導(dǎo)言：作為寫作愛好者，不可錯(cuò)過(guò)為您精心挑選的10篇可持續(xù)畜牧業(yè)，它們將為您的寫作提供全新的視角，我們衷心期待您的閱讀，并希望這些內(nèi)容能為您提供靈感和參考。

篇1

我國(guó)政府為了全面推進(jìn)中西部經(jīng)濟(jì)社會(huì)的進(jìn)步和發(fā)展，針對(duì)中西部社會(huì)發(fā)展現(xiàn)狀提出西部大開發(fā)戰(zhàn)略，希望能夠有效改善中西部發(fā)展現(xiàn)狀，切實(shí)提升中西部經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展水平。而對(duì)于西部經(jīng)濟(jì)建設(shè)來(lái)說(shuō)，草原畜牧業(yè)是較為重要的組成部分，草原畜牧業(yè)的發(fā)展對(duì)西部經(jīng)濟(jì)建設(shè)產(chǎn)生著決定性影響。因此，要想切實(shí)提升西部經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平，就應(yīng)加強(qiáng)對(duì)草原畜牧業(yè)的重視度，積極采取措施改善西部草原畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，為西部地區(qū)經(jīng)濟(jì)建設(shè)提供支持。

1新疆草原畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

現(xiàn)階段，新疆地區(qū)草原畜牧業(yè)雖然受技術(shù)水平提升及國(guó)家重視的影響得到了一定的發(fā)展，但是仍然存在相關(guān)問(wèn)題嚴(yán)重限制了新疆畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。首先，草原存在嚴(yán)重的退化現(xiàn)象，草場(chǎng)生產(chǎn)力下降。新疆在經(jīng)濟(jì)建設(shè)過(guò)程中將草原畜牧業(yè)作為優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，在認(rèn)識(shí)到草原生態(tài)環(huán)境重要性后，先后開展了飛播牧草及草地治蝗滅鼠等項(xiàng)目，并開設(shè)了育草基金項(xiàng)目，取得了階段性成果。但是，新疆草場(chǎng)沙化現(xiàn)象仍然較為嚴(yán)重，綠洲面積不斷縮小甚至消失，冰川雪線進(jìn)一步上升，限制了草原畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。其次，新疆畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式相對(duì)單一，生產(chǎn)和加工存在失衡問(wèn)題，畜牧產(chǎn)品加工能力不足，對(duì)產(chǎn)品對(duì)外銷售產(chǎn)生影響，限制了草原畜牧業(yè)的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。最后，牲畜溫飽問(wèn)題沒有得到有效解決，部分地區(qū)草料等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不完備，對(duì)草原畜牧業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生了一定的不良影響。

2推動(dòng)新疆草原畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的措施

2.1有效控制牧區(qū)人口，增加就業(yè)機(jī)會(huì)

草場(chǎng)生態(tài)環(huán)境的破壞與人口數(shù)量的增加存在較大的聯(lián)系，因此對(duì)草場(chǎng)人口進(jìn)行合理控制能夠有效緩解草場(chǎng)生態(tài)環(huán)境現(xiàn)狀，為草原畜牧業(yè)的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展創(chuàng)造條件。具體來(lái)說(shuō)，為了有效控制牧區(qū)人口，政府應(yīng)積極采取一些勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移措施，如對(duì)牧民進(jìn)行教育和培訓(xùn)，逐步提升牧民的技能，并為牧民提供多種就業(yè)機(jī)會(huì)，降低牧民對(duì)放牧的依賴心理。同時(shí)，在控制牧區(qū)人口數(shù)量的基礎(chǔ)上發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)，適當(dāng)減緩草原壓力，為牧民提供更多放牧機(jī)會(huì)。2.2調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，促進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展新疆地區(qū)現(xiàn)有種植結(jié)構(gòu)相對(duì)單一，局限了草原畜牧業(yè)的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。西北地區(qū)當(dāng)前所實(shí)行的種植策略主要為“藏糧于草”，即在將部分開墾錯(cuò)誤的草地進(jìn)行退耕還草后，用這部分草地發(fā)展畜牧業(yè)。針對(duì)這一模式，可以嘗試引入國(guó)外先進(jìn)的種植技術(shù)，積極構(gòu)建“林草蓄一體化”的生產(chǎn)模式，全面開發(fā)林糧型、林草型等生產(chǎn)模式，真正將新疆草原畜牧業(yè)納入到新疆整體發(fā)展格局中。同時(shí)，政府部門應(yīng)加強(qiáng)對(duì)草原治理的重視，全面貫徹落實(shí)“三化”治理思想，盡最大的力量杜絕草地人為破壞現(xiàn)象的出現(xiàn)，并實(shí)施自然保護(hù)區(qū)建設(shè)、圍欄封育建設(shè)等，盡可能加快草地逐步恢復(fù)的速度，為草原畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展創(chuàng)造條件。

2.3進(jìn)一步推動(dòng)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)

在促進(jìn)草原畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的過(guò)程中，必須保證畜牧業(yè)的產(chǎn)業(yè)化升級(jí)得到貫徹落實(shí)，即借助技術(shù)改革增加草原畜牧業(yè)加工和流動(dòng)環(huán)節(jié)生產(chǎn)效率，完善草原畜牧業(yè)服務(wù)業(yè)，逐漸構(gòu)建相對(duì)完善的產(chǎn)業(yè)鏈條。特別是針對(duì)新疆地區(qū)草原牧業(yè)的特色產(chǎn)業(yè)羊肉和細(xì)羊毛，政府應(yīng)加大扶持力度，為羊肉和細(xì)羊毛的生產(chǎn)加工提供一定的支持，進(jìn)而有效降低生產(chǎn)成本，提升經(jīng)濟(jì)效益，實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。3結(jié)語(yǔ)草原畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展是新疆草原畜牧業(yè)在發(fā)展過(guò)程中最重要的目標(biāo)，對(duì)新疆經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)發(fā)展產(chǎn)生極其重要的影響。因此，新時(shí)期應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)新疆草原畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重視度，積極采取一定的措施為新疆草原畜牧業(yè)的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展提供一定的支持，為草原畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展創(chuàng)造良好的條件。

參考文獻(xiàn)

篇2

中圖分類號(hào)：S8-1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B 文章編號(hào)：1007-273X（2013）06-0081-02

21世紀(jì)是一個(gè)崇尚綠色、注重環(huán)保的世紀(jì)，解決畜牧業(yè)污染問(wèn)題也是保護(hù)生態(tài)環(huán)境的一項(xiàng)重要內(nèi)容。提高畜牧業(yè)綜合生產(chǎn)能力，保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全、公共衛(wèi)生安全和生態(tài)環(huán)境安全是畜牧業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)。綠色畜牧業(yè)是我國(guó)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必由之路，但綠色畜牧業(yè)在我國(guó)起步較晚，存在很多問(wèn)題，比如從業(yè)人員素質(zhì)尚不高、不科學(xué)的疫病防治、藥物使用不規(guī)范、生產(chǎn)管理觀念比較落后、生產(chǎn)技術(shù)推廣體系不健全等，這些均無(wú)法保障畜禽產(chǎn)品的安全。本文就綠色畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的意義以及畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才所肩負(fù)的責(zé)任提出了自己的看法。

1 綠色畜牧業(yè)的意義

1.1 綠色畜牧業(yè)是保護(hù)人類健康的當(dāng)務(wù)之急

隨著人們生活水平的提高，對(duì)肉蛋奶的需求不斷增加。在集約化畜牧業(yè)生產(chǎn)中，使用藥物預(yù)防、控制、診斷、治療畜禽疾病就顯得尤為重要。在集約化養(yǎng)殖的同時(shí)，用于促進(jìn)生長(zhǎng)、同步等非治療用途的藥物品種和數(shù)量不斷增加。用作預(yù)防、治療的獸藥以及化學(xué)藥品被廣泛的用作飼料添加劑，以促進(jìn)畜禽生長(zhǎng)，控制生殖周期及繁殖性能，增進(jìn)飼料的適口性和改善動(dòng)物性食品的口味等。動(dòng)物性食品中的藥物殘留超標(biāo)，對(duì)人類健康存在的潛在危害日趨嚴(yán)重，控制獸藥在動(dòng)物性食品中的殘留問(wèn)題已成為當(dāng)務(wù)之急。

1.2 綠色畜牧業(yè)是提高經(jīng)濟(jì)效益的重要手段

國(guó)際綠色食品的價(jià)格較普通同類商品價(jià)格高2～5倍，而國(guó)內(nèi)綠色食品的價(jià)格比普通同類商品的價(jià)格也要高出幾倍。如萊蕪“黑豬”的生豬肉價(jià)格為100 元/kg，比普通豬肉高出4～5倍；并且隨著我國(guó)加入WTO，國(guó)際貿(mào)易技術(shù)壁壘對(duì)出口畜產(chǎn)品的質(zhì)量要求很高，僅因?yàn)樗帤埑瑯?biāo)而被退貨、銷毀、索賠甚至禁止出口等造成的損失就非常嚴(yán)重，如1990年我國(guó)出口日本的1萬(wàn)t肉雞，由于檢測(cè)出抗球蟲藥物添加劑氯羥吡啶的殘留量超過(guò)0.01 mg/kg，要求我國(guó)政府銷毀所有產(chǎn)品，造成巨大經(jīng)濟(jì)損失，因此，生產(chǎn)綠色畜產(chǎn)品更加有利于提高養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。

1.3 綠色畜牧業(yè)是跨越貿(mào)易“壁壘”的惟一途徑

近年來(lái)，獸藥殘留引起食物中毒和影響畜產(chǎn)品出口的報(bào)道越來(lái)越多，獸藥殘留已成為人們普遍關(guān)注的社會(huì)熱點(diǎn)問(wèn)題。我國(guó)肉類產(chǎn)量居世界第一位，達(dá)6 000萬(wàn)～7 000萬(wàn)t，但出口量不超過(guò)200萬(wàn)t，占國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總量的3%～4%。另外，我國(guó)的活豬、活雞、凍肉向日本、歐盟、美國(guó)出口非常困難的。其主要原因是獸醫(yī)衛(wèi)生質(zhì)量不過(guò)關(guān)，畜禽疾病問(wèn)題嚴(yán)重，獸醫(yī)防治體系不健全，達(dá)不到國(guó)際獸醫(yī)衛(wèi)生組織要求的標(biāo)準(zhǔn)。畜禽疾病的復(fù)雜性，影響了畜產(chǎn)品的質(zhì)量，成為畜產(chǎn)品出口的“壁壘”，因此，綠色養(yǎng)殖是跨越“壁壘”的惟一途徑。

2 發(fā)展綠色畜牧業(yè)的措施

2.1 提高技能，用知識(shí)武裝自己

近年來(lái)，畜牧行業(yè)不斷地出現(xiàn)一些烈性傳染病，如口蹄疫、禽流感等，使得養(yǎng)殖業(yè)一次又一次陷入低谷，畜牧獸醫(yī)專業(yè)比較缺乏獸醫(yī)、牧場(chǎng)管理者等專業(yè)人才，而他們是畜牧業(yè)生產(chǎn)的直接執(zhí)行者，也是將科技轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力的主力軍，其素質(zhì)高低與綠色畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展息息相關(guān)。所以，一定要鼓勵(lì)獸醫(yī)行業(yè)的專業(yè)人員抓住機(jī)會(huì)，認(rèn)真學(xué)習(xí)理論知識(shí)和實(shí)踐技能提高專業(yè)技能。

2.2 呼吁社會(huì)，更新觀念，付諸行動(dòng)

2.2.1 保護(hù)環(huán)境也不失利益 環(huán)境的重要性，也許很多人都意識(shí)到了，但是為什么不能做到保護(hù)環(huán)境呢？關(guān)鍵還是對(duì)利益的認(rèn)識(shí)問(wèn)題，注重了眼前利益，忽視了長(zhǎng)遠(yuǎn)利益。糞便的污染就很突出。據(jù)報(bào)道，一個(gè)萬(wàn)頭豬場(chǎng)的年排污量至少在3萬(wàn)t以上。我國(guó)的生豬存欄數(shù)世界第一，僅2007年能繁母豬就達(dá)900萬(wàn)頭，這是一個(gè)巨大的數(shù)字。那么該如何處理這些糞便呢？畜禽糞便可以作為飼料、有機(jī)肥、能源等。投資建沼氣池，用豬糞生產(chǎn)沼氣，解決農(nóng)村的能源問(wèn)題的同時(shí)，也減少了糞便污染、人畜共患病的傳播、燃煤的使用和污染。

2.2.2 要想高產(chǎn)出，就要高投入 經(jīng)濟(jì)利益的獲得與投入一般有三種方式：低投入，低產(chǎn)出；高投入，低產(chǎn)出；高投入，高產(chǎn)出。低投入不會(huì)有高產(chǎn)出，要想高產(chǎn)出，必須有高投入。2006年，華東、華南許多省份的許多豬場(chǎng)爆發(fā)了高熱病，霉變飼料在“無(wú)名高熱癥”中起了非常重要的作用，豬只長(zhǎng)期攝入霉菌毒素使機(jī)體的免疫功能和抵抗力降低發(fā)病。養(yǎng)殖戶為了降低成本，使用劣質(zhì)飼料。飼養(yǎng)管理措施的缺失導(dǎo)致了疾病。高投入高產(chǎn)出是發(fā)展質(zhì)量型畜牧業(yè)的一種最好的方式。

2.2.3 樹立養(yǎng)殖業(yè)是為人類生產(chǎn)食品的理念 養(yǎng)殖業(yè)養(yǎng)的是動(dòng)物，可最終給人類生產(chǎn)的是食品。因此，為了人類健康，生產(chǎn)綠色畜產(chǎn)品，合理使用飼料添加劑，少用抗生素類添加劑，多用一些對(duì)畜禽無(wú)毒無(wú)殘留、無(wú)污染的綠色添加劑，如益生素、中草藥添加劑、酶制劑等。疾病方面要堅(jiān)持“預(yù)防為主，防重于治”的理念。

2.2.4 與國(guó)際觀念接軌，提倡動(dòng)物福利 國(guó)際貿(mào)易中，動(dòng)物福利問(wèn)題近年來(lái)被一些國(guó)家當(dāng)作“道德壁壘”頻繁利用。這就要求我國(guó)現(xiàn)有的畜牧生產(chǎn)方式和動(dòng)物保健觀念必須向國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)看齊，不斷改善畜禽的飼養(yǎng)方式和生存環(huán)境、善待畜禽、保證畜禽基本的生存福利、使動(dòng)物福利和動(dòng)物衛(wèi)生觀念貫穿在整個(gè)養(yǎng)殖過(guò)程中、提高動(dòng)物自身的免疫力和抗病力。這樣就能減少動(dòng)物發(fā)病、更好地保護(hù)和利用動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品才能在激烈的國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)主動(dòng)地位，打破國(guó)外貿(mào)易壁壘。

3 小結(jié)

為了人類的健康和生態(tài)環(huán)境的和諧發(fā)展，運(yùn)用綠色畜產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)發(fā)展綠色畜牧業(yè)，打造綠色畜產(chǎn)品，讓無(wú)污染、無(wú)殘留、無(wú)公害的綠色畜產(chǎn)品成為市場(chǎng)的主打產(chǎn)品，推動(dòng)畜牧業(yè)向高層次發(fā)展就顯得尤為重要。發(fā)展綠色畜牧業(yè)，生產(chǎn)安全、衛(wèi)生、符合國(guó)際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的綠色畜產(chǎn)品，滿足人民群眾對(duì)高品質(zhì)畜產(chǎn)品的需求將成為當(dāng)前和今后畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的主流。

總之，畜牧獸醫(yī)工作者的責(zé)任就是最大限度滿足人們對(duì)畜產(chǎn)品量和質(zhì)的要求，同時(shí)也應(yīng)該擔(dān)負(fù)起發(fā)展綠色畜牧業(yè)的重任，擔(dān)負(fù)起為人類生產(chǎn)健康動(dòng)物食品的重任，更是綠色畜牧業(yè)的執(zhí)行者和綠色觀念的播種機(jī)，綠色畜牧業(yè)的發(fā)展任重而道遠(yuǎn)。

參考文獻(xiàn)：

[1] 朱錫龍.發(fā)展麗水市綠色畜牧業(yè)的淺見[J].上海畜牧獸醫(yī)通訊，2007（2）：79.

