導言：作為寫作愛好者，不可錯過為您精心挑選的10篇鄉(xiāng)村旅游開發(fā)建議，它們將為您的寫作提供全新的視角，我們衷心期待您的閱讀，并希望這些內容能為您提供靈感和參考。

篇1

1聊城民間藝術旅游開發(fā)的重要意義

隨著現(xiàn)代社會的發(fā)展和進步，信息文化交流越來越頻繁，在促進經濟文化融合的同時，也使得很多獨具特色的民間藝術漸漸消失在歷史長河中，因此留存下來的民間藝術文化彌足珍貴。在這種情況下，如果將保護民間藝術和促進經濟發(fā)展實現(xiàn)和諧統(tǒng)一，成為當前社會經濟發(fā)展建設過程中需要解決的一大重要課題。開發(fā)民間藝術旅游，是一種有效的解決措施，既滿足了現(xiàn)代社會經濟發(fā)展需求，也達到了弘揚傳統(tǒng)民間藝術文化的目的。特別是對很多保存了大量民間藝術、民俗文化的鄉(xiāng)村地區(qū)來說，這是振興鄉(xiāng)村經濟的重要機遇，對推動鄉(xiāng)村經濟發(fā)展建設具有重要意義。

2聊城民間藝術旅游開發(fā)的原則

2.1突出民俗文化內涵

民間藝術旅游開發(fā)最重要是要有民間藝術特色，富含深厚豐富的文化內涵，才能夠使聊城鄉(xiāng)村旅游業(yè)和其他地區(qū)的鄉(xiāng)村旅游業(yè)有所區(qū)別，促進聊城旅游業(yè)的發(fā)展和進步。要達到這一目的，在開發(fā)旅游業(yè)的過程中，必須要與當?shù)氐拿袼孜幕M行充分融合，重點突出民俗文化內涵。這也是聊城民間藝術旅游開發(fā)的主要原則，對振興當?shù)氐泥l(xiāng)村經濟具有重要作用。要突出民俗文化。具體實施過程中，要充分體現(xiàn)出“三里不同風，五里不同俗，大節(jié)三六九，小節(jié)天天有”的不同民俗文化特色，包括民間技藝表演、節(jié)日風俗、禮儀儀式以及飲食文化等，從而充分展示本土的鄉(xiāng)土文化，突出本土特色，提高旅游產品的檔次和品味。

2.2堅持本土化，視覺內涵保持一致

受到地域、民族等不同因素的影響，聊城地區(qū)在漫長的歷史發(fā)展過程中形成了獨特的民俗文化和豐富的民間藝術，使得聊城區(qū)別于其他地區(qū)，形成了獨特的地域文化內涵。這是其他地區(qū)無法仿效的，也是聊城地區(qū)最主要的特點之一。在發(fā)展聊城民間藝術旅游開發(fā)、振興鄉(xiāng)村經濟發(fā)展的過程中，必須要堅持本土化原則，突出民間藝術的本質，使視覺感受與當?shù)氐奈幕瘍群冀K保持一致，從而真正突出聊城民間藝術旅游開發(fā)特色，打造獨一無二的民間藝術旅游文化，推動鄉(xiāng)村經濟發(fā)展。

2.3堅持可持續(xù)發(fā)展，體現(xiàn)文化生態(tài)

目前，很多地區(qū)都在實施民間藝術旅游開發(fā)，造成普遍的開發(fā)過度現(xiàn)象。過度開發(fā)不僅導致很多地區(qū)的民間藝術旅游趨于同化，更對民間藝術造成了嚴重破壞。因此，聊城在進行民間藝術旅游開發(fā)過程中吸取這一教訓，堅持可持續(xù)發(fā)展，防止過度開發(fā)，建設生態(tài)民間藝術旅游文化，對促進鄉(xiāng)村經濟的可持續(xù)發(fā)展具有重要影響。在對聊城民間藝術鄉(xiāng)村旅游進行開發(fā)的過程中，必須深刻認識到保護旅游資源的重要性。開發(fā)過程中要重視對旅游資源的保護，做到適度合理開發(fā)，可持續(xù)發(fā)展。對保護與開發(fā)、人文與自然之間的關系采取正確的處理措施，真正體現(xiàn)經濟、環(huán)境和社會的和諧統(tǒng)一發(fā)展。

3聊城民間藝術旅游開發(fā)模式

通過學習國外民俗旅游文化開發(fā)的先進經驗，結合聊城地區(qū)的實際情況，對聊城民間藝術旅游產業(yè)實施科學合理開發(fā)，推動聊城民間藝術旅游的健康和可持續(xù)發(fā)展，從而為帶動聊城鄉(xiāng)村經濟發(fā)展、振興鄉(xiāng)村發(fā)揮積極作用。

3.1開發(fā)舞臺戲曲表演旅游模式

聊城有著悠久的歷史文化，民間故事極為豐富。這些是寶貴的文化資源，可以對其進行改編和加強，將這些膾炙人口的民間故事搬上舞臺，形成特色的戲曲表演旅游模式。通過生動的故事藝術表演，可以給游客留下深刻的印象，讓游客充分體驗古老的民風民俗。此外，聊城民間藝術本身就包括地方舞蹈和戲曲，如山東快書、高唐四平調、竹馬舞以及火獅子等［1］，是當?shù)氐奶厣囆g形式。在旅游開發(fā)過程中要充分利用，從而形成聊城特色的表演旅游文化。開發(fā)過程中要注重表演內容的知識、藝術和趣味性，同時加強參與性，讓游客能參與到表演活動中，加強游客的旅游感受，豐富游客的旅游體驗。

3.2開發(fā)節(jié)慶文化旅游模式

當?shù)馗挥刑厣墓?jié)慶活動能夠直觀反映聊城的文化特色，同時能夠讓游客直觀感受到聊城地區(qū)的民間藝術魅力。因此，在進行旅游開發(fā)的過程中，要充分利用聊城民間的節(jié)慶文化習俗。節(jié)慶活動具有良好的開放性，非常適合旅游開發(fā)，無論是參觀還是參與，都能夠充分滿足游客的精神文化需求。例如，曲阜國際孔子文化節(jié)的大型古代樂舞表演，既能夠讓游客感受古代傳統(tǒng)祭孔儀式的肅穆莊嚴，也能感受到傳統(tǒng)儒家文化的熏陶。此外，陽谷縣的社火節(jié)能夠讓游客充分參與到節(jié)慶活動中，切身體驗節(jié)日的文化氛圍。

3.3開發(fā)美食文化旅游模式

旅游產業(yè)中，美食是一項重要因素。民以食為天，無論到哪里，都離不開美食。因此，開發(fā)美食文化是聊城民間藝術旅游開發(fā)的重點內容之一。聊城美食風味是魯西美食的代表。在漫長的歷史發(fā)展過程中，聊城美食吸收了南北風味特色，形成了獨特的美食文化。特別是臨清市和陽谷縣，由于臨近京杭大運河，在古代是商業(yè)繁榮之地，因此當?shù)氐拿朗澄幕艿搅松虡I(yè)文化的影響，形成了特色飲食文化。例如，陽谷縣的美食街、水滸宴［2］，將美食與文化緊密相聯(lián)，讓游客在滿足口腹之欲的同時，也能體會到梁山好漢的萬丈豪情。

3.4開發(fā)水文化旅游模式

聊城臨近京杭大運河，形成了豐富的運河文化。大運河貫通聊城全境，歷史上無數(shù)南來北往的商人沿著大運河來到聊城，在這里留下無數(shù)的故事，也形成了聊城獨特的運河情懷。打造運河觀光旅游線路，讓游客或乘船于悠悠運河水中感受京杭大運河曾經的輝煌，或沿河岸邊欣賞大運河新風貌，還可以打造水上古城風景、運河休閑度假中心等，帶給游客更多的體驗。

3.5開發(fā)水滸文化旅游模式

聊城的陽谷縣素來有“武松故鄉(xiāng)”的美稱，此外還被稱為“千年古城”“東夷之都”等。因此，可有效開發(fā)利用這3大元素，打造陽谷縣獨特的旅游文化。此外，可以對古建筑及遺址進行修葺，打造特色旅游項目。例如，恢復宋街、文廟以及酒道館等古建筑的旅游功能，修復紫石商業(yè)步行街，打造旅游商業(yè)項目等，將聊城地區(qū)的儒家、市井以及水滸等文化特色充分結合，從而打造具有地域獨特風情的特色旅游模式［3］。

3.6開發(fā)旅游周邊產品

旅游周邊產品的開發(fā)，也是構建旅游業(yè)的重點內容之一。結合聊城的民間藝術特點，開發(fā)各種民俗工藝紀念品，如土特產、書畫以及民間藝術品等，從而滿足游客的購物需求，促進旅游業(yè)的發(fā)展和繁榮。

4聊城民間藝術旅游開發(fā)在鄉(xiāng)村振興中的價值

篇2

土地作為鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展的載體，隨著鄉(xiāng)村旅游的快速發(fā)展，鄉(xiāng)村旅游用地的開發(fā)也在不斷擴張，鄉(xiāng)村旅游用地的開發(fā)主體包括了地方政府、企業(yè)、村委會和農戶，由于經濟利益的驅動和土地、資金等要素方面的限制，在各地或多或少的出現(xiàn)了因為鄉(xiāng)村旅游用地的開發(fā)而違法用地的現(xiàn)象，如：河南安陽市采用“以租代征”的方式，違反土地利用總體規(guī)劃確定的土地用途，非法租賃農民集體耕地，建設300多畝的“四季花香生態(tài)園”鄉(xiāng)村旅游景點。

一、研究背景

鄉(xiāng)村旅游以“生態(tài)游”、“文化特色村”、“休閑觀光農業(yè)園”、“農家樂”等形式的鄉(xiāng)村旅游在我國蓬勃興起，被稱為21世紀中國鄉(xiāng)村傳統(tǒng)產業(yè)的重要替代產業(yè)和鄉(xiāng)村發(fā)展的戰(zhàn)略產業(yè)。我國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展至今，經歷了初創(chuàng)、產業(yè)成形、全面發(fā)展3個階段。

違法開發(fā)鄉(xiāng)村旅游的行為帶來了負外部性，目前研究鄉(xiāng)村旅游用地的文章多集中于鄉(xiāng)村旅游違法用地的原因和如何解決這兩個方面，得出土地法律和制度本身的不完善和不合理是土地違法行為的主要原因，提出通過編制鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃并把鄉(xiāng)村旅游業(yè)納入到土地利用總體規(guī)劃中來解決其違法行為[4]。前述研究多是從宏觀制度層面進行分析，忽視了經營鄉(xiāng)村旅游業(yè)農戶這一主要微觀主體的動機及訴求。

筆者選取江蘇省南京市鎖石村和金牛村、河北省石家莊市五岳寨、貴州省貴陽市黃金大道風景區(qū)和漁洞峽風景區(qū)以及情人谷風景區(qū)等經營農家樂的農戶進行隨機抽樣調查，共發(fā)放問卷35份，有效問卷33份。其中直接參與違法用地農戶共14戶，占42.4%；間接參與違法用地農戶共11戶，占33.3%；未參與農戶10戶，占24.3%。通過調查分析將農戶進行分類，建立probit模型分析農戶違法開發(fā)農家樂意愿的影響因素，從而提出管制和改善農家樂違法開發(fā)經營行為的政策建議。

二、實證研究

1.農戶的分類。根據(jù)農戶是否做出鄉(xiāng)村旅游開發(fā)違法用地這一行為，將農戶分為三種類型：直接參與鄉(xiāng)村旅游開發(fā)違法用地的農戶、間接參與鄉(xiāng)村旅游開發(fā)違法用地的農戶和未參與鄉(xiāng)村旅游開發(fā)違法用地的農戶。由于間接參與鄉(xiāng)村旅游開發(fā)違法用地的農戶是被動接受者，其行為產生并不是結合自身條件與外部環(huán)境而產生的，因而本文只討論直接參與農戶與未參與農戶的行為決策。

