內大興土木,修建各類旅游設施,如賓館、飯店、農家樂將會造成噪聲、固體垃圾等污染。另外,短時間過多游客聚集,并形成人聲鼎沸的現(xiàn)象頻繁出現(xiàn)是造成這些污染的另一重要原因。各種因素產生的環(huán)境污染已成為生態(tài)旅游發(fā)展的嚴重障礙,制約著鄉(xiāng)村旅游的進一步發(fā)展。
(三)缺乏高素質的管理人才,教育宣傳工作不到位
大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的關鍵之一就是必須解決人才問題,建設一支具有專業(yè)水平的鄉(xiāng)村旅游管理人才隊伍。貴州鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中專業(yè)人才短缺現(xiàn)象嚴重,因為經營單位的從業(yè)人員主要都來自當?shù)剞r民,其自身文化素質偏低,又沒有受過專門的培訓,大多數(shù)都未從事過旅游開發(fā)經營活動,對旅游的認識不夠,對與旅游相關的政策和規(guī)章制度不了解,在旅游規(guī)劃、管理、經營等方面沒有豐富的經驗,不能創(chuàng)造性地開展工作,致使管理水平低和服務質量不高,嚴重制約了鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展,也直接影響了貴州鄉(xiāng)村旅游形象的樹立和市場競爭力的提升。
教育宣傳工作主要針對以下兩個對象群體:第一是要加強對生態(tài)旅游從業(yè)人員環(huán)境意識的教育,努力對其傳授生態(tài)科學知識,用可持續(xù)發(fā)展思想武裝其頭腦,這一方面目前做得不夠;第二表現(xiàn)為并未找到對廣大成年旅游者進行環(huán)境意識宣傳教育的有效方法和途徑,旅游者的環(huán)境保護意識主要依靠其自身素質進行自我約束,這是造成廣大生態(tài)旅游從業(yè)人員和生態(tài)旅游者環(huán)境意識較差的一個重要原因。
三、貴州鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展的思路
(一)樹立科學的發(fā)展理念
科學的發(fā)展理念是鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展的先導。要不斷提高開發(fā)鄉(xiāng)村旅游的認識,在貴州省旅游業(yè)發(fā)展總體規(guī)劃的指導下,牢固樹立科學發(fā)展的理念,對農村產業(yè)布局和鄉(xiāng)村旅游發(fā)展目標進行科學論證,在對生態(tài)環(huán)境、文化資源、客源市場等方面進行認真調研的基礎上,對鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展做出科學規(guī)劃,確保鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展。
貴州鄉(xiāng)村旅游要充分利用當?shù)刭Y源,形成特色,打造自己的品牌。發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,根據(jù)自身的地理優(yōu)勢與區(qū)位優(yōu)勢,在產品開發(fā)中著重保持鄉(xiāng)村原有的特色。鄉(xiāng)土風情是發(fā)展鄉(xiāng)村旅游、形成品牌競爭力的要素。因此,發(fā)展鄉(xiāng)村旅游必須注重農業(yè)特色資源和農村風俗文化資源的開發(fā)利用,大力發(fā)掘鄉(xiāng)村旅游資源的閃光點,把農業(yè)文化景觀、農耕生態(tài)環(huán)境、農事生產活動、傳統(tǒng)的習俗等有機結合,引導和鼓勵農戶不斷豐富鄉(xiāng)村旅游內涵,開發(fā)形式多樣、具有濃厚鄉(xiāng)土氣息的鄉(xiāng)村旅游項目,突出地方特色,營造出具有地區(qū)比較優(yōu)勢的鄉(xiāng)村旅游品牌。
(二)加強環(huán)保意識教育
加強環(huán)保意識的教育,首先體現(xiàn)在樹立生態(tài)旅游資源的憂患意識。現(xiàn)在鄉(xiāng)村旅游資源和生態(tài)環(huán)境保護的開發(fā)利用與管理不足,在這一點上要教育好作為旅游主要推動者的市民,使他們意識到發(fā)展生態(tài)旅游可持續(xù)發(fā)展的重要性。其次,加強對旅游區(qū)的環(huán)境保護,對游人給予正確的宣傳教育,號召市民科學旅游、綠色旅游。再次,對從業(yè)人員進行針對性強的專業(yè)技能培訓,舉辦必要的學習班,通過報紙、電視、廣播等各類媒體進行廣泛宣傳,提高大眾生態(tài)環(huán)境意識。
(三)注重環(huán)境建設
1、近年來,生態(tài)旅游盛行,鄉(xiāng)村文化進一步被大家所關注,請您給我們介紹一下什么是鄉(xiāng)村文化游?
鄉(xiāng)村旅游是指在鄉(xiāng)村范圍內,通過組織與規(guī)劃,利用鄉(xiāng)村環(huán)境,農林牧漁生產、民俗節(jié)慶、民俗風情、農村文化、村落古鎮(zhèn)、農家生活等資源,為游客提供觀光、休閑、度假、體驗、娛樂、健身等多種需求的旅游活動。
十二五期間國家正在大力發(fā)展旅游業(yè),鄉(xiāng)村旅游作為旅游的基本形式在旅游業(yè)發(fā)展過程中占有重要地位?,F(xiàn)在社會上流行的“農家樂”、“漁家樂”、“鄉(xiāng)村酒店”等都屬于鄉(xiāng)村旅游范疇。而鄉(xiāng)村旅游最重要的目標就是讓游客享受自然,體驗農村生活和地方文化,以及低碳出行、生態(tài)環(huán)保。
鄉(xiāng)村旅游是一種體驗式旅游,它源于鄉(xiāng)村特有的地方文化和環(huán)境。相對于城市而言,它是一種差異性文化,使得游客在這種差異性驅動下,產生出游的動機。這種成因我們通常叫差異性原理。鄉(xiāng)村體驗反映在各種鄉(xiāng)村元素中,它涵蓋鄰里關系、村落風貌、風水地形、風物習俗、民眾言行、飲食起居各個方面。開發(fā)、保護鄉(xiāng)村旅游的最終目的是要保護鄉(xiāng)村文化空間,保護一個活的文化肌體。
2、為什么鄉(xiāng)村獨有文化是鄉(xiāng)村旅游的靈魂?
生活在人造環(huán)境城市中的人們,生活壓抑問題越來越突顯。人們渴望接近自然,向往鄉(xiāng)村。這就為鄉(xiāng)村旅游帶來了繁榮發(fā)展的市場。其中具有鄉(xiāng)村代表性的土特產、手工藝品成為旅游者的新寵。政府的扶植和支持推動了鄉(xiāng)村旅游商品的發(fā)展。
田園景色和濃重的鄉(xiāng)村文化氛圍決定著該地鄉(xiāng)村旅游的知名度。鄉(xiāng)村文化內涵來源于游客對鄉(xiāng)村生活的切身體驗,是生活的真實反映。近期,各地政府都在大力推進鄉(xiāng)村旅游,培植地方文化,如民俗表演、婚慶和趕廟會等??梢姡卩l(xiāng)村旅游的發(fā)展過程中,是旅游借助文化搭臺,以達到豐富自身的目的。從理論上講,兩者是不可分割的關系。但是,我們也注意到一些地方過度地追求經濟利益,使文化失去了它原有的真實性。
鄉(xiāng)村文化是一種自然與人類的和諧,是鄉(xiāng)村廣大勞動人民通過生活世代積累而形成的,如農耕文化。后來通過旅游的方式,鄉(xiāng)村文化才被傳播和交流。所以,鄉(xiāng)村文化的本質是反映人民的真實生活。在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的過程中,對鄉(xiāng)村文化不要刻意挖掘,要順其自然,推動文化與旅游的有機結合。反之,旅游的本質是游客通過旅游而增長見識,放松心身、娛樂康體、體驗文化的一種過程。只有明白了兩者之間的關系,才能更好的做好鄉(xiāng)村旅游資源的開發(fā)、文化的保護和促進旅游的發(fā)展。
3、鄉(xiāng)村旅游如何反應文化的內涵?
