導(dǎo)言：作為寫作愛(ài)好者，不可錯(cuò)過(guò)為您精心挑選的10篇酒店前期策劃，它們將為您的寫作提供全新的視角，我們衷心期待您的閱讀，并希望這些內(nèi)容能為您提供靈感和參考。

篇1

由于我國(guó)酒店企業(yè)發(fā)展速度不斷加快，顧客對(duì)于酒店行業(yè)服務(wù)方面也提出了更加嚴(yán)格的要求，特別是對(duì)于個(gè)性化服務(wù)方面的要求。現(xiàn)代酒店一定要采取個(gè)性化服務(wù)這一理念應(yīng)對(duì)需求不斷改變的顧客，不可以僅僅將個(gè)性化服務(wù)作為一種口號(hào)或者是形式，必須要將其真正的貫徹到平時(shí)的運(yùn)營(yíng)當(dāng)中。進(jìn)而才可以使酒店企業(yè)始終具有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。因此，下面將進(jìn)一步分析酒店企業(yè)個(gè)性化營(yíng)銷策略。

一、當(dāng)前酒店企業(yè)個(gè)性化服務(wù)實(shí)際情況

（一）缺乏完善的個(gè)性化服務(wù)營(yíng)銷對(duì)策。因?yàn)槲覈?guó)酒店行業(yè)當(dāng)前發(fā)展速度較快，大部分酒店常規(guī)工作仍然處于初級(jí)階段，客戶歷史檔案記錄以及服務(wù)項(xiàng)目的整理太過(guò)簡(jiǎn)單，部分依然僅僅使用人工記憶的方式，對(duì)于記載在計(jì)算機(jī)系統(tǒng)當(dāng)中的客戶信息沒(méi)有安排專門的工作者進(jìn)行維護(hù)。針對(duì)個(gè)性化服務(wù)方面還沒(méi)有構(gòu)建可行的工作制度，相關(guān)工作者對(duì)于個(gè)操作標(biāo)準(zhǔn)以及營(yíng)銷對(duì)策沒(méi)有一個(gè)清晰的認(rèn)識(shí)，開(kāi)展個(gè)性化服務(wù)營(yíng)銷對(duì)策無(wú)法養(yǎng)成良好的習(xí)慣。

（二）服務(wù)營(yíng)銷對(duì)策推廣太過(guò)盲目。常規(guī)化服務(wù)屬于個(gè)性化服務(wù)的前提，個(gè)性化服務(wù)是常規(guī)化服務(wù)的進(jìn)一步延伸和拓展，也是服務(wù)之后常規(guī)化的必要準(zhǔn)備，在服務(wù)之后的常規(guī)化屬于對(duì)于個(gè)性化獲得成果的加強(qiáng)，同時(shí)給新個(gè)性化服務(wù)開(kāi)辟一條新的路徑。個(gè)性化服務(wù)其對(duì)照的是異質(zhì)服務(wù)這一營(yíng)銷對(duì)策，而常規(guī)化服務(wù)對(duì)照的則是同質(zhì)服務(wù)營(yíng)銷對(duì)策。但是在具體操作的過(guò)程中，卻有部分酒店完全按照別的酒店的個(gè)性化服務(wù)，或者是把單個(gè)顧客個(gè)性化服務(wù)和營(yíng)銷對(duì)策實(shí)施大范圍的推廣，把單個(gè)顧客的需要當(dāng)作是全部顧客的需要，進(jìn)而造成失敗。

（三）品牌服務(wù)意識(shí)較差。設(shè)計(jì)服務(wù)品牌的主要目的就是讓自身的服務(wù)和別的競(jìng)爭(zhēng)者不同，其樹(shù)立的是企業(yè)在顧客心中的形象。當(dāng)前我國(guó)酒店企業(yè)管理人員商標(biāo)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)不是很充足，其沒(méi)有意識(shí)到商標(biāo)所具有的作用，對(duì)于服務(wù)方面應(yīng)用的商標(biāo)沒(méi)有及時(shí)的注冊(cè)，一直到必須要保護(hù)的時(shí)候才想要去注冊(cè)。忽視商標(biāo)的表現(xiàn)是，部分管理者通常只想著作別的品牌加盟，沒(méi)有想著創(chuàng)造屬于自己的品牌，這樣就沒(méi)有重視企業(yè)未來(lái)的發(fā)展，進(jìn)而造成失敗的情況。所以，創(chuàng)立品牌是拓展市場(chǎng)的必要渠道，企業(yè)必須要注重樹(shù)立并發(fā)展服務(wù)品牌。

二、酒店企業(yè)個(gè)性化服務(wù)營(yíng)銷策略

（一）酒店產(chǎn)品個(gè)性化對(duì)策。產(chǎn)品個(gè)性化實(shí)際上就是酒店企業(yè)基于消費(fèi)者個(gè)人需要當(dāng)作出發(fā)點(diǎn)，產(chǎn)品賦予理念和外表設(shè)計(jì)以及形象裝飾，還有功能時(shí)效性和價(jià)值確定這些方面充分滿足消費(fèi)者運(yùn)用和心理方面的期待。產(chǎn)品個(gè)性化應(yīng)該屬于一種產(chǎn)品多樣個(gè)性化的設(shè)計(jì)，還應(yīng)該是各種產(chǎn)品個(gè)性化的構(gòu)成達(dá)到特定客戶群體的個(gè)性化需要。

（二）服務(wù)個(gè)性化對(duì)策。不管產(chǎn)品怎樣個(gè)性均不能脫離被短時(shí)間內(nèi)同質(zhì)化的現(xiàn)象，但是服務(wù)個(gè)性化相對(duì)比較靈活，并且也是最為直接，見(jiàn)效最快的。個(gè)性化服務(wù)屬于感染消費(fèi)者的服務(wù)，能夠保證消費(fèi)者的滿意程度和忠實(shí)性。個(gè)性化的服務(wù)直接反映在產(chǎn)品的附加值方面，也是提升產(chǎn)品價(jià)值的主要方法，讓消費(fèi)者通過(guò)個(gè)性化服務(wù)感受到滿足和成就。

（三）優(yōu)惠個(gè)性化對(duì)策。個(gè)性化服務(wù)營(yíng)銷的核心是盡量在個(gè)體前提條件下掌握消費(fèi)者需求，進(jìn)而采取個(gè)性化的優(yōu)惠，個(gè)性化的優(yōu)惠指的是酒店進(jìn)行促銷活動(dòng)和消費(fèi)者消費(fèi)歷史方面。若某個(gè)消費(fèi)者屬于酒店的老顧客，酒店利用數(shù)據(jù)庫(kù)的分析，能夠完全了解這個(gè)顧客的個(gè)性化需要，進(jìn)而在客房中家居擺設(shè)和顏色以及餐飲方面迎合其喜好，給其提供全面的個(gè)性化特點(diǎn)產(chǎn)品以及服務(wù)，進(jìn)而滿足其期望。

（四）交流個(gè)性化對(duì)策。個(gè)性化服務(wù)若想完成下面的目標(biāo)，首先，應(yīng)該更加高效率的獲取顧客，強(qiáng)化產(chǎn)品和服務(wù)在市場(chǎng)上所占的比重。其次，要擁有極強(qiáng)的顧客忠貞度，避免顧客的流失，提升顧客終身價(jià)值。再次，極大的顧客占有率，進(jìn)而不斷增加顧客價(jià)值貢獻(xiàn)程度。最后，最多營(yíng)銷投資收益，改進(jìn)營(yíng)銷以及服務(wù)成本，從而促使利益最大化。對(duì)應(yīng)的酒店企業(yè)必須要構(gòu)成四種個(gè)性化交流的能力，也就是顧客數(shù)據(jù)管理和顧客分析以及營(yíng)銷活動(dòng)管理，還有觀察驅(qū)動(dòng)的的客戶互動(dòng)這四個(gè)方面的能力，進(jìn)而確保能夠進(jìn)行個(gè)性化的交流。

（五）品牌個(gè)性化對(duì)策。實(shí)際上品牌個(gè)性化，指的就是品牌形象必須要體現(xiàn)消費(fèi)者的個(gè)性，品牌形象一定要體現(xiàn)出酒店最佳的客戶個(gè)性。酒店在商標(biāo)和活動(dòng)使用的圖片以及文字類型，還有服裝風(fēng)格以及工作人員舉止這些方面對(duì)于企業(yè)形象有著決定性的作用，這些因素均是可以打造品牌特色的。在一個(gè)酒店企業(yè)打造品牌形象的過(guò)程中，一定要謹(jǐn)記企業(yè)目標(biāo)人群以及最佳的群體，無(wú)論受眾具有什么樣的特點(diǎn)，其參加活動(dòng)的主要目的都是想要感受中心客戶的生活，所以，擁有吸引重點(diǎn)和目標(biāo)群體特點(diǎn)，能夠有效提升酒店企業(yè)的吸引力，進(jìn)而加強(qiáng)企業(yè)品牌形象。

結(jié)束語(yǔ)：通過(guò)本文對(duì)酒店企業(yè)個(gè)性化營(yíng)銷策略的進(jìn)一步分析和闡述，使我們了解到由于我國(guó)酒店企業(yè)發(fā)展速度不斷加快，顧客對(duì)于酒店行業(yè)服務(wù)方面也提出了更加嚴(yán)格的要求，特別是對(duì)于個(gè)性化服務(wù)方面的要求?，F(xiàn)代酒店一定要采取個(gè)性化服務(wù)這一理念應(yīng)對(duì)需求不斷改變的顧客，不可以僅僅將個(gè)性化服務(wù)作為一種口號(hào)或者是形式，必須要將其真正的貫徹到平時(shí)的運(yùn)營(yíng)當(dāng)中，也是酒店企業(yè)在日益激烈市場(chǎng)環(huán)境當(dāng)中占據(jù)穩(wěn)固地位的主要保證。因此，希望通過(guò)本文對(duì)酒店企業(yè)個(gè)性化營(yíng)銷策略的闡述，能夠給酒店企業(yè)個(gè)性化營(yíng)銷方面提供一定的參考和幫助。

參考文獻(xiàn)：

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[2]馬麗娜.H酒店顧客在線預(yù)訂行為分析及營(yíng)銷策略研究[D].沈陽(yáng)師范大學(xué)，2015.

篇2

P鍵詞：酒店定位策劃；可行性研究；分析和探討

Key words： hotel positioning planning；feasibility study；analysis and discussion

中圖分類號(hào)：F719 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1006-4311（2017）14-0014-05

0 引言

現(xiàn)代酒店是以住宿為基礎(chǔ)，涵蓋餐飲、娛樂(lè)、康體、購(gòu)物等多項(xiàng)活動(dòng)的綜合性場(chǎng)所，現(xiàn)代酒店服務(wù)對(duì)象復(fù)雜，且呈現(xiàn)多元化發(fā)展趨勢(shì)。隨著我國(guó)城市經(jīng)濟(jì)、旅游和交通等的發(fā)展，助推了國(guó)內(nèi)酒店業(yè)的高速增長(zhǎng)，截止2014年底，中國(guó)的酒店產(chǎn)業(yè)現(xiàn)已成為擁有客房250萬(wàn)間（其中，有160多萬(wàn)間屬于星級(jí)酒店客房）、價(jià)值440億美元的龐大產(chǎn)業(yè)。而科爾尼最新的報(bào)告《中國(guó)酒店產(chǎn)業(yè)的增長(zhǎng)空間》則認(rèn)為：未來(lái)10年，中國(guó)酒店產(chǎn)業(yè)將達(dá)到1000億美元，擁有630萬(wàn)間客房，每千人房間擁有率達(dá)到8個(gè)。中國(guó)的酒店業(yè)遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到飽和點(diǎn)，其爆發(fā)性增長(zhǎng)在未來(lái)十年還將持續(xù)不減。

酒店，尤其是高星級(jí)酒店在建筑規(guī)模、功能配套、投資額、建設(shè)周期等方面需要注重的市場(chǎng)因素更多更復(fù)雜，即使是類型相似的酒店，其規(guī)模、功能、流線也因運(yùn)營(yíng)管理和品牌檔次的不同而差別巨大，酒店建設(shè)的主題特色則更沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)化模板。隨著酒店業(yè)的發(fā)展和酒店產(chǎn)品類型的不斷豐富，酒店定位策劃和可行性分析越來(lái)越受到酒店建設(shè)相關(guān)人員的重視，已經(jīng)成為了酒店建設(shè)及開(kāi)發(fā)過(guò)程中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，對(duì)其開(kāi)展研究是十分必要的。

1 酒店定位策劃和可行性分析報(bào)告

早期的絕大多數(shù)酒店并沒(méi)有重視定位策劃和可行性分析，開(kāi)發(fā)商往往直接引入規(guī)劃、建筑、室內(nèi)設(shè)計(jì)單位和酒店管理單位（自營(yíng)酒店則不需引進(jìn)酒店品牌或管理單位），這樣的結(jié)果，往往不能滿足投資商的真正需求，或者說(shuō)僅能滿足酒店使用現(xiàn)階段或短期的需求――產(chǎn)品開(kāi)發(fā)無(wú)市場(chǎng)前瞻性，無(wú)法滿足酒店建設(shè)經(jīng)營(yíng)與市場(chǎng)的對(duì)接和可持續(xù)發(fā)展。

酒店定位策劃及可行性分析報(bào)告是酒店項(xiàng)目開(kāi)發(fā)的最前期階段，直接目的是為建筑和設(shè)計(jì)提供方向性指導(dǎo)，同時(shí)，在項(xiàng)目的決策、實(shí)施、經(jīng)營(yíng)等階段也具有指導(dǎo)作用。

就酒店建筑設(shè)計(jì)過(guò)程而言，這是個(gè)從無(wú)到有的創(chuàng)作過(guò)程，建筑類型（商務(wù)、度假或精品等）、規(guī)模體量、功能需求等的傳達(dá)與提煉并不能在設(shè)計(jì)開(kāi)始之前就能梳理得無(wú)比清晰準(zhǔn)確，它通常是一個(gè)由粗到細(xì)、由模糊到具體的過(guò)程，業(yè)主就需要前期策劃中的市場(chǎng)定位指導(dǎo)；而就室內(nèi)設(shè)計(jì)而言，酒店星級(jí)檔次、個(gè)性的彰顯和設(shè)計(jì)造價(jià)等則需要隨著前期定位和建筑設(shè)計(jì)進(jìn)程的推進(jìn)而調(diào)整；此外，可行報(bào)告還包括了對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)期的預(yù)測(cè)，酒店品牌的選擇、經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)的評(píng)估等。