篇3

現(xiàn)階段，國(guó)內(nèi)的畜牧養(yǎng)殖行業(yè)正在不斷地發(fā)展，是農(nóng)村經(jīng)濟(jì)重要的構(gòu)成環(huán)節(jié)，在目前國(guó)家對(duì)環(huán)境相應(yīng)號(hào)召的過(guò)程中，為保證畜牧業(yè)實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)久可持續(xù)地發(fā)展，就應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)生態(tài)養(yǎng)殖以及畜牧業(yè)可持續(xù)運(yùn)行的聯(lián)系性，強(qiáng)化總體發(fā)展效率，從而在維護(hù)當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)畜牧業(yè)發(fā)展的期間，還能加強(qiáng)對(duì)環(huán)境的保護(hù)作用。

1畜牧業(yè)生態(tài)養(yǎng)殖和可持續(xù)發(fā)展存在的聯(lián)系性

生態(tài)健康養(yǎng)殖方式能夠決定后期長(zhǎng)久運(yùn)行的效率和質(zhì)量，有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)響應(yīng)國(guó)家生態(tài)可持續(xù)化養(yǎng)殖的號(hào)召，在養(yǎng)殖的過(guò)程中，加大對(duì)畜禽動(dòng)物生產(chǎn)、動(dòng)物疫病控制等環(huán)節(jié)的把控，全面研究當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境質(zhì)量的調(diào)查，做好污染處理從而提升整體資源的高效利用。在此過(guò)程中，需要有關(guān)部門加強(qiáng)對(duì)此環(huán)節(jié)的重視力度，把控先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)，從而畜牧業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)以及疫病防疫為主，保障多種動(dòng)物可以在較為舒適的環(huán)境中成長(zhǎng)，有利于創(chuàng)建高效、安全、健康的養(yǎng)殖培育基地，有助于養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期可持續(xù)性的的發(fā)展和運(yùn)行。利用此類有先進(jìn)理論思想支撐的養(yǎng)殖技術(shù)，能夠發(fā)揮高效的養(yǎng)殖方式，促使外部環(huán)境的生態(tài)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)化地運(yùn)作，維護(hù)整體養(yǎng)殖行業(yè)以及相對(duì)應(yīng)的市場(chǎng)可以更加完善。另外，此類養(yǎng)殖技術(shù)的使用還會(huì)保障整體的養(yǎng)殖行業(yè)污染減少，發(fā)展效果逐漸明顯，并保持長(zhǎng)久時(shí)間的良性循環(huán)發(fā)展?；鶎庸ぷ魅藛T應(yīng)當(dāng)積極響應(yīng)上級(jí)的號(hào)召，開展較為科學(xué)化的養(yǎng)殖模式，落實(shí)具體的發(fā)展細(xì)節(jié)，以便于能夠提升整體生態(tài)養(yǎng)殖水平和質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展[1]。

2畜牧業(yè)生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)

畜牧業(yè)的生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)通常情況下會(huì)涉及到兩個(gè)層面，第一，需要保證動(dòng)物能夠?qū)崿F(xiàn)健康的成長(zhǎng)；第二，應(yīng)當(dāng)控制養(yǎng)殖基地內(nèi)部的環(huán)境，為動(dòng)物創(chuàng)建一個(gè)優(yōu)良的居住環(huán)境，從而保證整體的衛(wèi)生狀況，減少病菌的滋生，降低藥物的殘留效果，有利于實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)久的可持續(xù)發(fā)展。

2.1發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)

在傳統(tǒng)的養(yǎng)殖過(guò)程中，因?yàn)橐酝^為落后的思想觀念引導(dǎo)，促使其在生長(zhǎng)期間，會(huì)消耗大量的淡水資源，并產(chǎn)生較多的糞便，嚴(yán)重影響周圍的生態(tài)環(huán)境，不利于養(yǎng)殖內(nèi)部環(huán)境實(shí)現(xiàn)可持續(xù)地發(fā)展。由于在部分養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)部的設(shè)施構(gòu)建環(huán)節(jié)中，缺少專業(yè)的排污設(shè)施，以至于眾多糞便以及污水會(huì)沒有經(jīng)過(guò)系統(tǒng)化處理之后，進(jìn)行外界的污染排放，促使生態(tài)環(huán)境被外部環(huán)境所污染，對(duì)當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境建設(shè)工作帶來(lái)巨大的影響。針對(duì)此類情況，在新型的培育過(guò)程中，結(jié)合生態(tài)養(yǎng)殖理念的優(yōu)勢(shì)，采用微生物發(fā)酵的方式，將容易消耗糞水污染的微生物以及秸稈等材料，事先根據(jù)一定的比例進(jìn)行調(diào)和，之后被制作為發(fā)酵料，并將其用于生豬養(yǎng)殖的環(huán)節(jié)中，有利于轉(zhuǎn)變糞便污染的狀況，提升對(duì)有效資源的使用和利用效果，將自然能源的效率發(fā)揮到最大，此類工作有利于減少養(yǎng)殖基地的眾多生豬生態(tài)養(yǎng)殖中的污染環(huán)節(jié)。與此同時(shí)，此類養(yǎng)殖方式是根據(jù)生豬的生物特征，從而根據(jù)其基本的生物活動(dòng)和相對(duì)應(yīng)的休息狀況進(jìn)行研究，能夠降低對(duì)人力資源的依賴程度，并促使整體生豬的質(zhì)量達(dá)到合格標(biāo)準(zhǔn)[2]。

2.2林下生態(tài)養(yǎng)殖模式

因?yàn)榫植康貐^(qū)沒有較為適宜的平地基地，促使大部分的養(yǎng)殖活動(dòng)需要在坡地或者林地中開展，針對(duì)此類環(huán)境需求，有關(guān)工作人員研究出較為適宜的林下生態(tài)養(yǎng)殖模式。這種飼養(yǎng)模式采用林間飼養(yǎng)的方式，動(dòng)物在林中會(huì)以昆蟲、果實(shí)為主，在回到養(yǎng)殖基地之后，工作人員可以增加飼料的喂養(yǎng)工作，從而有利于提升養(yǎng)殖的整體質(zhì)量，提高畜產(chǎn)品的品質(zhì)。此類模式有利于在后期的銷售過(guò)程中，提升售賣價(jià)格，有助于保障養(yǎng)殖成本，并獲取大量的經(jīng)濟(jì)利益。與此同時(shí)，偏向自然環(huán)境的養(yǎng)殖能夠?yàn)閯?dòng)物的成長(zhǎng)提供大量的優(yōu)質(zhì)保護(hù)，將動(dòng)物排除的糞便視為有效的有機(jī)肥料，能減少對(duì)環(huán)境的污染和干預(yù)，提高整體的資源使用效率。

2.3動(dòng)物養(yǎng)殖和農(nóng)業(yè)種植循環(huán)利用技術(shù)

篇4

中圖分類號(hào) F326.3 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2017）07-0280-01

潁上縣慶豐農(nóng)牧發(fā)展有限公司成立于2009年，從發(fā)展養(yǎng)豬生產(chǎn)起步，多年來(lái)始終堅(jiān)持“畜禽良種化、養(yǎng)殖設(shè)施化、生產(chǎn)規(guī)?；⒓S污處理無(wú)害化、監(jiān)管常態(tài)化”的基本思路，緊緊圍繞標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖及養(yǎng)殖污染治理和可持續(xù)化科學(xué)發(fā)展的原則，推進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。經(jīng)過(guò)近8年的發(fā)展，公司先后建立部級(jí)養(yǎng)殖示范場(chǎng)1個(gè)、國(guó)家級(jí)種公豬站1個(gè)、皖北黑豬（淮豬）遺傳資源保護(hù)場(chǎng)1個(gè)，年出欄優(yōu)質(zhì)種豬2 000余頭、優(yōu)質(zhì)商品豬近1萬(wàn)頭。2016年，公司年產(chǎn)值達(dá)5 800萬(wàn)元，并配套逾20 hm2優(yōu)質(zhì)獼猴桃種植基地，實(shí)施種養(yǎng)結(jié)合，努力做現(xiàn)代畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的探索者。

1 面向市場(chǎng)，滿足社會(huì)需求

近年來(lái)，隨著商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高，人們的膳食結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化，傳統(tǒng)的生豬豬種已越來(lái)越不適應(yīng)生豬生產(chǎn)的發(fā)展形勢(shì)和新的消費(fèi)趨勢(shì)[1]。因此，豬品種改良勢(shì)在必行。慶豐農(nóng)牧發(fā)展有限公司通過(guò)認(rèn)真調(diào)查、科學(xué)研判、果斷決策，抓住市場(chǎng)變化趨勢(shì)，建設(shè)良種豬繁殖場(chǎng)，每年向社會(huì)提供高性能種豬和優(yōu)質(zhì)商品豬1.2萬(wàn)頭。此外，建設(shè)的種公豬站每年向養(yǎng)豬場(chǎng)提供高性能種公豬35萬(wàn)份，并面向全縣積極推廣生豬人工授精技術(shù)，解決養(yǎng)殖戶能繁母豬配種的需求，為提升全縣生豬良種化水平做出了巨大的貢獻(xiàn)。

2 開展遺傳資源保護(hù)，傳承黑豬養(yǎng)殖

皖北黑豬是我國(guó)優(yōu)良的地方豬種資源，也是國(guó)家確定的地方畜禽遺傳資源重點(diǎn)保護(hù)對(duì)象之一，具有適應(yīng)性強(qiáng)、耐粗飼、抗病力強(qiáng)、肉質(zhì)好、繁殖力高等特性，深受消費(fèi)者歡迎。在阜陽(yáng)地區(qū)，皖北黑豬有著較長(zhǎng)的養(yǎng)殖歷史，但是隨著養(yǎng)殖者對(duì)肉豬生長(zhǎng)速度和瘦肉率的追求，皖北黑豬的飼養(yǎng)量越來(lái)越少。2007年開始，皖北黑豬被農(nóng)業(yè)部列為瀕臨滅絕的地方豬種。雖然畜禽遺傳資源保護(hù)以國(guó)家為主，但國(guó)家畜牧法鼓勵(lì)和支持有關(guān)單位和個(gè)人依法發(fā)展畜禽遺傳資源保護(hù)事業(yè)。自2014年開始，在省、市、縣業(yè)務(wù)部門和科研院所的支持下，慶豐農(nóng)牧發(fā)展有限公司開展了皖北黑豬搶救性保護(hù)工作，2016年投資新建皖北黑豬（淮豬）遺傳資源保護(hù)場(chǎng)，采取傳統(tǒng)和現(xiàn)代科技相結(jié)合的模式保種育種。目前，正在皖北區(qū)域調(diào)查收集皖北黑豬遺傳資源，希望通過(guò)先進(jìn)的保種選育技術(shù)，力爭(zhēng)在較短時(shí)間內(nèi)建成省級(jí)和國(guó)家級(jí)地方遺傳資源保護(hù)場(chǎng)。

3 加強(qiáng)畜禽廢棄物資源化利用，做好清潔農(nóng)牧業(yè)

2014年國(guó)務(wù)院頒發(fā)《畜禽污染養(yǎng)殖防治條例》后，公司即以“堅(jiān)持環(huán)境保護(hù)制度、促進(jìn)畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展”為宗旨，以“實(shí)現(xiàn)環(huán)境保護(hù)與畜禽養(yǎng)殖業(yè)雙贏”為目的，深入做好畜禽廢棄物的綜合利用工作。一是實(shí)施移位生物發(fā)酵床零排放技術(shù)，將豬尿液每天通過(guò)收集池直接噴灑到鋸末、稻殼、粉碎秸稈以及微生物制劑上，然后用機(jī)械設(shè)備進(jìn)行翻拌，300 m3的移位生物發(fā)酵床每天可以消納豬尿液50 t；二是建設(shè)沼氣池和黑膜儲(chǔ)存池進(jìn)行沼氣發(fā)電，沼液處理達(dá)標(biāo)后還田，沼渣等有機(jī)肥用于果園基肥，全面實(shí)施種養(yǎng)結(jié)合，實(shí)現(xiàn)農(nóng)牧清潔生產(chǎn)[2]。

4 產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，不斷創(chuàng)新科學(xué)技術(shù)