這里引出一個問題,就是在鄉(xiāng)村旅游資源開發(fā)的過程中,如何保護好原有的鄉(xiāng)村文化7如何反映鄉(xiāng)村文化的真實性7有人提出,鄉(xiāng)村旅游是無景點的旅游。這句話在一定程度上說明了鄉(xiāng)村旅游有別于觀光旅游。鄉(xiāng)村旅游強調的是鄉(xiāng)村環(huán)境和鄉(xiāng)村文化,過分的人為造景和開發(fā)都偏離了鄉(xiāng)村旅游的初衷。一個偏僻而人民生活安祥的地方,一個具有濃重地方文化氛圍的村莊,才是旅游者所向往的。
值得我們注意的是,目前在國內出現(xiàn)了一些為旅游而商業(yè)化的文化現(xiàn)象,如為旅游建造的巨大塑像、景區(qū)的觀光電梯等,這些只能說是一種旅游商業(yè)行為,不能和原生態(tài)的文化本身聯(lián)系在一起。隨著旅游者的文化素質的提高,這些東西可能也會脫去它文化的外衣。
北京密云縣生態(tài)旅游資源豐富、風景秀麗,漁文化歷史悠久,獨具特色。密云水庫的魚已經成為北京的一大品牌。依托水庫資源與漁文化的品牌影響力,密云政府每年都舉辦“魚王”美食節(jié),美食節(jié)慶典非常隆重,邀請領導和各界知名人士參加,評出前三名魚王,并有歌舞表演,魚王競拍多項內容。競拍所得的錢全部捐獻北京水源保護基金會,作為保護潮河和白河的源頭經費和支持這些地區(qū)的教育事業(yè)經費。這樣開發(fā)利用環(huán)境資源不僅增加了旅游收入,也推動了環(huán)保、教育事業(yè)發(fā)展,還起到了文化宣傳作用,提高了當?shù)厝藗兊奈幕肺?,可謂一舉多得。
4、在鄉(xiāng)村景區(qū)獨有文化建設中,還需要注意哪些問題?
鄉(xiāng)村體驗旅游是以鄉(xiāng)村獨特的自然風光和人文特色(生產形態(tài)、生活方式、民俗風情、鄉(xiāng)村文化等)為吸引物,給都市人提供認識農村、體驗農家生活、追尋古樸民風民俗的機會,為游客提供娛樂、教育、審美和逃避現(xiàn)實等體驗的鄉(xiāng)村旅游的高級形式。
一、石家莊城郊鄉(xiāng)村旅游產品的現(xiàn)狀
1.鄉(xiāng)村旅游產品類型單一
目前,石家莊城郊鄉(xiāng)村旅游產品主要以農家樂和小景點休閑為主,以采摘游為主要活動形式,基本還停留在“摘農家果、吃農家飯、干農家活、住農家房”的階段。
2.鄉(xiāng)村旅游產品普遍缺乏文化內涵
產品項目的設計和開發(fā)缺乏文化品位,許多鄉(xiāng)村旅游活動缺乏創(chuàng)新設計和深度。在發(fā)掘當?shù)孛袼罪L情、提高活動娛樂性和游客參與性等深層次開發(fā)還做得不夠,影響了產品的吸引力和游客的重游率。
3.鄉(xiāng)村旅游產品整體營銷觀念薄弱
部分鄉(xiāng)村旅游景區(qū)缺乏市場意識和競爭意識,發(fā)展大旅游的整體觀念不強。鄉(xiāng)村旅游企業(yè)存在單槍匹馬打市場者多,團結協(xié)作、聯(lián)合促銷者少現(xiàn)象。
4.鄉(xiāng)村旅游產品缺乏規(guī)劃和策劃
許多鄉(xiāng)村旅游項目盲目上馬,開發(fā)時城市化、雷同化明顯,展示鄉(xiāng)村差異、突出鄉(xiāng)村特色不夠。
二、體驗經濟時代鄉(xiāng)村旅游產品的特征
1.制造獨特的經歷和體驗
旅游業(yè)是以出售體驗和經歷為主要產品,因此,在產品的設計上應該以資源為舞臺,以環(huán)境為背景,以文化為內涵,以設施為載體,以服務為支撐,為旅游消費者制造獨特的體驗和經歷。
2.講究環(huán)境的營造和氛圍的設計
現(xiàn)代旅游不論觀光還是度假,人們都期望賦予更多休閑的內涵。旅游消費者日漸成熟,換個環(huán)境放松身心成為主要追求,強調體驗參與,講究環(huán)境的營造和氛圍的設計。
3.注重社會生活資源的挖掘
現(xiàn)代旅游者更青睞融入生活元素、生活氣息、生活情趣的鄉(xiāng)村旅游產品。人們期望能在觀光中觀察生活,在度假中體驗生活,在休閑中品味生活。因此,鄉(xiāng)村體驗旅游產品在設計中要注重社會生活資源的挖掘,濃郁的生活元素已成為鄉(xiāng)村體驗旅游產品不可或缺的部件。
4.旅游者參與產品的設計和生產
隨著旅游消費者的消費心理和行為的變化,人們希望主動參與產品的設計和生產全過程,注重參與過程中的感受和體驗。
5.產品呈現(xiàn)生態(tài)化
鄉(xiāng)村體驗旅游產品要實現(xiàn)資源規(guī)劃開發(fā)的生態(tài)化、旅游管理的生態(tài)化、旅游設施的生態(tài)化、旅游行為的生態(tài)化、旅游的生態(tài)知識普及、旅游服務的生態(tài)化等等。
6.產品實現(xiàn)組合集成
旅游者不愿被動接受定型的標準化產品,追求更能體現(xiàn)個性化、多樣化、自由化的旅游,更傾向于自己做主、自行組合、自由行動的產品。在旅游產品的設計上,既要考慮各子產品的相對獨立形成菜單式模塊化,又要使各子產品能夠自由拼裝無縫連接,使旅游者能自主便捷地設計組裝中意的旅游產品。
三、石家莊城郊鄉(xiāng)村體驗旅游產品開發(fā)的原則
1.突出鄉(xiāng)村旅游產品的地方性
鄉(xiāng)村作為承載我國地方傳統(tǒng)文化的載體,是歷史文脈延續(xù)的重要場所,鄉(xiāng)村旅游是區(qū)域性和地方性的旅游活動。
2.突出鄉(xiāng)村旅游產品內容的原味性
石家莊城郊鄉(xiāng)村資源文化內涵豐富,有反映人與自然的依存和延續(xù)、形態(tài)獨特的鄉(xiāng)村聚落;有深厚文化底蘊的鄉(xiāng)村節(jié)慶、農作方式、生活習慣、趣聞傳說等。只有將這些文化內涵挖掘出來,深層次、多方位開發(fā)設計具有地方特色的鄉(xiāng)村旅游產品,才能增加鄉(xiāng)村旅游產品的吸引力,提高市場競爭力。
3.突出鄉(xiāng)村旅游產品的優(yōu)品性
鄉(xiāng)村旅游產品應追求真、善、美的境界,為游客提供貨真價實的高品位產品,這樣的產品才是可持續(xù)的旅游產品。
4.突出鄉(xiāng)村旅游產品內容的差異性
鄉(xiāng)村旅游產品的創(chuàng)新開發(fā)要突出產品的差異性,應緊密結合區(qū)域性旅游市場,開發(fā)出類型多樣的鄉(xiāng)村旅游產品,避免產品雷同重復。
5.突出鄉(xiāng)村旅游產品形式的多樣性
只有多樣性才能豐富鄉(xiāng)村旅游活動,滿足多樣的鄉(xiāng)村旅游需求,增強鄉(xiāng)村旅游的生命力和吸引力。產品形式上的多樣性是對鄉(xiāng)村旅游深層次開發(fā)的體現(xiàn),也是深層次經營的結果。
四、石家莊城郊鄉(xiāng)村體驗旅游產品設計
1.農業(yè)旅游園區(qū)
石家莊城郊發(fā)展觀光農業(yè)有良好的基礎。趙縣萬畝梨園、欒城草莓基地、藁城千畝黃杏園、贊皇的大棗、元氏縣石榴、鹿泉上寨鄉(xiāng)大棗、鹿泉市紫藤葡萄等,已成為石家莊城市郊區(qū)鄉(xiāng)村旅游活動的主要內容。以這些農業(yè)基地為基礎,打造具有復合功能的農業(yè)旅游園區(qū),提高農產品的附加值。