總結(jié)酒店開(kāi)發(fā)實(shí)踐，筆者認(rèn)為，酒店定位策劃和可行性研究是現(xiàn)代酒店建設(shè)不可分割的一部分，投資商應(yīng)該“市場(chǎng)主導(dǎo)，策劃先行”，最佳的酒店開(kāi)發(fā)方案是“策劃、規(guī)劃、設(shè)計(jì)一體化并階段性更新調(diào)整”，即尋找合適的酒店策劃顧問(wèn)機(jī)構(gòu)，在酒店項(xiàng)目開(kāi)發(fā)前期就完成整體定位策劃和財(cái)務(wù)可行研究，并根據(jù)市場(chǎng)環(huán)境變化發(fā)展靈活指導(dǎo)酒店建筑規(guī)劃、室內(nèi)裝修、品牌引入、開(kāi)發(fā)運(yùn)營(yíng)、改造升級(jí)等環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)酒店的科學(xué)開(kāi)發(fā)和良性運(yùn)營(yíng)。

2 酒店定位策劃和可行性分析報(bào)告的內(nèi)容

簡(jiǎn)單地說(shuō)，酒店定位策劃和可行性研究就是基于對(duì)市場(chǎng)外部及項(xiàng)目?jī)?nèi)部條件的分析研究，梳理內(nèi)在需求和酒店未來(lái)開(kāi)發(fā)的思路，實(shí)現(xiàn)酒店功能的高效合理，同時(shí)，通過(guò)財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)酒店建成后的經(jīng)營(yíng)情況，最終確定酒店的可行性及投資回收期。主要內(nèi)容包括――分析、定位和財(cái)務(wù)可行預(yù)測(cè)。

2.1 基礎(chǔ)分析內(nèi)容

酒店策劃和可行性研究，必須有開(kāi)發(fā)依據(jù)，綜合宏觀局勢(shì)和微觀環(huán)境，對(duì)酒店發(fā)展做出科學(xué)研判（見(jiàn)圖1）。

①宏觀層面，要把握酒店長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的政策、經(jīng)濟(jì)、城市和文化環(huán)境。

政策環(huán)境：對(duì)項(xiàng)目有利的政策方針和法律法規(guī)是良好的投資保證。旅游開(kāi)發(fā)與酒店業(yè)政策、地產(chǎn)政策的支持和變動(dòng)會(huì)較大程度影響高星級(jí)酒店投資的數(shù)量、規(guī)模及收益率。

城市環(huán)境：城市區(qū)位、交通、形象和規(guī)劃發(fā)展，是酒店定位開(kāi)發(fā)的起點(diǎn)，良好的城市發(fā)展現(xiàn)狀及清晰的發(fā)展規(guī)劃，為高星級(jí)酒店開(kāi)發(fā)類型、客源定位及中遠(yuǎn)期經(jīng)營(yíng)預(yù)測(cè)提供了基礎(chǔ)。

經(jīng)濟(jì)環(huán)境：城市和區(qū)域產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)和旅游經(jīng)濟(jì)直接影響著高星級(jí)酒店的發(fā)展，酒店的客源消費(fèi)水平、客源流量以及入住率都跟經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和趨勢(shì)息息相關(guān)。經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)越好，相對(duì)來(lái)說(shuō)酒店的發(fā)展越明朗，越有可能吸引到更多的住客。

文化背景：文化背景包括酒店自身的文化及酒店所處地區(qū)的文化。酒店自身文化即酒店的企業(yè)文化，良好的企業(yè)文化有助于提升酒店的核心競(jìng)爭(zhēng)力。對(duì)于高星級(jí)酒店而言，良好的文化背景是重要的，它能夠有效的增加酒店客源。

②微觀層面要考慮項(xiàng)目條件、市場(chǎng)環(huán)境、開(kāi)發(fā)商實(shí)力、競(jìng)爭(zhēng)力和潛在競(jìng)爭(zhēng)力五大因素。

項(xiàng)目條件：項(xiàng)目的地理位置、周邊環(huán)境、資源優(yōu)劣勢(shì)等均影響了項(xiàng)目自身品質(zhì)的高低，如何凸顯優(yōu)勢(shì)、弱化劣勢(shì)、甚至化劣勢(shì)為優(yōu)勢(shì)，是酒店策劃分析前期的一個(gè)重要部分。

市場(chǎng)因素：當(dāng)?shù)鼐频晔袌?chǎng)開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀（數(shù)量、檔次、功能、品牌等）及酒店客源市場(chǎng)構(gòu)成是影響高星級(jí)酒店發(fā)展最為重要的因素，也是指導(dǎo)項(xiàng)目酒店開(kāi)發(fā)最直觀最重要的分析部分。酒店市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)水平和飽和度，直接影響了項(xiàng)目酒店未來(lái)的規(guī)模、檔次和品牌等定位，而酒店客源的構(gòu)成情況，直接決定了高星級(jí)酒店的類型和客房入住率水平和房?jī)r(jià)水平，進(jìn)而對(duì)酒店的經(jīng)營(yíng)效益和生產(chǎn)發(fā)展產(chǎn)生影響。

開(kāi)發(fā)商因素：開(kāi)發(fā)商自身的實(shí)力是酒店發(fā)展的支撐，有實(shí)力的開(kāi)發(fā)商更有條件開(kāi)發(fā)出高品質(zhì)的酒店項(xiàng)目，且更能促成酒店項(xiàng)目的完成。

競(jìng)爭(zhēng)力因素：競(jìng)爭(zhēng)力是高星級(jí)酒店發(fā)展的外在威脅。特別是伴隨著高星級(jí)酒店投資熱、高星級(jí)酒店產(chǎn)品同質(zhì)性強(qiáng)、高星級(jí)酒店競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的影響，科學(xué)評(píng)估競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)情況，合理評(píng)估自身競(jìng)爭(zhēng)力顯得尤為重要。

潛在競(jìng)爭(zhēng)力因素：潛在競(jìng)爭(zhēng)因素包括項(xiàng)目周邊擬/待建酒店開(kāi)況、周邊城市酒店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境以及一些新興業(yè)態(tài)的替代功能。雖然是輔助參考因素，但對(duì)高星級(jí)酒店市場(chǎng)的影響也較為重要。

2.2 定位內(nèi)容

酒店定位策劃是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，涉及酒店類型、檔次、規(guī)模、功能、管理模式等方方面面，涵蓋投資項(xiàng)目該注重問(wèn)題的各個(gè)要素。

①類型定位。

酒店開(kāi)發(fā)依托的區(qū)位環(huán)境、資源條件、客源市場(chǎng)等因素各不相同，因此酒店開(kāi)發(fā)在類型上也不盡相似，同時(shí)，隨著市場(chǎng)需求的多樣化，酒店發(fā)展類型也更為豐富且綜合性更強(qiáng)（見(jiàn)表1）。

②檔次定位。

根據(jù)《中華人民共和國(guó)星級(jí)酒店評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)》將酒店按等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)是以星級(jí)劃分，分為一星級(jí)到五星級(jí)5個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。星級(jí)越高，表示旅游飯店的檔次越高（見(jiàn)表2）。

③規(guī)模定位。

按照目前國(guó)內(nèi)和行業(yè)劃分標(biāo)準(zhǔn)，酒店項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)規(guī)模方面有如下幾種可能的方案（根據(jù)行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，各酒店品牌對(duì)酒店規(guī)模有一定限制或要求，若酒店項(xiàng)目_定引進(jìn)品牌，除市場(chǎng)因素外，還需綜合考慮品牌要求，見(jiàn)表3）。

④功能定位。

從建筑設(shè)設(shè)計(jì)、室內(nèi)設(shè)計(jì)及酒店管理三方面分析，酒店的基本功能分區(qū)為客流區(qū)與非客流區(qū)二大部分（見(jiàn)表4）。酒店功能及分區(qū)布局還取決于該酒店本身的定位及項(xiàng)目周邊的環(huán)境，要合理配套功能板塊并解決好其中各功能組區(qū)本身及相互之間的關(guān)聯(lián)。

⑤管理模式定位

目前國(guó)內(nèi)酒店常見(jiàn)的管理方式主要分為五類：

業(yè)主委托酒店顧問(wèn)公司顧問(wèn)咨詢管理；

業(yè)主自主經(jīng)營(yíng)管理，結(jié)合加入國(guó)際品牌特許經(jīng)營(yíng)（貼牌經(jīng)營(yíng)）；

業(yè)主自行經(jīng)營(yíng)管理；

委托國(guó)內(nèi)酒店管理公司經(jīng)營(yíng)管理；

委托國(guó)際酒店品牌管理公司經(jīng)營(yíng)管理。

2.3 財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)分析內(nèi)容

現(xiàn)代星級(jí)酒店投資發(fā)展現(xiàn)狀是建設(shè)規(guī)模日益擴(kuò)大，投資的主要特征有投資周期長(zhǎng)、投資成本不可逆以及投資資金需求量大；投資存在的問(wèn)題主要包括產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重、投資盲目跟風(fēng)現(xiàn)象嚴(yán)重、投資完后項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)問(wèn)題復(fù)雜等。

基于以上投資特性與問(wèn)題，酒店開(kāi)發(fā)財(cái)務(wù)投資預(yù)測(cè)顯得更為必要。酒店財(cái)務(wù)分析是對(duì)酒店未來(lái)至少10-15年的經(jīng)營(yíng)成果進(jìn)行的量化分析（見(jiàn)表5），既要立足于現(xiàn)階段，又要保持一定的預(yù)見(jiàn)性，能為目前和未來(lái)發(fā)展變化的酒店投資決策服務(wù)。

3 酒店定位策劃和可行性分析報(bào)告的延展性

酒店的開(kāi)發(fā)本身是一個(gè)持續(xù)性的過(guò)程，酒店開(kāi)發(fā)有階段劃分且階段性目標(biāo)不同。

因此，一整套系統(tǒng)科學(xué)的酒店定位策劃和可行性分析報(bào)告不僅作為一個(gè)前期階段性的研究成果存在，它還具有一定的延續(xù)性和伸展性。

在中國(guó)，因?yàn)楹芏嗑频觊_(kāi)發(fā)項(xiàng)目背景復(fù)雜及酒店市場(chǎng)的發(fā)展等原因，一份可研報(bào)告經(jīng)常無(wú)法滿足開(kāi)發(fā)商的全部需要，因此，酒店定位策劃和可行性分析報(bào)告也應(yīng)該隨著酒店開(kāi)發(fā)的階段不斷系統(tǒng)深化和動(dòng)態(tài)更新。

3.1 定位策劃和可研分析

酒店定位和可研分析（詳見(jiàn)第2節(jié)）是酒店酒店開(kāi)發(fā)的第一項(xiàng)重要工作，是酒店顧問(wèn)最基本最傳統(tǒng)的服務(wù)產(chǎn)品。主要包括酒店建設(shè)基礎(chǔ)條件分析、酒店定位、管理模式、酒店功能及服務(wù)特點(diǎn)策劃等定性內(nèi)容，以及總體規(guī)模、設(shè)施設(shè)備和面積、市場(chǎng)及財(cái)務(wù)可行性研究等部分定量?jī)?nèi)容。

3.2 技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)

酒店確定市場(chǎng)定位和可行之后，基于前期總體定位方案確定的酒店規(guī)模、功能、檔次及投資規(guī)模等，有兩項(xiàng)關(guān)鍵工作需及時(shí)展開(kāi)：

一是項(xiàng)目規(guī)劃及建筑設(shè)計(jì)。酒店策劃顧問(wèn)公司需進(jìn)一步編制“酒店項(xiàng)目設(shè)計(jì)任務(wù)書”，內(nèi)容包括酒店各項(xiàng)功能技術(shù)指標(biāo)等，協(xié)助甲方向設(shè)計(jì)單位詳細(xì)說(shuō)明酒店整體定位、功能定義及技術(shù)指標(biāo)、建筑設(shè)計(jì)要求、酒店與項(xiàng)目中其他業(yè)態(tài)的相互關(guān)系等，協(xié)助設(shè)計(jì)單位順利開(kāi)展設(shè)計(jì)工作；若管理公司能夠快速確定，酒店策劃顧問(wèn)公司需依靠管理公司提供的酒店設(shè)計(jì)、建設(shè)、采購(gòu)、開(kāi)業(yè)等標(biāo)準(zhǔn)制定技術(shù)服務(wù)細(xì)節(jié)，實(shí)際上部分定位標(biāo)準(zhǔn)在前期定位策劃和可研分析中已有所展現(xiàn)；若無(wú)相關(guān)品牌引入，根據(jù)業(yè)主需求，酒店策劃顧問(wèn)公司可根據(jù)自身酒店設(shè)計(jì)的經(jīng)驗(yàn)指導(dǎo)業(yè)主方完成建筑設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)。

二是酒店管理公司引進(jìn)（如前期已確立引進(jìn)國(guó)際/國(guó)內(nèi)管理品牌）。管理公司引進(jìn)過(guò)程比較復(fù)雜，在確定品牌方向的情況下也需要至少6個(gè)月時(shí)間才能基本完成，且由于很多開(kāi)發(fā)商缺乏與管理公司協(xié)同合作的經(jīng)驗(yàn)和能力，面對(duì)管理公司提出的各種要求不知所措，這也需要酒店顧問(wèn)公司通過(guò)前期商務(wù)談判幫助開(kāi)發(fā)商正式引入管理公司并爭(zhēng)取相應(yīng)的權(quán)益，此外，酒店管理公司的確定也可更好幫助開(kāi)發(fā)商按時(shí)順利的推進(jìn)酒店建設(shè)工程。

3.3 開(kāi)業(yè)籌備指導(dǎo)服務(wù)