直接參與鄉(xiāng)村旅游開發(fā)違法用地的農戶在鄉(xiāng)村旅游開發(fā)中，違法用地行為并非被動，這主要是與鄉(xiāng)村旅游用地具有較高收益性相關，農戶個人因素的激勵，如：籌資能力強，敢于冒被查處的風險，未經審批，擅自改變土地用途、非法建設和改建，有的農戶借鄉(xiāng)村旅游用地開發(fā)之名，非法倒賣土地使用權及買賣宅基地等。

間接參與鄉(xiāng)村旅游開發(fā)違法用地的農戶屬于被動接受者，主要是由地方政府、村委會和企業(yè)開發(fā)商三者為了各自的利益，地方政府同時為了政績突出，采取“以租代征”及其他方式違法占用農用地開發(fā)鄉(xiāng)村旅游，由于占用的農用地使用權歸村集體成員擁有，因而這些農戶成為違法用地的間接者。

未參與鄉(xiāng)村旅游開發(fā)違法用地的農戶并非是不愿意成為鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的主體，由于其資金及技術等要素的缺乏，沒有能力從事鄉(xiāng)村旅游開發(fā)，還有可能是地方政府、開發(fā)商和村委會違法占用的土地不涉及這些農戶所承包的使用權及宅基地使用權。

2.影響農戶違法用地行為的因素分析

（1）理論假設

①個人因素。農戶的個人因素影響其行為決策的理論假設見表1。

②環(huán)境因素。農戶所處的環(huán)境要素，也可稱為外部因素或外部變量。包括了交通條件、區(qū)位條件、政府監(jiān)督力度、村集體是否具有鄉(xiāng)村旅游特性、法律和道德約束、風俗習慣及，還有地方政府、開發(fā)商、村委會會不會成為鄉(xiāng)村旅游用地違法開發(fā)主。當交通便利、具有區(qū)位優(yōu)勢、政府由于執(zhí)法成本大而疏于監(jiān)察等適宜的環(huán)境因素有利于農戶參與到鄉(xiāng)村旅游用地違法開發(fā)中。

鄉(xiāng)村旅游主要依托田園風光、獨特的自然景點，農戶做出鄉(xiāng)村旅游開發(fā)決策的前提是本地區(qū)周圍有景區(qū)景點，即在外部環(huán)境適宜的條件下進行的，本文主要探討在外部環(huán)境既定的情況下，農戶的內部因素是怎樣影響做出違法開發(fā)鄉(xiāng)村旅游的決策。

（2）模型構建與變量設計。采用Probit二元選擇模型分析農戶個人因素對農戶是否違法參與農家樂的影響程度，包括以下變量：因變量，虛擬變量participate（1=直接違法參與開發(fā)農家樂）；自變量包括戶主個人因素和農戶家庭特征因素，戶主個人因素：age(年齡)，虛擬變量sex(1=男)，education(受教育年限)，虛擬變量cap(1=籌資能力強)；農戶家庭特征：higheducation(家庭中受教育年限最高)，laborman(家庭中男勞動力人數(shù))，laborwomen（家庭中女勞動力人數(shù)），unhealth(農戶家庭身體不健康人數(shù))，income(總收入)。變量描述性統(tǒng)計見表2。

（3）模型估計結果

篇3

所謂社區(qū)參與，廣義上講，既是政府或非政府組織介入社區(qū)發(fā)展的過程、方式和手段，更是指社區(qū)居民參加發(fā)展計劃、項目等各類公共事務與公益活動的行為與過程，體現(xiàn)了居民對社區(qū)發(fā)展責任的分擔和對社區(qū)成果的分享。根據(jù)以上定義，社區(qū)參與包括以下四方面的內涵：

①社區(qū)參與的主體是社區(qū)居民，這里的社區(qū)居民不僅僅包括行政區(qū)域的社區(qū)居民，更包括社區(qū)居民利益的代表者――政府、社會團體等維護當?shù)鼐用窭娴钠笫聵I(yè)團體及個人。

②社區(qū)參與的客體是能體現(xiàn)當?shù)鼐用窭婊蚺c大部分居民利益相關的各項事務。范圍涵蓋各個方面。

③社區(qū)參與的動機是公共參與精神，不單是為了謀取經濟利益，也是為了居民的自我價值、自身潛能得到更好地發(fā)揮和實現(xiàn)。

④社區(qū)參與的目標是最終實現(xiàn)社區(qū)及居民的共同發(fā)展、全面發(fā)展及可持續(xù)發(fā)展。

1.2 社區(qū)參與的類型

由于劃分依據(jù)不同，社區(qū)參與的類型有多種表現(xiàn)形式，不過經常被運用到旅游規(guī)劃開發(fā)方式是根據(jù)社區(qū)的發(fā)展階段、參與規(guī)模劃分。根據(jù)社區(qū)居民的發(fā)展程度，可以將社區(qū)參與劃分為個別參與、組織參與、大眾參與、全面參與四個階段，其發(fā)展階段與參與人數(shù)呈近“s”形。

2 鄉(xiāng)村旅游開發(fā)模式的構建

2.1 鄉(xiāng)村旅游開發(fā)模式構建依據(jù)

2.1.1 靈活掌握社區(qū)居民參與程度，保證參與主體的積極性。鄉(xiāng)村旅游開發(fā)處于鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的初級階段，因此，面臨著很多的問題，比如政策是否完善、資金是否充足、管理機構組織是否完善等等，要解決這些問題，單靠當?shù)卮迕竦牧α渴沁h遠不夠的，因此，應該吸引更多的相關主體參與到鄉(xiāng)村旅游開發(fā)過程中來。隨著鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，再不斷地提高當?shù)卮迕駞⑴c程度。

2.1.2 確保鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的深度和廣度。從鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的最終成果看，是為了形成一系列具有市場需求的旅游產品。伴隨著旅游市場的不斷完善和人民生活水平的不斷提高，游客對鄉(xiāng)村旅游產品的需求也越來越多樣化、個性化。從我國目前對鄉(xiāng)村旅游資源的開發(fā)現(xiàn)狀來看，鄉(xiāng)村旅游產品以果品采摘和農家樂為主，而這些旅游產品除了果品采摘、農事體驗過程及農家樂之外，并沒有充分展現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游的特色及內涵。因此，在鄉(xiāng)村旅游開發(fā)模式構建中，一定要從鄉(xiāng)村旅游產品體系角度出發(fā)，注重鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的深度和廣度，最終形成豐富而富有特色的旅游產品體系。

2.1.3 確保鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展。在鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展過程中，不僅僅要關注鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展給當?shù)貛淼慕洕б?，更不能忽略環(huán)境效益和社會效益，尤其是在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的初期階段，政府為了追求政績，增加稅收，企業(yè)為了短期的經濟利益，甚至有些村民也會為了短期利益而忽略了鄉(xiāng)村旅游開發(fā)過程中帶來的環(huán)境問題及社會問題。這些問題在開發(fā)的初期或許不會出現(xiàn)，但是短期的不出現(xiàn)并不代表永遠的不出現(xiàn)，一旦這些問題出現(xiàn)了，對其影響最深的就是當?shù)卮迕?。但是村民由于資金、知識有限，他們并不能獨自解決這些問題。從這一點看，當?shù)卮迕竦睦媸桥c鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展密切相關的。

2.2 鄉(xiāng)村旅游開發(fā)模式的構建

根據(jù)社區(qū)參與理論，“政府+企業(yè)+農戶+村委會”模式在保證鄉(xiāng)村旅游發(fā)展實現(xiàn)的同時，也最利于最大限度地保證當?shù)卮迕竦睦妫瑫r也利于鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展。該部分主要從各參與主體的角色扮演及職責分工來構建鄉(xiāng)村旅游開發(fā)模式。

2.2.1 政府。角色扮演：鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的支持者和引導者。政府在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的初期，要充分地扮演支持者的角色，尤其是在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展初期，資金和基礎設施上的支持。但是隨著鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，并且伴隨著鄉(xiāng)村旅游市場機制的日益完善，政府除了要扮演好支持者的角色（不僅僅是資金物質方面的支持還要有政策上的支持），還要扮演引導者的角色，保證鄉(xiāng)村旅游的健康可持續(xù)發(fā)展。

職責分工。制定有利于鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的政策。一方面為鄉(xiāng)村旅游開發(fā)模式參與者的參與行為提供支持和肯定，另一方面也有利于調動其他參與主體的積極性。尤其是政府在招商引資方面，要與當?shù)芈糜尉指愫煤献鳎浞掷寐糜尉值膶I(yè)優(yōu)勢，吸引一切有利于鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的企業(yè)和資金加入到馬耳山鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展上來。

加強基礎設施的建設和維護。隨著經濟的發(fā)展及生活水平的提高，人們外出旅行對旅游地基礎設施的要求也越來越高?；A設施不僅僅決定著景區(qū)的可進入性，另外，在方便游客的同時，對給游客留下好的印象也起著非常重要的作用。

對其他參與主體的監(jiān)督和引導。于各參與主體參與目的的不同，必然會導致各參與主體的行為與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的總體目標偏離，這就要求政府對其他參與主體的行為進行監(jiān)督和引導，其具體實現(xiàn)途徑是通過一系列的措施保證其他參與主體根據(jù)景區(qū)的發(fā)展規(guī)劃調整自己的行為，加強對農戶的培訓和監(jiān)督，提高參與者農戶的旅游經營素質等等。

2.2.2 旅游企業(yè)。角色扮演：鄉(xiāng)村旅游的經營管理者

職責分工。景區(qū)規(guī)劃。旅游企業(yè)作為鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的主體，它的第一項職責就是保證鄉(xiāng)村旅游產品的質量和數(shù)量，為此可以設立景區(qū)規(guī)劃處，景區(qū)規(guī)劃處的職責不僅僅是落實景區(qū)的各項規(guī)劃工作，同時它還包括鄉(xiāng)村旅游項目的設計及旅游產品的開發(fā)組合。

做好游客的接待服務。游客服務中心不僅僅要做好游客的接待工作，同時也要加強對接待游客工作人員的培訓和管理，另外還要對景區(qū)附近的攤點、商販進行規(guī)范和管理，保證鄉(xiāng)村旅游景區(qū)的整體形象。

加強景區(qū)管理。為加強景區(qū)管理，可以設立景區(qū)管理處。景區(qū)管理處主要負責景區(qū)的衛(wèi)生、安全以及景區(qū)內基礎服務設施的管理維護，同時也負責景區(qū)內的其他瑣碎事務的處理。

提高景區(qū)工作員工的職業(yè)素質。為提高景區(qū)員工的職業(yè)素質可以設立人事處。人事處不僅僅要加強對本公司員工的培訓和管理，提高職業(yè)技能，同時也要設立農戶培訓處，對參與鄉(xiāng)村旅游經營的農戶定期的培訓和相關知識的學習，不僅有利于旅游公司平時經營管理活動的順利開展，同時也有利于吸收更多的農戶參與到景區(qū)經營管理中來，提高鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的層次水平。

加強對外聯(lián)系，拓展營銷渠道。為加快鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，必須要加大景區(qū)的宣傳力度，提高景區(qū)的知名度，為此可以設立外聯(lián)部。外聯(lián)部不僅僅負責景區(qū)的對外宣傳活動，同時更是負責景區(qū)的對外聯(lián)系。

2.2.3 農戶（當?shù)卮迕瘢?。農戶的參與不僅僅為鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)經營提供了人力資源，同時也是鄉(xiāng)村旅游資源的重要組成部分。農戶的參與不僅僅是一個經濟問題，從鄉(xiāng)村旅游的長遠發(fā)展來看，它更是一個社會問題，因此，在鄉(xiāng)村旅游開發(fā)模式的構建中，農戶的參與是必要而重要的。雖然農戶在鄉(xiāng)村旅游開發(fā)模式中僅僅是參與者的角色，但是他的意義卻不僅僅如此。