2.鄉(xiāng)村DIY活動中心
石家莊城郊農村還可開發(fā)鄉(xiāng)村DIY活動中心。具體包括鄉(xiāng)村特色傳統(tǒng)工藝品DIY(捏面人、泥塑、臉譜、風箏、老式玩具等)、鄉(xiāng)村傳統(tǒng)食品DIY、農耕作業(yè)(松土、播種、育苗、施肥、除草)、親自駕馭農耕機具如收割機、牛車、耕耘機、插秧機等。
3.鄉(xiāng)村俱樂部
鄉(xiāng)村俱樂部是服務于城市居民或高收入階層進入鄉(xiāng)村進行旅游、休閑、度假消費的重要形式,是鄉(xiāng)村旅游的信息中心和中介機構。鄉(xiāng)村俱樂部應根據(jù)周圍自然環(huán)境、地理地貌特點,充分融合地方性文化要素進行設計,不僅體現(xiàn)在居住特色、裝飾特色和服務特色上,還要體現(xiàn)在鄉(xiāng)村俱樂部提供的住宿、餐飲、娛樂方面。
4.鄉(xiāng)村博物館
石家莊城郊鄉(xiāng)村歷史遺址和遺跡、人文活動與民俗活動豐富,可開發(fā)鄉(xiāng)村博物館,集中展現(xiàn)鄉(xiāng)村文化歷史。鄉(xiāng)村博物館的陳列主題要別出心裁,特別要搜集對農業(yè)歷史有重大紀念意義和時代性的重要文物,從更高層次和深度上豐富陳列內容,多角度展示鄉(xiāng)村發(fā)展。此外,鄉(xiāng)村博物館應配套建設商店、咖啡廳、酒吧等,并開辦與農業(yè)和農村民俗有關的各類節(jié)慶娛樂活動。
5.鄉(xiāng)村田園公園
石家莊城郊鄉(xiāng)村自然景觀秀美,地勢西高東低,地貌類型復雜。可利用豐富的鄉(xiāng)村自然景觀資源,將山丘、河流、水池、草地、農田、林地和街頭廣場結合起來,形成具有多樣性的鄉(xiāng)村田園公園,為居民提供休閑游憩的去處。
6.鄉(xiāng)村民俗度假村
石家莊城郊還可發(fā)展鄉(xiāng)村民俗度假村,為城市居民提供新鮮生活體驗的機會和場所。民俗度假村要打造安靜、接近自然的環(huán)境,體現(xiàn)人文關懷,提供運動和游憩、人際交往的平臺。
7.古村落
古村落指的是至少在民國前建村,保留了較長歷史沿革,建筑環(huán)境、建筑風貌、村落地址未有大的變動,具有獨特民俗民風,至今仍為人們服務的村落。石家莊城郊至今保留完好的明清于家石頭村就屬于此類。石頭村屬于遺產性古村落,可以利用古民居的藝術特點、古村落空間的完整性和村落農耕文化的豐富性,深層次挖掘其中蘊藏的歷史和文化內涵,將文化提升為傳統(tǒng)村落持續(xù)利用的生命力。
五、石家莊城郊鄉(xiāng)村體驗旅游產品開發(fā)的保障措施
1.政府主導、部門聯(lián)動
應做好石家莊城郊鄉(xiāng)村體驗旅游開發(fā)規(guī)劃,嚴格按照近、中、遠期的規(guī)劃設計,有步驟、科學合理地進行旅游項目的建設和旅游活動的組織。
2.吸引社會資金
發(fā)展資金緊張,是困擾鄉(xiāng)村游發(fā)展的一大瓶頸。所以要積極爭取中央、省、地方的旅游資金支持,積極利用銀行中長期貸款進行旅游項目投資,鼓勵鄉(xiāng)村原有居民申請小額信貸進行先期投入,制定并積極推行有關旅游投資的優(yōu)惠政策招商引資,按照“誰投資、誰受益”的原則,打破區(qū)域和行業(yè)界限,通過招股集資、入股集資、集資聯(lián)營等形式鼓勵、吸引當?shù)睾屯獾赜袟l件的農民或企業(yè)家投資開發(fā)與經營。政府要制定引導扶持政策,形成一套合理的投資融資機制。
3.充分利用互聯(lián)網(wǎng)營銷
網(wǎng)絡營銷覆蓋范圍廣,信息傳遞快捷,宣傳服務費用成本低,可以通過互聯(lián)網(wǎng)促進旅游者與鄉(xiāng)村體驗旅游經營者之間信息的溝通,提供雙方信息的交流平臺??梢酝ㄟ^網(wǎng)絡來展示農家旅館的位置、價格、衛(wèi)生狀況、就餐情況、通訊情況、周圍環(huán)境等等游客所關心的問題,還可以通過網(wǎng)站以多媒體的方式表現(xiàn)生動活撥、真實而有說服力的鄉(xiāng)村體驗旅游活動內容。
4.大力培養(yǎng)專業(yè)人才
因為鄉(xiāng)村很難吸引外地人才,旅游從業(yè)人員素質不高,直接導致了旅游產品開發(fā)設計、管理和市場營銷的落后??梢岳酶咝?、中職的旅游人才教育系統(tǒng)和旅游局的培訓班等進行學校教育與上崗培訓相結合,對開發(fā)者和管理者實行繼續(xù)教育和終身教育。教育培訓機構應制定科學、合理、全面的人力資源教育培訓計劃,不斷加強旅游從業(yè)人員職業(yè)道德和文化、技能建設,為石家莊城郊鄉(xiāng)村體驗旅游提供可靠的人才保障和智力支持。
參考文獻:
[1]吳文智:體驗經濟時代下旅游產品的設計與創(chuàng)新[J].旅游學刊,2003年第6期
[2]王云才等:鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃原理與方法.科學出版社,2007年4月
[3]成都城郊鄉(xiāng)村旅游深層次開發(fā)研究.農村經濟,2004年第5期
鄉(xiāng)村體驗旅游是以鄉(xiāng)村獨特的自然風光和人文特色(生產形態(tài)、生活方式、民俗風情、鄉(xiāng)村文化等)為吸引物,給都市人提供認識農村、體驗農家生活、追尋古樸民風民俗的機會,為游客提供娛樂、教育、審美和逃避現(xiàn)實等體驗的鄉(xiāng)村旅游的高級形式。
一、石家莊城郊鄉(xiāng)村旅游產品的現(xiàn)狀
1.鄉(xiāng)村旅游產品類型單一
目前,石家莊城郊鄉(xiāng)村旅游產品主要以農家樂和小景點休閑為主,以采摘游為主要活動形式,基本還停留在“摘農家果、吃農家飯、干農家活、住農家房”的階段。
2.鄉(xiāng)村旅游產品普遍缺乏文化內涵
產品項目的設計和開發(fā)缺乏文化品位,許多鄉(xiāng)村旅游活動缺乏創(chuàng)新設計和深度。在發(fā)掘當?shù)孛袼罪L情、提高活動娛樂性和游客參與性等深層次開發(fā)還做得不夠,影響了產品的吸引力和游客的重游率。
3.鄉(xiāng)村旅游產品整體營銷觀念薄弱
部分鄉(xiāng)村旅游景區(qū)缺乏市場意識和競爭意識,發(fā)展大旅游的整體觀念不強。鄉(xiāng)村旅游企業(yè)存在單槍匹馬打市場者多,團結協(xié)作、聯(lián)合促銷者少現(xiàn)象。
4.鄉(xiāng)村旅游產品缺乏規(guī)劃和策劃
許多鄉(xiāng)村旅游項目盲目上馬,開發(fā)時城市化、雷同化明顯,展示鄉(xiāng)村差異、突出鄉(xiāng)村特色不夠。
二、體驗經濟時代鄉(xiāng)村旅游產品的特征
1.制造獨特的經歷和體驗
旅游業(yè)是以出售體驗和經歷為主要產品,因此,在產品的設計上應該以資源為舞臺,以環(huán)境為背景,以文化為內涵,以設施為載體,以服務為支撐,為旅游消費者制造獨特的體驗和經歷。
