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時(shí)間:2024-02-08 15:42:59
導(dǎo)言:作為寫(xiě)作愛(ài)好者,不可錯(cuò)過(guò)為您精心挑選的10篇鄉(xiāng)村旅游基本概念,它們將為您的寫(xiě)作提供全新的視角,我們衷心期待您的閱讀,并希望這些內(nèi)容能為您提供靈感和參考。
2.鄉(xiāng)村旅游的特征。從鄉(xiāng)村旅游的興起和發(fā)展來(lái)看,因?yàn)槠涓鞯氐淖匀画h(huán)境等的不同,鄉(xiāng)村旅游的特征也具有了以下方面。(1)鄉(xiāng)村旅游的地域特色明顯。我國(guó)地域遼闊,各地自然環(huán)境、人文氣息不盡相同,所以才有了現(xiàn)在鄉(xiāng)村旅游的地域特色明顯的特征,是因?yàn)槊恳坏赜蚨加衅洫?dú)特的或山河或景觀或生活方式的特點(diǎn)。才吸引了更多的城市人們?yōu)榱诵蓍e,逐漸發(fā)展起了鄉(xiāng)村旅游,這也是鄉(xiāng)村旅游的優(yōu)勢(shì)條件。(2)鄉(xiāng)村旅游的參與性較高。重在參與,在實(shí)踐中收獲開(kāi)心和放松,是鄉(xiāng)村旅游為城市人們帶來(lái)的最切身的心里體驗(yàn),鄉(xiāng)村旅游不僅為人們提供了一個(gè)放松享受的地方,同時(shí)也極大的調(diào)動(dòng)人們的參與性,在體驗(yàn)中享受勞動(dòng),收獲成功,是一種身體上、心理上的雙重休閑。(3)鄉(xiāng)村旅游的消費(fèi)群體是城市人們。城市作為鄉(xiāng)村旅游的客源地,為鄉(xiāng)村旅游提供了足夠的消費(fèi)力,這主要是因?yàn)槌鞘兄歇M小的生活、工作空間,給城市的居民和工作人員帶了極大的壓力和緊張感,而鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)生與發(fā)展,正好為城市人們提夠了一個(gè)休閑放松的地方,同時(shí)也相互滿足了彼此的需要。
二、鄉(xiāng)村旅游的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)狀況和問(wèn)題
進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái),旅游產(chǎn)業(yè)作為發(fā)展最迅猛,規(guī)模增長(zhǎng)速度最快的產(chǎn)業(yè)之一,不斷地完善著發(fā)展的模式。鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)作為異軍突起的一只,是一種全新的旅游發(fā)展模式,但是在高速發(fā)展的背景下,鄉(xiāng)村旅游的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)狀況存在著一定的不足之處,也明顯的暴露出一些問(wèn)題。
1.缺乏應(yīng)有的營(yíng)銷(xiāo)觀念。作為一種產(chǎn)業(yè),也可以說(shuō)是特殊的商品,鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)應(yīng)該具有成熟的營(yíng)銷(xiāo)觀念,而事實(shí)是,現(xiàn)在的鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)不具有成熟的營(yíng)銷(xiāo)觀念,主要體現(xiàn)在,旅游內(nèi)容的過(guò)于單一,方式過(guò)于簡(jiǎn)單,市場(chǎng)規(guī)范過(guò)于混亂,這就造成了,客源的不斷流失,競(jìng)爭(zhēng)不斷的缺少公平,更多的鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)萎縮,以至于逐漸地消失,同時(shí)可能帶來(lái)的是自然環(huán)境的惡化,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)受到不好影響。這是現(xiàn)階段鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的一大狀況和問(wèn)題。
2.地域特色表現(xiàn)不突出,競(jìng)爭(zhēng)力不足。突出的地域特色作為鄉(xiāng)村旅游的重要特征,應(yīng)該是保障鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的有力手段,而現(xiàn)實(shí)的發(fā)展是,更多的鄉(xiāng)村旅游地呈現(xiàn)的是相互的復(fù)制和模仿,盲目的借鑒和采用已有的成功案例,卻忽視了本身的地域特色,這恰恰是最為致命的問(wèn)題。盲目的復(fù)制和借鑒,在短時(shí)間內(nèi)能收獲一定的效果和成績(jī),但從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)開(kāi),這種成績(jī)是建立在不斷消耗消費(fèi)者耐心的基礎(chǔ)上的,隨著新鮮感的消失和疲勞的體驗(yàn),會(huì)從根本上削弱鄉(xiāng)村旅游的競(jìng)爭(zhēng)力,以至于在后來(lái)會(huì)消失在進(jìn)步的歷史中。
三、鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的發(fā)展趨勢(shì)
通過(guò)對(duì)鄉(xiāng)村旅游的認(rèn)識(shí)與思考,如何更好地進(jìn)行鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo),這是一個(gè)需要思考和總結(jié)的過(guò)程,與此之中必然會(huì)出現(xiàn)明顯的發(fā)展趨勢(shì)。鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的觀念必然要與可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略思想相結(jié)合。這是行業(yè)能健康發(fā)展的必要條件,也是時(shí)代的要求和前進(jìn)的趨勢(shì)。以鄉(xiāng)村自然資源為依托,充分發(fā)揮其獨(dú)特特征,重視自然資源的保護(hù)和開(kāi)發(fā),重視鄉(xiāng)村旅游的服務(wù)質(zhì)量,給消費(fèi)者帶來(lái)舒適放松的感受,重視鄉(xiāng)村旅游整體形象的構(gòu)建與宣傳,明確開(kāi)發(fā)與利用的最終目的,不僅是帶來(lái)經(jīng)濟(jì)上的進(jìn)步,更是為了能更好地保護(hù)當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村資源和實(shí)現(xiàn)綠色發(fā)展、可持續(xù)發(fā)展。重視旅游管理和服務(wù)的建設(shè),強(qiáng)調(diào)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的不斷完善,這是適應(yīng)以人為本的要求,建立良好的管理服務(wù)人員與消費(fèi)者之間的關(guān)系,是給鄉(xiāng)村旅游帶來(lái)持久消費(fèi)的重要途徑。營(yíng)銷(xiāo)組合策略及營(yíng)銷(xiāo)模式的延伸。以培養(yǎng)鄉(xiāng)村旅游品牌為最終目的,以樹(shù)立良好的鄉(xiāng)村形象為目標(biāo),除了對(duì)營(yíng)銷(xiāo)組合“4Ps”,即產(chǎn)品、價(jià)格、銷(xiāo)售渠道和促銷(xiāo)進(jìn)行整合和運(yùn)用之外,還將公共關(guān)系的手法運(yùn)用到營(yíng)銷(xiāo)組合中,最終實(shí)現(xiàn)目的與目標(biāo)。
四、鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略
在進(jìn)入了市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)為主導(dǎo)的鄉(xiāng)村旅游業(yè),想要更好的發(fā)展,就必須結(jié)合營(yíng)銷(xiāo)方面的理論知識(shí)與研究,本文通過(guò)對(duì)鄉(xiāng)村旅游的認(rèn)識(shí)與思考,以及結(jié)合相關(guān)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)理論知識(shí),就此提出一些解決現(xiàn)存的鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)問(wèn)題的策略,并希望能憑此探索出一條可實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)可持續(xù)發(fā)展的道路。
1.創(chuàng)造優(yōu)良的營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境,充分發(fā)揮政府、區(qū)域、各部門(mén)以及鄉(xiāng)村的重要作用。只有提供優(yōu)良的營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境,才能為鄉(xiāng)村旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展奠定基礎(chǔ),這需要政府部門(mén)出臺(tái)相關(guān)規(guī)定,以及支持政策,從發(fā)展上游為進(jìn)行可持續(xù)發(fā)展的鄉(xiāng)村旅游提供政府保障。進(jìn)行資源整合與利用,對(duì)自然資源相對(duì)集中、特色突出的鄉(xiāng)村旅游基地,進(jìn)行良性引導(dǎo)和幫助,逐漸建立以點(diǎn)帶線、以線帶面的發(fā)展模式,循序漸進(jìn),逐步實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。針對(duì)有破壞原有自然資源的旅游企業(yè)進(jìn)行整改和取締。
隨著鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展,學(xué)術(shù)界對(duì)于鄉(xiāng)村旅游的研究也日益增多。在眾多研究領(lǐng)域中,學(xué)者們對(duì)于鄉(xiāng)村旅游這一基本概念的研究相當(dāng)普遍(劉德謙,2006)。然而,對(duì)鄉(xiāng)村旅游概念認(rèn)識(shí)不夠清晰,深入,不全面是一直以來(lái)存在的問(wèn)題(何景明,2002)。這個(gè)問(wèn)題產(chǎn)生的重要原因,就是學(xué)術(shù)界對(duì)鄉(xiāng)村的界定不夠清晰不夠全面。若要定義鄉(xiāng)村旅游,首先要界定什么是鄉(xiāng)村。因此,本文從鄉(xiāng)村入手,就學(xué)術(shù)界對(duì)鄉(xiāng)村旅游這個(gè)概念的研究進(jìn)行全面的回顧。
一、什么是鄉(xiāng)村?