角色扮演：鄉(xiāng)村旅游的參與者。農戶在開發(fā)模式的角色定位，不僅僅是由發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的目的決定的，從他們對鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的重要作用來講，農戶的參與有利于保證鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展。并且伴隨著鄉(xiāng)村旅游開發(fā)模式的日益完善，農戶在模式中的地位也會越來越重要。根據(jù)鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的內容，農戶在模式中的參與主要是作為旅游企業(yè)的員工、“農家樂”的經營者及其他旅游項目的參與者。

職責分工。旅游企業(yè)的員工。農戶作為旅游企業(yè)的員工，根據(jù)旅游公司的崗位職責開展相應的旅游經營活動，比如景區(qū)的售票員、清潔員、旅游接待者等。在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展初期，由于模式開發(fā)機制也不是十分完善，再加上農戶自身旅游素質也不高，因此，農戶在企業(yè)中只是負責景區(qū)的日常管理活動。但隨著經驗的積累，工作能力及自身素質的提高，可以逐漸參與到鄉(xiāng)村旅游產品的設計、景區(qū)規(guī)劃及發(fā)展戰(zhàn)略、品牌塑造等問題中來。

“農家樂”經營者。農戶不僅僅是鄉(xiāng)村旅游資源的擁有者，在“農家樂“模式中，農戶更是鄉(xiāng)村旅游產品的生產者及服務的提供者。對于鄉(xiāng)村旅游游客來講，他們來農村不僅僅是為了欣賞農村獨特的田園風光、體會農事采摘的樂趣，更重要是感受農村獨有的鄉(xiāng)村文化，體驗原汁原味的鄉(xiāng)村生活，而這些只有通過與農戶的親密接觸才能體會得到，因此，在“農家樂”產品經營方面，必須有農戶獨立經營，自負盈虧，才能激發(fā)農戶的參與的積極性，同時保證旅游產品的原汁原味。但是在“農家樂”產品的設計及經營

管理方面，農戶要聽從專家及旅游公司的建議，接受旅游企業(yè)的培訓及村委會的監(jiān)督，以保證“農家樂”產品的質量。

其他旅游項目的參與。對其他旅游項目的參與主要是指農戶聽從村委會的安排，參與旅游公司組織的鄉(xiāng)村民俗活動，按照景區(qū)規(guī)劃的內容，在規(guī)定的區(qū)域根據(jù)相關的規(guī)定經營土特產的買賣生產。

2.2.4 村委會。由于農戶在鄉(xiāng)村旅游開發(fā)模式中的地位僅靠政府是不能得到充分的保障，再加上，在鄉(xiāng)村旅游開發(fā)模式中，政府、旅游企業(yè)、農戶為了保證各自的利益，難免會做出不利于鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展的行為，因此，在馬耳山模式中，需要村委會的介入，它不僅僅是農戶利益的代表者，同時，它的介入也有利于協(xié)調三者的矛盾，保證鄉(xiāng)村旅游的健康可持續(xù)發(fā)展。因此，村委會在模式中由于職責的不同，扮演的角色也是不同。

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【作 者】李星群,廣西大學商學院旅游管理系副教授。南寧:530005

【中圖分類號】 F590.1【文獻標識碼】A 【文章編號】1004-454X(2010)01-0184-005

On the study of villagers’ fellowship and social cognition in developed rural tourism minority nationality villages

Li Xingqun

Abstract: In developed rural tourism minority nationality villages, community villagers are the most important stakeholders. With the difference of economy and education, they become active or passive participants which leads to further polarization in villagers’ economy, fellowship and social cognition. On the basis of a large-scale survey on villagers’ fellowship and social cognition in developed rural tourism minority nationality villages across Guangxi, the result indicates there are significant difference between active participantswho are advantaged groups and passive participants, villagers’ fellowship and social cognition have differences by independent T-test or One-Way ANOVA, andopening rural tourism businesses and education are the main factor which lead to significant differences.

Keywords: minority nationality villages, villagers , fellowship,social cognition

我國鄉(xiāng)村旅游活動開展較晚,但經過數(shù)十年的發(fā)展,目前已經成為整個旅游產業(yè)板塊中最為重要的增長極之一。近年來鄉(xiāng)村旅游也成為一個相對獨立的研究領域,引起了學者的關注,發(fā)表了不少論文。目前關于國內鄉(xiāng)村旅游的研究中,旅游開發(fā)對鄉(xiāng)村居民影響的定量研究比例偏低,且以個案為主,相關研究零星分散,且缺乏基于大規(guī)模數(shù)據(jù)調查和具有普適性的相關研究。本文的調研數(shù)據(jù)是來自開發(fā)鄉(xiāng)村旅游的廣西少數(shù)民族村寨,數(shù)據(jù)來源廣泛,涉及的少數(shù)民族有壯族、瑤族、京族、毛南族等,對民族地區(qū)的社會主義文明建設和和諧社會構建具有重要意義。

一、研究方法

廣西是我國五個少數(shù)民族自治區(qū)之一,境內有壯、漢、瑤、苗、侗、仫佬、毛南、回、彝、京、水和仡佬等12個世居民族。2005年末,全區(qū)總人口4925萬人,其中少數(shù)民族人口1898萬人,占38.54%。在廣西的11個少數(shù)民族中,每個民族都有自己的文化傳統(tǒng)和民族風情及其表現(xiàn)形式。壯族的歌、瑤族的舞、苗族的節(jié)、侗族的樓和橋是廣西民族風情旅游四絕。各民族經歷了世展演變,但都保留著自己的文化傳統(tǒng)和生活習慣,成為獨特的傳統(tǒng)習俗,為民族地區(qū)發(fā)展旅游業(yè)提供了豐富的民族文化旅游資源。

從全國范圍來看,廣西的民族地區(qū)旅游業(yè)在發(fā)展規(guī)模和階段上均位居前列,具有一定的典型性。早在20世紀90年代初,以陽朔為代表的廣西鄉(xiāng)村旅游已享譽海內外。近幾年,廣西旅游部門將旅游工作與社會主義新農村建設結合起來,以創(chuàng)建全國農業(yè)旅游示范點為帶動,充分利用秀美的自然山水、獨特的民族風情開展農業(yè)觀光游和農民生活體驗游,促進了鄉(xiāng)村旅游的迅速發(fā)展。龍勝平安壯寨和金坑瑤寨的田園風光和農耕鄉(xiāng)村景觀、靖西舊州老街手工繡球、恭城新農村與生態(tài)農業(yè)旅游典范的紅巖村在區(qū)內外均有較高的知名度?？紤]到民族地區(qū)鄉(xiāng)村旅游目的地地域分布、經濟發(fā)展水平、吸引物類別、旅游地生命周期、民族特征等方面具有多樣化,以比較真實反映廣西鄉(xiāng)村旅游的客觀發(fā)展情況,我們選取了龍勝、靖西、東興、陽朔、環(huán)江、恭城等地少數(shù)民族村寨進行調研。居民與鄉(xiāng)村旅游關系,直接影響著居民受鄉(xiāng)村旅游的影響程度,其中創(chuàng)辦鄉(xiāng)村旅游經濟實體的居民受旅游業(yè)的深度影響。鑒于此,調研對象分為兩類,一類是創(chuàng)辦鄉(xiāng)村旅游經濟實體的業(yè)主(簡稱創(chuàng)業(yè)組);另一類是一般家庭的核心居民(簡稱對照組),在同一村寨,創(chuàng)業(yè)組與對照組按1∶1收集問卷。正式調查采取現(xiàn)場座談與問卷調查相結合的方法,提高了問卷的調查質量,創(chuàng)業(yè)組共收集有效問卷150份,對照組169份。對收集的有效問卷采用SPSS15.0進行統(tǒng)計分析。

二、數(shù)據(jù)分析

(一)受訪者基本特征

性別、婚姻、年齡、家庭經濟地位、受教育程度、社會閱歷、投資意識可以反映出受訪者的個體差異。在少數(shù)民族村寨中開發(fā)鄉(xiāng)村旅游,居民逐步分為年齡相對較低、家庭經濟地位相對較高、受教育程度相對較高、社會閱歷豐富、具備投資意識的創(chuàng)業(yè)組群體,年齡相對較大、家庭經濟地位相對較低、受教育程度相對較低、缺乏社會閱歷、在投資方面保守的對照組群體。

(二)受訪者交際能力及社會認知差異分析

1.個體差異導致的差異分析

受訪者性別不同,導致其對“關注旅游相關報道”、“旅游業(yè)發(fā)展前景樂觀”兩項指標的看法存在明顯差異。而由于婚姻狀況不同,導致受訪者對“經常向親戚朋友尋求建議”、“困難時親戚朋友會鼎力相助”的看法存在顯著差異。另外由于受訪者年齡、家庭經濟地位、受教育程度、社會閱歷、投資意識的差異亦導致其對交際能力及社會認知的相關指標的看法存在顯著差異,具體情況見表2。

2.旅游開發(fā)導致的差異分析

在開發(fā)鄉(xiāng)村旅游的少數(shù)民族村寨,良好的基礎設施和旅游設施,以及旅游者的光臨,暢通的人流、物流、信息流使居民獲得更多與外界接觸的機會,居民的思想、行為會受到一定的影響?？偟膩碇v,創(chuàng)業(yè)組居民由于與旅游者有更多的接觸,其受旅游業(yè)開發(fā)影響較大,而對照組居民受旅游業(yè)的影響程度較低。就居民的人際關系調查,受訪者“能取得親朋信任”、“困難時親朋會鼎力相助”這兩項的平均值分別為4.12、3.99,說明人際關系比較融洽,但“向親朋尋求建議”、“與親朋交流商業(yè)信息”的平均值分別為3.60、3.26,說明村寨中人與人的交流還沒有上升到交流商業(yè)信息,共同謀求旅游業(yè)發(fā)展的程度,即當?shù)氐纳虡I(yè)氛圍并不濃厚。創(chuàng)業(yè)組和對照組對上述四項指標的看法存在明顯的差異,對每一項指標創(chuàng)業(yè)組的平均值均明顯高于對照組平均值,可以認為創(chuàng)業(yè)組的人際交往能力遠遠強于對照組。

對居民的社會認知調查顯示:居民普遍看好旅游業(yè)的發(fā)展,其中“旅游服務是不錯的行業(yè)”的平均值為4.29,“旅游業(yè)發(fā)展前景樂觀”的平均值為4.04,且創(chuàng)業(yè)組和對照組對旅游業(yè)的看法相當一致?？偟膩碇v,發(fā)展旅游業(yè)的支持力度相當有限,其中“政府出臺優(yōu)惠政策”、“金融部門提供貸款”、“關注旅游相關報道”的平均值分別為2.51、2.71、2.80,創(chuàng)業(yè)組與對照組對相關指標看法存在顯著差異,創(chuàng)業(yè)組比對照組更加關注旅游業(yè)發(fā)展環(huán)境。另外旅游游示范效應十分明顯,對成功人士的關注,以及鼓勵下代自力更生都能很好促進當?shù)厣鐓^(qū)居民參與旅游開發(fā)(見表3)。

(三)引起交際能力和認知差異的主要因素分析

開發(fā)鄉(xiāng)村旅游的少數(shù)民族村寨中,創(chuàng)業(yè)組與對照組居民在個體上存在明顯的差異(見表1),而受訪者的交際能力及社會認知因個體差異而存在明顯的差異(見表2),同時由于受旅游業(yè)的影響程度不同亦表現(xiàn)出交際能力和社會認知方面存在明顯的差異(見表3)。引起交際能力及社會認知差異的因素中,個體差異是主要原因,還是旅游業(yè)的影響是主要原因?利用多因素方差分析,分別以交際能力和社會認知因素變應變量,組別(創(chuàng)業(yè)組、對照組)及反映個體差異的指標為固定因素,分析主效應。結果顯示:從交際能力角度看,組別、性別、婚姻、年齡、家庭經濟地位、受教育程度、社會閱歷、投資意識的P值分別為0.006, 0.233, 0.193, 0.326, 0.251, 0.461, 0.283, 0.291,結果顯示受訪者的組別對交際能力有顯著影響。從社會認知的角度看,上述P值分別為0.000,0.101,0.829,0.350,0.350,0.044,0.545,0.052,受訪者的組別、受教育程度對社會認知有顯著影響。因此,總的來看,開發(fā)鄉(xiāng)村旅游的少數(shù)民族村寨中,引起居民交際能力和社會認知差異的主要因素分別是:居民是否創(chuàng)辦鄉(xiāng)村旅游經濟實體、受教育程度。