2.講究環(huán)境的營造和氛圍的設計
現(xiàn)代旅游不論觀光還是度假,人們都期望賦予更多休閑的內涵。旅游消費者日漸成熟,換個環(huán)境放松身心成為主要追求,強調體驗參與,講究環(huán)境的營造和氛圍的設計。
3.注重社會生活資源的挖掘
現(xiàn)代旅游者更青睞融入生活元素、生活氣息、生活情趣的鄉(xiāng)村旅游產品。人們期望能在觀光中觀察生活,在度假中體驗生活,在休閑中品味生活。因此,鄉(xiāng)村體驗旅游產品在設計中要注重社會生活資源的挖掘,濃郁的生活元素已成為鄉(xiāng)村體驗旅游產品不可或缺的部件。
4.旅游者參與產品的設計和生產
隨著旅游消費者的消費心理和行為的變化,人們希望主動參與產品的設計和生產全過程,注重參與過程中的感受和體驗。
5.產品呈現(xiàn)生態(tài)化
鄉(xiāng)村體驗旅游產品要實現(xiàn)資源規(guī)劃開發(fā)的生態(tài)化、旅游管理的生態(tài)化、旅游設施的生態(tài)化、旅游行為的生態(tài)化、旅游的生態(tài)知識普及、旅游服務的生態(tài)化等等。
6.產品實現(xiàn)組合集成
旅游者不愿被動接受定型的標準化產品,追求更能體現(xiàn)個性化、多樣化、自由化的旅游,更傾向于自己做主、自行組合、自由行動的產品。在旅游產品的設計上,既要考慮各子產品的相對獨立形成菜單式模塊化,又要使各子產品能夠自由拼裝無縫連接,使旅游者能自主便捷地設計組裝中意的旅游產品。
三、石家莊城郊鄉(xiāng)村體驗旅游產品開發(fā)的原則
1.突出鄉(xiāng)村旅游產品的地方性
鄉(xiāng)村作為承載我國地方傳統(tǒng)文化的載體,是歷史文脈延續(xù)的重要場所,鄉(xiāng)村旅游是區(qū)域性和地方性的旅游活動。
2.突出鄉(xiāng)村旅游產品內容的原味性
石家莊城郊鄉(xiāng)村資源文化內涵豐富,有反映人與自然的依存和延續(xù)、形態(tài)獨特的鄉(xiāng)村聚落;有深厚文化底蘊的鄉(xiāng)村節(jié)慶、農作方式、生活習慣、趣聞傳說等。只有將這些文化內涵挖掘出來,深層次、多方位開發(fā)設計具有地方特色的鄉(xiāng)村旅游產品,才能增加鄉(xiāng)村旅游產品的吸引力,提高市場競爭力。
3.突出鄉(xiāng)村旅游產品的優(yōu)品性
鄉(xiāng)村旅游產品應追求真、善、美的境界,為游客提供貨真價實的高品位產品,這樣的產品才是可持續(xù)的旅游產品。
4.突出鄉(xiāng)村旅游產品內容的差異性
鄉(xiāng)村旅游產品的創(chuàng)新開發(fā)要突出產品的差異性,應緊密結合區(qū)域性旅游市場,開發(fā)出類型多樣的鄉(xiāng)村旅游產品,避免產品雷同重復。
5.突出鄉(xiāng)村旅游產品形式的多樣性
只有多樣性才能豐富鄉(xiāng)村旅游活動,滿足多樣的鄉(xiāng)村旅游需求,增強鄉(xiāng)村旅游的生命力和吸引力。產品形式上的多樣性是對鄉(xiāng)村旅游深層次開發(fā)的體現(xiàn),也是深層次經營的結果。
四、石家莊城郊鄉(xiāng)村體驗旅游產品設計
1.農業(yè)旅游園區(qū)
石家莊城郊發(fā)展觀光農業(yè)有良好的基礎。趙縣萬畝梨園、欒城草莓基地、藁城千畝黃杏園、贊皇的大棗、元氏縣石榴、鹿泉上寨鄉(xiāng)大棗、鹿泉市紫藤葡萄等,已成為石家莊城市郊區(qū)鄉(xiāng)村旅游活動的主要內容。以這些農業(yè)基地為基礎,打造具有復合功能的農業(yè)旅游園區(qū),提高農產品的附加值。
2.鄉(xiāng)村DIY活動中心
石家莊城郊農村還可開發(fā)鄉(xiāng)村DIY活動中心。具體包括鄉(xiāng)村特色傳統(tǒng)工藝品DIY(捏面人、泥塑、臉譜、風箏、老式玩具等)、鄉(xiāng)村傳統(tǒng)食品DIY、農耕作業(yè)(松土、播種、育苗、施肥、除草)、親自駕馭農耕機具如收割機、牛車、耕耘機、插秧機等。
3.鄉(xiāng)村俱樂部
鄉(xiāng)村俱樂部是服務于城市居民或高收入階層進入鄉(xiāng)村進行旅游、休閑、度假消費的重要形式,是鄉(xiāng)村旅游的信息中心和中介機構。鄉(xiāng)村俱樂部應根據(jù)周圍自然環(huán)境、地理地貌特點,充分融合地方性文化要素進行設計,不僅體現(xiàn)在居住特色、裝飾特色和服務特色上,還要體現(xiàn)在鄉(xiāng)村俱樂部提供的住宿、餐飲、娛樂方面。
4.鄉(xiāng)村博物館
石家莊城郊鄉(xiāng)村歷史遺址和遺跡、人文活動與民俗活動豐富,可開發(fā)鄉(xiāng)村博物館,集中展現(xiàn)鄉(xiāng)村文化歷史。鄉(xiāng)村博物館的陳列主題要別出心裁,特別要搜集對農業(yè)歷史有重大紀念意義和時代性的重要文物,從更高層次和深度上豐富陳列內容,多角度展示鄉(xiāng)村發(fā)展。此外,鄉(xiāng)村博物館應配套建設商店、咖啡廳、酒吧等,并開辦與農業(yè)和農村民俗有關的各類節(jié)慶娛樂活動。
5.鄉(xiāng)村田園公園
石家莊城郊鄉(xiāng)村自然景觀秀美,地勢西高東低,地貌類型復雜??衫秘S富的鄉(xiāng)村自然景觀資源,將山丘、河流、水池、草地、農田、林地和街頭廣場結合起來,形成具有多樣性的鄉(xiāng)村田園公園,為居民提供休閑游憩的去處。
6.鄉(xiāng)村民俗度假村
石家莊城郊還可發(fā)展鄉(xiāng)村民俗度假村,為城市居民提供新鮮生活體驗的機會和場所。民俗度假村要打造安靜、接近自然的環(huán)境,體現(xiàn)人文關懷,提供運動和游憩、人際交往的平臺。
7.古村落
古村落指的是至少在民國前建村,保留了較長歷史沿革,建筑環(huán)境、建筑風貌、村落地址未有大的變動,具有獨特民俗民風,至今仍為人們服務的村落。石家莊城郊至今保留完好的明清于家石頭村就屬于此類。石頭村屬于遺產性古村落,可以利用古民居的藝術特點、古村落空間的完整性和村落農耕文化的豐富性,深層次挖掘其中蘊藏的歷史和文化內涵,將文化提升為傳統(tǒng)村落持續(xù)利用的生命力。
五、石家莊城郊鄉(xiāng)村體驗旅游產品開發(fā)的保障措施
1.政府主導、部門聯(lián)動
應做好石家莊城郊鄉(xiāng)村體驗旅游開發(fā)規(guī)劃,嚴格按照近、中、遠期的規(guī)劃設計,有步驟、科學合理地進行旅游項目的建設和旅游活動的組織。
2.吸引社會資金
發(fā)展資金緊張,是困擾鄉(xiāng)村游發(fā)展的一大瓶頸。所以要積極爭取中央、省、地方的旅游資金支持,積極利用銀行中長期貸款進行旅游項目投資,鼓勵鄉(xiāng)村原有居民申請小額信貸進行先期投入,制定并積極推行有關旅游投資的優(yōu)惠政策招商引資,按照“誰投資、誰受益”的原則,打破區(qū)域和行業(yè)界限,通過招股集資、入股集資、集資聯(lián)營等形式鼓勵、吸引當?shù)睾屯獾赜袟l件的農民或企業(yè)家投資開發(fā)與經營。政府要制定引導扶持政策,形成一套合理的投資融資機制。