打造一家高品質(zhì)酒店，開(kāi)發(fā)建設(shè)是首要前提，然酒店要順利開(kāi)業(yè)經(jīng)營(yíng)，設(shè)備和物品采購(gòu)、經(jīng)營(yíng)管理體系建立、酒店服務(wù)規(guī)范w系、酒店人力資源儲(chǔ)備、市場(chǎng)推廣及營(yíng)銷計(jì)劃、設(shè)備試運(yùn)營(yíng)、開(kāi)業(yè)儀式籌備、酒店試營(yíng)業(yè)等開(kāi)業(yè)指導(dǎo)也必不可少，針對(duì)第一次介入酒店業(yè)的開(kāi)發(fā)商，酒店策劃顧問(wèn)還應(yīng)根據(jù)需求制定詳細(xì)的開(kāi)業(yè)籌備計(jì)劃書。（對(duì)于引入知名國(guó)際/國(guó)內(nèi)品牌的酒店，開(kāi)業(yè)籌備指導(dǎo)由品牌管理公司指導(dǎo)完成，該顧問(wèn)環(huán)節(jié)主要針對(duì)自營(yíng)酒店項(xiàng)目）

酒店大型設(shè)備及系統(tǒng)采購(gòu)顧問(wèn)服務(wù)內(nèi)容：包括對(duì)甲方提供的電梯、消防、暖通、給排水、強(qiáng)弱電等各采購(gòu)項(xiàng)目的采購(gòu)任務(wù)書、服務(wù)建議書、采購(gòu)合同等采購(gòu)文件提出優(yōu)化建議。

酒店開(kāi)業(yè)物品采購(gòu)顧問(wèn)服務(wù)內(nèi)容：開(kāi)業(yè)物品包括FF&E類（固定裝置和設(shè)備，裝飾布藝，織物、裝飾燈具、藝術(shù)飾品、地毯等）；OS&E類（運(yùn)營(yíng)用品和設(shè)備，家具、器皿、視聽(tīng)設(shè)備等），顧問(wèn)公司需根據(jù)功能布局、經(jīng)營(yíng)情況假設(shè)、業(yè)主投資概算編制開(kāi)業(yè)采購(gòu)預(yù)算，審查及界定。

經(jīng)營(yíng)管理計(jì)劃編制：建立組織機(jī)構(gòu)、管理制度、管理流程、服務(wù)規(guī)范、質(zhì)量控制體系等。

服務(wù)規(guī)范體系服務(wù)內(nèi)容：包括酒店房務(wù)（前臺(tái)服務(wù)、商務(wù)服務(wù)、禮賓車隊(duì)、通訊網(wǎng)絡(luò)服務(wù)、客房服務(wù)、公共區(qū)域、洗衣服務(wù)、客戶接待綜合服務(wù)等）、餐飲（中餐、宴會(huì)、西餐、咖啡廳、大堂吧等）、康樂(lè)（SPA中心、健身、泳池等）、會(huì)議等板塊的管理體系和服務(wù)規(guī)范。

人力資源體系建立：建立人事管理制度、定義崗位責(zé)任及人員編制；設(shè)計(jì)薪酬福利體系、編寫員工手冊(cè)、制定培訓(xùn)計(jì)劃等。

酒店?duì)I銷體系建立：制定酒店?duì)I銷戰(zhàn)略，組建和培訓(xùn)酒店?duì)I銷團(tuán)隊(duì)；建立酒店?duì)I銷團(tuán)隊(duì)激勵(lì)和管理制度；建立酒店?duì)I銷網(wǎng)絡(luò)。（網(wǎng)站、官方微信、官方微博等）；酒店總體VI規(guī)范；設(shè)計(jì)酒店宣傳資料文稿圖片系統(tǒng)；提供酒店印刷品樣本及清單；設(shè)計(jì)酒店市場(chǎng)銷售方案及價(jià)格體系等。

設(shè)備試運(yùn)營(yíng)：所有機(jī)電設(shè)備提前15-30天試運(yùn)行，測(cè)試其性能；特別是空調(diào)及強(qiáng)電，給排水部份。

開(kāi)業(yè)儀式籌備：自選管理團(tuán)隊(duì)或酒店管理公司制定方案，成立專職小組；聘請(qǐng)專業(yè)推廣公司全面執(zhí)行；準(zhǔn)備及排練（3個(gè)月）；現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)運(yùn)模擬演習(xí)，各崗位模擬開(kāi)業(yè)后正常運(yùn)作。

酒店試營(yíng)業(yè)：提前一個(gè)半月作部份及全面清潔；30天內(nèi)全面準(zhǔn)備試營(yíng)業(yè)；各部負(fù)責(zé)所管區(qū)域，公共部份由管家部全面負(fù)責(zé)；特別注意房間異味的清除。

3.4 升級(jí)改造指導(dǎo)

時(shí)代在發(fā)展，社會(huì)在進(jìn)步。酒店客房、餐飲、會(huì)議、康體娛樂(lè)、后勤等各個(gè)版塊的市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)都有可能不斷演進(jìn)，而自身?xiàng)l件可能受建筑等條件制約，競(jìng)爭(zhēng)力和吸引力逐漸退化。受酒店使用損耗和市場(chǎng)發(fā)展影響，一般一家酒店經(jīng)營(yíng)5-8年后或?qū)⒚媾R提升改造，這樣酒店就需要顧問(wèn)公司根據(jù)市場(chǎng)需求編制新一輪的定位提升方案。

若一家酒店在建設(shè)前期就選擇了合適的酒店顧問(wèn)公司，那么在早期的定位策劃和可研報(bào)告中就會(huì)有一些前瞻性的定位，比如酒店在規(guī)模體量、客房面積、功能設(shè)施等方面就會(huì)預(yù)先對(duì)未來(lái)至少10年的市場(chǎng)需求進(jìn)行預(yù)測(cè)并一定程度超前開(kāi)發(fā)，那么酒店在后期的改造升級(jí)中需要投入的資金、時(shí)間、資源就比較少，只需根據(jù)市場(chǎng)做一些補(bǔ)充定位或定位提升，并在內(nèi)裝設(shè)計(jì)上進(jìn)行更新，從而減少建筑結(jié)構(gòu)、功能布局方面的大型整改。

4 酒店定位策劃和可行性分析報(bào)告涉及的學(xué)科論

一個(gè)酒店的開(kāi)發(fā)-建成-運(yùn)營(yíng)-持續(xù)發(fā)展，必然是多方人員共同參與努力的結(jié)果，也是各方人員在不同的立場(chǎng)上提出問(wèn)題，通過(guò)討論、溝通、整合形成的共識(shí)。從學(xué)科性質(zhì)分析，現(xiàn)代酒店開(kāi)發(fā)幾乎涉及了多門學(xué)科理論，市場(chǎng)、建筑和設(shè)計(jì)、藝術(shù)、經(jīng)濟(jì)、管理等多門學(xué)科相互關(guān)聯(lián)、借鑒和融合，形成了全新的開(kāi)放的系統(tǒng)的體系，使酒店的建設(shè)和發(fā)展有了系統(tǒng)的理論依據(jù)和保障。

市場(chǎng)學(xué)相關(guān)：針對(duì)市場(chǎng)目標(biāo)群體的年齡、收入、需求、行為習(xí)慣等特征，確定酒店未來(lái)客源群體的構(gòu)成。

建筑和設(shè)計(jì)相關(guān)：酒店經(jīng)營(yíng)需要以建筑為媒介基礎(chǔ)，同時(shí)，酒店品牌檔次直接由室內(nèi)設(shè)計(jì)裝修所展現(xiàn)。

文化相關(guān)：企業(yè)文化和酒店形象識(shí)別，文化內(nèi)涵幾乎可以滲透到酒店建筑和設(shè)計(jì)、甚至經(jīng)營(yíng)管理的每一個(gè)細(xì)節(jié)當(dāng)中。

經(jīng)濟(jì)學(xué)相關(guān)：酒店提供的服務(wù)和客房是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下的一種商品，酒店的建設(shè)成本、投資回報(bào)率、利潤(rùn)率等因素對(duì)酒店設(shè)計(jì)和經(jīng)營(yíng)有直接影響，酒店開(kāi)發(fā)的市場(chǎng)特征可形成投資可行性研究結(jié)論。

管理學(xué)相關(guān)：酒店管理模式，會(huì)深刻影響到酒店內(nèi)部功能布局以及服務(wù)流線的布置。

5 結(jié)語(yǔ)

現(xiàn)代酒店規(guī)?；虼蠡蛐?、檔次或高或低，類型更是豐富多彩，但其發(fā)展的階段性和生命周期是恒定不變的。為讓酒店在有限的生命力延續(xù)性更強(qiáng)、綻放更多光輝，實(shí)現(xiàn)并超越酒店投資的戰(zhàn)略目標(biāo)和經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，唯有關(guān)注并重視其投資、開(kāi)發(fā)和經(jīng)營(yíng)的每一個(gè)階段和環(huán)節(jié)，步步為營(yíng)。

而對(duì)應(yīng)于酒店發(fā)展不同設(shè)計(jì)階段的要求，可將定位策劃報(bào)告分階段制定，并不斷深入和細(xì)化，將加強(qiáng)酒店持續(xù)開(kāi)發(fā)的科學(xué)性和可操作性。

參考文獻(xiàn)：

[1]袁琦.酒店投資項(xiàng)目可行性分析方法系研究[D].電子科技大學(xué)，2008.

篇3

中圖分類號(hào)：S611 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：

隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，城市建設(shè)日新月異、規(guī)模不斷升級(jí)更新，無(wú)論是在新城區(qū)建設(shè)還是舊城改造的項(xiàng)目中，高端酒店在地產(chǎn)行業(yè)中都將迅猛發(fā)展，因?yàn)樗臄?shù)量、品牌體現(xiàn)了一個(gè)城市的服務(wù)能力、經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)程度和對(duì)外開(kāi)放水平。產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)或產(chǎn)業(yè)波及效應(yīng)是指一種產(chǎn)業(yè)對(duì)其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的帶動(dòng)作用程度[1]。酒店項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)建設(shè)起到了拉動(dòng)片區(qū)產(chǎn)業(yè)鏈的作用，促進(jìn)了經(jīng)濟(jì)的持續(xù)健康發(fā)展。

成功的高端酒店項(xiàng)目，需要經(jīng)過(guò)前期市場(chǎng)調(diào)研、項(xiàng)目策劃定位、設(shè)計(jì)、施工以及后期的經(jīng)營(yíng)管理幾個(gè)階段，其中設(shè)計(jì)管理工作是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)。酒店本身是一個(gè)系統(tǒng)龐大的空間組織，內(nèi)容復(fù)雜多變，設(shè)計(jì)分項(xiàng)多，以至于涉及多個(gè)專業(yè)。如果沒(méi)有很好的設(shè)計(jì)管理，設(shè)計(jì)工作可能會(huì)錯(cuò)誤百出、一塌糊涂甚至導(dǎo)致項(xiàng)目無(wú)法進(jìn)行下去。在設(shè)計(jì)管理工作中，需要進(jìn)行良好的統(tǒng)籌、協(xié)調(diào)工作?，F(xiàn)在我僅從建設(shè)方設(shè)計(jì)管理工作的角度，淺談一些見(jiàn)解。

一、前期市場(chǎng)調(diào)研、策劃定位過(guò)程中設(shè)計(jì)管理的參與

成功的高端酒店項(xiàng)目，在提供現(xiàn)代、舒適、溫馨的居住環(huán)境之上，還應(yīng)適應(yīng)地域與文化特色，體現(xiàn)星級(jí)酒店的高品質(zhì)與高檔次。酒店是文化與品牌特色的載體，文化與品牌特色是酒店的靈魂。此外，酒店屬于商業(yè)地產(chǎn)，需要考慮客戶群體、如何經(jīng)營(yíng)管理、盈利多少、資金回籠周期長(zhǎng)短等一系列問(wèn)題。所以必須要進(jìn)行詳細(xì)的前期市場(chǎng)調(diào)研。

在國(guó)際上，酒店根據(jù)規(guī)模、硬件設(shè)施、服務(wù)質(zhì)量等分為五個(gè)星級(jí)，高端酒店一般是四星級(jí)和五星級(jí)，目前也有超五星級(jí)的說(shuō)法。根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)類型，又分為商務(wù)型、度假型、休閑娛樂(lè)型、會(huì)議型等。在完成前期市場(chǎng)調(diào)研后，就需要做出正確的項(xiàng)目策劃定位，例如：建設(shè)規(guī)模、建筑風(fēng)格、配套功能、幾星級(jí)、經(jīng)營(yíng)模式、打造怎樣的文化或主題特色、投入資金量、開(kāi)發(fā)建設(shè)周期等。

在項(xiàng)目前期市場(chǎng)調(diào)研、策劃定位過(guò)程中，建設(shè)單位的設(shè)計(jì)管理工作必須同步參與進(jìn)來(lái)，設(shè)計(jì)管理人員不能有守株待兔的想法。有的建設(shè)單位沒(méi)有做好前期市場(chǎng)調(diào)研和策劃定位，僅憑參觀了幾家酒店的感性認(rèn)識(shí)，在設(shè)計(jì)工作還沒(méi)有介入到酒店前期籌建階段的情況下就拍板投資建新酒店，結(jié)果導(dǎo)致項(xiàng)目浪費(fèi)了大量的人力、物力，后續(xù)設(shè)計(jì)工作也無(wú)法正常進(jìn)行下去。只有深入了解前期市場(chǎng)調(diào)研成果報(bào)告，根據(jù)項(xiàng)目定位，才能正確的引導(dǎo)設(shè)計(jì)創(chuàng)作的發(fā)展方向，做好設(shè)計(jì)管理工作，有條不紊的進(jìn)行后續(xù)工作。