三、結論與建議

(一)結 論

通過對民族地區(qū)的創(chuàng)業(yè)組居民和對照組居民的調查,發(fā)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)組和對照組具有明顯相區(qū)別的特征,其中創(chuàng)業(yè)組是年齡相對較低、家庭經濟地位相對較高、受教育程度相對較高、社會閱歷豐富、具備投資意識農村優(yōu)勢群體,而沒有創(chuàng)辦鄉(xiāng)村旅游經營實體的居民則在經濟地位、教育程度等方面具有明顯劣勢。人口統(tǒng)計指標、居民是否創(chuàng)辦鄉(xiāng)村旅游經營實體都可能導致居民交際和社會認知的差異,但創(chuàng)辦鄉(xiāng)村旅游經濟實體與否、受教育程度不同是導致差異的主要因素。

(二)建議

民族地區(qū)居民對鄉(xiāng)村旅游的全面認識,以及居民交際能力的提升有利于居民參與鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)并獲得旅游收益。由于貧困人口受自身客觀條件的限制,在旅游開發(fā)過程中很容易被邊緣化,無法公平、公正地參與利益分享。因此,在加大少數(shù)民族村寨鄉(xiāng)村旅游開發(fā)中,保障鄉(xiāng)村旅游經濟實體利益的同時,政府部門要加大村寨中弱勢群體的幫扶力度,從政策制定、利益分配、稅收調控、培訓教育等多方面提高弱勢群體的生存能力,維護弱勢群體的利益,防止在村寨中貧富分化進一步加大。政府部門要制定相應的措施,積極推動和鼓勵少數(shù)民族村寨的居民參與旅游開發(fā);一方面要使他們能直接參與到旅游開發(fā)活動中,以增加受益機會,另一方面也要密切關注他們的參與質量。只有提高絕大部分居民的素質和保障他們的利益,才能達到民族旅游扶貧的目的和少數(shù)民族村寨鄉(xiāng)村旅游經濟的可持續(xù)發(fā)展。

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一、廣西鄉(xiāng)村旅游開發(fā)模式現(xiàn)狀分析

廣西鄉(xiāng)村旅游經濟經過多年的開發(fā)和發(fā)展，在借鑒國內外成功的鄉(xiāng)村旅游開發(fā)模式，結合自身特點，主要形成了以地域發(fā)展模式和開發(fā)經營模式兩種模式。

（一）廣西鄉(xiāng)村旅游地域發(fā)展模式現(xiàn)狀

鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的地域模式主要收區(qū)位論、交通條件和經濟地理的影響等影響因子來進行劃分的。當前，廣西鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展的地域模式主要體現(xiàn)在如下三種模式：

1.環(huán)都市發(fā)展模式

環(huán)都市發(fā)展模式是依托毗鄰都市的區(qū)位優(yōu)越條件、發(fā)達的經濟和交通條件，利用近郊的優(yōu)美生態(tài)環(huán)境、農業(yè)景觀、鄉(xiāng)村景觀等來吸引都市市民前來觀光、休閑、體驗、度假等需求而形成的一種發(fā)展模式。這種模式突出特點是都市市場穩(wěn)定、交通條件好、自駕車方便、回頭客多、參與性強、花費不高等特點。這類模式具有代表性的是桂林大圩毛洲島、草莓島、桃花江魯家村、陽朔荷蘭飯店等；柳州市添發(fā)花果山生態(tài)園；南寧市美麗鄉(xiāng)村、鄉(xiāng)村大世界等屬于這種類型。

2.景區(qū)依托型發(fā)展模式

景區(qū)依托型發(fā)展模式是以重點景區(qū)為依托，以鄉(xiāng)村農業(yè)景觀資源或民俗民族文化為依托，突出鄉(xiāng)村農家風情風味特點，重在參與體驗一種發(fā)展模式。如桂林陽朔興坪農家樂、遇龍河農家樂、月亮山歷村；桂林龍勝龍脊梯田的金竹壯寨、黃落瑤寨、龍脊古壯寨、龍勝溫泉大唐灣民俗山寨以及欽州三娘灣農家樂、北海銀灘周邊的農家樂等，這類模式發(fā)展較為成熟。

3.遠郊型發(fā)展模式

遠郊型發(fā)展模式是遠離中心城市或為城市的邊緣或山區(qū)，區(qū)位條件不明顯、交通不便，地方經濟發(fā)展不發(fā)達，但鄉(xiāng)村鄉(xiāng)土景觀、生態(tài)環(huán)境、民族民俗文化特色明顯。這種發(fā)展模式對游客形成巨大的吸引力，如桂林恭城紅巖村、靈川江頭洲村、陽朔石頭城、興安秦家大院、柳州三江程陽八寨、賀州黃姚古鎮(zhèn)等鄉(xiāng)村旅游點屬于這樣發(fā)展模式。

（二）廣西鄉(xiāng)村旅游開發(fā)經營管理模式現(xiàn)狀

鄉(xiāng)村旅游在其發(fā)展過程中，形成了多種開發(fā)經營管理模式，每種模式各具自身的開發(fā)經營管理特點，其重點都側重突出當?shù)厣鐓^(qū)的參與管理模式。廣西鄉(xiāng)村旅游開發(fā)經過多年的發(fā)展總結，主要形成以下4種經營管理模式：

1.個體經營模式

個體經營模式又分為當?shù)剞r民投資個體經營和城鎮(zhèn)企業(yè)老板投資個體經營兩種模式。

一是當?shù)剞r民投資個體經營。主要以農民個人或家庭為單位開展旅游接待，這種經營模式適合開展家庭旅館、餐飲、農副產品、手藝品等旅游服務項目，他們除了為旅游者提供食宿外，還可為其提供參與農村勞作和挑夫、向導、講解等服務。因投資少、經營靈活，農活和旅游服務可以兼顧，是農民開發(fā)旅游行之有效的起步方式。如柳城縣沙埔鎮(zhèn)景泉農莊就是該村農民藍柳屏嘗試投資農業(yè)旅游成功的例子。該旅游點年接待游客近7萬人次，年旅游收入約230萬元，2006年被評為全國農業(yè)旅游示范點。這種模式約占全區(qū)鄉(xiāng)村旅游點總數(shù)的五分之一左右。

二是城鎮(zhèn)企業(yè)老板投資個體經營。這些投資者原先經營著自己的一份產業(yè)（如房地產、培育果木種苗、或做生意有了較好地積累等），從中拿出一部分投資旅游項目并直接參與經營。如全國農業(yè)旅游示范點北海田野科技種業(yè)園、桂林臨桂縣劉三姐茶園等。

2.股份集資模式

股份集資模式一般以鄉(xiāng)村為單位，或若干個家庭（個人）自愿集資、出資源、出勞力，組成產權明確，資產、責任與利益相關聯(lián)的聯(lián)合開發(fā)、自主經營的旅游區(qū)（點）或旅游企業(yè)（如有限公司等）。這是一種具有集體所有制性質的企業(yè)形式，實現(xiàn)了資金、人力和智力的結合，具有一定的規(guī)模和實力，是引導農民共同致富的有效形式。如廣西農業(yè)旅游示范點賓陽蔡氏書香古宅、融水縣四榮鄉(xiāng)田頭村等。

3.公司+農戶模式

公司+農戶模式是指具有旅游特色的村鎮(zhèn)，通過引進有經濟實力和市場經營能力的企業(yè)，進行公共基礎設施建設和環(huán)境改善，以重點旅游景區(qū)為核心，把旅游景區(qū)的部分服務功能分離出來，指導周邊和旅游區(qū)內鄉(xiāng)村的農民參與旅游接待和服務，形成具有濃郁特色的鄉(xiāng)村旅游產品，吸引和招徠國內外旅游者。公司與農戶各司其職、各有所為、各得其利，既解決了資金來源，又能使較少資金得到有效地利用。

這種模式把城市旅游企業(yè)的資金、市場和經營管理人才與鄉(xiāng)村中的景觀資源、人力資源和物產資源結合起來，是城鄉(xiāng)結合、旅游支農的一種新形式，亦是統(tǒng)籌城鄉(xiāng)旅游互動的一大創(chuàng)造。如桂林旅游發(fā)展有限公司與龍勝龍脊的平安壯寨、黃洛紅瑤村寨的合作；龍勝森林旅行社與龍勝鎮(zhèn)金車村的合作，桂林蝴蝶谷景區(qū)與當?shù)噩幾宕逭暮献鞯?，均為此類經營模式的成功范例。

4.綜合開發(fā)模式

綜合開發(fā)模式是指以具有豐富旅游資源、交通通達條件較好，又有一定經濟發(fā)展基礎的鄉(xiāng)村為依托，縣、鄉(xiāng)政府有組織地引導農民經營戶按照統(tǒng)一規(guī)劃和建設要求，利用當?shù)厣鷳B(tài)、民俗、建筑、人文等旅游資源，有組織、有規(guī)范地進行旅游經營與服務。如全國農業(yè)旅游示范點恭城紅巖瑤族生態(tài)新村、南寧楊美古鎮(zhèn)、欽州靈山大蘆村等。

篇6

中圖分類號：F592 文獻標識碼：A

1 鄉(xiāng)村旅游經濟的概念定義

鄉(xiāng)村旅游是一種新型的旅游形式，其根據(jù)旅游目的、旅游地點、旅游吸引物來界定。目前，國內外學術界對鄉(xiāng)村旅游還沒有完整統(tǒng)一的定義。國內較受統(tǒng)一認可的概念是指在鄉(xiāng)村地區(qū)，以具有鄉(xiāng)村性的自然和人文客體為旅游吸引物的旅游活動。這個概念包含2層意思：旅游活動發(fā)生在鄉(xiāng)村地區(qū)，以鄉(xiāng)村性作為旅游吸引物；二者缺一不可。

2 發(fā)展鄉(xiāng)村旅游經濟是破解“三農”問題的重要途徑

大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游經濟，需要依托具有一定經濟社會發(fā)展基礎的農村，特別是具有獨特旅游資源優(yōu)勢的鄉(xiāng)村，以期通過旅游開發(fā)在較短時間內成為業(yè)內熱點；鄉(xiāng)村旅游經濟的蓬勃發(fā)展，可以促使當?shù)剞r民脫貧致富、產業(yè)結構優(yōu)化、村容村貌改善、農民素質提高，可以有力地推進當?shù)厣鐣髁x新農村建設。

2.1 發(fā)展鄉(xiāng)村旅游有助于推動農業(yè)產業(yè)化

生產發(fā)展是社會主義新農村建設的重要內容之一。旅游是帶動性很強的一個產業(yè)，可以有效帶動當?shù)匕l(fā)展休閑觀光農業(yè)、餐飲娛樂業(yè)、旅游交通運輸業(yè)、手工藝品加工業(yè)等相關上下游產業(yè)，這些產業(yè)發(fā)展速度快、消耗資源少、生機活力強，既可迅速帶來投資回報，還可以安排大量剩余勞動力就業(yè)。

2.2 發(fā)展鄉(xiāng)村旅游有助于實現(xiàn)農村資源和環(huán)境的可持續(xù)開發(fā)利用

鄉(xiāng)村旅游能夠讓人們在親近自然、接觸自然的過程中，加深對自然的了解和認識，加深人與自然之間關系的認識，潛移默化地樹立起環(huán)境保護意識；鄉(xiāng)村旅游以自然觀光為主，建設的基礎旅游設施基本不會對當?shù)刈匀画h(huán)境和資源產生硬消耗，也很少對當?shù)刈匀画h(huán)境造成污染，因而環(huán)境成本極低，有助于改變依靠傳統(tǒng)粗放式生產實現(xiàn)經濟增長的理念和方式，以達到調整優(yōu)化當?shù)禺a業(yè)結構的目標，最終實現(xiàn)既發(fā)展當?shù)亟洕?、又保護當?shù)刈匀毁Y源與生態(tài)環(huán)境的目，形成可持續(xù)發(fā)展的“多贏”局面。