3.充分利用互聯(lián)網(wǎng)營銷
網(wǎng)絡營銷覆蓋范圍廣,信息傳遞快捷,宣傳服務費用成本低,可以通過互聯(lián)網(wǎng)促進旅游者與鄉(xiāng)村體驗旅游經營者之間信息的溝通,提供雙方信息的交流平臺。可以通過網(wǎng)絡來展示農家旅館的位置、價格、衛(wèi)生狀況、就餐情況、通訊情況、周圍環(huán)境等等游客所關心的問題,還可以通過網(wǎng)站以多媒體的方式表現(xiàn)生動活撥、真實而有說服力的鄉(xiāng)村體驗旅游活動內容。
4.大力培養(yǎng)專業(yè)人才
因為鄉(xiāng)村很難吸引外地人才,旅游從業(yè)人員素質不高,直接導致了旅游產品開發(fā)設計、管理和市場營銷的落后??梢岳酶咝?、中職的旅游人才教育系統(tǒng)和旅游局的培訓班等進行學校教育與上崗培訓相結合,對開發(fā)者和管理者實行繼續(xù)教育和終身教育。教育培訓機構應制定科學、合理、全面的人力資源教育培訓計劃,不斷加強旅游從業(yè)人員職業(yè)道德和文化、技能建設,為石家莊城郊鄉(xiāng)村體驗旅游提供可靠的人才保障和智力支持。
參考文獻:
[1]吳文智:體驗經濟時代下旅游產品的設計與創(chuàng)新[J].旅游學刊,2003年第6期
[2]王云才等:鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃原理與方法.科學出版社,2007年4月
[3]成都城郊鄉(xiāng)村旅游深層次開發(fā)研究.農村經濟,2004年第5期
中圖分類號:F592.7.73
文獻標識碼:A 文章編號:1674-9944(2016)23-0135-02
1 貴州省鄉(xiāng)村民俗文化旅游背景介紹
20世紀80年代開始,貴州省內安順布依石頭寨、黔東南上朗德、南花、青曼、西江苗寨等8個民族村寨被選中成為旅游扶貧試點。目前,貴州已有1600多個民族村寨開展了特色村寨游且以民族文化為主要體驗項目。形成了農業(yè)觀光、城郊“農家樂”、歌舞表演、民族節(jié)慶、民俗尋蹤、古鎮(zhèn)探秘等形式多樣的旅游產品,推動了鄉(xiāng)村旅游的多元化發(fā)展。另外,貴州精準扶貧的有效途徑之一當屬鄉(xiāng)村旅游。據(jù)初步統(tǒng)計,到目前為止,貴州鄉(xiāng)村旅游的年收入已逾550億元,解決就業(yè)人數(shù)多達230萬人。按照計劃目標,至2017年,貴州省將建成100個以上鄉(xiāng)村旅游轉型升級示范村寨、1000個左右重點村寨,突出示范和重點經營戶建設,實現(xiàn)農民旅游收入占20%以上的農民的人均純收入[1]。
貴州鄉(xiāng)村民俗文化是以鄉(xiāng)村文化和自然環(huán)境為依托的,是具有唯一性的特色旅游產品,在國內和國際鄉(xiāng)村民俗文化旅游產品體系中具有獨特競爭優(yōu)勢,無論是對境內游客還是境外游客都具有很大的吸引力。所以,發(fā)展鄉(xiāng)村民俗文化旅游對于貴州旅游產品的建設、旅游發(fā)展模式的創(chuàng)新、加強貴州旅游核心競爭力和調整貴州省旅游業(yè)結構都具有重大意義。
2 相關概念
2.1 鄉(xiāng)村旅游的概念
鄉(xiāng)村旅游,是以鄉(xiāng)村山野風光、農業(yè)生產活動、農民生活狀態(tài)以及農村特有的生態(tài)環(huán)境和生態(tài)景觀為吸引物,把鄉(xiāng)村文化作為內涵,目標市場針對都市居民,為了滿足旅游者娛樂、學習和回歸自然等方面需求從而開展的融觀賞、考學、實踐、體驗、購物、娛樂、休閑、度假于一體的一種旅游活動[2]。
2.2 鄉(xiāng)村民俗文化旅游的概念
我國多數(shù)地區(qū)的民族村寨的發(fā)展都離不開鄉(xiāng)村民俗文化,原因在于鄉(xiāng)村民俗文化旅游具有使都市旅游者體驗到淳樸鄉(xiāng)情以及民俗文化的魅力,帶領旅游者了解不同地方民眾特有的民風民俗和生活常態(tài)。因此可以定義鄉(xiāng)村民俗文化旅游的概念為建立在一定的旅游設施和異域、異族獨具個性的民俗文化的獨特吸引力基礎之上,充分發(fā)揮民俗文化的內涵,吸引都市居民并滿足其購物觀光、娛樂休閑、考學體驗和回歸自然等方面需求,前往旅游地(某個特定的地域或特定的民族區(qū)域),消費體驗民俗文化的一種旅游活動[3]。鄉(xiāng)村民俗文化旅游的核心內容是鄉(xiāng)村民俗風情,其獨特的創(chuàng)造性與民族異域性是吸引旅游者的真正魅力所在。
3 鄉(xiāng)村民俗文化旅游的基本特征
3.1 旅游目的地的鄉(xiāng)村民俗文化性
鄉(xiāng)村民俗文化旅游活動的發(fā)生地是在鄉(xiāng)村地區(qū),鄉(xiāng)村的山野風光、生活和生產活動、鄉(xiāng)村文化習俗、民族節(jié)日等是鄉(xiāng)村民俗文化旅游的吸引力所在[4]。
3.2 旅游資源的原生性
鄉(xiāng)村地區(qū)無論是生態(tài)環(huán)境生活方式抑或文化模式都保持相對自然原始狀態(tài)。
3.3 民俗文化旅游資源的豐富性
農村生態(tài)系統(tǒng),具有自然景觀和人文景觀的雙重屬性,景觀資源豐富(如農村的民俗文化、婚喪嫁娶習俗、種植文化、飲食文化、建筑文化、生產生活工具、鄉(xiāng)村工藝品等)[5]。
4 貴州省發(fā)展鄉(xiāng)村民俗文化的意義
4.1 促進居民脫貧致富
如表1所示,貴州鄉(xiāng)村旅游的接待游客數(shù)量從2011年4458.35萬人次發(fā)展到2015年的9800萬人次,鄉(xiāng)村旅游總收入從147億元上升到430億元,鄉(xiāng)村民俗文化旅游的發(fā)展也有助于創(chuàng)造就業(yè)機會,擴寬純收入渠道,拉長和延伸產業(yè)鏈條。
4.2 調整貴州農村產業(yè)結構
F州省傳統(tǒng)農村產業(yè)主要以種植業(yè)為主,相對單一,而鄉(xiāng)村民俗旅游的發(fā)展促進了當?shù)胤諛I(yè)(食宿等)、物流業(yè)、特色制造業(yè)的發(fā)展壯大,有效的擴展和延伸了產業(yè)鏈條[6]。
4.3 保護和傳承傳統(tǒng)文化
貴州原有經濟條件的落后,對于保護和傳承傳統(tǒng)文化缺乏物質支持,而鄉(xiāng)村民俗文化旅游的發(fā)展能夠有效解決該問題。同時旅游資源的經濟價值的實現(xiàn)也相應提高了保護和傳承傳統(tǒng)文化的意識,使得許多瀕危的傳統(tǒng)文化在旅游大潮的沖擊下得到復蘇,并整合融入到旅游市場中重構,得以更新重生。
5 貴州發(fā)展鄉(xiāng)村民俗文化旅游的優(yōu)勢
5.1 資源多樣,內涵豐富,分布集中