哪里不是城市?小鎮(zhèn),村莊,亦或是鄉(xiāng)村,這些地方也許都不是城市,但也只是某種程度上而已。你可以在這些地方捕捉到城市的足跡,例如在城市上班的旅行者、在家遠(yuǎn)程辦公的人,城市和鄉(xiāng)村的傳統(tǒng)二元對(duì)立邊界正日漸消融。
――奈杰爾.斯里夫特
什么是鄉(xiāng)村? Dernoi(1991)認(rèn)為,鄉(xiāng)村是指人們從事各種活動(dòng)的非城市區(qū)域。從傳統(tǒng)意義上來(lái)說(shuō),鄉(xiāng)村常常與農(nóng)事聯(lián)系在一起。盡管農(nóng)業(yè)生產(chǎn)在已經(jīng)開(kāi)始在全世界范圍內(nèi)逐漸減少,鄉(xiāng)村地區(qū)仍然占有了世界上絕大多數(shù)的土地面積(Statics Canada,2002)。由于不同國(guó)家和地區(qū)標(biāo)準(zhǔn)不同,給“鄉(xiāng)村”下定義困難重重 (OECD, Organization for Economic Cooperation and Development,世界經(jīng)濟(jì)合作與發(fā)展組織,1994)。很多學(xué)者做了嘗試(Bryden, 1994; Halfacree, 1994;Mormont,1987)。然而Shucksmith(1991)卻認(rèn)為,學(xué)者們對(duì)于鄉(xiāng)村的定義大多從不同角度運(yùn)用不同方法,比如描述性的方法,空間決定論,地區(qū)特征等。然而,大眾能夠理解的鄉(xiāng)村的定義是與“城市”相對(duì)立的“鄉(xiāng)村”。鄉(xiāng)村和城市是一對(duì)矛盾的統(tǒng)一體,鄉(xiāng)村是與城市相比較而存在,因此,若要正確的理解與把握鄉(xiāng)村的界定,必須在與城市的比較中進(jìn)行。由此看來(lái),“所謂的鄉(xiāng)村,從某種程度上看是指與城市差異較大的地區(qū),這種差異可以從生產(chǎn)、生活方式等多種要素進(jìn)行比較”(張小林,1998)。地理學(xué)認(rèn)為,城鄉(xiāng)之間越是接近,鄉(xiāng)村發(fā)展越到了高級(jí)的階段。也就是說(shuō),城市和鄉(xiāng)村的邊界完全消失時(shí),既是鄉(xiāng)村發(fā)展的最高級(jí)階段。德國(guó)學(xué)者Tonies于1887年在其社會(huì)學(xué)專(zhuān)著《共同體與社會(huì)》中將鄉(xiāng)村闡述為“社區(qū)(communities)--人們共同生活的地方”,而將城市闡述為“空間(space)――在空間里人們有著共同的利益”。(Sharpley&Jepson,2011)
另一些學(xué)者則從社會(huì)學(xué)的角度探討鄉(xiāng)村的問(wèn)題,他們認(rèn)為,從傳統(tǒng)二元論的角度來(lái)看,城市與鄉(xiāng)村是有明顯界限的(Cloke&Johnston,1990)。傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村結(jié)構(gòu)單一,同質(zhì)性明顯。城市化是鄉(xiāng)村發(fā)生了巨大改變,傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村特征逐漸在轉(zhuǎn)化,從農(nóng)業(yè)向非農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型。職業(yè)、生態(tài)與社會(huì)特征之間矛盾出現(xiàn)。比如原先從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)民在城市化的過(guò)程中從事非農(nóng)業(yè)生產(chǎn),從而成為工人、商人等,而有的鄉(xiāng)村人口實(shí)現(xiàn)了地域轉(zhuǎn)移,采取了外出打工的形式。此外,一部分城市人口遷移到農(nóng)村。這樣一來(lái),城市里有了鄉(xiāng)村的特征,鄉(xiāng)村里也有了越來(lái)越多的城市特征(張小林,1998)。這些要素的變動(dòng)帶動(dòng)了地區(qū)的轉(zhuǎn)型,出現(xiàn)了許多介于城鄉(xiāng)之間的過(guò)度地區(qū)??肆_克曾根據(jù)人口、住戶滿意度、就業(yè)結(jié)構(gòu)、交通格局及距城市中心遠(yuǎn)近等指標(biāo)將英格蘭和威爾士地域劃分為極度鄉(xiāng)村(extreme rural)、中等程度鄉(xiāng)村(intermediate rural)、中等程度非鄉(xiāng)村(intermediate non-rural)、極度非鄉(xiāng)村(extreme non-rural)和城市(urban)五種類(lèi)型。
許多地區(qū)類(lèi)型既不是完全的鄉(xiāng)村,也非完全的城市,可以從典型鄉(xiāng)村到典型城市排成一個(gè)連續(xù)譜,鄉(xiāng)村與城市的差異只不過(guò)是某種程度上的問(wèn)題,許多城市郊區(qū)和城鄉(xiāng)交錯(cuò)區(qū)就處于這個(gè)連續(xù)體中間的位置(張小林,1998)。社會(huì)學(xué)研究還指出,即使在高度城市化的地區(qū)仍然存在著鄉(xiāng)村的特征(OECD,1994)。
為了更好地解釋這一觀點(diǎn),OECD于1994年提出了鄉(xiāng)村性(rurality)。對(duì)于什么是鄉(xiāng)村性的討論主要集中于三個(gè)主要問(wèn)題:人口密度和規(guī)模;土地使用以及農(nóng)業(yè)和林業(yè)的主導(dǎo)地位;傳統(tǒng)的社會(huì)結(jié)構(gòu)、社會(huì)身份和文化遺產(chǎn)問(wèn)題。
由此,張小林認(rèn)為每個(gè)地區(qū)都可以看作是城市性與鄉(xiāng)村性的統(tǒng)一體,鄉(xiāng)村性強(qiáng)的地區(qū)就是鄉(xiāng)村地區(qū),即城市性弱的地區(qū);城市性強(qiáng)的地區(qū)就是城市地區(qū),即鄉(xiāng)村性弱的地區(qū)。兩者之間是連續(xù)的,不存在斷裂點(diǎn)(張小林,1998)。圖表1描述了鄉(xiāng)村特征與城市特征。(見(jiàn)表1)
鄉(xiāng)村旅游起源于19世紀(jì)中葉的歐洲,而大規(guī)模的發(fā)展是在20世紀(jì)的二三十年代。
一、國(guó)外鄉(xiāng)村旅游的產(chǎn)生和發(fā)展
1.國(guó)外鄉(xiāng)村旅游的產(chǎn)生
國(guó)外的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)生于法國(guó)。1855年,一位名叫歐貝爾的法國(guó)參議員帶領(lǐng)一群貴族來(lái)到巴黎郊外農(nóng)村度假,他們品嘗野味,乘坐獨(dú)木舟,學(xué)習(xí)制作肥鵝肝醬餡餅,伐木種樹(shù),清理灌木叢,挖池塘淤泥,欣賞游魚(yú)飛鳥(niǎo),學(xué)習(xí)養(yǎng)蜂,與當(dāng)?shù)剞r(nóng)民同吃同住。通過(guò)這些活動(dòng),使他們重新認(rèn)識(shí)了大自然的價(jià)值,加強(qiáng)了城鄉(xiāng)居民之間的交往,增強(qiáng)了城鄉(xiāng)居民的友誼。此后,鄉(xiāng)村旅游在歐洲興起并盛行起來(lái),德國(guó)、意大利、荷蘭、保加利亞、英國(guó)、美國(guó)、巴西、日本等國(guó)家和地區(qū)都開(kāi)展了豐富多彩的鄉(xiāng)村旅游活動(dòng),并取得了明顯的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、生態(tài)效益。
2.國(guó)外鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展
20世紀(jì)30年代,匈牙利就以鄉(xiāng)村旅游聞名世界。20世紀(jì)60年代的西班牙的鄉(xiāng)村旅游也在國(guó)際旅游上享有盛名,把那里的路邊城堡或大農(nóng)場(chǎng)進(jìn)行改造建成鄉(xiāng)村旅游社區(qū),吸引了大量游客前往度假。20世紀(jì)70年代以來(lái),法國(guó)農(nóng)莊旅游非常流行,每年鄉(xiāng)村旅游可以給農(nóng)民帶來(lái)相當(dāng)于法國(guó)旅游業(yè)收入四分之一的收入。同時(shí)日本也興起了“務(wù)農(nóng)”式鄉(xiāng)村旅游,以喚起人們對(duì)農(nóng)業(yè)和環(huán)保的重視。20世紀(jì)80年代,歐美國(guó)家的學(xué)者對(duì)鄉(xiāng)村旅游進(jìn)行了大量的研究,并指導(dǎo)鄉(xiāng)村旅游實(shí)踐,鄉(xiāng)村旅游得以大規(guī)模的開(kāi)展。
二、國(guó)內(nèi)鄉(xiāng)村旅游的產(chǎn)生和發(fā)展
1.國(guó)內(nèi)鄉(xiāng)村旅游的產(chǎn)生
隨著中國(guó)工業(yè)化和城市化進(jìn)程的加快,越來(lái)越多的人長(zhǎng)年生活于高樓林立、擁擠喧囂、空氣污濁、景觀呆板的城市中,城市居民離幽美舒適的自然越來(lái)越遠(yuǎn),加之生活節(jié)奏緊張、社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)激烈,使得城市生活缺乏興趣,讓人感到壓抑。許多人產(chǎn)生了返樸歸真,到靜謐、優(yōu)美、潔凈開(kāi)闊的環(huán)境中去感悟大自然,提高生活質(zhì)量的強(qiáng)烈愿望,鄉(xiāng)村旅游作為人們回歸自然的一種重要生態(tài)旅游形式便應(yīng)運(yùn)而生了。
2.國(guó)內(nèi)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展
我國(guó)的鄉(xiāng)村旅游是在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求的促動(dòng)下產(chǎn)生的,起步較晚。最初的鄉(xiāng)村旅游萌芽于20世紀(jì)50年代,當(dāng)時(shí)為外事接待的需要,在山東省石家莊村率先開(kāi)展了鄉(xiāng)村旅游活動(dòng),隨后不久,各地便紛紛開(kāi)展鄉(xiāng)村旅游。如廣西的陽(yáng)朔縣、河北的贊黃縣嶂石景區(qū)、安徽的黃山湯口村等。經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)時(shí)間的發(fā)展己由當(dāng)初的自發(fā)階段發(fā)展到現(xiàn)在的自覺(jué)階段,并己初具規(guī)模。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),1996年~1997年,我國(guó)從南到北涉及觀光農(nóng)業(yè)這一主題的旅游開(kāi)發(fā)項(xiàng)目,累計(jì)投資達(dá)30億元以上。1998年我國(guó)國(guó)家旅游局推出的鄉(xiāng)村旅游精品線路涉及全國(guó)20多個(gè)省、市、自治區(qū)。
20世紀(jì)90年代以來(lái),隨著改革開(kāi)放的深入,旅游業(yè)和農(nóng)業(yè)的發(fā)展,農(nóng)村條件日益改善,城市居民收入不斷增加,鄉(xiāng)村旅游逐漸成為城市居民休閑消費(fèi)中的時(shí)尚選擇,加之世界各國(guó)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的成功經(jīng)驗(yàn),促使中國(guó)鄉(xiāng)村旅游迅速發(fā)展。
三、國(guó)內(nèi)外鄉(xiāng)村旅游研究的基本概況
最早的鄉(xiāng)村旅游研究的起源可以追溯到1964年。這一年里,在旅游研究中頗有建樹(shù)的Stansfield,他在其著作的《美國(guó)旅游研究中的城鄉(xiāng)不平衡》中首次闡述了對(duì)鄉(xiāng)村旅游研究的不足。但整個(gè)20世紀(jì)70年代,乃至80年代初期,旅游學(xué)作為一個(gè)研究領(lǐng)域,無(wú)論國(guó)內(nèi)還是國(guó)外,都比較忽視旅游基礎(chǔ)理論的探討。所以關(guān)于鄉(xiāng)村旅游的理論研究,并沒(méi)有建立起旅游學(xué)術(shù)界普遍認(rèn)同的理論基礎(chǔ)和基本概念,導(dǎo)致了研究陷于分散、凌亂的局面。當(dāng)時(shí)絕大部分的研究都只停留在描述鄉(xiāng)村旅游的現(xiàn)象上,從理論、概念上的研究明顯不足。
事實(shí)上,鄉(xiāng)村旅游研究真正發(fā)展起來(lái)是在20世紀(jì)80、90年代。而在國(guó)外,鄉(xiāng)村旅游在這個(gè)時(shí)期的大規(guī)模發(fā)展卻有其深刻的社會(huì)和歷史的原因,由于現(xiàn)代化、城市化進(jìn)程的加快,生態(tài)環(huán)境的惡化,以及追求個(gè)性的自由化傾向的流行,導(dǎo)致鄉(xiāng)村旅游的熱潮。Shaw & Williams(1994)從分析鄉(xiāng)村在旅游業(yè)中的重要性入手,認(rèn)為廣大的鄉(xiāng)村在地理上集中了各種景觀與吸引物,布局于最能滿足旅游者與當(dāng)?shù)鼐用裥枰牡攸c(diǎn)上,并認(rèn)為鄉(xiāng)村既有相似性,又有獨(dú)特性。這在當(dāng)時(shí)是對(duì)鄉(xiāng)村旅游的研究十分有意義的探討。