2.3 發(fā)展鄉(xiāng)村旅游有助于提升農民道德文化素質

鄉(xiāng)村旅游的主體多是都市人群。這一群體具有良好的文化素質，或是各行各業(yè)的精英，或是久居都市、深受城市文化熏染的市民。他們文化程度高、思想觀念新、掌握信息多，雖然旅行短暫，但是仍然可以為當?shù)剜l(xiāng)村的農民帶去新思想、新觀點、新知識、新技術、新信息，從而在與當?shù)剞r民接觸過程中潤物無聲地加以影響，進而帶動鄉(xiāng)村向更文明、更進步的方向發(fā)展。

3 提升鄉(xiāng)村旅游業(yè)品質的建議及措施

3.1 下大力保護好鄉(xiāng)村環(huán)境

全面改善農民的生產、生活環(huán)境，打造環(huán)境秀美、空氣清新、綠化硬化、適宜人居的鄉(xiāng)村環(huán)境，既是推進社會主義新農村建設的應有之義，也是發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的基礎和保障。因此，要牢固樹立“環(huán)境興游”、“生態(tài)興游”的觀念，做好鄉(xiāng)村旅游資源的保護工作。要抓緊制定鄉(xiāng)村環(huán)境保護條例，建立健全鄉(xiāng)村環(huán)境監(jiān)測、評價的標準和方法體系，完善鄉(xiāng)村污染處理規(guī)范；要抓好重點村街的污染預防和整治，堅持取締高耗能、高污染企業(yè)，嚴厲打擊“十五小”行業(yè)和企業(yè)，從源頭上禁絕環(huán)境污染；要加強對鄉(xiāng)村旅游開發(fā)過程中違法排污的監(jiān)測，加大環(huán)保執(zhí)法力度，嚴厲打擊開發(fā)過程中的違法違章行為，避免資源浪費和簡單粗暴使用，努力減少對鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境和旅游資源的破壞性開發(fā)。

3.2 要傳承延續(xù)好農村文化

特色的農村文化是鄉(xiāng)村旅游吸引城市游客的根本，必須保持和傳承，否則鄉(xiāng)村旅游將成為無本之木、無源之水。

3.2.1 要提高當?shù)剞r民對保持農村文化的思想認識

引導他們認識到，沒有了農村文化特色，就難以吸引到外來游客，要堅持培育延續(xù)好純樸、憨厚、直爽的鄉(xiāng)風民風，展現(xiàn)農民熱情好客、豪爽大方的可貴品質。

3.2.2 要堅持以政府為主導，切實增加文化建設投入

地方政府要把文化建設列入鄉(xiāng)村旅游的總體規(guī)劃，積極引導社會各界力量在資金上、在技術上對農村文化建設給予大力支持。保持好具有鄉(xiāng)村特色的民居、民宅，深入挖掘民間特色藝術，培育民間藝術家，并借助政府的影響力加大宣傳推廣，以增強鄉(xiāng)村旅游經濟的吸引力。

3.2.3 要突出特色、打造文化品牌

按照“人無我有、人有我新”的品牌建設思路，結合當?shù)貙嶋H情況，因地制宜、揚長避短地發(fā)展特色品牌?？梢酝茝V獨特風味飲食，可以打造特色主題體驗，可以推介特殊田園風光。

3.3 注重強化農民的主體地位

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中圖分類號 F324.5；F592.3 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2014）06-0297-02

SWOT Analysis and Development Strategy of Rural Tourism in Poor Mountainous Areas：Taking Zhujiaying Village of Fuping County as an Example

REN Hui-bin LI Jian-min * YIN Xing FAN Hong-yan

（Business College，Agricultural University of Hebei，Baoding Hebei 071000）

Abstract The article adopted SWOT method to analyze the practical conditions of tourism development in Zhujiaying Village.The following suggestions were put forward，making use of the resources advantage of scenicarea to build new brands；relying on alleviate poverty policy to strengthen the scenic area quality；developing “great tourism” grounded on Taihung Mountains；riching tourism products types；rational developing tourism resources.

Key words tourism development；SWOT analysis；mountainous area

中國山區(qū)面積非常廣闊，山地、丘陵、高原總面積約占中國陸地面積的2/3，超過1/2的人口居住在山區(qū)，山區(qū)發(fā)展水平對中國整體經濟發(fā)展具有重要影響。改革開放以來，山區(qū)經濟突飛猛進，農民生活質量有了很大的提高，但是山區(qū)發(fā)展仍然相對滯后，開發(fā)山區(qū)對于中國經濟發(fā)展具有重大意義。根據(jù)相關學者研究，環(huán)京津貧困山區(qū)具有豐富的旅游資源，開發(fā)旅游資源是該地區(qū)脫貧致富的根本途徑之一[1]。

該研究以阜平縣朱家營村為例，運用SWOT分析法，從自然環(huán)境、經濟發(fā)展水平、社會、歷史文化等角度，對朱家營村的旅游開發(fā)條件進行分析，并在此基礎上提出阜平縣朱家營村旅游業(yè)的發(fā)展策略。

1 阜平縣朱家營村旅游開發(fā)現(xiàn)狀

朱家營村位于著名革命老區(qū)阜平縣西部的天生橋鎮(zhèn)，地處太行深山區(qū)，總面積為32.3 km2，植被覆蓋面積占該村土地總面積的95%以上。該村風景秀麗，區(qū)域周邊有著名國家級地質公園――天生橋景區(qū)（AAAA級景區(qū)），氣候宜人，年平均溫度在12.5 ℃左右，年最高溫度不超過26 ℃。近些年，朱家營村以打造“天生橋鄉(xiāng)村旅游第一村”為目標，大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游業(yè)。2013年全村共有休閑度假服務企業(yè)21家，改擴建停車場5家。但由于該村旅游開發(fā)尚處于起步階段，整體旅游區(qū)域缺乏較為系統(tǒng)的開發(fā)規(guī)劃，旅游資源整合程度比較低，沒有將當?shù)鬲氂刑厣谌氲铰糜伍_發(fā)中去，主要以簡單的田園風景觀賞和農事勞動體驗為主，無法體現(xiàn)出當?shù)鬲氂械奶厣?/p>

2 朱家營鄉(xiāng)村旅游開發(fā)SWOT分析

2.1 朱家營村旅游開發(fā)中的優(yōu)勢（S）

（1）自然資源優(yōu)勢。朱家營村位于阜平縣西部的天生橋鎮(zhèn)，地處太行深山區(qū)，風景秀麗，氣候宜人。景區(qū)年平均溫度在12.5 ℃左右，植被覆蓋面積在95%以上，山峰、峽谷、瀑布、古樹、珍稀禽類眾多。其中主峰百草坨海拔2 144 m，地勢險峻，是1927年奉軍和晉軍的戰(zhàn)場，周邊有國家級自然公園、地質公園天生橋瀑布群景區(qū)（AAAA級景區(qū)），天橋瑤臺瀑布落差高達112.5 m，氣勢磅礴，景色壯觀。

（2）人文資源優(yōu)勢。朱家營村有著非常悠久的歷史，附近的古代御道是當年康熙、乾隆出巡五臺山時留下的遺跡。景區(qū)周圍有明長城、南北溫泉、古北岳恒山等景點。此外，朱家營村還是傳統(tǒng)的革命老區(qū)，附近有晉察冀軍區(qū)司令部、邊區(qū)政府舊址等眾多紅色旅游景點。

（3）區(qū)位及交通優(yōu)勢。朱家營村位于保定市西南約130 km處，周邊有北京、天津、石家莊等多個城市，通過保阜高速可直達各個城市。

2.2 朱家營村旅游開發(fā)中的劣勢（W）

（1）景區(qū)開發(fā)資金有限、基礎服務設施薄弱。朱家營村經濟發(fā)展比較落后，貧困人口占全村人口的50%以上。景區(qū)整體開發(fā)資金比較短缺，由此導致景區(qū)內的供水、排水設備、通訊設備、垃圾處理設備等相關的必要服務設施落后。

（2）宣傳機制不到位，知名度有待提高。近些年，隨著朱家營村旅游開發(fā)項目的推進，景區(qū)在保定、石家莊、太原等城市有了一定知名度。但是從營銷的角度來看，景區(qū)還未建立有效的宣傳與推廣機制，宣傳不到位。

（3）景區(qū)缺乏整體規(guī)劃，資源開發(fā)不到位。旅游服務區(qū)整體缺乏經營規(guī)劃，景點建筑風格與周邊居民房屋的建筑風格有較大差異。多數(shù)企業(yè)并沒有清晰理解鄉(xiāng)村旅游的內涵，大都是僅僅在對現(xiàn)有資源進行粗略整合就開始營業(yè)，既沒有包含當?shù)靥厣拿袼?、文化元素，也沒有現(xiàn)代景區(qū)的氣勢，無法滿足游客對新鮮感和差異感的追求。

2.3 朱家營村旅游開發(fā)過程中的機遇（O）

（1）旅游市場空間廣闊。隨著周邊城市居民對城市忙碌生活的厭倦和對綠色、低碳生活的追求，鄉(xiāng)村旅游具有廣闊的潛在市場。朱家營村以其原始山區(qū)的獨特生態(tài)資源優(yōu)勢，必將迎來廣闊的市場空間。

（2）政策對朱家營旅游開發(fā)的支持。2012年新出臺的《燕山太行山集中連片特困區(qū)扶貧規(guī)劃》中提出太行山地區(qū)應打造精品旅游路線。2013年阜平縣還被定為“國家旅游扶貧試驗區(qū)”。2014阜平縣在旅游規(guī)劃中明確說明打造天生橋5A景區(qū)。

2.4 朱家營旅游開發(fā)過程中的挑戰(zhàn)（T）

（1）鄉(xiāng)村旅游客源競爭激烈。近些年，隨著河北省鄉(xiāng)村旅游的快速發(fā)展，太行山地區(qū)涌現(xiàn)出眾多深受游客青睞的旅游景點。如淶源的白石山、淶水的野三坡、易縣的狼牙山等。

（2）景區(qū)環(huán)境受到破壞。天生橋景區(qū)周邊一些山體由于采礦，植被和灌木非常稀少，使得景區(qū)內和與周邊這些山體的色調差異很大。此外天生橋景區(qū)內以天然瀑布和原始森林為主要景觀，景區(qū)主要呈現(xiàn)“白”、“綠”2種色調，而由于周邊居民帶的過度開發(fā)，植被受到破壞，使得景區(qū)和居民帶的色彩極不協(xié)調。

3 朱家營村旅游開發(fā)策略選擇

通過對阜平縣朱家營村旅游開發(fā)條件的優(yōu)勢（S）、劣勢（W）、機遇（O）和挑戰(zhàn)（T）進行SWOT分析，提出如下策略。

3.1 依托景區(qū)資源優(yōu)勢，打造特色品牌（SO）

隨著人們對健康綠色生活的追求，鄉(xiāng)村旅游市場越來越繁榮，朱家營村應依托其獨有的自然資源、人文資源等優(yōu)勢，利用當前的機遇，實施差異化戰(zhàn)略，開發(fā)朱家營特色的旅游產品，突出“鄉(xiāng)土味”、“新奇”、“健康”，樹立“紅色圣地，原真鄉(xiāng)村―朱家營村”的景區(qū)形象。例如，依托該地血花劇社的游擊隊、村民智斗敵人等紅色劇目，打造“太行深處紅色風情―天生橋公園”特色旅游品牌，利用品牌推動地區(qū)旅游發(fā)展[2]。

3.2 依托扶貧政策，提升景區(qū)質量（WO）

近些年，中央和地方政府對貧困山區(qū)經濟發(fā)展非常重視，出臺了眾多幫扶政策。朱家營村應當抓住扶貧機遇，有計劃地利用好相關扶貧政策和幫扶資金[3]，完善朱家營村的基礎設施建設，更換和淘汰景區(qū)落后旅游服務設施；依托人才扶貧規(guī)劃，積極吸納優(yōu)秀旅游從業(yè)人員，提高天生橋景區(qū)管理水平，將景區(qū)由4A級景區(qū)晉升為5A級景區(qū)。