貴州鄉(xiāng)村民俗文化兼收并蓄、內涵豐富,涵蓋巴蜀文化、粵桂文化、楚文化、滇文化,其核心是少數(shù)民族文化。貴州全省分布著49個少數(shù)民族,其中苗族、侗族、彝族、水族、回族、白族、布依族、土家族、訖佬族等人口超過10萬人,故而素有“文化千島”的美譽。省域內各式各樣的民族節(jié)慶、民族藝術、民族風俗、飲食習慣、神話傳說等文化景觀“多元共存,共生共榮”,形成了“好歌村村有,好酒家家有,好節(jié)天天有”的多彩貴州民俗風情[7]。
貴州各少數(shù)民族分布相對集中于貴州省東南部和西部地區(qū)。形成鄉(xiāng)村民俗文化生態(tài)旅游資源集中連片的特點,尤以黔東南州、安順地區(qū)和黔西南州最為集中。這有利于民俗文化生態(tài)旅游的重點布局和重點突破。
5.2 原始性和神秘性
“地無三里平,天無三日晴”,由于特殊的地貌背景,貴州省在工業(yè)化開發(fā)上不具備其他省份的自然優(yōu)勢,工業(yè)化程度的落后也使其傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村民俗文化原始風貌保存較好,神秘感強,受到現(xiàn)代工業(yè)文明的滲透較輕。地理環(huán)境的相對閉塞導致的人群溝通困難反而促使形成了不同地區(qū)形成了形形的民俗文化,造就了貴州少數(shù)民族地區(qū)鄉(xiāng)村民俗文化的多樣性、原生性、稀缺性、獨特性和完整性。
5.3 區(qū)位優(yōu)勢突出,旅游市場廣,開發(fā)潛力大
當前國際國內鄉(xiāng)村旅游風生水起,旅游業(yè)也從傳統(tǒng)的觀光階段向體驗休閑階段過度,獨具魅力的鄉(xiāng)村民俗更是受到青睞。
從文化的角度看貴州是個大省,是一塊高地,是不可多得的瑰寶,對旅游潛在市場的新引力極大。同時伴隨著西部地區(qū)經濟社會尤其是交通運輸行業(yè)的快速崛起,入黔旅游的便利性大大提升,總之,今天的貴州鄉(xiāng)村民俗文化旅游處在一個極佳的歷史際遇上。
5.4 政府支持力度強
貴州省政府在支持鄉(xiāng)村旅游扶貧項目建設和基礎旅游設施的改造提升等方面不論資金投入還是心血的傾注力度都較大,2016年起,貴州省旅游局每年鄉(xiāng)村旅游扶貧項目的專項資金多達5000萬元,同時為貧困戶提供貸款貼息,并探索建立旅游投融資平臺、擔保貸款平臺。為了全方面的保護和開發(fā)鄉(xiāng)村民俗文化,投入了大量的人力、物力、財力以促進各少數(shù)民族地區(qū)經濟的繁榮發(fā)展[8]。
6 貴州鄉(xiāng)村民俗文化旅游發(fā)展的對策和建議
6.1 可持續(xù)發(fā)展,開發(fā)保護并舉
固本培元,堅持以保護和傳承文化為第一要務,涸澤而漁的旅游發(fā)展模式必不長遠。開發(fā)與保護并舉,實現(xiàn)鄉(xiāng)村民俗文化旅游資源的持續(xù)利用,對于一些具有唯一性特點的民俗文化(民族建筑工藝、懸棺喪葬文化等)要重點研究保護。民俗文化的保護和開發(fā)中,堅持完善政策管理和加強技術支撐二者并舉,實現(xiàn)鄉(xiāng)村民俗文化生態(tài)旅游資源的持續(xù)利用。
6.2 提高認識,摸清家底,搞好鄉(xiāng)村民俗旅游規(guī)劃
制定科學的全省鄉(xiāng)村民俗旅游開發(fā)規(guī)劃,在整體規(guī)劃指導下,對全省鄉(xiāng)村民俗文化旅游資源的類別特征和地域分布進行調研考察、登記造冊,對重點文化資源做好完善的開發(fā)、發(fā)展與保護的旅游規(guī)劃,同時,各鄉(xiāng)村民俗景區(qū)景點根據(jù)自身特點制定針對性的具w的實施計劃[9]。
6.3 整合資源,挖掘內涵
系統(tǒng)整合資源,積極開展區(qū)域聯(lián)合,把貴州鄉(xiāng)村民俗旅游區(qū)與省內頗具特色的喀斯特自然風景區(qū)和鄰省一些著名景區(qū)聯(lián)合起來,形成旅游網(wǎng)絡。如貴陽-榕江-從江-黎平-錦屏-隆里-鎮(zhèn)遠-凱里-西江-廣西桂林的黔東南旅游線;建設以喀斯特自然風貌、歷史文化遺址與布依族、苗族、漢族等多民族風情相結合的貴陽(花溪高坡苗寨、天河潭鎮(zhèn)山布依文化村、紅楓湖景區(qū))-安順(龍宮、黃果樹、屯堡文化)-安龍、興義(苗繡、臘染、貴州鄉(xiāng)村龍、馬嶺河風景區(qū))-云南昆明的黔西南旅游線等。同時,對民俗旅游的文化內涵進行概括、發(fā)掘、升華以致凝聚區(qū)域特有的個性化精神,將民族文化中別具特色的民間節(jié)日、生活風俗、飲食習慣、神話傳說、民族信仰等文化挖掘出來,設計和創(chuàng)造出多元化的產品,形成特色品牌,強化旅游吸引力。
6.4 改善設施,提高檔次,創(chuàng)建品牌
多渠道融資集資引資,加大對旅游基礎設施的投入,實施全方位綜合開發(fā),確保鄉(xiāng)村民俗旅游過程中的食、住、行、游、購、娛等六要素的服務完善、合理銜接,特別是要加強鄉(xiāng)村民俗旅游區(qū)的環(huán)衛(wèi)設施、給排水設施、垃圾處理、旅游公共廁所、交通道路、醫(yī)療衛(wèi)生等方面的建設,完善鄉(xiāng)村民俗旅游服務設施,優(yōu)化鄉(xiāng)村民俗旅游區(qū)的大環(huán)境,使游客能夠進得來、留得住、游得好,提高鄉(xiāng)村民俗旅游業(yè)的層次和綜合效益,進而實現(xiàn)品牌效應[10]。
6.5 培養(yǎng)人才,提升管理,完善服務
宏觀上引導旅游業(yè)人力資源的發(fā)展如與地方高校合作,定向定點培養(yǎng)專業(yè)旅游人才,提高接待能力、接待檔次和接待質量,管理體制實施全方位、多層次、多部門共同參與的協(xié)同管理制度。
6.6 加大宣傳,提高知名度
酒香也怕巷子深,貴州由于受自然、社會、經濟、歷史等諸多方面因素的影響,知名度不夠響亮,故而應重點利用港澳及沿海發(fā)達地區(qū)的中心城市作為促銷窗口,充分利用各種傳統(tǒng)媒體和新媒體如電視、報刊、展覽、互聯(lián)網(wǎng)等進行宣傳介紹,提高鄉(xiāng)村民俗景源在國內外的知名度,增大吸引力[11]。
參考文獻:
[1]張遵東,章立峰.貴州民族地區(qū)鄉(xiāng)村旅游扶貧對農民收入的影響研究――以雷山縣西江苗寨為例[J].貴州民族研究,2011(6):66~71.
[2]駱 誠.淺析貴州鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀與對策[J].經營管理者,2010(11):60.
[3]白 娜.參與型鄉(xiāng)村民俗旅游產品開發(fā)思路[J].思茅師范高等專科學校學報,2009(4):14~17.
[4]查愛歡.鄉(xiāng)村旅游推進新型城鎮(zhèn)化發(fā)展模式及影響機制研究[D].蘇州:蘇州大學,2015.
[5]鄧 位.貴州省民俗文化旅游發(fā)展現(xiàn)狀及對策研究[J].烏蒙論壇,2013(4):49~53.