面對(duì)激烈的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，企業(yè)要想在競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)有利地位，保證企業(yè)持續(xù)發(fā)展，創(chuàng)新是唯一的出路[3]。因此，近年來(lái)公司一直與中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)、安徽科技學(xué)院等大專院校進(jìn)行產(chǎn)學(xué)研合作，請(qǐng)專家教授到公司培訓(xùn)指導(dǎo)，示范先進(jìn)科技成果，以提升自身、壯大自身。公司還組建了潁上縣皖北養(yǎng)豬技術(shù)協(xié)會(huì)和品種改良工程技術(shù)中心，組織了一支由文化基礎(chǔ)扎實(shí)、熱愛畜牧事業(yè)、養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)豐富的農(nóng)民技術(shù)骨干參加的服務(wù)團(tuán)隊(duì)，并依托大專院校，在潁上縣及周邊地區(qū)開展生豬養(yǎng)殖技術(shù)、人工授精技術(shù)等配套技術(shù)服務(wù)，服務(wù)規(guī)模300余場(chǎng)（戶），年產(chǎn)生豬40余萬(wàn)頭，就地安置近400名農(nóng)民特別是農(nóng)村貧困戶就業(yè)，年增收超過(guò)3 000萬(wàn)元。與此同時(shí)，公司實(shí)施各級(jí)各類科技項(xiàng)目8個(gè)，協(xié)助培養(yǎng)安徽省級(jí)畜牧科技示范場(chǎng)1個(gè)，阜陽(yáng)市畜牧科技示范場(chǎng)6個(gè)，摸索總結(jié)出畜牧技術(shù)推廣經(jīng)驗(yàn)。截至目前，公司已取得30多項(xiàng)科技成果和專利技g。其中，2016年“優(yōu)質(zhì)特色黑豬新品系選育及配套技術(shù)示范與推廣”榮獲安徽省科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)。取得的科技成果使一大批先進(jìn)適用的畜牧生產(chǎn)技術(shù)得到普及，既推廣了科學(xué)養(yǎng)殖，又促進(jìn)了農(nóng)民就業(yè)，同時(shí)在科技運(yùn)用及就業(yè)技能指導(dǎo)方面起到了很好的示范、輻射和帶動(dòng)作用[4-5]。

5 感恩回報(bào)社會(huì)，積極參與扶貧工作

企業(yè)要想做大做強(qiáng)，不但要注重經(jīng)濟(jì)效益，還要注重社會(huì)效益，以強(qiáng)烈的社會(huì)責(zé)任感服務(wù)于潁上縣各項(xiàng)事業(yè)發(fā)展。為此，公司創(chuàng)新生態(tài)養(yǎng)殖模式，探索采用“公司+合作社”模式扶持周邊貧困戶。2016年，公司與六十鋪鎮(zhèn)98名貧困戶簽訂協(xié)議，通過(guò)帶資入股、委托寄養(yǎng)等方式幫助貧困戶脫貧，貧困戶實(shí)現(xiàn)年均戶收入5 000元以上。

6 參考文獻(xiàn)

[1] 張立中，辛國(guó)昌.農(nóng)牧結(jié)合型草原畜牧業(yè)發(fā)展模式探索：以新疆為例[J].科技和產(chǎn)業(yè)，2013（11）：72-76.

[2] 劉忠寬，秦文利，智建飛.河北省農(nóng)牧結(jié)合戰(zhàn)略研究[J].河北農(nóng)業(yè)科學(xué)，2006（2）：26-30.

篇5

中圖分類號(hào)：S8-1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B 文章編號(hào)：1007-273X（2013）01-0011-03

隨著各級(jí)政府相繼出臺(tái)大力扶持畜牧業(yè)生產(chǎn)的政策以及市場(chǎng)化經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)步發(fā)展，我國(guó)畜牧業(yè)取得了一定的成績(jī)。客觀來(lái)說(shuō)，我國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展由于專業(yè)技術(shù)人員匱乏、資金投入力度不夠以及科技研發(fā)水平的局限，還存在一定落后性。

1 畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

我國(guó)畜牧業(yè)占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比例高達(dá)34%左右，在畜牧業(yè)發(fā)達(dá)地區(qū)，如新疆、、青海、內(nèi)蒙古、江浙一帶及云、貴、川等地，畜牧業(yè)的收入已占到當(dāng)?shù)剞r(nóng)民收入的40%左右。因此，畜牧業(yè)已逐步成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)之一。近年來(lái)，隨著相關(guān)政策的大力扶持以及市場(chǎng)化經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)步發(fā)展，畜牧業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)良好的發(fā)展勢(shì)頭，畜產(chǎn)品產(chǎn)量持續(xù)增加，產(chǎn)品質(zhì)量不斷提高。2010年我國(guó)畜產(chǎn)品產(chǎn)量占世界畜產(chǎn)品產(chǎn)量比重為：豬肉47.34%，牛肉9.96%，羊肉28.84%，雞肉13.77%，鴨肉68.80%，馬肉27.43%，免肉39.52%，禽肉17.36%；牛奶6.0%，禽蛋40.6%，蜂蜜25.8%。我國(guó)畜牧業(yè)在改革開放30多年來(lái)取得了飛速發(fā)展。

由于我國(guó)畜牧業(yè)投入資金有限，專業(yè)性人才匱乏，飼養(yǎng)環(huán)境和生產(chǎn)條件落后等客觀情況，我們不得不面對(duì)目前畜牧業(yè)發(fā)展中存在的幾個(gè)方面的問(wèn)題。

1.1 畜牧業(yè)新品種較少

由于我國(guó)市場(chǎng)化經(jīng)濟(jì)發(fā)展和西方國(guó)家有一定差距，長(zhǎng)期以來(lái)我國(guó)傳統(tǒng)的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)模式為小規(guī)模家庭生產(chǎn)，畜牧業(yè)為散養(yǎng)狀態(tài)，缺乏科學(xué)化、規(guī)?；芾?，一般處于家庭生產(chǎn)的副業(yè)地位。因此，在思想層面上沒有開發(fā)和引入畜牧新品種的渴求；其次，由于農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展滯后，科學(xué)文化水平不高，即使畜牧新品種成功選育并投入養(yǎng)殖，但由于農(nóng)戶接受現(xiàn)代化專業(yè)養(yǎng)殖技能比較困難，在牲畜成活率和資金、技術(shù)投入上的經(jīng)濟(jì)效益有限，這些都導(dǎo)致我國(guó)畜牧業(yè)在新品種選育和養(yǎng)殖技術(shù)上的落后。

1.2 飼料資源短缺

我國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展長(zhǎng)期以來(lái)依靠糧食生產(chǎn)，由于畜牧養(yǎng)殖用地因?yàn)槌鞘谢ㄔO(shè)和土地惡化導(dǎo)致的水土流失等各種原因在逐年減少，因此我國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展在一定程度上受到了糧食生產(chǎn)的制約。畜牧業(yè)要想快速發(fā)展，飼料資源必須有所保證。目前，我國(guó)飼料用糧占糧食產(chǎn)量的比例達(dá)到34%，這嚴(yán)重制約了畜牧業(yè)的可持續(xù)化發(fā)展。

1.3 相關(guān)科研力度不夠

西方畜牧業(yè)大多是技術(shù)集成化，擁有專業(yè)的技術(shù)人才和技術(shù)設(shè)備，而我國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展較之西方國(guó)家起步晚，加上國(guó)家財(cái)政收入等多數(shù)投入到城市化建設(shè)、國(guó)防、教育等方面，雖然對(duì)畜牧業(yè)科研一直很重視，但是科研進(jìn)展相對(duì)較緩，導(dǎo)致科研成果轉(zhuǎn)化率不高。此外，我國(guó)專門從事畜牧業(yè)科研和技術(shù)普及的人員較少，素質(zhì)不高，使得畜牧業(yè)的可持續(xù)化發(fā)展存在一定的客觀制約因素。

2 畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展

2.1 畜牧業(yè)優(yōu)勢(shì)品種保護(hù)與新品種選育

我國(guó)畜牧業(yè)品種資源豐富，如內(nèi)蒙古牧區(qū)擁有三河馬和三河牛，青海、牧區(qū)擁有牦牛、藏羚羊，新疆牧區(qū)擁有新疆細(xì)毛羊等優(yōu)質(zhì)品種。各個(gè)地區(qū)由于自然環(huán)境以及人文氣候的不同，畜牧業(yè)擁有不同的優(yōu)勢(shì)品種。對(duì)于畜牧優(yōu)勢(shì)品種的保護(hù)和新品種的選育，應(yīng)集合自身發(fā)展情況，參考?xì)W美國(guó)家畜牧業(yè)有關(guān)技術(shù)綜合考慮。一方面不能完全照搬西方的經(jīng)營(yíng)模式，因?yàn)槲鞣絿?guó)家由于地多人少，技術(shù)成熟，畜牧業(yè)發(fā)展特點(diǎn)為資金密集化，設(shè)備機(jī)“改”化，專業(yè)高度化以及企業(yè)組織化。而我國(guó)人多地少，畜牧業(yè)發(fā)展技術(shù)有限，短時(shí)間內(nèi)不能實(shí)現(xiàn)科技和資本密集化產(chǎn)業(yè)，只能揚(yáng)長(zhǎng)避短發(fā)展勞動(dòng)密集型畜牧業(yè)；另一方面，由于我國(guó)畜牧業(yè)特色產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟是由各地各級(jí)政府直屬的事業(yè)單位和農(nóng)民聯(lián)合保護(hù)和發(fā)展，面對(duì)國(guó)際化挑戰(zhàn)，我國(guó)優(yōu)勢(shì)品種保護(hù)以及新品種選育應(yīng)與農(nóng)技人員和養(yǎng)殖戶直接對(duì)口，實(shí)行有分有合的組織化模式，事業(yè)單位對(duì)優(yōu)勢(shì)品種和新品種的選育進(jìn)行組織協(xié)調(diào)，統(tǒng)一分配管理，才能保證畜牧業(yè)的持續(xù)發(fā)展。

2.2 合理利用農(nóng)副產(chǎn)品

農(nóng)副產(chǎn)品一般為秸稈、秕殼、餅粕等，其主要成分為粗纖維，含有豐富的礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)以及微量元素等。用這些農(nóng)副產(chǎn)品來(lái)代替部分常規(guī)飼料，一方面可以節(jié)約成本，獲得更高的經(jīng)濟(jì)效益；另一方面可以有效解決農(nóng)副產(chǎn)品的后續(xù)處理工作。我國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)和文化水平普遍較低，在春播和秋收后對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品的處理方式多為焚燒，這不僅浪費(fèi)了資源，同時(shí)也破壞了自然環(huán)境，極不利于畜牧業(yè)的發(fā)展。

2.3 發(fā)展農(nóng)區(qū)草業(yè)

農(nóng)區(qū)草業(yè)是指將牧草的種植引入畜牧業(yè)，能夠有效地將畜牧業(yè)生產(chǎn)、飼料生產(chǎn)、牧草生產(chǎn)以及畜牧品種保護(hù)與培育、后期加工、銷售等耦合起來(lái)，既降低畜牧業(yè)生產(chǎn)成本，又促進(jìn)了牧草資源的開發(fā)利用，將經(jīng)濟(jì)利益與生態(tài)利益有機(jī)結(jié)合在一起。農(nóng)區(qū)草業(yè)發(fā)展可以通過(guò)以下幾個(gè)途徑來(lái)進(jìn)行。

（1）開發(fā)山坡草地。我國(guó)南方區(qū)域山坡草地面積有近8 000萬(wàn)hm2，其中適合人工種草的面積占80%以上；北方部分區(qū)域由于風(fēng)沙侵蝕，可適合開發(fā)和利用的山坡少，這些土地通過(guò)林草間作來(lái)發(fā)展畜牧食用飼料，一方面防止了水土流失，另一方面涵養(yǎng)了水資源，保護(hù)了生態(tài)環(huán)境。

（2）農(nóng)田種草。我國(guó)農(nóng)田種草應(yīng)以農(nóng)用閑田、農(nóng)田路邊道路、園林的間隙地及糧草輪作等形式開展。農(nóng)田種草要做到不影響糧油作物的生長(zhǎng)，通過(guò)生長(zhǎng)季節(jié)和空間的利用，能夠更好地提高種植效益。

（3）荒地、荒山、荒水以及灘涂的利用。這些區(qū)域一般不適合種植糧食作物，牧草種植要求的環(huán)境條件不高，利用荒地、荒山、荒水以及灘涂種植牧草，一方面可改良土壤，防止水土流失；另一方面可提高牧草的經(jīng)濟(jì)效益。

2.4 合理利用牧草

我國(guó)牧草資源有限，有關(guān)牧草的合理利用，首先要確保牧草的及時(shí)收割，如果耽誤了收割的最佳時(shí)間，牧草營(yíng)養(yǎng)成分和消化率都將明顯下降；其次要注意牧草與日糧的合理搭配，對(duì)動(dòng)物單獨(dú)飼喂一種牧草并不能完全滿足其營(yíng)養(yǎng)需求；再次要注意防止牧草中毒。由于中毒是家畜常見病之一，牧草如果選擇不當(dāng)，會(huì)給養(yǎng)殖業(yè)帶來(lái)極大的經(jīng)濟(jì)損失。所以，在給家畜飼喂牧草時(shí)要確保農(nóng)藥殘留量在標(biāo)準(zhǔn)之下。牧草收割、加工以及儲(chǔ)藏過(guò)程中要防止發(fā)霉變質(zhì)和污染，新鮮的牧草和干枯、腐敗的牧草不能混合在一起飼喂，防止交叉污染，牧草的搭配使用要聽取技術(shù)人員或?qū)＜业慕ㄗh，防止單一飼喂導(dǎo)致某種微量元素過(guò)高而引起中毒。對(duì)含有氰的牧草，如高粱苗、玉米苗等，要經(jīng)過(guò)處理再飼喂，防止毒素過(guò)高引起中毒。

2.5 加強(qiáng)資金投入和人才培養(yǎng)