二、設(shè)計(jì)管理工作的總體統(tǒng)籌計(jì)劃、協(xié)調(diào)以及前瞻性

在地產(chǎn)項(xiàng)目中，無(wú)論是住宅、商業(yè)還是酒店，在項(xiàng)目啟動(dòng)后都會(huì)指定一個(gè)項(xiàng)目計(jì)劃時(shí)間表。但很多項(xiàng)目在實(shí)際實(shí)施過(guò)程中，往往計(jì)劃趕不上變化，究其緣由，除了一些不可控因素，大部分原因還是出在項(xiàng)目管理工作上沒(méi)有總體的統(tǒng)籌計(jì)劃，沒(méi)有做好各方面的協(xié)調(diào)，缺乏工作前瞻性。

就酒店設(shè)計(jì)本身來(lái)說(shuō)，其分工是比較精細(xì)的，一般有總體規(guī)劃及建筑設(shè)計(jì)、景觀園林設(shè)計(jì)、室內(nèi)裝修設(shè)計(jì)、外立面幕墻設(shè)計(jì)、廚房洗衣房設(shè)計(jì)、機(jī)電與管道系統(tǒng)設(shè)計(jì)、標(biāo)志系統(tǒng)設(shè)計(jì)、燈光設(shè)計(jì)等內(nèi)容。往往是由多家設(shè)計(jì)單位分項(xiàng)進(jìn)行設(shè)計(jì)，再由多個(gè)施工單位進(jìn)行施工，這些設(shè)計(jì)和施工沒(méi)有進(jìn)行系統(tǒng)性統(tǒng)籌，而且往往交叉同步進(jìn)行。由于各方設(shè)計(jì)力量的單薄，考慮的側(cè)重點(diǎn)不同，設(shè)計(jì)圖紙就常常漏洞百出，導(dǎo)致設(shè)計(jì)進(jìn)度拖延不前。所以這就需要在設(shè)計(jì)管理工作中把每一項(xiàng)設(shè)計(jì)工作都想多、想細(xì)，將設(shè)計(jì)管理工作中可能出現(xiàn)的不確定因素考慮周全，并根據(jù)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題或變化，及時(shí)采取相應(yīng)的解決措施。在設(shè)計(jì)工作中做到總體統(tǒng)籌計(jì)劃、協(xié)調(diào)。

三、設(shè)計(jì)單位委托、前期規(guī)劃與方案設(shè)計(jì)

委托有經(jīng)驗(yàn)的設(shè)計(jì)公司，構(gòu)建一支卓有成效的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，這是一個(gè)成功酒店的開(kāi)始。在選擇設(shè)計(jì)單位時(shí)，一定要結(jié)合項(xiàng)目定位、設(shè)計(jì)單位及參與本項(xiàng)目的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)的綜合能力、以往類似項(xiàng)目的成果來(lái)綜合評(píng)估。酒店建筑應(yīng)緊緊圍繞酒店經(jīng)營(yíng)而展開(kāi)設(shè)計(jì)，無(wú)論是酒店的空間文化營(yíng)造還是功能布局，都必須服務(wù)經(jīng)營(yíng)[2]。在設(shè)計(jì)管理工作中，一定要避免設(shè)計(jì)單位的設(shè)計(jì)風(fēng)格和水平與酒店項(xiàng)目定位不相匹配，造成空有華麗的外表，但功能布局不合理；流線混亂等問(wèn)題。

只有酒店設(shè)計(jì)好，將來(lái)才能經(jīng)營(yíng)好。而設(shè)計(jì)的好壞，關(guān)鍵的一步就是前期規(guī)劃與方案設(shè)計(jì)。前期規(guī)劃與方案設(shè)計(jì)的開(kāi)始，并不是簡(jiǎn)單的由一家設(shè)計(jì)單位來(lái)完成設(shè)計(jì)成果，而是由建設(shè)單位、經(jīng)營(yíng)管理單位、設(shè)計(jì)單位、報(bào)建主管部門等單位共同溝通，由建筑各專業(yè)、景觀、裝修、市政配套、管線等各分項(xiàng)相互協(xié)調(diào)后共同確定后的設(shè)計(jì)成果。此階段設(shè)計(jì)成果的好壞，直接影響后續(xù)深化設(shè)計(jì)、報(bào)建審批、成本控制、工程進(jìn)度等工作是否能正常進(jìn)行，決定整個(gè)酒店項(xiàng)目的成功與否。所以，設(shè)計(jì)管理人員應(yīng)對(duì)此階段工作給予足夠的重視，充分全面的考慮工作中可能涉及到的每一項(xiàng)重點(diǎn)、難點(diǎn)，盡量讓此階段成果盡善盡美。

四、施工圖設(shè)計(jì)的質(zhì)量把關(guān)

在建筑設(shè)計(jì)單位完成初步設(shè)計(jì)或施工圖后，景觀及園林設(shè)計(jì)、室內(nèi)裝修設(shè)計(jì)、建筑外立面幕墻設(shè)計(jì)、廚房洗衣房設(shè)計(jì)、機(jī)電與管道系統(tǒng)設(shè)計(jì)、標(biāo)志系統(tǒng)設(shè)計(jì)、燈光設(shè)計(jì)、室外管線等分項(xiàng)設(shè)計(jì)也從方案深化進(jìn)入施工圖設(shè)計(jì)。由于時(shí)間進(jìn)度上交叉同步進(jìn)行，設(shè)計(jì)重點(diǎn)不同，各方考慮的不周全，設(shè)計(jì)圖紙就常常漏洞百出。這時(shí)候，設(shè)計(jì)管理中不能僅憑組織開(kāi)會(huì)，或要求各設(shè)計(jì)單位之間自行溝通，例如：讓建筑設(shè)計(jì)單位去審查裝修設(shè)計(jì)圖，讓景觀設(shè)計(jì)單位去審查室外管線的圖。建設(shè)單位的設(shè)計(jì)管理人員應(yīng)作為溝通協(xié)調(diào)的組織者，同時(shí)也是圖紙審查人員，甚至還要擔(dān)負(fù)起一些設(shè)計(jì)修改的工作。讓項(xiàng)目的各項(xiàng)設(shè)計(jì)能相互配合，盡量避免各專業(yè)圖紙之間的矛盾和錯(cuò)誤，盡量減少施工過(guò)程中因圖紙質(zhì)量問(wèn)題的設(shè)計(jì)變更數(shù)量，對(duì)各設(shè)計(jì)單位提交的施工圖，要嚴(yán)格把關(guān)。

五、施工過(guò)程的現(xiàn)場(chǎng)配合、后期各項(xiàng)驗(yàn)收配合

在酒店項(xiàng)目的施工過(guò)程中，設(shè)計(jì)管理人員要做到對(duì)現(xiàn)場(chǎng)情況有一定的掌握，要定期的到施工現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行檢查、了解并及時(shí)答疑。作為設(shè)計(jì)管理人員，不到施工現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行相關(guān)配合，是發(fā)現(xiàn)不了設(shè)計(jì)問(wèn)題的，更談不上做好設(shè)計(jì)管理。

酒店在基本建設(shè)完成后，設(shè)計(jì)管理人員還需要配合相關(guān)部門做好規(guī)劃、消防、產(chǎn)權(quán)測(cè)量等驗(yàn)收工作，這些工作能否順利按時(shí)完成，直接影響到酒店的開(kāi)業(yè)經(jīng)營(yíng)。從設(shè)計(jì)管理工作上來(lái)看，此部分工作內(nèi)容也不少，時(shí)間比較長(zhǎng)，可能需要進(jìn)行一定的圖紙修改，這就需要設(shè)計(jì)管理人員熟悉相關(guān)要求和流程，提前進(jìn)行溝通，有一定的工作前瞻性，順利配合后期各項(xiàng)驗(yàn)收工作。

篇4

1工程概況

中惠鉑爾曼酒店項(xiàng)目位于蘇州市相城區(qū)陸慕地塊，緊鄰相城大道，位于整個(gè)相城區(qū)核心地帶，與中心城區(qū)唇齒相連，鄰近北環(huán)高架道路、227國(guó)道及地鐵樞紐。交通十分便利，具有優(yōu)越的地理位置和區(qū)位優(yōu)勢(shì)（圖1）。本工程由酒店主樓及裙樓、連廊及精品商業(yè)裙房組成，其中酒店主樓為中惠鉑爾曼酒店，是集五星級(jí)豪華酒店和其他設(shè)施為一體的大型高層建筑，建筑高度99.84 m，共25層，酒店裙房建筑高度21.75 m，共4層；精品商業(yè)裙房建筑高度42.95 m，共8層；連廊位于酒店部分及商業(yè)裙房中間，寬約18 m，長(zhǎng)約70 m，4層。主要結(jié)構(gòu)形式為框架剪力墻結(jié)構(gòu)，屬高層民用公共建筑。中惠鉑爾曼酒店項(xiàng)目設(shè)計(jì)要求高、施工難度大，且采用總承包管理模式，BIM技術(shù)結(jié)合總承包管理是這個(gè)項(xiàng)目最好的管理模式，有利于成本、技術(shù)、進(jìn)度、圖紙、資料、人員、現(xiàn)場(chǎng)布置等方面的管理，也是未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)[1-2]。

2整體建模

本工程土建以及建筑建模采用Revit 2016和魯班BIM系列軟件分別進(jìn)行建模，Revit模型主要應(yīng)用于前期施工組織設(shè)計(jì)和結(jié)構(gòu)優(yōu)化，魯班模型主要用于計(jì)算工程量。團(tuán)隊(duì)在建模過(guò)程中發(fā)現(xiàn)了許多問(wèn)題，具體如下。2.1 大量圖紙問(wèn)題在建模過(guò)程中發(fā)現(xiàn)大量圖紙問(wèn)題，僅在酒店主樓模型建模中就發(fā)現(xiàn)圖紙問(wèn)題62個(gè)，其中有詳圖與平面圖不對(duì)應(yīng)、結(jié)構(gòu)圖與建筑圖矛盾、結(jié)構(gòu)構(gòu)件尺寸不清、做法說(shuō)明模糊不清、標(biāo)注錯(cuò)誤等一系列問(wèn)題，較明顯的問(wèn)題可以在反復(fù)對(duì)比CAD圖紙后發(fā)現(xiàn)，但是有些問(wèn)題很難發(fā)現(xiàn)，在以后的施工中會(huì)造成返工等問(wèn)題。2.2 施工場(chǎng)地狹小、周圍環(huán)境復(fù)雜由于項(xiàng)目所處位置在商業(yè)住宅密集區(qū)，南側(cè)緊鄰相城區(qū)人民政府和加油站，東側(cè)為泰峰大廈（15層），北側(cè)有大潤(rùn)發(fā)購(gòu)物超市，施工中存在較大施工安全隱患，并可能會(huì)出現(xiàn)擾民現(xiàn)象；施工現(xiàn)場(chǎng)東西長(zhǎng)約250 m，南北寬約110 m，除東側(cè)有部分場(chǎng)地可作為施工便道之外，其余三邊均無(wú)可利用場(chǎng)地進(jìn)行施工機(jī)具存放和材料堆放，對(duì)施工流水作業(yè)影響也非常大。2.3 結(jié)構(gòu)圖紙不合理邊跨均為大柱距、大層高，采用傳統(tǒng)的鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)，構(gòu)件截面很大，建筑空間受影響，同時(shí)存在結(jié)構(gòu)強(qiáng)梁弱柱，不利于抗震；存在大量超高模板支撐施工，造成風(fēng)險(xiǎn)大，成本高。設(shè)縫、設(shè)后澆帶：大跨度留后澆帶施工風(fēng)險(xiǎn)很大、效果不佳；雙柱設(shè)計(jì)形式占用建筑空間、增加成本（圖2）。雙柱雙柱酒店酒店裙房商業(yè)170m后澆帶圖2大跨度留后澆帶施工示意（俯視）2.4 高大支模施工本工程中存在眾多高大支模構(gòu)件，酒店裙房屋面存在大跨度超大截面勁性梁，南北方向3根，長(zhǎng)45 m（截面500 mm×1 000 mm），東西方向4根，長(zhǎng)30 m（截面800 mm×2 500 mm）。針對(duì)以上情況，圖紙會(huì)審期間，項(xiàng)目部以模型作為主要依據(jù)和平臺(tái)，與業(yè)主、設(shè)計(jì)、監(jiān)理單位進(jìn)行研討和溝通，提高了圖紙會(huì)審的準(zhǔn)確性和效率，同時(shí)也更有說(shuō)服力。模型完成后，我們對(duì)建筑進(jìn)行虛擬漫游，檢查了設(shè)計(jì)合理性，在不合理的部位進(jìn)行結(jié)構(gòu)優(yōu)化，從而降低了工程投入成本，也更加滿足了建筑的功能要求。

3基于BIM模型的結(jié)構(gòu)優(yōu)化設(shè)計(jì)