在這個(gè)階段,國(guó)內(nèi)旅游界關(guān)于鄉(xiāng)村旅游的論文也逐漸多了起來(lái),如賀小榮的《我國(guó)鄉(xiāng)村旅游的起源、現(xiàn)狀及其發(fā)展趨勢(shì)探討》比較全面的探討了鄉(xiāng)村旅游在我國(guó)的發(fā)展歷程、現(xiàn)狀及原因。王兵的《從中外鄉(xiāng)村旅游的現(xiàn)狀對(duì)比看我國(guó)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的未來(lái)》,在這篇論文中,他描述了許多國(guó)內(nèi)外鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的現(xiàn)狀以及中外鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的差異。此外,楊旭的《開(kāi)發(fā)鄉(xiāng)村旅游“勢(shì)在必行”》一文,論述了鄉(xiāng)村旅游興起的歷史原因以及鄉(xiāng)村旅游的優(yōu)勢(shì)所在。除此之外,一些傳統(tǒng)的教科書(shū)如王連義等著的《旅游學(xué)概論》,較為詳細(xì)討論了旅游的發(fā)展歷史,這對(duì)于了解鄉(xiāng)村旅游的產(chǎn)生提供了背景說(shuō)明。
參考文獻(xiàn):
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鄉(xiāng)村旅游始于法國(guó),其最初的發(fā)展是歐美度假旅游發(fā)展的一種空間選擇。始于一群貴族到鄉(xiāng)村度假,品嘗野味,乘坐獨(dú)木船,與當(dāng)?shù)剞r(nóng)民同吃同住。通過(guò)這些活動(dòng),他們重識(shí)了自然,加強(qiáng)了城鄉(xiāng)居民之間的交往。后來(lái),各國(guó)相繼有了鄉(xiāng)村旅游。至20世紀(jì)80年代后,歐美鄉(xiāng)村旅游已走上規(guī)范發(fā)展的軌道,顯示出極強(qiáng)的生命力和越來(lái)越大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
1.2鄉(xiāng)村旅游的基本概念
鄉(xiāng)村旅游特指在鄉(xiāng)村地區(qū)開(kāi)展的,以特有的鄉(xiāng)村人居環(huán)境、鄉(xiāng)村民俗文化、鄉(xiāng)村田園風(fēng)光、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及其自然環(huán)境為基礎(chǔ)的旅游活動(dòng),即以具有鄉(xiāng)村性的自然和人文客體為旅游吸引物的旅游活動(dòng)屬于環(huán)境旅游范疇,以具有鄉(xiāng)村性的人文客體為吸引物的旅游活動(dòng)屬于文化旅游范疇。所以,鄉(xiāng)村旅游包括了鄉(xiāng)村性的環(huán)境旅游和鄉(xiāng)村民俗文化旅游。在某一鄉(xiāng)村地區(qū)開(kāi)展鄉(xiāng)村旅游活動(dòng),活動(dòng)內(nèi)容究竟是以環(huán)境旅游為主,還是以文化旅游為主,取決于該地區(qū)的本質(zhì)特征。
2鄉(xiāng)村旅游的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)
開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)旅游資源,主要是對(duì)農(nóng)事活動(dòng)、農(nóng)村部落、農(nóng)民生活、農(nóng)業(yè)生態(tài)、農(nóng)業(yè)收獲物等農(nóng)村事物進(jìn)行開(kāi)發(fā)。分析各省的發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游的條件,包括發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游的區(qū)位優(yōu)勢(shì)、資源優(yōu)勢(shì)、農(nóng)業(yè)特色優(yōu)勢(shì)和客源優(yōu)勢(shì)等,為區(qū)域農(nóng)業(yè)旅游開(kāi)發(fā)提供了依據(jù)。進(jìn)行鄉(xiāng)村旅游的開(kāi)發(fā)有多重意義。
2.1鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)的意義
它迎合了都市人“回歸自然”的心理需求,且從另一面也圓了都市人的綠色夢(mèng),亦豐富了我國(guó)生態(tài)旅游的內(nèi)容;符合我國(guó)旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)化調(diào)整的客觀要求,是旅游開(kāi)發(fā)形式轉(zhuǎn)型的新探索。
2.2鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)特點(diǎn)
就國(guó)際市場(chǎng)而言,旅游業(yè)市場(chǎng)已發(fā)展成熟,已形成了“觀光(感知)、度假(享受)、專(zhuān)題(認(rèn)知)”三合為一的旅游產(chǎn)品復(fù)合體。即鄉(xiāng)村旅游具有田園觀光、休閑度假、自然生態(tài)和民俗文化專(zhuān)項(xiàng)旅游的綜合功能。
就國(guó)內(nèi)市場(chǎng)而言,因國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)起步晚,發(fā)展仍處于初級(jí)階段。絕大多數(shù)鄉(xiāng)村旅游者享受到的是較低價(jià)位的消費(fèi)水準(zhǔn)、較低檔次的旅游服務(wù)和較低層次的精神感受,對(duì)旅游景區(qū)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的收獲活動(dòng)和傳統(tǒng)節(jié)慶活動(dòng)具有極大依托性。但對(duì)自然環(huán)境的天然性、純凈性、優(yōu)美性要求越來(lái)越高,對(duì)人文環(huán)境的古樸、新奇、“鄉(xiāng)土味”、“民族味”的呼聲越來(lái)越強(qiáng),作為旅游目的地,這些都是吸引游客的必備條件。
2.3鄉(xiāng)村旅游需求趨勢(shì)
單說(shuō)國(guó)內(nèi),對(duì)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的需求仍表現(xiàn)出明顯的需求層次初級(jí)階段的特征,尚停留在觀光——休閑娛樂(lè)階段,表現(xiàn)為鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品類(lèi)型單一,產(chǎn)品粗糙,經(jīng)營(yíng)粗放。當(dāng)然,隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速健康發(fā)展,旅游正逐漸成為一種普遍的生活方式,國(guó)內(nèi)旅游多極化趨勢(shì)和旅游消費(fèi)個(gè)性化發(fā)展趨勢(shì)正旺,國(guó)內(nèi)鄉(xiāng)村旅游也正向著融觀賞、考察、學(xué)習(xí)、參與、娛樂(lè)、購(gòu)物和度假于一體的綜合型方向發(fā)展,國(guó)內(nèi)的需求層次也在不斷提高??傮w來(lái)看,當(dāng)前鄉(xiāng)村旅游需求呈現(xiàn)多元化、多樣化、特色化的發(fā)展趨勢(shì),游客對(duì)環(huán)境旅游與文化旅游緊密結(jié)合的多功能、復(fù)合型鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的需求日漸旺盛。
就旅游產(chǎn)品而言,鄉(xiāng)村旅游是一個(gè)內(nèi)涵豐富、形式多樣的旅游活動(dòng),是系列產(chǎn)品的集合,是一個(gè)產(chǎn)品集,它所提供給游客的旅游產(chǎn)品,可以是復(fù)合型的,可以是單功能型的,能夠很好地滿足不同群體的消費(fèi)者。也就是說(shuō),不同區(qū)域、不同群體對(duì)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品都會(huì)有一定的需求,所以鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)和建設(shè)面對(duì)的是整體的旅游消費(fèi)市場(chǎng),應(yīng)根據(jù)個(gè)性化需求分層次進(jìn)行開(kāi)發(fā)和建設(shè)。
2.4鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的規(guī)劃與設(shè)計(jì):以案例研究為主
有的專(zhuān)家,如王仰麟、祁黃雄,借鑒區(qū)域旅游規(guī)劃的一般流程,結(jié)合農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)實(shí)踐,對(duì)區(qū)域觀光農(nóng)業(yè)規(guī)劃的一般過(guò)程和方法進(jìn)行了探索,即在對(duì)市場(chǎng)、區(qū)位、自然、社會(huì)經(jīng)濟(jì)、農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)、旅游發(fā)展基礎(chǔ)等開(kāi)發(fā)條件的分析和評(píng)價(jià)的基礎(chǔ)上,確立了規(guī)劃區(qū)的性質(zhì)和發(fā)展方向,進(jìn)行總體布局和功能區(qū)分,并對(duì)觀光農(nóng)園進(jìn)行了CI形象設(shè)計(jì)。
而章錦河等專(zhuān)家分析了安徽黑多縣宏村古村的情況后,提出了宏村古村落旅游形象定位理念,并就主題口號(hào)、視覺(jué)形象、行為形象進(jìn)行了方案設(shè)計(jì),另有多位專(zhuān)家學(xué)者分別就西雙版納膠園農(nóng)場(chǎng)度假區(qū)、南京湯泉農(nóng)業(yè)科技師范園、昆明市呈貢縣觀光農(nóng)業(yè)、廣州市郊滿山農(nóng)莊進(jìn)行了旅游規(guī)劃的案例研究,進(jìn)一步豐富了鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃的研究?jī)?nèi)容。但這些案例研究的缺點(diǎn)是:大多停留在定性研究和一般的歸納總結(jié)水平上,缺乏理論的抽象,研究方法也比較簡(jiǎn)單。
3存在的問(wèn)題與對(duì)策
3.1存在的問(wèn)題
發(fā)展策略是我國(guó)鄉(xiāng)村旅游研究的另一熱點(diǎn),但存在的問(wèn)題也不容忽視。我國(guó)目前觀光農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展中存在的問(wèn)題,即觀光功能、區(qū)位功能設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單、重復(fù),缺乏特色;農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)薄弱,資金投入不足;我國(guó)農(nóng)村人口過(guò)多,客源市場(chǎng)有限;生態(tài)環(huán)境和景觀的破壞;觀光農(nóng)業(yè)園土地使用的非農(nóng)化傾向突出等。對(duì)此,我們既要堅(jiān)持持續(xù)發(fā)展,又要根據(jù)現(xiàn)實(shí)分階段發(fā)展;既進(jìn)行生態(tài)消費(fèi),又要注意生態(tài)保護(hù);既要促進(jìn)農(nóng)業(yè)用地的合理流轉(zhuǎn),又要保證農(nóng)業(yè)土地的正確使用方向等相應(yīng)的對(duì)策和主張。
3.2相應(yīng)的對(duì)策
如以旅游城市為客源市場(chǎng)的鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā),我們可以提出面向回城知青、城市離退休職工、周末工薪階層、城市學(xué)生和自城市輸出的外國(guó)游客等幾個(gè)富有潛力的市場(chǎng),開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)旅游、鄉(xiāng)村民俗旅游的策略。
就像前面所談到的,可以把農(nóng)耕文化與現(xiàn)代文化的“和諧相融”作為鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展的重點(diǎn)來(lái)講。
都市文化屬于先進(jìn)文化,其對(duì)傳統(tǒng)文化的吸附與沖擊可想而知,舊難敵新,現(xiàn)代文化的魅力難以抗拒也不應(yīng)抗拒,要發(fā)展就得接受新事物,鄉(xiāng)村旅游也不例外。鄉(xiāng)村旅游從業(yè)者應(yīng)有超越農(nóng)耕文化社會(huì)階段的現(xiàn)代意識(shí),既是農(nóng)耕文化“戲中人”,又是農(nóng)耕文化這場(chǎng)戲的“導(dǎo)演”,清醒地抉擇兩種文化的精華,使其有主賓、分主次地熔鑄與鄉(xiāng)村旅游大地上。當(dāng)然,要搞好鄉(xiāng)村旅游需要很長(zhǎng)的一段時(shí)間,但是,其前景還是廣闊的。它投資少,風(fēng)險(xiǎn)小,是一項(xiàng)創(chuàng)意到位即可“點(diǎn)石成金”的旅游項(xiàng)目。
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摘要:鄉(xiāng)村旅游作為一種新的旅游發(fā)展方向,早已在我國(guó)出現(xiàn),并發(fā)展的有聲有色,但也存在著問(wèn)題。本文從鄉(xiāng)村旅游的概念和特征談起,就開(kāi)發(fā)的意義、條件、市場(chǎng)特點(diǎn)和需求發(fā)展趨勢(shì)、規(guī)劃與設(shè)計(jì)進(jìn)行了討論,并且指出了存在的問(wèn)題,提出了解決問(wèn)題的策略,預(yù)測(cè)了它的發(fā)展前景。