[6]劉 瑞,蘇維詞.貴州鄉(xiāng)村民俗文化生態(tài)旅游資源類型特征及其開發(fā)模式[J].生態(tài)經濟(學術版),2006(2):167~170.
[7]王麗芳.淺析鄉(xiāng)村民俗旅游的深度開發(fā)[J].安徽農學通報,2007(11):205,152.
[8]黃欣偉.興義鄉(xiāng)村民俗旅游資源開發(fā)研究[D].南寧:廣西師范學院,2013.
(一)鄉(xiāng)村休閑旅游產品同質化現(xiàn)象嚴重
奉化市的鄉(xiāng)村休閑旅游像全國大部分地區(qū)一樣,以農民為經營主體,而農民的文化程度普遍偏低,旅游經驗相對缺乏,致使多數(shù)鄉(xiāng)村休閑旅游,特別是小型鄉(xiāng)村休閑旅游經營戶對鄉(xiāng)村休閑旅游的未來發(fā)展認識不夠,經營和管理理念落后甚至缺乏,在產品設計方面互相模仿,很少主動地創(chuàng)造能迎合旅游者需求的富有特色的鄉(xiāng)村休閑旅游產品,導致鄉(xiāng)村休閑旅游產品同質化現(xiàn)象嚴重。目前奉化市鄉(xiāng)村休閑旅游產品的主體有兩大形態(tài),一是以到“農家樂”吃農家飯為主,二是以“收獲品嘗型”為主。奉化的“農家樂”與全國各地一樣,都存在產品類型單一、特色不足的現(xiàn)象,沒有構成強大的吸引力,造成了同類產品的重游率低或游客滯留時間縮短等現(xiàn)象?!笆斋@品嘗型”產品則以匆匆的“觀花、摘果”一日游產品為主要形式,同時,由于“觀花、摘果”產品的季節(jié)性強,導致花開、果熟季節(jié)景點游客擁堵,旅游質量難以保障,而其它季節(jié)則門庭冷落。
(二)鄉(xiāng)村休閑旅游產品的參與體驗性弱
旅游是一種體驗,休閑時代的體驗對鄉(xiāng)村旅游提出了新的要求,即休閑旅游應突破原始的表面層次的被動式的體驗,從而達到一種被動式經歷與主動感悟相結合的真正意義上的體驗。旅游者來鄉(xiāng)村旅游其參與互動程度與體驗效果直接相關,參與互動程度越高,體驗效果越好;反之,則越差。目前奉化的鄉(xiāng)村旅游產品仍然是以走馬觀花式的觀賞鄉(xiāng)村自然風光或者現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園等觀光產品為主,即使一部分鄉(xiāng)村度假型旅游中設計了讓游客參與和體驗鄉(xiāng)村農業(yè)生產生活、節(jié)慶藝術及健身娛樂活動的內容,但是就其開發(fā)層次而言,仍然處于表面層次的開發(fā),只是在原有農業(yè)生產基礎上稍加改動,或對鄉(xiāng)村生活片面簡單地抽取,缺乏創(chuàng)新設計的鄉(xiāng)村旅游產品,影響了游客的參與體驗。
(三)鄉(xiāng)村休閑旅游產品的文化含量低
鄉(xiāng)村休閑旅游與文化密不可分,文化性是休閑旅游產品的內容和深層表達,是休閑旅游者的出發(fā)點和歸宿點,是休閑旅游的突出特征。當前,奉化市的鄉(xiāng)村休閑旅游產品普遍缺乏文化內涵,產品項目的設計和開發(fā)缺乏文化品位,體現(xiàn)鄉(xiāng)村民俗、社會風情、鄉(xiāng)村生活、鄉(xiāng)村文化的鄉(xiāng)村休閑產品較少,鄉(xiāng)村酒店和鄉(xiāng)村旅館的設計布置文化氣息不濃郁,也未能充分體現(xiàn)當?shù)剜l(xiāng)村特有的意象。大多數(shù)旅游者對鄉(xiāng)村旅游的印象只是淺層次的到“農家樂”吃農家飯的形式,而奉化現(xiàn)時的“農家樂”大多片面追求經濟效益,缺少對飲食文化內涵的挖掘和提煉,不注重搜集挖掘飲食文化資源的文化背景、歷史淵源、民間傳說、神話故事、風土人情、文物特產等資料,沒有把飲食佳肴與文化內涵有機結合,不夠重視游客的精神享受。
(四)鄉(xiāng)村休閑旅游的配套設施不完善
近年來,奉化的基礎設施建設速度明顯加快,啟動了一大批項目,促進了城市基礎設施向農村延伸、社會公共服務向農村覆蓋,加快了城鄉(xiāng)一體的“路網(wǎng)”、“水網(wǎng)”、“電網(wǎng)”、“通訊網(wǎng)”和“生態(tài)環(huán)保網(wǎng)”的形成。但是,目前這些基礎設施項目與鄉(xiāng)村旅游的連接性不強,并沒有真正為鄉(xiāng)村休閑旅游目的地的打造提供強有力的支持。一是雖然“村村通客車”工程在奉化已完成,但多數(shù)進村公路級別低,路況差。二是很多鄉(xiāng)村道路缺乏必要的標識系統(tǒng),使旅游者進入鄉(xiāng)村旅游地后東繞西轉,交通成本上升。三是鄉(xiāng)村景區(qū)內指示系統(tǒng)和解說系統(tǒng)尚不完善,缺乏必要的指示牌和解說牌。四是與鄉(xiāng)村休閑旅游者主要交通工具——汽車配套的停車場、加油站、維修站等設施還無法滿足市場需求。五是有些鄉(xiāng)村的衛(wèi)生設施還處于原始狀態(tài),與秀麗的鄉(xiāng)村風光形成巨大反差。六是休閑旅游者非常關注包括“保險”、“救援”等項目在內的“救援系統(tǒng)”,但是目前奉化鄉(xiāng)村關于維修援助和安全救助等方面的服務都比較欠缺。奉化市鄉(xiāng)村休閑旅游發(fā)展中出現(xiàn)的這些問題,在各地鄉(xiāng)村休閑旅游開發(fā)中也普遍存在,必須引起高度重視。
二、現(xiàn)代化視域下發(fā)展鄉(xiāng)村休閑旅游的路徑探討
(一)優(yōu)化鄉(xiāng)村旅游產品的結構,滿足旅游市場多樣化的需求
現(xiàn)代化視域下鄉(xiāng)村休閑旅游的發(fā)展必須滿足市場多樣化、高級化、個性化的需求,對現(xiàn)有鄉(xiāng)村旅游產品進行深層次開發(fā),優(yōu)化現(xiàn)有鄉(xiāng)村休閑旅游產品結構,增強鄉(xiāng)村休閑旅游產品的吸引力,在保護生態(tài)環(huán)境的同時,滿足游客的多層次需求,讓鄉(xiāng)村休閑旅游向更高層次持續(xù)地發(fā)展,使鄉(xiāng)村休閑旅游產品由同質化競爭轉為差異性競爭,形成鄉(xiāng)村休閑旅游新格局。一是豐富表層體驗的山鄉(xiāng)觀光體驗型旅游產品。開發(fā)以山村獨特的山野風光為依托、以綠色生態(tài)休閑為主題的山鄉(xiāng)旅游,營造“景在村中,村在景中”的山鄉(xiāng)風情,讓游人觀賞林木蔥綠、民居掩映的美景,盡領山鄉(xiāng)綠野風情。與此同時,沿山發(fā)展山地鄉(xiāng)村度假,盡顯“山水人家”情趣。二是創(chuàng)新開發(fā)參與體驗型旅游產品。如開發(fā)以成片花園、果園為依托,以賞花摘果、園藝習作為主題的花果觀賞體驗型鄉(xiāng)村旅游。以奉化市為例,花果觀賞體驗型以蕭王廟街道林家村萬畝桃園、溪口鎮(zhèn)三十六灣村花卉園林、西塢街道尚橋茶園等為代表,其他眾多鄉(xiāng)村為輔助,主要利用農村原有的成片果園、茶園和花木,為游客提供賞花、剪花、插花,觀果、摘果、嘗果,采茶、品茶等旅游活動場所,使游客既愉悅身心又從較深層次體會花文化、果文化、茶文化的內涵。游客在這里還可以親近自然、挖地種菜、與農民共同生活,體驗農耕的辛苦與快樂,體驗鄉(xiāng)村生活的簡樸和耕種收獲的喜悅??傊?,鄉(xiāng)村休閑旅游要避免開發(fā)成只以視覺審美為主的觀光形式,應把鄉(xiāng)村特色資源、生態(tài)環(huán)境、現(xiàn)代農業(yè)生產、農村生活等合而為一,集觀光、娛樂、健身、科普等為一體,使游客身心放松的體驗審美休閑活動成為鄉(xiāng)村休閑旅游開發(fā)的主要形式。