在前期項(xiàng)目策劃中采用BIM技術(shù)建立3D模型進(jìn)行場(chǎng)地布置以及配合項(xiàng)目施工組織設(shè)計(jì)的編制，并根據(jù)施工階段不斷調(diào)整優(yōu)化，保證模型的精確性。傳統(tǒng)的結(jié)構(gòu)深化設(shè)計(jì)需要翻看許多圖紙，然后憑技術(shù)人員的三維想象能力來(lái)完成二維圖形到三維圖形的轉(zhuǎn)換，低效且容易出錯(cuò)。而結(jié)合BIM模型可以比較高效地發(fā)現(xiàn)未來(lái)施工過(guò)程中的問(wèn)題、危險(xiǎn)源、利潤(rùn)流失點(diǎn)，降低風(fēng)險(xiǎn)和成本。以本工程的連廊為例（圖3），在結(jié)構(gòu)優(yōu)化過(guò)程中有以下幾個(gè)難點(diǎn)需要重點(diǎn)考慮[3-4]：1800028.90m16.95m10.45m195010450屋頂花園多功能廳消防車道6500圖3連廊部位CAD剖面1）連廊1層以及3層層高超過(guò)8 m，屬于超高支模的范疇。從經(jīng)濟(jì)方面考慮，超高支模支撐時(shí)間長(zhǎng)，且滿堂腳手架需要加密，措施費(fèi)昂貴；從施工方面考慮，由于腳手架間距較密，大梁下方還需另行加密，施工工作面狹小，同時(shí)為了承擔(dān)連廊施工荷載，支撐需要一直做到基礎(chǔ)底板，占用空間，最終導(dǎo)致施工難度大；從安全方面考慮，超高支模不但被列為工程建設(shè)中的重大風(fēng)險(xiǎn)源，需做專項(xiàng)施工方案，專家論證評(píng)審，而且超高支模的搭設(shè)和拆除均需遵循嚴(yán)格的技術(shù)規(guī)程，對(duì)工人要求高，一旦操作不當(dāng)，容易引起重大工程事故。2）連廊兩側(cè)結(jié)構(gòu)高度不同，會(huì)產(chǎn)生不同的沉降差，按設(shè)計(jì)要求需要設(shè)置沉降后澆帶。從施工角度來(lái)說(shuō)，在底板澆筑大面積混凝土?xí)r，后澆帶兩側(cè)如果措施不當(dāng)容易產(chǎn)生漏漿現(xiàn)象，在主樓封頂后，每周對(duì)主體結(jié)構(gòu)沉降差進(jìn)行觀測(cè)，待沉降曲線平緩后再閉合后澆帶，最終導(dǎo)致延誤工期，且此處后澆帶剛好落在連廊2/3處，層高均有10 m左右，并為大跨邊跨梁位置，在后澆帶閉合前，要做好兩邊的穩(wěn)定支撐有一定難度；從使用的角度上來(lái)說(shuō)，建筑完工后，觀感質(zhì)量也會(huì)大打折扣，且存在防水隱患。3）主梁截面普遍都較大，最大的達(dá)到800 mm× 2 700 mm，大支模施工難度大，而且又是超高支模，如采用普通扣件式鋼管支撐體系，立桿偏心率高，鋼管長(zhǎng)細(xì)比較大，水平桿和立桿之間采用扣件連接，節(jié)點(diǎn)嵌固能力不足，故不是超靜定結(jié)構(gòu)?；炷翝仓^(guò)程中會(huì)對(duì)支撐體系產(chǎn)生橫向作用力，立桿易產(chǎn)生小偏心現(xiàn)象，從而發(fā)生桿件局部失穩(wěn)和系統(tǒng)失穩(wěn)等問(wèn)題，安全風(fēng)險(xiǎn)極高。綜上所述，如采用混凝土結(jié)構(gòu)施工，需采用穩(wěn)定性更高的盤扣式腳手架支撐體系，初擬支撐方案為：水平橫桿和立桿采用φ48 mm×3.0 mm鋼管，橫距、縱距900 mm、步距1 500 mm。為真實(shí)模擬支撐與混凝土結(jié)構(gòu)協(xié)同工作時(shí)的荷載分配情況、每層施工荷載層層傳遞的實(shí)際情況，以及每層混凝土構(gòu)件不同時(shí)期達(dá)到的不同強(qiáng)度，BIM結(jié)構(gòu)小組建立了“高支模+混凝土結(jié)構(gòu)”的一榀整體框架模型，采用Midas-Gen空間計(jì)算軟件進(jìn)行了盡可能接近實(shí)際施工工況的計(jì)算模擬分析。經(jīng)過(guò)計(jì)算，應(yīng)力比不滿足的地方主要集中在梁下支撐，因此梁下支撐需要加密。結(jié)構(gòu)跨度大且排架搭設(shè)較密，對(duì)材料組織、施工安排、施工人員技術(shù)水平提出了很高的要求，對(duì)排架拆除的管理要求高、風(fēng)險(xiǎn)大。經(jīng)過(guò)BIM優(yōu)化后解決了以上問(wèn)題，擬采用鋼結(jié)構(gòu)連橋的概念，將原來(lái)的酒店和商業(yè)徹底脫開(kāi)，采用鋼梁+組合樓板，通過(guò)兩邊鉸接滑動(dòng)支座，來(lái)協(xié)調(diào)兩邊建筑的變形、沉降差（圖4）。優(yōu)化后的方案取消了雙柱，且梁高為1.7 m，空間凈高增加1 m。由于無(wú)雙柱和超高支模，措施費(fèi)減少、節(jié)約造價(jià)，且增加建筑使用面積、空間感更強(qiáng)烈。同時(shí)，工期短，鋼構(gòu)件從加工廠出來(lái)后在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行吊裝、拼裝，樓面做壓型鋼板組合樓板，預(yù)計(jì)工期僅有36 d左右。該方案解決了大跨度后澆梁柱節(jié)點(diǎn)不安全，且超高支模為重大風(fēng)險(xiǎn)源的問(wèn)題，只需做好防火涂裝即可。另外，現(xiàn)場(chǎng)濕作業(yè)少，場(chǎng)地干凈整潔、綠色環(huán)保，提升工程和企業(yè)形象。

43D可視化實(shí)體建模

按照傳統(tǒng)二維CAD平面作圖進(jìn)行場(chǎng)平布置，單單依靠平面的橫線，配以少量文字，不能清楚地表達(dá)現(xiàn)場(chǎng)靜態(tài)構(gòu)筑物和臨建設(shè)施之間的空間關(guān)系，且現(xiàn)場(chǎng)情況瞬息萬(wàn)變，這些變化使用傳統(tǒng)方法也不能及時(shí)和確切地表現(xiàn)出來(lái)。利用BIM模型的可視性進(jìn)行三維立體施工規(guī)劃，可以更高效、精確地進(jìn)行施工布置策劃，解決二維施工場(chǎng)地布置中難以避免的問(wèn)題，如塔吊和圍護(hù)、土建結(jié)構(gòu)的碰撞，施工電梯的布置、泵車行進(jìn)路線以及覆蓋范圍等。利用項(xiàng)目整體結(jié)構(gòu)BIM模型，對(duì)施工場(chǎng)地進(jìn)行三維立體規(guī)劃，包括加工區(qū)、材料堆放場(chǎng)地、工具倉(cāng)庫(kù)、生活區(qū)、臨時(shí)道路等的布置，可以很直觀地反映施工現(xiàn)場(chǎng)情況，節(jié)省施工用地、保證現(xiàn)場(chǎng)道路暢通、方便管理人員進(jìn)行管理，避免二次搬運(yùn)及事故的發(fā)生（圖5）[5]。

5BIM模型在施工組織設(shè)計(jì)中的應(yīng)用

在BIM模型建立后，項(xiàng)目部應(yīng)利用BIM模型著手進(jìn)行施工組織設(shè)計(jì)的編制，用來(lái)指導(dǎo)施工項(xiàng)目全過(guò)程，確保工程施工活動(dòng)高效、有序、綠色、科學(xué)合理地進(jìn)行。傳統(tǒng)的施工組織設(shè)計(jì)以文字為主，配以少量二維CAD圖形對(duì)整個(gè)施工全過(guò)程中的場(chǎng)地布置、技術(shù)、組織和經(jīng)濟(jì)進(jìn)行闡述和指導(dǎo)，總體上簡(jiǎn)明扼要，但是又不夠直觀，同時(shí)由于是技術(shù)人員基于二維圖紙產(chǎn)生的思維，對(duì)技術(shù)人員的經(jīng)驗(yàn)和水平提出了相當(dāng)高的要求?，F(xiàn)如今基于BIM模型來(lái)編寫施工組織設(shè)計(jì)會(huì)更加高效和直觀。在模型建立過(guò)程中，技術(shù)人員需要把圖紙重新梳理一遍，并且在三維模型中更容易發(fā)現(xiàn)結(jié)構(gòu)中存在的問(wèn)題，加快了審圖速度，降低了審圖難度，為施工組織設(shè)計(jì)以及圖紙會(huì)審提供幫助?，F(xiàn)場(chǎng)塔吊布置采用BIM模型定位，避免了和結(jié)構(gòu)碰撞以及和周圍已建建筑的碰撞。塔吊拆除中，在場(chǎng)地允許的情況下避免吊臂和結(jié)構(gòu)發(fā)生碰撞，加快了塔吊布置速度，特別適合結(jié)構(gòu)復(fù)雜和周邊環(huán)境復(fù)雜的工程。通過(guò)BIM軟件的相關(guān)應(yīng)用功能，實(shí)現(xiàn)一鍵查找項(xiàng)目中存在的高大支模構(gòu)件，本工程酒店主樓查找出了164個(gè)高大支模構(gòu)件，軟件查找比人工手動(dòng)查找省時(shí)省力，針對(duì)本工程180 000 m2大體量工程避免了遺漏出錯(cuò)。利用BIM模型可以很容易生成各個(gè)部位的剖面圖，幫助方案的制訂，省時(shí)省力，模型建立準(zhǔn)確，任意位置都可以直接生成剖面圖。利用BIM模型進(jìn)行施工模擬，再對(duì)技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)交底，直觀明了，更加具有操作性和針對(duì)性。

6結(jié)語(yǔ)

BIM技術(shù)作為近年來(lái)的新鮮事物，受到眾多大型建筑企業(yè)的認(rèn)可，但在國(guó)內(nèi)能全面應(yīng)用的項(xiàng)目仍不多。本項(xiàng)目體量大、場(chǎng)地狹小以及結(jié)構(gòu)復(fù)雜，公司看中了BIM技術(shù)可視化三維信息模型、多元化的信息輸出方式和參數(shù)化建模的特性，故在這個(gè)項(xiàng)目全面推行BIM技術(shù)。在前期應(yīng)用的過(guò)程中，整個(gè)團(tuán)隊(duì)在利用模型進(jìn)行結(jié)構(gòu)優(yōu)化、前期策劃中都積累了一定經(jīng)驗(yàn)，但仍存在許多不足，例如模型的精確度、模型的傳遞、團(tuán)隊(duì)磨合等。隨著工程進(jìn)度的推進(jìn)，團(tuán)隊(duì)希望在管線碰撞、復(fù)雜節(jié)點(diǎn)施工模擬、預(yù)留洞口施工、砌體排布、運(yùn)營(yíng)維護(hù)等多個(gè)方面探索BIM技術(shù)的應(yīng)用點(diǎn)。

作者:吳琳娜 單位:中億豐建設(shè)集團(tuán)股份有限公司

參考文獻(xiàn)

[1]郭志博.淺析BIM技術(shù)在建筑結(jié)構(gòu)優(yōu)化設(shè)計(jì)中的發(fā)展應(yīng)用[J].工程技術(shù)(引文版),2016(6):115.

[2]安培,周曉帆.BIM技術(shù)在天津117大廈項(xiàng)目工程總承包管理中的應(yīng)用[J].工程質(zhì)量,2014(12):31-37.

篇5

2、系統(tǒng)設(shè)計(jì)安裝階段

3、裝修裝飾階段

4、開(kāi)業(yè)前籌備階段

二、酒店籌建處組織架構(gòu)

1、組織架構(gòu)

2、籌建處人員編制

3、籌建處人員分工

4、建立籌建處各項(xiàng)管理制度

三、酒店籌建籌備工作總體計(jì)劃表

廈門xx酒店的籌建籌備工作是一項(xiàng)極其繁雜、細(xì)致和專業(yè)性的工作，涉及專業(yè)設(shè)計(jì)、系統(tǒng)安裝、裝修裝飾、設(shè)施設(shè)備諸過(guò)程；涉及消防、安全、衛(wèi)生、環(huán)保、工商、物價(jià)等現(xiàn)行的國(guó)家有關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)；涉及業(yè)主、物業(yè)協(xié)調(diào)等各個(gè)環(huán)節(jié)。其籌建計(jì)劃的周密性、總體設(shè)計(jì)的前瞻性、功能設(shè)置的特色性、區(qū)域布局的合理性、現(xiàn)場(chǎng)管理的科學(xué)性，是決定避免投資浪費(fèi)，酒店工程質(zhì)量?jī)?yōu)良，未來(lái)資源閑置最小化的關(guān)鍵所在。為創(chuàng)建一個(gè)廈門最具特色、有個(gè)性化、有文化內(nèi)涵、有高品位的高端精品酒店。因此，特提出以下方案和建議：

四、酒店籌建籌備工作的主要階段和任務(wù)：

酒店籌建籌備工作的主要階段為：前期準(zhǔn)備階段、專業(yè)設(shè)計(jì)階段、系統(tǒng)安裝及裝修裝飾階段、設(shè)施設(shè)備選型購(gòu)買進(jìn)場(chǎng)階段、開(kāi)業(yè)前籌備階段。

1、前期準(zhǔn)備及專業(yè)設(shè)計(jì)階段：

主要任務(wù)：

（1）項(xiàng)目可行性報(bào)告及初步預(yù)算報(bào)告；

（2）設(shè)計(jì)單位邀請(qǐng)；

（3）平面設(shè)計(jì)方案審定；

（4）建設(shè)項(xiàng)目總平面圖設(shè)計(jì)方案；

（5）確定裝修工程方案及設(shè)計(jì)總圖；

（6）項(xiàng)目投資評(píng)估概算；

（7）組建籌建班子及確定辦公場(chǎng)所；

（8）籌建籌備費(fèi)用報(bào)告。

2、系統(tǒng)設(shè)計(jì)安裝階段：

主要任務(wù)：

（1）各系統(tǒng)設(shè)計(jì)及施工；

（2）工程項(xiàng)目消防設(shè)計(jì)及施工；

（3）建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告；

（4）建設(shè)工程消防驗(yàn)收；

（5）環(huán)?？⒐を?yàn)收；

（6）市政工程設(shè)施和園林綠化工程竣工驗(yàn)收；

（7）建設(shè)項(xiàng)目檔案專項(xiàng)驗(yàn)收；

（8）系統(tǒng)工程竣工質(zhì)量驗(yàn)收監(jiān)督。

3、裝修裝飾階段：

主要任務(wù)：

（1）裝修設(shè)計(jì)邀請(qǐng)、裝修公司邀請(qǐng)及選定；

（2）對(duì)裝修公司進(jìn)行考察；

（3）裝修施工；

（4）大型設(shè)備及酒店用品配置、考察、選定、購(gòu)置；

（5）大型設(shè)備及酒店用品配置進(jìn)場(chǎng)；

（6）設(shè)備運(yùn)行調(diào)試；

（7）裝修工程驗(yàn)收。

4、開(kāi)業(yè)前籌備階段：

主要任務(wù)：

（1）《開(kāi)業(yè)前的各項(xiàng)籌備工作及經(jīng)營(yíng)管理、營(yíng)銷戰(zhàn)略方案》；

（2）《開(kāi)業(yè)典禮籌備策劃書》；

（3）《開(kāi)業(yè)典禮場(chǎng)景布置策劃方案》；

（4）《開(kāi)業(yè)典禮程序》；

（5）《開(kāi)業(yè)典禮公關(guān)活動(dòng)方案》；

（6）《開(kāi)業(yè)典禮酒店各部門工作安排》；

（7）《酒店經(jīng)營(yíng)預(yù)測(cè)及指標(biāo)下達(dá)》；

（8）《酒店各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理制度》；

（9）《人員招聘及崗前強(qiáng)化培訓(xùn)計(jì)劃》。

五、酒店籌建處組織架構(gòu)：

1、成立“酒店籌建處”，編制如下：

2、“酒店籌建處”人員編制：

人員編制本著“精簡(jiǎn)高效、專業(yè)性強(qiáng)、辦事能力精明干練”的原則而制定。

總編制為：12人。具體人員分布如下：主任1名；副主任2名；項(xiàng)目部經(jīng)理1名；工程師4名；財(cái)務(wù)人員2名；行政人員2名。

3、“酒店籌建處”人員分工：

人員分工本著“既明確分工，又團(tuán)結(jié)協(xié)作，充分體現(xiàn)團(tuán)隊(duì)精神”的原則。

（1）主任全面負(fù)責(zé)酒店籌建工作，負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)政府有關(guān)部門關(guān)系及籌建處各部門的工作關(guān)系；監(jiān)督、檢查籌建期間的各項(xiàng)工作進(jìn)展和工作質(zhì)量；總體控制資金運(yùn)作和籌建費(fèi)用支出；負(fù)責(zé)調(diào)配籌建處人員及選聘任用。