1前言
鄉(xiāng)村旅游是跟隨現(xiàn)代化建設(shè)發(fā)展的新型旅游模式,目前鄉(xiāng)村旅游已經(jīng)掀起一股時(shí)尚潮流,雖然我國(guó)的鄉(xiāng)村旅游起步時(shí)間較晚,但是其發(fā)展的快速,近年來(lái)一直處于相對(duì)良好的發(fā)展?fàn)顟B(tài)。而鄉(xiāng)村旅游在發(fā)展的過(guò)程中,在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方面存在較多的不足之處,在一定程度上制約了鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展。
2鄉(xiāng)村旅游的概念和特征
2.1鄉(xiāng)村旅游的基本概念
鄉(xiāng)村旅游為一種綜合性較強(qiáng)的旅游模式,該種旅游模式帶有較強(qiáng)的鄉(xiāng)土氣息和地方性,同時(shí)也富含人文特征。在農(nóng)村特色的基礎(chǔ)上,以農(nóng)村的自然資源作為旅游的資源的基礎(chǔ),通過(guò)對(duì)農(nóng)村的自然環(huán)境進(jìn)行合理的開(kāi)發(fā)和設(shè)計(jì),對(duì)其進(jìn)行有效的整合,從而提升農(nóng)村的旅游競(jìng)爭(zhēng)能力,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
2.2鄉(xiāng)村旅游的特征
由于我國(guó)的疆土遼闊,每個(gè)地方均有極具特色的鄉(xiāng)土人情,因此鄉(xiāng)村旅游的地域特點(diǎn)相對(duì)明顯,正是因?yàn)楦鱾€(gè)地區(qū)獨(dú)特的生活方式以及生活環(huán)境,才讓鄉(xiāng)村旅游得到快速的發(fā)展。并且鄉(xiāng)村旅游能夠?yàn)槿藗兲峁┮粋€(gè)輕松、貼近自然的環(huán)境,讓人們的身體、心理得到放松,壓力得到有效的緩解。除此之外,城市為鄉(xiāng)村提供的客源,在一定程度上推動(dòng)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng),而鄉(xiāng)村為游客提供一個(gè)安靜并且舒適的環(huán)境放松身心,滿足彼此的需求。
3鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)開(kāi)發(fā)的重要性
3.1推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展
相對(duì)城市發(fā)展而言,農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展速度相對(duì)緩慢,開(kāi)發(fā)鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)在一定程度上能夠讓農(nóng)村的人力、物力得到充分的利用,從而推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。鄉(xiāng)村旅游能夠增加農(nóng)村的產(chǎn)品銷(xiāo)售量,讓其農(nóng)業(yè)資源得到更為充分的利用。除此之外,在開(kāi)發(fā)鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)之后,城市的資金以及人流都會(huì)涌進(jìn)農(nóng)村。并且鄉(xiāng)村旅游能夠優(yōu)化農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu),推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,提升村民的經(jīng)濟(jì)收入。
3.2推動(dòng)農(nóng)村生態(tài)環(huán)境建設(shè)
農(nóng)村建設(shè)的旅游景點(diǎn)以及農(nóng)家樂(lè),均是以生態(tài)文明建設(shè)為基礎(chǔ),主要是為游客提供整潔、舒適的環(huán)境,建設(shè)具有當(dāng)?shù)靥厣木包c(diǎn)。如此一來(lái),不但能夠更好地保護(hù)農(nóng)村的生態(tài)環(huán)境,更好地體現(xiàn)出農(nóng)村樸實(shí)以及純凈的精神面貌,而且還能夠推動(dòng)農(nóng)村的基礎(chǔ)建設(shè)。
3.3推動(dòng)農(nóng)村精神文明建設(shè)
鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)的主要目的就是營(yíng)造極具農(nóng)村特色的旅游環(huán)境,為游客提供相對(duì)便利的服務(wù),因此,以村民為主的鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)者會(huì)不斷在經(jīng)營(yíng)和學(xué)習(xí)中提升自身的素質(zhì),更好的做到顧客至上,從而養(yǎng)成禮貌待人等良好的品質(zhì)。除此之外,村民在和游客接觸的同時(shí),其會(huì)接觸到外來(lái)文化,受到良好的熏陶,從而讓其思想得到進(jìn)步。并且還能夠提升村民自身的素質(zhì),在一定程度上能夠更好地推動(dòng)農(nóng)村的精神文明建設(shè)。
4鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)開(kāi)發(fā)與營(yíng)銷(xiāo)出現(xiàn)的問(wèn)題
4.1缺乏統(tǒng)籌規(guī)劃,重復(fù)建設(shè)
就目前而言,鄉(xiāng)村旅游的管理主體并不明確,鄉(xiāng)村旅游和旅游、農(nóng)業(yè)等部門(mén)均存在一定的聯(lián)系。然而在實(shí)際的管理工作中,與之有聯(lián)系的部門(mén)較少對(duì)其進(jìn)行管理,從而導(dǎo)致其缺乏科學(xué)的規(guī)劃,例如鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)調(diào)研工作、旅游交通路線規(guī)劃等。因?yàn)榇蟛糠值泥l(xiāng)村旅游都是村民自行經(jīng)營(yíng),村民都是根據(jù)最受歡迎的項(xiàng)目來(lái)進(jìn)行經(jīng)營(yíng),會(huì)出現(xiàn)同一種項(xiàng)目普遍存在的現(xiàn)象,并且旅游項(xiàng)目在開(kāi)發(fā)之后設(shè)施配套不完整,接待游客的能力不足,從而導(dǎo)致該種項(xiàng)目受歡迎的程度大幅度下降,形成嚴(yán)重的資源浪費(fèi)。
4.2開(kāi)發(fā)的旅游項(xiàng)目缺乏特色、文化主題意義缺乏
在鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)開(kāi)發(fā)期間,開(kāi)發(fā)者通常會(huì)對(duì)具有特色的本土文化忽略不計(jì),或者是對(duì)本土文化的開(kāi)發(fā)力度不強(qiáng),特別是文化體驗(yàn)項(xiàng)目,進(jìn)而導(dǎo)致鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目中缺乏特色,大幅度減少其經(jīng)營(yíng)的時(shí)間。除此之外,鄉(xiāng)村旅游偏向于城市發(fā)展,例如農(nóng)家樂(lè)通常會(huì)出現(xiàn)過(guò)度包裝的情況,沙發(fā)、空調(diào)、瓷磚等具有城市特色的物品一應(yīng)俱全,而在飲食方面都是精致的都市食物。由此可知,農(nóng)家樂(lè)和鄉(xiāng)村旅游的實(shí)質(zhì)相差甚遠(yuǎn)。
4.3缺乏市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)理念,營(yíng)銷(xiāo)模式過(guò)于單一
鄉(xiāng)村旅游近年來(lái)才得到發(fā)展,其發(fā)展的速度相對(duì)較慢,在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方面相對(duì)落后,缺乏營(yíng)銷(xiāo)的經(jīng)驗(yàn)以及相應(yīng)的知識(shí)理念。一般情況下,經(jīng)營(yíng)鄉(xiāng)村旅游的村民文化程度普遍較低,對(duì)于市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)缺乏相關(guān)的概念,僅僅是跟隨市場(chǎng)的潮流來(lái)進(jìn)行經(jīng)營(yíng),全部的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目都是效仿他人,不缺乏新意。而農(nóng)副產(chǎn)品在營(yíng)銷(xiāo)方面的重視程度較低,缺乏開(kāi)拓市場(chǎng)以及經(jīng)營(yíng)的理念。就目前而言,鄉(xiāng)村旅游中的農(nóng)家樂(lè)通常只是為游客提供吃住,其相應(yīng)的旅游產(chǎn)品并未進(jìn)行研發(fā),沒(méi)有在銷(xiāo)售方面形成體系。
4.4缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),營(yíng)銷(xiāo)方式相對(duì)落后
鄉(xiāng)村旅游的經(jīng)營(yíng)模式都是以家庭個(gè)體為單位,營(yíng)銷(xiāo)和開(kāi)發(fā)并沒(méi)有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),村民對(duì)營(yíng)銷(xiāo)缺乏經(jīng)驗(yàn)和營(yíng)銷(xiāo)意識(shí),此外,在政府都是采用先行鼓勵(lì)村民進(jìn)行鄉(xiāng)村開(kāi)發(fā),在對(duì)營(yíng)銷(xiāo)進(jìn)行考慮,從而拖慢了鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展步伐。鄉(xiāng)村旅游銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)只是停留在入門(mén)階段,沒(méi)有深入進(jìn)行開(kāi)發(fā),缺少得體的包裝,營(yíng)銷(xiāo)策略缺乏創(chuàng)新。在如今科技發(fā)達(dá)的時(shí)代,鄉(xiāng)村旅游大部分還是采用面對(duì)面銷(xiāo)售的方法。
5鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)開(kāi)發(fā)和營(yíng)銷(xiāo)的策略
5.1科學(xué)進(jìn)行規(guī)劃,政府支持
需要以打造精細(xì)的旅游產(chǎn)品為基本原則,防止出現(xiàn)無(wú)序競(jìng)爭(zhēng),讓鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)能夠和諧進(jìn)行發(fā)展。政府需要與林業(yè)、農(nóng)業(yè)以及土地等相關(guān)部門(mén)做好協(xié)調(diào)工作,從而制定出具有特色、不具合理以及具有廣闊前景的鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)開(kāi)發(fā)計(jì)劃。在對(duì)其進(jìn)行開(kāi)發(fā)的過(guò)程中,需要各個(gè)相關(guān)部門(mén)進(jìn)行協(xié)作,防止出現(xiàn)項(xiàng)目重復(fù)開(kāi)發(fā)或者開(kāi)發(fā)相似項(xiàng)目的情況。與此同時(shí),政府需要給予鄉(xiāng)村旅游相應(yīng)的保護(hù)政策、投資開(kāi)發(fā)政策、稅收政策以及經(jīng)濟(jì)扶持政策等,還可鼓勵(lì)外商投資等。從而讓和諧發(fā)展的環(huán)境以及政府的支持政策來(lái)吸引外部投資以及民營(yíng)投資。
5.2注重文化元素,突出鄉(xiāng)村旅游的主題
鄉(xiāng)村旅游不能夠離開(kāi)當(dāng)?shù)氐奶厣幕谟慰偷奖镜剡M(jìn)行放松的同時(shí),需要讓游客感受到本地的鄉(xiāng)土風(fēng)情以及相應(yīng)的生活習(xí)慣。由此可知,在對(duì)鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)進(jìn)行開(kāi)發(fā)的同時(shí),需要將風(fēng)俗人情納入開(kāi)發(fā)的考慮范圍,讓本地風(fēng)俗人情作為鄉(xiāng)村旅游的營(yíng)銷(xiāo)熱點(diǎn)。在對(duì)旅游產(chǎn)品進(jìn)行開(kāi)發(fā)的同時(shí),還需要注重旅游產(chǎn)品的藝術(shù)性以及文化性,將鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品和城市產(chǎn)品做好區(qū)分工作。政府需要對(duì)村民進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)指導(dǎo),讓村民進(jìn)行聯(lián)合營(yíng)銷(xiāo),將原先小規(guī)模、零散以及服務(wù)態(tài)度差的營(yíng)銷(xiāo)模式進(jìn)行轉(zhuǎn)變,可對(duì)農(nóng)家樂(lè)進(jìn)行統(tǒng)一管理,避免出現(xiàn)項(xiàng)目重復(fù)開(kāi)發(fā)等資源浪費(fèi)的現(xiàn)象。