3.3 立足太行，發(fā)展大旅游（ST）

鄉(xiāng)村旅游業(yè)是一種地域性很強的行業(yè)，只有與周邊景區(qū)進行聯(lián)動，根據(jù)旅游資源劃分不同的協(xié)作區(qū)域[4]，才能在市場競爭中取得優(yōu)勢地位。朱家營村地處太行深山區(qū)，擁有眾多的優(yōu)勢人文資源、自然資源，但是僅依托自身資源無法與大規(guī)模的景區(qū)相競爭。朱家營村應當與地處太行山的唐縣、順平、滿城等縣域的旅游景點進行合作，實現(xiàn)資源互補，打造精品旅游路線，應對市場挑戰(zhàn)。

3.4 豐富旅游產品類型，滿足不同顧客需求（ST）

旅游開發(fā)應依據(jù)顧客的特點，開發(fā)相應的產品，滿足不同游客的需求[5]。對于青年人來說，忙碌的工作使其對都市生活感到厭倦，旅游觀光是緩解他們工作與生活疲勞的重要方式。這一類人的特征是“忙里偷閑”，對于這一客源市場，朱家營村應當開發(fā)側重休閑、放松的旅游產品。而對于“有空有錢”銀發(fā)老年市場，朱家營村應當開發(fā)突出健康、養(yǎng)生的產品。

3.5 保護式開發(fā)景區(qū)，永續(xù)發(fā)展（WT）

旅游開發(fā)過程中應健全景區(qū)生態(tài)環(huán)境檢測、監(jiān)督制度[6]，保護式開發(fā)景區(qū)資源。朱家營村應當合理地規(guī)劃景區(qū)設計，保護好當?shù)厮Y源、天然珍貴動植物，使旅游開發(fā)與環(huán)境保護相協(xié)調，實現(xiàn)旅游開發(fā)的永續(xù)發(fā)展。此外，朱家營村還應當對景區(qū)內亂搭、亂建現(xiàn)象進行治理，合理規(guī)劃村莊建筑布局，實現(xiàn)土地集約利用。

3.6 構建宣傳競爭策略，迎接市場挑戰(zhàn)（WT）

朱家營村應當運用各種渠道進行宣傳和促銷，以提高景區(qū)的競爭力，如：在通往北京、保定、石家莊、太原等客源城市的高速通道路口設置合適的廣告牌、指示牌；在主要客源市場的長途車站候車廳、公交車站牌、出租車燈箱等位置制作宣傳廣告；在e龍、攜程等旅游門戶網(wǎng)站廣告信息等[7]。

4 參考文獻

[1] 馬德生.打造環(huán)京津休閑旅游產業(yè)帶的對策建議[J].商業(yè)研究，2009（7）：151-153.

[2] 顧曉明.臨潼旅游開發(fā)SWOT分析及發(fā)展策略[J].商場現(xiàn)代化，2008（12）：215-216.

[3] 王榮娟.北京山區(qū)旅游規(guī)劃的SWOT分析與戰(zhàn)略研究[J].首都師范大學學報：自然科學版，2009（4）：73-78.

[4] 陳景，葛京鳳，深彥慶.河北太行山區(qū)生態(tài)旅游可持續(xù)開發(fā)模式探討[J].干旱區(qū)資源與環(huán)境，2010（2）：122-125.

篇8

鄉(xiāng)村旅游、生態(tài)農業(yè)旅游在歐洲地區(qū)已經有100多年的歷史，因此歐洲地區(qū)的相關研究較早，可以追溯到20世紀50年代。從宏觀角度上，西方國家對生態(tài)農業(yè)旅游的研究主要圍繞生態(tài)農業(yè)旅游的概念、生態(tài)農業(yè)與旅游的關系、旅游現(xiàn)象的描述以及生態(tài)農業(yè)在旅游業(yè)中的地位等方面展開的。

1．生態(tài)農業(yè)旅游客源市場結構方面。學者BrittanyRussell對生態(tài)農業(yè)旅游的客源市場結構做出了詳細分析，總結出生態(tài)農業(yè)旅游市場的結構呈現(xiàn)出兩方面特征，一是客源主體的受教育水平較高，另一方面是他們的經濟條件較好。他們選擇生態(tài)農業(yè)旅游這種方式，不是因為其收費低廉，而是為了尋找在城市失去了凈化空間和尚存的自然文化氛圍。他們參與農業(yè)勞動追求的主要是精神享受而不是物質享受。

2．生態(tài)農業(yè)旅游發(fā)展模式方面。丁小倫就國外生態(tài)農業(yè)旅游園區(qū)的主要發(fā)展模式進行了系統(tǒng)總結，將生態(tài)農業(yè)旅游園區(qū)分為三大類，即示范農場（DemonstrateFarm）、假日農場（HolidayFarm）與試驗農場（ExperimentFarm），其中假日農場即為開展生態(tài)農業(yè)旅游的主要基地，以日本愛知縣的“空中花園”、新加坡等國的“耕種社區(qū)”為例，又對假日農場做出了更進一步的分類，其中包括觀光農園、農業(yè)公園、教育農園、森林公園。觀光農園即在城市近郊或風景區(qū)附近開辟特色果園、菜園、花圃等，讓游客親自摘果、種菜、賞花、采茶等，享受田園樂趣；農業(yè)公園即按照公園的經營思路，把農業(yè)生產場所、農產品消費場所和休閑旅游場所結合為一體；教育農園主要以農業(yè)生產和科普教育功能為主，頗具代表性的有法國的教育農場、日本的學童農園等；森林公園多以林為主，輔以多變的地形、開闊的林地、優(yōu)美的林相和山谷、奇石、溪流等復合生態(tài)群體。

3．生態(tài)農業(yè)旅游的制度建設體系方面。日本與韓國在生態(tài)農業(yè)旅游規(guī)范制度的體系建設方面較為關注。1990年日本頒布實施《修建市民農藝促進法》，對生態(tài)農業(yè)旅游用地做出了明確規(guī)定，同時以法律的形式使農業(yè)用地開設觀光園這一行為合法化，從而促進農業(yè)旅游活動的較大發(fā)展；韓國政府對觀光農園的規(guī)模限制也隨著生態(tài)農業(yè)旅游的發(fā)展而越來越松弛，由最初的最大規(guī)模限制在0．02km2到如今的0．05km2，同時在資金與政策上對觀光農園的發(fā)展給予支持，除此之外還包括對生態(tài)農業(yè)園區(qū)的申請、可行性評估以及對園區(qū)發(fā)展規(guī)模的確定，均給出了明確的依據(jù)與法律規(guī)定。另外，國外很多學者還對生態(tài)農業(yè)旅游產品的生態(tài)化設計等方面做出了專門研究。

二、國內城郊生態(tài)農業(yè)旅游研究綜述

借助CNKI數(shù)據(jù)庫的搜索引擎，本文采用與“生態(tài)農業(yè)旅游”和與生態(tài)農業(yè)旅游相近的“農業(yè)生態(tài)旅游”、“農業(yè)旅游”、“休閑農業(yè)”、“觀光農業(yè)”、“鄉(xiāng)村旅游”作為主題詞，檢索了1993年到2011年的中文期刊數(shù)據(jù)庫，通過分類統(tǒng)計，總結國內生態(tài)農業(yè)旅游研究包括以下五個方面的內容（詳見下圖）：

1．生態(tài)農業(yè)旅游的概念或內涵研究。目前我國學者對生態(tài)農業(yè)旅游名稱本身還存在著很大的分歧，生態(tài)農業(yè)旅游單從字面意義上就有兩種不同的組合方式，即“生態(tài)＋農業(yè)旅游”類與“生態(tài)農業(yè)＋旅游”類。

1．1“生態(tài)＋農業(yè)旅游”類概念。盧云亭、李瑾、鄭秀娟等認為“凡是能夠給游客帶來土趣、野趣、奇趣、異趣，同時具有觀賞、休閑、科考、健身、閱歷等不同旅游功能的農業(yè)均可稱為生態(tài)農業(yè)旅游”。該類定義并未對“生態(tài)”一詞做出解釋，此處的“生態(tài)”僅僅是“農業(yè)旅游”的一個前綴，成為了修飾農業(yè)旅游的一個標簽，這種概念的理解可以直接等同于對農業(yè)旅游的理解。

1．2“生態(tài)農業(yè)＋旅游”類概念。該類定義將“生態(tài)”與“農業(yè)”連為一體即生態(tài)農業(yè)，強調旅游開發(fā)的基礎是生態(tài)農業(yè)，而不是一般的農業(yè)資源，將科學的生態(tài)農業(yè)生產和旅游融為一體，擴大生態(tài)農業(yè)的“三生”功能（即生產、生態(tài)、生活功能）。隨著生態(tài)農業(yè)的發(fā)展，近幾年這類概念普遍得到認可。江金波、嚴賢春、崔娜娜、李廣宏、謝雨萍、任冠文等認為生態(tài)農業(yè)旅游是以生態(tài)學原理為指導，以生態(tài)農業(yè)建設為基礎，以農業(yè)觀光、農藝與科技示范、休閑度假為旅游實體，同時為游客提供廣泛參與和體驗的農業(yè)生產、農產品采摘、加工等旅游活動。

2．生態(tài)農業(yè)旅游開發(fā)意義與功能研究。問建軍、汶錄鳳、張青衫、伍海琳、范曉梅、吳瑩、李廣宏、高璐、劉玲等分別從生態(tài)保護、經濟發(fā)展、旅游扶貧、環(huán)境教育等方面對生態(tài)農業(yè)旅游的開發(fā)意義做出了詳細的闡述。

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1．生態(tài)農業(yè)旅游客源市場結構方面。學者Brittany　Russell對生態(tài)農業(yè)旅游的客源市場結構做出了詳細分析，總結出生態(tài)農業(yè)旅游市場的結構呈現(xiàn)出兩方面特征，一是客源主體的受教育水平較高，另一方面是他們的經濟條件較好。他們選擇生態(tài)農業(yè)旅游這種方式，不是因為其收費低廉，而是為了尋找在城市失去了凈化空間和尚存的自然文化氛圍。他們參與農業(yè)勞動追求的主要是精神享受而不是物質享受。

2．生態(tài)農業(yè)旅游發(fā)展模式方面。丁小倫就國外生態(tài)農業(yè)旅游園區(qū)的主要發(fā)展模式進行了系統(tǒng)總結，將生態(tài)農業(yè)旅游園區(qū)分為三大類，即示范農場（Demonstrate　Farm）、假日農場（Holiday　Farm）與試驗農場（Experiment　Farm），其中假日農場即為開展生態(tài)農業(yè)旅游的主要基地，以日本愛知縣的“空中花園”、新加坡等國的“耕種社區(qū)”為例，又對假日農場做出了更進一步的分類，其中包括觀光農園、農業(yè)公園、教育農園、森林公園。觀光農園即在城市近郊或風景區(qū)附近開辟特色果園、菜園、花圃等，讓游客親自摘果、種菜、賞花、采茶等，享受田園樂趣；農業(yè)公園即按照公園的經營思路，把農業(yè)生產場所、農產品消費場所和休閑旅游場所結合為一體；教育農園主要以農業(yè)生產和科普教育功能為主，頗具代表性的有法國的教育農場、日本的學童農園等；森林公園多以林為主，輔以多變的地形、開闊的林地、優(yōu)美的林相和山谷、奇石、溪流等復合生態(tài)群體。