（2）副主任協(xié)助主任工作，對(duì)主任負(fù)責(zé)并報(bào)告工作；副主任A主要分管項(xiàng)目部，分工負(fù)責(zé)工程技術(shù)、安全、質(zhì)量等業(yè)務(wù)工作及協(xié)調(diào)施工現(xiàn)場(chǎng)、施工隊(duì)伍的工作；副主任B主要負(fù)責(zé)酒店的可行性研究、功能設(shè)置及合理酒店籌建籌備的工作方案提要：主任全面負(fù)責(zé)酒店籌建工作，負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)政府有關(guān)部門關(guān)系及籌建處各部門的工作關(guān)系；監(jiān)督、檢查籌建期間的各項(xiàng)工作進(jìn)展和工作質(zhì)量布局、酒店裝修配套的預(yù)算、選型、購(gòu)置、酒店開(kāi)業(yè)前的所有籌備工作。

（3）職能部門經(jīng)理在籌建處分管領(lǐng)導(dǎo)的具體督導(dǎo)下，負(fù)責(zé)本部門的工作，其它人員按崗位職責(zé)范圍和籌建處管理制度團(tuán)結(jié)協(xié)作、各負(fù)其責(zé)。

4、建立“酒店籌建處”各項(xiàng)管理制度和崗位職責(zé)范圍。

六、酒店籌建籌備工作總體計(jì)劃：

酒店籌建籌備工作總體計(jì)劃表（僅編入主要內(nèi)容）

序號(hào) 工作內(nèi)容 完成時(shí)間 責(zé)任人 計(jì)劃費(fèi)用

1 項(xiàng)目可行性報(bào)告及初步預(yù)算報(bào)告

2 設(shè)計(jì)單位邀請(qǐng)

3 平面設(shè)計(jì)方案審定

4 項(xiàng)目總平面圖設(shè)計(jì)方案

5 確定裝修工程方案及設(shè)計(jì)總圖

6 報(bào)批方案總平設(shè)計(jì)圖

7 組建籌建班子及確定辦公場(chǎng)所

8 籌建籌備費(fèi)用報(bào)告

9 各系統(tǒng)設(shè)計(jì)

10 工程項(xiàng)目消防設(shè)計(jì)

11 初步設(shè)計(jì)審批

12 施工圖設(shè)計(jì)

13 施工圖審查

14 消防審核書

15 資質(zhì)審查報(bào)批

16 監(jiān)理單位的選定

17 項(xiàng)目投資評(píng)估概算

18 施工方案邀請(qǐng)

19 施工合同簽訂

20 辦理開(kāi)工手續(xù)

21 施工單位進(jìn)場(chǎng)

22 質(zhì)量監(jiān)督申報(bào)表

23 項(xiàng)目開(kāi)工備案表

24 環(huán)境評(píng)估及環(huán)境影響報(bào)告書

25 工程正式開(kāi)工

26 供電手續(xù)辦理

27 供水手續(xù)辦理

28 通訊手續(xù)辦理

29 有線電視手續(xù)辦理

30 綠化施工許可證

31 綠化竣工驗(yàn)收

32 室外工程（道路、管網(wǎng)）質(zhì)監(jiān)申報(bào)表

33 室外工程施工許可證

34 室外工程開(kāi)工備案

35 質(zhì)監(jiān)許可證

36 消防許可證

37 環(huán)保許可證

38 檔案許可證

39 工程竣工驗(yàn)收及驗(yàn)收備案證明書

40 二次裝修設(shè)計(jì)方案

41 二次裝修預(yù)算書

42 消防審查

43 方案確定

44 大型設(shè)施設(shè)備選型、考察、預(yù)算

45 大型設(shè)備確定

46 安裝公司確定

47 酒店用品選型、考察、預(yù)算

48 酒店用品確定

49 考察裝修公司

50 裝修公司邀請(qǐng)

51 裝修公司確定

52 大型設(shè)備安裝

53 裝修公司進(jìn)入

54 設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)調(diào)試、驗(yàn)收

55 裝修質(zhì)量驗(yàn)收

56 酒店用品進(jìn)入

57 編制《酒店開(kāi)業(yè)籌備總體計(jì)劃方案》

58 制定酒店經(jīng)營(yíng)管理方案

59 制定開(kāi)業(yè)前營(yíng)銷計(jì)劃及營(yíng)銷戰(zhàn)略

60 酒店主要骨干招聘及員工培訓(xùn)計(jì)劃

61 酒店員工招聘計(jì)劃及招聘實(shí)施

62 酒店員工崗前培訓(xùn)

63 開(kāi)業(yè)典禮籌備策劃書

64 開(kāi)業(yè)典禮場(chǎng)景布置策劃方案

65 開(kāi)業(yè)典禮公關(guān)活動(dòng)方案

66 制定酒店各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理制度

67 酒店經(jīng)營(yíng)預(yù)測(cè)及指標(biāo)下達(dá)

68 開(kāi)業(yè)前衛(wèi)生清理工作

69 酒店各部門崗前演練、考核、整改

70 舉辦開(kāi)業(yè)慶典儀式

說(shuō)明：

- 酒店籌建籌備工作計(jì)劃是按20**年5月30日各系統(tǒng)工程、裝修裝飾工程全面竣工的時(shí)間編制的；

- 酒店開(kāi)業(yè)籌備工作，計(jì)劃于20**年4月1日起為期2個(gè)月，20**年6月18日試營(yíng)業(yè)；

篇6

二、時(shí)間：7月15日―9月20日

三、地點(diǎn)：XX酒店

四、對(duì)象：參加全國(guó)統(tǒng)考，并被國(guó)家正規(guī)院校錄取的高中畢業(yè)生

五、目的

第一，對(duì)社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)現(xiàn)象進(jìn)行捕捉，牢牢抓住“高考經(jīng)濟(jì)”為酒店所帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益；

第二，通過(guò)升學(xué)宴與眾不同的設(shè)計(jì)方案，來(lái)吸引考生及其家長(zhǎng)前來(lái)預(yù)訂，同時(shí)也可以為酒店起到良好的宣傳作用，以此來(lái)提高酒店的經(jīng)濟(jì)效益。

第三，以“心理營(yíng)銷”“情感營(yíng)銷”為營(yíng)銷的依據(jù)，通過(guò)不斷的對(duì)服務(wù)進(jìn)行提升，對(duì)顧客的情感以及心理需要盡最大程度的滿足[1]。

六、酒店前期宣傳準(zhǔn)備

酒店?duì)I銷部門的工作人員，首先前往各郵局、以及學(xué)校，對(duì)已經(jīng)錄取的考生進(jìn)行信息采集，并以XX酒店的身份向考生家長(zhǎng)致電以示祝賀，同時(shí)與家長(zhǎng)敲定時(shí)間，將酒店自制的精美賀卡進(jìn)行奉送，并將酒店策劃的活動(dòng)向其講述。

七、升學(xué)宴流程策劃

為了最大程度的體現(xiàn)出該策劃的與眾不同及其獨(dú)特性，以此來(lái)滿足家長(zhǎng)的榮耀感，本策劃案將對(duì)升學(xué)宴的流程進(jìn)行精心設(shè)計(jì)，其目的在于通過(guò)別致的宴會(huì)策劃為考生以及家長(zhǎng)留下值得珍藏的回憶，同時(shí)也可以為酒店進(jìn)行宣傳。流程如下：

第一，8：00-9：00：餐廳播放喜慶舒緩的背景音樂(lè)，等待賓客前來(lái)參加宴會(huì)。

第二，9：00：升學(xué)宴開(kāi)始，考生（男生著裝為西服，女生著裝為白色禮裙）準(zhǔn)備就位。

第三，9：05-9：10：舉辦榮譽(yù)寶座問(wèn)鼎儀式。宴會(huì)廳正中間過(guò)道鋪上紅地毯，紅地毯的盡頭設(shè)有一個(gè)小舞臺(tái)，考生站在舞臺(tái)上，前面為兩名禮儀小姐，兩人中，一個(gè)人手持錄取通知書，另一人則捧著鮮花，伴隨著音樂(lè)的旋律緩緩走上臺(tái)，并將鮮花和錄取通知書交到考生手中。

第四，9：15-9：25：考生發(fā)表錄取感言，感言結(jié)束后背景音樂(lè)想起。

第五，9：25-9：40：考生感恩儀式正式開(kāi)始?？忌议L(zhǎng)以及教師代表伴隨著背景音樂(lè)《感恩的心》響起，緩緩走上臺(tái)前，考生分別給予父母以及老師一個(gè)擁抱，并對(duì)父母、家長(zhǎng)及現(xiàn)場(chǎng)的賓客進(jìn)行三鞠躬，對(duì)在場(chǎng)所有親朋好友以及在成長(zhǎng)過(guò)程中給予自己關(guān)心和幫助的父母、老師表示感謝。

第六，9：40-10：00：家長(zhǎng)發(fā)表感言.邀請(qǐng)考生父母上臺(tái)發(fā)表驕傲感言，感言結(jié)束后，背景音樂(lè)《明天會(huì)更好》想起。

第七，10：30午宴開(kāi)始。

八、服務(wù)附加值

第一，在酒店舉辦升學(xué)宴的考生，可獲得由酒店贈(zèng)送的，當(dāng)晚19：00―00：00時(shí)間段的KTV包廂一間，包廂大小視將以KTV當(dāng)日的生意情況為依據(jù)，酒水零食不可自帶，具體消費(fèi)的費(fèi)用自理，最終消費(fèi)費(fèi)用一律打7折。

第二，在酒店舉辦升學(xué)宴的考生及家長(zhǎng)，如果當(dāng)晚有朋友需要留宿，那么在酒店開(kāi)房將享受7折優(yōu)惠。

九、宴席價(jià)位

累計(jì)優(yōu)惠措施如下：

A、凡是預(yù)訂宴席數(shù)量超過(guò)10桌（包括10桌），即可享受下列優(yōu)惠：

1）簽到簿免費(fèi)贈(zèng)送一本；

2）為顧客免費(fèi)提供升學(xué)宴全程的攝像、錄像、拍照工作。攝像內(nèi)容、及其照片顧客以U盤的形式，自行拷貝；

3）免M預(yù)定KTV包廂，費(fèi)用一律7折；

4）為考生全程免費(fèi)提供化妝及其服裝等服務(wù)。

A類優(yōu)惠措施經(jīng)費(fèi)合計(jì)：租賃服裝費(fèi)用為50元，免費(fèi)贈(zèng)送的簽到簿費(fèi)用計(jì)20元，合計(jì)70元。

B、凡是預(yù)訂宴席數(shù)量超過(guò)20桌（包括20桌），即可享受下列優(yōu)惠：

優(yōu)惠措施同A；另贈(zèng)送高級(jí)密碼箱一個(gè)。

B類經(jīng)費(fèi)預(yù)算：A類費(fèi)用基礎(chǔ)上外加皮箱一只――190元，合計(jì)260元。

C、凡是預(yù)訂宴席數(shù)量超過(guò)30桌（包括30桌），即可享受下列優(yōu)惠：

優(yōu)惠措施同B；另免費(fèi)贈(zèng)送預(yù)定升學(xué)宴當(dāng)天客房使用權(quán)1間。

C類優(yōu)惠措施經(jīng)費(fèi)合計(jì)：B類費(fèi)用加贈(zèng)送的客房1晚30元，合計(jì)290元。

D、凡是預(yù)訂宴席數(shù)量超過(guò)20桌（包括20桌），即可享受下列優(yōu)惠：優(yōu)惠措施同C；同時(shí)：考入省內(nèi)學(xué)府學(xué)子憑錄取通知書贈(zèng)送省內(nèi)汽車票1張、或?qū)忌?zèng)送1張火車硬票；對(duì)于考入外省學(xué)府的學(xué)生，可將錄取通知書作為贈(zèng)送硬臥票1張的依據(jù)，最高報(bào)銷金額為500元，超出部分由考生自理；車票由考生自己購(gòu)買，憑票前來(lái)酒店報(bào)銷。