5.3創(chuàng)新市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)觀念,實(shí)現(xiàn)與時(shí)俱進(jìn)
鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)創(chuàng)新的營(yíng)銷(xiāo)模式是讓其能夠得到長(zhǎng)久發(fā)展的關(guān)鍵所在,鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展需要突破傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)的束縛,讓營(yíng)銷(xiāo)觀念跟上時(shí)展的步伐,以游客的消費(fèi)需求作為營(yíng)銷(xiāo)的基礎(chǔ)。除此之外,鄉(xiāng)村旅游還需要具備專(zhuān)業(yè)的旅游知識(shí),堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展,將保護(hù)環(huán)境觀念融進(jìn)營(yíng)銷(xiāo)觀念中,讓鄉(xiāng)村旅游發(fā)展和保護(hù)環(huán)境得到和諧發(fā)展,實(shí)現(xiàn)共贏。
6小結(jié)
在新農(nóng)村建設(shè)的背景下,鄉(xiāng)村旅游發(fā)展迅速,相關(guān)部門(mén)需要以目前良好的發(fā)展趨勢(shì)為基礎(chǔ),從而推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展。對(duì)于其發(fā)展過(guò)程中存在的問(wèn)題需要及時(shí)采用有效的方法來(lái)解決,從而幫助村民提升經(jīng)濟(jì)收入,讓經(jīng)濟(jì)發(fā)展和環(huán)境保護(hù)得到和諧發(fā)展,更好地實(shí)現(xiàn)新農(nóng)村建設(shè)。
作者:余文 單位:長(zhǎng)江大學(xué)
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[中圖分類(lèi)號(hào)] F590 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] B
隨著近幾年互聯(lián)網(wǎng)的逐漸普遍及信息技術(shù)手段的逐漸應(yīng)用,旅游行業(yè)為適應(yīng)智慧旅游理念,強(qiáng)化自身旅游發(fā)展能力,已經(jīng)在其內(nèi)部逐漸完成了旅游信息化的轉(zhuǎn)變和建設(shè)。鄉(xiāng)村旅游是近幾年旅游行業(yè)中一項(xiàng)熱門(mén)的旅游項(xiàng)目,也是緩解我國(guó)旅游行業(yè)低谷的一絲清泉。在當(dāng)前智慧旅游理念下,鄉(xiāng)村旅游信息化發(fā)展何去何從是值得深入思考的問(wèn)題。
一、智慧旅游理念及旅游信息化發(fā)展
智慧旅游理念主要是指利用云計(jì)算、互聯(lián)網(wǎng)等新興的信息技術(shù)手段,建立便攜式終端旅游設(shè)施,從而主動(dòng)的感知旅游資源、旅游活動(dòng)和旅游經(jīng)濟(jì)等信息的一種旅游理念,通常也被稱之為智能旅游理念。智慧旅游理念下要求我國(guó)旅游行業(yè)逐漸完成其信息化發(fā)展模式,從而提高其在旅游市場(chǎng)環(huán)境中的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。旅游信息化發(fā)展主要是指旅游信息化技術(shù)與互聯(lián)網(wǎng)云端,建立“互聯(lián)網(wǎng)+旅游”的發(fā)展模式。旅游信息化的發(fā)展進(jìn)一步帶動(dòng)了我國(guó)旅游行業(yè)的發(fā)展,也為我國(guó)旅游經(jīng)濟(jì)的提升奠定了技術(shù)基礎(chǔ)。
二、我國(guó)鄉(xiāng)村旅游信息化發(fā)展歷程
我國(guó)鄉(xiāng)村旅游信息化的發(fā)展歷程主要分為四個(gè)階段。第一階段,萌芽期。鄉(xiāng)村旅游行業(yè)在其信息技術(shù)發(fā)展的影響下,逐漸開(kāi)始了以城市為中心的周邊鄉(xiāng)村旅游信息化發(fā)展,將部分信息內(nèi)容以網(wǎng)絡(luò)信息的形式實(shí)施信息公布;第二階段,形成期。隨著電腦的普遍應(yīng)用,我國(guó)社會(huì)直接進(jìn)入了互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,電子商務(wù)的形成帶動(dòng)了鄉(xiāng)村旅游信息化的發(fā)展,實(shí)現(xiàn)了鄉(xiāng)村旅游的跨城市發(fā)展;第三階段,發(fā)展期。云計(jì)算、移動(dòng)終端技術(shù)以及國(guó)家信息化發(fā)展政策的推行,信息化技術(shù)手段在酒店、旅行社、景區(qū)等范圍內(nèi)已經(jīng)開(kāi)始廣泛開(kāi)始流行,鄉(xiāng)村旅游信息化全面實(shí)現(xiàn)了鄉(xiāng)村旅游景區(qū)化發(fā)展模式;第四階段,成熟期。截止到今天“互聯(lián)網(wǎng)+”模式和智慧旅游理念的形成將我國(guó)鄉(xiāng)村旅游信息發(fā)展帶入了高速發(fā)展階段,建立了以村鎮(zhèn)為中心的鄉(xiāng)村現(xiàn)代化景區(qū)。
三、鄉(xiāng)村旅游信息化發(fā)展現(xiàn)狀
(一)旅游網(wǎng)站的信息化發(fā)展
當(dāng)前我國(guó)鄉(xiāng)村旅游信息化發(fā)展主要表現(xiàn)在其旅游網(wǎng)站的建立。傳統(tǒng)的旅游網(wǎng)站中主要是以國(guó)家級(jí)旅游景區(qū)為宣傳內(nèi)容,建立景區(qū)專(zhuān)門(mén)的網(wǎng)站。但是,近幾年隨著我國(guó)鄉(xiāng)村旅游的信息化發(fā)展,以鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)為主的鄉(xiāng)村旅游網(wǎng)站已經(jīng)成為旅游網(wǎng)站中重要的一部分。在網(wǎng)站建立的過(guò)程中以各大搜索引擎為基礎(chǔ),建立檢索網(wǎng)頁(yè),在網(wǎng)頁(yè)內(nèi)部以市級(jí)單位為核心創(chuàng)建該地區(qū)直轄范圍內(nèi)各大鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn),并且對(duì)下屬各個(gè)景點(diǎn)的基本信息和特色旅游實(shí)施網(wǎng)絡(luò)介紹和宣傳。個(gè)別先進(jìn)的鄉(xiāng)村已經(jīng)與攜程、途牛等大型旅游網(wǎng)站建立了旅游路線計(jì)劃宣傳的活動(dòng),實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游信息化發(fā)展。
(二)旅游管理的信息化發(fā)展
旅游管理信息化主要是指當(dāng)前我國(guó)鄉(xiāng)村旅游在智慧旅游理念下形成了以信息技術(shù)為基礎(chǔ)的景區(qū)內(nèi)部管理系統(tǒng)。例如,鄉(xiāng)村旅游中已經(jīng)逐漸開(kāi)始使用電子門(mén)票、區(qū)域內(nèi)文化自主保護(hù)電子系統(tǒng)、信息化環(huán)境監(jiān)測(cè)系統(tǒng)等內(nèi)容。我國(guó)鄉(xiāng)村旅游管理信息化發(fā)展中部分經(jīng)濟(jì)發(fā)展較快的地區(qū)已經(jīng)逐漸開(kāi)始實(shí)施衛(wèi)星遙感定位系統(tǒng)和LED信息系統(tǒng),從而保障鄉(xiāng)村旅游的安全性和新穎性。此外,我國(guó)以三坊七巷等35家鄉(xiāng)村旅游景區(qū)為首的“身份證入園管理模式”已經(jīng)投入鄉(xiāng)村旅游管理信息化發(fā)展建設(shè)中。
(三)旅游基礎(chǔ)設(shè)施的信息化發(fā)展
當(dāng)前我國(guó)旅游基礎(chǔ)設(shè)施的信息化發(fā)展在智慧旅游理念的影響下開(kāi)始逐漸推廣區(qū)域旅游信息化設(shè)施的建設(shè)。例如,針對(duì)鄉(xiāng)村景區(qū)內(nèi)的各個(gè)景點(diǎn)設(shè)定自助景點(diǎn)門(mén)票售票機(jī),在景區(qū)內(nèi)引進(jìn)自動(dòng)販賣(mài)零售和飲用水設(shè)施,實(shí)現(xiàn)基礎(chǔ)設(shè)施的信息化建設(shè),降低景區(qū)建設(shè)過(guò)程中的人力資源浪費(fèi)。此外,我國(guó)《關(guān)于加強(qiáng)城鄉(xiāng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的實(shí)施意見(jiàn)》中,進(jìn)一步明確了我國(guó)鄉(xiāng)村信息網(wǎng)絡(luò)工程和公共服務(wù)平臺(tái)建設(shè)的重要性,實(shí)現(xiàn)了我國(guó)鄉(xiāng)村旅游基礎(chǔ)設(shè)施的信息化發(fā)展。
四、鄉(xiāng)村旅游信息化發(fā)展中存在的問(wèn)題
(一)對(duì)網(wǎng)站宣傳重視程度不足
隨著旅游事業(yè)迅速的發(fā)展,鄉(xiāng)村旅游作為新型的旅游形式,在開(kāi)發(fā)后贏得了廣大游客的青睞。因此,越來(lái)越多的農(nóng)民企業(yè)家對(duì)鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目進(jìn)行開(kāi)發(fā),這些經(jīng)營(yíng)者對(duì)旅游信息化建設(shè)的重視程度和自身的知識(shí)和素養(yǎng)有很大的關(guān)聯(lián)。由于鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)者受到投資成本的影響,在對(duì)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)進(jìn)行經(jīng)營(yíng)時(shí),未認(rèn)清“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代經(jīng)濟(jì)發(fā)展的趨勢(shì),在對(duì)鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)進(jìn)行宣傳時(shí),仍舊采用傳統(tǒng)廣告的形式,這樣就很難引起更多網(wǎng)絡(luò)群體的關(guān)注。此外,一些地方自行建立的鄉(xiāng)村旅游行業(yè)網(wǎng)站,受地域的影響受眾群體較小,具有很大的局限性,不具有廣泛的傳播性,產(chǎn)生這樣狀況的主要原因是經(jīng)營(yíng)者對(duì)網(wǎng)站宣傳重視程度不足造成的。
(二)信息化管理水平不足
新世紀(jì)以來(lái),信息傳播的速度在逐漸上升,這樣的發(fā)展環(huán)境使人們進(jìn)入了信息化時(shí)代。在旅游領(lǐng)域中信息化的管理模式能提升旅游管理的工作效率,為鄉(xiāng)村旅游企業(yè)節(jié)省了大量的資源。但是在很多鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)者的意識(shí)中,對(duì)信息化管理的認(rèn)知較少,這樣的意識(shí)很難實(shí)現(xiàn)對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)進(jìn)行科學(xué)的管理。而實(shí)際上,在旅游產(chǎn)業(yè)的信息化管理的建設(shè)中,信息和數(shù)據(jù)存在相互重疊的現(xiàn)象,并且相對(duì)獨(dú)立,未能形成信息數(shù)據(jù)共享的體系。此外,旅游企業(yè)中的工作人員未經(jīng)過(guò)信息化技術(shù)方面的培訓(xùn),這就導(dǎo)致了鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)中信息化管理的水平相對(duì)較低。
(三)信息化基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不全面
隨著信息化技術(shù)的廣泛應(yīng)用,目前旅游行業(yè)經(jīng)營(yíng)和管理的模式逐漸呈現(xiàn)出信息化的發(fā)展趨勢(shì),鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)為了適應(yīng)當(dāng)代信息化社會(huì)的發(fā)展,應(yīng)逐漸對(duì)自身的產(chǎn)業(yè)實(shí)施信息化建設(shè)。但是在實(shí)施信息化建設(shè)中存在很多的不足。在一些鄉(xiāng)村旅游的景點(diǎn)中,雖然計(jì)算機(jī)和上網(wǎng)設(shè)備能夠正常使用,但是其中只有少數(shù)的旅游企業(yè)建立了屬于自己的網(wǎng)站,這些少數(shù)的網(wǎng)站在實(shí)際運(yùn)行方面還存在一些問(wèn)題,很多功能未能充分的發(fā)揮,所以在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上進(jìn)行宣傳時(shí),產(chǎn)生的影響力較小。目前國(guó)內(nèi)很多鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)信息化基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不全面,仍需要不斷的改進(jìn)和完善。