3．生態(tài)農業(yè)旅游的制度建設體系方面。日本與韓國在生態(tài)農業(yè)旅游規(guī)范制度的體系建設方面較為關注。1990年日本頒布實施《修建市民農藝促進法》，對生態(tài)農業(yè)旅游用地做出了明確規(guī)定，同時以法律的形式使農業(yè)用地開設觀光園這一行為合法化，從而促進農業(yè)旅游活動的較大發(fā)展；韓國政府對觀光農園的規(guī)模限制也隨著生態(tài)農業(yè)旅游的發(fā)展而越來越松弛，由最初的最大規(guī)模限制在0．02km2到如今的0．05km2，同時在資金與政策上對觀光農園的發(fā)展給予支持，除此之外還包括對生態(tài)農業(yè)園區(qū)的申請、可行性評估以及對園區(qū)發(fā)展規(guī)模的確定，均給出了明確的依據(jù)與法律規(guī)定。另外，國外很多學者還對生態(tài)農業(yè)旅游產品的生態(tài)化設計等方面做出了專門研究。

二、國內城郊生態(tài)農業(yè)旅游研究綜述

借助CNKI數(shù)據(jù)庫的搜索引擎，本文采用與“生態(tài)農業(yè)旅游”和與生態(tài)農業(yè)旅游相近的“農業(yè)生態(tài)旅游”、“農業(yè)旅游”、“休閑農業(yè)”、“觀光農業(yè)”、“鄉(xiāng)村旅游”作為主題詞，檢索了1993年到2011年的中文期刊數(shù)據(jù)庫，通過分類統(tǒng)計，總結國內生態(tài)農業(yè)旅游研究包括以下五個方面的內容

1．生態(tài)農業(yè)旅游的概念或內涵研究。目前我國學者對生態(tài)農業(yè)旅游名稱本身還存在著很大的分歧，生態(tài)農業(yè)旅游單從字面意義上就有兩種不同的組合方式，即“生態(tài)＋農業(yè)旅游”類與“生態(tài)農業(yè)＋旅游”類。

1．1“生態(tài)＋農業(yè)旅游”類概念。盧云亭、李瑾、鄭秀娟等認為“凡是能夠給游客帶來土趣、野趣、奇趣、異趣，同時具有觀賞、休閑、科考、健身、閱歷等不同旅游功能的農業(yè)均可稱為生態(tài)農業(yè)旅游”。該類定義并未對“生態(tài)”一詞做出解釋，此處的“生態(tài)”僅僅是“農業(yè)旅游”的一個前綴，成為了修飾農業(yè)旅游的一個標簽，這種概念的理解可以直接等同于對農業(yè)旅游的理解。

1．2“生態(tài)農業(yè)＋旅游”類概念。該類定義將“生態(tài)”與“農業(yè)”連為一體即生態(tài)農業(yè)，強調旅游開發(fā)的基礎是生態(tài)農業(yè)，而不是一般的農業(yè)資源，將科學的生態(tài)農業(yè)生產和旅游融為一體，擴大生態(tài)農業(yè)的“三生”功能（即生產、生態(tài)、生活功能）。隨著生態(tài)農業(yè)的發(fā)展，近幾年這類概念普遍得到認可。江金波、嚴賢春、崔娜娜、李廣宏、謝雨萍、任冠文等認為生態(tài)農業(yè)旅游是以生態(tài)學原理為指導，以生態(tài)農業(yè)建設為基礎，以農業(yè)觀光、農藝與科技示范、休閑度假為旅游實體，同時為游客提供廣泛參與和體驗的農業(yè)生產、農產品采摘、加工等旅游活動。

2．生態(tài)農業(yè)旅游開發(fā)意義與功能研究。問建軍、汶錄鳳、張青衫、伍海琳、范曉梅、吳瑩、李廣宏、高璐、劉玲等分別從生態(tài)保護、經濟發(fā)展、旅游扶貧、環(huán)境教育等方面對生態(tài)農業(yè)旅游的開發(fā)意義做出了詳細的闡述。

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[中圖分類號]F59

[文獻標識碼]A

[文章編號]1002―5006(2006)09―0075―05

一、問題的提出

鄉(xiāng)村旅游，是以鄉(xiāng)村地域及農事相關的風土、風物、風俗、風景組合而成的鄉(xiāng)村風情為吸引物，吸引旅游者前往休閑、觀光、體驗及學習等的旅游活動。

中國鄉(xiāng)村旅游起步較晚，興起于20世紀80年代改革開放之后，發(fā)展于20世紀90年代中后期。進入20世紀90年代，我國城市化和社會經濟獲得較快發(fā)展，人們經濟收入增加，生活觀念和消費結構轉變，生活質量有了新要求?！半p休日”和“黃金周”假日制度的執(zhí)行，以及鄉(xiāng)村地區(qū)交通設施的改善，都為鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展提供了有利條件。于是，繼1998年“中國城鄉(xiāng)游”之后，在國外已盛行幾十年的鄉(xiāng)村旅游在我國呈現(xiàn)出迅猛的發(fā)展勢頭。但是我國鄉(xiāng)村旅游尚處于起步階段，國內對鄉(xiāng)村旅游的理論研究滯后于實踐的發(fā)展，因此，不可避免地出現(xiàn)這樣或那樣的問題。為推進我國鄉(xiāng)村旅游持續(xù)健康發(fā)展，有必要對當前鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中存在的問題進行全面地、系統(tǒng)地研究，探尋根治問題的“秘方”。

二、鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中存在的問題

1．對研究成果的分析

關于鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中存在的問題，現(xiàn)有研究成果主要集中在以下幾個方面：

(1)思想認識問題：無論是社區(qū)居民，還是政府，抑或鄉(xiāng)村旅游經營者，均存在對鄉(xiāng)村旅游認識不足的現(xiàn)象。具體表現(xiàn)為三個方面：一是對開發(fā)鄉(xiāng)村旅游所需的條件缺乏充分的分析與認識，對鄉(xiāng)村旅游資源分析不夠、評價過高，導致對鄉(xiāng)村旅游開發(fā)過于樂觀、期望過高。二是缺乏對鄉(xiāng)村旅游基本特征的正確認識，致使忽視在鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展中繼續(xù)有效地保持“鄉(xiāng)村性”和“鄉(xiāng)村意象”，出現(xiàn)建筑的城市化、活動的商業(yè)化等趨向。三是認為旅游應是風景名勝區(qū)與大都市的事，鄉(xiāng)村地區(qū)沒什么可游的，未能認識鄉(xiāng)村旅游與農業(yè)生產的互補性和功能優(yōu)勢，從而忽視鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展。這三個認識誤區(qū)嚴重制約了鄉(xiāng)村旅游的健康發(fā)展。

(2)規(guī)劃問題：缺乏統(tǒng)一規(guī)劃。尹少華、鄧德勝、文建林認為，地方在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游時，沒有將鄉(xiāng)村旅游資源的開發(fā)納入?yún)^(qū)域旅游開發(fā)的大系統(tǒng)，進行統(tǒng)籌安排，全面規(guī)劃，任由經營者進行盲目的投資與開發(fā)，甚至出現(xiàn)了遍地開花和重復建設的現(xiàn)象，是導致資源開發(fā)的形式單一、水平不高、檔次低下、特色不強，從而缺乏對客源市場的吸引力的主要原因。

(3)基礎設施問題：當前制約鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的最大問題之一是基礎設施落后。許多基礎設施仍然適應不了游客的需要，例如，道路、停車場、洗手間、工具室、電話亭等公共設施簡陋、設備不足；客房、餐廳茶樓等主要食宿設施條件差，衛(wèi)生狀況和設施設備條件難以讓人接受，難以留住游客。

(4)資金問題：資金短缺，投入不足。雖說鄉(xiāng)村旅游投資相對較少，見效較快，但并不是說不需要資金，尤其是建設上規(guī)模、上檔次的鄉(xiāng)村旅游區(qū)，既需完善基礎設施建設，又需對外宣傳促銷，必須有一定的資金保證。但目前在我國興辦旅游景點的熱潮中，人們的投資熱點是開發(fā)規(guī)模較大、資源品位較高的景區(qū)以及建主題公園，很少有人去投資鄉(xiāng)村旅游。

(5)人才與管理問題：鄉(xiāng)村旅游景點管理滯后，服務質量不高。具體表現(xiàn)為：一是衛(wèi)生狀況不好，存在“臟、亂、差”現(xiàn)象；二是亂搭亂建現(xiàn)象嚴重，破壞了古建筑、古村落的古樸風格，形成強烈的視覺反差；三是少數(shù)景點游覽線路組織不好，標志不明顯，有的還要走回頭路；四是有的景點工商戶太多，濃厚的鄉(xiāng)村文化氛圍或宜人的自然風光被花哨的商業(yè)氣息所沖淡，讓旅游者找不到“返璞歸真”、“回歸自然”的感覺；五是管理與經營體制不健全，從行業(yè)管理上看，管理力度不夠，并缺乏相應的政策法規(guī)，大多數(shù)“農家樂”協(xié)會也形同虛設，許多開發(fā)和經營行為得不到應有的規(guī)范。出現(xiàn)這種現(xiàn)象，主要原因就是缺乏專業(yè)管理人才。沒有專業(yè)管理人員的統(tǒng)一管理，會使本來就很松散的鄉(xiāng)村旅游經營者更加松散；沒有專業(yè)管理人員的點撥和引導，也很難加快鄉(xiāng)村旅游向前發(fā)展的速度。

(6)產品與效益問題：首先，目前我國鄉(xiāng)村旅游產品單一，未形成系列，產品雷同，品位不高，難于滿足旅游市場日趨多層次、多樣化和高文化品位的旅游需求；其次，產品粗糙，深度開發(fā)不夠。許多鄉(xiāng)村旅游產品只是表層開發(fā)，缺乏創(chuàng)新設計和深度加工，文化品位不高，特色不明顯。第三，我國鄉(xiāng)村旅游產品參與性不足，難于提高旅游者旅游感受。由于產品單一，檔次不高，經營管理不善，服務質量不高等多方面原因，導致我國鄉(xiāng)村旅游效益不明顯，而負面影響則有所加劇。

2．對研究成果的思考

雖然上述研究成果對我國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中的問題進行了較為全面的研究，但是尚存在一些不足：一是對鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中的利益分配以及市場與促銷問題缺乏關注；二是未能厘清這些問題相互之間的聯(lián)系和問題發(fā)生的脈絡。

(1)利益分配問題：在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展過程中涉及政府、農村集體、旅游企業(yè)和農民等的利益分配問題，如何妥善、合理地處理好這一問題，協(xié)調好在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展過程中各方的關系，對于鄉(xiāng)村旅游的健康發(fā)展具有重要的意義。然而，鄉(xiāng)村旅游利益主體的多樣性和利益關系的復雜織在一起，給鄉(xiāng)村旅游收入的分配帶來諸多障礙，造成各利益主體間的矛盾。任何一方利益得不到保障都會帶來負面影響。例如，安徽省宏村在古村旅游開發(fā)中，村民缺乏應有的知情權、參與權和利益分配，在對產權極不尊重、分配極不公平的情況下，宏村全體村民于2000年、2002年兩次分別向黃山市中級人民法院、安徽省高級人民法院聯(lián)名提訟，控告黟縣人民政府違法侵權行為，導致宏村旅游辦得越紅火，宏村村民與政府、企業(yè)的矛盾越尖銳的現(xiàn)狀。村民因利益分配不公而與旅游景區(qū)經營企業(yè)沖突的事件在我國其他地區(qū)也多有發(fā)生，如華夏第一苗寨――德夯苗寨村民曾封堵景區(qū)游道、鳳凰縣黃毛坪村村民分占鳳凰苗王府景區(qū)停車場等。

發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的重要目的之一是發(fā)展經濟，無論是政府、經營者或是農民，都希望通過發(fā)展鄉(xiāng)村旅游從中獲利，追求經濟效益是他們發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的共同目的，同時也是問題和矛盾的產生所在。因而，利益分配問題是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中一個關鍵性問題，這一問題的順利解決有助于其他問題的解決，有助于推進鄉(xiāng)村旅游持續(xù)健康發(fā)展，理應得到政府、社會以及業(yè)界與學界的廣泛關注。