我國(guó)地大物博，畜牧業(yè)發(fā)展明顯分為南方和北方兩種類型。北方地區(qū)如內(nèi)蒙古、青海、和新疆，是我國(guó)四大牧區(qū)。其畜牧業(yè)品種豐富，畜牧業(yè)是當(dāng)?shù)氐闹еa(chǎn)業(yè)之一。南方地區(qū)跨越熱帶和亞熱帶，氣候溫和，雨量充沛，自然條件較之北方有較大的優(yōu)勢(shì)。因此江浙一帶及云、貴、川一帶幾乎全年都能種植農(nóng)作物和牧草，畜牧業(yè)的發(fā)展較為穩(wěn)定。資金投入的重點(diǎn)和人才培養(yǎng)的方向需要因地制宜，合理規(guī)劃。北方可以將發(fā)展重點(diǎn)放在加強(qiáng)畜牧業(yè)優(yōu)勢(shì)品種的保護(hù)和新品種的開發(fā)等方面，南方可以將發(fā)展重點(diǎn)放在種草養(yǎng)畜方面，通過(guò)南北的互利合作，共同提高我國(guó)畜牧業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)水平，實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)可持續(xù)化發(fā)展。

3 建立質(zhì)量追溯體系

GAP標(biāo)準(zhǔn)特別強(qiáng)調(diào)“公司+農(nóng)戶”、“合作社+農(nóng)戶”等生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者組織要建立其完善的內(nèi)部管理體系。一是要求生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者組織具有書面的質(zhì)量手冊(cè)和體系程序文件，建立追溯體系。能夠區(qū)分認(rèn)證和非認(rèn)證產(chǎn)品，能夠追溯到具體農(nóng)戶或組織的源頭；二是要集中管理。所有注冊(cè)成員的生產(chǎn)場(chǎng)所在相同的經(jīng)營(yíng)、控制和規(guī)章制度下運(yùn)行，即實(shí)行統(tǒng)一的行政管理、審核和經(jīng)營(yíng)評(píng)價(jià)；三是規(guī)定了協(xié)議期限。要求至少有一整年的協(xié)議期限；四是建立內(nèi)部審核程序。通過(guò)建立這樣暢通的交流渠道、統(tǒng)一的操作程序、完善的監(jiān)督管理，確保了已注冊(cè)產(chǎn)品可追溯到終端。

同時(shí)，GAP按照“防范優(yōu)于糾偏”的要求，在畜牧養(yǎng)殖過(guò)程中，從養(yǎng)殖場(chǎng)選址、畜禽品種來(lái)源、飼料和飲水的供應(yīng)、場(chǎng)內(nèi)的設(shè)施設(shè)備、畜禽健康、藥物的合理使用、養(yǎng)殖方式、公路運(yùn)輸、養(yǎng)殖場(chǎng)廢棄物的無(wú)害化處理、養(yǎng)殖生產(chǎn)過(guò)程中的記錄、追溯以及對(duì)員工的培訓(xùn)等方面，都作了規(guī)范性的說(shuō)明，以確保預(yù)防和降低食品安全危害的引入，從而建立起完整的質(zhì)量溯源體系。

4 加快畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略舉措

4.1 加快畜牧業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變，大力提高行業(yè)現(xiàn)代化水平

為加快我國(guó)畜牧業(yè)從傳統(tǒng)散養(yǎng)方式向現(xiàn)代規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化和集約化方式轉(zhuǎn)變，應(yīng)實(shí)施生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變戰(zhàn)略，即服務(wù)小農(nóng)戶、規(guī)范專業(yè)戶、監(jiān)督大型戶，促進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化和產(chǎn)業(yè)化，大力提高畜產(chǎn)品質(zhì)量和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，有效增加農(nóng)民收入，確保畜產(chǎn)品安全和人民身體健康，盡快實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)現(xiàn)代化。具體措施如下：

（1）為廣大散養(yǎng)戶提供優(yōu)質(zhì)的社會(huì)化服務(wù)，提高農(nóng)戶組織化程度，加強(qiáng)對(duì)散養(yǎng)農(nóng)戶的培訓(xùn)，促進(jìn)散養(yǎng)戶的規(guī)模擴(kuò)大和轉(zhuǎn)產(chǎn)、轉(zhuǎn)業(yè)。

（2）堅(jiān)持“發(fā)展和創(chuàng)新”并重的原則，在大力加強(qiáng)專業(yè)化養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)的同時(shí)，積極鼓勵(lì)小區(qū)經(jīng)營(yíng)管理制度創(chuàng)新，鼓勵(lì)支持畜禽養(yǎng)殖小區(qū)進(jìn)行股份制和合作制改造。

（3）對(duì)專業(yè)戶和大型養(yǎng)殖廠強(qiáng)制推行畜禽標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，把專業(yè)戶的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)作為畜牧業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化的工作重點(diǎn)。

（4）著眼于畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展，著力構(gòu)筑現(xiàn)代畜牧業(yè)新經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)。要樹立大畜牧、大產(chǎn)業(yè)觀念，打破部門、行業(yè)和所有制界限，加快畜牧業(yè)龍頭企業(yè)、批發(fā)市場(chǎng)和飼料獸藥產(chǎn)業(yè)的建設(shè)，從單純的飼養(yǎng)環(huán)節(jié)向生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)藏、保鮮、流通等后續(xù)環(huán)節(jié)拓展，實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)與飼料、獸藥生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)緊密銜接、一二三產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展的大產(chǎn)業(yè)跨越。

4.2 構(gòu)建全程化畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)體系，大力提高畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平

根據(jù)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全管理存在的問(wèn)題和消費(fèi)者對(duì)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的要求，要堅(jiān)持全程化監(jiān)管原則，突出制度建設(shè)和設(shè)施建設(shè)，變被動(dòng)、隨機(jī)、隨意監(jiān)管為主動(dòng)化、制度化和法制化監(jiān)管，徹底解決畜產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題，確保消費(fèi)者的合法權(quán)益和營(yíng)養(yǎng)健康。具體措施如下：

（1）加強(qiáng)投入品和飼養(yǎng)質(zhì)量監(jiān)管，建立和完善畜牧業(yè)投入品的禁用、限用制度，教育并指導(dǎo)養(yǎng)殖戶科學(xué)用料、用藥。實(shí)行市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，嚴(yán)格淘汰條件不符的企業(yè)和不合格產(chǎn)品。

（2）建設(shè)現(xiàn)代化的物流體系。通過(guò)產(chǎn)、加、銷一體化等形式，采取商品畜禽集中屠宰、主產(chǎn)區(qū)就近加工的方式，盡量減少活畜禽流通。要繼續(xù)發(fā)展多種形式的專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)和規(guī)范活畜交易市場(chǎng)。

（3）積極引導(dǎo)消費(fèi)，提倡“安全、營(yíng)養(yǎng)、健康”消費(fèi)新觀念，促進(jìn)安全、健康畜產(chǎn)品的流通和銷售。

4.3 多途徑開源節(jié)流，打破飼料資源制約瓶頸

針對(duì)當(dāng)前我國(guó)飼料生產(chǎn)和糧食安全中所遇到的困難和問(wèn)題，要將畜牧業(yè)納入國(guó)家糧食安全體系中加以統(tǒng)籌考慮，實(shí)行種養(yǎng)業(yè)有機(jī)結(jié)合的發(fā)展戰(zhàn)略，徹底打破資源短缺對(duì)畜牧業(yè)發(fā)展的制約。具體措施如下：

（1）加大種植業(yè)“三元結(jié)構(gòu)”調(diào)整力度，實(shí)行“以飼（草）代糧”和“以飼（草）增糧”的戰(zhàn)略。

（2）優(yōu)化畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)，繼續(xù)推進(jìn)“節(jié)糧型”畜牧業(yè)發(fā)展。大力發(fā)展奶牛、肉牛和肉羊等草食家畜。

（3）積極開發(fā)飼料資源。繼續(xù)大力推廣秸稈等農(nóng)副產(chǎn)品的利用技術(shù)。加強(qiáng)對(duì)國(guó)內(nèi)不足的飼料添加劑的開發(fā)和生產(chǎn)。積極探索南方草山草坡開發(fā)途徑。

4.4 加快畜牧業(yè)科技創(chuàng)新，促進(jìn)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型和技術(shù)升級(jí)

畜牧科技發(fā)展要以推進(jìn)畜牧業(yè)原創(chuàng)性技術(shù)和重大關(guān)鍵技術(shù)的創(chuàng)新為重點(diǎn)，對(duì)傳統(tǒng)技術(shù)進(jìn)行改造和升級(jí)，盡快建立優(yōu)質(zhì)高效集約化的現(xiàn)代養(yǎng)殖體系，提高重大動(dòng)物疫病控制能力，促進(jìn)傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)的快速轉(zhuǎn)變，為解決我國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展所面臨的資源制約問(wèn)題、質(zhì)量安全問(wèn)題、生態(tài)安全問(wèn)題和公共衛(wèi)生安全問(wèn)題提供支撐。

4.5 大力促進(jìn)畜產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展，加快現(xiàn)代畜牧業(yè)建設(shè)進(jìn)程

充分發(fā)揮畜產(chǎn)品加工業(yè)在畜牧業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)中的龍頭作用，以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，以科技進(jìn)步為突破口，采取“限小、規(guī)中、提大”戰(zhàn)略，大力提高畜產(chǎn)品加工業(yè)質(zhì)量安全和現(xiàn)代化水平。以現(xiàn)代化的大型畜產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)的發(fā)展帶動(dòng)現(xiàn)代畜牧業(yè)的快速發(fā)展。

4.6 加強(qiáng)草原保護(hù)建設(shè)，促進(jìn)草原生態(tài)和畜牧業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，統(tǒng)籌兼顧草原保護(hù)、草原生態(tài)建設(shè)和畜牧業(yè)發(fā)展之間的關(guān)系，以草原生態(tài)建設(shè)、草原保護(hù)和生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變?yōu)橹攸c(diǎn)，盡快實(shí)現(xiàn)生態(tài)、生產(chǎn)和生活的協(xié)調(diào)發(fā)展。

篇6

草原畜牧業(yè)是指以利用天然草場(chǎng)為主來(lái)發(fā)展畜牧養(yǎng)殖的產(chǎn)業(yè)，具體到巴彥淖爾市有烏拉特前旗、烏拉特中旗、烏拉特后旗，共涉及27個(gè)蘇木鎮(zhèn)在經(jīng)營(yíng)這項(xiàng)產(chǎn)業(yè)。如何保護(hù)建設(shè)好烏拉特草原的生態(tài)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)草原畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，切實(shí)增加牧民的收入，已經(jīng)成為各級(jí)黨政部門和廣大牧民必須面對(duì)的現(xiàn)實(shí)。

改革開放以來(lái)，巴彥淖爾市草原畜牧業(yè)經(jīng)營(yíng)體制不斷改革和完善，牧民生產(chǎn)和生活條件得到顯著改善，草原畜牧業(yè)有了突飛猛進(jìn)的發(fā)展。但是，發(fā)展是以資源衰竭和生態(tài)破壞為代價(jià)的；高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量、高效益草地建設(shè)不足；畜牧業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化率不高等問(wèn)題，嚴(yán)重制約著草原畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

在草原畜牧業(yè)現(xiàn)代化的過(guò)程中，巴彥淖爾市必須致力于改變粗放型經(jīng)營(yíng)方式，注重保護(hù)和合理利用草原資源，改變生態(tài)環(huán)境日益惡化的狀況，使草原畜牧業(yè)走上可持續(xù)發(fā)展之路。

一、加強(qiáng)保護(hù)生態(tài)環(huán)境，建設(shè)和合理利用草原資源

資源和環(huán)境話題是世界普遍關(guān)注的熱點(diǎn)問(wèn)題。對(duì)巴彥淖爾市牧區(qū)來(lái)說(shuō)，實(shí)施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，最根本的問(wèn)題就是生態(tài)問(wèn)題。生態(tài)問(wèn)題的主體是草原生態(tài)保護(hù)和建設(shè)以及合理利用草原資源問(wèn)題。

草原資源是畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的根本保障,又是重要的國(guó)土資源，是人們主要的生活資料來(lái)源和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)對(duì)象，在解決人們衣、食、住、行、醫(yī)藥等方面發(fā)揮著重要的作用。因此，如果沒有草原資源的有效保護(hù)和合理開發(fā)利用，畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展就沒有切實(shí)的物質(zhì)基礎(chǔ)。草原資源是可更新的物質(zhì)資源，盡管目前草原生態(tài)面臨嚴(yán)峻的形勢(shì)，但多年的草原保護(hù)和建設(shè)的實(shí)踐證明,草原生態(tài)恢復(fù)和良性循環(huán)是可以實(shí)現(xiàn)的。目前，國(guó)家和自治區(qū)十分重視草原生態(tài)的保護(hù)和建設(shè)，為我們創(chuàng)造了一個(gè)良好的保護(hù)和建設(shè)草原、發(fā)展畜牧業(yè)的外部環(huán)境。多年來(lái)，巴彥淖爾市在草原建設(shè)上，堅(jiān)持了因地制宜、分類指導(dǎo)、突出重點(diǎn)、注重效益的原則，積極開展了以人工種草、草原圍欄、飛播牧草、草原改良為主要內(nèi)容的各項(xiàng)建設(shè)，大力推廣了以水為主的五配套，即草庫(kù)倫、青貯、微貯、草田輪作及飼草料加工等適用增產(chǎn)技術(shù)，使草原建設(shè)一直保持著較為旺盛的發(fā)展勢(shì)頭。在草原保護(hù)上加強(qiáng)了草原法制建設(shè)，建立健全了草原執(zhí)法和監(jiān)側(cè)管理機(jī)構(gòu)，認(rèn)真執(zhí)行了“草原法”及環(huán)境和農(nóng)業(yè)方面的法律法規(guī)，全面貫徹落實(shí)了“草畜雙承包”和草原“雙權(quán)一制”，使草原保護(hù)逐步走上了以法治草的法制化軌道。