五、鄉(xiāng)村旅游信息化發(fā)展策略分析
(一)加強(qiáng)網(wǎng)站建設(shè)和網(wǎng)站宣傳
鄉(xiāng)村旅游提供智能化的旅游服務(wù)是旅游產(chǎn)業(yè)向智慧旅游升級(jí)的重要表現(xiàn),這不僅能提高對(duì)游客的服務(wù)質(zhì)量,同時(shí)還能促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。因此,在今后的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展中,應(yīng)加強(qiáng)自身網(wǎng)站建設(shè)和網(wǎng)站宣傳的工作。網(wǎng)絡(luò)媒體的信息傳播優(yōu)勢(shì)在于傳播速度快、傳播范圍廣的特點(diǎn),充分的利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)對(duì)自身的旅游信息進(jìn)行宣傳,與較熱的公共服務(wù)網(wǎng)站進(jìn)行合作,使游客在公共服務(wù)網(wǎng)站上對(duì)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品進(jìn)行預(yù)定,這樣才能真正的實(shí)現(xiàn)電子商務(wù)和電子政務(wù)服務(wù)的順利鏈接,以此來(lái)提升鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)信息化的服務(wù)質(zhì)量。
(二)提升整體鄉(xiāng)村旅游信息化管理水平
鄉(xiāng)村旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)者多為當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民企業(yè)家,為了有效的提升整體鄉(xiāng)村旅游信息化管理水平,首先要提升經(jīng)營(yíng)者對(duì)信息化建設(shè)的意識(shí)。而智慧旅游建設(shè)作為旅游信息化的升級(jí)模式,建設(shè)的主要目的是注重旅游公共服務(wù)和管理服務(wù)的有效鏈接,通過(guò)利用先進(jìn)的計(jì)算技術(shù)來(lái)建設(shè)智慧旅游模式,能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)社會(huì)資源最大化的利用。因此,鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營(yíng)者應(yīng)充分把握該產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向和規(guī)律,建立有效的人才管理保障機(jī)制,制定科學(xué)的發(fā)展策略,從而促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。
(三)全面建設(shè)鄉(xiāng)村旅游信息化基礎(chǔ)設(shè)施
完善的信息化基礎(chǔ)設(shè)施是鄉(xiāng)村旅游信息化管理和服務(wù)能力提升的重要保障,這些基礎(chǔ)設(shè)施主要包含了數(shù)據(jù)庫(kù)、物聯(lián)網(wǎng)和無(wú)線的網(wǎng)絡(luò)通信技術(shù)等。其中標(biāo)準(zhǔn)化的數(shù)據(jù)庫(kù)是智慧旅游景點(diǎn)建設(shè)的基礎(chǔ)條件。數(shù)據(jù)庫(kù)中收集了海量來(lái)自政府和游客的信息,這能為鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)制定新的發(fā)展策略提供可靠的數(shù)據(jù)。因此,應(yīng)注重對(duì)數(shù)據(jù)庫(kù)的建立。另外,物聯(lián)網(wǎng)實(shí)現(xiàn)物物連接主要依靠射頻識(shí)別技術(shù),為了實(shí)現(xiàn)智能旅游景區(qū)的建設(shè),應(yīng)注重對(duì)物聯(lián)網(wǎng)各個(gè)環(huán)節(jié)的配置。隨著第四代移動(dòng)通信技術(shù)的廣泛應(yīng)用,手持電子智能終端的游客可以隨時(shí)介入無(wú)線網(wǎng)絡(luò)中,能對(duì)旅游體驗(yàn)進(jìn)行實(shí)時(shí)的分享。為了實(shí)現(xiàn)這樣的目標(biāo),應(yīng)強(qiáng)化對(duì)無(wú)線網(wǎng)絡(luò)通信的建設(shè),從而為游客提供智能化的旅游服務(wù)。
通過(guò)本文的論述得知,智慧旅游理念實(shí)質(zhì)內(nèi)容是為游客打造智能化的鄉(xiāng)村旅游服務(wù)。智能化旅游服務(wù)主要是將目前先進(jìn)的計(jì)算機(jī)技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)通信技術(shù)應(yīng)用到鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)建設(shè)中,例如,云計(jì)算技術(shù)、海量數(shù)據(jù)庫(kù)、物聯(lián)網(wǎng)、無(wú)線網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)通信技術(shù)等,但是在對(duì)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)進(jìn)行建設(shè)時(shí)還存在一些不足。因此,本文針對(duì)這些問(wèn)題,提出了相應(yīng)的策略,從而促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)智能化的建設(shè)。
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中圖分類(lèi)號(hào):S-9 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1674-0432(2011)-02-0046-2
1 國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家鄉(xiāng)村旅游狀況、特征
西方發(fā)達(dá)國(guó)家的鄉(xiāng)村旅游興起于19世紀(jì)中后期,到20世紀(jì)中期后,伴隨西方發(fā)達(dá)資本主義社會(huì)的快速發(fā)展,富庶了的人們追求休閑度假生活方式,促使了現(xiàn)代鄉(xiāng)村旅游開(kāi)始真正意義上的普及。鄉(xiāng)村旅游已經(jīng)成為發(fā)達(dá)國(guó)家旅游業(yè)的重要部分,顯示出極強(qiáng)的生命力和發(fā)展?jié)摿?,也是旅游業(yè)發(fā)展的主要方向,主要有如下四個(gè)發(fā)展特征:
1.1 多樣的參與體驗(yàn)式休閑項(xiàng)目為核心
從需求上滿足都市人對(duì)參與體驗(yàn)式休閑項(xiàng)目的追求,對(duì)鄉(xiāng)村自然環(huán)境和人文環(huán)境的渴求、探索、感受、挑戰(zhàn)。在鄉(xiāng)村可以感受與城市生活不一樣的文化習(xí)俗、感受真山真水帶來(lái)的愜意,可以實(shí)現(xiàn)休閑度假、健康鍛煉、自然山水、文化體驗(yàn)等緊密結(jié)合。
1.2 豐富的休閑學(xué)習(xí)型活動(dòng)內(nèi)容為主流
去鄉(xiāng)村旅游的都市人大都較富有且擁有良好的文化素養(yǎng),對(duì)精神文化的學(xué)習(xí)有相當(dāng)高的要求。這些旅游者內(nèi)心渴望在旅游過(guò)程中學(xué)習(xí)到自然地理、傳統(tǒng)文化、民俗歷史、傳統(tǒng)手工藝技術(shù)知識(shí),加強(qiáng)相互交流和溝通等成為主流需求。
1.3 低碳的環(huán)保教育活動(dòng)內(nèi)容為趨勢(shì)
西方鄉(xiāng)村旅游多年來(lái)一直倡導(dǎo)環(huán)境保護(hù),以低能耗、低污染為基礎(chǔ)的綠色低碳旅游深入人心。讓旅游者在真山真水環(huán)境中感受到環(huán)境保護(hù)的意義,認(rèn)知不同的環(huán)境特征,增強(qiáng)游客對(duì)生態(tài)環(huán)境保護(hù)的社會(huì)責(zé)任感和榮譽(yù)感,使游客對(duì)自身的人生價(jià)值和自然的生態(tài)價(jià)值有了新的認(rèn)識(shí),提升游客的心理滿意度。
1.4 細(xì)分的中高端市場(chǎng)為方向
不能將鄉(xiāng)村旅游主要方向僅僅放在發(fā)展“農(nóng)家樂(lè)”,而應(yīng)提供綜合多元的鄉(xiāng)村旅游服務(wù)品種,滿足不同層次都市人的旅游需求。旅游者的需求層次表現(xiàn)出成熟多樣化的特征,鄉(xiāng)村旅游已經(jīng)形成了旅游市場(chǎng)的中高端細(xì)分市場(chǎng)。
2 我國(guó)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展現(xiàn)狀和前景分析
國(guó)家旅游局為促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展,將1998年旅游活動(dòng)主題確定為“華夏城鄉(xiāng)游”;2006年旅游活動(dòng)主題定為“鄉(xiāng)村旅游年”;2007年旅游活動(dòng)主題是“中國(guó)和諧城鄉(xiāng)游”。
近年來(lái)物質(zhì)生活的極端化使缺少信仰的都市人感到生活的虛幻空洞,前工業(yè)化的城市發(fā)展帶來(lái)的強(qiáng)大精神壓力和環(huán)境污染,促使都市人尋找精神和感情的補(bǔ)償方式,而鄉(xiāng)村旅游可以暫時(shí)滿足人們擺脫羈絆、尋求對(duì)休閑、輕松、滿足、自然、等多方面的情感需求,在鄉(xiāng)村優(yōu)美的山水環(huán)境中滿足都市人“返璞歸真”的追求?,F(xiàn)代都市龐大的城市中產(chǎn)階級(jí),受過(guò)良好的教育,有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),講究理性消費(fèi),擁有較強(qiáng)的自我克制能力,定期去鄉(xiāng)村進(jìn)行短暫旅游,構(gòu)成鄉(xiāng)村旅游的主要消費(fèi)群體。
3 蘇州鄉(xiāng)村旅游發(fā)展分析
3.1 蘇州鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展背景
“十一五”期間,蘇州市的商務(wù)旅游、休閑度假旅游、鄉(xiāng)村生態(tài)旅游、園林文化旅游、水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)旅游等板塊都取得快速增長(zhǎng),在蘇州產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級(jí)、提高服務(wù)業(yè)在GDP中比重作出巨大貢獻(xiàn)。這既是蘇州不斷推進(jìn)旅游標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、增強(qiáng)城市旅游綜合競(jìng)爭(zhēng)力具體實(shí)踐的重要成果,也為蘇州繼續(xù)實(shí)行旅游標(biāo)準(zhǔn)化積累了重要的經(jīng)驗(yàn)和奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。蘇州到2012年力爭(zhēng)創(chuàng)建成國(guó)家旅游標(biāo)準(zhǔn)化示范城市,以低碳旅游經(jīng)濟(jì)為主導(dǎo)促進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,直接關(guān)系到蘇州“十二五”戰(zhàn)略部署的實(shí)施效果。
3.2 蘇州鄉(xiāng)村旅游是標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的重要組成部分
鄉(xiāng)村旅游發(fā)展包括鄉(xiāng)村旅游業(yè)的硬件設(shè)施建設(shè)和軟件服務(wù),是規(guī)范和提高旅游服務(wù)質(zhì)量、產(chǎn)品質(zhì)量,提高旅游吸引力和競(jìng)爭(zhēng)力的重要手段,創(chuàng)建旅游標(biāo)準(zhǔn)化城市可以鞏固“天堂蘇州、東方水城”旅游特色新優(yōu)勢(shì),打造中國(guó)最佳旅游目的地,培育更多旅游服務(wù)品牌、提升旅游產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平,為蘇州“三區(qū)三城”建設(shè)作出更大貢獻(xiàn)。從旅游標(biāo)準(zhǔn)化與規(guī)范管理的角度看,旅游行業(yè)良好的標(biāo)準(zhǔn)體系可以有效促進(jìn)管理的效果,成為評(píng)價(jià)服務(wù)質(zhì)量的依據(jù);從發(fā)展模式上看,旅游業(yè)建立良好的標(biāo)準(zhǔn)體系,是加快旅游產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?;l(fā)展的必經(jīng)之路。
3.3 蘇州具有豐富的鄉(xiāng)村旅游資源