D類經(jīng)費(fèi)預(yù)算：上述費(fèi)用加車票或飛機(jī)票平均價(jià)500元，合計(jì)費(fèi)用790元。

十、活動(dòng)宣傳推廣方式

為了將支出降至最低，為酒店節(jié)省更多的成本，帶來(lái)更高的收益。因此，在本次活動(dòng)宣傳方式的選擇上則傾向于有針對(duì)性，同時(shí)，時(shí)效性較好的推廣方式。具體如下：對(duì)于酒店外部的宣傳，首先由酒店的銷售人員對(duì)于酒店的目標(biāo)客戶進(jìn)行登門拜訪，并送出邀請(qǐng)卡，同時(shí)，在所在城市的人流密集區(qū)域懸掛宣傳橫幅，以此對(duì)酒店進(jìn)行宣傳。而對(duì)于酒店內(nèi)部的宣傳，則選取在酒店外部懸掛橫幅，在大廳顯眼處懸掛KT展板，同事在電梯內(nèi)部做出廣告宣傳。

在活動(dòng)過(guò)程中所使用的宣傳方式，如下：在酒店的大廳設(shè)立一塊金榜題名的大榜，對(duì)于在酒店內(nèi)舉辦升學(xué)宴的考生的個(gè)人信息、照片、錄取院校等信息進(jìn)行張貼，對(duì)此在考生和家長(zhǎng)之間進(jìn)行宣傳。

參考文獻(xiàn)

篇7

時(shí) 間：2012年06月03日（周日）

地 點(diǎn)：酒店大堂外停車場(chǎng)

人 數(shù)：預(yù)計(jì)40人

內(nèi) 容：含小吃、甜品、氣墊城堡、手工制作。

主 題：繽紛六月 童趣無(wú)限

一、 宣傳策劃及準(zhǔn)備工作

1. 制作宣傳海報(bào)

2. 05月24日前將宣傳海報(bào)擺放完畢, 跟進(jìn)參加兒童人數(shù)。

3. 05月25日確認(rèn)手工制作物品及獎(jiǎng)狀樣式

4. 05月30日所有物品全部到貨。

二、 活動(dòng)總體安排

08:30—10:00 前期準(zhǔn)備工作

10:00—10:30 兒童及家長(zhǎng)進(jìn)場(chǎng)自由活動(dòng)

11:40 酒店咖啡廳用餐

三、 獎(jiǎng)項(xiàng)策劃

獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置

1、 最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)（5歲以下兒童橡皮泥比賽、涂色比賽）獎(jiǎng)品：鉛筆盒

2、 最佳制作獎(jiǎng)（5歲-12歲兒童拼裝玩具比賽）獎(jiǎng)品：拼裝模型

四、 活動(dòng)預(yù)算

1、餐飲直接成本：30×40＝1200元

2、手工制作物品：700元（橡皮泥、涂色、拼裝玩具、氣球）

3、酒店獎(jiǎng)狀成本：5X40=200元

費(fèi)用及成本：2100元

五、 各部門分工：

1. 市場(chǎng)銷售部

1） 活動(dòng)總體安排、協(xié)調(diào)工作；

2） 設(shè)計(jì)宣傳海報(bào)；

3） 手工制作樣品定制

4） 確認(rèn)參加兒童人數(shù)

5） 活動(dòng)當(dāng)日主持人工作

6） 聯(lián)系氣墊城堡

2. 財(cái)務(wù)采購(gòu)部

負(fù)責(zé)采購(gòu)手工制作物品、氣球。

采購(gòu)清單：1、彩色橡皮泥 5套

2、鉛筆盒 10套

3、氣球 100個(gè)

4、拼裝玩具 10套

3. 餐飲部

1） 小吃及甜品備餐工作；

2） 準(zhǔn)備活動(dòng)音響設(shè)備及兒童音樂(lè)；

3） 準(zhǔn)備礦泉水；

4. 客房部

1） 保潔工作；

5. 安保部

1） 車輛疏導(dǎo)；

2） 安保工作；

篇8

招商會(huì)運(yùn)籌期:

一、招商廣告的

二、會(huì)場(chǎng)的選定及布置

三、會(huì)前費(fèi)用預(yù)算（需要各個(gè)部門配合完成）

四、接聽(tīng)電話的技巧

五、資料的傳真與郵寄來(lái)賓確認(rèn)及接站確認(rèn)

招商會(huì)策劃——前期籌備

招商會(huì)準(zhǔn)備期

一、資料的準(zhǔn)備

二、人員分組與協(xié)調(diào)

三、課程的審定與演練

四、會(huì)前動(dòng)員會(huì)及各小組工作流程演練

五、工作人員提前進(jìn)駐會(huì)場(chǎng)

招商會(huì)策劃——前期籌備

招商會(huì)運(yùn)作期：

一、會(huì)務(wù)組的工作流程

二、登記組的工作流程

三、接站組的工作流程（需要配合完成）

四、會(huì)場(chǎng)組的工作流程

五、后勤組的工作流程（需要配合完成）

六、業(yè)務(wù)組的工作流程

七、溝通組的工作流程

八、主持人的工作流程

九、授課人的工作流程

十、公司留守人員的注意事項(xiàng)

十一、用餐時(shí)注意事項(xiàng)

十二、員工如何合理休息

十三、突發(fā)事件及客戶投訴的處置

招商會(huì)策劃——前期籌備

招商會(huì)促進(jìn)期：

一、招商會(huì)結(jié)束來(lái)賓的撤離與返程安排

二、會(huì)務(wù)組撤離酒店注意事項(xiàng)（需要配合完成）

三、后勤組與酒店結(jié)算和注意事項(xiàng)（需要配合完成）

四、業(yè)務(wù)組后期追款注意事項(xiàng)（需要配合完成）

五、會(huì)后總結(jié)

六、宣傳資料編輯與制作

招商會(huì)策劃——前期籌備

招商會(huì)運(yùn)籌期:

一、招商廣告的

和眾營(yíng)銷策劃認(rèn)為招商廣告的距招商會(huì)招開(kāi)的時(shí)間也不能太近。一般定在招商會(huì)前半月左右。

1時(shí)間：時(shí)間不能與會(huì)議時(shí)間相距太久。要做到投資者在看到廣告后我有充分的時(shí)間把資料寄去并電話進(jìn)行解釋、邀約和其有充分的準(zhǔn)備時(shí)間參與招商會(huì)議。如區(qū)域招商會(huì)可適當(dāng)將時(shí)間提前到10天之內(nèi)。

2內(nèi)容：突出優(yōu)勢(shì)和重點(diǎn)。有限的空間說(shuō)清楚有限的訴求，何年何月何地參與什么樣的一個(gè)項(xiàng)目，來(lái)參與有何好處就足夠了

3形式：一般以平面/半通欄/黑白稿形式?？蛇x擇通欄或彩稿形式。

4媒體選擇：以投資者偏好媒體為主。如區(qū)域招商會(huì)應(yīng)選擇當(dāng)?shù)匕l(fā)行量較大的媒體，如區(qū)域內(nèi)的主流電視廣告，報(bào)紙雜志廣告等。現(xiàn)在隨著網(wǎng)絡(luò)的流行，選擇在網(wǎng)絡(luò)上推廣也是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

5注意事項(xiàng)：內(nèi)容一定要反復(fù)核對(duì)，版面設(shè)計(jì)要獨(dú)具一格有沖擊力。咨詢電話必不可少。

二、招商會(huì)策劃——前期籌備

會(huì)場(chǎng)的選定及布置

招商會(huì)策劃——前期籌備會(huì)場(chǎng)選擇規(guī)范：

A交通便利：便利的交通能讓參會(huì)者容易找到給舉辦方減少麻煩，同時(shí)一般認(rèn)為交通便利的地方也是比較中心人氣旺的地點(diǎn)，對(duì)后期招商會(huì)的成功舉辦有著相當(dāng)重要的意義。

B當(dāng)?shù)乇容^知名：會(huì)場(chǎng)不一定要有特別高的檔次。因?yàn)橥顿Y者越來(lái)越明白羊毛出在羊身上的道理，過(guò)渡的檔次會(huì)使他發(fā)生疑惑：這樣鋪張的公司能真正的兌現(xiàn)他服務(wù)許諾嗎？但也不能太過(guò)于低檔讓參會(huì)者舉辦方的實(shí)力。中等偏高即好。

C最好是三位一休的場(chǎng)所比較好，集開(kāi)會(huì)，住宿，就餐于一體。根據(jù)不同的會(huì)議規(guī)模選擇不同的會(huì)議地點(diǎn)。會(huì)場(chǎng)要求整體環(huán)境舒適，溫度適宜，不壓抑，無(wú)噪音，光線充分，能滿足預(yù)期人員的座席，音響效果良好，具有數(shù)碼投影儀與幕布，白板，立式講臺(tái)，飲水機(jī)，產(chǎn)品展示柜等。場(chǎng)地的選擇在色彩方面應(yīng)該選擇比較高端的，到時(shí)設(shè)計(jì)包裝時(shí)才能完美交融。也能體現(xiàn)會(huì)議的高度。

D會(huì)場(chǎng)的安排：為了增加會(huì)場(chǎng)內(nèi)的氣氛。

如會(huì)場(chǎng)外圍沿街可以用彩旗寫上此交會(huì)議的主題與口號(hào)沿街插上，會(huì)場(chǎng)外圍可以掛上條幅和升空氣球。入會(huì)場(chǎng)前可以寫上一條歡迎橫幅，進(jìn)入會(huì)場(chǎng)大廳要有簽到主題背景板簽到處，

區(qū)域招商會(huì)或小型會(huì)議為了減少人員分流可將登記處布置在會(huì)務(wù)組）有本次會(huì)議的主題導(dǎo)引牌、會(huì)務(wù)組導(dǎo)引牌、會(huì)場(chǎng)導(dǎo)引牌、會(huì)場(chǎng)至衛(wèi)生間的導(dǎo)引牌、飲水區(qū)導(dǎo)引牌、吸煙區(qū)導(dǎo)引牌等，

三、招商會(huì)策劃——前期籌備

招商會(huì)策劃電話邀約前期培訓(xùn)

1 、電話邀約客戶是個(gè)講究技巧的活，不能打無(wú)準(zhǔn)備的仗。一般我們前期會(huì)對(duì)接聽(tīng)人員做個(gè)專業(yè)的培訓(xùn)，如如何開(kāi)場(chǎng)，如何介紹此次招商會(huì)，如何拉高招商會(huì)的高度調(diào)客戶的味口，客戶抗拒點(diǎn)解答等等。

2、招商會(huì)策劃接聽(tīng)電話的技巧：

有幾部電話打過(guò)來(lái)，招商電話接聽(tīng)第一責(zé)任人是商務(wù)拓展部或者相同于整個(gè)職能的部門。內(nèi)線再轉(zhuǎn)到分管市場(chǎng)副總和常務(wù)副總處。每一個(gè)接聽(tīng)招商電話得人必需正式填寫招商電話接聽(tīng)表，詳細(xì)填寫各個(gè)項(xiàng)目，由商務(wù)拓展部每天匯總一次。區(qū)域招商會(huì)也必需安排專人負(fù)責(zé)接聽(tīng)招商電話）

某某某公司！或者“好，

3、招商會(huì)策劃前臺(tái)接聽(tīng)電話的規(guī)范語(yǔ)言是好。這里是某某公司。

就直接轉(zhuǎn)到商務(wù)部，對(duì)方如果詢問(wèn)招商信息。如果幾個(gè)內(nèi)線沒(méi)有人接聽(tīng)，行政助理要詢問(wèn)對(duì)方：好，現(xiàn)在不在能否留下你聯(lián)系方式，等他回來(lái)后我轉(zhuǎn)達(dá)給他讓他直接打電話給您”等等，千萬(wàn)不可說(shuō)他不在或者沒(méi)有人接聽(tīng)就掛斷。首先是聆聽(tīng)，

4、招商會(huì)策劃接聽(tīng)電話要言出必踐

一旦答應(yīng)經(jīng)銷商或者咨詢者的事情。即使是沒(méi)有結(jié)果，也要通知一聲。比如說(shuō)：下午查完后馬上給你回話，后來(lái)下午一忙就忘了過(guò)來(lái)兩天再想起來(lái)打電話過(guò)去，對(duì)方說(shuō)不想做了。一個(gè)小小的失誤就有可能造成很大的損失，因?yàn)閷?duì)方會(huì)想你連這點(diǎn)的許諾都做不到何況復(fù)雜的營(yíng)銷服務(wù)許諾呢。一定要留有余地，

5、招商會(huì)策劃接聽(tīng)電話時(shí)要詳細(xì)記錄客戶的信息

所在鄉(xiāng)村。職業(yè)或從事行業(yè)，有無(wú)醫(yī)藥保健品操作經(jīng)驗(yàn)，信息來(lái)源，有無(wú)時(shí)間參與招商會(huì)，否需要寄資料，聯(lián)系電話（如有的客戶不愿留電話可說(shuō)明電話是快件公司為了確認(rèn)詳細(xì)地址用，不否則快件公司不受理）一定要不卑不亢，

6、招商會(huì)策劃逾越自己范圍的事件不要輕易作出許諾。

以便讓上級(jí)有回旋余地，但是自己職權(quán)范圍以內(nèi)的事情要大膽拍板，防止給對(duì)方以羅嗦的印象。打款的階段等等。

7、招商會(huì)策劃接聽(tīng)招商電話時(shí)。聽(tīng)清楚對(duì)方要問(wèn)什么，關(guān)心什么

再能對(duì)癥解答，不要搶話，語(yǔ)言要言簡(jiǎn)意賅，突出重點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)。公司的產(chǎn)品遴選，區(qū)縣級(jí)招商的區(qū)域壟斷維護(hù)，比較豐厚的價(jià)差，文化營(yíng)銷和體驗(yàn)營(yíng)銷，駐店?duì)I養(yǎng)師的咨詢。這幾個(gè)方面一定要了解清楚和解釋清楚。

7如果遇到語(yǔ)言比較激烈或者偏激的詢問(wèn)者。首先不要頂撞，最多說(shuō)你考慮考慮，電話里只能談個(gè)框架，要不用傳真或者電子郵件的方式進(jìn)行交流等等。一定要按時(shí)答復(fù)，