(2)市場營銷問題：市場研究不足，宣傳促銷力度不大，方式單一。目前，我國旅游開發(fā)已由資源導 向型向市場導向型轉變，但鄉(xiāng)村旅游存在地域分散、經營規(guī)模小的特征，而且資金不足，專業(yè)人才匱乏，致使鄉(xiāng)村旅游經營者無力從事全面的市場調查研究。因而，目標市場與宣傳促銷方式也較為單一。例如，黃山周邊地區(qū)鄉(xiāng)村旅游的市場總是定位在游玩黃山景區(qū)之后意猶未盡的游客身上，很少走出去宣傳促銷，只寄希望于導游或其他從業(yè)人員將人帶去。鄉(xiāng)村旅游宣傳促銷手段以發(fā)傳單或發(fā)名片和宣傳冊為主，并多局限在人際的范圍和較原始的手段，主動宣傳和參加集體促銷的意識和要求不強，這很難適應旅游市場競爭日趨激烈的新形勢。市場宣傳促銷不力已嚴重制約了鄉(xiāng)村旅游發(fā)展。

(3)問題的關聯(lián)性：一切事物總是普遍聯(lián)系和相互作用的?？v觀現(xiàn)有研究成果，從不同角度分析了我國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中的問題，但未能就所存在問題之間的關系進行全面的、系統(tǒng)的分析，僅把它們作為各個單一問題與現(xiàn)象加以分析；未能從問題的相互聯(lián)系進行研究、分析其中的根本與核心問題，沒有找出引發(fā)鄉(xiāng)村旅游問題的根源和厘清問題的發(fā)展脈絡，只停留在鄉(xiāng)村旅游問題的一般性描述。在此研究基礎上所提出的對策與建議，難免存在“頭痛醫(yī)頭，腳痛醫(yī)腳”的現(xiàn)象，難于收到“標本兼治”的效果。

系統(tǒng)論認為，從自然界到人類社會，是由眾多系統(tǒng)構成的有機集合體，每一個系統(tǒng)都是由若干個相互關聯(lián)、相互制約的要素構成的有機整體。鄉(xiāng)村旅游作為一個完整的系統(tǒng)，其關聯(lián)要素含多個方面，其中主要包括：體制要素、政府要素、農業(yè)結構要素、土地政策要素、利益主體要素、資源要素、生產要素、經營管理要素、市場要素等。因而當系統(tǒng)運動發(fā)展時，其中某一子系統(tǒng)或要素發(fā)生改變，必然帶動其他部分與要素進行相應的變化，可謂“牽一發(fā)而動全身”。鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中存在的問題正是由于系統(tǒng)運動發(fā)展時，某一子系統(tǒng)、環(huán)節(jié)以及構成要素未能進行相應的變化和調整而產生，即運動發(fā)展所造成系統(tǒng)內部的不協(xié)調以及系統(tǒng)與外部環(huán)境的不協(xié)調。因此，鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中存在的問題具有一定的系統(tǒng)性和關聯(lián)性，只要找出根本問題，也即問題產生的根源，厘清問題的發(fā)生脈絡，加以分析、解決，其他看似復雜的問題便隨之迎刃而解，取得事半功倍的效果，且能“標本兼治”，實現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游的持續(xù)發(fā)展，如圖1所示。

三、解決鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中存在問題的基本步驟

在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中的問題關聯(lián)圖中，可以清楚地看出在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中所產生一切問題的根源以及問題發(fā)展的脈絡。思想認識問題處于問題關系鏈中的起因位置，是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展進程中引發(fā)相關問題的根源，是產生一切問題的“癥結”所在。思想認識是行為決策的基礎，政府、開發(fā)商、村民等鄉(xiāng)村旅游開發(fā)主體，在對鄉(xiāng)村旅游具有一定認識的基礎上進行開發(fā)，但因認識的局限性和不完全性，致使行為決策出現(xiàn)偏差與不當，從而產生了缺乏整體規(guī)劃、基礎設施滯后、經營管理不規(guī)范、服務質量不高、資金與人才匱乏等影響旅游產品生產的問題，這些問題主要是以旅游產品生產為核心，筆者概稱之為生產過程問題。生產過程中所存在的一系列問題，導致旅游產品問題與效益問題的相繼發(fā)生，也隨之產生了利益分配問題。

筆者依據(jù)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中存在問題的關聯(lián)性及其發(fā)生脈絡，提出根除鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中存在問題的4個基本步驟：

1．提高認識，根除“病源”

無論是政府決策者還是農村村民、旅游企業(yè)管理者以及從業(yè)人員均要提高對鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的認識。首先，正確理解發(fā)展鄉(xiāng)村旅游現(xiàn)實意義和功能優(yōu)勢，認清鄉(xiāng)村旅游的主要內容與特點。其次，充分認識農業(yè)不僅是農村的主導產業(yè)，而且是重要的旅游資源之一，協(xié)調好旅游業(yè)與農業(yè)的關系，樹立“以旅助農”、“農游合一”的開發(fā)理念。最后，對鄉(xiāng)村旅游開發(fā)可能帶來的負面影響進行科學分析，這樣既可以對可能產生的問題制定防范措施，做到防患于未然，盡可能規(guī)避問題的發(fā)生，又可使各相關開發(fā)主體對問題的產生有心理準備，避免問題發(fā)生時出現(xiàn)慌亂、不滿，甚至對鄉(xiāng)村旅游開發(fā)喪失信心的現(xiàn)象?？傊?，在思想上對鄉(xiāng)村旅游必須具有系統(tǒng)的、全面的認識，就鄉(xiāng)村旅游發(fā)展達成共識，從而，消除問題發(fā)生的根源，并為后續(xù)問題的解決奠定堅實的思想基礎。

2．合理分配利益，消除問題惡化的隱患

鄉(xiāng)村旅游發(fā)展進程中，利益分配不公，則會出現(xiàn)諸如宏村、德夯苗寨等地的鄉(xiāng)村旅游愈是發(fā)展、各利益主體之間的矛盾日益加劇和激化的現(xiàn)象，致使鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中的問題進一步惡化。雖然只有當鄉(xiāng)村旅游發(fā)展產生效益時，才發(fā)生利益分配，但是，此時只是利益分配的結果體現(xiàn)。實際上，利益的分配思想與方式在確定開發(fā)主體與發(fā)展模式時就已形成。為此，要實現(xiàn)利益分配的公平合理，首先在鄉(xiāng)村旅游開發(fā)前必須進行全面的社會調查，明確各個相關單位與人員的利益主體地位；然后依據(jù)各利益主體在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中的相關程度、貢獻等，制定科學的分配制度與途徑，并保持應有的透明度。

3．全盤運作，突破生產難題

生產過程問題是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中的核心問題所在，如何解決這一環(huán)節(jié)的問題，已是專家學者和從業(yè)人員廣泛關注的焦點，并提出了許多有效的建議與對策。生產過程問題看似繁復，但只要順利解決思想認識與利益分配問題，各相關開發(fā)主體就能明確目的、統(tǒng)一認識，形成鄉(xiāng)村旅游發(fā)展合力，生產過程問題也能得以有序解決。

從圖2中可以看出這一環(huán)節(jié)的問題主要是圍繞旅游產品生產而展開的，規(guī)劃、資金、人才、設施、經營管理等問題既相互關聯(lián)、相互支撐，又相互制約。為此，要順利解決生產過程問題，必須全盤運作，提高整體生產能力。

(1)制定整體規(guī)劃，鑄造破解生產難題的金鑰匙。規(guī)劃是旅游健康有序發(fā)展的基礎，在生產過程問題中，基礎設施建設、資金籌措與管理、人才開發(fā)、市場開發(fā)等問題，均需有科學的規(guī)劃。由此可見，規(guī)劃在生產過程中具有統(tǒng)率作用，是破解生產難題的金鑰匙。因而，鄉(xiāng)村旅游開發(fā)應該對旅游地的區(qū)位條件、資源特色、生態(tài)環(huán)境、社會經濟及客源市場等進行認真和翔實的調查與評價，然后，在區(qū)域空間上進行統(tǒng)籌安排，全面規(guī)劃；在時空上對鄉(xiāng)村旅游開發(fā)活動進行有序的周密安排。這樣既可以減少盲目開發(fā)和投資失誤，又可以避免相鄰地區(qū)的雷同和重復建設，提高鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的效果，從而促進鄉(xiāng)村旅游的健康、有序、穩(wěn)定發(fā)展。

(2)拓寬融資渠道，消除生產投入瓶頸，完善基礎設施。資金是鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的重要條件之一，資金缺乏制約了基礎設施的建設和完善，從而影響鄉(xiāng)村旅游產品的開發(fā)。鄉(xiāng)村旅游開發(fā)可通過三條渠道籌集資金：第一，由政府部門統(tǒng)籌、批撥扶貧資金開發(fā)鄉(xiāng)村旅游，政府投資的優(yōu)勢在于有利于發(fā)揮政府的主導作用，有利于鄉(xiāng)村旅游的整體規(guī)劃和迅速發(fā)展。第二，引進外資，給鄉(xiāng)村旅游開發(fā)注入新鮮“血液”，拉動鄉(xiāng)村旅游經濟發(fā)展。第三，鼓勵村民出資合股聯(lián)營，這有助于增強村民的責任感，以主人翁的態(tài)度投入鄉(xiāng)村旅游開發(fā)工作中。在整體規(guī)劃的 指導下，充分利用有限資金完善旅游設施。

(3)加強人力資源建設，培養(yǎng)能夠破解生產難題的人才。鄉(xiāng)村旅游要上規(guī)模、上檔次，關鍵在于人才，人才是推動鄉(xiāng)村旅游發(fā)展和提高服務質量的根本保證。鄉(xiāng)村旅游開發(fā)中的人力資源建設，需根據(jù)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展特點，遵循“培引”結合原則，以培養(yǎng)當?shù)厝瞬艦橹?，引進人才為輔。通過加強經營管理者、從業(yè)人員、村民等相關人員的旅游知識和業(yè)務技能培訓，從而提高服務接待水平。

(4)加強管理制度、法律法規(guī)建設，規(guī)范經營管理。在企業(yè)管理中，人們提出向管理要效益的經營理念，這一經營理念在鄉(xiāng)村旅游開發(fā)中同樣適用。因而，必須建立和完善管理機制，制定相應的政策法規(guī)，不斷提高經營者的管理水平；逐步實現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游管理規(guī)范化。

(5)加大市場研究與宣傳力度，拓展客源市場。從圖2可以看出市場與旅游產品的關系，產品只有適應市場需求才具有生命力，再好的旅游產品必須投入市場，并為市場所接受才能實現(xiàn)其價值，由此可見，市場是旅游產品價值實現(xiàn)的保證。鄉(xiāng)村旅游產品要適應市場的需求，首先必須研究市場動態(tài)，研究旅游者心理特征和消費趨向，再進行精心規(guī)劃設計。同時，還需主動出擊，把產品投入市場，充分運用各種促銷方式，積極引導和激發(fā)旅游者的消費行為?？傊?，加大鄉(xiāng)村旅游宣傳力度，提高旅游產品知名度，是推動鄉(xiāng)村旅游快速發(fā)展的重要措施。

4．消除問題，實現(xiàn)協(xié)調發(fā)展

生產過程問題的順利解決，產品與效益問題也隨之迎刃而解。首先，立足當?shù)剜l(xiāng)村旅游資源實際和發(fā)展狀況編制的鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃具有自身的獨特性，在此基礎上設計開發(fā)的鄉(xiāng)村旅游產品具有明顯的個性與特色，有效地消除產品雷同現(xiàn)象。其次，經營管理者、從業(yè)人員等相關人員的業(yè)務知識與技能的提高，開發(fā)資金籌措到位，基礎設施的進一步完善以及經營管理的規(guī)范化，都為開發(fā)高質量、高品位的鄉(xiāng)村旅游產品提供了有力的保障。第三，在廣泛研究市場動態(tài)和旅游者的心理特征與消費行為前提下，設計和開發(fā)集觀賞、考察、學習、參與、娛樂、購物和度假于一體的綜合型鄉(xiāng)村旅游產品，有效地滿足了旅游者多層次的旅游需求。同時，隨著宣傳促銷力度的加大與客源市場的不斷擴展，鄉(xiāng)村旅游的經濟效益也隨之逐步提高。