蘇州兩千多年沉淀的吳文化,其歷史傳承性和文化獨(dú)特性是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的重要資源要素。境內(nèi)星羅棋布著密密麻麻的經(jīng)過(guò)整治的湖泊和水道,魚(yú)類(lèi)物產(chǎn)和濕地資源非常豐富,可規(guī)?;l(fā)展美食品嘗和體驗(yàn)式捕漁鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目。遍布有深刻文化和歷史內(nèi)涵的靈巖山、天平、七子、穹窿山等丘陵山頭,環(huán)如障列,是建設(shè)美麗、原生態(tài)鄉(xiāng)村的重要支撐;依山廣泛種植名茶碧螺春和亞熱帶水果枇杷等,可大力發(fā)展采摘旅游活動(dòng)。
蘇州境內(nèi)山水相連、濕地與鄉(xiāng)村一體。亞熱帶季風(fēng)氣候,四季溫和濕潤(rùn),土壤肥沃。環(huán)湖、沿山的歷史文化古鎮(zhèn)、古村落,構(gòu)筑以太湖為背景,山、水綠色環(huán)抱,具有山水、種植農(nóng)業(yè)文化特色的鄉(xiāng)村旅游集群。沿湖、環(huán)山資源的“自然、生態(tài)、野趣”是其最大賣(mài)點(diǎn),吳文化長(zhǎng)期發(fā)展中形成的自然山水景觀與歷史人文景觀水融,可規(guī)劃發(fā)展成現(xiàn)代水上田園的自然生態(tài)景觀和湖濱、山間現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相依支撐的格局。形成以鄉(xiāng)村自然生態(tài)景觀、鄉(xiāng)村田園風(fēng)光、鄉(xiāng)村遺產(chǎn)與建筑景觀、鄉(xiāng)村產(chǎn)品與工藝、鄉(xiāng)村人文活動(dòng)與民俗文化、鄉(xiāng)村景觀意境六大主類(lèi)融為一體的鄉(xiāng)村旅游特色區(qū)域,可以在相當(dāng)程度上滿足都市人的內(nèi)心需求。
3.4 蘇州鄉(xiāng)村旅游快速發(fā)展
截至到2010年,蘇州市已經(jīng)擁有30家全國(guó)農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn),初步形成了生態(tài)休閑、參與體驗(yàn)、科技教育、民俗體驗(yàn)、文化休閑、農(nóng)家樂(lè)等鄉(xiāng)村旅游類(lèi)型,形成越溪旺山、樹(shù)山、金庭明月灣、東山三山島等一批“農(nóng)家樂(lè)”特色旅游村和太湖亞熱帶水果采摘活動(dòng)、太湖淡水漁捕撈等體驗(yàn)旅游項(xiàng)目?!稗r(nóng)家樂(lè)”作為鄉(xiāng)村旅游一種模式,已成為深受游客青睞的特色旅游產(chǎn)品。
3.5 蘇州鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中存在的主要問(wèn)題
首先,鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的標(biāo)準(zhǔn)化、多元化仍不足。對(duì)于現(xiàn)存的鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)方式簡(jiǎn)單粗放,內(nèi)容單一,項(xiàng)目雷同,布局不合理,特色不鮮明等,是無(wú)法適應(yīng)“大旅游”形勢(shì)下蘇州鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的需求,不能適應(yīng)2012年要力爭(zhēng)創(chuàng)建成國(guó)家旅游標(biāo)準(zhǔn)化示范城市的要求。
其次,基礎(chǔ)建設(shè)、服務(wù)設(shè)施較為滯后。大部分鄉(xiāng)村旅游區(qū)在交通、餐飲服務(wù)、鄉(xiāng)村住宿、民俗娛樂(lè)、綠色環(huán)保食品等方面不能真正適應(yīng)都市旅游者的心理需求,缺少足夠的體驗(yàn)和文化學(xué)習(xí)式旅游品種,不能滿足市場(chǎng)需求。
第三,從業(yè)人員素質(zhì)、服務(wù)水平急需提高。目前的鄉(xiāng)村旅游地點(diǎn)分散,經(jīng)營(yíng)實(shí)體規(guī)模普遍較小且多為市場(chǎng)主體經(jīng)營(yíng),再加上多年來(lái)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)無(wú)序?qū)е滦抛u(yù)低下,低端惡性競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量低下,非常不利于蘇州鄉(xiāng)村旅游品牌的建設(shè)。
第四,對(duì)鄉(xiāng)村原生態(tài)環(huán)境保護(hù)不足、產(chǎn)業(yè)政策支持不夠完善。很多鄉(xiāng)村旅游已經(jīng)完全脫離了農(nóng)、林、牧、副、漁業(yè)的基礎(chǔ),農(nóng)業(yè)的原有生產(chǎn)形式受到破壞。對(duì)于原有古村落、古民居、古習(xí)俗的開(kāi)發(fā)和保護(hù)仍缺乏科學(xué)論證和系統(tǒng)保護(hù),產(chǎn)業(yè)扶持力度不夠,過(guò)分追求短期利益。
4 對(duì)蘇州鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的建議
旅游業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)是一個(gè)具有長(zhǎng)期戰(zhàn)略意義的系統(tǒng)工程,應(yīng)立足于未來(lái)行業(yè)發(fā)展的前景和趨勢(shì)分析,關(guān)注后工業(yè)化時(shí)代都市人旅游消費(fèi)興趣,借鑒西方成熟的市場(chǎng)運(yùn)作經(jīng)驗(yàn),深入分析并系統(tǒng)性整合蘇州的旅游資源要素,遵循低碳時(shí)期旅游市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律,高標(biāo)準(zhǔn)、高起點(diǎn)地規(guī)劃和開(kāi)展這項(xiàng)工作。要樹(shù)立“標(biāo)準(zhǔn)就是市場(chǎng)、標(biāo)準(zhǔn)就是競(jìng)爭(zhēng)力、標(biāo)準(zhǔn)就是效益”的意識(shí),通過(guò)創(chuàng)建全國(guó)旅游標(biāo)準(zhǔn)化示范城市,全面提升城市旅游服務(wù)質(zhì)量。以標(biāo)準(zhǔn)化推動(dòng)文化旅游城市建設(shè),推動(dòng)旅游業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),提升服務(wù)質(zhì)量,通過(guò)創(chuàng)建國(guó)家旅游標(biāo)準(zhǔn)化示范城市實(shí)現(xiàn)蘇州旅游業(yè)的跨越式發(fā)展。
4.1 保持并開(kāi)發(fā)原有基礎(chǔ)資源
鄉(xiāng)村旅游應(yīng)以蘇州現(xiàn)有的優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)資源為基礎(chǔ),以鄉(xiāng)村空間環(huán)境為依托,展現(xiàn)蘇州鄉(xiāng)村獨(dú)特的生產(chǎn)形態(tài)、民俗風(fēng)情、生活方式、鄉(xiāng)村風(fēng)光、鄉(xiāng)村居所和鄉(xiāng)村文化。它和農(nóng)村、農(nóng)業(yè)、農(nóng)民緊密相關(guān)。適度開(kāi)發(fā)現(xiàn)有鄉(xiāng)村資源的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和增設(shè)必要的休閑娛樂(lè)設(shè)施。避免為追求短期利益而強(qiáng)行推廣鄉(xiāng)村旅游標(biāo)準(zhǔn)化,破壞原有農(nóng)、林、牧、副、漁業(yè)生產(chǎn),失去其核心競(jìng)爭(zhēng)力和吸引力。
4.2 開(kāi)展特色旅游項(xiàng)目
要實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)?;?,就必須立足于對(duì)優(yōu)勢(shì)資源稟賦進(jìn)行細(xì)分,發(fā)展眾多的特色旅游品種,開(kāi)展形式多樣的特色鄉(xiāng)村旅游,滿足都市消費(fèi)者的體驗(yàn)和學(xué)習(xí)需要,以綠色和環(huán)保為主題開(kāi)發(fā)更多的消費(fèi)農(nóng)產(chǎn)品,促進(jìn)農(nóng)、林、牧、副、漁產(chǎn)地吸引旅游者在此長(zhǎng)住或增加回頭率。
4.3 增強(qiáng)游客體驗(yàn)感受
都市旅游者來(lái)鄉(xiāng)村旅游主要目的是利用閑暇時(shí)光來(lái)體驗(yàn)新的生活方式,如果不能突出分配體驗(yàn)式休閑功能,使游客的參與度不夠,就無(wú)法吸引都市旅游者。目前全世界鄉(xiāng)村旅游中體驗(yàn)式休閑旅游成為鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的主要方向。蘇州社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)典型的旺山村和樹(shù)山村,目前就是以觀光旅游及農(nóng)家樂(lè)為主發(fā)展起來(lái),沒(méi)有足夠多的讓旅游者參與和體驗(yàn)的項(xiàng)目,不符合鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的主流方向。
4.4 協(xié)調(diào)統(tǒng)籌,促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游大發(fā)展
建立以旅游、農(nóng)業(yè)部門(mén)為主,各部門(mén)共同參與的鄉(xiāng)村旅游工作協(xié)調(diào)小組,加大鄉(xiāng)村旅游服務(wù)與規(guī)范指導(dǎo)力度;加強(qiáng)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)政策扶持,進(jìn)一步細(xì)化任務(wù)和部署,推動(dòng)引導(dǎo)社會(huì)資金投入;加速完善鄉(xiāng)村旅游配套設(shè)施,對(duì)鄉(xiāng)村旅游安全、衛(wèi)生、生態(tài)環(huán)境進(jìn)行清理整治,提高游客接待能力和旅游服務(wù)質(zhì)量;強(qiáng)化鄉(xiāng)村旅游規(guī)范指導(dǎo),推廣更多鄉(xiāng)村旅游典型區(qū)域或類(lèi)型,營(yíng)造蘇州“大旅游”格局下鄉(xiāng)村旅游的全面提升,把鄉(xiāng)村旅游打造成為新農(nóng)村建設(shè)和農(nóng)民增收致富的新的增長(zhǎng)點(diǎn)。
4.5 緊扣山水湖泊和獨(dú)特歷史文化習(xí)俗兩個(gè)主題
應(yīng)從鄉(xiāng)村旅游的基本概念和本質(zhì)特征入手,發(fā)揮蘇州優(yōu)勢(shì)旅游資源要素,將現(xiàn)有鄉(xiāng)村資源細(xì)分為鄉(xiāng)村古鎮(zhèn)游、鄉(xiāng)村太湖休閑游、鄉(xiāng)村漁業(yè)捕撈游、農(nóng)業(yè)采摘游、水產(chǎn)湖鮮品嘗游、鄉(xiāng)村古村落游、鄉(xiāng)村明清民居游、鄉(xiāng)村手工藝游等特色旅游,開(kāi)展規(guī)模更大可參與體驗(yàn)式休閑項(xiàng)目。研究鄉(xiāng)村旅游與各特色旅游之間的關(guān)聯(lián)度,在“大旅游”的原則下相互支撐、相互促進(jìn)、共同發(fā)展,形成有強(qiáng)烈吸引力的品牌,實(shí)現(xiàn)“十二五”蘇州鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展。
4.6 強(qiáng)化政府的引導(dǎo)作用
按照“政府引導(dǎo)、市場(chǎng)推進(jìn)、社會(huì)參與”的要求,加快完善政府、企業(yè)、協(xié)會(huì)等共同推進(jìn)的旅游標(biāo)準(zhǔn)化工作機(jī)制,引導(dǎo)各類(lèi)資金,加大鄉(xiāng)村旅游投入;安排專(zhuān)項(xiàng)資金用于旅游服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)、旅游服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)宣傳培訓(xùn)、旅游服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè)等;推動(dòng)建立一批具有濃厚蘇州特色的鄉(xiāng)村旅游品牌,規(guī)范其在運(yùn)營(yíng)、游客服務(wù)、接待設(shè)施、內(nèi)外部環(huán)境、安全和衛(wèi)生等方面的行為,保障了鄉(xiāng)村旅游的持續(xù)發(fā)展;通過(guò)政府專(zhuān)項(xiàng)預(yù)算擴(kuò)大鄉(xiāng)村旅游的對(duì)外宣傳促銷(xiāo)力度,加強(qiáng)對(duì)鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)者的免費(fèi)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn),規(guī)劃各區(qū)域鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展方向,為2012年創(chuàng)建成國(guó)家旅游標(biāo)準(zhǔn)化示范城市提供保證。
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2010.12.