草原環(huán)境保護(hù)是一項(xiàng)生態(tài)效益和社會(huì)效益十分顯著的社會(huì)公益事業(yè)。在草原上從事的各種產(chǎn)業(yè)包括畜牧、礦產(chǎn)、能源、交通等，都有保護(hù)草原、建設(shè)草原的責(zé)任和義務(wù)。因此，對(duì)草原環(huán)境的保護(hù)應(yīng)堅(jiān)持邊開發(fā)、邊建設(shè)、誰(shuí)破壞、誰(shuí)負(fù)責(zé)的原則。只有我們各個(gè)部門、各行各業(yè)攜起手來(lái)，共同做好草原生態(tài)環(huán)境的保護(hù)，經(jīng)濟(jì)與人口、資源、環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展才能變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。對(duì)草原生態(tài)環(huán)境的治理必須采取合理利用和積極的建設(shè)等措施，加強(qiáng)建設(shè)。合理利用就是積極的保護(hù)草原。實(shí)踐證明，巴彥淖爾市畜牧業(yè)之所以取得持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展其根本原因在于建設(shè)?？梢哉f(shuō)，沒有草原基礎(chǔ)建設(shè)的加強(qiáng)，也就沒有畜牧業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。今后，畜牧業(yè)能不能持續(xù)發(fā)展、草原生態(tài)環(huán)境能不能得到恢復(fù)，仍取決于草原建設(shè)的規(guī)摸和效益、取決于草原合理利用和管理的水平。同時(shí)，要切實(shí)加強(qiáng)草原法制建設(shè)，完善草原執(zhí)法體系。必須牢固樹立以法治草的觀念，認(rèn)真貫徹《草原法》和《草原管理?xiàng)l例》以及相關(guān)的法律、法規(guī)，把草原保護(hù)、管理、建設(shè)和利用真正納人法制化的管理軌道。

二、落實(shí)草原保護(hù)制度，全面加強(qiáng)草原保護(hù)工作

制度建設(shè)是草原保護(hù)的根本。加強(qiáng)制度建設(shè)的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)就是維護(hù)農(nóng)牧民的合法權(quán)益，調(diào)動(dòng)農(nóng)牧民保護(hù)和建設(shè)草原的積極性和創(chuàng)造性。一是認(rèn)真落實(shí)好草原家庭承包經(jīng)營(yíng)責(zé)任制。草原家庭承包責(zé)任制是保護(hù)草原的最根本制度。要高度重視草牧場(chǎng)承包到戶責(zé)任制落實(shí)工作，強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)，采取有利措施，扎扎實(shí)實(shí)推進(jìn)這項(xiàng)工作。特別是農(nóng)區(qū)和半農(nóng)半牧區(qū)，更要加快工作進(jìn)度，盡快完成草場(chǎng)承包到戶工作。在草場(chǎng)承包到戶的基礎(chǔ)上，建立規(guī)范的草原流轉(zhuǎn)機(jī)制，促進(jìn)草地資源的優(yōu)化配置，強(qiáng)化農(nóng)牧民的經(jīng)營(yíng)主體地位。二是積極推進(jìn)禁牧休牧劃區(qū)輪牧制度。實(shí)行禁牧休牧制度，推廣舍飼和半舍飼，是對(duì)傳統(tǒng)畜牧業(yè)生產(chǎn)方式的一次革命，是轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)生產(chǎn)方式的重要內(nèi)容。在禁牧休牧制度的落實(shí)上，牧區(qū)草原應(yīng)以休牧為主，積極推進(jìn)劃區(qū)輪牧制度；農(nóng)區(qū)、半農(nóng)半牧區(qū)以舍飼圈養(yǎng)為主，實(shí)行禁牧和休牧；草原生態(tài)脆弱地區(qū)和沙化、退化較為嚴(yán)重的區(qū)域，必須采取禁牧措施；草地植被較好和輕微退化的草場(chǎng)，要推行劃區(qū)輪牧或分區(qū)輪牧、倒場(chǎng)放牧。要加強(qiáng)禁牧休牧的監(jiān)管，切實(shí)保障禁得住，休得下。三是積極推行草畜平衡制度。草畜平衡制度是國(guó)家進(jìn)行草原管理的一項(xiàng)重要制度，對(duì)于遏制草原超載過(guò)牧，促進(jìn)建設(shè)養(yǎng)畜、科學(xué)養(yǎng)畜的發(fā)展具有積極的推動(dòng)作用。各地要認(rèn)真按照《草原法》和農(nóng)業(yè)部《草畜平衡管理辦法》的要求，從實(shí)際出發(fā)，科學(xué)確定草原載畜量標(biāo)準(zhǔn)，制定科學(xué)詳細(xì)的實(shí)施方案；以戶為單位做好草原生產(chǎn)力測(cè)定、載畜量核定、簽訂草畜平衡責(zé)任書等工作；支持、鼓勵(lì)和引導(dǎo)農(nóng)牧民發(fā)展人工種草，改良牲畜品種，推行舍飼圈養(yǎng)，加快畜群周轉(zhuǎn)，減輕天然草原的放牧壓力，逐步實(shí)現(xiàn)草畜平衡。四是加強(qiáng)對(duì)基本草牧場(chǎng)保護(hù)力度?；静菰遣菰竽翗I(yè)賴以生存和發(fā)展的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。目前，國(guó)家和自治區(qū)都出臺(tái)了保護(hù)基本草原的法規(guī)，各地要積極行動(dòng)起來(lái)，統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識(shí)，要像保護(hù)基本農(nóng)田一樣保護(hù)基本草原。在抓好試點(diǎn)工作的基礎(chǔ)上，加快基本草原的劃定工作。

三、加速完善草原承包責(zé)任制，積極推行草原有償使用

當(dāng)前，草原畜牧業(yè)自然資源利用率低，浪費(fèi)和破壞嚴(yán)重，造成資源退化、生態(tài)惡化，歸很結(jié)底，在于資源的開發(fā)利用上缺乏一個(gè)能有效進(jìn)行自我調(diào)節(jié)、自我約束的運(yùn)行機(jī)制。

資源價(jià)值包括兩個(gè)方面內(nèi)容:其一是資源價(jià)值的補(bǔ)償。草原資源的自然價(jià)值在資源實(shí)體耗竭的同時(shí)也隨之耗竭并轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)的畜牧業(yè)收益。這一方面是資源自然價(jià)值的耗減，另一方面是畜牧業(yè)收益的增加。后者由前者轉(zhuǎn)化而得，前者耗減必需以后者的收益加以補(bǔ)償。其二是資源勞動(dòng)價(jià)值的補(bǔ)償。在草地開發(fā)以前，為準(zhǔn)備開發(fā)勞動(dòng)對(duì)象所投入的活勞動(dòng)和物化勞動(dòng)耗費(fèi)，它具有預(yù)付資金的性質(zhì)，也需要通過(guò)補(bǔ)償?shù)姆绞郊右曰厥?。?987年起，內(nèi)蒙古逐步推行“草場(chǎng)有償使用制度”，把草場(chǎng)管理納人法制化、制度化、規(guī)范化管理軌道，使草場(chǎng)承包責(zé)任制同牲畜飼養(yǎng)管理有機(jī)地結(jié)合起來(lái)。實(shí)踐證明，這一改革進(jìn)一步完善了草畜雙承包責(zé)任制,調(diào)動(dòng)了牧民保護(hù)和建設(shè)草原的積極性，并初步建立了良好的草牧場(chǎng)管理機(jī)制，基本上做到了草原有主、放牧有界、使用有償、建設(shè)有責(zé)、管理有法，真正把草原所有者、使用者和承包者之間的責(zé)、權(quán)、利緊密結(jié)合起來(lái)，更好地引導(dǎo)牧民走上了建設(shè)養(yǎng)畜之路，加快了草原畜牧業(yè)的持續(xù)、穩(wěn)定發(fā)展步伐。草原有償承包是牧區(qū)改革的進(jìn)一步深化。根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，當(dāng)前必須建立明確、規(guī)范的草場(chǎng)產(chǎn)權(quán)制度和流動(dòng)制度，依據(jù)草場(chǎng)等級(jí)、面積、經(jīng)濟(jì)水平，合理確定草原管理費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)；制定科學(xué)合理的載畜，認(rèn)真實(shí)行“以草定畜、適草適畜、增草增畜、畜草平衡”的保護(hù),合理開發(fā)利用草原，嚴(yán)格限制超載過(guò)牧，迅速建立健全草價(jià)制度。

四、加強(qiáng)草原建設(shè)，不斷提高飼草料供應(yīng)能力

要在草原建設(shè)項(xiàng)目的示范帶動(dòng)下，大力發(fā)展以水為中心的配套草庫(kù)倫建設(shè)，擴(kuò)大青貯飼料作物種植規(guī)模，增加青貯飼料儲(chǔ)量。建立一批成規(guī)模、上檔次的優(yōu)質(zhì)草產(chǎn)品生產(chǎn)基地，著力提高人工草地生產(chǎn)能力。牧區(qū)要大力發(fā)展灌溉飼草料基地，增加青貯飼料種植面積；農(nóng)區(qū)和半農(nóng)區(qū)要在擴(kuò)大青貯飼料種植面積的同時(shí)，搞好秸稈黃貯，增加飼草料貯量。采取免耕播種、飛播、撒播、帶狀種植灌木等技術(shù)措施，進(jìn)行草地改良。加快草原圍欄建設(shè)步伐，推進(jìn)草原圍欄化進(jìn)程，為科學(xué)合理利用草原，推行劃區(qū)輪牧奠定基礎(chǔ)。

五、完善管理制度，加強(qiáng)草原生態(tài)保護(hù)隊(duì)伍建設(shè)

篇7

綜觀我國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展歷程，大體可劃分為三個(gè)階段：第一階段是1980年以前，畜牧業(yè)屬于家庭副業(yè)，在農(nóng)業(yè)中處于補(bǔ)充地位；第二階段是1980-1995年，畜牧業(yè)全面快速發(fā)展，實(shí)現(xiàn)了畜產(chǎn)品供求基本平衡的歷史性跨越，奠定了農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)的地位；第三階段是20世紀(jì)90年代中期以來(lái)，畜牧業(yè)進(jìn)入以提高質(zhì)量、優(yōu)化結(jié)構(gòu)和增加效益為主的發(fā)展階段。當(dāng)前，我國(guó)畜牧業(yè)正處于從傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時(shí)期，其基本特征如下：

1.1規(guī)模化飼養(yǎng)比例穩(wěn)步提高，傳統(tǒng)農(nóng)戶散養(yǎng)開始分化和接受不同程度的現(xiàn)代化改造。20世紀(jì)80年代中期以前，畜牧業(yè)是傳統(tǒng)分散飼養(yǎng)一統(tǒng)天下。規(guī)?；曫B(yǎng)從20世紀(jì)90年代中期開始穩(wěn)步發(fā)展，2003年我國(guó)50頭以上的生豬規(guī)模養(yǎng)殖戶出欄生豬占生豬出欄總量的28.7％；2000只以上的肉雞規(guī)模飼養(yǎng)戶出欄肉雞占全國(guó)總量的67.1％；500只以上的蛋雞規(guī)模養(yǎng)殖戶雞蛋產(chǎn)量占全國(guó)總量的56.9％。奶牛（存欄20頭以上）、肉牛（出欄10頭以上）、肉羊（出欄30頭以上）的規(guī)模飼養(yǎng)程度分別達(dá)到27.4％、28．1％和43.7％。養(yǎng)殖小區(qū)作為整合散養(yǎng)農(nóng)戶進(jìn)入規(guī)模化飼養(yǎng)行業(yè)的新模式，濃縮飼料和定單生產(chǎn)作為科技載體，加速了畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；牟椒ァ?/p>

1.2畜牧業(yè)生產(chǎn)已由數(shù)量增長(zhǎng)型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變，內(nèi)涵式增長(zhǎng)正成為我國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展的主要增長(zhǎng)模式。由于畜產(chǎn)品長(zhǎng)期供應(yīng)短缺，我國(guó)畜牧業(yè)在改革開放的最初10多年中持續(xù)高速增長(zhǎng)，肉類年均增長(zhǎng)率為8.7％、蛋類為13.6％、奶類為11．1％。20世紀(jì)90年代后期以來(lái)，除奶類外其他畜產(chǎn)品生產(chǎn)均進(jìn)入常規(guī)增長(zhǎng)狀態(tài)，豬禽產(chǎn)品增長(zhǎng)速度保持在3％～5％，牛羊肉增長(zhǎng)速度為5％～7％。在我國(guó)畜牧業(yè)的快速發(fā)展中，配方飼料和畜禽良種推廣起到了非常關(guān)鍵的作用，特別是近年來(lái)，畜產(chǎn)品數(shù)量的增長(zhǎng)在很大程度上來(lái)自于畜牧技術(shù)的創(chuàng)新與推廣。

1.3城市居民對(duì)畜產(chǎn)品消費(fèi)已進(jìn)入追求質(zhì)量安全的階段，而農(nóng)村居民仍然停留在數(shù)量擴(kuò)張階段。從1995年開始，城鎮(zhèn)居民的鮮肉和鮮蛋消費(fèi)數(shù)量分別穩(wěn)定在25公斤和11公斤左右，占城市人口主體的中高收入階層對(duì)畜產(chǎn)品的消費(fèi)進(jìn)入追求質(zhì)量安全的階段。調(diào)整畜產(chǎn)品消費(fèi)結(jié)構(gòu)，增加奶類、牛羊肉、特色畜產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)高檔畜產(chǎn)品的消費(fèi)已成為主導(dǎo)趨勢(shì)。

2.畜牧業(yè)發(fā)展的歷史機(jī)遇

2.1畜產(chǎn)品消費(fèi)需求快速增長(zhǎng)為畜牧業(yè)發(fā)展提供了廣闊的空間。伴隨我國(guó)居民收入的大幅度增長(zhǎng)，目前城鎮(zhèn)居民的恩格爾系數(shù)已降到37.7％，達(dá)到了聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織規(guī)定的小康標(biāo)準(zhǔn)，農(nóng)村居民的恩格爾系數(shù)也降到46.25％，大部分人口的溫飽問(wèn)題已經(jīng)解決，目前正處于主副食替代初期。目前我國(guó)居民有60％生活在農(nóng)村。隨著農(nóng)民收入的提高，畜產(chǎn)品消費(fèi)必將進(jìn)入新的高峰期。工業(yè)化和城市化進(jìn)程的加快必將有力地推動(dòng)畜產(chǎn)品消費(fèi)需求的不斷增長(zhǎng)。