8、招商會(huì)策劃接聽(tīng)電話時(shí)公司的談判機(jī)密不能泄漏。比如說(shuō)別的經(jīng)銷商成交的金額。

應(yīng)該盡自己所能來(lái)解答，接聽(tīng)交代的事情不推委。解釋不清楚的就記下來(lái)，等得到準(zhǔn)確答復(fù)后在回答給經(jīng)銷商。

四、招商會(huì)策劃——前期籌備

資料的傳真與郵寄發(fā)放

如有嘉賓需發(fā)請(qǐng)柬。

1資料發(fā)放的種類：邀請(qǐng)函、招商書、招商政策、產(chǎn)品彩頁(yè)。

2資料發(fā)放的方式：特快專遞、快件、掛號(hào)、傳真、電郵。

3資料發(fā)放的注意事項(xiàng)：

A邀請(qǐng)函的內(nèi)容與設(shè)計(jì)可先與總部溝通；

不能出現(xiàn)錯(cuò)頁(yè)、漏頁(yè)、翻頁(yè)等現(xiàn)象；

B各種資料的復(fù)印裝訂要注意。

嚴(yán)禁出現(xiàn)張冠李戴；

C信封的填寫與內(nèi)容一致。

請(qǐng)柬一定要親自或找筆鋒流暢的人書寫；

D如有必要附請(qǐng)柬的貴賓。

以備聯(lián)系。E每套資料都應(yīng)附有商務(wù)拓展部的名片。

五、招商會(huì)策劃——前期籌備

來(lái)賓確認(rèn)及接站確認(rèn)

確認(rèn)方式分幾種情況：

1為了方便來(lái)賓確認(rèn)。電郵確認(rèn)，信函確認(rèn)，電話口頭確認(rèn)。需接站的來(lái)賓應(yīng)提供移動(dòng)通訊方式，以備急用。

對(duì)其前來(lái)的意向一定要有個(gè)大概的認(rèn)識(shí)，

2無(wú)論是推薦還是通過(guò)其它信息來(lái)的客戶。省、市、區(qū)縣級(jí)還是兼職拓展者，只有明確后才方便我方進(jìn)行有效的拓展與分組工作。尤其是信息來(lái)源一項(xiàng)一定要詢問(wèn)清楚，防止出現(xiàn)拓展獎(jiǎng)勵(lì)糾紛。

確定中途方式/達(dá)時(shí)間/否安排接站，

篇9

30年來(lái)，中國(guó)酒店經(jīng)營(yíng)管理服務(wù)行業(yè)大發(fā)展

因?yàn)楫?dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)稀缺酒店經(jīng)營(yíng)管理人才，一些做旅行社翻譯工作和對(duì)外文化交流的干部被派進(jìn)外商合資酒店擔(dān)任中方代表，他們最早接觸國(guó)際酒店經(jīng)營(yíng)管理體系，也是最早接受國(guó)際星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)教育的一批人，他們的經(jīng)驗(yàn)和閱歷至今仍是中國(guó)酒店業(yè)的寶貴財(cái)富。

30年來(lái)，中國(guó)酒店經(jīng)營(yíng)管理服務(wù)行業(yè)飛速發(fā)展，飯店業(yè)星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)和全國(guó)性的專業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)揮著巨大的行業(yè)促進(jìn)作用，相關(guān)的商業(yè)、物流、公司、學(xué)校、培訓(xùn)、會(huì)議和各種依托酒店名義的活動(dòng)更遍布全國(guó)，從業(yè)人員數(shù)以千萬(wàn)計(jì)，年行業(yè)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)值達(dá)數(shù)千億人民幣。

30年來(lái)，以美國(guó)為代表的國(guó)際酒店管理品牌無(wú)論大小，憑借專業(yè)技術(shù)優(yōu)勢(shì)和聰明成熟的品牌拓展策略踏入中國(guó)市場(chǎng)，從起初小心翼翼的蜻蜓點(diǎn)水到如今強(qiáng)勢(shì)推廣的洪流滾滾，占據(jù)了中國(guó)核心城市的幾乎所有高星級(jí)酒店市場(chǎng)。洲際酒店集團(tuán)目前在中國(guó)酒店市場(chǎng)上的數(shù)量排名第一，旗下5個(gè)品牌的酒店和在建酒店合計(jì)已經(jīng)超過(guò)300家，包括1984年就進(jìn)入北京，后來(lái)快速擴(kuò)張市場(chǎng)的四星級(jí)假日酒店品牌;喜達(dá)屋酒店集團(tuán)也有7個(gè)品牌在中國(guó)扎根，已有的和在建的酒店合計(jì)約170家;法國(guó)雅高酒店集團(tuán)在中國(guó)也有110多家，萬(wàn)豪酒店集團(tuán)和希爾頓酒店集團(tuán)在中國(guó)則各有幾十家酒店，這些集團(tuán)主要以輸出品牌服務(wù)管理為主要特征，是酒店軟實(shí)力的策劃人和操作者。而一些專門致力于高端豪華酒店投資并自行規(guī)劃設(shè)計(jì)、管理經(jīng)營(yíng)的酒店品牌，如亞洲的香格里拉酒店集團(tuán)、半島酒店集團(tuán)則并不追求速度和數(shù)量，惜品質(zhì)如金，每個(gè)店都是五星級(jí)酒店的精品。四季酒店集團(tuán)和文華東方酒店集團(tuán)更以稀缺為金，雖然數(shù)量少，品牌卻更響亮。

近年來(lái)，有些國(guó)際酒店集團(tuán)嘗試將新近打造的時(shí)尚酒店品牌推向中國(guó)市場(chǎng)試水，如喜達(dá)屋的W和雅樂(lè)軒，洲際的Indigo,但多少有些水土不服;最近，聽(tīng)聞?dòng)袑ｉT迎合中國(guó)準(zhǔn)五星級(jí)酒店和二、三線城市需求研發(fā)的“中國(guó)特色品牌”推出了，洲際集團(tuán)的“華邑”品牌便是其一，這對(duì)那些一時(shí)不能滿足國(guó)際和國(guó)家五星級(jí)飯店標(biāo)準(zhǔn)，但又希望獲得國(guó)際品牌的投資方來(lái)說(shuō)可能是個(gè)好消息。

30年來(lái)，中國(guó)酒店投資策劃和規(guī)劃設(shè)計(jì)依然落后

1980-1990年代，面對(duì)當(dāng)時(shí)已經(jīng)送上門的國(guó)際酒店規(guī)劃設(shè)計(jì)思想和大量設(shè)計(jì)資料，旅游飯店的管理部門由于專業(yè)不對(duì)口無(wú)暇消化吸收，參與這些酒店建設(shè)的國(guó)內(nèi)設(shè)計(jì)單位、施工單位一旦完成竣工也對(duì)這些紙質(zhì)的洋資料興趣不大。最后，不少老圖紙被鎖在酒店工程部的檔案柜里。

30年來(lái)，中國(guó)酒店的規(guī)劃建筑設(shè)計(jì)始終亦步亦趨跟在國(guó)外酒店建筑師和規(guī)劃專家后面學(xué)步。因?yàn)槿鄙賴?guó)家支持的酒店規(guī)劃設(shè)計(jì)科研和學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)，缺少權(quán)威的專業(yè)組織對(duì)酒店投資規(guī)劃案例的科學(xué)評(píng)估，也缺少政府、投資人和社會(huì)普遍了解和認(rèn)同的現(xiàn)代酒店建設(shè)理念，很多國(guó)產(chǎn)酒店從建設(shè)策劃和設(shè)計(jì)之初就已經(jīng)營(yíng)養(yǎng)不良，病魔纏身。至今，這類先天不足的案例在全國(guó)各地仍然相當(dāng)普遍的存在。

在由國(guó)際酒店品牌集團(tuán)主導(dǎo)的項(xiàng)目工作程序中，中國(guó)建筑設(shè)計(jì)單位即使參加設(shè)計(jì)工作，由于經(jīng)驗(yàn)不足專業(yè)性不強(qiáng)，往往只能成為承接深化施工圖的配角。

我看過(guò)不少全國(guó)各地的酒店項(xiàng)目，華麗而粗陋的規(guī)劃建筑迎合喜愛(ài)絢麗外表的審批需求，至今仍比比皆是;很多非科學(xué)的主觀錯(cuò)誤的設(shè)計(jì)要求就出自投資方自己;我們也走遍祖國(guó)各地入住酒店，功能缺陷設(shè)備缺陷造成的先天不足使有些酒店品質(zhì)大打折扣，也明顯使酒店運(yùn)行負(fù)擔(dān)加重，包括一些五星級(jí)酒店，可能很漂亮，但很不健康。

至今，很少規(guī)劃建筑設(shè)計(jì)主管部門理解并重視酒店建筑與通俗民用建筑有著設(shè)計(jì)思想方面的重大區(qū)別，很少中國(guó)酒店投資人和建筑師真正掌握酒店設(shè)計(jì)應(yīng)該如何對(duì)酒店的健康與生命負(fù)責(zé);而酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)正逢豪華時(shí)尚之風(fēng)盛行，卻在材料和做工上稀釋質(zhì)量，草根版的選料、施工和制作繼續(xù)合理存在，華麗外表和簡(jiǎn)陋工藝的雙胞胎依然很多。且不論豪華與清新風(fēng)格的價(jià)值比較，酒店建設(shè)的速度與質(zhì)量，外表與內(nèi)在的關(guān)系始終難以平衡。

我們?cè)诒本?、上海、香港、廣州、三亞、澳門等發(fā)達(dá)城市體驗(yàn)過(guò)由國(guó)際規(guī)劃建筑專業(yè)主導(dǎo)設(shè)計(jì)的五星級(jí)國(guó)際品牌酒店精彩的樣板，問(wèn)題在于，除了對(duì)中國(guó)酒店懷有真知和憂慮的專業(yè)人士，整個(gè)社會(huì)包括地方政府、投資方、建筑設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)對(duì)這種國(guó)產(chǎn)酒店建設(shè)的特有現(xiàn)象已經(jīng)見(jiàn)怪不怪，思想麻木，而這堵無(wú)形的墻正阻礙著各地酒店項(xiàng)目走上真正的成功和科學(xué)之路。

30年來(lái)，中國(guó)酒店建設(shè)被授以魚，卻沒(méi)有被授以漁

30年來(lái)，中國(guó)酒店建設(shè)被授以魚，卻沒(méi)有被授以漁?！棒~市”雖然繁榮，酒店建設(shè)后期的經(jīng)營(yíng)管理服務(wù)行業(yè)和酒店室內(nèi)裝修業(yè)因此興旺，大家似乎心滿意足;可會(huì)“釣魚養(yǎng)魚”的專業(yè)機(jī)構(gòu)和人才卻始終鳳毛麟角，酒店建設(shè)前期的投資策劃和專業(yè)規(guī)劃設(shè)計(jì)行業(yè)至今沒(méi)有在國(guó)內(nèi)行業(yè)體制內(nèi)成型，在社會(huì)上也沒(méi)有成氣候。這種只會(huì)吃魚不會(huì)養(yǎng)魚，只會(huì)摘果不會(huì)種樹(shù)的現(xiàn)狀如果沒(méi)有改變，何以保證中國(guó)酒店建設(shè)的整體健康和長(zhǎng)期科學(xué)發(fā)展?

篇10

1、增強(qiáng)區(qū)域員工的內(nèi)部凝聚力，提升上海傳古文化傳播公司的競(jìng)爭(zhēng)力；

3、表彰業(yè)績(jī)優(yōu)秀的公司內(nèi)部?jī)?yōu)秀員工，通過(guò)激勵(lì)作用，將全體員工的主觀能動(dòng)性充分調(diào)動(dòng)起來(lái)，投入到未來(lái)的工作之中。

二、年會(huì)主題：

三、年會(huì)時(shí)間：

第一部分：領(lǐng)導(dǎo)致辭、表彰優(yōu)秀員工、表演節(jié)目

第二部分：團(tuán)體聚餐

四、年會(huì)地點(diǎn)：

某酒店多功能宴會(huì)廳

五、年會(huì)組織形式：

由上海傳古文化傳播公司前期策劃和后期執(zhí)行。

六、年會(huì)參加人員：

分公司領(lǐng)導(dǎo)、邀請(qǐng)當(dāng)?shù)卣块T和業(yè)界領(lǐng)導(dǎo)員、兄弟單位上海越卓會(huì)展服務(wù)有限公司及上海品租實(shí)業(yè)有限公司；

七、工作人員工作安排：

1．會(huì)場(chǎng)總負(fù)責(zé)：張經(jīng)理

主要工作：總體工作協(xié)調(diào)、人員調(diào)配。

2．策劃、會(huì)場(chǎng)協(xié)調(diào)、邀請(qǐng)嘉賓：高小姐負(fù)責(zé)

主要工作：年會(huì)活動(dòng)策劃、會(huì)議節(jié)目安排、彩排、舞臺(tái)協(xié)調(diào)；對(duì)外協(xié)調(diào)、現(xiàn)場(chǎng)資訊采集。

人員分工、布場(chǎng)撤場(chǎng)安排；

4．嘉賓接待、簽到：張小姐負(fù)責(zé)

5．音響、燈光：蔡先生負(fù)責(zé)，會(huì)前半小時(shí)檢查音響、燈光等設(shè)備。

6、物品準(zhǔn)備：王小姐。主要工作：禮品、獎(jiǎng)品等物品的準(zhǔn)備。

八、年會(huì)會(huì)場(chǎng)布置：

方案一：

1、舞臺(tái)懸掛烘托氣氛的紅燈籠；

2、舞臺(tái)兩側(cè)放置易拉寶各2個(gè)；

3、年會(huì)舞臺(tái)背景用酒店原有背景板，在背景板的中心安裝“公司標(biāo)志”；

4、年會(huì)舞臺(tái)上方懸掛紅布幅：

方案二：

1、舞臺(tái)懸掛烘托氣氛的紅燈籠；

2、年會(huì)舞臺(tái)背景噴畫：

3、舞臺(tái)兩側(cè)放置易拉寶各2個(gè)；

年會(huì)場(chǎng)地布置：

1、充氣拱門放置賓館大門外主要通道；

2、賓館入口處掛紅布幅；

3、賓館內(nèi)放置指示牌；