中圖分類(lèi)號(hào):F59 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號(hào):1671―17740(2010)03―0096―02
一、基本概念簡(jiǎn)介
(一)延邊朝鮮族自治州簡(jiǎn)介
延邊朝鮮族自治州地處中國(guó)、俄羅斯和朝鮮三國(guó)交界處,是東北亞區(qū)域經(jīng)濟(jì)、人口、地理三個(gè)重心的交匯點(diǎn),在聯(lián)結(jié)亞、歐、美海陸運(yùn)輸格局中居于重要的樞紐地位。
延邊有獨(dú)特的自然和人文景觀。如長(zhǎng)白山景色雄奇,是聞名中外的旅游勝地。具有極其濃厚的朝鮮族民俗底蘊(yùn),受朝鮮族文化影響深遠(yuǎn)。
(二)民俗旅游
民俗文化是指一個(gè)國(guó)家、民族、地區(qū)中集居的民眾所創(chuàng)造、共享、傳承的風(fēng)俗生活習(xí)慣表現(xiàn)為物質(zhì)和精神的一種文化現(xiàn)象和符號(hào),也是民間民眾的風(fēng)俗生活文化的統(tǒng)稱。
民俗旅游,就是以與城鄉(xiāng)民眾密切聯(lián)系的民俗傳承事象作為旅游主要目的對(duì)象,旅游者著重當(dāng)?shù)孛袼孜幕惺艿穆糜位顒?dòng)。其內(nèi)容包括民間文學(xué)、文藝,信仰傳承,人類(lèi)生存民俗事象三個(gè)方面。
二、延邊朝鮮族民俗旅游資源及開(kāi)發(fā)條件分析
(一)民俗旅游資源
民俗旅游資源是形成旅游者從客源地到旅游目的地參加民俗旅游的促進(jìn)因素,是能為旅游企業(yè)所利用,具有一定的旅游功能和旅游價(jià)值,并可產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益的各類(lèi)民俗事項(xiàng)的總和。
根據(jù)民俗旅游資源的存在形態(tài)和表現(xiàn)形式,將延邊朝鮮族的民俗旅游資源劃分為三大類(lèi)。
(二)優(yōu)勢(shì)條件分析
1.文化優(yōu)勢(shì)。朝鮮族文化本身就是最大的優(yōu)勢(shì),這種文化優(yōu)勢(shì)具有壟斷性、不可復(fù)制性。同時(shí),朝鮮族文化具有自己獨(dú)特的個(gè)性。
2.區(qū)位優(yōu)勢(shì)。區(qū)位優(yōu)勢(shì)具有不可替代的地位。是整個(gè)中國(guó)東北向外擴(kuò)展市場(chǎng)的重要渠道,也是政治、經(jīng)濟(jì)、文化包括旅游在內(nèi)的一個(gè)鏈接樞紐。
3.資源優(yōu)勢(shì)。游資源豐富。朝鮮族本身多樣的民俗旅游資源,對(duì)于開(kāi)發(fā)主打極其衍生的民俗旅游產(chǎn)品將是一個(gè)極大的資源優(yōu)勢(shì)。
4.政策優(yōu)勢(shì)。給予其重要的地位,優(yōu)先發(fā)展民族的旅游業(yè),將是不二的抉擇,加之我國(guó)對(duì)少數(shù)民族地區(qū)的多種考慮,發(fā)展朝鮮族的旅游主導(dǎo)地位產(chǎn)業(yè),政策傾斜自在預(yù)期當(dāng)中。
三、延邊朝鮮族民俗旅游開(kāi)發(fā)模式探索
(一)國(guó)外成功民俗旅游開(kāi)發(fā)模式的借鑒
1.蘇格蘭鄉(xiāng)村旅游模式??諝馇呷诵钠ⅲh(huán)境自然宜人。其最大的特點(diǎn)是崇尚自然,還原于純真的最自然。建立一種原始生態(tài)的綜合旅游體系。延邊處于沿海的溫帶氣候,條件具備。
2.西班牙的古堡旅游模式。是一個(gè)創(chuàng)新模式,具有兩個(gè)限制性條件的無(wú)償贈(zèng)送模式:第一,買(mǎi)了古堡之后必須要維修;第二,必須要有二分之一對(duì)公共開(kāi)放。這樣不僅使得歷史古堡得到了保存,也使古堡進(jìn)入旅游業(yè)的良性循環(huán)當(dāng)中,使旅游者的需求得到滿足。
3.日本北海道的模式。核心是突出優(yōu)勢(shì),做好、做足比較優(yōu)勢(shì)的資源產(chǎn)品。北海道地廣人稀,但有兩個(gè)優(yōu)勢(shì),第一個(gè)Ⅱq做綠地,第二個(gè)叫白,所以冬天的冰雪旅游和夏天的綠色旅游是很突出的。
4.大巴黎模式。是一種向精致發(fā)展的思維?!白匀皇欠浅>碌淖匀?,又不同于原汁原的自然”,追求的是文化上多強(qiáng)調(diào)一點(diǎn)原汁原味,生活方式適應(yīng)現(xiàn)代人的需求。
(二)其他民俗旅游開(kāi)發(fā)模式的探索
1.品牌經(jīng)營(yíng)模式。核心就是品牌效益,注重的是一種開(kāi)發(fā)思維。樹(shù)立品牌經(jīng)營(yíng)的理念,深度挖掘品牌的內(nèi)在價(jià)值,充分發(fā)揮品牌的龍頭帶動(dòng)作用和市場(chǎng)影響力,在同類(lèi)市場(chǎng)中占有一席之地。
2.社區(qū)―歷史(傳統(tǒng))街區(qū)模式。把著名的歷史街區(qū)和附近的社區(qū)統(tǒng)一開(kāi)發(fā),形成一個(gè)旅游內(nèi)在系統(tǒng)。既充分利用了歷史街區(qū)的文化沉淀,又把社區(qū)直接的參與進(jìn)來(lái),可行性、可操作性較大。
3.鄉(xiāng)村模式。是鄉(xiāng)村旅游在民俗旅游中的應(yīng)用,結(jié)合農(nóng)家樂(lè)形式與充分提升民俗文化影響力,關(guān)鍵在于文化的彰顯和外在表現(xiàn)形式。通過(guò)文化的內(nèi)在與外在提升。通過(guò)一定的旅游形式表現(xiàn)出來(lái),讓旅游者切身感受到是一次民俗之旅。
4.節(jié)慶活動(dòng)模式。一類(lèi)是民俗傳統(tǒng)的節(jié)慶活動(dòng);二是流動(dòng)性的民俗文化表演活動(dòng)。朝鮮族本身的節(jié)慶較多,也具有開(kāi)發(fā)市場(chǎng)的潛力。
四、延邊朝鮮族民俗旅游開(kāi)發(fā)策略思考
(一)開(kāi)發(fā)策略
1.區(qū)位戰(zhàn)略定位。對(duì)延邊區(qū)域的定位,是關(guān)鍵性的問(wèn)題。延邊的琿春市、圖們市應(yīng)該定位在國(guó)際性的朝鮮族特色旅游休閑度假區(qū)。
2.理念與時(shí)俱進(jìn),形成品牌民俗旅游。旅游要發(fā)展,理念須先行。旅游的開(kāi)發(fā)在一定程度上就是觀念的更新、觀念的接受與被接受的一個(gè)過(guò)程。從政府部門(mén)、行業(yè)的經(jīng)營(yíng)者、當(dāng)?shù)鼐用穸夹枰砰_(kāi)思想。
3.區(qū)域旅游開(kāi)發(fā),機(jī)制促進(jìn)大發(fā)展。共同區(qū)域的共同規(guī)劃、開(kāi)發(fā),增強(qiáng)同一區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)力和話語(yǔ)權(quán)。機(jī)制是關(guān)鍵,可行的機(jī)制是保障。區(qū)域開(kāi)發(fā)也要遵循―個(gè)區(qū)域的開(kāi)發(fā)模式,如下:
4.堅(jiān)持三個(gè)原則。(1)民俗文化獨(dú)特性原則。認(rèn)真挖掘蘊(yùn)藏在民間的民俗遺存,去劣留優(yōu);同時(shí),要開(kāi)展民俗研究,對(duì)本區(qū)域的民俗加以科學(xué)整理。(2)以人為本,居民參與原則。即民族旅游村寨等形式的居民參與,共同營(yíng)造民俗旅游的氛圍,共享民族開(kāi)發(fā)的利益。(3)保護(hù)與尊重民俗變遷并舉的原則。首先是發(fā)揚(yáng),既要保留、保護(hù)民俗文化中的優(yōu)秀成分和精華,又要揚(yáng)棄、克服民俗文化中落后、消極的成分。
1.美好鄉(xiāng)村建設(shè)背景下的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的相關(guān)概念
1.1美好鄉(xiāng)村建設(shè)的基本概念和原則
美好鄉(xiāng)村建設(shè)主要是深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,推動(dòng)工業(yè)化、信息化、城鎮(zhèn)化、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化同步發(fā)展,以統(tǒng)籌城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展為方略,以增加農(nóng)民收入、提升農(nóng)民生活品質(zhì)為核心,以村莊建設(shè)、環(huán)境整治和農(nóng)田整理為突破口,同步推進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和社會(huì)管理,加快建設(shè)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型鄉(xiāng)村,努力打造宜居宜業(yè)宜游的農(nóng)民幸福生活美好家園的新農(nóng)村發(fā)展戰(zhàn)略。
美好鄉(xiāng)村建設(shè)的總體目標(biāo)是建設(shè)“生態(tài)宜居村莊美、興業(yè)富民生活美、文明和諧鄉(xiāng)風(fēng)美”的美好鄉(xiāng)村。建設(shè)過(guò)程中需要遵循一定的原則,首先堅(jiān)持以人為本,農(nóng)民主體,始終把維護(hù)農(nóng)民切身利益放在首位;其次,堅(jiān)持城鄉(xiāng)一體,統(tǒng)籌發(fā)展,建立以工促農(nóng)、以城帶鄉(xiāng)的長(zhǎng)效機(jī)制,統(tǒng)籌推進(jìn)新型城鎮(zhèn)化和美好鄉(xiāng)村建設(shè);第三,堅(jiān)持規(guī)劃引領(lǐng),示范帶動(dòng),強(qiáng)化規(guī)劃的引領(lǐng)和指導(dǎo)作用,科學(xué)編制美好鄉(xiāng)村建設(shè)規(guī)劃,切實(shí)做到先規(guī)劃后建設(shè)、不規(guī)劃不建設(shè);最后,堅(jiān)持生態(tài)優(yōu)先,彰顯特色。
1.2農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的內(nèi)涵和特征
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化(Agriuctlural Intgeratino)的概念最早出現(xiàn)于20世紀(jì)50年代的美國(guó),農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是以國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)為導(dǎo)向,以提高經(jīng)濟(jì)效益為中心,以主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品為重點(diǎn),優(yōu)化組合各種生產(chǎn)要素,實(shí)行區(qū)域化布局,專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn),一體化經(jīng)營(yíng),社會(huì)化服務(wù),企業(yè)化管理,把產(chǎn)供銷(xiāo)、貿(mào)工農(nóng)、經(jīng)科教緊密結(jié)合起來(lái),形成“一條龍”的經(jīng)營(yíng)體制,使農(nóng)業(yè)走上自我發(fā)展、自我積累、自我約束、自我調(diào)節(jié)的良性發(fā)展軌道的現(xiàn)代化經(jīng)營(yíng)方式和產(chǎn)業(yè)組織形式。
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)的基本思路確定主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),實(shí)行區(qū)域布局,依靠龍頭帶動(dòng),發(fā)展規(guī)模經(jīng)營(yíng),實(shí)行市場(chǎng)牽龍頭,龍頭帶動(dòng)基地,基地連農(nóng)戶的產(chǎn)業(yè)組織形式。其主要特征是科技含量高、產(chǎn)供銷(xiāo)一體化程度高、綜合經(jīng)濟(jì)效益高的新型農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。
2.美好農(nóng)村建設(shè)背景下的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式探討
2.1發(fā)展一村一品。落實(shí)美好鄉(xiāng)村建設(shè)
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化要求農(nóng)業(yè)發(fā)展的上下游的高度集成和綜合,按照美好鄉(xiāng)村建設(shè)的總體要求和建設(shè)原則,按照發(fā)展一村一品的總體指導(dǎo)思想,重點(diǎn)打造區(qū)域農(nóng)業(yè)集聚區(qū)。根據(jù)每個(gè)鄉(xiāng)村的特點(diǎn)和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)策略,著力打造農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售到后期市場(chǎng)拓展等比較完整的產(chǎn)業(yè)鏈條,帶動(dòng)了農(nóng)業(yè)功能拓展,產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域拓展,綜合經(jīng)濟(jì)效益提高,形成長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈,高集成度,產(chǎn)、加、銷(xiāo)各個(gè)環(huán)節(jié)緊密結(jié)合,土地產(chǎn)出率、勞動(dòng)生產(chǎn)率、加工增值率不斷提高的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展模式,帶動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,農(nóng)民增收,農(nóng)村面貌不斷改善。
2.2優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),促進(jìn)美好鄉(xiāng)村建設(shè)
傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)以農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),其盈利模式較為單一,受市場(chǎng)變化和整體經(jīng)濟(jì)環(huán)境的影響較大,為進(jìn)一步改善農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),加大農(nóng)村農(nóng)業(yè)市場(chǎng)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力,需要不斷優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的速度和強(qiáng)度。通過(guò)發(fā)展多種農(nóng)業(yè),提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的整體效益,通過(guò)發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)、農(nóng)家樂(lè)、農(nóng)產(chǎn)品工藝品等高附加值的新型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),不斷拓寬農(nóng)業(yè)發(fā)展的深度和廣度,在改善農(nóng)村居民收入、改善農(nóng)村面貌的同時(shí),加快城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展,轉(zhuǎn)變“二元化”發(fā)展的整體面貌,推動(dòng)農(nóng)村土地整治、農(nóng)村綜合開(kāi)發(fā)、危房改造和農(nóng)村清潔工程等美好鄉(xiāng)村建設(shè)工程的逐步落實(shí),為建設(shè)和諧、幸福的農(nóng)業(yè)、農(nóng)村發(fā)展環(huán)境貢獻(xiàn)力量。
2.3推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),推動(dòng)美好鄉(xiāng)村建設(shè)
農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的基本要求,是壯大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),保證農(nóng)產(chǎn)品安全,滿足現(xiàn)代市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)需要的前提條件。因此,為推動(dòng)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,必須積極探索和制定農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè),嚴(yán)格推行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn);同時(shí),積極探索創(chuàng)新種養(yǎng)模式,按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)大力發(fā)展無(wú)公害產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品,建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)體系,逐步實(shí)行市場(chǎng)準(zhǔn)人制度。
2.4完善農(nóng)村金融市場(chǎng)體系,保障美好鄉(xiāng)村建設(shè)