2.2解決“三農(nóng)”問(wèn)題和實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收的需要為畜牧業(yè)發(fā)展提供了強(qiáng)大的推動(dòng)力。近年來(lái)各級(jí)政府在經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整中，著力提高畜牧業(yè)在農(nóng)業(yè)中的比重，先后出臺(tái)了加快畜牧業(yè)發(fā)展的有關(guān)政策措施，努力使畜牧業(yè)成為農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中真正的支柱產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民脫貧致富的橋梁。

2.3農(nóng)民的積極性為畜牧業(yè)的發(fā)展提供持續(xù)的內(nèi)在動(dòng)力。通過(guò)畜牧業(yè)對(duì)糧食轉(zhuǎn)化增值，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條，可以較大幅度地增加農(nóng)民收入。據(jù)估算，糧食經(jīng)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)化后大約可增值25％～30％。由于畜牧業(yè)收入是農(nóng)民收入的重要來(lái)源，在農(nóng)村普遍就業(yè)不足的情況下，農(nóng)民對(duì)發(fā)展畜牧業(yè)始終保持很高的積極性。

2.4科技水平提高的潛力使畜牧業(yè)后勁十足。目前，發(fā)達(dá)國(guó)家科技進(jìn)步對(duì)畜牧業(yè)增產(chǎn)的貢獻(xiàn)率普遍在60％以上，美、英等畜牧業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家的技術(shù)應(yīng)用效率已高達(dá)90％以上。近年來(lái)，我國(guó)畜牧業(yè)科技進(jìn)步作用正在逐步增強(qiáng)，但總體來(lái)看，科技進(jìn)步貢獻(xiàn)和科技應(yīng)用效率仍然較低，目前我國(guó)科技進(jìn)步對(duì)畜牧業(yè)增產(chǎn)的貢獻(xiàn)率為49％，技術(shù)應(yīng)用效率為71％，與發(fā)達(dá)國(guó)家相比仍有較大差距。但這也表明，在今后的發(fā)展中，畜牧業(yè)技術(shù)進(jìn)步和技術(shù)應(yīng)用效率對(duì)畜牧業(yè)的貢獻(xiàn)還有很大的增長(zhǎng)潛力，科技對(duì)畜牧業(yè)發(fā)展還將發(fā)揮更強(qiáng)大的支撐作用。

2.5飼料資源增長(zhǎng)的潛力為畜牧業(yè)發(fā)展提供了可靠的物質(zhì)基礎(chǔ)。我國(guó)飼料資源的增長(zhǎng)潛力還很大。一是糧食生產(chǎn)的潛力。隨著國(guó)家支農(nóng)惠農(nóng)政策的進(jìn)一步實(shí)施，糧食綜合生產(chǎn)能力還將穩(wěn)步提高。二是種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的潛力。隨著三元種植結(jié)構(gòu)的不斷推進(jìn)，專用飼料作物種植面積的不斷增加，飼料生產(chǎn)的土地利用效率將顯著提高，在耕地?cái)?shù)量不變的情況下飼料產(chǎn)量還可望大幅度提高。三是非常規(guī)飼料開發(fā)利用的潛力。隨著秸稈青貯、氨化和棉菜籽餅脫毒等一系列非常規(guī)飼料開發(fā)利用技術(shù)的進(jìn)一步研究推廣，我國(guó)5億噸秸稈、大量棉籽餅、菜籽餅和工業(yè)下腳料等非常規(guī)飼料資源都將得到進(jìn)一步開發(fā)利用。

3.畜牧業(yè)發(fā)展面臨的若干重大制約因素

3.1畜牧業(yè)生產(chǎn)方式仍然比較落后。一是飼養(yǎng)管理不規(guī)范。目前農(nóng)戶散養(yǎng)依然是我國(guó)畜牧業(yè)主要的經(jīng)營(yíng)形式，人畜居住不分，畜禽混養(yǎng)，既給重大疫病防治和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全帶來(lái)巨大隱患，也嚴(yán)重影響了畜牧業(yè)整體生產(chǎn)水平的提高。二是生產(chǎn)結(jié)構(gòu)與資源條件和市場(chǎng)需求不相適應(yīng)。我國(guó)耕地資源稀缺，但目前耗糧型的豬肉占肉類總產(chǎn)量比重仍高達(dá)65.2％，遠(yuǎn)高于世界平均水平38．8％；而草食家畜比重卻較低，特別是牛肉比重僅有9.1％，遠(yuǎn)低于世界平均水平26.3％；奶類比例明顯偏低。三是畜牧業(yè)科技創(chuàng)新與技術(shù)推廣服務(wù)體系滯后。

3.2畜禽產(chǎn)品的衛(wèi)生、安全和質(zhì)量隱患嚴(yán)重。當(dāng)前非法使用瘦肉精等違禁藥物、制售假冒偽劣飼料、獸藥殘留等問(wèn)題沒有從根本上解決，生產(chǎn)、流通及加工等環(huán)節(jié)質(zhì)量安全隱患還很多。

3.3草原資源退化嚴(yán)重，生態(tài)環(huán)境惡化，草原生態(tài)惡化的局面還沒有得到扭轉(zhuǎn)。目前，我國(guó)90％的可利用草原不同程度地退化，每年仍以3000萬(wàn)畝的速度在擴(kuò)大，草原生態(tài)“局部改善、總體惡化”的趨勢(shì)依然沒有得到有效遏制。草原超載過(guò)牧嚴(yán)重，草原保護(hù)建設(shè)速度趕不上退化速度，草原仍處于超負(fù)荷的“透支”狀態(tài)。

4.加快畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略舉措

4.1加快畜牧業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變，大力提高行業(yè)現(xiàn)代化水平。為加快我國(guó)畜牧業(yè)從傳統(tǒng)散養(yǎng)方式向現(xiàn)代規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化和集約化方式轉(zhuǎn)變，應(yīng)盡快實(shí)施生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變戰(zhàn)略，即服務(wù)小農(nóng)戶、規(guī)范專業(yè)戶、監(jiān)督大型戶，促進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化和產(chǎn)業(yè)化，大力提高畜產(chǎn)品質(zhì)量和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，有效增加農(nóng)民收入，確保畜產(chǎn)品安全和人民身體健康，盡快實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)現(xiàn)代化。

4.2構(gòu)建全程化畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)體系，大力提高畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。根據(jù)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全管理存在的問(wèn)題和消費(fèi)者對(duì)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的要求，要堅(jiān)持全程化監(jiān)管原則，突出制度建設(shè)和設(shè)施建設(shè)，變被動(dòng)、隨機(jī)、隨意監(jiān)管為主動(dòng)化、制度化和法制化監(jiān)管，徹底改變畜產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題，確保消費(fèi)者的合法權(quán)益和營(yíng)養(yǎng)健康。

4.3多途徑開源節(jié)流，打破飼料資源制約瓶頸。針對(duì)當(dāng)前我國(guó)飼料生產(chǎn)和糧食安全中所遇到的困難和問(wèn)題，要將畜牧業(yè)納入國(guó)家糧食安全體系中加以統(tǒng)籌考慮，實(shí)行種養(yǎng)業(yè)有機(jī)結(jié)合的發(fā)展戰(zhàn)略，徹底打破資源短缺對(duì)畜牧業(yè)發(fā)展的制約。

篇8

中圖分類號(hào)：S8-1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1674-0432（2011）-01-0001-1

1 畜牧發(fā)展機(jī)遇大好，又形勢(shì)嚴(yán)峻

隨著國(guó)家投入的不斷加大，湖北省畜牧業(yè)不斷發(fā)展，取得了一些成績(jī)，畜牧事業(yè)蒸蒸日上。目前，畜牧業(yè)發(fā)展機(jī)遇大好，國(guó)家對(duì)畜牧業(yè)發(fā)展給予良好的政策支持、資金支持和技術(shù)支持，但是依然面臨著許多困難和挑戰(zhàn)，尤其是當(dāng)今疫病形勢(shì)日益嚴(yán)峻，動(dòng)物疫病的防控工作已成為重中之重。對(duì)于畜牧工作者，特別是扎根基層前沿和處于農(nóng)村第一線的我們，深感責(zé)任重大，任務(wù)艱巨，必須有扎實(shí)的工作作風(fēng)和精湛的專業(yè)技能，踏實(shí)做好本職工作，才能為畜牧業(yè)發(fā)展做出自己的貢獻(xiàn)，保障畜牧業(yè)健康發(fā)展。

積極采取新技術(shù)，推動(dòng)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)體系化建設(shè)，大力發(fā)展生態(tài)規(guī)模養(yǎng)殖，是我國(guó)畜牧產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的必然之路。秭歸是個(gè)山區(qū)縣，畜牧產(chǎn)業(yè)化、生態(tài)化發(fā)展受到資源、環(huán)境、地理等因素的制約。要結(jié)合秭歸實(shí)際，根據(jù)全縣畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)格局，圍繞“產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；⑸鷳B(tài)化”發(fā)展思路，認(rèn)真開展調(diào)研，集思廣益，選準(zhǔn)適宜家禽作為畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；⑸鷳B(tài)化發(fā)展推廣突破口，做到有目的、有市場(chǎng)、有潛力，抓好產(chǎn)業(yè)化建設(shè)、規(guī)模養(yǎng)殖、生態(tài)養(yǎng)殖、新技術(shù)試驗(yàn)及示范，廣泛深入農(nóng)村，宣傳國(guó)家扶持政策，給予農(nóng)民技術(shù)支持，指導(dǎo)農(nóng)民養(yǎng)殖生產(chǎn)。講給農(nóng)民聽，做給農(nóng)民看，帶著農(nóng)民干，引導(dǎo)農(nóng)民采用新的養(yǎng)殖技術(shù)，提高農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖水平，促進(jìn)畜牧業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展。

2 拓寬視野，拓展思路，更新觀念

畜牧業(yè)前連種植業(yè)，后連加工業(yè)，是大農(nóng)業(yè)的主要角色，是農(nóng)民增收的重要途徑，也是新農(nóng)村建設(shè)的重要內(nèi)容。隨著現(xiàn)代畜牧業(yè)科技的不斷發(fā)展，畜牧養(yǎng)殖的發(fā)展也不斷出現(xiàn)新的突破，很多新技術(shù)也得到了廣泛的應(yīng)用與推廣。但是我省的畜牧業(yè)發(fā)展與發(fā)達(dá)國(guó)家之間還存在著很大差距，即使與國(guó)內(nèi)一些畜牧相對(duì)發(fā)達(dá)地區(qū)相比，差距也不小。

針對(duì)湖北省畜牧業(yè)發(fā)展相對(duì)落后的現(xiàn)狀，省委、省政府十分重視畜牧的發(fā)展，加大對(duì)畜牧業(yè)支持力度。使得全省養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大，產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；讲粩嗵岣撸竽良夹g(shù)水平不斷提升。但與周邊省份相比仍然存在著一定差距，特別是在山區(qū)，養(yǎng)殖規(guī)模增長(zhǎng)的速度緩慢，養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)相對(duì)單一，養(yǎng)殖方式落后，畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；l(fā)展滯后，基層畜牧技術(shù)人員知識(shí)老化，更新緩慢，新技術(shù)應(yīng)用推廣力量不足，已經(jīng)不能完全滿足現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展需求。必須不斷學(xué)習(xí)畜牧新知識(shí)、新理論、新方法、新信息，提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì)與綜合能力，才能更好地為現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖服務(wù)，保障畜牧業(yè)健康發(fā)展，促進(jìn)養(yǎng)殖增效、農(nóng)民增收。

3 調(diào)整畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)，加快畜牧業(yè)發(fā)展

大力發(fā)展畜牧業(yè)，調(diào)整畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)，增加養(yǎng)殖戶收入，是實(shí)現(xiàn)農(nóng)村剩余勞動(dòng)力就地轉(zhuǎn)移的一條重要途徑與措施。應(yīng)當(dāng)采取積極主動(dòng)的應(yīng)對(duì)措施，堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以本地優(yōu)勢(shì)資源為依托，以現(xiàn)代養(yǎng)殖科技為手段，注重特色，降低成本，提高效益，促進(jìn)發(fā)展，進(jìn)一步做大做強(qiáng)畜牧產(chǎn)業(yè)。

3.1 搞好正確引導(dǎo)，應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化

要全面了解和掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，及時(shí)向養(yǎng)殖戶傳遞信息，指導(dǎo)生產(chǎn)發(fā)展；調(diào)整畜群結(jié)構(gòu)，淘汰劣質(zhì)品種，更換優(yōu)良品種，不等價(jià)、不壓欄，對(duì)育肥牲畜做到適時(shí)出欄；保護(hù)和發(fā)展母畜，防止養(yǎng)殖戶宰殺良種母畜，加強(qiáng)品種改良，提高良種比重和生產(chǎn)力；協(xié)調(diào)財(cái)政、金融、信貸等部門，積極為規(guī)模養(yǎng)殖戶提供貸款支持，解決資金周轉(zhuǎn)困難等問(wèn)題；發(fā)揮山區(qū)資源優(yōu)勢(shì)，鼓勵(lì)發(fā)展草食畜牧養(yǎng)殖，確保畜牧業(yè)持續(xù)增效和農(nóng)民持續(xù)增收。

3.2 加強(qiáng)養(yǎng)殖創(chuàng)新，改進(jìn)生產(chǎn)方式

要認(rèn)真總結(jié)本地成功經(jīng)驗(yàn)，學(xué)習(xí)和借鑒外地先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，明確發(fā)展思路和方向，因地制宜，指導(dǎo)養(yǎng)殖戶改進(jìn)傳統(tǒng)生產(chǎn)方式，創(chuàng)新養(yǎng)殖模式，適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)和現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展要求。

3.3 科學(xué)制定激勵(lì)政策，抓好以點(diǎn)帶面

要圍繞農(nóng)牧業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展制定、落實(shí)優(yōu)惠的激勵(lì)政策，調(diào)動(dòng)養(yǎng)殖戶自覺地投資、投產(chǎn)，不斷改善畜牧業(yè)生產(chǎn)環(huán)境。同時(shí)狠抓養(yǎng)殖大戶建設(shè)，通過(guò)大戶帶動(dòng)和輻射作用，促進(jìn)畜牧業(yè)養(yǎng)殖的快速發(fā)展。

3.4 切實(shí)加強(qiáng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)技術(shù)隊(duì)伍建設(shè)