(二)注重文化內涵的挖掘,培育以“文化”為靈魂的鄉(xiāng)村旅游品牌
鄉(xiāng)村休閑旅游的內在價值及附加價值都是經由文化表現(xiàn)出來,文化是鄉(xiāng)村休閑旅游的靈魂,是鄉(xiāng)村休閑旅游可持續(xù)發(fā)展的內生動力。注重鄉(xiāng)村休閑旅游文化傳承、突出鄉(xiāng)村休閑旅游的文化特色,有助于提升鄉(xiāng)村休閑旅游的吸引力,有利于加大鄉(xiāng)村休閑旅游的輻射范圍。據(jù)報道,國際游客對旅游地的文化有強烈的關注,英、美、日、德、法、澳六國的旅游者無一例外地把“與當?shù)厝私煌?、了解當?shù)匚幕蜕罘绞健碑斪鞒鼍陈糜蔚闹卮髣訖C之一,而鄉(xiāng)村旅游產品正符合境外旅游者這一需求。因此發(fā)展鄉(xiāng)村休閑旅游時要深入發(fā)掘旅游產品的文化內涵,通過文化創(chuàng)意、文化包裝、文化經營等方式精心打造文化主題型鄉(xiāng)村旅游產品,充分體現(xiàn)地域特色,并突出“文化”的靈魂作用。對鄉(xiāng)村特有的名人軼事,以及與建筑、娛樂、餐飲、文學、休閑等方面相結合的民風民俗,廣泛收集整理,融入文化因子,特別是融入非物質文化因子,使其成為鄉(xiāng)村旅游的重要內容,以此培育以“文化”為靈魂的鄉(xiāng)村旅游品牌,提高鄉(xiāng)村旅游產品的品位與吸引力,豐富游客的視覺、聽覺、文化感知與心靈之旅的內容。以奉化為例,可將具有地方特色的奉化布龍、奉化吹打等國家級、省級非物質文化遺產融入鄉(xiāng)村旅游,設計一些參與式的旅游活動,以增加旅游產品的特色和文化內涵。也可把溪口鎮(zhèn)巖頭等古村落特色建筑與文化作為核心吸引物,滿足游客對古村歷史與文化體驗的需求,而且在發(fā)展鄉(xiāng)村休閑旅游的同時,達到對古村落建筑與文化保護的目的。還可以注重搜集鄉(xiāng)村飲食文化資源的文化背景、歷史淵源、民間傳說、神話故事、風土人情、文物特產等資料,使之與鄉(xiāng)村休閑旅游活動結合起來,讓游客邊聽故事、邊觀賞原料和烹飪工藝、邊品嘗美味佳肴,使游客樂在其中,受教育在其中。
(三)加快農業(yè)現(xiàn)代化進程,促進鄉(xiāng)村旅游產品轉型升級
發(fā)展鄉(xiāng)村休閑旅游首先要把第一產業(yè)做強,形成規(guī)模化和集約化,提高農業(yè)的科技含量,實現(xiàn)農業(yè)產業(yè)的升級。農業(yè)產業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展將為鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展提供強大的背景支持,因此應該把鄉(xiāng)村旅游資源由當前的小塊分割結構聚集起來變成大塊結構,為鄉(xiāng)村旅游產業(yè)規(guī)?;l(fā)展創(chuàng)造條件。如注重鄉(xiāng)村旅游與特色農業(yè)產業(yè)園區(qū)建設相結合,高起點、大規(guī)模建設特色農業(yè)產業(yè)園區(qū),搞好特色農產品的加工轉化增值,做大做強特色鄉(xiāng)村旅游產業(yè)。以奉化為例,可結合東部海洋農業(yè)區(qū)、中部城郊農業(yè)區(qū)和西部生態(tài)農業(yè)區(qū)“三大農業(yè)區(qū)”格局,重點形成金峨至滕頭的城郊田園休閑帶、三十六灣至巖頭的休閑觀光精品帶、冷西至黃賢的生態(tài)高效農業(yè)休閑旅游帶。一方面擺脫傳統(tǒng)的單一種植業(yè)開發(fā)模式,鼓勵沿線村民發(fā)展水蜜桃、竹林、花卉、苗木、草莓、芋艿、葡萄、名優(yōu)茶、名特畜禽、海水養(yǎng)殖等特色農業(yè)產業(yè);另一方面運用現(xiàn)代手段和技術,指導各村開展鄉(xiāng)村休閑旅游業(yè),使休閑旅游向農業(yè)滲透,農業(yè)與休閑旅游聯(lián)姻。在推進農業(yè)產業(yè)資源整合,把生態(tài)效益、民俗文化和空間環(huán)境等無形資產轉化為合理的經濟收入的同時,打造特色化的觀光、休閑和度假等旅游項目,提升鄉(xiāng)村旅游產品檔次,最終推動奉化市鄉(xiāng)村旅游產業(yè)的全面升級,發(fā)展鄉(xiāng)村的休閑旅游業(yè)。
(四)加強外引內聯(lián),形成多元化的鄉(xiāng)村休閑旅游產業(yè)格局
當?shù)卣前l(fā)展鄉(xiāng)村休閑旅游業(yè)的主導力量,在鄉(xiāng)村休閑旅游資源開發(fā)審批、規(guī)劃、評估以及管理方面要進行積極有效的指導、監(jiān)督。外來資本是發(fā)展鄉(xiāng)村休閑旅游業(yè)的重要力量,通過籌措外來資金,加強鄉(xiāng)村基礎設施現(xiàn)代化建設。廣大農民是培育鄉(xiāng)村休閑旅游業(yè)的內生發(fā)展動力,毋庸置疑,鄉(xiāng)村休閑旅游的投資經營主體應該是農民。政府應通過外引內聯(lián),讓外來企業(yè)與當?shù)剞r民在參與發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的過程中結成一定的利益關系,建立利益聯(lián)接機制和聯(lián)動發(fā)展模式,推動鄉(xiāng)村休閑旅游業(yè)健康發(fā)展。如借鑒近年農業(yè)產業(yè)化實踐中出現(xiàn)的諸如合同制、合作制、股份制、股份合作制、利潤返還等多種利益聯(lián)結方式,促進外來企業(yè)與農民在發(fā)展鄉(xiāng)村休閑旅游業(yè)上結成更緊密的利益共同體。又如針對休閑旅游中家庭、小團體、自駕車出游比例不斷增大的現(xiàn)實情況,引導外來企業(yè)與農民共同建設適合家庭住宿的房屋、有利小團體聚會的場地,以及為自駕旅游者提供更加完善的交通標識系統(tǒng),規(guī)劃和建設自駕車營地、汽車旅館、露營營地等,逐步把現(xiàn)代化的服務及設施與農村古樸民居、民風、民俗緊密結合起來。此外,還可以通過發(fā)揮鄉(xiāng)村旅游的乘數(shù)效應和拉動功能,形成以鄉(xiāng)村旅游業(yè)為中心的產業(yè)鏈,建立旅—農—工—貿聯(lián)動發(fā)展模式,從而推動農村產業(yè)分工,并帶動交通運輸、通訊網(wǎng)絡等關聯(lián)產業(yè)的快速發(fā)展,加速農村現(xiàn)代化進程。這些都將有助于鄉(xiāng)村休閑旅游精品的打造和鄉(xiāng)村休閑旅游多元化格局的形成。