要逐步建立和完善基層畜牧獸醫(yī)基礎(chǔ)設(shè)施和技術(shù)設(shè)備，提高隊(duì)伍素質(zhì)和服務(wù)水平，切實(shí)搞好規(guī)模養(yǎng)殖的指導(dǎo)和管理，實(shí)行專職技術(shù)人員分片分戶負(fù)責(zé)制，努力提高村級(jí)畜牧防疫人員的待遇，積極改善村級(jí)畜牧人員的工作環(huán)境，使他們一心投入工作中，促使畜牧產(chǎn)業(yè)再上新臺(tái)階。

篇9

內(nèi)蒙古大草原屬于北方溫帶草原，它面積大，類型多，是世界上保持和利用時(shí)間最長(zhǎng)的天然草原之一，草原畜牧業(yè)作為內(nèi)蒙古的主要支柱產(chǎn)業(yè)，在地區(qū)的發(fā)展過(guò)程中，以科學(xué)的方式固定草原，可持續(xù)經(jīng)營(yíng)來(lái)發(fā)展畜牧業(yè)，具有很大的意義。

1.內(nèi)蒙古草原畜牧業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r

隨著我國(guó)的入世，西部大開發(fā)的推進(jìn)，草原畜牧業(yè)的比較優(yōu)勢(shì)將更加突出，畜產(chǎn)品的生產(chǎn)和出口將得到顯著增長(zhǎng)，這對(duì)于內(nèi)蒙古草原畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供了一個(gè)大好的機(jī)遇。改革開放以來(lái)，內(nèi)蒙古地區(qū)草原畜牧業(yè)有了一定的發(fā)展，牲畜總頭數(shù)和畜產(chǎn)品供給能力穩(wěn)步增長(zhǎng)。目前，草原畜牧業(yè)已經(jīng)具備生產(chǎn)100萬(wàn)噸肉類，300萬(wàn)張優(yōu)質(zhì)皮張，6萬(wàn)噸毛，4000噸羊絨，60萬(wàn)噸鮮奶以及年總增2000萬(wàn)頭以上牲畜的綜合生產(chǎn)能力。并且，內(nèi)蒙古地區(qū)草地資源豐富，具有大力發(fā)展草原畜牧業(yè)的優(yōu)勢(shì)，這樣既能提高國(guó)土資源的綜合利用率，促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，又能增加農(nóng)牧民的收入，提高農(nóng)牧民生活水平。

2.草原畜牧業(yè)發(fā)展存在的問(wèn)題

近年來(lái)，隨著草原畜牧業(yè)的發(fā)展，由于諸多因素的影響，在生產(chǎn)、加工、銷售等方面出現(xiàn)了很多問(wèn)題，在一定程度上制約了草原畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

2.1草原“三化”問(wèn)題嚴(yán)重

內(nèi)蒙古草原面積占全國(guó)的21.7%，有6359萬(wàn)公頃可利用草原面積，目前已退化的草原面積達(dá)3867萬(wàn)公頃，占可利用草原面積的60%。呼盟、錫盟的草原退化面積達(dá)23%和41%，鄂爾多斯草原退化68%以上，以荒漠草原為主的自然災(zāi)害，也有人為因素在內(nèi)。一是大規(guī)模毀草開荒。1995年前后糧價(jià)有所回升，使得呼盟等地的一些草原被大面積開荒，種上了農(nóng)作物，這雖然解決了近期的糧食和部分收入問(wèn)題，但卻改變了草原的性質(zhì)，相當(dāng)多的耕地后來(lái)成為低產(chǎn)田，開墾后又被撂荒，這樣的草地很容易退化，至少需要數(shù)十年才能恢復(fù)到原初草原狀態(tài)，部分草原可能將永遠(yuǎn)停留在退化的狀態(tài)。這樣，既縮小了牧場(chǎng)空間，增加了草地壓力，又直接威脅到牧民的生活，人們將為此付出昂貴的代價(jià)。二是草場(chǎng)過(guò)牧嚴(yán)重。草地面積稅減，但牲畜數(shù)量不斷增加，草場(chǎng)嚴(yán)重超載。以錫盟為例，近十幾年來(lái)，許多牧民的傳統(tǒng)觀念是以牲畜頭數(shù)來(lái)顯示富裕程度，相當(dāng)多的牧民不愿出欄牲畜，牲畜頭數(shù)從1000萬(wàn)頭只發(fā)展到了1811萬(wàn)頭只，但同期可利用草地面積卻因開墾、沙化減少了40萬(wàn)公頃，草地的載畜率大大增加。目前，很多牧區(qū)草場(chǎng)超載率在40%以上，加重了草原負(fù)擔(dān)，加劇了草原退化、沙化。三是草地建設(shè)緩慢。由于資金、人才、物力投入不足，我區(qū)草原建設(shè)的力度非常小，建設(shè)人工草地、半人工草地的狀況不佳。我區(qū)人工種草、改良草地的面積極少，僅占可利用草地面積的2%，而與自然條件相當(dāng)?shù)拿绹?guó)相比，其圍欄達(dá)95%，以致其載畜量和產(chǎn)肉量也是我們的幾十倍。

2.2粗放型的經(jīng)營(yíng)方式

內(nèi)蒙古草原畜牧業(yè)基本上還是自由放牧、粗放經(jīng)營(yíng)的管理方式。很多牧民的牲畜無(wú)固定的棚圈，飼草無(wú)穩(wěn)定儲(chǔ)備，牲畜抵御自然災(zāi)害的能力非常差。2000、2001年的雪災(zāi)，錫盟地區(qū)牧民的牛羊絕大多數(shù)是自由放養(yǎng)，牲畜死亡率高達(dá)50%，造成了慘痛的損失。另外，由于絨山羊的粗放散養(yǎng)，也給草原帶來(lái)一定的破壞，當(dāng)草少時(shí)，羊采食會(huì)把草根都一同吃掉，使大面積草場(chǎng)受到嚴(yán)重破壞。

2.3畜產(chǎn)品市場(chǎng)化程度低

內(nèi)蒙古草原面積大，很多牧民都分散經(jīng)營(yíng)，畜產(chǎn)品的變現(xiàn)能力很低，加工能力很弱，在市場(chǎng)上以銷售活畜為主，產(chǎn)業(yè)鏈條短，所獲加工增值收入幾乎沒有，使深加工、再加工利益大量流失，農(nóng)牧民收入增長(zhǎng)緩慢。

3.草原畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的經(jīng)營(yíng)方式

內(nèi)蒙古具有天然的草原資源，擁有畜產(chǎn)品生產(chǎn)和出口的價(jià)格優(yōu)勢(shì)，選擇適宜的草原畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的經(jīng)營(yíng)方式就顯得更加重要了。內(nèi)蒙古草原畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展應(yīng)在保護(hù)生態(tài)環(huán)境的前提下，堅(jiān)持從本地實(shí)際出發(fā)，根據(jù)空間位置、資源狀態(tài)及生產(chǎn)特征來(lái)劃分相應(yīng)的經(jīng)營(yíng)方式，以實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的連續(xù)性和穩(wěn)定性。

3.1鞏固草原基地方式

通過(guò)完善草場(chǎng)承包制，加強(qiáng)草地保護(hù)、建設(shè)，以治理恢復(fù)為前提，全面實(shí)行季節(jié)性禁牧，在處理好生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益的基礎(chǔ)上實(shí)行草原畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展。一是落實(shí)好草原有償承包責(zé)任制。內(nèi)蒙古草原早在80年代末就開始推行承包制，今后要進(jìn)一步加以完善，規(guī)范草場(chǎng)有償使用，以草定畜，草畜平衡，超載罰款。我區(qū)的伊盟和阿盟多數(shù)草原屬于荒漠草原、半荒漠草原，為促進(jìn)草原生態(tài)良性循環(huán)，防止草地繼續(xù)退化，要做到查清各鄉(xiāng)、嘎查草場(chǎng)資源情況，核算出承包戶的草場(chǎng)面積、產(chǎn)草量，適宜載畜量，保證草原生態(tài)良性循環(huán)和持續(xù)利用。二是加大投入力度。加強(qiáng)水利、交通等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，改善草原的惡劣面貌。各級(jí)政府、集體和個(gè)人必須加強(qiáng)對(duì)草原的投資力度，改良天然草場(chǎng)，增加牧草覆蓋度，建立人工草地，實(shí)行圍欄封育等措施，引進(jìn)國(guó)外牧草新品種，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)鮮草和干草。赤峰的巴林草原實(shí)行劃區(qū)輪牧，使草原得以休養(yǎng)生息，取得良好的效果。赤峰目前已建成永久性棚圈11.5萬(wàn)處，圍欄草場(chǎng)1350萬(wàn)畝，人工草場(chǎng)470萬(wàn)畝，配套小草庫(kù)倫1.5萬(wàn)處，引進(jìn)和培育了很多牧草新品種，對(duì)畜牧業(yè)的長(zhǎng)期發(fā)展起到了促進(jìn)作用。三是優(yōu)化畜群結(jié)構(gòu)。因地制宜，指導(dǎo)牧民調(diào)整畜群結(jié)構(gòu)，選擇牲畜品種，縮短畜群生產(chǎn)周期，加速畜群周轉(zhuǎn)，提高出欄率、商品率和經(jīng)濟(jì)效益。結(jié)合市場(chǎng)需求，提供優(yōu)質(zhì)的綠色畜產(chǎn)品。內(nèi)蒙西部草原類型適合發(fā)展山羊、駱駝、細(xì)毛羊和少數(shù)耐粗飼的大畜；東部的草甸草原適合發(fā)展肉牛、奶牛，兼養(yǎng)肉羊、細(xì)毛羊；中部典型草原以肉羊、細(xì)毛羊?yàn)橹?，兼養(yǎng)肉牛、奶牛。要積極推進(jìn)“牲畜種子工程”的順利實(shí)施，有步驟分階段地引導(dǎo)牧民調(diào)整生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，使整體布局合理，實(shí)現(xiàn)草原畜牧業(yè)數(shù)量增長(zhǎng)型向質(zhì)量增長(zhǎng)型的轉(zhuǎn)變。

3.2產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)方式

一是促進(jìn)畜產(chǎn)品加工。畜牧業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展，提高畜產(chǎn)品的加工能力是關(guān)鍵。這樣能促進(jìn)畜產(chǎn)品流通，增加農(nóng)牧民收入，進(jìn)而又能促進(jìn)畜牧業(yè)的發(fā)展。對(duì)于交通較方便，基礎(chǔ)條件較好的錫盟、赤峰、呼盟的部分草場(chǎng)，在建立牧區(qū)乳、肉、毛、絨基地的前提上，發(fā)展扶持已有的產(chǎn)品優(yōu)、效益好的加工企業(yè)、流通企業(yè)或新建一批龍頭企業(yè)，展開橫向聯(lián)合，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)化鏈條，形成產(chǎn)加銷一條龍，牧工貿(mào)一體化服務(wù)，提高畜產(chǎn)品品質(zhì)，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，增加農(nóng)牧民的收入，實(shí)現(xiàn)草地畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。二是選擇主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。內(nèi)蒙古具有發(fā)展畜牧業(yè)的天然條件，我們要力爭(zhēng)在“羊肉、牛奶、羊絨”三大產(chǎn)品生產(chǎn)上取得全國(guó)領(lǐng)先地位。1998年赤峰用內(nèi)蒙古7%的草場(chǎng)飼養(yǎng)了全區(qū)15%的牲畜，全市牧業(yè)以肉牛、細(xì)毛羊?yàn)橹?，牛存?8.8萬(wàn)頭，細(xì)毛羊存欄228萬(wàn)只，牧業(yè)產(chǎn)值達(dá)到17.6億元，他們采取短期育肥，生產(chǎn)高檔優(yōu)質(zhì)肉類，以科學(xué)合理的經(jīng)營(yíng)方式，實(shí)現(xiàn)了畜牧業(yè)的發(fā)展。目前內(nèi)蒙很多的牧區(qū)正逐步形成區(qū)域化經(jīng)營(yíng)格局，要引導(dǎo)牧民選擇主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，發(fā)展適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)，提高專業(yè)化、集約化經(jīng)營(yíng)水平，促進(jìn)收入增長(zhǎng)。內(nèi)蒙古的典型企業(yè)目前有伊利、蒙牛、興發(fā)，他們都較好的實(shí)現(xiàn)了公司加牧戶、生產(chǎn)加服務(wù)、收購(gòu)加銷售的產(chǎn)業(yè)化方式。我們已經(jīng)步入世貿(mào)組織的大門，WTO對(duì)內(nèi)蒙古畜牧業(yè)的發(fā)展既是機(jī)遇又是挑戰(zhàn)，我們要抓住西部大開發(fā)的時(shí)機(jī)，采取保護(hù)和發(fā)展相結(jié)合的原則，結(jié)合本地區(qū)特點(diǎn)，選擇適宜的經(jīng)營(yíng)方式，實(shí)現(xiàn)草原畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

1·李燕瓊等·促進(jìn)西部草原畜牧業(yè)發(fā)展的研究·農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)問(wèn)題，2001（9）

2·周立華等·肅山縣山地畜牧業(yè)的發(fā)展模式·農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)問(wèn)題，2001（9）

篇10

[中圖分類號(hào)] F326.3 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 （2014）11-0273-02

近年來(lái)，我縣圍繞肉絨羊、林苗、全膜玉米、蔬菜生產(chǎn)等特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，以全縣科技示范戶、種養(yǎng)大戶、專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人、農(nóng)村基層干部、農(nóng)民青年骨干等為重點(diǎn)培訓(xùn)對(duì)象，采取集中培訓(xùn)與場(chǎng)區(qū)指導(dǎo)、分散培訓(xùn)與現(xiàn)場(chǎng)示范、專家把脈與技術(shù)服務(wù)、印制手冊(cè)與資料發(fā)放等相結(jié)合的辦法，扎實(shí)開展了科技入戶培訓(xùn)工作，為社會(huì)事業(yè)的健康發(fā)展和全縣經(jīng)濟(jì)建設(shè)提供了有利的保障。然而，為了加快畜牧業(yè)科技創(chuàng)新步伐，進(jìn)一步適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的要求和新形勢(shì)的變化，本文主要講述華池縣畜牧業(yè)科技創(chuàng)新中存在的問(wèn)題及相應(yīng)的對(duì)策。

一、華池縣畜牧業(yè)現(xiàn)狀

該縣以實(shí)施現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展資金肉羊產(chǎn)業(yè)建設(shè)項(xiàng)目為契機(jī)，進(jìn)一步加大標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)羊場(chǎng)建設(shè)力度。新規(guī)劃建設(shè)的養(yǎng)羊場(chǎng)達(dá)到65個(gè)，已建成投入生產(chǎn)的32個(gè)，正在建設(shè)20個(gè)。在規(guī)范羊場(chǎng)建設(shè)中，按照“五化”（即：畜禽良種化、養(yǎng)殖設(shè)施化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、防疫制度化、糞污無(wú)害化）要求全力打造規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化羊場(chǎng)。截至6月底，全縣累計(jì)已建成1000只羊場(chǎng)5個(gè)，存欄量500只以上的羊場(chǎng)11個(gè)，300只以上的羊場(chǎng)68個(gè)。建成了山莊鄉(xiāng)白溝養(yǎng)羊小區(qū)，入駐羊場(chǎng)2個(gè)，養(yǎng)羊大戶5戶，小區(qū)羊只總存欄量達(dá)3000多只。截止2014年6月底，全縣羊只飼養(yǎng)量總數(shù)為46.68萬(wàn)只，其中：存欄32.86萬(wàn)只，出欄13.82萬(wàn)只。比第一季度同比增長(zhǎng)36%。全縣上半年新增養(yǎng)羊戶2951戶，養(yǎng)羊戶累計(jì)達(dá)到8293戶，占總農(nóng)戶的32.04%；建成養(yǎng)羊合作社20個(gè)。全縣養(yǎng)羊總產(chǎn)值達(dá)到1.31億元，養(yǎng)羊戶人均收入1160元。

二、華池縣畜牧業(yè)科技創(chuàng)新中存在的問(wèn)題

1.從創(chuàng)新投資來(lái)看，表現(xiàn)為投入不足和技術(shù)落后

由于人均科技經(jīng)費(fèi)列支不足0.1元，用于研究和開發(fā)的經(jīng)費(fèi)開支龍頭企業(yè)幾乎沒有，特別是廣大農(nóng)民對(duì)科技投入有限，財(cái)政情況十分困難，即使華池縣畜牧業(yè)科技的投入逐年增加，但還是沒有形成企業(yè)、社會(huì)、群眾、政府多方面的科技投入機(jī)制。今年，縣財(cái)政拿出108萬(wàn)元為各鄉(xiāng)鎮(zhèn)配備了15臺(tái)青貯粉碎打包分裝機(jī)和55臺(tái)粉碎機(jī)，但由于電網(wǎng)改造進(jìn)行滯后等因素，大部分農(nóng)戶沒有動(dòng)力電，畜牧業(yè)機(jī)械不能正常使用，人力、畜力， 生產(chǎn)力為畜牧業(yè)生產(chǎn)的主要依靠，但其水平很低。所以，增產(chǎn)不增收的問(wèn)題，對(duì)農(nóng)民來(lái)說(shuō)極為突出，科技發(fā)展水平明顯滯后。

2.從創(chuàng)新體系來(lái)看，表現(xiàn)為服務(wù)網(wǎng)絡(luò)不完善和功能弱化

盡管近年來(lái)華池縣初步建立了領(lǐng)導(dǎo)、服務(wù)、培訓(xùn)、示范4大體系，農(nóng)業(yè)科技流向千家萬(wàn)戶的渠道基本被疏通。但網(wǎng)絡(luò)服務(wù)功能的局限性一直都存在，鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站作用職能發(fā)揮不夠，人員年齡結(jié)構(gòu)普遍出現(xiàn)斷層，村一級(jí)服務(wù)體系基本處于空白狀態(tài)。所以說(shuō)，畜牧業(yè)科技服務(wù)體系的現(xiàn)狀是制約著全縣畜牧業(yè)科技創(chuàng)新水平?jīng)]有進(jìn)一步提高的主要原因。

3.從創(chuàng)新能力來(lái)看，表現(xiàn)為科技成果轉(zhuǎn)化緩慢和產(chǎn)業(yè)化程度低下

以自然配種、粗放養(yǎng)殖等低技術(shù)含量項(xiàng)目為主的是畜牧業(yè)科技應(yīng)用方面的傳統(tǒng)方法。導(dǎo)致大量畜產(chǎn)品缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，生產(chǎn)效益比較低下的主要原因有：“人工授精”、“同期”技術(shù)在高科技中也無(wú)體現(xiàn)；連機(jī)械粉碎飼料、定期防疫與驅(qū)蟲等常規(guī)技術(shù)也不能落實(shí)；在培育、引進(jìn)、推廣新品種方面也明顯落后。全縣畜牧業(yè)龍頭企業(yè)不到10戶（家）， 全縣沒有畜產(chǎn)品屠宰加工企業(yè)，對(duì)畜產(chǎn)品的開發(fā)處于飼喂、販運(yùn)等低級(jí)加工階段，增值能力不強(qiáng)且科技含量低。

4.從創(chuàng)新體制來(lái)看，表現(xiàn)為管理模式滯后和行政命令干預(yù)

長(zhǎng)期困擾全縣畜牧業(yè)科技發(fā)展的突出問(wèn)題，是由于機(jī)制不靈活，創(chuàng)新體制不適應(yīng)導(dǎo)致的。即使華池縣在畜牧業(yè)科技創(chuàng)新方面做出了諸多努力，獲得了可喜的成績(jī)，但模式和體制的束縛還為完全擺脫掉，仍然沿用“計(jì)劃經(jīng)濟(jì)”時(shí)代的舊管理體制，主要依靠政府推動(dòng)，社會(huì)參與度不高，科技創(chuàng)新與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)相融合的組織體系不成熟，農(nóng)戶的組織化、市場(chǎng)化程度不高，龍頭企業(yè)在科技創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)上作用發(fā)揮不強(qiáng)。主要有以下幾個(gè)方面。

一是行政命令干預(yù)嚴(yán)重。如：近年來(lái)在老促會(huì)的扶持下，縣委縣政府在全縣大范圍推廣絨山羊養(yǎng)殖，為每戶投放5只絨山羊，但由于對(duì)絨山羊生產(chǎn)性能的真實(shí)考察不完整，在加上農(nóng)民養(yǎng)殖技能素質(zhì)不高，從而導(dǎo)致各種技術(shù)都達(dá)不到要求，致使華池縣羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展多年未能顯現(xiàn)突出成效。

二是畜牧業(yè)科技項(xiàng)目實(shí)行計(jì)劃管理。每年實(shí)施畜牧業(yè)科技項(xiàng)目，大部分由政府部門根據(jù)各項(xiàng)目實(shí)施單位的工作計(jì)劃和全縣經(jīng)濟(jì)建設(shè)的重點(diǎn)任務(wù)，敲定一個(gè)項(xiàng)目計(jì)劃盤子，作為工作任務(wù)下達(dá)給農(nóng)口各單位實(shí)施。其弊端一方面政府部門忙于組織開展月檢查、季督促、年考核，工作效率低，另一方面項(xiàng)目實(shí)施單位疲于應(yīng)付各種檢查，常常以點(diǎn)代面，導(dǎo)致畜牧業(yè)科技項(xiàng)目推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的應(yīng)有作用不能得到充分有效的發(fā)揮。

三、推進(jìn)華池縣畜牧業(yè)科技創(chuàng)新的對(duì)策

1.確定畜牧業(yè)科技創(chuàng)新思路

應(yīng)在戰(zhàn)略思路上對(duì)華池縣農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新工作做出重大調(diào)整，根據(jù)縣情實(shí)際和形勢(shì)的發(fā)展。重點(diǎn)在以下三方面求突破。一是在畜牧業(yè)關(guān)鍵技術(shù)的創(chuàng)新、開發(fā)和應(yīng)用推廣上求突破。要圍繞農(nóng)村產(chǎn)業(yè)機(jī)構(gòu)調(diào)整的有利時(shí)機(jī)，注重將信息技術(shù)、現(xiàn)代生物技術(shù)用于畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的研究與生產(chǎn)，逐步建立可持續(xù)發(fā)展的綠色無(wú)公害有機(jī)畜產(chǎn)品，努力在設(shè)施養(yǎng)殖、人工授精和配套設(shè)施應(yīng)用技術(shù)以及畜產(chǎn)品深加工技術(shù)等領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)新的突破。二是在農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略相關(guān)領(lǐng)域的技術(shù)創(chuàng)新上求突破。以改善人類生存發(fā)展環(huán)境為目標(biāo)，結(jié)合“退耕還林（草）”、“轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)發(fā)展方式”，切實(shí)保護(hù)和治理農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，重點(diǎn)在營(yíng)林種草、水土流失、疫情防治的監(jiān)測(cè)預(yù)報(bào)及防治技術(shù)的創(chuàng)新上實(shí)現(xiàn)新的突破，三是在龍頭企業(yè)新產(chǎn)品、新技術(shù)的開發(fā)應(yīng)用上求突破。重視省級(jí)種羊場(chǎng)等規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)的裝備技術(shù)的更新?lián)Q代，切實(shí)加強(qiáng)傳統(tǒng)飼喂方式的技術(shù)改造，在解決一批在全縣范圍內(nèi)帶有關(guān)鍵性、共性和基礎(chǔ)性的技術(shù)問(wèn)題上實(shí)現(xiàn)新的突破。

2.強(qiáng)化科普宣傳培訓(xùn)

廣大農(nóng)民始終是實(shí)施科技興農(nóng)戰(zhàn)略的主體。要利用各類宣傳工具，采取多種行之有效的宣傳方法，特別要用縣域內(nèi)外的科技致富典型進(jìn)行現(xiàn)身說(shuō)法，教育群眾，增強(qiáng)科技意識(shí)，把學(xué)科學(xué)、用科學(xué)變成自覺自愿的行動(dòng)。在此基礎(chǔ)上，農(nóng)業(yè)科技部門要配合鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），結(jié)合農(nóng)業(yè)科技項(xiàng)目的實(shí)施，按照“干什么，學(xué)什么，缺什么，補(bǔ)什么”的原則，依靠現(xiàn)有技術(shù)力量，采取集中培訓(xùn)與分散培訓(xùn)相結(jié)合、骨干培訓(xùn)與普及培訓(xùn)相結(jié)合、室內(nèi)講授與現(xiàn)場(chǎng)示范相結(jié)合的辦法，不斷加強(qiáng)對(duì)廣大農(nóng)民的科技培訓(xùn)。并要充分發(fā)揮縣職業(yè)中專、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)基地等陣地作用，選送有一定文化程度的青壯年農(nóng)民進(jìn)行中長(zhǎng)期系統(tǒng)培訓(xùn)，不斷提高農(nóng)民科技素質(zhì)，努力適應(yīng)現(xiàn)代畜牧業(yè)科技創(chuàng)新的需要。

3.建立完善科技服務(wù)網(wǎng)絡(luò)

華池縣現(xiàn)有的畜牧業(yè)科技中介組織還沒有形成體系，如：華池縣養(yǎng)羊協(xié)會(huì)等的服務(wù)功能還很薄弱，不能適應(yīng)形勢(shì)發(fā)展的要求。一方面應(yīng)重點(diǎn)從開發(fā)農(nóng)村技術(shù)市場(chǎng)入手，要積極發(fā)展畜牧業(yè)科技中介服務(wù)組織，加強(qiáng)技術(shù)市場(chǎng)體系建設(shè)。立足高起點(diǎn)、高附加值，利用臨近陜西和寧夏市場(chǎng)的有利條件，發(fā)展以活禽販運(yùn)和畜產(chǎn)品深加工、儲(chǔ)藏、銷售為主的龍頭企業(yè)，形成產(chǎn)、供、銷一體化經(jīng)營(yíng)格局，另一方面是重點(diǎn)加強(qiáng)農(nóng)民專業(yè)合作社、農(nóng)民技術(shù)服務(wù)隊(duì)、農(nóng)產(chǎn)品購(gòu)銷服務(wù)隊(duì)、 科技咨詢服務(wù)隊(duì)、畜禽疫病防治協(xié)會(huì)等各類民辦科技服務(wù)組織建設(shè)，開拓業(yè)務(wù)領(lǐng)域，強(qiáng)化服務(wù)功能。從簡(jiǎn)單的飼草料供應(yīng)、疫病防治向技術(shù)培訓(xùn)、人工授精、訂單銷售等綜合業(yè)務(wù)發(fā)展， 使中介服務(wù)朝著“功能社會(huì)化、組織網(wǎng)絡(luò)化、服務(wù)產(chǎn)業(yè)化”方向發(fā)展。

4.切實(shí)抓好畜牧業(yè)從業(yè)人員再教育

一方面積極創(chuàng)造條件，加強(qiáng)與科研機(jī)構(gòu)、大中專院校的聯(lián)合，有目標(biāo)、有計(jì)劃、有重點(diǎn)地代培、委培一批畜牧業(yè)技術(shù)創(chuàng)新所急需的專門人才，并有計(jì)劃地對(duì)現(xiàn)有畜牧業(yè)科技人員進(jìn)行輪訓(xùn)再教育，特別是對(duì)獲取專業(yè)職稱的農(nóng)民技術(shù)員，應(yīng)盡快做出規(guī)劃，強(qiáng)化再教育，不斷更新和提高他們的知識(shí)結(jié)構(gòu)和知識(shí)技能。另一方面，充分發(fā)揮現(xiàn)有人才的示范帶動(dòng)作用，把實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富、專業(yè)技能較高的畜牧業(yè)科技人員同有一定文化程度的農(nóng)民結(jié)成對(duì)子，引導(dǎo)示范，帶動(dòng)提高，培養(yǎng)出新的鄉(xiāng)土人才，不斷壯大畜牧業(yè)科技人才隊(duì)伍，逐步解決科技人才總量不足、素質(zhì)不高、養(yǎng)不起、留不住的問(wèn)題。同時(shí)要制定更加優(yōu)惠的政策，采取一切可能的措施，大力實(shí)施“引智工程”，吸引省內(nèi)外優(yōu)秀人才參與華池縣的經(jīng)濟(jì)開發(fā)建設(shè)，緩解人才緊缺的矛盾，推動(dòng)全縣畜牧業(yè)科技創(chuàng)新工作上臺(tái)階、上水平。

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